今回は自由が丘にある老舗のパイ専門店「ボン・モマン」さんから「これは!」というものを選りすぐってご紹介いたします。レモンパイはよく聞きますがそこにバナナを合わせているのは珍しいですね。キャラメリゼしたバナナの上にフレッシュなレモンを絞った特性メレンゲを乗せて焼いたパイです。っとした酸味のあるメレンゲの下に、やや青臭さの残るバナナのコンポートがたっぷりと敷き詰めてあります。クセのある中身をしっとりみっちりとしたパイ生地がしっかりと包み込むことで三位一体の美味しさが味わえます。爽やかな酸味が印象的なこちらのパイは一年を通していただきたくなりますね。ボン・モマンさんでも堂々の看板商品です。主役のリンゴには、酸味と甘さが絶妙なバランスの「紅玉」を使用しているのだそう。パイの中にゴロゴロと詰まっているリンゴはザックリと大きめに切られていて存在感がありました。フレッシュ感の残る火入れなので、シャクリとした食感とリンゴ本来の香りも感じられますね。パイ生地にもこだわっていて、おおぶりなリンゴに負けないややみっちりとした食感のパイとなっています。噛むほどに生地の旨味とリンゴの酸味が絶妙にマッチして、人気No.1も頷ける美味しさです。紅玉そのものが持つ素材の良さを活かし、バターたっぷりの折り込みパイを合わせたパイはまず買って欲しい一品です!クルミパイ(税込460円)写真:右ナッツ特有の濃厚さが加わった奥深い味わいのアーモンドクリームに、キャラメルをまとわせたクルミ(フロランタン)を合わせたパイ。土台のパイ生地にはアップルパイやバナナレモンパイとは真逆の空気をたっぷりと含んだサクサクふわふわタイプのパイを使用しています。フロランタン自体もただ甘いだけでなく程よく焦がしたほろ苦さもあるので、意外にもペロッといただけてしまいました。食感に濃厚な甘さとほろ苦さ、そしてバターのミルキーなコクがクセになる一品です。写真左から自家製パンチェッタとクリームチーズのキッシュ、ショウガミートパイミートパイは中身ぎっしり!!自家製パンチェッタとクリームチーズのキッシュ(税込580円)写真:左ミートパイと合わせて購入したいのがキッシュたち。季節限定の商品も含めて多数の種類が並んでいます。キッシュはベースのパイ生地はもちろん、中の具材も一手間二手間かける必要があるのでなかなか家庭では作りづらい料理です。そんな手間のかかるキッシュたちがこの日も4種類ほど揃っていまして「さてどれにするか」と悩みつつ、今回は定番の中から「自家製パンチェッタとクリームチーズのキッシュ」を選んでみました。パンチェッタとは塩漬けされた豚バラ肉のことで、生ベーコンとも呼ばれています。これを燻したものが私たちにも馴染みのあるベーコンです。数週間かけて作られた自家製パンチェッタを贅沢にもブロック状に切りたっぷりと使用しています。卵の風味豊かなアパレイユ生地の中に、ブロッコリーやパンチェッタ、塊のクリームチーズなどがゴロゴロと入っていました。全体の塩気に対しカボチャのほんのりとした甘さがアクセントとなっていました。見栄えも良くボリュームもあるのでホームパーティの主役になれるキッシュです。「ミートパイ」と聞くと洋風なミートソース味を想像してしまいますが、和風というのは珍しいですね。一口いただくとそぼろのような懐かしい甘さの中に、大量に入った生姜の香りが全体を引き締めてくれます。言え生姜特有のトゲのある辛味は感じずとても食べやすい仕上がりになっていますよ。驚くほどたっぷりとお肉が入っているのも嬉しいところ。これだけのお肉をバターたっぷりのパイ生地が包んでいるのに不思議と重たさは感じません。「ミートパイは脂っこくて苦手」という方にも食べやすいと思うので、ぜひ頂いてみて欲しいです。スイーツのイメージが強いパイですが、意外にもミートパイやキッシュなどおかずとしても楽しめるパイ料理たち。個性豊かなパイはお持たせやホームパーティーにも持って行きたいですね。お店では常時15種類ほどのパイが並んでいるそうなので、ぜひスイーツパイとおかず系パイどちらも試していただきたいです。普段はスイーツの食べ歩きをしていて、美味しい物への探究心は人一倍!「家族へのお土産」と言いながら、ついつい旅行先やデパ地下で美味しそうなものを探してしまいます。大切な人だからこそ「美味しいものをお送りしたい」。そんな気持ちに応えられるように選りすぐりの品々をご紹介。Twitter今あなたにオススメの記事!舟和の芋ようかんをアレンジ!バター焼き、大学いも風がとってもおいしい!いつもとは違ったおいしさ!芋ようかんをアレンジしてさらにおいしく!バター焼きと、大学いも風にアレンジしてみました。2018/10/2ドキッとする断面!フルーツサンドの専門店フツウニフルウツシットリふかふかな食パン、ミルキーなクリームとジューシーな果物、そしてドキッとする断面。いまブームのフルーツサンドをご紹介します。2018/9/27【22時まで営業】仕事帰りでも間に合う!恵比寿の人気パティスリーで買える厳選お土産6品(後編)恵比寿の人気パティスリー、レザネフォールのおいしい焼き菓子をご紹介します。2018/9/26ミント味、オレンジ味も!きんつば専門店「豆園」で買える種類豊富なきんつば、全てご紹介しますきんつば専門店の『豆園』は、定番のきんつばはもちろん、ミントやオレンジなど、おどろきのきんつばも!全種類をご紹介します。2018/8/27【22時まで営業】仕事帰りでも間に合う!恵比寿の人気パティスリーで買える厳選お土産6品(前編)恵比寿の人気パティスリー、レザネフォールのおいしいスフレとフィナンシェをご紹介します。view神戸出身の私が選ぶならコレ!三宮駅前・神戸そごうで買えるお土産5選。view全て実食スミ!沖縄土産に絶対買って帰りたい、ちんすこう9選。view世界に誇る鹿児島の名酒。view歌舞伎座で見つけた!これぞニッポンとも言うべきお土産7選。熊本土産としておすすめの球磨焼酎4選。view神田明神を観光したら、絶対買って帰りたいお土産5選。view超ばりうま!福岡で絶対買って帰りたいお土産特集。こんなスポットも人気です!盛岡>金沢>広島>渋谷ヒカリエ>他のスポットをみる>その名の通り「お土産」のメディアサイトです。あげて喜ばれる、食べて幸せになれる美味しいお土産を日々探し集め、みなさんにお伝えします。している内容は掲載当時のものであるため、最新の情報とは異なる場合があります。