|大竹道茂の伝統野菜に関する情報ブログ江戸東京の伝統野菜は、江戸から東京にいたる歴史の中で、市中や近郊で栽培され、江戸・東京市民の食生活を支えてきました。ラジオ出演(20)日記(20)最近の記事(01/25)足立区興野の内田さんのネギ焼に今年も招かれ、野趣を楽しんだ。in大阪」に、地元の難波葱をはじめ、九条ねぎ、結崎ネブカ、谷田部ねぎ、千住ネギが集結し盛大に開催された。(01/23)「新町なみなみ」で、難波葱尽くして、満足!!(01/22)「四百年の歴史を伝える江戸東京野菜」をテーマに、2月22日(土)に港区高輪図書館で開催される。(01/21)福島さんから、干した高倉大根の食べつくしに、誘われた。最近のコメント高野重春さんから宗兵衛裸麦の栽培の様子を送ってくれた。5年生に、内藤カボチャの調理指導を行った。(12/04)昔から小松菜と云って食べていた菜を直売所に出したと、足立の内田さんから写真が送られてきた。(10/07)ママ下湧水公園から東に行った谷保天満宮でも清水が湧いていた。(09/27)ママ下湧水公園から東に行った谷保天満宮でも清水が湧いていた。春の章」が巣鴨の菊谷で開催された。4年生の「三國レッスン」調理実習に先立ち行われた、サラダ用野菜の収穫作業。冬の章」が16日南大塚小倉庵で開催された。「おいしい江戸ごはん」が出版された。コモンズのブログ(11/22)蕎麦エッセイストの”ほしひかる“先生から情報盛りだくさんの「打ち立てニュース」が届いた。練馬大根ひっこ抜き競技大会は、今年は「世界都市農業サミット」のイベントとして11月30日に開催される。台風19号の被害を受けた多摩川流域に、ハマダイコンの生育地を確認した。高円寺では街興しとして年4回の大きなイベントがある、2月の演芸まつり、5月のびっくり大道芸、8月の東京高円寺阿波おどり、そして10月の高円寺フェスでイベントは定着している。春の、高円寺演芸まつりは、今年で9回だったから、第2回からうおこう寄席には伺っている。女将の松井つるみさんが、江戸東京野菜のコンシェルジュなので、江戸東京野菜を話題にしていて、落語家の立川吉笑さん(二つ目)に創作落語の練馬大根が出てくる噺を作らせている。懇親会ではお料理に小松菜と伝統小松菜、そして亀戸ダイコンと青首大根の食べ比べを出すなど、江戸東京野菜の普及に尽力されている。この季節に開催される高円寺フェスは、初めてだったが、今回もつるみ女将からお話があったもの。つるみ女将が開会のご挨拶で、江戸東京野菜への思いを語った。上の画像をタップする今年、最後のイベントの「高円寺フェス2019」は、26日(土)、27日(日)の2日間で、駅を出たところでチラシが配られていて、どこで何をやっているかが紹介されていた。駅前のあちこちで、人だかりがしていた。今年の4月に真打になられた田辺一乃師匠が講座に上がった。やるきっかけになった経緯を語った。各生産農家が収穫した江戸東京野菜を持参して解説を行ってきた。渡邉和嘉副代表と亀島由美子さん。放送作家の瀧澤もと子さんも久々に顔を出してくれた。上の画像をタップする前日の雨の中を生産者を回って集荷した野菜を並べた。ダイコン、内藤カボチャの紹介。馬込三寸ニンジンは11月中下、滝野川ニンジンは12月収穫のものだからまだ小さいが、その違いを知ってもらった。)にもってきてもらった。葉は大きく繁っているものの、根の部分の生育にまだばらつきがあることを紹介。伝統小松菜は城南種だが、市販の小松菜との形状の違いを説明した。二席目の演題は「東京オリンピツク」。この話、田辺一乃師匠が、故一鶴師匠から学んだ持ちネタの一つ、やおら釈台の下に忍ばせていた、一鶴師匠の遺品テープレコーダーを取り出した。1964年と云うと、大学3年の時で、開会式はテレビで見ていた覚えがある。トリを務めるといういうので、手拭い付きで、前売りを購入した。この手拭い、オリンピックと同じ5色で作ったというので、赤は持っているので、グリーンの手拭いをいただいた。この後、懇親会が一階で開催された。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。