小さじ1<作り方>1.グレープフルーツは皮をむき、中の薄皮もとって、一口大に切る。2.ゼラチンを熱湯に振り入れ、よく混ぜて溶かす。3.小さめの鍋に水、砂糖を入れて火にかけ、温めながらよくとかす。とけたら火を止める(沸騰しなくてOK)。4.2のゼラチンを加えてよく混ぜる。レモン汁、1のグレープフルーツを加えて混ぜる。5.好みの器に入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やす。一人分ずつの器で固めてそのままいただく。大きめの器に固め、取り分ける。お好みに合わせて、盛りつけてください。<レシピのおいたち>グレープフルーツを見ると、いつも思い出します。数年前、アメリカに住み始め、まだ不安でいっぱいだった頃。友人が作ってくれたグレープフルーツゼリー。〜ってもおいしかった!実がゴロゴロといっぱい入っている。ゼリーは、グレープフルーツを食べるためにつなぎにつかっているだけ。贅沢な気分♪その時に教えてもらった作り方を思い出し、やってみました。ハッサクも一緒に入れたら、2色の素敵なゼリーが出来ました。作ってみてくださいね。rice料理の動画7月の夕食お問い合わせ閉じる。