Ameba日本でまだ馴染の薄い「シェリー酒」にまつわるシェリー酒のABCからマニアな話。シェリー酒と料理のマリアージュ。シェリー酒のセミナーやイベント。シェリー酒の歴史や文化他、スペインを中心にヨーロッパなどの飲食文化について書きたいと思います。「シュクメルリ」なるほどね。去年、あるレストランで海老と帆立のクリームアヒージョってのがあってすぐマネ出来るなぁと思ってた矢先ジョージアに鳥料理で元々あるんですね!レシピ見たら簡単!今日からでもできますなwしかもパクチーやチリをかけるそうですがパクチーもハリッサもあるので溶けるチーズはないのでそこだけアレンジすれば...ですが今日注文頂いても作れますので是非(^^)多分僕が作った方が何倍も美味しいと思いますwしかもニンニク臭さはカットします。Reserved.スパムを報告お問い合わせ利用規約ヘルプ。