-山で作った「山めし」「山料理」「山ごはん」のレシピとお酒の記録。登山、ハイキングのメニューの参考にしていただければ幸いです。山と燻製の日々」もどうぞよろしく)2019年09月2019年09月25日グランムンテ小屋の食事オーバーガーベルホルンを間近に望む、グランムンテ小屋の食事。古き良きヨーロッパアルプスの山小屋らしく、シンプルだががっつり満足の山小屋ごはんだ。松茸ラーメン松茸ラーメン。初秋の北アルプス、徳沢のテント場で食した山めし。ラーメン2019年09月18日ツィナールのゴンドラテラスでレシュティヨーロッパアルプスで食した、山小屋ごはんシリーズ。これは、山小屋ですらなく、パルム峠からツィナールへ下るゴンドラの横にあったテラスレストランなのだけど、初のスイス名物、レシュティだ。12:00│コメント(0)│山小屋ごはん2019年09月11日モアリー小屋の食事モアリー氷河の迫る、モアリー小屋での夕食。ここもヨーロッパの山小屋らしく、スープに始まり、デザートまでのおいしい山小屋ごはんであった。そのディナーは、スイス郷土料理のおもてなし。夫婦で楽しい山登り♪ヤマメシ外で食べると飯うまし!私を登山に連れてって続・工場長の「山ばっかり、、、酒ばっかり。妻が突然「キャンプ推進宣言」。