レモン丸々1つ使ったレモンラーメンがウリ。リンカーンで松本人志が「めちゃうまい」と絶賛してたんだとか。徒歩4分ぐらいのとこにある。松本人志が「レモンラーメン」を食べて絶賛したとあって、お客さんのほとんどがレモンラーメンを頼んでいた。●レモン丸ごと1つ使ったレモンラーメンを食べよう▲もちろん、お水にもレモンの輪切りが入ってる。想像以上にレモンがどっさり入ってる。いうか、レモンしか入ってない。ノートッピング、オンリーレモン。レモンソバってのがあるんだけど、あっちはせいぜい輪切り3つだったし、ひき肉だの長ネギだのが乗ってたからね。ストイックさが違うね。長く浸けすぎると、酸味が出すぎたり、苦味がでたりするということで、レモンを取り出すための小皿を渡してくれる。細い麺に、ソバ風のかつおダシのスープがよく絡む。食べ進んでいくうちに、じょじょに酸っぱくなってくる。すげえさっぱりしたラーメンだから、がっつりいきたい人は、トッピングで鶏天をつけたほうがいいかな。