語学学校Naguisaカラフルなコロニアル建築と銀山が有名なグアナファト。ユネスコ世界遺産に登録されていることもあり、世界中から観光客が集まります。スペインからの独立運動の舞台となった歴史から、メキシコの近代史を語る上でも重要な場所です。1:グアナファト到着!宿泊先のAirbnbでホストと対面1週間の滞在なので、少しは自炊したいし洗濯もするかも...。そんな時はホテルより、一般の人の家や部屋を借りる「Airbnb」がおススメ。キッチンや洗濯機の有無などサイトから細かくチェックできるので、滞在に合わせた最適な部屋を選べます。グアナファトは昼夜ともに街歩きを楽しめるので、なるべく中心から近く歩いて帰れるエリアが◎!今回のホストは米国人のご婦人、品揃えの良いスーパーや素敵なカフェを教えてくれました。【AirBnb】テラサ。ピピラの丘が見える!【AirBnb】キッチン。Falcon」では、スペイン語だけでなくメキシコの文化や歴史、絵画のクラスも提供。平日5日間のみの受講もOKです。生徒の大多数は米国人やカナダ人の熟年カップルや家族連れ。スペイン語だけでなく、英語もブラッシュアップできちゃいます。長い滞在だとつい朝寝坊を繰り返し時間を有効に使えないことも...学校通いは毎日のリズム作りにも最適です。グアナファトっ子の先生達からローカル情報を取得できるのも嬉しいポイント。Falcon】学校の共有図書スペース。中心地にあるサン・ディエゴ教会の裏に、ピピラの丘に向かうケーブルカー(Funicular)があります。ピピラはメキシコ独立運動の英雄で、その手にはスペイン軍の立てこもる建物に火を付けた松明が。メキシコ独立運動は1810年から10年近く続き、1821年、約3世紀に渡るスペインの支配から独立を果たします。スペイン植民地時代に建設されたコロニアル都市グアナファト。その街並みを眼下に収める丘に建てられたのは独立の立役者ピピラ。メキシコの歴史に思いを馳せるひと時です。【ピピラの丘】丘からの眺め。Hidalgo)」!1階は主に屋台や生鮮品、2階は民芸品のお店が集まっており、活気あるカオティックな雰囲気に包まれています。carnitas)」。小さな丸パンを2つに割り、オレンジなどでマリネして焼いた豚肉を入れ、唐辛子の効いたソースをかけて頂きます。2階の民芸品ゾーンはおみやげを買うのにも最適です。メキシコ独立運動開始から100週年を記念し、1910年に建てられたこの建物。元々は駅舎として建設されたものの鉄道の開通には至らず、市場として活用されることになりました。正面エントランスは、グアナフアトで採れるバラ色の切石が使われた荘厳なデザイン。中央にある時計塔は、パリのエッフェル等を設計したギュスターブ・エッフェル氏の設計・デザインによるものです。5:そろそろメキシカン以外も!やっぱり日本食?それともフレンチ?メキシコ料理も美味しいけれど、そろそろ違った味わいのものが食べたい...。多くの外国人も集まるグアナファト、色んな国の料理が楽しめます。Mitsu(デリカミツ)」。スシロールや野菜豊富な日本の惣菜で胃袋がホッと休まります。