2013トトロに初挑戦...!マカロン屋のオーダーケーキ「トトロがお祝いするお誕生日のシフォン」きのうの午後、かわいらしいお客さまが親子3代でおみえになりました。「この子のバースデーケーキを」きょう、3歳になられるという、ありなちゃんです。小さな頭でしばし悩んだあと、小さなお声がきこえました。「ととろ・・・」ご本人にうかがいました。初挑戦となったキャラ、トトロは、マカロンを仕込んで焼くには試作も失敗も許されないので、今回はマカロンにショコラで描くことにしました。小さなお子さまなので、なるべく着色料を使いたくありません。マカロンも、ココアのものを使いました。いちごに合うように、赤いハートだけ・・・使わせていただくことにしました。シフォンケーキはダブルベリーで焼きました。いちごときいちご(フランボワーズ)のシフォンです。クリームはホワイトチョコレートのクリームにしました。トトロとなかまたちがのったお誕生日ケーキ、お楽しみいただければ光栄です。キャラクタースイーツは難しいです。これが、精いっぱいです。お電話でのご依頼は、(0267-41-0987)。--------------------------店舗営業のない期間は、メールでの対応でお願いいたします。軽井沢の天気は、こちらのサイトでご覧下さい。編集トップへ戻る閉じる。