経験でお店を開業出来るのかな。」そんな不安な声をよく耳にします。東京都内を中心とした好立地物件での開業希望者となっていますが、あくまでも参考基準だそうです!!審査の中で一番大切なのは「やりたい!」という強い想い。その想いを最大限にアピール出来る人こそ、オーディションを勝ち抜き、一国一城の超繁盛店を作り上げる事が出来るのです。現オーナーさん達も年齢は様々。長年料理人として経験を積み重ねてきた方もいれば、アルバイトの経験だけでお店をオープンさせる方。年齢も経験も業態も様々ですが、オーナーさん達に共通して言える事はやはり、「やりたい!」という思いがあったからこそ独立という夢を叶えられたのですね。13:30こんにちは。9月1日より現在複数店舗経営している店主の小林学さんとトラスト契約を結び、新たなスタートを切りました!そして8周年という事で盛大にオープン!小林さんは現在トラスト契約で4店舗ラーメンを経営しており、今回で5店舗目の経営となります。03-5793-5221ツイート<<2014年8月2014年10月>>トラナビのナビゲートキャラクターを勤めるかたわら、グルメな"とらすけ"は美味しいお店を探す毎日。