★はじめての方はこちらをどうぞ★もう2月ですね。名古屋の冬が、思っていたよりもちょっと寒くて驚いています。冬真っ只中の2月のメニューは“藤田家冬の定番パスタ”の登場です。『渡り蟹のトマトクリームパスタ』こちらが今回のレッスンのメイン料理です。※渡り蟹が入手できない場合は有頭海老を代用してのレシピとなりますのでご了承下さい。今、鍋用の渡り蟹が出回っている季節ですね。鍋の“ダシ”としておかれている商品ですが、ちょっとしたものを足すと、安い渡り蟹が絶品のパスタに大変身しちゃいます。★はじめての方はこちらをどうぞ★ワタクシゴトで大変恐縮ですが、1月17日に私35歳の誕生日を迎えました。臨月から始まった30代も、これでついに中盤です。「え?30代なんですか?」なんて見え透いたお世辞言われるのは今となってはせいぜい“物を買う”時くらい。30代が板についてきた感じ?ハイ、自分としては嫌いじゃないです。大した顔の構造じゃないですから(笑)。シミとか?シワとか?正直、老いが全然気になりません。増えてもね、ガッカリすることないんです。このキャラだと楽でいいわー。自分の理想とする40代を迎えるために。今はただただ目の前の点を線だと信じて紡ぐだけ。35歳の藤田香織を、これからもどうぞよろしくお願い致します。́∀`*)と思い、期待していたら...「その次は誰の誕生日でしょーーーーーか?(・∀・)」と完全に私の誕生日をスルーして、かぶせてきやがった。いやいやいやいや確かにその次は2月生まれのアナタだけれども。俺が俺が系のオトコって嫌いよ、母は。ここで涙を誘う一言とかブログ的には欲しいんだけどなー。理想と違う残念な息子です。持つべきものは夫だね~。誕生日当日、ケーキとワインと花束と...そして沢山のプレゼント食材を抱えて主人が早めに帰宅してくれました。sizzleのレッスンも明日から開始です。~~やく、部屋が片付いていないと落ち着かない自分を取り戻しつつ、藤田家の日常が戻ってまいりました。明日からまた皆様にお会いできることを、心から楽しみにしております。正月太りのダイエットはひとまず忘れ(笑)どうぞお腹を空かせていらして下さいね。今回の私達の帰省は23日の伊豆泊を皮切りに、計12日間。最後は長野泊からの名古屋戻りとなりました。こちらは元旦の初詣にて、2012年の初ジャンプ。毎年小淵沢にある『身曾岐神社』に行っています。身曾岐神社は昨年ゆずの北川さんとアヤパンが挙式をしたことで有名になりましたよね。皆様、あけましておめでとうございます。sizzle及び藤田家をどうぞよろしくお願い致します。年末から一家で帰省しており3日にはこちらに戻ったのですが、息子の幼稚園がまだ始まらないので、なんとなく私と息子だけ未だに冬休みモードです。本当は休み中もブログをじゃんじゃん更新するつもりで、写真のデータを持ち出したりしたんですがね、本日1月6日になって久々にパソコンっちゅうもんに触れた次第でございます。いうことで、めっちゃ堕落しとりましたぁぁぁ。堕落しすぎてブログのネタもなかったのぉ(TдT)...皆様はどんな年末年始をお過ごしでしたか?さて、それでは!!←気合いこのブログの更新から、ちょっとずつ私の正月ボケを治すべく、仕事モードへと転換していきたいと思います。1月の新メニューから...メインは『豚肉のリエット』です。我が家では“肉ジャム”などという下品は総称で呼ばれていますが(笑)。バゲットにつけていただくお料理です。レバーペーストのようなクセがないので、どなたでも受け入れやすい味かと思います。