南三陸の観光交流スタイル7年ぶりの再開。スポーツエッセイ南三陸ひとめぐり南三陸の子育て走らなくても大歓声!支え合いと笑い合い。南三陸の子育て走らなくても大歓声!支え合いと笑い合い。Japan」にて、「きっかけ食堂@東京vol.20~秋の味覚大集合!南三陸!~」が開催されました。企画する「きっかけ食堂」のメンバーに話を伺いました。Japan」の1階にある「Cafe&Bar」にて、毎月11日に東北の食材を扱ったイベントが開催されています。11月11日は南三陸がテーマに食材がズラリ。店内には30名もの参加者が集い、交流を図ったり、美味しい食材に舌鼓を打ったりしながら思い思いの時間を過ごしていました。「きっかけ食堂」は「東北の食材を使った料理やお酒を提供し、その味を通して、毎月11日だけでも東北や震災について考える“きっかけ”を作りたい」との想いで2014年5月に学生3名(当時)で立ち上がった団体です。以来継続して活動を展開。8ヶ所で毎月11日に食堂を開いています。「生産者の魅力やストーリーを伝え、食べる人と生産者がつながる“きっかけ”を作ること。お客さん同士が共通の話題をもってつながる“きっかけ”を作ること。それが私たちの狙いです」と話すのはきっかけ食堂代表の原田奈実さん。この日も、毎月足を運んでくれるリピーターから初めて訪れたというお客さん、年代も大学生から社会人までさまざまな年代が集まった会場を見まわしながら、目を細めます。「きっかけ食堂」の運営メンバー。右上が代表の原田奈実さん。3年生の那須彩乃さん。大学1年生のときに、大学のプログラムで宮城県南三陸町に約40日間の長期実習で町に滞在して以来、大学が主催するツアーや、イベントのお手伝いのみならず、旅行としても南三陸を訪れるなど3年間で10回以上は足を運び続けるほど関係性を築いてきました。「繰り返し南三陸に訪れるなかで、南三陸が第二のふるさとのような感覚となっていきました。今暮らしている東京で、大好きな南三陸を発信することができないか?と考えるようになっていきました」そんななか出会ったのが、東北の食材を提供して東北を知るきっかけを作る「きっかけ食堂」でした。那須さんは、今年の秋も長期実習として約40日間南三陸に滞在。大学のプログラムと並行しながら現地で開催に向けた調整を続けてきました。漁師や現地のお母さん直伝の料理でおもてなし食材は、毎月各地の生産者から直接仕入れ、メンバーが調理を行います。「11月の南三陸ということで、すぐに秋鮭が思い浮かびました。南三陸を代表する食材である秋鮭をどのように調理して提供するか、という点も実際に秋鮭漁を行う漁師さんと直接お話しをして決めていきました」わかめやホタテ、タコ、ムール貝など南三陸を代表する食材で貫くというこだわりを実現できたのも、何度も南三陸町に足を運んでいたからこそ。漁師の小野具大さんから仕入れた秋鮭をムニエルで。金比羅丸の高橋直哉さんから仕入れたホタテを刺身で。「このとき、旬な海鮮はなんですか?と何人もの漁師さんに聞いて回った結果です」と話す那須さん。「今回、震災後の取り組みで生まれている『南三陸ワイン』を仕入れたのですが、それに合うおつまみを、“南三陸のお母さん”と呼べるような方に教えてもらったりしました。今回のイベントを企画していくなかで、これまであまり多く話すことのなかった漁師さんなどとたくさんお話しをしました。何度も南三陸に訪れいている私自身もたくさんの“きっかけ”を得られたイベントとなりました。魚の捌き方を教えていただいたという井尻一典さん(右)と高橋真策さん(左)考え抜いた料理の評価も上々。会場あちこちから「おいしい!」「もっと食べたい」などの好評の声が上がっていました。「これからも大好きな南三陸を発信していくために頑張っていきたい」と意気込んでいます。次の記事ぶどう畑でワイン会開催。拓也1988年埼玉県生まれ。学生時代はアフリカや中東、アジアを旅したバックパッカー。卒業後は、広告制作会社でエディター・ライター業を経験。2014年に取材でも縁のあった南三陸町に移住。南三陸をフィールドにした研修コーディネートを行うかたわら、食・暮・人をテーマにしたフリーランスのライターとして活動している。観光交流スタイルぶどう畑でワイン会開催。南三陸の観光交流スタイル「演劇」がつくる「ごきげん空間」。南三陸の観光交流スタイル一本松に代わる入谷の新たなシンボルへ。サンオーレそではま復活へ。犠牲者を悼み、その記憶と教訓を風化させることなく次の世代に受け継いでいく場として期待されています。天皇杯受賞2019年10月30日7年ぶりの再開。南三陸の子育て走らなくても大歓声!支え合いと笑い合い。2020年1月16日2017年から始まった「走らないミニ運動会」が3回目を迎えました。今年も参加者の元気いっぱいな声が会場を彩りました。その模様をレポートします。「しめ縄づくり」時代が変わっても受け継がれる技2019年12月19日ぶどう畑でワイン会開催。南三陸さんさん商店街の今までとこれから。移転先でもおもてなしを!2016年8月1日7年ぶりの再開。南三陸の観光交流スタイル7年ぶりの再開。スポーツエッセイ南三陸ひとめぐり南三陸の子育て走らなくても大歓声!支え合いと笑い合い。南三陸の子育て走らなくても大歓声!支え合いと笑い合い。なうについて〈南三陸なう〉は、南三陸町の公式ブログです。復興に向けて歩みを進める、南三陸町の"いま"を伝えます。今年、南三陸町で成人を迎えたのは153名。震災からもうすぐ9年、震災当時小学5年生だった新成人が、どんな想いでこの日を迎えたのか。新成人の声をお届けします。