い物かごカートに商品がありません。石川県6751711�【お米(イタリア米)】国内産100%(複数原料米)※ブレンド米ではありません。たけもと農場は北陸の米どころ石川県で、江戸時代後期より続く稲作農家です。眼前に加賀の霊峰・白山が広がる40haの広大な農地で、独自の栽培方法による「特別栽培米コシヒカリ」などの高品質のお米を産出しています。シチリア594401500ml【食用オリーブ油】原材料名:食用オリーブ油(品種:ノチェッラーナ・デル・ベリーチェ、ビアンコリッラ、チェラズオーラ、ピディグッダーラ)ドンナフガータ社は、元々150年もの歴史をもつ高級ワイン会社を基盤に発足。オーナーのジャコモ・ラロー氏は何世代にも渡ってマルサラワインの生産に携わってきた由緒ある家系の当主。:エキストラヴァージン・オリーブオイル、イタリア産白トリュフ香料ジオフーズ社は、イタリア中部「イタリアの緑の心臓」と呼ばれ、トリュフの産地としても有名なウンブリア州チッタ・ディ・カステッロにあります。良質なフレッシュトリュフを中心にトリュフオイルなどのトリュフ加工品なども扱っています。おいて栽培に適した土地であり、大きな可能性を秘めている土地です。そのシチリアで、瞬く間に世界的評価を得るワインを生み出し躍進が注目されているのがプラネタ社です。カスティーリャ・イ・594522500ml【食用オリーブ油】原材料名:食用オリーブ油(品種:アルベキーナ100%)パラモ・デ・バルデクエバス社は、国内トップクラスとして知られるチーズ製造と穀物生産で地域を牽引してきたマルティン家が、調査から8年の歳月をかけて新たに展開する自家オリーブ農園です。トンマーゾ・マッシャントニオ農園は1874年創設。イタリア中部アブルッツォ州のカプラフィコにある家族経営のオリーヴ農園です。トスカーナ5978011000ml【食用オリーブ油】原材料名:食用オリーブ油ジャッキ社は代々、高品質なエキストラヴァージン・オリーブオイル造りに全力を注いできました。オリーブオイルに理想的な環境を追求し、それを満たしたジャッキ社のオリーブオイルは、豊かな風味で消化が良いヘルシーなオイルです。リマリ・ヴァレー5945111000ml【食用オリーブ油】原材料名:食用オリーブ油(品種:アルベキーナ96%、フラントイオ2%、コラティーナ2%)オリーポス・オリンポ社は、森林エンジニアとして25年以上の経験を持つジョン・スコットとジェイミー・ウガルテ氏によって、2005年にチリ、リマリ・ヴァレーに設立。高品質のオリーブオイル生産を目指しエクストラ・ヴァージンオイルの生産のみ行います。リグーリア594022250ml【食用オリーブ油】原材料名:食用オリーブ油アルドイノ社の創立は1870年。高品質なオリーブオイルとオリーブ製品のメーカーとして古くからインペリア(リグーリア州)の人々に知られてきました。現在でも小規模ながら、オリーブオイルの最高峰として、その名前は世界中に知れ渡っています。リグーリア594021750ml【食用オリーブ油】原材料名:食用オリーブ油アルドイノ社の創立は1870年。高品質なオリーブオイルとオリーブ製品のメーカーとして古くからインペリア(リグーリア州)の人々に知られてきました。現在でも小規模ながら、オリーブオイルの最高峰として、その名前は世界中に知れ渡っています。てん菜は、ビートや砂糖大根とも呼ばれ、日本では北海道でのみ栽培されています。天然の「ミネラル」とおいしさを大切にしてつくられました。沖縄のさとうきびの絞汁を煮詰めてつくる、風味豊かな黒砂糖を粉末タイプにしました。良質の豚のもも肉を醤油ベースで味付けしたジャーキーです。豚肉の旨味が凝縮した逸品です。歯切れの良い柔らかさで、ビーフジャーキーとは全く違います。お手頃な200gサイズです。カンパーニャ677105500g【パスタ/マカロニ】原材料名:デュラム小麦のセモリナラ・ファッブリカ・デッラ・パスタ社は、パスタ発祥の地グラニャーノで3世代に渡り家族経営でパスタを作り続けているメーカーです。家族経営のため少量しか生産できませんが、原料はイタリア産にこだわったセモリナ粉のみ。カンパーニャ677101500g【パスタ/スパゲッティ】原材料名:デュラム小麦のセモリナラ・ファッブリカ・デッラ・パスタ社は、パスタ発祥の地グラニャーノで3世代に渡り家族経営でパスタを作り続けているメーカーです。家族経営のため少量しか生産できませんが、原料はイタリア産にこだわったセモリナ粉のみ。