Dinner期間:2020年1月6日(月)~3月31日(火)海の幸、山の幸など、豊かな自然に恵まれた“食の宝庫とも称される”九州の食材を、シェフが最大限引き出し魅力あるメニューをご提供いたします。日本一に輝いた「鹿児島黒牛」のステーキをご用意。福岡県特産の「博多あまおう」を使ったデザートやパン、カクテルも見逃せません。※イメージ九州銘柄ぶりのマリナードと本日九州産鮮魚のプティオードブル九州では鰤の養殖が盛んで宮崎県、大分県など各地で、餌に名産物を混ぜで育てたり、環境に工夫をして、特徴ある鰤を生産しています。なかでも脂肪のバランスや歯ごたえにこだわり養殖されている「黒瀬ぶり」や巨大ないけすで、たくさん運動させ、天然に近い身質の鰤を育てている「ひろびろいけすぶり」など今回のオードブルに使用されます。かぼちゃ」などを使用し、クリーミーで優しい味がお楽しみ頂けます。ブイヨンスープには九州産の玉ねぎやキャベツなどの野菜の甘みに、日本一の生産を誇る鹿児島の黒豚で旨味をプラスしました。来店時にその日のポタージュスープ又はブイヨンスープのいずれかをお選び下さい。ポワソン※イメージ九州各地から届く鮮魚その日の調理法でシェフ特製ソース九州では多様な魚が漁獲されています。直送されてきた鮮魚をポワレなどその日の魚にあった調理法で提供します。しい霜降り肉のまろやかなコクとうま味を味わっていただきたく、2・3ヵ月という長いサイクルを全て手作業でつくる福岡県糸島市の「またいちの塩」でお召し上がり頂けます。博多あまおうのフランベ博多あまおうとバニラの二層のアイスを包んだ「ベイクドアラスカ」にラズベリーと博多あまおうにオレンジの香りと甘酸っぱさを「グランマニエ」で加えたフランベソースをおかけします。牛乳を使用した生地に絞り込みました。ミルクの甘さにほんのりイチゴの香りが漂うやさしいパンです。博多あまおうを使ったカクテルを1杯プレゼントいたします。お好みのカクテルをお選び下さい。牛乳と博多あまおうのリキュールベースのカクテル(ノンアルコールにも変更可)RESARVEご予約-ご予約はお電話で承ります。時間17:30~22:30※変更になる場合があります。※こちらのコース受付は21:30までとなります。6,300円(税別)電話TEL:047-355-1111※表示料金にはサービス料を含みます。別途消費税を頂戴いたします。※仕入れ状況により、食材やメニューは変更になる場合がございます。※九州産以外の食材も使用しております。ファーストリゾートは東京ディズニーリゾート®のオフィシャルホテルです。ディズニーランド(R)・ベイサイド・ステーション3方向へ便利な無料シャトルバス随時運行ページの最後です先頭へ戻ります。