炭火焼鶏』をご存じでしょうか。宮崎風ということで、炭火による黒色が付いた焼き鳥肉です。食欲を刺激する香ばしさ、わりと塩辛いけど肉の旨みはしっかり活かされた味作り。晩酌のお供にちょうどいい一品ですかね〜。炭火焼鶏』は213円(税込)。調理はパッケージのまま電子レンジで加熱すればOKです。製造者は南日本ハム(日本ハムの子会社)。炭火焼きによってところどころに焦げが付着した鶏肉(本品はイカスミも使っているようで、やや不自然な色づきのような気も......)。この見た目、不慣れな人も相変わらず多いのではないかと思いますが、一方で宮崎名物として定着したスタイルでもありますね。本品はひとくちサイズにカットされた鶏むね肉ともも肉を使用しています。肉汁はぎりぎり保っていてほどよい食感。お味のほうは、けっこう塩辛い仕上げ。肉の旨み自体はちゃんと味わえるんですけど、それ以上に塩気の強さが気になるような......。強く食欲をそそる香ばしさといい、味自体はおいしい方向であることは確か。お酒が欲しくなる、もしくはごはんと一緒にかきこみたくなる塩加減です。コンビニファミマ_チルド食品ファミマ_商品ファミマ_鶏肉ファミリーマート南日本ハム※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます(消費税率は掲載当時のもの)。