食品の効果効能辞典モモ(桃)どんなもの?モモは、中国原産のバラ科サクラ属の落葉小高木。ゆうぞら、など様々な品種が流通しています。カロリーは100gあたり・・・モモ(生)40kcal、ヤマモモ(生)44kcal成分としては、水分が88.7%、糖質、ビタミンA(βクリプトキサンチン)、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ナイアシン、葉酸、パントテン酸、ビオチン、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、カルシウム、マグネシウム、マンガン、鉄、亜鉛、リン、食物繊維などを含みます。モモは水分と糖質が多く、消化吸収のよいショ糖、果糖、ブドウ糖は病中病後の体力回復を助け、疲労からの回復を早めてくれる効果があります。果物類の中でモモはビタミンEを比較的多く含みます。ビタミンEは若返りのビタミンと言われているように、強い抗酸化作用で老化を防止します。モモの食物繊維は水溶性のペクチンなので、血中コレステロール値を下げる作用や、腸内の老廃物を便と一緒に体外に排出してくれる作用があります。モモの蕾(つぼみ)には、ケンフェロール配糖体が含まれ、強い緩下作用があります。注意点モモは一定の頻度でアレルギーを発症することから、加工食品への表示が奨励されています。モモは冷やしすぎると味が落ちるので、食べる2~3時間前に冷蔵庫に入れるのが理想です。Reserved.このホームページの無断転載を禁ずる。