火をつけて材料入れたら、ある程度ほっとけるので簡単。いう3つの理由で、ほぼ毎日続いています。ご飯があって、味噌汁があれば、なんとかなります。おかずがなくても、卵や納豆くらいあれば、もうそれでOKです。冷凍の唐揚げがあったら子どもたち大喜びです。こんなゆるいルールで、なんとか家ご飯を続けています。毎日味噌汁を作るこつをまとめてみます。何と言っても美味しくないと続かないと思ってます。麹たっぷりの地元のお味噌を使っています。この味噌は子どもたちが大好きで、夏になると味噌きゅうりをするのも楽しみの一つです。2.だしは水出しイケアで購入したお茶ポット(のようなもの)に昆布と煮干しを適当(-。-;)に入れて冷蔵庫に常備しています。水、昆布大きめ1枚、煮干し15匹くらい3.野菜を切るときはまとめてキャベツなら半玉、小松菜なら全部洗って切って、ビニール袋に入れておきます。野菜が必要になったタイミングで多めに切っておきます。これで2、3回包丁いらずで味噌汁を作ることができます。・乾燥わかめ・1.5センチほどの正方形状に小さく切ってある高野豆腐(これとても便利です。このまま味噌汁に入れると豆腐替わりになります。)・常温で保存できる松山揚げこの3点セットを切らさないようにしています。野菜プラスこの3つを入れるだけで、栄養バランスも良くなります。いつも生協で購入しています毎日のことだから、できるだけ簡単に、美味しく、続けていきたいと思っています。「ピグマリオン効果」って知っていますか?1964年に米国の教育心理学者ロバート・ローゼンタールによって提唱された、「人間は期待された通りの成果を出す傾向がある」という心理的行動の一つです。私はこの言葉を確か大学の講義で習いました。以来、「自分にもし子供が生まれたら、絶対に我が子に使おう」と密かに思っていました。信じるだけでいいんです。「我が子には力がある」と。信じて声をかけるだけで、子供が伸びるって素晴らしいことだと、その時は思ったのです。信じるって本当に難しいです。「この子はこのままで大丈夫なのか?」と心の中では不安になることも多々あります。最近は声に出して子供に伝えます。「やっぱり集中力があるね。珍しく、集中して宿題を最後までやり遂げていた次男(7歳)に。「やる時は徹底的に最後まで頑張る子だね。久しぶりに玄関掃除をしてくれた長男(11歳)に。隅々まで綺麗に片付けてくれていました。「◯◯って頭がいいね。意味もなく、こんな言葉をかけることもあります。大事なのは本当に心からそうだと信じること!そして、声をかけるタイミングを逃さないこと。これからも続けてみたいと思います。兄おさがりの恐竜たちとおままごと。この間40歳になったかと思っていたのに。晴れていたので近くの公園へ。今年の誕生日は日曜日だったので、夫が料理してくれました。・エビチリ・カルパッチョ・バーニャカウダ・ケーキ男の料理は材料を揃えるところから。1週間前から買い物に行き、色々と準備をしていました。子どもたちも色々と手伝ってくれて、どれも美味しかった。長男が11歳になり、家族で一緒に出かける時間が少なくなってきました。みんなでご飯を食べる。今まで当たり前に過ごしてきたことが、最近は貴重なことに感じます。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。