/*↑はてなブログ開発ブログ等のリンクの非表示*/スマートフォン用の表示で見るとっとりで暮らす東京から鳥取へ。佐治町という小さな町に引っ越した人のブログです。お知らせブログに書くことはたくさんあるのに、冬の訪れに焦らされて外作業が立て込み、なかなか時間が取れない。朝早起きをすれば良いのだろうけれども、肉体労働をした後の冬の朝は、目が覚めてもなかなか身体が起き上がらない。今年の畑仕事も完了で、安心して年を越せる。あと一回雪が消えてくれればなぁ。どんでん返し」の新製品発売のお知らせです。発売から1年が過ぎ、2年目に入ったどんでん返し。竹村さんと二人でコツコツ続けて、毎月お問い合わせを頂き、販売を続けられています。大切なのはたんたんとでも続けること。そんなどんでん返しの黒ラベル、赤ラベルに続く新製品「クラシックラベル」を今月の12/16(土)鳥取大丸前バードハットにて開催される、「山陰三ツ星マーケット」にて販売を開始します。ポスターでは16時までと記載されておりますが、今回は15時までとなりますのでご注意下さい。)佐治では「どぶろく」といえば甘酒のようなイメージが強く、そんなどぶろくも作ろうということでこのクラシックラベルを開発しました。米と麹の甘さや香りを際立たせながらも、酵母の出す香りも生かしたものが出来たかと思います。コタツに入ってダラダラと、家族の集まりにワイワイと。10:16クラシックラベル!関連記事2017-03-31たんぽり荘春祭り20174/15(土)に山王谷キャンプ場・たんぽり荘にて開催される「たん...2016-12-16山陰の冬の空だ初雪が降った。何もわからない状態からスタートした、どぶろく製品化への道。...2016-05-26どぶろくの試飲会のお知らせ現在仕込んでいる試作品のどぶろくの試飲会を開催します。著者あくつかずや1987年、東京生まれ東京育ち。