「天下一品の日」に貰った無料券で一杯。無料だけじゃ忍びないので、美味しいと評判の納豆をトッピング。なくして真っ赤な丼が到着。納豆は別添えで「おかめ納豆」のミニカップ。今年の4/29に座席を倍増して移転オープン。店内に10人程待機していたので、着席までに30分程かかる。錦糸町で明け方までやっている、博多ラーメン店。中洲屋台風の店内は飲み客で溢れている。ラーメンとセットの炒飯を注文。麺はバリカタでお願いした。店主は「TETSU@千駄木」出身。平日23時まで営業となっていて初訪問。全粒粉入り太ゆるウェーブ。「野郎の夏選挙」と称して4種の限定メニューを販売中。売れた商品はレギュラーメニューへと昇格とのこと。先日訪問した「てつまる@竹ノ塚」と同じGRASTグループ。文字通り味噌ラーメンの専門店だが、期間限定メニューの塩つけ麺をチョイス。麺は冷盛りでお願いした。錦糸町のディープスポット「花壇街」に、昨年11月オープンした店。深夜2時半までの営業。カウンター5席と小さなテーブル2席の非常に狭い店内。基本メニューは同行者に任せて、二番目の豚骨をチョイス。「ますたに@日本橋」出身。京都背脂醤油がメインメニュー。券売機を見ると、一日10食の冬季限定メニューが残っていたので購入。食券を渡す際に麺硬めをオーダー、不安定なスツールのカウンターに腰かける。冬の期間限定メニュー。限定数があるようで食券購入後、スタッフから残り2つの声。前回の限定でも提供された、半球状の丼と円錐状の茶碗セットで登場。950円」と「タコス風ライス」のセット。スープは濃厚なトマトソースに鶏白湯。