山の木々も色づき始め、秋アカネがススキの上を飛び交い、すっかり秋の装いだ。小粒なシバ栗はなかなか濃厚な味だ。最近は、沢グルミ、シバ栗拾いと秋の山の幸を満喫中。シバ栗拾いは野生動物に喰われる前に拾う。ブドウの様に枝にぶら下がってる。五平もちに使ったりする。其にキノコのシーズン開幕!近くの山では様々なキノコが採れ、ご近所の喫茶店FishartのHさんの指導でキノコ採りに行った。急斜面を登り採取のポイントを目指す。ケモノ道と僅かな踏み跡を辿りながら落ち葉の斜面を探す。見付けた!これは飛騨でタイコロバチと呼ばれるキノコ。3本のキノコはマッタケ、下はタイコロバチシバ栗は手桶に一杯!Hさんのお陰でこんなに採れた!キノコデビューは無事に終りキノコは天ぷら、シバ栗は栗ご飯、茹でたりして美味しく頂く。自然の恵み、Hさんに感謝。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。