これでも和菓子屋の娘よ。果物にかかる意味だって、芳乃ちゃんと紗枝はんといっしょに復習してんだから)――蜜柑を混ぜた寒天をゼリーケーキの土台部分に挟ませている。届かなかった想いを表す蜜柑に、『未完』を掛けて、その上にさらなる階層を重ねている。上段に在るのはゼラチンを使った桃色のムース......その桃色は本当の桃によるものだ。周子(蜜柑を未完に掛けて。ID:bq8BTr0g0桃。生命力の象徴であり、新たなものの誕生を表す。スターフルーツの鮮やかなオレンジ色。それは――下層の蜜柑が桃色の層を越え、星へと昇華したようにも見えて。