〜毎度おおきに!上野米穀店です!!米屋に生まれたからか、握力と背筋力には自信がありました。それが、白髪が増えると共に、確実に老いは忍び寄ってきます。「手で切れます」って、洗剤の詰め替えの袋に書いてありますやん、あれ、絶対、嘘ですよね。『嘘ばっかし〜手で切られへんやん!』って、言う回数が増えてる事に気が付きました。いえば、私の母は常にハサミで切ってますわ。「今年も、えぇのん出来ましたでぇ〜」と店主!長野県コシヒカリが主軸。おにぎり屋をしていた時に好んで使っていたお米。粒、際立つ食感と白さ。美味しいもんいっぱいの秋!おかずを引き立てる米!そこに、新潟のコシヒカリで甘味と粘りをプラス!冷めても甘味が残ります。米屋の合わせ技をご賞味ください。定番のお米も、ぼちぼち新米・新米入りと順次切り替わります。玄米が一定量流通するまで、今、しばらくお待ちくださいませ。¥2400「こしひかり」と言えば新潟県が有名ですが、そのコシヒカリが最初に誕生したのは福井県です。有数の米どころ日本の、福井の味をお試しください。¥1200岩手県が約10年の歳月をかけて開発した期待の新品種です!白くて艶やか、かろやかな食感と、透明感のある米粒が特徴です。炊き立てよりも冷めた方が、甘味が増してくるので、お弁当にも良さそうです。あの大谷翔平を育てた岩手県が新開発した「銀河のしずく」で「岩手の本気!」を味わって下さい。平成29年度(来年です)から本格デビューが計画されている新潟県の新品種「新之助」(しんのすけ)。この「新之助」を先行販売する予定です。百貨店・高級sp・お米マイスター認定ショップのみの信頼された米屋でしか買えない米を当店で!内緒のようで、内緒でない告知をさせて頂きました。詳しくは、次月・・・。