入力中の回答があります。ページを離れますか?※ページを離れると、回答が消えてしまいますページを離れるA回答を続ける入力中のお礼があります。17:23回答数:3件ぷるぷるのゼリーではなく彩果の宝石みたいな固いゼリーの作り方を教えて下さい通報するこの質問への回答は締め切られました。通報するこの回答へのお礼ありがとうございます。私が作りたいのはグミではなく、パート・ド・フリュイというものみたいです。調べてから質問するべきでした。作り方」に関するQ&A:お勧めの栄養剤を教えて下さい。【疲労回復】お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!全カテゴリから検索このカテゴリから検索Q質問する(無料)このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ていますマンガでよめる痔のこと・薬のこと「痔かもしれない」と思っているあなたに固まりすぎてしまったゼリー(ノ◇≦。)お菓子・スイーツマンガでよめる痔のこと・薬のこと「痔かもしれない」と思っているあなたに固まりすぎてしまったゼリー(ノ◇≦。頂き物のゼリーがあまっています。回答数ランキングです。この専門家の回答をチェック5食のことならLoveTableLabo.職業料理講師この専門家の回答をチェック他の専門家の回答をチェックこのQ&Aを見た人が検索しているワード作り方グミゼリーレシピ宝石このQ&Aと関連する良く見られている質問Q固まりすぎてしまったゼリー(ノ◇≦。分量どうり作ったんですが...。理由がわかりませんq(T▽Tq)思いつくものがわかる方教えてください!!そして固まってしまったものを柔らかくする方法がわかる方お願いしますm(。市販のゼリーは何日冷蔵庫で冷やしていても同じやわらかさですが、自宅で作ったものは何故か時間が経つにつれてどんどん固くなりますので冷やし始めて2時間後位が食べごろです。一晩おく場合は最初からゼラチンを少なめに作るとよいと思います。あと、やわらかくする方法ですが、コーヒーゼリーなら容器をお湯のはいったボウルなどであたためると溶けます。コーヒー液を足して薄めてまた冷やせばもとに戻ると思います。てっとり早くするなら、お鍋に「ぐちゃーっ」と入れて火にかければ直ぐにとけますがちょっと乱暴で味が落ちるかもしれませんね。牛乳プリンは卵は入ってますか?それならまた温めたりすると状態が悪くなるかもしれません。それでもチャレンジするなら、少しずつ温めてみてはどうでしょう。私も最初の頃は「ぶりぶりー」なゼリーで落ち込んだことがあります。次はきっと成功しますよ!頑張ってくださいね。他の回答も見るQ寒天を硬くして使用したいのですが。寒天で今、見せる新しいケーキを開発しています。しても寒天で成型する場合に、非常に硬くしたいのです。寒天に何か混ぜると硬くなるのでしようか?又、日持ちもできるようにしたいのですが、何を混ぜると腐らないでしょうか?基本的には、見せるもので食べませんので。「アガー」という凝固材があります。商品名ではパールアガー、クールアガー、コープ(生協)アガーなどあります。これを使用すると、市販のゼリーのような仕上がりになりますよ。大きめのスーパーやデパート、生協などで購入できると思います。いい食べ方...4一口ゼリー5牛乳寒天を作りました♪どのくら...6助けてください!!!7ババロアが固まらないことについて8砂糖、甘味料を使わない飴9寒天デザートで失敗ばかり・・・10アプリコットジャムの代用品11板ゼラチンの代わりに粉ゼラチ...12寒天がだまになってしまいます。13豚皮ゼラチンのおいしい使い方。14簡単でおいしいスープ・デザート15寒天が固まらない?16カンテン透明に仕上げる方法は?17寒天ゼリーを作ってしばらくお...18胡桃寒天19琥珀糖は乾燥機に乾燥させてい...20粉ゼラチンのふやかす水の量を...棒寒天を粉寒天に換算するには?ゼラチンがダマになる・・・アプリコットジャムの代用品4ババロアが固まらないことについて5牛乳寒天を作りました♪どのくら...6水に対するゼラチンの量7寒天がだまになってしまいます。Inc.Q質問する(無料)Q&A検索goo検索gooIDで新規登録・ログイン新規登録する(無料)会員の方はこちら外部サービスのアカウントで新規登録・ログインYahoo!で新規登録・ログインGoogleで新規登録・ログインTwitterで新規登録・ログインFacebookで新規登録・ログインdアカウントで新規登録・ログイン※各種外部サービスのアカウントをお持ちの方はこちらから簡単に登録できます。お客様の許可なしに外部サービスに投稿することはございませんのでご安心ください。会員でない方、会員になるとあなたも質問や回答ができるようになります!!親切・丁寧な回答が集まる場30分以内に回答がもらえ回答数は平均3件!匿名(ニックネーム)での投稿なので。