BLOG美味いもん食らうンジャーミシュランごっこ。yainamそーだんしよう、そーしよう。関西発見伝2ビーマ亭(全国編)~目指せ!全都道府県ラーメン完全制覇~:旨すぎてガッデムマルコメ君の食べ歩き。丸忠商店」二回目この日は朝から福山出張やってんな。昼になってどこかでランチをしようと思って見つけたお店がこちら。福山駅から歩いて5,6分くらいのところにあるお店。過去に1度訪問してるのでこちらの記事も参照お願いします!どこで食べようかとふらふら歩いててこちらのお店の前を通ったら7月の限定で「冷やし塩ラーメン」を提供してるとの事。この日はめちゃくちゃ暑いこともあって汗だくにもなってたので冷たい塩ラーメンが美味そうに思えてんな。塩分補給もできるしちょうどいいかとお店に突入。こちらは食券制になってるのでまずは券売機でチケットを購入して席につきます。エアコンがしっかりと効いてるのも嬉しいし後ろの棚に団扇が置かれてたので借りて仰がせてもらいました。料理が提供されました。具だくさんでスープが少なく見えますな。一見するとまぜそばっぽい雰囲気かも。具材はチャーシュー、メンマ、トマト、かいわれ、ネギ、エビの粉(?)コーンくらいが入ってると色合いがもうちょっとよくなるかも。麺をずずずっとすすってみる。縮れの入った細麺はしっかりと冷やされてコシがあってすすり心地も良好ですな~。冷たいってのがほんと嬉しくって火照った体がすーっと冷やされていくようですな。スープとの相性も良くいただけます。スープは想像以上に塩がしっかりと立ってて薄いってことは全然ありません。海老の風味がめちゃくちゃ感じられてこれは私的にはドストライクやで。上にかかってるのがエビの殻を粉末にしたものみたいでこれが風味づけに一役買ってるんやろうな!冷たい塩スープ美味しいやないっすか!具材についてはチャーシューは冷たいスープのためにちょっと固まってスープに脂が移っちゃいます。これは好ききらいが分かれるところやけど私的にこのスープやったら鶏チャーシューなんかが嬉しいかな。材木メンマ、トマトは食感もよくいただくことができたで。あっという間に完食です。いやー、これは限定という事やってんけど美味しくいただくことができたな~。近所やったらまた食べに行きたいと思わせる冷やしやった。いろんなお店で冷やしを食べていこうと思ってるんやけどこれはほんま自分的にはまる冷やしラーメンでした。満腹、満足、ご馳走様でした。00時13分Kさんおはようございます!福山なら電車で1時間半くらいですよ。お店も色々あって泊まりで行くのもいいかもですね~。07時43分コメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。神戸ハーバーランドumie店」バックナンバー2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年10月2013年9月2013年8月@niftyが提供する無料ブログはココログ!。