・・・先生が、です笑。ホフ・・・トロっとしてておいしぃ・・・。生徒の皆さんには、いつもどおりゴマ団子とハムスイコーを作っていただきましたが、今日は+チョコレート団子もお作りいただきました。最難関コースでしたね。チョコレートのお団子は、揚げずに蒸して召し上がってください~。ゴマ団子の中のあんは、結構なんでも合うのね。先週はブルーベリーあん、今週はチョコ、次回のゴマ団子のクラスでは何あんが登場するか、今から楽しみなじゅにまいです。(Tue)先月、京都に行ってきました。大好きな京都!!食べ物おいしい、お寺美しい、最高♪でもでも、今回一番のお楽しみは、去年点心教室にいらっしゃっていた生徒さんにお会いすることでした。しょんじぇんてん)」です。七七は、住所の七条七本松から、ションジェンは生煎のことでいわゆる焼き小籠包のことですね。朝、京都駅で待ち合わせし、一緒に朝食をいただき(ご馳走様でした!)、いざお店へ。大通りに面した店舗です。店頭販売のみなので、お客様は店内には入れませんが・・・、ちょいとキッチンにお邪魔しました。作るのも、焼くのも難しいのに・・・よくぞここまで・・・素晴らしいです。いけますよ!!!揚げた下の方はさっくりしていて香ばしいです。無添加ですので嫌な味がしません、すぅーっと食べれちゃいます。こちらが6個入りの商品です。