阿波踊りデビューここ神山町唯一の阿波踊り連、桜花連に入れてもらって約1ヶ月。先日、本番デビューをさせてもらいました!フラメンコを10数年やってきて、初めての他の舞踊。違うところに戸惑いながらも...やはり本番はフラメンコも阿波踊りも変わらない感覚でした。お盆は町内の至るところで踊らせてもらう予定です。今回は冷房の効いた室内だったけど、お盆は真夏の屋外...。今日は茨木市へ昨日は藍染(生葉染)のワークショップに参加してきました。藍を育てたいなあ~と昨日から楽しい妄想が膨らんでいます。今日は茨木市のダンボールコンポストモニター講習会で大阪へ参ります!今回も定員満員です。ありがとうございます。日程がちょうど選挙に重なりました。5月に移住した私たちは、元の選挙区での投票になるので講習会の前に投票を済ませたいと思います。皆さんは投票はお済みですか?全ての世代、ずっと先の世代まで...住み良い平和な日本でありますように。今日のパンハード生地のロールパン仕上げにココナッツオイルを塗ってゲランドの塩をトッピングしました。いつもと同じ生地でも、こうやって焼くと子どもでも食べやすいです。一般的なバターロールに似てるけど、このパンは噛みごたえもあって味わいのあるパンです。子どももくるくるっと自分で成型。スペシャルバージョンでウインナー入れたりチーズ入れたり、もう、巻くのをやめてみたり?!自分でやると特別美味しい!そしてご近所さんへもおすそ分け。「おひーさんの農園チーノ」さんが街ライブラリーを始められたのでお友達と連れ立ってお邪魔してきました。マニアックな本ばかり。どんな本読んでるのか...その人の個性がばっちり出ますよね。ライブラリーには療養中のチャボちゃんたち。人馴れしてて、撫でても怒りません。このおんどりくんは抱っこが大好き。チーノさんにトサカまわりをなでなでされてうっとりしてました。チーノさんとは移住前から仲良くしてもらっています。ロハスブックにはチーノさんへのインタビューを執筆させてもらいました。今日のパン初挑戦のクリームパンなんでもっと早く挑戦しなかったんだろう...というくらい、簡単なのに美味しい!これは買うもの、という先入観を持ったものはたくさんありますが、クリームパンもそのひとつでした。これからは自分で作ります♪とある方が言われていました。「売ってある食品は誰かが作ったもの。それならあなたにでも作れるはず。難しそう...とかつて思っていたもののひとつがパンでした。その殻を破った今は、その気になればなんでもできそうな気がします。それは食に関わらず、身の回りのことにもつながって...。生きる力が増したような気がします。今日のパン今日のパンはロールパン。いつものハードパン生地をくるくる巻いて。焼き上がりにココナツオイルを塗って、ゲランドの塩をトッピング。今朝は早起きだったので息子も自分で成型(生地は昨晩から仕込んでました)。第1期ロハスフェスタ大使の森口智美です。ロハスとかエコとか環境問題とか言い出すと難しい感じがしますが、田舎住まい、都会住まいに限らず楽しんでできることはたくさん!何かひとつでも「やってみたいな」ということをお伝えできたら嬉しいです。コンポスト全てのタグを見るアクセスカウンタお気に入りLOHAS*FESTAロハスフェスタ公式ブログやさしい時間、心地よい暮らし。林さん家のロハス日記RSS1.0RSS2.0読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。