Comments調理中、下味とかに使うのはこの塩壺に入れてある伯方の塩。野菜を塩で揉んだり麺類茹でたり、欲しい量をざっとつまんで使えるから塩壺便利です。料理の仕上げに使うのはいつもピンク色のヒマラヤ岩塩。しょっぱさが程よくて、かけすぎても塩辛すぎにはならない。料理ってお醤油で味付けてもカレーでも最後に塩で整えなくちゃちょっと味がぼんやりする印象なので、そういう時にもってこいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。参考にしているレシピ本dancyu何度でもつくりたい絶品ごはん365レシピFacebookもよろしくお願いします。