★はじめての方はこちらをどうぞ★11月の連休で、久しぶりにキャンプへ行ってきました。今回の目玉料理はこちら!“鰹のたたき”です。高知出身の梅ちゃんが、魚の“プロ”という地元のお友達にお願いして、この日のために用意してくれました。なんでもそのお友達も納得の鰹でないと送ってくれないという、大変貴重なモノらしく。うん、こんな美味しい鰹のたたきは生まれて初めてだぁぁぁぁぁぁ!!!!!!キャンプ部員みんなで絶賛しました。強い旨味にねっちりとした弾力、たまりません。高知のオトコに嫁いだ奥様みきちゃん。計算しつくされた分厚いカットと、キャンプなのにも関わらず皿鉢を持参するというこだわり。二人のお陰でキャンプとは思えぬ最高のヒトサラでした。★はじめての方はこちらをどうぞ★さて、世間ではハロウィンでしたけれども。この日は、我が家の大黒柱、元ちゃんの誕生日でした。「父、誕生日には、ココさんとマコちゃんから、お手紙が欲しいなぁ。」って言ってましたけど。娘めやっつけ感否めないだろーこれー。