【rakoo】飲食店はポータルサイトを積極的に使おう購入率アップ「売れるもの」と「欲しいもの」はそもそも定義が違う!?客単価アップ高額サービスを利用してもらうための2つのポイント仕事は1つ1つ丁寧に終わらせようマネージメントTwitterFacebook11はてブ0Pocket0LINEコピー2019.10.31やることが山積み!経営者って、常に忙しいものです。私も、基本は一人型でビジネスをしているので、自分で記事を書いて、自分で経理もやって、自分で集客もやってと、大忙し。いう時についついやってしまいがちなのが「仕事を同時進行する」ということ。いわゆるマルチタスクってやつです。私も「いけないな・・・」と思いつつ、どうしてもマルチタスクをやってしまいます。マルチタスクってなんでいけないの?と思ったこと、ありませんか?仕事は、1つ1つ丁寧に終わらせた方が、実は効率が良いよという話を今日はお伝えします。スポンサーリンクこんな仕事の処理の仕方、していませんか?あなたがやるべき仕事って、どんなものがありますか?普段のお店の運営はもちろん、経理の仕事、集客に関する仕事、お店の掃除やメンテナンス、仕込みや準備も入りますよね。日次でルーティーンで行う仕事は大切です。これをやらなければお店を運営できないわけですから。集客に関する仕事はどうでしょうか?少し考えてみましょう。私のブログやメルマガを読んでくれている方だったら、「集客」と言っても、3つに分けて考えられることはご理解されているでしょう。新規集客リピート集客ファン集客この3種類の集客を、バランス良く進めていくことが、お店の売上を安定させるためには重要なわけです。1日の中で、1・2・3の作業をそれぞれ分担して行なっていませんか?例えば、チラシの片面を作って、リピート用のDMを5通書いて、ファン客用の葉書を5通書いて・・・みたいな感じです。満遍なく集客ができているので、このやり方はとても正しいと思います。実はこの方法って、ものすごく効率が悪いんです。効率が良い方法は、「同じ作業を一気にやってしまう」ということ。私が昔働いていたアパレルショップは、このやり方を徹底しており、新しい商品を出すときは箱を開ける→全商品袋から出す→中についている紙を取る→ハンガーにかけるという流れを徹底していました。1製品ずつ、この流れで品出しすることで、作業の時間を短縮し、効率化するというわけです。集客においても同じことで、満遍なく1〜3の作業をやるよりは、1日目は新規の作業、2日目はリピート用の作業、3日目はファン客用の作業と、1日1ターゲットずつ処理した方が、実は効果的なんです。3日目のファン客用の作業が終わった時はに、新規の作業の成果を出始めているので、より検証をしやすいというメリットもあります。あなたも、毎日ついついマルチタスクしていないか、毎朝作業に入る前に、チェックするようにしましょう。反響のあるチラシのテンプレートを配布しています。欲しい方は、無料のメルマガへご登録ください。こちらから店舗集客にお困りの経営者へ7日間の無料メール講座で、店舗集客の基礎を学びませんか?今なら、【反響のあるチラシのテンプレート】を無料でプレゼント。経営者スポンサーリンクトヨナガアキヒロ店舗集客の代行業。オープンしたばかりのカフェやイタリアンなどの飲食店をはじめ、開業15年を誇る治療院などの集客代行を得意とする。売上や粗利をアップさせるために、マーケティングコンサルタントとしても活動中。関連記事マネージメントあなたの「想い」を忘れてしまってはビジネスはうまくいかない店舗ビジネスにおいて最も難しいこと。それはマネージメントでしょう。マネージメントがうまくいかなくなると、どうやって簡易的にするのかなど、効率化を図るようになるのですが、まず一旦立ち止まってください。2019.06.18マネージメント普段から従業員とミッション・ヴィジョンを共有しよう会社の成長は、イコール従業員の成功という訳ではありません。会社と従業員の成長がセットになるためには、日頃からミッションやヴィジョンを共有しなければなりません。2019.04.05マネージメントいつまでお店を一人で切り盛りするの?あなたがいないとお店が回らない。これは店舗経営者にいずれ訪れる課題です。いつまであなたがプレーイングマネージャーでは疲弊するだけ。あなたは経営者としてマネージメントに専念するタイミングがくるのです。2019.06.17マネージメントそれ、本当にあなたがやるべき仕事?集客に割く時間がない、そんな悩みがありませんか?多くの場合、人に頼らないことが原因です。人を雇わないことと、人に頼らないことは、必ずしもイコールではありません。2019.11.03マネージメント店舗ビジネスにおける電話応対の重要性とは?お店にかかってきた電話、お客さんからの電話にしっかりと対応していますか?集客をどれだけ頑張っても、電話応対を疎かにしてしまうと、お客さんを失うことになりかねません。2019.11.04マネージメント失敗することは悪いことではない!成功へ一歩近づいたのだ!ビジネスには失敗というものは無いと私は考えています。成功できない方法を1つ見つけただけとも言えるからです。ビジネスで失敗することは悪いことではなく、むしろ良いことなのです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイトホームマネージメント無料個別面談のお申し込みトヨナガアキヒロのプロフィール店舗集客の代行業。オープンしたばかりのカフェやイタリアンなどの飲食店をはじめ、開業15年を誇る治療院などの集客代行を得意とする。売上や粗利をアップさせるために、マーケティングコンサルタントとしても活動中。詳しいプロフィールはこちら。無料個別面談のお申し込みトヨナガアキヒロのプロフィール店舗集客の代行業。オープンしたばかりのカフェやイタリアンなどの飲食店をはじめ、開業15年を誇る治療院などの集客代行を得意とする。売上や粗利をアップさせるために、マーケティングコンサルタントとしても活動中。詳しいプロフィールはこちら。アップ購入率アップスポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。