福岡の浅漬けや福岡のうどんです。福岡はラーメン屋よりうどん屋の方が多いです。ダシがきいていて美味しいです。これは山形のヤマザワかヨークにもありました。うまかっちゃんは福岡の人の主食らしいです。水炊きやもつ鍋のスープです。これがあれば家で本場の味が楽しめますね。店に行っても3種類の内から1つを選ぶシステムです。九州でも納豆はよく食べます。魚はまるごと一匹、さしみ用のたいやアジなどが売っます。うろこを取るところから始めないといけません。身は刺身にして、骨や頭はあら汁にしました。切身や刺身にしたものも売ってます。骨が多くてあまり食べる所がありません。肉はあまりついてなくて皮のコラーゲンを食べる感じです。チキン南蛮は宮崎名物です。この前、道の駅に大量に売っていてびっくりしました。食べたことはないですが、たぶんしょっぱいくて硬いクジラでしょう。酒のつまみに良いのではないでしょうか。銀チョコはご当地パンです。samidare那須建設|現場からの便りツイートこの記事へのコメントはこちら以下のフォームよりコメントを投稿下さい。編集パスワード(必須)※このコメントを編集・削除するためのパスワードです。※半角英数字4文字で入力して下さい。記号は使用できません。