懐かしの洋食編!「昭和ハンバーグステーキ」ご存知Mの月プレミアムハンバーグにスパゲッティナポリタンを添え、昭和の喫茶店の定番メニューを復活!食べたあと唇がケチャップで脂ギッシュに真っ赤になるというあの!この日はシェフではなくマスターと呼んでください〜昭和っていいですねぇ、第2弾をお楽しみに!デリサラダは〜「根菜といちぢくのマリネ」カリッと素揚げした根菜といちぢくをバルサミコヴィネガーベースのドレッシングでマリネ。甘みと酸味のバランスが絶品ですね。8.26(日)夕方、二万小学校に炊き出し(ハンバーグ弁当200食ほど)に行ってきました。グラウンドでは仮設住宅の工事が始まったばかりで何かと慌しかったです。早く行ければよかったのですが。みなさん最近は来てくれる人も少なくなったとかで、やはり末長い支援が必要ですね。最後に、食材や資金、お手伝いなど様々な面で援助してくださった方々に心より感謝申し上げます。