酸素が缶の中にほとんど存在しない。酸化しようがないんだ。DHAやEPAは壊れにくいんだよ。熱によって壊れると勘違いされている。DHAやEPAは壊れる。壊れる可能性は低いよいうこと。豊富なDHAやEPAが入っている。血液サラサラ効果が有名。集中力の向上効果があるとされる。認知症予防効果に繋がるのだとか。DHAやEPAが持つ血液サラサラ効果が、うつ症状の軽減に貢献するとも言われている。血流の改善につながる。頭がよくなる効果が期待できる。翌日にはその食べ物が店頭から消えるのは、よくある事だよね。品薄状態が数ヶ月間は続いた記憶がある。今でも疑問に思うほど。このホルモンの名前は、GLP-1(消化管ホルモン)。痩せるだけじゃなくて、アンチエイジングも可能とのこと。両方があるからなのかもしれないね。GLP-1の分泌量には個人差がある痩せるホルモンのGLP-1。個人差があるとされているよ。痩せていると分泌量が増えるとされている。多く出て欲しいっていうのが心の叫びだね。小腸を刺激することで多く分泌される。鯖の次にEPAが多いのがイクラ...でも、イクラは高価だし保存もきかないから、サバ缶がやっぱりオススメといえる。優れた加工方法だといえる。汁に流れ出てしまうんだ。水煮の汁を見ると、プカプカ脂みたいなのが浮いているんだけど、その脂にDHAやEPAが沢山含まれているんだよ。浮いている脂は100%鯖の脂なんだけど飲むのには抵抗があるよね。抗酸化作用の高いビタミンを摂りたい。βカロテン,ビタミンC,ビタミンEなどは、サバ缶の水煮と一緒に摂っておきたいところだね。常温で3年ほど保存が可能。消費期限は変わってくるけどね。開封したら早めに食べよう開封した場合は、こんなに保管は出来ない。冷蔵庫に保存をしよう。翌日には食べてしまおうね。優れた食べ物の保存方法。中身の劣化につながる。保存をする必要があるよ。食べ頃と呼べる時期がある。食べ頃は違っていて──。缶詰としてのおいしさを求めるかにより、2種類の食べ頃が考えられる。保存のし過ぎには注意をしよう。まとめサバの水煮缶って美味しいよね~。料理なんかでも手軽に使えるのも嬉しいでも毎日、サバの水煮缶ばかりっていうわけにはいかない。美味しく健康的にサバ缶Life?をおくろう。PMプリン体の成分はどの位入っているのか?教えてください。AM1.サバは軽プリン食品に分類されていて、100g中含有量51~75mgです。2.サバの缶詰(2号缶)は内容総量が220g。内容総量には水の重さも含まれますが、1と2から112~165程度ということになりますね。※プリン体が壊れていない、水煮に使われた水を考えない場合ですが。※使われるサバの種類によっても、多少の違いがあります。ちなみに、さばのような白身魚はプリン体の含有量が比較的少ないとされており、サバは軽プリン食品とされています。AM有難う御座います。毎日さば水煮缶を摂っていたのですが尿酸値が上がったので心配したので知りたかったので、心配なく食べられます。AMご返信ありがとうございました。サバの水煮は美味しいですよね。それに数滴しょうゆを加えるだけで味が変わったりしますし、色々な楽しみ方もできます。注意するとすれば、塩分ぐらいでしょうかね。話題-百鬼夜行にようこそ!いつの間にか800記事突破!萌え猫マニアック`S>>>プロフィール現在、当ブログでは『無駄に詳しく』をテーマに流行の話題やお役立ち情報を中心に記事を投稿しております。900記事目指して記事をマジメに投稿中です。話題-百鬼夜行シェア電話お問合わせTOPへ。