桜えび入り塩焼きうどん朝食用のご飯を炊き忘れたので、桜えび入り塩焼きうどんを作った。うどんかというと、うどんの乾麺が大量に余ってるから。由比で購入した素干し桜えびの風味を生かせる様に、ソースや醤油を使わず、塩だれであっさりした味付けにしました。小さじ1/2作り方キャベツは一口大に切り、タマネギは薄切り、万能ネギは小口切りにしておく。うどんは固めに茹でて、ざるにあげておく。熱したフライパンに油をしき、キャベツ・タマネギをしんなりするまで炒めて塩コショウで味を付ける。うどん、素干し桜えび、塩だれを入れて、全体をよく混ぜ合わせながら軽く炒める。塩だれの水分が飛んだら、風味付けにごま油をたらして混ぜ合わせる。器に盛って、万能ネギを振りかけたら出来上がり!塩だれって意外と簡単に作れるんだねー。たける)医療系Webサービス企業でシステム開発・運用やってるシステムエンジニアです。新聞にも掲載されましたので続報として掲載します。ご迷惑をおかけしましたが、ブログ、引っ越すことに決めました。ブログなどに詳しい知人曰く、「いずれヤフーもログインしなくても投稿できるように戻るかもしれないよ」と言います。しようか、悩んでいましたが皆さんのアドバイスで引っ越しすることにしました。このたびブログを移転することになったのでご報告。以前からお話のあったライブドアさんに移転することにしました。久しぶりのブログ更新です...(^^;)今年も8月15日~17日の間、三島大社の夏祭りが盛大に開催されました!当店の前もたくさんの人が行き来していて、本当に活気のある三日間となりました。今年の夏祭り用ディスプレイは当店のお客様で書道教室の加藤先生の作品を飾らすせていただくことになり、とても華やかな雰囲気になりました。横浜アリーナで開催されたフリーマーケットに行ってきました。出店数400店という大規模なイベントなだけに期待度も大。流行デザインのもの」というイメージがあったのですが、意外にもたくさんの掘り出し物に出会えました。投稿Atom投稿コメントAtomコメントリンク株式会社クリエイト工房フーズアンドヘルス。