パン好人の実用知識スマートフォン用の表示で見るパン好人の実用知識パン好き、お菓子好きの方に価値ある情報を目指して更新しています。ヴァレンタイン用菓子できました2017-02-12ヴァレンタイン用菓子できましたボンボンショコラ失敗!ボンボンショコラを作るため、ガナッシュを作ったら分離しました。脂肪分が多かったのと十分にクーベルチュールを溶かさず混ぜたのが原因のようです。2時間くらい格闘しましたが今回は諦めました。さあ、急げ!息子を寮まで送り届けるため、タイムリミットがあります。グラニュー糖は足りなくなるし、色々準備不足でした。結局、4種作った時点でタイムオーバー。てんやわんやの週末でした。昨日、ガナッシュを作っていて分離させてしま...2016-02-07アーモンドショコラアーモンドショコラ作ってみました。アーモンドショコラの作り...2016-01-20トリュフチョコレートのトリュフです。餐宴の儀のフカヒレ5割が知らない?!|HACCPgoogleにプレッツェルが!無添加は「バカ」に効く?マーガリンって美味しい?月別アーカイブ参加グループレシピプロフィールスポンサードリンクはてなブログをはじめよう!t-sato-1211-aさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。