大さじ1作り方1下準備:ゴボウは皮をそぎ斜め切りにし水にさらす。レンコンは皮をむき半分に切りスライスした後水にさらす。どちらも水気をしっかり切っておく。2フライパンに油を熱し、にんにくを入れ香りがしたら、ゴボウ・レンコン・塩を加え両面を炒める。31に火が通ったら、スパイス(唐辛子・ガラムマサラ・コリアンダー・マスタード)を入れ香りがたつまで炒めれば完成。シェアツイート他の野菜のおかずのレシピを探す野菜のおかずのレシピ一覧トロなすの寒天寄せトマトとモッツァレラのイタリアン春巻き。