甘いサクサクビスケットとふわふわなスポンジをお楽しみください♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.ビニール袋にビスケットを入れて砕いて細かくし、はちみつ、バターを入れてもんでなじませる。2.型に入れてスプーンで押さえながら全体に敷いて冷蔵庫で冷やす。3.耐熱容器に水、ゼラチンを入れてふやかす。600Wのレンジでゼラチンが溶けるまで10~20秒加熱し、混ぜ溶かす。4.ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖、レモン汁、ヨーグルトを入れて混ぜる。5.ゼラチンを4に加えてよく混ぜる。6.別のボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れて氷水を当てながらとろっとするまで泡立てる。7.(6)に(5)を加えて混ぜる。8.冷やしていた型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。ある質問Qはちみつの代わりになるものはありますか?Aはちみつは土台を固めるものなので、はちみつを入れずにバターを40gにして作ってみてください♪Q冷蔵庫に入れる時間はどのくらいでしょうか?A冷蔵庫によりますが、1時間〜様子をみながら作ってみてください♪Q下のビスケットがボロボロになるのですが、どうやったら固くなりますか?Aビスケットとバターがなじみきれていないのかもしれませんね。