お召し上がり方|肉まん、シューマイなら四谷維新號|伝統の味でお中元、お歳暮、東京土産に最適です。お召し上がり方おいしく召し上がっていただく為に是非お読みください。おまんじゅうの蒸し方おまんじゅうは15分以上蒸してください必ず蒸してから召し上がってください。(袋から出してお湯が沸いてから、強火で15分以上蒸してください。)電子レンジでの加熱は出来る限りお避けください。電子レンジでの加熱では、本来必要とされる蒸気が不足しやすい為(又は全く加わらない為)持前の風味を充分に甦らす事が出来ません。中華まんじゅうは蒸気で蒸し上げて造りますので、皮の命とも言える、しっとりさ及びしこっとする弾力(こし)は再び蒸気で蒸すことにより甦ります。やむを得ず電子レンジをご使用なさる場合は、おまんじゅうの温め方『電子レンジ編』をご参照ください。早めに、召し上がってください。皮のおいしさは日が経つにつれて薄れます。冷凍されたまんじゅうは著しく風味が損なわれますので、お避けください。袋から出さずに、中の空気を抜いた上で、市販の冷凍専用袋に入れて保存してください。冷凍保存のまんじゅうを、解凍せずに蒸す場合は蒸し時間を10分位延長してください。冷凍なさった場合でも、2週間以内に召し上がってください。電子レンジ編お願いあんまんはレンジを使わず、蒸し器を使ってください!!おまんじゅうに具が少ーし見える位まで切り込みを入れる。(又は手で割る)ティースプーン1杯位の水を具にたらす。袋をかるく折りたたむ。レンジにかけて袋がプワーッとふくらんだら出来上がり。電子レンジの前から離れないでネ。シューマイの蒸し方シューマイは、お湯が沸いてから7~8分蒸して下さい。