Table大地から食卓へ2019/10/21フードアクションニッポンアワード最終審査会10月17日(木)は東京ドームシティのプリズムホールにおいて「フード・アクション・ニッポンアワード」最終審査会に参加してきました。トップ10企業が選定しました。その中に当社の「きたかみ牛ハンバーグ」が入賞100産品に入りました!最終審査会では入賞産品100の中からそれぞれ審査員企業がバイヤー個人ではなく会社として1産品ずつ選出するものでした。各審査員企業からバイヤー部署と社長などのトップ(5~6名くらいの単位)で入賞産品の試食を行い、優秀10産品を最終決定しました。各社の選定理由を聞いて分かったのは、ただ美味しいだけではなく、こだわりのストーリー性がある、安心安全の根拠がある、インスタ映えする、(グルテンフリーやビーガンなど)食の多様性に対応している、健康や環境にやさしいなどの点から決定されたということでした。フードアクションニッポン食堂で一般の皆さまに入賞100産品を試食して投票頂いた、特別賞5産品も発表されました。残念ながら当社のきたかみ牛ハンバーグはどちらにも入りませんでしたが、今後、さらに上を目指していくには何が必要かを掴むことができたので、また、機会があれば新たな商品で再チャレンジしたいと思います。Cookie(クッキー)を利用しています。ホームページのユーザー体験や質を向上することに役立ちます。ポリシーに同意したことになります。