2010年11月2016.02.27みちしるべ神戸と言えば作業ばかりしているイメージを持っている方も少なからずいらっしゃるようにお聞きしますが、作業以外にも色々な取り組みをしているんです。今日は、その中の一つで、講習会での様子もお伝えしたいと思います。今回は、「自立に向けて」と言うことで、自立とは・・・?について、みんなで一緒に考えたり、コンビニに買いものに行き、簡単・手軽に電子レンジでの調理でどんな食事が出来るか等を判ってもらえるような講習会を行ってみました。講習会をするには雰囲気も大切であると思い・・・、調理室を借りて行いました。これだけで、皆さんの聞く姿勢が良くなります。座学でそれぞれの自立についてイメージを考えてもらい、自立とは何かを伝えていきます。後半は、いよいよ調理です!今回は、包丁やコンロの火を使わなくても、安全・簡単に食事を用意できるようにと、コンビニに冷凍食品を買いに行って・・・(最近の冷凍食品の進化にびっくりしました)電子レンジで調理開始~盛り付けも綺麗にすると冷凍食品に見えません。