先週のことですが・・・ついにテント看板リニューアルが終わりましたので、ご報告でーす。前回はテントに貼った店名を剥がすところまでは成功しましたが、結局ボンド跡が落とせずに終了してしまいました。前回のテント看板対応はこんな感じで終了しましたが、ついに3カ月の時を超え対応再開です。今回はボンド跡を落とすための新兵器を導入しました。スチームモップです!このモップですが、本体を取り外す事でハンディのスチームクリーナとして使えます。アタッチメントを付け替える事で100度ぐらいのスチームが出せます。今回はスチームで接着剤を溶かして剥がす事で対応を行いました。写真を撮り忘れましたが、石のように固まっていたボンド跡が凄い剥がしやすくなりました。頑張って、右半分の接着剤跡を剥がせたので、新たに印刷しなおしたお店のロゴを張りました。左半分の汚れが取れていないので、引き続き対応。スチームを使って接着剤跡を溶かし、ヘラや金だわしでこすっています。・固まった接着剤はスチームを使えば効果的。・ただし、家庭用だと気持ち熱が足りないので、業務用が最適。・金だわしを使う場合は、傷が入るので注意!というところです。次回もタイミングを見て、看板を手作りで作る予定なので、応援のほどお願いいたします。16:43お知らせ焼肉いつものところ十条で「神戸牛」を扱うのは「焼肉いつものところ」だけです。実はお盆のあおりを受けていつもの「佐賀牛」が売り切れて来月まで入らないので、今回思い切って「神戸牛」を入れました。高額な仕入れとなりました。黒毛和牛尽くしコースの宴会が続くので、9月10日までには売り切れる予想です。「神戸牛」をこの十条で食べてみたいと思うお客様は、この機会にぜひ御来店お待ちしております。17:00お知らせ最近、ポケモンGOをやっている、広報担当でーす。久しぶりに、十条の「焼肉いつものところ」に遊びにいったのですが、意外にポケモンGOがやりやすかったので、少しご紹介です。ちなみにレベル14なのでまだまだ新米です。十条仲通り商店街にある焼肉店です。隣にはおにぎりで有名な蒲田屋さんがあります。ポケモンGOを起動してみたところ、スポットがありましたー。十条仲通り商店街の近く!!どこだ!?十条にある善光寺さんがスポットとして登録されていました。softbankとNTTのフリーWifiを完備していたので、GPSもばっちりでした。「いつの間に導入したのやら。」で、近くのポケモンを確認してみたところ。ゼニガメいるのか!!ここ!!ってかんじでした(笑)たしかに、店内に代々伝わる亀のはく製が飾ってあるから、それを考慮したうえで任天堂さんがゼニガメを配置したのかも(笑)そんな感じで店内で「ポケモンGO」を使い遊んでみた結果、収穫としては。「フシギダネの231CP」をゲットしました。まーレベル14って考えると上々ですね。ちなみに「ゼニガメ」は結局発見できず終了です。(泣)こんな感じで、ポケモンGOが多少楽しめる空間になっているので、興味のある方はぜひ。19:44お知らせトクさんの日記お久しぶりです。前回、2Fの床の張替えを店長と広報担当の2人で行いました。「焼肉いつものところ」も十条仲通りでOPENしてちょうど5年!ということで今月からは外装強化週間ということで3カ月にわたっていろいろ行う予定です。本日はテント看板と窓ガラスに張っているポップのリニューアルを行いました。窓ガラスポップの張替え5年間お世話になった右窓ポップ!古い商品とかも掲載されていたので2016年版に張替え。日曜日の夜の営業時間終了と共に作業開始!はがした後にシール跡などを入念にはがしてきれいにしました。店長のカッターさばきが華麗で驚きました。新ポップ貼り付け完了!!前回よりもサイズは大きくなっています。張る時に空気が入らないように頑張りました。しても空気の玉ができてしまう個所は画鋲で少し穴を作って空気をぬきました。