悩みならフェリース青葉台で整体をお探しなら、青葉台駅徒歩3分の女性専門整体院のフェリースへ。ベーコンさつまいもに続き、今回はじゃがいもです。イモ類が美味しくなってくる季節。じゃがいもって煮物にも使いますが煮崩れしたり火がちゃんと通っていなくて硬かったりと実はあまり得意ではない食材です。そんな私でも作れる【じゃがいものガレット】をご紹介します。少々1.じゃがいもは皮をむいて、できるだけ薄く切って千切り(水にはさらさないこと)2.ベーコンも薄く切って、端から細く切る3.フライパンに油をひいて、ベーコンに軽く火を通す(油が出てきます)4.じゃがいもも加えて、ざっと混ぜてから丸く形を整え、塩コショウをして蓋をして弱火で焼く5.両面美味しそうな焼き目がついたらOK※お好みでチーズを加えても美味しくできます。じゃがいもが透きとおってきたら火が通っています。お好みでカリカリになるまでしっかり焼いてもよいかも。Reserved.TOPへ。