冬野菜ごぼうごぼうのコロコロバター醤油焼き動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「ごぼうのコロコロバター醤油焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。お腹が空いた時のおやつや、お酒に合わせるおつまみとしてオススメです。バター醤油がくせになります。ごぼうは土を洗い落とし、大葉は千切りにします。バターは溶かしておきます。ごぼうを1cm幅に切ります。ボウルに1を入れ、片栗粉を加えて全体にまぶします。フライパンにサラダ油を入れて温まったら、2を入れてキツネ色になるまで弱火でじっくり炒めます。ボウルに1を混ぜ合わせます。4に3を入れて絡めて器に盛り付け、大葉の千切りを添えたら完成です。料理のコツ・ポイントごぼうは、水につけずに、片栗粉にまぶしてください。水につけてしまうと水っぽくなってしまいます。片栗粉は、まんべんなくまぶしてください。ボウルを回すと粉が均等につきます。炒める時は、カラッと揚がってキツネ色になるようにしましょう!たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。