切り絵を真ん中に飾り、とても素敵な会場でした。和の自然や家庭、郷土、温もりを味わっていただきたいと思い、できるだけ家庭的なもの、伝統的なものを織り交ぜながらわくわく感も同時に出せたらと考えました。皿や木の板などを利用して、田舎の家庭でテーブルを囲んでわいわい楽しむ感じにしました。広報責任者さまから海外の方々は喜んでましてとても好評でした。本当に美味しかったですとお褒めの言葉をいただきまして、とても嬉しく思っています。課題は、どのようにして海外のお客様に日本の良さ、和のすばらしさを伝えることができるか、フードキュレーションの事業部長さんも親切にアドバイスをいただきスムーズに行うことができました。外国の方に日本の味を的確に伝えることができるか、英会話能力が大きな問題でしたが、バイリンガルのスタッフのご主人に通訳をお願いしまして、お客様に的確にお伝え出来たと思います。さん博報堂さんの方々は、みんな優しく親切で的確な行動でとてもいい方でしたので、楽しく明るく力を合わせて仕事ができました。スタッフの皆様、関わったすべての皆様に深く感謝いたします。して身体と心が喜ぶ食を国内外の方々に提供できたらいいなと考えています。