>たっぷりのとろろをかけて仕上げる、とろとろアツアツのとろろ鍋たっぷりのとろろをかけて仕上げる、とろとろアツアツのとろろ鍋2018.02.06#レシピ#アレンジツイート冷凍とろろを活用すれば、手間なくおいしいとろろが食べられる!一年で一番冷え込む時季。あったか鍋がおいしい季節ですよね。今回は、さらにひと工夫プラスした、温かくて豪華な「とろろ鍋」をご紹介します。とろろ鍋は、仕上げに上から大量のとろろをかけて食べる料理。そのとろとろとした口あたりが絶品ですが、山芋を一本すり下ろすのはひと苦労ですよね。そこで取り入れたいのが、冷凍とろろ。一食分が真空パックされた冷凍とろろは、解凍してそのまま食べられるので、とっても便利なんです。いつもの鍋が大変身するとろろアレンジは、お客様にもきっと喜ばれるはず。鍋スープを鍋に入れ、しいたけとしめじを加えて火にかける。ひと煮立ちしたら、白菜と長ネギを入れ、火が通ったら豚肉を加える。肉に火が通ったら、春菊を加え、袋の表示通りに解凍した冷凍とろろを上からかけ、ひと煮立ちしたら完成。解凍したとろろは、鍋の真ん中あたりにのせる。おにぎらずの中身にピッタリの冷食って?夏はさっぱり茶漬けでサラサラと・焼きおにぎりアレンジ1和風惣菜で栄養満点ライスバーガー・焼きおにぎりアレンジ2本格派中華おこげを手軽におうちで・焼きおにぎりアレンジ3もうすぐお月見。冷凍野菜で離乳食をつくろう意外と知らない?冷凍食品基礎知識!(一社)日本冷凍食品協会による、冷凍食品情報サイト。アレンジや保存方法など、知っているとちょっと差がつくコツをプロが教えます。