徐々にさっきのカビ臭い香りが消えていった。ラスベリーの香り、その奥にミントの香りを感じる。デカンタすればよかったなぁ~とつくづく思います。大体2時間くらいして開いてきた感じ。口に含んでもさっきのカビ臭い感じ(還元味?)がなく、甘さを感じます。保存状態もあるんでしょうか?(購入してからの保存はあまり悪くないと思いますが、デパートでの購入のようですのでそこでの保存がどうだったかが問題です。)3時間くらい立ってくると、ミントの香りが広がる。ラズベリー、はちみつ梅、若干青野菜の香り。良い香りになってくる。口に含んでもベリー系の甘みが口の中にいっぱい広がっていく。その影に黒インクの香りも隠れている。4時間くらいして、甘さとともにやや酸味も感じられるがとても心地の良い味になっていった。このくらい時間がたつとこんな印象なんだなぁ~と勉強になりました。1993(+)実家のワインセラーシリーズです。93年のプティムートン(初ヴィンテージ)。ROTHSCHIlD。PETITに変わった。カベルネ・ソーヴィニヨン77%、メルロ11%、カベルネ・フラン10%、プティ・ヴェルド2%※ヴィンテージにより異なります。間、生産されていなかったムートンのセカンドワインは1993年に復活し、ル・スゴン・ヴァン・ド・ムートン・ロートシルトとして再リリースされました。ところが名称変更を余儀なくされ、1994年以降はル・プティ・ムートン・ロートシルトとしてラベル変更をして再々リリースすることとなりました。このような点から1993年のル・スゴン・ヴァン・ド・ムートンはこの年のみの生産となり、超激レアワインとなっています。)ムートンのセカンドは1993ビンテージからリリースされました。ROTHSCHILD」で発売されました。ムートンと同じ方法で行っています。濃縮した果実味と力強いタンニン、心地よい後味にムートンらしさが残ります。人気が非常に高く、他のセカンド・ワインに比べてたいへん少ない希少品。)http://d.hatena.ne.jp/akirais/20180623/1529760110どこで買ったのか、全然覚えていません。