ここはファミレス風の中華レストラン。どこの駅からも遠いから、地元御用達だろう。黒焼きそばの具はイカ、モヤシ、キクラゲ、豚肉。先の虎楽に比べるとソース感のある味付け。イカがプリッとしてウマイです。ランチには小鉢とライスがついてくるのだけれど、ライスはいらないと言うと、あとでスープを出してくれました。東村山駅西口を背にしてしばらく進み、うどん店「小島屋」のところで右折。進んで釣り堀の先の右側。虎楽@東村山市青葉町3東村山黒焼きそば750円。東村山に「ポールスタア」というソース会社があって、ここのソースはファミレス「デニーズ」に採用されていてなかなかウマイのですが、最近、ウスターソースにイカ墨と黒酒を加えて「東村山黒焼きそばソース」というものを開発した。これを「地元の新名物にしよう」として市内の飲食店にはたらきかけ、メニューに加えてもらうことにしたのね。応じたのは36店舗(増加中)。店のリストや詳細は「東村山グルメ日記」のこのページを見てください。http://plaza.rakuten.co.jp/higashimurayama2/diary/200903300000/中華料理店だけでなく、居酒屋をはじめとして多様な店が並んでいます。焼きそばってメニューは酒のつまみとしてもOKだし、テイクアウトにも対応できるしね。驚くのは「庄や」「はなの舞」「ぼん天」のようなチェーン店も参加していること。「東村山グルメ日記」のマサさんは14店訪問している。私はまだマサさんが訪問していない虎楽に行ってみた。外にも専用のノボリがあるけれど、壁に貼られた新メニュー告知が目立ちます。待って出てきた品は、うわーっ、量が多い。想定していた倍ぐらいあります。イカ墨の風味があります。した味わいなのでサクサク食べ進められます。麺が多いわけでなく、肉野菜の量が多いので、難なく胃におさまりました。|Seesaaブログ。