「奥出雲町の歴史」―HPをアップしました。奥出雲町より行事についてサイトマップお問合せホーム奥出雲町より「奥出雲町の歴史」―HPをアップしました。奥出雲町より奥出雲町の郷土史家である高橋一郎先生から本や記事の掲載許可をいただいていたのですが、なかなかきちんとしたホームページとしてアップすることができずにいました。「奥出雲横田とたたら」の一部なのですが、形にすることができました。「奥出雲町の歴史(高橋一郎氏著書より)」です。「http://奥出雲.com/」(IE7.0以降日本語ドメインでの表示が可能)ですが、表示できない場合は、URLにhttp://xn--79qr4pw49c.com/を貼り付けて表示してご覧ください。高橋先生は、たたら製鉄の研究者としては第一人者として知られています。質問させていただくと、「資料に基づかないものについてはお答できないです」とおっしゃいます。奥出雲町内の寺社などに残る資料を精査して、十分に検討を重ねて文書にしていらっしゃいます。読み進むと、時には出雲神話について今まで自分の中に持っていたイメージというかロマンが壊されるようなお話もでてきます。「奥出雲」は全3巻あり、相当量のデータです。アップしていく予定です。高橋先生にも近々報告に伺う予定です。この本の内容をアップすることについては、ほんとうに快く、「はい、いいですよ。使ってください」とおっしゃっていただきました。JAPAN(日本の文化・習慣・行事エッセイ集)」の英語版と、それを翻訳した和訳文の本を発行し、「」というHPもアップしました。ハンフリーさんとは、生前とても親しくさせていただいて、本をだすことをお約束していましたので、1999年5月にお亡くなりになった後から、右往左往しながらお約束を果たすことができました。本は好評で、様々な教育機関で教材として使用していただいたりもしています。貴重な資料を形で残していくようにしていきますので、よろしかったら見にきてください。===========================新型インフルエンザが急に猛威をふるい始めて、松江ではマスクが配布されるとのことです。大半のインフルエンザは軽症だけれど、数十年に一度の周期で悪性なものが出現すると書かれています。大きな変動の直後に見られるのが一般的とされ、症状は、筋肉の痛み、喉の痛み、頭痛、くしゃみ、鼻水、せき、高熱、吐き気、下痢などで数日から一週間またはそれ以上続く。この症状は、陰陽両極端なもので、この症状によく見られるウィルスを中和するには、梅干や梅干を使った料理が効果的。梅醤番茶、くず茶、くずクリームなどが良いそうです。ちなみにインフルエンザのための予防接種やワクチンによる処置は、全般的に体を過度に衰弱させ、その後さらに感染症にかかりやすくさせる。重症のインフルエンザの場合には肺炎にかかる危険性がある・・・と記載されています。<<・・・・・これって院内感染でよく話題になるように、菌が耐性化して強くなっていくこと・・・なんでしょうか?そういえば、今回の新型インフルエンザも今は毒性が弱いけれど、感染する中で強いものに変化する可能性があると言われていますね・・・>>ここに梅醤番茶、くず茶、くずクリームの作り方をご紹介します。小さじ1/2杯の醤油を加えて、普段より濃い目に煮出した熱い茎番茶か番茶の枝のお茶を注ぎ、よくかき混ぜて熱いうちに飲み、梅干しも一緒にいただきます。・小さじ一杯のくず粉を冷水に溶かす。水を少しずつ加えくず粉が溶けきるまでかき混ぜる。熱湯1カップを足してさらによくかき混ぜる。自然海塩をひとつまみか醤油を数滴加える。?くずクリーム・小さじ山盛り一杯のくずを冷水に溶かしてから、冷たい水1カップを足してかき混ぜる。沸騰したら液体が透明になるまでかき混ぜ続ける。最後に醤油を数滴か自然海塩をひとつまみ加える。ちなみに手当てに使用する梅干の中で、もっとも強力でその効果も高いものは、5年あるいはそれ以上熟成させたものと記されています。===========================私も13年前に亡くなった母が漬けた梅干しを使って、梅醤番茶を飲んでおいたほうがいいのかもしれません。これ以上、インフルエンザが広がらないことを切に願うばかりです。マクロビオティック」ですが、インフルエンザについてP363に詳細が記されています。美味しい味噌ができました。昨年仕込んでいただいた美味しい味噌が今年も出来上がってきました。味は若いけれど、新鮮で美味しいお味噌です。話題の福澤克雄監督の奥出雲町での講演会に行ってきました。今月のお料理教室は、奥出雲町で「アヴェリーヌ先生を忍ぶ会」を開催しました。毎年、久司先生がお見えになったり、ご親戚をお招きしたりして行って...記事を読む秋祭りでした奥出雲の家では、土曜日、秋祭りのお客様を迎えました。来てくださるお客様の都合で、前...記事を読むイベント稲刈りに参加してきました。田植え、笹巻き作りと参加させて頂いた楽しいイベントの会で、今回は稲刈りに参加してきました。天日干し用のはで干しができました。小さなお子さ...記事を読む賀寿のお祝をしました。舅の賀寿(米寿の前の年のお祝)のお祝をしました。お祝することができました。夏休みをしてしまったブログですが、9月から再開です。Americ...記事を読む奥出雲の地元文化祭でのそば打ち奥出雲の地元文化祭にそば打ちのお店が出店され、そのお手伝いをしてきました。さんにお会いしてきました。奥出雲町のブルーベリーも旬を迎えて、先月からずっとブルーベリーのスウィーツに挑戦中です。私のお気に入りは、橋本さんのブルーベリーです。奥出雲」が開催されました。米・食味鑑定コンクール」が、に奥出雲町で開催されました。お天気も良く、無事盛大に終了しました。結果...記事を読むスポンサーリンク黒豆・ごま入りクッキーを焼きました。ホーランエンヤ・還御祭(かんぎょさい)に行ってきました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。(5)出雲そば食べある記。マクロビオティックライフ。