日誌係comment2というわけで、今年印象に残っているお酒をご紹介。今年はコレ!!という10本。順位はつけず飲んだ順番に。26BYnechiとは少し違う華やかさと、この蔵の質感の高さ。26BYじわりとブレイクしてるのではないでしょうか。素晴らしいクオリティでニュースター賞の首席か次席として評価しました。日誌係comment0ちょっと早いですが年末年始モードに入ります。いってもほんとの年末年始はいろいろ予定があるので。前後に2、3本くらいは特別なお酒をやろうかなと。いうわけでそろそろ今年お飲んだお酒を振り返ります。今年飲んだお酒は下記リストになります。一升瓶が40本、四合瓶が82本、その他各種イレギュラーなボトルが16本。800×1、500×4、360×1、350×1、330×1、300×3、180×5。合計で138本になります。日誌係comment0これもずっとやりたかったお酒。奈良県は三輪山のふもとにある今西酒造さんからみむろ杉です。350年の歴史ある蔵元です。以前三輪神社に行ったとき行けばよかったなあ。ラベルかっこいいですね。24BYからスタートしたろまんシリーズというラインナップでまあ特約店向けの商品。今回は山田錦60のおりがらみを選びました。酵母は9号のようですね。ほかの商品では7号なんかもよく使っているみたいです。日誌係comment0こないだ知人が家に来た時に空けたお酒。買ったはいいけど、そのあと石田屋かっちゃったんだもん。いうわけでいささか雑ではありますがレビュー。五百万石65だったかな?瓶底にうっすらおり。おりをからめていただきます。した白ブドウ系の香り、酸。そこに濃い甘みが重なります。甘い麹のような香りも。本醸造のレベル、軽く超えてるやろ。したスイーツ系の甘み。日誌係comment0ミイコトまさかのブログ初登場。飲んでるんですけどね~お店では。今年初登場の愛山です。注ぐ段階で凄くトロミを感じます。