~やってTRY!~今日の噂の東京マガジンでは、【ピーマンの肉詰め】をやってTRY!していました(14人中、2人成功)。スタジオでは、「アルポルト」の片岡護シェフが、ご飯と合わせてワンプレートに仕上げていました。トマト缶やしょうゆ、ソースなどで煮込んだ、ご飯がすすむ味付けです。>ご飯と合わせたワンプレートで、メインになるので、助かる~!早速、夕飯に作ってみました。トマト缶だけでなく、醤油やソースなども加えて煮込むので、ほんとご飯によく合います!ピーマンと肉だねが外れないよう、ベーコンを巻いて煮込みます。私は半分をベーコンを巻かずに煮込んでみました。ベーコンを巻かなくとも大丈夫そうでした。肉っぽさが増して、よかったようです。チーズが入ってるためか、コクがあって、満足感もありました。[いっぷく!まんぷくキッチン]2015年3月5日(木)TBSいっぷく!~まんぷくキッチン~いっぷく!の出張!極ウマ料理人のコーナーでは、「肉肉しい料理が食べたい!と言う肉好きのご主人様に、おいしいお肉料理を作りたい」という奥様からのリクエストが。作り方を伝授していました。夕飯に早速、作ってみました。甘辛いジンジャーソースで、ご飯がかなりすすみます(^O^)/こりゃ危険!食べ過ぎ注意です!(^^)!ソースだけ味見をした時は、塩辛く感じました。よい味付けになりました。主人も「このソース、うまいね」と気に入ってくれたので、よかったです!ウチの主人も「肉肉しい料理」に満足気でなにより(*^_^*)今度は手軽な薄切り肉で作ってみたいと思います。塩辛さを抑えて作ってみようと思います。い出しが遅かったこともありますが、とんかつ用は、ややお高めなので星2つとさせていただきます。作り方を紹介していました。長時間煮込むミートソースを今回は、10分で作る!という、簡単なレシピです。>豚ひきのミートソースです。合びきや牛肉でない点が、低コストで嬉しい(*^_^*)トマト缶を少なめに使うレシピで、どうなのかなぁ・・・と思いましたが、さすが、奥田流!塩気がしっかりと効いてます。Reserved.このページの先頭へ。