since2005福岡・博多のラーメンを手当たり次第に食ってます。偶然にもラーメン屋さん発見。奥まったこのお店は赤っ!赤とはこういう色ですという赤。ここ10年で福岡に急増した赤い中華を思わせる赤さ。ここ赤い中華軍団のお店なの?中に入ってもやっぱり赤基調。いわゆる「赤い中華」ではないみたいだね。どっちか言うとラーメン居酒屋的な感じ。純正福岡ラーメンのたたずまい。ハキッとした物言いの気持ちの良い店員さんが上げたシャキッとした湯ギリのされた麺。味わい的にはふんわり系。粘度高めでまったり系。