■は午後2時頃からの営業。List買い物カゴCartお問い合わせContact新入荷ワイン1月の新着ワインを更新しました。1/25/202012月の新着ワインを更新しました。12/28/201911月の新着ワインを更新しました。11/27/201910月の新着ワインを更新しました。10/26/20199月の新着ワインを更新しました。9/28/2019ボジョレーヌーボー2019年の御予約ページを更新しました。9/1/20198月の新着ワインを更新しました。8/26/20197月の新着ワインを更新しました。7/27/20196月の新着ワインを更新しました。6/29/20195月の新着ワインを更新しました。6/1/2019シャソルネー&フレデリック・コサール2017をアップしました4/27/20194月の新着ワインを更新しました。4/27/20193月の新着ワインを更新しました。3/23/20192月の新着ワインを更新しました。3/2/20191月の新着ワインを更新しました。1/26/2019以前の新着はこちらで!生産者INDEX★ブルゴーニュ生産者別リスト★フランス地方別生産者別リスト★イタリア生産者別リスト★その他の国の生産者別リスト(スペイン、アメリカ、オーストラリア。■ご注意お願い致します。お使いなられてご購入をされてるお客様へ買い物カゴに品物を入れ一旦購入画面に移動しますとスマートフォンの「<戻る」及び「>進む」で商品の画面に戻る場合買い物カゴが使えなくなります。買い物カゴ内に入れた商品前の『元の画面に戻る』をクリックして頂くと前の購入ページに戻ります。スマートフォンの「<戻る」を押して商品の画面に戻った場合は上部のバーにあるページの再読み込みのボタンを押しますと前の購入ページに戻ります。「お買い物を続ける」の場合は森田屋の通常のトップページに戻ります。FILSマルゲ・ペール・エ・フィス★1870年に創立し、1905年からビン詰めを始めました。現オーナーあり、栽培と醸造のマネージャーのブノワ・マルゲは、5代目にあたります。シルリィ、ヴェルズネイ)と、セカンド・クリュ(エペルネ)に畑を保有しています。優れたワインを造ることは、毎日が挑戦です。最良の決断をしようとすることです。定時にだけ働くという時間仕事とはまったく違います。大きな喜びと満足感が得られるのです。両面でエルヴェに導かれながら、新たな道に開眼し、2006年から本格的に二人の共同作業が始まりました。有機栽培に転換することは大変な困難を伴いました。猛反対と、マルゲ家内や親戚の反対という挟み撃ちは、グラン・クリュに広い畑を持つ古い家柄にありがちな困難なのですが、ことは夫人との離婚にまで発展しました。新たな可能性に向かって強く前進し始めたのです。ラシーヌさんの資料より折りたたむ●シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・プルミエ・クリュ・キュヴェ・サピアンス2008(エルヴェ・ジェスタン)*ラシーヌさんからお呼ばれしたマルゲの試飲会。キュヴェ・サピエンス2008のスケール感が本当に素晴らしく感動しました。マルゲ来日の試飲会にてあまりのスケール感に久々の感動でした。懐深さにはびっくりでした。絶対にお買い求めて頂きたい。高い?絶対に高くありません。森田屋ビックリで興奮冷めやらぬです。6本+12本12本追加です。本(消費税が別途加算)●シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・アイ・グラン・クリュ2013*マルゲが初めて造ったアイ村のキュヴェです。飲んでびっくりコク深み、液体の伸びが最高の1本でした。ラシーヌの試飲会にて口に含んだ瞬間、モノが違うって言う感じ。粘度、厚みは素晴らしく筋肉質でコクと旨味がカッチリとはまる感じで熟れた洋梨、カリンの酸は落ち着きのあるエレガントな印象。本(消費税が別途加算)●シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・ブージィ・グラン・クリュ2013*入荷数が少なくまだ試飲出来ておりません。本(消費税が別途加算)●シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・ラ・グランド・リュエル・グラン・クリュ2012*2012年のレ・ベルモン同様にびっくりした味わい。キレの良い味わいは酸の出方のセンスを感じさせスケールの大きさを堪能しました。思わず2ケース確保です。マルゲ来日の試飲会にてエレガントでスケール感を感じながらもキレの良い酸がカチッと楔を打つように全体を締めています。懐の深さにうっとり感動しました。