き漁がまもなく終了します。田植えみなさん泣かないでね。破れる田植え今日は雨降りで(><)。うなぎの蒲焼ひさびさのつつじまだまだ仕事やってます。ゴールデンウィークGW終わっちゃいましたね。(1)ブログ内検索フォロワー2010年5月13日木曜日アジ5月とは思えない気温の低い日が続いています。天気もはっきりしない日が続いて、気持ちも沈んでしまいます・・・でも、確実に季節は進んでいるみたいで、今日境港から入荷したアジは丸々としておいしそうになっておりました。アジという名の由来は味がおいしいということからと言われています。これから初夏にかけてが旬で、刺身にしたり、たたきにしたり、煮付け、塩焼きなどなど、どんな魚にも負けないくらいおいしいです。