japonés.]第12回ベネズエラ料理教室を9月16日(金)に渋谷区文化総合センター大和田で開催しました。文化担当官)にお願いしました。パイナップルのナツメグ焼き毎回大好評のベネズエラ料理教室は今年で12回目となりました。日本料理とは全く異なる野菜の切り方から盛り付けまで......今回も楽しく教えていただきました。パクチーたっぷりのスープ、レーズン入りの肉だんご、皮付きにんにくとオリーブオイルで炊いたご飯、バターと黒砂糖で煮詰めたパイナップルなど、日本の日常では味わう事の出来ない本場の味を経験出来ました。レイナさんのクアトロで合唱しながらの後片付けも楽しくベネズエラ風に......。最後には、今日のお礼とお誕生日も兼ねて、レイナさんに花束が贈られ、今回の料理教室が無事終了しました。Venezuela本協会は日本とベネズエラに関係する様々なイベントや情報をお伝えすることで、両国間および世界の人々との友好の絆と交流を深めることを目的に活動しています。