-山で作った「山めし」「山料理」「山ごはん」のレシピとお酒の記録。登山、ハイキングのメニューの参考にしていただければ幸いです。縦走して下山時に寄った温泉。その、鄙びた温泉宿で、驚きの料理をいただいてきた。驚愕の燻製キャンプ自分史上、最高と言うか、初の体験と言うか、ともかくスゴかった、これが野外なのか!?と驚く、燻製フルコースの燻製キャンプ。その驚愕の燻製キャンプの様子は、こちらで。暑い、小仏城山の山頂で食した山めし。メスティンを使った、アツアツのかんたん山ごはんだ。山の鮎がゆ山の鮎がゆ。夏の北アルプス、船窪小屋へ登ったときの山めし。念願の船窪小屋へ行く前に、パンとかではなんだか申し訳なく、背筋を伸ばして、山の朝ごはんだ。ごはん2016年09月19日NHK文化センター横浜教室で山めしセミナー開催されました9月10日に、NHK文化センター横浜教室で山めしセミナーが開催されました!この山めし礼讃ブログをご覧になっていただいている方も多数お越しいただき、楽しい会となりました。夫婦で楽しい山登り♪ヤマメシ外で食べると飯うまし!私を登山に連れてって続・工場長の「山ばっかり、、、酒ばっかり。妻が突然「キャンプ推進宣言」。