切り方はいろいろですが、できた生麺の色の良いこと!さすが十割蕎麦です。社長はこの日の朝も再び、釣り好きのお客様を伴い早朝に魚を捕獲してきました。塩を振って囲炉裏でじっくり焼いて...蕎麦の付け合わせに最高の一品です。これにて『山の林間学校』は解散となりました。美味しく食して、楽しく学んで、ひと夏の思い出ができたでしょうか。30数億年の生命の歴史の中で、私たち人間はごく最近、出てきた新参者です。自然に寄生する立場でありながら、化学や技術の発達がすすむにつれて自分たちだけで何でもできるという過信を持つようになってしまったようです。それが、昨今に見る様々な“破壊”行動に繋がっているのではないでしょうか。どんなに化学や技術が発展を遂げたとしても、森が作れますか?自然の仕組みが作れますか?地球が、作れるでしょうか?この大地は一つ。全ての生命の根源であり、財産です。自分たちの生活の一つひとつが、自然に直結しています。舘岩の家で過ごした1泊2日からそのつながりを感じ、今の自分の生活を見直すきっかけづくりができたなら、大成功です。参加したみんなの胸に、何か良い感情が生まれていますように。事故なく無事に終了いたしました。遠くまで足を運んで下さったお客様ありがとうございました。今年は8月の第2週に行ったため、ホタルは見られませんでしたが山百合が大きく花を咲かせてお出迎えしてくれました。お天気にも恵まれた、充実の二日間。それぞれ、どんな思い出を持ち帰ったでしょうか?「学びの場」として、今後活かして頂ければ幸いです。内容についてはワタクシ、東京支部「エコロジーライフ花」のsaiが、一日ずつご報告いたします。んー、すごくよく晴れました。