まち」出水市を全国にPRするべく新しいご当地グルメを開発し、2011年2月26日に誕生!それが“いずみ親子ステーキごはん”だ。生でも食べられる新鮮な鶏肉を自分好みに鉄板で焼く“鶏ステーキ”を、生卵を自分で割る“卵がけご飯”と組合せて楽しむ。鶏の産地ならではのこだわりが光る。出水市内の飲食店で提供され、店ごとに趣向をこらしたメニューが楽しめるという。現地でしか楽しめない「新鮮な」一品として話題を集めている。口に一杯に広がる甘み。