-山で作った「山めし」「山料理」「山ごはん」のレシピとお酒の記録。登山、ハイキングのメニューの参考にしていただければ幸いです。鍋キューブの鳥からレモン鍋。草戸山で作った山めし。鍋キューブを使ったかんたん、山ごはん鍋だ。鍋キューブの鶏だしうま塩、鳥から揚げ、キャベツ、白ねぎ、かいわれとレモン、そして糸唐辛子。白ねぎは斜め薄切り、レモン1/2個を輪切りにしておく。したお湯に、鍋キューブの鶏だしうま塩を2つ溶かし、そこに、輪切りにした残りのレモン汁を絞りいれる。鍋キューブの鳥からレモン鍋、できあがり~鍋キューブのうまみと、鳥から揚げのだしがじんわり野菜にしみこみ、レモンの酸味が効いて実にうまい。山で汗をかいたあとには、疲労も吹き飛ぶレモンパワー、なんとも山向きな、山ごはん鍋だ。鍋キューブとレモンという組合せの妙に、すっかり感動。唐揚げと野菜をたのしんだら、しめはこれ。鶏だしと塩味のラーメン、たまりませんな~ぁ鍋キューブの鳥からレモン鍋。味わい深いのに、サッパリと楽しめる。これからの冬シーズン、山で重宝しそうな山ごはん鍋。鍋キューブ塩+レモンのレシピを教えてくださった、Gさんに感謝。フェイスブックページ「山めし礼讃」のフェイスブックページを作ってみました!#山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。実際に作ってみられたりしましたら、ぜひコメントでご感想などいただければ、とってもうれしいです!人気ブログランキングへ山めし礼讃のツイッターはじめました!日々想う(思いつく?)山めしのアイディア、酒のことなどつぶやきます。夫婦で楽しい山登り♪ヤマメシ外で食べると飯うまし!私を登山に連れてって続・工場長の「山ばっかり、、、酒ばっかり。妻が突然「キャンプ推進宣言」。