日本酒に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。三茶ラブストーリー:傷つくだけの恋ならしたくない。『赤鬼』にて急遽開催された二次会は、予想以上に盛り上がった。志保は最初の愛想の無さがまるで嘘のように、よく飲みよく食べよく笑う、底抜けに明るい女性だったのだ。「だってあの子達、“女子会”って言ってたんですよ!なのに着いてみたら男の人が居て、そんなの彼氏に怒られますもん。日本酒を飲みながらそう笑う志保は、気取らなさが自然体で可愛らしい。昨今人気急上昇のグルメエリアと言えば、東京世田谷区の三軒茶屋。港区や渋谷区に比べてリーズナブルだけれど、デートに使える雰囲気もあり、ちゃんと旨いということも人気のひとつ。言えども、数多くのメディアやガイドブックで紹介され、曜日を問わず連日満席の超人気店。冷蔵庫を構えるなど徹底した品質管理と客の回転に担保され、80種類ほどの日本酒をそろえる。生酒の豊富さは他にないと言っても過言ではない。最近は「雨後の月」をPBの生酒として追加。定期的に利き酒会も催すなど日本酒の啓蒙にも余念がない。女の第一歩はここから始まる。本日は、人気の街《三軒茶屋》です。Vol4からは、より具体的に、三軒茶屋にいる女性を主人公にそのリアリティに迫っていきます。三軒茶屋の通称「三角地帯」にあるここは、大衆酒場のような渋い雰囲気が人気の立ち飲み。素材ありきの料理はシンプルだが、それだけに丁寧に作られていてどれも満足度は高い。通が喜びそうな造りのしっかりした日本酒は一律500円。おつまみは250円~と、たらふく飲んで食べても安心価格だ。ひとりでふらりと通う人が多いため、おひとりさま限定で「前菜盛り合わせ」を用意している。「鮨のようにごはんで酒を飲むのが好きですね」と語るのは、店主の渡邊大将氏。加えて、この店は“出汁で飲ませる”がコンセプト。酒の原料となる米で酒が進まないはずはなく、グランドメニューで5種類、さらに2種類の季節の炊き込みを用意する。具材の組み合わせも秀逸で、自家製ベーコンにはホクホクのレンコンを。燻香もほどよく、混じりけのないピュアな肉の旨味がごはんに行き渡り、食欲をどこまでも刺激し続ける。「昔からあるものを、丁寧に」が木下シェフのモットー。「地元の人が仕事帰りにふらりと寄ってくれるビストロを作りたかった」と話す木下聡二郎シェフ。「昔からあるものを、丁寧に」が木下シェフのモットー。実は〝ビストロ料理の定番〟と言えるものを1品1品丹念に作るには、とても手間暇がかかり、他店では本来の...食べログ低評価でも、東カレがこの3つのフレンチビストロをお勧めする理由メニューはどれもビストロの定番料理ばかり。"昔からある料理を、丁寧に作り上げていくこと"が、木下オーナーシェフのモットー。三茶ラブストーリー:傷つくだけの恋ならしたくない。「おい、いま表参道で女の子達と飲んでるからお前も来いよ。三茶だったら表参道まで、地下鉄で10分以内だろ。1年前の失恋を知っている翔は、ことあるごとに武弘を出会いの場に誘ってくる。その強引さが翔なりの優しさであることは理解していたが、まだ恋愛をする気になれない武弘は、気乗りがせずに翔からの誘いを断ってしまうことも多いのだった。今日はこのまま休日を一人で過ごすのも勿体ない気もする。食通もうなる飲食店が多い三軒茶屋でもひときわ有名な焼き鳥店『床島』は、通りから一本入った閑静な場所に一面ガラス張りのモダンな外観で涼やかに佇む。こだわりは肉の鮮度と焼きの技術。持つご主人・床島正一さんが、フランスの血統の中から焼き鳥に合うよう改良した“床島ブランド”の鶏を、当日の朝店で捌いて、焼き場に立つ。一串を一品の料理と考えるため、一切れのサイズは大ぶり。それゆえ、皮の食感、中の肉の弾力、上...もっと見る筋肉のためには、食事7割トレーニング3割。筋トレにどハマリした医者の、“最強の朝食”とは?女性と食事に行く時はどうするのだろう。食事制限やマイルールを適用するのだろうか。