投稿者:stuff熊本といえば馬刺し!県外の方から、「熊本=馬刺し」と言われるほど、熊本県民に愛されている馬肉。新鮮な馬刺しが所狭しと並びます。帰ってすぐつまみたい、スライス済の馬刺しはもちろん、お買い得なブロックでの販売も大人気です!とくにブロックは、贈り物としても喜ばれています。さんです!「九州食肉産業」さんは国内生まれの馬を、なんと自社牧場で肥育!馬の飼料も独自で配合するほどのこだわり。飲んでいるのは熊本の美味しい湧水です。飼育からお客様のお手元まで、すべて自社で管理しています!そして何より、店頭で対面販売する店員さんは「馬のプロ」です!お客様は、馬肉ってどの部位がおいしいのかな、どんな料理にすればいいのかな・・・などの疑問があると思います。馬にも、やわらかい部位、弾力がある部位・・等々あります。つくったお惣菜、お弁当を提供いたします。えこめ牛丼、りんどうポーク生姜焼き弁当、ハーブ鶏の唐揚げが人気の逸品です。国産大豆と本にがりで作った幻の豆腐や田舎こんにゃくをご提供いたします。豆腐のお惣菜も充実した品揃えで、健康食品をご提供いたします。塩干しの浜や天草の海苔、青さ、干物から県内産の珍味等逸品を取り揃えます。辛子蓮根のいなり屋本舗しあわせの黄色い辛子蓮根。熊本のサクサク蓮根と川尻の辛子がマッチしたご当地食品。お酒のおつまみに、ご飯のともとしても人気の逸品です。お刺身や加工品を提供いたします。赤身からさし入りまでご要望に応じてご提供いたします。天草直送の地魚の調理提供や大型いけすの活魚のお造りなどお客様のご要望に応じてご提供いたします。刺身、お寿司、お魚料理まで幅広い品揃えをご提供いたします。大阿蘇の麓、自然豊かな牧場で育んだ乳牛から作った乳製品、ハム・ソーセージといった加工品の品揃えも充実。らくのう牧場の幅広い商品をご提供いたします。和王、味彩牛、えこめ牛を中心に県内牛を幅広く揃えました。豚肉のりんどうポーク、鶏肉では肥後の赤鶏の熊本県内産肉をお届けします。