個室に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。ペガソ(イタリア料理、イタリアン)等です。西麻布の最高級フレンチ『レフェルヴェソンス』。するほど真っ白なテーブルクロスの上で、琥珀色のシャンパンが華奢なグラスに注がれてゆく。きめ細かな泡が勢いよく立ち上がるその様を、私はただうっとりと眺めた。向かいの席で、ボブヘアーの美女がそっとグラスを傾けた。同じ外資系消費財メーカーで働く、同い年の同期だ。私たちは“ご褒美会”と称し、こうして月1で贅沢ディナー...「優しい男は嫌い」完全にこじらせた36歳・未婚女の、ドMすぎる恋愛観とは実は、祐一の他にも私を「好きだ」と言ってくれている人がいる。同じITベンチャーに勤める同い年の同僚で、柴田という男だ。あるアプリ開発のプロジェクトで頻繁に関わるようになり、自然と親しくなった。彼氏の祐一と違いサービス精神旺盛なタイプで、フレンチとお寿司が好きだと言えば『レフェルヴェソンス』でご馳走してくれたり、今月末には金沢の『小松弥助』の予約までとってくれ、グランクラスで日帰りしようと誘われている。何...もっと見る女のさしすせそ「さすがです、すごい♡」の真意に気づかず、惑わされる男:デートの答えあ...知之さんが予約してくれたのは、西麻布にある『レフェルヴェソンス』だった。噂には聞いていたが、実際に店に足を運ぶのは初めてで、期待に胸を膨らませながら食事が始まる。...俺の話に「すごい♡」を連発してたのに。女心を掴めぬ男の、致命的ミスとは:デートの答え...西麻布にある『レフェルヴェソンス』は、ここ一番の勝負で使う店だ。繊細で美しい料理はもちろんのこと、良いワインが揃っている。“男の愛情の大きさは、女にいくらお金をかけるかに比例するの。大学時代から、明日香がいつも隣で口癖のように言っているのを、愛子はこれまで笑って聞き流していた。今日に限って、その言葉が蘇り、頭から離れない。サークルの友人たちと明日香の渋谷のマンションを訪れた日の夜、自宅で夕飯の皿洗いをしながら、愛子はその日明日香と交わした会話を思い返していた—。そこで様々なジャンルの名店のシェフ達に、彼らのとっておきの行きつけのお店を教えていただいた。■Q1.下記1~8の...代々木上原の女:東京タワーで気付いた本当のきもち。エリア総合職として勤務。強い自立心を持った彼女が、彼氏と同棲していた港区を抜け出し、代々木上原という地で、迷い、葛藤しながら自分らしさを取り戻す。代々木上原での生活を始め徐々に自分らしさを取り戻すユリだったが、将来への不安は尽きない。転職サイトに登録したり、会社の先輩・綾子に相談して強烈なダメ出しをされたり、何とか打開策を見つけようとする。そんなとき、...Under30女子が女子会でマウンティングできるフレンチとは?理沙:この間、彼と『レフェルヴェソンス』に行ってきたんだけど、その時にプロポーズしてくれたんだ。どの料理も美味しさと驚きがあるんだけど、特にフォアグラは他では食べられないような軽さと爽やかさがあって本当に美味しかったよ。行こうって約束しちゃった。さりげなく婚約指輪を触りながら話題レストランの思い出を話す理沙の顔には、隠しきれない自慢気な笑顔が滲み出ている。...港区仮氏事情:彼氏がいても保険が必要。「Dating(デーティング)」という英単語をご存知だろうか。海外、特に米国の若い男女の間でよく使用される言葉だ。正式な恋人関係ではなく、カジュアルにデートやそれ以上の行為を楽しむ。「検討期間中」が「デーティング期間」にあたり、米国では文化として成り立っている。そこから真剣交際、結婚に発展することも少なくはないが、そこであっさり離れてもお互いに責任は負わない。彼氏がいる訳ではないので、複...学歴カレンダー:42歳、遊び尽くした「元」慶應ボーイ。訳あり物件の婚活事情とは西麻布でのBBQから1週間後、芹沢から連絡が来た。1週間後に連絡が来るということは、あの場にいた女性に断られ、思いついたように連絡したのだろう。いう誘いは普段なら断るが、今はデートしている相手もおらずGW明けの暇な休日だ。ふいに「OK」のスタンプを押してしまった。誘われたレストランは西麻布の『レフェルヴェンソンス』だった。