アカヌマカズヤ1年越しの尾道ラーメン食べ歩きツアーで伺ったのはこちらのお店。尾道の商店街沿いにあり、お店の前にはとても香ばしい出汁の香りが漂う超老舗のお店になります。みやち広島県尾道市土堂1-6-22尾道駅から徒歩10分ちょっとの商店街沿いにあるお店になります。ほんのちょっと小道に入ったところが入り口なのですが、あたりには如何にもなお腹が思わずなってしまいそうな香りが漂っているのですぐにわかると思います。営業時間は夜の18時までなので要注意です。中華そばみやちさんの中華そばは非常にさっぱりしていて尾道ラーメンというよりは普通の中華そばといったラーメンです。僕らが伺った2019年時点で創業73年という超老舗。地元の方も足しげく通う人気店です。肉感が強いチャーシューとメンマとチャーシュー。ネギというシンプルな組み合わせのラーメンです。スープスープはとてもシンプルな鶏ガラと和風のお出汁でうどんのような味わいのスープです。背脂も浮いていないですし、醤油感も強くないので尾道ラーメンという感じではないのですが、尾道の超老舗のラーメン屋だけあってシンプルだけど万人に愛されるようなお上品で飲みやすいスープです。麺はやや細麺のストレートです。特別大きな特徴があるわけではありませんが、優しい味わいのスープとの相性はバッチリでツルツルと食べれてしまいます。中華そばとてもコストパフォーマンスに優れ、老舗の味を守り続けてきたこちらのお店はご夫婦で経営されているようです。店内も独特の雰囲気がありますが、尾道ラーメン巡りの合間にちょっと違ったタイプのラーメンを・・・という時にはとても楽しめるようなお店だと思います。みやちの中華そば昔ながらの中華そばといった趣のラーメンは脂も強くなくさっぱり系。和風の出汁がちょっとうどんのお汁のような感じでとても飲みやすいスープです。麺とスープのバランスも良くとても美味しいラーメンは老舗の味わいを感じられます。自宅で食べれる尾道ラーメン!阿藻珍味(あもちん)の尾道ラーメンを頂きました。フレンチ!?赤坂バル横丁で斬新な餃子に舌鼓。これからは更に流行ると確信。アカヌマカズヤFOODee編集長。