季節の食材をふんだんに使った前菜盛り合わせこの日は2人だったので、チョイス出来る「少なめ」でオーダー。詳細な案内は失念してしまいましたが、いずれも美味しい。魚介を中心に玉子も美味しい。これは頼まないわけにはいかない前菜ですね。pesce本日の魚貝類のフリット盛り合わせドーンとダイナミックなこちらの魚は、ワカサギでした。冬の風物詩としても知られた公魚(ワカサギ)ですが、フリットで美味しく楽しませて頂きました。良い酒のツマミになりました。Napoletanaナポリのまかないパルミジャーノチーズとブラックペッパーソースのブカティーニ目玉焼きのせ玉子もザクザクとよく混ぜて下さい。撮影後は遠慮なくザクザクやってみました。ブカティーニとは、やや太めのパスタなのですが、中心に穴があいているスタイルのパスタです。南風に少しハードめな仕上げでチーズやソースにもよくあいとても美味しかったですね。お話をしつつお酒の方は、普通の国産ドラフトを頂いた後、ま、イタリアンですので、MESSINAのボトルを。普通に呑みやすいですね。イタリアビールってこんな印象ですね。イタリアンですのでワインなんかも頂いてみました。ワインにはもちろん詳しくないのですが、CHARDONNAYでした。最後に、お連れの方がちょっと凝っているらしく、こちらを。Casa季節のフルーツを使ったイタリア風フルーツポンチミルクのジェラート添え。一口頂きましたが、フルーツの酸味にジェラートの甘さがマッチしていてとても美味しかったですね。全体としてなかなか良かったです。今回は、初回ということと、候補にあげてご希望頂けたので2人で伺いましたが、4~6名くらいで伺って、いろんなモノを頼むととても楽しいかなーと思いました。夜の築地はなかなか選択肢が無いのですがいい店に出会えて良かったです。YszwTweet2010年11月30日13:00場外:築地スパイス山麓カテゴリ築地スパイス山麓log_takaえ。築地スパイス山麓オヒシャルhttp://www.c36.jp/オヒシャルブログhttp://ameblo.jp/curry36/30min.http://30min.jp/place/280294LDグルメhttp://gourmet.livedoor.com/restaurant/398230/ブログ、その他で、美味しそうな限定の案内も出ていて行かなくてはーって思いつつ、なかなかタイミングが。思ってたら、なべひろさんの衝撃のツイートが。http://twitter.com/#!/nabehiro87/status/9421858726219776なにぃ!コレは伺わないとー。お店に着きまして、店長さん、どうも!っていつもと変わらず(笑コレってメニューは何すれば良いですかー?って伺ってたら、やっぱりポークです。えー?明日以降も変わらないぢゃないですか。私の愛がこもっているかどうかが違います。そりゃそうだ(笑という訳で、ポークに、、、辛さもちょっと加えて関脇に。トッピングメニュー用の2個の牡蠣フライを追加。こちらの牡蠣は、三陸の広田湾産だそうです。店長が横綱にしないでいいんですか?って、いいんです!(笑この日も美味しく頂きました。名刺をお渡しして再会の約束を。名だたる築地ブロガーさんとの繋がりもあるでしょうから、そのうち動向は耳に入るかなーと。それから、スタッフのおねー様ですが、たぶんサービスして頂いたんだと思います。ありがとうございます。YszwTweet2010年05月06日08:00場外:築地スパイス山麓カテゴリ築地スパイス山麓log_taka一周年おめでとうございます!&新メニュー。築地スパイス山麓オヒシャルhttp://www.c36.jp/オヒシャルブログhttp://ameblo.jp/curry36/30min.http://30min.jp/place/280294LDグルメhttp://gourmet.livedoor.com/restaurant/398230/桜姫鶏のキーマ風チキンカレー(関脇)築地場外のカレーのお店。山麓さんがが一周年だそうです。時の過ぎるのは本当に早いなー。この店に伺ったのもつい最近な気がしますわ。今までの激美味なチキンカレーとバトンタッチで桜姫鶏のキーマ風チキンカレーに切り替わりだそうです。