小1・水300ml粉を合わせて、水を少しずつ加えて混ぜる。●レタス3枚を太めの千切りにする。全てみじん切りにする。玉葱は水にさらしてから、水気をきる。全てボウルで合わせる。大1アボガドは皮を取り、種は変色防止に残しておく。全て混ぜ合わせ、種を再び入れる。大1フライパンにオリーブ油を熱し、炒める。小1を加え入れて完成。大1・めんつゆ大3・めんつゆ(かけつゆの濃さ)1カップボウルにかけつゆ以外を混ぜて、フライパンに油を敷き、焼く。かけつゆをかけて完成!簡単で美味しい逸品。