リパブリック」でランチビュッフェスポンサーリンク銀座・有楽町18.09.2111Fにあるシンガポール料理のお店。大きな窓からはちらっと皇居方面が見えたり、開放的な雰囲気よ。休日のお昼は若い女子たちで賑わっていたな。それっぽい外国の方もチラホラみえてる。ランチは基本的にビュッフェの営業らしい。品数は多くなく、これといって派手な目玉もないんだけどすでにファイターでも何でもなくなっている中年には、むしろ調度良いくらいの規模かもしれないわ。シンガポール料理って、いまいち馴染みがないんだが、ほのかに南国的な中華料理ってイメージでいいのかしらね?ちなみにこのお店の名物は店頭にも置いてある活きマッドクラブを使ったチリクラブなんだとか。ビュッフェにはチリクラブ・・・のソースのみが出品されていて、パンにかけて食えっていうみみっちさ。甘み、辛味、酸味が面白いバランスで、ソースをナメるだけでも、それなりに食えるから悔しい!麺飯物はこんな感じ。大ぶりに切られた蒸し鶏だけがどんどん減っていくな。ココナツエビ風味の汁そばラクサは注文の都度作ってくれる仕組み。麺は平米麺を使っていて、お味はかなりマイルドな仕上がりかな。地味な野菜カレーや、香港風の焼きそばがイケるよ。カヤコーヒーゼリーなんてものもあるんだが、カヤコーヒーやカヤトーストなんかも食えるといいね。デザートも特に目立つものはなかったんだけど、お料理全般も含め、お味はそこらのビュッフェ水準を越えてると思う。料理の補充はちゃんとしてたし、銀座ランチとしては決して高くない価格。選択肢の一つとして押さえといてもいいお店かなぁと思ったな。「添好運」でベイクドチャーシューパオ日比谷に出来た香港飲茶のお店。日比谷シャンテの別館かぁ。「パーラー島風」でゴーヤジュース有楽橋の交差点にある「銀座わしたショップ」に併設された軽食コーナーです。わしたショップは官民共同出資の沖縄県物産公社が経営する良店ですね。公社は当時の大田知事を社長として発足。「バンコクキッチン」でスペシャルホリデーコースタイ料理のチェーン店。新東京ビル地下の丸の内店の方ね。「はまの屋パーラー」でスペシャルサンド新有楽町ビルにある喫茶店。ドトールの息子の会社が引き継いで、同じ場所で復活営業してるんだよね。「ジャポネ」でジャリコインズ3に入るスパゲティ店。表には見せちゃいけないもののように、マックや女ルノアールで目隠しをされた奥の院にあります。アフタヌーンティーペニンシュラホテルのラウンジです。名前の通り、メインエントランスを入ってすぐの場所にある喫茶スペース。ID:UxMjQwODU恰幅さんが「カヤジャムが買える」と教えて下さったので、ブュッフェを食べてカヤジャムも買って来ました~♪こちらのカヤジャムもとても美味しいですが、ココナツよりもパンダンの味&香りが強くて、あの「菓耶トースト」のカヤジャムとは違いますね。「菓耶トースト」のは、ココナツの香りの記憶があります。ID:Y3NTAxNDQ>マルさんいろんなメーカーのものがあるんでしょうね。ヤクンの方も「菓耶トースト」とはまた違った風合いかも。甘いコーヒーと共に懐かしいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。記事の感想等、お待ちしております。(8)スポンサーリンク最近のコメントerima20.01.24我々も足が遠のいていたクチですが、先日通りがかったら、兄が厨房に入っていたので、汁なし麻婆麺食べてきました。マシンの導入には驚きましたが、兄が作るとやはり美味い。その時の話では、月曜日は本人が...長者町の「華隆餐館」で高菜牛肉麵ぽん太20.01.24狐狸庵、懐かしいです。永楽町住まいの際には、よく持ち帰りしたものです。おっしゃる通り、力業というより、付け合わせまで手を抜か...横浜橋商店街の「狐狸庵」でハンバーグランチ鷲尾20.01.24宴会は予約のみで、ご予算に応じてとのことでした。ブリっとしたタイプではないですね。あーー、言っちゃったかぁ。安く飲めれば、細けぇことは気にしねぇよって客層が多いので、なんでもいいんじゃないかと思います。(8)スポンサーリンク最近のコメントerima20.01.24我々も足が遠のいていたクチですが、先日通りがかったら、兄が厨房に入っていたので、汁なし麻婆麺食べてきました。マシンの導入には驚きましたが、兄が作るとやはり美味い。その時の話では、月曜日は本人が...長者町の「華隆餐館」で高菜牛肉麵ぽん太20.01.24狐狸庵、懐かしいです。永楽町住まいの際には、よく持ち帰りしたものです。おっしゃる通り、力業というより、付け合わせまで手を抜か...横浜橋商店街の「狐狸庵」でハンバーグランチ鷲尾20.01.24宴会は予約のみで、ご予算に応じてとのことでした。ブリっとしたタイプではないですね。あーー、言っちゃったかぁ。安く飲めれば、細けぇことは気にしねぇよって客層が多いので、なんでもいいんじゃないかと思います。横浜橋商店街の「餃子姫」で餃子盛り合わせサイト内検索スポンサーリンクスポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。