「スカッシュ部」、スカッシュってどんな競技?▼石井大裕×山口まゆ×玉田志織(TBSラジオ・月曜21時~)Javascriptを有効にしてください。お使いのOS・ブラウザでは、本サイトを適切に閲覧できない可能性があります。最新のブラウザをご利用ください。Go!!」は、「学校」を取りまくいろんな話題にスポットを当て、高校生の興味ある話題や悩み、疑問など直撃取材などをする高校生応援プログラムです。ハイスクール・ア・ゴー・ゴー、通称「ハイゴー」です。高校2年生の玉田志織(たまだ・しおり)さんとお送りしました。<高校生の主張>毎回、TBSラジオキャスターが首都圏の高校に伺い、その高校に通う現役高校生らから学校生活にまつわる話題を取材します。音楽大学で知られる洗足学園の中高一貫の女子校です。今回、高等学校の「スカッシュ部」を取材、練習中のコートを訪ねて練習の様子を見学させてもらい、2年生の3名にお話を聞きました。今週は、「『スカッシュ』とは?」「目標は?」などをTBSラジオキャスターの田中ひとみが突撃取材しました。「ラケットとボールを使い、壁に向かって打ち合う競技です。初心者でも簡単に出来ます。「(2年生なので)残りの部活動の期間が少ないです。田中ひとみも、スカッシュに挑戦させていただきました。その様子を、番組のtwitterにて公開しています!<課外授業>「学校ではあまり教えてもらわないかもしれないこと」をゲストを招いて色々と教えてもらうコーナー。蕪木祐介(かぶき・ゆうすけ)さんをお迎えしました。蕪木さんに、いろいろとお話しいただきました。珈琲専門店に勤務し、珈琲の技術指導を受けた後、大手菓子メーカーに入社すると、カカオ・チョコレートの研究と製品開発の仕事に携わりつつ、個人で珈琲の焙煎を続けます。珈琲とチョコレートの工房兼喫茶室をオープン。著書に「チョコレートの手引」があります。石井大裕アナウンサーチョコレートは何から出来ているのですか?蕪木祐介さん原料は「カカオ」、果物です。カカオの種「カカオ豆」からチョコレートが出来ます。カカオはアメリカンフットボールやラグビーのボールくらいの大きさです。カカオは、世界の熱帯や赤道直下のほとんどの国で栽培されています。日本に一番、輸入されているのはガーナのカカオですね。チョコレートの味や風味は、カカオの産地によって異なります。カカオは微生物の力で発酵させるので、そこでも風味が変わりますね。本物の「カカオ」です石井アナ蕪木さんが作ったチョコレートをお持ちいただきました。ありがとうございます!美味しいです!!ほっぺたに唾液が増えます!蕪木祐介さんチョコレートは、なぜ、金や銀の紙に包まれているのか。それは、チョコレートの香りは光に弱いからです。光に当たるとチョコレートの油が劣化して香りが悪化してしまいます。チョコレートの主成分は油脂分ですから、口の中の唾液と混ざり合いながら溶けます。『香りの移ろい』を楽しんでください。飲み込んでしまったら勿体ないです。蕪木さんのチョコレート。皆で美味しくいただきました蕪木祐介さんの著書「チョコレートの手引」は、雷鳥社から定価:1728円で発売中です。GOGO!!を聴いてみる』http://radiko.jp/share/?sid=TBS&t=201811122100radikoで放送をお聴きいただけます(放送後1週間まで/首都圏エリア無料)※番組では、取材に来てほしい高校、呼んでほしいゲスト、取り上げてほしいテーマ、スタジオに遊びに来たい高校生など、募集しています。■宛先メールアドレス:higo@tbs.co.jp▼番組では毎回、エンディングで1万円分のクオカードが当る放課後クイズをお送りしています。Go!!」TBSラジオで毎週・月曜夜9時から放送!*番組ではインスタグラムでも発信中*また、ツイッターも発信中。RADIO,Inc.。