(袋代別途)鹿児島初の5連タップ!このタイプのクラフトビールディスペンスシステムは鹿児島初の設備!クラフトビールはなぜうまいのか?そのヒミツはビールが生きているから。そのため樽は常に冷蔵状態でないといけません。海外からやってくるビール樽もすべてリーファーコンテナ(低温輸送)でやってきます。弊社もビール樽専用の保管冷蔵庫にて温度管理しています。ビールを提供するために重要なガス弁もそれぞれに用意し、タイプのちがうビールであってもひとつひとつ適切なガス圧で調整し提供しています。5連タップには、アメリカから輸入したパーリック社製のフローコントロールフォセッツを採用。様々なスタイルかつそれぞれ特色の違うビールを最高の状態で提供するためのこだわりで、アメリカのビアバーと同じの設備を採用しています。とローカルビールを中心に揃えています。国内でもレアな樽や、鹿児島の特別なローカルクラフトビールなど毎日変わる「本日のクラフトビール」はこちらをcheckしてください。3つ好きなビールをお試し頂けるトリプルパックサンプラーもあります。STOKED.意味、STAY〜とは、し続けるやそのまま・とどまるの意味。STOKEDはワクワク、興奮、楽しいの意。ドルフィンインダストリーのコンセプト、一見、飲食店とは関係のなさそうなこの言葉である。これはサーフボードをシェイプする、シェイパーとして有名なドナルド・タカヤマの言葉。1日1本でもいい波に乗れたらそれだけで幸せ。そんな人種がサーファー。それと同じように1日に1杯でも「このビールは美味い。こんな美味いビールに出会ったら幸せ。」そんな人々を少しでも多く造る。ドルフィンインダストリーは1杯のビール、1杯のバーガー、1杯のドリンクでストークドをシェアしたい。それを作り出す工場です。0992954600会社様や、様々なイベントや差し入れなど対応致します。※ハンバーガー10個以上お持ち帰りの注文で営業時間外も対応できますので、ぜひ一度ご連絡ください。※貸切は20名様以上から承ります。