it家系ラーメン、今回は日暮里にある家系ラーメン。ここは〇〇家という冠は無し。春樹という家系ラーメンはいくつもあるようだ。店に入るとスタッフは三名いずれも中国の方。日本のラーメン店で、中国語が飛び交う光景というのはまた新鮮である。店に入ると右手に食券機。ここで食券を購入して店内に入る。このお店の特徴の一つでもある、麺の量を選べる。(全て見る)注文方法は?食券を購入するタイプ。時間:注文してから10分くらいコール:750g辛つけ麺まずは、麺!極太だ!これだけ太いと嬉しくなってしまう。麺はもちもちで、小麦の字がしっかりするのだ。具材は、チャーシュー、卵、シナチク、ネギ、胡椒、海苔930円で具材ここまでそろっているのはなかなかないと思う。これくらいの金額で、麺とスープのみという所もある。スープは辛つけ麺というだけあって、濃ゆい系の泥っとした辛みの強いスープ。激辛探訪レベルまではいかないが、それなりの辛さではある。750gも麺は大量にあるのでどんどんいける。スープがなくなった場合は、スープのおかわりも可能とのこと。そりゃ900gなら絶対足りないものね。最新の記事ウェブクリエーターオマツウェブ制作事務所代表。