原産地:日本(四国)。昨年の果実がまだ着いています。トサミズキは”ミズキ”の名がついていますが、ミズキ科の仲間ではなく、マンサク科の仲間なのですね。果実がマンサク科の果実とよく似ています。今年結実したシナマンサク(シナ満作)の果実。今年結実したアカバナマンサク(赤花満作)の果実。落葉小高木マルバマンサクの変種とされています。別名ベニバナマンサク。果実は完熟すると、表面に着いたフック状のとげ(刺)が動物の身体などに触れて引っ張られると、簡単に殻が裂けて、中から種子が飛びだすという仕掛けになっています。(0)Tweet2014/07/17アズキ(小豆)の花が咲きだしました。エダマメが食べごろになる頃、アズキ、ササゲ、落花生などの豆類の花が咲きだします。今年は、まずアズキの黄色い花が咲きだしました。アズキの花が咲きだしました。2014/07/09)。花が少し咲き進むと、’くだ(パイプ)’のようなものが、見えてきました。花の蔭に何か黒いものが隠れていました。花が咲きだしたアズキ。品種は「大納言」です。蕾を包んだ托葉が開いて次の花が咲きだします。アズキあ西暦3~4世紀頃、中国から渡来したと言われていますが、日本におけるアズキの栽培は大変古く、今まら約4000年前と推定される滋賀県粟津湖遺跡からアズキが出土されたことから、縄文時代にはすでに栽培されていたという説もあります。「遺伝子資源研究センター」友岡憲彦)。"アズキ(小豆)の花が咲きだしました。(0)Tweet2014/07/16サトイモ:第2回追肥と土寄せを終えました。九州南部は今朝、「梅雨明け」となった模様です。関東地方も、台風8号が過ぎ去ったあとは、曇りがちではあるが連日の酷暑。そろそ梅雨明けとなってもおかしくないようなお天気が続いています。済ませたサトイモが7月に入って急に大きくなりました。畝間の雑草を取り、第2回追肥・土寄せを7月14・15日に済ませました。2014/07/15)。左3畝は「石川早生」、右1畝は「土垂れ」で、その右の畝は「落花生」です。2014/07/13)。第1回追肥・土寄せ(5月31日)後、43日経ちましたが、雑草の生え具合がこの程度(上の画像)でしたので、雑草取りは楽でした。肥料は(株)大成社製の「いもまめの肥料」を使用しました。今日は九州南部が「梅雨明け」したようで、関東地方も、そろそろ梅雨明けとなりそうです。サトイモは土が乾くとコイモ、マゴイモの育ちが悪くなるので、このあと、乾燥&雑草防止のための敷きわらを敷く予定でいます。第2回目の追肥・土寄せを終わりました。今の時期、日中の菜園は30°Cを越える暑さ、熱中症の恐れもあるので、畑仕事は午前中は11時で切り上げ、午後は涼しくなる17時頃から始めました。このため、4畝のサトイモの除草、追肥、土寄せに2日かかりました;:゙;`(゚∀゚)`;:゙。(0)Tweet2014/07/15エダマメ(枝豆)7月14日、15日にかけて枝豆を収穫しました。枝豆の実が急に膨らんできたので、7月11日試し採りをして試食をしたところ、食べごろと思われたので、14日、15日と2日に分けて枝豆を収穫しました。2014/07/15)。これは、塩茹でにして、「おつまみ」として食べます。201/07/13)。今年は珍しく、害虫の被害をあまり受けませんでした。年によって害虫の出現に変動があるようです。201/07/13)。収穫した枝豆は、我が家の老夫婦2人では食べきれません。11日に収穫したものは、親戚に”初物として”送り、14・15日に収穫したものは、小さい孫たちがいる息子夫婦、娘夫婦の家へ他の野菜と一緒に送ってあげました。孫たちは枝豆が大好きです。われわれ老夫婦は、塩茹でした枝豆を’おつまみ’として食べました。残りは冷蔵庫に保存しておいて、おやつの時に食べたりして「エダマメ三昧」です。(0)Tweet2014/07/14スイカ(赤玉・黒玉)が大きくなりました。