玉ネギのみじん切りが入っていてポン酢のようにさっぱりしています。薄めのタイプなので厚切りは苦手な私の好みでした。「独特の味がする」との事でした。大きな一枚の中に4種類の部位が入っている、というものです。リブロースから頂きます。自分たちのペースで焼きます。リブロースはさすがに美味しかったです。甘めのタレが合いました。きつくなっていきますね。食べ盛りの若者向きだなぁ、と思いました。最後には一口サイズのヨーグルトをくれます。