はちみつは、砂糖よりにんじんの味を引き立ててくれる感じがします。小さじ1【作り方】1.にんじんは皮をむき、幅1cmの輪切りにする。2.耐熱皿にAを混ぜ合わせ、1を加えて全体に絡め、重ならないように並べる。3.ラップをふんわりとかけて電子レンジ500ワットで1分30秒加熱し、一旦取り出してにんじんを裏返し、ラップをふんわりとかけて電子レンジ500ワットで1分30秒、竹串がすっと通るまで加熱する。【ワンポイント】にんじん全体にはちみつとオリーブオイルをコーティングするようにしっかりと絡めましょう。加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。