Baisenyaお店のご紹介と私たちのこころがけ北欧の木に包まれた店内はまさに珈琲の焙煎工房。本格的な焙煎機から醸し出される、あまいロースト香〟淹れたての珈琲の香りが身体に沁みてきます。オーナーのこだわりは、ひとりひとりに合った焙煎。厳選したコーヒーの生豆からお客様のお好みで浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎りと煎り方をアレンジしてお渡し出来ます。あなただけのオリジナルコーヒーをお楽しみください。良い時間を過ごせる心地よい喫茶スペースもあり、煎りたて新鮮な豆で淹れた珈琲と手作りクッキーやケーキも味わえます。浜松駅から東へ車で5分。新幹線からも見える赤い大きな看板、ピンクと水色のロッジが目印です。販売は原料生豆200g単位。仕上がりは焙煎することで水分などがなくなり重量は減少します。私たちはお客様の健康と安全、地球環境の保護に配慮しています。生豆からお好みに合わせて焙煎いたします。あなただけのテーストでご愛飲ください。