19時半、「人間、汗をかくには意味があるんだ。」とエアコンを止めて、窓を全開にしたんだけど、あんまりの熱波で・・・・・。だめだ、空気がもわんもわんとしている。19:20今日も、オペレッタシスター(歌って踊る修道女)とドライブに。新発売で、25%Offだって。私は、新発売のプロモーション中(セール)というのに、とっても弱い。ラズベリー味のリコリスをチョコレートでコーティングしていると。ラズベリー味でもちょっとだけ漢方臭いけど、そんなに嫌いじゃない味。今日はバサという魚を600g買って来て、フードプロセッサーですり身を作って、グリーンカレーペースト大さじ3と卵一個を投入して、もう一回。そこに下茹でしたいんげんの小切りを入れて、スプーンですくって揚げる。このしなびた黒い物体は、家族絶賛のフィッシュケーキ(笑)。いつも息子と行くベトナム料理屋で出てくる、ポークチョップのソース。これを再現してみようと、ナンプラー、砂糖、レモン汁を同量で混ぜて、チリを散らしてみた。今日はフィッシュケーキと、レッドカレー。(私はご飯ナシ)昨日の汚名挽回。こっちの熱さが伝わるでしょう!?金曜日が一番熱くなるんだと、テレビはまくしたてている。これからさらに熱くなるんだと。エアコンがあったり、風通しのいいお宅訪問だったらいいんだけど、エアコンがなかったり、あってもつけたくなかったりのお宅訪問は・・・・・。お年寄りは基本ほとんど動かないから、熱さをあんまり感じないんだと思う。今朝、ウォーキングに出かけたんだけど、膝の痛みで引き返すことに。この熱さでクライアントの訪問をしたら、ウォーキングになんか行かなくても十分いいんだと思う。18:34麺つゆを使った牛丼の具。レシピ通りの2倍量で作ったのに、出来上がりが薄い。(エノキと糸こんにゃくを入れたからか??)この牛薄切りを使ったんだけど、筋ばっていて固い。だんなが「麺つゆを買って来て。」というから、買ってきた。前にも書いたけど、私は麺つゆの素を使わないので、これはだんな専用だという認識でいたのだが、いつまでたっても使わない。もったいないから私が使いたくないのに使ってる。この牛丼(に見えないが)で麺つゆ終了。オムロンの家庭血圧測定器を買って来て、真面目に測定した毎日の記録を持って、心臓専門医のところに行ってきた。見たら、ほぼ毎日140越えで、これはヤバいんじゃないの?と思っていたらやっぱりヤバいらしく、前回出された薬と別のものを飲むことにしたらしい。「専門医が、塩分を控えて血圧が下がる人もいるけれど、それほどの効果はない。勝手にすれば?と突き放した。心臓発作、最後は脳内出血で亡くなったんだよね!?味見する前から、目の前の料理にテーブルソルトを10振りしていたね、最後まで。15:02私、つけ麺と冷やし中華がホントーに大好きなんです!加工肉ハムの隣に、浮腫みの救世主キュウリを大量においてみた。昨日とうって変わって、涼しい一日。風がとっても気持ちがいい。昨日の夜、私はさっさと自分の部屋に引っ込んだ。いうのは、クリケットの試合で負け、自分の結果もよくなかった息子は「クリケットの話はしたくない。」と機嫌最悪だし、だんなは「すぐ帰ってくる。」なんて言っていそいそと飲みに行って、いつものように酔っ払って帰って来たのは10時過ぎ。いや、飲みに行くのなんか別にいいんだけれど、だんなが酔っ払うと嫌味ったらしくなって、引っかかってくるから嫌だ。(次の朝、本人は何も覚えていないので、それも厄介)今日の息子は、同じクリケットクラブのU21の試合に駆り出され、近所にあるグランドで、湾岸なので風もそよそよと気持ちよく、だんなに聞けば息子の調子もなかなかいいらしい。私は、来学期の漢字テスト(10週分)を作り上げようと決めていたんだけど、だんなが「まだあと3週間あるでしょ?」とささやくので、そうだね、別に今日じゃなくてもいいね。́艸`)明日からまた仕事だし、入院していたクライアントも家に戻ってきたし、膝も浮腫んで痛いし、まぁいいか。16:42夕ご飯を買いに日本食品店に行ったら、こんなカップうどんが。すき焼き風なので、とっても甘い。残った汁にご飯をぶち込んで食べたら美味しいと思った。心を奪われるレシピがほとんどない。今日買ってきたキスのフライとカキフライ。一度は39°Cを見た。シドニーから50km西の内陸にあるペンリス市。今日はそこで息子のクリケットの試合があるため、送迎担当のお父さんも一日ペンリス市で過ごすことに。あっちは軽く40°Cを越えていると思うんだけど、この暑さでも試合は中止にならず、やっと「試合終了。