お気に入りのカウンター奥が空いてました。1杯目、まるはちセッションIPA(R:750円)。「切れのあるシャープなボディーですが、透き通ったオレンジ色の綺麗な見た目。香り・フレーバー・奥行きなど今までと違う深みのある仕上がりを楽しんでください」クリアでオレンジ色がきれい。香るだけでなく、そこそこ苦い。★8ホルモンパクチー(550円)。毎度書いてますけど、何でスキレットが冷たいんでしょうか?本気で謎。ん・・・こりゃ、何じゃ?「なごやめし博覧会」。いえば、さっきホテルにチェックインした時、チケットもらったなぁ。現「じゃ、これ使います」2杯目、ホップカーニバルセッションIPA(R)。本来700円ですが、チケット使用で0円。「新しく収穫されたホップが入荷されるのを待つこの既設、大事に保管してきたホップを大放出。手持ちのホップを贅沢かつ繊細に、そしてバランスよく使用。ホップの香りが強いですね。