コピー2019.03.13親子丼もあんかけで!親子丼は卵とじのタイプも美味しいですが、ちょっと手を加えてあんかけ風にしても美味しいです。あんかけをかけると、レトルトっぽくもなりますね。水...大2作り方:鶏むね肉は、大き目のそぎ切りにする。ボールに片栗粉と鶏肉を入れ、手で良くもみこみ、衣をつける。フライパンに多めに油(分量外)を引き、鶏肉を揚げ焼きする。(表面が固くなり、軽くきつね色になるまで焼いて下さい。)鍋に薄切りにした玉ねぎと★あんかけの材料を入れて火にかける。玉ねぎがしんなりしたら、★水溶き片栗粉を混ぜたものを加え、とろみを付ける。とろみがついたら、ゆっくり2秒ほど待ってから、溶いた卵を加え、さっとかき混ぜる。器にご飯を盛りつけ、揚げ焼きした鶏肉、あんかけの順に乗せる。最後にネギを散らして完成!!鶏肉にはしっかりと火を通さないと、食中毒の危険性があるので注意して下さい。卵はとろみがついてから、数秒待った方が綺麗に混ざって、あんかけっぽくなります。楽天レシピさんは、こちらから。大2■レシピを考えた人のコメント親子丼は卵とじのタイプも美味しいですが、ちょっと手を加えてあんかけ風にしても美味しいです。あんかけをかけると、レトルトっぽくもなりますね。コピーTorezuをフォローするTorezuTorezuの簡単&本格的なレシピ関連記事ご飯もの・丼・餅お正月の餅の有効利用?!カツオマヨ餅お正月のお餅が余ったので、何とかおかず代わりにならないかと考え作ってみました。鰹節とマヨネーズが意外と合いますね。手軽に作れるのでおすすめです。大根と鶏もも肉を使った照り焼き風の丼物です。オイスターソースを使い、ちょっと中華風に仕上げてみました。大根の炒める時間を時短にするポイントは、レンジを使うことです。レンジは時短に便利なので、カレーの具材とかにも良いですね。餅の海苔チーズ揚げ切り餅を使って、海苔とチーズを巻き、天ぷらにしてみました。...ご飯もの・丼・餅ガーリックチキンドリアにんにくの風味でガツン!と来る、鶏肉のチキンドリアです。塩レモンとアプリコットジャムで、ちょっとフルーティに仕上げたパスタです。塩レモンが業務スーパーで安く手に入ったので、作ってみました。フルーティではありますが、甘みはさほど強くなく、ランチにもぴったりです。塩レモンの種類によって、量は加減してみてください。簡単に出来る、鶏天丼!コンビニの味に近づけるように、頑張ってみました。Day40現在の記事:928898総閲覧数:359今日の閲覧数:439昨日の閲覧数:193今日の訪問者数:273昨日の訪問者数:2015-04-08カウント開始日:ランキング参加中!人気記事はこちらから!ほんだしで簡単!関西風の薄味で!本格おでん2015.03.112017.09.30冷凍チキンカツをアレンジ!梅しそカツ♪2018.02.02チキンクリスプ風?ナゲットのマヨホットサンド♪2018.05.04旨辛ザンギ!塩山椒風味の鶏のから揚げ♪2019.02.17農家さん直伝♪自家製干し芋:楽天レシピのすすめ2019.09.10%d人のブロガーが「いいね」をつけました。タイトルとURLをコピーしました。