たたきべえすけは大ぶりの穴子の事ですって。これもポンズで食べるんだけど、穴子の甘さが引き立ちます。旨ッ!瀬戸内の魚は甘みが強いのかな。いろいろな種類食べてみたいですね。金稜を都合3合飲んでここはお開き。今日は一人だったけど何人かで来たほうがいろいろ魚が食べられますね。(Thu)1ヶ月ぶりに高松に上陸しました。早めの飛行機で到着したので、開店時間11時の前に行ってみました。10時50分に店に到着するとすでに4人並んでる。並んで5分、あっという間に14,5人の行列に!スゴっ!まず店に入ると、左側に並んでいる好みの天ぷらを自分でチョイス。次にカウンターに居るおばちゃんにうどんの玉数を申告して、代金を支払います。すると丼に盛られたうどんが手渡されます。好みでおろししょうが、わけぎ、天かすを乗せて這い出来上がり~。本日はうどん2玉200円也と名物の卵、ちくわの天ぷら、となす天270円也。いりこだしの効いたツユはきりっとしてます。旨ッ!麺も適度な歯応えがあり、ツルシコ~。卵の天ぷらを割ってみると、黄身がトローリ。