-山で作った「山めし」「山料理」「山ごはん」のレシピとお酒の記録。登山、ハイキングのメニューの参考にしていただければ幸いです。小下沢から景信山に登り、山めしモーニングで食した山の丼。コンビニ調達のかんたん山めしだ。この日は全然材料を調達する間がなく、材料はこれだけ。手近にあった九条ねぎのキザミ、そしてポン酢ジュレ。山めしメモで、温めていた、ピンチの時のから揚げ丼だ。香ばしくしてからごはんの上に。ポン酢ジュレソースのできあがり~♪では、山めしモーニングに乾杯っ!んぐ、んぐ・・・・ぷはぁぁぁぁぁああー!!!滝のように汗をかいた後だけに、オールフリーが喉はおろか、五臓六腑にしみわたる。これまた、ジュレポン酢で少しさっぱり目にしたからあげとよくあうのだ。ああ、汗をかいた後の山めしとビール(じゃないけど)、タマランっ!!これだから山はやめられない(笑)最近、山めしと山ビールを飲むために山に登っている気がする(爆)超かんたん、手抜きの山めしだがガッツリうまかった。#山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントでご感想などいただければとってもうれしいです。人気ブログランキングへ(この山めしを作った時の山行記録)小下沢から景信山へ山めし礼讃のツイッターはじめました!日々想う(思いつく?)山めしのアイディア、酒のことなどつぶやきます。ポン酢ジュレ、かなり気になっていたのですが。想像以上に美味しそうです♪ポン酢ジュレ、この夏、ブレイクしそうな予感です。前回の山のびんすきとともに、食べたくなる一品です。私も、これ大好きな山めしの一つです。カメラはシロウトなのですが、キャノンのEOSに、山のときはタムロンの270ミリ望遠をつけています(最近ですが)おさるのもおすけさんの山の写真こそ透明感と開放感があって、私はいつも憧れています。06:44>矢車草さんコメントありがとうございます!ポン酢ジュレ、矢車草さんがどんなふうに使われるか楽しみにしていますねー。07:07ポン酢ジュレ、かなり気になっていたのですが。23:33いつも美味しそうですねー。前回の山のびんすきとともに、食べたくなる一品です。夫婦で楽しい山登り♪ヤマメシ外で食べると飯うまし!私を登山に連れてって続・工場長の「山ばっかり、、、酒ばっかり。妻が突然「キャンプ推進宣言」。