入荷までしばらくお待ち下さいレビュー件数102件のレビューを見る★★★★★こちらの商品は2020年2月上旬以降にかけて入荷予定でございます。発送の際は改めてメールにてご連絡いたします。できる限り早い段階でお届けできるようにいたしますので何卒ご了承くださいませ。ご好評をいただいておりました平出油屋さんの製品ですが、2019年12月を持ちまして生産が終了となります。かわしま屋のスタッフ一同も今までずっと愛用してきた素晴らしい油だっただけに、非常に残念です。平出油屋の菜種油は、「出来るだけ自然に、そして香りが良く美味しい油を」という信念の元つくられた上質な菜種油です。熱を加えず石臼の重みだけでじっくり搾ってつくられています。品質の高さが多くの方に評価され、現在かわしま屋の油で一番人気の商品です。一般的に菜種油は独特のくせがあるので生には向かないと思われていますが平出油屋の菜種油はくせがなく、ドレッシングでもOKです。他の油に比べると熱安定が非常に良いので、野菜類の天ぷらや炒め物に最適です。菜種油には、植物油の主成分である脂肪酸のひとつ、オレイン酸が多く含まれています。オレイン酸には、善玉コレステロールは減らさずに、動脈硬化の原因となる悪玉コレステロールを減らしてくれる効果があるといわれています。他の油よりも香りや色素が強いのは、玉締め法によって搾油しているため天然のトコフェロール(酸化防止作用)と、天然のクロロフィルやカロチンが油に溶けているためです。北海道の無農薬で栽培されたキザキノ菜種を使用しています。右は玉締め圧搾法の様子です。黄金色のとてもきれいな油が絞れます。手作業で容器に詰められ風味豊かなままの菜種油になっております。自然でかつ安全性の高い油。手搾りなので貴重品です。使いやすいペットボトルタイプは、かわしま屋のオリジナル仕様です。原料の菜種について原料の菜種の産地は北海道産または青森産を使用。どちらの原料も放射性物質は検出されていません。平出油屋の菜種油は、太陽の恵みをたっぷりと浴びたなたねのコクと旨みが特徴です。くどくなく、あらゆる料理の美味しさをぐっと引き立ててくれます。炒めものや天ぷらなどにお使いいただきますと、素材の良さが際立つ一つ上のお料理に仕上がります。お菓子作りの際にバターの替りとして、同量の菜種油をお使いいただきますと、しっとりとした美味しい食感が出ると評判です。パンやケーキ、クッキーづくりにも活用していただけます。お褒めの言葉をいただいております他の油と全然違います!他の油と全然違います!主にお菓子作りに使用していますが、味や風味が全く違います。(30代・女性)無駄な脂っこさが抜けて美味しい普段使用していたなたね油に比べて色が濃く、自然なままの感じがして好感がもてました。炒め物にして使うとあっさりしていて無駄な脂っこさが抜けて美味しく仕上がります。(40代・女性)もう市販のサラダ油は使えなくなりましたやっぱりこの油は良いです。してないですし、胃にも良さそうです。市販のサラダ油は使えなくなりました。(30代・女性)格段に美味しく仕上がります。加熱するとふわっと良い香りがしますが、仕上がりの料理にクセのようなものはありません。コクがUPし、格段に美味しく仕上がります。難点は、もう出来合いのお惣菜を食べたくなくなってしまったこと...トホホ。今ではこの菜種油を揚げ物・炒め物・焼き物、何にでも使って自炊only、とても美味しくいただいております。(40代・女性)子供のアトピーで油は菜種油が良いことを知りました。子供がアトピーで、それを機に食を見直すようになり、油は菜種油が良いことを知りました。お料理やお菓子作りに使っています。揚げ物はカラッと揚がりとても美味しいです。量からみてもこのお値段はお得だと思います。工程1.原料の菜種を焙煎する薪の窯で菜種を焙煎します。まき火で30分程度、じっくりと菜種を炒り、水分を飛ばし、薪の量で火力を調整します。一回で炒る事の出来るなたねの量はおよそ50kg。そこから15L-18Lほどのなたね油が絞れます。菜種は炒り足りないと十分に油が絞れません。反対に炒りすぎると、なたね油の食感に苦味が出てしまいます。