ポテトサラダスパゲッティナポリタンという新しい食べ物が日本人に受け入れ始めたのは、1970年代辺りだと言われている。当時、喫茶店での軽食として発明されたナポリタン。この食べ物はイタリアのナポリに行っても存在しない。トマトソースなんてまだ馴染みのなかった時代に見よう見まねで作られた赤いパスタそれがナポリタンだったんだろうね~。後はケチャップを入れてなんとなく食べられてしまう、失敗の少ないパスタ料理だった。あのどろどろっとケチャップ味が絡まったパスタがたまらないとナポリ好きは言う。ケチャップのみで作っている店もあるそうだよ。グレードアップしたナポリタン。市販のナポリソースも多くなった。街の巨匠たちのレシピを紹介していた。レシピでは、玉ねぎ、マッシュルーム、パプリカ、チョリソーだけど、マッシュルームなしで。ポテトサラダ具材はじゃがいもとゆで卵ときゅうりだけのシンプルポテサラ。ナポリソースで作るナポリタン。ケチャップだけの味とはやっぱり違うね。^*)皆さん、いつも温かいコメントをありがとう。コメントのお返事についてのお願い。こちらを読んで下さいね。小松菜のお浸し連休は肉を食べる確率が高いから、月曜日のお弁当はなるべく魚そして野菜を中心にしたおかずで。前半はなんとか小雨程度だったものの昨日は午後から大雨だった。母の言った通り、一昨日行われた41年目の大綱挽きも雨は降らなかったよ。(^_^)v観衆の数27万5千人。熱戦を展開されたが、制限時間30分でも勝敗がつかず、引き分けに終わった。お弁当1うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。↓よりメッセージを残せます。参加中♪お借りしています。[Kindle版]幻冬舎plussにて連載させていただいたテーマで作るお弁当レシピが電子書籍化されました。週末ひと手間、平日らくらく。15:31manaさんこんにちは。メッセージを入力してください。