5月2日に苗を移植したスイカ(赤玉、黒玉)が結実して大きくなりました。2014/07/13)。油断をしていてカラスに突っつかれてしましました。重症なものは廃棄したが、これはかすり傷程度だったので残して育てました。売り物としては商品価値は激減かと思いますが、自家消費ならば問題はないかな~と思っています。その後は、ネットを張って自己防衛しました。1株で3個収穫できそうです。6月13日頃に開花したので、そろそろ収穫できるかなと思っています。収穫の適期は授粉日から35日くらいが良いと言われています。黒玉スイカも大きくなりました。こちらは1株で4個収穫できそうです。今日のTVで北海道の農家で作られている黒玉スイカが放映されていました。白っぽいスイカが、磨くと黒光りした綺麗なスイカになったのには仰天しました。(0)Tweet2014/07/13サルスベリ(百日紅)が咲き始めましたサルスベリ(百日紅)が咲きだすと、いよいよ本格的な夏が到来したと実感されます。台風8号が去って天気が回復した途端、それまでちらちらと咲き始めていたサルスベリの花が一気に開花して満開状態になりました。2014/07/13)。台風8号通過後、真夏のような暑い陽ざしの中、元気に花を咲かせています。満開状態ですが、まだ蕾はかなりあります。先に咲いた花が萎れてしまっても、これらの蕾が咲きだすので、花は長く咲く続けているように見えます。2014/07/05)。一つの花は、フリル状の6枚の花弁と6枚の顎が環状に並び、その中央部には多数(約40本)の短雄蕊、その外周に6本の長雄蕊が並んでいます。雌蕊は、やはり長く、しばしば雄蕊の方に向いて湾曲しています。(0)Tweet2014/07/10セイヨウノコギリソウ庭のセイヨウノコギリソウが咲きだしました。在来種のノコギリソウに似ているが、葉の形が少し違います(後述)。2014/07/10)。原種は、灰色がかった白色、または薄ピンクの小さな花が沢山かたまって咲くようですが、本種の花色は濃いピンクで、園芸種と見られます。今年は咲き始めからじっくりと観賞しました。花期は7月から9月末までかなり長く咲いてくれます。日本には明治時代に渡来したそうです。根から出る分泌物は、傍らに生えている植物を冒す害虫を駆逐する力があるのでコンパニオンプランツの一つとして植えられることもあります。学名(属名)のアキレア(Achillea)は、古代ギリシャの英雄アキレスに由来する。アキレスがトロイア戦争で負傷した兵士たちの治療に、この植物を用いたと伝えられている。血止め、傷口を固める効果があるという(ウイキペディア)。満開時の花は綺麗です。花や葉は乾燥させてハーブティーとして飲むこともできるそうですが、本種からもハーブティができるかどうかは未知。花が咲き進むと全体がやや灰色っぽくなります。草丈は60cm~80cmくらいまで育ちます。セイヨウノコギリソウの葉の周辺はノコギリの葉のようです。セイヨウノコギリソウは、2~3回羽状に深~全裂し、鋸の歯に当たるところが更に切りこんでいる。セイヨウノコギリソウの葉は2~3回羽状になっている。セイヨウノコギリソウとノコギリソウの違いは、ノコギリソウは葉が羽状に深裂し、鋸歯があるのみで、2~3回羽状にはならない。やられてしまいました。我が家では、トウモロコシは一度に沢山収穫しても食べきれないので、播種の時期をづらして2回収穫しています。播種第一回目は4月16日(2粒播き45穴)、第ニ回目は5月20(2粒播き60穴)です。毎年、収穫時には東京の親戚などに分けてあげたりしていますが、今年は異変が起きました。4月16日に播種したトウモロコシ(ゴールドラッシュ)は、おおむね順調に結実して、7月6日に播種後80日を迎えたので、そろそろ収穫の適期かなと思っていたら、やられてしまいました・・・。