今回の選択メニューは、「お好み焼き・たこ焼きセット」「オムライス」「焼肉」でした。いずれのメニューも手作りにこだわり、それぞれのメニューに調理担当を決めて、心を込めて調理しました。お好み焼きのゼリー食は、19歳と23歳の若手スタッフが担当し、何度も試作を重ね、見た目も味も満足のいくものができあがりました。「お昼ごはんをみてテンションが上がった」「食欲がなかった利用者様がたくさん食べてくれた」などの言葉をいただき、スタッフ一同、嬉しく思っています。和歌山(岩出市・紀の川市・和歌山市)で介護・福祉サービスを提供している社会福祉法人です。Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。