赤身切落とし」を販売開始。赤身切落とし」を販売開始。松喜屋からのお知らせ3月の数量限定商品を販売開始しました。(400g×2パック)」です。近江牛のモモのみを切り落しにしました。脂身の少ないあっさりとした、とてもヘルシーな商品です。煮込み料理や、炒め物など、いろいろな料理にお使いいただけます。お肉は食べたいけど、脂身が・・・という方にピッタリです。数量限定となっておりますので、お早めにお買い求め下さい。すき焼き屋の元祖として東京銀座に松喜屋は創業しました。すき焼きといえば「銀座の松喜屋」と言われ、全国に近江牛肉を広めた老舗の近江牛専門店です。京都四条の近江牛レストランでは、最高級の近江牛料理を鉄板や座敷ですき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ等を召し上がっていただけます。