カテゴリ:グルメデカぁいレンゲでいただくマイルドな豚骨と鶏ガラのダブルスープGoogleで33件のレビューがあり、星4.2という高評価(来店時)。そんなラーメン屋が大和高田市にあると知って、行ってみました。国道165号線から少し南下。2か所の駐車場があります。キムチなどなど、非常に豊富です。私が注文したのは「塩とん」まず出てきて驚いたのは、丼がデカぁい。レンゲはもっとデカァァァァァいッ。普通の倍くらいあるのではないでしょうか。これはちゃんと意味があって、レンゲの中にスープ・麺・ネギなどを入れて小さいラーメンを口元まで運べるように、というこだわりだそうです。そんなレンゲで、濃厚に見えるスープを飲むと...意外とあっさり。豚骨と鶏ガラのダブルスープに、厳選した塩でマイルドな一杯に仕上げているそうです。麺は博多風ストレート細麺。これをレンゲに入れ、スープと一緒に口の中へ入れれば、すすった時よりさらにスープと麺の調和を味わえます。乗っているチャーシューは薄切りですが、トロっとしていますね。半チャーハンは、かなりしっかりとした味付けでボリュームもあり、お腹を満たしてくれました。これだけでもビール飲めそう。おつまみに食べられそうな一品もののメニューも豊富なので、夜にはお酒と一緒に楽めそうです。(近鉄高田市駅から徒歩12分位)鶏・豚・魚の濃厚トリプルスープで20食限定の「極とん」も、非常に気になる。大きな鉢とレンゲでいただく、やさしい味の豚骨ラーメンでした。