ブルーベリーアントシアニンをはじめビタミン類が多く含まれています。ブルーベリーには、体に良いとされる成分がとっても豊富!含まれる成分の中でも有名なのが「アントシアニン」ですよね。赤ワインの成分のひとつとしてみなさんも知っているポリフェノールの一種で、人間の体に有害な“サビつき”抑える働きをしてくれると言われています。ビタミン類も豊富で、特にビタミンAやビタミンEを多く含んでいます。消化を助け、ダイエットにも有効といわれる食物繊維もブルーベリーから豊富に摂ることができます。直径1.5センチほどの小さな実の中には、私たちの健康に必要な成分がギュッと凝縮されているのです。世界保健機関(WHO)は定義しています。eat)という英語のことわざがありますが、これは「あなたが食べたものはあなた自身になる」という意味です。当たり前のように、日々の生活の中でただ単にお腹がすいたから食べるのではなく、心と身体が喜ぶ食べ方が今注目されています。マイスター協会を設立いたしました。「酵素ジュース作り教室」を通じて酵素の素晴らしさを伝えるだけではなく、「酵素マイスター講座」という、酵素の専門的な知識を学んで生かせる資格認定制度も新たに設け、皆さまと一緒に酵素の良さを世の中に伝え幸せな人を増やし、日本中を元気にする活動が行えればと思っております。Reserved.Top。