大自然の中、発酵飼料を与えて育てた銀山赤どりを加工しました。ジューシー、、、もちろん無薬で飼育!!大江高山のふもとの大自然の中で、伸び伸びと育った、銀山赤どりを、煙を付けコンフィし焼き上げました。ジューシー、、、お召し上がり方このまま食べてるのが一番美味しいですが、サラダ、チヤーハン、サンドイッチなど色々お試しください。鳥インフルエンザの発症の元とされる野鳥の侵入を防ぐため保健所の指導のもとに完璧に対応しています、食の安心、安全に努力しております。商品の都合上、返品はお受けかねます。返品送料お支払い方法クレジット配送方法・送料についてクロネコ送料は全国一律1000円です。