新鮮なとりしゃぶの旨さを味わう純系名古屋コーチン新鮮なとりしゃぶの旨さを味わう純系名古屋コーチン当店では、本当に美味しい純系名古屋コーチンを、「鮮度の良さとお肉本来の旨味を味わっていただきたい」という私共の思いから「お刺身」「しゃぶしゃぶ」をメインとした三種のコース料理をご提供致します。小鉢、前菜から始まるコース料理は、名古屋コーチンだけでなく。旬のお野菜、魚介をも取り入れ、何度来ていただいても飽きのこないメニュー構成を心掛けております。名古屋総本店のランチメニューについに登場。