これから厳しい暑さを迎える日本。こんな時、冷たい一杯が喉を潤す。世界全体で見ると生のものを使うことが多いガーリック。西欧ではパウダー、スライスなど乾燥品もよく利用されるそうだ。表裏に鹿の子状に切れ目を入れる。1~1.5cmの角切りにして、下ゆでしておく。フライパンにバターを溶かし、こんにゃくを炒める。焦げ目が付いたら、コンソメを振りかけ香り付けに醤油をちょろっと回しかける。あらびきガーリックを振りかけて火を止める。ひとふりするだけでガーリックの風味。山へ出かけたりしているのかな~。(^_^)v今、高校野球の決勝戦が行われている。夏の甲子園への1枚の切符を手にするため、高校球児たちたちの熱い熱戦は、1点を争う好ゲームだ!皆さん、いつも温かいコメントをありがとう。コメントのお返事についてのお願い。こちらを読んで下さいね。近いうちに必ず作ります♪ちょうどこんにゃくがあるのよ。ヘルシーですし、香ばしくて美味しいでしょうね。17:20暑い日はやっぱりコレ!冷たいアレにぷちっとコレ。細かく言わなくても、わかり合える夫婦でもないのに^^。今晩はふらっと寄りたい気分。居酒屋manaさんちに。17:52こんにちは♪このスパイス企画を見ながら、manaさんはきっと応募しているだろうな^-^と思ってました。チリペッパーとかを普通のお料理で上手に使われますものね♪こちらも梅雨が明けて夏らしい感じになってきました^-^朝は動物園に行って、お昼に山のほうへ行って来ました。山は川遊びできるから、人もいっぱい集まっていてバーベキューが盛んに行われていました。午前中だったからかな~夏はあんまり人気ないのかな~。xブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。xブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。>>うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。↓よりメッセージを残せます。参加中♪お借りしています。[Kindle版]幻冬舎plussにて連載させていただいたテーマで作るお弁当レシピが電子書籍化されました。週末ひと手間、平日らくらく。15:31manaさんこんにちは。メッセージを入力してください。