(東京・千歳船橋)千歳船橋の丼00ブタめしの元祖はこの店だった!?とにかくゲットだ。この日は、また研修の講師である。例によって朝は箱根そばなのだが...新作のミニ丼がなーい(怒)仕方なくかけそば。無事、役目を終えたあと、昼食は豚骨ラーメンが売りの「ひむか屋」へ。店頭のメニューを見ると、なになに、「ブタめしは当店が元祖!チャーシューに絶対の自信がありますので、あえてタレはかけてません」とのこと。うむ、そこまで言うなら食べねば。計950円也ラーメンのスープは、家系っぽい感じ。絶対自信のチャーシュー、確かに美味しい。「ここが世界一!」と興奮するほどでもない。丸い家系の麺だが、硬めの茹で加減もいい感じ。ほぐしたチャーシューとご飯は、確かにタレなしで正解。ここに山葵があれば、さらに良くなったと思う。Meこのブログは、丼王=ドン・キングを僭称するご飯大好き男が、活動領域である渋谷、及び中野区を中心に蒐集を続けている「丼」を掲載しております。■「具とご飯が一体となったもの」(炒飯、ピラフ、雑炊など)なども、蒐集の対象にしています。要するに米!米!米!以前は丼のために西へ東へと出向いていましたが、最近は丼という大衆の味方は身近にあってこそ価値のあるものだと考え、丼のために交通費は使わず、行動範囲の中で蒐集することをポリシーとしております。丼王を名乗っておりますが、丼に妙な権威付けをする行為は嫌いです(笑)丼という名の美しき一椀の宇宙を探訪して、今日も...“オン・ザ・ライス!!!”来訪者プロフィールAuthor:丼王このブログは、丼王=ドン・キングを僭称するご飯大好き男が、活動領域である渋谷、及び中野区を中心に蒐集を続けている「丼」を掲載しております。■「具とご飯が一体となったもの」(炒飯、ピラフ、雑炊など)なども、蒐集の対象にしています。要するに米!米!米!以前は丼のために西へ東へと出向いていましたが、最近は丼という大衆の味方は身近にあってこそ価値のあるものだと考え、丼のために交通費は使わず、行動範囲の中で蒐集することをポリシーとしております。