イベント卵と鳥の巣をモチーフにした「イースターエッグケーキ」の中にはソースがとろ~り※このイベントは2019年4月21日(日)をもって終了しました。山内淳twitterfacebookpinterestMAILLINELIKE近年、日本のテーマパークなどでも話題となっているイースター。本来はキリスト教における復活祭のことを指します。イースターでは、命を生み出す卵が復活のシンボル。丸い卵型をしたホワイトチョコムースの中に隠れているのは、黄身をイメージしたマンゴーソース。フォークを入れると中から濃厚なマンゴーソースがとろりと出てきます。土台はパッションフルーツのガナッシュを入れて、オレンジとアールグレイで風味付けしたアーモンドクリームのタルトです。ホワイトチョコレートを巻いて鳥の巣のようにあしらった演出も凝っています。最近では、春をお祝いする行事として認知されてきたイースター。