焙煎の間、何度も菜種を指で潰して色合いを見ながら、煎り加減を確認をします。工程2.菜種から不純物を取り除く炒りあがった菜種を特性のふるいにかけ、菜種以外のゴミを取り除きます。工程3.菜種を砕くふるいにかけられた菜種を圧編機のローラーの力で、皮を破く程度に砕かれていきます。工程4.菜種を蒸す皮を砕いた菜種を木の桶にいれて、特性の蒸し器の上に載せます。燃やした薪を熱にして、蒸し器から蒸気が出ています。その上に木桶を載せます。木桶の底には小さな穴が空いており、下から蒸気を当てると、木桶の底から上まで蒸気が通り抜ける仕組みになっています。蒸気を調節しながら菜種を蒸していきます。蒸気を当てることで菜種の油が膨張し、油が絞りやすい状態になるのです。五分ほど蒸して、湯気が全体からまんべんなく出てきたら、良い蒸具合です。工程5.蒸した菜種の湯気を飛ばす(息抜き)蒸しあがった菜種を広げ、湯気をしっかり飛ばします。湯気を飛ばしたら、特性の木桶に油濾しマットを敷き、そこに菜種を詰め込んでいきます。油濾しマットは、伝統的な油絞りに欠かせない道具の一つで、人毛で出来ているのが特徴です。人毛のマットには、適度な強度と柔らかさがあって、菜種油以外の余分な油がしみ出さないので、油を絞るのに最適なのです。かつらメーカーによる特注品で、現在は全国で製造できるところも限られています。木桶に詰めた菜種を素足で踏み固めていきます。ここで適度な圧力を掛けながら菜種を詰めていくことで、玉絞めをした際に油が絞りやすくなるのです。工程6.菜種を圧搾する木桶に入れた菜種を玉締め圧搾機に置きます。この圧搾機は昭和の初めから現在まで70年以上も使われています。圧搾機には丸い玉がついており、玉に重みをかけて菜種をゆっくりと絞っていくのです。微調整を加えながら、おおよそ1-2トンほどの重さをかけていきます。すると玉の重みで、じんわりと黄金色の油が木桶から溢れでてきます。玉の重さで油を絞りだす方法は「玉締め」と呼ばれています。現在では玉絞めで菜種油をしぼっている所は、国内でも数件しかありません。搾りたての油はどろりとした、濃厚な色をしています。強いなたねの香りもします。油を絞ったあとの菜種の粕は、有機肥料として畑に還元されています。工程7.和紙で濾過する手漉き和紙を筒状にして手作りした特性のフィルターで、菜種油を濾過していきます。格子状の箱に筒状にした手漉き和紙を入れて、そこに菜種油を流し込んでいきます。時間をかけて自然に濾されていくのを待ちます。手漉き和紙で油の濾過をするのは、日本だけの伝統です。濾過を終えるとようやく菜種油の出来上がりです。工程8.瓶詰め・ラベル貼り濾過を終えた菜種油は、小さなステンレスタンクに集められます。すべて手作業で瓶詰めされていきます。最後にラベルを貼り、商品としての菜種油が完成します。基本的に作り置きをする事はなく、その日に出荷する分を瓶詰めし、ラベルを貼っています。この様にして平出さんの菜種油はできあがります。"絞ってそのままっていうのが一番いい商品になるんじゃないかな"後のインタビューで平出さんが語ってくれました。>>インタビュー記事はこちら効率を追求すると、どうしても油の品質が損なわれてしまうため、あえて昔ながらの製法で油をつくり続けているそうです。いう信念のもと、昭和初期から変わらない方法で油を絞っています。"一度ひらいでの菜種油を使うと、他の油は使えなくなる"そんなお声を多くいただきます。現在スーパーやデパートに置かれている食用油の殆どは、化学処理による効率的な抽出法で、搾油が行われています。高い温度と圧力をかけて、脱酸素、脱ガム、脱臭などの化学処理を踏むことで、無駄なく効率的に均一品質で安価な菜種油を抽出できています。このやり方では、油が変質してしまいます。菜種油のまろやかさや黄金色の美しい色合いが大きく損なわれてしまいます。平出油屋のなたね油は、原料のほぼ全てに北海道産の菜種が使われています。粒の大きく揃った、水分量が8%程度の菜種だけを選別しています。搾油場には3機の玉締め機があり、二人から三人の職人が毎日菜種を絞っています。"玉締め"とは?玉締め機という専用の機械を使用して低圧力、常温で時間をかけてゆっくりと油を搾り取る製法です。