2013こんにちは~お久しぶりです。8/3.4と、滋賀県で行われた菜の花学会・楽会に参加してきました!基調講演では、「3.11から学ぶこと~近い水、近い食、そして近いエネルギーの活用に向けて~」というテーマで、地産地消を進める意義と課題についての発表をお聞きしました。バイオディーゼル燃料(BDF)を使ってイルミネーションの光を灯す「コトナリエ」の活動、福島の小学校、NPO、農業高校の紹介や取り組みの事例報告がありました。ところでみなさんはバイオディーセル燃料のことを知っていますか?バイオディーゼルとは、てんぷら油など、使い終わった廃食油から作る燃料です。ディーゼル車を走らせたり、発電機などで使える地産地消のエネルギーです今回は地域の事例報告として、バイオディーゼル(BDF)燃料の活用法や新たな利用についての発表があり、勉強になりました。菜の花ステーションでもBDFを作っています。全国に広がっていけばと思います。2日目の分科会では、国産菜種オイル普及協力会を立ち上げました。)を集まった皆さんで、テイスティングをした後、この会の立ち上げについて議論しました。この会を立ち上げるのかの理由のひとつに、菜種オイルの自給率が低いことが挙げられます。実は、国産菜種オイルの自給率は、なんと!0.04%しかないのです。輸入に頼らず、自分たちのものは自分たちで作る!自給率を1%に上げることを目標に、全国の菜種オイルに関わる人と協力しながら、菜種オイルの価値を発信していきたいと思います。私たちはこのままでは良くないということを、みんなが気づいていると思います。社会の大きな流れに逆らうことは難しいかもしれませんがそれよりも、人間は、自然の大きな流れに逆らうことは出来ないと思います。何かをきっかけに変わることが出来る、と信じて、この活動を続けていきたいと菜の花学会・楽会を通して感じました。みなさまのご参加ご協力をお待ちしております。2013こんにちは~ゆっかりです(^^)5月に「3時はららら♪」で紹介された「菜の花オイル」たくさんの方からご注文いただき、本当にありがとうございます。今回、菜の花ステーションでは「菜の花オイル搾油ツアー」と題して菜の花オイルの搾油所で、搾りたてのオイルの味を体験できるツアーをご提供しています。花オイル搾油見学、搾りたてオイルの試食というものです。搾油日はまだ未定ですが、ご希望の日にちがありましたら菜の花ステーションへメールにてご連絡ください。ご希望に添えない場合もありますが、出来る限りご希望にお応えします。詳しい日程などは随時このブログにアップします。ご不明な点がありましたら、お気軽にお問い合わせください。研究会のみなさんが丁寧に染めあげた、世界に一つしかない染物の販売会を行います。アヤメ苗(一株(5本)500円)や地場産品の販売も行います。雄大な北アルプスと心をこめて育てられたアヤメ、レンゲツツジがなんとも言えない美しさを誇っています。菜の花オイルの魅力は皆様に伝わりましたでしょうか。2013こんにちは~お久しぶりです。ゆっかりです(^^)先週の週末を使って、事務所をリニューアルしました!!!半分は事務所、半分はショップになっています!中も見えるようになって入りやすくなったと思います。引用の際は一言ご連絡下さいネ。(19/12/04)2025大阪万博・住民アセスのお手伝いをしています。菜の花ブログの書込みは2009年4月からです。