-ゲノム編集を活用!?ミライの食品-」を開催しました。工学研究科の学生や研究者を始め、学内外からあわせて29人が会場に集いました。科学技術と社会のつなぎ方シリーズは、「異なる分野(主に理工系と人文社会系)の研究者同士のディスカッションの場をつくり、それを大阪大学の学生にも開く」ことを目指しています。2019年4月にはその第一弾となる「宇宙政策の未来について考える」を開催しました(開催レポートはこちらから)。続く今回はゲノム編集技術を取り上げました。生命先端工学専攻)と、食品をめぐる科学技術と社会の動きについて研究している平川秀幸教授(大阪大学COデザインセンター)でした。(大阪大学COデザインセンター)の進行で会場を交えたディスカッションの時間を持ちました。村中先生から主にお話しいただいたのは、ご自身の研究室で取り組まれている、ゲノム編集技術を用いて開発している毒のないジャガイモに関わる研究について。ゲノム編集技術と遺伝子組換え技術の類似点や相違点について、品種改良や育種の観点から詳しい説明がありました。このゲノム編集技術を用いた食品開発を進めていくために連絡協議会を立ち上げたこと、技術開発者と消費者や生産者、流通に関わる人などさまざまな立場の人たちが話し合うという取り組みを始めたことについても紹介されました。平川先生からは、遺伝子組換え食品をめぐる規制などのこれまでの動きについて丁寧な解説がなされました。その流れや教訓を踏まえてゲノム編集技術を用いた食品をどのように扱っていくべきかについて、いくつかの論点が示されました。会場からは、「消費者はゼロリスクをシビアに要求しすぎているのではないか?」「ガレージバイオ、DIYバイオについてどう考えているか?」「ゲノム編集技術はリスクが過大に注目されていないだろうか?」といった質問やコメントがありました。世戸口貴宏さんによるデモンストレーションが行われました。トイレットペーパーをゲノムに、そして、ペーパーに貼られた丸いシールを遺伝子に見立てて、既存の育種に用いられてきた技術とゲノム編集技術の違いを説明するというものでした。事後アンケートには、「安全性のための論争をするだけではなく、その技術をつかってどのような社会にしていきたいのかということを考えることが大事ということが話されていたことが新鮮だった。」「新しい技術を活用する時のメリットとは、誰のどんなメリットになりうるものなのかということを考えていかなければならない。」というような感想が書かれていました(*実際にアンケート用紙に記入された文章に編集を加えて掲載しています)。異なる分野の研究者が出会うことによって、お互いに新しい視点や考え方を得られるような対話の場づくりをこれからも継続していきたいと思っています。-ゲノム編集を活用!?ミライの食品-」を開催します。「科学技術と社会のつなぎ方」シリーズの目的は、異なる分野(主に理工系と人文社会系)の研究者同士のディスカッションの場をつくり、それを学生にも開くこと、です。-宇宙政策の未来について考える-」に続く第二弾は、ゲノム編集技術がテーマです。フライヤーはこちら(PDF:3.8MB)からゲノム編集技術を活用した作物が食卓にあがる日も、もう目の前です。今、さまざまなルール作りが行なわれている真っ最中。「ゲノム編集技術をつかっています」という表示はすべき?安全性はどう担保されるの?新しい技術が応用された作物や食品が社会に導入されるときには、どのようにことを配慮すべきなのでしょう?みなさんと考えてみたいと思います。・科学コミュニケーションに関心のある方など、ぜひどうぞ。○参加:事前のお申し込みをお願いします。○申込方法:こちらの「ウェブフォーム」への入力をお願いします。件名を「7月23日参加申込」として、以下の項目を明記の上、メールでお送りください。理化学研究所などを経て現職。ゲノム編集学会理事なども務める。教授)専門は、科学技術社会論(科学技術ガバナンス論、市民参加論)。理科少年だったが、理学修士をとったところで文転。2回目の修士課程(博士前期課程)で哲学、科学思想を学び、博士後期課程から守備範囲を、社会問題寄りにシフトする。著書に『科学は誰のものか―社会の側から問い直す』(日本放送出版協会)など。ための科学」推進事業の一環として運営されています。