自分のブログログアウト小さなことにも気がつく人でいたいな...「おいしいのがすき」のめいがこっそり書き残している日記。よいこともわるいこともちゃんと思い出せるように。-不適切なコメントは削除します。たたききゅうりの梅和え、作りました。|友人宅で家飲み、楽しみました。プロヴァンス地方)少量のコンフィを作る作り方を教えていただきました。レバーは火が入れば入るほど臭みが出るということで、低温でゆっくり加熱します。確かに、小さいレバーは臭みがあり、大きなレバーは臭みがありませんでした。なると、素材の調達は慎重に行いたいですね。一定の温度を超えれば菌は死滅するわけですから、きっちり確認すればOKなわけですが、自宅ではなかなかそこまでする気になりません(^^;;。こちらの前菜とワインをいただいてからレッスンスタートです。ランドック地方)この手のサラダって、フォークで上手にいただけないのです。お箸がほしい~と思いながらいただいておりました(笑)。なすのラザニアふうちょっと手間がかかるのですが、非常に非常に美味でした。なく、とってもさっぱり。それでいてしっかり美味しい。息子はラザニアが大好きなので、頑張って作ってみたいと思います(^^)。Garden)アイスがもっと食べたかったー(笑)。ラ・テット・ノワールグルナッシュ主体なので、レッドベリーやカシスなどの果実の凝縮感も感じられる辛口ロゼ。とあるサイトに書いてありました。見た目の愛らしさとは違って辛口!愛らしさも持ち合わせた切れ者のキャリア女性。ランドック地方)商品名は「自然な」の意味NATURALから頭の「N」と最後の「L」をとって「ATURA」英語読みだと「アシュラ」となってしまうため、あえて「アトゥラ」と読むそうです。い赤紫色、甘いカカオの香り、とてもフルーティで、溢れるような果実味と、こちらもとあるサイトに書いてありました。思ったのですが、ワインショップのお料理教室になったのですから、ワインの説明がレシピに書いてあったら良いなーと。リクエストしてみようかな?ソムリエさんがお話ししてくださる。なんてことになったら追加料金が発生しちゃう???そんなことになったら困るからだめかなー(^^;;。コメント(1)共通テーマ:グルメ・料理あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。1◇makimakiさん◇ソニックマイヅルさんお返事が遅くなりまして申し訳ありません。nice!ありがとうございます。11:34)コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:[必須]URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。コメントたたききゅうりの梅和え、作りました。|友人宅で家飲み、楽しみました。31最近のコメントすごく暖まりそうです◇pommeさん、こんにちは。chiakiさん、こんにちは。..◇sakamonoさん、こんにちは..私も封筒に封をするのにスティックの..アマゾンのセールで購入しました。n..最新記事一覧ラー油香る鶏ガラ醤油鍋、いただきま..雲吞鍋、つくりました。ハウスの焦がしにんにく&カルダモン..チーズ好きの濃厚トマトハヤシ、いた..ピットエアー、いただきました。鰯の香草パン粉焼き、作りました。まろ酢、いただきました。さんがコメントした記事リゾットコーヒー焼酎、梅雨明け。OREOを使って、簡単カップデザー..餃子、作りました。グランデ、買いました。ピットエアー、いただきました。Prosecco..甘夏、満喫しました!ビスコッティ、焼きました。