薄皮一枚残す三段飴色精米を特別にオーダーする。迫力すら感じさせるごはんは、フォアグラや松茸などヘビー級の具材も堂々と受け止める。東京ビストロの多様性を語るうえではずせない下北沢『ルミエルネ』。トーヤジャポン』の野菜部門のシェフを務めた経験をもつ、新世代の実力派だ。全国から厳選した有機野菜を使った料理には、旬の食材がもつ力強さや繊細さ、サプライズ感がたっぷりと盛り込まれており、これを目当てに訪れる常連も多いという。東京ビストロの多様性を語るうえではずせないのがこちらの『ルミエルネ』。飲み物を入れるとちょっと1万円オーバーだが、間違いない美味体験ができる。全国から厳選した有機野菜を使った料理には、旬の食材がもつ力強さや繊細さ、サプライズ感がたっぷり。トーヤジャポン』の野菜部門のシェフを務めた経験をもつ、新世代の実力派だ。その一言が言えなかったのだろう...。カウンターの上に吊るされるのは、柔らかな光を放つエジソン電球。温かみがありつつもシンプルな内装は、男同士で訪れても気恥ずかしさは皆無。カウンターではひとり客も多いとか。ワインも日本酒も極力ナチュラル系をそろえている。大人のデートには「ちょっとした意外性」が効いてくるもの。コンクリの壁、むき出しのダクト、高いスツール...。この北欧風のお洒落な空間で、実は日本酒を楽しむことができるのだ。フレンチ出身の藤田善平氏は、岡山県倉敷の出身。彼は故郷の地の材料を直送してもらい、瀬戸内海の魚料理を主軸に創作和食でゲストを魅了する。「食材をいかに面白く出すか?」と語る言葉のように、刺身も藤田氏の手にかかればまるでアート...日本酒をスタイリッシュに!デートが成功するお洒落に日本酒が楽しめる店3選コンクリの壁、むき出しのダクト、高いスツール...。この北欧風でお洒落な空間で、実は日本酒を楽しむことができる。フレンチ出身の藤田善平氏は、岡山県倉敷の出身。彼は故郷の地の材料を直送してもらい、瀬戸内海の魚料理を主軸に創作和食でゲストを魅了する。「いかに面白く出すか?」と語る言葉のように、刺身も藤田氏の手にかかればまるでアートのようなひと皿に。個性豊かな良店が多い代々木上原界隈で、味もコストパフォーマンスも突出しているのが『シトリーノ』。メニューを開けば、肉好き垂涎の料理がずらり。若鶏のローストチキンがおすすめ。ハーブやにんにくと共にゆっくりローストした若鶏は見た目以上に味のインパクトも絶大。肉の旨みが強く、かつヘルシーなため女性に人気が高まっているラム。Tiaras』では、そんなラム肉を珍しいハンバーグやハンバーガーで味わえる。「ラムの300gハンバーグ」。オーストラリア産の新鮮なラムを仕入れ、フランスでよく使われるハーブ・エルブドプロバンスやクミンなどのスパイスで味付け。口に入れた瞬間、スパイスの香りが広がり、あとからラム肉の旨みが押し寄せる。HEARTSとして活躍した甲本ヒロトさんがバイトしていたことでも有名。そんな名店の看板メニューは『江戸っ子ラーメン』だ。透き通ったスープは、旨みが強いがあっさりとしていて、細めの麺との相性も抜群。浅漬けの自家製キムチが、食べ進める毎にスープと混ざり合い、酸味をプラスしてくれるのもいい。HEARTSとして活躍した甲本ヒロトさんがバイトしていたことでも有名。そんな名店の看板メニューは「江戸っ子ラーメン」だ。透き通ったスープは、旨みが強いがあっさりとしていて、細めの麺との相性も抜群。浅漬けの自家製キムチが、食べ進める毎にスープと混ざり合い、酸味をプラスしてくれるのもいい。...もっと見る魅惑の炭水化物Wセット!都内最強の『ラーメン&チャーハン』セットはこれだ!雄飛さんが学生時代に一番寄り道していた街・下北沢にある、思い出深き店へ向かった。「中学時代から通っている懐かしい馴染の店のひとつ。大人になってからもライブハウスの帰りとかによく食べた思い出の味です。1階は厨房とカウンターがあって普通のラーメン屋さん。僕は2階の畳のお座敷席が好き。「いつかは上原に行きたい」と思っていた貴方へ。代々木上原を代表するレジェンド店はこの6軒'90年代前半に興った〝第一次夜カフェブーム〞が一度落ち着き、再び深夜営業のカフェが増えてきたのが2000年代初頭。〝第二次夜カフェブーム〞ともいえるその動きを牽引したのが、ここ。駅のすぐそばに2000年にオープンした『ファイヤーキングカフェ』だ。...生粋の上原っ子、森山直太朗が代々木上原について語りだしたら止まらなくなった!「部屋、ですね(笑)。いられる場所って、あるじゃないですか。いう意味では、自分の部屋に近い感じ。」...もっと見る「独りでも、寂しさを感じずに済んだ。」ファッションPRとして働く美女が、独身時代を“...「平日、仕事が忙しくてもちょっと息抜きしたいじゃないですか。cafe』に行っていました。トコちゃんの話をするんだったら『ファイヤーキングカフェ』しかないと思って。トコちゃん...あ、塔子さんのことですけど、当時、トコちゃんは代々木上原、あたしは東北沢に住んでて。金曜の夜とか、それぞれに男とデートしたあとここで待ち合わせて、結果報告大会したんです。26時の閉店をすぎて店員さんに追い出されるまでずっと。創業19年、代々木上原を代表するカフェと言えばこちら。