トップメニューから探すスイーツ洋菓子ケーキシフォンケーキコーヒーシフォンケーキ動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「コーヒーシフォンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。ティータイムのお供に、コーヒーのシフォンケーキはいかがでしょうか。香りの良いコーヒーの風味が、甘い生地によく合い、コーヒー以外に紅茶にもよく合いますよ。女子会のデザートにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。薄力粉はふるっておきます。オーブンは170°Cに予熱しておきます。ボウルに卵白を入れ、泡が出るまで泡立てたら砂糖を加え、ツノが立つまで泡立てます。別のボウルに卵黄と砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜ合わせたら、牛乳とサラダ油を加え混ぜ合わせます。2に粉類と1の半分を入れ、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ、さらに残りのメレンゲを入れ混ぜ合わせます。型に流し込み、170°Cのオーブンで、ふっくらと焼き色がつくまで40分程焼き、逆さまにして冷まします。型から外したら完成です。料理のコツ・ポイントオーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。