天明&天保の大飢饉の際に人々を飢餓から救ったとの記録が残っているそうです。お浸し、胡麻和えも良し、紅緒ままはバター炒めでいただきました。菜の花から苦みを少なくした感じのお味でとっても美味しかったですよソラマメとのらぼう、菜の花はコンパニオンプランツ(共栄作物)だそうです。(伴侶動物)という呼び方もありましたね。好奇心のぴっち家来さんです。茶白のいたずらっ子ぴっちさんとまっ黒お転婆お嬢ちゃんのミロリンではどちらが働き者かな「そりゃ、ミロちゃんだよ。