Pinterest2019.07.08ユリペです!コーヒーを美味しくするスイーツは何を選びますか?今回は和菓子を紹介します!意外?和菓子に合うのは緑茶だけではありませ~ん!コーヒーと和菓子、実はとっても合うんです♥そもそも、あずきコーヒーや胡麻チーノ、きなこカフェラテなど和スタイルのコーヒードリンクも存在するわけですからね!コーヒーと和菓子合わないわけがないのですよ!驚きの食べ合わせもありますよ(^^)和菓子とコーヒーの美味しい組み合わせ、ご紹介したいと思います。いちご大福コーヒーの酸味をフルーツに例える事が多いように、これは最も相性がよい組み合わせの一つ。砂糖だけの甘みでは強すぎて負けてしまいますが、いちご大福なら、フレッシュないちごの甘酸っぱさと餡のやさしい甘みが、柔らかいコーヒーの酸味と溶け合って、フルーティーな余韻が楽しめます!コーヒーの酸味を生かすよう、焙煎はマイルドな中煎りが良いですね。桜餅or塩饅頭ほどよい苦味には、餡に塩気が入っているのが合います。餡がべったりと広がらずに、ホロホロと溶ける食感も合うの!同じ系統なら桜餅も合います!塩味饅頭に合うコーヒーは、味わいがしっかりしたブラジル。桜餅の場合は桜の葉の香りがあるので、ブラジルはもちろん、フローラルな香りが特徴のエチオピアと相性が良いです。ユリペ焙煎度は中煎りで。酸味や甘みとのバランスがとれた上での、すっきりとした苦みが、控えめな和菓子と調和します。エスプレッソ&ドライフルーツエスプレッソは砂糖が入って完成する飲み物だから、自然の甘みを活かしたお菓子がおすすめ。ユリペ自然な甘みのドライフルーツと調和するわよ!マロングラッセも相性がいい。アイスコーヒー&せんべいアイスコーヒーは暑い時期に、喉の渇きを潤すドリンク。揚げせんべいは、サクサクと軽やかな食感で人気!ほのかな醤油味とのバランスが良いです。ユリペアイスコーヒーはガムシロップとクリームを入れた甘めを!味のシーソー状態で止まらなくなっちゃうのw辛いものを食べたあとのアイスコーヒーの組み合わせは◎スパイスの刺激で熱くなったあとに心地よい♪ミルク&ツナサンドイッチコーヒーが苦手な人でも、ミルク入だから飲めるカフェオレやカフェラテ。和菓子ではないけど、ミルクが入るとパンそのものと相性が良い。ツナの食感は、口の中でモグモグするパンの生地の食感となじみます。焼き菓子や生地がメインのお菓子など、粉の食感を楽しむものと合います!ユリペミルクのコクとパンの生地が絶妙にマッチ♥カルディでもコーヒーに合うお菓子が売っていますね。楽天市場調べ-詳細)Amazon楽天市場Yahooショッピングコーヒーは、同じ豆でも焙煎の度合いで味が変わります。浅煎りはさっぱりして酸が強く、深煎りになるに従って苦みが出てきます。ブレンドコーヒーとの違いは?アメリカンコーヒーとブレンドコーヒーの違いって?大多数の方がアメリカンコーヒーは、「通常のコーヒーにお湯を足して薄めたもの」と認識されているのではないでしょうか?決して味が薄いだけではないアメリカンコーヒーの秘密は?意外だった?コーヒー知識コーヒーの木の育て方と栽培・管理方法コーヒーの木は、100均でも購入できるお手軽な植物として知られる観葉植物。ミニ観葉植物といてよく見かけますよね。乾燥に強いので、初めて観葉植物を育てる方にもオススメです。コーヒー豆の挽き方と豆の粗さの違いについてまとめました。適正に挽かれた豆を使わないと、器具と豆のもつポテンシャルを十分に引き出すことができなくなります。日々のお手入れでやるべきこと手動のコーヒーミルのお手入れ(メンテナンス)についてまとめてみました。一度購入すると愛着もわき、長く使うことのできるコーヒーミル。美味しいコーヒーを淹れるにはいくつかの方法があります。豆の味がストレートに出るペーパードリップ、手間はかかりますが味わい深いコーヒーを楽しむネルドリップ、コーヒーがもつ味わいをすべて引き出すフレンチプレス、サイフォンは日本人好みのコーヒーに。それぞれをご紹介します。体に良い?悪い?毎日コーヒーを飲む人にこそ知って欲しいコーヒーの効果について、体に良い影響と悪い影響をまとめてみました。相性のよい組み合わせホームコーヒー知識プロフィールこの記事を書いた人ユリペ「ストレスフリーに生き!なりたい自分になる!」を目指している自宅コーヒーが大好きなユリペです。「ストレスフリーな生活に自宅で楽しめるコーヒーを」をコンセプトに作ったRionon.Coffeeを運営しています。ブログからはストレスフリーな情報、コーヒーの情報、健康に関する情報、茨城の情報などを提供します。コーヒーとの出会いはストレスがたくさんかかる子育ての合間で、飲んでいたコーヒーがストレスを癒やしてくれていると気づいて以来、どはまり。それからずっと、自分で美味しい一杯のコーヒーを追求中。現在は、パートナーとミニチュアドックスと生活しながらいかにストレスとうまく付き合うかを考えて楽しく生活しています。癒しお問い合わせホーム検索トップサイドバープロフィールこの記事を書いた人ユリペ「ストレスフリーに生き!なりたい自分になる!」を目指している自宅コーヒーが大好きなユリペです。「ストレスフリーな生活に自宅で楽しめるコーヒーを」をコンセプトに作ったRionon.Coffeeを運営しています。ブログからはストレスフリーな情報、コーヒーの情報、健康に関する情報、茨城の情報などを提供します。コーヒーとの出会いはストレスがたくさんかかる子育ての合間で、飲んでいたコーヒーがストレスを癒やしてくれていると気づいて以来、どはまり。それからずっと、自分で美味しい一杯のコーヒーを追求中。現在は、パートナーとミニチュアドックスと生活しながらいかにストレスとうまく付き合うかを考えて楽しく生活しています。コーヒー豆半額はいつ?賢い主婦のコーヒー豆の買い方2019.03.292019.07.04コーヒー知識コーヒーの利尿作用って何時間ぐらい続く?2019.01.202019.06.30。