平均樹齢45年のVV。新樽20%、1~2回使用樽80%で14~16ヶ月間の熟成。レ・ルージュ・デュ・ドシュ1.14ha。平均樹齢45年のVV。新樽30%、1~2回使用樽70%で14~16ヶ月間の熟成。この畑は丘裾の標高の高いプルミエクリュです。平均樹齢63年のVV。新樽35%、1回使用樽65%で14~16ヶ月間の熟成。(ヌーヴェルセレクションより)キタザワで購入。4本セット(9220円)、一本だと2000円くらい。2011年8月23日抜栓。コルクは特に特徴なし。グラスはリーデルのブルゴーニュタイプを仕様。抜栓後にほんのりと甘い果実香を感じました。色は比較的薄いルビー。このVintageでこの色はちょっと意外でした。時間が経つとなんとなくガーネットの成分が混ざってきた感じがありますが、ベースはルビーです。最初のインプレッションとして香りが結構いい感じ。杏、さくらんぼ系の香りが結構舞い上がってきます。奥さんも、「これ香りいいね~」と言っていました。スワリングにより、青野菜系の香りが出てきますが基本先ほどの要素が詰まった香りです。時間と共に香りが濃厚になりキノコ系の香りが混ざってくる感じ。口に含むと、最初に酸味を感じ、ついでちょっとばかりタンニンを舌に感じます。全体的にまだこなれていない、ギスギスしたところもありますが、飲み心地としてはすんなりと喉まで入って行きます。味わいに複雑さはありませんが、女性的なニュアンスを感じます。時間と共にやや苦味を感じてきます。アフタは感じるほどなし。飲みやすいワインです。値段相応もしくは、ちょっとばかりいいかんじですね。されている造り手「ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィス」。今回2008年の入荷となりますが、このヴィンテージはリアルワインガイドで絶賛されており、「誠に味わいバランスの良い、優れたワインだ。」とコメントされております。試してもらいたいアイテムはブルゴーニュ・ルージュのロンスヴィです。この事をご存知の方は、まずこのワインから購入されます。ヴィンテージの変化よりも品質が上がっておりますので、是非試してみてください。■■■リアルワインガイド87~88点■■■さすが銘酒ロンスヴィ、一分の隙もない充実した黒赤果実香。困難な08なのにブドウがきれいに熟した美しい香りだ。味はこの年の特徴でもある酸がそう多くなく、味わいバランスがとてもいい。クラスを超えた品質に仕上がっており、緻密で、繊細で、明らかに村名クラスにある。各要素バランスもバツグンにとれており、タンニンはとてもシルキー。毎年のことだけど個人的にも絶対に買う。Filsドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィス“モレ・サン・ドニの名家に、世界が注目した『新世代醸造家』の登場。若き才能、"シプリアン"が生み出す珠玉のテロワール・ワイン!1998年に若きシプリアン・アルロー氏が実質的にドメーヌの運営を始めてから頭角を現した新進ドメーヌ。モレ・サン・ドゥニ村に本拠を置く由緒あるドメーヌ。父親のエルヴェ・アルロー氏が70年代よりドメーヌの元詰を開始。徐々に畑を買い足して現在の15haという確固たる礎を築いた。平均樹齢30~50年のモレ・サン・ドゥニ村を中心に、ジュヴレイ・シャンベルタン村とシャンボール・ミュジニー村の最良の区画に葡萄畑を所有。対処農法であるリュット・レゾネ方式を採り入れ、よりテロワールを表現できるために尽力をしている。醸造は、ステンレスタンクで低温マセラシオン醗酵を行うものの、過度の抽出は避けてる。格付やヴィンテージにより新樽を30~60%使用し樽熟成。SO2を極力最小限しか使用しないスタイルを採用しているため、ピノ・ノワールのピュアな果実味をダイレクトに味わうことができる。シプリアン氏の品質に対するこだわりの一環として、徹底した選果を行い、基準に満たない葡萄や樽は全てネゴシアンに売却してしまいる。そのため、必然的に最高水準のものだけが瓶詰される仕組みになっている。今やフランス国内だけでなく、ロバート・パーカー氏やイギリスのジャーナリストも注目し絶賛しているブルゴーニュの若手筆頭株。(アルロー)元々フランス国内では評価の高かったドメーヌですが、3代目に代替わりした2000年以降、果実味がより豊かで、尚かつエレガントさに磨きが掛かってきました。今では世界から注目される、モレ・サン・ドニを代表するドメーヌとなりました。この畑はジュブレ・シャンベルタンを名のる事の出来る畑でしたが、アルローが購入した1964年に当局の見直しがあり、畑の半分くらいがACブルゴーニュへと格下げされてしまいました。残りの部分は今でもジュブレ・シャンベルタンを名乗れますが、両方の区画からACブルゴーニュとしてワインが造られています。味わいはそのままジュブレのラベルに張替えても誰も分からないのではと思えるほどしっかりとしており、クラス以上の味わいです。銘酒という言葉がこれほどふさわしいワインには、そうそう滅多にお目にかかれるものではありません。(ドングリアーノワインより)アルロー1942年に誕生したドメーヌ・アルロー。シプリアンなかなかの色男ですね。造り出されるワインは決して浮ついたものではなく、そのヴィンテージとそのクリマの特徴を考え抜いた珠玉と言って良いブルゴーニュたちです。2004年から完全ビオとなり、2005年から末っ子の妹ベルティーユが加わりました。愛馬、”ヌガ”ちゃんを今日も引っ張り回していることでしょう。馬使いの巧さに(ウマで整ってしまった・・(^^ゞ)他のドメーヌの馬たちも面倒みてたりします。正規インポーターはヴィノラムさん。これまた、完璧な輸入です。2008先日、到着したばかりの2008年のロンスヴィを味わってみました。これが、見事だったんです・・(;.;)簡単にロンスヴィの説明を致しますと、これは、ドメーヌ・アルローが造るブルゴーニュ・ルージュです。クリマは国道74号線を跨いだところにある、畑。なんと、周りはすべてジュヴレイ・シャンベルタン・ヴィラージュの区画です。ドメーヌ・アルローが持つ、区画”ロンスヴィ”だけが、なぜか・・なぜか・・レジオナル/ブルゴーニュなんです。このブルゴーニュ・ルージュを味わってみると大まかな輪郭が見えてくるのです。果実の力強さと、酸と、液体の濃さがウェルバランス。ブルゴーニュは、こうでないと。変な、ビオっぽさはなくなり、見事なパフュームを華っています。これは、2008年は、大成功と言えるでしょう。