「味里」のランチは午後1時半までだが、1時を過ぎるとアッという間に空いてしまう。1時15分に行ったが、客はほんの数人。殆どの人がチャーメンと言われる皿うどんを食べている。海老、イカげそ、帆立貝、サツマ揚げ、蒲鉾、豚肉などの蛋白質の具と野菜がドッサリ入っている。東京で私の一番の皿うどんはココだ。苔添えプールに行くつもりだった。酒は飲まないつもりだった。いつものカウンターに座って飲んじゃった。小食にしようと料理は2つ。薄いのが好きではあるが、今日のマリゲリータは煎餅のように薄い。バーテンのIさんが焼酎のいいちこにおろした生の山葵を入れてサービスしてくれた。焼酎は苦手だが、海苔をバリっと食べてはちょっとずつ飲んでみると面白い味がした。お金を払ってまでは飲まないだろうなぁ。酸辣湯麺はいつものように3倍の辛さ。他の料理も食べようと思いながら、最近はこればかり。普通の杏仁豆腐は400円だが、柔らかい正宗杏仁は600円だった。ナシ!!!具合が悪いワケでも無いのに、今日は晩メシ無しであります。うーん、食欲が無いのよ、ホント。会社に午後9時までいたけど、空腹感が湧いて来ない。「何にも食べないなんてカラダに毒よ」と自分に言ってみたが、なーに、いつもバクバク食べているのだから1食くらい抜いたってどーってことないわな。食欲無しなんて数年に1度のことだと思うけど。昨夜夕食抜きを決行したのは良いが、寝る頃には地獄の空腹に襲われるかと思いきや、就寝時も夜中も朝起きても特に異常な空腹は感じない。そんなことってあるのか!これから1日1食?30品目の昼食を売りにしている「あうん」のランチ。いえ「あうん」がやっているのではない。「銀座でランチだけ出す店をやってみたい!」という女性陣に昼の店を開放したのだそうだ。メインは2品あり鶏料理との選択。私はマグロハンバーグを注文。刺身に出来るマグロと豚肉、玉葱で作ったハンバーグもどきに山葵の乗せた大根おろし。塩味が濃くて喉が渇く。勝どき橋のたもとにある「天竹」は昔から手頃な価格でふぐを食べることが出来ると大人気であった。車で前を通ると、午後4時頃からサラリーマンの行列があるのが当たり前の風景だった。この数年はその行列も無い。1日1食は思っただけで、夜は歓送会だったのでキチンと2食目。何となく気が抜けたようなふぐになってしまう。有り難味が減って、とらふぐ様に悪いような。200円2日続けて12時半から会議。スタンドの椅子はあるけど立ち喰い風を5分で。豆腐よう、ドゥル天、ビール「うりずん」は沖縄の貿易風。地元の人にも観光客にも大人気の店。ジーマーミーとは落花生。ドゥル天は、田芋に豚、かまぼこ、椎茸を混ぜて揚げたもの。おでん屋があるとは思わなかった。「うりずん」で前菜をつまみ「東大」でじっくりと。面白い店名だが、一代目のご主人が琉球大学の学生達と談論風発、夜な夜な議論をして「酒の席が最高の教育の場」と東大と命名した由。おでんは内地と同じ味。そっくりの美人母娘が今は経営している。常連各自の健康を考えてか、裏メニューが次々と出て来る。ゴーヤージュースは苦くてうまい。血液がサラサラになりそうだ。半だまは緑と紫のツートンカラーの植物。ソーキ煮は思わず「マイウゥ!」と叫ぶほど。泡盛が苦手な私は剣菱を何杯も飲んで過す。1200円サワラと思ったのは、青ヒラスという魚の西京漬けだった。道理でちょっと油っぽかった。空港にはウマイモノ無しと思っていたが、これはなかなか。三越が経営している店と聞いた。大きな胡麻パン(サービス)、椎茸のクリームスープ、サーロイン特選和牛霜降りステーキ6千円、ライス、マンゴシャーベット、オリオンドラフトビール、白ワイン、赤ワイン、ジントニック昼で前半の仕事を追え、カヌチャベイホテル&ヴィラズへ移動。あいにくの雨でガッカリ。80万坪の敷地のこのホテルには、レストランもたくさんあって、選り取りみどり。ホテル内循環シャトルバスに乗って本格炭火焼きステーキハウス「HOPE」へ。隣の敷地に前クリントン大統領の生家があり、アーカンソー州スタイルと銘打っている。トコブシがバカうまかった。昨夜午後10時に寝てしまったので6時には目が覚める。おおっ、今日は天気が良いぞ。「神着」と書いてカヌチャ。開店の7時に店に行く。油味噌やアーサーの味噌汁など。1200円、コーヒーKさんがカヌチャベイホテル&ヴィラズに迎えに来てくれ、2年前サミットの会場になったザ・ブセナテラスに連れて行ってくれた。沖縄最高級のホテルと言うだけあって、素晴らしいホテルだ。テラスにはみだしたカフェテラスで、微風を受け、海を見ながら食事していると、ここはハワイか?と思ってしまう程のロケーションだ。今度はこのホテルに来てみたいなぁ。5千円、オリオンドラフトビール、菊正宗吟醸酒300ミリリットル×2次は谷茶(たんちゃ)ベイに移動。何だか一昨日からホテルを転々としている。午後3時から式典があり、ついホロっとさせられる。海に沈む夕日を見ながら沖縄料理。豆腐ようは紅コウジ菌入りのもので真っ赤。苦瓜チャンプルは美味しかったが、量が多くて半分残す。沖縄料理の後でしゃぶしゃぶが食べたくなった。締めはうどんではなくご飯だった。谷茶ベイ」朝食ヴッフェ朝5時半に起きてしまった。沖縄で最大というこのホテルは、満室だったら2600人泊まれる。朝食ヴッフェのメニュー数はそれほど多くは無い。朝も海を見ながら食事。国際通りから公設市場辺りをぶらぶら。市場の2階に有名な食堂街がある。新名物タコライスとあるので、タコを炊き込んだご飯だろうと思ったら、似てもにつかぬ皿。ご飯の上に揚げた挽肉、レタスに冷たいトマトソース。メキシコ料理の「タコス」のご飯という意味とか。紛らわしいぞ、この名前は!不味くも無いがうまくない。メニュー選びに失敗しちゃったさぁ。注文を受けてからコーヒー豆を挽き、ドリップで煎れる。プーアール茶もキチンと中国式に煎れてくれた。禁煙なので、その度に外に出て吸った。