レシピに頼らない家庭料理でおうちの料理を楽しむ和食のだし体験講座START本格調味料を知る自分の好きな味を決める平成の間に、情報の大量生産から多くの事を学びました。それが全てではない事を経験しました。人と人とが対話しながら耳を傾け、そして、しっかりと聴くことや目の前で実際に見て刺激を受けたり感動したり自分の感性を育てる時間がとても大切な事になると思います。真実が残っていく時代です。自分の国のこともよく知らないでグローバル化をいくら叫んでも薄っぺらなものです。アウトプットしていこうと思います。令和の時代も引き続きよろしくお願いいたします。-Prev-だしソムリエ3級講座のお問合せありがとうございました。下記よりスケジュール確認できます。自家製調味料で簡単ご飯(^^)今日の講座は、大盛況で終了しまし。Reserved.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。