カウンターのみの7席の店内。煮干しの香りが漂いシャッシャッと麺の湯切りの音が鳴り響く。香りと音だけで見事なラーメンを想像する。タンタンさんへ行きました。【八王子の隠れた?名店。東京郊外の八王子で楽しめる。銀座等の都心に行けば気軽に楽しめる。前々から「行きたい」チェックしていた「大安」さんにたどり着いてみたら、まさかのお休み。八王子住民なのに初訪です。男性客ほぼ100%で、高校が近いせいか部活帰りの野球部の男のコ達で埋め尽くされていました。八王子で美味しいパン屋さんといえばここ!開店前から並ぶ小さなパン屋さん八王子北口ユーロードを抜けた先「ブーランジェリー」。「Retty人気店」「食べログ3.62」。ハード系からクロワッサンまで一通り取り揃えてあり、クリームパンなど子供が好きそうなのもありました。窓から街を観れるカウンターとソファで構成された広い店内はゆっくりすごせます。普通のラーメンは攻略済みなのですが、グルメ通云く食べるのは以下2種。券売機の前で迷う事1分。昨日の朝は八王子で打合せがあり、京王八王子駅のすぐ近くにある『バーゼル』さんを20年ぶりに訪問。残念ながらモンブランは無く、見た目のインパクトに惹かれて『苺のタルト』を注文してみました。八王子1人ぶらぶら歩き4軒目。新入社員の頃から10年ほど勤めた八王子で、居酒屋を2軒、そして思い出の食堂を1軒回った後。お次も、思い出のお店。八王子ブラックの八王子ラーメンを食べてきました。こちらは通し営業のありがたいお店でL字カウンターのオーソドックスな店内です。先のお客さん出たばっかで店内もガラ空き。久し振りにバラチャー。パスタとドリンクがついたセットにしました。【スープカレー激戦区の八王子。意外とスープカレーのレベルが高い。今日は娘にねだられて家族三人で焼肉三昧。肉はタン、ハラミ、レバー、スジ、ハツ、ミノ、カルビとサンチュ。ツマミはキムチ、チャンジャ。飲み物はビール、チャミスル。