ライスプディング今日のおやつに、米粉を使ったライスプディングをいただきました。鍋に材料を入れてよく混ぜる。火にかけてトロミがつくまで煮る。器に移して冷まし、その後冷蔵庫で冷やす。^)good!!シナモンには、発汗作用があり、胃腸を温め、消化機能を高める等の嬉しい効能があります。25グラムかぼちゃの煮物をあまり食べてくれない家族ですが、パンプキンパイなどのお菓子は大好き。ジャムにして、パンやお菓子にして、かぼちゃを食べてもらうことに~(o^。^o)かぼちゃは、16世紀にカンボジア経由のポルトガル船によって九州に持ち込まれました。「カンボジア」が訛って「かぼちゃ」とう名前になったそうですよ。関西では「南京」、関東では「唐なす」と呼ばれています。