三社祭も始まり、浅草ぶらぶらしながら立ち寄った店。赤地に黒い筆文字の看板は、どこかのチェーン店かな。入口横の券売機で、オリジナルメニューと思われるこちらをチョイス。食券を渡す際に麺硬めと、無料のライスをお願いする。なくして丼とライスが到着。スープのベースは塩豚骨。辣油と豆板醤を混ぜ合わせた、笹切りネギが雷の由来。サイコロ切りチャーシュー・ホウレン草・海苔3枚がトッピング。卓上のおろしニンニクとおろし生姜でアクセント。ライスは海苔と卓上の沢庵でいただく。