血管を強くする!ldlコレステロールを下げるケルセチンとはLDLコレステロールの下げ方教えますLDLコレステロール値を健康的に改善する方法とはサイトマップHOME/LDLコレステロール対策に有効な血液サラサラ成分/ケルセチンケルセチンこのページでは、ケルセチンがLDLコレステロールに寄与するしくみ、1日に必要な摂取量などについてまとめています。ケルセチンとは?ケルセチンとは、フラボノイドなどと同じポリフェノールのひとつであり、ビタミンと似た働きをするビタミン様物質。高い抗酸化作用があり、LDLコレステロールを酸化させる原因物質である活性酸素を除去してくれます。活性酸素が少なくなれば自然とLDLコレステロールの数も減少し、さらには血液中の赤血球へのダメージも減少。血液をサラサラにして詰まりにくくします。アレルギー症状の緩和にも良い効果が期待できると言われています。研究から、大動脈壁にコレステロールが蓄積されないようにしたり、酸化ストレスも軽減したりすることが示唆されています。共同研究から、ケルセチンが動脈硬化について有効であることが分かっています。1日に必要とされるケルセチンの目安量1日の摂取量としては、広島大学の東幸仁教授によると51mgを目安にするといいとされています。ケルセチンが多く含まれる食材と1日あたりの摂取量ケルセチンがたっぷりと含まれている食材と言えば、たまねぎ。1日の摂取量51mgでいうと、小さめの玉ねぎ半分~1個分ほどに当たります。普通サイズであれば、4分の1くらいでしょうか。玉ねぎを水にさらすとケルセチンが溶けだしてしまうので、サラダにして食べるのはできるだけ控えるようにしたいもの。刻んだり潰したりして細胞を破壊し、スープやカレー、シチューなどで溶けた分も丸ごと摂取できる調理法がおすすめです。加熱することで辛みが減り、甘味が増加するので食べやすくなります。食用部よりも皮の方がたっぷりとケルセチンが含まれているので、より多くのケルセチンを摂取したい場合は、皮を煎じて飲むのもよい方法。お湯に溶けだしてくれるので、より多くのケルセチンを摂取できることとなります。他にケルセチンを含む食材としては、絹さややブロッコリー、りんご、ブドウ、クランベリーなどがあります。何で悪いの?どうして増える?放っておくと...?免責事項:このサイトは2017年4月の情報をもとに個人が作成しています。最新の情報は各公式サイトをご確認ください。Reserved.サイトマップ。