|大竹道茂の伝統野菜に関する情報ブログ江戸東京の伝統野菜は、江戸から東京にいたる歴史の中で、市中や近郊で栽培され、江戸・東京市民の食生活を支えてきました。ラジオ出演(20)日記(20)最近の記事(01/25)足立区興野の内田さんのネギ焼に今年も招かれ、野趣を楽しんだ。in大阪」に、地元の難波葱をはじめ、九条ねぎ、結崎ネブカ、谷田部ねぎ、千住ネギが集結し盛大に開催された。(01/23)「新町なみなみ」で、難波葱尽くして、満足!!(01/22)「四百年の歴史を伝える江戸東京野菜」をテーマに、2月22日(土)に港区高輪図書館で開催される。(01/21)福島さんから、干した高倉大根の食べつくしに、誘われた。最近のコメント高野重春さんから宗兵衛裸麦の栽培の様子を送ってくれた。5年生に、内藤カボチャの調理指導を行った。(12/04)昔から小松菜と云って食べていた菜を直売所に出したと、足立の内田さんから写真が送られてきた。(10/07)ママ下湧水公園から東に行った谷保天満宮でも清水が湧いていた。(09/27)ママ下湧水公園から東に行った谷保天満宮でも清水が湧いていた。春の章」が巣鴨の菊谷で開催された。4年生の「三國レッスン」調理実習に先立ち行われた、サラダ用野菜の収穫作業。冬の章」が16日南大塚小倉庵で開催された。「おいしい江戸ごはん」が出版された。コモンズのブログ(11/22)蕎麦エッセイストの”ほしひかる“先生から情報盛りだくさんの「打ち立てニュース」が届いた。品川蕪品評会が23日、品川神社で開催された。今年も品川各地で、品川カブの栽培がおこなわれていたが、特に各小学校等には、主催の東海道品川宿なすびの花の大塚好雄会長が行って、栽培指導をおこなってきた。子供達が栽培してきた品川カブが収穫期をむかえ、年末23日恒例となった品川蕪品評会が、江戸東京の農業説明板が建立されている品川神社で開催された。この模様は、YouTubeで紹介されていることは昨日紹介した。上の画像をタップする2008年に台場小学校で栽培指導が始まり同年に大塚さんに紹介してもらって小中一貫校の伊藤学園で栽培が始まったが、北品川商店街のイベントで、品川蕪が販売されたことはニュースになった。翌年にはさらに発展して品川蕪品評会として、第1回が品川神社で開催された。品川蕪品評会がYoutubeで、会場からライブ放送された。毎年、12月23日の天皇誕生日に開催されている品川蕪品評会は、主催者の東海道品川宿なすびの会の大塚好雄会長の努力により、年々品評会が拡大し、品川神社境内は大勢の方々であふれかえった。今回は、Youtubeが、会場から3時間22分にわたりライブ放送を実施した。東久留米市で品川カブを生産している村野喜安さん、横山治子さん、和子さん姉妹が見えたので、小さなテレビカメラで紹介。上の画像をタップするYoutubeのミキサーテーブルがつくられていた。会場には、ライブの様子を見ている人たちがいっぱい。1年E組では、品川カブと品川ネギについて文化祭で発表した。品川女子学院の1年E組(担任住谷真弓教諭)の生徒さんからメールをもらった。何でも1年E組では、品川カブと品川ネギについて、文化祭で発表することになったようで、調べたら江戸東京野菜通信にたくさんの情報が掲載してあり、より多くの人に品川カブと品川ネギの魅力を知ってもらいたいので、文化祭で配るミニブックで紹介してくれると云う。メールを頂いたのが、文化祭前日の15日だったので、先約が入っていて伺うこともできずに失礼してしまった。品川ネギとカブ」」の説明板には、品川の歴史文化を今に伝えている。この説明板がある品川神社では、毎年12月23日に品川カブの品評会が開催される。披露する江戸東京野菜には一つひとつに物語がある。喜連川覚店主に相談したら、一乃さんと会う機会をセッティングしてくれ、江戸東京野菜の物語をお伝えした。追伸で、お伝えしてあるが、翌日早くも「品川蕪汁」が出来上がったと連絡があったが、この程チラシも送られてきた。会場の都合がございますので上の画像をタツプしてお申し込みください。品川蕪品評会が、品川神社境内に大勢の小学生、児童センターの子ども達を集めて盛大に開催された。品川カブの普及推進を行っている北品川商店会の「東海道品川宿なすびの花」が、毎年実施している「品川蕪品評会」が、今年も「品川ネギとカブ」の説明板が建立されている品川神社で23日(天皇誕生日)に開催された。