猛、以下「マルハンダイニング」)が運営するコーヒーワゴンサービス「バンカレラ」にClipLine(クリップライン)を導入したことをお知らせ致します。]マルハンダイニングは、パチンコ店のマルハン併設の飲食店をはじめ、様々な飲食サービスを提供しています。その中のコーヒーワゴンサービス「バンカレラ」では、1店舗につきスタッフ1人での勤務が通例であり、コミュニケーションや日々のオペレーション教育に課題がありましたが、ClipLineの導入により、理念の共有やチームワークの醸成をはかることができるようになりました。社員がわざわざ臨店して対応していた問題を現場スタッフがClipLineで調べて解決することで、社員の臨店時間を削減できています。飲食業経験のある中途社員が多い場合でも、動画で標準化オペレーションを示すことで指導者による指導内容の違いをなくすことができます。一人で勤務する店舗スタッフも、自己紹介動画を通して共に頑張る仲間の存在を意識することができます。スタッフの良好な関係は離職率の減少につながります。マルハンイズム共有でモチベーションUP会社の想いや考え方を映像で伝えることで、スタッフのモチベーションを向上させることができます。現場の雰囲気や熱意、楽しさまで伝わるのが映像の魅力です。■ClipLineについてClipLineはサービス産業の生産性を双方向動画で改善し、OJT改革へ導くサービスです。OJTを1対1ではなく、1対多人数へ拡張し、24時間いつでもどこでも新人がひとりでトレーニングできる環境を構築し、指導者の拘束時間を削減します。提唱した「SECIモデル」を基本概念として開発され、現場のベストプラクティス(暗黙知)を形式知として全店舗に水平展開することが可能です。この仕組みは「映像音声クリップを利用した自律的学習システム」として特許を取得しています(特許第6140375号)。幅広い分野で活用されるようになりました。財務効果実績として、基礎教育の均質化による顧客満足度向上を反映した売り上げアップ、離職率を3分の1に削減、新人教育の時間短縮などがあります。2019年8月末現在、約8,000店舗、15万人以上に利用されています。しまむらの高見えクロコショルダー、悩んでる暇はないかも。%])が発表されています。