本文のはじまりですたっぷりの野菜と一緒に牛乳をとろう。作り方1[A]の具材は大きさを合わせて切り、麺はさっと茹でておく。2油を引いた中華鍋にラードを入れ、塩・こしょうを加えつつ[A]を炒める。3炒めた残り汁は残したまま、具材だけを取り出す。4そこに鶏がらスープを加えて加熱。軽く煮立ったところで[B]を入れ、味を整えていく。5麺を入れ、軽く煮込めばできあがり。時間がない時は、牛乳と一緒に、今自分に足りてないもの、例えば旬の素材や野菜類からビタミンを意識してとるのがおススメです。新着イベント情報Tweet。