Yesterday東京都世田谷区に住む管理人のhossieです。出身は神奈川県ですが、縁あって4年半熊本で過ごした際に、美味しい物好きの多くの方々に出会いました。それ以来食べることに目覚めてしまい、美味しいものを探し求めるようになりました。このサイトでは、私が実際に訪れたお店を私自身の備忘録の意味も込めてご紹介することにしました。)は、hossieの個人的な感想を表したもので、あくまでも参考程度に受け止めていただけたらと思います(サイトに掲載しているお店は、私がある一定レベル以上と感じたお店です)。未熟なサイトではありますが、皆様のお店選びのお役に立てれば幸いです。このサイトのタイトル「美味しいお店見つけ隊」は、私に熊本の食材の素晴らしさを教えてくださった、熊本県の洋食屋のオーナー「くまさん」が運営しているブログのタイトルを一部頂戴しました。衝撃を受けるほど美味しいとんかつのお店です。1600円の上ひれかつ定食を頼みましたが、肉の柔らかさ、質(味)とも最高ランクと言って良いでしょう。とんかつの衣はサクッとしていて、それでいてフワッとしています。安っぽいとんかつ屋に有りがちなガリガリの衣ではありません。このエリアに住む人は、わざわざ上野まで高いとんかつを食べに行く必要はありません。知人宅に行った際に家族で行って来ました。同エリアにあるとん太と同様、衝撃を受ける美味しさのとんかつ屋さんでした。この日はちょっと奮発して2400円の「シャ豚ブリアン(特ヒレ)かつ定食」を注文しましたが、これほど美味しいヒレカツを出してくれるお店はそうはないと思います。上野界隈にある有名とんかつ店よりも正直上のレベルだと思います。13席と比較的小さなお店です。11時頃にお店に入りましたが、既に多くのお客が来ていました。「特製中華そば」(850円)を注文しましたが、見た感じはごく普通の醤油ベースのラーメンという感じです。食べてみると特別な感動はありませんでしたが、普通に美味しく食べることが出来ました。ラーメンに入っている食材が良いという印象を受けました。定休日(水)濃厚鶏白湯スープというジャンルに分類されています。体に良いラーメンを目指しているようで、濃厚なスープの中にすりおろした玉ねぎがたっぷり入っています。スープ、麺、具が不思議なバランスを醸し出しています。カットレモンを出してくれますが、しばらくは普通にラーメンを食べ、ちょっとしつこくなってきたらギュッと絞ると、また違った味わいのラーメンになります。鶏のチャーシュー?は私的にはどうかと。中野坂上の駅から5分ほど歩いた住宅街にあります。このお店の特徴を一言で言うと、“家庭の美味しい料理が安い値段で食べられる”という感じでしょうか。850円のランチを食べましたが、美味しい手づくりのおかずが出て来ました。良い食材を使っているという印象です。汁物とコーヒーが冷めた状態で出てきたのは残念でしたが、それ以外はとても素晴らしかったです。大学時代数え切れないほど通った洋食屋です。ここで食べるのは他でもないジャンジャン焼き定食。安い肉を美味しくさせる魔法のようなタレのしみ込んだ肉は、ある意味芸術作品です。御飯は業務用のお米丸出し、キャベツの盛りもいい加減ですが、それでも驚くべき安さ、そして思い出のしみ込んだ定食を提供してくれるこのお店を、どうして低い評価に出来るでしょうか。定休日なし横浜育ちの私ですが、どういうラーメンが家系なのか未だによく分かりません。私にはとってはどのラーメンも、美味しいか美味しくないかという判断基準しかありません。いう基準でこのラーメンを分類すると「美味しい」ラーメンだと思います。凄くこってりのように見えてそうでもなく、しかしそれぞれの素材がしっかり自己主張をしています。バランスの良いラーメンです。べた時には「何の変哲もない普通のとんかつ」という印象でしたが、食べ進めていくうちに何か懐かしく、心地よい美味しさがこみ上げてきました。とんかつはこのお店から始まったという老舗ですが、だからでしょうか、“昭和のご馳走”という気分にさせてくれます。豚汁、つけもの、キャベツのコンビネーションが良く、最後まで美味しくいただきました。京王プラザホテルに行った帰りに寄りました。開店直後(11時半)に行ったので、席はまだ十分空いていました。「初夏の板前心御膳」(1800円)を注文しましたが、とても美味しかったです。