顔だけじゃなく、体のむくみまでとってくれる食材があるという。そんな最強食材を、管理栄養士の菊池真由子さんが教えてくれた。「むくみの原因は2つ。長時間の立ちっぱなしによる血液やリンパの液の滞りによるもの。疲労の場合は、むくんだ場所をほぐすストレッチをして熟睡すれば、翌朝には解消します。問題なのはもう1つ、塩分のとりすぎです。味の濃い料理や塩味をしっかり感じるポテトチップスなど塩分の多い食事をすると、血液などの体液中における塩分の濃度が上がりすぎてしまいむくみの原因になります」(菊池さん・以下同)塩分とはナトリウムのこと。ナトリウムは、本来、体内の水分調節をする役目だが、体内に過剰に蓄積されると水分調節がうまくいかなくなり、むくむ結果に。→きゅうりが有効!25kg減の医師の【痩せグセ】解説はコチラ!余分な水分はきゅうりで排出!写真/ゲッティイメージズでは、溜まった水分を体の外へ出すには、どうすればいいのか?「余分なナトリウムを排出するにはカリウムが最適です。カリウムをとり込めばむくみは解消できます。カリウムは生野菜に多く含まれますが、料理で使用する調味料によっては、ナトリウムが増えてしまうケースも少なくありません。加熱すると成分が水に溶け出し、食材中のカリウムが半減してしまうことも」それでは、カリウムが豊富で生食に適した食材はないものか。「最強の食材がきゅうりです。サラダ、スティック野菜に欠かせない食材ですよね。NGドレッシングは、和風、中華、マヨネーズ。「和風や中華のドレッシングには多めの塩分が含まれています。排出すべき塩分を、再び体にとり込むのは本末転倒。マヨネーズはそれほど塩分は多くありませんが、脂肪分が多いのでボディラインをスッキリ見せることを目指す人には不向きです」また、きゅうりがむくみに効くからと、ピクルスや漬け物で食べるのは塩分のとりすぎとなってしまうため論外だという。→オバ記者が”きゅうりダイエットに挑戦!”の記事はコチラ!ダイエット食としてもパーフェクト!さらに、きゅうりにはダイエットにもうれしい効果が。「きゅうりは95%が水分。食べても太る心配はありません。むくみが気になる場合は1本まるごと食べるのが効果的です。体の余分な水分はさっさと出すべし。NR・サプリメントアドバイザー。栄養アドバイザーを務める。ダイエットや生活習慣病の予防対策など、のべ1万人の栄養指導に携わる。その活動の集大成として刊行した、『食べても食べても太らない法』(三笠書房)が10万部超え、『図解食べても食べても太らない法』(三笠書房)が16万部超えのベストセラーに。最新作は、『食べれば食べるほど若くなる法』(三笠書房)は5万部超え。コメントをキャンセル※編集部で不適切と判断されたコメントは削除いたします。※寄せられたコメントは、当サイト内の記事中で掲載する可能性がございます。date*最新コメントコメント日|2019.12.31雅子様のお着物、全般的にお袖が短いのです。誰か教えて差し上げてほしいです。「おすすめ食材」に入れるのはなぜでしょうか??【著者に聞く!】シリコンバレー式の“完全無欠ダイエット”を日本式に転換。お役立ち食材7つって?20+コメント日|2019.12.21勉強になりました。するちょいケア法SNS映えも◎。diet_postsevenFacebookDietポストセブン人気記事ランキングFOOD1日1食置き換えるだけで無理なく痩せる!医者考案の「ラクやせみそ汁」レシピ2品FOOD豆腐を使ったヘルシーレシピ8選|ダイエットに必須のたんぱく質たっぷり!BEAUTY&FASHION広瀬すずと吉田羊、剛力彩芽と蛯原友里と片瀬那奈の3人も!服がかぶっちゃったファッション対決5組BEAUTY&FASHIONミランダ・カーと松嶋菜々子、マドンナと杏も!服がかぶっちゃったファッション対決4組BEAUTY&FASHION広瀬すず、美肌の秘密を公開!化粧水を塗るときに意識する2つのことさらに見る最新コメント雅子様のお着物、全般的にお袖が短いのです。誰か教えて差し上げてほしいです。...雅子皇后、「23年前の思い出のお着物」で和の...186+ケトン体ダイエットなら、炭水化物である白米やサツマイモは基本食べないほうがよ...【著者に聞く!】シリコンバレー式の“完全無...20+勉強になりました。お行儀悪くて良くないと思いますダイエット中のオムライスの食べ方|カロリー...7+市橋有里さん素敵な人ですね。自分も鯖缶詰め食べるようにしてます。サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号10401039号)です。permission..掲載の記事・写真・イラスト等すべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。