今回は「ベルギービールと賞味期限」のお話。ホップデュベルのお客さまに、質問される1つ。答えは...A「ありません。あってないようなもの。瓶内熟成が得意なベルギービールは、ワインやウィスキーのように年月を経て変わってゆく味が楽しめます。ヴィンテージビールもできちゃいます。飲んでしまいますが^^;)賞味期限の表記は、EUに加盟した際、記載しなくてはいけなくなったため。どちらにしても、おいしいビールが1番ですよね!久しぶりに、真っ白な雪が残る東京新橋も風情があっていいものです。こんな日は、白生ヴェデット~VEDETTE~を飲みながら、甲州地鶏の味噌漬け焼きでほっこりしてみてはいかがでしょうか。