湯豆腐キャンセル料理の基本!レンジで作る!合わせだしレンジを使った合わせだしの取り方をご紹介します!本格的な合わせだしが火を使わず手軽に作れるので、時間がないときにもおすすめ♪煮物や味噌汁などさまざまな料理に活躍すること間違いなしです♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。300cc料理を楽しむにあたって作り方1.昆布は乾いた布巾で汚れをふきとり、キッチンバサミで数カ所切り込みを入れる。2.大きめの耐熱容器に昆布、水を入れて10分ほどおく。かつお節を加えてよく混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジでふつふつとするまで3〜4分ほど加熱する。TIPSかつお節が水につかっていない状態のままレンジ加熱すると、かつお節が舞ってしまう可能性があるので、しっかりと混ぜてから加熱しましょう。