小松菜いっぱいひもかわ地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。小麦粉にぬるま湯を加えてよくこね、ビニール袋に入れておく。小松菜は3cmの長さに切る。じゃがいも、にんじんは拍子切り、ネギは3cmくらいに切り、サラダ油でバラ肉と一緒に炒め、だし汁を加えて煮立てる。まな板の上に打ち粉をふり、寝かせておいた生地をのせ、表面に粉をふりながらめん棒で平らにのばし、厚さが均一になったら棒に巻きつけ棒を抜き、1cmの幅に切る。煮たてただし汁に麺を入れ、しょうゆで味をつけ10分ほど煮て、小松菜を加える。小松菜がしんなりしたら火を止める。小麦粉はこねてから30分ほど寝かすと生地がなめらかになります。野菜は季節に合わせていろいろなものを入れるとよいでしょう。味つけにみそを少し加えるとコクが出ます。ぬるま湯で生地をこねると寝かす時間を短縮することができます。しょうゆを加えてから煮ると、麺の煮崩れを防ぎます。した食感がお好きな方は最後にしょうゆを加えてもよいでしょう。関連したレシピ大根と揚げ鶏の柚子仕立て383kcalくわしく見るえび入り一口コロッケ310kcalくわしく見るじゃがいものお好み焼き風261kcalくわしく見るキャロット入りむしパン556kcalくわしく見るにんじんサラダドック370kcalくわしく見るごぼうたっぷり肉どうふ384kcalくわしく見るJAいるま野の直売所いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。直売所だより[最新NEWS]あぐれっしゅ川越お知らせ2020年1月10日さといもサラダみなさんこんにちは!あぐれっしゅ川越です。今日ご紹介するのは「さといもサラダ」です。今が旬!!の野菜ご紹介!みなさんこんにちは!!あぐれっしゅふじみ野・とれ蔵です。地元産トマト入荷のご案内です♪こんにちは!あぐれっしゅげんき村の岡村です。『里芋の大学芋』旬のレシピを紹介します!みなさんこんにちは!あぐれっしゅ日高中央です。本日のご紹介は「三芳町産・キウイフルーツ」です♪国産のキウイは今が旬です。