CDブック11月27日(日)リリース。musicいましていること『ボーペイサージュ・ラ・モンターニュ2017』CDブックを11月27日(日)にリリースしました。内のオンラインストアで販売中。PAYSAGEのラ・モンターニュと音楽を楽しむ食事会を開催します(終了)。『ボーペイサージュ・ピノノワール2015』もあります。夜のとばりが静かに訪れ、一日の終わりに一杯のワインとともに音楽を聴く。PAYSAGEのツガネ・ラ・モンターニュを口にしたときに浮かび上がってきた音のイメージは“木の温もり”でした。そこには津金の土やぶどうの幹や枝を通して育まれた確かな“大地の温かみ”が感じられ、そこからはチェロやギターなどの木製の弦楽器やクラリネットのような木管楽器の音色や穏やかなピアノの旋律が聴こえてきました。「ボーペイサージュ(仏語で“美しい風景”)」は、山梨県北杜市の津金で「自然をそのまま写したワイン造り」をしている岡本英史のワイナリー。そこで生まれるワインを音楽で表現するコンピレーション・シリーズの新作ができました。montagne」をイメージした穏やかで温もりのある音楽を集めました。オランダのピアニスト、ルイス・ヴァン・ダイクによる自然賛歌のような優しいタッチのピアノとオーケストラで幕を開け、午前3時に録音されたオーラブル・アルナルズとニルス・フラームの親密なピアノ・デュオ、ペオ・アルフォンシのアコースティック・ギターによるパット・メセニーのカバー曲、追憶の調べを奏でる小瀬村晶のソロ・ピアノ、おだやかで優しい旋律を紡ぎ出す坂ノ下典正のソロ・ギターなど、「ワインを介して美しい音楽の風景を描く」をテーマに選ばれた国内外の味わい深い名曲を集めました。Angが手掛け、20ページのブックレットには、情景写真とともに岡本英史の執筆によるワイン造りの思想、薪ストーブ、パン、チーズをつくる職人による6篇のコラムが収められています。このCDは岡本英史が始めたバタフライ・プロジェクトの活動の支援のためにつくられたものです。バタフライ・プロジェクトとは、その食べ物が「誰が、どういう考えで、どのようにつくられたのか」を、誰でも簡単に分かるようにし、「一人ひとりの価値観に合ったモノを選べる社会」を目指すための活動です。PAYSAGEワイン造りの思想。