たぬきのぱんやさんにっきスマートフォン用の表示で見るたぬきのぱんやさんにっきおいしいこと、季節のこと、思うこと神奈川県厚木市でパン教室をしています。こどもパン教室@ぱんだぬき自己肯定感を育むこどもパン教室がライフワークです。ぱんだぬきの日常のあれこれ、料理、ピアノ、絵本の読み聞かせなどについてを飾らず書き綴りたいと思っています。レシピ作りこんにちは、ぱんだぬきです。昨年のパン納めは朝食用のいつもの食パンでした。レシピ作りこんにちは、ぱんだぬきです。生クリーム入り食パンを焼きました。美味しくできたので備忘録として。パン教室こんにちは、ぱんだぬきです。マジパンが足りないことに気づきました。街へ買い物に出ることにしました。レシピ作りこんにちは、ぱんだぬきです。今年も焼き始めていることは前にに書きました。ホームベーカリーパン祭りこんにちは、ぱんだぬきです。今日は昨年の記事を再掲します。パネトーネ風のパンを焼いていました。レシピ作りこんにちは、ぱんだぬきです。今朝はトーストしてみました。色白で、ふっくらではあります。レシピ作りこんにちは、ぱんだぬきです。先週から、レーズン酵母を起こしています。湯冷ましを注ぎ、かき混ぜ紙ふたをします。レシピ作りこんにちは、ぱんだぬきです。メニューに載せました。世界最速のクロワッサンです。こどもこんにちは、ぱんだぬきです。10月のパン教室のパン、クロワッサン初日でした。大人が作るのも難しいクロワッサン。作ってみたいパンの筆頭、クロワッサン。何とか60分に収めるレシピを作り上げました。こどもこんにちは、ぱんだぬきです。10月のパン教室のパンを練習しています。教えるパンがあるのです。子どもパン教室高学年の部のクロワッサン。備忘録こんにちは、ぱんだぬきです。無事、新しいPCでブログが書けるようになりました。先日、二つの記事をアップしました。改良の余地がたくさんありました。夏休みこんにちは、ぱんだぬきです。夏期講習の復習が続いています。今日はプレッツエルの成型を復習しました。チーズプレッツェルを作るのでちょうど良いタイミングです。備忘録こんにちは、ぱんだぬきです。冷凍パン生地利用の試作でした。備忘録こんにちは、ぱんだぬきです。かささぎ食堂さん、と言います。備忘録こんにちは、ぱんだぬきです。普段のパン教室はお休みをもらいます。思索・試作のチャンスです。備忘録こんにちは、ぱんだぬきです。生クリーム食パンを焼いてみました。こわざこんにちは、ぱんだぬきです。新しい一斤型で生クリーム食パンを焼きました。バターも入れてリッチに焼いてみました。粉100gあたり50gのクリームが入っています。アイデアこんにちは、ぱんだぬきです。連休の間に、練習もかねて試作をしました。5月の大人教室用にあんぱんとシフォンケーキ。レシピ作りこんにちは、ぱんだぬきです。昨夜、たくさんパンを焼きました。朝を待って、もう一度撮り直そうと考えました。パンを焼き足して、午前中は撮影会でした。明るい色合いに撮れて満足です。レシピ作りこんにちは、ぱんだぬきです。レシピ本こんにちは、ぱんだぬきです。パン教室こんにちは、ぱんだぬきです。学年末は次の学年へ向かう時。ぱんだぬきも来年度のパン教室の準備をします。レシピ作りこんにちは、ぱんだぬきです。春らしいか?と問われれば。レシピ作りこんにちは、ぱんだぬきです。二月最後の日になりました。例年思いますがホント、あっという間です。年々早くなるような気がします。試作をしてきましたが、なかなか最終決定できません。レシピ作りこんにちは、ぱんだぬきです。ホワイトチョコレートのブラウニー。こどもパン教室のおやつも同じものです。レシピ本こんにちはぱんだぬきです。ペリカン風食パンはまあまあの出来でした。ペリカン風食パンつくり、懲りずに備忘録が続きます。こんどは湯種食パンです。レシピ本こんにちは、ぱんだぬきです。ペリカンのような食パンを目指して作ってみています。正角一斤(1,400ml)の小さい型の角食パンです。今日もまた、備忘録的なレポートです。レシピ作りこんにちは、ぱんだぬきです。今月のお菓子を試作しました。子ども教室のおやつにもなります。2月ですから、チョコレートが定番です。ブラウニーにしよう、とは早くから決めていました。備忘録こんにちは、ぱんだぬきです。ペリカンのパンに近いパンを焼こうと試行錯誤中です。前回、成功したか、と甘っちょろいことを書きました。焼き上がりの見た目がよかったから。翌朝、カットしてみました。レシピ本こんにちは、ぱんだぬきです。そんな食パンを目指して作ってみています。正角一斤(1,400ml)の小さい型の角食パンです。今日もまた、備忘録的なレポートです。パンを焼くたぬきです。はてなブログProぱんだぬきは神奈川県厚木市でパン教室をしています。その中でも、自己肯定感を育むこどもパン教室をライフワークにしています。ここでは、ぱんだぬきの日常のあれこれを飾らず書き綴りたいと思っています。こどもパン教室のブログはこちらですhttps://pandanukitchen.hatenadiary.jp/ぜひ見にいらしてくださいね。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。