テント看板の張替えその翌日、お隣の八百屋さんから脚立を借り、テントに掲載している店名部分の張替えを行いました。5年の歳月でかなりよごれてしまってますね。ちなみに、このテントに張ってある、焼肉いつものところのロゴですが。6年前に北赤羽で2号店として経営していた「焼肉いつものところ」の旗をハサミで切り抜いて、強力なボンドで張ったものです。この「ボンドがきれいにとれるか!」が今回の最高の課題です。ロゴマークをはがすのに成功しましたが、強力なボンド跡が洗剤やシールはがし液を使っても落ちなかったのでタイムアップ。結局、こんな形で作業ストップしてしまいましたね。今度は熱湯を使ってボンドを溶かしてはがそうと計画中なので出来上がりをお楽しみにしてください。テントから一時的に「焼肉いつものところ」の文字がなくなっていますが、絶賛気合を入れて営業中なのでご安心を!!!一応できあがり予定はこんな感じです。右によせるか?真ん中に張るか?はまだ迷ってますので、皆様の意見お待ちしておりまーす。18:11お知らせ焼肉いつものところ4月19日より「焼肉食べ放題」のご利用可能人数が3名様からに変わりました。カルビ、タン(塩、タレ)、若鶏の3品コース」1.800円(3名様~、飲み物必須)を新たに準備中です。柔らかく、濃厚な旨みとクセのない後味が人気の部位です。牛肉や豚肉に比べても脂肪分が少なく低カロリーで、さらに高タンパクの食材と言うこともあって、健康志向の方にもぜひお勧めです。14:23焼肉いつものところお知らせ明日やっと入荷します。先着順で提供させて頂きます。後は追って30日着で400g入荷します。※写真はイメージです。18:00お知らせ広報担当です。忙しくて報告遅れてしまいましたが、WEBサイトリニューアルいたしましたのでご報告です。https://yakiniku-itutoko.com/ちょうど広報担当も今年で30歳になりました。今年の抱負は「WEBサイトを本気で作る」ってところです(笑)今まで、あまり時間と余裕がなかったので、簡単なデザインで作ったり、技術検証の為に利用していたのが本音ですが、良い企画が生まれたので昔みたいに全力で作っていく予定です。その第一弾として今回のリニューアルを行いました。18:00お知らせ皆様お久しぶりです。始めに本日2/8(月)は当店休暇をいただいていますので、ご報告です。月曜日は特別休暇いただいています。「ん?店長!徹夜で何してたんすか!!」というと。ご覧の通り、2階宴会席の工事を自らの手でやっておりました!!もちろん、私、広報担当も工事に参加しました!今流行のDIYって奴ですね。当店の店長は前職で、絵画商をやっておりました。その際に額縁の組み立て作業を行っていたので、木材とネジの使い方に関しては、人並み以上です。私、広報担当も家の壁紙を張り替え等を、趣味でやったりします。当店の2階宴会席は元々民家として使われていた部屋を、DIYして自ら作直した部屋です。開店後に課題がでました。床がフワフワする事です。当店の宴会席を使った方ならご存知だと思いますが、当初畳が敷き詰められた和室を無理やり洋風にした結果、畳の上に洋風のフローリング材を敷き詰める対応になってしまい。木の床だと思い踏んだ瞬間にフワッとする状態になってしまっていました。今回遂に床を直す事にしました。対応方法は、非常にシンプル。フローリング材を外す。畳を外した箇所に角材を打ち込む。その上にボードを打ち込む。床が水平になるように、スマホの水平センサーで計測し調整。フローリング材を再度設置する。2人がかりで14時間かかりました(笑)上がフローリング材と畳を外した写真。ここに高さ4cmの角材を打ち込みます。その後打ち込んだ角材にボードを打ち込みます。実はこのボードを打ち込む前に入念なチェックをしています。この角材の打ち込みですが、感覚が広すぎると安定生がなくなる為、実際にボードをおき上から踏みつけて、安定性があるかチェックしています。