原材料欄には「卵」「乳」の表示がありませんが、パッケージの裏に「本品は卵、乳、小麦を含む商品と共通の設備で製造しています」とあります。混入(コンタミネーション)してしまう場合があります。コンタミネーションを防止することが原則ですが、完全に防止できる確証がない場合は、原材料欄外に注意喚起表示をすることが認められています。カルビーでは、表示が義務付けられている特定原材料7品目(卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生)と、表示が推奨されている※20品目を、原材料として使用している場合は、原材料欄に記載しています。原材料欄に記載がなければ原材料としての使用はありません。アレルギーのお客様の中には、同じ工場内での製造、設備が兼用であるというだけで症状が出てしまう方もいます(例えば、自宅に一切アレルギー物質を持ち込まない、調理器具や食器も絶対に共有しない等の配慮をしている)。このような重篤なアレルギーの方への注意喚起表示です。このような製造工程で製造された商品を食べてもよいかという判断は、個々人の症状の違いや体調等にも左右されますので、アレルギーで通院されている病院の主治医とご相談ください。工場では、商品の切替時には清掃を徹底しています。全工程が洗浄できないために、一部拭き取り工程も有ります。専用ラインでの製造と異なり、十分注意を払っているにもかかわらず完全に防止することが出来ないためにこのような表示に至りました。特定原材料7品目(卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生)に関してコンタミネーションの確認を行い、可能性がある場合は表示をしています。※2019/9/19より、21品目(アーモンド追加)となりました。「原材料名」欄の表記は既に実施されていますが、「本品に含まれているアレルゲン」欄にはまだ表記されていません。関連FAQアレルギー物質はどう表示していますか?遺伝子組換えの原材料を使用していますか。商品の原材料に使用しているチーズや食肉は加熱していますか?加熱していないチーズや食肉にはリステリア菌がいるとききました。妊娠中は特にリステリア菌に注意しなければいけないので心配です。お客様の問題は解決されましたか?はいいいえご意見をお聞かせください。ご意見をもとに、さらなる情報改善に努めてまいります。※250文字以内でご入力後、送信ボタンを押してください。このフォームにお寄せいただいたご意見への回答は行っておりません。恐れ入りますが、お問い合わせフォームはこちらからお願いいたします。送信ご回答いただきましてありがとうございます。今後の参考にさせていただきます。