良質の脂がのった肉厚でジューシーな生肉を冷凍せずにお届けします。■あまご鳥取県智頭町で育った養殖のあまご。塩焼きにすると絶品です。■あまご(バーベキュー用)あまごバーベキュー用(串打ち塩小袋付き)生の状態でお届けします。■あまご一夜干しあまごを背開きにして天日干ししました。旅館などの朝食の魚によく使って頂いております。ご注文頂いてから加工いたしますので、鮮度は抜群です。■イワナ滋賀・長浜で獲れた天然もの稚魚を養殖。酒の肴にぴったりの川魚です。皆様、大変ながらくお待たせしました。本日より猪肉販売を開始致します。今シーズンも良質の猪肉をご用意しておりますので、是非ご賞味ください。山門のご予約もお待ちしております。生猪肉を使用した、お昼の猪肉ランチもご好評頂いておりますので是非ご来店下さい。皆様、今シーズンの猪肉販売を終了させていただきます。たくさんのお客様に当店の猪肉をご購入いただき、スタッフ一同心より感謝いたしております。来シーズンも上質の猪肉をご用意いたしますので今後ともよろしくお願いいたします。おかげさまで沢山のご注文を頂いております。職人が手切りした天然猪肉を是非、ご賞味ください。皆様良いお年をお迎えください。皆様、大変ながらくお待たせしました。本日より猪肉販売を開始致します。今シーズンも良質の猪肉をご用意しておりますので是非、ご賞味ください。山門のご予約もお待ちしております。皆様、今シーズンの猪肉販売を終了させていただきます。たくさんのお客様に当店の猪肉をご購入いただき、スタッフ一同心より感謝いたしております。来シーズンも上質の猪肉をご用意いたしますので今後ともよろしくお願いいたします。本日、52�sオス入荷しました。本日、41�sメス入荷しました。本日、100�sオス入荷しました。本日、89�sオス入荷しました。本日、55�sメス入荷しました。本日、ドンコ(子猪)5頭入荷しました。本日、ドンコ(子猪)4頭入荷しました。本日、57�sオス入荷しました。本日、55�sオス入荷しました。猪肉販売を再開致します!今シーズンもお客様お一人お一人にご満足頂けるよう、丹波篠山一の良質の猪肉をご提供いたします。皆様、今シーズンの猪肉販売を終了させていただきます。たくさんのお客様に当店の猪肉をご購入いただき、スタッフ一同心より感謝いたしております。来シーズンも上質の猪肉をご用意いたしますので今後ともよろしくお願いいたします。本日、84�sオス、83�sメス入荷しました。本日、オス1頭入荷しました。本日、オス1頭入荷しました。本日、23�sメス入荷しました。本日、45�sメス入荷しました。本日、メス1頭、ドンコ1頭入荷しました。本日、ドンコ1頭、ムジナ2頭入荷しました。本日、メス1頭、ムジナ大入荷しました。本日、メス1頭、ドンコ2頭入荷しました。本日、49�sメス、ドンコ(子猪)入荷しました。本日、オス2頭、ムジナ(穴熊)入荷しました。本日、44�sメス入荷しました。本日、ムジナ(穴熊)入荷しました。本日、ムジナ(穴熊)を1頭入荷しました。本日、ドンコ(子猪)を6頭入荷しました。本日、ドンコ(子猪)入荷しました。本日、40�sメス入荷しました。皆様、大変お待たせ致しました。予約待ちの方々申し訳ございませんでした。)本日より猪肉販売を開始いたします。当店は、第一に肉質にこだわっております。猪肉好きの方も猪肉初めての方もまず、当店の猪肉をご賞味ください。段々と肌寒い季節になってきましたね。当店も11月15日の猟期解禁に向けて着々と準備をしております。毎年、猪の獲れ具合は違いますが、今シーズンは、早い段階でお客様に良質の猪肉をご提供できる様願っております。今シーズンの猪肉販売を終了させて頂きます。来シーズンも良質の猪肉をご用意させて頂きますので、今後ともよろしくお願いいたします。本日、50�sオス、40�sメス入荷しました。本日、54�sオス、45�sメス入荷しました。本日、70�s、40�sオス入荷しました。新年あけましておめでとうございます、本年も山肉おおまえをよろしくお願いいたします。本日、56�s、50�s、41�sのメス入荷しました。本日、90�sのオス入荷しました。本日、85�sのオス入荷しました。本日、90�sのオス入荷しました。本日、70�sのオス、ドンコ7頭入荷しました。本日、40�sのメス、ドンコ入荷しました。本日、33�sのメス入荷しました。本日、ドンコ入荷しました。本日、50�sのオス、ドンコ3頭入荷しました。本日、13�sのドンコ入荷しました。皆様、大変お待たせしました。本日より猪肉販売を開始いたします。今シーズンも当店自慢の良質の猪肉をご用意いたしますのでよろしくお願いいたします。本日、42�sオス、ドンコ(子)3頭入荷いたしました。皆様、本日から猪猟が解禁になりました。