全国820万戸で、そのうち兵庫県においては36万戸。姫路市における空き家率は14.2%と全国平均13.5%を上回っています。姫路市でのモデルケースとなるよう取り組みたいと思います。当社では高齢者施設や病院を限定し、訪問販売しています。お買い物を困難に感じている「買い物難民」は全国で700万人存在すると言われています。移動困難な高齢者においては深刻な問題です。高齢者のお買い物の意欲については単に「お買い物をする」つまりは物欲を満たすということだけに魅力を感じているわけでは無く、お買い物を通じて気分転換や店員との会話、情報交換を楽しむ事など多様な価値観を求めていらっしゃいます。私達は「和菓子」という分野においてその多様性にお応えすべくお買い物を困難に感じていらっしゃるお客様にお応えすべく訪問販売を行っています。独立開業から開店、店舗運営までのお手伝いを致します。「お店を持ちたいけれどどうやって計画したらよいかわからない」など店舗運営に当たっての指導やアドバイスを行います。売上向上のための商品開発やメニュー開発など製造から販売まで店舗運営の全てに関わり、お手伝いをさせて頂きます。森)海外事業NYを中心に「和菓子」を普及させることを目的とした活動を行っています。NY在中のシェフとの共同作業によりメニューの開発や現地でのイベント実施を行っています。NY在中のカフェやレストランなど飲食店向けに、メニューの開発や企画の提案を行い、NYでの出店や活動を計画している方や、NY在中で和菓子を通じてビジネスをお考えの方をサポートしコラボレーションしていきたいと思っています。