食いしん坊で、なんでも食べる!Bailey(♂)メインクーン。2008年3月12日生まれ。いつもハッピーで喉をゴロゴロ~。私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。11月more...ブログパーツ掲載写真・文章の無断使用はお断りします。ついて免責事項ヘルプビーフチョリソー入りのチリビーンズスープと、揚げたてコーントルティーヤチップス試供品でもらったビーフチョリソー(ケーシングなし)を利用して、チリビーンズ。チョリソーだけだとお肉が足りない感じだったので、牛ひき肉も500gほど追加。ピントビーンズ、玉ねぎ、ベルペッパー、ハラペーニョ、セロリ、缶詰&生のトマトを入れて鍋一杯に仕込みました。ハラペーニョは種つきのまま2本入れたのですが、あんまり辛さが出ず。チョリソーのおかげで、メキシカンらしさが強調できた気もします。味付けに使ったチリパウダーはこのレシピを参考に調合してみたのですが、なかなか美味しかった!これはリピだわ~(私はさらにレッドホットペッパーなどを追加してます)。チリビーンズに添えたコーントルティーヤチップスはオットに作ってもらったトルティーヤを焼かずに揚げました。フグみたいにぷっくり膨らんでなんだかかわいい。塩をかけずに食べると、コーンの甘みがよくわかります。チリビーンズが味が濃い目だったので、私はそのままでばりばり食べちゃいましたよ。サラダとスープのみの夕食でしたが、チップスのおかげでお腹いっぱい~。いうか、ちょっと食べ過ぎた気も・・・(笑)。メッセージを入力してください。