始めてしまうのがすごいですね。ロムは今年も忙しい1年でした。宿泊者も増えレストランの利用もピークに達しました。今までの考えが理解され支持されたものと感謝しています。こころをなくし笑顔をなくします。シーズンが終わってこれでいいのだろうかと疑問が残りました。このままではいけないそう思ったシーズンでした。マイナス成長をめざすことにしました。営業を5日にしようと思います。限定で30食にしようと思っています。農産加工や建物のメンテナンスに当てようと思います。これでスタッフの笑顔が戻れば持続可能な運営が可能です。農的暮らしをもう少し充実しようと思っています。日本の自給率をうれいている前に自己自給率を上げたいものです。自給が増えればエンゲル係数は低くなります。エンゲル係数が低いのが豊かさの象徴です。(家計費に占める、食費(%)の割合。一般的に、所得の上昇につれて低くなると言われている。ドイツの経済学者、エンゲルにちなむ。日本の文化がエンゲル係数を下げ豊かになるのです。お金で幸せは買えるのだろうか。みんなで共有できるから作業は楽しいのです。みんなでの作業は煩わしいこともありますがここに豊かさがあるのでしょう。自然農は虫も草も敵としません。生かしあって共に成長する考えです。大きなヒントがあります。日本人はこの里山からたくさんのめぐみを戴いて生きてきました。里山の木は切ってしまっても再生するのです。持続可能なつきあい方をしてきました。熱帯雨林は木を切ってしまうと砂漠化が進みます。この違いはなんなんでしょう。今では120点を強いられます。100点では資本主義の中で許されないのです。熱帯雨林は25度を超えると有機質が分解され栄養分は根から木に蓄えられます。豊かに見える大地は砂漠のようにやせているのです。木を切ると再生が不可能になってしまいます。自然界の絶妙なバランスが崩れるのです。近年ここに道ができ大規模な牧場や大規模な大豆畑が生まれています。私達がスーパーで安いお豆腐を選ぶからです。私達の選択が砂漠化を加速しているのです。日本の志のある農業経営は存続できます。安い中国野菜を選ぶから日本の農業はなり立たなくなるのです。中国では半日野菜を水につけて残留農薬の害を防ぐのだそうです。大地は疲弊し食べ物でない野菜を私達はただ安いからと買い求めます。気が付いてみると本物の野菜を作っている方が生きていけないのです。有機農をしている人が生きられない社会を作ります。地球の未来は私達の何気ない小さな選択にかかっているのです。全体的にホリスティックに見る目を持たないといけないでしょう。熱帯雨林も人間の手を加えると持続可能ではなくなります。自然界はすべてが調和するベクトルにむかいます。人間のやっていることは砂漠化にむかうベクトルです。農業も砂漠化にむかうベクトルです。これが望まれる農の姿です。今の現代農業は1キロカロリー得るのに2.6キロカロリーを投下しています。石油という安い化石エネルギーに支えられたマイナスの農業です。石油が枯渇したときにはなり立たない農業です。作物は得られますがマイナスの農業なのです。今の農業は100が手に入ります。自然農は60くらいしか手にはいりません。40を大地に蓄えているのです。里山の大地も40を蓄えているから再生が可能なのです。エネルギーが野菜に吸収されるからです。大地は熱帯雨林のようにやせていきます。100をとってしまえば外部から投入しなければいけなくなります。自然農は60くらいしか取れません。豊かでダイナミックになります。多様性が生まれ持続可能で調和していきます。男は田で力を出すと書きます。その田を売ってサラリーマン(社畜)になりました。たわけものといいます。インデアンはこれをツゥールネームというのだそです。そんな名を持つ田で力を出す男になりたいものです。明日もきっと素晴らしい1日です。