ミートソースには、何でも入れちゃうんですが、さすがに今回のは存在感ありました。粗みじんに切ったので、見た目にはあまりわからない。まり今年のバレンタイン。定番ガトーショコラです。茶道部の高校生たちが、何故か私と「チョコの交換」したいというので、お稽古日は12日でバレンタイン前でしたが、ガトーショコラを焼いてお茶室へ。子供の時はあんなにドキドキしたバレンタイン・デーも、この歳になると、ねぇ。今日は雪の降る予報なので、さっさと帰らねば。ノリユキ煎り大豆でドライカレー。節分の大豆の残り活用法。冷蔵庫には、お惣菜の一品として和風に煮付けておいたきのこ。しいたけ、エノキ、しめじと舞茸、昆布。ここに、ダシを足して、節分の豆まきで残ってしまっていた煎り大豆をそのまま投入。「早く」て「ていねい」。