]京野菜を両手にいっぱい。]カフェのキッシュをテイクアウト。]パリの素敵なお菓子たち。]町家カフェ、カフェマーブル。]芦屋の美味しいお菓子たち。]芋、栗、豆の和菓子。]楽しいクッキー色々。]お気に入りガトーショコラ。]新鮮、鶏のお刺身たち。]野菜のオープンオムレツ。]カフェでロールケーキ。30日ショコラの季節。プリントチョコって可愛いなー。これは、中のガナッシュの種類がプリントされてる。「MOKA」「citron」「caramel」などなど。中が何なのか一目瞭然な上に、ポップなビジュアルで素敵。味も勿論、美味しいのです。ショコラの季節が到来。今年はホットチョコレートを色々と家で試してみようかなと、思っている。この前、トロさんに頂いたフランス土産、ボンボンの詰め合わせの二段目が、あまりに可愛かったのです。疲れを癒してくれるのは、いつも甘くて可愛いもの。29日メレンゲ好きの心を満たすメレンゲ。メレンゲ好きなワタシの心を虜にするお菓子が、ハイアットリージェンシー京都の「トラットリア・セッテ」にある。メレンゲの秋の新作は10月中旬以降です、と言われていたので、楽しみにしていたのです。夏場のパッションフルーツなんかのも美味しかったけど、やっぱりお菓子は秋冬が美味しいものね。今年の秋は「ラズベリー」「塩キャラメル」「ほうじ茶」の3種だった。去年は「アールグレイ」と「抹茶」があったので、今年もお茶系は一つはあるかな、と思ってたけど、まさかほうじ茶とは!シーズンごとにフレーバーが変わる上、同じものが出ない事もあるとなると、去年にコーヒーのメレンゲを食べ逃しちゃったのが、やはり悔やまれるところ。ラズベリーは中の酸っぱいくらいのベリーと甘くないクリームがたっぷり。このクリームがとても美味しい。塩キャラメルは、かなり塩が主張していて本当にギリギリのライン。すっごく好きだ!!キャラメルの焦がしは弱めだけど、素晴らしいバランスの組み立て方。ほうじ茶がこれまた、物凄く風味が生きてるクリームで、鼻から息を出すと香ばしいほうじ茶の香りが、顔中に充満する。何て美味しいの!!次行っても、3種類とも買っちゃいますわよ。スキあらば、来週も行きたいくらいだ。色鮮やかなラズベリーのクリームをお見せしましょう。ピンクのクリームに紅い粒々が、とても女子っぽい。筆でさっと描いたデコレーションもとても素敵。クリームは底を丸く抜いて詰めてある。手間がかかる割りに儲からないお菓子のメレンゲ、販売し続けていかれる心意気に感謝。28日リッツカールトンのチョコレート。頂き物のリッツカールトン東京のチョコレート。行ってもIさんにお土産買ってきた事無いのに(スマヌー)、この子は何と律儀なのか。リボンか素敵にかけられたチョコの箱に、大喜び。高いんだろーな、自分じゃ買わないんだろーな、と思いながら有難く味わう。ビターで口どけ柔らかで美味しいでっす。いつもいつも、お気遣い有難う。「ヴィーナス」を見た。ろうそくが燃え終わる直前に、ほんの少しだけ炎を大きくする最後のつかの間を描いたような映画。有り余っているように見える老いた時間だけど、終わりは近い。ピーター・オトゥールの素晴らしい存在感に大泣きさせられた。オスカーノミネート、と言われて大納得。彼が演じなければ、こんなにカラリと仕上がらなかった映画であろう。女好きで快楽主義のピーター・オトゥール演じるモーリスは、ある意味ただの変態エロおやじなんだけど、そこは役者の色気で憎めないように演じられている。私にとっては、色んな事がシンクロするお話で、中盤から涙が止まらなくて、正視出来ない場面もあった。ロンドンの風景は懐かしく、会話のリズムに胸が締め付けられた。イギリス映画にどうしても惹かれる要因は、会話のリズムなのかもしれない。