熊本市グルメ情報掲載日:2018.09.25※最新の情報とは異なる場合があります。柔らかく弾力あるお肉“赤鶏のセット”1,382円。ほか“じどりのセット”もおすすめ。地震後休業していた西原村の人気店『更紗』が、赤鶏料理の店として弓削町に移転。植栽に囲まれた和空間の店内には落ち着ける個室も3部屋完備され、くつろぎ感たっぷり。赤鶏を用いた定食などが用意され、秘伝の味噌だれに漬け込んだ柔らかくジューシーな肉を味わいながら、ゆっくりと過ごしたい。次の記事この記事はどうでしたか?Facebookでも情報を配信しています。フォローをしてください。人気記事トピックス【お知らせ】「タンクマ」は3月号(2/27発売)で休刊します。