年を越えた歴史ある伝統的な加工技術を用いてからすみの加工を行っている。年を越えた歴史ある伝統的な加工技術を用いてからすみの加工を行っている。年に雲林県ベストお土産にも選ばれた。工場見学と小・中学生を対象にした研修コースを企画し、レジャーと産業の一体化の推進に取り組んでいる。度の金門高粱酒で焼いた香ばしいからすみと大根、ニンニク、りんご、なしなどとコンピしたいろいろな味わいを体験することもできる。製造がほとんど午前中に行われている。ご見学は事前にご予約をください。JavaScript。