東大前『一炉庵』の甘納豆。お豆の美味しさそのまんま楽しめる、しっとり食感の甘納豆です。ついてなどを思いつくまま綴るブログ。東大前『一炉庵』の甘納豆。お豆の美味しさそのまんま楽しめる、しっとり食感の甘納豆です。2019-12-23東大前『一炉庵』の甘納豆。お豆の美味しさそのまんま楽しめる、しっとり食感の甘納豆です。甘納豆を食べるのは年に数回です。その割には好きなのですけど(笑)美味しそうなものと出会った時だけ買ったり、ごくたまーに知人からの手土産で頂いたりするくらいです。『一炉庵』さんの甘納豆も以前友人から頂いたことがあり、その時にとても気に入ったものでした。先日、久しぶりに『一炉庵』さんへ行った際、その甘納豆の美味しさを思い出し、和菓子と共にお持ち帰りしてきました。甘納豆は全部で4種類あります。いうだけに、とにかく一粒一粒が立派です。甘さを控え、小豆の風味を最大限に引き出した絶品甘納豆です。虎豆ツヤツヤとした大ぶりなお豆は、名前のとおりの虎柄。した歯応えを残した皮、中はほくっとしていて、虎豆だからこその食べ応えがあります。雑味のないスッキリとした味わいのお豆です。青豌豆うぐいす色の舌触りの良いお豆は、小豆とはまた違ったえんどう豆独特の風味が楽しめます。ビタミン、鉄分、繊維質など栄養価も高い上に美味しいお豆です。小さな白小豆は豆自体が控えめで品の良い甘さをもっています。口に含むとコクのある小豆の旨味が広がり、ついついもう一口、もう一口と進んでしまいます(笑)白小豆だからこそ出せる味わいといえます。して4種類一緒に頂いてみると、それぞれ違った個性が見えて、食べていてとても楽しい!どれが一番美味しい?と言われても、本当にそれぞれが違った美味しさで、これは比較してはいけないものだと思います。この甘納豆がとっても美味しいので、自分でもお豆を炊いてみたくなりましたが、それぞれのお豆の個性を最大限に引き出し、ここまで美味しく炊き上げるのは、やはり熟練の技が必要なのだろうなと。一口食べるごとに諦めの気持ちが大きくなっていったのでした(笑)冷蔵で1週間日持ちがするので、私は毎日全種類、少しずつ少しずつ楽しみました。年末年始に向けて、胃袋にお休みを与えているところ(つまりダイエット)だったので、甘いものが欲しいときに、ほんの少量ずつ口にするのに最適でした。お豆の甘さと美味しさが存分に堪能できる、とても上質な甘納豆。21:00東大前『一炉庵』の甘納豆。お豆の美味しさそのまんま楽しめる、しっとり食感の甘納豆です。大きなお口を開けて頂きたいお豆が主役の大福です。師も走るくらい忙しい月です。このお菓子を抱えての帰り道は、本当に神経を使いました。おはぎ、草餅、栗おこわ。自然の色彩を目と舌で味わうことの贅沢。昨今では「インスタ映え」を求めてスイーツの食べ歩きなどをす...2019-11-17名古屋『一朶(いちだ)』の豆餅。老舗に負けを取らない絶品豆大福!今すぐ名古屋へ行きたくなります。一度は食べたい絶品の干菓子です。長野関連ネタですが、まだまだ続いています。はてなブログPro専業主婦の備忘録のようなブログ。食べること、国際結婚のこと、生き方とか日々思うことなど。向き不向きがあり、いま自分のしていることが苦しいのなら、それは向いていないということなのです。岡埜栄泉本店の『ワッフル』。生地とたっぷり杏ジャム。豆大福とともにおすすめしたいお菓子。岡埜栄泉本店の『豆大福』を抱え、愛宕神社の『出世の石段(男坂)』を登る。Googleアドセンスのポリシー違反。こんな写真も違反の一例になるので注意が必要です。わいのミニ羊羹3種詰め合わせ。BLOGお問い合わせはこちらリンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProはてなブログをはじめよう!frankie17さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。