~伊勢伊酒店~葛飾区立石にある、こだわりの酒屋『いせい酒店』です。Wedワインフランス、ブルゴーニュ地方・ボージョレ地区レニエ村の我等が直輸入ワイナリー「ドメーヌ・ジャン・マルク・ラフォレ」ではとうとうヌーヴォーの出荷が始まりました!1パレット40ケース。これをフォークリフトで・・・トラックに積んで、そのトラックは空港へ。今年は15日(木)に解禁です。ちなみに、解禁前に空けると、キツ~イお仕置きが待ってるそうな・・・。個人的には何にでもつけたいですが、やはり、サンドウィッチかソーセージが一番でしょうか。Monラーメン昨晩はラーメン部の活動。久々に(?)私から提案しました。中学の同級生I嬢がオススメしてた店へ。いうだけに醤油ラーメンには「札幌」、味噌ラーメンには「函館」がつきます。(写真撮ったのに、保存しなかった・・・。画像ないです)太麺に濃厚な味噌がよく絡みます。「濃厚」とはいえ、しつこさは全く無くサラっと頂けちゃいました。次は何処に行こうかな・・・。先日の展示会で「お!」と思って仕入れた食品のご案内。題して「この秋の新・食品」シリーズ第一弾。「・・・ん?もう一個・・・!」と次々に食べたくなっちゃいました。後味に少しピリ辛なのがあって、それがまたクセになるんです!そのままでも美味しいですが、少し焼いても美味しいです。「スイマセン、まだなんです・・・」としか返事出来ませんでした。「はい!おいくつですか?」と答えられます。今年はとても収量がすくなく、発注した数の7割しか入荷しませんでした。本日、3年2ヶ月使ってたケータイ電話、SH-06Aが任務を全うしました。カメラを使用しようと起動すると、突然画面に黒点が。「あれ?」と思い、レンズ部を拭いてみますが、とれません。「内部でレンズにゴミのようなものが付いてますね・・・。保険をつかって交換の方が安いですよ」ということなので、そうしてもらいました。ここでフツーなら「スマホに!」と当然なるのですが、ボクのケータイの使用内容と頻度を店員さんと相談しましたら、とりあえず「今までのようにガラケーで」ってことに。新しい相棒、SH-07B。同じメーカーの方が使い勝手がわかるので。ケータイ持って18年、今まで黒、白、青のどれかだったので、ここで思い切って「赤」にしてみました。「赤」にしたことで、運気も上がるかな?多分、来年あたりから『二台持ち』になると思います・・・。今月に出来たばっかりの新店。近くに住む弟の奥さんに教えて貰いました。オープン当初は行列ができてたとか。食べてる途中はやはり行列ができてました。総入れ替えで並んでたお客が一気に入れました。¥850鶏ガラ、モミジ、野菜を「これでもか!」って煮込んだスープ。粘度がたかく、太めの麺によ~く絡みます。濃厚ですが、しつこさはなく、自然とスープが減っていきます。チャーシューの出来も上々。娘は「通学路の途中だから、いつでも行けるね!」ですって。次回はつけ麺だな!次は何処に行こうかな・・・。友の会シーズン2の第一回目。盛り上がってきました!今回のテーマは「ひやおろし」。「秋ならでは」の酒を楽しみました。今日の肴は秋刀魚の照り焼き、さつま揚げ、韓国ノリ。特別純米ひやおろし1の水芭蕉は、香りにインパクトがありました。単体で飲んでもおいしい味。最初なので、一瞬、皆さんコレにグッと引き寄せられました。2の一ノ蔵は見事にバランスがとれた味わい。いコクと飲み口が滑らかに進んでいきます。ひやおろし3の甲子正宗は食中酒としての評価が最も高い一本でした。いって、個性が無いワケではなく、要はムダを削ぎ落とした味、とでもいいましょうか。4の新政は4本の中で一番強烈な印象の酒でした。味わいの後半部分は群を抜いて印象的。チカラ強さがまともにハマってしまいました。単体で評判が良かったのは新政でした。それでもすべて美味しく、全部カラになったのですけど。(写真はすべてカラ瓶です)次回は11/26。入院してから三週間ぶりにエレキが帰ってきた!当初の予定では「直るのに二週間くらいですね~」と言われて修理に出したのですが、部品調達が手間取ったらしく、やっと昨日帰ってきました・・・。純米720ml・・・・¥11801800ml・・・¥23802012年春季全国酒類コンクール純米酒部門第1位!麹米には西都の雫を使用し、錦川の伏流水を用いて仕込んだ純米酒です。ふくよかな米の香りと、純米酒ならではの味わい深さを持つお酒です。冷やでも燗でもお楽しみいただけます。