18:01アーモンドビスケットを作ったときに残っていた卵黄3個分を消費。牛乳がないので豆乳で。卵黄2個分のレシピに3個使用で。こちら焼きたて、まだぷっくりと膨らんだままのエッグタルト。ううっ、熱々が美味しいんだよね、これ。生クリームも使わないシンプルなレシピ、お勧めですよ。ここで生クリームを買っちゃったら、今度はその消費しないと。せつぶんひじき息子のカラテ、地味に3年続けております。前回の試験でなんとか青ベルト(6級)をゲット。ここの半月松濤館、フルコンタクトではないので安全・安心。18:11私の笛聴いて。これを描かないことには前に進めない気がして。アクリル絵の具、直塗りでギトギトテラテラしております。今週は仕事がボコボコに空いている。週1日のお掃除のクライアントが、弟が遊びに来るというのでキャンセル。週1日のシャワーのクライアントもその日は早く出かけるのでキャンセル。旦那と近所のショッピングセンターに買い物に行ったり(今週いっぱい病欠)、たまにはいいもんだね。いつもじゃ困るけど・・・・・。今からかなりの親ばかの息子、ヒロシもニヤニヤ爺ばか。他人は気持ち悪いっつーの。17:41今朝カーテンを開けたら・・・・・・・。それでも10時ごろには陽がでてきて、それはそれは暑い一日に。午後2時の遅いお昼、息子と冷やし中華。日本帰国はいつも4月で「冷やし中華始めました」に当たらず、もう冷やし中華がどんなモンだったか忘れちゃったよ。鳥のから揚げではありません。余っていた切り餅で揚げ餅の塩。クリケットは夏のスポーツなので、今はシーズンオフ。今日は肺炎の旦那を家において、息子と濃霧の中片道35キロの道のりを運転して行って来ましたよ。そうそう、今日は母の日。息子からは可愛い計量カップをもらいました。「ゼリービーンズも買ったんだけど、学校で食べちゃった♪」だと。昨日の夕ご飯、エビワンタンスープ。ワンタンから作ったのって、実は初めてだと気が付いた。包み方はまだまだ修行中の身。ワンタン麺の予定だったんだけど、ワンタン作りすぎた。していて美味しかった、初お家ワンタンスープ。10:01今朝、メジロ、メグロ、マグロという声が聞こえてきたんです。あー、マグロが小さすぎ。メジロとメグロが無駄にでかい。イランだかイラクからの移民のばーさんから教えてもらったギリシャのアーモンドクッキーを焼きました。なんだか朝から達成感満々の土曜日なんですが。19:48ヒロシのいる施設から見た秋の空。ある日の息子(上)と私(下)の弁当、午後のおやつ用。Sonyのデジカメ(左)とSAMSUNGの携帯カメラ(右)比較。午後からプリンデニッシュを焼き始めた。時間がかかるレシピだな・・・・・・。Sonyのデジカメ(左)とSAMSUNGの携帯カメラ(右)。今日はマーマレードシロップ(マーマレード大さじ1+熱湯小さじ1)を塗った。私はじゃらんのポンパレポイントを使って、カーネーションの鉢植えとスイーツのセットを手配しましたよ。父が連れて行ってくれたんだけど、途中何度も車酔いで吐きまくっていたのですよ。冬は始業前に必ず寒冷性蕁麻疹ですごい顔になり、ちょっと腕を引っ張られたら間接が外れる、そんな事で何度も早退を繰り返し、その都度近所のお医者さんに連れて行ってもらったりと、それは両親(特に母)には苦労をかけたと分かってるんだが。この間も、丁度具合が最悪のときに電話がかかってきて、はい、正直に話をした私がバッカバッカでした。「あ~、もう旦那から風邪移されて最悪。仕事も2日休んでいるし。」ここで、母何と言ったと思います??「もうみーちゃん、しっかりしてよっ!!」そういう人なんですよ。息子妊娠中に日本に帰っていたとき、インフルエンザに罹ってフラフラな私にごはんを持ってきてくれたのは嬉しかったんだけど、それ、食べられずに魘されていた私に向かって「せっかく作ったのにっ!!」そういう人なんですよ。結局市内の総合病院に1週間入院したんだけど、そのときも父は優しかったわ。何度か母から電話があるんですが今は居留守です。19:51日曜日に旦那が買って来たモノ。小ぶりのローマトマトがゴロゴロとこんなにたくさん転がっているので、マッシュルーム(袋の中)とアボカドと一緒にサラダにしようと思ったら、マッシュルームの鮮度が落ちていて、これは生で食べたくないな。いう流れで、さやえんどうの芽(?)とアボカドとローマトマトのサラダ。バルサミコ酢大さじ1、オリーブオイル大さじ4、塩コショウ醤油少々。私と息子で20個だけ。これで3週間、風邪の渦の中にいる旦那は、ちょっと良くなったかな?と仕事に行っては青い顔して早退してきたり、もう大丈夫じゃない?と息子と公園に行っては汗かいて寝つぶしたり、だからきっちり治せというのに今日も「仕事に行く。「同僚に嫌われる前に医者に行け。」と今日も一日休ませて医者に行かせた。肺炎おこしかけかもって・・・・・・。いつもこうだもんよ、いつも無駄にダラダラ長引かせているんだもん。アレコレ買い込んで来ても調子が悪くて食べられないんだもんよ。静かに寝てろっつーの。16:19朝いちに焼いた、いつものココナッツパウンド。申し訳ない程度の膨らみ。二度目のココナッツパウンド。これなら間違いなく膨らむだろうと挑んだが、沈。三度目のココナッツパウンド、自分のレシピで。三度目の正直ならず、二度あることは三度ある。四度目はバナナを入れて。この膨らみに親のかたきを取った気分。焼き始めて10分経ったら被せるホイルが、今日は大きすぎたらしい。取り込んで部屋に戻ってきたときの、部屋中に漂うパウンドケーキの匂いに、思わず吐き気がしてしまったよ。結局誰も食べずにもうすぐ賞味期限切れだと気がついたので、すごい久しぶりにプリンデニッシュ(←前回の記事)を焼いた土曜日の午後。味のしみ込んだ大根とガツンと肉が食べたくなり、またまた豚の角煮。油で炒めて、熱々のごはんに乗せて、韓国のりで巻いていただいた。私の持つ大根を覗き込んで、冗談だかなんだか知らないけど「でかいニンジンだな。