ステキに町家を生かしておられるのです。ランチ利用しかした事無かったのだけど、今回はディナー。ジャンボな焼き餃子や京野菜を使った料理に舌鼓を打つ。ハモや賀茂茄子、万願寺のフリッターが美味しかった!写真は中華おばんざいセット。使われている京野菜たちです。賀茂茄子や赤万願寺など、夏の代表的な京野菜。Yちゃんとの久々の再開(GW以来)。Yちゃんが里帰り中は、大抵私が東京に出向くのだけど、今回は格安航空券が関空経由だったらしく、Yちゃん6年ぶりくらいに我が家に宿泊なのです。こちらのお店、Yちゃんは坪庭に感激。写真撮りまくってました。ホオズキの季節、この後、京都観光をする中、至る所でホオズキが飾られてた。祖母の家にホオズキの苗があって、いつもこの時期、実をもんで柔らかくしたホオズキの実に、針を刺して中味を出して笛を作ったなぁと懐かしんだ。Yちゃんは、そんなの知らないという。入り口すぐにおくどさんがあって、ご飯を炊いている。湯気がもわっと出てて、ちょっとテンション上がります。した雰囲気の中、終わらない昔話と未来話に花を咲かす。Yちゃんは、どうやら私をスペインに住まわせたい模様。今からスペイン語を勉強するのはしんどそうだなー。03日オステリア・バスティーユでランチ。お肉のメインとワサワサと山盛りになったグリーンサラダを平らげた後、出てきたブルーベリーのタルト。大ぶりのプックリのブルーベリー、とろっとカスタード、タルトは勿論サクサクなのです。添えられたバナナのアイスは、しっかりバナナなのにねっとりし過ぎず、さらっとした後口で美味しかった。メインは豚肉のソテーにトマトソース、サイドにグリーンサラダが山盛りとジャガイモのグラタン、パン2種類と食後のコーヒーにデザートが付いて1500円。パリでもこんな値段でランチはなかなか見つけられない。夜も何度か覗いたのだけど、一杯で断られる事が非常に多かったので、今回リニューアル後、初めてとなった。座ったのが増設された奥の席だったので、ガヤガヤがちょっと仕切られた感じで、キッチンからの行き来は多いものの、ガヤガヤしすぎず良い席かも。豪華なランチを食べて、雑貨屋さんを見たり、洋服を見たり、沢山話をしたり、カフェでお茶をしたり、久しぶりの休日らしい休日だったような気がするなぁ。次回のお休みは、久しぶりのお芝居。どんな仕事があろうとも絶対に休むぜ、と気合を入れて、明日から仕事に励みまっす。週の半分がタクシー帰宅になりつつある。終バス乗り逃してるわけじゃなく、食事兼打ち合わせ後に公共交通機関まで歩く気力が無いからなのだけど。中庭が素敵な「煌庵」。デザート制覇してしまいそうになった前回とは、メンバーが違うので、今回はデザート1品のみ。杏仁豆腐!スペシャルでフルーツソース&アイスを乗せてもらった。杏仁弱めで好き!とりあえず、7月入ったら帰宅時間は早まるハズ。このところ夕飯は休みの日しか家で食べれてないけど、、今が踏ん張り時なのでもうちょい我慢。07日デザート3皿独り占め。素敵な雰囲気の中華レストラン「煌庵」にて、仕事の打ち合わせ(という名のご飯食べ)。私以外は皆、酒飲みの方で、お腹一杯食べた後の私、すっかり手持ち無沙汰。「デザート好きなだけ頼んで良いよ」という有難いお言葉に、「チョコレートケーキに堀川ごぼうアイス添え」というトリッキーメニューをチョイス。意外にチョコケーキ(温かい)より堀川ごぼうアイスのがクオリティーが高かった。遠慮せずに、というお言葉に甘え、もう一品は揚げプリン。熱々のカスタードがオイシイ!一気に食べてしまう。両方とも温かいデザートなので、美味しいうちに、とひと息に食べちゃったので「足りないに違いない」と勘違いされてしまう。