私道部分の草むしりお久しぶりです。油絵を描く釣り仲間である田代の早瀬氏よりコサン竹のタケノコをもらう。コサンダケのタケノコはあく抜きをせずとも、美味しく食べられて便利だ。昨日、早瀬氏よりメールあり、城ヶ崎の釣り場にタケノコを持参したので、取りにきてとのこと。釣りも兼ねてもらいに行った。あく抜きせずとも大丈夫だが、丁寧に予備茹でしてあく抜きし、冷凍してあった。これから少しづつ味噌汁や煮しめにして食べたい。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。