大根は3cm長さに切って厚めに皮をむき、十字に切り込みを入れる。深さのある耐熱皿にAを入れて混ぜ、大根を入れる。ラップをかけて電子レンジ(600W)で約6分加熱する。取り出して裏返し、再びラップをして6分加熱する。爪楊枝が通るやわらかさになっていたら取り出し、粗熱をとる。耐熱ボウルにBを入れて菜箸でほぐすように混ぜる。ラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分加熱し、よく混ぜる。器に5を盛付け7を大根の上にのせ、刻んだ小ねぎをのせる。ワンポイントアドバイス大根のレンジ加熱後の取り出しは非常に熱くなってるので気をつけてください。