新じゃがと絹さやの梅和え41Kcal梅に含まれるクエン酸の働きで疲労の原因となる乳酸の発生を抑え、身体の活性化に役立ちます。優れていますので便秘や下痢にも効果的です。絹さやとシャキシャキ新じゃがのごま和え85Kcal塩分控えめ絹さやに豊富で、じゃがいもには加熱に強い状態で含まれているビタミンCが、体内の脂質の酸化を防止し、美肌・美白へ導いてくれます。ビタミンC以外の栄養素がそろっていると言われるごまと合わせることで、相乗効果が得られ、より効果的になります。新じゃがいもさやえんどうのピーナッツバター和え131Kcal塩分控えめさやえんどうはビタミンCが多く、シミやシワができるのを防いだり、免疫を強化して風邪を予防してくれます。食物繊維も豊富に含まれ、便秘解消やコレステロール低下などの作用があり、生活習慣病予防にも効果的です。ピーナッツバター(無塩)高野豆腐の含め煮136Kcal高野豆腐はたんぱく質をはじめ、カルシウムや鉄分などミネラルも多く含んだ栄養が豊富な食材です。大豆が原料ですので、サポニンやイソフラボンなど大豆に含まれる健康に役立つ栄養素も含まれています。さやいんげん絹さやとじゃがいもの梅肉マリネ136Kcal梅肉は、中国の医学書にも薬効が示されているほど、古くから健康に役立つ食品として知られています。リンゴ酸やクエン酸、コハク酸などの有機酸が含まれ、疲労物質である乳酸の発生を抑えるので夏バテの防止にお勧めです。梅肉えんどう豆ご飯287Kcal塩分控えめ生のえんどう豆が出回り始めると、春を感じますね。えんどう豆に含まれるアミノ酸のリジンは、身体の組織を回復、成長させる働きがあり、疲れやすい方にはぜひとってもらいたい食材です。えんどう豆(サヤ付き)たけのこご飯弁当1,236Kcal春の食材をふんだんに使った季節を感じるお弁当です。たけのこや豆類は食物繊維を多く含んでいます。冬の間に体内に溜まった老廃物を排出してくれる、デトックス効果があるとされています。金時豆(水煮)ツナと絹さやのあえもの73Kcal塩分控えめ絹さやはビタミンCやAを豊富に含み抗酸化作用が期待できます。コレステロールの酸化を抑えることによって動脈硬化などを予防する働きがありますので、生活習慣病予防が気になる方にお勧めです。ツナ缶(油漬け)炊き込みご飯のカニラップにぎり120Kcal塩分控えめカニの形をかたどった色目のきれいなおにぎりです。カニカマはカニではありませんが、魚のすり身を原料としていますので、たんぱく質があります。塩分量が多いので食べすぎには注意。キヌサヤにはビタミンCや食物繊維が含まれます。キヌサヤエンドウキヌサヤのピーナッツバター和え(かんたん)127KcalピーナッツはビタミンEを多く含み、血行をよくして冷え症を改善したり、キヌサヤのビタミンC、カロテンとともに美肌にも効果が期待できます。メチオニンが肝臓の働きを促し、二日酔いを防ぐナイアシンを含んでいるので、お酒のお供にもおすすめです。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。