樽(225L)で9ヶ月間熟成デゴルジュマン:2014年12月デメターのビオディナミ認証をうけている買いブドウ。他の畑と隣接している部分のブドウは使わない。1982年植樹インポーターはラシーヌさん。本(消費税が別途加算)●シャンパーニュ・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット・シャーマン15NV*納得の出来栄えは最近のマルゲの充実度を感じるのです。フレンドリーな立ち位置なのです。熟成:樽で9ヶ月間、瓶内で36ヶ月間デゴルジュマン:2018年2月テラージュ:2016年5月ドサージュ:0gr/lブドウはアンボネ村とブジィ村の自社畑のみ。ヴァン・クレールでの熟成の段階で、より熟成が進んでいるものを選びます。その他の単一クリュのヴァン・クレールをブレンドすることもあります。単一クローンが多く植えられた1975年より前に植樹された畑などです。ラシーヌさんの試飲会にて目の詰まった味わいは転がしながら長く口に含んでいると多用な要素を体感します。複雑に絡み合いながら気持ち良い粘度の液体が口いっぱいに膨らみます。熟れた白桃のニュアンスにグレープフルーツの酸も持つ。それにしてもこの充実度、カジュアルな立ち位置。折りたたむ12本追加です。本(消費税が別途加算)●シャンパーニュ・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット・シャーマン・ロゼ14NV*可愛らしいいちごのフレーバーにとっても膨よかな果実感が染み込んで来ます。タンニンのキレが良く細かく広がる泡が気持ち良い。タンニンがリズム良く刻んでくる流れの良さがあります。メリハリに富んだ奥深い味わいです。それにしてもこの価格、嬉しい限りです。折りたたむ12本追加です。本(消費税が別途加算)●シャンパーニュ・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット・シャーマン・ロゼ15NV*思ったほどロゼロゼしていないキレとコクの味わいは中盤から感じるタンニンと共に気持ち良いくらい。製法:ブレンド方式(白ワインと赤ワイン)デゴルジュマン:2019年2月テラージュ:2016年5月ドサージュ:0gr/lシャーマン・ブランとロゼ、それぞれのベースの白ワインは同じではありません。どちらも非常に異なったスタイルを持っています。シャーマン・ブランの前にシャーマン・ロゼを飲むことをおすすめします。シャーマン・ロゼはシャルドネの比率が高いのに対し、ブランの方はピノ・ノワールの比率が高いからです。ラシーヌさんの試飲会にて柔らかくの中にレモンのような酸を見付けました。中盤に現れるタンニンが気持ち良いアクセント。折りたたむ12本追加です。本(消費税が別途加算)●シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・プルミエ・クリュ・キュヴェ・サピアンス2006(エルヴェ・ジェスタン)*エレガントの中に膨よかさな優しさを感じるキュヴェです。品格がありシルキーな舌触りはこの上なく素晴らしい!中身はシャンパーニュ・ジェスタンと同じなんですがニュアンスが違うんですよね!もうどちらが美味しいなんて比べられません。通常の石油の精製時に出来る亜硫酸塩は使わないとの事でした。/ダヴィッド・レクラパール(ビオディナミ栽培家):シャルドネ続くヴィンテッジ2007,2008,2009,2010,2011,2012と2013年は、ブジィ村のブノワ・ライエ(ビオディナミ栽培家)が加わります。年に関わらずブドウが育つ区画は同じです。各年の作柄を考慮して醸造しますが、ブドウが育った環境のみならずドメーヌが培ったビオディナミに対する知識を考慮します。そのために、最初の3ヴィンテージ酸化防止剤(SO2)の使用量は約30mg/Lですが、2009年は1/3のワインがSO2無添加醸造、2010年、2011年は1/2、2012年、2013年はすべてSO2無添加で醸造しています。醗酵中の温度管理も止めました。ラシーヌさんの試飲会にてサピアンスは柔らかく膨らむ果実感が特徴、しかもエレガントな弧を描く様な柔らかな膨らみ、静かに、でもしっかりとした主張の味わいにたまらない魅力を感じます。柔らかくシルキーな泡と控え目ですが主張のある酸に感動しない訳にはいきませんでした。硬質なジェスタン、優しい眼差しのサピアンス、どちらがいいなんて言えませんネ!両方買うべきです。税抜価格¥32,200●シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・プルミエ・クリュ・キュヴェ・サピアンス2007(エルヴェ・ジェスタン)*2007年はこちらのサピエンスの方が硬いい印象、でも品やかな味わいでエレガントな要素はたっぷり!