人で食べる1人分の栄養価を確認するアレンジレシピを保存する作り方ボウルに(A)をふるい入れ、ドライイーストを加えます。(B)を加えて手早く混ぜます。ひとまとまりになれば台の上に取り出してこねます。薄い膜が張るようになれば丸めて、薄く油を塗ったボウルに入れます。生地が2倍くらいに大きくなれば、フィンガーテストをして発酵状態を確認します。ガス抜きをして6個に分割し、丸め直してベンチタイムをとります(約10分)。ビスマルクを作ります。生地3個を20cmの円形にのばしてピケをし、トマトソースを塗ります。ゆでて3cmの長さに切ったほうれん草、縦半分に切った生ハム、卵をのせます。モッツァレラチーズをちぎって散らし、粉チーズ、EVオリーブ油をかけます。フルーツピザを作ります。生地3個を15cmの円形にのばし、パイナップルの缶汁を塗ります。星型でぬいたパイナップルを散らし、マスカルポーネをのせます。(表面に缶汁を塗ると、ツヤよくカリッと仕上がります。甘味をプラスすることもできるので、捨てずに利用しましょう。)(5)、(6)を各々温めたガス高速オーブンで焼きます(250°Cに予熱し、約7分)。焼き上がれば、ビスマルクは黒こしょうをふり、フルーツピザは、はちみつをかけ、粉糖をふって仕上げます。小さじ1/4(トマトソースの作り方)つぶしたホールトマト、つぶしたにんにく、ちぎったバジル、塩を合わせてひと晩おき、にんにくを取り出します。漬け込むだけで、簡単にできます。基づく表示よくある質問お問い合わせ「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。