daiten)が「酒場の物語」を探します。横浜・川崎・東京の酒場に出没、一人1000円から2000円の範囲で呑める味わいあるお店を紹介。グルメブログにあらず。西暦2006年ブログ開始。2018年1月150万カウント突破。感謝!様々な業態の店を歩いて、がっかり最近、一番多くなっているのは、既存の大衆酒場やもつ焼き店を模倣した店である。椅子やテーブルを簡素にして、安いイメージを作っている。入って座ってみると、もつ焼きの1本当たりの価格は140円以上と高い、その上、外税なので税込みでは147円になる。ホッピーなども高く売っている。焼酎(中)とホッピー(外)が別に表記されており、2つを合わせ税込みにしてみると500円を超えてしまう。私は、500円を超えるホッピーをもつ焼き店で飲みたいという気持ちにはなれない。これからも有望な業態と思う。薄利多売で客を増やしている店と、すぐに馬脚を表して閑古鳥が鳴いているケースも見る。ネットなどで情報を得てから入店することをお薦めする。東急線のある駅の近くにあったレトロ調の店に数人で入った。粉物系のつまみが多く、メニュー全体は貧弱である。小さなジョッキを使い自分自身でつぐ発泡酒だけを飲めば安く済ませることが出来る。客筋はすべて若者たちである。飲み放題を選んで、繰り返し甘い飲み物や発泡酒を飲んでいる。店内が殺伐としている。若い先輩が仕事を間違えた新入バイト嬢のミスを「この娘~入ったばかりで馴れないんで~」と指摘する。その場の雰囲気が悪くなる。レトロ調の懐かしい緩やかな雰囲気を作ろうというコンセプトは、店員からは完全に無視されているようである。お通しではなく席料を一人300円取るのである。この時も飲み代は4人で6,910円であったが席料を加えて8,110円となり、外税の為、消費税が加算されて支払いは8,515円になった。イメージとは異なり、実際にはあまり安くはないのである。東急線のある駅前にできた、所謂「半立ち」のバールに入った。バールという形態は嫌いではない。同じ料金で座ることの出来る人間と立っていなければならない人間が出来てしまう「半立ち」の店は好きではない。入ると比較的広い店の真ん中に大きな円いテーブルがある。その入口近くは立呑み空間になっている。奥まで行くと、テーブル席があり、さらに奥は椅子付のカウンター席である。カウンター席の手前まで行った。先客が一人カウンターの一番端に座っている。大きな声でカウンター内の人に話しかけている。「立っている方が好きなんで・・・」と言って、きびすを返し、入口近くに戻った。常連らしき男性は、店の人間相手に自説をぶち上げている。店の人間も受けたり、笑ったりしている。時々見かける光景である。我が物顔の酔客に、店を占拠されないように祈るばかりである。話に夢中になって、注文を取りに来るタイミングも遅れた。表の手書きメニューに大きく書いてあった「煮込み」を頼んでみたら、仕込みが間に合わなかったという。手書きメニューは消しておくべきである。それにしても誰も入って来ない。黒で統一された外観、看板の照明も少なく、入口全体が暗くて、やっているかどうか迷ったほどである。午後7時過ぎでこれではまずいのではないかと思った。一部安いものもあるが、分量が少ない。量はともかく、食べものは安い設定にしてある。頑張っていただきたい。居酒屋探偵をしていると「居酒屋探偵DAITENの生活」で紹介できない店に出会ってしまう場合も多い。良いと思って紹介した店も、変わってしまうこともある。口コミとは違う結果となる場合もある。足で探すしかないのである。(了)前回の居酒屋探偵DAITENの「がっかり録」へ←クリックお願いします。←クリックお願いします。「ホッピーを原理主義的に飲む方法」はこちら。次の記事コメント居酒屋探偵DAITENありがとうございます。居酒屋探偵DAITENです。ありがとうございます。所謂「おしゃれなお店」が良いと思っているマスコミ雑誌片手のグルメファンの皆さんと違い、我々は本質的なものが欲しいのです。大田区を入れていただいてありがとうございます。