製造技術の仕事や家事・育児、趣味について書きます。2018-07-19お米の保管容器をペットボトルから市販の容器に変えてみました夫の家事Tweetうちではお米を冷蔵庫に保管しています。理由は「比較的涼しい場所で、湿度が低く日光の当たらない場所」として適切だからです。下記ブログに内容がまとめられています。今回の教訓お米の保存に冷蔵庫??お米の保存に冷蔵庫が良いのはなぜ?お米の保存には、比較的涼しい場所(10~15°C程度)で、湿度が高くなく、日の当たらない暗い場所が適しています。一般家庭のキッチンの場合、冬は上記条件を満たしている家も多いと思いますが、冬以外は温度や湿度が高くなってしまいますので、お米の保管に適さない状態になってしまいます。なると、、味が落ちるだけでなく、カビや虫の発生も誘発してしまうんですね。お米につく虫は室温が18°C以上で、湿度が高いと発生します。わたしも何度か虫が湧いたことがありますが(涙)、虫を取りのぞけばお米自体問題ないとはいえ、やっぱり食べる気になれず捨ててしまいました。それに対し、冷蔵庫、特に野菜室は「冷たい、湿度が低い、暗い」を満たしていますので、夏場でも安心してお米を保存することができます。お米は保管する温度を10度下げることで、酸化する速度を半分程度に遅くすることができますので、キッチンや部屋で保存するより2倍以上美味しさが持続できるんです。当初この情報は妻が持ってきましてそのときは「冷蔵庫にペットボトルに入れたお米を保管するのがいい」というものだったんです。その流れで冷蔵庫にお米を保管する日々がやってきたのですが。ペットボトルにお米入れるの、めっちゃ面倒くさい5kgのお米を2Lのペットボトル×3本に入れるのですが、重い袋を持ってろうとに少しずつお米をいれなければいけません。小さい容器で入れるのも時間がかかるし動きが多くてしんどいし、ろうとも揺れるわお米が細くなっている部分で詰まるわでかなり面倒くさいです。5kgで30〜40分かかります。我が家では2〜3週間でお米がなくなるので、多い時には月2回やっていました。いう「一定の時間がかかる重労働」は大抵僕のほうに回ってくるので、この半年ぐらいブーブー文句を言っていました。普通の米びつに入れても変わらないじゃないかと。普通の米びつに入れるのは一瞬ですので、全然作業負荷が違う訳です。妻も妻で「冷蔵庫で冷やす必要がある」の一点張りで、ほとほと困っていました。不便だと思っていることは他の人も不便だと思っているはずです。探してみたところ冷蔵庫に入るタイプの米びつがあるじゃないですか!?早速妻に相談して、「無印がスタイリッシュでいいー」「でも高くない?」みたいな話をして、下記を購入しました。ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見る実際に使ってみためちゃくちゃ楽になりました。作業時間も5分で終わるようになりましたし、お米を流し入れるだけなので簡単です。野菜室にお米を入れているんですが、2本並べて入れられるので問題なしです。買う前に気にしていた「無印のほうがスタイリッシュで〜」というのも使ってみると違和感ないですね。この活動による作業時間の低減は以下のようになります。2本で994円ざっくり計算ですが、1000円で10時間を買ったことになります。作業頻度は毎日ではないのですが、時間がかかる作業は適宜見直した方がいい典型例ですね。毎日作業しない分、なんとなく続けてしまうことが多いのでこういう発見はいいですよね。今回の家事改善から得られた教訓は2つです。作業変更する前に、ちょっとだけ調べてみようこうやって一つ一つ見直していくのは、結構楽しいです。仮面ライダージオウが終わり、ゼロワンが始まってしまいました...2019-01-05「自分コンパス」流で2019年目標を立てました!明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします...2018-12-312018年は「余裕を持って楽しめるようにともがきまくって余裕はなかったけど楽しかった」1年でしたご無沙汰しています。はてなブログPro上から読んでも下から読んでも「たけとけた」です。関西在住のメーカー技術職として働いています。雑記ブログで、経験談をのべつまくなく書いています。(13)ABOUTたけとけたの片付かない部屋は30代会社員の雑記ブログです。仕事の生産技術エンジニアのことや、家事・育児に関する時短技や家族との普段のやりとりを紹介しています。趣味の仮面ライダーについてや娘がはまっているプリキュアについても書いています。最近プログラミング勉強と英会話はご無沙汰しております。reserved.はてなブログをはじめよう!jastaway03さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。