ベジブロスを試してみた。AmanaイベントスケジュールEvent全国各地の主催者様によるイベントお問い合わせContactちゃーりーへのお問い合わせイベント・講座の主催者様募集ブログBlogブログHOMEブログゆるべじ&料理関連ベジブロスを試してみた。ゆるべじ&料理関連ベジブロスを試してみた。昨日、何となくついてたテレビ「レディースデ4」でやってました。ベジブロス!!野菜の皮や根っこや種など、捨てる部分を30分ほど弱火で煮出し、濾して、スープにしたものを料理に展開していくの。フィトケミカルだか何だか、酵素いっぱいの、体によい、美味しいダシ汁ってことらしい。ベジブロス、初めて知りました~。野菜のダシって、本当に美味しいんだよねぇ。万能野菜炒めがいつでもある訳じゃない。ベジブロスは捨てる部分で作れるから、作るチャンスが割りとあるのがいいなと思い、早速チャレンジ。(野菜の切れ端なんか、ボコスカ出るからねっ!)昼御飯と晩ごはんの野菜の切れ端をジップロックにとっておいて。いざ!ベジブロス作り。ニンジン、ズッキーニの皮とヘタ、ピーマンのヘタと種、レタスの芯、かぼちゃの種、ジャガイモの皮、セロリの葉。弱火で煮出して30分。こちらが出来たスープ。味は...うっすーい野菜スープ。(レディース4でぐっさんが薬膳の温泉っていってた、笑)ちょい塩入れてみると、優しい野菜スープに。美味しい!今日はシンプルな小松菜の味噌汁にしてみました。ダシは一切加えず味噌だけで。家族にはベジだって事を言わずに食卓へ。何も言わずにみんな食べてたから、いつもの味噌汁と思ったみたい。息子はこっちのほうが反応よかった!母ちゃん、なかなか気に入りました。明日はまた別の料理にしてみよっと。“ベジブロスを試してみた。0PASS:Rちゃん、いつの間にそんなに大きくなってしまったの?なんで3人ってこんなに忙しいのだろう...会いたいね。うちもとうとう、バイタミックス買ったんだよ。0PASS:旦那さんがスムージー作ってくれるなんて最高だね!ベジブロスも、にんじんりんごジュースと同じく抗酸化作用仲間だね。冬場に寒くて飲めない時には、これがいいかも!これからりんごのいい季節だね。美味しいにんじんりんごジュース、飲みたいなぁ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取るごめんなしゃいが、むじゅかしーの。technology.。