BLOG美味いもん食らうンジャーミシュランごっこ。yainamそーだんしよう、そーしよう。関西発見伝2ビーマ亭(全国編)~目指せ!全都道府県ラーメン完全制覇~:旨すぎてガッデムマルコメ君の食べ歩き。「紅葉庵」この日もせっせと関西名店うどんラリー周りです。吹田方面で未訪問のお店があったのでそちらに向かってみることにしたで。場所は御堂筋線江坂駅から歩いて5,6分くらいかな。お店の駐車場もあるので車でも訪問しやすいで。豊津第一小学校ってのを目印に行くと分かりやすいかもな~。外観写真を撮りつつ店内に入ると食べログで知り合って親しくしていただいているdewadewaさんがいらっしゃった。久々にお会いしたので同席させていただくことに。店内はテーブル席メインで広く取られてますな。メニューを見てみます。こちらは讃岐うどんという感じではなくって関西風うどんのお店なんやね~。日替わりメニューってのが提供されてて「たこめしときつねうどん」やったのでこれをいただくことに。話をしながら待ってると料理が提供されました。おー、たこめしってどんなんかなと思ってたらタコの刺身がご飯の上にのってるんやね。ボリュームはそれほどやけど旨そうです。「きつねうどん」から。こちらのうどんはやや平打ちっぽい印象かな。関西風というとやわやわなイメージもあるけど適度なもっちり感のあるタイプで出汁との相性はいい感じやね~。出汁はしっかりとした味付けでゴクゴクと飲みたくなるタイプ。きつねうどんは元々の出汁とアゲさんから出る甘みが加わって好きやねんな~。この味付けは結構好みっす!アゲさんはふっくらと厚みのあるタイプが2枚。噛むとジュワーッと染み込んだ出汁が口の中にあふれてきて旨いやないっすか!柔らかくって食べやすいしこれも美味しいですな。日替わり丼のたこめしはタコはそれほど量が入ってなかったけど味付けの海苔と醤油がよくあってて美味しかったな。大盛りができるんやったら頼みたかったです。添えられた一品の「おから」も美味しかったな。あっという間に完食です。いやー、初訪問やってんけど美味しいお出汁で疲れた体を癒してくれましたな。他の方の記事を見てるとカレーうどんも美味しそうやし鍋をいただいてみるってのも良いかも。初訪問のお店をこうやって知ることができるのはラリーの醍醐味ですな。「源太うどん」(2014.04.03)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。神戸ハーバーランドumie店」バックナンバー2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年10月2013年9月2013年8月@niftyが提供する無料ブログはココログ!。