ボス討伐」、「ノーダメージ」でクリアするRTA動画が現る。18:00Tweet今回紹介するのは、ルサルカさんが投稿した『【キュケオーンを】きりたんが作る古代ギリシャ料理【お食べ?】』という動画です。Order(以下、FGO)』でおなじみの古代ギリシャ料理・キュケオーンを作る様子を紹介しました。キュケオーンは神話にしか登場しない料理であり、具体的なレシピは“門外不出の秘技”とされたのでオリジナルレシピは存在しません。今回は遠藤雅司氏著の『歴メシ!』の掲載レシピと叙事詩『オデュッセイア』の記載に従ったバージョンで作っていきます。『歴メシ!』バージョンの必要材料はこちら。リコッタチーズを作っていきます。牛乳5に対して生クリーム1の割合で鍋に投入。塩を適量入れて火にかけます。弱火で5分ほど煮たら、生クリームと同量のレモン汁を投入して混ぜます。すると塊ができるので、ボウルにザルを装着し、キッチンペーパーをセットして濾(こ)します。そのあと冷蔵庫で1時間程度冷やします。次にキュケオーン本体を作ります。セモリナ粉に水を混ぜて柔らかくします。これを鍋に入れて、溶き卵、はちみつ、チーズを加えて沸騰しないように弱火で5分煮ます。ここまでは『歴メシ!』のレシピ通りですが、投稿者が「思うことがあった」との理由でさらにワインを加えて煮ることに。最後に器に盛り付けて、ミントを飾って完成です。お味は「クリームパンのクリームみたいな食感で、レアチーズケーキみたいな酸味。続いて『オデュッセイア』バージョンのキュケオーンを作ります。古代ギリシャ・ギリシャ神話研究家の藤村シシン氏によると、キュケオーンは「大麦、チーズ、はちみつをワインで煮たもの」という文言が『オデュッセイア』にあるとのこと。そこで、大麦に適当な量のチーズ、はちみつを加えて適当な量のワインで30分くらい煮ます。「おしるこの甘さをひかえたものに、ワインとチーズのほんのりした酸味、ミントの軽い風味が加わり、大麦のモチモチ感。主食というよりおやつ感覚。FGO好きな方はゲームの世界観に浸ってみたり、登場人物・キルケーの気持ちになってキュケオーンを作ってみてはいかがでしょうか。・食べればAP全回復。11:00人類の救世主に「おとーさま」と呼ばれる生活。ボス討伐」、「ノーダメージ」でクリアするRTA動画が現る。