肉汁うどん小700円+かき揚げ100円。入間市扇台に新店ができたという情報があったのだけれど、あやふやな情報だったので確かめに行ってついでに食べてきました。メニューはこんな感じ。肉汁とカレーだけ、それに天ぷらとシンプル。卓上には、すりごま、七味の他、天ぷら用なのでしょう、カレー塩、ゆず塩、抹茶塩、梅塩が用意されていました。女性2名でやっています。待って提供されたうどんは褐色。小で量は400gあります。噛み締めると風味はそれほどないけれど、食感が無骨でまぎれもなく武蔵野うどん。つけ汁はさほど醤油は主張してなくて、どちらかというと甘い。自然なうまみで飲み干せました。副菜にポテトサラダは珍しいかも。水曜休みで11時から14時半ラストオーダー。ヨークマート(イオンのとなりのヨークマートでなく、もっと西のジャパンミートの西の方の店舗)の向かい。|この記事へのコメントこんばんは。昨日行ったらお店がお休みで、本日行ってきました。カレーの方を頂きました。残り汁にご飯を投入したところ、汁の美味しさがダイレクトに味わえ、とても美味しかったです。肉汁も期待できそうですね。繁盛してくれると良いですね。20:10この店の近くの「のり平」、ちょっと離れているけれど「がむしゃら」の繁盛に影響されて、ということなのでしょうか。この店も人気店になってもらいたいです。次はカレー汁うどんも食べてみたいと思っています。21:38コメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。