所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)法人・企業さまからのご相談も受け付けております。お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。味の異なるいろいろなものができる。固めて麹菌をつけた「味噌玉」から作る。調合みそ(合わせみそ)赤だしみそさくらみそ続きを読む所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)法人・企業さまからのご相談も受け付けております。お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。合わせ味噌汁は2種以上の異なる性格の味噌を合わせて仕立てる。甘口と辛口なそ反対のものを合わせると格段に風味がよくなる。所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)法人・企業さまからのご相談も受け付けております。お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。微生物の発育を押さえる。適度と感じる食塩濃度は人体の体液の無機質の濃度に近い。分子の絡み合いの促進。うどんなどひとは体液濃度に近い0.8から1%の食塩溶液をちょうどよいと感じる。続きを読む所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)法人・企業さまからのご相談も受け付けております。お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。おもてなしお料理Q&A2017年02月12日2月のレッスンレポートぶり大根と天ぷらばのレッスンのレポートです。大根はお米を入れた水でしっかり下茹で。ぶりは湯通しで臭みを抜きます。丁寧な下処理でいただきます。調理器具の扱い方やだしの引き方もしっかりレクチャーしました。寒い中、ご参加ありがとうございました。一人の受講生の方も福島からのご参加です。福島方面からも多数、ご参加いただいております。宿泊業を開業予定のかたです。当教室には飲食店を開業希望の方からもご参加いただいております。飲食店を開業している方からもお問い合わせいただいております。夢を叶えるお手伝いができ、幸せです。受講者様はホスピタリティー精神あふれる素敵な方でした。サービス業で成功をおさめるに違いないと確信しております。お問い合わせはこちら↓http://sendai-cooking.com所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)法人・企業さまからのご相談も受け付けております。お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。家庭料理2017年02月13日祝入学!独り立ち応援キャンペーン実施中!まだまだ入試の本番はこれからの方も沢山いらっしゃると思います。最後まで気を抜かずに頑張ってくださいね。合格が決まった方も多数いらっしゃいますよね。春から新社会人の準備をしている方も。当教室では独り立ち応援キャンペーンを実施しております。包丁を握ったことのない方。お料理をしたことのない方も安心してご受講いただけます。役立つ実践的な内容のレッスンをいたします。具体的には1.バランスの取れた献立の組み立て方。2.限られた予算(1食500円)での買い物方法。3.調理器具の扱い方。以上を入門コースに組み入れてレッスンします。通常、プレミアムレッスンでしか行われない買い物同行レッスンも無料にて実施します。セミオーダーメイドのレッスンも実施いたします。...ひと口コンロしかない。ワンルームマンションに住む予定。限られた場所での料理方法を教えて欲しい。★入門コースお申し込みの方には当教室より高級調理器具のプレゼントをご用意いたしております。ご要望に応えてレッスンをいたします。お問い合わせはこちら↓http://sendai-cooking.com所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)法人・企業さまからのご相談も受け付けております。お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。くの隠れ家料理サロンです。少人数制の料理教室です。料理ができないからモテない。なく人に対する思いやりがないから。(01/21)三体を読んでいます。RSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS※無断で写真や文章の転載を禁じます。発見した場合は直ちに法的処置を行使します。UA-106003776-2。