亀力のブログ亀力のブログ「行動薬理学のススメ(http://kameriki.info)」の著者が、行動薬理学にこだわらず雑多なテーマについて綴ります。半分使ったこんにゃくの残りをどうしようかと思ったのですが、もともと作る予定だったカレーに入れてしまうことにしました。カレーがまずくならないか少し心配だったのですが、インターネットにはカレーにこんにゃくを入れたレシピがいくつもありましたので、大丈夫だろうと考えました。市販のカレールウに書いてある通りの分量で、各材料を用意し、鍋にサラダ油を引いて炒めます。表示されている量の水を入れ(このルウでは750mL)、煮込みます。ルウを割り入れて溶かし、いも、人参が柔らかくなれば出来上がりです。こんにゃくでカレーの味が変わることはありませんでした。カレー味が強いので、いろいろな食材を入れることが可能なようです。-commentname:email:url:comments:Cookieに登録trackbackurl:トラックバック機能は終了しました。