しめじがちょっと入っていました。月曜火曜休みで11時から14時。四五八@行田市長野4(初)鴨汁うどん730円。情報のない店への訪問強化月間と自分で勝手に決めました。一店舗フラれてやってきたこの店。讃岐うどんの「むらまつ」の近くです。「むらまつ」も自分はまだ訪問したことがないのだけれど、とりあえず讃岐うどんは後回しということで。メニューを見ると肉汁うどんはない。そこで鴨汁うどんを注文。テーブルを見ると灰皿があります。出てきた品は、最初「量が少ない」と思ったのだけれど、こういう丼のかたちの器なので、中に水切りもないので400gはありそう。白くて、細めで、小麦の風味や味はありません。鴨汁のつけ汁は出汁はよく出ているのだけれど、鴨肉はとても硬くなって出汁ガラ状態になっていました。無休で11時から20時。訪問したときに見かけた店。いま記事にしようとして、自分の記憶では「麺こ屋」だったように思ったのですが、確かめようとぐぐってみても食べログ未掲載店だわ。わずかに出てくるブログ記事も「めんこ屋」になっているので、そちらを正解にしとこう。もとは喫茶店だったようなつくりの店内内装。カウンタに座ってメニューを見ると肉汁うどん500円で、具がいろいろ入っている田舎汁うどんは700円。肉汁うどんでかき揚げをつけるという無難な注文にしました。待って出てきたうどんは400gかそれよりちょい多いかな。濃いめのクリーム色で、噛み締めるとかなり弾力あり、塩分も感じます。つけ汁はやや控えめな味。かき揚げはデカかった。CDぐらいの大きさがあります。していてよい揚げぐあい。|2012年10月19日えんや@行田市下中条(初)肉汁うどん650円+かき揚げ80円。硬すぎずやわすぎずのほど良い茹で加減。行田市と言ってもさらに北の、利根川沿い、もう川向こうは群馬県という立地の店ですが、みごとな武蔵野うどん。兵衛@日高市を思い出しました。再訪できる立地ではないので、今回だけたまたま上出来だったのかどうかはすぐには検証できないけれど、このクオリティーを維持できるなら名店確定でしょう。注意点はここもまた量が多い。普通盛りで600gです。天ぷらが揚げ置きでセルフで取る方式なので、肉汁うどんを注文してすぐにかき揚げを小皿に取ったのですよ。すると目の前を、強烈に大盛りなうどんが通過するではありませんか。それが普通盛りだったらどうしよう。「大盛りお待たせ」と前客のひとりに供されたので、ちょっと安心。前客の年輩の人はメニューに表記はないけれど「小盛り」と注文してましたね。それで400gだそうだから、私は次回は小盛りでいいや。いまのところつけ汁系のうどんばかりですが、肉うどんとかカレーうどんも試作中だと前客と話をしていました。日祝休みで11時から15時。行田市下中条1581。車だと県道59号を「利根大堰」から西(熊谷方向)へ1kmのところ。バスだと熊谷駅発の犬塚行きを終点の犬塚で降りる。そこから進行方向(東)へ500m進んで「斉条」を左折。1km進んで「酒巻」を右折し、500m進んだ左側にある。総計2kmだから徒歩30分ですか。バスが1時間に1本なのでちょっときついっスね。|2012年04月24日あづまや@武州荒木(初)肉汁うどん600円。高澤記念館のあと、ちょっとすると腹減りモードになってきたので何かパンでもひとつ買って食べようかと思案しながら車を走らせていますと「手打ちうどん」の看板が見えたっ。通り過ぎて5秒でUターン。一度看板を見ると「武州手打ちうどん」と書かれている。