policy拘った本格的で美味しい料理を作りたい方の為のレシピ集。今年は出来が悪いと仰っていたけど、香りも良くシャキッとした歯触りも心地よく、その辺のスイカなんかに比べたらメチャ美味しいスイカでした。熊本の香月先生に毎年4月末から5月初旬に植木のスイカを頂いておりまして、初めてそれを食べて以降、夏にスイカを食べる機会が殆どなくなってしまったのです・・・(汗)幸か不幸か植木のスイカが旨過ぎて夏にこちらで買った三浦産のスイカが食べられなくなってしまったのですf^^;多分三浦産の中にもおいしい物は有るのでしょうけど、ここ5年以上一度もアタリが無いのですよねぇ・・・そんな中、先日本山デンタルオフィスの柳田先生から下原スイカなるものが送られてきました。「今年はあまりで気が良くなかったみたいだけど・・・」と仰っていましたが、香りも食感も植木のスイカと良い勝負!確かに甘さは若干控え目でしたが、それでもこの辺で飼うスイカに比べたら糖度は上!かなり美味しかったです。̄)ジュルリ実はワシ、下原スイカと言うのは知りませんでしたが、かなり有名なブランドスイカらしいです。各地の農家の皆さん、美味しい作物を作る為に日夜努力してらっしゃるのですねぇ。こんな国に生まれて幸せですわ。(1)完全無添加!市販のルーやデミグラスソースを使わない本格ビーフシチューレシピ市販のルーや化学調味料を一切使わない本気で時間をかけて作るビーフシチューのレシピです。これは先日GBさんが来た時に作ったレシピになります。フォン(出汁)を作るときにティファールのCook4Meというのを使ってみましたが、普通に鍋で作ったほうがよかったかも?時短料理をするための道具なのに、普通に作るよりも3時間ほど時間がかかってしまいましたwでも仕上がりは私的には満足のいく出来になったと思います。Youtubeで見るAdvertisement肉料理レシピ国別料理レシピスウィーツレシピ魚料理その他LINKサイトマップお問合せ化学調味料などの余計な調味料は一切使わず、完全無添加の料理レシピです。創作フレンチやイタリアン、本格和食やスイーツのレシピなどを掲載しました。