転勤により名古屋から埼玉県央部へ戻った髭おぢさんが旅行、趣味等の話題を気ままに書き込んでます。先般連れて行ったら、福丸が気に入ったという上司と共に「福丸」へと出掛けました。今日の昼飯は、先般失敗した期間限定の「冷やしラーメン」を肉増し・味玉付の特選を太麺にして注文し、程なく着丼しました。店長曰く、当初の塩辛さを抑えたりして、色々試行錯誤の途上なのだとか。ラーメンの汁をスープ割りにしたら、塩辛さが薄まって結構いけるという事が発覚しました。新メニューの開発も続行中との事。鴨だし醤油という安定した固定メニューがあるからこそ出来る挑戦だと思います。髭おぢさんトラックバック(0)コメントコメントを書く名前メールアドレスコメント本文(1000文字まで)URL画像内の文字列(認証コード)を入力してください。認証コードを正しく入力するとコメントが反映されます。※大文字/小文字の区別はありません。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。