0:00〜6:00、メンテナンスのためサービスを休止します。ご迷惑をおかけいたします。クリップ食からはじまる、笑顔のある暮らし。TOPレシピスイーツ・お菓子#ケーキ仏発ケーキ「ガトーインビジブル」とは?食事系やスイーツレシピでおもてなし!スイーツの新星と呼ばれる「ガトーインビジブル」をご存知ですか?フルーツたっぷりでしっとりとした食感、そして断面がとっても美しいスイーツなんです。今回は基本のレシピからSNS映えしそうなアレンジまで、ガトーインビジブルの魅力をご紹介します。更新スイーツの新星!ガトーインビジブル出典:oceans-nadia.com毎年目覚ましい進化をとげている、スイーツの世界。みなさんは、最近上陸した「ガトーインビジブル」というケーキはご存知でしょうか?ちょっと舌を噛みそうな名前ですが、ガトーマジックに次ぐ今注目の新スイーツなんですよ。繊細で美しい断面で、「萌え断スイーツ」といった印象も♩もともとはフランスで流行していたスイーツだそうですが、人気雑誌『オレンジページ』で取り上げられてから日本でも一気に話題に。インスタグラムをはじめ、SNSにアップしている人も続出しています。invisible)」とは、卵や牛乳、小麦粉で作るカスタード風味の生地に、スライスしたフルーツなどをたっぷり入れたケーキのこと。「インビジブル=目に見えない」という名前の通り、生地とフルーツが一体化して美しい層になっているのが特徴です。ご覧ください、この美しい断面!とってもインスタ映えしそうですよね。気になるお味はというと、りんごの果汁が焼いているうちに生地に染み込んでしっとりジューシー。火の通ったりんごのシャクッとした歯触りと、やさしい甘さがたまりません。見た目はバターケーキに近いですが、ほぼフルーツでできているため後味はさっぱり。濃厚なキャラメルソースやクリームともよく合います。実際に食べた人からも「りんごのフレッシュさがたまらない!」「アイスクリームに合いそう」などの声が上がっていました。出典:oceans-nadia.comガトーインビジブルは、使う果物によってまったく違う印象になるのも魅力のひとつ。インスタグラムでは、ブルーベリーなどを間にいれてアレンジする人も多くいらっしゃいました。バターをあまり使わないので、ケーキのなかでは比較的低カロリーなのもうれしいですよね。ガトーインビジブルを作ってみよう!では、さっそく基本の作り方をご紹介しましょう!今回ご紹介するのは、焼き時間の早い背の低い丸型タイプ。お好みでバニラやシナモンをプラスしてもおいしく作れますよ。型にクッキングシートを敷き、材料をすべて量り、オーブンを200度にあたためはじめます。りんごの皮を剥いて1/4にカットし、1~2mm程度の厚さにスライスしましょう。薄力粉、コーンスターチ、塩を合わせてふるいます。ボウルに卵と砂糖をすり混ぜ、粉類を入れてダマにならないように混ぜましょう。牛乳を少しずつ加え、電子レンジで溶かしたバターを加えます。生地にスライスしたりんごを絡め、層になるようりんごの向きを意識しながら型にいれます。200度にあたためておいたオーブンで30分~40分焼きましょう。型ごと粗熱をとってから冷蔵庫で2~3時間ほど冷やし、型から出して粉糖をかければ完成です。野菜を入れて食事系スイーツに出典:www.recipe-blog.jp基本レシピをマスターしたら、今度は自分好みにアレンジしてみましょう!こちらはお野菜を使った、お食事系のガトーインビジブル。断面がカラフルでとってもSNS映えしそうですよね。お味はキッシュの中身に近そう......。チーズにはもちろん、白ワインにも合いそうです。CONTENTS毎月30日はみその日。みそは、たんぱく質が豊富な大豆からできており、美容や健康にとても良いとされています。今回はそんな味噌を使ったレシピをご紹介!お弁当は毎日作るからこそ、簡単で飽きないものが良いですよね。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。