JavaScriptを有効にして再度、お越しください。メールの登録方法について情報メールへの登録は、下記の手順でお願いします。学校情報メールシステムの『同意書』を提出。携帯電話・スマートホン等で本登録を行う。結果をお知らせいたします。30年度の学校評価結果です。14:36:57(0票)H30給食予定献立表(3月).pdf平成30年度の学校給食が3月19日で終了しました。今年度も自校方式の暖かくおいしい給食をありがとうございました。5日(水)ラタトイユ:フランス南部プロヴァンス地方、ニースの郷土料理で、夏野菜の煮込み料理。家庭料理の一つで素麺(そうめん)のお澄まし汁です。素麺を折って短くしたものを使いますが、本来は、切りそろえて余った端を使ったものです。素麺の切れ端を「バチ」と言います。周辺の島々や海岸地域を中心に食べられています。茨城県でも太平洋のタコを用いて作られています。一口メモ>〇6日(月)の「かてめし」は、具の混ざったご飯で埼玉県秩父地方の郷土料理。〇7日(火)の「ボルシチ」は、ロシア料理で肉・野菜などを大切りにして長時間煮込み、赤カブに似た野菜のテーブルビートをいれて仕上げたスープ。ウクライナの伝統的な料理。〇9日(木)の「みそポテト」は、ジャガイモの天ぷらに甘めの味噌だれをかけた秩父名物で、秩父を代表する郷土料理・B級グルメです。〇13日(月)の「しゃくし菜チャーハン」は、埼玉県秩父特産のしゃくし菜を使ったチャーハン。しゃくし菜は、明治初期に中国から伝来し、秩父地方で古くから栽培されている伝統野菜。〇16日(木)の「鬼まん」は、愛知の郷土菓子で小麦粉と砂糖で作った生地に、さいの目に切ったさつま芋(川越が有名)を混ぜ合わせて蒸したもの。「芋まんじゅう」ともいう。表面のゴツゴツした様子が鬼の金棒を連想させることから。〇30日(木)の「ゼリーフライ」は、おからを主としたものを衣を使わずに素揚げしたコロッケの一種。形や大きさが小判に近いことから「銭富来」(ぜにふらい)と呼ばれていたものが訛り、「ゼリーフライ」に変化したとされている。埼玉県飯能市付近などで生産される葉物野菜「のらぼう菜」を使った料理。〇10月19日(木)のメニュー『ざくざくりんごケーキ』は、アレルギーを考えて小麦粉の代わりに米粉、牛乳の代わりに豆乳を使って作りました。〇10月12日(木)のメニュー『パオズ(包子)』とは、中華料理で中国の点心の一種。小麦粉の生地を蒸して作る伝統的な食品。通常、中に具を包んでいるものを「包子」という。6日(金)のメニュー『ビビンバ』とは、韓国料理の混ぜご飯。丼などにご飯とナムルや肉、卵などの具を入れかき混ぜて食べる料理。5日(木)のメニュー『ほうとう』とは、山梨県を中心とした地域で作られる郷土料理。2007年には「郷土料理百選」に選ばれている。3日(火)のメニューの『サルサ』とは、スペインおよびラテンアメリカで料理に使われる液状調味料の総称。こんにゃくなどが入った和え物。〇9月5日(火)のメニュー『ラタトゥイユ』は、フランス南部プロヴァンス地方、ニースの郷土料理で夏野菜の煮込み。〇9月6日(水)のメニュー『とり天』は、大分県中部の郷土料理です。鶏肉に衣をつけて揚げた日本の料理。