歴史・逸話2005年、正山堂茶業が正山小種の伝統的な製造方法を改良して新たに開発された紅茶。この金駿眉が高く評価され一躍有名となったことがきっかけで紅茶ブームに。従来紅茶を作っていなかった茶産地でも新たに紅茶を開発する動きが広まった。金駿眉を500g作るのに数万もの新芽が必要。製造工程は全て手作業で行われる。金駿眉の名前の由来は、ゴールデンチップの「金」、茶が駿馬のように早く広く知れ渡ることを願った「駿」、美しい茶葉を例える「眉」。中国茶の一つである紅茶について、生産エリアや代表的な銘茶、美味しく楽しむ方法などをまとめています。紅茶は、“不発酵茶”と呼ばれる緑茶の正反対で、“完全発酵茶”(発酵度100%)。水色が深い紅色のため、紅茶。世界全体の生産量が最も多く、様々な国や地域で親しまれている。tobunroku.com2019.04.04この記事を書いた人ちゃんこ金持ち華人の家に嫁いでニート主婦になった純日本人です。絵日記ブログ「中国でブルジョワ華人の妻してます」でライブドア公式ブロガーになりました。東洋食薬ライセンス1級。2019.04.062019.09.02ちゃんこ金持ち華人の家に嫁いでニート主婦になった純日本人です。絵日記ブログ「中国でブルジョワ華人の妻してます」でライブドア公式ブロガーになりました。東洋食薬ライセンス1級。2019.04.062019.06.21ちゃんこ金持ち華人の家に嫁いでニート主婦になった純日本人です。絵日記ブログ「中国でブルジョワ華人の妻してます」でライブドア公式ブロガーになりました。東洋食薬ライセンス1級。2019.04.062019.06.21タイトルとURLをコピーしました。