彼のこの料理レシピの冊子を参考に作ってみました。この冊子は新聞に折り込まれて定期的に入ってきます。ケンテツ」さんの冊子から料理を作っているようです^^今回は私も作ってみました。最近、料理ぜんぜんしていませ~~ん。さん!若い頃、テニスのプロ選手を目指していたそうで。その時期に体つくりに関心を持ち、トップ選手を指導する栄養士の本をよく読んで研究していたとか。そんなこともあって料理研究家となったのでしょうか。彼は韓国料理を中心に、素材の味を生かしたヘルシーなメニューに定評があります。ケンテツ」さんの場合は、顔にひげなんで問題ないんですが。collectionこれまた久しぶりに私の趣味のコーヒーカップ収集から今日はこの一点!これはフランス、リモージュのコーヒーカップ&ソーサーです。サー!」の掛け声とともに阿波踊りが始まりました^^道路は両側とも沢山の見物客が陣取り、うまっています。南越谷の阿波踊りへいってきました。この南越谷の阿波踊りは本場、徳島、東京の高円寺と並び「日本三大阿波踊り」といわれています^^高円寺もそうですが、なんで南越谷に徳島の阿波踊りが......?って思っていたら、そのきっかけはここ南越谷に本社を構える某建築関係の会社の創業者が徳島の出身だったことから、この地で阿波踊りを開いたのが始まりだそうです^^これで納得、納得!こうした出店もあちこちにと、いっぱい出ています^^繁盛、繁盛!うっはははヒソヒソヒソ^^なにを話しているのかなぁ~~?さぁ~!これから出番です!阿波踊りの途中、飲みにいこう!ってことで見物の人混みの中をかきわけお囃子の鳴る軽快な音を背に、近くの居酒屋へ!この居酒屋は入り口のドアも壁もなく半分、屋台感覚のお店です^^透明のビニールシートを垂らしているのみで、店内は丸見え!三崎のまぐろを直送して出しています。以前、新橋の近くにある会社の人から、新橋の屋台に飲みに行こう!と誘われたことが何回かありましたがいけなかったなんてこともあったなぁ~こんな感じの店、好きですね^^まずは生ビールで乾杯~~!やっぱ、夏はこれに限るね^^って私の場合、四季を通してですが^^お通しは塩豆です。これは浅草の店で売っているヤツだそうです。店の人曰く、今は浅草の一店のみでしか手に入ることができないとか。噛めば噛むほど良い味が!そしてやっぱこれは食べないとね^^このまぐろの刺身中トロがこの店の一押しの売り物だからね^^まず他の居酒屋のまぐろの刺身よりかなりぶ厚く切ってあります。あぁ~~^^うんめぇ~~!ほんと口の中でトロけるねぇ~~じゃがバターの辛子明太子チーズホイル焼きです^^これもまた美味しいです。これはまぐろカツです^^新鮮なまぐろをカラッと揚げたヤツです。レモンを絞り、とんかつソースかタルタルソースで食べます。”という〆ゴマサバの刺身です。これ大好物です^^家ではなかなか食べれません。実は家内は光ものは大嫌いです。金属の光ものは大好きなんですよね^^困ったちゃんです^^なもんでこれは私が全部たいらげました^^やっぱ、うんめぇ~~!これは家内の注文でホタテのバター焼きです。これも新鮮プリプリです^^店は小さく20名くらい入れば、もう満杯といった感じです。途中5~6人連れの若いグループが入ってきました。その連中は私たちの隣のテーブルの席に。それがもう、うるせぇ~のなんのって。その中の一人の女性、、超うるさいヤツです。その女性、椅子には腰掛けず立ち飲みです。「5年」と答えると仲間の人に止められても「いいのよ!結婚5年位には他人の介入が必要なのよ~!」なるほど、なるほど^^なかなかいいことも言うんだなぁ~~たしかに5年となると会話も少なくなるし......でも他人との会話といったって、お前みたいなうるさいのはチョットね。私は最初セ・イ・ケ・イの意味を成蹊大学出たのか?と言ったのかと思いました。きれいだからって、いきなり整形?