田芋はジャガイモと里芋の中間のような食材です。小芋は粘り気があり、親芋はホクホクじゃがいものよう。今回は親芋を使ってスパイシーなグリーンカレーにしてみました。(作り方)1田芋は皮をむき食べやすい大きさにカットします。深皿に並べ少量のお水を加えラップをしてレンジで3分程度加熱をします。2深鍋に油をひき食べやすくカットした鶏肉、たけのこをいれ焼き色をつけます。32にカレールー、田芋を加え10分〜15分ほど煮込みます。(途中水分が蒸発した場合はお水を加えてください)4仕上げにインゲンを加え、お皿に盛り付けてできあがりです。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。このバランスを理解し始めるとお料理の幅がグッと広がります。noodle/にゅうめん乾麺でつくる簡単にゅうめんです。お出汁で作るのも良いし、また市販のめんつゆを利用するのもいいですね。今回はスモーク鴨肉をくわえました。体温まる嬉しい一品です。