作り方STEP-1ささみは塩、酒(分量外)をふって耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600w)で1分半~2分程加熱する。STEP-21の粗熱がとれるまでそのままおき、手で細かく裂く。STEP-3紫玉ねぎは繊維に逆らって薄切りにする。ピーナッツは粗く刻む。パクチーは2cm長さに切る。STEP-4鍋に水を入れて沸騰させ、麺、添付のスープ、かやくを入れて4分程煮込む。STEP-54にココナッツミルク、ナンプラーを加え、一煮立ちさせて火を止める。STEP-6器に5を盛り、ささみ、紫玉ねぎ、パクチー、ピーナッツ、レモンをトッピングし、お好みで粗びきブラックペッパーをふる。カップ辛ラーメンブラック。