見た目もインパクト大!岩下の新生姜入りのだしで肉や野菜をしゃぶしゃぶする、「生姜鍋」です。新生姜のやさしい辛みとシャキシャキの食感がクセになる、お鍋です。作り方1.「岩下の新生姜」を新生姜と漬け液に分けておく。2.鍋に水・昆布を入れ、火にかける。煮立ったら新生姜を適量、鍋の中に入れる。3.肉や、野菜をしゃぶしゃぶする。4.具と新生姜を一緒に、たれ(新生姜の漬け液)に付けてお召し上がりください。ひとくちメモ鍋の中に入れた新生姜は5分以上煮込むとシャキシャキとした食感が薄れてしまうので、お肉や野菜をしゃぶしゃぶする都度、新生姜を入れるようにすると、シャキシャキとした食感をいつまでもお楽しみいただけます。