高級店に行くことも多いが、ランチで気軽に使う時もあるので、やはりコスパは良い。数ヶ月前の合コンで出会ったのが今の彼女。丸の内に本社がある美人が多いと有名な保険会社Tの一般職の英理(23歳)。同期4人と、鼻息荒く参戦した合コンで出会いました。先日、彼女の誕生日に、大奮発して、『レフェルヴェソンス』に連れて行ったんですよ。高樹町の交差点までタクシーで乗り付けて、長谷寺がある路地を入っていくんだけど、246から一本入るだけで、喧...X'masまで1ヶ月半!◯◯◯◯してない男にメリークリスマスはやってこない!10日間で、出会いから恋愛成就、さらには、彼女の女友だちから大絶賛される素敵彼氏になるためのとびっきりのレシピをご紹介。さ、この連載も残す所あと2回。前回、レストランデートの次に待ち受けるホテルデートの基本について押さえたわよね。今回は、さらに実践的なレッスンよ。恋人たちの総決算、クリスマス!まだまだ先と思いきや、いつの間にか、1ヶ月余り。旬の食材とフレンチの技法を使い、個人と食材、人と人の出会いから生じるエネルギーを具現化する生江史伸シェフ。レストランの語源となるフランス語の原語「レストレ」が"回復させる"の意を持つことから、ゲストの心を癒す空間作りに務めている。ランチでもディナーでも評判のメインの鴨料理は、そんな生江シェフの個人的な体験を写しとり、様々な食材を一体化させた芸術的一皿。食せば、鴨に対するイメージが底上げされる。...IT業界の朝活で人気な六本木のあの店。夜はお得なビストロに変身!?六本木ヒルズけやき坂コンプレックスの『Lauderdale』(ローダーデール)は特にIT業界では朝活のメッカとして人気処。営業時間は朝7時(土日祝日は8時)から24時までと非常に長い。朝食やランチではアメリカンダイナーなテイストだが、夜は本格派ビストロへと豹変する。肇氏が、2012年シェフに就任。「アジアのベスト・レストラン50」にも選出され、日本のみならず世界のグルマンから耳目を集める。エグゼクティブシェフである生江史伸氏が紡ぎ出す料理は、非常にロジカル、かつ、自然への敬意に満ちている。歩いた際、たまたま目に留まったオオバコによって「何か、意識のスイッチが入った」という。「食材=栽培や飼育できるものに特化してはいないか?と感じたのです」。Part1西瓜の香りを加えた鮎やイチジクの酸味を添えたフォアグラ、丸ごと火入れしたカブなど。豊かな感性で生み出される料理は、永く記憶に刻まれる逸品。9月にオープンした新店でエグゼクティブ・シェフに就任した、生江史伸氏は言う。ダック』、2軒の名店でスーシェフを務めたのだ。掲載グルメ記事これが本当の大人の隠れ家!西麻布のマンションにはたった5部屋の極上空間がある!西麻布と南青山の間の閑静な住宅街に、『彩季』はひっそりと居をかまえる。目印は、低層マンションの1階を照らすアートのような四角い光。誰かの邸宅を訪れるように光の隣にあるインターホンで101と押すと、漆貼りの扉が開く。中へ進めば、そこはこれまでに見たことのないような和テイストの洗練された空間だ。鹿肉ときのこのソテーは秋のメインディッシュの一例。年末に向けてマスターしよう!これが接待を制するとっておきレストラン8選ワイン好きだからといって、高級ワインでもてなしたところで、ありがちな接待で終わってしまう。お目にかかれない、レアモノで攻めてみるというのも一考だ。祇園の『リストランテキメラ』の姉妹店であるここは、イタリアンでありながら、シャンパーニュは約100種、ワインは500種以上を誇る。有名どころを押さえながらも、小さなドメーヌによる生産量の少ない銘柄が充実するリストは、1万円前後が中心。知る人ぞ知る銘柄が中心ゆえ、価格が...東京人生ゲーム:上場が見えてきて広尾で暮らす38歳。慶應大学卒業後とある総合商社に勤めた拓哉。過ごし、挫折を経験し「蒲田」へと引っ越す。その後スタートアップ企業「5MINUTES」へと転職し、経営幹部に。仕事の光が見えてきた、拓哉の38歳の時のお話。東京人生ゲーム第4話:35歳芝浦での勝負。かの有名な藤沢数希先生はこう言っています。掲載グルメ記事はいすぺさんが通る:にゃんにゃんOLを鼻で笑う24歳外銀女子が、絶対口には出さない本音その日の夜。