凝れば凝るほどまずい。「とりあえず旨いと言っとけ。」と旦那が息子に言う。そんなワタシのオーストラリア料理と図工と親ばか日記。(01/20)トラムに乗ってラーメンを食べてきた。那須の緑風に乗って同窓会HP管理人のつぶやき地球ワーキングトラベラー見聞記nohohon美味しい笑顔がみたいから♪(*^▽^*)続・ふ~みん劇場さとこ、冥走の人生劇場。18:34今日はお仕事お休み。スクールホリデー中の息子とランチに行ってきました。私は久しぶりのハーミーです♪これで14.20ドル。麺は美味しい息子はパッタイチキンです♪これは13.90ドル。今日は豚の角煮(圧力鍋)なので、お約束の豚の皮でクラックリング。各自の静かなPCタイムに、カリカリと音だけが響いておりました。クローン病だと宣告されて6年。処方されている免疫抑制剤を(勝手に)半分に減らして約4年。(勝手に)断薬して5週間。スンともいってません!!が、今まで免疫抑制剤のおかげで抑えられていた花粉症が、すんごい勢いで襲ってきています。鼻の穴、かゆくてかゆくて仕方がない。目、しょぼしょぼして仕方がない。ただ事じゃない鼻水の量!!あぁそうだったわ。花粉症ってこんだけしんどいんだったわ。昨日と今日は35度近くまで気温が上がったシドニですが、明日からまた20度前後と涼しくなるみたいです。18:50まずは夕べのご飯、豚のしょうが焼きアスパラ入り。(我が家は豆板醤3倍量で。)だんなと息子のおにぎり。ツナマヨ+ワサビ漬け。△形と○形で区別して握ったんだけど、念のため息子のにシール。(でもこれが一番好き♪)。私も今日はつけ麺デビューしました行ってきたのはチャイナタウンのフードコートの麺一究←Facebookこれで14ドル。ストレート麺に、ピリ辛のタレ。チャーシューの上に生姜がたっぷり乗っていて柔らかくて美味しかった。だんなと息子が8時過ぎには出かけたので、それから私は洗濯済ませ、2時間弱ウォーキングに行って、のんびりお一人様ラーメンを堪能してまいりました。後から相席になった中国人20代男性(憶測)が、見事なクチャラーで、鶏の骨を口からペッペッとトレイに飛ばし、スープは見事にズズズと。́Д`)いやぁぁぁぁぁー!日曜日のチャイナタウン、そこはオーストラリアじゃなかったわ。18:25いつものウォーキングコース、精神病院跡地の豪華な藤の花。一部はまだ使っているけれど、通院入院などの診察はなし。この中に下り階段があるんだけど、その先は鉄の扉で閉ざされています。実はこの斜め前に、古くて大きな十字架の形をしたお墓が二つあるんです。何かが写ってはいけないので、それは撮りません。本日のランチ、先週に続き今週もインドな気分の息子。先週同様、これにガーリックナンとボトル水で、$14.50。朝からガトーショコラを食べてしまった私は、反省の意味も込めて、タイビーフサラダのMサイズ($8.50)。本当は高カロリーだと見た。行こうかどうかうだうだと悩んでおります。明日起きて、おにぎりと唐揚げ作りながら考えよう~。紀伊国屋書店に行ってチャイナタウンで一究のラーメンを食べるのもありだな。18:55息子のクリケットチームのトレーニングを横切るの、久しぶり。スクールホリデー中なので、全員揃わなかったらしいけど。今日なんか下り坂と平道を軽く走ってみたりして、1km10分切っちゃいました。自分の都合のいい方を信じるか、自分を崖っぷちに立たせるか。ビールを飲みながら、やっぱ435kcalだろう。←ヒロシの施設でつまみ食いだそうでーす。あすけんもなぁ、グラムで入力できたら簡単なんだけどなぁ。無我夢中に、がむしゃらに食べ続ける。昨日のキッシュで余った生クリーム救出ガトーショコラを焼いた。キメの荒さを克服したい。★★タイトルを変更しました★★こちらに訪問して下さる方々の齢層を考慮して、タイトルを変更しました。皆さま、40歳以上年上の方とご結婚できますか?私の新規クライアントは90近いじーさんで、息子夫婦と同居だと。じーさんの息子、推定年齢60歳前後。その息子の嫁、ピチピチのフィリピーノ。生後1ヶ月の赤ちゃん付き。その子がこれから成長してお父さんと一緒にいても、人からは必ず「おじいちゃん?」とかって聞かれるわけでしょ?お金持ちだからいいとこの私立に入ったとしても、まわりはやっぱそう思うでしょ?第一、成人するまでお父さんと一緒に過ごせるかどうかも・・・・・。同業者からたまにこういう話は聞いていたけれど、でも、マジこれでいいの?というか、本当にいるんだ!という衝撃のど渦中だった私でした。20:48ほうれん草を3束も買ってきただんな。いって、自分でなにか作るという思考はないらしい。1束目はほうれん草の胡麻和え。2束目はほうれん草のワサビおかか和え。もって、最後のひと束は洋で終了させようと、こんな材料を用意しました。オリーブは小さく輪切りにして、スモークサーモンは手でちぎって、ほうれん草をバターで炒めて、パイ生地2枚重ねのキッシュに。;゚Д゚)))200°Cのオーブンで30分、切ってみたら生焼け。30分オーブンで焼いたら、や~っと出来上がった。分厚いキッシュが食べたかったんだもん。あ、でもね、2枚重ねのパイ生地は食べ応えあったけど硬かった。息子の小学校は4年生まで登下校は保護者が必ず送り迎えしないといけなくて。我が家のように、ブラインドを上げればそこに学校が。それに加えて11歳だか12歳だかまでは、一人で留守番をさせてはいけないだの、一人歩きをさせてはいけないだの、子どもたちだけにしてはいけないだの、あれこれと。そんな環境で過ごしてきた温室育ちの用心深い息子なので、今も一人行動範囲は我が家から半径10m以内。最近ですよ、しつこく言い続けて学校の帰り道に自分のおやつを買いに行ってくれるようになったのは。それも緊急時(私もだんなも息子の帰宅に間に合わない時)のみだけど。「そんな怖いこと出来ません。