18:00ご注文をいただいてから焼き立てをお渡しします。餡がなくなり次第閉店しますので、事前のご予約が確実です。素材に徹底的にこだわったたい焼きは、餡も生地も自家製です。(北海道産の小麦と小豆を使用。動物性材料や精製した砂糖は不使用、天日塩を使っています。)2019年1月より、店主と若手職人が交代で営業します。ご提供できるメニューが異なりますのでご確認ください。営業時間は10:30-18:00です。餡がなくなり次第終了。mochi&ann全粒粉オーガニックたいやきの販売・自然栽培の情報発信サイト畑で小豆や小麦など野菜を自然栽培で育てつつ、全粒粉オーガニックたいやきの販売を行なっています。食品添加物は生地に使う重曹のみ、原料由来の添加物はありません。人工的な物質を畑に一切持ち込まない農法です。Reserved.Translate。