2018年4月20日アシタバ(明日葉)は別名を八丈草(ハチジョウソウ)、明日草(あしたぐさ)、明日穂(あしたぼ)とも呼ばれるセリ科シシウド属の日本原産の植物で、房総半島から紀伊半島と伊豆諸島の太平洋岸に自生しています。和名の明日葉(あしたば)は「今日、葉を摘んでも明日には芽が出る」と形容されるほど、強靭で発育が速く生命力が旺盛なことに由来しています。葉と茎が食用に使われますが、味に独特のクセがあるために天ぷらやバター炒め、おひたし、マヨネーズ和え等、多少クセを押さえる調理法が用いられています。伊豆大島では、アシタバを椿油で揚げた天ぷらが名物料理です。伊豆諸島で土産品を開発する際は、とりあえずアシタバの粉を混ぜてみるのが定法で、いわゆる健康食品だけでなく、ケーキや蕎麦、焼酎、お茶、こんにゃく、アイスクリーム、アシタバの根入りドリンク等が販売されています。日本のアシタバの市場流通量は1,500トンと推定されていますが、そのうちの約90パーセントはサプリメントなどの加工用に用いられ、野菜として流通するのはわずか170トンくらいです。あるとされ、緑黄色野菜としてミネラルやビタミンも豊富なことから、近年健康食品として人気が高まっています。明日葉(あしたば)の特徴的な成分としては、カルコン類(キサントアンゲロール)やクマリン類を含み、これらの成分は抗菌作用を持っています。明日葉(あしたば)の名が見られるます。日本では江戸時代中期に貝原益軒の『大和本草』で八丈島の滋養強壮によい薬草として紹介されています。枯れる前に掘り起した根は薬用として朝鮮人参の代用品に利用されています。明日葉を使用した、おいしい健康茶秘宝はここからお求めいただけます。秘宝の成分のひとつ、アザミ(薊)は、キク科アザミ属に類する植物の総称です。標準和名を単にアザミとする種はありません。秘宝に含まれるよもぎは日本全国いたるところに自生し、地下茎はやや横に這って集団を作ります。セイタカアワダチソウと同様に地下茎などから他の植物の発芽を抑制する物質を分泌します。シダ植物門トクサ綱トクサ目トクサ科トクサ属の植物の一種です。日本のトクサ類では最も小柄です。浅い地下に地下茎を伸ばしてよく繁茂します。甘草属(カンゾウ属)は、マメ科の多年草で、現在、18種が知られています。地中海地方、小アジア、ロシア南部、中央アジア、中国北部、北アメリカなどに自生しています。