外観を撮影したのにブレブレだったので、お店のHP画像をお借りしました。入口はこんな感じで、店内も落ち着いたシックモダンな雰囲気でした。出てきたのは、カリフラワーのスープ!ビシソワーズのようなお味です。グリッシーニにバジルをまぶしたものがお皿の上に乗っかっています。小さくくずしてスープに入れるといいですよ、と教えて頂きました。歓声をあげてしまった一皿です。どれもこれもとっても新鮮でおいしく頂きました。メインは、牛と鴨とお魚から選べました。私は、牛ほほ肉の赤ワイン煮込みお肉がほろほろでとってもやわらかい~お箸でもまちがいなく切れると思います。切ったところから、湯気がほわほわ~と出てきました。普段、ごぼうはあまり好きではないのですが、信州で頂くごぼうのように土くささがなくってやわらかくて食べやすかったです。デザートレモンのシブーストとトンカ豆のアイスです。再度教えて頂いたところ、「トンカ豆」が正解でした。後で調べてみたら、ギアナが産地でバニラに似た香りのアズキ程度の大きさの豆らしいです。下からはダイスキなイチゴが!クレームブリュレみたいなお焦げっておいしそう度倍増ですよね~♪そして、最後のサプライズきゃぁ~~~!!!またまた大興奮です他のものも書けるんですよ、とお店の方。他に何が書けるんだろうか!?ドラえもんは書けるんじゃないの!、じゃあアンパンマンもいける!?、でもこのお店の雰囲気にあわないよ~!、またとめどなく続く会話・・はじめて訪れたブザンソンさんは、期待通りのレストランでしたいい雰囲気の中でおいしいお食事を気軽に楽しませていただくことができて、大満足です。メッセージを入力してください。