バナナ饅頭バナナベースの餡を使った、英語・ローマ字表記であるBANANAの文字が入ったバナナ型のお菓子。梁越饅頭(はりこしまんじゅう)そば粉と味噌と水とネギと生姜などを混ぜ、丸く焼いたもの[12]。サンニン(ゲットウ)を使って香り付けする。本島では大小に関わらず、紅芋を使っていることが多い。一般的には和菓子の饅頭より大きい。現在の商品券に相当する饅頭切手を発売[13](切手の項も参照のこと)。酒や醤油、うなぎに至るまで、商品券の手法を広めるきっかけとなった。饅頭形のアイロン用具の一種。アイロン#関連用品を参照。ここで"ふくらし粉"はベーキングパウダーではあるまいが、不詳。昔の石鹸(サポン)の説明として、ある草木の灰汁と小麦粉を練った塊が使われたが、饅頭のふくらし粉にも応用されたと記述される[7]。井青蛙房、1966年、190頁。https://books.google.com/books?id=D7_TAAAAMAAJ。1908年、444–446頁。http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/991467/239。36巻2号、93–101頁、1985年。doi:10.11428/jhej1951.36.93。https://doi.org/10.11428/jhej1951.36.93。1983年、179頁。井上書房、1960年、104頁。https://books.google.com/books?id=VWk9AQAAIAAJ。(全浴連)、1972年、78頁。https://books.google.com/books?id=hB_jsnzjQUwC。https://books.google.com/books?id=Q--5AAAAIAAJ。1983年、187頁。同文書院、1984年10月15日、112-113頁。BN06140416。吉川弘文館、1999年、156ページ頁。4-642-05474-X。Sons、1983年。https://books.google.com/books?id=UQY2AQAAIAAJ。関連項目編集ウィキメディア・コモンズには、饅頭に関連するカテゴリがあります。3.0のもとで利用可能です。プライバシーデスクトップ。