●の調味料は合わせておく作り方1鱈に塩コショウをし、ニラは小口切りに、えのきは1~2cmの長さに切る2鱈を焼く直前に小麦粉をまぶし、フライパンで両面こんがり焼く3その間に別のフライパンでソース作り。ニラとえのきを少量の油で軽く炒めて、あわせておいた●の調味料を投入。フツフツして味が馴染んだらソースの完成。合せておく作り方1大根葉は水洗い後に塩をまぶして揉み、出た水分をぎゅっと絞って2cm幅に切る。油揚げは1cm各くらいに切る。2全ての材料をボールに入れて混ぜ合わせ、フライパンに流し込み両面こんがり焼いたら完成。合わせておく作り方1ナスは縦半分に切り、にんにくは薄切りにする2フライパンにオリーブ油と塩、にんにくを入れ火をつけ香りがたってきたら、茄子の切った白い面を下にして置き酒を加えて蓋をし、弱火でくったりするまで煮る(10分くらい)3茄子が柔らかくなったら、黒いソースを加えて2~3分煮て水分がとんでソースが馴染んだら完成。500cc作り方1大根はさいの目に切る。豚団子の材料をボールで全て合わせて、よーく練る2鍋に少量のごま油と塩を入れて火をつけ、塩が油に馴染んだら大根を加えて炒める。大1作り方1さつまいもの半分は茹でて潰し、半分は細切りにして水にさらす。ピーマンは1cm各に切る2全ての材料をよく混ぜ合わせて、丸い形を作ってフライパンで両面こんがり焼く。郡上八幡で買ってきた椎茸。合わせておく作り方1長ネギは3cmくらいのぶつ切りにする。箸休めの一品ですね~。※3鍋に出汁、醤油、みりんを入れて火をつけ、ふつふつしてきたら2の油あげを入れる。合わせておく作り方1ごぼうは細く、2~3cm幅に切る。近所の激安!八百屋さんに、エリンギの大量パックが売っている時に作ったレシピ。ひとつまみ作り方1ごはんをすりこぎなどで潰しながら、クレージーソルトを加えて味付けする。私は出来上がってから半分に切りましたが、もちろん丸のままでいいです。作り方1うどん、醤油、ごま油以外の全ての材料を鍋に入れる(豆腐は崩しながら加えて下さい)蓋をして、3分ほど煮る2うどんは指定された時間通りに茹で、器に入れたら醤油で味付けする(めんつゆでもOKです)31の鍋の蓋をあけ、水分がなくなるまで煮てごま油で風味をつけたら完成うどんというより丼感覚の一品。小1作り方1ブラックタイガーは殻を取り、片栗粉でもみ洗いして臭みをとり水洗いしたら水気を切る。合わせておく作り方1人参はスライサーで細長く切る。にんにくはスライスしもやしはきれいに洗う。お好みで作り方1豆腐は重しをのせ、15分以上水きりする。舞茸は水分がとんでカラっとするまで焼いて下さい焼き終わったらトースターの蓋をあけて、パスタが茹であがるまで放置2パスタは表示時間通り茹でる。