英ディアジオは10日までに、1983年に閉鎖した英北部スコットランドのウイスキー蒸留所2カ所を再稼働させると発表した。両施設は「失われた蒸留所」と呼ばれ、かつて生産した製品はマニアの間で高値で取引されている。近年、ウイスキーの人気は世界で急速に高まっており、復活させれば需要が見込めると判断した。ID:9nip+Zpa0手持ちのポートエレンが値下がりしちゃう。ID:9nip+Zpa0>>10そう。ID:Y25LMhXR0>>15ブローラらしい。クライヌリッシュの近所だっけな。ID:MepEg+ta0>>22ピート炊かないアイラもいいもんだよ。ID:n3MJ3NqU0閉じて30年以上も経っていたら、施設そのものが腐っているだろう。ID:Y25LMhXR0>>26ポートエレンはディアジオの麦芽工場になってる。倉庫はラガヴーリンが使ってるとかなんとか。ID:9nip+Zpa0ビンテージは値下がりしないと思うよ。20年以上のオフィシャルは。ID:Iuacozv90ポートエレンの、あの独特の風味を好む人も多いですからね。ID:3liCcxPBO何で世界中でウイスキー流行ってんの?日本はマッサンやハイボールの影響だが。ID:cIILNEI80チョコレートを口に含んでウイスキーをぐっと飲んでみな。ID:wnF4+e/C010年は出荷できんだろ。ID:9nip+Zpa0ヨードは入ってない。海藻を含む泥炭の煙で麦芽の発芽を止めるときに付く匂い。ID:tP6u3ZOEOアイラは嵌まると出られなくなるなあ。スペイサイド、殆ど飲まなくなった。ID:SjzeJK520アードベック派はいないのか。「こんなのアードベッグじゃねぇ」と憤慨したもんだが、最近は慣れてきたのか旨いとおもってきた。当時の倍の2000円を超えてて思わず手が止まった。ID:7Zd1Tue20スコッチは過大評価だと思う。そこが良いのだろうけど、サントリーやニッカが同じようなの作ったら失敗作って絶対に言われる。ID:q6Ez3ngK0アイラはボウモアくらいが好きだな。日本の海産系珍味にも合うし。ID:QAsQ/jo40ポートエレンが、復活!?涙が止まらん。どこ行っても底をついてるだろ。ボトラーズのブレンド品くらい。ショットバーでも、なかなか無いし。ID:J7ztJ/uy0今でも続いてる蒸留所でも毎年どころか樽によって出来が違うんだそうだ。シングルモルトなら復活するのは銘柄だけ、品物自体は2度と同じ物は出来ない。タリスカーで30年物をくれと行ったら3本出してきてどれにする?って聞かれた。色だけ見ても濃さが年によって全然違う。どれがおいしいか聞いたら一番高いのを指さした。それを買ったけどいまだに本当かどうか疑問だ。ID:MepEg+ta0>>83色の濃さが違う要因として熟成年数もあるけど樽の種類も違ったりするからね。ホワイトオークとシェリー樽だったら薄口醤油と濃口醤油・・・ほどじゃないけどかなり違う。ウイスキーはポットスチルのサイズ・形状、ピートの炊き方、モルティング、樽あたりで個性を出すからね。ある程度は同じになるよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。アルコールちゃんねる.。