...続きを読むお弁当とわんこの話2018/11/3020:01CM:0TB:0今週も朝のお勤めの"お弁当作り"欠かさずできました。...続きを読む去年と、いまこの頃2018/01/1120:17CM:0TB:0今日休日、お約束のお弁当を作って。^_^、、、吹き飛び後掃除。正月休み無しのけっこうハードな仕事?続いたから?夕方まで寝たきり野郎、、、、こりゃイカンと、ヤル気男になって!?️森の公園へやっぱ、くっそ寒っ!奈良県冷蔵庫いや冷凍庫なみ!それでもワンコと共にレッツゴー!!!で、さぁ、、、入り口にあ...続きを読む自分の欠点のひとつ2017/12/1422:25CM:0TB:0今日のお弁当6日ぶりのお休み、今週は、なんやかんやといろいろサービス仕事が多かった。))..zzzZZ家出る前に、お弁当の残りものや、おにぎり、物足りずうどん。バカ食いしたからでしょうね。お疲れさんモードもあるけど。立ち上がる大根2017/11/2220:53CM:2TB:0おでんと言えば大根。仕事中、余った大根を発見。便利な調理場でスチームコンベクション、という、便利な調理機器があります。これでふっくら柔らかく、、、、。伝えたら、おでんだったら要らない、、、と。オレたち、母子家庭のお好み焼き屋育ち。三人兄弟、粉もん育ち。♬俺今は、粉もん大好き...続きを読むおでんパーティー2017/11/1521:55CM:0TB:0今日はおせち料理の打ち合わせ日、ちょっと、チカれましたわぁ、今日15日で後半のシフトが遅れて渡された。明日休みですよ、、、”今日は試食会お疲れさまでした”はっ?いきなりかよ!、、と言いたいところですが疲れMaxだったので嬉し。仕事帰り疲れた勢いでスーパーへ行き、おでん食材の購入、酒飲んでも神経麻痺しますが、チカレ過ぎても勢いで麻痺する性質みたい夜は、おでんパーティー参加人数、アル中1名、おねだり見物♂わん...続きを読む鯖のチゲ鍋お弁当2017/11/0720:55CM:0TB:0連休なので今日もお弁当作りから。妹が急遽早出になり渡せず。)^o^(と、思ってたら居候元嫁が二階から降りてきた。(#^ω^)ビキビキ俺が馬鹿...続きを読む今日は夜更かし2017/11/0623:16CM:0TB:0今日は休日連休1日目、当然?義務的?ノルマ?妹へのお約束のお弁当を作りました。(サバとキムチ鍋やチゲ鍋は合います)で、今...続きを読むソウルフードは病気を止める2017/10/2821:45CM:0TB:0今日はお休みdayでした。危険極まりない休みの日は、三食確実に食べ、身体を休める。何回失敗しとんねん!の、懲りないアル中休み明け無気力経験から編み出した生活スタイル!?今日の夜ごはんは、タコパーもどきの、、、、一人タコ無し焼!!(タコ買うの忘れたっっ!!)オレは、お好み焼き屋さん育ち。休みでも朝は6時起きっ!洗濯っ機まわし...続きを読む挫折を味わって良かった2017/10/1820:06CM:0TB:0ロールキャベツミモザサラダ北海ジャガイモのポタージュ和食メインでずっと来たけど、給食会社にきて本当にいろんな料理作るようになった。ここ最近よく思うしよく続いたと思う。今日のミモザサラダっていうやつ、、、どこで勘違いしたのかモナリザサラダと思ってた、、、なんやねんそれ?同じ料理の世界でも食材の質も違えば、キッチン設備も違う、こと、衛生管理に関しては徹底している。45歳料理長時代、アルコール依存症でぶっ...続きを読む今日のお弁当2017/10/0321:31CM:0TB:0今日は休日、ひっさびっさにお弁当作り。からびた人参じゃがいもに、たけのこピーマン、ねぎヨレヨレの白菜キャベツ、、、などなど冷凍庫からは、オカンがくれた(いつのかわからない...続きを読むお弁当2017/09/2222:17CM:0TB:0今日は仕事休み、明日も休みです。今の職場にきて連休は初めてかな?とりあえず朝は、お約束の妹さんへのお弁当松茸ご飯やらなんやら。国保にも話ししたいけど時間無し、、、ありえないけどありえる借金問題一番の優先は役所。...続きを読むやっぱり暇しないことがいいみたい2017/09/1920:25CM:2TB:0今日もいつも通り6時に起きて7時出勤。2時半で終わり、そのまま歯医者さんへ。100均で買い物して、銀行へいって支払い、家に帰って洗濯機を回して、1時間昼寝。最近夜も寒くなってきたので早めに冬支度せねばと、ゴソゴソと。わんこの散歩は今日はなし。なんやかんや用事してたほうが、やっぱいいみたい。これ昨日作ったお料理。半チクリお説教?もしかしてこのブログ知ってる?お弁当渡してすぐ近くの吉野家へ。吉野家朝定食まっ、家で食べりゃ金もかから無いけど今はこのパターンが食べれるみた...続きを読む元気よく夏を過ごしたいものです2017/08/0321:56CM:0TB:0今日は仕事は"休み"。休みと言えば"お弁当"。お弁当と言えば"妹さん"。妹さんと言えば”ご迷惑おかけしました。”ご迷惑と言えば”お酒。”お酒と言えば”飲みたい。”飲みたいと言えば”アカンやろ。”アカンやろと言えば”余計飲むやろ。”飲むやろと言えばわかっちゃいるけど”辞められない。”辞められないと言えば”アル中。”なんのこっちゃ今日はお弁当作って、大学病院の診察あって昼からはゆっくりして。豚、生姜焼きこれ持って公園なんかで飲んだら明日は仕事行けなくなるでしょうな。...続きを読む久々のお休みでした2017/05/0922:26CM:0TB:0久々の休みでした。休日恒例?のお弁当も作って妹ちゃんへお届け。みやんけ~、、、と言ったら責任者だからお願いします、、、と。ここはまぁ、大人?普通に?まとも的アル中に?良いように考えて、休日にチョット一杯手を付けて、地獄の連続飲酒よりは、ましと考えます。脱、昼寝しない宣言昨日は、思っきり1時間くらい、寝とんねん...続きを読む昨日の試合、寝る前思ったこと。お昼はちらし寿司、洋皿にケーキ風に盛り付けたった。大根そぼろあんかけ、えびオクラ和え、赤出汁まぁまぁの出来栄え、、かな。昨日の一日研修会の続きです。...続きを読む目の前のもの、、、2017/02/2221:00CM:0TB:0娘に作ったお弁当。...続きを読む4回目の二月2017/02/2119:14CM:0TB:0二月も後半ですね。僕にとってこの二月というのは、アルコール依存症の診断をしていただいた記念月?でもあります。二月は鬼門?な気がします。最初の二月は即入院だったので、入院中次の年の二月は、歯を食いしばっての断酒でシャバ生活三回目の二月は、初スリップの大クラッシュで、入院してました。二勝二敗?か今日はお休み...続きを読む予習復習、復活への道のり2017/02/0521:41CM:2TB:0ハートのケチャップがラブリーなオムレツでしょ、職場で作る朝食、和食と洋食の2種類あって、和食はすんなり作れるんですがね〜明日の洋食はオムレツよ!、と言われて仕事帰りにスーパーで卵と牛乳買ってきてお昼御飯はオムレツの予行練習しました。