商品検索:サイトトップへショッピングカートカートの中身カートは空です。毎週水曜日が定休日になります。蔵を支えるのは、ご子息の木下兄弟。彼らは二つ違いの兄弟で、お二人ともに東京農大で醸造学を学んだ。2年連続日本一という快挙を成し遂げている。花は酵母をもっています。花から香味豊かで特徴ある菌株が分離できました。花酵母は花からの贈り物にふさわしい菌株です。この花からの贈り物を皆様にお届けしようと製品化致しました。現在、全国で約30の蔵元が花酵母で酒を仕込んでいます。ほとんどの蔵元がスポット商品的なもの・試験的なものにすぎないが、この天吹の御曹司・木下兄弟は、早くから花酵母の素晴らしさに着目。現在では天吹酒造の清酒のほとんど全てがこの花酵母仕込みとなっている。これは全国でも、まさにオンリーワンの快挙である。対応のブラウザで見てください。対応させていただきます。対応のブラウザで見てください。対応させていただきます。山川酒店/お酒の通販/安心価格で。