天ぷら・更科そば築地より直送の江戸前穴子と鹿児島の天種を、伝統技法「玉締め絞り」のゴマ油に厳選植油をブレンドした油でからっと揚げました。締めはさっぱりと更科そばで。春!こんにちはっ今日出勤する時、とってもお天気が良くてそんなに寒さを感じませんでした。一瞬「春」を感じる陽気でとても気持ち良かった。今友人のKちゃんとダイエットの為に仕事帰りウオーキングしてます。私はまだ2回しか歩いてないけどKちゃんは毎日一人でもウオーキングしてます。2人でダイエットしてめっちゃ綺麗になってしまった時はお祝いに美味しいご飯食べに行こうと思います。言うかショッピングとか浮かばないところがうける。左膳では、春野菜の天ぷらが始まりました。タラノメ、こごみ、ふきのとう、菜の花など旬を先取りで、盛り合わせてみました。春の苦味をお届けしたいと思います。御来店お待ちしております。17:54桜咲く桜パート2です。蕾から瞬く間に咲きました毎年、早くから桜を見ることができて幸せです。生けて下さる、お取引先様に感謝申し上げます。18:501月21日1月21日今日という日は左膳本店、N部長の55歳の誕生日でもあり左膳天文館店も営業再開から4周年を迎えます。おめでとうございまーす。これからも末永く御贔屓にお願いします。今週は「緋寒桜」です。蕾みですが、少しづつ咲くのを楽しみにしております。寒い時期ではございますが、「桜」を見るだけで春を一瞬感じさせてくれますよねっっ。