実店舗のご案内2016年6月16日カトラリーの着眼点カトラリーは、どのようなものをお使いでしょうか。わが業界では、実にさまざまなものが豊かに揃っています。観察いただくと、形も重さも磨きも個々に違います。日本洋食器の柳宗理木柄シリーズ、大泉物産のカイボイスンを定番として扱っています。当社のセレクトしたものは、どれも新潟県燕市で作られています。そこで、今回改めてカトラリーを見直していたところ、同じく燕市の燕振興工業のmAシリーズに目が留まりました。そのものが主張せず、食事を美味しく見せてくれるように思いました。このmAシリーズには、実用の美を感じることができました。実用性とデザインとは深い関係があると思います。よいデザインになるとも言えるでしょう。使いやすいとは、その価値が忘れられてしまうのかもしれません。自然なものとなって意識の中にのぼらない。そこで、道具を選ぶ時に、考えてみると良いでしょう。買う行為とは、その道具を意識することであり、そこに道具への愛着も生まれます。その時の着眼点をあげてみます。スプーンであれば、もちやすい。