最高気温29°C30°C以下になったのは1ヶ月ぶりかしら。それだけの差なのに、涼しく感じます。今日は秋の新作!一流のパティシエを目指しているjunkoさんのお菓子です。「超美味しかったで〜す!」だけじゃいけないくらい、美味しかったです。数年前まで、我が家の庭でも育てていました。夏はクッキーやスポンジケーキより、口どけのいいムースやババロアが好まれるそうで、その飾りに、我が家のミント↓お役に立てたことが嬉しかったです。庭仕事は涼しいうちに・・・と言っても朝から30°C厳しい暑さです。今年も、カンカン照りのお日様を利用して、藍の葉を乾燥させています。干し椎茸も作っています。これぞ天日干し!最近、日焼けして私も真っ黒です。ルールところ20分泳いだら10分休憩(体力的に)。プールサイドにいる時間が長いせいかなぁなにはともあれ、暑さを忘れる最高のひとときです。setsuko未分類8月になりました。長かった梅雨から、いきなり灼熱の日々10日も続いています。お見舞い申し上げます。楽しいことを探しながら過ごしています。そこで今週は、花火のような色とりどりのスカーフに挑戦!プランターの藍が一番刈りを待っていますし・・・まずは、頭の中で、緑、黄色、ブルー、白が散らばっているイメージでスカーフをチクチク縫ってキュっと絞ります。媒染剤は焼きミョウバン私はいつもクチナシの実を使いますが、染めの世界では刈安を使います。黄色の染め液の中でスカーフを10分ほど煮込んで、自然に冷まして、水ですすぎ洗い糸をほどくこの瞬間が、楽しい!この後、藍で染めれば、黄色に染まったところは黄緑。白い部分はブルーに染まるはずです。黄色や白いところも残したい。言うことで、乾かしたあと、別の箇所を縫い絞りしました(緩すぎたのかな。あくる朝、藍の刈り取り。プランター1個分、108gの葉を収穫。約5倍量の葉を使う計算です。水の量は、スカーフがゆったりと泳ぐ量で50~60倍。Lの水を用意して、ミキサーでガーガーと2~3秒。ミキサーがない人は、根気よく手で揉みます。洗濯ネットで濾して、藍汁を作ります。シルクやナイロンなら、この青汁に浸すだけで染まりますが今回のスカーフは、綿90%絹10%の表示でしたのでソーダ灰とハイドロサルファイトという助剤が必要です。先ほどの藍汁に、ソーダ灰(3g/L)を入れてかき混ぜると、このように汁の色が黒ずんできます。次に、ハイドロ(5g/L)を加えるとこんな色に変化しますから、少し待ちましょう。その間、スカーフを水に浸して、均等に染まりやすくしておきます。あとはスカーフを沈め、静かに動かしながら5〜15分浸すと染まります。引き上げた瞬間は黄緑色ですが、空気に触れてどんどん青くなります。干して空気に触れさせたらすすぎ洗い。どんな風になるんでしょうか?糸をほどく前からドキドキと言うのは、黄色の部分が黄緑色に染まる計算が、ブルー!しかも、黄色が薄れてます。浸す時間が長かったかな?イメージ通りにはいきませんでしたけど。染め上がりをご覧ください。涼し〜い!染めものって、以外に暑さを忘れさせてくれるツールでもあるんです。チャレンジしてみてください。Smartline.。