環境問題にも積極的に取り組んでいます。ふだん、わたしたちが食生活の習慣としてよく使われるものに、つまようじがあります。木のつまようじは、レストランや食堂、いろんな飲食店でごく当たり前の光景として見かけます。日本で使うような木製のつまようじはありません。使うことが法律で禁じられるようになりました。食堂や居酒屋などレジの前に置いてあります。水につけると、水分を吸い取り、ぼろぼろになります。食べても害がありません。環境に優しいつまようじなのです。