そのときは、あまり、お米の味に意識がなかったのですが、このお米を食べて、お米の味の違いが改めてよくわかったように感じました。このお米は、岡山県でも新見市大佐町でとれたお米で、その地方でライスセンターをしている、前田さんが作られたお米です。こだわりのお米を作られる農家の人で、肥料にカルゲンという肥料を使われています。カルゲンにはカルシウムが豊富です。出来上がりの玄米は、他の玄米に比べて、明らかに白いです。二日目になっても味が落ちない。「このお米を食べると、他のお米が食べられん」といわれます。それぐらい、このお米に対する情熱が注がれてると思います。メッセージを入力してください。