映画CM製作会社社長という恵まれた環境で幼少期を過ごした渡邊社長に突然不幸が襲う。小学校5年生の頃、母親の急死、その7ヵ月後父親の会社倒産と相次ぐ不幸から「どん底の極貧生活」を経験する。その時に大人になったら絶対社長になる!!と決意。渡邊社長は当時を振り返り、「ナニクソ!!絶対社長になってやる!!親父の敵を取ってやる!!」と決意したことが原点であったと語る。経理の知識が必要!!大学卒業後22歳の時にある経理会社に入社。資金が必要!!会社を設立するためには開業資金が必要。そこで次に渡邊社長が選んだ仕事とは、「宅配便ドライバー」毎日20時間労働を1年間続け、給料36万円のなかから月々25万円を貯金。ノウハウが必要!!当時の友人黒沢真一さん(現在ワタミフードグループ(株)商品部長)に渡邊社長が宅配便ドライバーで資金を貯めている間に外食産業で働いてノウハウを勉強させていた!「飲食店のノウハウを学ぶにはそこに行くのが1番良いということで『つぼ八』に行くことが決まりました。」黒沢さんは当時を振り返る。そこで『つぼ八』のノウハウを瞬く間に吸収した黒沢さんも⇒即退社!しようとしたら「辞めるなんてとんでもない!!」と激怒された!怒ったその人は『つぼ八』の創業者石井誠二さん。渡邊社長は説得するために石井社長を訪ね、自分たちの計画と夢を全て語る。そこで石井社長は、渡邊社長の真摯な瞳に心を打たれ、居酒屋1軒を格安で貸してくれることに...⇒社長になるために動き出してからわずか1年半で計画通り社長に!!▼渡邊社長のヒミツ渡邊社長の行動に共通点がみられます。全て計画通りに実行しているのです。夢には必ず日付を入れる!渡邊社長は計画通りに夢を実現するために「夢に日付を入れる」!現状把握⇔夢この間にあるギャップを埋めるために毎日計画的に動く。⇒結果、必然として夢は叶う!!計画通りに夢を現実に変えていくために『夢に日付け』をいれるカードを手帳に入れていつも持ち歩いている。今後の社長の予定は...2020年12月に3000店舗達成!!2080年1000店舗達成記念パーティーで社長を退任!!私生活では...奥様に初めてお会いになったときから、「この人だ!!」と思われたようです。非日常商品は扱わない!マーケットの大きな商品で勝負する!!マーケットが大きければ、不景気になってもお客様はいる。逆にマーケットが小さいと、不景気になった時にお客様がいなくなってしまう。『人』の要素で他を圧倒的な存在になれる業種を選ぶ!!『人・モノ・金・情報』この4つが経営資源。創業当時の渡邊社長には『モノ・金・情報』が圧倒的に不足していた。そこで社長が考えたのは『外食産業の勝負は常に1対1の商売』。『人』が充実していれば、その地域で他の店舗との1対1の勝負になるので、『他の店舗を1店舗ずつ潰していけばいい』と発案し、外食産業に手をつけた。外食産業の勝負は常に1対1!!渡邊美樹さんに教えていただいたこと▼渡邊社長に教えていただいた成功のポイント!ワタミのテーマ‐もうひとつの家庭の食卓ワタミは創業当初から『手作りの味』を提供することにこだわってきた。そのために、主婦のパートさんが一番暇な12時から夕方4時の間に一箇所で仕込みをし、夕方からはバイトさんが少し手を入れて加工するだけ、というシステムを発案した。渡邊社長の至福のとき「和民」グループ店舗でお客様たちが笑顔で楽しそうに食事をしているところを見ると感激して鳥肌が立つ。お客様の喜ぶ姿を見て感激できなくなったら外食産業の経営者を辞めようと思っている。▼もし社長が今22歳でお金が無い状態でこれから新しく事業を興すなら...?老人介護事業!!!なぜなら...規制がかかっているのでこれから変えていかなければいけない!!最も重要な要素が『人』だから!!!現在の老人介護サービスは、渡邊社長が外食産業を始めたときと同じように「需要」と「供給」のバランスが崩れ、サービスレベルが低下している。金は安全!!過去には「豊田商事事件」など詐欺の対象にもなり、なんとなく「あぶない」「いかがわしい」といったイメージを持っていませんか?でも、そういうイメージは日本だけ。海外では資金運用の中に取り入れるのはほぼ常識!!その理由は、株や債権などにはその発行元が潰れればただの紙くずになってしまう危険性があるのに対し、金はそのもの自体に価値があるため、会社が倒産しようが、政府がひっくり返ろうとその価値がゼロになることがないから。金は上がるかも!?元々「有事の金」と呼ばれるほど「戦争」や「政情の不安」が起きたときにその価格が上がる性質があるといわれている。イラク戦争」の影響からか、現在は1g=約1500円にまで上がっています。旧ソ連のアフガニスタン侵攻」時には史上最高額の1g=6495円を記録!!▼マンデートライ!!「金」はどこで購入出来るのか?もちろん街の宝石店や貴金属店で購入可能。アクセサリー類でも純金(24k)なら延べ棒と同じ価値があり、立派な投資といえます。実は意外なところでも「金」は購入可能なんです。それは、『銀行』!!あまり知られていませんが、大手銀行の窓口では実物の「金」を購入することが出来るんです。