良いものを見直したい」そんな願いから酒蔵の片隅に眠っていた常圧蒸留機を復活。造る際の蒸留方法は大まかには2通り、常圧蒸留と減圧蒸留に分かれています。常圧蒸留は、ちょうど家の台所でお湯を沸かすイメージ。水が沸騰し蒸気となったものを集めたて、また冷やすと水に戻るというよう蒸留方法です。味わいの特徴紀州和歌山産の南高梅を100%原料にした梅酒に和歌山の特産品である紫蘇(しそ)の葉を使用した健康志向の梅酒です。鮮やかなルビー色は「赤しそ」の天然色素ならでは。見た目に楽しく、また紫蘇の有する成分も豊富。梅酒のもつ十分な甘みと酸味の後に、赤紫蘇(あかしそ)の爽(さわ)やかな風味が感じられます。アルコールが少し低く甘みの中にもさっぱりした味わいで、大変飲みやすく柔らかな味わいです。円(税込)香り高い大分県産の新鮮な青紫蘇の葉を、一枚一枚手摘みし贅沢に使用しています。サントリー社独自の蒸溜法により、青紫蘇本来の爽やかな香りとすっきりとした味わいを引き出すことに成功しました。青紫蘇の清々しい風味を楽しめる、オン・ザ・ロック、1対1の濃い目の水割りがおすすめです。ストレート〜おいしい水でお好みの濃さに割ってお召し上がりください。焼酎に加えたり、お料理にもご利用ください商品説明かぼすを絞った100%果汁です糖類を加えていません。開栓後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお飲みください。一粒一粒丁寧に摘み取られる小粒の品種で収穫は5月下旬からとなります。赤く色づいて熟したものをつけこみます。食事の前に食べたら食欲が増します。熟したものをつけこみます。一粒一粒丁寧に摘み取られる小粒の品種で収穫は5月下旬からとなります。赤く色づいて熟したものをつけこみます。食事の前に食べたら食欲が増します。熟したものをつけこみます。良いものを見直したい」そんな願いから酒蔵の片隅に眠っていた常圧蒸留機を復活。造る際の蒸留方法は大まかには2通り、常圧蒸留と減圧蒸留に分かれています。常圧蒸留は、ちょうど家の台所でお湯を沸かすイメージ。水が沸騰し蒸気となったものを集めたて、また冷やすと水に戻るというよう蒸留方法です。健康果実が旬の味わいと栄養をアップ!お料理、汁もの、お漬物にさっと絞ったり、麺つゆにもよく合います。円(税込)取り寄せ商品になります。(取り寄せまで3〜4日かかります。)大分県産手摘み青紫蘇使用内容量600mlご注意常温ですが開封後は涼しいところに保管してください。一枚ずつ手摘みされた、大分県産青紫蘇を原材料に使用し、青紫蘇のの爽やかな香りとすっきりとした味わいに仕上げました。楽天ツール)当サイトはリンクフリーです。