大きめに切ったじゃがいもをシンプルに煮ます。じゃがいもに甘みがしっかりしみ込み、おいしいです。大さじ2しょうゆ大さじ2作り方じゃがいもは4等分に切り、水に約10分間さらして水けをきる。鍋にじゃがいも、だしを入れて中火にかける。煮立ったら、砂糖大さじ2を加えて混ぜ、ふたをして弱火で5~6分間煮る。2にしょうゆ大さじ2を加えて混ぜ、再びふたをして弱火で6~8分間、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。関連するレシピじゃがいものレシピハッセルバックポテトスウェーデンの料理のハッセルバルクポテトのレシピです。今回は糖度の高いインカのめざめを使用しました♪じゃがいものそぼろ煮ほくほくのじゃがいもにトロッとしたひき肉のあんをかけました。