【今日のレシピ】牛乳とレモンの簡単ラッシー2019年07月13日インドの定番飲料「ラッシー」が、家庭で手軽にできるレシピです。作り方も簡単で、牛乳、レモン、はちみつをミキサーにかけるだけ。氷を入れて仕上げにミントの葉を浮かべたら、さっぱりラッシーのでき上がりです。マンゴーを加えてミキサーにかけたら、マンゴーラッシーのでき上がり。牛乳はカルシウムやビタミン、ミネラルをたっぷり含んだ飲み物なので、栄養面もバッチリです。〈材料A〉をミキサーにかけて、よく混ぜ合わせる。(1)をグラスにそそぎ、氷を入れてミントを飾る。マンゴーは皮と種を除いて適当な大きさに切り、〈材料B〉と一緒にミキサーにかけてよく混ぜ合わせる(はちみつはお好みで調整しても可)。グラスに氷を入れ、(1)をそそぐ。