小川先生との楽あっという間の時間のあとはお宿へ直行~安曇野の森の中にある穂高養生園。誰にでも備わっている自然治癒力を高めることに徹したこのお宿の食事は、心こもった玄米菜食。素材そのものの味を生かしたシンプルな味付けと見た目にも鮮やかで喜んじゃう工夫。時間をかけてゆっくり味わいたくなる繊細さが魅力だわ。普段は早食いな私が超スローペース。いうの嬉しい年頃なのです。笑スウィーツでましたー。山のキウイと呼ばれるサルナシとくずを使った食後のスイーツが激ウマ〜!先日和ハーブ協会でサルナシを知ったばかり。気になっていたサルナシだけにテンションMAX!!片付けも各自で。洗剤は使わない地球に配慮したタワシにも感激した。地球に配慮したタワシ「ひろりんたわし」あった。́Д⊂グスン自然のオブジェも素朴さが可愛いい。自然っていいって感じられる。ドライハーブの陳列もいっぱい。オオヤトォルシ―もあった(*'▽')天然温泉でゆっくりリラックス。