中心に昭和の風情を残す食堂を巡る。定番ランチや懐かしグルメ、そこに集う人々の人間模様を伝える。【居酒屋よっちゃん】2019.10.20国分寺の日立中央研究所の南の駐輪場に自転車を止めて街なかに上っていく途中、“姿見の池”の案内板が目に留まった。名前を聞いたことはあるが行ったことはなく、せっかく近くに来ているのでと、回れ右をして坂を下る。名前の似ている武蔵国分寺跡近くの名水百選“真姿の池”のようなものかと思っていたが、行ってみて池の大きさに驚かされた。池にはオシドリも飛来していた。残念ながらスマホの撮影ではこれが精いっぱい一帯は駅でいうと国分寺というより西国分寺の圏内にあたる。いうのも、一緒に案内板に載っていた“日影山”は西国分寺駅のホームのすぐ横。中央線の電車がひっきりなしに行き交う駅近くにこんな場所があるとは...。ホトトギス(左)、イタドリの種子(右)――かつて付近の湧水や恋ヶ窪用水が流れ込み、清水を湛えていました。ことから、「姿見の池」と呼ばれるようになったと言い伝えられています。進む中で湧水が減少し、池はいったん埋め立てられたそうだ。含めた池周辺地域として整備された。正面がシティタワー国分寺ザ・ツイン、手前が西国分寺駅ホーム。府中街道の陸橋を越えて中央線の南側を線路沿いに国分寺駅方面へ。両駅間の最短ルートは距離にして1.5kmほどしかないが、野川の谷を下って上るので、けっこうな運動になる。水源(日立中央研究所の大池)より約180mの最上流域だが、台風19号の影響でまだ水量が多い時刻は12時40分。ロータリーから多喜窪通りに抜ける角地のビルに興味深い看板を発見。“居酒屋よっちゃん、ランチ営業中”居酒屋ランチには妙に惹かれるところがある。魚がうまそうなイメージだ。それと、このとき僕は大きな勘違いをしていたんだが、「居酒屋よっちゃん」のランチメニューにある“イカのしょうが焼き”と、看板の後ろに見えるビルのプレートの“函館あかちょうちん”を結び付けて考えていた。エートォ...ま、結果オーライということで。こちら「居酒屋よっちゃん」は、食べログによれば2015年6月オープン。スタッフは全員若い人で、きびきびした接客が気持ちいい。注文は、イカのしょうが焼き定食(笑)とモツ煮定食。先客は3組で、2組が飲み、僕らともう1組が食事。最近の昼飲み客の多さにはまだちょっと違和感あるなぁ...。隣の席の食事のお父さん、中学生くらいの男子を連れてこういう店を選ぶとは、なかなかデキる。̄*)ゞエヘヘイカとネギというシンプルな材料で、甘辛く炒めてある。イカは身が締まっていて一夜干しに近い食感で、よく味が絡んでおいしくいただける。居酒屋だけに味濃いめ。モツ煮は大きい豚モツがごろごろ。ゴボウとコンニャク少々、それと薬味ネギという、こちらもシンプルな構成で、ひたすらモツを食べ続けるような一品だ。ご飯が非常に多く、しかもその1.5倍ほどが僕の担当になるといういつものパターン。“ご飯大盛り・おかわり無料”と書いてあって、注文のとき一瞬迷ったが、危ない危ない。BGMは80s歌謡曲。食事中の相方さんが突然、右手をこめかみのところに持っていってピストルのポーズでクイッ、クイッ、クイッとひねる。じゅうろくだーからーこれは一杯飲んだが最後、戻ってこられなくなるパターンだ。あぶないあぶない...。◆https://youtu.be/9GKKZIX060khttps://youtu.be/RlCtmVtxB5A当時、マネージャーのSさんとはフィーリングが合って、この曲を含む3部作について何度かお話を伺ったが、伊代ちゃん同席ということが一度あり、それが河田町のフジテレビの楽屋だったので『夕やけニャンニャン』の本番前とかだったんだと思う。部屋の隅で体育座りをしている小さな女の子の寂しそうな姿が印象に残っている。【保谷大勝軒】2019.07.17全国に100店はあるとされ、まだまだ新規出店の勢いが止まらない「大勝軒」。詳しくないが「大勝軒」はいくつかの系統に分けられ、この20年ほどの間に一気に勢力を広げたのが“東池袋系”と呼ばれるグループである。山岸一雄氏のお弟子さんの系統だ。このブログで取り上げている「大勝軒」という名のラーメン店は今回の保谷を含め4店あるが、いずれもそれとは違う系統である。(2011年7月)後、初来店。以前は保谷新道の交番の隣、整備前の小さい駅前ロータリーを背負うような位置にあったと記憶している。移転といっても数十m動いただけだが、所在地は西東京市東町から練馬区南大泉に変わった。移転前から人気店ではあったが、いまよりはだいぶのんびりしており、混むには混むが少し時間をずらせば並ばずに入れた。移転後はずっといまのような状況で、行列が苦手なので足が遠のいた。今日は2時すぎで行列2名。いつもならそれでも避けるが、実は30分ほど前に一度店の前を通っており、匂いを嗅いでしまっている。永福町系の特徴が、強烈な魚介臭。常習性があるといわれる。カウンター11席、テーブルが3つあるが奥の大テーブルは調整用か何かでこの時間は使われていない。注文は中華そば(玉子入り)。「玉子はゆでと生がありますが?」と聞かれ、ゆでと申告。ちなみに接客の素晴らしさは系列とかじゃなくお店独自だと思う。周りを見て「おー」と思ったのがステンレスのトレーで、これも永福町系の特徴とされる。店ごとにトレーの形がまちまちなところがユルくてよい。ステンレストレーに載ったでっかいどんぶりを前に、「さて」と腕まくりする感覚?気を引き締めて長丁場に挑む心構えが自然にできていく。オーッ!「保谷大勝軒」はやっぱりおいしい。大勝軒」に入ったこともないくせにそんなこと言ったら怒られる。...食べても食べてもなくならない。麺量は、普通盛りで2玉290g、普通のお店の倍という。「食べきれないかも...」という不安がよぎったのは久しぶり。なんとか完食しました。晩ごはん食べられませんでした。【ハミリ】2019.07.12今日の朝までに今月分のタイトな仕事は終了。午前中から歩いて出掛けることにした。