小麦成分は含有しておりません。βグルカンは、β-1.3/1.6-グルカンという、1.3グルカンに1.6グルカンが側鎖としてしっかり結合し、しかも、その側鎖(1.6グルカン)が、1.3結合したブドウ糖分子約15個間隔で結合していることが重要です。側鎖の1.6グルカンにマクロファージが反応するので、1.6グルカンが外れていると、βグルカンの力は弱くなります。ベータグルカンのβグルカンは、このような理想的なしっかりと結合したβ-1.3/1.6-グルカンを使用しています。純度99%のβグルカン(β-1.3/1.6-グルカン)を抽出してつくられたものです。不純物が残っているとアレルギーの原因になることも考えられるためです。腸のパイエル板を通過しやすく、マクロファージに効率よく取り込まれます。(βグルカンの直径が0.5ミクロン以下になると、側鎖の1.6グルカンが外れやすくなります。)☆ベータグルカンのβグルカンは、胃で凝集しないβグルカンは胃で消化する際に、胃酸、酵素、水の影響で凝集する傾向があります。凝集するとβグルカンのパワーは半分以下になってしまいます。ベータグルカンのβグルカンは、特殊な工程を取り入れるので、凝集せず、効率よく取り込まれます。βグルカンの品質が常に安定した製品として供給されています。最適な数量で、最適な位置に存在しているか、マクロファージのレセプター(受容体)にサイズが合っているかといった分子配列の検査をしています。約30分間、37°Cで培養した後、その混合物を遠心分離機にかけ、Bb(副補体経路では特有なものでマクロファージの活性を示すマーカー)を定量分析し、マクロファージの活性度(活性化されたマクロファージによって放出された過酸化水素量)を測定します。【ベータグルカンのお召し上がり方】ベータグルカンは、1日1〜15カプセルを目安に水又はお湯とともにお召し上がり下さい。