春休み4月3日エイプリルフール雪、1日の朝、積雪してゴルフ場は真っ白!----でもやっぱり春の雪、月曜日にはほぼ消えて、ゴルフ場のグリーンキーパーさん達もほっとした表情。庭にミニ水仙が咲き始め、春到来。いえ、桜は4月末、山の春はゆっくりです。----3月末のコテージのお客様から、お誕生日サプライズに、ガトーショコラのリクエストを頂いて、お花もお誕生日気分で選んでみました。定番ふんわり、しっとり、濃厚ガトーショコラはフルーツと生クリームを添えて。一緒に家用のミニ(写真右)も焼くので、ガトーショコラ大好きの長男くんは大喜び。