20万市民の台所として創業110年。300キロアギーレ新体制が発表されたこの頃は、魚市場に揚がる地魚のメンバーも季節の変遷に合わせて入れ替わりつつある。なんと言っても新代表の中心は「ヤマトカマス(ミズカマス)」で、そのスリムな体に似合わず、その獲れる量で圧倒するボリューム感は今までの代表にはないものがある。新しく代表に加わったのが伊豆先から来る「ハガツオ」だ。春先にもその名前は見えていたが、まだ体格的にも小さく、レギュラー入りはまだ遠いに思えたが、ようやく体ができあがり、秋の旬に向けその決定力が試されるときが来た様だ。「ショウゴ(カンパチの幼魚)」や「シロダイ(ヘダイ)」など旬を迎える楽しみな新規加入メンバーが続々とおり、秋の定置網シーズン本格化に向け、ますます楽しみになってきている。2.0Seesaaブログ。