シエスタチーズケーキに続く第2弾つぶつぶ完熟ブルーベリーの濃厚レアチーズケーキ4個セット「レアチーズケーキはつくらないの?」からはじまりました、シエスタのブルーベリーレアチーズケーキ。ベイクドタイプのシエスタチーズケーキと違い、クリームチーズの良さがそのまま伝わる、レアチーズケーキ。和歌山店では、レアチーズケーキファンが多いほど。ブルーベリー農園の完熟ブルーベリーをつぶつぶが残る程度に煮詰めたものをたっぷりのせました。レアチーズの部分はクリーミーで完熟ブルーベリーは、自然の甘みがしっかり味わえる、2層のレアチーズケーキです。<木村牧場の濃厚牛乳>和歌山、かつらぎ町の木村牧場。搾乳から殺菌、出荷、配達まですべて家族3人で行っている小さな牧場です。高温殺菌ではなく、75°Cで30分と釜でじっくりと低温殺菌しています。するこにより、とてもまろやかなで濃厚な牛乳ができあがります。買えるのは町内の人だけと、とっても稀少な牛乳です。<前馬農園のブルーベリー>和歌山、有田市にある前馬農園。北欧の果実で知られる、ブルーベリーをいち早く和歌山で栽培しはじめたブルーベリー作り名人の前馬さん。「ほおばるようにして食べるのが一番美味しい」と。「ブルーベリーは皮ごと食べるフルーツ!」と薬をほとんど使用していないのでとても安心です。瓶からはみ出るくらいたっぷりのっています。