今日は植えずにずっとそのままだったハーブをやっと鉢植えにしました。ローズマリーと、スープセロリ、それから普通のパセリ(これはジャパニーズハーブですね~)みんなお料理に使うものです。おでん、しらすの梅和え、水菜とわかめのミニサラダ(わさびドレッシング)この頃の季節は、暖かかったり、かといって油断すると、寒かったり・・・。昼間暖かいと思うと、夜はぐっと冷え込んだり。13:37:35Tweet続きを読むハンドメイド~2008春の作品1~そろそろ春も目の前・・・やっぱり春もワンピースが大人気です。今回は私が作った春物4点を紹介しま~す♪↑やわらかなベージュのウールガーゼ生地で作った、スクウェアネックのタックワンピースです。ポン酢+大根おろし+ごま+ねぎ+時々おろししょうがで頂きます。春の花でテーブルコーディネート私には、大切な親友が一人います。18歳のころからの付き合いで、それぞれのいろいろな人生模様をお互い見てきました。お互いが嬉しいときも、悲しいときも。そんな彼女が昨日、亡くなった彼女の母が大事に育てていた水仙を分けてもってきてくれました。14:43:42Tweet続きを読む食のこだわりは調味料から。お豆腐&おあげ&絹さやのお味噌汁、ごはん。鶏肉にたっぷり昆布茶を付け、あとは塩コショウして、じっくりフライパンでソテー。13:13:04Tweet続きを読むハッシュドビーフ(八手土日ーフ)&ライス??とトマトとバジルのサラダ昨日の夕飯はお写真のようにハッシュドビーフ&ライス!(こうやって書くとおしゃれな響き~)って、普通に言ったら(書いたら?)、ハヤシライス。少々、生クリームのかけっぷりを失敗した私。12:53:21Tweet続きを読む今日のランチは焼きたてパン~黒ゴマとカマンベールチーズ入り食パン~この頃、「お昼ごはん」をとても大切に考えています。今までは、ついつい自分一人だと火を使うのが面倒だったり、何だりでいいかげんランチ。12:42:39Tweet続きを読むすまん、我が家に甲殻類メニューは登場しない。私、えび、かに、いか、たこ、それから貝類全て、つまりいわいる「甲殻類」ってやつに思い切りアレルギー有りです。ことで、我が家の食卓メニューに絶対に登場しません。11:26:18Tweet続きを読む自家製パスタでラザニア&カルボナーラ昨日のバレンタインディナーは家族みんなが大好きなラザニアを作りました^^ラザニア用の平たいパスタを切らしていたため、急遽、ホームベーカリーを使って、パスタの生地作りから。材料をほうりこめば、生地を作ってくれるので楽チンです。10:48:45Tweet続きを読む娘の質問攻め娘は言葉とか物事に対して何でも興味があるっていうのか、解決しないと気がすまないというのか、その好奇心といったらものすごいもので、とにかく小さい頃から何でもバンバン質問してきます(子供はみんなそうですよね)。12:26:47Tweet続きを読む|<<«...252253254255256...»>>|JUNA(神田智美)静岡県在住。夫と娘との3人暮らし。「日常を大切に生きる」というモットーのもと、日々の家庭料理の紹介を中心に、家族のエピソードや趣味の話も交えながらブログ更新中。ヤマサ醤油さんのWEBサイトにて毎月連載更新中♪メッセージお仕事依頼、料理に関するお問い合わせは、以下ボックスよりお願いいたします。