-23:00)TweetBlogどぜう入荷しました!お待たせいたしました!鳥安、夏の名物「どぜう鍋」始まりました!夏場にどじょうを食べる人も食べさせるお店もほとんどなくなりましたが。地元のどじょう捕り名人(?)の留さんが雨が降った数日後に秘密の漁場でとってくる地物です。今の時期のメスは卵を抱えておりまるまると肥えています。刻みねぎをのせて、山椒を軽く振ってどうぞ!柳川がご希望の方はお申し出くださいませ。info@toriyasu-niigata.comご予約はお電話でのみ承っております。メールでのご予約は受けかねますのでご了承くださいませ。当店は昭和46年の創業以来豊栄の地で長年営業を続けさせて頂いております。これもひとえに皆様のご厚情の賜物と感謝申し上げます。派手なおもてなしや、突飛な食材は用意できませんが、ご来店いただいたお客様が安心してお食事をし、寛いで過ごせるよう、スタッフ一同精進する所存でございます。お気づきの点は何なりとご指摘くださいませ。