*参加ご希望の方は、メールにてお願い致します。info@toratanu.com*<ワイン会のご予約方法、お支払方法、キャンセルについてのお願い>ご予約方法につきましては、リリース後メールにてお願いいたします。ご予約のメール受信後、ご返信にてお振込のご案内を申し上げます。お振込確認後、お席ご確定とさせて頂きます。キャンセルにつきましては、開催日一週間前(前の週の土曜日)までとさせて頂きます。お手数をお掛けいたしますが、ワイン会の質維持発展ためご理解方お願い申し上げます。12月のメイン食材:”スペイン・七面鳥!!”では、2019年12月スペシャル会のご案内をさせて頂きます。12月スペシャル会は、泡1種、白5種、赤6種の構成です。タンジェリンの蜜の香る、極上シャンパーニュです。ヴェルジェ作極上のシャブリがメインです。シャブリと言えば、ラヴノー、ドーヴィサとなると思いますが、この30数年究極のシャブリも探索してまいりました。頂点に立つのは、間違いなく”ヴェルジェ”です。その選び抜いたシャブリを公開いたします。”最強のシャブリ!!”です。ヴェルジェと続きます。この3種のシャブリ、いずれも超ド級の仕上がりで、特にブーグロ1996年は唯一無二の存在です。このワインも20年前に、傑出点を受けた超美酒として有名です。この数十年で、白の最もの当たり年1989年、伝説の畑からドルーアン社が飛び切りの美酒を造り上げました!引き続き、赤はドルーアン社が中心です。様々な困難があったヴィンテージ、1983年!30数年の熟成を経て、今煌びやかさが出てまいりました。1、2種目の垂直、2~5種目の並行試飲!ぜひご堪能下さいませ。この作品は、大当たり年1985年を代表する不朽の銘酒です。一般的に、<七面鳥>はパサパサの身で美味しくないと思われている方が多いですが、さにあらず!スペインで肥育された<七面鳥>は超絶の旨さです!極上の白、しっとりとした熟成赤には最適のアテとなります。ご確認頂ければ幸いです。デザート/エスプレッソ最後までご覧頂き、有難うございました。ツールバーのアイコンが更新されました。年末年始のお席状況、休業日のご案内。Reserved.+ワイン美食屋とは+お料理+ワインリスト+魅惑の古酒+マニアのワイン会+マニアのワイン会開催日-レアワイン会開催日-レアSPワイン会開催日+アクセス+ご予約+TOP+メディアプライバシーポリシ。