姪の結婚式のため、お休みさせていただきます。明日の予約の方は、今日の夜に変更してくれました。みなさん、優しい人ばかりで、ありがたいと思います。夜の予約だけで、32人!貸切状態の時も多いのに。今日のランチで、高校生くらいの男の子が食べた、車海老の本数。普通の海老じゃないんです。高級な車海老ですから、びっくり。私は、24歳まで車海老というものを、食べたことなかったのに、この子は確かに、小さい頃から天やぶで車海老を食べていました。1人で15本は凄いことです。小さくても鮎、ほろ苦くて美味しい。レモンと塩で食べます。頭から尻尾まで全部食べられるので、カルシュウムたっぷり。今日は、春らしい1日でした。桜が散って、歩道は桜のジュータンになりますね。車が通ると、花びらが舞い上がります。咲いても、散る時も美しいと思います。寒い、今朝は北風が冷たかった。朝5時に犬の散歩に出ましたが、薄手のダウンにフードをかぶりました。明日は、花散らしの雨になりそうです。桜のトンネルも見納めで、よく見ると葉っぱも伸びています。明日は、結婚式に参列するため、美容院に行く予定。息子たち、髪をビシッと決めてきてくださいよ。今夜NHK10時から、「サラメシ春スペシャル」を見ましょう。サラリーマンの昼食、サラメシ。うちも飲食店なので、興味深く見てます。昨日も年に数回ある、忙しい日でした。「最近退院したんだよ。」と言うお客様が2組もいて、びっくり。この間は、家族が倒れて、2ヶ月意識不明だったけど、食べに来られた方がいました。後遺症とかないんですって。健康には気をつけましょう。日曜日お店で見たことはあるけど、買う勇気はなかった。おいしい、おいしい、私は大好きになりました。味は長ネギみたいです。こっちは、先の丸まったとこが、ぬるっとしてて、ちょっと苦味があって、おいしい。山菜と言えば、たらの芽とフキノトウだけでしたが、仲間に入れてみようかしら。今日も桜満開のおかげでしょうか、お昼はかなり混みましたが、夜も混みそうです。今日も築地の「豊ちゃん」で、友達夫婦と会えました。アタマライス(かつ丼の別々)を、よくお客さんが「十文字」とか言っているので、うちも「十文字で」と注文しました。カツをいつものように切って、さらに横に包丁を入れてもらうこと。すると、カツが一口で食べやすくなっていい感じです。今日のお昼も、家族連れのお客様が多かったんです。お彼岸の最終日でお墓参りかな、それともお花見の途中のお食事でしょうか。小腹がすいたから、マグロを巻いたものと、のり茶を食べてしまいました。夜に反省しましたが、食べ物に囲まれているから、しかたないかな。デコポンだけにすればよかった。桜が満開になりそうです。新堀もピンクに染まります。定休日ですが、営業しています。「今日やってますか?」という電話が数件あり、40名以上のお客様が来てくれました。パートさんは、お休みなので、走り回っていました。営業してよかった!納豆の話ですが、テレビで納豆は「ひきわり」がいいと言っていました。納豆菌は、大豆の中には入らなくて、表面に付くから、表面積の多い「ひきわり」がいいとのこと。「ひきわり」が最後の1個になっていた。テレビの力って凄いなって思います。今日は5月下旬の気温なので、暖かいを通り越しています。あとで、ウォーキングする予定です。「とんび」の最終話は、また涙でした。ネタバレをチェックしたので、安心して見られました。うちの「とんび」達3人のうち、1人は家庭を持てましたけど、あとの「とんび」が巣立つ日を、夢見ています。アーカイブを閲覧中です。