コピー2018.03.05この記事は約2分で読めます。本店を構える和菓子店です。戦後に個人で始まった和菓子屋さんが、今やロサンゼルス、ニューヨーク、シンガポールにも支店を持つ国際企業になっています。古来、「果子」と書かれていた菓子、原点である果実本来の姿・形・味わいを活かした和菓子を販売されている、僕の大好きな和菓子屋さんです。さんだけでなく、鎌倉と岡山に、美術館を有していたりします。和の心と四季の風情のおもてなし。香り豊かでみずみずしい、季節ならではの和菓子をお届けします。www.kitchoan.co.jpまだ行ったことはないので、今後行ってみたいのです!スポンサーリンクショコラ干柿(1,080円)名前からして、組み合わせからして、ラッピングに至るまでオトナです。開けてさらにビックリ!なんと、この2粒で1,080円するんです。味は?切る時に少し、チョコレートが削れ落ちたので、ペロッとしてみたのです。したら、チョコレートだけでは、すっごくビター!!多分、カカオ80%以上はあるんじゃなかろうかという苦さ。「ショコラ干柿」なので一緒に頂くことが大切です。長野県産市田柿の干柿が、刻みくるみと共に重ねられ、ダークチョコレートに包まれています。チョコレートだけで味見した僕が悪かったです。市田柿の熟成した甘さ、刻みくるみの食感までを含めて、計算されているんですね。一言でいうと「確実にウィスキーに合う」。ウィスキーを持って参れ!というわけでウィスキーと共に頂いてみました。間違いない!このショコラ干柿は、ウィスキー好きにはたまりません。ブランデーも良いかもしれない。間接照明の効いた銀座のバーでウィスキーと共に出されて、5,000円くらいチャージ取られるんだろうな、っていう感じ。12:35時点)スイーツとウィスキーを同時にいただける幸せ、締めのラーメンとか要らなくなります!まとめ価格も少しオトナの和菓子、ぜひお好きなお酒とウィスキー、酒飲みにはたまらない組み合わせ、肝臓ケアしなきゃいけない罪な味。Anniversario)やスイーツ、IT・ビジネス、世界中の文化についてのブログをお届けします。Anniversario)やスイーツ、IT・ビジネス、世界中の文化についてのブログをお届けします。websiteスポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。