TOOLSの水平センサーを使いチェックしました。傾きがある場合は、角材とボードとの余白を図り適切なサイズに切った、板を追加で打ち込んでボードが水平になるようにしています。完成したものがこちらになります!作業中の店長。最初は角材やボードのサイズが合わずに手こずると思いましたが。店長が材料を適切なサイズで揃えてくれたおかげで、超順調に進みました。朝方になると冷え込んで寒かったので、朝食はあったかい「カルビクッパ」をいただきました。冷えた体も心も癒されました。新たに生まれ変わった宴会席がこちら。まー見た目は変わってませんね(笑)費用に関しては角材60本ほどと、ボード8枚とネジなどのその他備品で、3万円ほどですね。今回、店長のこだわりでステンドグラス製の飾りが追加されました。前回ブログでご紹介した、品々も階段に飾ってあります。いうわけで、2階宴会席は今後もDIYで徐々に強化を行っていきますので、皆様応援の程よろしくお願いいたします。23:30焼肉いつものところお知らせ本日予約されて御来店されたお客様が最後の100冊目でした。今後は毎月カレンダーから切り取ってお持ちいただくクーポン券のサービスを、切らさずご提供出来るように努めます。惜しくもカレンダーをゲット出来なかったお客様には、御来店時お一組様5.000円以上ご利用の場合は、会計時に次の月に御利用出来るクーポン券をお渡しいたします。カレンダーに貼られているクーポン券と同じものです。ちなみに1月に御来店のお客様には、2月のクーポン券「黒毛和牛A5ゲタカルビ無料券」をお渡しいたします。今年は昨年以上に人生が豊かになったと思えるようなアウトドアとグルメと温泉イベントを行いたいと思います。釣りは宝庫と実感できるようなフィールドへいざないます。ボクシングは達人が沢山誕生しますように頑張ります。おい!徳!肝心な「焼肉いつものところ」はどうなるんじゃい!「いつかのところ」になっちまったんかい?!安心して下さい。今、2階のリニユーアルの為に元旦から大工仕事してます。ステンドグラスをふんだんに使ってアンティーク色を強めようと思っています。17:00お知らせ広報担当です。実は2015年2月にこっそりOPENいたしましたが、やっと商品数が増えてきましたので、正式告知いたします。STORE」がOPENいたしました。当店の店長が厳選した個数限定のスペシャル商品を取り扱っております。Shopingで出店しておりますので、クレジット払いも使えます。未熟なところもございますが、皆様なにとぞよろしくお願いいたします。商品数も今後増やしていきますので、皆様ご期待ください。商品ラインアップ当店で愛用している店長が厳選し美味しさと飲みやすさを追求した青汁を販売中。当店の焼肉が楽しめる、BBQセットを販売中。調理無しで簡単に準備ができお客様に好評です。バーベキューやキャンプ、ホームパーティで是非どうぞ!まだ、説明の方はまとめている最中ですが、当店で取り扱っている新型ロースターを販売中。焼肉店経営の方が購入されご利用いただいています。実際の性能を試してみたい方は一度、当店にご来店ください。19:33お知らせ皆様お久しぶりです!広報担当です。ショップカードを利用開始したお客様に、特別に初回特典で。現在、当店にご来店し5000円以上ご利用のお客様に、当店のカレンダーをプレゼントしております!しかも、普通のお店では考えられない豪華クーポンがついております!月替わりで様々な商品が無料プレゼントとなりますので、是非ご来店ください!先着100名様限定でなくなり次第終了とさせていただきます!しかも。黒毛和牛特選カルビ本当に見逃せない。12:00お知らせ料理紹介&入荷情報ホームパーティやBBQ(バーベキュー)で使える、味付け肉の焼肉セットの店頭販売を開始いたします。こちらのBBQセットは予約制になっておりますので、商品受取日の2日前までにご連絡ください。