ミサゴ』のカウンターでシャンパンのグラスを傾けていた。荒れに荒れたプロジェクトがようやく終息し、久しぶりに大学時代の同級生・美里と食事でも行こうとなったのだ。美里はこの4月から、港区の総合病院で研修医生活をスタートしたばかりだ。楓と同じくらい多忙な美里には、病院からも徒歩数分のこのレストランはうってつけだろう。「待たせちゃってごめんー!」...AneCanモデルがおすすめする平日デートに最適なカジュアルフレンチ3軒コッテリよりもあっさり。シェフは元鮨職人なので、とくに魚介の鮮度はピカイチ。冬に訪ねたときは、白子のムニエルや牡蠣のグラタン、しめ鯖のカルパッチョが最高に美味しかった♡」...もっと見るむしろお目当てはこちら。コースの〆の麺3選!西麻布にオープンしたのが2010年。フレンチをベースにしつつも、枠にとらわれない豊かな発想で、グルマン達の胃袋を魅了するビストロ。「食事の〆というと、日本人が食べたいのはパンじゃないんですよね。ご飯もいいのですが、私ならやはり喉越しのよい麺を食べたい」とオーナーシェフの土切祥正さんは、〆の麺でも多彩な引き出しを披露する。羊肉のポトフで余ったスープに、ベトナム麺のフォーを入れたり、鴨で取っ...Independent幼い頃から、カウンターで鮨を握る父親の背中を見て育った。一枚の“板”を挟んで繰り広げられる店主と客のやりとりは、子供の眼にも魅力的に映っただろう。カウンター主体の店内で腕を揮うのは土切祥正氏だ。マノワ』の立ち上げ当初からシェフを任され、ジビエのノウハウを独学で学んだ。骨董通りから地下へ下りるとシックな空間。奥に歩を進めると、8名まで利用可能な個室とゲストの目の高さまで計算して作られたカウンターが。ここで供されるのは、素材と真摯に向き合った割烹料理。予約に限りランチでもコースを提供する。こだわりの鮮魚は、大分・佐賀関より直送。これからの季節は、ぷりぷりの関さばや関あじが入荷するという。地の魚には、これまた大分産の地の酒・鷹来屋を合わせ乙なランチを。part2店は厳選素材にこだわる割烹。その調理風景も楽しめるカウンターが店の主役となるようデザインしました。トリッキーなフロアの形状にまかせ、自然の流れでカウンターはUの字に。食事をするお客様の安心感と、調理シーンがリアルに見える楽しさの接点を模索しました。女が男の家で無意識にやっていたこと。2回で、結婚前提に付き合いたいと思わせたキッカケ進次郎との出会いは、半年前だった。お坊ちゃん達が集うことで有名な、エスカレーター式の学校を卒業している進次郎。私はたまたま、彼と同じく初等部から在学していた美咲と仲良くなった。“小学校からの腐れ縁”だという進次郎達と飲むときに、私も誘ってもらったのが、最初の出会いだった。現在は総合商社に勤務しているけれど、そのうち実家の家業を継ぐと聞いている。整った顔立ちに、良い体格。その上、育ちまで良い彼が女性...西麻布ディナーなら知ってて当たり前!肉が食べたい夜の厳選6店!フレンチ料理を鉄板焼きでいただく、こちらの店が日赤通りに開店したのは2004年。シックな雰囲気ながら、深夜の時間帯は、できる範囲でメニュー外のリクエストにも応じてくれるカジュアルさもあり、たちまち人気店に。このフォアグラ入りハンバーグも、「両方を一度に食べたい」という、客の要望から生まれたのだそうだ。誰もがこのハンバーグを食べると衝撃を受けると言う、『アヒル西麻布』のフォアグラ入りハンバーグは、半数以上のお客が頼む看板料理のひとつ。目の前には、ふっくらと焼き上げられたハンバーグ。大胆に真ん中を切って、まずは溢れ出る肉汁と香りを楽しんで。それからハンバーグに赤ワインソースを十分にからめて、口に頬張ってその美味しさを堪能しよう。...東京ファイトクラブ:ニッポン総伊達男化のために立ち上がった男の身体に迫る!次回、3月23日(水)配信予定。デジタル機器なども上手く駆使してとても効率的に生きていそうです。デート中も「このアプリがマイブーム」とか、常に最新の情報をシェアしてくれそう。お洒落でスマートな性格ゆえに、華やかな女性にすぐ囲まれそう。女性的にはキュンキュンする一方で、彼がとにかくモテるので気が抜けません...