売れる売場が日本を救う生活を経済を結ぶ接点は小売業の売場、ここが衰退すると経済―生活全体が萎みます。22:44商店街全盛時代の通りの賑わいを作っていたのは、通行量ではなく買い回り=回遊客だったことをほとんどの関係者が忘れている。郊外型商業の進出の結果、商店街で起きたのは通行量の減少ではなく、買い物・回遊客の減少だった。問題は「通行量増大」では解決しない。22:39商店街の賑わい実現を本気で目指すなら絶対にスルーできない課題がある。それは、自力で繁盛する個店を輩出する取組。繁盛する個店の存在無くして回遊は起こらず、したがって賑わいも生まれない。線から面へ拡大することで、街を一個のショッピングモールに見立てた再構築を実践していますが、もちろん、これは「回遊目的」を作っていることにもなります。再構築するとは、街に回遊性を再構築することでもあります。07:53この場合の「ショッピングモール」は、コンセプト主導で形成された、中小小売店が軒を連ねる商業集積。ショッピングモールのデスティネーションは、スイミーです。経済活動の真の目的は、GDP増大ではなく国民の幸福の増進-その具体的表現としての「生活水準の向上」-にあることを肝に銘ずべきです。公共サービス、学術、そして娯楽などの水準を向上させることです。07:16したがって、コンセプトの前にそれを店づくりとして実現するぎ技術が備わっていなければならず、また、店づくりを導く内容を備えたコンセプトをつくる技術も不可欠。0このページのトップへ賑わい―回遊―繁盛?商店街が活性化出来ないのは、関係者がこぞって「都市伝説」に惑わされているから。“住む人・来る人が増えると、街の通行量が増え、通行量が増えると街は活性化する”というお話し。この「都市伝説」を鵜呑みにした多くの商店街や都市が、1イベントをしたり、賑わい拠点を作って街に人を集める2集まったお客が街を回遊し、個店のお客になる3個店が繁盛して商店街が活性化するというシナリオに基づいて行動しています。.これは本末転倒した考えです。イベントや賑わい拠点に来る人は、そのこと自体が来街目的であって、その来街動機に「街を回遊する」は含まれていません。来街動機では無い「回遊」を促すには、魅力のある「回遊目的」を作り、アピールすることが必要ですが、都市伝説を信じている皆さんが回遊目的を作って提供することはありません。すると、実際に起こるのは、1イベントや賑わい拠点を訪問する2訪問目的が果たされると帰って行く3回遊は起こらないということですね。取り組んであてが外れた経験をした人は多いと思います。それでも挑戦し続けていますよね。実際に来街者が回遊するのは次の様な条件がある場合ですよ。1街に繁盛店が軒を連ねている2個店に買い物に来たらついでに他の店にも寄ってみる3お客が通りを歩いて他の店に移動(回遊)する4通りが回遊客で賑わう如何ですか。いう条件が実現している商店街にイベントその他の目的で来たら、ついでに『回遊』が発生するということです。都市伝説は大きな誤解です。“当時は通行量が多かった”と語りぐさになっているのは、実は「通行量」では無くて、回遊=買い回り客でした。個店が繁盛している、繁盛している個店間で回遊が発生する、やがて繁盛店が増えて、街中に回遊客が行き交う、という条件が整って始めて賑わいが生まれるのであって、まず通りが賑わって、それをもとに繁盛店が生まれるというわけではありません。第一、なにが原因で賑わうんですか?賑わいは繁盛している商店街の買い回り客が作る。我々はこのことをずっと指摘してきましたが、耳を貸す人は極めて少なく、あいかわらず、通行量が増えれば街は活性化する、という都市伝説が通用しています。“多数決”というか自分の頭で考えたことより世間の「空気」に従った法が無難ということか、ほとんどの関係者が内心は分かりませんが。)の活性化は地方公共団体の責務と定められています。従来の商店街と同様、通行量を増やせば商店街は活性化する・的な内容が盛り込まれています。活性化は成功しません。道を提案して来ました。意欲的な商店街が要望を持ってくれば補助金を付けてやるという半世紀にわたって取り組まれ、成果が得られないことがこれでもか言うくらいハッキリしている手法を続けるつもりのようです。商店街は都市の顔、活性化が上手くいかないのは、上手くいかない都市経営の象徴、かも知れませんね。「地方創生」も大変そう。繁盛実現に向けて、これまでのチャネルとは異なる新しいチャネルの開拓を企画中です。