「dancyu」で紹介されました!続きを読む店長のプロフィールとご挨拶はこちら美味しい召し上がり方・料理コーナーこちらをご覧ください。料理の案内もございます。お買物方法こちらをご覧ください。(月~土)(日曜、祝日は休業日)オンラインショップは24時間受付致します。076-267-6088油与商店のメールmail@aburayo.comお気軽にお問合せください。「東海ウォーカー」2019年12月号で油与商店の【金沢海鮮ぬか漬け】が紹介されました。「Fole」2019年11月号で油与商店の【糠ふぐの子】が紹介されました。「dancyu」2019年11月号で油与商店の【糠いわし】【糠さば】が紹介されました。2019年5月27日放送の「新説!所JAPAN」(フジテレビ)で油与商店の【ふぐの子】が紹介されました。BS4K)で油与商店の【こんかいわし】が紹介されました。「サライ」2018年12月号で油与商店の【金沢海鮮ぬか漬け甘えび】が紹介されました。2018年7月21日放送の「満天☆青空レストラン」(日本テレビ)に出演しました。2018年4月16日放送の「名医のthe太鼓判!」(TBS)で油与商店の【こんかいわし】が紹介されました。「週刊朝日」2018年3月23日号で油与商店の【糠ふぐの子】が紹介されました。JR東日本の新幹線車内サービス誌「トランヴェール」2018年1月号で油与商店の【糠ふぐの子】が紹介されました。2017年12月13日放送の「ヒルナンデス!」(日本テレビ)で油与商店の【糠ふぐの子】の製造工程が紹介されました。LABO」で油与商店の【粕ふぐの子】が紹介されました。webサイト「価格.comマガジン」で油与商店の【糠ふぐの子】が紹介されました。2017年9月13日放送の「モーニングショー」(テレビ朝日)に出演しました。油与商店の【糠ふぐの子】【金沢海鮮ぬか漬け】も紹介されております。2017年7月25日放送の「ノンストップ!」(フジテレビ)で油与商店の【糠ふぐの子】が紹介されました。光文社発行のファッション誌「HERS」2017年8月号に油与商店の【金沢海鮮ぬか漬け甘えび】が紹介されております。2017年6月21日放送の「谷原章介の25時ごはん」(TBS)で油与商店の【糠ふぐの子】が紹介されました。金沢-」で油与商店が紹介されました。2014年4月16日放映の【国分太一のおさんぽジャパン】で油与商店が紹介されました。国分太一さんが当店に来店され、【ふぐの子】のお茶漬けをお召し上がりいただきました。生さんまの糠漬け油与商店の特製【糠さんま】が初お目見えとなりました。北海道の脂ののった、新鮮な、そして肉厚な〈生さんま〉を加工しました。発酵・熟成させることにより、旨味が凝縮され、深い味わいが楽しめます。肉厚な身から溢れだす脂、そして旨味を味わってみては。生さんまと比べて:生さんまと比較して、【糠さんま】は発酵・熟成させた商品であるので、魚自体の持つ旨味がより一層引き出され、また凝縮されています。発酵・熟成により青魚特有の生臭みが抜けます。保存効果が高いだけでなく、ビタミンやミネラルなどの栄養価がアップします。北海道の製品と比べて:さんまの原産地でも【糠さんま】も加工されています。確かに獲れたての鮮度感といったところは、北海道には敵わないと思います。より、趣の違う味わい深い逸品でございます。食べ比べてみて下さい。いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。日本国内への配送に適用されます。