トロッコ課!1/1スケールで工作するのー。薪そうだ、先週の肉祭りも報告してなかったね。いやー、あれは凄かった。火を入れてーので、当日お肉のラインナップで、4cm厚のTボーンと、長さ50cmのスペアリブなのです。スペアリブは流石にデカすぎて二つに切ったお。暖めて置いた石窯にスペアリブを投入!マツコと2時間。いや、待つこと2時間!ひゃー、焼きすぎたかもっ!いや、この焦げ具合が絶妙ですな。́・ω・`)てーのが、こないだの話。ついでのコマイも投入。