ファイヤーキングの食器のコレクターだったオーナーが始めた店で、アットホームだが上品な空間と、カフェなのにしっかり食事ができるのが魅力だ。昼のランチタイムにはグリーンカレーなどエスニックを中心にした料理が味わえ、地元の住民の姿を多く見かける。深夜3時まで開いているので使い勝手は抜群。芸能人にもファンが多い。...こんな3つの洒落たカフェで、昼から飲んだっていいじゃないか!フランスのブルターニュ地方、ノルマンディー地方でリンゴを発酵させて造られる発泡性のアルコール飲料が、シードルだ。フランスではそば粉のクレープであるガレットやシーフードとマリアージュさせることが多いだけに、食事との相性も抜群。シードルはデイリーに飲める泡酒として、さらに人気が高まりそうな存在といえる。この...代々木上原の女:30歳の誕生日でのプロポーズ。エリア総合職として勤務。港区から抜け出し、代々木上原という地で、迷い、葛藤しながら自分らしさを取り戻す。聡とヨリを戻したユリだったが、代々木上原会で知り合った二階堂に徐々に惹かれていく。そんなとき、聡と親友・玲子の浮気が発覚。失恋でぐちゃ...代々木上原の女:26歳、幡ヶ谷在住のOLが送る“地に足のついた”港区より上質な生活とはマンションを出て、玲子とお茶をして帰ることにした。駅前の『ファイヤーキングカフェ』に入る。壁一面に飾られているアート作品が頻繁に変わるので、来るたびに楽しみにしている店だ。cafeフランスのブルターニュ地方、ノルマンディー地方でリンゴを発酵させて造られる発泡性のアルコール飲料が、シードルだ。ビールよりもフルーティーで、シャンパーニュよりも炭酸が柔らかい味わいはまさに女性好みのもので、モデルでありフードアナリストとしても活躍する平山美春さんも興味津々。ブログでも、美容やダイエットといった女性目線の切り口の食に関する記事が人気の彼女も、新たなトレンドとしてシードルは気になる存在。春のお散歩日和にぴったり!豪快にかぶりつきたいワンハンドグルメ4選アルゼンチンといえば、国民一人あたりの肉の消費量が世界トップクラスの国として知られているが、気軽に食べられる“ソウルフード”として親しまれているのが、チョリパン。...春のお散歩日和にぴったり!豪快にかぶりつきたいワンハンドグルメ4選アルゼンチンといえば、国民一人あたりの肉の消費量が世界トップクラスの国として知られているが、気軽に食べられる“ソウルフード”として親しまれているのが、チョリパン。...もっと見る実録!リアルな代々木上原住人がオススメする行きつけスポット12選パンにチョリソーや野菜などを挟んだ食べ応えのある「チョリパン」。アルゼンチンのストリートフードで、かなりボリューミー。忙しくてランチタイムが確保できないことも多いので、テイクアウトが重宝しています。世界中を旅し、ブエノスアイレスの空気とストリートフード・チョリパンに惚れ込んだ若い夫婦が、日本で初めての専門店を構えたのは2013年。自家製チョリソーから肉汁が溢れ出すワイルドなサンドイッチを、アルゼンチンのビールやワインとともに。...案外困る、週末昼からのデート。待ち合わせた二人が向かうべき先は、代々木上原在住の人たちにファンも多い『ミ・チョリパン』。代々木上原駅から店までは、徒歩約6分。のどかな住宅街の合間を抜けながら、のんびりと流れる、代々木上原独特の空気を楽しもう。今日はせっかくのデート。男女で楽しめる店に行きたい。可愛らしい店は、彼女からすると女友達とでも行ける。二人で...肉汁吸ったパンまで旨い!肉どっさりボリューム満点パン厳選4品アルゼンチンといえば、国民一人あたりの肉の消費量が世界トップクラスの国として知られているが、気軽に食べられる“ソウルフード”として親しまれているのが、チョリパン。自家製の極太チョリソと野菜などをはさんだアルゼンチン発祥のサンドイッチは、シンプルながら濃厚な肉の旨みがダイレクトに伝わると、地元でも大人気なのだという。最終話:33歳元損保OL。休日は『365日』や『ミ・チョリパン』でサンドイッチを買い代々木公園まで出かけたり、『山都』でお蕎麦を食べるのが定番だ。お肉とスパイシーな味が楽しめる『ミ・チョリパン』は二階堂の大好物で、週末になると必ず食べたがる。テオブロマ』でスイーツを楽しんだ。結婚式はしなか...学歴カレンダー最終回:慶應ガール、絵理奈31歳。「恋人は最低でも早慶レベル」は幸せへ...そんな気持ちを抱えていたある日、代々木公園に行こうと誘われた。彼は休日になると、代々木公園でのんびり過ごすのが好きらしい。天気がいいとすごく気持ちいいんだ、とウキウキしている彼を見ているとつられて行きたくなった。乗らずにいた自転車の埃を払い、『ミ・チョリ』でチョリパンを2つ買い代々木公園に向かった。彼は芝生にシートをひいて横になっていた。おばさんになったか?生まれた街から、就職を機に越してきた綾。住んだ綾は、その後、外資系に転職し、お給料は700万円に。一流な女を目指して上質な暮らしをするため、銀座に引っ越した。Part1スペインのチョリソーから発展したアルゼンチン全土で愛される国民食。したミンチ肉の食感がたまらない。東京カレンダーが自信をもっておすすめする、東北沢駅付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。