佐貫駅で降りて牛久沼うなぎ街道を歩きます。以前7店あった牛久沼うなぎ街道のうなぎ店は現在4店にまで減ってしまった。現存するうなぎ店の中で一番北にある『山水閣』へやって来た。徒歩15分ほどで「竹家うなぎ店」に着きました。ネットでお店の情報を調べていてうな重としら焼きが両方楽しめる「特うな重」がお勧めとあったので、今日は「特うな重」にと決めていました。牛久沼うなぎ街道7店の中で一番最寄のJR常磐線「佐貫駅」に近いお店なのでJRを利用して徒歩で行ってきました。降りて真っ直ぐ進むと300mほどで国道6号線に出て、右に曲がります。うな丼発祥の地と伝えられる牛久沼畔には7店の鰻料理専門店があり「うなぎ街道」と呼ばれています。その中で一番南側の取手寄りに位置するのが「伊勢屋」でその北隣が、ここ「水神屋」です。車の場合は、国道6号を東京方面から来て取手市街を抜け、藤代バイパスには入らずに佐貫方面に進む。右折して2kmほど来た左手に「なか川」はあります。牛久沼畔を走る「うなぎ街道」の7店の中で道路の沼側に建っていない2店のうちひとつが、ここ「小名浜屋」です。牛久沼うなぎ元祖とあるので牛久沼畔の通称うなぎ街道のうなぎ屋さんの中で一番の歴史を持つお店なのでしょうか?メニューの「はしがき」には元祖として恥じない味と紀州備長炭を使用した炭火焼を謳っています。牛久沼畔を走る「うなぎ街道」のお店の中で一番北に位置するのが「寺田屋」です。「うなぎ街道」7店の中で、ここ「寺田屋」と「鶴舞家」が紀州備長炭の炭火焼をアピールしている。牛久沼に沿って通っている国道6号線沿い約2kmにわたって7店(牛久亭が閉店したため)のうなぎ料理を扱うお店が集まっていることから「うなぎ街道」と命名されている。technology.。