FOODee編集部より一番好きな食べ物は?と聞かれた即答で「唐揚げ!」と答えるくらい唐揚げが大好きです。奥州いわい】が唐揚げグランプリで最高金賞を受賞されました。昭和44年創業の株式会社オヤマは「いわいどり」「奥の都どり」「地養鳥」などの鶏肉およびその加工品を供給しています。年連続最高金賞を受賞しました。からあげグランプリとは?(一社)日本唐揚協会主催の「日本で一番うまい唐揚げ屋さんはどこ!?」を決めるからあげグランプリ。2011年に開始され今年で9回目、11の部門に分かれており、それぞれ金賞と最高金賞があります。奥州いわい」は秋葉原に店舗を構えるからあげ専門店です。岩手県室根町で「室根からあげ」として地元の方々に親しまれてきました。衣はサクサク、肉質はふわっと柔らかくジューシー。噛むたびにしょうゆ味と肉汁が、口の中で絶妙のハーモニーを奏でます。この味を東京の方々にもぜひ味わってほしい!との声を実現させました。授賞式は東京の目黒雅叙園にて執り行われ、ノミネート店舗の皆様、マスコミ関係者に加え、(一社)日本食鳥協会の佐藤会長が来賓として並ばれ、幹部の方々も数多く駆け付けました。壇上でスピーチした内容は以下の通りです。喜びを感じております。日まで国産鶏肉を取り扱ってきて本当に良かったと実感しております。店当初は知名度がなく販売に苦労した毎日でした。遠くからもご来店いただき、喜んでもらえるようになりました。物を売る」という誇りを捨てず、ここまで来ることが出来、本当に良かったと思います。食を楽しくするフードメディア「FOODee」は、“「美味しい」「楽しい」を通じて多くの「笑顔」を創造”の理念のもと、株式会社BNF(ビーエヌエフ)が運営しております。食を楽しくするフードメディア「FOODee」は、“「美味しい」「楽しい」を通じて多くの「笑顔」を創造”の理念のもと、株式会社BNF(ビーエヌエフ)が運営しております。