連載くらしのアンテナ料理動画モニターコラボお仕事・取材依頼レシピブログモニター・コラボスパイスでお料理上手:スパイスで簡単&おいしい!楽しいハロウィンレシピモニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。さんかぼちゃ、グラタン、チーズ、お子さん&女子が大好きなものづくし。さんクリーミーなかぼちゃにレーズンとナッツの食感がアクセント!砂糖無しでも甘味たっぷりの一皿です。さんジンジャーとメープルの風味がた~っぷり♪ホットケーキミックスをつかったお手軽スイーツです。ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛味をもつスパイス。甘さを引き立てる香りなので、スイーツに使われたり、またカレーなどの煮込み料理にかくし味として使ったりします。GABANシナモン<パウダー>:15gシナモンはりんごと相性抜群!バターと一緒に加えて焼くだけ、香り高い焼きりんごの出来上がり♪フレンチトーストにシナモンをひとふり。独特のやや刺激性がある甘い香りが特徴です。非常に用途が広いスパイスです。焼き菓子などの甘いものにもよく合います。GABANナツメグ<パウダー>:20gナツメグはハンバーグなどひき肉料理には必須スパイス。かぼちゃにひき肉をつめて焼くだけで絶品ハロウィン料理に!ナツメグのちょっとスパイシーな甘い香りは卵料理にもぴったり!朝のオムレツにひとふり☆3000年も昔から使われていたスパイスの1つ。西欧では乾燥させた状態で料理よりもスイーツなどの甘い味と組み合わせて使います。肉料理のくさみ消しや、焼き菓子などにさわやかな香りと辛味を添えます。ジンジャーエールなどの飲みものにも使われます。GABANジンジャー<パウダー>:18gおかずの定番ポークジンジャーはジンジャーパウダーを使えば、調理の手間が省けて、大助かり!紅茶にはちみつとジンジャーひと振りでハニージンジャーティー。晩秋のティータイムに♪10月はスパイスを使ってハロウィンパーティメニューを作りましょう。お子さまから大人まで、スパイスの分量次第でいつものメニューをアレンジできます。生にんにくさわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。楽しいハロウィンレシピレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。けんたろうさんいつものパンプキンサラダにシナモンを忍ばせて、パーティー向きの一皿に仕上げました。香るバニラとみかんのやさしさがうれしいプリンになりました。けんたろうさん滞在先のホテルで頂いたスープを再現。ジンジャーたっぷりでほんの少しのカレーパウダーが隠し味。スパイスの相乗効果でパンチのあるスープになりました。よってぃさん我が家の定番メニューのワンタン揚げにかぼちゃをマッシュしていれてみました。*なおみん*さんナツメグ香る、牛肉をつかったごちそうコロッケ。けんたろうさんたっぷりとかぼちゃを使ったミートソース。かぼちゃのねっとり感もソースがパスタによく絡みます。ゆみぴいさんハロウィンも終わってしまいましたが、ハロウィンに限らないパーティレシピです。ジンジャーパウダーがいい味を出しています。美味しい季節になりましたね。アップルシナモンのクランブルです。ゆみさんチョコチップクッキーにジンジャーでパンチを加えました。ゆみさん女子が好きそうなお菓子です。マフィンにありがちなぱさっと感がかぼちゃうらごしで少ししっとりもっちりです。いうガッツリメニューです。おこさんミルクで煮たさつまいもをグラタンに。unaさんかぼちゃとシナモンシュガーはよく合います。mioさん定番のクリームパスタにナツメグをプラスしたら奥行きのあるソースになりました。