石窯パン工房グレンツェン2015/03/05宮崎で3店舗を展開するパン屋さんチェーンがこちら、"石窯パン工房グレンツェン"さんです。グレンツェンさんといえば、"ダイユー"インスパイア系のお洒落な建物が特徴的なのですが、こちら大塚店は、こぢんまりとした店舗になってます。...とはいえ、店内を見渡すと品数は豊富。パンは、宮崎店で焼いたものを直送しているのだそうです^^お昼時だったので、お惣菜系と、あとは最近のマイブームな"塩パン"と"明太バターフランス"があったので、二択で悩んだ末に"塩パン"を購入してみました。比較対象がないのでわかりにくいかもですが、フランクがホントにジャンボなんです!!(@_@)たぶん、長さは10cm以上、直径は3cmくらいあったと思います。・・・測っておけばよかった...orzそんなフランクは、胡椒のスパイシー感が効いています。パンもくっついているのですが、なにしろこのボリュームなので、ほぼフランクなパンですね。こちらは、温めていただくことを推奨します^^あとは『塩パン:80円』こちらは良く見かける、とてもシンプルなタイプですね。表面の真ん中付近にパラリと塩。内部には小さな空洞があって、きっとココにバターを仕込んで焼いたんだろうなぁというつくりになってました。表面はきっと焼き立てだとサクッとしていたかも?...という感じの乾き具合で、少し引きが出始めている感じになっていました。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSリンクあげもち。