レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク鶏胸肉の甘酢煮Description鶏の胸肉の甘酢煮です。塊で作ったのでボリューム満点、でもとってもヘルシーです。甘酢だれでご飯がすすみます。大さじ2作り方1鶏の胸肉は皮を取って、裏表にフォークで穴をあける。フライパンにサラダ油を入れて熱し肉と酒を入れ焼く。2中火で3~4分焼き表面に焦げ目が出来たら裏返してさらに3~4分蓋をして焼く。3両面焼けたら調味料を入れてさらに煮詰める。4蓋をすると熱がしっかり伝わり煮込める。5調味料が煮しまってきたら完成。コツ・ポイント蓋をしてしっかり火を通すのがコツです。焦げやすいので中火で焼いている関係上ちょっと時間がかかります。このレシピの生い立ち鶏の胸肉が安かったのですかさずゲット。甘酢で食べたかったので作ってみました。砂糖少な目なのでそんなに甘くはありませんが、みりんのおかげで上品な味のタレになりました。Reservedもっと追加するには?。