台湾Tweetこんにちわんこそば今日はわたしの夜ご飯を紹介ます。台湾では外食文化が根付いており、キッチン無しのアパートが一般的です。わたしのアパートもキッチン無しのお部屋です。そのため、基本的に夜ご飯は外に買いに行きます。今日は、わたしが通っている中原大学正門前にある「萬名麵」に行ってきました!「萬名麵」は中原大学の目の前にある小さなお店。店名の通り「台湾式ラーメン」が売っているお店です。値段は学生が集まる場所にあるため、安めです。数種類あるメニューの中から「ワンタン麺」を選びました。台湾でお馴染みのトッピング「滷蛋」も付けてみました。ワンタン麺は個人的に超定番のメニューです。ワンタン頼めば美味しいだろうという考えです。間違いでは有りません。どのメニューも「スープ有り」か「混ぜそば」を選択可能です。わたしは今回スープ有りを選びました。ワンタンの混ぜそばも、とっても美味しそうだったので次回挑戦してみたいですね~。「THE中華」「王道の味」でした。エースコックのワンタン麺が好きな方は絶対に好きな味だと思います。(全然違うけど系統は同じ)「滷蛋」は台湾式の煮卵です。麺の付け合わせにピッタリなので是非お試しください。スポンサーリンク「燙青菜」が大好き台湾のローカルレストランに必ずあるサイドメニューは「燙青菜」です。台湾式のおひたしで、【恐らく】鶏がら+にんにくで味付けされています(たぶん)。燙青菜は中原大学周辺のレストランだと、どこも30元(約100円)で売られています。わたしの大好きなサイドメニューなので、台湾に来た際は是非食べてみて欲しいです。台湾のレストランでは注文用紙を自分で記入して注文をするので、「燙青菜」という漢字を覚えておけば問題無しです。ここ、テストに出ますよ。新卒を捨てて旅人になりました。中国留学、台湾ワーキングホリデーを経験済。美味しいご飯が生きがいの豚系女子。(1)スポンサードリンクはてなブログをはじめよう!sia_kawaseさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。