●新潟米販売おやじのブログ●moniのお部屋にようこそ!●ごはんのおかわりは無料です。何度かVilleに食べさせたんですよ。そりゃ〜、私としては旬のものでと思う気持ちありますし、お店に行ったら目につきますでしょ!そして、私たちだって食べたいですし...。ところが、感想を聞くと「目が。OK〜♪」・・・ついつい、その「OK~♪」にもれなくついてくる笑顔に負けてしまっているのです。心から湧き出る笑顔をゲットしたくって...。スーパーで売っている茹で上げのホタルイカは冷たいし、どことなく匂わないではないような(これは気にしすぎですけれど...)。(๑╹ڡ╹๑)この笑顔をみたくて、ほんの少しだけ考えて、というか、冷蔵庫に残っていた大根の甘みとゴマ油の風味を付け加えてみたんです。【作り方】1.大根の皮をむき1�p角のサイコロに切りそろえたら、テフロンのフライパンでころころ炒るように加熱する。(辛かった大根が甘ぁ~~く変身します^^)2.そこに料理人を回し入れ、ホタルイカを加えて全体をあおる。3.ごま油を少々香りづけに回し入れたら、出来上がり☆お酒のあての一品に仕上がりました。ま、彼の反応はいつもの通り...。目つきのイカはいかん(^^ゞです。2切れは多いと思ったのですけれど、ペロリ〜と食べてしまいました。大根おろしも添えて日本風なDishでした。1日山(彼曰く丘ですけど・・・)に行ったり、福島潟を歩いたり、身体を動かせるいい1日だったようです。11:33◆龍児さん、やっぱりイカのメンタマは、イカんようです。もれなくでなくとも、本物の笑顔がやっぱりほしいです。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバックSeesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。