コテージとBBQバーベキューを美味しく焼くコツをご紹介します。炭火のバーベキューのコツ炭火のバーベキューのコツを伝授します!強火の直火で焼かない=必要以上に炭を入れずにバーベキューケトルの中を炭の熱が循環するように焼くじっくり時間をかけて焼くこれにより、焼きにスモークがプラスされ、お肉の外側はパリッ、なかはしっとり、失敗が少なく上手に焼けます。鉄板のバーベキューのコツ次に鉄板のバーベキュー。モンテラックの鉄板の厚みは焼く10mmほどあります。鉄板が焼ける状態になるまでちょっと時間がかかります。ここも気長に鉄板をじっくり温めて下さい。お肉のタレの付け焼きはお勧めできません。上手に焼けばオイルを必要以上に使わずヘルシーでサッパリと焼きあげます。鉄板のバーベキューのしめは焼きそば。美味しい焼きそばのコツは鉄板一面に焼きそばを広げる。イメージとしては、焼きそばのオモテとウラを煎餅のようにパリパリになるまで放っておく。味付けもシンプルに塩のみ。油のギトギトも無くこちらもヘルシーでサッパリ。おかわりしたくなります。山中湖に行くにはどう行けばいいですか?新幹線三島駅で河口湖行きのバスに乗り換え山中湖下車になります。ライナー(バス)は、三島駅を停車する「ひかり」と接続され...記事を読む真冬にバーベキューはできますか?はい、もちろんできます。都会では着る機会の少ない防寒ウェア、例えばダウンウェアなどをキッチリ着込んで真冬の凜とした空気の中で存分にお楽しみく...記事を読むペット(犬)はOKですか?ペンション、コテージとも中型犬かつ室内犬は承っております。大型犬はご遠慮願っております。記事を読むモンテラックにはどんな宿泊施設がありますか?モンテラックには、ツインルーム5室のペンション・モンテラックと貸し切りコテージ(1棟)がございます。5室ある...記事を読む近くに温泉はありますか?村営の「紅富士の湯」と「石割の湯」2カ所ございます。「紅富士の湯」は規模が大きく、富士山を望む露天風呂が素晴らしいです。「石割の湯」は規模...記事を読む2階の寝室にある布団とベッドについて教えてください2階の寝室は4部屋あり、各部屋に3台のベッドが備えて付けられています。モンテラック.空室確認・予約よくある。