さん編」の料理監修をさせていただきました。テレビ番組「食いしん坊万才」で日本各地を食べ巡られた俳優の山下真司さんと、日本の地方の料理とともに元気に暮らす人々の魅力が伝わってくるすてきなCMです。最新情報をお届けします。環境PR誌「エコニケーション」に、エッセイその土地ならではの愛情料理"世界のおふくろの味"を寄稿させていただきました。2012.03.02エッセイ寄稿・監修nippon.comに「洋食:西洋料理を独自に進化させたニッポンの味」寄稿7か国語による日本情報の多言語サイトで公益財団法人のnippon.comさんのご依頼により「洋食:西洋料理を独自に進化させてニッポンの味」を寄稿させていただきました。「スーパーマーケット・トレードショー」主催者企画にオリジナルレシピ提供&出演プロ向け食品展「第54回スーパーマーケット・トレードショー」。させていただきました。料理監修サントリー「黒酢にんにく」のテレビCM、益田由美さん編の料理監修をさせていただきました。「なるほど!ザ・ワールド」のリポーターとして世界80ヵ国をかけめぐった益田さんの元気の源。酢、にんにくを使った元気になれる世界各地の郷土料理を紹介しています。(JICA)横浜3Fにあるレストラン「ポート・テラス・カフェ」の運営が東急グループに変わり、青木ゆり子がコンサルタントとしてレシピ開発などを担当させていただくことになりました。Autumnのニューヨーク特集に3ページの「地下鉄で世界一周食の旅」と題したニューヨークのエスニックタウン・ガイドの記事を寄稿させていただきました。増加で多様化する食文化への傾向と対策」講師2019.09.262020.01.03アーカイブ2019年11月12019年10月12019年9月32019年8月22019年7月22019年6月22019年5月12019年4月12019年2月22019年1月12018年11月22018年10月22018年8月12018年7月22018年6月12018年5月32018年4月12018年3月12018年2月12018年1月12017年12月12017年10月22017年9月12017年8月12017年7月22017年6月22017年4月12017年2月12017年1月12016年12月12016年7月32015年9月22014年10月12014年6月12012年8月32012年7月22012年3月12011年7月12010年11月12010年10月12010年9月12010年8月12010年7月22010年4月12010年2月12010年1月12009年12月12009年3月12008年4月22005年12月12004年5月12004年1月12001年8月1タイトルとURLをコピーしました。