検索CLOSEホーム食べ歩きコラム茶話お問い合わせHOME食べ歩きラーメン赤坂でラーメン。食べ歩きラーメンちゃわん武士です。赤坂店さんなどがあります。赤坂店』さんを紹介します。赤坂店さんってどんなお店なの?横浜の金沢八景(六浦)に本店を構える、人気のラーメンやさんです。TRY(東京ラーメンオブザイヤー)大賞豚骨部門9年連続受賞している、羽釜豚骨が名物です。羽釜豚骨とは熱伝導率が高く、対流が良い、丸い羽釜を使用することにより、寸胴ではたどり着けない豚の旨味を引き出すことができます。とろみがあるスープが特長です。本店のほかには、横須賀(津久井浜店)と、赤坂に店舗があります。赤坂店さんのメニューは?一部のメニューのみ紹介します。赤坂店さんの羽釜豚骨ラーメンを食べてきました!アクセスは?赤坂駅から2分くらい歩いたところにあります。どんな雰囲気のお店なの?カウンターのみ16席の広さの店内です。行列・混雑状況は?平日の21:00過ぎに伺ったときは、並ぶことなく、入れました。4組くらいの混雑度でした。お味は?『らぁ麺(並)』を注文しました。チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、海苔がのっていました。麺は太麺でつるつるでした。とろみのあるクリーミーなスープ。とんこつ臭さは、ほとんど感じません。卓上には、いりごま、フライドガーリック、にんにく、辛味、ブラックペッパー、旨味酢などがありました。家系とんこつと博多とんこつのちょうど中間のような存在です。これが、羽釜の力ですかね!深夜遅くに赤坂・溜池山王でラーメンをお探しなら?赤坂・溜池山王エリアにあるラーメンやさんをまとめました。参考になれば、幸いです。詳しくみる【2020年版】深夜営業している赤坂・溜池山王のラーメン屋さんをまとめてみた!赤坂・溜池山王エリアは、複合施設の赤坂サカス、日枝神社や赤坂氷川神社などの神社、氷川公園があります。砂場[...]ご馳走さまでした。趣味の欄に『食べ歩き』と書いてしまい、嘘になるからと、ひたすら食べ歩きはじめて、10年以上経つ。好き嫌いがないので、何でも食べる。本気のグルメは、土日で23店舗を回った日もあった。専門は紅茶で、自身でセミナーを開いた経験もある。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。渋谷・神泉でラーメン。