Rooms(ハロッズ・プランテーション・ルームス)」に行ってきました。高級デパート「セントラル・エンバシー」の2階へ。トレードマークのハロッズベアがお出迎えしてくれます。ティールームがありましたが、2017年の日本撤退に伴い、現在は閉店しています。バンコクでは「サイアム・パラゴン」や「エムクオーティエ」にも店舗がありますが、人が少なくて落ち着ける「セントラル・エンバシー」がおすすめ。代表作「No.14」を楽しもうロンドンで「魔法のようにおいしい」と評される代表的なブレンド「No.14」は、ハロッズ本店の前を走るロンドンバスの番号が由来となっています。別名「イングリッシュブレックファストブレンド」とも。上品なコクに加えて、後味には爽快感。茶葉はアッサムをベースに、セイロンとケニア、ダージリンが使用されています。英国式紅茶はミルクティーで実はイギリスでは95%以上の紅茶がミルクティーで飲まれています。アッサムやセイロンなどの「風味の濃い」紅茶は、ミルクとの相性がばっちり。「紅茶に砂糖」もイギリス発祥の文化です。ブラウンシュガーではなく、紅茶に適したホワイトシュガーを入れましょう。CHELSEA(ザ・チェルシー)」690バーツ(=約2,400円)マカロンやチョコのスイーツに加えて、ハロッズの伝統的なスコーンが2種類付いたセット。スコーンは温かいうちにどうぞ。ブルーベリージャムや、クロテッドクリームの他、南国らしいパッションフルーツのジャムも。ギフトショップも品揃え多数ハロッズのドアマンの緑色のコートを着た「グリーンマン」がお気に入り。日本で買えない「No.14」のティーバッグもお土産にどうぞ。東南アジアの中心で英国式ティータイムをデパート内の通し営業なので、お好きな時間にどうぞ。バンコクのデパートは大体夜10時まで開いていますが、日本人にとってはびっくりです。バンコク・ヤワラート通り「興利(ヘンディー)」のカニチャーハンが美味しすぎて泣いたABOUT京都・バンコクを拠点に活動するプロジャグラー酒田しんごのオフィシャルウェブサイトです。