作り方1.えのきたけは根元を落とし、3cm長さに切る。白しめじは石づきを取り、小房に分ける。2.耐熱皿に1のきのこを入れ、酒、塩をふって全体を混ぜ、ラップをして電子レンジで約2分加熱する。梅干しは種を除いて果肉を包丁でたたき、ほかの材料を加えて混ぜ合わせる。2の蒸し汁と梅ソースを合わせ混ぜ、2のきのこをあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。