スイーツのお店探検隊スイーツ・洋菓子・和菓子ショップを全国からご紹介しています。1丁目7-60836-21-2063四季おりおりの手作り和菓子をおとどけいたします。辻口博啓(モンサンクレール)辻口博啓は、1967年に石川県の和菓子屋で生まれました。数々の大会で優勝したり、優秀な成績を収めています。1997年の「クープ・ド・フランス」では、個人優勝をいう素晴らしい実績を持っているパティシエです。丘に「モンサンクレール」をオープンさせました。「モンサンクレール」とは南フランスにある丘の名前で、辻口博啓にとって、思い入れのあ丘だそうです。記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。鹿児島県|沖縄県スイーツ人気記事ガレット・デ・ロアパティシエの資格バレンタイン辻口博啓(モンサンクレール)パティシエになるには?スイーツのお店探検隊とは「スイーツのお店探検隊」管理人の大小町です。このサイト、「スイーツのお店探検隊」では、洋菓子・和菓子などスイーツに関する情報をご紹介しています。お役立ていただければ幸いです。