...食をデザインします。岸田美紀お問い合わせPreviousNext在来作物はお金にならん「在来作物はお金にならん。なんでそんなもんに自治体や企業がお金を出ず価値があるのか」といわれることがある。会報『SEED』11号は、会長の江頭先生の寄稿の、この書き出しが基調をなしているといっていいのではないだろうか。11周目を迎えた会の活動や課題について語られている。テーマは「在来作物をどう護り、どう受け継ぎ、どう活用するか」。楽しみに読みましょう(^<^)在来作物は、貴重、希少と言われても、高級品にはなりにくい。経済で考えていけばどうしたって壁にぶちあたる。こだわりぬいた在来種ですよと、人をありがたがらせて値段を釣り上げるような商売とは、本来違うし。壁にぶちあたってしまう。この壁は前職の有機野菜流通の現場でも、広域流通を考えたら、そのどこかが変質していかざるを得なかった。いちどきに何百個くださいはムリだから。品種はこれができるように改良されていったんだから。設立の翌年から参加するようになったこの取り組みが徐々に広がっている。それは庄内地方の「点」として拡大するのではなく、その「点」がほかの各地に生まれ始めている。拡散して増え、結ばれて広がっているのだ。1企業の活動や、経済視点ではありえない広がり。僕はまず、先生のこの書き出しに共感する者です。庄内にはなかなか行けないけれど、10周年おめでとうございます。Reply返信をキャンセルする。国産樟脳~日向のかおり打開一片天。Reserved.WordPress。