-山で作った「山めし」「山料理」「山ごはん」のレシピとお酒の記録。登山、ハイキングのメニューの参考にしていただければ幸いです。新発売!レシピ記事と前後してしまったけれど、山めしに愛用している鍋キューブの新商品。山ごはんのお鍋はもちろん、浅漬けや炒め物の山めし調味料としても大活躍の鍋キューブ。鶏だしうま塩、寄せ鍋しょうゆ、ピリ辛キムチ、そして、濃厚白湯の4種。これに加わった、まろやか豆乳鍋。いままで、山で何度か豆乳鍋をしたことがあるのだが、レトルトの鍋つゆを持って上がって、けっこう重たいのを我慢していた。お味も本格的で、山での鍋だけでなく、すでに数種類の新作で試しているのだが、そのレシピはまた後日。この個包装、ナイフのおしりでたたけばスグに溶ける粉末状になるしなにより軽くて、使いやすいことこの上ない。このまま豆乳鍋によし、辛いものと合わせるもよし。いろんな使いみちがあって、すでに手放せない山めし調味料だ。(Amazon)まだ、楽天では取扱いがないようです。商品の詳しい情報はこちら。フェイスブックページ「山めし礼讃」のフェイスブックページを作ってみました!#山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントでご感想などいただければ、とってもうれしいです!人気ブログランキングへ山めし礼讃のツイッターはじめました!日々想う(思いつく?)山めしのアイディア、酒のことなどつぶやきます。夫婦で楽しい山登り♪ヤマメシ外で食べると飯うまし!私を登山に連れてって続・工場長の「山ばっかり、、、酒ばっかり。妻が突然「キャンプ推進宣言」。