この日は、グリル野菜の焼き串(右上)とミネストローネ(左上)。それにメインはいつも通り2択、平目のミルフィーユ仕立てとフェンネル(右下)、それかラム肉のトマトペーストサンド(左下)。最後はダイジェスティヴ・ハーブティー。2日間で、スケジュールが過密だったためボーっとできる時間もありませんでしたが、ラグジュアリーかつヘルスサンクチュアリー的な環境で非日常を味わえた結果、すっかり頭の中がリラックスしていたことにちょっとビックリ。翌朝目が覚めて思ったのが、“やっぱり人生楽しくなくちゃ!”という忙しすぎて忘れてしまっていた私の人生のモットー。したボディとマインドを取り戻し、短時間でパワーチャージできたデトックス旅でした。ワイン畑を始め、植物や土の香り、澄んだ空気をたくさん吸い、自然というラグジュアリーを楽しむ方法を熟知したイタリア人がプロデュースしたリゾートならではなのかもしれませんね。余談ですが、私が受けたこのコースはどちらかということライトなデトックスコースでリラックスプログラムに近いもの。この施設には正真正銘のデトックスコースがあり、それはファスティングが3日間、トリートメントも運動に近いもので、もちろんハードなトレーニングも付いています。わたしがここを訪れた同じ時期にデトックスコースを受けていたロシア人のグループがいましたが、結構ハードそうで、薬草がたくさん入ったお茶だけのディナーをサーブされたときの彼らの顔にはちょっと笑ってしまいました。以前もフィリピン、ザ・ファームのデトックス旅に行っている私ですが、デトックス旅は脳に自分の一番良い状態を呼び起こし、それを記憶させる合宿みたいなものなのだと思います。忙しくてこの感覚を忘れてしまった人、是非行ってみて!今すぐ行きたいデトックスリゾート、ザ・ファーム。JAPANロング・ウィークエンドにお薦め、フィリピンのデトックスリゾート、ザ・ファーム。JAPANファッション・マーケット・ディレクターが出会うファッションヴィレッジのさまざまな人や出来事、気になるアイテムやモード界のスペシャルニュースをお届けします。うち山」のご主人がキッチンに登場した茶席開き。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。