栗あんを絡めた栗きんとん。栗かの子はご存じですか?信州長野で人気のお土産である竹風堂小布施の栗かの子についてご紹介いたします。まで一貫して行い、直営店は小布施本店をふくむ県内に12店舗あります。今回ご紹介する栗かの子は、国内産の栗のみを自家仕込みした蜜漬栗に、栗あんをからめた栗づくしのきんとんです。お口の中でホロッと崩れていく栗ムクの味わいは、たとえようのないおいしさです。無添加無着色だから安心して食べられます。品質を保つ密閉性の高い安全なプラスチック製容器は、開缶時に指をキズつける心配もありません。竹風堂の栗かの子はこのような箱に入っています。原材料は、なんと栗と砂糖のみ!中を開けると、まあるいプラスチック容器と小さめのスプーンが出てきました。側面から見るとこんな感じです。