]1売れない小売店は努力と知恵が足りない外食不況と言われて久しい。行列ができる店もあるどこが違うのだろう???味だけでしょうか?美味しいものを出せば売れるのか?腕や商品に自信を持つことが悪いわけではないでも、顧客は店の前をなぜ通り過ぎるのか?不況のせいにするのはたやすい。お客さんの入ってない店はなぜ?と考える習慣ができている。ひとつ言えることは、売れてない店は努力と顧客目線で見ていない場合が多い勝ち組に残るために必死にアイデアを絞らないといけない。売ろうとしていないだけだ」と言いたい。メッセージを入力してください。