RECIPE所沢のシーズニング専門店「ハーヴィーズ」のレシピブログです。01:32人参をピーラーで剥いて、他の材料も食べやすい大きさにカットして混ぜるだけのリボンサラダみたいなマリネです。油と一緒に食べるとにんじんのビタミンの吸収率があがるかな?と思いながらクッキング。ナッツがザクザク食感がアクセントです。【材料】(2~3人分)人参・・・70g三つ葉・・・20gスモークサーモン・・・30gお好みのナッツ(今回はクルミ)・・・15gオリーブオイル・・・大さじ1と1/2ジンジャーハーブソルト・・・小さじ1/2【作り方】1人参は10cm位の長さになるようカットし、ピーラーで皮を剥くよう要領で薄切りにする。2三つ葉は2cm程度にざく切りにする。3スモークサーモンは粗みじん切りにして、ナッツは粗めに砕いておく。4オリーブオイルにジンジャーハーブソルトを混ぜ合わせておく。5材料すべてを混ぜ合わせ、30分程度冷蔵庫で冷やして味をなじませる。RECIPE所沢のシーズニング専門店「ハーヴィーズ」のレシピブログです。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。