すげー上にある(って事はいかない)そんなこんなしてる間に素敵なおうちに到着です。映画館ディレクターなんですって。映画館ディレクターってすげーかっこいいな。ヨーロッパのいろんな所で映画館を作る仕事をしてるらしい。ぼ...僕もそんな仕事につきたい...ボブさんが用意してくれたのはサーモン。これ、スコティッシュサーモンっていうんやって。日本ではノルウェーのサーモンが有名でしょ?それは、ノルウェーが日本にたくさん輸出してるからなんですよね。スコットランドのサーモンはおもにヨーロッパに輸出してるらしい。日本ではあまりスコティッシュサーモンが手に入らんのやって〜。それとこれはハギスっていうスコットランドでは超メジャーなやつ。その正体はなんでしょうか。食べる時のお楽しみにって言われたんですけど、いったいなんなんやろ...そしてスコッチ!!!!お酒好きやって言うてたら用意してくれたんですよね。スコットランドでスコッチを飲むなんて贅沢なことですよほんま。素敵な料理のできあがり〜。サーモンが脂のっててとっても美味しそうでしょ。スコティッシュサーモンめちゃうまかったです。ノルウェーのサーモンも多分美味しかったけど(そんなええもん食べたの昔の話すぎて忘れてるけど)そしてこちらがハギス。んー?なんでしょかねこれ。食べてみると...あれ。なんか食べたことある気がするにおいが。においでわかるってことは...羊!!!!はい。なんか羊のにおいがするんです。そこに...スコッチをかけてる!!!!なぜ...羊になぜスコッチをかける...どうやらこれが一般的な食べ方らしいんですよ。この羊料理、いつもの羊となんか違う。なんていうか...さらにクセが強い。これはなんなんだと尋ねてみた所...内臓らしい。ひ...羊の内臓だったのか...調べてみると茹でたヒツジの内臓ミンチ、オート麦、たまねぎ、ハーブを刻み、牛脂とともに羊の胃袋に詰めて茹る(もしくは蒸す)詰め物料理の一種と書かれておりました。...現地では熱々のハギスに、たっぷりのシングルモルトウイスキーをかけて食べます。...まさしくその通り...すごいな...スコットランドの料理...あ、結論を言いますけどね。ハギス美味しくないです。経験として食べるのがちょうどいい。8月31日〜エジンバラ→パリ〜今日で2週間のイギリス旅が終わり。いろんな再会があったイギリスの旅。毎日毎日が楽しすぎて、最後は燃え尽き症候群にまでなってしまったイギリス。そんなイギリスともしばらくお別れです。戻ってくると思うので。出発まで少しだけ散歩です。シャーロックホームズの筆者ですよね。いえば僕読んだことないな。昔アニメやってたでしょ?ホームズが犬のやつ。なんで主人公を犬にするっていう発想になったんやろ。あれのせいでホームズって犬なんやって本気で思ってましたからね。イングランドもよかったけれど、やっぱり自然が好きな僕はスコットランドがお気に入りかもしれない。思っていたよりも天気に恵まれていたし、それに8月っていうのもあってそんなに寒くもない。冬にきてたらくっそ寒いんやろうけども。こんな景色に雪が積もるっていうのもそれはそれで良いのかもしれないです。街からはバスで1本でいけるのでとっても楽チン。VuelingっていうスペインのLCCでパリまで飛びます。Vuelingは今回の旅で二回目。前はイビザからバルセロナまで乗ったんやったなぁ。あれ...すでに3年前なんですね。今日トマティーナなんや。おそろしかったなあの祭り。パリに到着したのは夜の22時30分。ここから僕は今日泊めてくれるホストの方の家へ行きます。到着したのはオルリー空港。パリの南にある空港で、たくさんのLCCが発着するところ。ここからパリまではバスで30分ほど。busっていうやつが15分に一本出ていて、市内まで連れて行ってくれるらしい。んですけどね...バスこないんですけど。あれ?15分じゃないの?30分待ってるけどバスこーへんで。運転手がなぜか顔の前でバツをする。ちょーいちょいちょい!!!!!!なんと、バスが満員。...また15分待つんですか...あ。今度はバスがストップ。...さっき以上に満員。え?乗れませんけど?うそやろ!!!!!全然バス乗られへん!!!!そのあともバスはくるけれど、ずっと満員。お...オルリー!!!!と...とりあえずホストの方に連絡をとらないと...sho『す...すいません...オルリー空港からのバスに乗れないんですが...どうしたらよいでしょうか...』マルコ『大丈夫!!迎えに行ってあげるよ!!!』sho『いえいえ!!そんな!!めっちゃ遅いし!!!』マルコ『オルリーバスじゃなくて違うやつで途中の駅までこれるから、心配しないでねー!』そんな風にホストの方が言ってくれたおかげでなんとか空港泊を回避できました。ホストの方に会えたのは夜中の1時すぎ。かかわらず、家から離れた駅までむかえにきてくれて、おまけに到着早々キールロワイヤルでウェルカムドリンクなんて。今回も良いホストに巡り会えたようです。マルコ『さてと、我が家のルールを教えるねここはヌーディストプレイスだ』...悪い予感しかしない。本日もお読みいただきありがとうございました。最後にクリックでもしていきませんか?スマホの方はこちらの文字をぽちっとお願いします。旅丸ブログスマホ用応援ボタンパソコンの方はこちらのボタンをぽちっとお願います。予約時にお金もかからないし、キャンセルも無料の場合がほとんど。現地到着時に支払いをするという方法なので、トラブルが起きない優れものです。ここから飛んで予約してくれると、僕が太鼓叩いて笛吹いて小躍りしたりします。CommentsあらまっQ~もぅね、、夕飯だけ食べにおいで、の下り辺りから予感がしたわ、、わたしはねっ!あなた、第六感ないの??って、まだわからんがなwただ、我が家のル~ルはパン○族だけど、強要はしなかったろ??ろ??我が家のル~ル、、、、あきらめなさい、。楽しみにしててください。|sho☆吉田さん☆サーモンめちゃうまいっす。