Tuesday13:55大人のピアノレッスンにいらっしゃっているSさんからいただいた手作りパウンドケーキ♪シルバーリボンのラッピングもかわいい〜☆彡レッスンでもパンとお菓子作りの話しで盛り上ります(#^.^#)バナナとシナモンのしっとりしたパウンドケーキで大人な味わいをご馳走になりました♪Tweet0パンとお菓子comments(0)trackbacks(0)5月の料理教室☆Wチョコパンとフォカッチャができました。手ごねして1次発酵します。引き丸めは、なかなか上手くなってきました。面白くて病みつきになりますよ。発酵後の生地はふわっふわで気持ち〜んです(^.^)2次発酵まで終わり、出来上がった生地でおはぎを包みます。Sunday20:46ちょっと凝ったデザートを作って楽しめたらいいなぁという単純な気持ちから...リフレッシュも兼ねて料理教室へ行ってきました☆はじめての体験です。STYLEさんです♪なに作ってると思いますか?生地にカボチャを練りこんでコネコネしたり...けっこう手が込んでる、お・や・きデス!おかきちゃいますよ(笑)は?...おやきってナニ?...おやき作ってん!と言うと、ほとんどの方がそう言います。信州発祥の保存食で昔ながらの食べ物らしいです。わたしもこんな食べ物があるとは知りませんでした。久しぶりに白玉も作りました。耳たぶの軟らかさね(笑)牛乳が1/3入ったぜんざいに、軽くローストしたココナッツファインをパラパラとふって、温かミルクぜんざいの出来上がり。・高菜炒め・あんこ&クリームチーズ(生地にカボチャペースト入り)二種ともに美味しかったです(^o^)/食いしん坊長男もイケる!(・∀・)と言ってました(笑)今更ですが、iPhoneカメラがむっちゃ良くなりましたね。一眼レフみたいな、この写りにもびっくりです。(06/11)5月の料理教室☆Wチョコパンとフォカッチャができました。