∑(゚◇゚;)本州は寒の戻りなんですね~それにしても寒暖の差が大き過ぎますね。物凄い量の洗濯物を干しましたさ。```イマイチ乾きは悪かったが、部屋に入れて扇風機を強で回して完全乾燥。それを繰り返すこと4回くらい。1日中洗濯物と格闘していたって感じ・・・。嬉しい土曜日であった。砂肝は2等分にし、白い筋部分をそぎ取る。ボウルにa)の調味料を合わせ、1の砂肝を10~15分程漬け込む。2の砂肝に片栗粉をまぶし、180°Cくらいの油でからっと揚げる。中まで火が通ったら、キッチンペーパー等に取りあげ、出来上がり。生貯蔵酒と楽しむおつまみ料理レシピ今日からお天気は回復しそうだ。(^^)/皆さん、いつも温かいコメントをありがとう。コメントのお返事についてのお願い。こちらを読んで下さいね。Comments(25)1うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。↓よりメッセージを残せます。参加中♪お借りしています。[Kindle版]幻冬舎plussにて連載させていただいたテーマで作るお弁当レシピが電子書籍化されました。週末ひと手間、平日らくらく。15:31manaさんこんにちは。メッセージを入力してください。