2時間半2好きなものを、好きなだけ。1回3ちいさなゲーム会社だからできること。3時間半6花屋一筋25年。6時間9奥多摩の「ただの山林」に価値を生む。6時間10人生の変化のきっかけは、たった1つの「問」にあり。仕事旅行社のコンテンツをつくる"編集職人"募集。ノルマ・出社・空気読みの必要ナシ。給与はアリ!【業務委託】2未経験からWebディレクターへの一歩を踏み出そう!マーケティングができるデザイン会社でのおためし転職3創業140年の節目に迎えた世代交代。マニュアルでは学べない伝統の酢づくりを受け継ぐ。4「ただつくって捨てるものづくり」はしたくない。地球の未来を想う、ベンチャー気質な町工場。5会社員と職人のいいとこ取り。未経験から多能工として、一生モノの技術を身につける6ゲストハウス、地域づくりetc.「企画力×サービス力」のクリエイティブ集団で、世界にひとつのサービスを実現しよう!7人生の節目に忘れられない“体験”を。一生モノの指輪と思い出をつくる。8日本文化を海外発信するならMATCHA色に染まれ。あのウェブマガジンが編集者募集!9別れの悲しみを和らげ、美しく、その人らしく故人を送る「納棺師」になりませんか【短期研修から】10赤字でも撤退はしないし、行政とは真正面から議論する。ブレずに信念を貫く旅籠屋が将来の役員候補を募集中!人気記事ランキング1リピーターは語る。vol.1ー会社員以外のはたらき方を知り、「自分にもできるかも」と思えました2「心のCTスキャン」受診→「じぶんのトリセツ」獲得できる。手島実優は、群馬・東京を行き来しながら考えた。俳優の松崎悠希さんがハリウッドで体得した「100時間の法則」ーカメレオン女優鈴木つく詩がゆくvol.29”共感接点”で人は集まる。合計金額:9,020円お土産にオリジナルブレンドした焼酎をお持ち帰り頂きますこの旅は「日程フリー旅行」となっております。希望日を選択いただいた上で旅先と調整を行い、体験が可能だった場合のみ実施されます。ご希望日程に沿えない場合がございますのでご了承ください。旅の種類についてはこちらをご確認ください。日程未定の旅は日程が決まり次第、キャンセル待ちの旅は空きが出来次第、メールにてご案内が届きます。興味があるボタンをクリックするには会員登録が必要です。小正醸造HP今回の旅先は、鹿児島県日置市にある小正醸造という焼酎製造所です。スタッフは常時約70名、パートさんなどを入れると120名にも上るという、大きめの規模の会社です。明治16年創業という長い歴史を持ち、主に芋焼酎を造り続けて県内外に多くのファンを持ちます。小正醸造のもっとも大きな特徴は、自社農園と契約農家で育てた原料芋しか使用していないこと。植え付けから収穫、製造までを一貫して管理している信頼感は、何ものにも代えがたい価値を持ちます。使用する芋は、コガネセンガンという品種。採れたて新鮮な芋が持ち込まれると、すぐに水洗い、人の手で選別され、傷んだ部分は取り除かれます。このとき、質の低い芋は厳重注意とともに農家に返却されます。質の安定しない農家とは、契約解除も辞しません。高品質の芋は確実に買い取ります。して互いに切磋琢磨し、原料と商品の品質向上を続けてきました。大規模な会社で、このようなスタイルで焼酎を造っているメーカーは、県内に二軒だけ。芋作りは自然が相手ですから、常時一定量の高品質のコガネセンガンを仕入れるのは、簡単ではありません。長い時間をかけて、農家との信頼関係を築いた小正醸造ならではの仕事です。続きを見る自然の恵みと匠の技の共演を体感する一日。体験コースでは、蔵の作業を見て回り、焼酎の作り方の詳しい説明を受けます。畑や貯蔵庫も見せてくれます。昔から変わらない、人の手による作業が多く、繊細な酒であることがよく分かります。最後に案内されるのは化学実験室のような部屋。白衣を着た蔵人たちが、ビーカーやフラスコを手に何やら検査・測定をしています。ここは、できた焼酎のアルコール度数や味を、人の舌だけでなく精密な機械で詳細にテストし、品質管理をする部署。旅の最後に、この部屋で実際の測定を行い、利き酒、ブレンドを体験します。飲み比べてみると、同じ芋焼酎にもさまざまな味わいがあることが分かるので、自分好みの香りや味を見つけてください。・焼酎製造家から直接学ぶ!毎日おいしい焼酎を造り続けている蔵人から、その想いや技を学べます。造っている蔵人ならではの焼酎の愉しみ方を、製造体験を通して学べます。・焼酎の品質管理や利き酒を体験!昔ながらの製法で造られた焼酎ですが、現場では安定した品質を保つため、最新の機械を使い品質を管理しています。そのやり方を体験しつつ、実際の味わいとともに理解するため利き酒を行います。・オリジナル焼酎をブレンド!飲み比べにより自分の好みが分かったら、実際においしい焼酎を調合します。シリンダーで測りながら、鼻と口で味わいながら、最も好みに合った味を追求。1)黒千代香(くろじょか)の紹介と前割の作り方2)食事内容に合わせた銘柄紹介*昼食代は別途(800円程度)となります。※「リクエスト予約可能」は、実施先の確認連絡をもって予約の確定となります。