沖縄のおいしいパン屋とケーキ屋を探し出して、ご紹介するのがこのページのねらいです。当時のパンは無発酵で、発酵パンができたのは古代エジプト地方だそうです。パンの種類はさまざまで、よく知られているクロワッサンやメロンパンを初めとしてフォカッチャ、バニーニ、スコーンなど世界各地でいろんなパンが作られています。このコーナーではパン屋、ケーキ屋に的を絞って取材いたします。その他ル・パティシエ・ジョーギEMの牛乳・卵、新鮮な素材を使用した、こだわりケーキのお店です。厨房が見えるのですが、パティシエさんたちはみんな若く、かわいくてきれいなケーキが作られています。中でも、一度は食べて欲しいのが、シンプルなロールケーキ。食感といくらでも食べれそうな生クリームが絶品です。58号線天久T字交差点ローソン側に曲がると、左手にあります。3台098ー868-7393[地図]アルザスの森ミニクロワッサンやチョコクロワッサンが人気のようです。那覇店おんなの駅なかゆくい市場2Fにある「パリのパン屋さんボンジュール」の2号店が那覇市新都心にオープンしました。ボンジュールといえば、四角いクリームパンが有名と聞き、さっそく四角いクリームパンを食べてみました。クリームはとろとろで濃厚、かといって甘すぎず、控えめに入っているカラメルソースとのバランスが絶品です。焼きたてに出会えたら、あなたはラッキーですね。外人住宅を改装した、小さなカフェがあります。沖縄初のパンケーキ専門店です。オリジナルレシピの生地、バラエティに富んだメニューとボリュームが人気です。アクセスが難しいので、事前に調べておくことをお勧めします。436098-894-4185定休日:火曜日・水曜日[地図]KABIRA-YAカビラ屋といえば、チーズケーキが有名ですが、パンも種類豊富にあります。レストランのスペースは終日パンとケーキを提供していて、パンもしくはケーキに追加料金200円で飲み物はお変わり自由(コーヒー、紅茶。ウーロン茶に限る)になっています。