政治、エッセイ、ドキュメンタリーなどにも及び、幅広いジャンルで展開しています。そんなバリエーションに富んだ本づくりをしている書籍編集部員の毎日を、徒然なるままにお伝えします。2013/10/31<おすすめ手土産>クロワッサンラスクとある日に編集長から、クロワッサンラスクをいただきました。OHZAN(カフェ・オウザン)のクロワッサンラスク。クロワッサンの形そのままのものは、このお店でしか売っていないオリジナル商品です。写真は、もっとも定番の「シュガー」と「ストロベリーホワイトチョコ」になります。特徴は、クロワッサンの重なり合った生地がラスクになったサクサク感!ふつうのラスクとは一味違い、もっと繊細で軽い口当たりを楽しめます。チョコがかかっているものも、甘さが上品でパクパク食べられてしまいます。無添加のこだわりの素材で、丁寧に作られているそうです。写真の通り、ラスク自体もかわいいのですが、入っている箱もとってもキュート。女子受けすること間違いなしです!引き出物に注文する方も多いそうですが、それも納得。ちなみに、甘いものだけでなく、チーズやブラックペッパーなどの味も。今度チャレンジしてみたいと思います!以上、森でした。「青山リズム」OPEN!!『食べ順爆発ダイエット』でおなじみの石川英明先生がプロデュースするスタジオが6月3日にOPEN。「こころとからだの自発性」をコンセプトに、自分自身のリズムをつくるためのメソッドを提供。