小さな家庭菜園を楽しんでおります。Makingダイコンの下葉欠きとネット外し2016/10/31(月)昨日は12月じゃないかと思うくらい寒かったですね。今日の日中は17°Cまで上がったようです。明日から11月、今年も残り2ヶ月なんですね。畑の冬野菜が順調に育ってくれればいいのですが・・・。ネット掛けずに育ててるダイコントンネルの中で育成中のダイコンの他に、外にはみ出されたダイコンは初めは害虫被害がひどかったですが、それもそろそろ終わったようです。左の株はその被害でまだ小さいままです。収穫までたどり着くか分かりませんが、葉っぱも小さいながら復活の兆しです。右側の正常な方は・・・、トンネルの中のダイコンより立派そうです(笑)トンネル内のダイコンは・・・、あれから食害もないようです、虫も見つかりませんでした。下葉欠きらうっちさんのブログで、大根の下葉を欠いてる記事がありました。私も真似してやってみました。外したままにしておきます。奥のホウレン草には掛けておきます。ホウレン草のようす溶けてなくなったり、萎れたところもありますがまずまずでしょう。正月のお雑煮に使いたいのですが、間に合うかな。心配事がひとつ大根の首が出てきません。この畝ではヨトウムシが大量に見つかったので、土の中で食べられてはないか少し心配です(笑)<追記>群馬の相棒からハヤトウリの福神漬け作ったよと写メールが届きました。らうっちさんのレシピを教えてあげたら、奥さんが作ってくれたようです。(0)落花生の収穫にはガッカリ2016/10/30(日)予報だと今日の最高気温は14°Cしか上がらないようです。週間予報だと雨マークはないのですが、最低気温も10°Cを切って昼間も16~18°Cと寒い一週間になるようです。風邪など引かないようにお気を付けください。今日は外出するので予約投稿です。3日前にやった落花生の収穫の様子を報告します。畑の落花生はどう見ても頼りない!突っ立つ落花生を無理やり押し倒したりしてきましたが、この繁り具合は期待できないです。3年前にも初めての栽培で3株だけですが植えたことがあります。繁っていたよ~発芽したばかりでカラスに突かれて、間引き不要の状態で育ってきました。今考えてみると、幸先悪かったね(笑)葉っぱに黒い斑点が出てきたので、掘ってみることにしました。少な~い!!!1株でたったこれだけですこんなチョッピリじゃ、茹でる気にもならない(笑)残りの2株も掘ってみました似たようなものでした。子房柄の先には赤ちゃんがまだ早かったかな・・・(笑)小さな袋に入れて持ち帰りました期待してなかったとはいえ、ガッカリです1回分のおつまみにはなるでしょう(笑)おつまみが少ないので葉生姜を持ち帰りました味噌を付けて食べるのも飽きてきましたが・・・。今から植えても契約期限の1月までには無理ですね。(0)干し芋作り(群馬の相棒)2016/10/29(土)時々日が差すのですが、北風が体感温度を下げてました。群馬の相棒が干し芋作りをやったのでと、作り方を写真に撮って送ってきました。今はサツマイモの収穫時期ですね、たくさん採れた方はやってみてはいかがでしょうか。大きな2個のサツマイモを蒸します大きな鍋を用意してください!かまどで蒸す鍋の中を蒸す状態にして、弱火で加熱します。(低温のほうが、芋の甘みが引き出せるようです)一般の家庭にかまどなんてないですよね(笑)相棒は畑の一画にかまどを作ってます。普通のガスレンジで良いでしょう。蒸し器があればいいですね。1時間位蒸したら確認する長串が中までスーット通り、皮も剥け易くなったら鍋から取り出します。蒸した芋をカット皮をキレイに剥いて、熱い状態で約5ミリの厚さにカットします。火傷しないでください(笑)包丁を水で濡らして切ると、カットした芋が離れ易いですよ。干し籠を準備しましょう!もう辺りは暗くなってきてるようですよ、早くしなくちゃ~干す直接手に触れず、きれいなビニール袋に手を入れて干し芋を籠に並べます。風通しが良くて日の当たる場所へ吊り下げます。