炭素循環栽培による、自然栽培のお米を育てています。和水町吉地地区の山間に囲まれた田んぼで稲作を続けている菅原さん東海大学農学部を卒業し、祖父から受け継いだ田んぼを守り稲を育てている。菅原さんのつくり緑米、赤米、黒米といった、古代米のひとつに、『緑米』があります。『緑米』は、その栽培の難しさから幻のお米ともいわれています。菅原さんはイノシシからの被害もある山間地でこのお米を育てています。山間ならでは朝晩の寒暖の差と、山からのおいしい水が美味しいお米を育てます。祖父から教わったコンバインや田んぼの基礎知識を、自然栽培農法に発展させ営農してます。八つの神様のひとつ、一生に一度しかお祈りすることのできない、ここぞの神頼み「命の神様」の近くに、菅原さんの田んぼはあります。