ドノスティア(中ノ島)中ノ島ダイビルのアリアラスカマーブルトレにランチ、と思っていったら、年末で閉店してました。知らなかった!!ショック!!後日ネットで見てみたらシェフが独立されるので一旦閉店。同オーナーが同じ場所で新店舗をオープンするそうです。新店舗に期待!で、その日は時間がない!ランチどうしよ!!ってことで、隣のダイビル本館1階にかけこみ。ダイビル本館でランチするのは初めてです。お店の入り口のランチメニューはおいしそうなのですが、1600円のコースのみで、これはどのくらいの量なのか・・・1時間程度で食べ終われるのか・・・?入り口でお店の方に12時45分頃にはお店を出たいがまにあいますか?と聞いたら大丈夫ですよ、と笑顔で答えてくれたので入店。入ってみるといすがぜんぶ座面の小さいスツールだったのがちょっと残念。ランチだし長居するわけではないのでいいですけど、いすって結構重要ですよね。一人だったのでカウンターに案内されました。本日のメインが牡蠣のリゾットにかわりました、との案内。え?という顔をしたら「牡蠣苦手ですか?ほかの食材に変更しましょうか」といってくださって助かりました。ランチでメニューがひとつのみなのに、このような柔軟な対応。前菜はプレートででてきました。普段はスープと前菜は別らしいですが、この日はプレートの中にスープ。見た目にも素敵な一皿です。