お口や唾液・飲み込みなどの知識、食事の時の姿勢の整え方、食事介助のポイントと実技、食事に役立つ福祉用具について学びます。障がいのある人からのさまざまな相談に対応できるように、常設の総合相談窓口を設置。専任の相談員による一般相談と弁護士による専門相談があり、一般相談は電話(FAX)でも可能です。終活に関する分野について、ワンストップによる相談や専門的サービス等につなぐ『終活相談窓口』を新たに開設します。