GAGAN)を紹介する。3は、インド料理レストランが密集しているインド料理激戦エリア。地図ザ・ガガンの地図はこちら。来店したのは、平日午後7時。白を基調にしたモダンな作りの店内。1組、中華系観光客1組のみ。卓上に置かれている調味料は、トマトケチャップのみ。テーブルの上には、水のペットボトルが置かれている。タイのインド料理レストランでは水の各テーブルに水のペットボトルを置いている店が多い。テレビにはノリの良いインドポップのミュージックビデオが映っている。メニューソフトドリンクメニュー。アルコール飲料メニュー。Breezerは、フルーツ味のアルコール度数が4%のカクテルで、ビールが苦手な女性におすすめのアルコール飲料。鶏肉料理メニュー、ラム料理メニュー、魚料理メニュー、野菜料理メニュー。ラバブダールは、ムガール帝国の宮廷料理がルーツといわれるカレー。玉ねぎをベースにクリームクリームやバターを駆使した口当たりマイルドで味わい深いカレー。ローガンジョシュは、ムガール帝国によってアフガニスタンからインドのカシミール地方に伝えられたカレー。ローガンはペルシア語で「油」、ジョシュは「熱さ・情熱」の意味で、玉ねぎ、トマト、ニンニクを使用しないスパイス香るレッドカレー。ご飯メニュー、パンメニュー。