東洋医学の考え方を大切な家族のために生活に活かせるようになっていただくためのサイトです。This約1ヶ月ほどブログをお休みしました。今日から再開しますので、よろしければまたお付き合いください。「土用と鰻と脾と消化」というタイトルで書いてみます。以前にご紹介したように、東洋医学では五行という考え方を使います。季節は四季ではなく五季になります。これって少し無理があるかなとも思いますが、とにかく五つに分類したがる傾向があるので仕方ないんです。長夏というのは聞きなれない季節名だと思いますが、これは中国の季節で、夏の後、秋の前の雨が多い季節のことです。日本にはありませんが、梅雨みたいな季節ですね。この長夏以外に、もうひとつ四季以外の考え方があって、それが土用です。土用は他の季節と違って、四季にサンドイッチされているイメージで、年4回あります。土用はそれぞれ約18日間なので、全部足すと約72日になって他の四季とほぼ同じなります。季節変化を生み出す時期ということなんです。夏の土用の場合は、土用が終わると立秋、つまり秋になるわけ。ちなみに今年の夏の土用は、入りが7/19で明けが8/6。土用の間は「土の気が盛んになる」とされていて、土を動かしたり、穴を掘ったりなどの土を犯す作業や殺生が不吉な事としてさけられていました。私の大好物です(笑)それはさておき、高タンパクでビタミンAを筆頭にビタミン、ミネラルが豊富で、しかも消化が良くて、精がつく食べ物です。精とは、東洋医学的には気血水のもとになるものですから、とても大切ですね。蕎麦と同じくらい庶民的な食べ物だったようです。食べ方は、大阪では腹を割いて、江戸では背を割いて蒸してから、タレをつけて焼くのが基本。武士の多い江戸では、切腹に通じるので腹を割くのを嫌がったとか。夏バテ防止につとめていたようです。土用の丑の日には梅干、瓜、うどんなどを食べていたんだそうです。土用と言えば鰻になった、などともいいますね。土用の丑の日は少なくとも一度、多い年は二度あることになります。今年はラッキー?なことに二度ある年で、通称「二の丑」は8月6日です。東洋医学では、脾というのは消化・吸収を担っている臓のこと。五臓はそれぞれの季節に対応していますが、先ほどの五行でいうと脾は土行に属しているので、対応するのは土用ということになります。一般的にその季節に対応する臓はその時期に働きが落ちて病になることが多いんです。土用の時期には脾の力、つまり消化の力が落ちるということになります。いうことは、食べやすいものや消化の負担が少ないものを食べるべきなんですね。考えると、梅干しは食欲を増し、ミネラル分を補って夏バテに良いし、瓜は暑さで火照ったカラダを冷やしてくれる薬膳的な効果があるし、うどんは夏バテして食欲が落ちていてもツルっと食べられるし、鰻は高タンパクで栄養価が高く消化も良いので、この時期にピッタリですね。土用はどの時期であっても季節の変わり目にあたるので、体調を崩しやすい季節ですから、体調管理をしっかりする必要があります。食のセミナーなどを単科で、しかも動画で受講できます。興味のある方は下記をご覧ください。Facebookの告知などもチェックしてみてください。内185MAP0467-38-7536(施術中・セミナー中は電話に出られないことがありますので、ご用件を留守番電話にお残しください)当施設には1台のみ受講者用の駐車スペースがあります(要予約)。近隣にコインパーキングが数か所ありますが、土日は早めに埋まることことが多いのでご注意ください。