商業施設の場合は、店づくりの全体で提供する来店目的のことです。商業集積の場合は、テナントミックス、テナントミックス。顧客のデスティネーションをより充実させるために品揃え=店揃えを工夫していくことであり、TMOの場合、「既存店の業容の転換」、「空き店舗を活用したリーシング」、「大型施設の活性化」などの手法で取り組みますが、商店街の場合、いきなりテナントミックスを計画することは出来ません。既存各個店が自力でデスティネーションを構築すること。商店街全体の方針である「ショッピングモール見立て」を構成するショップらしくラグジュアリィ対応型店づくりへの転換に取り組むことが最優先の課題。既存個店の転換が進むに連れて、近くに欲しい品揃え・お店が次第に明らかになって来ます。空き店舗を利用して誘致する。方針・目標は高く・はっきりと掲げ、着手は具体的に身近から、というのが試行錯誤法です。個店の転換に着手する前の「テナントミックス」は絵に書いた餅、ゾーニング計画などが併記されていると、努力集中課題がぼやけるだけ、「シャッターの外側の事業」がメインになったりすると元も子もありません。テナントミックス、「個店の転換が牽引するショッピングモールへの転換」という原則を度外視してあれこれ「計画」しても活性化にはつながりません。取り組みを阻害することになるおそれ十分。商業集積のデスティネーション(顧客から見た来店目的)は、言葉としては「コンセプト」として表現され、実態は「店揃え」で具体化します。テナントミックスとは、コンセプトを実体化する店揃えのこと、もちろん、非・物販施設の編制・配置も含みます。「コンセプトなくしてテナントミックス無し」ということです。顧客志向コンセプト抜き・量販志向の郊外型SCの場合、「テナントミックス」の目的は「量販の実現」ですから、「集客力のある手テナントを集める」=現在直下、売り上げを上げている店を引っ張ってくる、ということが基本、テナントミックス抜きのテナントリーシング、不採算ショップを退店させ、シュンの店を入店させる、というのがすべてです。目指すところは、各店の店前通行量の増大を図り・売り上げアップを実現する、というレベルであり、大昔、商店街が無意識・無計画的にやっていたことを、計画的に実行しているだけ、集積としてのデスティネーション充実などという問題意識はほとんどありません。これは、「日本型GMS」と称される我が国の量販百貨店が、米国のGMS業態とは100%出自を異にする、スーパーマーケットがコンセプト抜きで「売れるものなら何でも売る」という商売を続けた結果として出現した、という経緯の延長線上で郊外型SCが作られた。づくりとコンセプトの関係などまったく意に介さない、売れてなんぼというレベルの「理論」の持ち主たちですからね。そもそもコンセプトとは何か、しっかり考えてみたことも無いと思いますね。この人達を商業集積経営やテナントミックスの専門家だと誤解しないこと。専門家はどこにいるか?これが実際のところいないわけでありまして、一日も早く既存の「専門家」集団から離脱、まっとうな道を志向する人たちが輩出することが切望されるわけです。それまではとりあえず、仮説志向型で取り組む以外にありません。その中から新しいスペシャリストが出て来るという方が現実的かも知れません。TMOで関係部署にある人、がんばってください。いっても、すぐには間に合いませんからね。TMOの専門家は自分のまちの活性化のプロセスではOJT、本当に働けるのは他の都市、TMOへの出稼ぎ、という段階かも知れません(Wこの話題になるとどうも毎回脱線続きになりますW>テナントミックスとは、コンセプトを実体化する店揃えのこと、もちろん、非・物販施設の編制・配置も含みます。お客のある買い物動機に関するショッピングについては、出来るだけすべてこの集積を利用してもらいたい、というのが集積側のもくろみ、せっかくなら全部そろっているとあちこち「買い回り」しなくて済む、というのがお客の考え。両者の思惑が見事に一致、互いにハッピーになれるのがテナントミックスです。ちなみに「買い回り」とは、行く店、行く店に気に入る商品が見あたらない、ということですからね。行きつけのお店がある人は、そこで適当な商品がなかったら「また今度」ということで今日は買いません。従って「買い回り」などはいたしません。テナントミックスはお客に何を提供しようとするのかと言えば、それは「買いそろえ」です。