・キャンプ・バイク・道具ネタが中心のフォトブログ。AF-S50/F1.4Gパン作りに続いて最近は手打ちパスタにハマってます。f/1.4G生地を15分ほど捏ねてパスタマシーンで伸ばしてカットしてパスタドライヤーに干した状態が上の写真。小麦粉はパスタ専用のデュラムセモリナ粉のみを使ってます。デュラムセモリナ粉のみの場合は結構手強いですが、私はパンを捏ねてたのでそれほど苦労はなかったです(笑)デュラムセモリナ粉と卵だけでもOKですが、これに少量の塩とオリーブオイルを加えて捏ねたレシピに今は落ち着いてます。試した結果、私は生地を冷蔵庫で一晩寝かせてから伸ばしてカットした状態のものがよりモチモチしていて好きかな。このパスタドライヤーというものは手打ちパスタを作るようになると欲しくなるものなんですが、最初は100均で買ってきた工作用の木の棒とゴミ袋を掛けておくラックを組み合わせて自作して使ってたんですけど、やたら大袈裟で収納がいちいちめんどくさかったので専用のものを探して買いました。これはイタリア製なんですが本当によくできてます。生地がくっつかないように溝が刻まれているのし、2つのパーツを組み合わせてあるだけなので収納時はフラットになるのがすごいイイです。値段も2,310円とお安いのでひとつ持っておくと便利です。さようなら、エブリイワゴン広告消しましょそうしましょ。〜2013花火大会〜広告が・・久しぶりにのぞいてみたら・・・ご健在のようで安心しました!セロー乗られてますか?こちらはセローにスーパーテネレを買い増ししてしまいました(笑)納車は未定です不良オヤジ。広告が消えていますね~~~。D700を最近使っています。̄;これだったら楽しいでしょうね〜〜〜楽チンだし(笑)来週は晴れます!きっと♪mel楽しいキャンカー見学仕入れたキャンプ道具ってのはコレだね!ふむふむ。乗ってますねー!!いや~単に生活で乗ってるだけなのでアレです(笑)って、バイクだけで9000キロ弱!すごい!さmel時々しゃべるD:5こんばんは!メルさん、燃費いいですね!(*^_^*)しかし乗ってますねー!!僕はこの6ヶ月でベンリィとセロー合わせて9000キロ弱走りました。納車了解でし確認済みです。時間のある時に、ゆっくり返信します。続きは後日メールさせて頂きます!ええと、、メールされたのでしょうか?迷惑フォルダに入っちゃったかな?まだでしたら、全然構わないんですが。ありがとうございます。☆ハシさま再訪ありがとうございます!いえいえ〜、こちらこそ心配して頂きまして本当にありがとうございます。納車ありがとうございます。melさん、さっそくお返事して下さりありがとうございます。ご無事で良かったです。いつも、楽しく見させていただいてます。納車初めましてこんにちは、ハシといいます。続き☆たつごろうさんたくさんのコメントありがとうございますー!(笑)タブレットは確かに長文には向いてませんよね^^;私も長文コメントする時はPCです〜。納車さらに続きうちのD5は、あえて一番安いグレード「M」を買いました。余計なモノが付いていないシンプルなのがいいなって。電動スライドドアも要らないし。(08/31)夏休みモード。(07/29)広告消しましょそうしましょ。(08/08)最近のコメント不良オヤジ。(09/01)プロフィールAuthor:mel★主に外遊びや日々の出来事を思いつきで書いてます。山登り、キャンプ、バイク、道具ネタ、カメラ&写真が中心。http://outdoor.paradisejp.net/★ちなみに、書いている内容のせいかどうかわかりませんが、よく男性に間違えられますが管理人は“女”です^^;【写真】ネイチャー写真、山岳写真のほか、フィルムカメラや二眼、ポラロイド、トイカメラ系も少々。