]1十人十色、盛り上がりも三日三様!?朝方パラついていた雪も上がり、青空が広がってきた盛岡です。お隣、秋田県を初め日本海側では大雪に見舞われているところもあるようですが、盛岡はこのまま雪の少ない冬で終わるんでしょうか?さて、昨日まで3日間に渡って行われたワイン会、総勢27名様のご参加を頂き、大いに盛り上がった会となりました。ご参加頂いた皆様、改めてありがとうございました!3日連続でなんて私自身聞いたこともありませんし、会場の「香月」さんは鉄板を前に1列に10名様が並びますから、私の立ち位置を初め、どんな流れになるのか初日はドキドキでした。ご参加頂いた皆さんも初めてと言う方がほとんど、「鉄板焼き」という名前に高級感を感じていられたようで、会のオープニングは緊張気味です(笑)私の挨拶もそこそこに、普段はありえないことですが、突然に「自己紹介を!」と無茶振り。その間に私はシャンパンを注いで回ります。これが結果的に良かったのか、会が進むにつれ、隣近所で会話が盛り上がっていきます。今思えば、初日の皆さんは比較的ゆったりした感じで楽しまれていましたね。二日目には、カップルでお越しのお二人が突然の結婚宣言!なんていうサプライズがあったり。三日目には月曜日が定休日と言う飲食店さんがお二人いらしてたこともあり、月曜の会なるものを立ち上げられたり。その日その日で盛り上がり方も色々、でも一様に楽しんで頂けてる感じは伝わってきましたので、会の最大のテーマ「美味しく楽しく!」は達成できたものと、嬉しく思っております。〆た後の盛り上がりもかなりなもので...笑お帰りの際には、お一人お一人に“佐助豚のしゃぶしゃぶ肉”のお土産までご用意くださっていた「香月」さん。お陰さまで大変楽しく幸せなひと時となりました。(ゴルゴンゾーラ・タレッジョ・カマンベール・ロンドレオニオン)とっても気さくなシェフ山岸さんのいるお店です。Comments(6)今日から怒涛の3連投です!?今日は気持ちよくすっきりと晴れ渡った盛岡です。夕べも雨でしたし、やっぱり真冬とは思えない天候が続いてますね!皆様もお住まいの土地はいかがでしょう?昨日の日記に書いた通り、今日から4年目へ突入した「よしだ屋」でありますが、多くの方からのお祝いメッセージ、本当にありがとうございます。改めまして、今後ともよろしくお願い致します!!さて、いよいよ今日は当店の恒例行事となりましたワイン会が行われる日であります。香月」さんが10名様限定のお店ということで、初の試みですが3日間の連続開催となりました(笑)しかも、間の日曜日は本来は定休日。当店のために一肌脱いで下さったお店に感謝、感謝です。今回、六千円という会費にも関わらず、土曜日9名様、日曜日10名様、月曜日8名様とほぼ定員に近いお客様にご参加頂けること、本当にありがたく幸せに思っております。今回お飲み頂くスペシャルワインのラインナップをご紹介していきましょう!まずは乾杯のワインから。ご存知、F1の表彰式でシャンパンファイトする時に使われるアレです!繊細な泡立ちとすっきり辛口の味わいが今から楽しみです。赤ワインは3級に格付けされていますが、白ワインには格付けがないため単なるACボルドー。ラン100%から造られる逸品ですよ。