増しでこのボリュームです。丼からはみ出るこの野菜の量。湯がかれたキャベツ、モヤシがどばっと盛られてその上に鰹節がふりかけられてる。チャーシューは2枚やね。麺はちぢれの太麺でごわごわした感じ。ズってすするというよりはワシワシと食らいついて食べていかんとあかんな。太麺好きやからこれはこれでOKやな。チャーシューはそれほどごつくないけど赤身と脂身のバランスがよくって美味しいな。これやったらトッピングで追加しても良かったかも。野菜が多いので息抜きにこのチャーシューが美味いわ。スープは味噌味にしてみてんけどニンニクがたっぷりなので味噌がそれほど前面に出てこない。カラメましにしたせいもあるんやろうか?でも嫌いな味じゃないので美味しくいただけるわ。表面がラードで覆われてるような濃厚味噌が本来は好きなんやけどこれはこれでありやな。野菜に苦戦しながら完食です。東大阪のマッチョなどと比べると優しい味付けで私的にはこっちのほうがあってるかなー。ニンニクがほんまに効いてるので明日がやばそうやなー。ガム、牛乳などでアフターケアをしないといけないっすね。11:30~22:30(ラストオーダー22:00)日・祝・祭日11:30~16:00(ラストオーダー15:30)関西グルメランキング参加中です!ポチッとワンクリックお願いしますー。海苑」(2014.05.05)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。神戸ハーバーランドumie店」バックナンバー2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年10月2013年9月2013年8月@niftyが提供する無料ブログはココログ!。