(笑)牛トロいくら丼、最初は、そのまま食べ進んで、途中から出汁を入れるとよいそうです。奥のコーナーに行って出汁の投入です。プチひつまぶし風ですね。お漬物が味のアクセントになっていい感じです。スプーンでご飯とお肉をすくってガツガツと食べて完食しましたよ。今回は、ホットコーヒーにしましたよ。マシーンで出来たてが飲めちゃいます。美味しいコーヒーに大満足でしたよ。店内は独特な雰囲気です。~く見ると.....テーブルの下にドラム缶があるんですよね。お勘定して~の合図が、このドラム缶をとんかちで叩いて音を出すそうです。