(136)4.954321クービックユーザーミニマルさんのワークショップは初めての参加で不安でしたがアットホームな雰囲気で同じグループになった方たちとも楽しくさせて頂きました。皆さんのチョコ愛に圧倒されましたが情報をシェアして頂いてチョコ愛にめざめました。次回のイベントが楽しみです。三種のガトーショコラやチョコレート、サブレなどと共にアルコールやノンアルのドリンクを頂きお腹いっぱいになりました。お店の力武さん、鈴木さんのお陰で和やかな雰囲気の中、楽しい時間を過ごし、お店をより身近に感じることができました。お二人との人柄もお店の魅力の一つだと思います。美味しいケーキとペアリングドリンクを楽しみながら、ほっと一息つけるようなお店になってほしいです。雄大Minimalの食感や味がどう実現されるかを実際にチョコを作りながら知ることができました。それ以上に、生産者さんや職人さん、そしてそれを口にする消費者一人ひとりの物語があるんだろうなと想像出来るとても良い機会でした。日本語English。