>>ふく家は、世界中から仕入れた豆を選別し、厳選した珈琲豆を店内で焙煎・販売しております。常時20種類ほどの焙煎豆を揃え、お客様に試飲してからご購入いただけるようにしております。熊本にて、10年営業しておりましたが、このたびふるさとの福岡にも店舗を出す事になりました。皆様とお気に入りの珈琲を見つけるお手伝いをしていきたいと思っております。早良の石釜という自然に囲まれた場所にお店はございます。ドライブがてらお越しください。豆へのこだわり当店では、欠点豆(カビ豆、発酵豆等)を一粒一粒手で取り除き、良質の生豆だけを選りすぐり、濁りの無い豆本来の味を引き出す焙煎をいたしております。一粒一粒選定した豆を自家焙煎します。1秒2秒で豆の表情が変わるのを丁寧に向き合って焙煎します。何も足さないストレートな味をお楽しみいただけます。店内の豆はどれも試飲可能で、カフェ気分でくつろぎながら自分好みの豆を探してみてください。珈琲豆に合わせて淹れ方もお教えしております。