マフィン生地をつくります。久しぶりにベーキングパウダーの登場です。29号のちぎりパン以来?11号のイングリッシュマフィンよりもやや厚めにとのことですが。どんな厚さやったかな。(11号調べもしてない。)2個作ろうと思ってたんですけど、よく読んでみると半分にカットして下半分は使用しませんって書いてあります。それを半分ずつ使ったらいいやん。いうことでイングリッシュマフィンは1個つくりました。電子レンジで加熱します。うそーんΣ(゚Д゚)ふくらみすぎやろー!ベーキングパウダー入れすぎたなとは思った。いつも全然ふくらまないからいいかなって思った。えー前のイングリッシュマフィンってこんなにふくらんだっけ?そもそもレンジなんかしたっけ?と思ってイングリッシュマフィン作ったときの見返したらレンジしてました。その時はカットしたら中に大きい穴があいてました。考えたらイングリッシュマフィンって別にふくらませる必要なくないですか?でもレンジすることで粘土が半乾きになるのはやりやすくていいんですけどね。(でもでも言い過ぎ)指で抑えてつぶしました。なんか・・・キモチワルイ。焼き色つけたらごまかせるかな?なんか・・・パンにチーズ乗せて焼いたみたい。