糖尿病患者の司の主食は「お豆腐」です。何と言ってもお豆腐は100g当りの炭水化物の含有量が絹ごし豆腐で2gです♪(^o^)vしかもこのお豆腐のお値段は通常価格で税込み価格で何と31円なのです♪\(^o^)/低糖質で低価格で、煮たり焼いたりしないでそのまま食べれて、煮たり焼いたりしても食べられ、塩分も脂質も少なくて、元は大豆ですからヘルシーで消化もし易くて素晴らしい健康食品なのです。食生活って習慣なのです、、、だからご飯を主食に過ごし育ってきた日本人にとって食事時に白米ご飯を食べれないのは凄く辛くて悲しくて辛抱が必用なんですけど。炭水化物(お米のご飯や粉物の麺類等)を制限節制した食生活を数か月おくっていると、有る時からご飯食べたい麺が食べたいという欲求がすっと消えて、我慢して食べないのではなく、食べても食べなくてもどちらでも良いという感じの上であえて食べないという、我慢ではなく選択の一つとして無理なく食べなくてもいられるように成ります。その制限節制への無意識下での対応は個人差が有って、どうしてもご飯が食べたい麺類が食べたいという欲求に我慢が出来ない人も居るでしょうし、我慢が堪らなく辛くて苦しいという方もいらっしゃるとは思いますが。幸にも司は数か月の炭水化物の制限節制によってお米と麺類への依存性は薄れて、結果として食生活の改善に無理なく対応が出来ました。今だってお寿司は食べたいし、丼物も食べたいし、ラーメンもそばもスパゲッティーもたこ焼きもお好み焼きもパンもフライドポテトもポテトチップもおせんべいもスナック菓子も飴もチョコもケーキもたい焼きもアイスクリームも大好きですから、食べても良いと言われたら毎日朝昼晩三食とオヤツにと食べまくりたいですけど(^^ゞでも、夜も眠れない程に辛くて我慢が辛いという分けでは有りません。食べる量を制限されてお腹が空いたりしての飢餓状態に置かれてるわけではなく。お肉もお魚もお野菜も乳製品も食べる事は許されているという幸せな食生活を送れるのが糖尿病患者なのです。炭水化物(糖質)を制限すれば良いだけなので、他の深刻な病気治療や症状の方に比べたら楽だし幸せな部類の病気だと思います。糖尿病を長く患って病状が悪く成ったら、そりゃ深刻な状態に成りますけど、その前にちゃんと自分で節制さえすれば健康は維持でき回復出来る病気なので、自分の身体の事ですから、自身が努力し頑張るのは当然の事だと思います。糖尿病に成ってその合併症として、白内障と病網膜症黄斑浮腫と前立腺とバネ指を患った司からの助言と言うかアドバイスとしては。今健康な人でも炭水化物の摂取を少し控えて、ご飯や麺類や甘い物の代わりに、お肉やお魚やお野菜や乳製品の摂取量を増やせば、糖尿病を患わなくて済みますので、糖尿病に成って合併症に苦しむ前に自己防衛なさると良いかと思います。主食をお野菜にシフト中。糖尿病なので当然糖質を控えた食事メニューに成るのですが。すると糖質ダイエットしてるのと同じ結果と成って痩せちゃいます(^^ゞなので糖質を制限して減った摂取カロリーを補う意味で脂質とタンパク質で補ってきたのですが。カロリー摂取量が変わらないと糖質の消化も進まず、思うように血糖値が下がらないという事も有るらしいので。最近は脂質も少し控えるようにしていまして、控えたのは主にチーズとソーセージで、その分の脂質を落として足りなく成ったカロリーとして糖質を消費しようという考えです。何を食べちゃいけない、何を控えなきゃいけない、、、はまだ我慢できるんですけど。食べる量感を減らしちゃうとお腹いっぱい食べたい気持ちを常に我慢するのでストレスに成っちゃう(^^ゞなのでお腹いっぱい食べました、もりもり食べて噛んで飲み込みました感はたっぷりと味わいたいので。最近は、お野菜の浅漬けをサラダ代りにパリパリと歯応えと噛み応えを楽しみ、白菜やキャベツ等のお野菜を電子レンジでチンして主食代りにタップリ食べてお腹一杯の満足感を満たすようにしています。目標としては現在53kgの体重を1~2カ月かけて少しずつ減らして50kgに持って行きたいと思います、そしてその後は体重50kgを維持する摂取カロリーの食生活を続けたいと思います。今の私の第一の目標の「70才で縮毛矯正現役のオーナー技術者」への健康維持に成るのではないかと思っています。独り言サラダチキン糖尿病患者の友「サラダチキン・ピザ味」です♪\(^o^)/糖質は1.4gです。この位の糖質なら「摂取しても良い」ではなく。この位の糖質なら「摂取するべき」という事に成ります。低糖質で脳の働きが悪くなって頭が回らなく成ったり、低糖が過ぎると倒れたり意識が無くなってしまったりします。糖尿病患者とは言え糖質を全く摂取しない方が良いという事でもなく。身体が健康を維持できる最低限の糖質摂取に心がける事が必用。糖質ゼロとか糖質offの食べ物は糖尿病患者にとっては強い味方と成ります。_)>2019年12月16日>ブログ右サイドパーツの「直近ランキング」の直下に「直近ランキングの感想」を追加2019年12月15日>ブログ右サイドパーツに「ピックアップコーナー」を追加2019年12月13日>固定ページ追加UP※コーヒー淹れ時の微粉除去の理由2019年12月12日>固定ページ追加UP※焙煎時の粒度選別作業の理由2019年12月7日>ブログ右サイドパーツの「直近ランキング」をリセットピックアップブログの過去の記事からのピックアップコーナーです。2kasaでは自家焙煎豆販売をさせて頂いており、焼きムラを可能な限り抑えるため焙煎前に粒度調整し、豆のサイズを揃え熱が均等に入り均一な焙煎を得る為に丁寧を持って最善を尽くさせて頂いております。http://2kasa.jp/blog/?page_id=14302またご購入して頂くお客様には新鮮な焙煎仕立て焼き立ての香り高い焙煎豆のテイストをぜひ味わいご体験して頂きたいので、ご購入ご希望の前日までにご予約頂けますと煎り立ての焙煎豆をお買い求め頂けます。予定外に急にお急ぎでご購入ご希望の場合は、事前のご予約を頂かない場合でも当日のお店の在庫からの販売、または当日約20~25分程度お待ち頂ければその場での焙煎にて焼き立てでの販売も可能でございます。お問い合わせご相談やお問い合わせございましたらお気楽にご連絡下さいませ。上部の「記事閲覧ランキングTop50」は過去の累積ランキンですが、下部の「直近閲覧ランキング」は、毎月1日に直近ランキングをリセットしています。リセットした日からの今この時までにブログへご来訪頂いている方がどんなページを見に来ているのか?orどんな検索ワードで辿りついているのか?が解るので、直近の世間の旬な興味の時流が何なのかという部分に触れられ、またブログの作り手として時に「えっ!何故この記事がランキング上位に来るのっ!?」という直近だからこその妙が有って凄く面白いです。