日本遺産を応援しています。手のみについて書きました。取っ手の作り方が間違っていたようで。刃の先のところまで取っ手を近づけないといけないそうです。しないとカットしてる時に力が入ってポキっと刃が折れてしまうこともあるとか。取っ手を巻き直していただきました。研ぎ方も教えていただきました。研石を水につけて、石を柔らかくします。あとは水を切らさないようにちゃっちゃと水をつけながら両手で研ぎます。研いで早速布をカットしてみました。なんか指詰めてるみたいに見えますね...。指もサックり切れてしまうそうなので扱いには十分慎重にしないといけません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。WPTranslate。