.*゚<こちらもあわせてどうぞ>『ソムリエ試験の関連ブログ』ソムリエ試験の教本で見た♪ブルゴーニュ郷土料理を作ってみました。́艸`)ワイン情報(新商品・レア商品・イベントetc.)を投稿中Facebook:@winestore.jp========================「いいね!」と思っていただけましたら、ボタンをポチッとお願いします。10月最初の土曜日いかがお過ごしですか?わたしはビビり倒しながら過ごしております。ソムリエ協会の二次テイスティング試験が9日(水)に迫っているからですヾ(・ω・;)ノ今年度受験するのは、職務3年未満でも受けられるワインエキスパート資格。ワイン4種と、ワイン以外のお酒1種を50分間でテイスティングし、的確にコメントする力が求められます。先輩方のお話やネット情報など、過去の体験談を参考にしながら当日の持ち物をリストアップしてみました。多様な品種・生産国の飲み比べとなると、出費もかさんできますよね。心配しすぎてもいいことはないですよね!好きなものを食べてよく寝て、当日を迎えたいと思います。国内最大級の品揃え!カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’sお気に入りがきっと見つかる!カジュアルなデイリーワインから、大切なあの人へ贈りたいワインまで...約8,000アイテムの豊富な品揃えが自慢のオンラインショップです。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。́艸`)ワイン情報(新商品・レア商品・イベントetc.)を投稿中Facebook:@winestore.jp========================「いいね!」と思っていただけましたら、ボタンをポチッとお願いします。10月のJSA試験に向け、特訓の日々。表に並ぶ香りの中には、まだまだ知らないものがたくさんあります。絶賛【鼻トレ中】のわたしに先輩スタッフOさん(カレーをスパイスから作る派)がアニスと、菩提樹のハーブティーを分けてくださいました。『アニス』ははじめまして。前者のガツン!と感はなく、マイルドでとってもいい香りです。盲点でした!テイスティング用語に出会える場所お花・植物系はさてさて、どうしたものか...と思っていたところ「精油も参考になるよ♪」とアドバイスをもらいました。!!今までお花やさんばかり気にかけていました。古代より浄化作用があることで知られ、スッと気持ちをリフレッシュさせてくれるウッディーな香りが特徴です。...コアラのイメージが先行しているだけでそういえば、よく分かっていなかった「ユーカリ」の香りも確かめることができました。今までぼや~っとしていたものが、なんとなくイメージできるようになり、わたしにとっては大きな1歩です。ひとり真剣な面持ちでクンクンする姿はシュールだったかな...でも、とってもいい勉強になりました。▼ユーカリ国内最大級の品揃え!カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’sお気に入りがきっと見つかる!カジュアルなデイリーワインから、大切なあの人へ贈りたいワインまで...約8,000アイテムの豊富な品揃えが自慢のオンラインショップです。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。́艸`)ワイン情報(新商品・レア商品・イベントetc.)を投稿中Facebook:@winestore.jp========================「いいね!」と思っていただけましたら、ボタンをポチッとお願いします。ワインの世界に飛び込んで早いもので半年が過ぎました。今年度、まずは受験条件を満たしている『J.S.A.ワインエキスパート』資格試験取得を目指しております。言ってしまったーー!!!「枕かな?」と思うほど分厚いソムリエ教本。あらず!先輩方にアドバイスをいただきながら修行の日々です。́;ω;`)♡(ありがたき幸せ...!Jさんはフランスに住んでいたこともあるそうな。実はフランスも充実のラインナップなのです!ボルドーもしっかり押さえていますよ~^^掘り出しものアリ!憧れの【ボルドー格付けワイン】。