東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女。飲食パプリカのツナマヨチーズ焼き。ツナとマヨネーズ、塩コショウを混ぜて、パップリカに盛り、チーズをのせてオーブンで焼くだけ。200°Cで、20分。オーブンで焼いたパプリカは甘くてジューシー。ツナマヨチーズとも良くあって、なかなか美味しい肴。たんぽぽは昭和育ちのおばちゃんなので、家庭の味としてツナマヨの記憶っていうのはないの。おにぎりの定番は梅干し、鮭、昆布、オカカ...初めてコンビニでツナマヨおにぎりを見かけたときは、???気分だったけど、あっという間に日本中を席巻したのね。たんぱく質の旨みとか油っけとか子供や若者にわかりやすい美味しさだもん、納得。たんぽぽは、おにぎりに関してはコンサバなので、ツナマヨおにぎりは選ばないけど、ツナマヨの美味しさはわかっているつもり。ツナマヨの組み合わせはいろんな野菜をおいしくしてくれる。サラダにしても焼いても美味しいと思う。余談ですが...オレンジのパプリカってちょっとマイナー感ありません?赤、黄、オレンジ...って並んでいるとつい、赤と黄を選んじゃう。コストコの3色セットの中から、赤と黄色を使って残ったパプリカを分けてもらったので、今日は赤とオレンジ。赤や黄色と変わりなく肉厚で美味しいのに、なんとなく選ばないオレンジ色...活用してあげたくなっちゃった。ランキングに参加しています。よろしかったら、ご協力ください。クリックしていただけるとうれしいです。31最新の記事へアーカイブ最近のコメントContactランキングに参加しています。よろしかったら、ご協力ください。クリックしていただけるとうれしいです。