蒙古タンメン中本にご来店いただき誠にありがとうございます。当店では開店より五十余年、「辛さの中に旨みあり!」の辛旨ラーメンを中心にお客様よりご支持をいただいております。激辛の辛さ10(初めてのお客様はご注意ください)までご用意しています。辛さゼロはお子様でも安心してお召し上がりいただけます。お客様には辛さ控えめ、野菜の甘味も感じられる「味噌タンメン」をオススメいたします。味噌タンメン味噌タンメンはたくさんの野菜を長時間煮込んだスープに秘伝味噌と唐辛子を混ぜ合わせたスープで当店の最も基本となるスープです。辛さと甘味の絶妙なバランスをお楽しみいただけます。味噌タンメンで慣れたら当店看板メニュー「蒙古タンメン」を是非お試しください。蒙古タンメン蒙古タンメンは味噌タンメンに当店秘伝の辛し麻婆をトッピングしたラーメンで、野菜の甘味の感じられるスープに辛し麻婆の辛さとトロ味が溶けて行くにつれコクが増す自慢のラーメンです。麺の大盛、特大はもちろん、もっと辛くしたい方には「麻婆豆腐の大盛」、野菜を多く摂りたい方には「野菜の大盛」もご用意しております。ラーメンだけでは物足りないお客様には、ミニライスと辛し麻婆がセットになった「定食」、味噌タンメンの煮込み野菜と辛し麻婆、辛し肉がトッピングされた「半蒙古丼」もございます。蒙古タンメンを卒業されたお客様には更に辛い五目蒙古タンメン(辛さ6)、北極ラーメン(辛さ9)、熱々のラーメンが苦手なお客様にはつけ麺タイプの冷しメニューもございます。辛さゼロのメニューは辛さを極めたお客様にもご納得いただいている自慢の味です。お客様ご自身のお好きな辛さ、量、をお選びいただき、いつでもご満足いただけるメニューをご用意してお待ちしております。<販売店>の表記のあるメニューは販売してある店舗が限られております。記載の無いメニューは全店舗にて販売しております。横浜店のみ土日祝日にて販売するメニューが異なります。詳しくは当月の限定メニューをご確認ください。味噌タンメン肉、野菜たっぷりで辛さ控えめの味噌味のタンメンです。辛さ=蒙古タンメン当店人気No.1メニュー。味噌タンメンの上に辛子麻婆豆腐がのった逸品です。辛さ=五目蒙古タンメン蒙古タンメンに冷し味噌ラーメンのスープと肉を加えた食べ応えのあるやや辛めの味噌ラーメンです。肉、もやし、ゆでたまごがたっぷりの辛くてボリュームのある味噌ラーメンです。辛子麻婆をトッピングした、より濃厚で辛い味噌ラーメンです。タンメンたっぷりの肉と野菜を秘伝の味噌を絡めて炒めたボリューム満点の特製味噌ラーメンです。辛さ=北極ラーメン熱々の激辛スープ、辛さを極めた味噌ラーメンです。辛さ=北極やさいラーメン北極ラーメンに味噌タンメンの煮込み野菜をトッピングしたバランスの良い辛旨ラーメンです。辛さ=塩タンメン炒めた野菜がたっぷり入ったヘルシーで辛くない塩味のタンメンです。辛さ=インドラーメン醤油ラーメンに中本特製カレーをかけたカレーラーメンです。味噌インドラーメン味噌タンメンに中本特製カレーをかけた中本ならではの味噌カレー味のラーメンです。冷し五目味噌タンメン味噌タンメンのスープと冷し味噌ラーメンのスープを合わせたダブルスープのつけ麺です。辛さ=冷し五目蒙古タンメン冷し五目味噌タンメンに辛子麻婆を加え辛さとコクをアップいたしました。辛さ=冷し味噌ラーメン当店で一番辛いスープです。突き抜ける辛さと旨さが病みつきになります。辛さ=冷し醤油タンメン辛くない野菜たっぷりの醤油味のつけ麺です。お子様でも安心してお召し上がりいただけます。定食もう少し食べたい方の為の辛子麻婆と小ライスのお得なセットです。冷し味噌ラーメンの肉、味噌タンメンの煮込み野菜、辛子麻婆の三種類をトッピングした辛旨丼です。蒙古丼を半分にしてラーメンと一緒に食べやすくいたしました。半蒙古丼半ラーメンセット半蒙古丼に加え「半味噌タンメン」「半蒙古タンメン」「半北極ラーメン」「半冷し味噌ラーメン」からお選びいただけるお得なセットです。900円レディースセット定食と「半味噌タンメン」「半蒙古タンメン」「半北極ラーメン」「半冷し味噌ラーメン」からお選びいただけるお得なセットです。女性のお客様のみの販売です。620円お弁当(お持ち帰り)お弁当は全てライス抜きでのご注文も承っております。ライス抜きのご注文は通常のお弁当よりライスを抜いた量でのご提供となります。ご飯の上に味噌タンメンの野菜をのせたヘルシーなお弁当です。女性に人気があります。人気メニュー、蒙古丼のお弁当です。ご飯に辛子麻婆をかけたシンプルなお弁当です。