本人(犬)は笑っておりますが〜。Gusの黒い耳の毛って、外側に向かってくるんとはねる。乾かした後はいつものじっさま風。この後景気づけに(?)焼き菓子を作ることにした。Season」というレシピ(→☆オリジナルはココ)。Italy」ってうサイトです。リディアさんはイタリアンマンマレシピで北米では人気です。何冊かお料理本を出していて、相方のお姉さんが私たちに一冊送ってくれました。レシピを見ているととてもシンプルで、でも材料の混ぜ方なんかが大雑把で変わっているので、ちゃんと出来るのか疑わしかったんだけど。できたよっ!危うく全面焦がすところだった...ふぅー、セーフ。アマレット以外の材料を全部混ぜ合わせて、最後に上からアマレットをかけてオーブンに入れる。アマレット入ってます。フレンチレシピで出てくる「フラン」の「大雑把バージョン」みたい。コレは私向きの焼き菓子!すんごい「美しい」焼き菓子とは言えないけれどね。これ、まじで美味しい。私はきび砂糖を使ったんだけど、甘さが控えめでリンゴの風味が上手く出ていて、アマレット濃厚〜。キャベツ、にんじん、ネギたっぷり、生姜、胡麻やらかつおぶしを中に混ぜいれて、軽いお焼き風のお好み焼き。小さめに焼いて、一つはマヨネーズをぬって、もうひとつはレモンじょうゆ。レモンじょうゆの方が美味しかった。お野菜だけだと食べた後もお腹が軽いね。その軽いおなかの中にリンゴの焼き菓子を詰め込むのだー。明日は雨がやみますように。今日もご訪問どうもありがとう。AM”雨なら団子”ですか、焼き菓子やお好み焼き作りに気を紛らすところがいいなあ。我が家の近くにお好み焼屋があって広島焼きが美味しいから会員になってて月に数回通っています。PMNakagawaさん、こんばんわ。