シャーベット1.中火〜強火にかけたポットで、フロリダグレープフルーツの皮、砂糖、水を、砂糖が溶けるまで時々かき混ぜながら沸騰させます。2.ポットを火から下ろし、5分間冷まします。オレンジジュースを混ぜ入れます。4.目の細かいふるいで混ぜものをボウルに濾し出し、一旦脇に置いて冷やします。5.シャーベットのベースにカバーをしてしっかりと冷えるまで少なくとも4時間、冷蔵庫に保管します。6.冷やしたシャーベットを容器に移してしっかりと密封し、召し上がる準備ができるまで冷凍します。US電話:863-537-3999。