不良中年のつぶやきII山と料理が趣味の不良中年のたわごとです。Today自遊空間、ぶらぶら歩き。熊伏山と遠山郷が続いたので、料理ネタがたまった(笑)。料理ネタでおつきあい下さい。熊伏山から帰ったら、夜9時だというのに、娘と彼がカレーライスを作って、私の帰りを待ってくれていた。すじ肉を使うのが、彼のこだわりのようだ。way”・・・どれどれ・・といただいたら、なかなか旨い。ネギも、カレーに合っている。考えたら、カレーうどんは、ネギがたっぷりだ。遠山郷では、和田の手打ち蕎麦の「丸西屋」へ寄った。店に入ると、ニコニコ顔のお母さんが愛想よく迎えてくれた。囲炉裏では、ジャガイモに味噌をつけた田楽を焼いていた。相棒のおごりでいただいたら・・・うーん、うまい!4年前に光岳に登った時の味を思い出した。「夏の花火大会は、谷中に響く花火の音が腹にこたえます。それを楽しみに、浜松方面からたくさん来られます」いろいろ話していたら、「よかったらどうぞ・・」と、山菜の天ぷら(ヨモギ、ユキノシタ、桑の葉)を出してくださった。