男子ごはん豚肉と枝豆のスープチャーハン最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2014年6月29日(日)豚肉のチャーハンに和風だしのスープあんが、たまらない!栗原心平さんがベチャッと仕上がってしまったチャーハンにしゃぶしゃぶの後のスープをかけたところ、国分太一さんが感激!ということが以前プライベートであったそうです。そこで今回、男子ごはんでは、作りやすい食材で、美味しかったあのスープチャーハンを再現。放送紹介していました。和風だしでサッパリといただくあんかけ風チャーハンです。下ごしらえ1、枝豆(さやつき100g)は塩(少々)を加えた熱湯で茹でてさやから取り出す。豚バラ薄切り肉(100g)は1cm幅に切って塩、こしょう(各少々)で下味をつける。長ネギ(1/4本)、にんにく・しょうが(各1片)はみじん切りにする。小松菜(2株)は根元を切り落として5cmの長さに切る。チャーハンを作る2、フライパンを熱してサラダ油(大1)をひき、豚肉、にんにく、みじん切りしたしょうがを中火で炒める。豚の脂が出てきたら温かいご飯(450g)を加えて切るようにほぐしながら強火で炒める。–ご飯に油が回ったら長ねぎ、枝豆を加えて炒め合わせる。塩(小1/2)、こしょうで調味する。スープあんを作る3、フライパンを熱してサラダ油(小1)をひき、小松菜を茎、葉の順に加えて強火で炒める。油が回ったらだし汁(300cc)、酒・みりん・薄口醤油(各大1)を加える。※和風だしのスープを合わせることで、味の差をつけサッパリとさらさら食べられるフツフツしてきたらよく混ぜた水溶き片栗粉(片栗粉:水/各大1)を加えてとろみをつける。–おろししょうが(1片分)を加えて混ぜる。仕上げる4、2のチャーハンに熱々の3のスープあんをかけて完成です。»チャーハンの人気レシピ第1位パラパラ五目チャーハンお家でも、べたつかずパラパラの五目チャーハンが作れます。その2つのポイントとは。辛!チャーハン暑さを吹き飛ばす激辛のレシピ。チャーハンのレシピ豚肉と枝豆のスープチャーハンサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。