5.00投稿日:2014年03月10日シフォンケーキが大好きで、週1は作るのでこちらを購入してみました。プレーンしか作っていませんが、私が求めていた味と食感にかなり近くてとても嬉しかったです。していて、口に入れるとしゅわんとほどけて、とにかく美味しかった!発酵バターの香りもよく感じられ、オイルを入れるシフォンよりも断っ然好きです。工程はとても簡単、なのに溢れるかと思うくらい膨らみました。砂糖10g減らしても、まだちょっと甘めと感じますが、バターの香りのせいもあるのかな?味は絶品。"シフォンケーキ"の本ですが、キャラメルにココアにはちみつレモン、、、作りたいと思うシフォンがたくさんでした。最後にデコレーションケーキも載ってるのも良いですね。デコレーションの甘さを考えると、やっぱり砂糖は減らしますが。4.00投稿日:2014年02月17日バターを使わないのがシフォンだと思っていたので、びっくりでした。使うバターによっても香りが違ってくるので面白いです。週間ランキングランキング情報がありません。日別ランキングランキング情報がありません。お届けあす楽利用条件カード払い、ご自宅への配送に限ります。代引き、コンビニなど一部条件において対象外となります。詳細は「あす楽」利用条件をご確認ください。注文内容のキャンセル・変更について領収書の発行について価格表記について商品の価格・消費税について楽天ブックスでは商品の本体価格と消費税を含めた総額表示としております。出版時に設定した定価です。Inc.電子書籍化をリクエスト。