市場に便利なものがありました。簡単で早くおいしい果実酢ができます。1年待てない人はどうぞ。件のコメント:スルメの糀漬け我が家では毎年スルメの糀漬けを作る。季節は11月上旬から仕込みに入り正月に食べれるよう設定している。但馬地方ではその家独自の漬け方がありオリジナルをかもし出している。我が家では干するめ「1キログラム」を刻み、米糀、醤油、缶ビール一本を使用しその他ではタカの爪、味醂,ゆずの皮を細かく刻んだものを入れる。配合によっては毎年微妙に味の変ったものが出来るのでそれも楽しみの一つである。毎年この時期に知人の家からもらったり、又あげたりして何だかんだと言いながら味を楽しんでいる。件のコメント:2010年6月29日火曜日やっぱモズクです最近の蒸し暑さで早くも食欲がなくなってませんか?こんなときおすすめがモズク。酢の物のだめな方(私も)にもいける食べ方が味噌汁にそのままいれるだけ。抜群にいけます、ご飯もすすみます。件のコメント:今日は何の日?今日は何の日?今日は私が24年前に、始めて母親になった日なのであります。予定日を10日過ぎても、ぜんぜん陣痛が無かったので、とうとう陣痛促進剤で出産をしました。その後産まれた二人の子供も、上の子同様に陣痛が無かったので、陣痛促進剤で出産しました。私は、普通の陣痛とはどんなものなのかわからないのであります。子供が産まれた時は、子供が大きく成長するまで、長いなあ~と思いましたが、今から振り返るとあっという間に時間が過ぎ去ってました。三人の子供達に一杯の思い出をプレゼントしてもらいました。惑う日々が続いています。件のコメント:2010年6月28日月曜日アジが食べたい。蒸し暑く過ごしにくい時季になりました。朝からじっとりと汗が出て、爽やかどころか何か気分が乗らない週のスタートです。セリに並んでいるアジを見るたびに今晩のおかずにゲットしようと考えていますが、なかなか実行に移せていません。魚体が小さくてもおなかのあたりがふっくらしていかにもおいしそうに並んでいるのですが・・・。これがあればご飯がいくらでも食べれます。食中毒の危険もある季節ですので、買いだめも良いですが、なるべくお早めに食べきるようにしましょう。その都度の買い物のほうがお買い得の商品を発見できるかもしれません。こまめにお店に買い物に行ってたくさんお魚食べて梅雨のいやな気分をふっ飛ばしましょう。件のコメント:発見!一週間ほど前に冷蔵庫の一番上の棚からキムチ爆弾を発見しました。すごい!近のうちに爆発の時を迎えるであろうことを考えると怖いですが...。件のコメント:2010年6月26日土曜日カルシウムをとろう。梅雨のせいでなにもかもジメジメして気持ち悪いですが、乾燥肌の私、アヤンコビックはお肌がしっとりしていい感じ。植物も喜ぶし、悪いことばかりではありませんね。昨晩寝ていると足がつりました。横に寝ている主人に「あしがつったーーーっ!!!」とバシンとその足を叩きつけそのままマッサージしてもらいその場をしのぎましたが、こんなことが続くと主人もかわいそうだし、夜中に叫んでは近所迷惑です。調べてみると筋肉の痙攣はカルシウム不足が原因のひとつらしいです。乳製品もよろしいですが、但馬魚市場としては小魚をおすすめしたいです。じゃこで煮物の出汁をとるついでにひきあげずにそのまま煮てしまってもいいですね。おすすめしたいのが”ちりめんじゃこ”こどもにも食べやすいし調理せずにそのままでも食べれるのでうれしいですね。酢の物に入れたり、ごはんにのせたり、大根おろしと一緒に、納豆にプラスしてもいいですね。いつも冷蔵庫にストックしておくととっても便利。こむら返り予防にいつもより多めに食べてみようと思います。梅雨に入りジメジメした日が長くなっています。雨はまだ心配するほど降ってはいないので良いのですが......。私の家は少し低い所に建っていて少し強い雨は3日ぐくらい降ると見事に冠水してしまいます。何年か前も家の周りが冠水したような......早く梅雨が終わってほしいです。終わったと思ったらすぐに台風シーズンに突入します。去年は台風の直撃は無かったのですが、今年はどうか去年来なかった分団体さんで来ないことを祈ってます。やりましたね~日本代表。過去2試合は守り一辺倒で見ていてもいまひとつでしたが今日の試合は効果的なカウンターで見ていても面白かったです。試合毎に戦術がはっきりしてきて何か次もいけそうな気になりますね。今年の夏は「川かに」(もくずがに)を取るのを楽しみにしています。味しく、同じ区内によく海外に旅行に行かれた人がおられますが「上海がに」負けないと言っておられました。解禁は7月ですが早々と鑑札を買い、かごなどを準備しています、盆にはカニの好きな孫が来るのでそれまでにカニをある程度ストックしておこうと考えています。件のコメント:ハリセンボンハリセンボンの針は約400本らしいです。先日、水族館に行ってきました。歩いて5分ぐらいのところにある水族館ですが、ちょいちょいリニューアルされていて、時々行くとこの年になってもテンションあがります。写真には撮ってないですがオオカミウオがイカつすぎて若干、ひきました。これ何かわかりますか??サメをボイルしたものなんです。酢味噌をつけて食べたらおいしかったです!オトンがバクバク食べてました。件のコメント:2010年6月22日火曜日あじさいぱんだです。うちにもあじさいが咲いています。「墨田の花火」っていうあじさいです。夜空に開く花火のような花でしょ。でっかい色とりどりのあじさいもいいですが、このあじさいは梅雨のしっぽりお天気にお似合いなんです。元気に梅雨を乗り越えようと思っています。件のコメント:入荷しました。