姪が泊りにやってきました。そんでお土産も(^_^)。サン・フルールのドーナツ達です。いただきましょうかね。(0)Tweetファミマのシューファミマのシューです。コンビニスイーツも、最近は仲々クオリティが上がってきてますよね。(0)Tweet慌ててフィナンシェお客さんが来るので慌てて焼きます。金曜深夜にゴソゴソ生地を作っておいて、朝から焼成かけました。今日は生クリームの消費のために、クリームブリュレに初挑戦。えーとね、ガトーショコラorザッハトルテを作ろうかと思いつつ、「手間掛かりそう・・・」と延び延びになってたんです。そのために用意していた生クリーム(^_^;)。今回は初めてバニラビーンズを買ってきました。マダガスカル産が一般には有名ですが、cuocaで売ってたこれはパプアニューギニア産でした。匂い強烈!こんなこともあろうかと(^_^;)とっといたモロゾフの容器3つに分けたところ。使った材料はこんな感じです。ジャン!表面に素焚糖をまぶして、焼き色を付け(ようと試み)てみました。オーブントースターやらグリルやらで試してみたんですが、どーも上手くいきません。バーナーが欲しくなった今日この頃。夕飯後、食べてみたのですが、濃厚な食感にとろけそうでした(^_^)。(0)Tweetダックワーズ母の関西土産です。材料をみたら、小麦粉が入ってない!アモプだけで、このサクサク感が出ているのです。いつかチャレンジしてみたいなぁ。(0)Tweet今日もプリンは続くのです今日のプリンは(笑)、ファミーユです。支払いにWAONが使えなかったのはショックでしたよ。表面はしっかり系のプリンだったのですが、奥に進むに従ってとろとろ食感に変わっていきました。洋菓子屋さんのプリンは一味違います。(0)Tweetプリン・ア・ラ・モード今宵の食後のスイーツはプリンになりました。それも、"あの"ルーヴのプリン。似たような事情により、今年もプリン三昧の日々が始まります!今年もプリンダイエット、スタートです(^_^;)。2012.05.15今朝もプリン。(http://www.mypsychicadvice.com/)。