やちさんとまぁやんの愛はみんなに愛をもたらしてくれました。イッシーより「とてもおいしいビールでした。」なかさん「今度、新居に遊びに行きますね。」リコさん「次は私も!」ひろみさん「次は僕も!」あらたくん「先に私が!!!」あいちゃん「次は私も・・・還暦」けんさん「夢をいっぱいありがとう。」成田さん「みんなと会って、時間が戻りました」まゆみさん「家族そろって、遊びに行きます。Satなんて素敵でしょうなんて素敵でしょう。小さな頃から自然のものを使えるのは良いですね。大きくなったらこれだと飾っておいても絵になります。器は高くてもこうして使えれば安い買い物ですね。素敵なので写真を撮ってしまいました。九州で畑をやっていたとき大根葉って結構大量でどうしようかってよく悩んだもんですが...シャロム畑はわたしの畑とは比べ物にならないくらいたくさんあるようですね。使うのかな?もとさんの腕にまかせてみましょ。そんな中、以前ご宿泊頂いたお客様からサツマイモの苗をいただきました。夜の集いの時に少しお話をしただけなのに、本当にありがたいことです。丁寧な礼状も添えてあり、読むだけでシャロムで働いてよかったと思いました。心がこもった苗なので早速、畝を立て、100本のサツマイモを植えました。品種は金時だそうです。後は乾し芋ようの太白を買うだけです。雨も降らず無事に作業終了です。遠いですがまた、シャロムに遊びに来てくださいね。その時は農の面白いお話をお聞かせします。畑の案内もさせて頂きますね。本当にありがとうございました。大切なのは人と人とのつながりなんですよね。お金や見返りを期待しないプレゼントは2倍以上になって戻ってきます。与えるから自ずと入ってくるのです。皆様も真心を与え続けましょう。今回は一本ざしで植えてみました。舟形植えより、大きな芋が出来ます。いつ見てもびっくりです!けっして枯れているわけではありません。挿し木と同じことです。1週間もたてば、しっかり立っているでしょう。茎を切って差しておけば、またサツマイモができます。そんなわけで枯れているわけではありませんよ。Thu屋根で苺を収穫シャンティクティのアースオーブンの屋根には苺が植えられています。毎日とることができます。ワイルドストロベリーも小さな実をつけています。今日のデザートになりそうです。シャンティクティの屋根もルーフトップガーデンにする予定です。棚田なんかも作りたく思っています。Thuシャンティクティにティピガーデンシャンティクティの庭にティピガーデンを作りました。ビッグサイズと小さいサイズを2個作りました。ゴーヤを生やすつもりです。小さいものには花豆を生やします。春にはビニールをかけて温室に使用と計画中。春先は温室で初夏になったら緑のカーテンの下で昼寝ができそうですね。こんな大きなティピの骨組みの組み立てをインディアンは一人でやります。ハシゴも使わずにどうやって作るのでしょう。私もインディアンを見習って一人で建てました。3本を長いロープで縛り建てます。それに1本ずつフレームを立てかけてロープをぐるっと1周します。これを繰り返していくとしっかりとしまっていきます。一般的にはティピは9本ですが今回は20本の竹フレームを立てかけました。最終的には最初の写真のようになります。巻き終わったロープはアンカーで止めて固定します。天幕を張る場合は先端部分にロープでくくりつけてフレームを立てかけます。ティピの骨組みが作られたのはこのガーデンの左側です。らい小麦が大きくなってきています。後2,3年したらターシャの庭に劣らぬようなガーデンになることでしょう。中で火を焚けるのが特徴です。煙は天井から出て中で煮炊きができますし暖もとれます。自然と一体感を感じることができます。物を持たないシンプルな暮らしが可能ですね。このシンプルな暮らしにあこがれます。1面では敵であるかもしれませんが違った1面ではとても有用なものです。微生物小動物の住める住みかになります。草をかけておけば鳥害や保水にもなります。かりを見つけたということです。草があれば化学肥料は必要ないのです。草がなければ大地が暖まり夜放出する。草は大地を耕してもいます。ミミズなんかが分解します。そこで腐食が生まれます。土の栄養素がくっついていきます。これが団粒構造を作り空気層が生まれます。これが耕すという行為です。これをまねたのがクワで耕す。トラクターで耕すだったのですね。草は敵でもありますが味方でもあります。コンパニオンプランツやバンカープランツの役目もします。真ん中の畝は草刈りをしたあとまた草を戻した状態です。この中に苗を移植すれば草は押さえられ苗が元気に育ちます。右側は草マルチがしてありません。1週間もすると草だらけになります。1週間後結果をアップしますね。左側は草刈りをした後です。草を移動して畝を作ります。その後また草を戻して完成です。草って本当は有り難いものなのです。きれいにたたんだ葉っぱの中に卵があります。卵を産み付けて葉をたたみちぎったものです。シャンティクティーの庭にはこの落とし文を見つけることができます。言葉の響きがいいですね。卵があるなーと思っていたらあっという間にオタマジャクシになりました。キッチンガーデンでは今レタスが旬です。1昼夜水につけておいてやりました。畑に移してやりました。収穫時が楽しみですね。畑に行く途中にこんな感じで見ることができます。早起きして日の出を見るのもいいですね。いま、私達にできること。ZERO」がコラボレーション。4時間にわたる生放送の中で、“美しい地球”を取り戻すために、等身大の自分たちができることを考えます。ひとりひとりがエコを意識すれば1億2千万人のエコになる。「千年の森を作ろう」「おそうじプロジェクト」「食と環境」「北島康介~地球を泳ぐ」など。先週末、日本テレビのズームインスーパーの取材がありました。今回は農業部門担当のイッシーとぐっさんが登場。環境をテーマにした番組を放映します。そんな形での取材です。最近、お客さんと一緒に農作業をすること多いんですよ。時間を共有できて、農作業をしながらお話しすると実に面白い話が聞けます。不思議なことに話をしているうちに人との繋がりを感じますね。あらゆる瞬間をつかまえて享受せよ。今日出来る事を明日まで延ばすな。チェスターフィールドお客さんと一緒に作業をするということはとても僕にとって一瞬の大事な時間です。時間を楽しみながら人と繋がりが持て、自然の優しさに触れる。自然はゆっくりと進みますが、とても時間の価値や存在価値を教えてくれます。すべて人間のすることは嘘。そんな言葉が耳の後ろにくっついています。広大な安曇の大地で、農作業と会話を楽しみながら一緒に手伝っていきませんか?農に触れたい方、シャロムにお泊りの際はお尋ねください。会える日を楽しみにしています。Tueシャロムスタッフのお茶目な遊びお久しぶりです。農業担当のイッシーです。一日11件の更新以来、ブログを自粛しておりました。(ちょっとやりすぎだろ・・)そしてこの時期は農作業も忙しく朝5時から仕事をしたりしていました。・・・夜もスタッフで会話や遊びに花をさかせていたので・・・。ロムスタッフの遊びナイトウォークヘッドライトを持って、畑を散歩。ライトを消してみんなで走ってみたり、綺麗な夜景を眺めたりと真っ暗な中を突き進んでいきます。ついでに生ごみを堆肥箱に持っていきます。スリリングで五感を使った歩行は人の本能を目覚めさせます。適度な緊張はとても気持ちがいいものです。お香かくれんぼお香の匂いを頼りに隠れたグッサンを探すゲームです。