手のかかるお魚なのに、食べるのは一瞬^^;こうして丁寧に作っていただけることに、感謝したくなります。お魚の締めに出されたうなぎは、胃にもたれず、とても上品な味でした。さいごは、黄色い楕円のガラス。氷の上にに盛られた茶そばです。口に入れると、刻み海苔の細かさと静かに溶ける感じ。お料理って、同じものを食べるのにもこんなに違うのね。お食事がまだ足りない方は、ここで追加できるように聞いてくださいます。お料理のペースも配慮してくださり、細かな心遣いがうれしいお店でした。「おいしかったです!器もすごく素敵なのですね~。ご主人と、東京などに買い付けに行かれるそうです。~丁寧に素材と器を選び、冷たいものは、きちんと冷やす。一つ一つのお魚に野菜を合わせて季節感を出し、彩り美しく盛る。作る方の心を感じるお料理をいただくと、なんだか本当に満たされますね。こんな風に、”お魚オンリー”のコースは初めてだったのですが海近く。人気店なので、予約しないとなかなか入れないそうです。気を遣ってくれて本当にありがとう!とてもうれしかったです。富山県にお越しの際は。みなさま、今日も私のブログに来てくださってありがとう~。|うっとりお洒落なニュアンスカラー。?みなさま、おはようございます☆なんだか今日も暑くなりそうです~。何処にいても、空は同じ。繋がっているという不思議。いつも朝お祈りをするのですが。引越しの最中、すっかり日課を忘れておりました昨日の感謝と、今日への期待♪少しづつ、ペースもどさなくっちゃね♪さてさて、K/Yさま。お誕生日おめでとうございます☆こちらにきて初めて作ったアレンジは、ピュアホワイトの器に映えるお花たち。シックな感じにというご要望から。お洒落なカフェ~ブルーグレーの二色を使いました。深くてやさしいコバルトグリーンの紫陽花は組み合わせるとニュアンスがとても素敵。ピンク色をはさんで、光に当たったものと影の薔薇の色。同じ赤なのに、光の当たり具合でずいぶん違うのがわかるかしら。?お洒落なニュアンスカラーはどれもキレイ。触れていると、やさしい気持ちになれる気がします。いろいろな色調のお花が組み合わさってできるアレンジは使う薔薇や紫陽花、リーフや器、その時々のキモチのハーモニー。その瞬間しか出来ない。そんなオリジナル感がいいなぁと思います。木の香り漂う素敵なご自宅に、どうか似合うものでありますように。今度、拝見しにお伺いするのを。今から楽しみにしております^^それにしても。日中、意外と暑くてびっくりしています。(富山県って、涼しいと思っていたのは私だけ。朝は鳥の声でおき、夜には星がとてもきれい。静かな環境に驚きつつ。お花達も輝きを取り戻してきたような。そんな中、日焼け止めを塗って自転車で向かう先は。木の引き戸がレトロでお客様もほのぼの。なんだか可笑しくなります。