栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。:「おいしそう!」ボタンを押すと毎月抽選で10名様にサントリーブランデーV.Oが当たりますYO大根おろしと青柚子。́Д⊂グスンあの赤い線はね、赤い爪楊枝じゃなくってトマトの皮だよ。́∀`*)こちらもいつものお客様に加えて今回がスタートのお客様も♪わいわい賑やかな2時間となりました。こちらも今回は一人で入ったのですが、会場がなんせ広い!思った以上に設営に時間が掛かってしまった、、、、汗汗必死のパッ2013年07月27日カテゴリ:日々のつぶやき枝豆こりこり低カロあっさりつくねとスイカのフルブラ昨日の7月23日火曜日の晩ごはん*枝豆こりこり低カロあっさりつくね*キャロットラペ*茄子とトマトのイタリアンマリネ*ごぼうのお味噌汁*お漬物*スイカのフルブラをソニック割りで今が旬の枝豆がたっぷり入ったつくねです。鶏のひき肉を使いましたがひき肉よりも沢山入れ2013年07月24日カテゴリ:日々のつぶやき鰻の代わり!?車麩の蒲焼きどんと塩ツナじゃが、夏休みのランチはどうする?昨日の7月22日月曜日の晩ごはん*車麩の蒲焼き*お素麺の吸い物*塩ツナじゃが*割り干し大根の梅酢漬け決して鰻に似ている感じには仕上がりませんが、しっかり歯ごたえがあってもちっと、端っこはちょっとさくっと美味しい車麩で蒲焼きを作りました。昨日の7月21日、日曜日の晩ごはん*豚バラのしゃくしゃく長芋巻きまっきーに、トマトナムルをかけて&レタス*フレッシュコーンの冷製ポタージュ*お刺身湯葉の生ハム巻き*湯葉の佃煮*かぼちゃのメイプルバター長芋を大きめにカットして豚バラ肉を巻き付けて焼く・・・とい2013年07月22日カテゴリ:日々のつぶやき昨日はなんば料理教室でした~★と、7月のお弁当一気に載せました昨日はなんばパークスの料理教室でした~^^暑い中でしたが、ご参加くださいました皆様ありがとうございます!皆さまが来られる前に隠し撮り・・・今回もアシスタントなし、事前準備から買い物、当日の荷物運び、会場設備、下ごしらえなどなど一人で切り盛りします。