村井弦斎チャット名著を読む現在、私たちが文化的な生活を送れるのも、先人たちの知恵と努力の賜物であることは論をまたないと思います。歴史上偉大な人たちの中には自分の考えを書物として残しています。(しょくどうらく)」を読むそれにしても村井弦斎の「食道楽」はすごい小説である。前代未聞というより空前絶後の小説といってよい。いうにおよばず中華料理があり、その料理がさらに細かく別れ、結局600種類以上の料理を紹介している。レシピレシピのオンパレードである。村井弦斎とは何ものなのであろうか。村井は文久3年(1864年)に生まれ、昭和2年(1927年)まで生きた。東京外国語学校(現東京外国語大学)を中退し、アメリカに外遊した。アメリカから帰ると報知新聞の客員となって小説を書いた。いわゆる夏目漱石と同じ小説記者というもので多種多様の小説を書きまくった。「食道楽」はそのうちの1つでたいへんな反響であったらしい。村井はただ単に興味本位に食をテーマにした小説を書こうとしたのではない。ものを書いており、この2書では酒を飲むこと、妾を抱えることを諌めている。いわゆる啓蒙の書で、「食道楽」も正しい食のあり方を世間一般に教えるために書かれたものである。食育ということが現在よくいわれているが、村井は食育を先取りした感じである。ところが、実際には読者たちは「食道楽」における料理が目新しく、特に主婦たちはレシピとして料理作りに励んだ。「食道楽」は小説の形をとっており、主人公は文学士の中川とその妹お登和嬢である。中川の職業は文学者で、料理に関する薀蓄がすさまじい。お登和は薀蓄だけでなく、実際に料理を作る人である。「食道楽」は新聞に1日1章連載され全部で360章からなる。文庫(岩波文庫)で約1000頁近い大部なものである。手帳」などが付録としてついている。料理の作り方だけでなく、材料を科学的そして医学的にも分析しているのである。それでは一体夥しい料理について村井はどうして知ることができたのであろうか。その1つの理由は村井の妻多嘉子が料理のうまい人であったことと、さらに多嘉子は大隈重信の親戚で、大隈から料理を知るについていろいろと便宜をはかってもらったらしい。大隈はたいへんな食通で、大隈邸には何人ものコックが常勤していて毎日何百人もの料理を作っていた。大隈はコックの1人を村井のもとへ行かせ料理についていろいろと教えさせた。村井は自分の家にも専属のコックをおいた。脳味噌・牛の臓物・ドロップス(ドロップのこと)・猪料理・兎(うさぎ)のシチュー・雉のロース・鴨のロースなどなどでここにあげた料理はほんの一部である。小説の最後に1人前2円の材料で作った料理のメニューが出てくる。そのメニューとは次の通りである。アイスクリームその他にレデーケーキというお菓子と水菓子と珈琲(こーひー)がつく何とも豪勢な料理である。「食道楽」の舞台は明治の末である。「食道楽」を読むと村井弦斎とは単なる小説家ではなくどこか神がかり的な人間のように見えてくる。化け物みたいな人物である。不思議なことに村井は「食道楽」を書き終わったあと、それきり小説は書かなくなったそうである。村井はもっているすべてを「食道楽」に注ぎ込んだのかもしれない。「食道楽」はたいへんな小説である。村井弦斎は矢野龍渓の門下でした。矢野は改進党の機関紙である「郵便報知」の論説記者でした。当時は新聞人から政治家になった人が多くいました。龍渓の政界引退後に、「郵便報知」は政党との関係を絶ち、弦斎が中心となって政治色をなくして「親子の前で読める新聞」に刷新しました。連載小説を充実させて部数を伸ばしていきました。「食道楽」も連載小説して掲載されたものです。明治20年を過ぎるといわゆる「政治色の強い大新聞」から「庶民向けの連載小説を掲載した小新聞」が部数を伸ばしていました。主筆、文芸主筆となり、連載小説で人気を博しました。尾崎紅葉の「金色夜叉」を連載したのも「読売新聞」でした。「正しい情報」を客観的に伝える「報道」に変化していきます。写真上は、護国寺にある大隈重信の墓所です。写真上は、坪内逍遥が執筆活動し、2月下旬には河津桜が満開が見られる熱海にある歌碑です。写真は、上から、港区芝にある尾崎紅葉の生誕地の案内板、熱海に建立されている貫一お宮像です。夢をつかむヒント満載!今こそ、大実業家の自伝、評伝を読んで成功するための基盤づくりを行ってください。成功の種がたくさん見つかります。Audible名作を読むiOSApp名作を読むで紹介した作品の読書感想文がiOSAppで読めるようになりました。センター試験数I・数II対策ポイント集センター試験数学の問題は基本的な考え方を理解していれば必ず解けます。数学道場では、過去にセンター試験で出題された問題を分析したところ、150ぐらいの基本的な考え方から成り立ち、センター試験の問題はこの150ぐらいの考え方が組み合わされてきていることがわかりました。その150ぐらいの例題と解答集を気軽学習できるようにiOSアプリ化したものです。アクセスランキング[ジャンルランキング]本・雑誌153位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]和書99位アクセスランキングを見る>>FC2カウンターブログランキング不朽の名作・名著がいっぱい!名作を読む・名著を読むで紹介した読書感想文がアーカイブで読めます。只今、キャンペーン中につき特別価格でご利用できます。即日または翌日には添削して返却します。基本・標準の演習問題を多く解けば合格間違いなしです。高校数学をサポートします。疑問、質問、難問にすぐにお答えいたします。利用に対価を求めない、インターネット電子図書館です。名著を読むはもとより内外の名作の読後感も掲載しています。