わたろぐSEARCHわたろぐ医者が教えるヘルスケア、趣味のグルメや野球についても深く追求するブログです。2019新潟の食べ歩き、お腹もそこまで空かない中がんばって訪問したのがこちら。学生時代に散々飲み歩いた懐かしの古町、その奥にひのとさんはありました。2019角打ち(かくうち)、皆さんはお好きですか?ぼくは大好きです。ちなみに「かどうち」とは読まないらしいのでご注意ください。2019新潟といえば、米と日本酒、そして魚といったイメージをもたれる方が多いでしょう。他の地方都市と同じく、独自に進化をとげた地元ではおなじみのお菓子もたくさんあります。2019学生時代いちばん通ったお店が、五郎。このお店のあまりにも美味しい酒と肴が今の自分の価値観をつくってくれたと思います。2019学生時代を過ごした新潟。ここで覚えたご当地グルメがあります。格安でヘルシー、そして美味しい。それが「栃尾の油揚げ」です。県外の方にはあまり馴染みがないものですが、おかずによし、酒の肴によしと万能です。2019渡部さんが最近TV取材で訪れ、見せ方もふくめて本当にすごかった!と絶賛されていたのが東三条のウオゼンさん。今回近くに用ができたのでこれ幸いと遠征してきました。最寄り駅は東三条、もしくは燕三条駅。前者であれば新潟などから...ランキング参加中。下の画像のクリックをお願いします。)・食べ歩き・野球を愛しています。専門医として臨床・研究・教育に携わりながら、食べ歩きと草野球にも本気で取り組んでいます。