底のほうが5mmほど色付く程度グラス:リーデルのボルドータイプを使用しました色:かなりきれいな、濃いめのガーネットルビー。ガーネットの要素がむしろ少ない感じ。グラスの向こう側がそんなに見えません。エッジ:エッジはガーネットですが、中央はむしろルビーで、まだフレッシュささえ感じます脚:そこそこ粘性を感じます。香り:抜栓直後より、腐葉土や下草のブーケがプンプン。その奥にカシスとかプルーンとかの果実を思わせる要素がまだ存在します。スワリングでまろやかな樽のニュアンスや、杉っぽい香りがでてきて、たしかにミントのようなすっとする香りも健在。これらのアロマを舌打ちするようにブーケがどんどん香ってきます。これは期待値大!その後ゆっくりと変化を見ていきましたが、基本ベースはさほど変わることなく経過します。温度が結構上がると、流石に香りの焦点もボケてきますが、非常に綺麗に熟成したワインだとおもいます。タンニン:じつにまろやかで溶け込んでいます。収斂性などこれっぽっちもみられません。シルキーな上質タンニン。味わい:酸は穏やかですが、しっかりとしていて、いまだ黒果実のニュアンスが健在。そのなかに、ウッディーな要素や、カラメルっぽいニュアンスの味わい、土っぽさなど複雑に入り組んでいます。液体の厚みというか、濃さはかんじませんが、エレガントなアタックで、しかも複雑さがあるので、じっくりと構えて飲んでしまいます。マッシュルームを使った牛肉のソテーと合わせてみましたが、悪くないマリアージュでした。うちのママちゃんは香りを見た瞬間に「あら、いい香り」と、味わった瞬間に「これは美味いわ。高いワイン!って感じ」と即答していました。造られたボルドー・ルージュ、ポイヤック・ルージュであることには間違いありません。1964(+)実家のワインセラーシリーズです。「スーパーセカンド(1級並みの品質をもつ2級)」の中でもトップクラスと言われるほど、人気の高いワインです。この名声を築いたのは、現オーナーのランクサン夫人です。1978年、父親からこのシャトーを引き継いだ彼女は、33個ものステンレス発酵槽の新設、樽貯蔵室の拡充、テイスティングルームの新設などを行い、そのバイタリティー溢れる才能でさらに評価を高めていきました。(インポートリカーショップより)現在、ピション=ロングヴィル=コンテス・ドゥ・ラランド(ピション・ラランド)は明らかに人気が高く、そして1978年からは、ポイヤックのなかでも一貫して輝くばかりのワインをつくり続けている。多くのヴィンテージでこの地域の3つの有名な一級シャトーと張り合い、時にはまさっている。1961年以来、ピション・ラランドのワインは大変な成功をおさめているが、1970年代終わりから1980年代初めにかけて、ランクザン夫人のエネルギッシュな舵取りのもとで、その品質が驚くべき高みにまで上りつめたのは疑う余地のないことだ。ワインは知的なつくり方をされ、暗い色合いで、しなやかで果実味に富み、なめらかで、若いうちから飲める。マルゴーのシャトー・パルメとともに、最も有名なメドックのシャトーとしての風格があり、ブレンドには相当量のメルロを使っている。ピション・ラランドには必要なタンニン、深み、豊かさがあって、10年から20年、ゆっくりと熟成させることができる。メルロの割合が高い(35%)ことで、ワインの柔らかく、肉付きのよい特徴の一部は説明できるだろう。このシャトーはかつて、ひとつのピション=ロングヴィルという地所の一部分で、それが1850年に分割されたものだ。ランクザン夫人の父のエドゥアール・ミュイレが1924年に購入したのだが、現在の名声を築いたのは娘の方である。1980年代に資本が相当つぎ込まれた。1980年に新しい発酵室が、1988年に新しい樽熟成のためのセラーとテイスティング・ルーム(隣のシャトー・ラトゥールの壮観な眺め付きだ)がつくられ、そして1990年、シャトーの改修は完了した。ランクザン夫人はシャトーに住んでいるが、場所はピション=ロングヴィル・バロンから道路を横切ったところだ。ブドウ畑はポイヤックとサン=ジュリアンの両方にまたがり、後者の性質がしばしばピション・ラランドのしなやかなスタイルの原因とされる。第3版』(KATSUDAより)ラベルは70年代くらいまでは写真のようですが、80年代にはいるとこちらに変更になっていると思われます。1978年から新しいラベルになっていると思われます。1999(+)実家のワインセラーシリーズです。プリムール購入したものです。赤/フルボディ熟したブラックカラント、プラム、チェリーの果実、そして思わず興味をそそられるようなミネラルといったキャラクターを持つ甘いブーケが感じられます。素晴らしい甘さとピュアさを持ち、バランスがとれ、層の厚いテクスチャで、最後に甘いタンニンが残ります。)このワインの情報はこちら。»Pagetop検索フォームブログ内検索プロフィールAuthor:akira0629自分が所持している、あるいは、飲んだことのあるワインのデータベース的ブログです。