主宰・平岩理緒プロフィールお仕事依頼・お問い合わせHOMEfacebooktwitterInstagramTBSラジオ『生島ヒロシのおはよう一直線』で、クリスマスにお勧めのスイーツ&グルメをご紹介(12/6)2019年12月6日(金)放送のTBSラジオ『生島ヒロシのおはよう一直線』に電話出演。クリスマスにお勧めしたいケーキとご馳走をご紹介しました。今年の鍵は「平日クリスマス」。事前の土日に受け取れて便利な冷凍配送ケーキや、お1人様・お2人様向けの小サイズのケーキが注目されています。買い置きできて、調理要らずですぐに提供できる華やかなお惣菜も重宝します。)12cm/15cm驚くほどなめらかなチョコレートのムースに、ピスタチオのクリームと華やかなグリオットのジュレ&コンポート。まろやかなピスタチオのコクと、グリオットの華やかな酸味、濃厚なチョコレートの贅沢なハーモニーに、ザクザクとしたピスタチオのプラリネなど食感のアクセントも。サントス・アントワーヌシェフは南仏ご出身で、日本で長年活躍するパティシエ。パリ」に初出品で外国人部門の最高位アワードと金賞を受賞、翌年も2年連続で金賞を受賞するなど、チョコレートの達人。冷凍配送でお取り寄せ可能。詳しくはお店のホームページでご覧ください。食肉加工品)の中で、人気のテリーヌ類5種を詰め合わせ。シャルキュティエ」の修業をした力也さんが手掛ける。テリーヌ・アマッチ」ピスタチオ入り豚肉と鳥レバーのテリーヌ。AMATXIはバスク語で“おばあちゃん”の意味。テリーヌ・ド・ヴォライユ」鶏肉ベースのテリーヌ。レバーとラム酒の香り。パテ・ド・カンパーニュ」基本となる田舎風豚肉のパテ。パテ・アン・クルート」豚肉ベースのパテのパイ生地包み全国配送も可能。詳しくはホテルのホームページでご覧ください。インターネットラジオradikoのタイムフリーで、放送後1週間は録音を聞くことが可能です(首都圏無料)。番組HPでも放送内容のバックナンバーをご覧いただけるようになります。