小俣はいちご栽培が盛んな所でした(T_T)ヘタを取ってアイス用ペーストに仕上げます。店内でワラビをみつけた!生は買った事が無い茹で方を聞いて購入したが・・・。^*)さて、カレイは煮つけにしましょうか。穏やかな、とっても良い日もみじの新芽が新鮮で、綺麗でした(^_^)/~二日連続で美杉イベントが終わってから私と相方、友人3人で「三多気の桜」を見に・・・。凄い!言葉にならない!棚田にはカメラマンが行列を作っていました4時過ぎでも、凄い人こんな景色、見たこと無い凄すぎて何枚も写真を撮ってしまった一日の疲れが吹っ飛んで幸せな気分(*^。来週頃が収穫時期、忙しくなりそうです毎年、義姉の畑からも、わんさか届く義姉は蕗が嫌いらしい私はちゃっかり佃煮にして販売します(*^。舞い込んで来た携帯の充電が持たなくなってきた近くのドコモまで・・・。水分が多いと温度を高くするのが難しい手に握ってパラリと落ちる程度が丁度良い100キロの米ぬか、失敗の無いように神経を使う何年作っても季節、気候、ぬかの湿り具合などで難しい点もあるがボカシの発酵の匂いが好き!匂いを嗅げば良いボカシか、すぐ分かる水分を取覗き米袋に詰めてバジルとベリーに使います10アール(1反)に100キロ(^_^;)きりんのバジルが美味しいのはボカシのお陰なのか・・・。水分が入れば土と融合して益々良い土ができる☆☆☆☆お風呂の排水溝の金具が割れてた(T_T)築33年、良く持ってくれましたお疲れ様です。お使い朝から津のリズカフェまで配達その足で昨日、鈴木くんと開店祝い行った鈴鹿店「喜場ダイニング」まできりんのアイスを使って貰う事になり道順くらいは覚えなあかんやろとナビを使って鈴鹿まで。小松菜も抜かないと・・。配達に津、総合文化センター内のリズカフェに納品の予定が全館がお休みで駐車場にも入れない休みが有るなんて知らなかったら、特別らしい(^_^;)こんな日に限ってアイスの配達どうするの(>_<)相方のとっさの案で友人のお宅の冷凍庫を使う本人の許可も取らず勝手に(笑)本日は相方と待ち合わせチームホエイの一人、小柴くんの開店祝いに鈴鹿まで。私と相方(鈴木くん)と小柴くん3人の性格は見事にバラバラだけどその3人が何となく波長が合うから不思議です利害関係は無かったはず・・・。何味なんやろ?5時です二日間のイベントが終わりましたジュースを買って帰ります今回初めてのお客さんが多かったまた、ご縁があれば嬉しいのですが・・・。見慣れた景色になったらヒィッ〜と泣いた家の方に向かっているのが分かるんかなぁ〜飼い主に会えて嬉しそう!久し振りに我が家にも静けさが戻った(^_^;)先頭へ戻る2016年3月31日アイスの補充25日に納めたアイスクリーム「えらい売れゆきで、アッちゅう間に無くなったから直ぐ持って来て!」と、言われても・・・アイスは自宅には、おまへん(T_T)2店舗に置かせて貰っているのをかき集めて2時間かけて奥津駅「ひだまり」へ山は桜が咲き始めていましたとにかく早く届けないとアイスが溶ける遠いなぁ〜(T_T)野山には至る所に綺麗な花が。犬ばかりじゃござんせん変な人間にも吠えるのよ((+_+))それより、プーちゃんテレビ台の傷が気になるよ〜しっぽ、そんなに振るとちぎれるよ先頭へ戻る2016年3月30日プーちゃん在庫の麻生地が全部無くなった!お客さんの注文が多くてそろそろ生地を注文して縫わないと・・・。地味な色でもデザイン次第で派手になる生地だけでは感じが分かりませんが私達プロは出来上がりがイメージできます注文枚数8枚どうなるのでしょうか(T_T)畑も気になるバジルの植え床も準備がまだ!配水設備もお願いしないと・・・。服を着たまゝ点滴をする(^_^;)飼い主が入院したのでお荷物を預かってきた娘の愛犬・・・プーちゃん10日間は我が家で一緒に暮らす事になる。