音楽好きの酔っ払いオヤヂの勝手気ままなブログです。毛ガニ10/6﻿﻿﻿﻿今回のサイズは、400gコレより小さいと寂しいねきっと。毛がにはボイルしていただき、かにみそはバッチリたくさん。こんなにうまかったっけ?なべにもして、最後は雑炊まで蟹のフルコース楽しませていただきました。(新しいウィンドウで開きます)更新の励みになります。_)>↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。category:海老、蟹コメントお待ちしております。タラバガニ10/5タラバの刺身が食べたかったので、全て「活き」クール便で届いて早速開けて見ると、動いてました。タラバの刺身はうまかったっす。焼きガニも挑戦してみました。(新しいウィンドウで開きます)更新の励みになります。_)>↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。category:海老、蟹コメントお待ちしております。このぐらいのサイズだと、なかなかの迫力です。贈答には、この辺のサイズ以上をオススメします。1キロぐらいのタラバって売ってますが、このサイズから察するにかなり小さそうですね。今回の初体験!内子、外子、みそ。これが、食べたことはあっても、生でしっかり見るのは初めて。自分で解体するのは初体験!これが、みそなの?内子がこれか?とカナハシ水産の説明書(これはすごく親切)を見ながら解体作業。内子と外子をしょうゆ漬けにして、珍味は明日以降のお楽しみ。ちなみに解体に真剣に取り組むあまり・・写真を撮ってる精神的な余裕はありませんでした~~。(新しいウィンドウで開きます)更新の励みになります。_)>↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。category:海老、蟹コメントお待ちしております。毛蟹&タラバガニ10/3本日はかに三昧。蟹と毛がにをお取り寄せしてみました。タラバの刺身が食べたかったので、全て「活き」クール便で届いて早速開けて見ると、動いてました。(新しいウィンドウで開きます)更新の励みになります。_)>↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。category:海老、蟹コメントお待ちしております。安ワインとお取り寄せグルメ情報CDやライブ情報をお届けします。新年明けましておめでとうございます。