)は5月から日本バーテンダー協会(NBA)の賛助会員に泡盛メーカーで初めて登録された。今後、機関誌を通じて自社商品が紹介され、会員バーテンダーが経営する店舗などでカクテル向け泡盛の銘柄として優先利用することが期待される。拡大するカクテルと相性が良い新酒の泡盛をPRする久米島の久米仙の島袋昭彦専務(左)と兼城靖課長=23日、浦添市の同社カクテルのベースとなる蒸留酒(スピリッツ)はウオツカ、ジン、ラム、テキーラが業界の常識。どれも40度が標準度数なのに対し、泡盛(新酒)は30度。甘いリキュールや炭酸水を加えるとアルコール分がさらに薄まるため、バー関係者からは「(泡盛カクテルは)パンチが弱い」との声が少なくなかった。泡盛の40度古酒などは割高になる上、古酒特有の香りが損なわれるなどの課題があり、ベースとしては使いづらいのが現状だ。KUMESEN」を発売。従来の半値近くで40度のアルコール度数を実現した。洋酒と並んでも違和感のないデザインもバーテンダーには好評。NBA県支部の推薦を受けて泡盛メーカーでは初めて賛助会員に認められた。同社営業部の兼城靖課長は「4大スピリッツの中に割って入る」と意欲。「大手焼酎メーカーの『いいちこ』も『霧島』もカクテルの世界に入っていない。泡盛はそこに入っていける可能性がある」と強調した。2020開催!約2万点のランが展示される国際規模のビッグイベント。会場は一面のランで装飾され、幻想的な花の世界をご覧頂けます。沖縄こども未来プロジェクト企業や個人のサポーターの皆様から頂いた支援金で、子どもたちの夢を後押ししています。沖縄の、住まいと暮らしにちょっとした『プラス』を。10:13「日本が安全。注目トピックス大久保寛司が語る人と経営みらい塾お陰様で11周年目を迎えます。今年も受講生が期待できるテーマを準備して引き続き開催致します。電子版で「週刊沖縄空手」が世界のどこでも読めます。今日もがっつり!運転手メシ沖縄タイムスの運転手がつづるグルメブログ。「安い」「おいしい」「腹いっぱい」の食堂や総菜屋さんを紹介します。マンガ家大城さとしが行く!沖縄のじょ~と~企業探訪おばあタイムスでおなじみのマンガ家・大城さとしさんが長編マンガで沖縄の企業を紹介するシリーズ企画です。公式サイトをリニューアルしました。作品募集要項を入手できます。大手6出版社のおすすめ図書を紹介。県内書店でぜひ手に取ってみてください。クラウドファンディング「Link-U」あなたの夢や想いを実現するために、あなたと一緒に挑戦します。那覇市久茂地にコワーキングオフィスhowlive誕生!howliveは沖縄タイムスが運営するシェアオフィス、コワーキングプレイス。お住いの地域周辺で、空いている時間を活用して働いてみませんか?NAHAマラソン公開中!-写真パラダイス令和最初のNAHAマラソン。ジョガーの勇姿を公開中。ゼッケン番号で検索、閲覧無料!求人情報サイト「ジョブカロリ」お祝い金がもらえる成果報酬型人財マッチングサービスです。はたらくおとなたち学生が働く大人の姿を通じて、企業の魅力を発信する企画です。reserved.サイト内の記事・写真・その他の著作権は沖縄タイムス社が所有・管理しています。許可なく複写・転載することは固くお断りいたします。