現在、システム不具合により画像が正しく表示されない場合がございます。0:00〜6:00、メンテナンスのためサービスを休止します。ご迷惑をおかけいたします。クリップ食からはじまる、笑顔のある暮らし。TOPレシピその他のおかず#中華料理(レシピ)おいしいが止まらない!ホイコーローの基本レシピ&アレンジ5選お家でも簡単に作ることができる中華料理の定番「ホイコーロー」の基本レシピをmacaroni動画でご紹介します。ホイコーローは作り方が簡単なので、メインのおかずとして多用している人も多いのでは?今回はそんなホイコーローのポイントを押さえた作り方と、アレンジレシピもご紹介します。料理の基礎のひとつ、大さじ・小さじ。レシピでもよく見かけるけど、正直いまいちわからない。今回は、大さじは小さじの約何倍?計量スプーンは何かで代用できるの?そんな疑問を解決します!分量を守れば、余計な塩分や糖分の摂取を防ぐことにも繋がります!下ごしらえ・キャベツ、ピーマンはひと口大に切ります。・長ねぎは5mm幅の斜め薄切りにします。豚肉は3cm幅に切ります。ボウルに☆の調味料を合わせます。フライパンにサラダ油半量を引いて中火に熱し、豚バラ肉を炒めます。肉がキツネ色になったら一旦取り出します。3のフライパンに残りのサラダ油を引いて中火に熱し、にんにくすりおろしを入れて炒めます。香りが立ったら長ねぎ、キャベツ、ピーマンの順に加えてサッと炒めます。2の合わせ調味料を加えて強火で炒め合わせます。水溶き片栗粉を加えてとろみを付けたら完成です。コツ・ポイント合わせ調味料は作っておくシャキシャキとしたお野菜の食感を楽しみたい方は、まずは味付けに使う調味料を合わせておくといいでしょう。すると調味料と食材を手早く合わせることができ、お野菜の食感を失わずに調理することができます。食材は強火、短時間で炒める手早く食材と合わせ調味料を混ぜることができたら、つぎは強火で、短時間で炒めるようにします。お野菜に火が通りすぎないようにするとシャキッとした食感を残すことができますよ。CONTENTS毎月30日はみその日。みそは、たんぱく質が豊富な大豆からできており、美容や健康にとても良いとされています。今回はそんな味噌を使ったレシピをご紹介!お弁当は毎日作るからこそ、簡単で飽きないものが良いですよね。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。