漬け8月162019今日のお昼は元々の献立から変更して、牛丼とはりはり漬けをつくりました!はりはり漬けは切干しだいこんの酢漬けで、ぱりぱりした歯ごたえがあるのでこの名がつけられました。切干しだいこんをさっと洗い、水けをよく絞り、酢、みりん、しょうゆ、砂糖などをあわせた漬け汁に浸してつくります。post:台風接近に伴って園での出来事、子どもたちの様子、食育や遊び、子どもと接するちょっとしたヒント、保育者としての想い等々、保育にかかわるさまざまな事を書き綴っています。PluginClose。