秋、リンゴが出始めると、子供達から「アップルパイ焼いて〜!」とリクエストが入ります。冷凍パイシート(ベラミーズのパイシートはNZのバター100%使用で美味しい!)を常備しているので、リンゴさえあれば、いつでも作れるのです。リンゴのフィリングに、このカルバドスを少量入れると本当に美味しい。岡本のワインショップRで見付けてから、大事に大事に使っていたのを、とうとう使い切ってしまい、、、新しいボトルを買って来ました。子供が来ると「ヤッター!」と喜ぶウチの子供達。長男の伊作くん(5年)は一応お勉強も気になっていたらしく、遅い晩ゴハンを食べながら「僕、勉強しようと上に戻る度に、遊ぼうって呼びにくるから、今日は勉強出来なかった。