見直すこと、心の整え方、ワクワクいい波に乗るための話。牛乳の代替品で豆乳をよく使って来ました。国産豆乳の使用をやめることにしました。超コスト高です・・・)(まだメニューの書き換えは済んでいません・・)豆乳に使われている水については以前の記事を参照くださいhttp://bioblog.le-coccole.jp/?eid=1407198豆乳の代わりに玄米甘酒、りんごジュース、みかんジュースを使い、スイーツを作り始めました。豆乳を使わないで作ったバナナケーキ風味が違います、むしろ豆乳を使うより美味しいかと思います。栄養価もアップ!!!昨夜は久しぶりにローズマリーと胡桃の塩クッキーも焼いたし、りんごケーキも焼きましたよ今日は甘酒を使って、また紅茶とスダチシロップのカップケーキも焼きます。13:16初めまして。老婆心ながら...豆乳、お身体に合う水を使って手作りされてはいかがですか?わたしは週一度くらい作りますが、絞るのが面倒なくらいです。絞るのに、じゃがいものマッシャーを使うようになってからは、それも大して面倒ではなくなりました。普段から作っている玄米甘酒を多めに作ることで美味しく作れるのならそれでいいと思っています。玄米甘酒は栄養価も高いからいいな&#12316;と思って。Postsブログ、リニューアルしました。