2019年3月12日FacebookTwitterはてブPocketFeedly家でも簡単にホットケーキやお菓子を作ることができる「ホットケーキミックス」。材料の計量もいらないので、お菓子作りが苦手な人でも失敗しらずで大助かりです。お菓子を作ることになったときに「ホットケーキミックスがない!」なんてことになると、これまでホットケーキミックスをメインに使ってきた人は困ってしまいますよね。カワルンちゃんやばい!ホットケーキミックスがない。しよう...そんなときに「ホットケーキミックスの代用ができるもの」を知っておくと、とても役立ちます。「小麦粉」というのは「薄力粉」のことを示すことがほとんどで、料理にお菓子にと大活躍のものです。そんな小麦粉は、ホットケーキミックスの主な原材料でもあるので、ひと手間加えるだけでホットケーキミックスの代用品とすることができます。小麦粉をホットケーキミックスの代用品にする場合は、小麦粉だけでも大丈夫なのですが、ふんわりとさせるためには、小さじ1~2程度のベーキングパウダーを入れることをおすすめします。ホットケーキミックスの原材料にもベーキングパウダーは含まれているので、家にベーキングパウダーがあるのなら、ぜひ入れてみてください。することによって、よりホットケーキミックスで作ったような仕上がりに近づけることができるでしょう。このままだと甘みがないので、お好みで砂糖を入れると、よりホットケーキミックスに近づきます。やばい!小麦粉がない。作った料理、途中で諦めたくないですよね。タンパク質が多く含まれており、モチモチとした仕上がりになるのが特徴です。そんな強力粉も、ホットケーキミックスの代用品とすることができます。ホットケーキが食べたくて作った。笑ホットケーキミックスもメイプルシロップも無かったから、強力粉とレモン蜂蜜で代用だが。パン作りに使われる小麦なので、安心して代用できます。強力粉をホットケーキミックスの代用品にする場合は、小麦粉と同様にそのまま代用することもできますし、フワッとした仕上がりにしたいならベーキングパウダーを加えるのがおすすめです。代用可能?代わりになものを紹介!2019.2.6料理をする際にレシピなどを見ると、「小麦粉」と一口に言っても種類があることに気が付きます。名前のとおり、お米の粉末にした「米粉」。米粉で作られたものは弾力があるのが特徴で、食感が楽しめます。小麦アレルギーの人が小麦の代わりに料理やお菓子で使用するのでも有名ですよね。そんな米粉も、ホットケーキミックスの代用品とすることができます。白崎裕子さんの本から米粉のパンケーキ!バター乗せちゃいましたが...。ホットケーキミックスなくてもこんなに簡単に出来るとは。米粉をホットケーキミックスの代用品にする場合は、小麦粉などと同様にそのまま使うことも出来ますし、ベーキングパウダーを入れるのもアリです。自宅でもサックリ&ふんわりとした衣の天ぷらを揚げることができる「天ぷら粉」。天ぷら粉の原材料には、小麦粉とベーキングパウダーが入っているので、ホットケーキミックスの代用品としては持ってこいです。天ぷら粉をホットケーキミックスの代用品にするときは、そのまま使っても問題ありません。創作意欲に任せて作った。先ほどもお伝えしましたが、天ぷら粉には既にベーキングパウダーが入っているの、ひと手間かけなくてもホットケーキミックスを使ったときにようなふんわり感を出すことができます。天ぷら粉は余りがちなので、もし使いきれずに眠っているようであれば、敢えてホットケーキミックスの代用として消化するのもいいでしょう。お好み焼き粉などおすすめ代替品を紹介!2019.2.1たまに無性に食べたくなる天ぷらはお店で食べるのはもちろんのこと、家で作るとまた違った美味しさが楽しめますよね。頻繁に作るものではないせいか、いざ天ぷらを作ろうとした時にとなってしまった経験はよくあること。(@k...【ホットケーキミックスの代用品5】クッキーミックス自宅で簡単にクッキーを作ることが出来る「クッキーミックス」。ホットケーキミックスのクッキーバージョンと言えるミックスです。このクッキーミックスには原材料に小麦粉とベーキングパウダー、砂糖が入ってるので、ホットケーキミックスの代用品とすることができます。なく、クッキーミックスで作ったホットケーキ。2017年7月6日ただし、作るレシピによってはクッキーミックスではちょっと生地が固いと感じる場合があるので、少しベーキングパウダーを足したりする必要があります。カワルンちゃん代用品としてはとても優秀なので、もし自宅に余っているクッキーミックスがあれば積極的に代用しましょう!【ホットケーキミックスの代用品6】スコーンミックスしっかりとした食感があり、朝食やティータイムなどで重宝するスコーンを簡単に作ることが出来る「スコーンミックス」。このスコーンミックスも、ホットケーキやクッキーのミックス粉と同様に、小麦粉や米キングパウダー、砂糖が原材料になっています。ホットケーキミックスでスコーンを作っている人もいることから、逆にスコーンミックスでもホットケーキミックスを代用することができるのです。いつか成城石井のスコーンミックスを使って作ってみたい。以上、ホットケーキミックスの代用品についてご紹介しました。家にあるもので代用できると、とても便利ですよね!カワルンちゃんホットケーキミックスを切らしているときはもちろん、代用品になるものが余っていて、もったいないので消費したい!という場合にも使っていくといいですよ!とっても簡単!自家製ホットケーキミックスの作り方ここでは自家製のホットケーキミックスの作り方をご紹介します。新鮮なホットケーキミックスをいつでも作ることができるように、知っておくと便利です。材料は、以下の4つを揃えます。これで、ホットケーキミックス200g分の量になります。ダマ防止のためにしっかりとふるいにかけてから他の材料と混ぜましましょう。・自家製のホットケーキミックスは、作ったら早めに使ってしまうのが鉄則です。余ってしまったら、いつか使うときまで置いておくのではなく、すぐに処分するようにしてくださいね。自家製ホットケーキミックスは、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を混ぜるだけで簡単に作ることができる。