年4回、その季節ならではの「旬の素材」はもちろん、「色」「香り」「食感」「モチーフ」「言葉」など、日本の春夏秋冬から思い浮かぶイメージを、本格的な洋菓子で表現しています。Aでは季節によって、デザインや味わいを変えてお届けしています。6月1日より“夏の四季菓子”をお届けします。鮮やかに咲く夏の花、ひまわりをイメージして爽やかに仕上げたレモンのタルト「向日葵(ひまわり)」や、夏の風物詩、夏祭りをイメージして賑やかに仕上げた桃とカシスのムース「夏祭り(なつまつり)」など、日本の夏を彩るカラフルなケーキをご用意しました。天然水と山形県産の手むき白桃を使用したみずみずしい桃のジュレ。他にも、レモンやオレンジなど旬の素材のおいしさをとじこめた夏季ならではの爽やかな焼き菓子もご用意しております。Aの四季菓子を、どうぞお楽しみください。最近のエントリー2020.01.25フランス・ブルターニュで愛された3代続く味と技。バレンタインより限定マカダミアショコラを販売いたします2020.01.17フランス・ブルターニュで愛された3代続く味と技。オレ)』を1月29日(水)より販売いたします。販売を開始いたします。