なつみの子育てシンプルスマートフォン用の表示で見るなつみの子育てシンプル長女長男次女の3児ママがシンプルライフを目指しています。最近レンジ調理にはまってます。フライパンを全然使ってない。使うとしても卵焼き用フライパンで卵を焼くぐらいですね^^;暑くないし、時短だし、レンチン料理はいいことだらけですね。今日は豚肉の生姜焼きをレンジで作ってみました。本当にめっちゃ簡単!そして美味しかったですよ。各大さじ2豚肉の種類はお好みでどうぞ。薄めの方がいいと思います。切り落としとこま切れって何か違うのかな??私は生姜が好きなので、生姜チューブをもっとたくさん入れちゃいました。作り方1玉ねぎを薄切りにして、耐熱ボウルに入れる2豚肉は大きければカットし、片栗粉を揉み込む3豚肉を玉ねぎの上に乗せて、生姜とニンニクを上に乗せる4酒みりん醤油を上からかけて、全体を混ぜ合わせる5レンジ600Wで3分、取り出して混ぜてから、再度2分加熱する完成!レンチン後はこうなります。片栗粉を揉み込むので、レンチンでもお肉が固くなりません。この生姜焼きと、昨日作ったかぼちゃサラダと、茄子の中華風マリネ。全部レンチン料理で、こんなに素敵なランチプレートの出来上がり〜♪ちょっと茶色かったか。これからもレンチン簡単料理をマスターしていきたいです。