自家菜園のトマトでトマトソース作り無料レンタルCOCOマミーのケ・セ・ラ・セ・ラ数あるブログの中から私の拙いブログを訪れて頂いて、有難うございます。きな国内旅行等ジャンルを問わず綴っています。パソコンに夢中なおばさんです。(3)2008.09.13自家菜園のトマトでトマトソース作りなにげなく、我が家の小さな家庭菜園を見ると真っ赤なトマトが、たくさんなってるではありませんか。夫は全く興味がないので、覗きもしない。これどうしようーそうだ、トマトソースをつくっておけばいいわ。娘たちにも、あげれば喜ぶと思うし・・・これから、「トマトソースの作り方」を検索して、作ってみま~す。そうそう、ピーマンもとれました。完全なる無農薬ですから~レシピを検索すると、色々あって結局自分なりのトマトソースを作ることにしました。トマトは湯むきしてざく切りににんにくは、みじん切りにオリーブオイルで焦がさないように、にんにくを炒めトマトとローリエ(バジリコがなかったので)を入れて塩・こしょうで味付けし、あとは弱火で煮詰めるだけ玉ねぎを入れようかどうしょうかと思いましたがシンプルにトマトだけにしました。かんせ~い!パックの方は、冷凍室行きでーす。