大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。閉店しました関西ぶらりラーメン食べ走りほぼ毎日関西でラーメンを食べ走っている記録です。二度と食べたくないラーメンあくまで私自身の主観的な好みです。750円)★★★★スープは豚骨ベースの魚出し醤油味。麺はややウェーブのかかった極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,メンマ,ナルト,海苔を使用。このお店は天神橋5にある『玉五郎』の別ブランドにあたり、JR福島駅周辺に、4月3日にオープンしたお店です。豚骨出汁がしっかりと効いたとろみのあるスープに、魚系風味をバランスよく合わせた仕上りになっています。開花楼の麺を使用し、しっかりとしたコシと、弾力感ある食感で頂けます。厚めの短冊状に切ったチャーシューが4個入っていて、肉の旨みがよくでていて美味しく頂けます。備付のタマネギ、ゆずの華、酢を加えることで味の変化が楽しめます。最近よく見かける焼き石のサービスがあり、カツオ出汁で割った熱々のスープが頂けます。]期待値高めです!最近、このお店を知りましたがまだ未訪問です。麺が超おいしそーですね!明日にでも行けたらいってみます。検索フォームから検索してください。そば小僧またおまえか。