麻婆豆腐に、厚揚げを使い、カレー味に変えて作ってみました。大人も子供も喜ぶ味になりました。大1作り方1.⚪厚揚げを食べやすい大きさに切り、熱湯をかけ油抜きします。⚪電子レンジで1~2分加熱します。2.⚪長ネギと生姜をみじん切りにします。⚪ぶなしめじの根を切り食べやすい大きさに分けます。3.⚪フライパンを熱して胡麻油を入れ、強火で刻んだ生姜と長ネギを炒めます。⚪挽き肉を加え、白っぽくなるまで炒めます。⚪ぶなしめじと厚揚げを加えます。4.⚪■を入れて味を馴染ませるように炒めます。⚪□を入れ、水溶き片栗粉を加え、とろみが付いたら火を止めて出来上がりです。ワンポイントアドバイス味を馴染ませたくて水溶き片栗粉を加えましたが、片栗粉無しでも大丈夫ですよ。チンゲン菜や豆苗を添えると彩りも良いし、栄養のバランスも良いですね。UP!Tweet他の生姜のレシピ(84,955件)♡衣ザクザク♡生姜醤油de自...生姜味噌でさっぱり☆厚揚げの...♡レンジde時短♡こってり甘...調味料割合1で作る「鶏の生姜...♡生姜deぽかぽか♡豆腐とひ...感想コメントごちレポコメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>ごちレポを書くにはログインが必要です。