低カロリートリュフ34Kcal塩分控えめトリュフはおいしいけれど、生クリームやチョコレートなどの油脂が多く含まれるので、高カロリー。このレシピは、牛乳やココアを使用しているので、カロリーは市販のトリュフの約半分です。牛乳スクエアチョコクッキー35Kcal塩分控えめクッキーは、バターが小麦粉のグルテン形成を妨げるのでサクサク食感が作れます。バターを混ぜて空気を含ませると、生地が軽く仕上がり、ほかの材料となじみ風味が増します。ココアの成分「カカオ」は、ポリフェノールが豊富で便通をよくする作用があります。ココアパウダースパイシー・アマンド・ショコラ43Kcal塩分控えめアーモンドは美容のビタミンと呼ばれるビタミンEを豊富に含んでいる食材です。ビタミンEは強い抗酸化作用がありますので、有害な活性酸素の働きを抑える効果が期待されています。高カロリーなので食べ過ぎには注意をしましょう。クーベルチュールチョコレート(仕上げ用・スイート)スノーボール(小麦粉を使わない)45Kcal塩分控えめアーモンドパウダーとは、アーモンドを砕いて、粉にしたものです。アーモンドには、カルシウムや鉄分が豊富に含まれていて、骨や歯を丈夫にして、貧血の予防に役立ちます。コーンスターチアーモンドキューブ59Kcal塩分控えめアーモンドは食物繊維を多く含み、便通促進やコレステロールを排出する作用があります。オレイン酸、リノール酸を含んでいるので、動脈硬化予防や血液をサラサラにする効果が期待できます。薄力粉コーヒークッキー(アイスボックスクッキー)62Kcal塩分控えめコーヒーに含まれるカフェインは、自律神経の働きを高める、集中力を高め作業能力を向上させる、運動能力を向上させるなどの効果があるとされています。インスタントコーヒーにも同様にカフェインは含まれています。バター(無塩)パルミエ69Kcal塩分控えめ少し手間はかかりますが、たっぷりねり込んだバターの風味が後を引くおいしさです。バターの主成分である乳脂肪は消化吸収がとてもよく、また、バターに含まれるビタミンAの吸収も良くする働きがあります。バター(無塩)杏仁プチシュー69Kcal塩分控えめカスタードクリームは、卵や牛乳がたっぷり入っていますので栄養価がとても高いです。杏仁パウダーは体内の水分量を調節する働きがあるので、むくみに対しても効果的です。卵黄ブロッコリーケーキ78Kcal塩分控えめ砂糖の代わりに、ミネラルが豊富で自然な甘さの「てんさい糖」を使い、食物繊維の多い全粒粉を加えてヘルシーに仕上げました。キレイの素が満載でカラダが喜ぶ、しかもおいしいスイーツです。全粒粉プチシューと薪のシュークリーム92Kcal塩分控えめバターや牛乳などの乳製品をたっぷり使ったシュークリームは、強い骨を作るのに欠かせないカルシウムや、吸収のよいエネルギー源である乳脂肪など、成長期のお子さまに役立つ栄養素がいっぱいです。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。