レシピサイトマップ求人情報HOME店舗情報チラシキャンペーンプライベートブランドレシピレシピレシピTOPレシピHOMEレシピTOPレシピ一覧レシピレシピのTOPへ戻るレシピ一覧へ戻るホットプレートで簡単!ミニハンバーグプレートナツメグを効かせたハンバーグを、赤ワイン・ケチャップ・中濃ソースを煮詰めたソースで煮込み風に仕上げます。お好みでとろけるチーズをのせると、まろやかなおいしさに。茹で野菜を加えると爽やかさが加わります。作り方(1)合いびき肉・玉ねぎ・パン粉・卵を良く練り、ナツメグ・塩・こしょうを加えさらに混ぜる。(2)(1)を直径6cm程の小さめの俵型にし、中央を少しへこませ、サラダ油を熱したホットプレートに並べ両面を焼く。(3)ブロッコリー・ベビーキャロット・パプリカは耐熱皿に入れ、水を少々加えラップをして電子レンジで3分程かける。(4)赤ワイン・ケチャップ・中濃ソースを混ぜて(2)に流し入れ、(3)・ベビーコーンを加え、ハンバーグにスライスチーズをのせ蓋をして、チーズが溶けたら蓋を取りバンズを添える。揚げた豚肉と甘酢あんの組み合わせが絶妙!いわしのチーズロール揚げとろ~りチーズがいわしをやさしく包み込みます。