夏吟うすにごり「寫樂」を造る宮泉銘醸さんより夏の酒が到着。麹米に山田錦、掛米に地元産夢の香を使ったうすにごりタイプ。グラスに注がれた酒の香りを感じたら、すぐに「あ、寫樂だ」って思いましたねー。香りからそそられます(^_^)うっすら濁っている効果が見事に発揮されてます。それはどういう感じに発揮されているかというと、味に深みが出てます。飲み干した時の余韻がとにかくいい。そこからゆっくり常温に戻して。様々な味わいをお楽しみいただけます。