ワンタン麺がウリのお店で、ランチタイムには行列ができるほどの人気。店頭並ぶとワンタンを手包みしている様子が見える。回転は速いので程なく入店しカウンターに着席、ランチタイムのセットを注文する。以前訪問した「ミスター陳@赤坂」の姉妹店。最近よく見かける「石焼麻婆豆腐」の本家とされるチェーン。こちらはその麻婆豆腐に刀削麺を合わせた一品。店内は満席で、バルコニーの拡張席へ。新宿ヨドバシカメラ本店前の地下にある、昭和57年創業の老舗。平日のランチタイムは日替わりで、割引サービス。「リンガーハット」の脇にある階段を下りると、地下にある広々とした店。昼はつけ麺専門店、夜は居酒屋になる。3種、麺量は400gの大盛りまで同一料金。職場に一番近いこちらに訪問。券売機左上の基本メニューを購入。大盛りも同じ値段だったので、食券を渡す際に変更してもらった。カウンター奥に座ると、目の前には油跳ね除けのガラス戸。そのガラス戸を開け丼が登場。創業昭和30年の老舗。新宿は東口に3店舗あり、西口のこちらはFC店とのこと。久しぶりの訪問なので、看板メニューをチョイス。スープはあっさりと口当たりの良い豚骨ベース。麺は加水率が低く、バスっと歯応えの良い中太ストレート。本日より新宿勤務開始。初日は近所の行列店に初訪問。店外に道路を挟んで10人以上と、店内にも15人くらいの並び。回転は速く、外国人客にも慣れている様子。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。