いつかのスコアいつかのスコア様々な事を綴ってゆきます。Labo.へ挨拶に伺いました。Space1-15の店舗でも同じように思いましたが「この素敵な雰囲気をうちのパンがきっと壊してしまうだろう」という不安と申し訳なさがよぎります。Labo.さんの為に頑張ろうと心に誓い、函館へ戻ったのでした。このイベントは毎回、当日の午前中に届くよう発送しています。9:00に届いても11:59に届いても午前中。準備に割ける時間がどれほどなのかが読めません。Labo.の皆さん...本当に毎回大変だろうと思います。Labo.から「大変」だったと聞いた事が一度もないのです。柔らかそうでいて実は強くてしなやかな人たちのお店そんなお店で販売頂くことの有り難さを噛み締めつつ幕を閉じた「ロカの菓子とパンの日」でした。ご購入下さったお客様からメール・Twitter・facebookなどで頂戴した言葉の数々もありがたくて嬉しくて反芻しつつ今日もパンを焼いています。皆様、本当にありがとうございました。