偽物のフカヒレ偽物のフカヒレ皆さんが普段レストランで食べているフカヒレは本物ですか?こんなこと考えたこともないかと思いますが、現代は技術の進歩した時代。フカヒレも人工で作れるらしいです(ーー;)横浜中華街の行列のできるお店ではフカヒレが大人気!しかしよく見ると写真の横に小さく【フカヒレ風味】と書いております^_^;これって何?そう!これが人工的にゼラチンや化学物質、添加物で作り上げた、味も食感もそっくりな人工フカヒレです!既にご存知の通り、イクラなんかも食品添加物で簡単に作れます。安い回転寿司や弁当なんかのイクラはこれですね。ちなみに人工フカヒレの原価は本物の10分の1以下です。安いものは全て偽物と断言してもよろしいかと思います。前述の中華街の方は、「うちはまだ正直な方だよ」と言います。人口フカヒレの正体とは確かにフカヒレとは言わずに「~風味」ですから、確かにそうですね(~_~;)「他のお店は何も書かずにそのまま「まがい物」を出しているそうです。その分利益がたくさん出て儲かるのですね。白馬のお勧めレストラン【シェラリゾート白馬】グルメ2012年6月19日2019年12月5日お肉の続きです。マイページマイページへのログインは下記をクリックして下さい。購入履歴の確認、登録情報の変更が出来ます。未出荷分の配送先変更は自動的には反映されませんので、別途メールでご連絡下さい。草庵】最高級部位の写真2012年6月19日2019年12月5日お肉の続きです。白山銘木表札.ホームシェアメニューTOPへ。