今朝は濃霧がすごいですね!家を出た瞬間に眉間の奥にズーーンと鈍痛がしました運転中などはお気をつけ下さいね。今日は天然酵母パン、ヴィガンドーナツの販売日でございますよーo(^▽^)o一つ一つ丁寧にルンルンでお作りしております。Nobisterのお話01.20.2020モーニンモーニン♪おはようございます!Nobisterは本日お休みさせていただきます。良いサービスと品質を提供させてもらうためにノビスタメンテナンスデイとなっています。ご迷惑をお掛け致しますがご理解のほど宜しくお願い致します。私達は畑仕事に勤しみます!美味しい野菜料理を提供出来る様に心を込めて育てたいと思います。年が明け、もう1月下旬にさしかかりました。明けましておめでとうございます!1月11日はノビスターの9周年もあり!マクーさんのライブ、いい曲聴かせて頂きました...そこにいる皆がそれぞれの経験で、聴いた歌を共感出来る幸せ。楽しませて頂きました。ありがとうございました。今日ー11月頭にもブログでもお世話になった山口昌子様、まさちゃんから島らっきょうを頂きました!青々しい。普通のらっきょうよりもちっちゃくて可愛い。っりょくりょくっはじめてみました。普通のらっきょうは夏が旬ですが島らっきょうは夏から秋に栽培されて冬に収穫されるそうです。通常のらっきょうって甘酢漬けですが島らっきょうは香味が強い為、塩漬けにすることが多いとのこと。生で頂きましたが、クセもなくシャキシャキですごくおいしく頂きました!他、まさちゃんから教えて頂きました調理法、天ぷら、肉巻き...想像しても美味しそう...カウンター内でおなかがなってしまいました。通常、甘酢漬けばかりを頂いていたので、らっきょうに触れられて新鮮。ありがとうございます!まさちゃんは、顔の印象である眉毛をメイキングとされています!興味のある方は是非!また違う自分に会えると思います。ロミロミ日記01.17.2020おはようございます^^珍しく朝からブログ開きました通勤中です年明けからすでに2週間。Nobisterのお話01.15.20202010年から2011年に年が変わる大晦日。あの日は雪が深々と降っていました。Nobisterの三階の小窓から雪が降るのをずっと一人で見ていました。室内の気温も低く、寒く、体の震えが止まりませんでした。あと数日でこのお店がオープンすると言う緊張とプレッシャーも追い討ちをかけて来て雪を見ながら震えながら泣いてましたわ😭😭😭もう今更逃げられないし、行く場所もない。目標やコンセプトはしっかり自分の中にあるけど、何から始めて良いのやら、わからないことだらけ。人脈などもなく手探り状態。時間だけが刻一刻過ぎ去ってく感じでした。ったもんだありましたが、今となっては良い思い出しか思い出せない。色々なことがありましたが、Nobisterはお陰様で9周年を迎えることができました。皆様のおかげで今日を迎えることができました。沢山のメッセージにたくさんのお祝いの品々。