原酒になるみたいです。高い技術と安定感を誇る作は個人的に信頼感の高いお酒です。お酒の特徴を生かした○乃智シリーズ。愛山をどう表現しているのか楽しみです。メロン系、の中にパイン、リンゴなど感じさせる。日誌係comment0東洋美人のペースが思ったより早く、次の1本を。大好きなお酒、王祿です。今年は7月に蔵の界隈を旅してきました。クーラーボックスもないし肝心の蔵にはいかなかったけど。そのうち行く機会もあるでしょう。島根県の東部、旧意宇郡のあたりです。ちかごろでは東出雲なんていってますが、古代はこの辺が中心だったんですよ。熊野大社なんかがあるあたりですね。出雲国風土記なんかにみられる出雲神話の舞台です。日誌係comment0東洋美人です。平成25年7月28日から1年がたちました。ご存知の方が多いかと思いますが澄川酒造場は豪雨による水害を被災しました。今年酒造りをできていることも奇跡だと思います。澄川宜史をはじめとするスタッフの方々の苦労には頭が下がる思いです。彼らを手助けした同業の仲間たちにも同じ思いです。ことしはこの原点シリーズを中心とした商品展開となりました。来年からは従来に近い形で造りを再開できるそうです。日誌係comment0奈良県から大倉本家、大倉です。金鼓、濁酒なんかもありますね。大倉といえば山廃なんかの変態系のイメージもありますが。いわゆるフルーティなモダン酒も得意です。以前に飲んだこちらもそんな系統のお酒でした。今回は四谷の鈴傳の限定です。