ベトナムコーヒーの作り方ベトナムコーヒーの作り方ツイート2019.11.19今回は王道中の王道!これが現地で親しまれているベトナムコーヒーのレシピをご紹介します。所要時間5分ベトナムコーヒーに必要な材料(1人分)・コーヒーの粉(20g)・お湯(110ml)・練乳(30g)ベトナムコーヒーの作り方手順(1)グラスに練乳を注ぐ。(2)グラスの上にフィルターを置き、練乳の上にコーヒーを抽出する。(3)コーヒーを抽出後、練乳とよくかき混ぜる。「ベトナムコーヒーの作り方」動画はこちらからベトナムコーヒーを美味しくするためのポイントベトナム産コーヒー豆の特徴でもあるロブスタ種は、強い苦味と深いコクの味わいが非常に際立ちます。練乳とよくかき混ぜれば味がまろやかになり、ベトナムコーヒーのコクがおいしく感じられます。アイスベトナムコーヒーの場合は、上記の(3)まで一緒。その後、グラスに氷を用意し注ぎます。