台風の影響により少し風があり幸いでしたが、蒸し蒸しとした暑さが戻って来ましたね。大原は今日ははだか祭。海の方はにぎわっているでしょうね。今年最後のパフェは、秋のフルーツで彩りました。openします(*^_^*)キャラメリゼしたナッツをのせたタルトも、香ばしく焼き上がりました。お天気、明日はどうかな?思ったよりも暑いかもしれないので、今年最後のフルーツパフェをご用意します。おちちや自慢のおいし〜い豆乳アイスクリーム、バニラといちじくの2種を使い、いちじく、梨、シャインマスカットなどを盛り盛りに飾っちゃいます。ochichiya今日も玄米ごはんのパイを焼いています。通常の郵便配達ができないところも多く、直接運んで下さる方のおかげで被災地へのお届けが可能になり、感謝の気持ちでいっぱいです。思うようなお食事が取れない方に、ひとときのしあわせを届けられますように。11:30~15:00になります。みなさん楽しみにしていて下さるランチをご用意します。秋の豊かな味覚を味わえるデザートも作ります。ドリンクも、温かいものが欲しくなる気温になってきましたね。おちちやで一番人気の、スパイスをたっぷり使ったマサラチャイもお出ししようかな。支援の呼びかけ、情報の共有などが目に入ってきます。心の中に多くの友人知人の姿が浮かびます。昨日お店にいらしたお客さまも、ほとんどの会話がそのことに触れていました。たくさんの地域で、日常が戻らない日々を過ごされている方々がいます。自分にできることはないかと、みんなが思い、小さくても大きくても形にしようとしている、そんな空気が広がっている気がします。3日前、わたしも玄米ごはんのパイの活動のアイディアが下りてきて、ありがたいことにご希望をいただき、願いをのせたパイたちをあちこちに送り出しました。差し入れして下さった方にも受け取って下さった方にもとてもよろこんでいただきました。わたしにも、少しは葛藤もあったのです。支援したいと言いながら、代金をいただくのはどうなのか・・・?自分に何度も聴きながら、確かめながらやってきました。無料奉仕なら、もっともっとたくさんの注文があったでしょうし、もっとたくさんの方によろこんでいただけたでしょうね。続かなかったでしょう。今のわたしにできることを、できる範囲でと思っています。続くかもしれない被災生活の中、玄米ごはんのパイにできることはまだたくさんあると思います。つかれた体と心に沁みわたり、元気が湧き上がるようなおいしさを多くの方にお届けしたい。玄米ごはんのパイを、ひとときの笑顔につなげたい。手作り醤油でやさしい味付けに。国産小麦粉と全粒粉、植物油で作るパイ生地は素朴で力強く香ばしく。満足感もあるのでそれだけでしっかりしたお食事になります。普段玄米を召し上がらない方やお子さんにも食べやすく、簡易的な食べ物に飽きた方にはとてもよろこばれると思います。真心込めてお作りいたします。何等分にでもカットできますが、おちちやでいつもご用意している6人分になります。お値段を見直しました。通常3300円のところ、1800円で販売します。後片付けや対処の日々におつかれの方、食料が充分に手に入らない方。そんなお知り合いやご家族に届けて下さる方。ご都合やお届け先の状況などご相談しながら、ご用意する日にちを決めたいと思います。おちちやで直接のお渡し、または郵送も可能です。現在道路状況によりお届けができない地域もありますので、回復を待つ場合もありますし、遅れが出る場合もあります。ご希望の方は、お電話番号、ご希望のお受け取り方法、郵送の場合はご住所と希望配達時間も添えてメッセージをお願いします。(必須)題名メッセージ本文おちちやの玄米ごはんのパイで、ひとつでも多くの笑顔が生まれますように。ochichiya昨日は、販売日でした。いつもお店を開ける前日は丸一日準備にかかるのですが、今回は玄米ごはんのパイの製造、発送などに費やしたため、何の準備もないままopenすることになりました。庭や店内など、台風後の後片付けも済んでいない状態です。