バターと羊チーズのソースなのですが、平打ち麺に見事に絡むのだ。チーズ好きに大推薦!味変アイテムのトリュフオイルを出してくれるので、ワンプッシュで香ばしい香りが追加され、また旨し!お次は、で・で・で・出ました~!と掛け声を掛けたくなる「はみ出すカツレツサンド」なり。体積比某MKD製ハンバーガーの倍、という感じ汗汗。自家製のしっとりフォカッチャに、叩いて伸ばした大面積ミラノ風カツレツ、それにトマトなどの野菜類を挟んだ一品。付け合わせのジャガイモフリットが「インカの目覚め」で、超濃厚甘々だったりするのが油断ならないのだ。慎重に切ってみましたの図。いやー、良きビジュアルですな~。シェフは「食べにくかったら分解して食べてくださいね!」とのことなのですが、意地でもそのままかぶりつく派な我々です。パンをぎゅっと潰せば大丈夫!で、赤もついつい注文。甘くないマスカットベリーA。昼間からしっかり呑んでくれております汗。それはどんなものか見てみたいなあ、と話をしていたら、次に入店されたお客さんがチーズバーガーを注文されたので、ワインもあるし、それが出来上がるまでちょっとゆったりさせてもらうのだ(滝汗)ちゃんと昼ワインアテ完備!なので、生ハムサラミ¥1000を注文。常時これだけ種類を置いておられるんですなあ。チーズバーガーを注文された方にお願いして写真まで取らせていただく厚かましさなのだ(滝汗)、いやー良いビジュアルですなあ~。旨くないわけがないわけで。奥のインカの目覚めからサイズ感を予想して頂ければ。普段の日は、ランチをやられていないのですが、また機会があったらやりますよ!ということでしたので、ご紹介ネタでした。次回は、サカエヤの肉を気合を入れて食べにきたいと思います。-プロフィールAuthor:suika_cotaro辺境の駄blogへようこそ。ご覧のとおりの関西圏ほぼ限定のローカルblogです。ま、お好きな飲み物でも自前で飲みながら、ごゆるりと読んでやってください。