星と月のミニピッツァツイートダイエットランチやパーティーにも使えるかわいらしいピッツァです。ピッツァ生地は栄養の多くを糖質が占めていますので、たんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富な具材をたくさんのせて、栄養バランスのよいメニューにしましょう。作り方(ピッツァ生地を作ります)ボウルに合わせてふるった粉類を入れ、イーストも合わせます。ぬるま湯を加えながらこね、だいたいまとまれば、オリーブ油を加えてさらにこね、なめらかになれば、丸めて一次発酵します(約40分間)。2倍くらいにふくらめば、ガス抜きをして、5mmの厚さにのばし、星型、月型で抜きます。(フィリングを作ります)スタッフドオリーブは輪切りにします。たこは輪切りにし、青じそは千切りにします。(3)にピザソースを塗り、星形にはオイルサーディンと(4)、月形には(5)をのせて、各々にチーズをのせ、ガス高速オーブンで焼きます(220°Cに予熱し、約10分)。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。