干し柿も同時に作ってるようですね。翌日の17時過ぎに確認すると、いい感じで出来上がってたそうです。乾燥は1日でいいんだ~その日は晴天で気温も上がっていたのでいい具合で出来たそうです。翌日が晴天の日をねらいましょう!(笑)できあがりもう一日と迷ったそうですが、試食してみて乾燥具合が良かったので回収したそうです。焙って食べるとgoodだったそうですよ。残りはジップロックで封をして冷蔵庫で熟成してみるそうです。ホントに待てるかな、食べちゃったりして。(笑)<追記>さて、私の干し柿は吊るしてから1週間経ちました。数日やってから1週間で出来上がります。早く食べたいな~(笑)一緒に渋柿をいただいたNさんは上手くいってますか・・・。(0)第二菜園のようす、その2(群馬の相棒)2016/10/28(金)しばらく快晴の日が続いたのですが、きょうは朝から厚い雲で午後から雨が降りだすとの予報でしたが、昼前からパラパラ降り出しました。菜園の続きですが、今日は落花生と里芋栽培について報告します。5月末の落花生のようす縦1列に並べて植えたようですね。それが、今ではこんなにも繁っております横に広がっていくのですよね。茹で落花生を冷凍して消費するのだと言ってました。端の方から収穫ですね先日大宮で会った時に、茹で落花生を持って来てくれました。店でもおつまみにと数個摘んでみましたが、実に美味しかったです!!!飲み会に付き合ってくれたNさんに、茹で落花生の作り方を伝授してましたよ。ご主人が気に入って、来年は落花生も作るのだと話してました。私も4年前に「茹で落花生」を初めて食べてからは、自分の畑でも作るようになったのです。こんな美味しいものは自分で作らないと・・・、思ったわけです(笑)次は里芋です5月末のようすらしいです。それが、今ではこんなに大きくなりました八つ頭でしょうか赤い茎は「赤がら」といって茎も食べられます。緑色の茎の品種はエグ味があって食べられませんよ(笑)2回に渡って相棒の第二菜園のようすをご覧いただきました。遠くに畑があって週に何回も足を運べないという方は、相棒のように放任栽培が可能な野菜を育てるのが良いのではないかと思います。参考になれば幸いです。最後まで見ていただきありがとうございました。<追記>先日、相棒からいただいた野菜で2品作ってみました食用菊「もってのほか」の酢の物お酒にも合いますね当然、私が作ったのですよ、簡単なものしか作りませんが(笑)ハヤトウリの糠漬けチョット早かったかも、でもコリコリして美味しかったです。(0)今週も里芋の皮むき(援農ボランティア)2016/10/27(木)朝の冷え込みも緩み、9時の時点で20°Cにも達する快晴でした。ボランティア農家に着くと、いつものように庭先に2つの椅子と里芋がいっぱい入ったコンティナが準備されてました。ボランティアは3人なんだけど、なぜか椅子は2個・・・???ご主人が見当たらないので畑の方へ探しに行きました。撤収した大根畑で先輩ボランティアと作業にかかってました。ご主人から「きょうは里芋の皮むきをお願いします」そうかとすぐに察しました。その先輩ボランティアは体格も良くて力持ちなのです。見ると、ご主人は機械で畑の土を持ち上げて、先輩が引っ張るリヤカーに積んでました。ウド栽培のムロに土入れ作業のようです。内心、助かったと思いました(笑)里芋が置いてある庭先へ戻り、皮むきを始めました。二人分用意してあるが、もう一人のボランティアの分なんだ・・・。朝から気温が上がり、まともに日差しを受け暑いくらいです。一人で黙々と皮むき・・・、もう一人のボランティアがいつもの時間になっても来ないのです。別に私が二人分やるはめになるわけでもないのですが、本日の出荷分が不足では。休憩はさんで、聞いてみると、もう一人のボランティアは休みになったようです。ティナの里芋が小さ目のだけが残り、あとわずかといったところに、力持ちの先輩ボランティアが帰ってきました。「お疲れさまです・・・」もう一つの椅子に腰かけ皮むきを始めるのでした。