入る前に庭では日本に関係ある「壁」が展示されてます。建て替えた後に一部がこちらの場所で展示されるようになりました。博物館が主に9つの展示エリアに分けられています。生々しい展示物が見れます。手錠でも年代によって、違います。最高責任者から職員制服までも丸ごとでわかりやすく展示されています。苦手な人は要注意です。実物も展示されています。言ったら、ベトナム難民も相当に悩まされていた。政治不安による香港まで避難してくるベトナム人が急増して、イギリス政府が香港を第一収容港として無条件で受け入れた。身分を確認してから対処を決めて行くという取り決めにした。衝突のニュースがよく耳にしてた頃がまさに社会問題になりました。博物館でも精巧な細工が間近に見れます。刑具は当然ここの最大の見所です。我々が実際受けることもない、考えたこともない刑具が結構並んでいます。この1990年から廃止された体罰の刑具、その隣に未成年者用のもあります。こちらは1993年から廃止された絞首刑の刑具です。写真の下部にはレバーが見れます。その下は開けてる状態です。迫力あるコーナーで鳥肌が立ちます。死刑犯の体重で決めたと壁では詳細な説明があります。大きいな変わりはなく、驚きと新鮮さもあまりないです。部屋の中での細かい設備や容器などなら、たしかにここが一番リアルです。刑務所の中の生活が垣間みれる展示品も結構あります。娯楽用のラジオ、かみそりもここで見つかります。社会復帰のため更正施設で犯人たちから作られてるものも紹介されています。実は街角でも彼らの汗、集中、気持ちを込めた製品だらけです。ここに来なければ、知らないかもしれません。二階建て、ざっくり一周にしても15分かからないこじんまりスケールで、じっくり見たいなら、興味深い歴史が掘り出せる博物館になると思います。:1000~1700(定休日:水曜日)↓このブログをご覧になって、いいと思ったら、ポチっと押してほしいです。知る人ぞ知る名店の何軒を挙げてもここの名前が出て来ません。飲食評論家から教えて頂くまでに上には上があることも知らなかった。さんから常連客に対しても優しい温かいまなざしを持ち、いつも予約しないとなかなか入らないということを納得しました。今どき風のレストランという感じです。最高峰のハト丸焼きを頂くためには事前に予約をしないと、その場では基本的に食べれません。海鮮類も事前予約をした方が確実に食べれると教えて頂きました。前菜からこのレストランの腕前を試してください。漏れなく召し上がってください。待ちに待ったハトの丸焼きの登場です。一羽で4つにわけられています。少食派か女性の場合は半分でも満腹になるかもしれません。予約する際に見計らってから注文した方が無駄になりません。申し分がありません、完璧に近いです。皮のサクサク感が出来栄えだけで伝わってきます。肉汁まで堪能できます。調理方法について、何かコツがあるというわけではなく、とにかく気持ちをこめることだそうです。次も予約しないと食べれない一品です。「古法龍躉翅」(タマカイというハタ系の魚の古法蒸し)です。現在一般のレストランではなかなか味わえない一品です。柔かさ以外も焼いた部分の食感を交えて、ご飯も進みます。女性にはうれしく病みつきになります。ほかにもいろいろな絶品料理が一度味わう価値があります。(カニの揚げ物)見た目と食感は子ともにも愛されます。「蟹肉粉絲煲」(カニ肉と春雨の煮込み)です。汁はほぼ蒸発してから仕上げます。完食したら、ほかの炭水化物はいりません。隠れメニューのような存在の一品です。「金沙龍躉皮」(タマカイの皮厚揚げ)です。残さずすべて調理するも香港流です。珍味を提供し続けるレストランのものを中心におすすめしたいです。チャーシュー、鶏の丸焼き、チャーハンなどなど、すべて高水準のもので、ここであまり有名ではない北京ダックもかなりハイレベルです。妥当の値段で提供されています。ちなみに、ワインなどの持ち込みは自由で、ここまでお客さん目線で考えて接してくれるお店、ぜひ、応援したくブログでも多くの日本人を紹介したいです。22:30(年中無休)↓このブログをご覧になって、いいと思ったら、ポチっと押してほしいです。実は80年代に一時期4人乗りのタクシーを導入したこともあります。少子化問題まだ表れてなかったことで、5人乗りが一つの家庭にはぴったりので、タクシーと言えば、5人乗れるという連想が根付き始めた。2008年頃から変化が見えてきます。次第に主流になってきます。一時5人乗りの時代が戻ってくるではないかと思わせた。4人乗り規格になってしまった。ほかの外車であるフォードのタクシーでも4人乗りでした。見えなくなるに違いないです。Seats」のこの表示も貴重品になってきます。個人的はあまり期待できません。後列はそのまま3人で乗るのが一般的の乗り方です。悪いサービスにつながる指摘が騒いでいます。香港のタクシーは誰でもどんな時にも気軽に利用する存在です。大昔の写真ではタクシーを使用してた車両はベンツなどの高級外車でした。↓このブログをご覧になって、いいと思ったら、ポチっと押してほしいです。