2017.02.18多彩な味わいが人々を魅了する2月20日よりカリフォルニアワインの「ボーリュー・ヴィンヤード」と「スターリング・ヴィンヤード」の直輸入販売がスタート。その味わいをいち早くワインジャーナリストの柳忠之さんにテイスティングしていただきました。2017.02.08コノスルで考察する鍋の最強相性とは!鍋に合うワインを葡萄品種別に柳忠之氏が検証。品種別に10種類、ロゼを含めて11種類が揃うコノスルのラインナップで試してみた。忠之による新商品ブラインド・テスト。ブランドに惑わされることなく、色、香り、味のみで格付けする。48本の試飲してAクラスを獲得した32本を紹介します。贅沢で華やかなシャンパーニュの中でも、いっそう贅沢で華やかなロゼ。他人に聞けない7つの疑問にワインジャーナリストの柳忠之さんがお答えします。基本のキWINE-WHAT!?名物「基本のキ」シリーズでワインの基本を学びましょう。今回はロゼ・シャンパーニュの木、香り、色、そして泡について。2016秋ニッポンを代表するふたりのテイスターが格付けする「WINE-WHAT!?」の人気企画。石田博氏に会ったのは創刊から最初の誕生日を迎えたとき。暖簾も背景もない小誌からの「2016年のアルゼンチンで開かれるソムリエ大会まで見続けたい」との無謀なリクエストを快諾してくれました。