RIBソーシャルBeegle大阪ミナミに棲息するB級メニュー愛好者達によるB級飲食ブログ。エレベーターから大阪駅の銀傘を見下ろせ、建物内のエレベーターの吹き抜け部分は優雅です。RIBがココに出店されてます。高い天井の優雅な空間。配膳のアルバイトでよく覚えたシルバー、グラス、皿、ナプキンのレイアウト。座る立場の方が心地良いですな。プライムリブ(ローストビーフ)はオーサカ・カットで140g、カリフォルニア→イングリッシュ→ロウリー→ダイアモンド・ジム・ブレーディーとボリュームを増して行きます。注文はオーサカ・カット3300円と本日の魚料理3300円。テーブル脇で氷の上に置かれたボウルを回して野菜を冷やし、小気味良く盛り付けてくれるパフォーマンスのオリジナル・スピニング・ボウル・サラダ。ワインは1番リーズナブルなお値段なLAWRY'Sオリジナルのカベルネ・ソーヴィニヨン4800円。シルバーと呼ばれる50'sアメリカンキャンピングカーみたいなローストビーフ・ウォーマーの登場!Mr.Johnが焼き具合を聞いて豪快に目の前で切り分けてくれます。フライパンのアツアツで出て来たヨークシャー・プディングはローストビーフのソースに浸してフニャフニャに。マイルドな生クリームブレンドとシンプルおろしたて2種類のホースラディッシュ。付け合わせはグリーンピース、コーン、スピナッチの3種類と定番のマッシュポテト。焼き野菜もタンマリのボリュームあるグリルドサーモン。どちらも満足度100%でタイヘンオイシュウゴザイマシタ。万年筆で、書く描くしかじか今日は何を、食べパッケ!シネマをつくろう。略して・・・シネつく。