大さじ2サルサヴェルデ(ソース)の作り方にんにく・ワインビネガー・イタリアンパセリ・アンチョビ・ケッパー・オリーブオイルをフードプロセッサーに入れ、塩こしょうで味付けをするひとこと暑い中、さっぱりといただける料理です。肉を叩く(衛生のためビニール袋に入れる)肉に軽く塩・こしょうをする肉の間に生ハム・チーズ・バジルを挟むパン粉→卵→パン粉の順につけ、サラダ油とバターで揚げる(細かいパン粉がおススメ)ベビーリーフをサラダドレッシングで味付け揚がったカツレツにブラックペッパー・オリーブオイル・粉チーズをかけるバルサミコ酢ソースをかけるミニトマト・ベビーリーフをのせ完成バルサミコ酢ソースの作り方バルサミコ酢250ccにはちみつ10~15gを混ぜ、ゆっくりと煮詰めるひとこと野菜と一緒に食べられるのでヘルシーです!チーズ・バジルを挟んでいるので味の変化も。(1)会社概要お問い合わせ個人情報の取扱いについてTOS本サイト。