香辛料を見ていると、シルクロードにいるんだなと実感できます。蜂蜜はロシアも名物だったけれど、ウズベキスタンでも名物かな。ここでも売られていました。朝食をバザールで食べるという選択肢もありそうです。私たちがお土産で購入したのが、シルクロードっぽい、ドライフルーツや豆菓子のセット。実はスーパーでも売っていたのですが、バザールで買った方がいいかなと思い、ここで購入。バザールには不思議がいっぱいです。屋内ドームいよいよチョルスー・バザールのシンボル、青い屋内ドームが見えてきました。この中に、どんなふうに店が出ているのかなと思って中に入ったらとても整然と店が並んでいたのでびっくりしました。大きなスーパーと変わりません。香辛料やドライフルーツは、屋内ドームでも売られていました。バザールに欠かせないのが肉類。店の数も品数も多くて圧倒されました。ウズベキスタンの「高麗人」バザールには、キムチも売られていました。ロシアが進出する以前、現在のウラジオストックなどハバロフスク地方(沿海州)には、李氏朝鮮時代からコリアン系農民が多数移住していました。スターリン時代、「日本軍のスパイと見分けがつかない」という理由で、彼らは強制的に中央アジアに移住させられたのです。彼らは「高麗人」として、今も中央アジアで多くの人々が暮らしています。そのような歴史を知ると、アシアナ航空がタシケント便を運航しているのも納得。食材一つとっても、色々と深い背景があるのだなと、改めて実感できました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。タシケントのエリートホテルと、レストランAnorRECOMMENDこちらの記事も人気です。タシケントのエリートホテルと、レストランAnorプロフィールふろすと1960年代生まれの関西人。歴史を勉強したり、旅行に行くのが大好きです。詳しいプロフィールTwitterもやっています。お気軽にフォローください。