流通スーパーニュース小売サービス業のためのナレッジサイト検索:結城義晴のBlog[毎日更新宣言]すべての知識商人にエブリデー・メッセージを発信します。※お飲み物はご持参願います。13号が日本列島の南を北上。直撃しそうな店は、万端怠りなく。今週末、この一品を売り込もうというアイテムをご提案いただく。安い大きなハンバーグ弁当398円。手造りハンバーグを同時に、特売すること。柔らかいハンバーグをつくるコツは......。「麩」を粉にして混ぜるといいのだ!!!不況になると、安いタンパク質商品がどんどん売れる。今、ハンバーグステーキ・レストランの隆盛をみよ。ビッグボーイ、びっくりドンキー。客が行列をつくっている。ステーキレストランではない。ハンバーグステーキレストラン。それをお弁当にして提供する。398円のボリューム満点のハンバーグ弁当。それに手造りハンバーグ。ひき肉売り場も、充実させる。週末に向かって、頑張れ。10月24日、林先生と「不況でも惣菜は売れる」セミナー。ロックフィールド社長の岩田弘三さんをゲストに迎えて。第43回商業界九州ゼミナールの二日目。朝、9時45分から、私の講義。今、最も訴えたいことだけ、集中して訴えた。「自ら、変われ」の本当の意味。ご理解いただけただろうか。私の講義、お陰様で好評だった。