食のセレクトショップ。食材の魅力をイベントや教室でご案内します。店について食べることと旅行が大好きで、国の内外を問わず、その地の美味しいものを求めつづけ●●年。食へのこだわりが高じて新宿区納戸町1番地に食のセレクトショップをオープンしました。食事が楽しくなる商品を好奇心いっぱいにご案内していきたいと思っています。料理歴も長く日本料理、中華、イタリア、フランス料理、西洋菓子など本格的に研修。エスニック料理とよばれるタイ、インド、中近東、東欧などの地域料理にも関心があります。興味を持った土地で、料理を習うこと、マーケットや食料品店をのぞいて歩くことが趣味です。2011年よりワイン販売をはじめ、ワインの魅力にもとりつかれています。エピスリーはもともとフランス語では香辛料を意味しており、珍しい食材を売る食料品店として発達してきました。アニエス・レピスリーでも毎日の生活に彩りを与える商品を少しだけこだわって紹介していきたいと考えています。ホームページは商品紹介の場にもするつもりです。食材セミナーや、食にかかわるイベントなどのご案内も積極的に展開していきたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します。店舗経営者について外資系投資銀行で金融デリバティブの法務契約に従事。L’EPICERIE開業。教室に参加スタッフ紹介2011年4月大学卒業後よりアニエス・レピスリーに参加。食いしん坊が嵩じて、アニエス・レピスリーに賛同し業務全般をこなす。趣味はテニスとイベント企画。インターナショナルな食材屋として11ページの下段に小さな記事ですが載りました。神楽坂を中心からみると少々離れた区域ですが、誰もが懐かしいと思う雰囲気をもつ牛込中央通りへ、お散歩がてら是非お立ち寄りください。神楽坂情報を配信し続けている人気ブログに紹介していただきました。ありがとうございます。秀島史香さんの番組コーナーでインターナショナルな食料品屋として紹介されました。http://www.j-wave.co.jp/original/circus/town/065.htmlネットショップ「食材屋アニエス」や「アニエス・ブログ」は右端上のブログロールをクリックしてください。