先日、4月からスタートした”米粉専門の失敗しないパン作りのイロハが学べる専門学校”初級コース、初の卒業生が誕生しました!仕事の幅を広げたいと、コースを受講してくださったYさん。^)中華まんは発酵生地のため最初に生地をこねて発酵。^)スコーンも2種類のものを。^それぞれ色々な理由を持って、受講してくださっていますがYさんは仕事の幅を広げたいと、最初から伝えてくださっていました!初めて聞いた時も、素敵な志だなあと感じていたのですが、この3ヶ月でちゃんと、実現に近づいているんです!!!月に一回のレッスン、毎回生徒様とお話しするのが楽しみでこの1ヶ月の出来事など、本当にたくさんのお話をします◎Yさんは本当に明るくて、前向きで。いつもお話を聞くのがとっても楽しかったです*パン作りを通して、生徒さま一人一人としっかり心を通わせる。母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名古屋の米粉パン教室ーパンダフル。