麻婆丼、キウイといちご。中村屋の麻婆豆腐レトルトシリーズが美味し過ぎる。わたしは麻婆はびしびし山椒が効いてないと嫌なのです。給食の麻婆はあまり好きじゃなかったな。中村屋レトルトは用意するのが豆腐だけでいいのもポイント高い。麦ご飯、小松菜と豚肉の生姜炒め、ミニトマト、小田原籠清のふんわり揚げ、鉄砲漬け。籠清のふんわり揚げは絶品なので、大丈夫でした。麦ご飯、小松菜と豚肉の生姜炒め煮浸し風、ひじきの煮物、ミニトマト、いわしの角煮。連休明けたら死ぬほど忙しくなったざます。さぼっていたブログも弁当もしれっと再開するざます。週末に会ったお友達に「シダのいわしの角煮」を大量にいただいたので活...弁当再開2018-04-29残り物処理弁当とオフィス街生活お弁当ガパオライス、ピーマンとソーセージ炒め、トマト。3日間通いでみっちり講習を受けることになったので、その直前に残り物を清算した。普段より早く帰ってこれるとはいえ、夕飯ちゃんと作れるかは別の問題だしな。普段...残り物処理弁当とオフィス街生活2018-04-23おにぎりと豚汁弁当お弁当おにぎり(えごまの葉塩漬け)、豚汁、もずく。前に会社の事務の人におすそ分けいただいたえごまを塩漬けにしたやつをおにぎりに巻いた。塩が少なかった!帰ってきてからえごまのタッパーに塩を追加しておきました。豆ごはん、煮しめ、焼肉とレタス、なます、ミニトマト、いちご。なますも含めて焼肉屋風。でたらめチャプチェ、いちご。ありもので焼きそば然としたチャプチェをつくる。豆ごはん、牛肉チーズ巻き、コールスロー、ミニトマト。麦ご飯にもみわかめ、サバキャベツ、煮しめ、なます、ミニトマト。なますのにおいってキツイ......近所迷惑かしら。春に乗り遅れまいと豆ごはんを作ったよ。むきグリンピース買ったので簡単。麦ご飯と海苔の佃煮、スーパーの豆腐ハンバーグ、セリのおひたし、鶏と蓮根の煮物、いちご。前の晩につくねが食べたかったので惣菜売り場行ったら、見当たらない代わりに豆腐ハンバーグがあったので買ってみた。麦ご飯、塩もみキャベツ、煮豚と小松菜の和え物、わかめポン酢、ミディトマト、いわしの角煮。塩蔵わかめの塩を使ってキャベツの浅漬け風っていうのを昔、魚柄仁之助の本か何かで見てそれ以降時々作ってる。今回はおかかをまぶして。わかめご飯、煮豚、小松菜としめじのおひたし、ミディトマト、大学芋もどき。プラス夜用おにぎり(わかめご飯)。煮豚入りチャーハン、小松菜のおひたし、わかめポン酢、ミディトマト。先週作ったよね......な煮豚がいい加減や...煮豚使い回し弁当2018-04-02手作り味噌に挑む仕込みごと先日、ギリギリ暖かくなる前に作りました。うちは田舎の祖母が味噌作りをしていたこともあり、いつか試してみたいなと思っていた案件だったのです。実は旅から戻る→熱出して寝込む→年度末の多忙→ぶり返して寝込む......という負のスパイラルに陥っておりました。その合間に作っていたお弁当をまとめてアップします。麦ご飯、タンドリーチキン、きゅうりとわかめの中華和え、ほうれん草バターソテー。土曜日から出かけるので冷蔵庫の中を一掃。余っていた茹でほうれん草。たまごとネギのチャーハン、ささみときゅうりのピリ辛和え、ブロッコリー芯のおひたし、鉄砲漬け。チャーハン食べたい気分だったので有りものでシンプルに。