2019年12月14日おせち作りワークショップ第1回目を開催いたしました。今回は、薬膳マイスターの八木さんと一緒にメニュー開発をしました。試食係のサマーさんの意見も取り入れつつ。なんでも瞬息で食べちゃうので、あまり参考にはなりませんが。今回のワークショップは、試食とレシピのご案内、そして、1品ご一緒に作っていただきました。『おいしい〜』と言っていただけました!ただ、味をつけない。なく、ワンちゃんに害のない範囲で、糀やお出汁など、少しでも味わい深いもに、、、とレシピを考えました!一品ずつ、どんな効能があって、どんな作り方かもお伝えさせていただきました。お家でチャレンジしていただけたら嬉しいです^^今回はワンちゃん同伴じゃなかったので、お味の反応はお正月までのお楽しみということで、、、いよいよお次は、お重に詰めていただきます。ここは個性が爆発するところ!!なぜか、お飾りのブロッコリーをメインに入れようとする、チャーミングな飼い主さん。一同笑わせていただきました!!ワークショップにご参加していただくと、もりもり詰めていただけるので、それも特権です。お久しぶりでございます。先日、サマーの大切なお友達。