懇親会終わりで2軒目は昨日に引き続いてのB♭です。写真ブレブレでスミマセン。愚かなおいら達は3軒目の大新に行ってしまいました。店員のおばさんの態度が非常に悪く、何か余程嫌な事でもあったの?、、、テな感じだったのですが、酔いも回っていたのでさほど気にならず。百円ショップ)に行くと、色々なモノが売っていて、見ているだけでも楽しく、暇つぶしにもなるというのは何となく解る。中には「これが百円!?」という商品も数々あって、ついつい手が伸びる、というのも解る。一方で、どう考えても百円しないだろ、というモノがあって、巧い具合にバランスをとって利益をあげているのだろう、というのも解る。ところで、「これが百円!?」という商品が日本製でないことについては間違いのないところで、人件費の安い国で造られ輸入されているのである。ホチキスの芯を百均で買ったのだが、まぁ問題なく使える。紙を綴じる際に多少スムーズさに欠けるものの少々力を込めれば何とかなる。紙の枚数が増えるに従って失敗が増え、綴じられる枚数の上限も低く、造りの悪さを実感することとなった。従業員用の給与明細票も売っていて、これもまぁ問題なく使えるのだが、切り取る際の点線部分の造作が悪く、一旦折り目を付けてからでないと綺麗に切り取れない。その点コクヨ製のものは非常にスムーズで、流石!と唸らせられる。価格は3〜4倍するわけだが。外国人観光客が日本でバンドエイド買うと、裏のシールがきちんとはがれるから驚くのだそうだ。日本製の商品というのは世界水準で見ると“若干やり過ぎ”なくらいにファインチューニングされていて、日本に住んでいるとそれが当たり前になっているわけだが、外国で作られた製品を百均で買うと、そのことを改めて再認識させられるのだ。「モノ作り日本」の面目躍如なわけだが、では世界的に日本製のファインチューニング商品が求められているかというと、それは一部の金持ちの「こだわり派」だけであって、殆どの人はその高価格に恐れをなすわけだ。世界の皆さんはそこそこ使えれば安いモノの方が良いと考えているのである。日本においても百均の出現により、日本製のファインチューニングじゃなくて良いから、安い方が良いという層が確実に増えつつある。日本のメーカーはそのことに気づいていないのか、気づかないフリをしているのか、もしくは意地なのか、いまだにハイスペックな商品を作り続けている。名だたる家電メーカーの海外市場での凋落ぶりは象徴的ですらある。医療においてはどうなのか、少し考察してみたいと思う。実は医療においても同様で、世界が求めているのは一部の高度先進医療ではなく、基本的な医療が安く広く行き渡ることの方である。今年の6月にも書いたのだが(コチラ)、歯科においても1990年代に歯周治療を行なう開業医が一挙に増えたことが、昨今の8020達成者(80歳で20本歯が残っている)の急激増加の大きな要因であろう。個々の医療人がスキルアップし高度な医療を身につけてゆくことは大切であるが、高度でなくても良いから最低水準をクリアした人材が広く分布することの方が、さらに大切なのである。苦労して身につけた高度な医療は高く売りたくなるのが自然な流れだが、しかしそれによって最低限の医療を受けられない人が増えるのであれば、それは本末転倒であり大きな問題である。(国民医療費の9割を1割の富裕層が使うアメリカの問題がまさにそれである。)日本に暮らしているとなかなか見えてこなかったことを百均が教えてくれるというのも面白い。先日の札幌での学会の時に購入した生ラム肉2キロを、月木金と3日に分けて家族3人で食いました。ジンギスカンのタレで食っても美味いですが、塩&胡椒で食っても非常に美味い。以前は肉といえば何と言っても牛肉だったわけですが、最近、歳のせいか他の肉の良さがどんどん分かるようになっています。高級な鶏とか高級な豚とかマジで美味いもの、、、しかも牛肉ほどは高価じゃないし。最近ハマっているのが羊というわけです。これは赤ワインとの相性が非常に良くて、相乗効果でグビグビ&パクパクいけちゃうというのが大きいのかもしれません。羊肉はやはり獣臭いですよね。おいらにとっては、この獣臭さは全く問題にならず、それどころかかえって魅力のひとつだったりするわけです。いえ、羊肉は苦手と言う人が世の中に多いのもまた事実。万人にお薦め出来ないのがツライところです。視ていて初めて知ったのだが、韓国のPSY(サイ)という歌手が『江南(カンナム)スタイル』という曲で世界を席巻しているのだそうな。現在、アメリカのビルボードチャートで2位!アジア系の歌手としては坂本九以来の快挙目前らしい。肝心の曲の方だが、これが耳に残る、、、何故流行るのかよく解る。ひとつ疑問なのは、韓流大好きな日本のメディアが何故この快挙をスルーしているの???相当前から世界中で話題だったみたいだけど、、、ホントに日本のマスコミって、ヨクワカラン。8月10日以降の竹島に関する問題が絡んでるとしたら、日本政府による情報統制?少なくとも、客観的事実を淡々と伝えてくれる報道局が日本に無いってことだけは確か。約1年前に自宅近くに気になるお店ができまして、ず〜っと行ってみたかったんですけど、なかなか行く機会に恵まれませんでした。いざ行こうと思って電話しても、予約で満席だったりして、、、加えてウチの診療室と同じ水曜定休というのも縁のなかった要因でありました。本日、家族で行ってまいりました。