ゲストさん天美卵の味わい際立つ、しっとり濃厚な本格バウム。濃厚な味わいとしっとりふくよかな食感にうれしいため息が思わずこぼれる、大江ノ郷バウムクーヘン。贈り物やご自宅お届けにもおすすめです。バウムクーヘンの味は卵で決まると言われています。通常よりもさらに卵黄の比率を増やして焼き上げています。大江ノ郷バウムクーヘンは、卵黄卵白別立てというドイツの伝統製法で生地をつくります。卵黄には砂糖や蜂蜜を混ぜ、卵白はしっかりとメレンゲにするという別々の工程ののち、最後に混ぜ合わせています。膨張剤や保存料などを使用せず、選び抜いた素材でつくりあげました。直火焼き窯で一層一層丁寧に焼き上げています。お召し上がりの際は、温めてお召し上がりいただくと、たまごとバターが香りたち、よりふんわりとした食感をお楽しみいただけます。本場ドイツの伝統製法で一層一層焼き上げたしっとり濃厚なバウムクーヘン。牧場よりお届けします。特別価格にて定期的に牧場よりお届けいたします。