都立農業高校で開催された校長会へ、江戸東京野菜の押し掛けプレゼン。|大竹道茂の伝統野菜に関する情報ブログ江戸東京の伝統野菜は、江戸から東京にいたる歴史の中で、市中や近郊で栽培され、江戸・東京市民の食生活を支えてきました。ラジオ出演(20)日記(20)最近の記事(01/25)足立区興野の内田さんのネギ焼に今年も招かれ、野趣を楽しんだ。in大阪」に、地元の難波葱をはじめ、九条ねぎ、結崎ネブカ、谷田部ねぎ、千住ネギが集結し盛大に開催された。(01/23)「新町なみなみ」で、難波葱尽くして、満足!!(01/22)「四百年の歴史を伝える江戸東京野菜」をテーマに、2月22日(土)に港区高輪図書館で開催される。(01/21)福島さんから、干した高倉大根の食べつくしに、誘われた。最近のコメント高野重春さんから宗兵衛裸麦の栽培の様子を送ってくれた。5年生に、内藤カボチャの調理指導を行った。(12/04)昔から小松菜と云って食べていた菜を直売所に出したと、足立の内田さんから写真が送られてきた。(10/07)ママ下湧水公園から東に行った谷保天満宮でも清水が湧いていた。(09/27)ママ下湧水公園から東に行った谷保天満宮でも清水が湧いていた。春の章」が巣鴨の菊谷で開催された。4年生の「三國レッスン」調理実習に先立ち行われた、サラダ用野菜の収穫作業。冬の章」が16日南大塚小倉庵で開催された。「おいしい江戸ごはん」が出版された。コモンズのブログ(11/22)蕎麦エッセイストの”ほしひかる“先生から情報盛りだくさんの「打ち立てニュース」が届いた。都立農業高校で開催された校長会へ、江戸東京野菜の押し掛けプレゼン。ケヤキ並木の北の端に当たるところに、都立農業高校がある。して開校したが、その後、府中農蚕学校に改称して、北多摩から八王子方面の養蚕農家の子弟教育に実績をあげている。写真をクリックしてください。私が現役の頃は、北多摩地区には農蚕学校出身の農協組合長が結構いたものだ。深大寺の近くに神代農場を所有している。国分寺崖線が通っていて、場内の数か所に湧水があり、ニジマスの養殖、ワサビ田、合鴨農法で米も栽培している。画面をクリックすると動画にリンク昔職場の先輩にカタクリの花見に連れていってもらったことがあったが、落葉樹の下にカタクリの群生地が見事だったのを記憶している。現状の江戸東京野菜を取り巻く情勢や、園芸高校の取り組み等について、たっぷり一時間紹介させていただいた。お願いしたのは、江戸東京の伝統野菜はタネの採種に苦労している。東京の各地をテリトリーとする都立の農業系高校が、その地域の伝統野菜のタネを守り伝えることが、農業系高校の役割ではないかと、踏み込んだお話をさせていただいた。」、などと、前向きなご質問もいただいた。追録パワーポイントのセットもあるので30分ほど早く会場の都立農業高校(府中市)に伺った。校長の後藤哲先生にお会いして、押しかけプレゼンを受けていただいたお礼やら時候の挨拶をしたが私が大学時代に入っていた、小さなボランティア・サークルの10年後輩だと、後藤校長から打ち明けられ、驚いた。お会いしたのだが、サークルの名簿にはOBの勤め先も書いてあったから、東京の農業団体に勤めていた私の名前を記憶してくれていたようだった。強い味方になってくれそうなご縁だ。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。