蔵出アメリカ大統領トーマス・ジェファーソン御用達の経歴で有名!!ドメーヌ・パランの人気ヴィンテージ!しかも蔵出しで少量入荷!!17世紀半ば、ヴォルネイに誕生したドメーヌ。その後、1803年にポマールに移り、現在の基礎となるワイナリーを設立。ジェファーソンの御用達であった逸話は有名。現在は、アンヌとカトリーヌのパラン姉妹がドメーヌを運営。力強さとエレガントさの最高のバランスを目指したワイン造りを行なっています。偉大なブルゴーニュワインの造り手と知られる「パラン」家は17世紀半ばにヴォルネイにぶどう栽培の第一歩を築き、1803年、その居を移したポマールで現在のドメーヌ・パランの基礎となるワイナリーを設立しました。伝統的技法と最新の技術の融合、そして忘れてはならないのは完璧なワインを求める彼らの厳格なワインに対する精神です。ドメーヌ・パランは旺盛に海外進出を計りました。・パランがホワイトハウスへのワインの納入業者となったのは有名な話です。フランスのみならず世界中を魅了し続ける彼らの造るワインは、力強いスタイルで色合いも深く、しっかりとしたボディとアルコール度数が高いことがこのドメーヌの特徴です。ポマールを中心として約25haの畑を所有し、17世紀半ばから今日に至るまで脈々と引き継がれてきた完璧なワインを求める精神は今も13代目当主、アンヌ・パランに引き継がれています。サトクリフ女史は「このドメーヌのワインは、かつてアメリカ大統領トーマス・ジェファーソンに納入されていた経歴にふさわしく、現在でも伝統的醸造法をそのまま踏襲。ワインは通常、各アペラシオンの特徴を良く出している見本のようなものだし、ピノ・ノワールの魅力を余さず伝えてくれる。ピノノワールは摘んだばかりの花や、クリーミーなチェリーの香りと甘いレッドチェリーや、ラズベリーの風味を伴い、スミレが染み込んだような香りは特に誘惑的!ある程度の深みと熟して弾けるような女性的なワインは超お買い得!!明らかに品質に価格が追いついていない典型ワインと言えます。ブルゴーニュ赤ワインファン注目!歴史と伝統に甘んじず、ダイナミックに進化を続けるポマールの名門!アメリカ大統領トーマス・ジェファーソンの御用達の経歴で有名!!ドメーヌ・パランのグレイトヴィンテージ!オーク樽9~10ヵ月熟成究極ACブルがしかも蔵出しで少量入荷!!(うきうきワインの玉手箱より)『ドメーヌ・パラン』は17世紀半ば創設した歴史あるドメーヌで、18世紀の後半には、アメリカの当時の大統領ジェファーソンが、駐フランス大使であったときに、このワインを気に入って、後にアメリカまで輸入したことで有名になったほど。1803年からこれまで200年間、ポマール村で一流ブルゴーニュを造り続ける、誰よりもこの土地を知り尽くす老舗中の老舗ドメーヌなんです。ブルゴーニュワインの有名な評論家として知られる[セレナ・サトクリフ女史]も、、『美味しいピノ・ノワールの持ち味と、このアペラシオンがもつ風味が備わっている。』と、このエリアを代表する優良生産者の一つにこの造り手の名を挙げています。それでありながら、この造り手のワインの価格は驚くほどリーズナブル!!特に今回ご案内の[ブルゴーニュ・ピノ・ノワール]は、樹齢30年以上のブドウ樹から手摘みで収穫されるわずか2haにしか栽培されない超希少のピノ・ノワールで、その味わいの素晴らしさは、ワイン評価誌でも、同じ造り手のはるかに格上のワインを上回る点数を獲得することも珍しくありません。(KBワインより)ドメーヌ・パランフランスはブルゴーニュ。ボーヌのポマール村にある銘醸。創設は17世紀半ば頃から18世紀初頭頃と云われています。トーマス・ジェファーソン(アメリカ大統領)がフランス大使をしていたときから縁があり、その後ホワイトハウスにワインを納めていた事もある名家。親戚のジャン・パラン家などから葡萄を買ったり、畑を貸借したりと、ドメーヌとしては割合生産量はあるらしい。