三軒茶屋店」に行ってみた未だに加熱しているパンケーキブーム。あちこちに話題のお店がありますよね。今回は、三軒茶屋にパンケーキの美味しいお店があると聞いて行ってきました。そこは、訪れる人を笑顔にしてくれる、ステキな空間でした。カフェ激戦区にある、こだわりのパンケーキ屋さん西太子堂駅から徒歩5分、三軒茶屋駅から徒歩で7分。こだわりを持つおしゃれなお店が多いこのエリアに、パンケーキが美味しいお店があると聞いてやってきました。住宅の一階部分を改装したような様子で、レンガ造りの壁が目印です。手作り感のあるかわいい店内。店内は、ソファー席が2組と小さなテーブルやカウンターを足して16席。板張りの床と、レンガの壁にはおしゃれな写真。海外のカフェに来たようなおしゃれでのんびりした雰囲気です。店内は全席禁煙ですが、タバコを吸いたい人はテラス席で喫煙が可能。ありがたいことにWi-Fi完備で、カウンター席は嬉しいコンセント付き。仕事や待ち合わせのちょっとした合間にも最適です。中でも驚いたのが、ハワイで話題になっている「ウベパンケーキ」がメニューにあったこと。紫色のクリームがフォトジェニックで話題のパンケーキですが、見た目だけじゃないんです。アントシアニンが豊富なので、美肌効果も高いこのケーキ。悩みましたが、今回は初めての来店だったので、オーソドックスにプレーンパンケーキ(1,080円)とコーヒー(350円)をチョイス。優しくて気さくな店長さんが、15分から20分くらいかけて丁寧に手焼きしてくれます。クセのない適度な甘さで、思わずおかわりしたくなるくらい美味しかったです。最後に、店長のKazuさんに「Y’s」という名前の由来を教えていただきました。「あなたは特別で愛されている存在」という意味なんだそうです。実はこちらのカフェ、名古屋にある教会が経営するカフェ。訪れる人に幸せな時間と美味しいパンケーキを届ける、ステキなカフェを見つけました。