OPENトライアングルは、やまぐちの「楽しい」を探し続けています。OPEN!15年間ホテルで経験を積んだ料理人が作る、和会席料理が気軽に味わえるお店お昼は、メインを肉か魚から選べる和悠会席¥1,200が味わえ、繊細で美しい料理を堪能できます。OPEN!デザインから人・モノを繋げる、北欧カフェフードはもちろん、アートやカルチャーなど、暮らしを豊かにするきっかけで溢れる“Lykke=幸福”空間です。手作りスイーツやお野菜たっぷりの今週のランチプレート¥990~の他、夜はお酒もどうぞ。OPEN!県内初出店のメンズセレクトショップルードストリートスタイルと、ベーシックカジュアルの2つのテイストが楽しめます。OPEN!「地元につけ麺を」とUターン3人組がつけ麺専門店をオープン「豊つけめん¥780」並・大盛同額で、スープは豚骨と魚介13種を濃度を出すため3日間煮込んでいます。OPEN!国産小麦などを使ったふわふわ生地のパンが魅力の、新たなパン屋さんが登場ヨーロッパで幸せを運ぶ動物として親しまれているハリネズミをロゴマークにし「食パン1斤¥240」などに焼印が入れられキュート!お昼時には惣菜パンも並びます。