煮込み料理には、こんなふうに、お茶パックが大活躍。♪(Iさんありがとう~。)じゃが芋以外の野菜や香辛料を、どんどん足してじっくり煮込む。ワインなど飲みながら。エバラ、横濱舶来亭のカレールー。フレーク状で使いやすく、フルーツ&野菜が沢山入って、コクがあるのでおきにいり。これを買うと、横浜、エバラ食品にお勤めの友人を思い出します。ご無沙汰だけれど、お元気かなぁ?そうそう、先日こんなものを見つけました。お米に入れ一緒に炊くだけで出来ちゃうサフランライス。サフランは、水につけて色出しするのが面倒なことも。こんな便利グッズは、安くて&お役立ちですね。出来上がりはこんな感じ。うふふ、おいしくてつい食べ過ぎました^^お庭での収穫や、野菜&各種スパイス。メーカーさんが嗜好錯誤して作るルーや補助食材。いろんなものが集まって、おいしいカレーができあがる。めざすのは、口当たりは甘く、食べると辛く奥深い、”究極のカレー”。今日のランチにおすそ分け。食べて&眠って元気もりもり。みなさま、今日もわたしのブログに来てくださってありがとう本日も。FC2ブログ.プロフィールAuthor:sabo花屋&出張ガーデナー&ライター。(5)最近のコメントぐっさん。(12/16)ぐっさん。(11/14)ぐっさん。管理者ページこのブログをリンクに追加する。