ご飯が欲しくなってしまいますが、がまん、がまん。これが冒頭でお伝えした、ごんぶとの”もずく”です。歯ごたえシャキシャキで、味わったことのない美味しさでした。メイン来ました!!調子にのって追加注文しちゃいました!左から「なべぶた」「のどぐろ」「バイ貝」「アカイカ」とにかく最高の時間でした。しても家族に食べさせてあげたくなりましたよ。某お笑い番組で某お笑いタレントが紹介したことによって”火”がついてしまった「万代シティバスセンター」のカレー。朝の8時からOPENしてます!!言ってしまえば、ただの立ち食いそば屋さんのカレーです。カウンターしかないので、子連れはやめた方がよいですね。バスセンターにありますので、観光に行くにしても便利な立地です。黄色いとは聞いていましたが、ここまで黄色いとは。知らない人はちょっと”ひく”くらいの色合いですよ。”昭和感”が漂いますねぇぇぇえ。ソースをかけている方も多く見かけますが、これまた最近みかけなくなった光景です。わたしの親父がカレーにソースと生卵をかけて食べていたのを思い出します。朝ごはんなので「ミニ」サイズにしておいた方が無難かもしれません。※写真は普通サイズです。味はと言うと、スパイスは効いていますが、野菜(特にたまねぎ)の甘さが前面に出てくる感じのやさしい美味しさです。二日目の昼食:へぎ蕎麦:須坂屋そば新潟駅前店へぎ蕎麦、むかしから好きなんですよね。したのど越しと独特の食感。「乾麺」で買って作ったりするんですが、どうもいまいち。現地でたべるしかなさそうです。※へぎ蕎麦とは?へぎ(片木)と呼ばれる器にのせることからこの名がついたそうです。へぎは「剥ぎ」を語源とし、剥ぎ板で作った四角い器のことを指します。これに冷やしたそばを、1口程度に丸めて盛りつけます。これを手繰りというそうですが、これこそへぎ蕎麦って感じがします。この両方が揃ってはじめて「へぎそば」となるそうです。この手繰りにするには、通常のそばでは難しく、布海苔(ふのり)をつなぎに使ったコシの強いそばでないとうまく手繰りに出来ないそうです。へぎ蕎麦には布海苔(ふのり)が入っているんですね。布海苔(ふのり)が入っているから「へぎ蕎麦」だとばかり思っていました。※布海苔(ふのり)とは寒い時ほど風味が良いと言われる海藻です。織物の仕上げの糊付けに使用されていたからこの名前になったと言われています。十日町という織物の産地がある新潟ならではの歴史ある食べ物なんですね。おまけ:家族にお土産を買って行こう!!(B級グルメ:イタリアンと握り寿司)太めの中華麺とキャベツ・もやしを特製ソースで炒め、特製のミートソースをかける。簡単にいってしまうと焼きそばにミートソースをかけたモノ。これが新潟名物「イタリアン」です。見ためが”あれ”ですが、これ好きなんですよ。味があまり濃くない感じの焼きそばにミートソースがかかってるんです。あんかけ焼きそばが存在するんですから、これもありです。子供も好きそうなB級グルメ。こどもたちへのお土産はこれで決まり。実際に食べさせてみたら、とても好評でした。さぁ、後は嫁さんですね。昨日食べた「お寿司」の感動をどうしても伝えたくて。「30分くらいかかりますが、大丈夫ですか?」と聞かれました。そりゃあそうですよね。早めに来て正解!新幹線の時刻には余裕があったのでお願いしましょう。お土産物屋さんを物色しながら時間を過ごし、嫁さんへのお土産ゲットです。帰宅後に食べてもらったのですが、とっても美味しかったようで喜んでくれました。美味しいものを食べると、好きな人にも食べさせてあげたいって気持ちになりますよね。そんな気持ちになれるのも「一人旅」ならではないでしょうか。後日談:タレかつ丼を食べさせたくて東京の店を探しました「タレかつ丼」の感動も共有したくて、東京のお店を探してみました。したら、あるじゃないですか、日比谷に。卵とじのかつ丼が大好きな上の子には「ふつうのかつ丼の方が好き」と言われてしまいましたが、味の共有ができたことで、お父さんは大満足でした。いかがでしたか、新潟一人旅。わたしは出張だったので観光地は当然のごとくいけませんので、ひたすら「ご当地グルメ」の紹介になってしまいましたが、やっぱり一泊では足りませんね。新幹線で2時間足らず。父親と母親、交代だったら行ける筈です。行き詰まったら、思い切って一人旅にでかけよう!!同感してくれる人、いてほしいなぁ。日本ブログ村に参加しています。読んでよかったと思っていただけたらポチっとしてください。星野リゾート西表島ホテルでジャングルリゾートこんにちは、子供の頃からお泊り大好きのかずさんです。吉野海岸と海浜公園でシュノーケリング三昧こんにちは、シュノーケリングが大好きなかずさんです。あんかけスパなんて知らずに郷土を離れた名古屋人の溺愛スパゲティこんにちは、卵大好き、かずさんです。出張先熊本で子育てに行き詰まったかもしれない心をリフレッシュ年末年始(クリスマス&お正月)”わが家の伝統”毎年恒例の大切さ月別アーカイブ参加グループビーチリゾート男の育児・子育てライフスタイルランキングに参加中にほんブログ村ランキングに参加中にほんブログ村ランキングに参加中にほんブログ村リンクリンクリンクリンクリンクリンクリンクリンクはてなブログをはじめよう!kazusanuchisanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。