この時にあまりフライパンが熱いと、牛乳が煮立ってしまって分離してしまうのでおいしくありません。牛乳を吸うので麺は少し固めくらい(表示より1分早いくらい)であげます。最後に卵黄をかけて、足りない分の味付けをしますまああとは上手に盛ればおいしく見えます。笑ただ卵黄はドイツだと危険な場合があるので、使いたい場合はBIOのものをおすすめします。日本でもドイツでもできるもの料理ってドイツだとそれほど苦労することは少ないかもしれません。基本何でもあるので!それほどバリエーションはありませんが、ドイツでできる自炊のことも紹介できるようなものがあればしていきたいと思います。経て2012年東京音楽大学に入学。Auerbachに師事。Guggenbergerにも師事。