ぱんの人ぱんの人2013.08«123456789101112131415161718192021222324252627282930»2013.10このページのトップへ初めての・・・ご予約ありがとうございました。お気をつけておこし下さい。Trackback:0このページのトップへパンのはじまりおはようございます。この度、ご予約を頂いて自宅でパンの販売を致します。私がパンを作り始めたのは、かれこれ8年前。友達がパンを作ってきてくれたのがきっかけでした。おいしいのはもちろん、食べた瞬間何とも言えないあったかい気持ちになったのです。(体の細胞がときめいたと言うのでしょうか)それからです。パンつくりに目覚めたのは・・・。私はパンでも酵母から出来た酸味のないもっちりとしたパンが大好きで、試行錯誤を繰り返しながら独学で今のパンが誕生しました。直接パンをお渡ししたいと思い、自宅販売をしようと思いました。1つ1つ丁寧にパンを焼いてお待ちしています。第1回目の予約日は9/26(木)になります。・ぱんの人のパンの買い方ぱんの人のパンは電話、FAX、Mailで注文を受けてから作られます。受け渡しは自宅工房へ直接お越し頂くか、ゆうパックからお客様へ配送するかのどちらかが選べます。・メニューご予約メニューは2種類あります。1.月~金曜日に注文できるパンメニュー2.水曜日のみのお楽しみセットメニュー(お楽しみセットメニューは定期購入も出来ます。宅配は木曜日着となります。)・予約方法1週間前のご予約とさせていただきます。自宅工房受取り受取り当日現金でお願いします。宅配パンが到着してから同封の振込先へお振込み下さい。【重要】宅配には別途送料がかかります。(チルド+¥350)関東地方以外の送料に関しては別途お問い合わせ下さい。別の日にちをご案内させていただきます。ご不明な点は下記までお問い合わせ下さい。¥390粉の甘みが一番分かるもっちり食パンです。¥520甘酸っぱいクランベリー、ブルーベリー、チェリーそして、カリッと香ばしいくるみが入った贅沢なカンパーニュです。¥250もっちり生地の中にぶどうの甘みがジュワーっと広がります。¥300ほんのり甘い黒糖生地にカリッと香ばしいくるみが入ったプチパンです。週ごとにパンの種類が変わり、ご飯のように主食になるパンから、ベーグル、おやつ系のパンなどギューッとわくわくお楽しみも一緒につめこんだお任せのセットになっています。小麦のもつやさしい甘さと香りの北海道産「春よ恋」を使用しいます。北海道産小麦を丸ごと製粉した風味豊かな全粒粉を使用しています。九十九里浜で昔ながらの揚げ浜塩田製法で作られた自然塩です。ミネラルが豊富でほんのり甘みのあるお塩です。奄美大島の大自然にはぐくまれて育ったサトウキビを焚き上げた「素焚糖」を使用しています。土の上を歩きまわり太陽の光を浴びて育てられた平飼い卵を使用しています。純良なよつ葉バターを使用しています。オーガニックレーズンとお水からプクプクと元気に育った酵母を使っています。自然にも身体にもやさしい材料と元気にふくらんだ酵母達のパワーを合わせて、もちもちとした味わい深い自家製酵母パンを焼いています。このパンたちからやさしさや元気が伝わって笑顔につながるきっかけをお届けできたらうれしいです。