manure耕土に施す栄養物質。これによって土地の生産力を維持,増進し,植物の生長を促進する。植物の生育には,酸素,水素,炭素,窒素,カリウム,リン,カルシウム,マグネシウム,硫黄の9元素のほか,マンガン,亜鉛,鉄などの微量元素が必要とされるが,土壌中に特に欠乏しやすい窒素,リン,カリウムを補給するのが役割である。これを肥料の3要素と呼び,肥料はこのうち1種以上を含むものである。後者には窒素肥料,リン酸肥料,カリ肥料のほか,複合肥料として,化学肥料に油かす,魚かすなど有機質肥料を混ぜた配合肥料と,化学肥料を混合して化学処理した化成肥料とがある。日本は世界有数の肥料生産国で,肥料工業は化学工業の中心となっているが,カリウムとリンの資源は輸入に頼っている。reserved.それぞれの記述は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。作物の生育をよくするため、土壌などに施す物質。欠乏しやすく、施したときの効果の大きい窒素(ちっそ)・燐(りん)・カリウムを肥料の3要素という。有機肥料と無機肥料とに大別される。reserved.それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。植物の必要とする養分を供給したり,土壌の条件を改良して,植物の生育を増進し,生産性を高めるために土壌に施用したり,植物に直接散布する物質をいう。日本では,不正粗悪なものが肥料として製造,販売されるのを防ぐ目的で肥料取締法が制定されているが,これによると〈肥料とは植物の栄養に供することまたは植物の栽培に資するため土壌に化学的変化をもたらすことを目的として土地にほどこされる物,および植物の栄養に供することを目的として植物にほどこされる物をいう〉と定義されている。土壌をこやし、植物の生育に役立って増収をもたらす効果をもつ土壌・植物に施す物質。窒素・リン・カリウムは肥料の三要素と呼ばれ重要である。