在庫切れは除く※商品説明から絞り込む為、他地域・タイプが含まれる場合がございます。ブランのファーストヴィンテージをリリースしてから、家族経営を続けているワイナリー。グラヴィティーフローと優しいプレスが出来る設備を整え、品質の向上に大きく寄与しました。「口当たりのある、シリアスな」ソーヴィニヨンブランを造る為、大樽の使用、クローンの研究などを実践しています。黒スグリの芽、パッションフルーツの凝縮した香り、わずかにイラクサのニュアンス。したライム、シトラスのフレーバーが口の中一杯に広がり、しっかりと、そして滑らかな口当たりです。ブラン[2018]通常2,695円のところ特価2,156円(税込)ストーンフルーツと柑橘系の香り高いアロマ。ジューシーな酸と豊かな果実味が調和し、フィニッシュは爽やかにリフレッシュ。熟成させ、膨らみのある口当たりを与えている。リースリング[2018]通常2,860円のところ特価2,860円(税込)2018年のリースリングの出来と個性から、甘みのあるスタイルに。スイカズラや柑橘系の甘みのある香りと味わい。レモンの風味も感じられ味わいを引き締めます。スパイスの効いた料理やアジアンキュイジーヌとの相性抜群です。葡萄はマールボロのサブリージョンで冷涼なアワテレで収穫されました。風の強烈なこの土地は風味の詰まった小さな果実を結実させます。土壌の種類は堆積した丸石の上に粘土を含む沖積土壌。収穫した葡萄は除梗後に低温浸透。アロマティックな酵母を使用してバランスの良い味わいになるまで発酵させました。ピノノワール[2018]通常2,618円のところ特価2,618円(税込)この芳潤なピノ・ノワールは、スパイスとダークガーナチョコレートの香りがします。ジューシーなチェリーの食感とダークカカオのなめらかな苦味がマッチします。濃厚な味の食べ物とよく合います。イーランズ通常1,980円のところ特価1,540円(税込)ベビー・ドールは、ミニチュア羊:ベビー・ドール・シープから名がつけられました。この羊は、ブドウが実る高さまでは届かない小型サイズ(60cm)のため、除草を施す役割を大いに果たし、害虫を防ぎ、自然からできる肥料を担っています。メロン、柑橘系の香りが立ちます。トロピカル・フルーツが広り後味は、ドライでとてもキレがある。生産者のピーター・イーランズは、ニュージーランドのCO2削減(Eco)ワイナリーを主導するエコロジストです。よる電力の削減や、製品の再生利用。ユニークで大胆な発想を持ったワイン造りです。ニュージーランドは世界でもいち早く、循環炭素量を増やさないカーボン・ゼロの実現を宣言。イーランズも早々にカーボン・ゼロ認証取得したワイナリーです。サスティナブル・ワイングローイング(環境を壊さないワイン用ブドウ栽培)認定も取得しました。チェリーやワイルドベリーの果実味と野性味溢れるスパイスのアロマがあり、滑らかなタンニンと深みある味わいが非常にエレガントです。ブランのファーストヴィンテージをリリースしてから、家族経営を続けているワイナリー。グラヴィティーフローと優しいプレスが出来る設備を整え、品質の向上に大きく寄与しました。最初の区画は収穫後、すぐにプレスされステンレスタンクにて醗酵。その次の区画は、古樽で醗酵を行います。醗酵の後、それぞれをブレンドし澱につけたまま5ヶ月間熟成させ瓶詰め。青リンゴの香りの中に、ケッパー、フェンネル、白胡椒などのスパイスのヒント。チョーキーな酸と力強いテクスチャー。余韻にはハニーデューメロンと様々なスパイスを感じます。ソーヴィニヨンブラン[2018]通常1,969円のところ特価1,969円(税込)伝統的な「マールボロのソーヴィニヨン・ブラン」。トロピカルな味わいが特徴的で、ライム、グースベリー、ドライハーブなどの雰囲気も。目標に掲げて2009年にスタートさせたグレイワッキのソーヴィニヨンブランです。わずかに糖分を残して造る事により、華やかな香りに奥行きがあります。糖感を強く感じる事はありません。中に適度な複雑味があります。ちながら余韻にまで続きます。マールボロ[2018]通常3,410円のところ特価2,660円(税込)色調は深いルビーレッド。黒い実のべリー系の果実とタールのアロマを持ち、生き生きとしたカシスやチョコレート、スパイスの香りが特徴です。しなやかな仕上がりで骨格もしっかりとしています。肉のパテ、牛肉のステーキ、鶏、豚、牛肉の赤ワイン煮、レバーペースト。マールボロ[2019]通常2,827円のところ特価2,060円(税込)色調は淡い麦藁色。パッションフルーツや熟したメロンのようなブーケに、ほんのりハーブの香りや火打石のようなミネラルを感じます。味わいはすっきりしたフルーツの華やかな風味が口中にふくらみます。4ヶ月間のシュールリー熟成期間を設けることで味わいに程よい複雑味が加わり、ハツラツとした酸が切れのよい後味を生み出します。白身の魚料理全般、カキやホタテなど貝類の料理、鶏肉、豚肉の香草焼き、グリーンな印象の果実味は緑色菜との相性が良く、サラダはもちろん、とりわけグリーンアスパラとの相性が良いです。柑橘系の果実味はポン酢ともよく合います。マールボロ[2018]通常2,750円のところ特価2,178円(税込)「ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブランの頂点に立つ」(マスターオブワイン/ボブ・キャンベル氏)と高く評価されたフラッグ・シップワインです。