アンケート会社概要メディア関係者の方へこのサイトについて試作報告書は完成を保証するものではなく、あくまで試作時の環境下で作成した結果です。ご利用規約に同意された方のみご利用ください。緩いながらもしっかり酸味のあるヨーグルトになりました。ラブはコップ1杯(200ml)で半日分の鉄分・カルシウム・葉酸をとるこができます。試作条件1レンジで消毒した容器にヨーグルトと牛乳を入れよく混ぜます。(消毒後の容器には、ヨーグルトより先に少量の牛乳を入れて少し容器を冷ましておくと失敗しにくくなります)2発酵温度42°C、時間7時間にセットして、ヨーグルティアSスタート。3出来上がったら、冷蔵庫に入れて冷やします。想かなり緩いですが、固まってはいました。酸味はほどよくあり、乳清がかなりあります。水切りをしてちょうど食べやすい固さになりました。生乳が50%未満と書いてあったので、ヨーグルトにらるか不安でしたが、緩いながらもしっかり酸味のあるヨーグルトになりました。