ついて給食部には栄養士と調理師が配置されており、食の専門スタッフがチームとなって利用者の皆さまへの食事提供を行っています。備品の調整、カロリーや塩分など疾病に合わせた食事や配膳の準備、食器洗浄など、「食」と「健康」のサポートを行っています。私たちは真の“理想の献立”を目指しています。提供する料理は、完食することで初めてバランスの取れた栄養を摂っていただけたことになります。そのため旬のメニューを取り入れ、”温かいものは温かく・冷たいものは冷たく”おいしく召し上がっていただけるよう、心がけています。適切な栄養バランスを考え、そして皆さまにおいしいと思ってもらえること、それが理想の献立です。それを忠実に再現し、完食していただける料理が提供できるよう、給食部はチームとなって日々努力しているところです。通して地域生活への移行支援を行う施設です。詳しく見る自立支援センター舞洲ホームレス自立支援施設唯一のアセスメント施設です。(此花区)生活全般における不安や困りごとの相談窓口です。USお問い合わせ・ご相談はこちらいつでもお気軽にお問い合わせ・ご相談ください。