>京都駅ビル内にある京都茶寮は老松など老舗和菓子店の生菓子と薄茶(抹茶)のセットが楽しめる人気の和カフェ2017/01/30Tweetスポンサーリンク旅の玄関口、京都駅ビル内にある和カフェ『京都茶寮』では老松や笹屋伊織など老舗和菓子店の生菓子や薄茶(抹茶)、また抹茶アイスクリームなどの和スイーツを楽しむことができます。今日はその京都茶寮で『老松』の1月の生菓子である『千代の栄』を抹茶と共に頂くことにしました。お店は京都駅ビルインフォメーションのすぐ隣にあり、和の雰囲気漂う店構えです。お店の外は観光客など多くの人が通り常に賑やかですがカフェ内は静かで落ち着いた空間!ゆったりと和菓子や和スイーツなどを頂くことができます。京都で人気の老舗和菓子店の生菓子が一堂に会していること!今回は抹茶(雲鶴、うんかく)と老松の1月の生菓子(千代の栄)のセットを頂くことにしました。生菓子は各店とも月ごとに変わるので一年を通じて季節感あふれる京都スイーツに触れることができます。京都茶寮には京都茶寮限定というレアな京都スイーツも!和テイストのスイーツが好きな人にはたまらないお店です。温かい抹茶と老松の生菓子のセットが運ばれてきました。高品質なものを使用しています。今回選んだ老松の生菓子千代の栄は紅白のコントラストがなんとも印象的!1月の新春のイメージにぴったりです。千代の栄はこしあんを繊細な芋練りきんとんで包んだ芸術品のような一品!上には金粉も乗っています。一年の平穏と繁栄に願いをこめて創作されたという千代の栄は見た目にも縁起が良さそうな京都スイーツです!中のこしあんはとてもなめらかで繊細な口当たり!外側の芋練りきんとんもきめ細かくしっとりとした食感で、口の中でホロホロと溶けていくよう・・・。上品に芋の風味が感じられます。見た目も味も一級品!職人技の素晴らしさを実感できます。今回選んだ丸久小山園の抹茶、雲鶴はお茶の苦みとうまみのバランスが絶妙!飲みやすく、和菓子との相性も抜群です。薄茶のいただき方が書かれた用紙も添えられていますので作法を知らなくても安心!今回は薄茶を選びましたが京都茶寮では濃茶や煎茶もメニューに用意されています。美味しい生菓子と抹茶のセットを楽しんだ後はカフェに併設されているギャラリーを見学することに。ギャラリーでは京都を代表する焼き物、清水焼の器や京都特産のお茶などが販売されており、京都土産を選ぶのにも最適!京都茶寮を出た後は京都駅ビルの散策に出ることにしました。京都駅ビルはホテルや百貨店などが入る大きな複合施設で、グルメスポットや写真スポットがいっぱい!もちろん美味しい京都スイーツが楽しめるスポットもあります。観光スポットと言っても過言ではない京都駅ビルをぜひ楽しんでみてください。京都駅ビルの屋上にある『葉っぴいてらす』に足を運んでみました。葉っぴいてらすは朝6時から夜23時まで無料開放されているテラスで都会のオアシスのような存在!人々の憩いの場として親しまれています。葉っぴいてらすからの展望は最高!ガラス越しに京都市街地が一望できる絶景スポットです。夜には京都市街地の美しい夜景を楽しむことができます。やわらかな風が吹き抜ける葉っぴいてらすからの景色をしばらく楽しみ、今日の京都スイーツ探訪を終えることにしました。京都駅ビルにある京都茶寮は老松など京都で有名な老舗和菓子店の生菓子や丸久小山園の抹茶などを気軽に楽しむことができる和カフェです。和菓子は京都スイーツの代表格!素晴らしい和菓子職人の技に触れてみてください。こちらの京都茶寮ではお茶会体験などお茶の文化に触れることができる体験教室も開催されています。ある北野天満宮では毎年節分祭が行われています。輿神社とも呼ばれる今宮神社(京都市北区紫野)。新茶の季節になるとお茶を使ったスイーツを目当てに宇治へと足を運びたくなります。八幡市にある石清水八幡宮の門前に店を構える『やわた走井餅老舗』に足を運びました。京都の人気観光名所が点在する嵐山。宇治茶の主産地として有名な和束町(お茶の京都)。