旬のお知らせパンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。>シンプルなローフとオレンジピールの小さなドッグパン2011/04/09一つのシンプルな食パンの生地から、2種類のパンを焼きました。節電にも励んでいるとはいえ、我が家には電気オーブンしかありません。いつもの食パン生地を2倍にして、2種類のパンを一度に焼いてしまおうという訳です。どんと一つのナマコ型にして、縦にクープを入れました。焼き時間はこちらは少し長めにして、焼き締めます。半分には、オレンジピールを洋酒に漬け込んだものをかなりたくさん混ぜ込んで。入れすぎたのでまとめるのが大変でした。こちらは6分割にして、小さなドッグ型にまとめました・・・がこの時もピールがはみ出てしまってなかなか成形に手間取りました。そんな時にはえいっと気合でやってしまいます。こちらは、早めに取り出しました。明日のお花見弁当&明後日以降の朝食などに、色々使いますよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。レーズンパン家にある材料で気ままに焼きました。ペッパーベーコンフランスカメラが新しくなって、どうにもこうにもうまく撮れません。...いちごヨーグルトバンズ簡単ないちごジャムを作った時、シロップ部分も50ccくらいできました。...抹茶ごまあんパンあんこをゴマあんにしてみました。...ココアレーズンブレッドおやつが無いなーと思い、急遽焼いたパン。...モカツイストコーヒーとチョコレートの香りが漂う大型のパンです。...七味風味のちくわパンもうその名の通りです。...よもぎあんぱん久しぶりに、よもぎあんぱんを焼いてみました。...ライ麦入のパンライ麦入のパンを焼きました。ひまわりの種で外は香ばしく、中はしっとりと。旬:マンゴーあんのはりねずみパン今日もパン教室旬を無事に開催することができました。...マンゴーあんのはりねずみパンねずみ年にちなんで、とっても久しぶりにこの成形をやってみました。...紫いものリングブレッド紫いものパウダー使い切りで、リング状のパンを焼きました。シンプルなローフとオレンジピールの小さなドッグパンパンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。