COFFEE〜が一号店の、清澄白河ロースタリー&カフェを出してから、清澄白河は一気にコーヒーが熱い街になりましたね。サードウェーブという言葉も一般的になりましたね。清澄白河だけではなく近くの門前仲町とか森下の方まで含めたエリアの自家焙煎珈琲店を紹介します。近くとは言っても清澄白河は、お店がポツンポツンと点在する感じで、集まっていないので、歩いて回るのは大変です。そこが魅力でもあり、知らずに街に行くと、あれ?意外と何もないなぁと思ってしまったり..。クリームオブクロップとデザールピコはブルーボトル以前からありますね。デザールピコに関しては十数年前からあるはず。ブルーボトル・ロースタリー&カフェブルーボトル自体はもういろんなところに店舗がありますが、やはり清澄白河のお店が一番かっこいい感じがします。ブルーボトルはここ最近まで、結構生焼けの焙煎の味で、これにお客さんが集まるのは不思議だと思っていたのですが、割と最近飲んで随分と良くなっていました。そもそもアメリカのお店とは随分と味は違うとは思います。違う場所で焙煎していますし、水も空気も点てる人も違いますしね(人に関しては、アカイアを使っているから一定だと言いますが、僕はそうは思いません)。ブルーボトルのお店自体はかっこいいので、味がよくなったらすごくいいお店ですね。通りがかって飲んでいる人たちをみても、未だにすごくいい感じに見えます(立ち寄って飲んで行きたいなぁと思ってしまうようなオシャレ感)。今では結構お店が増えたブルーボトル。大丸東京カフェスタンドではクイックカップというドリップマシンを使ったコーヒーを出しているんですね。代官山にある期間限定のコンセプトショップは何が違うのでしょうか?興味あります。Cafe〜オープンして数年経ちましたが、未だにかっこいいお店だなぁと感じていた清澄白河のブルーボトルコーヒー一号店。ESPRESSO〜清澄白河の駅からは結構離れたところにあるオールプレス・エスプレッソ。ブルーボトル同様、朝からやってい流ので、朝早起きして、ここでコーヒーを飲むと気持ち良さそう。行けたことはないですが..。豆売りのロットが大きいことがネックですね。ニュージーランドのカフェなのかな?ここもロースタリーの倉庫ですが、デザインが秀逸でカッコいい。ブルーボトルより先に清澄白河に店舗を出しているんですね。Espresso〜清澄白河の人気コーヒーショップのオールプレス・エスプレッソ。Coffee〜ブルーボトルからすぐのところにあるアライズコーヒーは、店内の雰囲気とコーヒーの味があっている感じがします。した感じのお店で、そういう味。他の清澄白河のカフェと違って綺麗な感じではないが、それもたまにはいい。小さなロースターと(テイクアウト中心のお店。小さな椅子はある)、少し大きめのカフェが近くにあって、常の混雑している印象。食べたことないが、今っぽくないプディングが美味しそう。ROASTERS〜2013年に清澄白河にオープンしたというアライズ・コーヒー・ロースターズ。Coffee〜出来たばかりの頃に訪れました。何年前だろう?結構昔の話ですね。その時初めて清澄白河の駅に降りましたし、清澄白河がコーヒーの街になるなんて全く想像出来ませんでした。倉庫にカフェスペースを少し併設した感じで面白いなぁと思いましたが、今はロースタリーの倉庫みたいなコーヒー屋が増えましたね。渋谷のヒカリエにもカフェがありましたが現在は閉店しているようです。Coffee〜清澄白河がコーヒーの街になるもう少し前からあるカフェというか倉庫のザ・クリーム・オブ・ザ・クロップ・コーヒー。Coffee〜この辺りのエリアで一番好みなのはノースウェーブでしょうか?森下にあります。店内の香りがすばらしくいい。古き良きマンデリンのような香りがいつもします(マンデリンではないのですが)。歩いていてふらっと入ったコーヒー屋なのですが、香りの良さに驚いて、絶対に美味しいに違いないと確信しました。