5周年記念『春の食旅フェスタin川内駅』で『薩摩川内市竹バイオマス産業都市協議会』から生まれた地元の竹を使った真っ黒い黒豚メンチカツ、その名も“薩摩川内黒メンチ”がお披露目されました!薩摩川内市の竹から竹炭をつくり、その竹炭でパン粉をつくり、『薩摩川内黒メンチ』を商品化いたしました。行う、メイドイン薩摩川内商品です。食品という身近なツールで市民に竹の利活用に注目してもらい、協議会の門戸を広げたいと考えております。本市の地方創生の取り組みである「薩摩川内市竹バイオマス産業都市構想」の中の「竹の収集・処理地域システム分科会」を開催しました。本市の地方創生の取り組みである「薩摩川内市竹バイオマス産業都市構想」について、本市も参加する「竹イノベーション研究会(BIG)」で紹介させて頂きました。竹の活用セミナーを下記のとおり開催しますので、ご出席ください。キャンセル投稿を送信できませんでした。メールアドレスを確認してください。メール送信チェックに失敗しました。このブログではメールでの投稿共有はできません。