基本的な調理技術に加えて、洋菓子、パンまでの技術をトータルに習得。卒業時に調理師免許と製菓衛生師[受験資格]が取得でき、調理とお菓子やパンの世界、どちらも基礎をしっかり学びたい人に最適です。将来はレストランやカフェを経営できるシェフ、パティシエをめざす。卒業後の進路の選択も多彩。調理師はもちろん、話題のパティシエやブーランジェ(パン職人)、カフェを目指すなど、様々な進路選択が可能です。選んだ理由を教えてください。2年間を通して、調理師科とパティシエ科のカリキュラムを同時に学ぶことができ、調理師免許と製菓衛生師のふたつの資格を取ることができるからです。インタビューへ在校生の1日8:50登校1日のスタート!時間と生活のペースを守ることも勉強です!9:00着替え調理服をきちんと着れているか実習前にチェック。知らないことも丁寧にご指導いただけるので安心です!12:10昼休みみんなと楽しく雑談しながら昼食をとります。学校が終わったら、友達とショッピングをしたり、バイトに行ったり。