2017/11/26えっ、味噌汁の具にトーストした食パン!?日本料理界の第一人者のひとり土井善晴さんが自身のツイッターでアップ。SNS上でも話題に!麩のような食感とトーストのバターが味噌汁にコクをあたえ、なかなかいけそうです。実は、味噌汁に入れる具に関して、トーストの他にも、一見あわなさそうだけど意外にも超ウマ!な具材があるんです。マッシュルームオリーブオイル&おろしにんにくを入れて煮込んで調理。味噌汁というよりイタリアンなスープ。マッシュルームがまるでポルチーニ(イタリアで好まれる高級きのこ)のような味わいにと大絶賛。食の専門家3人とも高評価でした。アボガドペースト状にしたアボガトと味噌をあわせた汁に、角切りしたアボガドをトッピング。アボガドを2つのパターンで調理することで味と食感の両方を楽しめます。チーズモッツァレラチーズとパルメザンチーズの2種を具として調理。モッツァレラチーズはまるで雑煮のおもちのように。About「かぶのミルク味噌汁」よりこの順位は、3人の料理専門家がそれぞれ10点満点で評価し、それを合計した得点によるものです。1位は30点満点中27点のマッシュルーム。2位は26点でアボガド、セロリ、トマトが同率に。5位は24点のトマト。6位は23点で牛乳という結果に。今回は1つずつの具材を味噌汁に入れて、味を評価しましたが、上の具材を2つ、3つ同時に入れてもいけそうですよね。トマトとチーズや、アボガドとトマトなど。してみるとみんなイタリアンっぽくなりますね。トーストが具の味噌汁ちなみにSNSで話題となった土井先生がツイッターでアップしたトーストを具に入れた味噌汁はこちらです。トーストした食パンの味噌汁。焼いたパンがお麩にかわる新食感。味噌とバターがぴたりと合う。パンは食パンでもバゲットでも。野菜もくわえて一汁一菜。胃の腑も好奇心も満たしてください。2017年3月19日めざましテレビの街中でのインタビューでは、他にも味噌汁に入れる意外な具材として、納豆、キムチ、パイナップルなど様々な意外な具材の声がありました。あなたにもこれは美味しいよ!というマイトッピングなものはありますか?以上「味噌汁に入れる意外にあう具材」についてお届けしました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。views便秘で死亡することも。