BLOG美味いもん食らうンジャーミシュランごっこ。yainamそーだんしよう、そーしよう。関西発見伝2ビーマ亭(全国編)~目指せ!全都道府県ラーメン完全制覇~:旨すぎてガッデムマルコメ君の食べ歩き。食べてみたいということで訪問してきてん。静」なんやけどこちらと二店舗で期間限定のコラボ企画をやってはるねん。店によって味が違うということやったので時間を見つけて訪問したってわけやねんな。楽しみに訪問するとすでに店内にはいろんなレセプションなどでお会いしているGONさんがいらっしゃったわ。限定を食べ終わる頃にkirakudoさん夫妻が来店されたで。やって知り合いの方に会えるのは嬉しかったわ!で、入口の券売機でチケットを購入して席に着く。つけ麺は限定やから券売機に表記がなくってとりあえず800円のを購入してくださいってことやったわ。こちらはカウンターのみで10席程度のお店やねん。綺麗な店内はゆっくりできる雰囲気やで。そらの星、静の両店長が楽しげに作業をされている所を見ながら待ってると出てきました。おー、ええ感じのビジュアルやないっすか!つけ汁は家系の豚骨をベースとしながら静お得意の煮干しをふんだんに取り入れてる。店内に入った時にも煮干しの匂いが漂ってたけど決して煮干しに負けない豚骨がでてるで。麺はこちらのラーメンと同じのを使ってるらしい。青菜、キャベツ、チャーシュー1枚、海苔1枚が具材としてトッピングされてたで。私的にはチャーシューがもうちょっと食べたかったな。つけ汁に麺をドボッとつけてまず一口。おお、麺がつけ汁をすごい持ち上げてくれるわ。相性はええ感じやねー。豚骨の旨みがすごく出てるで。これははまる味やなー。麺は中麺のストレートかな。短い目の麺やってんけど食べやすかったな。いける感じやし、これはええわ。量的には私は大盛りでもええかなって思ったで。具材はそれぞれ個性が光ってたなー。キャベツってあんまりつけ麺の具材で食べたことないんやけど甘い目でこの強い目のつけ汁にはよく合ってる。つけ汁につけて食べるとちょうどええ感じになるわ。青菜もよくつけ汁を吸い込んでくれてええ味になるわ。具材の中で一番美味しかったのがこちらのチャーシュー。いつもは赤身ベースのチャーシューが好きな私なんやけどこれは柔らかくって、ホロホロと崩れそうなくらい柔らかいねん。最後にはスープ割を注文できるねん。静では煮干しスープで割ってくれてんけどこちらは豚骨スープで割ってくれはる。いっても、割ることによって濃くなることは全然なくってかなり飲みやすい味になるで!いやー、美味かったなー。これが限定で終わっちゃうというのは非常にさみしいですな。二店舗が力を合わせてこの味ができるわけやから恒久的に続けるってわけにはいきませんわな。帰り際に両店長が笑顔で写真に写ってくれはった。楽しい企画をありがとうございますー。ちなみにこちらの限定つけ麺の提供は以下となります。:10/7、14そらの星:10/5、12、19興味ある人は是非とも一度食べていただきたいなー!満腹、満足、ご馳走様でした。1-7-25営業時間:11:00~21:00グルメランキング参加中です!ポチッと応援よろしくお願いしますー。海苑」(2014.05.05)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。神戸ハーバーランドumie店」バックナンバー2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年10月2013年9月2013年8月@niftyが提供する無料ブログはココログ!。