パンが無いならケーキをお食べ。ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックパンが無いならケーキをお食べ。suger.exblog.jpブログトップ日々甘味。12月more...たわごとスペース。月曜だけのカフェ、5月4日(月)、5日(火)の両祝日、オープンです。STOREへGO!毎週月曜、梅田の「ほなな」さんでカフェをやっています。11am~18pmまで、お近くまで来られた時は是非、お寄り下さい。甘いモノ、用意しております!ジャムと焼き菓子の販売もしておりまっす!ほななさんの地図はコチラメールはこちらまで↓arinko1224@excite.co.jp写真・文章の無断転用は固くお断りします。記事に関係の無いトラックバックは、削除させていただく事がありますのでご了承下さい。レシピの公開はしておりません。お問い合わせ頂いても、お答えをしておりませんので、ご了承下さい。哲学・思想ファン記事ランキングビゴの店のパンペルデュ。ビゴの店のパンペルデュ...ビゴの店のマカロン。...ブログ引っ越しのお知らせ。カフェの週替わりケーキ...ポワン・プール・ポワンのケーキたち。手前からザッハトルテ、...シュトーレン食べ比べ。今年もシュトーレンの食...クラブハリエのマカロン。箱いっぱいのケーキ、例...パン屋さんのメレンゲ。見事なメレンゲでござい...ペルティエのプランセス。なんか、ふわふわのお菓...サダハル・アオキ的なお菓子たち。]シトロンのお菓子たち。]レマン館のマカロンと焼き菓子。]辻口シェフの焼き菓子たち。]銀座で素敵なデザートを。]ケ・モンテベロのお菓子たち。]カラメルメレンゲでデザート。]岸辺でフランス菓子。]メレンゲ好きの心を満たすメレンゲ。]シトロンのメレンゲ。]苺メレンゲとチョコアイス。]ハートの苺メレンゲ。]チョコとバニラのメレンゲ。]エクレアとメレンゲ。]メレンゲで絞り練習。]パン屋さんのメレンゲ。]エーグルドゥースの焼き菓子色々。]モニカのチョコがけメレンゲ。]シトロンの焼き菓子。]オーレリーのキャラメルなケーキたち。]チョコがけ苺メレンゲ。]ホテルメイドのケーキたち。]抹茶のメレンゲ菓子。]パリセヴェイユとVIRONのお菓子たち。]モンプリュで買ってきたお菓子。]チョコレート色に囲まれて。]「アトリエミトン」の可愛いお菓子たち。]醜いけど美味しいお菓子。]小樽の「あまとう」の美味しいお菓子たち。]ココナッツマコロン。]お気に入りのメレンゲ菓子。]ロメオでカスタード補給。]メリッサのシュワっなメレンゲ。]リモールの焼き菓子たち。]ペルティエのプランセス。今日もカフェ!今日も無事、月曜だけのカフェが終了致しました。写真は本日お出ししたケーキの中の一つ「マーブルチーズケーキ」の端っこです。ワタシの朝ごはんでした(笑)。本日も色々と差し入れ頂き、有難い限りです。明日、ご紹介させて下さい。今日は、スコーン、マーブルチーズケーキ、苺のトライフルが夕方に売り切れ、最後は他のお菓子の倍量仕込んでいるかぼちゃプリンを残すのみになりました。いやー、有難かったです!初日よりは、バタバタせずに何とか対応できるようになりましたが、夕方来てくれた今回はお客様のきりちゃんに牛乳を買いに行ってもらうという、失態がありました(うぅー、スマヌー)。あと、午前中に来られたお子様連れのお客様、マグカップを2個お買い上げして頂こうとしていたようですが、ワタシが気づかず、お売りする事が出来ませんでした。別棚に置きっぱなしになっていて、見つけた時は冷や汗でした(お代金頂いて無かったのがせめてもの救いでした)。ご住所お教え頂きましたら、送料は当方負担でお送りしますので、メールでお知らせ下さい。焼かないかも、と言っていたメレンゲですが、今回、バージョンアップのハートメレンゲにしてみました(笑)。トライフルがどうも、見た目がグチャっとしているので、どうしてもラブリーなものを乗せたくなるのです。先週の山盛り焼いたメレンゲは、週日のワタシのおやつでした。歯が溶けそうな砂糖菓子、大好きですのよ(うふふ)。アイスにかけたり、チョコがけにしたり、堪能してました。カフェでお出ししている紅茶はパートリッジというメーカーのものです。長くお湯に付けておいても渋みが少なく、ワタシは最後までティーバッグを取り出さずに飲んでます。アールグレイとダージリン、あとフレーバーティーを2種類用意してます。茶葉でティーポットでお出ししようかとも考えたのですが、ティーポットをお客様人数分置いておける場所が無いので、苦肉の策です。19日シトロンのお菓子たち。来年の手帳を買いに雑貨屋アンジェに行くと、シトロンのお菓子が置いてある!クッキーにアンジェのマークが入ってたり、ちょっとしたコラボ商品のようだ。中はポルボロン、メレンゲ、ツリー型のクッキーとアンジェマーク入りのクッキー。可愛いラッピングで500円ほどだった。3階には大宮のパン屋キートスのクグロフが置いてあったりして、いつもと違う商品があって面白い。久しぶりにシトロンに寄ってみよう、とアンジェの帰りにシトロンへ。そこで発見したこの商品、かなり気になったので買ってみた。塩キャラメルロールの端っこ詰め合わせ。分厚いものも入っているけど、何とこれ千円もするのです(笑)。千円あれば、普通にロールケーキ1本買えるわなーっと思いながら、端っこばっかりを眺める。バタークリームなので、室温に戻してから食べて下さいと言われたけど、我が家はチョー寒い。室温で置いておいてもバタークリーム柔らかくならないよ。この塩キャラメルロールを食べた時、パサつきが気になったのだけど、端っこは更にパサつきが気になる(笑)。500円くらいが適正価格かも、と思います。焼き菓子はケイクマロン、ケイクシトロン、かりんとう風メレンゲ。