京都・四条新町エリアに初出店するベーカリーです。おたべ」を製造・販売する企業さん。スタッフさんも、店構えも、趣のある雰囲気と、清潔感、安心感で、こちらも別格だな...と!!プロデューサーは、もちろん!岸本拓也さん。↑「ガイアの夜明け」にも取り上げられた有名ベーカリープロデューサーです!わたし...寝不足のスッピンでムクムクがおで失礼しますwwwグランドオープンを控え、ひとあしお先に開催された内覧会には、たくさんの取材が入っていましたよ。たなびき(プレーン)2斤/800円+税。空にたなびく真っ白な雲のような生地は、耳までしっとりと柔らかく、美味しい食パンです。はちみつ)かぐわし(レーズン)2斤/980円+税。白くきめ細やかな生地に、オーストラリアの大地で育ったサンマスカットレーズンを練り込みました。割った瞬間、甘みのある上品なかぐわしさに思わずうっとりしてしまう、豊潤なレーズン食パンです。製粉方法により、きめ細かで真っ白な小麦粉を使用。なめらかな食感を実現しました。・国産生クリーム添加物を一切使用しないフレッシュな生クリーム。芳醇な香りとミルキーな味わいに。日本名水百選に選ばれた福井県瓜割の滝を流れる水を使用。こちらは京都銘菓”おたべ”にも使用されているのだとか。純度の高いミネラルが含まれており、健康にもいいと言われています。瓜割の水を使用した食パンは、さらにしっとりなめらかに。