皆さんはお花見の予定がありますか?職場や友人たちの集まりはたまた「合コンお花見」などもあるかと思いますが、どこで出会いがあるか分かりませんよね。そこで、今回は管理栄養士目線でえらぶ「お花見にもっていくと喜ばれるおかず」をご紹介していきたいと思います。1安定の唐揚げこれはわざわざ作らなくても、お惣菜で美味しい物もありますよね。手作りをするのであれば、唐揚げはおススメです。(管理栄養士目線と書いてあるのに早速揚げ物でてきてるあたり笑)醤油と酒、生姜とニンニクでしっかり下味をつけて、ガッツリ目の味付けがおすすめ。時間が経っても美味しいように「小麦粉:片栗粉=1:1」の配合で衣をつくるのもコツです。こ私、唐揚げくらいしか作れなくてぇぇぇって言えばいいよ!!ほざけばいい!!(上に、小ねぎトッピングしても良いかも)2だし巻き卵そして、卵焼きもお花見で喜ばれるおかずの一つです。お酒を飲むシーンが多いかと思いますので居酒屋で皆が選ぶようなメニューも喜ばれます。その中で敢えて甘い卵焼きでなく「だし巻き卵」にしたのは、やはりお酒に合うチョイスだから。白だしや出汁醤油を加えて、焦がさないように油多めの低い温度で焼き上げましょう。(ま、これも買ってきても美味しいんだけどね)3手まり寿司これは手作りで簡単に作れちゃう1品です。固めに炊いたご飯に寿司酢を入れて混ぜ、酢飯をつくる。それに「サーモン」「大根」「しそ」「薄焼き卵」などの具材をラップで巻くだけ。手も汚さず簡単にできておススメです♪ぶりぶりこえーこれ、すごく簡単だったから料理なんて言わないよぉぉ~ってワザ使えます。メンズこいつ、パパっと料理できるんだろうなって妄想させちゃえます笑(簡単な割に、料理できる感でます)4棒きゅうり旬としては夏なのですが、お花見みたいにテーブルがないような場所で食べるときには「棒つき」の食べ物って食べやすくてよいですよね。丸ごと1本は多くても半分とか1/3本とかにカットして下味を漬け竹串で刺してもっていくと喜ばれるはずです。それ以外でも、浅漬けもおススメです。みんなが持ち寄る会となるとお惣菜の揚げ物系がどうしても増えてしまいがち。そんな中「あっさりとしたもの」があると喜ばれます。野菜サラダだけボーンとあっても、食べにくさからなかなか売れないんですよね。食べやすく味付けしたお漬物系がおススメです。5魔法瓶に味噌汁さて、これが私がもし頑張りたい女子だったらやるなってワザですが大きめの魔法瓶にお湯かもしくは「味噌汁」とか「スープ」を仕込んで持っていくというワザです。これは、本当に「気が利くわ~!」と思われる裏ワザだと思います。理由はシンプルに1つだけ。お花見の時期はまだ余裕で寒いから!!”花冷え”という言葉もありますがお花見しながら「あー、普通に居酒屋行けば良かった」と後悔することやお花見が原因で風邪をひくこともありますよね。そこで「温かい飲み物」をもっていって(必ず、耐熱性の使い捨てコップもね)ぶりぶりこ寒くなったら飲んでくださいね~!って配れば、気が利くし皆の暖を取ることが出来ます。”おしるこ”という選択肢もありますが、飲みの席の場合「甘いものがそんなに好きじゃない」ひともいると思ったので「あっさりめの汁物」が定番かと推測して選びました。重いでしょうが「おいっしょ、おいっしょ」って重たそうにして誰かにもって貰えばいいさ!!!いいな!絶対に自分で軽々と持ち運んでしまったらダメだぞ!!ポイントは「食べやすさ」さて、5つのお花見にもっていくと喜ばれる食べ物をピックアップしましたがこれらに共通するポイントは「食べやすさ」なのです。形も”コロコロ”していたり”手でつかめる”ものだったり食べやすい。お酒と美味しいものが大好き。「お酒も美味しいものを食べながら太らない方法」を伝えている。ちなみに、博多弁はリクエストがあればバリしゃべるけん。2019年12月27日スポンサーリンク食コラムお花見ツイートシェアはてブLINEPocketfeedly学生時代に何も表彰とかされず、目立たなくても独立して食べていくコツ【ハワイ事前準備】デニムの新品帽子が臭すぎて頭痛になったハナシRECOMMENDこちらの記事も人気です。食コラム2018.8.1【プチ野菜嫌い向け】野菜を食べる時にテンションを上げるコツ独立・フリーランスのお仕事とは2017.5.14【スキルアップ】失敗は怖くない。お酒と美味しいものが大好き。「お酒も美味しいものを食べながら太らない方法」を伝えている。ちなみに、博多弁はリクエストがあればバリしゃべるけん。「酒と美味いものが好き」な人の為の食育サイトです。ラジオDJ現在はQVCに出演中。WEBサイト「発酵実育」の運営など食に関する情報を発信しています。