料理に関すること料理に関すること2020-01-09恒例の冬の味覚、金柑をたっぷり堪能〜料理に関すること年末に岐阜の親戚から荷物が届いたのですが、その中には私の大好きな金柑もたくさん入っていました。自宅の庭で金柑が採れるなんて羨ましいなぁ。そんな金柑、私はいつも簡単にはちみ...恒例の冬の味覚、金柑をたっぷり堪能〜2020-01-08ホームベーカリーでバゲット作り。私、好きなんですよ、七草粥。毎年食べるのを楽しみにしています。家族はあまり好まないし、冷蔵庫の中には正月料理作りに使うために...ホームベーカリーでバゲット作り。フランスパンもいい塩梅が大事なのね〜2019-12-31年末の恒例行事は、母のために作るうま煮かな料理に関すること令和元年もいよいよ今日で終わりますね。今年は二女が入学して新たな学校生活で色々とあったり、視力低下でメガネをかけさせることになったり、妹が事故にあって車を手放したり、私が9年ぶりに専業主婦をやめて仕事を始めたり...と振り返れば様々な出来事があ...年末の恒例行事は、母のために作るうま煮かな2019-12-28旬の生わかめが美味しいー♪白髪予防にはなるのかな〜料理に関することこの時期、スーパーで見かけると買ってしまうもの、それは生わかめです。値段もお手頃だし、うちの子供達はわかめが好きなのでいつも喜んで食べます。買ったもの子供の『たこ焼き作って食べたい!』という熱い希望により、前々から欲しいなと思っていたカセットコンロの上で使えるたこ焼きプレートを購入しました。以前、わが家にはたこ焼き器がありました。そんな昨日、仕事で作ったおやつがなかなか可愛かったので、家でも同じものを作りました。以前、ネットで味噌作りセットを購入して手作り味噌に初挑戦しました。野田琺瑯のラウンドストッカーと材料と作り方の説明書付きだったので、素人の私でも手順通りに簡単に作ることができました。子育て二女の誕生日、ココスでお祝いをしたと昨日の記事に書きました。『すみっコぐらし』のケーキがイイ!と言われたので、キャラデコケーキを作りました。去年...[すみっコぐらし]のバースデーケーキを作りました!2019-10-04[冷蔵庫で育てる熟成ぬか床]を購入してぬか床を新しくしました料理に関することわが家では1年ほど前から自宅でぬか漬けを作って食べています。無印良品のぬかどこを使用していました。今年の夏は家庭菜園できゅうりが大成功し、自家製きゅうりで自家製ぬか漬けを食べまくる生活をしていました。料理に関することわが家の子供達、なぜだか出汁をとった昆布を食べるのが大好き。鍋料理やおでんなどを作る時、出汁をとるために水に昆布を入れたら取り出さずにそのまま一緒に煮込んでしまうのですが、その昆布を奪い合うようにして食べるんです。料理に関すること今月の上旬に行われていた楽天スーパーセールでは、わが家も色々と買い物をしたのですが、その中でも乾物類をちょこちょこ買いました。焼き海苔が切れていたので海苔を買おうと思っていたのですが、そのついでに半額セールに惹かれて他のモノも買っ...セールでお安く乾物が買えるとなんだか得した気分〜2019-09-18初めての手作り味噌、無事に出来上がりました〜!料理に関すること今年の3月に初めて挑戦した手作り味噌。半年間、わが家の玄関にねかせていたその味噌が、いよいよ完成の時を迎えました。料理に関することわが家は4人家族ですが、前々から大皿が欲しいと思っていました。料理を個別に盛り付けて食卓に並べるのもイイのですが、中華料理や野菜炒めなど、大皿にドーンと盛って各自で好きに取り分ける食べ方も好きなんです。薄い黄色に中心が濃い赤紫色の綺麗な花です。『お母さん、オクラに花が咲いたよ!』と最初に気づいてくれたのは長女。いただきもの通販好きでお馴染みの母が大量に買い込んだ酢をもらいました。いつも気まぐれにまとめ買いしては使い切れずに余している母ですが、このりんご甘酢は気に入ってリピ買いしているらしいのです。夏も終わりに近づきましたが、北海道で収穫されるとうきび(とうもろこし)は、8〜9月が旬になります。お盆明けくらいから露地栽培のとうきびがお店に並び、夏の名残りと共に旬の美味しさが味わえます。私自身もズボラ〜ですが、私の妹(独身アラフォー)は私以上にズボラ〜です。そんな妹は会社員ですが、毎日持参しているお弁当のズボラ〜ぶり...超時短ズボラ〜弁当!果たして勝つのはどっち〜!?2019-07-30おにぎりはコーヒーフィルターで包むと美味しくて便利!料理に関すること昨日、田舎に泊まってきた記事を書きましたが、その時に叔母さんから面白い主婦の小ワザを教わりました。