みやげ品この度、当店の代表銘菓・はなすと堺衆が、堺市優良観光みやげ品に選ばれました。ご本人と年齢を確認できるものをお持ち下さい。*セール品、サービス品、および送料は割引対象外とさせていただきます*割引適用分はスタンプポイントには加算されません・表示価格は全て税込です・価格表示のある商品のみ店頭販売中です<<米産地情報>>・当店ではもち米、餅粉、団子粉は国内産を使用しています。接続する菓匠式部庵facebookページが出来ました。みやげ品”口へん”に”出る”と書いてはなす。使ったお抹茶風味の手焼き生地で、漉し餡とふんわり求肥餅(ぎゅうひもち)を包みました。した餡は、当店の自信作・皮むき漉し餡。ご贈答にも最適な逸品です。自家製の漉し餡を包んだふんわりとした大福餅を、サクサクのお餅せんべいでサンドしていただく郷土菓子。商都として栄えた堺において、古来から指導的役割を果たした会合衆にちなんで、その銘をいただきました。使った贅沢な餅菓子です。お餅せんべい(麩焼きせんべい)は食べる直前にご自身でサンドしていただくようにパッケージしてあります。出来上がりのままの”サクサク食感”をお楽しみ下さい。■じっくりと炊き上げた大納言つぶ餡たっぷりの、ふんわり生地のみかさ(どら焼き)です。北海道産大納言のみで炊き上げた自家製の餡はもちろんの事、生地には特級品質の卵、滋賀県産の小麦粉、れんげ蜂蜜等、贅沢な素材を使ったみかさです。当店では隠し味のひとつに沖縄産・本和香糖(ほんわかとう)を生地に配合。優しく、かつ深みのある甘さが特徴の本和香糖が、さらに美味しさを引き立てています。新栗の秋季から春先まで、大きなひとつぶ栗を使った《栗美香佐》も販売しています。滋賀県産の小麦粉・特級品質の卵を使った生地で、自家製の餡をサンドした、ふんわり蒸し上げた和風オムレット。お抹茶、柚子、栗をはじめ、季節折々で旬のお味をご用意。商品の内容についての販売期間は、季節によって変動いたしますので、その都度お店にお問い合わせ下さい。5個入りのお洒落な蛇籠のパッケージ。お手軽なお手みやげとしてご好評頂いています。生地で焼き上げた、当店の代表銘菓です。北海道産手亡豆から炊き上げた自家製の栗餡。生地には滋賀県産の小麦粉、特級品質の卵をふんだんに使った、栗饅頭は和菓子の定番中の定番です。北海道産手亡豆から炊き上げた自家製白餡は甘さ控えめ。やわらかく寒露煮した一粒栗を手包みした贅沢な逸品です。滋賀県産の小麦粉と特級品質の卵にはこだわった焼き菓子です。贅沢に使ったひとくちサイズのきな粉餅。丁寧に煎った胡桃を細かく刻み練りこみました。もち米飴はそのままでも飴玉の原材料にも使われる、コク・うまみ・風味にとても優れた雑味のない飴です。きな粉には風味豊かな黒須(くろす)を使用しました。かわいい茶巾袋に小餅が6個入っています。大豆から作ったくるみ餡で、ふんわりと練り上げたお餅を”くるんで”頂くことから名づけられたくるみ餅。当地、堺を代表的するお菓子です。当店ではくるみ餡にほのかな本抹茶の薫りを加えました。出来立ての美味しさを味わってもらうため、製造直後のショックフリージングによる高鮮度・冷凍販売のみとさせていただいております。日本国内への配送に適用されます。