包装紙をはずして電子レンジ500Wで約6分温めたらホッカホカのうなぎのせいろむしの出来上がりです。外側の袋から取り出してフタを開けたらアツアツのうちに柳川の味をお召し上がりください。500Wで6分は目安であり、電子レンジの機種・性能などで若干の時間は異なります。真空パックの蒲焼きをそのまま沸騰したお湯の中に入れて5分ほど中火で湯せんして下さい。アツアツの状態になったら真空パックから出し、お好みの大きさに切り、器に盛り付けて秘伝のタレをかけてお召し上がり下さい。秘伝のタレを温めてかけたほうがより一層美味しく召し上がれます。アツアツの状態になったら、お好みの大きさに切り、器に盛り付けて秘伝のタレをかけてお召し上がり下さい。電子レンジの機種・性能などで若干の時間は異なります。・オーブン・ガスグリル(魚を焼くところ)をお使いの場合サラダ油を薄く塗ったアルミホイルを敷き真空パックから出し、まず皮側を焼きます。次に身の方を焼き、うなぎの表面がプツプツとする位まで温めてください。お好みに応じて温めている途中に秘伝のタレを塗りながら焼きます。香ばしくなったらできあがりです。・フライパンをお使いの場合フライパンに蒲焼きをのせ、酒を適量ふりかけフタをして蒸し焼にしてください。火が入ったら秘伝のタレをかけて出来上がりです。真空パックの白焼きをそのまま沸騰したお湯の中に入れて5分ほど中火で湯せんして下さい。アツアツの状態になったら真空パックから出し、お好みの大きさに切り、器に盛り付けて手作りポン酢につけてお召し上がり下さい。電子レンジをお使いの場合は真空パックから出し、ラップをかけて約1分温めてください。アツアツの状態になったら、お好みの大きさに切り、器に盛り付けて手作りポン酢につけてお召し上がり下さい。電子レンジの機種・性能などで若干の時間は異なります。・オーブン・ガスグリル(魚を焼くところ)をお使いの場合サラダ油を薄く塗ったアルミホイルを敷き真空パックから出し、まず皮側を焼きます。次に身の方を焼き、うなぎの表面がプツプツとする位まで温めてください。アツアツの状態になったら、お好みの大きさに切り、器に盛り付けて手作りポン酢につけてお召し上がり下さい。山田屋」では、食に携わる企業として生涯を通じた健全な食生活の実現、食文化の継承、健康の確保等が図れるよう、自らの食について考える習慣や食に関する様々な知識と食を選択する判断力を楽しく身に付けるため私たちなりの取り組みをやっております。一言で食育と言っても、非常に幅広い内容を含んでいます。何を問題として食育に取り組むかは、取り組む人の問題意識によって違ってきます。山田屋」は40坪ほどの土地を借りて野菜を子供たちと一緒に作っています。