有効にする必要があります。有効にする方法を参照してください。エネルギー192kcal塩分2.2gエネルギー・塩分は1人分です。豆腐はペーパータオルに包み、重しをして水気をきってつぶす。ねぎは5cmをみじん切りに、残りは斜めに切る。ボウルに(1)、鶏ひき肉、みじん切りのねぎ、(A)を混ぜ合わせる。ほうれん草は4~5cm長さに切る。えのきは根元を切り、にんじんは薄切り、白菜は食べやすく切る。しらたきはさっとゆで、包丁で食べやすく切る。鍋に(B)を入れて熱する。沸騰したら(3)をスプーンで丸くまとめて入れる。沸騰したら、(4)、(5)と斜め切りのねぎを入れて煮る。(C)のたれの材料を混ぜ合わせて添える。チェックポイント豆腐の水きりキッチンペーパーに包んで15~20分おいておく。1丁のままよりも、使う大きさに切ってからの方が水がよく切れる。ねぎのみじん切り縦に包丁で切れ目を入れていく。細かくしたいときはねぎを回しながら6~7本、粗みじんに切るときは2~3本切れ目を入れる。切れ目に直角に端から細かく切っていく。動画えのきたけの根元を切り落とす袋から出して根元を切るとバラバラになってしまうので、袋ごと切る。使いたい分だけ取り出せて便利。切る部分がひと目でわかるパッケージデザインのものも多く出まわっている。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。