送信イタリアン手帳ハーブ&スパイス&木の実類トウガラシ・・・トウガラシトウガラシpeperone(ペペローネ)はピーマンで、これに縮小辞がついて、peperoncino(ペペロンチーノ)=小さいピーマン=トウガラシ。色と香りと辛みを大いに活かし、イタリア料理によく使われる香辛料の代表格。南イタリアでの栽培及び利用が盛んで、カラブリア産が有名だ。oliopeperoncinoの略。」JLogosエディターJLogos編集部JLogos編集部です。Dイタリアン手帳についてイタリア料理の基礎知識はもちろん、カプレーゼ・ミネストローネ・ボロネーゼ・漁師風リゾット・マルゲリータなどの料理名や、アンチョビ・ゴルゴンゾーラ・バジル・トリュフなどの食材、ワインやミネラルウォーターの銘柄まで収録。ISBN】978-4487804054この書籍の関連アプリアプリイタリアンレストランでメニューを見るときやイタリア料理のレシピを読むとき、とにかく1冊手元にあれば困らない手帳型イタリア料理図鑑。Q:アメリカの国土の面積は日本のおよそ何倍ですか。Q:太陽の直径は、地球の直径の何倍ですか。Q:石灰石にうすい塩酸を加えると、どんな気体が発生しますか。Reserved.スマートフォンPC。