私はまた、あの場所へ行く事が出来るのだろうか。色んな思いがありすぎて、気安く旅で訪れるような場所では無くなったロンドンという街が、本当に愛しく遠い場所に思えた。若さとは何と愚かなのだろう。他人の心を踏みにじり、自分勝手で、過ちを繰り返し、目を覆いたくなる。その愚かさが、老人には羨ましいのかもしれない。人生の最期を自分で演出したからのような幕の下ろし方。ハニフ・クレイシの脚本も素晴らしい。バネッサ・リンドグレーブの、絶対的な強さと美しさ。老いて尚、凛として、女性として美しく、圧倒的な存在感がある。ジーナ・ローランズやジュディ・デンチのような。コリーヌ・ベイリー・レイの歌声が心地よく、口ずさんでしまう。ひと時、私の部屋でヘビーローテーションだった彼女の歌声、やっぱりいいね。約五ヶ月ぶりのお弁当記事アップ。朝5時半起きなので、毎日写真に取れるか心配だけど、出来るだけ記録に残していく予定。玄米ご飯にちくわの天ぷらオン、昆布、水菜と豚肉の炊いたん、野菜炒め(キャベツ、玉ねぎ、ピーマン(赤&緑)、ハム、茄子)。野菜炒めはオイスターソース味。玄米ご飯、昆布、野菜炒め(キャベツ、玉ねぎ、ピーマン(赤&緑)、ハム、茄子)、キャベツのカレー炒め、コロッケ。コロッケは、お肉屋さんで揚げたやつを前日の帰り道に我慢しきれず歩き食べした時、余分に買ったもの。職場には電子レンジもトースターもある。カレーもシチューも持っていけるという嬉しい環境。玄米ご飯、昆布、野菜炒め(3日連続!)、キャベツのカレー炒め、ゆで卵。昆布は神宗のお徳用のやつ。玄米ご飯に塩鮭、野菜炒め(4日連続!!)、塩茹で菜の花。菜の花ってこんな時期でもあるんだーっとビックリ。八百屋さんで立派な束で100円だった。大好きなので、つい飛びついてしまった。玄米ご飯、牛スジ煮込み(大根、コンニャク)、菜の花塩茹で、大根の皮と人参のキンピラ。下処理して冷凍しておいた牛スジを大根とコンニャクで煮込んだ。ウマイ!!サツマイモご飯、牛スジ煮込み(大根、コンニャク)、菜の花塩茹で、大根の皮と人参のキンピラ。玄米ご飯がサツマイモご飯に変わっただけ。お弁当箱も気分転換にと変えてみた。前のと入る量もあまり変わらないので、しばらくコレでいこう。100円ショップのフタもレンジオッケーのやつ、便利(可愛さより、使いやすさ重視)。26日シトロンのメレンゲ。最近、一番頻繁に寄るカフェがシトロンかもしれない。夜10時まで開いてるのがいい。烏丸通りから西は好きなエリア。大好きだったコーヒーのタルトをやめちゃったのが、とてもとても残念。2回しか食べれなかったよー。かりんとう風メレンゲと、星型のオレンジとレモンのメレンゲ。シュワっと溶けて、柑橘の爽やかな香りが広がる。水曜はオフになりそうな予感(というか、希望)。しても見たい映画があるのですーーー。柚子ジャムとラ・フランスジャム。マーマレード類は他のジャムよりちょっと手間がかかるけど、自分で作ると美味しい。柚子マーマレードはキリっと酸味が先に立つくらいが好み。爽やかに仕上がり、満足。いつもより、自分の分は多めにしておく。大好きな東風の丸パンに添えて味見。お湯で割ったら柚子茶になるみたいだけど、私はやっぱりパンやスコーンで食べるのが好きだなー。今が時期のラ・フランスのジャム。職場でラ・フランスを頂く機会が多いので、ヘトヘトながらもジャムを炊いた。ジャムにはあまり熟してないラ・フランスがいいらしいのだけど、思いっきり熟しているので、レモン汁を多めに入れてみた。ジャム瓶足りなかったので、実家用のはマスタードの空き瓶(笑)。甘いジャムなので、母は喜んでくれるでしょう。柚子ジャムとラ・フランスジャムを添えたバゲットでおやつ。