さつま揚げ通販「魚万」のスタッフブログですさつま揚げ通販「魚万」のスタッフブログです。古都祝奈良・アートプロジェクト開催中0皆様、寒中お見舞い申し上げます。本年も何卒よろしくお願い申し上げます。我が奈良は、盆地のため「底冷え」という冷却作用が働き、大変冷え込んでいる今日この頃です。笑)さて、只今もちいどのセンター街を中心とした「奈良市アートプロジェクト」という事業が繰り広げられています。(2020年1月10日〜2月1日)美術や演劇などの現代表現を通じて、奈良に集う国内外の人びとと、奈良で生活する人びととがともに体験し、つくりあげるプロジェクトです。商店街内では、インドネシアを拠点に活動する美術家・北澤潤氏がインドネシアの日常の事物を用いたアートプロジェクトを展開しています。これは、「ノーウエア・オアシス」というプログラムで、古都ジョグジャカルタに点在する屋台を商店街に設置し、インドネシア風くつろぎの場(井戸端会議場)が演出されています。在日のインドネシアの方も来街され、テント中では盛り上がりをみせています。これは、商店街内の大宿所(春日大社所有)に繰り広げられている「フラグメンツ・パッセージ」というプログラムです。持ち寄ったものを自由に「おすそわけ」し合う市場を演出しています。私も弊社佃煮を持ち込み、インドネシア産「背中かき」をゲットしました。笑)これは、商店街から少し離れた「ならまちセンター」で行われている「ロスト・ターミナル」というプログラムです。インドネシアの路上であふれている三輪人力車「ペチャ」をモデルに現地で制作された乗り物で、実際に試乗もできます。これに広告協賛した、センター街と弊社の看板がペイントされています。評判が良く、この三輪車を見つけたと言われる方が、本店を訪れてくれます。興福寺五重の塔を借景に異空間を演出していますね。「失われた発着場」楽しいです。これ以外にも、商店街の路地を活用した「地球の鳥かご」といったプログラムも展開されております。各プログラムのキーワードである「他者との出会い」が、奈良の商店街と重なり合って文化の多様性を感じる場所となっています。この機会に、是非もちいどのセンター街そして、魚万本店にお立ち寄りください。uoman甘くない、でもちょっとだけ甘いバレンタイン。今年は新商品も登場!0通販担当の遠藤です。明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。昨年末もたくさんの方にご来店、ネットショップにてご注文いただき、誠にありがとうございました。良いお正月を迎えられましたでしょうか。魚万では昨年より参加するようになったバレンタイン商戦。昨年は予想外の注文殺到でパッケージの在庫が無くなり慌てて販売をストップさせ、前日当日は店舗からも撤収するという事態になりました。今年は前もってパッケージも準備、内容もさらに充実しました。世の中の男性は甘い物好きとは限らないのです。お酒のおつまみだといいのに・・と思ってる方も多いわけで。昨今ではバレンタインのチョコレートは自分用!という方も多いみたいです(☜私もです)。そんな男性陣の「本音」を形にした魚万のバレンタインさつま揚げ。パッケージはいかにもチョコトリュフ?開けてびっくりのさつま揚げなんですが、いつものさつま揚げとはちょっと違います。ハート型にわか草コーン&彩りえび団子の人気揚げ天。このサイズであれば職場の義理チョコならぬ義理天(?)にもおススメです。ここまで来るとアートです!バレンタイン限定さつま揚げラインナップ。さつま揚げにバジル?フルーツ?チョコとナッツ??今まで全く考えもしなかった新商品達が続々。さつま揚げだと言わずに渡して&送ってみてください。お菓子と思って食べてビックリのサプライズになることうけあいです。初登場のさつま揚げ、送る側としても食べてみたい方は自分用にももうひと箱どうぞ(^_-)-☆。驚き楽しみ美味しさいっぱいのバレンタインになりますように。uoman【重要】年末年始のサイト営業日に関するご案内0平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。本サイトは、12月26日(木)〜2020年1月5日(日)を休業日とさせていただきます。休業中は、商品のご注文や、お問い合わせへの対応ができません。※サイトの閲覧は可能です。年始の営業開始は、2020年1月6日(月)午前10時となっております。皆様にはご不便をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。uomanかまぼこ・おせち商品、好評受付中です。0通販担当の遠藤です。クリスマス・シーズンですが我々魚万スタッフにとっては12月といえばクリスマスよりもかまぼこ(笑)。忙しい年末に向け、少しずつ心の準備をしている今日この頃です。