0創業100年の老舗の和菓子処「納屋橋まんじゅう」。なんと大須にお店を構えてからもうすぐ100年になるんだそう!大須の歴史は長いと言えども100年続くお店は、松屋コーヒー、御幸亭、うなぎのやっこ、うなぎの大松くらいしか思い浮かばないなぁ。購入したら、お正月だけになんと紅白バージョン!!いつもは白だけなのでちょっと新鮮でした。大正2年5月、堀川に架かる納屋橋の架け替え工事が完成し、その記念に縁起担ぎとして夫婦三代そろった家として「伊勢屋」が橋の渡り初めをし、それを機に屋号を「納屋橋饅頭」に変えたそう。以来独自の納屋橋まんじゅうを研究してきました。万松庵の納屋橋まんじゅう納屋橋饅頭はほどよい大きさの酒饅頭、こちらも両口屋さんと同じで名古屋人なら誰もが食べている素朴なお饅頭。実は酒饅頭だけにほんのりとお酒の味がして、小さな頃はさほど好きではありませんでした。わたしは大人になっても下戸なので基本お酒は好きじゃないみたいですが、納屋橋饅頭は大好きです(笑)こちらは通常の白の納屋橋饅頭、予約をすればいつでも紅白バージョンを購入できるようですよ。ちなみに白も赤も味に変わりはありません。創業100年さらなるおいしさを目指すふっくらとした薄皮の白いおまんじゅう、ラップを剥がすとお酒の香りがほんのりとします。昔はもっと黄みが強くてお酒の香りもきつかったきがしてたんですが、実際にお店の方のお話を聞きましたらもっと黄色かったようですね。改良して、常においしくなるようにと努力を重ねているそうです。直営店に置いているのは「当日作ったおまんじゅう」のみ。最低限の添加物しか使用していないため、翌日には固くなってからだそうですが、翌日でもさほど変わらずおいしいんですよ。した上品なこしあんがたっぷりやわらかなこしあんが甘すぎず上品な口当たり、皮もふっくらやわらくて口どけがいいです。お酒の味はせず、口にいれた時に鼻に抜けるくらいです。買った当日の方が皮がふんわりとやわらかいですね、翌日だとちょっとごわっとする気がします。オーブントースターで焼くと、お酒が入っているのでこんがり香ばしく焼けます。こしあんも温かくなってまた別のおいしさになりますよ。消費期限は、10月1日~5月31日が製造日含む4日間、6月1日~9月30日が製造日含む3日間です。食べきれなければやわらかいうちに冷凍して、自然解凍で食べるのもおすすめ。大須にはお店が2つ大須には工場を兼ねた「大須本通り店」と「万松庵」の2店舗があります。こちらの大須本通り本店は年中無休7時から営業していて、朝には工場出来立ての納屋橋饅頭が購入できるんですよ。こちらが大須本通りにある「万松庵」。こちらは店内にちょっとしたイートインコーナーがあり、大須名物の「揚げまん棒」や「最中アイス」が食べられます。大須万松寺通り店は一つから買えます万松寺通店では納屋橋饅頭饅頭が1つからバラで気軽に買え、お店で食べることもできますよ。包装紙まで朱に金文字とおめでたい納屋橋まんじゅうは、バラでも箱入りでも1つ当たり120円、名古屋の土産に是非どうぞ。「揚げまん棒」は納屋橋まんじゅうを丸ごと揚げた大須の食べ歩きグルメ。したケーキドーナッツの記事とほんのり香る薄皮、上品な甘さのこしあんのコラボが絶妙、意外と甘くないんですよ。250円税込こちらは納屋橋まんじゅうを丸ごとミルクジェラードに混ぜ込んだ「納屋橋ジェラード」、焦がし米粉最中に挟んで食べます。した口当たりに上品なこしあん、一度食べたらクセになります。さいごに最近はこちらの「こしあん」がお気に入り。出来立てのおまんじゅうを食べたいので、バラで食べるだけ購入してきます。記事の情報は公開日月時点のものです。きたてメロンパンはぴぱん』アイスメロンパンもお...次の記事マツコも絶賛!上島珈琲店「ジャマイカンラムボール」チョコは珈琲...メニューランチパン屋モーニングスイーツ名古屋駅グルメタピオカエリアで探す駅名で探すカテゴリーカフェ巡り管理人はこんな人!■名古屋をこよなく愛するアラフィフ主婦じゅの。名古屋をメインにおいしいものをご紹介しています。デパ地下・大須情報たっぷりめ!■ブログの画像はIpadmini4&canonM6で自ら撮影しています。画像使用の場合は必ず該当記事へのリンクをお願いいたします(画像転用のみ不可)。お店の推薦、お気軽にどうぞ!おすすめのお店、プレリリース・新店情報はこちら。ライター・取材等のお仕事依頼はこちら。■おかげさまで月間60万PVを達成!これからもおいしい情報を発信していきますね。