07:00ホットケーキミックスは、ホットケーキを作るだけでなく様々なお菓子も作れることをご存知でしょうか?マフィンやクッキーなどたくさんの種類のお菓子を作ることができますが、今回はホットケーキミックスを使って作るスコーンのレシピをご紹介します。ホットケーキミックスを使うメリット1袋の分量が決まっていて、粉類の計量が不要なので計量の工程を省いてすぐに作り始めることができます。粉類も均等に混ざっているので、ヘラで混ぜたり、合わせてふるったりすることなく簡単!ホットケーキミックス1袋とバナナ2本だけでスコーンが作れるレシピもありますよ。スコーンの種類プレーン、チョコチップ、抹茶、バナナ、紅茶など様々な種類があり、チョコチップとバナナ、抹茶とホワイトチョコなど数種類の具材を組み合わせても◎プレーン味は生クリームやジャムなどをトッピングしてもおいしいですね。バター以外の油類を使用するレシピも!スコーンにバターを使用すると風味が広がりとってもおいしく仕上がりますね。近年バターの価格が高騰していることもあり、バターの代わりにオリーブオイルやなたね油などを使用したレシピもたくさん出ています。隠し味はヨーグルト!チョコスコーンバターとヨーグルトの風味を感じられるチョコスコーンです。抹茶ホワイトチョコスコーンgacchan-1材料:ホットケーキミックス、抹茶、なたね油、水、ホワイトチョコ材料2つだけで簡単!バナナスコーンホットケーキミックス1袋とバナナ2本を用意し、3ステップで作れる夢のようなレシピです!バナナの水分だけで生地をまとめるので、香りも良いですね。超~簡単♪ホットケーキミックスで、バナナスコーン♪こはる0514材料:ホットケーキミックス、バナナティーバッグの紅茶で簡単おいしい♪紅茶スコーン簡単なのに、まわりはサクッと、中はしっとりと仕上がる本格的な仕上がりに♪アールグレイやストロベリーなど、紅茶の種類を代えてみても良いですね。インテリアコーディネーター等を経験。自身が体調を崩した経験より食の大切さを改めて見つめ直し、フードコーディネーターを取得。一児の母として育児をしながら、レシピ開発やコラム執筆などを通じて食の楽しさを発信している。