|ベビータウン“ママと赤ちゃんの365日”応援サイトサポート企業ベビータウンは私たちがサポートしています。目からウロコ!秘密兵器で離乳食作りがグンと手軽に!2018.02.14シェアツイート送る食べることは生きることの基本。赤ちゃんには好き嫌いなく、おいしく楽しく食事できるように育ってほしいですよね。したがって母乳やミルクの次に赤ちゃんが口にする離乳食は大切なのです。手作り志向のママが多い反面、手間と時間がかかって実際に作るのは大変です。そこで、ちょっとしたアイデアで、もっと手軽に作れるコツを教えます!毎日のことなので、気を張らず、楽しく離乳食作りにチャレンジしましょう。さんユニ・チャーム株式会社グローバルマーケティング本部ブランドマネージャームーニーでお馴染みのユニ・チャームで、クッキングペーパーの企画やマーケティングに携わっていらっしゃいます。食事を楽しむ習慣をつける成長とエネルギーの源である食事。パパママと同じ食事になるまでステップアップしていきます。食事は栄養を摂るだけでなく、家族団らんの時間でもあり、心を満たす幸せな場面でもあります。大きくなっていく過程で、そして大人になってからも食事を楽しめるようになってほしいですよね。離乳食はまさにそのスタート地点。「料理は苦手」というママも、離乳食作りをきっかけに、料理や食事の楽しさを感じていけるといいですね。したアイデアで手軽においしく調理するコツを覚えると、ぐっと離乳食作りの楽しさが広がります。素材そのものの味を知る赤ちゃんは内臓の発達が未熟なうえに、甘さや塩気などが強いと刺激になって、味覚に影響するということも。最初は味付けをせず、素材の味で十分です。素材のそのものの味を覚えていくことも大切なのです。塩分がなくても、たとえば、だしやスープの風味や、野菜本来の持つ甘みでも食欲がわくように、調理の仕方を工夫してみましょう。・スープほんのりとした風味となるのでおかゆと混ぜたり、野菜のペーストをのばしたり、魚を煮たり、とマルチに活躍します。水に昆布を入れ、中火にかける。煮立ってきたらかつおぶしを入れる。一度煮立ったら火を止める。かつおぶしが沈んだらペーパータオルなどで漉す。・野菜スープにんじんやタマネギなど、余った野菜をしばらく煮て、ざるやペーパータオルなどで漉す。にんじん甘さとボリュームがあるので、離乳食作りには欠かせない材料です。煮たり、ゆでてマッシュしたり。じゃがいもやさつまいも、かぼちゃは、とろみ付けにも使えるのでペーストにして他の材料と組み合わせ。かぼちゃやにんじんは彩りもよく食欲をそそりますね。トマトトマトに含まれるグルタミン酸はうまみ成分なので、だしと同じように、風味付けとしても使えます。トマトジュースを利用してもいいですね。調理の手間と時間とコストをカット赤ちゃんの食べるごく少量のために、こまごまと調理するのは時間と手間がかかって忙しいママにはかなりの負担に。専用の調理器やハンドミキサーなどはあると便利だけれど、わざわざ買うのは...という声も。したアイデアで手軽に調理ができるようになります。電子レンジでお手軽にレンチン調理は離乳食作りにも。ゆでるより栄養を逃がさないので、材料の持つおいしさを保てるのも魅力です。電子レンジ用の容器などがあれば、さらにお手軽に下ごしらえや調理ができますね。小さい赤ちゃんが口にするものはしっかり加熱したいので、火の通りぐあいなどチェックして。食事のたびに下ごしらえして作るより、時間のある時にまとめて調理して冷凍しておくほうが断然楽ちんです。何種類かを1回分ずつ小分けしておけば、手早く、そしてバラエティに富んだものが作れますね。製氷皿やラップなどで1回分ずつだしやスープなどの液体や、マッシュポテトのようなペーストのもの、それに初期のころの10倍がゆなども、製氷皿や冷凍食品などの仕切りのあるトレイが、ちょうど1回分の冷凍保存に便利です。凍ったまま削ると手間いらず一度熱を通した鶏のささみや魚の切り身などを冷凍した後、解凍せずにそのまますりおろして使うのも手。ゆでた野菜などもこの手が使えます。ほうれんそうや小松菜といった青菜は、細かく切っておかなくても、冷凍するときに細長いスティック状に包んでおけばすりおろすのも楽々。冷凍する前にはしっかり水切りしておきましょう。つぶす、こす、絞るの秘密兵器がペーパータオル!離乳食専用の調理器や、ハンドミキサーなどがあると時間も手間もカットできるので魅力的ですよね。いえ、わざわざ用意するのはお金もかかるし収納場所にも困るうえ、意外と洗うのに手間がかかる...。実はもっと手軽に使えるもので離乳食が作れちゃうのです。それは、ペーパータオル。どんな使い方があるかいくつか例を見てみましょう。簡単なだしの取り方ボウルなどにかつおぶしをたっぷり入れ沸騰したお湯を注ぐ。数分おいてペーパータオルなどで漉す。皮をむき大きく切ったじゃがいもを、ぬらしたペーパータオルに包んでレンジで加熱。麺棒やすりこぎなどでペーパータオルの上から叩いてマッシュ状に。簡単な果汁の絞り方おろしたりんごや、皮をむいたみかんを、ペーパータオルに包んで絞ります。