(ぎんなん・ギンナン)についての知識や情報をご提供いたします。銀杏といえば、食べる量に注意点があったり、栄養価が高い食品のイメージが強いです。栄養価が高いと言っても、どのような効能などがあるのか?ダイエット中だけど、銀杏のカロリーってどのくらいなのか?など、実はわからない事が多いのが銀杏です。その中でも今回は、皆さん気になるカロリー(炭水化物)、糖質について紹介します。まとめカロリー、糖質とはカロリーとは炭水化物の量です。炭水化物は「糖質+食物繊維」です。食品表示に食物繊維がある場合は、炭水化物=ほぼ糖質になります。炭水化物は人のエネルギー源として大切な栄養素です。糖質は疲労回復効果あるので、疲れている時に大切な栄養素になります。銀杏のカロリー、糖質の量は一回の食事の目安量である、銀杏10粒(20g)あたりのカロリーは、約37カロリーです。例として、ご飯一膳(約150g)あたりのカロリーは、約250カロリーです。銀杏は低カロリーで糖質も低い食品です。まとめ上記で説明したように、糖質は疲労回復など大切な役割がありますが、銀杏は糖質の割合が少なく、炭水化物も少ないのでエネルギー源としては物足りない食材です。銀杏は他の栄養価が高く、ミネラルも含んでいます。抗酸化作用などの様々な効能を持つ食材でもあります。銀杏の食べ過ぎは体に良くありませんので、食べる量には注意が必要です。カロリー・糖質が低く、その他の栄養価が高いので、ダイエット中の方のおつまみには、とても良い食材ではないでしょうか。果肉はどうする?秋の味覚の1つに銀杏がありますよね。授乳期に食べると良いもの、あまり食べないようにした方が良い物と、いろいろありますね。その中でも、今回は銀杏について紹介します。...記事を読む銀杏の落葉の時期とはいつか銀杏と言えば、晩秋には葉っぱが黄色くなり、とても見ごたえのある木ですよね。イチョウの木から銀杏が落ちる頃には、公園で銀杏を拾っている人も見かけますね。銀杏は、栄養価が豊富なものです。秋になると、銀杏を多く食べるという人もいるのではないでしょうか。そんな銀杏には便秘解消の...記事を読む銀杏の栽培方法と収穫方法について銀杏というのは育てば高さ30メートルほどにもなる木ですから、あまり庭に植える木としては一般的ではありません。路上...記事を読む封筒に入れた銀杏を電子レンジでチンした時に失敗したのは何故?秋の味覚である銀杏は翡翠色の実の見た目も美しい上に、食べてもとてもおいしいですよね。秋の味覚である銀杏が好きだという方も多いと思います。今回は秋の味覚の一つである、銀杏の食べ方を紹介します。