BLOG美味いもん食らうンジャーミシュランごっこ。yainamそーだんしよう、そーしよう。関西発見伝2ビーマ亭(全国編)~目指せ!全都道府県ラーメン完全制覇~:旨すぎてガッデムマルコメ君の食べ歩き。京都の山元麺蔵の行列に打ち勝って美味しいうどんをいただいた後は滋賀県のこちらのお店を訪問することにしてん。この日は滋賀県は守山にある「佐川美術館」ってところで面白そうな展示をやってたのでこれが見たくってそれに合わせての訪問やってんな。佐川美術館は綺麗でゆったりとした時間の流れるええ美術館やったわ!で、その前に訪問したお店がこちら。滋賀県は大津にあるお店。JR東海道本線瀬田駅が一番近いみたい。お店に駐車場があるので大阪からやと車で訪問するのがいいかな~。この日訪問したのは13時くらい。木を基調とした外観でなにやらオシャレな雰囲気ですわ。店内は満席やったのでちょっと待つことに。こちらは5番札所になってますな。待ってる間にメニューを見せてくれたので何を食べるか決めときましょうかね~。最初の印象が結構値段が高い目やなってところ。500円のきつねうどんなんかもあるんやけど1000円オーバーのうどんが多数ありますわ。1280円ってのが多くってこの印象からこちらのお店は高い目やなってイメージがついてしまったな。良い素材を使われてるんやと思うけどサラリーマンがランチ使いをするにはちょっと厳しいかもな。メニュー自体は色々面白いのがありますわ。とろ鯖すしセットってのがあって、これが面白そうやったので私はこれをいただくことにしたで。今回注文したのはこちら「とろ鯖すし+あおさのおうどん(小)」1000円。待ってると出てきました。この内容で1000円か~。この日は2軒目である程度腹が膨れてたからいいけど平日の昼間にこの内容やったらちょっと寂しいかな。とろ鯖ってのは2切れなんやね。メインの「とろ鯖すし」かなり肉厚のとろ鯖は適度な酢の漬かり具合ですわ。醤油につけていただいてみると脂も乗っててこれは美味いっすね~!リンクをはらせていただいているプーさんが北摂のこちらの鯖寿司をよくのせられてていつも気になっててんけどこれもなかなかいけますわ。これ食べたらこっちのお店も食べたくなりますな。酢飯も適度な柔らかさと酢の具合で美味しかったで。私「あおさ」が好きで、回転寿司なんかに行った時にアオサ汁があったら大体注文するねんな。これのうどんってどんなんやろうと興味がわいたので注文してみてん。丼に表面を覆い隠すくらいのアオサがのせられてますわ。これはええ感じですな~。出汁をズズズッといただいてみます。目の味付けの出汁ですな。私的にはもうちょっと甘い目の味付けがええかなって感じ。あおさは一つ一つが大きいねんな。いつも飲んでたアオサ汁はもうちょっと細かいアオサが入ってたのでなんか新鮮な感じ。磯の風味というか香りがするといいねんけど出汁に負けてしまってると思ったな~。うどんについてはちょっと細い目のうどんやったかな。感はそこそこ感じられた。出汁がもうちょっと甘みがあるとうどんとええ感じになるのかなって思ったわ。あっという間に完食です。ボリューム的になかなか厳しいものを感じたな。ええ素材を使ってこだわりのお店という感じなんかなって思うのでがっつり安く食べたいっていうサラリーマンなんかにはあんまり向いてないのかも。後、忙しいんやろうなってのは感じるんやけどお店の方が殺伐というかピリピリした雰囲気が感じられる気がしたわ。帰り際に厨房から「ありがとうございました。」って言葉もあれへんかったしこういうのってあんまり嬉しくないなと思ったで。21:00)気づいたら総合ランキングで10位以内になってました!1位目指してクリックお願いします~。「源太うどん」(2014.04.03)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。神戸ハーバーランドumie店」バックナンバー2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年10月2013年9月2013年8月@niftyが提供する無料ブログはココログ!。