亀屋良長『鳥羽玉(うばたま)』。食べたいちょっと贅沢なあんこ玉。ついてなどを思いつくまま綴るブログ。亀屋良長『鳥羽玉(うばたま)』。食べたいちょっと贅沢なあんこ玉。亀屋良長『鳥羽玉(うばたま)』。食べたいちょっと贅沢なあんこ玉。子供の頃からあんこ玉が大好きでした。それは今も変わらず、ちょこっと甘いものが欲しいときなどに、パクッと食べたりしています。こちらのお店は創業1803年という老舗ですが、『鳥羽玉』はその創業当時から作られているといいます。これって、よくよく考えてみると、すごいことです。そんな昔の人と同じものを食べているなんて!と浪漫すら感じてしまいます(笑)薄い寒天に包まれた滑らかなこし餡。上にはケシの実がパラリと散らしてあります。波照間島産の黒糖を使用したこし餡は、とってもコクがあるのですが、それがとても上品な甘さなので、まさに「もう一つ、もう一つ」と後を引いてしまうのです。6個入りであるのが幸いと思うほど、いくらでも頂けてしまいそう(笑)お値段は税込で¥486と、決して高くはないのに、何故かそれ以上の贅沢感が得られるのは、このお菓子の美味しさ以外に理由はないでしょう!いや、ほんの1%くらいは『鳥羽玉』という、重厚なお名前のせいもあるかと(笑)箱の中には、名前の由来など、このお菓子についてのことが書かれています。これだけ沢山のお菓子が溢れている現在でも、いまだに200年以上前と変わらぬ味に舌鼓を打っているということは、人の味覚とは本能による部分が大きいのでは?と、思ったりもします。「食とは経験によるもの」と信じていましたが、このあんこ玉を食べていると、また別の思いも湧き上がってくるのです。そんなことを考えながら、一つ、また一つ。6個、あっという間に完食です。してみると、東京にいながらして食べられる地方のお菓子はたくさんありますね。京都のお菓子は、どこか東京のものとは趣きが違っていて、興味を惹かれるものが多い気がします。私はいつもこうした地方のお菓子をデパ地下の銘菓コーナーで購入しています。北は北海道から南は沖縄まで、さまざまなお菓子がセレクトされ並んでいます。そこで食べてみたいお菓子が全て揃うわけではありません。百貨店などには一切出さず、本店1店舗のみにこだわる老舗は東京にもあります。そのようなお菓子は当然現地のお店に行かなければ食べられませんが、この『鳥羽玉』のようにデパ地下で気軽に買うことのできるお菓子も案外たくさんあるのです。そんなデパ地下という場所は、私にとっては好きなお菓子が並んでいるワンダーランドのようなところです。京都のお菓子に限らず、身近なところに美味しい地方の銘菓があるのは本当に嬉しいこと。亀屋良長『鳥羽玉(うばたま)』。食べたいちょっと贅沢なあんこ玉。Tweet関連記事2019-11-22『舟和』のあんこ玉6個。おひとりさまに優しい日本橋高島屋で見つけた小さな和菓子。丸屋本店の「黒糖饅頭」と「えだまめ餅」。名前通り素材の味を存分に楽しませてくれる和菓子達。黒糖を使ったお饅頭は数あれど、私がこれまでに食べた中で、間...2019-06-21山田屋まんじゅうのほうじ茶プリン、抹茶プリン。餡子と食べる和のプリン。まんじゅうなら粒餡かこし餡か、どちらを選ぶ?と問われれば、...2019-05-11大角玉屋『いちご豆大福』の元祖をデパ地下で発見。昭和の時代に初めて食べた味を令和元年に再び。いちご大福なるものを初めて食べたのは、まだ10代の終わりか、2...2019-03-27あんこ玉の思い出。遊び場だった街の駄菓子屋で見つけた私にとっての「餡子の原点」。今年も健康に過ごせたことに感謝。はてなブログPro専業主婦の備忘録のようなブログ。食べること、国際結婚のこと、生き方とか日々思うことなど。向き不向きがあり、いま自分のしていることが苦しいのなら、それは向いていないということなのです。岡埜栄泉本店の『ワッフル』。生地とたっぷり杏ジャム。豆大福とともにおすすめしたいお菓子。岡埜栄泉本店の『豆大福』を抱え、愛宕神社の『出世の石段(男坂)』を登る。Googleアドセンスのポリシー違反。こんな写真も違反の一例になるので注意が必要です。わいのミニ羊羹3種詰め合わせ。BLOGお問い合わせはこちらリンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProはてなブログをはじめよう!frankie17さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。