パルメザンチーズ不良中年のつぶやきII山と料理が趣味の不良中年のたわごとです。Today自遊空間、ぶらぶら歩き。丹波の森研究所だより恐竜INFO管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードパルメザンチーズごそごそ料理バジルソースには、パルメザンチーズを大量に使う。最初は、Tさんのアメリカ土産をしばらく使わせてもらった。なくなったので、チーズ専門店で袋入りのアメリカ産を買った。イタリア産のペコリーノ・ロマーノも使った。ところが、これが・・・なかなか高い!それで、比較的安い紙容器に入ったチーズを使うことにした。どちらも80g入りで400円弱・・・それでも安いとは言えない。最近、スーパーに行くと、チーズコーナーに目がいく。自然に・・・安いパルメザンチーズを探しているのだ。あるところ(酒のスーパー)で、偶然見つけた。不良中年は、またバジルソースをつくるのです(笑)。