お店の前に咲いている”ヤシロソウ(または、ヤツシロソウ)”。うんちく】ネットよりこの蕎麦、箸の代わりにちょっと細めのつやつやのネギ一本で食べる。ネギで蕎麦をたぐり蕎麦を食べつつ、ネギをかじるという食べ方。湧水で取ったダシの旨さも格別。ネギを囓りながら食べるのは鮮度がいいからこそ、食べられる食べ方。むずかしそうなのだが、意外にも、蕎麦がネギにたぐられ、うまい具合に食べられる。コシが強い田舎蕎麦で、しっかりと冷やした出し汁に浸かっている。つゆはちょっと甘辛だが、出汁が利いていてさっぱりした感じだ。蕎麦の風味との相性もいい。蕎麦の上には大根おろしと鰹節。ネギは鮮度がいいせいか、シャキッとかじれて辛いけれども甘みもしっかりある。この蕎麦を「高遠そば」というのか。会津に長野の高遠のそばがあるのか。蕎麦屋の女店主に聞くと、その昔、会津松平家の初代藩主松平(保科)正之は、最初、信州高遠の城主だった。そこでの蕎麦の食べ方が会津にもたらされたのだという。確かに信州も蕎麦どころ。こんな食べ方があるのだろうか。疑問に思いつつも、蕎麦の旨さを堪能。食事をした三澤屋は、大内宿の入口近くの茅葺き民家をそのまま利用した店。開け放たれた縁側からは、街道を散策する人たちが目に入る。なんとも、のどかな風景を眺めていると、そのまま縁側にごろんと休みたくなってしまう。イベント(伝統歴史)【烏山出身の仲間がパンフレットを持参し、今年もお願いしま~すだって...】7/7旅行記は一休みです。烏山の山あげ祭が行われます。今年もこんな季節になるんですね。日本一の野外劇をご覧になられる機会を。”ヤナ”で鮎でも食しながら田舎の風景を満喫してください。去年の7月、烏山の”山あげ祭”をブログに掲載しましたが、あれから1年経つんですね。パンフレットを持ってきたので、パソコンで紹介してあげようと撮りましたが旨く撮れません。詳細は、ネットでご確認してください>苦<今年は八雲神社の遷座450周年。去年は将門をみたので、今年は「蛇姫様」でも見てみようかな。折しも今日は七夕、ケン坊のブログを見た方がひとりでも多く烏山を訪れることを祈ってます。花紀行(春)【箸休めにならないね。こんな変な植物を載せたらね~】7/4旅行記は一休み。昨晩は強烈な雨が降りましたね。深夜1時ごろが一番の振りだったかな?岩舟を車で走っていたら、びっくりするような花を発見したので帰りに撮ろうと通り過ぎた。そんな場合、意外と忘れてしまうのだが、今回はシッカリと撮ってきました。名前が判らないので、ただ載せるだけになってしまいますが、大きさは、1枚目(土手に咲いている一般的なノアザミ。花は1~1.5センチ)を参考にと載せましたが...写真じゃ比較できないですね。間違いなく3倍はあると思います。アザミの化け物みたいです。背丈は150~160センチはあるでしょうね。コースに入れていたが、当日の天気やみんなの体調を勘案してチョイスすれば良いと思っていた。天気予報の降水確率70~80%。みんな完全に雨だと思って真っ直ぐ帰っても良いような口ぶり。それじゃケン坊が許せない。曇天のなかホテルのある芦ノ牧から会津若松へ向かった。脇を通過したら「天守閣が修理中?」で、何とお城が工事用の幕に覆われていました。これで鶴ヶ城はコースから脱落です。気を取り直して次なる候補地「飯盛山」へと向かう。天候はケン坊に味方するように持ち堪えてました。往路はスロープコンベア(@250円)を使って登り、復路はなだらかな下山ルートを歩くことにした。これがスロープコンベア。参道脇から中腹まで利用できます。飯盛山といえば白虎隊です。あまりにも有名なので説明は省略。自決の地として、観光地化されている。急勾配の階段を避け、動く坂道「スロープコンベア」(有料\250)に乗ると、数分で中腹の霊域に到着。そこには、慶応4年の戊辰戦争で、城下に攻め込まれた西軍の攻撃に屈するより、自決を選んだという白虎隊19名の墓碑がある。