黒い部品をフタの裏側から差し込んで・・・ん!??おおっ!uuniの文字のところが黒い部品で塞がった!ステンレスの色に黒が映える感じやね。黒い部品をネジで固定。前に出っ張ってるとこに木柄を差し込んでから・・・。このネジは木柄に食い込むくらいに固定しないとちょっと左右にぐらぐらしてた。思いっきり締め上げるくらいが丁度ええ感じです。大きいのと小さいのが各1個。完成!写真撮りながらやったので少し時間かかったけど、普通にやったら10分やね。なんともオシャレなデザイン。後ろからのアングルもなんか好き。ウッドデッキに設置してみた。かっこええやんけぇ~!!このUuni3の購入を決めてから専用のステンレス台を準備。ウッドデッキと高さを合わせるために鋼材を買ってきて溶接して専用の架台を製作。これでシンク、作業台、ピザ釜という流れができた。ピザ釜のとこはコンロでもダッチオーブンでも燻製器でもなんでもオッケー!食を楽しむウッドデッキになったわい。ピザを作るためのグッズは色々揃えたし、あとは次の休日にピザを焼いてみよっと。あー楽しみ!そんなわけで僕のキャンプグッズにポータブルペレットピザ釜「Uuni3(ウニ3)」が加わった。今回組み立ててみて分かったことは、この品質、この機能で4万円程度はめちゃんこ安いと思う。(正直なとこ倍の値段でも買ってたかも・・)安いからといって薄っぺらいステンレスの粗悪品でもない。実際重量は13.4kgあるので女性には重く感じる重量。キャンプに持っていけるポータブルが売りの商品なので、この重量は丁度いいくらいかと思う。これ以上重ければポータブル性を損ねてしまうし、軽すぎると頼りない商品になってしまうやろね。それから商品の梱包状態、箱詰め状態、どれも完璧。メーカーが非常に自信を持って世に送り出しているのが分かる。梱包の感じや箱の質感はホームオーディオのBOSEみたいだと思った。それからやっぱりこのデザイン。究極にスッキリしてるのがいい。レンガのピザ釜の重量感、重厚感もええけど、このお気軽さもええと思う。当初はピザ釜を根性で作ろうかと悩んでたけど、いろいろ大変だと調べているうちに分かってきた。火を入れたらコンクリートにヒビが入っただの、ススで真っ黒になっただの、塗装が剥げただの、皆さん試行錯誤されてます。見てるだけで疲れてしまってたタイミングで見つけた「Uuni3」、ホントにオススメな商品やと思います。使ってないけど、活躍しまくる予感♪また調理の様子を紹介する予定です。あ、最後に動画をご紹介。購入したピザ釜ウニ3を試しました。母の日ということで子供達が妻にピザを焼く、それを僕がサポートするという試み。子供達は数日前からテンション高くピザピザ言うてるし、妻も楽しみにしてくれる感じ。決戦の時!いきなりなんのこっちゃ。時間がきたのでやりまひょ。ウニ3の燃料となるペレットを入れる引き出しにペレット燃料を入れるところから。