vegetableoil.小松菜と白身魚を使った炒め物。20分ほどで出来上がるのが嬉しい。白身魚の下処理をはじめにしておけば、合わせて炒めるだけのの簡単な一品です。白身魚のプリプリ感が良いです。1白身魚は4cm角ほどの大きさに切りそろえ、塩、胡椒をふっておく。水分がでてきたらペーパータオルで拭き取り、片栗粉をまんべんなくまぶしておく。2小松菜はヘタを切りよく洗い、4cmほどの長さに切りそろえておく。3フライパンに植物油を熱し、1の白身魚を入れ、身が崩れてしまわないよう両面綺麗な焼き色をつける。完全に火が通ったら別皿にとっておきます。4同じフライパンに小松菜と鷹の爪を加え、小松菜がしんなりするまで炒める。塩、胡椒、醤油を加え、とっておいた3の白身魚を加える。身がほぐれてしまわないよう優しく混ぜ合わせ、仕上げにゴマ油を少量、香り付け程度に加えてできあがり。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。...(オレンジデコレシピ)鶏肉とキャベツの具沢山焼うどん鶏肉とキャベツの焼うどん、味付けはシンプルに塩、お醤油、コショウのみ。具沢山キャベツの煮汁がうどんに染み込んで美味しです。gobo.ごぼうと人参と豚肉の煮物やわらかく煮込んだごぼうと人参と豚肉、そしてこんにゃくを加えヘルシーな一品に。材料を合わせてお出汁でじっくり煮込むだけの簡単お料理です。レタスとミートボールのあんかけ市販のミートボールを使った簡単あんかけのご紹介です。今回はレタスを使用していますが、小松菜やホウレン草などでも美味しくできあがります。寒い日にあつあつのあんかけ料理、ぜひご活用ください。