砂糖を減らすと、自閉症の症状が軽くなる可能性が、世界トップクラスの精神分野の国際誌で報告されている。米国疾病対策センター(CDC)の研究グループが、モレキュラー・サイカイアトリー誌で2015年6月9日に報告した。博士(食品栄養科学)動物実験ではメカニズム(の可能性)しかわかりませんから、ヒトで同じことが起こるのか、起こるならどのくらいの量が必要なのか、をぜひ明らかにしていただきたいです。だいじな研究テーマですから。NUDGEでは、ご紹介する記事に関して、専門家の方々が3つの視点から評価をしています。Inc.会員登録が必要です。