flaxの生姜焼きはこんがりと焼けた豚肉にふわっと鼻をかすめる生姜の爽やかな香り。ランチ&ディナーみずみずしい大根サラダの上に、香ばしく焼いた豚肉。パスタを塩コショウで炒めて下味をつけているのもポイント。トマトの甘みと酸味が食欲をそそります。ランチ&ディナースプーンを入れると玉子の外側はホンワリしっとりで中のケチャップライスに触れる部分はトロ〜っとしてます。ランチ&ディナーflaxの店内は、梁や柱、壁に天然素材を用いたアンティークなつくり。カウンターが6席、2名席が3つ、4名席が2つ、8名席が1つあります。ランチ&ディナーこんがりと焼けた豚肉にふわっと鼻をかすめる生姜の爽やかな香り。