食堂ツイートスポンサーリンク天久の住宅街にひっそりたたずむ沖縄そばかふぇです。入り、一つ目の交差点を右折してすぐの処。店の横に3台の駐車スペースがあります。店名になっている「あけもどろ」とは朝日が東の海に赤々と昇り、その光が空を染める様子を現したものです店内は民家を改築した作りで、靴を脱いで部屋に上がります。テーブルが置かれた畳の部屋に案内されます。誰かの家に遊びに来たかのような感じ。アットホームで落ち着ける雰囲気で、とても綺麗です。テーブル4名×4卓、6名×1卓、2名×1卓メニューは、軟骨ソーキそば、三枚肉そば、ミックスそばの三種類で、S・M・Lと大きさが選べます。通常は大・中・小から選びますが、重さもメニューに記載されて分かり易い。麺は細麺、中太麺の二種類で、製麺所特注のあけもどろオリジナル麺とのこと。席に着くと、冷たいおしぼりと、お水、氷、薬味を持ってきてくれます。沖縄そば屋さんで、こんなサービスは初めてです。今日はミックスそばMの細麺をいただきました。トロトロの軟骨ソーキと三枚肉がトッピングされてます。豚骨ベースに鰹が乗ってりバランスよく仕上がっています。上品なスープにコシの強い麺、お肉も美味しい。店主の心込もった一杯、丁寧さがとてもよく伝わってます。美味しいコーヒーやケーキも揃えてあり、店名の通りゆったりできます。(1,064pv)うるま市海中道路を車で走っていると、いつも目に付く看板があります。すずらん食堂のちゃんぽんは美味しいくて、量、値段共に大満足です。Reserved.Translate。