連日の台湾デザートですが、昨日は淡路町にある『東京豆花工房』さんへ伺ってきました!こちらは東京でも数少ない台湾スイーツの代表、豆花(トウファ)のお店です。作り置きもせず、新鮮な豆乳で作られた豆花を頂けます。メニューはシンプルに「温かい豆花」と「冷たい豆花」、そこにトッピングが選べます。トッピングは7~8種類位あって自由に選べるので、もちろん「全部のせ」に。白キクラゲ、ハトムギ、紫米など美容や健康に良いトッピングが嬉しいです。美味しく涼が取れ真夏日にはピッタリでした!前回は寒い時期に来たのですが、冬メニューの生姜シロップの豆花もオススメ。tradeさんが手掛けられた内装も可愛いですよ。豆花を頂いた後は、両親に野球観戦に連れて行ってもらいました。今週も何と5日連続出動・・・と東京ドームに住んでるの!?と思ってしまうほど。さんのイラストが描かれた包装紙も可愛くてお気に入り。『つつむ点心教室natsume棗』はからだに優しく美味しい手作り点心の教室です。01:47まるごと台湾フェア。1000投稿Copyright@つつむ点心教室natsume。