久々の夕飯写真2010/11/02(火)ブロ友さんのNIKOさんから産直便を送って頂きました。それで久々の夕飯写真です。(産直便の記事は後程もう一度更新しま~す!)昨日の夕飯ですかれい煮&大根煮:煮込み開始後、自分の部屋でブロ友さん巡りをしていたら...魚が焦げてました(゚Д゚;、煮直したら食べれました(~_~;)。(タイマーは掛けていたのですが・・・)大根は魚の煮汁を水で薄めて煮込みます。厚揚げとカボチャの煮物:カボチャはレンジでチンしてから厚揚げを煮ているところに入れて煮ます。納豆:大根の葉を細かく刻んで塩漬けした物を入れると美味しいですよ~!味噌汁:煮物に使った大根の皮とサラダに使ったレタスの青い部分大根葉(スーパーへ行くと大根の葉、レタスの上葉を捨てる籠が用意されています。いつも、アビmamaこれで良いんだけどな~と思ってしまいます。栄養価だってこの部分の方が高いのにな~。もったいない!煮物にするのに剥いた大根の皮はきんぴらにしても美味しいですよ。)だいたいいつもこのような質素な食事をしています。母が買い物をして来てしまうので(笑)冷蔵庫の中身を見て適当に作ります。本日の食前酒~!NIKOさん家の梅酒!(詳しくは後ほど...本日もう一度更新しま~す)そして...本日のメインディッシュ!NIKOさんのご実家の新米です。光ってますよ~!甘味があってとっても美味しくて、おかわりおかわりしていたら娘に釜ごと持ってこられました~(~_~;。九州のお米は多分初めて頂きました(外食の時は分からないけど)。“まったりねこLife”可愛い猫ちゃんワンちゃんのブログです。申請して頂けたら嬉しいですアビmamaとブロ友になる。