グリルの間接加熱側に翼を追加し、皮が金色になるまで蓋を閉じて調理します。片側で約7〜10分かかります。それまでに、それらはほぼ完了しました。6)皮をカリカリにするには、をグリルの直火側に移動し、強火、蓋を開けて、そこに立ち、皮膚が濃い金色から茶色になるまで頻繁に回転しますが、火傷しないように注意してください完了したら、それらを間接ゾーンに移動します。ソースを大きなミキシングボウルまたはポットに入れ、グリルの上に置いて温めます。