小麦そば落花生えびかに検索する配送温度帯すべてにチェックを入れる常温クール(冷蔵)クール(冷凍)検索する美味しい!ポイント人気グルメ番組「満天☆青空レストラン」でも紹介!三陸が誇る、究極のご飯のお供。添加物を一切使用せず、わずかな塩のみで3日低温熟成させた、濃厚でとろっとした食感がクセになる極上塩うに。発送目安5営業日以内に発送いたします。数量123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404142434445464748495051525354555657585960616263646566676869707172737475767778798081828384858687888990919293949596979899カートに入れる商品をカートに追加しました。一緒に買うと【ショップ割】が適用されおトクに購入できます!(同一のお届け先に、同時にお届けの場合のみ適用されます。)※同じショップでも、税率が異なる場合はショップ割対象外となります。塩揉み熟成あわび(30g×2個入り)¥8,593(税・送料込)¥7,734(税・送料込)カートに追加ショップ割とは?1回のご注文で同じショップの商品を複数ご購入頂く際に、1つの住所にまとめてお届けすることで、2つ目以降の商品の送料分が割引になります。下記の条件を全て満たすとショップ割が適用になります。※但し、税率が異なる場合はショップ割対象外となります。ショップ割対象商品はこちらショップ割とはショップ割とは?1回のご注文で同じショップの商品を複数ご購入頂く際に、1つの住所にまとめてお届けすることで、2つ目以降の商品の送料分が割引になります。下記の条件を全て満たすとショップ割が適用になります。※但し、税率が異なる場合はショップ割対象外となります。1.同じショップの商品を複数購入2.お届け先住所・お届け時間が同じ閉じるこの商品について問い合わせるシェアするこのショップの他の商品をみる商品説明あわびの加工・卸を営む傍ら約47年前から良質なウニの養殖に取り組んできた『ひろの屋』。ウニの養殖を長年続けてきた『ひろの屋』が自信を持ってお届けする塩ウニがこちら。『ひろの屋』が育てるウニは、磯の香りが芳醇で、口に含んだ瞬間に感じるウニの甘みと味わいは濃厚そのものです。その美味しさの秘密は、ウニの餌にあります。ウニは雑食性の生き物で、あらゆるものを食べてしまう性質を持ちます。そのため、自然の中で育った天然ウニは、環境によって味にバラつきがででしまうのです。その点、『ひろの屋』のウニは徹底管理された環境下で、ミネラル豊富な天然昆布のみを餌としているので、ウニ本来の旨みのつまった良質な味わいが守られています。そんな『ひろの屋』のウニを添加物を一切使用せず、わずかな塩のみで、3日間低温熟成させ仕上げました。食感はとろっとろで、極めて生に近い塩ウニに仕上がっています。そのままをお酒のお供にするもよし、ご飯にかけてうにご飯としてお召し上がりいただくのもおすすめです。一緒に買うと【ショップ割】が適用されおトクに購入できます!(同一のお届け先に、同時にお届けの場合のみ適用されます。)※同じショップでも、税率が異なる場合はショップ割対象外となります。日本三大珍味と言えば、ウニ、カラスミ、このわたです。この場合のウニ、生ではなく塩ウニを指すそうです。ウニが大好き!というわけでもない私、その違いに今まで無頓着でした。調べてみると、ウニは塩と一緒に浸け込むことで余分な水分が取り除かれ、風味がより濃厚になるそう。保存期間も長くなるし、一石二鳥ですね。言えば、ウニってあえて家で食べようと思ったことなかったなと、ふとオンワード・マルシェを眺めていたところ「しお北紫うに(2本セット)」を発見。これを機にウニの魅力に目覚めちゃうかも、とワクワクしつつ注文してみました。最近チェックしたアイテム最近見た商品がありません。履歴を残す場合は、"履歴を残す"をクリックしてください。ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。カスタマーサポートセンターよりご返答させていただきます。KASHIYAMA.Co.,Ltd。