恵比寿駅徒歩2分で恵比寿神社の手前にあります。お店はこじんまりしていますが(カウンター席10客分ほど)、恵比寿No1店舗というだけあって外まで行列ができている繁盛店でした。メインのメニューは4種類。トッピングやごはん物のメニューもありました。注文】Sさんは「中華そば」、つけめん好きの私は「つけそば」をオーダー。中華そばはシンプルなあっさり醤油味つけそば中華蕎麦は「細めん」、つけそばは「太めん」と使い分けられていました。自家製麺(おそらく)とスープはすごくマッチしていておいしく頂きました。強く思ったのは付け合せの美味しさ!「メンマ」は今までの私のメンマ史上一番柔らかく、味が染みこんでいて、「お肉」は鳥と豚の2種類入っていました。お肉は逆に柔らかすぎずに食感も楽しめる感じで最高に美味しかったです。実はこちらのお店のNo1人気ラーメンは今日食べた「中華そば」でも「つけそば」でもありません。食べ終わった後で知ったんです。何かをやる時に、例えばご飯を作ったりとか何でもいいです、一度でいいので出したら戻すを心がけながらやってみてください。絶対に終わったあとの片付けの時間が短縮されているはずです。片付けながらの作業なので、何をするにもスペースが確保され、作業スピードもあがります。意外ですが、これば一番の近道なのです。大掃除とかも大変ですよね?でも、毎日出したら戻すを心がけていれば、とりわけ大掃除は必要なくなってきます。大掃除の基本とは何でしょうか?大掃除で一番難しいのは物を捨てること。「多分着る」や「いつか着れる」・「寝巻きになる」が多いんです。お屋敷みたいな家に住んでいない限り物は増える一方。あ~分かる!って思っている人、もっと上手に片付けできるようになりますよ。片付けが下手な人、物が捨てられない人は、1度こういう風に仕分けしてみましょう。ダンボールを3つ用意します。なければゴミ袋でも何でも結構です。それを下の3つに分けていきます。・絶対にいるもの・悩むもの・いらないものこの時注意するのは、5秒以上悩まないこと!と言うのも、片付けられない人は、悩む時間も長~~~~いのです。何かを見つければ「これってこうだったなぁ~」とか、写真を見つけては「懐かしいなぁ~」が多いのです。全部振り分けたら今度は「悩むもの」を悩んでいきます。みなさんお待たせしました!悩む時間です(笑)思う存分悩んでください(^-^)さて、また悩んでも振り分けられなかったものは、悩むものの入れ物のまま、とりあえずしまっておきます。このとき、季節物はその季節で2つ程度に分けてしまっておきましょう。半年後、その季節のものを取り出し、やっぱり使わなかったものは思い切って捨ててしまいましょう。今年使わなかったものは、きっと来年も使いません。物を減らすことそれが一番の片付けになるのです。