ギフトセットワイン名やヴィンテージ、生産者でも検索できます。ギフト318件の商品がございます。各ワインを特集した月刊DOCGのバックナンバーテキスト4種をプレゼント!月刊DOCGで過去にお届けしたワインをセットにしました。標高400mの石灰質を含む粘土質土壌で栽培。ソフトプレスし、低温発酵後4ヶ月熟成。レモンやグレープフルーツ、ハチミツ、ハーブの香り。柑橘系の味わいとミネラルをしっかりと感じ、爽やかな印象。円5~8日間スキンコンタクト、天然酵母による自然発酵。24ヶ月間、500リットルのアカシアの樽で熟成。その後ステンレスタンクに移し数ヶ月熟成と沈殿を行います。Radikonに共感しフリウラーノをJakotと名付けています。フリウラーノ特有のオイリーな味わい。長く続くキレイな酸味が特徴的。樹齢30年のシャルドネとピノ・ネロのブレンド。赤土で板のような石灰を含む独特な土壌がワインに太い骨格と、張りつめたようなミネラル感を与えています。収穫は全て手摘みで行われ、ソフトプレスされます。白い花、オレンジなど柑橘系の香り。はつらつとした酸と石灰を思わせるミネラルが舌の上で心地よいハーモニーを作ります。円アパッシメントはやっぱり旨い!イタリアの“文化遺産”である陰干し(アパッシメント)。弊社の大ヒット商品をよりお得なセットでどうぞ。※数量限定ですので、なくなり次第終了となります。バックナンバーテキストを先着7名様にプレゼント!月刊DOCGで第1回~第3回にお届けしたワインをセットにしました。樹齢50-60年のアルベレッロ仕立て(株仕立て)の古い畑のブドウから造られるリゼルヴァ。木に生ったままアパッシメント(干しブドウに)されたブドウを9月上旬に収穫。アメリカンオークとフレンチオークの新バリックで12ヶ月間熟成。スパイス、黒系果実、熟したブラックチェリーといった複雑な香り。柔らかで凝縮された旨みがバランスよく広がり、余韻に長く続きます。※通常より大きめのボトルとなります。・日本のみならず、現地イタリアでも入手困難な銘柄/古いヴィンテージをご紹介します。・全て現物限りのオンリーワン、”一期一会”なワインです。・ソムリエ林基就が現地で手にとって状態を確認した後、イタリアから空輸したものです。円ラピーオ村にある標高550mの火山灰土壌。このエリアでは最も古い畑のひとつになります。ステンレスタンクにて果皮と共にアルコール発酵後、大変珍しい栗の樽(500)での熟成。爽やかなグレープフルーツや香ばしいナッツの香りに引き締まった酸味とミネラルの余韻が大変心地よく長く続きます。他のフィアーノにはない圧倒的な存在感とエレガントさを合わせ持つ驚愕のワインです。標高500m、北東向き、ジベッリーナの中でも最も標高の高い畑。荒涼とした赤黒い大地の中に、突如として現れる青々としたブドウ畑はまさに圧巻です。4~6ヶ月間ステンレスタンクにて発酵の後、16~18ヶ月間バリック熟成。ボトリング後、瓶内で12ヶ月間熟成。ネロ・ダーヴォラ主体のどっしりとした濃厚な味わい、甘さを感じるタンニンが特徴的。標高750m北東向きの畑。エトナらしくミネラルが非常に豊富な黒土混じりの火山灰土壌。レモン、カリンなどの爽やかな果実味の他にハチミツやハーブの香りも感じられます。実はソアヴェの語源は「快い・甘美な・優美な」といった意味。これほど甘美で優美な甘口ワインはっきりいってイタリア中を探してもないんじゃないでしょうか!ワイン名の“オーロ”とは、黄金を意味しており、まさしくその色合いはしっかりとした黄金色をしています。ソアヴェ・クラッシコエリア内のクリュ、ブロニョリゴのロンケットという畑と、アルバーレという平地の畑のブドウを使用。アパッシメントして発酵した後、18か月バリックで熟成。アプリコットジャムやキンカン、アーモンド、オレンジピールといった複雑な香りが華やかに広がります。丸みを帯びた口当たりで、余韻も長く続きます。地中海沿岸部がルーツであるマルヴァジアは、スロべニア・ゴリュシュカ地域にまで広く分布しています。地中海沿岸部ではエレガントでスパイシーなニュアンスを持っていますが、スロベニアではミネラリーで、骨格が太くしっかりとしたワインになります。オーク樽で10カ月熟成。桃やアプリコットの香りが心地よい一本です。円こちらのピニョレットは生産数わずか5000本。地元でも入手困難です。肉まで合わせる事ができます。畑の標高は220mで、ブドウの樹の樹齢は35年。ステンレスタンクで熟成した後、瓶内で更に12ヶ月以上熟成してからリリースされます。黄リンゴやカリン、桃、洋梨のような香り。味わいには心地よい酸味とミネラル感があります。前菜から魚介や鶏、豚といった白肉のグリルなど、骨格があるのでメインディッシュまで幅広く合わせていただけます。年産僅か5,000本。年間12,000本しか生産されない希少ピニョレット。シュールリー熟成由来の旨み、ドサッッジョゼロの辛口仕上げは非常に食事に合わせやすい。8月下旬~9月上旬に収穫。畑の標高は220mで、ブドウの樹の樹齢は40年。瓶内二次発酵のスプマンテで、18か月以上シュールリー熟成したのちにリリースされます。