drumsticksは巨大手羽元?おすすめの食べ方をご紹介アメリカ生活アメリカのスーパーにはこんな大きな骨付の鶏肉が売っています。見た目は巨大な手羽元。この記事ではこの巨大手羽元のおすすめの食べ方をご紹介します。wingsには日本と同じサイズの手羽先と手羽元が入ってるしなぁ。不思議だったのですが、drumstickは手羽元ではなく骨つきもも肉(下腿)のことだそう(ネット情報)。手羽先と手羽元は鶏の手(羽?)、drumstickは足なんですね。大さじ2醤油大さじ2水1カップ(200cc)*大人だけで食べる場合は鷹の爪を入れると少しピリッとしてより美味しいです!【作り方】1深めのフライパンに(鍋でも大丈夫!)サラダ油大さじ2を入れ、火が通りやすいようフォークで穴をあけた鶏肉を皮を下にして並べる。強火で表面に焼き色をつける。2表面に焼き色がついたらひっくり返す。重いので(もしあれば)トングを使うと便利です!3水1カップ(200cc)、砂糖大さじ2、醤油大さじ2、ジャガイモ、ニンニクを入れる。沸騰したら(すぐします!)蓋をしてやや強めの弱火にして約20分放置。*マメな人は途中でお肉を裏返すと均等に味がしみてさらに美味しくなります。^この作り方なら生焼けの心配がないし、ニンニクの香りがお肉にもジャガイモにもしっかりついて美味しいですよ♪弱火で煮込む時間が必要ですが、実質の作業時間はごくわずか。よければおためしください!↓こんなものが好きな人が書いています。(2)◎お問い合わせお問い合わせフォーム◎プライバシーポリシープライバシーポリシーはこちらはてなブログをはじめよう!pekoriririnさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。