AREAにある萩市と阿武町。Facebookイベントページ>https://www.facebook.com/events/719952061740880/===============▼▼イベントコンセプトムービー▼▼https://vimeo.com/333327917山口県の日本海側、となりあって、くらす穏やかな時間が流れる2つのマチ、萩市と阿武町。となりだけれど、違いのあるそれぞれのくらし。癒しの自然や日常の風景、そこに流れている音、そういうくらしの空気感をおさめた【映像】そのすべてで、2つのマチを感じて下さい。萩と阿武のゆったりとした時間の流れや空気感をお届けします。【現地ツアーも開催!!】このイベントを通じて2つのマチに興味を持って頂いた方向けに、各自治体による現地ツアーも行われます。オーナー>新潟県生まれ、埼玉育ち。出逢った萩での想い出がとても印象深く、『とりあえず住みたい場所に住んでみよう♪』と軽い気持ちで新潟ではなく、山口に引っ越す。その後、色々な方のお力を借り、キッチンカーを自作で完成。キッチンカーでおむすびとお味噌汁の朝ごはんの営業、イベント出店、他店とのコラボ企画を行ったりしている。ほしのかけらを立ち上げる。2つの柱で動いている。仕事上での親子喧嘩絶えず、妻の了承の下、29歳で家業を飛び出す暴挙に(当時、長男1歳)。その後、5年間に計5か所の萩市内で働き萩市の現状を知る。未来閉ざされ実家へ出戻り。恩返しに外で培ったノウハウを活かし、家業を盛り上げると強く誓う。親子喧嘩は以前より苛烈に。2013年7月に独立しJIBITA立ち上げ。現在の関心事は己のパワーアップと、子供が「俺(私)は世界で戦うんじゃ!」と言い出す子育て。看板娘>阿武町産まれ阿武町育ち阿武町大好き!介護の仕事を7年続けた後、なんとなく仕事を辞めてみたくなって退職。しているところに地域おこし協力隊の鍋倉旭に声をかけられBARフジヤマで働くことに。阿武町でなにかしたいというざっくりとした想いを持ちながら暮らしていると「阿武町暮らし支援センターshiBano」の求人が出たので応募し、現在集落支援員として阿武町で働いている。<クレージーファーマー・YouTuber・すいか農家>自称「人生を耕すクレイジー・ファーマー」。心から笑える豊かさを手に入れるために2016年に大学を辞め、地元である山口県阿武町にUターン。農業ど素人の状態から地元スイカ農家に弟子入り。2018年から生産者としてのスタートを切り、シーズン出荷個数10000玉の「幻のスイカ」の栽培に携わっている。」をテーマに、ブログ、SNS、YouTubeの運営にも力を入れ、「人生のコンテンツ化」を試みている真っ最中。<萩市地域おこし協力隊>2年半前に岡山から萩へ地域おこし協力隊として移住してきました。現在はイベント企画や商品企画をしていて、それがきっかけでいろんな人がつながって、自然とおもしろいことが町に増えればな、と思っています。<萩市地域おこし協力隊>離島の理学療法士から萩市の地域おこし協力隊へ。職種も住む場所も全く違う。人生の転機とこれからを考えて人と旅が好きでそれを活かした生業をつくりたい。今いる浜崎地区も良い意味で裏切られてホント居心地良く生活させて頂いています。今の目標は萩市を遊びつくすこと!そして【人こそお宝】だから地域の人の思いを大切にしながら地域の人が主役となって観光客と【交流】できる仕組みを【余所者の視点】から作っていきたい。神奈川で生まれ育ち、九州への移住を考えているうちに、なぜか山口の阿武町へ移住した26歳。移住した半年後に、今回のゲストでもある『ふーちゃん』とBARフジヤマを開業。BARフジヤマは新たな地域おこし協力隊に売却し、8月から『ゲストハウスえのん』としてOPEN予定。現在は山口移住計画の一員として、イベント企画やプロジェクトマネジメントを行いながら、阿武町でのPPP(官民連携事業)を計画中。<阿武町地域おこし協力隊>倉敷から阿武町へ。