日誌係comment4仙介です。去年26BYに全く同じ商品を飲んでいます。本当は琥泉とか別スペックをやったほうが良いんですけどね。自分の中で去年の仙介ありゃ最高だったなというのがあって。それが過度に膨らんでいるような気もしたので、あえて同じものを。ところでこれって、しぼりたての時期から通年でタンク何本も仕込んで売ってるのかな?それともこの時期だけの一発勝負なのか。日誌係comment7福井の個性派、舞美人。本ブログにも登場です。酸っぱいという話を聞くお酒ですね。ただでさえ酸っぱいのに、さらに酸っぱいsanQという商品まであります。あとは全量木槽搾りみたいですね。50を福井うらら酵母で。グレープフルーツのような酸に、すこし木のニュアンスのある様な立ち香。おや、美味しいじゃないですか。日誌係comment2全くのニューカマー、今年からのお酒です。休蔵してたのを30年ぶりに復活、というお酒だそうです。ひと造り目の今期は、東洋美人の澄川さんのところを間借りしての仕込み。実は生もあったみたいですが、さすがにそちらは出遅れてしまいました。レトロなラベルがいいですね。裏ラベルが三角ってのもかっこいいな。山田錦50、火入れです。日誌係comment0なんと今期3本目!のあべです。1年で同じ銘柄を3本も飲む、というのは僕にとっては非常に珍しいことであります。27BYそんなに気に入ったの?って言われるとまだ誰にでも圧倒的におすすめ、というわけではないけど。面白い蔵が出てきたなあ、という感じなんですよね。あとは僕の心をくすぐるスペック、つまり直汲みということも大きいでしょうか。日誌係comment0非常に紛らわしいのですが、福島県には豊国酒造が2つあります。