[ととち丸]ポツンとラーメン屋。ページラーメン[ととち丸]ポツンとラーメン屋。「こんなところにあるの?」と思うほど、住宅街の中にポツンと存在するラーメン屋「ととち丸」ここは個人的に昔からよく訪れるお店で、大好きなラーメン屋でもあります。「醤油ベース」「塩ベース」を中心に、「カレーラーメン」なども人気のお店です。店内は、カウンター席が5席。4人掛けのテーブルが一つ。奥には、4人が座れる座敷が2つといった感じ。座敷があると、お子さんがいる家族は助かりますよね。ちなみにメニューは、こんな感じ。イラストが表記されており、視覚的に分かりやすい。今回注文したのは、滋賀県のご当地ラーメンである「湖国ブラック」!湖国ブラックとは?・県内産のたまり醤油を使うこと・清湯スープであること・背脂を入れること・中太縮れ麺を使うこと・数量限定でもいいから毎日提供出来ること・長く続けられること・大き目の巻きバラ肉を使うこと・麸を使うこと以上8項目を満たすラーメンこれが「湖国ブラック」の定義らしいです。ちなみに県内では、数店舗でしか食べることが出来ません。號tetu・バリバリジョニーそんなわけで着丼。たまり醤油を使用したスープ。「醤油が濃くて辛い!」という人もいるそうですが、個人的には全然イケますね。味わい深く、とても美味しいです。中太縮れ麺の絡み具合も抜群。チャーシューも美味い!湖国ブラックのセットでチャーハンを頼むと「ブラック炒飯」にカウンター席で食べていたのですが、半分の人が「湖国ブラック」でしたね。黄色いコーンに店名記載。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目ですLOMORE(ロモア)LOMOREは、滋賀のグルメ、観光、情報を発信している地域情報サイトです。このメディアを通じて、地域活性化に少しでも協力できればと思っております。(26)アーカイブ2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月メディアパートナースポンサー広告HOMEグルメラーメン[ととち丸]ポツンとラーメン屋。