日々の情報をお届けします。次の10件>>2006年09月23日お知らせ来週9/29(金)あさひテレビの夕方の情報番組とびっきり!しずおかのとびっきりクッキングのコーナーに出演することがきまりました。内容は、ローストビーフの作り方ということで時間は、午後5:20からです。放映日の変更などございましたらまたご連絡します。静岡の番組ということで、三代目は当日見ることができませんが、静岡にいるお客様ぜひご覧下さい。いつもは、料理研究家やレストランのシェフなどが出演してるみたいです。肉屋のオヤジががんばります!!何かと不手際があるかもしれませんが温かく見守って下さいね。三代目は友人家族とキャンプに行く予定でしたが天気予報が思わしくない為キャンプはあきらめ自宅のベランダで焼肉をしました。写真上は、オードブルの生ハムとサラミ。下はメインの焼肉用の飛騨牛。他に、飛騨牛のタレ漬けと子供用のウインナー。キャンプなら炭火で焼く予定でしたが、マンションのベランダなのでホットプレートで。飛騨牛は、塩コショーのみの味付けでシンプルに食します。焼肉のタレを使ったらこの肉の甘みが消されてもったいないです。焼肉用というよりは、ステーキの厚さ。