料理2019.02.23スポンサーリンク最近カレーにはまっていて、自分でもちょくちょく作るんですが、今回はやらかしました。事前に手順やレシピを読み込んでおくのって大事ですね。andante美味しそうですよね。ほうれん草ベースの綺麗な緑色をしたサグチキンカレー。自分で作ってみたらできるかなーと思ってやってみました。できあがったものう・・・ん・・・?違う。「こういうカレーです」って言われればまあ納得できそうな感じではあるが、やりたかったのはコレジャナイ。ほうれん草がペーストにならなかった敗因はこれ。『フードプロセッサじゃ駄目なの?ミキサーじゃなきゃいけなかったのか!?』と思ったのですが、Yahoo!知恵袋の識者によると実は違うらしい。ほうれん草カレーのホウレンソウはペースト状にする必要があると思うのですが、その手順を教えて下さい。フードプロセッサーは持っています。ペーストになりません。ほうれん草カレーのホウレンソウはペースト状にする必要があると思うのですが、その手順を教えて下さい。フードプロセッサーは持っています。ペーストになりません。すり鉢ですりつぶすのでしょうか?本場インドでもペースト状にしないままで用いているのでしょうか?detail.chiebukuro.yahoo.co.jpペースト状にならないのは、水分が足りないからだと思いますよ。プロセッサにほうれん草を入れたら、スープを少しずつ入れて、少しずつ回してみてください。ソウダッタノカー!!!!確かに、ほうれん草を茹でたはいいものの、水気しっかり取っちゃいましたからね。確かに水気が足りない気がする。同じ野菜でも、水気のある玉ねぎを入れた時はいい感じにペーストになりましたからね。ほうれん草を↑こんな感じにしたいんですよ。これはリベンジせずにはいられない・・・さいごに私は失敗したことがない。1万通りのうまく行かない方法を見つけただけだ。「日常に添えるちょっとしたアクセント」をテーマに発信しています。ホームシアターの作り方。スパイスからのカレー作り。役に立たない話などなど。スパイスからビーフカレーを作ってみたカレー作りが休日の楽しみになってきている今日このごろ。今回はスパイスたっぷりのビーフカレーを...料理スパイスからラムカレーを作ってみたラム肉を使ってラムカレーを作ってみました。市販ルーじゃなくてスパイスからです。ほんと...料理ハンドブレンダーでじゃがいものポタージュを作ってみたハンドブレンダーを買ったので、じゃがいものポタージュを作ってみました。あろう事かずっとス...料理タピオカ粉からタピオカを手作りしてみたふとタピりたくなったので、自家製のタピオカパールに挑戦してみました。Reserved.タイトルとURLをコピーしました。