11:00新鮮なカツオの刺し身にネギやシソなどの薬味が添えられ、食欲が湧く。約40種類の豊富なメニューを取りそろえ、観光客だけでなく地元客にも人気なのは「海の幸食堂さしみ亭」だ。店長で長男の嘉数善太朗さん(35)ら3兄弟と両親で家族経営している。拡大する新鮮なカツオを使った「かつおのタタキ定食」。拡大する本部町といえばカツオ漁が盛んな地域。店のお薦めはもちろんカツオ料理だ。漁港に新鮮なカツオが揚がった時だけ食べられる「かつおのタタキ定食」と「かつおのみそ和え定食」(各1200円)には、もずく酢や魚のすまし汁も付いてくる。カツオが揚がらない時には、「さしみ定食(5点盛)」(1200円)がお薦め。魚の種類は日替わりで、取材した日はマグロ、イラブチャー、タイ、タマン、イカの5点盛りだった。魚が苦手な人のために「しょうが焼き定食」や「とんかつ定食」(各1000円)の肉料理など、メニューも充実している。店は、ことし創業30周年を迎える。嘉数さんの祖父母が戦後、営んでいたかまぼこ屋から鮮魚店へと変わり、現在の食堂になった。食堂の隣には鮮魚店もあり、新鮮な刺し身やカツオのなまり節をほぐして作った自家製みそも購入可能。刺し身の移動販売も行っており週1回、本部地域の集落を回っている。調理を担当する三男の大道さん(31)は「沖縄の魚はおいしいということを県外の人に知ってもらいたい」。次男の竜次朗さん(33)は「魚だけでなく、野菜やお肉も県産にこだわっているので、ぜひ食べに来てほしい」と呼び掛けた。)【お店データ】本部町大浜882の7。営業時間は午前11時~午後2時半(ラストオーダー)。夜は午後5時~午後8時(ラストオーダー)。席は約60人収容可能(団体客は30人まで。電話0980(47)5523。沖縄タイムスのイチオシ求人情報サイト「ジョブカロリ」お祝い金がもらえる成果報酬型人財マッチングサービスです。NAHAマラソン公開中!-写真パラダイス令和最初のNAHAマラソン。ジョガーの勇姿を公開中。10:13「日本が安全。注目トピックス大久保寛司が語る人と経営みらい塾お陰様で11周年目を迎えます。今年も受講生が期待できるテーマを準備して引き続き開催致します。電子版で「週刊沖縄空手」が世界のどこでも読めます。今日もがっつり!運転手メシ沖縄タイムスの運転手がつづるグルメブログ。「安い」「おいしい」「腹いっぱい」の食堂や総菜屋さんを紹介します。マンガ家大城さとしが行く!沖縄のじょ~と~企業探訪おばあタイムスでおなじみのマンガ家・大城さとしさんが長編マンガで沖縄の企業を紹介するシリーズ企画です。沖縄の、住まいと暮らしにちょっとした『プラス』を。那覇市久茂地にコワーキングオフィスhowlive誕生!howliveは沖縄タイムスが運営するシェアオフィス、コワーキングプレイス。抜群の立地と美しいデザイン、豊富な設備が特徴です。はたらくおとなたち学生が働く大人の姿を通じて、企業の魅力を発信する企画です。公式サイトをリニューアルしました。作品募集要項を入手できます。クラウドファンディング「Link-U」あなたの夢や想いを実現するために、あなたと一緒に挑戦します。大手6出版社のおすすめ図書を紹介。2020開催!約2万点のランが展示される国際規模のビッグイベント。会場は一面のランで装飾され、幻想的な花の世界をご覧頂けます。reserved.サイト内の記事・写真・その他の著作権は沖縄タイムス社が所有・管理しています。許可なく複写・転載することは固くお断りいたします。