大竹うなぎは、肉厚で脂がのって味が良い愛知県三河の一色産を使用。備長炭の強火で焼き上げ、皮はパリッと身はふっくら。たれは、創業当時から40年間変わらない味を守っています。本当のうなぎの味に出会っていない人に提供したい。そんな思いでうなぎを焼かせていただいています。炭火ならではの香ばしく舌にとろけるようなうなぎを是非一度ご賞味下さい。当店では、うなぎの他に天婦羅、生姜焼きなど各種定食、仕出し弁当等もご提供させていただいております。なかでも厚焼卵は利尻昆布・かつおからとった上品なだしを使った長さ20センチ幅10センチの大きさも人気です。各種ご宴会・ご会合(20名様位まで)もご予算に応じますのでご相談ください。