300ml栗駒山系の伏流水を豊富に使い、食塩分を25%カットし、素材をおいしく召し上がれるようにしたお醤油です。サラダなどの野菜に合わせててお使いください。300mlお醤油とかつおの旨味を合わせた後、木桶で熟成させ、濃縮しためんつゆです。熟成感とまるみのある味わいは、スープ料理に合わせててお使いください。300ml香り高く旨味を濃縮した透明感のあるお出汁。煮物やお吸い物などに、そのまま使える便利な一品です。玉子スープやオムレツなどの玉子料理に合わせててお使いください。【“書”入り熨斗】が喜ばれております。yamamo1867.com。