Tomigusuku(『ブラウン・シュガー』の新店舗移転の為、2018年2月月27日営業終了)沖縄南部の糸満市に火曜日だけのヴィーガン・カフェが2017年7月からスタートしました。その名も『sunnin食堂』。sannin(サンニン)は、3人・サンニン(月桃)・sun(太陽)から付けたのだそう。柔らかく温かい雰囲気の3人の女性が、人気ヴィーガンビュッフェ・カフェ『ブラウン・シュガー』を毎週1日借りて営業しています。ランチは、ヴィーガンベジプレートとRAWプレートと天然酵母のサンドウィッチプレートの3種類。色んな種類のお野菜を使ったカラフルで美味しい料理ばかりでした!!野菜スープどのプレートにも自然栽培や無農薬の地元の野菜がふんだんに使われていて、酵素がたっぷり摂れるので身体が元気になること間違いなし。ものを含まない)なのでアレルギーを持つ方にも優しい食事です。RAWのベリーケーキとヴィーガン・ブラウニードリンクは、オーガニックのカモミールティーをいただきました!店内では、美味しそうな天然酵母パンやRAWスイーツやヴィーガン焼き菓子の販売もしています。Mapで運転していると、よく分からない所で到着してしまいますが、ちょっと分かりづらい細い道を入った所にあります。SUGAR』の看板をがんばって見つけてくださいね。駐車場はお店の裏に停められますが、細い道の入り口にある空き地も大丈夫だそうです。お店の方に確認してみてくださいね。ホテルで、念願の朝食コースをいただきました。沖縄の言葉で「おまかせください」という意味のランチ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。