アジアンスープ・サラダデザートドリンク季節別NEWSお知らせ・CM情報お知らせCM情報ALLお知らせCM情報SNS公式アカウントTwitterInstagramSNS公式アカウントトップページソイトピ豆乳レシピカリフラワーの豆乳ポタージュカリフラワーの豆乳ポタージュほっこりおいしいカリフラワーを使った豆乳スープです。調製豆乳を使用しています。適当な大きさに切ったカリフラワー、たまねぎ、水、コンソメを鍋に入れ、野菜が柔らかくなり、スープが半量になるまでよく煮込む。あら熱をとり、ミキサーにかける。豆乳を加え、さっとミキサーにかけたら、鍋にあけ、弱火で沸騰しないように温めながら、塩、こしょうで味を調える。器に注ぎ、パプリカパウダーを振り、チャービルを飾る。