金沢ご出身のこの常連様もご愛飲されて見えるとのことです。普段、お茶(ときどきコーヒー)しか飲まないoyajiにとって、とても嬉しいプレゼントでした。頃は、秋になると台風が連続して来るからこんな風に呼ぶんだと思っていました。いえいえ「台風二過」でしょうかねー大きい台風が二つも来ましたが、ようやく海も安定してきました。Satた~んと、お食べ。にほんブログ村oyajiの頭をワンクリックして頂けると助かります。仕込みの間をぬって今日の賄いの準備をしておきます。毎日の「日替わりメニュー」を考えていくのと変わらないくらい大変なんですよ。限られた材料と食べやすさ、そして栄養のバランス等等・・・毎日のことですからねー。Thu悪い事は、言わん!にほんブログ村oyajiの頭をワンクリックして頂けると助かります。ここの所、ずいぶんお世話になっている北海道の仲買さん(卸売りの魚屋さん)。我が家では「ぼたん海老(トヤマエビ)」はほとんどが、この仲買さんから仕入れています。~~~~‡~~~~~TEL(・д・)「oyajiさん、ちょっと買ってもらいたいものがあります。未分類2プロフィールAuthor:Oyajiアクセスありがとうございます。岐阜の裏路地で料理屋を始めて25年を越えました・・・毎日素材を眺めてあれこれ考え、語ります。いつも店では言えない事や、お伝えできない事。中年のOyajiです。(01/22)金沢にいます。(06/13)フリーエリア押していただければ、幸いです。