料理に関する情報が少ないという御指摘を頂きました。いうことで、LAの旅グルメ編です。LAではアジア料理を食べるベシと同僚達からすすめられたので、基本的にアジア料理中心にレストランを探しました。Sumのレストランです。Valleyのチャイナタウンは新しくてデカくて、美味しいレストランが目白押しです。メニューを見て注文するのではなく、写真のように台車にたくさんの料理をのせてサービスの方が歩いてるので、それを頂くシステムです。これは広東料理の伝統的なディムサムのスタイルで、ついつい頼み過ぎてしまいます。マジ頼み過ぎた・・・。これが美味しくて全部食べちゃいました。中でも、写真左下のCongee。ジーはお粥なんですが、おかんが病気の時に作ってくれるやつとは全然違って、カンドーのうまさです。いや、おかんのお粥がまずいってゆう意味ではなくて、全然違う食べ物ってことです。出汁がきいてるから雑炊っぽい気もするけど、米が砕けてて、雑炊より粘りがあるなぁ。ロボで回してるんかなぁ。菓子パンみたいなやつも、中身は豚まんの具みたいな感じで、これがまた斬新で美味いんです。このレストランはオススメです。次はPhilippe。ここはダウンタウンのチャイナタウンの入口辺りにあるお店で、フレンチディップサンドウィッチ発祥の店です。店内はかなり混み合ってて、30分くらいは並ぶ覚悟が必要です。どのへんがフレンチディップなんかわからへんなー美味しいけど。僕はゴルゴンゾーラチーズもトッピングしてもらいました。タイ料理はPalmsと言う所に行きました。レビューではかなりの高評価やったけど・・・うーん。福島のスイートバジルの方が断然美味しいなー。replyコメントを投稿するにはログインしてください。