祇園の神戸牛、米沢牛、スペアリブ、黒毛和牛がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を13件掲載しています。祇園で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。融点が低く、お口に運べば瞬く間にとろける、至福の口溶けと濃厚な味わい。130余年の経験と目利きで、脂の質、肉のきめ細やかさ、そして熟成度を見極め、基準に適ったものだけをご用意いたします。ロースやフィレ、シャトーブリアンまで部位も様々。上品で繊細な美味しさを、ここ京都祇園でご堪能ください。鉄板料理の醍醐味といえばやはりステーキ。厚みのあるこだわりの米沢牛を堪能できる鉄板焼きと、繊細な職人の技を楽しんで頂けます。米沢食肉公社から直接仕入れた厳選された米沢牛は口の中でとろける味わいです。近江牛の特徴はなんといっても、きめ細かいかのこ(霜降り)とそこから表現される肉質のやわらかさです。味わいの決め手は艶のある白色の脂肪。「お肉のケーキ」で記念日のお祝いをいつものパーティーじゃ・・・。あいつ面白いの好きやからな・・・。一風変わったお誕生日やお祝いにどうぞ。5,000円~ご用意しております。お肉の種類やサイズなどご要望もお聞きします。サプライズのご用意ももちろん対応可能です。お気軽にお問い合わせくださいませ。絶品!サムギョプサルのコース当店のイチオシメニューは、「花咲サムギョプサル(豚バラ)セットコース」1,750円(税抜)。スンドブ、ナムル、チャジが食べられます。肉の旨味がすぐにわかるしゃぶしゃぶを提供しているからこそ、肉質にはこだわり有!お値段からは想像できないような上質なお肉を使用し、満足度の高いお店作りを心がけています。当店名物!近江牛A5ランクのヘレステーキ。上質なお肉の味をしっかりと感じていただける赤身でご用意いたします。にんにく不使用!お肉の質に自信が有るからこそできる創業時より続くこだわりです。迫力満点、厚くカットした近江牛を丁寧に焼き上げ、素材そのものの味を最高の状態でお召し上がりいただきます。厳選黒毛和牛しゃぶしゃぶ・すきやき独自ルートで仕入れる、黒毛和牛や神戸牛は非常に柔らかく、とろけるような味わいです。お値打ちな価格でご提供しておりますので、是非一度ご賞味下さい。近江姫和牛を炭火焼で旬の食材や京野菜をふんだんに使用した本格会席料理です。近江姫和牛を炭火焼で焼き上げご堪能頂けます。一品料理はもちろん、コース料理でもお楽しみ頂けます。神戸牛や近江牛、松阪牛などを含め、その日に厳選した上質な和牛を創意工夫した懐石料理で堪能できる肉割烹。肉の厚さ・切り方・温度にこだわり、美味しい状態でご提供いたします。松茸やトリュフなど、四季折々の厳選食材と和牛のマリアージュをご満喫ください。はじめとする、厳選したお肉料理を中心に、職人が手掛ける肉会席を皆様へお届けいたします。一皿一皿想いを込め、目にも美しく、そして味わい深く仕上げた自信作を是非一度お召し上がりください。甘辛いタレが美味しい特大スペアリブ真空低温調理も扱っており『特大スペアリブ』は火入れと柔らかさを絶妙なバランスで保ちます。一頭買いの為、日によっては希少部位を味わえることも。炙り・生食感・フレーク・味噌漬け・すきやき風など、様々な調理法で全く異なる食感や味わいでご堪能いただけます。分類されるが、黒毛和牛はそのうちの和牛に含まれる品種のひとつ。4品種だけが名乗れる名称だが、黒毛和牛は黒毛和種に相当するもの。鮮やかな紅色の肉とサシの入ったきめ細かな肉質が特徴。コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。