フレンチドレッシングで1週間ゆうこ写真館ゆうこ写真館は~い!こちら写真部です。世界各国飛び回ります。先日、弊社工場へ行った時の事。「お昼、なに食べようか?」という話しになり、一緒に行った同僚にラーメン屋さんに連れて行ってもらいました。外観は「これ、ラーメン屋なの?」という感じでしたが、中は綺麗に片付けられていて、狭からず広からずオシャレ。運ばれて来た時から煮干しの良い香りが漂って、食べて見ると濃厚な醤油味。「なんか、"中華そば"って感じ!」と思いつつ。ん?中華そばとラーメンの違いって何か定義があるのかな??ということで、早速調べてみました!結論から言うと。違いは無いみたいですね(笑)戦後の日本で外食と言うと『大衆食堂』か『そば屋』がメイン。日本そばと区別するために"中華そば"という呼び方が登場したようです。冷たいものばかりでは体が疲れてしまいます。