サイエンス・レストラン~エビ・カニを"観察して"食べよう~」を開催します。本プログラムでは、食材となるエビやカニを生物の専門家と一緒にじっくり観察し、それを実際に試食することができます。サイエンス・レストラン」を体験していただく小学生以上の参加者をEメールで先着順に計30名募集します。エビ・カニ博物画展」の一環として行い、今回が初めての開催です。~エビ・カニ博士と話そう~」や海遊館の飼育係員が海遊館のエビ・カニを紹介する「~海遊館のエビ・カニ飼育係員と話そう~」等、計4つのプログラムを予定しています。Eメールで先着順に受付。電話インフォメーション:06-6576-5501※本プログラムの募集にあたって収集した個人情報は、応募者への連絡など、本プログラムに関する目的のみに使用します。サイエンス・レストラン~エビ・カニを"観察して"食べよう~」は、食材となるエビやカニの生態や美味しい食べ方を水産生物の専門家が紹介したり、実際に参加者が詳しく観察したり解剖したりしながら興味を深め、さらにレストランのシェフが調理したエビやカニを試食することで、美味しく楽しく学ぶことができる体験型の教育プログラムです。大阪湾で漁獲されるエビやカニの意外な採り方や美味しい食べ方を紹介していただきます。サイエンス・レストラン」では、子どもから大人まで、美味しく、楽しく学ぶことができ、専門の科学者と気軽に意見交換することができる新しい教育プログラムをめざしています。主任研究員として水産生物の研究の傍ら、子どもたちを対象とした自然観察会など、大阪湾の生き物についての講師を多数務める。「生命と触れあった経験が、海や自然を大切にする心を育てるはず」と、大阪湾での環境教育活動に取り組む。写真がなかった時代から動植物などの詳細を記録するために描かれた絵で、現在も図鑑や論文などの挿絵に利用される。小さな凹凸や細かいとげ、色の変化を繊細に描いた絵の細部は、目で認識することができないほど詳細である。5.「海遊館サテライトギャラリー」について天保山マーケットプレース3階にある小さな特設ミュージアムスペース。海や生き物に関連した展覧会や写真展などを期間限定で開催している。南極大陸のペンギン編2019.10.1210月12日(土)、海遊館は通常どおり営業します。南極大陸のペンギン編2019.10.12ニュースマーケットプレース10月12日(土)、海遊館は通常どおり営業します。SNSアカウントFacebooktwitterYouTubeInstagram検索お問い合わせ。