分(冷やし固める時間は除く)はじめてコイン型のチョコ、マンディアンを大人テイストにアレンジ。スパイスや岩塩、ドライフルーツを使って、味や食感のバリエーションに富んだ一品に。テンパリング不要なので、初心者にもおすすめ。下ごしらえ大人のマンディアンチョコレートチョコレートは細かく刻む(まな板にクッキングシートを敷いて作業するとよい)。ピスタチオは細かめに、アーモンドは粗めに刻む。オレンジピール、ドライクランベリーは薄切りにする。ドライマンゴーはせん切りにする。作り方大人のマンディアンチョコレート1ステンレス製のボウルに刻んだチョコレートを入れ、湯煎にかける。チョコレートが溶けてきたら、空気が入らないようにゴムべらで静かに混ぜて完全に溶かす。2バットにクッキングシートを敷く。1を湯煎から外し、ティースプーンでチョコレートをすくってクッキングシートの上に流し、直径4~5cm大に丸く広げる。A、B、Cのトッピングをそれぞれの組み合わせでバランスよくのせ、冷蔵庫で1時間冷やし固める。管理栄養士、フードコーディネーター。独自の美意識から生まれるセンス抜群のレシピが注目の的。雑誌や書籍、料理教室、ケータリングなど多方面で活躍。マンディアンチョコレート【美活レシピ】簡単ヘルシー!バレンタインデーの友チョコに「200kcal以...2017/02/07バレンタインデーのチョコレート選び。Co.,Ltdリクルートグループサイトへ閉じるプレミアム会員が今なら7日間無料!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じる無料会員登録で便利な機能が使える!こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じるプレミアム会員でもっと楽しく!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。プレミアム会員について詳しくお支払い手続きへ今はしない。