2週間限定「チョコレートプリン」を販売します。2週間限定「チョコレートプリン」を販売します。Store-」は、おかげさまで10/19に1周年を迎えることができました。池袋店の地下1階にございます。アクセスが良いので、お近くにお住まいの方だけでなく、会社帰りのひと休みにお立ち寄りいただいたり、お手土産や贈り物にご利用いただいたりなど、幅広くご愛顧いただいています。店内には「チョコレート工房」を併設しています。工房では、カカオの香りを最大限に引き出したチョコレートの製造はもちろん、チョコレートの個性豊かな香りや味わいを表現したチョコレートスイーツも手作りしています。イートインスペースもご用意していますので、できたてのスイーツをすぐにお召し上がりいただけます。今回、オープン1周年を記念して”2つの特別企画”をご用意しました。チョコレートプリン」2週間限定発売10/25~11/7の2週間限定で、新作「チョコレートプリン」を販売します。カカオらしい苦みとコク、そして爽やかなミントのような風味のチョコレートを使用し、まろやかなミルクジャムと合わせることで軽やかな甘みが口の中に広がります。1日20個限定のスイーツです。店内でお楽しみいただくのはもちろん、贈り物にもおすすめです。66%」をプレゼントいたします。66%」は、”東武池袋店限定”で販売している人気商品です。東武池袋店の工房でつくったガーナ産のカカオの馴染み深い味わいが特徴のチョコレートです。コーヒーとの相性がとても良く、甘みも楽しんでいただける一枚です。Laboratory東武池袋店限定チョコレートスイーツ今回の「チョコレートプリン」以外にも、工房で手作りしてご提供する「チョコレートスイーツ」や、お手土産に最適な「クラフトチョコレートカステラ」なども東武池袋店限定でご用意しています。10月8日からは「プレミアムチョコレートパフェ」が新登場しました。カカオ香る”チョコレート”と丸山珈琲の”コーヒー”のアイスクリームをメインに、すべて手作りの8種のパーツを組み合わせてお作りしています。フランス語で“トラ”を意味する焼き菓子「ティグレ」は、週末限定でおつくりしています。バターたっぷりのフィナンシェ生地にチョコチップを散りばめた、まさにトラ柄の焼き菓子です。生地の中央には、白餡がベースのチョコレートスプレッドをたっぷり流し込みました。土・日限定で1日2回工房で焼き上げ、焼き立てをご提供しています。「クラフトチョコレートカステラ」は、明日10/20から発売です。老若男女、どのお客様も安心して好んでいただける定番の味に、Minimalらしい心地よいカカオの香りを加えたお手土産に最適の一品です。カステラを焼き上げることでカカオの持つ醸造感が、ブランデーケーキのような香りになって広がります。底にはチョコレートとザラメをあしらい、食感の違いはもちろん、焼かないチョコレートが持つフレッシュな白ブドウのような風味を表現しました。この機会に足をお運びいただき、東武池袋店限定のチョコレートスイーツをお楽しみいただけますと嬉しく思います。2年目も、皆様に新しいチョコレート体験をお届けできるように精進して参ります。お気軽にお立ち寄りください。月-土曜10:00~21:00、日曜・祝日10:00-20:00店舗へのアクセスは、「ACCESS」をページをご覧ください。バレンタイン限定商品とMinimalが初のコラボレーション。レザーチョコレートのキーケースと鍵型チョコレートを贈るクラフトなギフトセット。