注目し、玄海町へ取材に行ってきました。松本さんにお話を伺うことができました。棚田の歴史は古く、豊臣秀吉が名護屋城を建てた時代に遡るそうです。立地的に機械による作業が困難な場所もあり、高齢化や後継者不足といった課題もあります。それでも収穫のときはとてもやりがいを感じるそうです。景観を楽しむだけでなく、より多くのことを知ることができました。船に乗って、鯛の養殖の現場を見学しました。桟橋は細く、気をつけて移動しました。養殖場では、魚の餌やりのお手伝いをしました!松本牧場の酪農場では、乳牛を間近で見て、アイスクリームの作り方を見学しました。養殖の現場や、酪農の様子を実際に体験できたことは、大きな収穫でした。自分たちの家が農家でない限り、食材はスーパーで購入するだけですが、皆さんが一生懸命作っているのを目の当たりにして、商品として並んでいるものの裏に、作り手の熱い思いやプライドがあるのだと思いました。日本の農業の担い手が少ないことを、皆さん口をそろえておっしゃっており、若者も農業についてもっと知らないといけないと思いました。今、私たちが生活するうえで当たり前の存在である「食」の原点について、改めて学ぶことができた2日間でした。さが総文オフィシャルバナー一覧」をお使いください。さが総文オフィシャルバナー一覧」をお使いください。