昼12時までのご注文で当日出荷(日曜除く)※交通状況・天候の影響により遅延が生じる場合がございますただ今、配送が混雑しております。ご準備でき次第最短発送致します。ご理解くださいますようお願い申し上げます。ポイント売り切れました。お気に入りお気に入りに登録しました。オーストラリアを代表するワイン生産者として、現地では広く知られた存在です。舵を取った先見の明があることでも高く評価されています。同社を5レッドスターという、わずか上位3.8%にしか与えない評価を下しました。マクウィリアム・ファミリーの歴史オーストラリア入植から6世代を数える、北アイルランド出身のマクウィリアム家。ワイン産業を興すきっかけを作りました。その歴史はまさにオーストラリアワイン史の一端を担っていると言えます。1830年サミュエル・マクウィリアムが北アイルランドに生まれる。1857年サミュエル・マクウィリアムがオーストラリアのメルボルンへ上陸。1877年ニューサウスウェールズ州のCorowaに、同州で初となるブドウの植樹を行った。Vineyardを取得。1913年Riverinaにブドウの樹を5万本運び、本格的なワイン産業をスタート。1935年マクウィリアムズ・ワイン・グループのワインが、初めて国外へ輸出される。1941年ハンター・ヴァレーにあるマウント・プレザントを取得。O’Shea(モリス・オシェイ)をマクウィリアムズ・ワイン・グループの醸造責任者として迎える。単一品種の上質なテーブルワインをリリース。その前はテーブルワインより高級なものとして蒸留酒(ブランデー)や、酒精強化酒を生産していたが、その方針を変え、高品質ワイン生産に乗り出した。Estateが選ばれる。2016年5世代目に当たるジェフ・マクウィリアムがCEOに就任。いうワインが、インターナショナル・ワインチャレンジコンクールで、「ベスト・オーストラリアン・シラーズ」に輝く。オーストラリアは広大で様々な気候があるため、ブドウ品種も、作るワインのタイプも非常にバラエティ豊かです。Groupは、ニューサウスウェールズの4つのエリアに畑を持ちます。高品質ワインを生み出すためには、それぞれの土地の特徴に適した栽培は不可欠で、この方針は1941年に醸造責任者として腕を振るった、名人モリス・オシェイがフランスで学んできた「テロワールを活かす」という哲学に基づいています。土地の力を発揮するため、環境は極力化学的なものを使用しない、自然に則した栽培を行います。グループ全体での生産管理の面から、ISO9001と、HACCPを導入しています。ニュー・サウス・ウェールズのテロワールシドニーやキャンベラといった都市からもアクセスが容易で、現在多くの家族経営ワイナリーがある、オーストラリア有数のワイン生産地域が、このニュー・サウス・ウェールズ地方です。オーストラリアワイン発祥の地と言われていますが、マクウィリアム・ワイン・グループはその発展と共に歴史を歩んできました。この地域はブドウ栽培に最適な土地ではありませんでした。暑い気候、湿度の高さ、干ばつや洪水といった過酷な自然条件を先人が徐々に克服していった努力もあって、徐々に国際的な名声を得てきました。ハンターヴァレーのワインは高い評価を得ています。ローム層など様々です。比較的標高が高い地域ではピノ・ノワールやソーヴィニョン・ブランが、温暖な地域ではシラーズやカベルネ・ソーヴィニョン、セミヨンといったように、土地に合わせてブドウ品種が選ばれます。このような条件から、日常的なワインから、高品質なプレミアムワインまで、非常に豊かな多様性を誇るワイン生産が行われています。RIVERINA南国的な温暖な気候が特徴の地域です。この地域をブドウ栽培地として切り開いてきたのは、二代目のJohn.James.McWilliamです。現在では、ニューサウスウェールズの生産のうち75%を担う、一大産地として発展を遂げています。主要品種はシラーズとシャルドネです。テーブルワインを作る一方で、最近は高品質なシラーズやシャルドネも生み出されています。川に近い湿度が高いエリアでは貴腐菌が発生することから、貴腐ワインなど、デザートワイン造りも行われます。Districtオーストラリアの首都、キャンベラがある地域で、ブドウ畑は郊外の静かな農村風景が広がる地域にあります。大陸性気候で日中は乾燥して暑くなりますが、夜は肌寒くなるくらい気温が下がります。フランスのローヌ地方を思わせる上質なシラーズや、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネが生産されています。品質が高いことで国際的にも注目されている地域です。HILLTOPS標高450mの地域です。有名なのはシラーズやカベルネ・ソーヴィニョンなどの黒ブドウです。酸の乗って香り高い上質なワインが生産されます。