料理が楽しいのは良いことなんだけどね。里芋とそぼろのとろみ煮を作りました。冷凍里芋使用なのであまりとろまなかったです。里芋で思いましたが、ワタクシ、芋煮会のメッカ。山形で学生生活を送ったわけですが、それまで、私芋煮の芋ってジャガイモだと思ってました。地元の同期がいろいろ語り合っていて、ビックリした記憶があります。私は芋煮とけんちん汁の違いさえよくわかりません。山形、日本一の芋煮会っていうのやるんですよ。砂糖200kg、そして水6tを入れ、6tの薪(ナラ材)で煮炊き。・・・スケールでかすぎ。鍋はみたことあります。ショベルカーで具を入れたりする様子が、ニュースで流れていたものです。金魚を泳がせたりしてた記憶があります。里芋を嗜んだのでありました。あー今週もやっと終わったー。゙っ!最新のビックリエピソード。予習がてら読みにいったんさ。兄がコメント残してたよ・・・しかも、その名も・・・マニアニ。兄がマニを名乗っても不自然なこたあないんですが、(ちなみに、あの方某SNSのハンドルもマニ付くしね。絶対私にインスパイアされてると思うんだけどね。゙っ!」なのでしたー。「マニアニって私の兄?」ってメールしちったよー。「みそじんにっき」→カテゴリ「エンタ」へ行くと、たーくさん読めます。魚偏に喜ぶで、「きす」なんですねえ。今日はいわしの梅煮を作りました。コクがあってゴハンに合う味ですね。単品だとそうそういけない梅干もいい感じに味付けされてパクパクといけます。食費推定200円前後と、お得感満載。ここのところ魚がこよなく美味しい年頃みたいです。コレが5年前だと、肉しか頭にない感じですけどね。昔から魚大好きですけどね。・・・って吹聴しています。バルサミコトリニダートトバコでしたっけ?W杯で一躍一般的になったらしい国の名前。こちら、バルサミコもね。来月やるバレーボール世界大会でね・・・じゃなくって。ブドウ酢のことですね。「ぶり大根バルサミコ風味」を作りました。腕じゃなくて鍋が良いんだよねー。一家に一台ルクルーゼ(回し者)。レシピにでも載ってなきゃ、バルサミコ酢って自分の家にないよね・・・とか思ったりします。あればあったで便利なんだよね。サラダとか、酢漬け作るときに風味加えたりとかね。そんなことを作りながら思いました。おいしい料理は活動源ですね。あの娘にゃ、負けねえ。約1ヶ月ぶりのオケ練でした。今までで屈指でわかんない。朝から晩まで大荒れです。天気を懸念して電車で来たって言うのに、ヒトケタさんが、この嵐のなかバイクで来たことです。なんかいきなり寒くなりましたね。あたくし、さっき、ホットカーペット出しましたもん。それでいてちょっとあったまってますもん。わけでお部屋でまったりするしかないので、テレビの話を少々。「結婚できない男」は久々にとても面白かったー。阿部寛はいつの間にか良い役者になりましたよね。非美男美女でやって欲しくなるんだよな。阿部寛だったら、ちょっと変でもトントン拍子っしょ、みたいなね。ゆー話ではないんだけどね。何とか、結婚できない女は考えたりするわけでした。同クールの「花嫁は厄年っ!」の体たらくたるやあーた。篠原涼子よくくさらずがんばったーってなもんでした。言う私は矢部っち目当てで見てました。岩下志麻もああもったいない。このクールは何を見ようかねえ。「芋たこなんきん」だけどね。本日は、一歩も外に出ず、だーらだらしていましたとさ。1週間前の希生さんと行った上野〜谷中散策のお話をば。半年通勤していた割には、アメ横まともに歩いたのはじめてでした。