あとは、、、、どうだったかな???新・野草酵素ジュース、お味見用の小さなビン、持っていくかもです。Thu1ヶ月は早いですねー!Babbiの家、あっちゃんです。今月も元気で参加しまーす!野草野草に明け暮れた春もそろそそ終わりです。堤防のレッドグローバーもあっというまに枯れてきました。その、一番旬の時に摘んだ、レッドクローバーを入れて新しく野草塩を作りました。奈良・高天で採取した、野生の木の芽やセリも入れてとてもパワフルな香りになっています。今月で野草は終わりなので皆さんぜひぜひ自分でも作ってみてくださいね。天ぷらにも、玄米にかけても、美味しいです。*野草ふりかけは6個のみです。今月も、野草酵素で作った本物ローチョコ出しますよ~!*一番右はバナナチョコ。*その横は、黒ゴマきな粉のトリュフ。(ゆるロ~♪)美味しいよ~*そして、パワフルジャパニーズハーブの酵素チョコ。酵素チョコもレシピありますのでぜひチャレンジしてくださいね~。あと、今回も、きな粉作りワークショップやろうと思います。これから夏に向かって、わらび餅とか作りますもんね!そして、時間が残っていれば、ローのいちごムース作ります。白味噌もいくつか持っていきますね。そのほか、お休み中、千早赤坂村「アムリタ」の、この春一番の「里山の七福茶」も預かっていますよ。片上醤油さんのお醤油と、ぼなぺちのニラでまた「ニラ醤油」も作れます!!ぜひぜひ、遊びに来てくださーい。大阪市内で不定期開催している「もちよりマーケット」のブログです。未来の地球に受け継ぎたいものや知恵を分かち合う拠点であり、今ここから、新しい地球の循環システムを創ってゆきます。もちよりにんごとにカテゴリーが分かれていますのでそれぞれの最新情報をGetしてください。出店を希望される方は、「はじめに」や「総合案内」を参照の上、メールフォームから連絡をくださいね。対応のブラウザでご覧ください。