紹介し、東京農工大学との協力、ペルーでの事例などを紹介しました。紹介し、FAOの気候変動アセスメントの具体的事例について詳しく解説しました。発表の内容の総括と、京都大学、FAOの今後に期待されること、現在外務省が進めているFAOへの邦人職員数の増強などについて話されました。閉会挨拶がありました。FEASTプロジェクト、保育力研究所、キッチン図鑑らとともに開催された。食品ロス削減及び、共に食べる「共食」の啓発、両者に有効である「ブリコラージュクッキング」を実践し、その重要性の発表とともに、参加者は実際に手作りの料理を楽しみました。Kitchen』の様子。