長いお休みを頂きありがとうございました。先祖の故郷へ親族一同で里帰りし、御先祖様に手を合わせることが出来ました。良い秋の休日でした😊ありがとうございました。私は前から受けたかった「キムチのお料理教室」に妹家族と受けてきました。^単品で食べても美味しいし、調味料としても使えるし、なによりも発酵食でオイシーヘルシー♪ですよね。私ごとですが韓国人として生まれてきた事は歳を重ねる毎に誇りに思い、大事にしたいなと思っています。私は料理する事と運動する事は趣味でもあり自分の癒しでもあります。過去の歴史には目を瞑りたいような事があったかもしれません、現在もマスメディアで悲しいニュースをよく耳にします。韓国人の父を持つ事も日本人の母を持つ事も私はラッキーと思っています。二つの文化を知る事、その二つが自分の中にある事が嬉しいんです。私は食文化は受け継いでいきたいと思っています。その要がキムチだと常々思っていました。子供の頃から食べてきました。そのキムチ教室で勉強出来てとても楽しかったです。これは私が作ったキムチを真空パックにしてもらいました。今日の午後から下り坂、恵の雨タイムに明日まで入るみたいですね(๑˃̵ᴗ˂̵)♪ノビスタの畑は元気に育っていますよ!ノビスタの野菜を是非食べにきてくださいね。数に限りがありますのでお早めに。パン派の方には、おかわり自由、数種の自家製天然酵母パンもおすすめですよ。その他にも動物性たんぱく質不使用、ノビスタのアイコンスープ♪自家製天然塩だけでつくった重ね煮スープのノビベジスープ、玄米菜食定食、ベジカツ定食、ヴィガンカレー、数種のサンドイッチセット類、サラダセット類、飲む食事スムージーもおすすめです。Facebookも是非Checkしてみてくださいね。パン派の方には、おかわり自由、数種の自家製天然酵母パンもおすすめですよ。サンドイッチセット類、サラダセット類、飲む食事スムージーもおすすめです。本日のスープのお知らせ09.25.2013朝晩は秋らしく過ごしやいのに昼間は暑いですね(>_<)定休日だった月曜日出かけ様と外に出ると蝉の鳴き声が...(笑)「まだ夏かよ!」と1人ツッコミを入れちゃいましたが蝉達からしたらこの日中の暑さはまだまだ夏なんだなと笑ってしまいました(^w^)寒暖の差で体調崩しがちですが気をつけましょうf^_^;さて本日のスープは...「クラムチャウダー」です。今までの長崎にはなかったファーストフード店としておいしくて体に良いものをご用意しています。FOODS!野菜をたっぷり食べたい時はぜひお立ち寄りください。