7:00今年2月1日から全館休業していた「リーガロイヤルホテル京都」(京都市下京区)が9月8日にリニューアルオープン。ロビー、客室、レストラン、外装などを全面改装し、イメージを一新する。さんが崖から飛び降りる覚悟とおっしゃいましたが、我々もそのような覚悟で大改装、リニューアルするという決断をしました。手前みそですがサービスや料理には自信がある、そして一段と磨きをかけ、これからは京都でナンバー1のホテル・・・おもてなし、お客さまから愛される良いホテルを目指したいと思います」と、総支配人の中村雅昭さんは意気込みを語った。イメージをスタイリッシュに組み込んだデザインに。国内外からのお客が京都らしさを感じられる空間を目指したという。カザ」のスイーツコーナー。カザ」が新たにオープンし、シェフが目の前で料理を作るライブキッチンが主体となる。キョウト」はフレンチダイニングとして、10月下旬にオープン予定。