香ばしい香りに癒される♡とろ~りほうじ茶プリン!【動画】ほんのりと優しい甘さとほうじ茶の香りが口いっぱいに広がるほうじ茶プリン。爽やかな彩りで涼を感じよう!金魚の和菓子♪夏のゼリー寄せ【動画】今回は彩り美しく見た目でも楽しめる、風情溢れる夏の和菓子をご紹介します!綺麗な水の中を泳ぐ金魚をイメージして、アガーを使ってぷるぷるのゼリー寄せに☆可愛らしい金魚は練りきりで作りました。お好きな色や形でオリジナルの金魚を泳がせてくださいね!よく冷やしてから召し上がれ♪ビデリシャス編集部お砂糖は白じゃなくて透明だった!?お砂糖の作り方と種類別による使い分け豆知識スーパーに行くと、色んな種類のお砂糖が並んでいますよね。いつも買うお砂糖の種類は大体決まっていると思いますが、実は種類によって特徴があるので、使い分けることもできます。実はあまり知らないお砂糖の豆知識をご紹介します。【動画】今回はハワイでよく食べられるドーナツ、マサラダを作ります。生地を丸めて揚げるだけで作れちゃうので、ちょっと小腹が空いた時に時間もかからず簡単に作れちゃいます♪スタンダードなものはクリームなど入っていませんが、中にクリームを入れたり、メープルシロップをかけて食べるのもおいしくオススメですよ!ビデリシャス編集部.和菓子や料理に大活躍!国内産の手作りの砂糖「和三盆」の魅力とは「日本一高いお砂糖」と言われる「和三盆」というお砂糖を知っていますか?普段よく口にする上白糖に比べ、値段が約20倍もする高級品です。お砂糖なのになぜそんなに高いのか?その理由と特徴についてお伝えしますね。見た目も可愛らしくてマドラーにもピッタリのロックキャンディ。