笑顔の集まる場所があります。笑い声が溢れ、光が溢れ、美味しい笑顔が溢れ、日常の中に何かホッとする。した会話、ちょっとした笑い、ちょっとした楽しさ、ちょっとした感動。私たちはそんな小さなふれ合いの場を広めていきたい。居心地の良い場所を求めて人が集まり、小さな場所だからこそ自然と人とふれ合い、自然と会話が弾み、自然と笑顔が生まれます。楽しい時やうれしい時の笑みは自然とこぼれてくるものです。かぶら屋とは、そんな人と人のふれ合いの場。現在は自己資金0円で開業できる仕組みがあります!既存店引き継ぎの場合、常連さんごと引き継げるので安定収入が得られます!平日と祝前日の売上差も1.25倍と少ないのも特徴!▼1年で店長となり、自分の店を持てるプロセス「委託契約社員」は、資金・経験ゼロから自分の店を持てるかぶら屋独自の制度。経て未経験でも入社1年以内に店長資格が得られる仕組みです。<本部から店舗を運営委託>店長の資格を取りましたら、直営店の運営を行い、経験を積んで頂きます。実績により3年以内に買い取りができる流れになっています。初期費用がなくても「自分の店を持つ」という夢が叶う制度です!〜働きながら学ぶ〜「想い」と「技術」をしっかり伝授かぶら屋の研修は、マニュアル通りに進めるものではなく、かといって負荷をかけて無理強いすることもありません。オーナーさんに自立してもらうことが私たちの目標であり、子どもが自立するように新しいお店がオープンすることが私たちのもっとも大きな喜びです。▼研修内容かぶら屋では「想い」と「技術」をしっかり伝授し自立した経営ができるよう、勉強会や研修をしっかり行います。研修の節目には、店舗を取り仕切るオーナーさんとしてふさわしい知識と技術を備えているか試験を実施。未経験の方でも安心です。▼経営オーナーになるために必要な経営戦略やオペレーションリサーチも一から学んでいただきます。開業後も仕入れや営業活動の面で、全面的にサポートします。研修後には、独自の学科試験を実施しています。試験を通過できるほどのレベルまで知識や技術を得ることができたオーナーさんなら、安心して開業でき順調な運営ができるでしょう。円からの開業システム通常、居酒屋(飲食店)開業には初期投資にお金がかかるもの。円から開業できるのが最大の特徴です。直営店で契約社員・正社員として修業しながら資金を貯めることもできます。らスタートすることが可能です。小規模店舗であり、シンプルなオペレーションシステムを採用しているため、少人数でも効率よく運営することができ、人件費を抑えられるといったメリットも。メニューを厳選しているため、仕入れコストなど原価を抑えることが可能です。