オレ・モカ映画と海外ドラマの紹介。Netflixとホラー映画多めです。2018.07.01タイ料理、自分で作ってみませんか?疲れた時はタイ料理がおすすめ!!タイのピリ辛春雨「ヤムウンセン」をご紹介します!レシピつきです~♪サワッディーカー♪カモコです(^▽^)o9月になってから朝晩が涼しくなりましたが、日中はまだまだ暑いですね。忙しい毎日を乗り切るために、タイ料理を作ってみませんか!?ご紹介するのは、私の大好きなタイ料理「ヤムウンセン」です!INDEXヤムウンセンとはヤムウンセン・レシピ本場の味で食べよう!ヤムウンセン!辛さと温かさがポイントおすすめ?タイ映画ヤムウンセンとは最近、日本はエスニックブームで、タイ料理もかなりポピュラーになってきました。「グリーンカレー」が頭に浮かぶと思います。私が住んでる地方でさえ、スーパーでもトムヤムクンやグリーンカレーの材料が並んでます。!皆さんが知ってるのは、タイ料理の中の一部分だけなんです!他にもたーーーくさんおいしいタイ料理があるのです。食べたいなあ~(≧▽≦)私が一番好きだったのは、ヤムウンセン!!写真は、バンコクの、私が住んでたアパート1階にあった食堂のヤムウンセンです。手前の青いお皿の料理です。食堂で注文すると、ホテルのルームサービスみたいに部屋まで持ってきてくれるんですよ(*^▽^*)安くておいしかったなあ。ヤムは「和える」、ウンセンは「春雨」という意味。春雨に、ひき肉、イカ、エビ、トマト、セロリなどを入れて炒めた料理。日本に戻って来てから、しばらくして、ヤムウンセンがどうしても食べたくなった私は、自分で作れるのでは?と思い立ちました。市内のタイ料理店に行けば食べられるのかもしれないけど、いつも外食だと大変だし、お金もかかるし。Studioのサイトからレシピを引用させて頂きます。春雨は10cm位に切り、熱湯で戻す(戻し時間はパッケージ参照)。えびは塩水で洗い殻と尾を除き、包丁で半分に開いて背ワタを除く。干しえびはぬるま湯で戻し、みじん切りにする。戻し汁はドレッシングの材料と良く混ぜ合わせる。玉ねぎは繊維に沿った薄切り。セロリは筋を除いて斜め薄切り。プチトマトは、縦4等分に切る。香菜は幅1cm位のザク切りに。フライパンにサラダ油を熱し、にんにく・干しえび・赤唐辛子を香りが出るまで弱火で炒め、えびを加え色が変わるまで炒めたら、春雨を加えさっと絡める。ヤムウンセン~タイ風春雨サラダ~本場の味で食べよう!ヤムウンセン!上記、引用させていただいたレシピは、ちゃんとナンプラーを使ってあるので、なかなか本格的です。「ナンプラーが苦手」「パクチー嫌い」なら、入れなくてもいいです。PDT上のインスタの写真のように、砕いたピーナッツをかけてもいいですね~材料ですが、ひき肉、イカ、エビ、プチトマト、セロリは、はずせないんですが、その他何を入れるかはレシピによって違うみたいです。ヤムウンセンの場合は。去年ヤムウンセンに挑戦してから、自作のヤムウンセン作りにハマりました(笑)私は干しシイタケを入れますね。上のレシピには入ってません。よかったら干しシイタケも入れてみてください(^o^)あ、あとキャベツも入れる。唐辛子パウダーに、唐辛子の輪切りに、コショウもたくさん振って作ってください!この辛いのがビールに合うんです~~(*^▽^*)それから、ヤムウンセンは、温かいまま食べるのが本格的。サラダと聞くとつめたく冷やした料理を連想しがちですが、このヤムウンセンは、春雨や具を茹で、温かいうちにタレを和えた流れでそのまま出すのが普通です。口になじんで、冷たいよりかえって食べやすいこと請け合いです。NAVIタイの店で出されるヤムウンセンは、かなり温かいです。夏に食べるから冷えた物じゃないの?と思いがちですが、本場のは温かいままなんです。広告スポンサーリンクおすすめ?タイ映画せっかくだから、タイ料理を見ながら、タイの映画を見てみますか?以前に私が紹介した『すれ違いのダイアリーズ』で爽やかに食べてもいいし。”