2019/11/20関東北部の栃木県にある日光は、国内外の旅行者に人気の観光地。呼ばれる数多の滝など、自然や歴史に触れられる観光スポットが満載です。日光には、湯波をはじめとするグルメが盛りだくさん。訪れた際にはお土産に買って帰りたいアイテムも多く販売されています。JAPAN」の外国人編集スタッフが実際に試して選んだオススメのお土産を6つご紹介します。セレクトしてくれたのはアメリカ人のティモシーさん、イギリス人のキャシーさん、韓国人の朴さん、そして台湾人の張さんの4名です。国や文化の差によって、さまざまな好みやオススメポイントがある様子。日光を代表する特産品のひとつが日光湯波。京都の“湯葉”も有名ですが、日光では“湯波”と書きます。“ゆば”は、豆乳に熱を加え、表面に張った薄皮を引き上げて作る食べもの。京都では薄皮を端から引き上げて1枚の葉のような形にするのに対して、日光では真ん中から引き上げて二重にし、波のような皺ができることから、「湯波」という漢字を使うようになったそうです。「ふじや」はそんな日光湯波を使った湯波製品を販売する老舗。さまざまな湯波を使った商品が売られているのですが、海外へのお土産にもオススメなのが「ゆば菓子」670円(税込)です。他の湯波製品に比べて、賞味期限が10日間ほどと長く、旅行中のおやつとしても重宝な逸品。「特産のものを使ったお土産は需要があるので欲しい!」と朴さんもオススメです。袋を開けた瞬間、香ばしい香りが漂います。ひと口食べてみると、皆さんいっせいに驚きの表情を浮かべました。「おせんべいだと思ったのに、甘い!」と、見た目と味のギャップを不思議に感じた様子。表面にまぶされているのは、塩ではなくて砂糖なんです。ティモシー「食感的には薄くて、紙のような軽さ。欧米の立場からすると、和風スナックを食べたいときに、これが良いかもしれない。朴さんと張さんも、「パクパク食べられるのがいい!テレビを見ながら食べたい!」と、サクサクの食感や湯波からにじみでる大豆の香りがお気に召したようです。お茶うけやお子様のおやつにも最適な逸品です。和菓子作り技術を活かしたお菓子です。累計販売数100万個を突破するという大人気商品は、パンの中までチョコが染み込んでいて、とても美味。苺チョコ、ビターチョコ、シュガー、メープル、抹茶など様々なフレーバーが、袋入りや箱入りで販売されています。賞味期限は2ヶ月くらいとのこと。3個入」680円(税込)を購入してみました。この3種類は、外国人観光客からとくに人気が高いフレーバーなのだそうです。味ごとに小分けに包装された袋にも、日光を代表する三猿や眠り猫などの柄が描かれています。日本らしいパッケージと配りやすさがオススメポイント!ティモシーさんとキャシーさんはシュガー、朴さんは抹茶、張さんはメープルが一番好きとのことで、それぞれ好みによってオススメのフレーバーが変わってくる様子。ほどよい甘さと香りの良さが好評のようです。「ミルクと合いそう!朝ごはんにもできそうなイメージ」と張さん。「ラスクは苦手な人や嫌いな人があまりいないイメージ。シンプルな味だけど、少しだけ日本のアクセントを追加して、誰かにプレゼントするのに良さそう!」と、ティモシーさんイチオシの逸品です。三猿もなか」3個入り432円(税込)。日光東照宮といえば「見ざる、言わざる、聞かざる」の三猿が有名ですが、その様子をかたどった和菓子です。それぞれ、目、口、耳を隠した様子が描かれています。これには、何でも吸収する幼少期の子どもには、“悪いことは見させない、聞かせない、言わない”という意味がこめられています。綺麗なものだけを見て、素直に育つのが良いということ。大人に向けても“人の悪いところばかりを見ない、あえて聞いたりしない、悪口を言ってはいけない”という意味が含まれている、3つの叡智を表すキャラクターです。薄皮で餡子をはさんで作る“もなか”は、薄皮が歯にくっついて食べにくかったり、餡子が苦手という方がいたりと、日本人も外国人も好き嫌いが分かれやすい和菓子ですが、「この商品は三猿の形をしているので、お土産にオススメしたい」と大好評。賞味期限も2ヶ月ほどあるので、海外へ買って帰るのにも安心です。餡に使われているのは、くるみ&キャラメルクリーム。