柚木沙弥郎デザインが生きるコーヒー専門店。こちら✕あなただけのさんちの手帖に会員登録を行うことでお気に入りの読み物に栞を挟むことが出来ます。退会手続き退会すると栞した読み物や産地の情報が完全に消去され復元することはできません。柚木沙弥郎デザインが生きるコーヒー専門店。旅の途中で訪れた、思わず愛おしくなってしまう純喫茶を紹介する「愛しの純喫茶」。柚木沙弥郎さんデザインの看板がお出迎え鹿児島のターミナル駅、鹿児島中央駅から市営バスに乗って15分ほど。護国神社前のバス停から歩いて5分ほどのところに、可否館はあります。窓際の席に腰掛けると、入り口の看板と同じデザインのメニューが。(ゆのき・さみろう)さんが手掛けたもの。マスターがぜひにと頼んでオリジナルでデザインしてもらったそうです。タペストリーもありました注文したのは、はちみつシナモントーストセット。ほろ苦いコーヒーとはちみつがじゅわっと染み込んだシナモントーストは好相性間違いなしですが、一層美味しく感じさせるのがこの器です。伺うと、はちみつシナモントーストには、必ず熊本の小代焼のお皿を合わせるのだとか。さん自ら、窯元に頼んでつくってもらったものです。自家焙煎のネルドリップコーヒーが注がれたカップも、やわらかな黄色が素敵ですこれが、コーヒー専門店である可否館のもうひとつの魅力。店内を見渡すと、焼きものやガラスの器が、まるで民芸店のように並んでいます。お店が、好きな器を飾れるキャンバスにマスターの永田さんは若いころから絵画や民芸に興味を持ち、自身でものづくりも行なっていたそう。はじめは家業の材木屋さんを手伝っていましたが、32年ほど前のある日、決心して喫茶店をオープンさせました。「もともとコーヒーも好きだったので。それに空間があれば、そこに好きな器を飾れるでしょう。お店が私にとってのキャンバスになるんです」はじめにお店を開いた鹿児島の中心街、天文館で20年。現在の地に移転されて約12年。オープン以来32年ずっと、永田さんが目利きされた民芸の品々が、店内を飾っています。四季に合わせて並べる品も変えているそう。実際に手にとって購入もできます揃える器は地元・鹿児島や九州のものに限らず、日本全国、さらには世界各地のものまで。できるだけ窯元に出向いて、直接購入しているといいます。「民芸品は、使いやすくないといけません。永田さんの「好きなもの」への愛情がつまった可否館。あと1本、バスを見送ってもう少し休んでいこうかな。思わせてくれる居心地のよさでした。熊本の民芸の名店、魚座民芸店から特別に譲ってもらったという郷土玩具「きじ車」を見せてくださった永田さん。益子の純喫茶「古陶里」ランチのポークステーキも益子焼で柚木沙弥郎デザインが生きるコーヒー専門店。高知の朝は「喫茶デポー」へ。us全国の工芸・産地にまつわる読み物を毎日更新していますさんち〜工芸と探訪〜の読み物は各種ソーシャルメディアでも配信中。共にくらしてきたまち。遠足の前日のような楽しさを毎日に。商/インタビューマイルドヤンキーと民芸と。伏見人形のねずみを求めて。理想の店を開くための、移住。人気店「objects」店主が貫く“嘘のないお付き合い”産地への移住。〜工芸と探訪〜」がアプリ「さんちの手帖」として登場しました。記事を読むだけではなく、旅の栞や旅印帖として使える、あなたのおともになるアプリです。