2018!!3月6日から3月9日まで、幕張メッセにて第43回となるフードエックスが開催されました。イベント最終日には、一般の方にも5,000円でチケットが販売されました。インタビュー!10月27日金曜日の夜、ディアデムエルトス東京(以後DDMとします)のイベントでわれわれを楽しませてくれたペペに、ステージ終了後、突撃のインタビューを決行した!今回の来日で5回目だと話すペペは、とても笑顔が素敵だ。[...]2017/11/2INTERVIEW日本最大級のメキシコの祭典!その開催秘話に迫る。「フィエスタ・メヒカナ大阪」発起人の御三方に開催秘話をお聞きしました。シェア拡大へ向けて動き出す。“おいしさレベル”と“食の安全”の観点から、日本国内においてメキシコ産の牛肉が外食・流通関係者の間で注目を集めています。