ケン2013/05/26シュークリームに力を入れている感じのお店です。お店に入ると、おそらくこのシュークリーム用と思われる専用窯がドドンと目に入ります。◆窯出しシューシュー生地の中にピッチリと詰まったカスタードクリームは、ふんわりミルキー。したタマゴの風味が感じられます。自慢の(?)シュー皮。ポフポフとしていて、ほどよいサックリ感のある生地です。表面にはアーモンドがちらしてあって香ばしいですね。"窯出し"という名前から、もっとガッチリ迫力のあるものをイメージしていたのですが、意外にやさしい感じで上品な味わいでした^^◆エクレア大きさを測ってみたら、長さは16cm程度、幅は5cm程度でした。インパクトです^^こちらの生地も窯出しシューとほとんど同じでしょうか。した心地よい食感です。中身は香料の効いたカスタード+バニラクリーム。時間の問題なのか、それともシュークリームとはわざわざ別のクリームを用意しているのかは不明なのですが、こちらはややモッタリめに感じました。表面にはコクのあるホロ苦チョコレートとクッキー。宮崎店2013/05/26以前から気になっていた、こちらのソフトクリームを買いに行ってきました。『ゆめたま:300円』たまご村というだけあって、卵を使ったソフトクリームということらしいです。黄色がかったソフトを想像していたのですが、"ゆめたまです。"と渡されたソフトは意外にも真っ白。́・ω・`)事前情報では"プリンの味"ということだったのですが・・・^^;;これはほんとうに"ゆめたま"だったのでしょうか???4年近く前の情報だから、だいぶ変わったのかもしれません。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSリンクあげもち。