コピー2019.11.16鰊を揚げてさっぱりと大根おろしで!ニシンが安く手に入ったので、おろしポン酢でさっぱりとさせてみました。揚げたニシンは、焼き魚とはまた違った風味が楽しめます。新鮮なニシンを使ってください。作り方:ニシンはボールに入れ、生姜と醤油をまぶし、良く手で揉みこむ。そのまま、5分ほど置いて味を馴染ませる。ニシンに片栗粉をまぶす。全体に薄く片栗粉がまぶせるように、しっかりと衣をつける。(片栗粉が足りない場合は、足しても良いです。)170度くらいの油で、表面がきつね色になるまでしっかりと揚げる。(箸だとひっくり返す時に崩れやすいので、フライ返しを使うと良いです。)大根は皮をむき、おろし金ですりおろす。揚げたニシンの上に、たっぷり目に大根おろしを乗せる。大根おろしの上から、適量ポン酢を回しかけて、完成!!魚を揚げている最中にひっくり返す時には、身が崩れやすいので、フライ返しなどでゆっくりとひっくり返してください。ひっくり返す際には、表面が少し硬くなった時を見計らってひっくり返してください。楽天レシピさんは、こちらから。■レシピを考えた人のコメントニシンが安く手に入ったので、おろしポン酢でさっぱりとさせてみました。揚げたニシンは、焼き魚とはまた違った風味が楽しめます。新鮮なニシンを使ってください。コピーTorezuをフォローするTorezuTorezuの簡単&本格的なレシピ関連記事おかず白菜と鶏胸の中華和え白菜と鶏胸肉で、中華風の和えものを作ってみました。簡単で、レンジで調理するので、洗い物も少なくなります。白菜の消費に困った時に、お薦めです。ヘルシーなので、健康にも良いかも。...おかずさっぱりと夏用メニュー!ホタテとタコのカルパッチョホタテとタコのカルパッチョは、ヘルシーで夏向けのメニューとなりました。タコのカルパッチョは有名ですが、それにホタテが加わると一気にゴージャスになりますね。オリーブオイルとレモン汁でさっぱりといただけるので、残暑厳しいこの時期にぴったりのメニューです。ハロウィンの日に作ったマカロニサラダです。小さめに切った南瓜で、色合いも綺麗にしたつもりです。マヨネーズにレモンを入れると、味が引き締まる気がしますね。所要時...魚メインのおかずもやしの上に盛り付け!いかのバター醤油焼きいかとバター醤油は合いますし、もやしで野菜も摂れます。山菜のうどを父が大量に取ってきてくれたので、食べやすいようにと甘辛く炒め煮にしてみました。うどの風味を残しつつ、食べやすいと家族に好評だったレシピです。ゆでたうど...おかず大根大量消費メニュー!大根とツナとコンビのマヨ炒め大根が大量に家にあったので、少しでも消費したくて作りました。ツナだけでなくコンビーフを入れたことで、ボリュームと味がUPです。家族には大好評でした。Day23現在の記事:928891総閲覧数:352今日の閲覧数:439昨日の閲覧数:190今日の訪問者数:273昨日の訪問者数:2015-04-08カウント開始日:ランキング参加中!人気記事はこちらから!ほんだしで簡単!関西風の薄味で!本格おでん2015.03.112017.09.30冷凍チキンカツをアレンジ!梅しそカツ♪2018.02.02チキンクリスプ風?ナゲットのマヨホットサンド♪2018.05.04旨辛ザンギ!塩山椒風味の鶏のから揚げ♪2019.02.17農家さん直伝♪自家製干し芋:楽天レシピのすすめ2019.09.10%d人のブロガーが「いいね」をつけました。タイトルとURLをコピーしました(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});。