●新潟米販売おやじのブログ●moniのお部屋にようこそ!●ごはんのおかわりは無料です。marronさんの蒸しロール白菜が気になっていました。【作り方】1.フードプレセッサーで硬い干しエビを最初にかけ、適当に切った材料を次々に入れ種を作り、丸めておく。2.白菜は削ぎ切りにして、芯を先に熱湯で茹で、�@の丸めた種を加熱する。3.�Aに料理人を加えて味を整え、さぁ〜、鍋パーティーのはじまり始まり〜〜♪とってもおいしくってやさしい肉だんごの出来上がりです。豚肉に干しエビを加えるというなんてすてきなレベルアップ技でしょう^^味噌を隠し味に使って、あえて、におい消しの生姜を入れなくて済ませませいた。豆腐の柔らかさが、とってもやさしいミートボールにしてくれました。柚子の香りと共に胃にも心にもやさしい鍋でした。|Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。