私が弔問にいる間にも、次から次とマスターの仲間やバイトのOB、OGたちがたくさん駆けつけていました。地元にいるということ。店を誰よりも愛していたこと。自分の好きなように生きてきた事。みんな大好きだったマスター。見えないところでは、きっとたくさん苦労されてきたろうし、いろんな事があったのだと思います。それでも、こうして残された家族に寄り添ってくれる仲間がたくさんいる。これは、ものすごい宝だなと思いました。息子さんが営む「パリ食堂」というレストランを手伝うそうです。そこで、いつか、エコーライスを復活させたい...そんなことも言ってました。今度山形に行くときは、パリ食堂とお蕎麦屋さんへ行かなくちゃ。