堀江店へ行くカレー堂のカレーについてカレー堂のルーカレー堂のルーは全て手造りで約100時間ほどかけ毎日仕込んでいます。ルーのベースは数種類のブイヨンとビーフを主に欧風カレーにこだわり30種類以上のスパイスとヤサイ、フルーツをたっぷり入れ独特の風味と、うま味に仕上げています。辛いのが苦手な方は、玉子、チーズ等のトッピングをおすすめ致します。明治の初めカレースパイスは漢方薬店にて購入しカレーを作りました。(スパイスはほとんどが漢方薬になります。コメントは受け付けていません。検索:ニュース&トピックス&BLOG堀江カレー堂news2011年7月8日堀江カレー堂の新しいHPができました。大阪市西区の北堀江にカレー堂はあります。堀江店へ行くお問合せ06-6532-0660。