糖質制限のふすまパンをレシピ通りに作ってみた。コレステロールを下げる食品まとめ中性脂肪、コレステロールを下げる飲み物まとめコレステロールが高い食品一覧コレステロールの酸化を防ぐ食品一覧まとめ脂質が多い食品一覧トクホ飲料って本当に効果あるの?管理人が最初に実践した6つのこと糖質制限をやってみた。ローソンのふすまパンで糖質制限ふすまパンを作ってみた。運動療法などメタボに効果がある運動とは?自宅で出来る有酸素運動ウォーキングにあると便利なもの禁煙に成功した方法、コツツール基礎代謝などの計算ツール人気の無料カロリー管理アプリ食事摂取カロリー計算表レビュー、レポート大正DHA・EPAの定期コース継続特典とは!?『緑でサラナ』を買ってみた。キット内臓脂肪と皮下脂肪の面積を測定してみた。遺伝子検査キットのマイコードをやってみた。ふすまパンをレシピ通りに作ってみた。糖質制限のふすまパンをレシピ通りに作ってみた。なんちゃって糖質制限をしてる分、調子に乗って甘いスイーツを毎日食べてしまっている気がするサバ男です。そんな糖質制限の味方『ふすまパン』を毎日食べるために検討した結果、、、ホームベーカリーで自作することにしました(笑)一番の理由は「市販よりも自分で作ったほうが安いから。」なのですが、「焼き立てのパンを食べたい。」というのもあって、ついに我が家にもホームベーカリーが!目次ホームベーカリー選びふすまパンを作るコストは?ふすまパンの栄養成分ふすまパンのレシピ自作ふすまパンの味あると便利なものホームベーカリー選び価格.comの人気ランキングをみてパナソニック製にしようかなーと思ってたところ、知恵袋やクックパッドなどで、「MK(エムケー精工)」という、なんだか聞き慣れない会社の名前がチラホラ。取扱説明書しかし、これ、パナソニック製に付いている「ドライイーストやレーズン・ナッツ等の自動投入機能」が付いていないんです。ドライイーストは最初に水に触れないように置けばいいらしいし、レーズン・ナッツも手動で入れればいいし。HBK-151』に決めました!いまのところ、自動投入が無くても不自由は感じておりません。・MKのほうが捏ねる力が強くて、ふわふわで美味しく焼きあがる。いう口コミがあったから。・「ねり、発酵、焼き」の単独メニューがあるので、自分好みのパンが作れる。・ジャムやバターも作れるメニューがある。・パナソニックの同価格帯の製品は1斤までだが、MKは1.5斤まで焼ける。ふすまパンを作るコストは?ざっくりと計算してみたところ、100gあたり107円!作る手間はかかるけど、ローソンのブランブレッド(約100g)170円より安い!※バターの代わりに安いオリーブオイルを使えば、更に20円程安く抑えることが出来ますが、酸化が怖いのでやめました。約26円ホームベーカリー本体(HB)の寿命が5年で、1週間に2回焼くと過程。捏ね95ワット(W)を30分使用で約1円。焼き450ワット(W)を1時間使用で約10円。原材料の栄養成分から算出。ブランブレッドの栄養成分と同じような数値になりました。ブランブレッドの半分もありませんが、そこはトクホで有名な「難消化性デキストリン」の粉末を65g(1斤あたり)追加すると、大体同じぐらいに。(コストは1斤あたり約140円増加。)しかし、食物繊維の1日の摂取目標量は20gと言われおり、一度に摂取してもあまり意味が無いらしいので、難消化性デキストリンは足さずに、3食でバランスよく摂ったほうがいいような気もします。大豆レシチン...大さじ1・水...170ml(ハチミツ、牛乳を使う場合は、合計で170mlになるように調整)・ドライイースト...5g※「HBK-151」で1.5斤分焼くと、膨らみすぎてフタにパンがこびり付き、洗うのが大変になるので注意。「A」の材料を袋に入れて、よく振って混ぜる。(スーパーで貰える半透明のビニール袋などを使用。)パンケースに「B」を入れる。水は室温に合わせて温度調整し、バターは電子レンジなどで溶かしてから入れる。本体をできるだけ温かい場所に置く。本体をできるだけ涼しい場所に置く。粉などの材料は冷やしておく。「早焼きパン」メニューで焼く。パンケースに「1.」で混ぜた粉を全部投入。「米粉パン(グルテン入り)」メニューを押して、「スタート」。ゴムヘラなどを使って、生地が羽根に絡まるようにサポートしてあげる。水気がなくなってきたら、ドライイーストを投入。生地が羽根にまとわりつき、何もしなくても自然と生地が回り始めたらフタをして完全放置。2時間半で完成!上手く捏ねられるようにサポートしてあげましょう。普通の食パンは完全放置でOKだったので、ふすまパンも完全放置で作ったら、こんなことに。■ふすまパン失敗作ズッシリ詰まってます。コンパクトなので、持ち歩くのには良さそう(笑)「ふすまパンって全然膨らまないんだなー。」なんて思ってましたが、捏ねてる時に覗いてみると、羽根が空回りしてて、生地が全く捏ねられてませんでした...。※粒子が粗い大豆粉を使っても、あまり膨らまないそうです。自作ふすまパンの味ふっくら、ふわふわで、そのままオリーブオイルにつけて食べても、普通に美味しいです。トースターで焼くと、すぐにパサパサになってしまうので、あっためるぐらいがちょうどいいような。ブランブレッドの原材料名とりあえず、しばらくはいろいろ試行錯誤しながら、全粒粉パンや大豆麺、ジャムやバターなど作って楽しんでみたいと思います。あると便利なものダイソーのパンケースとゴムヘラ。はかり、温度計、パン切り、スライサー。糖質制限をやってみた。糖質制限をやってみた。食事で中性脂肪、コレステロールを下げる!油の種類トクホで中性脂肪、コレステロールは下がるの?コレステロールとは?糖質制限をやってみた。中性脂肪、コレステロールを下げる飲み物コレステロールが高い食品一覧コレステロールの酸化を防ぐ食品一覧まとめ脂質が多い肉の部位トクホって本当に効果あるの?管理人が最初に実践した6つのこと糖質制限をやってみた。ローソンのふすまパンで糖質制限ふすまパンを作ってみた。内臓脂肪と皮下脂肪の面積を測定してみた。遺伝子検査キットのマイコードをやってみた。レビュー、レポート大正DHA・EPAの定期コース継続特典とは!?『緑でサラナ』を買ってみた。Reserved.このページの先頭へ。