編集部ブログ(旧)個性あふれるマンゴスティン倶楽部の編集部メンバーが日替わりで更新中!シンガポールのリアルライフをお届けします。ぽる子2017年11月4日Tweetおはこんちこんばんは!最近マーラーホットポットにハマっているぽる子です。マーラーホットポットとは具材をピリ辛なチリオイル(麻辣)と一緒に炒める料理。山椒もかなり効いてて舌ビリビリ系です。Centre内にあります。(ストールナンバー#01-1036)夕方に行くといつも行列で人気の程がうかがえます。ここのマーラーホットポットのオーダーの仕方はこちら↓1人数を伝えます(1人分とか)2目の前の棚にある具材から好きな具材を頼むと店員が取り分けてくれます。待つこと5分ほどで来ました!辛さはノンスパイシー(右)からエクストラスパイシーまで頼めます。ちなみに左のはスパイシー。ここのはかなり塩が効いているので、私は塩少なめでオーダーしてます。あとはMSG少なめなどのオーダーも出来ますよ!ホーカーなので外だし、辛いしでかなり汗だくになるのですが止まらない美味しさ。