ルでお問い合わせください。*営業カレンダーをご覧ください。HPやFacebookでご確認下さい。最近の記事(03/30)3/30木、31金、春休みでしたが、12時より午後のみOPENします。(03/23)終わりにするといったものの、ワンクリック投票のお願いです...。カフェオープン&時間変動のお知らせ(02/16)2/16(木)〜2/18(土)今週は3日間の営業です。(02/09)2/9(木)-12(日)今週は4日間営業でお待ちしてます!(02/04)本日は臨時休業いたします。夫の実家は江刺りんご農家...。そんな環境をいかしたナチュラルなモノづくりコトづくりをしていきたい5年生(息子)と3年生(娘)の母。ミズサキノートの小さなカフェ、オープンしました。9/10(土)里山フェスタでお待ちしています!今週は9/8木.9金の2日間のカフェです。いつもより少なめのラインナップになります。ランチも数量限定です。9/10土は、同じ江刺にある卵屋さんの「うががき優命園」の河内山さん夫妻が主催されている里山生活学校の「里山フェスタ」に参加します!里山遊び、ワークショップ、食べもの...盛りだくさんなので、ゆっくりじっくり遊んでいってくださいね。雨の後の可能性があります。長靴、汚れてもいいアウトドアスタイルでお越しくださいね。No.1「冬はスープであったまろう」>1回目はスープカップ作りをマルヨウさんで開催させていただきました。午前も午後もたくさんのお客様にお越しいただきました。ありがとうございます!作業中、とっても静かだったので緊張されてるのかなぁと心配してたら、みなさん真剣そのもの!イメージ画に近づけようと集中して作ってました。作る前に絵を描く、という作業もよかったですよね。その絵の描き方も人それぞれ、求めるカップも人それぞれ。一緒に作りたかったなぁ...!笑。ちなみに今回、マルヨウさんではケンジもスープカップ作りに参加しました。Meetsは受付終了しております。)水沢駅東口から徒歩8分くらいの町にある陶房と喫茶店マルヨウさん。仕上がりが楽しみですね♪ご協力いただいた、マルヨウのご夫妻&ご家族のみなさま、naoちゃん、本当にありがとうございました!明るくてさばさばしたお二人の優しさがつまったステキなお店です。器もステキですし、お菓子もコーヒーも美味しいですよ〜。先週はいろいろとありがとうございました。<岩手日報のテレビガイドでご紹介いただいたおかげで>先週はたくさんのお客様にご来店くださいまして、ありがとうございました。きまぐれな日曜営業にもたくさんのお客様にご来店いただきました。本当に、ネットがなかったらこんな田舎ではやっていけなかったろうなぁ...と時代に感謝しつつ、小さな田舎の店を丁寧に素敵にご紹介くださったテレビガイドの編集のみなさんにも感謝しています。ご近所でもまだまだミズサキノートを知らない方はたくさんいらっしゃいます。知っててもなかなか来れなかったという方もおられます。これるタイミングでぜひいらしてください。今週はいつも通り、木金土でのオープンです。事業構想学科の講師としてお招きいただきました。今回は二度目なので、前回の反省+2年間でミズサキノートが変化したことなどをお話させていただきました。2年空いたのが良かった気がします。自分で振り返りながらも、先を見つめることができたというか。迷ってたところがスッキリ見えてきたので、やってよかったと思ってます。今回は学生さん達からの質問などにも答える時間の余裕があり、質問の内容には悩みましたが、思いつくままに答えました。今時の学生さんたちは真面目ですね。先生が、授業を聞きながらレポートをまとめなさい、としたそうで、講義中、みんな真剣にメモってるのです。映像をみながらも、メモメモ...話も聞いて...メモメモ。そんな学生さんの様子を観察しながら話ができてる自分にもビックリでした。...やりたい方向性がくっきり見えたことと、責任感といったら大げさですが、「これでやっていきたい」という覚悟というか、そういうものができたのかな、と。ほんとにこれからなのですが。茂木先生のアハ体験のように、すこーしずつ、じんわり変化していって、気づいたらすごく変化してた!