柿酢作り開始!ホームページが新しくなりました!これから頑張って佐渡の美味しいものをお送りしたいと思っています。今、柿酢作りが始まりました。南の日当たりが良いので甘いです。今年は日照りが続いため、とても甘くて美味しい柿です。この柿を、1時間程かけて羽茂に買い付けに行きます。作業は、ミラクルのスポンジで1度洗いをして、もう1度洗いすすぎます。タオルで拭き、ガクを取って袋に入れる作業が始まりました。今年も美味しい柿酢が出来ることを祈って。30過去ログ2020年01月(1)2019年10月(1)2019年09月(1)2019年08月(1)2019年06月(1)2019年05月(1)2019年03月(1)2019年02月(11)2019年01月(1)2018年12月(1)2018年11月(7)2018年04月(2)2018年03月(1)2018年02月(2)2017年10月(2)2017年08月(1)2017年07月(1)2017年06月(1)2017年05月(1)2017年03月(2)カテゴリ佐渡の酒(49)佐渡の地場産(54)柿酢(8)ちょこっとみやげ(3)畑(3)日記(40)佐渡レシピ(3)佐渡の行事(5)検索ファンメッセージを送るこのブログの読者になる更新情報をチェックするブックマークする友達に教える最近のコメント両蒲さんの商品が販売できるようになりました。2.0人気記事Seesaaブログ。