99作り方:1.米は炊く30分くらい前にといで水気を切っておく。2.キノコ類は洗ってしめじは1本ずつわけ舞茸は石ずきをとってさばき、シイタケはは5mm角切り、キクラゲは千切り、鶏肉は小さく切る。3.Bを合わせた中に2を5分くらい付ける。4.釜にC・1と3の具を汁ごと入れて軽く混ぜ、普通にたく。※だしの取り方だしは1カップの水に対して3~5gのかつお節を使って取ります。必要な分量の湯を沸かし、かつお節を加え、火を止めてから5分くらいおいてこす。さん(2008/7/4)ちはるさん。見る前に作ってしまいました。キノコご飯の作り方・レシピの感想とアドバイス今、味見しました。塩忘れたせいか味が薄く感じました。これくらいになれとかないとダメですね。さん(2008/6/22)比較的簡単な料理だから、レシピどおり作れば成功すると思います。3合炊きの炊飯器なら、量を減らしたほうがいいと思います。生煮え状態になったり故障の原因になると思いますよ...。さん(2008/6/20)大学生1年で下宿して2か月なんですが料理には苦戦しています。さん(2006/10/13)まいたけ&油揚げしかなかったので簡単に作りましたが美味しかったです。キノコご飯の作り方・レシピの感想とアドバイスえのき、油揚、蒟蒻も加えました。さん(2006/2/22)まみさんすぐ下の方の書き込みにbossさんが答えてますよ。キノコご飯の作り方・レシピの感想とアドバイス挑戦してみたいのですが、お米は米用カップでスリキリ3カップ?だし汁は米用カップ160×3.5?それとも普通の計量カップでですか??変な質問でごめんなさい!解る方教えて頂けませんか?このレシピには、あと11件のコメントがあります。読むだけでも参考になりますからチェックしましょうね。過去のアドバイス・質問・コメントをチェックする♪(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→FAQ)質問&感想は、ユーザ登録が必要です。