「すごく香ばしい!くるみがたくさん入っていて食感もいいし、噛めば噛むほど香ばしさが高まります。餡子かと思いきや違うクリームなのも面白いし、見た目もかわいいので、もらったら嬉しいと思う!」と、朴さん大絶賛。「餡の味がおいしい!1個だけで満足できちゃう」とキャシーさんが言うように、ごろごろと贅沢に入れられたくるみと、濃厚なキャラメルクリームの餡はボリューム満点。1人1つずつ配って満足してもらえそうなところも、職場などへのお土産としてオススメのポイントです。日光のお土産といえば、「日光カステラ本舗」の金箔カステラも有名です。江戸時代、他の国々より特権を与えられたオランダ国は徳川幕府に感謝し、江戸参拝の際にカステラを将軍に献上し、東照宮へ灯籠を奉納する折にも神前に献上されたと思われます。そこに注目して、「日光カステラ本舗」のカステラが作られたのだそう。写真は「家康公のひときれカステラ」ハニー味・抹茶味/各230円(税込)。「パッケージもかわいいし、オリジナル性が高いのは好まれる」と英語圏のスタッフオススメです。食べきりサイズにカットされた金箔入り日光カステラは、職場やお友達へのお土産として大人気。カステラは日光杉並木をイメージして作られているそうです。賞味期限は、工場から出荷後、約10日~2週間とのこと。ティモシー「おしゃれだし、とても高級感がある!すごくふわふわしていて、欧米のケーキと比べて、ずっしりしている。朴「日本のケーキ系って本当に美味しいし人気が高い。張「金箔の高級感も素敵だし、しっとり感がすごく好き。これが一番オススメ!」と、皆さん大絶賛。抹茶味を半分に切って、バニラアイスをサンドして食べるとさらに絶品になるのだとか。いちごのバウムクーヘン」1,400円(税込)です。栃木県産の小麦粉と、栃木県鹿沼産のブランド卵「山麓卵」を使用し、安心・安全に特にこだわったバウムクーヘンは、1層1層丁寧に職人の手によって焼き上げられています。栃木といえば苺の名産地。昨今ではバウムクーヘンが流行っているということもあり、こちらの商品はそのどちらも楽しめちゃうのがオススメポイント。賞味期限も出荷日より約30日程度と長めなので、海外へのお土産にも充分の期間があります。箱から取り出すと、甘い香りが辺りに漂います。「苺の香りが強い!栃木は苺の産地だよね?だから、日本を知らない友達に紹介したい」とティムさん。「台湾人は日本産の苺が大好きなので、これはオススメしたい!」と張さんも絶賛です。「ラスクのように乾いているお菓子は、イギリス人はそんなに興味がないかもしれない。バウムクーヘンとか、しっとりしているケーキ系が好まれるので、これは一番のオススメ品!」と、バウムクーヘン好きのキャシーさんも頷きます。レンジで少し温めて、バニラアイスと一緒に食べるのが、お店オススメの食べ方。編集部スタッフも皆さん、「あ~!わかる!絶対合うね」と共感しきりでした。訪れたらぜひチェックしてほしいお土産が、三猿がモチーフに使われているお守りです。数種類あるなかでもオススメなのが、写真の「三猿御守(キーホルダー)」1個300円(税込)。東照宮の境内で販売されているため、参拝しないと手に入らないアイテム。宮司さんもオススメする、お土産にたいへん好評のアイテムです。三猿にちなんだ健康祈願のお守りは、「ブログでもよく取り上げられています。日光といえば三猿なので、ぜひオススメしたい」と朴さん。「台湾でも三猿は認知度が高いので、おみやげにぴったり!」と張さん。かわいらしい三猿の御守キーホルダーも、人気が高いお土産のひとつです。外国人スタッフが熟考してセレクトした品々は、どれも日光を存分に感じられる人気のアイテム。今回ご紹介したものの他にも、たくさんのバラエティー豊かなお土産が売られています。訪れた際にはぜひ、お土産選びも楽しんでくださいね。by:じしきゅう・なほ編集プロダクション、出版社でマンガ、小説、雑誌等の編集業を経て、現在はフリーランスの編集ライター時々デザイナーとして活動中。連ドラか音楽かお酒があればたいてい上機嫌。エリア日光カテゴリ土産店・アンテナショップ使える!※記事掲載時の情報です。※価格やメニュー内容は変更になる場合があります。※特記以外すべて税込み価格です。