近所の和菓子屋さんの豆大福、パン屋さんのあんぱん豆大福は和菓子屋さんの試金石!?あんこ大好き!大好きな豆大福、たいやき、あんぱん、などなど自転車で行けるところならどこまでも。すずめや」の新たな試み雑司が谷「ギャラリーシャコ」に行ってきました。・・・を楽しむ「ハトニワピクニック」。どらやき絵本の原画が展示される傍らすずめやのお菓子とお茶でピクニックをいかが...。今回のギャラリーシャコはそんな物語にひたれる、チャーミングなセンスにあふれています。ご紹介しているように池袋の片隅でどらやきと和生菓子をこしらえ、ご実家を改装したこぢんまりとした店に並べています。すずめや(2006年撮影)東京で新たに和菓子屋を始める若い方は稀ですがどらやきがとてもおいしいうえにコツコツと季節の朝生菓子をつくり続ける。今だからこそ、こういった和菓子屋さんがたくさん増えるとイイのにと思える(あら老婆心?)そんなお店です。空飛ぶどらやきの絵本原画を展示そのすずめやから徒歩10分ほど。寺社などの雑木林を抜けた住宅街にこつ然といったかんじでオープンした「ギャラリーシャコ」。4月29日〜5月15日がオープン記念の「ハトニワピクニック」(ハトゴヤHP)。5月15日はライブ演奏会「ことちゃんのぴーひゃら笛ライブ」を行います(ことちゃんのHP)。2008年からアーティスト共につくるお茶時間をはじめたすずめや店主大内ご夫妻。はとさんの創る世界に共感するものがあり"すずめやどらやき"と"はと作品"を結ぶ試みがギャラリーオープンのきっかけのひとつのようです。はと手づくりする"すずめやどらやき"にある指の跡。これ)はとさんはこれを空飛ぶ円盤UFOと見たようです。思わず買っちゃいましたよ、この絵本。若い人々がシンパシーを抱くようなカウンターカルチャーと手を繋ぐ和菓子屋さんは都内ではとても少ないと思う。そんな気持ちを抱く和菓子屋や職人さんがいないわけではナイのでしょうけれど。和菓子好きとしてはワカモンにいろいろかき回して欲しいな、と思ったりもする。した菓子作りを願うのはもちろんですけれど。5/9にまで、すずめやの方はお休み。柏餅を楽しみにしていたのでちょっと残念に思っていたのですがギャラリーでどらやきと共に販売してました。よかった♪ギャリー内でピクニックも。右:どらやき、柏餅、びんせん、マグネット、そして"どらやき絵本"端午の節句(の前日)に、我が家で頂いたしっかりとした歯ごたえの分厚いうるち米系(上新粉?)の餅。どらやき同様に小豆をつぶさぬよう丁寧に炊いた粒あんもたっぷり。つぶさない丁寧な小豆粒あんとしっかりした餅がイイさらっと控えた甘さなのでホントにごはん替わりにしました。(※うるち米=いわゆるフツーのご飯用お米。上新粉を用いる柏餅やおだんごと、もち米を使った豆大福は食感や風味が異なります)そして。一年半ぶりのどらやきは想像していたよりもさらに美味しくて感激を新たにしたのです。ギャラリーシャコは常設展はないので次回予定は未定。興味のある方はこの機会に足を運んでみることをオススメします。あんころりんのおやつめぐり』。美麗カラー写真と共に“東京の和菓子屋さん、パン屋さん”を満載。|この記事へのコメント笑ったどら焼きがいいですね〜。残念ながらすずめや未体験です。