贈答用ジビエ(鹿肉・猪肉等)お客様ご紹介お知らせその他2017年11月TV西日本取材来店!こんにちは、「ぶんごや」ブログ担当Nです。11月17日TNCテレビのゴリパラ見聞録のゴリケンとパラシュート部隊が「中津からあげ」の取材に来ました。パラ見聞録は、人間性まるだしでたびをするドキュメンタリーバラエティー番組です。テレビの前のあなたの為に、日本全国どこへでもあなたの代わりに行き、お望みの写真をかならず撮ってきてメールする番組です。あなたの行ってみたいけどなかなか行けない場所。芸人たちが日本全国どこへでも代わりに行き、依頼者のお望みの写真を撮影する行き当りばったりの珍道中バラエティー番組、行く先々でのトラブルや名物、名所、親切な方との出会いなど、実際言ったからこそわかる(何か)を伝えます。今回は「中津からあげ」の取材で中津市のからあげ店を数件取材に来たそうです・見て逢って面白い人!話をして楽しい人でした。中津に来て下さい(^o^)ちなみに放送日は2月14日です。日立オートモティブシステムズの執行役員のK,W様他3名の方々が「ぶんごや」の「中津からあげ」の試食と現場の訪問に来て下さいました。材料は新鮮で上質の鶏肉を使用しているか、良質の油で良くあげているか、等について、実際確認をして帰りました。試食もしましたが、結構美味しそうに満足されていたようでした、(^v^)会社の催事で景品や招待客に振舞うそうです。五十嵐さきちゃん、ブログ旅を見て久しぶりに九州の「中津からあげ」ぶんごや」に来ました。大阪南港から新門司に上がり嫁の北九州へ行く予定が、逆道、寄り道。なりました(笑い)でも「中津からあげ」を食べれて幸せです。トラックバック(0)最高の猪肉!野生の猪肉は、品質が様々です。超ベテラン罠師が捕獲した最高級品(メス猪で未経産)を仕入れる事が出来ました。猪肉は牡丹肉(ぼたんにく)とも呼ばれます。ビタミンやミネラルなどの栄養をバランス良く含み、牡丹鍋やジビエ料理など様々な料理に利用されます。猪肉は、糖質の代謝を助けエネルギーを作り出し疲労回復に役立つビタミンB1や細胞の新陳代謝を促進し、皮膚や粘膜の機能維持や成長に役立つビタミンB2、また、皮膚や粘膜の健康維持をサポートしたり、脳神経を正常に働かせるのに役立つナイアシンやビタミンB6、動脈硬化を予防しストレスを和らげる働きのあるぱんとてん酸そして、貧血を予防し、細胞の生まれ変わりや、新しい赤血球を作り出す為に欠かせないビタミンである葉酸を含みます。その他、ビタミンCやビタミンE,を含みますので動脈硬化、皮膚や血管の老化を防ぎ、免疫力を高めてくれます。カリウムも含まれますので疲労回復や高血圧の予防にも役立ちます。「中津からあげ」とは異質のものですが、そのうちに中津、耶馬溪の特産品になるかも知れません。トラックバック(0)山国カカシ祭り開催中こんにちは、「ぶんごや」ブログ担当Nです。町内各所で、カカシワールドが開催されています。50年ぐらい前の農村風景や農作業中のオジサン、オバサン、や田畑を荒らしまわる猪や鹿、など遠方からみると本物と見間違えるほど良くできています。企画で台湾観光客向けに、九州各県の観光地や有名食べ処のパンフレットが発行されました。からあげ」ぶんごや等が紹介されています。昨年香港のテレビ会社が「豊国畜産」ぶんごや、に「中津からあげ」の取材に来た事があります、香港からテレビを見て中津からあげを、わざわざ買いに来られたお客さんも4~5組います。今回は中華航空と毎日新聞の共同企画なので来店客も期待できるのではないかと思います。京都から来ました、22歳4人と23歳1人です。今から「中津からあげ」食べさしてもらうところです、美味しいから揚げ期待しています。トラックバック(0)豊後牛キャンペーンこんにちは、「ぶんごや」ブログ担当Nです。(種牛の部)で内閣総理大臣賞を祝して「買って!食べて!」プレゼントキャンペーンを実施中です。お近くの{豊後牛」取り扱い店にておおいた豊後牛をお買い求めください。OBS大分放送「かぼすタイム」にても、毎週土曜日朝9:25分~11:25分放送されています。先日、「中津からあげ」をもとめて珍しく、東京大学の学生さん二人が来店しました。1人は日本人女性、もうひとりはドイツ人の男子大学生でした。ドイツ人学生さんは、交換留学生とかで、短期間の在日だそうでした。500gの「中津からあげを」二人で美味しそうに食べていました。合計(税込):¥0サイトリニューアルに伴い、旧サイトにて会員登録をされた方はお手数ですが仮のパスワード"guest"とご自身のメールアドレスでログイン後にパスワードの再設定をお願い致します。