私の場合クマからいわせるといつも寝坊なのかもしれませんが@@@本当にシンプルなお弁当。豆苗の再生栽培、2日目。こんなちょっぴりの成長で更新するか迷いましたが(^^;)記録なので残していきたいと思います。興味のかる方はお付き合いくださいませ。鶏肉ささみチキンと青大豆のごはん。スーパーでお弁当の食材を何をしようと見ていたらささみが安かったので、ささみチキンにしました。青大豆ご飯にはもち米とお米を1対1にしてもちっとさせました。根元を水に浸して1日2回ほど水を取り替えてあげると1週間程で収穫可能。夏から秋にかけてナスが出回る時期、よく作るおかずの一つが、鶏肉となすとピーマンの炒めもの。甜麺醤、豆板醤なんかの調味料で炒めた炒めもの。エビとレタスの炒飯のお弁当。手作りの黒酢にんにくの香りで深みをアップ。黒酢ににんにくの香りをきかせているだけなので、食べた後でもにんにくの香りはきになりません。...手作り黒酢にんにく2013/05/14-その他料理(調味料、シロップ...他)友人の家に遊びに行って、お酢のジュースをごちそうになってから、お酢のジュースがとっても美味しくて。黒酢にんにくを作ってみました。このパッケージはスペシャル版なのかな。手作りのお弁当って同じようなおかずが入っていてもなぜか飽きないなぁと感じています。手作りお弁当は飽きないのか、お弁当を毎日作る工夫、についてまとめてみました。...懐かしのお弁当箱2013/05/10-お弁当のポイントお弁当箱の記憶ってありますか?うちは母がお弁当箱好きで、また買ってきたの!?と私がぎょっとするくらい、趣味のようにお弁当箱、お弁当クロス...を集めていました。母なりのこだわりもあったようです。我が家のみそ汁/手作りの即席みそ汁2013/05/08-豆、豆腐、卵クマのお弁当のおともに持たせているのが手作りのみそ汁。家にあるもので簡単に作れないか、節約、健康も考えて...ということで、即席みそ汁を作り始めました。この即席みそ汁を作り始めてから、「やっぱり手作りのほうが美味しいね。炒め物、揚げ物ずいぶんご無沙汰していましたが、エビフライのお弁当(^^)♪久しぶりにエビフライを作りました。こちらも鶏の唐揚げ同様大好きなお弁当の一つ。クマも私もエビフライは尻尾までパリパリと食べてしまいます。私は大の胡麻好きです。胡麻だけでも食べてしまうくらい胡麻好きです。小さい頃、特に炒った胡麻が大好きで、胡麻だけむしゃむしゃ(・~・)食べていたら母に怒られた記憶さえ残っています。先日、クマ母が親戚からいただいたというふきを沢山もらったので、こんなのが小さい頃ばあちゃんの家に行くとよく出たなぁ~なんて思い出しながら煮ものにして楽しんでいます。人気のコラムぬか床から変な臭いがしてしまった。