&ヘルシーレシピコンテスト岩下の新生姜のオードブル(カプレーゼ/ピンチョス/クロスティーニ)ちょっとの工夫で岩下の新生姜がおしゃれなパーティーフードに。テレビCM「新生姜のある、しあわせ篇」に登場するレシピです。【カプレーゼ】1.岩下の新生姜、トマト、モッツァレラチーズをスライスする。2.(1)とバジルを交互に並べる。【ピンチョス】1.岩下新生姜とその他の具材はそれぞれ食べやすい大きさに切る。2.好みの具を彩りよくピックに刺す。【クロスティーニ】1.岩下新生姜をみじん切りにし、クリームチーズと合わせる。2.スライスしたバゲットに(1)を塗り、輪切りにしたオリーブとイタリアンパセリを飾る。ひとくちメモ岩下の新生姜のピンク色を活かして、彩りよく盛り付けてください。お好みで、オリーブオイルやバジルソースなどをかけても、美味しくお召し上がりいただけます。