水族館で「おいしそう」という子どもに驚いた「スリランカ系オーストラリア人」の妻。水族館で「おいしそう」という子どもに驚いた「スリランカ系オーストラリア人」の妻。2015.07.11これはもう文化の違いでしょう。築地や魚屋でならんでる一匹丸ごとの魚をみたら、「おいしそう!食べたい!」とおもうことありませんか?僕はちっちゃなころから魚が大好きだったので、なおさらです。見慣れてるからこそこのまえ三重県の鳥羽水族館にいってきました。参考:鳥羽水族館のスナメリは「美肌、笑顔、フレンドリー」と海の天使だった。飼育種類数は日本一で、絶滅危惧種のジュゴンやマナティーもいたぜ!そこで、ハマチ、タイ、サバなどが泳いでました。お察しののとおり、焼き魚や寿司ネタとして一般的な魚がおおく展示されてたんですよ。「あまり水族館でみないよなぁー」とおもいながらも、ぼくも反射的に「おいしそう」と感じてしまいました。まわりにいた大人や子どもたちからも同じような言葉が聞こえてきます。ぼくらにとっては身近な食材で、丸ごと一匹から料理される姿も見慣れてますからね。妻の影響があってか最近でこそ残酷だと感じるようにもなってきた僕ですが、どうしても脊髄反射的に刺身や寿司とむすびついて、生唾がでてきます。しても見慣れてない妻には残酷にうつるようで、めちゃくちゃ驚いてました。オーストラリアに限らず、どこでも料理現場は一緒なはずなんですけどね。厨房で料理されるから見えないだけで...。スポンサーリンクスーパーの肉や魚には生々しさがない鮮度のことじゃないですよ。生きる力といった意味合い。見かけるのが、生き物が殺される現場をみることを避けるひと。避けるだけならまだ分かりますが、本人は牛肉や豚肉をたべてるにもかかわらず、その食材がつくられる工程をまったくもって知ろうともしない。ぼくにはこれが不思議で仕方ないのですよ。生きてるものを殺してまで食べてるんだから、その現場を見ること、あるいは少なくとも知ることって大事なんじゃないかなー。レストランでは完成した料理としてでてきますし、スーパーに行ったって多くのところはすでにカットした状態で販売されています。そこには、生き物が死んだ(殺された)という生々しさ(リアリティ)がない。生きてる動物と、ぼくらが食べる動物とのあいだには、意識的にか無意識か、大きな壁がある気がしてきます。たしかに一見しただけでは、動物たちの「生」といったものを感じることはできません。ぼくらが肉や魚(いや野菜もおなじか)を食べるということは、生き物の大切な「生=生きること」を奪うことでもあります。生き物に感謝するベジタリアンになれといってるわけではありません。ぼくは牛肉、豚肉を食べますし、魚が大好きです。食べるという行為は、貴重な生き物の犠牲のうえで成り立っていること。いいかえると、ぼくらの生活は他の生き物なしでは成り立たないのです。いつでも感謝をわすれないようにしたいものです。らの生活は他者の死でなりたってることを忘れてはいけない。こんな本を発見!食べないで死なないのかな。見る6年間水も飲まない弁護士、18年間1日青汁1杯の鍼灸師、不食の人体実験に自ら挑んだ思想家―3人の実践家が明かす新しい生き方。STORES.jp最短2分で誰でも簡単にオンラインストアが作れます。70万人に選ばれ、毎月8000件以上のストアが作られるほど人気があります。ネットショップとして必要な機能が一通りそろい、「あったら便利だな」と感じる機能もどんどん追加されています。これが無料で利用できるんだから、本当にすごい!誰でもすぐにネットショップを作れるので、初心者だけでなく中級者にも自信を持ってオススメできます。Square(スクエア)クレジットカード決済をどこよりも簡単に導入できるサービスです。小さな端末をスマホやタブレットに差し込むだけで使えます。決済手数料は3.25%と破格の安さで、月額固定費はなんと無料!現金の持ち合わせがなく買いたくても買えないお客様を逃さないためにも、イベントや実店舗で販売する人は必須です。7980円のカードリーダーが無料になるキャンペーン中なので(なくなり次第終了)、このお得な機会に導入しておくといいでしょう。freee(フリー)国内シェアNo.1のクラウド会計サービスです。簿記や会計の知識を必要とせず、自動でデータ入力や仕分けをしてくれます。ユーザー数はなんと60万人!それだけの人が便利さを実感していることになります。無料のお試し期間があるので、まずは始めてみるといいでしょう。なんか違うなと思ったらやめればいいだけです。HatenaLINE-国際結婚author関連記事PREV初心者こそ英会話教室はマンツーマンを選べ!人生を変える自分磨きだよ。NEXT恋愛小説の王様「ニコラス・スパークス」の壮絶な人生がわかる洋書(自伝)。ほかの作品とは一線を画す名作です著者のプロフィールゆーた。オーストラリア(パース)在住の30代。パースを中心に、日本、スリランカの3拠点で生活しています。ハンドメイド2017/5/21ミンネやクリーマに次ぐハンドメイドマーケットの登場か。