itたらこの栄養成分と効果・効能・カロリー!妊婦さんとの相性は?おにぎりの具にしたり、パスタに和えるなど色んな調理法ができる「たらこ」。ご飯の上にのせて食べるだけでも美味しいですね。魚卵だけにプリン体や塩分などが気になる人も多いようです。実際には、優れた栄養成分も含まれますし、それによる健康維持効果も期待できます。体に悪い面だけではありません。そこで今回は、たらこの主な栄養成分と効果・効能・カロリーなどをご紹介します。関連たらこの主な栄養成分とカロリーは?たらこは、スケトウダラの卵を塩漬けにしたものです。主な栄養成分としては、魚卵ですのでタンパク質を豊富に含んでいます。タンパク質を構成するアミノ酸のバランスもよく、アミノ酸スコアは100です。必須アミノ酸がすべて含まれる優良食材の1つといえます。ビタミン類では、ビタミンB1、B2、葉酸、C、Eが豊富に含まれています。意外にも、脂質と糖質は少なめですので、ダイエットにもよさそうです。カロリーは100gあたり約105kcalです。1食分は大体30gですので、思ったより低カロリーではないでしょうか...。Linkたらこの効果・効能は?タンパク質といえば、人間の体や臓器を作るために必要な栄養素です。たらこにはタンパク質の素となるアミノ酸が非常に豊富です。免疫力向上などの効果も期待できます。筋力をアップして丈夫な体を作る上でも、優れた食材といえます。疲労回復に繋がる効能も期待できます。ビタミンC、Eには強い抗酸化作用があり、アンチエイジング(抗老化)を実現する効果もあります。たらこには塩分やプリン体だけでなく、コレステロールも含まれています。1日30g程度に抑えておきましょう。適量に抑えておくと生活習慣病の予防に効能があり、美肌効果も高いです。いくらの栄養・効能・カロリー!妊婦さんとの相性は?たらこの栄養と妊婦さんとの相性は?妊娠中は、普段より食事に気を遣いますね。たらこは、タンパク質の効果で冷えを予防することもできますし、貧血予防にも効果を発揮します。ビタミンは疲労回復に、カリウムはむくみ防止にも繋がります。ビタミンB群に含まれる葉酸は、妊婦中には欠かせない栄養素の1つとされています。総合的には、たらこの栄養は妊婦さんとの相性もよいといえます。生で食べるのはNGです。妊婦さんは生ものを控えた方が賢明です。生のたらこには、リステリア菌が潜んでいることがあるため、要注意です。食中毒の危険性も否定できません。パスタなど、火を通した食べ方をしてください。妊娠初期に食中毒を起こすと、流産に繋がる可能性があるため、注意しましょう。控えめを心掛けることも大切です。たらこと明太子の違いとは?明太子も同じように、スケトウダラの卵を使った食材です。元は同じたらこですので、違いはありません。熟成させている点で異なっています。ことの栄養面での違いは、唐辛子が持つカプサイシンやβ-カロテンなどです。明太子はさらに塩分濃度が高く、食べ過ぎは健康を害す危険性も高くなります。毎日のように食べるという人は、ほとんどいないと思われますが、念のため注意喚起しておきますね。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。先読みトリビア.com。