黒糖+しょうが粉末を黒飴で包み込みました。続く、美味しい二層黒飴の姉妹品として開発しました。高温直火釜で製造しているので、黒砂糖独特の甘味をひき出し、真空釜では出来ないコクとキレがあります。沖縄産黒糖としょうが粉末を黒糖しょうが飴で包み込んだ2層のキャンディです。まろやかな味わいをお楽しみください。普通のしょうが飴ではなく、外側は、直火焚き黒糖しょうが飴で、センターには、黒糖(沖縄産)としょうが粉末を包み込みました。特定原材料に準ずるものは使用しておりません。ゼラチン、オレンジを使用した製品を製造しています。