スイーツ】2019年のニューオープン店続々!見た目も味も新しい京都の最新スイーツ京情緒が色濃く残り、紅葉スポットも多い、京都の祇園・東山エリアに、目にも美しいスイーツを楽しめるニューオープン店が2019年に続々登場!金沢発の人気パフェ店からベルギー王室御用達のショコラトリー、八坂に誕生したプリン専門店まで、大注目の3店をご紹介。京都のスイーツめぐりの旅も楽しそうです。左下/イチジクとロイヤルミルクティーのモンブランパルフェ2300円(〜10月末。価格はフルーツによって変動する場合あり)。趣向を凝らした大人のパフェ金沢の人気パフェ専門店が京都に登場。アイスクリームやコンポート、ジュレ、クリームなど、具材一つひとつにしっかり手がかけられたパフェは、季節替わりを含め常時3種類。芸術品のように美しい見た目もさることながら、食べてみると味が複雑に重なり合い、飽きのこないおいしさでペロリといける。■狙いめタイム前日までにWeb予約をしておけば、待ち時間なく入店できる。上/イーストを加えた生地はふわふわ。左下/創業者のマリーが描いた絵柄を復刻したボックス。今年で創業100周年を迎えるベルギーのショコラトリー。築120年の京町家を、本国のテイストを取り入れて和洋折衷に改装。1階ではベルギーから空輸される約20種類のボンボンショコラを販売するほか、2階では京都限定のワッフルやチョコレートドリンクを提供している。■狙いめタイム14:00?16:00がいちばん混むので、その時間帯を避けるのがおすすめ。左下/抹茶とバニラのミックス・ソフトクリーム400円。八坂プリン」は、はちみつレモン味のジュレの中にカラフルな寒天&ゼリーボールを入れ、プリンと2層に。色鮮やかな着物姿の女性をイメージしているそう。店前の路地の壁にはキュートなイラストがあり、撮影スポットとしても人気。■狙いめタイム帰路につく前、おみやげ用にプリンを買い求める人が多く、夕方がピーク。記事・写真の無断転載を禁じます。掲載情報の著作権は提供元企業に帰属します。