手に入らなければかぼちゃやなすでもOK。片栗粉でとろみを付けることによって口当たりがよく食べやすくなります。作り方1冬瓜は大きめのスプーンでわたを取り除き、皮を厚めにむいて一口大に切ります。2鍋に油をしき火にかけて、鶏ひき肉を炒めます。色が変わったら冬瓜を加えて炒め、全体に油が回ったら調味料とだし汁を加え、弱火で15分程度煮ます。3冬瓜に竹串を刺すとスーッと通るくらいになったら、水溶き片栗粉を加えて火を止めます。栄養価計算(1人当り)栄養価計算についてレシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。レポート手作りの恵方巻きで節分を楽しもう!「太巻き」のすすめ栄養相談室もっと見るお蕎麦は何歳から大丈夫?子どもに緑茶を飲ませても大丈夫?にんにくはいつから食べられる?siroca「電気圧力鍋(SP-D131)」メルマガ会員とは?siroca「電気圧力鍋(SP-D131)」メルマガ会員とは?運営会社お問い合わせプライバシーポリシーHAPIKU(ハピク)は子育てを楽しむためのWEBマガジン。子育て・食の専門家、HAPIKU読者から募ったサポーターの声を結集し、すべての子どもたちの笑顔あふれる毎日を願い情報発信しています。