続く、酒飲み達の会に「まだいけるやろー」と、ワタシも追加させてもらう。ここらで中華レストランらしいデザート、豆腐花。黒蜜と苺ソースの2種類の味が楽しめる。これが一番美味しかった!ほぼ黒蜜だけで食べた。ボリュームがあるのに、また一気に食べちゃった。頑張れば、デザート制覇できそうな勢いだったけど、大人なのでこの辺で(笑)。23日ホテルのランチビュッフェ。京都駅に隣接するホテル・グランヴィアの2階のカフェ・レストラン「ル・タン」がリニューアルしてビュッフェ・レストランをやり始めたと聞き、行ってみた。グランヴィアは、よく待ち合わせには利用するのだけど、ビュッフェ自体は2年くらい前に上の方の階でやってたデザートのに行ったきり。ライブ・ブフェという出来たてがコンセプトのビュッフェなので、トマトも丸ごと置いてあって、目の前で切ってくれる。味が濃いものとボリューム感があるものが多い印象。肉ッ気多すぎで、ヒーヒー言ってしまう。ビュッフェって何でこうテンション上がるんでしょうね(笑)。思い切り、楽しんでしまった。玄米豆ご飯をお茶碗一杯以上食べたのに、パンを見たら、やっぱり手が出ちゃう。フランスパンはナイフもまな板も無かったので、1本で食べるという事なのだろうか(笑)?最後まで誰も手をつけてなかったよ。バター不足だけど、大きな塊でドンっと置いてある。薄くカットして、小さなお皿に乗せてあるより、楽しくていいね。ジャムは3種、マンゴー、木苺、ブルーベリー。プチパンにたっぷりつけて頂いた。お楽しみ!まずはコーヒーを調達。ポットに作り置きしてあるんじゃなく、マシーンのボタンを自分で押して淹れる。カフェラテ、ブレンド、エスプレッソなど選べる。紅茶はティーバッグが選べて、フレーバーティーの種類も多くて楽しい。コーヒーは凄く、美味しかった。チョコファウンテン!最近は珍しくなくなっちゃったけど、やっぱりあるとテンション上がるんだよねー。間チュマロとかクッキーが置いてあったので、マシュマロをチョイス。出来たてコンセプトだもの、デザートだって出来たてのものがある。クレープはオーダーしてから焼いてもらえます。横にアイスのケースがあり、10種類ほどの中からトッピングしてもらえる。アイスだけのオーダーも可。あまりにテンション上がり、食べさしの写真もありますが、ソースはチョコ、チェリー、マンゴーの3種のうち、チョコとチェリーをチョイス。アイスは、右がコーヒー、ラムレーズンで左が、チョコと木苺ソルべ。周りを見ると、アイスのトッピングは皆1スクープだけだった(汗)。焼きたてのクレープ、美味しいね。コーヒーのアイスがとても美味しかった。焼きあがった時間に声がかかるスフレ。大鍋で焼き上げられ、シェフが取り分けてくれる。ソースはチェリーとチョコ。ソースのかけ方が見苦しくてスイマセン。卵感たっぷりで美味しいでっす。置いてあるデザートはムースやロール、シフォンといった、デザートバイキングっぽい内容で、あまり食指は動かず(それでも結構食べたけど)。帰りにレジ横のショーケースで野菜スイーツを見て、買おうか迷ってる私を珍獣のような目で見る同僚(そろそろ慣れてくれ)。ランチは3千円弱で90分の時間制限あり。近々、ディナーにも行く予定。TOKYO」は、百貨店というよりホテルラウンジという感じ。さゝ木の佐々木さんのお名前まで、ズラリと並ぶ贅沢な監修。生ハムたっぷりのシーザーサラダに、貝のスープ。パンを浸しで食べるとオイシ。グランドピアノの生演奏に、キッチンの活気、スタッフの方のサービスも心地よし。生ハム盛り合わせにフォアグラ。