きくはんhttps://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27089403/先日、コラボ試作品を作るために3人の店主が開催地の麺屋ガテンに集まりました。楽しく試作を作ることが出来ました。今回はつけ麺でのご提供になります。麺屋ガテン【蟹と背脂のMAZEそば】ガテン専用特注麺に特注のモチモチ平打ち麺に蟹の旨味を凝縮した特製ダレと味付き背脂をトッピングしたこだわりの汁なしラーメン。蟹の風味を存分に楽しんで頂けます。STORYお得意の塩ダレで仕上げ、トリュフ油をトッピング。紫蘇でアクセントをつけたこの日だけの職人技が光るオリジナルつけ麺スープです。超濃厚な豚骨魚介スープで一発ノックアウト!長時間強火で丁寧に炊きだした上質な豚骨スープは臭みがなくしっかりとしたコクを感じて頂けます。そこに魚介の旨味をプラスした力強い最強つけ麺スープです。今回は、1人前・・・麺300gでご用意します。三店舗の個性と強みを生かして、それを融合した今までにない【ハイブリッドつけ麺】となりました。麺を混ぜてから、つけ汁に付けずにそのままお召し上がりください。そのあとに清湯スープのつけ汁で食べて頂き、豚骨魚介スープでもお召し上がりください。食べ方はお客様自身にお任せしますが、混ぜて食べてもよし、つけて食べてもよし!2種類のつけ麺スープで飽きることなく最後までお召し上がりいただけます。最後の割スープもご用意しております!!色々な楽しみ方ができる趣向を凝らした【ハイブリッドつけ麺】となります。お楽しみに!!この限定コラボ麺を食べれる権利がある方は、去年行われたカンラコスタンプラリー全店舗達成者様のみとなります。全店達成の方は必ず事前に【引き換え店】にてカンラコタオルを受け取り、そのタオルを必ずご持参下さい。3店舗の店主が一堂に集まり、達成者様だけの為に超限定コラボ麺を提供させて頂きます。それでは、2月12日は麺屋ガテン総本店でお待ちしております!!その他の超限定コラボ麺のスケジュールは以下となります。個人情報保護方針|サイトマップ。