15日10月からのスケジュールを、設定いたしました。午前11時より午後2時頃まで。午後6時15分より午後9時頃まで。午前11時より午後2時頃まで。午後6時15分より午後9時頃まで。要望があり、この日に増設させていただきました。哲学と食事法の基本をご紹介。マクロビオティックを解かり易く、初めての方々にお教えしていきます。私の料理教室ではまずこちらの入門コースをお取り頂くことをお願いしています。その後は皆さんのお好きなレッスンを取っていただいて結構です。入門コースは参加した生徒さんの皆さんにご好評をいただいています。目からうろこの情報の数々。皆さんが入門コースを取っていただいて、マクロの正しい基礎を知っていただけることが私の心からの願いです。(圧力釜を使って、美味しい玄米の炊き方をご紹介いたします。(知っているようで知らないマクロビオティックのビーガン味噌汁とは?)☆きんぴら(調味料はお醤油だけ!重ね煮テクで、野菜の甘さを知る基本のおかずです。)☆ミレット(キビ)かぼちゃのクロケット(卵も乳製品も使っていないのに美味しくできます!)☆プレスサラダこちらのクラスは$40で行っています。皆さんにマクロビオティックを紹介するために、この入門コースだけは金額を変更せずに頑張ろうと思っています。?マクロビオティックのお料理では、伝統的な日本のお料理でも見られるように家族全員が同じものを食するということを大切にしています。同じエネルギーを受け入れることが、同調と協調にもつながると考えられるからです。家族それぞれ味覚に多少の違いがあるのは事実です。味を変えて食したいということがあります。マクロビオティックの食卓には5つの卓上調味料が置かれています。こちらはクシ・インスティチュートの5つの卓上調味料。ガラスの小瓶で、コルクのふたです。陰陽五行に沿っているすぐれた卓上調味料です。詳しい講義を行います。ごま塩作りは、そろそろ皆さんに紹介したい、マクロビオティックの基礎となる見えない作り手のエネルギーがわかる、大切な調味料です。同じ食卓のお料理が、少しだけ個人にあわせ変わっていくのです。黒ごま塩を3人の方が同じ分量で作るデモンストレーションがありました。3人が一見同じ手際で作っているように見えるこのごま塩。最後の一つはびしっと塩が感じられるごま塩に仕上がっていました。これは私だけでなく、クラスを見学していたほとんどの人達が驚愕して気がつくほどの差でした。できれば各2タイプずつ作ってみて変化を感じるのも良いかと思っています。マクロビオティックの製品を売っているミトク社等から購入し、お土産でこの5種の卓上調味料をお持ち帰りいただくという風に考えています。お食事はこの5つの調味料を堪能するために、シンプルな玄米。具沢山のお味噌汁といたします。体調にあわせ活用する方法とは?講義の時間が今回は得に必要なので、お食事はシンプルです。お楽しみスウィーツはお付けしたいと思っています。午前11時から午後2時頃まで以上5クラス開催予定です。ごま塩のクラスは、50ドルとなっています。お土産の分を考えるとまだまだお得なプライスです。皆さんで味噌を作っていただき、ご自宅で熟成、完成させていただくというクラスです。こちらは11月をメインに考えていますので、10月初めにはお知らせしたいと思っています。お料理教室のお知らせでした。日本滞在中につき、メイルの確認が少し遅れるかもしれません。(☆を@に変えて)お願いいたします。夏の日本滞在中、初めてお...数秘術の秘密を解く学び。メッセージを入力してください。