愛知県の工場で圧搾されています賞味期限は18か月です。(購入は2012年8月)サラダ油や菜種油と比べると、焙煎ゴマ油は酸化しにくい油なので、美味しく使い切れると思います。もやしのナムルに使ってみましたさっそくモヤシのナムルに使ってみました!モヤシを茹でて、長ネギ・ニンジン・青トウガラシの千切りを加えて、塩とゴマ油で和えただけ。仕上げに白ごまを散らしています。シンプルなだけに、ゴマ油の香りと風味が主役になって、カンタン美味しい一品になりました。マルホンごま油、すごく香り高い油です。焙煎されたゴマの香ばしさを、そのまんまいただく感じ。質の良い油だなと思いました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名前:ヒナうどん県出身、東京在住の40代主婦。夫と二人の小学生娘と暮らしています。子どもと過ごす時間、キャンプ、釣り、手芸、インターネット、旅行が好き。