マツタケ探しささゆり荘けいこのブログささゆり荘で起こったできごとまるわかり。お子様からお年寄りまで癒してくれる、自慢の天然温泉はこちら。売木村や周辺情報も満載。マツタケ探し先日お友達が村内の山の中で見つけたというマツタケ。自宅裏の山中などを探しにいくことにしました。私にとっては初めてのキノコ採りで、ドキドキ。雨の中、熊よけの鈴をつけて歩いた・・・・が一本も見つからない!マツタケはともかく、ボウズタケなど、めぼしいキノコはほとんど見つかりませんでした。湯がいて味噌で和えたり、きんぴらにして食べてみました。香りが強く、少し苦味もあります。あけびもたわわで、秋ですね。私たちのマツタケ捕りは収穫ゼロでしたが、ささゆり荘では地元近隣のマツタケを入荷しました。地元産マツタケ土瓶蒸し、茶わん蒸しなど、お楽しみいただけます。(その日の料理メニューに寄ります。)うるぎふるさと館や、道の駅新野千石平など、各地の店頭にマツタケが並び始めました。