極細挽き»オプションの価格詳細はコチラ水洗式アラビカ種コーヒー豆の世界一の生産国コロンビアコロンビアは、山岳高原地帯が、ほとんど全土にどっかと腰を据えた地形で、地味・気温ともコーヒーの栽培に好適な土地柄です。輸出を許可しないので、安定した品質を期待できる産出国です。同地産のコーヒーを【コロンビア・メデリン】と呼んでいます。コロンビアを代表する優秀品種で、鮮やかな色・重厚な味・煎りあがりも大きく美しい。コクと薫りがすぐれています。“スプレモ”はその中でもサイズの大きさがスクリーンナンバー17以上の豆が80%以上のグレードを指し、最高級品です。今年で創業50周年を迎える店を私が継ぐことになりました。珈琲本来の味を引き出す浅煎直火焙煎にこだわり続けてきた味を、より多くのお客様にお届けしたいと思っています。