ハイボールマンは今日も呑む。́Д`)で、場所は?そのワクテカクレイジーなお店はどこに出来ちゃうの?えーっと境関の郵便局の向かいの、って、、そこってもしかしてあれだでば、要はマルテツの跡地、、つまり国道沿いのロイヤルブルーな新店舗に移転して連日行列を作りまくってるあの超有名店「まる鉄二代目」が、去年の5月まで営業してたっていう、、超説明気味に言うとそーゆー場所だでばッ!(;・∀・)おっふ、こりゃ早いとこ行がねば始まらないべ。「花菱」...日本の家紋である花菱紋の一種である。唐花紋の特に4弁の菱形のものをいう(Wikipediaより)レイアウトはまるてつ時代とたぶん一緒。́∀`)メニューは同じスープの2種類×サイズ違い。́_ゝ`)提供時間もとっても早く、店内ウロチョロしてる間もなくご飯の時間♪あっさりした見た目に違わず、立ち上る湯気の香りもまさしくあっさり煮干のあの香り。́Д`)もーなんでまた汁まで全部飲むかなぁ、、、だってだってひょうたんダルマが怖いんだもん、ていうよりついつい飲んじゃう味なんだもん(ꀂǒꀂ)「来いよ、来いよオラっ!」、、店内のどこかでコッチを煽る2匹の隠れワンコ。今じゃ弘前市民のみならず、県内外にファンの多い有名店「まる鐵二代目」。その跡地にできた今回の新店「花菱」。ふむ、これあれだ、一言で言えば「ムカシナガラの中華そば」ってやづだ。幼い頃、父親に手を引かれて行った町の食堂。父親はいつものように中華そばを頼み、それを口からはみ出すほど頬一杯に食べる息子。いつの間にか一人前を平らげるようになった息子の成長に父は目を細める。いう勝手なストーリーが頭に浮かぶ郷愁の味、きっと花菱のラーメンはそんな味。聞くと店主、以前はトレーラーの運ちゃんだったんだとか。ことはおそらく全国各地の美味いものを食べて知ってるだろうその経歴でも、やっぱり煮干に帰ってくるっていうのは面白い。僕等にとってソウルフードなのね煮干ってやつは(・∀・)一方でこの場所につきまとうアノ問題も忘れちゃいけない。́Д`)そんなマイナス要因も吹き飛ばすぐらいの勢いを期待してます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。ハイボールマンは今日も呑む。