大ショックを受けております。ジムでせっせこ動いて汗水流したにも関わらず太りました。無理は禁物なので適度な食事、適度な運動を心掛けて一年位かけてダイエットしていきます。日々、食事の栄養バランスをしっかり考えて基礎代謝を計測し、一日の消費カロリーを専用の機械で測って摂取カロリーを考えるようにしています。栄養士として身に付けた知識をここでも生かしております(笑)それでも多少誤差があったり精神面の乱れなどでうまくいかないことも多々あります。ダイエットはとにかく根気よくやることが大切。めげずに頑張っております。去年は3キロやせたので今年は4キロ落としたい!!そんなことを考えながら毎日を過ごしております。ダイエットは女性の口癖と言ってもいいくらいの一般的な悩み。男性でもダイエットで悩んでらっしゃる方いますよね。皆さん、こんにちは!さて今日はバレンタインデーですね!待ちに待ったバレンタインデー!という男性がいるという事はバレンタインデーなんかいらない!と思う男性もいますよね;;皆さんはいかがでしたか??ちなみに配る側であるはずの私はジムで汗を流しておりました。バレンタインは土日に家族や友人、職場の先輩方に配って終了でした・・*ジムで2時間程早歩きしたりマシーン漕いだり。充実した運動日でした。先輩アシスタントの細川さんと久富さんからブラウニーとクッキーを頂きました!二人とも手作りで女子力がすばらしかったです・・・!!私は二人に生チョコブラウ二ーを作ったのですがなぜが上手くいかず渡すのは断念して既製品のチョコパイを渡しました・・・。皆さん、こんにちは!2月11日(土)に婚活料理教室が開催され、沢山の方にご参加頂きました。参加された皆さんは素敵な時間を過ごして頂けたでしょうか?♥4班に分かれて作って頂いたのはこちらの3品です。洋風肉じゃがこちらからも12品のお料理そしてデザート3品をお出ししました。女性:4,800円<時間>17:00~21:30(終了時刻は前後します。)※受付は16:30~17:00です。定員に達し次第、受付を終了させて頂きます。お問い合わせ・ご予約をお待ちしております。by名古屋クッキングスクール久富柚里花2017.2.10チョコレート皆さん、こんにちは。バレンタインデーがありますね。本命チョコや、友チョコ、義理チョコ様々名前がありますよね。中も外も可愛い、あくびちゃんとヤッターマンのチョコレートです。食べるのがもったいないですが、味もとても楽しみです。誠に勝手ながら、今月は弊社の都合により第3土曜日の2月18日に開催します。開催時間は通常通り10:30~となります。参加費は2,000円です。小学校4年生~中学校3年生対象の料理教室です。上記対象以外のお子様につきましてはお問い合わせ下さい。今週の献立はこちらです。・ナポリタンスパゲティ・法蓮草のポタージュ・チョコレートケーキナポリタンスパゲティは、日本で作られた料理です。鉄板の上にナポリタンスパゲティそして、そこに卵を流し込んだものをイタリアンと呼びます。お子さんも好きな味ですよね(^^)チョコレートケーキは、色々な種類がありますが、今回作って頂くのは、デコレーションケーキのチョコレート版です。生地にチョコレートを混ぜ込み、クリームにもチョコレートを入れています。泡立てたメレンゲ潰さないように混ぜるのがポイントです。こちらの献立は2月14日(火)迄です。体験料理教室についてのお申し込みは随時受付ています。細川瑞季2017.2.7メロンパン皆さん、こんにちは。先日、御器所にあるメロンデメロンという名前のメロンパン屋さんに行きました。1月にオープンしたそうで、私が行ったときは20名程並んでいました。お店はテイクアウト専門で食べるスペースはありません。外観はオシャレで、おっきなメロンパンが目印です☆たくさんの種類があり、迷ってしまうほどでした。クロワッサンやアップルパイも売ってました。メープルメロンパンとプレーンメロンパンなどを買いました。メープルメロンパンは、中にナッツが入っており、中の生地はふわふわでした。メープルが中からも溶けだしてきて美味しかったです。もちもん、プレーンメロンパンも外さっくり、中はふわふわで美味しかったです。食べたいなと思いました。2月3週目に作って頂く青梗菜の中華風お浸しの試作をしました!青梗菜はカロテン・ビタミンC、Eなどが豊富で強い抗酸化作用があるので生活習慣病やガンの予防効果が期待できます。カルシウムも多いので成長期のお子様にもおすすめの食材です。茎に張りがあって肉厚で艶がある青梗菜が良いものとされているので、購入される際に参考にしてみて下さいね(^▽^)/お浸し以外にも炒め物や煮物にしてもいいですね!青梗菜の中華風お浸しは2月15日(水)~21日(火)までの授業で作って頂きます。先日、北海道へ修学旅行で行かれていた生徒さん・先生からお土産を頂きました!北海道はとても寒かったけれど美味しいものが沢山あって充実した修学旅行だったと伺いました(^▽^)/お土産には花咲蟹・シマホッケ・特大シシャモ・鮭フレーク・バターサンドを頂きました。今週の献立はこちらです。・建長汁どれも定番の和食なので覚えて頂きたい料理です。肉じゃがは、元々軍事食でした。カレーライスとほぼ同じ食材を使うので補給の都合がよく軍隊の食事として全国的に導入されました。落し蓋はキッチンペーパーを使用して下さい。キッチンペーパーを使用することで灰汁も取れます。鍋返しをするときは、じゃが芋が崩れない様に注意して行ってください。建長汁は精進料理なので、肉や魚は加えず、鰹だしではなく昆布だしを使います。今回は鰹だしを使用しているため、より美味しい建長汁となっています。下茹でする野菜が多く、手間がかかりますが、それが終わるとすぐできますよ。最後に加える塩は味見をしながら入れて下さい。こちらの献立は2月7日(火)までです。体験料理教室についてのお申込みは随時受付ております。細川瑞季2017.2.1お母さんからのプレゼント皆さん、こんにちは。今週はとっても嬉しいことがありました!私は家で料理をよくしていて、母のお弁当や夜ご飯なども自分が作ることが多いです。裕奈TOP|名古屋クッキングスクール|お知らせ|料理教室|婚活料理教室|献立|日記|講師紹介|お問合せ名古屋市南区の料理教室、名古屋クッキングスクールでは普通の料理教室とは別に婚活料理教室などもあります。