明倫小学校の給食を紹介します。新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。きゅうりの酢の物】【ぶどう】でした。今日は中華風の料理でした。麻婆豆腐は、豆腐がプルプルしていてとても美味しかったです。きゅうりの酢の物は、きゅうりやキャベツ、にんじんだけでなく、春雨やちりめんじゃこも入っています。ごまを炒ってすったものも入っているので、ごまの風味もよく美味しかったです。今日は運動会の前日の準備があったので、30分ほど給食の時間が早くなりました。美味しくいただきました。9月19日(木)今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【鶏のネギソースかけ】【ゆでキャベツ】【お月見汁】【手作りふりかけ】でした。今日は中秋の名月ですね。秋は、一年のうちで月が最もきれいな季節といわれています。給食では、お月見汁がでました。汁物のなかに、白玉だんごを入れています。鶏のネギソースかけは、ねぎをごま油で炒めて、調味料を入れて煮たものを、鶏肉を焼いたものにからめて配食しています。美味しくいただきました。9月18日(水)今日の給食は、【食パン】【牛乳】【スープスパゲッティ】【フレンチサラダ】【いちごジャム】でした。スープスパゲッティは、クリームのスープにマカロニスパゲッティが入っています。今日は、少し肌寒い日だったので温かいスープは嬉しかったですね。やさしい味で、子どもたちからも大人気でした。フレンチサラダは、キャベツ、にんじん、きゅうりなどの野菜だけでなく、りんごも入っていました。すっぱめの味付けでしたが、りんごが入っていることで、甘もあって美味しかったです。美味しくいただきました。9月17日(火)今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【鰆の竜田揚げ】【ひたし】【きんぴらごぼう】でした。鰆の竜田揚げは、外はカラッと、中はふんわり揚げられていました。しょうがや醤油で味付けをしています。ひたしは、竜田揚げの添え物としておかれています。野菜はほうれん草とキャベツがはいっています。キャベツは歯ごたえもよく、みずみずしくて美味しかったです。かつお節の香りも良かったです。きんぴらごぼうのごぼうは、柔らかく煮られていて、味もよく染みこんでいました。美味しくいただきました。9月13日(金)今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【かますの干物のから揚げ】【ゆで野菜】【炒り大豆とひじきの煮物】【カルピスゼリー】でした。かますの干物のからあげは、じっくり揚げているので骨もまるごと食べることができます。していて美味しい!と言いながら、一生懸命よく噛んで食べてくれていました。低学年の子はちょっと難しかったかな?炒り大豆とひじきの煮物は、大豆を炒ってから煮ているので風味がとても良かったです。カルピスゼリーは、カルピスの味がしっかり出ていて、冷たくて美味しいゼリーでした。美味しくいただきました。9月12日(木)今日の給食は、【チキンライス】【牛乳】【かぼちゃスープ】【ぶどう】でした。チキンライスは、たまねぎ、にんじん、グリンピースが入っています。味付けには、トマトケチャップだけでなく、鶏がらスープ、ウスターソースで調味しています。子どもたちからも人気で、たくさん食べてくれていました。かぼちゃのスープは濃厚でコクが出ていて美味しかったです。味もしっかりついていました。ぶどうは、甘くてみずみずしかったです。秋は果物が美味しい季節ですね!美味しくいただきました。9月11日(水)今日の給食は、【黒糖パン】【牛乳】【きのこのスクランブルエッグ】【じゃがいものスープ煮】でした。今日は、洋風の料理ですね。きのこのスクランブルエッグは卵がふわふわしていていました。ケチャップを上からかけて食べます。きのこの食感もよく美味しかったです。美味しそうに食べてくれていました。じゃがいものスープ煮は、じゃがいもやにんじん、たまねぎ、えだまめが入っている洋風のスープでした。じゃがいもがホクホクしていました。美味しくいただきました。9月10日(火)今日の給食は、【麦ご飯】【チンジャオロースー】【バンサンスー】でした。今日は、中華料理のメニューですね。ピーマン、にんじん、たけのこ、豚肉など具たくさんです。野菜もたっぷりとれますね。にんにく、しょうがで下味をつけて、砂糖、酒、みりん、醤油で味付けをしています。ごま油で味付けをしています。していて美味しかったです。美味しくいただきました。9月9日(月)今日の給食は、【麦ご飯】【豚肉の生姜焼き】【こふきいも】【みそ汁】でした。豚肉の生姜焼きは、しょうが、にんにく、酒、しょうゆ、みりんで味付けしたものをオーブンで焼いています。給食室からは香ばしい香りが漂っていました。ステーキ用の大きなお肉を使っています。一人一枚配膳されるステーキ肉は嬉しいですね!子どもたちも喜んでモリモリ食べていました。みそ汁は、豆腐、油揚げ、大根、白菜、にんじん、ネギが入っている具たくさんのみそ汁でした。今日のだしは、にぼしでとっています。だしの味がしっかり出ていて美味しかったです。美味しくいただきました。9月6日(金)夏休みが開けてから一週間が経ちましたね。今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【鰹のピリカラあえ】【ゆでキャベツ】【和風煮物】でした。鰹のピリカラあえは、鰹を揚げ、たれにからめて作っています。甘辛いたれにからめられた鰹は風味もよく、子供たちからも好評でした。和風の煮物は、根菜類が多かったのでちょっと食べにくかったかな?でも、鰹節やこんぶのだしがよく出ていて、美味しかったです。美味しくいただきました。P154[管理]CGI-design。