1,188円)オープン価格Tweetお問い合わせ今期最終!10kgのみ!表面に葉っぱの擦りあるものも含みます。今季最後お見逃しなく。沖縄県産の甘い果実「カニステル(エッグフルーツ)」をお届け致します。わけありですが、数に限りあり!追熟してからご賞味ください。入り保存期間:果皮が割れてから、冷蔵保存で約7日間です。テレビ東京系で放送されました。未熟なうちは青く、熟すと黄色くなる。収穫してもすぐには食べず、追熟させ、触ってみて実がやわらかくなったら食べる。追熟が進まないうちはヤニっぽく、美味しくはないそうだ。包丁で半分に切り、果肉をスプーンですくって食べる。中に大きな種があるので、アボカドを切る時のように果肉にだけ包丁目を入れてねじる。お届け時は、皮がピンと張って固いですが、常温で追熟させて下さい。皮に少しシワが寄って指で押すとくぼむくらいになったら、食べごろです。カニステルの別名は「エッグフルーツ」。味だって、フルーツっぽくない不思議な味。ゆで卵の黄身を食べているような、カボチャやふかしたお芋のようなホクホクした食感。口の中に不思議な味が広がります。完熟になったカニステルの糖度は、なんと驚きの20度以上。なったのではないかと推測する。沖縄では「金捨てる」「蟹捨てる」が語源と云う俗説もあるが、これはただの駄洒落であると思われる。トロピカルな「カニステル」は栄養価も高く、ビタミンA・ビタミンC・ビタミンE・カルシウム・リン・ポリフェノール等が豊富に含まれています。ポリフェノールは黒大豆、黒ゴマ、赤ワインと比較にならないほど多く含まれているそうです。これは、一度は食べてみる価値あり!他の写真エッグフルーツはまるでゆで卵の黄身を食べているような、栗カボチャやふかしたお芋のようなホクホクした食感。■この商品を買った人は、こんな商品にも興味をもっています。ご利用案内お問い合せ送料無料!スマートフォンサイトは空です。