秋!!食欲の秋!!野食の秋!!!というわけで、またも野食会のお知らせです。以前より、シカモツやシカティンコ等ファンキーなジビエをご提供いただいている、三重県の猟師Sさんこと杉山さん(FB)から「櫛田川で野食会やりましょう!」と力強いお誘いがありました。12:01面白そうなのでもちろん二つ返事です。やっていきましょう!(≧ω≦)......といっても、多くの皆様にとっては「櫛田川ってどこやねん」という話だと思います。ぼくもつい5分前までそうでした。簡単にご説明しますと、櫛田川は三重県南部を流れる川で、みんな大好き中央構造線を東流し、松阪市で伊勢湾にそそぎます。「フェモラータオオモモブトハムシが河川敷に棲息している川」といった方がピンと来る人がいるかもしれません。(この時期は成虫しか採取できませんが)この櫛田川流域を中心に、三重県、いやもっというと東海地方の食材がメインとなるような会になればと思っています。主催:茸本朗・野食ハンマープライス日時:2018年10月20日(土)13:00乾杯~18:00いったん締め(入退場自由)開場は12:00ごろの予定です。調理や準備などのある方は早い時間にお越しください。駐車場あり山の中なので、車での送迎は計画中です。朝食付も可)お気軽にお申し込みください。場所の詳細はリンク先へ。会に関わるご質問は、会場ではなく茸本までご連絡ください。4,000円(いずれも飲み放題付き)食材のご用意について、皆さまにかなりの費用・手間を費やしていただいているため、2段階の料金設定をもうけております。手ぶら枠の方でも、食材の持ち込みは大歓迎です!(申し込み時にお持ちになる予定の食材をご連絡ください)これまで同様「自分の獲ってきたものを食べてほしい!」という欲求を開放する会にしたいと思っています。今回、特にお酒の持ち込みについて歓迎いたします!こちらで用意するものは以下の通りです。今回は、2段階の応募期間を設定させていただきます。1食材のお持ち込みを頂ける方(最大で20人程度)応募期間:9/21(金・本日)~当ブログサイドバー、あるいはページ上部にリンクされているお問い合わせフォームからお申し込みください。(twitter、LINE、メールなどはご遠慮ください)・応募の際に、お持ち込みいただける食材の詳細と量についてご申告ください。・ご参加の可否についてはお申し込み後順次、応募いただいた皆様に返信いたします。・残念ながらこちらの枠から漏れてしまった方も、以下の「持ち込みナシ枠」での再応募は可能とさせていただきます。2食材のお持ち込みの無い(手ぶらで来られる)方(20人程度)応募期間:10/6(土)19:00~当ブログサイドバー、あるいはページ上部にリンクされているお問い合わせフォームからお申し込みください。(twitter、LINE、メールなどはご遠慮ください)・こちらは先着順となります。・食材のお持ち込みのある方は、応募の際に、お持ち込みいただける食材の詳細についてご連絡ください。お申し込みのルールが複雑になっており恐縮です。ご不明な点や質問などございましたら、当記事のコメント欄、あるいはお問い合わせフォームからいつでもご連絡くださいませ。(こちらが回答したご質問については、記事内にも転記させていただくことがあります)過去の開催記事も、よろしければご参照くださいませ。広告シェアするフォローする広告wacky関連記事タコ+トマト+ホンビノス=おでん今年は週末と大潮の絡みがよろしくないが、先週の土曜日は何とか遊べる程度には潮が引いてくれたので、せつなさんをホームグラウンドの三番瀬に案内し...記事を読むタマゴタケの焼きタマゴ丼(殻添え)と卵焼きタマゴタケの人気はひとえにその「見分けやすさ・間違えにくさ」にあるのであって、味としてはそこまでもてはやすものでもない、と思っていた時期があ...記事を読むコウタケ礼賛(下)(「コウタケ礼賛(上)」のつづき)コウタケは毒キノコ?むかしから愛されてきたコウタケだが、同時に「毒キノコ」としても注意され...記事を読む絶品らしいと噂のハタンポを活造りにしたどうも今、ハタンポが流行っているらしい。様々な釣り情報サイトやブログでハタンポの字が舞い踊っている。海藻味比べ食べて美味しかったオオバモク以外にも、今回はホンダワラ科(ヒジキの仲間)の海藻をいくつか採ってきていた。日本は南北に長く、各地に独特の食文化が残っていることはよく知られている。そのなかでも、特にキノコ料理にはかなりの地域格差があるようで面白...記事を読む霞ヶ浦大鯰奮闘記その3牛乳、紹興酒、白ワインに漬け込んだアメナマ切り身、翌日はどうなったか。焦げないように注意しながら、低温→高温...記事を読む投げ釣りの外道シロボヤで「ホヤチム」を作る外房の釣具屋さんで教わったギャング釣りにハマってしまった。錘をつけたイカリ針を遠投して、底を引きながらあらゆる生き物を引っ掛けるとい...記事を読むツルナはアイスプラントの代用になるか4月になって、多くの食品が値上げになった。20:57まさかの近所でびっくり!当方rom専だったのですが、うれしくて、初めてコメントさせていただきます。3年前にアブラソコムツの記事を見て以来、記事の更新を楽しみにしています。ベニテングタケの中毒、くれぐれもお大事になさってください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。-東京自給自足生活-」が発売されました!!リアル書店でも、紀伊国屋さま、丸善さま、三省堂さま、八重洲ブックセンターさまなどの各店舗で目立つところに並べていただいています。よろしければぜひ一度、手に取ってみてくださいませ。「ニシ汁」を作って食べてみた先日、湘南海岸で久しぶりにイボニシを拾いました。...夏のニザダイはホントに臭くないのか?吉池の鮮魚コーナーでニザダイを見つけた。都心で見かけるのは初めてだ。送信しますので、よろしければチェックを入れてください。野食ハンマープライス.。