南日本新聞サイトを快適に利用するためには、JavaScriptを有効にしてください。パン屋のひとりごと話題のモーニング。干ししいたけ:4枚かつお節:一握り薄口しょうゆ:小さじ1塩:小さじ1/2みりん:小さじ2木の芽~作り方~沸いた湯にかつお節を入れ、だしをとっておく。レンコン、大根、ニンジンは大きめにカットし、面取りする。干ししいたけは戻し、茎を切っておく。1のだしに根菜を入れて煮る。味付けし仕上げに野菜天を入れて、ひと煮立ちさせたらできあがり。泉さんさつま揚げと冬にぴったりの根菜をかつお節と薄口しょうゆで煮込みました。さつま揚げからも出汁(だし)とうま味がでておいしいですよ。articleさつま揚げdeアレンジレシピ月揚庵プレゼンツでお届けする、さつま揚げを使ったお家でできるアレンジレシピをご紹介します。和食系レシピさつま揚げ月揚庵この記事を書いた人フェリア南日本新聞社が提供する鹿児島の文化・生活情報を、総発行部数約270,000部のフリーペーパーとWebサイトでお届けしています。Shimbunこのサイトに掲載されている情報は南日本新聞社が提供しております。reserved.ツイート。