子供と作るお菓子:簡単お菓子作り・手作りお菓子レシピ簡単お菓子作り・手作りお菓子レシピ「簡単お菓子作り・手作りお菓子レシピ」では、ご家庭で簡単にできるお菓子をお菓子の種類や作り方、材料、季節などでお菓子レシピを検索可。画像で作り方もご紹介しています。簡単手作りお菓子「チョコとココナッツのクッキー」のポイントやコツ:・生地をやすませる時間が無いときやお子様と作るときは直径2.5センチ位のボール型にしてから手のひらで軽くつぶして円形で焼いてもOKパンプキンクッキーかぼちゃの風味を大切にしたシンプルでナチュラルクッキー!かわいいかぼちゃの形にしてみました。ハロウィンのプレゼントにもおススメです。約16枚分)かぼちゃ・・・・・100gバター・・・・・100gグラニュー糖・・・・・50g薄力粉・・・・・200g簡単手作りお菓子「パンプキンクッキー」の準備:・かぼちゃをレンジで加熱してマッシュしておく・焼く前にオーブンを180°Cに余熱しておく・バターを室温に戻しておく・粉をふるっておく簡単手作りお菓子「パンプキンクッキー」の作り方:パンプキンクッキーには、「りんご型」を用います。簡単手作りお菓子「パンプキンクッキー」のポイントやコツ:ホクホクで水分の少ないかぼちゃを使用する場合はほんの少し牛乳を足す七夕スコーン七夕にちなんで星型のスコーンはいかがでしょうか。ホットケーキミックスを使っているので子供と一緒に手軽に作れます。季節に合わせ、レモンの皮をまぜこみ爽やかに仕上げてみましたが、お好みで省いてもかまいません。お菓子「七夕スコーン」の準備:・冷蔵庫で粉を冷やしたり生地を休ませるのでその間にレモンの皮をすりおろしておきます。・7.の前にオーブンを余熱し始める簡単手作りお菓子「七夕スコーン」の作り方:1.ボウルにホットケーキミックスを入れる。4.牛乳を少しずつ加え、レモンの皮も加え生地をまとめる。5.厚さが2cmになるようのばす7.打ち粉をした上で、型を抜く。10.網の上で冷ます1.ボウルにホットケーキミックスを入れ、粉の中で良く冷えたバターを出来るだけ小さくカットする。2.1.を冷蔵庫で10分冷やす。3.2.を取り出し粉とバターを手ですり合わせながらそぼろ状にする。4.3.に冷たい牛乳を少しずつ加え、レモンの皮も加え生地をまとめる。5.生地をラップに取り出し、厚さが2センチになるようにラップで四角く包んだの上からのばしておく。6.冷蔵庫で一時間休ませる。7.生地を取り出し、打ち粉をしたマットの上で、よく粉をつけた型で型を抜く。8.オーブンシートを敷いた天板に並べ、指で牛乳を塗る。9.190°Cのオーブンで15分焼く。10.網の上で冷ます。簡単手作りお菓子「七夕スコーン」の食べごろ:焼きたてから翌日くらいまで。軽く温めなおして召し上がるのがおすすめです!さくらんぼ風味のヨーグルトケーキさくらんぼの季節にピッタリ。キルシュワッサーを使ったさくらんぼ風味のヨーグルトケーキです。冷たく冷やしてどうぞ!簡単手作りお菓子「さくらんぼ風味のヨーグルトケーキ」の材料:(200mlの容器5個分)ヨーグルト・・・・・380g上白糖・・・・・60g生クリーム・・・・・200ccレモン汁・・・・・大さじ1キルシュワッサー・・・・・大さじ2粉ゼラチン・・・・・10g熱湯・・・・・100cc※キルシュワッサーは「さくらんぼ水」です。6.好みのカップに流し込み、7.冷蔵庫で2時間以上冷やす1.ヨーグルトはざるに入れて20分位水を切る。2.ボウルに1と生クリーム・砂糖・レモン汁・キルシュワッサーを入れてよく混ぜ合わせる。3.