みたいなことになってたらいいなと思ってます。(どうやらここ数年で私が一番変化してるらしいのですが...)その辺のお話はまた後日...♪山下先生、貴重な体験、ありがとうございました。学生のみなさんも、ありがとうございました!!そして、せっかく山形にきたんだから、と、友人のSっぺに連絡。講義も手伝ってもらったり、最近の山形事情を教えてもらいました。一件目は「nerori」さん。金ケ崎でやきもの作家をしているコシカちゃんの冬のイベントに出品されているアクセサリー作家さんです。芸工大のすぐ梺でアトリエ&ギャラリーをされています。これまた手作り感たっぷりのお店でかわいかったですよ。お店はお休みだったのですが、Sっぺの(正しくはSっぺの息子くんの)お友達ということで特別に入れてもらいました♪ありがとう〜。した素敵なカップルでした。今度は岩手でお会いできるかしら???楽しみにしています。お次は「ぐらぱん」さんへ。大人気パン屋さんで、12時オープンだったにもかかわらず14時半でもう完売でした。来たのだからと素敵な店主さんとお話させていただきました。なんと同い年と聞き3人できゃぁきゃぁ言ってしまいました。ずうずうしいと思いつつ、キッチン周りのあれこれ(設備のこととか)も教えてもらいました。ガレージを改装した小さな厨房なのですが、レーズンの自家製酵母でたくさんの種類のパンを焼かれてるそうです。お子さんがまだ小さいこと、一人で焼いてること、仕込みに時間がかかることから、しばらく火・金の週二回営業なのだとか。それでも、美味しさ故にオープン日は長蛇の列でとっても大人気なんですって(Sっぺ談)。いつかパン、ゲットしに並びたい♪人気なのはお人柄も大きいのでは〜?と、温かな出会いに嬉しくなったのでした。お次は自家焙煎コーヒーのSuiさんへ。テイクアウトのコーヒーと豆の販売をされています。豆は農園へ毎年いくほどの徹底ぶり。育てている人の顔が見える豆を丁寧に、店主さんが焙煎されてるそうです。水出しコーヒーの試飲をうっかり2杯飲んだあと、カプチーノをいただき、その後豆をかったら、さらにブレンドをいただくという...笑。すべて美味しくいただきましたよ!こちらの店頭にたたれていたお店の方々も素晴らしかったです。なんと、九州から山形へ、店主にスカウトされてきたのだとか!すごい。笑顔と柔らかな接客が、スペシャリティコーヒーをさらに何倍も美味しいものに仕上げてくれました。お店を訪ねるのって楽しい!それにやっぱり勉強になります。お土産のコーヒー、飲むのが楽しみです。仙台駅から岩手に帰るとき、余裕ぶって時刻表をみないでいたら、1時間半待ち...とほほ。帰りは本数少ないのね...以後、気をつけます。その分、仙台駅地下を満喫して♪Casaを帰りの新幹線で読みきり、無事帰ってきました。(それから仕込みがまってましたが...。)日帰り、意外とできちゃうもんですね。今度は東京の日帰りもアリなのかもしれない...と企んでます。町分マルシェと摘果と、今週の営業と。<ただいま摘果中!>ただいま、りんごは摘果の真っ最中です。お姉さんとケンジが摘果講習会に行き、いろんな情報をもらって勉強しながら、みんなで作業しています。例年より大きくなるのが早いので、ちょっと焦り気味です。アルバイト、募集中です。経験者さんは大歓迎ですが、未経験者でも助かります。土日だけ、平日だけでもかまいません。平日の午前だけ、午後だけでもけっこうです。週に1回だけ、仕事が休みの時は手伝えるよ、とかでも全然いいです。りんごの栽培に興味をお持ちの方、ぜひご連絡ください。​​お陰様で、助っ人さん達が見つかりました!さらに楽しい畑になりそうです♫一旦、募集を締め切らせていただきますね。ありがとうございました。<反省もいっぱいだけど、楽しかった町分マルシェ。>5/31は町分マルシェ。〜〜〜っくさんのお客様にご来場いただきましたね。ほんとにすごかった!どのお店も行列で大盛況でした。笑顔に満ちてて、回を重ねる毎にいい雰囲気になって、最高に気持ちよかったです。スタッフのみなさまの尽力と準備のおかげですね。ありがとうございます、お疲れさまでした!当店は...お菓子は午前中に完売してしまい。