Farm)が、揖斐川町で生産しているお米です。品種は「はつしも」といい、主に岐阜県西濃地方で生産され、初霜の降りる頃の収穫からこの名で呼ばれています。大粒で中飴色、光沢がよく冷めても味が落ちない特徴があります。寿司のシャリに適し『寿司米』でも親しまれ、粘り気の少ないあっさりとした味わいのお米です。揖斐地域は、綺麗な水など環境に恵まれ美味しいと高い評価を得ています。Farm)が、揖斐川町で生産しているお米です。品種は「はつしも」といい、主に岐阜県西濃地方で生産され、初霜の降りる頃の収穫からこの名で呼ばれています。大粒で中飴色、光沢がよく冷めても味が落ちない特徴があります。寿司のシャリに適し『寿司米』でも親しまれ、粘り気の少ないあっさりとした味わいのお米です。揖斐地域は、綺麗な水など環境に恵まれ美味しいと高い評価を得ています。母の出身地だが、高齢故に行けない。そこで母を喜ばせたく、町で生産されたお米を、ふるさと納税を利用して送ったら、心から喜んでくれた。他では見つけられなかった品が、このサイトで見つけられ、喜んでもらえたので今年も喜ぶ顔を思い浮かべ利用したい。