カフェ&スイーツは自然素材にこだわって、アメリカのママが作る本来のアメリカンスイーツをお届けすることを目指しています。手作り、焼き立てのお菓子をぜひお楽しみくださいね。Satいつもと違うキャロットケーキ毎日せっせとVegeSchulzの試作をしています。この写真はキャロットケーキ。卵も乳製品も不使用です。お店の定番のキャロットケーキにはクリームチーズが入っていますが、これには豆腐クリームを別添えにして販売する予定です。中に白あんを入れたり・・いろいろ工夫したのですが、何とかいつもとさほど変わらない、しっとりキャロットケーキが出来上がりました!これはフルーツバー。4種のドライフルーツとくるみがたくさん入っています。これも卵も乳製品も不使用なのはもちろん、お砂糖もほんのちょっとしか入っていない自然の甘さです。小腹がすいたときにいいかも~と思っています。お店のデザートには久しぶりにプリンを焼きました。tvkハウジングプラザ新百合ケ丘に参加します。