スタッフと一緒に・・あら!みんな歳変わらないわねこうしてみると...同窓会みたいだわ??。うんなかなかいけるなこのお菓子。カニさん恐れ入ったか。|2018年03月26日3月7F桜あんオムレットみなさんこんにちは!今回おやつレクリエーションで作りますのは『桜あんオムレット』です!オムレットというとフワフワの生地に生クリームなどをはさんでいるものが多いのですが、今回は桜の風味たっぷりのこしあんをサンドしてみました!1今日もゴルゴと姫だるまが優しく七階を見守ります。2「なんかお菓子作るんやって!一緒に行きましょか」3いつもしっかり手洗いして頂いてありがとうございます。一緒にやれば大丈夫!混ぜる作業も何だか楽しいですね。5ケーキ生地を薄めに焼いていきます。牛乳多めでふんわり仕上げです。6こちらが特製桜あん。刻んだ桜の葉が入っていて桜餅のような風味です。7先ほどの生地に生クリームとともにはさんで抹茶を散らせば完成!おしゃれで美味しそう。8食べづらい方にはちょっとアレンジ。こちらも美味しそうです。9どんどん作らないと!忙しいけど笑いがこぼれます。10お好み焼きとは勝手がちゃうなあ~。11おや・・・?待ちくたびれて眠たくなっちゃったようで・・・12出来立てを頬張るのがたまりませんね!一足先に春の風味を味わった後はいよいよお花見です。|2018年03月24日3月9Fおやつレクこんにちは、9Fブログ担当です。気温の変化は激しいので体調崩さぬよう皆様お気をつけください。春ということで今回は桜あんオムレットを皆さんで作りました。春らしい綺麗な桜色の餡をクリームと一緒に生地で包みました。|2018年03月21日3月8F桜餡オムレット春の到来を感じさせる様な桜餡オムレットを作りました。洋のオムレット生地で和の桜餡とホイップクリームを包み最後に抹茶粉を振り掛けました。皆様出来立てを召し上がられ調理中は勿論の事、最後まで楽しまれておりました。|2018年03月20日3月6Fおやつレク春の到来を感じさせる様な桜餡オムレットを作りました。洋のオムレット生地で和の桜餡とホイップクリームを包み最後に抹茶粉を振り掛けました。皆様出来立てを召し上がられ調理中は勿論の事、最後まで楽しまれておりました。|2018年03月06日3月9Fたこ焼きこんにちは☆9Fブログ担当です。3月のおやつレクはご利用者様からのリクエストもあり、たこ焼きです!やっぱり皆さんと作る、たこ焼きは楽しく美味しいですね(^^1手洗い大事!2水と卵、たこ焼き粉を混ぜます。3たこ焼きにはやはり欠かせない、タコを切って頂いています。|2018年03月03日3月7Fひな祭りみなさんこんにちは!今年もはや3月。暖かく過ごしやすくなってきましたね!七階では3月3日にひな祭りのレクリエーションを行いました!1ご利用者様とおひな様のパネル作り。サイズが大きかったのですが、みなさんのご協力のおかげで良い作品ができあがりました!2ちょっとおひな様の方が大きくなってしまいましたが実際も十二単(じゅうにひとえ)で大きいはず・・・(^^;)3並んでみると、あら可愛い。4男性の方も意外と興味深々です。5観光地にある顔出しパネルでもそうですが、ご自分ではどうなってるか見えないはずなんですが何だか笑顔になってしまいますね。6居ますね~、ついついこういう顔しちゃう方も(笑)7小顔の方には少し大きかったですかね~。8なんとかデラックスさん?9おやつの時間には甘酒もお出しさせていただきました。京都のお味噌屋さんが作っている甘酒で、とっても飲みやすくて美味しかったです!10季節感をめいっぱい感じていただけたようで良かったです!来月はいよいよお花見の季節ですね。|3月6F明石焼き3月に入り春まで後少しとなりましたが、まだまだ寒い日が続く為今回のおやつレクリエーションは、暖かい出汁で食べる明石焼きを作りました。出汁から手作りの本格派、生地に1番出汁、つけ汁に二番出汁を使いました。温かい明石焼きで皆様体がポカポカで、最後まで美味しく楽しく過ごせました。>>Seesaaブログ。