■生麺は腸内の善玉菌まで殺すPGが多く含有している人気の「生麺」は、のど越しがすべすべして新鮮そうに思えても要注意です。湿気分が多いと雑菌が繁殖したり腐敗が進むので、水の代わりに強力な殺菌効果を持ちプロパンガスから合成され石油系溶剤の保水剤(PG・プロピレングリコール)を多く入れた麺があります。水が入っていなくても、しっとり水が入ったように見せ掛けることができます。あまりにも殺菌効果が強く、人の腸内の善玉菌まで殺してしまいます。できるだけ生麺は避けたいもので、ラーメンも含めた麺類全般として考えるべきです。「ゆで麺」の保水剤はリン酸塩が含まれ、カルシウムと化合し体内にカルシウムが吸収されにくくします。日本人はカルシウムが不足しており、困り者です。生麺やゆで麺は、麺のコシや防腐剤の役目に食塩が過剰に使われています。蕎麦に入っているとは思えない食品添加物が数多く添加されているのです。輸入蕎麦のため、弾力性や伸び・コシがないからです。今や8割が中国産で、蕎麦の名産地・信州でさえ地元の蕎麦はあまり手に入りません(皮肉)。中国産からは工業用メラニン、強力な殺虫剤のメタミドホスが検出されています。蕎麦に頼らない食生活を二八蕎麦と言えば、そば粉8・小麦粉2で作る蕎麦のことです。駅の立ち蕎麦などでは、“逆二八蕎麦”どころか“逆一九蕎麦”ぐらいに、ほとんどがうどん粉(小麦粉)です。昔は枕に入れていた、そば殻・もみ殻を入れてわざとらしく蕎麦らしい黒さを出しています。JAS法では、生麺は蕎麦粉の含有量を30%以上と定めています。実は中国産、そば粉の割合のごまかし、そば粉・小麦粉...の順で書かれていても大半は逆です。蕎麦は今や高級品で、駅蕎麦・スーパーの蕎麦にしろ、本来ならあの程度の価格では食べられないのです。“蕎麦風”うどんになってしまったことから、米国産小麦粉からポストハーベスト農薬(収穫後の農薬散布)が検出され、こちらのほうが心配です。この他にも蕎麦は汁に頼り切ることから栄養不足でもあり、肝心の汁は化学調味料が主体のためミネラルはほとんど期待できません。塩分も、過剰摂取してしまいます。時々は麺類にする程度で、食べ過ぎないようにして下さい。いいね!と思ったら↓クリックお願いしますランキングに参加中。日本人のお風呂習慣が?癌細胞を殺す!!体験者は語る!「全身転移の末期癌」が消えました。shig(53)バックナンバー2020年01月2019年12月2019年11月2019年10月2019年09月2019年08月2019年07月2019年06月2019年05月2019年04月2019年02月2019年01月2018年10月2018年08月2018年07月2018年06月2018年05月2018年04月2018年03月2018年02月2018年01月2017年12月2017年04月2017年03月2016年12月2016年11月2016年10月2016年08月2016年07月2016年06月2016年05月2016年04月2015年09月2015年08月2015年07月2015年06月2015年05月2015年04月2015年02月2013年03月2012年10月2012年08月2012年07月2011年12月2011年09月2011年07月2011年06月2011年02月2010年02月2010年01月2009年08月2009年07月2009年04月2009年03月2009年02月2009年01。