夏は冷たいものがいいですね。夏のお薦めはヘルシー&スパイシーな冷やしフォーをお試しください。※こちらの商品はイベント向けオーダー品となります。チキンバーガーあぶり焼きした国産鶏をたっぷりのさやま野菜(レタスやキャベツ、人参)で挟み込んだヘルシーなバーガーです。マヨネーズベースの特製タレでお召し上がりいただけます。狭山の名産「里芋」を利用したコロッケのバーガーです。コクがあってネットリしたコロッケをシャキシャキしたレタスとキャベツで挟み込みました。ゴマたっぷりの特製ソースで召し上がっていただけます。ほうれん草パオ生地にほうれん草を擦り込んだ中華風蒸しパン。ひき肉・人参・玉ねぎの入ったハンバーグと、ほうれん草を挟みアツアツでお召し上がりいただけます。鉄分不足な方の軽食にお薦めです。かぼちゃのアイス特にお子様達に人気の手作り「かぼちゃアイス」です。かぼちゃ感100%をお楽しみください。スープ餃子さやま野菜を利用した手作り餃子を鶏出汁スープでお召し上がりいただけます。スープには人参、長ネギ、キャベツ(または白菜)が入って彩も楽しめます。ポトフフランスの家庭料理「ポトフ」を、主に「さやま野菜」で作ってみました。さやま産のじゃが芋、人参、蕪がゴロゴロ、細切れベーコンやウインナーも入ってご機嫌のスープをお楽しみください!いものこ汁(里芋豚汁)東北地方の「いものこ汁」をさやま野菜でアレンジしました。鶏肉ではなく、豚バラ肉を使って豚汁風に仕上げてます。さやま産の里芋、人参、長ネギをたっぷり、しめじと舞茸2種のキノコで風味も抜群です。・きんとん・・・・・狭山産さつま芋の餡アツアツでお召し上がりください。ドリンクいちごみるく旬のいちごを練乳と牛乳で仕上げた春限定「いちごのスムージー」です。暑い夏、かき氷もいいけど、どうせなら健康的な飲み物もいいですね。通常のスムージーをより冷たく、シャーベット状態にて提供します。※画像はフルーツミックスです。シークワーサソーダ自産のシークワーサー(野生のミカン)を絞ったすっぱ~~~~~いソーダで気分をリフレッシュほうじ茶ラテ狭山産のほうじ茶を使ったラテ!水を使わず牛乳で煮出してます。ほうじ茶の香ばしさと牛乳の相性をお楽しみいただけます。デザートさといもショコラケーキ小麦粉を使わないで、里芋の親芋をマッシュしてチョコレート味に仕上げたヘルシーなケーキです。こちらの商品は、毎週金曜日「さやま元気プラザ」のコミュニティカフェまたはイベント時のキッチンカーにてご用意させていただいております。かぼちゃのアイスお子様たちにも大変喜んでいただける「かぼちゃのアイス」です。里芋ケーキ(チョコレート味)をベースに、生クリーム、特製里芋クリームを利用したヘルシーなティラミス風ケーキです。里芋ティラミス(さやま茶味)里芋ケーキ(さやま茶味)をベースに、生クリーム、特製里芋クリームを使ったとてもヘルシーなケーキです。おからマフィンおからを使ったヘルシーなマフィン。テイストは、さやま野菜の人参、さやま野菜のほうれん草、さやま野菜のかぼちゃ、狭山緑茶の4種類。野菜を使ったマフィンは季節に応じてご用意いたします。イチゴのシャーベットイチゴが旬な5月前後限定!冷凍イチゴのシャーベットに、生のイチゴをトッピングしました。練乳でお好みの甘さに調整して召し上がれます。