〜999円1,000〜2,999円3,000〜4,999円5,000円〜初めての方へ0買い物かごを見る買い物かごカートに商品がありません。Chocolateジャンドゥーヤチョコレートジャンドゥーヤチョコレートの発明者カファレルカファレルの職人たちは、1865年に今まで全くどこにもなかったチョコレートを発明しました。いまやカファレルの代名詞とも言われる、ヘーゼルナッツペーストを28%も含む、くちどけ滑らかで香り豊かなチョコレート「ジャンドゥーヤ」です。ジャンドゥーヤ、その美味しさの理由〜ピエモンテの誕生まるでいま出来たばかりのようなその滑らかさの理由は、金型にはめて固めるチョコレートとは違い、“押出成形”という昔ながらの製法で、生産しているからなのです。“押出成形”という手法で生地を絞り出し、ゆっくりと冷却しながら、自然に固まるのを待ちます。そのため、他には比べ物にならないなめらかな食感を生み出していると言えます。その後、そのビロードのような舌ざわりのジャンドゥーヤチョコレートと、最高品質のヘーゼルナッツを組み合わせたチョコレート「ピエモンテ」を生み出しました。Piemonteピエモンテヘーゼルナッツ世界一の品質を誇る、ピエモンテ産のヘーゼルナッツカファレル社の製品は厳選された、第1級の原材料だけを使用しています。チョコレート作りに最も重要な原材料はカカオ豆ですが、カファレルはアフリカや中南米産の最高級品を厳選して使用しています。Indication-地理的表示保護」に認められたものを使い、、また、ミルクや砂糖もイタリアはじめ、フランスやドイツ産の一流サプライヤーからの製品を使っています。ピエモンテ産のヘーゼルナッツは、イタリア・トリノのクーオネ地方の、恵まれた自然と特別な栽培方法によって、油分と乾燥した実の部分が完全なバランスで混ざり合い、最高級の品質を誇る洗練された味わいを生み出しています。ジャンドゥーヤ、ピエモンテには、この厳選されたヘーゼルナッツがふんだんに使われています。Giandujaジャンドゥーヤの製法190年以上続く製法で世界に認められるチョコレートブランド1826年に誕生したカファレル社はチョコレート職人の文化を大切に、1865年「ジャンドゥーヤ」誕生から、いまも全く変わらず、伝統的な製法で大切にチョコレートを作り続けています。そのどこにもない美味しさをぜひお楽しみください。190年以上の歴史あるイタリア・トリノのチョコレート1826年、創業者ピエール・ポール・カファレルによって、イタリアピエモンテ州の街トリノで最初のチョコレート会社として始まりました。イタリアチョコレートの代表でヘーゼルナッツを贅沢に練り込んだ「ジャンドゥーヤチョコレート」は、カファレル社のチョコレート職人が発祥であり、当時の世界中のグルメの食卓に乗りました。高い品質と優れた味わいは、古くからヨーロッパ各地の王室や貴族ご用達チョコレートとして認められ、190年以上に渡りイタリアのチョコレート業界の老舗ブランドとして、世界中のグルメに愛され続けています。チョコレートの品質の重要性を本当の意味で理解し、最高水準の原材料のみを使用し、他社では決して真似のできないチョコレートを作り続けています。1配送につき5,800円(税込)以上送料無料ご注文日より3〜5日以内に発送いたします。