]1ワイン会、詳報...今日は朝から気温がグングン上がっているような盛岡です。アツイアツイ...いよいよ夏本番といった日差しの強さです。こんな日には、水分補給をしっかりとして、熱中症に気をつけましょう!夜にはビールやワインで水分補給を!笑さて、夕べは15回目となるワイン会が開催されました。会場は毎度お馴染みの菜園は「クッチーナ」さん。7時からのスタートを前に、ほぼ揃った今回の参加人数は16名様。いつもより少し少なめではありますが、オープンテラスとなった会場にちょうどよく収まりました。今回16名様のうち、初めて参加下さった方が9名と半分以上。女性が10名様と大体女性の比率が高いこのワイン会ですが、今回は特に女性中心の会になりました(笑)スパークリングワインで乾杯の後、続々と運ばれるお料理に合わせながら順次ワインも勧めていきますが、初対面の緊張感もあっという間に打ち解け、あちこちから楽しそうな笑い声や賑やかな会話が聞こえてきます。私もグラスを片手に席の周りをグルグル移動しながら会話にまぜて頂きます。少数派の男性陣からは「ワインがもう無いよぉ~」といった声も飛び交っておりましたが、終わってみればちょうどいい感じに酔っていただけたんじゃないでしょうか?それぞれお飲みになるペースが違いますから、次のワインをお出しするタイミングが難しいんですよね!って言いながら気づけばもう9時!?まだ2本あるじゃん!?ちょっとペースを間違えたかもしれませんね!そんなこんなで、9時半頃でしょうか、無事お開きとさせて頂きましたが、ご参加頂いた皆様、楽しんで頂けましたでしょうか?「次回も必ず参加しま~す!」とか「来月は何も無いんですかぁ~?」といった声も聞かれましたので、楽しんで頂けてるカナと思っておりますが。主催者である私としても、初めての方ともたくさんお話ができましたし、いつもの様に楽しいひと時でありました。予期せぬ出来事なんかもありましたが、それもまた一興ということで...ご参加頂いた皆様、本当にありがとうございました。鯵のマリネ桃とルッコラのサラダ鶏砂肝と豚のど軟骨のスパイス焼き海老と椎茸のオーブン焼きバジルペーストとマスカルポーネのピッツァカサレッチェのアマトリチャーナみちのく奥羽牛のローストビーフこれらのメニューは今回のスペシャルですが、普段もおいしいお料理が一杯です。Comments(2)ワイン会は本日です!今日はなんか久しぶりに明るい日差しが射しております。ここのところは、梅雨が明けたにもかかわらず、逆に雨模様が多かったですからね!昨日の深夜に発生した地震では、時間が経つにつれて被害の大きさが伝わってきていますね。建物の倒壊は少なかったようですが、崖崩れや地割れなど痛々しい映像を見るにつけ、改めてヒヤリとさせられます。よしだ屋はお陰さまで何の被害も無くホッとしておりますが、揺れの方向が左右か前後かの違いによって、もしかしたらワインが落ちて割れていたかもしれないと思うと、単にラッキーだけだったのかもしれません。昨日一日のアクセス数を見ても一気に増えており、皆様にご心配頂いてるんだなぁとヒシヒシと感じられました。気にして頂いて本当にありがとうございます。そこで勝手なお願いを許していただければ、お店にもお越し下さると嬉しゅうございます。嘘でも賑わってると書きたいところですが、実はそんなこともないんですよねぇ、近頃特に...お時間があるときには暇つぶしにでもチラッとどうぞ!買う買わないは別にして...さて、前置きが長くなりましたが、今日金曜日はワイン会が開催される日です。いつもは土曜日なんですが、今回は特別に金曜日になりました。そのせいか、参加人数はいつもより少し少な目になりそうです。その半数は初参加の方ですので、どんな会になるのか今から楽しみにしております。本日お出しするワインをご紹介しましょう!暑い季節のワイン会ですから、そんな季節に合ったワインを選んでみました。スパークリングワインで乾杯しましょう!今回はオーストラリア産「ジェイコブス・クリーク」です。シャルドネとピノ・ノワールというシャンパンと同じブドウを使い、造り方も同様の製法によります。爽やかな味わいは夏にピッタリ。その後出されるお料理もおいしく頂けることでしょう。続いては、文字通りこの季節ならではの3本です。