sightseeingtwindragon1951Comment(0)Trackback(0)12月に行った間人の一件、昨日ブログに書いたんですが、あのままでは終われない!!と言う嫁さんの要望で、間人のある方に電話をして、ちゃんと間人の蟹を食べられるところを聞いたんです!と言う事で、先日行ってきました間人の蟹リベンジです(^^)/12月に行ったときは、どちらかというと温かかったんですが、高速のパーキングまだ雪が残ってます。́д`;)リアル過ぎて気持ち悪い・・・ここ、1時前なんですが凄く人が少なかった。揺るご飯がまだだったんで、昼食をとることにしました。̄)大丈夫かここ!ビールを飲みたそうにしていると、嫁さんが「運転するで!」と言ってくれたんで、さっそくビールを流し込みました(*゚▽゚*)12月に頂いた、丹後地方のばら寿司、忘れられなくて頼んでみたんですが、別物でした(TДT)やっぱりレスト斯城さんじゃないとアカンのか下の子、止めるのも聞かず蟹のピザを注文したんですが、凄くでかいんです。́/)/責任持って無理矢理食べさせましたご飯を食べ終わり、歩いていると結構色々遊ぶところがあるんです、こここんな奇妙なものがいくつも並んでいました。入ってみよう中は畳のようなものがしいてあって、寝転べるようになっているんです。́)ノ雪、やっぱり楽しいですね(⌒∇⌒)嫁さんの運転で、次の場所へ向かいますお目当てはここせっかく丹後に来たんですから、酒蔵に行ってみたかったんです。ある中で、選んだのは木下酒造さんなんか面白そうだったんで中も、凄く雰囲気のある空間で、試飲も出来るんです。値段の違いじゃ無いんです。雑誌に載っていたそうなんです。すげー!店内に入ると、凄く良い雰囲気、ジェラートやピザも売っていて中で食べられるみたいでも、今日は夜がメイン!我慢我慢ここのピザ職人の人、見ていたんですが凄く几帳面な方みたいですね。̄)↓↓↓ホームページも是非ご覧ください!ツイッターもよろしくです。sightseeingtwindragon1951Comment(0)Trackback(0)うちの嫁さん子供の頃に父親を亡くしました。義母は必死に、二人の娘を育て上げたんです。大変な苦労だったと思います。それなのに父親を亡くしたさみしさもあったのか、うちの嫁さん若い頃、母親に結構心配をかけたみたいなんですよね。そんな義母が5年前、乳がんになったんです。手術は成功し今に至り再発は無いですが、安心など無いです。日々感謝し、生かされている事の有りがたさを説く母を見ているので、うちの嫁さんは親孝行をしたいという想いが人一倍強いんだと思います。うちの義母、蟹が大好物で、昔は毎年蟹を日本海の民宿まで食べに行っていたそうなんです。そこで嫁さん半年前から、せっかくなら美味しい蟹を食べさせてあげたいと色々探し、幻と言われる間人蟹を選びました。旅行会社に行き、お願いしたんですが、半年前なんで価格表は出ていなかったんです。予約がとれないと言う事だったんで、予約したんです。うちの子も良く食べるんで大人の料理にしていたんですが、とりあえず子供をお子様ランチにし、価格をさえてもらいました。̄|||)でも、お母さんが喜ぶなら価値があるんじゃないか!(⌒∇⌒)と言うことで、12月に間人に行ってきたんです。行ったお宿、おもてなしは凄く良かった!仲居さんも親切で好感がもてました。̄)まあ、そんな事どうでも良いんです。蟹がメインですから蟹が!義母が喜んでくれさえすれば良いんです。部屋はいまいちでしたが、ロビーが、こぢんまりして、落ち着く場所だったんでビール飲んだりして、ほとんどそこにいたんです。夜になり待ちにに待った蟹です。食事処に行くと、厨房の前に蟹が並んでいるんです。すべて同じでは無いです。大きさ違うし、蟹の年齢も違う・・・。良いのは手前に置いてありましたね。ちなみに蟹の量は、大人3人で中型のゆで蟹が1杯と、大きな活け蟹が2杯です。席に着き、最初に運ばれてきたのは桶にのせられたタグの付いた蟹。大きさはそこそこですが、見た目には若そうな蟹、手前の蟹を想像していたんですが、甘かったですね。幻の間人蟹、味は確かでしょう!最初に刺身を頂きました。・・・、味が無い・・・。あれ?舌が麻痺してるんかな?と思い、他の食材を食べてみるとちゃんと味がする。́д`;)しかも、えぐみと渋みを感じる・・・。イヤイヤそんなはずは無い!!次はしゃぶしゃぶ!口の中に入れると、味が無い、香りも無い、えぐみと渋みが際立って舌を締め付けられるような感じ。