広告Tweet2度目のご紹介となるCast78。前回は「麻布十番」とご紹介したが、住所は元麻布3丁目。この一帯はちょうど元麻布と麻布十番と六本木の境の場所で、店の前の細い道路の向かいは六本木に、そして階段の下は麻布十番になる。前回訪問時に「このお店の味はすごく相性がいいかも」と書いたとおり、気に入ってしまったので再訪となった。Life前回はお任せで僕はメニューを見ることもなかったので、今回は初めてじっくりメニューを検分しつつ楽しむことができた。元麻布の住宅地に潜む会員制風ワインバー再訪!やはりここは美味しい!♪やって参りましたCast78。知らない人はほぼ確実に迷うだろう。入口ドアにも何も書かれていない。普通のマンションのドア。インターホンを押してドアを開けてもらい入店。会員制ではなく、「会員制風」のお店。店内はシックで落ち着いている。ソファーと低めのテーブル。レストランというよりはワインバーという立ち位置。シャンパンをいただきつつメニューをじっくり眺めてお料理を厳選。僕の超大好物のエビとアボカドのサラダ。オーロラソースもまろやかでとても美味しい。前回も頼んだが迷わずリピートオーダー。続いては金目鯛のカルパッチョ。ビネガーがまろやかで食べやすい。初挑戦のフォアグラも濃厚で美味かった!お魚は真鯛をグリルにしてもらい、スープ仕立てでいただく。皮目がかりかりで、身はふわっと仕上がり満足〜。仔羊をお願いしたら品切れとのことで、和牛のフィレをいただく。レアに近い仕上がりで肉の滋味と柔らかさが最大限に活かされていて美味い。フィレは火を通すほど固くなってしまうので、これぐらいが好きだなあ。これまたとても美味しいパルミジャーノチーズのリゾットで〆。お米のアルデンテ具合が凄く好き。デザートまでしっかり食べてしまった。迷った揚げ句チーズケーキをお願いしたら、ガトーショコラとアイスクリームも添えていただき大満足。美味しい食事とワイン(飲むのは僕だけだけど)、そして楽しく有意義なお話しで、あっという間に時間が過ぎてしまった。今回もお料理がとても美味しくて、すっかりお気に入り。安いお店ではないが、大人の社交場として良いのではないだろうか。いろんなメニューを試したい。オススメです(^-^)。公式無料メルマガ「次はどこへ行こう」購読無料!ほぼ日刊で、朝の7時半に配信中。短く,朝にすぐ読める読み切りタイプ。24時間365日自由なライフスタイル、生き方、メッセージなどをゆるくお届けしています。全国書店及びAmazonなどで絶賛発売中です!!新刊についてはこちら立花岳志のFacebookページをフォローしよう!!ブログ更新情報やセミナー開催情報など、最新情報をタイムリーにFacebookで配信しています。「立花岳志ツナゲルサロン」会員大募集中!!「大人の幼なじみを世界中に作ろう」をテーマに、Facebookの非公開グループでゆるく繋がる無料のオンラインサロンです。Tachibana)作家/ブロガー/心理カウンセラー/コンサルタント/イベントプロデューサーなど、複数の職業を持ち多面的に活動するスラッシャー。好きなことだけして食っていくための29の方法」「ノマドワーカーという生き方」などがある。神奈川県鎌倉市の海街在住。立花岳志公式ブログです。