汁なし牛カルビ風味うどん」を食べてみました。汁なし牛カルビ風味うどん”となっております。(税抜き193円)ちなみに“どん兵衛”の汁なしシリーズとしては以前ご紹介した“釜たま風うどん”が再発売されていましたから、それも含めると第6弾に当たるものでしょうか?ご覧の通り、パッケージには牛肉をイメージさせる豊富に使用された具材がもっちりとした“うどん”の上に乗せられた甘辛さがすでに伝わってくる仕上がりイメージなんかも掲載されていて、これを見る限り具材には...大豆ビーフ・赤唐辛子・ネギが使用されているようです!※公式ページによると...“大豆ビーフ”とは、大豆を使用した牛肉ならではのジューシーな食感・風味豊かな香りが表現された具材とのこと。汁なし”から登場というわけですね!他にも特徴として...焼肉ダレの味わいをイメージした“つゆ”に、牛カルビならではの香ばしくも食欲そそる風味が表現され、濃厚なテイストにぴったりな“ねぎ”が薬味として具材に使用されたことによって、最後まで飽きの来ないメリハリや後味なんかも表現された食べ応えのある汁なしの一杯となっているようです!実際に食べてみて...牛カルビならではの旨味を思わせる濃厚な“つゆ”には、もちろんビーフの旨味が凝縮され、風味には不思議と香ばしさなんかも加わったことによって臨場感溢れる牛カルビのあの甘辛い美味しさが...食欲そそる仕上がりとなっていました!これは特に、牛カルビといった食欲そそる肉の旨味が利いた甘辛く濃厚な味わいを汁なしの“うどん”とともにじっくりと楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。汁なし牛カルビ風味うどん”となっています。汁なし”シリーズということで、ご覧の通りしっかりと湯切り口が備え付けられています!(間違って湯切りせずに“液体つゆ”を入れないように念のため注意です!)また、牛カルビの旨味を引き立てるかのような具材には...ご覧の通り“※肉様のかやくは大豆を主原料にしています。辛牛だし豆腐スープ”も同時発売となっています!また、値段は“辛牛だし豆腐スープ”が税別170円となっていて、今回の“汁なし牛カルビ風味うどん”が税別193円なんですよね!このように意外とそこまで値段に違いがないようで、旨辛スープタイプか、濃厚な牛カルビの旨味を選ぶか...なんとなく複雑な感じです。汁なし牛カルビ風味うどん”がどれほどの旨味が表現されているのか?牛カルビの味わい・風味と甘辛く仕上がった濃厚な“つゆ”との兼ね合いや全体のバランス、そして何と言っても“どん兵衛”ならではのもっちりとした太い“うどん”の仕上がりなどなど...じっくりと確認していきたいと思います!カロリーなど栄養成分表についてでは気になるカロリーから見てみましょう。ご覧の通り426kcalとなっております。(塩分は3.0g)カロリーは、汁なしカップ麺の割に平均的といったところですが、一方で塩分は3.0gと非常に低めの数値のようですね!ちなみに1食当たり98g、麺の量は74gとのこと。それにしてもこのカロリーと塩分の数値を見る限り、甘辛く濃厚な焼き肉ダレと牛カルビを思わせる食欲そそる風味といったバランスはやはり、素材本来の旨味をしっかりと活かした仕上がりを期待させませすね!原材料についてでは原材料も見てみます。いった、ビーフの旨味をしっかりと利かせ、まさに焼き肉ダレを思わせる甘辛く濃厚な“つゆ”に仕上がり、そこに牛カルビらしい食欲そそる風味が絶妙なバランスとなってマッチした仕上がりを想像させる材料がシンプルに並びます。日清食品グループ開封してみたフタを開けてみると、ご覧の通りかやく、液体つゆといった2つの調味料などが入っています。こちらが今回使用されている調味料などの2パックとなっていて、特に液体つゆは触った感じ若干さらっとしたような感じの仕様のようですが、原材料にしっかりとビーフ調味油と記載されていたため、調理中にはフタの上で温めておくと良いでしょう!また、麺はご覧の通り“どん兵衛”ならではの厚みのある幅広な“うどん”が採用され、すでにもっちりとした食感が楽しめそうな太麺となっていて、ここに濃厚な甘辛い“つゆ”が絡むと思うと...すでに食欲をかき立てられますね。調理してみたではまず、かやくを入れてみます。大豆たん白加工品ねぎ赤唐辛子が入っています。甘辛い焼き肉ダレを思わせる濃厚な“つゆ”とのことでしたので、こういった赤唐辛子や“ねぎ”といった味に締まりをプラスする具材なんかはぴったりでしょうね!では続いて熱湯を注ぎ5分待ちます。出来上がりにしっかりと湯切りをしたところがこちら!先ほどまでの太い“うどん”がさらにもっちりとした弾力が加わり、“どん兵衛”らしいしっかりとした食べ応えが楽しめそうな一杯...といった印象の出来上がりです。ここに先ほどの液体つゆを注いでいきます!すると...若干さらっとした状態の“つゆ”ではありますが、やはり甘辛く濃厚であり、さらにビーフの旨味をしっかりと利かせているとのことで、若干“とろみ”なんかも感じられる仕上がりとなっていますね!...というかこの時点ですでに甘辛く濃厚な風味はもちろん、どこか焼き肉を思わせる香ばしさなんかも食欲そそります。若干重量感のある濃厚な“つゆ”はすぐに容器底へと沈んでいき、風味はまさに甘辛く濃厚焼き肉ダレ、そして牛カルビの食欲そそる香りが一気に広がっていきます!では、よーくかき混ぜてみましょう。カエレバ楽天市場で検索Amazonで検索Yahooショッピングで検索どん兵衛この記事を書いた人ゆうき「きょうも食べてみました!」は、札幌在住のカップ麺・ラーメンが大好きな「ゆうき」が運営しているブログです。沖縄ゴーヤMAXやきそば」を食べてみました。荒節おどるソース焼そば」を食べてみました。超やみつきスパイス仕上げ」を食べてみました。きょうも食べてみました!。