(南部鉄器)のミニフライパン、略してミニパンです。小さいながらも一品作りに最適な大きさで、トースターにも入れることができます。鉄鋳物は一度熱すれば蓄熱しますから余計な火加減はいらない(できない)です。いつでも均一な仕上がりで楽なフライパンといえます。香ばしい目玉焼きをやっつけたら、野菜の素焼きがおすすめです。フタはかぶせず、焦げ目がつくのを目標に焼きます。蒸し野菜っぽい仕上がりがお好みであればフタをして焼いてください。お皿に盛らず、そのままテーブルへ出しましょう。テーブルに出した後でもジュージューいってますから、火は通り続けます。小さくて丈夫ですが、重さはそこそこあります。女性でも持てない重さではありません。持ち手は熱くなりますので、フライパンミットはいかが。残った水分をとばすために火にかける。熱が冷めたら、油をちょこっと塗っておく。油がなじんでサビが出なくなったら、油も塗らなくて大丈夫です。これさえ守れば、貴方も鉄器名人じゃ。ミニパンAミニパンAは、フタはありませんが、初南部鉄器パンとして最適です。IH200Vでも使用可能(中火以下)ミニパンBミニパンBは、軽いステンレス製のフタ付きです。両サイドに注ぎ口があるため、カタチも特徴的です。注ぎ口部は、フタをずらすことで隙間を作り、温度や密閉の加減ができるようになっています。フタのずらす角度で、隙間は大きくもなり小さくもなります。それほど深さはありません。IHでも使用可能(中火以下)ミニパンCミニパンCは、度重なる値上げにより、在庫しにくくなったミニパンです。高額であっても魅力は変わらず。6,600円お支払方法について3つのお支払い方法よりお選びください。お問い合わせについてご質問はお問い合わせフォームにて承ります。必要個数が多い方、ご返答をお急ぎの方は、こちらをお読みください。送料・配送について送料2019年4月1日より送料を改定します。詳しくはこちらでご確認ください。1,300円お支払方法にかかわらず、8,000円(税込)以上のお買い上げで送料390円、15,000円(税込)以上のお買い上げで送料無料となります。中古のダンボール・古新聞を使用して梱包します。営業日について金曜日(と第1木曜)が定休日です。カレンダーの赤い日は、発送業務・メール返信はお休みとなります。