NHK「きょうの料理」で放送されたおすすめ料理の基本レシピや簡単で便利な献立をみつけよう。おいしいレシピを見つけよう。具材と卵液を入れたパイ生地をふんわり焼きあげてつくるキッシュ。したパイ生地と、ふわふわ卵の食感が絶妙にマッチして、笑顔あふれる美味しさを生み出します。つくるのが難しそうに思えるキッシュですが、市販のパイ生地やタルト生地を活用することで、調理も簡単に。カフェのような絶品キッシュを家庭でも味わえます。彩り華やかで、おもてなし料理にもピッタリなキッシュのレシピを紹介します。カロリーを抑えた、パイ生地なしのキッシュレシピもどうぞ。彩り華やかでおもてなしにもぴったりなキッシュです。冷凍パイシートで手軽なレシピにしました。ドイツ国境付近・ロレーヌ地方の温かいタルトで、昼食やオートブルなどの常連です。こしょうサクサクでおいしいパイ生地。甘くないパイだから、ランチやパーティーにおすすめです。グリュイエールチーズフランス料理はお店でいただくイメージですが、家庭の味は、温かくて気取りのないおいしさです。生地からつくるキッシュ。えびとじゃがいもに、のりと桜えびで海の香りを添えて。バターが溶けないよう、生地を冷やすのがコツです。他ブランチにぴったりのほうれんそうの簡単キッシュです。ほうれんそうは栄養豊富で毎日でもとりたい野菜です。季節の野菜をたっぷり詰め込んで焼き上げます。鮮やかな色合いなので、おもてなしにもぴったりです。ピザ用チーズ堅めにゆでたブロッコリーに卵液を注いで焼くだけ。溶けたチーズでコクとうまみも満点です。食パンを使った簡単キッシュ。アスパラガスたっぷりで、軽い食事にちょうどよいボリューム。こしょうベーコンとたまねぎ入りの定番お食事キッシュ。冷凍パイシートを使ってつくります。たまねぎをしっかり炒めて甘みを出すのがコツです。他ほうれんそうには、骨の形成に必要なカルシウムやビタミンKも含まれています。カルシウムの吸収を助ける栄養素を含む卵やエリンギも使った骨強化レシピです。ピザ用チーズ炒めたねぎに卵液を注いで焼くだけ。ねぎの甘みにハムとチーズの塩けがよく合い、ねぎがたっぷり食べられるおしゃれな一品です。他マリネしたサーモンの爽やかな風味と、冬野菜の甘みが絶妙にマッチした一皿です!冷凍できますので、持ち寄りにも最適ですよ。他キッシュというフレンチの基本メニューを、厚揚げで応用。ピザ用チーズトマト独特の青臭さと酸味を、香りの強いチーズとベーコンを入れて抑え、食べやすくしました。ピザ用チーズバゲットをくりぬいてつくる、手軽で満足感のあるキッシュです。こしょうベーコンとたまねぎと生クリーム入りの卵液の味わい。ジャンボピーマンをキッシュの皮に見立て、焼き上げました。切り口からのぞく、丸いグリンピースが楽しいキッシュ。生地は、フードプロセッサーを使って楽々つくります。菓子にも応用できるので、覚えておくといいでしょう。手間のかかるキッシュをグラタン風にアレンジ。冷凍ロール白菜を使えば簡単で、ボリューム満点。「みんなのきょうの料理」についてあなたのご意見やご感想をお聞かせください。意見・感想を送信するご意見・ご感想ありがとうございました。送信頂いたご意見とご感想には必ず目を通させて頂きます。※個別のご意見に返信できないことを予めご了承ください。頂いたご意見への回答は行っておりません。