脂の乗った韓国産大型サワラを骨抜き切身加工し、国内の煮魚専用工場の大きな鍋で煮込みました。オーダーに応じて使って頂けるように1切パックになっています。真空袋は湯煎対応ですので、そのまま熱湯に入れて温めて頂ければ大丈夫です。煮魚は調味料もたくさん使い、必要とされる調理人の技術も高いため、専門店以外ではなかなか難しいアイテムですが、この商品であれば解凍して温めるだけですのでパートさんでも調理できます。考えると結果的にはコスト削減に貢献できる一品です。上手な活用方法お取引開始までの流れ揚げ物/フライのメニューでお悩みの仕入れ担当者必見!一風変わった揚げ物メニューの仕入で集客・売上に貢献!...投稿ナビゲーション寒さわらのカマ当ウェブサイトをリニューアルいたしました。