中めんですが、わずかに芯が残る程度で食べ進むうちにどんどんダルダルの麺になっていきます。牧のうどんの麺は吸水性が抜群なので、ゆっくり食べているとなかなか麵が減らない感覚を味わえます。ごぼう天は衣多めで食べごたえがあります。肉は甘めでしっかり味がついているので、肉とご飯を一緒に食べてもおいしかったです。した味ですが、スープの味の濃さとマッチしていて箸が進みました。汚いですが、半分くらい食べ終わったところです。スープはほとんど飲んでいないのにかなり減っている様子がわかると思います。麺も太くなっているような感じがしました。スープが少なくなってきた時に役立つのがうどんと同時に運ばれてくるこのやかんです。中には温かいスープが入っていて、スープが少なくなったら随時足していきます。これがないと最後はぶよぶよの麺しか残らないうどんになってしまうと思います。うどんをすべて食べ終えるころにはお腹いっぱいになっているはずです。ごぼう天とスープをたっぷり吸った麺が結構ずっしりきます。一般男性でお腹いっぱいになるので、女性には肉ごぼううどん+かしわごはんはきついかもしれません。牧のうどんはテイクアウトメニューも充実しています。焼うどんセットなんてうどん2玉、みそソース2袋で100円です。具は自分で入れないといけないですが、この安さはなかなか魅力的です。家族暮らしはもちろん一人暮らしの学生やサラリーマンにもちょうどいいと思います。ネットでの取り寄せはできないようなので、気になる方は最寄りの牧のうどんに足を運んでみてください。うどんを食べた後は展望台へGO!うどんを食べて会計を済ませたら、展望台に行きましょう!おそらく展望台があるのはこの店舗だけです。店を出て左側に行くと展望台があります。階段を上っていくと望遠鏡が2台置いてあります。空港が目の前なので、飛行機の離発着が見放題です。飛行機を追いかけるのが少し難しいですが、童心に帰った気分で楽しめます。大人でも十分楽しめますが、特に子供連れの方におすすめです。いうことで、今回は福岡が誇る三大うどんチェーン店の一つで福岡県民のソウルフードとも言える牧のうどんに行ってきました。空港店は展望台があって楽しめるので、福岡空港を利用する機会があったら是非寄ってみてください。※追記2018年1月に釜揚げ牧のうどんの公式サイトが公開されたようです。ぐっさんのブログスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。