https://omfrappuccino.com/the_teachers_diary”すれ違いのダイアリーズ(字幕版)Amazonで購入するネットフリックスに加入してる人なら、『モンキーファイト!!!』もいいかも。”https://omfrappuccino.com/monkey-twins-netflix”こちら↓は、『モンキーファイト!!!』の元ネタ映画。最近レンタル開始されたばかりです(^-^)タイクーン!(字幕版)ノンタコーン・タウィースックAmazonで購入する他に、私は見たことないけど、『マッハ!』とか。バンコクでタクシーを利用するー日本と違ってやることいっぱい!(バンコク思い出話その1)バンコクでタクシーを捕まえる時はどうしたらいい?行先はどうやって教える?支払いは?-バンコクで暮らした時にタクシーを利用して良かったこと、困ったこと、トラブったことなど、私の体験をお話します。【サマー・オブ84】夏の闇に潜む恐怖。結末は予想外の方向へ...片時も俺を忘れるな。少年らしい好奇心や正義感が招いた恐怖体験...真夏にピッタリのスリラー映画「サマー・オブ84」あらすじ、登場人物、キャスト紹介とネタバレ感想・考察。期待の若手俳優ジュダ・ルイスくんにクロー...omfrappuccino.com2019.08.072019年新作!期待のホラー映画13本!2019年に北米公開となる新作ホラー映画を13本ご紹介します!公開日、監督、キャスト、予告動画&情報です。カモコです(^▽^)o2019年にアメリカで公開される、新...omfrappuccino.com2019.02.10日本公開が待ち遠しい!2019年「期待のホラー/スリラー映画」追加13本!2019年7月以降にアメリカで公開される「新作ホラー/スリラー映画」を13本+αご紹介します!予告動画、あらすじ、キャスト&監督、公開日などなど最新情報です。「ヘレディタリー継承」のアリ・アスター最新作!【Midsommar(原題)】一組のカップルと2人の友人がスウェーデンの山奥にある村で夏至祭りを体験。そこで彼らが見たものは...!光りきらめくホラー...omfrappuccino.com2019.05.15おすすめ映画「スリラー/ホラー」20本!Netflixオリジナル作品以外の「スリラー映画」「ホラー映画」おすすめ20本です。★おすすめ!スティーヴン・キング原作の映画★カリフォルニア...omfrappuccino.com2019.07.01Netflix人気記事Netflixオリジナルおすすめ【ホラー/スリラー映画】20本!Netflixオリジナル作品の「ホラー/スリラー映画」から、視聴者に大好評&話題作10本と、私の個人的なおすすめ10本の、計20本をご紹介します!カモコです(^▽^)o...omfrappuccino.com2019.05.29【ブラックミラーSeason5】全3話感想「待つ男」は現代人の誰もが見るべき1本。「ブラックミラーシーズン5」全3話のあらすじ、キャスト紹介、ネタバレ感想。「ストライキング・ヴァイパーズ:VR格闘ゲームで起きた予想外の出来事とは?」「待つ男:人質を取り要求を突きつける男の目...omfrappuccino.com2019.06.05Netflixオリジナル作品ランキング!「ドラマ」「ホラー」「アクション」「SF」など、ジャンル別に分けたランキングです。どの作品を見ようか迷った時のご参考に。omfrappuccino.com2018.12.30【ザ・ソサエティ】謎の悪臭、壁の文字...大人の消えた町...NetflixスリラーシリーズNetflixオリジナル『ザ・ソサエティ』突然大人が消え、高校生だけになった町。彼らの秩序は徐々に崩れてゆき、ついに事件が起こる。注目のスリラーシリーズ。あらすじ、登場人物、キャスト紹介と感想...omfrappuccino.com2019.05.10プロフィールカモコ主にNetflixで視聴できる映画や海外ドラマをご紹介しています。