この人がすごい人なんです!!やはり商売人の子は商売人。生き方の基礎の考え方が違います。何がすごいか?というと...出産当日まで働いていたんですって。考えられます?当日までですょ。普通に「いらっしゃいませー」って。現代で同じことしたら、旦那失格の烙印を押されそうですが、時代だったんですね。理には敵っていて、超安産♪さらにもぅ1つもっとすごいのが...産後1週間で職場復帰!いゃもう頭が下がります┏○))まぁ商売ですからね。この辺は昭和の時代にはまぁあることだったのかと思います。しちが「根本から考えが違うな」と驚いたのが、その考え方です。自分で好きで始めた商売。そのなの当たり前!そぅ、商売するのが好きだったようです。自分で決めて、自分で始めた。「少々のことは当たり前」。(少々でなく、大分だと思いますが(^^;;))ゆくゆく書いていきますが、当然に生活はつねにお客様ファースト。して、生まれた乳児期のごんしち。そんな遺伝子を、ごんしちも受け継いでいるんでしょうね。乳児期の「母乳が唯一のご飯なこの時期」。言うまでもなく、こまめな授乳が必要です。お客様ファースト(^^;;)おかげさまで大繁盛で、授乳したくても何時間も店を離れられない。奥の間で寝かさせてたまま...半日.....。普通なら、お腹を空かせて「オギャー」と泣いて当たり前のところ、全く泣かない。「あーおっぱいあげられないなー」と思いつつ仕事に追われ、何時間もたつ。あまりに放っておいても、全く泣かないので真面目にふとこう思ったことがあるそうです...「あれ!?もしかして死んじゃってる;;?!」(オィオィそりゃマズイでしょ...(@@;))産声も「オギャー」と1回泣いておしまい。昔から、根は静かな男だったんですね(笑)まぁこうして無事に生き抜いてきましたが、それくらいまったく泣かなかったようです。その話を聞いた時は、笑ってしまいました。同時に、この人の覚悟は違うな、と。思ったりします...きっと赤ちゃんなりに忙しい親のお手伝いをしていたのでしょう♪(と無理やり美談で結んでみます(笑)このつづきは、また後日(^^)今日も最後までお読みくださり、ありがとうございました。本来の香りを楽しめる本格蕎麦をご提供しています。権七の詳しい蕎麦の品質はHPへhttp://soba-yachiyo-gonshichi.jpお得な情報もお届けしています。味に惚れて産直で取り寄せている、権七の生牡蠣(蒸し牡蠣)♪はたして、その味は間違い無いのか?今日もブログをお読みくださりありがとうございます。気持ちのいいお天気ですね(^^)溜まった洗濯物を一気にやっつけているごんしちです。(仕事もあります(^^;))コレといってネタもないので、昨日の出来事をお送りします。前にも、少しお伝えしましたが、ごんしちは生牡蠣を殻付きで漁港から直接送ってもらっています。理由は、もちろん「ものすごく美味い」から。してもその牡蠣の品質がいいんです。昨日も、2組みの方にご提案しました(^^)「最高にミルキーな牡蠣です!」と。自信があるので、つい力が入ります(笑)1組みの方は3名様で1つずつ。^)緊張の瞬間っ〜ん!です。特別に良いのを出すわけでもなく、いつものものを出しました。その結果は...もちろんご満足いただきました(^^)(左:寿司店オーナー、右:プロモーター)プロですからね。いゃ、プロ中のプロですね。良し悪しはすぐにわかります。今回のように過去にもプロにお客様として提供したことがあります。一つ、オモシロイ共通点を発見しました。職人さんは美味いもの食べるときハシャガないですね(笑)どんなリアクションかと言うと...「うん美味い。-)v」と確かめる感じ。美味くないのでなく、確かめる。ふつうの人は普通の牡蠣と比べるので落差が大きいぶん「おぉ!うまーぃ!!♪」てなりがちですが、職人さんは違う。そもそも本物を知っているので、それとの比較。