バルサミコ酢は、甘味料や添加物などを配合して熟成せずに製造されるものが多いのですが、1871年創業のアチェタイア・レオナルディ社は、自家農園でバルサミコの原料となるブドウを栽培し、100年以上継承される伝統的な製法により熟練された職人が手作業で小さな樽へと移し替えるという熟成作業を、何十年という歳月を積み重ねることで最高の品質を誇るバルサミコを作り出しています。長い歴史と経験に裏付けされた品質は、モデナに数あるバルサミコ生産者の中でも特別な存在で、かのモナコ公国の王室からも愛用されてます。ぶどうの芳醇な香りと程よい酸味、スッキリとした上品な甘みがバランス良く調和し、他のバルサミコ酢と明らかに違うこの複雑な味わいは信念に基づいた伝統が成せる業でしょう。オリーブオイルと混ぜてドレッシングや、肉・魚はもちろん、フルーツやアイスクリームにもお使いいただけます。1本あると、料理の幅が広がるキッチンに欠かせないアイテムです。]会員価格で購入するにはログインが必要です。CODE8033378345765ページトップへお支払いクレジットカード、NP後払い、代金引換がご利用になれます。3営業日以内に発送いたします。在庫のない場合や、繁忙期間中は遅れる場合がございます。品質につきましては、万全を期しております。詳しくはご利用ガイドをご利用ください。お問合せ先メールcustomer*bellissimo.jp*を@に置き換えください。お問い合わせやご質問は、メールにてお願い致します。詳しくはご利用ガイドをご利用ください。LC8FTel03-6303-0522Emailcustomer*bellissimo.jp*を@に置き換えください。