るいともネバーランドスマートフォン用の表示で見るるいともネバーランド『ココロ』も『お肌』もうるおって、毎日“キュン♡”としたい女性集合!!こじらせ女子をアップデートして、美しくなるブログ。敏感肌・乾燥肌の治し方。【ロデオ(RODEO)中目黒】絶品お肉とチーズ!厳選11品とブッラータチーズ2019-01-14【ロデオ(RODEO)中目黒】絶品お肉とチーズ!厳選11品とブッラータチーズデートスポット・グルメTweetこの記事は2019年1月14日に更新されました。お店の外観・内観イタリアプーリア州から。【ロデオ中目黒名物】ミートスパゲティまとめ中目黒駅から徒歩約5分、山手通り沿いにたたずむ、イタメシヤRODEO(ロデオ)。『炭トキドキ薪』というコンセプトで、お肉やチーズの炭火焼が、おいしくいただけるカジュアルイタリアンです。ロデオ中目黒は、恵比寿にある大人気のイタリアンレストラン、『リストランテ・ダ・バッポ』の姉妹店。炭火焼きのお肉がメインのロデオですが、インスタ映え間違いなしの、“ロデオ名物”ミートスパゲッティから、絶品ブッラータチーズとの運命の出逢いまで。大満足だったロデオ中目黒のお店と厳選メニューを、ブログでご紹介します。お店の外観・内観お店の入り口。大通り沿いにありながら、あまり主張しすぎていない入り口に、逆に期待が高まります!!この日は火曜日の夜でしたが、満員御礼。店内は、カウンターが数席と、ハイテーブル3つ。カウンターの奥に4人用のテーブルが1つという、こじんまりとしたお店です。カウンターの上やお店の奥には、薪がたくさん。小さなスペースを効率的に使いながら、オシャレな雰囲気を演出しています。イタリアプーリア州から。絶品!!ブッラータチーズわたしがこちらのお店でとっても感動したメニューがこちら。800円こちらのまん中にある、とろっとした物体。これがウワサの『ブッラータチーズ』。数年前から日本でもメジャーになってきたブッラータ。イメージは、フレッシュなモッツァレラチーズの中に、とろっとした生クリームが入っているようなイメージ。ここ最近、じわりじわり、ブームがきている気がします。そのうち、人気爆発しそうな、よ・か・ん!ここ最近行ったレストランで、たまたま3件連続でブッラータチーズを食べているわたし。”を取得していません。そのため、産地や製法が厳密に決められておらず、“ブッラータ風”のチーズも出回ることになります。ちなみにロデオのブッラータは、ブッラータ発祥の地である『イタリア・プーリア州』から空輸(時期によっては船便)しているとのこと。プーリア州は、イタリア半島の長靴のかかとに位置する州で、とんがり屋根のアルベロベッロや、オリーブオイルでも有名な地域です。そんな南イタリアでつくられた、正真正銘のブッラータチーズ、そりゃぁおいしいワケです。ここまで素材にこだわるロデオ。ブッラータ以外のお料理にも、期待がふくらみます。◆インカのめざめチップスお通しのポテトチップス。甘みのあるじゃがいも、『インカのめざめ』を使用し、カリッとあげられたチップスには、あとひくトリュフソルトがまぶされています。このあと、たくさーんのお料理が待っているのはわかっていても、ついつい手が伸びてしまう1品。880円ミルフィーユのようにかさねられたサンマたち。見た目よりもかなり脂がのっていて、とろっとしたやわらかさ。580円/切カチョカバロは、もともとイタリアのナポリ地方でつくられていたチーズ。ひょうたん型のチーズで、日本では、北海道の『花畑牧場』で有名になりました。こちらのお店でも、北海道産のカチョカバロを使用。880円ポルチーニやマッシュルームが入った、イタリアンなオムレツ。980円こちら、生でも食べられるレバーを、かるく炙って出してくれます。750円なんとも立派でくさみのない白子が、カリカリの衣の中でとろとろりん。2,400円/200g◎グリルのお肉は、お好きなものを、100gからオーダーできます。(今回の4種類の画像は、すべて200gです。)全体的にレアな焼き加減で、新鮮なお肉のうまみを、たっぷり堪能できる品々です。程よい歯ごたえと、脂の少ないお肉は、いくらでも食べられてしまいそうな美味しさ。塩・胡椒とレモンでシンプルにいただく、クセになるお肉です。1,980円スパゲッティの上に、ハンバーグ『どーーーんっ!』。ここから先は、席で仕上げをしてくれます。スパゲティの上に、デミグラスソースをたっぷりかけます。焼いたハンバーグですが、くずしてパスタと混ぜ合わせていきます。ハンバーグの肉汁たっぷり。ミートのソース!スパゲティ。その上に、本物のイタリア産パルミジャーノレッジャーノを削っていきます。スパゲッティが見えないくらいの、粉雪のようなパルミジャーノ!ブラックペッパーで味を整えて、完成。パフォーマンスは200点!みんなでワイワイ、とっても楽しめましたが、個人的には、ちょっと味のパンチが足りなかったかなー。ひと越えっ!なにかがほしい、お味でした。まとめそんなこんなで、チーズとお肉を食べつくしたロデオ中目黒。お肉がメインのロデオですが、ぜひチーズについても、店員さんにいろいろ質問しながら楽しんでください。ちなみに、日本人1人あたりのチーズの消費量は、なんと1日平均7g※ぽっち!1日50g※を消費するEUの、約7分の1の量しか食べられていません。※酪農乳業新聞よりでも、ロデオのブッラータチーズを食べれば、あなたもブッラータの“とりこ”になること間違いなし!ブッラータが、日本のチーズ消費量を底上げする日が来るかも!?そんな予感も感じさせてくれた、RODEO中目黒のご紹介ブログでした。ご家庭でも手軽にブッラータチーズをお試しできます。中目黒デートには【フェリチェリーナ】もオススメ!高級素材を、斬新なメニューでいただけるイタリアンです。11:00Tweet関連記事2019-03-01週末デートは【渋谷VRパーク】混雑時これだけは!3つのおすすめアトラクションこの記事は2019年3月1日に更新されました。今日は、話題のVR体...2019-02-211度は行きたいランペドゥーザ島!行き方とおすすめホテルと自然観光この記事は2019年2月21日に更新されました。海の透明...2019-02-20ランペドゥーザ島おすすめ絶品レストラン(NAUTIC・LaLampara)とクルージングこの記事は2019年2月20日に更新されました。ランペドゥーザ島...2019-02-07エリオ・ロカンダ・イタリアーナ(半蔵門)で『バーチャル』イタリア旅行この記事は2019年2月7日に更新されました。エリオ・ロカンダ・...2019-02-02『まだやってないの!?』ふるさと納税2019【さとふる】超カンタン使い方ガイドこの記事は2019年2月2日に更新されました。サイコパス男性の泥沼にもハマるも、マッチングアプリで幸せをつかむ。“超こじらせ女子”と言われたわたしの、失敗体験をもとに、『悩みの解決方法』を発信しています。▲スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。