2015/08/20燵家製麺で改(鶏白湯らーめん)を食べてきました。思ってた以上にラーメン屋が多く、かなりハイレベルなご様子。探してるとだんだん深みにハマっていきそうです(笑)ってことで、この日は燵家製麺の夕方オープンを狙って一点突破!ちなみに、自分はここの屋号が読めなかったんですが燵家製麺(たつやせいめん)とお読みするみたいです...(^▽^;)ってことで、いつも通りスウェットに着替え。ジョギングを兼ねて片道5km。往復1okmのラージョグ。iPhone5から流れる音楽は、行きが餓鬼レンジャーで帰りがEVISBEATSとノリノリ。風の冷たい群馬県で、哀愁漂うビートにあわせ足を前後させると、そりゃ~もう最高っす。体が温まりはじめ、ポカポカしだすが、冷え性なんで足は最後まで氷のように冷たい。そんな感じで燵家製麺(たつやせいめん)に到着。17:50と早過ぎたようだ。それならとベイシアを1周・2周・3周と走るが、距離が短いので全然時間が進まない。燵家製麺(たつやせいめん)の黄色の看板が眩しいくらい光ってる。新伊勢崎駅周辺って、かなり暗いのでこの黄色の看板が目立つのなんのって...場所は、前回伊勢崎に来たときにジョギングしながら確認済み。しれーっと前回から計画してたりするんです(笑)燵家製麺のメニューを見てると、1人、また1人とお客さんが。平日やのに夕方オープンを狙ってたかのように人が集まってくる。人気あるんですね~今回は、少し下調べしてきたので狙いは鶏白湯。ことで、燵家製麺の改(鶏白湯らーめん)750円を大盛100円と磯ごはん150円を注文して待つことに。燵家製麺の改(鶏白湯らーめん)と磯ごはんの登場。結論から先に言います。燵家製麺の改(鶏白湯らーめん)と磯ごはんともに、文句なしにうまい!まずビックリしたのが、磯ごはんという初めて聞くネーム。riceした丼のご様子。お手手のシワとシワを合わせると幸せやが。海の磯と磯を合わせてもね...ナームとはならんやん。これがプチプチピチピチな新食感、まさに新境地。昆布と貝柱にマヨネーズのマイルド感にとびっこのプチプチやで。なめてました磯ごはんを。(o^-^o)そして、燵家製麺の改(鶏白湯らーめん)と続くのだが、まずはらーめんの写真をご覧あれ。なんと大盛にすると麺がスープから飛び出てる。スープが少なめな設定なんでしょうね。見た目からして、メニュー説明にあるように『超濃厚なスープはまるでチキンポタージュ?』の通りであろう。一口飲んでみると、丸くコテッリとまとわりつく濃厚鶏スープ独特な感じに『ヒデキ、感激!!』。太麺を持ち上げてみると、スープがトゥギャザーしてくる。モチモチの麺にしっかり絡む濃厚鶏白湯。燦燦斗の油そばの食感を思い出す。(o^-^o)最後、麺を全部食べ終わるとスープはほぼ残ってない。最後に口の中でとろりととろける海苔と磯ごはんで〆る。ラーメン・丼ともに大満足な1杯でした。JET・極鶏の鶏だく・天下一品・ラーメン一作なんかが好きであれば、ハマること間違いなしかと。次は、お薦めの塩らーめんを食べてみたいですし、醤油も気になる...ごちそうさまでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。いまるやで塩らーめんを食べてきました。