BACCHANALESTop>Nouvelles2013.03.15【お知らせ/赤坂】3/17(日)ビル休館に伴う営業時間の変更に関しましていつもオーバカナルをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。赤坂はビル休館に伴い、3/17(日)は下記内容にて営業いたします。21:30)カフェのみ営業*Brasserie、Boulangerieはお休みとなります。ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承くださいますようお願いいたします。丁寧に下処理を施した薫り高くコクのあるフランス産のフォアグラのテリーヌに、赤ワインビネガーとシェリービネガーでほんのりと酸味を利かせ、いちご本来のもつ甘さが引き立つソースを添えました。濃厚なフォアグラと爽やかな甘みのイチゴがよく合う春の訪れを感じるフレッシュで贅沢な前菜です。永遠の定番、シャンパーニュとのマリアージュをお楽しみください。ページの先頭へ戻る2013.03.01【Boulangerie】新作サンド『プロシュートとカマンベールのサンド』が3/1~登場Boulangerieより新作サンドの登場です!低温熟成させたもっちりとした噛み応えのあるパン「ナチュール」に、塩味が程よく利いた「プロシュート(生ハム)」と、まろやかでコクのある「カマンベールチーズ」をサンド。シンプルながらパンと素材が絶妙にマッチしていて、噛めば噛むほど味わい深くなるサンドです。ランチにもワインにもお薦めです。Brillant~2016年ノエルご予約開始いたしました。maison~2015年ノエルご予約開始いたしました。2014~2014年ノエルご予約開始いたしました。