個人的には、バッファローチキンウィング、ソフトシェルクラブ、ガンボスープを食べてみたい。日本に進出しないかなぁ。20:46ID:4K1sThCl0俺はディズニーランドで初めて七面鳥を食べたんだけど、よくある普通のチキンとはやっぱり味が違ってて、スモークの香りも良くて美味しいと思ったな。20:58ID:smb7gc4V0若いうちはとりあえず肉だ。21:03ID:3pL7EZN.0どうせなら本人にも聞いてみたらいいと思う。苦手な食べ物があるかもしれないし。21:04ID:he4fgIO60とりあえず塩胡椒だけの味付けのでっかい肉のBBQ。味を変えたのをアメリカンの野郎どもに食わせたい。21:06ID:UdUveOHV0>本格的なアメリカ料理をご馳走しようと言われてメキシコ料理が出てきた時の気持ちを想像してみよう。21:12ID:IgKmO2mV0何でも頑張って作ってくれたものは嬉しいだろう。自分なら、ボール一杯のマッシュポテトを皿に取り分けてくれただけで、「アメリカっぽい」と思うわ。21:12ID:fJwiTXMu0日本人だけどルートビア好きだよ。入手性上がらないかな。那覇で時間があればルートビアとオニオンリング食べてる気がする。文庫版「すべてを食べ尽くした男」(こちらが原題直訳)では省かれてたんだよね...あと、こないだ横田基地近くのミリオンの自販機でルートビア売ってたんで飲んでみたら、咳止めシロップの炭酸割りの味がしたな...がつんと来る甘味を体が欲してたんで証に合って旨かったけど、普段の味として考えると...うーむ。21:27ID:1NFkjJSW0アメリカ料理をごちそうしてくれると言ってメキシコ料理が出てきた時の悲しみ。21:40ID:H3U37J2.0お返しとか何が良いか相談したりとかそれに対して、あれだこれだと沢山の人が返したりここの米欄と変わらなくて和む。アメリカはステレオタイプの反動か繊細にも見えてくる。21:49ID:MVJhivFO0Tボーンステーキとやらをまず食わせてくれ。それからチリビーンズだ。食べ残すと思うが悪く思わんでくれ。22:04ID:JG.a8LW70義兄がアメリカ人なので、色んなアメリカ料理作ったもらったけど、クリスマスのターキー料理は良かった。付け合わせに出たワイルドライスを知らなかったので、見た目が虫みたいでちょっとキモチワルイと思ったけど食べたら美味しかった。向こうで作ってもらった本格バーベキューは肉が硬めでイマイチだったけど。(たまたま失敗だった?)向こうで連れて行ってもらったお店で一番美味しかったのは何だかんだでやっぱりハンバーガーだったな。22:21ID:cEmiVGQf0アメリカ料理においしいものなんてないよ。肉料理でいいんじゃないか。それも美味しくないけどね。22:28ID:ykX3zXiM0きちんとした店のステーキ、ハンバーガー、ホットドッグ、東海岸ならクラムチャウダーやアメリカ風のシーフードは、全部、日本人にはご馳走だよ。日本のとは似て非なるものばかり。22:28ID:fp2kPE6Z0>>50でも、ベーコンは絶対にアメリカのが上手いだろ。日本でまともなベーコンなんて少数派な上に高い。スーパーで売ってるのなんてみんな偽者といっても過言じゃない。22:35ID:hX4y1LZB0住んでいた者として言わせてもらうとメリケン料理は手を加えれば加える程不味くなる。七面鳥は珍しさで一口目は良いが、味わってみると歯応えが無くて美味くない。逆にチキンは、卵を産まなくなった鶏を潰してる日本のより食肉専用で味が有る。メリケン料理の中で日本人が唯一美味いと思うのはフレンチの影響を受けたケイジャン料理。22:42ID:v81dq.ov0>ケイジャン人だがケイジャン料理はきちんと作り方を知らないうちは作らない方が良い。23:12ID:B.z2rlnM0>>60輸入物のお菓子や食材を扱ってる店ならだいたい置いてるね。ルートビアはA&Wしか見かけないけど。23:51ID:LxK.hZa30確かに七面鳥の料理は食べて見たいな。