18日1月に行った、手作り味噌のクラス。美味しい味噌に、今もチクタク、チクタク変化を続けています。今回は1パウンドのバッチで作る少量タイプでした。講座を受講された皆さんから、とっても頼もしいコメントの数々が届けられました。皆さん、とってもよい状態で発酵を続けている味噌を管理しておられました。詰めなおしている私の手前味噌くんです。今でもたべれないことはないです。カビはあまりなくて、良い状態です。カビの部分をちょっととって、詰め替えました。参加した皆さんの場合、カビもなく状態もいいので、もう一ヶ月発酵を室温でする方ばかりでした。美味しい味噌にさらに早く近づきます。皆さん素晴らしいです~!4月は味噌クラスも復活しようと思っています。夏の日本滞在中、初めてお...数秘術の秘密を解く学び。メッセージを入力してください。