あおい・ひなたと同じ学校の先輩で山友達。身長164cm、体重50kg。本人はブラのサイズがF70だと思っていたが、下着店の店員が正しいブラの付け方を指導した結果、1カップ大きいGカップと判明した[21][22]。登山用品店でシュラフ選びで迷っていたところあおいと出会う。あおいにとってひなた以外での最初の友達で、あおいの良き相談相手でもある。腰丈のロングストレートの黒髪で眼鏡をかけていて、あおいによると「背が高くスタイルも良い、かっこいい」。6]をするなどしている。登山費用や備品費用はアルバイト代などでやり繰りしている。山のこと以外の日常にはあまり関心を持っていない。基本面倒臭がりで、特にファッションには無頓着で、自室にいる時はスポーツブラにボクサーパンツ(アニメではスパッツ)という下着姿でいることが多く、外出する時も女の子らしくないラフないでたちが多い。あおいや友人のゆうかからは「スタイルが良いのにもったいない」と言われており、ゆうかに女の子っぽい恰好をさせられたりしている。勉強も本人は本気で取り組まなくてもゆうかが頑張って取れる点数くらいは取れ、本気を出せば学年1ケタ順位というレベルでゆうかも「しっかり成績もいいし」と言うほど(小春曰く「あいつは色々規格外」)だがアニメでは切羽詰まらないと動かないタイプに改変されており、ゆうかに「本気を出してやればできるのにもったいない」と言われている。原作四十七合目/アニメ六・五合目の下着買い出しのきっかけもゆうかに「このままでは干物女まっしぐら」と脅されたためだった[21]。登山に関してはもともと単独行指向だったが、あおいたちと山に登るようになってからは、あおいたちの登山の先生として自身の知識や経験を教える一方、あおいたちのことを気遣うことで自身の登山に対するスタンスも変わってきている。小春から登山部に誘われているが、「自分のやりたい登山ではない」として断っている。飯能川原での川遊びの際、包丁を使うことを恐れ人参が満足に切れないといった場面がある。各場面やアニメのエンディングクレジットでは「斎藤楓」、アニメ1期の携帯電話の画面では「斉藤楓」、原作4巻のプロフィールやアニメ2期の登山届では「斎藤かえで」と記述されている。小倉唯[19]8月11日生まれ。