白いお皿にこんな風な盛り付け。素敵ですけど、お皿全体をうつすように写真をとるとお料理のおいしさが伝わらないので次のお料理からはお料理の部分のみをアップでとっています。火のとおったマグロがおいしかったです。次のお皿は松の実のペーストが最高。あがったねぎの食感が楽しい。パンはこのようなカラープレートをもってきてその上にのせてくれます。あたためられてほわほわです。おかわりいくらでもできます。やわらかくて重くないので、ついついおかわりしてしまうおいしさ。魚介のやわらかなはごたえが最高でした。した味付けとショートパスタが合う。お肉料理はどんな風にでてくるのかと思いきやなんとスプーンにのって。ナッツやドライフルーツなど、甘いものと一緒にというのは一体?と思いましたがすべて一緒に口に運ぶとその相性にびっくり。鹿肉もほどよい香りがおいしかったです。お皿が少ししかうつっていませんが濃い青のお皿にビーツの赤が映える。目にも美しく楽しい一皿。ビーツの酸味と牛テールが合っていておいしかったです。ほどよいかたさのお米と牛の食感も対照的で楽しい。大好きなレンズ豆、芽キャベツと一緒に。どのお料理もお肉が大きくなくて年とともにがっつりがだんだんしんどくなってきた私には嬉しかったです。最後はシンプルなトマトのパスタ。これはこのお店の定番なのだとか。このパスタ、30、60、90グラムから量を選べるのですが、それぞれどの程度の量なのかさっぱりわからず。ひとつひとつのお料理がそんなに量が多くなかったので、そこまで満腹でもなく、いくらでも食べれる、と思いましたがとりあえず真ん中の60グラムを。これが意外と食べてみるとお腹にくる。おいしかったけど、30グラムにすればよかった。夫も結構がんばって90グラム食べてました。周りのテーブルでもお腹いっぱい、の声が。写真にはうつってませんが結婚記念日のお祝いメッセージが。お店の方がお写真とりましょうか、といってくださったので、夫と二人でデザートのお皿と一緒に写真をとってもらいました。子供がうまれてからツーショットどころか、写真を撮るときはどちらかが写真をとる側だから一緒にうつることがなくなって久しく。なんだか妙にてれました。飲み物と一緒に出てくる小菓子。これはこのお店の定番のようです。これがめちゃめちゃおいしかった。ナッツの入ったマシュマロのようなお菓子。私は飲み物、ハーブティをたのんだのですが、夫はエスプレッソ。お店の方からエスプレッソにつけてもおいしいですよ、といわれたので夫のエスプレッソにつけてみると、ほろ苦い味わいがプラスされてめちゃおいしい!パスタで満腹になったことを忘れ、もっと食べたい!と思いました。ちなみにハーブティはポットサービス。お酒は写真にとってないのですが、なんとこちらお料理一皿ごとにそのお料理に合うワインが用意されていて、グラスでたのめるのです。フロアの端にはグラスワイン用のボトルがずらり。こんなにグラスワインの種類が多いお店は初めてでびっくりしました。飲んでみたいことを伝えると量を半分にして出してくれます。たのんでしまった夫と私でした。ソムリエの方も、またソムリエの方に限らずサービスの方がみなさん気さくで最初お店に入ったときの緊張はどこへやら。楽しい食事ができました。最後も、寒い中お店の外まで出てお見送りしてくださいました。機会はないけれどまたぜひ行きたいお店です。一本堂(都島)都島自体ほとんど行くことがないので土地勘がないうえに、結構わかりづらい場所にお店があり少し迷って到着。食パンのみを販売しているパン屋さん「一本堂」。本店がどこかは知らないのですが、私の実家の近くにもお店がありそこで母が働いているのでここのパンのおいしさを知りました。小さな店内で販売しているパンは本当に食パンのみ。あとジャムなどは少しおいてました。一本堂食パンと、レーズンパンを購入。中身がつまってるので食パンふたつだけとは思えない重量。母が働いてる店舗だと、レーズンは焼きあがりと同時に並んでいた人がかっていき(しかも一人一本しか購入できないのに)すぐ売り切れてしまうようです。都島ではそんなことなく普通に買えました。耳はカットしてなくてまるごと販売してます。私はあまりパンの耳好きではないですが、ここのは耳ごと食べておいしいです。身がつまっているというか、中身がもちもちしていてしっかりしてる。食べるごとにパンの味を味わえる。バターとかなしでそのまま私は食べます。トーストしてもさくさくとしておいしいし、買って帰った日はもちろんそのままがおいしいです。お店までがちょっと行きづらいので次にいくことはなかなかなさそうだな~。ドノスティア(中ノ島)中ノ島ダイビルのアリアラスカマーブルトレにランチ、と思っていったら、年末で閉店してました。知らなかった!!ショック!!後日ネットで見てみたらシェフが独立されるので一旦閉店。同オーナーが同じ場所で新店舗をオープンするそうです。新店舗に期待!で、その日は時間がない!ランチどうしよ!!ってことで、隣のダイビル本館1階にかけこみ。ダイビル本館でランチするのは初めてです。お店の入り口のランチメニューはおいしそうなのですが、1600円のコースのみで、これはどのくらいの量なのか・・・1時間程度で食べ終われるのか・・・?入り口でお店の方に12時45分頃にはお店を出たいがまにあいますか?と聞いたら大丈夫ですよ、と笑顔で答えてくれたので入店。入ってみるといすがぜんぶ座面の小さいスツールだったのがちょっと残念。ランチだし長居するわけではないのでいいですけど、いすって結構重要ですよね。一人だったのでカウンターに案内されました。本日のメインが牡蠣のリゾットにかわりました、との案内。え?という顔をしたら「牡蠣苦手ですか?ほかの食材に変更しましょうか」といってくださって助かりました。ランチでメニューがひとつのみなのに、このような柔軟な対応。前菜はプレートででてきました。普段はスープと前菜は別らしいですが、この日はプレートの中にスープ。見た目にも素敵な一皿です。