お店の前にある黒板に「楽しみ方」として、9種類ある「ご馳走ビール」の紹介があった。こちらはキリンシティ株式会社が運営するビアレストラン。ドイツピルスナービールの伝統技である『3回注ぎ』による樽生ビールの提供をしており、社内資格制度の「ビアマイスター制度」があり、厳し...続きを読む2018年3月19日(月)18:10素材を活かす本当の淹れ方で、"日本一美味しいウーロンハイを目指す"お店。500円(税込)」があった。こちらでは、茶葉の種類に合わせたお茶の淹れ方からお湯と葉の分量の割合、淹れるお湯の温度に寝かす温度と時間、全てにおいて日々研究を重ね、焼酎やジンを、お茶を合わせて、新しいメニュ―の創作をしてい...続きを読む2018年3月14日(水)13:49ケンタッキーで、本格ハイボール。ハイボール」があった。こちらの店舗は、「お酒が飲めるケンタッキー」として、ケンタッキーフライドチキンが新業態として展開しているお店の第2号店。こちらのメ...続きを読む2018年3月13日(火)19:04居酒屋の出会ったお酒に恋をする。2.3JR亀戸駅前、徒歩4分の場所にある「あらばしり亀戸」で、3種類の女性のラベルが貼られている3本の焼酎があった。こちらのお店は有限会社ケイキューブが、昨年度末にオープンした3店舗目のお店。純米だけの日本酒を20種類以上取り揃え、手間をひまかけて昼から仕込んでいるというこだわりの料理を出しているそうだ。「となりのおくさん」は麦焼酎、「いまかの」「もとかの」は芋...続きを読む2018年3月12日(月)15:46「ブランデーの出汁割り」、焼鳥店で意外な組み合わせ。南青山」で「ブランデーの出汁割り」があった。こちらのお店は、店主が「焼き鳥とよく合うワインやお酒の組み合わせの、意外さも楽しんでもらいたい」というコンセプトを元に、比内地鶏を使った鶏料理に合わせて、赤・白ワインを共に10種以上を取り揃えている。この「ブランデーの出汁割り」は、隠し...続きを読む2018年3月09日(金)19:10リピーター客に嬉しいイベントカレンダー。calendar」という看板が置いてあった。こちらはKIDSが展開する九州料理を中心としたメニューに、多彩な種類の鍋料理を展開しているお店。なんと曜日毎に、毎日何かしらのお得な内容の提案をしイベントとして売り出しているようだ。場所柄、...続きを読む2018年3月08日(木)17:26成城石井が運営ワインバーで「ロカボ」を提案。サンカンドゥ)」で出しているメニューに、こんな見出しがあった「ロカボに注目」。こちらは、東京都内を中心に食料品主体の高級スーパーマーケットとして展開している成城石井が運営するレストラン。52週ある1年間で、毎週1...続きを読む2018年3月07日(水)13:14フレッシュネスバーガー、直筆でメニューにひと工夫。」で工夫を凝らしたメニュー表が置いてあった。バラエティー豊かに並ぶバンバーガーの写真、店頭に来たお客さんががメニューを見た際に、おすすめや人気の商品、その味わい等を伝える、ちょっとした工夫だ。ハンバーガーを買いに来たお客さんが、「何を食べようか迷っても、いつも結局同じ商...続きを読む2018年3月06日(火)16:52駒を振って、白い馬を当てよう!ハイボールでお得なキャンペーン。嵐」で「振り駒チャレンジ」というポスターがあった。」にこだわり、材料はその日仕入れた物のみを提供、また、ヘルシーに全品100%のオリーブオイルを使用しているとの事。ポスターにあった内容は、ホワイトホースのハイボールの販促のようだが、2つの駒を...続きを読む2018年3月05日(月)19:30インスタ映えはしない?!色より味で勝負のカレー。並盛350円(外税)」という商品があった。こちらは、今年の1月から期間限定で販売されているようだ。色が白いとクリームシチューを連想させそうだが、見た目とは異なる本格的スパイシーなカレーで、クミンやブラック・ホワイトペッパーなど、12種のスパイスを使っているらしい。吉野家の「ねぎだく牛丼」。視点】5.0点モス、鳥貴族、AP。焼肉ライク、完全セルフ店をオープン。商品をお客が取りに行く。5.0点いきなりステーキ、ウルグアイ産ステーキ発売。割安感でお客を戻したい。5.0点290円ビフテキ「ビーフキッチンスタンド」、8号店をオープン。新生バーガーキング、12月5店舗、1月3店舗オープン。ライバルのマックは絶好調。名物「煙力とろタン」、名古屋で5店舗に。TEL:03-5550-2109株式会社フードリンクグループ。