ピーテッドモルト・カスクストレングス」がNo.1台湾シングルモルト賞を獲得したことをお知らせします。ピーテッドモルト・カスクストレングス」はスコットランドのモルトウイスキーを原料として製造されている、台湾初のピーテッドモルトウイスキーです。ピーテッドモルト・カスクストレングス」の特徴は、乾燥リュウガンを焙煎させた香りや、焼いたサツマイモを燻製にした独特な香りを楽しめることです。漢方にも用いられる烏梅(ウバイ)と呼ばれる梅の実の燻製と、リュウガンの花の蜜の甘い旨味が台湾の熱帯諸島ならではの味わいを醸し出しています。ピーテッドモルト・カスクストレングス」の独特の喉ごしもお試しいただきたい味わいです。ピーテッドモルト・カスクストレングス」はスコットランドのモルトウイスキーのようなはっきりとした薬のような味わいとはことなり、焙煎・燻製したスモーキーで、香り高い味わいを楽しめるからです。日本のウイスキーと比べると、喉越しに独特な個性はあるが、日本のウイスキーのような柔らかくバランスのとれた味わいも兼ね備えています。ピーテッドモルト・カスクストレングス。