後ろに見えているのが、JWマリオットホテル・ソウルです。前回同様、ホテルのフロントから前日に予約を入れておいてもらいました。広い店内ですが、やはり賑わっています。6名ぐらいのグループが多いですね~前回は、テーブル席でしたが、今回は、お座敷です。席に着くと、すぐにおかずがズラッと並べられ、主役の鴨ちゃんも、間髪入れずにすぐ来ましたー!3時間以上もじっくり焼かれた鴨ですが、予約してあるので、早いっ!!鴨のお腹に詰められた栗、豆類、銀杏、イチジク、松の実、レーズンなどがドッサリ入ったもち米と黒米のご飯が、美味しい~!!高麗人参、鹿の角、甘草などの漢方を詰めて、ファントジヌットギ(黄土直土陶器)の中で、松の葉と一緒にじーっくり焼いてあります。夏にいただいた時よりも、脂がのって、お肉がジューシーな気がします青梗菜のキムチと玉ねぎのチャンアチが、シャキシャキで美味しい~〆のお素麺は、前回お味見したし、もう入らないので、断りました。食べ終わった時は、当分見たくもないと思うほど、満腹でしたが、こうやって思い出したら、また食べたくなってきました。ついては、訪問時のものです。詳細は、店舗にご確認ください。趣味・嗜好は、人それぞれなので、味や満足度等の感想は、あくまで私個人の主観的なものです。店内写真等は、許可を得て撮影させていただいております。(すぐできる、しかもローカロリー)軽井沢ヴィネット2019ブログパーツこのブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。「ヴェル...ヒビノコト。