待ちに待った雪とマイナス15°C今朝の気温は-15°C、今冬一番の冷え込みでした。これくらいの気温になると、樹氷がとってもきれいです!!8時すぎ。宿の裏手から、朝日が昇るところ。樹氷がキラキラ光っていて幻想的~!!数日前のブログにて、「雪がない!」と書きましたが2日前の夜に5cmほど積もりました。雪景色でお正月を迎えられそうで良かった~さーて。今年も残すところあろ3日。年末年始をゆ~っくり過ごすべく来られる皆さま、お正月仕様でお待ちしています。(2)タンチョウ見るならナカチャンベツ(中茶安別)五十石から車でおよそ20分のところに、タンチョウが集まる場所があります。中茶安別(なかちゃんべつ)のセイコーマートのある交差点の、すぐ裏の牧草地です。100羽くらいいるでしょうか。釧路の冬の象徴、タンチョウ(留鳥だから夏もいるんですけどね)。この姿をひと目みたいからと、道東を訪れる人もけっこういますよね。この時も、道路脇に停車して写真を撮っている人がいました。帰り道で見つけた、牛横断注意の看板ですが...よーく見ると、この牛ぶさいく...(笑)中茶安別から標茶の町へ抜けたところ。晴れていた昨日は、正面に摩周岳(中央の尖った山)と西別岳(その右)がくっきり見えてきれいでした!ついでに。昨日、ところ変わって、シラルトロ湖から見た夕日です。釧路湿原の向こうへと、静かに太陽が沈んでいきます。(2)年末なのに、まだ雪がない!ご覧のとおり、ほとんど雪のない標茶です。去年の今頃は真っ白だったのに、今年は本当に雪が降りません...。それでもようやく、今週末は天気が崩れるとの予報。ホワイトクリスマスは逃したけれど、年末年始は雪景色になるか!?と、期待しているところです。ところで、年末年始が近づいてきましたね。毎年、元日の朝食後には五十石神社へ歩いて行きます。神社があるのは、牧草地をふたつ越えたところ。長靴でズボズボと雪道散歩を片道15分くらいの道のりです。(今現在は写真の通り雪がありませんが...来週には雪原になることを期待して...)これが五十石神社。密かに人気を博していたお隣の五十石温泉ですが、9月上旬から休業しています。春までは開かないと思われます...幻の温泉は、幻のまま2014年を迎えるようです...*******ところで、ここ数日、列車に関する問い合わせをいただきます。「乗りたい列車が、五十石駅に停まるかどうかわからない」との内容です(^^;)それもそのはず、JR北海道釧路支社HPの時刻表(http://www.jrkushiro.jp/jikokuhyou/senmou/senmou.htm)には五十石駅が記載されていません(なぜ...)。五十石駅は標茶駅と茅沼駅の間にあります。到着時(16~19時台)の列車は全て停車するので安心してください。ほとんどの人が出発時に利用する9時台の列車は停まらないので送迎しています。冬の間は、JRを交通手段に来てくれる人が7~8割。前日までに到着時間を知らせてもらえれば、迎えに行くので連絡くださいね。影のうすーい五十石駅。(5)SL冬の湿原号、2014年の運転スケジュールUP!今シーズンのSL冬の湿原号の運行スケジュールが公開されました。運転日は、1月18日(土)、19日(日)、25日(土)、26日(日)と2月1日(土)~3月9日(日)の毎日です。1月中のみ、釧路から川湯温泉駅までの運行です。乗車料金は乗車券1,040円+指定席券800円(釧路~標茶間、片道の場合)。詳しくは、JR北海道釧路支社HPを参照してください。http://www.jrkushiro.jp/sl2014/index.html早速、ちらしも入手。宿に掲示してあります。残念ながら五十石駅には停車しないのですが、ホームで間近に見ることはできます。減速したSLが目の前を通過していく、その迫力はなかなかのもんです。昨年、宿の前で撮影したのがこちら。過去のブログには写真たくさん→http://nakamano-ie.sakura.ne.jp/yadoblog/577.html厳冬期にのみ姿を現す、SL冬の湿原号。今シーズンもお見逃しなく~(^▽^)*****もうひとつお知らせ。各地域の情報誌を入荷しております。