下呂特産品お店紹介うなぎと言えば「かばやき」。うなぎと言えば「かばや」と、思い浮べていただきたい...。そんなお店がうなぎ一筋の「かばや」です。下呂温泉街の南入口、旧41号線沿いにある、どなた様にも気軽にお立ち寄りいただける安気なお店です。うなぎはもとより、季節の味を大切にした郷土色豊かな素材を充分吟味して、お客様に召し上がって頂けるよう、心を込めておつくりしています。メッセージボード料理紹介ご注文を受けてから身をさばく「うなぎ」は、皮はパリッと中はふんわり。味はサッパリして女性に好評です。他にも各種定食もあります。