koretomoすみません、とんでもないオヤジギャグを言ってしまいました。いや、でもこれは本当で、西京漬けを作っておくと、最強なんです!急なおもてなしや、忙しい時にバパッと作る夕飯やつまみなど、すぐに対応できます!写真は年末に漬けられた鰆ちゃんですが、私は何でも漬けてしまいます。豚肉、鶏肉、カブ、きのこ、烏賊、豆腐などなど、漬けておくと本当に便利。言うと、なんだか難しいイメージがありますがとっても簡単。本当に味噌に漬けるだけ。漬け終わった味噌は、煮詰めて3回ほど使えますよ。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。