←ポチってくれると嬉しいです。こんにちはあっぷるびーです。ミニバン電気自動車(EV)のポカリ号(e-NV200)に乗ってます。電気自動車ポカリ号であちこち走り回ってます。今回は私の通勤道、生活道である6号沿いのお店ここ5年で私が一番通っているお店を紹介させていただきます。最近は少ないですが、以前は営業で毎日のように柏から宇都宮、水戸に行っており宇都宮の上三川インター付近に営業で伺った時に見つけたのがのじじさんでした。それまで煮干しニボニボ強い系は敬遠しておりましたが、のじじさんを食べて一発でニボニボ好きになりました。その種類がEASYnormalHARDHARD(裏)EX-HARDとあり、これは何を示してるのかと言うと煮干しの強さです。normalだけ小文字なのは謎。上から順に煮干しが強くなっていくのですが、私はnormalがラーメンとして一番バランスが良くて好きです。HARDにすることもありますが、日によりますが煮干しが強すぎて苦味を感じることがあります。それがあまり好きではないのでnormal位が丁度良いです。実食!スープちょっと自信ないけど煮干しと豚と鳥のトリプルスープ、だと思う。日によって鳥の味っぽいのが強い時もある。そりゃたまにはブレることもあると思うけど、ぶれてない時は絶妙の味わいで美味しい。最近味が濃くなった気がするけど、醤油が変わったとかそうゆうのまではわかりませんが美味しい。ここのラーメンは不思議で塩っぱくても私はご飯を食べたいとは思わない。じじさんには昔話のような「昔話ご飯」や煮干しをまぶしたバターで食べる「ニボバタご飯」等もありますが、私的にはご飯を食べたいとは思わない。菅野製麺所だったかなここの麺が絶品にうまい。私が馴染みの店で唯一硬めを頼まないお店。ぱっきんのラーメンが味わえます。ここの麺はストレートなのにスープを良く持ち上げるんだ。こんなに美味しい麺なのに私は大盛りも替え玉も頼まない。具材チャーシュー×2白髪ねぎ刻み生玉ねぎおしゃれねぎゴリゴリメンマ私にイチオシはゴリゴリメンマです。味わいも良いのですがあのゴリゴリ感、たまりません。箸休めのたくあんの感じ。それと生玉ねぎ入りのラーメンは好きではありませんが、ココだけは別。辛くなくてこれまた良い清涼感を与えてて食欲が増します。continueここにくると必ずコイツを追加で頼みます。このメニューはcontinueと言います。替え玉半玉に魚介オイルと魚醤?がかけられててその上にたっぷりの魚粉とほぐしチャーシュー、生ネギがトッピングされています。宇都宮で初めて食べた時に感動しました。何とも言えない味わいで一発で病みつきになりました。その後もスープを掛けて食べてみたり、つけ麺みたいに食べてみたり色々しましたが今はもっぱら着丼即スープにダイブの替え玉スタイルで頂いてます。感覚的には五香13湯麺の光麺に近いかな。ちなみにこの部分これはカシスと黒胡椒です。これっぽっちですが、これが非常に重要です。これがあるから最後まで飽きさせず食べさせてくれます。この辺だと柏駅前の音さんとか、取手のはざまさんとかでも同じようなメニューをやってるけど、私的にはのじじのが一番美味しい。他だと油が多すぎて最後まで美味しく食べれないけど、ここのはさっぱりしてて最後まで食べれます。continueは単品ではたのめません。ラーメン一杯に付き一つ注文できる仕組みになっていますのでご注意下さい。まとめここはラーメンもさる事ながらcontinueが抜群にうまい。家族も友人もみんなcontinue大好き。奥さんなんて誕生日にこのcontinueを2個食べたいオーダーされたので私が通常のラーメンを2人前食べて奥さんがcontinueを2つ食べたこともあります。お店のポップやメニューはドットが出てる文字を使って、ネーミングもゲームっぽい。ゆうおしゃれ戦略なんでしょうね。職人さんが今の若い男の子に変わってからブレることが多くなったけど、それでも美味しいので通ってます。煮干し好きな人も、苦手な人も是非一度行ってみて。continueは必ずラーメン頼んだらだからね!ちなみにココの麺は千葉ラーメン四天王の浦安「マルバ」の麺に非常に似ています。ちなみにマルバの本八幡店と同じ丼ぶりを使ってる。そんな縁も懐かしく感じるお店で気に入ってます。今回からは海岸線ではなく...スポンサーリンクランキングに参加しています。はてなブログPro主に千葉、茨城を中心に電気自動車(EV)で車中泊とラーメン食べ歩きを息子と二人で楽しんでます。車内では金爆とワンオクとマンウィズばっかり、久しぶりにバンドをやりたい。広報誌、カーディーラー、美容サロン、インテリアの広告相談がありましたらお気軽にメッセージを下さい。アマゾンプライムビデオで配信開始しましたもっと見るリンクPTA広報誌のミカタハイブリッドサウンドリフォームブログ検索スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。