午前中だけ営業して午後から休業いたしました。菓一條のメニュー写真を撮りました。元号が令和になりもうすぐ1ヶ月が経とうしております。夏の為にこの時期、毎年仕込む茶廊菓一條の苺シロップなのですが今年も始まりました。苺大福で使う物より大きい博多あまおうを使用しております。おいしいトーストのあるカフェに掲載されました。菓一條CityLifeと言うフリーペーパーご存じでしょうか?駅とかスーパーに置いている小さな新聞みたいなフリーペーパーです。先日、そのCityLifeさんから取材の申し込みが有りました。取材内容が...和菓子でなくトースト!だったんです。阪神・...本日は、お月見(十五夜)です。関西と関東の月見団子2018.9.24和菓子職人ブログ代表の吉川です。昨日は、彼岸の中日(秋分の日)で今日は、お月見(十五夜)です。連日、団子とおはぎ製造に追われている菓一條栄久堂吉宗の夙川工房でしてなかなかこちらに記事を上げられません。本日は、お月見なのですが兵庫県南部は、曇りです。