>FOODおはようございます。Klastyling「暮らす+スタイリング」を読んでくださりありがとうございます。窪田千紘とフォトスタイリストアソシエイションメンバーで、毎日の暮らしがHappyになる情報をお伝えしています。読者登録よろしくお願いします。cuisineを主宰・ハロウィン研究家でもある五条まあさっちんです。昨日は、義理の実家の帰省は憂鬱...という話をよく聞きます。義理の実家の関係をへ行く時のマナーや、料理を持っていく時に気をつけたいことを紹介しました。材料を買ってきて切って混ぜるだけなので簡単で時間がなくても作れます。マシュマロを使っていてコラーゲンたっぷり。サツマイモで女性には嬉しい繊維を、リンゴでビタミンも補える3拍子そろったサラダです。便秘気味だと聞いたら「ビフィズス菌のヨーグルトと繊維たっぷりなサツマイモを入れました」はたまた「お義母さまはお肌キレイでいらっしゃるから必要ないかもですが、私は冬は乾燥するのでお肌が気になっていて、コラーゲンたっぷりのマシュマロ入れてるんです」...みたいに、話すネタとしても使えますよ~。大匙1*酸っぱいのが苦手な人はクリームチーズをチンしたものでヨーグルトを代用しても構いません。その場合は砂糖を少し減らすことと、仕上がりがもうすこしモッタリした感じになります。1焼き芋をマシュマロくらいのサイズの角切りにします。2リンゴも同じくらいのサイズにカットします。3大き目のボウルに1と2を入れて、リンゴにレモン汁をかけておきます。4マシュマロとレーズンも加えます。5調味料も全部くわえて大き目のスプーンやヘラで全体を混ぜて冷蔵庫へ。1時間ほど冷やしてできあがりです!そのままでも頂けるのですが、少し冷やすと全体に味がなじんでマシュマロがシュワっとして不思議な食感が楽しめるので、是非冷蔵庫で寝かせてから味わってみて下さい。洋風のちょっと変わったサラダなので、お義母さんともかぶらないと思います。お義母さん対策だけでなく、お子さんの集まりや女子会にも是非!素敵なお正月をおすごしください。読者登録よろしくお願いします。積極的にご協力します。その他、各種撮影・スタイリングなどお気軽にお問い合わせください。MagazineチームKlastylingチームKlastylingはフォトスタイリングの技術をもとに、全国から集まったインテリア、フラワー、クラフト、フードなど各分野で専門的に経験を積んだ草の根的な女性たちで構成されています。主婦、会社員など、活動している地域、年齢、職業はさまざまでも「きれいなものを提案したい」「勇気の出る作品を作りたい」そう心から願っている女性たちの集まりです。