作り方1ブロッコリーの芯部分の皮を剥きます。21を細長く刻み、スチームケースか耐熱皿に広げます。上に、刻んだ油揚げを乗せ、500wで1分加熱します。(耐熱皿の場合、ラップで軽く蓋をして下さい。油揚げは、油抜きしなくてもOKです。)3蓋を開け、一度ケースの中を混ぜます。上にほぐした舞茸とバターを加えて更に1分半ほど加熱します。取り出したら、醤油を回しかけて全体を混ぜます。小松菜のおひたし≪チー・ナス・ベーコンちゃん≫かぼちゃとそば粉の味噌お焼き大根のもちあわあんかけ≪夏野菜の酢っきりニンニク和え≫いろいろ根菜のバルサミコきんぴらゴーヤ丸ごと天ぷら♪トロっと甘い!!葱のガーリックオイル炒めとろっと温泉卵のほうれん草マヨソース☆ゴーヤチップス~カレー風味~サツマイモの香ばしバター醤油炒め。