香港-HSBC鮨処みや武はバンコクに5店舗。カウンターはタイ人のセレブが多い。ここの天然まぐろ(インド洋/南氷洋)は最高。紹興酒:女児紅(台湾)、15年老酒(中国)、8年老酒(中国)ウイスキー:マッカラン、山崎ブランディ:アルメニアコニャックCaviar:Sebelugaを手巻きで!イタリアの赤ワイン:CHIANTIはChantyとは無関係だが、旨い。Houseで、刺身と揚げ物を注文し、フジスーパーで買い物を済ませてから戻ると、丁度出来上がっている。フジスーパー1号店の前の桃梨園(ブルコギ、ビビンバ、キムチ)と豆腐屋さんも美味。エンポリアムのスーパーマーケット内のサラダバーとスープ。同じ階に色々な総菜屋がある。鰻、インドカレー、お好み焼きも。パン:ソイ35からスクンビットを右に曲がってすぐのマイベーカリーは防腐剤を使っていない由。売れ残りは孤児院に寄付している由。日本人のパン職人が作るミルク100%のパンが最高。ビラスーパーでカット野菜を買うか、アスパラガスを(頭を上に立てて)1分間茹でると栄養満点で老化防止対策にもなる。ボケ対策にはアーモンド。中華街にある漢方薬の店で田七人参を粉にしてもらい、毎日スプーン1杯飲むと病気知らずで過ごせる?松茸は雲南省からの仕入れルートあり。タイフレンチという肉屋でリブアイを買って焼いて食うと本当に美味。ついでに野菜炒めも作れる。エンポリアムのスーパーマーケット内には和牛も!スパゲティは細い面を茹でて、ペペロンチーノにする。オリーブ油は最後にかけて、あえる。餃子は坦々麺、ミンミン、八番ラーメン。スープは、味噌汁やトムヤムクンのインスタントもあるが、LiptonのCup-a-Soupが簡単で、栄養豊富?GreenPeaとTomataがお勧め。