Cell-あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。GONE!」に大阪から参戦する精鋭二店。「自称トロピカルダンディー」ことジョルさんは脱サラ後、北堀江「おでん・うどん○(まる)」での間借りで「はらいそ」をスタート。その後心斎橋にて実店舗オープンさせたのち、こちら肥後橋にて店名も新たに再始動!キリシタン用語で天国を意味する店名通り、いやぁタマラン居心地ですな。酒飲みの天国、スパイスフェチの天国。それが「はらいそsparkle」。こちらのカレーの持ち味といえば、爆発する旨味。和の食材や和出汁を基調に、さまざまな料理のエッセンスを組み合わせ、日本人が美味いと思うツボを突いた、お酒に合うカレーなんです。カレーはいつも二種用意されており、単品もしくはあいがけ、さらにあいがけプラスおかずトッピングの「はらいそスペシャル」が選べます。サイズも自由に選択可。アテを色々食べた後のシメにチョコッと食べるもよし、カレーでがっつり満腹になるもよし、よく考えられています。・しま腸とキャベツ味噌煮込みカレーこの日は、欲張りたいけど梯子もしたいということで、スペシャルの小盛りをチョイス。ライスの上には目玉焼に骨つきチキンの唐揚げ、そして漬け物がドン!この気取らない居酒屋感が最高です。骨つきもも肉を白ワインとトマトで煮込み和出汁で仕上げた、はらいその基本カレー。言わずもがな旨味爆発、お酒に合いまくる味!・しま腸とキャベツ味噌煮込みカレーいやこれ反則級でしょ(笑)しま腸からの旨味凝縮脂を受け止めるキャベツ。そこにも味噌の旨味が待ち受けているという・・・まさに「居酒屋系スパイスカレー」。最近たまに、「カレーとお酒って合うんですか?」とか、「お酒に合うカレー教えてください」とか聞かれることがあるのですが、とにかくもう「はらいそsparkle」のカレー食えばいいよ!と言いたい。「だって大阪でしょ?」という東京人がいたら、「だから東京に呼んだから!」と言いたい。GONE!」、「はらいそsparkle」大阪から参戦!トロピカルダンディジョル氏のアツい魂が、東京をヒィヒィいわせます!前売りチケット好評発売中。一日一回クリックおねがいします。新生かっきーは立飲みスタイル。その異次元っぷりが止まらない。(2018/04/08)お一人さまでもカップルでも、インドの宝石ごはん。気持ち溢れる、南インドとインド中華。踏切脇で気軽にペッなタイ料理。|プロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。中目黒に現れた、独創カレーの新星。(01/25)デザインできるカレー店で、チーズダッカルビカレーを。(01/24)台湾B級グルメ!?棺桶パンにカツカレーを込めて。(01/23)くつろぎの空間で、本格カレーと焼き菓子そして珈琲を。(01/21)インド・スリランカ・クラフトカレー。(01/21)名店アーガンが手がける、多彩なスパイス料理の新店。(01/20)和惣菜×スパイス=新しいスパイス惣菜カレー。(01/19)高架下のネパール風カレーうどん。(01/18)神戸・正統派インド料理のパイオニア。(7)最新コメントカレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)山守雅也:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。