在庫切れは除く※商品説明から絞り込む為、他地域・タイプが含まれる場合がございます。オレゴンワインオレゴンワイン取り扱いオレゴンワイン150点以上アメリカの西海岸、カリフォルニア州の少し北側にあるのがオレゴン州。オレゴン州の気候はワイン産地としては冷涼で、リージョン・システムによる分類では大半がブルゴーニュやアルザスと同じリージョンに相当します。オレゴンで作られるワインは、ピノノワールやピノグリなどといった涼しい気候に適した品種をはじめ、暖かい気候に適したメルロ、カベルネソーヴィニヨン、シラーなど、味わいは多様でかつオレゴン独特のものです。土壌や気候、日あたりのよいなだらかな斜面といった、ブドウの栽培に適した条件に恵まれたオレゴンでは、ワインとなるブドウは夏から秋にかけてゆっくりと成熟します。その結果、オレゴンワインには多彩な風味が与えられるのです。オレゴンでブドウ栽培とワイン造りに従事する人々は自分たちの土地を熟知しています。人々は土地の活力をこれから先もずっと維持できるように長期的な視野に立ったやりかたで仕事をしています。人々はこうしたことの重要性を理解し、自分たちの土地の特徴やその場所特有の気象条件が素晴らしいワインを育んでいる事を信じて疑わないのです。オレゴンでワインつくりに従事している人々は、家族であり、農事経営者であり、そして自然環境の番人なのです。オレゴン州のウンプクワ・ヴァレーをめざして北へ進み、リースリングや少量の他品種を栽培しました。ウィラメットヴァレー北部にヴィンヤードを開園しました。栽培したほか、ピノグリやシャルドネ、リースリングといった品種も少量栽培しました。いつかオレゴン州が重要なワイン生産地になることを確信していました。同じ志を持つ他の開拓者たちも負けてはいません。オレゴンの礎を築きました。シーズで扱う開拓者たちジ・アイリーイーラスソーコルブロッサーポンジーエルクコーヴブルゴーニュの生産者で、最初にオレゴンに目を付けたドルーアンドルーアン1980年フランス/ブルゴーニュ/ボーヌで行われた試飲会は、ドルーアンの主催で行われました。オレゴンワインの素晴らしさを知ります。ブルゴーニュに呼び寄せ、親睦を深めます。余談ですが、ドルーアンの長女のヴェロニクさんもジ・アイリ—ヴィンヤードで1年間丁稚奉公して、経験を積んだりしています。ワイン造りをはじめました。植えたパイオニアで、オレゴンワイン産業における象徴的人物として広く知られます。オレゴン・ピノノワールを世界に知らしめました。現在も素晴らしいワインを造っています。シェーファー、アロウホなど、数々のワイナリーでコンサルタントとして活躍したカリフォルニアで最も成功した醸造家の一人です。ソーター・ヴィンヤーズは、妻の生まれであるオレゴンへ移住し、設立した自身のワイナリーです。栽培された葡萄から見事で素晴らしいピノ・ノワールとシャルドネをつくっています。評論家などから高い評価をうけているオレゴンを代表するワイナリーのひとつです。セラーズワインアドヴォケイトで、5ツ星生産者に選ばれているピノノワールの生産者です。2つの生産者しか選ばれていません。ブドウ畑のテロワールをそのまま表現できるようワイン造りに専念しています。それぞれ異なる個性をもつピノノワールの味わいを是非お楽しみください。クリストムクリストムで、特に注目すべきはワインメーカーのスティーヴ・ドナーです。10年以上の経験を積みました。その後、オレゴンでクリストムを立ち上げようとしていたオーナーのポール・ゲリーと共にワイン造りに取り組んでいます。カレラの哲学を受け継ぐオレゴンの実力派のワイン、是非お試しください。[2018]通常4,730円のところ特価3,520円(税込)ブドウを一部をセニエし、残りは圧搾機を回転させずプレスし、様々に異なる発酵槽で自然発酵させ、途中に開放式大樽へ移してブレンドし発酵を終える。淡いサーモンピンク色で、ピンクグレープフルーツ、ライムとほのかなハーブの香りが立ち、繊細な口当たり。