ネゴシアンというのは、大手のワイン製造会社です。農家から、ブドウを買い付けて、ワインを造ります。最近は自社農園を持ってるネゴシアンも多いです。日本で言ったらメルシャンみたいなもんだと思って下さい。それに対して、ドメーヌというのは、ブドウの生産から、ワイン造りまで一括で行う会社です。ネゴシアンが造るワインは、品質が安定している利点があるのですが、テロワールや味わいの奥深さは、小さなドメーヌのほうが、やはり良いです。平均的な味?なのかな。驚くほど旨いわけではない。旨いと言って良いワインだと思うんだけど、「うわーウメー!」ってワケでもない。そうそう、ブルゴーニュの赤ワインだと、なめらかで華やかなワインを想像しそうですが、コイツ、そんな感じじゃない。(苦笑)ボリュームたっぷり、荒々しくさえある。フレンチやイタリアンのコース料理と合わせるより、フランスの田舎にある食堂で出そうな料理、パン!チーズ&ジャガイモ!あと肉!みたいな大雑把な料理のほうが似合いそうです。一回買うかどうか?しかし、どうすっかな。