続きを読む品種:シャルドネ50%(trepail)、ピノ・ムニエ25%(cumieres)、ピノ・ノワール25%(bouzy)※2006年はシャルドネ2/3、ピノ・ムニエ1/3醸造:ブノワ・ライエのブドウ(ピノ・ノワール)を使った最初のキュヴェ。技術的な面では2006年はバトナージュをしたが、それ以降のヴィンテッジは行っていない。これが2006年との大きな違いです。ブノワからのコメント2007年の特徴をよく表した厳格な印象の(かっちりとした)ミネラリティ。生姜やムスクなどの根っこを連想させる。その垂直性にある種の精神的なものを感じる。(飲んだ人のみぞ知る!)ピノ・ノワール(bouzy)はそこに美しいバランスを与え、このワインに均整をもたらしている。※バトナージュをしなかったのはなぜ?エルヴェとの共働の中で、ミネラリティや味わいの緊張感を残すため、ワインに厚みや丸みをもたらすバトナージュはしないという選択をしました。それによりテロワールとブドウ本来の表現に近づきました。ピノ・ノワールを入れたことが理由ではありません。ラシーヌさんの試飲会にて染み込む様なエレガントさは類を見ない。綿飴の様に溶けては消え心地良い残像を残し、さりげないインパクトをもたらす。相変わらずのジェスタン節に敬服します。グラン・クリュ2008*レアアイテムです。試飲が出来ておりませんのでラシーヌさんの試飲コメントを参考にして下さい。味わい:非常に軽いシャンパーニュ。時にフローラルでいてフルーティー、ミネラル感があり非常に繊細。非常に澄んだピュアなワイン。味わい:非常に軽いシャンパーニュ。時にフローラルでいてフルーティー、ミネラル感があり非常に繊細。非常に澄んだピュアなワイン。続きを読むブノワからのコメントブノワ自身、このワインに秘められた若さゆえのエネルギーと抑制された力のもたらす「精度の高さ」が好きだという。ブノワにとって一目ぼれ(大変お気に入り)のワイン。穏やかにみせてエネルギーに満ちた非常に緻密な仕上がり。インポーターはラシーヌさん。折りたたむ税抜価格¥13,580●シャンパーニュ・レ・ベルモン・ブリュット・ナチュール・グラン・クリュ2012*繊細な泡は味わいの一体感、しかもフィニッシュまでストーリーが完結している。奥深い味わいの2012年はドザージ無しでこの厚み。恐るべし進化だと感心しました。熟成:樽で9ヶ月間ドザージュ:0g/Lデゴルジュマン:2017年5月ブノワからのコメントブノワ自身、このワインに秘められた若さゆえのエネルギーと抑制された力のもたらす「精度の高さ」が好きだという。ブノワにとって一目ぼれ(大変お気に入り)のワイン。穏やかにみせてエネルギーに満ちた非常に緻密な仕上がり。マルゲ来日の試飲会にて繊細な泡は味わいを邪魔せず、また味わいも泡の存在を邪魔しない。奥行きまで螺旋状に綺麗に存在します。税抜価格¥12,520●シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・ラ・グランド・リュエル・グラン・クリュ2011*レアアイテムは美味しかった。ストレートな味わいはは繊細な泡とともにゆっくりと熟れた花梨のニュアンスが広がり厚いミネラルとバランス良く調和します。ラシーヌの試飲会にてストレートな辛口の味わいはジワジワと品やかに広がり硬質なミネラルが下支え、ハーヴな余韻に向かいます。続きを読むブノワからのコメントシンプルな構成でいて、表現は大変豊か。飲む人をたちまち魅了するワイン。アロマ:つげ(植物)、野菜、レモン。2010の次の順番で飲むことを勧める。インポーターはラシーヌさん。折りたたむ税抜価格¥11,020●シャンパーニュ・エキストラ・ブリュット・アンボニアキュス・グラン・クリュ2008*やっと試飲出来ました。マルゲらしくエレガントな舌触りに詰まった果実感があります。中盤から膨らむアロマは桃や熟れた洋梨の印象。感じるミントとグレープフルーツの余韻がとってもも良いスパイス。熟成:樽で9か月間、濾過清澄は行わない。畑の由来:アンボニアキュスは4世紀にアンボネにブドウ畑を初めて造ったローマの役人の名前。その名前が畑につけられた。ラシーヌさんの試飲会にてマルゲのレベルの高さを感じる味わいです。エレガント、中盤に膨らむ果実感。ミントとグレープフルーツの余韻が素晴らしい!折りたたむ12本追加しました。ラシーヌさんの試飲会にてやっと試飲が出来ました。ミネラルの強くコクのある果実味は感じますが、まだまだ開いておらず指呼し時間が掛かりそうですが高いポテンシャルを感じること出来ました。