ヘルシーミール鮮やかなトロピカルフルーツを使ったスムージーボウルが特に人気インスタグラムで#baliや#バリ島で検索すると、よく目にするのが小さいお椀にショッキングピンクのドラゴンフルーツやビタミンカラーのマンゴー、ココナッツフレークなどが盛られているスムージーボウルの写真、なかでもここ「カフェ・オーガニック」は、頻繁にアップされているのを見かける。スミニャック〜クロボカンにある流行りストリート、プティトゥンゲット通り沿いの割と小さいカフェだが、いつ見ても朝から欧米人で一杯の人気店だ。8種類のスムージーボウルの他にサラダボウルやベジタブルラップ、キノアや豆腐、フェタチーズなどを使ったメニューはどれも健康的でヘルシーなものばかり。脂っこいインドネシア料理で身体が重く感じる時などにもってこいだ。オーガニックな食材を使用した料理は、グルテンフリーとビーガン(乳製品も口にしないベジタリアン)にも対応。白を基調とした店内のインテリアも清潔感があって女性好みだ。アボカド、バナナ、ほうれん草、パパイヤなどを使ったスムージーボウル、グリーン・グアランハRp.60.000ベリー系のパンケーキとキャラメライズドバナナ、ココナッツホイップのパンケーキラバーズはグルテンフリーRp.65.000欧米人、とくに女性客で朝から賑わっているミント&ライムウォーターは自由に飲むことができる店のシンボル?パイナップルがあちこちに置かれている手書きのイラストが描かれた壁の前が撮影スポット※上記料金には税・サービス料は含まれておりません。Bagusバリ島無料情報誌は年4回の発行。Webでは、バリ島のホテルやレストラン、観光情報など現地在住編集員による今が旬の情報を”綺麗”で”美味しそう”な写真と共に随時お届けしています。Hotel内)0361-4726184バリ島無料情報誌GOHバグース。