彩香(さやか)無肥料・自然栽培で丹精込めて育てたお茶です。飲みやすく、お茶の香りがリラックスできます。子供もパクパク2回目の利用です。お野菜をいただきました。合いです!包装も丁寧でした。お願いしたいと思います。鳴門産カットわかめスタッフ河崎より早速召し上がっていただいて嬉しいです。ありがとうございます。お子様も食が進んだようで、農業担当者も大変喜んでおります。農薬・化学肥料を一切使っておりませんので、身体も素直に受け入れてくれると思います。旬の野菜の持つ力や本来の美味しさを、ぜひお楽しみくださいませ。ご用命を心よりお待ちしておりますね。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。恒例行事の甘酒作りに欠かせないマルカワ味噌さんの玄米麹いつもおいしい米麹をありがとうございます。毎朝起きて一番にいただくのが手作り甘酒です。子供に持たせるため、乾燥タイプの麹もいただきました。塩麹にしたりと、楽しんでいるようです。夏にいただいたぬかみそセットのぬかが良かったので、今回はじめて、自然栽培米の米ぬかも注文させていただきました。おでんの大根や里芋の下茹でなどに使います。米ぬか自然栽培玄米麹スタッフ河崎より蔵付き麹菌の米麹につきましては、大変長らくお待たせしてしまい申し訳ございませんでした。深くお詫び申し上げます。手作り甘酒を召し上がることを毎朝の習慣になさっているのですね。1日を元気にスタートさせることができますね。続けていただけたらと思います。米ぬかもお気に召していただけましたら幸いです。海外に住まれるお子様も、甘酒や塩麹などの発酵食ライフを楽しんでくださって大変嬉しいです。遠く離れていても繋がっているようですね。ご家族皆さまが健康に過ごされるよう、私どもも精一杯サポートさせて頂きます。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。様お味噌を作ってみました。2~3年程前から手作り味噌にハマっております。大豆と麹・塩がセットになっている物を探していましたらこのマルカワみそ様に辿り着きました。有機栽培と自然栽培の2つの味を楽しみたく購入しました。お味噌を作りました、出来上がるのが楽しみです。一緒に頼んだお茶、ゆっくりと味わって飲みたいと思います。味噌屋店長よりまた、お味噌の仕込みおつかれさまでした。出来上がりのお味噌が楽しみですね。自然栽培のお茶で一服されると達成感と安らぎがあるかもしれませんね。美味しさをご提供できたら、幸いでございます。味噌ラーメンを作ってみました以前トータルヘルスデザイン様から未来味噌と玄米甘酒を購入させていただいてました。400g扱いですぐに使い切るので1Kgが欲しくて弊社のホームページを開いて見ました。味噌ラーメンを作る時白擦り胡麻で濃くを出していましたが未來味噌を使ってみましたら擦り胡麻無しでお店の味噌ラーメンより美味しく出来ました。醤油で濃くのある芋煮を作って食べました。こんなに美味しい玄米甘酒擦りに出会えてお料理が楽しくてレパートリー作りしてます。インスタントに思わない程美味しくいただきました。いつも未来と玄米甘酒をお買上げいただきましてありがとうございます。未来で味噌ラーメンが美味しく出来上がったとのことで何よりでございます。麹が多めのお味噌ですので、まろやかで優しい風味の美味しいラーメンに仕上がりそうですね。玄米甘酒を様々なお料理にお使いいただいているのですね。ありがとうございます。すりタイプは滑らかですのでお砂糖代わりにも使いやすく、コクも出るのが良いですよね。これからも玄米甘酒を使用して日々のお料理をお楽しみくださいませ。インスタントみそ汁もお喜びいただきまして幸いでございます。精一杯頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。玄米みそが自分たちの一番のお気に入りになりました。玄米みそが自分たちの一番のお気に入りになりました。だしを加えず、おみそのみで、みそ汁をいただいていて美味しいです。マルカワさんのこうじの甘酒はひと味違いました。ありがとうございます。彩香ブラジル産の有機砂糖スタッフ巻寄よりいつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。玄米みそが一番のお気に入りとおしゃっていただけて、大変光栄です。お出汁を加えずにお味噌汁をお作りいただくと、お味噌や玄米麹の香りや風味がさらに際立ちますよね。甘酒作りお疲れ様でした。お気に召していただけたようで幸いでございます。励ましのお言葉を頂戴しまして大変嬉しく思います。ありがとうございます。今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。夏の恒例行事になっている、三升漬けを、蔵付き酵母のマルカワ玄米麹で作ってみました。北海道や東北など寒い地方の郷土料理として、おなじみの三升漬けを、今年も仕込みました。我が家ではかかせない調味料の一つになっています。三升漬けは、麹1:醤油1:青唐辛子1の比率で漬け込みます。湯豆腐などなべ物や、お浸しのつけだれ、またいかの刺身と和えればおつまみになり、重宝しています。三升漬けも同じ麹を使ってみました。日本で出回っている一般的なものは、遺伝子操作された種麹菌ですが、マルカワさんの蔵付き麹というところに、こだわっています。自然栽培のお茶も、はじめて買ってみました。乾燥麹は、甘酒用にいつもストックしています。彩香スタッフ巻寄より三升漬け用に弊社の麹をお使いいただき、またその他にも沢山の商品をお買上げくださいまして誠にありがとうございます。様々なお料理に合うだけでなく、唐辛子が身体の中からポカポカと温めてくれそうですね。さようでございましたか。3月には玄米麹でお味噌も仕込まれたのですね。無事美味しく出来上がったとのことで何よりでございます。今後も須藤様にお喜びいただけるよう蔵付きの麹菌で心を込めた麹をつくり続けてまいりますので、何卒宜しくお願い申し上げます。近頃入荷しないので今回初めて直接購入しました。醤油麹を仕込み、甘酒をつくりました。コクゾウムシ1匹が混入してました。無害であることはわかるのですが・・・・あまり気分よくありませんでした。スタッフ巻寄よりさようでございましたか。この度は弊社の商品をご注文いただきまして、誠にありがとうございます。商品が無事に届きまして何よりでございます。塩麹を作っていただきまして、美味しく出来上がったようでうれしく思います。醤油麹と甘酒の仕込みもお疲れ様です。塩麹と同じく、きっと美味しく出来上がると思います。出来上がるでに多少時間がかかりますが、待つ時間も麹を使ったものの醍醐味としてお楽しみいただければ幸いでございます。申し訳ございませんでした。ご連絡いただきまして誠にありがとうございます。普段、このようにコクゾウムシが混入しているということはなく、稀でございます。心より深くお詫び申し上げます。返金もしくは良品支給の対応をさせていただきます。どのように対応させていただいたらよろしいでしょうか。お手数をお掛けしますが、折り返しお返事いただければ幸いでございます。申し訳ございませんでした。深くお詫び申し上げます。業務に取り組んで参る所存ですので、引き続きご愛顧を賜りますよう、よろしくお願いいたします。様マルカワみそさーんいつもいつもありがとー。