100~200円台Tweetシンプルにあさりの酒蒸しです。あさりはかなり栄養も豊富な食材だということで、週の初めにうまいものを食べて頑張ろう!さらに、にんにくを入れたことで濃厚かつ元気になりそうな味になりました。作り方1、刻んだにんにくをオリーブオイルで炒める。2、あさりと酒を入れて蓋をしたら強火で3分ほど蒸す。3、あさりが開いたら完成。ワンポイント!・アルコールを飛ばすために強火で蓋をしています。・あらかじめ貝殻を入れる器を用意しておきましょう。食べ始めた後に皿を出すために立ち上がるモヤモヤを皆様すでに経験済みなはずでございます。あとがき貝料理が地味に初登場でございます。貝と言いますと筆者は牡蠣が大好きでタルタルソースをたっぷりかけたカキフライ、ポン酢でいただく茹で牡蠣に、湯気のあふれる牡蠣鍋ともうそれはそれは大好きなのです。1度それが原因と思われる体調不良になりましたがそんなことじゃ筆者を止めることはできません。これからも牡蠣を食べていく所存です。ところであさりですが当方幼少期にあさりを食べに食べ、それを見かねた両親があさりを目の前から隠すほどでした。いつのころか、すっかりあさりが嫌いというほどではありませんがそれほど好きではなくなってしまったのです。何があったのでしょうか。食べ過ぎてお腹を壊したこともあり、その記憶を無意識で忘れているのでしょうか。それでも今回作ったということは無意識のうちに幼い日のあさりへの執念が働いたのかもしれません。お知らせ↓ツイッターでは新しい記事のお知らせ・過去の料理の紹介を画像つきでつぶやいております。18:00今日の簡単おつまみ!にんにく香る栄養豊富なあさりの酒蒸しレシピTweet関連記事2018-05-27あさりの旨味と牛乳のクリーミーな味わいの融合!美味しいクラムチャウダーの作り方どうもはらぺこグリズリーです。今回はクラムチャウダーを作っ...2018-04-28あさりの旨味とめんつゆのだし組み合わさって間違いない味!超簡単和風ボンゴレパスタのレシピどうもはらぺこグリズリーです。今回はあさりたっぷりのボン...2016-04-03エビトマトクリームスープスパゲッティの作り方こんにちは、グリズリーです。はてなブログPro安く、おいしく、簡単につくれる一人暮らし向けの料理のレシピを記事にして日々ブログで投稿しています。人目に晒されるのを躊躇するような料理でも激安、旨い、手軽の3拍子が揃っていれば記事にしていきます。「高くて旨いは当たり前、安くて旨いこそ本当にいいもの」をモットーに今日も料理を作っていきます。(1)月別アーカイブスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。