はらがへってもいくさはするなはらがへってもいくさはするな人の不幸でメシはウマくならない。2007年06月2007年06月29日メンマサラダ最近のblogは酒の話ばかりですが、そうです、飲んだくれてます。写真はちょっと前に作ったメンマとルッコラとキャベツのサラダ。mrspiceTweet2007年06月28日モルトセレクションひさしぶりにセブンイレブンへ行ったら、サントリーのモルトセレクションというビールが安売りされていたので買ってみました。サントリーのビールを買うことは滅多にないんですが、これは期間限定/英国産ロースト麦芽使用とか書いてあって、色の濃いタイプらしかったので好みかもしれないと思いまして。ビールなのに発泡酒並の値段になっていたお買得感がなにより大きかったんですけど。クマちゃんのラベルも可愛いし...?そしたら、なかなかイケますよコレ。いままでサントリーでこんな旨いと思ったことはないかも。売り切り処分品だったので、明日また行って買い占めようっと。残ってればの話ですが。小江戸ビールさすがの私も、こう暑いとビールです。飲まないって選択肢はないんだろうか?てなわけで小江戸ビール。ん~まあ地ビールっぽい味です。それにしても写真が最悪だにゃ~。携帯で撮った暗いのを無理ムリ補正してるから。胡瓜の胡麻味噌和えきゅうりの美味しい季節になってきましたね~。塩ずりして包丁の腹かすりこぎでぶっ叩いて、乱切りにしてごまみそをまぶしてみました。mrspiceTweet2007年06月24日やっぱり定番の作り方の方が上手くいくな~。卵をふわっと半熟に焼いていったん取り出し、それからトマトを炒めて、卵を戻して味付け。中国三千年の歴史?は伊達じゃない。私の味付けは、塩胡椒/砂糖/香酢/醤油を隠し味程度。忘れていましたが、明日は健康診断。先週は仕事がハードで毎晩ストレス解消と称して飲みまくり、土曜日もバンドの練習の後にビールをしこたま...。異常にいい天気&暑いんですが。(写真は本文とはほとんど関係ありません)ま~いろいろ盛っちゃえば一応料理っぽくみえるかも、みたいな~。鯖レモン鯖の水煮缶のレモン味スパゲティ、ダブル玉葱仕立て。炒めて甘みを出す普通の玉葱と、生でスライスして水にさらさずにトッピングした紫玉葱でピリっと辛みを。梅雨っぽくなってきましたね。