あの頃のフランス人シェフが辞めてしまい味の繊細さが少し変わっていた。モナコのアランデュカスやロンドン、パリのアランデュカスも行ったけど、負けず劣らずの日本的な感性を盛り込みフランス人シェフが創作していたアランデュカス東京。好きだっんだけどなぁ。なるいとモナコのオテルドパリのルイケーンズのアランデュカスが一番だ。デザートは定番の美味しさは変わらなかった。シャネルの人気の化粧品をかたどったこの有名な定番デザート。ミントティーはこうしてワゴンで生きているハーブを目の前でチョキンと切りゴリゴリと薬剤師のようなあの器で香りを出してそしてガラスポットへと。エレベーターもシャネルのボタン。デザートのチョコレートもシャネルのもボタンが出てくるのは変わらなかった。「う〜ん、前のほうがいい、変わった見たい」と言っちゃった。ちなみにその人は私を知らないし、以前コラボショーをしたことも知らない。親友との気の置けないランチは満喫。言ってもハイエンドのレベルを求めていたからの御意見であり、通常レベルから言えば最高のランクの美味しさとこだわりと盛りつけとおもてなしですよ。data-text="facebookの凄さ実感の話と。キンツリさんと富士屋ホテル会長と華正楼オーナーと。">中華街元町ご縁続き。キンツリさんと富士屋ホテル会長と華正楼オーナーと。明日の素敵なウエディングのために朝から制作です。市場に最高の状態で生産者から仕入れたお花たちでこころをこめて作ります。青山エリュシオンハウスにて。明日の花嫁さんはこれを大のお気に入りででも花嫁さんにピッタリのデザインだから、なおさら肝入りでおつくりします。ゆれるブーケは明日朝早朝から作りますが、こちらはテーブルコーディネートの花です。/>KAORUKO一押しの素敵なバラたちでしょ。午後はビジネスミーティングでKAORUKOチャイナの案件を経営陣と。KAORUKOチャイナの社長も上海から東京に来ました。夕方明日のウエディングの前日の仕込みを完成させあとは明日の本場。横浜は中華街にてビジネスディナーです。富士屋ホテルグループ会長の勝俣会長と私。中華街のげんじょうろうにて。いつも25時まで仕事をしている私としてはまだよいのくち。キンツリの青木さんとワインバーへと。私もこのように24時前に自分の時間が持てるなどは本当にあり得ないくらいのハードスケジュールの日々ゆえに本当に10年ぶりくらいに元町へと。一昨日久々に再会した古い友人の華正楼のオーナー江夏氏と合流。ひさびさにほんと、数年ぶりのプライベートな時間です。3年ぶりくらいの再会。懐かしい古き良き友達。キンツリの青木さんは既にKAORUKOスタッフと化している。KAORUKO担当ツアーになり、そしてその後KAORUKOと行く韓国ツアー12月、KAORUKOと行く台湾ツアー3月、BIA韓国ツアー2月・・とご縁。KAORUKOのすべてを知り尽くしています。少なくともまだこの冬までは無いからご安心を。ツイッターには上記プラスほろ酔い写真を時系列で掲載。皆さんツイッター見てみてね。明日は花時間さんとウエディングパークさんがKAORUKOの本番ウエディングを取材します。data-text="中華街元町ご縁続き。キンツリさんと富士屋ホテル会長と華正楼オーナーと。明日のウエディングの下準備をしながら本日はその合間に分刻みと言うべくお打ち合わせでした。/>右はWEBディレクターの瀬川さんです。href="http://www.cyberagent.co.jp/corporate/">サイバーエージェントのグループ会社です。サイバーエージェントはご存じアメーバブログ、そうアメブロを運営している会社です。国内最大級の結婚準備クチコミサイト「Weddingpark」を運営するインターネット企業です。href="http://www.weddingpark.co.jp/greeting/index.html">日紫喜社長は若干30代の若手社長</a>ですが、ブライダルをこれから牽引していく重要な役割をになっています。同じブライダル業界に身を置きごあいさつ程度でしたがこのたび意気投合し急速な盛り上がりで本日いろいろなお話が進みました。あれば・・・と言うことで、何だかいろいろこれから一緒にできるのではないかと盛り上がりました。アメブロの芸能人枠と言うものにお引越しとやらをすることになりました。いままではKAORUKO公式ホームページの中で知る人ぞ知るブログでいいくらいでしたが、アメブロのしかも芸能人枠と言うことで今後いろいろ楽しみです。4月上旬のお引越しです。ツイッターやフェイスブックもやっていきますよ〜。KAORUKOさんの花やブライダルの仕事をもっと世界中の人に伝えるべきだ、ワールドワイドに仕事しているんだから・・と熱く応援してくださり。ネット社会ですがこういう本物のアドバイスはありがたく役に立ちます。こちらは「花時間」編集部のみなさん。花時間さんが組織改編になると言うことでごあいさつに来てくださいました。強固な媒体としてバージョンアップの模様。KAORUKOさんページもいろいろ又素敵なページが??の模様。花時間さんは花雑誌ではグレードも高くクオリティーも高い本ですが、小川編集長に変わり更に改革で内容も濃くなり、ありがたいことにKAORUKOに熱いエールとオファーをいただくご縁が増えて嬉しいことです。この他にも三越本店で行われる「アーティフィシャルフラワー」の世界展でのKAORUKO先生デモ&トークショーのオファーの会議ありーの、経営陣ディナーミーティングありーのと、本当に超忙しかったです。