読み物-日々をここちよく-デリケートな目元はやさしくここちよいケアを|目の力で印象アップ#1「目は口ほどにものを言う」そんなことわざもあるほど、まなざしひとつで表情力はぐっと高められます。-2月のテーマ-もっと美しく、ここちよく。前向きにキレイを見つめる女性へ、今月のメッセージをお届けします。あなたに寄り添う“アクアフォース”2020年2月21日に発売される新しいデザインのアクアフォース。viewごはんとおかずを同時に調理!「きのこのピラフとサーモンのクリーム蒸し」|お手軽炊飯器レシピ#3料理がちょっぴりおっくうな日、実は頼りになるのが炊飯器。材料を入れてスイッチを押すだけで、本格的な料理が完成!味つけの異なるピラフとホイル蒸しを同時に作れる、技ありレシピ。米やきのこの上に、ホイルに包んだサーモンをのせてスイッチオン。きのこは蒸すとかさが減るので、たっぷり使って。ホイルに包むことで、食材の旨みや香りが閉じ込められます。いう炊飯器の特性を生かす水と熱によってご飯を炊き上げる炊飯器は、蒸し料理が得意。蒸気で加熱すると、食材の旨みや栄養が逃げにくく、調理に使う油も抑えられ、肉や魚はヘルシーに、野菜もたっぷり楽しめます。炊飯中の蒸気を利用して、おかずを同時に調理することも可能です。テクニック不要、ほったらかしでOK!スイッチを押したら、あとは炊飯器にお任せ。面倒な火加減の調整や、煮詰まる心配もありません。簡単で失敗しにくいので、料理が苦手な人や初心者にもおすすめ。放置しておけるので、調理中の時間を有効に使えて、忙しいときにも助かります。アクが出にくい食材を選んで手間をカットせっかく炊飯器にお任せするなら、途中でかき混ぜたり、アクを取ったりといった作業もできるだけ省きたいもの。アクが出にくい食材を選ぶと、手間なくきれいに仕上がります。肉類なら、鶏肉かハムやウインナーなどの加工肉を使うのがおすすめです。切り方や入れ方の工夫でさらにおいしくさまざまな食材を一度に調理する場合、よりおいしくするためにはちょっとした工夫が必要です。火の通りにくい食材は小さめに、通りやすいものは大きめにカットしましょう。煮くずれしやすい食材はいちばん上にのせておくと、きれいにおいしく仕上がります。好みのきのこ...200g(今回はしめじ、マッシュルーム、エリンギ)ベーコン...4枚(60g)A---------------コンソメ(顆粒)...小さじ1塩...小さじ1/2こしょう...少々オリーブオイル...小さじ2パセリのみじん切り...大さじ3塩・こしょう...各少々-----------------■サーモンのクリーム蒸し生鮭...2切れ(160g)玉ネギ...1/2個インゲン...8本(80g)ホワイトソース(市販)...1袋(70g)粗びき黒こしょう...適宜[作り方]1.米はといで浸水させる(夏季約30分、冬季約1時間)。しめじは石づきを除いて食べやすい大きさにほぐし、マッシュルームとエリンギは食べやすい大きさに切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.生鮭の両面に塩(分量外)をふり、15分ほどおく。出てきた水気をキッチンペーパーでふき取る。玉ネギは薄切り、インゲンは端のかたい部分を切る。3.アルミホイルを25cm幅に2枚切る。アルミホイルを広げ、玉ネギ、インゲン、鮭、ホワイトソースの順に1/2量ずつのせる。アルミホイルを閉じる。4.1の米の水気を切って炊飯器の内釡に入れ、2合の目盛りまで水(材料外)を加える。Aを加えて混ぜ、ベーコンときのこをのせる。表面をならして3をのせ、通常の炊飯モードで炊く。5.炊き上がったら3を取り出す。ご飯にパセリを混ぜ、味を見て塩・こしょうをする。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをかける。八木佳奈さん食品会社勤務を経て、フードスタイリストに。料理研究家としても活動している。著書に『魔法のパン』(主婦と生活社)など。関連キーワード関連キーワードがありません。関連キーワード関連キーワードがありません。無料サンプルを探すスキンケアメイクアップUV・ヘア&ボディインナーケアボディウェア会社案内TOPオルビスについて安心・安全のためにお客様とともにCSR採用情報いつもプロジェクト(災害復興支援)サイトマップ化粧品の使用上の注意について個人情報保護について特定商取引法に基づく表記オンラインショップ利用規約Webコミュニティ利用規約ソーシャルメディアポリシーオルビス公式オンラインショップのご紹介オルビスの化粧品、スキンケア、ダイエット、美容サプリメント・健康食品、ボディウェアの公式通販サイト。エイジングケアならオルビス。の”活きる力”に着目しました。30日以内なら返品・交換可能なので安心してご利用いただけます。