大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。難波ダインニグメゾン店関西ぶらりラーメン食べ走りほぼ毎日関西でラーメンを食べ走っている記録です。二度と食べたくないラーメンあくまで私自身の主観的な好みです。900円)★★★☆スープは鶏ガラベースの塩味。麺は平打ちの中太縮れ麺。具は鶏ムネ肉のチャーシュー,小口ネギ,チンゲン菜,紫タマネギ,キャベツ,タケノコを使用。華味鳥』の関西初上陸店にあたり、高島屋8Fの難波ダイニングメゾンに11月22日にオープンしたお店です。華味鳥のガラからとったスープに適度のマー油を加え、ほのかな柚子風味をアクセントに、カドの立たない塩タレでまろやかな味わいで、上品な鶏の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺は長野県の渡辺製麺を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。夜は居酒屋も兼ねています。検索フォームから検索してください。そば小僧またおまえか。