イタリア中部モデナ市にあるトスキ社によってパッキングされたシュガヴィッレは、同社の広い流通網にのり、ヨーロッパを中心に全世界へ販売されています。(亜硫酸塩)マスタードの種をビネガーではなく白ワインに漬け込んで作った、ワインの香り高い、風味豊かなマスタードです。見た目にも美しい大粒の種をそのまま残しているため、独特のプチッとした食感を楽しめます。カンパーニャ676591400g【白いんげん豆(水煮)】原材料名:白いんげん豆、食塩カンパーニャ州ナポリ南西部の地名を由来とする「ポジリポ」ブランド。南イタリアの伝統を大切に守り、クラシックなレシピを基に高品質な加工食品の数々を生み出しています。ヨーロッパでの豆の歴史は古く、聖書やギリシャ神話に度々登場します。最高品質のパスタです。パスタの中でも「スパゲッティ」はあらゆるソースとバランスがとれて、シェフにもっとも愛されているスパゲッティ1.7�。最高品質のパスタです。「スパゲッティーニ」は茹で時間が短いため、最近レストランで注目されている1.4�。細めでもバリラのスパゲッティなら美味しいアルデンテが作れます。最高品質のパスタです。パスタの中でも「スパゲッティ」はあらゆるソースとバランスがとれて、シェフにもっとも愛されているスパゲッティ1.7�。最高品質のパスタです。「スパゲッティーニ」は茹で時間が短いため、最近レストランで注目されている1.4�。細めでもバリラのスパゲッティなら美味しいアルデンテが作れます。最高品質のパスタです。「ブカティーニ」はローマ名物の伝統的なパスタ。エミリア・ロマーニャ5621111,000ml【バルサミコ酢(ブドウ酢)】原材料名:ブドウ酢、ブドウ果汁、カラメル色素、酸化防止剤(亜硫酸塩)/酸度:6.0%アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身の食品専門会社を設立。その後1974年にバルサミコ酢の専門会社となりました。先進の製造技術を取り込みながらも、昔ながらの伝統的な製法を活かしたバルサミコ造りを行っています。(亜硫酸塩)/酸度:6.0%アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身の食品専門会社を設立。その後1974年にバルサミコ酢の専門会社となりました。先進の製造技術を取り込みながらも、昔ながらの伝統的な製法を活かしたバルサミコ造りを行っています。(亜硫酸塩)/酸度:6.0%アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身の食品専門会社を設立。その後1974年にバルサミコ酢の専門会社となりました。先進の製造技術を取り込みながらも、昔ながらの伝統的な製法を活かしたバルサミコ造りを行っています。NATUREL1,112円/輸入者:ドーバー洋酒貿易�フランス520391700ml【液糖】原材料名:サトウキビ/Baume:34.9°/Brix:65°カリブは、サトウキビの搾汁を精製した100%の天然糖液です。ガムシロップではありません。純度が高く、臭いもなく、確実に甘味の旨さを伝えます。フランスの「甘み」を求める数世紀の伝統が、これほどまでに贅沢で純粋な糖液を生み出しました。カンパーニャ5222041�【エスプレッソコーヒー】原材料名:コーヒー豆(アラビカ種40%、ロブスタ種60%)エスプレッソ発祥の地、南イタリア・ナポリを代表するコーヒーメーカー。「ナポリ伝統の味を、コーヒーを愛する全ての人達に提供すること」を企業理念とし、濃厚でコクが強く芳しいアロマを持つ真のナポリコーヒーを生み出しています。カンパーニャ5222031�【エスプレッソコーヒー】原材料名:コーヒー豆(アラビカ種50%、ロブスタ種50%)エスプレッソ発祥の地、南イタリア・ナポリを代表するコーヒーメーカー。「ナポリ伝統の味を、コーヒーを愛する全ての人達に提供すること」を企業理念とし、濃厚でコクが強く芳しいアロマを持つ真のナポリコーヒーを生み出しています。カンパーニャ5218011�【エスプレッソコーヒー】原材料名:コーヒー豆(アラビカ種60%、ロブスタ種40%)本場ナポリのバール、レストランで愛され続けるプロ御用達のコーヒー(エスプレッソ用)豆です。時間をかけてじっくりと焙煎、「ヴァキュームパック」で美味しさを閉じこめてあります。:ジャイアントコーン、植物油、食塩、こしょう、調味料(アミノ酸等)諸外国から輸入したナッツ類を国内で加工したものです。