仙台の濃厚つけ麺のパイオニア2004年7月12日オープン!麺屋とがしグループの本店となります。「情熱あふれる衝撃の1杯でお客様に感動を提供」するお店作りを目指しています。看板商品のとがしの濃厚つけ麺は、大量の豚骨と鶏ガラをベースにした旨みたっぷりのインパクトのあるスープです。味が白(海老)、黒(カツオ)、赤(辛旨)の3種類からお選び頂けます。白が不動の一番人気となっております。2種類の国産小麦をブレンドした、香り高くモチモチした自家製極太麺との相性抜群です。開業から継ぎ足しで使用しているオリジナルのタレにじっくり漬け込んだジューシーな豚バラチャーシューと、徹底した温度管理のもと低温でじっくり火入れをして、しっとり仕上げた肩ロースチャーシューも絶品です!インパクトの中にも繊細さも伝わる独自性のある1杯を、是非お楽しみ下さいませ。女性に人気の新感覚のつけ麺です。海老×トマト×豚骨魚介の旨みたっぷりの1杯です。レンゲにのったバジルを麺にからめて味変も楽しめます。がしの濃厚ら~麺つけ麺の濃厚スープに数種類の魚介で出汁をとったスープをブレンドしました。麺はモチっとしたコシのある自家製太麺を合わせました!つけ麺が苦手なお客様にオススメです。同料金!味が白(海老)、黒(カツオ)、赤(辛旨)の3種類からお選び頂けます。同料金!味は白(海老)、黒(カツオ)、赤(辛旨)の3種類からお選び頂けます。