輝く黄金色、きめ細かな泡立ちでドライな口あたり。豊かな果実味の中に繊細な酸味が溶け込み、長い余韻も特徴です。フェッラーリ氏によって設立されました。クラシコ”と呼ばれる伝統製法によるスプマンテを造り続けており、創業者であるジュリオはフランスから持ち込んだシャルドネを利用してスプマンテを造った生産者としても知られています。ファミリーに継承しており、ジュリオの遺志を追い続けルネッリ一族では最高品質にこだわり続けています。テイラー)”を加えることで初めて完成します。この工程こそが他のスプマンテとフェッラーリの一線を画す秘伝レシピなのです。