そもそも品川カブの復活は、2007年小平の宮寺光政さんが栽培していたもので主催者の代表大塚好雄さんが販売を通して普及を始めた。当ブログで紹介している。この品評会は、2012年から始まったもので、当ブログで紹介している。大塚さんは日頃から、区内の小学校や児童センター等への栽培普及を積極的に行っていることから、年々品評会への出展数も増えていて、昨年は30組織だったが、今年は9時30からの受付には、個人参加も含めて45組織が参加された。上の画像をタップする品川神社境内には、例年以上の参詣者が集まった。これは大塚さんの努力の成果だ。第6回品川蕪品評会が12月23日(祝)に品川神社境内で開催される。練馬区平和台の渡戸秀行さんの畑で、江戸東京野菜コンシェル協会が主催して開催される、江戸東京野菜の収穫体験をメインに各種江戸東京野菜を持ち帰れる「山分け」の会場に向かうべく8時に車で家を出た。出来栄えを見せてもらおうと、村野さんのお宅に立ち寄ったが、朝早くて霜が降りているので収穫できず、帰りに寄らせてもらうことになった。1-2-1.pdf山分け会場で、渡戸さんから発表された馬込三寸ニンジン、亀戸ダイコン、金町こかぶ、そして品川カブ・・・・・・。品川カブの写真は、この会場で写真を撮るからと、村野さんのお宅には寄らないからと了解を取った。ダイコンのような形の品川カブ、良い形の品川カブが収穫された。品川カブは、葉も大きいので塩漬けにすると野沢菜のような味がする。自分で栽培した品川カブを品評会に出品希望する方は、9時半から品川神社で品評会受付が行われます。会場では、品川カブ汁の無料配布が行われます。品川蕪品評会が、23日、品川神社境内で盛大に開催された。品川蕪品評会は、毎年12月23日の天皇誕生日に開催されていて、今年で第5回を数えるが、当ブログでは事前のご案内をしていた。主催者の東海道品川宿なすびの会・大塚好雄代表のお骨折りもあり、年を追うごとに参加者も増え盛会となっている。品評会参加は、会場の品川神社境内に設けられた受付に、9時半から10時までに申し込んだ(無料)団体・個人が対象になる上の画像をクリックする開会に先立って、大塚代表をはじめ、品川副区長など来賓、出品者全員が品川神社に正式参拝を行った。今年も品川カブの品評会が、23日、品川神社境内で開催される。毎年実施している「品川カブの品評会」が今年も品川神社で開催される。地元品川の小中学校をはじめ、保育園や幼稚園、児童センターなどに種子を配布するなどしているから、昨年は30もの団体・個人が参加している。今年は、江戸東京野菜コンシェルジュ協会が、品川カブのプランター栽培実習講座を実施するなどしている。上の画像をクリックする参加希望者は、9時半から品川神社で品評会受付が行われるので、10時までに受付に申し出ること、参加無料となっている。江戸東京野菜コンシェルジュ協会の上原恭子理事などがお手伝いをする。品川カブの普及に、絵本塾出版が絵本の出版でサポート先日、品川区で品川カブの普及と販売に尽力している青果商・マルダイ大塚好雄商店のご主人大塚好雄さんにお会いしてきた。品川蕪品評会を開催したことで、品川カブの栽培は区民の中に広がった。この品評会、品川カブ栽培の集大成として5年前から実施していて、参加者は東京全域に広がろうとしている。絵本塾出版の尾下千秋社長は、昨年、栽培した品川カブを出品して賞を受賞しているが、会場の盛り上がりを見て伝統野菜の絵本シリーズに加えたいとの意をさらに強くしたようだ。カボチャ」の種の所在がわかったことを当ブログで紹介していることから、品川カブ、タケノコ、居留木橋カボチャと復活する品川の伝統野菜が増えつつある。久しぶりの挨拶をしたところで、こんなものを作ったと日本手拭いをいただいた。開けてみると、品川神社と品川蕪の千社札がデザイン化されたさわやかなもの。何でも、専門の手拭いデザイナーに依頼して作ったという。上の画像をクリックする。伺ったのは平日の16時頃だったが、商店街は閑散としていた。北品川本通り商店会では、9月のイベント「おいらん道中」キャストの申し込みが終わったばかりとか。おいらんなど衣装にお金がかかることから、おいらん役は5万円、新造役は3万円、かむろ役は1万円と、参加者に衣装代を負担してもらうシステムでが、毎年人気だとか。