ベジ生活Kazz食べすぎ注意!100%植物油で揚げた野菜串カツが超絶にウマい@大阪難波ツイート4シェアはてブ送るPocket1ヶ月でTOEIC750点を目指す!串カツは大阪のソウルフード(魂の食べ物)です!ですがしかし・・高カロリー高脂肪の高コレステロールな揚げ物なので、太りますし決して身体にはよくありません。ところが・・先日の大阪旅で食べた串カツは米油(+植物性オイル)で揚げてあって、しかも記事に米粉を使ったりして、めちゃくちゃアッサリで美味しかったのです!揚げ物を罪悪感がなく食べることができるてなかなかないですよね。-米粉の生地と米油で揚げた野菜串カツがめちゃくちゃ美味かった!全国的にもかなり貴重な米油と米粉のヘルシー串カツ!アクセス米粉と米油の野菜串カツを食べた後の”かるさ”を体験して欲しい!自家製ソースはもちろん2度づけ禁止です。米粉の生地と米油で揚げた野菜串カツがめちゃくちゃ美味かった!先日、友人たちと2泊3日で関西を旅行して参りました!成田空港からLCCピーチで関空へ、そこから南海特急で新今宮で下車。宿にチェックインした僕たちは、この日誕生日だった先輩、信太郎さんをお祝いするために難波の繁華街にやってきました!いつもウラなんば周辺で3〜4軒ハシゴするのが僕の楽しみ方で、都内ではせいぜい2軒で帰宅してまうのに、リーズナブルな価格と楽しい雰囲気によってフットワークが軽くなってしまうのでした。この界隈はとにかく雰囲気がちょうどいいのです。イタリアンやBARなど小洒落たお店があるせいかOLさんや女性が多く、程よく品がある空気感によって長時間滞在しても疲れないどころか元気になってしまうのです。渋谷にも新宿にもない魅力がこの街にはありますね!全国的にもかなり貴重な米油と米粉のヘルシー串カツ!さてさて今回紹介する串カツさくらは、本店と南海難波店の2店舗あります。HOSTEL」というゲストハウスです。実は大阪式串カツの発祥の地が新世界(だるまという店)で、安くて美味しいお店がいくつもあるのに、わざわざタクシーで難波までやってきたのでした!米粉と米油の野菜串カツを食べるために!アクセス各線なんば駅から徒歩3分ほど。グランド花月とNMB48劇場の通りをまっすぐ進んですぐ。▼新世界にあるおすすめのゲストハウス実は、本場大阪の串カツ屋に来るのは人生で初!東京にも大阪式串カツ屋がたくさんあって、”でんがな”のとうもろこしの串カツが美味しくてハマったことがありました。肉魚を食べないライフスタイルな僕(@ka__zz)ので動物性脂肪のラードで揚げた串カツは、とうもろこし串カツ以外は食べないのです。必然的に大阪へ来ても串カツ屋に入ることはありませんでした。ところが今回、串カツが大好きな先輩信太郎さんの誕生日が大阪初日ということで、Googleでいろいろ調べていたら発見してしまったのです!米油で揚げている串カツさくらを!僕が家で使っているのも米油で、さらっと軽いわりにはとても美味しく料理できるです。一般的に植物性油って安価なキャノーラ油が有名ですが、あまり美味しくないのと身体に良くないので僕は使っていません。・さつまいも・カマンベールチーズ・バームクーヘンなどなど野菜祭り。個人的にはやっぱりとうもろこしが欲しいところですが、メニューには無し。とも米油でとうもろこしの串カツを食べてみたいものです。link串カツのねり粉には、小麦粉ではなくグルテンフリーな米粉を使っていて、とにかくさっくさくの食感が最高で、しかも食べたあと揚げ物を食べた感がゼロなんです!パン粉は小麦ですねり粉は米粉ですがパン粉は小麦ですので完全グルフリ生活の人は食べないでね。★むくみがとれる★寝起きがよくなる★疲れにくくなる★ダイエット効果も「グルテンフリーを始めると、早ければ1週間で体調に変化が出始めます。最初の効果としてよく聞くのは、『肌がしっとりしてきた』、『頭がすっきりする』など。体のだるさもなくなるので、日々のパフォーマンスも上がるはず。出典:cancam.jp米粉は美味しいだけでなく、美容にも健康にもかなり良いってことです。自家製ソースはもちろん2度づけ禁止です。串カツさくらのソースは自家製のオリジナルソースを使っています。ソースの他にも伯方の塩、白醤油などの調味料で、好みに合わせて食べることができます!当然のことながら串カツはソースの2度づけ禁止です。初心者の人は安心してください。お通しのキャベツでソースをすくって串カツにかけることが可能です。上の写真は揚げたて熱々のれんこん串カツ。僕(@ka__zz)はたっぷりソースにつける派です!