低圧力、常温で搾り取るため、菜種の芳醇な香りやビタミンなどの栄養素がそのまま残り、鮮やかな琥珀色の上質な食用油に仕上がります。玉締めしぼりの歴史は古く、江戸時代中期にはすでに製法が確立されていたようです。以前は多くのメーカーが玉締めしぼりを採用していましたが、現在では数社の中小企業が伝統を守ってくれているのみとなってしまいました。全体のシェアから見ても1%未満という、非常に貴重な製法の油です。一般的に流通している菜種油は、石油溶剤を使用したり、脱臭や脱色などで化学物質を使用したりしており、とても使えたものではありません。玉締めしぼりは、常温で低圧力で時間をかけて搾るため摩擦熱が発生しないので、無駄な加工をする必要もなく、搾った油を単純に濾過しただけのエキストラバージンな油に仕上がります。普通のスーパーでは手に入りにくい商品です。おすすめの食べ方レシピの詳細はこちらのページにご案内しています。⇒平出油屋紹介ページ野菜のてんぷら特に山菜のてんぷらには菜種油の黄色が山菜の色あざやかさを一層引き立たせてくれます。お菓子作り特にシフォンケーキやクッキーには菜種油の黄色がおいしさをいっそう醸し出してくれます。>>菜種油を使ったシフォンケーキの作り方はこちら自家用マヨネーズ余計な添加物の入っていない新鮮で健康的なおいしいマヨネーズが簡単につくれます。平出祐一さんからのメッセージ日本人成人が必要な一日の油の摂取量はおおよそ大さじ1杯から2杯程度です。このわずかな摂取量が長い間には身体に影響してくるわけです。(現在問題となっているヤシ油によるトランス脂肪酸)毎日の健康づくりには本物の油を摂取してほしいと思います。いで油屋の創業は1842年。当初は絹織物や雑穀の販売をしており、明治時代より菜種の搾油をはじめました。現社長の平出祐一さんは6代目の当主になります。菜種とは「菜種」とは、アブラナ(菜の花)の種子のことで、アブラナの別名でもあります。搾油用として実を収穫する近縁の植物も含めて菜種と言われます。菜類の種子という意味で「菜の花」と対でつかわれていました。古来より油を採るための植物として、また野菜として栽培されてきました。日本では葉物の野菜として食べられ、江戸時代には行燈用や食用の油を採るために菜種が広く栽培されるようになりました。菜種油とキャノーラ油の違い菜種油とは、主にセイヨウアブラナの種を搾って採れる油のことです。東アジア圏では昔から菜種油が日常に使われており、日本国内の菜種自給率も100%でした。菜種油には「エルシン酸」「グルコシノレート」という成分が含まれます。日常の食生活で油を多く摂取するアメリカでは、これらは過剰摂取すると体に悪影響を及ぼす危険性があるとされ、食用が禁止されていました。そこで1970年代に、カナダの農業研究者によって品質改良が行われエルシン酸とグルコシノレートをほとんど含まない新品種の菜種として「キャノーラ種」が作られました。キャノーラ油とは、このキャノーラ種から搾油された菜種油のことです。本来、菜種油は採油するのに手間がかかるもので、しかも菜種に含まれる油を全て採ることができませんでした。「ヘキサン」という石油系の溶剤を使用して菜種の99%もの油を抽出します。ヘキサンとはガソリンにも含まれている成分です。人の皮膚や呼吸器などに刺激を与えたり、生殖機能や胎児にも悪影響を及ぼす恐れがあります。鼻を突くツンとした刺激臭がありますので、食用にするには脱臭をしなければなりません。その脱臭作業のためには油を200°C以上の高温に加熱する必要があるのですが、その際、人体に有害な「トランス脂肪酸」が発生してしまうのです。市販のマーガリンやパン・ケーキ等にも使われるショートニングに多く含まれています。日本では規制されていませんが、摂取量を規制している国もあります。昔ながらの製法を守って、圧搾し、手間をかけてでも安全な菜種油を作られているメーカーさんのものであれば、薬品処理をされていないので安全です。平出油屋の菜種油は圧搾手法により作られています。一切の化学処理は加えられていない、安心、安全な菜種油です。