今日は、ふわっふわのスクランブルエッグと、パキッと歯ごたえ抜群のウインナーの2つの材料だけで作れてしまう、見た目も鮮やか!パンの種類を選ばない!超簡単オープンサンドを紹介します。◎の材料を全部ボウルに入れ混ぜ合わせ、フライパンを熱しバターが溶けてきたら全体に馴染ませ、濡れ布巾にのせてフライパンを、一度冷ます。フライパンを熱して、バターを入れて、フライパンを傾けるように回してバターを広げ、(1)を流し込み、耐熱ゴムべらで大きく混ぜながら火を通し、半熟くらいで火を止め、器に盛っておく。1度フライパンをサッと拭くか、洗うかし、再度熱してサラダ油をひき、切れ目を入れたウインナーを焼く。ウインナーを焼いている間に、トースターでパンを焼いておき、スクランブルエッグとウインナーをのせて、お好みでケチャップを好きなだけかけて完成です!!https://asajikan.jpマヨネーズを入れ、あまりかき混ぜずに半熟で火をとめることで「ふわっふわ」に仕上がるスクランブルエッグがとっても優しく、パキっと焼いたウインナーがワイルドです!ビビットカラーが効いてます(笑。朝ごはんやお弁当を日々更新中。節目の年、晴れやかな気持ちで。iTunes(外部サイト)が起動します。