山形県ホームページページの先頭です。メニューを飛ばして本文へ山形県JavaScriptが無効のため、文字の大きさ・背景色を変更する機能を使用できません。Googleカスタム検索JavaScriptが無効のため、カテゴリのリストを表示する機能を使用できません。)が平成28年10月10日に設立され、山形県も協議会に参加しています。全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会では、宴会時の食べ残しの量が多いことに着目し、忘年会や新年会の多い12月・1月に合わせて外食時の「おいしい食べきり」全国共同キャンペーンを展開します。山形県においても宴会時の食品ロス削減のため、外食時の「おいしい食べきり」全国共同キャンペーンを実施します。宴会の際は、「宴会5箇条」を実践して食べきりましょう!みなさまの御協力をお願いします。※料理を持ち帰る際は、食中毒のリスクを十分に理解した上で、自己責任の範囲で行うようお願いします。市町村においても、食べきり運動について啓発を行っています。(外部サイトへ移動します。「安全に食べられる期限」です。・賞味期限を正しく理解し、期限を過ぎてもすぐに廃棄せず、商品ごとに食べられるかどうか判断しましょう。・買い物に出かける前に冷蔵庫内をチェックし、必要な分だけ購入しましょう。・調理はできるだけ捨てる部分を少なくして使い切り、余った料理は作り替えて食べきりましょう。実践することで食品ロスを削減することができます。他にも家庭で行えるごみの削減方法をまとめた、ごみゼロやまがた推進BOOKを作成しておりますので、ご覧ください。2.8MB)環境にやさしい料理レシピコンテスト県ではごみの減量につながるエコレシピのアイデアを広く募集し、「環境にやさしい料理レシピコンテスト」を開催しました。エコレシピを実践して家庭から出る食品ロスを減らしませんか?詳しくは「環境にやさしい料理レシピコンテスト」のページをご覧ください。スーパーを「もったいない山形協力店」として募集・登録しています。外食の際や買い物の際は、協力店をチェックして利用することで食品ロス削減の取組に参加しませんか?詳しくは「もったいない山形協力店」のページをご覧ください。発生抑制)消費者庁(食べ物のムダをなくそうプロジェクト)全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会JavaScriptが無効のため、フッターナビを表示できません。