男子ごはんフジテレビノンストップ!食材別検索ジャンル別検索TOPNHKNHKあさイチオレのしゃぶしゃぶ最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2017年1月17日(火)イタリアンしゃぶしゃぶ「ハマり鍋」というテーマで、和洋中の3シェフが最近お気に入りの鍋料理を紹介していました。ここでは、イタリアン落合務シェフによる「オレのしゃぶしゃぶ」の作り方になります。肉だけでなく、フルーツトマトやモッツァレラチーズなどもしゃぶしゃぶ。【ぽん酢たれ】や【ごまだれ】にも落合務シェフならではのひと工夫あり。市販のタレを簡単に活用します。3袋)を入れ、袋の表記とおりにだしをひきます。※かつおだしで肉のおいしさアップ–2、ねぎ(2本)は、斜め薄切り、大根(140g)は、いちょう切り、えのき(1/2パック)は、石突きを取り除き、半分の長さに切ります。フルーツトマト(2コ)は、湯むきして、4等分のくし形に切ります。サニーレタス(200g)とモッツァレラチーズ(100g)は一口大に切ります。少々)を混ぜ合わせます。2枚分)、こしょう(少々)を混ぜ合わせます。–4、鍋に1のだしを入れ、大根を入れ、強火で1分半ほど煮ます。ねぎ・もやし(140g)・えのき・サニーレタスの固い部分を順に入れ、塩(小1)・サニーレタスの柔らかい部分を入れて煮ます。6枚を加えてサッと火を通します。※フルーツトマト・モッツァレラチーズ・もちは煮込まず、しゃぶしゃぶがコツ–6、オレのしゃぶしゃぶの完成。それぞれに取り分け、好みで3の【ぽん酢たれ】や【ごまだれ】をつけていただきます。四川風しゃぶしゃぶ辛さの中にうま味を感じる四川風鍋のご紹介です。冷やししゃぶしゃぶ【土井善晴の満足おかず】というテーマで、料理2品を紹介していました。味の黄金コンビ」というテーマで、ねぎと鶏肉を使った料理3品を紹介していました。しゃぶしゃぶのレシピオレのしゃぶしゃぶサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。