今期最後の直汲みだそうです。観戦しながらなので内容はおろそかです。お、けっこうフルーティな香りがたちますね。ん、これはんまい!ジューシーだ。セメダイン系か?フローラルなニュアンスも。日誌係comment0ひさびさの更新になりました。菊鷹、花邑と上半期に良かったお酒を確かめるシリーズです。あぶくまはうすにごりが絶品でした。今回はひやおろしになります。僕はあんまりひやおろしと銘打った商品に興味がないので。いうか意図的に避けているところがあるので珍しいですね。本当に福島は酒どころで、新酒鑑評会なんかでも躍進著しいですが。ほんとにその中でもトップクラスの蔵元さんだと思います。日誌係comment2花邑の試験醸造的な商品が出たので買ってみました。今期、雄町の純吟を飲んでいるので今回は純米の陸羽田を。前に飲んだのが非常に良かったので期待大。通常のものより磨かず、しっかり味を出してるとか。いや通常のも味じゅうぶん出てるけど(笑花邑は十四代の高木さんがアドヴァイザリーを務めているシリーズですが。陸羽田はやはり高木さんとこで交配したお米みたいです。火入れですがちゃんと瓶燗一火。日誌係comment0一喜(甲子政宗)です。千葉でも屈指の大手蔵元ですがこの一喜シリーズを中心に高いクオリティを誇ります。このたび矢崎杜氏が移籍するらしいですね。残念ではありますがこの蔵は大きくは乱れないかなと思います。いうわけで今回は某酒店限定のSP酒。愛山の純大、一回火入れです。愛山は初挑戦だそうで、60本限定とか。磨き50ですが、扁平精米らしいのでもうワンランク上の質感に期待です。甘い果実香がたちます。日誌係comment0地酒マニア的には今更感があるのかもしれませんが。年に1本くらいはやりたい銘柄です。去年は愛山の中取り、一昨年はブルーボトルをやったはず。今年は大井川の恵みを選びました。大井川流域産の五百万石55。磯自慢といえばマスクメロン、バナナ系。穏やかに品よく香ります。含むときめ細かくまろやかな口当たり。優しいあまみがほんのりと。今年は4年に1回の天明閏号の年なんすね~。好みとはずれるんで買わないでいいやと思ってますが、おそらく多くの人にとってはコスパも味わいも最高のはず。由紀の酒モウカン夫婦の日本酒備忘録ろっくのブログ日本酒愉快者ブログ長野県内外の美味しい“いっぽん(日本酒)”記録帳コメントなどでお声がけいただければ、酒関係の方であれば喜んでリンクさせていただきます。