2013年06月09日ツイート今年入社した新入社員が2ヶ月の研修を経て、企画を行います。匠寿庵では新入社員が自ら企画して商品を提案するという新しい試みを是非多くのお客様に知っていただきたいと思います。叶匠寿庵の商品をアレンジして、夏にふさわしい新しい商品の楽しみ方を提供します。夏商品である水羊羹のアレンジメニューを販売します。そのまま、あるいは冷やしてもおいしい水羊羹をさらにおいしく楽しんでいただくために、健康飲料として人気の高い豆乳を使ったヘルシーなデザート2種類を作りました。これから本格的に暑くなる季節、ひんやり冷たい豆乳スムージーとなめらか豆乳プリンで、おいしく健康的に涼んでみてはいかがでしょうか。「古民家」で来郷されたお客様に提供させていただいている「あも」に代わって、期間限定で「標野」を使ってアレンジした標野サイダ-のご試食を提供します。標野は寿長生の郷で育てている城州白梅のエキスから作られています。寿長生の郷特有の梅の味をお楽しみください。されていた「木貴子(もくきし)」も期間限定再発売しております。