小さくカットした彩り野菜に、カリカリ食感が楽しい大豆のお肉を混ぜ合わせていただきます。パクチーの香りが豊かな具沢山サラダです。大豆のお肉は食べる直前に混ぜ合わせる方が食感が残っておいしいです。むね肉は皮目がパリパリになるように焼くと美味しくいただけます。使用する野菜はお好みのものをお使いください。作り方パプリカは1cmの角切り、レタス・パクチーは小さくちぎっておく。(下ごしらえ)鶏むね肉はフライパンまたはオーブントースターなどで焼き上げる。表面がこんがりと焼けるとgood!焼きあがったお肉を他の材料同様、小さく切る。全ての材料をボウルで混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。お好みのドレッシングをかけていただく。(混ぜ合わせてもOK)関連するレシピサラダのレシピりんごと鶏むね肉のサラダりんごが入ったサラダでさっぱりといただけます。からし酢みそとりんごは好相性です。ヤングリーフは、水気をよく切ってから和えます。キャベツと蒸し鶏のポテトサラダ蒸し鶏と水菜のサラダ(おろしドレッシング)鶏むね肉は皮を除くと約40%ものカロリーをカットできます。皮は自分でも簡単に取り除くことができますので、カロリーが気になる方は意識するだけでだいぶカロリーが落とせます。蒸しどりと卵のサラダとりの酒蒸しは、電子レンジの大得意料理。チキンサラダ主菜と副菜の野菜が一緒にとれる一品です。パンやご飯の主食を添えれば、お勧めの献立になります。鶏むね肉をたっぷりと使用したレシピになりますので、多い方は量を調整して下さい。鶏肉の彩りマリネ焼き鶏肉には、良質のたんぱく質、髪の成長に欠かせないビタミンB6やナイアシンが豊富に含まれています。パプリカには、ビタミンA、B6が、オリーブ油には血行を促進するビタミンEが豊富に含まれています。