皆さんはジーマミー豆腐なる沖縄の食べ物をご存知でしょうか。マミーとは沖縄の方言でピーナッツという意味なので、ジーマミー豆腐はピーナッツ豆腐ということになります。豆腐と言ってもおかずではなく、プリンやゼリーの類のデザートになります。先日、沖縄の「のーら本舗」という浦添にあるお店のジーマミー豆腐をお土産に頂きました。中には、黒糖のタレがついています。豆腐そのものは真っ白です。これにタレをかけて食べます。ジーマミー豆腐の最大の特徴が、驚くほどの弾力です。モッチモチで美味!ピーナッツの香りも香ばしい。ちなみに、のーら本舗のじーまみ豆腐はインターネットでも購入できるようです。楽天で取り扱っていました。これジーマミー豆腐はアマゾンでもいろいろ取り扱っています。アマゾンでは、以下の、花商のじーまみーどうふがランキングナンバー1です。釣りと子供たちと過ごす時間をこよなく愛するアラフォーおじさん。子供と遊び、人生を築くシェアTOPへ。