2018年4月13日こんにちは。生涯挑戦!をモットーに新大人世代を応援する、こうちゃんです。ワイン好きの方で、一度にそれほど量は飲まない方の場合、750ml入りの瓶のワインの飲み残しはどう処理されてますでしょうか?私の場合は、専用のゴム栓と空気を抜くポンプのような道具をかれこれ10年以上もつかっていました。ところが、最初は良さそうでも、日が経つに連れ、効果が薄れてワインが酸化されて味が落ちてしまいます。そんな時、最近効果抜群で、お安くできる方法をワイン好きの音楽仲間から聞いて試して見ましたのでご紹介します。私のこれまでの方法は、バキュバン(Vacuvin)という道具のようです。以前に購入したので名前を忘れていました。ゴム製の栓に弁がついていて、そこから白いポンプのような器具で空気を抜くものです。先に述べましたように、最初の数日は良いのですが、日に日に効果が薄れるのが欠点です。お値段もアマゾンで、1個の栓で1300¥、2個の栓付きだとその倍ぐらいします。テレビ東京のWBSのトレンド卵で2017年の3月に紹介されていたのがこれです。引用ワインの瓶の中にシリコーン樹脂製の円盤を入れて、空気に触れる面積を少なくし、酸化しにくくする代物です。効果ありそうですが、お値段が1820¥とのことです。他にも各種あるようですが、お値段が高いです。買ったスックリューキャップの小瓶と缶ワインそれとレモンのソフトドリンクのこれまたスクリューキャップの小瓶を活用して見ました。容量は、写真左から、140ml,187ml,300mlです。ワインを注ぐ時は、計量カップに一旦移してから注ぐとこぼす心配がありません。これを実施してから3日後に、まず140mlのレモンC1000の瓶に入れたワインを飲んで見ました。初日に開けた時の味そのままの美味しさでした。順序としては、140mlの瓶を開けて飲む。→次の機械に300mlの缶の内160mlぐらい飲んで、残りを140mlの瓶に移して保管する。→また次の機会に140mlの瓶か、187mlのどちらかを飲む→さらに次の機会に残りを飲む。この順番で飲めば、常に瓶か缶が満タンの状態にできるので、酸化を防ぎやすくなります。今までの方法よりは今のところ、上手く行ってます。飲み残しワインの酸化にお悩みの方にはおすすめできる方法と言えそうです。ご参考になれば幸いです。2017年4月にこのブログを開設しました。人生100年時代といわれています。それより若い世代は、「新大人世代」というそうです。価値のある情報を提供していくことを目的としています。日々0.2%の成長を目指します。情報発信を目指します。Lifeがスタートしました。某研究機関で翻訳の仕事をしています。1stライフでは、企業でエンジニア、マネージャーを経験しました。生涯挑戦!をモットーに新大人世代を応援する、こうちゃんです。!今年2017年のイタリアの旅で購入したトスカーナのワインを自宅で飲みました。帰りのローマ空港の免税店で購入したものです。生涯挑戦!をモットーに新大人世代を応援する、こうちゃんです。東京に行くのに茨城から高速バスをたまに利用します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。2017年4月にこのブログを開設しました。人生100年時代といわれています。それより若い世代は、「新大人世代」というそうです。価値のある情報を提供していくことを目的としています。日々0.2%の成長を目指します。情報発信を目指します。Lifeがスタートしました。某研究機関で翻訳の仕事をしています。1stライフでは、企業でエンジニア、マネージャーを経験しました。