なんだか難しいイメージ...。そんな酢豚を揚げずに簡単に作っちゃいましょう!☆2人分の作り方です。豚薄切り肉200グラムを食べやすい大きさに切り、塩コショウ、醤油、酒を少々まぶします。人参小1本を短冊切りにし、ピーマン2個と玉ねぎ小1個を一口大に切ります。つづいて、タレを作りましょう。砂糖大さじ3杯、ケチャップ大さじ3杯、お酢大さじ3杯、醤油大さじ1.5杯を混ぜあわせます。フライパンにサラダ油をしき、にんにく1片と豚肉を入れて炒めます。火が通ったら野菜を入れ、タレを絡めます。野菜たっぷりのちゃんちゃん焼きをフライパン1つで作っちゃいましょう!☆2〜3人分の作り方です。鮭2〜3切れの骨をとっておきます。(取れるところだけ)キャベツ5〜6枚を食べやすい大きさにちぎり、人参1/3本を火が通りやすいように薄切りにします。ピーマン2〜3個を縦切りにし、ねぎ1本を太めに斜め切りします。味噌大さじ3杯、みりん大さじ1杯、酒大さじ2杯、醤油小さじ2杯、にんにくチューブ2cm、砂糖大さじ2杯をあわせておきます。フライパンにバターを入れ、バターが溶け出したら鮭を入れます。両面を焼き、塩こしょうしましょう。鮭にある程度火が通ったら、野菜を全部加えます。野菜がしんなりしてきたら、合わせた調味料を全部加え、混ぜあわせながら炒めます。この時野菜の水分が出てきたら、ある程度捨てます。Hamachiya2.。