作る:4から6前菜のサービング所要時間:2時間準備。Simon&Garfunkel調味料or家禽調味料クラシックバッファローホットソース溶かしたバター1/2カップ刻んだニンニクまたはプレスしたニンニク2片フランクのオリジナルレッドホットソース1/2カップ残り24羽の手羽先(約4ポンド)塩コショウセロリの6本の茎、きれいにされ、4インチのセクションにカットブルーチーズディップについて。怠zyなときは、マリーのブルーチーズサラダドレッシングを使用します。それは食料品の冷蔵庫セクションにあります。牧場ドレッシングは美しく機能します。Sauceをよく使います。バッファローワイルドウィングスや他のレストランと同じようにできます。さまざまなソースを出し、人々にお気に入りを選んでもらいましょう。それが職場での民主主義です。ホットソースについて。フランクはクラシックなバッファローウィングソースベースで、その魅力は新鮮な赤唐辛子の風味です。それほど暑くはありません。熱が必要な場合は、「コントロールドバーンホットソース」を試すか、毒を選んでください。誰もがあなたほど男らしいわけではないことを覚えておいてください。良いのは、人々が選ぶことができるように2つまたは3つのレベルの熱を作ります。ベーキングパウダーを使用すると、スキンのpHがわずかに上がり、酸性度が低くなり、サクサクした茶色になります。塩、コショウ、ベーキングパウダーを大きなボウルに入れて翼を追加し、3つすべてが少しずつ混ざるまで回転させます。方法1)ブルーチーズディップを作成するには、冷蔵庫からクリームチーズとブルーチーズを取り出し、室温に戻します。その後、スパイスと一緒にそれらを押しつぶします。サワークリームと半々を混ぜます。サービングボウルに入れて冷蔵します。これは1日先に実行できます。セロリを切って、チラーに戻します。2)バッファローのホットソースは、バターを弱火で溶かし、ニンニクを加えます。約1分間煮ますが、ニンニクを茶色にしないでください。次に、フランクのレッドホットソースを加えます。少なくとも3〜4分間、お互いに知り合うようにします。オリジナルを使用せず、クリエイティブにしたい場合は、上記のソースを1つ以上試してください。Sauceに不満です。ディップのように、ソースは前日に作ることができます。3)翼を準備するときは、厚さと肉と皮の比率が異なる3つの異なる部分があることに注意してください:(1)先端(2)中央のフラットまたはウイングレット、および(3)ドラムセット肩に取り付ける端。厚さの違いは、異なる速度で調理し、異なる時間に仕上げることを意味します。最良の方法は、キッチンハサミ、頑丈なナイフ、または中国の包丁でそれらを3つの部分に分けることです(それらを切り取るkaチャンクノイズが非常に満足できるので、私の武器を選択します)。先端はほとんどすべて皮膚で、本当に細く、十分に小さいので、火格子を通って落ちたり、カリカリに火傷することがよくあります。必要に応じて調理できますが、スープを作る際に使用するために冷凍しています。フラットとドラムとの間の接合部に残っているV字型の部品を分離します。これらの両方の部分を調理します。一部の人々は、スパイスをこすることでそれらを味付けするのが好きです。それはほとんどの場合に機能します。ほとんどの市販の摩擦は、このような薄いカットには塩味が強すぎ、ほとんどの場合、カリカリの段階で燃える傾向のある砂糖が多すぎます。その上、彼らはただソースとディップの下で迷子になります。塩とコショウで味付けするだけです。レイチェル・レイが言うように:「簡単に」。あなたが望むなら喫煙者でそれらを始めることができます、しかし私は通常それらを焼きます。肌をカリカリと脂肪を溶かすのに役立つように、約325°Fの間接側で「2ゾーン調理」用のグリルをセットアップします。必要に応じて、木材を直接側に追加して煙を作成します。