About暮らし料理レシピ簡単お菓子レシピケーキ・焼き菓子のレシピマグカップケーキの作り方!黄金比で失敗なしの簡単マフィンレシピ簡単お菓子レシピ/ケーキ・焼き菓子のレシピマグカップケーキの作り方!黄金比で失敗なしの簡単マフィンレシピマグカップケーキを作る時、電子レンジから出した時は膨らんでいたのにしばらくすると萎んでかたくなってしまったことはありませんか?今回は時間が経ってもふわふわしっとり、材料の黄金比を守れば失敗なしの、簡単マグカップマフィンのレシピ・作り方をご紹介します。喜美お菓子・イギリスガイド所要時間:5分カテゴリー:スイーツ、マフィンマグカップケーキの作り方!黄金比で失敗なしの簡単マフィンレシピ材料は薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、サラダ油の5つだけ。家にある材料で、5分でふわふわのマフィンが作れます。材料の配合を覚えておくと、朝食やおやつにも大活躍するレシピです。ホイップした生クリームとフルーツを重ねると素敵なデザートにも。小さじ1甘さを調節したい方は、砂糖のみ大さじ1~2の間で加減してください。抹茶、ココアなどパウダータイプのものを足してアレンジしたいときは、基本の材料+パウダー小さじ1を目安にしてください。マグカップに、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、サラダ油、全ての材料を入れます。2:混ぜて、電子レンジにかける全体が滑らかになり、持ち上げると生地がもったりしてくっついてくるまで、フォークでよく混ぜます。600wの電子レンジに1分40秒かけ、膨らんだら出来上がりです。ガイドのワンポイントアドバイス卵の量が多いと、電子レンジにかけた後、しぼんでかたくなりやすいので、Lサイズの卵を使う場合は薄力粉の量を大さじ1/2程度増やしてください。混ぜる時、マグカップの底の隅に粉が残りやすいので、フォークの先端で隅まで注意して混ぜるとムラがなくなります。混ぜる時空気を含ませるようにすると、よりふわふわのできあがりになりますよ。※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。持ち運びの際は保存方法に注意してください。食材をカットする際の包丁には果物ナイフ、パンナイフなど種類が多くありますが、ケーキにはケーキナイフが重宝します。セリアやキャンドゥなどの100均でも販売されているケーキナイフですが、いったいどのような点をおさえて購入すればいいのでしょうか。こちらではそんなケーキナイフの失敗しない選び方や、人気アイテムをランキング形式でご紹介します。ウェディング用のナイフやその装飾方法もあわせてチェックしましょう。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。