味】についてご紹介したいと思います!スポンサーリンク目次セミ(アブラゼミ)の調理:用意するもの【セミ(アブラゼミ)の下処理】羽をちぎる【セミ(アブラゼミ)の調理】フライパンで焼く部位別の味セミ(アブラゼミ)の調理:用意するものセミフライパンガスコンロの3点です。お金に関してはガス代しかかかりません。あとはセミを取る労力ですね。(これが一番疲れる)【セミ(アブラゼミ)の下処理】羽をちぎる羽は味もなければ全然美味しくないので、調理をする前にちぎりましょう!羽をちぎる理由の一つとして、飛ばなくなるので扱いやすくなります。羽をちぎってもガンガン動きますね。裏側は相変わらずこんな感じ。虫を嫌う人って大体「裏側」が嫌いよね。【セミ(アブラゼミ)の調理】フライパンで焼くフライパンに火をつけます。生きたままのセミを投入します。オスはしばらく鳴いていますが、体内の水分の破裂音と共に鳴かなくなります。時間でいうと、およそ強火で4分ほど焼けば十分に火が通ります。実食やああああ!!(セミ2回目)頭部(外骨格:筋肉=1:1)頭をちぎると、意外にも筋肉が詰まっていて美味しい!味は相変わらずのセミ味。外骨格に比べて筋肉の割合が半々くらいだから結構旨味を感じる!セミ味に関してはこちらの記事で詳しく解説されています!胸部(外骨格:筋肉=1:5)もうね、胸部は最高ね。いうのも、筋肉の割合がスゴイ!めっちゃ詰まってる!そう、例えるならば......味は完全にセミなんだけど、束になってる筋肉の食感がツナに近い。(あまりパサパサはしてないよ)だから、もし料理中にツナを切らしてしまったら、庭でセミを捕まえて胸部の筋肉を使うことをおススメする腹部(上部)(外骨格:筋肉=2:1)写真に見える肌色のV字が発音筋ですね。あの筋肉を震わせて大きな音(鳴き声)を発しています。発音筋は、他の筋肉と比べると柔らかいですね。味はあまりありませんが、煮込みすぎたモツみたいな食感がします。腹部(下部)|メスのソラマメの味がするこれはメスに限ったことで、オスの腹部(下部)には何にも詰まっていません。写真に写る黄色は、おそらくメスが持つ産卵器官です。この産卵器官......なんと......これは個人的な大発見なんですけど、マジでソラマメの味がするんですよね。正確には完全にソラマメではないんですけど、近い。限りなくマメの類なんです。結論を言うと美味いです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。野食家×ブロガー×Youtuberガリオ生物や野生食材が大好きなガリオです。