買い物カゴ(0)マイアカウントくすだ屋についてうなぎ蒲焼きのご紹介お客様の声おいしい召し上がり方くすだ屋について代表あいさつ平素より、くすだ屋のうなぎ蒲焼きに格別のお引き立てをいただき、誠にありがとうございます。うなぎ蒲焼きの通販サイト「くすだ屋」を運営する楠田養鰻株式会社は、1976(昭和51年)に創業しました。養殖うなぎをもらって食べたところ、「こんなにおいしいものなら、自分で育ててみたい」と思ったのがきっかけです。うなぎ養殖生産量は鹿児島県が第一位と、全国の生産量の約4割を占めるまでになりました。くすだ屋のうなぎは、楠田家の家族と社員が一丸となって丹精込めて育てており、脂がのってやわらかくおいしいとご好評をいただいております。おかげさまで鹿児島県内だけでなく、県外からのご注文も多数頂戴するようになりました。これからも大隅の自然に感謝しながら、安全・安心で味の良いうなぎを育ててまいります。代表取締役社長の楠田茂男が創業しました。家族と社員が一丸となって、おいしいうなぎを丹精込めて育てています。焼きと味付けをおこなった後、真空パック。全国各地のご家庭にお届けしています。その自然豊かで広大な土地をいかした「鹿児島の食の宝庫」として知られています。くすだ屋は、この大隅地区に7つの池をもち、うなぎを養殖しています。お客様の「おいしいうなぎを食べたい」というご要望におこたえしています。社員が団結して取り組む手間ひまをかけたうなぎの養殖くすだ屋では社長の楠田茂男を中心に、その家族と社員が団結して各池を担当し、責任をもってシラスウナギから育てています。うなぎの餌やりは朝と夕方の2回。手間ひまのかかる重労働ですが、おいしいうなぎをお客様へお届けするための大切な仕事です。毎日池の中をつぶさに観察し、うなぎの状態と水質をみながら、脂がのった健康なうなぎへと成長させていきます。Kusudaya上部へ戻る。