固めのゆで卵を作るキャベツを半分千切り、半分はみじん切りにする(千切りの方はお皿に盛り付けます)豚ひき肉へ八方だし(大さじ1)を混ぜるフライパンを中火で温め油をひくパン粉を入れてきつめ色になるまで炒めたら、塩こしょうで軽く味をつける皿にとりだしておくそのままのフライペンへみじん切りにしたキャベツ、3のひき肉を入れて炒める火が通ったら火を消しておくゆで卵を半分に切り黄身を抜くそこへ炒めたひき肉を盛り付ける取り出した黄身を砕きながら散らし、パン粉、乾燥パセリをかけたら完成〜余った黄身はソースに飾りつけても黄身が余ると思います。したらマヨネーズと混ぜてソースにしちゃいましょう!マヨネーズの濃さはお好みで調節してみてくださいね〜ゆで卵をキレイに切るコツ今回の重要ポイント!ゆで卵をキレイに切る。難しいんですよね、ボロボロになったりするので。写真のように包丁へラップを1枚巻いてから切るとスパっとキレイに切れますよ♪お弁当でキレイに切りたいときに重宝する方法です。関連記事2019-09-03基本のスコップコロッケの作り方。薄味でも美味しいワンポイント!スコップコロッケって簡単で美味しい!大きめの野菜をゴロゴロ...2019-06-15クッキングペースト「トムヤムミックス」は使える!美味しい「トムヤムポテトサラダ」のレシピ今回はこの商品「タイ風クッキングペースト、トムヤムミックス...2019-06-02簡単に作れる一週間の献立レシピまとめ。料理研究家ひろさんきっちん♪2019年5月4週目。実はハンバーグのつなぎ...2019-02-18「余ったパン粉でふっくら美味しい」味付けめんつゆの卵焼きのレシピパン粉を使って「失敗しない卵焼き」を作りましょう。簡単な薄味レシピが得意です。(2)レシピを検索お問い合わせ読み込んでいます...ランキング参加中!スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。