今年は暖冬なのでさぞかし早くから竹の子が掘れると思っていたら大ハズレで例年の半分くらいしか出てきません。わけで3日間掘らなかったのでどうにかこれだけ収穫できました。今回もまたタマちゃんがサポートしてくれました。ななななんと朝早起きして手打ちうどんを仕込んでお土産に持参してくださいました。タマ師匠は本格的にうどんの修行を積みに本場四国香川まで行き腕を磨いて来た本物に限りなく近い職人です。(本業はIT関係ですが・・)またこのGWには修行をしたお店から腕を見込まれ今度は手伝いに再度香川へ飛んで行くそうです。自宅には本場のうどん粉が70Kgも在庫があり今回は8K打ってきてくれたそうです。いつも本当にありがとうございます。メッセージを入力してください。