グルメコストコの満腹サラダ『ビーツ&チキン』は主役野菜がほんのり甘くてハマる味わいコストコで販売されている『ビーツ&チキンサラダ』はご存知でしょうか。ビーツといえば、ロシア料理のボルシチでもおなじみ。カブのような食感で、クセはなくほんのり甘くて食べやすいですよ。そのほか、レタスや蒸し鶏など合計1kg近くの具材が入っており、お腹がいっぱいになるサラダです。内容量970gで、お値段は1,280円(税込、税抜1,185円)です。ボウルタイプの大容量サラダは、以前にも『コブサラダ』などがありましたね。ビーツ(ビート、ビートルートとも)は、ロシア料理の赤いスープ・ボルシチでもおなじみの野菜。カブのような形をしていますが、実はほうれん草の仲間でして、さまざまな栄養素を含んでいるスーパーフードなんです。サラダの具材は、まずたっぷりのレタスに、細切りのにんじんと赤玉ねぎ。右上のビーツが目を引きます。右上にはタブレ(クスクスを使ったパスタ料理で、レンズ豆、大麦、ズッキーニ、ピーマン入り)とくるみ、そしてサイコロカットされた蒸し鶏が入っています。ドレッシングが2袋ついていますよ。ビーツは柔らかい歯ごたえでほんのり甘い味わい皿にレタスを敷いて、その他の具材を盛りつけ、ドレッシングをかけていただきましょう。このドレッシングは、たまねぎ系の甘くてコク深いテイストですよ。したレタスにうまみが加わり、のどごしもなめらかになって食べやすいですね。蒸し鶏にもよく合います。タブレは、それ自体の味はあまり印象に残りませんが、軽い歯ごたえのある食感がアクセントになっています。くるみのカリカリ感も楽しいですよ。加熱済みでカットしたものでして、シャクッとする柔らかな歯ごたえで、ほのかに甘みがあります。クセなどはなく、とても食べやすいですね。他の具材とのバランスも、これぐらいがちょうどよい感じ。ビーツ&チキンサラダ』は、ビーツやタブレなど、ちょっと珍しい具材が入っていますが、違和感なく、おいしくいただけますよ。お腹がけっこう満たされるので、軽食としていただくのもあり。普通にサイドメニューにする場合は、6~7食分になりますよ。情報提供元:ミトク記事名:「コストコの満腹サラダ『ビーツ&チキン』は主役野菜がほんのり甘くてハマる味わい」この記事が気に入ったらいいね!しようStartHomeの最新情報をお届けします。RESERVED.ページトップ。