●新潟米販売おやじのブログ●moniのお部屋にようこそ!●ごはんのおかわりは無料です。「ホワイトソース」のせ有頭海老のオーブン焼き今日もハインツさんのホワイトソースを使っての一品です。背を割りわたを取り除き、軽く小麦粉を振っておく。2.残りのエビは、頭のみそと胴を細かくたたいき、エリンギも細かく切っておく。豆乳に溶いた味噌とナツメグ少々を加え、つめる。4.�@の背に�Bのソースをのせ、みじんに切ったパセリとパン粉を振ったら、200°Cのオーブンで10分焼く。(カボチャは、脇で一緒に焼く。)5.その間に付け合せのみょうがを少量の酢と醤油と砂糖で絡める。一手間加えたのが味噌!!豆乳は、味噌のお友達の豆製品。豆乳で、味噌を溶かして、さらに蒸発分を補っています。母がエビフライにと買ってきた有頭海老を、これだ!!と私が失敬して作っちゃいました。いつもになく、連れ合い君がこれにぱくついていたのが何よりうれしいできごとでありました。|Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。