かすみんオーガニックカフェ「ametuchi(あめつち)」に行ってきた!【姫路グルメの種】ツイートシェアはてブLINEPocketこんにちは~、かすみんです。「ametuchi」は、2017年1月から5月までは加東市にありました。移転しオープンしました。大きな丸太のテーブル席が2席とソファー席が3席、カウンター席もあります。メニューの全てが有機無添加(オーガニック)その他メニュー↓ケーキCOFFEECOFFEE2TEABEVERRAGEBEVERRAGE2実食!『ライ麦ブレッドよつ葉バタートースト』:モーニング『ライ麦ブレッドよつ葉バタートースト』ドリンク付き750円(税込み)じゃん♪ライ麦パンの上に、よつ葉バターがたっぷりのっています。かすみんは+100円で『よつ葉クリームチーズ』をつけました。́艸`)♥ametuchiで使われている卵は三重県の平飼い有精卵を使用しています。́∀`;)ちなみに塩を付けなくても卵そのものの味が濃厚でした!野菜は門積農園のものを使っています。『ミルクティー』通常500円セットドリンクは本日のコーヒー、紅茶、100%ストレートリンゴジュース、オレンジジュースから選べて、その他は差額で注文できます。『五分搗き玄米と黒米ごはんと平飼い有精卵のたまごかけごはん』:モーニング『五分搗き玄米と黒米ごはんと平飼い有精卵のたまごかけごはん』ドリンク付き950円(税込み)ブドウちゃん濃厚な卵の黄味が玄米と黒米ごはんに絡み合い、てぅるんてぅるんで一気に食べてしまう!卵かけご飯写真撮るの忘れていました。うまし!量が少し物足りなかったので今度は大盛り(無料)にしたいと思います。)ペロリンチョ!姫路のかすみんコーヒーは四国のコーヒー屋さんで学び、現在もそのコーヒー屋さんから豆を仕入れているそうです。オーガニックケーキ&スイーツも頼んだよ右『クラシックショコラ』550円(税込み)、左『ベイクドチーズケーキ』650円(税込み)ケーキやスイーツもお店のかたの手作りです。さとうダイコンのてんさい糖や、生クリームは乳化剤や安定剤が入っていない生乳を使用しています。卵もモーニングに使用しているものと同じ平飼いの有精卵を使っています。どちらも甘さ控えめの素材が引き立つ味わいでした!『フレッシュフルーツタルト』680円(税込み)注文してからタルト生地に生クリームを塗り、カットしたフルーツがのります。フルーツは日によって変わり、この日はキウイとイチゴでした。歯ごたえのいい甘いタルトとなめらかな生クリーム、フルーツの酸味がいい感じです♥オーガニックコーナーゼリー、水出しコーヒーの機械がすごい!!聞くと、13時間かけて出す、水出しコーヒーの機械なのだそう。「こんなの初めて見た~~!!」これでオーガニックコーナーゼリーを作るみたいです!今回は準備中でした。食べてみたいですね♪まとめオーナー夫婦はサッカー審判員のライセンス(旦那様の大塚さんは以前は、日本で16人しかいない国際審判員でした、奥様は姫路初の1級)を持っていて、自身の体づくりの為にもオーガニック志向の、パワフルなお二人でした。実はもう一つ特技を持っていて、旦那さんは色鉛筆で描く絵描きさん、奥様はチョークアートが得意です。メニュー表はのイラストなどすべて自作です。姫路のかすみんパワフルな店主さんが作る、体に優しい食事でモーニングやカフェタイムを過ごしに行ってみてはいかがでしょうか。ブドウちゃんランチ営業も予定されているようなので、またわかればまたおしらせしていきますね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。今日放送BS日テレ「ぶらぶら・美術・博物館」で姫路城の漆喰の話で一般公開エリアが映るみたい【今日の姫路城707日目・話題】イーグレひめじがWi-Fi無料サービスを開始したみたい【今日の姫路城706日目・おしらせ】RECOMMENDこちらの記事も人気です。『モーニング』【姫路グルメの種】グルメ2018.6.6「イーエムカフェ」のほぼ貴族な「アーモンドトースト」【姫路グルメの種】おでかけ2019.6.24【赤穂市】眺めの良い「Osaki和Cafe(尾崎和カフェ)」【おでかけグ...グルメ(カフェ・バー)2019.8.18八百屋さんのおうちごはん「さくらさく」の「ランチ」【姫路グルメの種】グルメ(カフェ・バー)2018.10.17ダイワロイネットホテル姫路に「ホリーズカフェ」がオープン!実際に食べてき...グルメ(カフェ・バー)2019.7.20西飾磨にあるレストラン「サンマルコ」の「定食」【姫路グルメの種】ABOUTこの記事をかいた人かすみん姫路市在住のかすみんです!趣味は読書と映画。