2014「軽井沢マカロン」の核「季節のマルメラータ」たち軽井沢には、ジャム屋さんが何軒もあります。全国百貨店やスーパーなどでも手に入るブランドもあります。コルリでは、季節の素材をベースに「軽井沢マカロン」の核になるマルメラータ(イタリア語でジャム、マーマレードに響きが似た言葉です)を作っています。マカロンにサンドするだけでは多くできすぎますし、「中身が食べたい」というお声もあるため、びんに入れてご紹介しています。「いちごとルバーブ」こちらは¥680のびん。小さな¥240~¥280のミニジャムもあります。最近では、採れたてルバーブを使ったマルメラータがイチオシです。んもののお持ち運びが重かったり、われものでご心配だったりするお客さまには、ご配送をおすすめしています。おとりよせも承ります。んもののお取り扱いは、クール便のスイーツとの同梱はおことわりしております(びんが膨張し、破損の可能性があるため)。常温便で、焼き菓子とともにお送りすることは可能です。なにか、よい機会がございましたら、思い出していただければ光栄です。グレーな空の木曜日です。陽射しがないので、気温が上がらないままになりそうです。お電話でのご依頼は、(0267-41-0987)。--------------------------店舗営業のない期間は、メールでの対応でお願いいたします。軽井沢の天気は、こちらのサイトでご覧下さい。編集トップへ戻る閉じる。