吸収され、脂肪として残るカロリーがいくらかを計算しないといけない。夜:炭水化物のカロリーは、通常の3倍として計算する。夜とは寝る前3時間以内のことで、その場合、200kcalのケーキを食べれば、それは600kcalのケーキを食べるに等しい。朝:炭水化物のカロリーは、ご飯、パン、などでなく、アイスクリーム、ケーキなど少量の場合のみ、カロリーを1/2として計算してよい。これはすぐに脳のエネルギーに回されるから。人間も言ってみれば化学製品だ。そこは、間違いないなく、熱力学の法則に従うことになる。熱を発している以上、体重は減っているのだ。汗をかくような活動をしていると、それは、熱を発していることになる。体重が減る、ということなのだ。熱力学の法則により、熱に変換された、エネルギーは、逆変換されない。