あれは一体なんの味なのだろうか。これに関しては成分を確認しないことにしてます。KURONOドミノ倒しは、一気に倒すために、ひとつずつひとつずつ並べていく。別のゲームのものにつくられたものだったみたいだけど、どちらかというと、並べては、倒すという作業のほうが普段使いなドミノなきがする。日本酒との相性抜群でした。TOMS(トムス)さんでワークショップを開催させて頂きました。KIKUSUI放冷した蒸米を麹室に引き込んで、床の上に薄く広げます。麹室とは、麴をつくる部屋のことです。蒸米の温度を均一にするために、何回も蒸米をひっくり返したりします。MUGUETもうすぐ母の日。ミュゲの日に続き、感謝を伝える大切な日。選んでくださった事にこれまた感謝の気持でいっぱいです。最高に幸せだった京都5日間。KERA2016年4月27日から5月1日まで滞在した京都。STORY令和初のバレンタイン。第3回お餅と日本酒で始まる2020。「無冠帝」を餅つき新年会で。