›こもぱんさんのシュトーレンこもぱんさんのシュトーレン早いもので11月も半分が過ぎようとしています。クリスマスの飾りつけや準備を始める頃ではないでしょうか。今年も田原市にあるパン屋さん「こもぱん」さんからシュトーレンが届きました。これ、とても美味しいので、食べ出すと止まらなくなって困ります。シュトーレンとは、ドイツで古くから伝わるクリスマスのお菓子。その形はおくるみに包まれた幼子イエスを、白い粉糖は降り積もる雪をあらわすと言われています。ドイツでは11月からシュトーレンが焼かれ始め、12月1日には町中のパン屋さんやお菓子屋さんの店頭に並び、クリスマスシーズンの到来を告げます。日がたつにつれ、ラム酒やフルーツの香りが馴染んで味わい深くなっていきます。薄くスライスしてコーヒーや紅茶のお供に。ワインなどのお酒にも合いますよ。シュトーレンはカフェでのイートインもできますので、お気軽にスタッフにお申し付けくださいね。