元祖たこ判小前、あんこがうまい!こんにちは、ショウタロウです!仁尾町の「小前」さんにきましたよ。この昭和な雰囲気、新しいお店には決してだせない空気感があります。余談ですが、うどん屋さんでもこういう雰囲気のお店が、特に県外の方に人気があるような気がしませんか?さて、小前さんといえばやっぱり元祖の「たこ判」!ですよね!(2013年に紹介した記事はこちら。お値段などは現在と違いますのでご注意ください!)でも、小前さんにはたこ焼きやビーフン、さらにあんこ系のたい焼き、大判焼きなどもあるのです。そこで!今回はたこ焼きのあんこ版「小判焼き」をいただきました。こちらです!まるでなにもかかっていない「素たこ焼き?」みたいに見えますが...中にはあんがしっかり詰まっています!皮がうすいので、あんこ感抜群です!大判焼きもいただいてみましょう!鉄板の上には注文を受けたたこ判がならんでいますね。お母さんの手元の大判焼きと比べるとその大きさがわかります。「うちにはちゃんと看板娘もおるんやけど...」と恥ずかしがっていらっしゃるところ、撮影させていただきました。ご協力ありがとうございました!さて、こちらが「大判焼き」です!日本の中でも今川焼き、回転焼きなど様々な名前がありますね。あるので、呼び方で出身地がある程度わかるとか!ぱかっ、と開けると...やっぱりあんこがしっかり!それにしても、このあんこ、甘みがあっさりしていて上品です。あんこについてお伺いすると、先代のとし子おばあさんのご主人がお菓子屋さんで働いていたことがあり、その時の製法を今も大切に受け継いでいらっしゃるとのことです。上品な味わいなのですね、納得!(先代のとし子おばあさんがビートたけしさんの番組に出られたときの写真が飾られています)ちなみに、こちらのあんこは販売もありますよ。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。FOAMご意見・ご感想をお寄せください。