新橋にある肉めし専門店の支店。こちら限定で3/13より肉そばメニューが登場。メニューは2種類とトッピングの増量。2種類といっても卵黄の有る無しなので実質1種類。浅く広口の丼にたっぷりのトッピング。卵黄はセパレーターと一緒に生卵で提供。トロ肉と呼ばれる角切りの牛バラ肉は柔らかく煮込まれ、まさにトロ。一緒に煮込まれた細かなコンニャクも野菜はニラ・水菜・白ネギ・青ネギ・タマネギ。海苔2枚の上に魚粉と追加のおろしニンニク。トッピングの下に太縮れ麺。タレが底に沈んでいるので、よく混ぜ合わせていただく。野菜とトロトロの牛肉が麺に絡む。卵黄はセパレートして後から麺に絡める。卓上の七味と紅生姜も追加。残った(残した)肉・野菜・タレに追い飯を投入。ブログランキングへリンク咖喱帳面はてなブログをはじめよう!aratahさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。