仙台市での主婦の生活を書き綴っていきます。求人情報など盛りだくさんです。(0)投稿・リクエストコーナー(画像やお店の紹介やリクエストなどメールください。2930読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。1人スポンサーリンク上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。冷蔵庫に空間ができたので閉店前のスーパーへルンルン気分でお買いもの。あぁ、やっぱり欲しいものが安くなっています。シュークリームは半額の50円になったうえこの日はレジで20円引きの日で最終的には30円になってしまいました。残っているのを全部買いたい気持ちをおさえ美味しく食べられるに数を考え3個のみに。あきらめるのが結構つらい。(涙)トマトも安いのでもっといっぱい買って思いっきりトマトソースを作ろうかと思ったりしたのですがさすがに毎日それでは飽きちゃうし。大好きなお刺身も最近食べ過ぎなので翌日のおうちランチのネギトロ丼にする分だけ。普通に炊飯するだけです。簡単においしい雑穀ごはんが出来上がります。友達とのおうちランチに作ってみました。健康のため食事には敏感になっています。できれば健康食品でカロリー少なめ。普通のメニューも食べたい。とうわけで、コロのお得意の塩麹を使ってヘルシー雑穀米オムライスを作ってみました。米2合に雑穀米1包と塩麹大さじ1を入れ炊飯器で普通に炊きます。炊き上がったご飯をフライパンで焼いた卵にクルンとくるみケチャップをつけてハイできあがり。あっさり味かと思いきや麹でコクがでるので食べた感もあり美味しいです。これ、さめても美味しいのでお弁当にもお勧めです。友達が感動して残りの雑穀米、1包づつもって帰りました。オークションや節約に興味ある方、お友達になって下さいまし。