-山で作った「山めし」「山料理」「山ごはん」のレシピとお酒の記録。登山、ハイキングのメニューの参考にしていただければ幸いです。山と燻製の日々」もどうぞよろしく)スパム2012年01月16日スパムのから揚げスパムのから揚げ。「まぶして焼くだけからあげ粉」で作ってみた山めしの試作は、この「スパムのから揚げ」なのだ。山のマカロニサラダ山のマカロニサラダ。夏の唐松岳へ日帰りしたときに作った山めし。マカロニサラダ大好きな私が、いつか山でガッツリとマカロニサラダを食べたいー!と思っていたメニュー。仙台麩で試作した山めしのひとつ。まっ、定番といえば定番だが、ゴーヤチャンプルー(または麩チャンプルー?)を仙台麩にすると、驚くほどパワーのでる山めしとなる。こんなのあったらいいな、と前から思っていたもの。夫婦で楽しい山登り♪ヤマメシ外で食べると飯うまし!私を登山に連れてって続・工場長の「山ばっかり、、、酒ばっかり。妻が突然「キャンプ推進宣言」。