ある「うなぎパイファクトリー」の工場見学に家族連れで行ってきました。案内人付ツアーに一週間前から予約しようとしたけど満員のため、当日は自由見学しました。うなぎパイが規定の形に焼き上がっているかどうか、職人さんがチェックをしています。2階に上がると上から見えます。機会と職人さんとの連携で出来上がっていく様子がよく分かりました。約10分間のビデオを観て、うなぎパイの作業手順を詳しく教えてくれます。夏休みの自由研究で、お子さん連れがたくさん訪れる意味が分かりました。見学の最後はお土産屋さんに寄る流れになっていました。昭和36年の発売から静岡県のお土産No.1のうなぎパイがズラリと並んでいました。