海辺の工場で手作りで丁寧に仕上げ、天然塩で調味しました。※解凍せず、凍ったまま焼いてください。※2019年10月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。のどぐろ・水カレイ・白イカ干物セット浜田漁港で水揚げされた新鮮なお魚の干物セットです。今年はのどぐろ・水カレイ・白いかの3種。丁寧に手作業で開き、天然塩のみを使って仕上げました。香ばしく焼いてお楽しみください。のどぐろ特盛セット浜田を代表する魚です。脂の乗りも良く、ボリュームセットですのでご家族全員でお召し上がりください。解凍せずに凍ったまま焼いて下さい。要冷凍(-18°C以下)で保存して下さい。※2019年10月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。土江本店の「奉書干し」詰合せBセット浜田漁港産の魚を漬物の発酵、熟成技術による魚の乾燥法で、魚本来の旨味と鮮度にこだわり、あっさりと柔らかいおいしい魚に干し上げました。お召し上がりになられない時は、冷凍で保管してください。魚を焼く場合は冷凍のまま焼いてください。浜田港で水揚げされた鮮度抜群の魚を味醂干しにしました。浜田市で昔から特産品として製造しており、地元の人たちから愛されている「ふぐの味醂干し」。柔らかく、お酒のおつまみに抜群な「イカの味醂干し」、そして地元以外ではあまり馴染みのない「のどぐろの味醂干し」。のどぐろは漁獲量が少なく、味醂干しのような加工品は全国的にも少ないですが、浜田港には年間安定した量が水揚げされることで加工品製造が盛んです。味醂干しの調味料との相性が良く、甘辛く味付けられています。当店の商品は「赤ちゃんからお年寄りまで安心して食べられる」を目標に製造しておりますので、添加物が一切入っていません。「最高の干物をすぐに食べていただきたい」という願いから包装に真空パックを使用せず、品質勝負で提供させていただいております。到着後は冷凍庫に入れ、出来るだけお早目にご賞味ください。天候に左右される製法の商品ですので、お届け希望日に到着しない事もございます。訳あり商品が入ってます!!日本海で水揚げされた旬のお魚を干物にしました。配送:★正月12/30~1/7、5/3~5/7、盆8/14~8/19の期間は配送停止となります。大きさも、味わいも、満点のサイズを贅沢に詰合せたセットです!日本海の脂ののった、お魚を存分にご堪能ください。焼き物・唐揚げ・ムニエルなど薄味で仕上げていますので、いろいろな料理にお試しいただけます。配送:★正月12/30~1/7、5/3~5/7、盆8/14~8/19の期間は配送停止となります。アレルギー表示:いか詳細を見る1052.大きなのどぐろが、絶対入る!家族で楽しめるのどぐろセット【信港商...食べ応えのある、ボリューム感たっぷりののどぐろが、2枚も入ったのどぐろセットです。薄味で仕上げてあるので、のどぐろの風味が十二分に味わえます。(時価によって枚数が変わります。配送:※正月1/2~1/14まで、5/7~5/9まで、盆8/13~8/21までの期間は配送停止になります。※在庫切れの場合はお待ちいただく場合があります。のどぐろの水揚げ状況により、ご希望日にお届けできない場合がございます。のしを希望される場合は、配送日をご指定ください。のどぐろ水揚げ日本一を誇る県内最大の沖合底びき網漁業者である(株)浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した商品です。桜干しは、味醂の味を馴染ませるために、小型ののどぐろ(アカムツ)を一旦急速冷凍した後、解凍して丁寧に下処理して製造したものです。2のどぐろ桜ぼし(2~3枚合計120g以上)、子持ち笹がれい一夜干し(2尾合計400g以上)、白いか一夜干し(100g前後2枚)配送:11月~7月のお届けとなります。アレルギー表示:小麦、大豆、ゼラチン詳細を見る1055.あけぼの丸と浜の匠が贈る高級のどぐろセットのどぐろ水揚げ日本一を誇る県内最大の沖合底びき網漁業者である(株)浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した製品です。した一夜干しと、小型のアカムツを、浜の匠が1尾ずつ丁寧に下ごしらえし、秘伝のたれに漬け込み、桜の花びら模様に作り上げた桜ぼしです。一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。のどぐろ水揚げ日本一を誇る県内最大の沖合底びき網漁業者である(株)浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した製品です。子持ち笹がれいは11~2月しか漁獲されないため季節限定品になります。同じカレイと言っても三者三様の味の違いがあります。