時間経過の中で、透き通るような感じが増したり、すぅ~っと全体の香りが引っ込んだり、蜜香が強まったりと、色々変化していくとても面白いワイン。ほんとに表情が変わっていきました。注がれる前に瓶を見ちゃったのでマルセル・ダイスだとわかったのですが、アルザス・ブランよりも濃さ、複雑さがあって、上品さが格上だと思いました。2002山崎ワイナリーの山崎太地さんをおよびした時に、持ってきていただいた、蔵出しの、おそらくケルナーのファーストリリースのものだと思います。