投稿日:2013年8月7日Tweetおはようございます。朝晩は少し涼しくなってきたような。みなさん、夏バテしてませんでしょうか?こんな時こそ温かいものをお腹に入れて、心身共に健康に。今日のおススメはこちらです。左側は密閉してアワビ自身の汁で6時間蒸し煮にした蒸蚫。葛煮にしても、そのままでも美味しく召し上がっていただけます。右側はもう少し大きなもので生の蚫です。お造りでもスライスして清汁や丸ごと豪快に炭火焼にでも。夏の食材も豊富ですが、そろそろ秋の味も出回ってきました。週の真ん中、お盆前で忙しい時期ですが、ほっと一息つきにきてください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。