キーマ風って事でドライな感じなのかな?辛さとかどうするんだろう?って、思っていましたが、いわゆるトッピング的なミートの部分が、キーマ風のひき肉チキンなのでした。('10/05/06,07,08)はこちらの新メニューのキーマカレーは100円引きとの事です。100円引いてもらったので、100円追加の関脇に。関脇くらいが好きですねー。お金払って辛さ追加するのはあんまり。少々残念だったのは食べ放題のキャベツ千切りは先月で終了です。最近の野菜高騰は厳しかったんでしょうねー。その代わりと言ってはなんですがゆで卵が一つサービスされるようになりました。今回のキーマ風のチキンですが、かなりしっかりとした鳥ひきニクの味が主張します。こんなにしっかりした美味しいひき肉は珍しいと思われます。ひき肉の旨みを感じてみてください。(苦笑で、以前のメニューのチキンですが、実は仕込んだ分はまだ大丈夫だそうです。あるかもしれないって事で。どっかのタイミングで行って来ようかなー。今後の山麓は、、、、新たな期待が出来るかも知れません。待ってようと思います。:築地スパイス山麓(カレー)http://ameblo.jp/logtaka/entry-10290249180.html※そのうち築地記録帳に移設してきます。築地場外のカレー屋さん「山麓」さんのWeb&Blogがスタートしていました。オヒシャルhttp://www.c36.jp/オヒシャルブログhttp://ameblo.jp/curry36/いやードメイン名やアメブロのIDもわかりやすくて良いですねー。暖かくなってきたので辛いカレーでも頂きに伺おうかな。応援してます^^そろそろ一周年だー。YszwTweet2010年01月04日08:00場外:すしどんぶりの丼カテゴリすしどんぶりの丼log_taka築地初め。休市の築地界隈は閑散としています。01/04まで休市で、初市は01/05です。どこもやってないだろうなーって思いつつ来てみましたが、やっぱり24H系の店ばっかり。休市を知らずに来てると思われる観光客でごった返してましたのでそのまま通過しました。朝の気持ちいい時間だったので、そのまま場外をフラフラと散歩。波除神社では初詣客迎え入れ用の準備をされていて正月気分ですね。カレー屋も含めてどこもやってない事を一通り確認し、24Hのすし鮮さん系列の丼屋へ。以前、ダブル穴子丼を頂いた店ですね。こちらは、場外でも奥の方にあるのでさほど混んでませんでした。普段とクオリティはそんな関係ありませんので。値頃感的にはイイ感じですね。選択肢が無い中でのセレクションということで。YszwTweet2009年10月20日13:00場外:築地スパイス山麓カテゴリ築地スパイス山麓log_takaまぐとろ築地スパイス山麓オヒシャルhttp://www.c36.jp/オヒシャルブログhttp://ameblo.jp/curry36/30min.http://30min.jp/place/280294LDグルメhttp://gourmet.livedoor.com/restaurant/398230/まぐろトロカツカレー(小結)つきじろうさんのところを眺めていたら、なにやら新作が昨日出ている模様。今晩の予定はリスケになったし、仕事はてんこ盛り、天気は良い。くれば、ランチをちゃんと食べようかなってんで、テクテクと。新メニューは築地らしく、まぐろトロカツカレー。CPは悪いんですが、内容はなかなか。マグロのトロでハラモって場所らしいです。火を通すと脂身部分が逆に柔らかい仕上がりでいい感じになるそうな。揚げる前の素材を見せて頂きました。このスジが柔らかい脂身になるとしたら、、、確かに美味しいですね。築地らしく、このまぐろトロや穴子もどうぞ。小雨だったけど足伸ばして横綱まであるカレー屋さんへ。なんだか思えばエスニック系の食ってふと気づいたら3週間ぶりそれもなんだか珍しいなー。相変わらず柔らかオニクの程よい辛さで美味しかったです。コストは少々お高めですけどね。内容的には満足しちゃいます。店内でテレビ見てたら、築地の魚河岸野郎こと、生田さんがテレビで秋刀魚の話をされてました。咄家か芸人みたいでした。こんなサイトがあったりする。http://www.uogashiyarou.co.jp/魚食スペシャリスト検定受けてみようかなー。