31日NYはハリケーンが過ぎた今夜は、静かです。明日もNYの学校も地下鉄もお休みです。大きな爪痕を残しているハリケーンサンディ。浸水の被害で大変な人達もたくさんいる中こうして私のブログを見に来てくださっている皆様へ私が無事でいることを報告させていただいている感謝の時間です。ありがとうございます。私にとっても自宅で過ごす時間がまた明日も一日増えそうです。私も今日は早めに就寝しようと思います。このハリケーンで、39丁目から下は停電していて、私のビルはきわなので、こちらの景色はいつものようなのに、こちらの左側は停電中。数日間階段を上り下りして対応した時がありました。その時は16階でも大変だと思ったものですが、それ以上の上の階の人なんかほんとうに大変です!!!一日も早い復旧ができるように祈りたいと思います。今度はパンプキンケーキを作りました。秋の味覚、リンゴとかぼちゃ、両方制覇した感があります。明日は豆腐のガトーショコラを久々挑戦しようかなあ。ひきこもっていても手は動かしていたい・・・やっぱり物作りが好きな私です。このハリケーンで一番感じたことは、やっぱり、「浄化」です。良くも悪くも、ハリケーンは私たちのいろんな事を一掃してしまうのです。2012年の年末にはアセンションが来ると言われています。す、すごい雨風で私も眠れない一日を過ごしました。窓が大きいので、一時は大丈夫だろうか?と不安に思う時もありました。ベランダにあるコンテナの鉢植え達は家の中に全員避難しました。今回はビルのハンディマン達が各階のベランダがあるアパートへ確認にきていました。動かすのが大変なら手伝ってくれるというのですから、用意周到です!お蔭様で、私は無事、準備万端で一夜を過ごさせていただきました。万が一の停電にも備えたのですが、ビルは39丁目と40丁目の境にあるにもかかわらずぎりぎりセーフで、停電にもなりませんでした。皆さんに心配して頂き、独り者の私は感謝感激です。無事元気にしています!ありがとうございます。停電によって、現在ベランダから景色を見ると右手は暗く、左手は明るいという状況です。14丁目にあるコンエンジソンの電力会社が漏電して、爆発したそうです。それによる被害で、現在もたくさんのおうちが停電になっているそうです。一日も早い復旧と皆さんが元気でご自愛の上、お過ごしになられるように私も願うばかりです。今日も雨と風は続いていますが、ハリケーンではないので、落ち着いています。そんな時、家にあった材料で突然スウィーツが作りたくなりました。クシガーデンのレシピ本をみて、アップルパイに挑戦しました。こんな時だからこそ、心穏やかに美味しい物を作って試作する。焼き菓子は作った翌日が美味しいです。今回、災害時に改めて、マクロビオティックのお食事がこういった災害時にとっても大事だなと感じることが多くまた私もその知識を皆さんに広げたいなと思うことがありました。投稿したいです!それから、11月の単発クラスのお知らせも間もなくさせていただきます。こんな時だからこそ、健康で、元気にそしてエコに暮らせるマクロビオティックっていい感じなんですよ。心のアンテナをピンとたてて、そして落ち着いて物事に対処できるそんな食の大切さをこの頃色々な方から、また、地球や自然界からのメッセージとして頂くことが多いですね。嵐の前、日曜日に行ったアドバンスクラスの第二回目調理実習では「おはぎ」を作りました。「おはぎ」の中に味噌とくるみとレーズンを和えたものを入れるのですが、これがまたなかなか美味しい!のですよ~ということで、アドバンスのレシピの中にもこの中身が入っています。いつも生徒さんに大好評。私も大好きな食感とお味です☆それ以外にも風呂吹き大根や、春雨サラダ、お吸い物とおからの煮ものがあります。豆乳メーカーを使って、いつも新鮮なおからを用意します。これがとっても美味しいんですよ~単発クラスでもこの豆乳メーカーを使ったお料理クラスを考えたいと思う!この頃です。日本滞在中は神戸の三宮を訪れる時もありました。お友達から勧められた眼診で有名なお茶屋さんに伺いました。このビルの2階にお茶屋さんはあります☆メニューにある、優しい薬膳粥を頂きました。美味しくて、心も体も温まるお食事でした。お粥のサイドディシュには赤麹という発酵食品やお粥の箸休めになる3品がかわいらしく盛りつけられて目にも楽しいお粥メニューでした。お店では、その人の体質にあったお茶を勧めてくれます。本格的な台湾式お茶の作法に従って?!お友達は美味しく岩茶を頂いていました。岩茶とは鳥籠茶のことで、世の中全ての鳥籠茶の源流とのことです。岩に根が自生していることから岩茶と言われています。このお店で販売している岩茶は自然の無農薬のもの。陰陽五行に沿って、その人の体質にあった岩茶をお勧めしてくださいます。今はひっぱりだこの大人気です!私もお友達のお蔭でようやく予約がとれて、眼診を受けることができました。心は繊細で色々と考えているもののそれがあまり周りに解らないので、考えすぎると、体調を崩しやすい。心のバランスやストレスを抱え込まないように」とのことでした。陰陽五行では「黄色」が私の色だそうで、「口」に関係した仕事がいいそうなので、まさにお料理を教えたり、講義をしたりと伝える職業はとてもいいそうです!基本冒険心が旺盛なので、海外に住むのもいいそうです。