お金を別で取るなら、せめて温めるぐらいしないと。フランス人のシエフのビストロだけあって、あちらのバターが付いてきます。8€シエフのお勧めとなっていました。ポーチドエッグをサーモン(生)で包み込んでます。卵を割ってみたら中からトロ~リ。辛口になりますが、ハッキリ言って大した事ない一品。15€これもシエフのお勧め。凝った味では無く、マヨネーズが少し効いている日本のツナマヨネーズコンビニ売っている巻き寿司のあれに似ていますちょっと拍子抜けしましたが、まあこれはこれで美味しいか。3.9/5.0ポテトの揚げ加減は一応合格点。カロリーが高いので1/3程食べて残しました。余談ですが、なんだか超モダンなトイレでした。Claris通りでアクセスは悪くありませんまた昼から夜まで通して営業しているので使い勝手も良いです。料理に関しては前菜がイマイチでしがメインに頼んだタルタルは、シンプルですが解かりやすい味、そして量も充分あり悪くはありませんでした。ビストロなので料金もわりと安めに設定していますので何を頼んでも安心できます。料理&サービス全てビストロと割り切っての話ですが。氏がプロデユースするビストロです。バルセロナでは珍しく日曜日にも営業していて開店して未だそんな経っていないはずですが、結構入っています。1.50€なんだか美味しく無いパンです。バターは良いとして、オリーブは安物丸出しでガッカリ。フランス人シエフによるフレンチビストロなのでしょうか、ワインは全てフランス産。7.00€セプス茸のスープ中にはポーチドエッグが入っています。Nits」グループと同じ様な安っぽい味で、わざわざ星付きシエフのビストロで出す様な物でしょうか。3.6/5.0テーブルには牛の部位の絵が。この店は肉料理が自慢なのかと牛を頼んでみる事に。玉ねぎの甘みが良い具合で、これはとても美味しく頂けました。平凡な物で語るほどの事はありません。3.6/5.0コルタードで〆。店の奥にはこんな空間が。パンはこの店で焼いているのでしょうか?それにしては、美味しく無いパンを出します。総評フランス人の星付きシエフの店と言うのを前面に出してやっている店です。スペイン人のフランスに対する劣等感を巧みに突いているのでしょうか?それなりに話題になっていますし、それなりに客は入っています。ビストロと割り切れば値段も高すぎる事は無く、使えない事は無いですがこのレベルの料理なら地元シエフのスペイン料理で十分とも言えます。HILL」を経営、17年間に渡り日本人旅行者のサポートしてきました。サービスを提供しています。