生み出されるワインはスケールが大きく、保存に耐えうるシッカリとしたもの。洗練さに欠けるなどと評されるが、良い物は優美そのもの。11.75ha(賃借含めると計25haほど)(銘酒舘コスギより)超一流ソムリエが自宅で愛飲する程のブルゴーニュです。多くのレストランがこのワインを扱っています。クリーミーなチェリーの香りと甘いレッドチェリーや、ラズベリーの風味があり、ある程度の深みと熟して弾けるような女性的なワインです。ピノ・ノワール種の良さが限りなく引き出されており、フルーティで色も濃く、滑らかなタンニンも充分な余韻の長さもあります。ドメーヌ・パランは旺盛に海外進出を計りました。エティエンヌ・パランの第3代アメリカ合衆国大統領、トーマス・ジェファーソンとの親交をきっかけとしてドメーヌ・パランがホワイトハウスへのワインの納入業者となったのは有名な話です。フランスのみならず世界中を魅了し続ける彼らの造るワインは、力強いスタイルで色合いも深く、しっかりとしたボディとアルコール度数が高いことがこのドメーヌの特徴です。ポマールを中心として約25haの畑を所有し、17世紀半ばから今日に至るまで脈々と引き継がれてきた完璧なワインを求める精神は今も13代目当主、アンヌ・パランに引き継がれています。(ワイン日和より)小川商店で購入。2010年5月13日抜栓。FRANCE”と刻印されています。グラスはリーデルのブルゴーニュタイプを使用。抜栓直後、ちょっとベリー系の香りがかすかに漂いました。グラスに注ぐと、色はガーネット。濃いめですがやや土の印象がのこる色。すんだ印象があります。最初はチェリー、ラズベリーの香りを感じました。温度が上がってくるに連れてストロベリーの香りもあります。2006年のせいか、フレッシュさがまだ残っています。口に含むと、それらのニュアンスが口に広がります。全体的に雑味を感じ,まとまりの無さが印象に残りますが、ちょっと温度が上がってくるに従って、フレッシュな果実味が出てきました。アフタはそれほど強くありません。酸味も全然強くなく、むしろベリー系の甘さが若干ですが舌の上に残ります。いろんな料理に合わせやすい、ACブルのお手軽ワインと言った感じでしょうか。飲みやすいブルゴーニュだと思います。2日目は、初日よりも酸味が前面にでてきましたが、酸っぱいという感じはなく、むしろ心地よい酸味でした。デミグラソースとよく合う酸味で、そこそこ美味しくいただけました。1999(+)実家のワインセラーシリーズ、新規購入編です。1999【メルロー75%、カベルネ・フラン20%、マルベック5%】フランス・ボルドー・サンテミリオンヴァランドローはボルドーのあらゆるワインと比べてもダントツのポテンシャルを誇っています。圧倒的に造りが違うのです。ロバート・パーカーなどが評価する以上にある意味ボルドーで最高とも言える品質の高さを誇っています。本当の姿をまだ誰も知らないのではないでしょうか。熟成したときの姿を見てみたい!ここまでコンディションの良いヴァランドローは日本にはそう多くないはずだ。(WINEHOLICより)シャトー・ド・ヴァランドローロバート・パーカー氏は著書ボルドーで、このように紹介しています。『シャトーができてからこんなに短期間でこれだけの商業的な成功を収め、目が回るような高い価格をつけたワインはない。ヴァランドローへの熱狂はすさまじく、価格は1級シャトーと同じぐらいか、ひょっとすると上回るほどである』1989年にサン・テミリオンでワイン店をしていたジャン=リュク・テュヌヴァンと妻のミュリエル・アンドローがサン・テミリオンの谷間にある小さな畑を購入し、1991年ヴィンテージからワインを造り始めました。その後、そのワインはロバートパーカーやドイツのワイン評論家ルネ・ガブリエル等ワイン・ジャーナリストたちから最高の評価を得て、あっという間にサン・テミリオンのスーパースターになってしまいました。