含み香は南国系フルーツや黄桃、メロンなど。日誌係comment0まったく初めてのお酒。山口県岩国市から金雀(きんすずめ)。スペック等聞いてくるの忘れてまるで不明です。お、ほどよく華やかな吟醸香。カプエチ系でいいかんじです。透明感がありカチッとした輪郭。可憐な甘みに、爽やかな柑橘のような酸が旨く調和。舌先にアタックがあるのは辛みですかね。これが良いアクセント。その分立体的でジューシーではある。小気味よいキレ感で杯が進む。日誌係comment2個人的にかなり信頼している町田酒造。今期からの新商品かな?雄町55です。ピンクのラベルがいい!雄町にピンクを使うとこって意外とないかも。