...ぜんまいざむらいを見に行きました。#4237月19日月曜日祝日、3連休のうち2日間は、地域イベントに参加。その翌日の海の日は、朝の6時45分集合で、山陰香住の日帰りの旅に、出かけたのでした。参加したのは、たかとりコミュニティセンターの仲間たちと、教会の人々(ベトナム人家族は大挙して参加)、そして地域の人々。総勢80人バス2台で出かけたのでした。多文化Proキューブでは山陰海岸線のジオラマについての本の翻訳中。実際に出会った、海岸の素晴らしさは圧巻でした。産しまい遊覧船の一代目長女の三姉妹の次女が船長の船に乗り、あの餘部鉄橋の姿も海から見てきました。#422今年も神戸市のゆるキャラが登場!ワケヘン→怖可愛いキャラがなんとも愛らしい!そしてこちらはワケニャニン→この子も中々一筋縄ではない感じ!そこがなんとも心をくすぐります。7月17日の呼び物!長田区のすぐ近くの保育園の子ども達のポンポンダンス。今年はカリビアンな曲「まっかっか」で踊りました。明日7月18日は「萬福グージーの富くじ」の公開抽選会です。今年はiPADが目を惹きます。長田神社前地域の協賛店舗で御買い物をされると¥200ごとに一枚ゲットでします。あなたも「福のあるまち長田神社前」に一度おいでくださいませ。まれに、梅雨時にでる早松茸(さまつ)というものもあるそうで、本日いただいたのがその早松茸、味・香りのうち、味は秋の松茸に引けをとらず、匂いが少し弱いあkなという感じ。海老、アナゴと共に、今の時期ならではの鱧が入った土瓶蒸しは、日本ならではの贅沢なひと時を味あわせてくれました。#420ベトナムのおみあげをいただきました。ベトナムでは、こんなマスクをみんなしているそうです。布製で洗うことが出来るので、日本のように使い捨てではないようです。風邪だけでなくバイクに乗るときもいいかもしれない。日本でこの姿で銀行に入ると、周りの空気にビビッと緊張が走るかもしれない。#419今回も、「佐藤錦=さとうにしき」と明記されております。ここで「佐藤錦」についての薀蓄を。★山形がサクランボ王国になるまでのお話サクランボが日本に渡来したのは明治元年。全国で試作されたものの山形以外では気象条件が合わず失敗。山形は実勢を上げたものの、当時は米などの基礎食料の生産が最優先であり、嗜好品的な農作物は重要視されない時代であった。戦後新たな時代の嗜好にあった農産物の生産を、山形では官民一体となって行い、全国サクランボシェア75%というサクランボ王国になった。この官民一体という取り組みは、2000年代では当たり前のように言われるが、神戸の震災以前では大変稀有な取り組みであり、また異業種が協力体制をとったことが、全国展開へと広がった。異業種の出会いとは、「佐藤錦」という佐藤栄助さんが品種改良した品種の登場とヤマト運輸の小倉昌男さんが1977年に開発した配送革命といわれる個配を対象とした全国小口配送システム「宅配便」が、であったことである。個人的な努力の積み上げと、時代の流れと要請、それらを繋ぎ合わせた人々のネットワークが、現在の「サクランボ王国、山形」を作り上げたんだ===と感慨にふけりつつ、20粒完食!なんともいえない甘さと歯ざわりが魅力ですね。佐藤栄助さんの品種改良した「佐藤錦」が出現するまでは、「生」では食材として対応できず、缶詰になっていたようです。あれも結構私は好きですが。#4187月の最初の日曜日「山形のさくらんぼ」が届いた!うれしい!テレビでは郵パックが、クール便の宅配で10000件も遅配が出て、たいへんだというニュース。幸いなことに、うちに届いたのは、郵パックではなかった。こんなみごとな「さくらんぼ」チャンたちが、グズグズになってしまったら、送った(贈った)方はたまらんんんんでしょうね。宝石箱のように並んだ「さくらんぼ」チャンを、丁寧に水洗い。一人4個×6個=24個ずつおいしくいただきました。これは佐藤錦のようです。今が各産地で収穫のピークらしくこの1、2週間が最高の旬だそうです。旬の食べ物って、めっきり減りましたね~。これは大変便利ではありますが、残念なこと。桜も1年に一度の満開があるからこそ、愛でられるもの。日本って「旬」を大事にする文化なのかもしれません。忘れているけど、、、、アメリカンチェリーも好きなんですが、やっぱり山形さくらんぼの美味さは格別!山形に在住の息子がいて本当によかったと思うのでありました。ごちそうさまでございました。メッセージを入力してください。