以前の記事で愛媛県今治市にイノシシの出汁のラーメン屋さんが開店するということを書きましたが、そのプロモーションの一つとして、何と10/17に東京で猪骨ラーメンのイベントが開催される様です。~宴~ラーメンは年々美味しくなっていることもあり、私自身もラーメンが大好きです。ジビエのラーメンはこれまで食べたことがないので、気になるところです。店主の話では、猪骨の出汁は豚骨に比べてあっさりしており食べやすいそうです。このラーメンは化学調味料不使用で素材の味がよく出ているとのことです。これを機にジビエ肉に興味を持ってもらえたら良いなと思います。このイベントではラーメンの他にカレー、ソーセージ、コロッケ、燻製などイノシシ肉料理が食べられます。イノシシを自分で解体してBBQをする体験や、狩猟体験エピソードを聴くことができるため狩猟に興味がある人にとっては面白いと思います。講演者も”しまなみイノシシ活用隊”の方(プロ猟師)であったり、猪骨ラーメンの開発者・店主であったりと、狩猟を通じて地域おこしをしようと本気の人たちのため、自分の楽しみだけに狩猟をする人たち以上に狩猟への思い入れがありそうです。このイベントを通じて、新たにハンターを目指す人たちが増え、イノシシやシカ等を狩り、獣害に悩む農家の人が元気になってくれたら良いなと思います。狩猟体験ツアーを”星のや富士”というリゾート宿泊施設が主催するというニュースがありましたので、紹介します。最近狩猟の世界で話題となっている、鳥獣の駆除に対する交付金の不正取得について農林水産省が調査結果と今後の方針を出しました。宮城県で非常勤職員(公務員)として警察官OBを採用するというニュースがありました。~狩猟は仲間しだい~5月初旬に千葉県における狩猟免許試験の日程が公開されました。今治市に2018年4月オープン捕獲したイノシシを有効活用して農業と観光の活性化を図る"しまなみイノシシ活用隊"に所属する方がイノシシ骨(猪骨)スープとイノシシ肉のチャーシ...記事を読むマダニ...どにでもいるて蚊に次ぐ病気の媒介者ここ1,2ヶ月の中でマダニが媒介したフラビウイルスが脳炎を引き起こし死亡にいたるケースが報道されています。1年ほど前には蚊によるデン...記事を読む熊にも世代間ギャップがあるそうです。東北地方ではツキノワグマと人の遭遇件数が増えてきており、クマによる襲撃でお亡くなりになる事件まで起きている様です。~猟犬による人身事故を受けて~兵庫県宍粟市で狩猟中の猟犬が民家に侵入し、親子3人の頭や足に噛みつくという事件が起きました。命に別状はないということですが、狩猟に愛犬を連れ...記事を読むなぜ今狩猟が注目されているのか昨今様々なウェブサイトで狩猟に関する記事が取り上げられています。いうのも猟師の高齢化によりイノシシ・ハクビシン・シカ等の野生鳥獣が増加し農...記事を読む自由猟法~狩猟免許や狩猟登録の必要がない猟法~先日は狩猟のために必要な狩猟免許や銃砲所持許可について紹介しましたが、免許や狩猟登録が必要のない、自由猟法について紹介します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。