イベント出店と夏季休業について/札幌市中央区に平成29年2月9日新規開店した国産とらふぐ料理専門店です。ふぐ刺しにこだわり、北海道では珍しい鶴を模った鶴盛はお祝いの席にも喜ばれております。九州産のふぐやふくねぎは現地直送、それ以外の食材は調味料に至るまで極力北海道産と西日本産を使用しております。22:33:00イベント出店と夏季休業についていつもふく処信剣をお引き立てくださいましてありがとうございます。8/4(日)はイベント出店のため、夕方は店舗営業をお休みさせていただきます。8/5(月)~8/8(木)までは夏季休業とさせていただきます。8/9(金)はふぐの刺身が熟成1日目となりますので予約のみの営業、8/10(土)より通常営業の予定です。お盆休みは営業となりますので、ご帰省などのお食事会などにぜひご利用くださいませ。