境港の高校:朝日新聞デジタルメインメニューをとばして、このページの本文エリアへお使いのブラウザはJavaScriptに対応していないか、または無効になっています。詳しくはサイトポリシーのページをご覧ください。学ぶ食品・ビジネス科の3年生11人が、地元の美保湾で水揚げされた魚介類を用いた料理6品を考案した。指導や助言をしてきた市内2料理店が来春から販売する「漁師目利き膳・丼」(仮称)にいずれかが加えられる予定だ。美保湾は大山からのミネラル分の多い雪解け水が注ぎ込む県内唯一の内港湾で、漁獲量は少ないが魚種は豊富でおいしい。今回の料理は、市場に出回らないものも含めた恵みの海の幸を生かし、美保湾ブランドと来年の大山寺(大山町)の開創1300年祭のPR、魚食の普及も兼ねて手がけたという。料理の指導は今年10月から、...こちらは有料会員限定記事です。こちらは有料会員限定記事です。こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。本日に限り、無料会員の方に有料会員限定記事を無料公開しています。※一部記事を除く無料会員に登録いただくと続きをお読みいただけます。無料会員の方はログインして続きをお読みください。本日に限り、無料会員の方に有料会員限定記事を無料公開しています。酒の肴にもご飯のお供にも旬の白菜をたっぷりと明智光秀ゆかりの明智城へ卒論に驚きのメッセージ食好みの具、包んでサクッ皮はカリカリサクサク、中からトローリとしたチーズがあふれ出てきました。人生の贈りものアジアをつなぐ、覚悟を形に橋を架けるきっかけを作れるのは自分しかいないかな、と思ったんですよね。2つの大役に臨んだ尾上松也さん。増える感染者、その影響と対策をまとめました。前へ次へページトップへ戻る朝日新聞デジタルの関連サイト有料会員(フルプラン)は追加料金なしでご利用可能。著作権お問い合わせ・ヘルプ朝日新聞デジタルに掲載の記事・写真の無断転載を禁じます。すべての内容は日本の著作権法並びに国際条約により保護されています。permission.。