食いしん坊で、なんでも食べる!Bailey(♂)メインクーン。2008年3月12日生まれ。いつもハッピーで喉をゴロゴロ~。私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。11月more...ブログパーツ掲載写真・文章の無断使用はお断りします。ついて免責事項ヘルプ自家製ハバネロ・オイル今年の夏後半、うちの食卓で大活躍したハバネロ(オレンジ)&スコッチボネット(緑)をオリーブオイル漬けにしました。ハバネロは1個使うだけで辛さが出るので、ある意味、経済的だと思っていたのですが、オイル漬けにすると長期保存もできるし、使える量が増えるからさらに経済的じゃないか~(嬉)。試しに炒飯を作るときに使ってみたら、唐辛子系のいい香りと辛さがプラスされて、すんごい美味しくなりましたよ。Marketの日に大人買いしてこればよかった(笑)。ハバネロはスーパーでも入手できるので、出し惜しみせず、じゃんじゃん使っていきたいと思います~。09:57ハバネロは気持ち悪くなるほど辛い物ですが、胃がびっくりするから、でもオイルにつければ確かに良いかも。真似してみようかしら。メッセージを入力してください。