現在この商品は注文停止中です。ハートボタンを押すと、生産者はこの商品の再販を希望するユーザーがいることを知ることができます(匿名)。再販された際には、通知・メールでお知らせします(再販を確約するものではありません)。レターパックすぐにお届け!ご注文から発送まで当日~3日こちらは自家栽培バジルと青唐辛子のバジルこしょうhttps://poke-m.com/products/32314自家栽培バジルのバジルペーストガーリック風味https://poke-m.com/products/32990を各1個ずつのセット商品になります。各商品の詳細に着きましては、リンク先をご参照下さい。●保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫に保存してください。高温・多湿を避け保存してください。開封後は冷蔵庫に保存し、お早目にお召し上がりください。:開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。6件[バックナンバー]今週のおすすめ(2019年12月13日編)日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年12月6日(金)から2019年12月12日(木)までに出品され、12月13日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。※1人の生産者に5個以上の新着出品がある場合は、4つめまでを掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら柿?みかん?オレンジ?新柑橘「みはや」登場!福岡県能古島の久保田勝揮さんよりポケマル初登場のみかん「みはや」が届きました!「みはや」は2014年に登録された新品種のみかん。果皮や果肉の赤みが強く華やかな芳香があり、商品説明によると「温州みかんではなくオレンジと思っていただくといい」のだそう。その色の濃さはまるで柿のようで、「あれ、みかん頼んだはずなのに間違えて柿が届いた!?」と思ってしまいそうなほど。風味はオレンジに近く、ジューシーな果肉を楽しめます。酸味は少なめとのことで、子どもからシニアまでみなさんで楽しめそうですね。久保田農園の3代目で、30種を超える柑橘を栽培。自他共に認める”品種マニア”の勝揮さんが満を持してポケマルに放った「みはや」ですから、これは期待大でしょう!皮は手で剥けますが、オレンジのように包丁でカットしてかぶりつくのをおすすめします。銀河サーモン冷凍フィレ」が届きました!商品説明を読んで驚きました。してそんなことになったのでしょうか......。理由は、お魚の繁殖期と味の関係にありました。サーモンは身だけでなく、オスからは白子、メスからは卵をおいしくいただいくことができます。秋から冬にかけては、お魚が白子や卵をもつために魚の体内で栄養分がそちらに移動してしまい、サーモンの身の方は品質が低下してしまいます。長年にわたりサーモンを養殖してきた大雪漁業さんでは、身入りと品質の良いサーモンを一年中提供できるよう、オスでもメスでもないサーモンの開発に至ったそうです。養殖に使用している北海道・大雪山の雪解け水は冷たく、サーモンの成長も一般的な養殖より2倍程度の時間がかかります。3年以上の時間をかけてじっくり育てられたサーモンは、身が引き締まりまろやかな味がするんだとか!骨も抜いてあるので、ご家庭では解凍してスライスしてルッコラなどのお野菜にのせるだけで、簡単カルパッチョのできあがり~。サーモン【フィレ冷凍】目次にもどるメインディッシュの付け合わせに!かわいすぎる小にんじん千葉県八街市の吉野貴裕さんより「甘〜い冬人参」が届きました!今回吉野さんから出品されたのは、サイズや規格で分けられた3種類の人参たち。割れたり頭がカットされていたりでお買い得なC品はジュースや人参ポタージュに。一般的なM~Lサイズはなんにでも。バターと砂糖と水を入れたお鍋で丸ごと煮て「人参グラッセ」にするのにgoodな大きさで、クリスマスディナーのメインディッシュの付け合わせにぴったりです。お皿乗せるだけで、迫力満点の一皿になりそう。したら、メインのチキンやハンバーグよりも、「人参もう一本おかわり!」の声が耐えないかもしれません。基本は金曜発送とのことですので、この週末に注文すれば来週20日発送でしょうか。クリスマス前に届きますね。新聞紙などに包んで冷蔵庫に保管すれば、お正月のお煮しめなどにも◎。