カリフォルニアワイン、ニュージーランドワインなど世界のワインを取り扱うオンライン・ワインストア・ワッシーズ。スタッフの普通の毎日を綴っています。_)mさて、昨日アップしたヴィンヤード編のつづきです。クロアパルタシリーズは94年がファーストヴィンテージとなりますが、さらなる品質向上と差別化のためクロアパルタ専用のワイナリーを2004年に設立しました。6階構造のグラヴィティーシステムの採用厳しい選果、厳しい湿度温度管理(未だワインの入っていない発酵樽の階層でも絶えずミストを噴射しています)最終的に限られたワインのみがクロアパルタとしてリリースされます。最下層と思われた熟成樽が並べられた階のカウンターからは隠し階段が!なんかもうワクワク感の満載なデザインです(・o・)隠し階段の下には7000本のワイナリーストック!圧巻です。ワインメーカーのアンドレアさんが手にしているのがクロアパルタのファーストヴィンテージ。プレミアムワインにふさわしいワイナリー施設。アパルタのセカンドラベル。ブラックベリーやカシスの黒系果実に、チェリーやストロベリーなどの赤系果実、フレッシュハーブやバニラやシダーのニュアンス。深みとボリュームがあり、美しい酸のあるバランスの取れた味わい。【うちのイベントちゃいますけどー】シリーズ毎年2月の東京・大阪の2会場で開催される大イベントのお知らせです。東大阪が生んだ、日本屈指のワインインポーター『モトックス』さんが開催する一般のお客様向けのワインフェスティバルです。実は昼間にはプロ向けの試飲会があり、私も毎年参加していますが。フェス』ワインバイヤーのワッシー視点から見てもモトックスの品揃えは味と価格のバランスもすばらしく多様性に富み、フランス、イタリア、スペイン等の伝統的な主要産地はもちろん、アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカ、ギリシャ、ジョージーア、等々。世界の各地のワインが楽しめます。『イタリア』『ニュージーランド』『南アフリカ』『ギリシャ』あたりの品揃えは秀逸なので是非一度お試しいただければと思います。パーティーではなく試飲会だと思ってください。※飲み放題のパーティーと勘違いして毎年泥酔して醜態を晒す事になる方がいます。・食べ物は無いと思ってください、酔わない様になにか軽くお腹にいれて行く方が良いです・お水をしっかり飲みましょう。酔い止めにもなるしワインの味もしっかりわかります・ワインがグラスに入ったら、一歩下がってから飲みましょう。なりますが、レベルもバラエティーもしっかり揃った優良イベントだと思いますので一度は参加してみる価値があると思いますよ。毎年人気で、特に東京会場は結構すぐに埋まってしまいますので、お申込みはお早目にーで、美味しいワイン見つけたら教えて下さい。年末モードですか?ぼちぼちクリスマス、大晦日、お正月辺りに飲むワインでも考えておかないといけませんかね?(忘年会ってのもあるか)ここぞといいワイン、飲んでみたかったワインなんかをチョイスするかもしれませんが、飛び切り高額なワインなんていかがです?半分ネタみたいなランキングですが、Wassy’sで今販売中のワインから高い順にTOP10をご紹介してみたいと思います。g3https://winestore.jp/fs/wine1227/48805オーストラリアワイン最高峰の1本『グランジ』の2008年、2012年、2014年の3ヴィンテージをブレンドしたというフランスの生産者が知ったら卒倒してしまうんじゃないかと言う常識外れの超レアワイン。生産量はわずか1200本、その内日本には30本だけが入荷してきました。貴重さならロマネコンティだろうがスクリーミングイーグルだろうが太刀打ちできない逸品。ナパヴァレー[2014]https://winestore.jp/fs/wine1227/45245ご存じカリフォルニアで最も人気のカルトワインでもあるハーランが第2位。(1位の半額です)ワインアドヴォケイトでは98点評価。ロートシルト[2015]https://winestore.jp/fs/wine1227/50552五大シャトーからラフィットがランクイン。5大シャトーの中でも一番人気のある銘柄。114,400円https://winestore.jp/fs/wine1227/49680こちらもカリフォルニア・カルト『スクリーミング・イーグル』のセカンドにあたるワイン。112,000円https://winestore.jp/fs/wine1227/55738続いてイタリア、バローロの中でも最高の畑と言われるカンヌビ。生産賞が少ない為マグナムボトルだけがリリースされます。