このお店はかなりの人気店なので行列覚悟です。中華そば専門のお店です。数少ない中で大阪のご当地ラーメンを味わいたいなら、この高井田系ラーメンということになるかと思います。高井田系ラーメンの特徴はとにかく濃厚なしょうゆ味のスープそして超極太ストレートの麺です。ここのお店はランチもディナーもこれ!です。料理の感想はい、お待ち!と出されたラーメン。圧倒的な勢いを感じ取れます。作っている人の気持ちが入った荒切りの「ネギ」ここまで主張されたら、そのこだわりに従うしかないと思わせてくれます。分かりやすいほどの作り手の熱意を感じ取れる。一気に攻め込まれたかのように魅了されます。この硬めの麺はすすりながらも麺を嚙み切り。俺は今こいつを食べている!という感覚になります。濃い醤油でご飯が欲しくなる。散りばめられた厚めのネギ。これを一つまた一つと食べることで辛味がいい刺激になります。考えてもまた来たい!誰か連れてこよう!と思える一品でした。おひとり快適度(店内の様子)ラーメン屋さんなので、一人でも大丈夫ですが。カウンターのみ10席くらいの小さめなお店です。男性のおひとりさまがこの日は多かったです。餃子の専門店「チャオチャオ餃子」にやってきました。大阪の地下迷宮と呼ばれる大阪駅第三ビル。4選この一食で、すべての栄養、全部どり。reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。