-博多んもん★点取りおみくじプロフィールAuthor:azakohaAZAとKOHA仲良しブログです。AZAが管理しています。11:13|ラーメン・うどん|用事で今治まで出かけたので、武吉を訪問しました。お目当ては塩ラーメンだったのですが、既に売り切れ。豚骨ベースのつけだれは豚骨の嫌な臭いがせず、動物系の香りと魚介の香りのバランスがとてもいいんです。嫌な雑味もなく見た目も美しい。麺もつるつるで食感よく、つけだれの絡みも良い。本当、美味しいwなんで松山にこういう店がないのか。今から今治行って来ようかな。23:15|ラーメン・うどん|ラーメン博のCMで楊貴園が黒なんとかラーメンを出すって記憶があってちょいとCT110にのって、鷹ノ子の楊貴園にやってまいりましたw土曜日のお昼時でお客さんもたくさんいらっしゃいます。黒なんとかって、なんだったっけ?と店内を見回すとこんな張り紙。あ~これこれっ!!ってことで注文し、、、やってきました黒いラーメンwマー油がスープを覆い、トッピングは豚肉とタマネギを炒めたもの。マー油の下は、、、、すっかり豚骨スープのこってりかと思いきや、あっさり塩味すっきり上品なスープです。楊貴園のラーメンのスープは、ホント上品wそれでいて美味しいwジャンクなイメージのラーメンが、立派な一品料理です。にんにくの真っ黒な欠片がスープの下から出てきますが、にんにくの臭いはまったくしません。麺もコシがある細麺w最後まで美味しく頂けましたwさて、この写真、Twitterでうpしたところnomchanさんからのご指摘。"ラーメン博は黒塩ラーメンで出品ですよね。"ん??と他の写真を見てみると、メニュー表には黒塩ラーメンがあります。18:22|ごはん|ここんところ馴染みのお店ばかりで食事をしていましたので、そろそろ行った事ないお店をってことで、三番町のBlageへやってまいりました。階段を上がり、二階にあるお店です。入り口が分りにくいかな?カジュアルフレンチ(と思われる)お店で、バーカウンターとテーブル席がありますが、こじんまりとした隠れ家のようなお店です。この日のキッシュはほうれん草。食べやすいように、一皿を一人分ずつ取り分けて出してくれました。ご夫婦でされているお店でしょうか?お主人が手際よく料理を作られ、奥サマがお料理を運んでくれるのですが空いたお皿もタイミングよく下げて下さったり、飲み物の勧め方も押し付けがましくない気持ちの良いものでした。他にも何種類か頂きましたが、これは鴨のコンフィの写真。鴨はワタシの好物です。美味しいコンフィは頂けない時が多いんですね。こちらのは美味しかったぁ~~ワインもすすみました。データは2010/10/02現在のものです。