チーズのこえ最新情報30清澄白河プチマルシェに参加しますおはようございます。明日から12月ですね。今週の日曜日、ご近所で開催されるイベントに、「チーズのこえ」も参加いたします。お知らせ撮影おはようございます。今日は、朝からよい天気ですね。朝から撮影があって、ご近所の皆様、ご来店の皆様にはご迷惑をおかけしております。お知らせ平和への願い今日は、ニセコチーズ工房(ニセコ町)から、ミモレットが届きました。ミモレットといえば、森元総理の「ひからびたチーズ」というエピソードが有名ですね。私、北海道ナチュラルチーズコンシェルジュの今野が、初めてチーズ工房を訪ねたのは大学生の頃。いまから20年ほど前のことでしょうか。お知らせたくさんのチーズの作り手の方がきてくれました。たくさんのチーズの作り手の方がきてくださっております。鶴居村の「酪楽館」の礎を築き、現在は福岡県糸島でチーズ工房を立ち上げられた片山晶さん。その片山さんのもとで働き、現在は酪楽館のチーズを担っている小山田愛さん。お知らせ三銃士がお待ちしています。あいにくの天気で、日々寒くなってきましたね。本日の「チーズのこえ」のフロントは、若手チーズ作り手三銃士を並べてみました。日に日に寒くなってきてますが、そんなときはラクレットを輪切りにしてフライパンで溶かし、アツアツの北海道のジャガイモにかけてあたたまりたいですね。お知らせ乳を搾るひとのこえ最初の週末の1日目が終わりました。たくさんの方々にお越しいただき、ありがとうございます。夜は19時までで、ご近所に迷惑をかけるといけないので、早めにシャッターを閉めてから後片付けをしています。お知らせありがとうございました。本日、オープン初日を無事終了しました。至らぬ点もあったと思いますが、たくさんの方にきていただき、感謝の気持ちでいっぱいです。たくさんの友人もきてくれました。たくさんの花が届きました。お知らせいよいよ明日オープンです。こんばんは、チーズのこえです。11月20日、「チーズのこえ」がオープンします。昨日のご近所の方をお招きしたプレオープンでは、本当にたくさんの方にお越しいただきました。ありがとうございました。お知らせ<1...18192021222324>最近の記事スタッフ募集しています。令和元年度第1回研修会NHK「ラジオ深夜便」の美味しい仕事人に出演しました。