曳舟の駅周りにあるなかなか味わい深い居酒屋群の中にポツンとあるラーメン屋さんです。あまりにも周囲の居酒屋と同化していまして、今まで全くその存在に気付いていませんでした。オープンの時間に合わせて来てみると、店内は結構ガラリとしていました。地元の方からしたら、近場の居酒屋で一杯引っ掛けて、締めにここにくるというルーチンなんでしょうか。入ってみると、店員さんは女性と男性の2名。ご夫婦で営業されてるのかな。女性の店員さんが非常に愛想が良くて気分が良くなります。おろしにんにくのある店って最近減って来てるので貴重ですね。食券を買って待っていると、割と早いタイミングで到着。870円おお、うまそう!つけ汁からはめちゃくちゃいい香り。白湯というのかわかりませんが、綺麗に乳化されたスープ。膜を張った鶏油がたまりません。ほうれん草があるのがいいですね〜。おまけに乗ってる鶏チャーシューが逆に安っぽさが出てしまっている気もしますが、いやいやありがたい。穂先メンマが綺麗にくるんと飾られてます。最近やっと穂先メンマの良さに気付きました。良いんですが、形に優劣がありすぎてなかなか見栄えが安定しませんよね。しても、非常に良い匂いがします。店内の注意書きを見る限り、かなり出汁にこだわっている模様です。驚きのうまさでごじます。何が良いかっていうと、何かが突出したわけじゃないんです。