ソラチイチキュウハチヨン)」の缶商品を全国発売します。本商品は、世界的に知られる希少ホップ品種「ソラチエース」を使用し、同品種ならではの杉やヒノキ、あるいはレモングラスのような香りを独自のドライホッピング製法(※1)で引き出した、軽やかなゴールデンエールとのこと。爽快さのなかにおいしい余韻も味わえる、「これぞ日本のビール」という凛とした味わいに仕上がったとしています。あるバイオ研究開発部で同社が開発した、個性的な香りを持つ、いわゆるフレーバーホップ品種。開発当時は斬新すぎる特長が日本で受け入れられませんでしたが、1994年にアメリへ持ち込まれ、その後30年の時を経て、ビールのフレーバーに違いを生み出すホップとして世界中のブリュワーから認められるようになりました。現在では各国の有名ブルワリーが同品種を用い、商品名や商品特長に同品種を謳った商品が存在しています。サッポロビールとしては、これまでビアフェスや同社グループ企業の一部店舗(※2)でしか飲めなかった本商品を、“世界に認められた「ソラチエース」”の味と香り、そしてストーリーとともに、缶商品として全国のビールファンに届けていきたいとしています。通常は仕込工程で添加するホップを発酵工程でも添加、ホップの香り成分をよりダイレクトに引き出す製法。※2「サッポロライオン」チェーンの一部店舗。今年8/4は全国サッポロライオンで生ビール終日全品半額にサッポロライオンは2017年8月4日(金)、創業祭「8月4日はビヤホールの日。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。(1)自己紹介(当サイト管理人)フリーランスライター。記者として工業専門誌で2年、編集ライターとしてライフスタイル雑誌で計4年勤務したのち、7年目にフリーランスへ。ライター歴は会社員時代を含めると10年以上。2016年6月に当サイトを立ち上げ。Guidelines免責事項Disclaimerお酒は20歳になってから未成年の飲酒は法律で禁止されています。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠期・授乳期の飲酒は、胎児・育児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。オールウェイズ・ラブ・ビールメニュ。