公民館にて下ごしらえ素揚げと天ぷら作り公民館にて公民館へ向かう道すがら、セミ会常連さんの話すところによると、セミの幼虫にはビールが一番合うとのこと!途中のコンビニでビールを買い込み、準備はバッチリですd(^_^o)先生から今日のメニューが言い渡されました。次の調理の段階で熱をしっかり通すので、ここではサッと湯通しするだけですd(^_^o)自分の人生で、茹でたセミを見ることがあるとは思ってもみませんでした・・・笑さて、湯通しについて疑問に思ったことを、セミ会の先輩に聞いてみました。素揚げにしたり、天ぷらにするなら、湯通ししない方が美味しいのでは??少しでも料理をしたことがあれば、ごく当たり前の疑問だと思います。すると、先輩は優しく答えてくださいました。)/はてなブログをはじめよう!rakkoaraさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。