令和元年になりましたね。密かに準備を進めて参りました。紅白どら焼き🥞を一緒に作り、お祝い🎊⭐️したいと考えており、本日を迎えました。前日のお休みに、白餡と蜂蜜を混ぜて粘りを出し、赤い餡は、蜂蜜梅🔴を裏ごし、白餡に混ぜて赤い餡を作りました。集まって、ホットプレートでまずは、皮を焼く所からでした。今日は、文教短大の学生さん👩‍🎓も、ボランティアで二名いらしており、急遽、お手伝いをお願いいたしました。大丈夫🙆‍♀️でーす。崩れたのも食べれるよ。✌️イタズラして、こんな小さなどら焼きも。どら焼き皮の中に餡を挟んで頂きました。どら焼き並びましたよ。涼しい所でなじませて。本日は、お祝い祝️膳でした。赤飯🍚、天ぷら🍗、芋煮🍲でした。天皇陛下のお言葉を拝聴いたしました。赤と白の餡を並べて、お祝い祝️ムードを演出いたしました。皆さまと緑茶🍵とご一緒に頂きました。