東京の東部(北千住)あたりがメインのグルメブログです。横浜オフ会の〆は辛さと旨さの刀削麺でお盆休み横浜グルメオフ。今回の〆のお店は、こちら。JRの関内駅からでも、あるけます。こちらもアリーマさんのオススメのお店。オススメは各種刀削麺なんだけど、まぁ、全体的に辛いんだよね〜。腹8分目状態での入店でございます。ビールをもらいながら、おつまみね。肉厚のきくらげときゅうりを酸っぱ辛く和えたモノなんです。この日の暑さは半端じゃなかったからね。こんな爽やかな一品もいいですね〜。「四川坦々麺」(750円)。ボリュームあるんです。見てお分かりのように、麺が刀削麺になっています。刀削麺っていうのは、小麦粉を練った麺の元をサッサッサと削るように切ってお湯の中にいれて、ゆでます。これが、麺になるんです。きしめんみたいに太い。取り皿にわけたところ。この麺がね、美味しいんですよ。