ザバイオーネ卵黄が固まらないように弱火で泡立てて。クリームだけでもとってもおいしいです。アスパラガスと目玉焼きのピッツァオッキオ・ディ・ブーエ(牛の目)と呼ぶ目玉焼きの黄身をくずし、アスパラガスやベーコンをつけて、召し上がれ。ピーマンの詰め物イタリアではピーマンの酢づけでつくります。お祝いの日にマンマが必ずつくった南イタリアの味です。魚は身の柔らかい白身を使ってください。オーブンを使わないので意外に簡単です。海藻入りツェッポレッレ海の香りがする簡単揚げパン。ナポリのピッツェリアの前菜です。「みんなのきょうの料理」についてあなたのご意見やご感想をお聞かせください。意見・感想を送信するご意見・ご感想ありがとうございました。送信頂いたご意見とご感想には必ず目を通させて頂きます。※個別のご意見に返信できないことを予めご了承ください。頂いたご意見への回答は行っておりません。