品川蕪品評会」が品川神社境内で盛大に開催された。北品川商店街の青果店、マルダイ大塚好雄商店のご主人大塚好雄さんが、「品川かぶ」で旧東海道品川宿のまち興しとして始めたのが2008年、早いもので7年になる。小平市の宮寺光政さんが栽培していた品川カブを築地ルートで購入して販売したことから、江戸東京野菜の小売店として、江戸東京野菜の普及に尽力いただいた。当時、フードボイスが、大塚さんにインタビューしているのが、当ブログで紹介している。まちおこしの活動は色々やられていたが、品川カブの品評会が始まったのが2012年だから今年は第4回になる。上の画像をクリツクする第1回から、当ブログのカテゴリー「品川カブ」にまとめてあるが、改めて見てみると、年々品評会が拡大して、多くの方々が参加されているのがわかる。「東海道品川宿なすびの花」の意見交換会が、天王洲第一ホテルで開催された。21日、24年度活動の集大成として品川神社境内でが盛大に開催された。迎えられて、エレベーターで28階、「鉄板焼き天王洲」へ。遠く、レインボーブリッジを眺めながらとなった。東京シシテイ青果のOB、野田裕さん、日本緑化土木の名取正人課長が招かれた。江戸東京野菜の品川カブの品評会が、品川神社境内で盛大に開催された。ご案内をしていた江戸東京野菜の「品川蕪品評会」が21日、北品川の品川神社境内で開催された。主催するもので、今年で3回目、参加する学校や団体、個人の参加も年々増えている。上の画像をクリツクする開会に当たり、同神社神前で、参加者全員が集まりお祓いを受けた。品川ネギとカブ」説明板が建立されていて、地域の歴史文化を伝えている。主催者の大塚好雄代表は、品川カブで、北品川商店街の活性化を図っているが、活動はさらに拡大し、区内小学校に品川カブの種を配布し、栽培指導を行ってきた。このような活動の成果として、2012年から始まったのが「品川蕪品評会」で、区外での栽培も増えている。詳細が明らかになった。されると紹介したが、このほど主催者の「東海道品川宿なすびの会代表大塚好雄」さんから、品川蕪品評会のご案内を戴いた。基礎となるものであり、様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択するカを習得し、健全な食生活を実践する事ができる人間を育てる事です。理念に私達はフ−ドマイレージ・地産地消を又品川伝統野菜を復活・後世にに伝承する事を目的にしております。皆様には、子供達の成果をご覧頂き評価を頂きたくご案内申し上げます。松丸奨さんが、同校の2年生が栽培している写真を送ってくれた。松丸先生のメールには「青柳小学校の品川かぶは順調です。品川かぶ品評会目指して、子どもたち毎日水やりと虫退治をしています。参加される、学校やグループはここからプリントアウトして申し込んでください。品川カブ品評会の日程が12月21日(日)に決定。先日、品川の青果店「マルダイ大塚好雄商店」の、大塚さんから電話もらった。大塚さんは、地元の伝統野菜「品川カブ」の普及に尽力されていて2012年からは、地元の品川神社で、品川カブの品評会を開催していて、昨年も審査委員を仰せつかったことは、当ブログで報告している。そこで、今年の品評会は何時になるのか伺うと、今年は12月21日(日)に実施するという。品評会に、最高の仕上がりにするため、日程を早く決めることは重要で、参加希望者は、タネを播き始めたという。佐藤綾子栄養教諭から依頼されて、サタデースクールに招かれたが、その折、「滝野川カブ」の話をし、「品川カブ」の品評会へ出品してはとも・・・。上の写真をクリックする数日前、佐藤先生に電話で、品評会の日程を伝えると、「滝野川カブ」のタネは、すでに播きましたと、10月4日に写真を撮ってメールで送ってくれた。メールには「青首大根と2種類植えました!、1つの袋に、2種類を向かい合わせで9月上旬に植えました。1804年に編纂した成形図説に描かれている「品川カブ」と同じもので、東海道最初の宿場「品川宿」と中山道最初の宿場「滝野川宿」が日本橋を介して近い距離にあり、品川から滝野川にタネが伝わり、その後、近年では東京長カブと呼ばれているものだ。先日、四ツ谷菜園の会でも、品川カブが面白いと、品評会への出品を勧めている。