店主はコーヒーの知識も豊富で聞けば、結構難しい話(普通の人が聞いたら難しすぎる話もしてしまっているのではないかと少し心配)、コーヒーの成分の話などを聞かせてくれます。カフェと言えるほどではないですが、椅子はあるので、コーヒーを飲むことは出来ますが、基本豆売りとテイクアウトでしょう。Coffee〜5年くらい前に森下の、高橋のらくろード商店街を歩いていて見つけたコーヒーショップ、ノースウェーブコーヒー。beans〜週末しかやってないサンデーズーはおじいちゃんとおばあちゃんが2人でやっているこじんまりと暖かい空間。香ばしい直火っぽい味。清澄白河からも門前仲町からも結構遠いです。するけど、コーヒーしかない(イメージ的には他の飲み物とかありそうですが)。ROASTER〜ガムツリー・コーヒー・ロースターは近年のスペシャルティのお店にしては珍しく焙煎が深めなところに好感が持てます。本店は八丁堀なのかな?焙煎は門前仲町のお店(ここ数年で出来た。新しいお店)で行なっています。店内でドリップコーヒーやエスプレッソなどをいただけますが、エスプレッソマシンが八丁堀と門前仲町で違うと言っていた気がします。Pico〜珈琲工房ホリグチの系列のLCFのコーヒー屋で、昔よくコーヒー雑誌を読んでいた頃に、頻繁に紹介されていたお店。門前仲町の街に根付いている感じがあります。サードウェーブ系のコーヒー屋がいくら増えても関係ないというようなスタンス(勝手に思っているだけですが)。Rin〜銀座に数店舗ある喫茶店の凛が、門前仲町に出したお店。雰囲気が銀座のお店とは違い、少し安っぽいか。Roasters〜門前仲町に出来たばかりのバク・コーヒー・ロースターズは、アジアのコーヒー豆中心で、南米、北米のコーヒー豆がないのが面白い。バク・コーヒー・ロースターズ〜アジアのコーヒー豆の魅力〜アライズ出身と聞いて納得のヤンチャな雰囲気の店内。アライズほどではないですがゴチャゴチャしつつ統一感があり、センスの良さを感じます。アライズもそうですが世界観がしっかり構築出来ていますね。洗練とかスタイリッシュとかそういう方向ではないので、多くの人に好まれる方向ではない気がしますがとても良い感じです。住所:東京都江東区富岡1-21-11電話番号:03-6882-4263営業時間:10:00~19:00定休日:水曜それにしてもほとんどのコーヒー店がコーヒーしかないこだわりよう。コーヒーが飲めない人とはいけないのは、すこし歯がゆいが、最近はそういうお店が多いですね。自家焙煎ではないカフェもポツポツとあるので、そういったカフェの中にもいいお店がありそうです。コーヒー業界では割と有名なお店ですね。しげの珈琲工房の珈琲は平井にある喫茶店ですが、なんてことない店内で、おいしい珈琲がいただけます。お店に入るとまず目に付くのが焙煎機。珈琲豆が並んでいます。岩手、盛岡に行ったら絶対に行きたいと思っていた機屋(はたや)。機屋は全国的にも有名なコーヒー屋で、オールドビーンズに力を入れているお店です。新潟にも吉祥寺もかの標さんに関係の深いコーヒー屋があります。素敵な内装の喫茶店って感じのお店。交響楽という名前だけあってクラシックがお好きなんでしょう。店内の音楽は小さな音でひかえめ。三軒茶屋にある雰囲気のいいカフェのオブスキュラ。自家焙煎のお店ではありませんでしたが、今は自家焙煎。このお店の雰囲気このエリアにあってますけどね。美観地区いいけど、その裏の通りとかの方が好きかな。襟立さんは、標...2009.12.27高級スタバ広告でよく目にする珈琲きゃろっとは美味しい?まずい?実際に6ヶ月試してみたカフワ毎朝、欠かさずコーヒーを飲んでいるソムリエです。現在、コーヒーを飲めない嫁にコーヒー好きになってもらえるよう奮闘中。コーヒー好きのソムリエ.メニューホームサイトマップお問い合わせプライバシーポリシープロフィールホーム検索トップサイドバーカフワ毎朝、欠かさずコーヒーを飲んでいるソムリエです。現在、コーヒーを飲めない嫁にコーヒー好きになってもらえるよう奮闘中。何でも飲める2019年に初めて知ったコーヒー関連のこと。