おしゃべりクッキング】じゃがいもとインゲンのサラダ(2019/5/21)テレビ番組TwitterLINEコピー2019.05.202019年5月21日放送の『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』。今週のテーマはボリューム・サラダ。今週のテーマは「ボリューム・サラダ」。小さじ1/4作り方ポイント・じゃがいもといんげんはドレッシングで和える。・生野菜は食べる直前にドレッシングをかける。[下ごしらえ]じゃがいも:1cm厚さの輪切りいんげん:長さを半分に切るツナ缶:油をきっておくアンチョビー:斜め3mm幅に切るトマト:6等分のくし形に切るゆで卵:6等分のくし形に切るサニーレタス:一口大にちぎる1.熱湯に湯の量の約1%の塩を入れ、いんげん・じゃがいもを加え、再沸騰してから5分ゆでる。2.ドレッシング作り。マスタード・白ワイン酢・塩・こしょうを混ぜ合わせる。3.バージンオリーブオイルを少しずつ加えながら混ぜ、おろしにんにくを加えて混ぜる。4.(1)をザルに上げて粗熱を取り、ボウルにじゃがいも・いんげん・ツナ・アンチョビーを入れる。5.ドレッシングの半量を加えて和える。6.器にサニーレタス・トマト・ゆで卵を盛り、残りのドレッシングをかける。7.(5)を盛れば完成!上沼さんいわく、箸が止まらない美味しさなんだそう。ツナ缶とアンチョビ、最強ですよね。前回のレシピはこちら【上沼恵美子おしゃべりクッキング】牛肉のサラダ(2019/5/20)2019年5月20日放送の『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』。今週のテーマはボリューム・サラダ。【上沼恵美子おしゃべりクッキング】ゆで野菜の塩辛ペペロンチーノ(2019/1/29)2019年1月29日放送の『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』。今週のテーマは「発酵食品を使って~体にいいごちそう~」。【OHソレみ~よ!】トマトガーリックライスリゾット風(2018/12/22)2018年12月22日の『モモコのOH!ソレ!み~よ!』で紹介されたレシピは『トマトガーリックライスリゾット風』。【青空レストラン】ピーナッツを使った「じゃこピー炒め」(2019/11/9)2019年11月9日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは千葉県八街市の「ピーナッツ」。こちらのページではその中で紹介された『じゃこピー炒め』についてまとめました。【上沼恵美子おしゃべりクッキング】ローズマリー風味のローストポテト(2019/3/26)2019年3月26日放送の『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』。今週のテーマはスパイス&ハーブ。【よ~いドン】「枝豆」簡単アイデアレシピ(2019/7/29)2019年7月29日の『よーいドン!』“産地の奥さんごちそう様”、今日取り上げられた食材は「枝豆」。伝説の家政婦レシピ気になるレシピ[PR]タイトルとURLをコピーしました。