-山で作った「山めし」「山料理」「山ごはん」のレシピとお酒の記録。登山、ハイキングのメニューの参考にしていただければ幸いです。山と燻製の日々」もどうぞよろしく)フリーズドライ漬物2013年10月21日フリーズドライ野沢菜フリーズドライ野沢菜。私の大好きな、京都の漬物屋さんから発売された、季節限定のフリーズドライ漬物。万願寺焼きそば万願寺焼きそば。栂海新道縦走の2日目、栂海山荘前でテントを張って作った山めし。軽量化された食材で作ってみた一品だ。牛すじこんにゃく缶詰と万願寺の焚いたん牛すじ缶詰と万願寺の焚いたん。なんともまったり、京のおばんざい風な山めしの一品。先日の栂海新道への初日、朝日小屋のテント場で作ったおつまみだ。大好きな、フリーズドライ漬物シリーズ。今回は、刻みすぐきだ。刻みすぐき│コメント(0)│トラックバック(0)2011年12月09日フリーズドライ万願寺とうがらしフリーズドライ万願寺とうがらし。先日予告篇をアップしていたが、フリーズドライ万願寺とうがらしを実際に試食してみた。夫婦で楽しい山登り♪ヤマメシ外で食べると飯うまし!私を登山に連れてって続・工場長の「山ばっかり、、、酒ばっかり。妻が突然「キャンプ推進宣言」。