>千疋屋の歴史、創業は江戸時代で当時はなんと激安店!2014/11/05千疋屋といえば高級なフルーツを取り扱う店として有名ですよね。お見舞いに「千疋屋のメロン」とか。その千疋屋、創業はなんと江戸時代。今の埼玉県越谷市のあたりだそうです。先生をしていた侍ってまったく商売関係なかったんですね。教科書にも出てくる“天保の大飢饉”が起こったことで生活が逼迫。そこで、越谷の特産品である桃などの果物や野菜を川を使って江戸まで運ぶ商売を思いついたのでした。今も本社を構える日本橋で創業。当時の屋号は「千疋屋弁蔵」でした。侍だったということですが、弁蔵の商才はなかなかのもので、越谷で果物を積んで江戸まで運び、帰りの船では畑の肥料になる魚の内臓を江戸から積んで帰っていたのだとか。タダでは帰らない、じつに商売上手ですね。弁蔵が始めた千疋屋では「水菓子安うり処」の看板を掲げ、果物と野菜、惣菜も扱っていたのだそうです。最初は安売りをモットーとする庶民派のお店だったんですね。それを現在にまで続く高級路線に変えたのが二代目の文蔵。奥さんが大店の娘だったそうで、そのコネで高級料亭や著名人などを相手に高級な果物を商うスタイルに変わっていったのだそうです。坂本龍馬や西郷隆盛などの幕末の志士もターゲットにしていたとか。この文蔵の代で徳川家御用商人にまでなりました。一流商人の仲間入りですね。現代でいう上場企業になったみたいな。二代目・文蔵も相当なやり手だったんですね。銀座に銀座千疋屋が店を構えています。ところで千疋屋といえば高級マスクメロンですよね。そのお値段は2万円以上。それがピーク時には1日200個から300個も売れるといいますから、世の中お金があるところにはあるということなんでしょうね。高級メロンといえば「千疋屋」と言われるくらいの圧倒的なブランド力。そのメロンは静岡県の農家に千疋屋専属で作ってもらっているそうです。することで安定した品質と供給を実現しているとのこと。メロン一個一個に農家の管理番号が付いているこだわりっぷり。宝石並みの扱いですね。デフレが続いた昨今でも二代目から続く高級路線は変えなかったため、その影響はほとんど受けなかったのだとか。江戸から築き上げたブランド力は平成のデフレ程度では揺るがないということですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。製品製造を行っている石坂産業。