ビタミンCの摂取量が多いと善玉コレステロールが高くなるメカニズムに、ABCA1遺伝子のメチル化率低値という現象が関与していることが明らかになった。Nutrition」誌に論文発表されるとともに、同大学のサイトにニュースリリースが掲載された。この分子は、善玉コレステロールとされるHDL-コレステロールの生成に重要な役割を果たしていることが知られている。ABCA1の遺伝子が欠損している人はHDL-コレステロール値が顕著に低く、10mg/dL未満にもなる(基準値は40mg/dL以上)。その結果、欠損がない人に比べて循環器疾患のリスクが極めて高い。近年の研究で、ABCA1遺伝子の「DNAのメチル化」という現象が起きるとHDL-コレステロールが低下して、循環器疾患が好発することが明らかになっている。DNAのメチル化とは、DNA配列自体には変化はなく、生まれた後の環境や生活習慣によって起こる遺伝子の後天的な修飾のこと。これまでのところ、どのような生活習慣によってABCA1のDNAメチル化が変化するのか、十分に明らかにされていなかった。そこで研究グループでは、ABCA1のDNAメチル化を変化させる生活習慣として、野菜の摂取、特に食事中のビタミン摂取に着目。ビタミン摂取量とABCA1のDNAメチル化率との関連と、それを介したHDL-コレステロール値との関連を、約230名の日本人集団を対象として検討した。その結果、ビタミンCの摂取量が多い人は、ABCA1のDNAメチル化が低いことを介して、HDL-コレステロール値が高くなるという関係が認められた。すべき新たな分子メカニズムとなり得る」と述べている。population」。大学生アスリートの身体づくりと食生活アンチドーピング情報Chapter0はじめよう!アンチ・ドーピング習慣Chapter1サプリメントの活用Chapter2アンチ・ドーピング活動の基礎知識Chapter3安全性の高い認証プログラムを通過した商品リストSNDJクラブ会員登録スポーツ栄養の情報を得たい方、関心のある方はどなたでも無料でご登録いただけます。けのスキルアップセミナーや交流会の開催、専門情報の共有、お仕事相談などを行います。このコーナーでは勝負の現場で働いているSNDJメンバーからのリポートをご紹介。公式情報サイト「スポーツ栄養Web」は、スポーツ栄養に特化したウェブメディアです。reserved.このページのトップへ。