-山で作った「山めし」「山料理」「山ごはん」のレシピとお酒の記録。登山、ハイキングのメニューの参考にしていただければ幸いです。山と渓谷の3月号、「山めし特集」に載っていた、コッヘルでカツ丼を作るレシピを、実際に試してみた。春の陣馬山で作った山めし。春らしく、「あなごちらしコッヘル蒸し寿司」だ。梅干茶漬けサラダ梅干茶漬けサラダ。「梅干茶漬け」を使った山向けサラダだ。調味料2011年05月23日コンビーフサンド山のコンビーフサンド。高尾山に登ったときに作った山めしモーニングだ。秋の滝子山で食した山めしランチ。中華ふかひれ入り即席雑炊だ。夫婦で楽しい山登り♪ヤマメシ外で食べると飯うまし!私を登山に連れてって続・工場長の「山ばっかり、、、酒ばっかり。妻が突然「キャンプ推進宣言」。