いつもだとここからドリンクだけのご提供なのですが、今年はりんごジャムのクレープをご提供させていただきました!(ちゃんと許可もらってます♪)鉄板はもちろんプロ用を準備!生地も特製のをたくさん用意しました。トンボで生地を広げるの、けっこう難しく、なんども練習して習得しました。火加減とトンボの使い方にコツがいります。それにしても、風が強くて大変でした...。次回はもっと素早く、よりキレイに焼けるようにガンバリマス。クレープ屋さん、小さい頃憧れませんでしたか?私がはじめて作ったおやつがクレープだったような。焼きたての生地に生クリームがほどよく溶けて...美味しかったなぁ...大好きでした。今回のイベントは、子供達が積極的に手伝ってくれました。楽しかったんでしょう。おかげさまでクレープも完売。ジャムやジュースもいっぱいお買い上げいただきました。ありがとうございました。残念ながらクレープもアップルソーダも写真が一枚もなく...。今度ちゃんとご紹介します。次回、さらに美味しいクレープを目指します。<玄関前のデッキなおしました。>木製のデッキはある程度の年数がたったら、塗装のしなおしやお手入れが必要です。先日までボロボロになってしまってた玄関前デッキですが、ケンジが修繕してくれました!これで安心です。<モリブロのお客様からお手紙>去年に引き続き、モリブロに遊びにいらっしゃったお客様よりお手紙を頂戴しました。うれしい...うれしすぎます。直筆って、どうしてこんなに力があるのでしょう。自分のために向けられた気持ちをしっかり感じます。ありがとうございます!!ちなみに、これが長男のつくったメモ帳。2色刷なので、色を選んで、重なるところを計算して版をつくったようですよ。面白い絵をかいてます。妹はあっという間に書き終わったようなのですが、兄はものすごく粘ってたようです...。兄妹でいい経験させていただきました♪<今週は土曜日まで営業します。>今週はおそらくのんびり営業になるかも、です。|2014年10月27日10/28(火)仙台の新寺こみち市→10/30(木)-11/1(土)3日間カフェ営業→11/2(日)北上町分マルシェ!<仙台・新寺こみち市に出店します!>ご連絡が遅くなってすみません。仙台の新寺こみち市に7ヶ月ぶり?くらいに出店させてもらいます。平日、しかもその日は気温が下がってしまう予報が...いやん。大げさなくらいの防寒で参りますね。りんごはジョナゴールドと北斗、早生ふじ(弘前ふじ)、辺りをお持ちします。お菓子は、紅玉やジョナゴールド、トキなどを使ったもの、自家製和栗のマロングラッセをつかったもの、これまた自家製梨のコンポートを使ったものなど、欲張らない程度に(ここ大事。笑)作ってお持ちします。よかったらお誘い合わせの上、ご来場くださいませ。2014年10月28日(火)10:00〜15:00お車でいらっしゃる場合は、専用駐車場はないので近隣の100円パーキングへ駐車してください。仙台駅東口(ヨドバシカメラの方)から歩いて10分かかるかかからないかです。え、こんなところに!?と驚かれるような町中に、お寺がずらずら〜〜っと並んでます。仙台駅の東口ってお寺が多いのです。こみち市には50店ほどのお店が出店されるようなので、ぜひぜひ遊びにいらしてください♪<11/2(日)北上・町分マルシェに出店!>そして!今週の日曜日は、北上の詩歌の森で開催される「町分マルシェ」に参加します!これは初参加のイベントなのですが、素敵なお店がとにかくたくさん参加されます。楽しみで仕方ないです^^;開催地の詩歌の森は、ミズサキノートから15分くらいの場所。江刺におりますが、小学校は展勝地近くの北上学区です。詩歌の森に小さなカフェを持って行く、的なイメージで参りますね。りんごをたくさん持って行きます!ジュースも。美味しいお店がいっぱいなので、お菓子はほどほどにしようかな...とか、ちょっと弱気です。寒くなってきたのでホットりんごジュースやコーヒーと一緒にお菓子を味わっていただきたいなぁ...と思うと作らずにはいらせません。りんごのお菓子、森でゆっくりお楽しみくださいね♪いつものカフェとは違う場所、しかも公園です。