先にご紹介したチリ産ワイン、今年2008年に収穫されたブドウを使った出来立てのワインです。エチェベリアが造る白ワイン、「ソーヴィニヨン・ブラン」。挟んで、再びエチェベリアの赤ワイン、「カベルネ・ソーヴィニヨン」です。いづれもしっかりと冷やした状態でお楽しみいただきます。後半は、テーマが二つ、まずは新旧対決です!チリのエチェベリアが造る白ワイン「シャルドネ・リゼルヴァ」の2006年フルボトルと2000年のハーフボトルを比べてみたいと思います。樽で熟成を加えたリゼルヴァですが、この年号の違い、更にはハーフサイズですと熟成の進み具合も早いことから、同じワインでありながら全く違う味わいを感じて頂けると思います。ACメドック」を飲み比べていただきます。Comments(0)地震は大丈夫です!今朝の地震、凄かったですね!0時26分、布団に入って間もなくでしたが、思わず飛び起きるほどの揺れでした。一ヶ月前の岩手宮城内陸地震のときよりも揺れは大きく、我が家でもテレビの上の写真立が落ちたりしましたが、まぁその程度ですみました。明けて、テレビの映像を見ながら被害状況を確認しましたが、100人近いけが人は出ているものの、さほどの被害も無かったようでまずは良かったですね。心配してやってきたお店のほうも、多少棚のボトルがずれている程度で、落ちたり割れたりしているものは一つも無く安心しております。揺れた直後から、遠くに住む友人や親戚からメールを頂いたり、お客様からもメールやご来店を頂き、ご心配をお掛けいたしました。この場を借りて、改めてお礼申し上げます。お陰さまで、よしだ屋は何事も無かったかのようにオープンしております。そんな今日、ひとつ困ったことが...隔月で開催しているワイン会の時に、グラスをお借りしていた某問屋さん。Comments(6)こんな暑い日には、こんなスタミナメニューで!暑いですね!これってもう梅雨明けしてんじゃない!?っていうくらいのお天気です。今日も30度くらいいってるんじゃないでしょうか?こうも暑いと外出を控えようと思う方が多いのか、歩いてる人の姿もまばらな本町通りです。ワインの売上も減ってるよしだ屋としては、泡物や白ワイン、また冷やして美味しいタイプの赤ワインなんて飲んで欲しいなぁと思う今日この頃です。皆様、どうぞよろしく!笑ワイン会もまだまだ大丈夫ですので、奮ってご参加のほど!さて今日は、書こう書こうと思いつつの、コチラのお店をやっとのことでご紹介です!こんな暑い日にはスタミナをつけてくれそうなお店ですよ!コチラのお店は、菜園にある「をかしら屋」さんです。黒石野店に続く2号店として出店したこちらでも、文字通り「を」から「かしら」まで余すところ無く提供しています。店内にはオーナーさんのアイデアも様々なところに見受けられ、楽しく美味しく、しかもとってもリーズナブル!そして、私のような独り飲みにも嬉しいカウンターがあるんです!いつもは大して食べずに飲むだけで終わる私ではありますが、この日は目の前には所狭しと貼ってあるお勧め品やお値打ちのメニューの中から2品を頂いちゃいました。ホッピーにはコレ!と言われるというキッコーミヤの焼酎で頂きます。笑)もちろん、生ビールもありますし、最近ではベアレンビールやギネススタウト、キルケニーだって飲めちゃいます!是非、仲間どうしで、はたまた一人でも試してみて頂きたいお店です。上の写真は後日友達と入った時に頂いた、この店一番人気のホルモン盛り合わせ。これでなんと1050円と言いますからビックリです!3人でも十分すぎるくらいのボリュームでした(笑)もちろん、内臓系ばかりではありませんよ!カルビだってありますし、冷麺だってあります。ご飯ものも色々あるようですよ。それからこちらのお店ではランチタイムも人気なんだそうです。Comments(10)最近気になること...随分、間が空いてしまいました。こんなに更新を途絶えさせてしまったのは、初めてかもしれませんね!にも拘らず、毎日ご訪問下さる皆様、本当にありがとうございます。久しぶりに更新しようと思うと、何を書いていいか分からないものですね。今日は最近ニュースなどで気になっていることでも綴ってみます。ご紹介したいお勧め飲食店のネタも一つ持ってはいるんですが、それは近々ということで...マスター、もう少々お待ち下さい(笑)さて気になるニュース...まずは気候でしょうか?