【お取扱い】陶器ですのでご使用になる前にしっかり水に浸けていただくか、経年変化や汚れが気になる方は下記の「湯炊き」についてをご覧下さい。「定番のものをきちんとこなしながらも、常に新しいことに挑戦していきたいです。陶芸の基礎を学び、有田の窯元に約4年間勤務された後、長野県で作陶されている戸津圭一郎さんの粉引きしのぎ深皿です。戸津圭一郎さんは同じ長野で作陶されている阿部春弥さんにご紹介いただいたのですが、「類は類を呼ぶ」と言う通り、いずれ劣らぬ丁寧で美しい成形のきちんとした器です。縁から見込み中心に近くまで規則的にしのぎが入っています。した釉薬が優しい雰囲気となっています。サイズは盛り皿サイズです。深さも見込みから縁に向かっ緩やかですが高くなって浅鉢クラスの深さとなっていますのでかなりの汁気に対応できます。画像はクリックしていただくと拡大します。大切な毎日の暮らしに寄り添う器です。■湯炊きについて・大き目の鍋に米のとぎ汁をはり、陶器を浸してから火にかけて沸騰させ、10分ほど煮て火を止めます。・そのまま湯の中に冷ましてのちに引き上げ、すすぎ、一度乾燥させてからご使用いただくと貫入が目詰めされ汚れにくくなります。・特に、白や淡い色の陶器にはお奨めします。・また、毎回のご使用前に水にくぐらせていただくと食べ物のシミもつきにくくなります。・色の濃い液状のものや油っぽいものを入れたまま保存したり水に浸したままにせず、ご使用後はよく乾かしてからご収納ください。・粉引の技法を用いた器はシミになりやすいとされますが、上記のように丁寧に扱っていただくことで風合いが増す器です。手間はかかりますが、その分愛着もわき、末永くご愛用いただけけるのではないでしょうか?■作家さんの器は一つ、一つ手作りですので、色・形・釉薬のかかり具合などに誤差がございます。サイズ表記は目安としてお買い求めください。店舗と在庫を共有しておりますので、売り切れ表示が間に合わないことがございます。