現地最新情報をお伝えします。2019年12月15日イスタンブールでお気に入りのスパイスを探す<エジプシャンバザール>イスタンブールでお気に入りのスパイスを探す<エジプシャンバザール>イスタンブールのバザールといえば、グランドバザールが有名ですが、観光客が多いのでバザールといえども高額なお店がたくさん。エジプシャンバザールは同じ旧市街にありますが、地元民が愛用するバザールです。シルクロード時代は、エジプトから運ばれたスパイスなどを売る市場として誕生したことから<エジプシャンバザール(トルコ語:ムスル・チャルシュス)>と名付けられました。スパイスが命のトルコ料理。どんなスパイスでもこの市場では手に入ります。何グラムからでも購入可能。現在は一般市民や観光客も多く訪れるため、スパイス以外を扱うお店も増えています。紹介されたマーレブというスパイス(さくらんぼの種子の粉砕)。一般家庭ではほとんど使うことがないですが、サワーチェリーとアーモンドが混ざった風味で、ギリシャや中東のパンやワインの原料に使われて風味を付けます。一般のスーパーには置いていないので、ご興味のある方はスパイス専門店で探してみてください。記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。旅スケジュール旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。トルコの手芸<オヤ刺繍>に魅せられ、現地の女性たちの社会進出のサポートのため、刺繍ショップ<デイジー>およびトルコキリムを使ったバッグ店<デイジーアトリエ>を運営しています。トルコの伝統手芸の素晴らしさを知っていただきたく活動しております。トルコでの通訳・コーディネートなどのお仕事依頼も可能です(こちらまで)。【旅の準備と手続き】海外でのお金の用意、スマホ利用など役立つ情報が満載!日本円もチャージできる海外プリペイドカード!世界中のMasterCard加盟店でご利用可能!海外旅行でも普段と同じ快適なネット環境をいつでも確保!レンタルWi-Fi料金比較はこちら冬休みにおすすめ海外旅行!ご家族や友人と一緒に旅行に出かけましょう。