これは低温真空調理で作った鶏むね肉の生姜醤油煮。柔らかく、ナイフもするりと入ります...。噛む度にこれが鶏むね肉という事を忘れて崩れ落ちるおいしさ...。いう事で、このブログで今後もたくさん登場するであろう低温真空調理の理屈、お分かりいただけましたら幸いです。最新の記事あいにゃん高校生の時に拒食症で体調を崩して3年くらいマクロビオティックを実践。色々な食事スタイルを経て、現在はお肉、魚の低温調理やバランスよい健康的な食事を推奨してます。メンタリストDaiGoさん、つっしーさんのニコニコチャンネル弟子です。変性あいにゃんについて高校生の時に拒食症で体調を崩して3年くらいマクロビオティックを実践。色々な食事スタイルを経て、現在はお肉、魚の低温調理やバランスよい健康的な食事を推奨してます。メンタリストDaiGoさん、つっしーさんのニコニコチャンネル弟子です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。