●いかって透き通っているんです。この白いかがキラキラの透明なのは鮮度のいい証。お刺身に使えるほど新鮮な白イカを使っているのでサク・サクと小気味良い『食感』が味わえます。食べられる方が目を丸くして驚かれるのが他のイカでは味わえない白イカの『甘み』です。※プリプリ・モチモチの食感がたまりません。方は食感と甘さに驚かれるかも。※この白いかが透明でキラキラなのは鮮度のいい証。※原材料の生の白いかです。お刺身で食べれる程の鮮度の良さです。一夜干しにする事で、うま味が凝縮し、キュッと締まって、嬉しくなるほどプリプリした食感になります。この点では一夜干しの方がお刺身より美味しい食べ方かもしれません。ご家庭でチリチリ弱火で焼いてお召し上がり下さい。新鮮な山陰の白いかの食感と甘みにきっと驚かれるはず。身が膨れたら食べ頃です。皆様でお楽しみください。白いかの干物を七輪で焼く私は白イカの一夜干しを贈り物としてお世話頂いた者ですが、それぞれの方から大変美味しいとの連絡を受け満足しており、やはり信頼のおけるお店の商品だと思ってます。美味しい事の秘訣は作る人の努力、知恵、真心からの生まれるものと信じます。今後とも切磋琢磨され、皆さんの食卓を彩って下さい。いかの干したのと詰め合わせていただき送りました、、、、とても喜んでもらえて本当に良かったです。大林様(58歳)当店がご紹介するのは、「名人」と呼ばれる職人が作った干物。新鮮な素材、昔ながらの手作業で作られた最高の逸品です。続けてきたからこそ、お客様の信用を頂くことが出来ているのだと思っています。加熱してお召し上がりください。投稿日:2017年11月28日おすすめ度:白イカ(ケンサキイカ)干物(単品)は大小好みに従って選択出来るので買い手に親切だと思いました。今回一番大きいイカを選択しましたが、それは味が良く、正解でした。投稿日:2017年10月22日おすすめ度:来客用にイカの一夜干しをリピートしています。大きいサイズのほうがおいしくいただけます。投稿日:2016年11月24日おすすめ度:さすが高級品のイカですね。歯の悪いおばあさんもこのイカだけは美味しく食べています。お店からのコメントコメント頂きありがとうございます。今後とも可愛がって頂ければ幸いです。在庫切れ返品についての詳細はこちら干物は「発砲スチロールの冷凍用ボックスにてお送りいたします。ギフト・贈答品は、カタログ・納品書など価格の分かる物は入ってございませんのでご安心下さい。【ふっくらほくほく山陰名産一夜干し】カラー刷りの魚の焼き方が入っています。ご自宅用で7尾以下ご注文は、環境を考え、捨てやすい保冷バッグにてお送りいたします。ご自宅用にも、【焼き方のしおり】が入っています。【焼き方のしおり】の内容です。\1,990返品交換について商品の性質上、お客様の都合による返品は原則的にお断りしています。商品に瑕疵がある場合はすぐに再送などの対応させていただきますので、商品到着後3日以内に、当店までご連絡をお願いいたします。【お客様都合の返品、キャンセルの場合】お客様都合のご返品の場合はご容赦ください。当社負担とさせていただきます。配送時間指定についてヤマト運輸にてお届けします。ご指定時間帯に配達するよう運送会社に手配いたします。納期について基本的にご注文の翌営業日発送となります配達日、時間指定も承ります(3日以上の余裕をお願い致します)。提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。お支払いについてお支払いは以下の方法がご選択いただけます。コンビニ払いに関して:お支払い用紙の郵送はしておりません。メールでお支払い方法をご案内しております。入金を確認後、発送いたします。法人様の贈り物お気に入りお気に入りリストを見る店長のご挨拶365日干物を食べる男。齋藤(85kg)です。徹底したこだわりの干物を、お届けいたします。>>『美味しい焼き方』をメルマガでご案内してます。下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。変更・解除・お知らせはこちら上沼恵美子のおしゃべりクッキングで紹介されたセットはこちら新聞掲載商品はコチラ!「お絵かきパズルランド」にて紹介された商品はこちらです女性自身に掲載された商品はこちらです全国のおとりよせ品が集まる審査会で金賞を頂きました。干物レシピブログ(別ページで開きます。)取材協力に関するお願いです。美味しい上乾ウルメイワシ(めざし)の焼き方のどぐろの干物をグリルで焼いてみました。