3.6gこの作り方はかなり笑えますが、かなりうまいのも本当です。鍋に分量の湯とベイリーフを入れ、そこにカレールウを沈ませておきます。しておくと、早く綺麗に溶けます。�@に、にんにく、生姜、人参、じゃが芋、林檎、金柑の皮などを、すりおろしては�@の鍋にどんどん入れていきます。※林檎と金柑はなくても可。�Aの全体を木べらでよく混ぜて、中火にかける。※火にかける前にルウが綺麗にとけているか確認してから、火をつけます。フツフツしてきたら、ムキえびを加えて4〜5分時々木べらで混ぜながら煮て、海老に火を通す。※底が焦げないように気をつけます。仕上げに味を見て、ウスターソースと蜂蜜を加え混ぜて、火を止め出来上がり。器にご飯を盛り付け、�Dのカレーを添え、あればパセリやセロリのみじん切りをパラリとふると香りも、見た目も良い。料理メモこれは朝、チャチャっとつくって、帰宅して時間の置いたものを食べると、さらに味はグレードアップ。仕上げにココナッツミルクや、生クリームなど少々加えると、エスニック的な味に変身します。これも極ウマですので、一度お試しください。