プレオープンの形ですが、夜のカフェもはじめます。現在は、珈琲とエスプレッソのみですが、家で食事をしたあとや、一杯引っ掛けて来た酔い覚まし、夜の帳に名残が惜しいとき、ふらっとクリームのドアを押し開けてもらいたいですね。音楽もまた、らしくなっています。まかない飯は、厨房でこっそり食べます。写真のUPは無しです。クリーム日記プレオープン初めての日曜日ドタバタしていて開店が遅れましたが、初めての日曜日を迎えました。なんと今日は、助っ人も来ていただいたので、その方にも店内や厨房を見ていただきました。簡単にできて美味しいメニューも教わりました。開店さえ早ければ、十分におだしできただけに、残念です。これからはランチやりますよ~厨房が機能的だとお褒めをいただきました。午後には、初めての紅茶の注文が出ました。紅茶は結構いいものを仕入れたので、店内によい香りが広がりました。来店していただいたお客さんも、初めて来た人たちばかりで、クラシックギターを趣味にしているおじさんたちからは、「今度ここでクラシックギターの演奏会をしてあげる。」とまで言っていただきました。少々アルコールが入ってましたが、かなりの達人らしいです。メッセージを入力してください。