BLOG美味いもん食らうンジャーミシュランごっこ。yainamそーだんしよう、そーしよう。関西発見伝2ビーマ亭(全国編)~目指せ!全都道府県ラーメン完全制覇~:旨すぎてガッデムマルコメ君の食べ歩き。「中華そばそのだ」さてさて、タッチョと行く兵庫ラーメン食べ歩きなんやけど2軒目に訪問したのがこちらのお店。知り合いの友達が営業されてると聞いてて早いところ訪問したかってんけどやっと行くことができた。尾道ラーメンを提供されてるという事なんやけどどんなラーメンを食べさせてくれるのか楽しみですな~。場所は2号線沿いで阪神電車の大石駅が近いかな。店の裏にコインパーキングがあってそちらに停めると近くていいと思います。愛嬌のある豚のキャラクターが描かれたシートが目印になるで。この日訪問したのは12時ちょい過ぎかな。私たちが入ると先客は3名。その後すぐにお客さんが入ってて4人くらいの待ちが出てたわ。店内はコの字のカウンターのみで8席くらいかな。席に座ってメニューを見てみます。こちらはすごくシンプルで中華そば、チャーシューメンのみ。麺は太麺、細麺から選べるようやった。セットも3種類あるんやけど先客が頼まれてたチャーハンがめちゃくちゃいい匂いでたまらんかったな。今回は連食なのでチャーハン食べたかったけど我慢我慢。「中華そば細麺」をいただくことに。話しながらしばらく待ってると料理が提供されました。おー、背脂が結構表面に浮いた醤油ベースのスープですな。チャーシュー2枚、ネギ、メンマが入ってます。麺をずずずっとすすってみる。今回は細麺でお願いをしたんやけどやや硬めの茹で加減かなって印象でコシが感じられてなかなか好印象。スープとの相性もええ感じで美味しくいただけます。スープは背脂が浮いてて濃そうに見えるんやけどそんなこともなくってすっきりと飲めるタイプ。甘みがあってもいいかなと思ったけどこれはこれでありですな~。臭みもないし万人受けするんちゃうかな。具材のチャーシューは巻チャーシューになってるんやけど結構赤身が多いのが嬉しいですな。ホロホロと崩れそうな柔らかさで美味しくいただけたで。スープに浮いてる背脂はしっかりと煮込まれてるのか色がええ感じについてますな。私のイメージの尾道ラーメンって「朱華園」のようなもっと大き目の背脂が浮いてるラーメンやねんな。イメージとは違ったかな。あっという間に完食です。思ったよりもあっさりといただけるラーメンやったな~。いつまでも熱々の状態でこれからの寒い季節には体を温めてくれて美味しく食べることができると思うで。チャーハンの匂いがほんまにたまらんかったし次来たときはセットでいただきたいと思います。海苑」(2014.05.05)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。神戸ハーバーランドumie店」バックナンバー2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年10月2013年9月2013年8月@niftyが提供する無料ブログはココログ!。