里芋・長芋・山芋はなぜ触ると痒くなる?原因は物理攻撃。モルモットが実験動物になる理由とは目玉焼きの「片面焼き」「両面焼き」は英語で何と言う?最終更新日:2016/11/15目玉焼きの焼き方は大きく分けると「片面焼き」や「両面焼き」だと思います。これらは英語で何というのでしょうか?片面焼き片面焼きはサニーサイドアップ)と言う。目玉焼きの焼き方の一つ「片面焼き」。片方だけ焼いているので、黄身の部分はほぼ半熟になるこの焼き方は、サニーサイドアップと言います。日本での一般的な焼き方です。両面焼き両面焼きは「ターンオーバー」と言う。調理の途中で卵をひっくり返して両面を焼く焼き方は「ターンオーバー」と言います。この焼き方は、サンドウィッチやハンバーガーの具にするのに適しています。--以上、目玉焼きの「片面焼き」「両面焼き」は英語で何と言う?でした。