昨日の嫌いは今日の好き。大阪市大正区いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。ワインと日本酒とカレー。ちから大正めぐり三軒目。ホルモンをちょいとつまみに『ちから』さんへ。西成の『やまき』さんと同じスタイルやね。ルーツが同じだとか?串に刺したホルモンをそのままタレをかけて焼く潔さ。焼き上がったキモは串に刺してくれる。甘めのタレはニンニクが効いている。唐辛子を一振りするととても旨い。週末?日曜日限定?のアブラ付き。これはきくあぶらやね。缶ビールと合わせるホルモンがちょうど良し。他のフードとドリンクを持ち込んでいるグループもあったりで自由な感じ。混み合ってきたら譲り合いの精神が大事やね。中華料理のハシゴは『香港』さん。今日は大正の泉尾商店街まで自転車をこいで『セイロンカリー』さんへ。今年最後のスペシャルアンブラ。13時を過ぎての訪問やけど店内は満席。20分ほど待って席が空いた。クリスマス明けということでターキー(七面鳥)のカレーが残り少しと、今日のスペシャルのイノシシのカレーがあって迷ったけどイノシシをチョイス。「スペシャルアンブラ」バナナリーフに敷かれたスペシャルアンブラの登場。ヒヨコマメやポルサンボルなどおなじみのおかずとともに、ウルドゥワデやアジのマサラフライと目玉焼きが乗った豪華な一皿。メインのカレーはもちろんイノシシで。それにしても最高にときめくビジュアル。これを混ぜるのかぁといつも勿体ない気持ちになる(笑)でも、混ぜることで完成する味というのがスリランカ料理。それぞれの複雑な味とスパイスの洪水。無我夢中で食べ続け、気がつけばあっという間に完食。