お問い合わせ検討中フォルダに入れるグロビンペプチドは、食後の中性脂肪の上昇を抑える効果から特定保健用食品の関与成分として幅広く利用されている素材です。メタボリックシンドローム対策としても注目されています。グロビンペプチド(グロビン蛋白分解物、GP)には中性脂肪の上昇を抑える作用に加えて血糖低下作用や血圧低下作用のあることを見出しました。酵素分解して得た蛋白加水分解物をスクリーニングし、グロビンペプチドにもっとも強い中性脂肪低下作用のあることを見出し、この活性ペプチドは、バリン-バリン-チロシン-プロリン(VVYP)のテトラペプチドであることが分かりました。現在もグロビンペプチドの生理活性作用について研究を継続していますが、そのなかでも抗糖尿病効果については作用機序が解明されつつあります。高血圧に対する効果も臨床試験やSHR(自然発症高血圧ラット)を用いた実験で確認されました。食事性肥満における内臓脂肪の蓄積をグロビンペプチドが予防することは報告しております。これらの効果からメタボリックシンドロームの予防・治療に利用できる食品素材とまでになりました。飼料添加物として開発中の蛋白加水分解物を摂取させると、ブタはやせてしまいました。本来の目的からは失敗の実験でしたが、逆転の発想から現在のグロビンペプチドが誕生しました。このグロビンペプチドを含めた蛋白加水分解物の中性脂肪低下作用については国際特許を取得しており、1998年にはグロビンペプチド(グロビン蛋白分解物)を関与成分とする特定保健用食品「ナップルドリンク」の表示許可を得るまでになりました。様に直接お問い合わせすることができます。一般消費者の方はご遠慮ください。全角0文字(全角1000文字まで)上記の内容でよろしければ「確認」ボタンを押してください。393名、連結989名(2017年3月31日現在)事業内容(ライフサイエンス部)蛋白系、甘味料系などのフードケミカルを海外より輸入し、食品工業向けに販売。け機性素材をそれぞれ輸入販売。(グロビン蛋白分解物)JavaScript機能が無効になっています。正常に動作できないページがあります。ご使用のWEBブラウザのオプションでJavaScript機能を有効にしてください。