柔らかめに茹でることもオーダーできるが、まずは標準的な茹で加減で。15分ほどしてから提供されました。一本ずつ引きずり出すようにつけ汁に入れて食べる。芯が残っているのではなく、全体的に硬い。モグモグモグと噛みしめるが、風味はない。うちたて家というより、大木うどん@桶川を思い出しました。硬いうどんをひたすら噛むという作業が続くので味変したいが、七味のみですりゴマはない。あと、メニューの値段表記は税抜きで、消費税8%を足すと上記の値段になる。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。