料理教室、お食事+ワンドリンク付き、税・サ込。飲みたい方は各自別料金となります。ご連絡お待ち申し上げております。-2020年1月休業日1日(水)〜9日(木)、14日(火)、20日(月)、27日(月)※1月12日(日)ディナータイムも営業しております。月13日(月)ランチタイムのみ営業いたしております。※2月11日(火・建国記念の日)も営業しております。2月23日(月)ランチ・ディナー共に営業いたしております。ご予約受付中クリスマス限定コースご予約受付中2019年10月1日(火)よりコース価格表示を変更させていただきます。ご予約受付中*ご興味お持ちの方は直接店舗へお問い合わせください。新春限定ディナーコース予約受付中です5周年記念限定ディナーコース予約受付中12月22日(土)〜25日(月)はクリスマス限定ディナーコース20,000円(税込・サービス料別10%)のみのご提供となります。※キャンセルポリシー:予約日の2日前でコース料金の50%、前日当日に100%頂戴いたします。季節の上に生きる豊かさをご堪能いただくことがわたし達の最上の喜びです。Shizukai1975年生まれ。19歳で料理人の道へ。25歳でヨーロッパへ渡り2年間を過ごし、海外の気候風土や食文化に感銘を受ける。Matsushima(仏・ニース)をはじめ数店で研鑽を積み、Restaurant-I(東京・神宮前)の料理長に就任。3年間務め、ミシュラン一つ星を獲得する。各地のレストランを訪ね歩く。家族やコミュニティとの関係性など、修行とは異なる視点からの多くの学びを得る。2013年11月、オーナーシェフとしてPrévenanceをオープンする。shopオンラインショップLIVERAGEReservationご予約Recruit。