【2018年12月レシピリニューアル】材料を切って、器の中で混ぜるから洗い物が少なく、レンチン5分で食べられる優秀レシピ!スプーンでとりわけながら召し上がって下さい♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.キャベツはみじん切りにする。2.たけのこはみじん切りにする。3.耐熱容器に豚ひき肉、☆を入れてスプーンなどで混ぜる。4.キャベツ、たけのこを加えてざっくりスプーンで混ぜる。5.餃子の皮は水にくぐらせ、表面に並べる。6.水を加え、ふんわりとラップし、600Wのレンジで5分加熱する。7.ボウルに★を入れて混ぜ、タレを作る。8.6に、細ねぎ、白いりごま、タレをかける。京都の調理師専門学校にて京料理を学ぶ。同校、クッキングスクールにて5年勤務。その後、都内15店舗以上展開する青果店にて、飲食部門の立ち上げ、弁当や惣菜の考案を担当。KITCHENでは小売様向けに食材の旬を意識したレシピ活用や売り場提案を担当。個人では小鉢料理に特化し、日本のバランスの良い食事方法や器の楽しみ方について、海外へと発信している。