shingosakata【2019年8月20日まで】バンコク・トンロー「しゃかリッチ(Shakarich)」のランチ限定寿司コースは満足度抜群バンコク・トンローの日本料理店「しゃかリッチ(Shakarich)」に行ってきました。追記:2019年8月20日でランチ営業は終了となります。BTS「トンロー駅」からタクシーで8分ほどタイではお馴染み「しゃかりき432′′」グループの20店舗目として、トンローソイ14に2017年にオープン。その名の通り、高級志向の「リッチな」しゃかりきです。完全予約制・ランチ限定「寿司コース全16品」がおすすめTHB1,500=約5,200円まずは1品目「海鮮茶碗蒸し」からスタート。日本直送の厳選食材「本日の寿司4貫」2品目「しめ鯖」(赤シャリ)3品目「キンメダイ炙り」(赤シャリ)4品目「サーモン」(白シャリ)5品目「シマアジ」(白シャリ)贅沢に北海道産ウニをいただく6品目「ウニとキャビアのサワークリーム」7品目「炙り帆立ウニ海苔巻き」ライブ感抜群のプレゼンテーションが楽しいカウンターで腕を振るうのは、タイ人料理人のマイ君。炭火でホタテを炙ります。海苔で巻いて、柚子パッパ。お口の中へ産地直送スタイル!(注)通常「あーん」のサービスはございません。本日の寿司4貫8品目「車エビ」(赤シャリ)9品目「車エビ頭の素揚げ」10品目「ブリ炙り」(赤シャリ)11品目「マグロ赤身」(白シャリ)12品目「大トロ」(赤シャリ)土佐酢の「泡」がポイント13品目「ズワイ蟹と白ワイン漬けフルーツのマリネ仕立て」いよいよクライマックスへ14品目「本マグロのトロたく海苔巻き」トロにたくあんを混ぜて海苔で巻いたお寿司に、北海道産ウニと静岡県産ワサビをトッピングした贅沢な一品。魚介と野菜の旨味出汁がたまらない。こんなランチは日本にもない!バンコクでお寿司を食べたくなったら「しゃかリッチ」のランチへ!【完全予約制・ランチ限定寿司コース】*火~日曜日のみ(月曜を除く)*12:00~、14:00~、16:00~の3部制*日本直送の鮮魚を使用するため、仕入れの状況により内容が異なる場合がございます。見る、買う、食べる、101のこと。マリオットの最高峰「セントレジスホテル大阪」宿泊記(前編)ABOUT京都・バンコクを拠点に活動するプロジャグラー酒田しんごのオフィシャルウェブサイトです。