Operette”Aboutブログランキング人気ブログランキング人気ブログランキングのサイトへ上のボタンをクリックしていただくと、ランキングがあがります。オーストリアとウィーンをもっとPRしましょう。お世話になっているホームページAustria-fan.comウィーン、オーストリア大好きな日本の皆さま向けのポータルサイトです。Feriもオペレッタ関係のコンテンツで協力しています。森野由みさんのWebサイトです。公演スケジュールなども掲載されています。パート3知る人ぞ知る、ディープ(興味深いという意味です)な「はっぱさんの日記」がついにパート3に突入です。音楽評論家も真っ青の「音楽鑑賞記」は必見です。当ブログにも、時々、お越しいただけるはっぱさんのブログです。Wienウィーン・フォルクスオパーの公式ホームページです。公演プログラムや出演者の紹介もあります。オンラインでチケット購入もできます。オーストリア政府観光局オーストリア政府観光局の公式ホームページです。オーストリアへお出かけの方は必見です。2009年6月にリニューアルし、より見やすくなりました。「デキャンタにまつわるお話」です。オーストリアのレストランやカフェでワインを注文すると、ウェーターさんがデキャンタで持ってきてくれることがありますね。1/4リットルの場合、その傾向が強いようです。先日も、某所で食事をしたとき、このデキャンタが出てきました。お料理が出てくるまで、ゆったりとワインを楽しんでいると、「懐かしい思い出」がよみがえってきました。なると、どうしても欲しくなってしまいます。ワイングラスは、食器などを扱っているお店でよく見かけますが、このデキャンタは、いわゆる「プロ用」なのか、普通のお店ではなかなか見つけることができません。考えれば、このような1/4リットルや1/8リットルといった容量の少ないデキャンタを、一般家庭で使うことはまずないですからねぇ。日本で言えば、東京・合羽橋のようなプロ用調理器具を専門に扱っているところにでも行けば、手に入るのかもしれません。ウィーン当たりで丁寧に探せば、そういったお店も見つかることでしょう。今から20年以上前の話なので、当時はインターネットも普及していない時代です。なると情報収集の手段が限られてしまいます。仕方がないので、旅行中、宿泊する街に到着すると、街中を歩き回って、このデキャンタがないかを探していました。チロル地方のクーフシュタインという街へ行きました(ドイツとの国境の町ですね。巨大なパイプオルガンが有名です)。最近は、ご無沙汰なのですが、以前は、毎年夏はクーフシュタインへ行くのが恒例になっていました。ワイン横町があり、楽しい一夜を過ごすことができるからです。今から思えば観光客を対象としたワイン酒場なので、意図的にバンドの皆さん(写真がバンドのご夫婦)が盛り上げていたのですが、当時は、そういうノリが好きだったのですね。店内に入ってみると、大小、数種類のデキャンタを売っていました。速攻で買ったのは言うまでもありません。大昔の話なので、値段は覚えていませんが、業務用なので意外と安かったような気がします。今でもFeriの自宅には、このデキャンタが活躍しています。ワインを飲み過ぎないように。※「人気ブログランキング」に登録しています。下記のバナーをクリックしていただくとFeriの励みになります。