18本+6本インポーターはラシーヌさん税抜価格¥5,140●シャンパーニュ・ブリュット・レゼルヴ・グラン・クリュNV*9月の試飲の際に合田さんがぽろっと僕に話しかけてきて「年末の入荷の次のヴィンテージは相当凄いので期待してね。ジェスタンが関わったアイテムを試飲したが凄くなったと!残念ながら11月の試飲会はこのブリュット・レゼルヴGCNVが出ておりませんでしたがブランド・ノワールとロゼは凄くなっていた。前年のアイテムとはまったく違っておりました。期待大です!ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%インポーターはラシーヌさん予約特価でのご提供です。凝縮した果実感ですが綺麗にしなってくる感じ泡も生き生きしている。美味しく頂いてしまいました。美味しいと言葉が見付け難いんですよ!続きを読む品種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%畑:アンボネ、ブジィ、マイイラー・ヴィラージュドサージュ:8.5g/L熟成:ビン熟成3年。味わい:モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュを体現する際立ったスタイルがある。素晴らしい黄い果実(白桃、ミラベルなど)のフレーヴァーが感じられる。立ち上がる繊細な酸と、トーストや焼き立てのパン、ヘーゼルナッツなどの時とともに広がるフレーヴァーのバランスが良い。ラシーヌさんの試飲会にて生き生きとした綺麗な泡と凝縮した果実感を持っているのに柔らかく軽やか。本当に年々進化し生命力さえも感じます。折りたたむ12本追加しました。凝縮した果実感ですが綺麗にしなってくる感じ泡も生き生きしている。美味しく頂いてしまいました。美味しいと言葉が見付け難いんですよ!続きを読む品種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%畑:アンボネ、ブジィ、マイイラー・ヴィラージュドサージュ:8.5g/L熟成:ビン熟成3年。味わい:モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュを体現する際立ったスタイルがある。素晴らしい黄い果実(白桃、ミラベルなど)のフレーヴァーが感じられる。立ち上がる繊細な酸と、トーストや焼き立てのパン、ヘーゼルナッツなどの時とともに広がるフレーヴァーのバランスが良い。ラシーヌさんの試飲会にて生き生きとした綺麗な泡と凝縮した果実感を持っているのに柔らかく軽やか。本当に年々進化し生命力さえも感じます。柔らかさの中にカチッとした骨格を持つメリハリの効いた味わいは枯れ草の様な爽快感と旨味をもたらします。折りたたむ予約特価でのご提供です。相対する印象が絶妙のバランスで感じられる、マルゲの新しいラインです。それにしても洗練された味わいです。泡は木目細かく強過ぎず、弱過ぎず。シトラスの印象、中盤からマルゲらしい(ジェスタン?)デリケートな味わい深みを感じます。ライチの様な余韻が漂います。折りたたむ予約特価でのご提供です。税抜価格¥5,300●シャンパーニュ・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット・シャーマン13NV*染み込むコクは旨味がたっぷり。泡の中からじわじわ染み出す旨味。中盤からのコクは花梨、シトラスのニュアンスと相まって懐深く入り込んできます。美味しい味わいでした。折りたたむ税抜価格¥6,000●シャンパーニュ・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット・シャーマン14NV*繊細かつ大胆な、抑揚のある味わいはクールな顔を持ちつつ中盤から膨らむ厚みとコクが気持良く支配します。続きを読む9/12/2017試飲メリハリのある味わいは青リンゴ、花梨のニュアンス。繊細に弾ける強すぎない泡と共にコクと旨味が出て来ます。折りたたむ6本追加です。NV*個人的にバランスが良く一番好きな味わいでした。ミネラル、フィニッシュに少し顔を出すレモンの様な酸味がとっても美味しい!泡は弱めかな?12本+6本インポーターはラシーヌさん税抜価格¥4,710●シャンパーニュ・ブリュット・トラディション・ブラン・ド・ノワールNV*9月の試飲の際に合田さんが「年末の入荷の次のヴィンテージは相当凄いので期待してね。ジェスタンが関わったアイテムを試飲したが凄くなったと!11月の試飲の印象はキレが出て別物!。ラシーヌさんの試飲会にて前回のアイテムと全く違っておりました。酸とミネラルの出方か全く違う。素性の良い葡萄の味わいが前面に出て来て、キリッと辛口に仕上がっているのが嬉しいです。折りたたむ予約特価でのご提供です。