味噌pakioのラーメン日記ほとんど、「ラーメンを食べたよっ」て日記です。鰹出汁味噌ラーメン)先週に引き続いて、雪ぐに来たよ!先週デフォの券出したら「限定じゃないんですか?」と店員さんに言われたしね。今日は限定食べるよ(笑)豚バラ肉も増したよ~。厚みあるけど大丈夫か?おでぃたんwあっ、少年時代にあまりにも腹へって花鰹をむしゃむしゃ食べたあの感じ。酸味までしっかり出ていて、これは美味い!上品な和出汁とは違ったアットホームな味わい。喜多方風に打ったという麺がまた美味い~。麺量170gに肉増量で、後半キツクはなったけど、汁完。美味しいと量も食べられるね。ラーメン雪ぐに@中田(辛ミソラーメン)雪ぐにさん、12/10で4周年だったんですってー。開店したのついこの間のような気がするよ。辛ミソラーメンを3辛にんにく多めで。この麺が好きなんですー。3辛は辛さもちょうど良い。これは4年と言わず、何年でも続きそうですよね。しなそば小浜@新逗子(みそめん)葉山マリーナのすぐ近く。「しなそば小浜」にやってきました。葉山は電車の駅がないけれど、新逗子から歩いてもそう遠くなかったです。醤油、塩、味噌とあるそうなので3人でやってきましたよ。ーはん、ぎょうざ、ビールなども。昼飲みキメますwちゃーはんはアテに。待って、ついてきたスープ、鶏ガラ中華スープじゃないよ。これは意表突かれた!もちろん、ぎょうざもツマミます。こちらは驚きはないけど、十分に美味い♪しおめん。あ~、やっぱりアラ感のあるスープ。どうりで注文即出てくるわけだね。出てくるのすごく早いんだよ、ホント。(醤油)しおの方がダシの輪郭がはっきりしているか。