NEWオープン果汁だけでなく、ごろっと豪快なフルーツも楽しめる!(2019/06/01)京都発のサワー専門店「Sour(サワー)」が、原宿・キャットストリートに2019年6月1日(土)オープンした。オーダーを受けてから絞るフレッシュなフルーツ、また果実自体もグラスに盛り付けることで、味だけでなく、インパクトのあるビジュアルも楽しめるサワーが売りの同店。原宿」は、東京におけるフラッグシップ店として営業を行う。原宿店のメニューは、季節のフルーツを使ったサワーをはじめとするドリンクや、ビネガーコーディアルを使ったサワーなど、常時20種ほどがラインナップ。今年の夏は、定番のレモンサワーはもちろん、スイカ、パッションフルーツ、キウイ、ブラッドオレンジ、パイナップルなどを使ったドリンクが登場予定という。内装は京都のショップ&ギャラリー「VOU/棒」によるディレクションのもと、京都のアーティストによる作品や、ブラウン管のTVや蛍光灯などを取り入れた、カラフルなフルーツを思わせるキッチュでポップなデザインに仕上げている。お酒を飲めるお店が少ないキャットストリートに、新たな人気スポット登場の予感。VOICEすぐそばのSCRAPBOOK(JEANASIS)では、札幌生まれのアイスキャンディーブランド「ICETACHE(アイスタッシュ)」とコラボしたポップアップショップが、現在オープンしています。