苦戦しているところも多いと聞きます。外国人の店員さんも多くなりました。来店を促す工夫もさまざま。事務所の近くのお店では、ランチに来たお客様にゲームをしてもらい、結果でディナーのサービス券を出していました。来店されたお客様に対しての演出も最近は凝っています。土曜日に行ったお店では、お刺身盛りのフタをあけるとドライアイスでもくもく。鯖の刺身の皮を、目の前でバーナーで炙ったり。そこのお店は店名もすごい。代表取締役)決算書作りに疑問を感じていたとき、戦略MQ会計に出会う。西順一郎先生の著作物です。Reserved.arrowuphome。