Taiyoれんこん三兄弟は、茨城県稲敷市でれんこんを生産、販売する会社です。先代が築いた米・れんこん農家としての確かな技術を受け継ぎ、平成22年にれんこん部門を独立させて兄弟三人で起業しました。現在、10ヘクタールの蓮田を保有し、年間約150トンの収穫量をあげています。私たちは最高のれんこん作りをめざすとともに、全国有数の産地であるこの地域かられんこんの魅力、さらには新たな農業スタイルを広めることをモチベーションに、日々れんこんと向き合っています。出荷スタイルも従来の市場にとどまらず直売所・飲食店など広く営業活動を行い、現在では都内の和食店やレストラン100店舗あまりと直接お取り引きをいただいています。食のプロの方々との交流を通して意見交換を行いながら、おたがいの顔が見える農業を実践しています。usMessage現在れんこん三兄弟で働くスタッフは全員、もともと農業と無縁でした。そんなスタッフがのびのびと学び、働ける環境作りを私たちは重視しています。3K産業ともいわれる従来の農業を変えるべく、働く人にとっても魅力的な会社をめざします。れんこん栽培は農業のなかでも特殊な分野であり、とくに収穫時の掘り取りは長年の経験が必要となります。そんな専門性のある農業だからこそ、長く働き続けられる安定した雇用を重視しています。