先週末は、もともと大学のOB会が企画されていて、2月の時点で行く予定でいました。キッチンエコーにオムハヤを食べにいくつもりでした。キッチンエコーは山形の老舗レストラン。母と偶然入ったことがきっかけで大学にいた数年間、アルバイトさせてもらいました。美味しいコーヒーを飲んでくるのが定番でした。私の店の考え方の柱になってます。間に合わないと思っていたマスターの最期の姿に会えました。横になってるマスターに、「ご苦労様でした」と声をかけることができました。火事があったという連絡をうけてから、マスターは意識不明の重体でした。その時の様子をありのままに話てくれた専務(奥さん)。自分の行動を後悔した1週間だったそう。心臓が丈夫な人だったみたいで、ずいぶん長く頑張ってたのよ。火事があって1週間くらいはね、私も食べられないし眠れなくてずっと病院にいりびたってた。そんな私をみて、お医者さんに「力を尽くしたんだけど...もう回復は難しいと思う。マスターの料理が食べられないのは、僕たちも残念だ...でもね、あなたが一緒に倒れることは、マスターは望んでないんじゃないかな。一度家にかえって眠りなさい。