イベントもうすぐクリスマスですね!皆さんはクリスマスどうやって過ごす予定でしょうか?私はというと超遠距離国際恋愛(長いな!)なので恋人と、なんて素敵な夜は過ごせませんが、母とちょっとリッチなレストランにでも行こうと思っています。日本だとクリスマスの料理と言えばなんでしょうか?クリスマスケーキとケンタッキーですかね(笑)イギリスではクリスマスは家族と過ごす日なので、親兄弟などなど大人数で集まることが多いので料理もこれまたわんさかと出るようです。太りに帰るんだよね...と彼が言ってたくらいなのでどれはそれはすごいことでしょう。「クリスマス」という名前がつくくらいのものとしてはコレ!「クリスマスプディング」というものがあります。日本でプディング(プリン)なんていうとやはりあのつるんとしたプリンを思い浮かべると思いますが、あれはプディングの一種でカスタードプディングに分類されるんです。pudding)は、小麦粉、米、ラード、肉、卵、牛乳、バター、果物などの材料を混ぜて、砂糖、塩などの調味料や香辛料で味付けし、煮たり蒸したり焼いたりして固めた料理の総称。なんとプディングにはしょっぱいものまであります!イギリスで有名な「ヨークシャープディング」もそうです。食べたときは、プリンみたいなの、少なくとも甘いものが出てくると思ったら、なんか味のないシュークリームの皮、みたいなのが料理に添えられて出てきたのが衝撃的で今でも覚えています!と、私の衝撃はともかく、このクリスマスプディングは例えるならフルーツケーキのような味です。ドライフルーツなどがたくさん入っている他にはナッツやスパイスが入っています。面白いのが食べる前にブランデーをかけて火をつけるんですよ!ぼわっと燃え上がる炎が綺麗で、なんだかクリスマス!という特別な感じがします。クリスマスディナーなのに?甘いものの話から入ってしまいましたが、メインはクリスマスディナー!まるごとのターキー(七面鳥)をローストしたローストターキーが主流。イギリスに行くといつも思うのですが、イギリス人はロースト系が大好き。狭い部屋でもでかいオーブンがあったりと面白いです。文化的背景もあって、ローストすることが多いんだとは思いますが。ターキーの付け合せにはローストポテトやにんじんや芽キャベツなどなど(割とシンプル)仕上げにグレイビーソースをターキーにかけるんですが、グレイビーソース最高です!日本ではあまり見かけない印象ですが、もっと広まって欲しいです。これまた面白いことにクリスマスディナーなのに大体の家庭ではランチのときに食べるそうなんです。イングリッシュブレックファーストもいつでも食べれるメニューだし、なんだか不思議です。イギリス料理はお肉と野菜がメインなことが多く案外パンなどはないことが多いです。これが主食にお米がある日本人にとってはおかずしかない印象になってしまうんですよね。味が濃いのに、ご飯やパンのような薄めるものがないという...ポテトがその役割なんでしょうが、しっかりと味付なことが多いですからね、ちょっとだけ不満な点です(笑)ミンスパイの香りはクリスマスの香りminceといえばひき肉、という意味を想像するので、ひき肉パイかな、美味しそうだな!と思うかもしれませんが、なんとこれまた予想を裏切る、甘いパイなんです。bbcgoodfoodより転載レーズン、リンゴ、ナッツ、スパイス類、ブランデーを漬け込んだもので作られたミンスミートが入ったパイ。シナモンやナツメグのいい香りがして、クリスマスシーズンになるとどこでも売られているので、この匂いを嗅ぐと、クリスマスの匂い!という感じがします。日本とは違ったイギリスのクリスマス、その料理について今回は書いてみましたが、如何でしたか。最新の記事Kazinga!なにもしたくないをモットーに生きている。日本と海外を転々としながらのんびり生きてます。かっこいい女性と小さいものとガジェットが大好き。2019-12-03デスストランディングの世界観が最高。2019-11-18シェアするKazinga!関連記事2017年イギリスのユニークなイベントで面白い最高のクリスマスを過ごす方法2017クリスマスは個性的にツリー眉毛でインスタ映え!?メイク動画ありかっぱ寿司全店舗で食べ放題開始!「食べホー」のメニューや値段について切絵アーティスト蒼山日菜のハサミ、作品と値段【同い年のマジですごいやつ】ハロウィンやジャック・オ・ランタンの由来や海外と日本での楽しみ方の違いフランスどら焼き・職人村田崇徳。小島奈保子:イギリスで活躍中の現代切り絵アーティストの作品が圧巻。経歴や画像ストレンジャーシングスのジョナサン役キャストコカイン所持で強制送還、そして日本人との間に子供がいた!シーズン3どうなる?かわいすぎる!ストレンジャーシングス・イレブン役ミリーボビーブラウンの服装のセンス。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。mini5はケースより最薄スキンシール+スマートカバーをおすすめする!【2019年版】クリスマスにおすすめの映画5選!笑って泣いて恋をしてデスストランディングの世界観が最高。映画【マチネの終わりに】感想。石田ゆり子とサントラが素晴らしい。【内村てらす】お笑いパーパーあいなぷぅは声優志望。KAZOOOOOM.。