CUISSON西千葉でも千葉市ではありません。茂原市にあるお店です。お店には行ったことはありません、、が知っていることを自慢したいお店です。子ども対象のお菓子教室をやっている同居オフィスの友人と一緒に行った時の事。(キレドベジタブルアトリエもいずれご紹介したい美味しいランチのお店です!)ランチのあとのデザートに頼んだのが初体験でした。上品で正統派、いい材料を使って丁寧に作ってあることが一口でわかります。これはおいしい!それから、このケーキを作ったお店を聞いてショップカードを持ち帰って大切にとってありました。私は遠方ということもあり、なかなか機会がなくショップカードやホームページを見ながら我慢していました。先日お隣さんから友チョコ!と言って渡されたのがこのひと箱でした。一粒食べてとっても幸せな気持ちになってしまいました。本当に美味しいスイーツは、1度に複数食べても美味しいと思えるものです。口の中が甘くなったり胸やけがして、1個で十分と思うようなことは起きないのだと・・・。甘さ控えめとかそんなことは不要で、絶妙なバランスで作られていれば、がっつり甘いものでも、最後まで美味しくいただけるものなのですね。このチョコはそんなチョコでした。この箱は、幸せ気分が続くように、少しずつ大切に食べようと思っています。mittudesign※gmail.com(※を@にしてください。)弊社は、食を通して子どもの育ちを支援しているNPO法人ハグミイと共有しています。