ist.Gleisdreieckという場所に昔ゴルフの打ちっぱなし場がありました。ゴルフをしていた頃はベルリンの郊外かフレーゼンゼーというところまで行っていたので、その打ちっぱなしには行ったことはありません。今そこは公園になっていて、周りには新しいマンションが立ち並んでいます。gebraut.今日はビール醸造所ブルロの見学をしにやって来ました。ビールを造っている建物は貨物のコンテのようです。後で知ったのですが、ここは3年間の期限付きで借りているそうです。angenehm.天気も良く、外に座っていると気持ちが良かったです。produziert.他のビール醸造所同様、麦と水を入れて加熱したり、ホップと混ぜたりするタンクはコンピューターで制御されています。今はドイツでもペールエールが人気で、上面発酵のビールがたくさん造られます。hat.もろみを発酵させる部屋が涼しくなかったのでびっくりしました。タンクが最新技術で冷やされているのでしょう。(^_^)まだ発行していないビールのもろみを試飲させていただきました。良い香りがして、ともてビターで、アーリーグレイの紅茶の味でした。うちのダンナにはおいしく感じられなかったようで、不服そうな顔をしています。(^_^)経営者のミヒァエル、レムケさんが案内をしてくれました。彼のように若い人は創造力があり、やる気があり、活動的で、ドイツの食文化にポジティブな影響を与えています。私もブルロのビールをたくさん飲んで応援したいです。WordPress.com.。