野菜がたっぷり入った、栄養満点の一品に仕上げました。風味良く、食欲がそそられる味付けに仕上げています。豚バラは幅4cmに切る。人参は長さ3cm・幅1cmの短冊切りにする。玉ねぎは幅3mmのくし切りにする。キャベツは一口大に切る。ニラは長さ3cmに切る。おろしにんにく・おろし生姜・ごま油を入れて火にかけ、沸いたら火からおろしてスープを作る。中華麺は表示時間通りゆでる。フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚バラ・人参・玉ねぎ・キャベツ・ニラ・もやしを入れて火が通るまで炒める。器に中華麺を入れて6.のスープを注ぎ、8.を盛る。