スイカが割れた!今度は、超甘~い小玉スイカ「愛ラブ」の方でした。この超小玉スイカは割れやすい・・・。持ち帰って割ってみたら、虫の侵入はなかったので冷やして食べてみた。この赤スイカも水っぽくて甘みが少ない。糖度が14度超えだって書いてあったが、私の畑ではダメスイカのようだ(笑)<追記>畑仲間のYさんから、ノラボウの種をわけてもらいました。話によると五日市で採種した種だそうで、他のアブラナ科の野菜とは交配してない純粋な種だそうです。ノラボウ菜は江戸時代にあきる野・五日市周辺で栽培が広まったアブラナ科の伝統野菜です。(0)札幌のあるお宅を訪問2015/08/15(土)大事なことをまだアップしてませんでした。グループ菜園で一緒に野菜づくりをしていたご夫婦が、故郷の札幌郊外へ1年前に帰っていました。ご自宅へ寄らせてもらいました。実際にこの目で見てきました(笑)トマトやっと2段目の房が赤く色づいてました。東京じゃ9段目まで進んでるのですが、これだけの差があるのですね。キュウリ収穫がまだ続いておりました。4株もあるので二人では多いかなと話されてました。キュウリの採れ過ぎ、どこのお宅でも困っているのですね(笑)トマトとキュウリの畝まだ葉っぱが青々として元気そうです。私のキュウリはとっくに枯れてますよ。莢のふくらみが採り頃だと言ってますよ。カメムシもいるようですが、東京で作っていた時のようなひどい被害はないようです。種から育てたようです。農業学校での里芋の美味しさが忘れられず、自分で栽培しているようです。野良アスパラ畑の横にアスパラがあったので、覗いてみると小さな芽が出てました。管理の方はもっぱらご主人だそうで、週末農民だそうです。それにしてもきれいに手入れされてる菜園です。枝豆はご主人の晩酌のつまみですね。夏が短い北海道の夏野菜、お盆過ぎたらもう秋が押し迫ってきます。短い期間での家庭菜園ですが、お二人で楽しんでおられるようでした。畑もご本人もお元気そうで安心しました。帰ってみんなに報告します。お忙しいところにお邪魔しました。その足で新千歳空港へ向かいました。これで帰省報告は終わりです。天気に恵まれ最初の2日こそ30°C超えでしたが、それ以後は27~28°Cと十分な避暑を堪能できました。お付き合いくださいましてありがとうございました。(0)余市のニッカウイスキー工場見学2015/08/14(金)帰省中に余市のニッカウイスキー工場へ見学に行きました。みなさんがよくご存じの「マッサン」の工場です。見学コースになってます。たくさんの方達が見学されてました。樽職人との会話の一部だそうです。ウイスキーは樽が命だそうですよ。リタ夫人テレビでは「エリー」と呼んでましたが、実はこの方でした。リタ夫人が竹鶴氏のことをマッサンと呼んでたそうです。竹鶴氏とリタ夫人が暮らしていた余市郊外の家を移築したそうです。玄関のつくりは・・・、リタ夫人のスコットランドの実家と同じ造りになっているそうです。当時の風景だったのでしょうね。竹鶴がワールド・ベスト・ブレンデッド・モルト(ピュアモルト)に今年も受賞したそうで、竹鶴ブランドで今回が7回目の受賞。世界のウイスキーとなってます。ヒゲのおじさんブラックニッカのラベルでお馴染みですねサァ~待ちにまった試飲会場です。グラスに注がれたウイスキーを3杯まで試飲できます。炭酸入れてハイボールにもできます。氷も水もあり・・・、ロックで飲んでも水割りでもお好きなように。私は水割りにしましたが、みなさんならどのように飲みますか。寄ってきました裕次郎は小樽出身なんですよ。中に子供の頃の「通知表」が展示されてました。体育や図工が「5}、他も4と5の優秀な子供だったようです。3回に渡って帰省時の記事をアップしました。行ってみたいような気持にはなりましたか・・・。遊んでばかりの記事でしたが、しっかり先祖の墓参りにも行ってきました。北海道ではパークゴルフが盛んです。ゴルフのミニ版と言うのでしょうか、パークゴルフ専用のクラブ、ボールを使います。やってみましたが、けっこう面白かったですよ。リタイアした人たちが多かったですね。涼しい北海道から帰ってきました羽田はちょうど日が沈む頃でした。降りたとたん、アッつい!!!<追記>最近、畑の記事をアップしてませんが、畑へは行ってますよ。今日も早朝に行って草取りをしてきました。スイカがまた割れてました。(0)北海道の美味しい食べ物2015/08/13(木)エアコンが壊れて、やっと今日が新しいエアコンの設置日なのです。だましだまし使ってましたが、涼しかった北海道から帰るとそこはめちゃくちゃの暑さでした(笑)今日は帰省中に食べた北海道の美味しい食べ物を紹介します。北海道は美味しいものがいっぱいあると言われます。