-山で作った「山めし」「山料理」「山ごはん」のレシピとお酒の記録。登山、ハイキングのメニューの参考にしていただければ幸いです。牛すじこんにゃく缶詰と万願寺の焚いたん牛すじ缶詰と万願寺の焚いたん。なんともまったり、京のおばんざい風な山めしの一品。先日の栂海新道への初日、朝日小屋のテント場で作ったおつまみだ。牛すじこんにゃく缶詰と万願寺の焚いたん│コメント(4)│トラックバック(0)2012年06月20日ピーマンのコンビーフ詰めピーマンのコンビーフ詰め。高尾山の山めしモーニングざんまいのときに作った一品。野菜と缶詰をミニロースターで焼き上げる、器もいらないお手軽な山めしおつまみだ。山のいわし缶イタリアン煮。高尾山で久々に山めしモーニングをしたときに作った、山めしの前菜。春の残雪、唐松岳で作った山のおつまみ。名づけて、茎わかめと貝柱の和え物。夫婦で楽しい山登り♪ヤマメシ外で食べると飯うまし!私を登山に連れてって続・工場長の「山ばっかり、、、酒ばっかり。妻が突然「キャンプ推進宣言」。