2月は大雪で大変でした。配達に出ても時間はかかるし、運転は怖いし、何よりも時化続きで入荷量が少なく最悪の一ヶ月でした。自然が相手なのでこればかりは仕方ないと言えば仕方ないのですが、こういうときに頼りになるのが養殖魚です。毎日「カンパチ」「タイ」「ヒラメ」「シマアジ」などが安定して入荷してきます。件のコメント:2012年3月2日金曜日にぎす3月にはいりやっと少し暖かくなってきましたね。ぎすも美味しくなってきましたよ。産卵に入りそうですが、今栄養たっぷり蓄えていてぷりぷり。てんぷら、フライ、すり身にシンプルに塩焼き、特に白子は絶品ですねー。初めましてグチといいますよろしくお願いします。今年は凄い大雪になりましたが、3月に入り暖かくなってきて雪も少しずつですが溶けて来ました。春が近付くと過ごしやすくなり嬉しいのですが、自分は酷い花粉症のため春は嬉しい反面悲しくもあります。花粉症の人には辛い季節になりますが、自分は花粉症の予報が出る前から薬を飲み乗り切ろうと思います。花粉症の人は早くからの予防で一緒に乗り切りましょう!!以上花粉症が酷いグチでした。