みさき農園の由来は、本当は漢字で実咲農園と書きます。実には「真心」、咲には「笑う」という意味があります。真心を込めて野菜をつくり、食べる人に笑顔になってもらいたい!という想いが込められています。【私にとっての幸せ”をもとめて】きっかけは、曾祖父が亡くなる前に「じいちゃん。私が農業継ぐからね!」って言った一言でした。私のなかの”幸せ”ってなんだろう?って考えた時に、自然に囲まれて家族で笑い合えること、でした。実家の農業を継ぎここで農業をしながら生きていくと決めました。【私が大切にしていることは、3つあります。】1つ目は「土から口まで」土から作物を育てて、食べるところまで関わるということ2つ目は、「笑顔」。3つ目は「次世代に伝える」です。生産物は、有機栽培で旬の野菜を多品目に、慣行栽培で里芋を育てています。宮崎県の田野町という自然に囲まれた山沿いで農業をしており、綺麗な水と暖かい気候によって元気な野菜が育ちます。冬になると鰐塚山(名物山)から吹きおりる冷たい風により野菜の甘味を引き立たせます。珍しい野菜を栽培しておりレシピつきで野菜宅配を行っております。今までは、実家の農業が慣行栽培だったため、有機栽培は初めての試みで不安とドキドキでいっぱいです。これから顔のみえる美味しい野菜作りを通してたくさんの人を笑顔にし、地元の魅力や農業の素晴らしさを次世代に伝える農業を目指します。さんのコミュニティあなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?投稿をコメントするには登録・ログインしてくださいにしちゃん2020.01.19.みさきさんこんにちは、お世話になります。たくさんのお野菜たちをありがとうございます。ニンジン好きな私にとっては、即ジュース。宮崎には良く帰りますので、今度おじゃましまーす。本当にごちそうさまです。3,500円3にしちゃん2020.01.19.海咲さん追伸です。慣行農業中心の宮崎での有機農業への取り組み「志の種をまく」もう感動です!!️にしちゃんも、勝手に連帯します(笑)よろしくお願いしますね。赤大根の間引き菜が彩りよく🌟根っこはマヨネーズソテー🌟葉っぱはサラダとオープンサンドに🌟芝田さんの胡瓜のガーリックハーブ💓濱田さんの冷凍ストックトマトのピクルスと😋ソテーがシャキシャキ✨生食の大根がNGの主人も😋でした👍ご馳走様でした🙏🙏6nampun2018.11.02.中武様お野菜届けて頂きありがとうございます。2018.11.02.ありがとうございます😍👍12月には美味しいカブなどできますのでまた、宜しくお願いします!knopy2018.09.23.たくさんの野菜が入っていてすごくワクワクしました。それもスーパーではあんまり手を出したことのない野菜!丁寧な手書きのレシピがあるから安心でした。私お料理があんまり得意じゃないのでレシピ通りに作ります。今日は四角豆とインゲンとナスを食べました。四角豆、めちゃくちゃ美味しくて、娘にほとんど食べられちゃいました。お昼は赤オクラを入れたサンドイッチにしてこれも、娘に大好評でした。残りの野菜もみんな美味しくいただきます!ありがとうございました。