更新ジューシーだけどとってもヘルシー!大豆ミートで作る油淋鶏!【動画】今週のレシピはお肉のかわりになる大豆ミートで作った油淋鶏♪大豆ミートで作ったというのを忘れてしまうくらいジューシーで食べ応えも満点なおかずです。youtu.be今週のレシピは大豆ミートで作る油淋鶏です。大豆ミートは茹でた後2〜3回水でよくもんで臭みをとってください。1/2本つくり方<1>大豆ミートを鍋で沸かしたお湯に8分ほど茹でる。<2>茹でたら、水をためたボールに入れよくもんでくさみをとる。(※3回ほどくりかえす)<3><下味>の調味料を混ぜ<2>と合わせ、5分ほど浸けておく。<4>ピーナッツの皮をむいて、ミルサーで細かくする。手づかみで食べられる小さくて可愛いサイズのミートパイ!【動画】今週は野菜のうまみが凝縮されたミートソースをパイ生地で包んだミートパイです。サイドメニューとして、ひとくち大の小さめなサイズで作ってもいいですし、メイン料理として大きなタルト型で作っても喜ばれちゃうとってもおいしいおかずパイです♪パーティーなどの多いこれからの季節にピッタリの料理なので是非チャレンジしてみて下さいね。【動画】今回はお肉ではなく大豆ミートで作るヘルシータコライスです。メインでもあるお肉を大豆ミートにすることで、暑くて食欲がない日にもペロリ♪と食べられるさっぱりとしたタコライスに仕上げました!大豆ミートが手に入らないという方は、高野豆腐でも作れるので高野豆腐にかえて作ってみて下さいね。夏場の「お弁当」大丈夫?気になる食中毒や食品の傷みを減らす方法お子さんやパパのお弁当作りで、夏場になると気になるのが食中毒問題ではないでしょうか。情報収集をすればキリがなく、一体何をしたらいいのか悩んでしまう人もいると思います。そこで、「このポイントさえ抑えておけば大丈夫!」というコツをまとめます。ビデリシャス・ライターお弁当が傷んじゃう!?行楽シーズンのお弁当作りに気をつけたいポイントこれからどんどん暖かくなってくる行楽シーズン!でも、日差しの中で長時間置きっぱなしにされがちなお弁当は、傷んでしまわないかが心配ですよね。(44)ライタービデリシャス編集部ビデリシャス編集部CategoryカテゴリーALLRECIPESSTYLEIDEASCULTUREDINEVIDEOSEVENTSTrending最近投稿された記事人気ランキング1ホッピーの中と外って何?...ビデリシャス・ライター2低カロリーな鶏ささみの“...ビデリシャス・ライター3あん肝は脂肪のかたまり。