今回私が取材したのは福岡県糸島市の企業。福岡といえば...そう、有明海があります。真鯛漁が盛んな福吉地区の「福吉漁港」がすぐ側にあるだけに、魚なら任せろ!な直売所がココ【福ふくの里】なんです。名前を聞いただけで、おめでたい気分になれる、株式会社やますえさんの「鯛のギフト」。お酒好きの人にとって、自宅で晩酌するのはとても大切な時間ですよね。[...]糸島生まれのみかん「糸島はるか」。はるかは、自然交配によって生まれた奇跡のみかん。生みの親である石井徳雄さんと、はるかを使ったお菓子を商品化して販売している直売所・福ふくの里を訪ねてきました。[...]素材の味がしっかり楽しめるドレッシングで、サラダを主役に。毎日食卓に並ぶ「サラダ」。お肉料理やお魚料理に比べると、食卓の中でも「脇役」になりがちですよね。[...]糸島ギフト特集!年末年始の手土産に、人気の糸島ギフトを。最近では、その魅力が全国的にも話題になっている、美しい自然や美味しい食べ物に恵まれた福岡県糸島市。新鮮な農産物や海産物のみならず、素材を生かした調味料や加工品、パン・ケーキ、職人の手によるクラフトなども評判です。朝ごはん、昼ごはん、夜ごはん、お弁当...私たち日本人が毎日口に入れる「お米」。「普通に炊くだけでも、おいしい」と言われている、こだわりのお米をご紹介いたします。伊都の豚は肉のキメが大変細かく歯ごたえのある最高の豚です。バラ肉は白身(脂身)の旨さが他とは全く違い、濃厚でありながらもしつこくない上品な甘味は格別。[...]糸島ギフトを大切な方への手土産に。美しい自然に恵まれ、美味しい食べ物の宝庫として、全国にも知名度を上げている福岡県糸島市。糸島こだわりの贈り物や手土産を選びたい方へ。お中元やお歳暮を選ぶときに、「贈る相手に喜んでもらいたい」と思っている方が、ほとんどだと思います。福岡県の中でも、玄界灘に面した「糸島」で捕れる、旬の魚をそのまま干物にし、驚くほどボリュームがある「おどり干しセット」。太宰府といえば梅が有名ですが、梅の季節が終わると桜も街中咲き誇ります。福岡県太宰府市にある竃門神社の紅葉シーズン。見頃は11月中旬から12月頭くらいです。福岡の観光地といえば【太宰府天満宮】を選ぶ方も多いはず。都府楼跡とも呼ばれています。悩まれる方は意外と多いはず。悩まれる方は意外と多いはず。縁結び・方除け(かたよけ)・厄除けの神様として信仰されている、福岡県太宰府市にある神社です。2020年のバレンタインは、本命に向けておいしい手作りお菓子を贈りたい方へ。「コマには人を楽しませる力があるんです。知伸さんとご夫人は仰っていました。みなさんは八女と聞いて何を思い浮かべますか?多くの人はまず「八女茶」を思い浮かべるのではないでしょうか。白壁の町並み」にぜひ行っていただきたいんです。あなたが八女で選ぶお土産。八女では体験プログラムがあったり、外国人の方も訪れる福岡県南部に位置する八女茶で有名な街です。こだわる栽培方法が生み出す「爽やかな渋い旨さ」と「貴重さ」。多くのつくり人が集まる、福岡県の筑後地方。「ちっご」とは、筑後を筑後弁で言ったときの発音です。八女市といえば、お茶。主催する「観光と食の内覧会」へお邪魔したからなんです。特産品大豆フクユタカ。福岡県内でも、福岡市や太宰府市と並び、観光地として人気が高い柳川市。川下りやうなぎのせいろ蒸しなどが有名ですが、第一次産業である農業も盛んな場所なんです。[...]有明海|食の観光~干潟や海苔の魅力。有明海といえば【海苔】が思い浮かぶ方も多いはず。美味しい「ウナギのせいろ蒸し」など魅力たっぷりの場所です。柳川市は、福岡県の南部、筑後地方の南西部に位置しています。現在の人口は約6万6千人。夏を感じさせる花と言えば、そう、「ひまわり」です。福岡観光・グルメ・お土産など情報サイト「もっと福岡」記者の梅津です。高齢者の方、介護施設や障がい施設の職員さん。