バラの有機栽培って、ちょっと変にテンション上がって困る。趣味を仕事にオリーブの収穫中は世話せずにほっとかれてしまったバラが、この寒空にひっそり咲き始めた。これは真っ白なアイスバーグ。冬になって、ようやくチュウレンジバチの猛攻も収まりほっとしているのようにも見える。これまで、有機栽培でオリーブや柑橘類を育ててきたけど、バラを無農薬、有機栽培で育てるのは、もうひとつ難易度が高いということを思い知らされた1年だった。それでもバラの花を見ると、うれしくなるから不思議。バラとはもっと長くつきあっていきたいので、このへんで趣味から仕事に変えようと思う。日本で有機バラの栽培をしている会社をネットで見つけていたので、そこの社長さんにアプローチ。フロンティア蓼科というバラを有機栽培で育てている化粧品の会社。これから作ろうとしている化粧品の1つに国産の有機バラを使えないか。いつか自分の手で有機栽培で育てた大切なバラとオリーブだけで作ったスキンケアオイル作ろうと思う。国産有機オリーブと有機バラだけで作った化粧品フロンティア蓼科さんと国産有機農産物100%のオーガニックスキンケアオイルの製造プロジェクトを始めて4カ月。ネロリを使用したスキンケアオイルが国内で始めて誕生。お肌に直接つける化粧品だからこそ農薬を使用していない本物の植物由来成分100%のオーガニックオイルです。スキンケアオイルバラ栽培を始めて2年。自分が育てたバラではないので、ここからようやくスタートかな。バラの朝摘み朝の見回りが終わるころ雨が降り出す。妙見さんの畑で育てているバラたちの開花が始まる。スキンケアオイルの原料として見回りの最後にバラの花の収穫。ゾウムシハントとはまた違った楽しみになりそう。バラの花を食べてみるバラを育ててみて初めて知ったのだが、バラの花ってけっこう虫が食べる。おいしいのかもしれない。一応食べてみると、いい匂いはするし、柔らかくて、ほんのり苦みがあって、食べれると言えば食べれるかな、というくらい。マヨネーズかけると美味しい。塩とオリーブオイルでもいいな。うちにはオリーブオイルは沢山あるし。食用の国産有機ローズオリーブオイルを試作する今年、収穫して冷凍保管していたうちのバラの花をまずは細かく粉砕する。オリーブの実に練り込み搾油。国産有機ローズオリーブオイルの試作品第1号。いつものことながら最初の試作品は緊張する。香りを嗅いで口に含む。うすい・・・バラの香りがほんのりというよりうっすらという感じ。ように乾燥バラをオリーブオイルに漬け込むという手もあるんだけど、商品化にはもっともっと失敗しないといけない。時間を掛けて進みましょう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。