:2018.07.24更新日:2018.07.24痛風でもビールを飲んで良いのか|お酒は種類よりも量に注意しよう痛風になったら、ビールを飲むことはできないのでしょうか。ビールは酒類の中でもプリン体を多く含むため、飲まないことが最も良いです。お酒が好きな方は禁酒することが難しい場合もあります。確かにビールはプリン体を多く含んでいますが、高プリン体食品に比べれると含有量は意外に少ないのです。ビールも種類や量に気をつければ、楽しむことは可能です。ここでは、ビールに含まれるプリン体の量や飲む際の注意点などを解説していきます。目次01痛風にビールはなぜ悪いのか02アルコールは種類より量に気をつけよう03「プリン体0」のビールも販売されている04まとめ痛風にビールはなぜ悪いのかここがポイント!ビールには、他の酒類に比べると尿酸のもとになるプリン体が多く含まれているビールに含まれるプリン体は、100mLあたり3.3~8.4mg程度、地ビールで4.6~16.7mgであるプリン体の過剰摂取は痛風の発症リスクを高める痛風は、高尿酸血症により尿酸が関節内に溜まっていき、結晶化することで生じる関節炎です。尿酸値が7.0mg/dLを超えると「高尿酸血症」と診断され、尿酸値が高くなるほど痛風の発症リスクが高まるとされています。尿酸は、プリン体が体内で代謝される際に作られる物質であり、通常は尿中に排出されますが、量が増えると排出しきれずに血液中に増加してしまうのです。そのため、痛風の発症や悪化防止のために、プリン体の過剰摂取は控えることが推奨されています。ビールにはプリン体が多く含まれているビールは、酒類の中でもプリン体が多く含まれています。ここでは、お酒にどの程度のプリン体が含まれているのか紹介します。0.4~1.6mg上の表のように、ビールは他の酒類に比べてプリン体が多いことがわかります。ビールもメーカーや種類の違いによって、プリン体の含有量には差があります。ガイドライン第2版アルコールは種類より量に気をつけようここがポイント!高プリン体食品と比較すると、ビールに含まれるプリン体はそれほど多くない高プリン体食品は、100gあたりプリン体を200mg以上含むものをいい、動物の内臓や魚の干物などがあるアルコール自体にも尿酸値を上げる作用があるため、お酒は種類よりも量に気をつける必要がある痛風の発症や悪化防止には、禁酒が最も効果的であるお酒に含まれるプリン体はそれほど多くない前の章で、ビールにはプリン体が多く含まれていると紹介しました。ビールは酒類で比較すると多いですが、プリン体を多く含む食品と比べるとそれほど多量に含まれている訳ではないのです。100gあたりプリン体を200mg以上含む食品は、「高プリン体食品」と呼ばれており、動物の内臓や魚の干物などに多いです。鶏レバー、イサキ白子、マイワシ干物、あんこう酒蒸しは100gあたり300mg以上ものプリン体が含まれています。ビールに含まれるプリン体は、100mLあたり3~8mg程度ですから、缶ビールを1本飲んでも10~30mg程度しか含まれていないのです。お酒を飲む際は種類よりも量に気をつけようビールに含まれるプリン体の量は、食品と比べると比較的低いことが理解していただけたでしょうか。お酒は「ビールを飲まない」と種類で制限するよりも、量を制限する方が効果的です。実は、アルコール自体にも尿酸値を上げる作用があるのです。そのため、プリン体が少ない酒類を選んでも、多量に飲んでいては、尿酸値が上がってしまいます。お酒の飲む際には、種類よりも量に気をつけるようにしましょう。痛風の発症や悪化防止には、もちろんお酒を飲まないことが最も効果的です。お酒を多量に飲まれる方は、少しずつでも良いので量を減らしていきましょう。「プリン体0」のビールも販売されているここがポイント!ビールには、「プリン体0」と表示されている商品も販売されているプリン体0と表示されていても、プリン体が全く含まれていないわけではない糖質やプリン体0と表示されている商品の中には、人工甘味料や添加物が多く含まれているものがあるため注意しようプリン体0と表示されていてもプリン体は含まれているプリン体を多く含むビールですが、「プリン体0」と表記されている商品も複数の飲料メーカーから販売されています。プリン体0と表示されていますが、全くプリン体が含まれていないわけではありません。消費者庁が定める「栄養表示基準」では、含有量が100mlLあたり0.5mg未満あれば、プリン体0と表示しても良いとされています。そのため、プリン体0と表示されている商品であっても、少量のプリン体が含まれていることがあります。糖質やプリン体が含まれていない商品は、一見、健康に良さそうに見えます。糖質やプリン体を含まない分、人工甘味料や添加物を含んでいる商品もあります。人工甘味料は、種類によっては摂取によって健康に影響を及ぼすことが危惧されています。プリン体の量は少なくても、アルコールは含まれていますので、摂取には注意が必要です。前の章でも解説しましたが、アルコール自体に尿酸値を上げる作用があるため、お酒は種類よりも量に注意しましょう。健康や栄養に関する表示の制度について|消費者庁まとめビールは、酒類の中でもプリン体が多く含まれています。尿酸は、プリン体が体内で代謝される際に作られる物質なので、痛風の発症や悪化防止にはプリン体を控えることが重要です。ビールに含まれるプリン体は、高プリン体食品に比べると少ないですが、アルコール自体にも尿酸値を上げる作用がありますので、お酒を飲む際は種類よりも量やおつまみに注意が必要です。お酒は飲まないことが最も効果的です。お酒好きな方は、少しずつ量を減らすように意識することから始めてみてはいかがでしょうか。中心に初期研修を行い、その後皮膚科へ進む。リウマチ学会認定リウマチ専門医、日本アレルギー学会認定アレルギー専門医を取得。この記事の情報の信憑性についてオンラインクリニックでは、医療従事経験者による記事編集、専任の監修医を設けることにより信頼性のある情報提供を心がけておりますが(詳細は「運営方針」をご確認ください)、ユーザーの方ご自身、またはご家族の具体的な医療上の問題を解決する必要がある場合には、医療機関へ相談されるか、または受診をするようにしてください(詳細は「利用規約」をご確認ください)。痛風でもビールを飲んで良いのか|お酒は種類よりも量に注意しようページトップへオンラインクリニックとは?医療専門チームが監修した、正しく知っておくべき病気の知識を提供する医療情報サイトです。症状における基礎知識から対処法・予防法まで知っておくべき医療情報を、医師を中心とした専門チームが、分かりやすく解説します。様々な「?」を「!」にし、あなたの健康な毎日をサポートします。ポリシーオンラインクリニックは、東京証券取引所マザーズ市場に上場しているポート株式会社(証券コード:7047)が運営しているサービスです。ポート株式会社は、プライバシーマークを取得しております。個人情報の取扱いについては、適切なデータ管理を徹底するため、社内で定期的な研修を実施し、また、お客様から個人情報をご提供頂く際には、SSLによる個人情報の暗号化により、安全性を確保しております。