プレミアムワインの産地です。大陸性気候に属し、秋から冬にかけては雨が多い一方、春から夏、秋までは暑く乾燥した日が続きます。夜間には冷涼な空気で気温が下がり、この昼夜の寒暖差のおかげで高品質なブドウを作ることができます。TUMBARUMBAシドニーとメルボルンの間に広がる、スノーウィー山地の麓に広がる地域で、ニューサウスウェールズでも最も新しい産地の一つです。最初のワイナリーは1982年に設立されました。標高300m~900mの場所にブドウ畑が広がります。標高が高いため、冷涼で乾燥した気候となり、高品質なピノ・ノワールやシャルドネの栽培に適しています。冬は雪に覆われる過酷な環境にありますが、その分ブドウ樹が表現する風味が優れており、最近では赤・白ワインのほか、本格的なスパークリングワインの製造もおこなわれるようになってきました。「マウント・プレザント」は、マクウィリアムズ・ワイン・グループが1941年に取得したワイナリー。当時としては珍しい、フランスで本格的な醸造学を学んでたモリス・オシェイ氏がもともと運営していたワイナリーで、現在では高品質ワイン産地して知られる、ハンター・ヴァレーにあります。このワイナリーは、一人の優秀な醸造家、モリス・オシェイ氏の人生と共にありました。彼亡きあとにも、その意思を継いだ醸造家たちの努力により、現在オーストラリア最高峰のワイナリーの一つとして高い評価を得ています。2017年には、オーストラリアワイン評論の第一人者、ジェームス・ハリデイ氏が、マクウィリアムズ・ワイン・グループが運営するマウント・プレザントを「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」として取り上げています。モリス・オシェイ氏アイルランド移民の父ジョン・アウグスト・オシェイと、フランス人の母、レオンティーヌ・フランソワーズ・ブシェの間に長男として生まれました。1914年、彼が17歳のとき、母のレオンティーヌが彼をフランスへ送り出しました。その後モリスはフランスで醸造学やブドウ栽培を学び、1921年に帰国しました。母の協力のもと、彼は当時まだ無名だったハンター・ヴァレー南端にあるブドウ畑16.3ヘクタールをキング家より購入し、ワイナリーを設立しました。彼はフランスのワイン造りを持ち帰り、ワインの品質を高めるとともに、優れたテイスターとして、アッサンブラージュによる高品質ワイン造りにも貢献しました。後に醸造長となったマクウィリアムズ・ワイン・グループにおいても、彼がすべてのブレンド比率を取り仕切っていたほどです。1880年:イギリスからの移民であるチャールズ・キング氏が、ハンター・ヴァレーの南端に広がる火山性土壌の丘にブドウの樹を植えた。フランスのモンペリエ大学で、ブドウ栽培や醸造学を学ぶ。マウント・プレザント・ワイナリーを設立。醸造など実質的な部分は引き続きモリス・オシェイ氏に一任。1941年:マクウィリアムズ・ワイン・グループがマウント・プレザントを取得。して、その他多くのワイン造りに携わるようになる。オシェイ氏はLovedaleとRosehillといった適地を見出し、徐々に畑を増やしていきました。現在の高品質ワインを造る土台が、このころ築かれたのでした。ハンターヴァレーニューサウス・ウェールズで最も有名な産地が、このハンター・ヴァレーです。暑く湿度が高い地域ですが、海からの冷たい風が届くため、午後には雲が広がり、夜間には空気が冷やされ、ブドウの成熟が促されます。収穫期にはほとんど雨が降らないため、温暖な気候に適したブドウから高品質なワインが生み出されています。赤土、ローム質の複雑な土壌が、上質なシラーズを生み出します。1954年、オーストラリア国王であるエリザベス女王※が初めてオーストラリアを訪問したことにインスピレーションを得て造られたワイン。このとき、高貴なブドウ品種であるセミヨンを、ハンター・ヴァレーに導入しました。セミヨンはユニークな特徴を持つブドウです。若いうちに飲めば、フレッシュな辛口の味わいを楽しめますが、もし熟成させれば、優雅な味わいも十分表現することができます。ハンター・ヴァレーにあるマウント・プレザントは幸いなことに、どちらのスタイルも表現することができました。砂質の沖積土壌の恩恵で、この“エリザベス”は、生き生きとした辛口のフレッシュなスタイルを表現します。2015年ヴィンテージは、ジェームス・ハリデイ氏が95点の高評価を与えました。※英国のエリザベス2世女王がオーストラリア国王も兼ねます。象徴的な存在なので、実権があるわけではありません。淡い麦わら色、透明に近い淡い色調。ハーブ、セージ、柑橘、グレープフルーツ、ライム、石灰、ミネラル、カリン、黄桃、酸味は豊かで、果実味は程よく、全体的にややボリューム感のある白ワインですが、後味はすっきりと辛口。