暮らしのまとめ暮らしのまとめ旬の話題やお役立ち情報を日々まとめていきます。暮らしの参考にしてください。レシピかつおの季節がやってきましたね。かつおのたたきはたれをつけて食べても生臭くて・・・という方もいらっしゃるのではないでしょうか。かつおは、鉄分も多く栄養満点の魚です。今回は、かつおのたたきの定番レシピではなく、一味ちがうおいしいたれや食べ方をご紹介しますので、ぜひ挑戦してみてください。スポンサーリンクかつおのたたきのたれ・ごま油を使った人気レシピこれぞ簡単!いちどはおためしあれかつおのたたきにしょうがをのせて食べたり、しょうゆにつけるのももう飽きた・・・という方は、まずこれを試してください。材料を混ぜるだけでつけダレの出来上がりです。いつものしょうゆとは全く違って、カツオの味を楽しめますよ。づけにしちゃおう!少し時間があれば、たれではなくづけにするのもおススメです。材料を混ぜ合わせ、スライスしたかつおを30分ほど漬けておきます。味がしみ込んで臭みも消えますので、お子様も食べやすく、絶品ですよ♪また、かつおのたたきのたれではなく「薬味」にこだわったレシピもあります。↓かつおのたたきの薬味にんにく・玉ねぎを使ったサラダレシピかつおのたたきのたれ・ポン酢を使った人気レシピポン酢だけではもったいない!少し調味料を足すだけかつおのたたきにポン酢をただかけるだけでは、残念ながら手間がかかっているようには見えませんよね。材料をしっかり混ぜ合わせて、かつおにかけてみてください。手の込んだ味に仕上がります。スポンサーリンクかつおのたたきのたれ・にんにくを使った人気レシピかつおのたたきのたれといえばにんにく、というイメージの方も多いのではないでしょうか。にんにくを添えるだけではなく、少し手を加えたアレンジをご紹介しましょう。他にもアレンジ可能!万能にんにくだれかつおだけではなく、肉やサラダにも応用がきく、にんにくだれをご紹介しましょう。上記の材料がひたるぐらい作り方1大葉を洗って、キッチンペーパーなどで水けをしっかり取り除きます。2その後、びんなどの容器にしょうゆを入れ、にんにく、大葉を入れます。3一晩以上つけておくと、おいしい大葉にんにく醤油のできあがりです。かつおにかけても良し、1:2の割合でポン酢と合わせてかけても良し、さっぱりといただけますので、ぜひお試しください。生のにんにくが苦手な方には生のにんにくが苦手、という方もいらっしゃいますよね。このレシピは、一度にんにくを電子レンジでチンしてから使いますので、食べやすくなります。大さじ1作り方1にんにくはすりおろし、酒と混ぜて電子レンジで1分加熱します。2残りの調味料と混ぜ合わせるとにんにくレモンだれのできあがりです。にんにくもそこまで香りが強くなく、レモン味がさっぱりしておいしいですよ。まとめかつおは好き嫌いがあるかもしれませんが、たれのアレンジ次第で、お子様の大好物にもなるかもしれません。栄養たっぷりの旬な魚です。新玉ねぎや水菜などの野菜も上手に利用して、家族みんなでおいしくいただけるといいですね。アドセンススポンサーリンクシェアするツイートフォローするzet00335関連記事トマトジュースの効能・リコピン効果はいつ飲むと美肌に最適?トマトジュースは普通のトマトと同じ栄養・効能があり、手軽に買えることからダイエットに取り入れている人も多いそう。トマトに含ま...記事を読むびわ酒の効能とおいしい作り方や飲み方のレシピ果実酒は美容に最適びわ酒をはじめとした果実酒は、甘くて飲みやすいことから女性に人気のあるお酒です。果実酒は美容効果・効能の高い果物のお酒...記事を読む山形でさくらんぼ狩りが出来る時期と佐藤錦が食べ放題の果樹園は山形は市場の7割を超えるシェア断トツの収穫量を誇る、ナンバー1のさくらんぼ生産地です。沢山のさくらんぼの農園があるからこそ、...記事を読む焼き芋の作り方で炊飯器・鍋・フライパン美味しいのは?焼き芋の作り方、今回は炊飯器・鍋・フライパンで簡単に作る方法をご紹介します。前回は、オーブントースター・電子レンジ・グリルで...記事を読むびわの育て方で種の植え方や剪定時期と肥料や袋かけの時期と方法はびわは育て方が難しくないため、古くから家庭果樹として楽しまれてきました。