初等部給食室から9月のお楽しみ献立9月のお楽しみ献立「世界の味めぐり(3回目)」は,ギリシャ料理です。ギリシャで一般的に食べられている「ムサカ」を作りました。ゆでたじゃがいも,炒めたなす,ミートソースを重ねて,さらにホワイトソースをかけてオーブンで焼いた料理です。給食室では,ゆでたじゃがいも,炒めたなす,ミートソースを混ぜて一人分ずつケースに入れ,豆乳・米粉・マーガリンで作ったホワイトソースを上からかけてオーブンでこんがり焼きあげました。大変な作業でしたが,みんなが笑顔で「おいしい」と言ってくれたので,疲れもとんでいってしまいました。