Dogsのblogです。公私混同のblogですので、製作事例・商品について・イベント情報などは、左のサイドバーの「カテゴリー」からご希望の項目を選んで見て下さいね。2008/05/30/Friハンバーグ今日は平日なのに割とたくさんのお客様が入替りで来てくれましたと、いう事で信州旅行Part3をアップする時間が無かったので、また時間を見てアップしたいと思います。今週の週替りの紹介だけ。今週は「手作りハンバーグ」で~す。やって欲しい、というご要望が多かったので作ってみました。調子乗って続けると、あんまり出なかったりするんだけどなぁ・・・。02008/05/29/Thu信州旅行Part2※まずはPart1から見てねん。信州観光の一発目は『車山高原』です。ここには「抱っこ出来るワンちゃんなら一緒に乗れるリフト」があるのです。小型犬しか居ないんだから今のうちに、と思い乗ってみました。横から撮っているので、なんの写真か分かりませんね。リフトに乗っているところの写真なんですよ。到着したところがこんな感じ。お天気が良くて見晴らしは最高でした。この写真では良く分かりませんが、富士山まで見る事が出来たのですよ。真ん中少し上くらいにうっすらと山頂付近が写っているでしょ。ところで、さすがにチベット原産のチョビさん、山頂付近ではとってもはしゃいでいました。チベットの首都ラサの標高は約3600m、車山山頂の標高は1925mと全然かなわないものの、空気の薄さなのか気圧の低さなのか分かりませんが、とっても嬉しそうでした。岩の多い道をグイグイと引っ張って歩いておりました。この後、再びリフトに乗って下に降り、車で霧が峰を通って美ヶ原まで走りました。後でペンションの人にお聞きすると、昨年くらいに看板が立ったそうです。残念な事ですね・・・。気を取り直してペンションへ。宿泊は蓼科の「ベアーズポウ」さんです。一昨年のリベンジ宿泊となりました。このペンションのウリは、オーナーさんが元ホテルマンで、利き酒師&ソムリエの有資格者ということで、美味しいお酒がたくさんある事と、かけ流しの温泉に入る事が出来るという事なのです。いう事でペンションに着くなり温泉に入りました。その後ビールを飲みながらドッグランでチョビを遊ばせながら一休み。お楽しみのお食事です。味噌汁、漬物デザートとなっていました。これだけを聞いていると、『意外と質素なんじゃない?』と思われるかもしれませんが、1品1品がとっても美味しいのです。確かに、船盛りも、伊勢海老も、フォアグラも、なんとか牛も無いけれど、でもとっても手間が掛かっていて本当に美味しいのですよ。チロママは好き嫌いが多くて、鶏肉やお魚があんまり好きではありません。ココの料理は美味しいといってほとんど残さず食べました。私はオーナーさんにオススメのお酒を聞きながら、ご機嫌に日本酒を頂きました。美味しくて、調子に乗って飲んでいたら酔っ払ってしまい、オーナーの奥様にウダウダと力説をした後、部屋に帰るなり寝てしまいました。ご迷惑をお掛けしましたサボっているうちにランキングがガクンと落ちました・・・。