平飼い養鶏といえば、草。前まではうちも草が生える時期はたらふく草や野菜を食べさせた。ニワトリたちも大喜びで食べていた。鳥インフルエンザが流行するようになってからは、草を食べさせたり、外で遊ばせる事が出来なくなった。ここ何年かで、平飼い養鶏をとりまく状況は大きく変わった。エサが高騰し、消費が冷え込み、鳥インフルエンザが定着した。どれも(企業経営ではない)農家養鶏には厳しい条件だ。大量生産ではない「もうひとつの」タマゴとして、このタマゴはあった方がイイ。伝えて、このタマゴを流行らせたい、と思う。伝えたいという情熱が足りんのかな?文才はもっと足りない。両面カラーう〜ん、力作。地図やグラフを効果的に使ってわかりやすくなってる。作った保健所職員の情熱が伝わってくる。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。