»リオデジャネイロの朝食。ホテルの朝食があまりに貧相だったので、二日目から外に食べに行った。コパカバーナの表通りから一本入ると、いたるところにジュース&軽食スタンドがある。したカウンターがあり、座って食べることもできる。ココナツミルクジュースがとてもおいしかった。冷たくて甘すぎなくて。お店の人がパイナップルを指差して「ココナツミルクとパイナップルのミックスジュースも、ボン(おいしい)、ボン」と言う。そんな店のショーケースにはサンドイッチ・調理パン・揚げパン・バカリャウボール・ポンティケージョ、フルーツの盛り合わせなどがずらりと並んでいる。パンはだいたいその店の片隅でこねたり焼いたりしている。私のお気に入りはハムチーズ入りのパン。ある店で、私がハムチーズパンを食べようとしたまま、隣の人が食べているソーセージロールをじぃっと見つめていたら、お店の人が私のパンをひょいっと取り上げて、ソーセージロールと代えてくれようとした。ちがうちがう、興味があっただけ、と私はハムチーズパンを返してもらった。別の店で「パイナップルとココナツのミックスジュース」を身振り手振りで注文してみたが、出てきたのはココナツとパパイヤのミックスジュースのようなものだった、でもこれはこれでものすごくおいしかった。