見た目のとおり、すんごいコシ。アゴにくる噛みごたえだ。噛みごたえだけではなくて、味もいい。麺のうまみがしっかりと感じられる。この麺、釜揚げ用に調整しているのだろう。かけうどん系でも美味しいが、釜揚げにしたらもっとおいしいに違いない。暑くてもここは釜揚げにしとくべきだったと少し後悔。ダシはすっきりとして雑味のない美味しい味。食べているとお店のおばちゃんが、半分に切ったみかんを持ってきてくれた。うどんを食べると、デザートとしてみかんがサービスでもらえるようだ。とり天100円も注文した。揚げたてサクサクのとり天。ジューシーでおいしい。カレー塩をつけていただく。次は是非とも看板メニューの釜揚げを食べたい!ごちそうさまでした。安定の県内チェーン店。本年2月9日に新規オープンしたお店。丸亀市飯野山の近くにあるセルフのうどん屋さん。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!bmagawaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。