アフターにハーブのような香りが残る。相性のいいお料理は、柑橘系の酸味の聞いたドレッシングを使用したサラダ、温野菜、オリーブオイルを使用したパスタなど。商品一覧ヘイフィールド・ヴィンヤーズは、マクウィリアムズ・ワイン・グループの中でもとびきりコストパフォーマンスの良い、自社畑ブドウを使用したシリーズです。独特なブレンド比率で、バランスの取れた味わいに仕上げます。pressシリーズは、マクウィリアムズ・ワイン・グループの中でも、テーブルワインよりワンランク上の位置づけの上位レンジです。新聞や出版物が印刷されたばかりの状態、すなわち「最新ニュース」という名前が付けられており、マクウィリアム家のワインに関わるストーリーを新聞の記事のように表現しています。オフ・ザ・プレス・シラーズ(赤ワイン)オフ・ザ・プレス・カベルネ・ソーヴィニヨン(赤ワイン)オフ・ザ・プレス・ピノ・ノワール(赤ワイン)マクウィリアムズ・ワイン・グループの中で、クオリティワインを生み出す中核となっている、マウント・プレザントのシリーズ。名醸造家のモリス・オシェイ氏の哲学を受け継ぎつつハンター・ヴァレーの自社畑から、優れたワインを生み出し続けており、ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選出されるなど、オーストラリアワインをけん引する活躍を見せています。マウント・プレザント・ファミリー・コレクション・エリザベス・セミヨン(白ワイン)マウント・プレザント・ファミリー・コレクション・フィリップ・シラーズ(赤ワイン)マウント・プレザント・マウント・ヘンリー・シラーズ‐ピノ・ノワール(赤ワイン)マウント・プレザント・マザーヴァイン・ピノ・ノワール(赤ワイン)この商品のレビューこの商品のレビューはまだありません。レビューを投稿するレビューを投稿するにはログインしてください。▼ギフト対応はこちらで行っています。マクウィリアムズ・ワイン・グループオーストラリア・ニューサウスウェールズ州・ハンター・ヴァレーごく淡い麦わら色、透明に近い淡い色調。ハーブ、セージ、柑橘、グレープフルーツ、ライム、石灰、ミネラル、カリン、黄桃、酸味は豊かで、果実味は程よく、全体的にややボリューム感のある白ワインですが、後味はすっきりと辛口。アフターにハーブのような香りが残る。相性のいいお料理は、柑橘系の酸味の聞いたドレッシングを使用したサラダ、温野菜、オリーブオイルを使用したパスタなど。開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。18°C以下この商品は、次のカテゴリにも関連付けられています。9:00~18:00(13:00~14:00を除く)※接客中はでられないときもございます。※ネットショップと六本木店の営業時間、お問い合わせ先は異なります。代金引き換え商品到着時に、配達員へ代金をお支払い下さい。コンビニ後払い請求書は商品とは別に郵送されます。発行から14日以内にコンビニでお支払いください。※発送完了後のお荷物転送は不可となります。佐川急便もしくはヤマト運輸でお届けいたします。配送希望日のご指定がない場合は、毎日12:00までのご注文は当日最短出荷致します。配送希望日のご指定がない場合は、準備でき次第最短発送致します。送料は、「12本単位のご注文」で送料無料となります。(一部地域を除きます)※クール便の場合は料金300円(税別)は別途頂戴しております。詳しくはこちらをご覧ください※お支払方法によって決済のご確認が出来ない場合は、上記出荷スケジュールではお届け出来ませんのでご注意ください。モニターの発色の具合によって実際の商品と色が異なる場合があります。商品の特性上、お客様都合による返品・交換は原則お引き受けいたしかねます。商品発送には細心の注意を払っておりますが、万一商品に問題がある場合には、商品到着後7日以内にご連絡下さいませ。返品の送料・手数料については、当社が負担させていただきます。プライバシーマーク取得しました。■は出荷作業・ネットショップの問合せ業務はお休みを頂いています。土曜日の12時以降に頂いたご注文は、月曜日の出荷となりますので予めご了承をお願いいたします。】03-5411-2525【1F】ベーカリーラトリエ・デュ・パン石窯で焼いた天然酵母のパンを50種類以上販売。】03-3405-0018【1F】レストランぶどう酒食堂さくら石窯ピザや三浦の朝採れ野菜がおいしいカジュアルイタリアン。03-5786-3939【2F-3F】レストランル・プティ・マルシェ熟成肉やカジュアルフレンチが気軽にたのしめるビストロ料理。買い物かご未成年者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は20歳になってから。Reserved.カートへカートへ。