空気に触れると徐々に膨らみが増し、純粋で、エレガントなニュアンスに富んだドライロゼ。[2013]通常14,740円のところ特価11,000円(税込)チェリー、タバコ、スパイスなどの香りとヴェルヴェットのように滑らかな口あたり。リッチで濃縮していて複雑さのある味わい。果実味に負けないタンニンと酸味の骨格があり引き締まった印象のフィニッシュ。ロレーヌ[2015]通常8,470円のところ特価5,941円(税込)名門ドルーアン社がオレゴンで造るフラッグシップワインヴェロニクの長女ロレーヌの名を冠したこのワインは、畑を32の区画に分け、全て別々に醸造し熟成。1年以上熟成しながら、それぞれのワインをテイスティングし、厳選された100個の樽をブレンド。4ヶ月間樽熟成と20ヶ月の瓶熟成を経てリリースされる、究極にこだわり抜いた「オレゴン最高峰ワイン」です。ワイン・アドヴォケート誌にも「オレゴンで最も優れた畑の一つであり、毎年安定したクオリティのブドウが実る畑」とされている、特別な畑です。ピノの虜となり、アメリカで同じような品質のワインを造りたいと最適な土地を探した結果オレゴンに辿り着きました。ダンディーヒルズを切り拓いた先駆者の系譜といえます。上品さ、エレガントさを表現するために、土壌やクローンを厳選。過度な色とタンニンの抽出を避けるため、醸しはわずかで丁寧にプレスをします。フレッシュな果実味とアロマを引き出すため、ステンレスタンク発酵。ネクタリン、バラの花、熟したジューシーなメロンのアロマを感じる、はつらつとしたロゼ。軽快な酸とともに、アプリコットやリンゴの香りが口いっぱいに広がります。ピノの虜となり、アメリカで同じような品質のワインを造りたいと最適な土地を探した結果オレゴンに辿り着きました。ダンディーヒルズを切り拓いた先駆者の系譜といえます。手摘み収穫したブドウを全房でプレスし低温発酵。マロラクティック発酵や樽熟は行わない、いきいきとしたスタイルに仕上げます。フレッシュな果実味やいきいきとした酸味を生かしたスタイルです。メロンやバラの花びらなどの魅惑的な香りと青リンゴやレモン、バナナなどジューシーな風味が感じられます。ヴィンヤード[2017]通常10,780円のところ特価8,415円(税込)自社畑の中で一番古く、1982年植樹。創業者ポールがこの土地を買った時には植えられており、自根で台木を使っておらず、樹齢約35年の古樹も残るがほとんどが寿命を向かえ、10年前から徐々に古樹と同じクローンで植え替えが進んでおり、新しい樹は台木を使って植樹。古樹は収量が少なく、新しく植え替えられた区画もマージョリーの個性を形作る伝統的クローン・ポマールとヴェーデンズヴィルがしっかりと収量を抑えて栽培されており、生産量は非常に限られています。ヴァレー[2015]通常10,560円のところ特価8,448円(税込)Jory土壌の畑のブドウのブレンドです。一部は完全に除梗され、残りは全房で発酵されました。様々なクローンが使われた結果、複雑で一体感のあるワインに仕上がりました。ラフォンが初めて海外でワイン作りに携わったプロジェクトとして知れ渡りました。現在カリフォルニアのサンタ・リタ・ヒルズの人気ワイナリー「ドメーヌ・ド・ラ・コート」を率いるラジャ・パー氏と、敏腕ワインメーカーのサシ・ムーア氏がイヴニング・ランドの経営と醸造を担当します。シャルドネは、この区画特有のエレガントさとリッチな一面を持つワインに仕上がりました。畝のブドウが使われます。年ヴィンテージのテロワールが感じられるワインです。月、カリフォルニアワイン業界のトップスター、フェイラ・ワインズのエーレン・ジョーダンがオレゴンに進出することが正式に発表されました!エーレンが造るエレガントでフレッシュなスタイルのオレゴン・ワインが味わえることとなります。ブランドのオレゴン・ワインの醸造を行います。ブランドの単一畑「Zenith」が生産されることになるのかもしれません!