nanae今日で10月も終わり。私にとって月の終わりは、何故だかとても切ない気持ちになります。その反面、「明日からもう一度やり直せる!」と自分を甘やかしてあげられる月に一度の贅沢な日であったりもします。わかりやすく言うと、「ダイエットは明日から!だから今日はいいよね!」みたいな感じかな。今日は月末でも特別な日。以前にもお話しました”ハロウィン”です。今日は朝から仕事でしたので、”かぼちゃの晩餐会”というわけにはいきませんでしたが、かぼちゃ料理はいくつか作ってみました。いっても1,2,3で出来る(ん、もうちょっとかかるかな・・・笑)ようなごく普通の家庭料理です。それにしてもこの時期のかぼちゃは、お世辞にも美味とは言えません。物によってはかなり水っぽく、残念ながら本来のかぼちゃの旨みは感じることができません。かぼちゃはやっぱり旬の7~8月が美味しいですね!ところで皆さんは旬を意識して食事をしていますか?最近は季節に関係なく食材を入手できるようになってきましたが、せめて野菜くらいは、「旬のもの」を食べることをおススメします。旬のものは美味しいだけでなく、とにかく安い!しかも季節はずれのものよりもビタミンも豊富で、美容にも効果的♪お肌もツルツル間違いなしです!そんな旬にこだわる私も、10月31日だけは例外(笑)。ある意味特別な日ですから・・・。ちなみに私が作ったのは下記の3点です。1かぼちゃの和風スープ2かぼちゃと茸とベーコンのオーブン焼き3レンジで作る簡単かぼちゃのケーキ以上です。本当に普通の家庭料理です。言えば素材をいかしたメニューばかりなので、素材はもちろんのこと調味料にもこだわります。それと食卓の色合いもね!かぼちゃ料理は全体に黄色系に仕上がるので、今日はそれを意識して、スープ皿には黒を。オーブン料理にはベージュ系の皿を。デザートのケーキは敢えて白皿は避け、青絵の和のお皿を選んでみました。今日のテーマは”和な気分でハロウィン♪”てとこでしょうか。(写真を撮ってのせるつもりだったのですがすっかり食べることに夢中で撮り忘れました!)いつだって難しく考えない私は、いつもこんな感じです。明日はどんなスタートを切るのかな。/カラーキュレーター®)それぞれの色が持つ普遍の魅力を組み合わせ、独自の価値基準で、これからの新しい生活価値を提案する、ライフスタイル・クリエイター。企業やビジネスパーソンを対象とし、ファッション、食、インテリア等ライフスタイル全般のカラーコンサルティング、ブランディングを行う。「色」を視覚だけに頼らず五感全てを通してイメージできるように、さまざまなものの価値向上を図る。多くのメディアにて監修、大学や講習会でも講師業を行う。クチコミで広まったサロン「Lustre(ラスタ)」には全国から多くの女性たちが訪れている。(講談社)」はロングセラーとなり、衣食住にまつわる色の本「知って役立つ色の事典・TJMOOK」(宝島社)は発売後すぐに完売となる。2015年2月には初の書き下ろし文庫本「色が教えてくれること〜人生の悩みの9割は「色」で解決できる(大和書房)」を刊行。