とある日のひとりごはん。Tuesdayとある日のひとりごはん。この時期、だんなさんは1年でいちばん忙しい時期なのでお夕食は1人ということが頻繁にあります。東京にいた頃はすぐに友達に連絡して「これからごはん食べにいかない?」って、誘うこともできますが、山梨ではそれもできません。山梨の友達も同業者なのでそれどころではないし、ここは車社会なので、飲みにもいけないし(バイクの代行はないのです)気軽に飲みにいけるお店もないんです(私が知らないだけかもしれないけど)なのでほとんどがお家飲みが多いです。とある日のひとりごはん。切り干しとひじきのトマト煮、みょうが塩麹漬け、オクラと梅肉おろしなど。わらさのムニエル、みょうがのナムル、おいもごはん、煮物などなど(忘れました)豆腐ステーキと焼き野菜に塩麹ソース、ゆで落花生。こんな感じでとらと晩酌してます〜。