見分け方は?TweetCheck毎年、大玉スイカがお店に並び始めると、「今年も夏が来る~!」とテンションアップ!!やってきました、スイカの季節!スイカはイベントでも大活躍ですよね♪子供の頃、海辺でやったスイカ割り、その時食べたスイカの甘いことと言ったら!!今年は久しぶりに家族でスイカ割りをやってみようかしら。ところでスーパーなどで、スイカに「甘さ確認済み」というシールが、貼られていることがありますよね~。八百屋さんでは「これが良いよ~」と教えてくれるけど、スーパーなどでは、アドバイスしてくれる人がいないことが多くて...。今度、差し入れで私が丸ごとのスイカを買って、カットして持っていくことになり、それが甘いかどうか責任重大に!!ちゃんと勉強して買いに行かないと!そこで、どんなスイカが甘いのか、その見分け方について調べてみました。スポンサードリンク丸ごとのスイカの外観や叩いての見分け方♪スーパーでも糖度が表示されたスイカをお見かけします♪大玉スイカで糖度12以上なら甘さは保証ずみ!小玉スイカならもう少し低い糖度でも合格です♪スイカは日光が大好き。収穫前に雨が続くと、甘味が少ないスイカになってしまう事も。・縞模様がはっきりしていて、色が濃く、まっすぐなものよりうねっているもの・上のつるがついていた所が緑色で、大きくくぼんでいるもの・緑の部分が盛り上がっていて、触るとデコボコしているもの・スイカ下部の穴が小さいもの。熟しているが、やわらかい。響きがない時は、中が空洞化している場合も。私、実際にスーパーで叩いてみましたが、ポンポンと良い響きの音がしました~。美味しい食べ方とは?大きいスイカの方が、大味なのかな、中がスカスカしているかもと思いましたが、実際はどうなのでしょう?実は、同一品種の場合、大きいほうが美味なんですって!!それは、同じ苗の中で、他のものより多くの栄養を吸収するからなんです。私はスイカは赤いほうが甘い!と勘違いしていたけど、この赤色はリコピンとβーカロチンなので、甘さには関係ありません。いえば、昔、移動販売車でやってくる八百屋さんに、「スイカは食べる少し前に冷蔵庫で冷やしてね」と言われたことを思い出しました!その時はよくわからず。ぽか~ん状態だったけど、8°Cから10°Cの時がスイカの甘さを強く感じるからなんですね。冷蔵庫はちょうど10°C位ですよね。スイカが入るくらい大きな容器に、冷たい水をいれ冷やすのも良いとのアドバイスも!ちなみに、スイカの中心部が一番甘いので、甘い所を均等にする切り方をご紹介♪1スイカを縦半分に切り、さらに縦半分に切ります。24等分したスイカの上の真ん中から放射状に切ります。これなら我が家でも、「これ甘くない!」ともめる事がなさそう♪カットしたスイカの見分け方は?大玉スイカは、とっても魅力的。我が家では、食べる量や値段のことから、1/6位にカットされたスイカや、小玉スイカを買うことが多いです~。カットされたスイカは、消費期限が書いてあるのも多いですよね。それ以外に見分け方のポイントはあるのでしょうか?それは切り口や種と種の周りがポイント!・切り口がなめらかである・黒い種が多く種につやがあること・果肉と種の間に隙間があるのが熟している中には白い種ばかりのスイカもありますが、それ以外、黒色になる前の白い種は未熟なので、白い種が多いのは避けた方が良いですよ。成分と食べ方に注目を♪ホタルイカの旬はいつ?産地による違いは?おすすめの食べ方はコレ♪メロンの食べごろの見分け方と美味しいメロンの見分け方♪イカに含まれる栄養の効果とは?メタボ対策におすすめです!パイナップルの食べごろは?見分け方はココを見る♪パイナップルアレルギーってあるの??コメントを残す返信をキャンセルする。Reserved.このページの先頭へTweetCheck。