様々な場面でお茶(Coffeeや紅茶も含む)をお出ししたり、頂く事がありますが、”美味しい”と感じる時に、実はもうひとつ心の中に”嬉しい”という感情が溢れているのではないかと感じる事がたまにあります。大きく関わっている気がしています。茶道で言えばお茶室(勿論野点もありですが)とお手前やしつらえ。珈琲や紅茶なら頂く空間の感性とお道具や器、お菓子との組み合わせなど。高級なお茶と決まりきった作法(マニュアル)ではなく無理なくそのとき出来るせいいっぱいの気持ちを混めたもてなしこそが”美味しい”を導き出すのではないかなと最近思います。ひとつのものを作り上げる時に様々なイメージを持っていたいと感じる出来事があった嬉しい日でした。最近のコメントKA2:赤いカバンと、赤い傘。(01/27)KA2:オリジナルな。(01/12)のっぽ親父:オリジナルな。(01/12)KA2:秋の日曜日。(10/31)さくら:”無駄”のススメ。BlogANLAC★408的毎天~日々のコト、時々旅。