※離島などの例外はあります。仙台沿岸の砂質で育つさつまいも:紅東2kgです。2019年は海藻などの残渣を堆肥化したもの、アミノ酸肥料(魚エキスを凝縮したもの)、緑肥、ミネラル資材で育てています。砂質で育つさつまいもはストレスが少なく、甘みが強いのが特徴です。東日本大震災で被災した農地では、時折塩害などが発生します。サツマイモは比較的塩害に耐えやすく、潮風や海水にさらされると不思議と美味しくなります(ミネラル成分を吸収することで植物が元気に成長し、旨味が凝縮されると言われています)。芋を食べていると塩味がほんのりすることがありますので、その点ご了承いただける方にお届けしています。収穫後、少なくとも2週間以上寝かせたものを発送します。園主おすすめの食べ方は、蒸して食べる!です。紅東を蒸して食べると、栗のような食感で自然な甘みを堪能できます。保存方法:新聞紙にくるんで室内に保存。10°Cを下回ると傷みやすくなります。さんのコミュニティあなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?投稿をコメントするには登録・ログインしてくださいひろ2019.12.26.佐藤さん、こんばんは!投稿が随分遅くなり申し訳ありませんでした。シルクスイートとても甘くて美味しかったです。孫が焼き芋が🍠大好きなので凄く喜んでくれました。機会があれば、また来年宜しくお願いします。ごちそうさまでした!1きい2019.11.27.小ぶりのサツマイモでしたが、1日1本づつ旦那と食べるのには丁度良かったかもです。焼き芋した芋の色に偽りなく、甘くてとても美味しい~です。自然農園MITU2019.12.10.きいさん、この度はありがとうございました!台風の影響もあり、小さめのものが多くなってしまいましたが、無事にお届けできました。chizu2019.11.24.地粉でさつまいも天ぷら〜おもちも一緒にあげました。優しい甘さに子供達も大喜び〜8歳息子が、身体にしみるね美味しさだねって話してました!台風被害があり、収穫大変など大変だった中、メッセージと共に発送ありがとうございました。自然農園MITU2019.12.10.chizuさん、この度はありがとうございました!息子さんからのお言葉、生産者として感無量です。自然農園MITU2019.09.24.さつまいもを試し堀しました!例年よりも少し遅れています。本格的な収穫は来月中旬くらいになりそうです。焼き芋が待ち遠しいです🍠1Yoko2019.01.18.お世話になっております。これ焼いてから2日目の温めなおしの断面です。甘味が増している気がします!甘いだけほっくりだけではなくねっとりした食感もあって、このままでお菓子以上で、パティシエがかわいそうになるくらいです。これを超えるお菓子作れるパティシエさんいるかな?って僭越なこと思ってしまう美味しさです。ありがとうございます、ご馳走様です。自然農園MITU2019.01.18.コメントありがとうございます!ポケマルの投稿の使い方がわからなくなってしまい、返信が遅れてしまいました。天ぷら、焼き芋と調理していただき、ありがとうございます!ちょうど今の時期になりますと、紅あずまならではのホクホクとねっとりした食感のバランスがほどよい感じになり、私たちもついつい食べすぎてしまいます。今年度のさつまいもはもう終わりになりますが、また4月から栽培を頑張ります。ありがとうございます!Yoko2019.01.16.今日受け取りました。大きくてズッシリしていて健やかに育った見事なベニアズマ、ありがとうございました。2個注文し、2個分送料がかかるからとお気遣い下さり、美味しそうな小豆を同梱して下さいました。ありがとうございました。ベニアズマ、早速夕食で天ぷらにして家族でいただきました。甘くてほっくりして、とっても美味しかったです。ごちそう様です!早くも明日は焼き芋でいただきたいと(もうお腹いっぱいだと言いながら)楽しみにしています。こんなに立派なお芋を育てて下さってありがとうございます😊2さっちん2018.12.10.とんでもない美味しい!家族で手が止まりません..。薄皮でホクホクで、本当に美しい金色。販売終了されたとは..無念です😣また来年、この味わいを楽しめますように。自然農園MITU2018.12.11.ご感想いただき、ありがとうございます!MITUのメンバー一同、励みになります。さっちんさんからご注文いただいた分で今年度は完売いたしました。来年、美味しいさつまいもができるよう、頑張ります!ありがとうござました。Kuramochi2018.11.16.おはようございます。先月はさつまいもをお送りいただきありがとうございました。ご報告が遅くなりましたが、ちょうどハロウィンだったのでさつまいもでカップケーキを作りました。ケーキの上のモンブランは、さつまいもペーストを作って絞り出したものでクリーミーでとても美味しかったです。保存方法教えていただいた通り実行しております。ご丁寧にありがとうございました。自然農園MITU2018.11.16.この度はご注文いただき、またご投稿いただき、ありがとうございます!とても素敵な写真ですね。さつまいもでカップケーキ、当園でも試してみたいと思います!何かございましたら、お気軽にご連絡ください。Tamura2018.09.07.たくさんの人参たち!無事に届きました(^-^)さっそく洗って生のまま齧りました。自然農園MITU2018.09.08.無事に届いて何よりでした!コメントいただき、ありがとうございます。黒田五寸という昔ながらの人参をご堪能ください。