commentsTweetPocketアボカドと豆腐のサラダちょっとした一品に簡単に作れて美味しい前菜です。羊羹を切るように豆腐を切る。アボカドは半分に切って種を取り、皮を剥いて、豆腐の枚数に合わせて輪切りにする。何れもラップを敷いたバットなどに重ならないように広げ、塩をふる。後で重ねるので片面だけで大丈夫です。味自体はこの塩加減で決まります。アボカドと豆腐をくっつけて交互に並べ、最後に少し斜めに倒します。ごま油を適量全体にかけ、風味づけに少しだけ醤油をたらし、アクセントにピンクペッパーを散らして出来上がりです。ちなみに、仕上げの醤油を多めにかけてご飯にのせても美味しいです。先日近所の友人たちと焼肉パーティーをしました。その折、豆腐とアボガドのサラダを提供したところ、みなさんにとても好評でした!簡単で、何?のサプライズもあって、おかげさまでちょっと鼻をたかくしました。先日近所の友人たちと焼肉パーティーをしました。その折、豆腐とアボガドのサラダを持参したところ、みなさんにとても好評でした。技いらずですし、何?のサプライズもあって、お陰様でちょっと鼻を高くしました。PMこんにちは(^.^)ありがとうございます。お役にたてて何よりです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。