joy(喜びを運ぶ)」。jasmine初夏の花(最盛期は6月)。花言葉(英語)などもあります。花名のクチナシの由来は諸説あり、果実が熟しても割れないことから「口無し」がその語源であるともいわれます。jasmine(ケープ・ジャスミン)」と呼ばれています。属名から「Gardenia(ガーデニア)」とも呼ばれます。初夏の風に乗って漂うクチナシの甘い香り。花言葉の「喜びを運ぶ」はその香りに由来するといわれます。「とても幸せです」の花言葉は、アメリカで女性をダンスパーティーに誘うときにクチナシの花を贈ることから、誘われた女性の気持ちを表しているともいわれます。クチナシ誕生花5月6日、6月7日、6月30日、7月7日クチナシの香り甘くロマンチックな香りを放つクチナシの花。jasmine)」と呼ばれています。Hope)を指します。クチナシの飾り胸飾り胸に飾る花の代表格といえばカトレアとクチナシ。「ランの女王」とも呼ばれるカトレアはとても高価な花ですが、クチナシは価格も手頃。アメリカのエチケット本では、若い男性が女性をダンスパーティーに誘うときには、胸飾り用にクチナシの花を贈るといいとアドバイスしているそうです。髪飾りアメリカの黒人女性ジャズ歌手のビリー・ホリデイ(1915~1959)は、クチナシの花を髪飾りにして舞台に立ったことで有名です。日本では、クチナシが「嫁の口がない」に繋がることから、女の子のいる家には植えないほうがいいという俗信があります。乾燥させたクチナシの果実は、古くから黄色の着色料として利用されてきました。発酵させることで青色の着色料にもなります。繊維を染めたり、たくあんや栗きんとんなどの食品を黄色に染めたりするのに用いられます。クチナシと薬クチナシの果実は山梔子(さんしし)と呼ばる生薬の一つです。して配合されるといいます。クチナシとガーデニアもともと一重咲きだったクチナシの花。改良により八重咲きや大輪の品種も作り出され、ガーデニアとも呼ばれています。ガーデニアはウエディングブーケにもよく利用されます。