猪が獲れ次第、商品にして販売いたしますので今しばらくお待ちください。皆様、今シーズンの猪肉販売を終了させていただきます。たくさんのお客様に当店の猪肉をご購入いただき、スタッフ一同心より感謝いたしております。来シーズンも上質の猪肉をご用意いたしますので今後ともよろしくお願いいたします。本日、40�sのオス、30�sのメス、30�sオス入荷いたしました。本日、ドンコ2頭入荷いたしました。あけましておめでとうございます。本年も山肉おおまえをよろしくお願いいたします。本日、30�sのメス入荷いたしました。本日、90�sのオス入荷いたしました。本日、41�sのメス入荷いたしました。本日、36�sのメス、26�sのメス、34�sのメス入荷致しました。本日、60�sのオス、35�sのメス入荷いたしました。本日、34�sのメス入荷いたしました。本日、40�sのメス入荷いたしました。本日、65�sのオス入荷いたしました。本日、54�sのメス入荷いたしました。本日、63�sのオス入荷いたしました。本日、85�sのオス、25�sのオス、ウリ坊2頭入荷いたしました。本日、65�sのオス入荷いたしました。本日、41�sのメス入荷いたしました。本日、40�sのメス入荷いたしました。本日、39�sのメス2頭、41�sのオス入荷いたしました。本日、80�sのオス入荷いたしました。猪の入荷状況を記載いたします。記載が遅れ申し訳ございません。皆様、大変ながらくお待たせしました。本日より猪肉販売を開始致します。今シーズンも良質の猪肉をご用意しておりますので是非、ご賞味ください。山門のご予約もお待ちしております。皆様、今シーズンの猪肉販売を終了させていただきます。たくさんのお客様に当店の猪肉をご購入いただき、スタッフ一同心より感謝いたしております。来シーズンも上質の猪肉をご用意いたしますので今後ともよろしくお願いいたします。お知らせ致します!!消費税増税に伴い、当サイトは2014年4月1日以降のご注文は、8%の税率を適用させていただきます。皆様のご理解ご協力よろしくお願いします。1月25日に篠山市でいのしし祭りが行われます。それに伴い山門では日頃のお客様への感謝の気持ちを込めて1月25日限定で、ぼたん鍋コース通常価格5,250円のところ4,429円でご提供させて頂きます。(※コース内容:ぼたん鍋猪肉お一人200g、前菜三種盛、あまご塩焼き、とろろご飯、お漬物、デザート)誠に恐れ入りますが30名様限りとさせて頂きます。熟成生肉のぼたん鍋がこの価格はなかなかございませんので、この機会に是非ご賞味ください。ご予約お待ちしております。※当日のご予約はお受け出来ませんのでご了承の程よろしくお願いいたします。本日、59�sのオス入荷いたしました。本日、40�sと32�sのメス入荷いたしました。本日、35�sのメス入荷いたしました。本日、83�sのオス入荷いたしました。本日、34.5�sと34�sのメス入荷いたしました。本日、46�sのオス入荷いたしました。本日、32kgのメス入荷いたしました。この時期の猪肉は脂ののりが最高です!年末や年明けに家族でぼたん鍋はいかがですか?最高の猪肉をご用意いたします。本日、48kgのメス入荷いたしました。本日、36kgのメス入荷いたしました。本日、28kgのメス入荷いたしました。本日、60kgのオス入荷いたしました。本日、60kgのメス入荷いたしました。本日、オス1頭入荷いたしました。本日、66kgのオス1頭、47.5kgのメス1頭入荷いたしました。忘年会や新年会に美味しいぼたん鍋はいかがですか?ご注文お待ちしております。本日、30kgのメス1頭入荷いたしました。寒い日が続いております。本日、20kgのメス2頭入荷いたしました。本日、40kgのオス1頭入荷いたしました。良質の猪が入ってきておりますので一度ご賞味ください。山門のぼたん鍋予約を開始いたします。丹波篠山最高峰の良質の猪肉でおもてなしさせていただきます。本日、55kgのメス、25kgのメス入荷いたしました。10kg2頭入荷いたしました。全部しっかり脂のってます。先ほど猟師から連絡があり67.5kgのメスが獲れたそうです。あまご一夜干しの販売開始いたしました。黒豆小もちの販売を開始いたしました。お客様のご要望にお答えして商品化いたしました。皆様、お待たせ致しました。今シーズンも猪肉販売を開始いたします。商品発送は11月15日以降となりますので予めご了承ください。今シーズンも在庫がなくなり次第販売を終了させていただきます。ご購入はお早めにお願いいたします。山門、猟期は終了いたしましたが、まだまだ良質の猪肉を取り揃えております。(※4月30日まではぼたん鍋コースをご利用いただけます。山門をご利用ください。焼肉に最適の猪肉入荷いたしました。