戦前、奈良には”肉質が良い”と評判の「大和かしわ」という鶏がありました。安価に大量生産可能なブロイラーが普及したことで、大和かしわは姿を消してしまいます。(現奈良県畜産技術センター)が研究の末に作り出しました。ニューハンプシャー種の3種交配を掛け合わせた肉質の良い鶏です。奈良特産品ブランドに認定、2007年(平成19年)には地域団体商標に登録されている奈良のブランド地鶏です。奈良店」をご紹介します。JR奈良駅からともに徒歩約10分程度と徒歩圏内の、奈良の中心地にあります。「大和肉鶏」を使った鶏料理がメインの居酒屋さんで、常に地元の人や観光客でにぎわっています。ムネ肉・砂ずり・肝・ハツのお刺身です。刺身で食べることで、大和肉鶏のプリプリ感が増幅され、たまらない食感です。他にも、大和肉鶏のメニューが多くあります。」や「大和肉鶏ももたたき」、「地鶏なめろう梅風味」など、どれも間違いのないおいしさです。奈良のB級グルメNo.1を決める「ならB級グルメ決定戦」の初代王者に輝いた「大和焼きそうめん」もその1つ。奈良の「三輪素麺」と野菜を鶏ガラスープのダシで炒め、「大和肉鶏」を加えたものです。食べられちゃいます!締めには、目茶旨らーめん!締めには、鶏ベースの「目茶旨らーめん」がいただけます。締めにはぴったりですね!日本酒も豊富!お酒は、日本酒が豊富に揃っています。奈良の地酒も飲めます。きき酒セットなんかもあったりします。焼酎や果実酒、ビールなど、他のお酒も頼めますよ。奈良店」の口コミそれでは口コミをご紹介します。毎回、奈良に来ると、こちらに伺います。いやいや、私達にとっては、奈良といったら「やたがらす」さんです。今回も、お刺身を頂きました。お代わりしてしまいます。九州の甘醤油と、ごま油&塩の2種類のタレで頂きます。今回は、肝と砂肝、胸の刺身を頂きました。私達は単品注文しましたが、結構みなさんは、四種盛を頼んでましたね。柚子胡椒が合う!ポン酢で頂きます。モツがとろ〜としてます。あと、メニューには載ってませんが、瓶ビールもあります。予約じゃない方は、丁寧にお断り。全体的には、やはり大和肉鶏の刺身がおいしいという声が多いですね。コスパについては、人によって評価が分かれる結果になっています。奈良店」のオススメポイントオススメポイントのおさらいです。JR奈良駅から、ともに徒歩約10分程度です。