現在はだいぶ落ち着いて本来の赤みを出してきたようです。凄く明るいパステルトーンになったり・・・やっぱり黄色のタイガース柄になったりと、なかなかの変身ぶりを見せてくれます。何のセッティングも無い「プラケに水」だけで、ここまで状態が上がる魚って、他にはいないですよね。コウタイ、素晴らしい魚です。人気ブログランキング参加中。いつもクリックありがとうございます。コーヒー&紅茶のバリエーションが凄い本格喫茶店。実はここ、知る人ぞ知るカレーの穴場なのです。ドリンクがついてくる11:00~15:00のランチタイムが狙い目。毎日、ルータイプ¥740オリジナルタイプ¥1060という二種の日替りカレーが用意されており、ルータイプはチキンカレーなどの定番系、オリジナルタイプはチャレンジング系というラインで攻めているようです。私がいつも頼むのはもちろん(?)、オリジナルタイプ。いつも「えっ?」という具材を用いながら、大満足の味へと導いてくれます。その腕前たるや実に見事。あー...サバカレーも、マイタケカレーも、美味しかったなぁ...という訳で本日も日替りカレーオリジナルタイプをチョイス。今日はどんなカレーかというと...穴子と帆立のカレーキテますねー。オリジナルタイプのルーはほとんどスープカレーといっていいほどサラサラ。そこにフワッとした白焼き風の穴子、帆立、そしてホウレン草などの野菜が入っています。想定される臭みもほとんどなく、いつもながら巧くまとめています。食後のコーヒー!!美味しい!ここのコーヒーは掛け値なしに美味しいです。単品で500円以上するコダワリのコーヒーがセットで付いてくる幸せ。ココナッツミルク麺は同じビル内にあるミャンマー料理店「May」との共同開発だそう。「本日のコーヒー」で時々登場するミャンマーの豆「メイ・マウンテン」は悶絶の絶品!ドリンクやフードのバリエーションに世界の味をとりいれるなど、その研究熱心さには頭が下がる思い。日替わりカレーでここまでチャレンジなんかできませんよね。人気ブログランキング参加中。いつもクリックありがとうございます。次のページプロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。中目黒に現れた、独創カレーの新星。(01/25)デザインできるカレー店で、チーズダッカルビカレーを。(01/24)台湾B級グルメ!?棺桶パンにカツカレーを込めて。(01/23)くつろぎの空間で、本格カレーと焼き菓子そして珈琲を。(01/21)インド・スリランカ・クラフトカレー。(01/21)名店アーガンが手がける、多彩なスパイス料理の新店。(01/20)和惣菜×スパイス=新しいスパイス惣菜カレー。(01/19)高架下のネパール風カレーうどん。(01/18)神戸・正統派インド料理のパイオニア。(7)最新コメントカレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)山守雅也:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。