有名点で、ハノイとホーチミンに2件づつあるようだ。Cau.http://www.traveltovietnam.com/Guide/HaNoi/Restaurants-Bars/Caycau/default.aspスタンダードな高級ベトナム料理店ではここが一番印象よかったなー。南部系の味付けらしいけど。デ・シロイアっていういつも満員で取れないホテルのレストランだっていうことにこの前気づいた。http://www.vietnam-sketch.com/north/restaurant/2003/01-001.html全然WILDじゃないソフィスティケートされたお店。普通にワインリスト出してくる感じのお店です。料理は普通にっていうかかなり美味しいです。日本の高級エスニック料理店の雰囲気かしら。いいもの食べたいときにはお勧めできます。中級食べ物篇はっきりいって多分地元民は(1)がほとんどで、たまに(3)ぐらい、あと金持ちが(2)にいることもあるだろうといった感じなんだと思います。うまい安い店をしってればそれが一番うまいと思う。それも難しいし注文も難しいときにやっぱ便利よね。Phohttp://anan-vietnam.com/jp/hanoi/f000083/これが味的にはいちばんうまかったなあ。ごはんにスープかけて食べるとうまいよ。Ngonhttp://www.vietnam-sketch.com/north/restaurant/2005/11-001.html屋台村風ベトナム料理屋。でかいテントがかかってたりする半屋外風味で、ツーリスト気分味わうには一番いいかもしれない。安くていろいろあるしね。混んでるらしいのが何店か。あとまー、フォーはどこにでもあるので綺麗な店で食べればまあ普通においしいです。日本料理屋探求はまたそのうち。カフェも今後探求の予定です。デジタルサイネージhttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%87%E3%82%B8%E3%82%BF%E3%83%AB%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%83%8D%E3%83%BC%E3%82%B8という言葉を今知りました。マイミク増えた週末、風邪で寝込む家人を放ってカラオケに行ったら、マイミクがふたり増えました。