極太たらば蟹の棒肉を選ぶ意外なポイントとは?タラバガニには脚が8本ありますが、爪2本を除くと6本しかありません。たらばがにの「極太脚」と言われるのは、その6本の中脚のことです。その中脚の殻を剥いたポーションは「棒肉」と呼...タラバガニを賢く購入する方法とは?タラバガニを賢く購入するには、まず自分が何のためにタラバガニを購入するのか目的を定めて、目的に合ったタラバガニを選ぶことです。タラバガニには、活き、ボイル、生冷凍という3つの種類があり...価格高騰中のタラバガニを安く手に入れる方法とは?漁獲規制の影響などから、タラバガニの価格は年々高騰しています。カニ好きの方には、なんともお財布の痛い話です。