12月22日より始まる二十四節気は「冬至」です。一年中で最も夜の長い日ですこの日から日が伸びていくので、古代では冬至が一年の始まりだったそうです。この時期に食べると良いもので「かぼちゃ」があります冬至に「ん」のつくものを食べると運気が上がるとかでも、かぼちゃに「ん」は入っていない・・・おかしいじゃん漢字でかぼちゃは南瓜と書いて「なんきん」とも読むそうです。これなら「ん」が入ってますね本来は夏が旬のかぼちゃですが、保存がきくので冬の栄養にバッチリB-カロテンやビタミンCが豊富で、「冬至の日にかぼちゃを食べるとかぜをひかない」なんて言われています。日記ちょっと早めのメリークリスマス☆テレビで「今年も残すところ2週間あまり・・・」と言っているのを聞いてびっくり。先週は今年の漢字も発表されましたね。みなさんはどんな一年を過ごされましたでしょうか。わたしは・・と自分を振り返ってみると今年は「縁」。趣味を通じて思わぬ方々と親しくさせていただくようになったり。本当に不思議なご縁を感じる一年でもありご縁に感謝の一年でもありました。こんなふうに一年を振り返りながら先日はケーキを作りちょっと早めのメリークリスマスをしました。クリスチャンではないけれどやっぱりクリスマスの雰囲気は大好きです。クリスマスといえば切り株の形をしたケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」が有名ですよね。直訳すると「クリスマスの薪」という名前のケーキです。このお菓子にはとてもロマンティックなお話があります。ある青年が恋人のためにクリスマスに何かプレゼントをしたかったのですが、とても貧しかったので何も買えず、僕の精一杯のプレゼントですと言って一束の薪をプレゼントしたことから、薪の形をしたお菓子が作られるようになったというお話。受け取った恋人が、この薪はあなたのハートと同じね。寒い夜に私をあたためてくれるもの。なんだか優しくなってしまいます。こんなエピソードのあるお菓子をいただきながらみなさんも素敵なクリスマスをお過ごし下さいね。12月7日より始まる二十四節気は「大雪」です。「大雪」とは、冬型の気圧配置が強まり、雪が大いに降り積もる頃という意味だそうです。笑この時期の旬な魚介に「牡蠣」があります。牡蠣の旬は11月から3月なんですが、11月から身が詰まり12月頃から香りが良くなるようです選ぶときは、貝柱が大きくてふっくらしたものを選ぶと良いそうです旬な野菜には「ねぎ」がありますなぎは奈良時代から中国から伝わり、古くから体にいいとされてきました。かぜの予防や疲労回復、殺菌など関東では白い部分を食べる根深ねぎを、関西では青い部分を食べる九条ねぎを好む傾向があります。営業日カレンダーお支払方法お支払い方法は下記の通りです。しくはこちら送料について商品のお届けには、商品代金の他にお届け先ごとに送料が必要となります。送料は、お届けの地域とご注文金額によって変動いたします。地域別の送料についてはこちらをご覧ください。~17:00※現在弊社のロゴと似たようなをロゴを用いたwebサイトが、複数発見されておりますが、弊社とは一切関係ございませんので、ご注意ください。