!トマトジャムを使って、オシャレなオードブルを作りたい。いう発想から生まれたレシピ。塩少々をふってしばらくおく。カマンベールは1.5cm角くらいに切る。2ゴーヤから出てきた水分をキッチンペーパーなどでしっかりとふいてから、フライパンにオリーブオイルを熱し、ゴーヤを中火で2分、ひっくり返してさらに2分ほど焼く。3ゴーヤの中央にカマンベールを入れて30秒ほど焼き、火を止める。4器に盛り付けてトマトジャムを上に少しずつのせる。