【スタバ】毎日同じ呪文を詠唱し続けてわかった接客レベルの高さ日常2017.05.27スポンサーリンク飲食店で何も言わずとも「いつものでよろしいですか?」と言われてる人をたまに見かけます。毎日同じ注文をしていると、店員さんも覚えてしまうんですよね。イングリッシュブレックファーストティーラテ大体これを頼みます。イングリッシュブレックファストのブレンドがミルクと相性抜群なんですよね。通常の量だとシロップがちょっと多いので、ライトシロップにしてもらいます。今月はほぼ毎日この呪文を詠唱してるので、そろそろ「いつものでよろしいですか?」って言われるかな?と内心期待してました。店「かしこまりました!いつも同じもの頼まれてますよね!他のは試されないんですか?アールグレイも美味しいですよ!」(あれ、なんか思ってたのと違う・・・)田「いやー、ミルクに合うのでこれが好きなんですよね。田「オフィスの冷房が効きすぎてて寒いんですよねー。冬より寒く感じますよ」とまあこんなやり取りだったんですが、後から思い返してみると、単純に「いつものでよろしいですか?」で終わるよりも遥かに多くの情報交換ができてるんですよね。私がホットドリンクを頼む理由や、アールグレイを飲んだことが無いこと。それにアールグレイを勧める事までできてます。いつも同じものを頼む人に対して別の商品をサジェストするのって、なかなかできることじゃないと思うんです。機械的な接客しかしない店では難しいですよね。ファストフード店だと、型に嵌った接客に留まる所が多いですが、スターバックスは皆さん比較的自由に会話している印象です。マニュアル通りの会話でなく、自然なコミュニケーションを取ろうという方針なのでしょうね。スタバのメニューは決して安くはありませんが、にも関わらずあれだけの人気を保ち続けている理由のひとつがわかった気がします。ちなみに、後日アールグレイを飲んでみましたが、ベルガモットだけでなくラベンダーの香り付けもされており、確かに美味しかったです。「日常に添えるちょっとしたアクセント」をテーマに発信しています。ホームシアターの作り方。スパイスからのカレー作り。役に立たない話などなど。(2周やってみた)最近豆苗再生にハマってます。スーパーで買ってきた豆苗を切って水に浸けておくだけで、1週間もす...日常ペンクリニックに行くなら受付開始前に並ぶべし先日、日本橋の丸善で開催されていたペンクリニックに行ってきました。正確には、ペンクリニックの...日常ICカード用のネックストラップはリール付きを買おうオフィス街を歩いてると、サラリーマンが首からアレ下げて歩いてるのを見かけますよね。Proの画面がずいぶんと汚れてきたので、掃除でもしようかなぁと思い、Appl...日常パイロット本社で万年筆のペン先を修理してもらった愛用しているパイロットの万年筆「グランセ」の字が最近掠れるようになったので、今日修理してきました。Reserved.タイトルとURLをコピーしました。