毎年恒例の信州安曇野(白馬)に会社のゴルフに行っていました。会社の男の人だらけで、ペンションに宿泊しゴルフとバーベキューを楽しんでいるイベントです。ひよは、毎年いいな~と思いながら、いつも家でお土産を待ちわびています。昨年、お土産の信州のわさびがとても美味しく、今年も購入してくれました。昨年の新鮮丸々1本わさびについてはこちら↓www.lepommier.work藤屋わさび農園わさびの他には、昨年美味しかった藤屋わさび農園の「梅わさび」をたくさん買ってきてくれました。梅のさっぱりさに、後からわさびのツーンとする辛さが美味しすぎる一品です。新鮮わさび新鮮なわさびは、すりおろしたら板わさでいただきました。新鮮なわさびはステーキにとても合います。板わさとステーキはさっぱりしていますので、佐渡の鬼ころしの日本酒がとても合いますね。レアで焼いたステーキですので、フワッと柔らかく、わさびの爽やかさが牛肉の独特の臭みを消してくれます。↑の写真のようにたっぷりわさびをのせても、全然辛くなく、ほどよいツーンとした風味が止まらなくなります。買ってきてくれました。おかず味噌リピート率No1だなんて、美味しいの間違いないですね。食べれていないのですが、青唐辛子の辛みと味噌の甘味が合わさる想像しただけでもご飯が止まらないなと感じました。食べるのが楽しみです。桔梗信玄プリン2015年おみやげグランプリで受賞した「桔梗信玄プリン」も買ってきてくれました。信玄もちは有名ですが、プリンもあるのですね。生クリームを使ったコクのあるとろけるプリンです。きな粉の香りもかすかに漂い、黒蜜をたっぷりかけていただくと上品な味わいの和プリンです。黒蜜をかけるので、すごく甘くなるかなと思っていたのですが、たくさん黒蜜をかけても甘すぎず優しい甘さが気持ちをホッとさせてくれます。最後にいつもたくさんのお土産を買ってきてくれるのですが、私もいつか信州安曇野に行ってみたいです。長野は素敵な景色と美味しいグルメが盛りだくさんですので、行ける日が待ち遠しいです。日)ひよ夫婦日々の出来事やお料理レシピを綴っていきます。二人で行った旅行の写真・グルメ・登山など。料理ライフスタイル人気ブログランキングスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。