9月に入り、富山湾の紅ズワイガニ漁も解禁となりました。新湊漁港では、初セリも行われたようですね。タグ付きの極上カニは、水揚げ約3,500杯中3杯だったとか・・・。狭き門をくぐり抜け、【極上】と認定されるには、以下の条件があります。甲幅:140mm以上すべての脚がついていること・身入りが良いものであることこれらをすべて満たしたものだけが、漁港名・漁船名が入ったタグ付きの【極上紅ズワイガニ】となります。滑川漁港の水揚げは、もうしばらく、とのこと。海水温が下がり、おいしい紅ズワイガニが入荷できるようになりましたら、オンラインショップでの販売を再開しますので、もうしばらくお待ちください。Reserved.TOPへ。