出荷ピーク2019年12月24日(火)上伊那が日本一の生産量を誇る花「アルストロメリア」の出荷作業が、年末年始の需要期に向けて本格化しています。さんの家では、年末の出荷作業がピークを迎えています。午前中は収穫作業を行い、午後は選別と箱詰めが行われます。上伊那では、夏場涼しく、冬場晴天の日が多いことから、年間を通じてアルストロメリアの栽培が行われています。栽培に適していることから、日本一の生産量、1,300万本を出荷しています。アルストロメリアを出荷するときに栄養剤と殺菌剤を入れた袋を一緒に入れることで長持ちさせています。年末年始の出荷作業は24・25日がピークで、酒井さんのハウスでは、2日間で1万本を出荷するということです。酒井さんは「今が一番忙しい時期。年末年始は花屋も花の数が欲しい時期なのでなんとかしたいと思います」と話していました。年内の作業は25日までで、再開するのは年明けだということです。