🐤2019-11-02牛たん・とろろ・麦めし「ねぎし」(吉祥寺)食べたこんばんは、消化力が年々弱ってきているカラーひよこです。年最後の外食をしました。牛たんの「ねぎし」です。冬物のスーツをオーダーしたり、家電量販店でモバイルバッテリーとはどんなものかと物色したりの帰り道・・なんとなく「オムライスでも食べようかな」と思って彷徨っていたのですが、気付いたらこのお店に並び待ちしていました。時という中途半端な時間帯ながら、厨房をぐるりと囲むカウンター席もテーブル席も埋まっています。組待った後、カウンター席へ案内されました。ミニがんこちゃん(かわいい)とビーフシチューを注文。YO!」と厨房から救いの声が。いやはや、助かった・・!あっさりコラーゲンのテールスープ。舌の前のほうの赤たん(赤身)。奥側の白たんより薄いけど歯ごたえあり。麦飯って確かにとろろと最高に相性がいい。今まで食べた卵かけご飯の中でも、麦飯と玉子の組み合わせが最強でしたね。厚切り白たんを立ててみた。