゚゚・*※こちらは限定50個の予約販売です。12月21日(水)~12月25日(日)お引き渡しは期間中に店頭でのみ承っております。予約期間は本日より12月15日(木)までです。予約はお早めに!パティシエール杉江さんのオテルドヨシノでの初ガトーノエル皆さまのご予約お待ちしております。24日きょうのオテルドヨシノ11/21先週の営業にて。ことしもそんな季節になりましたね〜〜と思わせる食材アルバの白トリュフです。黒トリュフよりも希少な白トリュフ香りがすごい!!!厨房が高貴な香りにつつまれます。ジャック!!!立派なホタテが届きました!!このホタテは、セロリラヴ(根セロリ)と、白トリュフと共にお皿に。サービスしているわたしたちも『おいしそう〜〜、、、、』ってニヤニヤしてしまうひと皿でした。澤井くんとバターナッツかぼちゃ。11月も残すところあと10日!2016年もあと少しですね。次回はクリスマスケーキの予約販売のご案内をさせていただきます!!おしまい。オマールブルーパティシエルームでは杉江さんがガトーを仕上げています。新郎さまから伝えたられたイメージを形に。〝インパクトがあっていままで見たことがない様な、、、パティシエールさんの個性を全開で〟さて、どんな感じに仕上がるのでしょう!今回のご婚礼は、おふたりのこだわりがいっぱい詰まったパーティでした!!打ち合わせの時から、私たちもとてもわくわく。エントランスこのウェルカムボードは新郎の妹さん作。おふたりの似顔絵、すごく似ています!!バルーンで飾られた入り口。新郎新婦さま自ら、前日の夜遅くまで飾り付けされていました。おふたりの写真が飾られた通路を進むと風船がいっぱいの会場へ!お花はパープルを基調にしたものゲストのお席ひとつひとつにもお花が飾られています。おめでとうございます!!こちらはガトーマリアージュパープルなイメージで。おふたりにも喜んでいただきました!おふたりはもちろん、ゲストの皆さまも終始笑顔で、とても楽しくて、あたたかいご披露でした。いつまでもお幸せに!!!オテルドヨシノでレストランウェディングをお考えの方はお気軽にお問い合わせくださいね!おしまい。18日きょうのオテルドヨシノ11/10先週、大きなスズキが届きました。どれくらい大きいかというと、、、これぐらい!!!!ひき続き、大きいシリーズ先日の婚礼の為に、お客様からリクエストいただき入荷しました。3000mlのシャンパーニュ!!『ジェロボアム』というボトルサイズです。通常のサイズのシャンパーニュと比べるとこんな感じ。グリーンカレーデセールの仕上げは目の前で。おいしいまかないを食べて元気に頑張りましょう!おしまい。01日きょうのオテルドヨシノ11/111月!ことしも残すところあと2ヶ月です。先日のまかないタイム。麺を湯がいて、、、はい、湯切り!!手打ちのラーメン、嬉しいですね。クールドコンマでシェフを務める藤谷さんです。以前の記事をごらんください!井上さんの次回の麺もたのしみです。澤井くんの腕には敵いません〜。パティシェルームでは杉江さんがクリスマスケーキの試作!ことしのケーキはこんな感じで完成。予約期間など、詳しくはまたお知らせさせていただきます!!お楽しみに。メッセージを入力してください。