駅伝の周回確認を務めました。間違ったらたいへん・・・。無事に終わって、ホッとしています。丈夫なカラダをつくるにはコラーゲンが欠かせません。毎日、毎食のように摂りたい栄養です。そんなあなたには鶏の骨付き肉が便利です。上手に料理すれば、あなたにも美味しく食べられます。コラーゲンを豊富に含んだ軟骨を短時間で柔らかく仕上げてくれます。ポイントは食べやすさ。骨をくわえてかぶりつかなくても箸やフォークで簡単に崩せます。ご家庭に無い方はこの機会にぜひ、どうぞ。◆骨付き肉入りアスリートカレー◆みんな大好きカレーライス。骨付き肉入りならアスリート食になります。ジャガイモやニンジン、タマネギは大きめにザク切りにします。塩こしょうした骨付き肉をフライパンでサッと焼きます。焦げ目が付いたらそのまま圧力鍋へ。分量の水を入れ、ふたをしっかり閉めて、スイッチオン。