参加とネットワーク活動報告ブログ参加とネットワーク活動報告ブログいばらきコープ各ブロックのコープ会などのイベント開催報告です。(月)「和パン」の試食とミネストローネの調理〜北部ブロック東海コープ会2014年4月22日(火)、石神コミセン。参加人数、コープ会メンバー9名+ゲストさん7名+エリア委員1名。「和パン」の試食とミネストローネの調理をしました。4月新発売の「和パン」3種の味はどれも好評でした!本日の食材。「6種のドライフルーツミックス」個包装で使いやすい。カットが小さいのでヨーグルトやシリアルに混ぜてもいいですね。大さじ1作り方(1)ベーコン・セロリ・しめじは1センチ大の角切りにする。(2)鍋にオリーブオイルを入れて熱し,にんにくとベーコンを炒める。ベーコンの脂が出たら,セロリとしめじがしんなりしたら野菜ミックスも加えて炒める。(3)トマト缶・コンソメ・ローリエ・ビーンズドライパック缶・水6カップを加え,アクを取りながら10分ほど煮る。(4)塩・こしょうで味を整えて器に盛り,好みで粉チーズを振る。*(3)で,3~4センチに折ったスパゲティを入れてもOK!・・・ゆで加減はスパゲティの太さで変わるので調整してください。<参加者感想>*和パン・3種類それぞれ美味しかったです。手軽なので,子どものおやつや朝食に取り入れたいです!(^^)!・味がよく,早速購入しようと思います。・とても美味しくいただきました。かぼちゃ,抹茶,ごま,色取りもとてもよく,利用してみたいです。*ミネストローネ・セロリを使った料理がなかなか思いつかないので,為になりました(^v^)・和パンと合って美味しかったです。・セロリは生では食べられないのですが,野菜・豆・ベーコンといろいろ入っていて,美味しく食べることができました。・野菜の旨みが出て,シャキシャキと歯ごたえも良く,とても美味しかったです。次回予定は、2014年5月15日(木)、コープ商品の試食と交流。グリコ千葉アイスクリーム(株)工場見学に行ってきました。JAPAN携帯URL携帯にURLを送る。