土日祝日の配達日も承っております。ご注文の際、配達日指定欄でご希望の配達日を指定下さい。「テル鮮魚」は日本ジオトラスト社発行のSSL電子証明書を取得しています。ご購入情報はSSL暗号化通信により保護されます。安心してショッピングをお楽しみください。長崎県の海岸線の延長は4,175Km。北方4島を除けば、何と北海道を上回って日本一。漁獲高も堂々の全国第2位。そんな海に恵まれた長崎県の中でも、九州最西の長崎市からさらに海をまたいで西に100km。長崎県五島列島で獲れるお魚の旨さは別格と言われております。五島列島は九州最西の長崎市よりさらに海をまたいで西に100kmも離れた東シナ海のど真ん中に浮かんでおります。西暦800年前後、遣唐使船が中国大陸へ渡る際に五島列島は日本最後の寄泊地でした。弘法大師空海もここを通って中国へ渡っております。唐が日本の西にあり、五島列島がまた日本の西の果てである以上、唐往来の船が五島に関与するのは当然のことといえるでしょう。]長いもので数ヶ月も風待ち、日和待ちを続け、天候を見定めて水や食料を積み込み大海原の先にある唐に向けて命がけの船出しました。五島列島はそんな離島であるがゆえ、手付かずの自然がたくさん残っており、昭和30年には西海国立公園にも指定されました。西海国立公園の指定面積が全体で24,6haの内、五島列島での指定面積は16,5haと全体の67%を占めていることからみてもいかに五島列島が自然豊かなとことろであるかお分かり頂けるのではないでしょうか。その他にも自然環境保全地域としても多く指定されております。四方を囲む澄んだきれいな海と手付かず自然がもたらす景観が組み重なった美しい浜辺も多数あり、その中でも一番人気がある高浜海水浴場においては「日本の渚・100選」や「日本の水浴場88選」にも選ばれ、日本一きれな海水浴場と言われております。私達の信念...五島列島は多くの自然条件に恵まれています。メキシコ湾流とならんで世界最大級の海流である黒潮から九州南西部で分岐する暖流対馬海流が五島列島を洗い対馬へ流れ込んでおり、この流れに乗って多種多彩な魚が回遊し、豊富な海の恵みをもたらします。五島列島が浮かぶ東シナ海には世界でも有数の大陸棚が広がっています。そのほとんどが水深100〜200mの極めて最良な漁場であり、それらと隣接していることより漁師さんも獲れたてのお魚の鮮度を落とすことなく魚市場に水揚げすることができのです。このように海流、漁場、東シナ海に浮かぶ離島などの自然条件に恵まれ、五島列島は毎日、安定して美味しいお魚が獲れるのです。漁師さんは朝5時頃から獲れたてのお魚を魚市場に水揚げします。ここで競られたお魚は日本各地へ出荷されます。漁師時代の社長(左から3番目)さらにそのお魚の仕入れ担当の社長においては漁師歴11年に加え、水産加工歴26年と37年間にわたり魚を見続けた自慢の目利きで水揚げされたお魚の中から上質なものだけを競り落とします。仕入れが不足することも少なく、それが大きな信頼につながっております。私達がお届けいたします。)もちろん製法にもこだわります。添加物を一切使用しない昔ながらの無添加製法で作り上げます(無添加は当店で製造した商品のみ対象です。みりん、卵、ごまのみ。インターネット店においては醤油においても無添加醤油を使用しております。お生節、あじ巻かまぼこ、水いか一夜干しにおいては消費者サイドに立ち厳しい基準を設けた長崎県基準である平成長崎俵物の認定商品です。中からさらに選抜されたこだわりの8品に認定されました。|ご注文方法4つの方法がございます。(前払い)からご希望のお支払い方法をお選びください。送料(クール代込み)は以下の通りです。基本的に全重量共通の金額ですが、例外がございます。詳細は「注文・お支払い方法」の[同梱について]をご覧くださいませ。別途、箱代が200円必要です。基本的に全重量共通共通の金額ですが、例外がございます。詳細は「注文・お支払い方法」の[同梱について]をご覧くださいませ。商品の性質上、お客様のご都合による返品・交換はご遠慮願います。不良品やご注文と異なる商品が届いた場合は、送料無料にて新しい商品と交換、または商品代金をご返金いたします。ご返品の際は弊社より宅配業者に手配してご自宅までお伺い致しますので到着後2日以内ご連絡くださいませ。提出要請があった場合以外の第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。安心してご利用下さい。