309kcal/人しっかり味なのに塩分控えめ。白いご飯もすすみます。小さじ1/2おろしにんにく小さじ1/4作り方(a)をよく混ぜあわせておく。キャベツは芯の部分は斜め薄切りにし、葉の部分は食べやすい大きさに切る。豚肉は3等分に切って広げ、塩こしょう少々をふって下味をつけておく。菜の花はさっと茹でて2〜3等分に切って水気をしぼっておく。フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を広げ、焼き付けるようにして炒める。肉に火が通ったらキャベツと菜の花を入れて強火のままさっと炒め合わせ、(a)を散らし、全体を、水分が出ないように手早く炒める。関連するレシピ豚肉のレシピ豚ロースのにんにくみそ漬け液みそ・おろしにんにく・豆板醤に1時間以上漬けこむことが、ポイントです!豚肉のしょうが焼き2回に分けて焼くと、肉が重ならず、均等に火が通ります。おろししょうがを最後に加えて香りを生かします。豚のしょうが焼きしょうが焼き用の肉は、普通の薄切り肉より少し厚めで、食べごたえ十分!小麦粉をまぶすと、しょうが風味のたれがよくからみます。濃厚糀甘酒でしっとりジューシー、優しい甘みに仕上がります。使いやすい、しょうが焼き用の豚肉で。梅干しのさっぱりした風味と、しょうがのしぼり汁がアクセントです豚肉の梅しそチーズはさみカツ豚肉には疲労回復に役立つビタミンB1が豊富で、その含有量は全ての食品の中でも一番です。ビタミンB1は炭水化物をエネルギーに変える働きがあり、不足すると疲労物質がからだにたまり、疲れやすくなります。豚肉にはさんだ梅干の酸味・クエン酸にも疲労を取り除く働きがあるので、2つの組合せは疲労回復におすすめです。