今日のパン白神こだま酵母のカンパーニュご近所さんからお野菜や食材をいただいたので、お返しに焼きました。焼き立て熱々をお持ちしたら喜んでもらえて嬉しかったです!神山の美しさに癒される日々です。今日のパンまだ台所がなく、荷ほどきもまだなのですが引越し前に壊れて修理に出していたオーブンが返ってきたのでパン焼き再開しました。白神こだま酵母のカンパーニュ2個焼きました!久しぶりにしてはいい感じ。家族全員久々のカンパーニュ!あっという間に平らげました。はやく酵母も起こして自家製酵母パン作りも再開していきたいです。新しい生活が始まりました徳島、神谷での生活が始まりました。家にはまだ台所がなく...ややサバイバルな日々です。カセットコンロとオーブンを使って料理しているので、お庭でもごはんが食べられる(笑)子どもには大好評です。ダンボールコンポストも設置。通りかかる方、皆さん「これは何?!」と聞いてくれます。ダンボールコンポストはベランダでやっていた時と少し状況が違うのでまた書きたいと思います。徳島に引越しました!昨日、大阪から徳島に引越ししました。モノは多く持っていないつもりでしたし、食べ物も普段ダンボールコンポストを使って生ごみの量を把握していてたくさんためすぎていないつもりでした。引越しもこれまでで一番楽にできるかなと思っていましたが...甘かった。あわせるとかなりの量になっていました。箱に詰めて初めて気づくことの多さ。忘れないようにまたブログにも書きたいと思います!今日は朝から床にワックスがけ。昼から荷物が届きました。荷ほどきの日々が続きそうです...。やります引越しまで1週間を切りました。日曜日に徳島へ参ります。引越し直前ですが、ダンボールコンポスト勉強会を開催いたします。場所はいつも癒しの場として寄らせてもらっていたtayucoco(たゆここ)さん。グッズの数々が揃っています。なんと言っても美味しい天然エえび!!すぐ向かい、パプアニューギニア海産工場で加工されています。養殖ではなく貴重な天然えびで、捕れてすぐに船上で急速冷凍されるために鮮度は抜群。その上、薬や添加物を一切使っていません。一般的なスーパーでは薬を使っていないえびを買うことはほぼ不可能です。世界でもこんなにも手のかかる、そして人件費もかかる仕事をされているのはパプアニューギニア海産くらいだともお聞きしました。美味しいえびを皆さんも召し上がってみてくださいね。いう真っ直ぐで真面目な会社のものを選んで応援したいと私は思ってます。話しを戻しますが、ダンボールコンポストの勉強会はtayucocoさんで行うためコンポストの実物はお持ちできませんが、ダンボールコンポストを始めることができるようにお話しさせてもらいたいと思っています。ダンボールコンポストをやってみたい方、是非ご参加くださいませ。材料の都合上前日までにお申込みください。引っ越ししますまめに更新するつもりでしたが、また久し振りになってしまいました。タイトルの通り、来週引っ越しします。今は引っ越し準備でバタバタしていますが...また合間に更新していけたらと思っています。あちらではやりたいことがたくさん!面白いこと皆さんにたくさんご紹介できたらと思っています。第1期ロハスフェスタ大使の森口智美です。ロハスとかエコとか環境問題とか言い出すと難しい感じがしますが、田舎住まい、都会住まいに限らず楽しんでできることはたくさん!何かひとつでも「やってみたいな」ということをお伝えできたら嬉しいです。コンポスト全てのタグを見るアクセスカウンタお気に入りLOHAS*FESTAロハスフェスタ公式ブログやさしい時間、心地よい暮らし。林さん家のロハス日記RSS1.0RSS2.0読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。