エリンギの食感がたまらない。パプリカが甘くてうまい。かぼちゃはしっとりとしている。それぞれの味がいい感じに主張していてうまい。地味にフライの後ろに存在するキャベツまで新鮮でうまかった。調味料はお皿にレモンとからしが添えられているのと、テーブルに醤油、七味、ごま塩、ソースが置いてある。ご飯はやや柔らかめで水分をしっかり含んでいてみずみずしい。普通盛りだと十分すぎる量なので一般女性は小ライス以下にした方がいいかも。味噌汁は具はしっかり煮込まれていてうまいし、味付けがちょうどいい。漬物はやや薄めの味付けで食事の合間合間に食べるとさっぱり感があっていい。ひじき煮も地味にうまい。こちらもさっぱりとしていてフライがしっかりとしているからちょうどいい。