毎月5・20日発行です。今回は「うなぎ」などの情報をお届けします。2003年のコロンビア空中分解事故から、2年5カ月ぶりの飛行となるスペースシャトル「ディスカバリー」。...と思ったら、また延期。NASAは、最も早くても、「26日(日本時間27日)以降になる」とか。搭乗予定の野口聡一さんは、もう慣れたものかも。2年前から待機中なのですから。実はこっちの方が気になるなんていう人も、多いかも。立秋までの18日間は「夏の土用」。一年で最も暑い日が続きます。「土用の丑の日」といえば、うなぎ!今年は7月28日。うなぎで夏バテ解消といきましょう。蒲焼きはうなぎの丸焼が、蒲の穂に似ていたため名づけられたとか。いまや蒲の穂のほうがイメージわかないですよね。国内産では、浜名湖がブランド感がありますが、うなぎはほとんど養殖なので、「○○産」の表示は、育ったところを指すのだとか。環境が大事!というわけ。なると結局「名産地」か、お店の「選択眼」に頼るしかなさそう。静岡も、「うまいうなぎ」の名乗りを上げているようです。http://www1k.mesh.ne.jp/maruhama/静岡のうなぎ問屋、駿河淡水http://www.suruga-unagi.co.jp/全国の産地から。ホログラム3Dの話、2回目はホログラムです。クレジットカードなどに貼られている、ミラーのように光るシールを思い浮かべてください。あの立体印刷がホログラムです。銀色のシールに、角度によりフルカラーの立体画像を浮かび上がらせる印刷ですが、技術的に難しく、費用も高いので、カードや商品券など、偽造されては困る印刷物に多く使われています。簡単に仕組みを説明すると、レーザー光線を対象物に照射した光と、対象物に当たった反射光からできる干渉縞をフィルムに記録するというもの。光を当てると、干渉縞がレンズの役割を果たし、記録された情報が再生され、立体像が浮かび上がります。理論上では、印刷された対象物の裏側まで、のぞき込むことができるとか。当初は、再生にもレーザー光線が必要でしたが、現在では、白色光でも再生できるようになっています。スターウォーズでも、ジェダイマスターが遠隔会議をしますが、あれもホログラムの進化形かも。偽造防止の新技術として新札にも導入されたホログラムですが、熱に弱いという特性も。アイロンをかけすぎると、模様が浮かび上がらなくなることもあるとか...。新札のしわのばしは、控えた方がよさそうです。『スター・ウォーズ』ついに『エピソード3/シスの復讐』が公開されました。30年にわたったシリーズも、全6話完結です。思えば、最初に公開されたのが「エピソード4」。ジョージ・ルーカスは、この壮大なストーリーを見事につなぎ、世代を超えたファンを獲得しました。ほんとうに大したものです。拍手!「エピソード2」で失速気味かと思えたけれど、見事、「エピソード3」で軌道修正していました。見終わると、やっぱり初代スターウォーズ(現在『エピソード4/新たなる希望』と呼ばれている)を見たくなってしまう。宇宙的規模の商売人(笑)。ところで一部では、シリーズ全9話といわれていますが、本人は否定してるとか。理想主義者で有名なルーカスですから、現在のデジタル技術で「新エピソード4〜6」を作り直したいと思わないはずがない!すでに、TVドラマやアニメ化する構想もあるようで、『スター・ウォーズ』ブームに終わりはなさそうです。「うなぎ佃煮詰合せ」を2名さま最後までお読みいただき、ありがとうございます。恒例の読者にお送りするプレゼントコーナー。今回は、「うなぎ佃煮詰合せ」を2名さまに!ご希望の方は、下記のURLからご応募ください。※当選された方にはメールでお知らせし、サイト上でハンドルネームを公開します。メルマガについてのご感想もお待ちしております。配信申込・停止は、次のページから行ってください。