中伊豆ワイナリー訪問ワインを愛するソムリエたちがワインのお役立ち情報を配信。料理、おつまみ、お店、美味しい飲み方、保存方法など、ワイン好きのための情報をお届けします。コメントを受け付けていません。it伊豆にある中伊豆ワイナリーに行ってきました。カラオケのシダックスが運営していらっしゃるんですよね。ホテルやグラウンド施設や乗馬場、グラッパ製造用の施設もあり、かなり広大な敷地でした。雨で畑をゆっくり見られなかったのですが、メインの建物内にはレストランや結婚式場、オーナーの秘蔵ワインコレクションコーナー。お土産エリア、醸造施設などがあってけっこう見応えがあります。オーナーのコレクションは、オーパス・ワンが1979年からずらり......。フィロキセラ以前の古いワインや、DRCのワインなども。試飲コーナーでは無料のワインとぶどうジュース、ぶどうのお酢をいただけるコーナーも。この写真だとわかりませんが、伊豆という雨の多い土地柄の問題に対処するために【アンブレラ】(つまり傘)を設置し、直接雨に当たらないようにしているとか。日本の他のワイナリーでも雨の多い土地はレインカットのための屋根を設けているところが多いですよね。日本のワイナリーのワインメーカーの方たちに共通するのは「それでもチャレンジする」精神が強い!!ということなのかな、と。恵まれた土地ではないけれど、日本人が持っている粘り強さ、知恵、器用さ、工夫する意識などは10年後、20年後に大きく反映されているのではないかと思います。有料試飲コーナーでも一通り試飲しました。甲州はかなりスッキリしていました。いい意味で美味しい水みたいにごくごくイケて、料理と喧嘩しない感じ。2,500円はちょっと悩むところ。個人的にはリースリングが好み。有料試飲といっても100円や200円台のものが中心なので、ボトルで買うと高額なワインを試飲できるのはかなりありがたいですね。中伊豆ワイナリーへのアクセス中伊豆ワイナリーへは修善寺駅からシャトルバスが出ていました。本数もそれなりにあるし、温泉と一緒に回れるのがいいですね。itこの記事の著者ソムリエノートfacebookhttps://www.facebook.com/sommeliernoteソムリエノートをご覧頂きましてありがとうございます!現在、ソムリエノートでは書き手を募集しております。梅酒と酒税法、法律違反や酒税法についてコメントは利用できません。義人ソムリエの書き手募集ソムリエの書き手募集ソムリエノート|ワイン初心者向けの情報サイトワインを愛するソムリエたちがワインのお役立ち情報を配信。料理、おつまみ、お店、美味しい飲み方、保存方法など、ワイン好きのための情報をお届けします。ワイン初心者が楽しくワインを学べるためのサイトです。