蜜っぽさも若干感じます。スワリングするとペトロールっぽいニュアンスが出てきました。これ、ブラインドだとリースリングって言っちゃいます。爽やかでシャープな印象の香り。ミネラリーなニュアンスもしっかりと出ています。味わい:口に含んだ途端、液体の厚みを感じます。酸はしっかりとしていてパワフル。けっこうなアルコール感で甘味はアルコールによるものもけっこうあるのでは?と思っちゃいます。余韻にかりんのような味わいが長く感じられます。オイリーな厚みが特徴的。牡蠣フライ、チカのフライなどには相性良かったです。!エミリアロマーニャの自然派イルマイオーロ飲み頃熟成ヴィンテージ!エミリアロマーニャから衝撃のコストパフォーマンス熟成赤が入荷です!10年以上の熟成を重ねたエミリアロッソが2000円台前半と言う破格値でお楽しみいただけます!ピアチェンツァの丘陵地、標高約300メートルに広がる有機栽培によるバルベーラ、ボナルダ、メルロー、カベルネソーヴィニョンから造られます。海風が常に吹く恵まれた場所で、ボルドー液以外の農薬は一切使用せず、有機栽培によって造られたブドウを手摘みで収穫。ステンレスタンクで発酵、長いマセレーションと長期間の樽熟成によるワインを造っています。1年間の樽熟成を経てボトリングを行い、その後長い瓶熟成を経てリリース。スタイル的には土壌地質的にも似通っている「ラストッパ」に通じています。アングイッソラからの紹介でイルマイオーロを訪問しワインを試飲。その美味しさは印象に残りつつも当時は輸入するまでには至りませんでした。」の2004年、2005年、2006年を試飲し、驚くほどの品質と破格のオファーに輸入を即決。今回の入荷が実現しました。アングイッソラからの連絡がきっかけです。イルマイオーロのオーナーのフランチェスコ氏は、新しいヴィンテージのボトリングをするための費用をねん出するため、ワイナリーのセラーに眠っている2004年、2005年、2006年を売りに出す必要がありました。現金化したかったため、信じられないほどの安い価格でフランスのインポーターにオファーしていたそうです。アングイッソラは「ちょっと待て」とストップをかけました。ヴィナイオータの太田社長へ連絡をしたのです。自分の仲間が造るこんなに素晴らしいワインがそんな値段で世に出回るなんてことは絶対に避けたいと。それはワインにとっても、ワイナリーのイルマイオーロにとっても残念なことだと。イルマイオーロのワインの品質を確信していた太田社長もこの思いに全く同感。して日本の私たちがこの素晴らしいワインたちを飲むことができるようになったというわけです。当初よりも高い値段で購入したとはいえ、それでも破格のオファーであったことは間違いありません。次回以降のヴィンテージのイルマイオーロの価格は徐々にあるべき姿になっていくことと思います。今こうしてこのお値段で飲むことができる幸せをぜひ感じていただければと思います。甘みと濃密感、重厚さが存分に楽しめる2004年ヴィンテージイルマイオーロ比較試飲2004、2005、20062018年5月に2004年、2005年、2006年ヴィンテージを比較試飲しました。若い(と言っても10年以上経過!)2006年は、程よく軽やかな果実味と酸とのバランスがとれた心地よい熟成感が楽しめ、2005年はイキイキとした果実味と熟成感が共存する興味深いスタイル、そして最も熟成を重ねた2004年は甘みと濃密感、重厚さが存分に楽しめるスタイル。3つのヴィンテージに共通しているのが、熟成感もありながら重すぎない飲み心地の良さ。落ち着いているのに、これからもまだ変化するだろうなと言うワクワク感があります。10年以上の熟成飲み頃リゼルヴァがこの価格で楽しめると言うのはとっても希少です。Maioloイルマイオーロ畑イルマイオーロは、ピアチェンツァの丘陵地、カッサーノディポンテデッローリオの近郊に構える小さな造り手です。この土地は古くから穀物やブドウ栽培がされてきた場所で、中世には「マイオーロ」地区はリーヴァ城の前哨地として、その後、教会が所有する時代を経て現在、弁護士でもあるフランチェスコ氏の家族が所有に至っています。標高約300メートルに広がる約9ヘクタールの畑にはバルベーラ、ボナルダ、メルロー、カベルネソーヴィニョンを植樹。海風が常に吹く恵まれた場所で、ボルドー液以外の農薬は一切使用せず、有機栽培の基準にのっとっています。収穫はすべて手摘み、ステンレスタンクで発酵、長いマセレーションと長期間の樽熟成によるワインを造っています。1年間の樽熟成を経てボトリングを行い、その後長い瓶熟成を経てリリース。スタイル的には土壌地質的にも似通っている「ラストッパ」に通じるところもある造り手です。アングイッソラからの紹介でイルマイオーロを訪問しワインを試飲。その美味しさは印象に残りつつも当時は輸入するまでには至りませんでした。マイオーロ」の2004年、2005年、2006年を試飲し、驚くほどの品質と破格のオファーに輸入を即決。長い時間をかけてワイン自体の真価を発揮したイルマイオーロの入荷が実現しました。甘みと濃密感、重厚さが存分に楽しめる2004年ヴィンテージ。ピアチェンツァの丘陵地、標高約300メートルに広がる有機栽培によるバルベーラ、ボナルダ、メルロー、カベルネソーヴィニョンから造られます。海風が常に吹く恵まれた場所で、ボルドー液以外の農薬は一切使用せず、有機栽培によって造られたブドウを手摘みで収穫。ステンレスタンクで発酵、長いマセレーションと長期間の樽熟成によるワインを造っています。1年間の樽熟成を経てボトリングを行い、その後長い瓶熟成を経てリリース。澄んだ、やや濃い目のルビー。