食べ物の美味しい!と感じるのは味と香り!なかでも香りのある食べ物は、特に美味しい!と感じると思います。美味しいお菓子を作る時に、一番気を遣うのは、良い香りを出すこと。良い香りを感じるものが出来れば、皆さんに「美味しい!」と思ってもらえるのです。そのことにポイントをあてて造ったのが、地ビール味の飴「春日オールドブラウン」です。地ビール味の飴???と思うかもしれませんんが、ビールの材料は、麦とホップ。麦が糖化し、生薬でもあるホップとで、ビールの苦みの香りになります。それがまた、飴になるので、苦みが優しくなり、麦の香りが口の中にいっぱいに広がります。この春日オールドブラウンの飴は、コクがありとても香ばしい味も特徴です。皆さんに販売前の試食して戴き、大人気の飴となりました。最後のラベルでお化粧したら、販売となります。使用させていただきました麦汁は「麦舎」さんの春日オールドブラウンです。メッセージを入力してください。