青シソの葉から抽出した機能性食品アミノアップが開発したシソエキスは北海道の契約農家で減農薬・有機栽培された青シソの葉から抽出した天然エキスです。抗アレルギー物質を含んでおり、アレルギーや炎症を鎮める効果があります。分野で素材として幅広い応用が可能です。シソエキスはどんな効果があるの?シソエキスは、過剰になったTNF(腫瘍壊死因子)を鎮め、アレルギーや炎症を緩和するはたらきがあるとして研究されています。詳しくはこちらシソエキスの誕生秘話なぜ刺身にはいつもシソの葉が添えられているのだろう?そんな疑問から研究が始まりました。工程を経て抗アレルギー活性の高いエキスを得ることが出来ます。詳しくはこちらシソエキスの成分は?シソエキスには抗アレルギー作用の有効成分としてルテオリン、アピゲニンなどのフラボノイドの配糖体やロスマリン酸が含まれています。詳しくはこちらシソエキスの安全性についてシソは減農薬栽培の青シソを原料としており、その食経験からも安全性の高い食品です。各種安全性試験によっても安全が確認されています。関するお問い合わせ質問等がございましたらお気軽にお問い合わせください。