KATSUYOレシピマイレシピ豚肉食べて元気に過ごす豚肉はビタミンB1の宝庫です!どんな役割かといいますと、炭水化物をエネルギーへとかえるビタミンなんです。お肉の中でも疲労回復効果は抜群なので、梅雨のこの時季は積極的にたべたいタンパク質です。1日70から100gまでとしましょうね。◎豚巻きししとうししとうを豚肉でくるくる巻いて、パクリすぐ作る&食べる帰宅してすぐおかず◎豚の塩焼き目からウロコ。焼いて、塩コショウ、あとは梅肉で食べるだけ、なんてシンプルなおいしさ。◎レタスしゃぶしゃぶレタスメインの豚しゃぶ。◎東京の肉じゃがほっくりと甘めに煮えたお芋さんがおいしい。洋食屋さん風、豚の生姜焼き!◎薬味冷しゃぶたっぷり薬味で冷たいしゃぶしゃぶはいかが?◎コーンと豚肉のバター炒めスプーンでバクバク食べたいとうもろこしのおかず。何と組み合わせてみる?いつものアイテムに合わせる。季節や気分で変えるのも新鮮。豆腐に◎麻婆豆腐もっとピリ辛がいい!という激辛派さんは唐辛子を加えて。◎重ねてゴーヤーチャンプルーひとつひとつ、調理して、重ね。食べる時にほわっと混ぜる。漬けだれは、黄金比率の配合です。さつま芋は低温からゆっくり揚げると甘くておいしい。豚肉の中から甘いさつま芋。麺類は欠かせない◎あさりと豚のあんかけ焼きそばあさりと豚の組み合わせは、最強の味。◎あったか宝うどん大阪の味。だし汁は昆布とかつおでとるのがベスト。