ブログ2014/04/012014年4月1日みなさま、こんにちは。本日より新年度が始まりましたね。入舩」をよろしくお願いします。プラムソース和え」をご用意しております。¥850(ライスヌードル、ミニやっこ、ご飯、お漬物付き)プラムのフルーティな甘さと酸味、マヨネーズのコクと甘みが、鹿もも肉の天ぷらと抜群に絡みあっています。鹿肉はお肉とはいえ豚肉や牛肉に比べて、はるかに脂肪が少なく、低カロリーでさっぱりと食していただけるお肉です。高タンパクかつ鉄分も豊富ですので貧血予防に役立ち、さらには脂質代謝に関与しているビタミンB2をはじめ各種ビタミンを多く含んでいます。いま、栄養価や資源の有効活用としての機能面も注目されています。定番メニューの「鹿すじ肉の煮込み定食」(¥680)、鹿すじ肉の煮込み(小)がセットになった「お粥セット」(¥800)もご用意しております。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。