牛乳を3回くらいに分けて入れる。※牛乳は人肌程度に温めておきましょう。※ホイッパーを使って混ぜると、ダマになるのを防ぐことができます万能のホワイトソース<材料>(4人分)※こちらの分量で、およそ500gの万能ホワイトソースが作れます。・バター・・・20g・薄力粉・・・20g・牛乳・・・300ccで作りました。食べやすい大きさに切った胸肉に塩コショウで下味をつけ片栗粉をまぶして炒めますここへ軽く下茹でしたブロッコリーとじゃがいもも加えて炒めオイスターソース、醤油、みりんで味付け。合わせておく作り方1玉ねぎとピーマンは、スピーディーチョッパーでみじん切りにし油をしいたフライパンで玉ねぎが透き通るまで炒めカレー粉と塩ひとつまみ(分量外)で味付けする2お餅は柔らかくなるまで電子レンジで加熱する(40秒~1分程度)ボールにこのお餅とあたたかい御飯、1、塩を入れてよーく混ぜる(水でぬらした手で混ぜるのがオススメ。