190kcal/人セビーチェは魚介を柑橘果汁でマリネする南米料理です。糖質オフの大豆粉のカレールーを加えて満足度アップ。大さじ1オリーブオイル大さじ1作り方イカは内臓と皮を取り除いて胴を輪切りにし、げそは食べやすい大きさに切る。紫玉ねぎ・ホワイトマッシュルームは薄切り、ミニトマト・レモンはくし型切り、パセリはみじん切りにする。(下ごしらえ)鍋に湯を沸かし1のイカとむきエビを加えてさっとゆで、ざるにあげる。ボウルに2、紫玉ねぎ、ホワイトマッシュルーム、ミニトマト、レモン汁、パセリ、(a)を加えてあえる。器に盛り付け、オリーブオイルをまわしかけ、レモンを添える。関連するレシピイカのレシピいかのカナッペ低脂肪、低糖質のいかを使った、野菜中心のヘルシーなカナッペです。ドレッシングにサラダ油をたっぷり使っていますので、カロリーは若干高くなっていますが、気になる方は量を調節してもいいでしょう。