先日まで洞爺湖で行われていたサミットも環境サミットと呼ばれていましたが、気候変動は明らかですもんね。世界が自国の国益に捉われずに、一致した目標に向かって欲しいものです。二酸化炭素の排出量削減もやっぱり新興国に対して、先進国が見本を見せるように率先して取り組まなきゃならないと思いますけどね。原油の高騰やバイオエネルギーの推進、旱魃、投機マネーの流入と原因は一杯ありそうですが、こうも毎月の様に食品が値上がりしては、これからの生活がどうなるやら、不安ですもんね。日本は農業大国だと思ってのも昔の話になったようで、今や輸入が頼り。自給率が39%じゃ、外国が売ってくれなくなったら大変なことになっちゃいますよね。その反面、売れ残りや食べ残しで廃棄される食品の多いこと...食べ物が足りないのか余ってるのか分からない国です。関連して、原油・ガソリンの高騰。毎月値上がりしてますもんね。私などは、たまにしか車を使いませんけど、輸送業の方は特に大変でしょうし、全てに反映されますからね。一般のご家庭でも車離れが進んでるそうで、郊外型のお店も客数が減ってるそうです。中にはガソリン2L分のお金をキャッシュバックします!なんて店まで現れたとか...そんな反動で街中にある私のようなお店が良くなれば嬉しいことなんですが(笑)今年に入ってから非常に多い食品の偽装。産地偽装や消費期限の改ざん、お料理の使い回しなど、こんな有名な老舗の店までやってるの?ってビックリですよね。先日のうなぎの産地偽装はかなり手の込んだものでしたし、ブラジル産の鶏肉を岩手産と言っていた肉屋の店主はなんともあっけらかんとした話しぶりで。こんなに様々な食材で偽装が暴かれているのを見ると、なんでもそれが当たり前なのかもしれない、と思ってしまいます。そんな訳はないはずですが...そもそも、すぐ側から仕入れられる国内産の商品より、地球の裏側、ブラジルから飛んでくる食品の方が安いって言うのが、あり得ないと思うのですがね。大分県の教員試験に絡む贈収賄事件。想像を絶する話しです。権力を持つ一部の人間がこんなことをしているんじゃ、普通の人間はどうしようもありません。実力があっても落とされちゃうんですから。毎年の様にチャレンジしては落とされている人にとっては、やるせないことでしょう。そんな細工をしてもらったお陰で合格した先生が今、子供たちを教えてるなんて。今年の1-6月のビール類の出荷量でサッポロビールが4位に転落!逆に言えば、サントリーが3位に浮上ってことなんですが、私長らくサッポロビールの特約店に勤めており、ビールと言えばサッポロビールみたいね生活でしたから、このニュースはある意味衝撃的でしたね。サントリーは他社が次々と値上げに踏み切ったとき、据え置きを続け、9月まで先延ばしした影響が大きいようですが、ビールの製造を始めてから初の快挙ですからね。サッポロとすれば、3位という定位置が一気に逆転したわけで、かなりビックリしました。他にも、衆参ねじれてる国会は時期選挙でどうなるのか?税金の無駄遣いがボロボロ出てくるお役人さんの世界?また、川井村でおきた事件は?と気になるニュースや事件はありますが、やっぱり一番身近な気がかりは今後の経済状況ですよね。(ライブは18:30~20:30予定)このイベントは、焼酎メーカー各社が協賛し、各地で持ち回りで行っています。私も数年前に参加しましたが(たしか来たのはC.Cガールズだったかな?笑)、会場内には、各メーカーがブースを担当し、焼酎を使った様々なカクテルなどを思う存分楽しむことが出来ます。お料理もたっぷり用意されています。飲み放題のバイキングです。お帰りの際にはお土産もあって、とってもお得なイベントです。今回、当店にお越しのお客様がテレビ岩手の担当者様だったというご縁で、本来3,500円(10枚以上まとめれば3,300円)というチケットを、お一人様でも3,300円にして頂けることになりました。日にちも迫っておりますので、ご一報いただければ、直接会場でお渡し出来るよう手配致しますので、希望者は当店までご連絡下さい。テレビ岩手)只今、よしだ屋にて割引券を差し上げております。通常、最終の土曜日に開催しているこの会ですが、今回は会場の都合がつかなかったため、前日の金曜日とさせていただきました。今年もよしだ屋の店頭ではベアレンの生ビールをはじめ、各種販売する予定です。