30分位してから、ご主人が来て「引き上げてください!」3時間半の皮むきからやっと解放されました、手の指がおかしい・・・(笑)<休憩時の話題>去年、ご主人からいただいた里芋を市民農園で植えたら、1株から30個も採れたと話したら、「それは、スゴイですね!」とお褒めの言葉をもらった。話を聞いていくうちになんでなのか分かってきました。里芋は1株に芽がたくさん出ない方が良いらしい。小さいうちは1本になるように芽欠きするようです。孫芋はその芽がたくさん出てこないからのようです。里芋はばらしてしまうと、どれが孫なのか分からない・・・???そのイモから芽が出てないのが孫芋だと思ったら良いとか。私がネットで調べた時は、親芋を種芋として植えると生長も早く、収穫量も多いとのことでしたが、人それぞれですね(笑)<お土産>大きなサツマイモが入ってました。明日は近くの園児が来てサツマイモ掘りだそうです。春菊とネギ今晩は鍋かな。(0)茎ブロッコリーの土寄せとネット外し2016/10/26(水)東京はまた夏日になりました。昨日の朝は今季一番の冷え込みで日中も17°Cしかありませんでしたので、いきなり8°Cも上がったのでは体調が狂ってしまいますね。遠くに見える富士山は、昨日が初冠雪だったそうです。茎ブロッコリーがトンネルの中で天辺につかえてきましたネットを外さなければいけませんね、限界です。上から覗いてみると・・・、まだ頂花蕾は出てきません畑は1月で使用期限が切れてしまう、のんびりしてる場合ではないのだけど・・・(笑)土寄せのため、マルチを剥がしました徒長ぎみだった苗をそのまま植えたもので、細い下の茎がかろうじて支えてます。土寄せしました土は畝の端っこから土を寄せ集めました(笑)下葉はかなり食害されてますね。奥の白菜とカリフラワーはトンネル内に戻しました。茎ブロッコリー6株だけを外へ出します。虫チェックも毎回やれるので、外した方が良さそうです。変な姿ですが日照が戻ってきたので、真っ直ぐ上に向かって伸びてくれるでしょう。里芋とイカの煮物で今晩いただきます。(0)里芋を一株だけ掘ってみました!2016/10/25(火)今朝の冷え込みは今季一番だったようで、8°Cだったみたいです。寒くなっていき、体が徐々に慣れていくのはいいですが、いきなりはきついですね。昨日、秋晴れの天気の中、初栽培のサトイモをワクワクした気持ちで掘ってみました。畑には農家さんからいただいた里芋を2株だけ植えてます。栽培なので自信がありませんが、一株だけ掘ってみました。里芋のようす葉っぱが次々に枯れてきました右側の株の方が生長早かったので、右の方を掘ってみることにします。親芋(種芋)の周りにたくさん子芋が付いてますね。親芋1個と子芋がちょうど30個ありました。子芋からばらしたのもあるので、それは孫芋ですね。親芋に付いてる表皮ボランティア農家さんの「里芋の皮むき」のひとつに、この皮を剥がす作業があります。皮むいた里芋(右)泥を落とし、根を取り除き、表皮を剥がすと右のようなきれいな里芋になります。農家では大量の数を処理しなくてはいけませんが、一株だと15分の作業ですね。植えたのは親子兼用品種といって、親芋と子芋の両方を食べる品種のようです。収穫量は親芋1個に対し子芋が10~15個ほどだそうです。(笑)里芋採ったぞ~種芋として植えたイモが、こんなに大きくなって親芋となってます。農家のご主人から、ちょっと硬いけど食べられるよと聞いてますが・・・、その親芋はまた種芋にもなるそうで、子芋を種芋にするよりも早く育って収量も増えるそうですよ。昼前から日差しが出てきて雲ひとつない青空になりました。最高気温も20°C前後、朝の気温も15°Cを切る気温になってきました。植え付け遅れないようにしてください(笑)先日大宮で会った群馬の相棒から、第二菜園の写真が送られてきました。自宅から約1.5k離れたところでも、去年から第二菜園として野菜を栽培しているそうです。