アントワープに来たのだから美しい街中に一度は行かなくちゃね、とみんなで町に出る。町には必ず広場がある。広場を囲んで教会、市庁舎、カフェがある。ここら辺ではフライドポテト専門店もよく見かける。私はシューストリングスの細いポテトが好きというと、オランダ人の同僚は「ああ、マクドナルドのやつね」と、まるで太いポテトの方が地位が高いようなことを言う。ベルギーは美食の国で、どの店に入っても後悔しないよと誰もが口をそろえる。感じのよさ気な一軒に決めて入る。メニューのプレフィックスのコース料理が充実しているので注文する。前菜はサーモンと海老のサラダ。誰かが頼んだスペアリブ。!誰かが頼んだ魚の煮込み。