NEWSTOPCONCEPTARTISANCHEESEFARMORDERACCSESSINFORMATIONFACEBOOKNEWSアンジュ・ド・フロマージュは、北海道黒松内町にあります。清らかな大自然のもと、のびのびと暮らす牛や山羊たち。その質の良いミルクが、私たちのチーズの基本です。私たちらしいナチュラルチーズをつくっています。アンジュ・ド・フロマージュは、北海道黒松内町にあります。清らかな大自然のもと、のびのびと暮らす牛や山羊たち。その質の良いミルクが、私たちのチーズの基本です。職人たちの技術と丁寧な作業で、私たちらしいナチュラルチーズをつくっています。アンジュのチーズ職人たちは、世代も背景も得意分野も様々。一種を最初から最後まで一人が担当します。時には、人との出会いから生まれるチーズもあります。季節ごとのチーズをつくるのは、厳しいけれど幸せな仕事です。アンジュのチーズ職人たちは、世代も背景も得意分野も様々。一種を最初から最後まで一人が担当します。時には、人との出会いから生まれるチーズもあります。季節ごとのチーズをつくるのは、厳しいけれど幸せな仕事です。アンジュのチーズラインアップアンジュのチーズラインアップ私たちの農場は、牧場の跡地を受け継いで生まれました。湧水を飲んで育つヤギの乳は、向かいの工房でチーズになります。昔の牛舎を改装した建物の一角がアンジュのチーズ工房です。私たちの農場は、牧場の跡地を受け継いで生まれました。湧水を飲んで育つヤギの乳は、向かいの工房でチーズになります。昔の牛舎を改装した建物の一角がアンジュのチーズ工房です。お求めの方法はこちらがございます。品揃えは気候や時期により変わります。工房より直接ご発送まず、「ご氏名、電話番号、お送り先」をメールまたはFaxでお知らせ下さい。返信で、今お送りできるチーズの種類をおしらせします。(黒松内町)ほか、物産展など全国各地の出張販売でのお届けなどお求めの方法はこちらがございます。品揃えは気候や時期により変わります。工房より直接ご発送まず、「ご氏名、電話番号、お送り先」をメールまたはFAXでお知らせ下さい。返信で、今お送りできるチーズの種類をおしらせします。約1時間半、札幌より2時間半が目安です。JR函館本線(熱郛駅)から「タクシー」がおすすめです。約1時間半、札幌より2時間半が目安です。電車JR函館本線(熱郛駅)から「タクシー」がおすすめです。熱郛駅からタクシーで約10分(4.9km)で到着です。黒松内新道入口を過ぎ、すぐ見える青看板の東川方面へ左折。”とうふ処みうら”さんを過ぎて最初のT字路を左折。直進すると左手にサイロとマンサード型屋根の工房があります。函館方面から国道5号線で道の駅くろまつないを過ぎ、高速道黒松内ICの手前で右折し、あとは同じ道順です。黒松内新道入口を過ぎ、すぐ見える青看板の東川方面へ左折。”とうふ処みうら”さんを過ぎて最初のT字路を左折。直進すると左手にサイロとマンサード型屋根の工房があります。函館方面から国道5号線で道の駅くろまつないを過ぎ、高速道黒松内ICの手前で右折し、あとは同じ道順です。