湯どうふつゆまろやかでコクのあるだしと本醸造しょうゆを合わせた、湯どうふつゆです。だしは、鰹と昆布をベースにうさめ節(うるめ節・さば節・めじか節(宗田かつお節))を使用しています。塩分は、普通の濃口しょうゆに比べて25%カットしました。湯どうふの本場、京の味をご家庭で楽しめます。ふし(かつおぶし、さばぶし、うるめぶし、宗田かつおかれぶし)、砂糖、醸造酢、こんぶエキス、魚醤(魚介類)、かつおぶしエキス、こんぶ/アルコール、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さば・大豆・魚醤(魚介類)を含む)※商品の改訂等により、商品と当ホームページでは、記載内容が異なる場合がございます。ご購入、お召し上がりの際は、必ず商品の表示内容をご確認ください。