健康診断の結果で気がかりのひとつは、飲酒が影響する「尿酸値」だ。数値が高いと「痛風」に直結する。ところが同じ量を飲んでいても、痛風にならない人もいることがわかってきた。その違いは"腸"にあった。日本人男性の4人に1人が痛風予備軍(血清尿酸値7.0ミリグラム/デシリットル以上)で、実に60人に1人が一生のうちに痛風の関節炎を発症している。食生活を見直しても尿酸値がなかなか下がらないことがある。市田公美医師はこう解説する。「通常、食事からのプリン体摂取と細胞の新陳代謝などで、人体には1日約700ミリグラムの尿酸ができ、体内の尿酸は約1200ミリグラムになっています。入る尿酸が過剰、または排泄が不十分だと、『尿酸プール』があふれて痛風になるのです。加えて、市田医師らの研究で"腸"の更なる重要性が発見されたという。「痛風患者の遺伝子を調べたところ、約8割の患者に『ABGC2』という遺伝子の変異が見られました。都内在住外国人が熱く語る。第6091713号)です。