スープは比内地鶏を白濁するまで濃厚に炊き込んだ鶏白湯スープと複数の野菜をトロトロになるほど炊き込んだビタミンとコラーゲンを豊富に含まれているポタージュスープとのことです。実際にスープはビジュアル的にも色合いがポタージュっぽい感じでかわゆくトロトロと程良い濃厚で鶏の風味はそこそこに野菜の旨味と甘味が程良い感じで美味しいです。力強い弾力が口の中で噛み締めても喉に流し込む寸前まで食感が伝わって来ます。具は色とりどりの野菜がトッピングしていて野郎が作ったと思えないほどの出来映え♪。お気に入り度はご参考まで。