そこでは放任栽培が可能な野菜を作ってるとかで、たまに足を運んでいるようです。今年も豊作だったそうで、その状況を知らせてきました。1回目はサツマイモとハヤトウリのようすをご紹介します。前回、その収穫したサツマイモを報告しましたが、お孫さんと一緒に干し芋作りをやったそうです。お孫さんはうちの孫っちと同じくらいで、じぃ~じぃとのいい思い出になりますね。干しあがるのが楽しみですね。花が咲いてるのを見つけたそうです。サツマイモってこんなきれいな花を咲かせるのですねジャガイモの花はよく見かけますが、サツマイモの花は珍しい、ハヤトウリ畑またたくさん植えたものですねこれだけあれば、食べ切れないほどの漬物ができる。畑を遊ばしておくのももったいないと植えたそうです6月末頃のようすらしいですが、これが畑一面に広がっていくのかな・・・。この一株だけではないでしょうね。一株で100~200個も収穫できるそうですよ。平地だと棚を作って栽培するのが一般的のようですね。花が咲いたら半月ほどで収穫できるようになるようです。こんな大きな実が畑にごろごろしているのでしょうね。蔓は踏んづけたでしょうね(笑)<追記>相棒がらうっちさんからのコメントを見て、「ハヤトウリの福神漬」のレシピを知りたいとのことで、「らうっちのお料理日記」から検索して見つけました(笑)ハヤトウリの福神漬のレシピらうっちさん、無断で載せちゃいましたが私も作ってみます。みなさんもハヤトウリをゲットしたら作ってみたらいかがですか。(0)干し柿に挑戦!2016/10/23(日)うちのマンションのお隣の農家さんの庭の樹が大きくなり過ぎて、日差しを遮ってましたが、バッサリと剪定してくれたようです。見晴らしも良くなり、日差しがたくさん入るようになりました。きょうはいい天気のようです。2日前に群馬の相棒から渋柿をもらってます。相棒の干し柿づくりを倣ってやってみました。麻ひもに吊るした3個の渋柿を熱湯の中にくぐらせます。10秒間だけですよ、長くやると溶けてしまいます(笑)ベランダで干すことにしますマンション住まいなので、干すのはここしかありません。農家さんが木の剪定やってくれたので、光が差し込みます(笑)1週間後に手で揉み始めて、その1週間後に完成だそうです。冷蔵庫に入れておくと白い粉がふくそうですが、そこまで待ってられるかな・・・(笑)さて、畑の方ですが・・・、カブが姿を見せてきました葉っぱには一部食害がありましたが、広がってはいませんでした。カブの実をかじる虫がいるから気が抜けませんね(笑)いちょうトンネルはしてます。大根の葉っぱが復活しました柔らかった下葉はほとんど食害に遭ってます。ヨトウムシをたくさん見つけて退治したので、もう大丈夫かな・・・、イヤ、まだ油断はできません(笑)里芋が枯れてきましたいつ掘ろうかなァ~先週、ボランティア農家さんからいただいたのがまだあるので、楽しみは取っておきます(笑)ミニ菜園の全景いままで、あまり全景の写真はアップしてなかったのですが、こんな狭い畑で色んな野菜を作ってます。これが東京の市民農園の畑なのです。団塊の世代で家庭菜園を始める方が多く、2年毎の抽選になります。(0)大宮で同窓会の反省会2016/10/22(土)きょうは一日曇り空でした。午前中、畑へ行って4日前に播種した小松菜とホウレン草を見てきました。(笑)小松菜の発芽はいつも早いのですが、気温が下がってくると極端に遅くなりますね。昨日のことですが、10/2に銀座で開催した小学校同窓会の反省会を大宮で開催しました。群馬の相棒といつもの大宮で、一杯やりながら語っただけです。その席にその同窓会で50年ぶりに会ったNさんにも来ていただきました。Nさんはさいたま市にお住まいなのでお近くなのです。Nさんはあいにくお酒は体に合わないそうで、ランチ程度ならとお付き合いしていただきました。相棒とNさん相棒とNさんは北海道ではご近所で、幼い頃に遊んだ仲らしいです。お互いに大人になったネェ~、またまたむかし話に花が咲きました。名札は私の手作り、感謝されてホントありがたいです。