2016/09/09そろそろ年の瀬ですね。皆さん今年はどんな一年でしたか?そろそろ2016年に向けて準備始めないと!!なんて言ったりしたら、「まだ終わってないよ」なんて怒られちゃうかもしれませんね(笑)しかし、「何事も早めに考え、実行することが大切である」という名言があるように、少し気が早いようですが、クリスマスを通り過ぎてお正月に目を向けてみます。お正月といえば、そうです。強引ですかね?(笑)ところで、みなさんは「おせち」の意味とか由来ってご存知ですか?私は知りません。Linkせっかくのなので、ちょっと確認。むかしむかし、おせちの「節」は、「せち」と呼ばれ、季節の変わり目のお祝いを「節日(せちにち)」言っていました。その中でも「節供(せちく)」と呼ばれるのが、新年を祝う料理のことを指していたことから、正月に食べる、新年を祝う料理のことを「おせち」と呼ぶようになったのです。これがおせちの由来です。盛り付けや種類、レシピなんかも地域や家庭によって本当に様々なんですよ。それだけを本気で調べたら本とか書けちゃうかもしれませんね。いえば皆さんはおせちを手作り派ですか?それとも購入派ですか?その選択基準のひとつとしては「コスト」が挙げられるのではないでしょうか。ここでひとつの疑問が生じます。手作りの場合、材料費はいくらくらいか?という疑問です。9000円弱かかります。一方で買う場合はもっと高くなるものもありますが、それは素材がより良いためと作る手間を換金しているためと考えられます。このように考えると買う意味でのおせちもあながち高い訳ではないので、忙しい方の場合はいわば「時は金なり」的な発想の方が効率的なわけですね。フランネル差峨野亭いかがですか?和風からフレンチまで人気商品をリストアップしてみました。早割を実施しているところもありますので、ぜひご確認くださいね。