昼から呑みorおひとり様or食事メインもOK。メニューはお酒のツマミから隠れファンの多いオムライスまで!「ここよー!ここに連れて来たかったんよー」と仲間を連れ暖簾をくぐる、常連らしきオジサマ達や会社帰りのサラリーマン、おひとり様女子まで、様々な層のお客さんで賑わう、自由軒(広島県福山市)。のれんをくぐると、開店から間もないのにすでにお客さんで埋まっている味噌ダレたっぷり、自由軒のおでん自由軒の席は、キッチンを囲むようにつくられた細長いコの字型のカウンターのみ。おでんの世話と接客を同時にこなす女将さん的女性が「おかえりなさい~」と優しく出迎えてくれます。いうくらいたくさんのメニューが貼り出され、またそれと同じくらいビッシリと、有名人のサイン色紙も並ぶ。自由軒はメディアに登場したり、芸能人が通ったという話もよく聞く、福山の言わずと知れた有名店です。おでんにキモテキ、ファンの多い「オムライス」も自由軒はとにかくメニューが多く、どれを選ぼうか迷ってしまうほど。客層も広いので、他のお客さんが注文しているものもバラバラですがよくよく耳を澄ましていると、何度も聞こえてくるのが、おでん(中でもロールキャベツが印象的)、キモテキ、オムライス。おでんは味噌をかけて提供されるのが特徴で、大根、厚揚げ、卵、ロールキャベツをいただきました。優しい出汁が染みた具材にトロリと味噌ダレがかかる。大きなおでんの具は、適当な大きさにカットしてくれます。キモテキは豚レバーにケチャップソースが絡んだ一品。めの味付けなので、お酒もススム、ごはんもすすみそう。オムライスは、しっとり仕上げられたたっぷりのごはんが、薄焼きたまごで包まれています。玉ねぎなどの甘味を感じる優しい味わい。できたてアツアツをハフハフしながらいただくのがやっぱり美味しい。食べていると他のお客さんと目が合い、「ねぇ、それ美味しい?美味しい?」と声を掛けられて会話がはじまる。そんなことも、コの字型カウンターとこの店の雰囲気ならではです。このほか、アジフライや「くわい」なども。福山お出かけマップ※内容は執筆時のもの。営業や時間などを確認してからお出かけ下さい。※当サイトの掲載内容は、執筆時点(公開日)または取材時点の情報に基づいています。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。DiamondLife.LLC。