2019.04.26スポンサーリンク今週は料理研究家「コウケンテツ」さん監修の冷蔵Kitです。主菜と副菜が20分で作れるミールキット。食材とレシピがセットになっています。キットは毎週12種類の冷蔵メニュー、10種類の冷凍メニューの中からチョイス。定番メニューと週替わりメニューがあり同じ献立が続く心配はありません。我が家は送料対策に毎回冷蔵と冷凍を1種類ずつ注文。届いた週に冷蔵、翌週に冷凍のkitを作るようにしています。・(Kit)コウさん家の野菜たっぷりプルコギ・(Kit)韓国風の塩たまご焼きケランマリ(2380円/3人前)注文履歴を見て今気づきましたが、3人前を頼んでいる!どうりで、いつもよりボリューミーだと思ったわけだ...。砂糖:大さじ1、醤油:大さじ2、酒:大さじ1と1/2ごま油:大さじ1【作り方】1玉ねぎとパプリカ、しいたけを薄切りにする。ニラと豚肉は5cm幅に切る。2おろしにんにく、おろししょうが、白すりごまと調味料を混ぜ合わせ、1(ニラ以外)を漬ける。3フライパンで中火で炒める。4全体に火が通ったらニラを加える。いつもより野菜を切る手間が多く感じましたが、切り終わってしまえばあとは炒めるだけ。スピーディーに完成しました。甘辛な味付けでごはんが進みます。豚肉も柔らかくて、食べやすい。2パック豚肉が入っていたのですが、パックによって脂身の量が違っていました。して当たり外れがあるのかもしれません。レビューを見ると「脂身が多すぎる」という意見があるようですが、今回届いた分はそんなに悪くなかったです。娘はこの中の「玉ねぎ」を気に入って、選り分けながら食べていました...。塩:小さじ1/3、ごま油:大さじ2【作り方】1にんじんをレンジで加熱する。長ネギは粗目のみじん切りにする。2ボウルにたまごを溶きほぐし1と塩を加えて混ぜる。3ごま油を熱したフライパンに2を流しいれ、半熟状になったら手前から折りたたむようにざっくり成型する。具材たっぷり、ボリューミーな卵焼き!お塩だけのシンプルな味付けなので、にんじんや長ネギの甘さが際立っていました。め(プルコギ)は普通に作っても簡単なメニューですが、kitを使えば少量ずつ色んな野菜をいれられるのがいいな、と思いました。使いきれる量なので冷蔵庫の中もすっきり。味付けもシンプルな基本調味料を合わせるもので、私好みのkitでした。この日の副菜は肉じゃが(前日からの残り)と、きのことなすのお味噌汁。次回は冷凍kit「ごはんがすすむ!豚のしそチーズ巻き」の予定です。ごはんがすすむ!豚のしそチーズ巻き共働き×平日ワンオペ育児の我が家。定期的にkitOisix(キットオイシックス)を利用して家事の省エネ化を図っています。今週のKitは「ごはんがすすむ!豚のしそチーズ巻き」。mammamy.blogお得なお試しセットはこちらから。Amy関連記事Oisix週末朝ごはん|OisixのホットケーキミックスOisIxのホットケーキミックスを使って週末朝ごはんを楽しみました。Oisix週に1度のkitOisix|豚ロースの香ばし!ごま醤油焼き共働き×平日ワンオペ育児の我が家。定期的にkitOisix(キットオイシックス)を利用して家事の省エネ化を図っています。今週のKitは「豚ロースの香ばし!ごま醤油焼き」。共働き×平日ワンオペ育児の我が家。定期的にkitOisix(キットオイシックス)を利用して家事の省エネ化を図っています。