居心地いいんだよね、このお店。ここんちの人柄から醸されているであろう居心地のよさがお客様をひきつける。お客様は、居心地のよさにひかれてこの店に入る。居心地のよさで店を選ぶ。「気持ち=感情」で店を選ぶ、ってことだよな?感情ねぇ。うちは平飼いで、手仕事で出来る数だけのニワトリを飼う小さな農場だ。量を追い求めない農場だ。量を追わない農場の役割ってなんだろう?と考える。「買おう」と感じてもらえるようなタマゴを生産することなんだと思う。品質はもちろんなんだけど、気持ちがね、よくなるような、そんなタマゴになればいいよね。悩んで心震わせて食品を買う。洋服や音楽を買うように。単価安いからイメージしにくいけど、タマゴさえもそうしてもらえたら、変わると思うんだよ。