この甘めの醤油ダレがまたおいしくって、あ、さっきからおいしいしか書けてない。小籠包、18元、200円ちょっと・・・。小籠包にしてはおっきめ。皮が・・・特徴的ですね。見た目、黄色っぽい皮で、ペタペタした感じに見えます。弱そうに見えて、しっかりした皮です。皮はとってもやわらかいの。中はお肉とスープが半々ぐらいです。こちら、かなりヒットだった湯葉の和え物。湯葉が、ニンニク・ラー油・酢・醤油などで和えてあり、パクチーが乗せてあります。うまい・・・おなかいっぱいになっても、箸が止まらなかったです。牛スペアリブの黒胡椒蒸し?22元、250円ぐらい。きの肉ですが、固くないです。胡椒効いててさらにうまいー。おなかがいっぱいになってきた・・・ところで、ご予約の北京ダック様登場。U姉さんいわく、「半分で700円、1匹まるごとで1000円だったから、どうせならと1匹にした」とのこと。1匹で、1000円とは・・・・・・。ダック様は、すぐに解体作業に入られたので写真ないですが、大興奮でした。近くの台で、店員さんがそいでくれて、蒸篭の中の蒸したての生地でくるんでテーブルに持って来てくれました。