南信州ブログ師走も半分以上終わり、気が付いたら年を越していたという状況になりそうな予感がしている今日この頃です。あとは時の流れに身を任せます。TRIBE」などなど2015年を表すアイテムが出揃ってまいりましたね。クリスマスまであと一週間クリスマスケーキの予約は済んだけど、クリスマスまで待ちきれないって方には、こんなお菓子をおススメします!それは、ずばり「シュトーレン」です!!今回は、南信州.comにご登録いただいているお店様の「シュトーレン」をご紹介させていただきますね。「シュトーレン」とは、ドイツの菓子パンで、生地にはラム酒で漬けたドライフルーツやナッツが練りこまれていて、表面には砂糖がまぶしてあります。クリスマスの日までこれを薄くスライスして少しずつ食べ、指折りクリスマスが来るのを楽しみに待つという習慣があるのだそうです。普通のパンと違って、1ヶ月くらい日持ちがします。