春の味覚タケノコをいただきました。Gardenまたの名は「花鳥虫日記」:我が家に咲いた季節の花と植物、出会った野鳥や昆虫の姿などを紹介します。白菜キムチの味見をしました!!サツマイモ:干し芋作り今年も白菜キムチを仕込みました。キクモモとリラの花咲く頃、”時は春”です。ハゴロモジャスミンが咲きだしました。»2014/04/20春の味覚タケノコをいただきました。今朝8時前に、玄関でピンポンとだれか訪ねてきました。家内が玄関に出てしばらく対応したあと顔を輝かせて曰く、懇意にしているMさんが、タケノコが沢山出てきたので、よろしかったらあと30分後に筍掘りをするので家に来てくださいとのこと。筍は長芋・自然薯と同様、私の大好物です。急いで朝食を食べ、家内と一緒にMさん宅に行きました。Mさん宅の裏の竹林では、Mさんが既に筍掘りをしていたので、早速クワをお借りして筍掘りのお手伝いをし、沢山の筍をいただきました。お陰さまで夕食はタケノコづくしのご飯。筍三昧の料理で春の味覚を堪能しました。持つべきは友、Mさんに感謝です。2014/04/20)。懇意にしているMさん宅裏の孟宗竹林。竹林が混んできたので間引きをしたところ、春になって筍が例年になく沢山出てきたので、竹林の維持に必要な分だけを残し、あとは掘ってしまうことにしたが、食べきれないほど沢山の筍が出てきたので、近しい人たちにあげようということになったそうです。雨が降ると筍はあっという間に大きくなるので、食べごろの筍は芽が地上に顔を出したらすぐに掘らないといけないそうです。掘る人にとっては、傷をつけずに綺麗に掘るのが難しいですね。タケノコを上手に掘るにはちょっとした”コツ”があります。夕食は、いただいた筍で、家内に「筍料理」を作ってもらいました。家内は張り切って「筍とワカメの酢味噌あえ」、「筍と豚肉とスナックエンドウの炒め物」、「筍とワカメとニラの味噌汁」に「筍ご飯」と”筍づくし”の夕飯をつくってくれました。スナックエンドウは、我が家の菜園で採れた初物です。「筍とワカメの酢味噌あえ」、「筍と豚肉とスナックエンドウの炒め物」、「筍とワカメとニラの味噌汁」に「筍ご飯」の「筍づくし」筍三昧の夕飯に舌づつみを打ちました。タケノコはやわらかくて大変美味しかったです。キクモモとリラの花咲く頃、”時は春”です。ハゴロモジャスミンが咲きだしました。冬野菜の近況(2019/10/14):防虫ネット(トンネル)を外して2回目の追肥をしました。(2019/01/18):つくば市赤塚公園(1)(2019.01.21)菜園の仕事始め:ライ麦の麦踏をしました。春の味覚タケノコをいただきました。キクモモとリラの花咲く頃、”時は春”です。ハゴロモジャスミンが咲きだしました。31ぴょんぴょんのHP旅と花の歳時記こちらもどうぞお立ち寄りください。マイフォトつくば蘭展ミニ(2008年3月)ぴょんぴょんの野鳥図鑑キアゲハ:卵から前蛹までキアゲハ:幼虫の蛹化サツキ色いろ(2005年)庭の虫たち(2005年夏の巻)牡丹と芍薬(八郷フラワーパーク)自然の野山に咲く花(初夏5・6月)ぴょんぴょんの野鳥図鑑わが家の周辺で出会った野鳥の姿を写したものです。一会一期、野鳥との出会いは、天気の良いときもあり、悪いときもあります。会うこともあり、また一度だけの出会いとなることもあります。そのような鳥たちの姿を残したいと思い、ここにUPしました。庭の虫たち(2005年夏の巻)わが家の庭を訪れた虫達を紹介します。キアゲハ:卵から前蛹まで我が家の裏庭にキアゲハが訪れて来てミツバの葉に卵を産みました。2日後、その卵が孵化し、小さな黒いケムシになりました。以後、この幼虫(ケムシ)を飼育箱に移し、ミツバの葉を与えて幼虫が前蛹になるまで、毎日その姿をカメラで撮って観察を続けました。このアルバムは、そのキアゲハの幼虫の生長を記録した写真集です。画像は左から右、上から下へと続きます。キアゲハ:幼虫の蛹化キアゲハの終齢幼虫から蛹になるまでの変化を撮した写真です。撮影の時間間隔はランダムですが、撮影時の日時分秒を各画像上部に示したタイトルに記載しました。数字の部分は次のような意味をも持っています。画像は、左から右、上から下へと続きます。サムネイル画像をクリックすると、拡大画像が見られます。自然の野山に咲く花(初夏5・6月)「牛久自然の森」は、自然のままの森を保護・管理し、人々の憩いの場として、一般市民に開放しています。その、自然の森に咲いた美しい花や周辺の野山に咲いた花などを紹介します。サツキ色いろ(2005年)2005年の5月から6月にかけて、我が家の庭に咲いたサツキの花を紹介します。