えびとほたてのチリソース炒めえびとほたてのチリソース炒めレシピナビ:2012年6月号ごはんにもお酒にもピッタリのリッチな一品です。1えびは殻をぐるむきにして分量外の塩・片栗粉でもんでぬめりを取り、水で洗い流してザルにあげて水気をきる。手順21とほたてをボウルに入れて塩・こしょう・酒を入れてよくもむ。片栗粉を入れて混ぜ、油大さじ1を入れてほぐすように混ぜる。手順3フライパンで2を炒めて取り出しておく。手順4-1フライパンをきれいにして、油大さじ2を温め、にんにく・しょうが・豆板醤を入れて弱火でじっくり炒める。手順4-2香りが出たらトマトケチャップを入れて炒める。手順54にスープを入れて、aを入れる。手順65に3と長ねぎを入れ、水溶き片栗粉でトロミをつける。仕上げにごま油・酢を入れる。スイーツMORE毎日の献立にお困りの方の強い味方!「おいしい、カンタン、ヘルシー!」メニューがぎっしり詰まったお役立ちレシピ集です。毎日のお買物に役立つ、オトクな割引クーポン付き。原信・ナルス各店にて無料設置していますので、ご自由にお持ち下さい。(設置する部数に限りがございます。