2016年10月1日ホームページを公開しました。これから、新しい情報をどんどん発信してまいります。上山市麺食堂組合です!上山市は山形県の県都、山形市の南に位置あり、蔵王山ろくの自然豊かな、四季の彩を楽しめるところです。寒暖の差があり果樹や農産物、またワイン造りにも最適といわれております。初夏のサクランボから始まり、ブドウ、すもも、桃、ワ・フランス、干し柿と喜んでいただける美味しいものばかりです。お米も「どまんなか」、「はえぬき」さらに「つや姫」も全国的な人気となっています。季節ごとの行事やお祭りも多く、年間を通して楽しめる上山市でいろいろな行事、観光と食の豊かと美味しさを存分に味わってください。上山市の蕎麦店では、地元産をはじめ厳選されたそば粉を使用しております。お客さまに満足のいただける蕎麦作りに日々努めております。上山市はラーメンの美味しいところとして古くから知られています。それぞれの店が個性的で、スープにこだわりながらも「ご当地ラーメン」といった定番がないためか、様々な店の食べ歩きを楽しむことができます。知られておりませんが「ドンブリ類」も間違いなく美味しいので、ぜひ、お試しくださいませ。