植物界の「災害遺産」ミズアオイを知る連続ワークショップ(終了)2019/08/21植物界の「災害遺産」ミズアオイを知る連続ワークショップ(終了)2011年3月11日の津波が引いた後、いっせいに現れて咲いた植物があります。絶滅危惧植物、ミズアオイ多くの人にとって生まれて初めて見る植物でした。長いあいだ、土の中に埋もれていた種子が、津波によって眠りから醒めたのです。そのほとんどは再び消えてしまいました。ミズアオイを食べる】ワークショップ第一回では、生き残っているミズアオイを保護している場所を見に行きます。特別に栽培したミズアオイを使って料理を作り、みんなで食べてみます。日本人は古代からミズアオイを食用としていたことが万葉集にも詠まれています。いま咲いている花は、どれくらい昔に埋まった種子なのでしょうか?手がかりは遺伝子にあります。それも調べてみましょう。地中深くで眠るミズアオイは、津波の度に甦った可能性があります。ワークショップ第二回では、地下鉄荒井駅近く、仙台湾岸の土を掘って、現在から弥生時代までの津波堆積物を観察します。その土の中から、ミズアオイのタネをみんなで探してみましょう。※どちらか一回だけの参加でも結構です。Sendai)からの委託事業です。