岡山店ツイートシェアはてブGoogle+Pocket53号線、津島あたりにあるラーメンチェーン店内は大きく喫煙席と禁煙席に分かれてます。メニューがとにかく多くて、ラーメン意外も大衆中華料理的なメニューも豊富。ラーメンだけで20種類もあって、ラーメン屋で何を頼むかここまで迷ったのは初めてでした(^_^;)メニューとは別にラーメン早見表がテーブルに貼り付けてあります。メニューに取り入れられずテーブルに貼られているかは謎であります...。迷った時はシンプルに!ということでオーソドックスなとんこつ醤油の「白ラーメン」を注文。個人的に白ラーメンに決めたポイントは背脂に無条件に惹かれてしまったということ...。ラーメン早見表によると、26番手の麺だそうな。やって麺を番手で表示してくれたり、麺の量を書いてくれるところは親切だなぁ〜、と思います。背脂もしっかり入ってます。背脂はしっかり角が立っていたので、背脂と一緒にぐつぐつスープを煮込んだという感じではなくて、後入れなのかな?という感じでした。(たまたまそういう時間帯だったらごめんなさい。最新の記事きーたん2013年に食べ歩きブログを始めて7年目に突入。現在の飲食店訪問件数は1,500件を越えました。岡山の飲食店を楽しんでもらえるようにブログを書かせていただいてます。本業は鍼灸と整体をやっています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。升屋RECOMMENDこちらの記事も人気です。