Brewseum」の紹介です。博物館、ブルワリー、レストランがコンパクトにまとまった施設です。2016年3月21日にオープンしました。Brewseum左半分がブルワリー、右下がレストラン、右上が博物館です。この台湾最南端の地にブルワリーを造ったのは、墾丁の観光産業に着目し、荒野に開拓に挑戦する気持ちだったとか。100Kmほど南下します。手軽に行けるところではないので、台湾のビール好きの友達でも行ったことがない人が多いようです。Brewseum窓には世界各地のビール瓶とその解説がディスプレイされています。建物の中に入る前から期待が膨らみます。Brewseumまずレストランです。8,400枚ものビールのラベルから作られています。何と、3,000個のグラスが使われています。これが「恆春3000啤酒博物館」の名前の由来になっています。Brewseumブルワリー見学の前にヘッドブルワーの陳微熱(チェン・ウェイ・ルユァ)さん[本名は陳嘉宏(チェン・ジャ・ホン)さん]にお話しを伺いました。この風貌はハードコアブルワリー代表の陳銘徳さんと同じくミュージシャンだからかと思ったら、音楽とは関係ないそうです。陳微熱さんは日本のアニメに興味があるとか。Brewseumブルワーになったきっかけは、徴兵により高雄の左營で入隊し、ある日偶然高雄のベルギービールのインポーター「麥米魯」の倉庫に行ってベルギービール知ったことらしいです。今は14種類のビールしか提供していませんが、今後は頑張って種類を増やすそうです。これらは全てこのブルワリーがある恆春の観光地の名前です。ビールを持って観光地巡りはこちら。Brewseumこの日のタップビールは7種類とちょっと少なかったです。缶ビールも含めて全て試飲させていただきました。