おいしいコメント5件パスタがゆで上がる時間とソースができ上がる時間のタイミングを合わせましょう。公開日:2010/12/13更新日:2014/10/15作り方1ニンニクはみじん切り、ベーコンは幅1cmの短冊切りにする。玉ネギは幅2~3mmの薄切りにする。シメジ、マイタケは石づきを切り落とし、小房に分ける。マッシュルームは石づきを取り、幅2~3mmの薄切り、シイタケは4~5mmの薄切りにする。エリンギは長い場合は長さを半分に切り、さらに幅4~5mmの縦切りにする。2鍋にたっぷりのお湯を沸かす。3フライパンにオリーブ油を熱し、バターを加えて溶けたら、ニンニク、玉ネギを入れて炒める。してきたらベーコンを加えて炒め、<キノコ類>の材料を加えて、さらに炒める。全体に火が通ってきたら、酒を加える。4(2)に塩とスパゲティーを入れ、袋の表示より1~2分短めにゆで、ザルに上げる(固めにゆでる)。5(3)に生クリームと<調味料>の材料を加える。6(5)に(4)のスパゲティーを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、ドライパセリを振る。このレシピのポイント・コツ・そば粉を使用したパスタとの相性もとてもいいので、ぜひお試し下さい。お湯を沸かしながら、ソースの準備を進めると時間の短縮ができます。調理師資格を取得、有名シェフに師事。現在は料理、お菓子作りの講師としても活躍。敦子制作レシピ一覧このレシピを含む人気レシピまとめインスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2018】インスタグラムでご紹介したレシピをまとめました!E・レシピ公式アカウントでは今が旬なレシピや、おすすめのレシピを紹介しています。チェックしてくださいね。142さん冷蔵庫にあるものでさっと作れて美味しかったです。きのことクリームは相性バツグンだし、にんにくとベーコンでコクが出ていました。mogumogu03さんクリームたっぷりで食べてみたかったので、クリームや調味料を少し多めにして作りました!ベーコンときのこにたっぷり絡まったクリームソースが美味しかったですね。さばこっこさんキノコが少なかったのでほうれん草も足しました。ベーコンの旨味がクリームソースに加わり、美味しいです。キノコにも旨味があるので相乗効果ですね。次はもっとキノコの量を増やして作ります。気軽に気持ちを贈るバレンタイン。心なしか、街がワクワクしているこの頃。カラダに優...親子で味噌作り体験。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。