控えめな甘みからエッジに薄く研いだ酸。日誌係comment0久々の白岳仙。山田錦あらばしり23BY以来。いえば昨年旅行中ちょこっと福井の敦賀に立ち寄りまして。あんときは気比神宮いったんだっけ?そこの酒屋さんで早瀬浦とどっち選ぶか迷ったんだ。蔵自体は福井から九頭竜線で山のほうに入ったとこだったような。一乗谷の手前だったかな。一乗谷界隈は10年くらい前に行った記憶も。あらばしりという表記ですがおりがらみですね。日誌係comment0岩手の花泉。最近はロ万のほうが有名でしょうか?このブログでもロ万のかすみ酒は取り上げたことがあります。南会津産タカネミノリ。四段もち米はひめのもち。ここは4段仕込みでしたね。アルコール19度は濃いなあ。香りはバナナ系がぐっと。6割5分の純米ですが華やかです。含むと分厚くパンチのある味わい。今年は4年に1回の天明閏号の年なんすね~。好みとはずれるんで買わないでいいやと思ってますが、おそらく多くの人にとってはコスパも味わいも最高のはず。由紀の酒モウカン夫婦の日本酒備忘録ろっくのブログ日本酒愉快者ブログ長野県内外の美味しい“いっぽん(日本酒)”記録帳コメントなどでお声がけいただければ、酒関係の方であれば喜んでリンクさせていただきます。