30メモ帳お問い合わせは、ホームページからお願いします。ツイッターはこちらです。彩日和ミキティママのI-eごはん。思いつくままファインダーから眺める毎日chocomemoようちゃんのかんたん!ス...ツジメシ。15:53ありがとうございます。23:38こんばんは。16:00はじめまして。納豆ときゅうりの梅肉和え梅雨から夏にかけては酸味がある料理がおいしく感じます。沖縄のスライサー「しりしり器」できゅうりをおろしたら表面がザラザラになって納豆がよくからみました。きゅうりはしりしり器でおろす。器に納豆を入れてよく混ぜる。梅肉としょうゆを加えてさらに混ぜる。きゅうりを加えて軽く混ぜる。しりしり器がない場合は、きゅうりをスライサーなどでせん切りにした後に軽く塩をふるといいいとなじみやすくなります。80gという納豆は、紙で四角くく包んであるものです。介護食の仕事をしています。やったら食べやすくなるか、クリエイティブだと感じました。先日、阿佐ヶ谷のカフェのメニューにハヤシライスがあるのを見て、牛肉とマッシュルームを食べたいスイッチがオン。ハヤシライスは脂が多めで重いので、昨日は、牛肉とマッシュルームのトマト煮にしました。この間、お店で食べた酢が入って酸味が効いたカレーがおいしくて、トマト煮にカレー粉を加えて酢もプラス。2つのお店の影響を受けた夏向きの料理です。玉ねぎをみじん切りにする。マッシュルームは薄切りにする。にんにくは薄切りにする。フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら玉ねぎとマッシュルームを加えて炒める。玉ねぎが色づいてきたら牛肉を加えて炒め、トマトの水煮を加え、木べらで潰しながら炒め合わせる。缶を洗うくらいの180mlくらいの水を加え、中火で煮る。煮詰まってきたら塩、しょうゆ、カレー粉を加える。酢を回し入れてひと混ぜしたら火を止める。酸味が効いた軽い口当たりのトマト煮です。メッセージを入力してください。