¥1,780「じぶんだけのいろ」をモチーフにしたチーズフレンチトースト。ミートボールのトマト煮と紫キャベツ、クリーミーなマスタードソースをサンドしました。カメレオンは、長野県「ほたる農園たつの」の野菜パウダーで色づけしたクリームチーズで表現しました。¥1,680「マシューのゆめ」からマシューのキャンバスをイメージしたひと皿。カラフル野菜とツナの塩レモンクリームショートパスタです。横に添えたグリーンソースとチリソースで味の変化をお楽しみください。¥400※こちらのフレデリックパンは、お食事と一緒にご注文いただけるサイドメニューです。ケーキはテイクアウトでのご購入も可能です。¥1,200いちご色にあかくなった「じぶんだけのいろ」のカメレオン。甘酸っぱい苺たっぷりのピュレソーダに苺のパフェをのせたデザートドリンクです。¥850谷川俊太郎お気に入りの一作「ひとあしひとあし」。抹茶とくるみのクランブルをのせた冷たいチーズティーです。¥900オレンジ色の小さなペツェッティ-ノはボートに乗って自分が何の部分品なのかを探す旅に出ます。レモンソーダにカラフルなフルーツゼリーをうかべました。¥900「あおくんときいろちゃん」をイメージしたバタフライピーとレモングラス、カモミールのハーブティーです。混ぜると...!?ここでしか手に入らないあおくんときいろちゃんの限定マグネットが付属します。plume(ノンデプルーム).。