おすすめ|アルカリイオン水の効能効果アルカリイオン整水器、アルカリイオン水に関する正しい知識や活用法、最新情報を提供しています。臨床試験で確認された試験成績に基づく効果です。有効とされてきました。)」によりアルカリイオン水の安全性と有効性に関する再検証が5年にわたって実施されました。含む厳密な比較臨床試験(飲用水としては世界初)により、「アルカリイオン水は軽度の胃腸症状の改善に有効」との結論が示され、厚生省に報告書が提出されました(平成11(1999)年)。アルカリイオン整水器検討委員会による検証結果については以下の科学論文に紹介されています。(2000)なお、一般的に推奨されるアルカリイオン水の飲み方として以下のような留意点が上げられます。飲まれる方は、いきなりpH9~10のアルカリイオン水を飲むのではなく、整水器のpHを先ず低めに設定(pH8~9.0程度)し、コップ1杯から少しずつ飲むようにします。2週間ほど飲みなれた後、体質や体調に合わせて少しずつpHを高めたり量を増やしたりし、pH9.5程度でできるだけ出来たてのアルカリイオン水を飲用するようにします。子供やお年寄りの場合も、同様に徐々にpH値を上げていきます。乳児(生後1年位まで)の場合は、ほとんどが母乳やミルクを摂取しているため、腸の働きは通常の大人と異なるのでアルカリイオン水の飲用はお勧めできませんが、離乳食をとるようになれば上記のように飲用できると思われます。アトピー性皮膚炎や糖尿病などの疾患の治療を目的としてアルカリイオン水を使用している例がありますが、その効果についてはこれまで臨床科学的に証明されておらず、国からも認められておりません。【参考】アルカリイオン水の効果の要因についてアルカリイオン水の胃腸症状改善効果のメカニズムについては、これまで様々な仮説が提唱されてきていますが、現段階で明確に解明されておりません。原水(水道水)に比べてアルカリイオン水において存在量が明瞭に変化している物質として、陰極反応で生ずる水酸イオン(OH-)と水素(H2)、そして陰極に引き寄せられて増加するカルシウム(Ca2+)があります。これらが単独または複合的にアルカリイオン水の効果に関係する要因として考えられています。効果があるとされている水酸化カルシウム[Ca(OH)2]がアルカリイオン水中に生成していると判断されたからでした。これだけではアルカリイオン水の胃腸症状改善効果を説明することはできません。おいて組織され、以下のような研究が進められています。教授)これらの研究を通じて、水素が有力な要因としてクローズアップされています。水素による活性酸素との反応/脂質過酸化抑制<水素について>アルカリイオン水(pH9~10)には、陰極における水(H2O)の電気分解によって生ずる水酸イオン(OH-)と水素(H2)が含まれています。それらの生成量は、pHと相関性があり、pHが高いほど多くなります。通常の水道水を電解した場合、アルカリイオン水中の水素は水に溶解している溶存水素とコロイド状の微小水素気泡(ナノバブル:3~600nm)として存在しています。水素濃度はpH9.5のとき0.4~0.8ppm程度といわれています。(2001)なお、上記の化学的性状から、アルカリイオン水は「水素含有飲用アルカリ性電解水」とも言うことが可能です。原水(水道水)に比べて酸化還元電位が低下しています。呼称することを容認しています。その他にもこれまでに、水分子の会合・分子集団の変化(いわゆるクラスター理論)、活性水素による活性酸素との直接的反応、水酸イオンによる界面活性力や表面張力の変化(浸透圧の低下)、アルカリ性pHによる胃の神経層への刺激など様々な仮説が提唱されています。何れも信頼性の高い科学的根拠としては現在のところ認められておりません。アルカリイオン整水器協議会.。