●新潟米販売おやじのブログ●moniのお部屋にようこそ!●ごはんのおかわりは無料です。夕方から雨が降り始めて、案の定ジメジメしはじめました。なると、あぁ〜〜、今晩は何つくろ~・・・。黒胡椒(粒)・・・5粒(傷をつけておく)料理人・・・大さじ2【作り方】1.野菜を切って、熱湯を通したガラスの器に立てておく。ピクルスは、1~2日以上経って、野菜の水分と調味液が交換されて初めておいしくなります。時間が経ちすぎたかもしれません。・・・大1個インゲン・・・3本にんにく・・・1片S&B(赤い缶のカレー粉)・・・大さじ1クミンシード・・・小さじ1豪農みそ・・・大さじ2/3つゆ・・・大さじ1【作り方】1.野菜はさいころ状に切っておく。2.大さじ1のオリーブオイルにみじん切りしたにんにくを炒め、火の通り難いものから炒める。3.全体に火が通り、牛肉の味も染み渡ったら、調味料を加えて、出来上がり(^^)Vトマトからスープが取れるので、味噌も溶かせるし、全体にしっとりします。冷蔵庫にあった野菜を思いつきで加えていったので、たいそうな量になりました。ピクルスと夏野菜のカレー風味は、相性ばっちり(GOOD!!)味噌とつゆを加えてるので、「女将の・・・」なんて名前にしました。連れ合い君が今、東京から帰ってきました。|Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。