税抜価格¥3,640●シャンパーニュ・ブリュット・トラディション・ブラン・ド・ノワールNV*余韻のミネラルからくる苦みが心地良い綺麗でバランスの良い味わい。入って行きそうで飲み疲れない感じ。(試飲会なので飲み込んでおりませんが、ゴクンとしてしまいそう。)続きを読む品種:ピノ・ノワール70%、ピノ・ムニエ30%畑:リリー・ラ・モンターニュ、クミエール、マレイユ・シュル・アイ村のプルミエ・クリュ50%、エペルネのセカンド・クリュ50%ドサージュ:8.5g/L.熟成:ビン熟成2年。良い条件のセラーで5年熟成可。味わい:ボディがあり、果実味が豊かですが酸は低い。プラムやイチジクの果実を食べているような柔らかい印象がある。アフターに酵母香を感じる。ラシーヌさんの試飲会にてホッとするぐらいの安心感がある味わいです。本当にこの造り手は変化し進化している様がよく判ります。折りたたむ予約特価でのご提供です。税抜価格¥3,980●シャンパーニュ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール1erCRUNV*優しく柔らかい旨味の乗った味わいはレモンを感じる張りのある酸と共にバランス良く延びます。続きを読む品種:ピノ・ノワール70%、ピノ・ムニエ30%畑:リリー・ラ・モンターニュ、クミエール、マレイユ・シュル・アイ村のプルミエ・クリュ50%、エペルネのセカンド・クリュ50%ドサージュ:8.5g/L.熟成:ビン熟成2年。良い条件のセラーで5年熟成可。味わい:ボディがあり、果実味が豊かですが酸は低い。プラムやイチジクの果実を食べているような柔らかい印象がある。アフターに酵母香を感じる。ラシーヌさんの試飲会にて柔らかいのに張りがある酸はレモンを感じる柑橘系のニュアンス。メリハリの効いた味わいが心地良く余韻の苦みが美味しいです。折りたたむ予約特価でのご提供です。税抜価格¥3,980●シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ・グラン・クリュ2007*残念ながらこちらのロゼは試飲しておりません。入荷が少なく1ケースをやっと確保しました。畑別のキュヴェをリリースするという事なのでその一環かもしれません。予約特価でのご提供です。税抜価格¥4,990●シャンパーニュ・ブリュット・アンボニアキュス・ロゼ・グラン・クリュ2009*レアアイテムです。試飲が出来ておりませんのでラシーヌさんの試飲コメントを参考にして下さい。熟成:低温で5日間のマセレーション。酵母添加し、温度コントロールのもと7日間アルコール醗酵を行う。樽で9ヶ月間、濾過清澄は行わない。折りたたむ予約特価でのご提供です。税抜価格¥8,020●シャンパーニュ・ブリュット・アンボニアキュス・ロゼ・グラン・クリュ2009*ハーブ、イチゴ、ハーブ、オレンジ!コクのある複雑な味わいはもううっとりの美味しさ。熟成:低温で5日間のマセレーション。酵母添加し、温度コントロールのもと7日間アルコール醗酵を行う。樽で9ヶ月間、濾過清澄は行わない。ラシーヌさんの試飲会にて何て複雑で美味しい泡なんでしょう!コクのある味わいは一貫しておりますが、ハーヴであったり、あるタイミングではイチゴ、オレンジの要素も顔を出します。折りたたむ予約特価でのご提供です。ラシーヌさんの試飲会にてやっと試飲が出来ました。凝縮感としっかりした味わいの骨格のしっかりした印象のロゼでした。インポーターはラシーヌさん。税抜価格¥5,670●シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ・グラン・クリュNV*一番変わったのがこのロゼかも知れない。心地良いタンニンがあってこちらも果実味に逃げずシャープです。ラシーヌさんの試飲会にてや~美味しい!口に含むと心地良いタンニンがたまりません。ビターなオレンジの印象、強過ぎずバランスの良い泡。インポーターはラシーヌさん。折りたたむ予約特価でのご提供です。税抜価格¥3,930●シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ・グラン・クリュNV*一年、一年美味しくなって来て今年のロゼは格別に美味しい。オレンジの様な柔らかいビター印象と旨味がのってさりげなく深くきれいな余韻があります。素晴らしく美味しいロゼです。続きを読む品種:シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%。アンボネ、ブジィ、メニル/オジェ。ドサージュ:8.5g/L.醸造:わずかのセニエのロゼと赤ワイン(10%)を、シャルドネにアッサンブラージュし、よりよいバランスが得られる。