レポートVOL5042019年1月9日(水)博多区東那珂にオープンされるルノー福岡様でのオープニングイベントへケータリングに行って参りました。フィンガーフード、ノンアルコールドリンクのご提供です。福岡パーティー企画様より内覧会を兼ねたオープニングレセプションでのお料理をご発注頂きました。100名様のビュッフェ料理のご提供です。新ショールームのプレオープン会場はプレスの方々でいっぱいです。シンボルマークのトライデントエンブレムに完全に魅了されてます。Balcom福岡西店様でのオープニングレセプションにてフィンガーフード、ドリンクサービスをイベント会社様よりご発注を頂きました。今回は気温が低く寒いのが予想されましたのでホットドリンクでオニオンスープもご提供させていただきました。ケータリングレポートVOL4437月8日(土)筑後市にて開院一周年記念パーティーのケータリングに行って参りました。今回は病院の駐車場スペースを利用しての屋外パーティーです。ビュッフェスタイルのお料理、シェフ出張料理、フリードリンクをお持ちさせて頂きました。屋外なので天気が一番心配でしたが雨も降ることなく無事にパーティーを執り行うことが出来ました。会場設営は福岡パーティー企画様にて施行して頂き、非日常的な空間を演出してもらいました。電気ビルみらいホール講演会後の懇親会でケータリングのご依頼を頂きました。例年は講演会終了後にホテルへ移動されて懇親会を開催されていたとのことです。今回ケータリングのご利用となりました。打ち合わせを進めさせていただきました。150名様立食ビッフェとフリードリンクのご提供です。カロッツァ・ケータリングは福岡市内のホール、会議室等と提携しています。ケータリングレポートVOL4313月23日(木)福津市の福間病院様より新病棟落成式後の懇親会でのケータリングをご発注頂きました。関係者様をご招待してのパーティーです。80名様のビュッフェ料理とお昼間のパーティーでしたのでノンアルコールドリンクのご提供をさせて頂きました。今回はお花の手配もさせていただきました。フレンチらしさの出るお料理です。「ローレン・ラルフローレン」様がオープン致しました。オープンを記念してのケータリングサービスをご発注頂きました。一口サイズのスイーツとドリンクのサービスです。大きさ4cmほどのロゴ入りのショッピングバッグにはチョコが入っていて、お客様にとても喜んで頂けました。ちなみにこのペーパーバッグ・・・ボクの手作りです。お問い合わせのご連絡をお待ちしております。飯塚市川津の岡眼科クリニック様よりデザートビュッフェのケータリングのご依頼を頂きました。新しく建てられた病院の内覧会です。今回は100名様分のデザートをお届けいたしました。女性のお客様に限らずお越し頂いた皆様に大変喜んで頂けたようです。各県にもお届けいたします。ケータリングサービスについてお気軽にお問い合わせください。