唐突にデザート&スムージーメニューを強化することにしました。アイスにかけると美味しいからだっ!!!というわけで、アイスの取り扱いを期にメニューの幅を広げ...今まで目立たなかったスムージーの扱いを大きく取り上げることにしました。いうことで、今日は新作スムージーのご紹介から。実はこのところ、お客様の中で『単身海外に居らっしゃるという事で、健康志向の方が多い』という印象があったんですね。西新宿時代のスムージーメニューを復刻!!全部で10種類以上のスムージーのラインナップが増えました。今までのALOHAのスムージーは・お好きなフルーツを選んで下さい・お好きなベースを選んで下さい→それを混ぜますよというスタイル。「選ぶの(注文する)のが面倒くさい」という方が少なかれいらっしゃったと思うんですよね。ハワイ諸島の五つの島にちなんだネーミング。オアフ、カウアイ、マウイ、ラナイ、ハワイ(ビッグアイランド)個人的な勝手なイメージでつけた五つの個性豊かなスムージーになっています。オアフがおすすめかなぁ。ビッグアイランドアイスティーですね。西新宿時代の一番人気はマウイだったような気がする。BOOSTER」どうせここまでスムージー強化するなら「抹茶クリームフラペチーノ」飲みたいじゃんっっ!!!!!ということで試行錯誤。1kg単位だし、どうしたものかと思いながらスーパーへ行くと...『ん・・・、モリンガ???』かねてより健康に良いスーパーフードだとは聞いていたのですが、どうせ青汁みたいに美味しくないんだろうと飲まず嫌いで敬遠してました。これ...色が絶妙&サイズ的に丁度いい...。近いものが出来ました!!!ただ、あの甘さ&クリーミーさを追求していたら原価率がえぐいことになりました...orz始めの設定だと一杯$6強...。食べ物より高いスムージーってなんやねん・・・。$5それでも少し高いですが、正直こちらサービスメニューみたいなもんです。本家の抹茶のを飲むより体に良いって良くない!!?☆モリンガについてはこちらモリンガとは、北インドが原産の「ワサビノキ科」に属する植物です。別名「ミラクルツリー(奇跡の木)」とも呼ばれており、人や動物にとって大切なさまざまな栄養素が豊富に含まれています。近年、アンチエイジング効果が注目されている、ポリフェノールは、なんと赤ワインの8倍...!他にも、アミノ酸は米酢の97倍!鉄分はプルーンの82倍!ビタミンEは卵の96倍!カルシウムは牛乳の16倍!食物繊維はレタスの28倍!葉酸はホウレン草の4.6倍などなど...すごいデータがあります。これだけ優秀な栄養成分を豊富に含んでいる植物は本当に珍しく、その高い栄養価と効能から海外では「緑のミルク」「生命の木」と呼ばれています。さまざまな効果が期待できるモリンガですが、代表的な効果としては、以下のものがあります。グリーンティーブースターは結構甘めなので、個人的にはサッパリしたものが欲しい所。他のモリンガスムージーも余裕が出来たら開発していこうと...思います。loa♡最後までお読みいただきありがとうございました♡ブログランキングに登録しています。alohaono_tw-カンボジア飲食店運営事情:メニューのハナシauthor関連記事カンボジア飲食店運営事情:メニューのハナシアロハ2016春の新メニュー2エビちゃんALOHA!昨日に引き続き、新メニューのご紹介をさせて頂きます。...カンボジア飲食店運営事情:メニューのハナシ新メニュークメール正月明けから始まった新メニュー。...カンボジア飲食店運営事情:メニューのハナシアロハ2016春の新メニュー3オサカナオープン当初からちょくちょく言われてきたお客様の声。...カンボジア飲食店運営事情:メニューのハナシ☆ALOHAメニュー強化3☆デザートメニューが目白押し!今回のメニュー強化の目玉は何と言ってもデザート。西新宿時代からいつか機会があったらやろうと思っていたベジタリアンメニュー。ONO2013年、新宿からプノンペンに単身で長距離引越ししたハワイアンレストラン。日々の店舗経営を通じての面白話、苦労話、カンボジアでの生活情報など。唯一のハワイアンコンセプトの店として、ハワイアンカルチャーを発信していく場になればいいなと企んでいる今日この頃。