中米カリブ南米オセアニア揚げ物スポンサーリンクアジア料理レシピカトレット|スリランカ料理もとイギリス領だったスリランカの、都市部の人々の間で食べられている西洋風な料理。Cutlet=カツレツというよりは、コロッケによく似た食べ物です。よいとされる黒酢の鎮江香酢または山西老陳醋を使った、北京料理の黒酢酢豚(中国では糖醋肉塊もしくは咕老肉という)の作り方です。2012.09.25アジア料理レシピ東アジア料理レシピヨーロッパ料理レシピフィッシュアンドチップス|イギリス料理フィッシュ・アンド・チップスは、イギリス料理の定番として広く有名な料理です。中東のファラフェルやエジプトのターメイヤに似た、つぶした豆の揚げ物バギヤは、現地ではラマダン時の夜食でオードブルのように食べる料理です。2012.07.18アフリカ料理レシピ東アフリカ料理レシピヨーロッパ料理レシピムール貝&フリット|ベルギー料理ムール貝の白ワイン蒸しに、フライドポテトのフリットを添えたムール貝&フリットは、ベルギーを代表するおいし食事のひとつです。2012.07.17ヨーロッパ料理レシピ西欧料理レシピヨーロッパ料理レシピウィンナー・シュニッツェル|オーストリア料理ウィンナー(ヴィーナー)・シュニッツェルは、ウィーンでは伝統的にゆでたじゃがいもとレモンのスライスを添えていただきます。2012.07.17ヨーロッパ料理レシピ西欧料理レシピアフリカ料理レシピギニア風魚フライ|ギニアビサウ料理ギニア・スタイルの魚フライは、ヨーロッパ風な調理の一品。レモンの酸味が特徴的です。2012.07.17アフリカ料理レシピ西アフリカ料理レシピ南北アメリカ料理レシピココナツシュリンプ|アメリカ領バージン諸島料理えびにココナツとパン粉をまぶして揚げたココナツシュリンプは、アメリカ領バージン諸島の地元の食材を使ったヨーロッパ~アメリカ風の料理です。2012.07.17南北アメリカ料理レシピカリブ料理レシピ南北アメリカ料理レシピ白身魚のビール揚げ|ケイマン諸島料理スティーヴンソンの小説「宝島」のモデルになった島があるケイマン諸島。その特産である白身魚フエダイやハタを使った、ビール揚げです。2012.07.17南北アメリカ料理レシピカリブ料理レシピ南北アメリカ料理レシピエンパナーダ|アルゼンチン料理エンパナーダは、スペインのガリシア地方北西部に起源を持つといわれている料理。アルゼンチンのコルドバ地方では、オリーブの実やゆでたまご、レーズンなどを入れたエンパナーダが食べられています。東京レストランサーチタイトルとURLをコピーしました。