今回参加させて頂いたマダム❤キム手作りのペーパークラフトフラワーなのですが、まるで本物のようですね!もっとたくさん飾られていたのに〜写真取り忘れましたよお。!も!何時ものように初美さんのブログでもご紹介されていますので、ぜひこちらを→クリックして下さいませ。今回のクラスに用意して下さいました。韓国で一番高級な陶器、Hankookのお皿だそうです!グラマラスなマダム❤キムのお料理姿に惚れ惚れしま〜す。手際よく準備されるお料理には「ソンマ」の味満載です。韓国料理は手を使って、混ぜることが多いのですが、そこで料理人の心や愛が入るということなんですね!昔の韓国の人にはもちろん!わかっていた証拠ですよね。人参のナムルもやしのナムルほうれん草のナムル3種カラフルに作った後は、ジャジャ〜ンのカルビさんです。マダムキムの秘伝のたれを教えて頂きました。翌日は少しおなかを下しました。(笑)でも!必要だったよお。生野菜をたっぷり使ってまいて食べます。参加した生徒さんも私も無言で食べてました(笑)。マダム❤キムの愛情たっぷりです。本物を頂いたからこそ、マクロビオティックに変化させられるかなあと思います。今回リクエストさせて頂いた、わかめスープ!これはベジタリアンのわかめスープになってます。!美味しいわかめスープでした!私や、初美さんが簡単にそして肉なしで作れるように考えて下さいました。色々なキムチも用意して下さいました。大根の薄くきっているキムチ、キャベツのキムチ、そしてこの水キムチ!!!水を飲むキムチなんですよお!乳酸菌バッチリです。韓国の人の肌はもっちり美しく、超美肌なんだなあとしばしうっとりでございます〜!!こちらはリクエストしていた冷麺も〜すごく美味しい、美味しい!!!(そればっかり!)もう本当なんですものお。スープは牛のだしですが、マダム❤キムの秘伝テクニック満載です。昆布がたくさん入っているし、肉の臭みを消す為に下処理は大切なんです。ある意味バランスを考えて、スープのだしだけはこの牛のスープでもいいかなあと思う事しばし。干し柿は日本から調達されたもので、も〜美味しい!!どうしましょう!おなかが妊婦さん状態でした!(笑)やはり美しいお料理を愛情たっぷりで頂くと幸せいっぱい、心もハッピーですね♪マダム❤キムの次回クラスがとっても楽しみです。今度は佳子ちゃんも参加できるといいなあ。夏の日本滞在中、初めてお...数秘術の秘密を解く学び。メッセージを入力してください。