2014年10月08日tantoの産直コーナーに由仁町産の栗が登場してしまった!ってことはアレを作るしかないかな。栗の皮をキレイにむいてマロンクリームにしていきます。牛乳とか砂糖とか、あと生クリームもたっぷりいれて炊きます。大変なんですけどもね。チョコブラウニーに生クリームを重ねて、その上にマロンクリームをたっぷり絞ります。肝心なところで写真が暗いな。「今しか食べられないモンブラン」です。tantoの庭で収穫したブラックベリーのジャムを添えました。酸味のあるジャムが栗本来の上品な甘さを引き立ててくれます。栗の皮をむいているときは、やっぱりやめときゃよかったなぁと思いましたが、また作りたいと思っちゃってる自分が心のどこかにいるような気がする。いうか、すごい美味しいです。