音楽プロフィールとブログの紹介プライバシーポリシーサイトマップお問い合わせファッション・ガジェット・ブルダック。2019年10月19日TwitterSharePocketHatenaLINEコピーするブルダック炒め麺をはじめとする韓国激辛フードに目覚めてしまった僕です。今回は、韓国で売上ナンバーワンの冷凍ギョウザ「ビビゴのキムチ餃子」についてご紹介したいと思います。この餃子は、ブルダックほどの激辛ではありませんが、クセになる辛さでごはんが進みます。引用:CJジャパン公式ショップビビゴは韓国の食文化と味を世界中に伝えるグローバルな韓国料理ブランドです。韓国で売上ナンバーワンと言われる「王(ワン)餃子」は、かつて王様の食膳に出された宮廷餃子の現代風アレンジというコンセプトの冷凍餃子です。特徴は1個のサイズが大きいということ。通常のギョウザ(小サイズ)の2.4倍の大きさらしいです。ネットでも買えたビビゴ王餃子はインターネットでも買えます。日本だとCJジャパンで取扱っています。実はこの商品を知ったきっかけは、ブログへのコメントでした。「ビビゴのキムチ餃子がおいしいよ!」と案内されたので、さっそく調べてみるとコストコで販売されていました。残念ながらコストコ近くにないんですよね。近所のスーパーの冷凍コーナーでも見つけられませんでした。探してみたところ見つけました。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピングWowma楽天のCJジャパン公式ショップがおすすめです。目的の「キムチ餃子」と辛くない「肉野菜餃子」のセットで買うと、単品で買うよりもかなりおトクです。楽天ではセール中だと王餃子も安くなることがあるので、チェックです。開けてみると...冷凍商品なのでクール便で届きます。ジャーーン!!キムチと肉&野菜の王餃子(各1kg)が届いたよ。1kgサイズなのでとりあえず袋も大きいです。ティッシュボックスよりも大きい袋。1パックあたり29個の餃子が入っています。袋を開けると大量の餃子がお出迎え。それで、ちょっと戸惑ったのが、これらも一緒に入っていたことです。チジミの素とダシダの牛骨コムタンもなぜか箱の中に。コムタンスープとチジミ粉。思って納品書を見ても餃子のみ。実はこれ、盛大なサービス商品らしいのです!オマケの内容は状況次第だと思うので、入っていないこともあると思います。そこに期待しすぎないように...。おまけというレベルを超えてますよね。公式オンラインショップだから可能なサービスなのでしょうね。焼き餃子、餃子鍋、蒸し餃子の作り方が載っています。今回は焼き餃子を作っていきます。ほかにも水餃子や蒸し餃子なども作ってみたいですね。熱したフライパンに油大さじ1をひき、王餃子を並べる。焼き目がつくまで焼く。水100mlを入れ、ふたをして約4分30秒蒸し焼きにする。ふたを開け、水分が飛ぶまで焼く。冷凍餃子ですが、基本的には通常のギョウザの作り方と同じでしょうか。王餃子キムチを食べるよ!キムチ味と肉野菜味を半々で焼きました。キムチは色が赤いので見分けがつきます。焦げたけど美味しそうな焼き目。お皿に盛ってしまうと、餃子1個が大きいのかどうかイマイチ伝わりづらいですね。インパクトには欠けますが、実際にはデカいです。