もの不足ー普及時代と現在では「買いまわり」行動の中身が変化しています。「買いまわり」が「品質と価格」で自分の期待にマッチする商品にめぐり合うための「お値打ち・お宝探し」であったとすれば、現在の買いまわりは生活を演出するための「アイテム揃え」。「特定の生活局面を演出するための材料群」を揃えるための行動がショッピング(買い物・下見・冷やかし・ウインドショッピング)ですから、この目的に対応した店づくり~店揃えとは、「特定の生活局面を演出するための材料群」を揃えておくこと、そういうお店を揃えておくこと、来店者・来街者からみて意義のある品揃え、店揃えになっていることが重要です。我々は一見のお客を相手に商売しているわけではありません。お客でも、これからは末永くつきあったいただきたいお客の一人になってもらわなくてはならない、そうすると、お店の品揃えはお客が「これからもこの店に来ることにしょう」と思うような店づくりであり、集積としてはそのようなお店がそろっている、ということが必要になる。個店の品揃えが品種ではなく客相にあわせた品目揃えになるのと同様、店揃えは「業種揃え」ではなく、品揃え=標的客相が同じお店を揃えなければ意味がありません。テナントミックスとは、店揃え、その中味は品揃えだと言うことをしっかり理解しておきましょう。お客から見れば、業種は問わず集積のどのお店にも自分好みのアイテムが溢れている、ということがうれしい。持った店を集めろ」の一言になります。テナントミックスに限らず米国渡来の「専門用語」の多くは、使う人の側でテキトーに解釈して使われている例が多いので要注意です。テナントミックスマネジメントは、TMOの主要業務とされていますがその内容についてはほとんど理解されていないようです(これは「指導者」も同様のレベル、業界団体も同様だと思います)。業界筋の専門家や学校の先生達から理論的なレベルにおいて解明・提起されていないい原因があると思います。これまでやってきたこと、今現在やっていることはいったい何だ?という疑問が生じるのでありますW商店街が一念発起、街ぐるみでデスティネーションの再構築(これが商店街活性化の本命)に取り組んで成功しているのが“とげ抜き地蔵”で有名な東京の巣鴨地蔵通り商店街です。0このページのトップへ09/27のツイートまとめquolaidbot当日の売上には満足しているそうですが、金・月が落ちこむことと、百均市だけしか来ないお客さんにもう週内でもう一回来ていただきたい。SMに包囲されていて大変ですが、知恵を出さなくちゃ。20:12毎週毎週取り組んでいますから、完全にお客さんのライフスタイル、ショッピングスタイルに定着しています。百均以外にも目玉商品あり、一週間分の肉をこの市でまとめ買いする、という情景は珍しくない。アクセスにはすべてSMやDSが通せんぼしています。14:25100円商店街。お目当てのお客で大賑わい。14:22ということですね。「三種の神器」といわれる集客イベントも、チェーン小売業のライバルとしての存在を念頭において工夫しないと、本当の目的=お得意さんづくりにはあまり役立たないかもしれません。いうか、役に立っているかどうか取り組んでいる人が一番よく分かっているはず。14:18人々はなぜ商店街では無く、チェーン小売店にショッピングに行くのか?その理由をきちんと理解した上で、でも、あなたのショッピング行き先なら商店街の方がベターですよ、と自信をもって言えるのかどうか。言えなければ折角の各種事業ですが、本当の意味での成果(得意客の増加)は得られません。13:53かのように振る舞っていますが、もちろん、商店街に来ない人たちの多くは向こうのお客さんですね。お客さんを増やすには、向こうを向いている人たちにこっちを向いてもらわなければならない。13:49商店街活性化に取り組み場合、大事なことは、ショッピングモールを始め、街なか~郊外に数多く出店しているチェーン型小売業との関係をどう考えるか、ということです。いう言葉が意外とあるものだ。カタカナ語などの場合、ふだん誰もが使っていて今さら「どういう意味?」と聞くことがはばかられる言葉もありそうだ。雰囲気で使っていたりするわけだが、中にはそういう使い方しているととんでもないことが起きるという言葉がある。「コンセプト」などがその例。誰もが特に意味を確認することもなく使っているが、英和辞書を引いてみると「概念、考え方」などと素っ気なく説明されている。