夜の天神を歩いてました。お腹はすいてないものの、軽く何か食べておきたいな。そんな状況でしたので、餃子をいただくことにしました。福岡で餃子といえば、カリっとした食感のひとくち餃子が有名でしょうか。どこで食べようかと迷いましたが、結局「テムジン」に入店しました。あの個性的な看板にやられてしまったかもしれません。多くの人でにぎわう巨大駅ビル「JR博多シティ」にも店がありますよ。餃子一人前(480円)テーブルには自家製の酢醤油と柚子胡椒が用意されてます。こちらの餃子は、どちらかといえば、もちっとしたタイプですね。肉は牛肉を使用しているのだとか。ニンニクは少なめで、餡は野菜たっぷり。いくらでも食べられそうな餃子ですね。31プロフィール管理人:kan魚座AB型。clifftop忙中閑有よんふくcafesiu+の日記30min.ブログマップSeesaaブログ。