忙しい年末の大仕事はやはりおせち料理。お重ごと外注派、すべて手作り派、手作り兼単品外注派・・と色々ありますが、魚万は様々なお正月スタイルにピッタリなかまぼこ・おせち商品を取り揃えております。特上すり身を使用した、お正月限定かまぼこ。紅白揃えてお重を華やかに演出します。1本で2色を楽しめる切掛は特に人気です。切っても切っても絵の出る、魚万人気�1の松竹梅。半分サイズで3食入ったハーフセット1350円が人気です。魚のすり身と卵で作った別名伊達巻。こちらもハーフサイズが大人気。お子様からお年寄りまで大人気のかまぼこ。我が家でも毎年松竹梅(フルサイズ)を3本購入するんですが、あっという間になくなります。奈良の宝重おせち用の定番かまぼことは違った、オードブルにピッタリの具入りかまぼこ。焼き、あなご、青のり、えび、山菜の5種類。帰省の手土産にもいかがでしょうか。●鯛かまぼこ(祝鯛)お正月にふさわしい、おめでたい鯛かまぼこ。骨取りが面倒で以外に可食部分が少ない(苦笑)焼き鯛に比べ、お子様でもお年寄りでも楽に召し上がっていただけます。意外と?知られていない?魚万のおせち商品たち。我が家も煮物や栗きんとん等は手作りするのですが、作るのが面倒な黒豆・棒だら等・・魚万のおせち商品をお重に詰めてます(^^)。定番の黒豆、栗の甘露煮、にしんの昆布巻き、ごまめ等から、おつまみにピッタリのちょっと「通」な佃煮まで、それぞれのご家庭にピッタリのおせち商品を探してみてください。◆少人数のご家族、一人暮らしの方におせち人気者セット切掛、の巻ハーフとおせち定番おかずが揃った、ささやかなおせち料理セット。おせちの準備で忙しい大晦日。大晦日の晩御飯といえば年越しそばが定番ですが、にしんのうま煮おそばの上にいかがですか?そばではちょっと物足らない、おかずの足しと「1年間お疲れ様」の乾杯と一緒に、いつもの揚げ天も是非どうぞ。皆さまのご利用を心からお待ちしております。お歳暮&おでんギフト、新しい仲間も登場です。0通販担当の遠藤です。例年より少し長目の正倉院展も本日で終了、今年は開催期間中は良い天気&気候に恵まれました。私も10年ぶりの正倉院展、金曜夜の4〜5時という、「超」穴場の時間帯に行っため、並ぶことなく人混みをかきわけることもなく、ゆったりと鑑賞することができました。鍋が食べたくなるこの時期、魚万ではおでんセットも含めた多数のお歳暮商品をご用意しました。お歳暮商品、かなり種類が多いので、ここでは一部を紹介します。生でも美味しい魚万のさつま揚げは勿論、煮込んでも美味しいです。私もどちらかというと生食派なので、煮込むなんて勿体ない〜〜!と最初は思ったのですが、おでんのだしに上質のすり身とのハーモニーは格別です。シンプルだからこそ美味しいものを、お歳暮という特別なシーンでこそこだわってみませんか。毎年恒例、お歳暮シーズン一番人気のお得セット。通常価格3360円⇒12/15申込分までの特別価格3000円。人気さつま揚げがたくさん入ってお得なセットは大人数への贈り物にも最適です。何か見慣れない揚げ天がありませんか????そうです。お歳暮シーズン、必ず?登場する新商品。今年の新商品は、明日香きくらげ天。奈良県五條市にあるアスカグリーンファームで取れたきくらげをたっぷり使いました。明日香きくらげ天については後日詳しくブログでもゆっくり紹介したいので今回は簡単にご挨拶のみm(__)m。魚万では夏の「山城たけのこ天」のように、地産地消にこだわった、地域の特別の材料を作った特別なさつま揚げを今後もご紹介していきたいと思います。たけのこのように期間限定もありますが、通年商品になった商品もあります。昨年のおでんセットの具としてデビューしましたが、美味しいとの評判に、限られた魚万ショーケースの揚げ天コーナーの中で見事にレギュラーの座を勝ち取りました。すり身の旨味とキクラゲのコリコリ感の絶妙な組み合わせの明日香きくらげ天、味も食感も見た目も楽しめる明日香きくらげ天、通年商品になるよう、通販担当の私も密かに応援しています。セットでも単品でもありますのでどうぞお試しください。2420円ちょっとした手土産に、ご挨拶に、少人数のご家族に、お手軽価格でありながら、外せない定番さつま揚げとバターポテト、わか草コーンの人気コンビが揃ったパーフェクトセット。他にも日持ちの効く真空パックセット、晩酌に嬉しいビールや日本酒・ゆず酒のセット等、まだまだたくさんございます。日頃お世話になったあの方へ、いかがお過ごしですかのご挨拶を添えて、もちろんご自宅での団欒用にも、魚万のおでん&お歳暮ギフトをどうぞよろしくお願いいたします。(01/14)甘くない、でもちょっとだけ甘いバレンタイン。(12/25)かまぼこ・おせち商品、好評受付中です。お歳暮&おでんギフト、新しい仲間も登場です。omachi敬老ギフトの受付が始まりました。