皆さま、および日頃よりお世話になっている方々にお送りしております。お料理もおいしく、とても居心地の良い空間。今でも常に手が加えられている、日々進化中のカフェ。あるフリーアナウンサーの政井マヤさんもいらしたようです。2009.06.18:母にとっての夢のカフェ。ぐに伝わってくるこのブログ、とっても人気です。(周りで読んでいる友達の多いこと!)そう。こちらはベビー連れウェルカムのカフェ。場所にぴったりの、下記2レッスンを企画いたしました。10/1(木)19:00~21:00お問い合わせ、お申し込みは、マダラカフェ(03-6459-3549)まで。cook」のマスターコースを修了後、地元のリストランテにて、アンティパスト担当の料理人として経験を積み、帰国。直伝生パスタについては、またの機会にご紹介したいと思いますが、今回は、彼女のもう一つのこだわりである農産物について。おいしい地元の野菜を多く使っていたリストランテ、ホームステイ先のマンマの家でも、使う予定であった野菜が急遽変更になることがあったそう。ョン、販売店さんの出荷状況をみて、新鮮で状態が安定した野菜を提供してもらい、それに見合った料理を作る大切さを学ばれてきました。今回ご担当いただくのは、「手軽なイタリア・野菜料理」クラス。メニューを考えていただいております。!)、興味がある方には実習を交えながらレッスンいたします。9月の開催日程は、下記の通りです。時間と料金が変更になりました。