新米を丁寧につぶし、お米の食感が僅かにのこるくらいに仕上げた「きりたんぽ」を正真正銘の比内地鶏肉から滲みだす上質のだし汁を安藤醸造のあまだれで召上っていただきます。煮えすぎないうちにいただくのがおいしく召しがる秘訣です。安藤のきりたんぽ鍋は、通常の比内地鶏スープに比べさっぱりとした味わいで、最後まで飽きのこないのが特徴です。【セット内容】きりたんぽ3本入×2比内地鶏200gあまだれ360ml×1※野菜を含め鍋物具材は同梱されておりません。比内地鶏を自然解凍しておきます。1あまだれを水で薄め鍋で煮立て、ゴボウを入れます。2比内地鶏や舞茸・ネギ・糸コンなどの具材を鍋に入れます。3きりたんぽを斜め3等分に切り、鍋に入れ1~2分煮ます。※セリを入れると本格的な味わいになります。※この商品は冷凍商品のため、常温・冷蔵商品とは別便でのお届けとなり、別途送料が加算されます。