蕾菜(つぼみな)少し前に福岡産の「蕾菜」を食べました。外見は白菜に似ていますが、これは「からし菜」の小さなわき芽で、サイズは5~8cmくらいのミニサイズ。登録日:2012年3月18日ビーツこれはビーツという「てんさい(砂糖大根)」の仲間です。葉が切り落とされているのでジャガイモのように見えますが、果肉は赤く、形はカブに似ていて、特有の甘味があります。登録日:2012年3月11日あさつき山形県産の「庄内あさつき」を食べました。庄内あさつきは、12月~3月頃に出荷される冬の味覚。長さが10~15cmくらいで白い茎の部分がやや太いのが特徴です。「七夕ふじむらさき山芋」という紫山芋を見つけたので購入してみました。果肉は濃い紫色で粘りがとても強く、とろろにすると鮮やかな紫色になります。reserved.パソコン版表示モバイル版表示YASAINAVI。