●新潟米販売おやじのブログ●moniのお部屋にようこそ!●ごはんのおかわりは無料です。2.02009年06月09日ひじきキンピラ昨日の夕方から玄関近くで小鳥の鳴き声が・・・。屋根うらにでも迷い込んだのかな?とやっと泣き声からたどり着いた昨夕の結論だったのです。)ン?天井見上げても穴らしきものもないし・・・。外に行っても何にも見えない・・。あぁ!!!!!いました。玄関の戸と籐の椅子のわずかな間に・・・。誰が床にいると思ったでしょう。声は、上からとばっかり、天井ばかり見ていました。あぁ〜、よかった!戸を開けて外に出してあげました。羽根の生え揃わない小鳥でした。豚肉・・・100gとうがらし味噌・・・大さじ1つゆ・・・大さじ2砂糖・・・小さじ1【作り方】1.ひじきをぬるま湯で戻し、(何度か水を替えて、戻したらよく洗う)水を切っておく。2.ごぼう、人参、豚肉は千切りにして、油大さじ1で炒めたところに�@のひじきを加える。3.とうがらし味噌、つゆ、砂糖で味を調えたら出来上がり^^ごはんのお供です。(豚がちょっぴり混入してますが・・・)まだまだ冷蔵庫の野菜室はいっぱいです。一生懸命野菜を食べないと・・・。