男性の方がビタミンCのサプリを飲まれると、腎臓結石になる方がいますので。食事日記を拝見しますと、朝は基本的に召し上がらないけれども昼と夜は非常に腹持ちのいいものをボン、ボン、ボンと召し上がっていて、その合い間を即効性のある甘いもので埋めている感じがあります。間にチョコレートだったり、そういうものを。......そうですね、いろいろお話ししたいことはあるんですけど(笑)。これなんですが......。この土曜日はお休みで、ご飯は外で召し上がったんですね。21時にご飯を食べて、家に帰る前にラーメンを食べて、それでそのあと家に帰ってバニラアイス。それでビール飲んで、テレビ見てるうちになんかないかな~って。探して出てきたのがフランスパンだけだった。それでしょうがなく、バターつけて食べた。これを拝見すると、普段の日のお昼は焼肉定食とかグリーンカレーとか、ざっと調べたところ700~800キロカロリーぐらいのものを召し上がってらっしゃるんですね。それに比べると、この土曜日のお昼は少ないんです。ざるそば大盛で450キロカロリーぐらいなんですね。ざるそばやうどんっていうのは、腹持ちはよくないです。粉にして調理しますから。ご飯だったら粒のままだから、それなりに消化するのに時間がかかって腹持ちにつながるんだけれど、ざるそばは腹持ちがよくない。この日は普段のお昼と比べるとかなりカロリーが少なかったので、夕食は普通に召し上がったけれど、心理的に物足りなさがあったのかなという気がします。それで歯止めがかからなくなって、ラーメンと、アイスだけで終わるつもりが缶ビールとフランスパンにまで行ってしまったっていう現象が起きたのかなという気がするんですね。それを考えると、「ざるそば大盛」だけを見ると「今日は普段よりヘルシーなお昼だった」という気がするんだけれども、トータルで考えると果たしてそれがいい選択だったか、というのがあるんです。お昼のときにしっかり食べてもよかったっていうことですね。腹持ちを与えてくれるものは、ひとつは脂肪です。脂肪はもちろん中性脂肪になるんだけれども腹持ちはいいです。消化しづらいので腹持ちにつながります。「ざるそば大盛」の代わりに「ざるそば普通盛り」にして、ごぼうのサラダとか海藻サラダとか、そういうものを召し上がっていたら、こういうことにはならなかったかもしれない。言うと、普通盛りのざるそばに天ぷらをつけて「天ざる」にすると、もちろん天ぷらなしのざるそば大盛よりもカロリーはちょっと増えてしまうんだけれども、満足感がかなり持続しますから、醤油ラーメンにはいかなかったかもしれない。田村さん、翌日も中華そば行っちゃってるんだもん。11時30分にマック行ってるのに、14時に中華そばって......。土曜日のブレーキが外れちゃった状態が翌日にも持ち越したと考えることもできるような気がいたします。考えると、先ほど1週間トータルで考えるということを申し上げたんですけど、1食だけとりあえず抑えても、それがいいとは限らないということになるわけですね。田村さんは缶コーヒーをよく飲んでるよね。無糖コーヒーの1Lペットボトルを机に置いて常時飲んでいて、それ以外に甘い缶コーヒーを1日1~2缶です。缶コーヒーは砂糖が多いとよく言うじゃないですか。昔からある甘い缶コーヒーはだいたい100~120キロカロリーです。田村さまはわりとお好きで頻繁に飲んでいらっしゃるのかなと思うんですが、『内臓脂肪を最速で落とす』に、「ご飯を小盛りにすることで、80キロカロリー違います。大盛りにすると逆に80キロカロリー増えますし、それを1年間積み重ねると4.2キロの内臓脂肪になります」ということが出てきます。缶コーヒーを仮に100キロカロリーとして計算すると、1日1本1年間で、5キロ以上の内臓脂肪になってしまうんです。これをやめるだけでも、年間5キロは減っているはずということになるわけです。昼ごはんと晩ご飯の間も開いてしまうこういうお仕事ですから、途中で空腹をしのぎたいお気持ちはよくわかります。缶コーヒーは即効性があってすぐに血糖値が上がるので満足しやすいんですが、腹持ちが悪い。考えると、とりあえず血糖値をぐっと上げるだけだったら、今の半分の量でもいいと思うんです。最近スティック状のパウダーのミルクティーとかカフェオレがありますよね。カップに粉を入れて、お湯を入れて混ぜるやつ。あれだと、できる量が缶コーヒーよりは少ないんですけれど、1本あたり50から、せいぜい60キロカロリー。――けっこう甘さがありますよね。作る手間はありますけれども、カロリーを半分に抑えることができて、年間2.5キロは減る可能性が出てくるということになります。缶コーヒーってもう飲みたくなくても残すともったいないから飲んでしまうってこともありますよね。できるだけ少ないロットのものを選ぶというのは、割高にはなるかもしれませんが、内臓脂肪を落とすひとつのコツかもしれませんね。日本人最大の体質的弱点とその克服法』の最新情報をお知らせします。生命とは何か、健康とは何か考えるなかで予防医学の理念にひかれ、健診ならびに人間ドック実施機関で20万人以上の診察にあたる。大手化学メーカー産業医を兼務。日本人の健康法』などがある。