当牧場の特色としては、smallの育成に強い点がある。餌の組み立て、粉ミルクのはいごうなどについて、長年研究を行っている。そのため他の牧場から、肥育の指導を頼まれることも多い。市場からsamllを購入し、肥育。全国の肥育農家に販売している。この地域は粗飼料が豊富な地域。牛の肚をしっかり作って全国にいい牛を提供するのが使命と感じている。堆肥の中の微生物が活性化する放線菌を使って、堆肥中の大腸菌サルモネラ菌を抑える。放線菌による微生物堆肥は牛の健康にも良い。空気中の放線菌が、炭によって培養されるので、炭を牛の餌に混ぜている。困るのが糞尿処理だが、それを、地域農家へ提供して地域循環型の農業モデルを実践している。近隣の野菜農家と提携し、堆肥を無料で提供する。農地への散布についても、当牧場ではは格安で行っている。最近では無農薬農家栽培オーガニック農家が肥料を使用している。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。Reserved.rss。