くさぶえ農園|有機野菜の栽培と宅配、通信の公開とアーカイブ長野県佐久市望月の高原の風、空気、水、土を感じていただけるような、新鮮で美味しい有機野菜を食卓にお届けいたします。このブログでは、「通信くさぶえ」を公開するとともに、宅配のご注文を承っています。通信くさぶえ今度は台風12号です。台風10号は、観測史上初めての東北太平洋側への上陸ということで、東北地方では今までに経験したことのないような被害が出ました。北海道では台風10号の前から連続して3つの台風が上陸していて、大規模な被害が出ています。被害に遭われた方々に、心からお見舞いを申し上げます。人命が失われたり、住宅が浸水したり、日常生活に支障をきたす事態は本当に大変だと思います。北海道などの農地が冠水して、農作物が流された映像を見ると、決して他人事とは思えず、言葉を失ってしまいます。自然の脅威は本当に恐ろしいと改めて思いました。くさぶえ農園の周りでは雨が長く続いた以外、強い風が吹くこともなく、大きな被害もありませんでした。今度は、台風12号が、九州に上陸しました。今年に入って、台風の上陸は5つめで、10個上陸した2004年以来、12年ぶりの多さだそうです。台風9号、11号、10号、12号と4つ連続の上陸は、1954年以来2度めになります。今年は台風の発生は少なめですが、これだけ日本上陸が続くのは驚きです。勘弁して欲しいものです。色付いたカラーピーマンをお届けさせていただきます。これまで緑色のカラーピーマンの未熟果をお届けしてきましたが、カラーピーマンが赤やオレンジに色付いてきました。収穫したカラーピーマンは、宝石のように輝いていて、とても綺麗です。完熟したカラーピーマンは、見た目だけではなく、栄養面でも優れているようです。レッド」は、従来のピーマンと比べて、カロテンが約2,2倍、糖分は約2倍、ビタミンCは約2,1倍多いそうです。オレンジ」では、カロテンが約1,6倍、糖分は約1,8倍、ビタミンCが約2,2倍多く含まれています。生でサラダに散らしてもよし、炒めたり、スープの具に入れても美味しいです。加熱時間は短めにして、彩りを生かしてお楽しみください。野菜の種類が変わっていきます。トウモロコシが終わります。最後のトウモロコシが受粉不良のため、実が所々抜けてしまったものが沢山出来てしまいました。良さそうなものを選んで出荷しますが、全員分の確保は難しそうです。楽しみにされているお客様も多いかと思いますが、申し訳ありませんでした。キュウリも収量が上がってきています。天候次第ですが、もうしばらくはお楽しみいただけるか、と思います。露地栽培で台風などの風が強かったせいもあり、実が擦れて傷になったものが目立ちます。気になる方は、その部分の皮を取り除いてください。味には問題ありません。夏大根の間引きも大きくなってきました。次週以降はミックスレタス、キャベツ、ニンジンなどもお届け出来そうです。夏野菜から秋野菜へと変わっていきます。気が付けば、もう師走です。あっという間に今年も終わってしまいそうです。今年は暑い夏になりそうです。今年は季節を先取りするような暑い日が多いですが、今年の夏の長期予報ではこの夏も暑くなりそうです。暑い日が続いています。今年の夏は、1898年に統計を開始してから一番熱い夏だったそうです。暑い日が続いています。梅雨明けしたのでは、と思わせるような暑い日が続いています。野菜の取り込み作業が着々と進んできて、残すはナガイモ、花豆、大豆だけとなりました。有機農業の大先輩の大塚さんのお米を紹介させていただきます。小松菜などの葉菜類やカブ、ミニニンジンなどの種まきが始まりました。台風25号が通過して、気温の高い日が続いています。くさぶえ農園|有機野菜の栽培と宅配、通信の公開とアーカイブ.。