日本酒好きの私たちからすると信じられない位日本酒の販売数は減少しているようです。気づいてみるとワインや日本酒などのお酒寄りの記事になってしまっていました。日本酒全体の国内出荷量の落ち込みが2008年から半減しているということでしたが、2018年はさらに落ち込みが続いているようで厳しい状況はまだまだ続きそうです。日本酒産業にとっては向かい風になるのではないかと予想しています。日本酒業界全体もそん暗雲漂うムードに指をくわえているわけではありません。350年の歴史を誇る兵庫県の灘の酒「菊正宗酒造」では、あえて「菊正宗」ブランドを冠さない新ブランド「百黙」を2016年に発表しました。想定の10倍以上の値がつけられるほど高評価だったようです。歴史の浅い酒蔵でも高品質な日本酒ブランドを立ち上げ日本酒業界を活性化しようと奮闘しています。長崎県壱岐市にある重家酒造の日本酒。壱岐島は麦焼酎では有名な産地ですが日本酒としては約30年ぶりとなる日本酒造り。その日本酒が昨年2018年ようやく新ブランドを立ち上げ販売開始となりました。山田錦を麹50%、掛米55%で造られた記念のお酒。微炭酸が残るフレッシュさ、かつフルーティな味わいが特徴です。SHINKAお酒のオンラインストア「KURAND」を運営するリカー・イノベーション株式会が昨年2018年に立ち上げた新たな日本酒のブランド「SHINKA」。その「SHINKA」ブランドで「阿波トロピカル」と「瀬戸内ポワール」の2種類を発表しました。トロピカルな味わいを演出。洋梨(ポワール)を思わせる甘くてさわやかな香りのお酒。フルーティなお酒好きにはおすすめしたい日本酒です。どちらもKURANDオンラインストアで購入できますよ。高評価ゆえの予想を超える入札額で話題となった新ブランドです。新酒とは違った柔らかさと深みを持った旨みを体感してみてください。製造年によって110,000円~210,000円で取引されています。↓こちらが種類豊富でした↓https://imanaka-sakeshop.com/muni以上、いかがでしたでしょうか。昨年2018年新ブランドを立ち上げて評判の良い日本酒をご紹介させていただきました。蔵人たちの日本酒に対する熱い思いが伝わる、こだわりのコンセプトのもとに造られていますよね。日本酒業界が盛り上がって行くことを期待しています。期間・個数限定の特別セールプロフィール川村バイヤーこんにちは!ネットバイヤー川村です。激安情報を中心に紹介します。なにぶん人力でリサーチしたものをご紹介しているため、不備などありましたらご一報ください。ご意見ご感想もお待ちしております。