赤ワインと近江牛ステーキステーキを食べながら、美味しいワインをいただく・・・至福のひとときですよね。私もワインが大好きで様々なワインを試してみたのですが、これがこだわりだすとなかなか難しいものです。数年前、レ・カーヴ・タイユヴァンのディレクター、ピエール・ベロ氏とお会いする機会がありました。そのときに飲んだワインがとってもおいしくて、初心者の方も迷うことなくお肉とワインを楽しんでいただけるセットをお届けしたいと思うきっかけになりました。当店の近江牛は生産者の方々と飼料作りから取り組んでおり、人間が食べても大丈夫な飼料を牛に食べさせ、とにかく健康に育ててほしいと生産者の方にお願いしています。いった取組みから出来上がった牛肉は、本当に味わい深くおいしいのです。現在では、当店の取組みと共感するワイン作り=ビオワインに注目しており、当店の近江牛にあうワインのセレクトを信頼のおける京都のワインショップ「ethelvine」さんにおまかせしております。贈りものとして、そして大切な方との特別なひとときに、ぜひワインと近江牛ステーキのマリアージュをお楽しみください。牛肉とワインで健康を手に入れよう!ここ最近、牛肉と健康が注目されています。牛肉の赤身部分には、体脂肪の燃焼に役立つL-カルニチンが多く含まれています。赤身の肉は、鉄分も多く、血液を作り代謝を上げるのにも役立ちビタミンAやビタミンB12、亜鉛なども含まれています。アンチエイジングやダイエットする方にも注目されています。ワインは、適度な量であれば血行を良くし、リラックスさせてくれます。ポリフェノールによる健康効果もあり、肌や血管の健康を守ってくれます。老化を促進させてしまう「活性酸素」から肌を守る働きがあるのです。生活習慣病や肌のシミ・シワを増やすなどの作用もあるのです。ポリフェノールはこの活性酸素の働きを抑制・除去し、体を若しく保ってくれるのです。古来から、人々はワインを健康的な飲み物として嗜んできたのには、こうした理由がちゃんとあったのです。オリジナルラッピング仕様です。出来る限り自然の製法で造られています。私共がこだわる自然飼育の近江牛肉によく合うワインを自信を持ってセレクトしておりますので、どうぞマリアージュをお楽しみください。Bio)ワインは少量生産のワインが多いため、お届けするワインの銘柄はその時々に変わりますので何卒ご了承ください。【ご注意事項】ワインの熟成と保存のため、低温多湿の環境で保存しておりますので、ラベルやコルク上部にカビが付着している場合がほとんどです。ラベルに風化やよごれが見受けられる場合もございますので、予めご了承のうえご注文ください。(返品不可)ちょっとしたラベルのよごれやカビが気になる方にはおすすめいたしません。・未成年者への酒類の販売はいたしておりません。・ご購入は20才以上の方に限らせていただきます。未成年者の飲酒は法律で固く禁じられております。・お申し込みの際はお申込者の年齢をお伺いする場合もございます。・このページの酒類は(株)サカエヤの酒類販売業免許証に基づき販売しております。商品バリエーションお肉の種類や枚数、包装など16種類の組み合わせをご用意しております。ご予算やご用途にあわせてお選びくださいませ。■お肉の種類・枚数について・お肉はサーロイン、赤身の組み合わせからお選びいただけます。・お肉の枚数は2枚入り〜4枚入りまでご用意しております。■お肉のギフト包装について・包装は写真(右)の紙箱もしくは木箱からご選択いただけます。■ワインのラッピングについて・ワインは写真(右)のラッピングでお届けします。ギフトセット(11,200円税別〜)近江牛赤身ステーキとお肉によく合う赤ワインのマリアージュをお楽しみいただくギフトセットです。ギフトセット(12,800円税別〜)近江牛サーロインステーキとお肉によく合う赤ワインのマリアージュをお楽しみいただくギフトセットです。ギフトセット(12,000円税別〜)近江牛サーロイン&赤身ステーキとお肉によく合う赤ワインのマリアージュをお楽しみいただくギフトセットです。保存方法よくあるご質問お問い合わせサイトマップメールマガジン業務用・法人のお客様へ。