味覚の一週間20年以上にわたって、フランスで毎年10月の第3週に実施されている味覚教育イベント「味覚の一週間」は、2018年、日本での本格開催8年目を迎えます。「味覚の一週間」の期間中は、日本各地の小学校やレストランなどで、五感を使って味わうことの大切さや食の楽しみを体感できる様々な取り組みが実施されます。白子のりより販売している「炊き込み金目鯛ご飯の素」を使用したおむすびです。作り方ご飯2合を普通に炊くときのように水を入れ、そこに「炊き込み金目鯛ご飯の素」をいれて炊飯器で炊く。炊き上がったら混ぜて10分ほど蒸らしてにぎるとよりおいしく召し上がれます。そのロゴは商標登録されています。