想ひいろいろいつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。201610«123456789101112131415161718192021222324252627282930»201612さすがはおんちゃん。最高気温:16.9度(湿度:75%)、天気:曇りのち雨。利休緑の遠州綿紬単衣、ミント猫博多帯、ワインレッドの帯揚げ、赤と緑の帯締め、白地にオオサンショウウオ刺繍の半衿、招き猫の足袋っくす。下は麻の二部式襦袢、エアリズムTシャツ、エアリズムステテコ。今日は気温も湿度も高めだったねー。朝は冷えたけど、汗かいたな。鶏肉と里芋と卵の中華風煮物。...2年前くらいのレタスクラブに載っていたレシピ。何が中華風かというと、生姜が入っているのと最後にゴマ油を垂らす点。●鶏胸肉ときのこの治部煮風。...これまた、2年前くらいのレタスクラブ。鶏胸肉をそぎ切りにして片栗粉をうすくまぶして一旦茹でるのがポイント。肉がしっとり柔らかに煮える。あとは、カツオだしでしめじとエノキを煮て、さっきの鶏胸肉を加え、卵とじ。大根おろしが冷蔵庫にあったので、それも加えて煮てみた。味付けは酒・醤油・塩。体もあったまる、とろみの付いたダシが...たまらん。<今日のおまけ>かぁさんの膝に載って、ご満悦のおんちゃん。はおんちゃん月曜日は海大くんバナー。|プロフィールAuthor:べにお着物でガッコのセンセーをやってます。6匹の猫と同居中でしたが、5匹になりました。いつも彼らに世話になってます。芝居や映画やドラマや読書が好きです。音楽もめちゃ好きです。時々ムショーに遠くへ行きたくなり、旅立ちます。悪意を感じるコメント、第3者を傷つける内容のコメント、争い事のきっかけになってしまいそうなコメント等は私の判断で削除いたします。