...お好みで(1)大きいボウルにクスクス蒸しの材料(お湯以外)を入れて混ぜる。お湯を入れて混ぜ、ラップでしっかり蓋をして10分待つ。(2)赤パプリカ・玉ねぎをサイコロ切りし、中火のフライパンにオリーブオイルを入れ炒める。火が通り柔らかくなったら火を消して冷ます。(3)蒸し上がったクスクスに炒めた野菜・きゅうり・ひよこ豆を加えよく混ぜる。ノンラー(ベトナム料理)2019年4月7日(日)放送フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ(メキシコ料理)サイトに関するお問合せはこちらまで。