商品は届き次第、冷凍庫で保管してください。召し上がる8時間ほど前に冷蔵庫(チルド室)に移していただくと、お肉の細胞へのダメージを抑えて、ドリップが少なく解凍することができます。なかでも肉質最高ランク5等級のお肉のみを厳選しました。サーロインステーキは、塩やわさび醤油など素材の味を堪能できるシンプルな味付けがおすすめです。リブロースのスライスは、すきやきやしゃぶしゃぶに最適です。鹿児島黒牛自慢の「きめ細やかな肉質、バランスの良い霜降り、肉の旨さ」をご堪能下さい。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。