毎朝、冬の寒さを実感しています。インフルエンザもしっかり流行しています。お昼間は暖かい時もあり、春が近いのかなぁと思い、季節の移り変わりを感じています。2月13日に愉快なキッチンを開催しました。豚肉となすのみそ炒めは間違いない美味しさです!糖尿病治療は食事・運動・薬物の3本柱と言われていますが。食事は特に大事だと感じています。食事療法としてもですが、人が生きていくのに必要不可欠なものです。食事療法は苦手でも、私たちは何かを食べなくては生きていけません。いつ誰と何をどんな風に食べて生きて来られたか、その歴史を聴くことは大切なことだと感じています。キッチン物語では、美味しい食事を、優しい栄養士さんと、おしゃべりしながら食べています。次回は3/13(月)18時からぽらんルームで行います。ご参加お待ちしています。