長かったプーケット特集もいよいよ最後。ほんとはもっと紹介したい料理もあったんだけれど、そろそろプーケット以外の地域の料理も紹介したくなってきたので、この特集は今回をもって一旦休止ということにし...プーケット料理「ババ・キュイジーヌ」プーケット食巡り6日曜夜市で爆食。「プーケットで食を堪能したい」と思うなら、この日曜のナイトマーケットは外せない。泊まっていた宿の女主人に「この近くに土日の夜にやるナイトバザールがあるわよ」と聞いてやってきた。プーケットの旧市街を探索しているとき、見つけたのがこのお菓子。「カノムアーボン」という名前らしい。...とはいえ、やはりプーケットは一大観光地。食べてばかりいるだけでは勿体無い!というわけでお勧めしたいのがこちら。プーケットの食と言って、外せないのはやっぱり福建麺。毎年行なっているバンコク行脚。それもいいけど、たまにはちょっと遠出をしてみよう、ということで始めた「ちょっとスペシャル」な『食を巡る紀行』。『ヌアヤーンガタローン』焼肉&ハーブサウナ寺、運河舟で古き良きタイ。バンコクで、「ボートで移動できる運河」といえば、センセープ運河が有名だろう。『街かどタイ料理』管理人MSDBTSもMRTも激込みで、都会の息苦しさを感じざるを得ない現在のバンコク。屋台が撤去されたり入国審査が厳しくなったり、世知辛い世の中になったものだなあ。探してみたら、まだまだあったよ!ユルフワなバンコクが。バンコクで「水上マーケットへ行く」と言えば、観光の正に定番コース。タイ料理グルメ系サイトの金字塔「激旨!タイ食堂」さんが主催するグルメツアー。『カレーが無料で食べられるお寺』に行ってきた。SABHA」というお寺。2階が食事スペースとなっており、そ...旅先で出会ったタイ料理ウワサの『カレーが無料で食べられるお寺』に行ってきた。『街かどタイ料理』管理人MSDバンコクのとあるシーク教寺院では、カレーが無料で食べられるらしい。そんな話を聞いて、友人二人と連れ立って実際に行ってみた。『街かどタイ料理』管理人MSD久しぶりなんですが、ブログを更新してみました。山積みになった骨つき肉にむしゃぶりつける『レンセープ』の魅力。2020.01.13『カノムファラングティジン』工場に潜入!作りかたを探ってみた。2019.11.16消えゆくオールドスタイル。2019.09.22プーケット食巡り6日曜夜市で爆食。2019.05.28『ヌアヤーンガタローン』焼肉&ハーブサウナ寺、運河舟で古き良きタイ。