>ラーメンこちらのカテゴリでは、富山のラーメンについてまとめました。魚介豚骨のパンチのある一杯「焦がしマー油が味の決め手」2019/9/23魚介豚骨ラーメン本記事では、氷見の人気のラーメン店「貪瞋痴」さん・・・ではなく、その目の前にあるラーメン屋さん「氷見ラーメン」さんを紹介していきます。魚介豚骨ベースのスープに、硬めに茹でられたコシのある太麺がマッチするししまいラーメンが看板メニューです。黒マー油の効いたパンチのある一杯で、チャーハンや餃子などのサイドメニューも充実。煮干しのラーメン「無化調・無添加のこだわりの一杯」2019/9/29醤油ラーメン本記事では、富山市新庄にある無化調ラーメンを出すお店「勝屋(しょうや)」さんを紹介します。煮干しをたっぷり使い、季節や気温、湿度によって製法をかえるこだわりの一杯が食べられます。アットホームな店内で食べる温かいラーメンは絶品です。ラーメンは背脂チャッチャ系の醤油「もっちり系餃子もご一緒に」2019/8/15醤油ラーメン富山市の住宅街にたたずむラーメン屋「三華(さんか)」さんをご存知ですか?看板メニューは背脂チャッチャ系の醤油ラーメンとビッグサイズの餃子。本記事では、お店の情報と食べた感想を書いていきます。醤油の塩分と背脂の甘みが見事にマッチした一杯です。さつき」さんをご存知ですか?本記事では、さつきさんの店舗情報やメニュー、ラーメンの感想を書いていきます。豚骨醤油ベースのスープに、豪華なトッピングがされたDX黒豚らぁめんは食べ応え抜群。本格豚骨ラーメンは替え玉がマスト「サラ飯に人気の一杯」2019/8/6豚骨ラーメン富山市の大沢野にあるラーメン屋「たつや」さんをご存知ですか?博多長浜系の豚骨ラーメンで、旨味成分たっぷりのスープにプチッと歯応えのある極細麺がマッチする一杯。常連のお客さんも多く、昼間はサラリーマン達で賑わっています。本記事では、そんなたつやさんの店舗情報と豚骨ラーメンのお味を紹介していきます。富山市の新富町にあるラーメン屋さん「虎千代(とらちよ)」をご存知でしょうか?駅前から徒歩7分の場所で翌朝4時までの営業、〆のラーメンにピッタリ。ともおすすめしたい一杯は、特製担々麺です。胡麻の濃厚なクリームスープと唐辛子の辛さが癖になる一杯。スパイスも効いてエスニック感もあり、一口食べるだけでお店のこだわりが伝わってきます。間違いなく県内トップクラスの担々麺、個人的には1番大好きな担々麺です。花月に家系ラーメンの新レギュラーメニューが登場「醤油濃いめの食べやすい一杯」2019/11/25家系ラーメン全国展開する人気ラーメンチェーン店「花月(かげつ)」さん。ベースの家系で、和風テイストで食べやすい一杯です。チャーシューが味の決め手!絶品のパラパラ炒飯に舌鼓2019/6/26豚骨ラーメンらーめん世界は石川・富山・滋賀と3県にわたり店舗展開している、人気のラーメンチェーン店です。呉羽には約10年前にできました。おすすめメニューは、ハーフサイズの炒飯がついた半ちゃんセット。系の醤油豚骨ラーメンとパンチの効いた炒飯がよくマッチします。店内には、座敷やテーブルもあるので家族での食事にもおすすめです。無化調の富山ブラックラーメン「シャキっとめんまがクセになる」2019/7/3富山ブラック2019年6月、射水市大門にオープンした話題のラーメン屋さん「三丸三(さんまるさん)」に行ってきました!無化調の富山ブラックラーメンが看板メニュー。鶏ガラ醤油にコシの強い麺が特徴的です。メンマ好きの店主がこだわって作ったメンマは、味付けがしっかりしていて、シャッキシャキの歯ごたえ。1度食べたらクセになります。達(たつ)」、満を持して富山市古沢に富山第1号店をオープンしました。達のメニューやラーメンの味を紹介していきます。スキマ時間でWeb制作にチャレンジしたり、子どもにプログラミングの楽しさを教えたりしています。