酒屋で働きはじめて長女も今年で8年目。してもらえるよう情報発信しています。昨日の暑さといい、連続で今頃くるとは堪える。昨日はビールと麦焼酎「久保」を水割りではなく、ロックで。スゥーとほのかな芳ばしさも感じた「久保」は美味しかったですね。1,620円(込)なんとなんと、海外の有名シードル、日本の大手シードルが沢山集まる中、「人気シードル9選」の中で堂々3位に。地元ふじリンゴは果汁も多く、ナチュラルな甘さ。後味がとてもスッキリ。1,944円(込)鼻に抜ける紅玉の香りがたまりません!豊潤さも感じます。フレッシュな酸が特徴な紅玉、なんでしょうか、とてもしっくりくるリンゴの風味が暑さを忘れさせてくれます。ぶどう作り、ワイン造りが本業ですが、「片手間に」と代表の蓮見よしあきさん(ニックさん)はおっしゃりますが、GMの内山さんからコッソリ教えていただきました。人には片手間と言いますが、実は夜な夜な引き継いだリンゴをどうやったら生かせるのかプレス作業などをしているんだと。そんな事を聞いているなんて知らないであろう代表。́∀`)つそして、ノンアルコールのご紹介ですが美味しいのでぜひ飲んでほしい。信州産巨峰100%、搾ったままの無添加ジュース。贅沢感たっぷりのとーっても濃厚な味わいです。東御市産のふじりんご100%爽やかでもほんのりと甘みの乗り方がバランスよくスーッと喉を通ります。寒い日や冬はホットでフフ。友人がペンケースに必ず忍ばせているのがちょこっとお菓子。「お腹がすくのよぉ〜」と。