のった鰤の切り身を白かぶにはさみ米麹で漬け込みました。脂ののったブリの切り身を白かぶにはさみ、こしひかり米で手造りした、当社自慢の米麹で漬け込み、熟成させたかぶら寿しです。残された自然、受け継がれた味。こだわりの美味しさをお届けします。灘かぶら寿し、漬物、棚田より生み出された能登のコシヒカリ、ガーデニング・プランター・寄せ植え用季節の花苗・など扱っております。ふるさと年会員募集ふるさとの美味しさが味わえるお得なふるさと会員。