-山で作った「山めし」「山料理」「山ごはん」のレシピとお酒の記録。登山、ハイキングのメニューの参考にしていただければ幸いです。山のカレー焼きラーメン前の記事│山めし礼讃のトップへ│次の記事2011年07月22日Tweet山のカレー焼きラーメン山のカレー焼きラーメン。この暑さだからカレーも食べたい!でも、インスタント焼きそば、コンビニで売ってなかった・・・ので山めしモーニングに作った、「山のカレー焼きラーメン」なのだ。景信山へサクッと早朝に登り、山めしモーニング。買出しはコンビニしかなかったので、インスタント焼きそばが入手できず、ラーメンでやってみる。インスタントラーメン(しょうゆ味)、くだんのとろけるカレーふりかけ、やきとり缶、ちょいがけカレー、乾燥わけぎ、ブラックペッパー。愛用のチタンフライパンに、水を200mlほどいれて沸騰させたらインスタントラーメンの麺を投入。30秒ほど、片面にお湯を吸わせ、裏返して反対もやわらかくなったら、麺をほぐす。水分があらかたなくなったところで、やきとり缶投入。とろけるカレーふりかけ登場。麺にまんべんなくまわしかけ、さっとまぜたら、最後に、ちょいがけカレーを足してアクセントに。して、山のカレー焼きラーメンの完成っ!では、いただきますっ!!!山めしモーニングに乾杯っー!くうぅぅーーーーー!!喉にグッとくる爽快感。この山のカレー焼きラーメン、ベースの味もしっかりちょいがけカレーがアクセントになって、異常に飲める(笑)ついつい2本いっちまいました(笑)余談だが、スグレもののチタンフライパンは、カレー+焼きラーメンというこげつきやすい環境も見事にクリア。ティッシュ2枚でこのとおりきれいになった。山のカレー焼きラーメン。これ、私の山めし定番になりそうな予感。#「山で飲むならオールフリー」ブログ記事コンテストやってます。こんな投票ボタンを記事に貼って参加。(あ、私この企画やってます・・・)ぜひ、山ブログやられているみなさまも!「山で飲むならオールフリー」記事コンテスト参加中。投票をお願いします!【愛用のチタンフライパンの過去記事】チタンフライパン#山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントでご感想などいただければ、とってもうれしいです!人気ブログランキングへ(この山めしを作った時の山行記録)山行記録のほうが追いつかず・・・、しばしお待ちを。山めし礼讃のツイッターはじめました!日々想う(思いつく?)山めしのアイディア、酒のことなどつぶやきます。11:00こちらでは初めまして。山めし礼讃さん=げんさんだと今知りました(^^;どうりで美味しそうな山メシが並んでいるわけだ。23:54>ケン太さんコメントありがとうございます!いつもいうきあたりばったりで、思いついたらメモしておいて現場やスーパーの買出しのときにはたと思い出して材料を取り揃えます。23:47これはうまそうだ。カレーふりかけをらーめんに更に焼き鳥缶詰を加え焼そば風になんて、どうやって思い付くのでしょう?げんさん天才です。これが欲しくて欲しくて、結構探したのですが大阪にはなくて私もなかなか見つけられなかったです。100円ショップで発見でした。11:18コメントお返ししましたが、以前から怪しいツアーの大ファンです。この焼きらーめん、カレーってアクセントがあってこそ成り立ってると、感心しきりです、美味しそうですね~、画像が美しいからいっそう美味しそうです、はい。しまった...明日から行く2泊の飯に加えればよかった...いまごろはどちらのお山でしょうか・・・みさわさんの山行記録を拝見していて、いろいろと思うところがありました。こちらこそ今後ともよろしくお願いいたします。夏バテして食欲ないときでもいけそうですね。それにしても、写真もとっても上手ですよね。́▽`-)度々コメントいただきながらご挨拶が遅くなって申し訳ありません。これ!カレー焼きラーメン!美味そうですね!!しまった...明日から行く2泊の飯に加えればよかった...もう少し早く拝見させていただいていれば間に合ったかも。今後ともよろしくお願いします(。11:39とってもおいしそうです!!!今すぐにでも食べたくなっちゃいました。夏バテして食欲ないときでもいけそうですね。それにしても、写真もとっても上手ですよね。こんなにおいしそうに撮れるなんて。夫婦で楽しい山登り♪ヤマメシ外で食べると飯うまし!私を登山に連れてって続・工場長の「山ばっかり、、、酒ばっかり。妻が突然「キャンプ推進宣言」。