目標は上質なシャルドネを用いて、エレガントで生き生きした果実のロゼを手に入れること。ストラクチャーがあり、バランスよく、活き活きとした味わい。チェリーのニュアンス、スパイス(ジンジャー)の香りが酸を際立たせている。熟成:酵母とともに2年のビン熟成。マルゲ家のスペシャリティともいうべきシャンパーニュ。ラシーヌさんの試飲会にて口に含むと綺麗な泡の後にオレンジやスモモも様なニュアンス。折りたたむ予約特価でのご提供です。税抜価格¥4,910●シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ・グラン・クリュNV品種:シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%。畑:アンボネ、ブジィ、メニル/オジェ。よいバランスが得られる。目標は上質なシャルドネを用いて、エレガントで生き生きした果実のロゼを手に入れること。ストラクチャーがあり、バランスよく、活き活きとした味わい。チェリーのニュアンス、スパイス(ジンジャー)の香りが酸を際立たせている。熟成:酵母とともに2年のビン熟成。マルゲ家のスペシャリティともいうべきシャンパーニュ。ラシーヌさんの試飲会にて口に含むと綺麗な泡の後にオレンジやスモモも様なニュアンス。柔らかさのある美味しさはしなりが良くコクがある。折りたたむ予約特価でのご提供です。税抜価格¥5,760●シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ・グラン・クリュNV*一年、一年美味しくなって来て今年のロゼは格別に美味しい。オレンジの様な柔らかいビター印象と旨味がのってさりげなく深くきれいな余韻があります。素晴らしく美味しいロゼです。続きを読む品種:シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%。畑:アンボネ、ブジィ、メニル/オジェ。よいバランスが得られる。目標は上質なシャルドネを用いて、エレガントで生き生きした果実のロゼを手に入れること。ストラクチャーがあり、バランスよく、活き活きとした味わい。チェリーのニュアンス、スパイス(ジンジャー)の香りが酸を際立たせている。熟成:酵母とともに2年のビン熟成。マルゲ家のスペシャリティともいうべきシャンパーニュ。ラシーヌさんの試飲会にて口に含むと綺麗な泡の後にオレンジやスモモも様なニュアンス。柔らかさのある美味しさはしなりが良くコクがある。折りたたむ予約特価でのご提供です。税抜価格¥5,760●シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ・グラン・クリュNVマグナム*もうインポーターにも750mlが無くなってしまいましたので...。*一年、一年美味しくなって来て今年のロゼは格別に美味しい。オレンジの様な柔らかいビター印象と旨味がのってさりげなく深くきれいな余韻があります。素晴らしく美味しいロゼです。続きを読む品種:シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%。畑:アンボネ、ブジィ、メニル/オジェ。ドサージュ:8.5g/L.醸造:わずかのセニエのロゼと赤ワイン(10%)を、シャルドネにアッサンブラージュし、よりよいバランスが得られる。目標は上質なシャルドネを用いて、エレガントで生き生きした果実のロゼを手に入れること。ストラクチャーがあり、バランスよく、活き活きとした味わい。チェリーのニュアンス、スパイス(ジンジャー)の香りが酸を際立たせている。熟成:酵母とともに2年のビン熟成。マルゲ家のスペシャリティともいうべきシャンパーニュ。ラシーヌさんの試飲会にて口に含むと綺麗な泡の後にオレンジやスモモも様なニュアンス。折りたたむ予約特価でのご提供です。税抜価格¥10,130●シャンパーニュ・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット・シャーマン・ロゼ14NV*可愛らしいいちごのフレーバーにとっても膨よかな果実感が染み込んでくるように美味しい。畑:アンボネ、ブジィドサージュ:0g/Lデゴルジュマン:2017年1月9/12/2017試飲ハーブな味わいはクリーンないちごのフレーバーに柔らかいオレンジビーターな香ばしさ。旨味も伴い味わいがしっとりと膨よかにしみ込んできます。全体にミネラルからくる緊張感が心地良いです。折りたたむ予約特価でのご提供です。税抜価格¥5,450●コトー・シャンプノワ・アンボネイ・ピノ・ノワール2015*初登場の限定品です。税抜価格¥9,700●コトー・シャンプノワ・アンボネイ・シャルドネ2015*初登場の限定品です。