パンづくりを生涯の仕事にしたい、将来この世界で自分の「夢」を実現したい。そのような若い情熱に、責任をもって真正面から応える教育を実践しています。専門学校は義務教育ではありません。学校職員と学生の皆さんの信頼関係がより大切な教育のための要素となります。明確な目標をもって入学してくる学生の皆さんは、意欲的に授業に臨んでいます。2018年の製菓技術学科1学年の授業出席率は98パーセント、2学年は97パーセント、製パン技術学科は99パーセントという高い水準です。学生も専任教師も真面目に熱心に取り組む校風を表す数字だと言えるでしょう。このような環境で切磋琢磨することで、着実に力をつけることができるのです。その結果として、卒業後の就職希望者の就職率は毎年ほぼ100パーセント。業界から高い評価をいただいている証です。卒業生は素晴らしい」と言っていただけるよう、より良い教育内容を求め、たゆまぬ努力を続けています。オープンキャンパスはもちろん、本校は平常授業も見学していただくことができます。ご自分の目で確かめて、夢への第一歩を踏み出してください。