※掲載中の店舗様の情報は最終更新から1年以上が経過しています。最新の情報ではなく、また今後の更新の予定はありません。掲載が営業上の支障となる店舗様は、こちらからその旨ご連絡ください。掲載を停止いたします。ふじみエリアの名店の1つ。田園風景の畔で味わうガチウマのラーメンららぽーと富士見からもほど近く、平日でもランチ時は客足が途絶えないラーメン屋。スープの旨さはもちろんのこと、米粉をブレンドしたもちもちした麺が特徴。どれを食べてもハズレはありませんが、運営のオススメは「煮干しそば」と「塩ラーメン」「カレーつけ麺」「黒ゴマ坦々麺」あたり。煮干しそばは懐かしくも強烈な煮干し風味が感じられ、川越の「田家」と張り合う旨さ。(にぼしそばは、季節限定品かもしれません)カレーつけ麺は、追加でぜひ小ライスの注文をおすすめしたいです。埼玉発のラーメンとして「焦がし醤油ラーメン」も出しているお店。ランチタイムは平日でも間違いなく並ぶので、時間をずらしての訪店がオススメです。商品・メニュー・店内の紹介にぼしそばのランチセット。チャーシュー丼とジャコ付き。凪のチャーシューはすべて「炙り」です。チャーシュー丼はマヨがけ。マヨ不要な場合はマヨ抜きできます。半ライスか小ライスをオーダーして、残ったスープをぶっかけてみてください。店頭にある券売機で食券を購入してから入店します店内はカウンターとテーブル席。エビアレルギーのかたはエビ抜きを、ネギアレルギーのかたはネギ抜きを、マヨアレルギーのかたはマヨ抜きなど、柔軟に対応してもらえます。運営者:合同会社フェリクサーニ埼玉県ふじみエリア・地域の縁がわポータル「fujimist.info。