佐渡のながも佐渡では「ながも」の時期がやってきました!ながもは佐渡を代表するヘルシー食品の一つです。熱湯にくぐらせると茶色から鮮やかな緑色となり、とろろのような粘り気が出るのが特徴の海藻。酢の物・そばやご飯にのせたり、味噌汁に入れたりと色々な食べ方があります。↑写真は、ながもとすりおろした長いもをめんつゆであえたもの。ダブルねばねばでとても美味しいです!!他にもイカとながもを合わせてご飯にのせた「イカながも丼」も有名です。当店でも販売しております!湯通ししてありますのでそのまま使えます。28過去ログ2020年01月(1)2019年10月(1)2019年09月(1)2019年08月(1)2019年06月(1)2019年05月(1)2019年03月(1)2019年02月(11)2019年01月(1)2018年12月(1)2018年11月(7)2018年04月(2)2018年03月(1)2018年02月(2)2017年10月(2)2017年08月(1)2017年07月(1)2017年06月(1)2017年05月(1)2017年03月(2)カテゴリ佐渡の酒(49)佐渡の地場産(54)柿酢(8)ちょこっとみやげ(3)畑(3)日記(40)佐渡レシピ(3)佐渡の行事(5)検索ファンメッセージを送るこのブログの読者になる更新情報をチェックするブックマークする友達に教える最近のコメント両蒲さんの商品が販売できるようになりました。2.0人気記事Seesaaブログ。