ライフピープル日経doorsトップ健康・美容コンビニ食ランキング&選び方PB最強の組み合わせごはんで美肌&便秘改善PB最強の組み合わせごはんで美肌&便秘改善コンビニ通栄養士に聞く、PB商品の活用テクニック。Terraceで話題!シェアシェア送る送るクリップクリップしました「自炊する余裕ナシ。朝食抜き、昼も夜もコンビニ」。すき家、モスバーガー...コンビニが自社で開発するプライベートブランド(PB)の商品は、年々ラインアップが充実しています。この特集でも多くの専門家が異口同音に言っているように、食事をコンビニ弁当一つで済ませるのではなく、さまざまな商品を組み合わせることでコンビニ食の栄養価は全く違うものになってきます。今回は『コンビニ食材だけで健康ラクうまごはん』(CCCメディアハウス)の著者で管理栄養士の佐々木ゆりさんに、PB商品などを上手に活用したコンビニ食について教えてもらいました。暴飲暴食に加えて寝ずに仕事をしていた若手時代doors読者の皆さん、こんにちは。管理栄養士の佐々木ゆりです。皆さんは20代から30代の働く若い女性が中心だと思います。私自身の若い頃のお話から始めさせてください。20~30代の頃の私は、週刊誌記者として猛烈に仕事をしていました。昼は取材で飛び回り、夜は徹夜で原稿書き。眠気が押し寄せてくると、たばこ&おやつで紛らわせます。朝食は菓子パン1個かスイーツで済ませ、昼と夜はコンビニか外食。サンドイッチ、菓子パン、おにぎり、大福、唐揚げ、カレー、ラーメン、天丼......。暴飲暴食に慢性的な睡眠不足、過労という状態が続き、気がつけば顔は吹き出物であふれ、便秘に悩まされる日々に陥っていました。そんな生活を数年ほど続けたあるとき、私はパニック障害になってしまいました。自己流の対症療法で、10年かけてやっと脱出できたのですが、その間に逆流性食道炎と子宮筋腫も患い、ついでに鉄欠乏性貧血にも陥りました。文字通り、身も心もボロボロの20~30代を過ごす羽目になったのです。便秘の原因は、1日に必要とされる350g以上の「野菜・きのこ・海藻」が大幅に不足しており、腸内環境が悪化したことでした。これに加え、鉄分不足を放置したのも一因となって、パニック障害を引き起こしたのです。夜遅く帰宅後に夜食を食べ、すぐに寝ていたのが原因でした。doors読者の皆さんの中にも、ここまでではなくとも乱れた食生活や生活習慣、働き過ぎで体調が優れないという人はいると思います。放置すると、私のようなことにもなりかねません。コンビニ食でも組み合わせや食べ方次第でいくらでも健康になれるということを、この記事を通じて知っていただきたいと思います。加工食品は「キッチンサポーター」カット野菜を活用して美肌をキープ「主食+レトルトおかず+サラダ」が基本組み合わせ昼食はトッピング多めで夕食は温かい汁物を簡単に作ろう続きは日経doors有料会員の方のみご利用いただけます。き&学び、パートナーの選び方、ロールモデルインタビューなど、doors世代のニーズに応える共感ノウハウ記事がぎっしり!毎月の総力特集や連載が、スマホで便利に読めるWEBマガジンです。日経doorsラウンジ有料会員限定のオンライン会議室です。質の高いクローズドなコミュニティで情報交換ができます。専門分野の名物講師によるプレミアムセミナーにご招待したり、優先的にご案内したりします。有料会員限定メルマガ有料会員の皆さんだけに、自分磨きのためのとっておきのイベント情報をお届けします。メールとともに予約が相次ぐ知る人ぞ知る情報を毎週お届けします。「朝食抜き、昼夜コンビニ」の私たちは何がヤバイのか?「毎日仕事で忙しくて自炊する余裕なんてない。朝ごはん抜き、昼も夜もコンビニで済ませる」――そんなdoors世代のために、...2019.11.01コンビニ3社「おにぎり」「スープ」栄養・味ランキング「毎日仕事でクタクタ。忙しくて、自炊する余裕なんてない。コンビニ食品栄養アップテク「自炊する余裕ナシ。朝食抜き、昼も夜もコンビニ」。正解は?「自炊する余裕ナシ。朝食抜き、昼も夜もコンビニ」。朝食抜き、昼も夜もコンビニ」。朝食抜き、昼も夜もコンビニ」。すき家、モスバーガー...「毎日仕事でクタクタ。忙しくて、自炊する余裕なんてない。有料会員限定の口コミ・情報交換ルーム。