津波真澄いちごの豆乳ヨーグルトムース04月01日ジャーを使い、旬のフルーツを飾り、豆乳でヘルシーに綺麗で美味しいムースです。里芋を和風のポタージュにしました。なめらかでどこかほっとする味わいです。美味しいお出汁を最後までいただけるよう、みぞれスープ仕立てにし、鶏肉をやわらかく仕上げました。素材の味がストレートに楽しめるこのレシピ。普通のかぼちゃでも美味しくできますが、ねっとりとした甘さが特徴の”鶴首南京かぼちゃ”を使って是非作って頂きたい一品です。β-カロテン、ビタミンB群、ビタミンC、鉄、カルシウム、カリウム、食物繊維などを豊富に含む春菊。ナッツと合わせてコクのあるジェノベーゼ風のソースにしました。パスタやゆでたじゃがいもにからめてどうぞ。11次へ節電・省エネレシピ5分で1品。味わおう!(春)旬を感じよう。味わおう!(夏)旬を感じよう。味わおう!(秋)旬を感じよう。味わおう!(冬)基本の「き」。薬膳&マクロビハーブ&スパイス。