2020.02仏蘭西厨房Tsukushi今回11連休もとれた主人とランチへ。以前ママ友から教えてもらった立川の「仏蘭西厨房Tsukushi」へ。私は「かれいと帆立の春キャベツ包みナンチュアソース」[E:upwardleft]これは私好みの海老の旨味たっぷりのソースでした。香草風味」[E:upwardleft]このソースもなかなかのものでした。ブラックオリーブ、アンチョビ、ケッパー、にんにく、オリーブオイル・・・という感じのちょっとクセになりそうなソースです。主人は「黒鯛は美味しかったけど鯛の下にあったマッシュのようななんだかわからないけど、それは無い方が良かったなぁ」と言ってました。白はまぐりと空豆のクリームソース」[E:upwardleft]をハーフでオーダー。「美味しかったんだけど、ちょっとハマグリからジューシーさが抜けていたのは惜しかったなぁ~」なんて主人は料理評論家になっていました[E:coldsweats01]でも総じて、これも味はなかなか良かったです[E:sign03]サラダ、新じゃがと春キャベツのスープ、デザート、コーヒーも付いていました。玄米茶のアイスクリームもほのかな香りがして、美味しかったです。帰り際にシェフとお話しましたが、なかなか気さくな方で好感持てました[E:happy01]今度は息子も誘って行ってみようと思います。»このページのトップへプロフィールAuthor:masa155趣味はパソコン。ボランティアや市政にも関心あり。