雲水の減塩レシピ集1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。小匙1小さい鍋にオリーブオイルを入れて、低温でにんにくを炒める。したら、調味料を加え、火を止めてからレモン汁を加えて冷ましておく。盛り付けた刺身の上に、ねぎと、冷めた上記のものをかえるだけ!美味いよ。大2バットに豚バラを開いて並べる。コショウとガーリックパウダーをふりかける。細切りにした大葉と、くし切りにした玉葱をその上にのせる。オリーブオイルをまわしかけて、20分くらい放置する。(冷蔵庫にいれておいてくださいね)あとは、フライパンで焼くだけです。豚肉と同時に焼いてもしんなりしておいしく頂けます。鍋に湯を沸かし、削り節で出汁をとる。どんこ、酒・みりんを加える。フライパンで油を熱し、牛肉を加えてガーリックパウダーと黒コショウを振りかけて炒める。セロリを加えてざっと炒める。鍋に、トマト缶、牛肉とセロリ、人参を煮る。最後に減塩だしつゆを加えればスープは完成。別で茹でた素麺を合わせて、完成!素麺は無塩の物も売ってるので、かなりの減塩レシピで、しかも、美味い!!!ビックリするくらい濃厚な味が楽しめます。完全に挑戦した適当なレシピですが、大成功です!お試しあれ。小麦粉に水を加えて、全部混ぜて、フライパンに熱した油で、揚げるだけ!中火でじっくり揚げれば、サクッと揚がります。予想以上の美味さですよ。小匙1~2人参を細かく切る。シーチキンは半分くらい油を切る。フライパンに油を熱して、人参とシーチキンを入れて炒める。他の調味料も合わせて炒めるだけ。簡単で美味い!のです。一度、食べてみてください。人参嫌いも食べられる一品。