日程未定の旅は日程が決まり次第、キャンセル待ちの旅は空きが出来次第、メールにてご案内が届きます。興味があるボタンをクリックするには会員登録が必要です。芋焼酎は製造繁忙時期ではなかったため、米焼酎が作っているところで、工場はとても米の香しい良いにおいの中、見学し、バイオで育てた芋の苗を見せていただき、お昼は、従業員と楽しく食事させていただき、午後から唎焼酎と自分でテイスティングしたオリジナルブレンドした焼酎を作っていただき、最後に芋に麹をつける作業を一緒に体験させていただき1日があっという間に終わってしまうとても楽しく実のある体験をさせていただきました。小正醸造の方々は親切丁寧に、皆さん自分に笑顔で挨拶していただき。閑散期なのに活気に溢れとても元気のでる体験旅行でした。ありがとうございました。機会があったら行きたいです。m.y焼酎の奥深さを垣間見た。焼酎の奥深さを垣間見たように思います。小正醸造の皆様には大変お世話になりました。ありがとうございました。工程の案内や説明も丁寧でした。あっという間の時間でしたが大変貴重な時間を過ごすことができました。細かな質問にもいろいろ教えてもらうことが出来、知らなかったことを学べた上、新しい発見もあってなかなか充実した内容でよかったと感じてます。利き酒では解説付きで普段では飲めないくらいの種類の違いを体感。オリジナルブレンドでも難しさを実感できました。無い体験が出来たと思います。この旅で焼酎の奥深さを知り、少し見る目も変わったかなと・・・、しばらく飲み離れていた焼酎に戻りそうな気がします。オリジナルブレンドはまたやってみたいと思いました。忙しい心を無にしてくれる。開催希望日リクエストホスト先に希望の開催日をリクエストできます。リクエストにお答えできない可能性がございます。複数日程候補を記載してください。体験希望日の30日前までにリクエストしてください。場合は、申込完了と同時に予約(日程確定)が完了します。詳しくは下記のURLをご参照ください。●キャンセルポリシーについて:予約(ご入金)後のキャンセルについては下記のURLの通りとなっております。詳しくは下記のURLをご参照ください。●日程変更について大変申し訳ございませんが、日程変更はお受けすることができません。一度ご予約をキャンセルいただき、再度別の日程でお申込みください。※キャンセルについては、キャンセル料金が発生する場合がございます。●最小催行人数について:「最小催行人数」が設定されいている旅については、実施日10日前までに設定人数が集まらなかった場合、全額返金または次回の日程での調整とさせていただきます。上記の場合、弊社よりメールまたはお電話にてご連絡させていただきます。●旅先との約束について:旅先は全て実際の職場です。円滑な旅を実施するために、旅の当日に旅先とお約束していただく事項がございます。約束の内容につきましては「誓約書」をご参照ください。●予約時について:旅人に合わせて、特別な旅をお届けしたいためお申込み時に「旅先に聞きたいこと」「体験したいこと」をご記入下さい。2時間半2好きなものを、好きなだけ。1回3ちいさなゲーム会社だからできること。3時間半6花屋一筋25年。6時間9奥多摩の「ただの山林」に価値を生む。6時間10人生の変化のきっかけは、たった1つの「問」にあり。仕事旅行社のコンテンツをつくる"編集職人"募集。ノルマ・出社・空気読みの必要ナシ。給与はアリ!【業務委託】2未経験からWebディレクターへの一歩を踏み出そう!マーケティングができるデザイン会社でのおためし転職3創業140年の節目に迎えた世代交代。マニュアルでは学べない伝統の酢づくりを受け継ぐ。4「ただつくって捨てるものづくり」はしたくない。地球の未来を想う、ベンチャー気質な町工場。5会社員と職人のいいとこ取り。未経験から多能工として、一生モノの技術を身につける6ゲストハウス、地域づくりetc.「企画力×サービス力」のクリエイティブ集団で、世界にひとつのサービスを実現しよう!7人生の節目に忘れられない“体験”を。一生モノの指輪と思い出をつくる。8日本文化を海外発信するならMATCHA色に染まれ。あのウェブマガジンが編集者募集!9別れの悲しみを和らげ、美しく、その人らしく故人を送る「納棺師」になりませんか【短期研修から】10赤字でも撤退はしないし、行政とは真正面から議論する。ブレずに信念を貫く旅籠屋が将来の役員候補を募集中!人気記事ランキング1リピーターは語る。vol.1ー会社員以外のはたらき方を知り、「自分にもできるかも」と思えました2「心のCTスキャン」受診→「じぶんのトリセツ」獲得できる。手島実優は、群馬・東京を行き来しながら考えた。俳優の松崎悠希さんがハリウッドで体得した「100時間の法則」ーカメレオン女優鈴木つく詩がゆくvol.29”共感接点”で人は集まる。Me!お電話でのお申込み平日の10:00から18:00(土日・祝日除く)までの間、お電話にて申込みを受付けております。Tel:03-6452-9414※お客様専用電話番号です。営業でのご連絡はお断りしております。facebookでログイン※許可無くウォール等へ投稿することはありません。