今年最高のワインかもしれない。今年は始まったばかりだけれど。梅酒を想わせる趣深い旨味と清らかさのコントラストが最高。ある種の儚さを予想していたのに、重奏的で重層的な複雑味。この1本で食事が終えられてしまう圧倒的なまでの存在感にひれ伏す夜。今年最高のワインかもしれない。今年は始まったばかりだけれど。梅酒を想わせる趣深い旨味と清らかさのコントラストが最高。ある種の儚さを予想していたのに、重奏的で重層的な複雑味。この1本で食事が終えられてしまう圧倒的なまでの存在感にひれ伏す夜。今年最高のワインかもしれない。今年は始まったばかりだけれど。梅酒を想わせる趣深い旨味と清らかさのコントラストが最高。ある種の儚さを予想していたのに、重奏的で重層的な複雑味。この1本で食事が終えられてしまう圧倒的なまでの存在感にひれ伏す夜。アルザスからブルゴーニュへ移動して、アルザスの余韻に浸る。アルザスはやっぱり白だと思うので、赤は造り手との距離感を測るためのチョイスながら、若い樹齢とストレートな粘土石灰質の区画でも奔放な雰囲気は内包されていて、これは自然派ワインだなと。つられて右をみたら色々終わる気がする世界の果て。31最近の投稿いつもそこにある。家の灯火にはっとさせられる夜。rye.ライ麦がライ麦たる故を天高く伸びる姿から知る。arrived.コーヒー豆の新しいロットが到着。パッケージが新しくなったんですね。