認定している、熊本の千興ファームから厳選された馬肉を仕入れ。味の違いと、安心の品質をお客さまの舌でお確かめください。炭焼料理はこちらアボカド豚アボカドを食べて育ったブランド豚。炭焼で甘さが引き立ちます。cooking唎酒師の勉強中でもある店主が料理に合う日本酒をご提案。月替わりの地酒もご用意しています。コース限定のスペシャルメニューを揃えたパーティ料理はいかがでしょう?雄星の人気メニューを揃えた宴会コースもご用意しています。雄星のWEBをご覧いただきありがとうございます。当店は2018年2月に阪急伊丹駅前で開業した炭焼と馬肉料理にこだわった居酒屋です。雄星オープンの運びとなりました。当店では「お客さまを楽しませたい」をコンセプトに、炭焼の技や食材はもちろん、ライブ感ある料理や盛り付けを大切にしております。新参者ではありますが、伊丹の皆さまにご愛顧いただけるよう努力して参ります。雄星をどうそよろしくお願いいたします。