おしらじの滝を味わう。スポット情報おしらじの滝を味わう。天然色素の「リナブルー」を使い、おしらじの滝壺のような鮮やかな青色を表現。コクのある塩味のスープに矢板産の野菜がトッピングされ彩り鮮やかに仕上がっている。食べられる冷やし麺は、これからの季節にちょうどいい。デザートに、アロエ入りのゼリーが付いてお得感があり、塩冷やし麺の塩味とゼリーの甘味、おしらじブルーを2度楽しめる。鮮やかなおしらじブルーに染まったゼリーの上に、あんこ、栗、若桃、白玉が乗った和風のパフェ。矢板産のイチゴとリンゴが添えられていて、彩り豊かなパフェに仕上がっている。果物は、季節ごとに旬なものに変えるこだわりよう。このパフェで、おじらじと矢板の旬の味覚が一度に楽しめる。400円(9月末日までの期間限定商品!)おしらじの滝壺をイメージさせる鮮やかな青色のゼリーに、矢板産完熟リンゴを使ったソフトクリームがベストマッチ。ゼリーにはブルーハワイシロップを使用し、ソフトクリームにはメロンシロップをかけ滝の周りの新緑を表現している。食べ進めると2色のシロップが混ざり合い絶妙なグラデーションが美しい。矢板名産のアップルカレーを使い、おしらじの滝を表現。材料の多くに矢板産の食材を使用している。ライス・唐揚げで表現した岩肌から流れ落ちる滝はムラサキキャベツを使用、カレーの滝壺に流れるミルクの清流、八方の緑は季節の素揚げ野菜で表現している。おしらじソフトがデザートに付くのでお得感がある。土・日・祝のみの販売で、限定5食。500円おしらじブルーをイメージ。矢板産完熟リンゴを使ってサッパリした味わいに仕上がっている。650円バタークッキーの表面におしらじの滝や高原山が描かれていて色鮮やかに仕上がっている。幻の滝の感動を家族や友人にお裾分けできる。!山縣有朋記念館や矢板武記念館など、日本遺産に認定された矢板市の文化財を紹介!昭和ノスタルジックカフェ高校生だったあのころ、あこがれていたあのカフェへ。矢板の秘境・秘湯鉱泉お気に入りの本と日記帳を持って出掛けよう。高級品種の「ロイヤルクイーン」の摘み取りができる観光いちご園。レストランでの食事もおすすめ。ついてのお問合せは、各スポットまたは矢板市商工観光課へerror。