ははー、来ますな麻(マー)。「麻辣」って言いますが、これは辛さ(辣)はありません。これはちょっと経験のない味かも。スープには辛さがないのですが、この筍だけは辛く煮てあります。辛さがなくて、「あれ?」って感じをこれで補う仕様です。ホルモン的(正式名称忘れたw)なのが実に美味い。味噌で煮込んでいるんだけど、このラーメンの味噌スープよりビビッドな味噌味。(伝わらないですよねww)ちょいと天地返し。もやし君にはスープ吸ってもらいます。太さ、形状とも好みでございます。途中からレンゲが止まらなくなったよ。最初は辛さがないことにちょっと「あれ?」って感じあったけど所謂「カラシビ」は珍しくない。店主ののぶ氏は、どうしても他とは違うものにしたいとこのスタイルをチョイスしたらしい。自分もどんなに美味しくても、既視感たっぷりだとわくわくしない性格。花椒好きな方だけどうぞ。シビレ苦手って方は食べる意味すらないです。実際スタッフに試食させたら大半が食べられなかったとか。万人に受けないこと承知で開発した商品。おでぃたんには受けました(笑)花椒好きカモン!しっかり感じたこと書いて帰ります。大公@南太田(スタミナ味噌3枚チャーシュー)大公さんに来ました~。スタミナ味噌3枚チャーシューのニンニク増しに。ニンニク増し~~、ってこれは生姜でした。程よい油感にニンニク感。これはたまらんwこの黄色い縮れ麺がとにかく好きで。麺が変わる限定にはちょっと気が向かない僕だったり。強烈なニンニク風味のスープだけど、飲まずにいられない。ヤバイな~、クセになったかもな~。ラーメン雪ぐに@中田(甘エビミソラーメン)味噌ラーメンが食べたい!雪ぐにさんに来たよ。デフォメニューで唯一未食の「甘エビミソラーメン」(850円)を。巻きバラチャーシューも追加してもらいました。う~ん、結構なこんもり状態。原チャリじゃなきゃ、このチャーシューでビール行きたいとこや。おおう、甲殻類感じる~。玉ねぎから出たであろう甘味と味噌の風味に完全マッチ!僕はここの麺がすごく好きなんだ。ある程度スープを吸って、その旨味を吸収するんだけどかと言ってのびたりダレたりしない素晴らしい麺。後半かなりおなかいっぱいで、「ヤバイかな?」と思ったけど食べきりました。一滴だって残せない、そんなラーメンなんだから。橋本@子安(ジンギスカンラーメン)北海道出身の店主さんが手掛けるお店、橋本さんに来ました。炊き込みご飯無料なんすよー。みそラーメンてのもあり。最近「ジンギスカンラーメン」なんてものも始めてしまった。これはもう、我慢できませんw当然「ジンギスカン」頼んで、待ってる間に炊き込みご飯をいただきます。ラーメンと一緒に食べたら、味がわからないような気がして先に。今日のは鮭が入ってました。本来ジンギスカンラーメンはガッツリ系ベースなんですがスタンダードな味噌ベースでもやってもらえました。スタンダードでお願いした理由は3つ。・ラーメンの他に、炊き込みご飯も絶対食べたい・ふるさとの味が恋しい(今は札幌に二郎ありますが、ふるさとの味ではありませんww)チャーシューはガッツリ系っすねwラム肉。味がついていてご飯のおかずによざげ。ああ、スタンダードですね。