美味しい食材、安全な食材、自給な食材、自作な食材を追求しています。芽でたいゾ!さて、この芽を遮光して軟白に育てるとミョウガタケといって、これも殆ど花ミョウガと同じに使えるらしい。ミョウガ好きとしては何だか食指が動くけれど、でもワサワサ大量に出てきたのならいざ知らず、この春地下茎を植えて、やっと出てきた最初の数少ない茎を、みんな遮光して食べてしまうなんて、それってどう考えても悪魔の所業だ。それでは地上部が全く出来ないわけだから、いくら地下茎で増えるといっても、多分このミョウガは困るに違いない。葉も茂り、光合成もするのだから、地上部にもきっとなんかの役目がある筈でしょう。今年はミョウガタケは勘弁してあげて、花ミョウガだけ期待しましょうか。下のランキングに参加しています。クリックして応援お願い致します。Backすごーい!茗荷にもう芽が出たんですね~。この芽はこれからもぐんぐん背が高くなっていくのでしょうか。花茗荷は夏と秋と両方採れるのかしら。[編集]背の高さはプランターなので60cm位でしょうか。一つの種類で夏と秋に採れるのではなく、夏に採れる種類と秋に採れる種類があるようです。これは「早生みょうが」と書いていたので夏採り型かも知れません。予定では茗荷も青シソも採りたてです。初年度から少し採れると書いてましたから、少しは期待できるのでしょうか。ナンニモオモイダセナイ茗荷竹収穫はやっぱり株に相当負担を与えるようで、3年に1回が限度だそうです。[編集]わ~私もプランターで、育ててみようかしら??茗荷とネギと生姜と大葉を刻んで、毎年夏には・・タッパーで冷蔵保存しています。[編集]あれっ!オムラーさんの所は庭があるのですから、わざわざプランターでなくてもいいのでは?プランターの場合は、ちょっと深いプランターがいいそうです。茗荷とネギと生姜と大葉なんて最強の組み合わせですね。BackプロフィールAuthor:duckbill21FC2ブログへようこそ!美味しい食材、安全な食材、自給な食材、自作な食材を追求しています。(12/28)ランキングに参加しています。こちらも訪れてみて下さい。色々なトラコミュに参加しています。こちらも訪れてみて下さい。潔癖弁当おかわり100杯!あっくの,くっく。