赤城のふもとで地中海本舗というワインや地酒の酒屋をやっています。この場所を根っことして生きている自分がかかわる飲み物、食べ物や地元や世界、仕事や日常を書いています。お仕事のホームページも見てください。通常運行へ!年末年始のギフトコーナーを片付けて趣味のブルゴーニュワインの島をまたもや。同年代のお客様に、おすすめの赤ワインは?と聞かれ、重くて渋い感じか、綺麗で透き通った感じか、飲みごたえなのか、スンナリがいいのか、などを聞いているうちにブルゴーニュのピノノワールのリーズナブルなものをお勧めしてしまう今日この頃。一つに、ダルデル君が品切れしていることも原因なのですが。飲み疲れしないものを好むようになってしまう年ごろ、アラ還世代。ダルデルはペペから連絡ありまして、どうやら今週中にはワインが出発準備整うようです。心のザラザラが少しスッキリして嬉しい限りです。私にとってのダルデルは、清酒でいえば「緑風街」と一緒です。遅くとも3月には皆様にお届けできると思います。イランとアメリカの問題が心配です。スエズ運河から紅海、ジプチ沖、海の貨物の心配は皆同じですね。一つのギフトの島だったところは、リーズナブルなオーガニックワインの島に。皆さん、飲み疲れてますでしょうかね。週中少しお休みして、週末にまたおいしく飲んで食べましょう!今朝の散歩は肌寒い朝。少数のカモたちが地味に回ってました。みんなが混ざらない日もあるんですね。赤は純米大吟醸生で、おなじく「越後で候・青」というのが、年明けにちょっとだけやってきました。赤・は研究しないうちに終わってしまったので、青はすかさず研究。香りよし、味わいもあって、水の如しではありません。