AyuのブログJavaScriptを有効にしてください。Cookieが無効です。Cookieを有効にしてから、再度アクセスしてください。【作り方】1じゃがいもを1cmくらい薄く切ってアク抜きをします。2玉ねぎをスライスして、1と合わせて鍋にバターを加えて炒めます。じゃがいもがうっすら透き通るまで。3水と調味料も加え、じゃがいもが柔らかくなったら冷ましてミキサーにかけます。4牛乳と生クリームを加え軽くミキサーにかけます。味が足りないようなら塩コショウなどを加えてください。5熱がとれたら、冷蔵庫で1時間以上冷やしてください。inc.Decolog。