料亭に使われる素材をネット通販で!鱧(ハモ)しゃぶ、焼き鱧(ハモ)、鱧(ハモ)寿司などの鱧(ハモ)料理や鯖寿司など京都の美味しい魚料理。特商法の表記お問い合わせ僕とらふぐです。見えても最高級なんです。とらふぐってどんなふぐ?ふぐの王様です。美味しい、だけど一番高いんです。とらふぐはフグ目フグ科トラフグ属トラフグと正真正銘ふぐの王道を行くふぐの王様です。北海道から東シナ海まで生息し、日本近海ではよく獲れます。(よく獲れると言っても、あんまり獲れないから高いのですが・・・)なんでトラフグって言うんでしょうね〜「皮の模様がトラに似ているから。」な〜んてことも聞いたことありますが。とらふぐは主にひらがなかカタカナで表記されることが多いです。漢字はあまり使われません。