作った、こだわりのお茶です。小松市で龍助町の「お茶の長保屋」といえば、知らない者がいないほど有名なお茶屋です。屋号の「長保屋」の名は千年前の長保の年号から由来するものといわれています。作った、こだわりのお茶です。小松市で龍助町の「お茶の長保屋」といえば、知らない者がいないほど有名なお茶屋です。屋号の「長保屋」の名は千年前の長保の年号から由来するものといわれています。長谷部英夫さんは12代目にあたります。初代理右衛門は前田利常公の支援のもと、加賀藩で初めて茶の生産に成功した人物。自家焙煎の棒いり茶にファンが多く、香ばしい茶の香りに引き寄せられて、店内には大勢のお客さんであふれます。加賀棒茶は、お茶の葉ではなく茎の部分だけを均一に浅く炒り上げ、独特の香ばしいかおりとまろやかな味わいが特徴です。上質の日本料理や和菓子の味ともマッチした澄みきった味。「加賀の棒茶は、加賀地方でずっと昔から親しまれてきたお茶なんです」と、長谷部さんはにっこりほほ笑みます。詳細をみる掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。