造るリキュールは、やさしい味わいで、香りも穏やかになると云われています。舞姫では、「日本酒仕込み」を基本とし、新しい味わい造りに挑戦しています。青梅を使用し、純米吟醸仕込み、吟醸酒仕込みを行っています。杏酒は「信州千曲産」を使用し吟醸酒で仕込んでいます。それぞれ数量限定商品です。日本酒仕込み新潟県産の藤五郎梅を100%使用。甘みを控え、うめ本来のさわやかな余韻が楽しめる日本酒仕込の梅酒。蜂蜜でコクを出し、うめのおいしさをそのまま瓶につめました。純米吟醸酒仕込み和歌山県産の完熟した南高梅を贅沢に使い、純米吟醸酒で仕込みました。一滴の水も加えず、低温で15ケ月寝かせることにより濃醇な梅酒が誕生しました。極上の味わいをお楽しみください。長野県千曲産の杏を、日本酒で贅沢に仕込みました、酸味のきいたスイートなテイスト、あんずのさわやかな風味が楽しめます。して、またはロックでお召し上がりください。飲酒運転は絶対にやめましょう。お酒は20歳になってから。お酒はおいしく適量を。