HAPPYにしたい!!!覆面調査(ミステリーショッパー)の『ファンくる』がお送りする、集客や人材育成のアイデア発信ブログです。厳選して10軒選んでもらいましたよ!そんなわけで、今回は15日間で全23軒にお邪魔したマシマシくん。塚本バル(大阪・塚本)https://r.gnavi.co.jp/6ac3azg10000/マシマシくんのコメント大阪キタエリアで居酒屋を展開している蒲公英さんの新店。今回はまさかのバル業態でした(・∀・)親しみやすくてオシャレな雰囲気で良い感じ。お客様入ってきてました。^)トマト鍋や炙り肉寿司もあって何度来ても楽しめそう。てらけん本家(東京・泉岳寺)https://www.hotpepper.jp/strJ001162156/マシマシくんのコメントさくら水産を展開するテラケンさんの新業態。大きな暖簾が目印の大衆酒場です。今回はテラケンさんが得意な鮮魚業態ではなく、串焼き、モツ鍋などを全品298円で提供。プロデュースはこの業態といえばあの方。店内の装飾などを見ると納得。西新宿店(東京・新宿)https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13156744/マシマシくんのコメント鳥良・磯丸水産を展開するSFPダイニングさんの新店。指摘するところほぼ無し。覆面調査員マシマシくん完敗しました(≧∇≦)鳥良は30年以上の歴史ある業態ですがこだわりを守りつつ進化し続けて今に至る...すごいです。)https://www.oceanclub-bondis.com/マシマシくんのコメント1月にオープンしたばかりのキープウィルグループさんのイタリアン。BONDIS=ボンダイズと読むそうです。町田・相模原をメインに展開してますが、今回は新百合ヶ丘。尖りすぎず、曲げずに直球勝負な感じで、新百合マダムの心をガッチリ掴みそうなお店ですー。ランチはパンパンみたいなので、ディナーに予約して行ったほうが良いですねー。勝どき店(東京・勝どき)https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131302/13152844/マシマシくんのコメント鳥番長のバイタリティさんのガチンコ焼鳥業態、鶏鬨(とりどき)さん。ノムカ+cafe(福岡・姪浜)https://www.hotpepper.jp/strJ001162586/マシマシくんのコメントアトモスダイニングさんの新店。カフェとついてますが、カジュアルなイタリアンで、オシャレでしたー。うっかりメンズ2名で行ってしまいましたが、女性受けする業態ですね。テーブルで仕上げる濃厚カルボナーラやチョリソーのアヒージョ、お肉も美味しかったなぁ。(福岡・春吉)https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40007121/マシマシくんのコメント春吉にあるこじんまりとした焼鳥店。味のある雰囲気で、焼鳥めちゃくちゃ美味しいです。焼鳥なら鶏鬨、大衆的な焼鳥ならここって感じですね。はい、良くわかりませんね。ひなた(東京・池袋)https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13204476/マシマシくんのコメント東武東上線大山駅をメインに展開しているひなたさんの新店。ESOLA相模大野店(神奈川・相模大野)https://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140701/14061396/マシマシくんのコメントヴィクセスさんが展開するイタリアン業態。ESOLAと言えば1,990円でビールもワインも無制限飲み放題!うっかり飲み過ぎちゃいますねー。お通しがイケてました。前菜もショーケースから選ぶスタイルでワクワク。^)接客も文句無しでしたー!帰りにコートのポケットにホッカイロとメッセージが...嬉しい。いやー良いですよねー。大衆酒場のワイガヤ感を残しながら、オシャレな感じを醸し出す・・・う〜ん。塚本バル(大阪・塚本)炙り肉寿司!!これはフォトジェニックですね!写真撮って拡散したくなっちゃいます!目の前で炙られた肉寿司食べたいです〜次回もお楽しみに♪まずはお気軽にお問合せください。