BLOG美味いもん食らうンジャーミシュランごっこ。yainamそーだんしよう、そーしよう。関西発見伝2ビーマ亭(全国編)~目指せ!全都道府県ラーメン完全制覇~:旨すぎてガッデムマルコメ君の食べ歩き。今年に入ってからスタンプラリーが二つ開催されてます。一つが昨年も行われた「らの道弐」もう一つが大阪の環状線を中心とした「大阪好っきゃ麺」。どちらも有名なラーメン店、うどん店が参加されてるねんな~。らの道2まだまだ終わりませんよ~。この日は中崎町方面に行ってたのでこのあたりで昼飯を食べることにしてん。近くにらの道参加店があったので訪問することにしたで。中崎壱丁」すでに何回も訪問してみるお店です。場所は中崎町の駅1番出口を上がってすぐのところ。商店街の中にあるんやけど看板が目立つからわかりやすいんちゃうかな~。雰囲気などは過去の記事も参照お願いします。こちらは食券制になってるのでまずはチケットを購入します。メニューを見てみるとご飯メニューにバターペッパー飯ってのがあるみたい。セットがあったのでこちらをいただいてみることにしたで。麺は真空リングイネでお願いをしました。カウンターに座ってジャスミンティーをいただきながら待ちます。私の後にもお客さんは結構来て混み合ってますな~。他のお店とコラボされたりいろいろ精力的に動かれててほんま人気店になられましたね~。「肉そば大盛」がでてきました。綺麗なビジュアルのラーメンですな~。具材としてレアチャーシュー、鶏チャーシュー、カイワレ大根、アサリ、メンマ。昼は塩ベースのスープなんやけどいろんなエキスが入ったスープが旨そうです。麺をずずずっとすすってみる。真空リングイネというストレートの中太麺はプリプリっとした食感がかなり好印象やな~。スープとの絡みは弱いかなと思ったけどちゅるっとした喉越しも良いしこれは麺を味わうにはええ感じ。スープは貝のエキスも入ったさらっと飲めるスープです。細かいフライドオニオンがええアクセントをつけててゴクゴクと飲みたくなるタイプ。テーブルの上には海老油が置いてあって自分でスポイトでとって入れることができます。半分くらい食べてからちょろっと入れてみてんけどこれまた海老の風味がぎゅっとスープをまとめてくれて美味しかったな!具材についてはレアチャーシューも柔らかくてうまかってんけど私はここの鶏チャーシューが好きやねんな。した肉の食感がええ感じで今回も美味しくいただくことができました。途中でバターペッパー飯もでてきました。熱々のご飯の上にカイワレ大根、バターがのってコショウが振り掛けられてる。ご飯にバターが溶けてからまってめっちゃええ匂いするな。私はラーメンのスープをここにたしていただいてんけどバターと塩ってよくあうので美味しかったな~。あっという間に完食です。ボリュームもあったし美味しい昼飯をいただくことができました。夜はしょうゆラーメンのお店になるんやけどこっちも久々に食べたいしまた時間の都合をつけて訪問したいな~。満腹、満足、ご馳走様でした。海苑」(2014.05.05)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。神戸ハーバーランドumie店」バックナンバー2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年10月2013年9月2013年8月@niftyが提供する無料ブログはココログ!。