日誌係comment0さてこれは何だったかな。勇心は25BYと27BYはやってるんだよね。26BYやろう、おでてるやんけとおもって買ったら昨年の25BYがきて放置していたんだった。その時も14号と9号2本買っていて。14号はたしか1年半熟成くらいの段階で飲んだらびっくりするくらい味が飛んでいて無味に近いくらいでした。日誌係comment4春霞に続いて飲み比べシリーズ。去年うっかり飲み逃したので、今年は気合入ってます。25BYもちょっと熟した状態だったので、今年は若いうちに飲めて良かったです。どちらも地元香川産の山田錦55%を使った純米吟醸。酵母違いで9号と14号です。なんとなく14号のほうから行きましょうか。酸を感じる白いブドウのような香り、次いでセメダイン系のバナナの甘やかさ。それほど香るタイプではありません。日誌係comment0地方のお酒を発掘しようシリーズ(名前うろ覚え)第2回です。前回は炭屋彌兵衛でした。ぶっちゃけ第3回はいつになるかわかりません。実地調査に基づいているので。選考条件としては、自分が全く聞いたことがない銘柄で、地方で飲んで美味かった。今回はついでに酵母違い飲み比べ企画。同時に抜栓なんてこのブログ史上初。ぜいたく!!さて香川県の勇心です。今年は4年に1回の天明閏号の年なんすね~。好みとはずれるんで買わないでいいやと思ってますが、おそらく多くの人にとってはコスパも味わいも最高のはず。由紀の酒モウカン夫婦の日本酒備忘録ろっくのブログ日本酒愉快者ブログ長野県内外の美味しい“いっぽん(日本酒)”記録帳コメントなどでお声がけいただければ、酒関係の方であれば喜んでリンクさせていただきます。