日々の食生活に欠かせない油ですから、健康のために安全なものを選んで使いたいものです。安心して使える菜種油選びのポイントは?●遺伝子組み換えされていない原材料を使っている=国内で栽培された品種の菜種を使っている●搾油において石油系化学溶剤を使用していない=昔ながらの搾り製法を採用している国産の菜種を原料とし、国内での圧搾製法で作られた菜種油、というものが安心してお使いいただける菜種ということになります。エルシン酸を含まない品種が多く開発されています。原材料が国産のなたね油は安全だと言えるでしょう。キザキノナタネを原材料にした油は風味が豊かで、最上の菜種油と言われています。平出油屋の国産なたね油の原材料は、このキザキノナタネを100%使用しています。(50代・女性)良質のなたね油がたっぷりのお買い得サイズ。リピート買いさせていただいています。(40代・女性)揚げ物は大好きだけど、体に良くない油は摂りたくないと思っていたところに、この菜たね油を紹介してもらいました。胃もたれすることも無く、美味しく揚げ物を頂けるようになって、大変満足しています。お菓子づくりにも使えると聞いたので、チャレンジしてみようと思います。(30代・女性)もう揚げ物は、この油しか使えません。油の色も綺麗な黄色で、とても美味しいです。揚げ物を食べても、胃がもたれることもありません。(30代・女性)健康を考え、添加物などが気になり、こちらを購入しました。他の方のレビューにあるように、色は濃いですが、昔ながらの製法で作られてるので安心して使用できます。バターの変わりに、こちらの菜種油を使い、パンを焼きました。美味しく焼け、安心して子供たちにも食べさせられました。スーパーで買う安価な物と比べたらお高めですが、それなりの価値があると考えています。(30代・女性)フライパンを変えたら毎日使う油も気になり色々調べるうちに平出さんの油を知りこちらにたどり着きました。高くても健康のためには安心かなと思います。(30代・女性)天ぷらが大好きですがいつも油が気になってました。造り方や生産者の方の想いなどが伝わるこのサイトに感謝します。この油に出会えたことで揚げ物も普段の料理も安心して頂けます。これからも宜しくお願いします。ありがとうございました。(40代・女性)重くなく、後味さっぱりで胃にもたれる事がない。自然な香りでとても使いやすい。(30代・女性)主張しすぎず、だけど風味の良い菜種油です。野菜の素揚げや天ぷらに使うと本当に美味しいです。(30代・女性)以前はバターをたっぷり使ったお菓子を作っていましたが、健康面を考えこちらの菜種油を愛用しています。素朴なお菓子でも美味しく仕上げてくれる魔法の油です。(40代・女性)調味料と油にこだわることになって色々聞いてみたり、調べたりしてこの平出さんの菜種油にたどり着きました!届いた時にはあまりの色の濃さにビックリして、何本も買うんじゃなかったかな......って思ったりしましたが、実際オススメの天ぷらを揚げてみましたらとてもカラッと揚がって色も付くけど嫌じゃないし、とっても良かったです。油モノで胸焼けとかわからないんですけど、とてもサクサクさっぱりと食べられちゃいました。身体にいいんだなぁと思うと、仕事で忙しい主人や息子の為に続けようと決めました。私自身大病しましたが、健康はお金で買えませんからね。(30代・女性)まだ使って無いので星4つで。使うのが、楽しみです。(30代・女性)まだ使って無いので星4つで。使うのが、楽しみです。(60代以上・女性)平出菜種油の660gで、この菜種油の素晴らしさを知り、次は大量でと〜探しました。取り払いの良いペットボトルが魅力的です。皆さんのコメントを参考に購入した菜種油ですが、本当に上質です。足しながら使え無駄なく安心していただける最高の油です。製造の方、取扱店の方々の良心を感じます。感想(40代・女性)ネットで見つけて手間暇かけた油を、一度試してみたいと思い初めて購入しましたが、野菜炒めなどの味が違いました。ケーキやマヨネーズなどに作りたいと思います。天ぷらや唐揚げなど揚げ物は必ず使用しています。風味よく、もたれる感じがありません。(30代・女性)国産菜種油安心して使用させてもらってます!