GXR【旧】foodish:”雑”食記このブログは移転しました。移転先はhttp://foodish.net/blog/です。Tribute・ターキーの15年もので、けっこうなレアものだそうです。甘〜い、丸〜い、香りふくよか。ストレートで飲んだけど、ロックのほうが良かったかな。レアもの飲むことなんてめったにないんだけど、たまにはいいか。珍しく多忙なのとうどんツアー連発の予定のため、ここしばらく居住地不明なエントリが続きますが(笑)どうぞご容赦下さい。11:35世間の皆さんはGWをお楽しみのようですが、僕はこの期間もほぼ仕事なので、連日の好天がうらめしいです(-_-メ)さて、久々に自宅でピザを作りました。薄めの冷凍ピザクラストに、出来合いのピザソースをヌリヌリ。今日のトッピングはウインナー/インゲン/山芋、チーズをまぶして焼いたら出来上がり。簡単だけどおいしいのは焼きたてだからかな。11:01それなりにちゃんとしたうどんが食べたくなったので、香川で買ってきた粉末イリコでだしをとり、香川で買ってきたダシ醤油で味付け。香川で買ってきた(しつこい!)生麺を茹でて、水で締めてアツアツのだしをかけて、ネギとおろしたてのしょうがを添えて。冷たい麺に熱いダシでひやあつ。讃岐に行き始めるまではこんな食べ方知らんかったなあ。11:07焼肉の「たじま屋」に初めて行って来ました。西出町のたじま屋のランチを食べに行こうと思っていたのに、3月いっぱいで一旦終了してしまい、残念に思ってたところでした。(写真:特上ロース)今回は娘の店チョイス&オゴリ。初任給が出たので、妻と共にごちそうになりました。(写真:塩タン)そういや、焼肉は久しぶり。毎度おなじみ・好物の部位ばっかり注文してしまいます。ハラミはうまいなあ〜こてっちゃんは脂たっぷり、ミノはこんなの初めてな薄切りでサクサク食べられました。これ、個人的にはこの日のトップ賞です。冷麺は、ま、こんなもんか。フツーにおいしく、やっぱり焼肉の後にはこれが好き。ご飯ものも食べたいということで注文した「たじま丼」は、予想していたよりはるかに大盛りで、水盤みたいな器に入って出てきました。ご飯の上にスジ肉の煮込んだの・玉子焼き・ネギ・海苔が載っかっていて、これらを混ぜ混ぜして食べます。甘辛い味付けのスジ肉と煮汁がご飯にからまって、ウマ〜い!これだけでもまた食べに来たいくらいでした。家で似たの作ろうかなあ。いうことで、娘にごちそうさま。今度ごちそうしてくれるのはいつになるのかわからないけど、楽しみにしておくよ。11:4120年ほど前に一度だけ行こうとしたけれど、あまりの人混みにくじけて「飲みに行こか〜」になってしまった、大阪造幣局の通り抜けに初めて行って来ました。ほんっとにっ!桜だらけでびっくりしました。なんというか、大阪らしく、濃くて密度の高い咲き方でしたね〜基本的に「花より団子」人間なんだけど、たまにはこういうのもあげてみます。!このブログは移転しました。コメントをいただいた場合はお返事しますが、新しいエントリは行いません。移転先は下記の通りです。