富山湾の旬のネタをご堪能ください。富山湾でとれた天然モノだけを握った贅沢なランチ。富山湾の海の幸を当店でご堪能下さい。旬のネタを最高の状態でご提供します。宴会セット、薬膳料理など、お客様のご要望にあわせてお料理を提供いたします。栄寿司バスの駐車も可能。カウンター席、テーブル席、座敷のある店内でお客様をお迎え致します。まで2019.12.25「季節のおすすめ」「1月の旬の食材」を掲載しました。2019.12.3「季節のおすすめ」「12月の旬の食材」を掲載しました。2019.10.3111月12日(火)は臨時休業とさせていただきます。2019.9.30「10月の旬の食材」を掲載しました。2019.8.30「季節のおすすめ」「9月の旬の食材」を掲載しました。2019.7.31「8月の旬の食材」を掲載しました。2019.6.28「季節のおすすめ」「7月の旬の食材」を掲載しました。栄寿司は6月1日に48年目を迎えました。今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。2019.5.31「季節のおすすめ」「6月の旬の食材」を掲載しました。2019.4.24「季節のおすすめ」「5月の旬の食材」を掲載しました。2019.3.29富山旅行について詳しくご案内した「旅行代理店様へ」を新掲載しました。2019.3.29「季節のおすすめ」「4月の旬の食材」を掲載しました。2019.2.28「季節のおすすめ」「3月の旬の食材」を掲載しました。2019.1.31「季節のおすすめ」「2月の旬の食材」を掲載しました。栄寿司は2月11日(月・祝)は営業いたします。翌日2月12日(火)は臨時休業いたします。皆様のご利用をお待ちしております。2018.12.27「季節のおすすめ」「1月の旬の食材」を掲載しました。2018.11.30「季節のおすすめ」「12月の旬の食材」を掲載しました。11月27日(火)はお休みとなります(26日・27日連休となります)。2018.10.31「季節のおすすめ」「11月の旬の食材」を掲載しました。10月8日(月)は祝日のため通常通り営業します。9日(火)はお休みとさせていただきます。2018.9.28「10月の旬の食材」を掲載しました。2018.8.31「季節のおすすめ」を更新しました。2018.8.31「9月の旬の食材」を掲載しました。2018.6.28「季節のおすすめ」を更新しました。2018.6.28「7月の旬の食材」を掲載しました。2018.5.30「6月の旬の食材」を掲載しました。2018.4.27「季節のおすすめ」を更新しました。2018.4.27「5月の旬の食材」を掲載しました。2018.3.30「季節のおすすめ」を更新しました。2018.3.30「4月の旬の食材」を掲載しました。栄寿司の動画ができました。栄寿司の動画ができました。栄寿司の「富山湾鮨」をはじめとした日本海の旬をご賞味ください。皆さまのお越しをお待ちしています。四季を通して多彩な幸に恵まれた富山湾。昭和47年6月に新庄に店を構え、お客様に支えられながら45年以上経ちました。寿司の魅力は、新鮮な素材を最大限に活かし、目の前で調理されたものをその場でいただくというシンプルなスタイルです。シンプルであるが故に奥深さのある料理でもあります。寿司を通じて富山県を盛り上げていけるよう励んでまいりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。寒ブリ日本海の冬の冷たい海水で身が締まり、脂ののったブリが富山湾で数多く水揚げされる季節です。寒ブリだけのとろけるような味わいと香りを、お造りや握り寿司でお召上がりください。ズワイガニ旨味が乗り、ぎっしり身が詰まった冬のズワイガニを剥き身の食べやすい形でお出しします。香箱ガニ冬の日本海を代表する味覚の王者、本ズワイガニの雌。詰まったカニ味噌と内子は甘く濃厚な味わいです。季節限定の味をぜひ味わってください。※お取り扱いは漁獲状況や仕入れ状況により異なりますのでご了承ください。CONTENTSトップページ栄寿司のこだわりお品書き店舗のご案内お問合せ・ご予約アクセス最大50名様が入れるお部屋を完備。各種ご宴会、法事・法要にもご利用頂けます。富山で旬の寿司や魚を食べるなら富山市の寿司屋「栄寿司」へお越し下さい。※月曜が祝日の場合営業しております。翌火曜日が定休日です。臨時営業のお知らせはトップページをご覧ください。