アーニーミッキパッドVol.50《レモン》ミッキパッドリスナーの皆さんにレシピを教えてもらうコーナーです。今日は「レモン」を使ったレシピを教えてもらいました。▼即席お寿司1炊きたてのご飯にレモンの絞り汁をかける2小さく切ったちくわと人参を炒めて、塩、しょうゆで味付けする3チーズを小さく切る4全部ご飯に混ぜて出来上がりさわやかなお寿司ですね。チーズも入っているのでお子さんが喜びそうです。▼かぶの即席レモン漬け1かぶ2個の皮をむいて薄切りにしてボウルに入れ塩を振っておく2レモン1/2個は皮付きのまま薄い半月切りにする3かぶがしんなりしてきたら軽くもんで、レモン、赤唐辛子を加えてサッと和える4水気を切って器に盛りつける手軽に作れますね。レモンでよりさっぱりしそう。▼ワカメと鯛のレモン醤油和え1新ワカメは5cmくらいの長さに切る2刺身用の鯛は2cm角くらいに切る3きゅうり、大根は千切りにする4リーフレタスやかいわれなどがあれば123と一緒にボウルに入れる5レモン汁と醤油を同量で合わせておき、それをボウルに振りかけて混ぜるオシャレな海鮮サラダです。お客さんが来た時に出してもよさそうですね。弱火で香りが出るまで熱する3パスタはタイミングを見て150~160g茹でておく4フライパンに鴨肉を入れてサッと炒め、高菜漬けも加えて油がまわるぐらいまで炒める5酒大さじ1程度をフライパンに回しかけ、アルコールが飛んだらパスタを加えて和え、塩こしょうで味を調える6最後にレモンを1個分搾る味つけ簡単、さっぱりしていておいしそう~!今週も色んな簡単アイデアレシピ、ありがとうございました。次回は「キャベツ」を使ったレシピを募集します。春キャベツでもOK!ミッキパッドVol.1で取り上げた食材でしたね。※あくまで個人の感想です。