-山で作った「山めし」「山料理」「山ごはん」のレシピとお酒の記録。登山、ハイキングのメニューの参考にしていただければ幸いです。初秋の東北、大朝日岳の避難小屋で食した山めし。自家製の塩豚たっぷりの山ごはんだ。テント場での山めし篇。ビールを飲みつつ、「世に棲む日日」を読んでまった~り過ごした後、おもむろに起き上がって、晩メシの支度である。山のポークチリビーンズ秋の白馬三山縦走で、白馬鑓温泉のテント場で作った山めし。ポークチリビーンズだ。北沢駒仙小屋前のテント場で食した山めし。今回のひとり宴会メニューは、塩豚マスタード鍋とキャベツの浅漬け、そして、もやしのホットサラダである。冷凍庫へと安置された。夫婦で楽しい山登り♪ヤマメシ外で食べると飯うまし!私を登山に連れてって続・工場長の「山ばっかり、、、酒ばっかり。妻が突然「キャンプ推進宣言」。