※離島などの例外はあります。お野菜を80サイズのお箱に入れてお送りいたします。その日の畑の状況により、お入れできるお野菜は変わりますのでご了承ください。お詰めするお野菜は全て安心、安全な無農薬野菜、もしくは減農薬野菜となっております。小さなお子さんがいらっしゃるご家庭にもおススメです。水菜、、、など80サイズの箱に必ず8品以上のお野菜を詰め合わせてお送りいたします。あると便利な人参、玉ねぎ、じゃがいもは必ずお入れいたします。苦手なお野菜がある場合はコメントいただければ除外してお詰めします。ゆうゆうメルカリ便を使用させていただきますので、日時のご指定や配送先の変更はお受けできません。:冷蔵庫に入れて保管してください。芋類は冷暗所で保管してください。配送日時指定について:日時指定を承ります※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。6件[バックナンバー]今週のおすすめ(2019年11月15日編)日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年11月8日(金)から2019年11月14日(木)までに出品され、11月15日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。※1人の生産者に5個以上の新着出品がある場合は、4つめまでを掲載しています。目次ここに目次が表示されます。OKですよ〜三重県の山川眞智子さんより「伊勢海老」が届きました!山川さんのもとでは伊勢海老を捕ってからすぐに出荷するのではなく、数日間生けすで休ませてから出荷する方法をとっています。することでエビのストレスが取り除かれ、活きが良く元気な海老を送ることができるのだとか。11/13の山川さんのコミュニティ投稿によると、今なら在庫あり、すぐの発送も着日指定での発送も可能とのこと。年末にかけて徐々に漁獲量が減りますが需要は増えるため価格が上がっていきますので、今が買い時なのです☝️元気100%のピチピチ伊勢海老。蓋を開けたらガサガサと動いているかも......そんな体験はめったにできません。残った殻は捨てずにスープなどに入れるといい出汁がでます。生き物なのでどうしても途中で息絶えてしまう可能性はありますが、加熱すれば問題なくお召し上がりいただけます。発送翌日に受け取れなかった場合は返送になってしまい、その場合は再送・返金はできませんのでご注意ください。到着日相談のります目次にもどるみかん好き編集部員がおすすめのリンゴも選んじゃいました〜先週のおすすめみかん3選に続いて、今週はおすすめりんご3選をお届けします!ーおすすめ1ーまずは長野県の中村悠基さんから出品された「葉とらずふじりんご」です。ふじりんごは甘みと酸味のバランスがよい大人気の品種。食べたことがある方も多いかと思います。気になるのは「葉とらず」という単語......この意味をご存知ですか?りんごは太陽光にあたることで赤く色づきます。一般的なりんご栽培にはりんごを赤くするために果実の周りの葉を取り除く作業があります。葉には光合成により糖分を作り出す働きがあるので、葉をとってしまうと糖の生産力が落ちるというデメリットがあります。「葉とらず」という枕詞のついたリンゴは、敢えて葉を残すことで糖分がしっかりと果実に送り届けられているものなのです。賢光さんの「ほどよい酸味のシナノゴールド」です。シナノゴールドは黄色い果皮とシャキシャキ食感が特長のりんごです。果肉がしっかりとしているので、そのままはもちろんのこと焼き菓子にするのもおすすめとのことです。境さんの農園ではりんご生産からぶどう生産への切り替えを行っており、なんと、りんご栽培は今年が最後になるのだそう。境さんの思い出が一杯詰まったりんごに有終の美を飾らせてあげたいですね。5kg!ーおすすめ3ー最後にご紹介するのは、岩手県の菅野千秋さんの「ジャンボ王林」です。写真右がジャンボ王林りんご好きの方は「青りんごの王林の大きいのかな」と思うかもしれませんが、なんと「ジャンボ王林」は王林とは異なる品種なのだそう......!見た目はよく似ているうえ、両者の親も同じ品種の掛け合わせと考えられていますが、王林は福島県、ジャンボ王林は青森県の生まれで、見た目や味などの特徴もすこし違うのです。芳香はいちど食べるとやみつきになることから「ジャンボ王林は麻薬」といわれたこともあるのだとか。王林と比べて日持ちのよさに秀でていて、ジャンボ王林は翌年の2月頃までシャキシャキ食感が続きます。ご贈答用目次にもどる芳ばしい香りに手が止まらない!かぼちゃの種北海道の工藤眞樹さんより「カボチャのたね(食用)」が届きました!この種は「ストライプペポカボチャ」という種を食べるためのカボチャの種です。一般的なカボチャの種には殻がありますが、このカボチャの種には殻がありません。サラダに混ぜたり、お菓子のトッピングにしたり、お酒のおつまみにしたりと、ナッツと同じような使い方で召し上がれます。工藤さんの元で天日乾燥とローストをしてくれているのでそのままポリポリOKですが、食べる直前にもオーブンなどで軽くローストすると香ばしさが増し、カリポリっと手がとまらなくなるかも!50g×3パック入りは全国一律送料180円(スマートレターのため追跡や補償は不可)での発送です。お友達におすそ分けしてみてもいいかもしれません。工藤眞樹さんの出品カボチャのたね(食用)カボチャのたね(食用)目次にもどるようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。未熟タバスコ300グラム高橋敦さんの出品お節料理にどうぞ。埼玉産くわい【S玉・1kg】お節料理にどうぞ。糠ほっけ5尾でちょっとお得。ウマヅラハギ!(カワハギ)お買い得おやおや!?