白いお皿にこんな風な盛り付け。素敵ですけど、お皿全体をうつすように写真をとるとお料理のおいしさが伝わらないので次のお料理からはお料理の部分のみをアップでとっています。火のとおったマグロがおいしかったです。次のお皿は松の実のペーストが最高。あがったねぎの食感が楽しい。パンはこのようなカラープレートをもってきてその上にのせてくれます。あたためられてほわほわです。おかわりいくらでもできます。やわらかくて重くないので、ついついおかわりしてしまうおいしさ。魚介のやわらかなはごたえが最高でした。した味付けとショートパスタが合う。お肉料理はどんな風にでてくるのかと思いきやなんとスプーンにのって。ナッツやドライフルーツなど、甘いものと一緒にというのは一体?と思いましたがすべて一緒に口に運ぶとその相性にびっくり。鹿肉もほどよい香りがおいしかったです。お皿が少ししかうつっていませんが濃い青のお皿にビーツの赤が映える。目にも美しく楽しい一皿。ビーツの酸味と牛テールが合っていておいしかったです。ほどよいかたさのお米と牛の食感も対照的で楽しい。大好きなレンズ豆、芽キャベツと一緒に。どのお料理もお肉が大きくなくて年とともにがっつりがだんだんしんどくなってきた私には嬉しかったです。最後はシンプルなトマトのパスタ。これはこのお店の定番なのだとか。このパスタ、30、60、90グラムから量を選べるのですが、それぞれどの程度の量なのかさっぱりわからず。ひとつひとつのお料理がそんなに量が多くなかったので、そこまで満腹でもなく、いくらでも食べれる、と思いましたがとりあえず真ん中の60グラムを。これが意外と食べてみるとお腹にくる。おいしかったけど、30グラムにすればよかった。夫も結構がんばって90グラム食べてました。周りのテーブルでもお腹いっぱい、の声が。写真にはうつってませんが結婚記念日のお祝いメッセージが。お店の方がお写真とりましょうか、といってくださったので、夫と二人でデザートのお皿と一緒に写真をとってもらいました。子供がうまれてからツーショットどころか、写真を撮るときはどちらかが写真をとる側だから一緒にうつることがなくなって久しく。なんだか妙にてれました。飲み物と一緒に出てくる小菓子。これはこのお店の定番のようです。これがめちゃめちゃおいしかった。ナッツの入ったマシュマロのようなお菓子。私は飲み物、ハーブティをたのんだのですが、夫はエスプレッソ。お店の方からエスプレッソにつけてもおいしいですよ、といわれたので夫のエスプレッソにつけてみると、ほろ苦い味わいがプラスされてめちゃおいしい!パスタで満腹になったことを忘れ、もっと食べたい!と思いました。ちなみにハーブティはポットサービス。お酒は写真にとってないのですが、なんとこちらお料理一皿ごとにそのお料理に合うワインが用意されていて、グラスでたのめるのです。フロアの端にはグラスワイン用のボトルがずらり。こんなにグラスワインの種類が多いお店は初めてでびっくりしました。飲んでみたいことを伝えると量を半分にして出してくれます。たのんでしまった夫と私でした。ソムリエの方も、またソムリエの方に限らずサービスの方がみなさん気さくで最初お店に入ったときの緊張はどこへやら。楽しい食事ができました。最後も、寒い中お店の外まで出てお見送りしてくださいました。機会はないけれどまたぜひ行きたいお店です。27日イル・チプレッソ(西天満)かなり久しぶりに西天満のイタリアン、イル・チプレッソにいってきました。子供がうまれてから一度も行ってないのですくなくとも5,6年はたってると思います。一応こちらのお店は子供が大丈夫ということを知っていたので家族3人で行きました。土曜夜18時からの予約。雨のふる中お店につくと、店内は私たちだけ。シェフの奥さんが明るく出迎えてくれました。私の誕生日のお祝いということで行ったので、乾杯はスパークリングで。子供はブラッドオレンジジュース。メニューはアラカルトのみです。前菜・パスタ・メインに別れてのっています。どれもおいしそうだからたくさん頼みたいけど、結構一品が量多めの記憶があったので、前菜2皿、パスタ2皿、メイン1皿じゃ多いかな、と悩みましたが聞いてみるとそのくらいは二人でも十分食べれるとのこと。子供がどれを食べるか、また食べる量も日により、いまいち予想がつかないので、悩みながら選択。一品目は穴子のロートロ、かぼちゃのソースです。ちなみに子供は穴子は食べず・・・。かぼちゃのソースがすごくおいしいといって、スプーンで食べてました。次は、水なすと桃のサラダ生の水なすが大好きなのでおいしかったです。生ハムが入ってたのですが、子供が生ハム大好きなのでほとんど食べられてしまいました。桃と野菜ってどうかなと思いましたが。野菜とも生ハムとも相性ばっちりでした。