以前ならここで、お店を開けるのはさすがに無理かなと判断するか、またはがむしゃらにがんばって疲れ果ててしまうかのどちらかだったんですね。今は頼めることはお願いするという姿勢をとっています。そのありがたさは言葉にはできないほどで、おかげでわたしは自分が集中してやりたいことに力を注ぎ、無理をせず、気持ちにも余裕を持ってより楽しんで仕事に向かうことができるようになりました。昨日openできたのも、彼女の支えがあったからこそです。自分一人ではこなしきれずあっぷあっぷしてしまうことが多いのです。お手伝いして下さる方は、自分から何かを始めるよりは、裏方、サポート役によろこびを感じるタイプだそうです。わたしはたくさんお菓子を作るとき、作るのは楽しいのですが、その後の片づけとなると、うぇ~っとなる。幸運にも彼女はすぐご近所にお住まいで、おちちやがopenした15年も前からの熱心なお得意さんでもあります。長い間、彼女とご家族に、どれほどの応援をいただいてきたことか。明るい笑顔と、誰とでもすぐに打ち解けてしまうオープンハートの素敵な人です♡お客さまとも親しんで下さるので、おちちやもとっても楽しい雰囲気になっています。写真は、小豆あんとかぼちゃが2層になったパイ。素朴でやさしい、秋のお菓子。お誕生日のお祝いにお届けします。ochichiya今日はおちちや販売日です♪いちじくのタルト、焼き上がりました。玄米ごはんのパイ、かぼちゃのスコーン、いちじくと梨のシナモンマフィンも焼き上がっています。カンパーニュ、ベーグル、くるみやレーズンのパンもありますよ。ブルーベリーとぶどうの豆乳プリンもあります。お知らせコメントを残す明日は販売日です。ochichiya玄米ごはんのパイ、それと自家製酵母のパン、たくさん焼き上がりました。今日の玄米ごはんのパイ、フィリングは、なす、しいたけ、れんこん、さつまいも、かぼちゃ、玉ねぎ、にんじん、パプリカ、ささげ、ひじき、黒米。これから、お渡ししたり発送したりします。昨日の急なお知らせにもかかわらず、ご注文を下さいましたみなさま、本当にどうもありがとうございます♡お友だちやお知り合いの方を想って、差し入れしたいというお申し出ばかりでした。おちちやの活動を支援したい、ぜひ寄付をという想いを寄せて下さる方までいらっしゃいました。みなさんのあたたかさに、わたしが励まされました。道路の通行さえもままならない地域も多く、せっかくご希望をいただいたのに、郵便が止まってしまっているためにお届けできないということもありました。停電の復旧のめどもつかない日々をお過ごしの方がまだまだたくさんいらっしゃること、改めて気づかされました。この玄米ごはんのパイのお届けは、しばらく続けていこうと思っています。県内のみなさんに平和な日常が戻るまで...。ご関心のある方は、いつでもおちちやにお声をかけて下さいね。ご自宅用でも構いません。台風の後片付けやお掃除などに少しおつかれなとき、ごはんを作るのをお休みしたいとき、身体の奥から元気が湧いてくるようなものを食べたいと思ったとき。おちちやの玄米ごはんのパイを、お役に立てて下さいね。ホールサイズ、3300円のところを2000円、2つ以上ご注文の場合は1800円で販売します。openの予定でしたが、今日は一日玄米ごはんのパイに費やしていたので準備不足なのと庭もまだ荒れ気味なので、販売のみにさせていただきたいと思います。玄米ごはんのパイ、できるだけ作りますので、もしホールでご希望の方がいらっしゃいましたら事前にご連絡下さいませ。その他、酵母パンやスコーン、スイーツなど、どこまでご用意できるかわかりませんが、お作りします。11:30~15:00までお待ちしております。今日はおちちやopen日です。2020年1月23日25日はopen日です。2020年1月23日おちちや小箱をお届けしました。2020年1月18日ホーフ市に出店します。新年明けましておめでとうございます。玄米ごはんのパイをご用意します。WordPress.com.。