|京都大原で、農薬や化成肥料を使用せずに、いろいろな野菜やハーブを育てています。posts久しぶりにワンダーマーケットに出店しました。otofukuReply秋も深まり、そろそろ作業場に薪ストーブ出さないといけないなぁ(ホンマ製作所のコスパ抜群の時計型ストーブ)とか何とか考える時期になりました。ブログ再開するぞ!と息巻いておったのが、何と八月末の話。してたまにのぞいてくださってたお客様いらしたらごめんなさい。例年になく、ドタバタしておりました。畑、野菜は、虫の害に悩まされています。同業者どこも似たり寄ったりの様子。当たり年なのでしょう。9月中旬頃までは順調に生育していたのですが、その後気温が高いまま推移、雨が降らず乾燥続きなのが良くなかったですね。言え、それなりに野菜もできてきました。いやもうほんとにそれなり...。2019年は大原の外でマーケットに出店する機会を例年より増やすことを何となく意識していて、五年ぶりくらいに出店した先日の左京ワンダーマーケット。マーケットもいろいろありますが、ワンダーは面白くて売上もちゃんと計算できるのでありがたいです。出店するとどのマーケットも面白いんですけど売上がついてこないから長続きしない、難しいですね。これだけの規模のマーケットをつくりあげるのはスタッフさんの大変な努力があってこそ。ブログ再習慣化へ向けて、今日はリハビリ。otofukuReply少しずつではありますが、春夏の作付けもはじめています。雨だ雨だどうしよどうしよと焦っていましたが、先日ようやっとジャガイモの植付けも済みました。メークイン、アンデスレッドとド定番の二種。フランス産のジャガイモもいっとき試しましたが、どうも掘り上げた時の収量のガクッと感が悲しくて...。ジャガイモは音吹にとっては自給要素が強いので、やっぱり調理しやすいのが一番ですし、収穫時の満足感を優先させてここ三年はド定番品種のみ作付けしています。夏野菜は相変わらず何を作付けすればいいのか...しっくりきません。園主が暑さに弱いことをはじめ、まぁ理由は様々ですけど。そこで、今年は思い切って果菜類の作付けを大幅に減らす予定でいます。種まき、育苗、管理作業にかける時間のわりに利益の少ない果菜類は、うんそうだ、きっと自分には合ってない!!と割り切って大幅減に踏み切ることに。割り切ることにそれなりに葛藤もありました(いやいや、いまだに葛藤しています)が、地域内競合を避けることに意義を見出してきつつあることも大きな理由になってきました。大原の、仲間の農家達は皆果菜類が本当に上手で、ぴかぴかのナスや唐辛子を栽培します。音吹が優先したいことは何だろう。するとですねー...あぁ、やっぱり朝市だなぁ今のところ、と。朝市に並ぶ野菜のラインナップはバラエティ豊かなほうがお客さんが喜ぶよなぁ、そして豊かなラインナップは一農家だけで成し遂げるものでもないよなぁ、と。非常にシンプルですが、そんなところに着地。自分ができないところは仲間の農家さんがやってるよ。自分しかできないことにもう少し力を入れてみよう。そのほうが結果的に、音吹の経営にも、朝市の盛り上がりにも寄与できるさ!と。少量多品目農家であることを脱却するつもりはありませんが、少し目線を変えた作付けに力を入れるつもりでいます。そんなつもりで、栽培計画について練り込みを続けています。うーん、三月ってまだまだ余裕あるから、やりたいことばかり膨らむけど...これが四月五月になって草がどんどん茂ってきたら...野菜がぐんぐん大きく育ってきたら...てんやわんや間違いなし!毎年のことですが、しばし夢見がちの時期を楽しみながら畑と向き合いたいと思います。otofukuReply久しぶりに投稿しようとwordpress更新しました。するとGutenbergという新しいエディターが採用されていて、これがまたもう嫌になるほど使いにくい。リッチな記事が感覚的にポストできる!!らしいですけど、スマホにしても何にしても、何でもかんでも感覚的な操作性が求められる時代なのでしょうかねぇ。考えてみれば、中学生の頃にポケベルが流行ったぼくたち世代(昭和56年生まれです)は、大学生くらいの頃にPCがごくごく一般的な人達にも普及し始めて、あれよあれよと言う間に情報社会の大波の中に溺れそうになりながらしがみ付いておりますです。長いテキスト打つのにはキーボードじゃないとダメ!!な園主には、スマホでぽつぽつぱすぱすフリックする若い人たちが別世界の、あるいは別時代の人間なんじゃねーかと思うことすらありますが、これ、さらにおじさんおばさんおじいさんおばあさん世代の人達にとっては、どう見えてるものなのでしょうか。