これは旨いっ!親ガニ(蟹)+鮮魚お買い得セットお買い得!あんこ~る☆したくなるおいしさ!アンコウ。人参セット【訳あり】甘さが特徴の人参(割れてます)【自然な環境の中で育ちました】最新の出品一覧はこちら文=ポケマル編集部※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。今が旬[バックナンバー]今週のおすすめ(2019年11月8日編)日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年11月1日(金)から2019年11月7日(木)までに出品され、11月8日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。※1人の生産者に5個以上の新着出品がある場合は、4つめまでを掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちらみかん旬突入!今週の新着から3つを厳選おすすめポケマルの商品ページがみかん色に染まってきました。眺めているだけでワクワクしますね。そんなたくさんのみかんの中から、みかん大好き編集部員:尾形が、独断と偏見で3商品をピックアップしました!※関連記事:みかん大好き女子が6種類のみかんを大人買いして食べ比べてみたよ。ーおすすめ1ーまずは和歌山県の松坂進也さんの「特選うちみかん」です。誰がつくってもおいしくできるといわれるほどもともとのポテンシャルが高い「ゆら早生」ですが、松坂さんは収穫を遅らせて木の上で完熟させることで、よりその良さを引き出しています。収穫を遅らせると鳥や虫に食べられるリスクが高まるので、簡単なことではないんですよ。11月上旬のみかんとは思えないトロける甘さ、ご堪能ください。うちみかん【家庭用】特選うちみかん【家庭用】ーおすすめ2ー次は、長崎県の太田圭美さんから届いた「原口早生みかん」です。原口早生は、今まで食べたことのあるみかんとは確実といっていいほどに異なります。個性的な甘さは、例えるならば、綿菓子を食べた後、舌の上で徐々に砂糖が溶けていくような、あの感じに似ているんです。長崎にみかんのイメージはないかもしれませんが、原口早生によって「おいしいみかんの県」というイメージが生まれるかもしれません。今が旬!!︎原口早生みかん10kg箱入(お得な自宅用)※おまかせミックス今が旬!!︎原口早生みかん5kg箱入(可愛くてお得な訳あり品!)ーおすすめ3ー最後に、愛媛県の二宮昌基さんの「愛果28号」です。このみかんは愛媛県でしかつくることのできない品種です。一般的にはJA全農えひめを通して販売される「紅まどんな」という商標が有名ですが、ポケマルはJAを通さないので、品種名の「愛媛果試28号」等で販売されています。ゼリーのようにプルプルな果肉は、一度食べたら忘れられません。半分に切ると断面はキラキラ輝き、思わず見惚れて食べるのを忘れそう......!※11月中旬からの発送はこちらの出品、12月以降の発送はこちらの出品でお買い求めいただけます。同じ品種です愛果28号(マドンナ)#みかん・柑橘の商品をもっとみる目次にもどる牡蠣も旬突入!サロマ湖or米崎、あなたはどっち?待ちに待った牡蠣シーズンがやってきました。今週は2つの牡蠣をご紹介します。ーサロマ湖牡蠣ー北海道の相場克彦さんからは生食可の「サロマ湖ゆうべつ牡蠣(むき身)」が届きました!寒い地域で育つ牡蠣は、低い水温に耐えるためにうまみ成分を蓄えます。身は小さめですが、一つひとつの味が濃いので満足できそうです。商品ページには11月5日付のノロウイルス検査証の写真がアップされ、無事に”陰性”のお墨付きをもらえたことがわかります。新鮮なうちに生でパクッといくのもいいですし、牡蠣しゃぶも美味しそうです〜!到着後すぐ食べられる!生も加熱も可サロマ湖ゆうべつ牡蠣むき身ーよねさき牡蠣ー岩手県の大和田信行さんからは加熱専用の「よねさき牡蠣(むき身)」が届きました!よねさき牡蠣の養殖が行われている広田湾には豊富な栄養分が流れこみ、さらには牡蠣一つひとつに栄養が行き渡る生産方法をとっているそうです。「シーズン始めなのでまだ身入りは浅い」とのことですが、逆にいえば今の味は今しか味わうことができませんよ。こちらは加熱専用です。牡蠣の食中毒を予防するためには、中心温度が85度以上になってから1分以上の加熱時間が必要です。✨よねさき牡蠣✨ジャミ(規格外品)加熱用だから安心❣️目次にもどる自宅でタピる●?キャッサバ芋が登場〜兵庫県の西角翔真さんより「キャッサバ芋」が届きました!キャッサバは中南米原産のトウダイグサ科の植物で、その根がキャッサバ芋です。この芋からとれるデンプンは「タピオカ」の原料でもありますが、キャッサバ芋そのものを見る機会は国内ではほとんどありません。キャッサバには自然毒が含まれているため生での輸入が禁じられているからです。cassava)があり、こちらであれば皮や芋の中心部分を取り除いて、水で茹でてから調理することでお召し上がりいただけます。自宅でタピオカを手作りできれば「好きなときに好きなだけタピオカを食べたい!」という贅沢な夢が叶うかもしれません。国産はかなり珍しいので、この機会をお見逃しなく〜。*その他の今週の新着出品はこちらようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。がんばり米(白米)5kg石濱興寿さんの出品栃木でとれた、いつものお米。令和元年産コシヒカリ精米/12月お届け栃木でとれた、知る人ぞ知るお米。約1カ月だけの旬の味わいです。[野沢菜漬けを手作りしよう]山脇義秋さんの出品有機安納芋3kg。有機安納芋と紅はるか5kg。2種類セットのプレゼントコース。有機安納芋プレゼントコース3kg。