漁師になりたかったサラリーマンが、フィリピンから日々更新する。楽しいフィリピンライフ満載のブログです。しい手打ちそば、、、しかも、おみずにかけてるコストがすごい。Cityセブ島なのです。6人分しか席がありません。完全予約制のお蕎麦屋さんです。※キャンセル及び変更は前日までにお願い致します。《お店からのコメント》セブで本格そばを。「セブでも健康的でおいしい蕎麦が食べられるように」と小さな専用キッチンを作りました。日本から取り寄せた粉で自家製麺した打ち立ての蕎麦を専用の大鍋で茹で大量の冷水で締める事でシャキッとした歯ごたえのある蕎麦に仕上げます。カウンター4席、テーブル2席だけですがご試食頂けるスペースも用意しました。蕎麦は香りが飛びやすく保存が難しい事もありまだ工夫が必要ですが試行錯誤を重ね皆さんに喜んで頂ける蕎麦を目指しますので是非ご試食ください。麺、つゆともに作り置きが出来ませんのでお越し頂く際にはご連絡をお願いいたします。|プロフィールAuthor:AGAさんようこそ『フィリピンで釣り三昧』へ仲間内で釣りを楽しんでいます。