店長おすすめ料理.Checkお店を始めて10年目。生演奏はもちろん、カクテルなどお酒もおいしい店、を目指してやってきました。いまは「ハンバーグがおいしいお店」も加えたいです。店長お手製★煮込みハンバーグ母の作る煮込みハンバーグが小さい頃から大好き!手のひらでペチペチ空気を抜く様子を見ているのも好きでよく見ていました。母はなんとか食べさせようとそれらをみじん切りにして玉ねぎ・ひき肉と混ぜて作っていました。ピーマンやニンジンは入ってませんが、それ以外は母のハンバーグを再現しました。(たぶん・・・)奥に見える白いのはポテトです。ムース状にしています。Hillにお越しの際はぜひお試しください(*^。