Life大分遅れたが、先週末にLeoとSenaの七五三の写真を撮ってきた。week.出来上がりは3週間後ということで、自分たちで撮った写真を少しばかり。camera.Leoに着物を着せるのは一苦労だったけど、何とか。PicsSenaも怖かったのか、かなりの作り笑い(^^)。Picsまあ、そんなこんなで、七五三の写真撮影はドタバタと終了。done!こういう節目節目の昔の写真を見ると、正直、今は落ち込むときが多い。ago...でも、これからは、こういう節目節目の写真を後から見ても、「この頃はこんなんだったね、でも今は...」と笑顔で言えるように、信じる道を進んでいこうね。..."Leo、Sena。Sena.これからもよろしくね。[0]05012014明けましておめでとうございます。Life明けましておめでとうございます。late?:-)久しぶりの更新。here.クリスマスから年末にかけて、ブラジルとサンノゼからお友達の家族が2家族連続で泊まりにきてくれて、毎日とても賑やかにぎやか。2013ビーチで遊んだり、みんなで集まってクリスマスBBQパーティーしたり。2013LeoもSenaも、ただ家にお友達がいるだけでたのしそう。home.そして間髪入れずに年越しカウントダウン+おせち持ち寄りパーティー。2013LeoもSenaもたくさん遊んで疲れたみたいで、皆が帰ってからは、珍しく長く昼寝する毎日。back.私も元旦だけ休みで、年末の疲れがぬけるのに時間がかかったな~。old...:-)とにかく遅れましたが、明けましておめでとうございます。Enoues!今年もよろしくお願いします。Life先週の木曜からアメリカは感謝祭で4連休。Yeah!毎年知り合いの家に招待されていたが、今年は4家族を招いてうちでホームパーティーを開催。families.メインディッシュのターキーの丸焼きをはじめて焼いてみた。Bird!計5家族用に10kgのターキーをセレクト。total.ターキーはもともと脂肪分が少なく、それを長時間焼くので結構肉がパサパサになる。usually.なんとかそれは避けたかったので、ネットでレシピ検索。online.シャンパンとチキンブイヨンに24時間漬けて焼くとジューシーに焼きあがるということで、そいつらも購入。thing?".取り出してみると、あまりの大きさとグロさにビックリ!Leoも私も引き気味(^^。bit.Senaも台に乗ってママのお手伝い(をしている気分)。it).エプロン姿でVサイン!カワイイ。apron.漬け汁は、シャンパンとチキンブイヨン、水、塩を入れ、隠し味にリンゴと砂糖から作った自家製酵素ドリンクで味に深みを出す。酵素が肉をやわらかくするのにも期待。meat.最後にパセリ、ローズマリー、セージ、タイム、レモンペッパーを入れて完成。peppers.さすがにこのサイズのターキーを漬けておく鍋がないので、プラスチック製の洗濯カゴにビニールを2重にしたものを使用(重くて取っ手が一つ取れた)。bags.冷蔵庫も棚を取っ払ってやっと入った。ターキーと漬け汁、洗濯カゴの総重量17kg。棚を破壊しないか心配したが無事ホールド。heavy...ターキーを焼くのは男の仕事という意味をまざまざと知る。huh?当日、漬け汁から取り出してよく洗い、前述のハーブを表面とまぶし、腹の中にざく切りにした玉ねぎ、セロリ、ニンジン、オレンジを入れ、楊枝で閉じる。オーブンに入れたのが12時30分。oven.待つこと5時間半。火の通り具合を温度計でチェックしたり、焼き色を確認したり。inside.で、やっと完成。done!テーブルに運ぶのも一苦労。was...前日から漬けて、5時間半かけて焼いて不味かったらどうしようと不安だったが、思ってたよりもジューシーで味も上手くいったかな。LeoもSenaもよく食べた。too.Leoには、定番のマッシュポテトには豆乳で、パンプキンパイのパイ生地もグルテンフリーのをあらかじめ用意。free.全部よく食べたな、Leo。Leo!あと一日、あまりかまってやれなくてごめんな。Life先週今週と2週連続でシーワールドのハロウィーンイベントへ。row.二人ともシーワールド。Life先週末のことだが、仲良し家族のパパとLeoの合同バースデーパーティーを開催。weekend.前日夜中から当日の朝までかかって、ケーキの飾りをチョコで作成。morning.今回はドラえもんに決定。"Doraemon".はじめはクッキングペーパーに下書き。easy.そしてチョコと串で輪郭をつくる。