■手順(下準備)モッツアレラチーズは水切りする。玉ねぎは細かくみじん切りする。パン粉と牛乳はあわせておく。合いびき肉に塩コショウを加えて、粘り気が出て白っぽくなるまでしっかり混ぜる。玉ねぎ、卵、牛乳を吸わせたパン粉、ナツメグを加えて更に混ぜる。サラダ油を手につけて、ハンバーグタネを手に取り、両手でキャッチボールをするように空気を抜く。真ん中に窪みを作りモッツアレラチーズを入れて包む。フライパンにサラダ油小さじ1を入れて強火で熱し、ハンバーグの表面を焼き色が付くまで両面焼く。5-10分程常温に戻したパイシート1枚に、ペティナイフなどを使って縦に無数の切り込みを入れる。天板の上にクッキングシートを敷き、4を切り込みが入ってないパイシートで包み、その上から切り込みを入れたパイシートを被せて余分な生地は切り取る。21:25umikoさん>>ボリュームありますよね(*^。23:16@.kikoさん>>コメントありがとうございます。23:15Lilyさん>>おいしそうですもんね。10:55パイの中からたっぷりのお肉とチーズ♡ボリューム満点、大満足な一品です!!コメントをもっと見るこのクリッパーのクリップをもっと見る女の子の「知りたい」を動画で解決。Storeからダウンロード関連クリップこのクリップを見た人におすすめの動画00:34料理レシピ(ご飯)9【お弁当詰め方動画】その71作り方と詰めコツ!〜Z編〜ご飯をZ型に詰めて、上部にくぼみをつけます。2020-01-1900:49料理レシピ(ご飯)54【時短弁当】10分で♪ごちそう「すき焼き丼」弁当10分で出来ちゃう♪ごちそうすき焼き丼弁当のレシピです。お弁当のつめ方の動画です。2020-01-2400:35料理レシピ(ご飯)37【お弁当詰め方動画】その72作り方と詰めコツ!〜凹編〜ご飯を凹状に詰めて、下部にくぼみをつけます。2020-01-25もっと見るおすすめクリップ編集部のおすすめ動画00:48ネイル63149【アートネイル】乙女の憧れ!セーラームーンネイル見てるだけでキュン。(ピーアールピーエル)のチーク・ハイライトステ...特集ロレッタの人気トリートメントアイテムはコレ!!やっぱりかわいいものが身の回りにあるとテンションも上がりますよね。ガールズ女の子の「知りたい」を動画で解決。Storeからダウンロード女の子の「知りたい」を動画で解決。Corporation。