剪定日和ここ数日間はポカポカと日差しも暖かく過ごしやすい日が続いていますね。冬のさみしい葡萄畑では剪定作業の真っ最中!!冬の長門原圃場。当たり前ですが葉っぱも下草もなく、写真を撮ってもかなり地味な光景です(笑)この冬の光景を見るとなんだか葡萄の木が生きているのか不安になってしまいますが、4月下旬に芽吹き、青々とした葡萄畑に変化していく様は毎年のことながら心躍ります。こちらはベテランの細川さん。剪定作業も職人技です。葡萄の樹形にも配慮しながら今年素晴らしい収穫を実現してくれる結果母子を選び、スピーティに剪定作業を進めています。剪定作業は今シーズン初めてです!!奥野田ワイナリーのスタッフ平均年齢もグッと若返りました(笑)ベテラン細川さんの厳しい(?)指導を受けつつ、葡萄の木との対話をしながら作業を進めています。ぶどう畑の冬の光景、2017ヴィンテージの歩みは少しずつ進んでいます。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバックURLhttp://blog.sakura.ne.jp/tb/178584167この記事へのトラックバック。