M82007年03月24日きじ関西風お好み焼きのお店です。大阪キタの名店がTOKIAに店を出しまして、ここはほんとに美味しくて、ちょくちょく来ます。ひろしまもんじゃけぇ、お好み焼きといやぁ当然広島風お好み焼き(ひろしまもんは間違っても「広島焼き」などとは言いません)なのですが、「徳川」の刷り込みによるものなのか、ほかの地域のお好み焼きも結構好きです。大阪ではキタに泊まることが多いので、この「きじ」か「田中」によく寄ります。東京にはうまい広島風お好み焼きがあまりない中(まっとうでない店が実に多い。焼き方をみたらだいたい味がわかるので、食べる前にげんなりしてしまう)、関西風とはいえ、東京にうまい店ができたおかげで、大変重宝します。10代から自分で焼いてますし、3食お好み焼きでも一生飽きずに食っていけるくらい体がおたふくソースでできているため、お好み焼きのことになるとちょっとうるさいのです。コメント2007年03月23日Lightroomようやく発売になりました。フォトグラフィのためのおすすめアプリケーションです。基本的にフォトグラフィに特化したデータベースタイプのアプリケーションなので、撮ったものを確認、整理して作品を決めてブログにアップするなんて作業が実にスムーズにできます。セールストークになってしまうのですが、最初のバージョンなのに完成度はなかなかのものです。ブログにアップする作業だけをみるとPhotoshopいらず。ここのところのエントリーはずっとLightroom一本でやってます。いくつか問題を抱えていたりもしますが、とにかくいじったことのない人は体験版でもよいのでいじってみることをおすすめします。九段斑鳩ラーメン屋さんシリーズ第5弾。行きましたが、行列すごいですね。人気店になると店主が厨房にいるのをみることはほとんどなかったりするのですが、ここは店主自ら麺をゆでスープを作っていました。その姿がすばらしかったです。仕事そのものには真剣に向き合っているのですが、お客様には必ず笑顔を向ける、その笑顔が印象的でした。あたりまえのことをあたりまえに。コメント2007年03月21日ドラムのあるカフェよく通る場所なのに、このときはじめてカフェだと気づきました。ドラムキットがおいてあります。それ以来通るときには注意してみているのですが、でも、いつみてもやってなくて、明かりがついているのをみたのは今のところこのときだけです。M82007年03月20日めん徳二代目つじ田ラーメン屋さんシリーズ第4弾。ここはなんといってもつけ麺にすだち、でしょう。原了郭の黒七味もアクセント。ほかの店でもどんどんやってほしいくらい合います。柚餅よりもドラマは滅多に見ないので知らなかったんですが、いつの間にか「花男2」のロケ地になっていてびっくりの場所です。ドラマでは柚餅が大量にディスプレイされている様がおかしかったのですが、うちでは、いつも買ってかえるのは柚餅ではなく「つばらつばら」。「つばらつばら」は絶品です。試したことがない方は一度だまされたと思って食べてみてください。どら焼きにしか見えませんがどら焼きだと思って口に入れるといい意味で裏切られます。都内のデパートなんかにはここから卸しているみたいです。