一人暮らしを始めたばかりの頃は、経験がないため、料理ができないという人も多いと思います。それに、新しい生活に慣れるまでは何かとバタバタして、自炊どころではないという心境になるのも当然だと思います。最近ではお惣菜も充実していますので、自炊ができなくても当面食べるものには困らないでしょう。お惣菜のレパートリーは案外味がワンパターンで毎日食べると飽きてしまうものです。これから一人暮らしが続くのであれば、やはり自炊をしたいもの。そこで、お料理初心者や料理が苦手な人でも、レトルトなどの加工食品を利用した電子レンジで簡単に作れるメニューを5つご紹介します。超初心者向け:レンジで温めるだけで出来る超簡単ミートソースパスタ包丁も握ったことがない!なんて料理初心者の人にまずおすすめなのが、温めるだけで出来上がり!な、料理嫌いさん向けメニューです。調理道具(便利グッズ)パスタ電子レンジ調理器(1.5人分までのパスタを茹でられる)→ものによっては、フタにパスタを量る穴がついているものもある。パスタメジャー→電子レンジ調理器に穴がない場合・穴にパスタを通して適量を測れる器具があると便利です。作り方レトルトミートソースの袋の中身を耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで1分半温める。(500~600W)パスタ電子レンジ調理器に水・塩・パスタを入れて電子レンジでチンした後お湯を切る。500W4分)皿に移した2の上に1をかけて出来上がり。初心者向け:電子レンジで作るあんかけラーメンただ温めるだけのメニューに慣れたら、今度は少しアレンジしたものを作ってみましょう。アレンジですが、いつもと違い、栄養のバランスもある程度はとれるメニューが作れます。作り方レトルト中華丼は袋から中身を出して容器に入れ、電子レンジで1分半~2分温める。(500W~600W)ラーメン調理器に、ラーメンを入れる。調理器のメモリに合わせて水を入れる。(目安:400~500CC)フタを閉めて電子レンジで7分チンする。600W6分)温めたらスープを入れてよくかき混ぜ、麺が伸びないうちに1の中華丼をかける。電子レンジ料理に慣れてきたら、少しレベルを上げて、今度は丼ものに挑戦してみましょう。豆腐をサイコロ状に切る。キッチンペーパーを乗せた皿に豆腐をのせてラップを掛けずに5分温め、豆腐の水を切る。(500~600W)麻婆豆腐の素を湯煎にかけるかパックから容器に出してラップで1分半~2分温める。2で温めた豆腐を3に入れて豆腐が崩れない様にゆっくり混ぜる。好みで豆板醤を少し混ぜてもよい。温かいご飯をどんぶりによそう。ご飯(5)の上に4をかけて出来上がり。豆腐は冷凍保存ができません。水分が多い食材なので腐りやすいです。余ってもお弁当の具にしたり長く保存しておくことはお勧めしません。できれば次の日までに食べてしまいましょう。100均では豆腐も入ったレトルトの麻婆豆腐の素が出ています。しても手間を掛けたくない場合はそういうものを使ってもよいと思います。作り方レトルトカレーを温める。温かいご飯にマーガリンと塩コショウを入れて混ぜる。ご飯を器によそい、温めたレトルトカレーをかける。とろけるチーズを3の上にのせる。電子レンジで1~2分温める。←時短ポイント電子レンジのオーブン機能かオーブントースターで3~5分温めて焦げめをつける。時間があれば卵をゆでてスライスしたものをドリアの上にのせると豪華になります。マーガリンに抵抗がある場合は少々値が張りますがバターにするとよいでしょう。最後は、本格和食を電子レンジで簡単に作ってみましょう。蒸し寿司とは、関西より西で冬によく食べられている温かいバラ寿司です。材料のほとんどが100均で買え、電子レンジで簡単に作れるのに本格的な味を楽しめます。作り方ご飯を炊く卵をボールに割り入れ、醤油または塩を入れてかき混ぜる。平皿に卵を流しいれ、ラップをせずに電子レンジで温める。(500~600W)温めた卵を箸できれいに皿からはがして千切りにし、錦糸卵を作る。ご飯にちらし寿司の素を入れて混ぜる。ご飯(ちらし寿司)を器によそう。