美味しいものを求めてどこまでも。2020.022016-07-01忘れないうちに旭川グルメを。車で30分ほどだし、アクセスも良くて、良い動物園ですね。動物の見せ方がやはり素晴らしいし、スタッフの手作りのポップやポスターも、スタッフの方の動物への愛を感じます。動物園は置いといて(笑)旭川の夜です。実は、串あげ専門店ではありません。魚の美味しいお店ってことでミシュラン北海道版に載ったお店だそうです。今回の旭川はミシュラン店ばかり行ってるわ。お店はとっても明るくて、半個室もいくつかあって、ゆったり。カウンターの板前さんの笑顔や声もほど良い感じ。サッポロビールのおひざ元♪お通しはゴボウの胡麻和えこの季節、美味しいのはやっぱりアスパラ!!美しいグリーンのアスパラガスは太くて、甘くて美味し~こっちではこのサイズのアスパラはなかなか手に入らないものね。牡蠣はやっぱり大好きだなー。身がぷっくりとして、とってもミルキー。串あげ太郎ってお店だもの、やはりメニューにある串揚げもね。蟹クリームコロッケこれは悶絶もの。蟹がたっぷり入っていて、蟹食べてるぞ!!錯覚してしまうほど。旭川の夜、やっぱり美味しいもの満載で楽しいです。機会があればまた旭川にも行きたいな。今回の北海道旅行、北の大地の景色も楽しみだったけど、やはり一番は北海道グルメ!!旭川と小樽に宿を取ったので、そこを拠点に美味しいもの探し。旭川空港から、旭川市街地までは適度に田舎な風景でドライブも楽しめました。何より道が広い~!!北海道という広大な土地を開拓した日本人、すごいよなぁ。旭川ではお鮨を食べようって決めて予約してました。北海道版のミシュランに掲載されたお店なのでカウンター席は満席で予約が取れず、個室のお座敷席となりました。お鮨はやはりカウンターが良いけど、短い滞在期間で予約が取れたのがこの日だけだったし、3人なら個室もお喋りしやすいし、まぁいっか。