料理紹介スペアリブのうまみが冬瓜にぎゅっとしみこんだシンプルな煮込みです。作り方1.スペアリブはかるく下ゆでして、余分な脂を除く。冬瓜は皮をむき、種とわたを取って大きめに切る。2.鍋にスペアリブ、冬瓜を入れ、ひたひたの水を加える。しょうが、長ねぎ、調味料を加えて煮立ったらアクを取り除き、弱火で30~40分煮込む。ワンポイントアドバイス冬瓜の代わりに大根などでもおいしく作れると思います。感想コメントごちレポコメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>ごちレポを書くにはログインが必要です。