人気モデル・市川紗椰が激推し!西麻布・六本木の極旨ハンバーグ4選フレンチ料理を鉄板焼きでいただく、こちらの店が日赤通りに開店したのは2004年。シックな雰囲気ながら、深夜の時間帯は、できる範囲でメニュー外のリクエストにも応じてくれるカジュアルさもあり、たちまち人気店に。このフォアグラ入りハンバーグも、「両方を一度に食べたい」という、客の要望から生まれたのだそうだ。改良がなされ、A5の黒毛和牛のヒレとサーロインに、ブランド豚を加えたタネを1日寝かせ、そ...お値段以上の満足感を約束!プチ贅沢な絶品ハンバーグ6選フレンチ料理を鉄板焼きでいただく、こちらの店が日赤通りに開店したのは2004年。いまや銀座の支店も人気店だ。シックな雰囲気ながら、深夜の時間帯は、できる範囲でメニュー外のリクエストにも応じてくれるカジュアルさもあり、たちまち人気店に。このフォアグラ入りハンバーグも、「両方を一度に食べたい」という、客の要望から生まれたのだそうだ。改良がなされ、A5の黒毛和牛のヒレとサーロインに、ブランド豚...溢れだす肉汁に悶絶!一度は行きたいハンバーグの名店5選フレンチ料理を鉄板焼きでいただく、こちらの店が日赤通りに開店したのは2004年。シックな雰囲気ながら、深夜の時間帯は、できる範囲でメニュー外のリクエストにも応じてくれるカジュアルさもあり、たちまち人気店に。このフォアグラ入りハンバーグも、「両方を一度に食べたい」という、客の要望から生まれたのだそうだ。艶やかな金曜夜に「ソファのあるバー」はハズせない!大人の男女が行くべきバーはこの3軒!個室料は特になく、カウンター席同様1人一律15%のサービスチャージのみ。部屋ごとに内装が異なり、どこに腰を落ち着けるかで違う雰囲気を楽しめる。木のぬくもりあふれるロッヂ風の個室は、サプライズ感たっぷり。...贅沢な気分で一日を終わりたいならここへ!『ウッドフォードリザーブ』が飲めるバー22軒ストレートやロックもいいけれど、ウイスキーの個性を存分に引き出したカクテルも捨て置けない。さまざまな素材を使って創作カクテルを生み出す“ミクソロジスト”をコンセプトに掲げるこの店では、そんな一杯が楽しめる。都会の風を感じられるテラス席でのひとときも、その味わいをより深くしてくれるはず。ないウイスキー体験を求めるならば、おさえておきたい一軒だ。...もっと見るこんなプレミアムな空間でウイスキーを片手に語り合いたい!「ジャックダニエルゴールド」...ストレートやロックもいいけれど、ウイスキーの個性を存分に引き出したカクテルも捨て置けない。さまざまな素材を使って創作カクテルを生み出す“ミクソロジスト”をコンセプトに掲げるこの店では、そんな一杯が楽しめる。都会の風を感じられるテラス席でのひとときも、その味わいをより深くしてくれるはず。ないウイスキー体験を求めるならば、おさえておきたい一軒だ。...伝説のバーテンダーが指南するウィスキーの飲み方と愛すべきバー35店!ストレートやロックもいいけれど、ウイスキーの個性を存分に引き出したカクテルも捨て置けない。さまざまな素材を使って創作カクテルを生み出す“ミクソロジスト”をコンセプトに掲げるこの店では、そんな一杯が楽しめる。都会の風を感じられるテラス席でのひとときも、その味わいをより深くしてくれるはず。ないウイスキー体験を求めるならば、おさえておきたい一軒だ。その男が”その男“だと認識するまでに2秒ほど要した。”その男“は、結衣の数回のデューデリジェンスを突破し、今所持しているカードの優先順位トップの陽介だった。丸の内にある外資投資銀行の陽介(36歳)。陽介は、経済力は勿論合格で、その他店選びのセンス良し、穏やかな人柄と甘いマスクで結衣の中での高評価を叩き出していた。その陽介が今なぜか目の前にいる。端正な顔のその男は身なりも整っており、いかにも稼いでいそうな雰囲気を漂わせていた。年齢は結衣や僕よりも年上。30代半ばといったところ。平静を装っているが、少し苛立ちが募っているのが読み取れる。それはこちらとて同じこと。デートに水を差されて良い気分はしない。僕は一瞬だけその男と目を合わせ、壁面へと逸らした。結衣とその男の会話を聞くまいと、別のことを懸命に考えた。切り出す浩平の誘いに思考を停止させ、笑顔でうなづいた。