時々英語学習や海外情報についても書いてます。takes~【ネタバレ感想】アベンジャーズ/エンドゲーム。キャプテンアメリカ、トニースターク、ソー、ナターシャ、ロケットなどの英語のセリフを交えた感想。Fire」を歌います~キャストの背景には過去のマーベル作品が!楽しいですよ♪...ラストで感動!...omfrappuccino.com2019.04.23おすすめ映画「ヒューマンドラマ」20本!オレ・モカでご紹介している、「おすすめヒューマンドラマ(映画)」の一覧です。【サマー・オブ84】夏の闇に潜む恐怖。結末は予想外の方向へ...片時も俺を忘れるな。少年らしい好奇心や正義感が招いた恐怖体験...真夏にピッタリのスリラー映画「サマー・オブ84」あらすじ、登場人物、キャスト紹介とネタバレ感想・考察。期待の若手俳優ジュダ・ルイスくんにクロー...omfrappuccino.com2019.08.072019年新作!期待のホラー映画13本!2019年に北米公開となる新作ホラー映画を13本ご紹介します!公開日、監督、キャスト、予告動画&情報です。カモコです(^▽^)o2019年にアメリカで公開される、新...omfrappuccino.com2019.02.10日本公開が待ち遠しい!2019年「期待のホラー/スリラー映画」追加13本!2019年7月以降にアメリカで公開される「新作ホラー/スリラー映画」を13本+αご紹介します!予告動画、あらすじ、キャスト&監督、公開日などなど最新情報です。「ヘレディタリー継承」のアリ・アスター最新作!【Midsommar(原題)】一組のカップルと2人の友人がスウェーデンの山奥にある村で夏至祭りを体験。そこで彼らが見たものは...!光りきらめくホラー...omfrappuccino.com2019.05.15おすすめ映画「スリラー/ホラー」20本!Netflixオリジナル作品以外の「スリラー映画」「ホラー映画」おすすめ20本です。★おすすめ!スティーヴン・キング原作の映画★カリフォルニア...omfrappuccino.com2019.07.01Netflix人気記事Netflixオリジナルおすすめ【ホラー/スリラー映画】20本!Netflixオリジナル作品の「ホラー/スリラー映画」から、視聴者に大好評&話題作10本と、私の個人的なおすすめ10本の、計20本をご紹介します!カモコです(^▽^)o...omfrappuccino.com2019.05.29【ブラックミラーSeason5】全3話感想「待つ男」は現代人の誰もが見るべき1本。「ブラックミラーシーズン5」全3話のあらすじ、キャスト紹介、ネタバレ感想。「ストライキング・ヴァイパーズ:VR格闘ゲームで起きた予想外の出来事とは?」「待つ男:人質を取り要求を突きつける男の目...omfrappuccino.com2019.06.05Netflixオリジナル作品ランキング!「ドラマ」「ホラー」「アクション」「SF」など、ジャンル別に分けたランキングです。どの作品を見ようか迷った時のご参考に。omfrappuccino.com2018.12.30【ザ・ソサエティ】謎の悪臭、壁の文字...大人の消えた町...NetflixスリラーシリーズNetflixオリジナル『ザ・ソサエティ』突然大人が消え、高校生だけになった町。彼らの秩序は徐々に崩れてゆき、ついに事件が起こる。注目のスリラーシリーズ。あらすじ、登場人物、キャスト紹介と感想...omfrappuccino.com2019.05.10プロフィールカモコ主にNetflixで視聴できる映画や海外ドラマをご紹介しています。時々英語学習や海外情報についても書いてます。takes~【ネタバレ感想】アベンジャーズ/エンドゲーム。キャプテンアメリカ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