●新潟米販売おやじのブログ●moniのお部屋にようこそ!●ごはんのおかわりは無料です。海老のマヨネーズ炒め冷蔵庫を見ても、おせちの残りばかり・・・。あたたかいものが一品ほしいなぁ・・・。【材料】ブラックタイガー・・・20尾たまねぎ・・・1/2しめじ・・・1房にんにく・・・2片マヨネーズ・・・大さじ3料理人・・・小さじ1粒マスタード・・・大さじ2パセリ【作り方】1.ブラックタイガーは、背わたを取り、開き、塩コショウをし、片栗粉でもんでおく。2.大さじ1のサラダオイルにスライスしたにんにくの香りを移し、�@を炒める。3.�Aは、固くならないうちにフライパンから取り出し、たまねぎ、しめじを炒める。4.�Bに調味料を加え、取り出しておいた海老を戻してからめる。海老を取り出さないと、小さくなるわ、固くなるわ!・・・・取り出す手間を省かないでね!今朝、長男が帰っていきました。それに関わる事件をひとつ。飛行機のチケットをネットで購入。現金を振り込んだ後に購入が成立するタイプの会社。フライトの4〜5日前に送付という決まりで、新潟に送ってもらう手はずになっていました。ところが・・・、前日になっても、チケットが送られてきません!!心配はしていましたが、以前は、2日前に送られてきた・・・。思って、さすが前日にメールを確認してみたら、その会社、資金繰りが苦しくなって。チケットは予約してあるから自分でお金を支払って、購入してくれとのメール。(すぐに理解できない様子。いうご時勢なのだと、実感したのでありました。みなさんも、ご注意くださいね。山田屋ボチッと応援よろしくお願いします。|Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。