香り広がる♪しいたけの大葉チーズ焼きキャンセルこんがりジューシー♪しいたけの味噌マヨ焼き肉厚のしいたけが手に入ったら、「しいたけの味噌マヨ焼き」を作ってみましょう。しいたけの美味しさをダイレクトに味わうことができるレシピです。チーズにこんがりと焼き色が付くまでオーブントースターで焼きましょう!おつまみにぴったりの1品です♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.ボウルに☆を入れて混ぜる。2.しいたけは軸をとる。1を塗り、チーズをのせる。トースターで5分焼く。京都の調理師専門学校にて京料理を学ぶ。同校、クッキングスクールにて5年勤務。その後、都内15店舗以上展開する青果店にて、飲食部門の立ち上げ、弁当や惣菜の考案を担当。KITCHENでは小売様向けに食材の旬を意識したレシピ活用や売り場提案を担当。個人では小鉢料理に特化し、日本のバランスの良い食事方法や器の楽しみ方について、海外へと発信している。