私の海外移住先のタイ・バンコクではクラフト王国になってきています。外国人がよく集るクラフトを提供する店に行ってもタイのクラフトビールが提供されるようになっていて、タップが30あれば、その半分ほどはタイのクラフトになっています。個人的にはタイのクラフトではなく、アメリカのクラフトを飲みたいとこですが、ここはタイ・・しょうがないですね。今回、買ってみたのがタイの会社バンノック(Bannok)がカンボジアに製造委託をしてるクラフトビール、ハニーIPAです。若者の心を掴みそうな斬新なIPAですが、カンボジアで造ってタイで飲む。東南アジア独特の薄味のビールであることが想像できてしまいます。ハニーIPA以外のバンノックたち関連記事「キス・ミー・デッディー」ライチを使ったタイのクラフトビール。IPA)デザイン缶として目を引きますね。缶がよくても問題は中身です。色レンガ色のボディにきめ細かな泡が立ち上がります。香りあまり香りを感じないIPAです。