観光で来られた人たちは、きっと食事も楽しみなのでしょうね。私も食べましたよ(笑)一番に上げるのは、なんといってもカニカニのなかでも毛ガニが大好物です。甘味があるのですよね。この食べ方が最高!!!甲羅に日本酒を注ぎ、ミソと一緒にかき混ぜて飲むのです。思い出してもよだれが出そう(笑)冬は甲羅ごと焼いて温めて飲むのです、香ばしいですよ。ジンギスカン今朝小樽で水揚げされたイカを入れて、たれ付のジンギスカンをいただきました。東京でも一時ブームがありましたが、地元ではスーパでも売っておりいつでも食べられます。ホタテ網で焼いて食べるのが最高です。貝殻が開いて、実と汁がグツグツいってるのを見ると食欲が湧きますよね。脂ののったホッケ東京の居酒屋での定番ですが、北海道で食べるホッケは一味違うのです。暖かいご飯にのせて食べるのが何とも言えない・・・。お寿司ネタが新鮮なので美味しいです。私が生まれ育った土地のあい鴨を使った、「かも南蛮蕎麦」です。蕎麦の生産地では北海道がダントツです。ラーメンも美味しいですがお蕎麦も美味しいですよ。(0)札幌の夏2015/08/12(水)8/4~10日の期間、私の故郷である北海道を満喫してきました。今日の報告は初日の札幌のようすです。飛行機で北へ飛ぶ先日の富士登山では雲海が広がってませんでしたが、今回はバッチリ見えました。富士山より高い上空からの空があまりにも綺麗なものでパチリ。今度は自分で撮ってきた写真でご案内します。札幌大通公園この日の札幌の天気は晴で、気温が32°Cもありました。気温が下がった夕方に大通を散策してきました。この公園は「札幌雪まつり」の会場でご存知の方が多いのではと思います。その他に、ライラックまつり、YOSAKOIソーラン祭りなどでもにぎあいます。下ではジンギスカンのビヤガーデンをやってました。匂いに誘われます(笑)夕涼み会社が終わってから、ここに集まって夕涼みをしているようです。噴水1噴水の近くに座っていると涼しいですよね。場所を間違えると水浴びになりますが(笑)噴水2正面のクラッシックな建物は秋田銀行が入ってます。北海道ではトウモロコシのことを「とうきび」と言います。夏の時期になると、焼きとうきびと茹でとうきびを売る露店が出てきます。みなさんは焼きか茹で、どちらがお好きでしょうか。花壇1公園内にはこのような花壇がたくさん見られます。花壇2花壇のコンクールをやってるようでした。広い敷地を使ったビアガーデンなのです。サラリーマンが終業時刻とともにここに集まるのでしょうね。浴衣姿の女性もいました会社帰りなのかな・・・???我慢できなくなり1杯だけ飲んで、目的の場所へ行ってみました。時計台1時間が遅かったので閉館してました。むかし来た時にはライトアップしていたような・・・。それを期待して行ってみたのですが、今はやってないようです。明治の時代から正確な時を刻み、今も鐘の音を鳴らせています。北海道大学のポプラ並木にも行ってきました平成16年の台風18号によって、半数近くのポプラが倒壊しましたが、ポプラ並木再生事業により、約80メートルほどの散策が可能となってます。函館で水揚げされたイカを、膨らんだビニールに入れられて売られてました。お腹が空いてきましたサッポロラーメンに決まりですね「すみれ」の味噌らーめんです。オレンジスイカの初収穫2015/08/11(火)ブログの夏休みを取って北海道へ帰省し、昨晩帰ってきました。期間中にご訪問いただいたにもかかわらず、更新がなくて済みませんでした。帰省時の報告は別の機会にするとして、今日は心配だった畑でスイカの初収穫をやったことを報告します。帰省中に熟れるのではないかと予想してました。大きなスイカ結実した中でも、早めに受粉したスイカです。受粉が早くても、その後の生長がのんびりなのもいて大きさだけでは判断できないのが困ったものです。「ポンポン」と響く音がするのがシャキッリとしていて美味しい。「コンコン」だと未熟なものです。分かるかなァ~、これが難しい・・・。これはポンポンでした。それと巻きひげを見ることですこれはよく枯れてました。枯れてないとまだ早いですよ。3つ手前までの巻きひげも枯れていたら、間違いなく熟してるそうですよ。他のスイカカラス避けネットの中で育ってます。写真には写ってませんが3個転がってます。その中で大きいのは次に収穫するのはこれかな・・???残念なことに・・・、1個がまた割れてる!!!これも黄色スイカのようです。これで割れたのは黄色が2個目です。スイカのそばにコンプラで植えてるマリーゴールド留守の間にゲリラ豪雨でもあったのかな・・・???それにしてもすごい数の花が咲いてました。支柱を立ててやりますこのマリーゴールドは草丈が高いので風には弱いようですね。