さんにお邪魔しました。日にオープンしました。人程度の町にお店はあります。遠方から来るお客さんも少なくないと言います。ご近所さんや常連さんでお昼時は毎日盛況ということです。毎日食べても飽きのこないラーメンと女将さん人柄が人気のお店です。店内はラーメン屋さんぽくなく初来店だったせいか何故か厨房に行ってしまいました。分かり辛い感じですが丁寧に席に通され一安心です。小上席がメインっぽいのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ます。駐車場もしっかり完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。出前もやってるそうです。特製の甘辛いタレで煮込んで作った手羽先が入っているラーメンでした。お店のスープベースは千葉産のウルメイワシと北海道産の昆布のみを使用して作っているとのことで驚きです。系スープですがちゃんとコクがあり風味も豊かな甘辛魚介系醤油スープに仕上っています。麺は中細のややウエーブ掛かった麺でモチッとした食感とスルスル~ッとした喉越しが心地良い感じです。スープの絡みも持上げ感も上々で毎日食べても飽きのこない感じです。具には十和田産の八幡平ポークのゴロッとした超肉厚のブロック肉が入っています。肉厚ながらもジューシーで柔らかく美味しいお肉です。主役の手羽先はジューシーに柔らかく骨から直に解れ柔らかく食べ易く絶品です。いうことなのでお土産子にも良いかも。別皿で辛味噌が添え付けられますのでお好みでご投入ください。お気に入り度はご参考まで。