ボウルに、温かいご飯を入れ魚沼オリザをまんべんなく振りかけてまぶしておく。そこに麺つゆ、いり胡麻を入れて混ぜ合わせる。おにぎりを少し強めに力を入れてにぎる。フライパンに小量のサラダ油をしき、キッチンペーパーで拭き取ったら中火にかけ、おにぎりをひっくり返しながら両面焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたら、1度火を止め、麺つゆと醤油を合わせたタレを、ハケで塗る。仕上げに香ばしい香りが立つまで弱火で軽く焼き上げたら完成!☆たくさん作り置きをして冷凍しておけば、いつでも食べたいときにヘルシーな焼きおにぎりが楽しめます。