色は少し濃くなるぐらいで、期待したほど紫にはならなかったなぁ。色んなスプラウトで試してみたくなりました。お天気良く、楽しくおいしい6日間でした、皆さまお疲れさまでした。インフルエンザが流行ってます、どうぞお体ご自愛くださいね。春にお会いしましょう!!ありがとうございました。※初めて参加ご希望の皆さまへ※4月大阪レッスンにて新規生徒様を募集させていただきます。詳細は、2月上旬頃にこのblogにてご案内させていただきますね。(Sun)元旦より長野でした、じゅにまいです。香川は雪は降ります、少しは...ただ、積もることはめったにありません。積もっちゃったら、大パニック!です。香川も皆様の想像以上に寒いです。皆様の想像以上には寒くないです笑っ。香川と同じぐらいかな~ただ、東京に比べたらすんごく寒いです。そんな長野では、毎年同じように、ほとんど何もしない日々でした。嫁、何もしないって...ぐうたらでごめんなさい。りんご食べながら駅伝を見て。庭見て、えぇ天気♪なんてなごんでみたり笑っ。食べてばっかりで一つも動かないから体が重くって。風邪引いた夫をお留守番(おねんね)に、歩いてツルヤさんへ行ってみました。車では5分、歩けば30分。小布施の街中をパトロールしながら、なんとなぁ...く想像していたけど、はい、お休みっ!この日は、1月2日です。休みってー初売りとか、張り切るタイプじゃないの??この日、お電話で池袋西武さんと大阪のスーパーコーヨーさんとお話ししていたので、すっかり、ツルヤさんも営業しているものだと思っていたのに、ツルヤまさかの、おねんね...。小布施の街中もほぼねんね状態でしたよ確かに。そのまま直帰はじゅにまいらしくないので、栗の木テラスでお茶して帰りました。本当に久々の、栗の木テラスのモンブラン。実はじゅにまい、黄色いモンブラン派です。田舎育ちの私からしたら、茶色いモンブランなんぞは、ちょっと「いきってる」(意味わかります?かっこつけてる、みたいな意味です)よねーなのですが、この久々のモンブランがまた美味しいのなんのって...。本気でおかわりを考えた、ことさらにおいしかったのは...歩いたから?おぉぉ、5時になると暗くなってきた、薄暗い夜道は田舎では怖い...帰ろう。モーレツな数のカラスに遭遇、ちょっと怖かったけど、カラスもご帰宅中なのかなと。翌3日は、風邪が良くなった夫とツルヤリベンジです。途中、美味しそうなパン屋さん発見!気がつかなかったのですが、開店してから1年以上経ってました。小布施に美味しいパン屋さん、嬉しい!!そしてまさかの、モンブランagain笑っ。昨日じゅにまいが、美味しい美味しいと言ってたので、夫も食べたかったみたいです。普段モンブランは好んで食べないのに、夫も旨いと食べてました。この日のじゅにまいも、ことさら旨し...ということは、歩いたのは関係なかった??そしてリベンジツルヤ!今日は開いてるってチェック済みです。新聞広告、入ってたよね笑っ。晩御飯は外で食べることになっていたので、東京に持って帰りたいものを物色っ。テレビで取り上げられたりと、ご存じな方も多いと思いますが、長野県民のビタチク愛は、やらせなしの本気でございます。四日、帰る前に善光寺へ。毎年おみくじをひくのですが、じゅにまいはクジ運ゼロ女です。対して夫は、毎年大吉男なので、お互いクジを引いたら、夫のクジをぶんどる交換しております。毎年大吉男!大吉もさることながら、学から始まるお言葉がすごかった。我が道を愚直に進みなさい。不可能に見えることも、情熱を持って学び続ける...中略...予測できる未来などない自分で創るものだ・ありがたい!大吉、いただきました。ちなみに、じゅにまいが引いたクジは、末吉でした。毎年、そんな感じ笑っ。人出の多さと渋滞とで、新幹線に乗り遅れそうになりました...車から降りて、スーツケース引きずりながら、走ること15分、ギリギリ間に合いましたがしんどかった!そんなこんなで、1人お先に東京に戻って来ました。東京に戻ったら、お仕事モードの始まりです。池袋西武でお肉買って~富澤商店で~カルディで~スーパーで~と買い物をして、来週からの大阪レッスンの準備です!ということで、一行も点心のことがない記事でした\(^o^)/。(Sun)※1月6日更新※ご予約受付を終了させていただきます。次回4月のご予約については、1月7日12時にblogにアップしますね。※10月16日1時40分現在※たくさんのご予約ありがとうございます。メールをいただきました皆様へお返事をお送りしました。メールしたのに返事がないよ、、という方いらっしゃいましたら、すみません再度ご連絡くださいませ。16日より大阪レッスンが始まります。随時メールはチェックしておりますが、空席情報の更新とメールの返信が遅れてしまいます。ご予約いただいた時点で満席となっている場合もございます、ごめんなさいね。7月のレッスンでは大雨の影響でお会いできなかった方もいらっしゃいましたので、今月のレッスンでは無事に皆様とお会いできますよう楽しみにお待ちしておりますね。次回、来年1月の大阪レッスンのご案内をさせていただきます。お申し込み方法のお願いなどございますので、必ず最後までご覧くださいね。下記の日程で開催いたしますので、ご検討くださいませ。徒歩5分お車でお越しの方、駐車場はございません。お近くのコインパーキングのご利用をお願いいたします。大阪初です貝柱と豆苗たっぷりの具を、透明なでんぷん生地で包んだ蒸し餃子です。