早春に食す北陸の味ご飯のお供シリーズ、札幌編!寒いは寒い。インフォメーション日常みなさんおはようございます。ごはんソムリエの北本です。『あなたが選ぶ日本一おいしいごはん』。山形県庄内町が力を入れているお米のコンテストです。去年に引き続き、今年も予選審査員をやっています。全国から出品されたお米が5点自宅に届き、それを生産者の指示通りに炊いて味わい、評価し、順位をつける。今年も美味しいお米を頂きました。みなさん、やはりコンテストに出品するだけのことはあるな、といった感じ。毎日1点ずつ、5日間、夕食に炊いて山盛りごはんでいただきました。それぞれ個性豊かなごはんでした!山盛りごはんなのはお気になさらず。いつも以上にごはんがすすむ、すすむ!生産者の想いが感じられます!そしてその中でも5日目、最後の1点。これは...!?うまい。外はプリッとしていて弾力があり、噛めば噛むほど香りと甘みが感じられる...結果どうなるか。リ56ご注文やお問い合わせは、お電話またはお問い合わせフォームよりご連絡ください。