ものづくり長野コラム編集部より長野県小布施町ミスズアグリおいしい野菜をお届け!小布施町に本社を置くミスズアグリのモットーは、おいしい野菜を新鮮なままお届けすること。そのミスズアグリは、自社開発のボカシ肥料を活用した有機減農薬農業でベビーリーフやカット野菜の生産から販売を手掛けています。小林恵子社長にお話をうかがいました。「ミスズライフというブナシメジをつくっている会社から、使用済みの菌床というものがたくさん出てきた。使用済みの培地を菌の力で高温発酵させて作り出すミスズアグリのボカシ肥料。自社農場では実際にその肥料が使われています。