【究極バーガー特派員】キューピーマヨネーズを使ったバーガーが絶品『Mikey’s』2011年10月12日Tweet究極のハンバーガーを求めて世界中を放浪する特派員。この『究極バーガー特派員』コーナーは、究極のハンバーガーを求めて世界各国をさすらい、皆さんにおいしいハンバーガーショップを紹介していく記事である。今回、捜査をしたハンバーガーショップはニューヨークのマンハッタンにある『Mikey’s』。このハンバーガーショップは、日本のキューピーマヨネーズを使ったハンバーガーを提供しており、多くの熱狂的リピーターを持つ。すると店のコックは、こだわりの自家製ハンバーグをジュージューと鉄板で焼き始めた。それと同時進行で、他に注文したチリチーズフライのポテトを手際よく2度揚げしているのが目に入った。「これは絶対にウマイ」。この時、捜査官は確信した。なんともいえない肉の香ばしいかおりと共に、ダブルチーズバーガーが運ばれてきた。一口ほおばると、トマトとレタスのシャキシャキした食感と共に、ハンバーガーからしみ出る肉汁があっという間に口の中に広がった。そこにさらに、キューピーマヨネーズのほどよい酸味が見事に加わり、口の中で味のベストハーミニーが奏でられていった。Matteoの方も、サトウダイコン(beet)を主材料として作ったベジタブルハンバーグに、野菜ならではの甘味がしっかりと詰まっており、肉に負けないジューシィーさで捜査官を楽しませてくれた。他に注文したチリチーズフライもピリ辛でおいしく、またセサミシェークやアボカドシェークも素材の味を生かした独特の旨みを持っており、どれも最高のハンバーガーにふさわしい最高のサイドメニューであった。|投稿先:キャンセル。