身につくのは、日本の食に敬意を払い、生み出される”確かな技術”。料理人の醍醐味を味わえる職場です。料理の世界でスキルをもっと磨きたい!自分らしく成長したい!そんなあなたを積極採用中!「和食はハードルが高いのでは」と思われるかもしれませんが、他ジャンルの調理経験も十分活かせる職場です。伝統的な技術を大切にしながら、鎌倉の食材を使用したメニューを展開しているのが特徴。スキルに応じて担当できる幅も広がり日々、自身の成長を実感できますよ。経験を積めば積むほど面白みを感じられる職場です。意欲があれば成長できる!まずは簡単な業務から担当できるので、着実に技術が身につきますよ。調理・仕込み・盛り付けや蕎麦打ちなどの調理全般をお任せ。未経験の方には、包丁の持ち方や、食材の扱い方などの基礎から丁寧にお教えします。簡単な下ごしらえや盛り付けなどから担当し、揚げ物、焼き物、煮物など和食の全てをイチから学んでいきましょう。前向きに仕事に取り組める方歓迎!決まったものを創るだけでなく、想いをカタチにできる料理人になろう。私達は、日々メニュー開発や改良を続けています。それは、本当においしいと思う料理をお客様に提供させていただくことが、自信を持ったサービスに繋がると考えているから。スタッフ一人一人が考え、各々の力を存分に発揮できる環境を整えていますので、やりがいは十分!経験に関わらず、お店づくりに参加できる環境です。長く無理せず働けるように職場環境を整えています。スタッフ特典があるので、オンもオフも充実します!主婦からフリーター、Wワークまで色んなメンバーが働いている職場なので、それぞれの予定を考慮した上で、シフトを組んでいます。現在、平日のランチタイムには主婦、平日ディナーや土日にはフリーターが活躍中!働き方の希望があればご相談くださいね。唯一無二のサービスで急成長!軽井沢から東京、世界へ...成長を続けるFONZと共に、成長しませんか。FONZは「泉」「源泉」を意味しており、「物事の始まりを作る」という思いでスタートした会社です。「食」に焦点を当て、私どもの考える「良いもの」をご提案してきました。和食、洋食、カフェと枠にはまらない事業展開を進め、業績は好調。今後も、FONZらしさを大切にしたサービスで、お喜びいただける「物作り」に専念して参ります。Webまたはお電話でご応募ください。Webの場合は、応募シートを入力の上、送信ください。面接日など追ってご連絡します。応募後のプロセス〈1.応募〉Webまたはお電話から応募。〈2.面接〉履歴書は不要です。手ぶらでお越し下さい。仕事内容や職場についてなど、気になることやご希望はなんでもお聞かせくださいね。〈3.採用〉あなたに会えることを楽しみにしています!勤務開始日もお気軽にご相談ください。※応募の秘密は厳守します。お問い合せ先03-3478-7444採用に関するお問い合わせもお気軽にどうぞ!面接にてあなたのご希望もお聞かせくださいね。※試用期間は42時間を予定しています。※専業スタッフとして稼ぎたい方はスキルアップに合わせてしっかり昇給。し、相談のうえ決定いたします。し、相談のうえ決定いたします。し、相談のうえ決定いたします。欅(けやき)※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。