人口添加物はありません。きれいなピンク色で、てんぷら、しゃぶしゃぶなど、ちょっとした味付けに最適。数に限りがありますので、売り切れの際はご容赦ください。塩の仕上げた気をするとき、釜とその火加減、気温によって釜の表面に粗い結晶ができることがあります。その結晶を『花の塩』と呼んでいます。味は、天然塩より、苦味・酸味が若干少なく、甘味が変わらず、『から』味が引き立つようになります。一般的な塩のイメージを変えて、『見て』、『食材に色を添えて』、『食して』、『食材の持ち味を引き立て』、幾重にも楽しむことができます。当店で販売しておりますお塩は奥能登産です。日本海の自然の海水から丹念に製造された100%天然のお塩です。そのお塩は、石川県珠洲市で生産されました。以下が、会社の情報です。新海塩産業様の会社所在場所です。2007年02月20日更新このページの上へ▲スマートフォン版で見る×この広告は60日間更新がないwikiに表示されております。