今回のオススメはなかやまきんにくんがほうれん草を食べてパワーアップしようとしたけど力が出ないのでよく見たら小松菜だったネタでお馴染みのほうれん草です!ほうれん草といえば鉄分が豊富なイメージがありますが、それ以外にも良い成分がたくさんあります!1カリウムほうれん草にはカリウムが多く含まれています。塩分を尿で排出しむくみを改善する役割だけでなく、カリウムはナトリウムと協働して筋肉の収縮と弛緩を調整する働きがあります。2鉄分トレーニング中の筋肉は大量の酸素を必要としますが血液中のヘモグロビンが酸素を運搬するには鉄分が必要です。3ビタミンK"オステオカルシン"というタンパク質を活性化させ、カルシウムの吸収を助けます。インスリンの分泌を促す効果もあるので筋肉のエネルギー回復や筋肥大にも効果的です。筋肉にとても良いほうれん草ですが低糖質・低カロリーなのでダイエットにもオススメです!!シュウ酸によるカルシウム吸収効率の低下を防ぐために茹でてから食べるのがオススメですね!最後まで読んでいただきありがとうございました!8月27(月)クレソン今回のオススメ食材は「クレソン」です。なじみのない食材だとは思いますが、ダイエットされている方やモデルさんなどはよく食べています!今回はダイエットという点で紹介します!・ビタミンB2この成分は脂肪の分解に大きく関わっています。ビタミンB2が不足してしまうと、中性脂肪が蓄積したり、ニキビなどの原因にもなったりします。・シニグリンシニグリンには血管を広げて血行促進させる作用や、胃や腸などの消化器官の消化液の分泌を促進する作用、利尿作用もあります。胃腸の疲れを抑制することができますので、デトックス効果も期待できます。今回のオススメは「カリフラワー」です!ブロッコリーと似ていますが、栄養価も似ている部分が多いです!7月のブログで紹介したブロッコリーについてのブログをご確認下さい!主な栄養価の特徴としては3つあります。・ビタミンCトレーニング後などの疲労回復に効果的。・カリウム塩分を体から排出する働きがあり、高血圧やむくみを改善します。長時間のトレーニングによる筋肉の痙攣などを防ぐ役割も。・ビタミンB1・B2・B6ビタミンB1は糖質をエネルギーに変換し、ビタミンB2は脂質を代謝させエネルギーへの変換を促し、ビタミンB6はタンパク質を代謝させます。トレーニングやダイエットしている人には必須のビタミン。これらが多く含まれています。アメリカではゆでた後にミキサーにかけ粉々にして、お米に混ぜたりして食べたのが流行ったみたいです。カリフラワーはカロリーも100gあたり27kcalと低カロリーです。低カロリーかつ高栄養、積極的に食卓に出していきましょう!最後まで読んでいただきありがとうございました。・くるみオメガ3脂肪酸で血液をサラサラに。・アーモンド抗酸化力の高いビタミンEが豊富。・カシューナッツタンパク質やミネラル、オレイン酸が豊富。・マカダミアナッツパルミトレイン酸やオレイン酸が豊富なので美肌効果や肥満改善効果がある。一日片手で一掴みくらいの量で抑えておきましょう!最後まで読んでいただきありがとうございました!8月6日(月)オリーブオイル今回のオススメは野菜ではないですが、「オリーブオイル」です。油は油なのでカロリーは高いですが、使い過ぎなければダイエットに効果がありますし、女性には良い効果がたくさんあります。それをご紹介します!オリーブオイルに含まれる脂質の約6~7割が「オレイン酸」という不飽和脂肪酸です。このオレイン酸に注目してみましょう。オレイン酸は人の肌を作る材料として多く使われています。脂肪をつきにくくする効果、さらにコレステロールを下げ血行を良くして代謝を良くする効果もあります。良くなる目的別で変わってきますが、一日の摂取量は大さじ1.5杯といわれています。カロリーが高いので摂りすぎないようにということですね。7月のブログ(http://www.ups-and-downs.jp/15305207737448)で紹介しましたが、パプリカやトマトはオリーブオイルと食べると効果がより期待できますのでめちゃくちゃオススメです!最後まで読んでいただきありがとうございました!!!!!!8月3日(金)アボカド今回のオススメはアボカドです!「森のバター」と呼ばれるほど栄養価が高く、特に脂質が多いです。カロリーも高く1個あたり平均230kcalと、茶碗1杯分のお米に相当します!一見ダイエットには向いてないように感じますが様々な効果があるのでご紹介します!1食欲を抑える食物繊維がとても豊富です。食物繊維には整腸作用だけでなく水分を吸収して膨張する性質があるので腹持ちが良く満腹感を感じやすいです!2脂肪燃焼を活発にするアボカドに含まれるカルニチンは脂肪をエネルギーとして代謝する際に重要となる成分です。カルニチンを摂ることで脂肪燃焼までの流れがスムーズになり、効率が上がります!3脂肪がつきにくくなるアボカドにはオレイン酸という脂肪酸が多く含まれています!オレイン酸は過酸化脂質の発生量を抑え、脂肪をつきにくくします!また、糖質の吸収を緩やかにしたり悪玉コレステロールを減らす働きもあります!カリウムも多く含まれておりむくみ防止にも効果的なので是非お試しください!最後まで読んでいただきありがとうございました!お問合せはこちらお電話でのお問合せ、ご予約はこちら070-5467-4985※ご予約の際に予約希望日時と利用目的をお伝え下さい。UPS&DOWNS江戸川台店ログイン(あきばれホームページ)。