わたろぐSEARCHわたろぐ医者が教えるヘルスケア、趣味のグルメや野球についても深く追求するブログです。2019先日、お誘いいただき京都への遠征をきめてきました。約束のディナーまでだいぶ時間があったので早いランチタイムにどこに行こうかと周辺のお店をリサーチしてみました。2019ブログ開設当初に紹介したお寿司の名店・りんだ。こちらの姉妹店として、近所の不動尊近くにオープンしたのがらんまる。2019すごい勢いで全国に増え続けている予約困難店。その困難さに見合ったお店かどうかは約束されたものではありませんが、食べログ全国1位に恥じないのが日本橋蛎殻町すぎたさん。2019今年オープンのお店の中、その質の高さで話題となっているお寿司屋さんがある。恵比寿えんどうさんは今年2月の開店ながらすでに予約困難店の仲間入りを果たしている人気急上昇のお店。2019空前絶後の寿司ブームで東京の名だたる名店は3万円以上が相場となっています。値段が高騰しすぎの感もありますが、増えつづける良いお寿司屋ささんがこぞっていいネタを求めているのでしょうがない面もあるのでしょう。2019できることなら通い続けたいというお店をひとつだけ、と聞かれたらかなり悩んでしまうと思います。お寿司屋さんであれば「まず候補にあがるのが、すし匠」であるのは間違いありません。2019実はいいお店がそこかしこにある新富町エリア。そんな中でも、鮨はしもとさんは名実ともにトップのお店といえるでしょう。その予約は困難をきわめますが、友人らとタッグを組んでなんとか今回の再訪にこぎつけました。2019回らないお寿司といえば、銀座をはじめ都内の洗練された街にしかなくて、緊張しながらいただくもの。そんなイメージがあるかもしれません。そんな固定観念をくつがえす、街場のお寿司屋さんが江戸川区にあります。2019お気に入りで気を遣わずに長居できるお店があります。広尾の心白さんとの出会いは数年前だったでしょうか、以来折をみて伺わせていただいています。「日本一握らない寿司屋」と言われるのはそのおつまみの多彩さ故。2019もう何年も前に友人に連れられて初訪問。通い続けていますが本当に飽きのこない名店です。はつらつとした野球部出身の大将に惹かれて、勧誘して自ら監督をつとめる草野球チームに入団してもらったのもだいぶ前の話になりました。溌剌と...ランキング参加中。下の画像のクリックをお願いします。)・食べ歩き・野球を愛しています。専門医として臨床・研究・教育に携わりながら、食べ歩きと草野球にも本気で取り組んでいます。