ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!いつもの佐野麺とは違う。鶏の上品で濃い出汁がたまらん。替え玉したいくらいだ。これを入れると美味しさ加速。・・するけど、味変不要なほど完成度の高いスープだと思った。同行者のTKGと鶏茶漬け。TKGはいつもの美味しさ。鶏茶漬けはやばい美味しさ。デザートはブドウ4種。瀬戸ジャイアンツ、シャインマスカット、ピオーネにルビーロマンだったかな?甘くていいですね。添えてあるのは紙に包まれたチョコレート。子供の頃、おばあちゃんのくれるお菓子は紙に包まれていた、との思い出からだそうだ。中身は子供には相応しくないビターなチョコ(^^;あー、楽しかった。いつでも何度でも来たい店です。やきとり児玉Facebook感想など。11:36FACEBOOK友達からの貴重な情報。赤坂に7/11新店オープン。何やらいろいろな臭いがするけど、とりあえず行ってみた。みすじ通りの中ほどにある。ここはバルだったかな?夜の景色は見慣れてるんだけどね(^^;中に入ると、きれいな空間。し」の字が角ばった形のカウンター9席、2人卓×2カウンター席の端は4人卓としても使える。刀の柄に覆われた部分が「なかご」。見えないところに魂をこめる、との思いから店名に。スープは豚清湯の塩と醤油、それにのどぐろ出汁を加えたものの3種類。肴も豊富で夜はちょい飲みできるね。のどぐろをお願いした。眼の前の厨房には2名、ホールスタッフ1名、全て男子。しつらえも含めて、あの辺の資本を感ずるな。