4月ホーム2018年4月のアーカイブ日本人らしい食生活。論争がまた色々出てきました。チームが糖質制限のマウスは早死にしたという研究を発表されました。それに対抗するように糖質制限を推奨する先生はマウスでは信用できないとか色々と書き立てられています。これは人間の悪い所と思うのですが・・・何か一つ効果(糖質制限は数日で確かに痩せます)があると全てそれに傾倒するようにマスコミをはじめみんなが推奨します。・・・日本人には日本人に合った食生活があります。それを無視して欧米化した肉と野菜だけの食生活では確かに日本人の腸内環境には合わないと思います。反対に、糖質制限がダメとの情報が出ると・・・今度は甘いものは何でもOKと勘違いされる方もいます。日本人本来の食生活は、やはり昔から親が作ってくれる家庭の和食です。食後に少しのデザートで至福の時を感じうるのが良いのではないでしょうか。言え・・・最近の果物や和菓子、洋菓子は甘すぎますから量を考えなければいけません。これを食べたら痩せるとか甘い言葉に惑わせられやすいですが、やはりそういう食生活をしていれば必ず腸内環境は破綻します。癌の方はある程度の糖質制限は必要です。癌細胞は糖を栄養素とするからです。主食を制限する糖質制限ではなく、嗜好の甘いものの制限は本当に必要です。日本人には日本人の腸内細菌がいます。今は食生活が欧米化しすぎて腸内環境も乱れています。昔ながらの家庭の和食を見直しましょうね。平成も残りわずかですね。花粉症の季節に知っていただきたい事。今年もよろしくお願いいたします!良いお年をお迎えください。何気なく使うアルミホイルも使い方次第では・・・?楽しく食べると免疫力がアップします。先週末は学会に行ってきました。(沖縄県)尊敬する平良茂先生のクリニックです。取り入れた最先端の医療を実践されています。佐藤歯科医院は平良先生に師事し、医療連携をさせて頂いています。