作り方(1)パン粉に牛乳をふりかけてふやかしておきます。(2)ボウルに合いびき肉を入れ、(1)と残りの詰めものの材料を全部入れ、手で粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。(3)トマトはヘタのほうを1センチメートルほど切り落とし、スプーンで種を取り除き、中心部の身をくりぬきます。切り落とした身とくりぬいた身は粗く刻んでおきます。(4)トマトに(2)の詰めものを等分に詰めます。(5)フライパンに油を熱し、(4)の詰めものの面をさっと焼きます。(6)鍋に(5)を詰めたものの面を上にして並べ入れ、(3)の刻んだトマトを散らしナンプラーと水を加え、ふたをして弱火で15~20分煮ます。器に盛れば完成です☆ワンポイントアドバイスバケットを添えて、煮汁に浸して食べるのがおすすめです。プロジェクトホームページをより良いサイトにするために、皆さまのご意見・ご感想をお聞かせください。この欄からのご意見・ご感想には返信できませんのでご了承ください。役に立たなかったご意見・ご感想等がございましたら下記をご入力し送信ください。RESERVED.スマートフォン用ページで見る。