裏磐梯の自然を発信したいです。それだけの思いでスマホを持ち歩いています。サッカー・ラグビー場の宣伝をするつもりはなかったです。梅雨の合間に見せてくれた夏雲に魅了されました。食べてほしいと思い、フキを届けました。「疲れた身体に、フキのほろ苦さに癒されました。」との返信をもらいました。食べる物ではないことは承知しています。旬な食材を届けたいです。沢筋に生えるフキを、こちらでは「水フキ」と呼んでいます。道端に出るフキより柔らかく、みずみずしいです。ミョウガダケを食するなら「今でしょう」ミョウガの香ばしさは、変わりません。色々な調理法があります。夕日まで待てずに、我が小屋に帰ります。早く晩酌したくて......今晩のツマは、ミョウガダケの「卵とじ」。フキの煮物にしました。農作業としては、畑をウナリ、マルチを張りたい時期ではありますが雨で畑が湿り重機が入れません。天気と「にらめっこ」しています。梅雨は季節現象であり、雨がなければ農作物は育ちません。しかたがないことです。森川「親爺」は、全てをお見通しの上、毎日を忙しく送っています。ワカサギ釣りのお客様を氷上まで見送る雪車を作っていました。こんな感じで送迎しています。先の話ですが、ワカサギ釣りにも来てほしいです。欠かせないと同時に「リラックス」ともう一つ(忘れました)が必要なようです。何れにしても、ストレスを最小限におさえた日常を送りたいです。冬の桧原湖をアップしてお別れです。Comments(2)ジュンサイこの時期になると...裏磐梯では水性植物の「ジュンサイ」が旬を迎えます。小舟に乗って、一日中前屈みになり収穫する作業は大変だと思いながら、遠くからシャッター押させてもらいました。会えた「クーちゃん」のアップで、お別れです。標高850メーターの朝の気温は、10°C位ではなかったですか。以前北海道を舞台にしたドラマで、それはそれは大きな「フキ」を傘にしているシーンを見ました。そこまでは大きくないけど...秋田フキと言うのでしょうか?調べたら2メーターにもなるようです。「秋田フキモドキ」と言うことで......早稲沢の農作業は大忙しです。花豆のポール立てが終わり苗を植え付けました。これから赤や白の花を咲かせます。標高700メーター以上の高地でないと実が付きにくいんです。何時も森川農園の「花豆缶詰め」を待っていてくれるお客様がいます。今年もお届したいです。トウモロコシ畑のマルチ張り...頑張っています。9月一週に「ヒルクライム大会」の参加者用に早出の種を蒔いています。種を植えた後に、その種を食べに来る「やつ」がいるんです。カイトを飛ばしていますが、カラスも慣れて来ているようてす。つまみに「フキ」を煮ました。フキの画像でお別れです。昨日の「エメラルドグリーン」に魅せられて、散歩していても「緑」が気になってしまいます。Comments(0)貴重な晴れ間。週末からしばらくお日様を仰ぐ事が出来ない天気予報です。青みがかったみどりの湖面は「エメラルドグリーン」ですよね。橋の上から撮った写真ですか、湖面に吸い込まれる恐怖を感じました。新緑も終わり緑が濃い森になりましたが、光輝いています。誰もが悩むことなく光輝きたいですね!磐梯山の噴火で大小合わせて300の湖沼が誕生しました。1888年の噴火と言うことは、つい最近のことなんです。山に沈む夕日をアップしてお別れです。Comments(0)ひめさゆり喜多方市郊外のひめさゆり群生地に行って来ました。市の観光課に問い合わせたところ「ひめさゆり祭りはすでに9日で終わっている」との案内でした。「今日は12日......枯れていることを覚悟して」行きました。観光客もまばらで、自由気ままにシャッターを押せました。「祭りの後のひめさゆり」は、うつむき加減ですが...カメラ愛好家を待っているように見えました。今日の穏やかな桧原湖をアップして、一日を終えます。Comments(0)昨晩も楽しくて飲み過ぎました。3泊旅行を楽しまれた森川荘ファンのお客様が帰られました。昨晩は名残惜しく、森川荘「親爺」の出してくれる「サービス酒」で盛り上がりました。今朝はしっかりと起きて来るんですよね。朝食後は「ワラビ」取り、ウドやミズもお土産に持って帰って頂きました。次回は直売の時期になりますかねぇ?また来てください。明日も明後日も幸せな一日になりますように!Ps、イワナの胃袋を焼き鳥屋さん風に串焼きにしてみました。出来上がりです、絶品ですよ。稲沢には居酒屋さんがないので...いろいろと工夫している毎日です。>>>Top「和風ペンション森川」から裏磐梯の四季だよりをお届けいたします。21:11こんにちは。公式ブログ画像一覧もっと見る記事ランキング1月21日の早稲沢の様子。まとまった雪が降りました...1月20日の釣果。夜半からの雪で少しは雪不...1月19日の釣果です。2016年、森川「親爺」...1月15日です。昨日は「どんと焼き」でし...1月14日の釣果です。お昼前に覗いたら150オ...1月13日の釣果。ある程度の雪が降り、湖...1月12日の釣果。メッセージを入力してください。