食べ物はじめに子供の頃から、大好きなおぎのやの「峠の釜飯」。ご存知の方も多いかと思います。益子焼きの土釜に入っていて、ちょっと重たいけど、土釜の温かみのある器の中に、少し味のついたご飯の上にあんずや栗、煮付けたしいたけ、たけのこ、鶏肉が入った、田舎の贅沢がつまったおいしい釜飯です。今日はそんなおぎのやの「峠の釜飯」に変化があったので、シェアしたいと思います。はじめに紙容器になってる!!どんな紙容器?よかったところ正直、デメリットは?最後に紙容器になってる!!昨日、近所のスーパーで駅弁フェアをやっていたので、「峠の釜飯」を目当て買いに行ったのです。手に持ったら、あの土釜の重さではなく、予想外に軽くてびっくりしたのです。クールポコさんブチ込んですみません。ほんとこんな感じでした。(私の内面での出来事ね。店では言ってないよ...。念のため)どんな紙容器?さっそく、家に帰って、外側のパッケージの紙を外してみました。釜っぽくなっている紙容器です。厚みがあって、紙にしては固く、かなりしっかりしていました。ふたを開けてみると、こんな風におてふきの下に見えづらいですが、漬物の容器、その下は、透明プラスチックの密閉できる内蓋になっていました。おてふき、漬物も本体に入っているのはいいと思いましたね。バラバラにならないで、コンパクトになりますし。外側のパッケージにはこんなことが、書かれていました。こちらの商品に使用している釜型の紙容器は、お客様から寄せられた「益子焼きの器が重い。」というご意見を受け、制作しました。峠の釜飯の象徴ともいえる益子焼きの釜容器。その丸くなめらかな形・質感を和紙の風合いで表現しています。原料には環境に優しいサトウキビの搾りかすを使用しました。やっちまったなぁ〜なんて思ってごめんなさい。紙容器といえども中途半端なことはしないおぎのやさん。この紙容器は正確にはパルプモールド容器と言うそうです。2013年にはなんと!グッドデザイン賞を受賞してます。具のクォリティーがいいのよねよかったところやっぱり、軽いのはいいですね。スーパーから帰るとき楽でしたよ。いつも父、母、私の3人分の益子焼きの釜飯を運ぶのはけっこう重かったです。あと、電子レンジでチンしやすいです。この紙容器電子レンジでチンできるんです。益子焼きのときも電子レンジでチンしたことはあるんですが、ちょっとヒヤヒヤしてました。しすぎるとよくないような・・・。私、少食なので、峠の釜飯を全部食べきれないので、余った分は翌日食べるのですが、電子レンジ対応の紙容器は便利でした。デメリットは?私、HSPならでは神経質な細かいデメリットを申し上げます。(超個人的な意見になります。)ごはんのふっくら感があまりなかったように感じました。紙容器では直接ご飯を炊くことができないので、なんか別の大きい釜で炊いたものを混ぜて入れてくれているのだと思うのです。おこげも入っているんですが、混ざった状態になっていました。水っぽくも感じましたね・・・。上に乗っている具は全く申し分ございません。ほんと、一品一品素晴らしいです。あと、もう一つは、やはり益子焼きが持っている雰囲気というんですか?あの焼き物の器で食べるっていうことが、おいしさにもなっていたのですよね。そこは物足りなさを感じてしまいました。(でも、私はその益子焼きを再利用することなく捨ててしまっていたのです。我ながらわがままな意見ですね・・・。)最後に今回、スーパーで売っていたのが、紙容器だったということで、益子焼きの釜飯がなくなるということではないようです。これからどうなっていくのかはちょっとわからないですね。おぎのやのホームページにはまったくそのことについては書かれていませんでした。環境とかを考えると紙の方が良いのかなという気はします。紙容器思ったより良かったですし。おぎのやさんの常に時代を考えながら、峠の釜飯を作っていく努力には本当に頭が上がらないなと思いました。本当にいろいろよく考えてくれている!これからも頑張ってください〜。前回のつづきになります。大好きなジブン手帳の付箋術の紹介です。レンコンパウダーを始めてみて約2ヵ月が経ちました。ことを書く雑記ブログです。今のところナイーブならではの世の中を斬る思索の記事が多いです。(1)はてなブログをはじめよう!yosh79さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。