iナビおおいた大分の観光、グルメならiナビおおいた。地図は,おおよその位置を表示しています.また,記載内容は変更されている場合もありますので,ご利用の際は必ず事前にご確認ください。2016/2/3大在にあるケーキ屋さん。シュークリームがおいしいと聞き訪れてみました。購入したのはショートケーキ、シュークリーム、アップルパイ、モンブラン、ミルフィーユ等。お目当てのシュークリームの味はいたって普通で少し期待外れ。定番のショートケーキはというと3層のスポンジの下層がカスタード上層が生クリーム。津留のアコット等がありますがスポンジの柔らかさを出すためにクリーム負けして食べ始めると型崩れしてしまうのが難点。津留のアコットのスポンジはしっかりして安易に型崩れしません。)先のレビューにもありましたが2月14日の系譜なのかカスタードと生クリームが彩る特徴あるクリームの味は甘くておいしかったです。購入した中でインパクトがあったのはアップルパイとミルフィーユかな。アップルパイは松岡のル・ヴァンフレの様にシナモンを使わずにみたいな特徴があるというわけではありませんが四角いパイ生地と丁度良い甘さのリンゴそして何よりその上に添えられてる甘い生クリームとの合わせ技が絶妙です。目を引くのがそのボリューム。ボリュームはグランエポックのシュークリームやクリームクロワッサン並。パイにタップリの生クリームとカスタードこれが重くない。この軽さは森町のレーブ・ド・ブランシュのふわふわクッションを思わせる一品。差し入れに喜ばれますね。難点は値段が高めということかな。(1MB迄のJPG画像を添付できます。