「生き方の技術」です。素晴らしい言葉ですよね。アーユルヴェーダを勉強していくと、思考やwillがどれだけ肉体に影響するかを、深く学びます。金曜日アーユルヴェーダの予防医学では、酒は百薬の長とされますが、飲酒量は25ccと食前酒程度。アーユルヴェーダの見解からみたお酒のメリットを勉強しながら、実際にギルトフリーなアーユルヴェーダワインを作ります。生命の科学アーユルヴェーダのヘルスケアとはただ肉体という箱を整えるだけでなく、精神や魂のバランスも合わせて整えていく。自分で経営するとは、最終的にはモチベーションの維持が鍵。怠惰になってサボっていても、誰かにお尻を叩かれる訳でもなく、ものすごい頑張っても、頭を撫でて褒めて貰う事もない。アーユルヴェーダは台所薬局とも言われ、食事療法による健康管理法が沢山あります。私が12年前くらいから沖縄でアーユルヴェーダ講座をはじめて、びっくりしたこと。それは、インドで処方されている薬草や食材が、沖縄ではおばあの知恵として、語り継がれている事です。実は、アーユルヴェーダでは初秋はピッタの影響をうけやすく、晩秋はヴァータの影響をうけやすくなります。長寿の知恵を学ぶ予防医学としてWHOで認定されています。