-山で作った「山めし」「山料理」「山ごはん」のレシピとお酒の記録。登山、ハイキングのメニューの参考にしていただければ幸いです。冬山になると、ついつい八ヶ岳に足を運んでしまうのだが、この稲子湯の存在が大きいのだ。・美濃戸口~赤岳鉱泉(テント泊)~硫黄岳~天狗岳~中山峠~稲子湯というのが縦走の基本。これをやるのも、ゴールを稲子湯にしたいがためだったりする。根石岳から夏沢峠に引き返して、本沢からみどり池経由で稲子湯へ。赤岳鉱泉~硫黄岳~稲子湯さて、芯まで冷え切ったカラダを温め、よばれた稲子湯の夕食。冒頭の写真はとろけるような馬刺し。テーブルの上にはこんな豪華な品々が。一人鍋は・・・なんと猪鍋。酒がすすんでしょうがない。とろろそばもあって、おっと、焼き魚は写真撮り忘れ。美味しいお味噌汁だけいただいた。ラッセル疲れも吹き飛ぶうまさだった。人も少なくて、これで一泊9000円。大雪の影響で、稲子湯の一部屋根が損壊したらしく現在休業中との情報。早く復旧されますようお祈りしております。このほか、八ヶ岳で、下山時にほっこりしたいときの私の定番、山の温泉宿。