herringbone色。ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックherringbone色。beeswaxbb.exblog.jp濃厚ミルク風味のシュークリーム爽やかに晴れ渡った日曜日。どこかにお出かけしたい気分だったけれど、「シュークリーム作って」リクエストもあったので、久しぶりにお菓子作りをすることに。新しく買ったオーブン・ミトンの小嶋ルミさんのレシピ本に載っていた、シュークリームにチャレンジしてみました。カスタードって、普通は火にかけて少しぽたっとしたら、すぐ火からおろしてしまうけれど、小嶋さんのレシピは4分以上火にかけて練り上げるという、ちょっと変わった作り方。ケーキ・レッスン」です。プリン、マフィン、パウンドケーキ、シフォンケーキ、チーズケーキ、ショートケーキなど、基本的なお菓子のレシピが、すべて載っています。生地による混ぜ方の違いなど、丁寧な作り方、ちょっとしたTipsも満載で勉強になる~!さらには、ケーク・サレや野菜のタルトといった、パーティでも役立ちそうなレシピも載っていて、お得感いっぱいのレシピ本です♪どれも美味しそうなので、作りたいものがいっぱいで迷ってしまうけど、よつ葉の無塩発酵バターが手に入ったので(最近バター手に入りづらいですよね・・・)、次はバニラのシンプルなパウンドケーキかなぁ。>>ブログトップ美味しいこと中心、ときどきお洒落な、日々のあれこれ。slowly@koreaおいしいもの探し。VIRONネタ(...風邪引き@韓国。アップしてません...うね乃のおだし。新宿へ行ったら、寄らずに...益子焼の楕円皿と飯碗。table...年甲斐もなく3。今日はS氏のお誕生日。メッセージを入力してください。