安全でおいしい狭山茶のために手作業で除草しています。位置情報ゲーム→コロプラ取扱店に登録されました。全ての商品が有機栽培と特別栽培です。記録的な降雪量でした。当地の積雪量60cm以上になりました。茶園も雪に埋もれています。雪解けと共に重くなって茶園にのしかかり、茶株が割れています。寒さが狭山茶の特徴です。この時期には有機認定の更新検査が行われます。現地(茶園と工場・お店)調査の様子です。有機茶園の土を掘って手触りを確かめる検査員。今年の茶園は非常に状態が良いとの評価です。有機茶園はボランティアの方達が支えています。この日も多数の方が参加して春の除草作業をしました。冬草と呼ぶ越冬雑草を抜き取ります。茶株の中の雑草を抜き取り、畝間は残して益虫たちの住処にします。増岡園の茶園には多くの春の雑草が花を咲かせています。左がはこべ、右はホトケノザです。一部霜害を受けましたが、早そうな畑ではこのくらい新芽が伸びてきました。平年より少し遅いですね。狭山茶産地は特に寒いため試験的に新品種を植えつけました。暖地の品種なのでかなり心配ですが、病害虫に強いとの事で試験的に栽培してみます。贈答品コーナー2019年へ夏の贈り物など2018年へ高級茶の製造など2017年へ手摘みの初摘み茶など2016年へ28年新茶手摘みなど2015年へ春風仕上げ中など2013年へ春の茶園管理など2012年へしょうが紅茶など2011年へ有機栽培の紹介など2010年へ紅茶ティーパックなど2009年へ新植茶園除草作業など2008年へラジオ生出演など2007年へアフリカから視察など2006年へ有機更新検査など2005年へ新茶手摘みなど2004年へ手揉み茶の実演など2003年へ紅茶製造など2002年へお茶の鑑定など2001年へ狭山茶体験ツアーなど2000年へ手摘み茶園など。