食材を冷凍するだけ!!食卓の常識を変える魔法の超冷凍術!2019.12.12冷凍保存ワザのアイディアたくさん入ってます「冷凍保存」は今一番注目されている調理方法!下味をつけて冷凍すれば、解凍するだけで完成の超時短料理に。した工夫で野菜のうま味や甘みも大幅アップ!余った食材の節約もできていいことづくめです。魔法のベストアイディアがつまった一冊です!※本誌は2019年6月刊行の「冷凍保存の便利帖」に加筆し再編集したものです。▼目次を読む本書の目次はこちらをご覧ください(PDFファイル)おもな内容1.食材別の保存からとっておきの冷凍テクまで!冷凍保存最強バイブル2.あめ色の玉ねぎが5分で完成!新・魔法の冷凍術3.味がついているからすぐ食べられる!下味冷凍の方程式4.容器やフリーザーバッグのベストバイを決定!保存容器の正しい買い替えかたこちらもおすすめ!地味にスゴい日用品ベストブック2020.01.22忙しい毎日でも、ていねいな暮らしが叶う!名品260選。私たちは日々さまざまな物に囲まれて暮らしています。そのほぼぜんぶを検証して比べ、ベストを選んできました。家計を圧迫するあれこれが続きます。アウトドア......暮らしの悩みぜんぶ、ホームセンターで解決!今のホームセンターはとにかく便利に、面白く進化しています。暮らしや趣味の悩みを解決してくれるグッズが豊富に存在しているわけですが、そこでまたひとつ、新たな悩みが......。「DIYがしたいけど、めんどくさそう......。「洗濯や掃除、とにかくラクにできるアイテムない...やめる!サボれる!夢の収納術2019.12.19「まず片付け」が疲れのモトそんな部屋から卒業しませんか?掃除って、聞くだけでも気分が盛り下がるユウウツな家事。「さぁ、やるぞ」という時はもう戦意喪失......。毎日の生活を便利に、楽しくさせてくれる人気ショップの数々。ベスト記事をぎゅぎゅっと一冊にまとめたのが本誌です。