グルメを中心とした話題の情報を!気になるグルメ。野菜はすべて食べやすい大きさの薄切りにします。和風だしを入れた鍋に、酒、みりん、みそを加えて溶いていきます。野菜から水分がでるので、まず濃い目のみそ汁程度の味にするカレー粉を加えて、鍋つゆを作り、中火にして沸騰させます。2の中に一口大に切ったお好みの具材を入れ、中火で5分ほど煮ます。牛こま肉はたくさん入れない!たくさん入れるとクドくなってしまうのでちょこっとぐらいの方がいいそうです。完成!カレーちゃんこを食べて栄養をつければ、夏バテ対策に!あっさりした味なので夏にもオススメ!シメにお餅や、うどんを入れても美味しいそうです。