子育て子供に、『パンのお弁当を作って』と頼まれました。いうのも小学校で遠足があり、遠足用と予備日の分で2回お弁当を用意せねばならなかったのです。遠足当日は久々のキャラ弁を作りました。予備日のお弁...お弁当用に一口サイズのミニパン♪生地はHBで夜に準備しておき、朝焼き上げました〜2019-07-19ヨーグルトメーカーで超簡単!シロップとジャムを融合させた美味しい梅ソース!冷凍梅でも作れるそうっス料理に関すること以前、ヨーグルトメーカーを使ってつくる梅シロップの記事を書きました。この記事では、梅シロップを作り中の梅の実は潰してジャムに...と書いていましたが、今ではより簡単に、梅シロップと梅ジャムを融合させて梅ソースにしてヨーグル...ヨーグルトメーカーで超簡単!シロップとジャムを融合させた美味しい梅ソース!冷凍梅でも作れるそうっス2019-07-17ついにブロッコリーを収穫!洗って食す。今年、庭の畑に初めて植えてみたブロッコリー。2ヶ月弱が経ち、まるで大きな葉っぱのドレスを着ているかのように成長しました。いうことで収穫しました。底の断面...ついにブロッコリーを収穫!洗って食す。料理に関することさてさて、通販好きの母がまた新たなモノを購入したようで、一つお裾分けを貰いました。わが家の超優秀アイテム、ヨーグルトメーカー。先日、厚真町へハスカップ狩りに行ってきました。その際に摘んできたハスカップで、ハスカップのソースを作りました。ソースといっても作り方はジャムと一緒で、ジャムほど煮詰めずに少し緩く作っているので...手作りハスカップソース(ジャム)は格別に美味しい!バニラアイスにかけて食べると絶品です2019-06-24大量のとうもろこしもヘルシオで簡単に調理できます料理に関すること最近、あちこちのスーパーでとうきび(←とうもろこしのことw)が安く売られるようになりました。料理に関すること最近は、食パンを作るか成形のラクなちぎりパンばかりを作っている私。先日、義母から『いつものお店に連れて行って』と電話がありました。いつも何かしらの荷物を送ってきてくれる義母の妹へ、御礼にメロンを送りたいのだそう。その日は休日で子供の...ウドのそぼろ炒めを作ってみたら、なかなか美味しくできました〜2019-06-08【HBで手作りパン】初心にかえって食パンづくり料理に関することわが家のホームベーカリーはパナソニック製のモノです。料理に関すること先日、スーパーで買い物をしていた時のこと。この金キラのさば缶、見覚えがあるなぁ。夫と子供2人の4人家族(+ネコ1匹)のアラフォー主婦です。(1)楽天ROOM記事の中で紹介した商品などをUPしています。広告の配信について当サイトはGoogle及びGoogleのパートナー(第三者配信事業者)の提供する広告を設置しております。その広告配信にはCookieを使用し、当サイトへの過去のアクセス情報に基づいて広告を配信します。使用することにより、GoogleやGoogleのパートナーは当サイトや他のサイトへのアクセス情報に基づいて、適切な広告を当サイト上でお客様に表示できます。ベースでの広告掲載に使用される第三者配信事業者のCookieを無効にできます。その他、Googleの広告におけるCookieの取り扱い詳細については、Googleのポリシーと規約ページをご覧ください。アクセス解析ツールについて当サイトでは、Googleによるアクセス解析ツール[Googleアナリティクス]を利用しています。このGoogleアナリティクスは、トラフィックデータ収集の際にCookieを使用しています。このトラフィックデータは匿名で収集されており、個人を特定するものではありません。この機能は、Cookieを無効にすることで収集拒否することができますので、お使いのブラウザの設定にてご確認ください。免責事項について当ブログの記事は、正確な情報を掲載するよう努めておりますが、必ずしも情報の正確性・信頼性等を保証するものではありません。当ブログの情報を元にして生じた損害・損失については、一切の責任を負いかねますので、予めご了承ください。著作権について当ブログ[すきなものだけの簡素な暮らし]に掲載されている情報についての著作権は放棄しておりません。当ブログ記事からの引用に関しては[引用元の明示]によって無償で引用可能ですが、文章・画像の無断転載及び、RSSを利用しコンテンツをそのまま盗用する行為は禁止しております。(はてなブログによる言及・idコールに関してはこの限りではありません)スポンサーリンク。