日本ではほとんど食べられない。00:27ID:OYCkxLUe0テクスメクスを食べたことがない日本人は多いのではないかな。自分もアメリカに留学するまで食べたことが無かったよ。00:40ID:OYCkxLUe0クラムチャウダーが無難ではないかな。個人的にはボウルタイプのパンに入ったクラムチャウダーが好きだね。00:48ID:FeUq8yS50※79日本のベーコンは燻蒸前に煮る。中まで火が通ってるしモノによっては生食可能。アメリカのは塩漬け肉を水で塩抜きして燻蒸だけ。帰国後食ったチキンが美味くないと言ったらそう説明されたもんでね。以来日本でチキンは殆ど食っていない。01:07ID:QRnRkAsE0ケイジャンは味は好みがあるだろうけどそのインパクトには驚く。エビだの貝だのをテーブルにぶちまけて貪り食う。農耕民族のワシらにさえ眠っている野生がある事に気付くぞ。01:25ID:DoKsB6Bp0個人的に思い出すアメリカの味と言うと、チーズマカロニと生のベビーキャロットと冷凍テレビディナー、これにコーラ1Lを添えると、わー!アメリカだねー・・感は満載になると思う。喜ばれるかどうかはわからん。言うか、通ウケしかしないと思うが、シリアルに牛乳かけて出されるよりはまだましかと。01:36ID:L4RDi1xw0こんな話を知らないところでされてると知ったらその日本人はどれだけ嬉しい気持ちになるだろうか。同じ日本人として、こっちまで嬉しい気持ちになった。01:39ID:DoKsB6Bp0ベーコンの話のコメントが多いけど、アメリカのベーコンは英国式製法のベーコンだけど、日本のは明治期に移植したドイツ式製法のベーコンが源流なのな。製法以前に使う肉の部所から英国式とドイツ式は違う。これは別にどっちのベーコンが間違っててどっちのベーコンが正しいってわけではないから。ユーロへ行けば日本のようなベーコンが主流の国もあります。それと、アメリカのベーコンを食べてみたけりゃ、日本でもコストコや楽天なんかで普通に輸入して売ってて誰でも簡単に買えます。アメリカのベーコンしか食えんって人や、どんなもんなのか食べてみたいって人はどうぞ。02:35ID:wOP6vfbK0※98そうそう。日本人が有り難がるのを不思議そうに言う。03:37ID:g7tWwWJB0ケイジャンは日本人の口に合う。アンソニー・ボーデンとかにも出てきてたけど日本人向けでない本場のも全然うまい。04:22ID:F.SgO.zH0ダイナーに連れてけっていう意見があったけど、完全に同意できる。05:01ID:.aL6b6i00ベーコンやらBBQもいいが、本物のコンビーフもいいぞ。真っ当な塊肉で出てくるやつ。日本じゃ調理済みのほぐしたやつを缶詰に入れたのしか見かけないけど。06:44ID:BSXYocnc0つーか、自分の得意料理作ればええねん。無理にアメリカ料理に拘る必要ないで。07:27ID:7NegwN.u0アメリカはステーキがうまかった。ソースが、色々凝ってるんだよ。バターとニンニクとマッシュルームのやつがうまかった。ほかにも何か色々あったが、ステーキソースを5種類ぐらいから選べるんだよ。わからないから一番人気のを頼んだら、それが来た。あとは、ボストンクラムチャウダー。これは、日本のクラムチャウダーよりもクドイんだが、飽きない味。シアトルならオイスター。08:21ID:WM3ALU9Z0>>88なるほど~勉強になります。08:48ID:NkXXUBcZ0●commentアーティチョークを忘れちゃいけない。日本には全然ないから。09:44ID:cYkyfc4E0ハワイで食べた野菜もたっぷりのターキーサンド唯一アメリカで「あ、美味しい!」と思えた。09:48ID:eaKEQx5e0カリカリベーコンにスクランブルエッグとかで良いんだよ。チョリソーとスクランブルエッグでもいい。トロトロになるまで煮込んだビーフシチューをよく冷えた冷酒とともに味わってみたい。お酒の方はこちらが持参するということで。10:57ID:Bk9dVz.P0ルートビアってあのサロンパスの匂いのやつ?