2018ラングドック・ルーションラングドック・ルーション地方はマルセイユから地中海沿岸を西にスペイン国境までアーチ状に広がる産地です。ワインは泡、白、赤、ロゼと様々なタイプを生産しておりフランスのニューワールドとも呼ばれ近年注目の産地です。特産品も多く特に、牡蠣・にんにく・アンチョビ・茄子が有名で日本のようにお米も生産しています。今回のワイン会もシェフが特産品や地方料理をアレンジしコースでご用意いたしました。noir2016(ベンチ・ワイン)⚫︎A.C.Collioure2014(ドメーヌ・マス・ブラン)⚫︎A.C.Banyuls2015(M.シャプティエ)フランスのニューワールド、ラングドック・ルーション地方のワインとニューワールド代表の国、アメリカワインとの飲み比べを楽しんでいただきました♪そして今回は特別に早川先生から梅酒も飛び入り参加でご提供いたしました。