娘さんは「サンドイッチの野菜の匂い。いい匂いだよ」と言っていました。スワリングすると熟成香なのかスーボワ香を感じました。香り自体さほど強く香ってくるものではないので、こちらから探しに行かないとだめです。タンニン:なかなかシルキーなタンニン。味わい:第一印象は、すこし酸化したニュアンスがありますが、プラムの甘味、酸はおだやかで、なかなかの華やかささえ感じる味わい。イチジクのジャムのような甘味もあります。味わいに厚みはありませんが、全体的にとてもバランスがいい。後味にはアルコール感を結構感じます。アルコール度数はエチケットに12.5%と書いてあります。程よく熟成している感もあり、しかもそのせいなのか、ぜんぜん重たくないのに、どこか重厚さを感じさせるつくり。