「はいから」の新年号に「野菜を買いに行こう!」と品川の青果商「マルダイ大塚好雄商店」が掲載された。「はいから」の新年号に「野菜を買いに行こう!」と品川の青果商「マルダイ大塚好雄商店」が掲載された。江戸野菜が揃う珍しい八百屋「マルダイ大塚好雄商店」が掲載された。大塚さんは、品川カブを通して北品川の商店街を活性化しようと取り組んでいる品川カブの第一人者。誌面では、固定種と交配種の違いを述べて、種を後世に伝えるのが重要とも述べていて、ただの八百屋ではない。上の画像をクリックする「地元の小学校で子供たちに品川かぶの栽培を指導し品評会を開くなど、地域活性の活動に努めています。品川蕪品評会が盛大に品川神社で開催された。品川蕪品評会」は、品川神社境内に地元小学校など12グループが参加して、盛大に開催された。品川蕪品評会」については、当ブログで紹介しているが、今年は、品川区以外からも参加される学校があるなど、大塚会長のタネ配布は都内一円に広がりつつあり、その努力が功を奏しつつある。品川カブを生産している村野喜安さんが見えていた。上の写真をクリックする同神社の鳥居は、昇り竜が彫られていて珍しい。続いて、玉串奉天の指名を受けた。祭壇には、宮寺さんが栽培した「品川蕪」が奉納された。25:15〜と云うらしい。この番組、元日テレの女子アナ夏目三久さんの「ナツメ・道楽」と云うもの。道楽・・・それは本業以外の事に熱中して楽しむ事。そんな道楽、しかもオシャレな道楽を極めるべく、毎回、「ホテル」「レストラン」「ショップ」「エステ」など知る人ぞ知る流行の発信スポットを調査しながら、最先端のオシャレ道楽を身に付けていく番組。かぶ」の復活に挑む品川の青果商・大塚好雄さんの物語が放送された。江戸東京野菜は、各地で携わる方が努力されているわけで、テレビ朝日制作一部の寺島功毅さんから当ブログのカテゴリー品川カブに掲載されている写真の提供依頼もあったが、よくまとめてあった。品川蕪(かぶ)品評会が、品川神社において開催された。品川カブを栽培する皆さんに持ち寄ってもらい、品評会をするので、出席してほしいとの連絡をいただいた。大塚さんは、地元品川区の小学校や区民農園などに品川カブのタネを配布して、地元の名前のついた伝統野菜・品川カブの普及に努めていて、当ブログのカテゴリ(左側)に品川カブとしてまとめてある。あり、鎌倉時代初めの文治三年(1187)に源頼朝が安房国洲崎大明神を勧請したものと伝える、また、慶長5年(1600)、徳川家康公が関ヶ原の戦いへ出陣の際に当社へ参拝し戦勝を祈願され、その後、祈願成就の御礼を奉納された、由緒ある社である。明治2年に造られた富士塚があり、親子が降りてくるのが見える。男階段の途中にある踊り場から富士塚への、登山道がある。品川カブ2012年12月19日ルタバガ・カーリング世界選手権大会に日本代表として品川カブの普及者・大塚好雄さんがニューヨークへ飛び立った。ニューヨーク州、イサカ(Ithaca)の市場で、毎年恒例の「ルタバガ(Rutabaga)カーリング選手権」が行われる。今年15回目となるこの選手権は、カーリングで用いられるストーンの代わりにカブ「ルタバガ」を使って行われ、12月22日に開催されると云う。ルタバガカーリングとはいかがなものかと、YouTubeを探してみたら、あった!。写真をクリツクするとルタバガ・カーリング大会の動画にリンクするこの大会に、日本に元気を!、日本人に自信を!、この日本から100人の世界王者を誕生させる。云うもので、NHK特番セカイオーが、世界に挑戦させるため、12月9日、ルタバガカーリング日本大会を埼玉の鳩山町で開催した。カブつながりで出場の依頼があったという。大塚さんは、日本の文化としても、また青果商としても食べ物を投げること等出来ないと、断ったようだが、たっての願いで受け入れた。大会には、カーリングの選手や、ボーリングの選手、消防団など、26人が出場したという。16日、品川神社で開催されるJA全中が発行している「ニュースレター」は、プレスリリースとして新聞・雑誌各社に農業情報を届けている。江戸東京野菜として「品川かぶ」を掲載してくれた。ニュースレターをクリツクすると拡大するレシピは、長年品川カブの普及に尽力されている、NPOミュゼダグリの上原恭子さんが担当してくれた。酒井文子さんが料理教室を実施する。