「人」に学び、「文化」に遊ぶ。ヒューマン&カルチャーマガジン。生春巻き、とこのパイナップルチャーハン(お店によっては、パイナップルの器入り)どれも、タイ料理と微妙に違う感じ(笑)。トムヤムクンやソムタムは、辛すぎて食べられなかったのです(笑)。タイに住んでみると、食べたの1回か2回くらいかな?今回、レシピを探してみたところ、タイ人女の子のレシピブログには、こうやってカレー粉を入れるのは、ファランがカレー味が好きだから♪とありました^^。日本人もカレー味好きだけどね。»ムエタイ修行に始まった6年間のタイ滞在生活。日本に帰国後、思い出のタイ料理を日本の台所で再現しています。28歳のときダイエット目的でキックボクシングを始め、後楽園でプロデビュー。その後ムエタイ修行のためタイに渡る。2年間の選手生活の後、タイ人トレーナーと結婚・出産。2006年日本に帰国。センターでムエタイ講座、育児サークルで「骨盤元気★ダイエットムエタイ教室」「ジャスコとカルディだけで作れるタイ料理教室」なども開催。