米は洗って、水気を切り、ガス炊飯器の炊飯がまに入れ、だし汁で水加減し、約30分間置きます。山菜は食べやすい大きさに切ります。ごぼうはささがきにし、サッとゆでてアクを抜きます。にんじんは3cmの長さの千切りにします。(1)の炊飯がまに調味料を加えて、もう一度水加減し、水気を切った(2)~(4)を加えて混ぜて、炊きます。炊き上がれば、全体を軽く混ぜ、好みの物相型で抜きます。器に盛り、しば漬けを添えます。このレシピのポイント手軽な米から繊維質を補い、山菜や根菜類をプラスして食物繊維の摂取量を増やしましょう。基づく表示よくある質問お問い合わせ「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。