心の中で毒づきながらも、浩平がどんなバーを提案するのか少しだけ楽しみな自分に結衣は驚く。浩平と一緒にいるときの結衣は、素の自分に近い。『sudachi』のお料理の功績か、浩平の善良さがそうさせるのかわからないが。Rage』あまおうのミクソロジー...「この近くにミクソロジーカクテルを出すBARがあるんだ。今の季節だとあまおうが美味しいんじゃないかな。最初のデートでは二軒目の誘いをあっさり断られて結衣に帰られた。僕はいつの日かのために入念に下調べをしており、BARに詳しい友人の村上にお勧めの店を聞いた。「あの店の個室はいい。Rage』は南青山七丁目の...バー・レイジモヒートに革命を。モヒート専門バーを展開したこともある、いわばスペシャリスト。ラグジュアリースピリッツでこれだけのバリエーションを創出した。ポイントは“イエルバ・ブエナ”というワイルドハーブ。ミントによく似るが、厳密には属が違う。「本場キューバではこれが主流。草の香りが強く、大人向けに仕上がる」。ノア』で、大学時代からの友人の亜希子とご飯を食べに来た。先日の紗季と出会ったパーティ...女は、褒めろ!!定番のモテ・テクを実践した、優しさがウリの男。それなのにフラれた理由...「あ、大知からLINEが入ってる。昔から本当にマメだよね〜。毎回こうやって飲んだらお礼のLINEくれるし、女性陣みーーんなに優しいし。「この前も楽しかったよね〜。ノア』でワイングラスをくるくると回しながら無邪気に笑う涼子に、僕は笑顔で答える。...「彼氏が浮気して...」と相談してくる女の狙い。エリート男の前に、新たに立ちはだかる壁とは里緒との約束の場所は、『ラ・カーヴ・ド・ノア』にした。ここのフォアグラリゾットを好きだと言っていたし、カウンター席の方が話しやすいと思ったからだ。...ズルい男:「私、彼氏がいるのに...。美女が愛するのは、自由度の高さ!すべての料理をハーフポーション対応してくれる。このさりげない優しさが美女お1人様にはぐっとくる。場所は西麻布交差点...それも1つのLOVE:突然婚約した”特別”な女性。大学ゼミの仲間で、同じ総合商社に勤める同期のあきらとは、確かにしょっちゅう一緒に飲んでいる。今日は21時過ぎに帰宅しようとしたら、オフィスエン...絶対に、聞きたくなかった...。彼女のインスタ・ストーリーズに1秒だけ響いた、男の声なぜ、女性は自己顕示欲が強いのだろうか。男性の中にも異様に自己顕示欲が強い人もいる。一流店で経験を積んだソムリエの島本氏が独立。セラーに収まる1,500本のワインをざっくばらんに享楽的に味わって欲しいそう。最新カウンターダイニング店の奥のカウンターは、テーブル席部分より一段高く、さながらステージ。7つの椅子は特等席だ。二人の間で揺れる花嫁:「ずっと後悔してた...」29歳女の結婚直前。大学のサークル仲間との久しぶりの飲み会。そこに現れたのは、真子が忘れたくても忘れられなかった元彼の俊だった。真子は、俊が帰国していたなんて、全く知らなかったのだ。真子は動揺を悟られないように、少しぎこちない笑顔を浮かべた。「あ、真子さ...」...東京人生ゲーム:上場が見えてきて広尾で暮らす38歳。順風満帆なはずだが?仕事と家の往復しかなく、合コンにも行かなくなったので(笑)たまのリフレッシュとして、春香と近所の美味しいお店を開拓するようになりました。広尾は都内でもレストランの激戦区。蒲田や芝浦時代はレストラン不毛地帯でしたから、嬉しい限りです。定番の『ラボンバンス』から始まり、家から近い高樹町付近の南青山7丁目の日赤通りのお店はかなり開拓しました。イタリアンの激戦区なんですよね。店名の由来である”小劇場”でシェフが腕を振るう“魅せる”イタリアン。全12皿の月替りのコースは、イタリアの伝統料理や地方料理を再構築したクチーナクレアティーヴァ。現地で感銘を受けたメニューを、シェフがリストランテ仕立てに昇華。スパイスによる味の変化や、盛り付けなどを工夫し、絵画のように繊細な作品を生む。それらに感嘆の声を上げる客の姿、店名が意味する...夜でも10品4,200円!ビオワインも絶品の瀬川あずさ御用達トラットリア気心知れた間柄の人と訪れるという瀬川さん。