これはまったくレモンティーじゃないでしょうと思ってた。全てレモンを除けて飲むも同様衝撃でした。香港人にとって、レモンティーとは甘い飲み物。日本語でラーメンセットのメニューをみたら、びっくりすることで、ラーメン、チャーハン、餃子は全て含まれてることだ。澱粉質はサブ的な存在です。一食の中、澱粉質一点しか食べない。‘具’を楽しむ食欲をなくすんじゃないという考え方ですね。全てがこだわって工夫してお客様に差し上げるつもりため、それなりのおいしさがある。みながおいしく頂けるでしょうね。違和感まったくないだろうね。今のわたしでも、チャーハン、ラーメンは一緒食べれない。ラーメン、餃子はやっと一緒に食べれるようになった。)ガイドや通訳など各種の依頼も大歓迎です。⇒hongkongsoul2046@gmail.comご気軽にご相談下さい。我々生まれ育ちの土地、本来の風貌、歴史、風習など知らざる香港をご紹介する、香港の思いを綴るサイトでございます。どれか皆さんにとって、ナンバーワンでしょうか。好みによって、それぞれでしょう。価格をタイムスリップした麺屋まだまだ存在しています。この辺りは老舗の聖地です。日本まで知られるぐらい有名になってるのが『興華邨』ですね。香港まで訪れて来るほどマニアックな趣味を持ち日本人が案外に多いです。GIORDANO(ジョルダーノ)、G2000あたりだと思います。