ひろこの自由研究スマートフォン用の表示で見るひろこの自由研究まいにち、は自由研究の積み重ね。楽しい日々を過ごすための研究結果の発表場所としてのブログ。ホームベーカリーに入れるだけ)させ、生地が出来上がったら、丸くまとめて、二次発酵させ(これもオーブンの発酵機能を使う)、その後170°Cのオーブンで15分ほど焼く。お地味なまるパン12個が出来上がるのに要する時間が、29時間ですよ...(天然酵母はまるパン36個分を仕込む分を24時間かけてメカが作る。2回目以降はパン生地作りからなので、5時間ちょっとで出きるけど)まあ、時間はかかるが、ほぼメカ任せで、あまり手もかからないし、味もわたし的には割と気に入っている。夫...天然酵母お地味パンには一定の理解を示しているとはいえ、好きなモノを食べさせてくれなる希望もあるらしい。夫が一番すきなパンというのが、わたしが忌み嫌う「カレーパン」なのである。そんなカレーパンを先日これまたわたしが忌み嫌うお店で購入してきた。カレーパンが苦手な理由...わたしがカレーパンを忌み嫌う理由というのは再三説明していて、(真冬の車のなかでコンビニカレーパンを食されて、その圧倒的ニオイにキレまくったわたし...)ニオイ以外のダメな理由として、小麦粉三重奏でカロリーがヤバイのと活性酸素のカタマリ的要素が主な理由である。(ニオイはむしろ大した問題ではない)・カレー自体、小麦粉で作られてる。(夫はこの事実自体を知らなかったらしい。)・さらに、これをパン粉を付けて揚げてある。小麦粉三重奏...(カレールーの小麦粉にパンそのものの小麦粉、さらにパン粉もパンの粉イコール炭水化物)どんだけカロリー採るのか??・さらに揚げ油も非常に怪しい感じ。(どう考えても相当回数再利用されたものであげられているはず)・揚げてから数時間経過している。活性酸素をそんなに体に貯めたいのか??とこれらのことをまくしたてて、一時期は「じゃ車のなかで食べるのはやめとく。」なる結論になったのだが、やはり好きなものは好きらしい...カレーライスをたまに食べるのはアリです...ダメなのは悪いことだらけなカレーパンなんです...わたしが苦手なベーカリーショップ...駅ビルでわりとよく見かける青い袋にフランス国旗の絵がかいてあるヴィドなんとか。いうお店がわたしはちょっとニガテである。味が苦手というわけではなく、むしろふんわりしていて、わりと好きかも。その昔は...だが、ここのベーカリーショップは大手パンメーカー(ふわふわダブルソフトを作っているYぱん。)が親会社と知り、ちょっとニガテになった。...さまざまな都市伝説(ヤバメだが健康に害のない程度の臭素が混入して、真空パックで加工されている等々...)のある何故に卵サンドなのにカビが生えないのか?のピーナツバター味やらいろいろある「なんとか(3文字お昼)パック」とか...Y製パンってわりと食品添加物に積極的(悪い意味で)なんだよね...まあ週刊誌とか本とかでも必ず話題になるメーカーである。そのふんわり具合もおそらく人工的に作られたものであろう...(自分でパンを作ってもここまでふんわりにはならない)スーパーで売られている包装されたパンは食品添加物が表示されているけど、こういうベーカリーショップで売っているものは表示がないもんね...夫にこの事実をお伝えした。このフランス風ベーカリーショップのヴィドなんとか。Y製パンが親会社なんだよ...と。「知らんかった」ということだった。22:02カレーパンに関する考察Tweet広告を非表示にする関連記事2018-08-27勝間塾2018年8月月例会視聴記2(時間とお金が貯まるロジカルクッキング)勝間塾2018年月例会視聴記その2...について書いてみる。...2018-08-23勝間塾2018年8月月例会視聴記1(時間とお金が貯まるロジカルクッキング)勝間和代さん主催のオンライン・オフラインサロンの勝間塾の月...2018-04-25大戸屋大人の食育セミナー受講記2先日話を聞いてきた定食チェーン大戸屋主催の「大人の食育セミ...2017-03-22東京ミッドタウン他夜桜巡り2017(23区内桜ウオッチ23分の4...)堂々のズルがありますが、都内桜制覇プラン、天然、人工、食べ...2017-03-09作り置き生活に関する考察week4(週半ば)作り置き生活四週目の週半ば。»プロフィールid:hirokowsまいにち、は自由研究の積み重ね。楽しい日々を過ごすための研究結果の発表場所としてのブログ。勝間塾2020年1月度月例会に照らし合わせ自分の購買行為を振り返る。日ペンのボールペン習字練習日記4日ペンのボールペン習字練習日記32019年に行ってよかったところ経験してよかったこと、を今更ふりかえる。(1)はてなブログをはじめよう!hirokowsさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。