お鍋の美味しいシーズン。旬の白菜は財布にも優しい食材なので、たびたび使いたいところですよね。子供が白菜、特に芯の白い芯の部分を残すという話をよく聞きます。「白菜の芯の切り方!子供の白菜嫌いを切り方で克服する方法」の続きを読む大根の中に黒い筋や斑点が!これって食べられる?原因は病気やカビ?大根を切ると下の画像のように中に黒い筋が通っていたり、内側に黒い斑点の輪みたいなのがあって「これって何???」って思うことありますよね。「大根の中に黒い筋や斑点が!これって食べられる?原因は病気やカビ?」の続きを読む長ネギの切り方!どこまで切ればいい?緑の部分は食べられるの?主に関東でよく使われる長ネギ。売っているものは白い部分が長くて、緑の部分は全体の4分の1くらいしかありませんよね。「長ネギの切り方!どこまで切ればいい?緑の部分は食べられるの?」の続きを読む白菜の黒い斑点は何?食べられるの?意外な正体と原因はコレ黒い斑点がついている白菜。時々そんな白菜にめぐり会うことがありますよね。面倒な作業のひとつですよね。1回に3~4個は玉ねぎのみじん切りをしています。大根の中に黒い筋や斑点が!これって食べられる?原因は病気やカビ?濃口醤油と薄口醤油の違い!代用の方法と料理への使い分けは?ブログランキング参加中です♪ブログランキングに参加しております。できる限り正確に情報をお伝えするよう心がけておりますが、個人差があり、全ての人に当てはまるというものではありません。万一、当ブログ内の情報を利用することでトラブル(直接、間接を問わず)が生じたたとしても、当方では責任を負いかねます。ご了承の上、読者様の責任においてご利用いただきますようお願いいたします。■当ブログの記事は管理人が実際に体験したことを基に書いておりますが、あくまでも管理人の主観によるものです。商品ご購入、ご利用の最終的な判断は読者様の責任でお願いいたします。■当サイトの文章・画像等の著作権は管理人にあります。引用文の著作権は引用元に所属します。全体一部を問わず無断使用はできません。Reserved.このページの先頭へ。