サラダ雲水の減塩レシピ集1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。大匙2フライパンにごま油を熱し、鷹の爪を炒めて香りが出たら、えのきを加えて炒める。ポン酢と水を加えて炒めれば完成。シソを加えて、生キャベツの千切りと混ぜ合わせるだけ。ドレッシングの代わりに。切干大根は水で戻しておく。ささみは一旦茹でて、縦にさいておく。ボウルに全部混ぜ合わせたら完成。小1/2そばを油でさっと素揚げにする。ボウルに醤油・レモン汁・ごま油混ぜ合わせ、大根を加えて混ぜる。素揚げにしたそばを乗せれば完成。見た目はなんだか、線香みたい(笑)お菓子みたいになりますよ。大根と人参は千切り、ごぼうはピーラーで切っておく。ごぼうは2~3分水にさらしておく。ごぼうと人参をフライパンで炒めて、大根は水気を切ってお皿に盛り、調味料を合わせれば完成。きんぴらにしようか迷ってサラダになった逸品。小1大根は縦千切りにして水に浸しておく。チンゲン菜はさっと茹でて食べやすい大きさに切って絞り、水気をとる。水気を切った大根と合わせて、調味料と合わせ、しばらく置いておく。1個キャベツを食べやすい大きさに切り、さっと茹でて水気を切る。玉葱は横細切りにして、水にさらし辛味を取っておく。バターを溶かし、減塩醤油、卵を合わせて、野菜に絡ませれば完成。少々じゃがいもと人参は皮をむき、サイコロ状に切る。きゅうりもサイコロ状に切っておく。じゃがいもと人参をさっと茹でて水気をきっておく。熱を冷ましてから、きゅうりと合わせマヨネーズを絡ませて、コショウ、黒コショウで味を調える。食感も味わえるポテトサラダです。大1/2黒コショウ大根は皮剥いて縦に2~3mm幅に切り、さらに縦に細切り。ネギは5cm長さに切る。ボウルに調味料を合わせて、大根とネギを加えて混ぜる。サツマイモのわさびマヨネーズサラダ2008/10/09(木)【サツマイモのサラダ】レンジレシピサツマイモ1本を千切りにし、水につけて灰汁抜き。500Wで3分チンして、柔らかくなってたらOK。小1を混ぜ合わせて、サツマイモと混ぜ合わせる。