pig)は、ブタの品種である。イングランド南東部のバークシャーを原産とする品種[1]。外観的特徴としては中型であり、被毛は黒色[1]。鼻や四肢の先端など六箇所に白いまだら模様があることから六白豚と呼ばれることもある[1][2]。バークシャーの在来豚とシアメース種、中国種、ネオポリタン種などを交雑してつくられた[2]。1820年頃に品種として固定し、1851年以降は純粋繁殖が行われている[2]。日本では鹿児島地方で多く飼育されており、かごしま黒豚の名前で知られている。2016年11月30日閲覧。2016年11月30日閲覧。この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています(Portal:食)。この項目は、動物に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています(Portal:生き物と自然/プロジェクト:生物)。この項目は、農業に関連した書きかけの項目です。農業/Portal:農業)。(日時は個人設定で未設定ならばUTC)。表示-継承ライセンスの下で利用可能です。追加の条件が適用される場合があります。詳細は利用規約を参照してください。Cookieに関する声明モバイルビュ。