ボスコおまかせコースをいただきました。黒醤油、パームシュガー、タマリンド・・・・そして今回は炒飯用に小エビの塩漬けペースト「カピ」が登場。パスタ米の在庫が少なくなったのでそろそろ行っとかなきゃ〜ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ少し前にヒコちゃんがつきあいで買ってきた玄米30キロを、持って歩ける分だけ袋に入れて近所のコイン精米機へ向かいました。・トウガラシいろいろ数年ぶりの唐辛子栽培はインドの唐辛子とタイの唐辛子にしました。インドの唐辛子「カレーチリ」。美味しいカレーができるでしょう。タイ南部の名品種だそうです。2018ズッキーニ料理いろいろ・カボチャ・ズッキーニ最近作ったズッキーニ料理。ぬか漬けにしたり、豚肉と合わせてバルサミコ炒めにしたり、小麦粉と卵で黄金焼きにしたり、肉詰めにしたり、チーズ焼きにしたり・・・韓国風だったりトルコ風だったり・・・いろんなジャンルで生でも焼いても煮ても楽しめるズッキーニ。緑と黄色が売っていたらついつい両方買ってしまいます。́∀`●)餃子はフライパンで焼いた方が美味しいけど自分用だしコンロを汚したくないのでビストロで焼きました。ひとり餃子を焼く時思ったっけ。(肉詰め)カラフルなランチタイムとなりました。