鳥食べたいぞ、って事で、気軽に行ける距離の錦糸町「鳥喜」へ。レバーは、若干の臭みがあって、初めて食べた時のフレッシュさは無いけれど、高レベルの材料と焼加減。́)そして、ちょうちん・・・うーむ、美味。゚)ノそして、トマトサラダ。使う等、数種類の塩を選ばせたりすると変化が出てもっと面白いになぁ。▲錦糸町の北口に少しずつ変化の兆しが感じられる。風俗街と環境はお世辞にも良いとは言えない。北口はオリナス、アルカキット、マリオットホテル等の商業施設が立ち並ぶ。結果、会社員、そして夜には名物にもなりつつあるギター片手に歌う若者が駅に溢れ、多くの人々が耳を傾けている。今までの錦糸町に無かった新たな人が増えてきた。含め墨田区、台東区の変化はちょっと楽しみ。▲その後、滅茶苦茶久しぶりのマドンナへ移動してシャンパン、白、グラッパで〆。トマトのカッペリーネ、ムール貝、最高です。゚)ノ最近、浅田さんは会う度に「Xデーはいつですか?」と聞いてくる。「80年代のturrigaはもう手に入らないですよ。Xデーはあくまでワインの為なのね(ノ_-。)<14日:水曜日>▲午後、galaliで打ち合わせ。つくね、焼酎、掻き揚げ等を思い出して、打ち合わせ中、よだれが出てきてしまう。ううううう、集中できんぞ。▲その後、先輩とお茶。色々なアドバイスを親身になって話してくださる。