固いアボカドを紙袋や新聞紙に包んで保管します!たったこれだけ!?とっても簡単ですよね!アボカドは樹上では熟しにくい果物なんです。食べ頃になるまで追熟させることで、おいしくいただくことができます!追熟するには、植物ホルモンの一種である「エチレン」によって熟成が進みます。アボカドが自ら出すエチレンを逃がさないために紙袋や新聞紙に包んで室温にて保管しましょう!エチレンが逃げ出さないように紙袋の口は閉じるのが重要ですよ!新聞紙で包む場合もしっかりと包み込むようにしましょう。リンゴやバナナと一緒に保管アボカド単体で保管するより、より早く追熟する方法があります。それはエチレンを多く発生させるりんごやバナナと一緒に保管することです!アボカドをりんごやバナナの隣にただ置いておくのではなく、紙袋やポリ袋に入れて保管します。入れるりんごやバナナの量を増やせば、その分エチレンが多く発生し早く追熟させることができます。電子レンジで加熱なんと電子レンジを使って固いアボカドを柔らかくすることができます!アボカドを半分に切った状態で、そのまま電子レンジに入れ600Wで1分ほど加熱します。皮がついたままでOK!まだ固い場合は様子を見ながら30秒ずつ加熱してみましょう。すると・・・あ〜ら不思議!固かったアボカドが柔らかく!!この方法はアボカドがまだ固いけどどうしても今使いたい!切ってみたら想像より固かった!などの時の応急処置のようなものです。追熟させたわけではないので、味は自然と熟成したアボカドには少し劣るかもしれません。!ホクホク〜というような食感になり、いつもとは違った味わいがありますよ。固いまま無理矢理食べるよりは絶対におすすめの方法です!アボカドの完熟の見分け方!アボカドの完熟の見分け方は色・固さ・ヘタを見るべし!今が食べ頃!の完熟の見分け方をひとつずつ紹介していきます。色アボカドがチョコレート色になったら完熟のサイン!アボカドは熟すにつれて色が変化します。緑色から濃い緑色、そして食べ頃の完熟状態になるとチョコレートのような色に変化します。チョコレート色になったらまさに食べ頃!トロトロ食感のベストタイミングです!真っ黒くなったアボカドは熟し過ぎているので注意してくださいね。硬さ指で表面を軽く押してみて、弾力と程よい柔らかさがあれば完熟状態です。柔らかいものがいいというイメージがありますが、柔らかすぎるものは熟し過ぎています。弾力があるものがちょうどいい完熟状態です。ヘタアボカドはヘタの部分から熟していく果物です。完熟するとヘタが乾燥して、浮いてきているような状態になります!これが完熟のサイン!色や固さは知っている!という方も、完熟のヘタの状態を知っていれば、より失敗せずに選んだり調理することができます。ヘタの周りが柔らかすぎたり、ヘタが取れて黒くなっているアボカドは避けたほうがいいでしょう。固いアボカドでも大丈夫?おすすめレシピを紹介!固いアボカドでも大丈夫なおすすめレシピを紹介します!アボカドとツナのマヨネーズ焼き材料はたったこれだけ!固いアボカド・・・1個ツナ缶・・・1缶マヨネーズ・・・大さじ2作り方アボカドは皮をむいてタネを取り、適当な大きさのざく切りにするボウルに油を切ったツナ缶とマヨネーズを入れて混ぜる混ざったらアボカドも入れ混ぜる耐熱皿に入れて、お好みで上からもマヨネーズをかけるトースターで10分焼くたったこれだけ!簡単ですよね!トースターで焼くことで、見た目もなんだか手の込んだ一品に見えちゃいます。固いアボカドはエチレン効果で柔らかく!お急ぎの時は電子レンジ!アボカドの完熟の見分け方は色・固さ・ヘタでチェック!固いアボカドはツナとマヨネーズでおいしくいただきましょう!あの柔らかい食感がおいしいアボカド、固いとテンション下がりますよね〜私もこのアボカドいつになったら柔らかく食べ頃になるの?と不思議に思った時があります。食べても大丈夫なのかも気になりますよね。今回は、そんなアボカドにできた黒い点・筋の正体や食べても大丈夫なのか、原因、対処法などについて、ご紹介したいと思います。アボカドの食べ過ぎはカロリーオーバー?適量を摂るとどんな効果がある?アボガドってついつい美味しいからとたくさん食べてしまいがち。