小岩井農場に近い宿&レンタルカフェ。小岩井農場に近い宿&レンタルカフェ。小岩井農場まで車約5分、離れの客室で誰にも気兼ねしない空間をお届けしております。日帰りBBQもできるコミュニティースペースのレンタルカフェも営業中。天候の良かった先日、新メニューのためにBBQをやってみました。今までメニューになかった、トリモモを使って豪快にBBQ。それに、今回はジャンボステーキ600gを用意。ピザの具は、今が旬の材料を利用してみました。行者ニンニクとウルイに長芋をのせてみました。長芋は、BBQの時に焼くと・・・粘りとホクホク感があって美味しく頂けます。下からの火だけで、焼き上げることが疑問でした。́∀`o)ノ結構、悩んだかいもあって、思っていたよりはうまく焼けました。・・・やはり、火加減が難しく・・・まだ、工夫が足りないようなので悩みは続きそうです。これから、梅雨とともに新メニュー開発継続中。|@2017-06-01(Thu)雫石から梅雨明けを願ってクレソンBBQイベントおはようございます。今週初め、天気も良く網張温泉スキー場までくっきりでした。・・・衣替え後は天気予報通りの雨と肌寒い日続き。雨はイヤですが・・・満開のサツキは花付も良く見応えがあります。p(*^-^*)qこれから、梅雨入りの時期ですが・・・早くも、梅雨明けを願って!7月22日だけの宿泊イベントの開催のおしらせです。通常2~3kgコース、5980~8980円のブロック肉が・・・バーベキューの区画と炭3kgも付いてお得!※写真のお肉は3kgのものです。BBQには生ビールも必須アイテムですよねぇ!そんなことを思う方には、こちらでも嬉しい情報があります。なんと!お席横でビールを注げるセッティングもしちゃいます!!梅雨が明けなくっても明けても、やっぱ夏はバーベキューで決まり!詳しくはホームページをご覧ください。小岩井農場に近い宿&レンタルカフェ。”(通称・・暮村)ですが、全室離れの客室とキッチンを完備した離れのペンションの管理人です。近くにある小岩井農場や小岩井農場の宿泊にお勧めのクレソンのプラン、四季における周辺地域の情報もお知らせします。★クレソンホームページへ★オーナーブログへレンタルCafé(日帰りBBQ)夜も営業中です。日中の暑さを忘れて、夜のBBQと花火が楽しめます。コースは3時間の18時~21時まで、ご予約をお待ちしております。BBQハウスは11月からウィンターバージョン。(01/23)♪コメントありがとうございます。cressonロゴ♪オープン当初、盛岡の画家さんにデザインしてもらったロゴでーす。(07/30)♪トラックバックありがとうございます。