お正月から雨がとても多く、降ったり止んだりとぐずついた天気が続いていました。晴れていてほしいと思いつつも、雨の恵みも大切。夏場は茶色い山も、雨の季節になると緑色になって、そんな色の変化を楽しむのもこの季節ならでは。オアフ島のシンボル、ダイヤモンドヘッドは茶色いイメージが強い山ですが、今は青々としていますよ!さて、今回は前回に引き続き、マウイ島にフィーチャー。中でも、マウイ島でしか食べられない美味しいモノをご紹介します。今回はステイを楽しむマウイ。日本人は「ハワイといえばワイキキ(オアフ島)」ですが、アメリカ本土の人たちは「ハワイといえばマウイ島」という認識があると言われるほど、マウイ島が好きなんです。リゾートの過ごし方の達人である彼らは、マウイ島で何をするかといえば...ホテルでのんびり長期滞在する人が多いんです。これぞ、ロングバケーションを取ることができる欧米文化のなせる技ですよね。あけましておめでとうございます。今年もハワイから〝スペシャルハワイ〟から〝日常のほっこりハワイ〟までお届けして参りたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。今回はスペシャルなハワイ一生に一度は見ておきたい、感動のサンセットをご紹介します。時差の関係でハワイは今日がクリスマス。家族揃って食卓を囲む日です。残念ながら、今日は大荒れの天気。強風と雨で寒いクリスマスとなりました。それでも家族で過ごすクリスマスは温かい時間になるはず。)、家でのんびり過ごしながら、友人たちからのクリスマスギフトを一つずつ開けては感謝の気持ちに包まれています(ギフトはツリーの下に並べておき、当日にオープンするのがアメリカの文化)。ハワイの街は、ホリデーシーズン一色。クリスマスソングやクリスマスデコレーションで彩られています。ショッピングセンターやワイキキは賑やかで華やか。そんな雰囲気も楽しいですが、喧騒から少し離れた空間でこのシーズンを過ごすのもオススメです。リゾートを知り尽くす常連さんが訪れるホテルの一つ、カハラ・ホテル。この季節は特にその素晴らしさを堪能できます。ハワイの12月の風物詩といえば「JALホノルルマラソン」。今年は大学時代の友人が初フルマラソンに挑戦すると言い、我が家にステイ。友人と共にどっぷりホノマラに浸かった週末でした。その友人は練習の成果もあり、5時間03秒でゴール。言って帰国していきました。今週末はホノルルマラソン。今日あたりから日本から多くのランナーがハワイに到着していて、練習として走っている姿を目にします。お天気が良くなることを願っています!今回は、ハワイでたっぷり動いた後、腹ペコで頬張りたい絶品バーガーをご紹介します。パテにハワイ島の放牧牛を使うなど、素材にとことんこだわった味が自慢。先日、トンボ帰りで日本へ行きました。最高気温が10度、翌日は19度という気温差に戸惑い、あまりに進化を遂げている渋谷の街にも戸惑い、いろいろな刺激を受けてハワイに戻ってきました。いくつかのレストランにも行き、おいしい料理も堪能しました。ハワイの友人たちは口を揃えて「日本はハワイと比べ物にならないくらいレストランのレベルが高い」と言います。ハワイに戻り、ランチをしたイタリアンレストランでは、日本に負けていないレベルを確信。何を隠そう、ここのエグゼクティブシェフはイタリアで修業を積んだ日本人です!今回はワイキキの人気イタリアンレストランのランチコースをご紹介します。先日久しぶりにノースショアへドライブしました。海に入る気満々だったのですが、思えば13日からトリプルクラウンというサーフィンの大きな大会が開かれる直前。そこには高い波が上がっていて、素人さんは入れる環境ではありません。夏は穏やかな海とは打って変わって見事な波は、ノースショアの冬の風物詩。そんな時期が来たのだと1年の早さに驚きました。今回はビーチでプロサーファーの練習やベテランサーファーたちの技を見ながら頬張るアサイボウルとブラジルのスナックをご紹介します。ハワイへ飛ぶリビング東京Webは主婦と地域を応援しています。現在東京エリアでは詳細エリアごとのリビング紙面を発行しています。お読みになりたい地域をクリックしてください。