台北には長蛇の列ができる有名な朝食屋があるのですが、さすがに並ぶ気力がなかったので街なかの普通の店に入りました。朝7時ぐらいから営業しています。並んでいる食べ物を見て、食べるものを選びます。右のはニラが春雨がはいったピタサンドみたいなの。こちらは卵のクレープみたいなの。シンプルでおいしかった。お皿の下にビニール袋が敷いてあるのは、洗い物を簡略化するのとそのまま持ち帰れるような工夫なのかもしれません。日記2019年11月30日タピオカミルクティもう落ち着きつつあるけど日本はタピオカブームで、アンチ・タピオカのような流れもあります。行列に並ぶかどうかはさておき、タピオカミルクティっておいしいですよね。台北では行列もしない上に安いので、1日1回は飲んでました。最終的にタピオカ云々より、ミルクティがおいしいことに気がつきました。来年春の新作生地の見本ができあがってきています。いつもより大人な雰囲気かもしれません。----------台湾で買ったスキレットでカルボナーラをつくりました。火を止めてから生クリームと卵黄を入れるといいみたいです。日記2019年11月28日リスボン朝、三鷹に行く用事があったので駅前にある喫茶店・リスボンに入ってみました。創業はなんと1958年。珈琲にモーニングセットをつけて570円でした。おいしかった...朝から三鷹のジブリ美術館に行くときに丁度いいかもしれません。--------年末年始は同窓会の季節。自分もそうしてしまいますが、同窓会で相手を中高時代と重ね合わせて、変わったとか変わらないねとか話すのって気恥ずかしかったりしませんか。僕は「昔こうだったよねー」と言われると相手の記憶も曖昧なのをいいことに、全部友人の池田くんのせいにして「いや、それ池田くんのことでしょ?間違えるのやめて〜」と言うことに決めています。台北に滞在していた5日間のうち、4日通った食堂がこちら。通りかかったのですが、地元の人で賑わっていて、日本語メニューもありました。ザーサイとひき肉の麺。薄味で、疲れているときに食べるとものすごくおいしかった...こちらは揚げたスペアリブ。麺には、長野のしょうゆ豆のようなものも入っていて、日本食のようで食べていて落ち着く味。派手においしいのもいいけど、少し長く滞在するときにはこういうおいしすぎない普通の定食屋もいいなあと思いました。/せんが』らくがきのように自由な線で描いた鳥と花。------------台湾で買ってきたスキレットでトマトとグリーンオリーブのパスタをつくったらけっこういい感じ。つくってそのまま出せるから洗い物が少なくなるのも楽でよいですね。