KUON和の素材に洋の技。大野醤油や塩麹、抹茶など和の素材を積極的に取り入れた「金沢フレンチ」のお店。中にし小鉢で感じる四季のうつろい。冬至にはかぼちゃ、節分にはイワシ。日本人がずっと大切にしてきた季節のこころを思い出す料理が並ぶ。...燻し屋らむ燻製、ラム酒とエスプリと。アナゴやサバ、煮卵などのスモーク料理とラム酒のお店。ファット・ア・...ハムもチーズも。手仕事の旨さ伝わるイタリアン。食材が命のイタリアン。海老翔/えびしょう徹頭徹尾、海老ざんまい。FOODLABOは、金沢市片町にある屋台村です。ラーメン店の8店舗が営業しています。一次会や二次会、スペシャルディナーにはしご酒、飲み会の締めetc..、さまざまな場面でご利用いただけます。お一人でも、お友達や家族とでも。金沢らしい美味しさに出会ってみませんか?NEWSお知らせ2019.04.10春にぴったりのワインとチーズを学びましょう。