料飲部門|ホテル採用研究所ホテル採用研究所ではホテル業界の求人情報を提供しています。NEW!以下の検索条件で96件の求人情報が該当しました。複数選択:Windowsは「Ctrlキー」、Macは「Commandキー」を押しながらクリックスマートフォンの場合は上記プルダウンをタップし、項目を選択して下さい。※iphone、ipadの場合は「0項目」と表示されておりますが、正常に選択可能です。企業カテゴリーシティホテル、ビジネスホテル仕事内容<朝食会場での業務>ビュッフェスタイルの朝食会場にて料理の補充、配膳、お客様のご案内などのお仕事です。「イビススタイルズ大阪難波」は15Fの眺めの良いフロアが朝食会場です。たくさんのお客様に朝食を楽しんでいただけるよう、スタッフ一同、笑顔でおもてなししています。お客様の一日のはじまりを彩り、旅の思い出づくりに貢献してみませんか?幅広い年齢層のスタッフが活躍するわきあいあいとした職場です。企業カテゴリーシティホテル仕事内容ホテル内にある、レストランとバーラウンジの責任者としてF&Bサービス部門全体を見ていただきます。正社員(グランドハイアット東京(株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション))お客様、そして社員からも選ばれるホテルとして進化し続けます。給与は弊社規定によります。1ヶ所のオペレーション全体を管轄していただきます。給与は弊社規定によります。給与は弊社規定によります。1ヶ所の接客業務全般を行っていただきます。給与は弊社規定によります。給与は弊社規定によります。館内レストランまたは宴会場における接客サービス業務全般を担当していただきます。レストランでは、オーダーテイクやキャッシャー業務なども行い、宴会サービスでは、接客他、会場セッティング等も行います。ホテル事業部)空と海にひらかれた、島のオーベルジュ。企業カテゴリーリゾートホテル仕事内容レストラン内フロアーと厨房を繋ぎ、サービススタッフを取りまとめダイニングでの「おもてなし」の責任を持つポジションとなります。仕上がったお料理をご提供する。会計を行うのが主な業務ですが、その最高レベルを要求されるファインダイニングです。お好みの飲み物をお聞きしたりソフトドリンクやコーヒー、紅茶を作る業務はもちろん、店内の開店前準備や閉店後の清掃もします。フロアースタッフへの接客・配膳時のマナーやテクニックの指導もお願いします。お客さまに接する職種のため、お店の印象を左右しかねない重要な役割です。給与は弊社規定によります。ホテル事業部)空と海にひらかれた、島のオーベルジュ。企業カテゴリーリゾートホテル仕事内容ワインをお客さまに提供するまでの一連の作業すべてがソムリエのお仕事です。お客さまの好みや提供される料理に合わせて最適なワインを提案するだけでなく、ワインの入荷や保管、品質管理、またグラスの管理までひと通り行います。ワインの知識や最新の事情を勉強することも重要な業務です。知識やトレンドをおさえお客さまが求めているワインを提供できるようにします。インポーターや酒販業者からの売り込みに対応したり、時には現地まで行き買い付けを行うこともあります。唯一ワインの接客・配膳ができる特別技能職です。給与は弊社規定によります。ホテル事業部)空と海にひらかれた、島のオーベルジュ。仕上がったお料理をご提供する。会計を行うのが主な業務ですが、その最高レベルを要求されるファインダイニングです。お好みの飲み物をお聞きしたりソフトドリンクやコーヒー、紅茶を作る業務はもちろん、店内の開店前準備や閉店後の清掃もします。ファインダイニング・レストランでの接客・配膳時のマナーが厳しく指導され高度な経験を積むことができます。給与は弊社規定によります。ホテル事業部)空と海にひらかれた、島のオーベルジュ。企業カテゴリーリゾートホテル仕事内容ワインをお客さまに提供するまでの一連の作業すべてがソムリエのお仕事です。お客さまの好みや提供される料理に合わせて最適なワインを提案するだけでなく、ワインの入荷や保管、品質管理、またグラスの管理までひと通り行います。ワインの知識や最新の事情を勉強することも重要な業務です。知識やトレンドをおさえお客さまが求めているワインを提供できるようにします。インポーターや酒販業者からの売り込みに対応したり、時には現地まで行き買い付けを行うこともあります。唯一ワインの接客・配膳ができる特別技能職です。給与は弊社規定によります。ホテル事業部)空と海にひらかれた、島のオーベルジュ。企業カテゴリーリゾートホテル仕事内容レストラン内フロアーと厨房を繋ぎ、サービススタッフを取りまとめダイニングでの「おもてなし」の全責任を持つポジションとなります。仕上がったお料理をご提供する。会計を行うのが主な業務ですが、その最高レベルを要求されます。お好みの飲み物をお聞きしたりソフトドリンクやお茶、おしぼりの提供業務はもちろん、店内の開店前準備や閉店後の清掃もします。フロアースタッフへの接客・配膳時のマナーやテクニックの指導もお願い致します。お客さまに接する職種のため、お店の印象を左右しかねない重要な役割です。給与は弊社規定によります。