山菜?-初めてのミズナ不良中年のつぶやきII山と料理が趣味の不良中年のたわごとです。Today自遊空間、ぶらぶら歩き。丹波の森研究所だより恐竜INFO管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコード山菜?-初めてのミズナごそごそ料理ミズナ(ウワバミソウ)の葉っぱをちぎりました。昔、比良山系で植林に従事していた青森県の人たちに出会った。昼飯時にミズナをさっと採り、フライパンで炒めて食べていた。ミズナを私も食べてみたいなあ、どんな味なのでしょうか。