降りて周辺までウロウロする人がどのぐらいいるだろう。消える前に記録しておきたかったです。九龍の「彌敦道」(ネイザンロード)も「羅便臣道」と命名された。それぞれも植民地総督ロビンソン氏の功績を称えるためでしたが、ロビンソン違いでした。任期の違うロビンソン総督でした。混乱を避けるために『彌敦道』をより広くする、より整備できた植民地総督Nathan氏の名前に変えました。歴史長いのも今香港島ミッドレベルの「羅便臣道」の方です。1870年頃既に完成した部分が今でも一部その跡が見れます。道沿いに石積みような低フェンス壁こそ当時から建てられたものです。別世界に飛び入ったと思われる空間が今どきとしては貴重です。この「羅便臣道」は昔から今でも著名人に愛される道、お住まいになってる方々が数多いです。相当する植民地色な建設が点在することが魅力です。香港の「再建設」ラッシュの勢いは衰えません。実はその隣に二級歴史建築物が取り残されています。住民ではないわたしが外からしか伺うことできませんでした。建物のほか、バス停でも昔の仕様のものが取り残されています。以前の作りがシンプルで頑丈でしっくり来ます。道に進み、すぐのどころにまた気になる建物が現れた。地下では広々とした車庫、どんな人達に住んでるだろうと想像し始まります。雨のせいか誰も遭遇しませんでした。待ちながら、この辺の建物の情報を調べてみると、なんと隣この50年以上の建物がもうすぐ中国資本から買収されるそうです。ミッドレベルもますます植民地色が褪せていくだろう。このタイミングで散策してよかったと思えた。して、この味ある階段が見れるのも最後かもしれません。その世界一長い屋外エスカレーターの終点から最も近い見所、まさしく15号にある「李星衢氏邸宅」です。彼も80年代まで存在してた「華年銀行」の創立者ですが、お亡くなり半世紀以上の今日はこの邸宅に住んでるのが遺族です。現代とかけ離れてる外観がこの辺りの風景とはミスマッチです。イギリス風の一軒家が窓や玄関口でもその作りを確認できます。中の模様も撮影できました。窓の柵を越しては多少中の様子を覗くことができるが、さすがに人がまだ住んでいるので、それ以上お邪魔することを控えます。数年前から遺産紛争が勃発されています。その中でこの邸宅が売却かしないも裁判を起こしてるようです。どんな結果になるだろう。「羅便臣道」にはこれだけではありません。思ったより長くゆっくり散歩できる道です。山頂や地面も人混みの世界から脱出したいなら、この山腹辺りに現実逃避してもいいと思っています。今のうちがおすすめです。↓このブログをご覧になって、いいと思ったら、ポチっと押してほしいです。都心部にある【新興棧食家】をぜひ知って頂きたいです。この辺りに50年歴史もあり、まさしく知る人ぞ知る存在大御所です。創業者の寝る場所としても使われてた。経営が軌道に乗せた後に今の店舗に移動したそうです。世界中からの観光客でも気軽に入れるような店内になっています。多くのお客さんの目当てはここの「魚」お粥です。魚を丸ごと食べるがこの老舗の自慢のこだわりです。ひげからしっぽまでそれぞれが具として提供されています。常に沸騰してるお粥の熱だけで魚(肉)を煮る、そして、レタスの山盛りの組み合わせによって、この店のメニューに展開されます。魚だけは物足りない方なら、こちらの「牛肉魚片粥」をおすすめです。団子(肉丸)は少し劣っていますね。内臓好きな人なら、こちら「豬潤魚片粥」(豚レバーと白身魚の切り身のお粥)がおすすめです。一般的にあるべきものはあります。油条や炒麵(香港式焼きそば)や炸魚皮(揚げた魚の皮)も注文できます。お口直しとして、おつまみとしてもどうぞ!最後はこちらまったく魚が入ってない「及第粥」、つまり豚肉のモツ(レバー、ハツ、ガツなど)が網羅するお粥です。しても魚が苦手の人なら、おすすめできる一品です。水っぽさがなく、ドロドロになる寸前の状態が「生滾粥」の極意です。一杯だけで男でも食べ切れないかもしれません。大きな白身魚の切り身が食べても食べても残ることがうれしいです。朝のみならず、どんな時間帯でも人が次から次に来店されています。主人の人生の集大成を守り続けています。香港の一つ食文化が死活問題に直面する時代では、ありがたい一軒と思って食べてみてほしいですね。実はカエルお粥もありますが。営業時間:0600~0100(年中無休)↓このブログをご覧になって、いいと思ったら、ポチっと押してほしいです。)ガイドや通訳など各種の依頼も大歓迎です。⇒hongkongsoul2046@gmail.comご気軽にご相談下さい。我々生まれ育ちの土地、本来の風貌、歴史、風習など知らざる香港をご紹介する、香港の思いを綴るサイトでございます。どれか皆さんにとって、ナンバーワンでしょうか。好みによって、それぞれでしょう。価格をタイムスリップした麺屋まだまだ存在しています。この辺りは老舗の聖地です。日本まで知られるぐらい有名になってるのが『興華邨』ですね。香港まで訪れて来るほどマニアックな趣味を持ち日本人が案外に多いです。GIORDANO(ジョルダーノ)、G2000あたりだと思います。