最上質の小型の鰹を三枚卸にして片身をそのまま加工し、厳選した良質の枯亀節です。腹側の「雌節」と背側の「雄節」が一つになっているので本節とはまた違った味わいが楽しめます。※写真は同商品4本のイメージです。※写真のカゴはつきません。※天然の鰹を原料に使用していますので若干の個体差があります。在庫あり原材料:かつお(国産)セット内容:2本の場合:雄節、雌節各1本(計2本で約500g程度)4本の場合:雄節、雌節各2本(計4本で約1,000g程度)かつお節の削り方1.表面のカビを乾いた布やペーパータオルでふき取ります。2.節の頭側を手前にして押すようにして削ってください。3.残った鰹節は食品保存用チャック付ポリ袋に入れ、冷蔵庫で保管してください。ワンポイントアドバイス!うまく削れない場合は、カビを取った後に電子レンジやオーブントースターで節を温めてから削ると綺麗に削れます。ご家庭で削りたてをご賞味ください。※イメージは鰹枯本節です。この商品を購入された方のレビューレビューはありません。レビューを投稿カートに追加しました。最短翌日から発送が可能です。代金引換などからお選びいただけます。商品が破損している場合は無料で交換いたします。弊社宛にご連絡ください。