大地のパワーに癒された一日。koko|畑へ行こうよ。|たべるの|みんなで作る楽しく幸せな「食」サイト大地のパワーに癒された一日。春の日差しをあびながら念願の農作業、家族三人で参加させていただきました。今回は畑仕事+旬のタケノコ掘りまで体験できるという、盛りだくさんな内容です。急斜面でのタケノコ掘りでは、ヨロヨロと斜面を登る私をよそに、見上げれば斜面をものともせず元気いっぱい走り回る娘。身軽さにサルに間違えられる始末で笑いを誘い。右前方では、もくもくとスコップを振り下ろす夫の姿。「6個も掘ったぞ」と少々得意げな様子。その後収穫したてのタケノコの炊き込みご飯と、タケノコと三ツ葉、さらに天然キクラゲ入りのお味噌汁を、青空と緑に囲まれ、薪のパチパチと燃える音、白くたちのぼる煙を眺めながらという最高のシチュエーションの中、絶妙なお味つけの贅沢ランチを堪能しました!そして昼食後は、ジャガイモやそら豆の害虫駆除と草取りをしたり、近くの道祖神様にお詣りしたり。小川のせせらぎや鳥のさえずり、新緑の香りと芽吹き始めた若葉の色・・・・・都会では決して味わえない、でもどこか懐かしいという不思議な空気に包まれ、ゆったりとした一日を久しぶりに過ごすことができました。ところで、本日の収穫はタケノコ・せり・クレソン・三ツ葉・フキそしてお土産に春キャベツと春大根、カブをいただきました!瑞々しく、甘みがとっても強い感動野菜たちばかりです。楽しかった!でも疲れた〜と、お野菜たちは次の日にでも料理しようかなと思っていたら「たべるの」と娘。タケノコはペペロンチーノとクリームリゾットに。セリと三ツ葉はオリーブオイル炒めでいただきました。その夜は畑トークで盛り上がり、野菜料理にワインもすすみ、瞬く間に過ぎていったのは言うまでもありません。美味しい、楽しい、癒された・・・どうやら畑に魔法をかけられたようです。楽しい時間が夢にでてきそうです。畑でお会いした皆様、大変お世話になりました。本当にありがとうございました!ツイートルッコラ三昧。