有効にしてご利用下さい.雑誌「自遊人」が運営。西日本が強くなれば日本の農業はもっと強くなる。丹波黒豆使用の醤油で作ったおいしいめんつゆ小豆島のヤマロク醤油にある築100年の文化財蔵で熟成させた醤油「菊醤(きくびしお)」は、杉樽で仕込んだ全国でも珍しい黒豆醤油で、自遊人の調味料の中でも人気定番商品。この伝統仕込みのおいしい醤油に、上等の羅臼昆布と枕崎のかつお節を贅沢に使用し、めんつゆに仕立てました。だしにそこまでこだわるから、風味の良さが格段に違います。天然醸造の味わい深い醤油を使っているので、つゆにしても味に深みがあり、テレビ番組で芸能人のおすすめとして紹介されたことも。菊醤を使用しているので、やや甘口に仕上がっています。1000円という価格もお買い得!そうめんにひやむぎなど、きっと麺類が食卓にのぼることが増える夏場はもちろん、あたためても美味しいので、いつも常備しておきたい一品です。小豆島で150年続く「ヤマロク醤油」について紹介しています。「味の記憶」を残すために、今からできること。他のつゆとは違います。美味しい!2011/07/04★★★★とってもお買い得になっていたので5本セットを買いました。これからの夏場、そうめんやひやむぎにどんどん使いたいと思っています!濃縮タイプは、お料理にも使えて良いですよね!2011/04/18★★★★★そろそろ夏!夏といえばそうめん!夏に向けてお試し、ということで小さい方を買ってみました。温かいそうめんで頂きましたが、まろやかでいい香りです。暖かいそうめんのつるっとした食感がこのまろやかさがぴったりでした。黒豆からできているそうですね。大豆には出せないまろやかさなのかも、と納得です。これを使い切って菊醤夏本番になったら大きな瓶を買います!2010/07/20★★★★ちょっと塩味がきつく感じましたが、昆布とかつお節の風味が豊かでおいしくいただきました。これからの時期の必需品ですね。この材料で作っためんつゆ、美味しいに決まってます。我が家では蕎麦を茹でていると、必ず娘がこのめんつゆを食卓に準備して待っています(笑)一度食べて、その美味しさにはまってしまったよう。夏に向けてうどんや蕎麦を食べる機会が増えるので、また活躍の場が広がりますね。送料ひとつでお届けできます!※一例です。石見香茶(いわみこうちゃ)1,350円(税抜)ご一緒にいかがですか?送料ひとつ分!同梱でお届け!※同梱できるのは1回お届けの商品のみです。定期購入品は同梱できません体にうれしいパワーが詰まった昔ながらの本物「熟成梅干し」0円(税抜)うっとりする巻き心地。りんごジュースミックス4,690円(税抜)華やかな香り、ジューシーな甘みの口福。店舗運営:株式会社自遊人の暮らし当サイトに掲載されているすべてのコンテンツ(画像、テキスト等)の無断での転載、転用、コピー等を固く禁じます。