桃やカモミールのような優しい香りが広がります。洗練された味わいで、シュールリー熟成由来の旨みがあります。補糖をしていないため、後味はすっきりしていて余韻に心地よい苦みを感じます。食事に非常に合わせやすい1本です。【赤|開けてすぐに美味しく、食事の前に気分を盛り上げる一本!】カルロ・ジャコーザのカルロさんは、なんとあのアンジェロ・ガヤにも手入れした畑を売ったことがある、凄腕の接木職人。そのカルロさんが懸命に手入れした1.36haの小さな小さな畑で造られた“本当に美味しいバルバレスコ”です。標高290~300m、南東向きの畑。9月中旬に手摘みで収穫。除梗とソフトプレス後、低温でステンレスタンクにて発酵し、セメントタンクにて6~7ヶ月間シュールリー熟成します。リンゴ、グレープフルーツ、ジャスミンなどのフルーツや花の香り。新鮮な果実味、溌剌とした酸が印象的です。余韻に塩味やほのかな苦味があり、爽やかで上品に仕上げっています。南南西向きの標高300mの畑。9月末頃に手摘みで収穫したブドウをステンレスタンクにてセレクト酵母により赤ワインとして醸造。二次発酵は自然に行われ、微発泡ワインとなる。ブルーベリーやカシス、ブラックチェリーの甘やかな香りに、スミレやキャンディーなどの香りも。中程度のタンニンは素朴で存在感があり、心地良い微発泡と相まってコンパクトな余韻となっている。次へ>>318件の商品がございます。【年末年始休業:12月28日(土)〜1月5日(日)】1月8日以降順次お届けいたします。【年内発送について】12/25(水)までのご注文は、年内発送いたします。お急ぎの方は備考欄に、お届け日時指定などを明記ください。〈先着24本〉輸入に3年要した究極の白ワイン再入荷!日本に極々少量しか入荷しない数量限定ワイン、今年も少量入荷しました。カステル・ユヴァル』※こちらの商品は8月下旬以降の発送となります。提携倉庫の夏期休業に伴い一部商品の発送が8/16(金)以降になる場合がございます。【新ワイナリーのご案内】新しいワイナリーの取り扱いを開始いたしました。GW期間中、お届け日時指定は5/9(木)以降より承ります。4/27(土)~5/6(月)のGW期間中、ご注文は随時受け付けておりますが、発送、お問い合わせにつきましては休業させていただきます。休業期間中のご注文分は、5/8(水)以降順次発送させていただきます。残り7セットで締切ご検討中の方はお申込みをお急ぎください。好きな人と、好きな時に、自宅で学べるワイン講座。ソムリエ林基就が企画・監修。好評につき累計会員2000名さま突破いたしました。イタリアワイン「飲み比べセット」をお楽しみいただけます。【ポイント10倍キャンペーン】ドドンと全アイテム対象!7/9(月)まで。本日より~9月30日までクール便対応のため、送料972円(全国一律)での配送となります。合計20,000円(税込)以上のお買い物で、送料無料となります。第6期は募集終了しました。たくさんのお申込み誠にありがとうございます。次回応募は2018年4月スタートの「第7期募集」となります。公式LINE@でともだち登録すると『ウェルカムドリンク』1杯プレゼント。Hayashi特設ワインBARで、『ウェルカムドリンク』1杯プレゼントさせていただきます。今なら無料テキスト進呈中!イタリアワイン通信講座募集"好きな人と、好きな時に、自宅でワインを学んでみませんか?"おかげさまで累計1,200名。プロのソムリエや料理人の方の受講も多数(全体の約10%)今なら、無料テキスト進呈中です。社長ハヤシがオススメする2017夏ワインはこちら。GW期間中の出荷について5/3(水)~5/7(日)は出荷休業いたします。同期間のご注文は、5/8(月)より順次発送とさせて頂きます。赤坂にて一夜限りのワインパーティーが決定!ミラノよりソムリエ林も来日します!30種類の厳選ワインをお試しいただける特別なテイスティング企画。イタリアワインLoverはお見逃しなく。イタリアワイン地図の決定版!デ・ロング社製ワインマップを発売開始。第5期【無料テキストお申し込み】はこちら。12/29〜1/3は休業させていただきます。年始は1/4(水)より順次発送いたします。土着品種を楽しめる!イタリアワイン通信講座を発売開始。ダブル優勝のチャンピオン・オイルを日本初入荷いたします。新しいギフトセット6アイテムを発売開始。ワイン雑誌「WINE-WHAT?」でイタリアワイン通信講座が特集されました。編集長ヤマダ氏もオススメ!として、イタリアワイン通信講座を紹介して頂きました。イタリアワイン通信講座【無料テキスト】のお申込みはこちらこの秋10月に開講するイタリアワイン通信講座【第4期】。イタリアワイン通信講座は5/24(火)受付締切となります。現在お申込頂いた場合5/26発送となり、第1回(4月分)と第2回(5月分)をあわせてお届け致します。早期終了の場合もございますので是非お早めにお申込みください。ポイント制度を開始しました。詳細はこちらをご覧ください。ご購入額(税抜)の1%をポイント還元し、次回ご購入時に、1ポイント=1円として割引にご使用頂けます。