一部ワインショップでは商品のお取扱いがない場合もございます。123456789101112131415161718192021222324シャンパーニュ北限の地で、若き醸造家が手掛けるRMメゾン。ピノ・ムニエを主体とした珍しいブラン・ド・ノワール。まろやかな果実のコクを楽しめる秀逸なキュヴェ。4世代に渡りシャンパーニュを造り続ける老舗メゾンの若き当主、マキシム・ブラン氏は、土地とワインをこよなく愛するRM。ドメーヌは、ランス北西、サン・ティエリー山脈の南側麓、ランス平原を見下ろすトリニー村に位置しています。古い記録が残る歴史的産地です。家族経営でシャンパーニュ醸造を行っています。「豊富な自然の恵みを受け、人々が満足してくれる魅力的なキュヴェを造ることに喜びを感じている」というマキシム・ブラン氏は、シャンパーニュ造りを自らの天職であると語ります。畑は南東に面した斜面で、ブドウが熟すのには最高のコンディション。彼のこだわりは尽きません。単一の村の中で栽培されています。中でも近年シャンパーニュでは、上質なピノ・ムニエに対する関心が高まっており、この北限で造られる驚くほど繊細なピノ・ムニエが、マキシム・ブランの味わいの個性を作り上げています。毎年父のジル・ブラン氏と、20年来のメゾンの醸造技術管理士とに見守られ、まるで儀式を行うように、その年のキュヴェと40%ものリザーブワインを、テイスティングを繰り返しながら、見事に組み合わせていきます。その後の熟成、澱抜き、ラベル貼りまで、全ての工程を領地内で丁寧に行います。上質なピノ・ムニエをベースとして造られるシャンパーニュです。ピノ・ムニエ80%に、ピノ・ノワールを20%、どちらもトリニーの畑でとれた高品質なブドウを使用しており、ピノ・ムニエが繊細な柔らかさを、ピノ・ノワールが豊潤なコクと果実味を与えています。色は宝石のごとく輝く黄金色。採れたての甘酸っぱいリンゴや、フレッシュな藁の香に、ミネラルのニュアンスが混じり合います。フレッシュ感とまろやかさの調和がとれた、果実味溢れる軽やかで飲みやすい口当たり。グラスに注ぐと、きめ細かいクリーミーな泡が途切れることなく続きます。この価格とは思えない、洗練された仕上がり。シャンパーニュを飲みなれた方こそ、一飲の価値ありです。画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。