食いしん坊と名高い私でございますが、人並みに料理もしたりします。おっちょこちょい(月さん談)なので、ざっくりしたブログの芸風とは反して料理は計量スプーンでキッチリ計る系女子です(真顔)。(お分かりのとおり基本的にズボラなので、目分量で作りたい気持ち満載なのですが適度な量という概念がなく、肉じゃがをつくると「すまし汁」かと思うぐらいザブザブした何かが出来てしまったため、レシピに習うことにしました......。(要約:目分量で作ると失敗する)せっかくのおいしい調味料ですもの。おいしそう~~~!(セルフ歓声)イクナス本に紹介されているのを見たときから、ずっと気になっていたのです。”生野菜やエビ・魚のフライ、お好み焼き、マリネなどに......”とパッケージにあります。イクナススタッフより魚介や揚げ物との相性が良さげ!との情報をゲットしたので満を持して食べてみることにしました*そのまま調味料だけぺろりと味見してみると、トマトの甘味......そして、後からピりり!!!なるほど。これはたしかに、お野菜にもおいしそうだけど、フライ類にぴったりかも!エビの下処理をして、ショウガとお酒と塩コショウで下味を。繊細に計量して作らなくても失敗しません!目分量で失敗するジンクスもこれさえあれば大~~~丈夫!!!いやぁ、ほんとうにありがたい調味料ですねぇ。»このページのトップへプロフィールAuthor:IKUNASg「IKUNAS」で流れる心地よい時間を日々お届けします。(02/03)ごはんとぱん。