人は硬めの注文がいいでしょう。小麦の風味は少しある。かき揚げはぼそっとしてイマイチ。総合的に、今回も「強気な値段設定」と感じた。それよりも今回はテーブルに飾られている百合がやたらと匂うんですけど。火曜休みで11時から20時。航空公園駅の公園と反対側を出て徒歩5分。店構えに反して広大な駐車場があるけれど、これは店の奥が大広間になっていて、宴会などに対応するため。和亭武(わていたけし)@所沢市和ケ原3(初)とんかつ定食893円。所沢うどん・だんごマップに掲載されている店のひとつ。「駐車場30台」という記述からして大型の店舗だと予想されたので、訪問候補としては低いところに置いてあった。うどんマップに載っているということは地粉を使用しているということだろうけれど、まー、ここはうどん付き定食中心ですな。焼酎のボトルも並んでいるし、2階は大広間になっていて、宴会の下見とかに来ている人もいる。ランチのメニューはこの通り。セットが充実してます。すべてうどんとのセットになっているが、そばでもいい。うどんも温かいものでも、冷たいもりうどんでもいいということなので、私はもりうどんにして、トンカツとのセットにした。上の写真には入り切らなかったがライスもつく。うどんは推定300g。ランチタイムにそなえての茹で置き。もりうどんでいただくよりも、かけうどんの方が向いているような気がする。カツとライス、それに茶碗むしもつくので、うどん抜きで定食として成立している。ドリンクもコーヒーや紅茶、コーラなどから選択できる。いやホントに多用途対応な店。なんでもこの一軒でこなせてしまうという、田舎によくあるタイプの店でした。無休で11時から22時。R463バイパスを所沢中心部から来たとして「和ケ原2丁目」で左折してすぐ左側。ランチメニューは17時まで出せる。>>Seesaaブログ。