浜田の名産品、カレイの一夜干しをじっくり味わって下さい。一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。3宗八(えてがれい)一夜干し(3枚合計450g以上)配送:11月~7月のお届けになります。詳細を見る1057.あけぼの丸と浜の匠が贈る食卓賑わい一夜干しセットのどぐろ水揚げ日本一を誇る県内最大の沖合底びき網漁業者である(株)浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した製品です。人気の白いかも含めた、食卓を賑わせる一夜干しセットです。一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。のどぐろ水揚げ日本一を誇る県内最大の沖合底びき網漁業者である(株)浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した製品です。赤むつ、黒むつの赤黒2種のムツ食べ比べセットです。一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。※黒むつは希少なため、商品サイズにばらつきがあることをご容赦ください。詳細を見る106.のどぐろ開セット浜田を代表する魚です。脂の乗りが良い特大サイズを開干にしました。※2019年10月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。ノドグロ炙り丼他、老舗料亭のプロの味がご家...ご自宅で簡単にノドグロ炙り丼が食べられます。浜田市の老舗料亭が作る本格的な一品料理をお届けします。メインは日本海沖で獲れた大きさ300gUPのノドグロを丁寧に切り分け、皮目をさっと炙った「ノドグロの炙り」です。添付の醤油タレで「丼」を食べて頂き、〆は添付の出し汁をかけてお楽しみください。日本海の名産である「イカ刺し」や旬魚で作る「昆布締め」等の合計5セットをお送りします。〇刺身・昆布締め系・・・食べる直前に流水解凍をして、そのままお召し上がりください。〇イカ焼酎漬け・・・食べる直前に流水解凍して、そのままお召し上がりください。〇焼き系・・・湯煎もしくは皿に移して電子レンジで温めてお召し上がりください。※7月のお届けは出来かねます。※沖縄、離島へのお届けは出来かねます。※水揚げ状況によって、商品の内容が変わる可能性があります。ご了承願いますアレルギー表示:大豆、小麦、いか詳細を見る1088.あけぼの丸と浜の匠が贈る高級干物四季の味わい(年6回偶数月発送コ...のどぐろ水揚げ日本一を誇る県内最大の沖合底びき網漁業者である(株)浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した商品を中心に、底びき網漁業の休漁期である夏季には、山陰浜田港に水揚げされた獲れたての一本釣りのアマダイとまき網で水揚げされたどんちっちアジを加えて、季節の旬の魚を浜の匠が仕上げた高級一夜干しを年6回にわたってお届けします。一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。6、8月は甘鯛一夜干し(300g前後×2尾)が毎回入ります。他は旬の魚の一夜干し(子持ち笹がれい、端がれい、宗八、かます、どんちっちあじ、にぎす、連子だい、白いか等)や味醂干し(のどぐろ桜ぼし)を詰めさせていただきます。配送:受注月の翌月以降の偶数月から。沖合底びき網漁業は、6月1日から8月15日までは資源保護のため禁漁となります。この間、漁場の魚たちはしっかり餌を食べ、のびのびと育って行きます。「のどぐろ」もこの禁漁期間の間にしっかり成長し、脂も乗って行きます。8月16日以降の禁漁明けに水揚げされる大型ののどぐろは大人気で取引されます。した究極の一夜干しです。解禁後とはいえ、400gを超える大型ののどぐろの漁獲量は僅かであり、数量限定の予約商品となります。一夜干しにすると重量は原魚の75%程度になりますので、お届けする商品の重量は300g以上/尾とさせていただきます。一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。【令和2年8月16日の沖底解禁後に初めて水揚げしたのどぐろが対象。配送:2020年9月上旬の発送になります。詳細を見る1090.あけぼの丸と浜の匠が贈る高級のどぐろ一夜干し晩餐・朝食セットのどぐろ水揚げ日本一を誇る県内最大の沖合底びき網漁業者である(株)浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した製品です。晩餐用の大型ののどぐろ(200g/尾前後)と、朝食用の小型ののどぐろ(60g~80g/尾)をセットにした商品です。用途に合わせてお楽しみください。