COEDO(コエド)は、埼玉大学創立70周年を記念したコラボレーションビールを数量限定で発売します。シトラス・パッションフルーツ・ベリーなどのフルーティな香りを思わせるホップに加え、米を使用し軽い飲み口を表現し、米麹の酵素の働きにより通常よりもドライに仕上げました。低アルコールで苦味も控えめな、軽やかで飲みやすいエールです。埼玉大学ロゴ、創立70周年ロゴを背景に、マスコットキャラクター「メリンちゃん」を抱くラベルのイラストは、埼玉大学出身の、「理系が恋に落ちたので証明してみた。山本アリフレッド先生に特別に描き下ろしていただきました。こちらの記念ビールは、埼玉大学生協で10月26日(土)よりお買い求めいただけます。リンクされている各ページの内容に関するお問い合わせは、それぞれのお問い合わせ先にお願いいたします。