焼肉・ステーキ熟成和牛焼肉エイジング・ビーフワテラス神田秋葉原店いつもヒトサラをご利用いただき、ありがとうございます。会員登録はお済みですか?会員登録のメリット1気に入ったお店を最大500件までお気に入りに登録できます。2マイページ内で予約したお店の予約情報の確認ができます。3ネット予約でお得なヒトサラPOINTが貯まります。会員登録をする会員登録済みの方はログインお気に入りに追加しました。ページ上部の「お気に入り」から、追加した店舗を確認できます。OK今後このメッセージを表示しないお気に入りがいっぱいです。お気に入りできる件数は500件までです。お気に入りリストからお店を解除したい場合は、下記のハートマークをタップして解除することができます。無休お気に入りに追加050-5870-7850※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。洗練されたモダン空間で楽しめるのは「熟成肉」。それは、温度や湿度など熟成庫内の条件を、プロの管理のもとで一定の状態に保ち、約30日間ドライエイジング(乾燥熟成)したお肉のこと。時間をかけることで肉質が柔らかくなり、アミノ酸が増加。肉の旨みはより上質で濃厚に変化します。最高の状態に仕上げた“熟成和牛”は、従来の焼肉の概念を覆すおいしさ。全席無煙ロースター設置で、においや煙を気にせず食事ができるのも魅力です。お気に入りの部位がきっとみつかります。どの部位も個性豊かで、一度食べたらクセになりそう。芸術的な霜降りをさらに熟成(エイジング)させた芳醇な旨みを、贅沢かつ豪快に味わえる盛り合わせです。それぞれに味や食感、風味が異なる5種類の部位が楽しめます。わせ&松花堂弁当(ランチドリンク付き)和牛一頭まるごと熟成ならではの希少部位盛り合わせ。お得なランチメニューとなります。エイジング・ビーフワテラス神田秋葉原店TEL050-5870-785003-6206-4501※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。カウンター席のみ禁煙です。CORPORATION。