具がきちんと配列されています。うどんはしっかりとした硬さがあって、小麦の甘みも感じます。熱々なのですが最後までヘタれませんでした。ネット上ではほとんど紹介されないけれど、こんなふうな店って、きっとまだまだたくさんあるんでしょうね。日祝休みで11時から14時半、17時から20時。青梅街道の荻窪警察署の裏です。下の画像では奥の方が青梅街道。肉汁うどん並680円ある日の夜、まだ早い時間。新宿なので「かめ福」といううどん店を初訪問しようと探すが、......ない。閉店してしまったみたい。そこでこちらもまだ未訪問だった「新宿大盛」へ。居酒屋状態になっています。うどんは注文受けてから茹でているようで、しばらく待ちました。うー、飲みたくなったがまだ仕事があるのでガマン。出てきたうどんは、やっぱ都内の店では小麦風味香る肉汁うどんは出ませんね。不可能なのではないだろうけれど、どうしてだろう。こちらのうどんは、ツルツル感もあり、密度も高いかんじで、小麦のうまみのあるうどん。つけ汁は醤油っぽさは薄めで、ネギ、豚肉がたっぷり目に入っている藤店うどんっぽいもの。豚肉盛りうどん750円。店名にはその前に「地蔵うどん」と枕言葉がついているので、なんとなく武蔵野うどんだと考えたが、食券をホール係に渡したあと、讃岐うどんであることに気づく。「茹で時間20分」とメニューに書いてあるのだけれど5分ほどで出てきたから茹で置きでしょう。つけ汁の器がやたらと大きく、そのぶん豚肉もたくさん入っている。醤油はさほど強くなく、すりゴマよりも七味の方が合いそう。うどんは讃岐うどんだとすると弾力がない。武蔵野うどんだとすると風味がない。端的に言えばこれといった特長がない。量は500gぐらいとじゅうぶんある。千川通りに出たら右折してすぐの交差点「立野橋」のところ。車だとはす向かいにスーパーマーケット「いなげや」があるので買い物がてら。ここって麻屋の近くじゃないの?」と思う。店を出て右を見ると、都内でも珍しくなってしまった、地ビールをそこそこ取り揃えている酒屋さん「麻屋」が見える。いうわけでついでに3本ほど買って帰りました。左から、ラベルが気に入ったベルギービール「ロトリシェ」(いわゆるジャケ買いってやつですな)、初めて飲むオラホビールのアンバーエール「浅間連峰」、前に飲んでウマかった志賀高原ビールのインディアペールエール。うちのニャンコどもも飲みたそうな顔をしておりました。ついでながら麻屋さんは火曜休み。|2010年06月25日エン座むさしの@石神井公園(移転後初)霙糧もりうどん850円。石神井公園ふるさと文化館のなかに移転したエン座を訪問。テーブルの間隔もゆったりつくられています。数組の客のなかに2組も赤ちゃん連れがいますよ。生冷や麦800円というメニューにも惹かれますが、まずは定番の霙糧もりうどんでいきましょうか。待って出てきた品は、おっ、なんか少しキリっとした感じ。味は以前よりも濃厚になったように思いました。なめらかな食感は以前といっしょ。この店でしか出会えないうどんです。前の店舗は駅から離れていましたが、すぐ前がバス停でした。こんども駅から徒歩だと15分かかるようです(西武新宿線の上井草駅からだと20分)。バスを使うアクセス方法はこのとおり。http://www.city.nerima.tokyo.jp/manabu/bunka/furusato/info/index.html私はいつものように車で向かいました。この施設、やはり東京都区内ですから駐車場はありません。そこで周囲のコインパーキングで、と思ったのですが、すぐそばに見つかりません。どこか路駐しちまえと思って建物の裏手の方を徘徊してみると、すぐ裏にコインパーキングを発見。そこへのアクセス方法を書いておきましょう。北の方にまがって、信号で3っつ目「JA東京あおば」があるところを右折。すると前方左にコンビニ「ミニストップ」がありますが、そのちょい手前を斜め左に入っていきます。狭い道ですが道なりに進むと、やがて「シティパーク石神井第6」というコインパーキングに出ます。ここから一般住宅を数軒はさんでふるさと文化館の裏側に出られます。月曜と第一火曜休みで10時半から15時半。建物前は石神井公園です、環境サイコー。肉汁野菜うどん中盛り780円。いだが、どの駅からも離れたところにあり、若い店主がひとりでやっている。駐車場はないようだが、12時50分着でカウンタのみの店内は満席。待って席が空き、さらにしばらく待って品が出てきた。してもひとりでやっているので、時間がかかるのはしかたないところ。使用素材の能書きがいろいろ書かれていて、小麦粉は、埼玉・加須産の絹の波と、群馬産の農林61号だとのこと。やってきたうどんは褐色です。噛み締めるとぶわーっと風味が広がります。量は500gぐらいあります。券売機のところに小250g、中300gと書かれていたので中盛りにしたけれど、これは茹でるまえの重さの表記だったようで。つけ汁にはたっぷりもやしなど野菜が投入されていて、少し食べないとうどんをつける余地がないほど。野菜にはみそダレみたいなものがかけられています。汁の底のほうに入っている豚肉は、蒸してあるのか、肉のうまみがたっぷり残っていました。木曜休みで11時半から15時、18時から麺終了まで。