二郎系!アラフォーになってはじめて二郎にハマってしまったオッサンのニッチなブログです。通常営業中のラーメン二郎直系店全店1周目終了。その他、食べ放題や大食いチャレンジなども。現在は心臓疾患のため療養食生活中。〜祝開店〜5月20日のことです。この日は予定が無かったのですが前日にお誘いを受けて急遽行くことに14時30分過ぎの到着でラストロットでいただきます。こちらの店名のピコピコポン。Twitterで初めて聞いた時にすぐ頭に浮かんだのは前にNHKで放送していた人形劇。同行者の方に聞くとやはり店名はここから取ったそうです。それとも今後テント看板ができるのかな?まぁ僕がそこまで考えるのは余計なお世話か(^_^;)気を取り直して15時になったタイミングで店員さんから食券を購入するように誘導されて。開店初日のラストロットなので生卵や麺増しなどは売り切れのランプが点灯していました。購入したのはラーメン!食券購入後店前に出ましたが、外に出てからすぐにカウンター席が空き店内に誘導されます。店内はダークカラーの抑えられたインテリアでスペースも十分に確保されていて、カウンターテーブルも奥行きがあり居心地がいいです厨房内の店主さんはピークな時間帯が過ぎたのもあるのか落ち着いていて無駄のない動きをしています。歩夢の店主さんも以前に某店でお会いしてご挨拶だけはさせていただいていました。厨房内の野菜を茹でているのが見えましたが、かなりなクタな茹で加減です。あそこを意識しているのかな?そうこうしているとトッピング伺いがあり「ヤサイニンニク」とコールします。写真を撮ろうとしていたら店主さんから「ニンニク入っていました?」と言われて見てみると無かったのでその旨を伝えるとトングでドッサリなニンニク(^_^;)ということで横からもド〜〜ン!やはりニンニクの破壊力抜群な量が目を引きます。シャレオツな容れ物に入ったトウガラシをふりかけていっただきま〜す野菜は見た目通りのクタクタな茹で加減で、やはり見た目が同じボリュームだとクタの方がズシリと量があります。それを食べ進めてから天地返〜〜し!麺はこの系統のラーメンにしては細目でつるんとしています。スープとの絡みがもう少し欲しい感じがありましたが、それはこれからの試行錯誤なのでしょうね。それから豚を引っ張りだしてパシャリ箸で持ち上げるとホロホロと崩れる柔らかさです。食べると味がしっかりしていてやはり柔らかいです。他のお店では食べた記憶がありませんが通常の豚の他に軟骨があり、それがかなり煮込まれた感じで軟骨特有の食感はあるのですが絶妙な柔らかさがあり食べやすいです。今後も軟骨は入るのでしょうか?そして気にしていたのはスープで昼前から時折ツイートを見ていましたが、けっこうな割合でショッパイという感想が目につきました。僕の中で勝手にハードルを上げたのか確かにショッパさはありますが、この薄味好きな僕が生卵無しで完飲できたので大丈夫な範疇でした。スープをひと口飲んだら相当な豚出汁を感じました。軟骨の影響もあるのかゼラチン質も抽出されているようなトロトロ感もしていました。)ということでデフォな量も手伝ってかサクサクっとKKしてごっちゃんシタこれからの変化も楽しみなお店です。再訪を告げて店前に出てまたしばらく談笑をしてからお店を後にしまたではでは更新のモチベになりますのでポチッとお願いします。>更新のモチベになります。cal[i][j]%>">プロフィールもるせが二郎好きでインスパイアなども。食べ放題やデカ盛りチャレンジに行きます。読書好きで、1番好きな作家は大沢在昌です。