Recipesまだお気に入りレシピがありません。Dinnerトマト、バジル、モッツァレラチーズを使用したカプレーゼパスタのレシピです。パスタを具材と一緒に煮込むため、お鍋一つで簡単に出来上がります。ペンネなど他のパスタでも同じように作ることができます。作り方プチトマトは縦に半分にカットする。にんにくはみじん切りにする。大きめの鍋に水、オリーブオイル、パスタ、プチトマト、バジルの葉、にんにく、塩、コショウを入れ、強火にかける。沸騰したら弱火にし、煮汁が減りパスタがやわらかくなるまで11~12分ほど煮込む。その間、時々かき混ぜましょう。火からおろし、そのまま2分置いておく。脱脂モッツァレラチーズを加え、よくかき混ぜる。塩とこしょうで味を調整し、トッピング用のモッツァレラチーズとバジルの葉を飾って出来上がり。Kitchen』世界の料理レシピが満載!海外の人気レシピを日本語で見るためのサイトです。