昨日は、韓国料理を作りました。TomのブログIIスマートフォン用の表示で見るTomのブログII2013-05-21昨日は、韓国料理を作りました。Tomのキッチンライフおはようございます、Tomです。今日、東京は地区は今年初めて20°Cを下回らない暖かい日です。日中は、かなり暑くなるでしょう。夏に向けた対応が必要ですね。昨日は会社から帰ってから、大きなショッピングモールに食料の買出しをしてきました。Tomは、最近生活も起動に乗ってきたので、一週間分を少し纏め買いをして、いつでも料理が出来るようにしています。昨日は、韓国料理を作りました。先日、お友達のKo1さんと韓国料理を食べてから、気になっている料理がありました。それは、『チャプチェ』という料理です。これは、韓国の春雨を千切りにした肉、野菜と一緒に甘辛く炒めたものです。ところが先日、町田の韓国居酒屋で食べたチャプチェがとても美味しかったので、いつか作りたいと思っていました。そこで、せっかくですので、買出しに行ったついでに、チャプチェの材料を買ってきました。昨日は、まず、インスタントはどんな味かを知るために、インスタントチャプチェを作ってみました。お味は?まあ、そこそこですかね〜。次回は、自分の味付けで作ってみます。チャプチェを作ったので、チヂミもつくりました。韓国風になってきましたね。後は、お酒のおつまみと健康を考え、レバーの甘辛炒めをつくりました。Tomは、一人暮らしの体調を維持するために、定期的にレバーを食べています。レバーは一度購入すると、200円でも結構な量です。冷凍すると美味しくなくなりますので、新鮮なうちに加工します。いつもは、豚レバーでレバニラなどを作りますが、今回は鳥レバーで甘辛く炒めました。この甘辛炒めは、毎日少しずつお酒のおつまみとして食べます。3日分かな?写真は、左からレバーの甘辛炒め、チャプチェ、チヂミです。07:44昨日は、韓国料理を作りました。昨日は、韓国料理を作りました。コブクロのライブ見てきました。)はてなブログをはじめよう!tomtom1onoさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。