Cruhttp://www.thunevin.com/1991年がファーストビンテージのこのシャトーは、サザビーズのオークションでボルドーワイン最高値をつけるなど「シンデレラワイン」の代表格です。ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」より執念深く生真面目、非常に才能ある所有者のジャン=リュック・テュヌヴァンは、彼の清澄・濾過処理をしない、際立ってリッチなヴァランドローが獲得している評判と価格に、今ではチェシャー猫のようなにやにや笑いを浮かべている。テュヌヴァンは夫人のミュリエルと共に、サン=テミリオンの厳選した区画に、ちっぽけなシャトーを設立した。サン=ミリオンでワイン・ショップとレストラン経営の経験を持ち、ワインの取引に関わってきたことは、テュヌヴァンの偉大なワインづくりのための哲学をいささかも損なうことはなかった。ヴァランドローがどのくらいよく熟成するか、一般の評価はもちろんまだだが、ワインの途方もなくリッチで、凝縮感があり、すばらしくくっきりした輪郭がある。1994年、1993年、1992年といったコレクターが、サン=テミリオンのどのシャトーのワインよりも探し回る小さな宝物となった。テュヌヴァンをを批判する声は耐えないが(多くはボルドーの貴族的なシャトーの嫉妬である)、彼の影響力は広大し続けている。彼は最も引っ張りだこのコンサルタントの1人であり、秀逸さへの執心とこだわりは、彼の途方もない味覚(同じぐらい才能のある彼の妻の助けが大きい)と共に、サン=テミリオンとその衛星地区の多くの凡庸なワインをよみがえらせていた。品質にこだわる消費者の意識に、これらのワインを最も人気のあるものとして植えつけたのである。テュヌヴァンは、ミシェル・ロランと並んで、新しい世代のヴィニュロンたちに対し、もっともっと高い品質のワインをつくるよう刺激を与えてきた人物である。そのおかげで、ボルドー全体が多大な恩恵にあずかっている。~一般的な評価~ヴァランドローは、サン=テミリオンのガレージ・ワイン運動の事実上のリーダー格であるジャン・リュック・テュヌヴァンがつくったシャトーであり、現在まで、ボルドー最高のサクセスストーリーであることに間違いない。ボルドーで、いやそういう意味ではどこの地方であれ、シャトーができてからこんなに短期間でこれだけ商業的な成功を収め、目が回るような高い価格をつけたワインはない。ヴァランドローへの熱狂はすさまじく、価格は一級シャトーと同じくらい高いか、ひょっとすると上回るほどである。面積:4.5ha、平均樹齢:30年強、植樹密度:6000本/ha、平均収量:35hl/ha育て方:マロラクティックと18~20ヶ月の熟成はオーク新樽で行う。瞬く間に世界のトップの仲間入りを果たしたシンデレラワインが、シャトード・ヴァランドロー。驚くほど豊かな果実味と滑らかな舌触りを持つ余韻の非常に長い、サン・テミリオン最高峰のワインです。ド・ヴァランドローは、1992年には1本130フランだったものが、1999年には800フランと6倍以上の値段になり「サン・テミリオンのシンデレラワイン」と呼ばれています。今や、サン・テミリオンを代表する老舗の風格さえ漂うワインになりました。2000年に一部の畑に排水用のビニールシートを敷き、物議を醸しだしていますが、シャトーの評価は安定しており、嬉しいことに価格もあの驚異的な価格からようやく右岸地区のトップシャトーの平均的価格にまで落ちついてきた感があります。WORLDさんよりオークションで落札。0PagetopホームPagetop検索フォームブログ内検索プロフィールAuthor:akira0629自分が所持している、あるいは、飲んだことのあるワインのデータベース的ブログです。