ようこそおいで下さいました。他愛もないお弁当屋の日記ですがどうぞごゆっくりしていってください。本日は、築地に日替わり弁当の配達に来ています。以前とは少し客層も変わっているような気がしますが、新しいお店も増え築地の街が変わりつつあるのだなと感じます。昔からある築地の文化も残してけたらいいですよね。先日仕事帰りにスーパーに寄ったところ、旬を迎えたみかんが店頭に並んでいました。10月までは早生みかんが当たり前で少し酸味もあるかな?なんて思っていましたが、旬を迎えたみかんは本当に甘い!!昔よりも甘くて美味しいみかんが増えましたね♪個人的には熊本のみかんが甘くて好きですが、どれも糖度も高く美味しいのでついつい食べてしまいます。あっという間に一袋食べてしまうことも...(笑)ちなみにみかんを買ってもすぐに傷んでしまうなんて話を耳にすることもあります。みかんはできるだけ風通しのいい場所で保管すること、箱に入っている場合そのままにせず下のものは出して並べておくとみかんが傷まずに保管できます。美味しいみかんですし、いい状態のまま楽しみたいものですね。