直径10cmとは安心、安全な日本製です。サビに強い「18-8ステンレス」を使用しています。18-8ステンレスとは、鉄の中に18%のクロムと8%のニッケルを含んだ高級ステンレスのことをさします。製品コンセプトは「シンプルで使いやすく丈夫であること」です。業務用ステンレスざる専用メーカーのこだわりでつくった味噌こしです。卵をかき混ぜる、こす、器に入れる作業がこれひとつでできます。なめらか茶碗蒸しがラクラク作れます。クリップは「たまごこし」に最適な粗さのメッシュです。