数値的にはやっぱりすっきり辛口系。含むと酸っぱい!香といい酸といい、かなり柑橘系の味わいです。9号系らしいブドウの香りも香りますね。日誌係comment0夏のお燗に生もとのどぶを選びました。睡龍をつくる奈良県宇陀市の久保本家さんからです。きもとのにごり、それも燗酒推奨のお酒です。にごりのお燗というのも珍しいですよね。いくつかバリエーションがありますがもっともスタンダードな割水火入れ。お米は五百万石とアキツホで65。