10月に入り、走っているとキンモクセイの香りがしたり、空気も冷たく感じたり、秋の訪れを感じますよね。数あるスポーツの中でも、ランニングは季節の変化を楽しめるスポーツではないでしょうか。今回は、秋へと移り変わる今の時期にぴったりな、夏に余ったそうめんのアレンジメニューをご紹介します。今回のテーマは、“アレンジそうめんで脂肪を燃焼!”「ビビンそうめん」です。その作り方を見ていきましょう。・牛赤身肉は高たんぱく質・低脂肪!また脂肪燃焼効果が期待できるL-カルニチンが豊富!・コチュジャンやキムチのカプサイシンで脂肪燃焼効果アップ!・キムチの乳酸菌や野菜の食物繊維が、トレーニングで低下した免疫力をアップ!○材料(2人分)そうめん...150g牛赤身肉...200gキムチ...100gキュウリ...1/2本(A)しょうゆ...大さじ1ごま油...大さじ2白すりゴマ...大さじ2コチュジャン...大さじ2○作り方1.牛赤身肉は細切りにする。キュウリは横半分、縦1/4にカットする。2.(A)の材料を混ぜあわせておく。3.そうめんを固めにゆでて、流水で洗い、水気を切っておく。4.フライパンを中火で熱してごま油(分量外)をひき、牛赤身肉を炒める。焼き色がついたら、キュウリ・キムチ・(A)を加えて炒める。最後にそうめんを加え、混ぜあわせる。2016年から、カレーとキッシュとケーキのお店「キリン食堂」を運営。FOOD寒い日は少しの工夫で快適にラン。store週末のRuntripに持っていきたくなる商品を、ラントリップスタッフがんびりセレクトしていきます。