先日、お隣さんから大量にいただいたライム。旦那ラッセルは、イギリスの学会でプレゼンをするために先週から出張中。「みつばちさん」...2018.10.18海外で簡単ヘルシーごはん海外で簡単ヘルシーごはんカンタンこねないパンの作り方:4つの材料を混ぜ発酵させるだけ!中学・高校時代は、お菓子作りが大好きだった私。高校卒業した後には、「大阪のあべの製菓専門学校」に1年間通いました。専門学校を卒業した後は、大阪の吹田市にある、某パン屋さんで3年間ほど、パン職人をした時期もあります。朝食やおやつにグルテンフリーの『まるぱん』の作り方を見つけました。米粉、玄米ごはん、豆乳で作る無添加の手作りパンです。YOU」と...2017.05.23海外で簡単ヘルシーごはん海外で簡単ヘルシーごはん納豆を手作り:ミントの葉で無添化納豆を作るカンタンレシピ(まとめ記事)↑写真は「thebrewlifestory」さんのブログからお借りしました。カナダに住むFacebookのお友達「めぐちゃん」が、納豆を手作りしてる写真を見つけました。ここオーストラリアの市販のレモンメレンゲパイは甘過ぎると感じる私です。原材料を見ると、砂糖が一番最初で小麦粉より多いようです。私がオージー旦那ラッセルと結婚し、シドニーに引っ越して来た当初も、やっぱり美味しいご飯が恋...2013.01.02海外で簡単ヘルシーごはん海外で簡単ヘルシーごはん豆乳メーカーで手作り(3):オーガニック製オカラで簡単ベークド・チーズケーキ!(激うま)豆乳メーカーを購入してから、手作り豆乳にはまってます。今回作ったの...2012.03.29海外で簡単ヘルシーごはん海外で簡単ヘルシーごはん豆乳メーカーで手作り(2):オーガニック製豆乳とオカラを作る方法(簡単おいしいおからレシピ集あり)自宅で、オーガニック製の「おから」や、「豆乳」を、手作りしてます。3日に一度くらい、オーガニック大豆から作ってます。↑出来たての、豆乳です。豆乳メーカーという名前だけど、実は、豆乳以外にも、色んなミルクが作れます。ライスミルク、アーモンドミルク、ナッツミルクなどが作れます。1.5リットル分の豆乳が、16−19分間で作れます。私の豆乳メーカーは、カナダからシドニーまで取り寄せました。オーストラリアには、販売ディラーが無かったので・・・。11(←直感とアイディアで行動します)。