八戸の居酒屋、肴町のらぷらざ亭でございます。本日お出しした「デニッシュぺっストリー」。いう意味なのかちょっと気になったので、ネットで調べて見ました。デンマークのパンという意味で、パイのように油脂を生地に折り込んで作るパンのことです。デニッシュとは「デンマークの」、という意味があり、ペストリーとは「パン」という意味ですが、日本ではどちらもデニッシュ・ペストリーを指しますYAHOO!JAPAN知恵袋より、抜粋。https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1187209761?__ysp=44OH44OL44OD44K344Ol44Oa44K544OI44Oq44O844Go44Gv]......ですって。油脂の多いパイ状の生地にミックスフルーツを入れて焼きました。ブログランキングへ↑2つのブログランキングに参加中です。↑クリックで順位が上がります。応援よろしくお願いします。お取り寄せサイト「47CLUB」には肴町のらぷらざ亭も出店しています。47都道府県の地方新聞社が地元の特産品・名産品をおすすめするお取り寄せサイトです。