孵化してすぐに雌雄鑑別して、メスは育成農場へ行くか育成をする養鶏場へ出荷、オスはそのままビニール袋に捨てられます。一部が動物園の猛獣類のエサになったり、オスを必要とするうちのような平飼いの採卵養鶏場に行きます。お肉にするために育てるには、ブロイラーのような肉専用種と性能が違いすぎます。ホントにちょっとした(しょーもない)クイズなんですけど。この話のポイントは、こんなしょーもないクイズを出す養鶏場のオヤジが、親戚とか近所とか、身近にはあんまりいないってことですね。身近にならない食の生産現場ですが、どうやって伝えようかなぁ・・と思っている養鶏場のオヤジはいますから。農場だより週末、近所のスーパーのチラシが折り込みで入ってきた。やれやれまたおまけ扱い。