網に着いているかを顕微鏡で調べます。適正数の付着が確認されたら一斉に網を引き定着させるために水中に沈めていきます。海苔は冬にしか採れません!海水温が一定温度に下がるまでこの網を冷蔵保存します。種付けの様子・・・動画でお楽しみ下さい。海苔の刈り取り兵庫県の海苔漁は海が深いため浮き流し漁法と言って上記の様に種付けしたの網をブイで海に浮かべています。網の下をもぐり船でくぐって海苔を刈っていきます。海苔漁の様子・・・動画でお楽しみ下さい。乾海苔(巻海苔)になります。ここまでが漁師さんの仕事です。河昌に海苔が来るまで海苔は入札で仕入れるか、漁師さんから直接購入しています。顔の見える、地元の漁師さんからの買い付けを増やしていきたいと思っています。色々な汐回や等級の海苔の中から初摘み(1回汐)で店主の目にかなったものだけが須磨海苔になります。←入札会の前にサンプルを見ています。※汐回とは、海苔を摘み採って、しばらくして海苔の草が伸びてまた刈って、また伸びると刈って・・・する何回目かの回数のこと自社工場で、熟練の職人が焼き加工をしています。店主自らも焼き加工にはいります。海苔の性質(たち)によって焼き加減をかえなければいけないのが難しいところです。袋詰めや缶詰めも自社工場で行っています。手渡しや発送をしていきます。クロネコヤマト宅急便で発送します。Museum)お気軽にご連絡下さい。海苔のことからギフトに関してお急ぎの場合などお気軽にご相談下さい。ご住所などの入力が面倒な方お電話でのご注文も承ります。お気軽にどうぞ!【電話番号】0120-733-791月~土10:00~17:30私が応対いたします。届いていない可能性がございますのでもう一度ご連絡お願いします。下記の方法がご利用いただけます。先払いでお願いします。■送料・手数料について60/80/100・・・とサイズ別・地域別運賃となっています。≪100≫をご参考にして下さい。こちらをクリック代引きの場合、別途手数料がかかります。繁忙期や欠品などご希望にそえない場合は速やかに連絡致します。下記のお届け時間の指定が可能です。ヤマト運輸を利用しております。交換は不可とさせて頂きます。誤送品の場合、3日以内にご連絡下さい。当社送料負担にて交換または、ご返金させて頂きます。■ギフトについてギフト用包装を承ります。reservedは空です。