優しい文章を目指します。出来るだけ子供にも、わかりやすいように書いて行きたいと思います。PCバージョンでサイトを表示しています。思って、赤い汁がないものを選んで買って来るんですが、どうやら血ではないそうです。・赤い汁の正体まず血ではないらしいです。スーパーで売られるお肉は、先にほとんどの血を取り除いてから出されるそうです。通常、ミオグロビンは、細胞膜で覆われているそうです。水分が赤くなり、赤い汁になるという事だそうです。考えられ、赤い汁が出ていないお肉を買った方が、新鮮なんだと思います。LINE一言掲示板です。なにかありましたら以下に書いて書き込みボタンを押して下さい。管理人による書き込みの確認後、荒らし書き込みでない場合に表示させていただきます。悪意ある書き込みや挑発的な書き込みと思われる内容は、表示させません。その為、ちょっと書き込みから表示までに時間がかかってしまいます。ザ・覚書リンク、フリーです。