it今回は、高円寺にある勝浦タンタンメンの店「じもん」を紹介。辛い特辛をいただいてきた。激辛という名を冠してもお店によっては千差万別。三鷹→新宿間で探してみると激辛メニューがあるお店もかなりの数あることもわかった。今回のお店は、全く知らなかったお店。オープンは、2012年8月だいぶまえからある。お店につくと、二人のお客さんが並んでいたが、席の並びの関係で譲っていただくことになった。ありがとうございました。お店の入口にあった辛さの段階表がありすでに特辛を選択する気まんまん。最近は自爆覚悟なのである。お店に入るとまず左手に食券機、勝浦タンタンメンのボタンを押す。売り方がうまい!「『勝浦タンタンメンにはご飯が合います!』小ライスからライスを購入することをおすすめします。」的な事が書いてある。あれば迷わず買うしかないでしょう。満腹は危険なので・・・自重した。最近6キロ太ってしまった体には狭すぎる。お客さんに少しぶつかりながらなんとか座席につく。ほそながーーーいお店だった。食券をカウンターに置き、「特辛で」とさり気なく言ってみた。「辛いですよー」とか「食べられますかー」とか全く言われなかった。これは新鮮!勝ちを確信!勝浦タンタンメンが来るまで楽しみに待っていた。(全て見る)注文方法は?食券機で食券を購入するタイプ3辛以上は、有料なのでカウンターで食券を出すときにコールして支払う。注文してから8分程度でやってきた。今回はじめての勝浦タンタンメン。この粉は、唐辛子をパウダー状にしたものだろう。周りのお客さんが頼んでいるレベル1とか2の色と比べるとかなり赤い。