(Sat)コストコのお野菜冷蔵庫に、新しいレタスを発見しました!ブーケレタスです。その名の通り、ブーケのように広がった球状で、とってもかわいらしいレタス!手で持ってみてもほんとにブーケの形そのもの。私がウエディングプランナーならば、何かの演出に使いたいくらいです!華やかだしきれい。ボリュームがすごいです!1度パッケージを開けたら、はみ出さずに閉められないくらいレタスが広がってボリュームあります!葉っぱ1枚1枚は長細いのですね。́∀`*)♪コストコで買ったツナと新たまをトッピングして、コストコのオリーブオイルと、お酢とドレッシングソルトで味付け。クセがなく、葉が柔らかいレタスですね。芯はシャキシャキしていますが、他のレタスより芯がかなり柔らかいので根に近い部分までそのままで食べやすいです。あとは、コストコで買ったリケン塩ドレッシングを和えて、コストコで買ったクラフトパルメザンチーズをかけたこのサラダ。娘はピエトロドレッシングをかけるのもお気に入り。(Wed)コストコの国産野菜のご紹介です。いつもは北海道たまねぎを買いますが、この季節は新たまねぎも買いたくなります!コストコにも新たまねぎが登場していました。6kg¥698は、他店よりすごく安いというわけではなさそうですが、高くもないです。昨日行ったスーパーでは6玉¥398でしたが、コストコのは14玉入っていたから少しお得かな。スライスをしてかつおぶしで食べるのも好きだし、サラダにトッピングするのも大好き。スライスしたのをコストコにも売っているミツカンかんたん酢に漬けておいて甘酢漬けにするとカレーのお供にぴったり。これをみじん切りでやればトマトスライスのトッピングにぴったり。みじん切りしてコストコにも売っているツナフレークとマヨネーズと和えたらサンドイッチの具、そこにアボカドとレモン汁を加えたら美味しいワカモレに。新たまねぎは、万能で美味しくて、大好きです!コストコの新たまねぎ、大ぶりのが揃って入っています。昨日やったアレンジメニューをご紹介。お気に入りのレシピアプリkurashiruを見てやってみました。https://www.kurashiru.com使ったのは、コストコ新たまねぎと、コストコで買ったツナ缶と、かにかま。新たまねぎは皮を剥いて外から剥がし、こんな感じに切り分けます。塩を入れた熱湯でさっと湯がいて水にさらしてから、水切りしておきます。ツナ缶とかにかまはそれぞれほぐして、マヨネーズとお好みの塩コショウやハーブソルトで和えておきます。今朝はお味噌汁の具に使いました。夕飯や夫の晩酌に一品足りない時には、刻んでかつおぶしをかけてオニオンスライス1品追加できるからすごく便利だし、なにより私もすごく大好きです新たま。この季節だけのお楽しみですね♪たくさんあっても毎日食べれば2週間分くらいかな。(Tue)先日コストコ中部空港倉庫店で買った、春菊のご紹介です。この日はコストコの黒毛和牛ですき焼きをすることになり、買い出ししました。野菜の冷蔵庫で、春菊を発見。食べないし値段も高めの春菊はあまり買わないし入れません。コストコ中部空港倉庫では、スーパーよりたっぷり入って¥298とお値打ちでした。春菊も、大人は6人いましたが、しっかり食べられるボリュームがあり、そして美味しかった!春菊特有のクセがあるわけなんだけど、フレッシュ感が広がり、クセというクセ、変な苦味とかなくて、すごく食べやすくて美味しかったです♪ビタミンビタミン♪と言いながら喜んで食べましたが、調べてみると葉酸やカルシウムも多く含んでいるそう。抗がん作用が強く、コレステロール低下にも有効だそうです!コストコ中部空港倉庫店の春菊は『近江の野菜』いうことで、滋賀県のものでした。いつも行くコストコ多摩境倉庫店で、春菊が売っているかどうかも不明、見たことあったか覚えがありません。あっても産地が違う可能性もありますね。今回は一度で食べきってしまいましたが、あれだけフレッシュだったら、サラダやおひたし、いろいろ食べたいなーと思います。コストコの野菜は、生鮮食品ということもありますが、状態がいいものと悪いものがあります。(Fri)コストコに登場していた、国産無農薬レタスのご紹介です。台風などの影響で野菜不足となり、レタスは全般的に価格がかなり高騰しています。レタスメインのサラダが作りたくても、近所のスーパーでは高過ぎるしほんのちょっとしか入ってないしで、最近めっきりレタスが食べられなくなってしまいました。そんな中のコストコだったので、何かレタスの入った野菜ものを買う予定だった昨日、いつものロメインレタスなどは見当たらずあったのはこの、フリルレタスでした!2株¥399は、安い!普段なら普通だけど、ここ最近としては、とても安いです!このフリルレタスちゃん、国産です。秋田県のメーカーのもの。『植物工場野菜』というもの。́▽`)ふりっふりだよ~(≧∇≦)!うれしいよ~!根元を切り落としたら、1枚ずつきれいに離れて大きく広がるので、サラダの他、焼肉などを巻く葉っぱとしても使いやすいです。私は、普通にサラダがたっぷり食べたかった!コストコで買った、ノンオイルうま塩ドレッシングを和えて、コストコで買ったパルメザンチーズを振りかけて。́▽`)鮮度がよく、シャキシャキでした!さらにシャキシャキしているロメインレタスと比べると柔らかい食感なので、ロメインレタスでは固いと感じる方にもオススメです。昨日はコストコの新商品・もろみチキンの付け合わせにしました。(Thu)コストコのオススメ野菜・ロメインレタスのご紹介です。ロメインレタス、まだどこでも手に入るという食材ではないように思います。近所のスーパーには売られていません。最近、キューピーのテレビCMでも出ていることもあり、ちょっとブームの予感しているのは私だけでしょうか。マイブームなだけ?笑レストランに行くと、シーザーサラダはロメインレタスにしているお店がとても多いです。普通のレタスとどう違うか?というと、丸くならずにまっすぐ育つこと、そしてシャキシャキとした食感でしょうか。味はとてもさっぱりしています。コストコのシーザーサラダもずっとロメインレタスです。コストコの野菜の冷蔵室には、以前からずっとロメインレタス売っています。シーザーサラダしか思いつかなかったから、ずっと買わなかったんだと思う。キューピーのテレビCM、見ましたか?!マヨネーズで鶏ささみとトマトと、サッと炒める画的にもすごくきれいなCM。すごくやってみたかったけど、その後、たまたま目にしたキューピー3分クッキングがロメインレタスの炒め物で、録画しておいて、近所に走ったけど無くて、コストコで目的買いしました!さっそくやりましたが、そのお料理のご紹介はまた別の記事を書きますね。コストコのロメインレタス、長野産でした!うれしい国産野菜です。すごく立派です!今日はサッと作れて美味しいサラダをご紹介します。葉を剥がして洗って、ザクザクと大きめの一口大にカット。コストコのはなひめトマトも4等分にカット。先日コストコでベビーリーフの試食の味付けをこのようにしていたので、ロメインレタスでもやってみました。美味しいですよ♪ロメインレタス、他のレタスよりもしっかりとした葉っぱでシャキシャキしてて、サラダだけではなく炒め物にもオススメと、アレンジの幅はあると思います。2株で¥359でした。商品の感想やお気に入りの活用法をご紹介したいと思います。lilicocoまぁのほのぼのライフ私&ちょっぴりおバカなハムスターのハロ猫と着物と日々のこと❤ももめろん❤のお時間ちょことまろん何でもあり!ひとりごと。隠れ家ハラゴシラエして歩くのだ。