お茶でもまぁ、お茶でも雑多な街、美味しい食べ物、大好きな映画、勝手な感想を書いています。TB,コメント大歓迎です。「ボブ吉」デビューへの道。»2010/06/23なすの肉味噌ピリ辛炒めなすが、とても美味しい時期になってきました。そこで、ひき肉と、普通に煮ると、同じ味になるので、調味料を見ると、大したものはありませんでした。そこで、肉味噌を作り、ラー油でピリ辛にしてみたら、かなり美味でした。<用意したもの>なす中5個。牛ひき肉200~300g。