08年、ロータス法律特許事務所を設立。JPHMA認定ホメオパス。珈琲豆焙煎士としての顔も持つ。(マキノ出版)がある。専念し、病気を克服する。著書でたびたび紹介されている「仙人2号」のMさんとしても知られる。本格的な断食・生菜食療法を実施してから29年、1日青汁1杯の生活になってからは19年を超えている。鍼灸治療のほか、講演などでも活躍中。(サンマーク出版)がある。魚沼こしひかり(不食米)の制作者。2014年4月から無人島で約130日間にわたる「無為無食」の実験を行った。著書に『食べない人たち』(共著・マキノ出版)、『無人島、不食130日』(三五館)がある。夫婦でワクワクしながらチャレンジすれば、同じ体験を通じて身も心も”あの頃”に戻れます。コーヒーに発ガン性!――「食」のタブー、次々に噴出......水は命の源。