0:00〜6:00、メンテナンスのためサービスを休止します。ご迷惑をおかけいたします。クリップ食からはじまる、笑顔のある暮らし。小麦粉を使わないパン「クラウドブレッド」を作ってみませんか?今回は基本のレシピに加え、人気のアレンジレシピもご紹介します。更新クラウドブレッドとは出典:www.recipe-blog.jp「クラウドブレッド」とは、小麦粉を使わないパンとして海外で人気を博している食べ物です。名前の通り、まるで雲(クラウド)のようなふわふわ食感が特徴で、パンでなくても十分満足できるんですよ。材料3つ!クラウドブレッドのレシピクラウドブレッドの特徴は、なんといってもカロリーの低さ!8枚切りの食パン1枚129kcalに比べ、クラウドブレッドはこちらのレシピで作れば1枚45kcalと、半分以下です。・クリームチーズを常温に戻しておきます。・卵は卵黄と卵白に分けておきます。・オーブンを150°Cに予熱します。ボウルに卵黄とクリームチーズを入れ、混ぜ合わせます。別のボウルに卵白とベーキングパウダーを入れ、泡立てます。ツノが立つくらいの、固めのメレンゲにしましょう。1に2を加え、泡が潰れないようにヘラで静かに混ぜ合わせます。クッキングシートを敷いた天板に、できあがった生地をのせます。スプーンですくってシートの上に落として丸く整える方法が、一番やりやすいですよ。150°Cのオーブンで20〜25分焼いて、表面に軽く焼き色がついたら取り出しましょう。網の上などで冷まして、完成です。水切りヨーグルトでも作れる!出典:www.recipe-blog.jpクラウドブレッドは、クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトでも作れます。食感も味わいも大差なくできるので、ぜひこちらでも試してみてください。3※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。CONTENTS毎月30日はみその日。みそは、たんぱく質が豊富な大豆からできており、美容や健康にとても良いとされています。今回はそんな味噌を使ったレシピをご紹介!お弁当は毎日作るからこそ、簡単で飽きないものが良いですよね。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。