それ以来、義両親の来訪時は、季節季節で手に入る食材を使い、煮物を作ることで落ち着きました。「最近、手が思うように動かせなくて料理がおっくうなの...」そうなんです!義両親が元々煮物が好きということもありますが、義母の体の事情もあったんですよね。好きだけど、作れないという。義両親のおもてなし料理のアドバイス!なので、義両親へのおもてなし料理って、無理して、気張って、豪華なものを!~なぁんて考える必要もないのかな、って思うんですよね。無理しても、作り慣れてないもの作っても、失敗してしまいますからね。3.最後に「今」何が求められてるか知ること。煮物は、圧力鍋を使ってしまえば楽チン☆しかも味の染み込みを考えれば、前の晩に作れば充分。当日は、掃除に没頭できますよね。これが私の経験からの、ちょっとしたアドバイスです!あなたも自分が無理せず作れて、義両親にも喜ばれるおもてなし料理が、きっとあると思いますよ。韓国ソウルで生活している50代、きよ美と申します。私自身関心のあることや、それぞれの分野に詳しい皆さんにもご協力いただきながら、日々の生活の中での「体験」を通した、お役立ち情報を主にお届けしています。季節のイベント情報なども充実させていくつもりです。