Friその後、昨日でほぼ屋根を張り終え、あとは棟の部分を作るだけ。今日は青森への野菜の配達の前に、伴さんと二人で残りの仕上げ!もう、ワタクシこの2階の屋根の作業が限界!これ以上の高さは無理だわ。空気が薄すぎる!何とか、死ぬ気でやって終われました!これで、この小屋も冬が越せます!あとは、人が住めるようにしなきゃなあ。伴さん、渋谷さん、としちゃんとか、高いところ平気な人は何が違うんだろうか?高いところの作業は今後彼らにお任せしようっと。Wed畑にとっては恵みの雨でしたが、屋根の張替えには雨は不要。今日は雨がなかったので、農作業をしてから大工仕事を進めました。ワタクシ高いところが超苦手ですが、やらざるを得ない。今日はいつもの伴さん、としちゃんに力強い味方の渋谷さんが参加!コンパネの上にアスファルトルーフィングを張って、そのまま、ガルバリウム鋼板を張って行く予定でしたが、瀬棚のまっさん(義父)に電話して聞いたら、さらに貫を打ってからの方がいいというので、急きょ胴縁を買ってきて貫の代わりに打ちました。しちゃんと渋谷さんは、高いところまったく平気の様子。彼らには屋根の端の作業をやってもらいましょう!私なんか屋根の上で変に緊張して力が入るからか、すごく疲れた。今日はここまで!たぶん、明日のうちに屋根は完成するでしょう。Wedここ数年、夏は農作業に追われ、冬も東北農民オケやお願いされた大工仕事ばかりでやりたいやりたいと思っていた自分のところのゲストハウスや部屋の造作にまったく手が回らなかった。今年、農作業にも有能なメンバーがそろい、目途が立ちそうなんで、長い沈黙を破ってついに大工仕事始動だ!まずは、上の小屋の屋根を取り替えてアパートに改築!それと並行してゲストハウスを建てる!上の小屋とは何か?説明しよう。これはうちの敷地の端に、どうも昭和50年代頃に建てられたと思われる未登記のプレハブ小屋。ほとんど使われることなく放置され、森林に埋もれてアンコールワット状態になっていたものを、私が勝手に農具置き場として使わせていただいてるのだ。この建造物を発見した時すでに小屋の軒は雪の重みで折れ、屋根は錆びついて雪が落ちない状態。昨年、すでに屋根のトタンが風で飛び始め、雨漏りはするわ、次の冬は越せないと予想。ブルーシートで屋根を覆ってなんとか急場をしのいだので、今年はもう屋根をはがして、新しい屋根を作ろうという訳。スタート!まずは、さびてボロボロの屋根を毎年夏にうちに手伝いに来てくれている伴さんがはがしていく。いう作業のベテランです。これが2階の内側から見たところ。軒先が折れてしまい、なくなっているのがわかりますか?ちなみに、横の窓は雪の重みで割れてしまい、コンパネでふさいじゃっています。この軒を、材木で修復したのが下の写真。軒みたいのがにょきっと出てますでしょう?今日はここまで!ちなみに、高所作業は私は超苦手なので、手順だけ指示してあとは、伴さんととしちゃんに屋根に上がってもらっているという・・・。Sunようやく雨が降ったが、全然足りな~い!さて、先日野菜の会員さんから越乃寒梅をいただいた。嬉し~い!!それをうちのメンバーにご報告。今日気付いたら、としちゃんが七輪でイワナを焼いている。「克さん、いただいたお酒ってこれでしたっけ?」と、私の秘密の酒貯蔵庫からその越乃寒梅を持ってとしちゃんが。秘密になってなかったジャン!で、それを愛農かまどで温めて、イワナ酒にしてくれた。これはうま~い!!!超驚きのうまさ!!やばいよ。明るいうちから、酒浸りだよ。Sun未だに雨が降らず。今年の野菜は過去最悪の状況。麦やジャガイモにとっては好都合ではあります。小麦は収穫の時期にちょうど梅雨に当たるので、例年だとなかなか大変なんです。それが今年はこの完全空梅雨のために雨の心配皆無!余裕をこいていたのですが、明日から少しだけ天気が崩れるという予報なんで、安全策を取って今日は急きょ麦刈りをすることに。今年のしらとり農場の小麦は「ネバリゴシ」という麺に適した品種。うちは積雪日数が異常に長いので(雪が融けない)、かなり雪の下でダメになるものが多く、雪の多かった今年は特にやられました。なるとその雪の下で随分畑ネズミに食べられてしまい、ダブルパンチで今年は収穫量も少な目。今年も無農薬リンゴで有名な渋谷さんにコンバインをお借りして麦刈りスタート。快調!これで、今年もうどんが食べられます!実は今日は青森市民交響楽団の指揮者練習の日だったんですが、この麦刈りのために休んでしまいました・・・。マルチ不使用で自然農の考え方を基本にしながら在来種、固定種の野菜だけを育てています。農法を簡単に説明しますと基本的な考えは自然農を心がけていますが、完全不耕起ではなく、植え付けの前に可能な限りごく浅く土の表面を均すためだけに耕起しています(深くても10センチ以内になるように)。それを半不耕起と言っています。これは、当農場は開墾当時山であったため、山の小さな野ねずみも多く棲んでいて、冬の雪の下で縦横無尽に畑の土を掘り起こし、春雪が解けたあとは畝の形もわからないくらいものすごいデコボコと穴だらけになるところから生まれたやり方です。本来の自然農では、草の積み重ねが年を越えて積み重なって行きますが、この場所では一夏の間に土の表面に蓄積したたくさんの草や野菜の残渣などすべてこの雪の下で野ネズミによって細かく粉砕されてリセットされてしまうため、結果的にこの方法がこの場所にとっては思いのほかとてもよいものになっていると感じます。肥料は昨年から地元弘前の斎藤酒造(「六根」で有名)の酒粕に米ぬかともみ殻、さらにもみ殻燻炭を発酵させたボカシを作って、土地の痩せたところや、まだ無肥料では健全に育たない野菜に補っています。開墾当時からみたら随分土が豊かになってきており、無肥料で育てている野菜が増えてきました。いずれはすべて無肥料になっていくんでしょうか?楽しみです。私たち夫婦は2003年に木や灌木の生い茂る原野に入植し、森の開墾からスタート、沢に橋をかけ、道を作り、湧き水から水を引き、家を建て、丸1年の非電化生活を経て・・・と一からやってきました。ニンニクなどの畑作物から30品目ほどの野菜、水稲も少し。F1品種を使わず、すべて固定種、在来種の野菜というのが大きな特徴です。自家採種率は果菜類でほぼ100%、全体でも60%以上。収穫した野菜はセット野菜として会員さんに毎週お届けしております。ニワトリは無農薬のお米と、うちの野菜くずに、草など、農薬や遺伝子組み換えなどとは完全に無縁なエサで育てています。ここは縄文の「湯の沢遺跡」上にあり、縄文人たちの息吹が今でも感じられます。この話はまた長くなるので・・・。就農のためのノウハウなど、農業研修生も受け入れております。自然の中で岩木山の大地からエネルギーをもらい1年ゆっくりと自分を見つめる場としてもおすすめです。自給のための作物の育て方、小屋の建て方、自給生活のノウハウ、一からの開墾の方法なども学べますどうぞ、お気軽にお問い合わせください。ちなみに趣味はクラシック音楽を聴くこと、チェロを弾くことで、ドヴォルジャークやスメタナといったチェコの国民学派が好きです。(07/03)プロ意識ないですから~。