天満沢アートラボアート・自然・暮らし安曇野スタイル長野県安曇野市にあるアトリエ&ギャラリーです。安曇野スタイルに参加しています。安曇野に興味をお持ちのかたに少しでも役立つ情報をお届けできればと思っています。TumblrTweetこんにちは、みつばちです。プラス1「みんなで食べたい取り寄せ点心」(記事リンク)で全国8位に選ばれたこともある「まるよし」さんに先日初めて行きました。甘い皮に包まれた信州ブランド豚肉と玉ねぎのハーモニーが特徴の手作り豚まんは噂通りのおいしさでした。国道沿いの、アットホームな雰囲気のテイクアウト専門店です(駐車場はお店の裏に4台くらい。店内には椅子があるので座って待つことができます)。赤いのぼりが目印です。:0261-85-4112スタンダードな豚まん以外に8種類のバラエティがあります。売り切れだった塩こうじまん(鶏肉)以外の8種を試食の意味もあり購入してみたのですが、それぞれハイレベルで独特のおいしさがあり、結局次回以降も全種類買うことになりそうな予感。いえば、あんまん的なものは「かぼちゃあんまん」だけなので、多めに買うかもしれません。あんがとてもおいしく、おやつにぴったり。それぞれのブランド豚肉の食べ比べとかもできるなあ、なんて贅沢な想像をしてしまいました。それぞれの商品の説明を読むだけで食欲がわいてきます。中身だけでなく、まわりの皮もすごくおいしいです。信州素材のおいしさが詰まっています。てっぺんのところの皮が厚くなっているので皮のおいしさも堪能できるし、中身もジューシーでぎっしり詰まっています。ラップで個別に包まれ冷凍されているので、レンジの出力にもよりますが1分ちょっと(軽い冷凍の場合)から2分程度(しっかりと冷凍されている場合)の温めで作り立てのようにホカホカに。お店では当日作った冷凍前のものもありましたが、それは30秒くらいの温めでおいしくいただけました。「製造日より2日」とありますが、冷凍の場合(お取り寄せ)は3か月くらいOKだそうです。店内では保冷ボックスや保冷袋なども購入できます。Yay!って言いたくなっちゃうようなおいしさです。ひとつのYay!は「まるよし」のある細野エリアから見える有明山(北アルプス連峰)の絶景です。この日のお店の駐車場からの風景はこんな感じでしたが、春や秋にはまた違った煌めきのある風景が広がります。安曇野に旅行する機会があれば、是非「まるよし」近辺の細野エリアを探索してみてください。