HOU(利口福大酒楼)。こちらも冴えない店構え。牡蠣と焼豚と豆腐の鍋・・・ウマっ!焼豚はこの上ない本格派、スモーキーかつジューシイ、牡蠣もぷりぷりのを一旦片栗をまぶして揚げて、それから鍋へ。下のほうにはしいたけとか葱とかがしいてあるのだけど、それがまた。牛肉のオイスターソース炒め、ライスプレートウマっ!ほたてと鶏の労麺。やきそば、じゃなくて和えそば、ね。ウマっ!なんで外国の中華屋って本場仕様なんだろう。ああ、ニッポンにつれて帰りたい。|サンフランシスコのチャイナタウンでワシも(やきそばについて)考えた≫コメントなんじゃこりゃ!ウマソウやー。建物が3件そろって傾いてます。