ある萬田農園を訪ねました。山間の集落で、水田を主体にアイガモ、ヤギ、ニワトリも飼っています。園主の萬田正治さん(77)は鹿児島大学の副学長を退職し、2003年から夫婦でこの地に移り住みました。田んぼや畑を耕しながらヤギやニワトリを飼う農家は、昔はあちこちに見られましたよね。今では少なくなりましたが、実は理にかなっていたのです。家畜の役割は、いわゆる肉や卵などの畜産物(食料)に加えて、ふんによる土作り、耕作や運搬などの動力にもなります。人間の食べないものを餌にするのですから、食品ロスの解決もしてくれます。有畜複合経営とは、多様な生き物が、個々の役割を精いっぱい発揮する有機的で循環型の、いわゆる持続可能な農業システムなのです。萬田農園が商うのは、農産物だけではありません。名付けて勉強会を開くなど、学びの場にもなっています。萬田さんは現場を歩く中で、産業としての農業と、暮らしとしての農は、別に論じるべきだという考えに至りました。そこで、小さな家族農業の重要性を訴える「小農学会」の代表も務めています。さまざまな人を農に巻き込む中で、改築した納屋でカフェを始める人まで出てきました。管理栄養士をしていた讃井ゆかりさんは、この春から農作業を手伝いながら週3日、店を開いています。アイガモのランチが人気で、来た人がお米を買って帰るといううれしい連鎖も生まれました。萬田さんに、稲刈りを終えた田んぼを案内してもらいました。近頃見かけなくなった稲架(はさ)掛け(稲干し台)が並んでいます。聞くと、今は病気で入院中の奥さまが以前、自宅のベッドから田んぼを眺め、「お父さん、コンバインは便利でいいけど刈った後は寂しいね」とつぶやいたそうです。以来、萬田さんはずっと天日干しを続けています。干す2週間は雨風のリスクがあり、手間もかかりますが、この方法を変えるわけにはいきません。そこには祈りが込められているのです。農業ジャーナリスト、フリーアナウンサー。兵庫県生まれ・高知県育ち。テーマに講演などで活躍。野菜を作るベジアナとして農の多様性を提唱、全国の農村を回る。15:00琉球新報デジタルサービスオンライン購読サービス※ご利用には購読チケットが必要です。Shimpo本ウェブサイト内に掲載の記事・写真の無断転用は一切禁じます。すべての著作権は琉球新報社または情報提供者にあります。-室蘭民報-河北新報-東奥日報-デーリー東北-秋田魁新報-山形新聞-岩手日報-福島民報-福島民友新聞-産業経済新聞-日本経済新聞-ジャパンタイムズ-下野新聞-茨城新聞-上毛新聞-千葉日報-神奈川新聞-埼玉新聞-山梨日日新聞-信濃毎日新聞-新潟日報-中日新聞-中部経済新聞-伊勢新聞-静岡新聞-岐阜新聞-北日本新聞-北國新聞-福井新聞-京都新聞-神戸新聞-奈良新聞-紀伊民報-山陽新聞-中国新聞-日本海新聞-山口新聞-山陰中央新報-四国新聞-愛媛新聞-徳島新聞-高知新聞-西日本新聞-大分合同新聞-宮崎日日新聞-長崎新聞-佐賀新聞-熊本日日新聞-南日本新聞-琉球新報-沖縄タイムス-。