2019-03-20伊勢丹新宿本店の「麻布日進」ショップでは、熟成した松坂牛を販売しております。お肉は熟成させることでさらに旨みが引き出せますが、ハイコスト(変色などによる廃棄)ゆえ、熟成を施すお店は希少と言われています。それを実現させた数少ないお店のひとつですので、お肉通の方にはぜひご賞味いただきたい商品ばかりを取り揃えております。松阪牛のランボソ、ミスジ、カイノミ、シャトーブリアン(時季により、取り扱いのない商品もございます)など、ふわっふわの食感と、噛むほどに肉の旨味が広がる忘れられない濃さの商品ばかり。ご家族で企画する贅沢のひとときなどにぜひご利用ください。