hikaruレバーの栄養と素晴らしい効能がこちら!ただし食べ過ぎると・・・ツイートシェアはてブGoogle+Pocket独特のくさみがあるレバー。好き嫌いもはっきり分かれる食材です。その栄養素は食材の中でもトップクラス。今まで敬遠していた人も、ついつい食べたくなってしまうレバーの効能を紹介します。レバーは鉄だけではない!レバーというと、鉄分を思い出す人も多いと思いますが、それだけではないのです。レバーには鉄以外にも栄養素がたっぷり含まれています。ビタミンA(レチノール)実は、どの食材よりも多く含まれています。新陳代謝を促す働きがあります。抗酸化作用もあるので老化防止にも。美白、美肌効果も期待できる優れものです。ヘム鉄レバーと言えば鉄ですね。レバーに含まれるヘム鉄は身体への吸収率が20%と高いので、貧血予防には最適です。ほうれん草などの野菜に含まれる非ヘムは吸収率は5%程度ですが、その吸収を助ける働きもあります。心身に必要な栄養ビタミンB群レバーには、エネルギーを作るためには欠かせないビタミンB群も豊富に含まれています。ビタミンB2は細胞の再生を促し、動脈硬化を防止します。脂肪の分解をする働きもあり、ダイエットにも効果的です。ビタミンB1には身体の活性化、疲労回復を促す働きがあります。ニラやネギなどに含まれるアリシンと結合すると、吸収率がアップします。妊娠中や子供の成長に必要な葉酸も。ビタミンB12との働きで赤血球を合成するので「造血のビタミン」とも呼ばれています。ビタミンB2は脂質をエネルギーに変えるのに必要な栄養素です。レバーなどに多く含まれています。サプリメントで摂取してもいいですね。2017トリプトファン必須アミノ酸の一種です。神経伝達物質セロトニンの原料となります。セロトニンはメンタルの安定には欠かせない成分で不眠症、うつ病の改善に効果を発揮します。以上のように栄養素豊富なレバーですが鶏、豚、牛で期待できる効果が変わってきます。それぞれの効能は次のページで詳しくご紹介いたします。≫この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。加香ヒマシ油ひまし油には育毛効果!?重曹とのコンビでシミ解消!?素晴らしく豊富な効果まとめ!!口臭の真の原因は歯周病だった!?チェック方法と治し方がこちら...!RECOMMENDこちらの記事も人気です。