-Blog-久しぶりの「蕎麦がき」2017/08/21尾張屋(浅草)の蕎麦がき。蕎麦がきがメニューにないお店もある中、さすが尾張屋、うまい!!懐かしの南千住2017/05/19一と九の原点は家業である鮮魚店がスタート。南千住の素戔雄神社の真ん前で鮮魚店を代々営んでいた。父の代で鮮魚店はやめたが、小さなころから近くの足立市場に仕入れに行く父についていきいろいろな魚に触れてきた。続きを読むパーティー@LONDON2017/02/12いや~久しぶりにロンドンでパーティーやってきましたよ。日本ではありえないハプニングやら食材の違い、一番は味覚の違い、アウェイでのパーティーはいろいろなことがあります。2016、12/6午後、一と九の座敷童こと藤枝さんが闘病のすえお亡くなりました。18、9年前からカウンターにいつもいて、多いときは週に6日間という時も。続きを読む一と九の座敷童2016/10/15毎年10月になるとジャックダニエルをプレゼントしてくれるエダさん。エダさんは必ずジャックダニエルのことを『ダニエル』といいます。2丁目系の方は特に・・。