心疾患の食事のポイントのその5です。塩分のとりすぎに注意する塩分を取りすぎると、血圧があがります。血圧が高い状態が続くと、血管はだんだんと厚く・硬くなってしまいます。(動脈硬化)また、血圧が高い状態が続くと心臓に無理な普段をかけることになり心臓肥大となり心不全になることもあります。そのため、塩分量は一日6g未満が推奨されています。こちらの食育・食生活ランキングにも、なるほどがいっぱい。↓応援ポチっとお願いします。↓にほんブログ村スポンサーリンク一日の塩分量は、調味料による塩分だけではありません。食パンや麺類にも塩分は含まれています。加工品(ちくわやかまぼこ・ハムなど)にはもちろん入っています。加工食品の成分表示は義務付けられていませんが、最近は書かれている物が増えてきました。塩分ではなくナトリウム(Na)と書かれている物もあります。塩分とナトリウムの違いは?厳密にいうと、塩分(食塩)は塩化ナトリウムといい、ナトリウムと塩素がくっついたものです。食塩相当量とは、次の計算式で、食品に含まれているナトリウム量を食塩の量に換算した値です。塩分1.4g)ラーメンやうどん・そばといった麺類は、汁を全部飲むとかなりの塩分量となります。一週間に一回くらいにし、汁はできるだけ残すようにします。漬け物は、生活の一部となっている方もいますが、塩分が高いです。食べる場合は、一回10g程度にしたいものです。汁物は、毎食食べると、一日で塩分4g以上とることになります。夕食に味噌汁が飲みたい我が家では、できるだけ具だくさんの内容にするようにしています。病院ではどんな食事?心臓病の患者様には、減塩食をお出しします。これが一日の塩分量6g未満となっています。普通のお食事で8g程度。-0..5g高齢者が多いので、できるだけ汁物はお付けしたいと思っています。本来なら加工品であるハムやちくわと言ったものは、塩分のことを思えばカットするほうがよいのですが、旨味のない小鉢は食べにくくなるので、あえて使用しています。麺類も汁のみ量を減らす場合や、器を丼から大き目の汁椀にかえてお出ししたりすることで減塩を実行しています。人気ブログランキングに参加していますポチっと応援いただけると、更新の励みになりますランキングに参加しています。最後まで読んでいただきありがとうございます。_)>新型栄養失調が増えている心臓病の食事を考える。心臓病の食事を考える。心臓病の食事を考える。その5~食物繊維を多く摂る心臓病の食事を考える。心臓病の食事を考える。|お気に入り(ブックマーク)に追加してくださいキーボードの「Ctrl」と「D」を同時に押してから「完了(追加)」ボタンをクリック!ブックマークしてまた遊びに来てくださいね。(2)検索フォームプロフィールAuthor:あさぎあさぎです管理栄養士になって30年。毎日の「食べることが好き」が積み重なっていつのまにか70kgオーバーの体重に。一念発起、半年かけてダイエットに成功です。知識があれば、体重は減らせます。体験から得た「やせる習慣」「太らないコツ」をお伝えしていきます。☆ランキングに参加しています☆あなたは、どれが気になる?コチラから献立表のダウンロードができます。(07/01)人気記事これさえ知っていれば大丈夫!『やよい軒』でダイエットをするための方法ダイエットしてるのに、やせない原因はコレかも?~雑誌クロワッサン『賢く食べて楽にやせる』より残念!セブンイレブンで見つけた『甘い干し梅』を食べた感想。大好きな梅なのにがっくりです。GranduoNet。