パスタ一皿目はムール貝のパスタ。どちらももっちもちの手打ち感がたまりませんでした。メインは子供も食べれるように鶏にしました。香ばしく焼きあがったお肉はとてもおいしく子供も喜んで食べていました。デザートは、夫が事前に私の誕生日祝いのディナーということをいってくれていたので、メッセージつき盛り合わせプレートがでてきました~♪とてもおいしく、とても楽しいディナーでしたが、私たちが帰るまでほかにお客さんはいらっしゃらず・・・。お電話かかってきていて、これからこられる方がいらっしゃるようでしたが。子供が生まれる前にきたときは予約困難状態でしたが・・・いつのまに・・・という感じでびっくりでした。2014ミシュランのビブグルマンにものったとのことですし、本当に不思議です。なんだか少し切なくなったディナーでもありました。ランチも始められたそうなので、今度はランチでおじゃましてみようかな、と思いました。06日バール・マッティーナ(肥後橋)ランチしにいってきました。前菜盛りあわせとフォカッチャ、パスタで900円。ドリンクを100円でつけられます。パスタは2種から選択。昼休みになってからすぐにむかったけれど、ちょっと会社からは歩くので入店したのは12時10分頃だったと思います。テーブル席はうまっていました。私は一人でいったのでカウンターに。入ってからしばらく放置。座ってもいいですか?カウンターを指差して聞くとようやくどうぞとの声。お店はシェフ一人、サービス一人の二人体制。サービスの方は前菜盛りあわせを一生懸命に盛り付けています。待っていましたが、なっかなかでてこなくて前菜盛りあわせがでてきたのが12時半頃。このあとパスタもあるし間に合うかな~とあせり始めていたので、前菜はなんだか味もよくわかりませんでした。おいしいことはおいしかったんだけど。1回転目のお客さんだといいと思うのですが、私は2回転目のグループだったので、前菜食べてからもパスタがでてくるまでしばらくまってやっとでてきたのが12時40分すぎたくらいだったか・・・。(半分くらいの人はもっと早くお料理でてました)いろいろ野菜の入ったクリームパスタ。味はおいしかったけど、とにかくめちゃ早食いしたので、熱い!という記憶が一番・・・。口の中軽く火傷しました。前菜からパスタまでがかなり時間あったのにもかかわらずフォカッチャがパスタでてからでてくるという・・・。これ、先にだせるんちゃう?というつっこみはなんとか抑えました。そのフォカッチャも、すっごくおいしかったんですけど。すごい勢いで食べました。人目もはばからず・・・。前菜とかもあたたかいものはなかったので、なんか事前にもう少し用意できないのか・・・。パスタも2種類だし、ランチに来る人はパスタ以外の選択肢はないわけだからなんかもう少し手早く用意できないものか・・・。オープンキッチンなので、カウンターの中の二人がすごく緊迫した様子でがんばってるのはわかるのですが。本当にお昼休みに行くのは無理なお店と実感。味はおいしかったので残念です。この日だけそうだったの?とも思いましたがネットで少し見てみたらやはりでてくるのに時間がかかる、と。お昼に時間規制がない時はいいと思います。19日ノガラッツァ(西天満)西天満のあたりで健康診断を受けてきました。会社は一日お休みをとったので、検診のあとはゆっくりランチでも。今年もランデヴー・デ・ザミでランチしようかな、と思いつつオープンまで少し時間があったので近辺をぶらぶらして食事どころをチェック。あの界隈はランチできるお店がたくさんありますね。サンドウィッチ専門店だとか、カレー屋さんとか洋食やさんとかいろいろと気になるお店がありましたが、その中にノガッラッツァを発見。なんかつい最近ネットで見たような気がすると思って早速スマホで検索。便利な時代になりましたね。みかけたときはお店はしまっていて、外にはなにもでていませんでしたが、ランチをやっているお店とのこと。行ったことがないので、今回はこちらを選択。11時半の開店とともに、予約してないけど大丈夫ですか?と聞いたところ入れました。平日でも予約でこられてる人もいたようなので、確実にと思うなら予約したほうがいいようです。ランチは2200円と3750円のコースだったかな。早い時間に入店するとパスタランチ1300円くらいだったかな?も食べれるようです。私は2200円のコースに。一人でしたがテーブルかカウンターどちらがいいですか?と聞いてくれました。オーダーをとりにこられるときは、好き嫌いとともに時間に余裕があるかどうかも確認してくれました。前菜は新たまねぎの冷たいスープに生ハム。生ハムの塩味と新たまねぎの甘さがたまりません。クルトンのカリッとした香ばしさ、歯ごたえが一緒になってすごくおいしかったです。