JEWELS買い物かごカートに商品がありません。みかんの里で真っ先に売り切れるみかん木に含ませる水分バランスをコントロールし、みかん自身のチカラでみかんらしい味を残します。みかんにとって最適な場所を探し求め、その中でも特に優秀なみかん(特秀、秀)のみを出荷しており、数多くのみかんの中でも「別格」と評されています。みかんをつくる上で、最も重要なのは日照時間と天候。「瀬戸内ならではの長い日照時間と温暖少雨な環境は、他の産地と比べるとどんな技術を持ってしてでも埋められない差ができる。技術力の高い農家さんが立地の悪い場所でつくるのと、素人がとても良い環境でつくるのでも、後者が勝ってしまうことの方が多いと思います。海からの潮風と日当たりの良い斜面で育った瀬戸内海に面した香川県三豊市の北西にあるみかん栽培が盛んな曽保(そお)地区で育てられた「曽保みかん」は品質のよい糖度の高いみかんとして有名です。