川崎ごはんごはん、ときどき旅。給食ムース九州で生まれ育ったU-30の人にとっては懐かしいものだそうです。小学生に人気の給食デザート。コンビニで、赤いランドセルのパッケージで売ってました。ミルクプリン的な、でも爽やかな甘さの白いムース。凍らせたムースを解凍しつついただくのがオツなのだとか。スーパーでは3個108円のパックで売ってましたね。鹿児島「天文館むじゃき」で“しろくま”霧島神宮。主神として瓊瓊杵尊が祀られています。『火の鳥』を読み返したくなりますね。鹿児島空港〜塩浸〜丸尾〜霧島神宮〜霧島神宮駅まで、バスとタクシー(相乗りアリ)で少しずつ移動しました。鹿児島を一望できる場所があったりして、なかなか良かったのです。鹿児島市内の東急ホテルにチェックイン後、天文館に向かいます。ちなみに東急ホテルでは枕がテンピュールでした。天文館での目的は...お約束の“しろくま”ですね。黒豚わっぜえか丼&ベビーしろくまの“薩摩紀行”1266円を注文。黒豚丼を美味しくいただき、しろくま攻略を開始します。フルーツの他に寒天や豆が入っているのが個性的ですね。したミルクかき氷は甘く、でも後味は悪くない。これは夏には最高だろうなあ...半分くらい食べ進んだところで、ややペースが落ちてきます。先にヘビーなものを胃に入れているのが効きますね。キンカンの清涼感に助けられ、なんとか完食できました。噂に違わず、しろくまはイケます。食事との組み合わせは慎重に考えた方が良さそうですね。しろくまをいただく際には計画的に。“スコール”がよく知られている製品でしょうか。関東では見かけないものを購入しました。存在自体はかなり前から知っておりましたが、実物を見るのは初めてです。乳酸菌飲料ですが、とっても甘いです。こっちの方が飲みやすいかな。フルーツサワーミックス。さわやかなフルーツ牛乳といった印象。メロンはたまに見かけますけど、これは見たことないな...と思ったら、新商品でした。震災の影響から、関東のスーパーに九州の商品が並びましたよね。うちでも常温保存可能な“霧島山麓牛乳”にお世話になりましたよ。その節は助かりました。熊本「ふく泉」で“ごぼう天うどん”“宇土櫓と桜”が絵になります。いい天気だし、桜の下でランチしましょ、的な花見も多いようですね。ムダに飲酒して騒ぐより、好ましいスタイルだと思います。この日の夜、熊本の晩ごはんをどうしようかな、と迷っておりました。馬刺しやホルモンなどは、おひとりさま向きとはいえませんよね。郷土料理でひとり飲みというのも、ちょっとね...結局、なんとなくカラダにやさしい食べものを求めていたようで、うどん店にフラっと入店してしまいました。讃岐うどんなら「てる山」という店が有名らしいのですけど、せっかく九州にいるのですし、讃岐という気分でもないのです。ごぼう天うどん(420円)これが初めての九州式ごぼう天体験です。ダシに浸っていても、天ぷらのカリっとした食感がところどころに残り、ゴボウのシャキッとした食感もまた...これはなかなか良いものですね。やわらかいうどんも食べやすく、ダシもやさしい味。すべて飲み干し、カラダがあたたまりましたね。食後は川の向こう岸にあるホテルに向かって夜道を歩き出すのでした。ちなみに1泊3900円。熊本駅に停車中の815系コミュータートレイン。目を引くレッドの外観に対して、ドアの内側やトイレは鮮やかなイエロー!異国情緒を感じるような電車です。熊本にやってきました。熊本の名物といえば馬刺し、熊本ラーメン、からしレンコンなどなど...そして太平燕(タイピーエン)も挙げられますね。太平燕(750円)スープをひとくち。おっ、美味しい...野菜と海鮮と肉のうまみが溶け合った、いいスープです。具は乾燥金針菜、タケノコ、キャベツ、ネギ、タマネギ、ニラ、きくらげ、エビ、イカ、豚肉に揚げタマゴ。緑豆春雨は歯ごたえがあって、麺としてしっかり成立している印象。味も食感もなかなか良く、料理としてアリですね。旅先での食事としては、栄養バランスも優れていると思いますよ。ちなみに下通本店で太平燕が食べられるのは、2Fのレストランです。アンテナショップでも購入できますけど。うなぎのポリット(40g262円)ご存じ、うなぎの骨を揚げた骨せんべいですね。メーカーは“液体ゆずこしょう”などでも知られる会社です。起きぬけにこのエントリを閲覧なさるのはお控えくださいませ。西鉄に乗って大牟田からのんびり移動。柳川にやって来ました。九州には城址や堀割があちこちに残ってるんですね。柳川を代表する食べ物といえば例の“せいろ蒸し”なのですが...あえて今回は、連れがいたら却下されるであろう食材を選択します。事前に柳川を散歩して魚屋さんをチェックしてみました。その食材もちゃんと売られてましたよ。有明海のエイリアン、ワラスボ。メイン料理を待つ間、齧って噛みしめます。