昨年9月に収穫したじゃがいもを、ムロの中で一冬寝かしました。厳しい冬を凍らずに越える為に、じゃがいもは自らのでんぷんを糖分に変えます。その結果、じゃがいもは収穫したてとはまるで別物の、とびきり甘く美味しい「越冬じゃがいも」になりました。手に入りづらい珍しい品種も取り揃えております。この機会にお試しください。次回の販売は2016年9月です。販売時期:9月こんなに甘いコーンは初めて!と驚きの声が寄せられることの多いえづらファームのスイートコーンは、「スーパースイート種」という甘い品種です。朝に手もぎで収穫した「スイートコーン」を、すぐに箱詰めしてクール便で発送しています。