松江グルメ【和菓子とお抹茶】ほっこり体験♪mapple更新日:2018年9月14日シェアツイートLINEで送る不昧公が茶の湯文化を育んだ松江は、京都・金沢と並ぶ茶どころ。日本庭園を眺めながら抹茶や、不昧公ゆかりの和菓子をゆったりと楽しんでみよう。江戸時代を代表する茶人。号が不昧であったことから、親しみを込めて不昧公と呼ばれている。藩主としての務めを果たしながら茶道をきわめ、不昧流茶道の祖となった。松江藩家老の有澤家本邸に、不昧公好みとして建てられた入母屋造りの茅葺きの茶室。不昧公150年忌を記念して現在の場所に移築。入母屋には不昧公筆の「明々庵」の扁額が掲げられている。敷地内にある百草亭で、庭園と茶室を眺めながら抹茶をいただける。四季折々の景観を楽しみながら一服できる茶室の随所に定石に頓着しない不昧公好みが現れている入り口の展望台からは国宝松江城が望める抹茶(菓子付)410円。松江城にほど近い月照寺は、松江藩主松平家の菩提寺。境内には、九代までの各廟所のほか、唐門、巨大亀形の寿蔵碑、不昧公ゆかりの茶室大円庵などがある。約3万本のあじさいが咲く名所としても有名。風情ある庭園は小泉八雲も絶賛したという入り口近くの唐門から正面に不昧公の廟が見える頭をなでると長生きすると伝わる大亀の石像がある山陰の“あじさい寺”は6月中旬に見ごろを迎える抹茶(菓子付)400円。(観月庵)不昧公が月を愛でた茶室が残る享和元(1801)年建立の細川三斎流の茶室で、不昧公も城中から舟で訪れては茶事を催していた。茶室東側には観月のための丸窓がある。小泉八雲もここで茶の手ほどきを受けたと伝わり、門前の橋は著書『怪談・小豆とぎ橋』のモデルにも。抹茶(菓子付、拝観料込)700円。明治17(1884)年創業の老舗茶舗。店頭で無料の抹茶を提供するほか、併設する茶室「松吟庵」で、抹茶体験も行う。抹茶の点て方や作法を教わり、自分で点てたお茶は格別。松江歴史館内の入場無料スペースにある茶房。伊丹二夫氏が和菓子づくりを実演。日本庭園と松江城を眺めながら、つくりたての和菓子をいただける。上生菓子・抹茶セット800円。プロデュースする日本茶カフェ「スカラベ」の2号店。和風カジュアルな店内で、煎茶や抹茶、日本茶を使ったラテなどのオリジナルドリンクや季節のスイーツが楽しめる。伝統銘菓とニューフェイス和菓子あなた好みはどれ?不昧公の茶会に献上するために誕生した伝統的な和菓子から、創作ものやひと口サイズのものまで松江の和菓子は種類さまざま。好みの和菓子をみやげに。石見銀山’19」です。掲載した内容は、2017年12月~2018年2月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。おすすめ旅行プラン!松江じっくりコース!松江・出雲のおすすめ旅行プラン!国宝の松江城と堀川めぐり、塩見縄手で城下町の歴史を体感して、宍道湖の美しい夕景を見学。短い移動で松江らしい風景をたっぷり楽しむシンプルなコースです。...松江グルメ【郷土料理】地ものたっぷり!ご当地の味!宍道湖は海水と淡水が混ざり合う汽水湖で、シジミをはじめとした魚介の宝庫。旬の魚介をふんだんに使った宍道湖七珍料理や松江発祥の料理を味わいたい。...【松江】ほろ酔い気分で蔵元めぐり♪地酒をいただきましょう!日本酒醸造のルーツともいわれる島根県には、きれいな水、高品質の米、杜氏のすぐれた技術と、酒造りに欠かせない条件がそろっている。松江の蔵元をめぐってそれぞれの味を楽しみつつ、プラス効果の美肌もゲットしち...【松江】おすすめ土産!雑貨&ご当地食品をチェック!松江を歩けば、縁結びと歴史の町ならではの風情な小物や食べ物がいっぱい。もらって嬉しい、買って楽しい松江みやげのバリエーションをご紹介。旅のプロが選ぶ「にっぽんの温泉100選」の総合ランキングから、人気の温泉地ベスト20をご紹介。上質な温泉での...温泉についてもっと知ろう!温泉の定義、泉質と効能、正しい湯治方法とは?温泉に関する知識を増やせば、温泉旅行や入浴がさらに楽しくなります。冬にキャンプをやらないなんてもったいない!防寒グッズを揃えたらいざ、キャンプ場へ。全国でもおすす...寒い日は鍋で体の芯からあたたまろう!全国のご当地鍋30この季節にピッタリな、全国の「ご当地鍋」を30種類セレクトしました。