黒糖(一部の産地は休売中となります。個包装(休売中)限定品チョコっとぅ。作り方1.3リットルサイズ程度の瓶を用意する。2.瓶に焼酎またはホワイトリカーを入れ黒糖や粗糖を加えます。3.なつめは細かくちぎり、クコの実はそのまま入れてください。4.2週間程置くだけで完成です。5.固形状の黒糖を使用する場合は出来るだけ細かくした方が溶け易いです。作り方1.4リットルサイズ程度の瓶を用意する。2.青梅を2時間程水につけ。その後水気を拭きとりヘタを取り除く。3.瓶に黒糖や粗糖と青梅を3分の1づつ入れ。4.焼酎またはホワイトリカー瓶に入れます。5.ふたをしっかり閉めて冷暗所で保存したまに瓶を振って混ぜる。6.1月に1度程度ふたを開け空気を抜く。7.2・3ヶ月置くと飲めるようになります。8.固形状の黒糖を使用する場合は出来るだけ細かくした方が溶け易いです。9.黒糖(粗糖)の代わりに加工黒糖等を使用したり、お酒を純米酒・泡盛・35度以上のブランデー変えたりしても美味しくいただけます。