京阪盛り上げ隊!らっき〜のレストランガイド京阪盛り上げ隊!らっき〜のレストランガイド関西大阪食べログレビュアー、KGB関西グルメブロガーズメンバー。らっき〜のレストランガイド。本日の突き出しは、黒門市場の中にある、老舗の豆腐屋さんから特別に仕入れられた美味しい冷奴でした!豆腐の風味を引き出す、大将お勧めの醤油。今日の料理も楽しみになる、一品からのスタートです!本日のお勧めメニューより本日のお造りより、盛り合わせ!ヒラメと、ハマチと、サーモンのお造りでした♪ヒラメの旨味、サーモンの油の乗り具合と風味。新鮮でっせ!というのが伝わり、かつ厳選された魚を仕入れられているのがとても伝わってくる一品です!本日のタク巻き(たくわんと合う、その日の一品の巻き寿し)!今日のタク巻きは、鴨肉!見た目も綺麗な、輝いた色をしている鴨肉。鴨肉料理は、定番メニューの中にも入っていたので、いつでもこの鴨肉が頂けるのは、嬉しいです!本日の肴巻き!今日の肴は、サーモンでした!フワッとした舌触りになるように、上手に巻かれた巻き寿し!ご飯も、中のネタも活きています!本日の焼き魚!しまった~。魚の名前を覚えていない。