■とり肉に切り込みを入れて中まで火が通るようにしてからフライパンで焼きます。焼き色がついたら裏返し反対側も焼き色がつくまで焼きます。中にも火がまんべんなく通ったら、豚丼のたれ大さじ1杯入れじっくり弱火で焼きます。絡めたら火を止め、お肉をサンドしやすい様にほぐして下さい。中にもたれが染み込むようにそのまま置いておきます。次はクリームを作ります。クリームチーズ大さじ9とマヨネーズ大さじ3をしっかり混ぜます。パンが正方形になるように耳を包丁でカットしておきます。(この耳はラスクなんかにすると手軽に美味しいスイーツになります♪)次はサンドしていきます。2のクリームを薄く一枚目の表面に塗り、具材をのせます。二枚目からは両面にクリームを塗って下さい。具材をのせてお好きな段まで重ねます。1で焼いたとり肉も忘れずに一緒にサンドして下さいね。クリームと豚丼のたれの相性はバッチリですよ☆(具材はなるべく鮮やかな食材を使うと、より華やかになります♪)今回使用した野菜はパプリカ(赤、黄)、きゅうり、紫キャベツです。パンの側面と表面にクリームを塗ります。