卵で丁寧に作るチーズケーキ。・・・お口の中に広がる半熟食感。後に続く爽やかなクリームチーズの風味が特徴の卵味のチーズケーキです。半熟フロマージュは、卵が主役のチーズケーキ。卵黄比率を増やし、卵の美味しさを思う存分味わっていただけるものにしました。卵・クリームチーズ・牛乳と生クリーム。シンプルな材料だからこそ、卵の美味しさ、鮮度の違いが際立ってきます。天美卵の卵黄たっぷりのチーズクリームのバランス。半熟フロマージュの底には、砕いた大江ノ郷バウムクーヘンを敷き詰めることで、しっとりとした食感と味わいに深みを増すよう工夫を凝らしました。絶妙に溶け合う半熟食感を生み出すのが、窯出しのタイミングです。生地の状態を見極め、ベストのタイミングで焼き上げられた半熟フローマージュからとろけだすカスタードは口どけなめらか。天美卵の美味しさを味わう、卵が主役の「半熟フロマージュ」を最後のひとくちまでご堪能ください。天美卵をたっぷり使用した至福の半熟フロマージュ。冷凍商品と一緒にご注文の場合、冷凍便にてお届けとなります。単品注文及び天美卵とご注文の場合は、冷蔵便にてお届けいたします。牧場よりお届けします。特別価格にて定期的に牧場よりお届けいたします。