澱と共に長年寝かされたことによるふくよかさと、直前のドサージュによるフレッシュさの融合が見事なフルボディのゴージャスなシャンパーニュです。このメニル・レゼルヴはグランクリュ畑のル・メニルの葡萄のみを使い、シャルドネ100%です。使って造られるブランドブラン。一次醗酵は大樽(デュミ・ミュイ)で行われます。ルゼルヴの二次発酵は一般的なボトル・キャップで栓をした瓶で行わます。デゴルジュマンまで、メニル・セレクションや‘ヴュー・ドゼ’より長い期間、ワインは澱の上に寝かせられます。グランクリュ、「ル・メニル」の畑でとれるシャルドネを100%良い年にのみ造られるヴィンテージシャンパンです。90年はヴィンテージイヤーと言われ、澱と共に長年寝かされたことによるふくよかさと、直前のドサージュによるフレッシュさの融合が見事です。このメニル・レゼルヴはグランクリュ畑のル・メニルの葡萄のみを使い、シャルドネ100%です。使って造られるブランドブラン。一次醗酵は大樽(デュミ・ミュイ)で行われます。ルゼルヴの二次発酵は一般的なボトル・キャップで栓をした瓶で行わます。デゴルジュマンまで、メニル・セレクションや‘ヴュー・ドゼ’より長い期間、ワインは澱の上に寝かせられます。グランクリュ、「ル・メニル」の畑でとれるシャルドネを100%良い年にのみ造られるヴィンテージシャンパンです。90年はヴィンテージイヤーと言われ、澱と共に長年寝かされたことによるふくよかさと、直前のドサージュによるフレッシュさの融合が見事です。このメニル・レゼルヴはグランクリュ畑のル・メニルの葡萄のみを使い、シャルドネ100%です。一次醗酵は大樽(デュミ・ミュイ)で行われます。ルゼルヴの二次発酵は一般的なボトル・キャップで栓をした瓶で行わます。デゴルジュマンまで、メニル・セレクションや‘ヴュー・ドゼ’より長い期間、ワインは澱の上に寝かせられます。このシャンパーニュは5つの村の32の異なった畑から運ばれ、そのうち50%の葡萄はル・メニルとオジェールのグランクリュの畑のものです。平均樹齢は30年です。セラーでリリースまで寝かされます。これはリリース直前にデゴルジュマンされる古いシャンパーニュとは異なっています。詳しくこのノンヴィンテージ・ブラン・デ・ブラン・ル・メニルはやや藁色をしていて、くっきりとしている。スパイシーで、熟しており、蜂蜜漬けの林檎の香りと、おいしい果実、適度なはつらつさと、長く、ブルゴーニュ的なフィニッシュを持つ。ロワイエシャンパンジモネゴネご注文方法/ご購入の御案内をご覧の上お申込下さい。マッカラン/グレンロッシー/リンクウッド/グレンファークラス/タムデュー/インチガワー/ロングモーン/カリラ/アードベッグ/ラガヴーリン/ラフロイグ/ポートエレン/ボウモア/ブルイックラディ/ブナハーブン/タリスカー/スキャパ/レダイグ/ハイランドパーク/アイル・オブ・ジュラ/...アトピ。