美味しいものを求めてどこまでも。行ったのはまだ寒かった頃。遠い昔のようですが、そうでもないんですよね。ここへ行く前にコンデジが死亡致しまして、泣きながらのスマホ撮影ゆえこんな写真ですいません。神田は多くの老舗が残っていて建物を見るだけでも楽しいですね。こちらのお店は6名以上でないと予約が出来ないので、予約無しで行きました。8,500円で7品のアンコウ鍋のコースをオーダーしました。手慣れた仲居さんが卆なくお給仕してくれます。歯ごたえがあって良いお酒の肴になります。お酒は四合瓶でオーダーです。ものすごく具沢山です!!アンコウの色々な部位が入っています。濃い目の割りしたが後を引く。コラーゲンたっぷりなプリプリの皮の部分なんて取り合い。部位毎にちゃんと個性があって。野菜も三つ葉がたっぷり入っていて、これがまたこの出汁には三つ葉だなって感じ。お野菜はお替りしちゃいました。身がふんわりと柔らかい。あっという間に四合瓶が空いちゃいます。鍋の最後のお楽しみもうお腹いっぱいだから、わたしおじやはちょっとでいいや~って言ったのにあんまりにもアンコウから出た出汁が美味しくて美味しくて。お鍋にご飯粒がひとつも残らず平らげてしまった。このアンコウ鍋は老舗の風格がありました。アンコウの全てを食べつくしたって感じ。