沼津市の内浦湾というところ、沼津インターから南下して淡島マリンパークから三津シーパラダイスに向かうと、内浦漁港というところがあります。養殖真アジの生産出荷量が日本一の港なのだそうです。今年、漁港の一部に「いけすや」というお店が登場しました。この特産品の養殖のアジを美味しく食べてもらおうということで、漁師さんの奥さんたちが目の前で水揚げされるアジをこのお店で提供しています。鮮度のよいアジは普通「たたき」にされて登場しますが、こちらでは、固めの食感を大切にした新鮮なアジの刺身と、うまみを引き出した前日のアジの刺身とを半々に盛り付け、食べ比べて楽しむことができる「二食感活アジ丼」も食べることができます。私が驚いたのはアジではなく、干物定食です。定番のアジの干物の他に、脂がしたたるサバの干物とサンマの醤油干し1尾が登場します。サンマの醤油干しは味が濃すぎす、程よい甘みもあり店内の販売コーナーで買って帰りたくなるほどです。干物定食は間違いなくご飯が足りなくなることでしょう。その他にアジの刺身とフライを盛り合わせた「乙姫御膳」アジの押し寿司をわさびの葉で巻いた「わさび葉寿司」など、いずれもメニューは1000円前後。安くて旨い漁協直営の食堂です。森に包まれたゲスト専用のダイニングへアーカイブ20202019201820172016ページの上部へ。