Nakahara_PatissierなかはらゆかこパティシエSpecialデリカテッセン金デリ予約受付オーダー希望バブル絶頂期のテレビドラマ「金曜日の妻たち」通称「金妻」にちなみ「毎週金曜日は収穫月のデリを楽しむ日」略して「金デリ」。金デリは〜「地鶏とポルチーニ茸のフリカッセ」フリカッセとクリームシチューの違いは、その根底に素材(特に肉)と白ワインの旨味が潜んでいること。そのしっかりとしたベースに生クリームを加えて煮込むからこそ、あの味わいが生まれるのです。旬のフルーツとマダムが出会ったときスペシャルな食べごろスイーツが生まれる。公現節(エピファニー)の日に食べるお祝いのお菓子、ガレット・デ・ロワ。パイ生地の中味は香ばしいアーモンドクリーム。シンプルな中にもやみつきになる美味しさが魅力。2,500yen配送を承ります。