作り方(1)米は洗って30分ざるに上げる。(2)炊飯器に(A)と米を入れて軽く混ぜる。ニンジンを皮ごとすりおろして加え、普通に炊く。米の上にすりおろしたニンジンをのせて炊きます(3)ボウルに卵を割りほぐし、牛乳と塩コショウを加えて混ぜる。(4)バターを入れたフライパンを中火にかけ、バターが溶けたら(3)を流し入れる。軽く混ぜながら半熟で火を止める。半分火が通ったら余熱で半熟状にします(5)炊き上がったご飯をほぐすように混ぜて器に盛り、(4)を添える。