冬の風物詩、焼き芋屋さんの屋台。売り声に誘われて家をでる人も多いのでは・・・。焼き芋は美味しいですよね~。杜氏の中にも、そう思った人がいました。普通は蒸して仕込む芋を焼いて仕込んだんです。して出来上がったのが日本初の焼き芋焼酎「さつま諸白」です。この焼酎はお湯割をお勧めします。柔らかくふくよかな芋焼酎の風味を味わえます。焼き芋のらしい心地よい香ばしさも漂います。ロックにすると甘さが引き立ち爽やかな感じです。レギュラー銘柄として地元に親しまれている「さつま諸白」は昔ながらの芋焼酎の風合いがあり実力派の焼酎です。この「さつま諸白」を、なんと10年間も長期熟成した焼酎が「酔十年」です。原酒と25度のものがありますが、限定物で手に入れることが難しくなっています。鹿児島酒造の「基準」とも位置づけられる銘柄。化粧箱なし濃醇辛口でまろやかな口当たりの芋焼酎。阿久根に一泊された折、献上された焼酎のあまりの美味しさに「諸白」と称して絶賛されました。それ以来、阿久根焼酎は全国各地で銘酒の誉れを頂いてます。