クリニック併設の研究所での食事カウンセリングやセミナーなどで、これまでに携わった8000通り以上の食事記録をもとに食事指導を行っている。table』を主宰し、ビジネスマン向けに企業内研修、カウンセリングをするほか、ワークショップなども実施している。』(幻冬舎新書)などがある。男も35歳を過ぎれば、体のあらゆるところにガタがくるもの。昨日の酒がなかなか抜けない、太りやすくなった、集中力が続かない、髪の毛がよく抜ける...。そんな症状を食事で改善できるとしたら?経営者や管理職セミナー、企業研修で多くの男性ビジネスパーソンの食事を指導している栄養士・食事カウンセラーの笠井奈津子氏がデキる&モテるビジネスパーソンになるための食事のルールをご紹介。健康的で若々しい体は食事からつくっていきましょう。夏バテ対策、熱中症対策のベースとなるのは、普段の食事。いつもはちゃんとキッチンに立って自炊している人もついつい億劫になって食事が乱れやすくなる時期。元から食にあまり興味がない、という人はいつも以上に体を壊しやすくなる時期。ごはん、パン、麺類などの炭水化物だけで食事を終わらせることがないように!そして、朝、少し体があたたまるものをプラスしてほしい。納豆ごはんにする、味噌汁を足す、など、できるものひとつでも良い。とことん調子がおかしくなってしまえば、食生活を改善するだけの気力も体力も奪われてしまいかねない。夏バテっぽく見える仮面の裏に、ストレスや過労による精神的なバテがないかには気をつけたい。精神的なバテが免疫力を下げるのはいうまでもないが、消化能力も落とすことになる。そんなときにスタミナをつけようと焼肉やとんかつに手を出そうものなら、かえってダメージを受けてしまうことになりかねない。食べ過ぎ、飲み過ぎに注意して、いつもよりも野菜増量、肉より魚、で少しヘルシーな選択をしてほしい。体力さえあれば、夏はいかようにだって楽しめる。長いようであっという間の夏時間。太陽の下でおもいっきり遊べるように、夏のはじめの今の時点で、できそうだな、と思う良い習慣をひとつでも取り入れてもらえれば安心だ。太り気味の男性は集中力が足りない!?『オトコを上げる食事塾』の著者・笠井奈津子さんの新刊『気が散る男はすぐ太る』が好評発売中!忙しいビジネスマンこそ必見の“出世に効く食事力”。頑張っている人に読んでほしい1冊です。