温かい料理やソースたっぷりの料理もお楽しみいただけます。デリバリーではお持ちすることが難しい料理です。保温したり、その場で調理したりが可能になるのです。魚介のアクアパッツァ風です。軽い煮込み料理です、こちらも銀器でしかお持ち出来ない料理です。最高の状態でお召し上がりいただくには、どうしても手間が掛かってしまうのです。デザートももちろん、片付けまで全て行います。デリバリーはお持ちして、お渡ししたら完了でございます。設営から片付けまでを全部おまかせください。ケータリングなんです。お問い合わせはカロッツァ・ケータリングまで、お願いいたします。ケータリングレポートVol.2422013/1/26(土)ホームページには載せていない料理は頼めるのでしょうか?どんな料理がありますか?配達は出来るんですか?そういったご質問をよく頂戴します。本日デリバリーさせていただいたお料理を見ていただきたいと思います。有田鶏の香草焼きです。シャラン産鴨のロティです。このようにお肉料理だけ。いったオーダーも可能なんです。レストランに行けないけど・・おいしい料理が食べたい。そんなわがままをカロッツァ・ケータリングにお問合せ下さい。最適な一皿をお届けいたします。南区三宅のK様宅へお料理のデリバリーをさせていただきました。そのときのメニューの中のお料理を一部ですがご紹介します。・蟹とアボカドのタルタルです。クリーミーなアボカドを使用したお料理です続いてはこちら!!!・生ハムと無花果のサラダ仕立てです。無花果と生ハムの相性が最高です。・フォアグラのテリーヌです。テリーヌがあることでとても高級感が増すお料理です。・真鯛の炙りと車海老のサラダです。熱い夏にサッパリと召し上がっていただける一品です。次はお肉料理!!!・フランス産鴨胸肉のローストです。絶妙な焼き加減で食べ応えのあるお肉です。赤ワインが欲しくなる料理です。最後はデザート!!!食べるのがもったいないと感じてしまうようなパティシエ特製のデザートです。食後には欠かせない一品です。この日はこのほかにも、フィンガーフード・チーズの盛り合せ・鮑のグリエ・パエリヤなど全部で12種類のお料理20名様分デリバリーさせていただきました。たくさんの料理が並ぶパーティーはとても華やかになります。ご自宅でパーティーなどお考えの方はお問合せをお待ちしております。