イベントが目白押しの2017年。中でも、地元三石のイベントは原価を割っての大サービスだ。こぶ黒を始めたきっかけは、そもそも「地元の人にもっと和牛を食べてほしい」という単純な理由だった。子供たちが小さい頃から毎年楽しみにしていたこの花火大会のビアガーデンに出店できるなんて少し不思議な感じもしている。2回目の出店となる今年はこぶ黒のトルティーヤとこぶ黒キーマカレーだ。一体、何人分を用意すればいいのか食材は足りるのか等々イベントはいつもぶっつけだ。お客様を飽きさせないようにイベント毎にメニューを変えている。「また来ました」などのお客様の声を聞くうちに緊張がほどけるのだ。売るだけなんてつまんないよね。次は、8月21日〜25日の5日間に渡り開催される北海道市場サマーセール2017に出店する。家族は旦那はんと巣立った3人の子供達と営業部長のぶんぞう&ちょうすけ。280頭の牛たちと奮闘の毎日を送り、好奇心・チャレンジ精神旺盛でパン作りと乗馬が趣味。所司商店カシュカシュ(ハンバーグのみ)カテゴリ♪しあわせの素。(119)♪こぶ黒が食べられるお店。(3)♪紹介されました。(377)♪つぶやき。(270)♪牛くんのお話。(265)♪こぶ黒のお話。(101)♪ふぁみりー。(69)♪今日のパン。