想ひいろいろいつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。|朝からずーーーっと冷たい雨が降っている。雨の日って、なんだか眠くて眠くて仕方ない。『雨の日の猫はとことん眠い』by加藤由子という本もあるくらいなので、雨の日は眠くなるものなのだろう、猫もヒトも。そこで、毛布をふっかぶってひたすら寝ていた。ああ...暖かい毛布、寄り添う猫たち、妙にまったりとした幸せな時間...。最近、猫目覚まし(えんちゃん閣下)がヘンな時間に起こすので、二度寝をしたりして、睡眠リズムがぐちゃぐちゃ。やってたっぷり眠れるというのは、本当に有難い。休日なので、DIYをば。先日そらっちを閉じ込めてしまった2階トイレの床を貼り替えじゃ。ボロボロになった床材をベリベリと引きはがし、新しいクッションフロアの上にのせて位置決め。養生テープで数カ所とめて固定し、ボールペンで輪郭をなぞる。そらっちが食いちぎって輪郭が分からなくなった部分は、残っている部分から推定して線を引く。線にそってカッターで切り抜き...できたー!あとはトイレの床にまんべんなく両面テープを貼って、その上から床材を貼り付けるだけ。今回はなかなか上手に貼れたぞ♪こういう、ちょっとした段差がピタッと決まると、なんだか嬉しいね♪はー、これにて気になっていた仕事が完了したっす。今日は料理をいろいろ。<ポトフ>1鍋に鶏手羽元、ジャガイモ、にんじん、たまねぎを入れて、かぶるくらいの水を入れて火にかける。黒コショウをたっぷりふって。...めちゃ簡単なのに、めちゃ美味しい。骨からいいダシが出るんだよなぁ。ウチはシャトルシェフで作ったので、1のあとはシャトルシェフに入れて放っておいて、調味したら完成。キャベツやセロリ、ベーコンやソーセージを入れても美味しいよ~。<豚肉ともやしの炒め物>1豚肉は一口大に切って塩こしょうを揉み込む。長ネギは斜め薄切り、舞茸は小房に分け、にんにくはみじん切りにする。2フライパンに油を熱してにんにくを入れ、豚肉・舞茸・ネギ・もやしの順に入れて炒める。塩こしょうで調味し、最後に鍋肌に醤油を回しかけて香り付けし、完成。...舞茸が良い仕事をしているな。明日は今日より10度くらい気温が上がるんだって。