した食べ物というのは、色々とある。今回は、ネバネバした食べ物の中でもオクラに注目してリサーチをしてみた。スポンサードリンク夏バテにオクラの栄養が良い理由オクラの栄養には、どのような物があるのかというと、以下のような感じになる。○ペクチン○ムチン○ガラクタン○アラバンオクラで特徴的なのが、あのネバネバ。その成分となっている栄養素は、ペクチン、ムチン、ガラクタン、アラバン。これらが、夏バテの予防や解消に効くとされている。○がん細胞の抑制アラバン○整腸作用こういったネバネバ成分の中でも、特にムチンが有名だよね。オクラ栄養効果は、ネバネバの栄養素だけではない!βカロテン(ベータカロチンも凄いんです!少し夏バテから離れるけど、βカロテンの量がレタスの3倍と、オクラはかなりの量を誇っている。βカロテンは、体内でビタミンAに変換される。目の神経伝達物質になったり、髪の毛の健康維持に貢献するよ。免疫力をアップさせて、喉なんかを守るとも言われている。ミネラルもなかなか多いんです!オクラには、ミネラルも多く含まれている。このミネラルというのは、人の体で重要な働きをしているんだけど、カリウムを例にとると──。腸が弱まり食欲不振になる。筋肉に力が入りづらくなる。夏場だと、汗と共に体外に排出されるため、不足しやすくなる。このため、夏バテの原因になる事も。スポンサードリンクオクラの食べ方でオススメは何?夏バテ対策として、オクラを食べるのであれば、ムチンの摂取方法に気をつけたい。オクラの夏バテ効果の大半が、このムチンによるものだから。ムチンは熱に弱いので、オクラは生のまま食べた方が良い。茹でるのであればムチンの喪失を最小限に抑えるため、茹で時間は短くしよう。一方で、βカロテンは熱を加える事で、吸収しやすくなるという特徴がある。オクラを調理する場合は、ムチンとβカロテンのどちらかを、諦める必要があるよ。細かく刻む事も大切オクラを細かく刻む事で、細胞組織を壊せる。ムチンというのは、組織の中で守られているから、細胞組織を壊した方が、吸収しやすくなるよ。オクラを使ったオススメ料理は?夏バテの予防や解消に、オクラを使うのであれば、生でオクラを食べるのが基本。以下のような料理がオススメだよ。夏バテの解消や予防のために食べるのなら、上記のような生での食べ方にこだわろうね。オクラを選ぶ時のコツオクラを食べるのであれば、新鮮な物を選びたいよね。どのような点に気をつければ、新鮮なオクラを食べられるのかというと──。オクラを選ぶ時のコツ濃い緑色をしている産毛が全体に均一に生えている産毛が全体にビッシリとしている逆に避けた方が良い、オクラというのもある。避けた方が良いオクラ大きすぎる角の部分が茶色い終わりにオクラというのは、タンパク質の吸収を助けるため、疲労回復などにより夏バテの予防や解消に貢献してくれる。日頃から食べていれば、疲れにくくもなれる。栄養バランスには、気をつけて食べる必要はあるけどね。オクラは、他の食材と組み合わせるのも簡単だから、手軽に使用できるのもポイント。夏バテに良いとされる食べ物は色々とある。今回お伝えしたオクラのようなネバネバもいいけど、フルーツも夏バテに良い事で有名。夏バテは、体が疲れるとなりやすくなる。夏に体が疲れたら栄養補給をして、しっかりと回復させたいけどその時には甘酒を飲むのも良い。夏バテに良いとされる飲み物もあるので、夏になったら飲むように心がけても良いかも。→夏バテに効く飲み物は?内臓に負担をかけないのがポイント!夏バテ対策として飲み物に注意をするのなら、やっぱり一番は経口保水液ではないかと思う。自分で作ることもできるので、作ってみるのも良いかもしれない。→熱中症に効く!食べ物で対策をするのなら絶対にコレは食べよう夏バテの食べ物とコンビニ夏バテ対策を考えるのなら、食べる物に注意をしたい。時間が取れないとそう言うわけにもいかないけど、最近ではコンビニの食べ物も良いと評判。→夏バテ時の食事は?コンビニ食でも栄養は摂れる!→夏バテ対策の食事!コンビニだけでそろえるポイントは?外食の多い人は、外食先で夏バテに良い物を選ぶと良いかもしれない。話題-百鬼夜行にようこそ!いつの間にか800記事突破!萌え猫マニアック`S>>>プロフィール現在、当ブログでは『無駄に詳しく』をテーマに流行の話題やお役立ち情報を中心に記事を投稿しております。900記事目指して記事をマジメに投稿中です。話題-百鬼夜行シェア電話お問合わせTOPへ。