土が本来持つ力を最大限に生かす究極の自然農法です。化学農薬はもちろん、化学、有機に関わらず養分供給を目的とした肥料を一切使いません。田は沼や川辺の自然植生を参考に土作りを行います。台風にも負けない強い稲が出来ます。稲自身が求める養分を必要なだけ自分で探して取り込み、育ち、あるがままの姿となって実をつけ米になってくれます。そこには先人たちの長い歴史と共に、自然を観察した技術が盛り込まれ形になってきた知恵があります。それらを継承しさらに進化と自然との共生を追い求める究極の農法。それを手助けする方法が自然栽培なのです。これはもはや芸術です。旭1号記事120年前からの歴史がある全く掛け合わせの無い品種なんてもはやこれしかないのでは?それが奇跡的に今に受け継がれていた。探し回ってようやく手に入れた種6kそれをさらに肥料も農薬も使わない自然栽培で再現することは悲願だったのです。それを平成19年に1反2畝作りました。高級寿司米として知られているのですがそれの自然栽培です。無肥料栽培から入り込んだのだけれど肥料を使わないだけでも凄いことだった。追求していくと自然栽培になる。菌に頼ってみたり肥料の一部の力を頼ってみたりという何かが必要な農法ではない。自然の動きから作物にどう手助けしたらいいのか?そしてそれで生きれる仕事にできるか?自然を見て地球を、宇宙を見て観察しそこに横たわる動かし様の無い法則を使わせもらって自分の土地の生産に結びつける。