今年4月の健康診断で、胃カメラを飲んだらピロリ菌がいることが明らかになった。それを除去することになったのだが、1週間断酒しなければならない。1日2日はともかく、そんなに長くアルコールを抜いたことは、成人このかたほとんどない。持つかなあと思ったが、意外に平気だった。続きを読む2019年06月23日19:47baseballstatsコメント:3Tweet6月20「日本焼きそば論」中プロ野球のキャンプ地は、焼きそば屋台の「営巣地」みたいなもんだ。どこへ行っても複数のやきそばの屋台が並ぶ。「日本焼きそば論」、他意はない。大層に言いたかっただけだ。焼きそばというのは他のジャンク系と比べても、食す側のハードルが非常に低い。続きを読む2019年06月19日22:03baseballstatsコメント:1Tweet8月7「バカめ」ラーメン東京の街を歩いていると「家系」とか「次郎」とかいうラーメン屋があって、行列ができていることがある。私はああいうのに心を動かされることはない。続きを読む2016年08月07日20:43baseballstatsコメント:3トラックバック:0Tweet8月15あんかけ帝国主義は、けしからんが美味い!|古い店がええねん別に秘密にしているわけではないが、私は東京に行くとわざわざ食べに行く食べ物がある。予定の中に、その店に行くことを組み込んだりする。続きを読む2014年08月15日23:27baseballstatsコメント:3トラックバック:0Tweet1月5かつが美味しく食べられる人であり続けたい|古い店がええねん私くらいの年ごろになると「揚げ物はちょっと」という感じにはなってくる。「かつ」という言葉には、そぞろに胸の内騒ぐ感じがある。続きを読む2014年01月05日19:30baseballstatsコメント:6トラックバック:0Tweet12月7「はり重」の赤いスパゲッティがよろしい|古い店がええねん大阪、御堂筋や心斎橋を歩きはじめて40年近くになるが、最近は雰囲気がずいぶん変わった。肥後橋ラーメン亭このお店は、江戸堀の交差点のすぐ近くのビルの2階にある。行ったのはもう20年ほど前だと思うが、ずっと変わらない。ラーメン屋でずっと変わらないこと自体が珍しいのではないか。続きを読む2012年11月18日22:47baseballstatsコメント:2トラックバック:0Tweet10月7反則やろ!と叫びたくなるうまさ|古い店がええねん「鯛めし」といえば銀座かどこかの名店で、渋い背広の紳士が二人、遅めの昼食に食べているような印象がある。この場合、小鯛を一匹使った炊き込みご飯だ。愛媛県の今治あたりの郷土料理。これもうまいが、宇和島の鯛めしは、「反則やろ!」と叫びたくなるうまさだ。続きを読む2012年10月07日22:43baseballstatsコメント:2トラックバック:0Tweet9月30ご飯が進む!洋食風とんかつ|古い店がええねん豚かつの食べ方は2種類あると思う。一つは黒いソースに、豚かつを刺身のようにつけて食べる食べ方。一つは、豚かつにソースがあらかじめぁぁっているもの。かけるのは豚かつソースの時もあるが、洋食風にデミグラスソースをかけるものもある。これ、関西に多いようだが。>スポンサードリンクこのブログについて・巻頭言お寺のコラムですカテゴリーOlympusPEN料理やお寺なんかも、OlympusPENで撮っている。でかいデジカメよりもきれいに撮れる。難しいことはわからないが、今のところこれで十分。4年前にフルキットで買ったので、凄く高かった。今、ほぼ同じ性能で、3万円以下であるのだ。ショックだが、今度カメラを買い替えたくなったら、やっぱりPENにすると思う。ブログ検索」ブログパーツは、サービスを終了しました。今、「中世」という言葉が変貌しつつある。この本は、「そうだったんだ!」という驚きがある。歴史好きならおすすめだ。最近また読み直したのだ。「いいなー」と思った。これほどページをめくるのがもどかしいほんはちょっとない。書かれた人も書いた人も今はいない。この先生の本は不滅だろう。日本も世界も混迷しているが、歴史に学べば視界は開けてくる。佐野眞一の本では『カリスマ』がお勧めだ。中内功という人が、何をしたか。それが我々のライフスタイルにどんな影響を与えたかがよくわかる。落語について知りたければ、この本を読むに限る。子供向けだが、高度な内容をかくも易しく説くことができる桂米朝の知性に感嘆。落語についてもう1冊。六代目圓生は、明治を知る最後の噺家。きれいな昔の言葉が活字に掬い取られている。この本を読んでいる最中に圓生師急逝。プロフィールbaseballstats「野球の記録で話したい」でご愛顧いただいております。http://baseballstats2011.jp/満10年を超え、2020年で11年目となります。引き続きお読みください。映画は楽しい修行です(木村晶彦の映像評論。リベラル?「民主主義」というゲームのルール「東洋経済オンライン」で落語の記事、発信しています。