「いいえ、不快にさせたくないので、そういう時は食事制限とかはしないです。日頃は敬遠するお鮨やフレンチでも、行きたいと言われれば行きますよ。焼肉とか焼き鳥の方向に持っていったりはしますけど(笑)。赤坂の『みすじ』は、自宅からも近いし、よく行きます。さばく絶品焼き鳥と、時期ごとに変わるつまみの美味しさで人気を集める。今回はそんな『床島』の店主・床島正一さんのこだわりの仕事ぶりに密着した。店主のハードな1日には、焼き鳥に対する熱い想いが詰まっていた。焼き鳥だけでなく、旬を意識した一品料理に至るまで、『床島』を訪れると「鶏の美味しさを存分に楽しんで欲しい」という床島さんの熱い想い...焼き鳥ツウが愛する名店はココ!ビールと最高にマッチする旬の逸品!春の日差しに気分も高揚!夜はパーッとビールを飲んで帰りたくなるシーズンだ。そんな時、頭にまっさきに思い浮かぶのはビールと相性抜群の「焼き鳥」だろう。今回は、ヱビスビールと最高にマッチする絶品焼き鳥を提供する名店『床島』に伺い、そのマッチングを一串一串じっくりと検証していこう。一本に魂を込め焼き上げながら、客席全てに目を配り、最高のタイミングで次々と焼き鳥を提供していく床島さん。焼き鳥への真摯な向...最強のコスパ焼鳥特集!6,000円で満足度がすごい名店18選!食通もうなる飲食店が多い三軒茶屋でもひときわ有名な焼き鳥店『床島』は、通りから一本入った閑静な場所に一面ガラス張りのモダンな外観で涼やかに佇む。こだわりは肉の鮮度と焼きの技術。持つご主人・床島正一さんが、フランスの血統の中から焼き鳥に合うよう改良した“床島ブランド”の鶏を、当日の朝店で捌いて、焼き場に立つ。その肉質ゆえ味わいは抜群。Hip?:まだ、鍛えてないの?ヨガ講師が説く未来への投資は、お尻を鍛...ほぼ毎日、レッスン以外でも自宅でヨガを行っている岡本さん。そんな岡本さんのヨガウェアのこだわりは、動きやすく、且つ軽いことだという。JANE』が好きですね。可愛いデザインが多く、胸やお尻の形を綺麗に見せてくれるので、何着も持っています。ウェアも、自分が好きだと思うものを着る。食通もうなる飲食店が多い三軒茶屋でもひときわ有名な焼き鳥店『床島』は、通りから一本入った閑静な場所に一面ガラス張りのモダンな外観で涼やかに佇む。こだわりは肉の鮮度と焼きの技術。持つご主人・床島正一さんが、フランスの血統の中から焼き鳥に合うよう改良した“床島ブランド”の鶏を、当日の朝店で捌いて、焼き場に立つ。その肉質ゆえ味わいは抜群。女の第一歩はここから始まる。本日は、人気の街《三軒茶屋》です。Vol4からは、より具体的に、三軒茶屋にいる女性を主人公にそのリアリティに迫っていきます。グルメ10選インドの奥深い魅力に魅せられたオーナーが手がける『シバカリーワラ』。現地ではめずらしい豚肉のスペアリブなどもメニューに取り込むが、こだわるのはあくまで“インドで日常的に食されている味”だ。...世田谷区民の台所!三宿&三茶の確実にお得で旨い店7選インドの奥深い魅力に魅せられたオーナーが手がける『シバカリーワラ』。現地ではめずらしい豚肉のスペアリブなどもメニューに取り込むが、こだわるのはあくまで“インドで日常的に食されている味”だ。...もっと見るここ行けば間違いなし!辛旨すぎるエスニックの都内名店まとめ15選インドの奥深い魅力に魅せられた山登伸介さんがオーナーを務める『シバカリーワラ』。10年ほど前からほぼ毎年インドを旅し、現地の食生活にも積極的に触れてきた。現在、シェフを務めるのは山登さんとインド人スタッフ。店内に満ちる肉が焼ける音とスモーキーな香りに、まず心が踊る。空腹で席に着き、今か今かと待ち焦がれる時間もまた、お決まりだ。オーダーすべきは店の代名詞ともいえる「ベーコンチーズバーガー」。これを食べずして、この店を語ることはできない。店で仕込む自家製のベーコン、3種類の異なる部位を手切りしたパテ、生トマトから作り出すオリジナルのケチャップとタルタル、そして鮮度を保ったレタス、玉ねぎ、トマト。