~って色々勉強になりました。私に勧められた岩茶は、「玉美人(ぎょくびじん)」という岩茶です。その昔、宮廷の妃や貴婦人方にこよなく愛された岩茶で、名前の通り、飲むほどに玉のような初々しさとしっとりした美肌を作り出すともいわれているそうです!直接茶がらをお肌にすりこむのもいいし、お料理にも使えます。お高いお茶でしが、その価値は十二分にありました。グルメ想念が現実を作る。26日ちょっと昔の非公開のまま投稿せずにいた文を見つけました。今も心の中に一緒にいる、亡き愛猫ココアのことでした。それは悲しいとか辛いと思うことがなくて、ホッとした心もちになる温かな心で満たされる時間でした。今日は自分の為に、腸内洗浄と、アロママッサージに行ってきました。身体の為に、とっても素敵な浄化をさせていただきました。腸内洗浄の亜子さんのオフィスへは1年ぶりの再訪でした。いいセッションで、すっきり軽やか!今回も視界が広がったり、目がクリアになった体験をしました。http://bclink.net/彼女のサイトは上をクリックしてご覧くださいね。足も軽やかで、そのままマッサージへ!そしてゆったりとした時間が今日は流れていきました。マッサージの祥子さんについては、以前も投稿しています!こちらも上をクリックしたら以前の投稿をご覧いただけます。新しいKIJXの始まりで少し気が張っていたので、バランスも兼ねてこうして自分の身体へ浄化のご褒美をしちゃいました。本当に有難いことですが、もう先延ばしにしたり、頑張り過ぎるのは卒業した気がします。自分のペースで、受け入れて進みたいと思うこの頃です。立ち止まる時間も大切ですね。思う心が安定して、執着を持たずにただシンプルに願いを送ればそれは確実に現実へと具象化していきます。そんな考えが浮かぶまったりした時間でした。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~以前の投稿も下記に載せてみました。一昨日も以外に寒くて、体調を回復しているココアがまた断食をしていました。」食べないココアを心配する私がまたそこにいました。ココアの体調で一喜一憂しているこの頃でしたが、そんな中でまた学びを頂いた気がします。ココアの体調で右往左往するのは、辞めようということです。元気になってほしい、いつまでも生きていてほしい、それは愛する家族他ならずどんな場合にもある気持ちでしょう。自分の強い自我がココアと私を区別しているだけだなと思いました。して、普通に接すると、ココアはまたご飯を食べ始めました。人間と違って、体調回復には直ちに断食ができる本能の強さを感じます。今日はもうご飯ご飯とせがむココアでした。秋に入ると、晴れならば、朝日が良く見れるようになります。10月18日の朝はビルの横から出たばかりだった朝日が10月22日になるともうビルの間に移動しています!そうして、元旦にはちょうど窓の真ん中から初日の出を拝むことができるのです!毎年有難いですね!さて、先日神戸の友人がとっても素敵なピンクレインボウーの写真を送ってくれました。旅から戻り断捨離セミナーに参加し、翌日の日曜日14日からKIJXクラスは始まりました。平日と週末クラス、そして週末のアドバンスクラスの3クラスなんですよ~!!皆さん待ち遠しかったと言ってくださって!私も嬉しいです。秋らしいお食事になりました。翌週の土曜日にはクラス後、お散歩にでかけました。土曜日のユニオンスクエアのファーマーズマーケットに行ってみました。秋にお似合いの菊の鉢植え達や、オーナメントも多く売られていました。開催場所となったギャラリーのオープニングも行われました。そこではCRS仲間の、のぶこさんも作品を展示されていました。JOURNEY”開催中です。お近くにお越しの方はぜひ!場所はこのギャラリーサイトをご覧ください。実際に目でみてみないと、質感とか色の動きとか、写真では限界がありますね。皆さんも作品を直接ご覧いただける機会があるといいのですけれど・・・とっても素敵なんですよ♪まだ旅からもどってわずかにもかかわらず投稿したいことが山積みです。本道さんとのコラボ企画!は、急な告知にもかかわらず、無事2クラス行う事が出来ました。久しぶりに出動した私の陶器達。佳子さんのトークに皆さん楽しんでそして、興味深くミラクルタイムをお過ごしくださいました。翌日の朝日!朝の光を一杯受けて、お家も浄化ミラクルでした。大賑わいでミラクルランチ♪でした。明日から本道さんとのミラクルディナーとランチ企画です!ディナーは現在8名のお申し込みです!わずか2名のお席を残すのみで、な!なんと先ほど定員となりました。これで両日満員御礼となり、私もホッと一息です。翌日のランチに至っては定員を超えるお申し込み!わずか数日前に告知して集客したのに、すごいですね。先日の断捨離セミナーでも素敵な前座を務める本道さんです!それにしても断捨離セミナーは面白い講座でした。セミナーでは、元木マミさんの素敵なお弁当付き!50食を準備されて、すごいですね。素晴らしいです!最後にやましたひでこさんとセミナーで伺った事は私も実体験で頷く事が多く参加出来て良かったな~物は自分が今、何を投影しているのか人間関係と自分への本当の心を写し出す鏡の様ですね。夏の日本滞在中、初めてお...数秘術の秘密を解く学び。メッセージを入力してください。