最近のイベント会場はどこでも音楽がある今日もベルファームには投げ銭ライブの音楽仲間が集まります。何だか今日は色んな事が有り、バタバタですわ!先頭へ戻る2016年3月21日するべき事は展示会が終わり、イベントが終わったお世話になった方にお礼を伝えてやるべき自分の仕事を午前中に済ませるジャムの在庫が全然ない忙しくて部屋はグチャグチャ注文の服は山積み畑はお天気が良いので草がどうしょうも無いアイスの欠品・・・ペースト作り・・ハァァ〜昨日、イベントで壊れた買って間もないテント早速、近くのホームセンターに苦情を言いに領収書が無いのでお店に掛け合う予定が・・・。椅子もテントも商品も宙を舞いますとんでもない事がおこりました相方のお金が入った巾着から札束が風に流され空に飛んでいった!手分けして集めたけど・・・1枚、2枚は何処かに飛ばされたかも((+_+))目の前で万札がヒラリ、ヒラリ人の金やけど、初めてで驚いたきりんは買ったばかりのテントのポッツンが折れて使い物にならない(T_T)はぁ〜また、テントを買い替えんといかんのやろか?チームホエイの3店舗チーズほぇーパスタほぇージャムテント同士を結んだけど3人共、風に悩まされて散々な一日でしたチームのほぇ〜入りパスタ・・?前と味が違う触感も味も違う「味が変わった?」と聞いて良いものか、迷う相方と二人で食べたが相方は何も言わないが、どうなんやろ?敏感な私の舌、見逃しませんパスタの麺をわけて貰い、家ど試してみたが明らかに麺の味が落ちている前に進む事を焦り過ぎているパスタの彼このままで大丈夫なんやろか心配になってきたお客さんは正直ですに・・・。朝、仕上げた服が売れてしまいました(^_^;)他にもその数少ない中からお選びいただき商品は・・・。こんなに沢山の方に来て頂けると思っていなかった来年はもっと頑張って枚数を作らねば。反省点も多く接客もご無礼が有ったかも知れませんが精一杯、お相手をさせて頂きました時間が有る時は、お茶、コーヒーを飲みジャムや百姓の話など洋服とは違うお話もできました。今回初めて工房に来て頂けた方が多くて服をご注文して頂きました正直、(^_^;)畑の草、バジルの種まき、ベリーの肥料やりする事が控えていますイベントも、めじろ押し((+_+))体が二つ欲しい!頑張ってやるしかないです。「また、展示会をする事は有りますか」と聞かれましたが展示会は来年の今頃に予定ですとお答えしました今回、初めて工房に来て下さった方が多くて同じように聞かれましたが・・・。((+_+))お互い、道で会っても分からないが姉が気をきかせて会わせてくれた。”また会いに行くわ”と約束して別れた別れは次に会う為の準備期間2人共、元気でいてくれた事への感謝でした一日、バタバタでゆっくりして貰えなかったけど顔を見せてくれて有難う疲れていても頑張ろうと思う今日でした(*^。夫が「お前はマグロで止まると死ぬんやろ」と言うそうかもしれない!****仲良くして貰っていたTさん今度、遠くに引っ越しをされるので最後の挨拶に来てくれましたもう、会えないかも知れないね可愛いお土産を頂きました。短いお付き合いだったけど、いつも応援していますそれにしても、遠い所に行っちゃうねでもね、何処かで繋がってると思うよ(^_^)/~別れが有れば出会いもあります人の縁とは、いつも不思議に思いますきりんはどう言う訳か良いお客さんが多い好きな事を言わせてもらえて本当に有り難い事です今のままで良いのか分かりませんが自分に正直に、我がまま一杯に進んで行けたら満足ですほんまに我がままですが・・・。薄く輪切りをし、分量のてん菜糖を入れシャカシャカ容器を振るだけ暫く時間をかけるとジワーっと水分が出てきます一日一度、シャカシャカすると発酵が進みます出来上がったら、ジュースの容器に入れ水割りなどでお召し上がり下さい。二日続けて、津からお友達を誘ってご主人の運転で服を見に来て下さいました。本当に頭が下がります。