居酒屋oyajiの頭をワンクリックして頂けると助かります。居酒屋oyajiの頭をワンクリックして頂けると助かります。居酒屋oyajiの頭をワンクリックして頂けると助かります。GHEE胡麻」新規のお客様が増えているのはありがたいお話ですが、今年特に多いのがドタキャン。Oyajiは大体閉店後、午前2時~6時くらいまで仕込をして仕入れ・・・店に戻り、仕込~仮眠~身支度~仕込~開店。金沢へ行くときは閉店後、金沢へ行き、セリまで仮眠~仕入れ~帰宅~仕込~開店。コレが一日のスケジュールです。居酒屋oyajiの頭をワンクリックして頂けると助かります。未分類0プロフィールAuthor:Oyajiアクセスありがとうございます。岐阜の裏路地で料理屋を始めて25年を越えました・・・毎日素材を眺めてあれこれ考え、語ります。いつも店では言えない事や、お伝えできない事。中年のOyajiです。(01/22)金沢にいます。(06/13)フリーエリア押していただければ、幸いです。