さんも料理上手も満足できるプロのレシピジューシーな鶏もも肉を使った食べごたえのあるチキンソテーは、子どもから大人まで大人気。毎日のおかずとしてはもちろん、ちょっと特別な日のごちそうにもぴったりです。今回はフライパンで簡単に作れるレシピを中心に、簡単なのに美味しいチキンソテーレシピをご紹介します。鶏もも肉を一枚使ったチキンソテーは豪華見えするので、おもてなしや記念日のメニューにもぴったりです。焼く前に塩こしょうをしっかりふって味を付けておくことと、皮面を焼くときにぎゅっと押し付けながらじっくり焼くこと。下味をつけた鶏もも肉をこんがり焼いて、トマトケチャップとソースで作ったBBQソースを煮絡めて作るチキンソテーです。マヨネーズソースをかければ、たっぷりの葉野菜とサラダ感覚で食べることができます。●栁川かおりさんのBBQチキンソテー。簡単トマトソースで!チーズとろける絶品イタリアンチキンソテートマトソースとチーズをたっぷりかけて食べるチキンソテー。チキンを焼いている間にレンジでトマトソースを作るひと工夫で洗い物も少なめ。下味冷凍でらくらく♪ローズマリー風味のチキンソテーお肉を冷凍するときは、オイルなどでしっかりコーティングされた状態にするのが美味しく食べるコツ。冷凍焼けや乾燥を防いでくれます。さんの下味冷凍の鶏肉のローズマリーソテークリームソースは豆乳でヘルシーに♪クリーム粒マスタードチキン粒マスタードの酸味を効かせたクリームソースがジューシーな鶏もも肉と相性抜群。子どもも大人も喜ぶメニューです。クリームソースは生クリームもバターも使わず、豆乳で仕上げるからあっさり味。年齢問わず人気の和風チキンソテーは、毎日のご飯のおかずとしても、お弁当のおかずとしても大活躍です。ボリュームのあるチキンソテーは、パンチのきいたにんにく風味でビールのおつまみにも最適です。仕上げに蓋をして蒸し焼きにすることでお肉もじゃがいももふっくらと焼きあがります。●Yuuさんのご飯もお酒もすすむ♪『チキンとポテトのガーリック醤油ソテー』おかずにも、おつまみにも♪ねぎ塩だれとカリカリチキンソテーカリッとジューシーなチキンソテーをごま油の風味豊かなねぎ塩だれで食べる、おかずとしてもおつまみとしても優秀な一品です。皮面はフライ返しなどで押し付けながら、しっかり焼くのがコツです。(chiko)さんの☆ネギ塩ダレとカリカリチキン☆ビールのおつまみに♪ガーリック風味の甘辛チキンソテーはちみつ入りでコクのある甘辛の醤油だれに、ガーリックパウダーと唐辛子を加えたスパイシーなチキンソテー。蓋をして蒸し焼きにしたふっくらもも肉に、付け合わせの野菜は甘みのあるキャベツとスナップえんどうがよく合います。鶏もも肉を中火でじっくり火を通した後のフライパンで、玉ねぎ、しょうが、にんにくと調味料を加えてソースを作ります。牛肉や豚肉にもアレンジ可能なので覚えておいて損なしのレシピです。●栁川かおりさんの和風オニオンソース。美味しい!ねぎポンチキンソテーカリッと香ばしく焼き上げたチキンソテーをソースでアレンジ。みじん切りにした長ねぎをたっぷり入れたポン酢ソースをかければさっぱり美味しく仕上がります。煮詰めた酢のコクのある風味で、調味料は少ないのに複雑なうま味が生まれます。鶏もも肉と野菜を一緒にソテーしたり、ソースに野菜を使ったりと、鶏もも肉とたっぷり野菜を一緒に食べられるレシピを厳選しました。かぼちゃに鶏のうま味が染み込んだ、かぼちゃとチキンのソテーかぼちゃと鶏肉をフライパンに並べて中火でじっくり加熱することで、素材そのものの美味しさを引き出しました。マスタード風味チキンソテーとたっぷり夏野菜のトマトソースズッキーニやトマトなどたくさんの野菜を使ったラタトゥイユ風トマトソース。夏野菜の美味しい季節にぜひ一度作りたいレシピです。トマトソースはチキンのほか魚に合わせたり、パンに添えたりとアレンジも自在。さつまいもはレンジ加熱しておけば時短に。甘酸っぱい風味はワインのおつまみにもおすすめです。●さっちんさんのサツマイモと鶏肉のソテー、メープルバターソースたっぷりきのこと!チキンソテー&バルサミコソースこんがりソテーした鶏もも肉に、しめじ、まいたけ、エリンギなど、好みのきのこをたっぷり使ったソースを添えて。バルサミコソースにははちみつを加えてマイルドな酸味に仕上げました。バルサミコきのこソースブランチにも♪チキンソテー入りボリュームサラダお休みの日の朝食やブランチにおすすめのパワーサラダ。チキンソテーとトーストをたっぷりのせた生野菜に、マヨネーズベースのこっくりドレッシングをかけていただきます。鶏肉と相性の良いマスタードが風味の決め手。Nadia」/プロの料理を無料で検索。実用的な節約簡単レシピからおもてなしレシピまで。有名レシピブロガーの料理動画も満載!お気に入りのレシピが保存できるSNS。Nadia」/プロの料理を無料で検索。実用的な節約簡単レシピからおもてなしレシピまで。有名レシピブロガーの料理動画も満載!お気に入りのレシピが保存できるSNS。タグ一覧Conobie[コノビー]。