取り組みお問合せお知らせそすいの郷ブログ米部会そすいのミネラル米(そすいの郷特別栽培米)は、那須疎水から取り入れた、清冽な水を使って栽培されています。私共では、ミネラルたっぷりの栄養分で育てられたおいしいお米をミネラル米と呼んでいます。生産者は全てエコファーマー(県知事の認可を得た人達)です。3つの技術に一体的に取り組む農業者です。今年も、そすいの郷では特別栽培米の販売を致します。栃木県の放射性物質モニタリング検査にて、今年の新米の品質に問題が無い事を確認致しました。私どもそすいの郷では、安心・安全をモットーに、これからも美味しい食べ物を提供していきます。米部会を中心に、特別栽培米として努力をしております。下記の6つのこだわりを持っています。ハイグリーンの使用ハイグリーンは、カンラン岩を原料とした、ミネラルを含む肥料です。マンガン・鉄など、ご飯の味わいを深めるミネラルを与えています。私共では、ミネラルたっぷりの栄養分で育てられたおいしいお米をミネラル米と呼んでいます。米の生産者全員が、『栽培方法』について、公的機関(県知事の認可)より、『エコファーマー』として承認されています。3つの技術に一体的に取り組む農業者です。選別の確実さ米をきちんと選別する事により、くず米を取り除いています。色彩選別機を使用し、小石・ガラス等の異物を完全に取り除いていますので、安心しておめしあがりいただけます。専属の検査員により、厳格かつ安定した等級検査を行っています。昨今、大きな社会問題となっております食品偽装についてですが、『そすいの郷』で扱っている米は、全て同じパッケージを使用しています。当然ながらそのパッケージは私ども以外は使用しておりませんので、偽装の有無は、パッケージのデザインを見ていただければお判りになることが出来ます。『そすいの郷』では、一等米のみ取り扱っております。その中で最も優秀な等級が『一等米』です。お米はそすいの郷直売センターで販売しています。お電話でもご注文いただけます。