蕗とセロリって確かに、生まれも育ちも違うけど何か似ていますね。私はどちらも好きだから、作ってみたいレシピです!!そう!ブルースよ!筍は置くが深いよ。いうか、山の産物は有難いよね。自然薯とかもあんな栄養価の高いものが自然と生えてくるんでしょ。椎茸や松茸だって、本当は山からの産物。x「あみえび」知らなかった(笑)みんな桜エビだとおもってた^^アセ汗・・・かき揚げ美味しいよね!!先日静岡へ行った時買おうとしたけど、桜えび高くて・・・あみえびさんだったんだ^。xまさに『春』の和のお献立~あえて『お』をつけたくなっちゃうくらい、おいしそう。私はまだたけのこ食べてなくて...食べたい!!前回コメントを書いた翌日、ちゃんとしたごはんひっさしぶりに作ったよぉ。煮物に味噌汁におひたし。デモね豚肉じゃなくてマグロのサクの薄切りが安かったので作ってみたら、うまかった!今度は豚肉&ねぎを作ってみまーす。そうそう、引越し後片付けの日々の中で沖縄から買ってきたmanaさんが前に使っていた、具沢山の缶詰スープでカレーを作ったの。便利だね~おいしいし。さんコンバンハ☆おぉ〜美味しそう筍の磯辺天ぷら、もうたまりません。ちゃんのお家におじゃますると、おーーーーーーーーいしーーーーーーーいーーーってスゴくながーくいいつづけてしまう私。ありますように☆アリガトウ。サツマイモ本体が甘くて美味しいんですよ~鮮やかな黄色で甘くて・・・でも、今年はそのワル猫安納芋も苗が今ひとつ少しは出来ると思いますが今年みたいにふんだんには味わえないかな~そうそう、それとタケノコのじっくり炒めしたんですが、いつも切ってくれるのは家人です・・・オイドンの出番はそれから・・・で、今回はmanaさんの切り方を真似してみようと・・・輪切りではなく横にスライス風でした。^またまた色々な食材を使った食卓だぁ~♪ほんと、遊びに来る度に「へぇー!こうやって食べてもいいんだねぇ」と驚くことばかりです。私もmanaさんのように色々作れるようになりたいっ。蕗とセロリのツナサラダとか、まさに!今食べたいです・・・。数えたら一汁六菜もあったよ~♪しかも、海のものも山のものも揃ってて、野菜は旬のものタップリ。鯖の照り焼きは長く食べてなくて、むしょうに食べたくなってきた・・・こんなおかずじゃ、ご飯のおかわり間違いないよぉ。それはまた斬新な・・・どちらも香りが強いし、新鮮な感覚が味わえそうですね。x確かどこかで読んだ記憶が。筍と魚介類って、とっても相性が良いと。ミシェラン2つ星の東京のお寿司屋さんの人だと思う。この磯辺天ぷらもおいしかったに違いないよね。xこんばんは♪こんな遅い時間なのに、おなかがすいてきました^^;蕗とセロリの組み合わせ、とても新鮮でおいしそう☆どちらも香りのあるもので楽しめそうです。筍のてんぷら、そして鰆の照り焼き、ごはんがすすみますよねっ。私の好きなものばかり。x山と海の出会い~(^0^)筍の磯辺揚げ...こりゃあたまげた~。青ノリは好きだから何にでも使っているけど...色合いも風味もいいですね!!どーして気がつかないんだろう、私(^^;)鯖の照り焼きも、目から鱗だっ!!やっぱり、一度manaさんの頭の中CTスキャンしてみたーい(^@^)アイデアの泉がこんこんと湧いているにちがいないっ!!女神さまが現れて「あなたが落としたのはこのスプーン?」なあんて~(^0^;)/ワタシはすぐ嘘をついて罰を受けそうだけど...蕗とセロリのサラダも絶妙の取り合わせだと思います。お花畑ですね~ははは...うちも似たようなカンジです。xmanaちん、おはよ~^☆^やっぱり・・・またしても鯖がおいしそぅ・・・笑あ~ほんとmanaちんの食卓大好き~♪たけのこの磯辺天ぷら。蕗よりもセロリの香りの方が勝っていた^^。山の幸、嬉しいですよね~。筍、たぶん沖縄では獲れないと思うので・・・・。家族からのリクエストでした。ほ助さんへ何をおっしゃる・・・・ほ助さんのお料理こそ、お店メニューです。素敵すぎるワンプレート♪あんな風に毎日おしゃれにお料理出来るって、素晴らしいです。