この店にもワインのポイントがある。「イタリアのビオワインが楽しめます。自分も知らないような面白い品種があって、こんなものがあるんだ!というワインが出てきます。Part1ここは、横浜随一のイタリアンと呼び声も高い『サローネ2007』が手掛けるリストランテである。カウンターに立つのは、同店でフロアマネージャーを務めた西嶋大明氏だ。料理は、統括シェフとして腕を揮ってきた樋口敬洋氏が担当し、素材の質感、味と香りの組み合わせに妙味を湛えた料理をコースに絞って供す。両者が絶妙に融合した、注目のカウンターイタリアンだ。代官山の焼肉『鉢山』が最強の肉の知識&ルートを駆使したバルが、表参道にあるのだ。テリーヌ、コンフィ、リエットとおなじみのビストロメニューをすべてA5ランクの黒毛和牛で作るという稀有な店が『黒毛和牛レストランHACHI』だ。なかでも食べるべきは、生肉好き垂涎の雌牛のユッケ。一度食べたら思い出す度に禁断症状を起こす甘美な味わいである。オシャレな店内で生肉を堪能しよう。代官山の焼肉『鉢山』が最強の肉の知識&ルートを駆使したバルを10月8日表参道にオープンさせた。なかでも食べるべきは、生肉好き垂涎の雌牛のユッケ。一度食べたら思い出す度に禁断症状を起こす甘美な味わいである。“ちょっとだけ、素敵な時間を過ごしたい”誰しもそんな日があるだろう。plein』が丁度良い。レストランほどフォーマルではないけれども、ブラッスリーやカフェほど日常的ではない。”を演出するのが、同店のコンセプトだ。表参道駅から徒歩7分。プラン)』は、カジュアルデートにぴったりの小さなビストロだ。22席というこぢんまりとした店内には、アットホームな空気が流れており、「お家ビストロ」と呼ぶにふさわしい雰囲気。良い意味で青山らしくない、肩肘張らずに食事を楽しむことができるお店だ。女が見抜いた、彼氏の浮気。「また連絡するね」の一文が仇となる:LINEの答えあわせ【A】この時は、全く何の疑問も抱いていなかった。アオヤマ』へと向かう。今日は和也が遅くなるとのことで、女四人で、前から骨董通りを通るたびに気になっていた話題の店をチェックしようということになっていた。...骨董通りで発見!ビジュアル重視の大人が選ぶ女子会向け最新レストラン骨董通りを歩いていたなら、思わず足を止めてしまうオシャレなお店の造り。この外観を目にした時点で、今宵の女子会へのテンションがアップすること間違いない。扉を開けると、外側から続く3つのアーチ状の天井が、店内の奥まで続く。青山イタリアンのドンはこの店だ!世界のVIPに愛される名店『アントニオ』!青山の地に、芸能人や財界人はもとより、世界のVIPまでが足を運ぶ名店がある。74年の歴史を誇り、もはや青山だけでなく日本におけるイタリアンの礎とも言える老舗『アントニオ』。天才的な初代の「最高のレシピ」を守り、しかも全く古びない。今もこの場所で世界水準の美味しさが味わえるのだ。名店ならではのエピソードとともにご紹介しよう!『アントニオ』に長年通っている人にとって、この場所は言わば第二の故郷。「大切な人が出来...不変の名作の安心感!一生モノだからこそ若い時に買いたい傑作腕時計4選!神戸で料理人を始めた先代が上京し、六本木に自店をオープン。1985年に現在の南青山に移転。「繁華街でないからこそ、料理一本で勝負できる」のがその理由だ。ひとつひとつ殻を剥いて仕込むスパゲッティボンゴレ(¥1,800)など、自慢の本格イタリアンは、変わらぬ味を追求した結果、今なお多くの客に愛されている。外銀や外コン、港区エリートたちの行きつけを一挙公開!「港区男子のリアルに通う店」第一弾!1日10人限定のプライベートレストラン。「木曜、土曜のアラカルトデーなら、男ひとりでも利用しやすい。舌だけではなく、目や耳など五感をフル活用して楽しむ、いわゆる“劇場型”レストラン。普通の店では物足りないという欲張りな彼女をぜひ招待して欲しい。レストラン自体がまるでひとつの舞台のような特別感があり、目の前で食材が華麗に調理されていく姿を楽しむことができるのだ。店のコンセプトは「無垢」と「調和」。そのイメージの通り、店内は黒を基調にしたしっとり洗練された特別な空間が広がる。...