新幹線は盛岡に向かっている。胡麻だれ東京では「鱈の白子」、北海道では「タチ」、栃木は「クモコ」、そして盛岡では「鱈菊」。色の盛岡でその鱈菊をたらふく食べた。トラふぐの白子には叶わないが、鱈菊も実に旨いでありまする。「そばかっけ」は蕎麦切りの時出るカケラ。氷川はっとはコシのあるきしめんのようなもの。胡麻だれで更に旨くなる。先週は九州、今週は東北。酒が進んで困るよねー。メロンとチーズ、タンカレージントニック、ボンベイサファイアジントニックこんなに素敵なバーが盛岡にあったのだ。笑んでいるようで何とも優しい空気に包まれる。東京にあったら毎日来てしまうかもなぁ。ギネスビール解散前に餃子を食べようと誘われたが「寝る前は食べない!」とキッパリ拒否して、バーへ。朝食バイキング(湯豆腐、きんぴら、ほうれん草のお浸し、高野豆腐と大根煮、焼き魚、漬物、サラダ、ポテサラ、味噌汁、ご飯、トマトジュース、フルーツ、コーヒー)夜中からまた雪が降り出したようで5センチほど積もっていた。盛岡の昼食なら、ジャージャー麺か冷麺だ。時間が無いので駅弁に。「いちご」はウニとアワビを入れたいちご煮のこと。生のウニを潮仕立てのツユに入れると野いちごに見えたということから「イチゴ」となった由。20年前盛岡の鮨屋で初めて食べて感激した。ウニにアワビが入っているのだから贅沢この上ない。弁当はイメージ違って今いち。磐越東線に乗り換えて「小野新町」。駅から徒歩5分で「小町温泉」に到着。小野小町の生誕の地とされている。温泉に浸かれば小野小町になれる訳じゃあないけど、気のせいか玉の肌になったような。炬燵に入って、ゆっくり夕食を食べた。朝食セット(目玉焼き、野菜サラダ、板わさ、海苔、ほうれん草のお浸し、シラスおろし、漬物、味噌汁、ご飯)朝5時50分に目が覚める。「こまちの湯」に入り、またもやお肌ピカピカ。6時半に熱い湯の入ったポットが梅干と共に届いた。ご飯を2杯食べてしまう。ピアッツァ」パスタランチ(カボチャのクリームスープ、ちんげん菜と茄子のカレー風味スパゲティ、コーヒー)1365円2階建てのMAXに乗って帰京。2階は眺め良いが1階の席だった。景色が何も見えず最悪。京駅大丸のレストラン街に以前はよく来た。11軒あるが8軒で食べたことがある。今日も「サバティーニ」の前には長い行列。2度入ったことがあるが、とにかく注文してから料理が出るのがメッチャ遅い。ピアッツァ」は極めて早い。通算したら「サバティーニ」の儲け損ないは莫大だ。薄皮饅頭(つぶ餡)、千草28作り立ての薄皮饅頭はうまい。こし餡とつぶ餡がある。帰ってきたばかりだが、出掛けよう。鶏肉団子と白菜の中華風スープ、ほうれん草とトマトのサラダ、銀鮭の味噌漬け焼、ネギ納豆、ご飯FYさんからF家に伝わる風邪撃退スープのレシピを教えて貰った。それをヒントに実だくさんの中華風スープを作る。肉団子は、ミジン切りの長ネギと生姜をたっぷり入れると堪えられない旨さだ。先週は週末もずっと飲んでいたから、実に13日ぶりの無酒日になる。鶏肉団子と白菜の中華風スープ、豆腐のとろとろリゾットどんよりと曇って寒い朝だ。横浜と大阪・長居で準々決勝戦がある。風邪がぶり返しそうな予感がするのでヤメルことにする。