限定販売のマカロン今日からスタートです。お知らせシルクロードの馨りのお菓子販売スタート致します!29日から奈良、春日大社一の鳥居前の菊水楼・レストラン菊水で、「シルクロードの馨り」シリーズのお菓子を販売させて戴く事になりました。10月29日からは、まず3種類の奈良:万葉らしい‘お干菓子マカロン,の限定販売です。3種類のマカロンが4個ずつで合計12個入りです。この機会にお召し上がり下さいネ。0742-23-2007まで。様々な物が展示されるみたいです。私も是非、行きたいと思っています。皆様も行って時空を超えた空間を味わってくださいネ。お知らせとっても楽しい時間!今日は奈良女子大の皆様が遊びに来て下さいました。楽しい時間をありがとうございました。このたびは何かとお世話になりますが、宜しくお願いいたします!でもエネルギーが一杯一杯でうらやましい~でした。&栗のロールケーキです!奈良漬と栗ってとってもあいますヨ。今日は、奈良女子大学の先生と、奈良漬の研究で試作いたしました。ジェノワーズの生地に、奈良漬の粕パウダーを加えて、クリームにも奈良漬を入れました。奈良漬マカロンも作りました。ガナッシュに刻んで混ぜ合わせ、生地にも加えました。「北欧モダン」デザイン&フラフト開催中です。私は以前から、北欧の食器、家具、オーディオが大好きでした。ジェンセン、バングアンドルフセンの作品がありました。北欧のデザインは見た目にも綺麗なカーブで、実際使いやすくもできていて、とても優れ物が多いです。ジェンセンではあの有名な「ヘニング・コッペル」のピッチャー、ティーポットが出ていました。(以前この作品を使用したイベントをさせていただいた事を思い出しました。)オーディオも教室で使用している物と同じ6連奏のCDも展示してありましたヨ。おもわず、デンマークへまた行きたくなりました。蜂蜜アイスとともに」と「ブランマンジェ」です。どちらも手軽に作れるお菓子ですヨ。ガトーウィークエンドはプレゼントにも喜ばれますので、是非お家でチャレンジしてくださいネ。レッスンスペシャルクラス!今月のスペシャルクラスは、野バラ&飛鳥の山の蜂蜜のアントルメです。今月はイギリスのローズティーを楽しんでいただいています。メッセージを入力してください。