レベルが違う凄い店だワン。Cell-あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。レベルが違う凄い店だワン。(0)龍ヶ崎タイ料理秘境探検。4軒の未知なるタイ料理店が密集する謎のモール。一軒めで訪れた「Ty」のママにこの辺の様子を聞いてみた。これだけの密度、タイ人コミュニティが近くにあるのかと聞けば特にそんなことはなく、お客はブラジル人、ペルー人、フィリピン人が多いとのこと。謎が深まる龍ヶ崎・・・で、電話が繋がらない他の3店、営業状況なんかも聞いてみたら、「アロイジャン」「ラミンチェンマイ」は7時ころ開いてることが多い、「ワンワーン」は遅い時間に開く、とか。2軒めは「アロイジャン」か「ラミンチェンマイ」か。様子が全く分かりませぬが・・・とにかく素晴らしいのがお店のロゴ。歌わず踊らずが難しい雰囲気の店内。決まったママさんが登場。チェンマイ出身だそうです。★マンゴージュースグラスのシールがチャーミング。★サイウアタイ北部、チェンマイでよく食べられる香草ソーセージ。ママの手作りで柔らかな噛みごたえ、抜けるような香りが魅力です。★コームーヤーンこれにはビビった。「豚トロの炙り焼き」というシンプルな料理ながら、表面のカリッと具合とジューシーな脂のバランスは完璧。そこに胆汁の苦味がガツンと効いたナムジュムが加われば、異様なまでの芳ばしさが口内に拡がります。★ナムプリックオーンこちらもチェンマイ式。トマトのディップなのですけど、タイの乾燥納豆トゥアナウを用いてるそう。茨城県民大喜びですな!!★カイチョームーサップママのオススメ、豚挽き肉入り玉子焼き。実はこれ、私も好きなんですよねぇー。事前に連絡すればいろいろ作ってくれるとのこと。コームーヤーンはじめ料理のレベルはめちゃ高なので、これは期待です。いつしか煌めく光の中、イサーンの田舎歌ルークトゥンを歌う我らがクンプー氏。実はここのママ、元歌手だったそうで、ママに歌ってもらう代わりに我々も歌うこととなった次第。ママのテレサテン、必聴です。ここから打ち解けたママのお話が凄い。いうか、この店ちょっと只者ではなかったのです。代々木公園タイフェスのために来日したタイの歌手がこの「ワンワーン」に来ることもあるそう。タイのテレビで人気の女優Kubkibさんも親戚。Kubkibさんの旦那さんはイケメン台湾人で、そのお子さんはタイで超有名な子役のパオパオちゃん!なんとなんとインスタのフォロワー数586万人を越えるすさまじい人気っぷり。それがどれだけ凄いかって、北海道の全人口(547万人)より多いんですから!パオパオちゃんご家族も、この「ワンワーン」に来るそうです。大切な人が離れてもまた戻ってくる「絆」みたいな意味が込められているんだそう。一族皆「ワンワーン」に集まってくるのですね。凄い店と出会ってしまいました。龍ヶ崎タイ料理秘境探検、3軒めも面白いですよ。一日一回クリックおねがいします。絶品北部料理がいただける大衆食堂。レベルが違う凄い店だワン。プレハブの奥のスウィートルーム。絶品北部料理がいただける大衆食堂。プレハブの奥のスウィートルーム。|プロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。中目黒に現れた、独創カレーの新星。(01/25)デザインできるカレー店で、チーズダッカルビカレーを。(01/24)台湾B級グルメ!?棺桶パンにカツカレーを込めて。(01/23)くつろぎの空間で、本格カレーと焼き菓子そして珈琲を。(01/21)インド・スリランカ・クラフトカレー。(01/21)名店アーガンが手がける、多彩なスパイス料理の新店。(01/20)和惣菜×スパイス=新しいスパイス惣菜カレー。(01/19)高架下のネパール風カレーうどん。(01/18)神戸・正統派インド料理のパイオニア。(7)最新コメントカレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)山守雅也:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。