-求人-オテルドヨシノではパティシエとサービススタッフを募集しています。人と接することが好きな方で、食に興味のある方、ワインに興味のある方を探しています。経験者の方は優遇させていただきます。(未経験者の方も歓迎)随時募集していますので、興味をもたれた方は気軽にお電話をかけてください。電話番号:0734220001(担当:小松まで)*もしくは鍵米でコメント欄にご記入いただいても結構です。折り返しご連絡させていただきます。28日GWの営業いよいよGWですね。お正月が過ぎたーなんて思ってると、もうGWで、またすぐお盆がやってきて。毎年、おんなじサイクルの繰り返しです。みなさんのご予定はいかがですか?今年は、5月1日(火)に振替のお休みをいただきます。29日(日)のお昼と5日(土)お昼以外はまだお席が空いています。今日の和歌山は、晴天でほんとに気持ちがいいです。皆さまのお越しをお待ちしています。時期も最後ですが、和歌山のタケノコがまたどっさり届きました。最後のまかないフランスへとまた一人スタッフが旅立っていきました。S君の最後のまかないです。大きな力でお店を支えてくれた彼がいなくなるのは、本当につらいですがその分、今まで以上に皆でがんばっていこうと、スタッフそれぞれが感じていると思います。今月の吉野シェフの来和日が決定しました。4月21日(土)、22日(日)です。春の和歌山は空気がやわらかです。桜も満開で、春が来たなーって感じです。皆さまのご来店をお待ちしています。昨日は春うららのお天気だったのに、今日はお昼から下り坂。オテルドヨシノには新入社員が入社して、新しい空気がながれています。今日は朝から雑誌の撮影でした。半日がかりの撮影に、シェフもスタッフも気合入ってました。すごく楽しみな本です。直輸入です!ブルゴーニュ地方、サントネイ村のドメーヌ、フルーロ・ラローズ社よりワインが届きました。ご縁があって、直接輸入させてもらっています。'93、'06のシャサーニュモンラッシェの1級畑のもの、'01のサントネイの1級畑のマグナムです。今からの季節にぴったりのアイテムです。メッセージを入力してください。