美味しいお料理ができるんです。PM2月は、冬仕込みのお味噌作りを行います。「黒豆」で作るお味噌を作ります。おっしゃっていました。私自身長年色んな味噌を作ってましたが、やはり黒豆味噌が一番美味しい、と感じていましたので、女将の答えに嬉しかったのを覚えてます。皮に含まれるポリフェノールの一種「アントシアニン」が豊富で抗酸化作用をはじめさまざまな健康や美容効果が知られていますが、この「アントシアニン」は発酵することで濃厚な旨味を引き出します。芽に含まれるい「イソフラボン」もお味噌の形にする事で体に取り入れやすくなります。有機玄米麹の黒豆味噌セットをご用意いたしました。この有機玄米麹の黒豆味噌2.5キロを作ってお持ち帰りいただきます。夏仕込みの贅沢西京味噌の味噌丸も作りお持ち帰りいただく贅沢な講座です。受講料に下記のお持ち帰り分が含まれています。PM2月は、冬仕込みのお味噌作りを行います。「黒豆」で作るお味噌を作ります。おっしゃっていました。私自身長年色んな味噌を作ってましたが、やはり黒豆味噌が一番美味しい、と感じていましたので、女将の答えに嬉しかったのを覚えてます。皮に含まれるポリフェノールの一種「アントシアニン」が豊富で抗酸化作用をはじめさまざまな健康や美容効果が知られていますが、この「アントシアニン」は発酵することで濃厚な旨味を引き出します。芽に含まれるい「イソフラボン」もお味噌の形にする事で体に取り入れやすくなります。有機玄米麹の黒豆味噌セットをご用意いたしました。この有機玄米麹の黒豆味噌2.5キロを作ってお持ち帰りいただきます。夏仕込みの贅沢西京味噌の味噌丸も作りお持ち帰りいただく贅沢な講座です。受講料に下記のお持ち帰り分が含まれています。80歳を超えるおじいちゃんが、ご自身やご家族のために作っている希少なタンカンを分けていただきます。丹誠込めて作ったタンカンを徳之島から直接取り寄せます。HAYATA」といいます。多くの果物と違いとても野生に近い果物です。ビタミンCが多く含まれ、温州みかんと較べると約2倍と言われています。ビタミンCは、コラーゲンを作り、維持するのに必要なビタミンです。ほどよい甘さと酸味のハーモニー。見た目はあまりよくありませんが、果肉は柔らかくて多汁で、ほどよい甘さと酸味が調和されています。喉ごしがさっぱりしていて、沖縄の冬のフルーツの定番で多くの人に愛されている味です。食べ方は、普通のみかんと同じです。ビタミンPとは、ビタミンに近い働きをするビタミン様物質と呼ばれるもので、ヘスペリジン、ルチン、カテキン等の総称です。これらビタミンPは、ビタミンCの吸収を助ける働きがあり、ビタミンC500mgに対してビタミンP100mg摂取するのが望ましいとされています。このビタミンCやビタミンP(ヘスペリジン)が、たんかんには含まれていますので、栄養補助的に召し上がる事をお勧めします。※たんかんのビタミンP(ヘスペリジン)は、実の部分よりも袋やスジに多く含まれています。たんかんは、袋やスジも一緒に食べるのがお勧めです。80歳を超えるおじいちゃんが、ご自身やご家族のために作っている希少なタンカンを分けていただきます。丹誠込めて作ったタンカンを徳之島から直接取り寄せます。HAYATA」といいます。多くの果物と違いとても野生に近い果物です。ビタミンCが多く含まれ、温州みかんと較べると約2倍と言われています。ビタミンCは、コラーゲンを作り、維持するのに必要なビタミンです。ほどよい甘さと酸味のハーモニー。見た目はあまりよくありませんが、果肉は柔らかくて多汁で、ほどよい甘さと酸味が調和されています。喉ごしがさっぱりしていて、沖縄の冬のフルーツの定番で多くの人に愛されている味です。食べ方は、普通のみかんと同じです。ビタミンPとは、ビタミンに近い働きをするビタミン様物質と呼ばれるもので、ヘスペリジン、ルチン、カテキン等の総称です。これらビタミンPは、ビタミンCの吸収を助ける働きがあり、ビタミンC500mgに対してビタミンP100mg摂取するのが望ましいとされています。このビタミンCやビタミンP(ヘスペリジン)が、たんかんには含まれていますので、栄養補助的に召し上がる事をお勧めします。※たんかんのビタミンP(ヘスペリジン)は、実の部分よりも袋やスジに多く含まれています。たんかんは、袋やスジも一緒に食べるのがお勧めです。ATTiVAリビングフードアカデミーTranslate。