2013同級生のお茶屋さんこんにちは。ご愛読ありがとうございます。開発のヒントになるようなモノを分けて戴きました。一つは、最近スイーツの世界でよく見かける「ほうじ茶」です。粉茶にしてもらいましたが、粗い粉がより風味良く仕上がってくれるといいなぁ...もう一つは、「大豆コーヒー」です。池田町産の大豆を炒って粉にしたもので、大豆を焙煎した感じが前面に出ていて、ほうじ茶以上に香りが強く出来上がりが大変楽しみです。明日の製造時に、試作品を作ってみたいと思います。日本国内への配送に適用されます。