四十にして人生を楽しむ!四十にして人生を楽しむ!自分から壁を作って、楽しい事をしちゃいけないって無意識に思ってたかも...。飲食店のこととか業績のいいお店のオーナーの悩みは人材の育成と採用。業績の悪いお店のオーナーの悩みは集客...こんにちは!伊藤です。「3度同じ事を言われなくても出来るようになりなさい!」そんなことが常識のように言われますね。教わる側が何度も聞かずに覚えるようにしよう!というのは良い心がけだと思いますし教わる人に、そういった心がけで学びなさいよと言うのは悪くないと思います。そのために教える側が「3回言って覚えないヤツはダメだ!」と考えるのは問題だと思います。教える側は「覚えるまで何度でも言う」というのが正しい心がけです。モノを覚えるスピードは人それぞれですし覚えるのに1ヶ月の場合と3ヶ月かかった場合に1ヶ月で覚えればそれはそれでいいことですが3ヶ月かかったからといって何か問題がありますか?ということなんです。問題は物覚えが悪いといって責めることでスタッフのモチベーションが下がったり余計に覚えるのが遅くなってしまう事です。入って早々で辞められてしまう事です。あなたのお店で、あなたの会社で入ってすぐに人が辞めてしまうということはありませんか?採用のためにかけたお金と時間がその瞬間に吹っ飛んでしまう訳です。教える側は「覚えるまで何度でも言う」という心がけでいましょう。物覚えが悪いからと言ってイライラして怒るのは考え物です。「覚えるまで何度でも言う」という心がけでいればいいのか?というとそれでOKというわけではありません。チェーン店展開や教育を考える時にそれでは「まだまだ」というレベルにあるんですね。実は!長くなりそうなので続きはまた今度。カフェ)1、コンセプトと表現スイーツモチーフのアクセサリーって流行りましたよね。ヒットしているというニュースがありました。http://n記事を読むssb【000】お店の強みこんにちは!伊藤です。以前「あなたのお店は何を売っていますか?」ということからお店の売りにつ記事を読むssb【000】伝える!伝える!伝える!こんにちは!の伊藤です。「お店とは何か?」考えた事ってありますか?私は「お店からの記事を読むssb【000】なぜ「どうしたらお客さんが来てくれるか?」ではいけないか?こんにちは、伊藤です。辰野のほたる祭りに行ってきました。久しぶりに、た記事を読むssb【000】目標設定こんにちは!伊藤です。私は大学を卒業後、新築住宅の営業をしていました。営業と記事を読むssb【000】無駄なものをそぎ落とすクリエイターは無駄なものをそぎ落とすのが仕事です。こんにちは!伊藤です。〜小さなお店、売りの方向性2先日「大戸屋」さんに行きました。ご飯の量が「少なめ・普通・大盛り」から選べます。根性営業はもう古い!最近訳あって引っ越すことになり、引っ越し業者に見積もりをお願いしました。コメントをキャンセルコメント名前ウェブサイトPREVssb【000】「俺のシリーズ」のビジネスモデルが分かる!NEXTssb【000】「そこ右」「そこ左」で道は覚えられないよね...伊藤義明について四十歳になって、どんどん時間の流れが速くなっているのを感じます。竹田陽一さんは、1983年に「ランチェスター経営」という会社をgoogleマップの表示場所が間違っている!どうしたらいい?googleマップ、よく使われています。CX6-SLssb【000】何度も同じ事を言わせるな!自分から壁を作って、楽しい事をしちゃいけないって無意識に思ってたかも...。