一気に寒くなってきましたね。但馬に住む者にとっては辛い季節が待ってます。辛いだけではありません。寒くなってきたということは、カニシーズンが近づいてきたということです。松葉ガニ解禁日の11月6日でしょう。あと一ヶ月、我慢してくださいね。「香住かに釜めしの素」、発売になっていますので、ぜひお試しください。件のコメント:エビマヨ先日、エビマヨを作りました。エビ嫌いでしたが但馬魚市場に勤めるようになり、美味しい料理を知り食卓にも上がるようになりました。ケチャップをチリソースで代用しピリ辛に仕上げました。件のコメント:2016年10月8日土曜日そろそろ10月に入り各地で運動会や秋祭りが行われています。うちの地区も来週、秋祭りです。お神輿かついで、餅まきして・・・うちの売り場も秋冬商材が並び始めました。件のコメント:2016年10月7日金曜日まぐろステーキ本日おすすめ商品の、まぐろステーキの缶詰です。食べ方は色々とあります。秋祭り今日、明日と我村の秋祭りです。毎年奉納村芝居を行い、今年も3社の新聞社に紹介していただきました。村の活性化に繋がり大変良い取り組みだと我ながら感じています。我村の秋祭りに欠かせない魚『のどぐろ』です!これから本格的な秋祭りシーズンに入ります。『のどぐろ』があれば一層華やかな秋祭りになることでしょう。その2まだまだ、さんまのシーズンです。本日まで、塩焼きで、3尾達成。鯛めし鯛を丸ごと入れて炊き込みました。骨付きなので旨味が濃くおいしいです。身をほぐすときは骨をしっかり取りましょう。件のコメント:2016年10月1日土曜日カレイカレイの煮つけを作りました。どこのスーパーに行っても並べてあります:)簡単に料理できるので今晩どうですか。