カクテルラボラトリーVol.7】が開催されます。氏を講師にお迎えしたマスタークラス。Recipeをご紹介致します。雨が続くとのんびり営業なので、お客様とお話しながら冷蔵庫の中の有り合わせのものでお菓子を作ったりします。今日は今が旬のチェリーを使ったセルビアのケーキを。タルト生地を敷いた型にプリンの様な生地を流し、チェリーをたっぷり。生地の上からクルミパウダーを振りかけます。オーブンで焼いたら出来上がり。素朴な味わいにほっこりします。召し上がっていただいたお客様に「甘さ控えめで美味しいです!」とお喜びいただけて嬉しい限り。おすすめメニュー2018/06/11ラ・テンダ・ロッサ様20周年おめでとうございます!昨日は【ラ・テンダ・ロッサ20周年パーティー】にてゲストシフト&ライディーンでお祝いさせて頂きました。500人程のお客様がお祝いに駆けつけ盛大な周年パーティーでした!当店もテンダ・ロッサの様な皆様に愛されるお店を目指して頑張っていきたいと思います。ひとりごと2018/06/06和牛霜降りステーキ・サンド昨日のおすすめ【ポークカツ・サンド】は好評につき完売。