金の「ヨーグルト」・「チーズ」・「バター」セット×12回お届けコース(まとめ払い)このページでは「戻る」ボタンにJavaScriptを使用しています。JavaScript対応のブラウザでの閲覧を推奨します。2,400円(税別)(200円(税別)×12回)を初回お届け時にまとめて頂戴いたします。※青果物の場合、天候の影響で収穫時期が予定より前後する可能性がございます。ご了承くださいますようお願い申し上げます。※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。草主体の食生活を送ってもらえるよう、自由に牛舎と牧場を出入りできる、現在日本では少数派と言われている「放牧」で17〜18頭ほどのジャージー牛を育てています。することによって、ストレスがたまらず、そして健康状態も良好になるのです。適度な運動と日光浴を自由にさせ、美味しくて栄養価の高い草を育て、その草を四季折々自由に食べてもらえるように、大切に大切に育てています。全てジャージー牛の主体性を第一に考えて育てている事が最大のこだわりです。放牧で旬の「草花」を摂取することで、特にクリームラインと後味に変化が表れます。春は芽吹いたばかりの若草を食べ、色合いが黄色がかってきます。秋は冬に備えて養分を蓄え始めた草花を食べるので、だんだんとコクが増してきます。冬は干し草を食べ、クリームラインは白くなり、後味のコクまで増します。今回、虎ノ門市場限定のために、お得な業務用サイズのヨーグルトをご用意いただきました。1パック500gもある大ボリューム。全て手作りで搾乳からヨーグルト製造まで三谷牧場で行っているため、作れる量もごくわずか。幻のヨーグルトとも言える「金のヨーグルト」をこの機会にたっぷりとお楽しみください。イタリアのモッツアレラ製法で1つ1つ手作りで作っております。ジャージーミルクは乳性分が濃いのが特徴ですが、放牧して草主体の給餌をすることによって、後味がしつこくないというところが三谷牧場のミルクの良いところなのです。そのミルクの良いところを前面に出せるよう、柔らかくてジューシーなモッツアレラに仕上げました。食べると穏やかで新鮮な風味の中に適度な酸味とミルクの旨みと甘みが感じられます。「金のバター」はミルクのコクがぎゅっと凝縮された味わいです。フランスのゲラント塩を粒の食感が残るようにブレンドしております。塩辛い中にも甘みを感じるゲラント塩のカリっとした食感を楽しみつつ、ミルクの旨みを引き立ててくれます。【金のヨーグルト】そのままお召し上がりいただくか、お好みで蜂蜜などを加えてお召し上がりください。お届けしたては若くサッパリとした味わい。日が経つにつれて深みと少し酸味が増した味へ・・・と変化していく、まさに“熟成される”ヨーグルトなのです。お好みの食べ頃でお召し上がりください。※上部にクリーム層が分離しておりますが、品質には問題ございません。季節の色や風味の変化をお楽しみくださいませ。【金のチーズ】そのままお召し上がりいただけます。新鮮さを感じるサッパリしたお味ですのでそのままお召し上がりください。トマトとの相性もピッタリですので、カプレーゼなどでも美味しくお召し上がりいただけます。食感がどんどん柔らかくなっていきます。風味もチーズ気とやや酸味が出てきます。美味しくお召し上がりいただけます。品質に問題はございません。塩の粒を残す事で、「金のバター」の食感のアクセントにしております。上手く塩がなじんでいない訳ではございませんので、安心してお召し上がりください。■保存方法お手元に届いたら冷蔵庫で保存(10度以下)してください。開封後は、お好みの食べ頃でお召し上がりください。贅沢なご家庭の食卓をご提案いたします。テレビ東京は"日本の食"の素晴らしさを番組を通じて発信しています。虎ノ門市場は、おいしさの感動を皆様ひとりひとりにもご体験して頂くような新しいサービスを目指していきます。詳細はこちらご利用ガイド初めてのお客様へ虎ノ門市場はどなたでも簡単にお買い物いただけます。欲しい商品を見つけ、ショッピングカートに商品を入れて、会員登録してレジで会計するだけで、商品がお手元に届きます!ご購入の流れ会員登録について配送について○ご注文につき900円(税別)頂戴します。○同日内のご注文なら、個数に限らず送料900円(税別)です。便種ごとのお届けとなります。200円(税別)を頂戴いたします。お届け時に、商品と引換に現金でお支払いください○コンビニ後払い商品発送後、ヤマトクレジットファイナンス株式会社よりご注文主様へ払込用紙を送付いたします。※外部サイトへリンクします。ポイントについてご購入の商品価格100円につき1ポイントを付与いたします(100円未満切捨て)。1ポイントにつき1円分、次回以降のお買い物にお使いいただけます。※商品価格を基にポイントを付与いたします。返品・交換・キャンセル○返品交換について商品の性質上、お客様都合による返品・交換はお受けできません。○キャンセルについてご注文後のキャンセルは、注文日の翌日正午までに当店問い合せ窓口までご連絡ください。酒類をご購入の方へ酒類の購入には、年齢制限があります。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。虎ノ門市場では20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。生年月日を入力した上でご購入ください。お問い合わせ以下の問い合わせフォームよりお問い合わせください。お問い合わせの前に、まずは「よくあるご質問」をご一読ください。Direct,Inc。