アイテムあたりの陳列量は多め。地場野菜のコーナーも設置。このほか有機野菜も販売しています。応じて刺身盛り合わせも提供。お刺身も4点盛り580円とお買い得。ホヤをそのまま販売しているのは貴重ですね。購入されている方もいました。ディスプレイやPOPもあって完成度の高い売場ですね。精肉売場では専門店が対面販売を実施。高級なお肉も扱っています。メイン通路に平台ショーケースが並ぶという郊外のスーパーによくある配置。木曜日全品10%オフののぼりが目立ちます。揚げ物のサイズが大きいですね。サラダコーナーではファミリー向けのい大きいサイズのカット野菜も扱っています。ワインの関連陳列も導入。焼き鳥、中華料理などの惣菜専門店が入居。売場ではひまわりが飾られていたり、装飾が施されていたりと工夫が多いです。エンドではジャンブル陳列を実施。冷凍食品も品揃え豊富。以上の価格から酒類を除いて10%引き店舗見学の感想フレスポは大和リースが展開するネイバーフッドショッピング(NSC)で、全国に約100店舗を構えます。フレスポ八潮は比較的規模が大きく、駅前にも関わらず駐車場800を備え、食品スーパーのカスミの他ユニクロやダイソー、ノジマが入居しています。カスミは食品特化型のフードスクエアでの出店。続く一般的な配置です。売場はひまわりが飾られていて季節感も演出できており、販促POPも多くて活気ある雰囲気でした。青果売場は一般的な品揃えで、小分けパックや香味野菜も扱っており、地場野菜のコーナーも設けますが、珍しいものは見られませんでした。続く鮮魚売場は対面販売を行っており、お刺身は4点盛り~9点盛りとファミリー向けのサイズが充実。うなぎも生きたまま販売されているほか、ホヤやホタテ貝を並べるなど凝った商品も展開しています。精肉売場はテナントのせんやが対面販売を実施。上質な黒毛和牛や三元もち豚などを量り売りで提供しており、直営では骨付きラム肉も扱っています。惣菜売場は厨房が見えるようになっており、から揚げを揚げる様子など調理風景を知ることができます。揚げ物バイキングなど実施していますが、それほど凝った品揃えではありませんでした。一方でテナントのやきとり日本一や北京飯店を合わせれば十分豊富なラインナップと言えるでしょう。加工食品は普通ですが、ワインはそれなりに取り揃えています。カスミは他社に先駆けてセミセルフレジの普及に取り組んできましたが、この店ではフルセルフレジが設置されていました。4台のみとセルフレジを生かすには台数が少なく、利用客もあまり無いことから、実験的な意味合いが強いのかも知れません。訪れた日は木曜日で、酒類など除くほとんど全品が10%オフの日であったため、平日にも関わらず多くのお客さんで賑わっていました。加工食品についてはここぞとばかりに購入されていくお客さんが目立ちました。名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するトラックバックこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)プロフィールAuthor:daieisaison東京都内の某コンビニ社員。このブログでは訪れたスーパーマーケットを紹介しております。お気軽にコメントください。