~こんにちは、「ぶんごや」ブログ担当Nです。大分県内で2018年度に確認された農林水産物の鳥獣被害は1億9175万円(17年度比約300万円減)で過去最低となった。県は、報奨金制度の拡充や集落ぐるみの対策など、総合的な取り組みの成果と分析。本年度もハンタの確保や効率的な捕獲に向けた事業を実施し、被害額の削減を目指す。本年度は被害のさらなる軽減へ向けICを活用したスマートわな捕獲の実証や、狩猟の魅力を伝えるフォーラムの開催を計画している。ジビエ料理専門店や学校給食へのジビエ普及など利活用も含めて対策を推進する考えを示した。小生も趣味を兼ね微力ながら中津猟友会に協力させていただいています。トラックバック(0)50代を過ぎたら意識して肉を食べましょうこんにちは、「ぶんごや」ブログ担当Nです。年をとってお肉を食べなくなると、老化に拍車がかかります。60歳を過ぎると、血液中のアルブミン、ヘモグロビン、とゆう栄養状態の指針になる数値がどんどん下がっていきます。血清アルブミン値が低くなると死亡リスクが高まり、コレステロール値が低下すると、うつになりやすい傾向があります。ヘモグロビン値が低くなると貧血になりやすく、ひいては認知症の原因になる可能性があります。お肉の摂取量が減り、血清アルブミン値が下がり始める前、男性なら60代、女性なら50代になったら毎日80gを目安に、意識してお肉をたべるようにしましょう。テレビ取材来店こんにちは、「ぶんごや」ブログ担当Nです。先日TBSテレビの「王様のブランチ」という番組で「中津からあげ」の取材にお笑い芸人~よいこ~の浜口さんと有野さんがスタッフ7~8人と共に来店しました。道路が不通となり、国道10号線を走って来たそうで予定時間が2時間位遅れた為に、大分空港20時発の飛行機で東京に帰るそうで大変忙しそうな取材でした。食肉販売店で「からあげ」を販売しているとの事で、いろいろな質問がありました。漬け込み方、揚げ方、などについて専門店ならではの、方法やコツ、などをきかれました。放映は6月29日(土)11時30分頃から12時30分ごろと聞いています。薦神社において、中津猟友会主催の鳥獣慰霊祭が執り行われました。本年は猪1800頭、鹿3000頭、タヌキ100頭、その他猿、カラス、ジグマ、等相当数駆除する事が出来ました。大分県全体では、毎年2億円以上の被害が公表されています。久永会長他14名の会員が出席し、そのあと懇親会が開かれ散会となりました。広島の福山から来たよ!1周年の結婚記念日に「中津からあげ」を食べに来ました。トラックバック(0)見直される"元気の源"脂質!こんにちは、「ぶんごや」ブログ担当Nです。脳活にも役立つ生命維持活動の必需品!体の大切なエネルギー源である脂質は、体内にある60兆個もの細胞(膜)の原料。不足すると、神経細胞の膜がもろくなり、記憶力の低下や「うつ」につながります。そのほか、ホルモンの分泌や体調維持にも深く関わっています。シニア世代は年齢と共にストレスに対坑するホルモンの原料としても、脂質が注目されています。家族で初めての大分旅行です。4歳児と5歳児を連れて4人で出来ました。トラックバック(0)南九州お花の名所巡りと鹿児島牛こんにちは「ぶんごや」ブログ担当Nです。6月3日から二泊三日の旅です。1日目は新八代駅発いさぶろう1号の電車と貸し切りバスを乗り継いで「えびの高原」のミヤマキリシマ見学~東雲の里~湯ノ児温泉(泊)泉質は弱アルカリ泉、ナトリウム炭酸水素塩泉、きれいな海と夕やけを楽しみにしていましたが、残念ながら、くもり空のために綺麗な夕日は見る事が出来ませんでした。見学、910名の優秀な青年たちが尊い命を失いました。志布志市の大黒リゾートホテル泊、A5ランクの鹿児島牛ステーキを御馳走になりました。合計(税込):¥0サイトリニューアルに伴い、旧サイトにて会員登録をされた方はお手数ですが仮のパスワード"guest"とご自身のメールアドレスでログイン後にパスワードの再設定をお願い致します。