くさぶえ農園|有機野菜の栽培と宅配、通信の公開とアーカイブ長野県佐久市望月の高原の風、空気、水、土を感じていただけるような、新鮮で美味しい有機野菜を食卓にお届けいたします。このブログでは、「通信くさぶえ」を公開するとともに、宅配のご注文を承っています。通信くさぶえ初霜が降りました。先週10月16日(木)に初霜が降りました。今年は平年並みの時期に初霜となり、早く霜が降りる年はサツマイモの収穫などに追われてしまいますが、今年は余裕を持って作業が出来ています。マルチを張った4畝がタマネギの畑です。マルチの中央にあるのがパイプです。周りの木々も少しずつ色付き始めています。山のキノコもいろいろと出てきていて、先週はムラサキシメジやクリタケ、ハナイグチを採りました。山のきのこ採りは秋の楽しみの一つです。今はタマネギの植え付けの時期です。今年は8月のお盆頃にハウス内に種を播いて育苗してきましたが、これまでにない、いい苗が育ちました。それでも少し苗を買い足しましたが、今年は約4,500本を植え付ける予定です。タマネギは冬の寒さでなかなか栽培が難しいのですが、昨年は一部のタマネギでマルチを張った上にハウス用のパイプを置いて、マルチが冬風ではがれないように試したところ、そこのタマネギが良く出来たので、今年は全面にパイプを置いてみました。置いたパイプの全長は170m以上になります。来年はもう少したくさんのタマネギをお届け出来れば、と願っています。「またか・・・」、中国から輸入した冷凍インゲンから基準の三万倍を超す有機リン系の殺虫剤ジクロルボスが検出された事件の率直な感想です。中国産の輸入ギョーザでの農薬混入問題や汚染米の転売問題、メラミン混入食品など、食の安全が問われる問題が相次いで起きています。これらの事件に対しては様々な意見があると思いますが、その根本としては「自分の国で作れるものは作り、自給をする」ということが大事なことなんじゃないかな、と感じています。くさぶえ農園も微力ながらその一端を担えれば、と願っています。冷凍インゲン事件の報道を見ていて驚いたことがあります。それは、インゲンの収穫日です。問題のインゲンは2007年8月に黒龍江省で収穫・冷凍されたものだそうです。それを2008年7月に山東省で袋詰めされ日本に輸出されました。ジクロルボスが混入していたことの方が問題なのは明らかですが、1年前に収穫・冷凍されたということについては何も問題視されないところをみると、通常行われているということなのでしょうか。そのことにびっくりしてしまいました。前回の通信に有坂さんの卵の再開のお知らせを書きましたが、そのすぐ後に産卵数が急に落ちてしまったそうです。いつもなら夏に落ちた産卵数が、秋に回復してきて、冬場にまた減ってくるようですが、今年は秋の産卵数の回復がないまま落ち込んでいってしまったということです。これからは余裕のある時に卵をこちらのお客様にまわしてもらうことになりそうです。毎回お届けできずに申し訳ありません。畑の水がなかなか引けません。台風19号と20、21号が、日本各地に大きな被害を引き起こして通り過ぎて行きました。876号かなりの積雪となりました。10日(水)は関東地方でも雪が降ったところがあったようですが、こちらは15cmを超える積雪となりました。541号ようやく畑が潤ったようです。8月5、6日に少し降った雨も、その後の暑さで畑はほとんど乾いてしまいました。「美味タス」をお届けしていきます。先週から、「オークレタス」が終わり、「美味タス」のお届けが始まっています。朝晩は寒いくらいです。先週は暑さのピークを越えましたが、今度は一転して朝晩は寒いくらいになってきました。今年のナガイモは大きいものが多いです。今年はナガイモの栽培方法を見直したおかげか、大きいイモが多いです。台風並みの強風でした。低気圧の影響で、農園周辺でも15日(土)は雨が降り、16日(日)は強風が吹き荒れました。今年はジャガイモが沢山あるので、「春待ちセット」にも毎回入れさせていただいています。701号ジャガイモを収穫しています。次第に朝晩寒くなってきました。15日には最低気温が0.9°Cまで下がり、比較的強い霜が降りました。くさぶえ農園|有機野菜の栽培と宅配、通信の公開とアーカイブ.。