定番のシャブリですが、フレッシュで果実感のある、ってこういうのを言うのですな。ルーサンヌ40%なり。スクリューキャップのお手軽ワインですが、これが、意外にしっかり目で美味しい。お手軽価格なので覚えておこう!と思った一杯。ちなみに当日のグラスワインは全部¥900均一でした。メインの皿になるのですが、私が魚、相方が肉!をチョイス。私チョイスは想像以上に立派なサイズのスズキのポアレ。焼きヤングコーンと共に。ソースはホワイトアスパラのピュレを使ったもので、これまたウマウマ。半分こということになるわけで。こちらは但馬牛だったかの赤身肉の部位。