レシピサイトマップ求人情報HOME店舗情報チラシキャンペーンプライベートブランドレシピレシピレシピTOPレシピHOMEレシピTOPレシピ一覧レシピレシピのTOPへ戻るレシピ一覧へ戻る豚バラ肉と夏野菜のグリル~スペイン風~スペイン料理「ピンチョス」のお手軽バージョンです。作り方(1)豚バラ肉は8等分にし、軽く包丁で叩き、塩・黒こしょうをふる。なすは縞模様になるように皮を3方むいてから、水にさらしアクを取る。野菜に塩・黒こしょう・エクストラバージンオリーブオイルをかける。(2)(1)を魚焼きグリルで焼く。(3)それぞれケーキ用フォークに刺し、エクストラバージンオリーブをふる。ワンポイント肉は両面とも強火で焼くと、中がミディアムに仕上がります。なすやトマトのほかズッキーニなど、野菜は夏野菜ならなんでもOKです。万願寺唐辛子は京野菜のひとつで、甘味があって肉厚の唐辛子です。入手が困難であれば、ししとうなどで代用してください。牛肉と夏野菜のおろし煮たけのことあさつきの肉巻き薬味のせポークソテースペアリブのビール煮レシピのTOPへ戻るレシピ一覧へ戻るキーワードで検索カテゴリから探すお肉がメインお魚がメインお野菜がメインごはん・麺・パンその他デザート季節のレシピ温野菜のサラダ~ブルーベリーソース~野菜のおいしさをシンプルに味わう料理です。冬瓜のかにあんかけかにのうまみが淡白な冬瓜をやさしく包みます。