週末から雨が続きそうですね。空模様が気になります。これから梅雨に入ると湿気が多くなりますね。湿気はお茶の対敵です。お茶の保存方法をご紹介いたします。(紫外線)に弱く、味や香りが落ちて色も変わってしまいます。これらを防ぐために、密閉して涼しく暗い場所に保管することが大切です。袋を開けたら空気が入らないようにセロテープなどで止めたら別のポリ袋などに二重にして入れ冷蔵庫に保管しましょう。梅雨の時期も美味しくお茶をお楽しみください。本日はおさらいで再度ご紹介いたします。食べて健康、美味しい料理作りのお手伝い!ご家庭にある茶葉を使って作る、肉にも野菜にもご飯にも相性抜群の「くるみ茶葉味噌」のご紹介です。お茶は言わずと知れた栄養の宝庫、人間の健康によい影響を与えるとされる成分が多く含まれており、実に多様な効果・効能があります。...)くるみも同様に、健康や美容によく、ダイエットにも効果的・・・といったように健康食として紹介され、なにかと話題になっています。代謝促進作用など...)それらを混ぜるだけで簡単に作れます!火は一切使用しません!ぜひご家庭で作ってみてください。砂糖(大さじ1)、はちみつ(大さじ1)1あらかじめ茶葉(大さじ1)をラップで包み包丁の背の部分を使い細かくしておきます。2細かく刻んだ減塩昆布(大さじ1)と細かくした茶葉を入れます。3そこへ味噌(大さじ3)を入れます。4さらに細かく砕いたくるみ(大さじ2)、ごま(大さじ1)、砂糖(大さじ1)を入れて、なじむまでよく混ぜます。5おかか(約10g)を入れて混ぜます。6最後にはちみつ(大さじ1)をかけます。野菜や...お肉料理にも...田楽や豆腐にも相性抜群!いかがでしたでしょうか。翌日になると味がなじみ茶葉やこんぶから旨みがでて、さらに美味しくなります。毎日かき混ぜてあげてください。(店長コメント)抹茶の甘い香りで心と体をリラックスしませんか?蓋を空けると抹茶のいい香りがします。(店長コメント)抹茶と食用オリーブでお肌しっとりです。陽の雫(6年使用しているスタッフコメント)私は敏感肌、乾燥肌で悩んでました。試しに「陽の雫」を使ってみたら肌が荒れませんでした。付属の泡立ちネットを使うと泡立ちもいいし、洗った後はしっとり、お茶の匂いも残りません。北海道産100%、国産黒豆茶が入荷致しました。してクセがないので毎日のお食事にもピッタリです。ノンカフェインなので小さなお子様からご家族全員で美味しくお召し上がりいただけます。ごぼうを毎日食べるのは大変...「お茶」でもっと手軽に!ごぼうの皮には「朝鮮人参」と同じ「サポニン」が豊富に含まれています。サポニンは美容に嬉しい成分です。