+shikohin幅広・デカイです。パソコン・タブレットでの閲覧を推奨します。http://www.tv-tokyo.co.jp/nms/www.tv-tokyo.co.jp*敬称略しています。長文ゆえ誤字脱字が多いです。【日本】で発覚した「廃棄食品がスーパーなどで横流しされていた」問題は私達庶民がいかに「大量の食品を捨てているか」を改めて考えるキッカケになった。『フランス議会』スーパーによる食品の廃棄を禁止し、慈善団体への寄付を義務化する法律が成立した法律に違反した場合は「日本円で約50万円の罰金」が課される“世界初”の試み。貧しい人々に無償で食料を配る非営利団体【フードバンク】のボランティア。◇【フードバンク】のボランティア朝9時にはスーパーに食品を取りに行く。※大型の配送トラックで回収していた主に野菜や果物だ。生活困窮者などに配られる。新たな法律が食品廃棄防止の活動を活発化させそう。私達が人々に配る食品で困ることはなくなった。・世界で毎年生産される食料の約3分の1が使用されず、廃棄されているとも言われている。ゴミの山を漁っている貧困女性らの映像が映し出された。【ウィンタースウェイク】スーパー【PLUS】では、店員が店頭に並んでいる廃棄直前の食品だけを集め、そのまま店内にある厨房で調理、加熱するなど調理して弁当・お総菜として販売。これで消費期限を数日延ばせるという。この弁当は1日に150食も売れる人気商品にもなっている。ゴミを減らすいいアイデアだと思います。味も美味しいし、加工食品よりずっといい。・倹約家で無駄を嫌う国民性が見え隠れする。年間1200万円相当の廃棄食品を削減出来たという。収益源の1つに育てる考えだという。私達スーパーだけでなく【食品業界】は「食品の有効活用」についてもっと考えるべき。NYスタジオにて【EU】ヨーロッパ連合2024年までに捨てられる食品の量を半分に減らす目標を掲げている。その取り組みは少しずつ進んでいるようだ。◇感想........................................................................┣・これらを拝聴して「やはりヨーロッパは違うなぁ」と思った人は「△」程度かなぁ。日本でもこうした意識は実際かなり高く、店頭に並ぶスーパー以前の卸業者の段階でなるべく食品破棄を減らす努力を行っています。企業単位レベルらしいけどそーいや日本でも既に関西圏では捨て値で行政指導下の元で販売しているようです。ヨーロッパでは恐らくあそこまであからさまに外で配給しないと思うけどね。※パン1個10円とかので、私が見たのは違う民間業者みたいですね。┣・後半のオランダのスーパーなどは恐らく日本のものを真似たものでしょう。あちらの食文化では外食・ファストフードがメインで「お弁当」としてお膳感覚で持ち運ぶという発想があまりなかった。アウトドアに行く時くらいで。「お総菜」もなかったのだと思いますね。Locari(ロカリ)detail.chiebukuro.yahoo.co.jp┣・まあこれを見習って(日本はすぐに「どこぞこの国では」と例えたがるので(笑))【飲食業界】には食料廃棄を厳重に義務付けるべきですね。自主回収を進めて堆肥にしている所も既に多くあるようですが、【フードバンク】との兼ね合いと、果たしてまだ食べられる物を肥料にする必要があるのか、もっと議論する必要はありそうです企業側としては「割引」は可能な限り避けたい心情なのは理解できますけどね。“半額ハンター”と化している私は言うのもおこがましい話ですが。「「さんま・福澤のホンマでっか!?」B-3)コンビニ弁当/焼却処分」]highknowledge.seesaa.net┗・役場管轄の【フードバンク】を設けて、生活保護者には出入りするためのパスポート『マイナンバー』管理でいいのかもしれません。管理しないと不届き者っているから。アメリカでは高級車に乗ってフードバンクを利用していたケチな女性など報じられていましたね。すっごく洒落た恰好をしていても中身は貧乏くさいんだと。いう輩は顔写真公開で晒せばいいのにと私は思います。(78)はてなブログをはじめよう!jnsk_jojoさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。