2000年より東京で営業しておりますカリフォルニア-メキシカンレストランです。赤坂にビアー&ブリトーのお店を新たに開店しました。taste!私共ピンクカウのブリトー&エンチラーダは自家製のオリジナルレシピで選び抜かれた素材を使っております。小麦粉のトルティーヤで包む豆、肉、チーズ、野菜、スパイスは貴方のお好みにより豊富でヘルシーで美味しい素材を取り揃えております。donkey")ブリトー(スペイン語で小さなロバ)は小麦粉のトルティーヤを使い、焼いたり蒸したりするメキシコのホットサンドイッチのことです。メンデスと言う男がメキシコ革命(1910-1921)の最中シダー・フアレスの路上でタコスの販売をしていました。メンデスはロバで移動してる間食べ物が冷えないように自家製の小麦粉のトルティーヤで食べ物を包んだそうです。ブリトーの語源は小さなロバ(ブリトー)の食べ物と言うことだそうです。{{totalPrice}}--。