カラスが集団で来て、トウモロコシを食い荒らしてしまったのです。カラスの襲撃を免れてかろうじて残ったトウモロコシ。7月8日に無傷完全なもの16本を収穫しました。防鳥ネットを張ったが、上面には張りませんでした。昨年までは、防鳥対策として、この程度にネットを張っておけば殆ど被害を受けなかったのですが、今年は何故か、ちょっと様子が違っていました。:菜園に行きトウモロコシの畝を見廻ったら、なんと!収穫間際のトウモロコシが、見るも無残な姿になっていました。こんな食べ方をする盗賊はカラスのほかに考えられません。防鳥ネットの張り方に油断がありました。横に張っただけでは効果がありません。:予備の鳥除けネットはもうないので、虫除けネットを上面に張りました。カラスは、羽根が触るような狭いところは侵入してこないと思って、多少の隙間は安易に考えたのが大甘でした。7月8日11時:ネットのどこかにあった隙間を見つけたらしく、またもや食害。カラスの襲來は、人の出の少ない、夜が白々と明けた払暁の頃に群れでやってきて、短時間のうちに大急ぎで食いまくっていくようです。日中は菜園には近づこうとしません。なる上は、急遽、収穫することに決めました。́;ω;`)ウウ・・・。トウモロコシは、収穫後なるべく早く食べた方が美味しいので、その日のうちに他の野菜と一緒に東京の2軒の親戚に宅急便で送り、食べていただくことにしました。トウモロコシは通常、1株から1本のトウモロコシ(雌穂)を収穫するのが基本ですが、我が家の菜園のトウモロコシは生長の良いものは2本収穫しています。残りの2本目のトウモロコシがまだ20本ほど残っているので、防鳥ネットはそのままにしています。第2回播種のトウモロコシの雄穂が出そろいました。2014/07/09)。今度はカラスに襲われないようしっかり対応して収穫期を迎えようと思っています。トウモロコシの手前の畝は「枝豆」の畝です。エダマメの果実が大きくなってきて、近いうちに収穫できそうです。梅雨入りとともに我が家の庭に次々と咲いてくれた花の仲間たちです。鳥さん達のUPで出番が遅れてしまいましたが元気で咲いてくれました。ツルバラ・コックテール(カクテル):今年も綺麗に咲いてくれました。2014/06/02)。朝早く起きて、咲いた直後の花を眺めて至福の一時を過ごしました。原産地:欧州コックテール(カクテル)は1957年フランスで作出された園芸種。キンシバイ(金糸梅):梅雨の水玉で身を飾り、咲だしました。2014/06/09)。ツルバラと同じく、我が家の庭の古いお友達です。2014/06/10)。以前、赤花の枝ならば赤花ばかり咲くのかなと思って挿し木をしてみたが、根付いた株は、やはり赤白の源平咲きで、白花が混じってしまいました。2014/06/12)。白い花弁はあっという間に落ちてしまいます。原産地:中国~日本やがて赤い実が成って、鳥たちに食べられてしまいます。心配ご無用、種子は消化せずに糞とともに地上に落ち、春になると芽生えます。梅雨の季節の真っ盛り、菜園に出られない間にピーマンやシシトウの実が鈴なりになっていました。ズッキーニもあっという間に大きくなっていました。昨年の関東は、7月6日に”梅雨明け”となったが、今年の梅雨はまだまだ続きそう。お陰で畑の雑草は延び放題、当分雑草との戦いが続きそうです。ナス、トマト、キュウリと一緒に定植したトウガラシ・ピーマン・シシトウ・パプリカが花を咲かせ、次々と結実して、大きくなりました。トウガラシ(鷹の爪)・ピーマン(京波)・シシトウ(獅子唐辛子)・パプリカ(カラーピーマン)。トウガラシ・鷹の爪は果実が垂れ下がるのではなく天空を向いています。悩みは、油断をしているとすぐアブラムシにたかられてしまうことです。皮が柔らかいので我が家では好評です。稀に辛いのもにも当たりますが、そのようなことは滅多にないので、小さい子も安心して食べられます。