海釣りスタートガイドJavaScriptが無効になっています。JavaScriptが無効の場合は、海釣りスタートガイドのすべての機能を利用することができません。ひらに乗る程度の大きさで、薄く平べったい体をしているのが特徴。背中は青緑色、体側から腹部にかけて白銀色。腹部のうろこが大きくて硬い。ママカリという別名で知られています。コノシロと似ていますが、体側に黒い点が並ばず、背ビレの後ろ端の部分(軟条)が糸のように長く伸びていない、といった違いで見分けることができます。サッパと同じくサビキで釣れる魚です。北海道以南の沿岸域に分布し、湾内や汽水域にかけて群れで生息。食性はプランクトンで、泳ぎながら口を開いて海水ごと吸い込み、エラの部分で濾(こ)しとって食べます。サッパの顔(正面)サッパの顔。口はそれほど大きく開かない。サッパの顔(斜め)釣り方サッパの釣り方サッパの釣り方はサビキが一般的。アジやイワシと並んでサビキ釣りではおなじみの魚です。年中狙える魚ですが、シーズンは春から秋にかけて。初夏~夏頃がベストシーズン。冬の時期は水温が低くなるため深場に移動してしまい、陸っぱりからは釣れにくくなります。料理は、酢じめ、唐揚げ、塩焼き、刺身、素干しなど。身は淡泊で小骨が多いです。寄生虫についてサッパヤドリムシ釣りあげたサッパの背中に黒いダンゴムシみたいな虫がついていることがあります。これは「サッパヤドリムシ」と呼ばれる寄生虫です。毒はなく、寄生されたサッパを料理して食べても問題ありません。umiduri-startguide.net。