Recipesまだお気に入りレシピがありません。Tomatoes茄子とチェリートマトのスパイシーローストのレシピです。ローストすることでチェリートマトがさらに甘く、ジューシーになります。材料/4人分ナス(小)...4本エキストラバージンオリーブオイル...大さじ4塩、こしょうタバスコチェリートマト...470cc分パセリ(みじん切り)...大さじ2作り方オーブンを205°Cに予熱します。クッキングスプレー(霧吹き)で天板を軽くコーティングします。ナスを2~3cmの立方体にカットします。天板にカットしたナスを広げ、オリーブオイル大さじ3杯と塩、こしょう、タバスコ8滴を加えてナスと和えます。オーブンで10分間焼きます。一度ヘラでかき混ぜたあと、さらに20分間焼きます。ボウルにトマトとオリーブオイル大さじ1杯、塩、こしょうを入れて軽く和えます。残り15分になったら、トマトもオーブンに入れます。※天板が2枚設置できる場合は、トマトの色を保つために別々の天板を使用しましょう。焼き上がったらナスとトマトを組み合わせ、パセリを散らして出来上がり。Kitchen』世界の料理レシピが満載!海外の人気レシピを日本語で見るためのサイトです。