オレンジとスモークサーモンのにんじんサラダオレンジの甘みにスモークサーモンの塩気がマッチした色鮮やかな一品。オレンジとスモークサーモンのにんじんサラダ材料(2〜3人分)にんじん...90gオレンジ...1個フレンチベースドレッシング...50g粒マスタード...5gスモークサーモン...50gケール(一口大)...20g作り方にんじんはピーラーで薄切りにし、軽くゆでる。オレンジは房から出す。フレンチベースドレッシングと粒マスタードをよく混ぜ合わせる。3に1、2、スモークサーモン、ケールを加えて混ぜ合わせ、皿に盛る。