エストニアにて(2011年8月)レンタルした自転車でくじらの見える海までサイクリング。アルゼンチン・プエルトマドリンにて(2010年11月)ホエールウォッチングの船に近付いてくるくじら。可愛いペンギンさんごろごろするゾウアザラシさんたち。いずれもアルゼンチン・バルデス半島にて。なかっぴー通信NEO今日のかめ出ようか出まいか迷うちょっと寒い朝。05:02:32上の方が紅葉してきた中央アルプス。(2019年10月10日)我が家のアイロン台とアイロン。我が家にはアイロン台がないのですが、大きな段ボール箱をたたんで、その上に布をかけて代用しています。今の生活でアイロンを使うことは少なくて、私がお裁縫のときにちょこっと使うくらいですね。服を作っているときは、人型にアイロンかけできる台があると便利だろうなーと思ったりしますが、それもごくたまにのことなので、結局今の代用品で間に合ってしまいます。アイロンはむかーし買ったやっすいやつ。使わないときは風呂敷に包んで置いてあります。パッチワークをするときは、本当はちょこちょこアイロンかけて作ればキレイに仕上がるのでしょうが、面倒なので縫った後でまとめてかけています。自宅用なのでまあいいかと。たまっていくハギレの消費のために、ちょっと時間が空いたときにちくちく縫って小物作りしています。何を作るか考えず、とりあえず小さな布をつなげて縫ってるだけなんですけど、手を動かしているとなんだか落ち着きます。これから縫おうと思っているのは、仕事用プリンタのカバー。最近、仕事用の(ジビエのね)ノートパソコンとプリンタを自宅に持ってきて、事務仕事は家でやっています。仕事のメールのやりとりなんかも自宅でやるしかない(ジビエ工房にはネット環境がない)ので、家にいても仕事のことが気になったりして、なんかちょっと損してる(?)気分です。超大型の台風が接近中ですね。進路にあたる地域の人たちは今日中に避難したほうが良いのではないかと思えるくらいです。ラグビーのワールドカップも2試合中止になってしまいました・・・。こちらも雨風が強くなりそうなので、今日のうちに家の周りを点検して、ラジオやヘッテンの充電池を充電して、水を汲めるだけ汲んでおこうと思っています。大きな被害が出ませんように。前に作ったグラタンなどの熱いお皿に敷くマット。トイレのゴミ箱になってます。おまけのケロおなかいっぱいのケロ。05:52:13庭で採れた栗。(2019年9月)山栗で作った栗ごはん。(2019年9月)栗の季節になりました。今年初めての栗は、ご近所さんからのいただきもの。太った大きな栗でした。茹でて、やっぱりまずは栗ごはんですよね。栗のパウンドケーキや栗入りパンなど焼いて食べ尽くしました。夫が庭でクルミ拾いをしていたら、大きな栗を拾ってきました。我が家の庭に生えている栗の木、てっきり山栗が勝手に生えてきたのだと思っていたのですが、普通の大きな栗だったようです。立派な実だったので嬉しくなりました。毎年、栗が楽しめるように大切にします。この季節、村ではあちこちに山栗の実が落ちています。これも拾ってきて、やっぱり栗ごはん。我が家の栗ごはんは栗と塩だけで炊くシンプルなものです。山栗は味が濃くて美味しいですね。小さいから皮むきに時間がかかるけど、私はこまごました作業が嫌いじゃないので、栗の皮むきは楽しい作業です。栗ごはん、栗ケーキ、栗パンだけじゃなく、何かおかずになるようなレシピがないものかと調べてみて、美味しそうなものをいくつか作ってみました。(右)栗の天ぷらコロッケのほうは芋の味が強くて栗がよくわからなくなってしまいました。入れたほうがいいみたいです。天ぷらはほくほくした芋のようになりました。山栗の実が落ちているので、しばらくは栗を楽しめそうです。栗のおやつアルバム栗のロールケーキ。生地はシフォンケーキのレシピで、お菓子の空き箱(古印もなか7個入りの箱が我が家のオーブンにピッタリ笑)を利用して作っています。大きな栗をごろっと贅沢に入れました。デコレーションが上手くできずに不恰好で笑ってしまった。甘さ控えめで美味しかったです。全粒粉クレープに生クリーム、栗、チョコソース。チョコソースは純ココアを水と少しのハチミツで溶いてビターに仕上げてます。おまけのケロリビング前にある丸太には・・・ケロが住んでます。Follow鹿肉・猪肉あります!鹿肉や猪肉を食べてみたいな~という方、興味をお持ちの方、クリックしてみてください。かつらの丘ジビエ工房のホームへリンクします。26歳で登山を始め、2006年結婚。2008年伊那谷へ移住。2009年から世界一周旅行に出発。(01/15)あけましておめでとうございます。(01/16)おにし:あけましておめでとうございます。(01/07)ハチママ:あけましておめでとうございます。