いい塩梅がワカラナイ。巻きすに散らばる納豆たち。「もうこれ、そのままご飯に納豆かけて具材のせて食べたほうが早いんじゃない......?美味しいし」と、身も蓋もないような気持ちが胸をかすめます。私は巻きたいの!!!!諦めたらそこで試合終了って安西先生も言ってたよ!!!気をとり直して四回目。正解が見えてきた!!ここから更に蒸し鶏を少し減らしたら、なんとか綺麗に巻くことができました。余らせた海苔をくるっとキャンディひねりしてお弁当や持ち運びに便利なスタイルにしてみました。広島の郷土料理・江波巻(海苔巻とおにぎりの中間のような存在と形容されているらしい)。それがまさにこんな感じだったんです。結論:びっくりするくらい少量にするとうまく巻ける。そんなこんなで巻寿司シロウトな自分でも納豆巻が作れるという自信をつけたみつまめ。「何事もエラー&トライ」と自己啓発本にありがちな人生の極意のような事を今回のチャレンジから教わったのでした。巻寿司レシピ巻寿司で婚活パーティーこんにちは、巻寿司大使の松井亮子です。「巻寿司で婚活パーティーをしたいのですがお願いできますか?」と連絡をいただきました。巻寿司で素敵なカップルが誕生してくれたら嬉しいですよね!「ぜひぜひ!」ということで、先日『巻寿司で婚活パーティー』を開催しました。巻寿司はできれば焼津市のマスコットキャラクター『やいちゃん』にしたいとの要望が。そんな訳で焼津市のマスコットキャラクターを巻寿司に変身させちゃいました!!参加者は男性10名、女性10名の計20名。和んで頂きたいのでグループ毎にご用意しました。巻寿司を作りながらだんだん会話も弾むようになりました。打ち解けた様子も見られてホッとしました。男性(左)と女性(右)とで、作ってもらう巻寿司の色に少し違いをつけてみました。どちらにも美味しい食材のおぼろを使用しています。太巻の具材の一つとしても欠かせない食材なんです。後日、女性会の方から「3組のカップルが誕生しました!!」と連絡をいただきました!巻寿司がひとつの出会いのきっかけになってとても嬉しく思いました。次回はいろんな食材を使用した太巻のレポートをお届けしたいと思います。