費用目安(1人分)イタリア料理のカポナータはナスが主役。今回は豚ヒレ肉を加えてメイン料理にしましたよ。(乳、小麦、豚肉、キウイ、りんご、大豆)管理栄養士からのコツ・ポイント夏野菜の代表で緑がキレイなゴーヤは低カロリーで栄養価も高いお野菜です。今回はサラダの紹介、レシピの方法でも苦みが気になる場合は塩と一緒に砂糖も揉みこむと良いですよ。ツナやハムをレシピに加えると更に食べやすくなります。中学生の頃より食事や栄養に興味を持ち、「美味しいだけではなく、健康になれる料理でみんなを笑顔にしたい」と思い、管理栄養士を志す。介護老人施設や病院での勤務を経て、出産を期に幼児食アドバイザーを取得。現在は3人の子供を育てる主婦として、主婦や子育ての経験を活かしつつダイエットプラスラボにて食事トレーナとしても活躍中。夏野菜が主役☆豚肉入りでガッツリカポナータ!ダイエットプラス通信17万人が読んでいるダイエットメールマガジン。お得なキャンペーン情報もメールマガジン会員様だけにお送りしています。無料でダウンロード管理栄養士が2万人を指導した実績から生まれた”続く”ダイエットアプリダイエットプラスのレシピは、国が推奨している基準を参考に考案しております。現在、疾患をお持ちの方や、医師からの指導を受けている方、アレルギーをお持ちの方、乳児やお子様・妊婦の方は、材料と栄養素情報をご確認の上ご利用ください。