桜おりがらみまずは春にかかせないおりがらみ、19桜。美山錦で仕込んだ純米吟醸です。今年は開花予想が例年より早く、早めのリリースとなりました。梅が満開になった頃ですが、お酒は十九の桜で来る春を愛でましょう~。※吹き出す可能性がございます、開栓時はご注意ください。2014左のお酒は、、、ひっさびさのリリース。何年ぶりになるでしょうか。アメリカンオーク樽で貯蔵させたもの。バーボンウィスキーのようなワイドでまろやかな甘さと、樽熟成ならではの複雑味とほんのりスモーキー感も見え隠れします。ウィスキーのように常温にてご案内いたしますが、ボトルごと冷やしていただいてもOKです。ウィスキーと同じ楽しみ方で嗜んでいただけたらと思います。(ひととおり試してみました)。