新高円寺の「珈琲店長月」でサンイルガチェフェ、水ようかん。美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログlockandgo65スマートフォン用の表示で見る美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ食べ歩きの記録です。【広告】2019-11-10新高円寺の「珈琲店長月」でサンイルガチェフェ、水ようかん。甘いもの続いて中央線方面で気になっていたもう1軒のコーヒー屋さんも合わせて伺ってみることに。らなければ気付けない控えめな入口と、低めに置かれた看板。お店自体、結構駅から離れたところにありました。下北沢の珈琲屋うずさんの店主さんの前店「コーヒー・トラム」さんで働かれていた方が開いたお店。うずさん、トラムさんは照明を落としたバーのような雰囲気が印象的なので同じ系統を想像していましたが、こちらは明るくカジュアルな雰囲気です。店主さんと常連さんが軽やかに会話を交わされていました。自家焙煎で深煎りの豆を使っていらっしゃるということで、狙っていた豆があったのですが、それは残念ながら売り切れ。いうわけで、定番のエチオピア・イルガチェフェを注文しました。うずさんの店主さんと同様、楕円を斜めに描くような独特なドリップ。旨みよりもキリッとした酸味寄りの苦みが立った味わいで、ややさっぱりめな印象でした。飲みやすい1杯でした。暑い中を歩いてきたこともあって、メニューの水ようかんが気になってしまい、こちらも注文。コーヒーと和菓子、特にあんことの組み合わせは好きなのでときどきいただく機会がありますが、水ようかんは初めてかもしれません。なめらかに口どけるので、渦巻くコーヒーの香りにあっという間に飲み込まれます。見事にコーヒーの味にとけこんで、コーヒー自体の甘みのように立ち振る舞うのでとても面白い変化を楽しむことができました。水ようかんとコーヒー、いいですねえ。好みドストライクな深め焙煎で、シャープな味わいが印象的でした。自家焙煎コーヒーのお店は、もちろん1度や2度訪問したくらいでは真価が見えてきませんから、また何度もお邪魔して魅了されていきたいと思います。06:00新高円寺の「珈琲店長月」でサンイルガチェフェ、水ようかん。Tweet関連記事2018-10-02四谷三丁目の「喫茶ひりゅうず」でエチオピア。仕事帰りに"猫廼舎"さんへ。Coffee」でエチオピア、バスクのカルダモンチーズケーキ。西荻窪にひっそりとオープンしたコーヒー店の噂を聞きつけて、...2017-12-22四谷三丁目の「猫廼舎」でブラジル。続いて夜の猫廼舎さんへ。ご無沙汰している間にすっか...2017-09-18築地の「felt」でイエメン・モカ、チーズケーキ。cafe」で白ごまと金柑のタルト、アルヴァーコーヒー。この日は珍しく早めに退散して来たので、蒲生のカフェへ。はてなブログPro豊洲を中心に食べ歩いています。過去にはモンブランやパンをよく食べました。「トラノコ」でたまごたっプリン、ココアシフォンケーキ練乳クリーム添え。東銀座の「ビストロ・ヌガ」で岩中豚のグリル、白身魚と帆立貝のクネル、マッシュルームとクレソンのサラダ、ウフ・マヨネーズ。四谷三丁目の「月曜喫茶」で中煎り、チーズケーキ。豊洲の「茂助だんご」で玉ぞう、上生菓子(サンタクロース、リース)。表参道の「EMME(エンメ)」でタルト・タタンパフェ。(23)月別アーカイブ【広告】はてなブログをはじめよう!lockandgo65さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。