パン茶会は、「パンをもっと自由に楽しもう」をテーマに、パンラブな方が集まるお茶会です。「ハード系のパンに興味はあるけど、どうやって食べたらいいのか知りたい」そんな方が集まって、パンについてあれこれ情報交換したり、パンにあうレシピを教えあったりしています。マリアージュレシピパンは、野菜を挟んだり、ペーストを塗ったり、スープに浸したりと、食べ方は本当にたくさんあります。そこでパン茶会で紹介してくださったレシピをまとめて、より多くの人とシェアしていきたいと思います。レシピ記事はブログの「マリアージュ・レシピ」というカテゴリーに投稿していく予定です。マリアージュとは、フランス語で結婚のことを言いますが、転じて、お互いの味を高め合う、絶妙に調和した状態のことを言います。