コピー2019.12.02ころこんにちは。閲覧いただきありがとうございます。私は食品添加物を摂取しないことにより、全身に広がるじんましんを克服して以来、美容と健康のためにも「無添加」生活を送っています。「無添加」の食品を見つけるのは意外に難しいので、「無添加食品」を日々探し求め、見つけては記事にしています。様々な「無添加食品や商品」をまとめた記事です。それぞれの記事に移動するリンク集です。「焼きそば」は、野菜と一緒に炒めて味付けするだけの、手軽に作れて美味しいメニューの一つです。価格もとてもお安く1人前一袋が、30円くらいで購入できたりします。価格が安くて、手軽に作れる食品とセットになっているものと言えば、「食品添加物」です。「焼きそば」や「ラーメン」などの麺類に含まれる「かんすい」は、危険だという話をよく聞きます。今回の記事では、危険だと言われている「かんすい」についてのお話と、おすすめの「無添加の焼きそば」をご紹介したいと思います。?「かんすい」は、食品添加物に該当します。麺にハリやコシを与え、麺の発色をよくすることができ、日持ちも良くすることができるため、焼きそばやラーメンなどに使用されています。自然界に存在する「天然のかんすい(炭酸ナトリウムが主成分の水)」を使用していましたが、現在では「化学合成されたかんすい」が使用されています。「化学合成されたかんすい」には、10種類以上指定されている物質があります。その中の「リン酸塩」という物質は、ハムやソーセージなどにも使用されていますが、過剰摂取することにより腎機能が低下したり、カルシウムの吸収が抑制されたりすることが分かっています。いえ、「リン」は人間に必要な栄養素でもあり、過剰摂取といっても食品添加物として使用される分くらいは、体に影響はないという反対意見もあります。リン酸塩は魚などにも含まれるため、必要な分は化学合成されたものでは無く、天然のものから摂取したいと、私は考えてしまいます。「かんすい」が危険だと言われる理由は、上記で記載した「リン酸塩」が使用されている他に、もう一つあります。過去に、人体に害のある水酸化アルカリやケイ酸アルカリなどが「かんすい」として使用されていたことです。現在は使用が禁止されていますが、その影響から「体に良くない」という説が根強く残っているようです。い話を知ると、いまも安全と言われている食品添加物が「やはり危険だった」という物質も出てくるのではないかと心配になってしまいます...。いう点からも化学合成された食品添加物は出来れば避けたいと思ってしまいます。北海道産の国産小麦を使用し、サラダ油は使用せずに遺伝子組み換えではない菜種油を使用している、原材料にかなりこだわった焼きそばです。太麺で食べ応えもあって、小麦の味もしっかりとする、とても美味しい焼きそばです。一袋で2人前分を作ることができます。この焼きそばを使って調理した写真はこちらです。私の購入したスーパーでは300gで200円くらいでした。「こだわりの味協同組合」さんと提携している全国のスーパーで購入が可能です。提携スーパーはこちら。オンラインでの販売は公式サイトでは対応していません。Amaznでも販売はしていません。「楽天市場」で、「こだわりの味協同組合」さんの食品は販売されていますが、「焼きそば」は対応していません。賞味期限が短いので対応が難しいのかもしれません。まとめこの商品ほど、こだわっている焼きそばが中々見つけられず、この商品のみの紹介となります。(国産小麦を使っているけど添加物が使われていたり...など、納得いく食品を探すのは大変です)食塩を気にされている方は、無塩・無かんすい・ほぼ無添加の下記の商品もあります。170g×5袋セット減塩セットAmazonの商品レビュー・口コミを見るAmazon楽天Yahoo!ショッピング食品添加物は、「クチナシ色素」が使用されています。天然由来の食品添加物ですが、ここまで製法にこだわるなら、着色しなくても良いのに...と思ってしまいます。この記事を読んでくださる方の、「無添加で、使い勝手が良くて、味も良い商品」を探す時間を少しでも少なくできるのであれば幸いです。その他の無添加の調味料や食品について、こちらのページにまとめています。それぞれの記事に移動するリンク集です。5選コンビニに売っている食品は食品添加物が多く含まれていますが、コンビニ(ファミリーマート)でも購入できる無添加食品をまとめました。2019.08.08無添加のたべもの流行りのタピオカは添加物だらけ!無添加のタピオカが飲めるお店は?タピオカミルクティーには食品添加物がたくさん含まれているのはご存知ですか?無添加のタピオカミルクティーが飲めるタピオカ専門店をまとめました。2019.09.22無添加のたべもの本物の無添加のふりかけを探すのは困難!おすすめの無添加ふりかけ無添加と記載してあっても、無添加ではない「ふりかけ」が販売されています。本物の無添加ふりかけをご紹介します。2019.06.17無添加のたべものみりん風調味料?みりんタイプ?無添加の「みりん」でキレイになる!無添加調味料を探すのはとても大変な作業です。みりんは特に原材料をきちんと見ないと「添加物」がたくさん入っているものを買ってしまう可能性があります。「みりん」の種類を説明しながら、おすすめの無添加みりんもご紹介します。2019.06.17無添加のたべものとろけるチーズにも添加物!結着剤不使用のおすすめの無添加チーズとろけるチーズにはEUで使用が禁止されている食品添加物が使用されている可能性があります。スーパーで見つけた無添加の「とろけるチーズ」をご紹介します。2019.12.03無添加のたべもの見つけるのが難しい無添加のベーコン!無添加ベーコンを集めましたベーコンは添加物の種類も量も多い食品の一つです。危険性の高い食品添加物が含まれるものも多く販売されています。安心して口にできるおすすめの無添加ベーコンをご紹介します。(27)ころはじめまして。このブログの管理人のころです。無添加のお話や、美容に関するお話、資格取得や仕事に関するお話など、少しずつ更新していきます。詳細は名前をクリックしてください。(27)ころはじめまして。このブログの管理人のころです。無添加のお話や、美容に関するお話、資格取得や仕事に関するお話など、少しずつ更新していきます。詳細は名前をクリックしてください。3選2019.03.262020.01.04コンビニ食品は添加物だらけ?セブンイレブンで買える無添加食品7選2019.05.102020.01.22【保存版】おすすめの無添加食品・商品を一覧にまとめました2019.01.272020.01.21みんな大好きマヨネーズには添加物が!おすすめ無添加マヨネーズ4選2019.01.132020.01.04生姜チューブは添加物だらけ!?市販の無添加商品と冷凍おろし生姜2018.12.212020.01.04タイトルとURLをコピーしました。