先日購入した圧力鍋を使ってみました(≧ω≦)☆かぼちゃはほんの数分の調理時間で異次元の柔らかさになりびっくりー!!甘みも引き出されるので、ダシ汁で煮るだけ(塩しょうゆ砂糖みりん等一切ナシ!)であま~い煮物になりました☆ポトフは、野菜により軟らかさにバラツキが出ちゃいました。にんじんはもっと薄く切った方が良かったな。鍋に付いてたレシピ集に玉ねぎドレッシングが載ってて「圧力鍋でドレッシング??」と不思議に思ったんだけど、玉ねぎを調理してみてようやく意味がわかりました。豚の角煮」で検索するとヒットしすぎて迷ったんですが...とりあえず適当に選んで作ってみました。「圧力鍋って怖い」ってイメージをよく聞いていたのですが、たしかに長時間煮ると圧が掛かってシュンシュン蒸気が出てくると怖いかもww短時間で出来る野菜の下ごしらえ程度なら怖くないですけどね。何にせよ慣れは必要だと思います。17:04ぴかあたしも圧力鍋愛用者☆でもカレーのみだし、肉じゃがを1回やっただけ。00:03つっち~母うちも圧力鍋あるよ~。おみそ汁までこれで作ってるよ。(笑)具材を柔らかくしたいので、(下の子も食べやすいように)ものすごく重宝しているよ。ま、かぼちゃの煮物など柔らかくしすぎて、豆腐のようなカボチャを食べたこともありますが・・・。うまくいったよ!失敗をそのままにせずリベンジせにゃ!!がんばれー!!やっぱ怖いイメージあるんだね(^^;私はあまり先入観が無かったからかえって良かったかも。12:05Editせきしょんおお圧力!いま丁度お腹が減っていたので、ぐるきゅーと鳴ったよ日本のメーカなんですね。リンク先見ましたが色々タイプがあるんですね。