ハウー2匹ももらっても~と思いつつ命を粗末にできませんからハラワタとって、塩もみして茹でます。2匹のタコさんが、折り重なって成仏されました。歯ごたえがあって、味もしっかりあります。新鮮♪そして、次の日は、海鮮パスタ、トマト味♪パスタより、具の方が多い勢いです。自分で作ってなんですが、マジ旨い♪そして、まだまだタコは残っています。1匹は冷凍することにしました。残りはタコ飯に~~あ、写真撮ってないや。次の日の朝に出来上がったタコ飯はタコの風味満載の美味しいタコ飯になり職場の同僚にも喜んでもらえましたとさ。23:40|未分類|毎度、松山旅人カフェです。してもタコスが食べたくなったのでKOHAと一緒にチャリで出動です。大地さんといろんなお話をしました。奥様は染物や織をされていてその話の流れでタイの民族衣装を見せてもらいました。男物の衣装だそうです。儀式とかに身につけるのだと言う事です。???後ろも綺麗な刺繍やアップリケです。まっこと違和感ないなぁ~~おいら。23:39|ラーメン・うどん|っつうことで、なんの打ち合わせもないのにラメン馬鹿が自然と集まってきました。びっくり!!場所は伊予市の麺人です。麺が品切れで普通盛しか出来ませんって。なんじゃ?そりゃ~!!でも、仕方ないので、普通盛(T_T)これ、思ってたより美味しいですよ。温泉玉子がちべたくて、温度が下がってます。チャーシューもあったかかったらなぁ~~せっかく美味しいのになぁ~~~となんともいえぬ感想ですが、ま、要は美味しいということで。それに、630円でこの厚さのチャーシュー、温泉玉子は嬉しいですね。この後、社用で速攻松山に戻りましたとさ。TEMPOにランチを食べに行きました。今日もランチ980円♪ところが、なんと!!この日は!!!おかずが5品!!チョイスできるのは4品なんですが、マスターがおまけしてくれました。3人それぞれチョイスが違うランチです♪で、どれも美味しいいのよね~さて、ごはんを食べ終わってもおいらとassyくんはまだ満腹ではありません。ガラスの胃袋のやっくんはギブ。小柱ときのこのクリームソースを注文。assyくんと仲良く半分こするネエチャンです。クリームパスタって、結構胸焼けする方なんですがこちらのはあっさりしていてコクがあります。うんまい>^_^<こうなってくるともうひとつ食べたいよね~~と、長女と末っ子。なすとツナのトマトソース!おおっ!!これもシンプルじゃが、うまいでおじゃる~~♪ほんの数分で食べ終わるおいらとassyくんを見つめるやっくん。〆のデザートでござる!ああっ!!assyくん、幸せやねぇ~~とデザートを頬張る姉と末っ子。長男はまたもや呆れ顔でタバコをふかしています。ごちそうさまの後は、マスターを交えてトーク大会。キッチンの包丁入れに入るスペースがなく調理台に出しっぱなしになってました。省スペースで、かわゆい包丁立てを某氏に紹介してもらいました。おいしいキッチンというブランドのグッズです♪じゃ~~~~~~~~~~~ん!!!これじゃぁわかりませんねぇ。20:06|ラーメン・うどん|お~~行ってきたさ~~だ~~れも誘ってくれんかった922.いや、誘ったのにふられた922.流行遅れですが、行ってきたさ!いや、922ふられたのではないなぁ~~ヒトに振られただけですね~(;^-^;)で、勇気あるラーメンで注文ですよ。フフフMBGBブロガー及び、馬鹿の皆様が言われるように優しい味のスープですね。薄めのスープですが、美味しいです。ラーメン単体となると淋しい気がします。ご飯の汁物(大)という感じではありますが、しっかり出汁を感じるいいスープです。ランチの炊き込みご飯が味がしっかりしているのでコレくらいでちょうど良いのかな?麺はやっぱ、パスタですねぇ~面白い!写真には写ってませんがきゅうりの中華風漬物もありました。これもワタシ好みで美味しかったでし。アレルギーを起こした土曜の遅いランチでございました。00:11|ごはん|ひっさびさにお昼ごはんがラーメン以外のものです。先日、デ・ラ・ギターラとギター・パンツのライブがあった場所です。_)>パンか御飯か選べます。デザートも3種類から、ドリンクも数種類から選べます。野菜も魚も新鮮ですし、絶妙な味付けの美味しいランチです。23:43|ラーメン・うどん|今日は、いつもの鉄板焼きのお店。秋から作られてないのです。シンプルなのですが、コクがあって旨い!!なにしろ、最後はスープ割することなくスープを全部すすれるってのは凄いことです。21:27|ラーメン・うどん|一人で春光亭に、昼営業終了間際に向かいます。駐車場も店内もお客様はいらっしゃいません。一人で貸切状態ですね。テンダーが作ってくれてる間にしばし、読書。いつもと同じjazzのBGMを聴きながら同じ事をずっとし続けるってのは凄いなぁと改めて思う今日この頃。毎日、仕事も家事も同じことの繰り返し。その中でどれだけエキスパートになるかってのが課題なんですね。出来たらめんスープを一口。ああ、なんて優しいスープなんだろう。いつもとなんだか違うなぁ。近々また鰹が変わるそうです。優しい味ですねってマスターの質問に答えたら崩れそうな笑顔で”ありがとうございます!”ってマスター。同じものを作るのに日々精進してる姿に敬礼です。