110,000円ここでシャンパン。サロンでもドンペリでもなくランクインしたのは『デュヴァル・ルロワ』最上級のファムのマグナムです。108,218円ランキング一覧はコチラhttps://winestore.jp/fs/wine1227/GoodsSearchList.html?keyword=+++&minprice=30001&nostock=false&sort=04※11位以下もみれます。アルマニャック[1945]通常12,705円のところ特価8,274円https://winestore.jp/fs/wine1227/gr1409/510000045000年末の準備?なにはともあれ、スターウォーズの完結みないと2019年は終われない。7月はもうすぐそこですね!1年の半分が過ぎようとしているなんて。́Д`●)ノ今年は特に時間が足りない~!と感じてしまいます。最新の教本が届き、先輩ソムリエの皆さんが口をそろえて驚いていたこと。西日本の内容がパワーアップしているようです。甲州とミュスカデを比べてみましたカリフォルニアやニュージーランドの取り扱いが多い当店。日本ワインは自主練が必須です。・すっきり系品種の「ミュスカデ」をチョイス。コクとミネラル(塩っぽさ)甲州のほんのり“お漬け物”を思い出させる香り。噂には聞いていたものの、「どーゆーこと?!」と思っていたんです。百聞は“一飲”に如かずでした\^^/ワイン単体と向き合ったあとは+α、実験的かつランダムにそのとき家にある食べものを合わせてみます。無理をさせすぎてしまいました・・・ごめんね、甲州君。石田博さんの興味深い記事を見つけました。消費者ボリュームゾーンの世代や食習慣はワインのブームにも影響しているというお話です。・・・コーラをよく飲んで育った人は甘みを求める傾向にあるそう。今後はミネラルウォーターで育った成人の割合が高まります。・水のようにスムースな飲み口のワイン・ニュートラルでピュアなワインの人気も高まると予想されているそうです。!すべてのワインがそうなるということはありえないし、それぞれに異なる良さや、合うお料理があることは大前提としたうえで「傾向として一理ある」と石田さんもコメントされていました。わたし自身、幼い頃を振り返ってみると家にはジュース類が常備されていませんでした。「食は経験の積み重ねなのだな~」と納得です。「甲州」が近年、世界から注目される背景にはそんな理由が隠れているのかもしれません。今後の動向にぜひご注目くださいね♪こんなワインもご用意しております!▼日本ワイン▼世界で活躍する日本人醸造家のワイン▼ミュスカデで造られたワイン国内最大級の品揃え!カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’sお気に入りがきっと見つかる!カジュアルなデイリーワインから、大切なあの人へ贈りたいワインまで...約8,000アイテムの豊富な品揃えが自慢のオンラインショップです。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。́艸`)ワイン情報(新商品・レア商品・イベントetc.)を投稿中Facebook:@winestore.jp========================「いいね!」と思っていただけましたら、ボタンをポチッとお願いします。〇〇周年記念には・・・オンラインWassy’sは先日19周年を迎えましたが、見てみると周年記念の特別ワインがあったりします。周年記念とかでも使えますね。シラー生産50周年を祝した特別なワイン。Bogleが1978年に初めてつくった赤ワインで、BogleVineyardsの代名詞。50周年の為の記念限定リリースワイン。記念に関係無くても売れている人気銘柄。この年だけは通常と違う特別なラベルとリリース当初のデザインをモチーフにしているそうです。40周年記念ボトルhttps://winestore.jp/fs/wine1227/43715-0007,560円こちらはワイナリー設立では無く、カリフォルニアワインが世界中に名を知らしめることになった【パリスの審判】から40周年目となる2014年の記念デザインボトルで、特別に43樽をセレクト、特別にデザインし、1本ずつナンバリングされています。2019年6月7日ご祝儀お買い物待ってます本日6月7日は、オンラインWassy’sは19周年を迎えました。沢山のご祝儀と言う名のご注文お待ちしております。見た目の迫力と可愛らしさが人気のよう。シーズには世界から称賛される南仏ローヌ品種のオーストラリアワインが揃っています。⇒現:パウエル&サンオーナーデイヴィッド・パウエルさんのスゴイところ゚*.。