◆鹿野わんこそば選手権開催のお知らせ昨年よりスタートし、今回で3回目を迎える「鹿野わんこ選手権」が開催されますので、下記の通り謹んでご案内差し上げます。:制限時間90秒でわんこそばを何杯食べられるかを競います。込:平成30年4月23日(月曜日)までに下記問い合わせ先へ※定員に達した場合は、募集を締め切らせていただきます。⇒4/23時点で申込定員に達した模様です。PDF形式のチラシデータはコチラ⇒クリック!!また、当日は鹿野の名物や特産品を一堂に集めた「春の鹿野ええもん市」も開催されます。◆手打ちで〆る大晦日「年越しそば」のご案内♪いよいよ年の瀬が迫ってまいりました。年越しそばには、「細く長く達者に暮らせることを願う」「一年間の苦労を切り捨て翌年に持ち越さないよう」等々の願いを込め、大晦日に食べる「そば」です。一年の締めくくりに、ご家族様揃ってごゆっくりと、鹿野そば道場ならではの「手打十割そば」の味をお楽しみくださいませ。※年越しそば(手打十割生そば)のご予約はコチラ⇒0857-84-3888詳しくは、下記チラシデータをご覧くださいませ(クリックすると拡大表示されます)。)この模様は、日本海テレビ「ニュースエブリィ日本海」にて近日放送される予定です。フライパンで炒め焦げ目をつけ、甘さと香ばしさが増した「白ネギ」。塩をあてて一晩寝かせた後、フライパンで表面を焼き上げてからオーブンでローストするという、とても手の込んだ「鴨ロース肉」をトッピングした「鴨南蛮そば」。舞茸」「しいたけ」「しめじ」に「えのき茸」をたーーーーっぷり乗せた「秋の木の子たっぷりそば」。いずれも1日10宿限定!!これからの時期にぴったりな「温かいおそば」です。※クリックすると拡大表示されます。90秒間に食べたわんこそばの数(お椀の数)を競っていただきます。電話0857-84-2012)※定員16名になり次第締め切ります。「鹿野わったいな祭り」の開催に合わせ、鹿野そば道場ならびに姉妹店の鹿野そば処におきまして、「鹿野新そば祭り」を開催♪10月21日(土)より、この秋に収穫されたばかりの鹿野町産「新そば」をご用意させていただきます。鹿野町を代表するグルメ「鹿野そば」。恒例イベント「鹿野わったいな祭り」が、以下の通り開催されますのでご案内差し上げます。※20日(金)は、文化団体を中心とした作品展示と舞台発表が行われます。́ω`*)※クリックすると拡大表示されます。鷲峰の恵み因幡の名峰「鷲峰山」から吹き降ろす「鷲峰おろし」を存分に浴び、鹿野の地で丁寧に育てられた「鹿野町産そば」を使った乾麺4食セットです。4食それぞれが小分けになっており、1食分ずつ小さなお鍋で調理できます。小分けにした「そばつゆ」もセット。