日影はたぶん35°Cぐらい?ここでようやくビール。今週もお疲れっ!!あっという間にホリデーも終わり、来週から学校(新学期)。リセス(休み時間のスナック)、ランチ、午後のおやつ、制服の洗濯にアイロンがけ、学校の送迎(週に1日程度)。頑張れ頑張れ、あと2年だな。だんなと気合を入れ直す。いうか、だんなは私を応援してビールを運ぶだけだけど・・・・・・・。そのだんなが、幼稚園時代から10年生までに作ったランチは2,300食分と概算した。息子の新しい制服も買ってきた。日曜日には文房具屋と靴屋に行くという。今年は11年生(高校2年生)、長い長いHSC(NSW州の大学入学統一試験)も始まる。明日はオーストラリアデー。月曜日が祝日扱いで3連休。だんなは、来週1週間休み。19:23ニュートラルベイにある、日本食レストラン(居酒屋系)に。寿司ロールランチセット($16.80/¥1,300)+スーパードライ($8.80/¥690)現地結婚の私オーダー、ホッケランチセット($18.80/¥1,480)+スーパードライ($8.80/¥690)ホッケがカチカチで固いし、ご飯はパサパサで昨日の冷や飯チン?このお店、こんなに不味かったっけ??まぁ、言うまでもないが、一番おいしかったのはビール私からは、抹茶パウンド。駐在の奥様からは、ビールのおつまみとチョコレート。奥様は歯の矯正中、旦那様は上下左右の奥歯が抜けて食べられないと。餃子の具が冷凍庫で出番を待っていたので、それで餃子。これだけでは絶対に足りないので、チヂミ。2枚分を面倒くさがってイッキに焼いたら、なんかポテポテ。中途半端に余った餃子の具は、ワンタンの皮に包んで、息子の餃子スープに。中年夫婦は、玉ねぎとニラとエノキのお吸い物。再雇用されてこちらに赴任して4年ぐらいかな?その前は台湾に6年駐在。昨年末の話だと、あと1年はいられるという話だったのに、その1年を待たずにビジネスビザが切れる4月末で完全帰国となっちゃったらしい。これにて再雇用も終了だというので、奥様は「趣味もない、友だちもいない、社交的でもない、家事は一切できない、仕事だけの人だから、きっと1日6回ぐらい犬の散歩に行きそう。」と笑っていたが、今まで長い間留守にしていた日本の自宅の修繕とかでしばらくは忙しくなりそうだ。なったのにあと2か月で日本に帰っちゃうなんて~。|朝からパウンド、夜はカツ丼。18:43今朝、無性にマフィンが食べたくなった。あ、ココアもあったよね!と棚の奥から出したら、2016年4月の賞味期限。́艸`)私は隅っこの小さいのを二切れ。息子のリクエスト、カツ丼。息子のは、カツ1.5枚。私のミニカツ丼は、カツ0.5枚。365連休のアイハートさんが「揚げ物の(新常識)。」という記事を書いておられた。今日はだんながダイエットの日で、息子からはカツ丼のリクエストがあった。なんと旬な話題だろう。今まで隠していたけれど、我が家の揚げ物の常識をここで晒してしまうことにする。その前に、安いというイメージを持つ方も多いだろうが、実はなんでも高いオーストラリア。我が家が買っている、フリーレンジ(放し飼い)の卵。6個入りが$3.60(280円)、12個入りが$6.50(500円)。無農薬卵は、もっと高い。12個入りで$3.00(230円)、30個入りが$10.00(780円)。これは殻も薄くて、生で食べるなんてもっての外レベル。フライだけのために安い卵を12個も買う気もなく、かといってフライに高い卵を使うのはもったいなさすぎる。今日は、豚肉の脂身の少ない所を選んで買ってきて(これは私の好みであって、だんなと息子は脂身Lover)安い小麦粉を水で溶いて、そこにくぐらせて衣をつけて、パン粉をまぶして揚げる。粉チーズを入れると美味しいって、父が現役の時に言っていた。|世界中の日本人が、同じ気持ちだと思う。18:15朝6時過ぎの、まだ月がある空。ランチ、牛ひき肉そぼろのおにぎらず。あぁ、来週から息子の学校が始まって、またこれを作るのか・・・・・。今の時期、果物がたくさんあって美味しい。日本の流行に乗った訳ではなく、いつも安売りしている時に、まとめ買いしている鯖缶(塩水)。たんぱく質も取らないとね!えっ、いつも取り過ぎだって!?オペレッタシスターとデパートに出かけた時に、これを発見!!麻のスカーフ、ミント色。$10.00(¥790)に!!これは買わないとっ!!と鷲掴みしてレジに持って行ったら、さらに値引いて$8.00(¥700)!!!なんと、約89%オフ夕ご飯、お好み焼きだけ(笑)。「解決済みと理解」だって??>どうか温かく見守っていただけますと幸いでございます。18:50本日の私のランチ(3時半)は、日式豆腐と納豆・オクラ・温泉卵。この組み合わせはいいかな(苦笑)。息子と私は春巻き(嫌がらせではない)+チーズ巻。だんなも5回ほどお皿に手を伸ばし、その都度、息子の厳しい視線。それと私は、日式豆腐と油揚げのお味噌汁。田舎の自宅で一人暮らしをしていたけれど、転んで骨折をしたのをきっかけに、娘一家と同居になった。訪問している介護士からの評判は良くない。私なんか月・火・木と3日も通ってるんだから、特別手当でも出せと言いたい。「許さない!二度とみのじを外そうとするな!」と烈火のごとく怒ったことがあってから、もう二度と私はこのクライアントから逃げられなくなってしまった。この年末年始、娘一家がカナダ旅行に行ってきた。娘一家がカナダに行く前から、娘一家が楽しむのがよっぽど嫌だったんだろう。先週、私が訪問した時に、カナダから帰ってきた娘たちと盛り上がったのが面白くなかったんだろう。自分に気を向けてもらいたかったんだろうね。「いつでもクビにするよ。́~`)┌たはははは、その場にいた娘も孫も固まっていたよ。12:40今日のランチは、前からお約束の焼き肉食べ放題(110分)に。敗因は、どでかいから揚げ二皿と餃子一皿を食べたことだな。私はあと牛タン二皿はいけたのに・・・・・。最後は抹茶と黒ゴマアイスクリームで〆て(だんなはなし)、お土産にココナッツサブレを貰って、あー美味しかったねー。