沖縄プロフィールかつて世界でも有数の長寿県に君臨していた故郷沖縄県。若い世代の生活習慣病・早死が増えています。県内だけでなく、全世界に衝撃を与え続けています。幼い子供を残し、若くして亡くなってしまった親戚がいます。管理栄養士の私の大きな使命の1つであると感じています。毎日のちょっとした悪い習慣に目を向け、なるべく早く、良い方向にシフトさせるのが不可欠です。沖縄県の男性を食から健康に導き、生活習慣病による無念の死を減らします。