//]]>上峰町がオススメする「うなぎの蒲焼き」をお届け致します!うなぎは上峰町の返礼品の中でも根強い人気があり、多くの方から「美味しい」「もう一度食べたい」とのご感想をいただいております!厳選したうなぎを一度白焼きにし、じっくり蒸してから蒲焼きに仕上げます。E-169【ニホンウナギ使用!!】・1尾約200g~250gの大サイズ・一つ一つ手焼きです!!・タレは自家調合のタレ♪ニホンウナギを手焼きでじっくり蒲焼にしました。200g~250gの大サイズで、肉厚の身はふっくら、とろとろです。付属のタレは、日本うなぎ自体の風味を引き立てる自家調合。N-56【ニホンウナギ使用!!】・1尾約200g~250gの大サイズ・一つ一つ手焼きです!!・タレは自家調合のタレ♪ニホンウナギを手焼きでじっくり蒲焼にしました。200g~250gの大サイズで、肉厚の身はふっくら、とろとろです。付属のタレは、日本うなぎ自体の風味を引き立てる自家調合。凍ったままの鰻を2等分か3等分にカットして、お皿に乗せてラップで密閉する。蒸し器で20分ほど蒸し上げる。真空パックのまま蒸しても大丈夫です。柔らかく蒸しあがったら、家庭用の魚焼きグリルで表面がこんがりなるまで焼いて完成です。蒸し器がないご家庭では、大きな鍋にお湯を沸かして、真空パックの鰻を入れて10分ほど加熱すれば、蒸したものと同様に柔らかく召し上がれます。其の二もっとお手軽に召し上がりたい方は、凍ったままの鰻を2等分し、お皿に乗せてラップで密閉して600Wのレンジで2分ほど加熱して下さい。熱々の内は蒸したものと近い状態で召し上がれます。蒸した鰻と違い、冷めてしまうと固くなりますのでご注意下さい。電子レンジで加熱しすぎますと鰻が固くなり美味しさが損なわれます。温めた鰻をわさび醤油で召し上がるとお酒のつまみになります。わさびを多めに効かせるのがオススメの食べ方です。温めた鰻を4等分し、鰻の表面に小麦粉をまぶす。バターでソテーすると、表面はカリッと、中はふんわり仕上がり美味しくいただけます。温めた鰻を適当な大きさにカットしてお鍋に。赤ワインと水を加えて砂糖と醤油で煮物に!赤ワインと甘辛いタレでいつもと違う鰻料理に仕上げてはいかがでしょうか。温めた鰻を細めに刻んできゅうりの塩もみと針生姜と和え、土佐酢をかければ即席鰻ざくの完成です。土佐酢が無ければ市販のポン酢でも美味しくいただけます。その場合はお好みで紅葉おろしを添えるといっそう美味しくいただけます。お礼の品をわかりやすく簡単に選んでいただけるように特設ページをご用意いたしました。「のらんかいバス」をリニューアルしました!!コミュニティバス「のらんかいバス」がリニューアルし、町民の皆さんがもっと気軽にバスを利用でき、外出しやすくなるよう、バスのルートや仕組みを大幅に改善しました。ポイントの「乗り合いタクシー」は買い物や病院などに行きたい時は自宅まで迎えに来て、役場や医療機関やスーパー、飲食店などへ送迎します。定期券も誕生し、お得に乗車できるサービスが充実しました。「鎮西山ふれあいの森フェスタ」を開催しました!毎年別々に開催していた町民が参加する山登りと、町内外からの参加者が競うトレイルを協同で行う交流イベント「鎮西山ふれあいの森フェスタ」を開催しました!数日前からあいにく雨に見舞われていましたが、当日の開催時間には雨が上がり、427人の多くの町民の皆様が山登りに参加され、トレイルランニングには小学生から大人までの総計129名の参加があり鎮西山を駆け抜けました!体育施設の整備を行いました!武道館・体育館・テニスコート等の施設の運営・保守管理に係る業務を業者に委託しました。上峰の食材を食べさせてあげたい」という要望が強く、皆様のご寄附をもとに平成28年4月7日に自校式給食をスタートしました。全国初!上峰小学校オンライン英会話授業スタート上峰町はH27年度よりオンライン英会話事業を展開するレアジョブと業務提携し、公立学校で全国初となるオンライン英会話授業を「ひかり輝く人づくりプロジェクト」へのご寄付を基に開始しました。上峰小学校6年生を対象に、PCやタブレット端末を利用してマンツーマンで授業を行っています。フィリピン大学の学生の方々と英会話に親しむことで、子どもたちが自信をつけてきていると感じています。年々、授業数も増えており児童のさらなる英語力と国際志向性の向上に貢献してまいります。これからも国際感覚が身につくような人材育成に努めてまいります。「のらんかいバス」をリニューアルしました!!コミュニティバス「のらんかいバス」がリニューアルし、町民の皆さんがもっと気軽にバスを利用でき、外出しやすくなるよう、バスのルートや仕組みを大幅に改善しました。ポイントの「乗り合いタクシー」は買い物や病院などに行きたい時は自宅まで迎えに来て、役場や医療機関やスーパー、飲食店などへ送迎します。定期券も誕生し、お得に乗車できるサービスが充実しました。体育施設の整備を行いました!武道館・体育館・テニスコート等の施設の運営・保守管理に係る業務を業者に委託しました。上峰の食材を食べさせてあげたい」という要望が強く、皆様のご寄附をもとに平成28年4月7日に自校式給食をスタートしました。全国初!上峰小学校オンライン英会話授業スタート上峰町はH27年度よりオンライン英会話事業を展開するレアジョブと業務提携し、公立学校で全国初となるオンライン英会話授業を「ひかり輝く人づくりプロジェクト」へのご寄付を基に開始しました。上峰小学校6年生を対象に、PCやタブレット端末を利用してマンツーマンで授業を行っています。フィリピン大学の学生の方々と英会話に親しむことで、子どもたちが自信をつけてきていると感じています。年々、授業数も増えており児童のさらなる英語力と国際志向性の向上に貢献してまいります。これからも国際感覚が身につくような人材育成に努めてまいります。寄附金の使い道について上峰町では、みなさまからいただいた寄附金を積み立てる「上峰町ふるさと寄附金基金」を設け、4つの使い道の中から寄附者さまが指定された取り組みに沿って、有効に活用させていただきます。1.ひかり輝くひとづくりプロジェクト地域づくりを担う人材として各分野で活躍できるように、活動の場や学びの場を整備し、活用することで人材の育成を目指します。国際化に対応するための教育環境の整備にも取り組み、国際感覚が身につくような人材の育成を目指します。2.ずっと住みたいまちづくりプロジェクト本町の各種産業がより発展していくような交流活動や情報発信拠点を整備し、県内外からたくさんの人が訪れるような魅力あるまちづくりを目指します。地域ぐるみで子育てができ、いつまでも健康で、防災環境の整った安心安全な暮らしができるようなまちづくりを目指します。3.宝を磨き活かすしごとづくりプロジェクト本町の特色である豊かな自然環境や文化遺産を保存・継承・活用し、これまで取り組んできた地場産業の振興を推進しながらも、協働による地場産品等のブランド化を目指します。企業立地等の推進による新たな雇用など住民が活き活きと活躍できる場の創出を目指します。目指し、1~3の事業を含め、町長が必要だと判断するものに活用させていただきます。