Tueここは雪が降ると自家用車が入って来れなくなるため、春になって雪がとけるまでは陸の孤島になります。例年、今頃から4月半ばまで。その間の燃料は薪です。薪ストーブで暖をとり、薪釜でお風呂を沸かします。薪は、解体業者から家を解体したときの廃材(柱)を無料でもらってきます。本当は産業廃棄物としてチップにされて燃やされてしまうだけでしょうから、それよりだったらうちの暖房になって役に立ってもらうのがいいよね。廃材は乾燥しているので、わざわざ薪割をして乾燥させる手間がなくて便利。今年は今の時期になっても薪の準備が完全に終わらず、先日慌てて薪を切って積みました。これも、今年は雪が遅いおかげ。例年だともう今頃は車が入って来れない状態。お風呂用の薪は細かいものが便利なんで、柱じゃない部分。木製のパレットとかも使ってます。これで、一冬分には十分!うちは、薪ストーブの後ろに灯油のホームタンクを設置しています。あぶない!と思うでしょうが、このタンクには灯油じゃなくて、水が入っています。薪ストーブの熱で水を温めて、湯沸かし器代わり。温まったお湯は、お風呂と台所へ行くようにしているので、ボイラー不要。あたたかいお湯がいつでも(ストーブで温まってさえいれば)使えるので、とっても便利です。それもこれも、この薪が一冬分確保されていればこそ。うちは一年を通して灯油はまったく使わない生活。Sun来年度の研修生を募集しております。受け入れ可能期間は3月4月頃の苗づくりから、12月のクリスマス頃までです。通いでもよいですし、宿泊できる部屋も3つ(春までに4つ目が出きるかも?)ありますので住み込みも大丈夫です。営農や農業(農法)を学ぶことはもちろんできますが、それよりもどういう生活や生き方(ライフスタイル)をしたいかということが大きいと思います。ここでの日々を楽しめたり、興味を持ってくださる方に、何らかの参考になればいいなあと思っています。開墾からはじめる硬派な就農希望でもいいですし、農的生活がしたい、自給自足がしたい、自然の中で生活したい、家庭菜園のノウハウを知りたいなど、どのような目的でも大丈夫です。農作業を「作業」とか「仕事」といった認識ではなくて、楽しめる方だと話が合うと思います。一緒に楽しく生活のできる方だと嬉しいです。楽器ができる方だとさらに嬉しい(^^)ほとんどすべて在来種、固定種の野菜です。・他に学びたいことのある方はお問い合わせください。意外とかなりやってます(笑)。Sat昨日で、今シーズンの野菜の配達が終了!これから雪に閉ざされて越冬に入る前までにやらねばならないことがいろいろ。うちの水をまかなっている「聖なる泉」からの取水ポンプの整備。今までのフィルターが古くなったので、また今回も自作。ハロウィーンのお菓子が入っていた容器に穴をあけただけ。この中にストレーナーを入れて、全体を不織布で覆えば十分。この泉はかなりの湧水量で、油断していると流されてしまうくらい。作業してても、湧水が温かいのでほっとします。これで、1年は大丈夫かな。今年はほだ木が朽ち果てて出ないと思ってたら、出てたわ。タイミング的には少し遅め。早く気づいていたら、野菜セットにも入れたのに!それでも、自家用には食べきれないくらいの(食べちゃうけど)かなりの量がとれました。雪が積もるまで、また忙しくなりますね。Thuいつもこの時期はムキタケが出るので、農作業を早く切り上げて山に。視力が落ちるんだよなあ。今回はまだ早目だったみたい。途中、こんな大きな赤松の木があるんです。いつもこの木を見て驚嘆。いう石碑もこれはなんて書いてあるんですかね?達筆すぎて読めない。うちの犬のホルも一緒に着いてきたんだけど、うちに着いたらリスを咥えて来てたみたい。Thuうちの畑は「湯の沢遺跡」という縄文から弥生にかけての遺跡のちょうど上にあって、畑から土器や土偶や石器がいろいろ出てきます。