味はと云うと・・・・・残念(笑)スープが弱い。それなりに麺に絡むのだけど、味が弱い。云って、これ以上、つけ汁を濃くしたって、それはそれで問題でしょう。したらええの?って感じです。百歩譲って、他の店舗ならこれでもいいかもしれない。普通に「中華そば」を頼めば美味しいという約束手形があるのです。そりゃ、どうしても残念な気持ちになるわなぁ。「中華そば」では老舗でも、「つけ麺」ではペーペーですから、仕方ないですね。(0)2010.11.01麺みやざわ僕は、ラーメンが好きです。嫌いな人って、あまりいないと思うのですが(笑)でも、健康上の理由とかで食べない人は案外いますかね。友人TOさんは健康を気遣っているのに、明らかにラーメンを食い過ぎです!(笑)しかも、旨そうなラーメンばかり食べて、ブログに載せるので僕はそれが羨ましくってしょうがない。都会には旨そうなラーメンが多すぎる!田舎者のひがみですが。今回大阪へ行ったらラーメン食べまくってやろうと思ってたのですが、1軒しか行けませんでした。良い店だったので、それはそれで満足です。麺みやざわつけ麺をいただきました。つけダレは醤油ベースで、当然濃い目ですが、少し太めの麺に絡みます。つけダレにはチャーシュー、メンマ、桜エビ?などが細かく刻まれ沈んでます。浮いてるのはネギとスリ胡麻ですかね。