「しあわせの素」こぶ黒生産者ブログ。北海道の大自然と、その中でのんびり過ごす牛・人。あんなコトこんなコトを書いてみました。大樹町行きのひとりご飯はここに決めていた。半田ファームの定番ともいえるラクレットを食べに友人たちと訪れてから20年近くが経つ。それでもワタシにしてみれば、6次産業の先駆けともなる半田ファームは尊敬する大先輩なのだよ。お店の外観はそれほど変わらないが、20年の時が経ち大きく成長した木々がかもし出すノスタルジックな雰囲気と敷地内にはピザやソフトクリーム売り場が建ち、キレイに刈られた芝に置かれた馬車の車輪で作られたテーブルが印象的だ。刺激やヒントが欲しかったのだろう。身近な大先輩を訪ねるのがいちばんなのだ。注文したパンセットとモッツァレラチーズのサラダを食べながら1時間以上も油を売って来たのさ。ワタシの尊敬する大先輩たちは決まって言うのさ。確かにその言葉には何の保証もないが、その言葉こそがワタシにとっての最大の安心なのだ。