洗牌は一般的に二つの呼び方があります。シーパイと読むときは麻雀を開始するために必要な行為であり、センパイと読めば、それは牌を洗ったり磨いたりする行為を指します。いわゆるメンテナンスです。シーパイもセンパイも気持ちよく麻雀を打つためにとても大切なことなのです。ヤンキースのイチロー選手もグローブやバットを体の一部と言っているように、シーパイやセンパイもまた麻雀の体の一部と言えるでしょう。勝敗に直接関わるようなことではないかもしれませんが、しっかりと行いたいものですね。洗牌(シーパイ)と洗牌(センパイ)洗牌は一般的にシーパイとセンパイという呼び方が存在しています。呼び方が変わると意味がちょっと違ってきます。日本では呼び方を変えて意味の違いを表しているといえるでしょう。洗牌(シーパイ)シーパイはいわゆる混ぜる行為で、牌をジャラジャラと混ぜる行為そのことを指します。牌山を並べるまえにシャッフルすることです。トランプを混ぜることにたとえられたりしますね。トランプもよく混ぜなければ偏るように、麻雀牌もよく混ぜなければどんどん偏ってきます。洗牌(シーパイ)とは上の写真のようにジャラジャラ混ぜることです。一昔前の雀荘や家での麻雀ではよく見かける光景です。現代の雀荘ではほとんどが全自動麻雀卓になっていますので、このシーパイ自体をすることはあまりなくなってきています。プレイヤー全員で良く混ぜる行為。続いて洗牌から配牌までの簡単な流れをご紹介します。1洗牌(シーパイ)牌を裏側にしてよく混ぜ合わせる。牌を裏にしてから平行に混ぜるようにするこのとき他家(ターチャ)がイカサマをしていないかもしっかり確認する↓2砌牌(チーパイ)手元に17枚×2をそろえ2段に重ねて牌山をつくるこのときも他家(ターチャ)がイカサマをしていないかもしっかり確認する↓34方向すべての牌山が出来たところで準備完了!↓4開門(カイメン)東家のプレイヤーが2つのサイコロを振って対局開始!!対局開始までの流れはこのようになっています。1と2のイカサマ行為については後ほど解説していきます。上述した牌山をみてみましょう。17枚の牌を2段に重ねた状態の牌を牌山と呼びます。壁牌(ピーパイ)とも呼びます。俗に山とも呼ばれます。壁牌(ピーパイ)上下2段に重ねた2枚の牌を幢(トン)と呼びます。洗牌(シーパイ)の音シーパイは牌をジャラジャラ混ぜ合わせる行為なので、家で麻雀を打つときなどは音に気をつけましょう。卓の上に毛布などを敷く卓の消音シートなどを使う麻雀卓の脚にパッドを貼るまた、全自動麻雀卓の場合も静かなものを選ぶようにしましょう。洗牌(センパイ)シーパイと同じ漢字をもつセンパイを紹介しましょう。センパイと呼ぶときは主に牌を磨いたり綺麗にすることを指します。洗車や洗顔と一緒ですね。牌を綺麗にしておかないと、全自動麻雀卓の攪拌能力が下がるといわれています。雀荘の方の華麗なるセンパイの動画をご紹介します。■スーパー高速洗牌とても華麗な動きですね。このような縁の下の力持ちのおかげで気持ちよく麻雀が打てるのです。シーパイは対局中に牌を混ぜること、センパイは牌の掃除と覚えておきましょう。洗牌(シーパイ)に関わるイカサマシーパイはただ混ぜるだけではありません。麻雀ではシーパイ時に仕込んでおくイカサマが多数あります。そのイカサマを見抜くためにも、ここで覚えておきましょう。大手動画投稿サイトyoutubeに上がっている動画を見てみましょう。これぞ鬼神の一手!異次元過ぎる雀テク!!シーパイからチーパイを行う過程で自分の欲しい牌を牌山に仕込んでおく技です。つばめ返しこの技もシーパイ~チーパイの過程で仕込んでおく技です。このほかにもぶっこ抜き・ぶっこ抜きなどの技がありますが、積み込み系のイカサマはすべてシーパイからチーパイ時に仕込んでおくものです。怪しい動きをみせるプレイヤーがいたら要注意です。このように、シーパイはただ混ぜるだけではありません。悪意のあるプレイヤーならば隙を突いてイカサマを仕掛けてくることもあるでしょう。混ぜるだけではなく、ちょっと意識してシーパイしてください。牌山にある牌と手牌やツモした牌を入れ替える。自分の牌を入れ替えるだけでなく、相手にロンさせる牌を取らせるようにしたり、場合によってはドラを変えてしまったりする。手積みの場合に用いられる。牌山に欲しい牌をつんでおくこと。その欲しい牌をすり替えや燕返しで取得する。牌山にある自分のツモ番の牌をあらかじめ欲しい牌に変えておくこと。牌山に欲しい牌を積んでおき、配牌時や理牌時に自分の手牌と入れ替える技。自分の前の牌山にテンパイやアガりになる牌をすべて並べておき、どこかのタイミングで配牌された牌と一気に入れ替える大技。配牌時の手牌が有利になるように山牌にその牌を仕込んでおく。いわゆるサインプレー。隠語やジェスチャーなどを交えて仲間と意思疎通し、欲しい牌などを知らせて対局すること。2人以上のプレイヤーが手を組んで誰かを勝たせたり、そのためのアシストをしたりすること。まとめ麻雀においてシーパイとセンパイともにあまり有名ではありません。シーパイは牌の偏りをなくしたり、イカサマを見抜くことだったりと、実際の麻雀ではなかなか重要な役割です。昨今の全自動卓ではあまりイカサマを仕込むことは難しくなってきていますが、100%安全とはいいきれません。