1本植えておくと鈴成りに成るので、夏のビタミン補給に重宝します。パプリカ(カラーピマン):今は実が緑色をしていますが熟すと赤色に成ります。パプリカ:ハンガリーの特産品で、ビタミンCを豊富に含んでいます。ハンガリー出身の科学者セントジェルジ・アルベルトは、ハンガリー特産のパプリカから大量精製した結晶物質の構造を明らかにし、これがL-アスコルビン酸と同じであることをつきとめ、ビタミンCと命名しました。この業績により、彼は1937年度ノーベル生理学医学賞を受賞しました。ズッキーニは花が咲いてから4~5日で収穫出来ます。花柄が枯れかかった頃収穫した方が美味しいです。大玉トマト「モモタロウ」は、美味しいのですが、雨などに降られると裂果(いわゆる’しりわれ’)し易くなるので、その防止のための雨除けシ―トを張りました。ササゲもかなり大きく育ってきました。地元では、ササギと呼ぶ人もおり、またお年寄りの中にはコクトリと呼んでいる人もいます。降り続く雨で、雑草が勢いよく伸び出しました。隣の草地から雑草の魔手が迫って来ました。除草剤を使うのはちょっとヤバいので、手作業での雑草取りになります。夢想無念の雑草取り、また愉しからずや(@Д@;です。(0)Tweet2014/07/04菜園の近況(1):キュウリ、ナス、トマト5月に菜園に移植したキュウリ、ナス、トマトが梅雨季に入って降り続いた恵みの雨のお陰で見違えるように大きくなり、収穫の最盛期を迎えました。2014/07/04)。2014/06/27)。6月29日に4株のキュウリで100本の収穫をを達成しました。7月4日現在、ナス(千両2号4株、ミズ茄子1株の合計で)は78本の収穫を達成しました。2カ月前の菜園の状況。2014/05/04)。2014/06/01)。梅雨期の雨の恵みを受けて急に生長しました。2014/07/04)。収穫できそうですが、葉に黄色い斑点(べと病か?)が出来たり、うどん粉病らしき症状の葉も出てきました。2014/07/04)。2014/07/04)。2014/07/04)。2014/07/03)。2014/07/04)。(0)Tweet2014/07/03ジャガイモの収穫がようやく終わりました。今年の梅雨季は、雨天の日数も、降水量も例年に比べて、かなり多いのではないかと思われます。6月19日に、第1回のジャガイモ掘りを始めて以後、雨で延び延びになってイモ掘りが遅れてしまいましたが、昨7月2日ようやく最後のジャガイモ掘りを終えました。2014/06/19)。ダンシャク、トウヤ、キタアカリ。「そうか病」に罹ってしまいました。「キタアカリ」も、ちょっと痘痕が見られます。一度、天日に干したあと、傷や病気の有無を調べたあと大きさ別に選別して籠ケースに入れ物置小屋に収納しました。雨で収穫が延び延びになったが、これでようやく今年のジャガイモの収穫が全部終わりました。ワセシロ、トウヤ、ダンシャク、キタアカリの4品種(種芋合計5kg)の合計収穫量は69.1kg、私としてはまあ、まあの収穫量かと思っています。種芋の約14倍の収穫です、天地に恵みに感謝です。(0)Tweet2014/07/02アイスプラントの花アイスプラントは食べられます。「塩味のある新野菜」ということで、1株だけ苗をHCで購入し、試験的に鉢植えで栽培したアイスプラントが花を咲かせました。乾燥に強い耐塩性塩生植物で食することができます。葉にきらきら光っているものは葉から析出した塩の結晶。アイスプラントの名称の由来は、葉の表面が、凍って細かい氷の結晶のように、きらきら光っているように見えることから。アイスプラントは、日本では佐賀大学農学部が栽培し、「塩味のある新野菜」として紹介したのをきっかけに、最近、全国各地で栽培されるようになった(ウイキペデイアによる)。フランスでは、フィコイド・グラシアルと呼ばれ、フランス料理の食材として注目を浴びている(ウイキペデイアによる)。