もっと見る本当は教えたくない、1日10人限定のプライベートな新店が広尾に誕生!広尾の日赤通り沿いといえば、駅から離れているにも関わらず名店が揃う、“できれば人には教えたくない店”が立ち並ぶエリア。舌だけではなく、目や耳など五感をフル活用して楽しむ、いわゆる“劇場型”レストラン。普通の店では物足りないという欲張りな彼女をぜひ招待して欲しい。すべてにオーナーシェフである渡辺史門氏の感性がちりばめられている『Si』。木曜と土曜はアラカルトのみ。それ以外の曜日は、一斉スタートのペアリングディナーが供される。ジャンルレスの料理だが、刺激の強いスパイスや砂糖は不使用で、塩やみりん、オリーブオイルなどは数種類を使い分けるこだわりをもつ。ワインはビオ、日本酒は長期熟成タイプなど、合わせるお酒にも個性が光る。心を見透かしたような切り込みに少しだけどきまぎしたが、動揺を微塵も見せぬよう柔らかい笑みを貼り付け、なぁに?と首をかしげる。桜子は、隆弘の口から紡ぎだされる夢のような言葉を期待しながら、心の中で将来の青写真を描く。隆弘が今住んでる広尾の丘陵地にあるヴィンテージマンションは、壁をぶち抜いた20畳のダイニングが気に入っている。結婚した女は負け犬か。極上の結婚とは汐留の化粧品会社のマーケティング部に勤める桜子(27)は、Facebookにアップされた、中学時代の同級生が、子供たちとファミレスでランチをしている写真を見て、心の中がどんよりと暗くなった。−この程度でなぜ結婚を決められたか、心底謎だわ。桜子は、結婚してしまった女たちを見て、負け犬だと思わざるを得ない。正確にいうと、「結婚すること」に価値を見出して、早々にワンペアで上がってしまった女たちに対して。ペルゴラ』で名声を得た斎藤智史氏が、新たなステージを求めて今年2月にオープン。人間国宝が手がけた屏風、骨董品のスピーカーなど細部に至るまでこだわり抜いた空間だが、何よりも目を引くのが開放的なキッチンだ。そこでは「店を売るための作為はない」と言う氏がすべてをさらけ出し、真の美食を求めるゲストのために腕をふるい魂をも注ぐ。本来はディナーだけに集中したいが「自然光の中で食べる気持ちよ...PRISMAこれほどまでに余白を活かした空間は恐らく、ほかにないのではないか。140平米の室内に、設えられた席はわずか14席。奥にはやはり広々とした厨房があり、作業台に向かって料理を盛り付けるシェフ、斎藤智史氏の姿が。「飲食店を手掛けるのは初めてという建築家の方と3ヶ月ほど、毎日打ち合わせを重ねました。厨房レイアウトなど、基本は僕の注文通り。掲載グルメ記事LESSよりもバツの方が受け入れられない。母の様な専業主婦に憧れもありましたが、男女関係には古風な私でも、家事手伝いから結婚という時代では無いことは分かっていました。今までの努力を一番良い形に結び付けられるよう就職活動に打ち込み、第一志望だった現在の会社に内定を頂きました。マスコミではなく、インフラ関連の会社です。マスコミ業界に興味があるとはいえ、飲み会の激しい社風や、終電後も残業する様な働き方はできないなと思ったんですよね。『ラボンバンス』といえば、毎月変わる「謎かけのメニュー」が愉しい。この斬新メニューこそがホスピタリティの新スタイル。そもそも、店名からして意表をついている。知らなければ、間違いなくフランス料理の思うだろうが、歴とした日本料理のお店だ。シェフが毎月繰り出しているのが...もっと見るアラフォー・ファンタジー:オトナの男は40代で花開く!?その魅力は真実なのか幻想か美紀はテレビ局への就職は叶わず、第二志望で受けていた出版社へ内定をもらい、働いていた。配属されたのは女性ファッション誌。「やりたかったことと違う」と悩む彼女が連絡をしたのは、1年以上前に一度会っただけの健一だった。彼の仕事への熱意と話の面白さに惹かれ、非常に印象に残っていた。美紀にとっては天上人のような存在だったのだ。史也に恋愛について聞くとはぐらかされることが多いが、彼が女性にモテるであろうことは容易に想像できる。史也は、少し眠たげな目元に、形のよい鼻と唇をした、クセがなく、誰からも嫌われることのないタイプの顔立ちをしている。前職がアパレル業界だけあって、女性の髪やネイルのわずかな変化も見逃さず、すかさず、すごく可愛いね、おしゃれだね、と褒める。