沖縄に旅行した時ガイドさんが嬉々として勧めてたなw(マズくて)有名なルートビアがここで飲めます!と。後なんかかんか一緒にデカい鍋で煮込めばいいんじゃないかな。11:39ID:reotXGvl0アメリカ式バーベキューはいいかも知れないが、ショボい肉だと日本と同じになるから、大胆な肉にしないとダメだぞ。11:44ID:.JOZBfdn0>>ピーナツバターが一般的じゃない国もあるし日本で売ってるピーナツバターはアメリカのとは全然違う。11:55ID:tGMOIuQ70アメリカ帰りの友達は七面鳥を食いたがってたなあ。日本で売ってるハムとかサブウェイのやつとかまったく別物でちゃんとローストしたやつはジューシーでうまいらしい。13:50ID:N.0XHOQU0アメリカのドラマや映画でダイナーが出てくるけどすべて美味しそうに見える。14:47ID:0jh1wF0X0南部料理に上手いのが多いのはアメリカの中だと比較的歴史がある場所柄だからなんだろうな。料理って歴史が育てるものだから。伊豆の方の温室でワニ養殖やってる人が、ただ同然の廃鶏を餌にしてるってネット記事読んだ事がある。安定して捌ける食材として評価されてないんで、ネット直販含めた流通ルートがないんだろうね。物凄く腹が減ってたらマジで食いたいのばっかりですな。15:15ID:lEZAe.OE0アメリカっぽい料理かかどうかはともかくとして、ルームメイトの為に一生懸命考えてくれてる姿勢が嬉しいよなって読んでてほっこりしたw個人的にはターキーが食いたい。16:39ID:m0yMJ0Ja0ケイジャンとメキシカン以外は「絶対に」やめとけって感じ。嬉々として外国人たちがコメしてる料理は、どれも大概だ。アーティチョークや不味くて硬い肉のステーキとBBQ、パサパサのターキーとか悪夢。海外の「料理」で舌の肥えてる日本人を満足させるのはかなり難しい。素材が良ければ(「新鮮な」蟹や海老は確率高い。牡蠣はバクチだな)、単に塩茹でかフライにして出してくれる方が有難い。ニューヨークの有名なステーキハウスとか、不味い癖に大ボリュームで、失礼に当たらないよう全部食うのが大変だった。名無しの海外旅行好き。16:43ID:m0yMJ0Ja0>139黒人料理だからやで。WASP飯、特にヨーロッパの流れをくむシロモノは本場よりヒドい。あんな不味い肉や非常識カロリーなジャンクフードは日本人の想像の遥か下を行く。白人は食べ物が少量だとダメな店認定するんで、とにかく質より量に傾きがち。オーストラリアでもヨーロッパでも同じ。16:46ID:m0yMJ0Ja0>133米国ピーナツバターの衛生基準を知ったら、食欲が地平線の彼方まで後退する。「~ml中に、虫の卵が~個以下」だから。日本人とはそこから違う。16:56ID:m0yMJ0Ja0>101肉のエージングや処理は、米国も欧州もたいていの日本の店より良いから(今は下手すると日本の方が良い店も多い)、熟成肉系はいいね。癖があるから好き嫌いあるけど。イタリアで、単なるステーキが超絶美味くて驚いた事がある。イタリアは当然のごとく?欧州内では大衆店の味も一番美味かったが。欧州はドイツ、スイス、フランスほか、山の方の国は塩分がキツ過ぎて辛い(仏は海辺も衛生や新鮮さがイマイチで個人的には嫌い)。ギリシャとか地中海料理も素直なのが多くて美味い。魚介の臭みは日本人の方が敏感でダメな店もあるけど。17:03ID:0jh1wF0X0>>149基本的にアングロサクソン系って寒冷で乾燥した土地に適応した人種だからどうしても料理にもその性質って出るかもなぁ。フランスやイタリアが美食大国として名をはせているのもそんな不毛なヨーロッパ大陸の中で地中海の恩恵を最大限に受けた恵まれた気候あってだし。17:12ID:fjQ6XtUp0日本人は七面鳥とか変わったものは嫌い。ライス中心のジャンバラヤならカニも入っているからいいだろう。17:16ID:fjQ6XtUp0キャンデイーのあの原色はなんだよ?毒々しい。日本人には魚料理が向いている。