気候は日中の寒暖差が激しく、これが梨の栽培に適しており、みずみずしくてとっても糖度の高いおいしい梨ができます。品種は幸水からはじまり、豊水、新興、あたごと出回ります。ご家庭用・ご進物用とありますので、是非ご賞味ください。品質が良く、美味しい!粒皮が極めて柔らかく、さわやかな甘みがあります。皮の残りが少ないので後味がすっきりしています。広島エリア全店舗で取り扱っています。あすっこ──あすっこは、「ビタミン菜」と「ブロッコリー」交配によって生まれた、島根県のオリジナル野菜です。茎も葉も花も食べられ、ゆでると鮮やかな緑色になります。アスパラガスの様な食感とクセがないことから、さまざまな料理に使用でき、お子様にも好まれます。春を告げる野菜として、3月上旬から4月下旬にかけて本格的に出回ります。ビタミンC豊富なあすっこを食べて春を感じてください。島根県を代表する初夏の味覚で、4月中旬頃から全国のトップをきって出回ります。糖度は20度にも達し、また適度な酸味も有し、食味が良く、種無しですので小さなお子様からお年寄りまで、家族だんらんのデザートやおやつに最適です。進物にも喜ばれAコープでは、5月~7月いっぱい進物用デラウエアの地方発送を承っています。代表産地の益田市から始まり徐々に東へ産地を移行していきます。通常アムスメロンは地に這わせて栽培しますが、島根では立ち上げてさらに玉吊りまで行ないます。一つの「つる」から一つの「メロン)しか採りません。管理も行届き日当たりも良い状態で栽培でき、甘くておいしく品質が安定したメロンができます。こだわりのメロンです。進物にも喜ばれAコープでは、5月下旬~7月いっぱい進物用アムスメロンの地方発送を承っています。7月~出回るアールスメロンもおすすめです。中国地方の特産の渋柿であり、島根はその主産地です。ドライアイスで合せて3~4日で甘みのあるおいしい柿になります。糖度は他の品種よりも高く、上品な甘さと独特な食感は、古くから地域の人々に愛されています。11月中旬頃から出回る西条柿の干し柿、半生タイプで生菓子のようなあんぽ柿もおすすめです。「寒じめ」とは、野菜に冬の寒さを当てて品質を高める技術で、野菜を“寒さ”で“締める”という意味で名付けられました。比婆山より流れる冷たい清流とこだわりの土で栽培しています。栄養価が高くて食味もよく、しかも安全性が高いのが特徴です。広島エリア全店舗で取り扱っています。太陽の光をいっぱい浴びた一番獲りのりんごりんご栽培で全国でも有数の品質と生産量を誇る、長野県中野市が産地です。形成した河岸段丘や扇状地、穏やかな傾斜地にりんご園が広がっています。高社山の麓のりんご園で生産されている園の中でも、日当たりがよく太陽の光をいっぱい浴びた一番獲りのりんご。一年かけて大事に育てた果肉の中には、蜜がたくさん入っています。岩崎修一さん夫婦がまごころを込めて作っているいちごです。上品な味のあきひめ、人気の紅ほっぺ、果肉までもが赤いさちのかの3種があります。Aコープこだわりのとても美味しいいちごです。通常の二十世紀梨とは違った、ゴールドに輝くAコープオリジナルの二十世紀梨です。通常の二十世紀梨よりも糖度が高いのが特徴です。果実を自然災害や害虫から保護するため、網掛け施設で栽培しています。果実の表面が少しザラザラしていますが、太陽の光をいっぱいに受けた証で、果実をより濃厚な味に仕上げてくれます。5月中旬に小袋をかけますが、収穫の1ヶ月前には自然に破れ、無袋状態で熟期を迎えます。塩とミネラル豊富な大地から生まれた、甘い完熟トマト産地の倉橋は、元来海水面より低地であったことから、天然塩分・ミネラルが多く含まれた土地柄です。灌水を極力抑えることで、甘く完熟した“塩トマト”が育ちました。広島エリア全店舗で取り扱っています。産地の大和は広島県の中央南部に位置し、標高300mの加茂台地を形成した地形にあります。白竜湖に代表される緑あふれる大地で、恵まれた自然の中で栽培されているのが、大和の桃なのです。園内は草刈機と人力によって雑草管理を徹底し、最低限の農薬で有機肥料を主体とした栽培を行っています。広島エリア全店舗で取り扱っています。トレーサビリティAコープカードのご案内エピコカードのご。