実際に食べてみると・・予想通り、いやいや予想以上にサクサクで軽いので、気がつくと追加オーダーをしまくっていました。ふつうのラード系串カツなら5本も食べればお腹が重くなっていまうのに、この日は10本食べました!10本も食べたのに、まだまだいけそうなそんな感じ!ふつうの串カツに比べて低カロリーの低脂肪なのに、たくさん食べたら結局同じです(笑)おそるべし米油と米粉の串カツ。駐車場:無(近くにコインP有)公式ページ:https://murakami-co.sakura.ne.jp/この日は、串カツ10本、ドリンク3杯飲んで会計はひとり約3000円。いつもなら1軒目で1000円、2軒目で1000円、3軒目で1000円くらいのペースなんですが串カツさらくだけで予算を使いました!それだけ美味いし満足度も高いのです。旅のグルメ大阪居酒屋この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。PM「串カツの衣は、小麦粉ではなくグルテンフリーな米粉と生のパン粉を使っていて」パン粉を使っている時点でグルテンフリーになりませんよ。この記事の書き方では、小麦アレルギーの人が間違って食すこともありえるので、書き方に気を付けられた方がよいと思われます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。《初心者向け》Wordpressでブログカード風ブックマークレットを設定する手順。RECOMMENDこちらの記事も人気です。2014.12.2ハウス食品がベジタリアンカレーを発売!しかもほぼ無添加なんだって。2017.8.12お店やメディアで「オーガニックや有機栽培」を表記する時に注意すること。2015.11.4将来日本のラーメン界は究極の薄味を競う時代が来ると予言しておく。2013.4.22ファッション誌「mina」で堀北真希ちゃんが「休みをくれ〜!」と本音がバ...ABOUTこの記事をかいた人Kazzカウンセラー・Webディレクター・ブロガー・催眠術士。ときどきお菓子で生きる偏食な暮らし。宇宙の真理と気持ちのイイ生き方を追求している。2019.12.25専修大学のゼミが発行する雑誌SHOWにヴィーガン代表として取材を受けた。住宅の営業マンを辞めて生き方を模索していた2010年、旅をした南インドで大聖者サティア・サイババに会ったことがキッカケで劇的な変化が人生に訪れ、ライトワーカーとして活動することを決意。潜在意識と心理カウンセリングを活用したWEB系、コンサル、カウンセラーをしています。iPhoneSEとMacBookAir11を持って国内と世界の聖地をふらふらしたり瞑想にふけるのが趣味。India僕がマネージャーをつとめる「色で世界を変え、地球を笑顔にする」南インドの会社です。野菜から作った染料(着色料・絵の具)を世界へ届けます。最新の記事!五葷抜きビーガン専用「関西版」ベジタリアンガイドブックが発売!@台湾2020.01.09僕が最近食べたベジタリアン料理の写真をイッキに80枚ほど公開してみた!2019.12.31専修大学のゼミが発行する雑誌SHOWにヴィーガン代表として取材を受けた。Wizard」完全消去したデータを復元できる魔法アプリが凄い!2019.11.11かなりの衝撃だ!日清のカップ麺がビーガンにシフトするって本当なのか?2019.10.31瞑想界をリードするニーマル先生は過去世の約束を果たすために日本にきた。2019.10.11お彼岸は、悟りの境地に達するための修行をする日だった件。(11)DevaDevaCafeの元オーナーシェフ、現在はオランダに移住してナチュラルな生活スタイルを発信するMegさんのBLOGニュージーランドの湖の街ダニーデンに移住したIZUMIさんによる観光、ベジ、環境、カカポの情報発信ブログ。【ヨダレ注意】ベジタリアンが食べてる料理をイッキに紹介しますパート2。《博多から対馬へのアクセスガイド》ジェットフォイルとフェリーの乗り方。Mac版「facebookメッセンジャーのアプリ」が超絶に便利すぎて作業がはかどる!温泉がやばい!「アパホテル&リゾート東京ベイ幕張」世界に誇れるビジネスホテル。ॐ用賀の語源はヨガであると世田谷区の公式サイトに書いてある件。カズアキ)Webディレクターとしてホームページの制作、WEB集客のサポート、Wordpressの講座・トレーニングをしています。このブログでは「人生をより深く楽しむ」ための食・旅・スピリチュアルな情報を発信。月間19〜25万PV、100万PV/月を突破するのが目標。