味を活かし40年前、札幌豊平にオープンした焼肉店から始まりました。TOKYO」をオープンいたしました。韓国の食文化で欠かせないものは薬念(ヤンニョム)です。)の調和を求め、この五味五色を完成させるのが薬念です。薬念には家庭ごとの個性があり、その味がオモニ(母)の味といえます。当店では、オモニから教わったように上質の食材にフルーツ・野菜などを加え手間隙かけて作る薬念(ヤンニョム:タレ)を味の基本としメインの焼肉をはじめ様々なお料理に使用しております。食は命の源ご来店の皆様に優しい味で、幸せまんぷく感を味わえるようお手伝いできたらと存じます。