tue健康コラム味がわからない、それって味覚障害かも?!高齢者に多い味覚障害。「何を食べても味がしない」「実際とは違う味に感じる」―。そんな異常のある人が増えていると言われています。自覚がないまま症状が悪化することもあるので注意が必要です。舌の上には味覚を感じる「味蕾」という組織があります。味蕾は60歳を過ぎると若いころのほぼ半分に減ってしまいます。そのため、高齢になると味覚に異常を訴える人が多くなります。味覚障害は若い世代にも増えているとの指摘があります。過激なダイエットなど、栄養の偏った食生活があると考えられています。味覚障害の症状は人によってさまざまです。味がしない人もいれば、食事をしていないのに苦さやしょっぱさを感じる人もいます。口に入れた食べ物が嫌な味に感じられるといった例もあります。食は人生の大きな楽しみです。味覚障害はその楽しみを損ない、生活の質の低下にもつながります。味覚障害の原因で多いのが、新陳代謝に不可欠なミネラルである亜鉛の不足です。味覚の低下をもたらします。亜鉛不足は、食事からの亜鉛の摂取量が少ない場合はもちろん消化器の容器により栄養の吸収が低下した場合にも起こることがあります。降圧剤や抗生物質などの中には亜鉛の排出を促す性質をもっているものがありこうした薬の副作用による薬剤性味覚障害もあります。味覚障害を改善したり予防するには亜鉛の摂取が欠かせません。カキやホタテなどの貝類、牛肉などの肉類、ソラマメやえんどう豆などの豆類などに亜鉛は多く含まれます。食事からの摂取だけでは不十分な場合には薬で補充する方法もあります。味覚が戻るまでに時間がかかるとされています。「味覚がおかしい」と感じたら早めに医師や薬剤師に相談しましょう。最新記事2020.01.01wed健康コラム今年こそ禁煙しよう!2019.12.02mon健康コラムセルフメディケーション税制を上手に利用2019.11.05tue健康コラムかくれ脱水に要注意。medicalcruiseTOP。