herringbone色。ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックherringbone色。外観とは違って、店内は落ち着いたモダンシックな雰囲気。食前酒をいただきつつ、メニューを決めます。コースは3種類あったけれど、メインに豚が食べたかったので、一番お手ごろな8000円のコースをオーダー。蟹の身と軽く炙ったバチコ蟹の身と白いソースの下には、色鮮やかな翡翠色をしたほうれん草のムース。色の割りには、ほうれん草の風味はやさしい感じでした。私的にはもう少しほうれん草の風味が強いほうがよかったかなぁ。燻製好き、鮪好きにはたまらないです。サラダの野菜は京野菜のようで、色々な葉物が混ざっていました。海老バターとカレーマヨネーズ私の変えていただいた冷製パスタがこちら。フルーツトマトも甘海老も甘みがあって美味しい。甘いものだけだと味がボケちゃうところをカレー風味がきりっと引き締めてくれている。ピリ辛イカスミソースもともとのコース内の冷製パスタがこちら。イカスミソースのパスタは食べたことがなかったので、S氏から一口もらったけど、コクがあってすごく美味しかった!今度他でも見かけたら食べてみようっと。お決まりですが、S氏のお歯黒状態を見てかなり爆笑。イタリアンって楽しい(笑)◆京都地鶏と春キャベツのスパゲッティーニこれ、とっても美味しい!!ラグーソースはしっかりした味だけど、キャベツが入っているから軽さもあって。エシャロットのフリットとフレッシュハーブお魚が何だったかは失念。(いさきだったかな??)パリッと焼かれた皮目はレストランならでは。(seared、家でやるのは結構難しいし)ハーブと一緒にいただくお魚料理って好きなんだけど、ミントまで入っていたのはちょっと好みが分かれるところかと。きのこのソースがとても濃厚なので、赤ワインにも合うお魚料理でした。このソースは何にでも合いそう。豚肉はブライニングしてるのか、しっかり中までお味がついています。それをかりっと揚げているので、ちょっと変わった感じのお料理。(かなり大雑把に言うと、厚切りハムを上げたお料理っぽいというか、豚肉の食感がちょっとハムっぽいのです)私的には結構好みだったけど、S氏はイマイチとのこと。人それぞれですからね。ちなみに、私はすでにお腹いっぱいだったので、かなり量を減らしていただいてます。その分なのか、S氏のお皿にはたっぷりお肉が乗ってました(笑)◆お口直しパプリカのジェラートだったか・・・?(失念)とにかくパプリカでした。美味しかったです(笑)◆デザートデザートはメニューには書いていなくて、何が来るのかなと思っていたら、2人それぞれ違うものが来ました。丹波黒蜜ソース&抹茶のスムージーはったい粉のジェラート、香ばしくて美味しい~~~!!抹茶のさっぱり感との組み合わせも最高♪はったい粉ってたまに聞くけど、食べたのって初めてです。・サツマイモのデザート(詳細失念)なぜか芋嫌いのS氏はさつまいものデザートを食べていました(笑)これはちょっとイマイチだったかなぁ・・・。はったい粉のジェラートのほうが断然美味しい!**************************総評として。こちらのレストラン、私はとても気に入りました♪お料理も美味しいし、雰囲気もサービスも良し。祇園という場所がら、ちょっとお高いけれど・・・。機会があれば、ぜひ再訪したいお店。>>ブログトップ美味しいこと中心、ときどきお洒落な、日々のあれこれ。slowly@koreaおいしいもの探し。VIRONネタ(...風邪引き@韓国。アップしてません...うね乃のおだし。新宿へ行ったら、寄らずに...益子焼の楕円皿と飯碗。table...年甲斐もなく3。今日はS氏のお誕生日。メッセージを入力してください。