『まごはやさしい』と、あちこちで発信されてるのが気になります。日本中の食卓から欠けつつある「主食」と「副菜」を大切にと遺されたコトバだそうです。故人の残したコトバ、きちんと伝えたいです!どんな想いでこのコトバを残されたのか・・・・。昔の人は、「おかずより、ごはんをきっちり食べよう!」って。(だから、今ほど、「好き嫌い」をうるさく言われなかったよね。「ごはんしっかり食べよう」って、抜け落ちてるのが悲しいな。お米の自給率が100%なのに対して、小麦の自給率は、僅か9%。今の小麦のように安価な外国産が主流の「ごはん」になりかねない。国産のお米を食べること。主食であるごはんをしっかり食べること。世界中を探しても、日本だけかも知れない。子育ての話題や、食育の時事問題について、いなほスタイルな思いを綴っています。