魚料理・かに料理お気に入り~四季の海の恵みを最上の料理で~晩秋から冬にかけては「越前がに」、春には「アマダイ」、夏には「岩ガキ」、そして秋には「のどぐろ」。おいしい時期を迎える旬の魚を、最上のお料理に仕立てお出ししています。新鮮な「甘エビ」は季節を問わずご提供できます。予約ルール・当店のかに料理は茹でがにのみです。蟹さしや焼きがに等は致しません。・お客様のご来店のお時間をお聞きして、約2時間前(時期によって時間が変ります)に蟹を〆ます。ご来店してから、茹で始めますので、約30~40分お待ちいただきます。お待ち頂く間、お酒のつまみをお腹が膨れない程度にご用意いたします。・蟹が茹であがったら、かにと格闘して頂きます。蟹との格闘の仕方はご安心ください、お教えいたします。・最後に蟹の茹でスープで雑炊をいたします。せいこがに(雌の蟹)が有る時期はセイコガニもお出しいたします。人数や仕入れ状況により、少量でのご提供が可能な場合もございます。ご希望の場合はご相談ください。(詳細は予約完了メールに記載させて頂きます)※お料理のお値段は競り値で決まります。表記値段より高くなる日もございます。※お飲み物や税金・サービス料(10%)は別に成ります。予約時に一席あたり390円の手数料を頂きます。不定休お子様連れ可お支払い方法クレジットカードはVISAかマスターで、出来れば現金でお願いします。