0このページのトップへ大詰!デザインチーム、にっしゃん。節句にちなんだお料理です。日本のハレの日にあう心を込めて作るお料理。春編キッチンをぐるっと囲み、山本料理長に色々質問しながらすすんでいきます途中何度も味見タイムが☆だしの変化や味付け・下茹での茹で汁の塩加減(!?)など分量ではなく、舌で覚えていきます。今週は◎のっけごはんこちらにお味噌汁・ドリンクがついて¥850です金曜日11日は、IKUNASスクールのためランチはお休みさせていただきます。春編は、茶巾寿しです。他、季節の魚の煮つけ、お吸い物です。春らしい上品な和食を学んでみませんか。あと少し、お席がございます。お気軽にご参加ください。受講料:3500円(ランチ付き)時間:11:00~13:00IKUNASにてご予約受け付けております。0このページのトップへ本日、制作ミーティングにてIKUNAS本のレイアウトチェックしました。前に進んだような気がします。