イタリアン肉じゃが今日もなかよくごちそうさま日々の暮らしを綴っています。彩」さんがイタリアン肉じゃがを作っていたという噂をどこかで聞いた。オリーブオイルでにんにくを炒め後は普通の和風の肉じゃがを作る要領で・・そして「トマト」を入れる。これだけなんだそう・・・んでやってみたのがこれだ!トマトがさりげなく効いておりさっぱりとした「肉じゃが」の完成!たまにはこういうのもアリね。芸能人で・・お料理上手な人ってスゴイなって思うのです。titleイタリアン・・なるほど!私は中華なべでにんにくのみじん切りを炒めてから他の材料入れてそのまま煮込みます。違ったお味で美味しかったですよ。夜はライティグですか?ねいろいろ機材とかもありますよね。簡易レフ板とか置いてみたりしてますが・・ふふどうにか安価で工夫できないものか・・と思案しています。titleyoshimiさまおおっ~中華なべをふっているのですね!カッコイイわ。欲しいな・・と思いながら今に至ります。