BLOG美味いもん食らうンジャーミシュランごっこ。yainamそーだんしよう、そーしよう。関西発見伝2ビーマ亭(全国編)~目指せ!全都道府県ラーメン完全制覇~:旨すぎてガッデムマルコメ君の食べ歩き。一撃亭」ハシダメンさんのブログを見せていただいててめっちゃ豚骨ラーメンが食べたくなってんな。豚骨ラーメンを食べるのはめっちゃ久しぶり。美味い豚骨ラーメンが食べたいやないっすか。一撃亭」えらいネーミングやね。一昔前の暴走族みたいやなって思ってもうたで。場所は針中野の駅から歩いて1,2分のところにあるねん。コインパーキングも近くに結構あるので行きやすい場所やで。11時過ぎにお店について店内に入ると先客は2人のサラリーマンのみ。時間が早いからやろうな。店内はカウンター席が10人くらいとテーブルが3席くらいやったかな。カウンターに座ってメニューを見ます。すごくシンプルで一撃ラーメン(豚骨)と二八ラーメン(豚骨に鶏がらを追加)の二種類。それにマー油やらチャーシューをトッピングって感じかな。限定で醤油ラーメンもやってはったわ。これは10種類の野菜を使ったブイヨンベースって書いてたで。今回私は一撃ラーメン黒+チャーシューをチョイス。麺の固さを聞かれたので「バリカタ」で注文。2分もたたないうちに出てきました。バリカタやから茹で上げが早いねんな。おー、豚骨バリバリのラーメンやな。大き目のチャーシューが4枚はいっててええ感じやで。豚骨やねんけど豚臭さが全然あらへんわ。キクラゲも結構はいってるんやけど豚骨ラーメンにははずされへんな!さて味のほうはどうでしょうかね。スープは若干のとろみのあるタイプなんやけどこってりって事は無くって結構さらっと飲めるわ。豚骨のイメージって濃厚で後で胸焼けって感じやってんけどこれは大丈夫そうやな。豚骨の旨みがジュワーッと溶け込んでるのがわかって美味しいで。バリカタだけあって歯ごたえ、食感ええ感じです。この歯ごたえがたまりませんな。豚骨にはやっぱりこれやね。チャーシューは大きめ厚切りで良いんやけど私的にはもうちょっと脂身が少ないほうがいいかな。4枚も入ってたのでスープよりもこっちで胸焼けしそうになってもうたわ。あっという間に完食です。替え玉は半玉、1玉で頼めるんやけど最初にスープを結構飲んでしまってたし今回はやめといてんな。こちらはお店自体も豚臭さがないし、ちょっと暗いけど綺麗な店内やったで。豚骨ラーメンが食べたくなった時にはこのお店はけっこういいかなって思うな。訪問させていただきます。17:00~売り切れ次第閉店グルメランキング参加中です!よろしければポチッとお願いしますー。海苑」(2014.05.05)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。Map(TM)のエージェントに掲載いたしました。訪問をお待ちしています。神戸ハーバーランドumie店」バックナンバー2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年10月2013年9月2013年8月@niftyが提供する無料ブログはココログ!。