コンテンツへスキップこちんと多趣味は無趣味を趣味にしよう。2017-06-27水筒でおかゆを作る離乳食のおかゆストックがない!作る気力もない!そんな時にピッタリの素晴らしい調理法に出会いました。「水筒で保温調理」です。これ離乳食に限らず、ダイエットのお弁当にも使える便利な調理法です。気力がない時のおかゆ作りは面倒おかゆを作る方法はいろいろあります。気力がない時はどれも重労働です(おおげさ)。基本のおかゆ作りと何が面倒なのかをご紹介。炊飯器で作る私の中で手軽さNO.1。炊飯器にセットしておかゆモードでよろしくです。この方法の難点は、全部おかゆになっちゃうところです。大量ストックには向いてますが、ちょっと作りたい時には向いてません。炊飯器にご飯が残ってる時、それを冷凍して釜を洗って米をセットして...ってやりたくない!圧力鍋で作るこれも大量ストック向きです。火にかけて加圧が始まったら放っておけるので楽ですが、ゴツい鍋なので洗い物がかさばるのが難点。レンジでチンこれは楽そうで意外と難しい。吹きこぼれたり、器がアッツアツだったり、おかゆになってなくて何度もチンしたり、これ!っていうやり方を見つけられていません。鍋でコトコトできれば避けたい調理法。保温性の高い容器にお湯と食材を入れて余熱で調理する方法です。お湯を沸かす以外は火を使わず経済的で、お湯を入れた後はほっとくだけの簡単な調理法。シャトルシェフやスープマグなどの保温調理器が流行ってますが、保温機能のある水筒でも代用できました。私が使っている水筒は、80度以上にキープできるのは1時間という保温力なので、サーモスとかほど高性能なやつじゃないですが、ちゃんとおかゆが作れます。作り方を図にまとめました。できあがりはこんな感じ↓。離乳食後期くらいのおかゆです。トロトロのおかゆにするには放置時間を長くするとよし。1時間放置したらこんな感じになります。お米からもできるんです!炊飯器にご飯がないよー。なんとお米からでもできます。お米の時は水を多く、保温時間を長くします。5分がゆを作りたいなら、米大さじ2、お湯150ml、4時間放置でできました。仕上がりはこんな感じ。お弁当にもピッタリなんです!持ち運びができるので、お出かけの時の離乳食としても活躍します。出かける前にご飯とお湯を入れておけば、出先で水筒のままあげることができちゃいます。レトルトの離乳食も便利ですが、これなら手作りおかゆをあげることができる!さらに、離乳食に限らずダイエット中のお弁当なんかにもいいですよね。朝セットして持っていけば昼にちょうどいいです。水筒なのでお弁当箱としては細長くて違和感あります。あの人水筒でご飯食べてる!と噂になるのが気になるなら、やっぱりスープマグのようなご飯専用のものの方がいいですね。こんなのとか欲しいですね。以上、水筒でおかゆを作る話でした。(4)このサイトについてこちんです。熱しやすく冷めやすい。やってみたいけどハマれない、続かない。そんな中途半端さをむしろ活かそう!そこでこちんがいろいろやってみたこと、考えたことを記録しようと思っています。