【作りかた】1.にんにく、玉ねぎは薄切り、トマトは角切りにする。2.えびの殻とにんにくをココナッツオイルで炒め、玉ねぎ、トマトとトマトピューレも加え炒める。白ワインを加えアルコールをとばす。3.水を加え10分ほど煮て殻ごとミキサーにかけてザルで漉す。4.ココナッツミルクを加え再度鍋に戻し温め、塩こしょうで味を整える。トマト&トマトピューレ→トマト缶でもOK!ココナッツミルクの代わりに牛乳100ccでもOK!海老の殻があまったらぜひ♪KaNaみんなのコメントコメントの投稿あなたのお名前:メール:メールアドレスは公開されません。最近のコメント初めまして。