初よしアクセス鶴岡市役所から車で3分。国道112号と羽黒街道が交わる交差点近く。職人の技が光る料理9品(要予約)。飲み放題コース(要予約)は4000円と5000円から選べる、8名以上からで2時間可能。座敷で40人までできるのも魅力。料理長おすすは「宴会会席コース」で旬の食材を楽しめる。鮮魚3点盛りや、季節の天ぷらなどが並ぶ。奥に広い座敷では、大人数の宴会もできる。ランチは780円からで、人気はしょうが焼き定食(780円)。座敷でゆっくりと味わえる。料理長季節の味を大切に、その時、その時の一番のものをお楽しみ下さい。初よし和定食1850円店長一押し。刺身や天ぷらなどで、どのような会合でも人気の定食。地酒飲み比べセット500円7種のお酒から3酒を選べる。迷ったらこれで決まり。宴会(1人4000円以上)の予約をした時に、「庄内グルメ小僧見た」と言うと、小鉢1品サービス。