分(粗熱をとる時間は除く)はじめて中華屋さんの前菜にあるような、しっとりおいしい茹で鶏です。IHクッキングヒーターの保温モードを使うと、肉が固くならずジューシーに仕上がりますよ。ねぎ黒酢だれ(IH使用)鶏肉は厚い部分を観音開きにして全体の厚みを均等にし、余分な脂肪を切り取り、2等分に切る。ねぎ黒酢だれ(IH使用)1鍋に分量の湯を沸かし、Aを加える。鶏肉を入れて火を強め、沸騰したらIHクッキングヒーターの保温モードにし、蓋をして20分茹でる。ガスコンロの場合は、ごく弱火で茹でる。2火を止めて、蓋をしたまま粗熱をとる。32の茹で汁を大さじ4取り分けてボウルに入れ、Bを加えて混ぜる。鶏肉を1cm幅のそぎ切りにし、器に盛り、3のたれをかける。青ねぎ、白ごまを散らす。※鶏肉は、茹で汁に浸けたまま冷蔵庫で冷やしてから食べてもよい。若い世代ならではのリアルな目線で作るアイデアメニューが雑誌や料理サイトで人気。ねぎ黒酢だれ(IH使用)IHクッキングレシピ特集2016/10/26IHクッキングヒーターを使ったオリジナルレシピをご紹介いたします。Co.,Ltdリクルートグループサイトへ閉じるプレミアム会員が今なら7日間無料!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じる無料会員登録で便利な機能が使える!こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じるプレミアム会員でもっと楽しく!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。プレミアム会員について詳しくお支払い手続きへ今はしない。