パティスリーSATSUKI(ホテルニューオータニ)のりえレシピ美味しいレシピ、星付きレストラン、絶品お取り寄せを紹介しています。トップページ和食レシピ洋食レシピ中華レシピおせちレシピプロフィール2018/03/24パティスリーSATSUKI(ホテルニューオータニ)1ヶ月くらい前にオセロゲームのアプリを入れました。自分ではオセロは強いと思っていて「私が勝ったらSATSUKIのケーキ」と約束したのですが、初日に主人と5試合やって5連敗・・。それから毎日戦いを挑み、ようやく先日1勝をもぎ取ることができました!うれしい~!!!もう何十連敗かして約束は無効だと思いますが、買ってもらいました~。ホテルニューオータニの『パティスリーSATSUKI』は、パティシエ中島眞介氏のスーパーシリーズで有名です。お味はもちろん、お値段もスーパーですスーパーチョコレートショートケーキ(1550円)SATSUKIは2年ぶりくらいだったので、スーパーシリーズにチョコレートケーキが加わっていたことを初めて知りました。玄米スポンジとチョコレートスポンジに塩キャラメルとチョコカスター、アーモンドカラメリゼ、ヘーゼルナッツカラメリゼなどがバランスよくサンドされています。見た目からもわかりますが、チョコレート感は少なくて、キャラメルやナッツの風味を強く感じるショートケーキでした。チョコレートケーキとは言えない気もしますが、私はとても好きなケーキです。トッピングのマカロンも美味しかったです。スーパーあまおうショートケーキ(1200円)このケーキのためだけに生産されていると卵をたっぷり使って作る、カステラのようなふわっとした生地と、グラニュー糖の代わりに和三盆を混ぜ込ませて作ったというクリームが最高です。翌日、軽めのケーキを頂きました。スーパークラシックツインロールケーキ(800円)普段は生クリームたっぷりのロールケーキが好きなんですが、これだけは別物。したスポンジ生地が美味しいので、クリームは少量で良いんですね。見ると薄い黄色と濃い黄色の2種類のスポンジが使われています。なんでも卵を使い分けているのだとか。和三盆シュークリーム(500円)スーパーシリーズではありませんが、主人が大好きなシュークリームです。真っ白な生クリームの下にはカスタードクリームがたっぷりはいっています。和三盆を使っていることもあり、優しい甘さなので軽くぺろっといけてしまいます。最近、スーパーシリーズの更に上をいくエクストラスーパーシリーズも出ているようなので、機会があれば、そちらも食べてみたいです。ランキングに参加しています。応援して頂けると、励みになります。←画面が全部開くまでちょっと待ってくださいね。←足あとも残してくださると嬉しいです。コメントも楽しみにしています。ブログをお持ちの方はご訪問に伺いますので、ぜひURL欄も記入してくださいね。さんのコメント...おはようございます。あぁ~!これは全く別世界ですわ。ケーキにこの値段が付いてるとは!まさにセレブでないと味わえない世界ですね。のりえさんはわたくしやっぱり生きてる次元が違い過ぎますわ(笑)きっとわたくしはこれを食べても、そのへんに売ってるケーキとの味の違いがわからないと思います。お恥ずかしい限りです。私はじゃんけんも主人に勝てた試しがありません(爆)いつも有難う~感謝。さんのコメント...おおぉ~~!これがうわさのSATSUKIのケーキですね。うちにニューオータニの会員雑誌が届くのですが春はいつだって「あまおうのショートケーキ」の写真が載っています。例の3000円のショートケーキ!いつか食べてみたいなぁ~~と眺めているんですよ。のりえさんは、あらゆる美味しいもの情報を本当によくご存知ですよね。さんのコメント...おはようございます。ここ、テレビでみたことがあります。メロンもありましたよね。チョコレートがあるなんて!!こういうナッティなケーキ好きです。シュークリームもいいお値段だわ。一度食べてみたいわぁ。凄いですねぇ、こちらのパティスリーのスーパーシリーズのケーキたち。他の食材と合わさったときに、チョコレートの美味しさや存在感が際立つのかもしれませんね。いつかいただいてみたいです。++気まぐれレシピ++うひひなまいにちはるひごはん。diarydecoの小さな台所。uiの野菜mahoのテーブルからぱおのおうちで世界ごはん☆wakameのブログ。