BLOG美味いもん食らうンジャーミシュランごっこ。yainamそーだんしよう、そーしよう。関西発見伝2ビーマ亭(全国編)~目指せ!全都道府県ラーメン完全制覇~:旨すぎてガッデムマルコメ君の食べ歩き。「一帆」この日は平野区に新しいラーメン屋ができたというので立ち寄ってみることにしてんな。場所は出戸駅から歩いて数分。近くにダイエーがあって立地は結構いいと思いますな~。お店について見てみると夜は炭火焼鳥のお店が昼間にラーメン屋をやってはるみたいやで。入り口のところに看板があるので見ると煮節ラーメンと鶏白湯が提供されてるみたい。店内に入ると男性2名で営業をされてます。カウンターとテーブル席で24,5席くらいかな。私はカウンターに案内されました。メニューを見てみます。入り口に書かれてたラーメンだけではなくって土日限定でつけ麺も提供されてる。7、8月は和えそばもあったんやね~。ちなみに9月は鴨つけ麺が提供されてたようです。なんやろうか?と思ってみてみると俺流のつけ麺の理論との事。待ってると料理が提供されました。おー、なかなかええ感じのビジュアルやないっすか。つけ汁が泡立っててクリーミーそうやで。麺の上には煮卵、カイワレ、ナルト、ネギ、材木メンマがのってます。麺をどぼっとつけ汁につけてすすってみる。こちらは縮れの極太麺なんやけどかなり歯ごたえのある食感ですな~。感も感じるようやけど嫌いじゃないな。つけ汁との相性もそこそこいいと思います。つけ汁は見た目からクリーミーで甘そうな感じかと勝手に思っててんけど結構濃いめの味付け。最初は美味しいなと思っててんけどちょっと濃すぎるのか後からやや胸に来るものがあったわ。テーブルの上にコショウオイルってのがおいてあって自由に入れることができるので途中でちょっと追加してみるとピリッとしたコショウの味が加わってこれはこれで結構美味しかったで。具材に関してはつけ汁の中に炙った角切りのチャーシューがたっぷり入ってます。柔らかいチャーシューを炙って香ばしくしてるんやけどこれがボリュームあって麺と一緒に食べたりするのがよかったな。麺を食べ終わった後は器に和出汁を入れて割りスープを提供してくれます。これを入れることによってだいぶ飲みやすくなりました。あっという間に完食です。こちらのつけ麺は結構濃いめの味付けであっさりが好きな人はちょっときついかもな~。私的にはなかなかええ感じかと思ったんやけど食べて家に帰ってからちょっと重いなって感じたな。限定を出されたり他の料理も気になるのでこちらはこれから何度か訪問させていただきたいと思いました。海苑」(2014.05.05)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。神戸ハーバーランドumie店」バックナンバー2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年10月2013年9月2013年8月@niftyが提供する無料ブログはココログ!。