せかいの台所だいどこTOPせかいの台所トップ出羽庄内国際村ツイートトップレシピカイ・パット・バイカプラオ+カイーダウ(ガパオライス)カイ・パット・バイカプラオ+カイーダウ(ガパオライス)鶏肉と野菜とがパオの炒め物とご飯の上に、目玉焼きをのせた料理。水...大さじ1作り方1鶏肉を小さく切る。(指の第1関節までくらいの大きさ)2野菜を切る。・ガパオは洗って、葉を摘み取る。・パプリカは鶏肉と同じ大きさに切る。・玉ねぎも同じ大きさに切る。3にんにくと唐辛子をすりつぶす。4鍋に油を入れて熱する。唐辛子とにんにくを加えて炒める。(香りがするまで)5鶏肉を加え、色が変わるまで炒める。6野菜を加え、調味料(ナンプラー、ソース、砂糖、味の素)を入れて炒める。7水を加え、少し炒めたらガパオを加える。8別の鍋に油を入れて熱し、目玉焼きを作る。9お皿にご飯、7のガパオ炒めを盛り付け、上に目玉焼きをのせる。