料理の味付けが上品というかなんというか。お肉は熟成肉をステーキで出してくれるんだけど、牛も豚も美味しくて涙でるよ~。脂がさらさらして甘いって、食べただけで幸せな気分になるわ。おかげで接待は大成功。この社長さんは本業のみならず社団法人などを作って社会貢献に力を入れている方。頭が良くて会話のセンスが良いので、話を聞いているだけで時間を忘れてしまうわ。年明けからは新しい仕事を一緒にしていく関係になるので、ますます楽しみ。これからもよろしくお願いしまする。AM昨日は父の日だったので、いつもお世話になっている寿司屋江戸っ子の大将にプレゼントを渡した。プレゼントといってもうちの会社の製品だから微妙なところだけど笑...。前から使ってくれている精油がそろそろ無くなりそうだって言ってたからさ。欲しい物をあげるのがいいだろうと思って。思い返してみれば、父の日に誰かにものをプレゼントしたのは初めてのような気がする。家にはもともと父親がいなかったから、そういう習慣自体がなかったもの。人生40年も過ぎて父の日を体験するというのもまたなんとも...。よかった♥(誰かさん流)大将(お父さんと勝手に呼んでいる)にはずっと元気でいてほしいわ。365日営業している一風変わった寿司やなので、体力面をいつも心配しています。向こうは向こうで私の栄養状態と肝臓疲弊を心配しているけど笑...。昔漫画で「お父さんは心配性」っていうのがあったんだけど(とてつもなくシュールで好きだった)、心配性はここにもいたかって感じで、いつも心配して気にかけてくれる。お父さん、いつもありがとう。体に気をつけてずっと元気でいてください。もって無理はしないように。持病が悪化すると大変だから。あと出前のバイクの運転は気をつけて。年をとってくると判断力と瞬発力が鈍るから(爆笑)いつまでもいくらの軍艦と納豆巻を握ってください。WHITEの新年会に行ってきました。WHITEとして新たに生まれ変わったのです。山手通りから少し路地裏に入ったところにある素敵なお店。家一軒をまるごとリフォームした感じで、そこだけが異空間のようでした。思っても出来ないもの。いたるところに物があるイメージなのだけれど、それが細かいところまで計算されつくして展示されているから、とても居心地が良いのです。実はこちらで、販売されている石鹸やハーブティなどは弊社製造のものです。デザインパッケージなどにこだわり製造したオリジナルのオーガニックソープ。好評のようでリピートも何度かいただいております。昨日もこの石鹸のご愛用者にお会いすることが出来、とても使い心地が良いとお褒めの言葉をいただきました。ありがとうございます。ハーブティは今VELUTINAで一番人気のある「T-SLIM」をお取扱いいただいております。こちらもお客様方から、毎日飲んでいるとのお声をいただき、感激で涙腺が緩みそうになりました。メーカー冥利に尽きるお言葉でございます。美味しいお酒と素敵なお客様。お店は良いお客様があってこそ輝くのですね。それを肌で感じることができ、とても勉強になる夜でした。石井オーナー、いつもありがとうございます。オーナーのような大人の女性をめざして西坂も日々精進して働きます。PM昨日の後楽園ホールはすんごい盛り上がった。