-山で作った「山めし」「山料理」「山ごはん」のレシピとお酒の記録。登山、ハイキングのメニューの参考にしていただければ幸いです。北アルプス南部」に山めし礼讃の考案したラーメンレシピを掲載いただきました。今までのガイドブックとは違う、なかなか読み応えのあるガイドでしたよ。山のポン酢ジュレサラダ山のポン酢ジュレサラダ。なんのことはない、コンビニのサラダを、ちょっと調味料を工夫しただけなのだが、グッとグレードアップした感じがするので不思議。野菜2011年07月25日フリーズドライ漬物フリーズドライ漬物。これ、漬物好きの私には、涙がでそうな山めし向きの食材だ。山のカレー焼きラーメン山のカレー焼きラーメン。この暑さだからカレーも食べたい!でも、インスタント焼きそば、コンビニで売ってなかった・・・ので山めしモーニングに作った、「山のカレー焼きラーメン」なのだ。先日書いたらえらく反響をいただいた、雪印のガーリックバター。多くいただいたお声は、「どこで買えるの~?」というもの。夫婦で楽しい山登り♪ヤマメシ外で食べると飯うまし!私を登山に連れてって続・工場長の「山ばっかり、、、酒ばっかり。妻が突然「キャンプ推進宣言」。