何と素晴らしい宿でしょう。みんなで集合写真を撮影し、私は一足先に出発することにしたのですが、今日は予約もないのでもう一泊して弟子屈の居酒屋で飲まない?と誘われてしまいました。予定があったので後ろ髪を引かれながら帰りましたが、しもさん夫婦はトラップに捕まったようでした。(^^;お土産に頂いたお酒。しもさんのZiL480Skipに張ってあったので、私にもとおねだりしたステッカー。たけさん、大変お世話になりました。(火)純米吟醸「十勝晴れ」2014十勝の米と水で造った「十勝晴れ」、昨年は買わなかったのですが、今年は3本仕入れました。1本は娘夫婦に、2本はなまらerのキャンプのために。自宅でのんびりと飲む分が無いや。(^^;もう1本買おうかなぁ。前の家ではホットプレートで焼肉をしていましたが、居間はもうもうと煙で霞み、数日は匂いが抜けませんでした。新しい家は食堂に「PSF換気ライト」を取り付け、カタログでは焼肉の煙も気にならないらしいのですが、中々その気にはなれません。そんな中、ちょっと気になる商品を見つけました。CRB-A120-T」で、焼肉用のプレートがスリット状になっていて、余計な油は下の水受け皿に落ちる仕組みになっています。肉を焼くプレートが小さく、我家だと肉の取り合いになる恐れがありました。CPV-T130-T」があるではありませんか。(写真は購入元より拝借)これなら肉もたっぷりと焼けるし、油も良く落ちそうです。購入し、新築一ヶ月で室内焼肉を敢行です。写真は撮影のためにテーブルに直接置いていますが、実際には油が飛んで汚れる恐れがあったので、テーブル一面に新聞紙を広げて置きました。(^^;見た目が貧乏くさいので、焼肉専用のクロスを用意した方が良さそうですね。結果は大変良好でした。油が落ちるので周りにあまり飛び散らず、煙の量も少なめです。今までのホットプレートはプレートに油が溜まり、それが飛び散るは煙を出すはで大変でしたが、かなり改善されています。「PSF換気ライト」を「強」で使用すると、煙をどんどんと吸い込んで、見た目では周りに漏れる様子はありません。焼肉を終え、換気ライトの排気を止めましたが、部屋には翌日も少し匂いが残りました。換気ライトの説明書では食事が終了した後も暫らく換気を続けることで、室内の匂いが低下していくと書いてあったのです。止めるのが早すぎました。一つは、翌日になって換気ライトのフィルターを見ると焼肉の油が茶色く付着していて、これがほんのりと匂いを醸しだしていたようです。その日のうちに手入れをすれば、もっと匂いが消えるのが早くなると思います。新しいホットプレートは縦置きが出来るので、収納も場所を取りません。「PSF換気ライト」、工務店の社長さんに「これ付けてみようよ」と唆されて付けましたが、新ホットプレートとの相乗効果でとても快適でした。夏は庭で焼肉を楽しんでいますが、一年の半分以上は寒くて無理なのです。これからも室内で焼肉を楽しめそうです。コムニ、以前から存在は知っていましたが、私はそんなにお洒落ではないし、居酒屋の方が落ち着くし、多分個人的に訪れることはないだろうと思っていました。ところが職場で急に話が盛り上がり、毎月積み立てた会費で食事に行くことになったのです。タクシー6台に分乗し、走ること30分ほどで到着しましたが、9月初旬ということもあって日は完全に落ち、残念ながら周りの素晴らしい(はずの)風景は見えませんでした。他にお客さんがいなかったこともあり貸切状態で、テーブルにはコースのお品書きが用意されていました。今日の料理は以下の通りです。飲み物は、一部のおじさんが「とりあえずビール」。DALBRAY」です。最初の料理は「はじめのひとくち」ということですが、何が出てくるのでしょう。それは「ビーツのムース」でした。見た目は甘そうですが、お酒に合う味付けがされています。パンと一緒に出されたのは、黒い岩塩をミルでかけた「DAURO」というオリーブオイルで、パンに浸して食べるのですが、パンもオリーブオイルも岩塩もとても美味しいものでした。オリーブオイルと岩塩です。岩塩の塊ですが、2~6億年前のものとの説明がありました。次の料理は「幕別町辻野ファームのグリーンアスパラガスと釧路産さんまのテリーヌ」。生さんま、茹でたグリーンアスパラ、からし菜を層にしてキャベツでくるんでありました。右上は多分ドライトマトと、その下はグリーンのトマトです。ビールの次はワインです。