とうひち」に行ってきました。「とうひち」はミシュランガイドに選ばれているラーメン屋さんで、食べログの京都ラーメンランキングは堂々の2位です。(2020年1月現在)さて、お店の近隣に7台分の駐車場がありますが、夕方の部の開店直後に行ったところ、既に駐車場には車の列ができていまして、、、その隣のコインパーキングに駐車しました。お店の佇まいはこんな感じです。18時過ぎでしたが、既に20人くらい並んでいます。店内にも6名くらい並ぶスペース有り。印象的だったのは、お店のおもてなしポリシーなのか、複数名で訪問しても別々の席を案内されることはなかったですし、仮に先頭が4名待ちで、カウンター席が2つ空いたとしても、その4名待ちの後ろに並んでいる2名が先に案内されることはありません。並んでいる順番に、同行人が隣り合うカウンター席もしくはテーブル席に座れるように案内してくれます。お待ちの方々の中には子連れのファミリーの方もいらっしゃいましたし、テーブル席もあるので、小さな子連れの方も特に問題なさそうな雰囲気でした。頼んだのは「鶏醤油らぁ麺」に味玉のトッピング。思ったのは、無駄がないというか完成度の高い醤油ラーメンという印象で、このスープが嫌いな日本人はいないのでは?という仕上がり。醤油のキレと鶏だしのコクの絡みは確かに美味しい。逆にいうと、尖った部分がなくまとまりすぎているかなぁという印象。っぽくないラーメンだなと食べながら考えていて、地元の方のウケはどうなのかしら。少々やわめな印象ながらももっちりした食感で、スープはよく絡んでいて美味しかったです。サイドメニューに「鶏飯」を注文。炙りの香ばしさが食欲をかきたて、美味しかった・・・。2020年初ラーのレポートでした。久しぶりにラーメンのエントリ。久保田つけ麺が美味しい京都のラーメン屋さん「久保田」。食べログの...2009-02-14ラーメン二郎やっと、というか、ようやく行ってきました。デブサミ2日目、よ...2007-12-31いいちょ今年の締めくくりとして、いいちょに行ってきました。読者になる@namikawaをフォローメールアドレス執筆・講演依頼や、その他ご連絡は、以下のメールアドレスまでお願いします。お問い合わせスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。