簡単!8月の行事食はうなぎと豚肉でビタミンたっぷり。管理栄養士あさぎが17kgの減量に成功した、キツすぎない「糖質制限ダイエット」。簡単!8月の行事食はうなぎと豚肉でビタミンたっぷり。スポンサーリンク簡単!8月の行事食はうなぎと豚肉でビタミンたっぷり。Comment:0今日は、仕事場の病院で、夏祭りがありました。昼食はそれにあわせて、ちょっと豪華に見える行事食です。夏にぴったりのうなぎと豚肉を使ってみました。スポンサーリンク病院の夏祭りは、入院患者様対象なので動ける方のみが対象です。病院内の談話室で、みなさん歌ったり、職員の踊りを見ていただいたりして楽しんでいただきました。入院患者様は、皆さん高齢の方が多いです。ほんの一時間の催しでも、疲れてしまう方もいます。いつもと違う皆さんの笑顔が素敵でした。月に一度の行事食ですから、ちょっと見栄えのよいものや、見て楽しいもの、わぁ!と喜んでいただけるものを考えます。それでも高齢の方が多いので、食べやすさも大事なんです。夏にうなぎと豚肉でビタミン補給と見栄えはバッチリ!高齢の方にとって、うなぎはごちそうです。ほんのちょっぴりでも、とても喜んでいただけました。少量でも見栄えよくみせることのできるひつまぶし(うなぎごはん)は好評でした。6.5gメインの豚肉の梅ソース和えはビタミン豊富な豚肉をパイナップルの酸味と甘みでいただく夏にぴったりのレシピです。我が家でもよく作りますよ。→豚肉の梅ソース和えこちらは、嚥下食のメイン料理。すべてミキサーにかけなめらかにしたものを再形成しています水茄子の田楽は、8等分の切り目が入っています。みかけない形なので、何かなと聞かれることが多かったです。上のかかっているのは、チョコ?と聞かれたかたも。マンゴーは、最近の果物のようで、患者様の中には、名前を聞いてもわからないという方も。それでも、甘くてねっとりとした美味しさに、真っ先に口をつけておられる方が多かったです。難しい料理は一つもありませんが、見栄えよく組み合わせることでちょっとごちそうになりました。1週間の夕食レシピ~生協ヨシケイ・買い物併用型で無駄なし!『林修の今でしょ!講座』で牛肉大絶賛。!やわらか柏餅の作り方~お餅が危険な高齢者におススメです。10月の行事食にはお寿司とティラミスが大人気♪~簡単ティラミスの作り方付き。簡単!8月の行事食はうなぎと豚肉でビタミンたっぷり。おススメ!手作り桜餅ならダイエット中でも安心な理由。|お気に入り(ブックマーク)に追加してくださいキーボードの「Ctrl」と「D」を同時に押してから「完了(追加)」ボタンをクリック!ブックマークしてまた遊びに来てくださいね。(2)検索フォームプロフィールAuthor:あさぎあさぎです管理栄養士になって30年。毎日の「食べることが好き」が積み重なっていつのまにか70kgオーバーの体重に。一念発起、半年かけてダイエットに成功です。知識があれば、体重は減らせます。体験から得た「やせる習慣」「太らないコツ」をお伝えしていきます。☆ランキングに参加しています☆あなたは、どれが気になる?コチラから献立表のダウンロードができます。(07/01)人気記事これさえ知っていれば大丈夫!『やよい軒』でダイエットをするための方法ダイエットしてるのに、やせない原因はコレかも?~雑誌クロワッサン『賢く食べて楽にやせる』より残念!セブンイレブンで見つけた『甘い干し梅』を食べた感想。大好きな梅なのにがっくりです。GranduoNet。