シュターン2009.02.20.02:50神戸ではもう1件感動的な店に行ってきました。芦屋にあるバームクーヘンの銘店「シュターン」です。ネットで話題になっている店で、3回程取り寄せをしましたが、私が今まで食べたバームクーヘンの中では断突にナンバーワンです。店に行くのは初めてで、もっと大きな店を想像していましたが、写真のようにこじんまりした店で、かえって好感が持てました。ご夫婦でやっておられ、ご主人さんは15年間ドイツで修行されマイスターの称号を授かり帰国されたとのことです。可愛らしい(失礼!)奥さんが笑顔で迎えてくださり、「豊橋から来ました」と言うと「ひょっとしたら山本先生ですか?」と言われ感激しました。(私はあまり目立つタイプではないのに...)???これが絶品のバームクーヘンです。甘さはおさえてありますが、香りが素晴らしく、口の中で滑らかに溶け、食べたあとも上品な余韻が残ります。焼けるあいだ、たいへん美味しいコーヒーをいれていただきました。ショートケーキをいただきましたが、これも美味しかったです。マイスターの称号を持つご主人さんで、バームクーヘンを焼くところを見学させていただきました。興味をもたれた方は是非取り寄せてみてください。IconCommentPassSecret管理者にだけ表示を許可するはじめまして2009.02.20.11:24病院検索していたら、ここに辿り着きました。楽しいHPで、全部拝見させて頂きました(^-^)BQパーティーにシカンさんのお肉が出てくるなんて羨ましいです。滋賀県のクラブハリエも美味しいです!焼きたてを頂けますが、1日経ったバームはもっと最高ですo(^-^)o長くなりましたが、またお邪魔させて頂きます。実は今日、母が先生の手術を受けます(^_^;)どうぞ、よろしくお願い致します。