-山で作った「山めし」「山料理」「山ごはん」のレシピとお酒の記録。登山、ハイキングのメニューの参考にしていただければ幸いです。強烈に思うときがあるのだが、カニ缶詰をつかって、作ってみた、山のカニ缶酢だ。山のチリコンカン山のチリコンカン。肩の小屋のテント場で作った山めしの2品目。見てくれはイマイチだが、これが飲める飲める。山のチリコンカン│コメント(2)│トラックバック(0)2012年07月25日きのこグラタンスープパンきのこグラタンスープパン。北岳の肩の小屋テント場で作った、自分的絶賛山めしの一品。これがまた、ワインがとまらないんですわ。山のすだちソーメン山のすだちソーメン。暑くて食欲のないときに食べたくなるが、ゆで汁のこともあり、躊躇していた山めしメニュー。載っていた、「ソーメン+レモン」という発想に刺激され、レモンでできるならこれはうまいはず・・・と作ってみた一品だ。山のすだちソーメン│コメント(0)│トラックバック(0)2011年09月30日コンビーフのユッケ風コンビーフのユッケ風。木曽駒ヶ岳のテント場で作った、コンビーフ缶詰を利用した山めし。こりゃあビールがとまらんわ。夫婦で楽しい山登り♪ヤマメシ外で食べると飯うまし!私を登山に連れてって続・工場長の「山ばっかり、、、酒ばっかり。妻が突然「キャンプ推進宣言」。