Wallカリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。これは今日の目鱗だった。いうのもこんな記事を読む。saltの解説で、ユダヤ教についても、"kosher"そのものについても言及がない。ちなみにkosher、日本語だと「カーシェール?」カーシェールの食べ物はカシュルート(ユダヤ教の食のタブー)の規則に従う食品。ユダヤ法ハラーハーに従い消費される食べ物はカーシェールと呼ばれる。salt"、肉をkosherの規則に従わせるために「肉の血を抜くのに使われる」塩、ということ。粗塩である必要がある。そもそも塩自体はどれもほとんどKosherの規則に従ってるんだそう。昨日に引き続き、お塩ネタ。これだけじゃなんだかわからないな。Comcastに勝った。Raisins干し柿。