Commentイシダイは北海道以南、特に南日本に多く分布しています。磯釣りの対象魚として有名で、釣り人にはあこがれの魚です。大型のものは、縞模様が消え口先から目にかけて黒くなるので、「クチグロ」と呼ばれています。上品な白身魚で刺身、寿司、洗い、煮付け、などで美味しいですね。Comment磯釣りではお馴染みのイシダイです。全国各地の磯や岩礁に生息していて、普通のスーパーにはほとんど並ぶことは無い高級魚として知られています。Comment体色は普通白地に7本の太い縞が入っています。若魚ではこの縞が明瞭で、この時期は特にシマダイ(縞鯛)とも呼ばれています。成長につれて白・黒が互いに灰色に近くなり、縞が不鮮明になってきます。老成したオスは全身が鈍い灰黒色となり、尾部周辺にぼんやりと縞が残る程度になってきます。同時に口の周辺が黒くなることから、これを特に「クチグロ」と呼んでいます。