学さん(旦那さん)から説明を受ける様子。塩谷さんご夫婦は普段は農家さんですが、今年は山荘の運営に集中するとのこと。テレビ朝日の人生の楽園に出演されたこともあります。人生の楽園に出演された時のブログ穏やかで少年の目をした学さん(がくさん)と、キラキラ少女のような可愛さの陽子さん。進路に悩んでいるときに出会い、「こんな生活をしたい」と憧れた夫婦です。山荘梶ヶ森は冬の間休業しているので、今年は2019年4月に開業したばかりなんです。私がうかがったのは4月12日なので、もう開業したてほやほや。お二人の仕事がはじまって二週間。そんな忙しい中、おもてなししていただき、とても感謝です。梶ヶ森は標高1400mの山。遠い上に、少し道がけわしいです。山荘梶ヶ森方面へのドライブ風景をアップされている方がいらっしゃったので、拝借します。レンタカーが傷ついたらまずいと思い、近くの駅(といっても車で30分)まで迎えに来てもらうことに。来てくれたのは旦那さんの学さん。2年ぶりにお会いしましたが、すぐに気づいてくれました。穏やかなお父さんという雰囲気で、ファンのわたしはもうすでに癒されました。山道を車に揺られて30分ほどゆくと、山荘に到着。山小屋よりは大きく、こじゃれた雰囲気です。天文台もあるので、星の先生がいる日には星座観察ができます。残念ながらこの日は星の先生が不在。学さんから「今日は先生がいないので、星は見れませーん」と言われました。「すみません...」とかじゃなく、「見れませーん」という言葉のチョイスがお茶目で癒されます。学さんが「せっかくなので」と山頂まで連れて行ってくれました。山頂は1399.6m。1400mまでは40cm足りないんですね。鳥の声以外は何も聞こえなく、そして空気が冷たくて、しーーーーん。霊水とよばれる水もわき出ているので、空気が澄んでいて神聖な雰囲気がありますね。学さん「逆光だ...」といいつつも、写真を撮ってくれました。学さんが撮ってくれた一発目の写真。↓梶ヶ森をドローン撮影した映像がYouTubeにアップされていたので、拝借します。内装の紹介16時半頃、山荘に戻ります。ここで、料理担当の奥さん陽子さんに対面!(写真を撮り忘れた)相変わらず可愛らしくて可愛らしかったです。倍も年齢の離れた方に「可愛らしい」は失礼かもしれませんが、可愛らしいという表現がぴったりなんです。憧れの方なので、ちょっと緊張しちゃいました。ロビーにはゆったりとしたイスが二種類あって、ここがくつろぐ場所だと改めて思わされます。望遠鏡まである今時の暖炉みたいなものもあります。暖炉っぽいもの普通のストーブよりもかなり暖かい。標高1400mの山荘梶ヶ森が森は4月でも10度くらいしかありません。つねに暖房が必須です。山荘梶ヶ森の公式サイトはこちらから部屋はきれいな和室。広さは10畳くらい通されたお部屋は「星館」の「南十字」です。南十字のお部屋(サウザンクロス)南十字といえば、わたしの愛する銀河鉄道の夜(宮沢賢治著)の終着駅「南十字(サウザンクロス)」。部屋はサウザンクロス。ご飯までの時間は「銀河鉄道の夜」の朗読を聴くことにします。宮沢賢治の世界に思いをはせながらゆったりと夕方を過ごしました。奥にいるのは学さん山荘の夕飯は18:30~と早めです。前回来た時は別の方が料理を作ってくれたので、陽子さんバージョンは初めて。本日のメニューはこんな感じ。運営元の会社から「カジュアルフレンチで」と言われているため、家では作らないジャンルの料理を作っているそうです。食事は落ち着いた食堂でいただきます。薪のストーブがいい味出してます。ストーブがおしゃれメニューやナプキン、キャンドルなどすべてが星でかわいい。星座のナプキンまず運ばれてきたのがキッシュ。夕飯:卵とほうれん草の熱々キッシュあつあつのチーズがやほうれん草が寒い身体を温めてくれます。「家でもオーブン使いたいね」とりょうごくんと話ながらいただきました。続いてマッシュルームのスープ。(写真を撮り忘れた)食べたことのない味...!マッシュルームってスープになるんだ。材料が分からないけど、優しい味で癒されました。メインの鶏肉料理&野菜のグリエ。鶏肉も野菜も高知のものを使ったお料理です。嶺北産地元野菜のグリエ・はちきん自撮りのディアブル風このプレートはおそらく、宇宙をイメージしてるんだと思います。(聞いてないので分からないけど、そう感じました)宇宙空間、天の川を感じます。茶色の粒々はゆかりかな?と思いましたが、鉄火味噌。味噌を粉状にしたもの。普通の家庭では出てこないので、こだわりを感じます...!こちらは棚田米。棚田米なんと、りょうごくんが8杯ほどおかわりしました。