楽しみませてもらいます。こだわりも変わってない。店主のマサさんは天才だと思う。デフォルトに加えて、連続で放つ限定がことごとく美味しそうなのですよ。毎回毎回行きたい、と思ってしまうです。アーティスト、と言ってもいいかも。グラナパダーノをかけてくれる。使っているチーズはアメリカンチェダー、ブルーチーズ、グラナパダーノ、モッツアレラ。鶏肉、きのこ、ロメインレタス・トマト・マッシュルーム・ブルーチーズのサラダを盛り付け、りんごの細切りとチェダーを散らし、仕上げにグラナパダーノ。きのこも4種ですって。しめじ、エノキダケ、エリンギ、マッシュルーム。詳しい作り方はyoutube参照です。相変わらずうまい麺だこと。この手の商品には抜群に合うね。軽く混ぜまして、いただきます。期待値をはるかに上回る。濃いめのチーズ風味とそのグラデーションが口中で暴れまわるかのよう。チーズ好きとしてはこの上ないまぜそばである。小さいモッツアレラ、ボッコンチーノはそのまま盛り付けてある。これも箸休め的にいいね。あと、りんごがナイスアシスト。はちみつだと甘すぎてバランスが悪くなると思うけど、そこをりんごでカバーするのはさすが。箸にはさまってくるキノコたちの仕事ぶりも目立つ。こいつらのおかげで飽きさせない、という感じだ。鶏肉が破壊的に美味しい!カレー風味にするところはさすがのバランス。