天丼の美味しさのポイントを教えてください。天丼の美味しさのポイントを教えてください。17114141まる17日前カラッと揚げた天ぷらと天ぷらの邪魔をしない丼タレのかかり具合。17114070小春17日前タレがご飯に染み込んでいればいる程美味しいと感じます。メインの天ぷらを先に全部食べてしまったとしても、タレさえご飯に掛かっていれば問題無く食べられます。そのぐらいタレが重要です。衣がサクサクしていること。つゆが多すぎないこと。揚げたてでサクッとした感覚が残っているところとタレの絡んだしっとりしたところが混じっていること。時間がたつと全体的にしなっとなるから。