次回の参考意見を聞いたりしました。次回の幹事も私がやるようなんです・・・。相棒が群馬の畑からたくさんの収穫野菜を運んできました。私がいただいた野菜です。Nさんもいただいておりましたが、こんなにたくさんよく運んできたね。受けた方法でやってみます。ご参考:干し柿の作り方もってのほか(食用菊)ももらいました。坊ちゃんカボチャ、来年はいつも失敗するスイカは止めてカボチャにするかな・・・。Nさんも家庭菜園やってるそうで、野菜づくりの話は三人で盛り上がりました。畑の写真を見せてもらいましたが、たくわん漬けるのだと大根を60本も作ってるそうです。男ふたりはまだ飲んでくのでと、Nさんとは途中でお別れしました。お酒の飲めない人に、酒の席に付き合わせてしまい申し訳ありませんでした。それからボトル空けなくてはと、延々と6時間も同じ店にいました(笑)本日飲んだ焼酎は鹿児島の芋ですいつものことですが、二人で1本空けました。ラストオーダだと言ってこないので、このお店はお気に入りです。近くのおでん屋へ入りました。大根に味が浸みて美味しかった!関東風おでんだけあって、私が好きなちくわぶもありました。ここでサッポロ生ビールを1杯飲んで、お開きです。家にたどり着いたのは午後10時を回ってました。(0)ニンジンとホウレン草の復活!2016/10/21(金)昨日は札幌で初雪が降ったそうですね、北はもう冬支度かな・・・。東京の昨日は最高気温が28度もあり、季節外れの夏日でした。今日は雲が多いのですが日差しもあります。ニンジンとホウレン草が虫に食害されてガッカリしてましたが、どうにか復活してきたようです。ニンジンの食害のようすキアゲハの幼虫に葉っぱをほとんど食べられてしまいました。新芽が出てきて葉っぱも元に戻りつつあります。順調に育っていたのが食害で葉っぱがなくなり、かなりのショックでした。人参さんもこれはいけないと頑張ったのでしょう(笑)キアゲハが再び登場なんてことはないかな・・・???人参にトンネルしているのは見たことないし。次にホウレン草の食害のようすなんの虫かは分かりませんでした。ヨトウムシではないかと探したのですが、1匹も出てきませんでした。新たな葉っぱが出てきてます。これもまたやられないかと心配ですね。トンネルしてるので外からではないのですが、ヨトウがどこかに潜んでるかもしれません・・・。(0)里芋の皮むき(援農ボランティア)2016/10/20(木)朝から快晴でした。これが秋晴れというのでしょうね。「雨の木曜日」のジンクスはなくなったようで、ペダルも軽やかに農家さんへ向かいました。庭に3個の小さな椅子が並んでおり、その前のコンテナには山盛りになった里芋が積まれてました。この時期になったのだ!里芋の収穫時期になると、皮むき作業があります。包丁で皮をむくのではありません(笑)商品として売りに出せるように、泥を落としヒゲを取り除いて、薄皮を剥がして里芋のしま模様が見えるまできれいにします。きれいにし終わった親芋と子・孫芋は別のコンテナへ分別していきます。包丁もありますが、大きな親芋の茎をカットするのに使います。今日は気温が上がるとの予報でした。休憩の10時前にはポカポカを通りこして汗ばんできました。休憩をはさんで延々と椅子に腰かけての作業が3時間半ありました。他のボランティアの人は腰が痛くなると辛そうでしたが、私はこの作業気に入ってます。汗が出てきたのにはまいりました。28°Cにもなったようです。時間内に一人でコンテナ1箱を片付けました。今年の里芋は小さ目のが多く、時間かかったようです。ご主人からは、これが済んだらまだ納屋にあるからと言われていたのですが、そこまで手が回りませんでした。明日は指の関節疲労になるかも・・・(笑)<休憩時の話題>ボランティアのひとりが、落花生の莢が部分的に黒ずむのはなんでかと聞いてました。それは農家さんでもあるようで、畑によってそんなのが出てくるそうです。前の肥料が残っていたりしていて肥料やけではないかとのことです。