炊いた全てのお米を食べ尽くしました。米を食べすぎておかずがなくなったので、塩谷さんご夫婦のご厚意でじゃこ、さけのふりかけ、自家製のぬか漬けを出していただきました。本当にありがとうございます。(メニューではありません。個人的に出していただいたものです。)じゃこさけぬか漬け特にぬか漬けがめちゃめちゃ美味しかった。「米麹と大豆を隠し味にしてる」とのこと。我が家のぬか漬けも米麹を使おうと決定。りょうごくんがひたすら米を食べる中、わたしにはデザートが運ばれてきます。寒天を使用したヘルシーブリュレこれがカラフルで見た目にも美味しい。標高1400の山荘とは思えない、華やかで可愛らしいプレート!ぶどう、いちご、キウイのデザートと寒天を使ったブリュレ。こんなに量があるのに甘すぎず、無限に食べられる気がします。ブリュレって甘ったるいイメージがありましたが、山荘梶ヶ森のブリュレは甘さがちょうどいい、食べやすい味でした。サービス(?)でミレービスケットもいただきました。高知のおやつ:ミレービスケットミレービスケットは、高知で売られている真面目なおやつです。見た目でも味でも楽しめるお料理たちでした!りょうごくんは食べ物に敏感で、添加物が苦手なのですが、陽子さんの料理は無添加なのでたくさん食べてました。美味しいのはもちろんですが、身体に良い食品が使われているのもとっても嬉しかった。コースにないものまでいただき、大満足して「南十字」に帰宅。時刻は20:15頃です。温泉ではないものの、あつめのお風呂が気持ちよかったです。写真は撮っていませんが、一度に4人くらいなら広々と入れる大きさ。霊水が使われてるようで、こんな掲示があります。霊水ってあんまり聞かない言葉ですよね。銀河鉄道の夜を聴きながら、布団でごろごろしてました。Wi-Fiが通じなくてパソコンは使えないので、仕事もできないんです。パソコンを使うフリーランスはいつでもどこでも仕事に関係あることをしがちなので、強制デジタルデトックスタイムは必要だなと思います。朝ごはんの時間が早いので、12時頃には眠りました。山荘梶ヶ森の朝ごはんは7:30スタート。はやい!普段はもっと遅く起きる&朝ごはんは食べない派のわたしたち。「朝からそんなに食べれるか?」と心配でした。豚汁が美味しかった...!具だくさんでおかわり自由な豚汁この豚汁は、2年前、農業インターンの時にもいただいたものです。当時は「自然の中で食べるから美味しいんだなぁ」と思っていましたが、単純に陽子さんの味が美味しかったようです。塩谷さんに影響されて、「毎日ピクニックをしたい」と言い始める2年前のわたしのスライド豚汁の中のごぼうの切り方がいい感じで、勉強になりました!薄いささがきじゃなくて、厚めで長いんです。焼きたてパンも美味しかった。ぼやけてしまったバターは手作りなのかな?普段食べるものよりやわらかくて、塩分控えめな気がしました。(聞いてないので分からないけど)パンやご飯、豚汁はセルフ。「朝はあまり食べられない...」という方にも安心ですね。良い量だし、和洋どちらも味わえる、素敵な朝ごはんです。梶ヶ森の山頂からの眺め言葉にすると平凡になってしまうけど、神聖な雰囲気が魅力のひとつだと思う。その原因はおそらく、周囲に何もない環境、静寂、地上にくらべて冷たい空気、ネットを諦める環境にあるのだと思います。山荘梶ヶ森は空気がひんやりしてるんです。標高は100m上がるごとに気温が0.6度下がると言われています。標高1400mの山荘梶ヶ森は、地上よりも約8.4度低い。30度の夏日でも、山荘梶ヶ森なら21度くらいのイメージ。東京と札幌くらいの違いですね。空気が冷たくて澄んでいて、神聖な雰囲気があります。パソコンも使えないため、ゆっくりするしかないのです。神聖な雰囲気の中でゆっくりしたい方にオススメの宿!山荘梶ヶ森の公式サイトはこちらから行く人に役立つ情報:アクセス、アメニティ、支払い方法など日記風に紹介してきたので、「山荘梶ヶ森に行きたい」という方に役立つ情報も追記します。学さんの後ろ姿アクセスはめちゃめちゃ悪いです。それが「秘境感」「たどり着けただけでテンション上がる」「神聖さ」に繋がってるんだと思います。最寄り駅から車で30分、しかも山道。高知市内でレンタカーを借りるのが一番いいかな。最寄り駅【豊永駅】は一応あるものの、14:21の次が17:09レベルの本数です。今回は最寄り駅【豊永駅】まで学さんに迎えに来てもらいましたが、常に送迎をしていただけるわけでもないと思うので、要確認です。アメニティは少ないので持っていくべきオリジナルタオル山荘梶ヶ森ではアメニティの用意は最低限。