福田富士子さん生ドラは、ドラ焼きの中にあんこと生クリームが入っているお菓子です。仕事中に皆が、ドラ焼きにクリームを入れてみたら?という事でまかない飯のようなもので出していたのを友人達の声から、商品に展開してお店においています。手作業で作っているので、できる数は限られてきます。絶対に欲しい、という方はご予約をしていただくとありがたいです。生クリーム×つぶあん抹茶クリーム×つぶあんコーヒークリーム×つぶあんの生ドラやマスカルポーネの入ったチーズドラ焼きもあります。真鍋日出子さんマルシェへの出店は初めてなので、分らないままでしたが頑張りました。お店でのテイクアウトは少しだけしかやってないのですが今回のお話をえて、もう少し力を入れていこうと思いました。季節のもので地元でとれるものを取り入れようと思い、栗にしました。栗事態を渋皮煮にしてタルトに使っています。クリのタルト、ベースは主人が作っています。クリの素材を使って、シンプルにしました。今年、私が一番作りたい物がタルトだったので今回はクリのタルトになりました。お客さんにもおいしいと評判でした。協力してくれる友達や、お店のお客様が来てくださって嬉しかったです。お店に来ていただいた事の無い方もいると思いますのでぜひランチを食べに来てくださいね。クリのタルト、季節限定の商品になります。お早目にお越しください。成木尚美さん主人は用があって来れなかったのですが、ポップコーンからのヒントを得て、お米『おいでまい』の普及の為の商品を作りました。味の拡大はしていきたいと考えていますがまずは、キャラメル味から。キャラメルポーンはお店でも販売しています。袋で300グラム、200円です。マルシェに来ていただいた、お客様も試食がおいしいといってくださいました。お店の商品は、主人が考えています。地元、三豊のものにこだわって作っています。1位をとれるとは思ってなかったですが色々な、苦労もあったので嬉しいです。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。FOAMご意見・ご感想をお寄せください。