「0」の検索結果(0件)トップレシピプルーンと切り干し大根の梅和えTweetシェアプルーンと切り干し大根の梅和え<管理栄養士のコメント>ミスマッチ思われるかもしれないプルーンと切り干し大根は、一般に必要量が足りていない食物繊維がしっかり摂れる副々菜です。赤ピーマンときゅうりを加えて彩りを豊かにしています。味付けはさっぱりとした梅風味にして食欲のないときに食べやすい料理になっています。4~5分茹でてざるに取り、冷めたら水気を絞り、食べやすい長さに切る。きゅうり、赤ピーマンは細く切る。赤ピーマンはさっと茹でる。4~5分つけて柔らかくし、4つくらいに切る。梅干しは果肉をたたき、しょうゆ、砂糖、だし汁と混ぜ合わせ、(1)~(3)を和える。お申込みニュース協会についてプライバシーポリシ。