新宿サブナード店おひとり様の味方新宿サブナードにあるお店です。なんと創業は昭和21年。大阪の玉出という大阪ぽさの溢れるエリアで誕生しました。」の名前の由来気になりませんか?テコでお好み焼きを「ぼて」っと返して「ぢゅう」と焼きあがる音からきているそうです。ディスプレイからそそられます。今回は「こだわりの豚玉セット(880円)」を注文しました。こちらはランチメニューです。ランチメニューは値段も品数もお得。この豚玉に「大阪ご当地セット(かやくごはん・ナスの漬物・味噌汁)」が付いてきます。女性の方や食べる量を抑えている方向けに「ぼてぢゅうセット(ミニサラダ・ドリンク付き)」もあります。夜は同じ豚玉「究極の豚玉」1150円になります。料理の感想しっかりと焼き上げられた表面。サイズ大きめの豚肉がカリカリに焼き上げられてます。