ポイント買い物かごカートに商品がありません。ヴァローナのブレンド技術の結晶。繊細かつ複雑なアロマと味わいが特徴の「グラン・クリュ・マリアージュ」シリーズのグアナラ。力強くもエレガントな苦みの極みと持続性のある香りが特徴です。ヴァローナのブレンド技術の結晶。繊細かつ複雑なアロマと味わいが特徴の「グラン・クリュ・マリアージュ」シリーズのグアナラ。力強くもエレガントな苦みの極みと持続性のある香りが特徴です。純マダガスカル産のカカオ豆使用のマンジャリ。マダガスカル語で「おいしい」、サンスクリット語で「香り」という意味です。純マダガスカル産のカカオ豆使用のマンジャリ。マダガスカル語で「おいしい」、サンスクリット語で「香り」という意味です。カリブ諸島のカカオ特有の豊かな風味と、アーモンドなどのローストナッツを思わせる香ばしさが特徴です。カリブ諸島のカカオ特有の豊かな風味と、アーモンドなどのローストナッツを思わせる香ばしさが特徴です。ナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスの良い風味が特徴です。ナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスの良い風味が特徴です。ヴァローナカカオ分35%ミルクとバニラの繊細な香りが絶品。ヴァローナの「よりクリエイティブなお菓子作りに」がコンセプトの「クレアション・グルメ」シリーズのイボワール。ヴァローナの「よりクリエイティブなお菓子作りに」がコンセプトの「クレアション・グルメ」シリーズのイボワール。カカオ分55%のブラック・チョコレートで仕上げたチョコレートボールです。内部へガナッシュ等を入れ込んだりして使用します。カカオ分55%のブラック・チョコレートで仕上げたチョコレートボールです。内部へガナッシュ等を入れ込んだりして使用します。カカオ分35%のホワイト・チョコレートで仕上げたチョコレートボールです。内部へガナッシュ等を入れ込んだりして使用します。カカオ分35%のホワイト・チョコレートで仕上げたチョコレートボールです。内部へガナッシュ等を入れ込んだりして使用します。力強いカカオの風味が特長のヴァローナ社製のカカオパウダー。赤みがかった暖かい色で、焼成後も色が鮮やか、香り豊かに残る最高級品カカオパウダーです。力強いカカオの風味が特長のヴァローナ社製のカカオパウダー。赤みがかった暖かい色で、焼成後も色が鮮やか、香り豊かに残る最高級品カカオパウダーです。58.2%ベルギーチョコレートの実力派。ベルギー・カレボー社のクーベルチュールチョコレート。チョコレート王国ベルギー生まれならではの、すばらしい芳香となめらかさが特徴のセミスイートチョコレートです。58.2%ベルギーチョコレートの実力派。ベルギー・カレボー社のクーベルチュールチョコレート。チョコレート王国ベルギー生まれならではの、すばらしい芳香となめらかさが特徴のセミスイートチョコレートです。53.8%ベルギーチョコレートの実力派。ベルギー・カレボー社のクーベルチュールチョコレート。チョコレート王国ベルギー生まれならではの、マイルドな風味と甘さが特徴のスイートチョコレートです。53.8%ベルギーチョコレートの実力派。ベルギー・カレボー社のクーベルチュールチョコレート。チョコレート王国ベルギー生まれならではの、マイルドな風味と甘さが特徴のスイートチョコレートです。33.6%ベルギーチョコレートの実力派。ベルギー・カレボー社のクーベルチュールミルクチョコレート。ミルクの風味が豊かで、色合いも美しいもっともポピュラーなタイプのミルクチョコレートです。33.6%ベルギーチョコレートの実力派。ベルギー・カレボー社のクーベルチュールミルクチョコレート。ミルクの風味が豊かで、色合いも美しいもっともポピュラーなタイプのミルクチョコレートです。28.1%なめらかな口当たりは絶品。ベルギー・カレボー社のホワイトチョコレート。カカオ分28.1%・乳固形分23.0%でカレボーならではのバランスのとれたクリーミーなミルク味のホワイトチョコレートです。28.1%なめらかな口当たりは絶品。ベルギー・カレボー社のホワイトチョコレート。カカオ分28.1%・乳固形分23.0%でカレボーならではのバランスのとれたクリーミーなミルク味のホワイトチョコレートです。レモン風味のコーティングチョコです。レモンケーキを作る時の必需品で、あの懐かしいレモンケーキを再現することができます。レモン風味のコーティングチョコです。レモンケーキを作る時の必需品で、あの懐かしいレモンケーキを再現することができます。焼成しても溶けにくい、焼きこみ用のバトンショコラです。カカオ分は44%でカカオの風味がしっかりと焼き残ります。クロワッサンやパン・オ・ショコラに。焼成しても溶けにくい、焼きこみ用のバトンショコラです。カカオ分は44%でカカオの風味がしっかりと焼き残ります。クロワッサンやパン・オ・ショコラに。BARRY」のビターチョコです。カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。BARRY」のビターチョコです。カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。使用カカオ:アフリカ産(アイボリーコースト産60%、カメルーン+グァーナ産40%)なめらかで軽く、洗練された魅力にあふれたスイートタイプのクーベルチュールです。カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。使用カカオ:アフリカ産(アイボリーコースト産60%、カメルーン+グァーナ産40%)なめらかで軽く、洗練された魅力にあふれたスイートタイプのクーベルチュールです。カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。カカオバリー社の自信作であり、ヒット商品であるエクセランス。他のチョコレートメーカーが競って類似品を作ろうと試みましたが、今だ匹敵するものがないと言われるクーベルチュールです。カカオバリー社の自信作であり、ヒット商品であるエクセランス。他のチョコレートメーカーが競って類似品を作ろうと試みましたが、今だ匹敵するものがないと言われるクーベルチュールです。作業性の良い5mm程度の長方形ブロック型です。口溶けがよく、苦味も程よいクーベルチュールです。作業性の良い5mm程度の長方形ブロック型です。口溶けがよく、苦味も程よいクーベルチュールです。作業性の良い5mm程度の長方形ブロック型です。口溶けがよく、苦味も程よいクーベルチュールです。作業性の良い5mm程度の長方形ブロック型です。口溶けがよく、苦味も程よいクーベルチュールです。約8mmほどの円錐状に加工されたチョコチップです。融点が高く設定してありますので溶けにくくなっています。焼き込みのお菓子やパンに。約8mmほどの円錐状に加工されたチョコチップです。融点が高く設定してありますので溶けにくくなっています。焼き込みのお菓子やパンに。約8mmほどの円錐状に加工されたチョコチップです。口溶けもよいのでトッピングに適しています。約8mmほどの円錐状に加工されたチョコチップです。口溶けもよいのでトッピングに適しています。約8mmほどの円錐状に加工されたキャラメルチョコチップです。口溶けもよく、あの懐かしいキャラメル味です。デザート等のトッピングに適しています。約8mmほどの円錐状に加工されたキャラメルチョコチップです。口溶けもよく、あの懐かしいキャラメル味です。デザート等のトッピングに適しています。カカオ分100%でデオドライズタイプのココアバターです。スプレー状のため、溶解しやすく、作業性に優れています。ガーナ産カカオ豆を使用したコイン状のカカオマスです。チョコレートの甘さ調整、カカオ分調整にご使用ください。460円チョコレートのカカオ分調整にガーナ産カカオ豆を使用したコイン状のカカオマスです。チョコレートの甘さ調整、カカオ分の調整にご使用ください。カカオ分100%でデオドライズタイプのカカオバター(ココアバター)です。スプレー状のため、溶解しやすく、作業性に優れています。