coffee」のブログです。今のところ単なる趣味です。美味しいのは知っているけれど、管理が大変だから......という理由で、あえて今まで手を出さなかったネルドリップ。ところが、先日カルディでレジに並んでいる最中、奥様が見つけてしまったのだ。奥様「うん、知ってる。私「じゃあ、買おう(これは本気のようだ)」というわけで買ってしまったネルドリップ。ぼくも一度やってみたけれど、慣れないと難しいね。コーヒー何グラムで何度のお湯で何分で抽出するか、みたいなところが定まっていないから、いろいろと試行錯誤中だけれど、間違いなくペーパードリップよりも味が丸くて美味しい。「淹れ方が定まってきたら同じ豆を使ってペーパーとの飲み比べをやってみたい」とは奥様談。目指すは「珈琲美美」かな。coffee」のブログです。今のところ単なる趣味です。)スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。