酵素玄米Pro2を開発した酵素玄米研究家と超高圧炊飯器エンジニアによる、酵素玄米炊飯器の最新モデル。いらず、玄米を研いでスイッチ一つで炊飯から保温熟成まで、パーフェクトに制御されています。最新テクノロジーによる、進化したワンランク上の酵素玄米生活をおたのしみください。「低温仕込み」モードで、温度(25〜70度)と時間(1〜48時間)を設定することで甘酒・醤油麹・パンなど様々な発酵食や低温調理もカンタンに。「調理」モードで圧力鍋として使えば、時間のかかる煮豆や煮込み料理も短時間でラクラク。