ゲンキレシピ今が旬の戻りカツオは脂がのって濃厚な味なので、生で食べるのがおすすめ。カツオは高たんぱくで、ビタミン類、カルシウムが豊富な健康食材です。カツオには血中コレステロール値を低下させ、脳を活性化する働きを持つDHA、血液の流れをよくするEPAも多く含まれています。作り方(1)ボウルにしょうゆ、酒、ゴマ油を入れてたれを作り、薄切りにしたカツオを5分ほどつけこむ。(2)貝割れ大根は3cmに切りそろえて水につけてパリッとさせる。(3)ごはんを丼に盛り、上から水気を切った貝割れ大根をのせる。(4)(1)のカツオを並べるようにのせて、好みでゴマを振ったり、ショウガのすりおろしをそえる。処方薬や薬局で買える市販薬が検索できます。人と関わることが好き。そんなあなたが必要です。