佐々木麺介のご当地ラーメン情報コンテンツへスキップ佐々木麺介のご当地ラーメン情報ご当地のインスタントラーメン(袋ラーメン)の探訪。札幌の人気ラーメン屋から地元穴場系まで。夢を語れ札幌2019年印象的なラーメンメドレー【後編】2019年印象的な25杯メドレー【前編】このサイトについて基本食べたらアップしますが、たまに過去のブログの備忘録として参考がてら記事を載せることもあります。SNSみたいなリアルタイム性はないですが、是非閲覧下さい。ソーシャルぺろっこらーめん(小山製麺@岩手)袋ラーメンの旅は岩手に降り立ちました。岩手のご当地ラーメンとは言わないですが、岩手の製麺会社が販売する個性派な一品「ぺろっこらーめん」。岩手にある有名製麺会社です。主な代表作はラーメンでは東北限定前沢牛ラーメンやじゃじゃ麺など麺類製品は豊富です。そんな中幅広い麺を使用した「ぺろっこうどん」がテレビで取り上げられ、そののちにぺろっこらーめんが2014年に誕生したそうです。作り方2食分入っているが、麺とスープ用のお湯は別々を推奨している。麺・・・麺の原型のようなワンタンのような形状、食感です。感と柔らかさがあります。こんなインスタントラーメンはそうそうないです。汁・・・あっさりで醤油はすっきり酸味を覚える。ポークエキスも混じり、昔ながらの醤油ラーメンスープ的な味を楽しめます。論スープも薄口あっさりで昔風の美味しいスープでした。麺は凄いインパクトですが、やはりすすれる麺が一番ですね(汗)東京の凄い煮干し凪みたいに一本だけ太いのが入っているくらいがよいのになぁ~なんて思いました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。