Luv.Lab.の取材をした後に、焼肉食って元気出しましょう、と連れて行っていただきました。馬刺しと豚足を食べてから、シロコロやらタンやら焼きつつ。びっくりだったのは鹿肉!こちらのは蝦夷鹿だそうで、モモ肉とバラ肉があったのですが、僕は特に鹿のバラ肉が気に入りました。鹿の脂が風味豊かであれは癖になる。なんか赤身ってイメージあったんですけどね、鹿肉は。昔は丹沢辺りの猪肉も出してたそうなんですが、禁猟になってしまったそうで残念。鹿バラ食べに、また行こう、と思います。14,705100円Amazon.co.jpで詳細を見るフリーランスとして働き始めるってどういうことだったのか?フリーランスとして働くってどういうことなのか?フリーランスが目指すことってなんなのか?5年間の自分の経験から書きました。企画・設計1980年1月12日生まれ。1998年よりデザイン会社のパートタイムアシスタントとしてWeb制作を経験。2005年に独立、フリーランスとして、企業、個人、NPO、独立行政法人など、様々な領域でのITやデザインによるサポート業務に携わる。企画・設計1980年1月12日生まれ。1998年よりデザイン会社のパートタイムアシスタントとしてWeb制作を経験。2005年に独立、フリーランスとして、企業、個人、NPO、独立行政法人など、様々な領域でのITやデザインによるサポート業務に携わる。