No.1”のカフェ「モエナカフェ」が、表参道・原宿にグランドオープン。No.1”の称号を得たという大人気のカフェ「モエナカフェ」が、ついに日本初上陸!6月23日午前11時、東京・原宿にグランドオープンします。歩いて5分ほどのところにモエナカフェはあります。客席は1階から3階まであり、店内のところどころに置かれた観葉植物のグリーンが、自然いっぱいのハワイを彷彿とさせます。◆看板メニューは「パンケーキ!」モエナカフェの看板メニューは、“大人のための贅沢パンケーキ”。何度も試作を重ねて生み出されたというオリジナルの生地は、しっとりもちもちとした食感が特徴なのだそう。パンケーキ」(1,100円~)に加え、日本限定の「いちご&ミルクパンケーキ」(1,200円~)も販売されるとのこと。中でも気になる“日本限定パンケーキ”を試食させていただきました!なんて可愛らしいの...!!!厚さ1~1.5センチほどの平たく焼き上げられたパンケーキに、いちごを合わせたピンク色の生クリームをたっぷりとのせて、スライスしたいちごをトッピング。彩りと食感のアクセントに、刻んだピスタチオが散りばめられています。生地と甘酸っぱいいちごが絶妙!生地の外側はしっかりと焼き目がついて香ばしく、中はもっちもち!生地に弾力があるので、食べごたえもあります。塩気がきいて後味もすっきり。クリームはふわっとした口あたりで、甘酸っぱいいちごと合わさり爽やかな味わいに仕上がっています。ちなみにパンケーキはシングル(1枚)またはダブル(2枚・価格が異なります)から選ぶことができ、1枚でも、女性なら2人でシェアしてちょうどいいくらいのボリューム感です。◆食事メニューのイチオシは「ロコモコ」モエナカフェは、パンケーキだけでなくお食事メニューにも力を入れています。イチオシのメニューは、ハワイと言えば!の「ロコモコ」(1,680円)ですが、ここではちょっとユニークなスタイルで提供されています。ふつうロコモコといえば、ご飯の上にハンバーグが合わされていますよね。モエナカフェのロコモコは、なんと180グラムの分厚い“ショートリブ”がどどーん!と豪快にのせられているのです!見よ!この分厚いショートリブを!3~4時間かけて煮込まれるというショートリブは、分厚いのにほろほろっと柔らかく、噛めば噛むほど旨みがじゅわ~っ。ほどよくのった脂が舌の上でとろけます!とろ~り半熟卵&濃厚な自家製デミグラスソースと一緒にほおばると、あまりのおいしさに自然と顔がほころびます。食べごたえも満点!しあわせすぎる...!なお、お食事メニューにはほかにも「エッグベネディクト」4種が用意されています。フレンチトースト」(1,300円)。厚切りのパンに、ブルーベリーを混ぜ込んだクリームチーズをサンドして焼き上げられています。卵液が染み込んだ、ほんのり甘いふわふわのパン。そこに、クリームチーズの酸味とブルーベリーの熟した甘さが重なり、絶妙なハーモニーを生んでいます!すでにパンケーキを平らげていた筆者ですが、ぺろっと食べられちゃいました。おいしすぎて危険...!別腹に余裕で入るおいしさ別添えのメープルシロップをかけると、甘さと香ばしさがガツンと加わります。フレンチトーストは1皿で2切れあるので、メープルをかけたりかけなかったりして味の変化を楽しんでみて!大人な味わいでございましたメニューは全体を通してボリュームがあるので、食事メニューやスイーツから何品かオーダーして、みんなでシェアするのも楽しそう。