junsei皆さん、寒くなり秋めいてきた今日この頃いかがお過ごしですか?清水順正おかべ家では秋の味覚を楽しんでいただく逸品料理をはじめました。あることがうかがえます。おかべ家特製の赤白味噌で食べる田楽茄子は京都の秋を堪能させてくれます。松茸と名残り鱧の土瓶蒸し夏を越え脂ののった秋鱧に秋のならではの山の幸、松茸に銀杏が花を添えた贅沢な土瓶蒸しです。炒りぎんなん白い殻から現れる翡翠のように色鮮やかな銀杏にほどよく塩をきかせていただく秋ならではの美味にお酒もすすみます。お立ち寄りの際はぜひご賞味ください。