<閉店>先週末、お盆休みの最終日、素敵なイヴェントに参加させていただきました本物のアンティーク家具や食器を使った英国伝統のハイティーを体験して参りました~すぐに記事をアップするつもりが、写真が多いので、まとめるのに時間がかかってしまいました。ANTIQUES/クルスオーアンティーク」です。・ベリードリンク・ヴィクトリアンサンドイッチ信州サーモンのオープンサンドやお肉類、青いお皿に映えますね~年代物のカトラリーも、この美しさこのお皿もまた素敵~聞きなれない、ウェルシュレアピット??ウェールズ地方のウサギ肉??チーズトーストの事なんですが、レアピットは、ラビットがなまったもので、ウサギ肉に代用して食べられた物だと説明を受けました。GREY、自宅でもよく飲みますが・・、こちらの素敵なセットでいただくと、より一層おいしく感じますネ!さっぱりと夏にぴったりのベリードリンクをいただき最後にヴィクトリアンサンドイッチ??ヴィクトリアンサンドイッチケーキのことでした!ラズベリージャムを挟んだシンプルだけれどリッチな味わいのケーキ、とてもおいしかったです!私は、軽井沢駅前のラ・テイエさんでいただいて以来、このヴィクトリアケーキがお気に入りです優雅な空間で味わうハイティー、とてもおいしく貴重な体験をさせていただきました。今回のお料理は、男性スタッフの方が、レシピを調べて作られたとのこと、その完成度の高さにぜひティールームを始めていただきたいと思ったほど!!クルスオーアンティークの皆様、ありがとうございました。ANTIQUES/クルスオーアンティーククルス・軽井沢とても素敵な商品の数々に囲まれた店内の様子は、また別途お伝えしますネ!追記2017年12月閉店されました。xきゃー!これは素敵です。そんなイベントがあるなんて!ほんとぜひティールームを始めて欲しいですね。今後また色んな催しを企画されるみたいです。xまあ、軽井沢でもそういうイヴェントがあるのですね。私は、以前紅茶やテーブルコーディネートを習っていて、英国のアンティークが大好き、ティーパーティー大好きなものでこういうイヴェントに目が無いのです。ヴィクトリアンサンドイッチケーキは、私も時々作りますが、シンプルなバタースポンジケーキで、割と簡単に作れますよ。ヴィクトリア女王のお気に入りのケーキだったそうですね。いつも軽井沢に行く時は参考にしています。クルス軽井沢には、火曜日に行ってきました。ウエルシュレアピットというお料理のお皿を購入してきました。あとシャンパングラスも。いつもの生活をわすれるような空間ですよね。そのようなイベントはホームページにのっているのでしょうか?これからもレポート楽しみにしています。私は、お店のFacebookで募集されているのを知りました。YY様も、チェックなさってみてくださいね。ついては、訪問時のものです。詳細は、店舗にご確認ください。趣味・嗜好は、人それぞれなので、味や満足度等の感想は、あくまで私個人の主観的なものです。店内写真等は、許可を得て撮影させていただいております。(すぐできる、しかもローカロリー)軽井沢ヴィネット2019ブログパーツこのブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。「ヴェル...ヒビノコト。