it連日コッテリ系のランチが続いていたので今日はさっぱりと食べれるもがいいなと思いながら梅田の北新地方面でランチを探すことにしました。大好きな鉄火丼があったので入ってみることにしました。白木のカウンターが目を惹きます。link良い意味で空気が張り詰めた店内では若い板前さん二人が黙々とカウンターの中で仕事をされています。接客には女将さんらしき女性と三人で営業されているようです。壁には料金表も何もありません。女将さんらしき女性がメニューを渡してくれましたが注文は決まっています。丁寧にまぐろを切り分けてごはんの上に盛りつけてくれているのが見て取れます。最後に揉み海苔がまぶされて出来上がった鉄火丼は赤身の見た目も美しくおいしそう!まぐろに醤油とわさびを付けていただきます。まぐろの旨味が口いっぱいに広がってうん、旨いやん!^^;ここではごはんにシャリを使用しています。寿司飯は塩分も程々にほんのりと甘めで上品な仕上がりです。鉄火丼には茶碗蒸しとお吸い物が付いています。昆布の出汁が効いた上品な味のお吸い物でした。茶碗蒸しも入っている具は少なかったですがとても美味しかったです。夜には一人軽く1万円は超えそうな高級お寿司屋さんでもお昼のランチでは気軽に入れて美味しく頂けるのは嬉しい限りですね。~♫あはっ、お腹が減っているので目に毒です。帰ったらこんなご馳走が待っていたなんてことはないだろうなぁ。綺麗な赤身、美味しそうですね。引用この日は、ヘルシーでしたね。引用なかなか敷居の高そうな雰囲気ですが、ランチはそうでもなさそうですね^^最近、お伺いしています。地元大阪のお話なので^^興味津々。引用たまには高級なお店でゆったりと食事をしたいものです。安かったら一層いいですね。こんなお店で食べてみたいものですね。新地で鉄火丼、朝からお腹が空いてきました。上品に盛り付けれれていて、本当に美味しそう。今日のお昼はこれで決まりました。_)msara-papaさん、コメントを頂きましてありがとうございます^^johncomebackさん、コメントを頂きましてありがとうございます^^ヨッシーパパさん、コメントを頂きましてありがとうございます^^orangeさん、コメントを頂きましてありがとうございます。今後もよろしくお願い致します^^JUNKOさん、コメントを頂きましてありがとうございます。高級なお店で気軽に入れるのもランチならではですね^^センニンさん、コメントを頂きましてありがとうございます^^werewolfさん、コメントを頂きましてありがとうございます。僕はできるだけ好きな物を食べれるのが最大の幸せです^^irukaさん、コメントを頂きましてありがとうございます。神戸の本格的ステーキ屋さんすごく気になります^^cocoa051さん、コメントを頂きましてありがとうございます。新地のランチは本当にレベルが高いですね^^ポートスさん、コメントを頂きましてありがとうございます。鉄火丼美味しいですよね^^;この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。今回は日本橋のオタロード沿いに、新しく出来たナポリタン専門店、パンチョにお昼に行ってきました。日本各地の有名ラーメン屋さんが9店も集結する、エディオンなんば店9階。屋】6月7日に高島屋の向かい側に新しくできた、エディオンなんば本店。