食が体を作り、体は心を作る。﻿メニューとウィジェットお得なプレゼント付きメールマガジン吉敷末広のメールマガジンはお知らせだけではありません。鴨焼き1,580円が無料だったり、車海老の天ぷらが無料だったり、季節メニューが割引だったり、誕生日には特別なプレゼントがもらえたり。お店をまるごとお貸しします。「食が体を作り、体が心を作る。views蕎麦屋ってバカです。吐く息も白く、水も凍っていました。こんな日は温かいお蕎麦や鍋焼きうどんが人気です。僕がそば打ち体験を開催させて頂いてからもう2年くらい経つみたいです。月の半ば頃に開催させていただていますがこれもお客様の協力があってこそなんです。そもそもそば打ち体験を始めよう!と思ったきっかけは蕎麦屋が減っていたり、組合員が減っている。いうことを知ったからです。減るのか?それは継ぐ人がいないから。してか?儲からない上に、大変だから。そんな事を考えていて思ったのは「僕ら蕎麦屋が思っている以上にみんな本当のそばを食べていない。本当の蕎麦とは?という事をお話しするためにちょっと知ってもらいたい事があります。僕ら手打ち蕎麦屋や昔ながらの蕎麦屋は、国産を使っていることが多いこの外国産は多分、立ち食い蕎麦屋、乾麺、コンビニなど大手のそばに使われているつまり日本人の大半が外国産そば粉を使って、大手企業が工場で作った蕎麦を食べているということになると思いました。これが本当の蕎麦を食べていないと言った理由です。工場生産されていないそばを食べてもらわなければ!と思いました。そのために一番簡単なのは駅前でそばを配りまくるのが一番!だと思いますが現実的ではありません。自分で作れば疑いようがなく本物です。美味しいだろうしそば打ち出来る人が増えれば必然的に本当のそばを知る人が増えるぞ!と(笑)無料のそば打ち体験さすがに僕もいきなりそば教室を有料で開催するのに抵抗があったので数組限定で無料そば体験を開催しました。僕がお宅までお邪魔して無料でそば打ちを教える。これが好評だったんですよ〜(笑)ですぐに限定数は終了!でそば打ちの雰囲気もわかった僕は公民館でそば打ちをやらせてもらおうと借りるにはどうしたらいいのか?聞きに行きました。すると「あなたは蕎麦屋さんだから借りれないわよ。」どうやら公民館は営利目的では使えないそうで僕は営利で使いたい訳ではないのですがそれでも無理じゃないかと。「お願いします!」と解決!いや〜良い人っているんですね。相場の半分くらいとかなり来やすい価格で開催しているのですが思ったよりも広がらなくて。新しい方が定着しないんですよね。それでも毎月開催出来ているのはありがたい事です!来月もやる予定なので興味があれば是非来てください!「そば打ち体験をしない?」するする!今はしない。本当の蕎麦を知ってもらうために始めたそば打ち体験教室。こちらに来て頂きたいのですが月に一回、それも平日昼間の開催です。「興味があるけど平日でしょ。「興味があるけど昼間でしょ。」という声もよく聞きます。お家で気軽にそば打ち体験をしてもらえるこんなウェブ講座を作りました。途中で分からなかったら無駄になるし蕎麦は好きだけどお店で食べた方が美味しい本当の蕎麦の味ならもう知ってるしこんな事を思っているあなたならこの講座がお役に立てると思います^^そば打ち体験に来て頂いている方の事もあり無料という訳にはいかないのですがまだ販売し始めたばかりという事でもしかしたら不具合や多くの人が分かりにくいと感じる部分があるかも?と考えて今はモニター価格としてワンコインという(笑)雑誌よりも手軽に購入して頂けます。買ってみたい!興味ある!という方はこちらからもうちょっと詳しく見てみてください!ちなみに今ならさらにプレゼント付いています。昨日より冬メニューに変わりました。深谷ねぎ天せいろ等さっそくご注文を頂けるとこちらも嬉しいですですがタイトル通り今回は秋メニューのお話。「初めてのお客様にオススメのこちら品切中です。