交流人気の西いぶりファーマーズマーケット開催【室蘭】ニュースグルメ西いぶりファーマーズマーケットでイチゴの量り売りを楽しむ市民ら生産者が食材の地産地消の魅力を発信する「西いぶりファーマーズマーケット」(同実行委員会主催)が2日、室蘭市中島町のシャンシャン通りお元気広場で開かれた。市民らが旬の食材や雑貨を買い求めた。伊達市や洞爺湖町の農家など西胆振の約20店が出店。生産者自ら対面販売し、食材に適した調理法や保存方法をアドバイスするなど、生産者と購入者との交流が人気を集めている。伊達市喜門別町の「木須農園」は、旬のアスパラや山わさび、切り干し大根を販売。同園の木須直也さん(38)は「(山わさびは)すり下ろしてごはんにかけるとおいしい。風味が全然違う」と話す。豊浦町のいちご農家「ツリー&ベリー」は、同日朝4時に収穫したばかりのイチゴを量り売りし、多くの親子連れでにぎわった。同農家の渡辺博之さん(50)は「オーガニックで安全なイチゴを多くの人に味わってほしい」と語った。ボーイスカウト室蘭第1団はキャンプシーズンに向け、松ボックリを活用した着火剤を販売。同団メンバーが接客した。市内から訪れた主婦の小鷹幹枝さん(54)は「農家さんのアドバイスは勉強になります」と話した。同マーケットは今回を含め、年内3回の開催を予定。次回は8月25日(同広場)、3回目は9月15日(中島町・ビアキャビン前特設広場)に開く。JA木野【音更】JA木野(清都善章組合長)の子会社が運営するハピオ(音更町木野大通西7、石田晴久店長)の看板商品「ハピまん(チーズ)」の売り上げが、昨年4月4日の販売から累計で10万個を突破した。(合田一昭社長)で「寒晒(かんざら)しそば」の仕込み作業がピークを迎えて入る。25日から直営店「新得そばの館」の限定メニューとして登場する。昨年秋に東京から大樹町内へ移住してきた2人がパン店「小麦の奴隷」の4月1日開店に向け、準備を進めている。芽室を中心に産地化の取り組みが進む十勝産落花生の販路が、広がっている。