archives那須日和やっぱりサフランのめしべを集めます。毎年たまり続けるサフラン。今年も収穫するかどうか考えましたが、貧乏性なのかやはり収穫し始めました。花期が半月ほどなのであっという間に咲いて終わります。花の雌しべは、1本(花柱)が途中から3つに枝分かれしており、3本の雌しべがあるように見えます。この画像はバラバラにしてあるので3本で一輪分です。これだけで何輪分になるのでしょうね。これを乾燥させたものは5gで1,600円もします(S&B)。真ん中の画像は、収穫したてのもの。右の画像は、2日ほど乾燥させたものです。細くなっているでしょう1kgのサフランは約50万本の雌しべに相当するそうです。従ってサフランの価格はスパイスの中でも群を抜き、最も高価なものなんです。用途は、薬用にしたり、スペイン料理、フランス料理、菓子類、サフランティーなど広く用いられます。米の料理によく用いられ代表的な料理としてスペインのパエリア、マルセーユ名物の魚介類のブイヤベースがあります。サフランライスは、あらかじめ水か湯にサフランを浸してその色と香りを出させ、そこに米を入れて炊き上げます。トラッド倶楽部のサイトを見る。Tweetスポンサーサイト那須高原にお越しの際は、スタッドレスタイヤやタイヤチェーンをご用意ください。ランキングアップにご協力下さい。人気ブログランキングへトラッド倶楽部のサイトへ。030△10月27日の料理10月27日に料理の写真を撮りました。5月以来、HPの料理の写真を更新していなかったので追加です。サフランクリームソース・フローレンスキッシュです。トラッド倶楽部サイトでもっと料理を見る。トラッド倶楽部のサイトを見る。Tweet那須高原にお越しの際は、スタッドレスタイヤやタイヤチェーンをご用意ください。ランキングアップにご協力下さい。人気ブログランキングへトラッド倶楽部のサイトへ。細長~い田んぼ私が4月から毎月一回通院している菅間病院駐車場脇の田んぼです。幅は3mくらいで長さは100mくらい?の細長い田んぼなんです。稲刈りは終わって、なぜかカボチャが1個転がっています。コンバインで刈り取ったのでしょうか?それなら一往復ですんでしまいます。この駐車場は元畑(田んぼもあったのかなあ?)だったところでこんな半端な田んぼが残ってしまったのでしょうか?何か?の多い文になってしまいました。トラッド倶楽部のサイトを見る。Tweet那須高原にお越しの際は、スタッドレスタイヤやタイヤチェーンをご用意ください。ランキングアップにご協力下さい。人気ブログランキングへトラッド倶楽部のサイトへ。黒磯から帰ってきて戸田のスーパー池上で最後の買い物をと立ち寄ると警官やボランティアの人が道路規制をしていました。えっ、天皇皇后両陛下がもうお帰り?ボランティアの人に聞くと13時50分頃通過とのこと。以前に皇太子ご一家の到着に出くわしたのですがシャッターチャンスを逃してしまったので急いで買い物を済ませてお見送りです。斜め前方からの画像なのですが、スピードを落とし歩道側にお座りになった美智子皇后陛下がにこやかに手を振ってくれました。本当に上品できれいな方です。24日(金)に到着されて今日ですからたった4日間のご滞在でした。これまで残暑の9月に訪れることが多かったのですが、今回は紅葉の時期を選んでの静養になったそうです。10月24日には、町内の繁殖和牛農家を視察した。生後3カ月で親牛から子牛を引き離すという説明を聞き、天皇陛下は「親から離れた方がエサを食べて大きくなるのですか」と質問、皇后さまは「寂しいでしょうね」と子牛をなでながら感想を語った。天皇皇后両陛下は、静養先の栃木県の那須御用邸でキジやヤマドリを放たれました。この行事は野鳥の保護を進めようと昭和天皇の時代から続けられています。2件が報道されました。いつまでもお元気で...。人に聞いたところでは、先導車の後ろ、つまり2台目の車が天皇家が乗る車だそうです。トラッド倶楽部のサイトを見る。Tweet那須高原にお越しの際は、スタッドレスタイヤやタイヤチェーンをご用意ください。ランキングアップにご協力下さい。人気ブログランキングへトラッド倶楽部のサイトへ。新聞の折り込みチラシにこんなものが入ってました。”『おいしい』であったまろう。いも煮会”鹿の湯通り活性化協議会の主催です。鹿の湯通りって民宿街(小さな旅館もあるが)の通りです。以前、夏にそうめん流しをやったりしてましたね。どんな規模でやるのかはわかりませんが10月26日(日)に近くにお越しの際はちょっと寄ってみたらどうでしょうか。料金は無料ですし...。場所は、このチラシの画像をクリックすると地図や時間がわかります。車は、温泉(ゆぜん)神社前の駐車場か殺生石の駐車場に止めてください。(駐車枠は少ないのですが。トラッド倶楽部のサイトを見る。Tweet那須高原にお越しの際は、スタッドレスタイヤやタイヤチェーンをご用意ください。ランキングアップにご協力下さい。人気ブログランキングへトラッド倶楽部のサイトへ。