1件のレビューがあります。津田SAKE店でレビューをみる濃厚な泡立ちと深いコクの中に新鮮なホップと自然に発生した炭酸ガスが加わった、なめらかで苦味が強い伝統的なアメリカ黒ビールです。スタウトほど濃厚ではなく、力強いボリュームがありながらもサラリとした味わいに仕上がっています。「ポーター」とは、「スタウト」の前身で、港で働く「荷受人(ポーター)」が好んで飲んでいたことに由来しています。1896年米国サンフランシスコにて創業。当時サンフランシスコでは「スチームビール」が大流行をしており、各ビールメーカーがこぞって「スチームビール」を販売していました。1919年の禁酒法発効もあいまって、次第にそれも衰退。アンカー社も廃業寸前にまで追い込まれていきました。そこで、1965年、前社長であるフリッツ・メイタグ氏が閉鎖寸前のアンカー社を買収、独学により創業当時の「スチームビール」を「麦芽100%・手造り」により復活。この「スチームビール」の復元は、「古き良きアメリカ」的な郷愁を誘い、また、「麦芽100%・手造り」という手法は、それまでの大手ビールメーカーによる工業的大量生産ビール、いわゆる「ライトラガータイプ」とは、まったくもって相反する味わいを醸し出したために、瞬く間に話題を呼び、多くのアメリカ国民に支持される事となりました。今では、アンカー社は「クラフトビール醸造所(手造り・職人の造るビールメーカー)」のパイオニアとして、数百社ともいわれるクラフトビール醸造所の「ゴットファーザー」として、その地位を確立しています。※スチームビールは、今でも60cmという浅い伝統的な発酵槽で醸し出されています。変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗(www.rakuten.co.jp)に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。