うちはそれを豆腐の上に載っけたりもします。ここまでくると、箸休めってより立派なおかずだけど。青じそドレッシングとしょうがの絞り汁をかける。もー美味しくて美味しくて、御飯何杯でもいけます。迷わずみょうがって言うくらい好き。この時期、自宅で育てているもの、頂き物、どんなにあっても足りません。20:32>>77美味しかったよ!食欲がなくてどうしようかと思ってたけどこれなら食べれる。16:38みょうが1個と青しそ5~6枚をそれぞれ細切りにして小さじ半分程度の塩をふりよくもみこむ。たきたてごはん1膳分にあわせてお好みでごまをふりかけて。この夏はまりそうなうまさです。01:50みょうがとオクラの味噌汁もおいしいよね!http://cookpad.com/recipe/2688184オクラを味噌汁に入れるとダシがトロトロになってお味噌溶けにくい・・・なら、先に味噌を溶いてからオクラ入れたらいい事に最近ようやく気づきました。00:05ミョウガうまいね~。自分は最近まで食べられなかったのに、彼氏の影響ですごい好きになった。うちでは、ミョウガ・長ネギをみじん切り。かつぶしを大量に入れて醤油で味付け。タッパーに入れて冷蔵庫にいつも入ってる。