みずにぃさんのグルメ探検記、ときどき雑記スマートフォン用の表示で見るみずにぃさんのグルメ探検記、ときどき雑記サラリーマンが背伸びせず美味しいものを突き詰めていきます。美味しい素敵な店が共有できたり、食に関する情報を目で見て食べて感じたことを発信できたらと思います。多趣味でもあり、いろいろな切り口の発信もしていきます。グルメこんばんは、みずにぃです。本日は京都河原町にあるつるかめさんです。つるかめさんはラーメンとつけ麺が人気のお店です。場所は阪急河原町と烏丸の間にあり、寺町通商店街の近くにあります。13時頃の訪問だったのですが、向かうとすでにお客さんが列を作って並んでいました。店の中に入るとカウンター8席となっていて少し狭い感じはしますね。2人の店員さんで回していました。本日は魚介醤油らぁめん大盛770円。煮干しのこだわりだしとのこと。麺は大盛200g、並盛150g、小盛100gから選べて同じ料金とのことですのでお得な気分を味わえました。トッピングはチャーシュー2枚、海苔2枚、メンマ2枚、ネギ、三つ葉、ゆずと彩りのある見栄えで食欲をそそります。麺は中太のストレート、見た目どおりで食感はつるつる弾力ありの麺になってます。麺はつるかめさんこだわりの自家製麺みたいですね。www.mizu-gourmet.workスープはとても濃厚で口の中でとろりととろける感じですね。チャーシューは炙りですね。厚みを感じるチャーシューで口に入れると炙り特有の香ばしさがふわっと広がります。つるかめさんはもうひとつの看板メニューにつけ麺があります。つるかめさんのつけ麺の食べ方のご提案を簡単ですがご紹介します。大盛300g、並盛200g、小盛150gの3種類から選べます。麺の『あつもり』も可能とのこと。スープ割りも出来ます。食べた後のスープを特製魚介だしで割る食べ方ですね。ほかに旨辛らぁめん880円というメニューもあります。えびの旨味と10種のとうがらしがセールスポイントとのことで気になりますね。炙りチャーマヨごはん300円もありましたよ。お店はこんな感じです。満足で、また絶対次も来たいと思えるラーメン屋さんになりました。本日もごちそうさまでした。本日も最後まで読んでいただきありがとうございます。ご意見やご感想コメントお待ちしてます。良かったらぜひフォロー&ブックマークしてくださいね。2019-03-27美味いと唸るラーメン探求記15【真鯛ラーメン麺魚】東京錦糸町こんばんは、みずにぃです。こんばんは、みずにぃです。本日は大阪駅前にある人気のラーメ...2019-03-05美味いと唸るラーメン探求記13【らあめん力丸】西宮こんばんは、みずにぃです。本日は西宮にありますらあめん力丸...2019-02-21美味いと唸るラーメン探求記11【まこと屋】大阪心斎橋こんばんは、みずにぃです。こんばんは、みずにぃです。令和あけましておめでとうございます。令和にあやかってお買い物しました。桜の通り抜けマグロ大学って言うてるヤツ、誰や?月別アーカイブスポンサーサイトお問い合わせフォームはこちらスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。