●保存方法:直射日光を避け、常温で保管してください。開封後は冷蔵庫で保存してください。「花かつお」とは荒本節(かつおのふし)を削ったものを指します。お味噌汁やお鍋などの出汁用としてはもちろん、お好み焼きなどのお料理にもご利用いただけます。水:1000cc、昆布:20g、鰹節:30g1、あらかじめ鍋に水と昆布を入れしばらく漬けておきます。2、弱火でじっくり温度を揚げ、沸騰する直前に昆布を取り出します。3、沸騰したら鰹節を入れ、すぐに火を止めます。4、鰹節が沈んだらさらし布巾などで濾します。レビューレビューはまだありません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。12:37鰹節削器と関連商品の価格が9月17日から変わります。(税込)カートに入れる。