(平成20年度)実技試験(2級)が行われ2年生22名、3年生3名が受験しました。課題は、「17歳男子の通学用弁当」を作ることで、肉・人参の使用を条件として献立は各人が考えることになっていました。制限時間は後片付けを含めて50分間で、それぞれ工夫を凝らした弁当を作っていました。筆記試験は、全員事前に受験して郵送しており、結果は後日届く予定です。8月11日には1級の検定が行われ、16名が受験します。受験する生徒達は毎日学校に出てきて練習しています。全員合格できるよう頑張ってください。熊本市中央区大江にあります。今日は、本校の体験入学でした。快晴に恵まれ、各中学校からたくさんの中学生が来校されました。最初に、体育館で開会行事が行われ、生徒会長と校長先生から挨拶がありました。よる男子制服・リニューアルする女子制服の紹介が行われました。コースに分かれて、体験授業等を行いました。特進/進学コースでは、在校生による授業を見学してから、模擬授業を受けました。情報コースでは、パソコンを使って暑中見舞い葉書を作成しました。デザインコースでは、パソコンを使ってオリジナルTシャツを作成しました。食物科では、クッキーとゼリーの調理実習を行いました。ふくし科では、食事介助や入浴介助の実習を行いました。コース体験の終了後、レストランで昼食を食べ、アンケートを書いてから自由解散となりましたが、午後より希望者は部活動の見学及び実技を行っていました。吹奏楽部の活動について今日、県劇ホールで行われた熊本県吹奏楽コンクールに本校の吹奏楽部が出場しました。熊本市中央区大江にあります。明日(7月23日)は、本校の体験入学です。来年度から一部の学科(普通科特進コース・ふくし科)が男女共学となり、体験入学にも初めて男子が参加します。中学生のみなさんの参加をお待ちしています。10:20~13:00(昼食の時間は、各学科・コースによって多少異なります。合唱コンクールについて7月19日(土)に県劇ホールで行われた合唱コンクールで、合唱部が銅賞を頂きました。行われ、茶道部が参加し、お点前を披露しました。熊本市中央区大江にあります。今日は、夏休み前の最後の行事であるクラスマッチが行われました。試合は、9人制・ラリーポイント制・3セットマッチのトーナメント制で、バレー部員には人数制限等が加えられました。各クラスとも気合の入った応援で、ポイントが入るたびに歓声が上がり、体育館は凄い熱気に包まれていました。優勝したのは3年5組でした。試合の後で、全校集会がありました。そこで生徒会から、美化コンクール・七夕コンクール・クラスマッチの表彰が行われました。明日からは夏休みですが、課外や福祉の実習等があります。暑い毎日が続きますので、気を抜かず頑張って下さい。熊本市中央区大江にあります。昨日、寮の夏祭りである風鈴祭が行われました。寮生は、午後7時30分から体育館でドッジボールをしました。最初に寮長から、チーム分けや勝利チームへの風呂掃除免除等の特典の説明があってから始まりましたが、体育館全体を使っての白熱した勝負となり大盛況でした。その後、寮前の駐車場に移動して花火をしました。大きな音や強い光がある度に、みんな歓声をあげていました。最後に寮に戻ってDVD観賞を行い、深夜0時前位に終わりました。寮生達は、普段部活動で忙しいのでこうした機会に親睦を深めたようでした。七夕コンクールの結果について7月7日に行われた七夕コンクールの結果が発表されました。第161回ブログ参照)入賞クラスは、7月18日のクラスマッチで表彰されます。熊本市中央区大江にあります。今日1年1組は、講師に本多文雄先生を招いて和食の調理実習を行いました。出し巻き卵を作る時は、卵焼き器に塩・砂糖・煮出し汁等の調味料を加えた卵を入れ、少し固まってから蟹蒲鉾(かにかまぼこ)を加えて中に閉じ込めるように巻き上げましたが、生徒達はまだ慣れなくて形を整えるのに苦労したようです。熊本市中央区大江にあります。パレアで私立高校等の入試説明会が行われ、たくさんの方が来場しました。7月23日には、体験入学も行われます。詳細はホームページの「入試情報」のところにありますので、たくさんの参加をお待ちしています。熊本市中央区大江にあります。今日から3年生の集団給食が始まりました。練習の時は、50名分位でしたが、これからは生徒達の分も含めて100名分を作ることになります。集団給食では、事前に献立と料理のイラストを書いたポスターを校内に掲示して希望者を募ります。前日に3年1組の生徒が食券を販売に来て、当日その食券を持って行き、料理と引き換えます。シュークリームでした。次回の集団給食は、夏休み明けになります。熊本市中央区大江にあります。パレアで私立高校等の入試説明会が行われ、本校も参加します。ついての説明をしたり、学校案内等の資料の配布を行う予定です。熊本市中央区大江にあります。今日1年1組が、初めて洋食の特別授業を行いました。スパゲッティミートボールでした。特別講師として高田正義先生に来て頂き、最初にオムレツの作り方の説明と実演を行いました。オムレツを作る時は、油の馴染んだ厚手のフライパンを使い、強火で手早く作ることが重要とのことでした。生徒達は、初めての特別授業ということもあってみんな熱心に聞いていました。熊本市中央区大江にあります。