はらがへってもいくさはするなはらがへってもいくさはするな人の不幸でメシはウマくならない。_)m年越し蕎麦替わりに、仙台麩とワカメ入りのみぞれ蕎麦の写真を。出汁は干し椎茸と大根おろしと粉末煮干しに味醂と醤油。土鍋で大根とさば水煮缶を煮るだけの我が家の定番メニュー。困ったときのサバ大根。昆布や人参、生姜やネギはあれば入れるって感じ。サバ缶に味があるんで、味付けは味醂と醤油を少々で充分。本日より山梨へ帰省いたします。mrspiceTweet2010年12月29日キムチのフェデリーニ年末だし、明日あたり帰省の予定なので、冷蔵庫の食材一掃キャンペーン?白菜、もやし、玉葱、小松菜とキムチのパスタ。アーリョオーリョ+醤油+炒り胡麻。問題は晩ご飯だな...残っているのは大根と人参と小松菜と小ネギ、納豆と豆腐と油揚げなど...いつものどうってことない質素な和食か。mrspiceTweet2010年12月28日こまったちゃんぷる...?...いや、小松菜チャンプルーキムチ風味。豆腐の水切りが甘いんで、作ってしばらくしたら水気が出てしまった悪い例。その後の飲酒状況、たまに鍋とかパーティとかだったりすると缶ビール1本くらいは飲んだりしますけど、それ以上は飲まず。飲まないのがデフォルトな感じになってまいりました。なんだかちょっと寂しいけど、それほど飲みたいとも思わないんです。今日の蕎麦なんか蕎麦ばっか食ってる感じですが。おろしに油揚げ、小松菜、柔らかめ温泉玉子。冷えてきましたねー、天気が良くても出かけるのが億劫になります。いい天気だったのに、今日もまた家でずるずると蕎麦食ってだらだらと...年末だっちゅーに。昨日のパエリア鶏モモ肉と花咲蟹、タコ、マッシュルーム、ブロッコリ、トマト、玉葱、普通の米(山梨産)、ニンニク、サフラン、オリーブオイル、塩、胡椒。あっさり味でごはんも柔らかめ(義母対策)のテキトーパエジャじゃ。米の炊け具合は絶妙だったけど。mrspiceTweet2010年12月25日クリスマスをすます昨日のイブは義母を呼んでささやかなパーティーでも、と言う予定でクリスマスケーキを予約してたんですが、妻のインフルエンザで時期的に微妙、と一旦キャンセル。今日になってから急きょ簡単にやりましょうか、と言うことで、例によってテキトーなパエリアやらパスタやらサラダなど作り、近所でピザとケーキを調達。予約していたのとは別の古いなじみのお店で、これしか残っていなかったケーキを夕方ゲット(お店の人もラス1売れてガッツポーズ)。ピザはネットで注文して取りに行って、さあ食べようと開けてみたら妙にでかい。Mを頼んだのにLだしクラストも注文と違うし、どうやら他の人のを間違って渡されたようだ。箱の横を見ると「サトウ様」って書いてある。