作り方(1)フライパンにごま油とにんにくを入れて火にかける。にんにくの香りがたってきたら、豚ひき肉を要れ色が変わるまで炒める。Aを加えて炒め、肉に調味料をからめる。(2)テフロン加工のフライパンにライスペーパーを入れ、強火にかける。フライパンが温まったら中火にする。(3)卵1個を解きほぐし、そぼろと細ねぎを半量ずつ加え混ぜる。(4)(2)のライスペーパーが反り返ってきたら、(3)をライスペーパーの上に流し入れ、スプーンで広げる。ライスペーパーが柔らかくなり、卵の表面が乾いてきたら、全体に桜えびと切りいかを半量ずつ散らし、チリソースをかけてライスペーパーを折りたたんで出来上がり。ミント、くし型に切ったレモンを添え、お好みで絞って食べる。プロジェクトホームページをより良いサイトにするために、皆さまのご意見・ご感想をお聞かせください。この欄からのご意見・ご感想には返信できませんのでご了承ください。役に立たなかったご意見・ご感想等がございましたら下記をご入力し送信ください。RESERVED.スマートフォン用ページで見る。