14時から19時さて、本年の1月27日の日曜日におきましては【日曜リンクス、趣味のじかん】と題しましての新春ワイン会を開催することとなりましたことを謹んでご報告させていただきます。LINKS』でのワイン会、その第二弾に充当するのが本企画という内容でございます。ソムリエたちが自慢のワインと、そのワインにぴったりと寄り添う一品(食材)をご用意いたしまして、参加者の皆さまに口にしていただき、どのソムリエのマリアージュが優れているのかを全員投票によって競い合うイベントという趣旨でしたが、今回はソムリエ2名が1組となり、紅白歌合戦よろしくどちらのチームが勝つか負けるかを競い合うシステムに変更を致しました。しても勝ちたくて予算をオーバーすることを是とし、自腹を切るソムリエがいたかと思えば、安物のワインを銘品と口からでまかせをいい、皆さまを意識的に誘導する詐欺師のような戦いになるやも知れません。活気あふれるワイン会となりまして、リンクスに皆さまの笑い声が響くイベントになれば幸甚でございます。皆さまにおかれましてはお誘いあわせのうえ、是非とも本ワイン会に参加していただけるようソムリエ一同、心よりお願い申し上げます。参加費は税込3000円となっております。皆さまからの持ち込みなども大歓迎でございますので、ことここに至りましてはソムリエ、参加者共に力を合わせまして、新年最初の一大行事として福笑いできればと考えております。先ほど、福笑いと申しましたが、本ワイン会の司会進行役はリンクスで最も海老(えび)を食べる男、つまるところめでたい男として高名な福田哲也先生(アラタメ堂のご主人)が務めてくださることとなっております。あの低くよく響く声で司会をしていただくことを想像しましただけでも、これは間違いなく愉快な会になることが皆さまにも予感できることと存じます。チーム構成のご紹介でございます。(通称:今さらシロー)続いて各ソムリエのプロフィールをご紹介させていただきます。(さかい・せいじ)1975年に大阪府は守口市にて坂井家の次男としてお生まれになられました征司様。大学を自主卒業後(ご中退)に様々な職種を経験されましてのち、複雑な縁が御座いましてご家業である株式会社坂井商会を継がれることとなりました。今ではご家業だけではなく和歌山と北海道の名産品を繋ぐ事業、そして本ワイン会の会場でもあられますリンクスの経営にと八面六臂のご活躍をされておいでです。前回のワイン会におかれましても、予算を度外視されました高級ワインをお持ちになられまして、その柔和な人柄を反映されたデザートワインは来場者の皆さまから好評であられました。柔和で謙虚な人柄と腹の底では何をお考えになっているのか甚だ掴めぬ人当たりの良さは、かの諸葛孔明を彷彿といたします。何より大阪を盛り上げたい一心のお人ですので、これからの大阪の繁栄は征司様のご活躍にかかっておられましょう。たかお)1978年に四国は香川県にてお生まれになられた孝夫様。幼少の頃より好奇心旺盛であられまして、ご母堂様を含めましてご年長者から「してはいけないよ」と命じられることを、言ったそばからまずなされるという奇行をお持ちで御座いました。お若い頃からご学友たちと音楽サークルを通じての意見交流などにて見識を広められまして、今でも控えめながらも活動はされているご様子とうかがいます。孝夫様にはソムリエの経験が御座いまして、そこで培ったワインへの造詣の深さは前回のワイン会でも否応なく発揮しておいでであり、ご来場者の皆さまからご好評をいただいておられました。年々、物忘れが酷くなっておられるご様子で先日などは金曜日が土曜日の前日であることをお忘れで御座いましたが、ご本人は「私は常に宇宙規模のことを考えているのだ」と苦しい言い訳をされておられましたのもご愛敬で御座いましょう。たくや)1982年に奈良県は生駒市にてお生まれになられた拓也様。昨年の本ワイン会の覇者であられると共にワインについての豊富な知識と並みならぬ経験を有されましたソムリエで御座います。気の強いお姉様に痛く可愛がられながら育った拓也様。拓也様ご本人はお若いときから事業主としての敏腕を振るわれまして、押しも押されぬ名声をお持ちであるも常に謙虚な姿勢は国の内外から高い評価を得られております。拓也様のその腹は、イギリスメディアから「まるで世界中の食べ物を内包しているようだ」とスタンディングオベーションを受けたとか。本イベントの優勝候補の筆頭であることに間違いは御座いません。しろう)1985年9月22日、大阪府は高槻市か茨木市にて名門加藤家の三男としてお生まれになられた史郎様。ご家族のなかでも特にお兄様より痛いほどの可愛がりを一身にお受けになり、健康ですくすくと育たれまして、史郎様ご学童の頃は明けても暮れてもベースボールに夢中という日々を過ごされておいでで御座いました。動物占いは「チーター」で10の説明があるなら1か2で要件を伝えてもらえれば理解できる頭の回転の速さもあり、筋肉も隆々で御座います。ベースボールをお挫折になられてからはワインへの偏愛となられまして、以前のSNSはワインの写真ばかりという熱心なご様子。ワインが地球の自転をお動かしになられているのではないかというほどで御座いました。昨年のワイン会ではニューワールドにて参戦されまして、皆さまよりご好評でありましたのは来場者の皆さまにとっても記憶に新しいところではないでしょうか。本イベントの優勝候補の筆頭であることに間違いは御座いません。愛称:今さらシロー*******************************************************************皆さま、以上を持ちまして会の趣旨およびソムリエ各人のご紹介を終了とさせていただきます。(日・祝祭日:定休日)※平日は20時までの入店をお願いしております。