owner様々な異物混入の記事を見る度に、毒物や針など悪質なのもありますが不可抗力で混じってしまった物もあるかと思います。電話口で酷く動揺してて何事かと思ったら作業ミスで従業員の指が切断しそのまま製造ラインに入ってしまい、出荷してしまったかもしれないのでもしお客様から連絡来たら教えて下さいという、青ざめる電話でした。これは切断した人も悲鳴物だったろうし、もしその指の入ったパンを見つけたお客様もトラウマレベルだろうし、会社も土下座物だしで願わくば出荷されてない事を祈りました。連絡が入り出荷前のパンで無事指が発見され、すぐ病院で接合となりましたとの報告でした。事なきを得て皆胸をなでおろしました。お客様に安心して物を提供する大切さがどれだけ大変で大切か身に沁みました。意図的に異物混入して人に迷惑をかけるのは言語道断ですが気をつけていても起きてしまった例もあります。無いに越した事はありません。ダブルで人も会社も信用を落としかねないので現場の人は無事故で安全に頑張って下さい。食事vacteria。