アスパラ、キュウリ、パプリカの塩麹漬け。野菜とフルーツをもっと楽しみましょう!東武百貨店船橋店の八百屋から全国へ野菜と果物をお届けします。2013アスパラ、キュウリ、パプリカの塩麹漬け。アスパラとパプリカ、キュウリを塩麹で漬けます。以前にも紹介しましたが、この3品で作ると彩りもきれいになります。暖かい日にピッタリの、さっぱりとしたオツマミ一品になります。キュウリは当店で人気の花付きのキュウリです。もぎたて、新鮮な証拠の花付きキュウリです。アスパラは太くても柔らかで甘いグリーンアスパラガスです。ピーラーでハカマを取って、斜めに切っておきます。パプリカは種を取って一口大に切ります。それぞれを別々のジプロックに入れて、塩麹を振りかけます。して置いておくだけです。塩麹は何でも良いのですが、麹のツブツブのないタイプがあるのでそれを使うのがオススメです。2〜3時間で良い感じに漬かります。できれば一晩冷蔵庫で寝かせると、間違いなく美味しく漬かると思います。ちなみにこのレシピをお店で試食でお出ししたところ、花付きのキュウリが1日で1,000本以上お買い上げいただきました。美味しい美味しいと大絶賛の簡単レシピでした。0新鮮で安心な野菜とフルーツをお届けします。日本国内への配送に適用されます。