純米吟醸蔵出生』をお土産で頂きました。その場で瓶詰めして封をするという珍しい逸品なんだそうで...キレイなブルーの瓶が非常に印象的です。100%使用し、低温発酵でじっくりと発酵させた新酒を氷温熟成させた逸品。要冷蔵なのでしっかり冷やしてから飲みました。フルーティーな吟醸香で柔らかな味わいは何杯でもいけてしまいます。今度は自分で買いに行ってみようと思う程の美味しさでした。Thursday12:00JUGEMテーマ:蕎麦こんにちは!9月29日はクリスタルエクスプレスのラストランを大麻駅で撮影後、当別町へ移動して札沼線でキハ40を撮影しました。新そば収穫祭」で美味しいお蕎麦を頂きました。新そば収穫祭」は9月28日と29日の2日間、鶴沼公園で開催されました。会場では北海道内の12の手打ちそば同好会が出店しており、新そばの食べ歩きを楽しむことが出来るんです。会場に着いた時には結構な雨が降っていて、外でお蕎麦を頂くのはちょっと厳しいなぁと思っていたら、だんだん雨足が弱くなってきて、終いには日が差してきて暑いくらいになりました。12のそば会の中でどこを食べれば良いのだろうと悩みながら歩いていたら、実家の近所のそば会「札幌新川そばの会」のテントを見つけたので、まずはこちらで盛り蕎麦を頂きます。したコシと味の濃さ、ツルッとした感触で蕎麦だけで半分、つゆにつけて半分といった感じで美味しく頂きました。次はやはり地元のそば会の盛り蕎麦を食べてみようと一番並んでいた「うらうす手打ちそば友の会」で頂きました。20分位並んでいただくことが出来た盛り蕎麦。平たい感じの蕎麦はコシがあり、蕎麦の風味はどちらかというと新川の蕎麦よりも強く感じました。これも蕎麦だけで半分、つゆにつけて半分といった感じで美味しく頂きました。素晴らしいイベントなので、次来る時は奥さまと愛息も連れて来てみたいと思っています。〜日本の食文化〜こんにちは!9月22日は月形町でコンバインと黄金色の絨毯とキハ40を撮影してきましたが、そこに向かう道中、国道275号線を走っている中で何度も『ジャンボやきとり』の看板を目にしてとても気になっていました。列車を見て興奮していた愛息は、撮影後に早々に車内で眠ってしまったので、それであればと「やきとりボーイ」さんに向かい『ジャンボやきとり』を頂いてきました。1本600円、奥さまと私と一人2本ずつ購入しました。これ1本で普通の焼き鳥の2〜3本分はあります。́▽`*)炭火で焼いていて、今回はタイミング良く焼きたてをその場で頂けたので美味しさも倍増って感じでした!店主にお聞きしたら全道各地のイベントにも出店していらっしゃるようで、イベントに行っていればここで食べることが出来なかったですから、この日食べることが出来たのはとてもラッキーでした。