小盛りなので300gほど。太くてねじれています。風味はないけれど小麦の甘みうまみは感じます。みで11時から21時。(移転後初)肉汁うどん並500円+天ぷら100円。2011年7月に本庄市山王堂から現在の場所に移転。前は讃岐うどんを標榜する店だったけれど、こんどは屋根上に「武蔵野うどん」と書かれている。うどんが変わったのだろうか?基本の肉汁うどんを注文。それから「天ぷら100円」が一番人気だとか書かれていたので「かき揚げ?」と尋ねるとそうだとホール係が答えたのでそれも。午後一時ちょい前の訪問だったのだけれど、店内にぎわっています。私の車が入るのと入れ違いで2台出ていったのだけれど、その前は満席だったんではないだろうか。肉汁うどんは並が500円で430gあります。お、特盛りのさらに上(1100gだと)は「神」だって。なんか、とき@東村山の「バカ王」を思い出してしまいます。待って出てきたうどんは、ん、べつに前と変化ないように思います。平打ちで食べやすいタイプのうどん。肉汁が甘めなのも以前といっしょ。天ぷら(かき揚げ)が出てきてがびーん。予想の3倍はあります。かじってみるとサクサクと軽い。なんというか、せんべいだと思ったらウエハースだったような感じの軽さ。苦戦することなく食べきれました(が、晩飯時になっても腹減らねえぞおい)。関越自動車道の本庄児玉インターのすぐそばになります。外観写真は店の正面からでなく裏の方から。高速道路のインターそばにつきもののラブホが右手に見えます。店のまわりは田んぼ、という立地。肉汁うどん並650円。本庄駅の南口からちょっと離れたところにある店。40人ぐらい入れる中規模店です。2枚目の画像がすべてです。うどんと天ぷら3種のみで勝負。うどんは白く、風味はありません。それもそのはず、つけ汁がかなり濃い。すき焼きのたれのような甘みがあり、さらに焦がし醤油のような風味があります。うどんは硬すぎず、しかししっかりとした歯ごたえがあります。日曜休みで10時半から15時。穂の香@本庄市田中(初)田舎汁うどん並650円。国道462をはさんで「きやんち」と東西対称になる位置にあるうどん屋さん。じつは最初「きやんち」を探して走っているときにこの店を見つけたのだけれど、店名が杵屋などを展開するチェーン店のブランドのひとつと同じなので「ふーん、こんなところにも」と思ったのだった。うどんは飴色で、少し風味がある。火が通っていてつるつると胃に入っていくタイプ。つけ汁は肉ネギでなくメニュー一番右にあった田舎汁で頼んだけれど、ネギが多めで、それはそれで悪くはないのだけれど、ちょっとバランスは崩れている感じ。量は450gぐらいありそう。この周辺、どの店も盛りはいいですね。日曜休みで11時から15時。|2011年02月08日きやんち@本庄市山王堂(初)肉汁うどん650円。東村山から見ると埼玉の最奥端のような感じです。東村山から秩父まで国道299で2時間かからないのに、東村山から本庄は国道254経由で2時間20分かかるし。久しぶりに本庄に行きました。このブログ開設以来初めてです。本庄駅からは離れた、国道からもはずれた住宅地にあります。住宅地といっても、住宅と畑が混在しているような場所。おお、畑の向こうにあるのがそれらしい。メニューがありますが、肉汁が一番人気らしいのでそれで。大盛りでも同じ値段なんですが、欲を出すと悲劇に見舞われる体験多数してきたので並で。じゅうぶんな量あります。おもしろいのはトッピングフリーだそうで、上の画像2つめがそれ。茹でキャベツ、もやしなんてラーメンのつけ麺みたい。だいこんおろし、天かす、ワカメとあと何だっけ。褐色ですが風味はなく、平打ちらしいピロっとした食感がよい感じ。いやな甘さでなく、うまみが多くで自然な甘さ。