昨日の嫌いは今日の好き。家飲みいつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。ワインと日本酒とカレー。元日初しぼりから♪@家ごはん皇紀2680年。明けましておめでとうございます。元日初しぼり』で祝杯!どんな未来が待っているやら。皇紀2680年2020年01月01日15:30goon_netコメント:0Tweet11月11明日から、その前に♪@家ごはん明日から3日間は野菜スープだけで過ごす(もちろん断酒)と決めたので冷蔵庫の整理を兼ねて適当に調理。しめじと竹輪があったのでアヒージョに。パンは仕事帰りに『パンデュース』さんで買ったもの。冷凍庫に小分け保存の玉ひもカレー。これはスープ替わりに。玉ねぎとカレーのガレットときのこのガレット。パンのカレーは京町堀の『ナビン』さんのものだそうで。どっちもめちゃ旨いなぁ。晩ごはんアヒージョパン2019年11月11日21:00goon_netコメント:0Tweet10月29ワインとカチョカヴァロ♪@家飲みBKワインズのペティアン。美味しい!カチョカヴァロとズッキーニ。ルーシー・マルゴーのソーヴイニンと合わせて。:家飲み家ごはんワインカチョカヴァロチーズ晩酌ペティアン2019年10月29日23:00goon_netコメント:0Tweet9月19炒り生米の海老雑炊♪@家ごはん今夜は久しぶりにジムに行こうと決意。残り一合を切ったゆめぴりかの生米を炒ってから和風リゾットの海老雑炊へ。材料は干し海老、マイタケ、赤タマネギ、卵。味付けは岩塩と少しのナンプラー。芯を残した和風リゾット、いや海老雑炊がめちゃ美味しい。家ごはん夕飯ゆめぴりか2019年09月19日19:30goon_netコメント:0Tweet8月19トリッパとソムタムと♪@家ごはんトリッパを仕込む。「トリッパ」ハチノスのトマト煮込み。たまらん、めちゃ旨い。「ソムタムとラーム・ガイ」タイ料理がマイブーム。今夜は青パパイヤのサラダ、ソムタムをたっぷりと。「ソムタム」タイの北部料理、ソムタムにどハマり。いくらでも食べられる。「ラープ・ガイ」タイスタイルの鶏ひき肉のサラダ。ライムをキュッと搾ると現地の味に近づく。余り物の野菜と鶏肉でさっと炒めただけ。今夜はこれで晩酌スタート。難波なかやブログピパーチキッチンblogミシュランごっこ。~ちぎれ雲きょうはどこへ行くのやら~天(ten)の陶芸日々日記てっぺん。