最近ニキビがやたらとできていて、ちょっとびっくりしています。何かしたかしら?って考えたときに、そう言えばここのところ食生活が乱れているような気がしました。それに偏った食事もしていることに思い至りました。身体は栄養を吸収することで活動できます。身体の機能を栄養が作っているわけです。栄養バランスを考えた食事をとる必要があるのですよね。身体にとって栄養は不可欠なのです!そのなかでもしっかりとらなければならないのがビタミン・ミネラルです。それらは、身体にとって少量でいいのですが、不足すると身体は機能しなくなるのです。そのくらい大切な栄養素なのですが、それを意識しているかたは一体どれくらいいるのでしょうか?また、残念なことに今の食べ物は昔の食べ物に比べ、栄養価が低くなっているのも事実です。それだと同じだけ栄養をとろうとしたら、食べる量を増やさないといけないことになってしまうのです。