2003年」(ベレール・レクール)を選んでいただきました。続いて「フォアグラのソテーとあずきのリゾット」。あんきもはたまに食べますが、フォアグラを食す機会なんてめったにありません。厚切りの食べ応えのあるフォアグラも、下に敷かれたリゾットも、私を幸せな気持ちにしてくれました。カリフラワーのソース」です。鮑は柔らかく、肝も磯の香りが最高です。青ソイは皮をパリッと焼いてあり、身はふわふわとして絶妙な焼き具合でした。先程のワインより少し若いワインで、フレッシュかつフルーティです。赤身の肉は柔らかく味が豊かで、カリフラワーやいんげん等が添えられています。いちごのソルベと共に」。フランボワーズって何だろうと思ったらラズベリーのことなんですね。あずき好きの私には堪りません。(^^)食後はハーブティーかコーヒーということで、私はコーヒーを頂きました。女房の誕生日(3月)とか結婚記念日(4月)にいいなと思うのですが、夕日の時間帯であれば素晴らしいロケーションを楽しめると思うので、もし行くのであれば6月がベストだろうなぁ。帰りに運転してもらうのは悪いし、悩むところです。先週の日曜日、札幌で入籍を済ませた娘夫婦がスープカレーを食べたいということで、人気の奥芝商店へ行ってきました。開店20分ほど前に到着すると、車も沢山止まっているし既に並んでいるようです。駐車場に車を入れる前に娘達が店に行ってみると、まだ6組目でソファの席が取れたとのことでした。(^^)その後も続々とお客さんが到着しますが、お店の方の説明だと1巡目が一杯になったので、待ち時間は1時間以上になると言っているようです。(゚゚)いよいよ開店し、席に案内されました。昭和初期の古い民家ですが、ソファも中々年季が入っていました。入ってすぐがカウンター席、続いてソファ席が4人×2と2人×1、、奥は座敷でおっちゃんこです。半個室というのもあるらしいのですが、見えませんでした。注文したのは、私がエビスープでやわらかチキン+ズッキーニをトッピングして辛さ+3。女房はエビスープで海の幸+ズッキーニをトッピングして辛さ+2。娘夫婦の注文は・・・忘れました。(^^;トッピングにマイタケ、なっとうと言っていたのは覚えてます。(^^;いつも娘はクーポンを用意しているので出すのかと思ったら、今回は準備していません。そんなこともあろうかと、私のスマホにぐるなびのクーポンを用意していたので、人数分のラッシーを頂きました。注文してから出てくるまで結構な時間が掛かりました。ボリュームがあって食べるのにも時間が掛かります。1巡目を逃すと待たされるというのが理解出来ました。エビスープ、人気らしくて良い香りで美味しかったぁ。行ったので普通のスープの味は判りませんが、もし機会があったら普通のスープ、厚切り角煮、辛さ+4を食べたいなぁ。(火)東京(はとバスその1)美味しいお酒を堪能した翌日の4月15日は良い天気になりました。宿泊した錦糸町の東武ホテルレバント東京の窓から東京タワーが見えます。レバント東京はスカイツリーに一番近いホテルで、部屋からスカイツリーが良く見えるのですが、そちら側は少し高いので見えない方に泊ったのでした。(^^;ホテルから駅に向かう途中、東京スカイツリーが良く見えました。今日は、はとバスで東京観光を楽しみます。(^^))はとバスと聞くと典型的なお上りさんのイメージですが、レンタカーや公共交通機関を利用して都内を観光するのは大変ですし、お昼にビールも飲めて楽チンなので、これは利用すべきですね。参加したのは「六本木ヒルズと桜名所を訪ねて」というコースで、桜のピークも過ぎて15日が最終運行日でした。はとバスの出発場所である東京駅丸の内南口へ向かう途中、復元工事も終盤となり、三階建とドームが再現された東京駅を見ることができました。最初に訪れたのは皇居。小学校2年生のときに来て以来かも。(^^;北桔橋門から入りましたが、こちらから入ると下り坂になって楽とのことです。天守台跡を過ぎたあたりの枝垂れ桜はまだ満開でした。本丸跡あたりの桜もまだ咲いていました。御衣黄(ギョイコウ)という緑色の八重咲きの桜です。百人番所前ですが、私だけ空を写しています。ハリオアマツバメが飛び交っているもので、つい。(^^;残念ながらまともな写真はありませんでした。飛翔する鳥を追うには、光学式ファインダーでないと難しいですね。大手高麗門から出たところには、カワウとコブハクチョウがいました。しても鳥に目が行ってしまいます。