大お知らせ・活動報告ショートケア活動報告いつの間にか今年もあとひと月となりました。1月に新年の目標を立てた方は、その目標は達成できそうですか?今年中にやり残したことはなかったでしょうか?何かと慌ただしく、忙しくなるこの時期。寒さも厳しさを増してきました。栄養休養をしっかり取って体調管理にご留意くださいね。それでは11/25のショートケア活動報告です。風船バレーをして体を温めます。目標回数の100回をクリアする頃には体もポカポカ。温まったところでまずはエクレア作りから。生地担当とカスタードクリーム担当に分かれて作業開始です。耐熱ボールに水とバターを入れレンジで加熱したら、ホットケーキミックスを一度に加えてよく混ぜます。出来上がった生地を袋に入れて細長く絞りだしたら、表面の形を整えてオーブンで加熱。加熱時間が過ぎても扉を開けずに待つこと5分。レンジの外からは中の様子が見えにくいので、ぎりぎりまで顔を近づけて膨らみ具合を確認します。前回はうっかり扉を開けてしまい、うまく膨らまなかったので今回は我慢我慢...。その甲斐あって生地が膨らんでくれました中に挟むクリームはチョコカスタード。チョコレート以外の材料をよく混ぜたら、ラップをして1分加熱。加熱して混ぜる作業を繰り返します。早く固まるように保冷剤を駆使したところ、いい固まり具合のクリームが出来ました。クリームが冷えるのを待っている間に、マグネットの仕上げとクリスマスツリーに飾る折り紙リースを作ることに。色付けの終わった粘土細工にマグネットシートを貼るのですが、パーツの型取りが大変。細かい作業が苦手な利用者さんは、先に仕上げた利用者さんにお手伝いしてもらい無事完成。動物や魚、食べ物など個性あふれる作品が出来上がりました。同じ形の折り紙を8枚つなぎ合わせる簡単なもの。好きな色を選んで折りたたみ、重ねていきます。1個出来上がった頃には、作り方を覚えてもう1個作ることに。無地より和柄の折り紙が人気で、いろんな色のリースが出来上がりました。次回ツリーに飾り付けていきます。シューを半分に切り、クリームを挟んでいきます。挟んだシューの上にはチョコレートとアザラン、スプレーチョコで飾り付けして出来上がり。生地に入れる卵が余ったので、急遽砂糖を加えて甘ーい卵焼きも作ることに。今回はリベンジ大成功で私達スタッフも一安心。タマゴ焼きもふっくら甘くておいしく出来ました。コミュニケーションをとるのが苦手な利用者さん達。雰囲気になれてきたようで、最近はお互い名前を呼んだり、会話もでてきました。笑うことが苦手な利用者さんの笑顔も出てきて、そんな変化が見れて私達スタッフも嬉しい限りです今年のショートケアもあと1回となりました。次はツリーの飾り付けとリンゴを使ったスイーツを作る予定です。月4月3月2月1月ページの先頭へ戻るホームお知らせ・活動報告ショートケア活動報告QRコードをスマートフォン等で読み取って、このウェブサイトにアクセスできます。SELEsiteメニュ。