単一農園にて厳密に管理・生産された高品質な豆のみを使用しています。「鮮度!ファースト」をモットーに、焙煎後2日以内の豆のみを販売しています。焙煎は、Sonata工房オリジナル焙煎機でお客様のお好みに合わせて炒り具合を調整します。INFOご提供する豆は当店にてセレクトしています。現在、取り扱い中の豆の情報はこちらのページにてご確認ください。豆の種類については予告なく変更される場合があります。南ミナス州カルダス生産者マラニョン小農園(農園主:クレイトン・アントニオ・デルガード)木の品種イエローイカツ、レッドカツアイ※ご注文は100g単位で承っております。orderご注文はTEL,FAX,メールにて承ります。通信販売をご希望のお客様へ下記の通り、レターパックでのみ対応しております。レターパックコーヒー豆は一度に1kgまで発送できます。料金は全国一律510円です。詳しくはお問い合わせください。振込情報を同梱致します。到着次第、お振込をお願い致します。ササキセイジ※114銀行口座同士の送金手数料は無料です。