始まりや終わりにユダヤ教の歌を歌ったり、ラビと呼ばれるユダヤ教の聖職者の話などがありますが、ディナーの間は自由な時間で、好きなテーブルに座り席を移りながらたくさんの人との交流を楽しみます。私も先日ユダヤ教徒が頭につける「キッパ」を付けて参加しました。驚いたのは参加した全員が仲間意識や一体感を持っていることです。そこにいる全ての人が一つの家族のような親しみやすさを持っていて、初めて参加した、ましてはユダヤ教徒でもない私を快く迎えてくれたのです。おかげで、さまざまな人と交流を深め、心から楽しむことができました。今回紹介した「コシェル」や「シャバットパーティー」などイスラエル特有の食文化が作り出す一体感や仲間意識は、ビジネス上でも非常に重要です。」や信頼をベースにした取引や仕事の進め方は、この仲間意識が礎になっているからです。現地を訪れた際には、ぜひ意識してイスラエル人とともに食事を楽しんでほしいと思います。*追記おまけとして、海外を転々とするビジネスマンにとって重要な現地の日本食事情を少し。イスラエルでは日本食が人気で、特にテルアビブ市内では店もたくさんあります。寿司やラーメン、居酒屋をモチーフにした店などがあり、若干味に違いはあるものの、日本食がほしいときにそう困ることはないのでご安心を。2017【事例:NRIセキュアテクノロジーズ株式会社様】Jakoreバーチャル駐在事務所のサポートで迅速かつスムーズな技術探索が実現。