酒造りが落ち着いた夏には、全国を車で廻り販売店等を巡る旅をするという徹底ぶり。同じ「ものづくり」をする者として、彼の存在は大きいですね。そんな蔵の維新をかけたお酒を扱わせて頂いている以上、誰がどんな想いをもって醸しているのか、そんな事も今後伝えられたらと思っています。新しく生まれ変わった新澤醸造店の「川崎蔵」に年明け、伺いたいと思っています。今日の夕食は「カキフライ」と「伯楽星(はくらくせい)」これで決まりです。本日より出荷開始!山内鮮魚店店長の山内です。お待ちかねのお客様には大変お待たせ致しました。早くお客様のお手元にお届けしたい気持ちでいっぱいです。牡蠣といえば水揚量では広島県産が一番ですが、あっさりとした広島のカキに比べても、三陸牡蠣の「濃厚さ」は桁外れに際立ちます。カキの旨味がぎゅ〜っと濃縮していて、なんともクリーミー。生食で味わえる期間は11月〜2月までですのでぜひ。>>生カキの旬と販売時期っていつ??ただ、誠に申し訳ございません。現在、殻付き牡蠣につきましては本当にたくさんのご予約を頂戴しております。一日に水揚される量が限られておりますので、本日よりご注文いただいた順番に随時発送して参ります。11月下旬からは、毎日発送できる体制を整えて行きたいと思っております。殻付きのカキは大変!とお思いの方にはぜったいコチラがおすすめです。212»いつもありがとうございます。高校生による会社見学の受入れを開始しました攻めのIT経営中小企業100選に選出されました7年目の3月11。