気ままに日田のイイトコ探し。グルメ・スポット・歴史などなど、日田の魅力をお伝えしています。日田市民なら一度は食べたことがあるのでは?お土産に大人気!豆田のみゆき通りに佇むロールケーキ専門店お店は、白壁が続く古きよき通りにあります。2017年に豆田町内で移転されたのを機に、それまで別々の場所にあったショップと工房を一緒にし、イートインできるカフェスペースを併設。お店に足を踏み入れたら、ガラス越しに工房も見ることができます。開店当初から不動の人気No.1はチーズロール!一番人気はなんと言っても、こちらの「チーズロール」です。1,620円ふわしゅわのスフレチーズケーキでチーズクリームを巻いた、しっとりなめらかなロールケーキです。きめ細かな生地とクリームの一体感が素晴らしく、色の違いがなければどこが境目か分からないほど。口に入れるとスフレ生地がシュワっと溶けていき、クリームのやさしい甘さが口いっぱいに広がっていきます。ひとくち食べれば、きっと誰もが虜になるはず!1本まるごとのほか、ハーフサイズやカットロールも販売されており、その場で頂くこともOK。ドリンクメニューもあるので、代表の足立さんが集めた珍しい観葉植物を眺めながら、ちょっとひと休みしていくのもおすすめです。店頭には「チーズロール」のほか、ほろ苦いチョコを加えた「ショコラチーズロール(1,512円)」や濃厚な抹茶の味わいが楽しめる「抹茶ロール(1,080円)」、豆乳入りの「純白チーズロール(1,512円)」に、あまりの人気から定番商品となった「安納芋スイートポテトロール(1,080円)」が並びます。すべてチーズロールをアレンジして作られており、桜や苺、栗など、季節限定でお目見えするロールケーキも見逃せません。チーズが入っていない「プレーンロール(1,296円)」や「天領プリン(170円)」、ザクザクした特製のクッキーシューが堪らないメープル香る「シュークリーム(160円)」もあり、こちらもおすすめ。ロールケーキの賞味期限はすべて3日間で、持ち運びが心配な方には保冷バッグ(有料)の準備も。冷凍での地方発送にも対応されています。こちらで働き始めたのは、およそ6年目。パティシエとしての腕を認められ、当時のオーナーに誘われたのがきっかけでした。入社して間もなく、経営している他の店舗が忙しくなったことからやむなく店を畳むと相談された際に、この店とチーズロールを受け継ぐことを決めたと言います。日田で愛されるチーズロールの味を守りつつ、飽くなき好奇心で新たな“豆田ロール”を生み出し続けている足立さんにこれからも目が離せません。DATA[所]日田市豆田町11-8[☎]0973-23-2202[営]10:30〜17:30[休]水曜※ほか不定休あり[P]近くに無料の市営駐車場ありこの情報は2019.4.24現在のものです。商品や営業時間等は変更になっている場合がございますので、事前に店舗へお問い合わせください。Tumblr関連記事2019-04-24日田・豆田の通りに佇む【アラスカンカフェ】のラテアートが可愛すぎる!食事処やお土産屋さんが軒を連ねる日田の名所・豆田町に佇む【...2018-08-06日田・田島に移転OPENしたケーキショップ『SHO(ショウ)』に、さっそく行ってきましたっ!2018-08-01日田・豆田に佇む生活雑貨を扱うショップ『Areas(エリアス)』。気ままに日田のイイトコ探し。日田の魅力を発信しています。2019-12-07魅惑のスイーツに出合えるケーキショップ【SHO(ショウ)】。当サイトのプライバシーについて★スポンサーリンク★スポンサーリンクスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。