正確にはここ、イタリアンではなくパスタバーというジャンルらしい。すべて自家製のフレッシュパスタがウリなのです。他に競合店あるのか、そのジャンル。私は何を隠そう超絶パスタ好き。大好きすぎて際限なく食べてしまうので(&必ず太るので)普段の生活はパスタを禁じているほど。そもそもなんで香港でイタリアン?って言いたくなりますよね。開店の12時前から並んでいるとの噂だったので(というか前日に店を通りかかった時店員さんにきいた)、11:50くらいに着いたら女性が一人並んでいました。「えっ、観光で来たのにイタリアン食べるんですか??」と目を丸くされてしまいましたそりゃ来ますよ!何度でも言いますが、ここでは贅沢食材がお値打ちで食べられるんです。輸入食材に関税がかからないのが大きいですよね。香港で食べるべきはローカルフード、ばかりではないと思うのです。いうのも、ここの2大人気メニューは平日限定の148HK$ランチコーストリュフ増し増しパスタ私のお目当てはトリュフパスタ!開店時間には、10人ほどの列となっていました。雨だったので、ちょっと人が少なめだったかもしれません。あ、予約はできないんです。カウンターとテーブル、2階もあるみたいです。少人数なら色々作ってるところが見えるカウンターが楽しい。パスタ、作ってますね〜。できたて、フレッシュ。人気の平日限定ランチコースのメニュー。チャージも基本なし(基本、としたのは「サービスがよかったら、チップくれてもいいからね」と書いてあったからです)。このボードの上に載ってるやつが、ランチの前菜コールドカットです。ランチの前菜でこの量って、太っ腹すぎ。こちらがグランドメニュー。95HK$簡単に言うと、フレッシュの半生モッツアレラチーズのようなもの。お高いと思われるかもしれないけど、日本でおいしいイタリア産ブッラータ買うと、単品を買うだけでも1500〜2000円くらいします。レストランではもっと高いはず。濃厚、フレッシュ、クリーミー!!!来てよかった〜という味わいでした。トリュフ大盛りパスタ。メニュー名は「Tagliolini(タリオリーニ)」160HK$。上に削った黒トリュフはもちろん、パスタもトリュフオイルの香り豊かで、トリュフ好きにはたまらない一品。名作と言っていい!!!そして長時間煮込んだ牛肉たっぷりの「Pappardelle」140HK$。上のチーズがすごすぎてパスタが見えませんが、幅広パスタです。ビーフシチューみたいなリッチな味わいです。帰る頃にはすっかり満席。この入口の席だと、皿やお酒のサーブとか外から給仕してくれるのもユニーク。いやー、おいしかった。香港でパスタを食べる日が来るなんて、しかもリピートしたくなるほどおいしい店に出合えるなんて、10数年前は想像もしなかったなあ。お隣はこちらも人気の「徳如茶餐廳」。パスタを楽しんだあとはここで香港ミルクティーっていうのもアリかなと。Macau)」でリゾート滞在。歴史的ローカル市場「紅街市」と、マカオの市バス乗り方案内。Ponte16)の華麗なる下町ステイ。cafe)」のたまごサンド。【2019秋マカオ&香港】台風前夜のマカオ航空、成田→マカオ。当ブログでは、メールでのお問い合わせなどの際に、名前(ハンドルネーム)、メールアドレス等の個人情報をご登録いただく場合がございます。これらの個人情報はご提供いただく際の目的以外では利用いたしません。当サイトでは、個人情報は適切に管理し、本人のご了解がある場合、法令等への協力のため、開示が必要となる場合該当する場合を除いて第三者に開示することはありません。当サイトからリンクやバナーなどによって他のサイトに移動された場合、移動先サイトで提供される情報、サービス等について一切の責任を負いません。にほんブログ村はてなブログをはじめよう!chihosawaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。