口に入れる度に訪れる爽やかな味わい。口に入れる度に訪れる爽やかな味わい。毎日摂りたいレモンを使った常備菜レシピ<3選>口に入れる度に訪れる爽やかな味わい。毎日摂りたいレモンを使った常備菜レシピ<3選>疲労回復効果が期待できることで知られるクエン酸。レモンはそんなクエン酸を豊富に含んでいる食材です。身体のために毎日摂りたいけれど、そのままのレモンを摂るのはなかなか難しい...。そんな時におすすめなのが、レモンの常備菜。口に入れた瞬間にパッと感じる爽やかな風味をお楽しみください。最初にご紹介するのは、冷蔵庫で7日間保存可能な「レモンとはちみつのしょうがマリネ」のレシピ。そのままでも充分美味しいですが、お湯や紅茶などのドリンクと割って飲むのもおすすめですよ。材料レモン2個しょうが3かけはちみつ1カップ作り方1レモンは3~4mmに輪切り、しょうがは皮付きのまま薄切りにする。2広口の瓶に交互に重ね入れ、はちみつを漬かりきるように注いで出来上がり。続いてご紹介するのは、「豆腐のレモン漬け」のレシピ。豆腐とレモンのちょっぴり不思議な組み合わせですが、癖になるような味わいの一品です。1日以上置くと、味が染み込んでより美味しくいただけます。塩適量オリーブオイル適量<作り方>1木綿豆腐はクッキングペーパーに包んで耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで3分40秒加熱し、水気を切る。2レモンを3mmの輪切りにスライスし、鷹の爪とともに中火で熱したフライパンに入れ、軽く焼き色をつける。3(1)の木綿豆腐が冷めたら手でちぎり、全体に塩を振る。4(2)とあわせて器に入れ、ひたひたになるまでオリーブオイルをかけて出来上がり。最後は「かぶと塩レモンのサラダ」のレシピです。薄切りのかぶに塩レモンドレッシングが絡まり、口に入れた瞬間に爽やかな風味を感じることができます。お弁当の隙間やお酒のおつまみにもおすすめです。大葉2枚<塩レモンドレッシング>塩レモンのみじん切り大さじ1オリーブオイル大さじ1<作り方>1かぶは皮をむき(気にならない方はそのままでも)、3mm幅のくし切りにする。レモンは皮ごと極薄切りにする。2<塩レモンドレッシング>の材料を混ぜて、ボウルにかぶとレモンを入れてさらによく和える。3食べる直前に、ちぎった大葉をまぜれば出来上がり。OisixOisixhttps://www.oisix.com/sc/sh_vege※掲載内容は記事公開時点のものです。最新情報は、各企業・店舗等へお問い合わせください。素敵だなと思ったらぜひシェアをシェアするツイートするブックマークする関連特集お弁当箱やバスケット、ワインも持って出かけよう。青空の下で楽しむ『ピクニックフード』パンや具材にこだわりがいっぱい。好きな種類を自分のペースで。女子会のお土産にもぴったり。有機野菜などの安心安全でおいしい食材を宅配するネット...シャキッ、ポリッ、カリッ!癖になる食感の「ごぼうとち...シャキシャキ食感が癖に。切ってさっと炙るだけの「大和...切って炒めるだけ!ナンプラーと自宅にある調味料で手軽...このライターの記事をみるO脚、X脚、XO脚の治し方って?おすすめの「下半身ストレ...女性でも簡単!間仕切りDIYで部屋をおしゃれに見せるテク...押さない、揉まない。首の筋肉をやさしくほぐす「首」の...ストレッチをするのは朝?それとも夜?効果的なストレッ...スタイリッシュで高機能。料理レシピスイーツギフトキーワード一覧キラキラと輝く美しさにうっとり。働く女性のための新定番。動きやすく美しく見える「KNITOLOGY」の仕事服リースでもドライフラワーでもない。北欧デンマーク生まれ。「イヤマちゃん」のかわいくて機能的なグッズ目指せ180度開脚!股関節をやわらかくするおすすめストレッチ世界中から集められた毛糸と出会える。おすすめキャンバストートバッグ今、注目のおしゃれな壁飾り。「スワッグ」を自分で作ってみようおしゃれギフトに。perles」の刺繍教室で、オートクチュール刺繍を学ぼう毎月開催。TOKYO」デザートと自然派ワインに舌鼓。刺繍スキンケアインタビューシェアージュは、「私らしく、もっと輝く」をテーマに生まれたライフスタイルマガジンです。いつも輝き続けたいあなたへ半歩先の上質な日々を叶える情報をお届けします。