人サイト内検索・メニューを飛ばして、本文へジャンプ。人ではJavascriptを利用したコンテンツを提供しています。Javascriptを無効にしていると、コンテンツが正しく表示されないもしくは動作しない場合があります。県中央植物園で開かれている。「富山」の旅だより毎年クリスマスにちなんで開いており、今回は、欧米などのクリスマスで食卓に出される料理やスイーツに使われるものをテーマに、14種の植物とそれぞれの料理レシピが展示されている。展示の1つで、県内でも栽培されている西洋ネギ「リーキ」は、ブルガリアでは「バニツァ」と呼ばれるパイケーキに使用。家族4人で訪れた富山大付属小学校5年の佐伯峻志君(11)=富山市安養坊=は、リーキを眺めながら「お母さんに作ってもらいたいな」とつぶやいていた。7日から同園で始まる「花とみどりクリスマスフェア」では、「バニツァ」を先着100人に200円で販売する。神戸(ごうど)敏成副主幹研究員(48)は「植物と料理を通して、外国文化の一端を学んでほしい」と呼び掛けている。