最近、coldbrew(水出しコーヒー)にハマってます。最近、coldbrew(水出しコーヒー)にハマってます。都筑区カフェメニューおすすめプランパーティープランブログお知らせアクセスお問合せプライバシーポリシーサイトマップHOMEホームCONCEPTこだわりSCENE楽しみ方MENUメニューPLAN今月のおすすめパーティープランBLOGブログACCESSアクセス都筑区のカフェよこはま物語(ホーム)ブログ最近、coldbrew(水出しコーヒー)にハマってます。最近、coldbrew(水出しコーヒー)にハマってます。2019/05/31こんにちは!よこはま物語、店長中田です。梅雨入り前だというのに、真夏の暑さだったり、嵐のような雨が降ったり、変な天気が続いてますが、、同時に夏の訪れを一気に感じますね。brew(水出しコーヒー)なんです。「水出し?水で抽出しただけなんじゃないの??」そう。水で抽出しただけ!・・・なんですが、味は全然違いますよ!!じっくりと一晩かけて水で抽出したコーヒーは、とにかくスッキリとしていて飲みやすい。やわらかな苦みの奥にある、ほのかな甘み(のような?)も感じることができ、奥深いんです。苦みのきいた、アイスコーヒーも好きなんですが、ちょっと重たく感じるときもある。(コーヒー飲みすぎてるからかもしれません笑)そんなわけで最近は、coldbrewがお気に入り!という個人的な事情です。水出しならではのアレンジを楽しめるというのも魅力の一つ。お湯で抽出する苦めのコーヒーは、牛乳やキャラメルなど、比較的マイルドな味のものでアレンジすることが多いですよね。水出しコーヒーの場合はフルーツ系のアレンジがおすすめ!カクテルのような、紅茶のような楽しみ方ができるんです。6月は・マンゴー&レモン・パイン&ココナッツという個人的におすすめな2種類のアレンジも用意してみました。「本当にコーヒーに合うの??」と思ったアナタ!合っちゃうんです。新しい発見がありますよ♪是非おためしあれ!そしてパンケーキも新作登場!夏のといえば!なマンゴーに、ギリシャヨーグルトクリーム、レモンソルベを添えた、夏らしいパンケーキ。マンゴーの濃厚な甘みの中にも、ヨーグルトやレモンソルベの爽やかな酸味が広がる自信作!PS.好評につき、ビーフ100%ハンバーグフェアは6月まで延長決定!それでは6月も張り切っていきましょう!雨でも安心!駐車場あり。よこはま物語は、選び抜いた本格的なおすすめ珈琲を気軽にお楽しみいただける他、パスタやパンケーキなどのフードメニューも充実しています。都筑区のカフェはおしゃれカフェとして気軽にご利用頂け、昼はランチ、夜はディナーで食事をとりたい方にも最適です。ランチプレートはどれを食べても丁寧な味付けで美味しいです。時間によっては売り切れてしまうメニューもあるのでランチは早めがいいかもしれませんね。店内はキッズルームを備えていますので、お子様連れの方もお気軽にお越しください。お一人様、ご友人や恋人と、ご家族連れの方、思い思いの方法でご利用ください。夕暮れ時はムーディな雰囲気でゆったりとした時間を過ごせそう。外国のお店に来たような気持ちになります。店内はかわいらしくガーリーな雰囲気で食事を楽しめます。おおきな野菜が入っているようで、見た目も結構ボリュームがあります。夜はワインに合わせたおつまみもあるようなので、お酒をのみながらゆっくり食事ができそうです。