所謂「お約束」と呼ばれるやつ。モーリス・デイの場合、“それ”は例えば鏡を見ながらコームで髪を整えること。立てた小指を腕時計に添えて時間を確認する仕草をすること。白いハンカチで汗を拭くこと。ここぞというところで、それをやる。ステップだってそんなに種類があるわけじゃない。お腹のあたりに手を当てたまま足を左にピョコン、右にピョコン。ここで一回りして、反対側にも一回り。その程度のことだが、それをミラー・ガイ(=鏡男。鏡をモーリスに見せる男)と揃ってやったり、あるいはギタリストやベーシストと揃ってやったりするから、なんとも絵になる。