アクセスは地図をクリック営業日のお知らせ1月から3月まで休業します。お客様にはご迷惑をおかけしますが、再開の際にはよろしくお願いいたします。今日は「バタートップ」「クロワッサン」それぞれ作りました(^^♪チョコマーブルはチョコシートの折り込みに初挑戦!翌日のクロワッサンの前段階の練習も兼ねて折り込みの仕方を説明しながらのレッスンになりました。スパイシーピザは生地にオリジナルスパイスを練りこんだカレー風味のピザです。基本のピザソースの作り方も一緒にレッスンしました(*'ω'*)お家でパパがピザ作ってくれたら嬉しいですよね♪ご家族にも好評だったようです!!今日のレッスンのバタートップは基本の食パン。1.5斤型で山型に焼き上げました。そのままでもバターの香る食パンです♬そして今日のメインはクロワッサン!!暑い季節になってきたのでちょっと心配でしたが生地をしっかりひやしたり、部屋を冷房で冷やしたりとして挑戦しました。編集トップへ戻る閉じる。