マリン]が誕生しました。Friers」と言うイギリスの協会があります。BeauchampMALINSの代表取締役である滝沢氏は、その協会で修業をして協会から認証を得てアジア唯一のショップを開きました。現在、この協会の役員をMALINSの顧問に迎えてまた、在京のイギリス大使館からも応援を受けているそうです。MALINSでは、協会が制定している公式レシピを用いていて、伝統を忠実に再現するのはもちろんですが、食材にもこだわっています。魚の鮮度を重視し、日本人の味覚にも合う北海道の知床半島の羅臼で水揚げされた「マダラ」を使っています。高級料理店でも使われているこのマダラの切り身をバターベースのコロモでくるみ、ジックリ揚げているので、美味しさも格別。マダラの旨味をバターの風味で包んだプリプリのフライに仕上げています。ポテトフライに使っているジャガイモも、日本各地に提携農家があり季節によって品種やサイズを変え、取り分けています。これらを調理する器具も多くがイギリスのものを使用しているこだわりようです。イギリスではフィッシュ・アンド・チップスに、ビネガー・酢をかけて食しますが、MALINSでは、イギリスから本場のモルトビネガーを取り寄せています。355ml一年を通して、常に美味しくホクホクのポテトフライを提供しています。気になるのが魚等を揚げる油の種類ですが、ローファットなベジタブルオイルを使っておりヘルシーな面にも気を使っています。日本でフィッシュ・アンド・チップスを食べようと思った時に、イギリスの味を再現しているところが少ないのが現実です。母国のイギリス以上に美味しいかもしれないフィッシュ・アンド・チップスを熱々でだしてくれるMALINSは貴重な存在かもしれません。ライムツリー・ホテル」を予約しました。クィーンズシアターの「レ・ミゼラブル」を日本語で予約しました。コッツウォルズの1日観光バスツアーでボートン・オン・ザ・ウォーター、バイブリー、ブロードウェイそしてバーフォードを手軽に周遊できます。豚骨ラーメンの博多一風堂がソーホー地区に出店しました。必須サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Masonで9,000円のアフタヌーンティーをいただきました。ロンドン下町のグルメなウナギとパイ&マッシュの店に行きました。ワン・ケイ」で夕食をしました。Junのプロフィールイギリスなど海外旅行に最適なクレジットカード比較オンライン英会話はイギリス・アイルランド旅行の強い味方になります。イギリス・ロンドンの現地ツアー・バスツアーとホテル、B&BとグルメシェアTOPへ。