社長や女将さんが住むところ等すべてお世話してくれたのでとても心強かったです。接客方法を見つけたいと思っています。食の準備→20:30〜21:00片付け→21:00退社(※当社は変形労働時間制の勤務です)Q&A良かったこと・学んだことレストランのアルバイトがきっかけで料理の面白さに目覚め、料理人を志ました。ことをいわれることも多いですが、厳しい言葉には必ず意味があります。かけになり、とてもありがたいと感じています。芯を持つことの大切さ等、料理以外にもたくさんのことを学ぶことができました。人間の脳は3歳までに約8割が完成するといわれています。21世紀は本当に便利な時代になりました。