肉の旨味が十分に感じられる極上物ですね。゙てすけど、最初に出てきた前菜のときのと同じなんですよ。リバーシブルになっていて裏がこんな感じになっていました。しぐれ煮ご飯トリュフ乗せです。トリュフを惜しげも無くたっぷりと掛けてもらいました。ご飯が美味しく炊けていてお味の方もバッチリです。トリュフの旨味も十分に堪能する事が出来ました。デザートタイムとなりました。新生姜と人参のシャーベットです。した味わいがいい感じです。奥から入口方面を撮っています。木のカウンター席となっています。カウンターの前で調理してくれます。色んな料理を作っているのを見るのも楽しいですね。奥は個室になっているようです。こちらのテーブルもかっこ良いですね。何気に高いんでしょうね。高いと言えば....奥に掛かっている絵もお値段を聞いたらビックリ価格だそうですよ。