肥料のやり過ぎには注意ですね。今日は雲ひとつない快晴、9月の長雨と日照不足で10日くらい野菜の生長が遅れているそうです。去年は暖冬のせいで野菜の生長が早く、年明ける前にほとんどの野菜を収穫してしまう状況でしたが、通常の天候が望まれますね。<お土産>早速、皮むいた里芋を入れてくれたようです。大根、ブロッッコリーは高値で売られてますのでありがたいです。おかみさんお手製の佃煮もいただきました。今晩はこれで一杯かな。(0)突然思いついたコマツナの播種2016/10/19(水)きょうは朝から曇り空です。気温は24°Cあるので肌寒くはありませんでした。暑かったり寒かったりを繰り返して、だんだん寒くなっていくのでしょうね。畑へ行く前に、家内から家の中の観葉植物が枯れたので、土を畑へ持って行ってと頼まれました。これは重い!けっこうな土の量です。先日、ネギの土寄せで穴ができた場所へ埋めてやります。その前に、放置していた残渣も埋めてやりましょう!一部が堆肥化してました。作業やりながら、いいこと思いつきました。ここにコマツナを蒔こう!種は空きが出たらいつでも蒔こうと持ち歩いてます。畝の部分の土がない・・・、ホウレン草を播種した場所は、溶けてなくなっていたので、ここの土を使います。穴ができました(笑)土を運んでこれだけあればじゅうぶんでしょう・・・。播種した後はトンネルを延ばしてやればいいか。そのトンネルの端っこに植えてあるサンチュトウ立ちしてきました相変わらずアブラーがいっぱいくっ付いてます。天辺には花芽も・・・、これは撤去するしかない!収穫1回だけで終わりです(笑)引き抜いた2株分のスペースは、マルチを切って新たな畝とくっ付けました。有効活用しないと、なんせ狭いのです(笑)石灰と肥料を撒いて・・・。牡蠣石灰なんで、すぐに植え付けできます。持ってきた土が乾燥していたので、たっぷりの水を撒きました。表面の水が完全に沈むまでしばらく待機です。沈みました・・・、3条の筋蒔きですコマツナの種が途中で切れたもんで、上の1条にはホウレン草を蒔きました。トンネルを引き延ばしておしまいです。畑を返す1月までに収穫できるでしょうか。これからはだんだん寒くなるので、発芽はしても生長はどうかな・・・。(0)ネギの土寄せがやっとできた!2016/10/18(火)昼間は26度にもなり、季節外れの夏日です。畑作業していると汗が出てきました。白い部分が伸びてきてます草も生えてるので、草むしりから始めました。どこから土を持ってくるか・・・???小さな区画内には余った土はありません。ナスのところを見ると・・・、ナスはとっくに萎れてるのですが、周りに蒔いたホウレン草が頼りなさそうに発芽してました。決断、ここの土しかない!ホウレン草には可哀想ですが、どいてもらいます(笑)早速、撤退ここの土をネギの土寄せに使いました。狭い畑なのですぐに終わります。この狭い畝間にどうやって入れたの・・・???お隣から入れました(笑)お隣の区画に入れさせてもらってやりました。境界付近の草取りもやっておきましたよ。こんな感じで気になっていた土寄せは無事に終了また伸びてきたらどうする・・・???次は落花生か里芋の畝だね(笑)畑で師匠が「ロケット、要らない?」と言うものだから、ロケット・・・???あっそうだ、群馬の相棒が作っていたルッコラのことだと思い出しました。師匠は味噌汁に入れて食べるとのこと。柔らかいのでサラダでもいいかもしれない、今晩初めて口にするのかな。(0)川越まつりを撮ってきました!2016/10/17(月)今日は朝から雨です。まとまった雨が一日降り続くようです。雨も久し振りだから畑の野菜たちは喜んでるかな・・・。昨日は川越まつりで、今年も行ってきました。川越まつりの最大の特長は、江戸の天下祭を再現した山車行事です。精巧な人形を天辺に乗せた豪華な山車が、小江戸川越の蔵造りの町並みを中心に巡行される様は圧巻ですよ。今年は各町内から23台の山車が出たそうです。