卵が炭酸ガスを含んでいるからなんだそうです。卵の薄皮と卵白を密着させてしまうんです。水の中に浸けて冷まします。茹でる前にひと工夫することです!まず、卵の尖っていない方をスプーンなどで叩いて少しだけヒビを入れます。画びょうを突き刺してもいいです。画びょうを使うのが怖かったらこういうのを使うのもアリですね!後は普通にゆで卵を作ります。上記の方法をお試しください^^まとめいかがでしたでしょうか?上記の方法で少しでもイライラを解消していただけましたら幸いです^^卵の秘密に関してはこちらの記事をご参照ください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。