外食ログ@山形アーカイブズ山形を中心とした外食の記録。十数年間に食べ歩いたデータは約2000。これからも、できるだけちがった店で。定食さまざまなおかず類から自由にチョイスしてナンボというシステムの大衆食堂。今回のチョイスは、イカフライ158円、麻婆豆腐198円、生卵58円、ライス137円、味噌汁70円の、計621円です。このシステムはつい多くのおかずをとってしまいがち。それらが各上の品々だったりすると、けっこういい値段になってしまうので注意が必要です。季節メニューの牡蠣フライだと一皿300円以上します。ここのフライ類は多少冷めても衣がショリショリしてけっこうイケル。麻婆豆腐は、冷え気味の展示品をさっと熱々のものに交換してくれるし、申し分はありません。本音を言うと、できたての定食をパッケージでさっとサーヴされるほうが気持ちはいいですけどね。