2019|toshi3月も最終週。お店から見る、街ゆく人々の服装と表情が、明るくなったなぁとシミジミ感じる季節です。中学校の桜が、3月の中旬から咲き始め、温かなピンク色が、あたりを明るくしてくれました。花粉さえなければ最高の時期ですね。昨年4月スタートのむすぱん。梅の季節で5末に休止し、10月から再開しましたが、最近ホントにうまくなったなぁと思っております(笑)。半年間、ほぼ毎週むすぱんに接し、コツを覚えたといいますか。メニューも毎週総取替えしていた頃から、お客様のご要望もあり定番を残すようにしてます。