じゃがいもの収穫を行いました。「とうや」と「キタアカリ」という二品種です!畦をトラクターで一度掘り起こしてから、手作業で収穫です!一度掘り起こされているので、力作業ではありませんでしたが注意して作業しないと、取り残してしまうこともあるので気を付けて作業をします。どちらの品種とも3ケース程、収穫ができました。午前中から日差しがとても強く、水分補給と休憩を十分に取ります。その後、「伏見甘長」という甘唐辛子の収穫。見た目は辛そうな唐辛子ですが、名前の通り甘唐辛子なので辛味は全くありません!伏見甘長はこんな形をしています。ピーマン、ズッキーニ、たまねぎ...そして、先程収穫したじゃがいも。きゅうりと西瓜も用意していただきました。苦しくなるほど、美味しいおやさいを堪能しました。午後の作業はパクチーの種(コリアンダー)の収穫作業から。カレーなどの香辛料として使われるコリアンダーを収穫します!パクチーが枯れる位まで成長すると、コリアンダーの種がなります。良い香り...茶色くなったパクチーを切り取り、種だけを扱き落とします。種だけ採るのは難しく...繊細な作業です。その後は、にんにくの収穫とその周辺の雑草取り。「オオマサリ」という品種の落花生です。茎と葉の大きさが若干違います!落花生自体に雑草が絡みついているので、慎重に慎重に...一通り雑草を取り終えたところで、マルチをはがしていきます。落花生はその名の通り、成長していくと花が傾げて地中へ潜っていきおなじみの形の豆となっていきます。マルチがあると、地中へ潜っていくことができなるのでこの作業はかかすことができません。本日の作業はここで終了。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。投稿@mahora2015さんのツイート農家さんからのお問い合わせもお待ちしています。人手不足に困る農家さんを支援するべく日々活動しています。お気軽にご相談くださいませ。まほらマエミー%d人のブロガーが「いいね」をつけました。