CSまちデザインとはCSまちデザインは「食農共育(しょくのうともいく)」を広げるための事業を中心に行なっています。「食農共育」とは、「食(消費)と農(生産)に関わるすべての人びとが共に学びあい、育みあうことで食の問題を解決していきたい」という思いを込めた造語です。理事長あいさつコミュニィスクール(CS)・まちデザインは、「食と農と地域をつなぐ」をテーマに活動を行っているNPO法人です。私たちの毎日の食が、日本の食と農の未来を決めています。心も身体も健全で豊かに暮らせる社会をつくるために、食の向こう側に広がる農に思いを馳せ、農に親しむことで、食を大切にする人を増やしたい...そんな思いで活動しています。食を取り巻く状況が目まぐるしく変化する中、安全性への不安、健康への不安、そして食料を生産する環境への不安が高まっています。その不安を解決し、身体と心と地球の健康をつくる力、それは、私たち一人ひとりの毎日の生活にあるのです。一人ひとりの暮らし方、生き方を「学び=共育」を通して少しずつ変え、つなげていくことで、食に限らず大きな課題に立ち向かい、より豊かな生活ができるのではないでしょうか?「CSまちデザイン」はさまざまな学びの場をコーディネートしています。中心に、自然・暮らし・健康ライフ・世界を知るなど、暮らしを豊かにするために、生活全般にわたるさまざまなテーマをとりあげ、シリーズ化した講座を企画実施しています。研修セミナー企画・講師派遣CSまちデザイン独自プログラムの「セミナー&クッキング」による研修をお引き受けしています。授業企画に講師を派遣します。食に関する基礎知識を学ぶとともに、食をおしゃれに提案するセンスも磨く講座です。生活クラブ生協・東京から委託を受けて実施しています。アドバンス講座は「食のコンシェルジュ」が対象です。総合的な学習の時間プロデュース日常の生活の中で目にしている「もの」や「現象」を題材にして、「ものごとの向こう側」に気づくことを大切にする授業づくりを、学校とともに進めています。プログラムには「食編」と「環境編」があります。CS総合学習講師養成コースCSまちデザインのオリジナルプログラム「私の食が世界・地球をつくる」を使って、学校の授業をしたいとお考えの方に向けての講師養成コースです。CSとうふ職人養成コースCSまちデザインのオリジナルプログラム「私の食が世界・地球をつくる」の授業で、とうふづくりを教える講師を養成するコースです。ベルBELLEは、経堂駅徒歩3分の生活クラブ館1階にある、常設の料理教室です。生活クラブの食材を使い、調理技術の習得はもちろん、食をとりまく問題をいっしょに考えていく料理教室です。生活クラブ生協からの受託事業です。20,000円NPO・CSまちデザインを応援していただける方は、会員として登録・会費をお願い致します。ファックス、メールアドレス、会員の種別・会費(口数)をご記入の上、郵便振替にて会費のお振込をお願いいたします。銀行振込の場合は、会員登録用紙をお送りいたしますのでCSまちデザイン事務局までご連絡ください。寄付CSまちデザインの理念、活動に賛同いただける方、寄付をお待ちしております。上限、下限はございません。ファクス番号、あればメールアドレスをご記入のうえ、【寄付】と明記をして、ご送金ください。事務所までお持ちいただいても大歓迎いたします。