たくさんのサービスをしていただいた。でてきて、ちょっとしたミシュランの記者気分)だから書く訳ではないが、今日は第二弾。今日は食べてもらいたいものがあるとのことで、早速それを注文。基本はルイジアナソースですが、「裏メニュー」とのこと。ワカランよ」この感じがいい。うどん屋のカレーうどんではないのだ。種を明かすと、ルイジアナソースにカレーパウダーとチーズが入っているとのこと。ゴメンなさい)単なるカレースパではないところが気に入った。カレー味では面白くない。「カレーが黒子としてルイジアナソースを影で引き立てている」、、、まあそんな感じ。願わくば単純にカレーパウダーを入れるだけではなく、ちょっとシナモンを効かせてみるとか、更なる精進を期待する、、、な~んちゃって、偉そうなことを言ってゴメンなさい。