・塩...小さじ1/2作り方☆(1)フライパンに油はひかずに鶏肉を皮目を下にして入れて火にかけ、両面をこんがり焼く。(2)鍋に(1)の鶏肉と水、ショウガを入れて火にかけ、沸騰したらアクを除き、弱火で20~25分煮込む。(3)レンコンは皮をむき、縦半分にして1.5cmの暑さに切る。(4)(2)の鍋にコショウをふり、長さ2cmに切った香菜を添える。焼いて鶏肉から余分な脂を取り除きます。焼き網で焼いてもOKです。プロジェクトホームページをより良いサイトにするために、皆さまのご意見・ご感想をお聞かせください。この欄からのご意見・ご感想には返信できませんのでご了承ください。役に立たなかったご意見・ご感想等がございましたら下記をご入力し送信ください。RESERVED.スマートフォン用ページで見る。