作り方グレープフルーツの生姜串焼き小さめのボウルで、ハチミツ、生姜、塩、胡椒を混ぜ、一旦脇に置きます。グレープフルーツを串に刺していき、全体にハチミツの混ぜものを塗ってください。中火〜強火で、ハチミツの混ぜものが少しだけカラメル化するまで、ひっくり返したりハケで塗ったりしながら焼きます。ハチミツの混ぜものをさらにかけ、ゴマをふりかけます。お好みに応じて、ルッコラを敷き詰めた上に盛り付けてください。US電話:863-537-3999。