おやつレク残暑が厳しい季節ですが、何とか元気に乗り越える為に以前から希望があったかき氷を8月最後のおやつレクリエーションに選びました。台湾風ふわふわかき氷のマンゴー入り「雪花氷」(シェーホアピン)を作りました。普段嚥下が困難な入居者様にも美味しく召し上がれる様、口の中で溶けない氷を作り提供しました。皆様最後まで楽しみ過行く夏を感じて頂けたと思います。おやつレクこんにちは!9階ブログ担当です。8月最後のおやつレクリエーションはチョコバナナです(^^)みかんも一緒にどうぞ☆みかんを一粒ずつ分けていきます。男性のご利用者様にはバナナに爪楊枝を刺してもらっています。おやつレク7月最後のおやつレクリェーションは、爽やかなブルーゼリーです。固めの青いゼリ-→白いジュレゼリ-→クラッシュゼリーを重ね、上に黄桃を乗せました。見た目に美しい楽しい時間を過ごせました。夏の暑さがますます骨身に沁みる様になりましたが、今回のおやつレクリェーションは餃子を焼く事にしました。一部入居者様より、「焼きたての餃子が食べたい」との強い要望を受け企画しました。餃子以外にも、杏仁豆腐と中華スープ、希望者にはノンアルコールビールとウーロン茶を付けました。皆様、普段の食事では中々登場しない餃子だけにお代わり続出でした。最後の一つまで美味しく召し上がられました。たこやき7月のおやつレクリエーションは、皆様から人気のたこ焼きです。大阪人といえばたこ焼きやろ!といった感じなんでしょうか(^-^)外はカリッ!中はジュワ~!な美味しいたこ焼きが出来上がりました。9Fおやつレク最近の気温は暑すぎて食欲が湧かなぁぁぁぁぁぁぁい!!!夏はやっぱアイスクリームですよ!6月最後のおやつレクリエーションはアイスクリームです。アイスクリーム最近めっきりと暑くなってきましたので、6月のおやつレクとしてアイスクリームを提供しました。バニラと抹茶の二種類に、餡子・ホイップクリーム・チョコレートをトッピングして見た目も涼やかでとても美味しかったです。アップルパイ近頃、良い天気が続きポカポカ日和が出てきました!今回は皆さんとご一緒にアップルパイを作りました!素敵な笑顔で皆さん美味しいと言って頂き、ご利用者様も私たち職員もほっこりした時間を一緒に過ごせました!1アップルパイ作りスタートです。2入居者様皆様にも手伝って頂いております。|2018年04月19日4月9階アップルパイ・こんにちは、9階ブログ担当です!もうすぐ4月も終わりですが暑いですね・・・・、そんな暑い・・・・ときは甘い物を食べて疲れを吹き飛ばしましょう!今回は皆さんとご一緒にアップルパイを作りました(^^素敵な笑顔で皆さん美味しいと言っていただけ、ご利用者様も私たち職員もほっこりでした♪1食べやすくしたりんごを生地で包んでいきます。2私にまかせなさい♪3食べやすいサイズの為、沢山必要です。お疲れでしょうか(^^;4では、包み終えたアップルパイをホットプレートで焼いていきまーす☆彡5コロコロ転がしつつ焼き色つけていきます。今回の6Fおやつレクリエーションは炊飯器でパウンドケーキを作りました。生地はホットケーキミックス・牛乳・パイン缶やバナナといったフルーツを混ぜ炊飯器に流し後はスイッチオンするだけ。かなりのお手軽使用ですが、柔らかいパインケーキとしっとりバナナケーキにシロップとをかけてホイップクリーム・餡子を添えてチョコソースをあしらい、イチゴとバナナをトッピングすると見た目も華やか美味しそうになりました。出来立てホカホカでかなりのボリュームでしたが、皆様あっという間に完食されたので中々の好評だったと思います。今後とも一風変わったお菓子作りにチャレンジしていこうと思います。綺麗に盛り付けて完成です。>>Seesaaブログ。