このお店、「ゆうがた」という名前なんですけど、一日のうちで店主さんが好きな時間帯からの命名なんだとか。蓮根とサツマイモの天婦羅、、、これがマジ馬。京芋の唐揚げ肉じゃが、、、芋の煮加減が絶妙!鴨つくね含め煮、、、もはや感嘆の域。鶏雑炊という名の至福。写真には撮りませんでしたが、この他にも目鯛のおろし煮が美味かった、、、とにかく煮物のレベルの高さが印象的なお店です。あと、焼きおにぎりに添えられた漬物の味付けが妙に気が利いていたり。芋焼酎も初めて飲む銘柄でしたが美味しかったな〜、、、と。いや〜堪能させていただきました。お値段もこの料理の質と手間を考えたら間違いなくリーズナブル。人気が出るのも納得だったりします。縁のあるおいらですが、今日も成田空港行きの電車に乗っていたりなんかして。雄大な風景は個人的にツボだったりします。これで河口から40km上流ですからね〜。ここ数年、我家の食卓はココ「正上」の美味しい醤油デス。食卓からの窓越しに眺める街並も素敵。お店の名前は「夢時庵」。今日が2度目の訪問です。味付けも絶妙で美味いんだなこれが。嫁さんも御満悦でやんす。おいらはワインにシフトチェンジ。リゾットの味付けは派手すぎず地味すぎず絶妙。魚の名前は失念!イベリコ豚ですお次は牛の頬肉でやんす。クレームブリュレ、、、馬〜。デザート畳み掛け!¥2900のコースですが、満足度は非常に高いです。食後は佐原駅へ、、、このまま横須賀へ直行しました。横須賀では天然温泉「のぼり雲」でひとっ風呂浴びて、ついでにアカスリなんぞもやってしまいました。その後は衣笠へ移動して我家の定番:「佳竹食堂」です。ビールのアテは筑前煮。鰤の照焼きは酒のアテにも白飯の友にも好適。鮪の中トロ刺身、、、不味いわけがありませんで。豚の照焼き丼、、、お見事です。謳歌させていただきました。ありがとうございました。肝臓が疲れているのかも。仕事終わりで口腔保健センターに行きました。今夜は地域保健部の役員会です。会議終了後はスペイン酒場「ロケットデリ」にメシを食いに行きました。スペインといえば、やっぱパエリアでしょ、、、ということで。~し、ワインを飲むペースを誤ったか、体調が良くなかったか、酔いが回ってしまいまして、、、そのおかげで、というわけではないのですが、日付が変わる前の電車で帰ることができました。午前中は軽くランニングなんぞをしましたが、海の色が綺麗でした。天気が良くて、波も無いと、こんな感じなんですね。夏の喧噪が無くなると少々寂しい感じもしますが、秋の静かな海の方が好きだという人も多かろうと。秋といえば、個人的にはこの曲「コバルトの季節の中で」です。この頃のジュリーの存在感ってのは、独特の艶っぽさがありますね。夕方には、大和市にある耳鼻咽喉科に行って色々と検査を受けてきました。日常生活で酷く困っていることはないのですが、眠りが浅いことが多いようだし、一応診てもらおうかと。夜は飲み会の誘いを受けていたんで、待機していたんですけど、待てど暮らせど連絡が来ない、、、中止になったのかな、、、まあいいやね。休肝日が今日からになりました(笑)。神様が今日から休みなさいと言っているんですね。昨日診てもらった耳鼻咽喉科の先生から連絡があって、声帯麻痺を詳しく調べてもらった方が良いと。いや、実は昨日の一連の検査で鼻の穴からファイバースコープ入れて声帯も診てもらったんですけど、左右一対の声帯のうち左側が動かない、要するに左側が麻痺している事が判ったのです。自覚症状は全くと言っていいほど無かったので、昨日は「へ〜」って感じでした。日常生活でも何ら不便はないので気にも留めていませんでした。今日になって色々調べてみると、、、声帯麻痺って結構ヤバいかも、なんですね。なんだか少々気分が滅入ってしまいました。水曜日に声帯麻痺が見つかって、正確には反回神経麻痺というのですが、コレが結構厄介な代物であることが判りました。声帯の動きを司っているのが反回神経という神経で、この反回神経は脳幹から枝分かれして頭蓋内から下降しますが、一度そのまま声帯の横を素通りし、胸郭(きょうかく)内に入り、左側では大動脈弓、右側では鎖骨(さこつ)下動脈の部分で折れ返り、食道の両脇をたどって上行し、甲状腺の裏側を通ったあとに声帯の筋肉を支配するという独特の走行をしています。いえば昔、解剖で習ったっけ。そのため、その経路のどこで障害が起こっても反回神経麻痺が発生します。(りゅう)などによって、反回神経麻痺が起こります。したがって、反回神経麻痺と診断された場合には、原因を徹底的に検索する必要があります。そんなわけで、たまたま9月の末に藤沢市の肺がん検診を受けていたので、その結果を聞きに行きました。レントゲン所見では異常なしでしたが、胸部X線写真では診断に限界があるため、精密検査を受けることになりました。ま、当然っちゃ当然ですわなぁ。仕事終わりで口腔保健センターへ。今夜は地域保健部の定例部会です。会議終了後は「かつも」でお食事。2軒目は「B♭」です。ちなみに1時半に撤収。予定通りっちゃ予定通りでありました。(2008/03/08)酢モツ、、、初めて食いました。仕事終わりで江ノ島の花火大会を男2人で観に行きました。観たのは最後の15分程度でしたが、いや〜ナカナカ良かったですよ。秋は空気が夏よりも綺麗なのか、花火もキレイに見えました。その分、夏の江ノ島花火大会独特のアノ猥雑な雰囲気はありませんが。花火終わりで日曜に引き続き「ゆうがた」に行きました。