楽常(神奈川県大和市)蕎麦屋がやるそば打ち体験教室。お店で出すものと同じ、こだわりの国産蕎麦粉と本格鰹だしを使用します。この教室のフォロワー:3人Instagram教室へ問い合わせるフォローする教室情報レッスン情報レッスン風景15教室レシピ0クチコミ0お知らせ2ブログ大和市西鶴間にて、老舗のれん蕎麦屋「増田屋」を営む傍ら、日本ならではの味「蕎麦」の魅力をもっと広く深く知って頂きたいと思い、蕎麦打ち教室を開催しております。ただいま、お店のスペースを利用した、月一の蕎麦打ち教室を主に地元のお客様を対象に行わせて頂いております。ご興味があれば、お電話連絡の上、開催日をお教えすると共に、一度、どんな様子なのか見学しに来て頂ければ、インスピレーションが伝わると思います。創業○○年の怖い道場ではなく、楽常の蕎麦打ちは常に楽しくがモットーです。百居れば、百の蕎麦打ちがある。どんなに初心者でも、自分の打ったお蕎麦は、他の名店のお蕎麦より美味しいのです。お子様の食育の一貫として、家族に振る舞う大切なレクチャーとして、楽常の蕎麦打ちを活用頂ければと思っております。レッスン風景まずは一連の流れをデモ打ちとして見て頂きます。各卓で2人1組になり、楽しく蕎麦打ちを楽しんでいます。追加料金とはなりますが、天ぷらなども即揚げ致します。■先生のプロフィール大学卒業後ホテルのバーテンダーの職に就き、お客様とのコミュニケーションのノウハウの多くを経験できました。青山、西鶴間にて、老舗のれん蕎麦屋「増田屋」を営む傍ら、和の味「そば」をもっと広く深く知って頂きたいと思い、そば打ち体験教室を始めるコトとなりました。ホテルのバーテンダーの職に就き、お客様とのコミュニケーションのノウハウの多くを経験できました。青山、西鶴間にて、老舗のれん蕎麦屋「増田屋」を営む傍ら、和の味「そば」をもっと広く深く知って頂きたいと思い、そば打ち体験教室を始めるコトとなりました。蕎麦打ちの楽しみをお伝えできるよう、生徒さんやゲストの皆様と一緒になって、今一度蕎麦打ちを楽しんで行こうというのがモットーでございます。続きを読む2017/8/78月7日(月)に開催した「車いすそば打ち教室」は、高さ調整など改善点などあるモノの、皆さん楽しまれておりました。