ギフトセットワイン名やヴィンテージ、生産者でも検索できます。トスカーナ州トスカーナ州イタリア中部の最も重要な銘醸地トスカーナ州は、平地が少なく、丘陵地帯が約65%にも及ぶワイン生産に非常に恵まれた地形です。DOC、DOCG合わせるとその数は51と大変多く、キャンティ、キャンティ・クラッシコ、ブルネッロなどをはじめ、イタリア内でも随一の有名ワインが生み出される産地です。この地域のワイン造りの歴史は大変古く、1,000年以上の歴史を持つ生産者もおり、イタリアワインを世界に知らしめた先駆者たちと言えるでしょう。1980年頃から従来の法律や格付けにとらわれずに自由なスタイルでワイン造りをはじめたのはボルゲリや、キャンティ・クラッシコのエリアの生産者たちであり、スーパー・トスカーナとして世界的一大ブームを巻き起こし、イタリアワイン近代化の波を作り出しました。50件の商品がございます。円2010、2012、2014年のブドウをブレンドしたVdT。フェンネルシード、黒コショウ、クローヴのようなスパイスや、カカオ、昆布、なめし皮といった複雑な香りが広がります。クパーノのブルネッロの要素を含んだ新しいスタイルのサンジョヴェーゼは、非常にエレガントでこなれた味わいです。石灰と粘土が入り混じった土壌。セメントタンクで発酵後、15日間マセレーション。ストラスブール製のミディアムトーストしたバリック(新樽)で24ヶ月熟成。プラムなど熟した果実やチョコレートなどの甘やかなニュアンスが感じられ、シルキーなタンニンが心地よい。年産わずか2,000本。千年以上の歴史を誇る現存最古のヴィーノ・ノービレ。約3年間大樽で、最低6~7回樽を移し変えながら熟成させ、半年間瓶内で熟成させます。濃い目の赤いルビー色。香りは凝縮感のある赤い果実、木苺、サクランボが印象的で、スパイスの香りも黒コショウを中心に、赤コショウの香りを感じます。素晴らしくバランスの取れたタンニンと酸がやわらかく、余韻がとても長く続きます。(ヴィンサント)の最高級!知る人ぞ知る「オッキオ・ディ・ペルニーチェ」!10年以上熟成したこの究極のデザートワインは実にきれいで柔らかく、且つ驚きの複雑さが味わえて驚愕!激ウマでした(泣)・・・!造り手の技量を感じられる1本です。9月半ばに手摘みで収穫。熟成にはステンレスタンクとセメントタンクを使用し、ブレンドしています。白桃や梨のような香りが柔らかく広がり、味わいの余韻にはハーブや塩味、心地よい苦味を感じます。円セメントタンク60%、バリック(古樽)40%で12ヶ月熟成した後、アッサンブラージュ。木樽は年輪の細かい上質なものをこだわって選定しています。香りはラズベリーやイチゴのようなチャーミングなニュアンス。果実味のフレッシュさと柔らかいタンニンとのバランスが良く、華やかな印象。畑は大変日当たりの良い南向き。10月初旬に手摘みで収穫。ピュアな香りを抽出するために24時間冷却し丁寧にプレスしています。熟成にはセメントタンクを使用。熟した白桃やハチミツのような濃密な香り。厚みのある果実味とミネラルをしっかりと感じる、飲みごたえがある仕上がりです。多彩な土壌が入り混じった畑。スミレ色がかった美しい赤。12~15日間セメントタンクでマセレーション後、バリック(古樽)で24ヶ月熟成されます。複雑で深みのあるタンニンが特徴的で、味わいがグラデーションのように口中で変化します。芯がありながらも非常にエレガントな仕上がり。年産6,000~7,000本。10月初旬に手摘みで収穫。2500の大樽70%とセメントタンク30%で12ヶ月熟成した後アッサンブラージュし、更にセメントタンクにて10ヵ月間熟成します。ヴェルナッチャとは思えないほどしっかりとした骨格と綺麗な酸は、リスクをとってまで完熟を待ち収穫される真剣勝負の賜物です。年産7,000本の希少ワイン。標高450~500mの南西向きのAlbatretiという畑。土壌は砂礫岩の混じる水はけのよい砂質。様々なサイズのトノーとスラヴォニア産の木樽にて36ヶ月間熟成、更に12ヶ月間瓶熟。チェリーのコンポートやドライ・ローズ、時間が経つとシナモン、甘草、カカオなどの豊かな香りが広がります。した骨格、程よく引き締まった密度の高いボディを持ち、厳格ながら非常にエレガントな仕上がりです。円ブルネッロと全く同じ畑のサンジョベーゼ・グロッソを使用。熟成年数は短いものの、そのポテンシャルを存分に楽しめる素晴らしいワインです。円クパーノのフラッグシップであるブルネッロ。設立当初からビオロジック(有機農法)を実践していおり、全てノンフィルターで瓶詰めされます。他のブルネッロとは一線を画す、華やか且つ陰影のある大変エレガントな仕上がりです。香り味わいともに記憶に刻まれるほど上質なワインです。年間生産本数5,000本。エトスカーナ代表イタリア政府公認オリーブオイル鑑定士-国家資格の栗木雅史氏が厳選した、今シーズンの初搾りの100%トスカーナ産エキストラバージン・オリーブオイル!!※11/23(木・祝)までの期間限定販売となります。