前回、前々回と冬場の栽培には水分量が大きく影響することを書きました。冬場の水分過多は土を冷やすそして、栽培だけでなく乳酸菌もみがらぼかし作りにも水分量は大事な要素になります。外気温の高い時期は、ぼかしの温度が上がりやすい反面、腐ったり虫が湧きやすい問題があります。逆に、冬場は虫の心配は少ないものの、温度を上げてキープするのが難しくなりますね。コツさえつかめば冬場でも温度をしっかり挙げられます。夏場は、多少水分量が多くても温度は上がります。冬場は水分量が多いとまず最初に温度が上がるまで時間が掛かってしまいます。朝仕込んでも、夜までに温度が上がりきらない場合、夜間に水分が冷やされて温度をキープ出来ないです。対策としては、少なめの水分量から仕込み、まず様子を見る。温度が上がらないようなら、少しずつ水分を足していけば良いでしょう。水分を多く入れすぎた場合は、米ぬかを足します。全体量の5~10%ぐらいを入れてみて、足りなければ少しずつ足せば良いです。肥料などと一緒で、多く入れてしまった物を後から引くのは大変ですから、最初は少なめに入れる事を心がけましょう。慣れてくれば、感覚でどの程度の量が適切かわかってくるようになります。仕込みに使う水を、お湯にするのも効果的です。量が多いので、いちいち沸かすのは大変ですから、エコキュートなどの湯沸かし器タンクが外付けされていれば、そこから直接使うと楽です。目安は50度ですが、すぐ冷えるので少し高めで使っても良いと思います。冬場のぼかし作り注意点3:風どんなにぼかし内部の温度が上がっても、冷たい風が当たるとすぐに冷えてしまいます。冬場は風が避けられるような場所で仕込むのが一番良いですね。私は簡易ビニールハウスを使っています。Rinker第一ビニールAmazon楽天市場Yahooショッピング100kg以下の少量を仕込むなら、1坪程度のサイズがあれば充分です。それと、ビニールハウスの内部は温度も上がりやすいですしね。仕込んだぼかしを撹拌する事で、酸素が供給されて温度があがりやすくなります。冬場はそれ以上に温度を下げる結果になりかねません・・・ですので、なるべくこれから気温のあがる、晴れた日の午前に撹拌するのをオススメします。週一ぐらいの撹拌間隔が程よいでしょう。気温が下がっても、ちゃんと対策すれば乳酸菌もみがらぼかしを仕込めます。乳酸菌もみがらぼかしの作り方!-3前回に引き続き、もみがらぼかしの作り方第三回目。...乳酸菌もみがらぼかしの作り方!-2前回の続き、乳酸菌もみがらぼかしの作り方、其の2です。...乳酸菌もみがらぼかしの作り方!-1玄米アミノ酸農法で、重要となる乳酸菌もみがらぼかし。...乳酸菌もみがらぼかしの作り方2019秋(4)_大雨・排水対策ぼかしを仕込んで2週間ほど。超大型台風19号が、静岡直撃・上陸との予報でした。21:46あめつちさん、こんばんは。07:49加藤康隆さん肥料とは違うぼかし。23:38今晩はボカシは微生物の立場になって考えるといいですね。20:32京丹後のおやじさん微生物・作物、そしてニンゲン。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。先日、耕運機を使って新しい畑の管理を始めた記事を書きました。...日本最高峰のお茶、東頭(とうべっとう)を味わう日本人なら誰もが口にする、緑茶。...ニンニク栽培記2019(8)_もみがらぼかし散布と中耕・土寄せ冬季間は手間の少ないニンニク栽培。それでも、最低限の管理はしていきます。...ラダーレールを自作する。木製ラダーレールのDIY購入したホンダの耕運機、パンチ・エックスF502。さんこんにちは、動画編集大変でしたね。さんあめつち菜人さんおはようございます。この動画を苦労して編集したのですね。さんおはようございます。さんエンジンが1発でかかると嬉しいですね。自動車では当たり前でも農機具はかかりの悪いことがしばしばですから。さんおはようございます。いつもながら色々工夫をされる立派です。其の後ろ姿御子さんの鏡です。