0カートに商品がありません。0カートカートに商品がありません。Valleyフィリップ・メルカが生み出した最高傑作。Valley)セントヘレナ(ナパ・バレー)パーフェクトにこだわる新鋭プレミアム・ワイナリーべリンジャーやサターホームなど有名ワイナリーが軒を連ねるナパ・バレー最大の「ワイン・タウン」セントヘレナ。ここに、サンフランシスコ出身の実業家、ジェイソン・ウッドブリッジ氏がカベルネ・ソーヴィニヨン専用のワイナリーを作ったのが始まり。セントヘレナの丘陵の一等地に、カベルネ100%、新樽100%、ファースト・ヴィンテージ1本100ドル、最初に手に入れた畑の面積100エーカーと生産量1000ケース、100という数字が並んだことにちなみ、「ハンドレット・エーカー」の名がつけられました。現在、「ヴィンヤード29」、「クィンテッサ」、「ブライアント・ファミリー」で腕を磨いてきたフランス人天才醸造家フィリップ・メルカの監修のもと、シラー、そして“ゴールド”と呼ばれるシャルドネ・ブレンドも生産。なかでも、セントヘレナの東に位置する最初の畑「カイリー・モーガン」で収穫したぶどうのみを使ったカベルネ・ソーヴィニヨンは、2000年のファースト・ヴィンテージ以来、ロバート・パーカー氏に90点以下をつけられたことがないという高品質をかなえています。「ゴールド」とはその名の通り、24金の金箔入りという見た目も優雅な逸品。ヴィオニエ、ゲヴュルツトラミネールを合わせたこのシャルドネ・ブレンドは、マロラクティック発酵を行わず、オーク樽の香りを抑えたクリーンでフレッシュな味わいを実現しています。ワイナリーには看板も案内もなく、ウェブサイトもメーリングリストの申し込みページがあるだけ。“手作り”に徹底した、知る人ぞ知るカルト的な存在。話題性もさることながら、そこに裏付けられた実力がファンの心を引きつけて離しません。コメントを受け付けていません。コメントを受け付けていません。コメントを受け付けていません。21歳未満のアルコール類の購入や飲酒は米国の法律で禁止されています。このサイトではアルコール類の販売を行っております。法令に基づき、年齢認証をさせていただきます。*お使いのメールアドレス宛てにパスワードが送信されます。