15分以内Tweetいつもこのブログをご覧になってる皆様、本日も来てくださって誠にありがとうございます。筆者自身、ブログを3ヶ月も続けられたことにとても驚いております。皆様のおかげで続けることができました。皆様の支えが積み重なって月間50万pvという数字にたどり着くことができたと痛感しています。facebookページにいいね!してくださった皆様ありがとうございます。今後も、継続できるよう頑張ります。今回は筆者が人生で1,2を争うほど作った回数が多いペスカトーレを紹介させて頂きます。作り方1、ニンニクと玉ねぎを切って、オリーブオイルでニンニクを炒める2、オリーブオイルにニンニクの風味が付いたら玉ねぎを入れて5分炒める3、あさりを入れて、すぐにお酒を入れて強火でふたをする4、あさりの殻が開いたら、パスタを茹でながらホールトマトとエビ、残りの調味料を入れて中火にする5、エビに火が通ったらパスタとあえて完成です。ワンポイント!・エビは最後に入れることで、火が通り過ぎて固くなるのを防げます。・ペスカトーレは濃厚なソースなので、パスタはリングイネを使うと相性が良いです。あとがきブログ開設3ヶ月&月間50万pv記念ということで、筆者が使っている食材についてご紹介させて頂きます。毎回扱っている食材ですが、スーパーでお買い得品を買っています。激安品が自分の手によって美味しいものに生まれ変わるかもしれないと思うとワクワクしませんか!?「今日はこれを作ろう!」という日もありますが、普段は「今日はこの食材が安いからこれを使って何か美味しいものが食べられないかな?」という感じで作っています。何度も申し上げますが、本当に皆様のおかげで楽しく続けることができました。これからも楽しく続けていきたいと思いますので、ぜひ見守って頂ければと思います。お知らせ↓ツイッターでは新しい記事のお知らせ・過去の料理の紹介を画像つきでつぶやいております。18:25祝ブログ開設3ヶ月&月間50万pv突破!!感謝のペスカトーレ!!Tweet関連記事2016-04-03エビトマトクリームスープスパゲッティの作り方こんにちは、グリズリーです。筆者自身大好き...2015-03-19海老のトマトクリームパスタの作り方。トマトソースとエビの絡みが旨い!!今回はちょっと豪華に海老クリームパスタを作ってみました。材...2015-03-07簡単ボンゴレロッソの作り方。生トマトから作る濃厚トマトソースで絶品!イタリア語で「ボンゴレ」は「あさり」、ロッソは赤という意味...2015-03-06簡単で冬野菜をふんだんに使ったボンゴレビアンコのレシピ冬ももう終わりそうですが、冬だからこそ美味しく味わえる野菜...2015-01-12あさりの旨味がギュッと詰まった簡単ボンゴレビアンコのレシピ今回作りましたのはボンゴレビアンコでございます。はてなブログPro安く、おいしく、簡単につくれる一人暮らし向けの料理のレシピを記事にして日々ブログで投稿しています。人目に晒されるのを躊躇するような料理でも激安、旨い、手軽の3拍子が揃っていれば記事にしていきます。「高くて旨いは当たり前、安くて旨いこそ本当にいいもの」をモットーに今日も料理を作っていきます。(1)月別アーカイブスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。