アジアンスープ・サラダデザートドリンク季節別NEWSお知らせ・CM情報お知らせCM情報ALLお知らせCM情報SNS公式アカウントTwitterInstagramSNS公式アカウントトップページソイトピ豆乳レシピ豆乳茶碗蒸しのきのこあん豆乳茶碗蒸しのきのこあん食欲のないときなどに、おすすめの1品。豆乳の味がダイレクトに味わえます。使用した豆乳おいしい無調整豆乳を使用しています。豆乳にAを加えて混ぜ、とき卵に加えて混ぜ、器にこし入れる。ふたをして強火で1分、弱火にして8分蒸す。きのこはみじん切り、しょうがはすりおろす。ひき肉、Bを入れて中火にかけ、ひき肉の色が変わるまでいりつける。酒と混ぜたCを加え、トロミがつくまで混ぜながら火を通す。あんを等分にかけ、斜めに細く切った小ねぎを飾る。