神戸のラーメンブログ神戸を中心にラーメンを食べ歩く「とりめん」のラーメンブログです。仕事で兵庫県内外を走り回り、お昼には行く先々の地区でラーメンを食べるのが好きで、とにかく色んなラーメン店に行ってみた私個人の感想日記です♪ラーメンとごはんものは一緒に食べず、必ずラーメン単品で。麺は1.5玉の大盛が好き。※免責事項※ここに書きます内容は、あくまでも私個人の主観によるもので、お店や料理の優劣を評価するものではありません。価格や営業時間は訪問時のもので変更されている場合があります。投稿日と訪問日は必ずしも一致いたしません。初訪問はメニュー先頭の法則で「生醤油らぁめん」を大盛でお願いします。スープは鶏をベースに有名な足立醸造をはじめ数種の醤油をブレンドした、ひとくち飲めばわかるクオリティの高い清湯で、今、この感じの生醤油スープに鶏油の組合せがラーメン原点回帰的に東京で流行ってますよね~大盛にしてもらった麺は、もちっとした食感にエッジの効いたストレートで、これも東京で流行ってる感じのつるつるのど越しの良い麺で、スープとウマく絡みます。[3.9]コメント加西で新店って、珍しいですね。見たら、とりめんさんの加西というのも、初めてなんですね。クリスタルな醤油スープは大好きなので、ぜひ行ってみたいですね。なんとも上品なスープですね。