木下威征が展開する株式会社T.K-BLOCSからの新着情報フレンチをベースにしながら、ジャンルにとらわれることのない独創的な発想で食の楽しみを提供する「木下料理」。オーナーシェフ木下威征が展開する株式会社T.K-BLOCSから新着情報をお知らせ致します。真鯛gamin2008さぁ!本日はクリスマスです。恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」では本日までの期間限定で期間限定で開催中のギャマンのX’mas特別コースの中からオススメの一品をご紹介します。六種類の色鮮やかなテリーヌを添えてカリフラワーと白バルサミコ酢の爽やかなソースを合わせています。冷たいフォアグラのムースと、カボチャのクリームを挟んで特別仕様に仕上げました。このコースをお楽しみ頂けるのは今日が最期。時間帯によっては、WEB予約がご利用頂けなくても直接お問い合わせ頂ければご案内できる場合がございます。お気軽にお電話下さいませ。一日限定5室プライベートプール付きの客室レストラン、バー、スパを併設した極上の空間を。本日のオススメの一皿は"フォアグラのアフォガートエスプレッソ風味のグラノーラとバターナッツカボチャ"当店で毎回多くの支持を集める「フォアグラ」のメニュー。熱々のエスプレッソチョコレートソースをお掛けします。相対する組み合わせのはずが、自然と口の中で一つになってしまう、ギャマンらしさが詰め込まれた不思議な一皿、是非お召し上がり下さいませ。今週も既に沢山のご予約を頂戴しまして、誠に有難うございます。