フォローしました¥500新着記事を(無料で)LINEへお届けします。以下のリンクからLINEで友達登録してください。Shackを取り上げたいと思います。Shackというのは文字通り高級ハンバーガー店です。ビジネスモデルとしてはいわゆる飲食業になりますが、利益率が非常に高く、成長率も高い事業を展開しています。Shackのビジネス概要2017年10月~12月期の決算を詳しく見てみましょう。売上は四半期当たり$96M(約96億円)で、YoY+32%という非常に早いペースで成長しています。Profitというのはいわゆる「本社コスト」を除外した店舗部分だけでの利益になりますが、こちらは四半期で$24M(約24億円)となっています。営業利益$6M(約6億円)で黒字化されているビジネスです。店舗展開アメリカ国内とグローバルでのそれぞれ店舗展開の様子を簡単におさらいしておきます。アメリカ国内においては2017年末時点で90店舗が直営店として展開されています。元々はニューヨークが発祥の地でしたが、現在ではニューヨークに17店舗、ニューヨーク以外のアメリカで73店舗という具合に、全米に展開しています。こちらはいわゆるフランチャイズでの店舗数です。2017年末時点で69店舗がフランチャイズ店舗として展開されています。アメリカ国内にも10店舗ほどフランチャイズがありますが、フランチャイズのほとんどはアメリカ国外に出ています。中でも、中東・トルコ・ロシアといった国にフランチャイズが既に多くなっており、2017年には韓国・日本にも進出し、2018年には香港・マカオ・上海などにも展開していく計画になっています。今後の計画としては、直営店を2020年までに200店舗以上、フランチャイズを120店舗以上という具合に、非常に早いペースで出店を加速させていく事になっています。Profit」という指標が決算資料で度々登場します。これは非常にユニークな指標に見えますが、一言で言うと上で書いた通り、本社コストを除外した、直営店の店舗部分だけでの利益の事です。Profitを見ると、$23.5M(約23.5億円)となっています。Marginは25.2%と、飲食店としては非常に高い水準になっていると言えるでしょう。1店舗あたりの売上・営業利益2017年末時点での直営店の店舗数は90店舗だったので、1店舗あたりの売上と利益を簡単に計算してみたいと思います。($87k/月)こうして見ると、1直営店あたり毎月約3,500万円の売上があり、870万円の利益が上がるという、飲食店としては非常に高収益なビジネスであることが、よくご理解いただけると思います。Shackは、このように高収益なビジネスが展開できているのでしょうか。販売しているものは、悪い言い方をすればただのハンバーガーなわけです。一見するとあまり競争優位性があるビジネスには見えませんが、実は高収益になる秘訣があります。この記事は飲食店を展開されている方、あるいは既存産業と新しいデジタル産業の間で新しいビジネスを模索されている方に役立つ内容になっています。Shackのここがすごいというポイントを、3つに整理してみたいと思います。----------------------------ここから先は、有料コンテンツになります。このノート単品を500円、あるいは、月額1000円のマガジンをご購入ください。有料マガジンは、1ヶ月あたり4本程度の有料ノートが追加される予定です。マガジンは初月無料です。月末までに解約すれば費用はかかりません。購読開始した月以降の有料記事が読めるため、月末に購読開始しても不利にはなりません。有料版をご購入いただくと、以下のコンテンツをご覧いただけます。Shack」のここが凄い決算が読めるようになるノート500円1人がオススメしています記事を購入する#1#2#3この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか?気軽にクリエイターを支援できます。サポートいただくよりも、Amazonで本のレビューを書いていただける方が助かります。↑のリンクより是非レビューをお願いします!サポートをする「スキ」を押してクリエイターを応援しよう!嬉しいです!(文末にある)LINEの友達申請もお願いします!42決算が読めるようになるノートアメリカ・日本のネット企業(上場企業)を中心に、決算情報から読みとれることを書きます。方になるべく分かりやすく書きます。ヤフオクとメルカリ、ユーザーあたりの取扱高が大きいのはどちら?40決算が読めるようになるノート「Match」グループに学ぶ、出会い系サービスのユニットエコノミクス【新入社員の方へ】上司に信用されるための3つのスキルこの記事が入っているマガジン決算が読めるようになるマガジンアメリカ・日本のネット企業(上場企業)を中心に、決算情報から読みとれることを書きます。@taromatsumura集客No.1エンターテイメントアミューズメント。東京ディ...14橘大地イニエスタ獲得のヴィッセル神戸がJリーグ全体の営業収...4橘大地フィットネスクラブ上位3社。