雲水の減塩レシピ集1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。鶏むね肉を一口大に切るかミンチにする。フライパンでニンニクを炒めて、鶏むね肉を炒める。春雨を茹でてもどし、ごま油をかける。しいたけとシロナも加える。大1細かく切った、豚肉をサラダ油で炒める。もやしとしいためも一緒に炒める。春雨はゆでて、半分くらいの長さに切って、それもフライパンに入れちゃう。具、全部に火が通ったら、調味料を入れる。調味料の量が少ないので、水大1~2程度と調味料を混ぜておく。それを入れると、全体にまざります。