0現在カート内に商品はございません。商品について最高級の強力粉を使用した昔ながらのコシの強いそうめんです。コシのあるド・ロさまそうめんは、あたたかい”にゅうめん”やアレンジレシピでも楽しめます。内容量:300g賞味期限:2年アレルゲン表示:小麦ド・ロさまそうめんの歴史を辿る明治12年(1879年)黒崎村出津の里(現在の長崎市)に赴任した、フランス人宣教師のマルコ・マリー・ド・ロ神父(1840~1914)は、村人たちの暮らしが、あまりにも貧しいのに驚きました。そこで、生活を向上させ自立する力を身につけさせようと、布教活動のかたわら授産所や救助院を設け、婦女子に故国から小麦粉を取り寄せるなど、私財を投じてパン、マカロニ、ソーメンづくりなどの技術を教えました。第二次世界大戦の混乱の中で、いつの間にか製造は途絶えてしまいました。人々の記憶から消え去ろうとしていたところ、旧外海町の産業振興策の一環として「ド・ロさまそうめん」を復活させようとの話しがもち上りました。昭和56年12月、ド・ロ神父(地元の人々は、今も敬愛の念を込めて「ド・ロさま」と呼んでいます)にゆかりの深い、出津修道院のシスターが当時見聞きしていたかすかな記憶を手がかりに、地元の生活改善グループの人たちがド・ロさまそうめんの復活に取組みました。グループ・農協婦人部など5つあったグループも次第に脱落していきました。(株)サンフリード出津ド・ロさま麺事業部としてその事業を継承することとなりました。キリシタン禁教の時にも、信者たちが信仰を守り続けた長崎市外海地区にある出津。そこで生まれたそうめんは「ちょっと太めでコシの強い麺」が特長。手延製法にこだわり、丹念に仕上げた「ド・ロ神父の深い人間愛」を継承した逸品です。私たちは、ド・ロ神父や、これまで製造に携わってこられた全ての方々の想いを大切にし、しっかりとこの歴史、文化を守り続けて行きます。5,000以上のお買い上げで送料が無料になります。※配送方法は恐縮ですが当店で指定した宅配業者にてお送りさせていただきます。お支払いショッピングページにて購入時に以下お支払方法から選択下さい。商品不良交換時は新品のご送付をもって交換とさせて頂きます。交換は商品到着後2日以内にご連絡を頂き1週間以内に送料着払いでご返送下さい。メールにて以下をご送付頂くか、電話にてご連絡をお願い致します。