北海道を訪れる旅行者向けのフリーペーパー誌「JP01」は全市町村を紹介していて、108ページと見ごたえ十分。根室のフリーペーパー誌もあるんですよ。その名も「Next」。コアでレアな情報あり。その他にも色々揃えています。久々の、今日のご飯コーナーです(^^)物々交換によりいただいた、美味しい野菜をたくさん使っています。物々交換の話はココ→http://nakamano-ie.sakura.ne.jp/nakamablog/2427.html?post_type=nakamablogシチューのじゃがいも(メークイン)やリーキは音更のたけなかファームより。長いもは女満別の野間田ファーム、玉ネギは富良野産でやはり農家の知人から!今日使ったカボチャは自家産です。おかわり自由のシチュー。「なめこアイスを食べたい!」と言ってくれていた今晩のお客さん。この週末までとっておく、という約束はちゃんと果たしましたよ♪それから、美味しい野菜たちに促されるように出来上がったのが、新メニュー「リーキの長いもグラタン」。※リーキとは、西洋ネギでポワローとも呼ばれる野菜です。火を通すととっても甘い!この写真は大皿ですが、輪切りにしたリーキをたっぷり使って...とろろと卵ベースの生地を流して焼き上げます。とろろが絡んだ甘いリーキが美味しいのです。いえば、数日前には「カボチャと長いもの2色だんごぜんざい」も夕食に登場したんでした。実は、標茶町のご当地牛乳があります。(たしか昨年発売でした)町内産の生乳だけをパック詰め。パッケージに描かれているのはPRキャラクターのミルクックさん。耳が泡だて器、尾がサジになっているホルスタイン牛さんです(^^)入荷のタイミングなどあるので、毎日とはいかないのですが、できるだけ宿の朝食では『しべちゃ牛乳』を出すようにしています。標茶を訪れたならば、たくさん飲んでくださいね!甘くておいしいですよ~(^▽^)ちなみに、販売しているのはここ。なかまの家から車で8分ほどにあるAcoop標茶店です。今夏には、「しべちゃ牛乳」があまりにも美味しいからと本州の自宅へまとめて発送していたお客さんもいました。ご近所さんへのお土産にも良さそう。200mlパックもあるので、ちょっと立ち寄って一杯、もどうぞ。茅沼温泉」内のレストランでは「しべちゃ牛乳ジョッキ」なんてのもありましたよ~。(2)雪景色はもうちょい先。※お知らせ年末年始は特にイベントなどありませんが、休まず営業。過ごしたい方はどうぞ。おせち料理や北海道の郷土料理「飯寿司(いずし)」を用意してお待ちしています。道東はまだ、こんな感じです。数日前にうっすら積もった雪もほとんど融けてしまいました。夕焼けもこーんなにきれいでした。五十石小学校の跡地(今は雑木林になってる)に太陽が沈んでいきます。ところで、なかま母のショップコーナーは今が一番、充実しています。冬期休業に入る各委託店から商品が戻ってきたので、種類も数も豊富。帽子が2つもらわれていきました。どれも手づくり1点ものですので、一期一会を楽しんでいただければと思います。それから、これは昨夜のフェルトワークショップで完成した作品!富良野から来てくれたSさん作のポットマットです。晴天だけど、風が冷たい今日です。今朝は-7.5°Cでした。これだけ気温が低いと、シイタケもさすがに凍ります。木に付いたまま、凍り付いて日中も融けません。なったらもう大きくならないので、昨日、全部収穫しました。こんなにありました~。これで、今シーズンのシイタケは終わりですね。薪ストーブの横に並べて、ひと晩かけて解凍&乾燥します。こんなに小さなシイタケも、ぜ~んぶ採りましたよ。厚岸産の棹前昆布と一緒に、薪ストーブの熱を利用してグツグツグツ...甘じょっぱい佃煮が出来上がりました(^▽^)小さなシイタケは、歯ごたえがコリコリしていて美味しいんです。豆シイタケは、贅沢に、それだけで煮てみました。最後の秋の恵み、しばれシイタケの佃煮。白いご飯と一緒にどうぞ召し上がれ。(5)最近の記事なかまの家通信できました!なかまの家、閉業します。なかまの家、閉業します。なかまの家、閉業します。SORALINK.当サイトはソラリンクが制作しました。