●トヨエモン/どこから来たのか●しごと/プロであること最新のコメントあははは。20:53来々軒行きましたよ。12:01ご無沙汰です。台所の火、あるいはキッチンのコンロたぶん泊原発が稼働した頃からだと思う。(泊原発に関しては、いろいろ思っていることがあるけど、その機会は次にして・・)住宅の暖房、給湯、キッチンの調理器具の電化が、急速に始まったのだ。大昔、人類は火を発見し、その後加速度的に発展を遂げてきた。はじめ食べ物の煮炊きは、焚き火だった。続いて釜戸やストーブに、移行していく。石炭の発見までは、ず~っと木だ。二酸化炭素を吸って育った木だった。石炭が発見され、釜戸やストーブも改良されていくけど、煮炊きに関しては木からガスコンロという流れではないのだろうか。薪のストーブで焚かれた釜のご飯から、ガスコンロで炊かれた釜のご飯、そしてガス釜、電気釜といろんなご飯を食べてきた世代に、ぼくも含まれる。米の品種にもよるけれど、どんな炊かれ方をしたご飯が、素朴で味わい深いかは、言うまでもない。振り返ってみるとぼくの生家の台所に、火などなかった。母は茶の間の薪ストーブとの間を、鍋を持ちながら何度も行き来して、料理をしていた。お湯はやはりストーブの煙突から廃熱を利用する湯沸器で、シバレる冬の朝はそのお湯を使って顔を洗っていた。暖房給湯調理がすべて薪ストーブだった。オール薪ストーブ、それがいつの間にかオール電化機器に代わってしまっていた。気がついたら電気がなければ何も動かなく、生活が成り立たなくなっていた。国のお墨付きをもらった電力株式会社の営業戦略に、何も知らない市民は、まんまと乗せられてしまっていたのだ。便利で贅沢な電気製品を、家電メーカーも次から次に世に出してきたからね。キッチン回りがそんな製品で溢れだす。文明っていったい何なんだろう?人間が動くことに代わって、それらの製品は仕事をしてくれる。人間が燃焼する体内のエネルギーに代わって、電気エネルギーを使っていることになる。人間の消費するエネルギーの方が、少ないエネルギーのはずだ。同じ仕事をするために、その電気を造るために膨大なエネルギーを使っているのだ。健康のためにわざわざ自転車をこいだり歩いたり走ったりして、体内のエネルギーを燃焼させるくらいなら、もっと根源的生活の営みに、エネルギーを使えばいいでしょう、という話なのだ。電力株式会社の売上に加担することなど、やめた方がいい。売上を右肩下がりにしていくことなのだ。そのときの底の値がどのくらいが適正なのかを、しっかり議論すればいいのだ。何もかもが不便で貧しくて、寒さに身をちぢ込ませていた時代から、何もかもが豊かで便利でエネルギーも含めて消費することが羨ましがられた時代を経て、人類は再び人間としての根源的な部分と、ハイテックなテクノロジーの部分のと融合と調和を考えた暮らしに、向かってみようという地点に、いま立っていると思う。メッセージを入力してください。