Profile金沢の<プロヴァンス>で有機栽培のトマトやベビーリーフを作っています。IDruco8465NicknameダリアDescription金沢の<プロヴァンス>で有機栽培のトマトやベビーリーフを作っています。introduction大学卒業後さまざまな<食>に関わる職についてきたが、父の病気をきっかけに、十年前に農業を継いだ。ルッコラやバジル等のイタリア野菜を、近隣のレストランに出荷して、農業のおもしろさを、実感した。その後、多くの失敗試行錯誤の末、有機JAS農産物の生産できる圃場<宝物のgreenhouse>をやっと手に入れる。人生半分を過ごしてきて、自ずと行く末が見えてきた。これからは農業を<天職>として、有機農業に向き合い、体が喜ぶ野菜を作って行きたいと思う。(UK)FrançaisEspañolDeutschItaliano。