]本日、「堀の井の会」。>>>堀の井の会、大変楽しい会となりました!<第67回ワイン会参加者募集中!>日曜日の今日も明るい日差しが降り注ぎ、穏やかなお天気となっております。先週一気に降り積もった雪も道路はほぼ溶け、乾燥路も増えてきました。徐々に春に近づいているんですね!さて、昨夜開催された30回目を数える地酒の会、女性3名を含む14名の皆様にご参加を頂きました。多くは複数回参加下さっている皆さんですが、今回初めてお友達を誘っていらした方もおり、初参加もお二人いらっしゃいました。蔵元を代表してお越しくださったご子息の信さんのご挨拶から乾杯へ。お酒も進むに従い「これは旨い!」と歓声も聞こえてきます。最後のお酒まで堪能し、気に入ったお酒を注文下さった方もおりました。会場としてお願いした「めしや」さんからは、「予算の範囲内で作る料理ですから、写真など出されると...」と事前に言われていましたが、なにをなにを...順を追って出されるお料理に皆さん大満足の様子です。謙遜だったんでしょうね!参加されていた皆さんも写真に収められていましたが、私もココでアップしちゃいましょう(笑)では、そんなお料理の数々とあわせ、会の様子を写真で振り返ってみましょう。Comments(0)本日、「堀の井の会」。出品酒の発表です!<第67回ワイン会参加者募集中!>今日の盛岡はスッキリとした青空が気持ちいいお天気になりました。陽射しを見ると、心なしか春を感じさせてくれるようです。ところで、昨日のプレミアムフライデーってどうだったんでしょうね!月末の金曜日は早く仕事を終えて、様々な場面での消費喚起を促そうとする施策のようですが、果たしてどれだけの企業が実施に踏み切れるのか...地方の中小・零細企業のことまで考えてのことなのか、ちょっと疑問ですよね。私もそうした流れから来店数が増え、売上げに繋がってくれればと切に願う個人商店主ですが(笑)さて、今夜は年に3回開催している地酒の会当日です。会場となる桜山の「めしや」さんは開店3ヶ月ほどの新しいお店ですが、今回鍋は考えてませんよと仰っていたので、どんなお料理が並ぶかも気になるところですね!では、早速今夜お出しする「堀の井」さんのラインナップをご紹介していきましょう。今回乾杯用に選んだのは、時期的にもピッタリの「本醸造しぼりたて生原酒」です。“トヨニシキ”の60%精米、出来立てのフレッシュでコクのある味わいのお酒です。“トヨニシキ”から造られる純米酒ですが、そのお米は蔵元自ら携わっているんです。紫波の匠」の登場です。“山田錦”を40%まで磨いて造られており、全国の新酒鑑評会で5年連続して金賞を受賞していいる蔵を代表するお酒です。県の酒造好適米“吟ぎんが”を50%まで磨いて造られています。こちらも冷のほか、ぬる燗でも試してみましょう。県が純米大吟醸用に開発した酒米“結の香”を40%まで磨いて造られた逸品です。今回は特別に生のままの状態を出品頂きましたよ。生」のみ限定出品となりますが、その他は通常商品ですので、随時お取り寄せ可能です。隔月開催のワイン会も数えて67回目となります。よしだ屋が考えるワイン会は地酒の会もそうですが、何より楽しんで頂くことが一番と考えています。毎回多くの皆様にご参加頂いておりますが、8種類のワインと会場となるお店のお料理、そしてその場で偶然一緒になった方々との会話を楽しんで頂いております。会場では私もグラス片手にグルグル回っておりますので、ご質問があれば個別にお答えすることはありますが基本ワインに関する薀蓄はナシ(笑)そんな単純にワインが好きなら何方でも楽しんで頂ける会なんです。Comments(0)品種の違うスペインワイン、3種類が新定番に!雪が少ないと思われた今年の盛岡ですが、一昨日は朝から一日中の雪降りで今シーズン最高の積雪を記録しました。一気に20cmを越える積雪となりましたが、翌日からはまた好天が戻り、路上の雪もどんどん溶けて行っているようです。夜には凍って日中溶けて...そんな繰り返しが続きそうです。今日は先日来ワインコーナーで定番となったワインをご紹介しましょう。今回、スペインワインコーナーの一部商品で入れ替えを行いまして、個性の違うこちらの3種類が新たな仲間として加わりました。左がナバーラの「ナバエルス」で、“カベルネ・ソーヴィニヨン”と“メルロー”それぞれ50%づつブレンドして造られています。樽と瓶で24ヶ月熟成されており、非常にバランスの良い仕上がりになっています。中央のワインも同じナバーラ産で「リビド」と言います。こちらは“ガルナッチャ”100%で造られており、果実味に富んだ味わいが魅力です。名前のリビドとは興奮するという意味だそうで、ラベルに描かれているガーターベルトもそうした意味合いがあるんですって。