comments夫婦と猫3匹との生活。ごはんのこと、時々趣味と仕事のことふたりごはん「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。ふたりごはん「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。ふたりごはん「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。ふたりごはん「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。ふたりごはん「ふたりごはん」のayacchiです。こちらは主にお料理メインのブログになります。お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っていきたいと思います。初めましての方も、旧ブログからお世話になっている方もどうぞ宜しくお願いします。フレンチタラゴンソース・羊のロースト・カレー風味卵マカロニサラダお肉専門店のネット通販で沢山お肉を仕入れました。(ラムチョップ、羊挽肉、羊ブロック、イベリコ豚ステーキ、子牛のステーキ、蝦夷鹿バラ肉)ので、昨夜は肉料理にしました。仔牛のステーキは柔らかくて美味しかったです。Yabu.羊のローストも美味しく出来ました。↑で作ったソースを付けて食べました。1時間ほど赤ワインに漬けておき、そこから取り上げ、表面に塩・胡椒・ローズマリー・ニンニクを塗り、玉ねぎと一緒に、220度のオーブンで30分焼きました。イベリコ豚<ベジョータ>のステーキを仕入れたので、数日前に作ったタラゴンソースで食べてみました。