コピー2019.04.15お弁当のおかずにも!鶏もも肉のボリュームおかずが作りたくなり、甘酢あんを絡めてみました。揚げ焼きするので、皮は少しパリッとします。子供でも食べやすくするのに、酢は控えめです。片栗粉...小1作り方:鶏肉は火が通りやすいように、身の方に浅く切れ込みを入れる。鶏肉に片栗粉(★甘酢あんでない方)をまんべんなくまぶす。フライパンを火にかけ、温まったら、高さ2cmくらいまで油(分量外)を入れる。油が温まったら、鶏肉の皮を下にして入れ、5分ほど焼いて焼き目を付ける。焼き色が付いたら裏返す。蓋をして、10~12分揚げ焼きする。★甘酢あんの材料をボールに入れ、しっかりと混ぜておく。鶏肉に火が通ったら、一旦取り出す。甘酢あんの材料を弱火にかけ、少しとろみがついたところで鶏肉を戻し入れ、全体にあんを絡める。皿にレタスを敷き、食べやすく切った鶏肉を乗せたら完成!!鶏肉はしっかりと火を通さないと危険なので、もし火が通っていないようなら、再度焼くかレンジでチンしてみて下さい。揚げ焼きの時間はあくまで目安ですので、肉の厚みによっては火が通るのが遅い場合があります。楽天レシピさんは、こちらから。小1■レシピを考えた人のコメント鶏もも肉のボリュームおかずが作りたくなり、甘酢あんを絡めてみました。揚げ焼きするので、皮は少しパリッとします。子供でも食べやすくするのに、酢は控えめです。コピーTorezuをフォローするTorezuTorezuの簡単&本格的なレシピ関連記事おかず本格派?我が家の定番お節!野菜たっぷり筑前煮!筑前煮は我が家の定番お節ですが、今回は妹の帰省に合わせて早めに作りました。楽天レシピさんでは、画像付きの改訂版として投稿中です。出汁から取る本格派の筑前煮は、たっぷり作っておくと便利です。根菜たっぷりの筑前煮で、野菜不足も解消しちゃってください。おかず短時間で味が染みる!かぶと鶏もも肉の中華風煮込み♪かぶが安く手に入ったので、鶏もも肉と一緒に中華風に煮込んでみました。濃いめの味付けですが、ご飯のお供にぴったりです。かぶはすぐに煮えるのが嬉しいですね。ぶりが安く手に入ったので、味噌煮を作ってみました。フライパン一つで手軽に作れますし、家族には美味しいと好評でした。我が家に常備してあるのは、鶏もも肉なので、豚や牛肉ではなく、鶏肉でチンジャオロースを作ってみました。油の量は多くなりますが、美味しいと好評でした。...肉メインのおかずひき肉のタネで野菜を巻き込みます!ひき肉の野菜巻き海苔巻きの要領で、ひき肉で野菜を包みこみます。肉無しの料理が作りたいと思い、野菜を揚げて甘酢あんを絡めてみました。なんちゃって中華ですが、家族にも好評でした。肉を使わないヘルシーメニューです。Day58現在の記事:928882総閲覧数:343今日の閲覧数:439昨日の閲覧数:183今日の訪問者数:273昨日の訪問者数:2015-04-08カウント開始日:ランキング参加中!人気記事はこちらから!ほんだしで簡単!関西風の薄味で!本格おでん2015.03.112017.09.30冷凍チキンカツをアレンジ!梅しそカツ♪2018.02.02チキンクリスプ風?ナゲットのマヨホットサンド♪2018.05.04旨辛ザンギ!塩山椒風味の鶏のから揚げ♪2019.02.17農家さん直伝♪自家製干し芋:楽天レシピのすすめ2019.09.10%d人のブロガーが「いいね」をつけました。タイトルとURLをコピーしました。