(イートビート!)」に行ってきました。site瀬戸内色の宝石。island劇場をつくろうとしたら喫茶店になりました。Seto-Umi【小豆島】分かち合うコミュニティの形。&...産総研が公開した地質サイトがすごい。views産総研が公開した地質サイトがすごい。ランダム赤く実る、スモモ。site瀬戸内色の宝石。island劇場をつくろうとしたら喫茶店になりました。Seto-Umi【小豆島】分かち合うコミュニティの形。&...産総研が公開した地質サイトがすごい。views産総研が公開した地質サイトがすごい。阿波藩のお殿様への献上米。(イートビート!)」に行ってきました。坂手港のエイカフェで開催されたので撮影してきました。イベントレポートを掲載しました。料理を聴く!?音楽を食べる!?話題沸騰中のEATBEAT!が西日本にカムバック!初の離島・初の四国開催!!今回の場所は瀬戸内海に浮かぶオリーブの島、小豆島!島の精鋭と「四国食べる通信」の協力のもと、小豆島のeiカフェにて開催します!どんな食材がどんな音になるのか?食べて聴いて感じてくださいー!!!◆EATBEAT!(イートビート!)とは?野菜を切る音、煮る音、炙る音。プを駆使して映像的音像をつくり出すヘンリーワーク。料理開拓人の堀田裕介。おいしいものを待ってる時間さえも、すてきな音楽にかえて味わってしまう。ら、食と向き合う時間を紡ぐイベントです。本質を生活者へ届ける料理開拓人。地よくその世界へ誘う。BOY(黒板描き)など、多彩な顔を持つ音楽家。¥2,300イベントレポートフェリーで小豆島へ。CAFE(エイカフェ)の2F。CAFE(エイカフェ)会場にはすでに人が集まっています。前菜は、島で採れた新鮮な野菜。子どもたちも楽しそうです。子どもたちに大人気だったのがこれ。OLIVEシンセサイザー。オリーブが電極になっていて触れると音がでます。料理人の堀田裕介さん。四国食べる通信のレシピ開発でもお世話になっております。野菜を切る音や、瀬戸内の小エビを素揚げする音、素麺をすする音コーヒー豆を炒る音などを録音して、その音をつかって、その場で音楽をつくっていきます。真砂さんのお素麺を使った料理。美味しい!!生産者さんのトークもあります。(イズライフ)」の堤さん。せとうち暮らしでもおなじみ、醤油ソムリエールの黒島さんによる醤油やオリーブオイルの解説。