アマナイメージズお気に入り詳細を見る野菜をぬか漬けにするだけでアップする栄養素はビタミンB1!ぬかには白米の20倍ものビタミンB1が含まれています。ビタミンB1は水溶性のビタミンですので、ぬか漬けにするだけで野菜にしみ込んでいくんですね。mintsiesta探して追加|アップロードお気に入り詳細を見るぬか漬けには酵素が多く含まれています。ピントル探して追加|アップロードお気に入り詳細を見るぬか床には野菜の養分をエサにした乳酸菌が増殖し、活発に活動しています。乳酸菌には免疫細胞の約6割が集まっているという腸内の環境を整える働きがあり、免疫機能を高めて便通を良くする整腸作用があります。ゼクシィキッチン探して追加|アップロードお気に入り詳細を見るでもぬか床を保つのが大変...GettyImagesお気に入り詳細を見る「ぬか床」を一から作るのは大変。保存容器や保管場所の選択に迷うし、毎日かき混ぜなくてはならないのもストレスですよね。出典毎日のかきまぜ不要。ROOMIE(ルーミー)探して追加|アップロードお気に入り詳細を見るそんな時に便利な無印良品の「発酵ぬかどこ」Rosa@Rosa_storia1992フォローする無印良品さんがぬか床を販売しているそうなので、興味本位で買ってきました。自分で作るってなるとメチャ手間かかるので、さっと始められていい。18:07お気に入り詳細を見る無印良品の「発酵ぬかどこ」です。1kg入りの本体と、250gの補充用の2種類が販売されています。出典毎日のかきまぜ不要。macaroni探して追加|アップロードお気に入り詳細を見るうしろむきたえ子@ushiromukitaekoフォローする無印のぬか床がどうやら流行っているらしい。毎日混ぜなくてもいいから楽なのだそうな。(しかし週1で混ぜる必要あり)買って試してみよう。出典漬物好きは買うべし。無印良品の「発酵ぬかどこ」で作るぬか漬けが手軽で最高すぎました。CCライセンス:表示お気に入り詳細を見る既に発酵済みの糠が使用されており、すぐに野菜を漬けられる。出典漬物好きは買うべし。無印良品の「発酵ぬかどこ」で作るぬか漬けが手軽で最高すぎました。|NAVILABO(なびらぼ)探して追加|アップロードお気に入り詳細を見る面倒なぬか床を「育てる」工程もいらず、購入したその日から漬けられる。ジップロック式で簡単に野菜のぬか漬けが出来るらしい。かき混ぜるのも週1だとか。19:55お気に入り詳細を見るサー。18:09お気に入り詳細を見る初めて使用するときは、ぬかが少し固いので、ほぐしながら野菜を漬けていきます。ROOMIE(ルーミー)探して追加|アップロードお気に入り詳細を見るちゃき@chakininoフォローするぬか床をダメにしてしまってしばらく。無印で買ったぬか床がお手軽でなかなかよい。