Super源さんの雑学事典Super源さんの雑学事典TV・書籍・ネットサーフィンなどで得た、雑学、トリビア、お役立ち情報などを分かりやすく綴るサイトです。無料で使えるオンライン便利ツールやブログパーツも公開&配布しています。「バイオから生まれた酵素(こうそ)洗剤」などと聞くと、酵素で汚れを落とすというのは、つい最近発明された手法のように思えます。実はこの手法、なんと、1000年前から行なわれていたようです。朝鮮半島では、古くからウグイスの糞(ふん)を使って衣類のしみ抜きをしていました。これは、ウグイスの糞に含まれるタンパク質分解酵素・プロテアーゼを利用したもので、汚れを落とす原理は、現在の酵素洗剤と同じです。この手法が日本に入ってきたのは、平安時代でした。日本では、着物のしみ抜きばかりでなく、顔のしみ抜きにも使われました。今では、酵素でしみを取る化粧品が売られていますが、しみ抜きの原理は同じなので、ウグイスの糞でも可能です。このウグイスの糞、においはなかったのでしょうか?いくら衣類の色が白くなるといっても、変なにおいがしみついてしまっては困りますね。気になるところではあります。「オレたちの体にあるのは”しみ”じゃないよ、いっておくけど」ちなみに、今から100年以上も前の話になりますが、アメリカの陸軍では、軍服についたしみは自分の唾液(だえき)で取れという教えがあったそうです。これは、唾液に含まれるアミラーゼの働きによって、食べ物のしみをとるという効果を狙ったものだったようです。最近のコメントSuper源さん:Re:明けましておめでとうございます。(01/05)aki:明けましておめでとうございます。読書、パソコン、音楽鑑賞。