ジャム・スプレッドなどやさしい献立(介護食)栄養・健康ケア食品ブロッコリーのツリーとサンタのサラダポテトサラダで作ったツリーとサンタがかわいい、クリスマスにっぴったりのメニューです。ブロッコリーの下にはポテトサラダが入っています。50g作り方1【ポテトサラダ】じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(500W)で約8分加熱し、皮をむいてフォークなどでつぶす。21をマヨネーズ大さじ4と塩・こしょうで全体を和える。ブロッコリーは小房に分けてラップをかけ、レンジ(500W)で約2分30秒加熱して水にとり、水気をきる。3【ツリー】つぶしたじゃがいもの2/3量を器に円すい型に盛りつける。ブロッコリーをサンタクロースの飾り用に少量分けておき、残りを飾りつける。4生ハムを巻いて、バラの形にする。黄パプリカは星型で型抜きする。53に4とマッシュルームを飾りつけ、マヨネーズ適量で線描きする。6【サンタクロース】トマトはヘタ側2/3を切って中身をくり抜き、ツリーの残りのつぶしたじゃがいもを詰める。7マッシュルームと、少量分けておいたブロッコリーでサンタクロースの顔を作る。8ツリーの器にサンタクロースを添える。調理のポイントレンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。マッシュルーム(スライス)レシピ情報をメールで送るキユーピーからレシピ情報が届きますアドレスを入力の上、[送信する]ボタンを押してください。送信完了しましたエラーが発生しましたメールアドレスが正しい形式かご確認ください。通信エラーが発生しました。経ってからお試しいただくか、画面下の二次元コードをご利用ください。メールアドレス送信するレシピ情報をメールで送信する事ができます送信元はkewpieです。ご自身以外の方に送る場合は、ご面倒ですが、一旦ご自身で受け取られた後、そのメールを転送していただけますようお願いいたします。左の二次元コードをスマートフォンのカメラで読み取るとアクセスできます。※バーコードリーダー対応のスマートフォンに限ります。当社からご指定のアドレスにメールをお送りいたします。送信する場合は「kewpie.co.jp」を受信を許可するドメインに追加した上でご利用ください。迷惑メール対策としてドメイン指定受信をご利用されることをお勧めします。ご入力いただいたメールアドレスは、本サービスの提供にのみ利用します。上記以外の目的で利用することはございません。冬|旬は12〜3月ブロッコリーの話ブロッコリーはもともと野生のキャベツを品種改良して生まれたもの。これをさらに改良したのがカリフラワーです。ふだん食べているのは花蕾といわれる部分ですが、茎もやわらかく栄養もたっぷりなので、残さず使い切りましょう。花蕾と茎では火の通りがちがうので、ゆでるときは切り分けて茎から先に鍋に入れるのがコツ。加熱しすぎると食感も味も悪くなるので、色よく火が通る程度で引き上げたらザルに広げて冷まし、水気をしっかりきりましょう。