ミネラル感などはよくあるブルゴーニュのシャルドネを凌駕しています。使用せず、ノンフィルタにて瓶詰め。インポーターは野村ユニソンさんです。試飲後のアヴァンギャルドなコメント楽しみにして下さい。近い内にアップします。ピフとは「ワイン」という意味らしく「愛とワイン」という全くもってハッピーな名前のワインです。アリゴテの概念を超えたアリゴテ。味わいが重い訳でもないのにしっかりと凝縮した果実味を感じるアリゴテというのにはなかなかお目にかかれません。それほどまでにみずみずしく、清々しく、品が良く、そして芯がつまっているこのラヴ&ピフ。リューがどこまでブドウ栽培に心血を注いだか、その気迫を感じて頂けると思います。彼のワインを未体験の方もまだ多くいらっしゃると思いますが、ぜひこの機会にアリゴテという品種やブルゴーニュという土地の概念を超えたヤン・ドゥリューのワインをお試し頂ければと思います。使用せず、ノンフィルタにて瓶詰め。インポーターは野村ユニソンさんです。折りたたむ税抜価格¥4,410●ブルゴーニュ・アリゴテ・ラヴ&ピフ2014*感性を刺激されたもう買わないわけにはいかないのです。ピフとは「ワイン」という意味らしく「愛とワイン」という全くもってハッピーな名前のワインです。アリゴテの概念を超えたアリゴテ。味わいが重い訳でもないのにしっかりと凝縮した果実味を感じるアリゴテというのにはなかなかお目にかかれません。それほどまでにみずみずしく、清々しく、品が良く、そして芯がつまっているこのラヴ&ピフ。アリゴテらしい伸びやかな酸とその酸に負けずに余韻までその姿を残す果実味、どこまでも純粋でどこまでも清々しい味わいのワインです。続きを読む2014年は日本到着からじっくり12ヶ月休ませてからの皆様へのご案内です。現時点でも爽快な美味しさを楽しんで頂けると思いますが、まず間違いなく長期の熟成にも耐えうるアリゴテでもあります。クラスを超えた、既成概念を超えた、ブルゴーニュの大地が持つ本当の実力を感じられる1本です。リューがどこまでブドウ栽培に心血を注いだか、その気迫を感じて頂けると思います。彼のワインを未体験の方もまだ多くいらっしゃると思いますが、ぜひこの機会にアリゴテという品種やブルゴーニュという土地の概念を超えたヤン・ドゥリューのワインをお試し頂ければと思います。ステンレスタンクで9ヶ月ほど熟成。基本的に醸造中に亜硫酸は使用せず、ノンフィルタにて瓶詰め。インポーターは野村ユニソンさんです。折りたたむ税抜価格¥4,550●ブルゴーニュ・アリゴテ・ラヴ&ピフ2015*感性を刺激されたもう買わないわけにはいかないのです。ピフとは「ワイン」という意味らしく「愛とワイン」という全くもってハッピーな名前のワインです。アリゴテの概念を超えたアリゴテ。味わいが重い訳でもないのにしっかりと凝縮した果実味を感じるアリゴテというのにはなかなかお目にかかれません。それほどまでにみずみずしく、清々しく、品が良く、そして芯がつまっているこのラヴ&ピフ。アリゴテらしい伸びやかな酸とその酸に負けずに余韻までその姿を残す果実味、どこまでも純粋でどこまでも清々しい味わいのワインです。*ご注文多数の場合は調整となります続きを読む2014年は日本到着からじっくり12ヶ月休ませてからの皆様へのご案内です。現時点でも爽快な美味しさを楽しんで頂けると思いますが、まず間違いなく長期の熟成にも耐えうるアリゴテでもあります。クラスを超えた、既成概念を超えた、ブルゴーニュの大地が持つ本当の実力を感じられる1本です。リューがどこまでブドウ栽培に心血を注いだか、その気迫を感じて頂けると思います。彼のワインを未体験の方もまだ多くいらっしゃると思いますが、ぜひこの機会にアリゴテという品種やブルゴーニュという土地の概念を超えたヤン・ドゥリューのワインをお試し頂ければと思います。ステンレスタンクで9ヶ月ほど熟成。基本的に醸造中に亜硫酸は使用せず、ノンフィルタにて瓶詰め。野村ユニソンさんのテイスティングコメント存在感のある酸とミネラルに良年である2015年ならではのふくよかな果実と丸みのある質感が堪らなく魅力的。時間の経過とともに熟れたフルーツのニュアンスが感じられる様になります。酸が丸くなり全体的なふくらみは増してきます。*ご注文多数の場合は調整となりますインポーターは野村ユニソンさんです。