20:05|ラーメン・うどん|今日のお昼は、ひとりでいつもの鉄板焼きのお店へ。したら、ステイのお客さんがいっぱい!!でも、おやおや?これはこれは、某O氏と某M氏がいらっしゃいます。ウフフフ♪そして、彼らの注文はなんと、おいらと同じ素ラーメン。これってウラウラメニューです。ンーやっぱ、携帯のカメラは美味しそうに写らないねぇ。ヌフフ、うまい!!これ2度目なんですが、やっぱウマい!!出汁など、基本の素材は同じなのにこんなにバリエーションできるのはさすが女将!!あっさりしてるのにコクがあります♪スジ肉もカリカリしてとってもよろしい♪スジ肉の脂とネギとの相性がいいのね。18:53|家飯|最近、昼食を家で摂ることが多くなってます。一人のお昼御飯が淋しくなってます。外に出るのもめんどうになって家飯。この日は、前日のスペアリブの煮込みが残ってたので骨をはずしてチャーシュー丼もどき畑のカブの酢漬けも自家製。スペアリブたくさん残ってっから、誰か食べにきたらいいのになぁ~と、思いながら淋しい昼食。晩御飯は寒くなってきたのでなんとなく肉うどんを食べたくなって。旨い!!うどんはスーパーで買ったものなんですが、まあまあかな?やっぱ、出汁が命ね♪うどんも打とうかな??そんなヒマはないなぁ~~久々に旨い肉うどん食べました!晩御飯がうどんってのはめったにないのですよ、たいていはこんな感じの晩御飯です♪さて、今日も作りましょう~~。食べ物は血や肉になりますからねぇ。21:31|ごはん|この日は、久々のデートでしたぁ♪ん??誰と????それはね、試験中のKOHAとです。ま、拉致ともいいますが、、、^_^;先日、いけちゃんと行った、松山旅人のカフェに昼飯デートです。添えの酢を混ぜると、グレードアップ!!これ、お代わりしたい!!ピタサンド(KOHA)玉子のピタです。味見するの忘れましたが、KOHAががっつり食べてるって事は旨いんです。食べたりないワタシは、タコス。前世はメキシコ人でしょうか???え???なにか???デザートは、KOHAにはチャイとアイスクリームシナモンとジンジャーが強いチャイでしたが、KOHAはウマウマいただいてます。KOHAも少しずつ大人になってるのね~~アイスはココナツ味です。美味しい!!そして、ワタシは裏メニュー♪トルコの飲み物です。めったに手に入らないようですよ。今だけって出してもらいました。何でしたっけ?サレップ??泡立った甘い牛乳のような味。していてモチモチした泡が最後まで楽しめます。寒い日にほっこり暖まりそうな飲み物です。珍しいものをありがとでした!!そして、マスターは、いろんな絵本とか、こ~~んなものを出してきてくれました。エジプト文字のスタンプです。50音順に配列してます。幼児のように遊ぶKOHAです。~~ん!!なんて書いてあるのでしょう?試験中なのに、この後、銀ブラしてお買い物。帰宅すると午後5時でした~KOHAはあわてて試験勉強を始めた休日ですた。23:09|未分類|araoさんのブログで拝見。ハートメーカーこれ、女子バージョンね。なんやねん、マッチョフェチって(~o~)おいらはマッチョは嫌い~やめて~!!で、男子バージョンやってみた。何がプロ並みなんやろ。22:58|ごはん|久しぶりに、取引先との会食です。前日から上海蟹情報が入ってたので、楽しみにしてました。仕事中に無意識に蟹ポーズとってました^_^;前菜の盛り合わせ最近寒いので、冷たい食べ物は嫌いです。夏でも暖かいものを食べる人ですから、ますます嫌い。冷え症ではないのですが、内臓から冷えてく感じが苦手。隣の上司が魚嫌いなのでサーモンをもらってご機嫌でした♪そして、いきなり主役の登場!上海から飛行機に乗ってやってきた、蟹くんです♪はさみで解体した様子です。このあと、ミソから食べ始めました。甘みが強くて、美味しい♪のですが、なにしろ食べるまでの過程が面倒くさい。”誰か、身だけだして~~”とつぶやいてみましたが、誰からも返事はなく、上海蟹が登場するまでワイワイ歓談していたのに、蟹を食べ始めたとたんに会場が静かになりました。なんとかガシガシと食べ終わってウーロン茶のフィンガーボールで手を洗ったのですが、いつまでも手がにおいました~美味しさの代償なり。ふかひれの姿煮お肌がぴちぴち~と言いながら食べる姿は決して美しくはありませんねぇ(笑)北京ダックこれは旨い♪つっか、好きだもんねこれ。皆様お箸で召し上がられているのに、気がつくとワタシだけ手づかみで食べてました。ウマウマショウロンポウ蓮華に乗っかって登場!わ~い大好き~!!と食べてもスープもないし、皮が乾燥しちゃっててイマイチでした。エイのなんとかって言ってたなぁ~かすべ???エイのなんともいえぬ臭いがあるのですが、赤ワインと美味しくいただきました。うちのボスのお気に入り。鮭の炊き込みご飯にイクラが混ざってたよ親子ごはん?お代わりはありませんでした^_^;スープは上海蟹の団子入り豚のような臭みがあったのですが、蟹だそうです。柔らかいお団子でした。デザートフルーツアレルギーのおいらのフルーツは他の人が食べてくれました。杏仁豆腐が美味しかった♪さて、会食も無地終了。2次会に行ったら、取引先の方が眠ってしまいましたので、30分も経たずにお開き。おいらは一人で3次会~~こちらも久々の一人呑みの会でどっぷり夜は更けたのでした。