立ち飲みTweetこだわりワインに合う料理がそろうJR西広島駅から徒歩3分の場所にある「BUBBLES」が、昨年12月にオープン。温かくなればオープンドアにして店内が見えるため、すぐに目を引くはずだ。スペインのマドリッドで見かけるような、どこか海外の田舎にあるパブをほうふつとさせる店構えが、すごく良い。店内は、1階はカウンター席と立ち飲み席。1階には常時100種ほどがそろうワインセラーがあり、販売もしているので、お店で飲んだお気に入りの一本を購入できる。中でも、有機農法のブドウで造られ、酸化防止剤をなるべく使用しないナチュラルワインは、果実本来のおいしさが感じられる個性豊かな味わいが特徴。2階にはソファの置かれたテーブル席があり、一人でもグループでも楽しめそうだ。料理は地物の素材にこだわり、体に優しく、ワインに合うように丁寧に味つけされている。人気料理の一つがスペシャルピザ(1ホール3456円)。その日仕入れた新鮮な素材を使うこだわりの一品。この日は、エビとマッシュルーム、オリーブがふんだんに使われていた。8分の1スライス(486円)で注文することもできる。店長の戸崎恵介さんは「お酒と一緒に、食事もしっかりと楽しめるレストランを目指しました」と、木材の温かな風合いが感じられる店内は心も安らいで、つい長居してしまいそうだ。魚が旨い女性に人気の立ち飲み屋【袋町】-魚寅-TweetモノPROFILE堀友良平[妄想好き]学研ホールディングスでエンタメ系雑誌やムックを手がけてきた編集者。芸能・サブカル・カメラ好き。FLAG!副編集長/FLAG!web編集長。バレンタインの贈り物にぴったり!バレンタインまであと1か月。寒い教室で、男子生徒のいつもと違うソワソワした様子が懐かしいと思うアラフォーには、無縁なバレンタイン......。暖冬と騒がれている今季。寒い夜は体の芯から暖まりたい。いうことで、見た目にも温かく、確実に体がポカポカになれる鍋を紹介。気軽にふらっと立ち寄れるカジュアルなイタリア料理店が、福山駅前にオープン。暖冬と騒がれている今季。寒い夜は体の芯から暖まりたい。......コラムはじめまして、ガーデンクリエイターです。