有効にする必要があります。有効にする方法を参照してください。エネルギー212kcal塩分1.5gエネルギー・塩分は1人分です。牛肉は3cm幅に切り、(A)で下味をつける。豆腐は縦半分に切って、さらに1.5cm幅に切る。ねぎとしょうがはみじん切り、青ねぎは小口切りにする。中華鍋にサラダ油を熱し、ねぎとしょうがを炒める。いい香りがしてきたら、(1)の牛肉を加えて炒める。肉の色が変わったら(B)を加えて煮る。アクを取り、豆腐を加え5分ほど煮て、同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。器に盛りつけ青ねぎをちらす。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。