美味しいものを求めてどこまでも。鶴屋町わたしはお鮨が好き。明日あなたは死にますって言われたら、最後の晩餐はお鮨がいい。お肉も鰻も好きだけど、やっぱりお鮨が好き。お鮨と言っても、ビール呑んで先付けをつまみ、お刺身やら酒の肴で日本酒を呑み、最後に握りという鮨コース。横浜駅近辺には、わたしにとってあまりそそられるお鮨屋さんが無かったのだけどついに横浜にも、イケてるお鮨屋さんが出来たのよ。オープンしたのは2012年7月11日。場所は横浜駅北口を出て鶴屋町方面へハマ横丁のちょい先にあります横浜西口の喧騒から離れて、落ちついた雰囲気よ。あれっ?このお鮨屋さん、ネタケースがない?大将に聞くと、お客さんとの間に垣根を作りたくなかったんだそう。手元が見えるお鮨屋さん。いいじゃない?生ビールも泡が美しい!!先付は、無花果のワイン煮に大豆のすりながし。このコラボレーションは初めて!!今の季節らしいわ。左端のはホタテなんだけど、身が厚くて美味しかった。胸の高鳴りが止まらない~そして目の前では大将がまな板の上でこんな美しいものを切ってらっしゃるわ。