肉まん生地できのこたっぷりの具を包み、しいたけの形に成形します。リアルな仕上がりになります!しいたけとココアパウダーを使用しますので、嫌いな方は絶対に受講しちゃだめです笑。・しゅうまい豚肉と玉ねぎのしゅうまいと、えびとうずらの卵のしゅうまいの2種類を作ります。※小籠包受講済みの方のみ小籠包の復習&応用です。いつもの小籠包の具に蟹肉をプラスして、皮にもホウレンソウパウダーをプラスして緑色にして包んでいただきます。・ご予約は既存の生徒様のみ承ります。1度でも点心教室に参加されたことがある方と、10月レッスンでご予約をお持ちの方が対象です。7月レッスンで、大雨の影響でレッスンに来れなかった方もご予約可能です、お振込みいただきました受講料を今回のご予約レッスンに充てさせていただきますので、どうぞご検討くださいませ。空席があった場合のみ、新規生徒様の募集を承りますので、はじめてレッスンご希望の方は改めてのご案内をお待ちくださいませ。■キャンセル料について皆様それぞれご都合があるかと思いますが、いかなる理由につきましてもキャンセル料をいただくことになりますので、どうぞご了承の上お申し込みくださいませ。■遅刻について連絡なしの遅刻と、連絡があっても15分以上の遅刻につきましては当日キャンセルとみなし、キャンセル料をいただきます。その際、レシピのお渡しも行っておりませんので、予めご了承くださいませ。お車でお越しの方、1月レッスン中に戎祭が開催されており近隣駐車場は満車となりますのでお控えくださいませ。■入室時間についてレッスン開始15分前より入室可能です。レッスンの準備や仕込みを行っておりますので、早く到着されてもご入室いただけません。まで直接メールにてお申し込みくださいね。受信できるように設定いただくか、受信可能なメールアドレスより送信してくださいね。エラーで返ってくる方が数名いらっしゃいます、特にDOCOMOやSoftBankなどの携帯からお送りいただく方、ご注意くださいませ。ご予約お待ちしておりますね。今年も皆様と一緒に、楽しいことと美味しいことをどん欲に共有できますように...もちろん、点心も包みましょう!じゅにまいは、26日にお包み納めさせていただきまして、実家の香川県に帰省しておりました。実家では、孫として、娘として、姉?として奮闘笑っ。9歳は人間で言うならもう弟ではないかな笑っ。今年94歳になるおじいちゃん、元気に過ごしてね!26日に包み納めでしたが、粉もの...ということでお許しいただけるのであれば、じゅにまい、毎年お蕎麦打ってます。蕎麦打ちは素人なので、一本一本が短くて通称すすり蕎麦ですが、今年も美味しくできたかな?ニ八蕎麦ですが、お水を一滴も加えず、長芋すったものを入れてます。こちらは絶品♪の域だった鯖の味噌煮。名古屋のお菓子教室のN先生から、つけて味噌かけて味噌で鯖の味噌煮を作ったら美味しいとお聞きして、早速作ってみました。過去最高のできばえでした、自分で調合して作るのが悲しくなるぐらい...。年末で忙しく、実はカツとキャベツはイオンさんで買ってきたものでしたが...それでもすごく美味しかった!両親も、味噌カツサンド気軽に作れると大喜びでした。ちなみに、つけて味噌かけて味噌はカルディさんで売っているので香川でも手に入ります☆...美味しいものは、茶色笑っ。年末最後の習い事は、ナンタケットバスケット!完成したバッグに、必需品を入れてみました。お化粧しないのでリップと、乾燥するのでハンドクリーム。ロコベースリペアは、大阪のアシスタントまるちゃんのオススメ♪そして、じゅにまいといえば、マッキー笑っ。帰省してから、日帰りで名古屋に行きました。雪の影響がひどかった、あの日です。香川県、落とし物もみかん笑っ。拾いたかった...アンパンマン列車で岡山へ、たまたまですよ笑っ。こんなに晴天な瀬戸大橋からの風景、からの...はい、米原岐阜羽島のこの景色!新幹線、15分遅れで到着しました。帰りは45分遅れ、特急の接続に間に合わず、今日中に帰れるのか??と不安一杯でしたが、JRの皆様のお陰で無事帰れました。年の瀬に、人のやさしさと暖かみをとても感じた、めちゃ寒い1日でした。年末忙しかった理由の一番の原因!半分野良の白ちゃんが、子供を六匹も産んだこと...。産まれた直後に一匹亡くなってしまったらしく、両親が心配でフルサポート、つられてじゅにまいも全力サポート笑っ。いっぴき、ちょっとどんくさい子がいて特に心配笑っ。生後1週間ぐらいです、当たり前ですが、ワンワンとは言わなくて、きゅーんきゅーん、ぴーぴー、か、かわいい...人間3人に、お犬様9匹の大家族になってました...美味しいものに戻ります!九州から蓮根届きました!Nさんありがとうございます。煮物と、ドライカレーにしました。出汁っぽいお味とかに飽きてきて、ジャンクっぽいというか、そういう味が恋しくなりません?年末のカレーって、おいしいよね笑っ。紅白が終わったら、近くの神社にお詣りです。この、暗ぁ...い神社、スマホのライト頼りに石段を登ります。除夜の鐘もつき放題です。ゴォー...ン...年が明けたら、大移動!香川から東京経由で長野です。ANAの機内のご案内が、客室乗務員さんではなくて歌舞伎役者の皆様になってた!歌舞伎になるだけで、同じビデオがすごい面白くて釘付けでした。富士山も綺麗に見えてラッキーです。一瞬の東京から、長野へ。おやつタイム♪今度は嫁として行ってきまーす。点心教室「まいふぁん」を開催しております。