Cafe2017/11/01野菜を吸収しまくりたい休日。お店のHPを発見して訪問してみましたε=((っ・ω・)っこちらSachiCafeさんは2017年10月にオープンしたばかりのお店で、自家農園の有機野菜を主にしたランチメニューをいただくことができるんです。『ランチプレート:1000円』これに、ドリンクとデザートがつく『Aセット:+350円』を追加してみました。ちなみに、Bセットだとドリンクがスムージーになります。ただの水ではなく、無農薬ヘベスを使ったデトックスウォーターになってます。)次にサラダと食前酒が運ばれてきます。食前酒...といっても甘酒なのでアルコールではありませんが、この甘酒は自家栽培の無農薬新米で作ったものなのだそう。お米の風味が感じられる優しい甘酒でした^^サラダも山盛り!!しかもさりげなく丹波黒大豆の枝豆とか混ざってたりの嬉しい内容です♪そしてメインのプレートが大きな木製の皿にのせられて運ばれてきます。見た目にも美味しいし、たっぷりの野菜を使った料理の数々はどれも優しく丁寧な味付けでほっこりできる味わいですヾ(〃⌒ー⌒〃)ノタンパク質もほどよく入っていてバランスも良いですね^^スープは玉ねぎやカボチャなど数種類の野菜だけをじっくり煮込んで作ったものらしく、"免疫力アップスープ"という名前がついてました。野菜エキスが濃縮された感じで、これもまた優しい味わいで美味しいです^^ご飯もわたし好みの瑞々しくほどよい硬さの炊きあがり。́)v結構おなかいっぱいだったのですが・・・美味しすぎてついついおかわりしてしまいました^^最後に本日のデザートとホットコーヒー。コーヒーはオーガニック珈琲で有名な"豆蔵さん"のコーヒー。デザートは栗の渋皮煮入りのパウンドケーキだったのですが、密度が高くバターの風味や甘さ加減がとてもわたし好みで美味しかったです。お持ち帰りできれば買って帰りたいくらいでした^^なんだかアットホームな雰囲気もよいですね^^そんなこんなで、身も心も満足しつつ再訪を誓いお店をあとにするのでした。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSリンクあげもち。