磯の味覚、ハバノリをもらいました磯の味覚、ハバノリをもらいました今日は連続更新日数2752日目です。この週末は天気に恵まれマズマズの釣り日和になりました。今週は暖かくなる予報が出ており一気に春到来を感じられると思います。野山では山菜の動向も気になりますし、磯ではワカメやシッタカ、アサリ、ハマグリなども気になります。そんな中、小学校時代からの友達が房総でハバノリを摘んできたそうでそれを乾燥させた乾海苔をもらいました。ハバノリは生のままさっと湯通しして食べても大変美味しいのですが私も摘んできたことがありますが食べられるようにするのにとにかく手間が掛かり大変な作業でした。いしづきと呼ばれる下の部分に砂利が着いているのですがこれを丁寧に取り除かないと口の中でジャリジャリしてしまいとても食べられたものではありません。友達は水洗いしたあと3時間も掛かって綺麗にいしづきを取り除いて乾燥させたそうで実に綺麗な乾海苔でした。磯の香りが口一杯に広がりこのまま軽く炙って食べても良いですし味噌汁に入れても大変美味しいです。(06/23)まとめwoネタ速neo:まとめtyaiました【笛吹川は生憎の解禁日になってしまいました。