あるカフェ「みじんこ」のホットケーキを紹介したビデオがYoutubeに公開されていました。「みじんこ」は、自家製焙煎コーヒーが楽しめる昔ながらの雰囲気のカフェで、ホットケーキなどのスイーツも充実していることから、特に女性客に人気があるそうです。日本生まれのスフレパンケーキでも特に厚みのあるパンケーキになっていて、海外からも驚きの声が寄せられていました。・他にもいろいろあるけど今日は日本式ホットケーキを食べに来た。・見ての通りものすごくフワフワしてる。・底がなかなか切れいない。この底はレイシストなのか。・寿命が縮んでもかまわないくらい美味しい。・こういうホットケーキのほうが好きなのはシンプルでエレガントだから。・メープルシロップを吸い込んだスポンジがマジで旨い。バターがあればいいのに。すごく美味しいけど動脈硬化するほど凄いものを求めてたから。・まあ東京にはいろんな種類があるから将来また食べるかもね。以下、反応コメント・海外の名無しさんこりゃまたマジで美味そうなホットケーキだ!・海外の名無しさんこれって湯島駅の近くじゃない?・海外の名無しさん(主)↑そうだよ。・海外の名無しさんパンケーキが食べたくなった。・海外の名無しさん食べたばかりのシリアルが急に物足りなくなってきた。・海外の名無しさんメニューの写真より実際のパンケーキのほうが美味しそうなのがいいね。・海外の名無しさんケーキのようなパンケーキを食べるために日ずる国まで行ってしまうとは。・海外の名無しさんすごく美味しそう。口の中に味を感じるようだ。・海外の名無しさんホットケーキと呼ぶのも当然だろう。パンケーキと比べてデザートの見た目がスゴイことになってる。・海外の名無しさん名前通りに売られてるのかな。英国のヴィクトリアスポンジケーキにちょっと似てる。これは小さくて間にアイシングが入ってないけど。ヴィクトリアスポンジケーキが食べたくなった。・海外の名無しさんこのホットケーキは本当に美味しそう。メキシコでも”ホットケーキ”と呼んでるよ。コンデンスミルクを掛ける。・海外の名無しさんこれは大笑いした。・海外の名無しさんレイシストのケーキ底は最高だね。Quest(糖尿病クエスト)”後にはどれくらい運動してるの?・海外の名無しさん(主)↑週3でジムに通ってるよ。・海外の名無しさんこのビデオを見るだけで血糖値が上がる。・海外の名無しさんパンケーキにバターがないだと!?それは悪質すぎる。誰かバターが無いのは良くないと教えてやってくれ。・海外の名無しさんどちらかというとワッフル好きだけど、このホットケーキは本当に美味しそうだわ。・海外の名無しさんこのビデオは私のASMRに触れたけど、同時に笑ってしまった。半分笑って半分寝てる。全体的に水から出た魚のようにうごめいた。・海外の名無しさんシーズンだからコンビニの雪見だいふくがいいよ。ヤマザキの雪苺娘で検索してみて。↑↑↑クリックで応援をお願いします。兄ちゃん、おまえ本当はいい奴だろ?www次回ビデオ予告の「トウキョウばにゃーにゃ」で確信した。00:18)これだとホットケーキやパンケーキと言うよりパウンドケーキだな。00:20)バターは言えば出してくれそうな気もするけどどうなんだろうね。客の要望に応えるのもまた日本式サービスの真髄でもあるから要望を受け入れないって事は無いように思うな。03:08)俺も一目見てバターが足りないと思った。切りにくいなら2枚重ねて切るなよ。06:02)お店のHP見てみたバターは最初から染み込ませてあると道理で動画のホットケーキ、パウンドケーキのように見えると思ったらそういうことだったのか。06:22)我が家のパンケーキのレシピだと、生地に溶かしバターを入れるから、ジャムやシロップだけで食べる。焦がしバターだと更に風味が上がるけど、それはお客さんがきたときしかやんない。14:46)これは切ってからシロップをかけるのが正解、切り口にシロップがし染み込むのが旨い。17:03)まぁバターが加わればさらにおいしくはなるだろうね。19:51)>ケーキのようなパンケーキを食べるために日ずる国まで行ってしまうとは。駄菓子食ってる白人みるなんてなんて時代だろう。19:55)普通、ホットケーキはあまり混ぜない方がいいというが、このタイプはメレンゲのように泡立ててスポンジケーキのようにするんだろうね。20:13)メイプルシロップを吸い込んで、しゅわっ、とした食感と化したホットケーキが一番美味いんだよな。数枚重ねてあるものの場合、1枚1枚の間にも満遍なく行き渡らせるのがポイント。蜂蜜を使うくらいなら安物のガムシロップのほうがマシなレベル。