敏感な人たちが常に注目するエリアが徒歩圏内!メディアで見かける有名店が勢ぞろい。東京校アクセスマップへ大阪校ロケーション食もさることながら、様々なカルチャーが集まる街ファッション・カルチャーが集まる流行発信源「アメリカ村」。魅力的なパティスリーやカフェが集まるスポット。現場の即戦力になるには、「現場と同じ環境」で学んでほしい。習得し、パティシエとしての幅を広げます。調理専門教室プロの動きを身につけるため、実店舗のレイアウトを再現。技術とともに、作業の流れも身体で覚えます。大量の製品を作るプロの現場を体験することができます。生成・焼成といった技術を身につけます。講義教室フランス語やショップツール制作などを行なう教室です。技術を活かすために必要な知識を学びます。専門スタッフが就職やアルバイトの相談を受けつけています。よい就職活動を行なう支援をしていきます。ドリンク専門教室プロが使用するメジャー3ブランドのエスプレッソマシンを完備。「実際のお客様」を招いて店舗シミュレーションできるショップスペースを完備。普段磨いたスキルや、自分たちで企画したショップアイディア、メニューなど、実際に一般のお客様と触れることで、教室の授業だけでは得られない経験ができます。