赤ワインもチョー高いやつが2本も空く(私、ぺリグリーノですけど)。ペンネは内臓系のラグーで、これまた不思議な臭みとねっとり感ありつつ、やめられない美味しさ。ピザは皆さん、お腹膨れるからと敬遠されつつあったけど、絶対絶対食べたい!と我を通す。フレッシュ感たっぷりのピザ、辛いオイルをかけたりしつつ、かなり食べた(オーダーした者の責任感だわね)。ラムは、私、苦手でした。臭みが強くて、ダメだった。食べられるラムとそうじゃないのとがあるようだ。夜景も素晴らしく綺麗。辻口シェフのデザートは残念ながら、胃に余裕無く。いうか、他の人がデザート無しなのだもの・・。こんな素敵なディナー、仕事じゃなくプライベートで来たいものよねー。先日の東京上陸の際の話。「ZipZap」というシックなアメリカンレストラン。奥はカウンターもあって、料理してるトコを見ながら食事出来る。ワタシは東京に来た時は、せっかくだから甘いモノを求めるのだけど、普通に食事したい人と一緒なので仕方あるまい。増田農園さんの有機野菜盛り合わせランチをチョイス。スープはちょっとイマイチだった。パンはカリカリで軽やかなバターをたっぷり付けて食べると、凄くオイシイ!野菜は生と火の入ったのと半々くらい。オレンジと黄色の人参が綺麗。他の野菜もちょっとエグみとか苦味がちゃんとあってワイルドな感じ。塩やバルサミコ、オリーブオイル、玉葱ドレッシングが四隅に添えられてて、チョコチョコつけて頂きます。付け合せのポテトがオイシイのです。この後、ケーキ食べていいよ、と言われピエール・エルメへ。イートインにて、クープ・サントノレとクレープ、その他イスパハンやドゥ・ミルフォイユなどを数名でつつきあい(店内写真撮影不可の為、写真なし)、満足のランチタイムでございました。ちなみにランチ代よりケーキ代のが全然高かった(笑)。祇園でフレンチなんて、たまにしか出来ない贅沢。休みにちょうど時間が空いてた友が、豪華ランチの誘いに乗ってくれたので、ケザコの予約を取ってみた。個室は初めてだ(と言っても二回目だけど)。カウンターもいいけど、個室も贅沢感たっぷりでいいねー。前菜は赤カブで包んだ鯛のカルパッチョ。ドレッシングはほうじ茶のジュレ。パンはナッツやドライフルーツの入った薄切りのパンとバゲット。淡いブルーの器、フタを開けると甲殻類の香りがフンワリ。カリフラワーとココナッツのパンナコッタにカニの身がのせてあって、カニのスープがかけてある。濃厚なカニのスープは柚子の香りで中和された、と思ったらココナッツミルクのコクがまたやってきて、と一皿で寄せては返す味の波。堀川ごぼうのスープ(左)は、クリーミィで乳化されているのかマヨネーズのような酸味を感じる。クルトンの食感が楽しい。魚(右)は何の魚か忘れちゃったけど(白身の魚だった)、ちょっと火の通りが弱くて、かなりレアな感じだった。ソースが何ともトリッキーで、何だ?何だ?と食べてるうちに食べ終わってしまう。白味噌とビネガーの酸味に加えて、強烈なバニラビーンズの甘い香りが立ってる。上面のコンガリしたものは、里芋のパンケーキ。お楽しみのデザートはウィスキーのアイスにマロンのミルフィーユ。このミルフィーユの美味しい事!ハラリハラリと口の中で崩れる繊細なパイと濃厚マロンクリームがタマラン。粉糖の振り方も雪のようで、とても素敵。最後にコーヒーと小菓子。小菓子はどちらもお酒がしっかり利いてて、ひと口でもちゃんと主張してる。個室で本当にゆっくりと、久しぶりの休日を楽しんだ。私はお酒を飲まないので、こういう食事をするならお昼に行く方が、居心地が良い。温かくなったらお邪魔しようかな。メッセージを入力してください。