バターたっぷり塗ったバゲットとジャム、サイコー。24日サラダとかパスタとか。サラダがメインの食事の時は、ジャガイモとかゆで卵を入れたい。ハムやツナは無くてもいいけど、芋はぜひとも入れたい。グリルで皮はパリっと中はほくっと焼いたジャガイモ、プチトマト、茹でインゲン、ゆで卵、黒オリーブをビネグレットで。フォカッチャを一切れ添えたけど、無くても大丈夫だったかも。巨峰&いちじくヨーグルト。食パンにガーリックバターをたっぷり塗ってトーストした食パンを角切りにしてサラダに入れてみる。パンの他には、グリルで焼いたジャガイモ、レタス、プチトマト、ゆで卵、黒オリーブ。マヨネーズとマスタードを入れたドレッシングで。パンとジャガイモのカリカリが、たまらん好き。冷凍しておいた牛スジのトマト煮をパスタソースとして使用。トマト煮には豆がたっぷり入ってる。牛スジがトロトロで美味しい。あとはサラダ(レタス、トマト、黄パプリカ)、グレープフルーツ。忙しくなる前に食べてた食事。ここ1週間は、お弁当以外だと朝食用のスープくらいしか作ってない。明日は牛スジと大根を煮込む予定。23日キャラメルバナナケーキとクッキー。寝るぞと、意気込んだものの、いつもと同じ起床時間の5時半。お弁当いらないからと、朝ごはん用のバナナケーキが焼きあがってもまだ暗い。山盛りの洗濯、掃除をしてコーヒーメーカーをセットして、ゆっくりと案を練る。今日のバナナケーキは生クリームが入った豪華バージョン。粉砂糖も振っちゃうわよー。リッチな生地に負けないように、キャラメルクリームとクルミをたっぷり入れた。キャラメルクリームは勿論、焦がし強め。温かいうちは、キャラメルクリームがトロンとして焼き目がカリカリで、この上なく美味しい!2、3日するとまたシットリ落ち着いて、違う美味しさが味わえる。キャラメルクリームはキャラメルクッキーに使った余りのものを使用。バンビの型って、使いにくいけど、可愛いんだよなー。買っちゃったー!!ずーっと迷っていたけど、とうとう買っちゃった暖房機。Dimplexのハイブリッドヒーター。イギリスびいきな私のチョイスです。収納しておく時に被せるコットンのカバーもシンプルながらも素敵。長時間暖房を付けっぱなしにすると、空気がよどんでるなーって思うのだけど、これは平気。セントラルヒーティングみたいな、ゆったりとした温かさ。寒がりなので、もっと温度が上がればなーっと思うのだけど、多分、我が家があまりに隙間風の多い構造だからであろう。大盤振る舞いのお買い物。ミルククラウンのガラスの器。豆っぽい形のを持ってるのだけど、スコーンを食べる時にジャムをのせたり、チョコやクッキーをちょっとだけコーヒーに添えたい時に重宝してるので、色々と買ってみた(3種類、計5個)。1個100円なので、大盤振る舞いとは正反対のお買い物だけど、これまた嬉しい。大きいハートのプレート。シルバーとゴールドがクリスマスっぽい。東京の甘味会の時、大阪から御参加頂いたJさんに教えて頂いた「スタンダードブックストア」にて購入。アメ村の南端あたりにあるのだけど、教えて頂いて以来、何度か訪れ、めちゃめちゃお気に入りの場所になりました。Jさん、この場をもって有難うございました!!木のプレートが欲しいなーっと、ずっと思ってて、マディで売ってる楕円のやつと超迷ってキャトルセゾンのを買った。今、マディのも買っちゃおうかなーっと思ってる。アンジェで売ってる四角い木のプレートも欲しい。絶え間無く押し寄せる物欲の波。木の葉モチーフのゴールドのお皿はイタリア製だって。小さい方はボンボンショコラなんかをコーヒーに一つ添える時に使うと素敵かな。忙しくなる前に、大急ぎで一日中買い物をしていたりしてたんです。メッセージを入力してください。