食いしん坊で、なんでも食べる!Bailey(♂)メインクーン。2008年3月12日生まれ。いつもハッピーで喉をゴロゴロ~。私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。11月more...ブログパーツ掲載写真・文章の無断使用はお断りします。ついて免責事項ヘルプブラックベリーの収穫と、ジャム作り今年も裏庭のブラックベリーが収穫できるようになりました。実が黒くなりはじめてから毎日少しずつ収穫して、4日でこの分量(600g)。これ以外にも(私がなかなか調理しないのを見かねて)オットが冷凍した分もあるので、まぁまぁの収穫量かな?というわけで、ジャム仕事♪ブラックベリーが種が多いので、それを取り除く作業が大変。手間をかけないと美味しくないので頑張って漉しましたよ!(食いしん坊根性だな!(笑))。今年のブラックベリーは酸っぱめだったので、いつもよりは砂糖多めで。瓶に入れたあと、鍋に少し残ったジャムをバニラアイスにかけて味見したのですが、甘酸っぱくて美味しい~(嬉)。xうわ~、美味しそう(^^♪このジャムを使ったデザートなどが掲載されるのを愉しみにしております。メッセージを入力してください。