2019年4月28日TwitterSharePocketHatenaLINEコピーするバンコクのチャイナタウンの入口にあるワット・トライミット観光を終えた後、寺院の近くで食事をすることになりました。Restaurantへカオマンガイは有名でも、カオムーデーンと聞くと大半の日本人にはどんな料理かピンと来ないものです。カオムーデーンの意味は、カオ=米、ムー=豚肉、デーン=赤。赤の由来は不明ですが、簡単に言えば豚肉煮込みのライス添えです。実はワット・トライミット周辺には、カオムーデーンを看板メニューしている食堂が多いのだそうです。Restaurantへ連れて行ってもらうことになりました。Restaurant場所的にはワット・トライミットの南側になります。Restaurantは典型的なタイのローカル食堂です。Restaurantは日本人の目から見ても整然として清潔なので問題ありません。食堂にありがちなステンレスのテーブル通されて、カオムーデーンを注文します。テーブルの上にあるネギ的なものは、カオムーデーンを食べつつかじるとか。タイ料理の高級レストランではまず見かけないですね。待つこと1分!カオムーデーンが運ばれてきました!サービスで冷たいお茶も付いてきます。プラスチックの皿に盛られたカオムーデーン、ご飯の量は茶碗1杯より少ないくらいで、小腹が空いたときにちょうど良い量です。味の方は、醤油ベースのタレで煮込んだ豚肉が柔らかく、日本人の口にもよく合います。パクチーが苦手な方は、注文時に『ノーパクチー』と言えばOKです。タイ発祥のスイーツのロッチョン・シンガポールを食べるロッチョンは、緑色のところてん、ういろうのような感じのお菓子で、タイだけなく東南アジアのあちこちに似たようなものがあります。このロッチョンを細く切ったものを、ココナッツミルクドリンクに入れたものが、ロッチョン・シンガポールと呼ばれています。シンガポールという名があるので、シンガポールのスイーツのような気がしますが、れっきとしたタイ生まれのスイーツ。今回訪れた食堂、ロッチョン・シンガポールという店名がそのままスイーツの名前になったというからすごいです!ロッチョン・シンガポール場所はヤワラー通りと並行している通り沿い、ワット・トライミットから徒歩7分ほどの場所になります。ロッチョン・シンガポールはテイクアウトでも、店内で座ってでも食べられるスタイルになっています。お客さんはローカルオンリー!いかにも近所に住んでいるという方から、バイクで乗り付けてきて大量のロッチョン・シンガポールを買って帰る方もいるなど、なかなかの繁盛店のようです。スイーツだけを出しているわけではなく、ふつうのタイ料理も出しているようですが、ほとんどのお客さんがロッチョン・シンガポールを注文しています。注文は店先のロッチョン・シンガポールを作っているところで指で個数を示して、店内のテーブルに座るだけと簡単です。ロッチョンシンガポールは22バーツと財布に優しいプライス!おまけに冷たい水も無料で付いてきます。ガラスのコップにてんこ盛りの氷、その上にココナッツミルクとロッチョン、そして甘いコーンをかけたものがロッチョン・シンガポールです。スプーンでロッチョンをすくって食べると、ところてんのような食感、そしてさっぱりした甘さを体験できます。まとめカオムーデーン、ロッチョン・シンガポール共に、タイ人の友人に教えられるまで聞いたこともないものでしたが、食べてみると病みつきになる味です。Restaurant、ロッチョン・シンガポール共に、中華街の入口にあるお店ですので、観光前、観光後の休憩に立ち寄るのも有りです。2016年9月タイ旅行記-バンコクauthor関連記事タイ・ラオス国境の町チエンコーンへチェンライからアジアハイウェイ3号線で移動☆2015年12月タイ・ラオス旅行記(16)チェンマイを出発し、チェンライのワット・ロンクンを経由したあとは、ひたすらタイとラオスの国境の町であるチェンコーンに向けて走るだけとなります。パタヤにはラグジュアリーなホテルからリーズナブルなゲストハウスまで、世界中からやって来る観光客のニーズに合わせたものが揃っています。...世界中から観光客が訪れるチェンライのワット・ロンクンは異世界への入口だった☆2015年12月タイ・ラオス旅行記(15)本来であれば、敬虔な仏教徒が祈りをささげる場所であるはずの寺院ですが、タイではちょっと違います。...第4タイ・ラオス友好橋経由での陸路国境超えをする方法と注意点☆2015年12月タイ・ラオス旅行記(17)東南アジアの大河であるメコン川の源流は中国で、ミャンマー、タイ、ラオス、カンボジアを経てベトナムから南シナ海へと続いています。...サイアム高島屋(ICONSIAM)への行き方-バンコクの最新ショッピングスポットトラスケ(@lkardtheworld)です。バンコクに大型商業施設、ICONSIAM(アイコンサイアム)が2018年11月10日にオープンしました。...アソークで手頃な値段でタイ料理が食べられる!ワナカームでディナー☆2016年5月東南アジア旅行記(27)アソーク~プロンポン~トンローにかけてのエリアは、在留邦人が多く住むエリアのせいか、品の良いタイ料理のレストランが数多くあります。...ルアンパバーンでサンドイッチ片手に寺院巡りをしてきた☆2015年12月タイ・ラオス旅行記(20)ルアンパバーンは、1995年に世界遺産の町になったことで、世界中にその存在が知られるようになりました。...北京首都国際空港ターミナル3での国際線乗り継ぎガイド☆2016年9月タイ旅行記(6)安く海外旅行するならLCCか、FSCの格安航空券を手に入れるのが定番!そんなときに選択肢になり得るのが中国系の航空会社です。CREW』を運営しながら、アジア中心にあちこち飛び回る生活を送っている。