様に、はっきりとした特徴を挙げる事ができません。“特徴がないところが清水焼の特徴”とも言われるほどです。作家・窯元それぞれが自由な作風で創作し、伝統を守りつつも形式にとらわれない自由さを許容しているのが「京都・清水焼」なのです。窯元達は、江戸時代各地の窯に招かれて指導にあたりました。したがって、各地の「焼もの」に多大なる影響を及ぼしているのです。したがって、現代に伝わる和食器の源流は「京都・清水焼」と言っても過言では無いと考えます。発生以来、明治に遷都されるまでの長きに渡り日本の中心地、都であった京都に育まれた「京都・清水焼」は、最高の技術と意匠を兼ね備えた最も日本らしい「焼きもの」である事は間違いありません。それらは優雅で味わい深い高級芸術品と言って憚らない日本の代表的な伝統工芸品であり、所有する人に和の心と最高の満足を伝えるものなのです。京都・清水の窯元は、弊社の有る大阪より1時間足らずで到着します。皆様に代わって直接名工や作家の方々と話をし、手にとって触れた作品のみをご紹介する。それが京都・清水焼へのこだわりであり、こだわれる所以なのです。京都で生産される食器は「京焼(きょうやき)」と呼ばれます。その中でも清水寺の参道である五条坂界隈にある窯元が作る食器を「清水焼(きよみずやき)」と言い、正式な名称を「京都・清水焼」と言います。「京焼」は千利休が生まれる70年ほど前、宝徳(1449年~1451年)頃に小松谷の音羽屋九朗右衛門が開いた愛宕群清閑寺の須恵器窯に始まるとされています。永正(1504年~1521年)渋谷の元吉が深草において古法を研究の末、釉(くすり)かけ法を見出し、清水に窯を移したと伝えられています。安土桃山時代(1568年~1573年)桃山文化に育まれ、芸術品としての領域に到達。江戸初期には“京焼の祖”といわれる「野々村仁清」により今までにない造形に華やかで優美なデザインがほどこされ、京都ならではの色絵陶器が完成。その陶法を引き継いだ尾形乾山(兄は二曲屏風の風神雷神図を描いた画家である尾形光琳)や奥田頴川、さらには九谷焼の再生に尽力をした青木木米などによって今の「京焼・清水焼」は確立。華麗な京都の陶磁器が開花しました。その影響を全国に及ぼしています。明治になると京都の陶磁器業界は伝統技法を守りながら、一方でヨーロッパの化学的、工業的な製陶法を全国にさきがけて積極的に導入します。真葛長造は横浜で石膏型使用の製法を修めて京焼に活用。明治5年(1872年)錦光山宗兵衛が輸出品を試作し、神戸の外国商館で試売会を開いて海外進出のきっかけをつくりました。明治6年(1873年)には、ウィーン万国博覧会へ京都の陶磁器を出品。大変に高い評価を得ました。明治11年(1878年)、ドイツ人技師ゴッドフリート・ワグネルが招かれ、西洋釉薬などの新しい製陶技術が導入されました。今日、多くの作家は明治に発達した量産の製法から古来の手仕事を中心とした伝統的な技法に戻り、雅やかな意匠を特色とする高級茶器や食器、花器などが作られています。「底を滑らかにする」お手元に作品が届きましたら、まず最初に底をご覧ください。テーブルなどに置いた際、直接接地する部分です。これを“高台”と言いますが、この“高台”がざらついていると、家具に傷をつけたり、他の器を傷めてしまう事があります。包丁を砥ぐ砥石、もしくは細かい目のサンドペーパーで“高台”を滑らかにしてください。砥石もサンドペーパーも無い場合は、他の器の“高台”を使って擦りあわせるのも良い方法だと思います。どの方法でも同じですが、作品を傷めない様丁寧にお手入れしてください。陶器(土もの)の場合は、使用前には大き目の鍋に真水と一握りの米を入れ30分ほど煮沸し、一晩浸けておいてください。作品の焼きが締まる効果と汚れや臭いの付着防止となります。刺身など冷たい料理の場合は、器を使用する30分程度前に氷水をはっておくか、冷蔵庫で冷やしておくと臭いが付着しにくくなります。