男子ごはんツイートシェアGoogle+B!はてブPocketfeedly11月20日の男子ごはんではホットプレート企画第5弾としてたこ焼き用プレートを使った料理として栗原心平さんと国分太一さんが焼き卵シューマイの作り方を教えてくれました。備忘録として紹介します。焼き卵シュウマイのレシピシュウマイの皮を使うことでパリパリの食感を楽しめます。方1玉ねぎはみじん切りにします。レタスは1cm角に刻みます。2ボウルにひき肉、玉ねぎ、レタス【A】を入れてよく混ぜます。3たこ焼き器を熱してサラダ油を引きます。シュウマイの皮にタネをのせて皮を下にしてたこ焼き気に詰めていきます。4焼き固まってきたら溶いた卵を流しいれます。5卵が固まってきたら入れ込みながらひっくり返して焼きます。スポンサーリンク6さらにクルクル回しながら焼き固めます。7レモンと塩を振りながら食べます。まとめ普通のたこ焼きもいいですが焼売いいですね。ホットプレートを最近使ってなかったのでぜひやってみたいと思います。作り方を教えてくれました。備忘録として紹介します。