飲みやすい!良く出来た香り吟醸です。水のようにぐいぐいいけるので、逆に薄いと感じるかもしれません。日誌係comment0「はなあび」と読みます。この青いビンはインパクトがありますね。上立ち香はトロピカル。した入りからはじける酸味と甘み。旨みがのっていて意外と重量感のある味わいです。ドライ感もあってキレはイイです。こなれてくると含み香はメロンやグレープフルーツのニュアンスも。日誌係comment0最初に言っておきますと今回は番外編的な扱いになります。いいますのもまずはこちらの商品が酒門の会といわれる販売店と蔵元のサークルのような団体の限定品であるという事。一つは販売店で1年近い熟成を経て私が飲んでいること。以上の2点を踏まえてのことです。いって熟成はよくわからない。環境によって変化の具合が違ってきますし。ちなみにm'10の10は醸造年度である2010年を現しているとのことです。日誌係comment1その名の通り65%精白の純米酒。いうか65%精白の純米酒しか作っていない蔵元。なんじゃそりゃって思いますよね。いく居酒屋に置いてあり、ずっと興味があったのですが何となく縁がなく。そんななか今年からプッシュされ始めたので運よく手に入りました。65%精白なんて逆にほとんど飲む機会がない。当然だが上立ち香はごくごく控えめ。純米酒らしいコクに加え清涼感がある。日誌係comment0栃木県のお酒。関東屈指(唯一?)の酒どころ栃木。カネセさんの頒布会で頂きました。粘度があって撹拌するとほぼにごり酒ですね。上立ち香はおりがらみらしい。麹の甘み旨みを感じる香りに酸。心地いいいおりがらみらしいフルーティ感。口に含むとスッキリ+柔らか。これは水がいいんだな、超軟水というやつだ。ものすごく柔らかく、同時にすっきり。今年は4年に1回の天明閏号の年なんすね~。好みとはずれるんで買わないでいいやと思ってますが、おそらく多くの人にとってはコスパも味わいも最高のはず。由紀の酒モウカン夫婦の日本酒備忘録ろっくのブログ日本酒愉快者ブログ長野県内外の美味しい“いっぽん(日本酒)”記録帳コメントなどでお声がけいただければ、酒関係の方であれば喜んでリンクさせていただきます。