SD-BMS106では餅つき用の羽が付いています。パンケースにセットします。水を入れる水260mlを入れます。2号だと180mlです。写真に映っているのはお気に入りのはかりです。パン作りにも最強のタニカのキッチンスケール。音がなったら蓋を開けてもう一度スタートボタンを押します。エビやヨモギを入れる時はここで入れます。(後でやりますね~)つきあがったらくっつかないように餅粉(片栗粉や小麦粉、コーンスターチなど)を台にふっておきます。ボールに水をはり両手を十分に濡らして一気に台の上に餅をひっぱりだします。ここで手をしっかり濡らしておくのがコツです。丸めるのもいいですが、面倒な時は切り餅も簡単でおすすめです。好きな大きさに切れるように丸めずに切り餅にしました。こちらはラップでぐるぐるっと巻いたところです。このように棒状に伸ばしておいたのですが、放っておくとのべーっと平たくなってくるので、ラップにくるんで細長いタッパーに入れておきました。写真を撮り忘れたので半分食べちゃってます。エビ餅をついているところ今回はエビ餅もつきましたよ。音がなるところまでは白餅と一緒です。音がなったらエビと少量の塩を入れます。小さじ2分の1程度入れました。桜エビを入れたところできあがり桜色の可愛いお餅ができました。白餅とエビ餅並べておくと紅白餅になります。自宅なのでサクサクっとまるめました。笑っちゃうぐらいボコボコなのはご愛敬。皆さんはもっと上手に丸めてくださいね。焼きもちにして、いただきました。柔らかいのが好きな方は電子レンジに少しだけ入れてもよいです。エビせんべいみたいな風味で美味しい。冷凍の餅を美味しく食べるコツ冷凍の餅を焼く時は半日~1日、冷蔵庫に入れておくと美味しく焼けます。凍ったまま焼くと外は焦げてしまって、中が焼きたりないということになったり、水分が表面からしたたり落ちたりと、上手く焼けないことがあります。冷蔵庫に入れておくと表面がさらっとして、ちょうどいい温度で焼きやすくなります。アレンジメニューさて、次はよもぎ餅の予定です。あんこも買ってきてあるのでよもぎ餅にあんこを入れちゃおうかな。美味しそうなきなこも買ってきました。こちらは乾燥よもぎです。水に浸して戻してからエビと同じように音が鳴ったら投入します。出来上がったらこちらにアップしますね。つきたての餅にあんこをかける。つきたての餅にきなこ。中にあんこを入れても美味しそう。つきたてのお餅に大根おろし、鰹節、ネギの載せる。翌日のお餅だと少し焼いてもよい。中にあんこを入れて黒ゴマあんこもち。つきたての柔らかいお餅だと苺大福、豆大福もできます。高速でねる「達人ねり」機能。焼き上げ時間わずか80分。SB-111価格抑えめが嬉しい。Amazonベストセラー商品。お蕎麦も作れるNEWバージョンです。カエレバシロカAmazon楽天市場Yahooショッピングあー、夢は広がる。餅ブログでも始めちゃおうかな。アイデア次第で色々できますね。なごみトータルの時間は1時間程ですが、手をかけるのはほんの少し。ほったらかしで美味しいお餅が食べられる幸せ。ほんと餅つき最高でーす。▼自宅でついたお餅をお好み焼きにも小さく切って入れています。自宅でついたお餅は味が美味しいのです。冷凍にして保管しておくと忘れた頃に使っても大丈夫。自宅で簡単だしのきいた山芋トロトロのお好み焼き。試行錯誤で落ち着いたレシピ公開。2016年3月13日ホームベーカリーツイートシェアはてブLINEPocketfeedly初めての確定申告。やよいの白色オンライン無料ソフトで準備しました。メルカリ売れた後のキャンセル。売れた後に汚れに気付いてしまいました。RECOMMENDこちらの記事も人気です。ホームベーカリー2017.9.17ホームベーカリーで簡単いちじくジャム作り。セットするだけで砂糖控えめ添加...ホームベーカリー2016.10.5ホームベーカリーで冷ごはんを使ったごはんパン。天然酵母コースでゆっくり発酵」の本...ホームベーカリー2017.7.8天然酵母の全粒粉入りパンを使ってスモークサーモンサンドイッチを作りました。ホームベーカリー2016.10.20ドライイーストでも天然酵母メニューがおすすめ。卵白でサクサクトーストホームベーカリー2017.6.4白いごま油でホームベーカリー。白ごま油はさらっとして使いやすい。ホームベーカリー2016.10.31ゆず香る!ゆずピールと全粒粉入りのパン。」や暮らしを楽しむ実践を等身大でお届けするブログです。2020年4月で4周年を迎えます。書いていますので、どうぞゆっくりお読みください。twitterでもちょこちょこつぶやいています。私のマインドマップアプリXmind活用法。2020.01.24自家製カスピ海ヨーグルトの話。美味しい食べ方、お通じ改善。2020.01.05ヨガを始めて買ったお気に入りグッズまとめ2019.12.30ドリップコーヒー1杯からでも入れられるマグカップにぴったりおさまる多機能茶こし2019.11.30超薄くて軽いキーボード。iPadでの文字入力が気軽になりました。2019.11.04「きのう何食べた?」Amazonプライム・ビデオで配信中。会員特典で一気見しました。2019.10.14昨日、皮膚科へ行ってきました。敏感肌に気を付けて生活します。2019.10.12このブログのすべての文章、画像の無断転載を固く禁じます。:なごみのプロフィールtwitterで日々のことつぶやいています。写真・カメラ一眼レフの写真教室に通ったのをきっかけに写真が趣味になりました。お出かけが何倍も楽しくなります。年をとっても楽しめる趣味がいいなと思って始めました。