食べるときに、おすすめの食べ方を店の人が言うてくれます。中とろは普通に醤油ですがw〆さば(240円)酢の〆具合が素晴らしいですね。厚岸生さんま(180円)秋刀魚もすごく脂が乗っていて、それでいて身がしまっているからめちゃ旨いです!こっちはきめの細かい「白い方の塩」をすすめられました。焼穴子(140円)焼穴子は普通やな。感が欲しいね、もうちょっとだけ弾力ほしいな。えび(180円)えび、王道だけど旨い!プリプリで甘い。トロサーモン炙り(140円)脂が多いので、炙ってもらって正解やね♪ビジュアルも美しいです。聞いたら旨いて言うてるわ^^女性が好きそうやね。ん?偏見?w泉州の水なす最後、締めです。水なすの浅漬けの上に天かすを乗っけてるのがナイスチョイス♪これは旨いわ。締めとしても素晴らしいね^^他にも色々食べたいものがいっぱいあって、これは再訪確定やね!ビールもベルギービール(ヒューガルデンとかシメイとか)を置いてたり、ワインも用意してあったので創作寿司との組み合わせで色々楽しめそうですね♪この価格、このパフォーマンス。十三に来た甲斐がありますわ♪ごちそうさまでした。難波なかやブログピパーチキッチンblogミシュランごっこ。~ちぎれ雲きょうはどこへ行くのやら~天(ten)の陶芸日々日記てっぺん。