した歯ごたえのなかに、ムニッとしたコシがあります。麺味がしっかりと感じられとても美味しい麺です。そのままにしたためか、しっかりとコシが残ってます。ダシは、イリコを効かせた味。雑味はありますが、それすら旨味になっています。素材を味を抽出させたことがわかる美味しいダシです。一般店なのでネギは最初から入れてあります。した新鮮なネギでとても美味しいです。天かすは、卓上にあり自分で入れることができます。してちくわ天が出てきました。お皿にいれてあり、天つゆも別添でついてきます。揚げたてのちくわ天はやはり格別の美味しさ。カリカリの衣と、ジューシーな中身がとっても美味しい。個人的には、ちくわ天ほど作りおきと揚げたてで味が違う天ぷらのタネは他にないと思います。揚げたてのちくわ天は、食感も中身からでてくる旨味も全く別物です。合計で350円でしたが、その値段に見合わないほどの満足感でした。店員さんも皆丁寧で気持ちがいいです。麺、ダシ、そして揚げたての天ぷら、全てが美味しい、そしてリーズナブル。自宅の近くにあってほしいお店です。自宅の近くにあったら、全メニュー制覇してみたいお店です。どのメニューを食べても美味しいことに間違いありません。飯山街道沿いにあるうどん店。三木町さぬき三木インター近くにある、うどん店。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!bmagawaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。