夏のおやつ我が家の夏の定番おやつは「わらびもち」。手軽に出来るし(が!作る行程は暑いのだけど・・・)、つるりとのど越し良く食べられるので大好きです。今年も何回も作っています。娘も大好きなので喜んで食べていますが、さすがに最近では、「今日のおやつはわらびもちだよ〜♪」と言っても食べ飽きてしまい、「またですか。」と言われるようになってしまいました。わらびもちの食べ時って、今のような気がします。(冬に食べたいなあとは思わないから。)旬のものを旬に食べる!「え〜!また〜!!」と言われようとも、また作るのだ。梅干し本来の土用干しの頃は悪天候続きのために機会を逃してとっくに過ぎてしまい、お盆前になってようやく、漬けておいた干しました。暑いのは嫌いですが、梅干しのためのお日様は有り難かったです。今年は8kgの梅を漬けました。お盆の休みのうちになんとか干し終わり、瓶に戻すことが出来ました。紫蘇も沢山漬けてあったので一部を残し、こちらも乾かして「ゆかり」を作りました。自家製ふりかけの出来上がり。うちの梅は、市販の物のように食べやすい上品なすっぱさ加減ではなく、メリハリのあるすっぱさ!お口がキュ〜ってなるくらい。(笑)だから、きっと出来上がった「ゆかり」もすっぱいはずです。梅干しもゆかりもお弁当にも使いますが、夫は会社で、娘は学校でお口がキュ〜っとなっているはずです。