http://juna.officialblog.jp/ハンバーグお弁当お菓子タグ:なす明日のフランスパンを焼きました&今日の晩ご飯(年末の冷蔵庫処理はじめてます)明日クリスマスイブの夕飯にフランスパンを使いたくって、今日焼いちゃいました。急激に下降した温度に、とにかく体がびっくりしすぎています(◎_◎;)台風まではエアコンをつけていたくらいなのに、突然電気ストーブを引っ張り出すというこの事態。16:00:44Tweet続きを読むいわしのクルミ&ごま衣揚げ焼き、折戸なすのピザ風、プチトマトのオイル漬けなど/夫婦お互いのいいところ1枚開きにしてあった小さ目の真いわしをゲットしてあったので、早速晩ご飯に使いました(^-^)とはいえ、いわしは娘が苦手な食べ物。15:24:41Tweet続きを読む【簡単作りおきとそのアレンジ法】焼きなすのピリ辛だし浸し→だし茶漬け→チーズ焼き今が旬まっさかりのなす♪この時期の作りおきにも最適な素材です(^-^)作りおきというと、「味を濃くしてできるだけ長く保存」と思いがちですが、この時期は、適切な量を適切な温度と期間で管理することがまず第一。22:40:03Tweet続きを読む【今日のおべんと】ふかふかパンでカツサンド&卵サンド弁当/自分弁当も作ったよw今日のお弁当はこちら♪「ふかふかパンでカツサンド&卵サンド弁当」先ほど↓こちらの記事で紹介したサンドイッチ用に焼いたパンと、衣付けをした豚カツ、キャベせんを使っています(^-^)豚カツは朝揚げています。(揚げ焼きでもOK)こちらが娘の。22:07:28Tweet続きを読む体が動くうちに(台風で偏頭痛が来る前にw)作りおき台風が近づいている→偏頭痛がくるという流れが予想できたので(案の定、今日の午後にドカンときたよw)お弁当や晩ごはんに使える作りおきを、昨日の昼間にコツコツ仕込んでおきました。́∀`)頭も体も思うように働かなかったので、作り慣れた「ドライカレー弁当」でやりすごすことに。14:10:24Tweet続きを読む結婚記念日のごはんはお寿司をにぎりました~ステーキやお刺身のお寿司&野菜寿司いろいろ♪この間母の日に、自分のために野菜散らし寿司を作ったけど(笑)どーーーしてもにぎり寿司への願望が捨てられずwでもアレルギーの問題もあるので、よっし、結婚記念日には自分でお寿司にぎっちゃお~(≧▽≦)ってなことにしました。>JUNA(神田智美)静岡県在住。夫と娘との3人暮らし。「日常を大切に生きる」というモットーのもと、日々の家庭料理の紹介を中心に、家族のエピソードや趣味の話も交えながらブログ更新中。ヤマサ醤油さんのWEBサイトにて毎月連載更新中♪メッセージお仕事依頼、料理に関するお問い合わせは、以下ボックスよりお願いいたします。