Twitterでシェア今や世界各国で親しまれているビール。2014年に発表されたキリンビール大学の調べによると、何と東京ドーム約152杯分にもあたる量が世界で消費されているそうです。ビールのルーツは紀元前にまでさかのぼり、古代メソポタミアやエジプトの時代には、すでにビールを製造したり、消費をする様子が記録に残されています。その後、中世から近代にかけて、ビールの醸造技術に磨きがかかったこともあり、ヨーロッパを中心に生産量・消費量ともに増えていきます。水の質が悪い地域では、水の代わりの飲料として重宝されました。日本においては、19世紀にヨーロッパからビールが持ち込まれました。ビールの将来の発展可能性を見据えて、日本国内でもいくつかの場所でビールの醸造が開始されました。そのうちの一社である日本麦酒醸造会社は、本場ドイツから、専門の醸造技師を招聘し、製造に必要な機器を輸入し、当時高級品であった「船来」ビールに匹敵する本格派ビールの開発・製造を試みます。1890年にこの恵比寿の地にあった醸造所で誕生して以来、100年以上の時を生き続けている息の長いブランドが、このヱビスビールです。このビールの生誕120年であった2010年に、生誕の地である恵比寿ガーデンプレイス内に、ヱビスビール記念館がオープンしました。この記念館には、いくつかの見どころがあります。ヱビスギャラリーでは、美味しい本格ビール造りを探求し、また日本におけるビール文化を築き上げるパイオニアであったヱビスビールの歩みを見ていくことができます。誕生してすぐの20世紀初め頃に、早くも世界の万博でも賞を受賞し、世界でも認められたブランドになったこと。ヱビスビールを擁する日本麦酒醸造会社は、日本で初めてビアホールを開業したこと。これにより、大衆のビール文化の促進に寄与しました。ビールが配給品となり、ブランドが一時消えたり、原材料不足により製造が一時途絶えた、ヱビスビール苦難の時代を乗り越えて、復刻してから現在までの製品の変遷。ヱビスビールファンにとっては、たまらない展示品の数々です。ヱビスビールの主要ブランド専用のビールグラスや、その他のオリジナルグッズが購入できるミュージアムショップも併設されています。自宅でヱビスビールを飲む際に、ぜひとも使いたい品もあり、ついついお財布の紐が緩んでしまいそうです。最後は、テイスティングサロンにて、ちょっとしたおつまみを片手に、新鮮なヱビスビールを試飲することをお忘れなく。記念館内は自由に無料で周ることもできますが、折角訪れたからには、所要時間約40分で、2種類のテイスティング付きの見学ツアー(500円)に参加してみてもよいかもしれません。2016」2016/10/14【世界で最も素敵な瞬間】北のウォール街「小樽」が今に伝える、日本近代化の歴史が輝く瞬間2015/12/03【世界の絶景】世界遺産のローマ皇帝の宮殿の中心、数奇な運命をたどったクロアチア・スプリットの大聖堂2017/07/03旅記者プロフィールりすねこ東京生まれの東京育ち。20代半ばに突然一人旅にはまり、これまで欧州・アジアを中心に32ヵ国訪問。30代半ばの英国大学院留学を機に、旅のスタイルは、一人女子旅型から、海外の友人宅での滞在旅行型へ移行。2012年東京での超激務会社員生活をたたみ、パートナーの故郷であるオランダの小さな田舎村に移住。オランダやその近郊国の可愛い町を開拓中。運営者について配信について。