【日本酒の会】レポートIndex発注リストを見る»【ご注意】10月1日より商品価格は(税抜)表示となっています。萬寿鏡F60(エフロクマル)吟醸仕込み用に開発された1801(イチハチマルイチ)酵母を使用し、その風味を最大限に活かすために、マイナス10度で貯蔵。瓶詰め時、一回のみの火入れ処理にこだわった製品です。穏やかな吟醸香をともなった軽い口当たりの酒です。この前、店主から進められて購入しました。本当にコストパフォーマンスの高いお酒でした。普通酒という事ですがレベルが高く、飲みやすさも抜群の味わいです。毎日飲むには丁度良い値ごろのお酒です。人為的な圧力を加えず、自然落下による一滴一滴の「しずく」を集めた無濾過原酒大吟醸です。寒中で仕込み、搾ったそのまま無濾過、無加水の生原酒で即日瓶詰めをした特別本醸造酒。爽やかで濃醇、わずかに感じるガスも心地よい味わいとなってます。マスカガミが醸し出す初春の味です。J=純米、50=精米歩合50%、G=原酒を意味します。地元の契約農家で栽培された「越淡麗米」を100%使用し、力強いフレッシュで甘口タイプに仕上がりました。マスカガミの推奨する春の純米大吟醸無ろ過生原酒。年一回のみの限定品です。吟醸仕込み用に開発された1801(イチハチマルイチ)酵母を使用した純米吟醸。純米ならではの柔らかさと喉越しの良さ、余韻を楽しめる味わいです。冷やからお燗まで美味しく飲まれます。越淡麗を55%まで磨き上げ、マスカガミにとっては今までにない山廃仕込みの純米吟醸酒となりました。マスカガミらしい飲みやすく喉越しの良い味わいです。季節限定品ひと夏超え熟成された特別本醸造の原酒を生詰めしました。奥深い味わいとコクのある旨みを堪能できます。冷や又はオンザロックでお飲みください。(株)マスカガミにとって大吟醸のルーツの品。世に吟醸という言葉がまだ馴染みなく、業界の専門用語であった頃発売した、いわば日本吟醸酒の先駆品です。越淡麗米100%で造られた大吟醸原酒。精米歩合60%、マスカガミの基本となる味わいのお酒です。冷やからお燗まで、飲み飽きしない毎晩飲める晩酌の逸品。ワンランク上の商品に匹敵する米の磨きで、純米酒にありがちな雑味を限りなく削り、米本来のマイルドな旨みを演出した本格派の酒です。冷やからお燗まで美味しく飲まれます。マスカガミのベストセラー商品、一升甕(かめ)に詰めて発売されているお酒「甕覗(かめのぞき)」を瓶詰めにいたしました。ほのかな香りと非常にヴォリュームのある味わいの特別本醸造。40%まで磨き上げた、ハイコストパフォーマンスの普通酒!優しい香り、旨味が特徴でマスカガミらしい飲みやすさもある味わいです。自社及び地元契約栽培米の「越淡麗」を使用。日本酒度+13と、辛口タイプの味わいです。辛いだけではなく、口当たりは柔らかくF40、F60とも違う新しい個性の逸品です。カートン入りマスカガミが使用する酒造好適米の中で、その年最良の物を厳選し精米歩合30%まで磨きぬいて醸した大吟醸です。マスカガミの全商品においても、まさに「至高」の一本です。穏やかで上品かつ繊細な香りと最高の喉越しの味わいです。「至高」を表すSupreme(シュプリーム)の頭文字“S”を冠した、この「S30」は萬寿鏡アルファベットラインの最高峰に位置する大吟醸です。吟醸仕込み用に開発された1801(イチハチマルイチ)酵母を使用し、その風味を最大限に活かすために、マイナス10度で貯蔵。瓶詰め時、一回のみの火入れ処理にこだわった製品です。穏やかな吟醸香をともなった軽い口当たりの酒です。当サイトは、より広く全国のお客様に新潟のお酒を楽しんでいただく目的で運営しております。同業者の方や転売目的のご購入と思われるご注文はお受けできませんのであらかじめご了承ください。未成年の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方への販売は致しませんので予めご了承ください。