前回・前々回に引き続き、暖地系ニンニクの品種紹介です。今回は、海外産のニンニクの品種を主にピックアップしてみます。暖地系ニンニクの品種紹介、2回目です。今回も国内で栽培される品種、その中でも特に在来種を主に紹介します。前回は寒地系ニンニクの紹介でした。今回は暖地系・暖かい地方で栽培されるニンニクの品種紹介です。前回、ニンニクの産地と品種について解説しました。今回は、寒い地方で栽培される「寒地系ニンニク」の品種について解説します。去年、初めてニンニク栽培をしました。品種は福地ホワイト六片。一大産地青森の品種で、国産ニンニクのほとんどが青森産ですね。前回ご紹介した、ニンニクのオリーブオイル漬け。長期保存と調理、どちらにも便利なレシピです。これに続いて、もうひとつ長期保存出来るレシピをご紹介しましょう。収穫の終わったニンニク。長期保存するには、基本的には乾燥ですが、他にも色々と手段はあります。そのひとつがオリーブオイル漬けです。収穫したニンニクの乾燥機を、なるべく低コストで自作して運用していました。前回、DIYで作ったニンニク乾燥機。前回は作り方の解説でしたが、今回は構造と使い方をもう少し詳しく解説です。収穫した生ニンニクは、ある程度乾燥させないと、カビが生えたり腐りやすくなってしまいます。先日、耕運機を使って新しい畑の管理を始めた記事を書きました。...日本最高峰のお茶、東頭(とうべっとう)を味わう日本人なら誰もが口にする、緑茶。...ニンニク栽培記2019(8)_もみがらぼかし散布と中耕・土寄せ冬季間は手間の少ないニンニク栽培。それでも、最低限の管理はしていきます。...ラダーレールを自作する。木製ラダーレールのDIY購入したホンダの耕運機、パンチ・エックスF502。さんこんにちは、動画編集大変でしたね。さんあめつち菜人さんおはようございます。この動画を苦労して編集したのですね。さんおはようございます。さんエンジンが1発でかかると嬉しいですね。自動車では当たり前でも農機具はかかりの悪いことがしばしばですから。さんおはようございます。いつもながら色々工夫をされる立派です。其の後ろ姿御子さんの鏡です。