新鮮卵と国産小麦粉のおいしいカステラをお届けいたします。大納言カステラカステラ枠で焼き上げたルアーシエイアのオリジナル大納言カステラ小豆にはダイエットやむくみに効くと言われている“サポニン”や、疲れ目や血圧、サラサラ血液に良いと言われているアントシアニン(ポリフェノールの一種)等、様々な栄養素を含む日本古来の健康食品です。当店では、2種類の小豆の旨みとコクを存分にご堪能いただけますように、北海道産十勝産の粒餡をじっくりと生地に練りこみ、更に北海道産大納言を加えます。卵黄を減らし卵白を加えていき、小豆のコクを大切にしました。異国から海を渡り、長崎より伝わりましたカステラに旨み輝く北海道産小豆を加え、ルアーシェイアのオリジナル製法で風味豊かに仕上がりました和洋折衷菓子です。増粘多糖類1、当工房では落花生を含む製品を生産しています。避けて冷暗所にて保存下さい。開封後は外気に触れない様にして一両日中にお召し上がり下さい。高さ6cm手作りですので多少の誤差が生じます。