SINCERITA」。イタリアで開催される「国際ジェラートコンテスト」での受賞歴もあるほど世界にも認められたお店である。中井氏の作るジェラートには大きな特徴がある。1つは、はちみつの甘さを使っていること。強すぎず、スッキリとした甘さのため、毎日でも食べたくなる優しい味に仕上がる。2つ目は季節によって味が変わる、その種類の豊富さ。「定番のジェラートという形ではなく、季節を感じるものを用意しているので、いつ来ても選ぶ楽しみを感じて頂けると思います」と中井氏は語る。生産者から直接仕入れたフルーツをたっぷり使った季節のジェラートは常時15種類以上。ワンカップに1種類~3種類まで選べるので、毎日訪れても飽きることがない。焼き菓子やアイスケーキなども人気で、クリスマス限定のアイスケーキは要予約。オンラインストアもあるので、全国から注文できるの嬉しいところ。「お客様に道でお会いすると、気軽に声をかけてくれます。下町のような雰囲気がこの街の良いところでもありますね」と阿佐ヶ谷の魅力を教えてくれた。