(木)カテゴリー:お知らせ,インフルエンザ,ブログ,感染症Tweet前回、感染症が今年は例年より早く感染者が多い為、代表的な種類を説明しましたが「O-157」は入っていませんでした。・・・冷凍メンチからO-157が?冷凍のまま食べる人はいませんし、熱に弱く75度1分間の加熱で死滅します。冷凍を揚げる温度は170度から180度位ですから菌が生き残ることは考えられません。́;ω;`)ウゥゥ)または中心部分まで十分に熱が通っていなかった。これからは鍋の季節で色々な食材が出てきます。皆さん貝類は警戒しますが、冷凍食品は予想外だったかもしれません。その他調理器具の「まな板」や「包丁」などの使い分けや消毒など気お付けましょう。お見積もりは無料です。お気軽にお問い合わせください。