「なるほど、若いもんはこういう感覚でものを見るのか」という感覚でいたほうが、いろいろなことが見えてくる。外国の俳優さんが出てるやつ。あの方の心境ですよ、私は(笑)。じさま通信のなかで、醸しだして10年、最初の3年は「作業」として頑張って、次の3年はようやく「仕事」になってきて、いまようやく「面白み」に気づいてきた、っていう言葉が書いてあるのを読んだとき、本当にすごいと思いました。昔は、作り手は杜氏さんであって、経営者はあくまで経営者ということで、酒造りの部分はあまり教えてもらえなかったそうですね。いう風習は、いまも少なからずあると思います。それはそれで、守っているものがあるのでいいんです。我々もヨーロッパのワインと同じで、小さくても醸造し続けるチャンスはいくらでもあるんじゃないでしょうか。いま、酒蔵は全国で1200ほどありますが、案外減らないんです。それこそ、佐藤祐輔さんはじめ、「NEXT5(*)」と呼ばれる方々はじさまの息子さん世代だと思うんですが、経営者兼杜氏という境遇はどちらかというと一星さんと似ていますよね。目的に結成したグループ。共同醸造を行うなど、従来の酒造りからは一線を画す動きで注目を集めている。私の場合は、グループでなくて「ピンでいいよ」っていうタイプかもしれない。ときに相談しあいながら高め合うことができないと、つらくないですか?逆に、ひとりで自由に好きなことができると思います。やりたいことがあれば、誰かに相談する必要なく、自分で決断して動ける。グループの良さももちろんわかりますし、みんながそれぞれの持ち味を突き詰めていければいいと思うんです。して、知らないうちに芽が広がって、秋田の酒造りの世界は元気でやっている、という姿を飲み手の皆さんに見てもらえれば、それに越したことはないです。いえば、息子宛にZOZOTOWNっていうところから箱が届いたんですよ。ZOZOTOWN、はい。なんだか不思議な名前なので、ずっと気になっていてね。そこで私は、「なるほど、このお兄さんならやるかもしれない」と思ったんです。スポーツは、それ自体が楽しいのはもちろんですが、そこにエンターテインメント性が加わることで、さらに面白いことが球場の外でも生まれていきます。既存のものの角度を変えて面白くできるというのは、日本酒にも通じるところがありますね。一生懸命造ることは大前提ですが、違う目線を持って「いかに見てもらうか」を考えるのもすごく重要です。“下手うま”って言葉があるんだよ」と言われましてね。確かに、ちょっと下手っぽいイラストでも、何を描こうとしているのかさえ伝わればいいのかもしれません。そっちのほうが、面白かったりしますよね。それに、同じものを繰り返しても、つまらないと思うんです。うちの酒を飲んでくれている方に、もっともっと楽しんでもらいたい。あれと同じように、もっと人を楽しませたいし、喜ばせたい。それがいま、必要なことじゃないでしょうか。したら、この「楽しませよう」っていうシンプルな気持ちが、この業界にはあまりなかったのかもしれないですね。いまの私は、特別な役職も何もない。要するに、まっさらな状態で思っていることを言える。これがもし、商工会の副会長とか何かの委員長になってしまったら......。大きい声では言えないですけど、そういうのも嫌で辞めたんです。何時間もかけて会議を開いても、ただお弁当だけ食べて帰ってくることもあって。それなら私は、役職は要らないと思いました。立派な立場なんてなくても、自分の思うままに生きたほうが、そっちのほうが面白い。体が自由な状態でいると発想も自由になってきて、自分の心に合った火が、胸のあたりにポッポッと灯り始める。すると、今日みたいないい出会いも生まれます。こちらこそ、本当にありがたいです。ちなみに、やっぱり今日は「じさま純米酒」は買って帰れないんですよね?本当に申し訳ないですが......それはできません。今後何か別の形でご一緒できたらいいですね。やりたいです!やっぱり私自身も、秋田でもっと大きくなれたら刺激になっていいと思うんです。何かやってみたい!酒は、楽しいことを想像しながら、笑いながら飲むのが一番。今日はどうもありがとうございました。勇気をいただきました。この記事を読んだ方はこんな記事も読んでいます百穂さんのスケッチ江戸時代の都市計画が今に引き継がれている、角館(かくのだて)・内町(うちまち)の武家屋敷群。広い通りにそって屋敷が立ち並ぶなか、ちょっと様子の違った洋風建築が見えます。平福(ひらふく)記念美術館。角館に生まれ育った日本...街のレストランが目指したのは真珠のネックレスでした。以前、能代市二ツ井町(ふたついまち)には、私の祖母の家がありました。幼いころ、夏休みに遊びに行くと、くしゃくしゃの笑顔で出迎えてくれた祖母。DochuTDK歴史みらい館の3つの注目ポイント仁賀保から金浦(このうら)にかけて、周辺にTDKの関連施設を多く見かけます。TDKといっても、もしかすると若い世代によってはピンとこないかもしれませんが、カセットテープ全盛の時代、カセットといえばTDKが定番でした。各ページの記載記事、写真の無断転載を禁じます。プライバシーポリシーお問い合わせ。