実は、手延べのきしめんはあまり知られていませんが、機械きしめんが多い中、うちでは手延べのきしめんを製造しております。ひやむぎ』セット[ショップ名:金生庵]\価格は商品詳細ページでご確認ください/暑い夏、ご家庭での昼食に並ぶことの多い麺類の一つ「ひやむぎ」。富泉]\320/(1)そば、またはうどん(150g)のみの追加です。(2)1人前単位でご注文いただけます。(3)おかわり蕎麦(うどん)のみのご注文は承れません。そうめんよりコシがあり、うどんよりのどごしがいいです。ひやむぎ、ラーメン、にゅうめん等に最適。ゆで加減は約5〜6分です。べそ素麺[ショップ名:たべそ屋]\390/紫米の風味が口の中に優しく残ります。ゆで時間は約4〜5分です。普通のそうめんと同じようにお召し上がり下さい。べそほそめん[ショップ名:たべそ屋]\390/赤米を使ったほそめん。べそ[ショップ名:たべそ屋]\390/地元、与謝野町で採れた青しそ使用。青しその鮮やかな緑が特徴です。香りがふんわりとお口に広がり、麺としてのコシも十分にあります。ゆで加減は約4分です。本場信州の手打ちそば、こばやし伝承そばにあわせていかがでしょうか。http://e-poket.com/illust/。