2019年12月29日2018年8月6日、イタリアのワインや食材の取扱いで有名な(株)フードライナーの飲食業界向け試飲試食会「フードライナー大展示会」に行って参りましたので、その様子の一部をレポートします。会場は虎ノ門ヒルズ52階!150種類以上のワインが・・・ベルタとポリ見つけた試飲したボトル達その他グラッパシリーズポリ社のグラッパ達その他ワインや食材盛り沢山たまにはグラッパもいかが?会場は虎ノ門ヒルズ52階!今回の試飲試食会の開場は何と、あの虎ノ門ヒルズ52階にある高級ホテル「アンダーズ東京」のホールにて行われます。実は私、虎ノ門ヒルズ初めて入りました。普段虎ノ門とか霞ヶ関とか行く機会ないからなぁ。いや、にしても虎ノ門ヒルズでけーな・・・150種類以上のワインが・・・さてさて、会場に入り、向かって右手と正面にはフードライナーが取り扱う150種類以上のイタリアワインがずらりずらりと並んでいます。会場左手には生ハムやチーズなどイタリアの食材が満載。どれでも自由に試飲試食可能です。みんなここぞとばかりに飲みまくり食べまくり。「飲み放題!」とか書くと怒られそうなので(笑)訂正しよう。どんなお酒を仕入れるかを検討するための、まじめな業界向け試飲会である。(でもみんな飲む)眼前には東京タワーが。ベルタとポリ見つけたさて、当サイトはブランデーサイトという事で、今回私が試飲したかったのはベルタ社とポリ社のグラッパです。発見~!!世界一(?)有名なグラッパといえばベルタ社ですね。バローロ(2007)は一押しのグラッパでした。ネッビオーロでしょう。ビンテージ年度は毎回変わります。トレ・ソーリ・トレは7年3ヵ月熟成なので、今年は2010年のビンテージが出回っていました。私が感じるに、同シリーズの中ではアプリコットやチェリーといった熟成果実系の香りと味わいが最も強く、大変まろやか。7年、8年の熟成グラッパの中では一番飲みやすいグラッパだと思います。その他、普段なかなか飲めないベルタの最高級グラッパ「パオロ」も試飲。こちらは20年熟成です。うーん、さすがにうまい。フードライナーが取り扱うベルタの製品はほとんど試飲可能だったので、色々試飲させて頂きました。↑↑ブリック・デル・ガイアン(写真左)モスカート・ダスティ100%。ブリック・デル・ガイアンはベルタ社の畑の名前。↑↑トレ・ソーリ・トレ(写真右)バローロ及びバルバレスコのネッビオーロ100%。