「激旨!タイ食堂」はTRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.が運営する、バンコク発のタイ料理店グルメ情報サイトです。タイ国内でのタイ料理店食べ歩きに役立ててください。[料理名]カオマンガイ(蒸し鶏乗せご飯)Tweet10【2017年3月15日更新】スクンビット・ソイ19にあったこちらのカオマンガイ屋台は、ホテル建設に伴い閉店しました。2017年3月15日撮影2016年の第一発目の記事で取り上げた「スクンビットのど真ん中!屋台で食う本格イサーン料理」の記事が多くの方に読んでいただいているようで、本日時点で月間PV数6位を記録しています。この名も無きイサーン屋台のすぐ隣に、実はカオマンガイ屋があったんです。旨そうな店だったのですが、ガイヤーン+ソムタム+カオニャオで満たされこの日は断念。再来店した日もファミリーマー前では冒頭のイサーン屋台のおっちゃんが、何やら怪しげな棒を片手にソムタム作りに励み、大勢のお客さんたちに囲まれています。私はずっとカオマンガイ屋だと思っていたこちら、実はクイッティアオ屋だったよう。確かにメニューにはクイッティアオもありますが、どう見てもカオマンガイ推しにしか見えません。貼っているメニューにそれが歴然と表れています。クイッティアオメニューはタイ語と英語だけですが、カオマンガイは英語の他に日本語も表記。「そう、日本人が書いてくれたんだ。店主である男性が鶏をさばきながら答えてくれました。界わいに日本人旅行者が多く宿泊していることから、日本語も併記したのでしょう。イトーは別盛りで見た目を重視した一皿は、鶏のぷりぷり感といい、ご飯、チムともに高得点なカオマンガイ!ガイトートがパン粉で揚げられた私好みな点も高得点の要素です。特筆したいのはスープ。なんというか、コーンポタージュのような味わいなんです。いってコーンポタージュではないし。スープにトウモロコシを使って薫りを出しているのかもしれません。「創業して5〜6年かな。次回来店したらクイッティアオも食べてみよう。本ブログでLINEアカウントを始めました。お友だち登録していただくと、ブログ更新のお知らせやオフ会情報などをお届けします。康晴1974年生まれ大阪府出身。大阪と東京で雑誌編集者として勤務し、2011年にタイへ移住。バンコクで月刊誌の編集長を経て2017年4月にタイ国内旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業し旅行メディアTRIPULLも運営。Twitter:nishioyasuharuLINE@でオイシイ情報を配信中!「激旨!タイ食堂」ではLINE@を開設しています。激ウマツアーの最新情報や、サイトやFacebookでは紹介していないレア情報を月1回程度で配信中。IDで検索していただくか、QRを読み込んでいただくだけでオッケーです。夢路の前にある、知らなかった。07:32返信ちょうど『夢路』の真横になります。注意していないと見つけづらいですね。定宿が近くにあって昼も夜も横切ってた。席数少ないしそれなりに混んでる。21:17返信コメントありがとうございます。ソイ19の宿泊施設を定宿にしている方は多いようですが、意外と知られてない屋台群です。記事で紹介したイサーン料理やカオマンガイ屋台の他、スイーツなどの屋台も並んでいます。今日、昼に行ってきました。カオマンガイ狙いだったのですが、マイミー言われたのでクイッティアオのフォーとラーメンを1つづつお持ち帰りで買いました。汁はどちらも同じなのですが、私的にはフォーの方が好きです。例のカオマンガイの写真も屋台の横に隠してあったのでタイミングを狙ってまた挑戦したいと思います。カオマンカガイおいしかったです。ここもそうだけど、この界隈の料理屋台はコンビニの前に店を出してる屋台がおおいですね。06:26返信レポートのコメントありがとうございます。昔から、夜中に酔っ払って麺は食べていたので場所は直ぐに分かりました。ミックスのMで60バーツは安いですねお腹にも丁度良い量でした。場所もいいですし、量もいい感じ。屋台でタイの雰囲気も味わえるし、良い店だと私も思います。20:43返信パソムはいいですね、まさに今まであればいいと思っていたメニュー、男飯って感じですね。個人的にはスープが気になります。私はカオマンガイの評価においてスープのウェイトが高いので。来週昼飯でトライしようかと。メー(母)トーン(黄金)ディー(良い)。スープはナムトック、ナムサイ、ガオラオもあり、と書いてありますね。