居酒屋ツイートスポンサーリンク沖縄、特に那覇における焼き鳥のチェ-ン店で目立つのが串角です。言えばそれくらいですが、県内では結構人気のお店です。串角を経営するのはKKIプラウ(株)で、那覇市を中心に10店舗を展開しています。経営者の石川氏は1996年から那覇・久茂地で飲食店を運営されており、串角の1号店は2003年にオープンしました。当時は焼き鳥の居酒屋チェーンが無く、本格的な焼き鳥を提供したいと思い炭火焼きの串焼き専門店を展開するに至りました。狙い通りに1号店は繁盛し注目を集めたことで、一時沖縄では焼鳥ブームが起こったとのこと。単なる炭火焼きを提供するだけではなく、串打ちの下処理も品質を大きく左右するので手を抜くこともしないコンセプトは素晴らしい。食べ放題、飲み放題メニューは2009年から導入、食べ放題のメニューはお店ごとに若干内容が異なります。2時間飲み放題1,400円、2時間飲み食べ放題が2,500円からと、かなりリ-ズナブルな価格になってますね。串角の食べ放題メニューには、なんと経験豊富な職人が握る寿司も入っておりり、食べ放題でも品質の追求に余念がありません本日は那覇市久茂地、ゆいレール美栄橋駅から国道58号方向にある本店にて、焼き鳥を堪能しました。今回は軽くちょい飲みで単体メニュ-にしました。(1,064pv)うるま市海中道路を車で走っていると、いつも目に付く看板があります。すずらん食堂のちゃんぽんは美味しいくて、量、値段共に大満足です。Reserved.Translate。