上海焼そば」を食べてみました。上海焼そば”となっております。上海焼そば”には、甘みのある濃厚なソースとともにもっちりとした食感が楽しめるとあって、香辛料もそこまで強く利いているわけではないため、幅広い層に好まれる仕上がりと言えるのではないでしょうか?実際に食べてみて...“上海焼そば”らしいオイスターソースを加えたことによる若干甘みのある濃厚なソースに仕上がり、そこに豊富に使用された具材による様々な食感の中にもっちりとした伸びの良いノンフライ仕様の細麺が美味しくマッチし、シリーズらしいカップ麺とは思えない濃厚でありながらも凝縮された旨味溢れる仕上がりとなっていました!これは特に、香り高い本格中華の味わいをカップ麺でじっくりと楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。上海焼そば”となっています。上海焼そば”がどれほどの旨味が凝縮された仕上がりとなっているのか?オイスターソースによる甘みの具合や濃厚なソース全体との兼ね合いや、ノンフライ仕様の細麺との相性などなど...じっくりと確認していきたいと思います!カロリーなど栄養成分表についてでは気になるカロリーから見てみましょう。ご覧の通り512kcalとなっております。(塩分は4.5g)カロリーは、汁なしカップ麺ということですが、そこまで高い数値ではないようで、塩分もまた同じく平均的といったところでしょうか?ちなみに1食当たり120g、麺の量は85gとのこと。原材料についてでは原材料も見てみます。香辛料しいたけエキス香味調味料といった、ポークやチキンの旨味を利かせたコク深い醤油ベースのソースに仕上がり、“上海焼そば”らしいオイスターソースやチャーシューエキスなど、実に様々な旨味が凝縮された濃厚な味わいを想像させる材料が並びます。開封してみたフタを開けてみると、ご覧の通りかやく、液体ソースといった2つの調味料などが入っています。麺はご覧の通り細麺のノンフライ仕様ということで細いながらもしっかりとしたコシやもっちりとした弾力が楽しめる本格中華にふさわしい麺が採用されているようです!調理してみたではまず、かやくを入れてみます。人参ニラキクラゲが入っています。本格中華らしいチンゲン菜やキクラゲといった具材が豊富に使用されているようで、以前ご紹介した“中華三昧PREMIUM”シリーズにも全く引けを取らないボリューム感にも見えますね!では続いて熱湯を注ぎ4分待ちます。出来上がりにしっかりと湯切りをしたところがこちら!先ほどまでの細めの麺が弾力あるもっちり感が加わり、豊富に使用された具材とともにほどよい食べ応えなんかもありそうな一杯...といった印象の出来上がりです。ここに先ほどの液体ソースを注いでいきます!ちなみにこの液体ソースは、意外とさらっとした状態でしたが、最後のほうには鶏・豚といった脂と思われる透明感のある油分なんかも含まれていたようでしたので、調理中はフタの上でしっかりと温めておくと良いでしょう!すると...オイスターソースならではの若干甘みを感じさせる中華風な香りとして漂い、さらっとしたソースらしく容器底へと沈んでいきます!では、よーくかき混ぜてみましょう。中華三昧この記事を書いた人ゆうき「きょうも食べてみました!」は、札幌在住のカップ麺・ラーメンが大好きな「ゆうき」が運営しているブログです。鴨だしそば」を食べてみました。豚骨醤油ラーメン」を食べてみました。きょうも食べてみました!。