帯広市ぶた丼中華食べる沸騰させない程度にじっくりと煮込んだトン骨スープ。コクと旨味がありながら、さらりとしていて透明感のある美しいスープが「みすゞ」の魅力。スープとよく絡み、コシがあります。ピリ辛で人気のある「みすゞラーメン(700円)」に、自家製のチャーシューとメンマをトッピングした「こだわりみすゞ(800円)」も好評です。「みすゞラーメン」の上に十勝牛のステーキを乗せた「ステーキラーメン(970円)」はボリュームもあり、贅沢なメニュー。トッピング(50円、100円)が自由に選べるので、自分好みのラーメンを作ることだって出来ます。平成16年度札幌らーめん共和国出店の際にらーめんのサイドメニューとして、ぶた丼を軍艦巻きにアレンジ!多くのお客様に人気を得た商品です。らーめんを食べながら、女性でも気軽につまんでいただけるサイズに作りました。北の道ナビエコステーション令和元年度地域の魅力を活かした観光地づくり推進事業(広域連携事業)の支援を受けています。