●天然醸造みそをブレンドした特製みそに、香り引き立つスパイスを加えた濃厚なカレー風味の味噌です。まろやかな辛みの中に旨味とコクが味わえます。●小麦粉を使用しないグルテンフリーで、化学調味料も加えていません。●色々な献立に使えて、美味しいカレー味のお料理の幅も広がります。●スパウトキャップが付いて、保存にも便利で衛生的です。米(タイ、アメリカ、日本)、大豆、食塩、ミックススパイス(ターメリック、コリアンダー、クミン、パプリカ、黒胡椒、その他)、かつお節エキス、リンゴ酢、こんぶエキス、ジンジャーペースト、酵母エキス/酒精レシピカレー味噌を使った楽しいレシピ募集中です!!→詳しくはこちらタンドリーチキン(2~3人分)材料:鶏肉(ムネ肉他、お好みの量)プレーンヨーグルト大さじ6~7カレー味噌大さじ4~5作り方1.鶏肉(ムネ肉他、お好みの量)の表裏数か所にフォークで穴をあけてから切り分ける。2.ビニール袋にプレーンヨーグルト大さじ6~7とカレー味噌大さじ4~5の割合で造ったタレと一緒に鶏肉を良く混ぜて冷蔵庫で1時間以上寝かし味を浸み込ませる。3.フライパンに油を敷き、皮面、肉面の順に蓋をしながら蒸し焼きして、焦げ目がついたら出来上がり。小さじ2作り方1.ジャガイモ(男爵イモ)3個の皮をむき、1~2cm角くらいに切る。鍋に水とイモを入れ塩茹でして冷蔵庫で冷やしておく。2.卵1個を固ゆでにし、黄身も白身も粗く刻む。3.きゅうり1/2本を薄切りして水300mlに小さじ2ほどの塩を入れた塩水へきゅうりを10分ほどひたす。4.ベーコンお好み量を5mm~1cmの大きさに切る。(軽く炒めてもおいしくなります)5.ボウルにジャガイモを入れスプーン等で粗くつぶして、カレー味噌大さじ1.5とマヨネーズ大さじ3を加え、その他材料としっかり混ぜあわせる。小さじ1~2水250ml作り方1.肉、玉ねぎ、ジャガイモ、人参をお好みの量を食べやすい大きさに切る。2.鍋に油を入れて熱し、玉ねぎを炒めた後、肉、ジャガイモ、人参を入れて炒める。3.水250mlを加えて弱火で煮込む。(アク取り)4.カレー味噌大さじ3~4と水で溶いた米粉小さじ1~2を加えて煮込んだら出来上がり。水300ml作り方1.豚肉25g、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、玉ねぎ、ジャガイモをお好みの量を食べやすい大きさに切って、水300mlを加えて火が通るまで煮る。(アク取り)2.カレー味噌大さじ2.5~3とダシ適量を溶き入れて加熱したら出来上がり。お好みの量カレー味噌大さじ1~2作り方1.豚肉、玉ねぎ、人参、キャベツ、ピーマンをお好みの量を食べやすい大きさに切る。2.フライパンに油を敷き、肉を炒めてから、玉ねぎ、人参、キャベツ、ピーマンの順に加えて炒めたら、カレー味噌大さじ1~2を加えて炒めたら出来上がり。お好みの量カレー味噌うどん作り方1.肉、野菜をお好みの大きさに切って、フライパンで炒め、火が通ったらカレー味噌を加えて炒める。2.鍋で茹でたうどんと炒めた肉と野菜を器に盛る。3.カレー味噌をお湯で味を調えた汁を器に入れたら出来上がり。technology.。