[BBQ]BBQの食材の主役と言えば、もちろん肉ですね。一言に肉と言っても牛肉・豚肉・鳥肉などがあり、さらに食べ方、調理の仕方でも使う肉の種類が変わるので、調達するのは結構大変です。私は毎年BBQで地元スーパーでお肉の調達をしてたわけですが、上述のとおりはっきり言ってなかなか面倒でした。精肉店を利用することにより、かなり楽になりました。精肉店を利用することによって楽になったのか自分なりにまとめてみましたので、調達が面倒と思う方は必見です。精肉店は肉の専門店ですから取り扱っている肉の種類が豊富で好きな部位を選べることができます。肉そのものの質も良く、自家製のタレにつけているお店もあり、味付けせずにそのまま焼くだけという手軽さもあります。個人的には、スーパーなどには少ないホルモン系を取り扱っているという点でもおすすめします。値段や量でお任せできるBBQをあまりしたことがない方や慣れてない方からすると、どのくらいの量が必要なのか、いくらするのかわかりませんよね。こんな時は、お店の人に「〇人でBBQするのですが、お肉はどれくらいの量がいいですか?」または「〇円分(予算)ください!」と言えばいい感じにお肉をチョイスしてくれます。一般的に一人当たりの肉の量は男性は300グラム、女性は250グラムと言われています。BBQに適した肉を調達できるそもそもどんな肉を選べばいいのか分からない。こちらも初心者あるあるですね。こんな時はお店の人に気軽に「BBQに適したお肉はどれですか?」と聞けばいいだけです!お店の人はお肉の知識もあり、こんな感じで聞かれることも多いので、肉をぱぱっと教えてくれます。BBQ初心者にとって精肉店は、ほんとに便利というかありがたい存在です!肉多め・野菜多めなど融通が利く牛肉だけでなく豚肉や鶏肉も一緒に食べたい。野菜も買いたいという方にも精肉店はおすすめです。シーズンになるとお肉以外にも、野菜のセットや焼きそばの麺を販売しているところもあります。この時に「〇〇円以内で肉少なめ、野菜多め」みたいな感じで注文するのもアリです。いい感じに肉数種類・野菜どっさりって感じで調整してくれます。当日にお店に取りに行ける個人的に一番便利な使い方がこれではないかと思います。BBQをする際に、事前に買い出しした食材を自宅の冷蔵庫に入れておくことがあるのですが、人数によっては量がえらいことになるので冷蔵庫がパンパンになります。事前に買い出しせずに精肉店で注文・予約し、その際にBBQ当日に取りに行く旨を伝えておけば、冷蔵庫がパンパンになることもないし、持っていく量を減らせます。この、注文→当日に取りに行く→そのままBBQ会場へという流れは当たり前のようになっていますが、よくよく考えてみると理にかなった流れになっているなと思いました。スポンサーリンク通販もおすすめ!精肉店に続き、通販でBBQ用のお肉を購入するのもおすすめです。通販の場合は貴重なお肉を調達できる事や、WEB限定商品などがあり、上質なお肉をスーパーで買うよりもかなりお得に調達することができます。WEB限定商品は、お肉数種類・野菜・ウインナーなどバランスよくセットになっており、値段もスーパーでそろえるより断然安いのでホントにおすすめです。通販」で検索すればいろいろ出てきますので試してみてください。魚介類で海鮮バーベキュー!毎回肉だけだと飽きてしまうので、一緒に魚介類を買って海鮮バーベキューにするのもアリです!「【BBQ】海鮮バーベキューでおすすめの食材まとめ【魚介】」では海鮮バーベキューでおすすめの食材をまとめていますのであわせてご覧ください。まとめいかがでしょうか。お肉の調達はスーパーより断然精肉店がおすすめです。通販も意外とおすすめです。某南の島在住の25歳です。このサイトでは、私が気になった情報を気ままに適当にまとめています。暇つぶし程度に読んでいただけると幸いです。Reserved.このページの先頭へ。