〜毎度おおきに!上野米穀店です!!先日、若者が、歩きながら食べ終わったカップラーメンを、ご丁寧に、膝をかがめてうちの店舗の真ん前に置いて歩き去りました。「ちょっとお兄さんそこに置かんといてや。自分の家まで持って帰り。ここはゴミ箱ちゃうで」と言いました。彼は文句を言いながら、カップを拾いました。隣の仲間がそれを見ていたにもかかわらず、その場にコンビニの袋を捨てていきました。コントではなく、現実の話です。各地で甚大なる被害が報告されています。水稲への被害は、比較的軽微と聞いており、品質や収穫量にはあまり影響が出ないとみられています(9月初旬現在)。交通手段の切断による、流通の問題は影響してくるでしょう。台風よりも懸念されるのは「高温障害」です。昼夜の寒暖差が、美味しいお米を育ててくれるのですが、暑い夜は、お米も、人間と同じです。睡眠不足となり、英気を養えず、ストレスをためて、白濁した米粒になったりします。そんな中、高温障害に強い品種も研究開発されています。当店では、佐賀県産「さがびより」等がそうで、非常に高品質!それに加えて、他店には負けない精米技術で、安全・安心のお米を皆様にお届けするように心がけてまいります。うえの完全オリジナル米!その時期に一番美味しい玄米を見極めています。