【酒田】地産地消のフレンチレストランランチを!【酒田】地産地消のフレンチレストランランチを!mapple更新日:2018年9月9日シェアツイートLINEで送る周囲を海と山に囲まれた酒田は、山海の幸に恵まれたエリア。料理人が腕をふるうなか、地元で長く愛されているのが、庄内産食材の持ち味を生かした「酒田フレンチ」だ。フレンチの名店で滋味豊かな料理を楽しもう。「本格的なフランス料理を味わえる店を酒田に」と、声を上げたことが始まり。Nico地元食材を主役にした魅惑のフレンチ日本海で獲れた魚介や近隣農家から仕入れた野菜など、酒田ならではの滋味あふれる食材を用いたフレンチを楽しめる。味はもちろん、食感や見た目など細部にまで手間ひまをかけたオリジナリティあふれるフレンチを提供している。前菜2品、スープ、メイン、デザート、パン、ドリンク。「酒田フレンチ」の老舗が作る素材を生かした郷土の味その日港に水揚げされた魚を見てからメニューを決めるという、素材にこだわった「酒田フレンチ」が人気の老舗。魚介は新鮮さを生かし、シンプルなソースで味付け。魚介はシェフみずからが毎朝港に足を運び吟味。その日最もおいしい食材を使い、素材の持ち味を生かしたフランス風郷土料理を提供する。料理に合わせた日本酒やワインも充実している。前菜、スープ、メイン、デザート、パン、ドリンク。庄内豚や日本海の魚介、旬の野菜など食材の魅力をを引き出したフランス料理が評判。前菜、スープ、メイン、デザート、パン、ドリンク。水曜GW・盆時期は営業シェアツイートLINEで送る筆者:mappleこの記事の出典元は「まっぷる山形’19」です。掲載した内容は、2017年11月~2018年2月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。京文化の影響を色濃く受けた江戸期や明治期の建造物が残る街並みをのんびり散策してみよう。...【酒田】海鮮グルメ!港町の新鮮魚介を味わう!寒流と暖流がぶつかる酒田沖は、年間約130種類以上もの新鮮な魚介が獲れる東北有数の漁場。身が締まり、うまみが凝縮された海の幸で作る寿司や海鮮丼をこころゆくまで味わおう。...【山形】ご当地グルメ!これを食べなきゃ帰れない!多彩な魚介をはぐくむ日本海と実り豊かな大地に恵まれた山形県には、四季折々のおいしい食材がたくさん。ブランド肉やローカルフードなど、地元自慢のグルメを一挙ご紹介。ご当地ならではの味を存分に楽しもう!...【酒田】で人気!おすすめの観光・グルメスポット最上川の河口に開けた港町。往時の繁栄をしのばせる建物が残る。旅のプロが選ぶ「にっぽんの温泉100選」の総合ランキングから、人気の温泉地ベスト20をご紹介。上質な温泉での...温泉についてもっと知ろう!温泉の定義、泉質と効能、正しい湯治方法とは?温泉に関する知識を増やせば、温泉旅行や入浴がさらに楽しくなります。冬にキャンプをやらないなんてもったいない!防寒グッズを揃えたらいざ、キャンプ場へ。全国でもおすす...寒い日は鍋で体の芯からあたたまろう!全国のご当地鍋30この季節にピッタリな、全国の「ご当地鍋」を30種類セレクトしました。