不良中年のつぶやきII山と料理が趣味の不良中年のたわごとです。Today自遊空間、ぶらぶら歩き。新鮮な野菜が安く手に入るので、丹波に行ったら寄る。この日見つけたのは、アザミ菜ぱっと見は、確かにぎざぎざの入ったアザミに似ている。食べてみると・・・味はほとんど菜の花!2~3本、玄関に飾ったら、菜の花のような花が咲いた。中島みゆきの歌を思い出した。※音が出ますので、ご注意ください。アザミ菜漬けは青垣の特産ですね。我が家でも早春にお漬物にしています。辛くて、ご飯によくあうんです。強い野菜で、あちこちに実生の苗が出ています。私も花を飾っていますよ。