お役立ちレシピ<ニラの和風ピザ>スナック感覚で味わうニラシェアTweet皆さんは、ニラの隠されたパワーをご存じでしょうか。ニラには、アリシンという栄養素が豊富に含まれています。このアリシンはビタミンB1や、油脂との相性が良く、スタミナをつけ私たちの粘膜や皮膚を健やかに保つ手助けをしてくれます。今回は、そんな「ニラ」をお子さまにも喜んでいただける料理にアレンジしてみました。簡単に作れますので、春休みにお子さまと一緒に作ってみてはいかがですか。●材料(1枚分)●ニラ15グラム、ベーコン10グラム、とろけるチーズ10グラム、油揚げ1/4枚、ケチャップ小さじ1、マヨネーズ小さじ1/2■作り方(1)沸騰した湯でニラをサッとゆで、冷水に取る。水気をしぼってから1センチの長さに切る。(2)油揚げは(1)の湯で油ぬきをして、水気をしぼる。半分に切り、油揚げの内側に包丁を入れ3辺を切り開く。(3)ベーコンは1センチの細切りにする。(4)(2)の油揚げの白い部分(内側)を上向きにして、ケチャップとマヨネーズを塗り、その上に(1)のニラと(3)のベーコンをのせ、とろけるチーズをのせてオーブントースターでチーズがとろけるまで焼く。▼調理のポイント・フライパンにふたをして焼いてもいいですね。参院本会議の代表質問1/24全国主要ニュースをもっと読む気象・災害スポーツprologue特集「JAプラザ「ふぉーyou」」についてJAグループ栃木は、安全・安心な農畜産物の提供、地域社会への貢献など多彩な活動を展開しています。ちぎJAプラザ」では「豊かなくらしをサポート」をメインテーマに県内農畜産物や直売所、生産者、JAグループ栃木の取り組みを毎月紹介します。共同通信サイト内に掲載の記事・写真・動画など無断転載を禁じます。著作権は下野新聞社またはその情報提供者に属します。alert('写真が選択されていません。