一度スタンプしてください。★みりん(仕上げ用)みりん大2強お料理する上で知っていただきたいこと約10分300円前後レンチンしてから、フライパンで照り焼きたれをからめるだけ。柔らかく仕上がります。冷めても美味しいので、お弁当にもどうぞ。包丁で厚みを均等にしフォークで穴をあけておく。下味用のしょうゆと酒をかけてラップをして30分以上おく。ビニール袋に入れてもOK。2肉をお皿にのせラップをふんわりとかける。レンジ500w(なければ600w)で、2分半~3分加熱したら肉を裏返して更に2分半-3分加熱。生っぽい場合は、加熱時間を少し追加。余計な水分や脂分をキッチンペーパーでよくふく。片栗粉を肉全体にまぶし、余計な粉をはらっておく。フライパンに、仕上げ用の★を入れ、肉も皮の面から入れる。中火にかけ、少しふつふつしてきたら、肉をひっくり返し、全体にたれをからめる。5たれがフライパンに少し残っている状態で火をとめる。切り分けてできあがり~きっかけ以前テレビで鶏の照り焼きは、焼かずにレンジでチンしてから味をからめるとやわらかく仕上がると言っていたのを思い出して作りました。おいしくなるコツ片栗粉は多くまぶしすぎるとたれが固まりすぎるので、余計な粉は落としてください。レンジのワット数は弱めで。高いワット数だと、肉が硬くなりやすい気がします。0スタンプしたユーザーは、まだいません。8件(8人)2019.09.16簡単にできました。VRXいいねレポありがとうございます!また作ってみてくださいね~お返事を見る2019.04.21おいしかったです♪えこみ2838いいねお返事を見る2019.03.04下味冷凍しておき、お弁当にしました!下味冷凍していたからか味がしみていて美味しかったです。marcooいいね下味冷凍!とても便利そうですね。わたしもやってみます♪れぽありがとうございますお返事を見る2018.12.15お弁当用に。