Seasons「響」と愛でる、日本の春。Seasons「響」と愛でる、日本の春。うららかな春の陽射しが心地よい季節になりました。日本の豊かな四季をその香味に宿す「響」とともに、今年の春を贅沢に愉しんでみませんか。華麗に咲き、潔く散る桜。そのはかない美しさに、古くから日本人は心を動かされてきました。待ちわびた季節を歓ぶささやかな宴。桜と「響」の競演で、ひととき、春を存分に愉しみます。HARMONY」のハイボールに、桜の花を添えて。浮かべた桜がグラスの中で花開き、炭酸の弾ける泡とともに、季節の香りをふんわりと鼻先に届けます。菜花、蕗の薹、こごみ、たらの芽。あざやかな彩りと旬の苦味が、華やかでやわらかな「響」の甘みを引き立てます。舞い散る桜を眺めながら、「響」をひと口。日本の春の豊かさを、改めて感じる瞬間です。HARMONY」ハイボールのつくり方STEP.1桜の花の塩漬けは、20分に一回程度水を替えながら、約1時間かけて塩抜きをします。STEP.2グラスいっぱいに氷を入れて、マドラーで数回かき混ぜてグラスを冷やします。STEP.3塩抜きをした桜の花の塩漬けを、グラスリップに滑らせるように塗り、桜の香りづけをします。HARMONY」を適量注ぎ入れ、マドラーで数回かき混ぜます。ウイスキーとソーダの割合は、1:3~4程度です。STEP.5よく冷えたソーダを氷に当てないようにそっと注ぎます。STEP.6炭酸が逃げないように、マドラーでタテにひと混ぜします。STEP.7最後に、香りづけに使った桜の花を浮かべれば、春を存分に味わえるハイボールの完成です。マッセナハイボール」のサイズは、37cl(約370ml)です。※桜の花の塩漬け(塩抜きしたもの)は、お好みで1、2個添えてお愉しみください。サントリーウイスキー響をよりいっそう愉しんでいただくためのファンクラブです。会員限定のイベントやプレゼント、響の最新情報、つくり手インタビューなどを、メールマガジンでお届けします。皆さまのご入会をお待ち申し上げます。