(返品など)ツイートブロッコリーの後輩です!栄養満点!カリフラワー(和名・ハナヤサイ)の原産地については未だ明白になっていない。誕生した時期も定かではなく、カリフラワーはブロッコリーの突然変異と考えられており歴史的にはカリフラワーのほうが後輩ということになります。花頭の部分を食用にする。花蕾のさっくりとした歯ざわりが特徴。太い茎がミネラル・ビタミンを貯蔵する器官としての役割を果たすため、他のアブラナ科植物より栄養価が高くカリフラワーに含まれるビタミンCは加熱による損失が少ないのが特徴。最近認識されてきた緑色のロマネスコ等も仲間である。連山2号はいわゆるロマネスコと言われているカリフラワーの仲間。非常に特徴的な花蕾をしており、見事な芸術品のようです。栽培は難しくなく、耐病性・耐寒性にすぐれ、播種・収穫幅も広く栽培容易。食味はコクのある風味と自然の甘味が良く感じられ色々な料理に使えます。大きなネジネジの中に中位のネジネジ、中位のネジネジの中に小さなネジネジ、小さなネジネジの・・・。秋野菜は品種も品目も多くて楽しいですね!お好みでMy秋野菜苗セットを作りましょう!秋野菜は色々あって楽しい。キャベツに白菜、ブロッコリーにレタス、カリフラワーと目移りしてしまいます。種苗店やホームセンターでもシーズンになると色々置いてありますが、意中の品種があるとは限らず、生育ステージも結構バラバラだったりします。育苗期間も短いので自家育苗にチャレンジしてみませんか?育苗のコツは、「風抜けの良い、明るい半日陰で育てる」です!カリフラワー栽培は油断大敵!いろんな奴らが狙っています!カリフラワーはアブラナ科植物。アブラナ科は実に色々な虫のエサになる植物です。「モンシロチョウの幼虫」を代表とするいわゆる「アオムシ」は何らかの防除をしないと、穴だらけになります。美味しい物は、虫もよく知っています。野菜を虫にくれてやるわけには行きません、対策を立てましょう。見るといっぱいいるぅ〜!!(T^T)うわぁ〜ん!家庭菜園は物理防除が有効。防虫ネットでトンネルを作ろう!完全露地栽培では虫の防除が大変。防虫ネットでトンネルを作り、その中で栽培すれば無農薬でも栽培可能。防虫ネットトンネル栽培、オススメです。備考欄に「カタログ希望」ご入力ください。