↓http://www.nakamano-ie.com/nakamablog/702.html?post_type=nakamablog春が近づき、ガチョウが卵を産み始めました。大きさはニワトリの倍以上。味はニワトリのものとさほど変わりません。でかい!今なら、ニワトリかガチョウか卵を選べます。チャレンジしてみたい方は、お早めに!さっき、がちょ子に聞いてみたら、「今年は10個くらいかしら」とのことでした(笑)。(0)なかまの家通信、創刊。ニュースレターを作ってみました。標茶のグルメ情報などなどを書きました&描きました。A3サイズの二つ折りです。なかま父にも汚い字でコメント書かせました(笑)あえて、ここでは多くを載せません。PDFファイルでダウンロードできるように...なんてこともしません。(だってスキャナーがないからw)手書きのニュースレター。こんなアナログなツールもまた、大事にしていきたいなーと思っています。訪れた際には、ぜひ手に取って、何なら持ち帰っていただけると嬉しいです。(13)弟子屈ラーメン!地元民にも人気。行ってきました、弟子屈ラーメン。これが、定番のメニューです。道民は、味噌を頼む人が多いような気がします(私信)。我が家もだんぜん味噌派。いつもは「弟子屈味噌」を頼むのですが、この日はこんなメニューが!昨年末に訪れたときは確かになかったと思うのですが、お店の人に聞いたら、季節限定メニューではないとのこと。『カニ味噌ラーメン(800円)』オホーツク産タラバカニのハカマと肉味噌が入っています。濃厚だけどあっさり食べられちゃう味噌。密かにイチオシしたいのは、白身までとろっとろの玉子です。美味しくて、ペロリといけます。オリジナルの器もすてき。弟子屈ラーメンは、ここ弟子屈総本店のほか、札幌近郊にも5軒あります。各店共通で使用できるスタンプカードがあって、ラーメン5杯でギョウザサービス、10杯で1杯サービスと、けっこうお得。川湯へ向かう国道391号線沿いなのでとてもわかりやすい。標茶からだと左手になります。美味しいラーメンを食べるなら、まずはここ。行ったことない人、一度はぜひ。(6)雪壁を体験するなら今!うちからは少し遠いのですが、4月の北海道ならではのイベントをご紹介します。写真は、去年参加した時のものです。北海道ならではのイベント。歩きながら目にすることのできる光景がこのイベントの醍醐味です。両側に、立ちはだかる雪の壁。目の前には、見事な羅臼岳の雄姿。遠くには、太平洋に浮かぶ国後島。参加者は全国から集まっているので、除雪作業を初めて見る人も多いようでした。(何より、こんな環境で除雪作業にあたっている方たちには頭が下がります(>_<))中でも、6mにも及ぶ雪壁は、さすがの道民でも滅多に見られるものじゃありません。みんな大興奮!様々なポーズで記念撮影する人がいたり。羅臼側からの10kmコースと、ウトロ側からの6kmコースになっています。ここで紹介したのは、羅臼側。ウトロ側だったら、オホーツク海を眺めながらのウォーキングになるのかな。肝心の日程は、4月14日(日)だそうです。ほか詳細は下記のHPへどうぞ。(0)とほHPになかまの家も登場~♪なかまの家も開業時から参加している『とほネットワーク旅人宿の会』。うちみたいな、個性派宿が60数軒集まっている会です。会のHPからも更新をチェックできるようになりました。会のHPはコチラ→http://www.toho.net/そういえば、来月の10日には新しい『とほ』が発行されます。全国の書店でも販売されますが、各宿でも取り扱いますので、どこかで見つけてみてください。(4)小清水町の手づくりカフェSuiba(スイバ)小清水町の、国道334号線沿い。小学校の向かいに、突如現れる異質な建物があります。何も知らずに偶然この道を通った人は、絶対に二度見しちゃうと思う。(わき見運転にご注意★)ここは、2009年にオープンしたカフェ。アジア各国を旅したオーナー夫妻が多国籍な料理を提供しています。スイバ」とは秘密基地の意味があるのだとか。中に入ると、さらにさらに異質な空間が広がっていて、なるほど「秘密基地」!!う~ん。写真を並べたところで、このお店の良さが伝えられる気がしません。ここはもう本当に、実際に訪れてじっくり店内を見てほしい。このお店のほぼ全てが、オーナー夫妻とその仲間たちによって手づくりされたものなのですから...!壁も家具も器もドアも棚も、とにかく細かいところまで、ぜ~んぶ!それぞれにユニークな模様や造形が施されていて、見ていて飽きません。数もたくさんあるから見きれない!おもちゃ箱に足を踏み入れたような、ワクワク感。冒険心を掻きたてられる、ドキドキ感。自分の中の好奇心が、目一杯刺激される場所なのです。おっと、忘れちゃいけない。肝心の料理もご紹介します。」とはこの店のためにあるような言葉。Suiba(スイバ)小清水町字旭3400152-62-2072営業時間/11:00~15:00、18:00~22:00定休日/月曜、火曜のランチhttp://suiba.web.fc2.com/※2015年6月より、無期限休業だそうです。(0)そこら辺にいるのです釧路湿原と言えば!ってくらい人気のあるタンチョウ。道東を訪れたなら、スラッと優雅なその姿をひと目見たい!という人も多いはず。茅沼駅http://www.nakamano-ie.com/yadoblog/81.htmlとか)に行けばもちろん、出会うことができます。実はもっと身近な場所にも彼らはいるのです。五十石から標茶へ抜ける裏道(通称、ルルラン通り)の途中にある酪農家の庭先に。(農家さんたちが、それを望むかどうかは別ですが。タンチョウを見る人は気が付かないかも。気が付いたとしても、「オブジェか!?」と我が目を疑うんじゃないでしょうか。人にも車にも慣れているので、道路脇に停車してカメラを向けても逃げる気配なし。地元の人にとっては、広大な湿原に佇む姿より、こんな風景の方が日常なのです。我が家の庭先では、今日もまた訪問者がありました。今冬はすでにおなじみ、エゾモモンガです。真ん中あたりの樹上に写っています。宿と母屋と間にあるハルニレの樹で一生懸命芽を食べていました。(0)藻琴山からの絶景なかま母です(娘に叱咤激励されながらの初挑戦!)今シーズンまだ行っていなかった、藻琴山に行ってきました。歩き始めはこんな感じです。スキーの跡がついていますが、私たちはスノーシューで。まもなく左手に屈斜路湖が見下ろせ、行く手には頂上も見えてきます。(白い三角が頂上です)楽しい尾根歩きが続きます、ルンルンルン。同行は、友人のTさん。夏はお花畑になるところなんですが、雪をかぶると何だか迫力増しますね。向こうに見えるのは、屈斜路湖です。