Updatedランナーの皆さん、今日も走っていますか?早いもので今年も残すところあとわずかとなりましたね。今回のテーマは、“年末の疲れをリフレッシュ!”メニュー「カキの豆乳みそ鍋」です。その作り方を見ていきましょう。・カキは、海のミルクといわれ、栄養が豊富。カルシウムや鉄分などミネラルたっぷり!また肝機能を高め疲労回復を助けるといわれるタウリンも豊富!・カブは、疲れた胃腸にやさしく、整腸作用が期待できます。白菜...100gニンジン...50g無調整豆乳...150ml(A)味噌...大さじ2だし汁...500ml○作り方1.カキは2~3%の塩水でふり洗いをし、流水で洗い水気をきる。2.カブは葉を切り離し、皮をむき、1/4にカットする。葉は3cmにカットする。ニンジンは輪切り、白菜は食べやすい大きさにカットする。3.鍋に(A)野菜を入れ中火にかける。沸騰したら弱火にし、豚肉を入れ、火が通ったら豆乳を入れ温める。2016年から、カレーとキッシュとケーキのお店「キリン食堂」を運営。FOOD寒い日は少しの工夫で快適にラン。store週末のRuntripに持っていきたくなる商品を、ラントリップスタッフがんびりセレクトしていきます。