介護をされているご家族のみなさん。今や福岡県の名物観光スポット。調べモノをしているあなたへ。今や福岡県の名物観光スポット・柳川市のグルメといえば...「うなぎでしょ!」と、すぐ出てくるほどの知名度。福岡県柳川市で、歴史と文化に触れる旅をしたい方へ。オススメの観光スポットを厳選して8ヶ所ご紹介致します。多くのつくり人が集まる、福岡県の筑後地方。「ちっご」とは、筑後を筑後弁で言ったときの発音です。大切な方へのお祝い返しに、有明海産江の浦海苔本舗「海苔ギフト」をオススメしたいのには理由があります。それは、食べた人にとって今まで味わったことがない「海苔本来の旨み・香り」に思わず気づいてしまうから。今回私たちが訪れたのは、福岡県うきは市の「長尾製麺」さん。福岡県の南東部に位置するうきは市。暖かい気候と筑後川の豊かな水が小麦の生育に適しており、二毛作が盛ん。小麦の生産量が多い場所としても知られています。福岡県うきは市といえば、筑後川と耳納連山を有し、フルーツの栽培が盛ん。流れる空気はのんびりと心地よく、自然豊かな場所です。多くのつくり人が集まる、福岡県の筑後地方。「ちっご」とは、筑後を筑後弁で言ったときの発音です。多くのつくり人が集まる、福岡県の筑後地方。「ちっご」とは、筑後を筑後弁で言ったときの発音です。あなたへ紹介したいのは、久留米絣を進化させた「karakuri織」を使用。筑後川には淡水と海水が混じりあう区域があり、だからこそ大川市でしか味わえないグルメが存在します。そのうちのひとつが「エツ」。「エツ」は、日本の中でも大川市と城島(久留米市)でしか食べられない貴重なお魚です。筑後川には淡水と海水が混じりあう区域があり、だからこそ大川市でしか味わえないグルメが存在します。そのうちのひとつが「川アンコウ」。筑後川には淡水と海水が混じりあう区域があり、だからこそ大川市でしか味わえないグルメが存在します。そのうちのひとつが「旅出しうなぎ」。「旅出しうなぎ」は、淡水と海水が混じる筑後川流域で獲れる【天然うなぎ】です。大川には筑後川があるからこその、自然の恵みがあります。地域観光に行くなら、情報収集が必須。雑誌はもちろん、現地で地図をもらったり、案内所に行く方も多いはず。大川市観光に行かれる方へ。大川市といえば、木工が有名ですが...今回の取材で、じつは「海」の歴史も深い土地だということが分かりました。多くのつくり人が集まる、福岡県の筑後地方。「ちっご」とは、筑後を筑後弁で言ったときの発音です。これまで「もっと福岡」は、商品を生み出す【作り手側】の取材を中心に行ってきました。今シリーズは、あえて【買い手側(商品を売る側)】の取材へ。ある、JR「田主丸駅」直結のカフェ【KAPATERIA(カパテリア)】。思って検索をしたあなたへ。景色の良い場所で、美味しいワインとお食事が楽しめる「巨峰ワイナリー」。「巨峰ワイナリー」の魅力をお伝えします。今回ご紹介する「若竹醤油」さんは、こだわりの家庭の味を見つけるのにぴったりなお醤油屋さんなんです。久留米市は、福岡県の筑後地方に位置しています。霊水の湧くパワースポット。福岡市から久留米ICを降りるとすぐ目の前に見える高良山。そんな高良山に構える「高良大社」。「高良大社」は久留米市にあるパワースポットとして、そして景色が楽しめる夜景・紅葉スポットとしても人気です。こんにちは!「もっと福岡」記者の梅津です。大人気!「道の駅くるめ」の記事を執筆します。「福岡県久留米市っていまいち何が有名なのか知らない。多くのつくり人が集まる、福岡県の筑後地方。「福岡と言えばこれ!」なモノから「え!?こんなのもあったんだ!」なモノまで、福岡の良い商品を集めた【よかもん市場】。これまでとはひと味違った「福岡土産」の中から、あなたのお気に入りを見つけてください。人気の夏フェス"サンセットライブ"で有名な糸島。福岡市の西に隣接し、海も山もある豊かな自然とゆったりな時間が人気の地域。