↑スィートチョコタルト、木苺のチョコタルト↑オリジナルクレープコーナー(?)↓軽食類の台。綺麗な状態で撮影出来ましたが;流石に軽食類の撮影は間に合いませんでした;↓アップで。テリーヌショコラ:生チョコの様なケーキ。モンブラン:カップケーキにモンブランクリーム。スフレチーズケーキ:ふわふわ、やさしい甘さ。パウンドケーキ:生地がもっちり個性的。ショコロールケーキ:軽めの甘さ。りんごのロールケーキ:手作りらしいもっちりした生地、こってりクリームにりんごの果実がシャリシャリ食感。バニラのパンナコッタ:バニラ感がもう少し強いと良い様な..苺のムース:もっちり濃厚。カフェオレゼリー:とろんと濃厚。シュークリーム:手作りらしいやさしい甘さのクリームと生地。ショートケーキ:もう少し生地にしっとり感が欲しい様な..スィートチョコタルト、木苺のチョコタルト:チョコクリームたっぷり。ベイクドチーズケーキ:なめらかでやさしい甘さ。鳥羽国際ホテルで10年以上前にケーキバイキングが開催された際のチーズケーキの味を思い出し、シェフさんが実際鳥羽国際ホテルに在籍されていたことがあると帰宅してからホームページで知り;納得です。(お取り寄せ品でしょうか??)フルーツタルト:カフェで出されるような、やさしい甘さのタルト。紅茶のシフォンケーキ:かすかに紅茶の風味、もう少ししっとり感が欲しい様な..マンゴーとココナッツのムース:マンゴーの甘さが強く濃厚。プリン:とろりとしたタイプ、卵の風味たっぷり。コーヒーゼリー:ミルク、カフェオレ、コーヒーの3層になっています。はっさくのゼリー:甘酸っぱく爽やか。いちごのパンナコッタ:苺の香りが強く、とろんとした食感。トマトのショートパスタ:ソースが美味しくて、カフェのランチも美味しいだろうなと想像。ピザ(マルゲリータ、4種のチーズ):トッピングあっさり、生地は薄目のパンタイプ。サンドイッチ(卵、ハムチーズ、ツナ):パンが柔らかくしっとり、喫茶店の美味しいサンドイッチの様。↓11:30頃、コーヒーのクリームブリュレ登場。先程、モンブランが登場した際、思い切って隣の席の全国区ブロガー様に「モンブランが出てますよ」と声を掛けたので;お返しに「これ(コーヒーのクリームブリュレ)が出てましたよ」と声を掛けて頂けました;↓11:30頃の各ビュッフェ台。品切れになると、その度に何度も補充が有りました。思い返せばもっとベイクドチーズケーキを頂けば良かった..;軽食も美味しかったです。↓トリュフチョコレートの断面を後で撮ろうと、コーヒーの受け皿に仮置きしておくと溶けてしまいました;↓そういう訳で;もう1つづつ持って来て撮影;トリュフ(ホワイトチョコレート、ストロベリーチョコレート):香りが高く、何個も頂きたくなります。↓12:25頃、制限時間5分前なので退席しようと、ビュッフェ台を最後に撮影しようとすると..↑苺のクリームブリュレが登場;↓3巡目;いちごのクリームブリュレ:苺がほんのり香り、甘み強め。↓12:28頃、退席前の各ビュッフェ台。席が空くと、次のお客さんが座る感じで、補充もしっかりされていました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。