TOPグルメポテトサラダの調味料アレンジ!調味料が変われば全く別の!スポンサードリンクポテトサラダの調味料アレンジ!調味料が変われば全く別の!人気定番メニュー、ポテトサラダ。いつも同じ作り方で同じ味、マンネリだというときは、入れる調味料を色々と工夫するのがおすすめです。調味料だけでポテトサラダはガラッと味が変わっておもしろいですよ。ポテトサラダマッシュしたじゃがいもに味を付けるとき、顆粒かつおだし・醤油少々を振り入れるととたんに和風っぽくなります。タマネギではなくて万能ネギやあさつきをたっぷり混ぜ込むとより一層和風です。見た目が茶色っぽくなってしまいますが、かつお節を入れてもおいしいです。スポンサードリンクコクのあるポテトサラダリッチな味わいにしたいときは、調味料として生クリームを少量入れます。なければ牛乳でも可です。感が苦手な方にはしっとりして食べやすくなります。粉チーズもコクが出ておすすめです。スダチやカボスに替える調味料として、酢やレモン汁をかけるとき、それをスダチやカボスに替えてみると、風味や香りが変わってとっても珍しい味になります。柑橘類は手に入る時期が限られていますが、もしお店で手に入ったらぜひ試してみてください。じゃがいももマヨネーズも万能!ポテトサラダの主役、じゃがいももマヨネーズもどんなものとも合います。何年か前から人気のチュールスカート。基づく表記このページの先頭へ。