お年玉セール訳ありカニステル(エッグフルーツ)1kg。訳あり「カニステル(エッグフルーツ)」をお届け致します。小玉で、サイズのばらつきのあるカニステルです。発送は1月からの予定です。未熟果は追熟してからご賞味ください。入り保存期間:果皮が割れてから、冷蔵保存で約10日程度です。テレビ東京系で放送されました。未熟なうちは青く、熟すと黄色くなる。収穫してもすぐには食べず、追熟させ、触ってみて実がやわらかくなったら食べる。追熟が進まないうちはヤニっぽく、美味しくはないそうだ。手で半分に割り、果肉をスプーンですくって食べる。中に大きな種があるので、種は取り除きます。汁が出るくらいジュクジュクに熟させた方がより甘くなります。未熟果の場合は、皮がピンと張って固いですが、常温で追熟させて下さい。皮に少しシワが寄って指で押すとくぼむくらいになったら、食べごろです。カニステルの別名は「エッグフルーツ」。味だって、フルーツっぽくない不思議な味。ゆで卵の黄身を食べているような、カボチャやふかしたお芋のようなホクホクした食感。口の中に不思議な味が広がります。完熟になったカニステルの糖度は、なんと驚きの20度以上。トロピカルな「カニステル」は栄養価も高く、ビタミンA・ビタミンC・ビタミンE・カルシウム・リン・ポリフェノール等が豊富に含まれています。ポリフェノールは黒大豆、黒ゴマ、赤ワインと比較にならないほど多く含まれているそうです。これは、一度は食べてみる価値あり!他の写真エッグフルーツはまるでゆで卵の黄身を食べているような、栗カボチャやふかしたお芋のようなホクホクした食感。■この商品を買った人は、こんな商品にも興味をもっています。ご利用案内お問い合せ送料無料!スマートフォンサイトは空です。