約30分)梅干しの種を除き、細かく刻む。青ねぎは小口切りにし、しょうがはすりおろしておく。ボウルに鶏ひき肉と1を入れ、(A)を加えて粘りが出るまで手でよく混ぜる。土鍋に水と昆布を入れ、火にかける。沸騰したら昆布を取り出し、2を丸めて入れ、火が通ったらアクをすくう。お好みの鍋の具材を入れて出来上がり。※ポン酢などお好みの味でお召し上がりください。ユーザーレビューレビューはまだありません。Javascriptを有効にしてください。