(東京・早稲田)高田馬場・早稲田の丼00徳島ラーメンの具をそのまま丼の具にしたような丼。まずかろうはずもなし。「うだつ食堂」は、もう20年も続いている徳島ラーメンのお店。このブログを始める前に行ったきりでしたね。この日は日曜日ですが、勉強会があったので、久々に訪問したわけで。以前と違って丼ものも用意されておりましたよ。本来は休みの日だからと、自分に言い訳してプチ贅沢の全部入り。徳島ラーメンらしいバラ肉と、角煮が一緒に味わえる。豚骨系の濃厚なスープとあいまってヘヴィに。生卵が爽やかに感じるほど(笑)麺が1.5倍になる大も、並みと同一料金。ああ、食べ過ぎだよね。この唐辛子、本当に激辛でよかった。ひと匙で十分なくらい。徳島ラーメンらしい豚バラをたっぷりと。玉子と絡めれば、至福。Meこのブログは、丼王=ドン・キングを僭称するご飯大好き男が、活動領域である渋谷、及び中野区を中心に蒐集を続けている「丼」を掲載しております。■「具とご飯が一体となったもの」(炒飯、ピラフ、雑炊など)なども、蒐集の対象にしています。要するに米!米!米!以前は丼のために西へ東へと出向いていましたが、最近は丼という大衆の味方は身近にあってこそ価値のあるものだと考え、丼のために交通費は使わず、行動範囲の中で蒐集することをポリシーとしております。丼王を名乗っておりますが、丼に妙な権威付けをする行為は嫌いです(笑)丼という名の美しき一椀の宇宙を探訪して、今日も...“オン・ザ・ライス!!!”来訪者プロフィールAuthor:丼王このブログは、丼王=ドン・キングを僭称するご飯大好き男が、活動領域である渋谷、及び中野区を中心に蒐集を続けている「丼」を掲載しております。■「具とご飯が一体となったもの」(炒飯、ピラフ、雑炊など)なども、蒐集の対象にしています。要するに米!米!米!以前は丼のために西へ東へと出向いていましたが、最近は丼という大衆の味方は身近にあってこそ価値のあるものだと考え、丼のために交通費は使わず、行動範囲の中で蒐集することをポリシーとしております。