商品紹介レンタルスペースアクセスイーシーセンターHOME生産者さん紹介イーシーセンターポートベジのホームページをご覧の皆様、はじめまして!富士市のイーシーセンターと申します。イーシーセンターでは、安心で美味しい純国産の「富士山木耳(ふじさんきくらげ)」を生産しております。現在、国内のきくらげ市場の94%は中国産。国産きくらげは全体のたった4%しかありません。私たちは、「どなたでも安心して食べられるきくらげを作ろう!」という想いの元、現在4名で富士市五貫島にビニールハウスを設け、丁寧に富士山木耳(ふじさんきくらげ)を栽培しております。きくらげを作っているの?「きくらげ」という名前のなかに「くらげ」と入っているので、「海藻?」と思われてる方も多いのですが、木耳(きくらげを漢字で書くとこう書きます)は「きのこ」の仲間です。◆イライラ予防のカルシウムがたっぷりと含まれています。いった栄養価の高い食物を多くの人に食べてもらい、元気に過ごしてほしい!この想いで私たちはきくらげを心を込めて作っております。乾燥きくらげについては、一度丁寧にきれいに洗ってから乾燥作業を行います。そのため、戻し汁も安心してお召し上がりいただけます。2.肉厚のある商品へのこだわり肉厚のあるきくらげを作るため、菌床を3ヶ月に一度替えています。乾燥きくらげは約7倍の大きさに戻ります。3.通年栽培へのこだわり夏でも冬でも毎日食べてもらいたい!そのため、通年栽培を行うための工夫を行っています。温度管理徹底のためビニールハウスを二重にしています。きくらげは暑くても寒くても育ちにくいためです。どんな料理にも最適きくらげには味はないため、和・洋・中華などどんな料理の邪魔をしません。technology.。