4番出口から徒歩4分の場所にあるさんへ行きました!夏だ!花火だ!フェスだ!かき氷だ!この日はさんに初訪問!予約の取れない日本料理の和菓子屋さん。場所は東京大学本郷キャンパス内にあります。営業時間は9時〜19時。◼︎あんみつ(季節限定)単品1,000円などなどのラインナップ。価格はかるべの平日ランチ2回〜5回分相当となりますので少し高級志向。前会計なのでメニューは前もって決めておくとよいと思います。◼︎蕨もちセット2,500円かき氷は少し時間がかかるとの事だったので取り急ぎ蕨もちセットを注文!ひょうたん?のような形の器には蕨もち&きなこ&抹茶が付いてきます☆器一つ一つも芸術的なので、一気にのどごしで味わうのを躊躇してしまいそうです。黒みつは飲み物!蕨もちをきなこで塗しつつ、黒みつを緊急投下!!蕨もちは本蕨粉を使用しているそうで、黒くて艶やか。季節メニューの『枝豆みるく』もありましたが、8月の上旬で終わってしまうとの事でこの日は定番の『黒蜜ときなこ』のかき氷を注文!かき氷は噂通りかなりデカ盛り!笑笑かなりジャンボサイズのかき氷です。小豆・きなこ・生クリームが盛り盛りで高さは20cm以上ありそうです。かき氷にも黒蜜がついてくるのでこちらもたっぷり投下して頂きます。氷は粗さを感じずふわふわり。エスプーマ状の生クリーム×小豆×きなこと和と洋の組み合わせも◎また隠し味には少量の醤油を使っているそうでみたらしのように絶妙な甘しょっぱさがクセになります。珈琲は恵比寿の「猿田彦珈琲」の物。《和菓子と合う日本の珈琲》がコンセプトのようです。(珈琲豆も販売しているそう)。高級志向ではありますが、蕨もち&かき氷ともに想像以上の満足度。※お肉の記事を書いています。暑さは続いていますが、7日は立秋。森の人・山の人・太陽の人・石の人・大地の人・夜空の人の大自然の6つの姿に分類して占います。この日に生まれたということは、その瞬間の大自然のエナジーを授かっていると考えるのです。自分が「何の人」か分からない人は、で調べてくださいね。