~伊勢伊酒店~葛飾区立石にある、こだわりの酒屋『いせい酒店』です。Thuワインこの時期にオススメなワインのご紹介。ロッソ・デッレ・プルニッチェ/パクラヴァン・パピ¥2300(税別)サシカイアの醸造家が手掛けた、伝統的スタイルのフルボディ。ピサ県のリパルベッラ村に15ヘクタールを所有。オーナーのアミネさんは作家の顔も持ち、イタリアとオランダで彼女の本が出版されています。グラツィアーナ・グラッシーニさん。自社畑の厳選されたサンジョヴェーゼとカベルネソーヴィニヨンをブレンド。した骨格とにエレガントなアロマが特徴。熟した果実とプラムの深い香り。Wed日本酒オススメ新入荷清酒のご紹介。北海道1店舗、東北1店舗でしか扱いのないスペシャルな限定酒。旨味と程良い酸で奏でる綺麗な旨みが迸り、スッキリと味が切れていきます。この“ぴちぴち”としたガス感は時が経つ程に無くなっていきますが、キレの良い、スッキリと上品な旨みは健在。開栓して少し時間が経った頃に際立つすっきり辛口純米の旨み。一つのお酒で、二つの美味しさを楽しめます。春をお楽しみください。Tueラーメンラーメン部活動番外編。ふるめん@六本木ワインインポーターの試飲会で六本木に。六本木って、ラーメンの名店がありそうでそんなありません。それでも「お!ここ・・・」と思ってたここへ。¥100今まで食べた煮干し系とは一味違った風味。ある「煮干し」推しのヤツは、より濃厚で、煮干し感ガンガンですが、ここのは煮干しはあくまでアクセント。ベースの醤油スープがしっかりあります。故に、濃厚とはいきませんが、バランスが取れたマイルドタイプ。細めの麺や鶏チャーシュー、モヤシ・長メンマとよく合います。いうの、コレはコレで全然アリです。次は何処に行こうかな・・・。Monワインこの時期にオススメなワインのご紹介。メルロー・カベルネ/ラルジョル¥2350(税別)トーストやカカオの香ばしい香り。ふくよかな味わいでタンニンがよく溶けこんでいます。凝縮感もすばらしく、大変バランスが良い。心地良い余韻で、5~10年の熟成が可能。Sun日本酒オススメ新入荷清酒のご紹介。頬をなでる春風を思わせるような優しい味わいのお酒に仕上げました。春に限定の吟醸酒です。四季酒ならではのラベルにしました。春うららかな陽気な気分を思わせるデザインが、これからのお花見シーズンや歓送迎会など祝宴の席を華やかに彩ります。Satワインこの時期にオススメなワインのご紹介。ガヴィ/アリオーネ¥2980(税別)緑に輝く麦わら色。熟した果実を思わせる華やかな香り。ひきしまった酸味が爽やかで、ラムネ菓子のような甘酸っぱい味のチャーミングな白ワイン。買っちゃいました^_^実際の「音」そのものは、やはり従来のワイヤードの方が良い気がしますが、ワイヤレスならではの快適感は今までになかったモノ。出掛けるときに違いがでます。耳から外したときの収納性などがすこぶる快適。・・・充電を忘れると使えませんが。Thu日本酒オススメ新入荷清酒のご紹介。¥1600(税別)春らしい華やかな香りとさらっとキレのいい味わいの純米吟醸。華やかな香りとスッキリした味わいの、春の義左衛門。春の香りをいっそうお楽しみいただけます。香りを楽しみながら食前酒に。春野菜の前菜や旬の鮮魚のカルパッチョなどと素敵な春をお楽しみください。Wedワインこの時期にオススメなワインのご紹介。味のボリューム爆発!という感じで、飲み応えが出てくるんです。生ワインならではの味の大きな変化がある可能性があります。酵母菌を一緒に瓶詰しておくと、元気な酵母菌が糖分を食べてスパークリングワインになってしまうからです。通常のワインとは違うフレッシュさを楽しめます。comment:0ひな祭り・・・ですか。店のウインドーをひな祭りに。・・・ひな祭り絡みで忙しくなった記憶はトンと無いのですが、まあ、季節感という事ですか。不思議と、クリスマスより反響があります。