】*食べチョクの人気商品**フルーツ特選*まずは少量お試しセット旬の野菜をぎゅっと詰め合わせ厳選食材でバレンタイン♬お子様にオススメ!安心の一品。お得な食べ比べセット!生がイチバン。贅沢にもイチゴもお米も農薬も化学肥料も一切不使用の原材料のみで作りました。農薬不使用栽培イチゴは極めてレア品です。冷凍在庫があるだけの限定品!お米と糀と源流水、そしてイチゴのみオーガニックファーマーが本気で作った自信作!飛騨の山々から湧き出た美味しい天然ミネラル水使用!更に!あなたの健康を考えて南部鉄瓶で沸かした白湯を少量追加!※鉄瓶で沸かした湯には身体に吸収されやすい二価鉄が含まれていると言われています。)から、糀も自家製造しました。湧水の一部を「南部鉄瓶」で沸かして少量ですが入れています。この南部鉄瓶で沸かした湯には、身体に吸収されやすい二価鉄(鉄分)が含まれております。人と自然に優しい・・・あなた想いの愛情たっぷりの甘酒で暖かい冬をお過ごしください。黒っぽい点のようなものが入る場合がありますが、これは農薬を使用していないために虫が稲穂の米粒の養分を吸った際に付くもので、まったく害はありませんので安心してお召し上がりください。見るTweet生産者のこだわり美しい自然を次の世代に遙か昔からきっとわれらの祖先は、名もなき1人の人として、次のまた次のそのまた次の世代...と、未来の子孫の為に目の前にある自然に感謝し、大切に育みながら周りの人々と共に力を合わせて暮らしてきたのだと思います。私も、その方々に倣ってただただ名もなき一百姓として、沢山の心ある方々と共にこの飛騨の美しい自然環境や暮らしを未来の子供たちに繋げていきたい。欲を言えば、自分が生まれた時よりも、少しでもまともな世の中になっているように、できることは限られているけれど、そうなるように生きていきたい。そんな想いで日々大地に立ち、作物や微生物や様々ないきものたちと風を感じ、天の氣に右往左往しながら生かさせて頂いております。づくり」のためには、「人づくり」が重要です。心をいかに耕すかで、土が変わり、そして作物が変わっていく。そんな気がしているのです。私たちは水はけが良く、水持ちの良い団粒構造の土づくりを目標に、微生物層が豊富に、豊富な状態を保てるよう努力をしています。使用せず、微生物達のご飯と棲みか(お家)を用意する事で、作物の根っこと微生物が共生関係を持つことができます。その結果、作物が豊富な微生物層から養分を得て育っていけるのです。具体的には、地元産の籾殻と米ぬかなどを使用したボカシ肥料を自ら製造して施用したり、地元農家の牛糞を活用したりしています。共感の場・地域コミュニティ作り「自分はもともと大自然の仕組みの中の一部」ということを意識しなくても体感してしまうのが、農業(自然)体験です。四季折々の自然のアルバムが、参加された方、特にお子さまの豊かな感性を育み、心の優しさに繋がるのではないか。そんな願いも込めて自然が与えてくれたフィールドを体験の場としてご提供しています。地域の子供達や障がいを持たれた方々も参加しながら実際に見て触れて味わう事で、食べ物や自然への理解が進むよう取り組んでいます。Motherのご指導の元、農業と福祉で地域コミュニティを形成する「農福連携プロジェクト」として、障がいを持たれた方や生活困窮者の方の自立に向けての受け入れや、就労支援も行なっています。具体的には、農業の六次産業化として自社農産物から加工品を製造する過程でお手伝いをお願いしています。黒豆大豆のお味噌、甘酒、イチゴドレッシングなどのラベル張り等の作業を障がい者の方にお願いしたり、なかなか社会適合できない方々の社会復帰のお手伝い、居場所づくりなども行政と提携して進めています。衰退する農業を有機農業で立て直すべく、耕作放棄地を無農薬の耕作地に転換し、新規就農者が農業で自立できるネットワークを構築し、無農薬農業の郷づくりを目指しています。私たちは、飛騨の美しい自然環境を未来の子どもたちへつなげていきます。栽培・生産しています。この飛騨の美しい自然環境を未来の子どもたちへつなげてゆく。それが私たちのミッションです。