セロリと砂肝の中華スープ炒め。野菜とフルーツをもっと楽しみましょう!東武百貨店船橋店の八百屋から全国へ野菜と果物をお届けします。2013セロリと砂肝の中華スープ炒め。セロリの炒め物レシピです。セロリは炒めても美味しく楽しめます。鶏の砂肝を使ったこのレシピは絶品!うちの鉄板定番メニューです。1砂肝はまわりの銀筋(銀色に見える部分)を包丁で削り取ります。すると歯応えが柔らかくなります。砂肝に格子の隠し包丁を入れておきます。ニンニクとショウガの擦りおろしに酒と醤油を混ぜたタレを作って、砂肝を30分程漬けておきます。炒める前に砂肝に小麦粉をまぶします。2フライパンに砂肝と切ったセロリを入れて炒めます。中華スープの素(ウェイパー(味覇))を入れて炒め和えます。3味をみて塩コショウで調整します。セロリがシャキッと美味しい絶品メニューです。0新鮮で安心な野菜とフルーツをお届けします。日本国内への配送に適用されます。