コーチング・クリニック(ベースボール・マガジン社)力を維持しながらジッとしているというのは、生物が生きていく上ではかなり頻繁に行われている行動です。ヒトがじっと立っているときも、姿勢を維持するための筋肉活動は持続されています。その状態で筋肉が熱をどんどん出してしまうと、荷物を持って立っているだけで汗だくになってしまうということが起こります。ならないように、ある状態をキープしているときは、エネルギーを極力使わずに力を出し続けられるように、筋肉は設計されているのです。前ページでの図には、その対極として直流モーターのグラフが出ていますが、直流モーターは最大トルクの50%のところで力学的パワーが最大になります。そこからさらに大きな力を加え、モーターの動きが止まったところが、実は熱生産が最も大きくなります。過度な負荷をかけ続けると、そのうち煙が出てきて焼き切れてしまうのです。その半面、どんなに速く回転していても、負荷が小さい状態であれば熱生産が小さいのでオーバーヒートは起こしません。エアロビによるダイエットも筋肉の特性を利用しているこのように、筋肉と直流モーターとは、全く逆の性質をもっています。仮にモーターを筋肉の代わりにヒトの身体に入れてみたとすると、ただ姿勢を維持しているだけで煙が出てくるということになってしまいます。ならない筋肉は、生物の身体に非常にマッチした熱特性をもっているといえます。そのことはヒルの研究によって70年以上前にわかったのですが、筋肉のようなモーターの作り方は今のところわかっていません。いうモーターが作れるようになれば、ケガなどによって筋肉が使えなくなってしまったとき、人工の筋肉として埋め込んで肩代わりさせることも可能になるはずです。そんな日が訪れるまでには、まだしばらく時間がかかるでしょう。話は少し変わりますが、ダイエットのために運動をしようとした場合は、こうした筋肉の特性を大いに利用することができます。筋肉にかける負荷を小さくして、たくさん動くようにすると熱生産が大きくなるので、エネルギー消費も大きくなります。重いものを持ってジッとしているときはあまり汗をかきませんが、何も持たずに動いていると汗がダラダラと流れ落ちてきます。エアロビクスなどは、その特性によって効果を生み出しています。体重を落としたい人は筋肉に負荷をかけすぎずによく動くようにするといいでしょう。対する骨格筋の適応のメカニズム、及びその応用としてのレジスタンストレーニングの方法論、健康や老化防止などについて研究している。日本随一の筋肉博士としてテレビ番組や雑誌でも活躍。著書は『筋肉まるわかり大事典』『トレーニング・メソッド』(ともに小社刊)、『一生太らない体のつくり方』(エクスナレッジ)など多数。日経Goodayのサイトでご紹介している「“筋肉博士”石井直方のやさしい筋肉学」の連載が本になりました。筋肉の基本的な仕組みから、理想的なトレーニング方法まで、専門的に解説。全国の書店、またはベースボール・マガジン社サイトでお買いお求めください。商品検索&販売サイトこの記事は、ベースボール・マガジン社「コーチング・クリニック」からの転載です。認知症のリスクを下げる食事のポイントは?近年の研究から、認知症リスクは生活習慣によって大きく変わることが分かってきた。中でも重要なのが食生活だ。米国の最新食事法をきちんと実践した人は、認知症の発症リスクが最大53%低かったという驚きの結果も出ている。具体的にどのような食生活にすればいいのだろうか。今回のテーマ別特集では、最新研究に基づいた「認知症を遠ざける食事」のポイントを紹介しよう。年末年始や年度の変わり目など、宴会が増える季節に、楽しくお酒を飲みながらふと頭をよぎるのが、「体重の増加」と「気になる検査値への影響」ではないだろうか。暴飲暴食が続くとさまざまな検査値に影響が及ぶ。上げないための、宴会での上手な飲み方・食べ方のコツをまとめた。青魚のDHAやEPAで、血管を若返らせて、メタボも抑制!サバ、イワシなどの「青魚」の健康効果が注目されている。青魚にたっぷり含まれるDHAやEPAは、血管を若返らせ、メタボを抑制したり、認知症のリスクを下げる効果も期待できる。手軽に食べられる「サバ缶」や「イワシ缶」も人気で、カルシウムもしっかりとれるため、骨粗鬆症の予防にもなる。