揚げ物がサクサク、カラッとあがって本当に美味しいです☆作り方の動画もみせてもらいましたが、手がかかっていました。(30代・女性)国産菜種油安心して使わせてもらってます!!揚げ物がサクサクでとても美味しいです!家族みんな揚げ物が好きになりました!作る工程もみせてもらいましたが、菜種油を作るのも大変そうでした。感想(50代・女性)平出油屋の菜種油を、いつもかわしま屋さんで買っています。安心な素材で、風味が良く天ぷらもカラッと揚がります。いつもありがとうございます。(50代・女性)平出油屋の菜種油を、ずっと買わせていただいています。良質の油が大容量でお得な価格で、助かっております。いつもありがとうございます。感想(40代・女性)なかしましほさんのレシピには欠かせません。中でも酒かすクラッカーをヘビーローテションで作っていて、これまでいろいろなオイルで試してみましたがこの油が一番です。(30代・女性)昔から平出油屋さんの菜種油を使っています。以前は直接、平出油屋さんから一升瓶のタイプを購入していましたが、こちらのサイトを見つけてからはペットボトルタイプのものを購入しています。平出さんの菜種油は本当に美味しくて、主にお菓子作りに使っていますが、主張が強すぎず、他の素材の味をよくしてくれるものです。この油でないと美味しいお菓子は作れないと言っても過言ではないと思っています。容器も扱いやすいですし、かわしま屋さんの対応も迅速で満足しています。(60代以上・女性)パウンドケーキやクッキー作りに利用していますが、美味です。友達にも焼いてプレゼントしていますが、好評です。今回は瓶詰めじゃないのを買いましたが、たっぷり使えるのでケーキ作りも増えそうです。(30代・女性)注文後すぐに届きました。使ってみると、油っこい臭いやネットリ感がありません。揚げ物もこんがりサクサク、黄金色に揚がります。想像以上の品質で、食材に敏感な母は、油を鍋に入れる段階で「これは良い!」と感じたそうです。クセがないので様々な料理に使えそうです。良い買い物をさせていただきました。納品書も丁寧に挟まれていて、店主さまのお心遣いに、母と共々驚きました。(30代・女性)この油にしてから胃がもたれなくなりました!揚げ物するには勿体無いお値段ですが健康の為に使い続けたいです。感想(30代・女性)何度も購入しています。焼きに揚げ物にと大活躍です。(30代・女性)母からの頼まれものに買いました。(60代以上・女性)たっぷり入ってこの値段はお買い得です。自然の油は魅力ですね。今は、大人の食事からシフォンケーキ、パン作りにも使っています。しほさんの本に紹介されていたので購入させて頂きました。安心して使えるのだろうと思いました。日々の料理にも活用できるかな?と思います。ビスケットは美味しくできました。何度もリクエストされます。全て作ろうと思います。子供がアトピーになってきてしまったので、いい油でご飯を作りたいと思いこちらのなたね油を試してみました。今まで見た事のない綺麗な黄色でびっくりしました!本来のなたね油とはこうなのか!と。天ぷら、唐揚げなどとてもいい感じに揚げられてサクッとしておいしかったです。した感じがないので2日続けて揚げ物でもぜんぜん大丈夫です。上質なのにたっぷり1.8リットル入っていてとても満足しています。(30代・女性)お菓子作りに使用しています。癖なく美味しく仕上がり満足しています。(40代・女性)特に野菜や牡蠣などを揚げると、素材の旨味を引き出して、より美味しくなります。この油を使うと、ワンランク上のお料理になるのが嬉しいです。(40代・女性)サラダ油で揚げたもの食べると脳が萎縮すると知り、こちらの油を購入してみました。舞茸の天ぷらをしてみましたが、先ずは色にビックリ。衣が黄色くなるんですね。油っぽくなく、からりと揚がりました。何より、身体に良いという気持ちで食べれる事が贅沢でした。次はお菓子づくりにも使ってみます。(40代・女性)料理教室でこちらの商品をすすめられて購入してみました。送料無料になっていたので、こちらの商品だけを欲しい時にすぐに購入できて便利でした。ありがとうございました。(50代・女性)初めて使いました。