カテゴリー:お知らせ蓮根羹の販売が始まりました。蓮根羹は弊社の登録商標商品であり、数々の伝統涼菓の中でも白眉とされ、その清新なる風味は他に類なきものと謳われています。加賀野菜のひとつである「小坂れんこん」の新物のみを使用した贅沢な逸品です。一般的なれんこんに比べ、澱粉質が多く粘りが強いのが特徴になります。蓮蒸しやれんこんもちなどの加賀料理はこの特徴を生かしたものです。れんこんの色が変わる8月後半までの短い販売期間になります。ご注文を頂いてからお作り致しますので、ご注文の際は本店までご連絡下さいませ。オンラインショップでもお買い求め頂けます。サマーギフト商品のご紹介でございます。弐」3,564円http://morihachi-shop.com/SHOP/ryokaset-02.htmlいずれもご好評頂いております風呂敷包でもご用意致しております。5色の色とりどりの「糸巻落雁」にて金沢市内主要店舗でも販売致しております。いにしえのファンタジーをお楽しみ下さい。