ベランダ菜園のすすめベランダ菜園のすすめベランダでの家庭菜園にオススメな野菜やハーブを紹介します。トラックバック(1)初めて家庭菜園にチャレンジする方におすすめなガーデンレタスミックスです。結球するレタスは収穫まで時間がかかりますが、リーフレタスはプランターで気軽に栽培できます。沢山の品種の種が入っていて、1ヵ月後くらいから外側の葉から少しずつ収穫できますよ。発芽率はかなりよいので、種まきはプランターに直接ばらまいて構いません。後々の管理が楽なので、65cmの標準的なプランターであれば2列のすじまきがおすすめです。種蒔き後1週間程で発芽し、写真のようにかわいらしい双葉を見せてくれます。種蒔き後2週間、発芽からは1週間ほどで、本葉が出てきます。かわいらしい小さい葉ですが、既にレタスらしいおいしそうな葉ですよね。沢山の種類のリーフレタスの種が入っていて、最初の本葉にもそれぞれの品種の特徴が見られます。品種のバランスをとりたい方は、この時点で選んで間引きしてください。種まき後1ヶ月くらいで、こんな感じになります。この頃から、間引きも兼ねて収穫が始められますよ。このような若々しい葉は、甘みがありやわらかいのでおいしいですよ。幸せな日々の始まりです。外側の葉から少しずつ収穫しましょう。見てください、このおいしそうな葉を!種蒔き後2ヵ月ほど経つと、こんな感じになります。株元から収穫すれば、スーパーで売っているリーフレタスと変わらない大きさです。いろんな種類の葉があって、収穫も楽しいですよ。お子さんのお弁当にも、1~2枚ずつ収穫して使えるので便利です。背が高くなりいずれとう立ちしますが、まだまだ収穫を続けられます。