海老(2尾)とキスが特に美味しく、専門店でもなかなかこれだけのお店はないという見事な天ぷらでした。ランチ営業、日曜営業ミシュランの二つ星(★★)を獲得しているお店が新宿伊勢丹に出店しています。値段がやや高いためか、お盆期間中のお昼時間でも並ばずに入ることが出来ました。内容はさすがに有名店の料理だけあって、なかなかのものでしたが、私にはちょっと薄味すぎて、物足りない感がありました(私は特撰和牛すき焼き御膳を注文)。別のものを頼んだ妻と子供は「美味しい、美味しい」と言って食べていました。入る前に豚骨の匂いがしていたので、これは本格博多豚骨かと期待してお店に入りました。ラーメン+青ネギチャーシュー丼を頼みましたが、ラーメンからは豚骨の香りやコクはほとんど伝わって来ませんでした。それなりに良いラーメンなのですが、何しろ豚骨のパンチが利いていないため、食べ進めるほど薄い味に感じました。チャーシュー丼は美味しくいただきました。18:00~24:00何の予備知識も持たずにお店に行き、出てきた生姜醤油ラーメンを見て驚きました。「スープが真っ黒で、その中にラーメンが浸かっているではありませんか!」。麺を一口食べてみると、驚くほどあっさりしていて、それでいて麺によく絡みます。私にとって、ある種革命的なラーメンでした。11:30~15、18~21:30常に行列が出来ていますが、この日は13時過ぎに行ったため、並ばずに入ることが出来ました。注文したのは、味玉そば(醤油)で、値段は850円。スープを一口飲んだところで、行列しているのも納得と言う感じです。貝のエキスが程よく染み出たスープは、ラーメンのスープとしてではなく、料理として確立された感のある美味しさでした。麺もチャーシューもシナチクも全て合格です。担々麺が美味しいと聞いて行って来ました。お昼の12時半ごろに行きましたが、先客は2名で並ばずに入ることが出来ました。私は辛いのは得意ではないのですが、ここの担々麺はあまり辛くはなく、美味しくいただきました。良い意味でオーソドックスな担々麺です。スープの底に沈んだ挽肉をすくえるよう、穴のあいたレンゲがついていました。客に対する心遣いが感じられます。田無にある会社にお勤めの方に「ここが美味しいですよ」と教えていただいたお店です。13時30分過ぎにお店に入りましたが、関はほぼ満席。流行っている印象です。本日のお魚料理(1100円)を注文してみました。魚はほんの少し魚臭さがありましたが、料理自体はとても美味しく、これでこの値段なら十分合格点だと感じました。近くに寄った際にはまた行ってみたいと思います。TEL042-465-0300●11:30~21:00(スープなくなり次第終了)ランチ営業、日曜営業(日曜は特別メニューで営業)田無で偶然入ったお店。1時半過ぎに入ったのですが、店内は結構賑わっていました。濃厚にぼし、かつおのつけめん専門店ですが、新メニューの中華そばがありましたので、そちらを食してみることに。麺は太麺、スープはつけ麺の汁に近い感じでしたが、これが絶妙の味付けで美味しい!具材も良いものを使っており、チャーシューもまた美味。スープの残りにごはんを入れたい衝動に駆られました。取引先の方に教えてもらったお店に行きました。女性が多いと聞いていましたが、なんと男性は私だけ。完全に一人だけ浮いていました。今週のランチと言うことで、豚キムチのパスタを頼みましたが、パスタの茹で加減が私好みで、とても美味しい!パスタにはゴマがかかっていて、これが見事にマッチしています。サラダもコーヒーも美味しくいただきました。フリードリンク、食後のデザートつきで1150円です。お取り寄せグルメ情報ページ(トップ)へ●絶対おススメ!是非試してみて下さい!管理人hossieが大好きな九州野菜のお試しパックです。前日に収穫」という超新鮮野菜です。今なら関東エリアで通常価格3,500円が送料込みで2,980円です.。九州産の新鮮野菜!≪九州の空≫お取り寄せグルメ情報...自分で食べた物のみご紹介しています。※お取り寄せグルメの詳細情報は、こちらをご覧ください。独断と偏見に基づき作成したホームページです。・お店の評価については、あくまでも管理人の個人的な感想であり、参考程度に受け止めていただけたらと思います。・当サイトに関するご意見、ご要望(うちの店に食べに来い!)等がございましたら、メールにてお知らせ下さい。