PayPayでぱしっと決済するキャッシュレス世代と牛で畑を耕していた時代を知る世代の混生、いやー現代ってカオスだなぁ...。それはまぁそれとして。雨が多すぎて困っています。今週はわりと天候が安定しそうだ、肥料ふって春夏作の準備をがががっとやっちゃうぞ!!と息巻いていたのが先週末。今週も半ばにさしかかってるのに、晴れ間は続かず、耕すタイミングをつかめずにジャガイモの植付けはどんどんスライドしています。気象予報士さんよー、もうちょっと当ててくれよー、と言いたくなりますけど、春の天気はもうほんとに不安定。こればかりは仕方がない。ここで焦って色々と動いてしまったところでたいていは徒労に終わります。育苗仕事もバンバンこなしたいところですけど、早蒔きしても霜の関係上、植えつけできる時期は決まっているので、無駄な仕事ばかりが増えます。こればかりは経験を積むことでしか持ち得ないスキルのように思いますねー。待っているのですけど。木曜日の朝はFacebookの朝市ページ週一更新の時間なのですが、この時間帯に限ってFBが動かない。イライラしながら待っています。畑に出たいけども!!種まきしたいけども!!焦って動いても仕方がないから!!「待つ」スキルを発動させてFBメンテ復旧を待っていますが、畑仕事を待つのとメンテを待つのとではスキル違いのようで、そう、イライラしておるという。人間性を磨け、ということですかねぇ。reply脳みそを揉みほぐす。otofukuReply毎年のことながら一月も下旬に近づくと作付計画を練り始めます。今年はまだまだ収穫できる野菜が残っていて、うん、なかなかその気になれませんでしたが、出荷準備に余裕のある日を狙って少しずつ進めています。昨年のデータをさらってみるに...まず、やっぱりデータ化していってることで検索が容易!!自分にとって使い勝手のいい表になるように、少しずつ必要な項目を加えたり表計算の内容をああしてみたりこうしてみたり...。蓄積されたデータを活かしていくことが今後の課題ですが、そのためにちゃんとパソコンの前に向かう時間を確保せねばなりません。農家って、身体使うでしょう?そしたらこう...なんというか脳みそまで筋肉ついてきたんちゃうかと錯覚するほどに、思考が単調化するんです。その日の仕事の段取りを考えるのはまぁまぁできるんですよ、身体使いながらでも。中長期的に計画を練ったり、新たな知見を栽培に活かすべし!と勉強したりするのは...いやー、何でやろう、無理!!これ全く別個のセクションで動いてるんじゃないかと、回路がもう全く別なのではないかと。一度もみほぐしてからじゃないとダメですね。普段から、思考する癖をつけておかないと。錆びてるわけじゃないと思うんだよな、絶対脳みそが筋肉に近づいてるんだと思うんだよなぁ。replyスタッフ募集、今年もお世話になりました。久しぶりにスタッフ募集です。男性希望、20~40代くらいまで、1~2名!?(今回はがっちがちに農機も振り回してもらえるような方を募集します。(必須)題名メッセージ本文フォームを入力したら「確認」にチェックを入れて「送信」ボタンをクリックして下さい。確認ぐずぐずと、家族間で風邪をうつし合う無限ループ状況だった音吹です。気がつけば12月ももう終わりが見えてきました。何と今日はクリスマスイブだ、冬至も過ぎてるじゃないか、まさに師走、まさに年の瀬を実感しておりますが、まぁ諸々全てブログ更新が久しぶりだったことへの言い訳に他なりません、聞き苦しいことで失礼!!2018年もお世話になりました。不安定な気候、いやむしろ農業するにはちょっと厳しい気候の常態化に、経営安定化に向けて講じてきた何かしらが何となく実ってきた結果か、終わってみれば(まだ終わってないけど!)まぁまぁこの状況ならこんなものだろうと自分なりには納得いく数字が出ました。見舞われ、秋冬作物の出来が散々も散々...。2018年も9月まではひどい気候でしたが10月以降は晴れ続き。作物は遅れを取り戻すばかりか、年明け以降に収穫予定だった作物まで年内収穫が始まってしまって、さてどうしたものやら。市場価格は下がりまくって、野菜が売れないという、まさかの事態になりました。それでも...!それでも......!!!モノがなくてどうしよう...どうやって稼いでいけばいいのさ...と打開策なんてあるはずないのに悩みまくって落ち込みまくって、どうしようもない、なんてことになるより、余って仕方ない!くらいのほうが精神衛生上よっぽど楽です。ぼくの兄弟子曰く、「野菜なんて、なくても困るし、あり過ぎても困るし、どうせ困るんだから悩む必要ないんだよ」って。