プエブラのタラベラ陶器は認証制!メキシコ、プエブラの陶器といえば、植民地時代の初期、16世紀中頃にスペインからもたらされたタラベラ焼き(Talavera)が有名です。実はこのタラベラ焼きという呼称は、認証を受けた工房の作品だけに認められているもの。メキシコのオトミ族がつくる一級のパペル・アマテメキシコのオトミ族がつくる伝統的な紙、アマテ紙(パペル・アマテ)。原料はイチジクの木などの樹皮で、スペインによる征服以前のプレヒスパニック時代に作られていました。