チーズがトロ〜り!体も温まる1品です!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.鶏肉は2cm角に切る2.白菜は縦半分に切り、1cm幅に切る。3.フライパンにサラダ油、パン粉を入れて中火で熱し、こんがりとするまで炒め、取り出す4.3のフライパンを軽く拭き、バターを入れて熱し、鶏肉を入れて中火で炒める5.肉の色が変わったら、白菜、しめじ(根元を切り落とし、ほぐす)を加えて全体に油が回ったらふたをし、しんなりするまで弱火で3分程蒸し焼きにする6.薄力粉を加えて2分ほど炒め、牛乳、コンソメを加えてとろみがつくまで混ぜる。資格を生かし、給食依託会社に6年間勤務しました。KITCHENでは誰でも簡単においしく作れ、食べたらニコッと笑顔になれる料理を目指してレシピ開発を行ってます。