下ごしらえ豚ロース肉に塩・胡椒を軽くふります。長ねぎは4~5cm幅に切り、さらに縦半分に切ります。もちとチーズは5mm角の棒状に切ります。作り方1.ボウルに「棒々鶏の素」(1回分)と醤油大さじ1を入れ、よく混ぜ合わせます。2.肉に長ねぎをのせて巻いたものと、もちとチーズをのせて巻いたものを各4つ作ります。3.フライパンに油大さじ1を入れ、2の肉の巻き終わりを下にして並べ、中火で転がしながら焼きます。肉の色が変わったら弱火にし、フタをして約1分焼きます。4.フタを取り、1を加え、汁気がなくなるまで煮からめて出来上がりです。