>>ネットショッピング2013.05.19業務用食材を安心してネットショッピングで購入して頂ける理由ネットショッピングで買い物をする人が多くなりました。自宅でネットを見て欲しいものを選ぶだけで自宅に商品が届くというのはとても便利です。スモーク・エース業務用専門店でもhttp://www.sumi1.comで宮崎地鶏の商品と燻製品を業務用で販売しています。商品実物は届くまでわからないというデメリットもありますね。食品関係は少し気になります。私たちスモーク・エースの想いについて少しご紹介したいと思います。最初に、私たちがお客様へ掲げているお約束をご紹介します。大切なお客様方への私達のお約束です。良い製品を作り続けるということは私達スモーク・エースにとっては絶対の使命です。関わる全てのスタッフが謙虚でひたむきに努力することが基本だと考えています。安心して良質な製品を製造でき、お客様にも信頼して支持して頂けると信じています。できる限り、地元“宮崎”の素材を使う。毎日真面目に製造し、適正価格で販売させて頂く。皆様にどこにもない製品を作りお届けすることをお約束させて頂いています。自分たちが美味しいと判断した製品以外は市場に出すことはありません。以前、常温の炭火焼の商品開発を頼まれ、試したこともありました。市場に出して販売するということは考えられませんでした。肉質がパサパサになり、現在の冷蔵の製品よりもはるかに品質が劣ってしまっていたのです。私達が納得できる美味しさではありませんでした。私達はそのような考え方に納得することができません。スモーク・エースの商品は賞味期限が他と比べて短いかもしれません。それは美味しさを追求した結果なのです。これからも美味しさを追求し、手間やには妥協せずにネットショッピングでお客様に良いものを届けていきくことをお約束いたします。