施設アクセスブログお問い合わせBLOG2019年12月20日カブの葉っぱのグラタン今朝は4°C。この時期とは思えない暖かい朝です。おかげで昨日も畑から野菜を収穫してきて漬物作りをしています。今日も取れるだけ取って、どんどん加工したり、貯蔵しなくちゃ。大好きな<大野カブ>は綺麗な漬物になり葉っぱが美味しいご馳走になります。各種チーズを入れてグラタンにします。一般的なシュレッドチーズもいいけれど私はゴルゴンゾーラをプラス。体の芯まで冷え切るけど、これを食べればたちまち体がホカホカ。今日も本格的な冬を迎える準備をします。