アトピー対策Infoアトピー対策Infoアトピー対策Infoはアトピー性皮膚炎や敏感肌についての大型情報サイトです。アトピーや敏感肌の方でも安心して使用できるスキンケア・コスメなどをご紹介しております。一人暮らしだったり、共働きだとついつい手が伸びてしまう、スーパーのお惣菜やカット野菜。最近ではコンビニなどでも販売されていて、手軽に野菜も摂れるし何より調理の手間が省けるから主婦の方でも購入してしまいますよね。このお惣菜やカット野菜によってアトピーが悪化してしまうってご存知ですか?そのメカニズムをご紹介します。共有:お惣菜やカット野菜で不足するビタミンお惣菜やカット野菜では圧倒的に不足してしまうビタミンがあります。ビタミンCも不足してしまいますが、アトピーにとって深刻なのはやはりビタミンB群です。ビタミンB1、B2は特にお惣菜、カット野菜と自炊した料理と比べてもほぼ「ない」に等しいほどです。これほどまでにビタミンB1、ビタミンB2が失われるのでしょうか?お惣菜やカット野菜のビタミンが減少する理由お惣菜やカット野菜が実際に作られている映像や現場を見たことはありますでしょうか?お惣菜を作ったり、カット野菜を作ったりするときは家庭で調理するときよりも多すぎると言うくらいに野菜を洗浄します。実はビタミンB1は水に溶けやすい性質があり、ご家庭で調理するときにサッと水洗いをするかと思いますが、その場合ですら、約30%~50%ほど流れ落ちているそうです。言うことは、何度も洗われているお惣菜やカット野菜にはどれだけ残っていると言えるのでしょうか?ほぼ残らないのは、想像できますよね。生野菜サラダやカット野菜の場合、包丁と言う金属でカットしていくわけですが、そのままにしておくと野菜が切り口から酸化しはじめ、カビが生えて黒ずんできたりします。それを防ぐために生野菜サラダやカット野菜は次亜塩素酸ナトリウムのプールに入れられます。この次亜塩素酸ナトリウムはあらゆる雑菌を死滅させますが、もちろん人の体にも悪影響を及ぼします。海外でも次亜塩素酸ナトリウムに野菜を浸けたサラダバーで腹痛をおこしたり、アトピーや喘息が悪化したなどと話題になり、問題視されています。ビタミンB2は水にも熱にも強いビタミンです。光に非常に弱く、2時間程度光に照らされただけで70%は消失してしまいます。コンビニやスーパーなどの明るい店内で2時間以上も放置されているお惣菜やカット野菜には、ビタミンB2はほぼ無いと言えますよね。アトピーを改善するならやっぱり自炊しかない?はっきりいうと、自炊が一番であることは確かです。忙しい現代日本人にとってお惣菜やカット野菜に頼らず、すべて自分でこなすのはかなり難しいことです。出来るときは自炊をする。しても出来ないときは、お惣菜やカット野菜に頼る。日常的にサプリメントなどで不足しているビタミンを補助するという、ストレスを感じないように改善していきましょう。コメントを受け付けていません。予防・体質改善コメントは受け付けていません。0:00をもって販売終了となった旨連絡がありました。Reserved.Home運営者情報TwitterFacebookgoogle+YouTubeSitemapRSS。