/*↑はてなブログ開発ブログ等のリンクの非表示*/スマートフォン用の表示で見るとっとりで暮らす東京から鳥取へ。佐治町という小さな町に引っ越した人のブログです。基本的には3,4本を親株にして伸ばして、葉っぱをぶわぁーと開かせて養分をたくさん作ってもらう作業。葉っぱが綺麗に枯れて蓄えた養分を根っこに行かせるまで、病気や虫から守ってやるのがアスパラ栽培の要。親以外の周りから出て来たアスパラがいわゆる夏芽といわれるもの。暑い時期には一日に20cm以上伸びるうえに、残らず収穫をしないといけないので、基本的には朝夕と一日2回の収穫となる。春のアスパラは昨年まで蓄えた養分で出て来るので、味が濃くてスジが出来にくいという特徴がある。昨年のありがたいボーナスみたいなもの。夏芽は立茎が終われば出てくるので、2,3週間くらい出荷がないかも。販売を始める際にはお知らせします。少々疲れが見えて来たアスパラに肥料をやる。いうのだけれども、何だか良い言葉だなぁと思う。その前にいつの間にか爆発していた畝上の雑草を取り除く。除草剤を使わないので少し放っておくとこうなる。)、いつの間にかこの有様。加えてツユクサの若芽が生えて来ていたので、退治をしないと大変なことになる。ツユクサは大きくなると、抜いてそこら辺にポイしても、すぐにまた土に活着してしまい、どんどんその範囲を拡げてしまう。雑草が生えると栄養が取られる。病気が出たり、虫の隠れ家や卵の産み場所になったりすることの方が問題だと、農業を始めて思う様になった。人間だってゴミ屋敷にいたら体調を壊すのと同じ。昨年は痛い目にあった。アスパラの天敵「ジュウシホシクビナガハムシ」という細長いワルい顔をしたテントウ虫みたいな奴を毎日毎日手で潰している。こいつら永久に飛んでくるのではないかと思うほど。確かにそういったものもあるかもしれないけれど、こいつに関しては「アスパラ」が好きなのである。人が栽培をする作物でアスパラにしか来ない。アスパラがあればどこにだって来る。