(笑)加藤)そんな大変な状況とも知らず、我々は終わって社員と食事や、ミーティングなどで頻繁に利用。うちの社員は「第二会議室」という呼称に...。閉店まで居座っていましたね。(笑)深谷)いや〜、ありがたいですよ!加藤)2018年、待望の2号店出店!(※安城市)これからの展望や、プラン、経営方針などを教えてください。深谷)ラーメン屋をどんどん出していく、というのは今のところ考えてなくて、もし出したとしてもカウンター席だけの小さい店かなぁ。これからは増税とか軽減税率とかあるし、「テイクアウト」が来る。いう仮説を立てて「唐揚げ」とかテイクアウト系の業態を考えています。今はラーメン店なので「ラーメンを通じて社会貢献する」ということをしっかりやって行きたいね。加藤)同じ地元の飲食店なので、お互い刺激しあって商売して行きましょう!今日はどうもありがとうございました。ラーメン源太のオーナー。加藤の旧ハローエッグ時代の先輩。