夏の宝石(トマトのゼリー&ジュレ):徳島市公式ウェブサイト徳島市ホームページではJavaScriptを使用しています。JavaScriptの使用を有効にしていない場合は、一部の機能が正確に動作しない恐れがあります。お手数ですがJavaScriptの使用を有効にしてください。さん)夏の宝石(トマトのゼリー&ジュレ)夏に美味しいトマト。ゼリー&ジュレにして、宝石みたいに赤く輝きます。ゼラチンを水でふやかしておきます。トマトは1cmくらいの角切りにします。鍋にAを入れてわかし、(2)を加えます。弱火で、2分煮たら火を止め、(1)とレモン汁を加えます。混ぜながら冷やすと”ジュレ風”に。そのまま冷やすと”ゼリー風”に。電話番号:088-656-0529~0532・0534・0540ファクス:088-656-0514担当課にメールを送るこの情報はお役に立ちましたか?お寄せいただいた評価はサイト運営の参考といたします。お気に入り編集Javascriptが無効になっているため、本機能はご利用になれません。