ラインナップにはお酒ものがずらり。それががココの売り??ホントかなぁ?たくさんあるのはいいのだが、お酒以外のラインナップが少ないのは残念。とびきりいいわけでもない。高級チョコ路線だとやや下ランクかなぁ。その割に、かなり割高な価格設定。アルコールの原価はともかくとしても、ほかはちゃんとコストを意識してほしい。味作りがそんなだから、価格と併せて考えたら、決していい気分にはならない。同じ価格でも腕次第で全然違ったものになるのがチョコレート。日本向けに、ジャパニーズウィスキーをつかったボンボンショコラを置いてるのはおもしろい。他にはないんじゃないかな。ま、でも、奇にてらったことするより、おいしいもの作ってください。いいつつもちゃんと試してみた。響21年と、山崎18年。