葡萄牛のハンバーグが旨い。それなのに空いているここはランチの穴場です。葡萄牛のハンバーグが旨い。それなのに空いているここはランチの穴場です。水道橋駅近く、三崎神社の鳥居の右隣にある洋食屋兼ワインバルといった感じのお店です。何人かのマイレビュアーさんが高い評価をされているのでランチに伺ってみました。12時半過ぎにお店に入ると落ち着いた感じの店内に先客は一人だけ。そのお客さんが出た後はずっと自分だけだったので結構空いていますね。ランチのメニューはハンバーグ、ハヤシライス、ビーフカレーなど。人気No.1という葡萄牛のハンバーグステーキ980円を注文しました。調べてみると葡萄牛とはオーストラリア産のアンガス種の牛を長期穀物肥育したものでワインを作る際に出るぶどうの絞りかすを与えているんだとか。適度なサシが入り、臭みもなく、風味とコクが豊からしいです。注文して2~3分でまずサラダが到着。厨房からはハンバーグを焼くらしい音が聞こえて来ます。都合10分くらいで焼き野菜の添えられたハンバーグ、ライス、スープが届けられました。ハンバーグにはやや赤みがかったデミグラスソースが掛けられています。ナイフを入れるとハンバーグの中心部分はまだ赤いレアないい感じ。肉は旨味があってジューシーです。軽めのデミグラスソースも旨い。ポートワインを使っているという噂もありますが、そんな気もします。ユニークというよりは上手に作られた正統派のハンバーグでした。焼き立てで熱々の焼野菜もスープも美味しい。満足できるランチでした。これなら他のメニューも期待できそうです。それにしてもこれだけ美味しいのに何で空いているんだろう。かなりの穴場と言えると思います。これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。一つの参考としてご活用ください。)富士桜ポークの西京焼き定食780円。水道橋の素敵な洋食屋さんyuki89314(2)└★★★★★5.02019/12『アクセス抜群、落ち着いた風情で気軽にワインとお料理を。