人で食べる1人分の栄養価を確認するアレンジレシピを保存する作り方れんこんは長さを4cmに切り、れんこんの穴にそって花の形に切ります。鍋に(1)を入れ、かぶるくらいの水と酢を少々加えて火にかけ、好みのかたさになるまでゆでます。※酢を入れると白くゆで上がります。明太子は薄皮を取り、中身を出し、ボウルに入れます。れんこんの穴に(3)を詰め、4つに切ります。※明太子が入ったボウルに、れんこんを縦に入れてトントンと突くと、穴に明太子が入っていきます。青じそは軸を取って縦半分に切ります。(5)で(4)を巻いて器に盛ります。基づく表示よくある質問お問い合わせ「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。