地元の魅力を知ることって、もしかしたら最高の贅沢!?地元の魅力を知ることって、もしかしたら最高の贅沢!?2019/09/22「これさえあれば自分はハッピーになれる」そんな何かを持っている人って、強いですよね。あなたにはありますか?日々のちょっとしたことを、自分をハッピーにする素に変えてしまう、まわりをハッピーにしてしまう、そんな人を全国に訪ねてみました。あなたの”ハッピーの素”になるヒントが見つかりますように。地元の食材のおいしさに目覚めたら、野菜好きになりました週5日、フルタイムで働いているnatumikanさん。体力を消耗する仕事なので、帰宅するといつもくたくた。何もしたくない心境で、一から献立を考えるのは無理だと感じるそう。作り置きを試したこともありましたが、休日の仕込みが大変だし、保存容器を取り出して、いちいち器に盛り分けるのだって面倒。なにより、作りたてのおいしさにはかないません。それなら、たとえ一品でも当日に作ったほうがラクで圧倒的においしい。水曜日と日曜日のお休みに、野菜たっぷりの汁ものを多めに作って、あとは帰宅後にちゃちゃっと一品足すだけ。ふだんの日の食卓は、一汁一菜でいいと割り切りました。代わりに休日をご馳走に。愛知県で獲れた魚を産直市場で買い、自分でおろすところから満喫。食べることを楽しんでいます。そんな食卓を支えてくれるのは地元産のあれこれ。natumikanさんが暮らす多治見は、愛知県に近い岐阜県の町。野菜、肉だけでなく、実は魚もおいしく、豊かな食材が手に入る土地柄で、調味料もおいしいものが見つかります。「地元の食材に目覚めたのは産直がきっかけです。季節によって並ぶものが変わり、旬の食材が安く手に入ります。産直で出合ったのは、食材だけではありません。おひつ、しゃもじ、まな板など、多くのものが地元で作られていることに気づき、暮らしに取り入れるように。「80歳のおじいさんが作ってるとか、いろいろな背景を聞きながら買うのが楽しい。長く使おうって思えます」。刃物で有名な関も近く、魚をおろすための出刃包丁も入手。気がつけば台所道具の多くも地元産です。器の産地でもあるので、窯元で春夏の窯出しを狙って買ったものがほとんどです。食材も、器も道具も地元のもの。そんな暮らしが、当たり前にできるのは、とてもぜいたくなこと。「多治見は豊かな土地柄だと気がつきました。SNSでも、『いいね』って言われます。自分の地元のものに目を向けたら、いいものはいっぱい見つかるのでしょうね。遠く離れた土地や都会が、自分の住む土地よりも魅力的に思えてしまうのは、よくあること。自分の住む場所で作られているものに目を向けて、地元の魅力を意識すると、見えてくるものがどんどん変わってくるようです。〝隣の芝生だけでなく、自分の芝生もちゃんと青い〟。感じられたら、日々の暮らしはより幸せになります。#はだしが気持ちいい「子どものころからログハウスに住みたいと思っていました」。一度決めたらぶれないnatumikanさんは夢を実現。はだしで歩きたくなる、気持ちのいい家に#地元のおいしいを探す季節の野菜。同級生の家で作られているこんにゃく。調味料も岐阜&愛知産と近隣のもの。両親の住む家の隣の土地が購入でき、家を建てたのは6年前。キッチンの小さい窓から季節が移り変わるのを感じてきました。炊きたてご飯をおひつへ移す。このひと手間ができるのは休日だけ。これだけで普通のごはんがハレの日のものに。おひつも木しゃもじも、地元産を産直で購入#茶色いごはんこそきちんと選んだ地元の食材をシンプルに調理して食べることこそがぜいたく。気がついたら、彩りは気にならなくなりました。茶色いごはんは、おいしい#産直めぐり「そろそろ、○○が出てるはず」と季節の食材に出合うために出かける産直。行くたびに様子が変わるので、ワクワクするのだとか。休日のいちばんの楽しみですnatumikanさん岐阜県多治見市に、小5の娘と夫と暮らす。発酵食品を意識して毎日食べるようにしていたら、体が軽くなり、健康になったと感じているそう。try!□スーパーで地元の調味料を探してみる□近くの道の駅に行ってみる□ごはんを「がんばる日」と「ラクしていい日」に分けてみるnatumikanさんのインスタグラムはこちらでチェック!参照:『サンキュ!』2018年7月号「わたしのHappyのつくりかた」より抜粋。得意ジャンルは暮らしまわりいろいろ。取材先で見つけた小さな知恵を家で試して、うまくいったらほくそえむこと。インターナショナル)など。暮らし方/ライフスタイルコラムこれさえあれば自分はハッピーになれるモノ、持っていますか?ライフスタイル「物置みたいな古い家」に住むことになったけれど...とある家族の幸せの秘訣ライフスタイル瀬戸内海の小さな島に「光を味わう家」を建ててしまった普通の主婦の話ライフスタイル転勤を言い訳にしない!インテリアも友達も毎回つくってハッピーな日々にライフスタイル「ごみを持って帰るの?」いえいえ、理由があるんです。とある家族の幸せのカタチライフスタイル平日を乗り切る力は、週末の「小さな贅沢」がくれる!ライフスタイル「コンビニのおにぎり、サイコ―」から変わった。家族を繋ぐ母の料理ライフスタイル「家事」をすることでHappyになれる方法ライフスタイル壁に色を塗ると、幸せになる?ライフスタイルニトリニトリマニアが教える買ってよかったグッズのほか、人気のキッチングッズ、カーテン、ソファーなどをご紹介。無印良品/MUJI地味にスゴイ収納アイテムや食品、衣料まで無印の人気アイテムをご紹介。第11091001号)です。Corporation。