コピー2018.03.19この記事は約4分で読めます。オギッソ宮ヶ瀬湖沿い、国道64号線を厚木方面に向かう最中、綺麗な建物に「Cafe」という文字。カフェなんだろうなといつも思っていたのですが、駐車場はいつも埋まっている。バイクでは申し訳ないかなという気持ちも手伝って、なかなか行けませんでした。宮ヶ瀬湖のエメラルドグリーンの水面に映える赤い建物、カフェオギッソにようやく行ってきました。国道514号線と国道64号線が交わる交差点から、厚木方面へ橋を1つ渡ってすぐです。入店した時点で14時過ぎ、既にサンドウィッチは売り切れと言われてしまいました。サンドウィッチのファンの方が多いらしく、争奪戦になるらしいんですよね。モーニング始めましたお店のカウンターの上にあるメニューを良く見てみると、モーニング始めましたの文字。写真は撮れなかったのですが、6組ほど限定の厚切りトーストが入っているモーニングだそうです。添え書きには「お試しで始めたばかりなので、いつ辞めるかわかりません」とも。これは今度食べなければ。モーニングもそうですけれど、お店の内装や道具にも一つ一つオーナーさんのこだわりを感じるんです。キリンのビール、ハートランドの瓶で提供されるお水のボトルキャップ。ボトルキャップは全て違います。店内もゆったりとしていて、せかされることもなく、日差しと宮ヶ瀬湖の湖面の景色が全面に広がっています。む時間を包んでくれます。自然と集まるお客さんも、この雰囲気が好きな人が来るのかもしれませんね。本当はスイーツプレート(800円〜)とコーヒーにしたっかったのですが、ここに来るまで幾つかの失敗したのです。その理由は、以下のツーリング記事に書いてあります。Anniversarioツーリング宮ヶ瀬からヤビツ峠、茅ヶ崎ツーリング久々に宮ヶ瀬湖に行きたくなったので、急遽ツーリングに行くことにしました。Anniversar...www.kengenius.com2018.03.20というわけで、ゆったりしようと蒸し焼きテリーヌショコラ(小麦粉不使用まるで生チョコ)を選択しました。器からして美味しさの演出がしっかりしています。届いた時の景色、この正面には宮ヶ瀬湖の湖面が一面に広がっているんですよ。水面の色が違い、陽の光は暖かく。コーヒーとスイーツの時。贅沢な時間と呼ばずしてなんとしましょう。コーヒー(湖面)まさにこの景色にぴったりな、マンデリンの深入りコーヒー。蒸し焼きテリーヌショコラ(小麦粉不使用まるで生チョコ)を頂くに相応しいベストマッチです。写真にも若干写っているんですけれど、本当に美味しいコーヒーって、立ち上る湯気にも若干色が混じって見えるんですよね。湯気自体にコーヒーの色が溶け込むことはないので、きっと湯気が細かくて、立ちのぼっている間にコーヒーの色を反射しているだけなのでしょうけれど。蒸し焼きテリーヌショコラ(小麦粉不使用まるで生チョコ)そして、蒸し焼きテリーヌショコラ(小麦粉不使用まるで生チョコ)。このネーミングがそそらせるのですね。その上、グルテンフリー。フォークを入れた断面が素敵です。この断面だけで味をご理解頂けますでしょうか。小麦粉不使用で濃厚かつ、口の中で溶けていく速度をゆっくりにするって大変なんですよね。これが両立する味、そして添えられた生クリームで味のバリエーションも広がる。そのあとに、美味しいコーヒーがチョコレートの残り香を引き締めていく。このループで食べていると、すぐにテリーヌショコラがなくっていくのです。蒸し焼きテリーヌショコラ(小麦粉不使用まるで生チョコ)以外にも、もっと来て、もっと試さなければいけませんね!これは!まとめ陽が暖かく、湖面のように穏やかな時間を、宮ヶ瀬湖のカフェオギッソで味わえました。宮ヶ瀬湖周辺は意外にカフェが少なく、美味しいコーヒーの時間を過ごせる場所が見つかりにくい場所でもあります。お近くに立ち寄りの際は、カフェオギッソでエメラルドグリーンの湖面を見ながら、ゆったりと時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。Anniversario)やスイーツ、IT・ビジネス、世界中の文化についてのブログをお届けします。Anniversario)やスイーツ、IT・ビジネス、世界中の文化についてのブログをお届けします。websiteスポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。