*登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。*登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。近所の美味しい店を調べたらこのお店が出てきました。参鶏湯も旨いとのことでしたが、同店は補身湯も美味だという情報があったので友人は鶏、私は犬を注文しました。先に断っておきますが、韓国の食文化としての犬食を私は否定するつもりも肯定するつもりもありません。観点からの返信は頂いたとしても、一切スルー致しますのでその点ご了承頂けたらと思います。このクチコミに投稿するほどですから、結論から言えば補身湯は大変美味でした。ベースは今まで食べたことのないくらい濃厚な赤味噌っぽいテンジャンベースで、お肉は臭みもなく柔らかかったです。食感はゼラチンの多いプルプルした部分と、まったく脂っ気のないポソポソした部分がちょうど良い割合で配合されているお肉といった感じです。参鶏湯も友人いわく、「大満足の味だった」とのことでした。ちなみに韓国の人たちでも、補身湯を食べたことがあるかと尋ねると、最近の若い人はほとんど(私の感覚的統計だと90%以上)の人がないと答えます。あったとしても、小さい頃に両親や祖父母に鶏肉だとだまされて食べさせられたとかという遠い昔に・・系の答えがほんの数%くらいです。(女性に至っては私の友人知人の中では唯一1人だけ食べたことがあるという子がいました)実際にそれくらい日常とはかけ離れた食文化ということですね。犬がかわいそうだし、わざわざ食べるほどでも・・・という理由の人が多いようです。私の経験上でも補身湯をお店で食べているのは、年配の方がほとんどなのであと20~30年もしたら犬食文化は韓国からも無くなるのではないかと思っています。このお店ちなみに補身湯や参鶏湯だけでなく、パジョンもとっても美味しそうだったので犬食に興味がなくても、このあたりで参鶏湯とパジョンという定番韓国料理を探している方にはおすすめのお店かと思います。東大門で深夜ご飯におすすめの韓国料理グルメ店ナイトショッピングで利用したい夜ご飯のお店はどこ?旬に食べたい!韓国の牡蠣料理チヂミ、クッパ、ポッサムなど。一人ご飯にひとり焼肉や鍋、韓定食はできる?1万ウォン以下で堪能するミシュラングルメinソウルおひとりさまOK!ビブグルマン獲得の韓国下町グルメ店もっと見るCHINESE(中文)掲載日:15.11.09※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。「道路名住所」とは?2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。