日本酒はある程度金出さないと美味しさが体験できないから、金のない若者にはきつかろう。ID:m0+3vP/y0これ完全に飲み放題の居酒屋のせいでしょ。日本酒二度と飲まないってなるのはたいていこっからだから。俺もここ10年焼酎に変わったな。ID:jV9eyw8C0ただ、これからは日本酒をちょこっとづつ飲む時代が来ると思う。昔のように安酒をがぶ飲みして悪酔いする人は居なくなるよ。ワインでへべれけになってる人は日本にはほとんと居ないでしょ?いいお酒だけが生き残るね。ID:P6xcTdzS0日本酒の良さはその香りと味わいのほかに心地よい酔い心地があるんですが。ID:/tm+dJ0sP何でもおいしいと飲むのが本当の酒好き。酒を差別する奴は、ただ人に自慢したいだけ。23:08海外向けに営業しないと。23:34本気で需要に合わせる気がないなら自分で需要を開拓するしかない。そんなのどの業界でも当然なんだけどな。ま、高品質の嗜好品は愛好家相手でやっていける規模にしたほうがいいんじゃないの、今は。23:34職人は、最高のものを作るのを目指してるからなぁ。今の時代、別に廉価な商品をわざわざ人間が作る意味ないしね。あれば話は別なんだろうけど。最近、日本メーカーが海外で失敗してるのと似ている気がする。23:41美味い日本酒は高い。ビールくらいの値段で手頃に飲めるようにしないと売上は伸びないよな。00:09お猪口2杯で十分な俺は自分では日本酒なんか買えませんよ。00:17とりあえず、純米吟醸以上の酒は箱に入れて売ってくれ。瓶のままだと劣化してそうで選択肢から外さざるを得ないんだ。00:45日本酒けっこう好きだけど、二人で飲んだりするとペース配分がうまくできなくなって、あまり酒強くないのに酷く酔っ払って醜態を晒すのが怖くて最近控えてる。しても飲みたいときは一緒にお冷もらって、酔わないように交互に飲んでるよ。我ながら情けない・・・。あと日本酒自体、門戸を広くしてビギナーを取り入れるようなことをしないと、今後どんどんつぶれていくだろうね。具体的には安酒で飲みやす日本酒カクテルを開発・展開してみろ。周りのやつらが、最近ウイスキーを飲み始めたが、おそらくハイボールの流行のおかげだぞ。01:04海外への輸出、チェーン店・有名店との契約とかしろ。品質が良くても、知名度が無けりゃ終わるに決まってる。01:10日本酒は安いのがまずいってことは基本的にはまずいってことだろ。まずい酒を外国の人が飲むわけないだろ。民間企業ってのは政府と違って組織を終わりにすることができる。努力するとしたら酒の製造をやめることだろう。団塊が退職したら酒を飲まなくなったってのもどれだけストレスが多かったんだって笑える。01:20安い日本酒はまずい、高いの買えって言っても若者は金が無い。ぶっちゃけ酔うだけならビール、さらに言えば発泡酒で足りる。高い酒買えるほど給料やれよ。01:22近年安くて旨いが当たり前なのに安いのは不味い。不味いのは安いからだ。01:23作り手のノウハウがなくなってしまうのが一番残念なので、職人はどこかで保護してもらいたいところ。01:24いい値段出したら美味いのは日本酒、ワイン、ウイスキーもだよね。ワインなんて、料理にしか使わない。02:01申し訳ないがマジで酒は飲めない家系なんだ。02:20知ったか多過ぎわろたw普通の飲用酒を料理に使うとか正気か?まずくなる事はあっても旨くなるなんてありえん。理由は調べりゃ分かるよw醸造アルコールの話にしたってそうだけどこういう奴らが手放しに評価してる銘柄にも醸造アルコール使ってるのいっぱいあるんだよなあ。久保田とか使ってない奴のが少ないくらい。もっともらしいでたらめな知識を得意げに披露する奴が酒飲みには多い。02:41日本酒大嫌いだったけど京都の純米大吟醸(銘柄忘れた)を飲んだら好きになった。03:08全て若者に負担を押し付けて下手すりゃ人生から離れなきゃならん様な状態にしておいて、責任も全て若者って・・・なら、あんたらと同様の待遇(終身雇用とか給与の増額、年金同額でetc)をしろって。03:43この破産と若者の関係が良く分からん。04:29飲めるけど、まず酒自体を自分の金では飲まないわ。会社の打ち上げとかで飲むくらいだな。JTがたまに出す大関の炭酸は美味かったな。05:05飲み屋の日本酒がそこまでうまい必要があるとも思えなかったり。料理をおいしくしてくれればいい。お茶がうまくてもすしがまずけりゃしょうがないしね。05:10>>120酒乱は何飲んでも最悪だぞ?何を捏造してんだか。05:12>>32そこまで差はないよ、むしろ適正量飲んでる人は飲まない人より病気にかかりにくいって結果が出てるし。>>29日本は大人が責任取らなくていい空気を作っちゃったからな、団塊はそれを最大限利用して資産防衛してるw。06:01日本酒を飲んだ次の日の朝は部屋が日本酒臭くて......。