文化が生んだ、繊細で奥深い味わいを際立たせるお出汁や乾物。出汁を取った後は塩昆布に使えます。最北端、宗谷岬を中心に収穫した天然利尻昆布。豊かな風味や旨みが特徴。透明で上品な味わいの出汁が取れます。長崎産焼きあごの粉末タイプ。低脂肪・高タンパクで、カルシウムやミネラルを含み、上品でコクのある出汁がとれます。いわしの煮干し佐賀県で水揚げされたカタクチイワシの煮干し。脂肪分の少ない上質な小羽(小サイズ)のイワシをプロの目で厳選しています。原木乾しいたけ環境の大分県別府市で、匠の技術で育てられた自然栽培の美味しい原木乾しいたけ。お肉などに代わるメイン素材にも。48枚入り出水産の無酸処理海苔に、自然栽培ごま油、在来種にんにく、自然栽培オリーブオイル、長崎県産の焼き塩で味付けしました。自然豊かで水が美しい鹿児島県出水市で育まれた、無酸処理で風味豊かな海苔。柔らかく、口の中でうま味がほどける。海苔の地肌に力強さが有り、1枚でしっかりとした食べ応えを感じられます。自然豊かで水が美しい鹿児島県出水市で育まれた、無酸処理で風味豊かな「膳」の便利な卓上タイプ。天然平戸乾わかめ長崎県平戸で、3月から5月にかけて採取された天然わかめ。葉厚でしゃっきりした食感が特徴。お味噌汁や酢の物にオススメ。自然豊かな大分県国東半島の沖合に自生している天然わかめ。reserved.下のQRコードをスマートフォンで読み込むと、amritaraLINE@アカウントを友達に追加できます。