レストラン等に入ると、いきなり醸造設備がお出迎え。この時点で色々と去来するものはあるわけです。右手前のテーブルから、外を望む。休日ということもあり、それなりの賑わいがあります。「高原ラガー」「山ぶどう」「ゆきむすび」「パイナップル」の4種類。うちフルーツビールが2種類で、そうでない「ゆきむすび」もシャンパン風とのこと。全部飲む前提だと、なかなか組み立てが難しいね。食事に合わせるイメージもわきづらいし。頼んだのが「ゆきむすび」。グラスサイズ、440円。「甘み・酸味が特徴的、シャンパンタイプ」とのこと。うわっ、色薄っ!メチャクチャ薄い。背景が明るいので、本来の色より薄く見えがちではありますが、それにしても薄い。味は甘めで、ホップはほとんど感じません。後味は少し葡萄っぽいかな。★6その4に続きます。