お正月、各種お祝い、仏事のお供え等ご予約承ります。浪花餅お正月の伝統的な祝菓子、花びら餅。平安時代の風習に由来する、歴史のある和菓子です。甘く煮たごぼうと白味噌餡を、ピンク色の餅と求肥餅で包んでいます。求肥餅に透き通ったピンク色が新春らしいですよね。ごぼう?なぜ白味噌?諸説はいろいろある様ですが、花びら餅として世に誕生したのは、明治時代に裏千家の初釜の頃とか。意外にもごぼうは和菓子にマッチしています。お正月には是非、伝統的な祝菓子、花びら餅をご賞味下さいませ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。明治14年の創業以来、手作りの技と厳選された素材にこだわり、日々精魂込めて和菓子作りに励んでいます。小さなお店だからこそ出来ることを、心を込めて丁寧に...お正月、各種お祝い、仏事のお供え等ご予約承ります。特注和菓子もご相談ください。