昭和30年代に一度調査が入っているのですが、今週月曜から弘前大学と教育委員会の文化財関係の方が再調査をしたいということで発掘をはじめてます。昭和30年代の調査では竪穴住居跡が2つ見つかってますので、今回も期待大!大学の先生のお話しでは、弥生土器もたくさん出ているのがおもしろいそう。いうのは、田圃があるような低い場所ならわかるが、こんな岩木山の山の上に弥生土器が出るという点でうちの遺跡を調べたい、となったみたい。発掘がはじまって気になって、農作業どころではないので、ちょっと見学に行ったらとても丁寧に説明をしてくださいました。今掘っているのが2300年くらい前の弥生時代の土だそうです。土器もたくさん出て、濃い場所のようです。この赤茶色の土!これは焼けた後で、ここが炉なんだそうです。そこに土器が見えてるんですが、ここで煮炊きしていたもよう。いうことは竪穴住居発見!ここを円の中心にして円周状に柱跡がこのようにあるわけなんですね!「おお~!」と鳥肌が立つくらいの感激!なんか、せっかくたくさんの方が発掘に来てくださったのに、何も出ないとどうしよう・・・と心配してたんで、出てくれてよかった!来年も調査したいとのこと。マルチ不使用で自然農の考え方を基本にしながら在来種、固定種の野菜だけを育てています。農法を簡単に説明しますと基本的な考えは自然農を心がけていますが、完全不耕起ではなく、植え付けの前に可能な限りごく浅く土の表面を均すためだけに耕起しています(深くても10センチ以内になるように)。それを半不耕起と言っています。これは、当農場は開墾当時山であったため、山の小さな野ねずみも多く棲んでいて、冬の雪の下で縦横無尽に畑の土を掘り起こし、春雪が解けたあとは畝の形もわからないくらいものすごいデコボコと穴だらけになるところから生まれたやり方です。本来の自然農では、草の積み重ねが年を越えて積み重なって行きますが、この場所では一夏の間に土の表面に蓄積したたくさんの草や野菜の残渣などすべてこの雪の下で野ネズミによって細かく粉砕されてリセットされてしまうため、結果的にこの方法がこの場所にとっては思いのほかとてもよいものになっていると感じます。肥料は昨年から地元弘前の斎藤酒造(「六根」で有名)の酒粕に米ぬかともみ殻、さらにもみ殻燻炭を発酵させたボカシを作って、土地の痩せたところや、まだ無肥料では健全に育たない野菜に補っています。開墾当時からみたら随分土が豊かになってきており、無肥料で育てている野菜が増えてきました。いずれはすべて無肥料になっていくんでしょうか?楽しみです。私たち夫婦は2003年に木や灌木の生い茂る原野に入植し、森の開墾からスタート、沢に橋をかけ、道を作り、湧き水から水を引き、家を建て、丸1年の非電化生活を経て・・・と一からやってきました。ニンニクなどの畑作物から30品目ほどの野菜、水稲も少し。F1品種を使わず、すべて固定種、在来種の野菜というのが大きな特徴です。自家採種率は果菜類でほぼ100%、全体でも60%以上。収穫した野菜はセット野菜として会員さんに毎週お届けしております。ニワトリは無農薬のお米と、うちの野菜くずに、草など、農薬や遺伝子組み換えなどとは完全に無縁なエサで育てています。ここは縄文の「湯の沢遺跡」上にあり、縄文人たちの息吹が今でも感じられます。この話はまた長くなるので・・・。就農のためのノウハウなど、農業研修生も受け入れております。自然の中で岩木山の大地からエネルギーをもらい1年ゆっくりと自分を見つめる場としてもおすすめです。自給のための作物の育て方、小屋の建て方、自給生活のノウハウ、一からの開墾の方法なども学べますどうぞ、お気軽にお問い合わせください。ちなみに趣味はクラシック音楽を聴くこと、チェロを弾くことで、ドヴォルジャークやスメタナといったチェコの国民学派が好きです。(07/03)プロ意識ないですから~。