-山で作った「山めし」「山料理」「山ごはん」のレシピとお酒の記録。登山、ハイキングのメニューの参考にしていただければ幸いです。山と燻製の日々」もどうぞよろしく)ヨーロッパアルプス2019年09月18日ツィナールのゴンドラテラスでレシュティヨーロッパアルプスで食した、山小屋ごはんシリーズ。これは、山小屋ですらなく、パルム峠からツィナールへ下るゴンドラの横にあったテラスレストランなのだけど、初のスイス名物、レシュティだ。そのディナーは、スイス郷土料理のおもてなし。食事│コメント(0)2019年08月28日ディス小屋の食事ヨーロッパアルプス、フランスのシャモニーからスイスのツエルマットへのオートルートで最初に泊まった山小屋、ディス小屋。本日は、そのディス小屋の様子と、ディス小屋の食事のレポ。ディス小屋の食事│コメント(0)2019年08月14日ラックブラン小屋のオムレツシャモニーの近くにある、標高2352mの山上湖、ラックブラン。その畔に建つ、おしゃれな山小屋、ラックブラン小屋で食した、ヨーロッパアルプスの山小屋ごはんだ。山めし礼讃、ヨーロッパアルプスでビールを飲む!ご無沙汰しております。山めし礼讃、人生初の海外登山遠征で、ヨーロッパアルプスに行ってまいりました。4000mの白く輝くヨーロッパアルプスの山々を見ながら飲むビールは最高の味。これから記録と画像を整理して、オートルートを中心とした山行記録と、いろんな山小屋や山のレストランで体験したヨーロッパの山小屋ごはんの思い出を、これから順次記事にしてアップしますね。夫婦で楽しい山登り♪ヤマメシ外で食べると飯うまし!私を登山に連れてって続・工場長の「山ばっかり、、、酒ばっかり。妻が突然「キャンプ推進宣言」。