「おいしい」と言うだけでなくこれを作ってくれた人に「ありがとう」と言う気持になれてとても味わい深く思えるようになりました。その事がとても良かったのです。面白いことにそのおかげでカクテルも色々味わってみたくなりました。いままで「あんなジュースみたいなもの」とか「甘いのは嫌」などとはなっから否定的にしか思っていなかったのに。何でも試してみるものですね。「もてなしの心」だと思うように成りました。考えぬかれていると思う。「今日はちょっと疲れました」などと世間話。気を使ってくれるのです。私達に提供してくれるのだ。私の前に差し出されるカクテル。