2010年3月28日抜栓。コルクは普通のコルク。変なにおいもしなかった。最初コルクを抜いたときにやや還元臭?の感じ。グラスはリー出るのブルゴーニュタイプを使用。温度が低かったので罰千五15分くらい室温に置きました。グラスに注ぐと、色は非常にはかない感じのルビー色。色は薄くはかない印象になっています。最初の香りはあまりたたず、これは液温のせいだと思います。グラスに入れたままさらに15分くらい放置。冷えたまま飲んだ奥さまは「全然味しない」と最初は言っていました。温度が上昇してから再度香りを嗅ぐ。ラズベリー、杏の香り。ストロベリーのニュアンス。娘さんは水っぽいを連発。酸味を感じる香りがあります。香りは全体にちょっとばかりぎすぎすした印象がありますがそれでも心地よい香りに違いありません。口にふくむとそれらの因子が口の中に広がります。強めの酸味がのど越しをさわやかにしてくれます。味についても、全体を通してみればばらつきは否めませんが、どこかどっしりとした印象を与えてくれます。キャステロのチーズには抜群の相性です。2日目の印象は1日目と殆ど変わらず、ややスモーキーな感じが出ていましたが、酸味が強くなることもなくとても飲みやすかったです。0PagetopホームPagetop検索フォームブログ内検索プロフィールAuthor:akira0629自分が所持している、あるいは、飲んだことのあるワインのデータベース的ブログです。