久し振りの畑では、収穫やら管理やらして朝の2時間ほどいました。今日も暑くなるようですね。東京は暑い!!!持ち帰ったスイカ自転車で運んだ時に割れたようです。砕けてないので良しとしましょう(笑)さて何色でしょうか・・・???黄色いスイカでした。直径15cm、重さは1566g平均的な小玉スイカの直径は平均20cm、重さ2kg前後なので、やはり超小玉スイカですねそれでも初収穫に満足です。「とにかく甘くて育てやすい!」が売りのようですが、それほど甘くはなかったです。2個も割れたし・・・。(0)大玉スイカの状況(群馬の相棒)2015/08/05(水)群馬の相棒は今年のスイカ栽培を大玉スイカに切り替えて、空中栽培と地這栽培の両方をやっております。大玉を空中栽培だと・・・。見事に大きいのがぶら下がってます(笑)空中栽培5個ぶら下がっています。No4No5地這栽培3個生ってます。No2No3成績良いですね。(0)首だけ人参の採種(群馬の相棒)2015/08/04(火)群馬の相棒から首だけ人参のその後の報告ありました。した種が取れるのか・・・???みなさん興味ありますよね。食用として食べた人参の首から葉っぱの部分を再生して、種取りを試みてます。前回までは花が咲いて種に変わったところまで報告しました。首だけ人参を抜きました種がいっぱいついてるようです。発芽するかは、これから検証するそうです。言えば人参の播種の時期ですね。採種した種が正常に交配しているかどうかは、種の外観では分かりませんので播種してみるしかありませんね。見事に種が取れましたね。種取り名人です(拍手)みなさんも首だけになった人参を捨てずに、挑戦してみてはいかがですか。早朝に畑へ行ってみると、なんとスイカが割れているじゃないですか。スイカが割れる原因として、トマトと同様に表面の皮の生長よりも果実部分の生長が早いと、皮が耐え切れずに裂果してしまうようです。着果してから水分を多く与えると、果実部分が急激に育って裂果の原因になります。雨などによって急激に水を含んでも裂果する場合があるそうです。急激な水分過多で裂果したのだと思います。裏返して見ると真っ二つにひび割れが入ってます。巻きひげも枯れてないし、熟し過ぎて割れたわけではないようです。中は赤くないのでオレンジスイカのようです。その隣にあるのがこのスイカ9個のうちで一番大きくなってるようです。スイカは結実した順に大きくなるわけではないので、収穫時を見極めるのは難しいですね。枝が何本も折れてました。これもゲリラ豪雨の被害のようです。通路に倒れ込んでました折れた枝は全てカットしましたここで乾燥させます秋作の土作りで、小さく刻んですき込みます。帰宅してから・・・、やはり超小玉スイカのようです半分に切ってみると・・・、やはりオレンジNo1でした。タネを見ても熟しているとは思えませんね。食べてみると、水分はあっても甘みがありません。残念ながら収穫するまでに至りませんでした。最初からこれでは先が思いやられるなァ~・・・(笑)<追記>昨日は家のエアコンが調子悪く、何だかんだでみなさんのところへ訪問できませんでした。この時期にエアコンが壊れたら最悪ですよね。一つお知らせがあります。明日から北海道へ1週間ほど帰省してきます。その間は済みませんがブログも夏休みとさせていただきます。スイカが気になるのですが・・・(笑)群馬の相棒から畑だよりが届いたので、明日から予約投稿しておきます。種取り名人の報告を見てやってくださいね。(0)富士山の登頂成功!!!(2日目)2015/08/02(日)まだ深夜の2時、2日目の登山です。山小屋から頂上までは3~4時間かかるようです。外は寒いので防寒装備して山小屋を出発しました。あとから調べたら、当日の午前9時の気温が11°Cでした。普段は7°Cくらいなので、この日は高かったようですね。上を見上げると満天の星空でした。コンパクトカメラでは撮れなかったのが残念・・・。何、この灯りは・・・???登山者のヘッドライトです。この灯りを頼りに登っていきます。去年はここまで登りました本8合目です。あとわずか1.3km、80分で引き返したのです。2時間50分くらい登ったところで、ご来光の始まり!東の空がだんだんと明るくなってきました。始まりは4時51分でした。頂上に上がらなくても、どこからでも見えます。朝焼けの空と真っ赤な太陽の5分間は感動的なシーンでした。今回の登山はホントに再チャレンジして良かったと思います。頂上まで登りました!!!途中、ご来光を見たりしましたが、8合目の山小屋から3時間半かかりました。重いザックを背負った登山者が次々に登ってきてました。直径が700mもある巨大なもので,数100回もの激しい噴火をくりかえしてきました。