見える小さな借り地で趣味を楽しむ「自己流の菜園ライフ」。何度も立ち退きにあい、開墾から状態!台所の生ごみを堆肥にして土壌改良したりなるべく有機栽培しようと奮戦中です。★野菜栽培&花や果樹の記録です。カテゴリー欄から栽培種類が選べます。野菜探しはカテゴリーから。最終の収穫になってしまった。小松菜は栄養があり、調理も簡単でとても美味しい。葉は虫食いでも身体に影響がないから気にしていない。売店で売るわけでもないから見た目は平気。人間が美味しいと思うから害虫にも美味しいのだろうね。気持ちの良いものでもないから使わない。売店の野菜の方が怖い気がする。老化を防ぐ3大ビタミンを多く含むのが小松菜の特長。小松菜のほうが多く含んでいるうえ、カルシウムでは約4倍と大きく上回っている。アクが生で食べられるのもうれしい。壊れやすいビタミンCもほうれん草より多く摂ることができます。