受け取る人気はやはり被る今日は棚卸デー。昨日までの段取りが押しまくったせいで朝から少しずつ詰める筈の棚卸し作業がちっとも進まない。やむをえんか...てなわけで、急遽新人K君とパートのH女史に私が仕込みを終えるまで、先行してできる事をやってもらうことに。棚卸しはスタッフ全員が気持ちよく仕事をする為の大事な“儀式”。真面目に丁寧にやっていれば、必ず在庫はピッタリ合います。在庫やお金が狂うのってここだけの話(どこのここだけだよ)、お店ってやっていると結構、在庫って狂います。探し忘れ、入力間違い、勘違いとミス系、過失系もよくある話ですが、やはり人間ですから、「もっと良くない系」も残念ながら起こってしまうんですよね。棚卸しは重要、というわけじゃありません。スタッフみんながみんなを信用、信頼しているから、絶対在庫は狂わない。分かっているからこその「確認作業」なんです。みんなで見て「ほら、ちゃんとあった」と安堵する。