!!この高い天井と、和モダンな空間。!!!お外はちょっと建設ラッシュだったけど、それでも感じる33階からの贅沢で、優雅な眺め。高級な食材をふんだんに使った絶品料理の数々。帝国ホテルの「レ・セゾン」とシェラトン都ホテルの「四川」くらいだったのだが、ああ、これは素晴らしいね。値段も豪華で、最高級ではあったけど。私は大したことしてないけど、御礼兼ねてのご招待だった。素晴らしいご招待をいただき、この場を借りて、お招きくださった方に御礼を。皇居目の前の大手町タワーの33階にあります。■レストランロビー1ラグジュアリーリゾートホテルグループのアマンらしく、空間を贅沢に使い、天井も高く、広々としてて、開放感たっぷり。■レストランロビー2大手町にあることも考えて、よく海外にあるアマンよりは、シティーホテルっぽさが出てました。随所に、和が散りばめられていて、「日本のアマン」って感じ。■レストランの様子1とにかく広くて、優雅です。ソファーも座り心地いい。■レストランの様子2窓側の席を予約しておいていただけました。■窓からの眺め33階からの景色。建築ラッシュではありますが、目の前に皇居の森が広がっていて、きれいでした。東京生まれ、東京育ちなので、あまりこういう感じで東京をしみじみ眺めたことがなく、不思議な感じでした。■テーブルセットテーブルセットはこんな感じ。贅沢させていただき、ランチのスペシャルコースを。高級なフレンチレストランのディナーくらいの値段はします。■パンのお供オリーブオイル、フレッシュバター、岩塩。真ん中のフレッシュバターが美味しかった。■1品目まずは、前菜。ボッタルガアクセント」です。■魚介とクスクス、アップボッタルガ(カラスミの一種)のソースがすごく合っていて、とても美味しい前菜でした。栗のバルサミコ煮と」です。甘めですが、これもすごく美味しくできていました。醬油風味の焦がしバター」です。国産の野菜をふんだんに使って、味付けも日本に合わせたアマンならではの贅沢フレンチ。■秋鮭、アップ秋鮭と焦がしバター醬油がすごくあっていて、これもすごく美味しかったです。高級ホテルのレストランといっても、写真の通り、しっかり料理にボリュームがあるのも、すごくいい。■4品目コースのメインは、2種から選べます。赤ワインソースとトリュフ」です。こちらは、追加料金5000円という、もう1つコースが食べれてしまうんじゃないかという追加によって選択できるメイン。■山形牛、アップすごいサシの入った、超絶ジューシーな牛ですが、脂がすごいのに、そこまで重くなくて、とても柔らかく、美味しかったです。■5品目デザートも2種から選べます。マダガスカルバニラアイスクリームと赤スグリのソース」です。無花果も、林檎も、バニラもほど良い甘さで、このデザートもすごく美味しかったです。■プティフール食後の小菓子は、アマンの文字がプリントされたチョコと、ミニケーキ。江戸金魚の涼」へ行く。~江戸金魚の涼&ナイトアクアリウム~」へ。行きたかった念願のイベント。私は金魚が好きで、金魚すくいの名人認定証を持っている。金魚はすくうだけでなく、見ているのも好きだ。金魚好きな人はもちろんのこと、そうでもない人にもぜひお勧めしたい。館内撮影OKなのだが、私のようなカメラ素人がなんちゃってで撮っても、かなり芸術的な美しい絵が撮れてしまう。山口県の銘酒「獺酒」のBARがオープンする。実は、これも目当てで行ったのだが、やっぱり二割三分はうまいね。~江戸金魚の涼&ナイトアクアリウム~」http://h-i-d.co.jp/art/nihonbashi/※2014年の開催は、9/23(火)まで。COREDO室町の4階5階にあります。いう珍しい金魚がいる水槽。水槽の形、配置、照明、すべてが美しい。確かに、眼が上を向いてます。■黒いらんちゅう赤もいいけど、黒の金魚も好き。らんちゅうは、愛らしいですね。