●新潟米販売おやじのブログ●moniのお部屋にようこそ!●ごはんのおかわりは無料です。上越の方では、通行止めの様子。雪の新潟でしょうか...。今晩は、気温がマイナスになりそうです。暖かくして寝ませんとね。おせちに使おうと買っていた海老を使わず仕舞いで、その海老で作ったつみれ鍋です。焼き豆腐・・・1/3パック【作り方】1.フードプロセッサーに生姜を入れ、みじんにしたら、皮をむいて背ワタを取った海老とはんぺん、卵、コシヒカリ糀味噌「豪農」を加え、ペーストにする。2.かつおで取っただし汁にコシヒカリ糀味噌「豪農」を溶かし煮たったら�@の種をスプーンですくって加え、火を通す。3.テーブルにもっていき、野菜を加え、スープと一緒にいただきます。寒い日は、鍋に限ります。それも、スープも一緒にいただける鍋に・・・。生姜が入っていると、俄然温まる気がするのは私だけでしょうか。今週は、明日一日でまた3連休です。この雪の予報では、ジムに行くのが精いっぱい。・・・外に出るのが億劫になるかもしれません。大寒への入り口の日は、まっこと寒さ厳しい人日となりました。皆さま、風邪などひかれませんように...・。ブログランキングに参加しています。応援していただけると励みになります。|Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。