"宝船"と、確かに呼んでいましたね。...ほんとに、食べ物は宝、ですよ。ヌオッ(゚皿゚;)ふうたろうの前に置かれているこの弁当はっ!...どう見ても市販のコンビニ弁当系であるよな。周りには、餅を焼いたものとか、試食・販売含めて色んな食い物があるのに、なんで全国中央のわれわれがコンビニ弁当もどきを食べているのだ!!...目を疑いましたが、ならば捨てればいいのか、という話にもならんよね。千葉県の一夜干しサンマ塩焼きと一緒に食いました。ふうたろうが今年8月、犬鳴山で毛虫か何かに刺されたあとに行った紀ノ川農協のやつです。これはレインボーレッド、だっけ?キウイフルーツの一種で、種の周辺が赤くなっています。この色がアントシアニン系かカロテノイド系か、判らないのですが、カロテノイド系に100円賭けます(何これは柿です。アルコールを注入して渋を抜いたとか何とか書いていましたが、それもまたスゴいことを...ここは京都府。黒豆の煮付けを試食させています。左のは皺があり、右のは皺がない。一般的に黒豆の煮付けは皺が無くふっくらしたものがよいとされているけど、左側の皺ありの煮付け、味が濃くて、これはこれで美味い。右側のふっくら皺なしも別の味がして、それはそれで美味い。「どちらがいいと言うものではない、自分の気分や好みにあったものを食べましょう、と言いたかったのです。愛知県新城市の国産フォー。これは山にも使えるパック式。いつでも手に入るところにはないので、難しいなあ。それでも、一度味見はしてみたいものですな。無農薬のお茶を作っている農家の集団がいます。試飲用のお茶を飲んでみましたら、茶葉から入れたお茶は、喉にグルタミン酸特有の「旨味」を感じます。ふうたろう、実はお茶にその旨味はそれほど必要なのか疑問ではありますが、ちょうどその隣にあった抹茶は、その旨味があっさりしていて、飲みやすかった。これもまた、好みに合わせて、というものですなあ。愛媛県(四国)に戻ってきました。みかんを売っています。今年は雨が多く、みかんの味のノリがいまいちよくない。この前の道前渓温泉で買った来見山のみかんも、味が薄かった。年によって作物の品質が変わるのは、地球にいる以上必然なのでしょうね。その必然は、変えるべきではないのかもしれません。ところで、この並んでいる二つはスダチです。どちらも"薄汚れて"いますが、汚れ方が違います。左のはカイガラムシの一種(の卵?)が付着しており、右のはある種の菌が付着して黒斑になっているものだそうです。これらは二つとも規格外ですから、二束三文にもならないでしょう。消費者に、キズやシミひとつ無いスダチやみかんを売り続けることで、こういうものが「規格外扱い」されていくのは納得がいきませんね。農薬などを使ってシミができないようにしているのなら、それはそちらの方が、自然からすれば「規格外」なのではありませんか?ともあれ、今の世の中は、ふうたろうの価値観とは165度くらい反対向きの方向に進んでいる気がします。パイナップル生産日本一、って、パイナップルなんか本州でできるんかいな、とか思いつつ。いえば、美味しんぼに、「パイナップルなんか外国でも作れるんだから、沖縄で作らなくてもいい」みたいなこと書いてなかったっけ。あれは今思えば違うよねー。赤土の流出を止める方法(起こっているという話は、ふうたろう自身は実際には聞いたことない)は、パイナップル作りをやめることではないだろうに。終わりには、あの宝船の野菜を解体して、一種類100円で持っていってもらうようです。ふうたろうは既に色んなところからかなり買い込んでしまっているので、持って帰れません。今日、こうやって色んなところを回りましたが、紹介しきれてないところもあります。ジネンジョを作っている農家の話を聞いたら、やっぱり農業が工業的だと思う面もあったし、無農薬でがんばっているところもいくつかあった。ゆずは放射能汚染が結構ヒドくて参っているという話も聞いた。するんだろうね、これからの社会を。「原子力無いとデンキガー」なんて言い続ける気かしら。ふうたろうにいわせれば、「原子力のせいで食べ物ガー」なんですが?農薬にしても、いつまでもそんな農業を続けられるのかな?日記でつぶやきのように書いたことがあるけど、どの農薬もが必ずしも「二酸化炭素と水(と窒素や硫黄酸化物、リン酸など)」という、物質循環に乗る形に分解されるわけではない。分解物がどういう挙動をするのか、どのくらい残留し続けるのか、どのくらいの量でどんな影響を与えるのか、知っている人がいたら教えてくれといいたい。あのキズとシミだらけのスダチをみていると、そのキズやシミを許せる社会を作るのか、あくまでも見てくれに固執し続けるのか、なんて思ったりもする。資本を大きくするための社会が今の資本主義なのだとしたら、やはり今の流れは必然なのだと思う。今はそれを止めて新たな社会を作るという流れには至っていない。人が安心して暮らせる環境の崩壊が、その社会発展を待ってくれるとは限らない。今日見てきたくらいの、「自然をできる限り配慮した農業」の数くらいでは、とてもではないけど、間に合わないだろうね。�޿�.管理者モード何らかのお知らせ「ふうたろう絵日記」を急遽、仮復活させることにしました。次またいつ凍結するかは、わかりません。lifeがんばれ、私。