Takiサラとタカのイタリアはマルケ料理のレストランです。明日の8月31日(月)は第5月曜で定休日になります。火曜の定休日とで連休になりますのでご注意ください。帆立が肉厚の大きな身でした。夕方には伊勢鶏の手羽先とポテトをローストする予定です。松阪豚が入荷してます。肉質がもっちりとしてまして、臭みがなく、しっかりとした旨みがあります。おすすめはシンプルなタリアータ、ほぼ、塩とオイルの味付けですが、お肉の味を堪能できます。今朝は毛蟹、帆立、あさりが入ってます。毛蟹がまた甘い身がしっかりと入った上物です。|今日のおすすめ今日はイサキと真鯛が入ってます。鮮度抜群、カルパッチョでもいけますよ。パスタに夏らしく爽やかなバジルと松の実のペーストを仕込んでます。メインディッシュには夕方、伊勢鶏のローストを焼く予定です。|ココナッツのジェラート甘~いトロピカルな香りがたまらないココナッツのジェラートを仕込んでます。フルーツと相性ばっちりなのはもちろん、チョコレートにもよく合います。ココナッツのジェラートというとイタリアのトラットリアやピッツェリアで小さなココナッツの殻に詰めたジェラートがメニューによくあって、あきらかに既製品なんだけど、おいしいんですよね。嫁はこれを見つけると必ず注文してます。|今日のおすすめ今日は舌平目と渡り蟹が入ってます。舌平目が活きが良くいい身です。香草パン粉をつけてグリルするグラティナートでいかがでしょうか。|イカスミのソース三重県産のアオリイカのイカスミのソースです。トマトの酸味とアオリイカの甘みがいいバランスに仕上がってます。爽やかな白ワインとお召し上がりください。|今日のおすすめ今日は伊勢錦爽鶏手羽先を焼いてます。ピリ辛のトマト味です。前菜にはお米のサラダを作ってます。お米に、オリーブ、野菜たっぷりの爽やかなサラダです。第3段」が9月1日(火)~9月15日(火)まで開催されます。8月1日よりチケットも当店で販売しています。いろんなお店がこの企画の為にがんばってメニューを作っています。期間も15日ありますので、是非、お試しください。|8月4、5日は連休です。明日8月4日(火)は定休日、5日(水)は臨時休業で連休になります。|コッレージ入荷マルケのプレミアムビール、コッレージ登場です。少量生産でシャンパンのような瓶内2次発酵によるコクをお楽しみください。モルトが入荷してます。|今日ほおすすめ今日はあさりと毛蟹が入ってます。フルーツトマトと一緒にサラダはいかがでしょうか?お肉では松阪豚のスピエディーニ、伊勢鶏のローストを準備してます。