大さじ1[作り方](1)酒、みりんを小鍋に入れ弱火で沸騰させアルコールを飛ばし冷ましておきます。(2)粗熱が取れたら、醤油を加え漬けダレを作ります。(3)マグロを食べやすい大きさに切り、漬けダレに漬け込み、冷蔵庫に入れて60分程度味をなじませます。(4)ご飯を器に盛って、マグロをのせ海苔・わさび・白ごまをトッピングして完成。reserved.プライドフィッシュとはプロジェクトについて全国のプライドフィッシュおいしいレシピおいしいお店・買えるお店プライドフィッシュと地魚のお取り寄せお問い合わせサイトマップ閉じる。