汲み立ての水なの?】やかんに入ったままの水は酸素が抜けています。酸素がないと後でお話する「ジャンピング」がおきません。良い茶葉=高級な紅茶というわけではありません。ゴールデンルールにある良い茶葉とは自分の好みにあったフレッシュな紅茶のことです。新しい紅茶を使うようにして、封を開けたものは早めに飲みきりましょう4、お湯が完全に沸騰したらティーポットをやかんに近づけて注ぎましょう。紅茶はお湯の温度がとても重要です。沸いたかな~と思ってもそのまま1分ぐらい沸かし続けてもいいぐらいです。5円玉ぐらいの泡がボコボコと出ているのが目安です。【渋い?渋くない?】この蒸らし時間が重要なポイントです。2分半で渋いな~と感じた方は2分蒸らしにしてみましょう、やや軽めに入ります。この「蒸らし時間」で調整してみましょう。それでも渋いと感じるときは茶葉の量で加減してください。丸い形のものがおすすめですガラス、陶器など材質はどちらでもお好きな法でかまいません。いつも使う「普段用」のティーポットを用意すると自分の好みの紅茶を入れやすくなります。ティーメジャースプーン」いつも同じおいしさで紅茶を入れられるようにするには茶葉をキチンと計りましょう。ティースプーンはコーヒースプーンより一回り大き目です。間違えないようにしましょうティースプーンでも、もちろんかまいませんがこんなかわいくて使いやすいメジャースプーンもあります。写真はティーインストラクターさいとう愛用の「メジャースプーン」です現在登録されている商品はありません。ヤマト運輸宅配便*手数料330円を頂戴いたしております。銀行振込(前払い)*手数料はお客様ご負担でお願いしております。詳細ページ詳しくはご利用ガイドをご利用ください。地域によりますのでお買い物ガイドをご参照ください。ご注文の商品は在庫のあるものは1~2日後の発送です。*ギフトは3日~1週間ほどお時間を頂戴する場合もございます。●実店舗との営業と併用のため、在庫のない場合がございます。その際は納期を必ずお知らせ致します。スイーツ、ジャムの場合お客様のご都合による返品、交換は、食品のためお断りさせていただきます。商品の品質には万全をきしておりますが、万が一問題のある場合は5日以内にご連絡ください。お客様ご負担でお願いいたします。不良品の返品は当店が送料を負担いたします。詳しくはご利用ガイドをご利用ください。お問合せ先メールsunbeam@vmail.plala.or.jpTEL0267-42-2263(11:00〜16:00)*お急ぎのご用件、商品のお問い合わせ以外の、紅茶の知識、紅茶の入れ方などのお問い合わせは、お気軽にメールでお願いいたします。後ほど店長からお返事させていただきます。