・x・)<琥珀の沼で泳ぐ「ぱさぱさ」です。爽やかでシトラスを思わせる柑橘系の香り。かすかにバニラのような香りも感じる。軽めだがしっかりとピートを感じる。ライチや杏仁豆腐の風味。全体的にクリアな印象を受けるが、余韻は長く、チーズのような感じも拾える。【もう少し詳しく】バーテンダーの方が「わかりやすく美味しいですよね」と仰っていたとおり、飲み始めから美味しい。そんなウイスキーです。言うまでもありませんが、レダイグはマル島にあるトバモリー蒸留所で作られています。ノンピートが「トバモリー」でピーテッドタイプが「レダイグ」ですね。1970年代は蒸留所名が「トバモリー」ではなく「レダイグ」表記だったと思います。レダイグの知名度って決して高くないですよね。軽く見られている印象を受けるし、私も飲んだ経験が少なくて甘くみていました。ええ、とんだ「おおばかやろう」でした。すごく美味しかったです。ネットで検索していると「アイラの代替品」みたいに扱われがちなレダイグですが、そう考えるのはもったいないんじゃないかなあと思います。少なくとも、このボトルは全然違うと感じます。それには、まず歴史から考える必要がありそうです。トバモリー蒸留所の創業は1798年までさかのぼりますが、諸般の事情で休業と再操業を繰り返しました。このあたりの歴史はオフィシャルサイトに書かれています。tobermorydistillery.com特に1980年代には完全に操業が停止されてしまい、もう終わりだと言われていたそうです。今回のボトルは、その一歩手前の1974年に蒸留されたわけで、なかなかギリギリのタイミングだと思います。ピーテッドタイプのウイスキーでライチや杏仁豆腐の味わいを感じるのは、あまり無いなあと思います。年代的になかなか出会いづらいとは思いますが、もし出会えたら「えー、アイラモルトの代替品でしょ?」とか言わずに飲んでみることをオススメします。私がブログを書こうと決めたウイスキーの一つが、このレダイグです。»このブログについてウイスキーを飲み始めて十数年。備忘録とメモを兼ねたブログです。ウイスキー以外のことも、ときどき書きます。飲み比べ2019年のふりかえり。