シンバイオシス研究所|腸内フローラ移植、便移植シンバイオシス研究所は腸内フローラ移植(便移植)の研究開発機関です。腸内フローラ移植臨床研究会の専属研究機関として、全国の医療機関と連携しています。ひとりごと「イマドキの若者は〜」というのは、ある一定の年齢を超えると、自分より下の年齢の人間に対して避けがたく持ってしまう感情かもしれません。先日、知り合いが小学生2人組とすれ違ったとき、「イマドキの若いもんは〜」って言ってたらしい。そんなん、幼稚園児しか対象にならへんやん。27歳のわたしは、「棺桶に片足突っ込んでる」とでも思われているのだろうか。イマドキの子どもって、こわい。いうわけで、今日は「イマドキの野菜・果物」の話をします。わたしは果物がとにかく好きなんですが、中でもいちごが好物です。厳密に言うと、スイカが一番でいちごが二番。あ、でもさくらんぼも好きやし、梨も好き。前の記事に書いたみたいに、このおかげでわたしの病気の芽はことごとく摘まれた。ご自宅の近くにいちご農家がたくさんあるらしく、朝摘みたての完熟いちごでした。甘すぎることなく、みずみずしくて暖かい、太陽のようないちごでした。ありがとうございます。ちなみに余談ですが(このブログ余談ばっかり)、「いちごにはシャンパンやろ」と思い、白ワインに炭酸水を混ぜて「えせ」シャンパンを作ったところ、白ワインの味も薄まり、炭酸も薄まり、残念な感じになりました。目次とにかく甘いいちごが賞賛されるイマドキ理想的な子どもを効率良く大量生産できる技術(雄性不稔F1種)栄養学は退化しているのかもしれないとにかく甘いいちごが賞賛されるイマドキ季節がら、スーパーや百貨店でもいちごが並んでいますが、価格にものすごく幅があります。わたしはだいたい一番安いやつしか買わないんですが、高いものをたまに食べると、とにかく甘い。1パックくらい余裕なはずやのに、高いいちごは3粒くらいでもう食べられへんようになる。(単に貧乏性で、「ヒイ、これで300円食べた」とか思いながら食べるから、食欲失せるんかもしれん)あとは、異様に形の揃ったいちごとか、やたらと大きいやつとか、「これ箱代やろ」みたいないちごも高いですよね。色が白くて、見た感じめちゃくちゃまずそうないちごも高くて、果物のサーカス感がすごい。これ、いちごだけに限った話ではなくて、スーパーでもてはやされる野菜や果物って、なんか不思議なものが多い。可愛らしい名前のついた、ただただ甘いミニトマト。遠くのフィリピン出身のはずやのに、ちょうどいい黄色さのバナナ。(買ったらわずか数日で黒くなるのに)理想的な子どもを効率良く大量生産できる技術(雄性不稔F1種)子どもを持つ方に質問なんですが、自分の子どもにはどう育ってほしいですか?顔がかわいい子がいいあまり手のかからない子がいい成績優秀であってほしいできればスポーツもできてほしいあらゆる病気は一切しないでほしいあまり口答えしないでほしい公務員になるか、三菱商事に入ってほしいこういうことって、思うんでしょうか?まして、こういう子になるための遺伝子がほしいから、結婚相手を慎重に選ぶとか、しますか?もしかしたら、するお家もあるんかもしれん。世襲制の特殊なお仕事の家とか。なんか、わからんけど。多くの親御さんは、「健康で幸せに暮らしてくれたらそれでいい」と目尻を下げておっしゃるでしょう。一方でわたしたちは、自分たちにとって都合のいい作物を収穫するため、植物に対して都合のいい受粉のさせかたをしてきました。お母さんにしたい植物の遺伝子が以下のような特徴を持っているとします。病気に強い収穫量が多い美味しいそして、お父さんにしたい植物の遺伝子が以下のような特徴を持っているとします。収穫した果実が長期の輸送に耐える見た目がきれいたくさん育てたときに大きさや収穫時期が揃うこれらの遺伝子をうまくマッチングさせて、両親のいいとこ取りをしたエリート野菜を「F1」と呼びます。これが倫理的にいいかどうかは横に置いておいて、わたしたち人間はこのようにして都合のいい作物を育ててきたんですね。この「F1」という概念自体はそれほど悪いものだとされないことも多いのですが、エリートを大量生産しようとして行われる「雄性不稔」に問題があるんです。これ、人間の例で言いますと、こんな感じになります。