~学校でつくられる、あたたかい給食~深谷にまつわる人や物、場所や景色、活動の様子などを自由に発表し、投稿できるサイト「深活(ふっかつ)」。選ばれる『ふかや』プロジェクト」の中の「自校式給食」をPRする動画を公開しました。食を作る方式のことです。それに対し、給食センターで複数校の給食を作り、配送する『センター方式』があります。『自校方式』では、できたてホカホカの給食が提供できるほか、各校に栄養士がいることで、栄養指導などを通じて、子どもたちに直接『食の大切さ』を伝える機会が持てます。具体的には、季節の行事に合わせた行事食や、教科に関連した給食、外で食べるあおぞら給食、バイキング給食など、さまざまな工夫をして各校が食に関する指導を行っています。