作り方1.米をとぎ、同量の水を加えて炊く。漬け汁の材料を合わせる。2.炊き上がったら、合わせ酢を混ぜて、うちわであおいでさます。3.鍋に熱湯を沸かし、牛肉をさっとくぐらせ、1の漬け汁に10分くらい漬け込む。4.玉ねぎは縦半分に切って薄切りに、きゅうりは5mm角に切ってそれぞれ塩少々をふり、しんなりしたら水けを絞る。ミニトマトはへたを取って縦半分、青じそはせん切りにする。5.2のすし飯に玉ねぎ、きゅうり、青じそ、ごまを混ぜ、器に盛って牛肉、バジル、ミニトマトを盛りつける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。