森・鹿央物産館の紹介。やま館、藤まつり、蓮まつり等のイベント情報などを発信。地元の新鮮な農産物を使った、手づくり料理です。無添加、減塩にこだわり、安全安心を第一に考えた「おふくろの味」のレストランです。藤まつり、蓮まつり開催時には、特別メニューをご用意しております。展示即売をしています。見るだけでも楽しいものがいっぱいです。ギャラリー「万葉の風」では、展示会の開催も行っています。里やま館では、自然の恵みあふれる鹿央の新鮮なとれたて農産物や、赤米・黒米・きんかんアイス、特産品を使った手づくりのここにしかない加工食品が揃っています。皆様にはご迷惑をおかけいたしまして申し訳ありませんが、当分の間ブログを休止させていただきます。悪しからずご了承ください。青物の入荷が少ないなかで、貴重なほうれん草です。トウモロコシまだあります。過熱しても壊れにくいビタミンCが豊富です。ゆでる、焼く、炒める、揚げる、蒸す、あらゆる料理に使えます。ししとうは栄養価が高い食材です。今年は天候が不順だったせいか、残念ながら赤米は全然取れませんでした。technology.。