価格:1,234円(税込)モクモクファーム、入口にあるモクモクショップで購入。白くて大きな袋に入ったシフォンケーキ。私はシフォンケーキが大好きで♪事前に調べたネット情報でも、モクモクファームのシフォンはすごく美味しいと評判だったので「絶対買うのだ!」と心に決めて行きましたw他にもイチゴやお豆腐のシフォンもあり、どちらにするか迷ったのですが、やっぱり最初はプレーンの「ジャージーミルクシフォン」ですよね~。直径20cm、高さは12cmくらいあるでしょうか?見てるだけで幸せ感MAX!モクモクのシフォンは、三重県産の新鮮な卵の卵白、小麦(あやひかり)、牧場で育てたジャージー牛の新鮮な牛乳、てんさい糖、バターではなく、ナタネ油を使用しているそう。どれもカラダに優しい、安心な食材を使ってるんですね~。これをどうやって取りだすのか?ですが。スポンサーリンクジャージーミルクシフォンに付いていた、カードの説明書きを読んで、さっそく切ってみました。シフォンは驚くほどやわらかい!ふわふわだろうなぁ~とは思っていたけれど、ここまでとは!「ぎゃー、つぶれちゃう!」と、しばしシフォンと格闘(笑)やっと、取り出せました!正直、切りだすのに苦労しました(笑)が、このやわらかなシフォンはどんな味なのか、すごく期待値があがります☆それでは、いざ実食!まず、口にしてびっくり!シフォンのやわらかさの度合いが半端ナイ!溶けるような舌触り。ムース、とまでは言いませんが、スフレに近いくらい。ミルクの優しいふんわりとした香りが、口いっぱいに広がります。バターを使っていないのが信じられないくらい。バターを使っていないからこそ、さっぱりとした後味なんでしょうね~。何か他にジャムやクリームなどを付けなくても、生地自体に甘さがあるので、それだけで充分美味しいんですよ~♪モクモクファームのスイーツってなんでこんなに美味しいの?どれを食べても美味しいです☆食べ過ぎで太るわ~。こちらのジャージーミルクシフォンは通販「モクモクショップ」でも購入出来ます。送料540円を払っても惜しくはない美味しさ。258TwitterFacebookGoogle+PocketB!はてブLINE-スイーツ。『美味しいパイだから、食べてみて!』と頂きました~。今回は先日お友達から頂いたスイーツ。こちらは抹茶ミニトリュフケーキ。一言でいうと抹茶の味がしっかりしてます。先日の永観堂禅林寺の紅葉は、本当に見事でした!観光客が多いところと認識していましたが、予想をはるかに越えていて。朝夕が涼しくなってきて、京都は秋の訪れを感じ始めています。このところ秋雨前線?のせいか、近頃お天気が優れない日が多かったのですが、今日は風が心地よい晴れ。久々にお出掛けしてみました。カフェオープンの10時半にも関わらず、既に20人以上の行列が出来ていました。苺たっぷりあまおうタルトcategoryちょっと京都。