スイーツのお店探検隊スイーツ・洋菓子・和菓子ショップを全国からご紹介しています。シュトーレンシュトーレンは、ドイツの伝統的なお菓子です。発祥は、ドイツのザクゼン州・ドレスデンと言われています。シュトーレンは、トンネルのような形をしており、周りに粉砂糖がまぶしてあります。ドライフルーツをブランデーなどにつけておき、たくさんのバターを入れ、焼いたパンのようなものです。長期間、日持ちするように作られています。ドイツでは、クリスマスの1カ月ぐらい前からを「アドヴェント」と呼んでいます。記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。高木康政(ル・パティシエタカギ)チョコレートの材料と健康の効果ウェディングケーキ市川幸雄(帝国ホテル)バレンタインスイーツのお店探検隊とは「スイーツのお店探検隊」管理人の大小町です。このサイト、「スイーツのお店探検隊」では、洋菓子・和菓子などスイーツに関する情報をご紹介しています。お役立ていただければ幸いです。