(Mon)昨日のコストコで買った、ブリの切身のご紹介。・肉厚&大ぶり・美味しいところが気に入っています!最近コストコに買い出しに行くと、何かしら魚介類を買って帰ります。その日にお得になっているものや、試食で美味しかったものを選ぶことが多いです。昨日はこちらのブリの試食をすることができました!柔らかくってジューシーで、美味しい~♪ってことで、今回はブリ切身購入決定!100g188円は普段より安いそうです。お正月を前に明日以降コストコでも高くなってくるそうです。試食の時のメリットは、味が確かめられるだけでなく、オススメの調理法や、商品の説明など、気になることを何でも店員さんに聞けることです。このブリは、コストコのお惣菜コーナーで人気のお寿司のお刺身として使われているものを、切身にしたものだそう!つまり、とっても新鮮!厚みもしっかりあって、脂ものって、見たからに美味しそうでしょう~?!試食の調理法もとっても美味しかったので、お聞きすると、クッキングシートを敷いた鉄板の上で焼き、塩とレモンで味付けしただけというシンプルな調理でした。今夜の夕飯に、さっそく同じようにやってみます!それから、「お正月まで冷凍で大丈夫ですよ~」と言っていたのも、シェア友がいなくても買う決め手に。保存袋に入れて冷凍しました。ちなみに、これだけ新鮮なブリなので、ラップはGLADのプレスンシールでぴちっとラップ♪プレスンシールの記事はこちら。コストコの店員さんは、商品知識も豊富だし、いつも質問すると期待以上に答えてくれるから、感動です家族みんな大好きなブリの照り焼きも、作る予定です。作り方の紹介記事はこちら。商品の感想やお気に入りの活用法をご紹介したいと思います。lilicocoまぁのほのぼのライフ私&ちょっぴりおバカなハムスターのハロ猫と着物と日々のこと❤ももめろん❤のお時間ちょことまろん何でもあり!ひとりごと。隠れ家ハラゴシラエして歩くのだ。