>>ネット食材2013.05.06これがスモーク・エースの業務用ネット食材の強みです。最近ではネット食材の購入は、当たり前のようになっています。現地に行かなくても自分の都合のいい時間に欲しいものを注文できることはとてもうれしいことですね。飲食店のシェフやオーナーの皆様向けに業務用の製品も販売しています。インターネットでは一般のお客様に販売するスモーク・エース直営店とは別にスモーク・エース業務用専門店のサイトも作り販売しています。インターネット販売の利点としては、24時間いつでもご注文していただけることです。1日中お忙しいシェフやオーナーの皆様には忙しい昼間の時間帯でなく、ゆっくりできる夜や空いている時間など皆様の都合のよい時間でご注文できます。一般のお客様だけでなくプロの料理人の方からも食材としてご注文していただくことが増えてきました。料理人の皆様の多くは、実際に一人のお客様としてお取り寄せしていただきスモークエースの食材に興味を持っていただいたうえでお取り扱いしていただいているのです。実際にスモーク・エースの商品を食べていただいて味を納得していただいたうえでのお話になるのでとても好意的にお取引させていただいています。ここ数年ではメイン素材(お店のウリのメニュー)としてスモークエースの製品を選んでいただけるようになりました。都内高級ワインバーの一品として、さまざまなお店のメニューとして使っていただいています。レストランや高級ホテルなどのメニューの素材としても使用していただいているんです。パン屋さんやカフェのオーナー様からもご注文いただきそれぞれのニーズに合った製品を話しながらできる限り対応しています。商品に合うメニューの案などを一緒に考える、それが私たちスモーク・エース業務用専門店です。中小企業ならではの手間と小回りができるからこそ皆様のニーズをお店と一緒に考えて行きたいと思っています。商品を食べて私たちの想いを知ってください。