米粉クレープ、ドリンクキッチンカー(移動販売)を始めた理由キッチンカーをやるのが夢だった。FTC浅葉こんにちは、今日はお越しいただきありがとうございます。キッチンカーを始めようと思ったキッカケを教えていただいても良いですか?LTD鈴木さんはい、よろしくお願いします。言ってみれば、キッチンカーをやるのが夢だったんですよね。LTD鳥羽さん私は将来カフェをやりたいな。Diner(リトルツリーダイナー)のキッチンカーをやることに決めました。始められてよかったです。LTD鈴木さん私はもともと車が好きで車でどこでも行けちゃうんですよね。秋田とか大阪とかある程度遠くても、車で移動するのが苦じゃないんです。キッチンカーで移動しながら、好きなカフェとかができたら楽しいなと思っていました。LTD鈴木さんあと、子育ても理由の一つかもしれません。拘束時間が長く、子供と一緒にいれる時間が少なくて、やっぱり自由な時間をつくって子供と一緒にいたいなって思ったのもあります。FTC浅葉そうなんですね。お子さんとの時間は実際にとれていますか?LTD鈴木さんはい。一緒に出店場所に行けますし、お手伝いもしてくれるんですよ。LTD鳥羽さんお客さんの呼び込みしてくれたり活躍してます(笑)LTD鈴木さん私たちより、むしろ、子どもの方が喜んでるくらいです。FTC浅葉それは、僕らとしても嬉しいです。リトルツリーダイナーのメンバー構成FTC浅葉お二人の役割分担ってどうされてるんですか?LTD鈴木さん私はクレープを作るのと、キッチンカーなどのデザインを担当しています。LTD鳥羽さん私は、ドリンクの提供と仕込みをしています。接客やお金のやりとりも私かな。FTC浅葉お休みの日ってどんな風にすごしているのですか?LTD鈴木さんこの前は、子どもと一緒に3人でスポッチャに行きましたね。あとは映画を見たり、友達が山梨でペンションをやってるんでそこに遊びに行ったりします。LTD鳥羽さん山梨のたかの友梨の岩盤浴があるところいいよね。シャンプーがすっごくいいんです(笑)LTD鈴木さんあとはカフェ巡りですね。夢だったキッチンカーを初めてみて、実際に感じたことはありますか?思ってのと違うとか?LTD鈴木さん意外に体力勝負だなと(笑)FTC浅葉と言いますと?LTD鈴木さんクーラーボックスとか重いじゃないですか、これを運ぶのとか意外に大変でした。キッチンカーを始める前って、クレープを作って販売するイメージばかりあったのですが、その前後の仕事が色々あるなって思います。LTD鳥羽さん私は楽しくてしょうがないですね。お客様と話すのも楽しいですし、「米粉のクレープなんですか?アレルギーがあるから米粉で作ってくれるなんて嬉しい」なんて言われると、こちらも嬉しくなりますね。LTD鈴木さん鳥羽は一緒に出店するキッチンカーのみなさんとすぐに仲良くなるんですよ。楽しそうな現場がイメージできますね(笑)そして、やはり体力を使う仕事なんだって実感します。リトルツリーダイナーのキッチンカーとしてのこだわり米粉のクレープがこだわりドリンクを開発する度に果物の瓶詰めが増えます(笑)FTC浅葉リトルツリーダイナーさんはキッチンカーメニューのこだわりはあるのですか?LTD鈴木さんうちは、小麦粉じゃなくて米粉の生地のクレープを提供してるんです。体が喜ぶ食事を提供していきたいって思いますね。LTD鳥羽さん心も体も喜ぶのがいいですよね。体が喜ぶ食事を意識するキッカケって何かありますか?ちょっと気になりまして。LTD鈴木さん私がアレルギーを持っているんですよね。最近、子どももアレルギー持っている子が多いじゃないですか。うちの会社の高井の子どもも、小さいころ卵アレルギーだったらしいです。LTD鈴木さんそう、それで、お祭りとかの出店って、アレルギーがある子どもだけ食べられないメニューって結構あるんですよ。それって可哀想じゃないですか。いう人にも喜んでもらいたいなって思うんです。LTD鳥羽さんなるべく無添加のものも作っていきたいですけどここは研究中です。キッチンカーの運営にもどんどん慣れていってゆくゆくはしたいです。安全な材料で色々なメニューにこれからチャレンジするのが楽しみです。どんなところでキッチンカー(移動販売)を出店したいか普段は府中近辺で出店しています。色々な出店場所やイベントにお声がけいただきたいです。車のデザインも凝られたじゃないですか。何か、この車に合うような出店場所のイメージってあったりするんですか?LTD鈴木さんそうですね。確かに車はおしゃれにしたいとおもって頑張ったので、おしゃれな街で出店したい。みたいなのはありますね。夜の街がキラキラしてて素敵でした。いうイメージですか?LTD鈴木さんそうですね。いう街って美意識とか健康意識が高い人が多いと思っていて、そいういうお客様を対象にされているお店や場所とコラボレーションとかもできたら嬉しいです。日本全体ではメジャーじゃないけど新しいメニューとかにも挑戦したいですね。地元(府中市)に貢献できたら嬉しいなと思ってます。今後の展開が本当に楽しみですね。出店場所開拓のお話もまた聞かせてください。フードトラックカンパニーを製作会社として選んだ理由FTC浅葉ちょっと宣伝になっちゃうんですが、キッチンカー製作でフードトラックカンパニーを選んでいただいた理由を教えてもらえますか?LTD鈴木さんキッチンカーの製作前にキッチンカーの試食ができるのは良かったです。