|ジンたれ料理「ノーザンカツサラダ編」あひる課長食堂とりとめもなく、普段の話でもしようかなと、、、。日々の事を忘れないように書き綴っておきます。検索フォームEntriesジンたれ料理「ノーザンカツサラダ編」ベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」をジンギスカン以外で使えないか料理考察。子どもの頃、母に連れられて、デパートの最上階にあるレストランで食事をした。その時に食べた「小さな白身魚フライがいっぱい乗った、サウザンアイランドのサラダ」が滅茶苦茶美味しかった思い出がある。「あれは美味しかった」と、後日、母に頼んで数回つくってもらった。今の僕ならば、「あの時のサラダ」ができるのではないだろうか、、、、ジンたれアレンジと言う「余計な小技」も取り入れつつ、、、。刻んだサニーレタス、オニオンスライス、千切りした人参、刻んだセロリ、半分に切ったプチトマト、刻んだゆで卵のサラダ。「僕定番」になりつつある、ベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」を使ったサウザンアイランド風ドレッシング「ノーザンアイランド」。白身魚フライ等の「魚系食材」は、我が家では3匹が「悪魔と化す」ので、ご法度。変わりに、冷凍庫にあった「ヒレカツ(パン粉つけて冷凍したの)」を揚げて適当に切り、一緒に乗せてみました。僕アレンジいっぱいの「思い出のサラダ」。なってしまっては「別物」だよなぁ、、、。思い出もへったくれもない、、、。そんな「郷愁の念を一切感じない事」「ノーザンアイランドは前回やった」のマイナス点で55点。美味しいんだけどなぁ、、、、。思い出のような淡いクリックしていただけると、僕はまだまだ実家に帰られないのかもしれません。イクマムさんへこんにちは。ノーザンアイランドは本当におすすめです(^^)たぶん、魚にもあうと思いますよ。タラのソテーとか、、、。akkie*さんへこんにちは。BiBiさんへこんにちは。ryuji_s1さんへこんにちは。カツサラダ、美味しかったです。́∀`*)ノーザンサウザンドいいですねー!絶対お肉と合いますもん。Display投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます«ホームに戻る»Appendixクリック募金1日1回のクリックで募金が可能です。ご協力をお願いいたします。プロフィール販売しています。麦焼酎と動物をこよなく愛す。「すすきの芸術大学」卒業。123九州産業大学の下宿ならヒルトップ唐原らざーろさんの、忘れないうちにメモ。