00:04焼肉いつものところお知らせカナダ産、アルゼンチン産等輸入馬レバーは容易に入るが、国産は数も少なく今回も2ヶ月待ってやっと手に入れる事が出来ました。前回国産馬レバーの刺身を初めて入手して自ら食べた時は衝撃でした。色も綺麗で甘みが有りジューシーでコリコリと締まっていて、牛レバーを凌ぐ美味しさでした。輸入馬レバーはコリコリはするが、ジューシーではなく色も褪せている。牛レバーの代わりは務まりません。新鮮な牛のレバーには危険なカンピロバクターが10頭に1頭の割合で必ずついているので、ロシアンルーレットのようなスリルを味わう事になり、しかも完全に販売禁止になっているのです。マイナス20度で一度冷凍してしまえば菌の心配が無くなり、しかも牛レバー刺身を凌ぐ美味しさの国産馬レバー刺身をこの機会にぜひ御賞味下さい。12:00お知らせ広報担当です。ブログのリニューアルが完了しましたので、ご報告です。オフィシャルブログ以外のSUBブログもリニューアル完了です。デザイン等の細かい調整は随時行う予定なので、少しづつ変わったりすると思います。今回はリニューアルを記念して、各ブログの歴史や作られた経緯等を、紹介していきます。~マスターと焼肉とアウトドアな一日~このブログに関しては2009年からはじめています。当時は、十条駅前のパチンコ店の2Fで「焼肉ピュアティ」と言う名前で営業していました。その為、最初は「焼肉ピュアティオフィシャルブログ~マスターとアウトドアな一日~」と言う名前でした。当時の「焼肉ピュアティ」の写真ですが、店内も広く内装も大分こだわっているつくりでした。有名人の方もプライベートで来ており、ハンドボールの宮崎大輔選手を始としたアスリートの方や、浅岡雪路さんも数回来店しておりました。北赤羽駅の駅前に位置していました。居抜きで借りたのですが、長期間放置されていた影響で、内装が大変な事になっていたので、トクさんが自ら壁を塗ったり、トイレを修理したりしていました。この時から「内装は自分でやった方が楽しい!」と言う新たな趣味が生まれたようです。入り口はこんな感じです。横断幕等の印刷物は広報担当の方で作成して用意しました。今、改めて見ると自分のセンスを疑いたくなりますが。(泣)なので、2010年の各種サークル活動は北赤羽でやる事が多かったです。トクさんの主催で「アウトドアサークル」をやっていました。現在の、「いつものところ倶楽部」の元祖となるサークルですね。当時は「青空クラブ」と言う名前でした。昔はこのロゴマークでTシャツを作ったりしてメンバーに渡していました。実はこの「青空倶楽部」のホームページがあり、トクさんが「ホームページビルダー」を使ってがんばって更新していたのですが、さすがに限界を感じ「今話題のブログでやりたい」と言うお話があったので、ブログを立ち上げました。当時アウトドア、フライフィッシング、ボクシング等の主催サークルを複数持っていたので、サークル名をメインにせず、店名をメインにする事にしました。いつものところ」をオープン。本当に2011年は怒涛の年でした。店も安定してきた2013年に改めてオフィシャルブログを見たところ、もの凄い情報量になっていました。焼肉と渓流釣りとアウトドアとボクシングの情報満載に。(ん~貴重な情報結構入っているけど、ボクサーやフライフィッシャーは見ないよなー。分けて、見るべき人に情報を提供するのがよいかも!)と思い、焼肉とは別に専門情報を掲載するサブブログの作成を始めました。新たにブログ作るのもナンセンスだったので、昔大量に作ったWEBサイトの中で人気のあったものをベースに、リニューアルを名目で作ることにしました。FlyFishing[+]~ヤマメ、イワナの宝庫探し~FlyFishing[+]~ヤマメ、イワナの宝庫探し~2013年に公開した、トクさんの趣味である渓流釣りの情報を専門にまとめたブログです。