栽培された「いくり(真っ赤なスモモ)」(現地、五和町ではユクリと呼ぶ)を原料に、球磨焼酎(松の泉酒造合資会社)で仕込まれた果実酒である。実は、五久里(いくり)という造語は、「五和町が幾久しく栄える里」にと、願いを込めて筆者が開発当時にネーミングしたもの。維新之蔵に頼んで、入手してもらった。ちなみに、同リキュール酒は現地のみ直販ができるとのことで、その他の地域では購入できない仕組みとなっているようだ。そのまま飲んでも美味しいが、オンザロック、炭酸割りなど、いろんな飲み方がある。・・・その「赤」の美しさが何とも言えない。できることなら、バカラのクリスタルグラスでじっくりと楽しみたいものである。「五久里(いくり)」を使った、ジェラートが復活!・・・実は、上の書の通り、「五久里」は筆者が命名したブランド名である。※「五和町が幾久しく栄える里」であるよう願ってつけた名称で、「五久里」を「いくり」と読ませた。※「いくり」=スモモの一種(現地ではユクリと呼ぶ)以前、熊本ジェラートの紹介及び、五和町のいくりを使ったジェラートを推したのは筆者だった。何があったのか判らないが、突然、熊本ジェラートの製造販売が頓挫してしまったので、命名者としては誠に残念に思っていた。先般「五久里ジェラートの復活を期待するお客さんが・・・!」と、熊本ジェラートからオファーがあり、再び、評判の良かった「五久里ジェラート」を復活させることになった。(KABからもその後取材があると聞いている)写真上は、筆者の書。2枚目は、熊本ジェラートが再開した「五久里ジェラート」のサンプル。3枚目は「五久里」のリキュール酒である。・・・何はともあれ、復活は大変おめでたいこと。今後は、城河原地域づくり振興会と熊本ジェラートが連携して、「五久里」ブランドを大切に育てて頂ければと考える次第。古い順1995年以来情報発信している老舗ポータルサイト「ロゼッタストーン」のブログをお楽しみ下さい。詳細はタイトルまたは、画像をクリックしてご覧ください。きマネジメントは、愚策なり。Online:5655。