天ぷら・更科そば築地より直送の江戸前穴子と鹿児島の天種を、伝統技法「玉締め絞り」のゴマ油に厳選植油をブレンドした油でからっと揚げました。締めはさっぱりと更科そばで。8月はやっ!ようこそ左膳本店へ・・・ご訪問ありがとうございます。気がつきますと八月も今日まででございます。長いようで短かった夏休み(これは子供さん・・・)短いようで長かった夏休み(これは多分お母さん・・・)明日からは九月!と同時に今年もあと四ヶ月を残すのみとなりました。↓すくすくと伸び、長いもので15cmくらいにまで成長しました。【ソバの赤すね】というお話でございます。読めば読むほど『ふ~ん・・・ナルホド』と立場を自身に置き換え、色々な想いを馳せられるお話です。何とか雨も降らずに決行したようです。今年は震災の影響で東京湾花火大会も中止になり、例年と雰囲気が違う花火大会になったのではないでしょうか。見て下さい、キレイな花火ですね?実は私は仕事で行けずに知り合いから転送してもらった写真です。じかに見れないのは残念ですが、ひと時仕事を忘れてこの夏最後の花火に見とれてしましました。秋も少しづつ近づいてきました。左膳銀座店でも四季折々の料理とお酒を準備してお待ちしております。23:53【実りの秋】に向けて・・・ようこそ左膳本店へ・・・ご訪問ありがとうございます。今週の鹿児島は時折、にわか雨は降りますが日中はジリジリと肌を焼きそうな、お天気が続いています。夕方はヒグラシの『キキキキッキ~ッ・・・』といった泣き声も聞こえてきまして、秋の足音も少~しづつ近づいているようです。今日は、その秋の実りを願いまして【蕎麦の実】を蒔きました。肥料が『SOBAビル謹製』であります。いいますのも、エコ活動に取り組んでおります我が社では環境に優しい肥料として、厨房から出た残菜などを加工して有機肥料を作りました。sazenハロ~で~す。東京では毎日記録的な猛暑が続いています。ここ国際都市、東京ではホントに多くの外国人の方の姿を目にします。欧州の方にはこの暑さは堪えるのではないでしょうか。話は変わりますが、左膳ではそんな多くの外国人のお客様の為に日本語メニューだけでなく、英、中、韓のメニューも取り揃えています。ホントはもっと英語がペラペラで外国の方と流暢な英語で会話をするのが私の夢です。かっこよく見えるからです。17:39秋を先取りようこそ左膳天文館店...皆様、残暑が続きますがいかがお過ごしですか?夏ももうすぐ、終わりに、近づき、甲子園も、クライマックスになって来ています高校球児の、白球を追いかける姿に、数々のドラマが生まれ、心を打たれている今日この頃ですお店のほうでは、秋を先取りで、柿を生けさせて頂きましたまだ、青々としていますが、しだいに色が付いてくる所存であります。一足早い、秋をご堪能くださいませ。23日(木曜日)こんにちわ~おそうざい左膳です。25日(水曜日)こんばんわ~左膳本店です。17日(火曜日)こんにちは~左膳本店で御座いま~す。Reserved.ログイン。