手づかみ食べ和を感じるやさしい味鶏ひき肉と里いもの煮物2019.2.5幼児食副菜穀物・いも類肉シンプルな煮物にはお肉を加えることで旨みがプラスされて一層美味しくなります。お肉はたんぱく質の摂取源としても重要です。里いものぬめり成分には消化吸収をよくしたり、免疫力を高める効果があります。風邪をひきやすい今の季節におすすめの食材ですよ。彩りに、にんじんやいんげんなどの野菜を加えてもいいですね。小さじ1/2作り方1里いもは皮をむき厚めのいちょう切りにし、塩でもみ洗いして水を流し、ぬめりを取り下ゆでします。2鍋に油を熱し、鶏ひき肉を炒め、火が通ったら、里いも・かつおだし汁・調味料を加えて煮ます。栄養価計算(1人当り)栄養価計算についてレシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。節分を親子で楽しむコツ栄養相談室もっと見るお蕎麦は何歳から大丈夫?子どもに緑茶を飲ませても大丈夫?にんにくはいつから食べられる?siroca「電気圧力鍋(SP-D131)」メルマガ会員とは?siroca「電気圧力鍋(SP-D131)」メルマガ会員とは?運営会社お問い合わせプライバシーポリシーHAPIKU(ハピク)は子育てを楽しむためのWEBマガジン。子育て・食の専門家、HAPIKU読者から募ったサポーターの声を結集し、すべての子どもたちの笑顔あふれる毎日を願い情報発信しています。