【グラッセに最適】甘~い冬人参【S・2S等級以上A品B品混合】【ジュースに最適】甘~い冬人参【訳アリのC品】【なんでも最適】甘~い冬人参【M・L等級以上A品B品混合】目次にもどるようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。出品一覧はこちら文=ポケマル編集部※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。今が旬[バックナンバー]今週のおすすめ(2019年11月22日編)日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年11月15日(金)から2019年11月21日(木)までに出品され、11月22日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。※1人の生産者に5個以上の新着出品がある場合は、4つめまでを掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちらイイニクで温まろっ。「ロースのかぶり」しゃぶしゃぶスライス!茨城県の方波見真人さんから「常陸野栗豚ロースしゃぶしゃぶスライス」が届きました!方波見さんが育てている「常陸野栗豚」は、方波見さんのお父様が50年近くのキャリアの中でコツコツと育種してきたデュロック純粋種の豚。子をあまり多く産まないため、生産している畜産家が少ない希少な豚なのだそうです。普段は主に「鉾田ハム」を製造・販売されている方波見さんですが、今回の出品は一味違います。「ロースのかぶり」という、肩ロースの近くにある脂が厚くロースハム加工には適さない部位のお肉を薄くスライスしたものです。常陸野栗豚のおいしさの秘訣は「胃もたれしない、甘みのある脂」とのことなので、この部位はその良質な旨みを堪能するのにぴったりかも。昆布だしにくぐらせたお肉に、お塩をちょんとつけて食べるのがおすすめとのことですよ。500g目次にもどるおっき~い!日本一の「あたご梨」登場。ギフトにも岡山県の倉住和伸さんより「あたご梨」が届きました!「大きいものほど美味しい」といわれる果物、梨。中でも「愛宕梨(あたごなし)」は日本一の大きさを誇る品種として珍重され、お歳暮など初冬の贈答品として活躍してきました。一般的な梨は300~400gですが、今回出品された倉住さんのあたご梨には、1玉で約1200gもあるものがあります。倉住さんの畑がある岡山県雄神地区はあたご梨のさきがけの地なのだそう。果肉はシャキッとみずみずしく、爽やかな甘みが口の中で弾けます。大玉だからといって大味ではありません。貯蔵性にも優れており、ヘタを下にして涼しいところに置いておくことで1ヶ月ほどは保存可能とのこと。今のうちに注文しておいて、年末年始にみんなが集まった時にワイワイ食べるのもいいかもしれませんね。大きさにびっくり、風味にびっくり、日持ちにびっくり。赤秀7玉(4kg)目次にもどるカリカリッ。朝どれカリフラワーの美味しさ、知ってた?茨城県の井川衛さんより「純白のミニカリフラワー」が届きました!カリフラワーは日本家庭の食卓での登場頻度は低いお野菜なので、ピンときていない方も多いかもしれませんが......みなさま、本当に新鮮なカリフラワーを食べたことはありますか?とれたてのカリフラワーは花蕾がギュッと硬く締まっていて、生で食べればカリカリの食感が楽しいんです。食感を損なわない程度に軽く蒸したりサッと茹でたりすればさらにまろやかな甘みが加わって、一房なんてあっという間に胃の中です。井川さんは採ってから24時間以内に送ってくださるので、まだピチピチな状態でお手元に届きます。生でぽりぽりかじってみて、そのあと沸騰したお湯で二分程度茹でてみてください。今まで感じたことのない味わいをお楽しみいただけるはずです。井川さんによると、ふわっとじゃがいものような風味がするのだとか。和名は「ハナヤサイ」。ピクルスにしたり炒めたり、どんな料理にも華を咲かせる万能食材です。農家直送・ポケマルだからこその味を、ぜひお楽しみください。畑でブーケトス!?純白のミニカリフラワー目次にもどるようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。記念日にどうぞ相場克彦さんの出品11/26週発送送料分500円引!生、レア、加熱サロマ湖ゆうべつ牡蠣むき身2キロ11/26週発送分。4.5kg結城大樹さんの出品白米。