上に人が登ってるのは、電線があるところでは人形を下げる作業をするためです。因みに、蔵通りの電線は地下に埋めてあるのです。曳っかわせは自分の町内から山車はスタートします。時間は午後6時半、その頃はもう暗くなってますね。山車は待機場所でも囃子(笛、太鼓、鉦、踊り)で盛り上げてました。キツネ、迫力ありますねそろそろ始まりますよ!蔵通りは人でいっぱい関東の3大祭りの一つと称され、観客動員数も2日で100万人近いそうです。山車がやってきました写真撮るのも大変です人の頭ばかりだァ~・・・(笑)すれ違う時に、曳っかわせが始まるのです。2台の山車が向き合って笛、太鼓、鉦、踊りで競い合います提灯と掛け声で踊り手を盛り上げますこの時、まつりは最高潮に達します山車は各町内の子供達も交え総出でひいてるようです蔵通りを過ぎると電柱がありますあの高いところで人形下げるのはこわいなァ~夜の「曳っかわせ」を見に来る家族連れが多いようで、子供の迷子の放送がひっきりなしに聞こえてました。カメラ撮影は去年の反省が生かされておらず、標準レンズを持って行くのを忘れてました。(0)自家採種とその他いろいろ(群馬の相棒)2016/10/16(日)昨日ほどではないですが、今日も日差しが射して畑の野菜たちも喜んでることでしょう。・・・と、私も喜んでいたら、午後は曇ってきて日差しがどこかへ・・・。昨日は孫っちの運動会があり行ってきました。徒競走は残念ながら3位でした。学校側もレベルの同じようなメンバーで走らせてるようですね。今日は、秋シリーズ「群馬の相棒」畑だよりの3回目です。これから始まる種取りや、保存野菜などの様子などを報告します。今から育苗するの・・・、そうか、キャベツは年中採れるのでしたね。みつば三つ葉って食材としては脇役かな、主役の料理は思い出せない。茶碗蒸しに入ってるよね。こんなにたくさんどうやって食べてるのでしょうか。いちごこの「蜜香」は1本400円もする高価な苗なのだそうですよ。来年、この苗からたくさんのランナー(苗)を採るのが目的かな。果実も期待とのことです。玉ねぎいっぱい保存してるね。いま玉ねぎ高いからいいね~カボチャカボチャもいっぱいだ!おかひじき種取りするそうです。さつまいも今年もたくさん採れたね。近所の子供らに焼いも配ったのかな。しし唐これも種用ですって。なすこのナスから来年の茄子ができるつる紫これまた種を取る極め付きは、延命草これはすごい!2年前に私があげた延命草ですね、勢いが凄いです。私のは大きくなる前に枯れてしまいました。隣の畑に侵入してたそうです(笑)3回に渡り群馬の相棒の畑だよりを紹介しました。最後まで見ていただきありがとうございます。(0)ホウレン草にも害虫被害!!!2016/10/15(土)今日はいつ以来であろうか、雲ひとつない快晴です。孫っちの運動会へ行ってきます!以下は4日前のことです。予約投稿しておきます。ホウレン草、見てください!!!葉っぱが食べられてます。葉っぱが見事になくなってます。株間をホジホジしてみましたが、にっくき奴らは見つかりませでした。中耕やったことにしょう(笑)ニンジンから新芽が出てきてますホウレン草も出てくるでしょうか・・・。今年の栽培はショックが多すぎです!!!サトイモが枯れだしてきてます葉っぱが次から次へと枯れてきます。枯れたしたら収穫時期だよとボランティア農家さんから聞いたのですが、2株しかない初栽培のサトイモ、もう少し待ってみます。カブの後ろが開けた!隣の区画にあったゴーヤが撤収されてました。(0)秋冬野菜の現状(茨城の相棒)2016/10/14(金)今日から天気が回復して週末の土日は行楽日和だと言ってましたが、はたしてどうなるか・・・。孫っちの運動会なのです。茨城の相棒からも畑だよりが届きました。東京で小学校の同窓会を開催した前の日に、畑仕事をずい分頑張ったようですね。白菜・ブロッコリーの定植10/1に手前の畝にハクサイ6株、後方の畝にハクサイ4株、ブロッコリー3株を定植。後日、畑へ行ったら後方畝のハクサイ1株が引き抜かれていたそうです。