本日の朝丼も冷蔵庫の余り物で。いぶりがっこと納豆を合わせてみた。本日の朝丼は、冷蔵庫の残り物で。これがかなり良かった。いうことで、今朝も雑炊である。(岐阜・高山市)飛騨の赤蕪漬は、私の愛してやまない漬物である。それを更にご飯向けに加工したのが、この「めしどろぼ漬」。いや本当に飯が消えていくのよ。冷蔵庫の中の余り物で炒飯。納豆と野沢菜が香ばしくって良いです。いやこれはかなり美味かった。下手な店の炒飯を凌駕しておりましたな(笑)。大根を柚子で漬けた漬物をのっけてみました。春らしい菜の花の漬物があったので、オン・ザ・ライス。漬かり具合が絶妙で実に美味しかった。(東京・麹町)急に寒くなり、風邪でダウンする同僚が多数。こんな時には温かいスープがいただきたいですね。いうわけで、お昼は後輩たちとスープつきの丼をいただいてまいりました。(東京・新橋)新橋にある青森の郷土料理を売りにした居酒屋でランチ。その名も「ねぶた」です。判りやすいですな(笑)。Meこのブログは、丼王=ドン・キングを僭称するご飯大好き男が、活動領域である渋谷、及び中野区を中心に蒐集を続けている「丼」を掲載しております。■「具とご飯が一体となったもの」(炒飯、ピラフ、雑炊など)なども、蒐集の対象にしています。要するに米!米!米!以前は丼のために西へ東へと出向いていましたが、最近は丼という大衆の味方は身近にあってこそ価値のあるものだと考え、丼のために交通費は使わず、行動範囲の中で蒐集することをポリシーとしております。丼王を名乗っておりますが、丼に妙な権威付けをする行為は嫌いです(笑)丼という名の美しき一椀の宇宙を探訪して、今日も...“オン・ザ・ライス!!!”来訪者プロフィールAuthor:丼王このブログは、丼王=ドン・キングを僭称するご飯大好き男が、活動領域である渋谷、及び中野区を中心に蒐集を続けている「丼」を掲載しております。■「具とご飯が一体となったもの」(炒飯、ピラフ、雑炊など)なども、蒐集の対象にしています。要するに米!米!米!以前は丼のために西へ東へと出向いていましたが、最近は丼という大衆の味方は身近にあってこそ価値のあるものだと考え、丼のために交通費は使わず、行動範囲の中で蒐集することをポリシーとしております。