あなたはどういう意味で使っていますか?今日は誰もがいつも使っていながらあらためて意味を考えるとよく分かっていないかも知れない「コンセプト」について、スーパーマーケット(以下SMと略記)を例にして考えてみたい。私にとってコンセプトは簡単、コンセプト=定義という意味で使っている。SMのコンセプトとは、SMの定義ということである。容がSMのコンセプトということになる。調理担当者ですね)が夕食の献立材料の調達に行き、同時に済ませたい買い物・用事もワンストップで出来る店」というようなことになる。家庭での夕食の献立材料を調達に行く、主婦としての業務用の買い物であり、時間も支出も合理的に切りつめたい、という購買動機のもとでやってくるのがSMということになる。この来店動機=期待を満足させ、さらにこの時、お客から見て一緒に・ついでに済ませた方がいい買い物、用事(家庭用消耗品の補充やクリーニングなど)も一緒に済ませられるテナントミックスを構成しているのがSMだ。新しい仕事・問題への取り組みは、まずその定義=コンセプト作りから始まる。コンセプト作りの難しさは、それが表現しようとする対象となるコトやモノを「過不足なく」表現する、ということである。SM関連の商品で例えば食材全般となれば「市場」になるだろうし、「主婦の買い物」全部に対応しょうとすれば「量販百貨店」になってしまう。ちなみに「ワンストップ」とは「レジを1回通る」ということである。最近、さかんに報道されている、量販百貨店(ジャスコ、イトーヨーカドー)の危機は、創業時点ではSMチェーンとしてスタートした企業が、SMの役割=コンセプトを理解していなかったために、いつの間にか「沢山売れるものならなんでも売る」というコンセプトの「量販百貨店」に変化してしまった、ということに根本的な原因がある。「量販百貨店」はアメリカのGMSとは似て非なる業態であり、SMが日本的に「進化」した形である。この場合、新業態は顧客の生活や購買行動を基準にして既存の業種・業態との違いをはっきり出す、ということは当たり前のことである。業態はほとんどが米国の表面的な模倣という例が多かったので特に注意が必要である。面だけ、ハードを模倣してみたらタイミング的にぴったりだったので大ブレイク、衣料、家電などなど、扱ってみたらこれらも飛ぶように売れた。その結果、「沢山売れるものならなんでも売る」店になってしまったということである。元には戻れないし、「沢山売れるもの」とか無くなったし・・というのが日本型GMS=量販百貨店の現状である。百貨店がある一方、SMのコンセプトをキッチリ守ったところはSM業態の充実を目指して健闘中である。コンセプトは言ってみればビニールの風呂敷のようなもの。対象をキッチリ包んでいるから外から形が分かる、透明だから中味も分かる、というよう作らなければいけない。文で表現するのがコンセプトである。決策を考えるときの基準もやはりコンセプトである。コンセプトが問題解決のスタートであり、ゴールであるということになる。皆さんの回りにあるコンセプト、果たしてこんな役割を果たせるかどうか、一度チェックしてみられたら如何だろうか。一つ大切なことがある。それは、コンセプトは顧客志向であるべきだ、ということ。われわれが住んでいるこの社会は言うまでもなく分業社会である。現する社会」(つまり分業社会のコンセプト)という社会だ。成に向けて行動してもらう」ということが大切になる。標が達成されたりされなかったりするのだ。言い換えれば目標を達成するためには、相手に目標達成に協力してもらうということ、それも相手が自身の目的を達成するために動くプロセスがそのままこちらの目的達成に貢献する、という関係を作り上げることが大切である。(これがマーケティングの本当の意味・考え方)したがって、コンセプトも「顧客志向」で作らなければいけない。「献立材料を調達に来るところ」というコンセプトからは、お客の活をよく知り、その不満や不便を解決する新しい提案などがいくらでも生まれて来るだろう。他方、「沢山売れるものならなんでも売りたい」というコンセプトからは、昨日までの売れ行きや他店の状況などを参考に手を変え・品を変え・値段を変えて、ということしか出来ない。化などには気づくことさえないかも知れない。「時間消費」というキャッチフレーズ。時間は好むと好まざるとに関わらず消費される。消費される時間は、「節約」したい時間と「堪能」したい時間に区分されるのだ。