30代虚弱体質の女性が、体質改善と食の楽しみを両立するための欲張りな毎日を記録します。コンビニお菓子、スーパーお菓子、地元北海道のお菓子の中から安心安全なものを選んでご紹介します。時々手作りレシピも有り。その他もろもろ添加物、無添加......小さな子どもたちや健康オタクの人はもちろん、健康に気を留めている人ではなくても余計な添加物の入っているお菓子と入っていないお菓子とでは、極力無添加のほうを選びたいのが人情というもの。添加物不使用の無添加お菓子は世の中には少数派です。毎日口にするものに予算をそんなにたくさんはかけられませんよね。なると、コンビニやスーパーなどで手ごろなお値段の市販お菓子を手にとることになります。体に優しいお菓子を選びたい、と常日頃思っているわたしにとっても、コンビニお菓子は選ぶのにかなり骨が折れる作業です。コンビニお菓子は添加物天国だから。いいね:コンビニお菓子は添加物天国?コンビニお菓子には添加物は必要悪な存在だけれどもいったいなぜ、コンビニお菓子には添加物がたくさん入っているのでしょうか。ここからはわたくし六花の独断と偏見による考察、あくまでも仮定の話になります。そもそも、作り立てをすぐに食べるのであれば添加物など本当はいらないはずです。昔ながらのおだんご屋さん、たい焼き屋さん、おせんべい屋さんなどなど。お店のおばちゃんがその場で作り、その場で売ってくれて、買ったらその場で食べちゃう。いうシステムであれば添加物など必要なし。コンビニお菓子は工場で作られます。私たち消費者の手元に渡ることになります。コンビニの物資の流通がスムーズになってきているとはいえ、やはりそこにはタイムラグがどうしても生じるものです。製造日から何日間も品質が持つように計算されたうえでの「何かしらの添加物」は必要悪なのかもしれません。腐ったりカビが生えているものを食べるより、添加物が入っているものを安全に食べたほうがいい。「すべてのコンビニお菓子が添加物まみれなわけではない!」ということです。添加物だらけのお菓子コンビニエンスストアでも、根気よくよーく探すと無添加お菓子に出会えます。出会えないレアカードなのですが、見つけた時の喜びはひとしお。12:18すっかり冬になってました。セブンの「発酵バターを使ったふっくらマドレーヌ」が冬の胃袋にしみるお久しぶりの投稿になってしまいました。前回の投稿が2017年8月7日。20:26品質を保つために大量の添加物を投入する必要のあるお菓子と、無添加でもコンビニに並ぶことのできるお菓子。この二種類が実際にコンビニに同居している、この違いはいったい何なのでしょう。日々市販のお菓子を観察していると、見えてくるヒントがありました。それは、「お菓子の商品名」です。添加物が多いか少ないかは「商品名」である程度判断できるじっくりコンビニお菓子を観察していると、添加物の多いお菓子に共通するキーワード(六花的デスワード)というものに気づきます。