この段階で、塩をふっていない事に気づきました。この料理はいい加減に作っても美味しいです。はい完成!見てくれはあまり良くありませんが、美味しいです。ナスに油がしみ込んで美味い!この料理、お酒の種類を選ばないのがいいです。今回は唐辛子が多過ぎたか、ちょっと辛めでした。唐辛子は結構辛さが違うので難しいですね。つまみが美味しいとついつい酒を飲み過ぎてしまうのが欠点です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。