2017夏の宿題を提出する日「オーダースイーツ・ねこと金魚とハートで120のサブレギフト」きょうは秋晴れと予報にみた言葉に、みえるきょうの青空は、どちらかというとまた、夏のイメージです。たしかに秋の空に近いのかもしれません。雲がひとつもない、真っ青です。風は、やはりどちらかといえば、夏です。おびただしいスイーツが、できています。3か月以上前に、メールでオーダースイーツのご相談をいただきました。昨年、軽井沢で挙式された際の、プチギフトを作らせてくださったお客さまでした。この週末からシルバーウィークにかけてお使いになりたいギフトを、コルリスイーツで。サブレのギフトを、できればご希望のイメージでというお話でした。お客さまのテーマは、ねこと金魚。メールでおたよりを交換するうちに、プラス、ハートをあしらってほしいというリクエストをいただきました。当初は90という数が、日を経るうちに95、100、そして120まで、増えました。テーマのアイテム以外は、おまかせでした。ご予算をいただいて、あとは昨年のプチギフトをまとめたブルーのリボンでまとめてあればOKというお話でした。どのようなスイーツをお作りするか。約3か月のお日にちをいただいて、夏の宿題にさせていただきました。120のスイーツをお使いになる機会は、それほど多いものではありません。コルリでも、このような機会をいただくことは、最初で最後ほどのオーダーです。なにか思い出になるような、そして120のスイーツを手にする方々が、思い出を共有してくださるようなスイーツであってほしいと思いました。数が100を超えた時点で、オーダースイーツのイメージも、確定しました。月並みですが、また切手型のサブレを、ねこと金魚のモチーフで。その記念切手が、トランプになるように、と考えました。最終的に120と確定した時点で、イメージが決まりました。トランプの数字は、エースからK(13)まで13ありますが、「4」をのぞいた12種類を描きました。「4」が描かれたサブレが渡った方々が、日本人であれば多少、気になる数字になるからです。トランプの絵柄は、半分が金魚、半分がねこです。金魚の絵札には、数の分のドットを描きました。金魚がはなつあぶくです。ねこの絵札には、数字を肉球のドットと、ハートで、数分描きました。肉球は1足4ドットなので、12ならば肉球3、13ならば肉球3にハートが1という、具合です。金魚のモチーフの切手には、ねこのサブレを添え、ねこのモチーフの切手には、ハートのサブレを添えることにしました。金魚のモチーフは、サブレを切り貼りしてドレセしたもので、なんと尾が、ハートになっている金魚です。ねこ切手に添えるハートは、金魚の尾の部分でも、あります。トランプは、すべて、ハートです。ダイヤ、スペード、クローバーは、ありません。ハートだけでできたトランプになる記念切手が、今回の記念スイーツです。のぞいた「4」の数字と、ジョーカーの札を、別に切手型に焼きました。これは、オーダー主のお客さまへのお礼を含めた、お味見プレゼントです。「4」を集めれば、「4合わせ(しあわせ)」です。ジョーカーは、おふたりのイメージです。どのようなものになるか、楽しみに待ってくださったお客さまが、お受けくださるものになっていれば幸いです。夏の間の励みにさせていただいた宿題スイーツが、軽井沢を出発します。オーダー、ありがとうございます。コルリを思い出してくださり、ありがとうございます。お電話でのご依頼は、(0267-41-0987)。--------------------------店舗営業のない期間は、メールでの対応でお願いいたします。軽井沢の天気は、こちらのサイトでご覧下さい。編集トップへ戻る閉じる。