麻布十番グルメまとめマナー集TwitterInstagram食べログ長一楼(ちょういちろう)/石垣島11月下旬に予想外の台風が発生しダイビングが全て中止に。暇になってしまったので石垣島在住の女の子にメッセージを送ると、仕事を抜けてランチに付き合ってもらえることになりました。指定を受けたお店は「長一楼(ちょういちろう)」。ランチ千円前後の定食屋ながら、緑の生い茂ったアプローチを抜けていく演出には心が躍ります。テーブル席にカウンター、座敷と店内は結構広い。新城長一シェフは高校卒業後、大阪の料理店で腕を磨き、30代半ばで石垣に戻りホテル日航八重山の料理長を務めました。最高値1,350円の「長一楼定食」を注文。ウヮオ、これはすごいボリュームだ。連れは「魚フライ定食」なのですが、そちらも野菜たっぷり魚たっぷりのしっかりした定食。「フライ、一個、いる?」と彼女。刺身はイカに白身(?)にサーモン。イカがネットリとした舌ざわりで美味。コチラの豆腐はガッシリとした組織を持つ豆腐を用いるため、おっかなびっくり食べる必要がないのがいいですね。揚げたての天ぷらもたっぷり。エビなんて2本も入ってます。これは鶏肉をラフテーっぽく煮付けた料理でしょうか。味がよく染み込み、皮目の脂と共に酒が欲しくなる味わいです。おかずに負けずライスの量もたっぷり。数時間前に朝食をしっかり摂ったばかりだというのに、全てを平らげてしまう自分が怖い。