07:00「パクッ」と食べやすいいなり寿司は、運動会のお弁当にぴったりです。家族総出で応援に行くご家庭は、作る量も多く、おかずやフルーツと詰めるものがいっぱいで、大忙しのママも多いのではないでしょうか。いなり寿司を当日手軽に作るコツをお伝えいたします。前日の仕込みができる!前日に、油揚げを湯通しして油抜きし、醤油、みりん、砂糖などで煮て味付けしておくことができます。ご飯に混ぜたい具材も用意しておけば、当日の朝は、ごはんに混ぜて、味付け済みの揚げに包むだけです♪トッピングに使いたい食材も、カットして用意しておけばのせるだけ。市販品を利用して上手に手抜き市販のすし酢や味付け油揚げを使うのも手です。酢、塩、砂糖を溶かして作るすし酢は、しっかり溶かしてからごはんに混ぜないと、味むらができてしまうことも。お弁当に映える簡単トッピング茶色く地味になりがちないなり寿司も、包まず口を開けることで、華やかさを加えることができます。大葉、梅、にんじん、きゅうりなど色合いのある具を混ぜたり、白ごはんにカニカマや冷凍コーンなどをトッピングするだけなら、包丁も不要です。海苔やゴマを使って簡単なキャラクターを作ると、お子さんも喜びますよ。みさき)甘めで子供うけ間違いなし♡ジューシーおいなりさん煮た油揚げをほどよく絞るのが、時間が経ってもジューシーで美味しいいなり寿司にするポイントです。茶色く地味になりがちのいなり寿司ですが、こんないなり寿司なら子供も喜ぶこと間違いなしですね!運動会の朝にキャラ弁は忙しくて作るのが大変すが、海苔とゴマをのせるだけと簡単なので、ママにとっても嬉しいポイントです。暑さも残るこの時期は、大葉と梅の爽やかな味付けが食欲をそそります。色合いも美しいので、お弁当にぴったりですね。手間を省きたいママにぴったりの食材です。食べ盛りのお子さんにはひき肉や卵を使ったいなり寿司がぴったり♪ポロポロと食べにくいそぼろ弁当も、おいなりさんに詰めれば「パクッ」と一口で食べられますね。現在は自宅で料理教室「Vege&Tsubu&Coffee」を主催。2児の母としても奮闘中。