玉ねぎには「ケルセチン」というすばらしい成分が含まれています。この成分はポリフェノールの一種である「フラボノイド」なんですね。「抗酸化作用」や「細胞の老化を防ぐはたらき」があります。一つすばらしい効果がありまして、玉ねぎには「キレート作用」というものがあり、体内にある胴などの金属イオンを挟み込んで、カラダに吸収しないように排泄させる力もあるのですね。玉ねぎはアンチエイジング効果とデトックス作用が強い食品なのです。玉ねぎは食材として、いろいろ使えます。2018夜盲症を防ごうビタミンAは夜盲症の予防になります。BLOGは、歯科だけにこだわらず健康に関する情報を発信していきます。歯科だけというスタンスではなく、あらゆる健康に関するニュースを見ることで広い見地に立ちあらためて歯科を見つめていきたいと思います。