必要な患者さんへの栄養相談です。入院患者さんへの食事は衛生的で安全なニュークックチルシステムを取り入れ経験豊富な調理師を中心としてそれぞれの病気に合った食事を出しています。栄養管理は栄養サポートチームと病棟担当栄養士が連絡を取りながらきめ細かい栄養管理を行っています。栄養相談は1961年にスタートした糖尿病教育入院のカリキュラムなど当院独特のノウハウを生かした相談を行っています。すべての業務に携わります。ポジションに分かれた業務を担当します。各ポジションの業務を行いながら個人栄養相談や糖尿病教育入院の講義も担当します。その他にもさまざまな委員会やプロジェクトにも所属し、チームとしての活動も行っています。365日毎日80種類、約1100食の食事を作っています。その為、調理師は調理業務、盛り付け業務が基本になります。病気の為に食事が進まない患者さん、アレルギーや宗教上で食事に制約がある患者さんもいらっしゃいます。そのような患者さんの為、病棟に行ってお話を聞いたり個別に対応した食事を作ります。その他にも誕生日の患者さんへケーキをお出ししたり、行事食や出産された患者さんへの祝い膳なども作ります。取材撮影の申し込みFacebook※当院は、敷地内禁煙です。ご来院、ご入院の際はご協力をお願い致します。Requirements。