火をつけて材料入れたら、ある程度ほっとけるので簡単。いう3つの理由で、ほぼ毎日続いています。ご飯があって、味噌汁があれば、なんとかなります。おかずがなくても、卵や納豆くらいあれば、もうそれでOKです。冷凍の唐揚げがあったら子どもたち大喜びです。こんなゆるいルールで、なんとか家ご飯を続けています。毎日味噌汁を作るこつをまとめてみます。何と言っても美味しくないと続かないと思ってます。麹たっぷりの地元のお味噌を使っています。この味噌は子どもたちが大好きで、夏になると味噌きゅうりをするのも楽しみの一つです。2.だしは水出しイケアで購入したお茶ポット(のようなもの)に昆布と煮干しを適当(-。-;)に入れて冷蔵庫に常備しています。水、昆布大きめ1枚、煮干し15匹くらい3.野菜を切るときはまとめてキャベツなら半玉、小松菜なら全部洗って切って、ビニール袋に入れておきます。野菜が必要になったタイミングで多めに切っておきます。これで2、3回包丁いらずで味噌汁を作ることができます。・乾燥わかめ・1.5センチほどの正方形状に小さく切ってある高野豆腐(これとても便利です。このまま味噌汁に入れると豆腐替わりになります。)・常温で保存できる松山揚げこの3点セットを切らさないようにしています。野菜プラスこの3つを入れるだけで、栄養バランスも良くなります。いつも生協で購入しています毎日のことだから、できるだけ簡単に、美味しく、続けていきたいと思っています。台湾に来てせいろを購入しました。こちらに引っ越してくるとき...2017-12-27ご飯とおつゆがある図書館で借りて、この本を読みました。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!hachi2017さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。