APLAのおすすめAPLAのおすすめ小商い開店中。」でご紹介する素敵な方々。紙面上だけではもったいないので、ウェブ上でも読んでもらえるようにしました!みなさんは「小商い」という言葉を聞いたことがありますか?『小商いのすすめ』(2012年、ミシマ社)の著者である平川克美さんは「自分の手の届く距離、目で見える範囲、体温で感じる圏域でビジネスをしていくこと」だと説明しています。グローバル化によって、一握りの大企業が世の中を席巻する昨今、私たちの身の回りには、誰がどこでどのように作ったかが見えにくいモノがあふれてきています。その裏では、環境破壊や資源を巡る争い、遺伝子組み換え作物の急増も。この事態を変えていく鍵が「小商い」にあるかも...!と考え、その実践者にお話を聞きます。cafeイベントなどへの出店情報はウェブサイトで随時お知らせします。東京朝市アースデイマーケットには毎月出店中です。肥沃な畑で、1970年代から有機農業をすすめてきたグループ。最近では、新規就農の若い人たちもメンバーとして活躍しています。会員制の野菜宅配は、旬の野菜が十種類前後セットになっています。おせんべい、うどん、ピーナッツバターなどの加工品なども注文できます。化学肥料を使わない農産物、それを原料にした様々な加工品つくり、販売している農産加工グループ。地域に昔から伝わる漬物や惣菜から、焼き菓子など、幅広いバリエーションです。APLAでは、隔月でお知らせが届くたびに加工品を共同購入しています。水が澄み切った南アルプスの麓に農場があります。ネグロス島のカネシゲファーム・ルーラルキャンパス(KF-RC)との姉妹グループのようなところで、若い研修生どうしの交流も実施しています。BMW技術を活用した旬の野菜や平飼い玉子をウェブサイトからも注文可能です。