朝茶は七里帰っても飲め...諺です。朝お茶を飲み忘れて出掛けても、気が付いたら、七里戻っても飲みなさい...ということだそうです。「朝茶は難逃れ」とも言うそうですな。我が家では数年前から、珈琲に代わってお茶になりました。朝起きて先ず歯を磨いたら、白湯を茶碗に一杯飲みます(夏場は水)。その後静かにお茶を淹れて、ゆっくり時間をかけて飲みます。この「静かに」と「ゆっくり」が結構重要です。高いお茶ではなくても、適温で静かに淹れ、静かに注いでやれば、そこそこ美味しく頂けます。味わってお茶を飲むと、心が落ち着きます。我が家では、日中や夜はお茶を飲みません。