食感が楽しい!!モロヘイヤドレッシングのサラダキャンセルパリパリ食感!大根の梅肉おかか和え短時間で簡単に出来る!香りの良い梅肉と香ばしいおかかの組み合わせが◎大根の消費にもいかがでしょうか?お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.大根は、縦に4等分に切り、薄切りにする。塩をふり、しんなりしたら水で洗い、水気をしぼる。2.梅干しは種をとり、包丁で細かく刻む。3.ボウルに大根、☆を加えてあえる。料理に加えて旨味アップ!絶品おかかレシピ11選ほとんどの家庭にあるかつお節は、冷奴やおかか和えなどにささっと使える便利な優秀食材です。かつお節には旨み成分が含まれているので、料理に加えてあげるだけでおいしさをぐっとアップすることができます。ここでは、かつお節を使った絶品おかかレシピを11個紹介します。いつもの料理にちょっとプラスしてアレンジしてみませんか。