燗ノ酒って名前がいいな。福岡県産米の精米歩合60%なのに、複数年度のブレンド酒でアルコール度数は14度のためか、値段が安いのがうれしい。甘めで飲みやすく、コクがあるけどクセはなくすっきり。mrspiceTweet2010年11月25日ルッコラーメンなぜかホンダのディーラーで貰った塩ラーメンに、ルッコラとシメジ入れてコーンとゆで卵をのせて。ルッコラは仕上げの粉末スープと一緒に軸の部分を入れ、葉先は最後にトッピング。mrspiceTweet2010年11月24日じゃこときのこのパスタちりめんじゃこ、しめじ、しいたけ、もやし、ネギの和風スパゲティーニ。ニンニク&唐辛子&オリーブオイルに、塩と醤油で味付け。なんだかんだ言っても日本はいい。ゴボウと大根おろし、京風油揚げ、春菊、とろとろ温泉玉子。出汁は昆布と粉末煮干しに、味醂と醤油。牛蒡とおろしからいい味がでまっす。昨日は意外と温かかったせいか、七味をかけて食べたら汗だくになっちゃいました。昨日、突然思い立ってひさびさにほうとうを打ってみたらやや失敗。まあいつも適当なんで出来もよかったり悪かったりするんですが。これはこれで悪くない。パスタっぽいコシがあって、なんだかウイグル料理のラグメンみたいな食感。げなどに昆布と粉末煮干しのダシ、あとは味噌。