前沢リカガリアン書籍『ループウィラー』日本生まれの老舗スウェットブランドをアーカイブと共に紐解くループウィラー(LOOPWHEELER)は、書籍『ループウィラー(loopwheeler)』を2019年7月中旬より発売予定だ。リカさんが教えてくれたレシピとは?「本来、和食では長時間煮込む料理はあまりないんです」と、前沢さん。「これも煮込みというよりスープ。さんが教えてくれたのは、ハンガリーのシチュー、グヤーシュです。イタリアの煮込み料理でほっこりフードディレクター・野村友里さんが教えてくれた、冬に食べたい煮込み料理レシピ。ここでは、本来は牛テールで作るイタリアの郷土料理を作りやすく豚ロースに替えた「野村家のオーソブッコ」をご紹介。白菜漬けを使う「煮込み料理」であったまる冬の定番のひとつ、煮込み料理。漬物を使って酸味を味わうのがポイントの「きのこと白菜漬け煮込み」の作り方をフードディレクター・野村友里さんが教えてくれました。第5話】2湯豆腐の残り汁をリメイクして「おいしい味噌汁」に!3古風な名前のブーム到来!女の子「あ行ネーム」ランキングTOP104叱らない親と怒鳴る親。