煎茶(緑茶)2袋セットです。複数お求めの方は、2袋セット、3袋セットの商品をお求めください。送料が1個口でお得です。神河町で栽培されています。その歴史は深く、享保元年(1716年)、神河の風土に目をつけた粟賀の里(現在の神河町粟賀町)の生蓮寺の住職が茶作りを奨励したのが始まりです。比較的冷涼で、適度に雨が降り、山々が霧に包まれ、清流に恵まれているのがこの地の特徴。享保10年(1725年)に、京都・宝鏡寺の宮様から「仙霊」の名を賜ったと言われています。広く人々に配ったそうです。周囲は山に囲まれ、茶園の中に入ると茶工場以外の人工物がほとんど見えません。薬剤使用は行なっていません。味の特徴はすっきりとした味わいの中に爽やかな甘みがありゴクゴク飲めるお茶です。香りがしっかりあるのでお湯出しが冷めた状態でも、水出しでも美味しく飲めます。同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。さんのコミュニティあなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?投稿をコメントするには登録・ログインしてくださいきょんた2019.12.26.ご連絡が遅くなり、申し訳ありません。香りがよく、スッキリした雑味の無いお茶ですね。株式会社仙霊2019.11.04.前菜2キノコのマリネエリンギ、本しめじ、舞茸、えのき茸を食べやすいサイズにカットして、フライパンでしっかりと焼きます。両面しっかりと焼き色が着いたら、ほうじ茶塩で味を整え隠し味に少量の牡蠣醤油を加え、冷やして一晩寝かせます。株式会社仙霊2019.10.31.【仙霊茶を使ったお料理シリーズ】フレンチシェフとしてホテルやレストランでの勤務経験を持ち、柚子農家になるため東京から神河町へ移住してこられた植木さん監修の仙霊茶を使ったお料理。1サーモンのマリネサーモンは予め塩と少量の砂糖を均等に振りオリーブオイルに漬け込み一晩寝かせます。仙霊ローズ煎茶は香りが飛ばないように人肌程度に温めゼラチンを溶かし冷やし固めます。薄く切ったサーモンに砕いた仙霊ローズ煎茶のジュレ、ミョウガのピクルス、柿を添えて。ドレッシングは使用していません。よる、湯温で変わる煎茶の味を飲み比べ。さんの食パンはとってもジューシー!砂糖や油脂は入っていません。醤油麹とグラスフェッドミルクからできた絶品バターとともに。蜂蜜は神河の日本ミツバチのもの。水出しローズ煎茶(近日オンラインで販売開始予定)とルビーカカオ&クランベリーパンを挟んで、最後は仙霊のほうじ茶を使った、ほうじ茶ラテとほうじ茶ラテパンで締め(写真)。810円1しょうちゃん2019.07.28.初めて購入しました。届いて早速淹れてみました。^∀^)ごちそうさまでした。株式会社仙霊2019.07.28.この度はほうじ茶のご購入ありがとうございました!たしかに「中国茶のよう」と言っていただくことも多いですね!気に入っていただけて本当にうれしいです。写真もありがとうございます^^asalino2019.07.03.後味スッキリ、ごくごく飲めるお茶で美味しかったです。おまけについていた煎茶も水出ししていただきました。そちらに住んでいた頃に染河内の方からよくお茶を分けていただきいつも飲んでいました。近いから似てるものかなとやや思ってましたがやはりお茶は作られる土地で本当に風味か違いますねー。