販売価格1,382円(税込)出荷目安:1~2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)たまるdポイント12(通常)※たまるdポイントは通常ポイントです。※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1%です。一流ホテルやレストランで使用されている有塩発酵バター&無塩発酵バター!フランス最高峰の熟成士が認めているバターで、一流のホテルやレストランで使用されているパムプリーブランドの発酵バターで御座います!発酵バターと言いますと、非発酵バターが一般的な日本ではあまり聞き慣れないかもしれませんが、これを知らないというのはもったいない!発酵という一手間を施してバターの味わいは、コクが深まり、ミルクの香りにも奥行きを感じられる、同じバターでもかなり違う風味がするんです!そして欧州では一般的な発酵バターのなかでもこちらのパムプリー社の発酵バターは、冒頭でお話したとおり、一流のプロ達に認められる最高峰の発酵バター。造られるのはなんと海外のバターでも飛び抜けて有名なエシレが造られるエシレ村の隣、パムプリー村。そこで採れる良質なミルクで造られるバターはエシレに負けず劣らず、あとは好み次第といった実に高い品質のバターで御座います。こちらでは、そのパムプリーの有塩バターと無塩バターをご案内させて頂きます。基本的に僕達日本人は有塩バターを食べていますが(そもそも有塩、無塩なんて気にしないですよね)、欧州では無塩バターが当たり前、名前からしてなんだか塩気がないような気がしますが、発酵バターですので、十分にミルクの旨味が凝縮したバターの旨味をお楽しみ頂けます。円この条件で検索する。