新外資系フライトアテンダントのブログ本音モードでほぼ毎日コツコツ書いていますので、どうぞ寄ってみてください。ニュースについての話題が多いですよ。SUHアブダビにいるEmirati妹が「カステラ」を作るらしいー日本を訪れたい湾岸諸国の女性達の世間体とジレンマ前回、アブダビを訪問した時、私のEmirati妹が私のお供をしてくれていました。いろんな所へ連れて行ってくれたのですが、彼女が紹介してくれたアラブのスイーツが絶品!!!あの味、あの舌触り、あれはUAE・アラブ首長国内にあるあの店でしか味わえない。「騙されたと思って食べてみて」と言われ、私も軽い気持ちで食べたのですが、一口食べた瞬間、あまりの美味しさに圧倒されました。このデザートについては、私がぼつぼつ書いている「ビジネスクラスの旅」の中で紹介しようと思います。アブダビ、ドバイなどに住んでいる人には絶対に口にしてもらいたいデザートです。ところで私は彼女へのお土産として、福岡空港で購入した長崎で一番有名な福砂屋のカステラを渡しました。彼らにとっては単なるスポンジケーキなのではないか。ついでに空港で売っていた箱に入って綺麗にラッピングされている抹茶餅なる物を渡したのですが、彼女は家ですぐに抹茶餅を口にしたようで、「うめぇぇぇぇぇぇl!」と言ってチャットを入れてきました。←本当は「おいしいぃぃい」と言っていますが。(笑)「抹茶餅って、なんであんなに美味しいの?アブダビでもドバイでも売ってない!!!」そう私に何度も言う。UAE・アラブ首長国連邦のスターバックスでは「抹茶ラテ」がありません。彼女は抹茶ラテをバンコクで口にして以来、大ファンになり、ずっとUAE国内のスターバックスを訪れて探していました。どの店にいってもない。抹茶好きの彼女のために、今回は抹茶餅を買っていったのですが、あまりの美味しさに仰天しておりました。私がアラブのスイーツを食べて、びっくりするのと同じかな。その彼女がなんとチャットを入れてきて、私があげたカステラを気に入ったようで、「今からカステラを作る」と言い出した。私は彼女が自分で作ると言い出した事に驚きました。私に「ねぇ、コーヒーシュガーって何?」と質問してくるので、すぐに「ザラメ」の事だろうと思い、「パウダーでもなく、キューブでもない、荒めの砂糖の事」と教えると、「あぁ~ぁ、わかった!あのカステラの下にあった砂糖の事ね。