エトスカーナ代表イタリア政府公認オリーブオイル鑑定士-国家資格の栗木雅史氏が厳選した、今シーズンの初搾りの100%トスカーナ産エキストラバージン・オリーブオイル!!※11/23(木・祝)までの期間限定販売となります。円マセレーションは約15日間。ステンレスタンクにて自然酵母で発酵後、マロラクティック発酵。その後カベルネ、メルローをそれぞれバリック(新樽15%)で9ヶ月熟成後、最後にブレンド。カシスなどの黒系果実の香りを中心に、タバコやカカオなどのスパイスも感じます。非常にバランスの良い仕上がり。国際オリーブオイルコンテスト【ミディアム部門ブロンズ賞】および【最高ポリフェノール含有賞】をダブル受賞!※11/23(木・祝)までの期間限定販売となります。個性派の香りと味を誇り高く主張する2019年秋収穫・搾油、100%トスカーナです。エキストラバージン・オリーブオイルを楽しみましょう。Olioを生産しています。単一畑、”フオーリ・ソルコ”のカベルネ・フラン100%。フレンチオークの新樽で24ヶ月以上熟成後、ノンフィルターで瓶詰めします。選別されたブドウのみを使用して造られるため、生産量は一樽300本のみ。完熟をしっかり待ってブドウを収穫。アルコール発酵は21日間、伝統的に使用しているセメントタンクで行います。熟成もセメントタンクで行い、ピエトロベコンチーニの中でも唯一木樽を使わない赤ワインです。12ヶ月以上瓶熟させた上でリリースします。次へ>>50件の商品がございます。【年末年始休業:12月28日(土)〜1月5日(日)】1月8日以降順次お届けいたします。【年内発送について】12/25(水)までのご注文は、年内発送いたします。お急ぎの方は備考欄に、お届け日時指定などを明記ください。〈先着24本〉輸入に3年要した究極の白ワイン再入荷!日本に極々少量しか入荷しない数量限定ワイン、今年も少量入荷しました。カステル・ユヴァル』※こちらの商品は8月下旬以降の発送となります。提携倉庫の夏期休業に伴い一部商品の発送が8/16(金)以降になる場合がございます。【新ワイナリーのご案内】新しいワイナリーの取り扱いを開始いたしました。GW期間中、お届け日時指定は5/9(木)以降より承ります。4/27(土)~5/6(月)のGW期間中、ご注文は随時受け付けておりますが、発送、お問い合わせにつきましては休業させていただきます。休業期間中のご注文分は、5/8(水)以降順次発送させていただきます。残り7セットで締切ご検討中の方はお申込みをお急ぎください。好きな人と、好きな時に、自宅で学べるワイン講座。ソムリエ林基就が企画・監修。好評につき累計会員2000名さま突破いたしました。イタリアワイン「飲み比べセット」をお楽しみいただけます。【ポイント10倍キャンペーン】ドドンと全アイテム対象!7/9(月)まで。本日より~9月30日までクール便対応のため、送料972円(全国一律)での配送となります。合計20,000円(税込)以上のお買い物で、送料無料となります。第6期は募集終了しました。たくさんのお申込み誠にありがとうございます。次回応募は2018年4月スタートの「第7期募集」となります。公式LINE@でともだち登録すると『ウェルカムドリンク』1杯プレゼント。Hayashi特設ワインBARで、『ウェルカムドリンク』1杯プレゼントさせていただきます。今なら無料テキスト進呈中!イタリアワイン通信講座募集"好きな人と、好きな時に、自宅でワインを学んでみませんか?"おかげさまで累計1,200名。プロのソムリエや料理人の方の受講も多数(全体の約10%)今なら、無料テキスト進呈中です。社長ハヤシがオススメする2017夏ワインはこちら。GW期間中の出荷について5/3(水)~5/7(日)は出荷休業いたします。同期間のご注文は、5/8(月)より順次発送とさせて頂きます。赤坂にて一夜限りのワインパーティーが決定!ミラノよりソムリエ林も来日します!30種類の厳選ワインをお試しいただける特別なテイスティング企画。イタリアワインLoverはお見逃しなく。イタリアワイン地図の決定版!デ・ロング社製ワインマップを発売開始。第5期【無料テキストお申し込み】はこちら。12/29〜1/3は休業させていただきます。年始は1/4(水)より順次発送いたします。土着品種を楽しめる!イタリアワイン通信講座を発売開始。ダブル優勝のチャンピオン・オイルを日本初入荷いたします。新しいギフトセット6アイテムを発売開始。ワイン雑誌「WINE-WHAT?」でイタリアワイン通信講座が特集されました。編集長ヤマダ氏もオススメ!として、イタリアワイン通信講座を紹介して頂きました。イタリアワイン通信講座【無料テキスト】のお申込みはこちらこの秋10月に開講するイタリアワイン通信講座【第4期】。イタリアワイン通信講座は5/24(火)受付締切となります。現在お申込頂いた場合5/26発送となり、第1回(4月分)と第2回(5月分)をあわせてお届け致します。早期終了の場合もございますので是非お早めにお申込みください。ポイント制度を開始しました。詳細はこちらをご覧ください。ご購入額(税抜)の1%をポイント還元し、次回ご購入時に、1ポイント=1円として割引にご使用頂けます。