明日も朝早くから素敵なウエディングです。地震も停電もなく本当に良い一日となるように祈りながら。BIAブライダル事業振興協会の新年会でした。href="http://blog.kaoruko.co.jp/archive/1/2011-1-13">会長の塩月弥栄子先生です。淡々斎宋室のお嬢様が塩月弥栄子先生です。本日開会のごあいさつで「94歳になりましたのよ」とかわいらしくごあいさつされていました。信じられないですよね。この凛とされ、お若くて聡明でいらっしゃる。皆さまへの配慮がものすごいのです。恐縮であり、光栄なことです。左はブライダル総合産業のTAKAMIの、高見社長と、ブライダリウムミューさんの湯浅社長です。いずれも素敵なドレスで花嫁の人気です。富士屋ホテル会長の勝俣様、ジョブプレンティーさん、プロスの加藤社長です。ブライダル産業新聞社の皆さんと。私の隣は私と体型姉妹の北島社長です。御案内状発送が遅れていてようやく本日一部の方のみ。今回はマスコミ向けのショーをすることになり、25ANS読者ご招待という枠が30名。なると、ショーを行うのがチャペルなのですが、20名位しか入れません。いうことで、今回は早くお申込みいただいたカオラーのファンの方だけとなり、公に公知できずにいました。あと一週間ですので、いろいろこれからカウントダウンに向けてお知らせしていきます。エリュシオンハウスで送別会。">エリュシオンハウスで送別会。エリュシオンハウスでの送別会です。永年プランナーで活躍されたチーフが退職。私からはKAORUKOボックスにくまちゃんというあけてびっくり〜の例の品をプレゼント。KAORUKOのオチャメな愛をこめて。KAORUKOとけんすけさんとカリスマが手掛けるという事を売りに昨年夏からあらたにエリュシオンハウスを担当しています。いまではここでレッスンもしたりとKAORUKOハウスさながらに使わせていただいています。ランチやディナーもとてもおいしくてサービススタッフも気持ちいいし、プランナーちゃんたちも良い子ばかりです。エリュシオンハウスはここでデザート部門があり、パティシェエが毎日作っているのです。おいしいし、センスあふれるスイーツの数々。料理はというと、ホワイトハウスやバッキンガム宮殿で料理長を歴任したエンリコさんというイタリア人シェフが監修のレシピ。data-text="エリュシオンハウスで送別会。一年に一度の水瓶座の会です。一年がアッというまです。今日1月21日~水瓶座が始まります。異業種の水瓶座の皆さんが集まります。西郷輝彦さんも風邪で欠席で残念でしたが、水野葉子さんや大鼓の大倉正之助先生や湯川れいこ先生他たくさんの方が集まりました。いうお堅い方もいらっしゃいますが、後はロック歌手や作家、フードコーディネーター他いろいろかたがたです。大倉正之助先生と音楽評論家の湯川れいこ先生です。ここは銀座の知る人ぞ知るレストラン。こちらは御化粧室です。おトイレがおしゃれにこだわって居心地がいいって素敵ですよね。KAORUKOの花が見れて重要無形文化財の鼓が聴けてそして二人のトークを聴いて、そして二人の仲間たちや応援してくれている皆さんに限定でお誕生日をお祝いしてもらおう〜というご機嫌な話です。ひょうたんからコマ的ななかば冗談的な集まりだから、声かけはブログ!とかいって、ブログファンあつまれ〜みたいな。この空間に身を置き私たちのお誕生会を祝ってね。それまでここの場所も内緒です。銀座のこの場所から歩いて目と鼻の銀座4丁目の土屋王子&ノブさんのサロンに行く前に立ち寄りました。ノブさんはNYで永年カラーリストとして活躍してから日本でも多くの著名人が土屋カットとノブカラーにここに来ていますが、今度タイでもサロンがオープンし、実はKAORUKOとタイでウエディングプロジェクトが発進されます。タイも今Cawaiiブームであるのと、中国に続く富裕層ジェットセッターたちがいます。その富裕層からのオファーにKAORUKO対応致します。実は上海に続き北京も富裕層のためのウエディングのKAORUKOが某5つ星ホテルからお声かけ頂き北京上海は通勤します。それと韓国とタイまで入り・・・あっ台湾もあったわね。う〜ん、KAORUKOハウスは南青山は卒業して次はアジアのどこかを拠点にします。定期的にあるロンドン、パリ、モナコ、ミラノはアジアを拠点に往来します。本日は塩月弥栄子先生の御初釜にお招きいただきました。淡々斎宋室のお嬢様が塩月弥栄子先生です。私は16歳から嫁ぐ日までお裏を習っていました。それから数十年忙殺の日々ですが一年に一度のこのお初釜だけは、特別な思いです。静寂の中に身を置き、新年の希望を胸にお茶を頂く醍醐味・・・・そして年月を経てブライダルに身をおく立場からBIA会長でもいらっしゃる関係からこのようの重鎮たちに混じり私までお招きいただく事は大変光栄でございました。BIA社団法人ラブイダル事業振興協会の皆さま。TOKIWA新潟護国神社の齋藤宮司です。お茶会はお濃茶席、お薄席、とあり、そしてお食事を頂き、お祝いのお酒をいただきます。このように素晴らしい年代物のお道具を拝見しますが、塩月先生の場合は「おじいさんの・・・ひいおじいさんの・・ひいひいひいおじいさんの・・・」という具合な本当のお家元からうけつがれたお品ですので、そのようなお道具でお手前を頂く事は大変光栄なことなのです。千利休の魂もここにみとどけていらっしゃったことでしょう。