速水もこみちのMOCO'Sキッチン]2014年9月24日(水)日本テレビZIP!~速水もこみちのMOCO’Sキッチン~今朝のモコズキッチンでは、「彼の好きな揚げものを作りたい!」というリクエストに、チキンカツを作っておすすめしていました。ニンニクやバターの香りのするソースが味のポイント!トマト缶で作っていました。思ったよりも、こってりしてなかったです。作って紹介していました。>やっぱり具だくさんで、食べ応えがあります!時々のエビやうずら卵が嬉しい\(^o^)/最後まで食べずにとっておくのは、私だけでしょうか(笑)ただレシピ通りの材料を揃えるのは、やや大変かもしれません(^_^;)ちなみに私は、干し椎茸でなく生椎茸を使いました。本来の干したものの方が、香りよく仕上がると思います。戻す時間やコストを考えて、生の方を使っちゃいました(^_^.)欲を言うと、大好きなあんかけの量が少ない感じが少ししました。~ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチンでには、「ご飯のおかずになる鶏肉料理を教えてください」というリクエストが。作っておすすめしていました。>放送を見て、これは食べたい!と思い作りました。生姜焼きに付け合わせでお馴染みのキャベツの千切りのほかに、しし唐や玉ねぎも食べられて、野菜も摂れていい感じだし(*^_^*)鶏肉の余熱や重さ、たれで、キャベツはしなっとなって食べやすくその点もナイスです!鶏肉の味付けは辛めなので、何もつけずにそのまま食べられます。今度作る時は、もう少しキャベツ多めにしように思うほどペロリと食べられました。レシピ人気のレシピまだデータがありません。Reserved.このページの先頭へ。