生ビールからのスタートです。乾杯~!!京都の街を色々と歩き回ってお疲れさんでした。心地良い疲れがビールの旨さを引き立ていますね。~て、何を食べましょうかね。最初は丹波地鶏のムネ肉のタタキ780円(消費税8%込み)にしましたよ。塩、胡椒をしてオリーブオイルにたっぷりと浸かっています。丹波の美味しい地鶏がたまんないですね。柔らかって味も抜群ですよ。最初からビールがすすみますね~。それから、トリッパーのトマト煮込み780円です。これ、大好きな料理の1つなんですよね。ハチノスがいい感じで煮込んであります。この食感がたまんないんですよね。バケットもワインもすすみますよ~。これも次回頼みたいですね。トリッパーを食べているとワインが飲みたくなっちゃいました。グラスワインは日によって飲めるお酒が違うようです。この日は3種類からチョイス出来るようになっていましたよ。いい感じで飲めたので全種類制覇してしまいました。美味しい料理とワインに大満足ですよ。