oilカシス種子油はカシスの種から抽出した健康油で、必須脂肪酸の一種であるγ(ガンマ)-リノレン酸を豊富に含みます。体の働きを整えるホルモンであるプロスタグランジンの材料となり、血圧や悪玉(LDL)コレステロール値、血糖値を低下させる効果に加えて、皮膚機能の維持に役立つとされています。カシス種子油とは?●基本情報カシス種子油とは、カシスの果実の中にある種から抽出した油のことです。カシスとは、北欧からアジア、ニュージーランドに渡る寒冷地に広く生育するユキノシタ科の落葉低木性の果樹で、6~8月に直径1cm弱の濃い紫色の果実を実らせます。カシスには目に良いとされる青紫色の天然色素であるアントシアニンが含まれています。カシスには4種類のアントシアニンが含まれ、末梢血管の血流を改善したり、筋肉や目の毛様体筋のこりをほぐす効果があります。カシスには他にもビタミンA、ビタミンE、β-カロテンなど多くの栄養成分が凝縮されています。カシスの成分を研究していくうちに、その種子から抽出された油にもγ-リノレン酸と呼ばれる貴重な健康成分が含まれていることが判明しました。ニュージーランドなどではカシスは種まで食べられる果実として、多くの人々に親しまれています。最近では、日本でもカシス種子油が含まれた健康食品や化粧品が販売されています。●カシス種子油に含まれるγ-リノレン酸カシス種子油には、必須脂肪酸のγ-リノレン酸が豊富に含まれています。γ-リノレン酸は、カシス種子油の他に月見草やボラージ草(日本名:るりちしゃ)から抽出された油に含まれており、一般の食品にはあまり含まれていない成分です。リノレン酸には、「α(アルファ)」「β(ベータ)」「γ(ガンマ)」などの種類があり、これらは発見された順番を表しています。γ-リノレン酸は3番目に発見されたことを意味しています。γ-リノレン酸は、構造の中に3つの炭素結合を持つn-6系の多価不飽和脂肪酸で、別名「ビタミンF」とも呼ばれています。n-6系とは、脂肪酸構造の中にある炭素の最初の二重結合が、6つ目と7つ目の炭素の間にあることからこのように呼ばれ、リノール酸やアラキドン酸と同じ種類に分類されます。●γ-リノレン酸の働きγ-リノレン酸は、体内でジホモ・γ-リノレン酸[※1]を経てアラキドン酸に変換されます。ジホモ・γ-リノレン酸はプロスタグランジン系列という生体調節ホルモン[※2]の材料となる物質です。多くの調節作用が認められており、ごく微量でも強い生理作用[※3]を持っています。γ-リノレン酸は、皮膚機能の維持に必要な成分といわれています。γ-リノレン酸が不足してしまうと、水分の調節機能が正常に働かず、乾燥が起こることにより本来皮膚が持っているバリア機能が低下してしまいます。そのため、γ-リノレン酸の不足は皮膚の炎症を導き、アトピー性皮膚炎を発症させやすくなります。デイヴィッド・ホロビン博士[※4]が行ったアトピー性皮膚炎の研究によって、アトピー性皮膚炎患者の血中γ-リノレン酸含有量は健常者の50%しかないことが判明し、アトピー性皮膚炎には、γ-リノレン酸が非常に重要な成分であることが明らかになりました。そのため、主にヨーロッパ(イギリス、ドイツ、フランス)では医薬品としてアトピー性皮膚炎の治療にγ-リノレン酸が用いられています。[※1:ジホモ・γ-リノレン酸とは、γ‐リノレン酸から代謝され、プロスタグランジンの材料となります。炎症を抑える効果を持っています。][※2:生体調節ホルモンとは、生きていく上で重要な生体機能を調節するホルモンのことです。][※3:生理作用とは、化学物質が特定の生理的調節機能に対して作用することをいいます。][※4:デイヴィッド・ホロビン博士とは、医学研究者であり企業家、そして500を超える科学論文の著者兼編集者です。多くの疾患は、適切な脂肪酸を補うことにより軽減される可能性があるとして、アトピー性皮膚炎患者に対するγ-リノレン酸の効果を立証しました。]カシス種子油の効果カシス種子油には、γ-リノレン酸が含まれており、以下のような健康に対する効果が期待できます。●生活習慣病を予防する効果カシス種子油に含まれるγ-リノレン酸からつくられるプロスタグランジンE1には、血糖値やコレステロール値、血圧を下げる効果があります。血糖値やコレステロール値の上昇が動脈硬化や高血圧などを招くため、γ-リノレン酸の摂取は生活習慣病を予防する効果があると期待されています。γ-リノレン酸を継続して摂取することで中性脂肪の上昇が抑えられ、善玉(HDL)コレステロール値の低下を防ぐ働きがあることが分かっています。代謝[※5]促進などの働きもあることからダイエット効果も期待されています。アトピー性気管支喘息を予防する働きも報告されています。γ-リノレン酸がプロスタグランジンE1の産生を調節し、炎症性物質の活性を抑えることで、関節リウマチの予防や治療に役立つという研究がされています。糖尿病による神経障害の症状を軽減したとの報告もあり、γ-リノレン酸は末梢神経障害(糖尿病性ニューロパチー)にも効果があるといわれています。月経前症候群(PMS)とは、月経前のイライラや胸の張り、むくみ、頭痛などの症状のことを指します。これらの症状の原因は女性ホルモンのバランス異常ではないかと考えられてきましたが、近年の研究により月経前症候群の症状を訴える女性の多くは、γ-リノレン酸の血中濃度が低いことが示唆されています。体内のγ-リノレン酸量が少なくなると、プロスタグランジンE1の働きが抑制されることにより、ホルモンバランスが乱れ、子宮内膜が正常に機能しないなどの症状が現れるといわれています。[※5:代謝とは、生体内で、物質が次々と化学的に変化して入れ替わることです。それに伴ってエネルギーが出入りすることを指します。)と有効性(効果、最適な投与量・投与方法)を確かめる目的で行われる試験のことです。有益であることが示唆されました。http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20545710【2】カシス種子油に、機能性成分としてα-リノレン酸ならびにγーリノレン酸が豊富に含まれています。γ-リノレン酸には多くの機能性が報告されており、カシス種子油が高い機能性を持つと考えられています。含まれており、高い機能性が期待されています。ルテイン紫外線などの強い光から目を守る働きをしてくれ、白内障などの加齢による目の病気に対する効果が期待されています。目や肌の潤いを保つ役割をし、ドライアイの予防や改善、肌の乾燥予防などに効果的です。発酵食品に多く含まれており、腸内環境を整える効果以外にも、免疫力を高めたり、花粉症を予防する効果などがあります。最新バージョンが必要です。