連載くらしのアンテナ料理動画モニターコラボお仕事・取材依頼レシピブログモニター・コラボめんレシピ大集合☆ひと工夫が楽しい!冷凍めんアレンジレシピコンテストモニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!CheckTweet冷凍めんはゆでめん、調理めん、セットめんなどタイプも色々、豊富なメニューがそろっています。ひと手間加えてグレードアップした一品を楽しんじゃおう!カルシウムたっぷりパワーアップうどんアボカドとクリームチーズの美肌そばえびの四川風あえめんモッツァレラとトマトの塩ラーメン春に開催された冷凍めん食べ比べイベントでは、みなさん冷凍めんの手軽さ&おいしさを再発見!大変盛り上がりました。種類も非常に豊富なので、色々な工夫が楽しめると思います。たくさんのご応募をお待ちしています。出汁が効いている具だくさんスープは、中華の太めんと相性ぴったり。プロフィール長いアメリカ生活の中でも好評だった和食、忙しいときにもうれしい簡単料理、身近な食材をおいしく組み合わせた料理が得意。手軽に作れるスイーツや、華やかな盛りつけも人気。さまざまなメディアで活躍中。2013年レシピブログとコラボして「凛りんさんちのハチミツみそ」をプロデュース。・書籍:「勇気凛りんのとっておきごはん」(毎日コミュニケーションズ)「凛りんさんちのハチミツみそレシピ」(飛鳥新社)めんはゆで上がりが断然おいしい!その理由は水分の含有量にあります。水分量が全体に均一となり、のびた状態になってしまいます。乾めんや生めんで味わえない、おいしさの理由とは?おいしく食べるコツ!日本冷凍めん協会が年1回以上、生産工場の品質保証と衛生管理の審査を実施。合格した工場で生産された冷凍めんにはRMKマークがつけられています。知っておくと安心です!なるほどナットクQ&A!冷凍めん検定ドリル、なんでもランキングなど、冷凍めんを楽しくチェック!酢辣湯(スワンラータン)めんパリパリパルメザンとピリ辛もやしの味噌ラーメン“プチトマ”イタリアンカレーうどん豚と青梗菜のピリ辛胡麻そば日本冷凍めん協会は今年で設立30周年を迎えました。設立当初は、冷凍めんの生産は微々たるものでしたが昨年度は年間約18億食!さらに日本食文化として世界へ発進し始めています。上手に解凍するだけで、お手軽に、短時間で、本格的な、おいしい麺メニューが楽しめます。いろいろな商品を使ったご提案をお待ちしています。先日、冷凍めんの食べ比べイベントが開催されました。当日は勇気凛りんさんが参加して、おすすめの冷凍めんアレンジレシピを披露してくれました。参加ブロガーさんたちは、凛りんさんレシピのお料理のほか、各種冷凍めん商品を食べ比べて楽しまれていました。>>・冷凍めんを使ったレシピを投稿ください※どの市販品でもOK!メーカーやタイプは問いません・材料は分量と人数(○人分)を明記してください・作り方手順は箇条書きで明記してください・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してくださいレシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「冷凍めんアレンジレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。さん常備してある冷凍麺と、半端に余りがちな餃子の餡を混ぜて肉団子を作り、うどん餃子の肉団子入りみぞれ鍋を作りました。shizueさん山芋とすりおろしたキュウリに梅を加えたとろろをたっぷりとかけました!豚しゃぶを添えたさっぱりとした夏にぴったりのうどんです。shizueさん冷凍うどんの冷やし麻婆!ひき肉を湯引きする事でさらっとした冷やし麻婆が出来ます。ゴーヤとうどんを一緒に茹でて夏にぴったりな冷やしうどんです。まさもえさんしょうが風味が食欲をそそる、冷たいあえそばです。さん豚キムチとクリームチーズ、野菜を、茹でたお蕎麦で海苔巻にしました。こくのある豚キムチがあっさりお蕎麦にピッタリ!!わさび醤油でいただくそば寿司です。卵とチーズをプラスして、トースターで焼くだけ。うどんにからむとろ~り半熟卵、糸ひくチーズのコク。Mamaさん日本伝統の発酵食品「高菜漬け」の旨みで、冷凍日本蕎麦を楽しく表現しました。食材も様々!バランスを考え、風味良くいただけます。たんさん暑い日でも楽しくもりもり食べられるような5種類の1口サイズのめんです。冷たいめんの上に冷たく冷やした具材をのせて色んな味を楽しめます。手に入りやすいもちもちの冷凍うどんを使ってトッポッキ風の焼うどんを作りました。簡単なのにとっても美味しいです。ポン酢ジュレの酸味で、豆乳もさっぱりいただけます。Shibuya705さん最近話題で人気のクリーム系うどんです。ー太郎さんうどんをピザ生地に見たてて和風のピザしました。海苔の佃煮とオリーブオイルを混ぜただけのソースが、うどんとよく合って美味しいんですよ。火を使わずに即席冷やしカレーうどんができます。ゆりりんさん解凍した麺を押さえつけて表面カリッと香ばしく焼いたチーズガレットです。チーズガレットはお子様のおやつ、朝食、おつまみにもなります。濃厚ポタージュにそばが絡んで不思議な美味しさ。お野菜もいっぱい取れます。冬は温かくしてもいいと思います。