・北海道(キタワセ)・滋賀(信濃1号)・山形(でわかおり)・福井(在来種)・出雲(キタワセ)今回の手打ちそば教室は全麺協4段のメンバーが上記の蕎麦をデモ打ちをしてから始めます。(2~3種)4段の打ったお蕎麦は試食食べ比べとし、参加者には福井の新そばを打っていただきます。参加表明と必要な粉の量をお願いします。ほか)参加表明、予約いただいた方は500円引きです。追加で1キロ打たれる方は粉代1500円です。投稿ナビゲーション第24回素人そば打ち名人大会終了そば打ち説明中国語でふくいのそば情報をLine@でゲット!WordPress.com.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。