無花果と胡桃のケーキ♪フレッシュでも、ドライでも・・・無花果が大~~~好きです♥あのプチプチ食感がたまりません、やみつきになります。今日はラム酒に漬けておいたドライ無花果を使って、パウンドケーキを焼いてみました。アーモンドプードルが入った生地は、し~っとり。ローストした胡桃も入れて、アクセントに。staubハーフテリーヌ型を使っています。これ、大き過ぎず、我が家にはちょうどいいサイズ。買ってよかった、お気に入りです。>>体にやさしいおうちごはんと、素朴なお菓子を作っています。最近はスパイスカレーとヴィーガンつまみにハマり中。31※このブログ内の記事、レシピ、写真等の無断転載はご遠慮下さい。