江さんいつもありがとうございま〜す。今日は生姜ピザ〜〜食べた〜〜〜〜い寒いけど寒くない...そんな12月。お過ごしですか?胃腸風邪が流行っているようで、生徒さんでもお休みの方が多いです。皆さんのお加減が心配。早く良くなられますように。話はがらっと変わりますが!気が付けばあっという間にクリスマスですよ!知ってます?最近のクリスマスプレゼント。KitchenCiao!調べによると最近の小さいお子さんが欲しいおもちゃはロボット系が多いみたいです。たまごからぬいぐるみが生まれてくるリアルたまごっちみたいなおもちゃとか!ロボットペットとか!生徒さんに聞かなかったら知らないおもちゃだらけ。おもちゃも、すごい進化を遂げているのですね。クリスマスといえばおうちでお祝いという方も多いみたいで今日はそんな方に提案クリスマス生姜メニュー。シンプルしょうがピザです!生姜たっぷりなのにチーズと合わせると辛さが気にならないのです!むしろ生姜が無いと物足りない位、ふわ~っといい香り。うちの娘たちも大好きですし、お酒のおつまみにもなります。ピザ生地は市販の物でもいいですし、作ってもOKです。今回もGingerFactoryさんとのコラボレシピです。しょうが入りのクリスマスシロップも是非楽しんでみて下さい。約15分チーズがいい色になるまで焼く時間はオーブンによって調整して下さいマヨネーズとチーズの間で蒸されたしょうががおいしいのです!ピザ生地買うのも作るのも面倒だわ~って方は食パンに塗ってピザトーストにして下さい。約15分チーズがいい色になるまで焼く時間はオーブンによって調整して下さいおうちでピザ生地を作った時によくやる失敗はピザ生地が生焼けだったという事!なぜ失敗するかというと、皆さん冷たい天板にピザ生地を乗せて焼くので、上面ばかり火が入って下面は生焼けになるのです。TVなんかで見るピザ釜を思い出してみたら、熱い窯に直接生地を置きますよね?なので天板ごと熱くして置いてその上にピザ生地を乗せましょう。下もカリッと焼けて美味しいですよ。Ciao!(キッチンチャオ)という料理教室をやられています。レッスンの情報などは、下記のページからご覧ください。Ciao!さんのfacebookはこちらhttps://www.facebook.com/kitchenciao?●メルマガはコチラ●ブログはコチラ●instagramはコチラ●facebookはコチラ●twitterはコチラ●lineはコチラ●amebloはコチラ●google+はコチラツイートこの記事を読まれた方は、こんな記事も読まれています。カルグクスこの記事を読まれた方は、こんな記事も読まれています。