カラスのいたずらかな・・・???。苗を購入して植え直す同一品種が無かったので、黄芯キャベツにしたそうです。そちらにも悪いカラスがいるようですね(笑)虫被害のハクサイも交換ハクサイの植え直しが2か所、幸先悪いですが全株が無事に生長してくれるとことを望みながら植え直したそうです。左端の畝に11株の購入苗を1条で定植したようですね。品種は手前から順に・・・、1???(品種わすれました):1株に3から4個結球する品種を1株。(芽キャベツではない)→それはきっと「すずなりキャベツ」ではありませんか・・・。私も作ったことありますが、結球は2個で終わりました(笑)2北ひかり:去年栽培済を8株。→去年は豊作だったのですね、今年も期待のキャベツかな。3ルビーボール:去年栽培済を2株。→赤キャベツでしょうか、彩り鮮やかでサラダにいいですね。キャベツ定植してから10日後のようす手前の畝がキャベツ定植してから10日後のようすだそうです。今のところあまり害虫被害はないので、今年はマルチ無し、防虫ネット無しで栽培してみるようです。それは単なる手抜きでは・・・(笑)私の畑では虫だらけです。サツマイモ(紅はるか)蔓あげしたサツマイモ(紅はるか)の現状だそうです。11月に入ったら収穫予定だとか。焼いも作るなら群馬の相棒がプロ級なんで以下を見てみてください。地元JAの新規就農で頂いたサニーレタス苗を10/1に定植したようです。苗自体が非常に小さくて心配だったが、なんとか活着したようですね。どれだけ物になるか期待とのこと・・・。ここはマルチしてるぞ。傾いてきた宇宙芋(エアーポテト)ムカゴがたくさんぶら下がって重くなってきてます。補強したらいいですね、強風で倒れそう・・・。中のようす宇宙芋の収穫後なので、皮が緑色した芋がなっています。茶色に変わってから収穫です。今回で3回目の収穫だそうですが、たくさん収穫できましたね。天ぷらにして食べたら抜群だったとか・・・。私の畑で出来たムカゴから、茨城の相棒の畑で育って収穫喜んでもらえて良かった!!!丹波黒豆のようす丹波黒豆の現状だそうで、支柱立てと土寄せをしたのでかなり大きくなってきたようです。無農薬なので害虫被害も見られるそうですが、このまま放任してどれだけ黒豆になるか楽しみにしているようです。枝豆で食べなかったんだ、絶品だという評判のようですよ。長ネギ苗を10本定植して5本は溶けてなくなり貴重なネギだそうです。追肥、土寄せをしっかりしたので白い部分は24~26cmもあったとご満悦のようです。夏野菜で残っている野菜は、ナスは実はつくが肌も悪く大きくならないのでそろそろ撤収だそうです。シシトウ、トウガラシ、ピーマンは株がまだ元気なので、継続収穫中。パプリカは実はなるが、色づかないのでピーマンとして収穫して食べてるそうです。群馬の相棒が自家採種しているから、もらって植えたらいいよ~もう遅いけど・・・(笑)今日の記事は長くんなりました。最後まで見ていただきありがとうございました。(0)ウド栽培ムロの最後の土出し(援農ボランティア)2016/10/13(木)昼間の気温が17°Cと肌寒い一日でした。今日は援農ボランティアの日なのです、夏の作業着は止めて暖かくしてボランティア農家へ向かいました。終わってませんでした(笑)あと1ヶ所だけが残ってました。今日はそれを片付けます。重労働なんですよ・・・(笑)ムロは全部で6ヶ所ありますが、あと1ヶ所と聞いて安心しました。10時の休憩前には終わるでしょう。外は肌寒いのですが、作業中は寒さは感じません。地下に掘られたムロの中は蒸し風呂のようだったと、先輩ボランティアが話してました。運び出した土は山のように積み上がりました。畑の土を使うようです。農家さんの畑の土は栄養たっぷりですからと納得です。予想通り休憩前に土出しは完了しました。大根畑は第一弾の収穫に入ってるようです。第二弾はまだトンネルの中で、細い大根が顔出してました。休憩をはさんで、もくもくと草むしりが続きます。