遠く離れた母親を思い出して懺悔です。毎年電話の一本ですませてしまっている私。今日のオードブルはこんな感じに仕上がりました。みなさんで楽しく召し上がっていただけていたらうれしいです。明日(10日)あさって(11日)と連休をいただきます。母の日オードブル最新記事は下にあります。ヨシノ特製オードブルはいかがですか?パテ・ド・カンパーニュやフォワグラのテリーヌ、海老の包み揚げなどなど・・・。10品ほどのオードブルを2段でご用意させていだだきます。ご家庭で、美味しい料理で楽しい時間を♪(写真はイメージです。皆様のご予約をお待ちしています。ご予約いただいたお客様、ありがとうございました。最近は湯浅(お醤油で有名な)の岩牡蠣が入ってきています。天然のものなので個体差はありますが、お客様にお出しすると喜んでいただける大きさのものばかり。開けるのも手馴れたものです。フレッシュのものがたくさん入荷してきました。なんともいえない繊細な香り、クリームと相性がいいです。去年の春、フランスへ行ったときはどこでもかしこでもモリーユがでてきたのを思い出します。フランス料理の中でもとくに季節を感じられる食材の一つだと思います。福山雅治さんが出ているキューピーマヨネーズのCMが気になります。「ゆで卵にマヨをつけるだけ、ウフ(œuf=卵)って笑っちゃうほど簡単。うまいこというな~って、つい反応してしまいます。最後にエッフェル塔が現れるとこが、またまた好きです。メッセージを入力してください。