培地とグルコースストックはふつう冷蔵保存するが、長期間でなければ室温でも良い。以下の操作でシャーレ、ピペットなどの器具は、すべて滅菌したものを用いる。静置培養は、少量の細胞があれば足りる実験、変異体のスクリーニング、ストックから細胞を戻すとき、などに用いる。多量の細胞が必要な場合には、旋回培養の方が手間がかからない。静置培養シャーレなど(a)に滅菌済の液体培地を適量(b)分注する。旋回培養から植継ぐ場合、細胞が浮遊している培養液をシャーレ中の培地に適量加え、ゆっくり旋回させてシャーレの底全体に培地を拡げる。静置培養のプレートから植継ぐ場合は、その培養液をピペットを使ってシャーレの底に吹きつけて細胞を浮遊させ、浮いた細胞を含む培地を適量ピペットで新しい培地に移す(c)。できるだけ水平で振動の少ないところに置く(d)。滅菌済のプラスチックシャーレが使いやすいが、ガラスシャーレ、三角フラスコ、その他、底が平らで滅菌できる容器ならなんでも使える。倒立顕微鏡で観察するにはシャーレが必要。