120g作り方(1)たっぷりのお湯を沸かして塩を入れ、ペンネをゆでる。(2)フライパンに、ゴルゴンゾーラ・生クリーム・牛乳・オリーブオイルを入れ、中火で温める。スプーンなどで、潰し混ぜながらチーズを溶かし、少々煮詰める。(3)(1)を(2)に入れて和え、味をみてから足りないようであれば、塩・こしょうで味を調える。(4)器に盛り、黒こしょうをふる。ワンポイントゴルゴンゾーラはイタリアのブルーチーズ。ドルチェと呼ばれる甘口タイプのものが使いやすいでしょう。パスタをゆでる際のお湯に入れる塩の分量は、お湯に対して塩1%を目安にしましょう。お湯:塩=1リットル:10gです。渡りがにのパスタえびとあさりのコンキリエ海鮮太巻き野菜のナムルラーメン蕎麦サラダ~新たまねぎのドレッシング~レシピのTOPへ戻るレシピ一覧へ戻るキーワードで検索カテゴリから探すお肉がメインお魚がメインお野菜がメインごはん・麺・パンその他デザート季節のレシピ手羽先の山椒焼き甘辛風味の特製だれに山椒がよくマッチします。