よって感じ方も違ってきます。そのおいしさの基準となるものがあります。ミネラルの含有量です。多ければ苦味、少なければ味気なくおよそ30~200mg/lほどの量であるとこくのあるまろやかな味が感じられるようです。硬度が低ければくせはなく、高ければ好みが出ます。10~100mg/lが適度のようです。遊離炭素が3~30mg/lほどであればさわやかな味になり多ければ刺激が強くなります。水に含まれる有機物量が3mg/l以下がよく、多いと渋味で味を損ないます。臭気度は3以下でそれ以上になると不快な味になり、その他、塩素は0,4mg/l以下より濃度が高ければまずく、水温も20°Cを超えてしまうとおいしさが感じられなくなります。このようにさまざまな基準となる要素が合わさりおいしい水となるのです。九州・沖縄(19)リンク集(1)リンク集1(1)リンク集2(1)リンク集3(1)リンク集4(1)リンク集5(1)リンク集6(1)リンク集7(1)リンク集8(1)お問い合わせリンクに関して・お問い合わせ等はこちらから。