2013年10月ケン坊の日記です。【ネットから】こちらは明治10年創業のお寿司屋さん。踏み切りのすぐそばにあったことから「ふみきりすし」と呼ばれるようになったそうです。継ぎ足し継ぎ足し使い、味がよく浸み込むようじっくり煮込んで作ります。お稲荷さんを結ぶかんぴょうも、地元栃木の名産。人気のお稲荷さんは、1日に2000個、運動会シーズンなどには4000個も売れるそうです。店内でもお食事がOKで、お店の入り口を入ると左右にテーブルがあり、作りたてのお寿司を頂くこともできます!!「作りたてを提供してくれるのは嬉しいですね」ともっぱら評判のお店です。ガソリン車では日本にたった1台という貴重な車で、同社が65年以前に購入したものです。していて最高に優雅な気分を楽しめます。利用したい場合は予約を入れると良いです。4~5人のグループでの利用に適してます。「...下野の佐野という町は、機業地として知られている。富裕な町といった感じで、どんなに小さな家でもたたずまいが清潔であった。杉板の表面を炭化させた家々の側面がときどき露地をつくっていて、露地のむこうには軒瓦の列と格子戸が見え、その向こう通りをゆくひとの下駄の音がきこえるほどに静かだった。私は兵隊にとられて二年ぶりで日本の町というものの中を歩いていた。寺岡〔現在の足利市寺岡町〕に住まわせ、武器などを作らせたのが始まりだと言われています。天明の鋳物業がより盛んになったと言う考えもあります。駅前通りと旧国道50号線を結ぶ交差点広場をアークステージ(600m2)として整備され中央に天明鋳物が建ちます。佐野が昔宮中に献上した灯籠は天をも明るくする灯籠として『天明』と言われ、この灯籠をモチーフに秀郷公の武威をイメージしてランドマークとなっています。夜は光の塔として表情を変え市民に親しまれています。これが通称”団子岩”ですか~乗れますが少し怖いです>笑<団子岩の左側をすり抜け...前に出て見るとおぉ~絶壁です>冷;<...眺望も良く遠くに二股山も見えます右に古賀志山も見える筈なんですが木の枝に邪魔されそしてこんな大谷石の塊をすり抜けると山頂が近いここが山頂です...登山口から写真撮りながらでも15~20分です山名板が2枚も掛けられていましたこんな低い山にも”三角点”がありました魔女の儀式です>笑<228メートルの里山にもドラマはあるんですね~>笑<(ドラマではなく十分にブログネタにもなります...)【大谷七名山とは】1鞍掛山(くらかけやま)492m・厳しかな滝の御神体と大岩からの絶景は宇都宮に残された秘境。・標準タイム(鞍掛登山口から往復)2時間2男抱山(おただきやま)338m・縁結びの祠が鎮座する伝説の双耳峰。・標準タイム往復で1時間15分3多気山(たげさん)377m・天然記念物の自然林と霊験あらたかな不動尊のある山城跡を歩く。・標準タイム1時間45分4戸室山(とむろやま)228m・大谷石で形成された百穴伝説の残る山。・標準タイム往復で45分5御止山(おとめやま)184m・日光輪王寺にマツタケを奉納した入山禁制の山。・標準タイム30分6御岳(おんたけ)546m・ハイキングからクライミングまで色々な楽しみ方のできる森林公園の名峰。・標準タイム往復で3時間7古賀志山(こがしやま)583m・ハイキングからクライミングまで色々な楽しみ方のできる森林公園の名峰。ネットより男体山と女峰山という両親を持つ「愛子(まなご)」であり、北隣の小真名子山は弟(妹)分にあたる。兄(姉)という意味を込めて大真名子山と名付けた。ネットから1千鳥返し志津峠と大真名子山の間にある難所。鎖と梯子が据え付けられている。2馬の背渡り女峰山と帝釈山の間にある狭い尾根上の道。太郎山の山肌のガレ場。三笠山神(三笠刀利天)】は、150年前の物とは思えないほどきれいである。鷹ノ巣を経て担ぎ上げられている。八海山神と三笠山神の御神像は志津道を登って安置された。いずれも強力の肩によって担ぎ上げられている。【久し振りに”戴きシリーズ”。【あくまでもイベント情報。目の前にひろがるすり鉢状の窪地がから釜です。深さ30~40mで噴火のさいにできた爆裂火口です。草津白根山には湯釜や鏡池などたくさんの爆裂火口があります。”はっとう”は後からです...これが裁ちそば...見た目より量がありました不揃いの蕎麦麺...長さも太さも見た目は不揃いですが【裁ちそば...】:ネットより桧枝岐は高冷地のため米は実らず、あわ・ひえ・そばなどが主食です。裁ちそばの技術は、村の女性たちの大事な花嫁道具の一つとされた時代もありました。つなぎ粉を一切使用しないために、折りたたむ事が出来ず、うすく延ばしたものを重ねて布などを裁つように切るところより「裁ちそば」と呼んでおります。小さめに伸ばしたそばの生地を、何枚にも重ね1列づつ定規を使わずに包丁を引いて切る打ち方です。包丁を引いて切るので切り口が美しくなり、細麺でも歯ざわりの良いそばに仕上がります。つなぎ粉が入らぬため、ゆでたものを長時間おきますとボロボロに切れてしまいます。素早く食する事が美味しくいただくコツとされております。裁ちそばの味は、そば粉100%の蕎麦にありがちなボソボソ感がなく、そばの香りとノドごし感覚グッドの食感です。薬味の器には、わさびと葱と曲がり竹が5本と...辛みのある練った山菜?(親指大)これが意外に美味で辛いから少しずつ食べるよう念押されたこれが”はっとう”ですひし形した黒ずんだ蕎麦餅でじゅうねんを塗したものケン坊は好きな部類だが、もしかして個人差があるかも...【はっとう...】:ネットより”はっとう”とは、そば粉ともち米を同量にして捏ね、擦りエゴマをたっぷりまぶしたもので、なかなかの風味のものです。その土地の名物にははずしてはいけないものがあり、さしずめ「はっとう」は一度は食してみなければならない一つです。はっとうとは・・・そのあまりの美味しさに「こんな美味しいものを平民が食するのは許さん!」と、村人が食べることを禁止(ご法度)されたことから、はっとうの名がついたと言われています。三平下に到着ここで小休止と称して実は南岸道を歩く人を待ちます>笑<三平下には立派な”尾瀬沼休憩所”がありますそして”尾瀬沼山荘”も...しっかりとした建物です三平下の片隅に小さな祠がありました”十二山神社”それは三平下のシラビソに囲まれていましたそばに案内板があり後でじっくりと読もうと思ってアップで写真撮ったが文字が薄れてて解読できず残念ですあの時読んどけば良かったな~と後悔してます【ネットから】少ない情報です1807年に木材伐出の安全を願い建設されたのがその由来。女神で山の安全、安産、子育て、通行の安全を信仰、尾瀬を訪れる人々の安全を見守っている神様でもありますので、是非お参りしてください。