最近話題のニュースやトレンド、アニメ・ゲームやYouTuberなど気になった情報をたくさんお届けしています。2017年6月27日FacebookTwitterはてブPocketFeedlyどうもみなさんこんにちは!yoshikiです!最近突如くる『〇〇食べたい欲』に駆られています。最近はチェーンのファストフードじゃないハンバーガーが食べたすぎて困ってます(笑)チェーンのハンバーガーも美味しいですが個人経営のハンバーガーはやはり高いだけあって味も美味しいですしボリュームもお化けなんですよね。近くにお店がないという悲劇。土日に街まで出て行って食べに行こうかな。今回は2017年6月27日(火)21時放送開始の『ザ!世界仰天ニュース』にて「知らなかった・・・身近な食べ物に潜む恐ろしい危険2時間スペシャル」が特集されます!今回は普段私たちが食べているような食べ物がテーマ。何気なく食べている食べ物の思わぬところに罠が・・・。そんな中でも今回はハヤシライスに関するお話です。あの湯煎してご飯にかけるタイプのハヤシライス。みなさんも一度は食べたことあるのではないでしょうか?そんなハヤシライスを何気なく食べていた少女が突然めまい・呼吸困難の症状に始まり最終的には1年間の入院にまで発展してしまったようです。事件が起きたのは1999年8月の千葉県柏市。当時12歳だった女児はめまいや悪心を訴え近くの病院にやってきます。原因がわからないため手の打ちようがないというのもありましたが、ある程度の処置をしても少女が回復することはなく、症状は悪化する一方でした。後にろれつが回らなくなり呼吸も麻痺し最終的には意識混濁と四肢麻痺にまで陥ります。少女は入院することになります。何が原因なんでしょうか。少女の入院が始まってから、原因特定のために患者の血清や糞便を採取し検査に回されます。すると検査の結果A型ボツリヌス菌毒素が確認されたことが判明しました。その後検査を行うとやはり少女の糞便からA型のボツリヌス菌が検出されたようです。症状はこのボツリヌス菌による食中毒であることが判明しました。このボツリヌス菌が含まれていたのは少女が直前に食べていたハヤシライスの具にあったそうです!また不幸なことに少女が食べたハヤシライスはレトルト処理がされていないものだったようで冷蔵での保存が必要だったみたいなんですがそうとは知らず常温保管してしまい今回のような事故に発展してしまったようです・・・ハヤシライスなどのソースだとついレトルトだと思ってしまいますよね・・・ちゃんとレトルト処理がなされているのかまた適切な保存方法をあらかじめ確認しておくことが事故への防止になりそうですね。視力障害に加えて重症の場合だと呼吸麻痺にまで至ってしまいます。四肢麻痺になっています。かなりの重症で約1年間の入院を強いられてしまったのでかなり凶悪な菌ですね。ボツリヌス菌の特徴として『熱に強い』という特徴がありますので100°Cで6時間加熱しないと滅菌はできないとのことです。実際の中毒の原因となるボツリヌス菌が作り出すボツリヌス毒素は100°Cの熱で2分ほど加熱することで不活性にすることができるのでやはり食品に関しては十分な加熱が必要なようです。どの食品に含まれているか予想ができないので食べる際には必ず加熱を十分にして食中毒のリスクを回避することが大切ですね。スポンサードリンクハヤシライス食中毒で入院?原因はボツリヌス菌!症状と対策治療は?まとめ【ザ!世界仰天ニュース】いかがでしたか??今回は『ザ!世界仰天ニュース』でハヤシライスを食べた少女が1年間入院してしまうという事故があったのでご紹介させていただきました。原因はボツリヌス菌が作り出すボツリヌス毒素でした。