グルメ10選2002年から世田谷では、一味違うハイレベルなハンバーガーダイナーが人気を博していた。アンティークな内装で50~60年代のポスターが飾られた空間はアメリカンダイナーさながら。同店がオープンした当時は、ハンバーガー専門店こそあったものの、ハンバーガーの地位は低く“食事”として考える人も少なかった時代。三茶から西太子堂に歩いて行くと、有名ハンバーガー屋が多いことに驚く。2002年オープンのハンバーガー好きにはたまらない有名店がこちら。アンティークなライトが灯り、’50~’60年代のポスターが飾られた空間はアメリカンダイナーさながら。看板メニューは常時10種類以上が揃うハンバーガー。パテは、ひき肉ではなく、裁断した牛肉を練り合わせるスタイル。それを炭火で焼き上げることで、インパクトのある食感と、...世田谷で食べられる、プチリッチ絶品バーガー3選こちらも2002年オープンのハンバーガー好きにはたまらない有名店。アンティークなライトが灯り、’50~’60年代のポスターが飾られた空間はアメリカンダイナーさながら。看板メニューは常時10種類以上が揃うハンバーガー。パテは、ひき肉ではなく、裁断した牛肉を練り合わせるスタイル。それを炭火で焼き上げることで、インパクトのある食感と、噛みしめる度に溢れ出す旨みを生み出しているのだ。世田谷は意外にB級グルメも美味いんです!ラーメン&カレーの人気店8選!ご飯もル―もたっぷり。「お腹いっぱい食べて貰いたい」という願いで作り続ける究極のおふくろ系カレーライス。食べるべきおすすめは店名にもなっている「チャナ」。自信作だという辛口ポークカレーだ。ご飯と別に提供されるカレーポットの中にはごろっと存在感抜群の大きな豚塊。煮込まれた豚肉はあっという間に口の中でとろけていく。スパイスが際立つガツン系とは異なり、豚肉の旨味とコク、野菜の甘味と酸味、ほのかな辛味が見事に調...これが理想の形!世田谷のカレー屋で味わう最強カレーライス5選ご飯もル―もたっぷり。「お腹いっぱい食べて貰いたい」という願いで作り続ける究極のおふくろ系カレーライス。食べるべきおすすめは店名にもなっている「チャナ」。自信作だという辛口ポークカレーだ。ご飯と別に提供されるカレーポットの中にはごろっと存在感抜群の大きな豚塊。煮込まれた豚肉はあっという間に口の中でとろけていく。世田谷には、カレーの名店も多い。『チャナ』のカレーは、ラードで炒めた玉ねぎの甘みと、シャープに立ち上がるスパイスの香りが特徴だ。新鮮さが自慢のスパイスは辛みが鋭角で、鼻から香りが抜けた途端、額に汗がジワリ...。これがまたじつに心地いい。ルウにコクを加えるのは、大山鶏のもも肉。人気の食材をさり気なく使うのも粋である。散歩でひと汗かいてビールとカレー、最高じゃないか。...永久保存版:有名店のシェフ15人に聞いた「この店のカレーが美味い!」ラードで炒めた玉ねぎの甘みと、シャープに立ち上がるスパイスの香りが特徴。新鮮さが自慢のスパイスは辛みが鋭角で、鼻から香りが抜けた途端、額に汗がジワリ...。これがまたじつに心地いい。ルウにコクを加えるのは、大山鶏のもも肉。人気の食材をさり気なく使うのも粋である。掲載グルメ記事ここ行けば間違いなし!辛旨すぎるエスニックの都内名店まとめ15選マニアックな店が密集する三軒茶屋の路地の一画にある『ダール・ロワゾー』では、オーナーの石崎まみさんがフランスやモロッコで学び、アレンジを加えた洗練の料理を堪能することができる。芸能人とも飲み友達になれる街。裕樹が予約してくれていたのは、アットホームな雰囲気で美味しい料理を提供してくれる『トロワ』だった。学生時代、常に“お金がない”とか言っていた裕樹からは想像できない姿に、ちょっとした驚きと感動を覚える。白を基調とした店内は気取っていないけどカジュアル過ぎもせず、その絶妙なバランスが今日のデートにぴったりだった。田園都市線と世田谷線が乗り入れる三軒茶屋は、個性的なビストロやバルなどが多い。