コンクール全国第一位。穏やかかつ深い芳香、淡く華やかな風味に。みによるゴク味と芳醇さが酒の奥深さを感じさせる淡麗辛口純米酒。「あきたこまち」の米の旨味をそのままにお酒にした飲みあきしない味です。吟醸造りによるほのかな吟醸香と淡麗な味のバランスがとれている。淡麗な味に仕上げた本醸造酒に吟醸酒をブレンド。淡麗でスッキリした香味。生もと造りによるごく味が生きている味のあるソフト酒。地元湯沢で、絶大な人気があるお酒です。香味が良く調和した旨口酒。梅をハチミツに漬け込みワイン酵母で発酵させたワイン。