RECIPE所沢のシーズニング専門店「ハーヴィーズ」のレシピブログです。00:23スッとしたディルの風味が感じられるマリネです。【材料】(2~3人)ズッキーニ・・・1/2本パプリカ(黄)・・・1/2個トマト・・・1/2個カボチャ・・・100gナス・・・1本<A>オリーブオイル・・・大さじ2ワインビネガー・・・大さじ1砂糖・・・小さじ1ピクルス用スパイスミックス【ディル】・・・ひとつまみペパーソルト・・・ひとつまみ【作り方】1ズッキーニは5mm幅の輪切り、パプリカは横に半分に切り、1cm幅に切る。トマトは種を抜き1口大に、カボチャは5mm幅の薄切りにする。ナスは半分に切り、4等部分する。21のトマト以外野菜をグリルで焼き目がつくまで焼く。3<A>を混ぜ合わせる。42、トマト、3をあわせ、冷蔵庫で1晩漬ける。<A>を下の分量に替えても美味しいです。下のレシピの方スパイスが穏やかで醤油も入っておりやや和風よりです。RECIPE所沢のシーズニング専門店「ハーヴィーズ」のレシピブログです。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。