綺麗な海と山がある場所に住みたい。思い初めてから数ヶ月。素敵なお家を見つけたのと、地域おこし協力隊に採用してもらえた事がきっかけでした。仕事を辞めたり、引っ越す事って勇気がいるけど、せわしい街が窮屈だった私には、この町で流れる時間の速度が丁度良かったんです。毎日鳥の声が響くくらいのどかで、空気も綺麗。おまけに大家さんは親切だし、隣のおばあちゃんがまた優しいんです。将来は、阿武町の食材を使ったごはん屋さんをしたいと考えています。食を通じて新しい流れを作っていきたいと思います。機に上京し、栄養士やサプリメント管理士などの資格を取得。そのまま東京に残り、病院や保育園に勤めるが、小さい頃に過ごした酒蔵での思い出や、日本酒文化を継承したいという想いが高まり、自ら5代目を継ぐ決意をする。YACHIYO(ラプラスヤチヨ)」を立ち上げ、「ROOM」を発表。日本酒を通して個々の生活シーンに価値を+プラスし、共感や共鳴し合う場所(place)をつくり、天文学者ラプラスの名前・加える希望+(プラス)・場所place等、複数の意味合いや願いを持ってブランドを名付けました。その入口に在るのはきっとこんなお酒です。南国を思わせる華やかな香りの中に、柔らかで上品な甘みが広がります。阿武町の「阿武の鶴酒造」さん。30年から続いていた自社での醸造休止が決定。店舗のデザイナーとして大手アパレル企業に勤務。暮らしに身近で、一人一人のお客さんに喜んでもらえるようなものづくりを志し、数多くのものづくりから、隆太郎さんが選択したのは酒造りでした。酒蔵の求人をもとに、千葉の酒蔵へ就職。酒蔵でも酒造りを学び、地元山口の澄川酒造の計らいから、実家の酒蔵再生整備をしながらも、澄川酒造のタンクを借りることで、酒造りを中断することなく、隆太郎さん独自の新銘柄「三好」が完成しました。イベント当日は、ご本人も会場にいらっしゃる予定ですので、隆太郎さんの想いを聴きながら、「三好」をお楽しみください。http://abunotsuru.jp/萩と言えば夏みかん。萩の市内には、至るところに夏みかんや橙の木が植えられています。これは、明治政府が廃藩置県を施行した影響で、武士が生業を失い、夏みかんや橙の栽培を始めた名残でもあります。その結果、萩の夏みかんと橙は山口県内でも有数の特産物になりました。当日、会場でご提供するソフトドリンクでは、萩で採れた夏みかんと温州みかんをブレンドした、柚子屋本店さんの“夏みかんオレンジ4”と、萩の橙をベースに夏みかんや柚子を加えた、爽やかな酸味を味わえる”飲む橙”をご用意致しました。そこに、小田養蜂さんが萩や阿武で採蜜した、国産100%の香り高いハチミツを加え、ソーダ割りやラッシー風にアレンジして、皆様に味わっていただく予定です。<フード情報>魚はもちろん美味しいのですが、お肉も美味しい!阿武町の『無角和種』という希少な和牛を使用した一品です。阿武町で誕生し、ほぼ阿武町だけで飼育されてきた、国産牛流通の1%にも満たない貴重な和牛。昭和40年以前までは、黒毛和牛よりも高値で取引されていたが、現代では霜降り需要が高まったことから、山口県内だけの飼育にとどまり、160頭程度に限られている。近年の熟成肉ブームから、赤身主体の無角和種に再びスポットを当て、まちづくりの一環として、付加価値を上げる取り組みが今年度から始まった。柔らかい肉質としっかりとしたの味わいが特徴の無角和種を、今回はワイン煮込みでご提供いたします。====豊かな食材に恵まれた2つのマチを“食”でも感じて頂きたい!魚はもちろん美味しいのですが、お肉も美味しい!萩のブランド豚の『むつみ豚』を使用した一品です。臭みがなく、甘くて柔らかい肉質に育ちます。今回のお肉を提供していただいた「小野養豚」さんです。萩の夏みかんや橙を使った、ジュレやポン酢でお楽しみください。リニューアルオープンしたばかりの東京都現代美術館(MOT)やブルーボトルコーヒーにほど近い場所に建つ、倉庫をリノベーションした開放的なレンタルスペースです。