香味野菜ベースっぽい感じですが野菜炒めの汁も溶け込んでいる感じでノスタルジックながら食欲を誘うお味で非常に美味しいです。後半は惜し気もなくなくお馴染みのナムルを投入して更に美味しくいただけます。麺は中華そばと同じ麺と思われるやや中細のちぢれ麺で程良い茹で加減でコシも良くつけ汁の絡みも持上げ感も上々でとても美味しいです。具は豚バラ肉が入っていて程良い肉厚ながら柔らかく美味しい一品です。お気に入り度はご参考まで。