●新潟米販売おやじのブログ●moniのお部屋にようこそ!●ごはんのおかわりは無料です。焼きはるさめ(春雨で焼きそば)レシピブログで、ビーフンを中華風ナポリタンに変身させたりえみさん@すみれ堂や焼きそばをコチュ醤と胡麻油でコチュソバを作ったほ助さんをみてたら、私も食べたくなって・・・。私は、はるさめでTRYです。料理人・・・大さじ1オイシターソース・・・小さじ1塩・・・小さじ1胡椒・・・ちょっと多目に少々(?)胡麻油・・・小さじ1【作り方】1.乾物は、熱湯をにいれて戻す。(ぬるま湯でゆっくり戻す時間はありません、悪しからず)春雨は水を切ったら、何箇所かはさみで切っておく。2.干し椎茸はいしづきを取り除き、きくらげと一緒に千切りに、豚ばら肉は1�p位に切っておく。3.きゃべつは太めの短い千切りに、人参は細い千切りに、万能ねぎは、5�pほどに切っておく。春雨、キャベツを加える。5.料理人・オイスターソースと塩コショウで味を調えたら、香り付けに胡麻油を回しいれる。6.お皿に盛り付けたら、糸唐辛子をトッピングして出来上がり〜〜♪メインではなくて、お酒のあてにいただきました。味を濃くしたら、おかずにもなります。冷蔵庫にある野菜なんでもOK!だから、冷蔵庫のお掃除にもなりますよね^^今日は、暑かったのでノースリーブでいたら、夕方はとってもそれじゃ寒くって・・・。雨があたってきて、気温が下がったようです。庭の緑もうれしそうにぬれていました。夏にもいいですね!いつも美味しそうですう。07:18おはようございます!焼き春雨おいしそうですね!!春雨食べたい〜!けど、今はまだビーフンがなくならないので食べきってからでないと、買えません。足元冷たい!!今週も、ガンバです^^◆えみさん@すみれ堂ハ〜イ!わたしこそ、ビーフンが切れてた・・・。春雨(^^;;わたし、春雨食べきった〜〜〜♪ビーフン買ってこよ。我が家では「高級食材」ゆえ、中華おこわにちょっと、しか使っていません。よし、今度は春雨を炒める時も使うぞ!韓国風の味付けでもいけそう〜。オレンジページのフォト日記、気にしてくださってありがとうございます。昨日は、黒ごま味噌で田楽♪これまた、おいしゅうございました。16:54◆みつみつさんはい、干しエビは、とってもいいものを山口の友人からいつも送っていただくのです。昨日も、まだ断水らしくこれからお風呂に行ってきます。とメールがありました。おいしい干しエビにはいつも感謝です。オレンジページ、明日はきっと1位か2位ですね^^今日、TWさんに話しちゃいました、オレンジページのこと。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバックSeesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。