メインは神社仏閣ブログ...のはず。|今年は...オニオンブレッドメインは神社仏閣ブログ...のはず。メインは神社仏閣ブログですが、その他のほうも充実しています。ローソンが九州新幹線開通を記念して九州各県の高校と協力、地産食材を活かしたパンを限定販売企画で、佐賀県では、神埼清明高校が選ばれました。神埼清明高校では7人の生徒でプロジェクトチームを結成。リョーユーパンの協力を得て、約4ヶ月間の開発期間を経て完成しました。いえば、昨年は牛津高校の「茶ロンパン」が作られましたが、あれはおいしかったので、今回も買って食べてみました(*^_^*)神埼素麺を粉にして練りこんだ生地に、佐賀県産玉ねぎ使用のチーズ入りオニオンサラダと佐賀県産アスパラ粉入りブラックペッパーマヨネーズタイプソースをトッピングしました。上の写真の鉢巻きしたキャラはそうめんの「そーみん」、帽子をかぶっているキャラは...名前がないです(^_^;)たぶん、そうめんは製造過程で出た、切り取った端っことかを粉にしているんじゃないかな~なんて、勝手に思っています。アスパラも、出荷できないサイズのものとかを使って...。肝心の味ですけど、玉ねぎのふんわりした甘いにおいがとても良いですね。さわやかさもあって、玉ねぎが嫌いな人もこれなら大丈夫かな~、あまりツンと来ないですよ。アスパラはあまり味がしないですね...マヨネーズの味が濃いのかな?チーズとマヨネーズなので、ちょっと脂っぽさは残りますが、パンはもちもちして良いと思います。普通コンビニで売っている惣菜パンよりもおいしいですが、個人的には昨年の「茶ロンパン」が好きかな~という感じです。神埼清明高校では、平成20年に「地域特産物を使った商品開発」として研究に取り組み、製造過程で出る製品にならないそうめんの部分を粉にした商品「そぉ?めんパンだ!」を開発したそうです。「そぉ?めんパンだ!」は平成22年7月に商標を取得したそうですよ。Icon本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)プロフィールAuthor:ふぅメインは神社仏閣ブログです。(21)なんだかいまひとつ...。メインは神社仏閣ブログ...のはず。