3/21(土)スタート毎年ご好評をいただいているロゼワインフェア。BACCHANALESでは厳選したロゼワインをご用意いたしました。定番から近年注目のビオディナミ(有機農法)、そしてロゼの最高峰「シャンパーニュ・ロゼ」まで広くロゼを楽しんでいただけるアイテムをラインナップいたしました。桜の開花も間もなく、これからの季節にぴったりのロゼを香り・味わいの違いなど五感でお楽しみください。Springtime/スプリングタイムロゼ爽やかで優しい春の気候と華やぐ雰囲気を表現するために造られたロゼ・シャンパーニュは、優しいピンク色でアーモンドケーキのようなニュアンスが感じられ、赤いベリー系の果実の香りと、サクランボやキウイのようなさわやかさが特長。ほのかな酸味と、ピュアでデリケートなフルーツのフレッシュな印象が感じられる味わい。Rose/ブリュットロゼデリケートなパールピンクにわずかにサーモンピンクのトーンが加わり、ロマンティックな色合い。小さなベリー系の果実の香りが印象的でフレッシュな口当たりが瑞々しい、繊細なロゼ・シャンパンです。セラーの中で最低2年間熟成されるため、エレガントなコクがありながらも新鮮な果実味を感じます。ロゼ明るいサーモンピンク、かんきつ類や洋ナシ、チェリーやストロベリーのような繊細でいきいきとした果実香をもち、さわやかな酸味と切れの良い口当たりが心地よい味わいです。ロゼほんのりピンクがかった輝きのある色調、熟した赤い果実のエレガントな香りとスパイスのニュアンス。味わいは丸みがあり柔らか、フレッシュで上品な余韻が続きます。ロゼキャンディーピンクの色調に、ピーチやアプリコットなど赤系果実の活き活きとした香り、繊細で優しいアタックに続き、丸く豊かな味わいが口の中に広がります。/Bouteille(ボトル)¥8,500*店舗によって一部取扱いの無いアイテムもございます。BACCHANALESをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。銀座は、お陰様で3月27日(金)に9年目を迎えます。これも、日頃よりご愛顧戴いております皆様のお陰と心より感謝申し上げます。yen9周年スペシャルランチ(コーヒー付)をご用意いたしました。yen前菜・メインからお好きな1品をお選びいただく、デザート付の特別プリフィックスコースをご用意いたしました。BACCHANALESをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。高輪は、今年で7年目を迎えました。日頃からご愛顧をいただいているお客様へ感謝の気持ちを込めて、3/16(月)に1日だけの限定イベントを開催いたします。7周年記念イベント「39(サンキューフェア)」開催!■3/16(月)だけの限定イベントです。カフェ、レストラン、ブランジェリーにて「39(サンキュー)」にちなんだ特別サービスをご用意いたしました。Brillant~2016年ノエルご予約開始いたしました。maison~2015年ノエルご予約開始いたしました。2014~2014年ノエルご予約開始いたしました。