秋田・東北で、人気のパンケーキ店(カフェ)があると聞き、秋田店に行ってきました。秋田にある「あかしあミツバチ養蜂場」が運営するお店です。秋田・東北の人気パンケーキ・カフェ秋田・東北で店舗展開を行う「Pamplemousse(パンプルムゥス)」の秋田店におじゃましました。様々な食のプロによって提供される、パンケーキやドリンク。癒しの空間が、とても印象的です。可愛らしい手書きメニューで、食べる前から楽しくなります。お店は、ほとんど女性客。平日でも、たくさんのお客さんがいました。秋田の大学生200人、熊本地震の被災者のため募金活動JALが地域応援、第1弾は秋田。自治体連携で5000円引きいぶりがっこは、燻製の漬物。人口の約40%が65歳以上。完全移住より、多拠点居住。