(ヒノキ)使用の丁寧な作りの中華セイロの蓋!ヒノキには抗菌作用があり、耐久性に優れ、湿気に強いのが特徴です。素材がべたつかずふっくらと仕上がります。蒸すとヒノキの香りが立ち、美味しいスパイスとなってくれます。◆とってもヘルシー♪中華セイロ蒸気でやさしく温めて、素材の持ち味を引き出しながら、ふっくら蒸し上がります。・中華せいろを充分湿らせたあと、水気を拭き取ります。・中華せいろに合うサイズの鍋に7~8分目位のお湯を沸かします。蒸気が十分に上がってから蒸しはじめましょう。せいろの蓋と身にズレがない・ように気をつけます。・長時間蒸したい場合は、挿し湯を用意しておきます。湯が少なくなってきたら足しましょう。直射日光をさけて風通しのよい場所で乾燥させてください。サイズ/外径:約480mm、内径:約450mm●材質/天然木(国産桧)※最初のご使用前に、水によく濡らしてから、中に食材を入れない状態で空蒸ししてください。※木の特性上、ひとつひとつ木の風合いや色が異なりますが、ご使用には差し支えありませんのでご了承下さい。※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。2012年にオープンしました。さんが中心となってイギリス風ティーレストランを開いています。ヴィクトリア調の外観とバルコニーから眺める美しい奥多摩の山々と多摩川がお客様をお迎えします。20数種類の紅茶、季節のスコーン、デザート、サンドウィッチ、スープ、サラダ等の軽食のご用意があります。奥多摩の素晴らしい自然とアフタヌーンティーを楽しみに是非お出掛けください。