個性溢れる“ご当地かき氷”の世界2015/08/14日本の夏の風物詩として、古くから親しまれているかき氷。近年は“進化系”の登場で、どこかノスタルジックなイメージを一新、よりスイーツ感覚で楽しまれています。そんなブームを受け、氷やシロップなどに地域色を打ち出した“ご当地かき氷”も近年盛り上がりをみせているんだとか。そこで、全国から個性的な一杯が集うイベント『ご当地かき氷祭』で、各地のこだわりをリサーチしてきました!イベントの舞台となったのは、日本一暑い街として知られる熊谷市を有する、埼玉県は越谷市のイオンレイクタウン。3回目の開催となる今年は、8店舗から30種類以上のバラエティ豊かなかき氷がラインアップ。今回は数ある中でも、特に地域の個性が溢れるかき氷をピックアップしてご紹介します。コーヒー3』駒ケ岳牛乳ピカタの森(北海道)函館三大牛乳のひとつと呼ばれる駒ケ岳牛乳を凍らせた“ミルク氷玉”を使用。薄く削った氷玉は、ミルクのコクを感じさせながらも、一瞬にして口の中に溶けていきます。LOVE’S(栃木県)明治27年創業の老舗氷室・松月が、じっくりと時間をかけて作り上げた日光の天然氷を使用。綿のようなふわふわの食感は、ひと冬かけて作った天然氷だからこそなせる技なんだとか。氷が軽いのでペロリと食べられてしまいます。(埼玉県)名産の越谷いちごをたっぷり使用。旬の時期に凍らせたいちごをまるごと薄く削っているので、果汁100%のジューシー&フレッシュなおいしさが口いっぱいに広がります。おがわ(静岡県)静岡県では、かき氷とおでんを一緒に食べる驚きの文化があるんだそう。そこで今回は、名店の黒はんぺん、牛すじ、しのだ巻きと一緒に、日本一の山をあしらった『富士山氷』を同時食い。した口の中に、ダシの効いたホカホカおでんを運ぶと、なんだかホッとします。【5】『とまと』ご当地かき氷研究所(長野県)トマトの栽培が盛んな長野県では、信州産のトマトをたっぷり使った生シロップでいただきます。トマトの爽やかな香りと風味がおもしろい味わい。お好みで塩をかけて食べれば、ほのかに甘味がアップします。KING(大阪府)シェーファーピンという味付け氷を使用した、台湾式のかき氷。『マンゴー氷』は、果汁を練り込んだ氷玉を薄く削り、さらに果肉とソースをトッピングしたマンゴーづくしの一杯。今回注文したキングサイズは、なんと重量が1kgもあるそう。どこを食べてもマンゴーだから、シェアして食べてもケンカしません!【7】『しろくま』ご当地かき氷研究会(南九州/鹿児島)コンビニやスーパーでも手に入ることから、ご存知の方も多いはず。練乳をベースにしていますが甘すぎず、ふわふわの氷と一緒にさっぱりと味わえます。氷の上にかわいくトッピングされたフルーツと一緒に食べれば、味わいが広がります。ぜんざい』ご当地かき氷研究所(沖縄県)沖縄でぜんざいと言えば、かき氷のことを指すんだとか。ほどよい甘味で、さっぱり食べられます。さんによると、ご当地かき氷が盛り上がってきたのは、ここ1、2年のこと。「各地域に根付いた食べ方は元々ありましたが、近年のかき氷ブームでよりご当地性がハッキリするようになってきました」。今後の新たなブームに注目です。メディア機能の提供、広告の表示回数やクリック数の測定を行っています。メディアや広告配信、データ解析の各パートナーに提供しています。各パートナーは、この情報とユーザーが各パートナーに提供した他の情報や、ユーザーが各パートナーのサービスを使用したときに収集した他の情報を組み合わせて使用することがあります。