得する人損する人ツイートシェアGoogle+B!はてブPocketfeedly11月3日の得する人損する人では得損ヒーローズのBREAKERZのSHINPEIさんが得弁ライダーとして生姜焼きっぽい豚肉の味噌ヨーグルト焼きの作り方を教えてくれました。備忘録として紹介します。得弁ライダーの豚肉の味噌ヨーグルト焼きのレシピヨーグルトと味噌につけて5回揉むだけで柔らかくなります。スポンサーリンク材料(1人分)豚ロース薄切り肉・・2枚ヨーグルト・・大さじ2味噌・・大さじ1しょうが甘酢漬け・・大さじ1作り方1ビニール袋にヨーグルト味噌、しょうがの甘酢漬けを入れて混ぜ豚肉をそこに入れます。25回程度もむだけで劇的に柔らかくなります。スポンサーリンク3フライパンで豚肉を両面焼いたら完成です。まとめ魚をつければ粕漬け風になりきゅうりを漬け込めば旨みがグンと増すそうです。やってみたくなりますね。