上野店』は、日本酒専門店で、47都道府県の純米酒を常時100種超品揃えています。全種類飲み放題もできます。美味しいお食事も充実。Fujikiyatwitter「そば屋のカツ丼は美味しい」。fujikiya_kimono皆様の中に「そば屋のカツ丼は美味しい。」という言葉を聞いたことがある方もいらっしゃると思います。実際にそう感じている方もいるもいる方がいるかもしれないです。そば屋のカツ丼は美味しいか、それは「カツ丼に使うツユが、そばツユ由来の旨いダシを使うから」という意見があります。ダシの開発ではトンカツ屋は、そば屋にかなわないく、そば屋のカツ丼が、トンカツ屋のオリジナルの味を凌駕していることがあるということです。◆スーツで研鑽を積むなぜ、この話を藤木屋のブログで書いたか。それは藤木屋創業に関わっております。藤木屋の創業者・私店長の木寺幹は、元々スーツ屋です。テーラー(スーツの仕立て屋)、アパレルメーカーで勤務しておりました。紳士の売場を担当し、様々なご年齢とファッション感度のお客様のスーツを何千着と販売してまいりました。ファッションショーを見てきました。海外の凄いところや、逆に日本の良さというのを自分の眼で見て、感じてまいりました。製造業の技術以外でも、小売における接客上の技術というのにも、日本は誇りを持って良いです。具体的に言うと、既製服であってもスーツの袖の右左の袖の長さ違いをお客様の体型にあわせてミリ単位でこだわって、お直しの指示を出すのは、日本ならではです。◆スーツの採寸技術を男着物に活かすそのような環境で、既製服・オーダーメイドのどちらともスーツを販売してきた店長の木寺が、呉服業界を見た時に、自分が培ってきたスーツの採寸技術が応用でき、また男着物の魅力を着物をお召しになったことが無い方や興味の無い方にも伝えることができるのではないのかと思いました。男着物というのは、呉服屋や百貨店の呉服売場では、基本的に男着物と書かれた棚が置いてあるなどのコーナー展開です。専属の店頭スタッフがいない場合もあります。言葉は悪いですが、男物は片手間で、残念ながら女着物がメインストリートなのです。メインストリートでないがゆえに、男着物の採寸技術というのは開発途上のところが多いように感じます。藤木屋は男物の専門店で、男物にこだわっています。男着物と女着物というのは、メンズ・レディースの洋服と同じく、全然違います。着付けの方法も全然違うので、着物を仕立てるにあたって気をつけなければいけないところも全然違います。接客の技術的なことでもあるのですが、和裁用のメジャーというのは、5cmピッチでの寸法表記で、採寸ミスを起こしやすいです。「せっかく仕立てたのに、なぜか体に合わない」というお客様の声が着物では多いのかもしれないです。藤木屋では接客・検品の際に、和裁用のメジャーも使用しますが、メインではテーラーで使うメジャーを使い寸法にこだわります。◆「スーツ屋の男着物は格好良い。冒頭で述べた「そば屋はそばツユ由来の旨いダシ」が、藤木屋の「日本のスーツという世界的に見ても高いレベルの製造・販売現場で培ってきた技術」です。商品としての「カツ丼」が、手前どもにとっては「男着物」です。「そば屋のカツ丼は美味しい。fujikiya_kimono藤木屋facebook:http://www.facebook.com/fujikiya上野開店に加えて、藤木屋としてもう一つ大きなトピックスがあります。fujikiya_kimono2014年10月25日(土)に、上野に店舗移転いたしました。上野移転後は、すぐにお召しいただける既製の男着物、デニム着物の取り扱いも開始いたします。上野にお越しの際は、是非藤木屋にお立ち寄りくださいませ。藤木屋は男着物専門店として男着物やメンズ浴衣のラインナップに特化し、芸能人の方のテレビや映画、コンサート出演用の着物や浴衣の衣装を数多く担当しております。詳しくは下記URLのリンク先ページをご覧くださいませ。fujikiya_kimono昨日10/25(土)に、上野・藤木屋が開店いたしました!こちらの画像は、開店パーティーにお集りいただいた皆様との集合写真です。上野移転後は、これまでの男着物に加え、オーダーメイド・スーツ、オーダーメイド・シャツの取り扱いをスタートします。お召しいただけるアンティーク着物も取り扱う予定なので、上野にお越しの際は、是非藤木屋にお立ち寄りくださいませ。藤木屋は男着物専門店として男着物やメンズ浴衣のラインナップに特化し、芸能人の方のテレビや映画、コンサート出演用の着物や浴衣の衣装を数多く担当しております。詳しくは下記URLのリンク先ページをご覧くださいませ。七緒.吉本のお笑い芸人ピースの又吉直樹さんと藤木屋店長木寺幹は実は同じ年で、テレビ朝日・雨トーークの『読書芸人』の回からファンになり、彼の執筆した本を読み(『東京百景』など)、さらに又吉さんが”あとがき”を書いた太宰治の『桜桃(*注:ハルキ文庫版です)』も本屋で探し歩き、購入するほどのハマりよう。又吉さんは、プライベートでも着物をお召しになるリアルなきもの男子なのです。その又吉さんがなんと”着物”雑誌『七緒』で連載をスタートするとのこと。表紙がなんと着物姿です。男着物』で登場して、オシャレ殿堂入りを果たしています。*ファッションディレクターの山口壮大さんがスタイリングを手がけた着物の小冊子『おあつらえ』に又吉さんがモデルとして登場しています。【2015/10/31追記】2015年夏より又吉直樹さんに藤木屋の着物や浴衣をお召しいただいて、メディアに出演していだいております。fujikiya_kimono10/25(土)上野の新店舗OPENに向け、ついに本日、藤木屋の看板がつきました。天候が悪く、OPENに施工が間に合うかどうか、心配していたのですが、今日の午後はなんとか天候ももったので、看板の施工ができました。Fujikiyatwitterただ今準備中。fujikiya_kimono先週末のプレ・オープンにはたくさんのお客様にご来店いただきました。本当にありがとうございます!!今週の平日中に大きな看板をつけ、店内の準備もし、10/25(土)に正式にお店をOPENいたします。までお立ち寄りくださいませ。JUMPの髙木雄也さん、八乙女光さんに衣装協力させていただきました。【立地】は雷門から徒歩1分。【立地】は雷門から徒歩1分。藤木屋の『浴衣3点セット』。カッコ良さがポイントです。【立地】は雷門から徒歩1分。浴衣3点セット、6/16(日)のリアルショップイベント『浅草藤木屋』にてご覧いただけます。【立地】は雷門から徒歩1分。実は浴衣男子には、これだけで十分です。【立地】は雷門から徒歩1分。