いや、肉丼って結構広い範囲を示す表現のように思うのです。私的にはてっきり「焼肉丼」と脳内変換していたので届いたこいつを見て深くうなずいてしまいました。セット内容は味噌汁と漬物的箸休め(今回は白菜)、そしてメインの肉丼。肉丼の現実は画像の通り言うなれば「すき焼き丼」テイスト。たまねぎとともに優しい甘さと共に煮込まれたもの。しらたきがチャームポイント。いやしかし侮るなかれこの肉丼。...どちゃくそ美味いんです。自分も食べてみて、その美味さに目を2倍にクワッと見開いてしまいました。...もちろん2倍は嘘ですが。何と言いますか塩気の塩梅の良さが抜群なのはもちろんですが、煮込みなのに肉の脂がちゃっかり残っていてどこかジューシーなんです。え?ナニコレ?不思議。味付けが甘味も鋭くなく優しく広がり、とにかくごはんに合うのなんのって...ホント美味しゅうございました。何かにつけて毎回驚きを与えてくれる素敵な秘店「はやし食堂」。いつかこのお店の丼ものは制覇したいと秘かに野望を抱いております。