かぼちゃとベーコン、ナッツのチーズ焼きライフ情報掲載日:2018.10.29※最新の情報とは異なる場合があります。Tweet【超かんたんクッキング】記事一覧はこちら熊本で活躍する食のプロ直伝の超~簡単レシピを紹介するコーナー。今回はハロウィンにぴったりなかぼちゃのレシピ。食卓に映えるお洒落さで、おかずにもおつまみにもなるマルチメニュー。調味料は塩・胡椒だけなのに味わい豊かで香ばしい。「焦げ目は最高の調味料」と語る村上さんの“焼きのマジック”の成せる業だ。高徳さん長年、料理教室の講師を務め、約5年前に『HIRONOSUKE』へ。野菜ソムリエの資格を持ち、食の安全安心をテーマとした活動も行う。粉チーズ...適宜ここがポイント!一度焼いて焼き目を付けると香ばしさUP!バターは後入れで香りを出して作り方1かぼちゃはラップで包んで電子レンジで加熱(600w2分)し、5mm厚にスライスする。ベーコンは3等分に切り、ミックスナッツは袋のまま、めん棒で叩いて粗く砕いておく2フライパンにオリーブオイルをひき、スライスしたかぼちゃ、ベーコンを焼く。オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼く。次の記事この記事はどうでしたか?Facebookでも情報を配信しています。フォローをしてください。Vol.28「あのプロが教える!超かんたんクッキング」一覧をみる人気記事トピックス【お知らせ】「タンクマ」は3月号(2/27発売)で休刊します。登さん国内でも稀にみる水のおいしさを誇る私たちの熊本県。