日間、ベルサール秋葉原(東京都千代田区)にて開催します。会場はスタイリッシュな和の雰囲気に包まれ、中央に満開の桜が飾られて花見酒が楽しめます。Nation」(下の写真)とコラボレーション。当日のドレスコードを「桜」にちなんだピンクorホワイトとして、会場で華やかな日本酒の世界を一緒に作ってくれる女性に参加を募ります。トークショー「ほろ酔い女子の男心のつかみ方」や、未来の蔵元を応援する“ミス蔵”発表が、会場を盛り上げます。万円分相当がプレゼントされるとのこと。日本酒と日本文化への強い愛がある参加者は前日までにエントリーされて、会場へお越しください。(エントリーはこちら)また、若手醸造家による「日本酒講座」も予定され、日本酒との相性を考えて作られた和洋ミックスのオリジナルフードとのマリアージュもお楽しみいただけます。本開催となる8日(土)、9日(日)は、3部制・各回2時間で12時から20時まで開催されます。各地で活躍する未来のスター杜氏が集まる“地域スター”と、スパークリングやヴィンテージなどイベント独自のこだわりの味を集めた“テーマ”から選ばれた蔵元との交流を通して、より「SAKE」を知ることで、これまでのイメージが大きく変わるかも知れません。楽しめ、まだ馴染みの薄いヴィンテージ日本酒まで、日本酒通の唸る酒まで、60種類以上を利き酒できます。ステージでは、8日(土)には和の宴「日本の伝統衣装である美しい着物のショー」や、9日(日)では桜月流美剱道による「歌・舞」などが披露されます。FES」のために考案したオリジナルメニューなど、今までの感覚とは違う新しいマリアージュが楽しめます。(※別途有料)あなたも若い世代が築く新しい“酒”の世界、“料理”の世界をぜひ体感してみてはいかがでしょうか。30分前より受付開始。30分前より受付開始。富の香)※内容は一部変更になる場合がございます。プレスリリース掲載お問合せリンク。