いうわけで、到着したのは、11時40分くらい?あら。”ふくすけ”さんです。和風の佇まいが、いい感じだなぁ。待合コーナーはすでに順番待ちの人だかりです。富山では、あまり並ぶことがないので、びっくり。@@ボードに名前を書き、久しぶりに、1時間くらい待ったかしら。?古民家独特の太い梁。天井が高く、黒光りする柱に趣があります。テーブルは、相席なしでゆったり。限定の、穴子&季節の野菜天ぷら(揚げたて&絶品でした。♪)ここは、薬味が丁寧で、器にもこだわってるのね^^豪快な山葵は、京都・有次のおろし金と、竹の匙で。細引きせいろは、甘めのつゆでいただきました。豆茶や、天然塩、一味など、こだわりの品々。スペースも広くて落ち着く。混雑を感じさせない作りになっていました。美味しさはもちろん、建物や器etc。おもてなしの心を感じるひととき。細部のこだわりが、うれしいのよね。食べ終えて裏庭に回ると、小さな池と五重塔があり青々とした苔がはられていました。心が潤うお蕎麦屋さんは、お店の方の気づかいを感じるから。ていねいで、情緒があって、おいしくて。旅気分を味わえ、とってもすてきなお店でした。旅先で、うどんではなくお蕎麦屋さんに行きたくなるのはしっとりと、情緒を感じたいからなのかもね。まあるく美しい白木の割り箸は、”よかったら、お持ち帰りください”今度、家でおそばを食べるのが楽しくなりそう♪ちょっとした心遣いの温かさ。