スタッフ♀1:あれみんなどうやって上手く食べてるんだろうな?って思って。マキタ:最初から敷き詰められてるパターンね?スタッフ♀1:そうです。タン塩の上に綺麗にネギが乗っかってるパターン。スタッフ:裏返せないもんね。マキタ:あれはでも、半面ですよ。スタッフ♀1:片一方、焼かない?マキタ:片一方は俺焼かないね。セクシーJ:蒸し焼きみたく?なるほど。蒸し焼きみたいな状態で。一面は割とカリッとしちゃうけど。いい焼肉屋さんじゃないと、ちょっと正直、あれはおっかない感じがややしてしましますけど。スタッフ:そうですね。マキタ:で、最初からのタン塩じゃないっていうやつとかも俺は...セオリーをね。途中タン塩だってアリなんですよ。スタッフ:そうなんですか?マキタ:とにかく一番最初はタン塩っていうセオリーで入るっていう?スタッフ:タン塩はなんとなく前戯的な感じがあるじゃないですか。マキタ:まぁ、だからそれは味が薄めなところ、塩味のところから入っていくっていう意味ではそうかもしれないけど。途中でタン塩はさむのいいよ。今、だってマメに網替えてくれるから。スタッフ:へぇ~マキタ:汚れた網じゃないところとかで、またリフレッシュした状態で途中タン塩は提案したいですね。途中で戻っちゃいけないみたいな感じになってるから、空気感が。スタッフ:確かに途中でいかないですね。マキタ:一回でも途中タン塩もいいかなっていうね。「あっ、こいつ食う気だな」みたいな、思われちゃうじゃないですか。マキタ:wwwスタッフ:前戯なし、みたいな。セクシーJ:そうですね。気持ちよく食べられりゃいいんだと思われるし。スタッフ:食べたいだけ?マキタ:「食べるだけが目的なんでしょ!」セクシーJ:「私といるんじゃなくて、脂っぽい肉が食べたいんでしょ!」じゃあなんでしょう?鶏肉とかなんですか?最初は。マキタ:鶏肉......鶏肉時間かかんだよ、焼けるのに。セクシーJ:厚いですからね。マキタ:意外と焦げるよ、あれ。セクシーJ:じゃあお野菜ですか?マキタ:最初からいくの?最初は俺、食べたいものでいいと思うんですけど。セクシーJ:男だったらたぶんそれで全然ありだと思うんですけど。マキタ:あと、俺はとにかく血糖値を調節するために普通にサラダ食っとけって、自分では思いますね。急激な血糖値上昇を抑えるために生野菜。過去、お店でチョレギサラダってあるけど、ちょっとずつみんなドレッシングとか違うじゃない。セクシーJ:そうですね。マキタ:だから実力チョレギサラダがあるんですよ。そこで、実力測定をするって意味もあるし。お野菜とキムチを事前にちゃんと入れて下地を作っておくっていうのが俺のセオリーです。スタッフ:あぁ、なるほど。マキタ:食欲が、冷たいものも入ると一回落ち着くんですよ。肉食べ過ぎなくてもすむっていうかね。セクシーJ:あぁ~マキタ:そっからタン塩でもいいし、俺もいきなりカルビいってもいいかなって自分では思ってる。それを「ええ!?タン塩じゃないの?」みたいなこと言われんのがすごく腹立つんです。セクシーJ:そうですね。マキタ:「いやいや、俺自分の胃作ってるから!ちゃんと下地を」と思って。人に迷惑をかけないところで。シェアスペースで作ってないもん。別にそんなことやってないもん。自分の部屋でやってることだからさ。スタッフ:焼肉は難しいな。マキタ:だからそのへんのマナー、ルール、方程式みたなやつも今後いろいろ話していけたらなと思っております。感想グルメ論のうち、特に他人の焼肉論を聴くのは興味深い。外食の中でもとりわけエンターテイメント性の高いメニュー。合わせて下の記事もご参照あれ。【レビュー】『焼肉討論』|便所のつぶやき(第304回)なお番組アンケートでは、約8割が自分で肉を焼きたいという結果に。この番組のリスナーということで母集団はだいぶ偏っている気もするが。おじいちゃんは自分で焼く。同席の方のお肉まで焼きこそすれど、自分のお肉の運命を他人に委ねたことはない。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。【レビュー】挨拶はコミュニケーションの基本|タダしいyouに見...おじいちゃん死ぬまでポッドキャストを聴き続けたい、ポッドキャストが大好きなおじいちゃんです。