缶きり:不要TVでも紹介された、おもてなしにもなる高級食材のうに。お取り寄せしたいご当地缶詰で1位を獲得した北海道船泊産の宝うに。宝うには、まさに王の味です。血液をサラサラにするエイコサペンタ酸が豊富な上、ビタミンAやビタミン、グルタミン酸も多く含まれています。その上、柔らかいその身は消化にもよく、病人の栄養補給食品としてもオススメできるそうです。美容にも良い保湿成分も取る事ができます。栄養価が高い反面、摂取しすぎには注意が必要です。ウニのアレンジレシピそのままでも食べられるウニですが、少しアレンジして食べると変わった食事を楽しめそうです。ゆで卵とあえて、トーストに。クラッカーにのせて、おつまみ風に。きゅうりに乗せて、サラダ風に。ご飯とバターと混ぜて、おにぎりに。パスタと混ぜて、濃厚なパスタソースに。宝うには高いだけあって美味しい。塩だけで味付けしてあるので、うにのそのままの味が堪能できる!絶品だった。宝うには良い意味で裏切ってくれた。宝うにを毎年買っている。ご飯というか酒にあう感じ。北海道船泊は海に囲まれている漁業の町です。1年を通して豊富な海産物が水揚げされ、日本で始めてのうに加工工場として認定を受けたとか。こだわりが、最高の技術を生んだのでしょうね。うにむき体験センターで体験しながら、うにを堪能できる施設もあるそうです。そんなこだわりの宝うに、一度は食べてみたいですね。必須サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。おいしいグルメ非常食シェアTOPへ。