く料理教室のブログ2013年08月17日ココナツのムースのレシピ仙台の料理教室です。おいしいムースの作り方を教えます。ともに固く泡だてすぎないようにゼラチンを多めにすると固くなります卵白を多めにするとふわっとしたできあがりココナツは固まりやすいです。手早く混ぜ合わせてください手順1.板ゼラチンをふやかしておく2.生クリームを軽く泡だてる3.卵白をホイッパーで泡だてる4.ココナツピューレにさとうを入れてゼラチンを溶かす。ムースでおもてなし所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)法人・企業さまからのご相談も受け付けております。お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。くの隠れ家料理サロンです。少人数制の料理教室です。料理ができないからモテない。なく人に対する思いやりがないから。(01/21)三体を読んでいます。RSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS※無断で写真や文章の転載を禁じます。発見した場合は直ちに法的処置を行使します。UA-106003776-2。