NIKKEIプラス1』の「何でもランキング」は、新年にいただくにもお勧めの「変わり種大福」を特集。選者の一人としてコメントさせていただきました。日本全国からお取り寄せできる品をリストアップ。その中から専門家達が選んだ総合ランキングは以下のとおりです。双葉屋「りんご大福」(長崎市)1980年代に登場したと言われる「いちご大福」も、今やすっかり和菓子の定番に。最近はそれ以外にも、フルーツを丸ごと1粒入れた大福のバリエーションが増えています。断面の面白さやカラフルさも、人気となっている理由の一つのようです。詳しいコメントがご覧いただけるバックナンバーが、インターネット上の日経電子版記事に掲載されています。