ako0811ボウルに2カップほどの水をはり、分量外の砂糖と塩(各小さじ1)を加えます。鶏肉を入れて余裕があればひと晩漬けておきます。数時間漬けるだけでも随分しっとりとした食感になりますよ。この下処理は、どんな鶏肉(むね肉)料理にも使えます。これで、パサつきしらずのジューシーな鶏肉料理ができますよ。鶏肉ににんにくと塩で下味をつけます。ako0811下味が染み込みやすいよう、お肉全体にフォークでプスプス、穴をあけましょう。ako0811おろしたにんにくと塩を全体にぬりこんで、冷蔵庫で20分程度寝かせしっかり下味をつけます。CONTENTS毎月30日はみその日。みそは、たんぱく質が豊富な大豆からできており、美容や健康にとても良いとされています。今回はそんな味噌を使ったレシピをご紹介!お弁当は毎日作るからこそ、簡単で飽きないものが良いですよね。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。