ガーゼやふきんと違って洗う手間がいりません。お手軽トマトの湯せん切り目を入れたトマトをクッキングタオルで包み熱湯に入れる。クッキングタオルごと取り出して、皮をむく。上記でご紹介したように、絞ると破けたりボロボロになって繊維が残る場合もあります。離乳食作りに使うペーパータオルは、品質をチェックして選びましょう。check1丈夫なもの紙よりも不織布でできたペーパータオルを選びましょう。厚手のものがよりオススメです。check2伸縮性があるものペーパータオルじたいに伸縮性があれば破れにくいので、調理で使ったあと、ふきん代わりに使えて経済的。check3やさしい材料や製法で作られたもの天然パルプなど素材や製法によって手触りも異なります。接着剤を使わない製法で作られたものが安心です。調理の際に注意したい3つのこと大きさと固さ、なめらかさ赤ちゃんはかむこと、のみ込むことを、離乳食を通して覚えていきます。発達のステップに応じた形状のものをあげることが肝心です。【7・8か月頃】舌でつぶせる固さ【9-11か月頃】歯ぐきでつぶせる固さ【12-18か月頃】歯ぐきでかめる固さ※月齢は目安です。冷凍したものは1週間で使い切るまとめて下ごしらえ、といっても赤ちゃんが食べる量は知れています。冷凍したものはなるべく早く使い切るよう、心がけましょう。いつ冷凍したか分かるよう日付を入れておくと安心です。衛生には十分気をつけてまだ抵抗力の弱い赤ちゃん。細菌などにはとても弱いのです。調理に使うざるやすり鉢など、細かい目まできちんと洗い落とせていないこともあるので気をつけて。ガーゼやふきんなども要注意です。この時期だからと割り切って、使い捨てのペーパーなどを利用するのもいいでしょう。まな板やシンク回りなども清潔にするよう心がけましょう。食品トレイなどを再利用する場合は十分に洗ってから使ってください。赤ちゃんの体を思って「離乳食を手作りしたい」というママが大多数のようです。いざ作るとなると、育児に追われて時間がなく、こまごまと下ごしらえなどをする心のゆとりがないことも。市販のベビーフードや半加工品なども取り入れたり、上記のようにペーパータオルなどを使って気軽に、できる範囲で手を掛ければいいのです。手軽に離乳食を作るコツを知っていたら、レパートリーも広がり、手作りがもっと楽しくなるはず。ママが楽しいと、赤ちゃんもうれしくなって、お食事タイムがもっとハッピーに。栄養の補給「おやつ」の悩みを解決2015.11.04一度にたくさんの量を食べられない赤ちゃんにとって、食事でとれなかった栄養を補うためのおやつ。赤ちゃんが喜んでくれるようなおいしくて、栄養たっぷりのおやつをあげたいと思うママは多いですよね。体験/アドバイス赤ちゃんのためのおやつ選び2015.11.04先輩ママたちは、どのようなところに気をつけておやつを選んでいるのでしょうか。おやつ選びでポイントにしていたことについて、早速みていきましょう。調査/レポート赤ちゃんのための手作りおやつベスト102015.11.04手作りおやつは、手軽につくれてアレンジしやすいものが人気でした。大きくなったら、一緒に作るといった楽しみ方もありそうです。ママに人気の手作りおやつを紹介します。調査/レポート赤ちゃんのための市販のおやつベスト102015.11.04最近は、塩分などが控えめの赤ちゃん用に作られた市販のおやつがたくさんありますね。栄養に気をつかっているものや、赤ちゃんが食べやすいように工夫されたものなども多いので、上手に活用したいものです。シェアしよう!シェアツイート送るベビータウンとは?ポイントを集めて、素敵な景品と交換できる♪お子様の月齢にあわせたアドバイスをメール配信!育児アンケートに答えてポイントやプレゼントがもらえる!はじめての方へ(会員特典)ログイン会員登録(無料)ショップお買い物をしてベビータウンポイントを貯めよう!現在はログインしていませんお買い物でポイントをゲットするには、ログインが必要です。テーマは「出産は里帰り派?里帰りしない派?」。子どもの月齢から探す0歳すべて0歳0ヶ月0歳1ヶ月0歳2ヶ月0歳3ヶ月0歳4ヶ月0歳5ヶ月0歳6ヶ月0歳7ヶ月0歳8ヶ月0歳9ヶ月0歳10ヶ月0歳11ヶ月1歳すべて1歳0ヶ月1歳1ヶ月1歳2ヶ月1歳3ヶ月1歳4ヶ月1歳5ヶ月1歳6ヶ月1歳7ヶ月1歳8ヶ月1歳9ヶ月1歳10ヶ月1歳11ヶ月2歳すべて2歳0ヶ月2歳1ヶ月2歳2ヶ月2歳3ヶ月2歳4ヶ月2歳5ヶ月2歳6ヶ月2歳7ヶ月2歳8ヶ月2歳9ヶ月2歳10ヶ月2歳11ヶ月こまごまと手間をかけて離乳食の下ごしらえや調理をするのは大変!そこで、もっと手軽に作れるようになるちょっとしたアイデアをご紹介します。毎日のことなので、気を張らず、マイペースで離乳食作りにチャレンジしましょう。趣味・癒しスマホ・デジタルライフグッズおむつ・おしりグッズトイレトレーニンググッズ授乳グッズ食事/離乳食グッズおふろ・スキンケア・衛生グッズねんねグッズおでかけグッズベビー服・ファッショングッズ保育園・幼稚園グッズ、教材ベビータウンは私たちがサポートしています。reserved.ページTOPへ。