分はじめてマリネ液にマーマレードを加えることで食べやすさがアップ。にんじんやセロリが苦手な人におすすめです。果肉多めのマーマレードを使うと風味も豊かになります。保存が利くので多めにつくって常備菜としてもOK。作り方にんじんとセロリのマーマレードマリネ1【下準備】にんじんは細めの千切りにし、塩をふってしんなりさせる。セロリは筋を取って細めの千切りにし、塩をふってしんなりさせる。パセリはみじん切りにする。3水気を切ったにんじんとセロリに2を和え、冷蔵庫に30分程度おく。43にパセリを加えて混ぜる。マダムマーサ・クッキングスタジオや調理師専門学校の講師として活躍。食育や保健指導に根ざしたレシピが主婦を中心に大人気。Co.,Ltdリクルートグループサイトへ閉じるプレミアム会員が今なら7日間無料!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じる無料会員登録で便利な機能が使える!こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じるプレミアム会員でもっと楽しく!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。プレミアム会員について詳しくお支払い手続きへ今はしない。