^今日は私の思い出飯を紹介いたします!それは。結婚してから2年目のある日。私の実家にて旦那が絶賛した、母の手料理。結婚してから何度となく、私の手料理を食べている旦那ですが、この心の底から出たであろう「うまっっ!」は初めて聞いたわけで。嬉しいのですが、なんだか複雑なキモチに(笑)その夜すぐに、母からレシピを教わったのでした。その定番中の定番料理とは。「牛すじカレー」です☆☆ポイントは柔らかくなるまで煮込んだ牛すじ肉と、たっぷりのリンゴ!とろっとろに仕上がります。