贅沢にいか丸ごと!いかわたごはんキャンセル甘辛でうまい!屋台風イカ焼きフライパンで簡単プリプリのイカ焼き!丸ごと1匹で食べ応え◎漬け込むことで味がしみます!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ1/2料理を楽しむにあたって作り方1.イカはわたと軟骨を引き抜き、わたを切り取る。足は、目の下で切り落とし、口、足の先端を取る。胴と足をよく洗い水気をきる。2.胴の両面に1cm幅に切り込みを入れる。3.保存袋に☆、イカの胴と足を入れて揉み込み、10分ほど漬ける。4.フライパンにサラダ油を入れて熱し、水気を切ったイカを入れて3分ほど、ヘラで押さえながら中火で焼き、焼き色がついたら裏に返し、3分ほど焼く。5.漬け汁を加えて、水分を飛ばしながら煮からめる。資格を生かし、給食依託会社に6年間勤務しました。KITCHENでは誰でも簡単においしく作れ、食べたらニコッと笑顔になれる料理を目指してレシピ開発を行ってます。