k-cabinのメンバーで新年会。昨年開拓した、とてもリーズナブルで美味しいお店「銀や」さん。肥後橋店は行ったことがあったのですが、今回は福島店を利用しました。JR大阪環状線福島駅のすぐそばで、店構えは魚の漢字がずらっと並んで高級寿司店のよう。掘り炬燵式の個室もあってゆっくり落ち着けます。゚2009年06月16日2009年4月に開店したばかりの新しいお店。時間帯によっては満席で座れないときもあるという人気。アテの美味しさと、オープンキッチンの気さくな感じがいいですね。店内はキッチンを取り巻く3辺のカウンターと、4人がけのテーブルがひとつ。^^)二階は行ったことないけど、最大12人の宴会ができる座敷があるそうです。地酒とマグロの店として、かなりの有名店。以前一度訪ねたときに、そのカマの旨さと大きさに感動して、またおじゃましました。お店には常時80種類を超えるという地酒が置いてあり、値段も他より格段に安い!もとサラリーマンだったご主人が、日本酒の旨さに魅せられてお店を開いたと言うだけあって、お酒を飲むのには最高の店です。焼酎は置いていないのでご注意(ビールはあります)。福島の「泉」さんは予約がとりにくいことで有名な洋食屋さん。10月1日のお昼12時にスタートした予約電話の受付で、やっとかかった時にはクリスマスディナーの日(24日、25日)しか空いていなかった。いうことで、嫁さんと二人でクリスマスディナーをいただいてきました。写真はその日の献立が入っていた封筒。「まるとく」は、ご主人の名前が徳比嘉(とくひが)というところから来ているらしい。ラーメンはいろいろ種類があるが、基本はとんこつのようなので、とんこつラーメン&半チャーハンを注文。値段は忘れたけど、850円くらいだったかな。ラーメンは純正とんこつスープに細めのストレート麺。チャーシューは三枚肉を使っていてとろけるよう。博多のとんこつラーメンに必須の紅ショウガもちゃんと乗ってます。関電ビルの間の道を南へ向かうと、土佐堀通りまでに数軒の食べ物屋が並んでいる。目立つ、赤地に白の「魚厨」の文字。以前、同僚と二人で夜のカウンターに座ったときに、お昼がお得と聞いていたので来てみたのだが、ランチメニューがいろいろあってちょっと悩む。ピノ」のランチ2008年10月19日ABCが来て急に垢抜けた感じのする福島だが、そのずっと前からここに店を構えている老舗のイタリアン。ABC新社屋の北側のブロック。新しい福島と昔ながらの福島の間(?)にある。本日のランチは「前菜が煮込み野菜のライスコロッケ」写真がなくてごめんなさい。コロッケといっても揚げてある感じではない。ホワイトソースがかかっているのがちょっと嬉しい[...続きを読む【大阪/福島】シュルプリーズのパスタランチ2008年09月24日Surprise・・・サプライズではありません。シュルプリーズと読むらしいです。フランス語ですが意味は英語と同じということだそうです。昼休みに行ったのですが、先に着いた連れが注文しておいてくれて私が到着したときには連れのほうにだけスープが出ていました。アーモンドスライスを浮かせた冷製ポタージュ。福島のメインストリート、なにわ筋に面したビルの2Fにあるヌーベル・チャイニーズのお店。ランチの名は「香港プレート」。このプレートランチだけだと800円。半熟の目玉焼きを載せたご飯を囲むのは、蒸し鶏、チャーシュー、青菜炒め、大根漬け(多分)の4点。黄身を崩して白葱のみじん切り、蒸し鶏と一緒に頬張ると香港の香りが・・・(いいすぎか?)。大阪のうなぎは腹開きで、蒸さずに焼き上げる。頭では分かっていたが、長年大阪に勤務していて鰻の味を覚えたのは旧・中之島竹葉亭とリーガグランドホテルの東京竹葉亭。どちらも江戸前の鰻の代表格。意外なことに、「ひつまぶし」が有名な名古屋は大阪風の焼き方だということ名古屋に転勤して、初めて知った(もちろん、名古屋の店でも竹葉亭など東京系の出店は江戸前の蒸した鰻だが)。2019年第5回(通算第...今年は台風に祟られて2回例会を中止。11月2日(土)9...敦賀ノマセアコウ&グルメ...OPA!の10月例会はSampeiにとって今年3度目のノマセアコウ...敦賀ノマセアコウ&グルメ...今シーズン2回目のノマセアコウ。2019年第4回(通算第1...今年1回目のノマセアコウ。ここ何年か、敦賀での秋の釣りの...FMS2019年第3回(通算第13...そろそろ終盤を迎える明石のタコ釣りに挑戦しようと集まった...浦島のタラと間人のイカ・...毎年夏季恒例の宮津・伸栄丸でのロングフィッシング。2019年第2回(通算第1...FMS今年2回目の例会は、人気の春日丸で五目釣り。昨年は...梅雨荒れの伊島でサバ、メ...今年は梅雨明けが遅い。2.0Seesaaブログ。