ワイン事業からの撤退を進めている。なっている?神戸の街を歩くと、店舗の先でよく見かけるのがフリーペーパー。店舗前に専用ラックを設置し、フリーペーパーが置いてあります。[...]掃除が経営に役立つわけとは?今日は、一日大掃除をしました。今日で終わったのではなく、続きは30日あたりに行う予定です。床のゴミを掃除機で吸い、その後に雑巾で拭き掃除。グーグルが、電話での営業活動に力を注いでいる。[...]ガイアの夜明け、「超七味」が売れる理由は「思わず食べてみたい」と言わせる商品戦略。昨日のガイアの夜明けで、とある七味が紹介されていました。この七味の特徴は、「しっとりした七味」というもので、番組で取り上げられていたスーパーのバイヤーが絶賛していました。日経トレンディ最新号では、東京手みやげの最新事情が掲載されています。失敗したくないという心理。おみやげは自分で食べるものではなく、人にあげるもの。中国の健康食品市場が急成長している。[...]今年食べて美味しかったもの、覚えていますか?今年もそろそろ終わり。食を愛する私としては、今年食べたもので美味しかったものを総括したいのですが、食べた機会が、365(日)X3(回)+αあるわけで、美味しかったものといえども、覚えていません。[...]ユニクロの折込チラシ、その効果・重要性を改めて実感。今日の日経新聞朝刊に、ユニクロの折込チラシが入っていました。ここ最近の土曜日の折込チラシで、よく見るようになったユニクロのチラシ。[...]【413号】グルーポンCEO,利他的なサービスは社会を変えられない。[...]ムダにされている資源を活用するビジネスとは?今日の起業関連メルマガ(OSA研究所の「転ばぬ先の起業講座」)にて、大変興味深いビジネスが紹介されていました。[...]表に出ないワインのインポーターという存在。事業のコンセプトということで、売る相手として考えているのが、インポーターと小売店。そのインポーターについていろいろ調べようとしたのですが、情報がほとんどないことがわかりました。[...]神戸のワインショップ視察、ニーズ、そして事業化について今日は、神戸のワイン専門店を中心にワインショップを視察しました。in大阪、コンセプトから商品が生まれる。今日は、大阪のOMMで行われたベンチャースピリッツ2010に参加しました。朝の仕事がなかなか終わらなかったため、モンベル社長の講演は見逃しましたが、大変興味深い内容で、有意義な時間が過ごせたと思います。いうことに気づきます。消費者の視点で見ると、公開されていないことは望ましくありません。[...]【ビジネスアイデア】高級レストランでデジタルカメラを使えない不満。昨日、神戸のとあるレストランに行ったのですが、そこで感じたことを話そうと思います。そこのレストランは、ミシュラン3つ星を取ったレストランで、いわゆる高級レストランに入ります。[...]ワインのソーシャルメディアが根付かない理由とは?ワインビジネスについていろいろ調べていると、いろいろなサービスがすでに提供されていることを発見しました。多いのが、ワインの口コミサイト。自分が飲んだワインの評価をサイトに記入するというもので、カカクコムのワイン版。消費者の購買行動は大きく変化した。金融危機前は、より大きなものを、より多く購入していた。[...]ワインは価格以上のものが求められる飲み物。ワイン調査、まだ続いています。小売業者(リカーショップやスーパーなど)にも何か提供したいのですが、今のところ思いつかない。私の名前は高尾亮太朗。1975年兵庫県姫路市生まれ。ファイナンシャルプランナー。政治家を志すが、政治の世界を垣間見て、経済から社会を変えることを決意。