自作ブラックベリージャム。パンが無いならケーキをお食べ。ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックパンが無いならケーキをお食べ。suger.exblog.jpブログトップ日々甘味。12月more...たわごとスペース。月曜だけのカフェ、5月4日(月)、5日(火)の両祝日、オープンです。STOREへGO!毎週月曜、梅田の「ほなな」さんでカフェをやっています。11am~18pmまで、お近くまで来られた時は是非、お寄り下さい。甘いモノ、用意しております!ジャムと焼き菓子の販売もしておりまっす!ほななさんの地図はコチラメールはこちらまで↓arinko1224@excite.co.jp写真・文章の無断転用は固くお断りします。記事に関係の無いトラックバックは、削除させていただく事がありますのでご了承下さい。レシピの公開はしておりません。お問い合わせ頂いても、お答えをしておりませんので、ご了承下さい。歴史ファン記事ランキングビゴの店のパンペルデュ。ビゴの店のパンペルデュ...ビゴの店のマカロン。...ブログ引っ越しのお知らせ。カフェの週替わりケーキ...ポワン・プール・ポワンのケーキたち。手前からザッハトルテ、...シュトーレン食べ比べ。今年もシュトーレンの食...クラブハリエのマカロン。箱いっぱいのケーキ、例...パン屋さんのメレンゲ。見事なメレンゲでござい...ペルティエのプランセス。なんか、ふわふわのお菓...サダハル・アオキ的なお菓子たち。自作ブラックベリージャム。母が育てて、少しずつ収穫できた分を、その都度、冷凍しておいたらしい。そのまま食べると酸っぱいのよーっと、託すのはいいけど、冷凍する前に軸は取っていてくれないと面倒くさいよー。ミキサーにかけ、裏ごしして煮詰める。ほんのちょっとしか出来ないもんなんだなー。煮詰めすぎたけど、味は美味しい。母は「酸っぱい」とジャムになっても、あまり好きじゃないみたいだったけど、私は酸っぱいジャムは大好きなので、このブラックベリージャムもとても気に入った。ラズベリーよりずっと好き。いつものごとく、脱力キャラをポスカで描いて出来あがり。パンに塗ると、とっても綺麗な色。裏ごししたから、滑らかで美味しいよー。私の中では、梅ジャムに続くヒットなのだけど、手軽に手に入る果物じゃないから、次回は無いかも(笑)。考えたら、市販のブラックベリージャムってあんま食べてないかも。今度食べてみよーっと(あぁ、もうジャムのストックを増やしてはいけないのにー)。脳内メーカー、やってみた。メッセージを入力してください。