腎臓病の制限食のカロリーアップにアボガドが最適ですコラムいろいろな食べ方のできるアボカドは、とても人気のあるフルーツです。した食感が料理のアクセントになり、味も濃厚で美味しいですよね。そんなアボカドですが、美味しいだけでなく、実はギネスブックに「最も栄養価が高い」と記載されているほど、優秀な果物なのです。ご存知でしたか?このページではそんな知られざるアボカドの栄養の秘密に迫り、その働きとおすすめの簡単レシピをご紹介します。脂質が多い=体に悪いは大間違い!濃厚でクリーミーな食感が特徴的で脂質が多いことから、別名「森のバター」とも呼ばれています。脂質が多いと聞くと「なんだか体に悪そう...?」と思ってしまいますよね。そんな事はありません!大切なのは脂質の種類です。体に良い脂質として有名なものの1つに「オレイン酸」があります。オレイン酸が多い油としてオリーブオイルが有名かと思いますが、アボカドにも多く含まれているのです!この脂質は、悪玉コレステロールを減らす働きがあるため、コレステロール値が気になる方には特におすすめですよ。美肌効果があるビタミンEが豊富!アボカドには、ビタミンEが豊富に含まれており、まさに美容効果の宝庫!ビタミンEには血行を良くする働きがあり、新陳代謝を高め肌荒れを改善する効果が期待できます。季節の変わり目で肌が敏感になりやすい、今の時期にぴったりな食材ですね。体内の酸素が増えすぎると、血管や細胞の老化につながるのですが、ビタミンEにはそんな不要な酸素を減らす抗酸化作用もあるのです。アンチエイジングにもうってつけと言えます。お試しあれ!簡単に作れるアボカドレシピをご紹介!そんな嬉しい効果を持ち合わせたアボカドのオススメレシピを2つご紹介します。コレステロール対策に!一口大に切ったアボカドとマグロを熱々のご飯に盛り付け、醤油とごま油を回しかければ完成です。マグロに含まれるDHA(ドコサヘキサエン酸)とEPA(エイコサペンタエン酸)は、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やしてくれる働きがあります。アボカドに含まれるオレイン酸と併せて摂れば、より効果が期待できます。夏の肌対策に!アボカドとトマトを薄切りにし、オリーブオイルと塩と砂糖を少々かければ完成です。トマトに含まれるリコピンは、紫外線による肌へのダメージを軽減する効果が期待できます。これからの季節にうってつけです。アボカドに含まれるビタミンEと併せて摂って、紫外線に負けない肌荒れ知らずの美肌を目指しましょう。アボカドはカロリーが高く、1個で約ご飯1杯分のカロリーに相当するため、1日あたり半分から1個を目安にして食べて下さい。腎臓病の制限食として腎臓病の食事制限は、たんぱく質・塩分を抑えることが重要なのですが、たんぱく質・塩分を抑えるとカロリーが取りづらくなってしまいます。そこで、高カロリーのアボガドを副菜として摂取することで、簡単にカロリーアップできます。面倒な制限食の調理の負担も軽減できます。腎臓病食宅配口コミ&ランキング~たんぱく制限のおいしい宅配食シェアTOPへ。