石川県金沢市のサツマイモ「五郎島金時」が特集されるそうです。「五郎島金時」が気になります。いうことで、今回は石川県金沢市の五郎島金時について調べてみたいと思います。前回放送の山形のおいしい里芋「甚五右ヱ門芋(じんごえもんいも)」についてはこちら↓ichiiii.com甚五右ヱ門芋(じんごえもんいも)の販売店や通販・お取り寄せはある?https://ichiiii.com/2018/12/05/jingoemonimo/スポンサーリンクContents五郎島金時とは?販売店や通販は?スイーツもこちらの記事もよく読まれています。内灘砂丘で主に生産されているさつまいもです。加賀伝統野菜の一つにも入っています。江戸(元禄)時代に、遠くは篤姫が生まれた薩摩の国(鹿児島県)から加賀地方(石川県)に種芋が持ち込まれ、栽培が始まったそうです。この地方(五郎島)は、日本海側に面した砂丘地帯のため、さつまいもの生育に適した通気性・保水性に優れた良質の土壌が、おいしい五郎島金時を生んだそうです。五郎島金時は高系14号の選抜品種の糖質系です。他のさつまいもに比べほくほく感が強いのが特徴です。私はどちらかと言うと昔ながらのホクホク系のさつまいもが好きです。さつまいもは、ゆっくり火を通りして焼き芋を作るとスイーツのように甘くなって本当に美味しいですよね!マツコの知らない世界でもさつまいもの特集をしていました。pocket[マツコの知らない世界]新谷さん紹介のスイーツや焼き芋屋さんを調査!https://ichiiii.com/2018/10/23/satumaimo/スポンサーリンク販売店や通販は?五郎島金時は、道の駅やJA直売所などで販売されているようです。詳しくは、いしかわ食のポータルサイト「いしかわ百万石食艦」に掲載されていたので、こちらでご確認ください。楽天市場で五郎島金時を販売しているお店がありました。2018年11月月21日午前3時39分PSTそして、私が一番食べてみたいと思ったスイーツがこちら!五郎島金時、バター、砂糖、生クリーム、卵黄の5つの厳選素材で作ったというもの。́ڡ`๑)ごはんジャパンでは、和菓子界の重鎮・佐々木勝さんが五郎島金時を使って、「加賀の冬景色」を和菓子で表現されるそうです。どんな和菓子ができあがるのかこちらも楽しみです。最後までお読みいただきありがとうございました。こちらの記事もよく読まれています。新田あゆ子(菓子工房ルスルス)の年齡や家族は?店名の由来が気になる!カルディコーヒーファームの福袋2019の中身ネタバレ?値段や種類は?スターバックスの福袋2019の中身ネタバレ?値段や申込方法は?果琳(Karin))福袋2019の中身ネタバレ?値段や予約方法もチェック!マリアージュフレール福袋2019の中身ネタバレ?値段や予約についても坂角総本舗「ゆかり」の福袋の中身ネタバレ?値段や通販・予約についても。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。竹石尚人の記録やシューズは?出身中学や高校もチェック!次の記事マリアージュフレール福袋2019の中身ネタバレ?値段や予約につ...プロフィール当サイト管理人のピヨ吉です。夫と小学生の娘と、「楽しく!」をモットーに生活しています。reserved.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。