メールにてお知らせください。賑やかで華やかな時間となりました♪ご参加頂いた皆様ありがとうございました。今回はお手本を見て作る形ではなく、みなさんご自由に思い思いの作品を作成しました。概要について介護保健課の方よりお聴きし学習いたします。2カフェスタイルという気軽さカフェコーナーやお菓子等あったりBGMが流れる中での企画です。出前講座の内容をもとにワークショップを開催。テーマに沿って参加者の皆様と自由に意見交換。当日出た意見をパブリックコメントへ届けます。改善、便秘解消などなど様々な効果があるといわれています。近年ではダイエット効果も期待できるとか...。そんな食べるお薬の様な「えごま油」ですが長野市鬼無里の名産だということはご存知でしたか?また、自然食ブームで、太陽の力を借りて美味しい野菜をさらに美味しく、栄養価も高くいただく昔ながらの「干し野菜」も注目を集めています。今回は鬼無里より講師の皆さんが勢ぞろい!栄養士の牧野見伊子さん、「きらめき鬼無里」の吉田廣子さん、戸谷けさ子さんをお迎えして鬼無里の名産「えごま」と「乾燥野菜」を使った料理講座です。鬼無里乾燥ナスを使ったスープエゴマだれおはぎエゴマだれドレッシング+生春巻き長いもとひじきのサラダと豪華4点!栄養士の先生と鬼無里きらめき隊の方々の説明を聞きながらみなさん楽しそうにお料理していました。今日の料理教室はエゴマをふんだんに使い、エゴマの調理方法など教わり、エゴマの魅力を味わい学べる満足できる時間となりました。今回の講座は“鬼無里きらめき隊”様にご協力頂き、素敵な時間となりました。郷土の知恵を生かした保存方法、調理法を学べる機会が増え、もっと地元が盛り上がっていければ...また機会がありましたら是非みなさまのご参加お待ちしております♪ご参加いただいたみなさん、栄養士の牧野さん、鬼無里きらめき隊のみなさんありがとうございました。布小物や、ビーズアクセサリー、レジンを使った小物など手作り作品が並びます。待ちに待った!!!「センターまつり」でした!指定管理者がわたしども「まちづくり長野」に変わっての初めてのセンターまつりでした。「権堂イーストプラザ」を多くの方に知ってもらいたいという気持ちで、今年は外の市民交流広場を全面に使い「クラフトマーケット」を行いました。全17店舗とゆう多くの方々に協力して頂き実現しました。さまのスタンプラリーやビンゴ大会も同時に開催され、終日多くの方にお越し頂き盛り上がりました。本当にありがとうございました。これからも、「権堂イーストプラザ」をどうぞ宜しくお願い致します。作って学んだ後は、その日のメニューを実際にお召し上がりいただけます。二回目の講座となりました。私自身もたくさん学ばさせていただきました。「バーン・チェリー」カセームさん、ありがとうございました。作って学んだ後は、その日のメニューを実際にお召し上がりいただけます。多くの皆さんにご参加頂き、楽しく賑やかな時間となりました。今回は「バーン・チェリー」のマスター、カセーム先生にご協力いただき豪華3品をみんなで協力して作り、作り終わったらワイワイ食べ、終始笑顔の絶えないステキな時間となりました。ご参加頂いたみなさんありがとうございました。:2017.07.022017年7月1日(土)信濃毎日新聞に掲載されました。講座・イベントお気軽にお電話ください。お申込・お問い合わせ:026-234-2906利用許可申請書。