今月のおうちごはん旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!魚のプロが教える。家庭でできる魚料理のスペシャルテクニック!美味しく魚料理を作るために知っておきたい包丁の知識や魚の選び方やさばき方を動画で見ることができます。動画を見て、お魚さばきにチャレンジしてみてください。★ポイント1包丁を使った後は洗剤で洗い、必ず水気をしっかり取り、乾いた場所で保管する。(包丁差しや乾いたタオル、新聞紙にくるむ。reserved.このサイトの写真、イラスト、動画、文章を無断で転載、使用することは法律で禁じられています。