本店は新宿にある有名店。「チャーシューざる」が名物だが変化球の「納豆ざる」を選択。食券を渡すときに無料の大盛をお願いした。「ざる」といっても麺は平皿で登場。つけ汁も同じ白磁のお碗。経営するラーメン専門店。海鮮の雰囲気が盛り上がる。先日の「秋の三田祭り」で頂いた無料券使用。大盛り(400g)をあつもりで、野菜を追加。入店時から茹で始めたのか、さほど待たされずに登場。辛味はピリッと程々に。目当ての店が終了していたので、リカバリー。良い評価もあるようなのでこちらへ。オススメは店名の肉そばと、ワンコインの博多ラーメン。店頭の券売機で食券を買い入店。2006年7月に豊洲に出来たのが多分一号店で、オープン三日目に訪問。それから都内に4、5店舗出来て、こちらは初訪問。季節外れ、もう終わりかけの冷やしメニューがあったので食券を購入。カウンター席で暫し待つ。新橋途中下車、23時過ぎでも営業しているこちらへ。関連店の「美豚@錦糸町」は訪問済み。ウリの魚系ラーメンの食券を購入。店内は奥に長いカウンターのみ。