パッション屋良(芸人)----------昨日入荷のアジアアロワナです。取り急ぎiphone画像です、さーせん。2匹居ますがもう1匹のほうが揚がりが良いかも。過背とのハイブリッド、成長が楽しみ過ぎる。ヴァイツェンはドイツの白ビールのことです。白さや白濁の原因は小麦の使用比率が高いから。小麦にはタンパク質がたくさん含まれてるのでそれが溶け出して白濁、シルキーかつクリーミーな泡を作り出してるんですぬぇ~。白ビールと言えば、フルーティーで少しの酸味とまろやかな甘さ。国内でも良く見かけるのはベルギーの白ビール「ヒューガルデン・ホワイト」これめっさ旨い!見かけたらぜひ飲んでみて下さいな。個人的に白ビールめっさ好きっす。仕込み予定の自家醸造ビールの原料も白ビール用をチョイス(ただしオーストラリア産・・・)んで、このパウラナーの白ビール。フルーティー!酸味はそれほど感じませんでしたが後味は爽やかな甘み。白ビール旨い!ちなみにこのパウラナー社は「世界のビールセンター」と言われてて、最新の醸造技術を研究してます。「クリフダイビング犬」めっさかわゆす。2本目は本物のクリフダイビング・・・怖ぇ。台風12号は直撃ぽいね・・・しかも週末やし、台風の馬鹿。麻央(キャスター)----------よう降りますぬぇ~。メンテ前の海水汲みの最中にゲリラ豪雨、一瞬でズブ濡れなりましたよ。夏休みでヒマを持て余した桃々子をメンテに連れてきました。何の役にも立たん・・・(笑)そしてラーメンをおごらされるという。久々に「拳骨handred」行けたんで良しということにしとこう。あ、興奮して写メ忘れた・・・18歳になったらここ(Meduse様)で雇ってもらおう・・・NO1になってたくさん稼いでお父さん孝行して下さいね。ハイブリッド個体で過背の血が濃いらしい、確かにグリーンではありえん色の揚がりが・・・しばらく白水槽キープで様子見てみます。「フェラーリ488GTB」うちのスペギより少しだけ速い。3000万円越え・・・いらない。ドラマ版デスノートのミサミサ所属のアイドルユニットの片割れは倉科カナの実妹の橘希らしいよ。う~ん、ねぇちゃんの方が好きかな。はなわ(タレント)----------連休営業、無事に終了。連休中にアロワナのご予約も頂き、感謝感謝。わけで、紅尾とグリーンですけどアジアアロワナ入荷します。明日は代休でお店はお休みですのでお間違えのないようにお願いしまする。ビール醸造に使う器具を買い足しちう。店内はある程度一定の温度を保ってるのでここまでする必要は無さそうやけども・・・ちなみにエール酵母は18~32°C、ラガー酵母は7~20°Cが適温と言われとります。今回使用するのはエール酵母、雑味の少ない高品質なビールにするには18~20°Cが理想とされてます。「トリックショット」かっちょよす。