197kcal/人メープルシロップの風味とみその旨みと魚の相性は抜群です!調理時間にみそに漬ける時間は含まれません。「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」とメープルシロップを厚手の保存袋に入れて袋を揉んでなじませたら生鮭とぶつ切りにしたエリンギを加えて袋の空気を抜き、口を閉じて冷蔵庫で1晩漬ける。[1]の生鮭とエリンギを取り出し、魚焼きグリルで10分ほど香ばしく焼く(エリンギは5~6分で火が通るので様子を見て取り出す)。関連するレシピ鮭・サーモンのレシピさけのみそマヨソースみそマヨソースは、つけ合わせの野菜も、一緒においしく食べられます。北海道名物ちゃんちゃん焼きをオーブントースターで手軽にアレンジ!銀鮭の甘酒みそ漬け鮭と春キャベツのごまみそ炒め鮭には良質のたんぱく質・ビタミンD・抗酸化作用のあるアスタキサンチンが豊富。キャベツには、ビタミンC、カルシウム、カリウム、食物繊維がたっぷり。血行を促進するビタミンEが豊富なごまと合わせることで1品でバランスよく栄養をとることができます。