・すりこぎと木ベラをぬるま湯に20~30分浸しておく。(生地がくっつきにくくするため)・板チョコを刻んでおく。・バットにココアパウダーをひいておく。○作り方1.生クリームを中火にかけ沸騰寸前に火を止め、刻んだチョコレートを入れ、まぜながら溶かす。2.溶けたチョコレートを容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める(約30分くらい)スプーンですくえるくらいの固さにする。3.チョコが冷えるまでの間に求肥を作る。耐熱容器に白玉粉と砂糖、ふるったココアを入れ、よく混ぜてから水を少しずつ加える。4.3にラップをふんわりかけて、レンジ700wで3分あたためる。周りの色が変わってふつふつしてきたら取り出し、すりこぎでしっかりまぜる。(空気をいれるように)5.再度ラップをふんわりかけて、レンジ700wで2分あたため。全体に透明感が出てきたら取り出し、すりこぎでしっかりまぜる。6.ラップをせず、レンジ700wで1分あたためる。生地が膨らんだら、レンジから取り出し、あら熱をとりながらよく練り込む。生地を10個にわけ、丸めてチョコ求肥をつくる。(手にもココアパウダーをまぶしてください)8.冷蔵庫で冷やしていたチョコを10個に分け、ボール状に丸め、求肥の中に包み、とじ目を下にする。○できあがり○ポイント・生地はやわらかめにできあがります。・中のチョコレートはお好きな甘さのものをご使用ください。・苺やバナナなどの果物をつかっても美味しいです。・ココアパウダーをたっぷりつかうと扱いやすいです。誰でも出来る!チョコ大福お手軽簡単♪和風クレープお気に入りお気に入りリストを見る下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。変更・解除・お知らせはこちらお買い物ガイド商品の選択お好きな商品を選び、「カゴへ入れる」ボタンを押してください。購入手続きショッピングカート画面で商品と金額を確認し、「購入手続きへ進む」ボタンを押してください。メールアドレス」等、お買い物に必要な情報をご入力ください。当店のカートは「SSL」で個人情報が暗号化されているため安心です。お支払い方法の選択お支払い方法を選択し、「次へ」ボタンを押してください。注文内容をご確認ください。間違いがなければ「この内容で注文する」ボタンを押してください。登録されたアドレス宛にご注文完了のメールが届きます。●沖縄県(別途連絡)...1,231円~●北海道(別途連絡)...1,987円~○クール便は+220円が加算されます。北海道、沖縄への送料は、サイズ・重量により異なりますので、ご注文の際にご確認ください。(全国一律324円)○消費税は全て商品代金(税込価格)に含んで表示しています。