春夏秋冬あれこれ一区切りりんごとなし米崎町りんご農家の方の撮影に行ったら、お土産をいただきました。色を良くするには、葉を取るのだそうですが、そうすると葉から養分がいかずおいしくないのだそうです。いうことで、色と味は一致しないそうです。地元の人は芯のところに蜜がたまったのが好きなのですが、腐ってると言われるので出荷しないと聞いたことがあります。魚も野菜も果物も、地元の人しか本当の味を知らないのは残念です。