黄色の生地の完成ですクッキーの生地を薄く延ばして冷凍庫で冷やします。脱穀などの作業もお手伝いいただきました皆さん、乾燥後の稲を持って、その軽さに驚いていましたはじめに稲穂からもみを取り外す「脱穀」を行いました。使いながら、きれいに脱穀ができましたその後は、風の力で、取り外したもみと茎を分ける「唐箕(とうみ)」を行いました。力いっぱい風をおこし、もみを選り分けることができましたまだまだ、作業は続きます。収穫も一苦労です大きなツルはみんなの背丈よりも大きい!さあ、どんなさつまいもがでてくるかな?わくわくしながら、力いっぱいツルを引っ張りました収穫が終わったら調理室に戻ってふわふわカップケーキ作りに挑戦です収穫したてのさつまいもをねりこんだカップケーキの“タネ”を作り、ふわふわに泡立てたメレンゲを混ぜていきます。メレンゲが上手にできたサイン!!なんと!ボウルをひっくり返してもこぼれません!!ドキドキのチャレンジでしたが、みなさん上手にメレンゲを作ることができましたカップケーキの型に生地を流し込んで、仕上げに自分で収穫したさつまいもをトッピングオーブンで25分ほど焼いていきます。※所要時間3時間半ほど※「おいしQるる(テレビ)」の撮影があります。出演にご協力いただける方のご参加をお待ちしております。