スパイスの勉強をしたい人のためのサイトスパイスの勉強をしたい人のためのサイト薬膳スパイスアドバイザーが、インドで気づいたスパイスの魅力を伝えたい!そんな気持ちからはじめました。売り物のパウダーはスーパーなどで市販はされていないのですか?」というご質問。市販のスーパでは売り出されないと思います。カレーパウダーというのは幾つかのスパイスを混ぜ合わせて作っています。お店やメーカー(ハウス食品など)によって、そのスパイスの配合や、使うスパイスが異なります。ココイチにはココイチの黄金比率があるのでしょう。カップラーメンのように、お店の名前を出して、「〇〇店監修」というように、専用のカレーパウダーを販売することはあるかもしれませんが、市販での販売はありません。それがいわゆる企業秘密なのです。HatenaLINELINEQ026_カレーを作るためにカレーリーフを入れたいのですが、いれた後はどうしたらいいですかNext「痛風」に効果のあるスパイス教えるよPrev関連記事Q197_カレーは香辛料とかスパイスが効いてるから健康食ですか?「インディアンはインド人だと思っていましたが、調べてみると違うんですね。...Q118_スパイスで作るチキンカレーがイマイチ自分の好みの味になりません。TOP%d人のブロガーが「いいね」をつけました。