125gキャビアハウスにより厳選された希少なチョウザメのオシェトラ種から採取された卵を使用し、丁寧に熟成されたキャビアです。卵の大きさは中程度であり旨みも濃く、深いコクとバランスの取れた風味が特徴です。高級感あふれる美しい白蝶貝のスプーンと、専用オープナーも付いたスペシャルなギフトセットです。※オシェトラキャビアの色はダークグレイブラウンからゴールデンイエローまで、チョウザメの年齢や生育環境により異なります。缶を開けてみるまでその色はわかりません。在庫状況により変動する場合がございます。Openキャビア缶の側面の隙間にコインなどを差し込み、しっかりと押し付けたまま、ひねってください。コインの回転でフタを押し上げるようにゆっくりと回すのがコツです。