簡単なのに本格的な味が魅力!お鍋一つで、とっても簡単に長崎皿うどんが召し上がれます。11種類の山海の具たっぷり付いて、冷凍とは思えない美味しさです。「長崎皿うどん」は、パリパリの「皿うどん麺(チャーメン)」にとろみをつけたアツアツのあんかけ具をかけて召し上がります。「具材」の旨みと「あんかけスープ」が絶妙に溶け込み、麺とうまくマッチします。具材に「赤はんぺん」「緑はんぺん」を使用することにより、”長崎らしさ”を引き立てます。ご家庭でお手軽に本場の味を味わえる商品です。冷凍のまま調理できます。