いたる」その3の続き。これも、頼んでません(笑)金時草(きんじそう)の酢の物。金時草とは加賀野菜の一種。頼んでないのに出てきたのは、野沢菜に同じ(笑)日本酒4杯目は、菊姫の山廃純米。これも美味いなぁ・・・山廃隙なのは、ほぼ確定かも。山廃に合うと噂の角煮。菊姫をちびり、角煮をぱくり。菊姫をちびり、角煮をぱくり。合うやん!さすが、プロの助言。最後は再登板の、常きげんで〆。これぞ金沢の夜!「ビール旅行記」ですけどね・・・(笑)その5に続きます。その5~金沢「池田町バルバール」。