oil暑い日はキッチンに立つ時間を少しでも短くしたいけど、おいしいパンやお菓子は焼きたい。そんなときは、手軽に使えて焼き上がりもさっぱり軽い、太白胡麻油がおすすめです。液体だからすぐに使えて便利、からだにやさしいお菓子やパンが作れます。数量により、価格が異なる場合がございます。植物性油脂でノンコンステロールな精選したごまを原料とした100%純粋な製菓用のごま油です。バターの代わりに使うと、甘さを主張させずにしっとりふっくらと焼き上げることができます。上品な風味をプラスでき、スイーツの食感や味わいを豊かに仕上げます。「ヘルシー」なだけではなく、ごま特有の成分「セサミン」も入っています。ごま油は、油脂全般の中でも酸化しにくく、特に高温加熱にも強い油です。焼き上がりが油っぽくなりにくく、冷めてもふわふわ、しっとり感が持続します。液体なので扱いやすく、そのまま注ぐだけでお使い頂けます。乳化性がよいので他の食材と混ざりやすく、特にチョコレートとの相性は抜群です。ケーキの生地もムラなく焼きあがります。太白胡麻油の魅力をおさらい!いまやお菓子やパン作りには欠かせない存在になった太白ごま油。上質なごまを生搾りしたフレッシュなオイルで、白ワインのように透き通っているのが特長です。竹本油脂の「太白胡麻油」は、徹底した品質管理のもと、すべて国内の自社専用工場で生産され、プロのパティシエたちにも愛用されています。液体ならではの使いやすさ「使いたい」と思ったときに、フタを開けてすぐにお菓子作りや料理に使えるのが、液体油脂のメリットのひとつ。バターのように常温になるまで待つ必要がなく、準備がとっても簡単。常温で保存ができるから、管理も楽ちんです。素材の持ち味を引き出す風味ごまを生のまま搾っているので、炒りごまのような特有の色と香りがなく、さっぱりとした上品なごまの旨みのみを凝縮。合わせる素材の風味を引き立てるから、パンやお菓子作りに最適なオイルです。安心・安全でカラダにやさしい植物油脂のごま油はノンコレステロール。ごまに含まれるセサミンには抗酸化作用があり、アンチエイジング効果が期待できます。レシピによっては油脂の総使用量を抑えることができ、カロリーカットにも。【計量が簡単】フタを外して計量カップやスプーンにそのまま注げば、さっと簡単に分量が調べられます。スケール要らずで、下準備の時間が短縮できます。乳化性に優れ、他の食材と混ざりやすいので、撹拌するときもノンストレス。ケーキ生地も、ムラなく仕上がります。チョコレートとの相性は抜群で、ガナッシュに使えばなめらかですっきりした口溶けに。冷えると固形化するバターを使った生地は、時間が経つと締まりますが、液体油脂の太白ごま油を使った生地は焼成前も後も生地の状態が変わらず、焼き上がりのふわふわ感が持続します。冷蔵庫に入れても固くならないので、夏は冷やして食べるのもおすすめです。使いやすいオイルです。お菓子を作るときにバターの代わりに使うと、甘さを主張させることなくしっとりふっくらと仕上がります。液体油脂は、バターのように常温に戻したり練り混ぜたりする必要もないので、お菓子作りのハードルが下がりますね。たっきーママバターを使わずに、太白胡麻油でふっくら焼き上げました。&ホロっとする軽い口当たり。焼くまで10分の太白胡麻油で作るスコーンです。翌日以降はトースターで焼きなおしてお召し上がりください。chiyoあっという間に出来る太白胡麻油を使った簡単マフィン。そのまま食べても美味しいですが、生地作りで時短できた分、アイシングで仕上げるのもおすすめです。数量により、価格が異なる場合がございます。UP!【プレゼント】税抜6,000円以上のご注文と一緒にカートに入れてください。【プレゼント】税抜6,000円以上のご注文と一緒にカートに入れてください。密封するだけで、ラッピングの質が爆上げ♪1/27(月)16:00まで。バターの価格には自信あり!1/27(月)16:00まで。チョコ買うなら必読♪2/7(金)まで。※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。※商品代金及び送料・クール便手数料は税抜表記です。※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。詳しくはこちらから配送までのお時間について平日12:00までのご注文は当日発送いたします。※ご注文状況によっては翌営業日以降の発送となります。※ご注文確定メールにてお届け予定日をご案内しておりますのでご確認をお願いします。配達日は通常1~5日以内です。一部地域や離島へのお届けは上記の配達日とは異なる可能性がございます。税抜300円ご購入金額が税抜10,000円以上は手数料が無料です。EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。1,000円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税抜300円を請求させていただきます。■ご注文のキャンセルは、お客様からのお申し出後、弊社が同意した場合に限ります。■お客様のご都合による返品・交換は8日以内にご連絡ください。送料及び手数料はお客様負担となります。食材と納期1週間の商品につきましては、返品をお受けできません。再入荷メール設定済みすでに会員の方はログインはじめての方は新規会員登録もっと見るお気に入り一覧へ。