癖もなくとても気に入りました。犬たちにもご飯に混ぜてあげています。(40代・女性)品質良く美味しく、リピートしています。いつもありがとうございます。(40代・女性)瓶のタイプと迷いましたが、やはりペットボトルタイプの方が片手でも持てるし使いやすいです。台所にも、案外コンパクトに収まり便利です。(40代・男性)揚げ物、炒めもの、お菓子等なんにでも利用して重宝しております。値段も大変お得で、お勧めです。(30代・女性)以前から瓶タイプの商品を愛用しておりましたが、ペットボトル入りを知ってから今はこちらを重宝しております。(40代・女性)もう10年近く平出さんの油を使っています。私は透明の胡麻油を3割ミックスして料理に使っています。安心の絞りなので信頼しています。(30代・女性)他の油と全然違います!主にお菓子作りに使用していますが、味や風味が全く違います。(50代・女性)今回はじめて平出油屋さんの菜種油を使ってみましたが、皆さんのレビューのとおり、くせがなく安定していて、お料理もお菓子も美味しく仕上がります。ペットボトルで使いやすいのも良い。胡麻油なども試してみたいと思います。(50代・男性)商品は市販の油とは全く異なり、大変気に入っております。(30代・女性)実家では揚げ物をよく作るので持っていきました。(40代・女性)いつも、リピートしています。お料理も美味しく調理出来て、ありがたいです。(30代・女性)2回目の購入1本使いましたが、やっぱりこの油は良いです。してないですし、胃にも良さそうです。市販のサラダ油は使えなくなりました。(40代・女性)サラダ油は、薬品を使用して油を絞っているのも、加熱によって身体に有害な物質が発生するのも恐ろしく、何よりアルツハイマーの危険性も上がるかも?と聞き使用を止めました。いろんなオイルの種類がありますが、自然な形でオイルを抽出していて加熱に強いこちらの菜種油を試してみました。加熱するとふわっと良い香りがしますが、仕上がりの料理にクセのようなものはありません。コクがUPし、格段に美味しく仕上がります。難点は、もう出来合いのお惣菜を食べたくなくなってしまったこと...トホホ。今ではこの菜種油を揚げ物・炒め物・焼き物、何にでも使って自炊only、とても美味しくいただいております。送料無料なことやお店の方もとても丁寧で印象が良かったので、これからもお世話になると思います。(40代・女性)ペットボトルなので大容量でも注ぎやすいです。品質も申し分ないのですが、ただ一点菜種の香りが全くないのが残念でした。(30代・女性)子供がアトピーで、それを機に食を見直すようになり、油は菜種油が良いことを知りました。お料理やお菓子作りに使っています。揚げ物はカラッと揚がりとても美味しいです。量からみてもこのお値段はお得だと思います。(30代・女性)パウンドケーキに使用したところ鮮やかな黄金色に!でも他のお菓子には使いにくいかも。(40代・女性)質の良い油って本当に健康のために大事。家族と自分の体のために安心安全をこの値段なら、買いだと思います。感想(30代・女性)リピートです。本当に大好きな商品です。感想(30代・女性)リピートです。送料無料なのは本当にありがたいです。感想(30代・女性)以前はサラダ油を使っていましたが、この菜種油にかえました。お料理に菜種油の味はまったくと言っていいほどつきません。揚げ物にも使っています。これからもずっと使っていきたい素晴らしい油です。(30代・女性)以前から使っていたんですが、ペットボトルの商品は初めて見ました。お得だと思ったので即買いしました。(40代・女性)ネットでたまたま製法が昔ながらに、丁寧に作られているこの油を知りました。安心なのでもう他は使えません。(30代・女性)市販のサラダオイルは薬品を使っているらしいですね。こちらはまだ試していませんが、オーガニックの太白ごま油を使ってみたところ胃もたれすることもなくサラっとして美味しかったので色々な油を試してみようと思って購入しました。こちらのメーカーのものはかなりこだわりを持って作られているようで少し高いですが良かったらまた買おうと思っています。