AGREABLE日本で、フランスで、私の過ごした快適な時間についての気ままな独り言。グルメ・クッキング少し前のことですが、友人のCさんにお誘いいただき、Jさんにも声をかけ、パリは5区のレストラン「Itineraire」に行って来ました。いわゆる今流行の「ネオビストロ」です。した明るい店内でサーヴィスをしているのは、女性ばかり。笑顔を絶やさずとっても気持ちのいい応対でした。お料理もすべてにひと手間かけられた繊細さとおいしさ。上品な盛りに見えますが、これがなんの、結構おなかがいっぱいになり、デザートはパスしてしまいました!!何食べたんだったっけホワイトアスパラの前菜と豚肉のメインでした。違う季節に行ってみたいお店です。Mimiですが、この間の日曜日に「公園デビュー」いたしました。Sさんからのお誘いで、夕方からエッフェル塔近くのシャン・ド・マルス公園でピクニック。最初はゴザの上から出なかったのですが、最後には芝生の上にちょこんと座っておりました。楽しいピクニックの数日後には、避妊手術を行いました。卵巣、子宮を全部取り出すのではなく、卵巣のみを取り出す手術。朝9時半に獣医さんに預けて、17時にお迎え。痛々しく大きな絆創膏が貼られてます。取り出した卵巣を見せていただきましたが、小豆ぐらいの小ささ!!術後一日目はおとなしくしていたものの、今日は、いつもより短めの散歩をし、ご飯もしっかり食べ、すやすやお昼寝してます。経過も良好だそうで、10日後に抜糸です。なんだかかゆいみたいで、一生懸命絆創膏をなめたりしてますが。ペット[マジカルメーカー終了のお知らせ]先日、ミミがこんなかわいいプレゼントをいただきました。あっという間にお気に入りになり、追いかけて(動かないんだけど、ミミが追いかけながら自分で蹴り飛ばしてるのです)、ガジガジして口にくわえて。カバちゃんはなされるがままそして、1ヶ月ぐらい前から徐々に始めた「お散歩訓練」。最初は首輪とリードをつけるとカチッと固まってしまい、歩くどころではありませんでした。仕事またしてもお仕事でフランス国内の出張がありました。(なんだかMimiが来てから出張が増えてるような。Dessertの会合。場所は温泉保養地として有名なVichy(ヴィシー)。3日間に渡り行われた会合の2日目の夜は、ヴィシーの街の中心地にある「オペラ座&カジノ&パレ・デ・コングレ」が一緒になった建物内の一番大きなホールでヴィシーの住民向けのパーティーが行われました。世界各国のルレ・デセール会員がそれぞれテーマに添った(果物もしくは野菜)お菓子をビュッフェ用に持参。きれいに飾り付けられていました。私のお仕事のメインは3日目。Gala(打ち上げ夕食会といったらいいでしょうか?メンバーとその奥さまが参加)でのデザート担当。部品はパリで仕込み、当日は盛り付けのみ。なんと約200名分なのでした。仲のよいパティシエさんたち。夕食会は盛り上がりに盛り上がって、デザートが出たのは夜中の1時!!片づけを終了させ、ホテルに戻ったのは2時を回ってました。ほとんど一日中、かがみっぱなしだったので、背中や腰、首がバリバリと音を立てるぐらいの筋肉痛になってしまいましたが、いい経験をさせてもらいました。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。