釧路湿原をトレッキングのりえレシピ美味しいレシピ、星付きレストラン、絶品お取り寄せを紹介しています。トップページ和食レシピ洋食レシピ中華レシピおせちレシピプロフィール2017/10/04釧路湿原をトレッキング午前中、釧路湿原をトレッキングしました。細岡展望台へむかう途中、こんなかわいい野生動物に遭遇しましたよ。エゾシマリス!木の実を食べているのか、ずっと口をもぐもぐさせててカワイイ~。横たわる余裕も見せる大物ぶり。毛並みがとても綺麗でした。野生のキツネですが人間慣れしていますね。細岡展望台からは見渡す限りの広大な湿原と蛇行している釧路川を一望することができます。午後、お昼ごはんは釧路の和商市場で頂きました。白米か酢飯を買い(150円くらい)、その上に好きなネタを少しずつ購入して乗せていく「勝手どんぶり」が名物です。こんな感じでお刺身が一切れ単位で売られています。いうお魚屋さんが7~8軒あったかな。お目当てだった「ぶどう海老」もありましたブドウエビは羅臼でしか獲れない幻の海老です。その羅臼でもブドウエビ漁をしている船は1隻しかなく、この日の水揚げは2kgしかなかったということでした。猟期も1年で2ヶ月だけ!獲れたての生のブドウエビは現地でしか食べられないものです。完成した勝手丼(ブドウエビ、ボタンエビ、サバ、中トロ、トキシラズ、イワシ、エゾバフンウニ)見るからに新鮮で良さそうなネタを選びましたので、これは美味しいに決まってます。お味噌汁はカニ汁です。ちなみに、これで2500円位です。ぶどう海老があまりにも美味しかったので、別のお店で見つけた特大サイズも購入しちゃいました。1尾1800円!お味ですが生でも濃厚な甘味で、ボタンエビよりもネットリ感は少なく、プリッとした食感。魚屋さんに「お刺身で食べる海老としては、こいつが最高峰だよ。」って言われましたが、本当にそう思いました。滅多に食べられないものですし、和商市場は行って良かったです。ランキングに参加しています。応援して頂けると、励みになります。←画面が全部開くまでちょっと待ってくださいね。←足あとも残してくださると嬉しいです。コメントも楽しみにしています。ブログをお持ちの方はご訪問に伺いますので、ぜひURL欄も記入してくださいね。さんのコメント...おはようございます。釧路湿原は国立公園に指定!そんなニュースを見たことがありますが、指定されてかもうだいぶなるのでしょうね。北海道はこれから先も行くことがないような気がします。今回のご旅行では色々な写真を拝見させていただいて楽しませてもらってますよ。食べ物に関してもそれ以上に興味を持っております。魚介系のどんぶりは北海道ならではですね。わたくしも本場の味を味わいたいですが...羨ましい限りです。さんのコメント...おはようございます。大自然って感じですね。リスもキタキツネも実際に見ることができたんですね。勝手丼、いいシステムですね。自分で丼をカスタマイズできるんですね。海老ちゃん、大きくておいしそう。美味しいに決まってるね♪ひゃー1尾1800円ですと!!これは裏切らないで欲しいね(笑)良かった、美味しくて(^^朝晩めっきり冷え込んで・・風邪ひかれませんように。さんのコメント...のりえちゃんこんばんはわぁーーーー勝手丼だー!むかーし友達と釧路を訪れた時食べたよ自分で選べるのがうれしいよね。葡萄海老とても貴重みたいだね!値段は高いけど希少価値だからね~~。さんのコメント...凄い自然の中で、素敵な時間を過ごしていますね。天使の梯子も神々しいです。キツネやリス、なんだか映像の世界のようですが、キツネって随分人懐っこいんですね。ぶどう海老、初めて見ました。本当に葡萄の色ですね。そこまで行かないと食べられないんですね。勝手丼、いいですね~のりえさんの丼、とっても美味しそうです。釧路湿原公園でのレオレイ記念撮影がまた可愛いねー!!!あ~、やっぱりレオっちの目が私には癒しだわ。さんのコメント...うわぁ~~~♪わたしの知ってる景色がいっぱい出てきました!うん!うん!ってうなづきながら読んでいます。道東は、自然を楽しむ場所ですよね。結婚してから二人で行きました。あの好きなものを選べるのが楽しいですよね。さんのコメント...こんにちは。↓摩周湖や釧路湿原懐かしい〜♪10年程迄に道東を回ったのですがトレッキングはしなかったんです。気持ち良さそうですね〜。海老好きなのでブドウエビ、食べてみたいです!!大きいのは1尾1,800円もするのですか〜@@北海道のボタンエビでも感激なのにさらに美味しいなんて。++気まぐれレシピ++うひひなまいにちはるひごはん。diarydecoの小さな台所。uiの野菜mahoのテーブルからぱおのおうちで世界ごはん☆wakameのブログ。