画家の生活ってどんなもの?水墨画家澁谷玉麗の日常。ホームページはリニューアル中で、訪問できません。お手数ですが、お問い合わせ先は下記まで直接メールでよろしくお願い致します。お問い合わせアドレス:info@gyokurei.com***************************************庶民の味の代表、お好み焼き!お好み焼きをオカズにするのは大阪だけとか・・?もちろん、わが家もです。定番メニューなので、よく作ります。普通にフライパンで焼きます。仕上げに、フライパンの上でソースとマヨネーズをかけます。ソースとマヨネーズをしゃんしゃんしゃん!とかけるのは私の得意技です。させて香ばしさをアップさせます。作るたびに生地のかたさが変わるんですよね・・・・。させるコツがあれば、おしえて下さい。(雪)にほんブログ村にほんブログ村いつもありがとうございます。