今日は学校の夏休みを利用して、レコールバンタン校舎内で講師達集めてバーベキューしました。バリスタに調理師、パティシエにパン屋と必要な人材が集結した豪華で楽しいバーベキューでした。残念ながらパン屋の腕を振るう機会は無かったのですが、熱さに強いので火起こしは頑張りましたよ(^。^)コックさんが作ってくれたパエリアと鳥のハーブ丸焼きは絶品で、学校のスタッフが作った焼きおにぎりも最高!最後にパティシエが作ったパンナコッタで締めておわり。