(=^з^=)ハエトリシメジハエが舐めて、酒に酔ったようにフラフラしたことからこの名がついたそうだ。旨味成分の強いキノコだが、食べすぎると人もハエと同様になるんだそう。ふつうに食べる分には問題ない。☆マツタケモドキこのきのこ、別名をマツタケノオバサンというらしい。(爆)マツタケにそっくりだが、マツタケ特有の香りはしないのだそう。言った人がいたそうな・・・・。言えば、柿の缶詰も見たことないね^^シメジやエノキなどが1年中手頃な値段で出回っているのに、秋の一時期だけ、それも相当な高値で取引されるのがマツタケだ。その理由は、人工栽培ができないから。へ~(゚o゚)そうなんだ。天然物しかないってことなんだね。落ち葉や枯れ木を腐らせて栄養源とするので、人口栽培が可能。マツタケは菌根菌といって、生きた植物に寄生して養分をもらわなければならない。人工栽培が難しく、今も研究が進められているが、未だ成功していないそうだ。マツタケのあの香りの正体は、昭和11年に早くも日本の化学者によって突き止められ、とっくに似たものが食品添加物として合成され市販されている。香りだけなら、インスタントで手軽に楽しめることができる。大正頃までは京阪神近郊などでは「松茸狩り」なんて、ごく大衆的な秋の行楽だったらしい・・・。あの戦争を始めるまでは・・・・・・・。楽しい休日を~(^^)/皆さん、いつも温かいコメントをありがとう。コメントのお返事についてのお願い。こちらを読んで下さいね。32°C台風の外側の雲がかかって、今日もまた大雨が降っている。沖縄本島への影響は少ないようだけど、先島諸島は大荒れになるな~。゙-メ)つい先日、久しぶりに髪をカットした。最近抜け毛が気になっていた。短い髪の毛が多いとのこと。1日の抜け毛は80~100本程度あるそう。秋は抜け毛が多くなる時期と言われているんだって。夏の疲れや紫外線による頭皮の炎症に起因することが多い。皮脂や頭皮の老廃物が毛穴を防ぎ、髪が抜けやすくなるそうだ。皮脂の分泌を抑えるレバーやマグロ、卵、納豆、タコといったビタミンB2、B6を多く含む食事を摂ることがおすすめ。残暑が厳しいこの時期、紫外線対策はもちろんのこと、ストレスをためないように生活習慣を改善することも大事だ。お弁当1うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。↓よりメッセージを残せます。参加中♪お借りしています。[Kindle版]幻冬舎plussにて連載させていただいたテーマで作るお弁当レシピが電子書籍化されました。週末ひと手間、平日らくらく。15:31manaさんこんにちは。メッセージを入力してください。