旨味たっぷり赤大豆2018/04/27出雲ノご馳走ふっくらつやつやの赤い豆。なんの豆に見えますか??こちらの豆は、小豆ではなく、金時豆でもなく、なんと、大豆なのです。赤大豆はその名の通り、大豆で唯一赤い種皮を持つ大変珍しい大豆です。もつリジン酸も豊富に含まれています。豆の美味しさにあります。旨味たっぷり!砂糖の量を少なく煮ても、甘く美味しい煮豆ができますよ。箸がとまらない美味しさです。この煮豆を使って黒豆パンのように赤大豆パンを作ったら美味しそう!豆ご飯にしたらどうかな~♪と想像が膨らみます。well」ショップから購入できます。ひと味違う豆料理をぜひお試しください。