東京・柿の木坂の環状7号線沿い。大豆と大麦を混ぜ、こうじ菌で発酵させた「おなめ」。牧場特産の牛乳をたっぷりと使ったマシュマロ。スッポン料理を全国のいろいろな店で食べる機会に恵まれてきた。見た目は小ぶりの大福。千葉県南房総市の和田浦には、関東唯一の捕鯨基地がある。東京・大塚駅近くにあった江戸料理の老舗「なべ家」。丹波大納言小豆は大粒で美味と言われる品種。神奈川県伊勢原市などの大山(1252m)。6月30日は一年の折り返し。地元産ショウガを使った炭酸飲料。缶を開けると、芳醇なチーズの香りがほんのりと広がる。