普段の食事ができる限り安心安全な食材だとわかっていると嬉しいですよね。日本の食糧庫に例えられる北海道には、安心安全な有機栽培にこだわって野菜や肉などを生産している生産者の方もたくさんいらっしゃいます。今回は、10月13日(日)にとかちプラザで開催された『TOKACHIオーガニックヴィレッジ大収穫祭』に行ってみたのでレポします。全道各地の有機食材がいっぱい!このTOKACHIオーガニックヴィレッジ大収穫祭は、北海道オーガニックヴィレッジさんが、毎年秋に開催している、今年で3回目になるイベントでした。北海道オーガニックヴィレッジさんホームページ会場には42店舗のブースがずらりと並び、新鮮な野菜や、はちみつ、ハーブティーやパンなどが販売されていました。はまなすのはちみつが上品で素敵でした。風土火水のパン色鮮やかな様々な種類のハーブティーハーブティーはいつも好みの香りで選んでいましたが、体調に合わせてブレンドしてくれるなんて、とても助かりますね。おいしそうなオーガニックのハンバーグや地元高校のブース、みつろうや、手作りの木のスプーンなど雑貨のブースもありました。おいしそうなオーガニックのハンバーグ士幌高校の野菜ブース。東川のrampoさんの蜜蝋。横でワークショップもやっていました。亜麻の糸つむぎ体験もできました。登山の時に役立つレトルト食品も売っていました。帯広電信通りの有名コーヒー店「ホッチーノコーヒー」も出店していました。ホッチーノコーヒーについてはその内別記事でご紹介しますが、オーストラリアから移住された有名バリスタのブルーノさんが淹れるハンドドリップを味わえるなんてなんという贅沢!笑いつも素敵なブルーノさん。彼の淹れるコーヒーは最高です。ほかにも、オーガニックのスパイスや、古代小麦をつかったピザなんかも売っていました。オーガニックのスパイスたち。なんかもやっていて、オーガニックを見て、知って、体験できるイベントとなっているようでした。私は、選択するすべての食品がオーガニックでないと気が済まないというタイプではありませんが、可能な限り安心安全な食品をとりたいとは心がけています。北海道では家庭菜園をやっている人も多く、お隣さんから手作りの野菜などをおすそ分けしていただくこともよくありますので、他の地域よりも安全な食材を口にする機会は多いのかもしれません。食の安全を考えてくれる生産者さんが身近にいることの幸せや、どのようなものが安全なのかを考えさせられる機会になりました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。