g※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。こんにゃくは下ゆでし、食べやすい大きさに切る。にんにくはスライスして芽を取る。万能ねぎは小口切りにする。フライパンにバターを弱火で熱し、にんにくがきつね色になったら取り出す。1に片栗粉をまぶし、3のフライパンで全体に焼き色が付くまで焼いてソースを絡める。器に盛り付け、ねぎと3を散らす。にんにくはきつね色になるまで焼き色を付けると、より香ばしく美味しくなります。