ブログ毎年恒例の干柿づくりでございます。娘も大喜びでお手伝い・・。ババも夜なべで皮を剥いた甲斐がありました。いつも疑問に思うこと・・・。毎年こんなに作って・・・。誰が食べてるんだろう・・・・。塩屋にあるちょっと古いものお電話が頻繁に鳴る・・・・。歳暮商戦も開戦・・・。皆様のご用命をお待ち申し上げております。昭和25年9月修理」と銘版がついております。昔は取っ手をグルグル回して交換手を呼び出したんでしょう・・・。おおらかな時代だったんでしょうね・・。和む飾り物でございます。本日夜から雪マーク・・。慌ててスタッドレスに履き変える方多いんじゃないですか・。雪が降るとワクワクしたのは遠い昔のこと・・・。須坂にも冬将軍到来であります。ブログ自販機でタバコを買って・・・。お釣りとタバコ・・・。両方忘れました・・・。悩み多きお年ごろでございます。新入社員研修時にどなたかがおっしゃったお言葉・・。『忙しい』という字は、『心』が『亡くなる』と書きます。ある意味該当しております。2度と仕事を命じなかったといいます。していただければ本当にうれしいです。御客様ではありません・・・・。ブログ株価と共に・・。気温も急降下でございます。雪化粧した志賀高原の山々がニュースで流れておりました。気温、室温には敏感・・。毎日チェックしているのは何度か書きました・・。株価・・・恐くて見れない・・。塩屋からのお知らせ地元TV局さんの取材がありました。須坂の蔵を守る「人」。職人さん、持ち主・・・にスポットを当てた内容とか・・。塩屋の醤油蔵の改修の様子をずっと追っていらしゃいました。改修を終えてのインタビューでございました・・。12月30日SBCにて放送です。ブログ本日、ブログに一部不具合がございました。夕方、気づきまして・・・。師匠に直していただいて無事復旧・・。アクセスできなかった皆様、大変失礼いたしました。困った時に頼りになる師匠・・。ありがとうございました。ブログ朝からくしゃみを連発・・・。ブタ草でしょうか?確実に何か飛んでいます・・。人間の鼻、舌・・とても優秀なセンサーですね。製品のチェックにも利味(ききみ)は欠かせません。味噌・醤油も然り・・。通称「舌(ベロ)メーター」・・・。下手な成分分析よりも確実であります。経験と訓練が必要ですが・・・・。一日100品以上お味噌をなめて、お腹をこわしたことがあります・・。