目白)お店についてHOMEアクセス今月の営業カレンダーごあいさつオーナーバリスタPROFILEお問い合わせメニューmenuココに、こだわり。Blogオムレツ講習会を開催しました!皆さまこんにちは。毎月テーマを変えて実施している講習会。今回のテーマはなんと「オムレツ」!当店の看板メニューの1つであるオムレツ。「このオムレツの作り方を知りたい!」と、お客様から頂いた数多くのリクエストにお応えしての実施となりました。カフェクーポラで使用している佐藤ファームさんの平飼いたまごのお話と、レシピ・手順の説明のあと、オーナーバリスタによるデモンストレーション。20170929omelette-seminor_120170929omelette-seminor_2デモふわふわオムレツにするポイントは、徐々に固まっていくたまごの状態の見極めと、とにかく手際よく調理すること!デモをご覧頂いたあと、受講者の皆さまにはそれぞれ2回ずつチャレンジして頂き、実際に自身で作ったオムレツを食べて頂きました。「コツを忘れないうちに家でも作ります!」など、嬉しい感想を多数頂きました!オムレツ講習会は告知後すぐ定員に達し、今回ご参加頂けなかった方もいらっしゃった為、10月20日(金)に2回目を実施することになりました。参加ご希望の方はお店までお問い合わせ下さい。CUPOLAの営業もおかげさまで6か月目になりました。期間限定でお出ししている「ぶどうのパフェ」は長野県松本市のぶどう農園、イリヤマぺスカさんから直送されたぶどうを使用しています。ぶどうの品種は現在はシャインマスカットとナガノパープルで、これらはオーナーバリスタの親友の須賀さんが心を込めた栽培したものです。mejiroぶどうのパフェ今月20日-末頃までの季節限定商品となります(ぶどうの入荷次第で変わります、すみません)。-オープン1周年を迎えて-2018-05-10営業時間変更のお知らせ(2018年4月1日~)2018-03-313月22日:営業時間変更のお知らせ(臨時)2018-03-22期間限定:紅茶とヤマモモ・きんかんの冬パフェ2018-03-03お知らせ:本日はお休みです2018-02-20年末年始の営業のお知らせ2017-12-28おしらせ:洋梨のパフェ、人気です♪2017-11-26おしらせ:本日はお休みです2017-11-02カテゴリーBlogアーカイブ2018年10月2018年5月2018年3月2018年2月2017年12月2017年11月2017年10月2017年9月2017年8月2017年7月2017年6月2017年5月2017年4月ごあいさつオーナーバリスタPROFILE今月の営業カレンダーココに、こだわり。technology.。