塩胡椒2振り片栗粉小さじ1レシピ1ごぼうを切っていくごぼうを一口大に切って灰汁をぬくため10分ほど水にさらしておく。レシピ2味付けをしていく灰汁抜きをしたごぼうをキッチンペーパーで水分をふき取り、塩胡椒2ふり、片栗粉小さじ1を入れ混ぜる。※片栗粉を入れすぎたら仕上がりがべちゃべちゃするので要注意です!レシピ3ごぼうを揚げ焼きしていく。RANKING【できるビジネスマンは使ってる】漏れない!お弁当箱★フードマンこのブログを書いている人モモ現代は忙しい方向けにレンジなどを使った時短で作れる料理が流行っていますが、下処理や少し一工程入れるだけで毎日がごちそうごはんになります。