>>2016年12月12日どんまいじゃん@鴻巣市大芦(初)田舎汁うどん918円。看板には「十割蕎麦」とデーンと書かれているので蕎麦主体の店。店内はそこそこお客さんがいたけれど、自分から見渡す限り、みんな蕎麦を食べていた。そんな店になぜ訪問したかというと、コメント欄にてお薦めされたから(コメントは「載せないで」とのことだったので読めるようにはしてません)。うどんは普通盛りで400gほど。噛み締めると少しだけ風味があり、硬すぎず柔すぎずの茹で加減。濃いめの「田舎汁」が肉の旨味、野菜類の旨味、節系の旨味などこってりと出ていて美味、かつ自然な旨味でもあると感じました。値段もそれなりにするけれど満足できました。水曜午後休みで11時から20時半。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。