私の時は、かき氷とカレーを食べて色々と参考になりました。実際に運営されている方とお話できたのもよかったですよ。FTC浅葉そう言っていただけると嬉しいです。ありがとうございます。流れだなぁって思ったのもありました。試食見学会に滑り込みでご参加いただきありがとうございます。foodtruck★littletreediner.com※★を@に変更してメールをお送りください。https://www.instagram.com/little_tree_diner/リトルツリーダイナーさんは「テレビ朝日のスーパーJチャンネル」にも取り上げられております。こちらからご覧になれます。フードトラックカンパニーからのメッセージリトルツリーダイナーさんはキッチンカーのデザインがおしゃれなのが印象的です。米粉のクレープもアレルギーや健康意識が高いのも魅力的だなと思いました。看板をしっかり設置したり、ゴミ箱をしっかり設置するのも販売場所への配慮がしっかりされています。おしゃれなカフェキッチンカーを呼びたい方におすすめのキッチンカーです!キッチンカー(移動販売車)の製作にご興味をお持ちの方へフードトラックカンパニーでは全国のお客様に向けて、キッチンカー(移動販売車)の製作と納車を行なっています。フードトラックカンパニーが提供する主なキッチンカーは3種類です。キッチンボックス350一番人気の利益が作れる可愛いキッチンカー232万円(税別)〜キッチンボックス350の詳細キッチンボックス1000使い勝手がよいキッチンカー310万円(税別)〜キッチンボックス1000の詳細キッチントラック1500イベントで利益が上げやすいキッチンカー310万円(税別)〜キッチントラック1500の詳細キッチンカー(移動販売車)の製作のご相談も承っています。お気軽にご連絡ください。ONE(エディワン)様のインタビュー【1.5tトラックのキッチンカー(移動販売車)】2018年3月1日フードトラックカンパニーに関するお問い合わせ見学をご希望の方キッチンカーについて知りたい話題のキッチンカーが分かる試食見学会の詳細はこちらくわしく見るご相談を希望の方お見積もりやキッチンカー・移動販売に関するご相談・ご質問などはメールにて受け付けております。お気軽にお問い合わせくださいませ!メールで問い合わせる製作・購入を検討の方キッチンカーの実物が見たい見学会などの日程が知りたいオプションや納期が知りたいキッチンカーの製作・購入・開業を検討していて、今すぐキッチンカーについて相談したい方はこちらからお電話ください。フードトラックカンパニーおすすめの記事コンセプト今、キッチンカー・移動販売が儲かっています。恩田様のキッチンカー・移動販売車を製作させていただきました。製作する上での重要なポイントについてご紹介します。高橋...今回のお客様インタビューは逃去でご活躍の高橋きく子様に登場いただきました。魯肉飯(ルーローハン)と台湾唐揚げを主にランチ提供されています!...キッチンカー(移動販売車)のレンタルキッチンカー(移動販売車)のレンタルサービスフードトラックカンパニーでは、キッチンカー(移動販売車)のレンタルを承っております。高旗様のキッチンカー(移動販売車)を製作しました。千葉県我孫子市の高旗様のキッチンカー・移動販売車を製作させていただきました。ONE(エディワン)さんにインタビューさせていただきました。ONE...TVで話題のキッチンカー試食見学会に参加しませんか?すぐに詳細をご確認ください!キッチンカー試食見学会の詳細キッチンカー(移動販売車)の成功事例に基づいたモデルカーを展示しています。お気軽に見学にお越しください。キッチンカーの見学予約へキッチンカーの開業は考える事や調べることがたくさんあります。そんな状態をサポートして、スムーズな開業を実現し、経営を順調に軌道にのせるためのコンサルティングを実施しています。5年前に私が初めてキッチンカー運営をしてみてわかったことがあります。フードトラックカンパニーでは、キッチンカー(移動販売車)のレンタルを承っております。キッチンカーの製作を。製作する上での重要なポイントについてご紹介します。NHK)」のキッチンカー取材に協力しました。埼玉県越谷市の須賀様のキッチンカー(移動販売車)を製作しました。新潟県の牛腸様のキッチンカー(移動販売車)を製作しました。沖縄県南風原町の株式会社フルコンオキナワ様のキッチンカー(移動販売車)を製作しました。千葉県白井市の赤岡様のキッチンカー(移動販売車)を製作しました。神奈川県横浜市の大和様のキッチンカー(移動販売車)を製作しました。茨城県つくば市の筑井様のキッチンカー(移動販売車)を製作しました。Reserved.ご挨拶GREETING製作メニューPRODUCT【製作】キッチンボックス350【製作】キッチンボックス1000【製作】キッチントラック1500製作実績PERFORMANCE【実績】キッチンボックス350KITCHEN-BOX-350【実績】キッチンボックス1000【実績】キッチントラック1500KITCHEN-TRUCK-1500インタビューINTERVIEW(新着)中古一覧2NDレンタルRENTAL売却SALEお問い合わせCONTACT。