しょうゆラーメン」を食べてみました。しょうゆラーメン”となっております。しょうゆラーメン”の気になる特徴としては...ご覧の通り“鶏の旨みが利いた醤油ラーメン”とのことで、丸鶏だしをベースに豚の旨味を加え、比較的あっさりとしたシンプルな仕上がりながらも動物系ならではの甘みのある味わい深さと後味すっきりとしたスープが表現されているようです!そもそも“飲み干す一杯”シリーズ自体若干1食当たりの量が少なめということもあって、シンプルながらも染みるようなコクのある味わいは小腹を満たしたい時なんかにちょうど良いサイズ感と美味しさがあり、別添されている液体スープを加えることによる味わいは意外と侮れなく、その仕上がりに定評のあるシリーズなんですよね!一方、こちらには醤油味ならではのキレのあるスープに鶏や豚の旨味が利いたことによってコク深く仕上がったイメージ写真なんかも掲載されていて、こちらを見る限り具材には...焼豚・メンマ・ねぎが使用されているようです!また、スープ表面にほんのりと浮いた鶏や豚の旨味と思われる油分がシンプルながらも深みのある仕上がりを思わせます!他にも特徴として...“佐野ラーメン”らしい青竹打ちの平麺を思わせるような食感滑らかで角刃仕様による強いコシが特徴的な幅広な麺が採用されており、しっとりとしたコク深い醤油スープと合わさったことによって、シンプルながらも飽きの来ない鶏や豚の旨味が染み渡り、ついつい飲み干したくなる味わいが表現されているわけです!実際に食べてみて...醤油ならではのキレのある丸鶏だしベースのスープには、豚の旨味が深み・コクをさりげなく引き立て、割と透明感のある後味すっきりとしたスープに絡む平麺には想像以上に噛み応えのあるコシがあり、スープと麺ともにあっさりとした中にも濁りのない旨味がストレートに楽しめる一杯となっていました!これは特に、“佐野ラーメン”といった幅広・コシのある麺とともにシンプルながらも鶏や豚の旨味をじっくりと楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。しょうゆラーメン”となっています。しょうゆラーメン”がどれほどの旨味が表現された仕上がりとなっているのか?丸鶏だしや豚の旨味を利かせた醤油スープ全体のバランスやコク、そして何と言っても青竹打ちの平麺をイメージさせる平打ち麺の強いコシや食感などなど...じっくりと確認していきたいと思います!カロリーなど栄養成分表についてでは気になるカロリーから見てみましょう。スープ2.4kcal)となっております。(塩分は3.4g)カロリーは、シリーズらしい若干少なめな仕様ということもあって割と低めな数値となっていて、塩分も同じくやや低めな数のようです。ちなみに1食当たり71g、麺の量は55gとのこと。この“飲み干す一杯”シリーズは一食当たりの量が少なめということもあって小腹を満たしたい夜食なんかにもぴったりですね!このシリーズには他にも様々なフレーバーが発売されていますから、自分好みの一杯を常備しておきたいところ。原材料についてでは原材料も見てみます。香辛料ニボシペースト香味油ホタテエキスメンマパウダーといった、丸鶏だしをベースに豚の旨味がコク深さを引き立て、すっきりとしたキレのあるスープの割に意外と厚みのあるコク深いスープが表現され、さらに煮干しやホタテといった魚介系の旨味がバランス良く美味しさを際立たせた味わいを想像させる材料が並びます。開封してみたフタを開けてみると、ご覧の通り“液体スープ”と記載された調味料がひとつ入っています。この辺りはエースコックらしい仕様で、いつもこのパックが粉末スープまみれになっています。しょうゆラーメン”には鶏や豚の脂を含む旨味・エキスが使用されているようでしたので、調理中はフタの上でしっかりと温めておくと良いでしょう!また、具材には...焼豚メンマねぎが入っています。全体量が若干少なめということもあって、具材は豊富に使用されているようにも見えますね!さらに麺はご覧の通り、幅広な仕様の噛み応えのある麺が採用されているようで、こういった関係もあって今回の調理時間は5分となっています!若干硬めの麺が好みなら調整してみてください!調理してみたでは続いて熱湯を注ぎ5分待ちます。出来上がりがこちら!ほどよくお湯を吸い、先ほどまでの厚みのある平打ち麺にもっちりとした食感と強いコシが加わり、思ったよりもしっかりとした食べ応えを感じさせる一杯...といった印象の出来上がりです。ここに先ほどの液体スープを注いでいきます!すると...もともとさらっとした状態のスープでしたが、調理中にフタの上で温めておいたおかげで動物系の脂・油分がほどよく溶け出し、旨味となってスープへ馴染んでいるようです!!そして、スープはやや濃い目の仕様となっていて、動物系の旨味による厚みのあるコクが表現されているのでしょうか?スープ表面には液体スープが沈むことなく浮いた状態となっていますね!では、よーくかき混ぜてみましょう。飲み干す一杯この記事を書いた人ゆうき「きょうも食べてみました!」は、札幌在住のカップ麺・ラーメンが大好きな「ゆうき」が運営しているブログです。LINK:https://blog.webproduct-lab.com関連記事を読んでみるカップ麺シチューにうどんを入れたら美味しかった。きょうも食べてみました!「シチューにうどんを入れたら美味しかった。味噌煮込みうどん」を食べてみました。燻たまベーコンエッグ」を食べてみました。きょうも食べてみました!。