茹でる間に揚げるのか、いつまでたってもじいさんのピストン運動は止まらず、イツの間にか所定数量のかき揚げそばが!歌舞伎座の閉館とともにきっと消えるこの店。▲ぼくも好きなんですよ(笑)。茹でたてでも、、(爆)それでも、好きです。銀座で大かきもり(写真)¥540を食べれるのは幸せなんですが...無駄の無い親父さんの動き、この店の縛り(開店時何処から座る等)全てがESSENCEなのかなぁ、と。巷に溢れるチェーン店には無い空間だと思っています。月2で何年通ったでしょうか、無くなってしまうのは大変悲しい。▲>匿名さん完了しました。>salarさんはじめまして!ああ、そうだ、かきもり、っていう名称でしたね。おっしゃるとおり、独自で、いい空間だと思います!なくなったら、さみしいです。▲むかし試しに歌舞伎座の理髪店に行き2か月うつになったコレバインです。歌舞伎座のHP見たら観劇客に案内されている食事処なんですね。一幕見客がありつける食事処はここだけみたい。ふつうの客向けのカレーレストランもあるようでここはこのカレーを目的にすると日本一高いカレーになるかも。本物の金持ち向け?タイガー食堂や味助が無い銀座、裏路地歩きしなくなって久しいです。京橋の枡久はまだ建て替え前なのかな?ここだけはもう一度行かないと。足は固定上半身だけ動かす揚がったかき揚げを割ってそばに盛るあの姿は唯一無二。どんな大地震が起きようともゆるぎないあの重心の低さは何らかの賞を与えたい。小諸そばは75年にはもう有ったな。歌舞伎そばも80年頃にはあったかな、と。かき揚げですがあれ歯の悪い人向けでは?桝久は京橋明治屋前の酒屋、日本一ダンディな立ち飲み。5時の立ち飲み時間開始と8時の閉店での見事な飲み終わりだけは体験する価値あり。NHKでみたおばさん老けずにいました。銀座1丁目ホテル西洋脇の屋代酒店が惣菜がある立ち飲みだった事覚えている人はネットに居ないでしょうね。