ようこのちゃんこ風主婦日記ようこのちゃんこ風主婦日記~洗濯日和。mit.映画音楽♪いろいろ始まる。京都(後編)日帰りの年末買い出しは、マフラー+厚手のセーターを着て青空のもと、京都の町を歩き回りました。昼食は、西京漬けで有名な一の傳にて。先日、知人よりいただいた西京漬けがとてもおいしかったのでお店を訪ねてみたかったのです。趣のある店構え1階が西京漬け売り場、2階が食事処となっています。師走の御膳をいただきまーす。前菜だけで、この種類と細やかな盛り付け!一品一品、素材や調理法などを考えながらいただきました。こちらは海老芋と車麩の白味噌椀。フライされた海老芋と京野菜の人参、そして甘めの白味噌は東京から来た私には珍しかったです。聖護院蕪と甘鯛の蒸し物です。した蕪の中から甘鯛が現れました。お店おすすめの寒ぶりの『蔵みそ焼』です。表面に味噌がついていないのに、しっかり味がしみこんでいます。いつもは残してしまうぶりの血合いもそのままいただきました。同時に出される土釜で炊いた白米はふっくらつぶつぶ。赤ワインゼリー寄せが登場です。フルーツがおしゃれに変身っ。丁寧な料理を目の前にして、背筋がピンと伸びる気がしました。今回はあきらめることに・・・。考えたら、ネットでも注文できるのでした。買い物も食事も、朝早くから新幹線で来た甲斐があるというものです。来年もよい旅ができますように。前編は買い出し成果、後編は昼食についてレポートします。格安なのはありがたいのですが、東京駅出発はこの時間!よほど東京駅の近くに宿をとろうと思ったほどです。観光というよりは、お店めぐりの旅です。