いつもと違う簡単おいしいレシピ♪サッと作れて、デイリーごはんに登場頻度の高いパスタ。「イマイチお店のように味がキマら...andGIRL3月号よりサッと作れて、デイリーごはんに登場頻度の高いパスタ。「イマイチお店のように味がキマらない」「毎回同じ味になっちゃう」という読者の声が!そこで、いつもとはひと味違う、でも簡単おいしいパスタのレシピを紹介。この時期作りたい「タケノコとタイの春パスタ」です。タケノコを短冊切りにする。タイは一口大に切り、塩・こしょう(分量外)少々をふっておく。フライパンににんにくとオリーブオイル大さじ1を入れ弱火にかける。2.のにんにくが柔らかくなり、火が通ったらパスタを茹で始める(表示時間より2分短く)。2.に唐辛子、タケノコ、タイを加えて両面を焼きつける。火が通ったら白ワインを加え、ひと煮立ちさせてゆで汁1/4カップとオリーブオイル大さじ2を加えて、よく混ぜて乳化させる。4.にパスタを混ぜ器に盛り、パルミジャーノレッジャーノを削り、あおさをのせる。Friやっぱりスゴい!お酢最強伝説。Mon飲む美容液!甘酒最強伝説。