濃厚ですが、意外に煮物に合うような気がします汗汗。この段階で「長月の盛り込み」なる、八寸的なものが。赤いのは万願寺とじゃこの炊いたん、甘い玉子焼には鱧とコーンが入っているのが斬新。フライは精進料理でこんにゃくなのかダシの旨味を満載に吸ったものをカリッと揚げてある。畳いわしに隠れている、アワビ茸のピクルス、酢で〆た白身の握り寿司につぶ貝旨煮という、これまた呑めますな~という布陣。木槽天秤しぼり生原酒」なり。相方チョイスは、火入ればっちりな鰆の西京焼。付け合わせが変わっていて、ジャガイモの千切りに自家製のツナをあわせたオリジナルポテトサラダ、と言うのがこれまた面白いのだ。私は+¥700加算メニューの鴨黒胡椒焼なり。火入れもバッチリ、結構しっかりした食感で、肉食った満足感がありますな。粒マスタードが利いた甘いソースが良く合いますな。お酒呑みすぎで、少々お腹いっぱい目!なのですが(汗)、初めに注文しておいた〆メニューは別腹だ!とわくわくと待つのだ。あわび茸と北海道産とうもろこしの焼き込みご飯は¥1600(二合!)なり。炊きあがるまで30分ほどかかるので、お早めに注文を。バターを利かせたご飯に超甘く、しゃくっと歯ごたえの良いとうもろこし、それにしこしこ心地よい食感の茸がナイスマッチング!なのですが、流石に食べ過ぎで私が二膳、相方が一膳だけで、残りは持ち帰りに。いやはや、食った食った大満足なり。このテーブルにも予約客が入り、20:00ごろにはほぼ満席になりました。21:00以降ならお一人様飛び込みでもOK!というような状況。以上で生ビール中1、小1と日本酒3.5合を結構呑んで、〆て¥17000チョイ。この質でこれだけ呑んでなので大大大!納得価格ですな。10月から未完が¥4800に値上がりするようなので、良きタイミングでした。非常~に気に入りましたので、多分近日、お友達をお誘いし、四人掛けテーブルを確保している気がします。-プロフィールAuthor:suika_cotaro辺境の駄blogへようこそ。ご覧のとおりの関西圏ほぼ限定のローカルblogです。ま、お好きな飲み物でも自前で飲みながら、ごゆるりと読んでやってください。