エリアの人気ラーメン店「ラーメン横綱」の味をカップ麺にて再現致しました。濃厚でコクのある豚骨しょう油ラーメンです。https://www.4527.com/※私が20歳ぐらいのころ、飲食店のバイトが終わった後、よく深夜に大阪-京都間をドライブしていた時期がありまして、その時によく国道1号線沿いにあるラーメン横綱の店舗の前を通っていました。このフォントが車から一瞬通過する際に眺めると「猫細(ねこぼそ)」という文字に見えるのです。私たち仲間うちの間ではいつしか「横綱」のことを「猫細」と呼ぶようになっていました。今回このカップ麺を食べている時、当時のことをふと思い出し、妙に懐かしい気分になりました。必要なお湯の目安量:430ml1食125g(めん70g)当たりのエネルギー・・・394kcal(めん・かやく311kcal、スープ83kcal)食塩相当量・・・8.4g(めん・かやく2.6g、スープ5.8g)↑・・・この立方体ブロックは一体何なんだ?と思っていたら→なんとチャーシュー(焼豚)でした・・・↓スープが濃厚、豚骨しょう油の旨味・・・めちゃくちゃコク深いです・・・これはかなり美味しいスープだと思いました・・・めん→若干ボソボソしているような印象を持ちました。↑インスタントラーメン袋派の私からすると、このカップ麺特有の→『ちゃんと茹で上がってない感じ』(食感)がちょっと苦手だったりします。焼豚がうすくて、若干見た目がチープですが、味は→めちゃくちゃ美味しいです。↑私が食べたやつにはとてもやわらかいやつとけっこう硬いやつが入っていました・・・ネギも意外と存在感があります・・・効果的です・・・スープが激ウマなので、コレをおかずにごはんとかも食べれそうです・・・なかなか質が高いカップ麺だと思いました・・・(200円台後半のお値段はちょっと高いかなぁと思いましたが・・・)ご馳走様です。いざ実行してみることにしました。日本製...冷し中華を冷やさない!『マルちゃん正麺・ごまだれ冷し』を普通の温かいラーメンと同じ調理方法で作りました!★冷し中華を冷やさない!をはじめました。マルちゃん(東洋水産)製造の即席冷し中華・・・『マルちゃん正麺・ごまだれ冷し』を普通の温かいラーメンと同じ調理方法で作ってみました。《風味豊かなかつおの旨みに野菜の旨みを加えた味わい深い特製スープ。みるとあまり汚れてないっぽく見えますが、細かいところはやはり汚れているのです。※厳密にはシーフードヌードル→『あっさりおいしいカップヌードル・シーフード』。※ユーチューブ界ではまったく需要のない動画ですが・・・ボチボチUPし続けています。自分では、これらの動画のことを『(インスタントラーメン)タッチ集』と呼んでします。いざ実行してみることにしました。ポコラーメンでお馴染みの山本製粉です。