食べた方が良い食事VS悪い食事ツイートシェアはてブLINEPocket子供にどのような食事をさせるべきか、子育て中の多くの方が悩んでいるのではないでしょうか。現代の子供たちが不足傾向にある栄養などは、どう摂取させたらいいのでしょうか。成長盛りの子供には栄養バランスが整っている食事が重要なのは、周知の通り。今日からすべてを変えることはなかなか難しいかもしれません。具体的にどこから改善していけばいいのでしょうか。ポイントは3つあります。日本食を中心にしたレシピ調味料を替えるおやつを控え目にする日本で生きていく中で、その自然環境に適応した食材をいただくことは、とても大切なこと。以前よりいわれている「まごはやさしい」を意識すると、レシピが考えやすいのではないでしょうか。ご存知の方も多いかもしれませんが、下記の食材を差します。)、「さ」魚(魚介類)、「し」シイタケ(キノコ類)、「い」イモ(イモ類)和食は味噌などの発酵食品も多く使われ、旬の食材を使った調理法が多彩なのも魅力の一つ。子供の食事の栄養バランスを考えるなら、ハンバーグやカレーなど、子供が好きなメニューの出番がついつい多くなってしまうというご家庭でも、意識的に和食のメニューを増やしていくことが必要ではないでしょうか。偏った食材を使用するのではなく、いろいろな食材を組み合わせた献立にすることが大事です。あれがいい、これがいい、あれがだめ、これがだめと、様々な情報が飛び交っていますが、私たち人間の体には、特に育ち盛りの子供は「雑食」を心がけた方がいいようです。文部科学省のデータでも下記のように書かれています。全ての栄養素をバランスよく含む完全栄養食品は存在しない。全体で必要な栄養素を必要量だけ摂取する「雑食性」を人は選択せざるを得なかった。食品選択の基本となる。参考資料:「小学校中学年の食生活と栄養」(文部科学省)次に使い終わった調味料から変えていきましょう。添加物の入っていない昔ながらの製法で作られた調味料は、お値段は高めです。体に不必要なものが入っていなければ、子供の体への負担も少ないのは想像に難くありません。お菓子のコマーシャルなどはとても魅力的に感じますが、きちんと原材料を見て選んであげていますか?食事をきちんと食べているならおやつはさほど必要ないものと考えた方がいいようです。常に満腹というのは自然界においては不自然なこといえます。お腹がすいたというときに、子供の健康を考えるなら無農薬の果物や蒸かした芋などをおやつにするといいでしょう。子供の成長に悪い食事、3つのポイント一方、とらない方がいいものもあります。気が付いていながら、そこから中々脱しられない人も多いのではないでしょうか。その危険性を知って、少しずつ体に悪いものを減らすようにしていきましょう。砂糖や人工甘味料はNG食品添加物はNG遺伝子組み換え食品はNG精製された白い砂糖が体に良くないと言われ出して久しいですが、人口甘味料もしかり。甘いものを食べることで、さらに欲求が増してしまい、過剰に摂取することにつながります。依存性の強い甘いものはIQを低下させるともいわれ、さらに暴力的になりやすいとの調査結果もあるほどです。日本ではたくさんの食品添加物が使われており、その多くは石油由来のもので、脂肪や細胞に蓄積されるのだそう。それだけならまだよいのですが、問題は何年後かに徐々に影響が表れ、不調のもとになることです。添加物の中でも砂糖と同様に依存性が指摘されているのが、グルタミン酸ナトリウム。脳の欲求に従ってグルタミン酸ナトリウム入りの食品をどんどん食べてしまうと、イライラしやすくなるといいます。歴史の浅い遺伝子組み換え食品ですが、その中でも有名なのが輸入されている菜種や大豆、トウモロコシ。遺伝子組み換え食品は加工食品の原料として使用されるものが多いため、知らず知らずのうちに食べていることが多いのが現状といえるでしょう。こちらも影響は後々出てくるといわれており、がんやアレルギー、免疫病のもとになるという指摘も。