ブカティーニこちらの麺はブカティーニというパスタの種類になり棒状の麺の中に穴があいてます!芯がないのでプニプニした食感になります。ペンネお肉が沢山入ったボロネーゼ。簡単に言うとミートソースのような感じです!お肉ごろごろーって感じで胃袋も満足していただけますYO!!色々なお肉を混ぜて煮込んでますがその時によってお肉も変わってきたりします。前回はマタギから頂きました蝦夷鹿肉を使ったラグーでパスタに使用してました。)としてメニューでお出しして全て大好評でした!あまりの人気っぷりにすぐに売り切れてしまうくらいお肉の味も凄く美味しかったんです!!現在、じっくり時間をかけて完成した蝦夷鹿肉のモチェッタがメニューに入りましたがこちらも既に大好評でございます!!お近くまでお越しの方はモチェッタだけでも食べに来て頂きたいぐらいです♡そしてそして、新たに到着した第2弾の鹿肉達。サルサ・ジェノベーゼこちらのパスタの麺はリングイネを使用しております!通常の麺に比べて平たく押し潰したような形になってます。モチェッタお待たせ致しました!待ちに待った蝦夷鹿肉のモチェッタ...本日より解禁でございますっ!!!冷蔵庫を、開ける度に気になるモチェッタ。中身が見たくてたまらなかったモチェッタ。営業となり7日(火曜日)21日(火曜日)はお休みさせて頂きます。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。宮崎野菜とモッツァレラのオーブン焼き当店では、宮崎から仕入れている野菜を使用しています。鶴橋のMINANIも宮崎野菜を使用してます!!このメニューでは宮崎野菜をふんだんに使用してモッツァレラをのせオーブンで焼き上げております。>>>お店の何気ない情報をお知らせ致します。31最新の記事7月の定休日のお知らせです。メッセージを入力してください。