TwitterYoutube爽快日記マニアックなお蕎麦。ツイート今日は定休日でした。仙台七夕祭りも始まりましたね。そんな、夏真っ盛りの今日は、火曜日。火曜日は蕎麦曜日って事で、気になっていたお店へ。2019今回訪れた、お蕎麦屋さんは、市内繁華街にある、お蕎麦居酒屋さんです。前に知り合いのツイートで知った、極太蕎麦。その名も、鬼太「鬼の益荒男」(おにのますらお)お店は、仙台稲荷小路にある「そば居酒屋・しあわせ一番町」さん。先日、このブログでもご紹介してましたね。地元情報誌「S-style」で紹介されてたお蕎麦やさん。私と同じお蕎麦好きな貴方へご紹介したい、夏そば特集。1cmの鬼太そばって?仙臺そばの看板がドーンと、迎えてくれるお店です。見も店内もお蕎麦やさんって言うよりは、居酒屋さんですね。営業時間も18時からになってますので、ご注意下さいね。ランチタイムはやってません。山形十割そばにこだわりを持っている居酒屋さんの様です。通常のお蕎麦は、山形板そばをイメージしてもらえればおわかりになると思います。そのほかにも、女性に向けたメニュー、食べやすさを追求した、〆そばにもぴったりな「手弱女(たおやめ)」や、益荒男(太め)と手弱女(たおやめ)(細そば)の愛盛り「夫婦そば」など、お蕎麦好きにはたまらないメニューが盛り沢山です。居酒屋さんですので、お酒のアテも揃ってますよ〜で。私はもちろん、1cmの鬼太「鬼の益荒男」(おにのますらお)をオーダーです。2019ツイート写真の上側が、山形田舎そば。下側が鬼の益荒男そばです。太さは評判通り1cmオーバーのお蕎麦。お店の方曰く「すする事は出来ません。お塩とわさびでしっかりと噛んで、お蕎麦の風味を楽しんでください」との事です。一人前、250グラムですが、極太なので、ご覧の通りの盛り具合です。猛暑の為なのか、氷の上に盛られてました(笑)1cm太さをお伝えする為に、割り箸と比べてみて下さい。伝わりますかね?鬼太さが。250グラムを完食するには、それなりの覚悟が必要だと思います。蕎麦猪口にそばつゆもついてきますが、この太さだと蕎麦につゆが絡みませんので、お店の方のご提案通りに、お塩とわさびで食べる事をお勧めします。そうそう、ただ太いだけなんじゃないの?十割田舎そばで極太ならぼそぼそなんじゃないの?、もろいんじゃないの?と思われるかもしれませんが、そこは店主のこだわり抜いたお蕎麦ですのでご心配無用です。ちなみに「益荒男」とは、万葉集にも記述が見られるほど昔から用いられる、男らしく、逞しい様を表す形容詞です。日本一の太さ?かもしれないとの事です。マニアックな方向けとメニューに書いてありますが、本当のお蕎麦好きなら一度をご賞味頂ければと思います。不安な方は、鬼無し?「益荒男」、もしくは中太「笹」がお勧めです。ヤマハ発動機販売でサービスを担当。その後、カロッツェリアジャパンで販売・サービスを担当。その後独立し、現在に至ります。バイクライフを楽しんでもらえることが一番の喜びです。二輪車の利便性、楽しさを伝えていきたいと思っています。高校までは白球を追う毎日の球児でした。現在は妻と子供と愛犬ミルク(ジャックラッセルテリア)と暮らしています。趣味は、ここ数年ハマっているマラソン。フルマラソンにも出場しています。旅が好きなので、基本は前泊・後泊は必須です。ツーリングでもマラソンでも、行く先々で地元の美味しいものを食することが好きな私です。公式ブログこの記事が気に入ったらいいね!しようT’sカフェの最新の話題をお届けします。四輪免許証の返納をお考えの方へ。走行安定性を重視した結果、一つの問題点が発覚。