2019.04.06この記事は約2分で読めます。代表的な中国紅茶の一つである金駿眉について、特徴や産地、歴史・逸話などをまとめています。値段がつかず売れなくなっていた時代を打開するために、2000年代に入ってから開発された新しいお茶。芽の部分だけ使うことで渋みを抑え、中国的高級茶のイメージに合うお茶となった。花やフルーツのような甘い香り、味わいは透明感があって冷めると甘みを強く感じる。武夷岩茶の産地で、製茶の歴史は古い。