昔なつかしい、喫茶店で食べるような卵サンド。具をふわふわに仕上げるコツは、牛乳を加えてホイッパーで泡立てるように混ぜること。塩、こしょうのシンプルな味付けで、何度食べてもほっとする味わいです。作り方ふわふわ卵の具だくさんサンドイッチ1【下準備】バターは室温にもどし、パンに塗る。きゅうりはパンの一辺と同じ長さの薄切りにし、キッチンペーパーで水けを拭いておく。2ボウルにゆで卵を入れ、フォークなどで細かくつぶす。マヨネーズ、牛乳を加えホイッパーでふんわりするまでよく混ぜる。具材が空気を含むように混ぜるのがポイント。塩、こしょうで味を整える。3パンにキュウリを敷きつめ、2を乗せる。卵は中心にこんもり盛ると、断面がきれいになる。4残りのパンではさみ、ラップで包んで冷蔵庫で具材が馴染むまで休ませたら完成。SHIORI氏のアシスタントを経てデビュー。簡単テク!じゃばらきゅうりの香味和えじゃばらきゅうりと切り干し大根の中華和えたたききゅうりのサッと和えわかめときゅうりの酢の物きゅうりの即席ナムル細切りきゅうりとじゃこの塩昆布和え翡翠(ひすい)きゅうりのナムル豚肉の梅味噌漬けで!豚肉ときゅうりの炒め物きゅうりの串カツ関連特集・記事ふわふわ卵の具だくさんサンドイッチ【食パンをアレンジ!】絶品サンドイッチレシピ2017/04/18食パンの調理法って意外とバリエーションが少ない...トーストにお好みのジャムを付けたりフ...女子力の高さをアピールできる!お花見ほめられレシピ。お花見弁当にぴったりの...2017/03/20お花見には手作りのお弁当を持って女子力をアピール♪簡単に作れて、見た目もおしゃれで可...【持ち歩きOK!】アウトドアのお供に持参したい、持ち歩きラクラクのお弁当レシピ♪2017/04/29今回は、外出時に持参したい、持ち運びに便利なお弁当レシピをご紹介します。サランラップ...【お花見レシピ】サクラの季節♪花見に行くなら持って行って!サンドイッチや海...2017/03/31皆さん、お花見は行きますか~?お花見に行くならぜひお供に持って行ってほしい♪サンドイ...\卵LOVE!/卵好きにこそおすすめしたい絶品卵サンド3選2017/04/19卵ってなんであんなに美味しいんでしょうか。トロ~リととろける半熟卵も、プリプリ食感の...ふわとろ感にうっとり。卵×パンの魅惑の関係2016/10/01変幻自在な姿でどんな食材とも合う卵ですが、とりわけパンとの相性は格別。Co.,Ltdリクルートグループサイトへ閉じるプレミアム会員が今なら7日間無料!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じる無料会員登録で便利な機能が使える!こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じるプレミアム会員でもっと楽しく!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。プレミアム会員について詳しくお支払い手続きへ今はしない。