アクが出てきたらこまめに取る。2その間に野菜を切る。椎茸は十文字ではなく半分にきる。(面倒だったらしい)豆腐は8等分に切る。他の材料も入れて完成。水菜は食べる直前に入れる。4ポン酢と柚子胡椒で食べるのがシローさん流。5ポン酢ない時はレシピID:5643241コツ・ポイント手羽先の水炊きがこんなに美味しいなんて...40分火にかけることでとろとろホロホロになります。このレシピの生い立ち漫画とドラマにハマり、食べたくなって再現しました。レシピを探していましたが、見当たらなかったので、同じように再現されたい方のお役に立てればと思いレシピにしました。(6人)20/01/20さすがシロさんレシピ、おいしかったです!!itsuk20/01/14何食べレシピにはまり作ってみました。Reservedもっと追加するには?。