ナット・挽き肉ベジタブルを自作してみた以前、週刊誌で『上戸彩が納豆とカレーで5kgやせた』という記事を読んでからほぼ毎日カレーと納豆を食べている肉の木です。今までは普通に鶏ももを使ったカレーに普通の丸い納豆を入れていたのですが、どうにも美味しく作れなかったので、鶏もも⇒鶏挽肉、納豆⇒ひきわり納豆に変えてみた。ようは村上カレー店ぷるぷるのナット・挽肉ベジタブルにインスパイアされて、というか、マネて、というか、目標にしてみました。1.玉ねぎを半玉、みじん切りにする。2.おなべにバターをひいて、1の玉ねぎを炒める。挽肉がころころになるまで炒める。4.ブリタした水を適量加えて煮込む。鶏がらスープの素を入れてみる。5.煮込んでいる間にグーくらいの大きさのじゃがいもの皮をむく。火がきちんと通るように半分に分けてあげて4に投入。それを縦に2つに切って2つとも4に投入。7.しばらく煮込んでいる間にビールを呑む。スプーン山盛り1〜2杯。9.ハバネロペッパーとかゆず七味とかをがんがん入れる。10.ナンプラーをスプーン1杯ほど入れる。11.ひきわり納豆を1パック、ぎゅんぎゅんかき混ぜてから入れる。12.しばらく煮込む。煮込みすぎるとくさくなる。13.ピーマンを素揚げして入れる。ん!!美味い!!ポイントは挽肉とひきわり納豆でしたか。村上カレー店の味に近づいた感がある。いやぁ、これはやみつきになりそうですな。カレー&納豆はダイエット効果があるらしいので一石二鳥。よーしやせるぞー、ということで今日もお腹いっぱい食べました。14:02)いやいや、去年の冬から比べると、体重にして6kg、体脂肪にして5%、ベルトの穴にして2つも太ってしまったので、頑張って痩せねばならないのです。1.9.3-p551。