プレミアムショート大治特産モロヘイヤと秋の素材が味わえるケーキ大治町特産のモロヘイヤを使用したスポンジ深みのある緑色のスポンジは、モロヘイヤを使用したもの。甘くてしっとりとした味わいでありながら、しっかりとモロヘイヤの味わいがスイーツとして活かされたベジスイーツです。和の素材とのマリアージュモロヘイヤスポンジの豊かな風味を活かすため、抹茶と栗を合わせたショートケーキを作りました。風味豊かなケーキをぜひお楽しみください。