マキちゃんちスマートフォン用の表示で見るマキちゃんち主に日々のキッチンからのお話を書きます。私はだいたい木曜日が、1週間で疲れのピークを迎えるんです。金曜の夜は、開放感でいっぱいです。毎度同じような挨拶になるのですが、毎日暑いですね~~。8月の頃から比べたら、蝉の鳴き声はたまにしか聞かなくなりましたが、まだまだ暑いです。今日は、ちょっとガッツリ料理です。レシピ-パン久しぶりに、ふわふわの白パンを作りました。ものすごく柔らかいパンが食べたくなります。この白パン、牛乳たっぷりでとても柔らかなのですよ。今日は、朝からコストコに行ってきます。久しぶりのコストコです。コストコに行くためには冷蔵庫や冷凍室にスペースを開けておかないといけません。INDEX-さ娘の会社の方からチヌをいただきました。50センチほどある大きなチヌです。今回は、3枚にするのは娘の係です。チヌは少し臭みのある魚なので、塩麹とこしょう、日本酒で下味をつけておきます。修理に出すことになりました。今のパソコン、いったい何度目の修理になるのでしょう。今回はおそらくファンの不調です。ホコリがたまっているのではと思います。パソコンも長期保証が必要です。材料-魚これは、私のおじいちゃんの味の料理です。祖父は漁師だった人で、魚料理が得意な人でした。祖父が煮付けた魚は、薄味ですが、魚の臭みは全く無く、とても上手でした。遠洋漁業の船に乗って、まかないを作っていたこともありました。INDEX久しぶりに塩パンを作りました。いつもは、フランスパン用の小麦粉を牛乳を入れてこねるのですが、今回は、よりハードっぽくしたかったので牛乳を水に置き換えて作りました。週間)高知市在住の主婦です。日々のキッチンからのお話をお届けします。料理がほとんどですが、海外ドラマ、ミュージカル、映画の話もします。話し始めたら止まらない性格。Feedly参加グループ料理レシピマキちゃんちについてお問い合わせフォームプライバシーポリシーcookpadスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。