小ぶりの鯛でちょうど2人用の土鍋ぴったり。ご飯も土鍋で炊くと早いね。行く料理屋さんで炊き込みごはんに生姜が入っているのがうまいアクセントだな、と思っていたので私も生姜を入れて実践。見た目寂しいので出来上がったら三つ葉を散らすと鮮やかになる。鯛は小さいくせに骨が結構かたくて、侮れない。築地には果物・八百屋コーナーもあって、買ってきたライチがぷりぷりだった。買ったアメリカンチェリーもおいしかった。料理は嫌いではないし、やろうと思えばするのだが、つい忙しいと外食に走りがちなので、築地買い出しがいいきっかけとなって自炊のレベルアップにつながりそうな気がする。久々に豚組のとんかつが食べたくなり、8月上旬に豚組食堂に行った。前の職場のイタリア人同僚が来日にして、彼の行きつけのおいしいピザ屋に行くとのことで、一緒に付いて行った。鳥藤の親子丼とメタボ鰯2014年8月築地。7月の築地と比べると湿度も気温も下がった谷間の朝で、すがすがしいかった。久々にグルメの話もぼちぼち書いて行きます。7月末にオケ関係つながりで4人で行った東銀座のAnastia(アナスティア)から。