ハチミツをかけ冷蔵庫で冷やすだけ。汁は焼酎にトマトごと入れてもよし。揚げると出来上がりです。正式名は「厚揚げチーズ」。厚揚げを薄く切り、薄揚げにし、さいの目に切る。とろけるチーズを載せレンジで2~3分加熱。彩...記事を読む蒸しイチジクの出汁あんかけイチジクは皮を剥いて蒸します。椀に出汁を張り、イチジクを盛り、甘く味付けをしたあんを掛け出来上がり。記事を読む夏野菜アゲル!ズッキーニ、ナス、エリンギ、玉ねぎを素揚げする。塩コショウしてタバスコを加える。大葉、ミョウガに...記事を読むサンマです「サンマde酢」が正しい。サンマを三枚におろし、一口サイズに切る。塩をサラッと振り、指で軽く揉む。...記事を読むフルーツでサラダ意外な食材の組み合わせで作るフルーツサラダです。一度食べたら忘れないパンチの効いた味にビックリしますよ。桃、岩...記事を読む夏の虹色サラダ目で愛で舌で堪能するサッパリサラダを召し上がれ!記事を読むカツオです正式名は「カツオde酢」。材料はカツオのさくでも、切り身でもOK。塩を振り、酢を振り冷蔵庫へ。