Nagatomo--------------------1939年大阪生まれ。1964年桑沢デザイン研究所卒業。日本デザインセンター入社。1969年黒田征太郎とK2設立。衣食住をテーマにイノチのことを考えます。>>>アササン品川駅ビルにある、「DEAN&DELUCA]の花屋さんはいつもセンスが良い。いつも楽しませてもらってます。12:24アササン最近はほんと喫煙する人が受難のときですね。雨がちょっと止めば喫煙所は人だかりです。意思が強くなければ今どきタバコはすえませんねぇ。12:24シャトーハンテン「山岡茂の還暦を祝うコンペ」が雨の中決行、やはり少々の無理がありハーフで終わる。なんだか物足りなく、有志が集まりボーリング大会となり、その帰り3次会となる晩飯を花塚さん提案で田町「シャトーハンテン」に行く。05:58華都飯店田町シャトーハンテンは知る人ぞ知る名店で、歴史もある。40年にはなるだろう、確か僕の記憶が正しければ、黒川紀章さんが設計されたのがここ「シャトー三田」である。その出来た時から1画にあるのが「華都飯店」と言う事だ。新居さんが連絡あり合流する。お二人は小学館の「和楽」と言う雑誌を作っておられます。新居さんも山岡さんの還暦祝いと言う事でちょっと顔をだしてくれました。05:56シャトーハンテンさすがの老舗それぞれが美味しい。僕は初めてお邪魔するんだが、味がぶれていないとのことです。老舗であっても料理人が変わると味が変わると言われる微妙さのなか、味がかわらいのは凄いことだと思う。この「豚」は絶品です。05:56田町華都飯店ピータン豆腐もなかなかのもんです。載っていないものをも4,5点ありますが、11人でわけているのでそんなに食べているわけじゃないんですよ。トモさんのブログを見ていると美味しさより量に圧倒され美味しさも半減といわれるんですが、一人ではそんなに食べれません。中華は特に大勢だと色々頼めていいですね。05:53シャトーハンテン牛肉とはるさめのぴり辛。