保温・保冷機能があり、お弁当に大活躍のスープジャー。米を洗い、ざるに上げて水けをきった後、なべに移して、分量の水を加え、一晩浸水する(当日の場合は、30分以上浸水する)。予熱スープジャーに熱湯を注ぎ、ふたをして予熱する。煮る下準備したなべを強めの中火にかけ、煮立ったら弱火にして3分加熱する。ジャーに入れる1の予熱しておいたスープジャーの湯を捨て、2を入れてふたをきっちりして3時間以上おく。あずきの煮汁...小さじ4水...4/5カップ【下準備(前の晩から)】もち米を洗い、ざるに上げて水けをきった後、なべに移して、分量の水とあずきの煮汁を加え、一晩浸水する。二度煮るなべにあずきと、あずきがかぶる程度の水を入れて強火にかけ、煮立ったら分量の水を1/2カップ加えて再度煮立て、火を止めてあずきをざるに上げ、ゆで汁を捨てる。一度あずきをなべに戻し入れ、残りの水1カップを加えて強火にかける。煮立ったところで弱火にして7~8分煮る。予熱スープジャーに熱湯を注ぎ、ふたをして2分予熱する。ジャーに入れる予熱しておいたスープジャーの湯を捨て、1を入れ、(足りなければ)熱湯を内側の線の位置まで加えて、ふたをきっちりして2~3時間以上おく。予熱スープジャーに熱湯を注ぎ、ふたをして予熱する。煮る下準備したなべにあずきを加えてさっとまぜ、強めの中火にかけ、煮立ったら弱火にして3分加熱する。ジャーに入れる1の予熱しておいたスープジャーの湯を捨て、2を入れてふたをしてきっちり3時間以上おく。米を洗い、ざるの上げて水けをきった後、ボウルに移して、分量の水とサフランを加えさっとまぜ、一晩浸水する(当日の場合は、30分以上浸水する)。予熱スープジャーに熱湯を注ぎ、ふたをして予熱する。いためる&煮るフライパンにオリーブ油と玉ねぎを入れて火にかけ、香りがたったらシーフードミックスとトマトを加えて強火でいためる。トマトが煮くずれしてきたら下準備した米、汁、コンソメを加えて煮立て、二コリの具材を加え中火で3分加熱し、塩、こしょうで味をととのえる。ジャーに入れる1の予熱しておいたスープジャーの湯を捨て、2を入れてふたをきっちりして3時間以上おく。手順に慣れてしまえば、とってもお手軽にひとり分のごはんが炊けてしまうスープジャーごはん。ポイントは水加減なので、お米と水はきっちり計量しましょう。保温・保冷機能のおかげで、スープはもちろん、今回ご紹介したごはんやサラダ、作り置きおかずとさまざまなレシピで活用できるスープジャー。※今回ご紹介するレシピは、サーモスの300mlタイプのスープジャーの使用を想定しています。分量を調整してください。炊飯の場合は、火加減によっても誤差が出やすいのであくまでも目安としてください。保温調理が得意なスープジャーは、保冷効果もばっちり!両方の機能をマスターすれば、お弁当メニューのバリエーションも圧倒的に広がります。