予約の取れないお店でディナー・オリーブオイルセミナーを開催しました。イタリア大使館やカッシーナなど有名企業のパーティーでご指名を受けるほど信頼の厚いイタリア人シェフのお食事と本場イタリアワインのディナーをお楽しみいただきました。お料理にも特別にサンタテアのいろいろなタイプのエキストラバージン・オリーブオイルを調理・仕上げに使っていただき、楽しいオリーブオイルテイスティング会となりました。)よりオリーブオイルのレクチャーおよび、イタリアの最新オリーブオイル事情、美味しいオイルと欠陥オイルの見分け方、選び方、テイスティングなど盛り沢山内容の会でした。エキストラバージン・オリーブオイルの搾りたてでパンチのある香りと味を堪能いただきました。ヴェルディ、単一品種モライオーロ、単一品種レッチーノでした。会の開催をオーガナイズしていただいた由子さん、本当にありがとうございました。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。