|カウンター52万ぐらい+アクセスカウンターこのブログの決まり●無断転載はしないで下さい。トラックバックかコメントでお知らせ下さい。●記事の内容に触れていないコメント、スパム、広告は削除致します。malion海外脱落組の物理学者。10年ほどの海外生活を経て、2012年4月に日本に帰ってきました。2014年10月から某地方の大学で働いています。(07/20)子育て日記でも書こうかな。(08/22)まーらいおん:子育て日記でも書こうかな。(07/08)ぺるこ:子育て日記でも書こうかな。|当ブログで何度も書いていますが、私はパスタでとある研究をしております。具体的にはイタリア以外でアルデンテのパスタを食すことはできるか?というテーマです。これまで欧州各地で食べて来ましたが、結果としてはざっとこんな感じ。基本的にぐちゃでんて(煮すぎたパスタのこと)。パスタをフォークで切って食っているのをみた時には頭おかしいじゃないかと思いました。言わないまでも、やっぱ基本的には煮過ぎ。学食のパスタははっきりいって給食に出てくるソフト麺。レストランでアルデンテにしてくれとお願いして「もちろん!」と言われて出てきたパスタは、アルデンテをちょっと煮過ぎたレベル。自分が食ったところはすべてぐちゃんでんて。ちなみにドイツはコックは明らかにイタリア人でした。どっかのチェーン店でアルデンテ発見。イギリスに長い間在住していた読者にそれは偶然では?と指摘される。よってなんとも言えない。芳しくない結果だった訳ですが、今回はここ韓国での研究成果です。お店は市庁に近いフィランシャルセンターの地下にあるレストラン街。外観がおしゃれだけなく、お値段も高いです(ひょえ)。そこでN伍長と欧州料理のお店を見つけたので、パスタを食ってきました。自分は王道のカルボナーラ。お値段は12000ウォン。学食の4倍の値段しますがなwまずはビールで乾杯。どこのビールかと思ったら韓国のビール(びーる)なんですねえ。おおおおお(びっくり)いいんじゃね?(びっくり)アルデンテな感じに仕上がっているんでないかああ~(びっくり)お味の方もまあまあですにゃー(むふ)とあっさりと韓国のパスタは合格点でした。ある意味詰まらん結果ではありますが(ぇ、韓国だと真っ当なパスタは食えそうだってことですかね。ーパスタ高すぎぜってえぼってるよなあと思うのはおいらだけか?(ひょえ)ブログランキング参加中です。1日1クリックしていただくと順位が上がります。編集]■jokuさん、あー、フィンランドにもいますねえ(きまずい)ソフト麺を切って食っていた気がしますwドイツでアルデンテを食べられたなんてラッキーですね~。編集]ライプツィヒのトーマス教会前のカフェで食べました。「これは何?」(英語)ウェイター「(でんき)(おんぷ)(ぺんぎん)。