今月のおうちごはん旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!トビウオの辛子酢味噌和え調理時間15分1人あたり198kcal塩分2.9gトビウオのもちもちした身と市販の辛子酢味噌で簡単で美味しい和え物の出来上がり。各適宜3枚おろしにしたトビウオは小骨を丁寧に取り除いて皮を剥く。1を1cm角程度に切る。青ネギは幅1cm程度の小口切りにして、塩を加えた熱湯でサッと茹でて水気を固く絞る。大葉は縦半分から横千切りにして、水にさらして水気を絞る。ボウルにトビウオと青ネギ、大葉を入れて辛子酢味噌を加え、よく和えて器に盛る。トビウオ独特のモチモチとした食感を活かすために、和えたらすぐに頂く。reserved.このサイトの写真、イラスト、動画、文章を無断で転載、使用することは法律で禁じられています。