-山で作った「山めし」「山料理」「山ごはん」のレシピとお酒の記録。登山、ハイキングのメニューの参考にしていただければ幸いです。本日発売!げんさんとよーこさんの山ごはん、ついに本日発売となりました!前作の、「げんさんの山めしおつまみ」から、5年。この5年間に蓄積した山めし礼讃の山ごはんレシピに加え、山とアウトドア料理を愛する料理家、蓮池陽子さんのレシピと工夫が詰まった本です。山めし本第2弾、見本ができました!今週末は3連休。夏山シーズンインの時期になりましたが、お待たせしていた、山めし本第2弾、見本ができました!発売は、来週、7月22日(土)の予定です。今回は、巻頭に、ヤマケイオンラインさんでの山ごはんアンケートにリクエストの多かった、「夢の山ごはんを作ってみた」コーナーなんかもあります。山めし本第2弾、見本ができました!│コメント(0)2017年07月10日ワンダーフォーゲル8月号は、「テントで歩こう日本アルプス」ワンダーフォーゲル8月号。この号の特集は、「テントで歩こう日本アルプス」。水なし煮野菜レシピ水なし煮野菜レシピ。今注目の、「無水料理」。蓮池陽子さんの新刊本だ。水なし煮野菜レシピ│コメント(0)│トラックバック(0)2017年01月23日ごちそうつくりおきレシピごちそうつくりおきレシピ。書かれた、蓮池陽子さんの新刊。「素材は少なく、簡単に。」という、いたって山めしに参考になるレシピ本なのだ。夫婦で楽しい山登り♪ヤマメシ外で食べると飯うまし!私を登山に連れてって続・工場長の「山ばっかり、、、酒ばっかり。妻が突然「キャンプ推進宣言」。