その他、当店が指定した日ご来店ありがとうございます。店長の平江和歌子です。製造元などを訪ね歩き、私自身が実際に試し、本当にオススメできる、こだわりの商品ばかりを集めております。商品の品質についてはご安心ください。この機会に、是非、お試しください。http://tokusan1.com/さまざまな雑誌に掲載されました。満潮時に海水を汲み上げます。満潮というのは、湧昇流のため、海水も新鮮なのです。太陽の下、シャワー状に水を噴出させます。これにより、水分を蒸発させ、海水を濃縮させます(高速濃縮法)。3.二次濃縮・天然塩の取り出し平釜で丸一日かけてじっくりと煮詰めていきます。丸一日煮詰めると、塩の華ができます。ここで天然塩の結晶を取り出します。この際、上澄みはにがりとなります。温室内で太陽の光を浴びせ、じっくり自然乾燥させて、天然塩の完成です。あっちゃんこと松村敦さんいろいろと多方面で取上げられています。沖縄の地元紙「沖縄タイムス」やNHKでも紹介されています。第21回やんばるの産業まつり(平成17年)で、「あっちゃんの紅塩」が「推奨品」に指定されました。