愛情を込めてグーパンチで空気を抜いていきます!この作業は結構なストレス発散になるようです!(笑)焼酎を霧吹きで拭きかけビニール袋をしっかりと閉じます!非常に疲れましたが、これで10月に美味しい味噌が出来上がる!と思えば疲れも吹っ飛びます!美味しくできると信じて、気長に、楽しみながら待つこととしましょう!味噌作りを体験したい人はまた来年に声をかけてください。子供達でさえも今では田や畑を手伝うことも少なくなった。自然と触れ合いながら安心安全な食べ物を自分たちの手で作る。そんな思いから農業部は生まれました。(10/30)UのG:芋畑の草刈を行いました。