黒にんにく今年も、黒にんにく作りをしました。使っていない3合炊きの炊飯器で作っています。18個のニンニクを入れました。ニンニクの臭いがしますので、屋外で熟成させます。コメントするところがわからなかったのですスーちゃんからうかがいました。行かれてますか寒いですね岡山も寒いです。(補足します)黒ニンニクは、ニンニク臭の原因であるイオウ化合物が除去されるそうで臭いません。味も抵抗ありませんでした。(美味しいかも)抗酸化作用があり、血をサラサラに保ちながら、酸化体質を除く働きがあるそうです。ニンニクの約10倍の効能があるそうです。約、10日間くらい臭います。寒い時期ですのでどこの家も窓は締め切りですのでラッキーです。11月初旬、ニンニクを自家栽培しようと思い植えつけました。こんばんはありがとうござます。良い成分ばかりですね。我が家も植えています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。WordPress.com.。