赤いカレーを作ると言っていたのにカレーペーストが見当たらなくてグリーンカレーになったけどどっちも大好きだからマイペンライ♡あれ。※ゲーンキアオワーンですねまずは材料~具材はお好みで。今回は鶏肉、カボチャ、茄子っぽいやつ、インゲン。お手伝いしたぜぇ~ママに言われて、このナイフの背のとこにスライサーみたいのがついてるやつでカボチャの皮剥いてみた。ママにんじんとかもコレでざかざか剥いてるけど、タイは日本みたいなピーラー使わないのかな。ママの10倍ぐらい時間かかったよね~wそしてこれね。これで切ると野菜が綺麗に見えるんだよね。日本にもあるのかなー。材料が切り終わったらでっかいフライパンにココナッツミルクを半分くらい入れてカレーペーストを投入。鶏肉~白いお砂糖とざらめをスプーン1杯ずつくらい入れ、ナンプラーをドボドボ。お水もちょっと足してみたり。カボチャを入れて蒸し煮。作ってる途中で赤いカレーペースト発見したけど、まぁどんまいってかんじで。グリーンもうまうまでした♡これはほんと覚えたいし思ってたより簡単そうだた(ฅ'ω'ฅ)♪ちなみに一番重要なのはおいしいココナッツミルクを入手することっぽいー。スーパーで売ってるパックのやつとかはおいしくないらしい(ママはどっかからビニール袋に入ってるの買ってきてた)。curry♡Tweet関連記事2017-12-24ボートでまったり、プラカノン運河クルーズ急な冷え込みで体調を崩したタイ人に風邪をうつされたかわいそ...2014-04-07タイ生活671日目。朝の5時に物音で目が覚めたものの、もちろん起き...2013-11-17タイ生活532日目。今日は、知っているタイのイベントの中で私が一番好きなロー...2013-03-23タイ生活297日目。朝ごはんのあと隣の学校のブランコで遊んでいたら、なにやら...2012-11-11タイ生活168日目。バモンさんの運転教習。今月から学校に通い始めた息子さん。