Baan)にお邪魔する。今晩は妻の友達の誘いで友達と韓国料理店で待ち合わせをしそのまま店で一緒に夕食を取る。無料のお通しは全7品。キムチやナムル、チヂミなどさまざまで、どれもとても美味しくしかもお代わり自由。キムチなど唐辛子を使った野菜類の辛みはそれほど強くなくナムルも含め野菜の自然な甘みを感じる。こちらは無料のお通しの茶わん蒸し。これだけの内容が全てお代わり自由で無料ってすごくお得。コチュジャンサムギョプサル。生ニンニク、レタス、白菜などの大量の野菜類に魚介類を発酵させたような辛みそがつく。サンチュに甘辛の豚肉炒めと好みの野菜類を乗せコクのある甘辛味噌を塗り包んで食べると激うま!!スンドゥブ・チゲ(순두부찌개)。日本の汲み出し豆腐(おぼろ豆腐)に相当する柔かい豆腐を使った鍋料理。豆腐は舌ざわり滑らか、スープはほどよい辛さの中にコクがありかなり美味しい。韓国式チーズ入りオムレツ。オムレツの上にはマヨネーズ、白ゴマ、海苔がが掛けられている。チーズは原型をとどめておらず玉子の中に溶け込んでおりマイルドな味わい。