※かに漁は、毎年11月6日から翌年の3月20日迄の4ヶ月間です。「セコカニ」と呼ばれるメスかには資源保護の為1月初旬までの2ヶ月です。山陰地方沿岸で水揚げされるズワイガニは地方名で松葉カニと呼ばれています。らの手作業でこの青いタグが付けられています。港の文字と船名が記載されます。これは津居山かにの自信と誇りの証です。巧みの技で、カニの美味みを最大限に引きだした浜ゆで津居山カニ。セコカニとよばれる津居山カニのメス。内子、外子が絶品の味。水揚げされたその日に出荷。新鮮さそのままお届けいたします。ご予算、用途にできる限りお答えできるよう努めてまいります。FAX0796(28)3266。