皆さん、こんにちは朝晩が冷え込んできました。(もちろんスタッフもです)皆さんでレシピを見て、必要な材料、道具は何かを話し合います。一通りの流れをチェックしていきますまずは材料を量ります。ピッタリの分量になるようにスプーンで微調整しますそのあとボウルに水とバターを入れてレンジで温めたあとスプーンでよく混ぜます。次にホットケーキミックスを入れてよく混ざったら、卵を少しずつ加えていきます。絞り袋に生地を入れていきます下から生地が出てこないよう握る係、生地を入れる係、入れやすいように袋を広げる係と3人で協力して作業していきます次にオーブンの鉄板に生地を絞っていきますトロトロなので隣同士がひっついたり、ポタポタ生地が垂れたりして絞る手にも力が入ります生地をオーブンで焼いている間に、前回のマグネット作りの続きをしていきます固まった粘土に色をつけていきます。皆さん真剣に色を選び細かく色つけをされていました出来上がった作品はショートケア室に飾ってます。ご覧ください生地の方が焼けたので、エクレア作りに戻ります今回はカスタードクリームの代わりに生クリームを作ります泡たて器が大きいのか混ぜる時に生クリームが周辺にピューピュー飛んだりはしましたが無事生クリームも出来上がりました。生地は残念ながら膨らまずにペシャンコに・・そのため生地の上に生クリームとチョコをかけていきますこれまた生クリームを絞るのに一苦労。月4月3月2月1月ページの先頭へ戻るホームお知らせ・活動報告ショートケア報告QRコードをスマートフォン等で読み取って、このウェブサイトにアクセスできます。SELEsiteメニュ。