【テーマ】1.そもそも希少で流通量が限られる「木成り完熟南高梅」(農薬無散布)の収穫。完熟梅は青梅とは異なり、桃のような匂いととても柔らかい性質を持っています。・農薬無散布の南高梅です・おばあちゃんの白干し梅のレシピメモ付き・代々使い続けている臼と杵で餅つき体験。和歌山の北部地方のローカルおやつ「くるみ餅」を作って好きなだけ実食ください・協力農家の方は、昔ながらの季節に合わせて野菜を作り、本当に必要最低限の農薬だけを使用する「減農薬」を行っている方です。今後も持続的に農業を続けていくために行っている「採算の合う減農薬のしくみ」について現場で直接話を聞くこともできます。(梅は農薬無散布です)・写真の猫は、協力農家の農園に勤めているソラ社長です(1年前の写真)。(現場は駐車場が無いので。ココから乗り合わせor人数の都合によっては徒歩で現地に向かわせて頂きます。※たくさん欲しい方は(当日に限り、採った量に関わらず)1kg700円でお売りできます。メールで人数を教えてください。〆切は設けていませんが、保険手続き上3日前までに申し込んでもらえた方のみ保険加入手続き可能です。【備考】荒天時の中止の連絡は前日夜9時までに連絡します。キャンセルは2日前までにご連絡ください。※開始時間が早いのは、お昼前後になると非常に気温があがって疲れるので繰り上げております。・農薬無散布の南高梅です・おばあちゃんの白干し梅のレシピメモ付き・葉っぱからヨモギ餅も作ります!(杵突きも機械突きも両方できます)・協力農家の方は、昔ながらの季節に合わせて野菜を作り、本当に必要最低限の農薬だけを使用する「減農薬」を行っている方です。今後も持続的に農業を続けていくために行っている「採算の合う減農薬のしくみ」について現場で直接話を聞くこともできます。(梅は農薬無散布です)・写真の猫は、協力農家の農園に勤めているソラ社長です(1年前の写真)。(現場は駐車場が無いので。ココから乗り合わせor人数の都合によっては徒歩で現地に向かわせて頂きます。※たくさん欲しい方は(当日に限り、採った量に関わらず)1kg400円でお売りできます。直接メールで希望日や人数を教えてください。〆切は設けていませんが、保険手続き上3日前までに申し込んでもらえた方のみ保険加入手続き可能です。【備考】荒天時の中止の連絡は前日夜9時までに連絡します。キャンセルは2日前までにご連絡ください。※開始時間が早いのは、お昼前後になると非常に気温があがって疲れるので繰り上げております。今回はタイトルのまんまの内容です。紀美野町の農家さんより畑地を提供頂いて、ワラビやフキを採り放題にしてもらいました(あくまでも採ったり、山を楽しんでもらうのが目的で、商売目的の方はお断りいたします)。春らしさを味わってもらえたらと思います。ワラビはアクヌキが大変ですが、今回はアクヌキの丁寧な解説とともに、アクヌキに必要な灰もお付けします(※大量に採られた方は除く)。集合場所は説明しづらいので後日連絡致します。他、すぐ食べられる山菜を簡単調理してミニ試食会。軍手、スコップ、持ち帰り用のビニール袋数枚、長袖長ズボンの汚れても良い格好、長靴、ハサミ【申込】コメント欄で連絡していただくか、直接メッセージを下さい。きの都合があるので4/21で一旦〆切ます大きなケガは起こらないとは思いますが、保険未加入で良いのであれば前日まで受け付け可能です。第8回が先着30名、第9回が先着20名なのでお早目にお申し込みください。【申込先】いなか伝承社の田中までメールか、団体のフェイスブックの下記イベントページよりお申込み下さい。第8回のFBイベントページ→http://goo.gl/5GH365第9回のFBイベントページ→http://goo.gl/MB06jNキャンセルの場合は2日前までにご連絡お願いします。※当日は地域おこし協力隊の話題以外にも、四万十流域や隠岐の島での他の活動についてもお話していただく予定です。※お願い:懇親会の時間に、県外から来て頂いた講師の方に食べてもらえるような参加者の居住地域の郷土料理等があれば少しで良いので何か持参していただけると幸いです。Cookie(クッキー)を利用しています。ホームページのユーザー体験や質を向上することに役立ちます。ポリシーに同意したことになります。