手羽先の量は、一人分3~4本。キノコなら3~4種類で何でもあり。毎回食材によって、味が異なります。味付け自身が塩・醤油・みそとか違うこともありです。結局、適当に作って美味しく出来ます。作ったものを書きます。大根15cmぐらいを1cm幅のいちょう切り、長ネギ1本をナナメ切り、しょうが1カケ(千切り)←昨日は無かったのでチューブのしょうがをネリネリっと。手羽先をテフロン加工のフライパンを熱して、皮に軽く焦げ目が付くまで焼く。蓋をしないで、強火にかけアルコール分を飛ばす。蓋をして加圧時間15分し、その後自然冷却する。普通のお鍋だと1時間ぐらい煮るようです。醤油タポタポっと、コショウ少々入れ、お好みの味に調味して普通の蓋でしばらく煮れば完成。濃くすると後戻りするのが大変だから、ちょっとづつ入れて、味見してください。お好みで、ゆずコショウを添えてもOK。あるので、スープは薄めの塩加減がお勧め。注意ポイントスープにコラーゲンがたっぷり含まれているので、スープもしっかり飲んで欲しいです。スープを飲むことで塩分の摂り過ぎになります。そこで、水の分量は手羽先がギリギリかぶる位のヒタヒタな感じをお勧めします。翌日残ったスープを見るとにこごり状になってます。これがコラーゲンだと思います。手羽先はお箸で簡単にお肉が取れる位柔らかいです。ごめんね~!えぇぇぇぇ~!ボスのバカァ~!フンだフンだ!やってられんな、こんな可愛い僕の分を忘れるなんて・・・。ありえない、ありえないよ・・・ブツブツブツブツブツ・・・。その後、なっつは怒りの発散のため、おもちゃをブンブン振り回していました・・・ホントにごめんね~。愛しているよなっつぅいつもなら、なっつ用に手羽先を煮ただけのスープを取っておいて、ご飯にかけてあげます。久しぶりに美容のお話。前から使ってみようとは思っていたけど、使い始めたら便利。何より安全なのがいいと感じました。重曹は動物の体内にも存在し、海にも存在します。言ってたんだけど、(勝手にコメント使ってすみません)入浴剤で色があるのが苦手な方にお勧めです。こんな風にジャムの空き瓶に移し替えて使ってます。・・・、自分で言うのもなんだけど。これね、お掃除にも大活躍です特に水周り。水垢にササっと振りかけて、濡れ雑巾で磨き拭きます。重曹は直ぐに拭き取れるので楽チンです。粒子も細かく、傷がつきにくいそうです。万が一、お口に入っても安全だしね。我が家が使用している重曹は、お掃除用ではなく、お薬屋さんにあったのがお薬として飲むやつ?で300円しません。胃もたれとかで飲むそうです。洗濯機に入れるのですが、洋服を入れる度に、そこにも重曹を振りかけます。湿気を取り、脱臭効果もあり、洗濯機の中のカビ予防もするそうです。同じ要領で、スニーカーにも振りかけて、1時間後に叩くと清潔を保てるようです。̄;)部屋も自分も綺麗になっていいじゃん。買い物も含めて2時間ちょっとのお出かけで帰還。観に行こうと計画していました。翌日の朝5時、なっつがムックリ起き上がり、ゲェー・・・。食べてから随分時間が経ってるのに、内容物が不消化なままなのは初めて。「ごめんね、ごめんね、ごめんね、辛かったの?ごめんね、・・・・・。体調管理が万全じゃなくて、可哀そうなことをしたと反省。(歩いていける場所)があるから、そこで診てもらうことにしようと。2時間は私のヒザの上で寝ていたかなぁ。「ちょっとだけ外に出て、チッチするかい?」って聞いたら、うん!ヒザと毛布から飛び出して、尻尾を高速で動かしている・・・?へっ?大丈夫?とりあえずお庭で済ませましょうかと、外へ。本調子じゃないけど大丈夫みたい。言うので、家の周りをグルッと一周。帰ってきたら、「ご飯くれ!」と言うので、いつもの2/3ぐらい出したら、完食。なんか元気そうなので、様子を見る事にしました。大事をとって一日ボンヤリすることに決定。翌日にはすっかり元気でした帰りは早めの行動で、渋滞にあわずに済みました。残っているように感じる事が時々あります。この旅行で、夜に車に乗ったところから様子がちょっとだけ変でした。なっつが人間語をしゃべった訳じゃないけど、「捨てられちゃう?」という不安が付きまとってるようでした。通常はないストーカー行動もあり、体から『心配、不安』のオーラが出てる感じ。不安が内に内に向かうなっつは、ストレスが体に出るタイプだと思います。いたずらや嫌がらせはしないけど、体が痒くなったり、吐いたり・・・。具合が悪くなったように思います。真剣に夫の帰りをこの状態で待つなっつ。「もうさ、大丈夫だよ。