今日、カミさん(妻)の実家から新鮮な「サンマ」30尾が送られてきました。カミさんの実家は、「じぇじぇじぇ!」でお馴染みの岩手県三陸の宮古市です。毎年、この時期になると新鮮なサンマが送られてくるのですが、今年は値段が高めだそうで、例年の2倍くらい高いそうです。海水温が高い影響が残っているとのこと。ここにきてようやく水揚げ量も増えてきたとのことです。早く、例年並みの水揚げ量に戻ればよいですね。いただいたサンマをさばいて、刺身にしてみました。食べてみると・・・うまいです。新鮮な魚は身がプリプリして脂がのっていておいしいです。次は「塩焼き」・・・こちらも、脂がのっていて光っています。レモン汁をたらし、醤油をかけ、大根おろしと一緒に食べる・・・うまい!このおいしさをご近所にも!ということで、日頃からお世話になっているご近所におすそ分けをしました。大きさは幸水・豊水などに比べると倍くらいの大きさです。した甘さと、ほんの少しの酸味が、ちょうどよいバランスで、とてもみずみずしくおいしいです。ご近所さんに感謝です。日頃からのご近所づきあいは大切ですね。今日は、秋の味覚を堪能した一日でした。保険料が改定により最大30%値上げ!?あの東日本大震災から今日で3年がたちました。今年は、町内会の活動が活発です。記事を読む「特許権は社員のもの」会社に譲渡するときの対価について社内規定に義務づけ特許法によると、仕事上で発明した特許権は社員のものになります。記事を読む油を使わず揚げ物ができるフィリップスのノンフライヤーが気になります食欲の秋です。食べ物もおいしいですが、ぼちぼち体重も気になりだす頃です。記事を読む機種変更のとき使っていたケータイやスマホの処分は廃棄か買取りかスマートフォン、携帯電話のキャリア大手から、2013冬モデルが発表されました。記事を読む新聞からの情報収集は紙面画像で楽しみながら効率よく!朝刊をじっくり読みたくても朝は忙しくなかなか時間が取れないものです。記事を読むカセットボンベが使えるストーブは重宝するかも!?11月も間もなく終わりを迎え、もうすぐ12月、冬がやってきます。記事を読むパソコンやスマホで疲れ目や視力の低下を感じていませんか?会社でパソコン、休憩時間や通勤中はスマホ、家ではテレビ・・・。記事を読むPREV本格的な石焼き芋ができる魔法の焼きも鍋を使ってみました(その1)NEXT食材調達はOisix(おいしっくす)の利用が便利ですスポンサーリンクプロフィール運営者のNORIBOです。季節到来!注目の花粉対策グッズでシッカリ対策!2015年、スギ花粉の季節がやってきました。128GBモデルを買いました。views新世代スイング解析システムがレンタルできます。