意外にも常夏の沖縄では一年中おでん屋が繁盛しています。冬夏関係なく一年中おでんが食べられているのです。)ちなみに、沖縄でおでんが作られるようになったのは戦後から本土復帰頃の間だそうです。ここ50年ぐらいなんですね。おでんのお出汁や具材も本土のおでんと少し異なっています。豚足と一口に言っても、部位が2つあって「テビチ」と「チマグ」に分けて売られています。\(•̀.̫•)テビチに比べて肉は少ないのだが、味もさっぱりで脂っこくなくコラーゲンもたっぷりのチマグ。どちらかと言うと我が家はこっちが定番。テビチに比べて値段も安いしね。私が管理人しているトラコミュです。トラックバックしてね。(^^)ブログをお持ちの方は訪問の際お返事します。ブログをお持ちでない方はコメント欄にてお返事します。こんなに変わってきたよ。三日月がぽっかり浮かんでた。私が管理人しているトラコミュです。トラックバックしてね。(^^)ブログをお持ちの方は訪問の際お返事します。ブログをお持ちでない方はコメント欄にてお返事します。25°C昨日も、いつものように窓を全開にして扇風機を回し、なにもかけずに寝ていたが夜中、扇風機の風が冷たくて止めた。今シーズン初めてのこと。