大さじ2分の11卵白を泡立ててメレンゲ状にします。2魔法のポテト・薄力粉・グラニュー糖を加え混ぜ合わせます。3天板にオーブンシートを敷き、タネをスプーンですくって適当に落としていきます。4180~200度に熱したオーブンで5分くらい焼きます。※オーブントースターでもOKです5きつね色に焼けたら出来上がりです~。6たくさん作って残ったら食べるときにオーブントースターでちょっと焼くと、パリっとして美味しいですよ(^_^)vまほポテはオランダからやってきた粉末状のじゃがいもです。繊維を壊さない製法だからポテトのお味と栄養価もしっかり。熱処理してあるので火を加えなくてもOK。粉の2倍量のお水で練ると茹でたじゃがいもを潰した状態になります。芽が出る心配もなく少量でも使えて放射能汚染の心配もなく常備しておきたいまほポテです。これ1袋でおよそ50食分の料理に使えちゃいます。