一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。のどぐろ一夜干し(2尾合計400g以上、60g前後×4尾)配送:受注月の翌月以降の偶数月から配送いたします。のどぐろと水かれいの一夜干しセットです。加熱調理をして、お召し上がり下さい。魚の骨にご注意下さい。※2019年10月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。配送:※入金が確認できてからお届けまでに最低4日程度かかるため、指定日のご希望に添えない場合があります。美味しい一夜干しに仕上げました。※2019年10月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。美味しい一夜干しに仕上げました。※2019年10月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。詳細を見る124.奉書干し詰合せ漬物の発酵、熟成技術による魚の乾燥法で、魚本来の旨みと鮮度にこだわりあっさりと柔らかい美味な魚に干し上げました。※商品が到着後すぐにお召し上がりにならない場合は冷蔵庫に保管してください。※2019年10月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。※2019年10月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。代々伝わる製法で一晩干した水カレイ。食塩のみで旨味を引き出すように作っています。冷凍便で発送致しますので、冷凍庫にて保存して下さい。凍ったままの状態で焼いて下さい。※2019年10月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。配送:※入金が確認できてからお届けまでに最低4日程度かかるため、指定日のご希望に添えない場合があります。人気のどぐろを天日干しにこだわり作り上げました。手間をかけた天日の味を是非ご賞味ください。当店の商品は「赤ちゃんからお年寄りまで安心して食べられる」を目標に製造しておりますので、添加物が一切入っていません。「最高の干物をすぐに食べていただきたい」という願いから包装に真空パックを使用せず、品質勝負で提供させていただいております。到着後は冷凍庫に入れ、出来るだけお早目にご賞味ください。天候に左右される製法の商品ですので、お届け希望日に到着しない事もございます。到着後は冷凍庫に入れ、出来るだけお早目にご賞味ください。天候に左右される製法の商品ですので、お届け希望日に到着しない事もございます。海辺の工場で手作りで丁寧に仕上げ、天然塩で調味しました。※解凍せず、凍ったまま焼いてください。※2019年10月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。詳細を見る156.【予約】浜田港のどぐろ一夜干無添加うす塩味(4~5枚)計600g前後【...令和2年8月16日の沖底解禁後の8月後半以降発送。浜田港で水揚げされたのどぐろを背開きにしてから薄塩に漬け込み、旨味を十分に引き出した一夜干しです。そのまま焼くだけでふっくら美味しく仕上がります。香ばしい香りと味わいをお楽しみください。※2019年10月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。※2020年8月後半以降のお届けになります。水カレイ・のどぐろ・あじの干物詰め合わせ。ブランド化された干物の味を御賞味下さい。※2019年10月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。金沢の旅館の朝食に使われる事から、“温泉かれい”と呼ばれています。そのまま焼くだけでなく、天ぷら・フライ・南蛮漬けにも最適です。島根県産のかれいを使用しています。塩で薄味にしてあります。新鮮ないかの味をお楽しみ下さい。島根県産の釣りいかを使用しています。※2019年10月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。天然ものの為、大きさにバラツキがございますが、のどぐろの旨味をご堪能下さい。合計1100g配送:※入金が確認できてからお届けまでに最低4日程度かかるため、指定日のご希望に添えない場合があります。詳細を見る323.のどぐろ鮮魚・干物コラボセット大人気の“のどぐろ”鮮魚と一夜干しをセットにしました。他)詳細を見る掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。(1245)医療・福祉(1420)観光(1035)スポーツ(817)音楽(57)環境・景観(1652)おまかせ(2151)国際交流(211)その他(1158)震災復興(102)。