動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「豚バラ肉ロールのジューシー黒酢酢豚」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。豚バラ肉の酢豚のご紹介です。豚バラ肉をくるくるロールして、ジューシーに仕上げました。ほかほかのご飯のお供にぜひお試しくださいね。ピーマンと赤パプリカのヘタ、種、ワタを取り除いておきます。玉ねぎは2cm幅に切り、ピーマン、赤パプリカは乱切りにします。ナスはヘタを切り落とし、乱切りにします。豚バラ肉は塩こしょうをふり、端から巻き付けて一口大にし、片栗粉をまぶします。ボウルに1の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。フライパンにサラダ油を入れ、中火に熱し、2を焼きます。周りがカリッとしてきたら、1を加えて更に中火で炒めます。玉ねぎが半透明になったら一度取り出し、キッチンペーパーで余分な油を拭き取ります。3を加えて中火で加熱し、とろみがついたら5を戻し入れて軽く和え、お皿に盛り付けて完成です。料理のコツ・ポイント塩加減は、お好みで調整してください。豚バラ肉は鶏もも肉や豚こま切れ肉、豚ロース肉でも代用いただけます。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。