(50代・女性)平出油屋の菜種油は、安心で味も良いのでいつも使っています。良質の油をとることは、健康を維持していく基本ですので、こちらの商品があってとても助かっています。いつもありがとうございます。(40代・女性)とても良くてリピしています。いつもありがとうございます。(30代・女性)天ぷら油が欲しくて購入しました。まっ黄色でこってりしていて、芳醇な香りに癒されます。ボトルも使いやすくていいです。料理したいと思います。(30代・女性)炒め物やてんぷら油として利用しています。香りがよく、こってりとしたお味で満足です。容器も使いやすいのでいいです。(40代・女性)癖がなく使いやすいです。(30代・女性)パン作りでバター代わりに使っています。クセがないのにコクのあるオイルなので、とても美味しいパンが焼けます。(40代・女性)こちらで、良質のなたね油を見つけました。(20代・女性)主にお菓子作りに使っています。癖が強くなく使いやすいです。一本からでも送料無料で、お値段的にもかなりお手頃だと思います。対応も丁寧なのでいつも安心して利用させていただいています。(40代・女性)この油で天ぷらを揚げるとコクがあるのにもたれず大変美味です。容器がペットボトルなので、☆-1。(40代・女性)お菓子作りにすごく助かっています。発送もすばやい対応で嬉しかったです。(30代・女性)子どもの蕁麻疹がアレルギーと分かり口にするものは良質なものに限ると思い今回初めて購入しました。油臭くなくて、美味しく頂きました。(40代・女性)最近お菓子作りにはまっていて、バターは高いし体にも良くないとの事ですので、代替品になたね油を買ってみました。今使っている別の油がまだあるので感想は何とも言えませんが、これだけの量はかなり使えますね。お菓子だけではなく、パン作りにも使おうと思っています。感想(30代・女性)平出油屋さんの菜種油の素晴らしさは存じ上げておりましたが、瓶や缶の扱いに多少不便を感じておりました。その点、このペットボトルは扱いやすく且つ送料無料でリーズナブル!とっても助かります。こらからも末永くよろしくお願い致します。(40代・女性)安心して口に出来る油を探していてたどり着きました。揚げ物がカラッとあがり、酸化もしにくくとても重宝しています。(30代・男性)この菜種油は、他のものと全く違い、素直でくせがなく、とても美味しいです。(30代・男性)この油を使って作ったパンやケーキは、美しい黄金色に仕上がり、とても美味しそうです。(40代・女性)深みのある味わいで、しかもさっぱりとしていてとても美味しいです。その上、サクサクふんわり仕上がるので大好きになりました。(30代・男性)材料にこだわって作られているところが気に入って購入しました。香りがとても良いので、新玉ねぎと合わせてサラダドレッシングを作ってみましたが、最高に美味しいドレッシングを作ることができました。なってたこともありお試しで購入してみました。今まで食べてたものよりも匂いや癖がなく美味しいです。今日は炒め物とパンに使いましたが、どちらも美味しくできました。価格もお安いので、また購入したいです。(40代・男性)クッキーを創る時にバターの代用に菜種油を使っています。したおいしいクッキーができました。瓶に入ってますが、梱包もしっかりしていて問題なく届きました。感想(30代・男性)こちらの油を炒め物等で使うと、こくがあり油も調味料なんだなと感じました。パン等でも使ってみたいと思います。(40代・女性)お菓子作りに使用したく、探していました。お菓子以外にも、揚げ物等にもからっと揚がり、美味しくいただくことができました。(30代・女性)なかしましほさんのおやつに使われていたので、購入しました。おかげで美味しいシフォンケーキが焼けました。一般的なサラダ油に比べるとお高いので(品質はもちろん比べ物になりませんが、きちんとした濾し器を購入して、揚げものに、炒めものにと用途を広げていきたいと思ってます。(40代・女性)とてもカラっと揚がって、香ばしくてサクサク食べられました。別の商品の購入も考えています。(30代・女性)初めてなたね油を使いました。素朴であっさりしていて、揚げ物にぴったり!