BLOGナッツのスクエアークッキー2011/01/20スイスのスタイルです。ヌス・ヴュルフェルは、独語でナッツ入りの四角いクッキーという意味です。生地にはアーモンドを使用していますが、ヘーゼルナッツにかえることができます。刻んだくるみの他、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ピスタチオを合わせることができますし、ドライフルーツを混ぜ合わせることもできます。どちらも場合でも50gから最大100gを目安にかえてみてください。トラックバック(0)トラックバックURL:現在、コメント投稿機能を停止しております。今しばらくおまちください。