Wallカリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。この記事、アメリカにおけるメキシコ料理の微妙な立場を説明したもの。外国料理なのにソウルフード、という不思議なこのメキシコ料理についてなんだけど、その中に出てきたのがこの"gabacho"。「ドン・ガバチョ」を連想してしまったけど、実際はこんな意味。ちなみにちょっと似てるけど"gaucho"はブラジルだと気高いカウボーイ、ということをオリンピックの時に知った。a...NYTのコラム。米墨戦争以前のメキシコ国境を写真家が旅してその...2018-08-13AappaKadaiバンガロールから同僚がやってきた。彼のラストネームは"Jain"...2018-05-011日に7,000万回のキス。ゲリマンダーする議員とは反対に選挙区を大事にするお話。メキシカンレストランで出てくるトマト系サルサ。メキシコ系...2017-04-21メキシコのパン。