500(TM)』~日本が世界へ誇るべき優れた地方産品を選定し、世界へ広く伝えていくプロジェクト~に選定されたことが8月27日発表されました。会津駄菓子Pシリーズとは、伝統菓子を現代生活に合うようリデザインする企画で、第一弾として2015年に発売した『和三盆糖シュガーマドラー』は、今まで茶席菓子などでしかなじみのなかった和三盆糖の干菓子を、コーヒーや紅茶のデザインシュガーとして新たな価値を生み出した商品です。「福島の食」を、素材だけでなく技術の側面からもアピールしたい、との思いから誕生いたしました。500(TM)の厳しい基準によって全国から選定された世界にまだ知られていない地方産品』として紹介される他、海外主要市場にて展示イベントを開催し海外展開に向けたマーケティングに繋げていきます。して、全国から海外需要を獲得しうる全国各地の魅力的なものづくり・食・観光体験を発掘し、将来的な海外販路開拓に向けて国内ネットワークの拡大や海外PR・マーケティングを支援することで、地域や中小事業者等の活性化を図ります。500(TM)(ザ・ワンダー・ファイブハンドレッド)」は、こうした取組を通して、クールジャパンによる地域活性化を推進するプロジェクトです。紫陽花が大変きれいです。毎日、雨模様の日が続いています。窓越しに見える雨の日の紫陽花は色合いが見事なグラディエーションをかもし出し梅雨時の一服の清涼剤のようです。長門屋では冷やして食べるとひんやり美味しい水ようかんを始めました。3種類の味を楽しむ事ができます。会津もすっかり夏の陽気。昼には入道雲、晩にはカエルの大合唱です。夏のお菓子ができました。薄い砂糖の殻の中になんと35度のカストリ焼酎の入った長門屋夏の定番人気商品!暑い日に冷やしてほおばって下さい。焼酎の香りが口いっぱいに広がる大人の美味しさです。★★青竹水ようかん★★こちらも人気商品!こしあん・小倉あん・抹茶あんの3種類。涼しげな青竹の中につるっとしたのどごしのみずみずしい水ようかんが入っています。ご好評につき今期分はすべて完売となりました。お求め頂けなかったお客様には大変失礼をいたしました。来年をお待ちくださいませ。ご注文いただいた茶席菓子を作成いたしました。食べやすくするため、若干砂糖に戻しましたので、サクソクとした歯触りに仕上がります。