ニューヨークのセントラルパークのような雰囲気になるんじゃないかと勝手に妄想してますよ、私。それか、超熟(食パン)のCM的な。雰囲気だけで文句なく楽しくて美味しいですよね。ダルマチェアや椅子など、もっていけるだけ家具も持って行きます。久々登場の白い家も建てます。町分マルシェさんのFBページからお借りしました〜。里山フェスタ2014【スライドショー】わ〜〜〜。途中まで書いた記事を、まんまと消してしまいました。頑張ってたのになぁ...。スライドショーにしようと思ったのが間違いで、きづいたらページ毎消してしまってました...ショック。スライドはいい感じに仕上がりましたよ。いっぱいの写真なので、時間ある時に雰囲気だけでも体験していただけたら幸いです。(うちの子ども達中心ではありますが...映ってない人多いです...びっくりするような文字間違いもあります...すみません)ゆっくり深呼吸したような、そんな気持ちになってもらえたら嬉しいです。Maker来年、またお待ちしています。今年が終わって、来年やりたいことを思いつきました。リベンジ?チャレンジ?しますので、お楽しみに♪ご来場くださったみなさま、またどこかでお会いしましょうね。木の香の家さんのHPが新しくなってます!既にご存じの方が多いと思いますが、私たちの家や店、工房は北上の「木の香の家」さんで建ててもらいました。その木の香の家のHPが素敵になったので、お知らせです♪というのも...このサイトを作ったのが、山形で大学時代の同級生がやっているアカオニデザインという会社だからです。山形の素敵だなぁと思えるポスターや、芸工大関連の企画、荒川良二さんの企画などなど、素敵なにおいのする面白い企画の仕掛け人的な仕事をしてる会社です。小板橋くんとは、卒業してからほぼ音信不通だったのですが、Facebookでふわ〜〜っとつながって。山形に残ってるとは、まさかデザインの仕事をしてるとは、まさかこんなに大きな会社の社長してるとは、と驚きの連続で、ただただ凄いなぁって思ってました。作るデザインが素敵なんです。焼きもち焼けるくらいセンスがいいのです。彼をとりまく仲間達もすごく良い仕事をしてるのです。刺激をうけないわけありません(笑)もう嬉しくて。私もがんばろうって思いました。小板橋くんと再開(ネット上ではありますが^^;)したばかりの頃、木の香の家の白鳥社長からweb関係のお仕事できる会社を探してるというお話をうかがい、すぐに彼を紹介しました。木の香の家の白鳥社長はケンジとほぼ同年代の社長さんです。木の家造りにこだわった(しかも断熱にもこだわった)会社です。わがままな私たちによく付き合っていただいたので...感謝してもしつくせません。実は木の香の家のロゴマークはケンジがデザインしました。新しい木の香の家さんのHPに、私たちの店、さらには2階の住まいも初公開されています。...どれかわかりますか???屋根の形、家の雰囲気からイメージをふくらませて探してみてください。田舎にしては狭い家かもしれませんが、私たちにはちょうどいい家です。手を加えて、愛着のある場所にしていきたいと思ってます。1年くらいかけてホームページのリニューアルをしてこられたようです。素敵なお店の、ステキなお知らせ。(いつもきまぐれ紹介ですみません。)盛岡の内丸にある小さなカフェcartaさん主催のコンサートのご案内。旧東ドイツ出身の人気ピアニストが盛岡でステキな音色を響かせてくれます。ひめくりcartaさんのほど近くにある、岩手の手作り品を多数取り扱ってるひめくりさんの企画展です。cross×labのlab室1/12(日)-13(月・祝)11:00〜17:00ご存じ、cross×labさんはアンティーク、手作り作品、リフォームも行ってるステキなお店です。お隣にラボ室があって、そこで開催されるイベントです。かわいい手作り作品と美味しいものの楽しいイベントをされるようですよ〜。サトウ雑貨店さんからのご案内です。なんとこぎん刺しのwsが開催されるとか!これはすごすぎ〜〜。Coffeeさんで個展をされるそうです!DMがステキすぎます。この生地もオリジナルなんですって〜。ナガサワさんのこっくり大人のコーヒーはウードさんのブラウニーとの相性も抜群なんですよね〜。