気分的にも肉体的にも重たくなる季節ですね。梅雨の時期は湿度が高いので、体内の水分代謝が悪くなります。からだに湿気分が多くなってきます。中国医学では余分な湿気分を湿邪といい、湿邪が多くなると胃腸を弱めます。胃腸が弱ってくると体内に湿邪が多くなります。胃腸が弱くなるとからだがだるくなります。梅雨の時期はからだが重だるくなりやすいんです。養生法としては体内に湿邪を貯めないようにすることと、取り除くのを目的とします。湿邪を貯めないようにするポイントは、胃腸を弱めないようにすることです。肉・脂もの・甘いものをたくさん食べたり、冷たいものを飲み食いすると胃腸を弱めます。3月・4月から食生活に気を付けましょう。からだの湿気分を積極的に取り除くには、利尿作用のあるものを食べます。手軽なのは小豆・黒豆・ハトムギなどです。他に利尿作用のあるものとしてはスイカがあり、梅雨の終わり頃になると出回り始めますが、身体を冷やすので冷え性の人にはよくありません。湿度が高いと皮膚から汗が蒸散しにくいので、よく運動をして汗をかくようにすればいいです。クーラーはできるだけ使わない方がいいです。圧力鍋を使うと早いです。ゆで汁といっしょにご飯を炊きます。もち米で赤飯にする方がおいしいですが、もち米は湿邪を生みやすいので、通常の粳米を使うのがいいでしょう。(応用)黒豆で炊いてもいいです。(注意)水分を排泄する効能は、黒豆の方が小豆より少し劣ります。(注意)小豆といえば餡ですが、いっしょに大量の砂糖を使いますので、餡にして食べるのはよくないです。ハトムギ粥ハトムギを軽く炒ってからお米といっしょに炊きます。ハトムギは漢方で浮腫みとったり体表にできるイボを撮ったりするときによく使われます。ご飯と一緒に炊くときは生のハトムギを使うといいです。入れるとおいしくないです。薬局や健康食品店でハトムギ茶を買って飲むのもよい。ハトムギそのものを焙じてあるものと、ハトムギの葉を焙じてあるものがあります。どちらでもいいでしょう。(注意)ハトムギは少しからだを冷やすので、冷えのきつい人や、下痢をしている人は使用しない方がいいです。