関連:計算ドリル、作りました。問1アミノ基(-NH2)とカルボキシ基(-COOH)を併せ持つ低分子化合物を【1】という。)まで一挙解説!」を確認しよう。問2α-アミノ酸は【1】を持つので1対の光学異性体(鏡像異性体)が存在する。L体とD体のうち天然に存在するのはほぼ【2】のみである。)まで一挙解説!」を確認しよう。問3アミノ基(-NH2)とカルボキシ基(-COOH)を同じ数もつアミノ酸を【1】性アミノ酸、カルボキシ基が多いものを【2】性アミノ酸、アミノ基が多いものを【3】性アミノ酸という。)まで一挙解説!」を確認しよう。問4α-アミノ酸は天然に約【1】種類存在する。それらのうち、フェニルアラニン・ロイシン・バリン・イソロイシン・スレオニン(トレオニンともいう)・ヒスチジン・トリプトファン・リシン・メチオニンの9種類は生体内で合成されにくいため食品などから摂取する必要がある。このようなアミノ酸を【1】という。)まで一挙解説!」を確認しよう。問5アミノ酸は分子内にカルボキシ基(-COOH)とアミノ基(-NH2)を併せ持っており、酸性を示す-COOHから塩基性を示す-NH2にH+が移動し、分子内で塩を形成することがある。この時生じる正電荷と負電荷を持つイオンを【1】という。【1】は【2】でお互いを引き合うためアミノ酸の結晶を形成する。従って、アミノ酸の結晶は【3】結晶であり、水に溶け【4】く融点が【5】い。双性イオンについて詳しくは双性イオンとは?定義から特徴、酸・塩基との反応まで解説!を確認しよう。問6アミノ酸は溶液のpHが下がる(酸性になる)ほど【1】イオンに、pHが上がる(塩基性になる)ほど【2】イオンに近づく。)まで一挙解説!」を確認しよう。問7アミノ酸の水溶液が電気的に中性となるときの溶液のpHを【1】という。【1】では多くのアミノ酸が双性イオンとなっており、【1】よりもpHが小さくなると【2】イオンが、大きくなると【3】イオンが増える。問8酸性アミノ酸の等電点は【1】性寄り、塩基性アミノ酸の等電点は【2】性寄りとなる。問9アミノ酸にニンヒドリン水溶液を加えて加熱すると【1】色に呈色する。この反応は【2】反応といい、アミノ酸の検出反応として知られている。解答:【1】赤紫【2】ニンヒドリンスポンサーリンク関連:計算ドリル、作りました。入試頻出の計算問題を一通りマスターできるシリーズとなっています。→コメントは受け付けていません。