更新フランスの家庭料理♪そば粉で作る本格ガレット!【動画】フランス・ブルターニュ地方発祥のそば粉の「ガレット」。youtu.beそば粉はグルテンフリーで健康にもとてもいい食品。使ってみたいけどガレットって聞くと難しそう、、、。·クレソンつくり方1.【生地】溶き卵に水を加え、混ぜ合わせる。2.【生地】そば粉に塩と1を加えよく混ぜ、ラップをして冷蔵庫で1時間程おく。3.【きのこ炒め】きのこ・玉葱は食べやすい大きさにカットし、ニンニクはみじん切りにする。4.【きのこ炒め】みじん切りにしたニンニク、調味料(A)のバター、オリーブオイルをフライパンに入れ、火にかける。5.【きのこ炒め】カットした玉葱・きのこを入れ、火が通ってきたら塩こしょう・醤油・オレガノを加え味を整える。こんな記事も人気です♪ブルーベリージャムをソースにした野菜もりもりのサラダガレット!!【動画】今回はフランスの郷土料理、ガレットです。そば粉の生地にアボカドや春菊、まいたけなど野菜をたくさんのせてサラダガレットを作りました。クレープとは違い生地を片面だけ焼いて作るので、中はもちもち外はカリッとした食感を味わえます。クレープのように甘いガレットも食べたい!という方はフルーツをのせたり、キャラメルソースをかけみたりお好みでアレンジしてみて下さいね。口の中に入れた瞬間、シュワッと溶けちゃう♡クレームダンジュ【動画】真っ白で、口の中に入れた瞬間に溶けてしまう、まるで淡雪のようなフランスのスイーツ「クレームダンジュ」。本場のフランスではフロマージュ・ブランを使って作るスイーツですが、日本のスーパーでは手に入りにくいので、クリームチーズとギリシャヨーグルトで代用しました。不思議!お餅みたいに伸び〜るマッシュポテト"アリゴ"【動画】フランス・オーベルニュ地方の郷土料理「アリゴ」。白と緑のストライプが美しい。抹茶のミルクレープ!【動画】食後のデザートにピッタリな「抹茶のミルクレープ」!今回ご紹介するレシピでは小豆クリームとホワイトチョコレートクリームの2種類のクリームを使用。甘さの違うクリームを交互に重ねていくことで、より一層贅沢な味わいが楽しめますよ!アイスクリームや黒蜜をトッピングするのもオススメ♪是非、試してみて下さいね!ビデリシャス編集部カビチーズは青カビ・白カビの2種類。プロセスチーズに生えたカビは食べられる?ブルーチーズやカマンベールチーズに代表されるカビの生えたチーズですが、一般的なプロセスチーズに生えたカビは食べられるのでしょうか。カビチーズの種類を紹介しつつ、気になる疑問にお答えします。(9)ライタービデリシャス編集部ビデリシャス編集部CategoryカテゴリーALLRECIPESSTYLEIDEASCULTUREDINEVIDEOSEVENTSTrending最近投稿された記事人気ランキング1ホッピーの中と外って何?...ビデリシャス・ライター2低カロリーな鶏ささみの“...ビデリシャス・ライター3あん肝は脂肪のかたまり。