-山で作った「山めし」「山料理」「山ごはん」のレシピとお酒の記録。登山、ハイキングのメニューの参考にしていただければ幸いです。夏山ビール向き!空豆とパプリカのカルパッチョおつまみ空豆とパプリカのカルパッチョおつまみ。出張と自宅PCのクラッシュで、ブログも書けない日々でしたが、数週間ぶりに。夏山ビール向き!空豆とパプリカのカルパッチョおつまみ│コメント(0)2018年02月14日コンビーフとうずら卵のスコッチエッグ風コンビーフとうずら卵のスコッチエッグ風。冬の小仏城山山頂で食した山めし。とあるバーで食べたスコッチエッグが美味しくて忘れられず、コンビーフとうずら卵で、なんちゃって山ごはんを作ってみた。山のうにいか山のうにいか。酒のとまらない、山の豪華おつまみだ。超酒肴!山の貝ひも辛味和え山の貝ひも辛味和え。夏の北アルプス、白馬大池のテント場で食した山めし。おつまみの貝ひもを利用した、超飲める山めしおつまみだ。超酒肴!山の貝ひも辛味和え│コメント(0)2016年10月31日ちくわの磯辺揚げ風ちくわの磯辺揚げ風。初秋の小仏城山山頂で食した山めし。油を一切使わないが、食べると、ほぼ、ちくわの磯辺揚げみたいな山ごはんだ。夫婦で楽しい山登り♪ヤマメシ外で食べると飯うまし!私を登山に連れてって続・工場長の「山ばっかり、、、酒ばっかり。妻が突然「キャンプ推進宣言」。