そんな「グッドタイム」な時間をお届けします。厚揚げ生姜焼き今日は、「厚揚げ生姜焼き」をご紹介します。・厚揚げを食べやすいサイズにカット。・フライパンにごま油を加え熱し、玉ねぎを炒め、厚揚げを焼き色がつくように炒める。・(生姜焼きたれ)を加え絡めるように焼く。皿に盛り、鰹節、小葱をちらし完成。気温が低くなってきた季節に生姜!でつまみ、少し濃い味にしてもおいしいですよ。今日は、「厚揚げ生姜焼き」をご紹介しました。TIDA・キャリアコンサルタントの上西有加さんに、この時期非常に相談が多いというコミュニケーションギャップについて引き続き教えて頂きましたよー!前回は主に、世代間のコミュニケーションギャップについてどういったものがあるのかお話して頂きました。今回は世代間だけでなく、広い意味でのコミュニケーションギャップの解消法について教えて頂きました!上西さん曰く、いろいろ色々なギャップ(言語、文化等)がある中でも特に多いのが、価値観や捉え方のギャップなのだそう。いったコミュニケーションギャップの解消法として今回は3つの方法を紹介して頂きましたよー!1自分の認知を知り、柔らかくする!ここでいう認知とは色々な物事に対する捉え方のこと。「社会は○○であるべきだ」「男性・女性は○○であるべきだ」といったもの等...自分の中にはどんな「○○であるべき」があるのかを考えることが大切なようです。上手に使う!これまでに教えて頂いた男性脳・女性脳の特性を上手く使いながら相手と向き合うことでコミュニケーションギャップが埋まることもあるそう!(※何度も言われていますが、男性脳・女性脳のタイプは性別で決まるわけではありません!)例えば、ゴール思考型の男性脳タイプの人には『結論から話す』、プロセス思考型の女性脳タイプの人には『最後まで話を聞いてあげる』といったこと等。上西さんが実際に受けた相談にはこんな事例も・・・(実際に合った例)部下(女性脳タイプ)がお客様にムリを言われたことを上司(男性脳タイプ)に相談したところ、ゴール思考型の上司から「もっと早い段階でお客様と意思疎通を図るべきだったね」という解決策を提示された。心を寄せてもらいたいと思っているプロセス思考型の部下からすると文句をつけられたような感じがしてしまう→結果、「だって~」、「でも~」等言い訳に聞こえるような言葉が出てきてしまうことに...そうなると、上司側からしてみれば「解決策を教えているのにアドバイスを聞かない子だな」「後ろ向きに考える子だな」という感じがしてしまったりしてコミュニケーションの摩擦が生まれてしまうことになる。この事例の解決策の1つとして大事になってくるのが先程の方法!女性脳タイプの人には話を最後まで聞いてあげて「それは大変だったね」等の一言を言ってあげる!(実は企業の方達からの相談で多いものの1つに、この一言がなかなか言えないというものがあるそうなんです!)男性脳タイプの人にはまず結論から話して「しかし~だったんです。」と後から付け加える。́艸`)3「気づかなくてごめんね」を多用しよう!昨今言われているのが、共感が出来ない人が増えているということなのだそうです。上西さんが目の当たりにする問題でも、「何でやらないの?」「言われていません!」といった攻防戦が繰り広げられていたり...その中で、上西さんが新入社員の方達に教えていることは・・・「気づかなくてすみませんでした!」と潔く頭を下げることも大事!ということなのだそうです。チキンチップス今日は、「チキンチップス」をご紹介します。・鶏むね肉を薄めのそぎ切りにします。・塩こしょうを加えて混ぜ合わせて、片栗粉を加えて更に混ぜ合わせます。色がついてカリカリに揚げて取りだします。・今回はチリペッパーもかけましたがポテトチップス感覚で好きな味をトッピングしてみてもいいかもです。・鶏肉の厚さによって食感が変わるのでお好みの厚さにしてみてくださいね今日は、「チキンチップス」をご紹介しました。