錦糸卵(作り方2・3・4)をご飯の上に乗せる。8にラップをかけて電子レンジで1分30秒~2分温める。(500~600W)9に細切りにした海苔(5)をかけて出来上がり。好みで卵とご飯の間にカニ風味かまぼこを入れてもよい余ったちらし寿司と錦糸卵は耐熱タッパ―に入れて冷凍保存しておくと、後日そのまま温め直して食べられます。次の日のお弁当にしてもGoodです。まとめ今回ご紹介したメニューとその難易度は以下の通りです。最初はただ温めるだけでも自分で作るのですから「自炊」です。やって自分でごはんを作るようになると、今度は自然に「もっと工夫しておいしくできないかな?」「ちょっと難しいものに挑戦してみようかな?」と思う気持ちになります。「上級者向け」としてご紹介した蒸し寿司まで作れれば、かなりのレベルです。自炊を続けるコツは決して気負って凝った料理を作ろうなんて無理をしないこと。「ラクをしながら楽しく作る」それが自炊を上手に続けるコツです。HatenaLINEおすすめ記事1【2018年7月版】一人暮らしの引っ越し最安業者が見つかる!60秒で一括見積もりできるサイトランキング一人暮らしを始めるとき、引っ越しに慣れていない方は「引っ越しっていくらかかるんだろう?」「業者はどこがいいんだろう?」と不安に思うはずです。...2新社会人のクレジットカードの作り方で押さえておくべきポイント!おすすめのカードは?18歳~22歳で新社会人になり、「そろそろ自分のクレジットカードが欲しいな」と考えている方は少なくありません。女性の一人暮らしって、本当に大変。らしの自炊!野菜の基本の切り方を覚えよう自炊でクックパッドなどの料理のレシピを見た時、料理に慣れない人だとそこに記載されている材料の切り方の名前を見て「どういう切り方?」と首をかしげる人も多いかと思います。今回はそんな数多き方法の中から、日常でよく使われるものをピックアップし、どうやって切るかを説明していきます。下ごしらえ、調理、食品の保存など、自炊にはいくつかのプロセスがあります。それらの事は自炊に慣れている人でも面倒に感じる部分です。一人暮らしで右も左もわからない人にとっては大変な負担になることも。それが原因で自炊からどんどん遠ざかる人も結構いるのではないでしょうか。そこで提案したいのが「楽をする」こと。ここではそんな裏ワザの数々を紹介します。カットわかめをお皿に入れ、お水で戻しておきます。胡瓜はなるべく薄く細い輪切りにして塩を揉み込み、水分を抜きます。胡瓜から出た水分を搾ったら、胡瓜と戻ったワカメをボウルに入れ、そこに砂糖と穀物酢を混ぜてよく和えます。これから肌を露出する機会が多くなる季節になるので、少しでも痩せたいと思っている女性には嬉しい一品だと思います。一人暮らしの強い味方!電子レンジで楽々時短クッキング一人暮らしを始めてまず直面する問題は、毎日の食事をどう賄うかということ。自炊が面倒だからといって外食ばかりではたちまち家計が火の車。外食やお惣菜は揚げ物や味の濃いものが多くて野菜が不足し、栄養も偏りがちです。節約と栄養バランスの両方を考えるとできるだけ自炊をするのがベストですよね。調理器具や食器をたくさん出したら食後の後片付けが面倒になると思う気持ちから自炊を煩わしく感じる人もいるでしょう。一人暮らしの男性でもできる安くてヘルシーな料理とは?お母さんの作る料理が一番好き!そういってはばからない若い男性は少なくないようです。愛情をこめて作られた食事を食べて成長した人が男性でも女性でもそう思うのはごく当然のことだし、そんな記憶を持つ人は幸せですね。親元を離れて一人暮らしをするときは、これまで経験したことのほとんどない料理に挑戦する良いチャンスです。最初は大変かもしれないけれど、料理って始めてみると実はとても楽しいものです。安い食材でも工夫次第で栄養豊かでおいしい料理が出来るので、その楽しみを是非知ってもらいたいです。スーパーなどで具材を買っての自炊は、一人暮らしだと意外とちょうどよい量がわからず傷めてしまいがちですよね。実家で料理をされていた方のほうが意外と実家気分で買い物してしまって具材が余っちゃうこともあるかなと思います。