お気に入り数多くの湯けむりが立ち上る別府の「鉄輪温泉」その温泉街の中にある「柳屋」は、大分県の恵みを体中で堪能できる温泉旅館です。静かにゆっくりとした時間を過ごせる柳屋の魅力を紹介します。温泉が湧き、さらに地区によって異なる温泉を楽しめるという、まさに"温泉の町"です。そんな別府市の中でも特に人気なのが、道路から湯けむりが立ち上る鉄輪(かんなわ)地区です。今回は、歴史ある旅館が立ち並ぶ鉄輪地区の中で、他の旅館とは少し違うモダンな雰囲気を持つ「湯治柳屋(とうじやなぎや)」の魅力を4つ紹介します湯治柳家とは柳屋は昔ながらの雰囲気を残している本館、趣の違う部屋が7つある新館、貸切も可能な内湯つきの離れ1棟からなる温泉旅館です。小規模な宿ですが、鉄輪温泉の恵みを存分に味わえるとして人気を呼んでいます。予約する際に、宿泊の希望日や人数などを伝えると、スタッフが宿泊可能な部屋を提案してくれます。柳屋では「人と人とが穏やかな気配でつながる宿でありたい」という思いを大切にしています。そのような思いを形にしたのが、利用者なら無料で利用できる囲炉裏の部屋や談話室。無料で飲めるお茶も準備してくれているので、宿に着いたらまず、この場所でひと息入れながら歴史を感じてみてください。ここからは、柳屋で体験できる4つの魅力を紹介します。新館にある7つの部屋は、それぞれ趣向や造りが異なっています。こちらは、少し広めの造りで、一般的な温泉旅館と同じ布団を敷くタイプの部屋になっています。柳屋で一番人気のある部屋がこちら。ベッドで寝たいという観光客には嬉しい部屋です。この他にもベッドタイプは2部屋あるので、ベッドを希望するときは、予約の時に伝えてください。部屋の設備で最も驚いたのがこちらの器具。なんと、冬季はこのパイプの中に源泉の湯を流して、部屋を暖めるのだとか。エアコンやストーブなどと違って、やわらかい暖かさで部屋中が温まるそうです!部屋の観葉植物や飾り付けなど細かい部分も部屋によって異なるので、雰囲気の違う部屋にも泊まってみたくなります。源泉タンクのすぐ隣にある浴室では、温浴効果の高い塩味のある新鮮な湯をかけ流しで楽しめます。美肌成分メタケイ酸を多く含んでいるのも女性には嬉しいポイント!女湯には露天風呂やスチームサウナもあるので、女性はぜひ利用してみてください。魅力3:様々な食材で楽しめる地獄蒸し温泉旅館といえば、料理が楽しみのひとつです。ここ柳屋の夕食は、宿泊プランによって自炊か併設のレストランのどちらかを選べます。別府を訪れた場合は、温泉の蒸気を使って食材を一気に蒸し上げる「地獄蒸し(じごくむし)」という調理方法を体験してみてください。温泉のミネラルを含んだ蒸気が、食材の味を引き立てるのだそうです。家族やグループで近隣の商店から食べたい食材を調達して、ワイワイと調理すると旅のよい思い出になるでしょう。Sette大分で夕食を味わうこともできます。「別府は大分県の海、山、どちらの食材も手に入る素晴らしい土地」とは、笑顔が素敵なオーナーシェフの梯(かけはし)さんの言葉です。Sette大分で提供する料理に使う食材は大分県産100%。その時の旬(しゅん:食材が一番美味しい時期)の食材を使って、どのような料理にするかを考えているので、メニューは毎日変わります!前菜のヴィッテロトンナートは、黒豚のハムと野菜に特製ソースをかけたもの。黒豚の甘みとソースがよく合っていて絶品でした。添えられている花も大分県産の食用花で、一緒に食べることができます。器へのこだわり料理を味わうときには、食器も含めて楽しんでもらいたいという気持ちから、器にもこだわっています。器を作家と色や模様など、一から打ち合わせをして制作してもらう徹底ぶりです。料理と器の相性が素晴らしいのものうなずけます。ししとう入りミートソースですが、まろやかなミートソースに、ししとうの辛味がアクセントとなる一品。ボリュームもあり男性でも満足します。使用しているパスタは、温泉の蒸気で蒸しているので、ほのかに塩味が付いていてこれも味わいを豊かにしています。おわりに柳屋には、温泉だけの利用や地獄蒸しと温泉がセットになった立ち寄り湯も可能なので、宿泊をしなくても魅力を体感することができます。温泉の恵みを体全体で味わいたい場合には、ぜひ宿泊してみてください。Sette大分で、料理を堪能するとまた鉄輪に戻ってきたいと思うはずです。柳屋インフォメーションを見るlodging本記事の情報は取材・執筆当時のものです。記事公開後に商品やサービスの内容・料金が変更となる可能性があります。ご利用の際は改めてご確認ください。伝統的な日本の宿「旅館」とは?~予算やマナー、宿泊にオススメの観光地まとめ~ピックアップ春爛漫。横浜観光後にカクテルを。NewsMoreおいしいブドウを新宿で楽しもう。MAGAZINEMATCHAは訪日旅行者に向けて日本の情報を発信するWEBマガジンです。東京・京都などの有名観光地はもちろん、北は北海道から南は沖縄まで日本全国を紹介しています。Inc.読んでくれてありがとう!友達にもおすすめしたくなる、MATCHA編集部が厳選した情報をお知らせします。プッシュ通知を許可してね!今は受け取らないOK。