Printemps〜学内にあるケーキ製造直売店です。製菓科の生徒の臨地実習の場として、クッキー、パン生菓子など幅広く販売しております。生徒になると、1週間4〜6人が交替で実際のケーキ屋さんと同じような設備の中で実習をします。週の初めは、材料の計量、洗い物からはじまり、週の後半には、自分たちで原価計算をしながら採算のとれる菓子・パンを作り、販売までを手がけます。自分たちで実際に作った製品を販売することで、接客マナーや、ビジネス上のノウハウも訓練します。際にはお休みさせていただきます。ございましたら、どうぞお気軽に御相談ください。Tel:03-3576-2547Fax:03-3915-3802E-mail:kprantan@eiyo.ac.jp『プランタン』は駒込校舎4号館1階です。Copyright:。