きんかん甘露煮やめてジャム作り。寝相アートハンドメイド収納・片づけ料理ホーム料理きんかん甘露煮やめてジャム作り。ずぼらな私が作ったからちょい苦いよ(笑)2018/11/21SHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketLINEきんかんをたくさんいただいて、初めてきんかんジャムを作ってみたみみじんです。きんかんを貰ったというよりは、自由に取っていいよって言われてルルとララがバッグにいっぱい詰めて持って帰ってきたのです。みかんと勘違いしてたんじゃないかしら?!帰宅してきんかんを洗って食べてました(笑)種がいっぱいあるし固いのにシシも食べておりました。「うわぁ、すっぱーい」とか言いながら一人2つくらいは食べていたんじゃないかなぁ。ルルがジャムにしたいと言うので初めて挑戦してみました!!ジャムにしたいと言われたのに、私は甘露煮が好きなので勝手に甘露煮のレシピ検索。トイロ*こちらを参考にしました。だいたいレシピ通りに作らない私。このレシピの作者であるトイロさんのレシピはどれも美味しくて私は好き。今回の甘露煮レシピもちゃんと作れば誰もが美味しい!という甘露煮が作れたであろう。ずぼらな私はある工程を飛ばしました。重要っぽいけどさ、我が家の子供たちは生で食べて美味しいって言っていたくらいだから苦くても大丈夫だろうって思って飛ばしたわけです。砂糖もちょっと少な目にしたりして自己流で。́ω`*)そう、この時、夫が不在なのになぜか料理魂に火がついて夕食作りながらキンカン甘露煮作りながら菓子パンを作っていたのです。なんで同時に着手した~~~~、どうした私~~~~~~と突っ込みたくなりました。私は美味しかったなぁ。パパ君もシャキッとする!!と言って食べてくれました。砂糖が少な目だから甘露煮の割には酸っぱさがあるかな(#^.^#)で、肝心の子供たちからは不評。なんで?!生で食べてたじゃん!!!それよりも絶対に甘くて美味しいって!!!!子供たちの味覚が良く分からない。仕方ないから、私用に甘露煮は少し残して、ほとんどをジャムに変身させました。甘露煮に少し砂糖を入れて煮詰めながら潰して、かき混ぜながら種を取って・・・。ジャムの完成!(量はもっと沢山出来ました。)トト、ララ、シシ、3人は気に入ってくれましたが、一番喜んでキンカンを取っていたルルが、ジャムでさえもお口に合わないんだとか。いえば、ルルはマーマレードジャムもあまり好きじゃないよな。柑橘系ジャムが好きじゃないだけの話かも(笑)ずぼらな私がドタバタで作ったきんかんジャムのお話でした。苦みはあるけど好き関連の記事パパは料理が上手。ママは適当ごちゃまぜ料理。子供がシナモンロール食べたい~って言うから家でシナボン風で作ったよ自宅で手作りハンバーガーに子供たち大喜び。体調不良のサンクスギビング。セロリもカボチャもハーブもないけどやったよ。きんかん甘露煮やめてジャム作り。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。来年2月くらいに家族が増える予定でございます。子供がシナモンロール食べたい~って言うから家でシナボン風で作っ...みみじんブログを書いている『みみじん』です。自由な夫と自由過ぎる5人の子供たちと全体的には平和に暮らしています。プロフィール詳細はこちらあたらしい記事2020年明けましてのインフルエンザ1週間。3人気記事1子供たちが大好きな車中泊旅行。こんな形の旅もアリかも。2【洗面所DIY】初めてクッションフロアを貼ってみました。3【洗面所DIY】ドアに木目調シール壁紙を貼ってリメイクしました。4冷蔵庫上に収納スペースDIY。ラックや収納家具は買わずに棚を作る。5【洗面所DIY】白い壁紙を貼るのに4日間かかったぁ。