【作った日:2015年9月18日】3回目になるバナナブレッド。私はメロンパン作るより、バナナブレッド作りのが好きです。今回は、電動ミキサーで卵を泡立てた。砂糖は本来なら100gほどの分量なのだけど、70g。二回目につくった時と同じ甘さ。ケーキだと思って口に入れると確実に「あ・・・甘くない!!」ってなるけど、もぐもぐ噛んでるとやっぱり程よく甘くて、それくらいが丁度良い気がする。甘くないから沢山食べたくなる。レシピには砂糖を極端に減らすと膨らみが悪くなる、と書いてあったけど、これくらいなら許容範囲かと思います。リンクの表示は抹茶ババロアのまま・・・。日にメールしとこうかしら。リンク先はバナナブレッドです。3回目の挑戦で、特に変えた手順もないので、中途半端な実況レポは割愛です。(お義父さんが居たから写真撮りながら作るのが恥ずかしかったってのもある。笑)これからも続けて作りそうなものは個別でカテゴリーを作ってるんだけど、カテゴリー分けすぎると逆に探しにくいかなぁ。この時のあんずは全部で9個。こないだメロンパン作った時に「...2015-09-11ぶどうのシフォンロールケーキ先日、頂いたぶどう(ベリーA)でぶどうジャムを作った。はてなブログProお菓子とパンを作った記録です。Okadangoはてなブログをはじめよう!dangomushinさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。