フォンドボーとは、料理の土台となる洋風の「だし」です。フォンドボーとは、料理の土台となる洋風の「だし」です。優れた「フォンドボー」で得意料理やお店の看板メニューを根底から変化させます。ミネストローネ下の動画をご覧ください。この世で一番美味しいビーフシチューができました。ミネストローネ野菜がたっぷり入った、ミネストローネ美味しいですよね。誰もが知っているスープですね。そんなミネストローネは、イタリアのスープ料理です。イタリアでは、いわゆる家庭料理なんです。食べるスープみたいな感じが多いです。人参、じゃがいもあたりが基本です。そんなミネストローネは簡単に美味しく作ることができます。旨味がたっぷり出るので、しっかりと丁寧に作って行きたいところです。キャベツはあんまり炒めては駄目です。優しく、軽くで大丈夫です。具材も好みの物を入れるといいです。セロリやズッキーニ、茄子なんかも相性が抜群です。一味違うスープになるので試してみるといいかもしれません。寒い季節には、栄養満点のスープで暖まりましょう。動画ch.ホントのフライドポテトは2度揚げする!お洒落な盛り付けのフレンチフライ。万能エサ、キビナゴで。