街をあるいても、ダウンを着ていない人の方がひょっとしたら、少ないかもしれないと思うほど普及しています。年明けに、あまりに安かったから、お風呂上りのガウン代わりにショート丈の、薄手のものを、もう一枚買いました。こんなにたくさんの羽毛をどうやって水鳥から集めるんだろうと。ネットで調べて、あまりの残酷さに滅入りました。痛さのあまり、気絶する鳥もいるそうです。水鳥たちがそんなに辛い思いをして分けてくれた羽毛です。いつも使うたびに、ごめんね、ありがとう、と感謝しなくちゃと思いました。04日あけましておめでとうございますあけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。珍しくダンナさんが風邪を引いているので、お正月は家でのんびり過ごしています。家族がお正月番組を観ている横で、暮れに頂いた柚子と夏みかんでマーマレードを作ったり、本当に平和なお正月でした。今回の夏みかんマーマレードはちょっと失敗です。実を圧力鍋で加熱する時、水を入れるのですが、それを少し入れすぎて、煮ても煮ても、サラサラしています。あとで、検索して調べたら、水は極力少なめにと書いてありました。その後に作った柚子はバッチリです。苦味が少し残った方が好きなので、どちらも千切りした皮を水に浸して、2,3回水を替えて、その後、一回だけ茹でこぼしました。柚子は何回も茹でこぼすと、香りが飛んでしまうようです。いつもこちらを参考に作ります。メッセージを入力してください。