キッチンの仕事でランチの揚場がメインです。ときどきディナーの揚げ、品だし、ドリンク、サイドといろいろやらせてもらっていますが、揚場をやらせてもらっているときが、いちばん楽しく感じます。今後、ディナーの揚場もしっかりとできるようにレベルアップをしていきたいです。新しい仲間へのメッセージこの会社は、みんなが同じ方向を向いて一致団結していて、みんなが仲良く楽しく仕事が出来ます。壁にぶつかったりすると先輩スタッフが、一緒に乗り越えてくれやりがいのある職場です。皆さんぜひこのやりがいのある職場で働きましょう。休みの日は、出かけるときには映画をみたり、買い物に行ったりします。家にいるときは、昼すぎまで寝ていたり、早い時間から飲みはじめてまったりとしています。乗り越えたこと新しい職場でやりはじめるときは、はじめてやることが多く壁にあたりますが、経験をつんでいくとそれを乗り越えていきます。今も経験をつみながら、壁を乗り越え達成感を感じながら仕事をしています。最高にハッピーだったことハッピーなことはいろいろありますが、ランチで100名を超えたときに自分が揚場をしていて、まわせた事が最近のハッピーなことです。将来の夢まずは、この串亭で料理長になり、行く行くは自分の店をもちたいです。