にがうりの苦味が癖になる。タイで定番の屋台料理の一つ、クワイティアオ。筆者もお気に入りのタイ料理の一つだ。タイに滞在中は何度も食べる。konnichiwa-thai容赦ない灼熱の太陽が照りつけるタイでは、水分補給は欠くことはできない。昼間などはちょっと出歩いただけでも汗が吹き出してのどはからからになる。そんな時に便利なのは気軽に立ち寄れるコンビニエンスストアだろう。ガイトーン」が今、注目を浴びている。