2011年10月ささゆり荘けいこのブログささゆり荘で起こったできごとまるわかり。お子様からお年寄りまで癒してくれる、自慢の天然温泉はこちら。売木村や周辺情報も満載。先日とった蜂の巣から、蜂の子を抜きとって、味をつけていきます。フライパンなどで炒め煮をするのですが、油を敷く家庭もあるし、敷かない家庭もあるようです。味つけはしょうゆとさとうで、甘辛く。白い部分は「子」と呼ばれる部分で、幼虫。黒い部分は「親」と呼ばれる部分で、蜂です。これを、白いご飯にかけて食べるだけで、おいしい!そのまま、お酒のおつまみにもよし。もち米を蒸し器でふかしながら、この佃煮のようになった蜂の子を混ぜていくと「蜂の子おこわ」ができます。この地域では、「蜂の子おこわ」は、昔から大ごちそうだったそうです。見た目は「おお!」と思いますが、食べてみると虫を食べているという感じはそれほどしません。「子」は甘く、格別の風味を出しています。「親」も口に残りません。「蜂の子」・・・食べてみたい方は、佃煮状のものなら常備していますので、声をかけていただければお出しできます。