公開日:2012/05/07更新日:2019/06/12下準備ナスはヘタを落として縦半分に切り、切り離さないように横に切り込みを入れて、すぐに水に放つ。玉ネギはみじん切りにし、フライパンにサラダ油を中火で熱し、しんなりするまで炒めて冷ましておく。キャベツはせん切りにして水に放ち、水気をきっておく。揚げ油を170°Cに予熱し始める。作り方1ボウルに<タネ>の材料を入れ、粘りがでるまで手でよく混ぜ合わせる。2ナスの水気を拭き取って小麦粉を薄く振り、(1)を切り口にはさむ。3<衣>の小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、170°Cの揚げ油で中に火が通るまで揚げる。4器にキャベツ、プチトマト、(3)を盛り合わせ、ウスターソースやケチャップを添える。杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。気軽に気持ちを贈るバレンタイン。心なしか、街がワクワクしているこの頃。PRESSいますぐ食べたい!ベーカリーカフェ〈Lignum〉のとっておきのメニュー。カラダに優...親子で味噌作り体験。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。