森・鹿央物産館の紹介。やま館、藤まつり、蓮まつり等のイベント情報などを発信。皆様にはご迷惑をおかけいたしまして申し訳ありませんが、当分の間ブログを休止させていただきます。悪しからずご了承ください。青物の入荷が少ないなかで、貴重なほうれん草です。トウモロコシまだあります。過熱しても壊れにくいビタミンCが豊富です。ゆでる、焼く、炒める、揚げる、蒸す、あらゆる料理に使えます。ししとうは栄養価が高い食材です。今年は天候が不順だったせいか、残念ながら赤米は全然取れませんでした。青いピーマンより栄養が高いカラーピーマン。料理もカラフルになります。した食感がたまらないレンコン。きんぴら、はさみ揚げ、煮物と、いろんな料理に使えます。キンモクセイが満開です。キンモクセイは目の疲れを癒し、肝臓の働きを助ける効果があると言われています。最近、キンモクセイの香りが食欲を抑える効果があるとの研究も発表されています。2015年に品種登録されたもので、王秋とあきづきを掛け合わせたものです。大玉で果肉がやわらかく、高糖度でほどよい酸味も含んでいるのが特徴です。重さは400グラム前後、糖度は16度くらいあります。甘みがのってきて酸味とのバランスが良いです。technology.。