庭のナンテンと20cmに満たないカエデの紅葉です。トラッド倶楽部周辺にも徐々に紅葉が広がっています。農家はトラクターで牛ふん堆肥を運び田んぼの土をかき混ぜる前にすき込む作業をしている最中です。これもおもしろくてトラクターに接続した荷台から自動的にバラバラバラとまかれていきます。トラッド倶楽部のサイトを見る。Tweet那須高原にお越しの際は、スタッドレスタイヤやタイヤチェーンをご用意ください。ランキングアップにご協力下さい。人気ブログランキングへトラッド倶楽部のサイトへ。稲刈りもすっかり終わって。今日も良い天気で那須山は薄いベールをかぶっています。田んぼの方は稲刈りもすっかり終わりわらを乾燥させているところです。この光景はわらを並べたわけではなく、コンバインでモミとわらに分けられてこのように次々と排出されたものです。きれいに並ぶものですね。乾燥が終わるとトラクターに大きな回転ブラシのような機械を取り付けフワッとさせてからわら上げ作業です。それが終わるとトラクターで土をかき混ぜて今年の稲作作業は終わりです。農家の仕事は稲刈りで終わりではないのです。管理釣り場の那須高原ルアー・フィールドの紹介をトラッド倶楽部のサイトにアップしました。トラッド倶楽部のサイトを見る。Tweet那須高原にお越しの際は、スタッドレスタイヤやタイヤチェーンをご用意ください。ランキングアップにご協力下さい。人気ブログランキングへトラッド倶楽部のサイトへ。秋の植物が一斉に...。散歩の途中道路脇にノビルを見つけました。夏場休眠していたので草刈りを免れたんでしょうね。庭では、以前貧弱だと紹介したオキザリスポーウイの花が見事になってきました。蜂やチョウチョが蜜を粋にやってきています。それといつの間にかサフランの花が2輪ほど咲き始めました。これでうちの庭に咲いている花は、チェリーセイジ、メドウセイジ、オキザリスブラジリアン、リンドウの花とセンブリも花を咲かせ始めました。にぎやかになってきました。トラッド倶楽部のサイトを見る。Tweet那須高原にお越しの際は、スタッドレスタイヤやタイヤチェーンをご用意ください。ランキングアップにご協力下さい。人気ブログランキングへトラッド倶楽部のサイトへ。那須高原ルアー・フィールド先日、猪又氏(トラッドクラブを建設した大工さんの一人の息子さん)が新しく出来た那須高原ルアー・フィールドという管理釣り場が「良くできているのでHPで紹介してください。」とパンフレットを置いていった。彼は何でも屋でスズメバチ駆除やら木の伐採、キツツキが穴を開けてしまった穴の補修等何でも請け負います。そんなことで見に行ってみました。車も走ってこないの~んびりとした環境の中に二つの池と管理棟、休憩所(ログ風のかなり立派なできでデッキまであります。かわいい柴犬(すごくおとなしい)がいたり、特にカミさんが感心したのはトイレの立派さ、ガラスの洗面所やら床にはガラス玉がはめ込まれていてとにかくかわいいんです。これなら女性同伴でも安心ですね。画像の処理が出来ていないのですができ次第トラッド倶楽部のサイトにアップしたいと思います。那須高原ルアーフィールドのサイトを見る。トラッド倶楽部のサイトを見る。Tweet那須高原にお越しの際は、スタッドレスタイヤやタイヤチェーンをご用意ください。ランキングアップにご協力下さい。人気ブログランキングへトラッド倶楽部のサイトへ。娘は昨日から実習生活。娘は昨日から“那須どうぶつ王国”で約一ヶ月間実習します。同じ学校から男性2人、女性3人の合計5人で寮に泊まり込みです。娘はおとといの夕方にきて一泊し、どうぶつ王国で落ち合うため車で送っていきました。どんな実習生活になることか...。頑張ることとは思っていますが親としてはちょっと心配です。娘からは「隠れて見に来ないで!」と釘を刺されているのですが、カミさんも「ちょっと見てみたいね。」などといっているので一回だけ様子を見に行こうかな~。早く着きすぎたので“那須フラワーワールド”時間調整。いろんな色のサルビアの花が咲き誇っていました。看板に“花の地上絵”と書いてあったので高いところから見ると何か絵が描かれているんでしょうね。ここから見た那須山も横に広がっていて雄大な景色です。自宅に戻ってからは、動画編集ソフトが動かなくなってしまったのでOSや必要なソフトの再インストールをしていたら午前3時半にもなってしまった。トラッド倶楽部のサイトを見る。Tweet那須高原にお越しの際は、スタッドレスタイヤやタイヤチェーンをご用意ください。ランキングアップにご協力下さい。人気ブログランキングへトラッド倶楽部のサイトへ。庭にリンドウの花が...。庭のあちこちにリンドウの花が咲いています。種類は“オヤマリンドウ”のようです。色がちょっと薄いですね。今日は曇り空、これから雨が降るそうです。トラッド倶楽部のサイトを見る。Tweet那須高原にお越しの際は、スタッドレスタイヤやタイヤチェーンをご用意ください。ランキングアップにご協力下さい。人気ブログランキングへトラッド倶楽部のサイトへ。