生姜と玉ねぎと柑橘の爽やかな香りが効いた、新感覚の薬味ぽん酢。向き合った、「ありのまま」のおいしさ。無添加の醤油を混ぜ合わせ、お魚のおいしさを最大限、お楽しみ頂けるように致しました。生姜と玉ねぎと柑橘の爽やかな香りが効いた、新感覚の薬味ぽん酢。徳島産ポン酢すだちは爽やかな香りとまろやかな酸味のある徳島特産の香酸柑橘類です。果皮と果汁には多くのミネラルが豊富に含まれており、特にクエン酸、ビタミンCはレモンを上回る豊富さです。