現在の富士山はいつ爆発してもおかしくないそうで、近くの箱根火山や去年の御嶽山の噴火などが大噴火の前兆じゃないかと言う人もいます。ある剣が峰は日本最高地点です。標高3775.6mもあります。富士山の山頂部分を一周することをお鉢巡りと言います。歩行距離は3kmで1時間半の道のりを歩くのだそうです。お鉢巡りにスタートせっかく登ったのだからと歩いてみることにしました。その剣が峰に登る・・・???なにこれ!!!こんな急坂登ったら、下山する余力を使い果たしてしまう(笑)途中で息が切れます・・・。足は滑るし、最後にこんな過酷な登山が待ってるなんて・・・(笑)下界の風景どうにか登って下界を見渡すと、天気も良くて最高の見晴らしでした。約2時間かかってしまいました。下山スタート8:30に出発!お鉢巡りで力を使い果たしてしまったようです。苦手な下りコースです、すでに膝が笑ってました(笑)雲の中を歩きますめったに体験できないことですね。ブルドーザが登ってきました山小屋への物資の荷揚げで活躍しているようです。5合目から頂上までを約2時間半程で結んでいるとのことです。ブルドーザーの専用道「ブル道」があるのです。高山植物(オンタデ)富士山のいたる所で見かけた高山植物です。火山の荒地などの厳しい環境で育つ植物だそうで、雌株は紅色の果実を咲かせるようですよ。12:25に全員無事で5合目に降りてきました。頂上から約4時間かかりました。何度も休憩して降りてきました。下山後は富士急ハイランドの傍にある「ふじやま温泉」に寄って汗を流しました。我慢したビールも飲むことができましたよ。思ったのは久しぶりでした(笑)それにしても下界は暑い!!!2日間に渡って、最後までお付き合いくださって有り難うございます。(0)富士山の登頂成功!!!(1日目)2015/08/01(土)昨日、富士山から無事に帰ってきました。mの日本一の山、2度目のチャレンジで登頂成功です。初心者の登頂率は50%だそうで、私も2回目にしてやっと夢が叶いました。5合目までシャトルバスに乗り継ぎ、吉田ルートから登頂を目差します。雲ですっぽり隠れていましたが、時たま顔を見せます。ここで昼食を取り、高山病予防のため1時間ほど休憩します。今回は7名のパーティーでした私はカメラマンです。メンバーから、いつも後ろからしか撮らない変なやつと思われているかもしれませんが(笑)ブログに載せる写真のためですよ。12:20スタートしたばかり、メンバーの足取りは軽いですね。1時間ほど登って来たところ見下ろすと、雲が薄っすらとかかって鮮明に見えませんね。富士五湖がうっすらと見えます。距離5.2km、時間にして355分(約6時間)です。今夜は無理をせず、8合目の山小屋に泊まり、翌朝に山頂を目指します。当然のこと我々は遅い方の4時間でしょうね(笑)気合を入れて、次の7合目を目差します!ここからは登山の装備がないと危険です。小学生も登ってますよ夏休みの思い出作りに、お母さんと来たのでしょうね。ジグザクの道が続く下を見下ろしたところです。登って1時間40分くらい上の方に7合目の山小屋が近くに見えてきました7合目から、急な岩場が続きます這って登らなければならない所が1ヶ所ありました(笑)富士山には日陰がないのです、水分補給して熱中症に気を付けましょう。山小屋の温度計7合目(2700m)ですが、意外に温かいのですね。ツアー客もたくさん登ってますこの団体は日本人?中国(台湾)からも大勢きてました。8合目が間近ガスがかかってきました。岩場の難所、気を付けて登らないと転げ落ちます。数珠つなぎ富士登山は7~8月の2か月だけです。海外を含め、世界遺産の富士山に一度は登ってみたいという人たちが集まるのです。欧米、アジアの国々からたくさんの人たちが登ってました。その中に・・・、サンダル履きの女性がいました。見た感じではアジア系の家族です。時刻は16:15でした。4時間かかりましたね。山小屋の定番料理カレーとおかずも付いてました。残念なことに、お酒類が置いてない・・・???ビールが飲みたかったのに(笑)夕食が済んだら明日のため、あとは寝るだけです。ここの山小屋は寝袋なんです。寝袋で寝るのはたしか初めてなんですが、暑いのなんのって・・・。いかがでしたか、みなさんも挑戦してみたいという気持ちになれましたか・・・。それとも、もう一緒に登った気持ちになったですか(笑)意外に筋肉痛は前回の雲取山ほどでもありません。早朝に畑へ行ってきましたから(笑)スイカがとんでもない事態に・・・。その話は富士山が終わってからにします。最後までお付き合いくださって有り難うございます。野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。