2杯目、ネルセゾン(890円)。「白ワインの様な香りがしっかりと立っていて、ドライで食事の邪魔をしないセゾンイーストのフルーティーなエステル香がメインで、口に含んだ後に、HOPの香りがしっかりと立っています。金色でイーストのニゴリがあり、炭酸ガスボリュームは強め、ドライな仕上がり、イーストのエステル香りが白ワインを思わせるような香りです」やや濁りあり。★83杯目はコチラから。13番、フュージョンIPA(1,000円)。「しっかりとした苦みとシトラス感とグラッシー感。シムコーホップをメインにドライホップしています。冬場にガツンと苦みがあるIPAをゆっくり飲むのもありかとおもいます。