ローマ市から贈られた白虎隊の武士道を称える碑や、日本を訪れたドイツ人医師の白虎隊鎮魂碑もあり、白虎隊の精神が国際的に知られていることがわかる。鶴が城を見下ろす東側の山腹の墓地には、彼らの「自刃の地」慰霊碑が祭られている。祀られている”宇賀神”下山はスロープ上になっているコースを降りると、途中に国の重要文化財に指定されている「さざえ堂」があります。今回は中に入るのはパスしました(ケン坊は以前に入ったことがあります)。これが重要文化財に指定されている”サザエ堂”そして、飯盛山に続く山道の両側にある売店。一度「絵ロウソク」の作業場を見たかったのでお店を覗いたが、平日のせいか作業場は見えるが誰もいない。諦めて他の店を覗き込んでは、売り子を騒がせながらの試食でソコソコお腹も満足した辺りで雨がパラパラと。駐車場は近くに停めたので濡れずに乗車。雨が降ってきたが・・・観光客が少ないですね。上は賑やかだったのに...本当は、この後「武家屋敷」で西郷頼母邸を見たかったが、パラパラの雨(問題なかったが)を理由にパスすることとなり帰路へとハンドルを切った。女達は歴史よりもお店を覗くのが好きらしい。その意を察し、道の駅での買い物時間を確保しようと、少し早めだったが向うことにした。【うんちく】ネットより飯盛山という名前の由来は、この山が飯を盛ったような形なのでこの名前が付けられた。戊辰戦争(会津戦争)時、会津藩の少年たちで構成される白虎隊士中二番隊が、戸ノ口原の戦いでの奮戦空しく撤退する際、この地で鶴ヶ城周辺の武家屋敷等が燃えているのを落城と錯覚し、もはや帰るところもないと自刃した地でもある。「白虎隊十九士の墓」には、年間200万人ともいわれる観光客が訪れ、墓前には早すぎる死を悼む香煙がたえない。中腹には、日本では大変珍しい木造建築物栄螺堂(さざえどう)(旧正宗寺三匝堂)がある。上りと下りで同じ道を通らず抜けられるという仕組みで、国の重要文化財に指定されており、これ目当てで観光に来る客も多い。「螺堂」(有料\200)の中には、会津藩の道徳教本にある皇朝24孝の絵額が掲げられており、ここでも道徳感の徹底に厳しい会津精神を感じることができる。覚悟し”料理だけは”と割引料金の千円を返上・・・ケン坊は満足じゃ】6/28いま、旅館やホテル業界では○○グループが「一泊6,800円」で誘客合戦している。最初はケン坊達も安い場所を探そうとしたが、梅雨の時期でもあり、もしも旅行が雨に降られ料理も貧弱だったら後味の悪い旅行になり、2度目の旅行も無くなってしまう(ケン坊の勝手な想像)ので、平日で一部屋5人@1万円のホテルを予約しました。芦ノ牧グランドホテルの全景。芦ノ牧温泉ではまずまずのホテルですかね?外装は5月に塗装工事が終わったようで、見た目は綺麗になっていました。部屋の中は普通だったですが、脱衣所やトイレへの廊下がキーキー鳴るのに閉口です。リフォームが途中なのかも知れませんが、こんな部屋に客を通してはいけませんな~お陰で昼の部は天気に恵まれ第一のハードルはクリアした。旅行最大の楽しみである夕食は果たして・・・実際にお膳に並べられる料理を見るまでは安心できない。兄弟にも「あまり期待しないでくれ」とクギを刺しておいた。万一の場合にガッカリが大きくなるから。こんな内容(パンフレット)になってましたが、概して誇大宣伝もあるので油断禁物と自分に言い聞かせてました。コレ見る限りにおいては充分でしょう。こんな会場を指定しました。畳の上にテーブルが・・・「脚楽膳(あしらくぜん)」というらしい。会場に一番乗りと思いきや、既に先客がいて座ろうとしていました。動揺したせいか、慌てて撮ったので少しボケ気味です。雰囲気が伝われば良いかな?料金は同じなので・・・周囲を見ると同年代以上の人たちが膳を囲んでました>笑笑笑<既に膳は大方並べられて・・・あっそうか~、一度に全部の料理が並ぶ訳がないよね~。残念でしたがやむを得ないので、分割して撮ることに・・・そこで、全体イメージが掴めるようにと1枚目の写真(パンフレット)を掲載してみました。