Perrucheのブログです。教室の受講料の支払いから子どもさん自身の手で今日の内容はスポンジのデコレーションハンドミキサーを使って、玉子を泡立てる。年長さんぐらいの小さな子どもさんにとっては恐らく初めての経験だと思います。オトナにとっては大したことなくても、子どもにとっては重労働。ૢ˂̶͈⸝⸝)ふるった小麦粉を加えて、ダマにならないようになかなか上手な手つきですね~スポンジケーキがオーブンに入ってる間に、自分の名前をチョコレートプレートに書いて_φ(・_・パイピング。普段ボク達が使うもので実践してもらいました。子どもさん自身の手でひとつのことをやり遂げる。ひとつのことに意欲的に取り組んでいただくことが今回のテーマでしたので。̑̑すごく暑い室温での作業だったので、タルト生地のパートシュクレを延ばす作業はデモのみ(^^;;デモンストレーション。