その他、当店が指定した日ご来店ありがとうございます。店長の平江和歌子です。製造元などを訪ね歩き、私自身が実際に試し、本当にオススメできる、こだわりの商品ばかりを集めております。商品の品質についてはご安心ください。この機会に、是非、お試しください。http://tokusan1.com/さまざまな雑誌に掲載されました。詳細はこちらより!さらに詳しい情報は、以下よりどうぞ醗酵ウコンのご購入は、以下よりどうぞ醗酵ウコンとは?目にも鮮やかな、ウコンのオレンジ色。この色素成分がクルクミンです。クルクミン含有量の豊富な秋ウコンを原料に、ミネラル豊富なサトウキビの糖蜜(ショ糖を取り除いた後の精製糖廃糖蜜)と乳酸菌を使った独自の醗酵技術により生まれた醗酵ウコン。体にいい、とされながらも、ウコンは生薬として食されるのみで、その独特の苦味や香りのせいで一般食材としては敬遠されてきました。醗酵ウコンは、特許製法を持つ、乳酸発酵のバイオ技術によって、こうした嗜好性を大きく改善しました。沖縄のサトウキビの蜜糖を独自の乳酸発酵に有効利用した結果、ウコン独自の苦味や香りがマイルドになり、食しやすくなっただけでなく、カルシウム・鉄分・カリウムなどのミネラル成分がアップしました。これが、新時代のウコン。沖縄の豊かな自然の恵みと先進のバイオ技術がやさしく育んだ長寿の島のヘルシーな醗酵ウコンを是非、実感してください。醗酵ウコンの特徴!安心・安全のJHFA認定マーク!商品によっては、上記マークが商品箱の右上に表示されています。これは、俗に「JHFA認定マーク」と言われるものです。現在までに59種類の健康補助食品の規格基準を設けています。醗酵ウコン粒はこの規格をクリアし、JHFA認定マークの表示を許可されております。JHFA認定マークは、いわば健康補助食品等の安心、安全のマークともいえます。長年の研究の成果なのです!醗酵ウコン商品の製造・販売元は、(株)琉球バイオリソース開発です。して設立して以来、実に20余年の伝統を持つ由緒ある会社です。”で2つの特許を取得しました。安定した品質の製品を得るため、徹底した製造工程及び衛生管理に努めています。(株)琉球バイオリソース開発は、基礎研究から製品化に至るまでを一貫して手がけています。そのため社員の約3割が研究員。沖縄に民間薬として伝わるさまざまな薬用植物の効用を、科学的に分析・立証することから始め、大学等との共同研究体制を拡大、製品化への取り組みをすすめてきました。