AIR」テレビ神奈川にて「シフォンケーキ」紹介されます。本棚を見ると目に飛び込んできたのがこれ!新年にピッタリなお題の小冊子!!すかさず手に取りリュックへ入れました。暗かったりトゲトゲした部屋の雰囲気が、ある人物が現れると、とたんに春がやって来たようにその場に温かい気が満ち、部屋いっぱいの人が明るく生き生きとしてくる状態の事だそうです。松岡宏さんのお言葉です。津曲孝さんとの対談もあります。この本に感銘を受け、大阪出張の折には、何度かツマガリさんのケーキも頂きました。「僕は菓子で始まり、菓子で終わったらええねん。新年早々、良い本と再会しました。久々に読み返して襟を正した青井です。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。