ビターキャラメルバー」の食レポ木箱とにぶく光る金属製のふたそんじょそこらのスイーツではないスペシャル感を演出しています。リーフレットもおしゃれで、高級スーツ店のものと見間違えるほどです。キャラメルブランデーケーキ)のものです。葉巻のような雰囲気がにじみ出ています。12本(1ダース)もしくは24本(2ダース)入りで個包装になっているので、お土産や差し入れにもおすすめ。大きさはちょうどたばこくらいで、ちょっとした休憩のときに食べるのにぴったりのサイズ感です。クッキーに挟まれた濃ゆい色のキャラメルに期待をそそられます。店員さんに、シングルモルトのウイスキーか深煎りのコーヒー(エスプレッソ)といっしょに食べることを勧められたので、お気に入りのカップにコーヒーを煎れました。スパイスをきかせたクッキーは、キャラメルの食感をじゃましない程良いやわらかさです。ひとくち食べるとスパイスの風味を感じて、2~3回噛むとほのかな塩気がしてきます。この塩気がキャラメルの甘さを引き立ててくれるんですが、そのバランスが絶妙。お子さま向けのあまいキャラメルではなく、ほろ苦いキャラメルはローストによる香ばしさが際立つ大人の味に仕上がっています。温度帯で味が変わるのも、このスイーツの魅力のひとつです。冷蔵庫から出してすぐに食べると、クッキーとキャラメルのそれぞれの味を感じてから溶けあっていきます。10分ほど常温にさらしてから食べると、すこし溶けてきたキャラメルを早めに感じるので、クッキーと味が混ざりあうまでの時間が短くなります。食べれば味わいがのどで広がるのを感じて、すこし時間をおいて食べれば舌で広がるようなイメージです。一日限定50ダースというプレミア感も購買意欲をそそります。予約可能なので、表参道・青山あたりに行かれる方は電話で予約をしておくと確実に買うことができます。ビターキャラメルバー」はダース単位での販売となっており、1ダースか2ダースを選びます。(上記の写真は2ダースなので、シリアルナンバーがふたつ打たれています。ビターキャラメルバー」で至福のひとときを過ごしてほしいです。GENDYの店舗情報・行き方GENDY(ジェンディー)の店舗があるのは東京だけです。青山と銀座の2店舗のみで、取扱商品はそれぞれ1種類しかありません。ビターキャラメルバー」は、青山店で購入することができます。東京メトロ表参道駅の改札を出たあと、どの地上出口を利用するかで道順が異なります。B1とA5が「GENDY青山」に近い地上出口なので、そこからの道順を説明します。ステップ1東京メトロ表参道駅のB1出口を目指す地下鉄の改札を出ると、B1出口を目指します。ステップ2南青山五丁目の交差点を左折B1出口から地上に出ると、そのまま真っすぐ歩きます。Mara(マックスマーラ」が角にある南青山五丁目の交差点に着くので、そこを左折します。左折した道が「GECDY青山」が面している骨董通りなので、そのまま直進します。3分ほど歩くと左手に「GENDY青山」が見えてきます。ステップ1東京メトロ表参道駅のA5出口を目指す地下鉄の改札を出ると、A5出口を目指します。ステップ2プラダ青山店がある交差点を右折A5出口から地上に出て右に向かって2分ほど歩くと、連続したひし形のガラスの外観が特徴的な「プラダ青山店」が角にある交差点に着くので、そこを右折します。左折した道を3分ほど歩くと、ひとつめの信号がある交差点に出ます。そこが骨董通りとの交差点なので、左折するとすぐ左手に「GENDY青山」が見えてきます。店先に置いてある看板を目印にしてください。(閉店間際だったのでブラインドが下りてしまっています。)骨董通りに面した外壁には紳士・淑女のマネキンがディスプレイされており、そちらのほうが探しやすいかもしれません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。【ホテルレポート】9hナインアワーズ赤坂は東京建築観光におすす...スポンサーリンクDOLLY住宅建築を愛するサラリーマン建築士。「建築士が業界のリアルを届ける」をコンセプトに、当ブログを運営しています。建築士になって設計の仕事にたずさわりたい方たちに向けて、《建築士の働き方》《建築関係の資格》《建築士の暮らし》について情報を発信。