おちちやナビゲーションコンテンツへスキップホームお問い合わせこんにちは!おちちやです。今日はおちちやopen日です。ochichiya今日はおちちやopen日です。手間がかかるので時々しか登場しない、野菜とお豆のカレーパン。久しぶりに焼きました。小豆ともち粟のパイ、それに豆乳ヨーグルトのフルーツタルトもご用意しました。11:30~15:00までお待ちしております。お知らせコメントを残す25日はopen日です。ochichiya25日(土)は、久しぶりのおちちやopen日です。11:30~15:00になります。寒い冬の古民家ですが、できるだけ暖かくしてお迎えしたいと思います。自家製酵母は、りんごと金柑で起こしています。どんなパンが焼けるかな?メニューなどはまたお知らせしますね。お知らせコメントを残すおちちや小箱をお届けしました。ochichiya1月のおちちや小箱、お届けしました。柑橘と冬野菜が多めの内容です。みかん&だいだい♪にんじんとカレンズのスコーン♪ほうれん草のクラッカーご注文下さったみなさま、どうもありがとうございます♡おちちやのお菓子への想いのすべてを込めてご用意する、とても大切に続けてきたのが小箱です。こちらはもちろん1回だけの購入もできますが、定期購入という形も選ぶことができます。どのくらいかわからないほど長い間続けて下さっている方もたくさんいらっしゃって。今回また更新して下さる方に、本当に本当にうれしいメッセージをいただきました。「これからもおちちやのお菓子を楽しみたいので、小箱はずっと続けます。値上げしても、内容が変わっても構いません。真心込めて、魂込めて作り続けてきて良かったと思います。これからもおちちや小箱を大切に育てていきたいと思っています♡♡♡おちちや小箱は毎月ご用意しております。プレゼント付きがうれしい年間購入もあります。お知らせコメントを残す今日のshopはお休みさせていただきます。openですが、お休みさせていただくことにしました。クリスマスギフトなどの仕事が休みなく続いたため、昨夜とうとう体力的な限界を感じてしまいました。途中まで今日の準備もしていたのですが、もう持たないことがわかったので...。自分のペースでこなせるスケジュールを組まないといけないこと、改めて痛感しました。今年最後のopen日になる予定でとても楽しみにしていたので残念。来たいと思って下さっていた方には本当に申し訳ありません。今日ご予約いただいている分はご用意します。それと、販売しようと思っていた玄米ごはんのパイが1ホール、いすみ産いちごをたっぷりのせて焼くタルトが1ホール、パンも少しありますので、ご希望の方はページ下のコメント欄にメッセージをお願いします。今日の仕事を終えたら、少し体を休めてあげたいと思います。ochichiya今日は、牛久にぎわいマーケットに出店でした。自分の運転で牛久まで。行動範囲が広がりました!今日はお天気も良く、ぽかぽか。お出かけ日和でしたね(*^^*)楽しい時間を過ごせました。今日のマーケットのために用意したスイーツ、パンがたくさん残っております...。帰宅してからのわずかな時間になりますが17:00〜18:00までの間、おちちやにて販売します。販売する商品は、玄米ごはんのパイ、原種りんごのパイ、洋梨のタルト、いちごマフィン、かぼちゃのスコーン、おからときなこのドーナッツ、チョコチップのパン、柚のパン、カンパーニュ、シュトーレンです。前もってご連絡いただければ、お取り置きも可能です。お知らせコメントを残すライスデー房総に出店します。ochichiya明日は大多喜ハーブガーデンにて、ライスデー房総に出店します。お米がテーマという、いすみらしさあふれるマーケットです(*^^*)毎年、とっても楽しみにしています♪お米ということなので、おちちやは大人気の玄米ごはんのパイをお持ちしま〜す。いすみの米農家、結農園さんの無農薬栽培米を使用します。結農園さんも、おいしい和菓子で出店されますよ♡あとは、どんな風にお米を使おうかな。玄米や甘酒、米粉などを使ったスイーツもいろいろご用意したいと思います。お知らせコメントを残す16日はopen日です。ochichiya16日(土)は、おちちやopen日です。お菓子とパンの販売をします。柚と巨峰の酵母を起こしています。どんなパンが焼けるかな?今年は秋田と岩手のりんごを仕入れました。大人気の紅玉りんごのパイを焼きます。作れずにいたモンブランも♡みなさんお待ちかねの玄米ごはんのパイももちろんご用意します。お知らせコメントを残すおちちやからのお知らせです。ochichiyaずっと感じていたこと、考えてきたこと。おちちやは、お菓子とパンの製造と販売に専念します。ナチュラルスイーツと自家製酵母パンという世界はとてつもなく奥深くて、もっともっと時間と気持ちを注ぎたいと思っていました。大好きだった、たくさんの方に喜んでいただいたcafeというスタイルは、しばらくの間お休みさせていただくことになります。楽しみにして下さっているみなさま、本当にすみません。今までどうもありがとうございました♡これからはますます、おちちやらしい、召し上がって下さる方にしあわせをお届けできるようなお菓子とパンを作っていきます。shop販売、通信販売、イベント出店にも力を入れていきたいと思います。お願いします♡♡♡16日(土)11:00~15:00、おちちやにてshop販売いたします。お知らせコメントを残すナチュラルスイーツ教室を開催しました。ochichiya昨日は久しぶりのナチュラルスイーツ教室。Cakesの磯木ともこさんをお迎えしました。Bellyさんの大ファンのみなさんが集まって下さいました。スポンジケーキ、お豆腐クリーム、アーモンドチュイール、キャラメルりんごと次々に作っていきます。Cakesさんのおいしいケーキの秘密、おうちで再現してみて下さいね。ochichiya久しぶりのお菓子教室、開催します。Cakesの磯木ともこさん。おいしくて優しくて、美しいケーキを作るパティシエさんです。13:00~15:30いのちをはぐくむおちちやふわふわしっとりのスポンジと、お豆腐クリーム、キャラメリゼ。薄焼きのクッキー、アーモンドチュイールで飾りつけします。型は講師が用意します。☆あれば持参してもらいたいもの粉ふるい(ざるなどでもOK)【お申し込み】このページ下のコメントからメッセージをお願いします。定員10名さま、お申し込順の受付となります。大人1人3000円+ドリンクオーダーお願いいたします。子供料金(子供のみでの参加はできません)中学生まで試食料金のみ。(保護者の方とシェアの場合は無料)熱機器、刃物を使いますので目の届く範囲で同伴お願いいたします。当日は100%のキャンセル料がかかります。※写真は盛り付けイメージです。当日はホールケーキの仕上げになります。今日はおちちやopen日です。2020年1月23日25日はopen日です。2020年1月23日おちちや小箱をお届けしました。2020年1月18日ホーフ市に出店します。新年明けましておめでとうございます。玄米ごはんのパイをご用意します。WordPress.com.。