ジャムやシロップ漬け、など加工用として栽培。果重は40~60g前後。収穫は7月上旬頃から。山形3号=原産地は山形県。昭和初期から長野県で栽培。干し杏やジャムなど加工用として栽培。収穫は6月下旬頃から。【甚四郎】を交配した生食用に【信陽】があります。ゴールドコット=原産地はアメリカ。1967年日本へ入荷。酸味が少なく糖度が高いので生食可能。=長野県果樹試験場が「新潟大実」と「ア-リ-オレンジ」を交配したものとされている。香りが強くて酸味は比較的少なめ。糖度があるので生食・加工を兼用。果実が80~100g前後と大粒なのが特徴。シーズンは7月中旬頃。1979年長野県に導入。酸味が少なく甘味が強いので生食用として栽培。果実が80~100g前後と大粒なのが特徴。収穫時期は7月中旬頃。日当たりの良好で、水はけが良く、乾燥した涼しい環境を好みます。暑さ、寒さに強く北海道北部を除いてほぼ全国で栽培可能です。鉢植えの場合、冬は霜や寒風を避けられる場所に置いてください。※庭植えの場合5m四方の面積を確保できる場所が望ましいです。植え付けは落葉期の12月~3月に行いますが、寒冷地では、開花前の春植えをお薦めします。できれば、市販されている土壌の測定キットで、酸度を確認してください。酸度の調整は苦土石灰などでpH5.5~pH6.5程度になるよう調整してください。植え付ける場所に有機肥料を混ぜ込み、植え付け後は支柱を立て、倒れないようにします。古い根や土を取り除き、接ぎ木部より上に土がかぶらないように植え付ける。植え付け後、庭植えは50cm、鉢植えは25cm程度の高さで枝を切り詰めますが、たくさん枝分かれしている苗木なら切り詰めなくてもよいです。支柱にしっかり固定する。庭地植えのものは、根付いたらあまり水を与える必要はありません。鉢植えのものは土の表面が乾いたらたっぷりと与え、落葉時期は回数を減らして乾かし気味にします。)に化学肥料与える場合もあります。栽培に確実な方法はありませんが、いずれにしても実付きに大きく影響しますので、毎年忘れずに与えるようにしてください。剪定は栄養を分散させず、必要な所に集中させ、美味しい実を作るための作業です。基本的に落葉期の冬に、間引き剪定で伸びすぎて邪魔になった枝を切り詰めます。枝を間引くこで、花が咲く若い枝が伸び、また風通しや日当たりも良くなります。間引く枝は、長い枝(徒長枝)と古い枝(3年以上)を切り落としますが、家庭果樹としては、あまり伸び過ぎないように、高さ幅ともに3m~4mを目安に切り落とすと良いでしょう。高木に生長した太い枝を切ると、木自身が痛むことがあるので毎年、剪定してください。鉢植えの場合、木の高さが鉢の高さの3倍ぐらいで、収まるようにしてください。高くなると鉢が倒れるおそれがあります。実が付いた翌年から2年に1回、植え替えると良いです。【受粉の方法】ほとんどの品種は自家結実性で1株で実を付けますが、1本だけでは結実が安定しないので、受粉樹(他品種)を複数、混植したほうが実つきがよくなります。ウメ、スモモ、モモの花粉でも実を結ぶので、それらの木が近くにあるとよく実が付くこともあります。確実に実を付けたい場合は、開花して花粉が出ているのを確認したら筆などで雌しべに花粉を付けてあげます(人工授粉)。自然の風による受粉や昆虫による受粉もありますが、開花時期によっては、昆虫が活発に活動していないこともありますので、人工授粉を、お薦めします。開花1ヶ月に余計な実を摘む作業(摘果)を行います。摘果を行わないと充分果実が生長しなかったり熟す前に落ちることがあります。実を付けすぎて、株が必要以上に体力を消耗し、翌年の実付きが悪くなることがあるので摘果は大事な作業です。葉っぱ20枚あたり果実1つを目安にし、偏りがないよう残します。育てると3~4年で実を付けるようになります。黄色く熟して柔らかくなった果実を収穫して、生食やジャムに加工します。ドライフルーツにする場合は完熟する手前、果実の表面がまだ固めの内に収穫します。普段の暮らしの中で、もぎたての果実をそのまま味わえる果樹栽培。黒星病=果実の表面に斑点ができ、果実が奇形になる病気で雨の多い時期に発生します。殺菌剤を用いて予防します。アブラムシ=春先に発生する害虫で、つぼみや茎葉に付いて吸汁します。薬剤を散布して駆除します。コスカシバの幼虫=樹皮の内側に潜り込んで木を食い荒らす害虫で、幹から木くずの付いたヤニが出ていたら被害に遭っている証拠です。薬剤を散布して駆除するか、幹の表面をナイフなどで削って捕まえます。アンズの実の育て方【品種や栽培方法の基礎知識】のまとめ確実に実らせるには、人口受粉が確実です。毎年こまめに手を入れることで、おいしい杏子が収穫できると思います。苗木から育てて、実を付けるまでに3年~4年かかると思いますが、大事に育ててください。普段の暮らしの中で、もぎたての果実をそのまま味わえる果樹栽培。PM杏子の苗木で庭植え3年、根っこ付近から5本の木で、直径2.5センチ、今年も一本に花が咲き30個くらい実を付けました。他のの4本に花がなく、葉だけで原因が不明です。PMコメントありがとうございます。同じ栽培条件でありながら、育つ状況が違うというのは、なかなか判断が難しいところです。一般的には、肥料の与えすぎ(特に窒素)が原因と考えられますが、どうもそれが原因ではないように思います。コメントを頂きながら、大変申し訳ありませんが、他のサイト等も参考にして、回復をはかっていただければと思います。当サイトは、詳しい栽培方法や病気等について、栽培環境により異なる場合もあり、ご案内していません。納得できるような返信が出来ないことご了承ください。以上、返信とさせていただきます。高橋勝美様の杏子が元気に育つことを祈っています。屋上菜園に杏子が3本植えられています。花の咲かない枝が主となり肝心の杏子が小さく咲いているのみとなっています。原因は剪定時に接ぎ木の部分を残し肝心の杏子をカットしたことによるものでした。枝が成長したものと思います。葉の形が違うので判ると思います。PM高塚様の疑問に対する、お答えありがとうございます。私自身も勉強になります。確かに、栽培条件は同じでも、剪定の仕方によって、育ち方が違いますね。自らの栽培経験による貴重なアドバイスに感謝します。ありがとうございました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。