大つけ麺博2019、3杯目は東横。nowadaysスマートフォン用の表示で見るnowadays2019-10-10大つけ麺博2019、3杯目は東横。event午前十時の映画祭10鑑賞に合わせて、今年の大つけ麺博3度目の訪問をしてきました。先の項でも記したとおり、週末に訪れる台風を避けて、一部の店舗が繰り上げで営業を始めるため、店舗はいつにも増して詰まってる印象。少々冷えてきたせいか、それともまともな社会人は台風に備えて一所懸命働いているのか、私がいた頃合いは、客足そのものは多くない。並ぶのがあまり好きではないので、ふだんなら空いている店から選ぶところですが、今回は考えるところあって、行く店は決めていた。そこがどこよりも混んでいた。いえ次に食べる機会があるとは言えないので、観念して列に着きました。30人くらい順番を待って、ようやく出てくる、と思ったら奥にいたイベントスタッフの分だった、というトドメも食らいつつ、無事に確保。選んだのは新潟を中心に展開する東横というお店の、濃厚みそつけ麺。トッピングは、店の名前と“令和”の元号をぷりんとした海苔各1枚です。プリントなので綺麗に撮りたかったんですが、席を探しているあいだに汁に浸ってしまい、こんな写真になってしまいました。いちおう箸でいちど戻そうともしたんですけどね。いわゆる味噌ラーメンの味噌、という趣ではなく、それ自体の存在感がたっぷりの濃厚な味噌でした。細いけどモチモチの縮れ麺をうっかり深々と浸すと、想像以上に濃厚な味噌のコクが口の中に広がります。適度に調整しつつ食べると、かなり変化が楽しめて飽きません。チャーシューは薄めですが肉ならではの弾力があって、優しい味わい。味玉も含め、濃厚だけどあまりくどくありません。相変わらず絶好調とは言いがたい私の胃でも、最後まで重さを感じず楽しめました。残念なのは、今回はスープ割りの提供がなく、とてもではないけれどつけ汁は飲みきれなかったこと。お店の方に訊ねたときの返事に“今回は”とついていたあたり、ブースの広さや人手の都合など、特殊な事情があったのかも知れません。22:38大つけ麺博2019、3杯目は東横。Tweet関連記事2019-10-03集めすぎだよ大つけ麺博。いうわけで、今年もまた始まりました恒例の大つけ麺博へ、...2019-08-16池袋でつけ麺を食べていた。先週の土曜日、バナナマンのライブビューイングを鑑賞したその...2019-06-17徹夜前の夕食は、すごい煮干しつけ麺。土曜日、映画を観に行く直前に、ラーメン店を訪ねてました。錦糸町店で食べてみた。きのうの映画鑑賞のあと、駅北口ロータリーを脇に少し歩いたと...2018-10-302分足りない。大つけ麺博2018(私にとっての)ファイナル。今年の大つけ麺博残すところあと2日。4本立て(今週2回目)。