子供の将来を考えるなら、砂糖や添加物、遺伝子組み換え食品は控えておく方がいいのではないでしょうか。飽食の時代にも関わらず子供に不足しがちな栄養があります。それは、「カルシウム」「鉄」です。カルシウムは、言わずと知れた骨や歯を作る大切な栄養素。日本人はカルシウムが不足しがちといわれているため、カルシウムの吸収を助けるビタミンDやクエン酸などと一緒に意識的に摂取することが必要です。鉄は酸素を全身に運ぶ役割があり、不足すると発育不全や集中力の低下、さらに疲れやすくなるなどの影響も。子供の栄養バランスを考えた場合、カルシウムや鉄など、食事だけでは不足してしまう栄養素はサプリメントなどで補給することも必要かもしれません。食べ物の好き嫌い好きなものばかりを食べるのも問題だと思いますが、嫌いなものを無理に食べさせるのも食事が苦痛になる原因になってしまうはず。その際、叱ったりすればなおのこと。食べないものがあるならばそこに集中するのではなく、しばらくは同じような栄養価のあるものを代用すればいいのではないでしょうか。食べられない食材は、成長するにつれ食べられるようになることも多いといいます。間食をすることにより食事が食べられなくなることもあるため、おやつの取り方や時間も考慮すべきかもしれません。子供の成長を考えた場合、おやつは食事を補うものとして捉え、市販のお菓子を与える場合、栄養が少なくカロリーの高いものや、砂糖、添加物を使用しているものは避けた方がいいでしょう。いえ、サプリメントなどで栄養バランスを整えているなら、少しずつおやつの量を減らしていく方がいいかもしれません。食前の手洗いやうがい、またお箸の持ち方などのマナーも大切ですが、姿勢は健康と密接に関わっているといわれているため食事の際の姿勢にも気を配る必要があるかもしれません。お手伝いをすることで、いろいろな食材を見たり触れたりできますから違った興味が湧くこともあるでしょう。いった経験の中で、食事ができることのありがたさを学べるのではないでしょうか。「いただきます」「ごちそうさま」の食事時のあいさつはもちろん、食事をする際に何よりも大切なことは感謝することです。肉や魚などの命をいただくことに対して、また野菜や果物を栽培した人、料理を作ってくれた人に、そして食事をいただけることに感謝できるようになれば、今までとは違う感情が芽生えるかもしれません。嫌いな食べ物やおやつの食べ過ぎなど、子供なりの対処方法を少しずつ見つけていけるのではないでしょうか。身長コラム食事親の影響身長コラムツイートシェアはてブLINEPocketfeedly中学生、高校生向け身長サプリメント成長期に一気に伸ばしたい!本気の中学生、高校生が安心して続けられる、身長サプリメントはコチラ。トータルアップを詳しく見る小学生向け身長サプリメント本格的な成長期が来る前に、伸びる土台を作りたい!安心して子供に飲ませる事のできるサプリメントはコチラ。成長期に必要なバランスの取れた体づくりの方法RECOMMENDこちらの記事も人気です。スポーツ2017.1.27侍ジャパンメンバーの身長と年棒ランキング(WBC2017年大会)勉強2017.6.29国語が苦手な子供でも「得意科目」に変えてしまう勉強法3つ勉強2017.8.2中学受験の学校選びで将来が決まる!?選び方のポイントまとめスポーツ2017.11.22過度な運動は身長の伸びを妨げる?やりすぎが良くない理由とは食品添加物2017.6.22子どもの成長を阻害する!?「危険な食品添加物」ランキング食事2019.6.7「平均身長くらいほしい」という悩みを持つ親子にしてほしい2つのこと勉強2017.6.16子供の将来のために、間違えられない塾選びのポイント勉強2017.7.14社会科が苦手な子必見!社会を得意科目にする方法とは?サイト管理人はじめまして、身長サプリアドバイザーのYUKIです。管理栄養士としてスポーツジムに勤務しており、主にアスリート向けの食事管理を行っています。ランキング成長期なのに身長が伸びない!身長の伸び悩み、原因はコレ。