引越し先の「ぼんち揚つぶやき」をよろしくおねがいします。No2557こいつで書けそうです。愛する奥様に叱られる。人気ブログランキングへPINGOOPINGOOプロフィールドスパラ2RSSを表示する3携帯URL携帯にURLを送る地域別アクセス地域別アクセス数JavaScriptをONにしてください。NO56211月4日のがっちりマンデーでやっていたのだが各地域で土地柄の出るソース・たれが有るそうである。下の写真のヘルメスソースであった。親戚からおいしいソースが有ると頂いた事がある。番組ではそのメーカーを紹介していたが、住吉の小さな会社であった。家族と数名の従業員でこのソースを作っていた。瓶のラベルまで貼っていた。完全に家内製造で有る。業務用の各社からの需要が多く製造がもはや間に合っていないらしい。NETでの販売でも1-2ヶ月掛かる様である。話していたのが印象的である。こんな小さな家内工業がそれに対しての明確な答えを持っていた。ヘルメスソースを作っている企業はその家電メーカーと同じ程度の歴史を持っているのだ。地域に密着した企業が紹介されていた。日本の食生活を豊かにしている。粉モン文化を支えている。恐るべしヘルメスソース。転んでもただでは起きない。転んでもただでは起きない。転んでもただでは起きない。転んでもただでは起きない。転んでもただでは起きない。転んでもただでは起きない。転んでもただでは起きない。転んでもただでは起きない。素晴らしいひとときでした。