作り方1豆腐は8等分に切る。小松菜は軸を切りはずし3cm長さに切る。2フライパンにサラダ油少量をひき中火にし、小松菜を塩・こしょうで下味をつけながら炒めて取り出しておく。3フライパンにサラダ油少量をひき中火にし、豚肉を塩・こしょうで下味をつけながら焼き色がつくまで炒める。(この時に脂はふき取る)43にAと豆腐を入れて中火で7~8分煮たあとキムチと小松菜を入れてひと煮立ちさせ、器に盛る。好みでごま油をかける。前の30件カープ勝ちグセ。