紀尾井町の高級料亭『福田家Jなどで研績を積み、04年、西麻布に『ラ・ボンバンス』を開業。日本料理の伝統を息づかせた創作和食を提供する。ミシュラン一ツ星を獲得。...東京人生ゲーム:上場が見えてきて広尾で暮らす38歳。順風満帆なはずだが?新卒で総合商社という華々しいキャリアを捨て、ベンチャー企業のCOOに転職。僕の参画もあってか?、急成長を遂げ、先日の経営会議では、監査法人による監査や内部管理体制の議題も上がり、いよいよ上場に向けて足元を固めるフェーズに入ってきました。僕は、順調に、人生ゲームの駒を進めています。商社時代に、「スタートアップに転職...不機嫌な女たち。それでも、僕は彼女のご機嫌を直さないといけない・・・ステージ1での早期発見、ステージ2での矛先逸らし、それも失敗して、不機嫌が悪化してしまった・・・そんな最悪の状況を打破するためには、もう全力で彼女へ謝罪を。女性って幼稚なもので、謝られたところでなかなか素直になれないもの。謝罪はストレートにではなく、ユーモアを効かせたレストランや、話題の新店で、彼女のニヤリを引き出して。味噌の味ってDNAに刻まれてますね――。今回、スペシャル企画として読者限定のGMT鍋制作を依頼したところ、快く引き受けてくれたのは『ラ・ボンバンス』岡元信氏。ご自身が育った新潟県長岡市の「鴨鍋」を特別メニュー用に再現して頂いた折、冒頭の台詞がシェフの口から漏れてきた。「ひと口食べて、僕自身も懐かしさがこみ上げてきました。新潟県の山間の街で育ったので、食卓には普通に鴨鍋が並んでいました。席数:27席...もっと見る部屋見るオンナ:都内10か所以上を内見した優柔不断な女。最後に選んだ街とは?「食通の石神さんを連れて行くのにふさわしい店......」と散々悩んだ末、このレストランに決めたのだ。オープンしてまだ1年も経っていないが、革新的な料理を繊細な技で味わえるガストロノミーとして話題の店だから、ここなら大丈夫だろうと自信を持てた。「お客さんじゃなくなったら食事に行ってもらえるんですか?」と、勢いで言ったサトコの言葉に、石神は呆れながらも今回の食事を断ることはしなかった。...いい女の条件:デート中に、昔の男を想う。目の前に見える彼は“ちがう”のサイン...?―光司君と付き合っていたの。葵が付き合っていた相手は、杏奈が少し気になっていた同期・光司だった。杏奈は今日、その光司と食事の約束をしている。待つ間、葵のことばかり思い出してしまう。―付き合っていたのは1年くらいでね、結婚も考えていたんだけど、すれ違いが続いちゃって...。今日約束していたのは、西麻布の『Crony』。同期の誕生会と嘘をつき、他の男と出かけたことを知らない恋人の正男は、その日、わざわざ詩織を迎えに来ようとした。詩織は必死でそれを制し、慌てて『Crony』を後にしたのだった。「同期の集まりなら、俺のことチラっと紹介してくれても良かったじゃん。正男の純粋さと図々しさは、紙一重だ。結局詩織は、「今夜、同期の誕生会があるのを忘れていた」というありふれた嘘を正男に告げ、英一郎と出かける選択をしていた。自分でも、とても信じ難い、説明のつかない行動だった。英一郎は予告通り、翌日の18時きっかりに詩織の携帯を鳴らした。東銀座にあるマンションの外に出ると、黒塗りの高級車が、ハザードを出して停まっていた。後部座席に座る...二人の男で:女に嘘をつかせたのは、危険な男。一瞬の間のあと、詩織はうわずった声で「はい」と小さく答えた。本当は正男の部屋にいたが、咄嗟に嘘をついてしまった。英一郎は、くくく、と、またしても詩織をからかうように笑う。普段は冷静な詩織だが、英一郎に対しては、なぜだか酷く感情を逆撫でされる。店名は「永続的な茶飲み友達」の意。「居心地よく、素直な自分になれる仲間。そんな存在のお店で在りたいと命名しました」と語るのは小澤一貴氏。これまで務めた『アピシウス』や『カンテサンス』などで共に働いた仲間が再会して開業に至ったのだが、彼らもそんな茶飲み友達だ。おでん東京カレンダーが自信をもっておすすめする、富士フィルム(青山)付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。