1月のレッスンメニューのお知らせです。1月のレッスンメニューをお知らせします。以上のスケジュールになります。和と洋のミックス料理。ヘルシーにおいしくいただきます。豚肉の甘酢あんかけ他数品お申し込みはこちら↓http://sendai-cooking.comお申し込みお待ちしております。所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)法人・企業さまからのご相談も受け付けております。お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。バレンタインスイーツレッスンスイーツレッスンのレポートです。家庭で作るお料理は簡単でおいしく。マスカルポーネにパータボンプと卵白を合わせ、あとは冷やし固めるだけです。お料理を褒められると自信がつくし、なによりも励みになります。幸せのオーラは沢山の人を幸福にします。婚活でPRしたい!皆さまの幸福のお手伝いができたら幸いです。:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)法人・企業さまからのご相談も受け付けております。お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。貸し切りレッスンレポ宮城県仙台の料理教室のレッスンレポートです。レッスン時間はトータル約2時間弱です。シーフードでもおいしいですよ。シーザーサラダにはパルミジャーノレッジャーノをたーっぷりかけてます。食べるのが当教室のモットーです。食事の量はきちんとお出しします。ご都合の悪い方は自己責任でお持ち帰りOKです。シーザーサラダをおいしく仕上げるコツ。ニンニクを牛乳で煮ることです。これで「レストラン」の味になりますアンチョビはかるーくオリーブオイルで火にかけて柔らかくします。こんなちょっとしたコツが料理をおいしくするポイント。他の硬いタイプのクリームチーズを使用する場合は細かく切って、レンジでチンするか、湯せんにかけてください。冷蔵庫からだした硬いままではうまくいきません。固いままだとフードプロッセサーの刃が上手くまわりません。こんな細かいコツの積み重ねがだいじなんです。あとはフードプロセッサーサーでアンチョビとクリームチーズをガーとするだけ。ブレンダーはどんどん活用させてください。焼肉のたれ」を手作りするのもオススメです。受講者の声スーパーで買ってしまいっぱなしだったバルサミコ酢の使い方が分かった。ダマにならないソースの作り方がわかった。ミキサーをスムージーやジュースにしか使ったこなっかった。こんな使い方もあるんですね。炊飯器で簡単にバターライスができるんですね。「レストランの味です。」クックパッドのレシピでは失敗ばかりしていました。本当の作り方がわかりました。うれしいお言葉を頂戴しました!レッスンの励みになります。ご予約とドタキャンは教室運営上の支障をきたします。ご理解ご協力の上、レッスンにご参加ください。仙台料理教室2月のBコースレッスンの様子です。メニューハヤシライスシーザーサラダガトーショコラレッスン時間はトータル2時間でした。ガトーショコラを焼成している間にあっという間に2品の出来上がり。