調理技術に磨きをかけています。塩元帥の焼きめしは、シンプルです。チャーシューの四種です。シンプル故に間口が広く、奥が深い料理です。すべてを考慮し、最高の焼きめしを召し上がって頂く為、努力を続けて居ります。塩元帥グループでは調理技術の向上の一環として焼きめし大会を行って居り28店舗の調理人の頂点を目指し、私も堺塩元帥代表として参加させて頂きました。各店の強者が揃い、白熱した緊張感のある大会となりました。発揮させて頂き充実した大会となりました。共にすべての焼きめしに優勝者としての責任を背負う事になります。最高の焼きめしをお客様に召し上がって頂く為、技術に磨きをかけて参ります。最後までお読みいただき、ありがとうございます。学生さん、パートさん、女性スタッフが大活躍!店内を明るく盛り上げてくれます。頑張れば頑張った分評価してもらえる会社です。新しい事に挑戦!!常に目標を持ち続けていきたいです!!スタッフ同士で学び合える環境。FameThemes.。