今日は恵比寿の山の上バルさんに来ました。駅から5.6分位で到着です。カンターに案内して頂き先ずは樽生サントリー・プレミアム・モルツ(650円)で乾杯!レモンとクリームチーズのムースがお通しでした。レモンの爽やかさが良いですね!三陸新鮮生牡蠣(10月〜2月の冬限定で2個880円から)ぷりぷりの牡蠣は新鮮そのもの!たまらない旨さです。セカンドドリンクは白ワインをチョイス。カモのコンフィ~インゲン豆のカスレ~(2300円)じっくりと時間かけ綺麗な狐色に仕上がったカモは優しい味わい。フルーツトマトのサラダ~エシャレットとハーブをのせて~(1400円)エシャレットの軽い苦味が癖になりますね〜。お次のドリンクは大河の一滴(800円)のソーダ割。ポップコーンシュリンプはふわっとした食感でペッパーの効き具合が絶妙。ワインが欲しくなる味わいですね!お勧めのポルチーニ茸のパスタはイタリアの秋の味覚。ポルチーニの風味が最高でこの季節にしか味わえない旨味です。ラストには赤ワインとチーズの盛り合わせを頂きました。店内は静かでホットする空間、料理も旨くてお気に入りの一件になりました。これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。一つの参考としてご活用ください。好きです、この雰囲気、この味。