今月のおうちごはん旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!もずくおくらやっこ調理時間10分1人あたり60kcal塩分1.1g夏にぴったりの1品。酢の物が苦手な方でもこれなら、美味しくいただけますよ。生もずくはサッと洗いざるにあげてしっかり水気を切る。豆腐はさいの目切りにする。おくらは塩で表面をこすって産毛をとり、茹でて小口切りにする。みょうがはみじん切りにする。ボウルに1のもずくと豆腐、2のオクラを入れ、さらにめんつゆを加えよく和えて器に盛り、すりおろしたしょうがを添える。塩蔵もずくでも代用できる。(塩蔵もずくを戻す際は、軽くもみ洗いした後、ざるにあけ、水をはったボールに入れる作業を3~4回繰り返す。reserved.このサイトの写真、イラスト、動画、文章を無断で転載、使用することは法律で禁じられています。