「究極のキッチンツール」特集にておすすめ道具として掲載されました!簡単にあぶり料理ができる道具として美味しそうなクレームブリュレと共に写真入りでご紹介頂きました。このキッチントーチは市販のライター用ガスを商品下部の注入口から補充できます。※ガスに付属のアダプターなどを上手く使うと注入しやすいです。コンロ用のガスではなく、ライター用のガスのため匂いも少ないのが嬉しいポイントです。本体側面のスライドバーで火力を弱め⇔強めに調節もできます。チャイルドロックも付いているので安心です。魚や肉の炙り、オーブン料理の仕上げ等マルチに活躍します!少し焦げ目を付けるだけで、香ばしさが加わり料理の味わいがぐっとアップします。一度使用してみて下さい。6代目、飯田結太様が対談する形でレズレー道具の魅力を語っています。良い調理道具とは何か。実際に道具を触りながら話した内容が画像付きで非常に読みやすい記事になっています。先日WEB記事でも掲載頂き、今回誌面でもご紹介頂いて大変嬉しく思います!今回の誌面では、様々なグレーター(削る道具)をご紹介されています。レモンの皮を削るならコレ!とレズレーのゼスターをご紹介いただきました。レズレーのステンレスは耐蝕性が高く、一生モノとしてお使い頂けます。ELLEgourmet3月号をご覧下さい。他にもいろいろなグルメや道具の情報が掲載されていて見ていて飽きない、何度でも見たくなる記事が盛りだくさんでした。目利きさんと呼ばれる方たちのアンケートによる、本当に役立った生活道具のご紹介とのこと。実際に使って頂いている方のご感想は本当にありがたく、参考になります。今回は「ひよりごと」作者のひより様がご紹介下さいました。様にてレズレーのゼスターが紹介されました!http://www.elle.co.jp/gourmet/pick/editors_17_0918/1この道具は、レモン等の柑橘類の皮を細長く削り取るものです。苦味のある中果皮をあまり付けずに表面のきれいな皮を剥くことができます。マーマレードなどの他、料理の香り付けに柑橘類の皮をさっと添えるのにとても便利です。握りやすいレズレーグリップも特長です。(アッチ・グスト)第7回イタリア料理専門展に出展致しました!今回の商品は新ブランドです。イタリア・Berkel(ベルケル)社の生ハムスライサーを出品しました。ご来場の皆さまはこのブランドをよくご存じの方が多く、Berkel(ベルケル)の名は本当に有名だということを実感致しました。最高峰の品質を持ったイタリア・ベルケル社のフライホイール式ハムスライサー。Berkel氏によってフライホイール式のハムスライサーが開発されました。ベルケル社のヴォラーノは、生ハム・様々なハム、サラミ類を最も理想的にスライスできる手動式のスライサーです。エレガントなデザインも魅力です。電動式の生ハムスライサーも同時出品。こちらはBerkel社のOMASラインの商品となります。生ハムの試食もして、本当に沢山のお客様にお立ち寄り頂きました!他ブースより色々とご協力頂いた方もいらっしゃいました。本当にありがとうございます。Closedご紹介が大変遅れてしまいましたが。放送日:8月12日(土)14~15時にて、レズレーのトマト・モッツァレラチーズスライサーが紹介されました!便利な道具を使用して、時短であっという間にできる料理を対決形式でプレゼンする番組!制限時間が短い中で様々な料理が並べられ、圧巻でした!!レズレーのトマト・モッツァレラスライサーは「カプレーゼ」を作る際に使用。切りにくい柔らかいものもスライス出来ます。苺!!この時期、クリスマスケーキ等を作る時にスポンジの間にスライスした苺を挟みますよね。このスライサーで切ると均等な厚さにカットできるのでとても便利でした。『「ひよりごと」我が家の逸品』という冊子でレズレーの道具をご紹介頂きました!著者のひより様は、モノトーンベースのインテリアや雑貨・ツールをブログで紹介されて、センスの良さから大変な人気を集め様々な書籍も出版されていらっしゃいます。弊社も大変嬉しく思っております!レズレーは男性が使ってもサマになるような機能美に溢れた無駄のないデザインが魅力です。mybest」様のサイトにてマルカートのパスタマシーンが紹介されました!https://my-best.com/697「パスタマシーンのおすすめ人気ランキング7選」にお選び頂きとても光栄です。様々な視点から色々なパスタマシーンをご紹介されていて、とてもためになる記事でした。Closed7月に、フライングソーサー様にて料理イベントを行いました!生パスタに、キャロットラペ、ローストポーク、クレームブリュレとレズレーやマルカートのツールを使って簡単で美味しくできる調理法を紹介させていただきました。おいしい料理には良い道具選びも必要です。イベントを行いましたフライングソーサー様は、東京・中野にお店がございます。こだわりの道具たちが沢山あり、こうした料理イベントも定期的に行っておられます。フライングソーサー様のHPはこちら↓http://www.flyingsaucer.co.jp/出来上がった料理がこちらです。キャロットラペ(人参の細切りサラダ・人参しりしり)には、レズレーミディアムグレーターがあればあっという間にドレッシングがよく絡む人参の細切りができます!生パスタにはマルカートのパスタマシーンを、クレームブリュレのキャラメリゼには火力が調整できるレズレーのキッチントーチを。ローストポークは鉄製サービングパンで。