今治大浜漁港2月のある日、しまなみ海道ちかくの漁港を訪ねた。漁とは一本の釣り糸に針をつける手釣の漁法だ。手に持った一本の釣糸で、枝針5本を巧みにあやつる。来島海峡では代表的な漁法だ。大浜漁協ナンバー1の職人である檜垣さんは、1kgを超える鯛を生け簀から取り出して言った。目の前で、大きな美しい鯛が手網におどる。この時期にこのサイズは珍しいそうだ。その秘訣を訪ねてみると檜垣さんは、小さな生物を生け簀の砂の中から取りだした。「こんな餌は見たことないやろ?」これはミミイカと呼ばれ、来島海峡の鯛の大好物らしい。大漁の秘密はこの生き餌だけでないのだろうが...。FAX(089)925-7464メールはこちらEのさかなカレンダー販売中!「Eのさかな」は持続可能な開発目標(SDGs)を支援しています。Cookie(クッキー)を利用しています。ホームページのユーザー体験や質を向上することに役立ちます。ポリシーに同意したことになります。