温かい料理の際は、お湯などに浸けて暖めておけば油分や汁気が表面に付着しにくくなります。藍色の呉須(ごす)で描かれた文様などは影響が少ないですが、朱や緑で絵付けされた作品、特に金や銀で彩色した部分は作成過程の最終段階で施されており破損しやすい部分です。したがいまして電子レンジで加熱すると色落ちや黒ずみ、剥離する場合があります。酢には漂白作用があり、描かれた紋様などが化学変化で変色する場合があります。神経質になるほどの事ではありませんが、表面に絵付けされた作品はできれば酢の物に使用しない事をおすすめします。陶器も磁器も、最大の敵はカビです。万一、カビが付着すれば漂白剤などを使用しなければ除去する事が困難となります。漂白剤は、絵付けされた紋様だけでなく作品自体も傷めます。上薬のかかっていない高台部分などは素焼きに近い状態であり、使用後の洗浄で水分を含むと乾燥にも時間がかかります。洗浄後は清潔な木綿の布巾やガーゼタオルなどでよく水分を拭き取り、風通しの良い場所でしっかり乾燥させてから収納してください。金・銀の彩色部分がある場合は、強く擦らずに軽く押さえる様にして水分をふき取ってください。油もの以外の洗浄の基本は、素手で水もしくはお湯を使って行います。タワシ、クレンザーの仕様は厳禁です。本来、器は重ねて収納してはならないものですが、スペースを考えれば重ねて収納する事は一般的だと思います。磁器表面は傷付きやすいものが多いので、異なる種類(形状)の器と重ねて収納する事は避けてましょう。重ねて収納する際は布や和紙、キッチンペーパーで器と器が直接触れない工夫をお願いします。/商品によって梱包は多少異なります。商品によりますが、約一ヶ月頂きますと、お名前をいれさせて頂きます。詳しくはお問い合わせくださいませ。京都清水焼ご注文いただいた商品のお届けまでの日数は商品によって異なります。在庫があるものに関しましてはご注文をいただいてから2~5営業日ほどで発送いたします。離島および一部遠隔地ではお届け日数が多少かかることがございますのであらかじめご了承ください。在庫のある商品と、メーカー取り寄せ商品、オーダーメイド商品を同時にご注文される場合、お届けは最も遅い商品にあわせますのでご了承ください。info@wanokurashi.jp※ご注文商品の清水焼がメーカー欠品や諸事情による発送の遅れが生じた場合にはメール等でご連絡致します。※海外への発送はお断りしております。到着時間帯は以下の6つの時間帯からご指定いただけます。※一部地域については上記時間帯の指定をお受けできない場合がございます。※商品配達日時のご希望にはできる限り、添うようにいたしますが、在庫状況によりご希望に添えない場合がございます。その場合はメールでご連絡いたしますのでご了承ください。土日祝または時間外にご注文をされたお客様に対するお返事は翌営業日とさせて頂きますのでご了承下さい。送料は全国一律1,000円とさせて頂きます。お買い上げ金額が1万円以上で送料は無料となります。※送料無料は1配送先に限ります。※合計金額が1万円以上でも送り先が複数の場合は別途送料をいただきます。当店は30日間返品保証制度がございます。メール・電話一本で対応させて頂きます。「良品」...送料をご負担いただいております。「悪科」...送料を当店にて負担させていただきます。不良品の交換・返品の際には商品到着7日以内にご連絡下さい。交換の場合、在庫状況によっては商品の交換が出来ない場合がございます。※名入れをした清水焼は完全受注生産ですので、お申し込み後のキャンセルや作り直しはできません。京都清水焼お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。京都清水焼インターネットでのご注文は24時間受付けております。お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。)はお休みをいただきます。メールの返信は翌営業日となりますのでご了承ください。