「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。常にリーズナブルな価格で、ご提供しております。世界でも抜群の知名度を誇る神戸牛。日本で一番厳しい基準を満たした牛だけが名乗ることのできる称号『神戸ビーフ』、“のじぎく”の紋章がその証です。当店でも取り扱っており、特に海外のお客様には絶大な人気を博しております。コースだけでなく、単品でもご注文いただけます。堪能できる盛り合わせをご用意。単品からでも注文していただくこともできます。「亀井牧場」さん、「まる亀こうし牧場」さんの近江牛を購入しています。マワリは滋賀県食肉市場でセリに参加する権利である「買参権」を取得しています。近江牛にこだわる純近江牛とは近江(滋賀県蒲生町)の水で、他品種を掛け合わせることなく純潔を保って育てられた牛です。この牛肉の色はアズキ色をしており、昔ながらの牛肉の香りを持っています。エルジノは支えられています。本当に美味しい!肉が食べたい時は当店は松坂牛をメインにお客様へご提供しています!松阪牛は、他の肉牛とは違い脂の融け出す温度が低いので、とろけるような食感。厳選した国産黒毛和牛を一頭買い!日本各地から厳選した黒毛和牛を一頭買い!そのためリーズナブルな価格でご提供することができます。お肉は、味噌ベースのタレやオリジナルのブレンド塩など下味にもこだわっています。い当店でご用意している【黒毛和牛】は京都の老舗モリタ屋さんから、厳選して仕入れております。肉の部位によって焼き方や火の入れ方を変えています。鉄板で表面を焼き、旨みを閉じ込め、仕上げにじっくりと石窯で焼く。いい状態で京都初のおもてなしスタイルでお客様に提供しております。ご堪能ください!!※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。当店の自慢料理!!ブランド豚『茶美豚』の骨付き豚ばら肉を使用。♪チーズとの相性も抜群◎国産牛の赤身肉を厳選して毎月全国各地から入荷。長年培った眼と仕入れルートで厳選された美味しい京都牛をたくさんのお客様に食べて頂きたい!その想いから天照杉価格で提供させて頂いております。イベリコ豚はスペイン産のものをスペインでは当たり前のイベリコ豚ですが、もちろん本場スペインより仕入れております。写真は、「イベリコ豚のチョリソーグリル」です。イベリコ豚のうまみをグリルすることで閉じ込めます。他にも、生ハムなどイベリコ豚を使ったメニューは多数ございますので、ぜひお気軽にいらしてください。一頭買いされるお店だからこそお目にかかれる上質なお肉。美しい霜降りを視界で愉しみ、高級感あふれる柔らかな口溶け、そして逸材の純粋な旨味が惜しみなく口の中に広がります。ニクジローではお肉料理を中心としたコース3500円~ご用意しております。自家製のローストビーフや牛ハラミステーキ、肉料理の他にも前菜、パスタやアヒージョなども堪能いただけます。分類されるが、黒毛和牛はそのうちの和牛に含まれる品種のひとつ。4品種だけが名乗れる名称だが、黒毛和牛は黒毛和種に相当するもの。鮮やかな紅色の肉とサシの入ったきめ細かな肉質が特徴。コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。