野菜のケークサレケークサレとは、フランス料理の一種です。見た目はケーキですが、甘くなくて塩味のある「おかずケーキ」で、お惣菜や軽食として手軽に食べることができます。砂糖を使わないため、カロリーが気になる女性や甘いものが苦手な男性でも食べやすく、具材次第でアレンジも自由自在です。味生庵は食塩代わりに、液塩としても気軽にご使用いただけます。※オーブンはあらかじめ180°Cで予熱してください。ミニトマトは縦半分に切る。ブロッコリーは小房に分けて下ゆでし、ザルにあげて水気をきる。ベーコンは5�o角に切る。かるく火が通るまで中火で炒め、火からおろす。溶き卵を入れ、よく混ぜ合わせる。ミニトマト・ブロッコリー・ベーコンを加えて混ぜ合わせる。流し込んで180°Cのオーブンで約30分焼き、あら熱をとって幅2�pに切る。