未来の健康と食べる楽しみの両立を|キッチンステージ|知る・楽しむ|貝印2016/05/18~05/31未来の健康と食べる楽しみの両立を話題になってはいるけれど、美味しい外食と相容れないイメージの“低糖質ダイエット”や“ローカーボ食”。私たちのそんな思いを見事に裏切って大満足を与えてくれる荻野シェフの美味フレンチ。明日のすこやかな人生の為にキッチンステージからお届けします。白いけどコーヒーのブランマンジェ午後2時からのメニュー972円(税込)パテサンドとひよこ豆のファラフェルサンド今回のお店レストランOGINOコストパフォーマンスの高いお店として、またなかなか予約のとれない店としても有名な池尻大橋の人気店です。ご家族やお友達との愉しい会食や気のおけない接待に。Carb(低糖質)って何?最近よく話題になる「低糖質ダイエット」。私たちの体を作る三大栄養素は「炭水化物・タンパク質・脂質」である、って習いましたよね。糖質ってその大事な三大栄養素の炭水化物から食物繊維を引いたものを指すのですって。脳は糖分必要って聞いたしなぁ~なんて一瞬思いましたが、どうも現代の私たち、あまりにも沢山の糖質を余分に摂りすぎているらしく。エネルギー源の消費優先順位からも糖質の多い食事をとると体脂肪の燃焼が後回しにされてしまう......。「摂りすぎ」がよくないのですから減らしましょう、ということですね。私、痩せたいけれどご飯も甘いものも大好き。頑張って痩せたって絶対リバウンドするし、と勝手に思い込んでいました。「無知ゆえの勝手な思い込み」大反省しております。摂りすぎている糖質を減らすだけで無理なくダイエット出来て健康で生き生きとした美しい(までは保証できず)自分になるのです。どんな食べ物の糖質が高いのかを知ればフライドポテトはカロリー高いからNG、なのではなく芋類(高糖質)の食べすぎは良くないのだな、ビール(高糖質)とフライドポテトよりはワイン(低糖質)とフライドポテト、ビールを飲みたいときは低糖質の焼きとりにしよう、など知恵も浮かぶというもの。乗ってくるとそういうものは日曜日のブランチで愉しんで夜ごはんは腹八分目の低糖質食にするぞ、とか何だか愉しくなってきそう。明日の自分の為にゆるやかな低糖質生活、ゆるやかにはじめてみましょうか。スズキ厳選された素材と一流の技術。