だなんて。こんな感じで笑って大声たてまくり!とにかくうるさい女性だけどいいとこもあるようで。私とぶつかりそうになったら、丁寧にあやまるし。久しぶりにめちゃ騒々しい店でした^^屋台の感じはいいんだけど、こううるさくてはね^^私のイメージしていた屋台とはちょっと違いました(笑)まぁ、たまたまこういう、騒々しい客に出くわしてしまったのかも。掛け声とお囃子の響きも聴こえてこなくなりました。阿波踊りは終了したようです。今夜は湿度もそれほど高くないのか歩いていると気持ち良い感じの夜でした。今朝、起きるなりマリンバーの音が聴きたくなりました。なんなんだろうこの現象?そう思えばマリンバー演奏曲なんてもうウン十年も聴いていないような......いや、それはちょっと違うかな?数年かも?多分その時聴いた曲はタイトルの知らない中南米の曲!そう、中米の友達からもらったテープの中に録音されていた軽快な感じのリズムの中にも哀調を帯びた曲です。この曲のタイトル分からず!^^早速、ユーチューブでマリンバー曲を探したが何故かしっくりこない曲ばかり!そんな中でふと、昔のことが思い出されました。この曲を聴いてくださいね^^サラサーテの「ツィゴイネルワイゼン]です^^今日はヴァイオリンではなく「ナツ&カヨ」によるマリンバーでの演奏です。これが今日のお話しです。小学校の5年生の時だったと記憶しています。文化祭、その時は学芸会と呼でいたかも?その時、シェイクスピアの四大悲劇のひとつ「リア王」をやることになりました。私は劇の方ではなく音楽の方をやることになりましたが^^私はリコーダー担当でした。このリコーダーは10人位だったかなぁ~?劇中、数曲演奏します。全てクラシック音楽です。クラシック音楽に興味を持ったのは多分この学芸会での演奏がきっかけですね^^その時の指揮をとった先生が大のクラシック好きのようでした。演奏練習で集まった時には、演奏する曲をレコードで流してくれ、それを元に練習していました。当日、私達の演奏は舞台下の横での演奏です。なんとみじめ~~!劇が始まると観客席は照明を落とし真っ暗!当然私達の姿、顏は観客からほとんど見えません^^でもこれもいいかも^^楽ちん、楽ちん^^しかし演奏は当然間違ったりできないので大変です。ガキながらも必至こいてリコーダーを演奏!このシェイクスピア劇のお話しは有名なので知っていると思いますが。姉たちの見え透いた下心のある言葉のようなことは言えなかった。リア王はそんな末娘の真の心を見抜けず彼女を追放してしまいます。いったようなお話しなんですが^^そこで末娘が追放され父リア王の元から離れ去っていくシーンに流し活用したのが、サラサーテの「ツィゴイネルワイゼン」でした。我々が演奏するのはその極一部!中半過ぎ、そうあの急に軽快でテンポが速くなる手前のところです^^あのスローでめっちゃ美しい旋律です^^やっべぇ~~!話しがだいぶマリンバーから放れてしまいましたね^^その時のマリンバーの演奏者が他のクラスの女の子Kちゃんです。今日の散策はまず、歩いて清水園へと向かいます。途中の商店街の魚屋で、清水園まで行く道を聞きました。中にいたのはオバちゃんです。道をたずねると、めっちゃ愛想のない返事が返ってきます!もう、このクソばばぁ!でもへたに逆らっては怖いです。なんたって相手は包丁を持っていますからね。おとなしくそのクソばばぁの言うことをハイ、ハイ。素直に聞くしかありません。寺町通りを歩いた先に清水園はあるとのことです。この寺町通りには数々のお寺があります。建物の前の堀には鯉が泳いでいます。津和野の景色を偲ばせる感じのする通りです。下屋敷として造られた庭園です。建物は平屋建ての数寄屋風の簡素な建物です。庭が見事です!池を取り入れた回遊式庭園です。その池に映る木々が美しくめっちゃいい感じです。清水園のある道路を挟み、足軽長屋の建物があります。