Tumblr旅の目的を聞かれると僕は、まず「食事」だと答える。いやしい感じに聞こえるかもしれないが、その土地で食べることが出来る美味しいものをいただくことは、その土地を自分の五感を使って目一杯感じることになる。北海道を訪れる観光客、特に札幌市内にホテルをとって一泊する観光客にとっても同じことだろう。「北海道に来たんだから、美味しいラーメンが食べたい」「美味しいお寿司が食べたい」「すすきので一番美味しいジンギスカンを食べたい」そんな言葉をよく聞くし、自分が旅をするときのことを考えれば、その気持ちが凄くよくわかる。僕自身、東京の大学に行っていたこともあり、首都圏からのゲストを案内する機会が多いのですが「北海道=美味しいお寿司」という認識の方は多い。嘘でもなく美味しいお寿司を食べることが出来る。