味わい、魅力を伝えるのはなかなか難しいお酒です。日誌係comment5本編に全く関係ありませんが、右メニューの中にプチ情報というスポットを設けました。今のテンプレートにしたときに一言コメント欄みたいのは廃止したんだけど、やっぱちょっとほしいときもあるからね。このあいだ義侠をやった時にちょこっとフロンティア東条21の話をしましたが、ここも参加蔵でバッチリシールが貼って利ます。日誌係comment0日本酒好きならわかると思いますが、山陰流のクラシックスタイルなお酒の中から。山形の辯天とはまた全く違うのでお間違いなく。古いのもあったのですが、とりあえずそんなに古くないところから。鳥取っぽい強力を選びました。強力75、もうこの時点でお察しです。蔵元も潔く、はなから熱燗で食中酒として飲めと明記してあります。雪でも見ながら蟹でも食って飲みたいところですけどね。昔やったことがあったような気がしてたけど無かったか。最寄りで売ってたりするからな、秋山とか。これも本命じゃなかったのですが、まだ新酒が入ってるような酒屋でもなく、何となく目に留まって買ってきました。なんかクラマスターとかいうフランスの日本酒コンクールで金賞受賞だそうです。日誌係comment0松の司だけだとあっという間に終わっちゃいそうなので乾杯酒に。池袋西武でちょっと安く売ってたので買ってみました。シャンパン、あるいはスパークリングワインはさっぱり。ワイン編の一環で、今年はクリスマスにでもなんかやろうかと思っていましたが緊急的に小手調べです。本来は泡が落ちつくまでしばらく寝かせるとかあるんでしょうがまあいいでしょ。詳しいことは他でどうぞ。おお、やっぱ酸っぱいなあ。日誌係comment0これ新酒なのかな?雅山流のSPです。去年やった愛山と同じとこなのでちょっと不安。雅山流は普通のが普通に美味いから、あんまり華やかよりじゃなくて綺麗めでいいんだけどな。あー香りはちょっとヤバい系。カプ系なんですよねえ。含んでみれば纏まってくるのでへたくそではないのですが。ここってこんなにカプだったかな、最近飲んでないからなあ。日誌係comment0福祝は今年飲んだ時に好印象で、面白そなスペックだったのでまた買ってみました。