雪が続き観光客の皆さんに喜ばれている飛騨高山です。待ち遠しい春を想いながら甘酒ミューズリーであったまりましょう。甘酒仕込みミューズリーをあま酒に入れて温めます。ミューズリーが好みの柔らかさになったら出来上がり。赤ちゃんには、月齢に合わせて柔らかくしてください。どの国の赤ちゃんもあま酒ミューズリーが大好きなんです。「離乳食がすすまない時などにもこれなら喜んで食べてくれて助かった。」というお母さんの声もいただいています。ママには、シナモンやクコを添えてアンチエイジングしちゃいましょう。腸もスッキリするかも。シナモンの代わりに抹茶パウダーや生姜の絞り汁もおいしいです。「甘酒仕込みのミューズリー」いろいろ使えます。柔らかい甘みだからこそ、使い道はあなた次第です。いつものココアに入れれば、あま酒ミューズリーがふっくらと柔らかくなり、小腹が空いた時に重宝します。トマトスープやコーンスープに加えるだけで、満腹感を味わえて、プラス食物繊維が腸のお掃除をしてくれます。カレーのとろみがたらない時に、あま酒仕込みミューズリーを小さじ1〜2杯加えるととろみと旨味がアップします。同様にポタージュにも使える技です。金山寺味噌や柚子こしょうを少し混ぜて熱燗のお供にしたり、ヨーグルトをかけたら、ちょこっとハチミツ足して朝食やおやつに、と、ご家族みなさんで楽しんでください。あなたのアイデアもぜひお聞かせください。庭の木苺がたわわになっています。