(旧八郷町)で柿を栽培しています。日々の農作業や田舎のちょっとした出来事などを紹介します。使ったスイーツコンテスト」が開催されました。1年の古高楽来さん、岩原麻美さん、野沢綾音さんチームの作品『ぱーしモンブラン』が最優秀賞に選ばれました。食材を決めるにあたって真壁校生100人に好きな果物のアンケートをとったそうです。内容は柿とみかんとリンゴを並べ、3つのうちでどれが好き?というものでした。結果、柿は2票しか入りませんでした。普通だったらこの時点で柿の採用は無いと思いますが、あえて人気のない柿で美味しいお菓子作ろうと挑戦してくれた事は、柿の生産者としては大変うれしかったです。このような逆転の発想ができる生徒たちにすばらしい可能性を感じました。詳しいレシピはこちらからダウンロード(PDFファイル)できます。十三塚(集落名)から拝んだ初日の出です。今年もよろしくお願い致します。筑波山の麓で柿を栽培しています。