待ちに待った仙台の夏。待ちに待った喜多郎さんの冷やし中華っ!!まずはこの盛り付けの美しさを存分に見てくれ。色んな角度からの表情をみておくれやす。やって写真を撮ってると、本当にこれを崩して食べてしまうのがいだましぐなってしまう。言っても男は食べちゃうんだよな。玉子焼きを少し甘くしたね。ほとんど味のしないモヤシとワカメは辛しマヨを和えるととでも美味しぐなる。ワシワシと食べ進む、旨みゃあ〜いなあ〜〜後半辛しマヨ切れたらラー油を投入する。甘酸っぱいタレの量と濃さも丁度良い。