467円)メールマガジン新商品の入荷やキャンペーン情報などをお届けします!ご希望の方は下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。9:00~17:00(WEBショップでのご注文は24時間受け付けております)「野菜づくり応援」は公益財団法人オイスカの活動に賛同し、売上金の一部を協賛いたします。協賛金はオイスカを通じて植林などの環境保全活動に役立てられます。本日の大阪は朝から雨。久々にまとまった雨が降ったので、畑の野菜達も喜んでいます。畑のトウモロコシですが、今週は収穫ウィークでした。5月中旬に種まきしてから2か月半。ヒゲの色が変わり始めたら、皮をめくって実の入りと色をチェック。トウモロコシは収穫適期が短いので、採り遅れると食味が落ちてしまいます。毎朝2~3本ずつ収穫。場所の都合で毎年10本程度しか植えられないので、我が家の栽培品目のなかでは貴重な野菜です。スイートコーンと呼ばれるだけあって甘くて美味しいです。ちなみに今年の品種は「ハニーバンタム」。昭和に登場した甘いトウモロコシの代表品種です。最近流行の生でも食べられる甘い品種とは違う、しっかりとした旨みが良いですね。今年は初めての試みとして、トウモロコシと枝豆(えだまめ)の混植を行ないました。トウモロコシの株間に枝豆の種をまき一緒に育てます。マメ科のエダマメは、トウモロコシの生育を強く促がす作用があるそうです。枝豆は耐陰性があるのでトウモロコシの陰になっても生長します。肥料食いのトウモロコシと、肥料をあまり必要としないエダマメを一緒に植えて大丈夫なのか???と思っていましたが、枝豆もそろそろ収穫時期が近づいています。↓家庭菜園関連の人気ブログランキングに参加しています。