使われる「広東語」、台湾で使われる言葉「台湾華語」などがあります。広東語はジャッキー・チェンの映画で使われる言葉で、標準中国語とは大きく違います。中国本土の「普通話(プートンホア)」とほとんど同じです(台湾=中華民国がもともと中国本土から台湾に移ったことによりできたため、元々が同じ中国語)。厳密にいうと普通話とは単語レベルでの違いや発音がやや違うものもありますが、その違いは、イギリス英語とアメリカ英語の違いのようなものと考えればいいと思います。口語においては北京、上海をはじめ、それぞれの地域で使われる方言的な分類も数多く存在します。全国で方言があるのと同じです。言葉の種類(分類)は上記の通り数多くありますが、使われている文字(漢字)は2種類あります。(=簡体字、繁体字)。「簡体字」は文字通り、「簡略化された形の文字」であり、それに対して「繁体字」は画数の多い文字です。「体」という文字は、簡体字では「体」、繁体字では「體」です。日本にも「旧字」と言われる、画数の多い文字が伝わりました。Chinese)が使われるようになり、日本でも簡略化した新字体がつくられ切り替えられましたが、日・中で独自に取り決めた文字なので違う形となった文字も多くあります。香港での日常会話では主に広東語が使われますが公式な文書などは標準中国語が使われます。簡体字も多く見られるようになってきました。(マカオ)は繁体字です。