このエーレンがオレゴンに進出した背景には、友人でありアメリカ屈指の醸造家「ラジャ・パー」の存在があります。ブドウを使ってワインを造ってみないかと、エーレンにカジュアルに話を持ちかけたことが全ての始まりです。年に設立したワイナリーです。ニューワールドのブドウ栽培北限緯度のオレゴンで、時間をかけて完熟するピノ・ノワールとシャルドネにポテンシャルを感じたのです。年にはワイン・スペクテーター誌において「オレゴン・プレミア・ワイナリー」に選ばれました。現在、アーガイルはオレゴンの中でも最高のシャルドネとピノ・ノワールが育つと言われている、ダンディー・ヒルズとエオラ・アミティ・ヒルズをメインに畑を所有しています。全てのブドウは手摘みされ、小さなバスケットに入れてワイナリーへ運ばれます。2°Cで一晩保存され翌日破砕されます。低温で一晩置くことで完熟した果実の個性をブドウに蓄え、酸化を最小限に抑える事ができます。実施し、こだわりのスパークリングを造っています。(王冠)[2018]通常4,620円のところ特価3,696円(税込)自生酵母による一次自然発酵が終わらないうちに、蔗糖・酵母を加えずに瓶内で炭酸ガスを閉じ込めたまま発酵を完結(アンセストラル方式)。自然に発生した柔らかな泡と果実の甘みが調和し、野生のベリー、スモモに酵母由来の旨み成分が溶け込む。ノンフィルターで瓶詰めしているため、わずかな濁りが見られる。デメター・バイオダイナミック認定。北西向きの区画(酸度の高いブドウのみ使用)24時間マセラシオンし、自生酵母を用いてステンレスタンクで一次発酵を行い、途中、酵母をろ過して取り出し、タンクを冷却。一次発酵の途中で瓶詰めし、瓶内に炭酸ガスを閉じ込めたまま、蔗糖や酵母は足さずに完全に発酵を終える。(*ノンフィルターの為、瓶底にオリが沈殿)。S[2014]通常3,630円のところ特価2,728円(税込)リースリングを主体に、ピノ・ブランと少量のヴィオニエをブレンドした、フルーティなワイン。桃、柑橘のアロマティックなアロマがあり、ふくよかな口当たりよい飲み口で、ほのかな甘みが最後に感じられる。ヴィンヤード[2016]通常10,450円のところ特価8,360円(税込)自社畑の中で一番高くに位置(標高210m)し、1997年植樹の一番新しいピノ・ノワールの畑。ヴァン・ドゥーザー・コリドーからの涼しい風が吹き込み、果実の熟しは一番遅いです。した酸と果実のバランス良好で、エレガントながらゆっくりと熟した果実がコアにしっかりと存在します。ヴィンヤード[2016]通常10,450円のところ特価8,118円(税込)クリストムがこの土地を所有してから一番最初1993年に新しい台木、クローンで高密度に植え替えた畑。ワイナリーのすぐ目の前、背面は森に囲まれている為、涼しい風は入りにくく、果実が熟すのが一番早く力強いワインとなる。ヴィンヤードは火山性のJoryとNekiaがミックスした土壌でブラックチェリー、プラムとコーラのアロマを持ち、東向きの畑の為タンニンはソフトでエレガントなピノノワールがつくられます。■メールでのお問い合わせお急ぎのご連絡は、こちらのフォームよりご連絡ください。9時〜17時の間にご連絡いただければ可能な限り当日中にご返信申し上げます。提出要請があった場合は例外とします。オンラインWassy'sでのご購入情報はSSL暗号化通信により保護されていますので、安心してショッピングをお楽しみ頂けます。個人情報の取扱いについてお買い上げ商品の料金お支払い方法として、銀行振り込み・代金引換・クレジットカード決済のいずれかをご利用できます。お支払い方法について発送日の指定は注文日より4日後以降14日以内で承ります。午前10時までのご注文につきましては、翌日の出荷を心がけております。※ワインセラー等、一部メーカー直送商品につきましては、お届けまでに1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