材料(2人分)ゆでだこの足...1本(100g)セロリ...1本トマト...1個レタス...2枚ラビゴットソース(ゆで卵1個、ピクルス[市販品]小1本、玉ねぎ1/4個、酢大さじ3、サラダ油大さじ3~5、レモン汁大さじ1、塩、粉がらし各小さじ1/2、こしょう少々)作り方1.たこは薄切りにする。セロリは筋を取って斜め薄切り、レタスは手で一口大にちぎる。トマトはへたをとってくし形切りにする。ゆで卵、ピクルスはみじん切りにする。玉ねぎもみじん切りにし、塩少々(分量外)をふって手でもみ、洗って水を絞る。2.ボウルに酢、塩、こしょう、粉がらし、レモン汁を合わせてよく混ぜ、油を加えてさらに混ぜる。卵、ピクルス、玉ねぎを入れて混ぜ、ソースを作る。3.たこに2のソースを大さじ3かけて、混ぜておく。器にセロリ、レタス、トマトを敷いて中央にたこを盛り、まわりに2を大さじ2ほどかける。●粉がらしがなければ、練りがらしでもOK。●残ったラビゴットソースは、冷蔵庫で4~5日は保存可能。サラダの味つけや蒸し焼きにした魚のソースに。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。