皆さま、および日頃よりお世話になっている方々にお送りしております。「パティスリークリエイター」への道のり公開いたします。「パティスリークリエイター」への道のり公開いたします。ページに、田中博子さんの記事が掲載されました。田中さんを感じていただければと思います。方々の生活に彩りを与えられれば、うれしく思います。現在お申し込みを受付中。お気軽にご参加ください。・予約方法:店頭、または「jevent@cuoca.com」までメールにて。お菓子づくりの参考にぜひご覧ください。キーワードは、「畑」と「HATAKE」?___________________________________次回のワインテイスティングの会は、5/29(土)。ゴーニュ地方の注目ワインを、ソムリエの山田武善さんがセレクト。んのお好みのワイン探しをお手伝いいたします。ソムリエによるワインテイスティングの会:http://food.runway-jp.com/course/special-wine-1/フランスワインと言えば、「ボルドー」と「ブルゴーニュ」。特徴のあるワインを造り出しています。その品質順に格付けされています。ンには、シャトーの個性が色濃く反映されます。ヌは、個人であることも珍しくありません。そのため、畑の土壌がとても重要になります。スンでのお楽しみに、取っておきましょう。