東京グルメ久々に豚組のとんかつが食べたくなり、8月上旬に豚組食堂に行った。豚組食堂では毎年8月限定のカツカレーがやっていたので、カレーも食べたかったし、カツカレーを注文。載せるとんかつは普段のとんかつ定食のようにロースかフィレか、またスタンダードかプレミアムか、暑さも含めて選択可能。カレーがあるので、プレミアムの真ん中にした。こちらが出てきたカツカレー。カレーはトマトの酸味が全面に出ており、人工的に小麦粉などを入れてとろみをつけるというよりは、あくまで材料の有機野菜のもつ自然の甘さと酸味を生かしてのカレーとのこと。全体的にさらっとしているルーではあるが、野菜のうまさを感じるカレーだった。とんかつのほうもジューシーで、さすが豚組のとんかつ。とんかつをジューシーにおいしく食べたい時には豚組で間違いないのは変わらず。夏のカレーは8/1~8/末(食材次第)とのことで、9月の今はもうやっていないかもしれないが、また来年になったら食べたいなと思う。前の職場のイタリア人同僚が来日にして、彼の行きつけのおいしいピザ屋に行くとのことで、一緒に付いて行った。久々にグルメの話もぼちぼち書いて行きます。7月末にオケ関係つながりで4人で行った東銀座のAnastia(アナスティア)から。鳥藤の親子丼とメタボ鰯2014年8月築地。7月の築地と比べると湿度も気温も下がった谷間の朝で、すがすがしいかった。最近、場内の買い物は時に警備員に止められ、9時か...記事を読む2014/6月・初めての寿司大、鯛でいろいろ2014/6月。友達が再び築地に行き、加えて寿司大に朝行くというので、この日私も寿司大から参戦することにした。