»2018年5月1日モンブラン八幡でございます。今月の前半は私の考案いたしましたモンブランのケーキをご用意させて頂きました。こちらのモンブランは幼少の頃、母親の手伝いをしたらご褒美に作ってくれたモンブラン。そちらをパティシエの方に再現していただきました。八幡のとても思い入れがございますモンブランで御座います。ともお一つお召し上がりくださいませ。その際は感想も伺いにやって参りますので是非どうぞ聞かせてくださいませ。