クープドモンドパテェスリーの審査員もされている方。日本の洋菓子技術は世界的にも高く評価されているとおっしゃる原オーナーシェフ。スリジェはなんと1974年創業。お話を伺っていてスリジェの洋菓子が皆さんに愛される理由がよく分かりました。厳選された素材にもかなりこだわりがあります。美味しい洋菓子をという熱い一筋の想いから。愛され続けているケーキをご存じですよね。原オーナーシェフが作り上げられたケーキ。37年も人気が続いているのが分かります。口に入れても本当に最高です。チーズの美味しさが口いっぱいに広がりました。大好きな味に出会えた~。この中でチョコレートムースのケーキは男性に人気なんですよ。スリジェのケーキは一つ一つに愛情がこもった技で作り上げられていて目で楽しめて食べても期待を裏切らないものばかり。今度はどれを選ぼうかなぁ~楽しみです。クリスマスケーキのご予約はお済みですか~。当日もケーキはご用意があるものの数に限りがありスリジェのお店も行列ができてしまいますから。クリスマスケーキのご予約は20日までに店頭でお早目に。電話でのご予約は受付されていませんのでご注意くださいね。洋梨入りチョコレートのスポンジが層にどれもクリスマスが待ち遠しくなりワクワクするケーキばかり。店頭にはこの他にもクリスマス用のショートケーキも並びますのでお楽しみ~。