日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の経営者です。2013.09テール・ダルザス’11『お盆期間中も、通常通りに休まず営業いたします。』テール・ダルザス2011◆フランス・アルザス地方産辛口白ワイン◆生産者名:ドメーヌ・シュルンバジェ◆ブドウ品種:オーガニックによるピノ・ノワール、ピノ・ブラン、ピノ・グリを各1/3ずつ。◆お値段:2,000円くらい「これ、採用決定!!」ワインの某インポーターさんが、「このワインは美味しいと言っていただける自信があるので、是非テイスティングしてみて下さい。」と試飲サンプルを送ってくれました。テイスティングしましたが、こりゃ確かにとても美味しかったので早速発注しちゃいましたよ。色合いはやや濃い目の黄色で、凝縮感のある味わいを期待させられます。香りはライチ、白い花、それに柑橘類とスパイス。厚みのある味わいにして重くなく、アルザスらしい軽快で爽快なフルーティさを兼ね備えています。口に含んだ瞬間に、フルーツのてんこ盛り。広がるブドウの旨味とフレッシュな果実味、そして程良いミネラルと酸が見事に調和。アルザスでピノ・ノワールを使った白ワインを呑むのは多分初めてだと思いますが、豊かなコクを与えているような気がします。それにソフトで滑かな口当たりで、実にウンマイ。明日9日に入荷予定ですので、ご期待下さい!ポチッと宜しくお願いいたします。こちらもポチポチッと宜しくお願いいたします。2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。1959年12月16日生まれ。それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。新たにブログ開設のお知らせ。(13)最新コメントコトタマ:宮城県内限定販売の純米吟醸が入荷しました。