ナチュラルダイエット美味しく食べてスリムになるナチュラルダイエット☆なりたい自分に変わります。レシピ独特の苦味やえぐみがクセになる『ふきのとう』!日本を離れていた時でも春になると自然に思い出す味でした。縄文時代から食べられていたというから、日本人のDNAにしっかり受け継がれているのかもしれませんね^^ふきのとうは、『春の使者』と呼ばれ、冬眠から覚めた熊が最初に食べるものと言われています。身体の代謝を促して、寒い冬の為に蓄えてきた脂肪などを排出するのを助け、活動しやすくしてくれます。熊にとっても人間にとっても、身体が必要とするものを自然が与えてくれるんですね!デトックスの働きをしてくれるのは、カリウムや食物繊維。美容やアンチエイジングにも期待できるビタミンB群やビタミンE、その他、高い抗酸化作用を持つポリフェノールの一種のフキノール酸、免疫力を高めるケンフェロール、腎臓・肝臓の機能を高めるアルカロイド、胃腸を整えるフキノリドなども含まれます。ふきのとうは、アクが強く、切るとすぐ変色してしまいますが、油で炒めるとアクが飛んで、美味しく食べやすくなります。寒さを感じる初春の身体も冷やしすぎないので、炒めたり、天ぷらなどにして揚げていただくといいでしょう。食べすぎるとお腹を壊すこともあるので、量はほどほどに春を楽しんでくださいね!ふきのとう味噌の美味しさをわかるのは、何歳くらいからでしょうか^^嫌がる娘には、くるみ味噌を作りました。簡単で病みつき!手作りコチュジャンとビビンバ☆マクロビ・グルテンフリーレシピコチュジャンは、甘さや辛さを調整できて、自分好みの味を作れるから、自家製がおススメです。作ったコ...記事を読む黒豆リメイク!喉にいい黒豆の煮汁も使って黒豆&黒糖の米粉蒸しパン☆マクロビ・グルテンフリー・スイーツレシピお正月に美味しくいただいた黒豆煮をリメイクして、蒸しパンにしました。お節の黒豆煮って大量に食べれないので、結構余ってしまって、意外と...記事を読む美と健康に!黒豆煮(白砂糖不使用)☆マクロビ・グルテンフリーレシピ黒豆煮は、一年を通してまめまめしく元気に働けるように、という願いを込めてお節料理でいただきます。陰陽五行や薬膳でも、冬は黒い食材を食...記事を読む簡単で美味しい!美肌のビタミンCをハッシュドポテトで摂ろう☆マクロビ・グルテンフリーレシピ子供も大人も大好きなポテト料理。今回は、サイドディッシュにぴったりなハッシュドポテトです。今私がはまっているスイーツがこのミルフィーユです。きくらげ・舞茸・ひじきの黒い潤いパエリア☆ナチュラルダイエット・レシピ肌寒くなってきたので、『黒い食材で、寒さや乾燥に負けない健康で潤った身体を作ろう!』ということで、黒づくめのパエリアを作ってみました。そば粉100%でも米粉100%でも美味しく...記事を読むコクがあって美味しい!簡単みそキャラメルポップコーン☆マクロビ・グルテンフリーレシピポップコーンもぜったい家で作ってほしいお菓子です。ポップコーンは、食物繊維・ビタミンE・鉄分が多く含まれ、低カロリー。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ナチュラルダイエット。