オフィシャルブログで一番多かったのが、この渓流釣りに関する情報です。FFクラブ~ヤマメ、イワナの宝庫探し~」を運営していた事もあり、統合させて新たにブログとしてリニューアルしました。詳細は下記をご覧ください。渓流釣りサークル」の活動がメインとなっています。本職はWEB関連のエンジニアをやっています。私が中学の時にある事件が発生しました。トクさんがいきなり「ホームページビルダー」と呼ばれるホームページ作成ソフトと参考書を買ってきて一言。中学生へのまさかなの無茶振りです(笑)それが、キッカケで中学時代にWEBデザイナーになる事を宣言し勉強。今は某IT系の会社でJavaScriptを専門でお仕事させていただいています。この時に作ったのが、HOGでした。2001年からのトクさんが多くの釣り記事を書いているので、まだ完全に記事を移しきっていませんが、呼んでいる人も非常に多く、人気のサブブログになっています。チームトクボクシング教室サークル」の活動をメインにまとめた、ボクシングブログです。中学の時からボクシングをはじめて、母校でボクシング部を立ち上げ、卒業後その高校の監督として活動してきた「トクさん」。焼肉店をやっていなければボクシングジムでコーチしていたと思います。高校時代ボクシング部だった広報担当はめちゃしごかれていた高校の時、父であるトクさんの影響でボクシングをはじめました。息子と言う事もあり、学校の練習よりもトクさんとの練習の方がハードでした。容赦なし(笑)ただし、無駄な練習は一切ありませんでした。走りや体力づくりやシャドー等、ある意味サボれる練習は一切やらず、12Rひたすらミットのみ。基本、高校生は部活でやっているだけなので、みんないかに練習しているフリをするかで必死でしたが、トクさんが光臨するとサボるスキは一切無かったです(笑)しかも、全て計算されていて前日にミットで打つ打撃の順番を1R分暗記するので必死でした。当時は激情型だった為、試合になると殴り合いが楽しくなり、練習で教えてもらったものを一切使わず熱くなり戦っていたので、まー目立った事も無く終わりました。ボクシング部経験者は面白い事に、大人になると冷静になるので、技を覚えて実践するのが好きになってきます。「昔より体力無いけど、今の方が俺強いぜ」と言う人が多いですね。自分も同じく昔の特攻していた自分よりも、技の戦術やレパートリー、効果的な使い方を知っている今の方が強いんじゃないか?と思っています。幼少期から教えてもらっていた様々な戦術や技を、今になって理解して後悔しています。身近にこんな凄い人いたのに何やってるんだ!昔の俺!」って感じです。高校の時にはじめの一歩で紹介された「バレット」と呼ばれる必殺技を、幼稚園の時に叩きこまれていました。言う事で個人的には一番力を入れてるブログチームトクボクシング教室の参加メンバーを見ていると、プロのキックボクサーの人やボクシングジムに通っている方、アマチュアボクシング経験のある方が多いですね。技の難易度が非常に高いので、分かりやすく動画やキャラクターを使って解説する記事を増やしていく予定です。あと、高校時代に私が教えてもらってた技の効果的な使い方や練習方法を自分なりに書いていこうと思っているので、今後ともよろしくお願いいたします。十条夜遊び隊」の活動をメインにした十条食べ歩きブログです。HOGのサイトを作った時期に十条自慢と言う十条紹介サイトを作っていたので、リニューアルの名目で開始いたしました。詳細は下記をごらんください十条情報ブログ「十条自慢」リニューアル予定このブログに関しては、更新頻度がそれほど高くないです。食べログのようなグルメサイトを別で作ろうかなと少し模索しています。このブログに関しては癒しが欲しかったので作っちゃいました(笑)ちょうど、「焼肉いつものところ」の通りに猫がたくさん住んでおり、冬になると寒さを凌ぐため子猫たちが入り口近くに集結します。