・ミキサーにハスカップ、砂糖、水を入れる。・ミキサーをかけ、音が軽くなったらできあがり。・ミキサーにハスカップ、牛乳、砂糖を入れる。中身が混ざり色がきれいなピンクになったら止める。・ミキサーにハスカップ、ヨーグルト、砂糖を入れる。中身が混ざり色がきれいな紫がかったピンクになったら止める。ハスカップ、砂糖を準備する。鍋にハスカップと砂糖を加えまぜる。冷凍ハスカップと砂糖がとけるまで1時間ぐらいおく。鍋を強火にかけ、果実をつぶさないように混ぜる。果実から果汁が出てきたら弱火にし、アクが少しでるのですくいとる。焦がさないように煮詰め、とろみがついてきたら火を止める。仕上げにレモン汁を加え色止めします。熱湯をかけて消毒したビンに、熱いままのジャムを入れる。ボトルをさかさまにして、脱気する。冷めたら冷蔵庫で保存する。