白濁で熱々のスープを飲んでみるととろみがあってクリーミーなんやけど思ったよりも濃くなくってすっきりと飲みやすい感じ。してるんやけど、きちんと塩の味も強調してるし美味しいで。このピンク色のチャーシューめちゃ食欲をそそるわ。実際に食べてみるともうちょっと分厚くても良いかなって思ったけど、ピリッとスパイスが効いてて美味い。スープにしっかりつけて食べたらええ味してるわ!続いてシナチク昔はシナチクってついてきても残しててんけど最近好きでいろんなお店で食べてみるねんな。ここのはどうかと一口咬むとシャキッとした歯ごたえで噛み切る事が出来る。こんなけ太いのにええ食感やわ。味もしっかりついててこのシナチク大好きやわ。麺は平打ちのストレート麺やな。パスタのフィットチーネのようなモッチリとした舌触りの良い食感。スープののりもよくってこのラーメンに相性バッチリやで。あっという間に完食です。食べ終わる頃にスーパーつけめんを出していただきました。あれ?と思ってみてみるとつけ汁が二つ。「1人前しか頼んでませんが。」と聞いてみたら二人やったので二個用意してくれはったとの事。いう気遣いがまた嬉しいやないっすか!まずはつけ汁。こちらはこくまろ塩のスープと同じベースなんやね。表面に油の浮いた乳白色のスープにネギが良い彩りを添えてるわ。豚骨魚貝系のスープとの事なんやけど他店とは見た感じが違ってクリーミーで美味そうやでー。つけ麺のほうはラーメンと同じ具材にカイワレ大根が麺の上に乗っている。感をこれでだすことができそうやね。麺はこちらも平打ちのストレート。私平打ちってあんまり好きじゃなかってんけどここのを食べるとスープとの相性もいいし、これもありかなって思えたな。つけ汁の持ち上げがしっかりしてて麺、スープともにきちんと味わえるな。中という事で二玉300gやってんけど弟二人なのであっという間に完食です。最後にはポットに割りスープを持ってきてくれはるのでつけ汁に入れて飲んでみます。先ほどまでの濃さがまろやかさに変わって非常に飲みやすいな。このスープ割りはめっちゃ正解やで。二杯目やってのにつけ汁まで全て完食しちゃいました。いやー、メチャクチャ美味しかった。不便なこんな田舎にこのような美味しいお店があるとはなー。仕事のある日に来るのってのも中々難しい。なんとか都合をつけてまた訪問したいって思わせるお店やったわ。心も、お腹も大満足でした。11営業時間:11:30~14:30※売り切れ次第終了グルメランキング参加中です!ポチッと応援よろしくお願いしますー。