]仕事の前にラーメン屋へ。はじめは「浜虎」に行こうと思っていたのだが、結構混んでいたのでパス。結局職場近くの「鶴廣(つるひろ)」へ。鶴屋町3丁目交差点歩道橋から、ちょっと首都高横浜駅西口ランプ方向に行ったところ。最近、「カレーハウスCoCo壱番屋」が近くに出来たが、そのすぐ隣だ。頼んだのはタンタンメンと半ライス。具はネギと挽き肉、ニラとシンプルなもの。挽き肉はたっぷり入っている。スープはふつうの中華スープであっさり。麺もふつうの中華そばと言ったところだが、予想はしてたものの柔らかい。麺ものを頼んでいるが、やっぱりこういう店では肉野菜炒めとライスなんてのが正解かもしれない。前に来たときは昼過ぎで、注文を取っているのはおばさんだったが、この日は夜のためか若い女性だ。「看板娘」なんて言葉が脳裏をよぎる。]気がついたら家の冷蔵庫に、カスピ海ヨーグルトが入っていた。その名前をはじめて聞いたのがいつ頃のことかは、もう覚えていない。少なくともここ1年以内だろう。花粉症にいいらしいというあやふやな効能と併せて伝え聞いた気がする。粘り気のあるヨーグルトだが、酸味はあまり強くない。匂いもあまりなく、そのままでもわりとおいしく食べられる。ブルーベリージャムをスプーン一杯ほど入れて食べているが、結構いける。黒海とカスピ海に挟まれたコーカサス地方の長寿村から研究のために持ち帰ったものだという。小売店では販売できないらしく、入手経路が限られる。このため口コミやインターネットを通じて全国に広まったものらしい。ヨーグルト内には種菌が含まれ、食べきってしまわない限りは、牛乳と併せ発酵させることで、家庭でいつまでも増やしつづけることができる。その方法も、いくつかの点に注意すれば、ふつうのヨーグルトよりもはるかに容易である。人づてに巡る広がり方と、家庭で作れる発酵食というあたりが、最近の健康志向と相まって、人気に拍車をかけているのであろう。花粉症に効くというのは、ヨーグルト全般に言えることのようだ。早く試せていたら、花粉症との関連を身を持って体験できたかもしれない。おいしいので、日々ふつうに食べてしまいそうだ。飽きさえしなければ来年の花粉症とはおさらばできるかも。PEKING(タンタンペキン)」へ。11時に着いたが、どうやら開店は11時半のもよう。担担麺(辛さは並)の普通盛を注文。しょうゆラーメン、塩ラーメンもあり。昼間の時間帯(15時くらいまで?)は、ライスもしくは中盛が無料らしい。店舗推奨の食べ方は、麺を食べた後にご飯をスープに入れ、粥にして食べるというものだ。出てきた担担麺には、挽き肉、ザーサイ、大量のネギがのっている。並の辛さだとそれほどでもない。熱い!とろみのある挽き肉のスープがふたをしているようで、最初はなかなか食べ進むことができない。麺はふつうの細ストレート麺。スープ自体はあっさりとしている。辛さは完全に好みの世界だが、辛いのは好きなので、こんど来たら中辛を食べたい。スープの量が結構あるが、最後まで飽きることはない。麺を食べ終わった後、ふたつの俵型(黒ごまが振ってある)のライスをスープに投入。最後まで熱々のスープが生きている。考えられているなと感じる。サイドメニューのチャーシューがまたうまい。本格的なスモークのチャーシューは、3mmくらいの厚さのものが4、5枚で300円と結構割高だが、満足のいくおいしさ。ラーメンのトッピングにはもったいないくらいだが、直接器にのせることもできるし、別皿に盛ってもくれる。連れには若干量が多かったもよう。少食のひとにはライス付きはつらいかも。]ちょっと前のことだが、文庫判のブックカバーを購入した。本皮のやつが欲しいなと思っていたのだが、本の厚みに対して融通が利かないらしいことが判明。仕方なく合成皮革のもので妥協した。実際に読んでる文庫本に装着。持った手触りも悪くはない。600円くらいだったが、しばらくは使ってみようと思っている。外に持ち歩く本の体裁は、ひとによって様々だ。書店のカバーを掛ける(カバーにカバー)売っている状態のまま(小細工不要)表紙を外した剥き出し状態(裸一貫)表紙を裏返して掛ける(乙女の恥じらい)市販のブックカバーを掛ける(大人になったら......)学生の頃まではカバーにカバーが基本であった。これだと古本で買ったものの対処に困る。書店のカバーをストックしておくのも億劫だ。それ以後は裸一貫方式を採ることが多かった。裸一貫方式の利点は、本のタイトルが周りから一見して判りにくいというのがひとつ。電車内で読むことが多いので、これは大事。装幀家には申し訳ないが......。ひとつは表紙が痛まないという点。それほど神経質にこだわっている訳ではないが、できれば読んだ後もきれいな状態のままで保管したい。それなら裸一貫方式でいいのではないか?なぜ突然文庫カバーなど買ったのか?じつは高校生の頃にもカバーを使っていたことがある。岩波文庫の表紙の返し部分のマークを10枚集めて貰ったものだ。送られてきたのは深緑色をした皮革調のもので、おそらくはビニール製品だろう。これもなかなか手触りが良く、手にしっくり馴染んで扱いやすいものだった。なんとなく大人っぽい調度品が自分の生活に突然飛び込んできて、どぎまぎとさせられたものだ。文庫本にそいつを掛けて外に持ち歩くのが、少し嬉しくて少し恥ずかしかったのを覚えている。いつのまにか遊び飽きたおもちゃのように、どこかへいってしまった。あの頃に比べたら、自分もずいぶん歳だけはとった。大人の持ち物に堪え得る人間になれているだろうか?自問自答。読んでいるのは偏狭な好み丸出しの小説ばかりだ。読書という行為自体に憧れを感じていた初心に戻ってみたくなった。文庫カバーを購入した。]お腹ペコペコで行ってきました。