拍子切りのチャーシュー、メンマ、天かすに生卵。ラー油と酢を注入したら、とにかく混ぜる、底から混ぜる、もういいかなと思ってからあと2回混ぜる。旨味が絡み付いた太い麺は弾力があって食べ応えあり。スープ付きで飲み込むのを助けてくれます。麺をたいらげたらご飯。なんと15時までは無料です。割りスープを足してキムチリゾットに。麺〜米リレーで油そば鉢の底からコンニチハ〜この日は半分以上の方が油そばを注文されていた模様。これまで名前にビビって避けてましたが意外にヘルシーな感じもするし美味しいし、先発麺ローテーションに組み込ませていただきます。万年筆で、書く描くしかじか今日は何を、食べパッケ!シネマをつくろう。略して・・・シネつく。