大阪成蹊大学でPBL(課題解決型学習)今日は午後から大阪成蹊大学へ行って来ました。マネジメント学部の授業の一環で、今日から3回に分けてPBL(課題解決型学習)をさせていただきます。learning"の略で、知識の暗記のような受動的なものではなく、自ら問題を発見して解決していく能力を身につけていく学習方法のことです。今日の1回目の授業では、ココウェルの生い立ちやフィリピンの現状や課題、そしてココウェルの事業課題についてお話しさせていただきました。11月の2回目の授業では、学生の皆さんからチームごとにココウェルの事業を推進するための提案をしていただきます。その場でフィードバックをさせていただき、来年1月に行う最後の3回目の授業で、最終提案を発表いただく予定です。学生の皆さんにとっては企業の生の事業課題を知り、社会と繋がれる良い機会だと思いますし、我々企業側にとっては、学生ならではのフレッシュなアイデアや提案が期待できます。最後の提案発表で学生の皆さんからどんな斬新なアイデアが飛び出すのか、今から非常に楽しみです。昨日は台風の影響でココウェルカフェもお休みさせていただきました。大阪は大きな被害はなかったようですが、各地で記録的な暴風で家屋の倒壊や倒木、停電などの被害が出ているようです。厳しい生活を強いられている方々が元の生活に戻れますように、1日も早い復旧を祈ります。そんな中、また新たな台風25号がフィリピンの東で発生し沖縄に接近しているようです。今週末にかけて注意が必要かもしれません。今日から10月がスタートしました。今月のココウェルカフェのランチプレートのメインは、「豚肉とアボカドの黒酢あん」です。・旬野菜のココナッツナムル・ふわふわ玉子スープ・サラダ・ココナッツオイル入り雑穀ごはんコナッツシュガーで優しい甘みに仕上げたアボカドや厚揚げの入った変わり酢豚に、さつまいもの紅茶煮やココナッツナムルなど、旬のお野菜をたっぷり使用したプレートになりました。ココウェルカフェでお召し上がりいただければと思います。今月6日から伊勢丹新宿店の本館地下2階にあるビューティアポセカリーにてココウェル商品のお取扱いが始まっています。エキストラバージンココナッツオイル、プレミアムココナッツオイル、リキッドココナッツオイル、ココナッツミルクパウダー、ココナッツファイバーをお取扱いいただいております。今まで直営店のみで販売していたオイル3種類のスティックタイプを新パッケージにて販売もしています。22日(土)、23日(日)は私、水井も店頭におりますので、ぜひお立ち寄りください。大阪・中崎町にあるECCアーティスト美容専門学校で年に1度だけ授業をさせていただいています。学校に赴いて、ココウェルの会社の成り立ちや想い、フィリピンでの活動、そして製品についてお話しをさせていただきます。毎年12月に行われる専門学校の恒例行事である「ECCコレクション」や、同じく12月に校内で行われる学園祭「地球祭」で、学生の皆さんが来場者の方々にココウェルの商品を販売してくださっています。今年で4年目になりました。学生に実際に商品販売を体験してもらう機会をつくることと、社会貢献についても学んでもらうことを目的に始まったこの企画。4年も継続していただけるのは大変ありがたく思います。毎年1年生に授業をさせていただいてますが、年々学生さんの数が増え今年は93名の学生さんが授業を聞いてくれました。12月のECCコレクション、地球祭が楽しみです。通販・店舗でセール中です株式会社ココウェルは8月16日で14周年、ココウェルカフェは7月15日で2周年、ココウェル自由が丘店も9月3日で2周年になります。7-3-10)では9月1日(土)から8日(土)まで、それぞれセールを開催中です。この機会にお求めください。プログラム大阪経済法科大学の職場見学プログラムで11名の学生さんがココウェル本社を訪問されました。1時間、ココナッツのこと、フィリピンのこと、ココウェルの取り組みなどをお話させていただき、各階を見学していただきました。彼らの進路の参考になれば嬉しく思います。10月には大阪経済法科大学の国際学部で講義をさせていただきます。設立から14年を迎えることができました。フィリピンへの留学をきっかけに、1人で始めたココナッツ専業というマニアックで小さな会社がここまで成長し、継続してこれたのも、ひとえに当社の製品をご愛用いただいている皆様のおかげです。心より感謝しております。Congress)」に参加して、ココナッツオイル等のココナッツ製品がもつ健康面での有効性、そして温暖化が叫ばれる昨今においてココナッツがもつ環境面での有用性は、今後ますます世界中で必要とされることを改めて実感いたしました。これからも高品質のココナッツ製品をお届けすることで皆様の健康に貢献するとともに、フィリピンのココナッツ農家の貧困問題や環境問題にも取り組んでいきたいと思いますので、今後とも変わらぬご支援をどうぞよろしくお願いします。Congress)」が開催されました。300名以上が集まり、日本から水井も参加させていただきました。製造者からの基本的な情報から、ココナッツオイルを始めとするココナッツ製品の市場の現状について、ドクターからはココナッツ製品に関する新たな研究成果など、多様な情報が発信されました。中でも注目は、自然療法医で世界的に「ドクター・ココナッツ」として知られているブルース・ファイフ氏や、アルツハイマー病の夫をココナッツオイルで治療して成果をあげた医学博士、メアリー・ニューポート氏もアメリカから来られ、登壇されたことでしょう。メアリー・ニューポートさんとは会議前日のココナッツプランテーションツアーでご一緒で、ブルース・ファイフさんとは初日の夕食をご一緒させていただきましたが、お二方とも口数は少なめで物腰の柔らかな、いつも笑顔を絶やさない優しい方々でした。壇上で発せられる説得力のある言葉はいつまでも耳に残るほど力強いものでした。彼らがどれだけココナッツをリスペクトしているのかがわかります。会議で話された内容については追ってこちらでも書いていきたいと思います。裕フィリピンに来ています昨日の夜からフィリピンに来ています。Congress"として第1回がマニラで開催されます。今回はその会議への出席がメインで、終了後にミンダナオ島のダバオへ移動してココナッツ農家を訪問します。Party”今日はココウェルカフェで、女性がん患者が笑顔で生きる社会を作るために!と立ち上がったアートプロジェクトが開催されました。がんと闘っている女性にとっておしゃれすること、メイクアップすること、そして写真を撮って形にすることが力強いエネルギーとなって、みんなとハッピーに闘病できたらいいなという想いから2016年にInstagramからスタートしました。病気と闘っている女性が皆さんいきいきとされていました。「こんな仲間がいてくれたから今がある」という声、「私の経験を誰かのために」という声。2人に1人ががんになる今、多くの人に知って欲しい活動です。そんな彼女たちにもココナッツはチカラになれるはず。ココナッツのお話と、ココナッツをふんだんに使った低糖質のメニューをご提供させていただきました。夕刊のコラムで紹介されました。