ステーキのような感覚でそのまま食べるとイマイチです。味のついてないハンバーグのようなものですから。商品名の「ビヨンド・バーガー」の名前のとおり、ハンバーガーに挟んで食べると良いと思いました。バンズ、野菜、ケチャップやマスタードを用意すべきですね。こちらに調理動画があります。おいしそうですね!なお日本でも植物性のお肉(疑似肉)がまったく無い訳ではありません。ソイミート等はすでに普及しています。ノンヴィーガンにも健康的だとファンがいるようです。リンクまとめビヨンド・ミートは本当に肉っぽい味はスモークサーモンと牛肉を足したような感じハンバーガーに挟んで食べると美味しい選択肢としては全然アリ!でも、ちょっと高い以上です!残念ながら日本での発売は一旦中止になったようですが、機会があったら試してみてくださいね。最後にヴィーガニズムは味を我慢する修行でも禁欲主義でもありません。味を楽しむのは全然OKですし、いろんな味が楽しめる方がハッピーです。MEみんみフィンランド在住のブロガーです。動きが変だと言われます。北極圏近くでフィンランド人の夫と二人暮らし8年目です。フィンランドで工科大学を卒業しました。