リピートしない理由とは?こんにちは。飲食店さんから「どうすればリピート集客できますか?」と質問されます。それは「毎日の些細なこと」に気づき、改善すること。したことに気づき、改善するだけでリピート集客はできるというお話です。▼「refsに頼んだ理由」お客さまインタビューhttps://www.refs.jp/voice/▼原稿執筆や講演のご依頼はコチラhttps://www.refs.jp/contact/飲食店集客思考_004先日、ある飲食店へランチに行きました。お店の存在は知っていたのですが、はじめての利用でした。時間でいうと...昼1時30分頃...少し遅めのランチ(2人で入店)オーダーした日替わりランチは厳選されたであろう素材がていねいに施され予想以上に美味しく頂きました。私の「また行きたいお店リスト」にメモしました。“あ...遅めのランチだったのでもうランチタイムが終わりで...アルバイトがあがる時間かぁ...”と想いました。“ごちそうさまでした”と、お店を出て前の看板の営業時間をみると...9時~6時の営業時間でした。これを見た瞬間...「あらら...もったいない接客しているなぁ...」と感じました。●9時~6時の営業時間つまり●11:30~14:00●17:00~22:00の営業時間ではないということ少し付け加えると●14:00~17:00は、お客さんが居ても良い時間のお店ということ。●店前の道からはガラス越しに店内がよく見えます。続きはコチラhttps://www.refs.jp/sales-promotion/1897/【関連記事】イベント集客https://www.refs.jp/project/event/この心斎橋シェアサロンを運営している一般社団法人の理事を勤めており週2~3日は、この場所にいます。(打合せや会議に参加している場合は不在)お気軽に遊びにきてください。提供・サポートできることrefsについてお問い合わせBLOGrefs.design@gmail.com。