街の防寒モードも緩くなってきたタイミングであの冷え込みはちょっと辛かった・・。厚着とはもう少しお付き合いが続きそうデス。花冷えなどくれぐれもお気を付けください!3月最後の土曜日。山田錦50大洗より28BY純米吟醸が到着!!!華やかさとパンチはありながら、ぴしーっとバランスの取れた味わいにうっとりします。720mlも入荷しています。大好評のうちに完売しました八反錦の純米吟醸生酒。かすみ酒、、、といってもほとんどおりが入っておりませんwww今年仕込んだタンクのうち香味が特に良好なものをかすみ酒としてボトリング、リリースと相成りました。お楽しみくださいませ。720mlも入荷しています。無濾過生原酒はまったお客様のあまりのリピート率の高さに、こちらもびっくりした山廃辛口純米の無濾過生。パンチ力のきいたキレ味と山廃仕込み由来の酸と深いコク味、とにかく優れまくりのお酒なのです。もっかいお願いしてタンクからボトリングしていただきました~。コチラのお酒は27BYです。