秋野菜きのこしいたけ絶品!豚肉のもやし炒め動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「絶品!豚肉のもやし炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。ニンニクの風味がきいていてご飯によく合う一品です。もやしのしゃきしゃきの食感がお楽しみいただけます。比較的安価なもやしを使うことで節約レシピにしてみました。食卓に一品足りない時、いかがでしょうか。豚こま切れ肉を一口大に切り、1をもみこみます。しいたけは石づきを取って薄切りにし、ニンニクはみじん切りにします。温めたフライパンにごま油をひき、中火でニンニクと豚こま切れ肉を炒めます。豚肉に火が通ったらもやしを加えて炒め、しんなりしたらしいたけを加えて炒めます。しいたけに火が通ったら2を加えてさらに炒めます。全体的に混ざったら器に盛り、お好みで小口切りにした万能ねぎを散らして完成です。料理のコツ・ポイントしいたけは湿気に弱いので洗わずにペーパータオルなどで汚れを落としてください。濡らしてしまうと風味が奪われてしまいます。しいたけは水分が多いのでさっと火を通す程度の過熱で大丈夫です。今回はオイスターソースで味付けをしましたがバターと醤油の味付けでも美味しくなります。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。