いい鶏がら使いなさい。・・・ということで、昼、夜ともにつけ麺です。ネタ取材ができるんですぜ?さて、いつもの文句から。ラーメンは、「美味しいor不味い」ではなくて、「好みor好みでない」か、です。このレポートは、美味しさではなく、お好み度で紹介します。夜のつけ麺は、嫁のチョイスで道路沿いのチェーン店へ。スープ嫁さんがいきたいと、店名をいった瞬間に予想した味と全く同じものでした。サプライズのない、スープと麺が別になったいつものラーメンです。私はつけ麺に何を求めているのか分からなくなってきました。化けてでてきそうな、今日の胃袋・・・。MIXIの方では、詳しく味のレポートを書いていますが、さすがにこちらでは書ききれませんね。18:26ラーメンは、「美味しいor不味い」ではなくて、「好みor好みでない」か、です。ラーメン友の会発足に向けてのプレ活動に行ってきました。いっても、今日、鹿児島市の教育講演会が市文化ホールでありまして、その近くに、関東圏のつけ麺屋さんによったのです。つけ麺発祥の店ですね。ここも通常で麺が1.5倍です。一口すすり、私、苦手な味でした。ショック!関東圏でよく味わう、癖のある独特の風味がダメなのです。*関東圏の醤油ラーメンでよく醸し出るあの風味・・・。これは、好みの問題でしょう。病みつきになるひとは、たまらなく好きかもしれません。私の好み度は☆☆☆☆☆でした。マイナスつけてもいいぐらい。あと、チャーシューは薄目。あの独特の風味が強い。美味しい、不味いじゃなくって、好みの判断。好み度ランキングはどっこい’sお好み度★★☆☆☆どっこい’sお好み度★☆☆☆☆どっこい’sお好み度☆☆☆☆☆って、感じです。「好みor好みでない」か、です。・・・という前置きをして、ラーメン友の会発足に向けての地道な活動開始です。*友人とつくる予定なのです。しょうこりもなく、つけ麺探索へ。今回は近所のラーメン屋。マニュアル通りに食べてみる。いつものスープにちょい手を加えた感じ?いつものとんこつにちょい醤油たした感じで、ただ、つけ麺にしてみましたという感じ。(もともと、それがつけ麺のルーツなんだけど、う~ん)お値段は良心的で、無料で2玉までいける。麺は「つるつるしこしこ」からは、ほど遠い。(細麺にしたからかもしれない。次回は、中太に挑戦しよう)好み度は★☆☆☆☆ってところ。ちなみに、中央駅バガボンド流二郎ラーメンは★★☆☆☆ってところかな↓こちらの麺はもちもちしている。(1)最近の記事一覧おすすめ。古民家イタリア料理店「カーサディノンノ」で結婚20周年を祝うアラフィフなのに,真空断熱保冷水筒2.5L!アラフィフ卓球,カットマンの限界域(戦型転向?)アラフィフ卓球,県大会予選。参加コミュニティ一覧RSS。