今年のGW期間はいかがお過ごしでしたでしょうか?10連休の方も多くゆっくり過ごせた事でしょうね。GW期間から、一気に気温が上昇したと思いませんか?これからの厚くなる季節、スカッと爽やかなスパークリングワインなどが大活躍する季節です。いう事で、今回はとってもオススメなイタリアのスパークリングワインをご紹介いたします。フランチャコルタ』カ・デル・ボスコ社はフランチャコルタのメッカである『ロンバルディア州エルブスコ』にあります。客人を迎えるべく入口にそびえ立つ金色の巨大な門はイタリアの有名彫刻家ポモドーロの手による作品です。カ・デル・ボスコ社はフランチャコルタに370エーカーものブドウ畑を所有しています。ブドウ樹齢は平均40年。土壌の特徴別に小さく分けられた区画ごとに収穫されたブドウは、ワイナリーまで丁寧に運ばれ最新の技術をもって醸造されます。カ・デル・ボスコ社はワイン醸造に最も理想的な醸造施設を備えていると言っても過言ではありません。一歩足を踏み入れるとその情熱と機能性に心動かされるでしょう。「ポンプによるストレスを極限までで抑える」醸造法により、ワインとして生まれ変わります。認定(D.O.C.G)を受けたワインのことです。イタリアのシャンパンと言ったとこでしょうか。さぁ、それでは一押しのフランチャコルタをご紹介いたします。ロンバルディア州2008年より新しいノンヴィンテージとしてデビューしたキュヴェ・プレステージ。134の区画に及ぶ自社畑の厳選されたブドウだけを使用。ブドウは収穫ロットごとに醸造され最高のヴィンテージのリゼルヴァとアッサンブラージュされています。極め細かな泡立ちで、舌触りは、なめらかでキレが良く、心地よい爽やかさと崇高な透明感と酸味。華やかで印象的なボトルデザイン。パーティや贈り物にもピッタリの一本です。フランチャコルタ』で至福のひと時をお過ごし下さい。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。舞鶴お土産の定番!『海軍さんのカレー・京都舞鶴編』ネット販売始めました。WordPress.com。