納豆で元気!上杉食品の納豆うどんこんにちは、ショウタロウです。今回と次回で少し「三豊の納豆」にフォーカスしてみたいと思います!三豊で「納豆」といえば...ピンと来た方もいらっしゃるかもしれませんね。こちらのお店です!三豊のうどんの名店、「朝うどん」の「上杉食品」さんです!中に入って、テーブルの上のメニューを見ると...「納豆うどん」の文字が!西日本の方で納豆って珍しい気がするのですが、どうなのでしょうか?そう思いながら、ふと壁に目を向けると...「感激する納豆うどん」ですか!?しかもこの張り紙年季がはいっていますよ!かなり昔からのものですね。納豆うどんをお願いします。お店の方が納豆のパックを冷蔵庫から出してくださいますよ。ちなみに常連さんは自分で取ってくる方が多いのだそうです。「待っとる間、混ぜとって〜」はい、準備しておきます!うどんはどのうどんを選んでもよいのですが、やっぱりまずはかけうどん(小)で...納豆をオン!そして天かすもオン!混ぜると納豆がばらばらになりそうなので、麺にのせながらいただきま〜す!おお、かけうどんに納豆は初めてでしたが、コクがでて食感も面白くなっていいですね!ふと、向かいののテーブルを見ると、そちらの方も「納豆うどん」でした(^^)。人気があるのですね〜さて、せっかくなのでもう一ついただきましょう!今度は「しょうゆうどん(小)」、卵もいれますよ!あ〜なんだか、既に美味しそうです!醤油を垂らして...今度はしっかりまぜていただきます!ぐちゃぐちゃになって、見栄えはちょっと...かもしれませんが(写真は載せませんのでご想像ください(^_^;))、納豆と卵とまざりあってかなり美味しいです!これはいいですね♪でも、西日本の方ってあまり納豆食べないというイメージなのに、なぜこんなメニューがあるんでしょうか?他のうどん屋さんでもあまり見ませんよね??そこで、お店のお母さんにお話を伺いました。お母さん「納豆が身体にええっていうんで、うどんに入れていて食べとったら、常連さんが『それメニューにしたらええんちゃう?』ということで始めたんよ」とのこと。!お母さん「最近は学校給食でもでとるから、子どもは好きやけど、親が食べれんっていうのもあるなあ(笑)」あ〜、たしかにありそうですね!とっても朗らかなお母さん、他にもいろいろお話を聞かせていただきましたよ。上杉食品さんはお母さまはにこやか朗らか、息子さんはとても丁寧な方で、私もとても好きなお店です。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。FOAMご意見・ご感想をお寄せください。