硬めの茹で上がりで、つるつるしてます。つけ汁も標準的な味わい。いうことで、この店ならではの特徴はありませんが、手堅くつくられた武蔵野うどんですね。水曜休みで11時から15時、17時から21時。ここ、畑のなかにポツンとある店舗だから、夜に来たらどんな感じなのだろう。福福@熊谷市妻沼台(初)肉汁うどん700円。地産池消に徹底的にこだわった店だそうで、あまり期待せずに訪問。地産池消はよいことですが、あまりにそれをウリにしているみたいだと「じゃ、味は期待できないか」と思っちゃうのよ。12時半の訪問で先客なし。券売機はまず「店内」か「持ち帰り」かのボタンを押さないといけないので注意。待って出てきたうどんは、太めでねじれてます。