言葉で簡単に有難うとは言えません毎回、展示会がある度に来てくださる嬉しいです(*^。悩みに悩んでオレンジのワンピーを購入して頂きました。色彩学を頼りに似合う色と似合わない色をお伝えしています参考になれば失敗も無いかと思います遠い処、ありがとうございました。(>_<)今日は、沢山のお客さんで写真が撮れなかった遠いところは鈴鹿や津からのお客さんが多く工房は大賑わいで、大変でした。春秋の展示会を考えていたけどこんなに多くの人に来て頂いては商品が足りない春だけで精いっぱいのようです考えが甘かった(^_^;)まだ、始まったばかりですが今夜は夜中まで洋服を縫う事にしました。工房には姉の手あみのセーターも展示をしていますあすは雨かもしれません少し、時間が取れると思いますのでゆっくりして貰えると良いですが・・・。工房は今、展示会の準備が済み洋服が縫えない状態(T_T)する事が無いのは私にとっては逆にストレス庭の草ひきをしながらアップルミントの株分け3鉢が6鉢に増えました(^_-)無農薬なのでハーブティで飲んでもらえますお昼前お客さんで、お友達のEさんいつも気を使って下さる素敵なお花を持って来てくれました(*^。明日からどうなるんか、心配だったけど何だか気持ちがフ〜ッと楽になった。(>_<)あんまり美味しいので四国から伊勢の娘に宅配便で送った事がある娘も豆食い!「もう、流石に要らんわ」と言われる位、送った(笑)ほっといたら1袋食べてしまいます(>_<)「グラッセ」甘さが最高!お高いからここ暫く食べていなかった嬉しいな〜夫に内緒で、工房で一人ご馳走になります(*^。急いでお風呂で足ふみをし、洗濯機で洗い、干す。天気が良いので乾くのも早い!裁断をし、集中して、一気に縫い上げた何と3時間でワンピースを仕上げた(*^。「プリマベーラ」イタリアンのお店は〇〇ベーラって名前が多いがどういう意味なんだろう?イタリアンのお店の名前は覚えにくいわ(^_^;)話によると今日は娘の結婚記念日らしい(^_^;)そうです、娘とは言え私が人の結婚記念日を覚えているはずが無い!自分達の結婚記念日も忘れているのに(笑)娘は期待もしてないけど・・・。今日はランチで祝杯??何でも良い夫婦、仲良く、元気なら親は言う事、無です。時間を延長して貰ったのですが・・・。皆さん時間内に出来上がり安心しました。?人を教えるって大変な仕事ですねぇ〜園内では「鈴なり市」です。紀伊長島の「上野商店」さまきりんの横で販売ですとにかく良く喋る私も良く喋るが女将には負けた(T_T)何だか良く似た性格でフフフと笑ってしまった!世の中、良く似た顔の人がいるそうだけど・・・。新鮮で美味しそうなんだけど・・・。いを始めたが途中から面倒になり、糸を絡めただけになったようだ(>_<)これでも縫わないより良いんだけど孫はこんなんでも喜んだのだろうか?母は洋服を仕立てているのに娘はミシンも使えません嫁に行く時も「ミシン、使わへんから要らんわ」(T_T)上手くいったもので娘が出来ないから姑さんが縫ってくれるそうです。展示会は都合で来られないので早くにお越し頂きました。キャンセルしたかった。壊れた蛍光灯2月、最後の朝市うどん屋のハッちゃんと今年初めて一緒に出店。味見に持って来てくれました味見と言うからには、勿論、お金は払わない(^_^;)気心の知れた友達いつ会っても楽ちんな人(*^。今月初め頃に産直バローに出品をお願いした餅の申請書が何回も直されて、やっと届いた(T_T)もう、暖かくなるのに餅、売れるやろか(^_^;)申請ごときに何で1ケ月もかかるのか分からんそう言いながら餅つき売れても売れなくても、意地です!だからドッサリ置いてこよう本当に美味しいバジルとクルミアッと言う間に売れてくれんかなぁ〜イベントでは1日40袋は軽く売れる人気商品お店の店員に「遅すぎ、もう、誰も買わへんわ!」と嫌味を言ったけど、本部の仕事やからどうしょうも無い。