現在、まだ食べられる食品が大量に捨てられる「食品ロス」が問題となっています。政府広報によれば、日本人1人当たり毎日おにぎり約1~2個分の食品ロスがあるとされており、日本全体で考えるとなんとおにぎり2億個分もの食べ物が無駄に捨てられている計算になります。「そんなの私には関係ない」と思う人もいるかもしれませんが、仮におにぎり1個100円に換算して考えるとどうでしょうか?月に6000円分ものお金をどぶに捨てているのと同じ事になります。一人暮らしの限られた家計の中の6000円の浪費はかなり痛いのではないでしょうか?そんないいことなしの食品ロスを削減し、家計の節約につなげましょう。食品ロスを削減するためのキーワードは「買いすぎない」「使い切る」「食べきる」の3つ。日常の買い物や調理をする際、この3つのキーワードを念頭に置きながら食品を無駄に捨てないよう工夫する必要があります。買いすぎない食品を必要以上に買いだめしたり在庫を確認せずに同じ食材を買ってしまうと結局使いきれずに腐らせ、捨てる羽目になります。おいしく食べられる賞味期限内に食べきれる量だけ買いましょう。使い切る一人暮らしの場合、野菜は半分や1/4にカットされたもの、肉や魚なら使い切りサイズの少量パックのものを買いましょう。肉や魚は1週間~10日程度なら味を落とさず冷凍保存できますので、買いすぎた場合は1回分ずつ小分けにして冷凍するのも1つの方法です。食べきる食事は1日で食べきれる量だけ作りましょう。夕飯の残りを次の日のお弁当に回せばその分の外食代が浮いて家計の節約にもなります。ウェブ検索で余った料理のアレンジについて検索するとたくさんヒットしますので、それらを参考にしてもいいでしょう。スポンサーリンク新鮮な食材を選ぶ(肉・魚介類・卵)食品ロスを防ぐためには買った後に腐りにくい、良質で新鮮な食材を選ぶことが大事です。新鮮な肉、魚介類・卵を選ぶポイントをご紹介します。果物)ここでは普段私たちがよく食べる野菜や果物の鮮度の見分け方を紹介します。買う時の目安としてください。季節ごとに大量に出回る商品があります。それを一般的には「旬」と呼びます。同じ食材でも旬のものは鮮度が高くおいしい上、少量でも割安で売られています。この場合まとめ買いするよりは毎回違う旬の食材を少しずつ買い、1~2日で使い切るのがベターです。:みかん、りんご魚介類:きんめだい、はまち、かれい、タラ、はまぐり捨てる部分を減らす食品を無駄にしないためには買い方を工夫するだけでなく調理でも食材の捨てる部分を減らす努力が必要です。野菜の皮、肉の脂身など通常なら捨ててしまうこれらの部分を有効活用する事でおかずを一品増やすことができますのでぜひ試してみてくさい。こんな料理が作れます。炒りごまをふりかけてさっと混ぜるここでご紹介したのはほんの一部ですが、ネットや書籍で調べると色々な料理法が出てきますので、興味のある方は検索してみてはいかがでしょうか。まとめ日本のみならず先進国全体で問題になっている食品ロス。食べきれない食べ物を捨てる一回の量は少なくてもそれが毎日のこととなると大変な量です。それらの大量の食べ残しのゴミは私たちの住環境をどんどん悪くしています。廃棄された食べ残しを処分するにも莫大な費用がかかっています。考えるといかに食品ロスが環境面のみならず経済面でも悪影響を与えているかについても考えた方がいいでしょう。ひとり暮らしをするという事はすなわち一つの家の世帯主となり社会的責任を果たす事でもあります。食品ロスを減らす方法を考えるのはそんな社会的責任の一つだと考えていいのではないでしょうか。HatenaLINEおすすめ記事1,026view【2018年7月版】一人暮らしの引っ越し最安業者が見つかる!60秒で一括見積もりできるサイトランキング一人暮らしを始めるとき、引っ越しに慣れていない方は「引っ越しっていくらかかるんだろう?」「業者はどこがいいんだろう?」と不安に思うはずです。...886view新社会人のクレジットカードの作り方で押さえておくべきポイント!おすすめのカードは?18歳~22歳で新社会人になり、「そろそろ自分のクレジットカードが欲しいな」と考えている方は少なくありません。女性の一人暮らしって、本当に大変。今や現代生活に必要不可欠なエアコン。夏と冬には欠かせない電化製品ですが、その一方で消費電力が多く電気代を占める割合が高いため、家計の面から考えると悩みの種でもあります。最近は省エネタイプのものが出回っていますが、一人暮らしの場合、部屋にエアコンが標準装備されている事が多く、中には消費電力が多い古いタイプのものがいまだに設置されてる場合も少なくありません。そんな場合でも無駄な消費電力を極力抑え、電気代の節約につながる5つのエアコンの使い方を考えてみました。...22view一人暮らしの美容費節約法はこの3本柱で!キレイになりつつ貯金UP!一人暮らしは生活費を賄うのに精いっぱい。節約中で十分な美容費を捻出できない。こんな悩みを抱えます。美容にお金をかけている場合、食費よりも高くなりますよね。したコツさえつかみ、サービスを上手に利用すれば、節約しながら美しさに一層磨きをかけられます。どんな方法で美容費を節約できるか、ご紹介しますね。人それぞれ美容にかけるお金はまちまちですが、20代の独身女性が美容にかけるお金は毎月平均1万5000円から3万円程度です。...1,628view一人暮らしの生活費を節約!固定費と変動費の節約方法とは?一人暮らしが始まったその日から、日々の生活費のやりくりを全て自分一人でしなければなりません。給与、バイト代、実家からの仕送りなど、毎月入ってくるお金には限りがありますので、無計画に使えばたちまちお金はなくなり、ふと気がつけば明日食べるものにも困る羽目になりかねません。そのような事態に陥らないためにも、最初からしっかりと月々のお金の管理をする必要があります。...429view一人暮らしで医療費を必要最低限に抑える14のポイントとは?一人暮らしでは自分で意識しないと生活のリズムが乱れ、体調を崩しがち。そこでお世話になるのが病院や薬局で、支払うお金は「医療費」として考えます。医療費は生きていくうえでの必要経費ですが、病院への受診が度重なる出費となるとばかになりません、また、市販の薬も案外高いため、家計を圧迫します。健康を維持して極力医療費がかからないようにするのがベストですが、予期せぬ病気や事故で多額の医療費を支払った場合、確定申告をして税金の医療費控除を受けるなど、医療費を最小限に抑える方法がいくつかあります。...1,273view一人暮らしで食費を節約!ダイエット効果あり5つのレシピ一人暮らしを始めてからなぜか太ってしまった...という人はけっこういます。理不尽な気持ちになったりしますが、忙しくて早食いしたり、外食が多くなりがちといった食生活が一人暮らしダイエットの敵なのです。そこで!一人暮らしならではの、絶対成功ダイエットレシピをご紹介します。...380view一人暮らしの節約術!家賃を抑える5つの方法とは?一人暮らしの家計の中で最も大きなウェイトを占めるのが家賃です。毎月の支出の中で家賃が占める割合が高くなるほど残りのお金で食費や光熱費などのやりくりが大変になります。部屋を探す時は他の生活費とのバランスも考えた上で、毎月払える範囲の家賃の物件を選びたいものです。場合によっては賃貸契約時の費用や居住後の家賃が下がるケースもあります。そのような事を踏まえつつ、ここでは家賃などの住居に関する費用を少しでも抑えるための方法をご紹介したいと思います。