お蔵入りにしてしまうには惜しい料理ネタが(笑)。前回の全国出張で画像は出せなかった意味深の飲み物。それは、、、「なんちゃってコーラ」。醤油0.6%入りのコーラは、頂いたくるちゃんには申し訳ないけれど、とても飲めたモンでは無かった・・・・。捨ててしまうには頂いたくるちゃんに悪いので、、、ホラ、コーラで煮ると肉が柔らかくなるって言うジャン(笑)でも、何を煮たらいいか、、、多摩の料理の師匠や色んな人に聞いて、手羽元に決定~取り敢えず、煮てみます。コンソメの素・・・一袋(30gくらい?)そこにあったから♪で、30分位は煮込んでみます。?ジャーン!完成!見た目は良さげ(笑)最近、家飲みは軽く「ほろよい」が多いです。