BLOG美味いもん食らうンジャーミシュランごっこ。yainamそーだんしよう、そーしよう。関西発見伝2ビーマ亭(全国編)~目指せ!全都道府県ラーメン完全制覇~:旨すぎてガッデムマルコメ君の食べ歩き。けましておめでとうございます。日々これ満腹♪管理人のおやぶんです。2013年になりましたね!美味しい料理の食べ歩き記事を書いて4年目を迎えることができました。これからもいろんなお店を探して西へ東へと食べ歩きを続けたいと思います。新年一発目のお店なんやけどこの日は嫁さんが仕事やったので子供たちを連れて午前中南港のATCに遊びに行ってきてんな。昼過ぎに家に帰る途中でうどんでも食べようとこちらのお店によってみることにしたで。記事にはええ感じの店名やないっすか!昔お世話になった方がここで働いててもしまだいてはったら挨拶したいなって思いもあってんな。場所は住之江競艇の近くでデイリーカナートってスーパーの一角にこちらの店舗はあります。ついでにちょっと買い物もしたかったのでスーパーの駐車場に車を止めて訪問。店内に入るとテーブル席とカウンターで30席くらいはあったかな。年配のご夫婦と若い女性店員2名で営業をしてはったわ。残念ながら知り合いの方は1年ほど前に辞めてしまったらしくいらっしゃらなかってんけどとりあえずうどんをいただくことに。テーブル席に座らせてもらってメニューをみます。うどん、そば、丼といろいろ種類がありますな~。セットメニューもなかなかコスパ良く提供されてるしランチ使いするにはいい感じかなって印象。食べてみたかってんけど今回は「かすうどん」をいただくことに。本を読みながら待ってると料理が提供されました。おー、真ん中の蒲鉾がええ色してますな~。油かすについては小さ目のが大量に入ってるって感じやね。うどんをずずずっとすすってみる。こちらは自家製のうどんとのことなんやけどまさに関西のうどんという感じでもっちり感はあるけどコシはありませんな~。私は昔ながらのうどんって感じで好きやな。出汁はあっさりしてるんやけどしっかりとコクがあってカツオ、昆布の味わいがしっかりと感じられる。ここに油かすの旨みがしみだすのでめっちゃ美味いで。この日は寒かったので体に染み入るようで体を心から温めてくれますわ。具材に関しては油かすは細かくって一つ一つを箸でつまんで食べるというよりは出汁を飲むときにずずずっと一緒にすするって感じ。小さいけどしっかりと旨みがでてて噛むとじゅわーっと口の中に油かすの味が染み出る。うどん出汁に油かすってほんまに合うよな。あっという間に完食です。体に染み入るような美味しい出汁やったな~。出汁まで残さずに完食してしまいました。家からは場所が遠いのが残念やけど近所にあったら昼飯を食べに定期的に訪問してるかなって感じ。残念やったのは喫煙可やったのでランチタイムだけでも禁煙にしてもらえると嬉しいと思ったな~。「源太うどん」(2014.04.03)コメントこんです。23時45分takaQさんあけましておめでとうございます!私も実家に戻ってゴロゴロしてました~。始動しないとですね~。08時27分コメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。神戸ハーバーランドumie店」バックナンバー2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年10月2013年9月2013年8月@niftyが提供する無料ブログはココログ!。