近江牛赤身ギフト赤身肉の厳選ギフト和牛と言えば霜降り、というイメージが定着しておりますが、最近はあっさりしていて噛みしめるほどに旨みが増すような赤身肉の人気も高まってきております。当店では安全な飼料を食べさせ健康に育てていただいた近江牛ならではの、しっかりとした歯ごたえと風味をあわせ持つ赤身肉を厳選してご紹介いたします。見た目や柔らかさだけではご満足いただけない、肉本来の美味しさを求める方へのギフトにおすすめです。赤身すきやき用(4,100円税別〜)赤身肉に少しサシが入っているので少々煮込みすぎても柔らかな食感をお楽しみいただけます。脂が苦手な方におすすめです。赤身しゃぶしゃぶ用(4,100円税別〜)赤身肉に少しサシが入っているので少々煮込みすぎても柔らかな食感をお楽しみいただけます。脂が苦手な方におすすめです。赤身&吟撰赤身焼肉セット(7,250円税別〜)サシの入り具合の異なるあっさりした赤身肉のセットです。脂が苦手な方に最適です。赤身ステーキ(7,700円税別〜)肉本来の味が楽しめる赤身肉です。噛むごとに肉本来の風味を楽しむことができます。好みの女性や年配の方に人気です。保存方法よくあるご質問お問い合わせサイトマップメールマガジン業務用・法人のお客様へ。