コンクールで連続受賞!大分県大山町の森梅園が育てた絶品梅干をぜひ1度お試し下さい。森梅園の梅は、1961年に初めて植えられました。1年目、2年目、3年目。収穫できたはずの梅の実は、苗に雑種(よくない品種)が混ざり、出荷できなかったのでした。それでも、植え替えて、剪定技術をみがき、ノウハウを積んで20年目。大山町という産地でも「1番の腕をもつ」と言われるほどに。その熱い想いは、育てている梅に表れています。健康に育った梅は肌つやが違い、ひかり輝いています。森梅園の青果梅で梅干しを漬込んだお客様から頂いた言葉。「今までで一番良くシソの色が付きました。来年も是非注文したい。梅を育てて50年が過ぎました。今では森梅園独自の栽培技術で新しい枝立て(植栽形)を考案。多くの実に太陽をあて収穫量をあげる工夫や、品種改良をして独自の新品種を選抜育成しています。50年育ててきても、50回違う顔を見せるのが梅であり農業です。」どうぞ森梅園の畑を見においで下さい。うめの栽培で50年、現在7品種のうめの木を大切に栽培しています。230a(アール)・年間生産量30t(トン)梅の花芽をたくさんつける技術、そして健康な実を育てる技術で、これからもお客様に納得のいく農産物を提供していきます。