「陽ちゃん・・いえ、うちも坂本先輩が100%選ばれるんやろなと思って細川さんに・・・。「いやいや、あやまることちゃう。「はい、彼女のアジと海藻のフリッターはホンマにおいしかったし、面白かったからです。あんな料理、思いつきもせえへんかった。「皆が一生懸命に作ってる姿を見たら正直になろって思ったんです。坂本先輩や、部長にも勝って欲しいけどうちはうちの気持ちに正直になろってそうじゃないと、並んだ料理に悪い気がして。飲み屋で、新吾は宏に集めてくれた食材で思う存分料理が出来たと礼を言った。「イヤ教師って仕事が。いや、大変だけどな何か面白くなってきた。「お前!ホンマニそう思っとるんか。飲めと、新吾を捕まえた。戻ると、遥が、ワインを飲みながら父の足跡を地図で辿っていた。新吾が戻ると宏と間違えた。翌朝、レストランで、新吾は時間を貰った。コンクールの選手に選ばれなかった皆に言っておきたい事がある。負けて良かったと思え。生きてく上でお前たちは数え切れないほどの負けを経験すると思う。人生って言うのは負けることの繰り返しなのかもしれない。負けない事だ!どうして自分が、負けたのかその事をちゃんと考えて理解して学びとるんだ。いう切符を手にしたと思え。負けるって言う事は、勝つことだ。