-私はかれこれ20年近く、家計のやりくりの取材をしてきました。そのなかには、貯蓄が1,000万円以上ある人も、少なくありませんでした。その人たちが、とりわけ収入が多いというわけではありません。年収300万円台(手取り)というケースもたくさんありました。お金を使わないケチケチ生活をして、ギスギス暮らしているわけでもありません。要するに、お金のやりくりが上手なのです。いうことは、そのやりくりの仕方をまねすれば、誰でも1,000万円貯めることが可能というわけです。今日からまねしてみてください。「ローソンセレクト」の新商品をお試し3回にわたって掲載してきました、コンビニPBで見つけた“おうちごはん”に役立つ商品ですが、今回は「ローソンセレクト」の商品をご紹介します。「ローソンセレクト」とは、ホームページによると「有職女性・主婦やシニア層の生活支援に力点を置いて、食品から日用品まで、幅広い生活必需品を約500種類(2016年6月現在)ラインナップ」しているとのことです。「ローソンストア100」で商品展開している、税込みで108円均一の「バリューライン」ほどではありませんが、お買い得価格帯で、1回食べ切りサイズなので、“ひとりおうちごはん”には便利な商品です。今回、ピックアップしたのは、7月発売の「サラダチキンでつくる15種野菜のミネストローネ」です。1人前=200g、148円(税込み)。「永谷園」が販売者ですまずは原材料をチェックパッケージの裏の原材料を見てみると、野菜として、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、とうもろこし、キャベツ、赤ピーマンが入っているようです。「15種類の野菜」となっていますが、これだけだと6種類。あとは、野菜そのものではなく、トマトペースト、セロリエキス、しいたけエキス、マッシュルームエキス、ほうれん草パウダー、ブロッコリーパウダー、ごぼうパウダー、かぼちゃパウダー、モロヘイヤパウダーといって、野菜のエキスやパウダーも入れて、15種類ということのようです。「サラダチキン」をプラスするのが肝この商品の特徴は、「サラダチキンでつくる」とあるように、別売の「サラダチキン」を加えることにあります。チキンを加えることで、ボリューム感がグ~ンとアップし、動物性たんぱく質も摂れて、栄養バランスがよくなります。ローソンセレクトの「スモークの薫りがそそるサラダチキン」。115g、210円(税込み)。ミネストローネのパッケージには「プレーン味がおすすめ」と書いてありますが、見落としてしまい「スモーク」を買ってしまいました作り方は電子レンジで加熱するだけですが、レトルトパウチなので、パッケージのまま加熱することはできません。電子レンジ対応の容器に移し替える必要があります。鍋にお湯を沸かして、その中にパッケージごと入れて、湯せんにかけるのもOKです。パッケージの裏に作り方が書いてありますまず耐熱容器にひと口大にさいたサラダチキン(1パック=115gが目安)を入れます具を取り出してみました。左からにんじん、じゃがいも、玉ねぎ、とうもろこし、赤ピーマン(?)「中食」を利用して食費を抑える「サラダチキンでつくる15種野菜のミネストローネ」と「サラダチキン」で合計358円。経済的なひとりごはんです。これにグリーンサラダとバゲットを添えれば、立派な1食分です。ライスにも合うと思います食事には「外食」「中食(総菜やお弁当)」「内食(自炊)」があります。コストは「外食」>「中食」>「内食」の順で安くなります。「自炊は面倒」という人は、「中食」で食費を抑えるのがオススメ。コンビニの便利、ユニーク、おいしい商品を上手に活用してみてください。主婦を読者対象とした生活情報誌を中心に執筆。家計のやりくりに奮闘する全国の主婦を取材し、節約に関する記事を数多く手がける。貯める方法』永岡書店など。※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。Corporation。