]一応デリケートなんです。>>>スペイン研修で出来た!!「新メニュー」この前バルセロナに行った際、ホテルの近所のスーパーマーケットで見つけて、お土産に買った缶ビール。゚́Д゚`)ンマッ!!見つけた時、「こりゃ、日本にはないでしょ。)―♪そこで早速、試作に試作を重ね、999匹の羊の定番メニューにも載ることになりました!!(o'д')ノ☆゚*。Congratu★lations。*゚☆ヽ('д'o)その名も、【クラーラ・リモン】です。スペインでは、さまざまな飲み方でビールを楽しむ文化があります。中には、水で割るなんて言うものまで・・・だから、缶ビールにもこんなカクテルが普通に売ってるんですね。グルメ-スペインの味を再現してます。「我慢できないです~!!」イベリコ生ハムをじっと見つめる光穂ちゃん・・・その口元には、良く見ると、よだれが・・・・(冗談デス)今日で入荷して4日目。皆さまに食べていただける準備中なんです。「シェフ、早く試食しましょうよ~。・・・・・・って、もう、我慢も限界。́Д`)ノ))アタフタいよいよ、本日ナイフを入れますよ!!熟成が上手に進んでいることを祈ります。́∀`)・...といっても、柿は去年の秋にシェフ家から。ついでに皮も剥いてもらっちゃいました~!!(そのぐらいは自分で出来ますけどね(。実家も干し柿作るので、皮、剥くの手伝ってましたから♪でも、柿の皮剥くの、大変ですよね。́艸`;))柿に紐をつけて(あった)-...。日の当たる場所へ干しました~!!(唯一やった、自分の作業。́∀`*)そして、今日!!食べましたよぉ!!!写真はありませんが・・・・;;;やっぱり自分で作ったからか...。́Д`●)ノそれでも、中はトロっと。干し柿は高校まで嫌いだったのになぁ...。今は食べれるよ...。「お茶がうめぇぇぇ(。来年も挑戦してみます!!今度は、皮むきから...ね♪笑では。グルメスペインの旅・・・最終回スペインの旅...最終日バルセロナのBALに行くべく、勇気を振り絞って初の地下鉄に乗り、更にタクシーに乗り、と・・・・言っても凄いのは光穂ちゃん(*^_^*)かたことでゎありますが、、必死でスペイン語で運転手に話したりして!!(マジ、助かりました。)スペイン語は多少勉強しましたが...。困ったのは、何を言っているか全く分からないこと...。笑しかも、バルセロナは独自の言語"カタルーニャ語"だし。(日本人でも沖縄の人と話すと、理解出来ないですよね...。)でも、すかさず、シェフが英語でなんとか通してくれたり...。世界共通語!!英語は大事なんですね。楽しみにしていたシーフードメインのBALに到着!!!(≧ω≦。)ですが・・・あれ???今日は、土曜日・・今20時。閉店??ガ━━━(||゚ω゚||)━━━ンまあ、こんなこともあるよね・・(--〆)気を取り直して、もう一軒のBALに更にタクシーやっと拾って行きます!タクシー運転手も、かなり迷ってましたが何とか地図を見せて、無事到着!!゚+。ヤッタァ★(o゚∀`从'∀゚o)★ヤッタァ。+゚ここは、あの超有名レストラン『エルブジ』★★★で修行してきたシェフが開いた店です。今の999匹の羊の店の内装の一部を参考にさせてもらった店。思いが詰まった店についに!!到着!!!゚+。゚★感・・(ノ)゚∀゚(ヾ)・・激★゚。