南米のペルーのアンデス山脈の標高3,000mに「聖なる谷」と呼ばれる秘境があります。そのごく限られた地域でしか獲れないという世界中で最も珍しいジャイアントコーンです。諸外国から輸入したナッツ類を国内で加工したものです。程よい塩加減に様々な味わい、色々な歯ごたえに食感。お酒のお供にはもちろん、おやつにもオススメです。諸外国から輸入したナッツ類を国内で加工したものです。南米のペルーのアンデス山脈の標高3,000mに「聖なる谷」と呼ばれる秘境があります。そのごく限られた地域でしか獲れないという世界中で最も珍しいジャイアントコーンです。アブルッツォ675101580g【グリーンオリーブ塩水漬け】原材料名:グリーンオリーブ(イントッソ種)、塩、水トンマーゾ・マッシャントニオ農園は1874年創設。イタリア中部アブルッツォ州のカプラフィコにある家族経営の農園です。アブルッツォ675102580g【ブラックオリーブ塩水漬け】原材料名:ブラックオリーブ(レッチーノ種)、塩、水トンマーゾ・マッシャントニオ農園は1874年創設。イタリア中部アブルッツォ州のカプラフィコにある家族経営の農園です。ウンブリア69530150g【黒トリュフソルト】原材料名:塩、黒トリュフ、香料ジオフーズ社は、イタリア中部「イタリアの緑の心臓」と呼ばれ、トリュフの産地としても有名なウンブリア州チッタ・ディ・カステッロにあります。良質なフレッシュトリュフを中心にトリュフオイルなどのトリュフ加工品なども扱っています。良質の豚のもも肉を醤油ベースで味付けしたジャーキーです。豚肉の旨味が凝縮した逸品です。歯切れの良い柔らかさで、ビーフジャーキーとは全く違います。業務用にもお得な500gサイズです。トリュフ風味】原材料名:マッシュルーム、植物油、食塩、でん粉、香草、香料1927年創業の、イタリア国内最大規模の食品メーカーとして知られるメニュー社。製品は伝統的なレシピを基に近代的な調理設備で作り出され、半調理済みのものからそのままお使いいただけるものまで幅広いラインナップを取り扱っています。1927年創業の、イタリア国内最大規模の食品メーカーとして知られるメニュー社。製品は伝統的なレシピを基に近代的な調理設備で作り出され、半調理済みのものからそのままお使いいただけるものまで幅広いラインナップを取り扱っています。タンパク質、膨張剤(E500炭酸ナトリウム、E503炭酸アンモニウム)、香料パオロ・ラッツァローニ社は、1851年ロンバルディア州サロンノにて創業。伝統である焼き菓子とアマレッティ・リキュール一筋に製造を続けています。けにして熟成させたアンチョビをつぶしてペースト状にしました。カナッペやドレッシング、パスタソースや煮込み料理などの隠し味に加えるとコクのある味わいに仕上がります。バーニャカウダーにも便利です。イタリアでNo.1のシェアを誇る、リストラ社の「テ・アッラ・ペスカ(桃の紅茶)」。ほどよい甘さと爽やかな桃の香りを持つイタリアンピーチティーです。エミリア・ロマーニャ567002250ml【バルサミコ酢(ブドウ酢)】原材料名:ブドウ果汁(トレビアーノ種)/酸度:6.0%/8年熟成イタリアがまだ王国だった1891年の或る日、北イタリアのレッジョ・エミリア村の裕福な家庭にカルメリーナは生まれました。カンパーニャ675354500g【パスタ/マカロニ】原材料名:デュラム小麦のセモリナカンパーニャ州ナポリ近郊にあるグラーニャ社は、30年以上に渡りパスタ製造所の設備管理やブロンズダイス(パスタの生地を押し出して形を造る穴のあいた鋳型)を手掛けていました。グリーンペッパーコーン、スパイスオーストラリア南東部タスマニア島で、マリー・ウォーカーさん手作りの無塩・無添加マスタードです。SEPIA2,160円/輸入者:モンテ物産�スペイン676278180g【イカスミペースト】原材料名:イカスミ、食塩、増粘剤(CMC-Na)スペイン産のイカスミを、使いやすいペースト状にしました。独特の香りとコクを新鮮な状態でビン詰めにしました。パスタやリゾット、パエリアやイカの墨煮などお楽しみいただけます。※保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。:海塩”モティア”はトラバニとマルサラの間に浮かぶ小さな島の名前で、パッケージにあるフラミンゴが飛んでくることでも知られる美しい場所です。無精製(インテグラーレ)のまま、天日で干し上げただけの天然海塩です。「フィーノ」は「細粒」タイプ。