驚いたことに50年貯蔵の焼酎です。原酒が造られたのは1953年、昭和28年です。昭和28年というと、なんと東京オリンピックの11年前になります。3年前に起こった朝鮮戦争が終戦となり、NHKがテレビの放送を始めた年です。私は影も形もありません。そんな大昔に蒸留され、地下に埋めた甕で貯蔵し、途中、活性化を図るため12年ものの45度焼酎を加えて大切に熟成の時を重ねてきた焼酎です。これを秘蔵の古酒と言わずにおけましょうか。ところで、この焼酎は鹿児島では珍しく米焼酎です。鹿児島でも芋だけでなく麦焼酎なども結構、造られておりますが・・・。50年ものの焼酎はどんな味なのでしょうか。50年も貯蔵していると量も減り、アルコール度数も45度あったものが35度になったということです。古酒のもつ上品な薫りが立ち上り、味わいはまろやかで深い味わいです。これはグイグイと飲むものではありません。生かロックで一口ゞ、味わいながら飲んで頂きたい焼酎です。「遠方より友きたる、秘蔵の酒を注ぎ、昔話に一献」。そんな風景のために用意して置きたい焼酎だと思いませんか。遠くから来るまで飲まずにとって置けるほど、我慢強くない気もします。