日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の経営者です。「遊穂の新酒を呑まずに、歳を取れるかー!」と言う訳で54歳になってしまった昨日は、商売抜きで私の大好物を呑ませていただきました。結局のところ商売だろうがなんだろうが、私は酒を呑んでブログを書かなければいけない星の元に生まれたって訳ですね(笑)。この『遊穂のしろ』は呑む前から美味しいに決まってると確信していましたが、今年も等価交換以上の満足感を得られる期待通りの美味しさでした!香りは控えめで、新酒らしいチリチリの微炭酸が爽快です。遊穂らしい白ワインにも通じる豊かな酸は、薄にごりのたっぷりな旨味をしっかりと受け止めカキフライにも良く合いました。ワイン好きな方の舌をもつかむ、この酸がたまらなく良いんですよ。美味しくて美味しくて美味しくてクピクピと呑み進んでいるうちに、いつの間にか寝落ちしてしまったのは年末商戦の疲れなのか、はたまた年のせいなのか。私はオヤジ以上ジーサン未満?なんとも微妙な年になったもんだと思った、54歳初日の夜。投票お願いいたします。2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。1959年12月16日生まれ。それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。新たにブログ開設のお知らせ。(13)最新コメントコトタマ:宮城県内限定販売の純米吟醸が入荷しました。