Comments(10)愛犬家の皆様、必見です!朝方の雨は凄かったですね!まだ布団の中にいた私ですが、「うわぁ~、今日は凄い雨だわぁ~、こりゃ、濡れるなぁ...」とおぼろげな覚悟を決めたわけですが、その後徐々に弱まり、なんとか自転車で出勤できるまでに。今や雨も上がり晴れ間も見えるまでに回復してきました。なるアイデア商品です。酒屋だって色々考えないとね!笑ってことで、登場したこちらの商品。実物とポスターですが、これで何だかお分かりになるでしょうか?コレなんと、ビアスタイル・ペットドリンク、その名も「ハッピーラガー」って言います。海外でもすでに愛犬家が製造し販売しているようですが、この「ハッピーラガー」は純国産なんです。九州は福岡県にある会社が企画し、佐賀県の飲料メーカーが製造を担っています。飼い主と一緒に晩酌が出来る、画期的なこの商品はビアスタイルと言っても、もちろんノン・アルコールで発泡性もございません。様々な犬種に飲んでもらいながら研究したそうで、ほぼどの犬でも好反応を示してくれたそうです。そこにはワンちゃんが好むビーフやチキン、かつおなどのエキスを使っての風味付けがあり、更には、ワンちゃんの健康を考えた成分が一杯含まれています。ビタミンE・C、カルシウムなどで栄養の補給ができ、腸の働きをサポートするオリゴ糖、犬の皮膚や毛並みに効果的な麦芽や酵母エキス。グルコサミンは関節の柔軟性をサポートし、核酸は白内障に効果があると言われています。大事な家族の一員であるワンちゃんの健康を考え作られたこの商品。一般に、体重1Kgに対して100ccの水分補給が一日の目安だそうです。暑い夏のこれからの季節、是非お宅のワンちゃんに与えてあげてください。この「ハッピーラガー」、2種類の容量があるようですが、今回は小さい240mlのサイズを仕入れました。価格は掛かった送料は加算せず、1本430円でのご提案となります。!是非、ワンちゃんの健康のため、飼い主さんとの更なるコミュニケーションアップのためにもお試し下さい。上段のお花に止まってる蜂、見えますかね?中段・左が“ワインとチーズ”!下段・中央が、店内の不思議な植物。Comments(4)古くて新しい街で見つけたこんな店!今日から7月!早いですねぇ~もう今年も半分が終わってしまいましたよ。梅雨入りしてからというもの、まとまった雨が降っていない盛岡ですが、今日も快晴、通り過ぎる風は気持ちよく涼しいですが、真夏の様な日差しです。今年も空梅雨なんでしょうか?県営野球場では楽天戦が行われる今日、最高のお天気になりましたね!外野芝生席でビール飲んだら美味しいだろうなぁ~笑さて、6月最終日の昨日、以前から気になっていたお店へ行って来ました。それは...以前、IBC岩手放送の「じゃじゃじゃTV」でも取材を受けておりましたからご覧になった方もいらっしゃるでしょうか?私のお店から中央通を横切ったエリア、櫻山界隈にあるこちらのお店は名前を「KinTaro」さんと言います。自分で飲食店を始めたそうですが、とっても落ち着いた雰囲気でステキなお店でしたよ。笑まぁ、そんな話しはどうでもいいんですが、こちらのお店の特徴は、もちろん厨房での調理はしますが、予め作っておいたお料理が何品かカウンターの上に置かれているんです。いわゆる“おばんざい”方式とでも言うんでしょうか。見ながら「あっ、コレ下さい!」って言うとすぐに盛り付けてくれるわけで、待つこともありませんし、見て選べるから嬉しいんですよね!さすがに普段はつまみナシの私でも見てると食べたくなるわけでして、2品ほど頂いちゃいました。切り干し大根のサラダとゴーヤのオイスター炒めだったかな?1品500円っていうお値段も嬉しいんですが、味もまた美味しいんです!体に優しいというか、居酒屋ではない家庭料理のような味といったらいいか...仕事帰りにフラッと寄って、ビール片手にその日のおばんざいを1品、2品なんて、とっても癒してくれそうなお店に思えましたよ。官庁街でオツカレの皆さんには是非お勧めのお店です。佇まいのお店も多く残っていますが、ここ数年こうした新しくてオシャレなお店を構える若者も増え、なんか不思議で面白い街になってきましたね。...年の瀬に新定番のワインをご紹介。15:28こんにちは。メッセージを入力してください。