崎陽軒の横浜咖哩をいただきました。肉厚のシウマイが入っていて、海鮮の風味感じる。カレーご飯のおむすび夏の暑さを吹っ飛ばせ♪「カレーご飯のおむすび」です。カレーは効能豊富な多種類のスパイスが入っている香辛料です。新陳代謝を良好にする効果・食欲の増強の効果・疲労回復の効果があります。ご飯をとぎ洗いしておく。玉ねぎ・ニンジン・じゃがいもは細かく切る。コンソメの素・カレールーは細かく砕く。炊き上がったら、鶏肉の肉をほぐして、ご飯に混ぜこむ。カレーごご飯をむすんでお皿に盛り合わせます。私の出身大学(北九州市立大学)先輩方のご厚意で、兵庫県支部NEWSに毎月おむすびを掲載させていただいております(*^_^*)このおむすびは、平成26年7月号にも掲載させていただきました。希望が育つ中播磨部会に参加させていただきました。今日は彼の修士論文プレゼンテーションと重なり、そちらも参加させていただくことができました。表紙撮影取材にご協力いただき、ありがとうございました。キャンパス内にある「げんきっこしんざいけ」にて中播磨地域ビジョン委員会情報誌「Harimaga」の表紙撮影会に参加しました。1時半より市民観光おもてなし講座を受講しました(^_-)第2回目の今日は「観光のプロから学ぶおもてなし」~73歳の現役女性営業部長~お客様を迎える側からの視点~のタイトルで、タラソ志摩ホテル&リゾートの営業部長森川さんのお話しを聴講しました。履修生との質疑応答を含めた1時間半の時間があっという間に過ぎてしまいました。お友達四人で姫路駅南にある「星乃珈琲」に行きました。姫路城下町お散歩会に参加しました。久しぶりの参加です♪かまぼこのハトヤさんにて「ちくわ作り」楽しかったヽ(^。^)ノ体験の後、蒲鉾のプチ研修。「蒲鉾」「かまとと」の薀蓄も学びました。主催者のOさんの和服姿も素敵でした~男の和服姿はいいですね(^_-)私の作ったお土産のちくわは、今日のアルコール(白ワイン)のあてです(^_-)蒲鉾作り体験もあり、汚しても大丈夫な浴衣と手作り浴衣帯で参加しました。フィールドワークに参加しました。姫路港からビジョン委員の荒木さんの船で、家島へ。家島コンシェルジュの中西さんのガイドで島散策。100回頭をなでると願い事がかなうという「どんがめっせん」の頭を100回撫でました。お願い事をするのをうっかり(笑)真浦区民センター等の大きな建物が港に建っています。小さな島にしては高い自治会所有の建物が3つあります。クリニックにはMRIやCTの設備も整っているそうです。家島の天神祭は兵庫県の無形民俗文化財に指定されているそうです。午後からは漁業組合の養魚センターを見学。ヒラメや車エビの可愛い稚魚が沢山いました。漁業と採石業の島、島めぐりでは男鹿島の岩肌も見学しました。|おもてなしDINING福亭7月24日4年前にオーストラリアから日本に移住した時に、一度だけお目にかかったことのある女子栄養大学のK先生が姫路に。ご縁があり、お食事会をご一緒させていただくことが出来ました。O先生・K先生・留学生のLさんと一緒に(*^_^*)お話も弾み、美味しく楽しい懇親会となりました。姫路おでんも注文し、播州の美味しい穴子も楽しんでいただきました。500人委員会地域セミナーに「第13期こころ豊かな人づくり500人委員」で参加しました。松竹大歌舞伎を観劇しました。夕飯は、息子と友人を囲んで、家の近くの「五斗米」へ。|地域SNSひょこむのプレゼント応募に当選しました(*^^)ありがとうございましたヽ(^。こたつねこさんより)マンゴーは熟期になると、果皮が赤紫色から鮮明な紅色へと急激に変化し、この変化が現れると1日後ぐらいに落果します。農園では袋の中にポトッと落ちた「完熟マンゴー」のみを収穫しその日の内に出荷するんです。本土でマンゴーを食べる場合は、到着後すぐに冷蔵庫に入れずに数日(収穫後約3~5日)は常温において、一番の食べ頃になってから冷蔵庫に入れるのがポイント。宮崎の「太陽のたまご」も宮古島も同じアーウィン種という品種で、熟すと表皮が赤く染まることから別名「アップルマンゴー」と呼ばれています。スーパーなどに並ぶメキシコ産のケント種やトミーアトキンス種などとは、その香りも味も食感も比べものになりません。ブランドづくりに成功した「太陽のたまご」は、出荷管理が非常に優れていてどの果実も一定レベル以上の品質(糖度15、350g以上のキズなし)を確保しています。冬期にボイラーで加温することから香りが出にくいところが欠点。これに対して宮古島の完熟マンゴーは、自然の太陽光で栽培するので、香りに勝り美味しさも格別です。第4回企画部会7月15日18時半より、中播磨地域ビジョン委員会第4回企画部会に出席しました。グループから活動状況、企画を報告。・広報部会の表紙取材について。・夢会議案についてのお願い。|市民観光おもてなし講座@生涯学習大学7月14日1時半より、市民観光おもてなし講座を受講しました(^_-)生涯学習大学へ行くのは初めてです。駐車場は一杯です~市民の皆さんの利用率が高いようです。色んな視点でものごとをみたり、考えたりすることの必要をあらためて感じました。TTP戦力というのも、そこに一つ独自性と入れると、新しいアイディアとなるのでは♪と思いました。地域SNSひょこむコーラス隊の第一回レッスンに参加しました(*^。^*)安永先生に来ていただき、基礎練習から始まりました。私は、ちゃんとしなきゃっていう思いが強くて、ついつい首や肩に力が入ってしまいます。姫路ESSゲストアワーに参加しました。さん(*^^)西オーストラリアのパースについて楽しくてわかりやすいプレゼン(*^^)スライドをみていると、パースが懐かしくなります。その後の交流会では、ベトナムからドイツ、そしてオーストラリアで過ごされてきた体験談も。ドイツ語と英語を勉強しなかればならなかっこと、戦争が人生を変えることなども感じました。隣で召し上がっていた女性客が、すぐにご飯とキャベツとしじみ汁のおかわりをしていたので、驚いた。チラ見すると、おかずはまだ2/3ほど残っていたので、あと一回はおかわりするな(*^。牛肩ロースと野菜のガーリック焼きごはん(1,285円)ブルーベリーと苺のサンデー+ドリンクバー(529円)顔がペコちゃんにみたくまぁるくなりました(*^。今日も夏着物を着ました。和服友達のひろよさんからいただいたものです。「エコフェス」茶道部に行きました。お茶席では、お抹茶と和菓子お弁当もいただきました。中播磨地域ビジョン委員会主催対談イベントに参加しました。私は主催者代表で開会の挨拶と受付を担当しました。お昼はひまわり工房のかしわめし弁当食べました。ひまりん焼きとクッキーのお土産も買いました。ゴルフのアイアンヘッドにって、凄いです♪そして、日本刀と彫刻刀繋がりと言うのも面白いですね(^o^)v今日の和服は「絽の附下」です。(01/13)パンをいただきました。(01/06)赤穂大石神社参拝しました。管理者ページこのブログをリンクに追加する。