2019年最初の岡崎トレゴには、北欧の知恵「スウェディッシュトーチ」がやってきます!スウェディッシュトーチとは、丸太の中央を十文字に切り込んで中から燃やす焚き火。北欧では古くから使われており、アウトドアでの暖房器具&調理器具として重宝します。薪を足したり囲いを作る必要もなく、雪の中でも長時間燃え続けてくれるスグレモノ。燃え残った部分も磨いてスツールや花台などとして使うことができます。合理的でシンプルな、森からの恵みのひとつです。「公園=みんなで遊ぶみんなの庭」と考え、公園のにぎわいを創出する活用事業のひとつとして企画しています。岡崎市がスウェーデンのウッデバラ市と姉妹都市であることをアピールし(2018年は姉妹都市提携50周年)、スウェーデンの文化紹介を通じて、岡崎の良さも再発見できるイベントにしたいと考えています。岡崎の特徴でもある豊かな自然と手仕事を大切にする文化も紹介し、国や時代を超えて伝えていける文化と暮らしを提案するマーケットにしたいと思っています。近藤[E-MAIL]okz.trg@gmail.com(実行委員会事務局)*新規出店希望の方はコチラをご覧ください。小さな寄せ植え鉢から花を育てる楽しさ、ガーデニングの楽しさを伝えたい。日々の暮らしの中で使うヨーロッパのアンティークや雑貨を手で触れて感じてほしい。〔サボテン・多肉植物販売〕サボテン・多肉植物を販売。季節に逆らわず、花苗・ハーブ苗を栽培しています。〔妖精の国、アイルランドのお菓子〕NEW!アイルランドの焼き菓子を、日本の食材を主に使用し、本場のレシピで作っています。素朴であたたかなティータイムのお供をイメージしています。〔お弁当とキッシュとコロッケ〕NEW!身体に優しい素材を使った、お弁当・キッシュ・コロッケをお出しします。手づくりシロップのドリンク、オーガニック素材の焼菓子。地元農家さんの材料を生かしてメニューを考えます。国産小麦を使った手作りパンとお菓子を販売しています。オーガニックのものを使用し、香料や添加物、保存料は使わずに一つひとつ時間をかけて丁寧に作っています。〔自家製酵母パン〕レーズンから作られた自家製酵母100%使用。自然に近い製法で作られ小さなお子様や妊婦さんにも安心です。玉子焼き・寿し・揚げ物等、お店の人気商品を販売。〔スパイスを使ったオリジナル軽食・ドリンク〕マルシェでは、スパイスを使ったオリジナルのメニューを中心に販売しています。スパイスを使ったドリンク(自家製コーラなど)・お店で調合しているオリジナルスパイスなどご用意しています。安全素材を使用して、真心を込めて焼いています。〔イギリス家庭のお菓子〕イギリスが大好きで1年間イギリスの家庭でホームステイしていた時に毎晩食べてた家庭のお菓子です。〔木製雑貨〕NEW!木製雑貨。〔素敵なお庭に木製ガーデングッズ〕レッドシダー材を使い、ぬくもりのある木製オベリスクや、フラワースタンドなどのガーデンファニチャーを製作・販売しています。〔生花切花・ドライフラワーアレンジ・リース〕ちょっと珍しい花や実を使い、アレンジ、リースなど販売しています。個性豊かなお花をぜひご覧ください。暮らしのあらゆるシーンに息づく『つちもの』をさまざまなカタチで表現し、みなさまに楽しんでいただける活動をしています。ご注文リクエスト・ワークショップを承っております。英国アンティーク&ガーデンアイテムやオリジナルアイアンアイテムを生活に取り入れてみませんか。植物性の肌にやさしい原材料を使用しています。心地いい使用感はもちろん、見た目にもかわいらしい商品を提供しています。北欧の白樺と日本の紙。それぞれの素材を丁寧に編んでいます。アクセサリー等すべて手作業で一つ一つ丁寧に作製しています。手作りの七宝焼アクセサリーなどをご提案します。話のタネになるオリジナルプリントTシャツも好評です。Cafeでは、コーヒーなどのドリンクメニューを販売します。コーヒーは豆から挽きたて淹れたてで一杯一杯丁寧に作っています。季節の果物&野菜16種類を圧力鍋で煮込んだベースで仕上げたカレーはその季節でしか味わえない『一期一会の味』。〔手作りオリジナルハンバーガー〕ご注文後に焼き始める、手作りハンバーガーです。無添加バンズ、パティ、オリジナルソース、手切りのナチュラルチェダーチーズなど、身体に優しいハンバーガーです。〔フィーカと手仕事〕スウェーデンの焼菓子を中心に素朴なヨーロッパの家庭菓子をカフェで手作り。よつばバターと岡崎おうはんの卵使用。Market2018年11月のテーマは「ルシア祭~スウェーデンのクリスマス」スウェーデンのクリスマス、ルシア祭。出店者のみなさんが思い思いのクリスマスディスプレイで雰囲気を盛り上げてくれました。ルシア祭に食べられるサフランパン、ルッセカッテルもありました。朝からスチューデントジャズのリハーサルの音楽が流れる、ちょっと早いクリスマス。