piyokoピュアカレーパウダーレシピココナツミルクのチキンカレーおどろくほど簡単なのに、とってもおいしいカレーです。『すぐ出来て忙しい主婦にぴったり!』と、piyokoスタッフにも大好評です。ニンニクと生姜がパウダーで入っているので刻んで炒めて、というお料理の最初のひと手間がいらなくてとっても便利です!また、カレーだけでなく、野菜炒めやピラフ、そのままサラダの風味付けにも使えてしまう優れものです。※ニンニク・しょうがはパウダーに入ってますので、不要です。作り方じゃがいもはひと口大に切り、火が通るまで塩ゆでする。鶏肉に塩・コショウし、表面の色が変わるまで強火で炒める。火を止める直前にpiyokoピュアカレーパウダーを大さじ1からめる。ここに残りのピュアカレーパウダーとココナツミルクひと缶を加え、よく混ぜる。(1)のじゃがいもと水150ccを入れ、約20分煮込みます。