こちらもニンニクがたっぷり。空芯菜が太い!味はだいぶがっかり(汗)空芯菜がゴワゴワしていて残念。それでも雰囲気としては悪くなく、ナイトマーケットに集まる人々を眺めながら飲むビールは格別に旨かったなぁ。この後は再び歩いて旺角(モンコック)のスニーカー街に行ってみようと思う。飲食と街歩きが旅の醍醐味やとボクは思う。飲茶を食べたあと、往きにも乗車したミニバスに乗って荃灣市街へ戻る。腹が一杯だったのでしばし街を散策。この界隈は、尖沙咀や中環とはまったく違う雰囲気。お世辞にも綺麗とは言えない街やけど、生活するのにはひと通りなんでも揃っている感じ。ローカルな市場で魚や野菜などを見て回った後、ぶらぶらしていたらなにやら人集りのあるお店が。気になったのでそのお店『民豊粉麺行』の前まで行ってみた。える範囲で陳列されている商品は乾麺、チマキ、饅頭(肉まんなど)など。行列の先がどうしても気になってお店の奥まで入って覗いてみると、レジのさらに後ろにガラス張りの部屋があり、その中で数名のおばちゃんたちがひたすら餃子(水餃子)を包んでいる様子が見えた。これ旨いんやろうなぁ、ええなぁ、食べてみたいなぁとは思ったものの生の餃子を持ち帰る訳にもいかず諦めた(笑)再び街歩きをしていたところガチョウ(ローストグース)専門店を発見。外に貼られている写真、店主と思しき方と一緒に写っているのはチョウ・ユウンファ!男たちの挽歌シリーズのファンなのでちょいとときめく。ガラス越しに中を覗いてみるとローストしたガチョウをさばく職人さんの作業風景が見えた。ごっつい旨そう!店内に入ると中は飲食スペース。ごはんの上に豪快に載ったガチョウ肉のロースを旨そうに食べているお客さん。腹が一杯なのが悔やまれる。しても諦めきれず、半身(一羽の半分)を購入しテイクアウトで持ち帰り。宿に戻ろうってなって缶ビールを購入しMTR佐敦駅へ。ホテルに戻りさっそくつまみ食い。このボリュームで50HKドル、当日のレートで約700円くらいなのでめっちゃ安いやん。コンビニで購入したハイネケンは500mlで約200円前後。ビール片手にさっそく食べてみた。醤油ベースの甘辛いたれと塩ニンニクベースのたれ。ガチョウは八角が結構効いている。Restaurant』のローストグースは皮がパリパリやったけどこちらはしっとり。これがめっちゃ美味しくて感動。骨は多いものの肉厚で食べ応えたっぷり。そないにお腹が減ってなかったのに半分近く食べてしまった(笑)ネットで調べてもあまり情報がなくて、こりゃ穴場に出会ったかなと思うとええ気分やね。難波なかやブログピパーチキッチンblogミシュランごっこ。~ちぎれ雲きょうはどこへ行くのやら~天(ten)の陶芸日々日記てっぺん。