BLOG美味いもん食らうンジャーミシュランごっこ。yainamそーだんしよう、そーしよう。関西発見伝2ビーマ亭(全国編)~目指せ!全都道府県ラーメン完全制覇~:旨すぎてガッデムマルコメ君の食べ歩き。「大道」さて、とよつねさんといく新店ツアーなんやけど1軒目は大行列に振られて、二軒目の華燕を満喫した後に時間の関係で新店に行かれへん事に。こっち方面には新店がなくってまだ未訪問の課題店に行こうという事でこちらに行ってみることにしてみました。場所は大阪府三島郡ってところにあります。水無瀬駅ってのが一番近くにあるみたいやね。店の駐車場はないけど近くのコインパーキングに停めると100円割引をしてもらえます。店内はカウンターと座敷が2席で12,3席くらいかな。昔ながらの中華料理屋という雰囲気でご夫婦2名で営業をされてるようでした。壁に貼られたメニューを見てみます。ラーメン、味噌ラーメン、塩バターラーメン、から辛メンってのがありますな。つねさんが基本のラーメンを食べられるようやし私は「味噌ラーメン」をいただくことに。待ってると料理が提供されました。おー、なにやらややとろみのあるようなスープやね。表面がラードで覆われた札幌味噌って感じではないです。チャーシュー3枚程度、コーン、もやし、ネギが入ってます。麺をずずずっとすすってみます。こちらはストレートの細麺を使用されています。味噌ラーメンにはプリプリの太麺が合うと思ってるのでこれはちょっとあわへん感じがしたな~。後程書くけどこちらのスープは豚骨ベースなのでそれを考えると細麺になるんやろうね。スープは結構塩分濃度の高い目になっています。トンコツスープに味噌を合わせた形で以前神戸で食べた「さつき」の味噌ラーメンに似てるかも。美味しいんやけどかなり喉が渇きますな。ガテン系など汗をかく仕事をしてるとこれは良いかもな~。チャーシューはやや薄い目やったけどしっかりと肉って感じで美味しくいただけます。分厚い目に切ってくれてるという事ないかな。あっという間に完食です。思ったよりもしっかりとした豚骨ベースの味噌ラーメンやったな~。立地も良いので地元の人に好かれてる感じやったで。海苑」(2014.05.05)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。神戸ハーバーランドumie店」バックナンバー2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年10月2013年9月2013年8月@niftyが提供する無料ブログはココログ!。