上士幌高校へ、出前授業にいってきました2009年12月22日12月16日、上士幌高校のフードデザインの授業の一環として、出前授業に行ってきました。講師は当校の校長先生です。このクリスマス時期にピッタリな、ブッシュドノエルです。フルーツを使ったデコレーション方法に生徒達は思わず拍手!短い時間でしたが、上士幌高校の生徒達にお菓子作りの楽しさを感じていただけたようでとっても良かったと思います。自分達で手作りしたテーブルコーディネートもバッチリ!やはりケーキに添えると映えますね。どこの班もケーキ作りは大成功!独創的な飾りつけをする班もありました。今日は二学期最後の行事、クリスマス会がありました。午前中は自分達で料理やケーキを準備し、食事をしながらビンゴ大会やゲームで大盛り上がりしました!お料理の一部。でっかいクリスマススペシャルハンバーガーや今までに教わった講師直伝のレシピ料理など等、豪華に揃いました。いろんなゲームで大盛り上がり。あっという間に時間が過ぎてしまいました。このメンバーで学校に通う日数もあとわずか。転職を考えている方、当校に興味がある方、希望時間帯などがありましたら電話にてお問合せください。