Yamadaフォロー:206フォロワー:95よろしくお願いします。ベーコンのスモーク具合、パテの肉汁も凄いです。値段はやや高めですが食べる価値ありですね。死ぬほど辛い、震える程、さらには痺れるほど辛いってわかっていても定期的に食べたくなる辛湯。テイクアウトできるのも魅力。温めた豆腐にかければ麻婆豆腐風、茹でた麺にかけても混ぜそば風。愛別町のきのこがタップリでさくさく。十割そばの風味も最高。器にもこだわった繊細な味でした。旭荘に来たくてやっと来れました。ピッツァは3種、パスタ2種食べました。ベーコンはしっかりスモークされており、大変美味。チーズには深いこだわりを感じました。何より、外観も店内もおしゃれな感じで個室までありました。営業時間外13時に着いたのにも関わらず店内に入れたのが14時。料理が来て食べれたのはなんと15時。cake&cafeというタイトルなのにポークチャップを食べている人しか見えません。食べるのにかかった時間、料理の味、ボリューム。~2000円サフォークの定食を食べて来ました。ラム肉の香り、臭みを全く感じません。脂まで美味しいお肉でした。外れがなく、どれを食べても最高級の味。料金設定こそ高めですが納得の味でした。シェフの配慮や会話も料理を引き立てるサービスも納得のお店でした。一軒家のような感じのお店です。ホルモン豆腐チゲと海鮮チヂミ、チャプチェをいただきました。ホルモンは噛まずに食べれるくらい、口の中でとろけていきます。落ち着いた店内でゆっくりくつろぎながら食べる事ができ、感動しました。季節限定の味噌ラーメン。背脂たっぷりの味噌ラーメンなのに、生姜と煮干しの風味で優しさタップリ。太麺がスープによく絡む。いい意味で想像を超えた味でした。旨さに興奮して帰ってきました。以外に混まずにビックリ。した和風テイストの中に白湯のコクが。北海道で一番美味いうなぎと云えば私はダントツでここである。味もサービスも大将との会話も全てが一流。結婚記念日に妻とお互いが納得できる、年1度の贅沢として、鰻ざく、骨の唐揚げ、鰻重をいただきました。げ、塩焼きと5匹分戴きました。入り口の生簀から気分が上がります。~2000円ヨーグルトのまろやかさとラム肉の団子が絶妙。薬膳カレーで漢方が入っていますが薬臭さは全く感じません。何回でも食べたいお店です。旅の帰りにとりめしを。JAのとりめしも美味しいですが匠庵のとりめしもたまりません。~2000円カラッとしてて冷めても最高です。辛味大根の程よい辛さもそばの喉越しも最高。