スープは鶏ガラと魚介ベースのWスープとのことで表面に薄く細かい油が浮く正統派っぽい感じの醤油スープでアッサリ系でありながら程良いコクと奥行き感と旨味がありますが中毒性はない感じですが毎日食べても飽きのこない美味しさかも。麺は中細の丸ウェーブの麺でソフティながら程良いコシと食感が良くスープのの絡みも持上げ感も上々でとても美味しいです。具は意外に程良い肉厚の豚豚バラ肉が入っていて癖のないお味で弾力も良く美味しい逸品です。メンマなどシンプルです。お気に入り度はご参考まで。