今回の秋葉原ランチは読者様よりリクエストをいただきました。Sさんからのお便りです。̅4分の場所にあります「陳家私菜」(ちんかしさい)さんに行ってみました!!(▲陳家私菜さんの入口。このビルを地下に下ります)陳家私菜さんは赤坂や有楽町など、都内に7店舗を構える人気中華料理店です。中でも激辛麻婆豆腐が人気で、「激辛グルメ祭り」というイベントでは2年連続No.1なのだとか。店の前には麻婆豆腐の超巨大な看板があり、それがいかに推しなのかよくわかります。陳家私菜さんの激辛麻婆に挑む!ビルの階段を下った地下にある店内は、とっても広々しています。90席もあるので、大宴会までできちゃいますね。まーぼーどうふ」です。なんと、商標登録までされているそうです。(800円)の、辛さ「普通」を注文。麺なのでパクチーのトッピングも付けました。ダイジョブ?」とカタカナ語で注意勧告がありましたが、余裕で「ハイ!」と返事をしていたフレ。ランチセットには、前菜の食べ放題が付いています。厨房の目の前のカウンターに用意してあるビュッフェコーナーから、サラダ、水餃子、スープをセルフサービスでいただけます。デザートの杏仁豆腐もあります。[/colwrap]ただ、この前菜ビュッフェの内容は正直いまひとつ。補充は殆ど行われなかった。サラダは時間が経って状態が悪く、水餃子は皮が厚く、冷めて固くなってしまっていた。中華スープはあっさりし過ぎて物足りず、杏仁豆腐はぬるかった。何でもいいから胃袋に詰め込みたい時に、利用してみてもいいかもしれない。タイミングが悪かっただけかもしれませんけど。かれた麻婆がグツグツグツ・・・)石鍋に入った麻婆豆腐が、未だグツグツいってます!見るからに熱そうです。石鍋の麻婆豆腐をかき混ぜてます。食す!)かっらぁ〜〜!!!「辛さ:普通」にしても、たけ丸からしたら結構な辛さデス!!とはいえ、ラー油の辛さと山椒の痺れ、沢山の香辛料の香りとドッシリとした肉の旨味を感じます。コクがものすごく深くて、辛いものが苦手なたけ丸でも、すぐに次のひと口が恋しくなってしまう味です。「激辛」はどうだったのでしょう。ご紹介しちゃいましょう。(▲色味からしてヤバヤバの真っ赤っ赤!!激辛の石焼麻婆豆腐!!)「普通」との違いは一目瞭然!!!真っ赤にグツグツ煮えています。その器の中に、溶鉱炉に飲み込まれるシュワちゃんの幻を見てしまうたけ丸。フレは香りを嗅ごうと顔を近づけた瞬間に、辛い湯気が目に染みたようで「目がぁ~目がぁ~」と何かのモノマネをしていましたが、スルーしました。(▲ひぇ〜〜!ラー油感がハンパな〜〜〜い!!)さて、たけ丸も試しにひと口いただいてみます。!!!!!!!!?????すぐに水を口に含むたけ丸。ない辛さデス!むせる前に涙が出てきちゃいましたー!早くもギブアップです。フレは「あ、これ美味しい!味の情報量が多くて迫力を感じる!」と余裕のコメントをしていました。辛さというのは蓄積されてくるものなのです、、、フレのコメントが「美味しい」から「美味しいけど、熱い、痛い」に変わるのは時間の問題でした。激辛は、表面が多量のラー油で覆われ膜のようになっているため、熱が逃げず、ずっと熱いままなのです。辛いもの好きのプライドがあるのでしょう、フレは戦っていました。麻婆豆腐を口に入れて、飲み込んだ後に備え付けのジャスミンティーをひと口飲むの繰り返し...。入店時、ピッチャーに満タンあったジャスミンティーはみるみる減り、ついに一本カラになりました。顔を見ると、女性にあるまじき量の汗をかいています。真夏に全力疾走してきたスーツ姿のサラリーマンの如く!そしてついにフレが完食しました。これは勝利と言ってもいいでしょう。「自分が生涯で食べた物の中で一番辛かった。確かに吹き出した汗の量を見ると、デトックス効果はバツグンのようです。[col2](▲食べ放題の杏仁豆腐。さ、お味ともにかなりのものでした。食べ放題のサイドメニューを抜きにしても、充分に満足できると思います。「世の中にこれ以上美味しい麻婆豆腐があっても、たぶん私にはわからないから、もう麻婆豆腐はここのでイイ!」という、ある意味最高の賛辞(?)を述べていました。麻婆豆腐にあまり詳しくないたけ丸も、その意見に同意です(バカ舌でもすぐわかるくらい、もっと美味しいところがあるよ、というお店があったら情報求む!)。激辛で美味しい麻婆豆腐を味わいたい方は是非!(辛いものが苦手な方は、「辛さ=普通」にしましょう)このたびはリクエストをくださったSさん、素敵なお店をご紹介くださり誠にありがとうございました。ご連絡をお待ちしております。P:http://www.chin-z.com/現在地ルートを検索タグアキバグルメアキバランチ秋葉原グルメ秋葉原ランチこの記事を書いている人たけ丸@ウハー味覚党幹事長アキバ在住の食べ盛りOLです。投稿ナビゲーションビルは怖いが肉が旨い。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。