はらがへってもいくさはするなはらがへってもいくさはするな人の不幸でメシはウマくならない。休肝ウィークとか言いつつ、1日かそこら酒を抜いただけで、結局飲んでます。なんか、もやもやするんだもん(^-^;例によってヘタクソな写真は、粕汁=冬のイメージですよね。某日本酒のオマケに付いてた酒粕、使わないウチに春になっちゃって、慌てて作りました。具は鮭/じゃがいも/豆腐/大根/ゴボウなど。ちなみにオマケの酒粕につられて買ったその日本酒は、イマイチでした。それにしても今日はあったかい。mrspiceTweet2008年04月28日とりあえず...スープをとった鶏の手羽先の肉(ってか半分皮)をほぐして、醤油で和えました。そのスープでさっとゆがいたチンゲン菜を添えて、いり胡麻をぱらり。した前菜、おつまみに、とりあえず、とりあえ。鶏手羽先で出汁をとって、にゅうめん。具はチンゲン菜とかスライス干し椎茸、出汁をとるとき入れた玉葱や生姜もそのまま入れちゃったりして。手羽先の肉はほぐして醤油に漬けて、トッピングに。あとはワカメと温泉卵。早い人は昨日からゴールデンウィークだそうで。11連休?僕は、休肝うぃーくだな。mrspiceTweet2008年04月24日オリーブオイルオリーブオイルも値上がりしてます。なったらやけくそで、ふだん買わないようなオーガニックのちょっと高いやつを買っちゃったりして。いつも安売りしてる銘柄とかは値上がりしてても、高いのは意外と値段変わらなかったりするし。安くても、古いのはダメですよ、特にエクストラバージンは。変色してるのとかあるし(-_-;)写真は、舞茸と小松菜のスパゲティ、人参入り。ニューオークボの塩入りパスタ、塩を入れずに茹でたら、やっぱり味薄い。