2012年05月pakioのラーメン日記ほとんど、「ラーメンを食べたよっ」て日記です。背脂煮干そば晴」での営業。そりゃー、来ますがな。これは、ポールをゲットした方の背脂煮干そば+ご飯。出遅れた自分は少し待ちます。今日は、チャーシュー増しにしたよ~。ネギ、玉ねぎ、背脂、煮干。ウメエ~(*^o^*)タマランす。今日のチャーシューすんごい分厚いわ。肉増しって、枚数だけでなく、厚みも増すのかしら。なんにせよ、ボリュームたっぷり!麺も完璧っす。́∇`*)あ~、美味しかった。次回は6月10日にやるんだって。(;□;)!!そんな~。やめないで~(T^T)お願いしますですm(__)mごちそうさまー!!並ぶよね~。背脂煮干そばだもんね。ソラノイロ@麹町(我流旨味ソバ)日曜日、殆ど人通りのない場所に大行列。毎度おなじみ、ソラノイロです。今日の行列の原因はこれじゃっ!BASSOドリルマン、ソラノイロ、さいころの3店で、さいころの前身「地雷源」のラーメンを再現させるイベント。方南町が閉店になる時に、食べて以来。中野に移転後は、結局行かないまま、「さいころ」にリニューアル。「さいころ」食べて感じたのが、「地雷源が良かったかも」。再現となれば、行きまっせ。今日は、暑かったっす。外並びは本当に暑かったです。再現度合いは分かりません。通いつめていたわけではないもんで。見た瞬間「これは美味いべ!」と直感する。ほうら、やっぱり美味しい(^。^)でも、なんか不思議。ここで食べていると、いつものソラノイロの中華ソバを食べているような気になる。どっちも美味しいからね。最後に地雷源に行った時の印象が「スープは抜群だけど、麺が少し弱いかな」というもの。