●新潟米販売おやじのブログ●moniのお部屋にようこそ!●ごはんのおかわりは無料です。豚ヒレの2種ヒレを買って半分を漬け込んでおきました。それを残りの半分と一緒に今晩のディナーです。切った豚ヒレを漬けておく。(2日前に漬けておきました。)2.オリーブオイル大さじ1を熱したフライパンに�@から豚肉を取り出し、焼く。●マスタード焼1.粒マスタードと延齢味噌を3:1の割合で混ぜておき、カットした豚ヒレの表面にたっぷりとぬる。2.温めておいたトースターで9分(内部に十分火が通っているかは確認のこと!)焼く。肉の厚さ、加熱の火加減で加熱時間が変わってきます。豚肉は、しっかり火を通すことをお忘れなく!付け合せに肉厚のしいたけをさっと焼いて添えました。野菜サラダは、レタス、セロリの葉、パプリカ、きゅうり、かぶのスライス〜〜♪いろんな味が楽しめて、やさしいハーモニ〜〜♪のサラダですよ!!久し振りの白ワイン!おしゃべりと2種の豚が、ついついピッチを上げてくれました。山田屋ボチッと応援よろしくお願いします。|Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。