菊姫酒造のコメント菊姫の最高品の一つとして自信を持って出荷いたします。”瓶貯蔵の吟醸古酒らしい上品な熟成感です。干しぶどう様の甘い香りと甘味・コク・苦味が絡み合う(ビターチョコレート様の)複層的な味わいが感じられます。数量限定品ですので、品切の際は、ご了承願います。菊姫の意欲と誇りに賭けた品評会などを一切意識せず持てる力のすべてを注ぎ込んだ大吟醸を超えたお酒です。社長が私用として取り置いたコレクション。『菊理媛』をしのぐ名酒とも言われます。私用の秘蔵酒ですのでごく僅かの数しかありません。社長が私用として取り置いたコレクション。歳月が造り上げた熟成の味をお楽しみ下さい。菊姫社長さんのコメント平成13年に醸した大吟の中で私用として残しておいたものです。歳月が作り上げた熟成の味を皆様にも味わっていただきたいとの思いで今回発売させていただきました。熟成により角が取れ、非常にキレイな酒質に仕上がっております。菊姫の意欲と誇りに賭けた品評会などを一切意識せず持てる力のすべてを注ぎ込んだ大吟醸を超えたお酒です。社長が私用として取り置いたコレクション。吟(2万円)のお酒の「あらばしり」のみを集めて10年以上熟成させたものですから、『菊理媛』をしのぐ名酒とも言われます。私用の秘蔵酒ですのでごく僅かの数しかありません。社長が私用として取り置いたコレクション。歳月が造り上げた熟成の味をお楽しみ下さい。菊姫の意欲と誇りに賭けた品評会などを一切意識せず持てる力のすべてを注ぎ込んだ大吟醸を超えたお酒です。社長が私用として取り置いたコレクション。吟(2万円)のお酒の「あらばしり」のみを集めて10年以上熟成させたものですから、『菊理媛』をしのぐ名酒とも言われます。最高の酒米を50%まで磨いた最高級品をさらに熟成させまろやかさを引き出した酒。800円(税別)(税込¥5,184)本格山廃仕込みによる、独特の芳ばしい香り、腰の強い切れ味。強い個性を際立たせる山廃吟醸の原酒。落ち着いた中に味わいのありしっかりした酒。濃純で酸のある腰の強い酒。山廃純米ご注文はコチラから→お願いします山田錦の旨み・甘みが生きている、柔らかな味わいの純米酒。1,905円(税別)(税込¥2,057)醗酵完了直前の甘味のきいたモロミをそのまま練りひいた風雅の酒。1,000円(税別)(税込¥1,080)醗酵完了直前の甘味のきいたモロミをそのまま練りひいた風雅の酒。円(税込)醗酵完了直前の甘味のきいたモロミをそのまま練りひいた風雅の酒。軽やかな味わいの中に米の旨みがたっぷりと生きています。柔らかな旨みと口当たり、そして優しい酔い心地の純米酒です。「山田錦」を100%使ったこだわりの酒です。さわやかな中に濃醇な米の旨みが生きています。我酔いて眠らんと欲す米の旨みを最大限に引き出した菊姫ならではの濃醇な味わい。冷やでも燗でもお好みのままお楽しみ下さい。麹は100%山田錦を使ったこだわりの酒。柔らかな旨みと口当たり、そして優しい酔い心地の純米酒です。お好みのスタイルでお楽しみ下さい。菊姫・姫は、地元で愛飲される山廃仕込みの普通酒です。「チャンピオン・サケ」として表彰されました。Ltd社が主催する世界最大規模で権威あるワインのブラインド・テイスティングを実施しています。2007年、海外での日本食人気の高まりに伴い、その認知度や品質が高く評価され、SAKE部門が設けられることとなりました。「鶴乃里」は、原料米に‘‘兵庫県吉川町(特A地区)産’’の特上クラスの山田錦を100%使用。純米酒らしい旨みを追求するため、精米歩合はあえて65%とした。総米1t仕込みで「超吟」レベルのきめ細かい温度管理のもと、醸し出される。低温で一夏ゆっくり熟成させることで、旨みとコクがさらに増す。何でも良いという時代は、もう終わりにしたい。吟味した原料を惜しみなく使う。