12:27:50こんにちは!東温市広報担当です。さん」のインタビューです。2018年5月に開催された「第54回愛媛県若い農業経営者大会」の事例発表で優秀賞を受賞しています。受賞したのは、エスニック野菜の販路拡大と通年栽培のプロジェクト。プロジェクトを運営した廣川さんは、「市場価格を落とさないよう出荷量を調整しています。エスニック野菜のなかでもパクチーは病気に弱く農薬も使えない。土づくりを一から見直して、病気に負けない畑を目指しています。エスニック野菜は扱ってくれるお店も多いし、『エスニック野菜は東温市にいけば全部手に入る』ような未来を目指したいですね」と熱く語ってくれました。関東出身で2016年に愛媛県へ移住した廣川さんは、ラーメン店やフランス料理店で勤めていたことがあり料理が得意。これまでも市内外で開催される多数のイベントで「東温パクチーカレー」を提供してきました。チェックしてみてください!!※この記事は、広報とうおん6月号(2018年)掲載記事を再編したものです。▷広報とうおん6月号をみる◁ツイートシェアFC今治岡田選手インタビュー=サッカーとは「人生」=夏休みの自由研究に。ゾーン30ってご存知ですか?2018-08-13こんにちは。8月も中旬に入り、お子様の宿題...東温パクチーカレーの生みの親〜廣川慎太朗さん〜2018-08-10こんにちは!東温市広報担当です。2018年の夏は猛暑日が続きま...FC今治岡田選手インタビュー=サッカーとは「人生」=2018-06-01こんにちは!東温市広報担当です。