-簡単な料理レシピと節約アイデア-素朴だけど和食中心の体にやさしいおうちごはんのレシピを簡単に紹介してます。残ったおかずを活用して節約する方法も書いています。材料し:しょうがきゅうりのしょうが醤油漬けきゅうりが大量にあり、酢の物ばかりもな~と思ってこのレシピを思いつきました。火を通して調理するのできゅうりの量が減り大量消費にはもってこいのレシピです。しょうががアクセントになりさっぱり頂けます。醤油お砂糖ごま油きゅうりのしょうが醤油漬けの作り方きゅうりを輪切りにします。にんじんは短冊切りにします。お鍋にお酢、お砂糖、お醤油を入れ火にかけます。沸騰したら輪切りにしたきゅうりを入れます。最後に風味付けにごま油を加えます。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がりです。≪広告≫きゅうりのしょうが醤油漬けの作り方のポイントきゅうりは薄すぎると歯ごたえが無くなってしまうので適度な厚さがあると良いと思います。冷蔵庫で保存できますので常備菜、作り置おかずとしてもどうぞ。お弁当の隙間おかずとしてもどうぞ。»プロフィール「さしすせそ」を基本とした簡単に作れる和食中心のおうちごはんのレシピを紹介しています。特別な調味料はいっさい使わず素材の味を楽しむシンプルでヘルシーなレシピです。煮物が中心のレシピなので常備菜、作り置きおかずとしても参考にして下さい。和食で体の中から綺麗に。今日はおそとごはん京都先斗町のすしてつでお寿司と阪急三番街の串かつ料理活で串揚げ1/18今日のおうちごはん●鶏肉のローストチキン1/17今日のおうちごはん●焼き厚揚げのおろしポン酢かけ月別アーカイブスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。