楽しいだけじゃだめかしら?(手作り珍道中)パン・お菓子・手縫い物・雑貨・ビーズなどなど手作りでいろいろがんばってます。『ホンジャマカの・・・』ハニーヨーグルトパンを焼きました。『黒糖ベーグル』ベーグルのレシピを応用して黒糖ベーグルにチャレンジ。生地作り、簡単!薄力粉、お塩、ヨーグルトで作ります。前日にカレーを作ったので、中身はカレーを入れました。ヨーグルトとカレーは合いそう。サモサを食べたことがないのですが、もっと生地が薄いんだろうなと思います。『あんこロール』パンを焼きました^^あんこがあったので、長方形にのばしたパン生地に、あんこをのせてクルクル巻き、切って焼きました。こんなあんぱんもいいですよね。その2』ヨーグルトのパンを作りました。以前、作ったのとは違う分量で。今回の方がふわふわでヨーグルトの味が全然わかりませんでした。焼き上がりも何の形か、わからーん。手作り(簡単ですが^^)のツナオニオン入りチーズパンとハチミツロールパンを作りました。黒糖パンを作りました。焼きたては黒砂糖をもう少し入れても良かったかも~と思いましたが、少し冷めてから食べると丁度良く感じました。黒砂糖の香りとほんのりした甘みでおいしかった(^^)今回は時間がなくて、簡単にレンジで発酵させてしまったけど、今度は時間をかけて発酵させる作り方でやろーっと。ケーキにしようと思ったけど、パンにしました。ぬるま湯をヨーグルトにして、分量より少し多めに入れて作りました。♪パン生地~はこたつ~でふ~く~らむ~♪へんてこな歌を歌っている間に1時間が経ち・・・えぇ~、いつもより膨らんでいない。いいや、と次の工程へ。酸味があり、もっちりとしていました。冷めたころが美味しかったです。