yuのほっこり暮らしスマートフォン用の表示で見るyuのほっこり暮らし自由にゆるく暮らしたい大人女子に、ほっこりする京都の魅力をお届け。みなさんはふだんの生活の中で台湾料理を知る機会ありますか?ないですよね?私はありませんでした。台湾人料理人シェアメイトによるごはんのクオリティがすごすぎる昔台湾旅行に行ったことがあるのですが、台湾料理がどんなものだったか知ることなく帰ってきました。何食べたか覚えてないとか、今思うとやばいな...そんな私がシェアハウスに住むようになり、この3年間の間に何人もの台湾人に出会ってきました。家では台湾語が飛び交う毎日、自然と目にするようになる台湾の食材や料理...私の毎日はいつしか台湾に染められ、自然と台湾に興味を持つようになりました。そんな台湾生活?の中で私がシェアメイトたちから頂いてきておいしかった台湾料理を紹介していきます♪ぜひこれからの台湾旅行に行く際の参考にでもして頂ければと思います。右が魯肉飯、左は鶏肉の鶏肉飯(ジーローハン)台湾の代表的なごはん!油ののった甘辛い豚肉と台湾独特のスパイス「八角」の香りが異国感を醸し出します。台湾の香り!「八角」のにおいがたまりません!こってり味で満足感があり、日本人が好きそうな味のごはんです。こちらも「八角」の香りがきいており、味が染み込んだ卵や豚肉、厚揚げなどがとてもおいしいです。台湾人が朝ごはんに食べる簡単に作れるごはん。台湾人は朝食は外で食べる習慣なので、タンピンも自分で作るより外で食べる方が多いみたいです。クレープみたいな生地にたまごが包まれているものが主流です。中身は色々入れたりするのでいろんな味があるみたいなのですが、日本でいうクレープに近い感じがします。気軽に食べられる!スイーツ編とにかく一度食べてみてほしい!ピーナッツもち「湯圓」これは本当に食べたとき感動しました!!!!!日本のお雑煮みたいな感じで黒糖のスープの中に白玉団子みたいなおもちが入っています。おもちを食べると中からピーナッツクリームが出てきます!このピーナッツクリームがおいしいので、何個も食べたくなってしまいます。やみつきになる味!台湾「洪瑞珍」の甘いサンドイッチ見た目普通~な素朴なサンドイッチなのですが、食べるとほのかに甘くおいしい!日本にはないような味のサンドイッチです。この素朴な甘さがやみつきになります~お土産で一緒にもらったサニーヒルズのパイナップルケーキとパッケージもシンプルな白紙に包まれており、シンプルレトロなかわいさがあります。台湾のお店ではいろんな味が販売されているみたいなので、いろんな味に挑戦してみたいですね♪お土産に買いたい4選!日本でも食べたことのあるような素朴な卵のお菓子「エッグロール」スーパーで売られているような台湾のスイーツ系お菓子。甘く食べやすい味で、日本のお菓子の味と似ているかも。私の家の台湾人シェアメイトたちが食べている確率が高かったので、台湾で有名なんだな~と実感しました。食べるのがとまらないスナック菓子「可楽果」こちらは台湾人シェアメイトの友達の台湾人にもらったのですが、普通においしくてまた食べたいと思いました。(笑)にんにく味がやみつきになる!日本人も好きそうな、日本のスーパーにもありそうなスナック菓子です。誰かまた買ってきてほしい...レトルトでもおいしい、「魯肉飯(ルーローハン)」「鶏肉飯(ジーローハン)」なんと手ごろに食べれるレトルトのルーローハンもあります!ちなみに、ジーローハンは鶏肉で、味付けはルーローハンみたいに「こってり」ではなく、「あっさり」しています。どちらも正反対の味付けなので、「こってりな気分」か「あっさりな気分」かそのときの気分で好きな味を選ぶことができます♪こちらは作るのがめんどうな時や、食材がない人にとってはとても便利ですね!簡単においしいルーローハン・ジーローハンが食べられます。味もレトルトにしては本格的で、これだけでも十分おいしかったです。ごま油がきいていて、魚介系の味がする素朴な家庭料理みたいでした。2018年9月17日**台湾ごはんの会**台湾風ラーメンとまぜそば。乾麺だけど、もちもちしてて生麺みたい。台湾風鍋?**台湾ごはんの会**酸辣湯(さんらーたん)こしょうが効いているスープ。油揚げやきくらげやたまごが入っていて、片栗粉でとろとろの仕上げに。12:23おすすめの台湾料理って何?台湾人と暮らす京都女子がまとめてみたTweet関連記事2019-08-06京都で異国料理を味わってみる?世界旅行に出かけた気分になれるお店3選こんにちは、yu@yuka_8730です。ミュージアム織成館で涼と和の文化を楽しむお久しぶりです、yu@yuka_8730です。今回はほっこりする京都の...2019-07-04京都の大人女子が集まる場所!おしゃれベーカリーカフェ「アペリラ」でほっこりしませんか?こんにちは、おしゃれカフェ大好きyu@yuka_8730です。シェアハウス生活の経験を活かし、ブログを綴っております。京都大好きで移住してきたので、現在は主に京都のことを発信。京都秋たびで雅な世界へ。秋草と十六夜の月へいざなうカフェ好きにオススメ!京都、居心地のよいカフェ巡りの旅~西陣編~ブログ・デザイン初心者の3ヶ月目活動記録!7月・8月イラストコレクションまとめ京都大人女子旅!京の和を味わう半日コースプラン検索サイトマップサイトマップはこちらプライバシーポリシープライバシーポリシーはこちらお問い合わせお問い合わせはこちらリンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProはてなブログをはじめよう!yu_yuruhowaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。