味噌風味も濃くなく薄くなく。一緒にトッピングされたモヤシが味噌和えされていてワンアクセントな演出をしています。スープの絡みも持上げ感も上々でスープとのバランスも良く美味しいです。具には大盤の程好い肉厚で柔らかい豚バラロールチャーシューで柔らかく美味しい逸品です。刻みネギ・モヤシ味噌和えなどです。個人的には味噌も美味しいけど醤油が好みかも。お気に入り度はご参考まで。▼JavaScriptをオンにするとここに目次が表示されます。Top▲PageTop。