最近はお打ち合わせのお客様に薪ストーブ料理を振舞っています。入社して初めて薪ストーブを扱い始めたのですがずいぶん慣れてきて、焼きりんごも焼き芋もおいしく出来るようになってきました。実はこの芯をくりぬく道具もこの冬初めて使います・・・。軽く味付けをしてアルミホイルでくるみ薪ストーブに入れておよそ30分シナモンとバターの良い香りとジュワーっと溢れるりんごの蜜が食欲をそそります。自宅でこれができたら、スナック菓子などがおやつに上がらなくなりそうです。お客様にお出しをしながら「将来家を建てる時には絶対薪ストーブを入れたいなぁ」と思っています。薪ストーブ料理で体の中からも健康になれそうです。