主宰・平岩理緒プロフィールお仕事依頼・お問い合わせHOMEfacebooktwitterInstagramデンマーク産「BUKOクリームチーズコンテスト2012」書類応募受付6月スタート(6/1~8/31)デンマーク産の高品質なナチュラルクリームチーズのブランド「BUKO」では、今年で第4回を迎えるプロ向けの製菓コンクールを開催します。詳しくは、ホームページで6月1日に発表される募集内容をご覧ください。昨年の受賞者および作品はこちらでした。昨年のコンテストの様子を、ホームページの動画でご覧いただけます。2010年受賞者が副賞としていらしたデンマーク研修旅行の様子も公開されています。~2012年度募集要項~5回目となる今年は、新たに「BUKOと豆類のハーモニー」というテーマが設けられました。生菓子部門、焼き菓子部門の2部門で、BUKOクリームチーズと豆類を使用した新しいスイーツレシピを募集します。応募用紙はホームページからダウンロードしていただけます。書類審査ならびに実技審査を行います。