3泊4日、女子旅香港。泊まる香港Tweetいつも泊まっているホテル・ジェンの朝ごはん。「もう前も読んだよ」と言われそうですが、そこそこ新しい情報用意してますから許してくださいませ〜。ミシュランのビブグルマン掲載店です。そのあたりのことは前回の朝食記事を見てくださいなhttp://ameblo.jp/quirp320/entry-12212472148.htmlシャングリラ系列ではありますが本家ほど人員が足りてないようで、けっこうな割合で機械ががんばったりセルフサービスだったりするのが面白い。やってパンを載せるとぐんぐん奥に運ばれていって......ぽとっ。下に落ちて来るという仕組み。お、奥過ぎて取れなくない......?あとポップアップ式のほうが場所取らなくてよくない...?同じようなノリのパンケーキマシンもあります。それは前回の記事をどうぞ。マレーシアンレストランということで、朝食にもちょこっとマレーシア感。トーストとパンケーキに載せるジャムは色々あるけど、カヤジャムがあるのがいかにもらしいかんじこんなかんじで載せて食べましたよ。バターと両方塗るのが「おこだわり」。私、カヤトースト食べる時は現地式に温泉卵が一緒に欲しい派なんだけど、それはなかったのがちょい残念。さっき人が足りないと書いたけど、ホテルの定番・卵料理ゾーンも慢性的な人手不足。適当に焼いてくれるおばちゃんがいるんだけど、30分のうち10分くらいしかいません。そんなわけだから目玉焼きはあらかじめ焼いたものが大皿で置いてあります。ラッキーにもおばちゃんに焼いてもらえたチーズきのこオムレツ。ホテルとは思えない雑な仕上がりですが、これがおいしかったのだおばちゃんごめん、雑とか言って。おばちゃんがかけもちするヌードルゾーンも注目。こちらはさらにおばちゃんの不在率が高いです。しつこく呼ばないと来てくれません。作ってもらえたらラッキー。なんならもうこれセルフサービスにしたらどうか。ラッキーにも作ってもらいました、ラクサヌードル。これもやっぱりマレーシア感。朝食ブッフェにラクサ置いてあるホテルって香港では珍しいよねえ。ゆであがりやすいように細麺なのか。ラクサは極太の卵麺じゃないとという気もするけれど、あるだけうれしいのも事実。いうわけで行くほどに味わいを増す(?)ジェンの朝食。周辺にもおいしい店はあるけどそれほど数が多いわけじゃないので、時にはホテルで朝食もいいのではないでしょうか。ラクだしねあ、このカフェ•マラッカ、朝以上にマレーシアンなランチもなかなか。それについても前にレポったので、よろしければご覧くださいなhttp://ameblo.jp/quirp320/entry-12197350042.html今度行ったらナシレマとか食べたい。Macau)」でリゾート滞在。歴史的ローカル市場「紅街市」と、マカオの市バス乗り方案内。Ponte16)の華麗なる下町ステイ。cafe)」のたまごサンド。【2019秋マカオ&香港】台風前夜のマカオ航空、成田→マカオ。当ブログでは、メールでのお問い合わせなどの際に、名前(ハンドルネーム)、メールアドレス等の個人情報をご登録いただく場合がございます。これらの個人情報はご提供いただく際の目的以外では利用いたしません。当サイトでは、個人情報は適切に管理し、本人のご了解がある場合、法令等への協力のため、開示が必要となる場合該当する場合を除いて第三者に開示することはありません。当サイトからリンクやバナーなどによって他のサイトに移動された場合、移動先サイトで提供される情報、サービス等について一切の責任を負いません。にほんブログ村はてなブログをはじめよう!chihosawaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。