國華街は台南の小吃が集まる人気のストリート。観光客に限らず、日々地元の方が多く集まる場所となっています。台南のレトロな雰囲気を味わえる神農街も近く、付近に来たならぜひ立ち寄って欲しい場所です。ここでは國華街で観光客に限らず地元の方にも人気の店舗を紹介していきます。金得春捲|地元の人に愛される特大春巻き富盛號|台南の碗粿といえばここ富盛號の碗粿よく台南グルメの代表としてあげられるのが富盛號の碗粿です。最近新店舗が近くにできて、食べるのが便利になりました。そのまま食べてもいいですし、ニンニクやチリソースを入れるのもまた美味しいです。地元の人はたくさん入れている人が多い印象。碗粿と合わせて、魚のすり身スープである魚焿もおすすめ。小腹が空いた時にぜひ食べたい台南小吃です。蚵仔煎とは台湾風の牡蠣入りオムレツ。牡蠣好きならぜひ食べて欲しい台南名物グルメです。オムレツの中にはたっぷりの牡蠣が入っています。甘めのタレと卵との相性も良く、ぺろっと食べられる料理です。ボリュームたっぷりの牡蠣が入っているのに、価格は60元と大変リーズナブル。台南で蚵仔煎を食べたくなったら、石精臼蚵仔煎に来れば間違いはないでしょう。葉家小卷米粉のヤリイカビーフン葉家小卷米粉は台南でも有名なヤリイカビーフンの老舗。地元の方達も多く訪れます。葉家小卷米粉の魅力は、ぷりぷりの大きなヤリイカ。食べ応え抜群の大きさに切られたヤリイカを調味料をつけていただきます。スープの出汁もしっかり効いており、甘めに作られたビーフンとの相性も抜群です。御飯時の時間は混むので少し外して来店するといいでしょう。Mapで確認する金得春捲|地元の人に愛される特大春巻き金得春捲の特大春巻き提供されているメニューは1つ40元の春巻きのみ。メニューが1つだけなので中国語ができない方も心配せずに注文することができます。エビ」、「パクチー」。それに味付けとして砂糖とピーナッツ粉末が入れられています。甘めの味付けはまさに台南風といったところ。これだけでお腹いっぱいになる多さなので、観光できた方はこれを食べると他のものが食べれなくなるかも。持ち帰って食べるのもおすすめです。