日本米粉協会(服部幸應会長)は、日本産米粉の欧州向け商流拡大のため21日からスペインのマドリードで「グルテンフリーKOMEKOマーケットinマドリード」を26日までの日程でスタートさせました。21日は同市内の調理施設を会場にオープニングセレモニーを行いました。今回は輸出数量を積み上げるため業者・卸関係者に照準を合わせた試食会、商談会を軸に取り組まれています。輸入、会場で販売されました。ラーメン店では、メニューのグルテンフリーラーメンに日本産米粉麺が提供されました。マドリードに続いて29日からはイタリア・ミラノでも試食・商談会が行われます(プロモーション日程参照)。この催しは農林水産省の補助事業「コメ海外市場拡大戦略プロジェクト推進支援事業」の一環として取り組まれています。マドリードでは、平成28年度補正、29年度補正の各事業で輸出に向けたプロモーションが展開され、29年度事業でSDC社向け輸出が一連の事業としては初めて実現しました。セレモニーには、ワークショップに参加した現地事業者ら20人余りが参加、日本から同行した小林生麺(株)の小林宏規社長はあいさつで「私どもはスペインには多くは輸出していませんが、今後スペインの皆様にグルテンフリーのラーメンを食べていただけると思っております」と語り新製品の輸出拡大に期待を込めていました。会場には、サンプル輸出の呼びかけに応えた18社、44商品の一部が並べられました。ワークショップでは、参加者は同協会の米粉料理インストラクターの萩田敏氏の指導でシフォンケーキや米粉の蒸しケーキ、どら焼きなどを調理、小林生麺(株)が提供した新製品を試食しました。写真=オープンしたマーケットinマドリード。ワークショップでは参加者自らが調理したこの日は業者向け催しの後に「マドリード・セリアック病及びグルテン過敏症協会」の協力で会員家族らが参加して「米粉料理教室」が開かれました。同マーケット開始を前に20日には、在スペイン日本国大使館を訪問、応対した青木勝弘書記官は「これまでの成果を今後にも生かすには、定期的にアピールしていかなければならない。(成果を)風化させてしまわないよう大使館もできる限りのサポートをしていきたい」と、今後とも支援をしていくことを強調していました。この後、ジェトロマドリード事務所で加藤辰也所長と意見交換、同席した小林社長がマドリード市内のラーメン店「かぐら」に新製品のグルテンフリーラーメン1440袋(1袋75グラム)を輸出したことを紹介、加藤所長は「マドリードでも行列ができるラーメン店に輸出できたことのインパクトは大きい」と、話していました。