>作り置きメニュー2018年11月10日の作り置き(9品)2018/11/10クリスマスソングが流れてきましたが、とてもあったかいですね。・おからの塩昆布ツナサラダ主食は「最強飯」を炊きます。́∀`)ノ※レシピは追いかけ中です。※たくさんのコメントありがとうございます。返信が書けましたら、記載いただいたメールアドレス宛にご連絡いたします。エスニック料理編いつも使用している調理器具のご紹介いつも使用している調理器具お知らせ今年もやりますリコーダーの演奏会のお知らせです。毎年行っている自主公演、今年で16回目です。14:30開演(14:00開場)、入場無料、場所は関西です。Hearts私はいつも通り演奏兼司会です。いつもの作曲家・楽曲解説も、もちろんやります。いつ準備するんやろう。全身全霊全力で演奏します。お近くの方は、ぜひぜひ、お気軽にお立ち寄りくださいませ。コンテナーに収納しています。優秀な容器で、冷凍から電子レンジまでOK、半透明で中身が見えること、パチンとフタが閉まること、食材を入れて重ねて冷蔵庫に収納できます。使わない際は、容器、ふたをそれぞれ重ねてコンパクトに収納できるのも、とても嬉しいですね。狭いキッチンでは、ボウル代わりとして大活躍しています。ワンルームのキッチンでも、写真のように角型を活用することで、何種類ものおかずを同時進行で作ることが出来ます。洗いやすく、においがつきにくいですので、青魚の下処理や、野菜のあく抜きなどにも大活躍しています。コンテナー、現在は2016年2月のリニューアル後のものも使っています。評判はけちょんけちょんのようですが、私はかなり機嫌良く使っています。軽い、薄い、冷蔵庫内で無理なくコンパクトに積み重ね出来るので、旧型使用時よりもさらに冷蔵庫が広々としています。野菜は、週末に、お気に入りの近所の安い青果店でたくさん買っておき、作り置きで余った分は、この「愛菜果」に入れて包み、野菜容器で保存しています。土曜日に購入したレタスが、次の週の金曜日くらいまでなら、みずみずしくいただけるので、本当に重宝しています。「愛菜果」は、本当に生野菜が長持ちしますので、私はLサイズ3枚ほどに、いろいろな野菜を適当に詰めて、封の口だけ開かないように、ざっとまとめています。野菜の余分な水分をよく拭き取ってから保存するのがコツです。根菜類も「愛菜果」に入れて、常温保存しています。玉ねぎやじゃがいも、里芋なども傷まず、とても長持ちしますので、特価日に購入して余っても安心です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。関連するレシピ2018年5月21日の作り置き(15品)実はおととい5/19(土)の朝に完成していたんですが、アップが遅くなりました。肉料理多めなのは、客人が来たからです。...2017年12月25日の作り置き(8品)メリークリスマスです。24日は昼から贅沢に、「火鍋」を作りました。...2017年9月25日の作り置き(7品)この週末は、ものすごく久しぶりに東京の自宅で過ごすことが出来ました。廃人状態だったのか、ほとんど記憶がありません。...2019年12月16日の作り置き(9品)週末は関西に行ってました。来週末以降の予定を立てて、新幹線のチケットを手配せんとあかんのです。...2015年4月25日の作り置き今日は関西に行き、明日遅く帰って来る予定なので、仕込んでから出かけます。今日は、圧力鍋で煮込んで作る豚バラ大根のレシピをご紹介します。豚バラ肉ブロックと大根を圧力鍋に入れて、じっくり煮込んで出来上がりです。