エキスたっぷり、くせになるコク。今日のスープはどれにする?食べたもの・見たものしか信じない、全てが突撃レポートです。今日のスープはどれにする?TOPページはじめましてプライバシーポリシー等お問い合わせネットショップエキスたっぷり、くせになるコク。2019.05.15こんにちは、おひさしぶりです...cupsouploveです。今日はTOPVALUの「しじみ」です。スポンサーリンク目次エキスたっぷり、くせになるコク。お味噌の袋をあけるときは、「ピンはねっ」に要注意です!カロリー、糖質、塩分は?アレルギー物質は。こちらはいかが?詳細と、今日のおすすめスープくじエキスたっぷり、くせになるコク。具は「しじみ」なのですが...いや、ミョーに気になる説明書き。「しじみ風味エキス」?というものが入っているようです。「エビ、イカ、さけ、大豆を含む魚介エキス」っていうのも入っています。そのほか、かつお節エキス、昆布エキス、酵母エキス。スープの癖になるコクはこれらエキスのなせる技だったのかも。「しじみ風味エキス」や「しじみ粉末」でオルニチン等の栄養素は摂取できるのかな?「風味」では無理かな。具のしじみは...微妙!?。今までファミマとセブンのしじみを試していますが、しじみの質は一番負けてます...(-_-;)。しじみは12個はいっていましたが、口が開かなかったのが2つ、貝に身が付いていたのは一つ、貝も左右がはがれてしまっているものが半数以上で、おまけに身の大きさが大豆よりも小さいものばかり。いくら「しじみ汁はエキスを味わうもの」とはいえ、ファミマとセブンはしじみの食べごたえがしっかりあったので、すこし寂しい気持ちになりました。本格派!「しじみ(しじみ100個分のオルニチン)」ファミリーマートファミマの「しじみ(しじみ100個分のオルニチン)」のご紹介です。cupsouplove.info2019.02.09なんとしじみが15個も!「(殻付きしじみ使用)しじみ」セブンイレブンセブンイレブンの「(殻付きしじみ使用)しじみ」のご紹介です。cupsouplove.info2019.03.02みそ汁の味はとても良かったので、数を減らしてでも、良いしじみを使って欲しかったなぁ...。お味噌の袋をあけるときは、「ピンはねっ」に要注意です!おみそがゆるくてですね、攻撃されました。手で袋を破り、最後に切り取るその瞬間。!とはねた一粒の、みそのしずくが私の眼に。;∀;)お気をつけあそばせ。みその味は「赤味噌に近い合わせ」でした。塩辛めだったから、塩分濃いのかな?と思いきや・・・、カロリー、糖質、塩分は?カロリーは29kcal、糖質は3.1g、食塩相当量は2.0gです。意外と塩分は2gを超えていない!お味噌汁は軒並み2gを超えるこのご時世に、ありがたいことです。エネルギー量も糖質量も、お腹にやさしいレベル。ダイエット中でも気にせず食べられます!アレルギー物質は。魚介系にまみれてます。「小麦、えび、かに、いか、さけ、大豆、魚介類」の成分を含んだ原材料を使用しています。あれ?「えびかにいかさけ」=「魚介類」ではないのかー?????google先生に聞いてみました。次いで第4位に、魚類は第7位に位置している。魚介類アレルギーは成人で多いという特徴があり、成人での症例数に限ると甲殻類は第1位、魚類は第4位である。食物アレルギーによる健康危害の防止を目的としてアレルギー表示制度が実施されているが、表示が義務化されている特定原材料7品目のうち2品目(えび、かに)が、表示が奨励されている特定原材料に準ずる18品目のうち5品目(あわび、いか、いくら、さけ、さば)が魚介類である魚介類アレルゲンの本体と性状やはり「えび、かに、さけ」も「魚介類アレルゲン」なのですが、固有名詞が入っているものは、「特定27品目」で表示を義務化・推奨されているもの、ということでしょう。そこに、あえて「魚介類」と書くということは、「その他の魚介類も含まれていますよ」ということかもしれないですね。コラム「アレルギー物質27品目について」アレルギー物質について、いろいろ書いてます。一応ここでおさらいをしておきたいと思いまして。アレルギー物質27品目とは。牛肉、くるみ、ごま、さけ...cupsouplove.info2019.11.23スポンサーリンク?作ってみました。