Chou(ラ・シュシュ)2016/09/14江平方面の、国道からちょっと内部に入り込んだところにある小さなパン屋さんです。前々から気になっていたお店だったのですが、ようやく訪問する機会ができました~^^こちらはお店の外から陳列してある商品を注文してとってもらう形式になってます。パンはお惣菜系からおやつ系までいろいろで、サンドイッチとかもありました。いうことで今回は、最近ちょこっとはまっている玉子サンドをひとつ。それと、オススメ商品っぽいアイスメロンパン、あとはアンパンを購入してみました^^まず玉子サンドですが...こちらは、小さな角型食パンをそのまま開いてサンドイッチにしたような形状になっていて、パンの占める割合がやや多め。このパンがよいですね~ヾ(〃⌒ー⌒〃)ノむっちりとした引きがあって、しかもキメが細かく柔らか!アンパンも同じような感じですね~^^そして、アイスメロンパンのアイスはバニラ、抹茶、チョコから選べるのですが、今回はチョコを選択してみました。こちらは注文を受けてからメロンパンを温めて、そのアツアツのメロンパンにアイスをたっぷりとサンドしてくれます^^いただいてみると...あたたかなメロンパンは表面がサックリと軽く、パン生地も柔らか。トラックバック(0)ひじり家2016/09/11以前、都城の黒乃家さんに行った時に、店内にこちらのお店の案内が貼ってあって、ちょっと気になっていたので訪問してみましたε=((っ・ω・)っこちらは家系ラーメンのお店。宮崎には、知っている限りでは3軒の家系を謳うラーメン屋さんがあるのですが、こちらは横浜の本家からの系列とのこと。́)...みたいなにおい。食券を購入して席に着きます。『ラーメン+味玉トッピング』です。このノーマルラーメンが家系ラーメンになります。́)...みたいなビジュアルで、大きな海苔とほうれん草、ネギ、それにチャーシューとトッピングの味玉が乗っかってます^^麺は太麺。硬麺でお願いしました。いただいてみると・・・これは個人的に、今まで食べた家系ラーメンの中では一番のコッテリ系。今まで宮崎で食べた家系ラーメンがあっさりに思えるほどです。これが本場の家系ラーメンの感じなのでしょうか...(((;゚Д゚))しかも、スープがとろみがかっているので、太麺にもかかわらずしっかりと濃厚スープが絡みます。SHIZUKU2016/09/08鹿児島のパン屋さんもちまちまと巡ってみよう...と思い、宮崎からはわりと近い鹿児島県の鹿屋市に行ってみました。訪問したお店はSHIZUKUさん。鹿屋市街地と郊外の境界付近に佇んでいるお店で、店内は木の感じがあたたかで心地よい雰囲気です。購入して、どのパンもとても美味しかったのですが...今回特に気に入ったのは、『キャラメルリング:340円』です。大きめのリング状のパンは、表面がサクッと軽いデニッシュ生地仕立て。名前のとおり、ふんわりのブリオッシュ生地の中には、滑らかなカスタードクリームと、アップルパイに入ってるような感じのリンゴが仕込んであります。表面はブリュレ仕上げになっていて、このブリュレがパリパリ&ホロニガで良いアクセントになっているんです。『ハラミ重(中):750円』を注文してみることにしました^^そして、しばらくして運ばれてきたハラミ重には、たっぷりのオニクが盛られてますヾ(〃⌒ー⌒〃)ノいただいてみると...オニクは適度に柔らかで香ばしく焼かれていて、これにニンニクが強烈に効いた甘辛いタレを絡めています。トラックバック(0)霧や櫻や2016/09/01鹿児島の国分に行く用事があったので、ついでにちょっと気になっていたこちら、"霧や櫻や"さんに立ち寄ってみることにしました^^こちらは鹿児島県内で複数の店舗をもつ"とらや"さんの系列とのこと。2階建ての大きな建物で、2Fにはちょっとしたカフェスペースのようなものもあります^^そして1Fにはたくさんのお菓子類と、たくさんの試食がっヾ(@⌒ー⌒@)ノ気になる商品をチマチマと試食させてもらいつつ、今回購入したのはこの2品です..(o・ω・o)まずは、"創作生かるかん"という謳い文句の『霧かん』かるかんの生ってどんなかんじなんだろ~?・・・と思って購入してみました^^いただいてみると、これは薄皮タイプのかるかんになっていて、食感はしっとりもちもち。餡子はこしあんタイプになっていて、皮と餡のバランスもよく美味しかったです^^ただ・・・どのあたりが生だったのかは、いまだに謎です...(。)もうひとつは、『タルトじゃっど』標準語になおすと「タルトです」です。ストレートなネーミングに惹かれて購入しました^^こちらは紫いものタルトになってるんですね~。した手土産とかにも良さそうです^^車に揺られたせいか、せっかくの綺麗な盛り付けが潰れちゃいました...T_T生菓子系も気になったのですが、気温が高かったのでこちらは断念。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSリンクあげもち。