麓に広がる水のきれいな町です。小麦製品きよさと情報交流施設「きよ~る」を入ると、正面にあるのが製粉機です。この機械は、実際に清里町内で使用していたものです。清里の小麦は上質なので、どんな加工をしても美味しくいただけます。これらの製品は、きよ~る売店でも販売しています。カフェでは清里産の小麦だけでなく、さまざまな食材を使ったメニューも用意しています。きよ~るは夏季期間中、朝9時オープン、午後6時閉店です。カフェは10時オープン、オーダーストップは、ドリンクは4時、フードは4時半です。7508メールを送るお問合せフォームきよさと移住情報(空き家バンク有り)きよさと観光情報ブログスタッフブログ。