心身が癒される薬膳こづゆなど、西会津の郷土食を味わえる「櫟五膳(いちいごぜん)」。桜・桐・欅(けやき)・楓(かえで)・椿の5種類から身体の症状に合わせて選べる(各2,000円、前日昼までに要予約)。写真は、肝機能によい「桜」。地物野菜や調味料にこだわった安全でおいしい薬膳料理だ友人たちと会津へのドライブを計画中に「道の駅・にしあいづで、おいしい薬膳料理が食べられる」という情報を入手。電話をすると、レストランのスタッフから現在の体調などを聞かれた。その人の健康状態に合わせた薬膳料理を用意するというから期待が高まる。予約して、いよいよ当日。8品に、ご飯、味噌汁、デザート、自家製カリン酒が付くぜいたくさ。地元のお母さんたちが丁寧に愛情を込めて作る料理は滋味深く、旨みと栄養が心身にやさしく染み渡っていく。今度は、お疲れ気味のあの人を誘ってこよう。身体に必要なミネラルをバランスよく含む土壌で作られた「にしあいづ健康ミネラル野菜」。(みちこへんしゅうしつ)日刊ウェブマガジン「まいにち・みちこ」と季刊誌「おでかけ・みちこ」の運営と営業と取材と編集を行っています。*上に表示された文字を入力してください。夏...駆け足すぎてご無沙汰しました【読者プレゼントつき】そのだ節ほんとお久しぶりです、そのだつくしです。忘れてませんよね?漫画家のそのだです。猛暑続きの夏も終わり、もう9月。お酒をこよなく愛するオヤジ女子「新橋です。第1回:何かが揺れている。道の駅たかはたの近野と申します。道の駅たかはたの近野と申します。道の駅たかはたの近野と申します。何にしようかな神さまの言うとおり。べこ餅のかわいらしさに一目惚れ。大分南部ですが「けっけっけの毛虫、あぶらむし♪」でした。小さい頃は回して遊んでいた独楽。昭和40年代の長野県(松本市)では、まだシンプルでした。下北半島で生きる今が楽しい。一部の「道の駅」でどうぞマイカー旅行者のための素泊まりミニホテル「ファミリーロッジ旅籠屋」ロングセラーには理由があります。大好き、から始めなくてもいい。