一日一麺LAB+ソーシャルBeegle大阪ミナミに棲息するB級メニュー愛好者達によるB級飲食ブログ。一日一麺LAB+長堀橋交差点を少し東に行ったところに新しいラーメン店。ラーメン店らしからぬシュっとした外観。屋号も看板も洒落てます。まるきっちゃんのレポートで知りました。ホワイト&シルバーで統一された店内。こんな洒落たペッパーミル、初めて見ました。基本の味はこの二種類。薄口醤油の貝柱系上品味の「いつものヤツ」と濃口醤油の甲殻系ガツン味の「今日はコレ」。チャーシュー(大)のレギュラーとチャーシュー(小)+煮玉子のライトが選べます。レギュラーもライトもお値段は同じ。ライトでも充分ゴツいチャーシュー。薄味で意外にアッサリいただけました。