今回はMatanza(マタンサ)を体験するためにスペイン南部に来ております。ところでMatanzaって何でしょう?簡単に言うと豚を殺してハムやソーセージを作る事ですが、昔からスペインでは儀式的に行われてきた行事です。昔は広場でお祭り的に行われたり、ご近所同士でやったりしてたらしいですが、最近はもっぱら工場生産されてるみたいですね。meat加工を体験したくてやって来たんです。格安航空券で来たので、深夜12時過ぎにMalaga(マラガ)の空港に到着。運良く空港でダウンタウン行のバスをキャッチ出来たけど、深夜の見知らぬ町をデカイスーツケース転がして歩くのはやっぱスリルあるなぁ。外は週末で楽しそうやったけど、明日は早いし、疲れてるので就寝。ディアス!早起きは気持ちイイなー。天気も良いのでのんびりバスターミナルまで歩こう!日曜日なので、公園でお祭りみたいな事してました。夜は見えなかったけど、僕の大好きなヤシの木がいっぱい。南スペインは温いなー。スペインでの移動は電車より車かバスが便利なので、基本的にはバス移動。ターミナルに早く着いたので、近くのバルで腹ごしらえ。Fritos(海老フライ)を注文してみたら、ホカ弁みたいなガチの冷凍海老フライ出てきた。右は同じく名物のtortilla(スペイン風オムレツ)・・・普通、まずくはない。何か釈然としないなー。適当に選んだ店やしこんなもんか。リサーチしてからまたトライしてみよう!Matanzaの目的地、Rojaに向かう途中の景色。美しいオリーブ畑の景色がつづきます。Rojaに到着!RojaはMalagaとGranadaのちょうど真ん中くらいにある町ですが、内陸で少し標高の高いところにあるので、いきなり寒い。サムー!町は特にかわいい訳でもなく、ただの田舎って感じですね。Lizanaの場所を確認に行こう。日曜日で閉まってるから中の様子は解らないですが、間違いない。動物の血とスモークの匂い。