ししとう雲水の減塩レシピ集1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。ししとうを食べやすい大きさに切り、えのきはばらす。人参は細く切っておく。フライパンにごま油を入れて、人参、ししとう、えのきの順に加えて炒める。最後に調味料を加えて味を調える。豚肉は食べやすいように切る。ししとうはよく洗っておく。強火で豚肉をフライパンで炒めて、ししとうをまるごと加えて一緒に炒める。火を止めて、最後にごま油を加えて風味をつける。七味を少々ふりかけて完成。大1ししとうを食べやすい大きさに切り、種を取る。小さいサイズのししとうなら、そのままでOK!ごま油で炒めて、ポン酢をかける。すったごまを振りかけて完成。