(^_^;)4年間、毎月、手作り市でここに来るのに図書館に入ったのは初めて(T_T)今日の目的は洋服のデザイン何か良い物が有ればと・・・。朝一番にメール「洋服の展示会の取材をさせて下さい」お友達で新聞記者の彼女から嬉しいメールを頂きました(*^。気持ち良くお迎え出来たら良いな!当日は姉の手編みのセーターも販売予定です。展示会に来て頂いたお客さんにお渡ししようかな?喜んで貰えたら嬉しいけど・・・。食べたら美味しいので朝から買い溜め((+_+))レジのお姉さんに「このカレーむちゃ美味しかったよ」と言ったらお姉さんも”買います”(笑)娘が「カレー位、作って冷凍したら良いのに」と言うがこんなに美味しくは出来ない時間が無い時には重宝しています。満車で止められず途中帰られた方もおられたほどの賑わいでした。予報ではもう少し暖かくなる予定だったけど風が強くて物が飛ぶわ倒れて割れたりで大変な一日でした!そんな寒い中、当店に寄って頂きお土産やら昼食の差入れを頂きました中々出来ない事です。本当に感謝いたします(*^。増え続けて90店舗まとめるのも大変なんだろうね(^_^;)私達、出店者も同じく忙しくなると、対、お客さまとゆっくりお話しが出来ない((+_+))それが良くない事を分かっています気を付けてお話をするようにしておりますお店に寄って下さるだけでも結構です「おばちゃん、来たよ」でも・・・。皆さまに、気がね無く寄って貰えるお店にして行けるように頑張って行きたいと思います(^_-)先頭へ戻る2016年2月20日フライング雨の中、午後からお客さまきりんの服を作った残り生地こんな残りの生地でも欲しいと言われる方が最近、多くなりました。明日の手作り市にも「持って来て」と電話でご注文を頂きました。内緒で数枚が予約済に・・・。油をさしたら軽く動いた(+o+)こんな簡単な事に何故、気が付かなかったのだろう?修理代500円、取られて・・・。津、総合文化センター「夢の手作り市」2月の予定です。手には欠けた車の破片を持っている(>_<)ほら〜言うたやろ!(>_<)要らないガステーブル1台捨てるのに高い修理代を払う事になる。夕方、そろそろ、この辺で許したろかな(^_^;)嫌な予感はこの土鍋が割れたその日から始まった普通に洗ってて、二つに割れるんやから。会費(ベルファーム会員;1050円)(一般;1250円)時間;午前10時〜11時30分1組(3名様まで)1組1瓶のジャム持ち帰り予約となっていますのでお早目にお申込み下さい。教室でベリージュースの試飲も無料で行っていますので予約参加お願い致します。待っていて下さるお客さんがいる有り難い事です「むらのわ」の音楽は癒されますそれが楽しみで毎回、お邪魔していますカメさん、毎度ながら凄いなぁ〜!ダンサーだった彼の手捌き、足捌き手も足も長い!素晴らしいとしか言えない!ピュアな彼、どこから、このエネルギーが出るのかいつも感動する。本当にありがとうございました。呼吸も出来ず苦しくないのかしら?普通の鼻笛に比べて音色は優しい(*^。知らない間にお洒落な車体になってるおっチャンの運転手にインタビューしたら「ええやろ〜お洒落やし、気持ちいいよ〜」との事でした(*^。^*)この頃、バス事故、多いです。看板はお店の命なので長〜い事、悩んでやっと自分の気に入った看板を頼む事ができた。重いです(^_^;)看板として、5年位しか持たないかも知れないけどそれは、それ!小さいA4はオマケに作って下さった(^_^)/~字体はきりんがジャムなど、商品に使っている字。相談に来ただろう?行政の融通が利かない内容に度々、足を運ぶ。笑いながら、しぶしぶ申込書をくれました(T_T)やっと話を分かってくれた。アイスをイベントでカップに移し替える作業ジュースをカップに入れ替えるのも基本的にはアウトなんですなので、露店許可書が必要なのです。