その中で、ひときわ女性に人気のビストロが『トロワ』。白を基調にした店内には、可愛いラベルの60種ものビオワインが並ぶ。「ソムリエと相談しながら、その時々の気分のワインとの出会いが楽しい女子会でも盛り合がります」(IT企業IR担当)。...もっと見る40歳になった女性・綾が住む街・・・それでも、女の人生は続く。東京に出てきてからの17年間。振り返ってみたら、甘く時には苦い思い出と共に、色んなレストランがありました。上京して、こわごわと辿りついた三軒茶屋時代(笑)大好きだったのが、フレンチビストロの『トロワ』。ワインなんて赤か白かくらいしか分からなかったけど、ジャケ買いする感覚で選ぶのが楽しかったんですよね。店員さんもお客さんもおしゃれで、あぁ、私東京にいるんだって高揚感を感じられたお店でした。女の第一歩はここから始まる。秋田から上京したての綾は、美味しいお店を食べて、夜の街で遊び、徐々に東京に染まっていく。次週、綾の勤務地「恵比寿」をご紹介。「この店は絶対旨い」リレー前篇!都内のトップシェフ11人が繋ぐ“間違いない店”はここだ!フランスと東京で経験を積んだ女性シェフが立ち返ったのは、パリのビストロのまかないや、カフェで親しんだ味。ごまかしは通用しない」。今も4種類の塩を使いわけ、下茹でから仕上げの一振りまで、神経を集中して塩梅を見極める。マヨネーズやコンフィチュールは自家製。三茶という街には、ほっと一息ついてリラックスさせてくれる、人には教えたくない隠れ家ビストロがある。こちらの『ヌガチン』では、パリのビストロのまかないでいただけるような気取らないメニューが楽しめる。マヨネーズやコンフィチュールは自家製。疲れた身体を癒すよう、ほのかにビネガーを効かせるのが大塚氏流の思いやりだ。シェフが仏時代に通ったマルシェでは、スパイスの魅力にも開眼。アニスを効かせたハチノスやギアラの煮...もっと見るNougatineフランスと東京で経験を積んだ女性シェフが立ち返ったのは、パリのビストロのまかないや、カフェで親しんだ味。ごまかしは通用しない」。今も4種類の塩を使いわけ、下茹でから仕上げの一振りまで、神経を集中して塩梅を見極める。マヨネーズやコンフィチュールは自家製。『食堂おさか』は、三茶で遅くまで働く人たちの食卓のような場所。営業時間は22時から翌朝11時まで。深夜でも早朝でも、女将の篠塚さんが仕込むハンバーグ定食や、伊豆で天日干しした干物の焼き魚定食などがいただける。『食堂おさか』は、三茶で遅くまで働く人たちの食卓のような場所。営業時間は22時から翌朝11時まで。深夜でも早朝でも、女将の篠塚さんが仕込むハンバーグ定食や、伊豆で天日干しした干物の焼き魚定食などがいただける。世田谷線沿いグルメ散歩!三茶~下高井戸の気さくな名店10選もとは蕎麦店だったが、2010年に手打ちうどん店へ転身。店主は高校教員との二足のわらじゆえ、土日祝のみ営業という個性的な人気店だ。国産小麦や地粉のみを使用し、打ち方にもこだわって、孤高のうどんを生み出す。11時半の開店でほどなく一杯になるほどの人気店ゆえ、行列は必至だが、近隣住民に交じって並ぶ価値は大いにあり。...お花見ついでに立ち寄りたい!松陰神社周辺の個性派店3選20年程前に開業した蕎麦店が、2011年に手打ちうどん店へ転身。国産小麦や地粉のみを使用し、打ち方にもこだわって、孤高のうどんを生み出す。店主は高校教員との二足のわらじゆえ、土日祝のみ営業。行列必至だが、近隣住民に交じって並ぶ価値は大いにあり。松陰神社の美味い店5選1994年前に開業した蕎麦店が、2010年前に手打ちうどん店へ転身。国産小麦や地粉のみを使用し、打ち方にもこだわって、孤高のうどんを生み出す。店主は高校教員との二足のわらじゆえ、土日祝のみ営業。行列必至だが、近隣住民に交じって並ぶ価値は大いにあり。カジュアルフレンチ東京カレンダーが自信をもっておすすめする、若林駅付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。