Shack)が日本に進出していたんですね。手羽中の生姜はちみつ焼き今日は手羽中をフライパンで焼いて甘辛く味付けしました。生姜とはちみつの甘辛さがなんともクセになります!手羽中は大きめのサイズで売られているので、このまま調理すると食べにくいです。»マイティ都内の人気レストランで店長をつとめた後、結婚。ゴルフと料理、お酒を嗜むこと。旦那様の転勤で現在は、アメリカのテキサスに在住。著書に「マイティさんち家の満足ごはん」(成美堂出版)がある。他の連載もチェック!。