レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクレンジだけで♪肉団子とピーマンの甘酢あんDescription豚こま肉で作った肉団子とピーマンを甘酢あんで絡めました。1/2水50cc作り方1豚肉は団子にしやすいようにザクザクと粗めに切る。2ポリ袋に1と☆を入れてよくもみ、15分位おいたら片栗粉も加えてさらにもみ込む。3ピンポン玉より少し小さめに丸め、耐熱皿に間隔を少しあけて並べる。ラップをして600Wのレンジで3分加熱する。4ピーマンは食べやすい大きさの乱切りにし、耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分半加熱する。5耐熱容器に甘酢あんの材料を入れてしっかりかき混ぜ、ラップ無しで600Wのレンジで30秒加熱する。6すぐにかき混ぜ30秒加熱、さらにかき混ぜ30秒加熱、様子を見てとろみが足りなければさらに30秒加熱してかき混ぜる。7水気をきった3と4を甘酢あんで絡めて完成です。8ピーマンとパプリカを合わせれば彩りもよく見た目もキレイです。(写真は赤ピーマンを使いました)コツ・ポイント肉団子は3分で中まで熱が通っていない場合は30秒増やして様子を見てください。ピーマンは1分半でややかためです。甘酢あんはどちらかお好きな方で。加熱は3~4回でちょうどよくなると思います。自分好みのとろみにしてください。(私は4回です)このレシピの生い立ちレンジ調理はあまり得意ではないけれど、試しに作ってみたら美味しかったのでアップしました。ピーマンの消費ができるレシピを考えました。Reservedもっと追加するには?。