今度はお菓子作りに使ってみたいと思います。自然の恵みをひしひしと感じながら美味しくいただいております。農家の方々に心から感謝申し上げます。(40代・女性)昔から使用していますが、こちらで缶入りを見つけ送料も無料だったので2缶ご購入させた頂きました。缶入りだとコンパクトで保管しやすく大変使い易いです。製菓用に購入しましたが、沢山あるので料理や揚げ物などにも使わせて頂きます。(30代・女性)お菓子作りに、バターより体に良さそうだなと使っています。今後は料理にも使う予定です。缶は思っていたよりも小さく扱いやすいですが、ちょっと使いたい時用に、小さなオイル瓶に入れ替えたものも用意しておこうと思います。(30代・女性)他の油と違い、揚げ物が全然あぶらっぽくなく、何個でも食べられちゃいました。(40代・女性)素材の味が良く活かされて美味しいと思います。色が濃いので野菜などをいためると若干黄色くなってしまうので見た目を綺麗にしたい料理には不向きかもしれません。普段の料理にはとても良いです。(40代・女性)平出菜種油は昔からクッキー作りに使用しています。生地が上手にまとまってくれるので重宝しています。(20代・女性)お菓子づくりに購入しました。使いやすくて便利です。自然のままな感じがして好感がもてました。炒めものにして使うとあっさりしていて無駄な脂っこさが抜けて美味しく仕上がります。(30代・女性)パン作りにすごく重宝しています。美味しくできるしバターよりも使いやすいです。(50代・女性)とっても喜ばれました。のしも付けてもらって、満足です。下記のいずれかの方法をお選びいただけます。税込9,980円以上お買い上げの場合は、送料無料とさせていただきます。※沖縄県への発送は18,000円以上のお買い上げで送料無料とさせていただきます。お買い上げの総額が9,980円未満の場合は、全国740円〜で配送いたします。送料無料商品をご購入いただきますと、他の商品も送料無料でお届けいたします(沖縄は除く)。※メール便は上記には該当しません。(お買い上げ総額が9,980円未満の場合は全国740円〜)が発生いたします。送料について詳しくみる配送方法/発送について商品は『クロネコ宅急便』、メール便対応商品は『クロネコDM便』を利用して発送いたします。商品に欠品がなければ、原則ご注文いただいた翌日には商品を発送いたします。商品の注文が殺到している場合などは発送が遅れる場合がございます。その場合はメールにてご連絡を差し上げます。年末年始や祝祭日の連休などで発送が遅れる場合は発送のお知らせメールにてお知らせいたします。銀行振り込みの場合は、ご入金確認後に商品を発送いたします。商品の配送日と配送時間帯をご指定いただけます。配送日時指定について詳しくみる会員登録について会員登録をしていただくと、次回からのご注文が簡単になる「マイアカウント」がご利用いただけます。・会員の方には200円のお買い物ごとに1ポイント差し上げます。1ポイント1円として、1ポイント以上1,000ポイント以下のお支払いにご利用いただけます。会費や登録料などの金銭は一切発生いたしません。・登録いただかなくても商品をご注文いただくことは可能です。「商品誤発送」の場合、返品送料は弊社にて負担いたします。返品をご希望の方は、商品到着後5日以内にメールにてご連絡ください。ご連絡なきご返品及び上記期限を経過した場合のご返品はお受け出来かねます。以下の費用を差し引かせていただき、銀行振込にて返金いたします。(お受け取り拒否や、長期不在等によりお受け取りいただけず運送会社での保管期限が過ぎた為に、弊社へ返送となった場合も含みます。)・往復送料(送料無料サービスの場合も実費をご負担願います。際に発生致しました代引き手数料(330円)をご負担願います。セキュリティー・個人情報の保護かわしま屋では、通信情報の暗号化と実在性の証明のため、日本ベリサイン株式会社のSSLサーバ証明書を使用しております。安心してお買物をお楽しみ下さい。お客様の個人情報を運送会社や決済管理会社など以外の第三者に開示もしくは提供することは一切いたしません。Reserved.>。