ズボ・ランチ夏には夏のトマト焼きそば【コメント】トマトの酸味と甘みが、「焼きそば」と相性が良いように思って作ったランチ焼きそば。狙いはバッチリ、塩味の焼きそばに色と味わいを足してくれた。他の野菜は多分なんでも良かったと思うのだが、野菜室にはサラダに使って最後に残ったサニーレタスの芯部分のみ。酸味と甘みはドンびしゃの味に。トマトジュースはあれば試してみて。バジルの香りでちょっとイタリアンの感じも。大葉だったら和風になったかも知れない。この場合は醤油少したらして。amaprop.net▲ページTOP。