2015年5月24日バレンタインに何か手作りのお菓子をあげたことはありますか?私自身もチョコレートを型に流しいれて冷やしたものや、トリュフ、生チョコなどを作った経験があるのですが、もっと美味しくて見栄えも良く、簡単にできるものを見つけたのです。底の抜ける12cm型(100円ショップなどでも買えます)作り方1.1のビスケットを袋に入れて棒で叩き、細かくなったらボウルに移して溶かしバターを加え、よく混ぜ合わせます。2.全体がしっとりしたら、型に敷き詰めます。※この時、グラスの底にラップを巻いたものを使うと綺麗にできます。3.2を冷蔵庫で10分ほど冷やしておきます。4.2の生クリームを沸騰直前まで温め、細かく刻んだチョコレートを入れて溶かします。5.4が滑らかになったら、3の型に流し込み、冷蔵庫で固まるまで冷やします。6.5が固まったら、型から外し、3のココアパウダーをまぶして出来上がりです!ポイント・チョコレートは甘いので、タルト部分がやや厚めの分量です。・切り分けるときは、包丁を温めた布巾で拭きながら切ると、綺麗に切れます。・できたタルトを買ってくれば、チョコレートを流し入れるだけの時間短縮版ができます。こんな凝ったものはいかがですか?生チョコタルト&苺メレンゲの作り方↓ラッピングの仕方1.生チョコタルトは、食材用のフィルムで覆う2.しっかりとした「箱」にクッション材(紙を細く切ったもの)などを敷き詰める。3.2に1を入れ、柔らかい包装紙などでくるみ、リボンを掛ける。安定感のある箱で、中身が崩れないようにするのが必然です。密閉袋(ジップロックなど)に入れて、冷蔵保存してください。シリカゲル(乾燥剤)を入れると、尚いいです。