;受付最年長Nでございますなかなか梅雨明けしませんねぇ入道雲がもくもくっとした夏空が恋しい今日この頃ですさて今回は梅酒の話です実は6月に、患者様より青梅をいただきまして、初の梅酒作りにチャレンジしております作り方は、青梅1キロ:氷砂糖1キロ:ホワイトリカー1,8Lの分量で、青梅→氷砂糖→ホワイトリカーの順番で瓶に入れていくといういたって簡単な手順なのですが...面倒くさがりなワタクシはその前準備である、「青梅のヘタ取り」をはしょってしまいましたこれって、出来上がりに影響あるんでしょうかねぇ(ー▽ー;)ハハハまぁ、それは出来上がってからのお楽しみということで、その出来上がるまでの期間というのが説明書きには3ヶ月~6ヶ月と書いてありまして、1番の飲み頃は6ヶ月を過ぎてからということなんですが。待てません!6ヶ月も待ったら年末になってしまうじゃないですか(笑)せっかちな質ではないと思いますが、やっぱり初チャレンジということもあって出来上がりがすごく気になるんですなので、とりあえずおくんちの頃を目安に味見してみたいと思いま~すこの記事を書くにあたり、梅酒の写真を載せたかったのですが、私のボロパソコンからではどうしても、どーしても無理でした。2019年3月25日いつの日かの夏の思い出。受付は、受付終了30分前までになります。ご予約はお電話にてお待ちしております。はしぐち整骨院(橋口K合同会社)。