よしだ屋日記yoshidaya1.exblog.jp初めてのチーズネタです!今日の盛岡は今のところ小康状態。予報ではかなりの大雨かと思っておりましたが、これからくるのでしょうか?ニュースを見ると、中国・四国地方を中心に猛烈な雨だったようで、お見舞い申し上げます。桜が見ごろの地域ではお気の毒は天気ですね。それにしても、この時期にこんな大雨っていつもありましたっけ?やはり地球規模で気象状況がが変わってるんでしょうか?さて、今日はチーズをご紹介しましょう。当店は、商品構成上、ワインと相性のいいチーズも大きな柱に考えております。現在はフランスをはじめとしたヨーロッパ産のチーズや、オーストラリアなど輸入物のチーズがおよそ100種類ほど冷蔵のオープンケースの中に並んでいます。今日はその中からこちら...まず、左手前にある2種類。こちらはオーストラリア産のチーズで、チョコレートとラム&レーズンのチーズです。チョコレート!えっ!と思われるかも知れませんが、、これが意外とマッチしてまして、ティータイムや食後のデザートにはお勧めのチーズです。ラム・レーズンもやや甘みのある味わいですが、色々なお酒との相性も良いチーズです。中央にある3種類は、オーストリア産のチーズです。ザルツブルグで100年の歴史を持つウォーレ社のチーズで、ストロベリー、ココナッツ、オレンジの3種類があります。こちらはデンマーク産のチーズでオレンジとパインです。フルーツの果肉も入っており、フルーツからくる程よい甘みと酸、クリーミーなチーズの口当たりが絶妙のチーズです。xスンマセン吉田さん・・・今回チーズネタかぶっちゃいましたー!今度からちゃんとチェックしてから更新しないと。x意外にもチーズネタは初めてでしたか!?デザート代わりにチーズ。12:48kentさん、ホントそうなんですよ。酒の話しとか飲みに行った話しばっかりになっちゃって。13:38ありゃりゃ、そうでしたか。...年の瀬に新定番のワインをご紹介。15:28こんにちは。メッセージを入力してください。