オキアミの事だと思いますよ。プランクトンの小さな海老。(^^)かき揚げとか美味しいですね^^。マグロの柚胡椒も美味しいはずね~~。水煮とか缶詰しかないかな~~。アメリカの方も結構好んで食べられるようですよね。どんな風にして食べても美味しいと思いました。ワル猫さんの筍じっくり炒めも近いうち作りますよ~。^^切り方変えたら、さらに美味しくなったんですね~。具だくさんスープに入れますよね。食感を楽しみサラダですね。作ってみるお料理だから(筍料理なんて・・・)どんな味がするのかも・・・試して初めて分かるでしょう~。panipopoさんへ>筍と魚介類って、とっても相性が良いと。海のもの・・・・相性良いんですね。旬のものはどれも本当に美味しいです。香りはセロリの勝利でしたが、湯がいた蕗もサラダで美味しいですね。美味しいでしょう~それに筍のあの食感。ママさんへ筍の天ぷらは、美味しかった~。xブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。09:52ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。本日のおススメがボードに書いてありました~肉のいろんな部位がのってましたが~一番上には、タケノコ焼きと...タケノコの勢いがまさか焼き肉まで来てるとは、ホントに奥が深い!!私はビールのmanaさんに応援ポッチぽっちぽっちです。xおお、春らしいおかず満載だね~。何だかいっつも同じような食材ばかり使ってる私。修行が足りんな(笑)修行が足りないといえば、お弁当作り。今日で2日目だったんだけど、すでにアップアップしてる私なのよ。manaちゃんのお弁当をじろじろ眺めては(笑)勉強させてもらってます。xあ〜おなかが空いてきた。寝る準備えおすろところなのに...タケノコの磯辺天ぷら、ここまで香りが届いてますよ(笑)。沖縄はお天気さん☆こちらは今雨ですぅ☆カタツムリなbugには丁度いい雨です。09:49の鍵コメさんへあはは~今日は、めっちゃ早起きでした。鍵コメさんへそちらは、自然がいっぱいありそうですね。山の空気は美味しいですよね~。ご一緒に(^^)ご姉弟のお話、ありがとうございました。