日誌係comment0えっこれ1月出荷なの?てけとーにネットで買ったんだけど上のほうに出てたから今出荷かと思ってたよ。10月新着みたいな記事があるとこもあるし今出しなのかな。竹鶴もいい加減飲まなきゃと思っていた蔵の一つで、これは平成8年度からやっていた地元で契約栽培してる雄町のテロワール違いでもう一つ大和雄町というのもあるんだけど、酸が特徴的~みたいな説明に乗って買ってみました。日誌係comment0これ生と火入れ合わせたら5本目かな?家で寝かせておいた生は正直もう駄目になってたんですが、火入れはまだまだいけるのではという期待を込めて。これ2016だから28BYでまだ3年目くらいなんですよね~磨き65なんで何とも言えませんが高価格帯の龍力ならまだまだ全然へっちゃらなとこなんですけどね。熟しているし、少し枯れていいるようなニュアンスも入り始めてるけど、やっぱりこのお酒は凄い。日誌係comment4えーっとうちのブログでよくミネラル感ミネラル感と言っていて、というかいつも言ってるんだけどいい加減わかりにくいと思うので自分でも考えを整理する意味をこめてちょっと注釈として書いておきたいと思います。大事なことというか基本前提になるんだけど、ミネラル感がある=含まれるミネラル分が多いというわけではないです。日誌係comment02本目です。相変わらず良いね~山中とは全く違う。良い悪いは人によりけりで、細かいようではっきり違うということです。今年前半リリースの林や橋上も当然もう1本ずつ確保していますが、今同じタイミングで飲み比べればまた色々な違いが見えるのかもしれません。表面がふっくらしてきたかなという感じですがまだまだフレッシュ。軽くブドウや柑橘の明るさがありながら、少しバニラっぽさも。日誌係comment0なんかエグザイルのなんちゃらとかいう人が急に日本酒キャラやりだして、すでに新政や澤屋まつもととのコラボ商品を出しているのですが、今回は田中六五とのコラボ商品で、荒走り(First)、中汲み(Second)、責め(Third)の3本組。買う気はなかったのですが角打ちで1杯ひっかけてほろ酔いで何となく買ってしまった......まあ田中六五久々だしあらばしりとかせめとかのバリエーションは珍しいから、という言い訳。日誌係comment0お昼にちょこっと飲んでしまったので、夜は軽く。何となく興味があったコレを。晴耕雨読なんかが有名な佐多宗二商店の和スピリッツ。芋焼酎ベースのスピリッツで、ジンも造ってるんだけど、柚子、ヨモギ、お茶、生姜のシングルボタニカルの商品が面白そうで前から気になってたんだよね。日誌係comment0少し前だけど売っているショップで15パー引き+ポイントが付くというかなりのセールがやっていて、それなら元値が正価でもネットで買うより安いじゃんとついつい買ってしまいました。暑い時期も終わって個人的に自然派ワインの出番はおしまいなんだけど、これはほんとに美味しかったので、さらにもう1本2本くらい買ってもいいくらい。日誌係comment0秋あがりといっても8月の出荷。しているうちにもう10月も終わりが見えて来て。しているうちになんかもう新酒とかでまくっててついていけない。米宗はちょいちょいおすすめを受けていて、春に純米直汲みをやって好印象だったので、なんというかよりらしそうなスペックということで生もとのひやおろし。特A山田錦だしおあつらえ向きではあります。前回もそうだけど色きいろいなあ。今年は4年に1回の天明閏号の年なんすね~。好みとはずれるんで買わないでいいやと思ってますが、おそらく多くの人にとってはコスパも味わいも最高のはず。由紀の酒モウカン夫婦の日本酒備忘録ろっくのブログ日本酒愉快者ブログ長野県内外の美味しい“いっぽん(日本酒)”記録帳コメントなどでお声がけいただければ、酒関係の方であれば喜んでリンクさせていただきます。