うどん(飯能)2017年11月17日お寺うどん(ざくろ庵)@飯能市山手町カップうどん300円+かき揚げ110円。2回フラれて3度目の正直でようやく食べることができた。金土日しか営業してないので土日に用事の入る私は結構ハードル高かった。1回目は臨休、2回目は月曜も営業しているという食べログなどの情報で月曜訪問して食べられず。ここは屋外で食べることになるので、できれば日中まだ暖かいうちに食べたかったので、ちょっとムリヤリの段取りで訪問しました。小屋の横の方にテーブル席ができていました。注文はこの建物(建物の名称が「ざくろ庵」で、そこを借りて「お寺うどん」という名でやっているということらしい)の下の画像の左側の窓口で注文して、受け取りは右側の暖簾がある方でというシステム。渡されたうどんはさほど風味は感じないものの、小麦粉が新鮮な時に感じるような植物っぽい風味がちょっとある。茹で置きだろう、柔らかめ。汁は意外と透明だった。天ぷらはかき揚げの他に、サツマイモ天とちくわ天がそこそこの量、用意されていた。駅の立ち食いみたいなスタイルなんだけれど、紛れもなくお寺の境内というのが魅力あります。真冬とか、雨の時はどうすんだろう。月火水木休みで10時から15時(売り切れ仕舞い)。|2015年07月21日はぎ桜@飯能市下名栗(初)肉汁つけうどん900円。奥武蔵地粉で打ったうどんらしいです。以前は名栗村だったところの温泉施設「さわらびの湯」の近くにある店。うどん専門ではなくてそばや川魚の串焼きなどもやっている店。入り口の左の方がテーブル席、右が小上がりのようです。テーブル席の方に行きました。先客が3グループいたのですが、誰も食べていないし、なんとなくイライラしている様子。小上がりの方の客が「もう30分待っているんだけど」とクレームつけてました。一気に客が来てばらばらなものを注文すると対応できないみたいね。自分はやはり30分以上待ってから提供されました。うどんはかなーり細めで、黒いつぶが見えます。奥武蔵地粉というだけなんで品種はわかりませんが、全粒粉らしい風味はあります。つけ汁は豚肉はなかなかうまみがありました。濃いめで、椎茸なども入っていました。まーしかし雰囲気的には観光地の食堂っぽさが支配してたかなぁ。木曜と第一水曜が休みで11時半から15時。飯能市下名栗645←自分のカーナビが悪いのだろうけれど、またしても「この先行き止まり」の道に突入させられました。すなおに「さわらびの湯」を目指した方がわかりやすいでしょう。|2013年10月11日ゆずの庄@飯能市南(初)肉汁うどん680円+中盛り100円。下の店舗外観画像でもわかるように、かなり山間の奥まったところにある店。店舗に入って座ると、せせらぎの音なんて聞えてきます。メニューはつけ汁うどんのみで、肉汁、カレー汁、冷や汁、きのこ汁。肉汁うどん並(200g)なんて書いてあるので、ちょっと少なめだなと思って中盛り(300g)を注文。出てきたうどんを見ると500gぐらいあるので、これは茹でる前の重さなのだと思う。大盛り(400gで+200円)にしてたらおそらく700gはあるのではないかな。うどんは茹で置きで、弾力はない。小麦の風味はかなり強め。いううどんの場合、いつも思い出してしまうのはますや@東村山。(追記...コメント欄にて情報いただいたように、注文受けてから茹でていたとのこと。ケースバイケースなのかな)つけ汁は甘塩っぱいもので、油揚げやきのこも入っている田舎汁スタイル。濃いのでうどんの風味はかき消されます。地元の人と思われる後客がカレー汁うどんを食べていたけれど、なかなかウマそうな感じでしたね。次回訪問の機会があればそれを試したいと思った。食べ終わって帰ろうとすると「あっ」とか言われてしまった。何かと思うと、コーヒーを出してくれるところだったそうで。コーヒーが付いてくるわけではなくて「忙しくないときのサービスです」と言われたけれど。火曜水曜休みで11時から15時。如水@飯能(移転後初)しゃきしゃき野菜盛りうどん750円。飯能駅南口に移転したとのことで、訪問してみました。以前は寿司屋だったであろう感じの店に居抜きで入りました。前は喫茶店ふうだったのでちょっと雰囲気変わったかな。メニューの方は、ぶっかけはなくなっていました。以前は限定だったカレーうどんが通常メニューになって、しかも店のイチオシみたいです。ひとつイチオシっぽい上記の品を注文。予想通り、タンメンの中華麺をうどんに置き換えたような品です。野菜が350gとかなり多め。そこらへんはラーメン二郎っぽさを狙ったか。ラー油とショウガがついてきます。ラー油は使わなかった。茹で野菜が多いので、うどんは脇役になっている感じの品。火曜休みで11時半から14時半、17時半から21時。南口を出て信号「飯能駅前」を左折して300mほど先の右(セブンイレブンの手前)。店の横が駐車スペースです。|2011年09月10日ちゃう助@東飯能(初)肉汁うどん630円。この店も基本は居酒屋で、昼営業してうどんを出すスタイルのようす。うどんは400gほどで、風味はそこそこあり。ねじれまくっているのが特徴かな。飯能市観光協会のサイトを見ると「武州飯能うどんマップ」なんてつくって配布しているようだけれど、ほとんどの店がそばメインじゃないですか。http://hanno-tourism.com/04taberu/taberu.htmlちょっとムリヤリ感があります。助の所在地は新町8-17。水曜休みで11時半から14時、15時半から20時。駐車場は店の裏にあります。宮前うどん店@飯能市下加治(初)肉きのこうどん700円。このブログを始めてから3年半になるけれど、少なくともその期間は休業していた店。肉汁うどんはメニューにないので上記品を注文。比較的すぐに出てきた。火が通っているものの、小麦の風味を感じるうどんです。素朴ながら田舎うどん的うまさを感じさせてくれます。火曜休みで11時から16時。飯能靖和病院の西隣り。店の前に数台停められます。|2008年01月22日みなみ@吾野(初)/閉店かき揚げもりうどん600円。カウンタ3席、テーブル4卓の店だが、カウンタはすでに常連さんらしき老人で埋まっていて、酒をちびちびやりながら健康(医者)の話で盛り上がっている。まわりは静かで、のんびりとうどんを待つ。大きな水槽を泳いでいるのは川魚なのかな。水槽の向こうに、となりの畑の柿が、収穫せずに干し柿状態になりかかっているのが見える。待って出てきた品は、細めのうどん。言えば飯能市のうどんはみんな細めだったように思う。真っ白ではなく、ちょっとクリーム色。小麦の風味はないけれど、食感がいい。細いから、稲庭うどんっぽくも感じる。