粉ゼラチンを熱湯にふりいれて溶かす。(もし溶けにくい場合は湯煎しながら溶かす)4.3に2を少量入れて手早く混ぜる。5.4.を2.へ加えよく混ぜる。6.5.を濡らした金ざるで漉してから好みのカップに流し込む。7.冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。8.さくらんぼを飾る。歯ごたえサクサク、お友達にも大好評の「サクサクくるみクッキー」です。お菓子「サクサクくるみクッキー」の準備:・バターは室温にもどしておく。・くるみは170°Cで10分程度、ローストして刻んでおく。・オーブンを200°Cに余熱しておく。・薄力粉をふるっておく。5.500円玉くらいの大きさに7.網の上で冷まします。7.お好みで茶漉しを使って粉糖を1.ボウルにバターと粉糖をいれ、切るように混ぜ合わせる。2.1に薄力粉・塩を加え、混ぜる。3.粉気が少し残っている位のところでくるみを加え、混ぜる。4.バニラオイルを加え、よく混ぜる。5.天板にクッキングシートを敷き、クッキー生地を500円玉くらいの大きさに丸めて並べ、指で押さえて厚さ1cm位にする。6.200°Cのオーブンで10~15分焼く。7.網の上で冷まし、お好みで茶漉しを使って粉糖をふるう。牛乳・・・・・100ccクランベリー・・・・・80g簡単手作りお菓子「クランベリースコーン」の準備:・バターを1cm角に切って冷やしておく。(下画像)・クランベリーは2分位熱湯に漬けてやわらかくしてからよく水分を切っておく。簡単手作りお菓子「クランベリースコーン」の作り方:バターを1センチ角に切って冷やしておく。3.ラップに生地を出して平らにならす7.クッキングシートを敷いた天板に並べる。自家製レモンカードを添えました1.ボウルに薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい、冷やしておいたバターを加え、粉をまぶしながらそぼろ状にする。2.グラニュー糖を加え混ぜて、溶いた卵、牛乳の順に加えてさっくりと混ぜる。3.ラップに生地を出して平らにならし、クランベリーを散らし、生地を折りたたむ様にしてまとめる。4.生地を冷蔵庫で30分以上休ませる。5.オーブンを180°Cに余熱しておく。6.打ち粉をしながら生地を厚さ2cm位にのばし、型で抜く。7.クッキングシートを敷いた天板に並べ、180°Cで15分焼く。甘さをひかえてさっぱりと仕上げた、「レモンクッキー」、ほろほろの食感とレモンの香りが爽やかな夏向きのクッキーはいかがでしょうか。2.レモンの皮を加え、混ぜる。いろんな形のレモンクッキーができました!1.ボウルにバターをいれ、泡だて器でクリーム状にやわらかくする2.1.に砂糖を加え良く混ざったら、レモンの皮を加え混ぜる。3.2.に溶いた卵をすこしずつ加えながら混ぜる4.3.に粉の1/3を混ぜ、なじんだらゴムベラに持ち替えて残りの粉を加え混ぜる5.生地がまとまったらラップに取り出し、厚さが5mm位になるようにラップで四角く包んだ上からのばしておく6.冷蔵庫で30分以上休ませる7.打ち粉をしたマットに生地を出し、良く粉をつけた型で型を抜く8.オーブンシートを敷いた天板に並べる9.180°Cのオーブンで12分焼く10.網の上で冷ます簡単手作りお菓子「れもんクッキー」の食べごろ:焼き立てから3日後くらいまでで、密閉容器に入れておいてください。秋・冬のお菓子オールシーズンデザインお菓子作りに役立つお菓子の基本素材お菓子作りの疑問・Q&Aブックマークリンクリンクについてサイト内検索キーワードで検索できます。