レモングラス、ライムの皮、パッションフルーツ、レッドペッパーの香り。白桃、トロピカルフルーツ、柑橘のフレーバーをもったミディアムボディの味わい。フィニッシュはドライで、ミネラルのニュアンスが残ります。マールボロ[2019]通常3,740円のところ特価3,366円(税込)ブドウ畑についてブドウはアワテレ・ヴァレーにある他社の畑(樹齢17年の木)の原料を使用。土壌は水はけの良いシルトロームです。ワイン造りについてブドウは圧搾後に全てステンレスタンクを使用して発酵させました。培養酵母にて低温発酵させることで、アロマとフレッシュ感を引き上げ、ワインはドライなスタイルに仕上げました。テイスティング・コメントニューワールドらしさを感じるフルーティーな辛口ワインです。レモン皮の爽やかな柑橘系と、リンゴや白桃そして白いお花にほなかなハチミツの香り。果実の風味の心地よいワインです。骨格がしっかりあり、熟成させてからの変化が期待できるリースリングです。ノワール[2016]通常3,080円のところ特価2,464円(税込)ワイラウ・ヴァレーの粘土質を多く含む土壌に植樹されたピノ・ノワール。深みのあるアロマには黒系果実を多く含む。味わいも同様に黒系果実のニュアンスが強い。タンニンのストラクチュアがしっかりあるが、シルキーなタンニン。酸とのバランスも良い。マールボロ[2018]通常2,970円のところ特価2,376円(税込)このワインは、トロピカルな印象から柑橘系に変化し果物の様相を並べて見せます。これは醗酵による自然酵母や樽熟成から補われています。口に含むとエレガントな骨格と一緒にクリーミーさが中ほどに現れ、長い余韻が保たれる。フレンチオークの旧樽で樽醗酵させたものと、フリーランジュースを醗酵させたものを最後にブレンド。このワインは単に果実の風合いが初めに現れるよりもむしろ深みや複雑味を備えた飲み物として求められるワインとして視点をおいています。マールボロ[2017]通常2,530円のところ特価2,343円(税込)シトラスやアプリコットの美しい香りと白桃がフレーバーの輪郭を描く少し前の方にキリットした果実味を持ち合わせています。した樽の風味がワインのバランスをもたらし柔らかなタッチを加えています。11か月フレンチオークで熟成。S[2018]通常3,025円のところ特価2,388円(税込)一部スキンコンタクトの発酵により、華やかなアロマと収斂性ある味わいを引き出し、一部樽熟成させることで、膨らみのあるテクスチャーを加えている。グレープフルーツ、柑橘の果実にハーブとスモーキーな風味が混じり、クリーンな口当たり。マルボローにまたがる複数の契約畑。ブドウの一部をスキンコンタクトさせ発酵。全体の5%を旧樽で発酵。ブランのファーストヴィンテージをリリースしてから、家族経営を続けているワイナリー。グラヴィティーフローと優しいプレスが出来る設備を整え、品質の向上に大きく寄与しました。全て手摘みをし、全房発酵や自然酵母を使用する比率を年々高め、複雑味を持ったスタイルを目指します。グラスに注ぐと野生のキイチゴやモリーユ、チョコレートの香り。口当たりは柔らかく、洗練されてバランスのとれた味わい。凝縮した長い余韻が魅力的。ブランのファーストヴィンテージをリリースしてから、家族経営を続けているワイナリー。グラヴィティーフローと優しいプレスが出来る設備を整え、品質の向上に大きく寄与しました。収穫は全て手摘みで行い、100%徐梗。優しくプレスし果汁を抽出し、ステンレスタンクで発酵、熟成を行います。5-6ヶ月シュールリーをし、澱引きの後ボトル詰めしたワインは6ヶ月寝かせてから出荷。淡い麦藁色、芳醇な洋ナシの香りの中に、わずかに生姜とナツメグが香ります。厚みがあり、素直な果実の味わい。後口はいきいきとしていてすっきりとしています。■メールでのお問い合わせお急ぎのご連絡は、こちらのフォームよりご連絡ください。9時〜17時の間にご連絡いただければ可能な限り当日中にご返信申し上げます。提出要請があった場合は例外とします。オンラインWassy'sでのご購入情報はSSL暗号化通信により保護されていますので、安心してショッピングをお楽しみ頂けます。個人情報の取扱いについてお買い上げ商品の料金お支払い方法として、銀行振り込み・代金引換・クレジットカード決済のいずれかをご利用できます。お支払い方法について発送日の指定は注文日より4日後以降14日以内で承ります。午前10時までのご注文につきましては、翌日の出荷を心がけております。※ワインセラー等、一部メーカー直送商品につきましては、お届けまでに1週間程度頂戴いたします。お時間のご指定ができません。ご了承いただけますようお願いいたします。(メール、注文時の備考欄での依頼は受け付けておりません)梱包は破損を最小限に抑えるワイン専用箱で行っております。ml入り、1ケース(最大12本)毎に一個口分の送料がかかります。(ビッグボトル、雑貨等と同送の場合12本以下でも同送出来ない場合もございます。離島では、お届けまでに3〜5日程度かかることがあります。個人情報の取り扱いについてお酒は20歳になってから。未成年者への酒類販売は固くお断りしています。カリフォルニアワイン1500商品以上を誇る品揃えのワイン専門店です。