鶴川のラーメン今日は地元でランチ。尾道らーめん正ちゃんに4年半振りの訪問。11時半過ぎの到着でカウンターは9割位の埋まり。セットメニューは平日ランチのみだったか(汗)。醤油ラーメン(650円)+中盛り(100円)具はチャーシュー・メンマ・わかめ・ネギ。自家製麺という麺はストレートな四角。食べ応えのあるコシのある麺。魚介(?)の出汁の効いたスープは火傷しそうなほどの熱々感。チャーシューはやらかくて味がしっかり染み込んでいて絶品。チャーシューはデフォで2枚。同行者のチャーシュー麺は7枚入っていたから、チャーシュー麺にすると5枚プラスということになる。中盛り(1.5玉)で210gで、大盛り(2玉)で280g。中盛りで丁度良かった。餃子(350円)餃子は野菜の比率が高めのような。手作り感の伝わってくる餃子だ。初訪問は10年以上前になるんだけど、ここのラーメンには年季が感じられる。地元でこれだけクオリティの高いラーメンを堪能できるなら、新規開拓してる場合じゃないぞと。何度も出てきてる話だけど(笑)。そば大盛りブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。jirorian~shotaのラーメンレポオレ流ホームページTwitterfacebookYouTube当ブログはリンクフリーです。管理人へのメールはこちらへどうぞ。@の小文字への変換も忘れずに。会社概要|個人情報保護ポリシー|Cookieポリシ。