45分ID113077大本紀子ハレの日ごはんレシピ帖ベーキングパウダー不使用の、米粉と牛乳を使用したもっちり食感のシフォンケーキです。牛乳の代わりに豆乳を使っても美味しく食べられます。紙コップ(200ml)で焼く場合は7個前後焼けます。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。40g作り方Point!メレンゲを少ししっかり目に作り、卵黄生地と合わせる時には、メレンゲの泡をなるべく消さないように手早く混ぜると失敗が少ないです。米粉を薄力粉に換えても作れます。ボウルにAの卵黄と砂糖を入れてすり混ぜ、油と牛乳を順に加えてよく混ぜる。1にふるいながら米粉を入れて、へらでさっくりと混ぜていく。一つのボウルにBの卵白と砂糖を入れたら、しっかり泡立ててメレンゲを作る。2に3を少し加えて均一に混ぜたら(泡立て器)、ヘラに持ち替え、2を残りの3へ加えて手早く混ぜる。(なるべく泡をけさないように)4を型に入れたらトントンと軽く落とし、170度のオーブンで30分ほど焼く。焼けたらひっくり返して冷まし、冷めたら型から外す。FeaturePRBRUNOで、もっと料理が好きになる。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。25バターなしでもふんわり。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。