本来手桶を使うときは、筧は使いません。茶室のオーナーが手桶を使うのを知らずに、筧の水を出してくれました。迎え付けの挨拶が終わり亭主は茶室へ。その頃、台所は大忙し。最年長のメンバーは愛用の手打の包丁と柳のまな板持参。向付はアマダイの昆布締めトンブリ和え・つまは芽ネギ。ウドの白みそ和え・カラスミ京大根添。敷いてある葉は、庭から採ったツワブキ。湯桶に入っているのは、ご飯のお焦げ。́>д<))花は椿(侘助)と蠟梅。竹の花入れは五つ作った中で、一番細いもの。