担々焼そば」を食べてみました。担々焼そば”となっております。担々焼そば”は、この中のシビ辛の辛みに当たる“麻(マー)”を表現した商品ということです!シビ辛の“麻(マー)”旨辛の“辣(ラー)”酸っぱ辛の“酸(サン)”ご覧の通り、パッケージ側面には“麻”、“花椒のシビレ”と記載されているように、担担麺と言えば動物系の旨味に練り胡麻のコクが利いた濃厚な味わいに仕上がり、そこに唐辛子と花椒による痺れる辛さが特徴的な一品ということで、商品によってその辛さと痺れの具合がそれぞれことなるものの...この本格スパイスが好みという方も多いのではないでしょうか?一方、こちらには甘口に仕上がったという練り胡麻の旨味をコク深く表現した担々ソースが“焼そばU.F.O.”ならではの歯切れの良いコシが心地良い中太ストレート麺にしっかりと絡んだ仕上がりイメージなんかも掲載されています!!ちなみに今回別添されている“特製スパイス”には...四川省産の花椒と唐辛子をブレンドしたものが使用されているとのことで、こちらもまた本格的なスパイスが使用されたことによって花椒ならではの爽やかな風味が香る心地良い痺れが楽しめそうです!そしてその気になる辛さと痺れの具合・程度についてですが、こちらパッケージ裏側に記載されているように...辛さレベル2シビれレベル5と、唐辛子の辛みはそこまで強くはないようですが、花椒による痺れがけっこう際立った仕上がりのようですね!そのため、強い痺れが気になる方は四川省産の花椒と唐辛子をブレンドした“特製スパイス”が別添仕様となっているので、味を確かめながら加えていくと良いでしょう!他にも特徴として...具材には担々ソースにぴったりな肉ミンチ・チンゲン菜が使用されているようで、豚脂と胡麻のコク・旨味をさらに引き立てることによって濃厚な担々ソースが“焼そばU.F.O.”ならではのコシのある中太ストレート麺によく絡み、それによって甘口に仕上がった味わいにちょうど良いメリハリとなる本格スパイス“四川省産の花椒と唐辛子”がバランス良く感じられ、つい箸と汗が止まらなくなるような刺激的な味わいが楽しめる一杯というわけです!実際に食べてみて...甘口とは言っても練り胡麻の旨味・コクが香辛料を利かせたことによって“くどさ”を感じさせるような担々ソースに仕上がっているというわけではなく、豚脂の旨味と練り胡麻の旨味は非常にちょうど良く(ねっとりし過ぎているわけではなく)、そこに四川省産の花椒と唐辛子による痺れる辛さと爽やかな香りが加わったことによって全体的なバランスは実に素晴らしく、この痺れがむしろ一際心地良い仕上がりとなっていました!これは特に、花椒による痺れが強めの本格的スパイスが利いた担々麺を気軽に“焼そば”として楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。担々焼そば”となっています。担々焼そば”がどれほど豚脂と練り胡麻の旨味・コクが利いた甘口濃厚担々ソースに仕上がっているのか?四川省産の花椒と唐辛子による辛さレベル5の唐辛子による辛み、そしてシビれレベル5の花椒による痺れの具合や濃厚なソースとの兼ね合い、そしてコシのあるストレート麺とのバランスなどなど...じっくりと確認していきたいと思います!カロリーなど栄養成分表についてでは気になるカロリーから見てみましょう。ご覧の通り524kcalとなっております。(塩分は4.7g)カロリーは、汁なしカップ麺(カップ焼そば)ということですが、そこまで高い数値ではないようで、塩分もまた同じくやや低めにも感じられる数値のようです!ちなみに1食当たり115g、麺の量は90gとのこと。注意書きとして“※辛みやシビレが強いので注意してお召し上がりください。”との記載がしっかりと確認できますね!これは担々麺のテイストが好みだけど強すぎる痺れはちょっと...という方は四川省産の花椒と唐辛子をブレンドしたスパイスが別添仕様となっているため、少しずつ足して痺れる辛みを調整してみると良いでしょう!濃厚な担々ソースも甘口仕様となっているため、自分好みの痺れと辛みが楽しめるかと思いますよ!!原材料についてでは原材料も見てみます。ポーク調味料といった、濃厚な担々ソースらしく豚脂や練り胡麻の旨味・コクを利かせた甘口の醤油ベースの味わいに仕上がり、そこに四川省産の花椒と唐辛子を加えることによって、甘みのある濃厚担々ソースと本格的な痺れ・ほどよい辛さといった全体の味わいにメリハリが付き、花椒ならではの爽やかな風味が漂い、つい箸が止まらなくなるような風味豊かな濃厚な仕上がりを想像させる材料が並びます。日清食品グループ開封してみたではまずパッケージを開けてみると、ご覧の通りフタの上には“スパイス”と記載された四川省産の花椒と唐辛子がブレンドされた調味料が別添されています。味付豚ミンチがすでに入っています!こういった具材は担々麺には欠かせませんからね!今回の一杯には、このように必要最低限の具材が取り揃えられているようです!調理してみたでは続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。出来上がりにしっかりと湯切りをしたところがこちら!先ほどまでの中太ストレート麺にほどよい弾力とコシが加わり、甘口濃厚担々ソースとともにしっかりとした食べ応えなんかも楽しめそうな一杯...といった印象の出来上がりです。ここに先ほどの液体ソースを注いでいきます!すると...豚脂などの油分のすぐ後からは練り胡麻などのコクのある旨味と思われるドロッとしたソースが確認でき、せっかくの麺が冷めてしまいそうなほどの量でもありますので、これは調理中にはフタの上でしっかりと温めておくべきでしょう!そして、甘口濃厚担々ソースに仕上がっているということでしたが、この時点ではそこまで甘みは強調されているわけではなさそうで、ただただコク深く濃厚な担々ソースの味わいが楽しめそうな濃い目の仕上がりとなっているようです!では、よーくかき混ぜてみましょう。焼そばU.F.O.この記事を書いた人ゆうき「きょうも食べてみました!」は、札幌在住のカップ麺・ラーメンが大好きな「ゆうき」が運営しているブログです。ねぎ塩豚」を食べてみました。きょうも食べてみました!2018年9月11日にエースコックから発売された「わかめラーメン麺大盛りでわかめ7倍」を食べてみました。豚骨豆腐スープ」を食べてみました。きょうも食べてみました!。