/あかり事務所のページです。第1491号Homeコラムひまわりひまわり2009.08.19/コラム夏の花の代名詞ひまわり。ひまわり(向日葵)はその名の通り、太陽の動きにつれてその方向を追うように花が回ります。ひまわりは北アメリカ原産です。紀元前からインディアンの食用に利用されていたようです。16世紀にコロンブスが新大陸を発見した後、インディアンの育てていたひまわりの種をスペイン人が持ち帰り、ヨーロッパに広まりました。日本には17世紀に中国から伝わったそうです。沖縄ではサトウキビ畑の休閑期の2月~5月に、土作りのために植えられることがあります。みごとなひまわり畑を楽しんだ後は、土に混ぜ入れられ「緑肥」という肥料になるそうです。遊休地の活用として植えられる事もあるそうです。