□ブログ□□□kimuradesu.exblog.jpブログトップ写真がメインです。21:07こんにちは。23日いただきもの〜フルーツ3つ6月、7月と嬉しい事にいろいろな果物をいただきました!高級フルーツは、自分達用には多分買わなと思います。21日ドライフラワー5月母の日のカーネーション。18日きょうの夕焼け速度の遅い規模の大きい台風から温帯低気圧に変わり、3日ぶりくらいの夕焼け。18日土曜日きょの夕焼け15日水曜日の夕焼け13日月曜日の夕焼け日没がほぼ19時、夕焼けって、沈んでから刻々と変わる黄金色が素晴らしいです。平成元年に竣工したアサヒビールの建物、当時話題になり観に行きましたが、遊覧船に乗った小学生達が「あ〜、うんち〜!」と叫びながら通り過ぎて行ったのを覚えてます...笑〜コラム〜浅草隅田川沿い浅草雷門から吾妻橋に向かって歩くと、とても個性的な建築物に目を引きつけられる。建物左から平成2年に建てられた墨田区役所。その隣は3年前にオープンしたスカイツリー。ビルとビルの谷間にそびえ立つ姿は、まるで隙間を埋めるために建てられたかのようにも見える。絶妙なバランスが素晴らしい。その隣りは、平成元年に建てられたアサヒビール本社ビルで、琥珀色のガラス壁面に、キューブを重ねたような頭部は溢れる泡を表し、全体にビールジョッキをイメージしているそうだ。気になるのが黄金に輝くオブジェ。これは「聖火台の炎」で「新世紀に向かって飛躍するアサヒビールの燃える心」を表しているそうだ。ここは多くの人が訪れる観光名所だが、27年前に建てられた当時もその斬新な建築デザインが話題となった。金色のオブジェを見た野外学習の小学生達が、「あ!う○ち〜」と声高々に笑顔で言っていたのを覚えている。今でも微笑ましく和む風景だと思う。独学でMacにフォトショップを使い描いているのですが、下絵(Sketch)はいつもこんな感じ...これで良いのか、悪いのか、絵の基本や基礎を知らない僕には「こんなものんかな〜」と思いながら、いつも自由に描き進めてます。経産牛の黒毛和牛ステーキ!初めて食べましたが、美味しい!のひと言です!先月末に届きました「北海道食べる通信」創刊号のお肉です。油が乗って柔らかくて味も濃く、本当に美味しいんです!母牛として90ヶ月経たころに、おいしいお肉に育てる為に、いろいろ研究をし工夫をしたエサを食べてもらい96ヶ月に出荷され、そして、お肉になり松橋さんの元に戻って来るそうですが、そのお肉は一流レストランなどへ行くそうなので、やはり素晴らしいお肉なのは間違いないのです!ここまでの道のりは、可成りの努力と苦労を重ねた事だと思います。新しい道を切り開くのも、酪農家松橋さんの命をいかに大切につむいで行くかと言う思いがあるからだと思います。これからも大変だと思いますが、熱い思いで歩んで欲しいと思います。広角なんですが、気持ちいいほど良くボケるレンズです。24mmのレンズです。ここは、何の店だ?飲み屋だとは思うのだが・・・と言う訳で、久々に浅草に行って来ました。して見るのには面白い所です。少々1.トマトをヘタの部分を残し切り、中身をスプーンで取る(中身は使います)。2.耐熱皿に、くり抜いたトマト、ヘタを入れて、オーブンで230度20分くらい焼く。3.フライパンにオリーブオイルとにんにくを中火で炒めて香りが立てば、玉ねぎを加え炒めて、挽肉を入れてさらに炒める。4.次に炒めたところに、くり抜いたトマトの中身を潰しながら、ワイン、醤油を入れて少し煮る。5.塩、コショウで味を整える。6.焼けたトマトの中に挽肉炒めを入れて、ヘタでフタをして飾り付けて、出来上がり!です。挽肉の量に比べると、トマトの中身の量は少なく、味付けもシンプルですが、挽肉を味わうには良いかも、です。30cc1.少量の油で、挽肉を炒める。2.火が通ったら調味料を入れて混ぜ合わせ炒める。3.水分が多少飛ぶくらい炒めれば出来上がり!今回は八丁味噌を使い作ってみましたが、味噌の量が少し多かったのと、水分が飛ぶまで炒めたせいで、塩っぱくなり過ぎて、まさに「酒の肴、肉味噌」になってしまいました。豆腐に肉味噌を掛けて、白髪ネギを乗せて、胡麻にコショウ、ごま油をお好みで掛けて、ワサビを付けて、冷酒で食べましたが、つまみには最高ですね!長期は冷凍、数日で食べるなら冷蔵で置いとけるので、少しの間、挽肉を楽しめます!2品作ってみましたが、家族はトマトの肉詰めは美味しかったと意見をもらい、肉味噌は「塩っぱ過ぎ!」とちょっと辛口...笑、でした。挑戦してみたいと思います。メッセージを入力してください。