スタッフの皆さんとの懇親会。お店は大阪、本町のオステリアQT8(クティオット)。気軽で美味しいイタリアンのお店です。本日のお薦めはミズカレイのムニエル。なんか彩りがクリスマスですね。メンバーと遅まきながらの新年会。幹事を買って出てくれたぷるるさんが見つけたのはビッグフィッシングでおなじみのやっさん(安田明彦さん)のお店。3000円のコース料理で大満足。いうのがSampeiの常識だった。ところが、Webで調査した結果、どうやら大阪にも台湾ラーメンがあるらしい。それも名古屋起源のものではないようだ。その店は名古屋と同じ「味仙」という名前なのだが、みせん、ではなく、あじせんと読む。その時目をつけた「つけめん」を食べてみたくて再度行ってきました。ベースは「煮干しラーメン」と同じだが、塩味とピリ辛味が効いている。つけめんだと麺の旨味が一層感じられる。麺をダシに漬けて一口。日本橋でお昼の時間を過ごす機会があったので、前から気になっていた「玉五郎」のラーメンを食べてみることに。この店、ほんとにいつでも人が並んでいる。食券を買って列に並び、待つこと10分。店の内装にはそぐわないが、流れているのはジャズ。これが妙にマッチしている。店があるが、関西は大阪灘波の1店のみ。釣り好き仲間で行けば盛り上がること間違いなし。釣った魚はリリース禁止で買い取らなければならないが、定価より割安で料理してくれる。イケスには真鯛、ヒラメ、アジ、イセエビ、シマアジなど高級魚が入っているので、お腹の具合と相談しながら釣るべし。塩焼きにして持ち帰るのもOK。1400円)」大海老の足の部分はお好み焼きとは別にカリカリに焼いて出してくれる。大阪でお好み焼きの千房を知らない人はまずいないだろう。大阪の味、お好み焼きを全国ネットした千房。ホノルルなど海外にも出店している。味はきっちりオーソドックスにお好み焼きの基本を守っている感じ。値段はお好み焼きにしては、はっきり言って高い。看板は「お好み焼き・ねぎ焼き」となっているが、店頭で焼いているたこ焼きが旨い。トッピングは大阪の典型的なソース、青海苔とマヨネーズ。ソースの濃厚さも人気だが、なんといっても中身のトロッと舌に絡みつく感じが一度食べたら忘れられない。時間がたつとクリーム状の中身が固まってくるので、できれば焼きたて、それも焼きあがるのを待ってすぐに食べたい。気をつけないと口の中をやけどするので要注意。2019年第5回(通算第...今年は台風に祟られて2回例会を中止。11月2日(土)9...敦賀ノマセアコウ&グルメ...OPA!の10月例会はSampeiにとって今年3度目のノマセアコウ...敦賀ノマセアコウ&グルメ...今シーズン2回目のノマセアコウ。2019年第4回(通算第1...今年1回目のノマセアコウ。ここ何年か、敦賀での秋の釣りの...FMS2019年第3回(通算第13...そろそろ終盤を迎える明石のタコ釣りに挑戦しようと集まった...浦島のタラと間人のイカ・...毎年夏季恒例の宮津・伸栄丸でのロングフィッシング。2019年第2回(通算第1...FMS今年2回目の例会は、人気の春日丸で五目釣り。昨年は...梅雨荒れの伊島でサバ、メ...今年は梅雨明けが遅い。2.0Seesaaブログ。