」と、思っていた以上に美味しくって、味を確認してしまった。久々にあの感覚に襲われた。「また来たい!」それも、どれも美味しいのである。4つも乗っていれば、どれか好みじゃない味があったりしそうなのに、どれも美味しいのである。(2回目)きゃびあぁぁぁ。!正直、少し焦った訳です。これから出てくる料理に期待してしまうのと、この後の料理が口に合わなかったらどうしよう、という不安から。そんな不安は不要でした!!ウコンのパスタ。イカスミとボロッコリーのソースを添えて。イカスミは、大スキです。これもまた絶妙な味わい!ここで思ったのですが、全般的に薄味!だからこそ、素材の味をしっかりでて美味しいのかもー。完食!!そして、出てきました、メインディッシュ!「あのー、これランチですけど!!!!!」と自分で自分にツッコミをいれていた。沖縄牛の塩加減がなんとも言えず・・・・。何度も「美味しいぃぃ。こちらだって完食!!!夕食が心配だったっ。笑そしてデザート!正直、沖縄でこんなにお洒落なスイーツ食べれると思ってなかったので、驚きましたよ!口の中にいれても、同じように驚いたのは、パチパチ飴が入っていたから。揺れるグラスをみて、旅は始まったばかりだというのに「沖縄にきてよかったぁ」とココロから思ったのでした。帰りがけに、「来年の誕生日は、ここでご飯食べたいっ。美味しくってお腹いっぱいだった、わたし。ああ、美味しかったっ。20:19コメント(0)タイトル通り、宮城県の沿岸部で食べた、今まさに旬な海産物をお届けしますー。狐崎漁港の、シャコ海老!蒸された状態でのシャコ海老。はて、いったいどうさばいたらいいのだろうか、と漁師さんに確認する。実践に励んだら、修得しました!!もう完璧です。《天津甘栗ならぬ、狐崎シャコ海老むいちゃいました》そして、続きましては、同じく狐崎漁港の牡蠣!これは、阿部さんちの牡蠣です。大きくてビックリしました!笑わたしの顔が小さいのか、牡蠣が大きいのか、、、、んーどっちも正解で!!更に続きまして、女川・竹浦(たけのうら)漁港のホヤ。ホヤって食べたことない方多いですよね。わたしも、去年の夏に初めて食べました!嫌いな方が多いので躊躇して食べたんですけどね、、美味しかったのです〜。海の味が、口いっぱーーーいに広がって、そしていつまでも残る後味が最高!これが逆に「生臭くて嫌」っていうのがあるみたいです。《ああぁ、これ食べると夏がハジマルー。》まだまだ続きまして、こちらも同じく女川・竹浦(たけのうら)漁港の阿部さんちのウニ。ココロの中で何度叫んだことか!もしかしたら、ココロの声が漏れていたかもしれません。笑そして、もうこれは、ウニは飲み物だと思ったわけです!という訳で、最高な時期に、宮城を訪れてしまいました。うっしっしー☆そして、あまりに贅沢な食卓が続いていた為、日常に戻った後、すぐの昼食は、ファーストフードになりましたとさ。10:59コメント(0)わたしの最近の嬉しいお土産は、赤青問わずの機内誌である。購入すれば容易に手に入るけれども、お土産として手元にあると、その人の旅をちょっとお裾分けしてもらえた、そんな気分になれるのがいい。当初は、日常で読んでもそれほど面白く感じないのでは、という不安があった。ゴゴゴゴゴーという音の中、狭いシートに座る中、気圧の低い空の中、という環境要因が、読む面白さを助長しているのだと思ったからである。案ずるより産むが易し。ホームで電車を待っている間に読んでも、カフェでコーヒー片手に読んでも、ましてや家の中で、うつ伏せになりながら読んでも面白かったのだ。「旅する〇〇」というエッセイが3ページ、3者に渡って掲載されていた。それは「旅する本」「旅する服」「旅する音楽」というタイトルで書かれていた。これを読んで、わたしならどう書くのだろう、という想像が始まった。旅する写真、カメラなどとは、安易するぎる。「旅するノート」なんてのはどうだろうか。わたしの旅の相棒は、カメラとパスポートサイズのノートに書きやすいペン。旅の前に文房具屋さんで、どれがいいかな、と吟味して買うこのノート。旅の情報、空港情報、ホテル情報は勿論のこと、写真では収めきれない事実。感心した現地語とその意味。いったあれこれを記録させる。歩いていて、ふっとココロにとまったこと。ココロ奪われた景色をみたあとに出てくるコトバ。殴り書きなこともある。そのときの気持ちをそのまま、書き留めるノート。一昨年、そんな旅ノートを開いて再会したコトバが、とっても印象的だった。あの時のわたしが「今のわたし」として、ノートに残してくれたコトバだった。気に入った旅先を後にする飛行機の中で、思ったのだ。「また訪れたいけれど、果たしてまた来ることができるだろうか。」寂しさと疑問と、未来への不安にかられて、自分の意志や環境云々、素直に信じれるのは、縁しかないと。ダレがどうすることもできない縁がつないでくれたのならば、この旅先は、わたしにとって行くべき地であったと、思えると考えたのだ。わたしは何度も唱えながら、海の上、空の中を進んでいた。「縁があればまた会える。今年、マーシャルに行けたのならばそれは、7回目の旅となる。00:57コメント(0)先日、自称・香川うどんツアーに行ってきました。勿体ぶらずに言います!わたしがこの旅で、イチバン好みだったうどん、それがこちらです!!一目瞭然!トマトとアスパラうどん。それも、ガーリックオイルがけです。正式名書は「野菜うどん」といわれていました。季節によって、野菜が変わるようです。わたしは個人的に、ガーリックが体質に合わないため、ガーリックオイルなしで頂きます。お店にあるお醤油を、サッとかけてね♪まだ2件目だったのにも関わらず、ここがイチバン美味しいうどんだと声に出して認定です!!そして、幸か不幸かそれが覆ることはありませんでした。醤油も程よく優しくて、うどんの味が素直にしっかりと伝わります。それが何よりの美味しさ!だし汁がない分、とってもわかりやすいのです。00:44コメント(0)初めての台湾。そこで出逢ったマンホール。美味しいはあてにならない。(WACANA)キヨさん。こちらこそご無沙汰しております。(WACANA)凄く良い写真ですね。(・・)ご無沙汰しております。(キヨ)とみやんサン。ご無沙汰しております。