NEWSお知らせかねてより準備を進めておりました「肉巻きおにぎり」のホームページを開設いたしました。焼けた丸い肉を一口かじると、なかにはご飯がたっぷり。のりの代わりに豚肉でおにぎりを巻いた宮崎県の新名物「肉巻きおにぎり」。元祖「にくまき本舗」のにくまきおにぎりはB級グルメとして、数々のテレビ番組で取り上げられています店主が全国から選びぬいたこだわりのお米。調整して炊き上げます。特製タレに漬けこんだ豚肉、お米をまんべんなく巻いたら、オーブンでこんがりと甘辛味に焼き上げます。豚肉とタレの旨みが染みたカリカリのおこげがまた旨い!美味しさの秘密Taste妥協を許さない素材への徹底したこだわり肉も米も「肉巻きおにぎり専用」のものを使っています。米は季節ごとに試食して仕入れ、ご飯を炊く際も水分量を季節や米の種類で変えて作っています。何年もの歳月をかけて完成した秘伝のタレ国産の豚肉を何年もの歳月をかけて完成した甘辛い特製のタレにじっくりと漬け込みます。一つ一つ丁寧に巻くことでムラなく均一な焼け目がつきます。焼き具合を見ながら何度も焼きますオーブンで5分ごとに天板の位置を変えながら15分焼き上げます。ファストフード的な手軽さがありますが、実際は時間をかけて調理しています。商品ラインナップLineup肉巻きおにぎりBasic言わずと知れた王道。門外不出のタレにじっくり漬けたガッツリ味。これぞ元祖!宮崎名物!チーズ肉巻きCheese女性に人気No1!チーズを目の前で炙るパフォーマンスは必見!とろ~りチーズと隠し味のマヨネーズが食欲をそそります。Sause甘辛ソースがチーズでまろやかに。Cheese濃厚で香り高い自家製ソース。一度食べたら虜に!!メディア掲載履歴History元祖「肉巻きおにぎり」はB級グルメとして、数々のテレビ番組で取り上げられています。Reserved.宮崎名物「肉巻きおにぎり」発祥の店「元祖肉巻き。