不二かつ2016/12/28もう10年くらい前になると思いますが、宮崎駅前に支店があった頃によく食べに行ってました。『ひれかつ定食:1100円』です。ちなみにハーフメニューもあって、ハーフの場合は880円と価格も良心的です^^しばらくして運ばれてきたヒレカツ定食。ヒレカツは1cm弱の厚さに開いて四角く整形されていて、良い色に揚がってます^^キャベツは山盛り。衣は香りよく、見た目通りのサクサクっぷり。オニクもほどよい弾力のある歯ごたえで美味しいです。K-Ashikari(ケイ・アシカリ)2016/12/25前々からずっと行きたいお店だったチョコ好きの聖地ケイアシカリ。今回、10年以上ぶりに大分に行く機会ができ念願の聖地巡礼を果たすことが出来ましたっ!!!(ノ≧▽≦)ノ・。・゚'☆♪お店は、市街地からは少し外れた住宅地の中にある感じ。店内は決して広くはないのですが、ビジュアル的にも惹かれるお菓子類がたくさん並んでます。聖地なだけあって、チョコレートが目立つ印象です^^ということで、今回はチョコレート系に限定してたっぷりと買い漁ってきましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ・・・といっても、これでもまだ買い足りない気分なのですが...ひとつひとつ細かく解説していくとものすごく長くなりそうで、読んでくださる方が大変なのは紛れもない事実であることはあきらかすぎることこのうえないので、一個だけのレビューにしたいと思います。書くのがメンドーなのではないのです。ホントーですヾ(゚ー゚ヾ))~そんなこんなで『ショコラ・ゲランド:680円』。一日5個限定のケーキなのですが、運よく購入することが出来ました^^ヴェイスのチョコレートを使用しているようで、サクサクのフィヤンティーヌとサブレを土台にして、その上にチョコレートスポンジとチョコレートクリームを交互に重ね、表面をトロトロのグラサージュで仕上げています。́艸`*)そしてこのケーキ。なんといっても味のバランスと各パーツの量的なバランスが良いですね~!全体的に濃厚なチョコレートケーキなのですが、塩のおかげなのか重い感じにはならずに後を引きます。比較的しっかりしっとりのスポンジと密度の高いチョコレートクリーム、それとフィヤンティーヌのサクサク感のバランスも絶妙!すごいチョコレートケーキだと思います(≧▽≦)b黒烏龍茶を混ぜ込んだタブレットも楽しい味わいで、他にはオランジェットとかもすごく美味しかったです!オランジェットは10枚くらい買っておけばよかった...orzところで...シーズン的なものなのか永続的なものなのかは不明なのですが、現在はドモーリのチョコレートを使ったお菓子は作っていないとのこと。トラックバック(0)うたたねこ2016/12/21都城の郊外にひっそりと佇む、ちょっと隠れ家っぽい感じのカフェです。以前近くを通った時に、看板だけ見つけていてずっと気になっていたのですが、今回ようやく訪問する機会ができました~^^お店は落ち着いた木の感じが温かで、カウンタ席からは広々とした田畑の風景を眺めることができます。席は小上がり、テーブル、カウンタがあって、20人くらいは入れそうな感じ。ネコグッズ&本がたくさんです^^メニューはお食事系もあるのですが、今回はおやつ目的での訪問だったので、デザート系&おちゃをチェック!『パンプディング:600円』を注文してみました。こちらのコーヒーは、炭火焙煎で有名な"中村珈琲さん"の豆を使っているとのこと。+200円でコーヒーをつけてみました^^パンプディングは結構時間をかけて焼き上げます。20~30分くらいだったでしょうか。登場したパンプディングは結構ボリューミー!こちらはパンにたっぷりのプリン液を染み込ませて、じっくり焼いたパンプディング。表面は軽いサックリ感で、内部はしっとり柔らかトロトロです。超柔らかなフレンチトースト...みたいな感じでしょうか^^かなり甘めなのですが、炭火焙煎のホロニガ珈琲とよく合いますね~ヾ(〃⌒ー⌒〃)ノ上あごの皮がめくれちゃうほどのアツアツっぷりで、身体もあたたまります。́#)ノということで、清武町に新しくサツマイモスイーツの専門店が出来ていたので飛び込んでみましたε=((っ・ω・)っ以前、スープカレー屋さんがあったところですね~。こちらで販売されているのは、焼きいも!ハニーイモという名前で、地元清武で作っているのだそうです。他には生芋やアイスクリームもあったと思います。焼きいもにはアイスをトッピング出来たりもするんです。いうことで、今回はアイストッピングを注文してみました^^サービスコーヒーをいただきつつ待っていると焼きいもが登場!いただいてみると...この焼きいも...柔らかしっとりで、とても甘いですヾ(@⌒ー⌒@)ノ今回はメープルシロップもかけてもらったのですが、そのままでも十分に甘くて美味しいですね~^^安納芋や紅はるかにも劣らないと思います。聞いてみると、こちらの焼きいもは2時間くらいかけて焼いているのだそう。́)ノこのハニーイモは結構早い時間に売り切れちゃうそうです。あとは『シルクスイート』をお持ち帰りで。Leaf2016/12/13川南町付近でランチのお店を探していたところ、ちょっと目立たないけれどオシャレな感じのレストランを見つけたので、思い切って飛び込んでみましたっε=((っ・ω・)っランチメニューは1000円くらいのパスタランチや、オニク系のセットメニューが目についたのですが...そんな中、今回特に惹かれたのが『あじ豚やわらかスペアリブランチ:1380円』。あじ豚って、美味しいうえにコスパもよくて大好きなんです^^これは注文しないわけにはいきませんよね~まず最初にマーレサラダが運ばれてきます。海老とかマグロとかがのっかっていて、なかなか食べごたえがあります。次にきのこのクリームスープ。こちらはパンで蓋をした壺焼き風になっています。このパンを崩していただくタイプのクリームスープが好きなんですよね~^^そしてメインのスペアリブが登場。こちらはスペアリブ以外にも、ナスのグラタンやフライドポテト、焼きブロッコリ等が乗っかっていて、かなり盛りだくさんな皿になってます。あじ豚を使ったスペアリブはとても柔らか!脂身は少なく、肉は骨からスッとはずれてホロホロとほぐれる感じです^^塩と香草で香ばしく焼き上げたものも好きなのですが、こういうタイプもよいですね~パンもふんわりもっちりで美味しかったです^^ランチタイムとはいえ、なかなか良心的な内容なのではないでしょうか。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSリンクあげもち。