片栗粉、塩胡椒をまぶした海老を炒め、取り出す。干ししいたけと戻し汁、昆布だしを入れ、白菜、玉ねぎを軽く煮たあと海老を戻し、スイートチリソースと白醤油で味付け。ひたひたになったら、卵でとじ、セロリの葉をのせて、出来上がり。♪いただいた器は、小ぶりでとっても便利なサイズでした。可愛いくって、重宝しそう~^^(ありがとう)贈りものだから、より、美味しいのかな。目に入るもの、口に入るもの、心に感じるものでできている^^みなさま、今日も私のブログに来てくださってありがとう。