(0)Tweet2014/07/01ラッキョウの収穫と塩漬け・酢漬け7月に入りました。昨年の関東甲信地方は6月10日に梅雨入り、7月6日の梅雨明けでしたが、今年は6月5日に梅雨入りで、梅雨明けは、氣象庁の予想では平年並みの7月21日頃になりそうです。従って、まだまだ雨が降ったり、晴れたり、ぐずついたりする不安定なお天気が続く気配です。2014/06/26)。仕込みましたが、今年はお天気の動きをにらんで6月26日の午前中にラッキョウの収穫を済ませ、その日のうちに「塩漬け(荒漬け)」と「酢漬け」を完了させました。「塩漬け」、「甘酢漬け」の仕込みの仕方(ラッキョウ、塩、酢、水などの配分割合など)は、昨年と同じ(上↑の緑字をクリックしてみて下さい)ですので、今年は、その説明を省略しました。ラッキョウの「甘酢漬け」500gもつくりました。甘酢は市販の甘酢を購入してつくりました。こちらは、即席漬けで1~2週間したら食べられるでしょう。大きいラッキョウを選んで種用に170個くらい残しました。葉と根を切り落とし下ごしらえを終えました。水洗いをして、さらに整形し、大きいラッキョウを「塩漬け用」に、小さいラッキョウを「即席甘酢漬け用」に選別しました。計量をして、3kgを「塩漬け」、500gを簡易「甘酢漬け」にしました。塩漬けの塩分は、水洗いして整形したラッキョウの重量の10%にしました。水洗い整形したラッキョウ3kgに粗塩300gを使い、水は樽に入れたラッキョウがひたひたになるくらいに入れて押し蓋を乗せ、その上に重石を置きました。重石は、蓋付きポリ容器(再利用品)に水500gを入れて蓋をした「簡易重石」で、最後に水が漏れないようにぴっちりと外蓋をして、冷暗所に置きます。外蓋には、後日の覚えのために、作った日の日付けや材料の重さなどを書き込んだラベルを張っておきます。この「塩漬け」は7~10日経ったら、塩抜きをした後、本格的な「甘酢漬け」にします。31ぴょんぴょんのHP旅と花の歳時記こちらもどうぞお立ち寄りください。マイフォトつくば蘭展ミニ(2008年3月)ぴょんぴょんの野鳥図鑑キアゲハ:卵から前蛹までキアゲハ:幼虫の蛹化サツキ色いろ(2005年)庭の虫たち(2005年夏の巻)牡丹と芍薬(八郷フラワーパーク)自然の野山に咲く花(初夏5・6月)ぴょんぴょんの野鳥図鑑わが家の周辺で出会った野鳥の姿を写したものです。一会一期、野鳥との出会いは、天気の良いときもあり、悪いときもあります。会うこともあり、また一度だけの出会いとなることもあります。そのような鳥たちの姿を残したいと思い、ここにUPしました。庭の虫たち(2005年夏の巻)わが家の庭を訪れた虫達を紹介します。キアゲハ:卵から前蛹まで我が家の裏庭にキアゲハが訪れて来てミツバの葉に卵を産みました。2日後、その卵が孵化し、小さな黒いケムシになりました。以後、この幼虫(ケムシ)を飼育箱に移し、ミツバの葉を与えて幼虫が前蛹になるまで、毎日その姿をカメラで撮って観察を続けました。このアルバムは、そのキアゲハの幼虫の生長を記録した写真集です。画像は左から右、上から下へと続きます。キアゲハ:幼虫の蛹化キアゲハの終齢幼虫から蛹になるまでの変化を撮した写真です。撮影の時間間隔はランダムですが、撮影時の日時分秒を各画像上部に示したタイトルに記載しました。数字の部分は次のような意味をも持っています。画像は、左から右、上から下へと続きます。サムネイル画像をクリックすると、拡大画像が見られます。自然の野山に咲く花(初夏5・6月)「牛久自然の森」は、自然のままの森を保護・管理し、人々の憩いの場として、一般市民に開放しています。その、自然の森に咲いた美しい花や周辺の野山に咲いた花などを紹介します。サツキ色いろ(2005年)2005年の5月から6月にかけて、我が家の庭に咲いたサツキの花を紹介します。