昨日の嫌いは今日の好き。炊き込みごはんいつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。ワインと日本酒とカレー。>11月5ホワイトチキンと鶏がらスープの炊き込みごはん♪@家ごはん今日の炊き込みごはん。鶏むね肉を使って、ホワイトチキン(網走のホワイトファームさん鶏肉)と鶏がらスープで炊き上げ。食材はシンプルに白ネギと人参と竹輪のみ。すりおろし生姜を加えてにおい消しに。カオマンガイとかそれに近い香り。鶏がらスープで炊いたコシヒカリがめっちゃ美味しい。美味しすぎて朝からついつい食べすぎてしまったなぁ。炊き込みごはん鶏肉2019年11月05日08:30goon_netコメント:0Tweet10月29鮭ときのこの炊き込みごはん♪@家ごはん今日の朝ごはん。目玉焼きがセットのスペシャルで。炊き込みごはん2019年10月29日08:30goon_netコメント:0Tweet7月22鯖と枝豆とゴボ天のもち麦炊き込みごはん♪@家ごはん最近は炊き込みごはんにもち麦を使うのがちょっとしたマイブーム。今日の材料は、鯖に枝豆にゴボ天。あとは定番の人参としめじ。炊飯器をセッティング。予約機能はとうにバッテリー切れ。小一時間待って炊き上がり。膨張してすごいボリューム。これから今日の朝ごはん。鯖の味が主張、思った通りに美味しい。もち麦を入れるとふわっとした食感になってええ感じ。次回は鯖を倍入れよう。今日の炊き込みごはん。椎茸としめじ、長ネギと人参、京揚げと冷凍の海老をトッピングしてオリーブオイルとブラックペッパーを振りかけて炊飯。混ぜ合わせるとしっとりふわふわ感あり。おいしそうな香りが漂う。ブラックペッパーとおだしが効いていて美味しい仕上がり。椎茸はこれでもかってくらいに入れたほうが旨いねぇ。休刊日2019年07月16日19:30goon_netコメント:0Tweet7月8干し椎茸と舞茸と京揚げの炊き込みごはん♪@家ごはん久しぶりに炊き込みごはん。2013年から使用のこの炊飯器。内蔵電池が消耗し予約が出来ないことに気づく。仕方がないので夜のうちに炊き上げる。混ぜて冷まして明日からの食事にする。干し椎茸がたっぷりでめちゃ美味しい炊き上がり。難波なかやブログピパーチキッチンblogミシュランごっこ。~ちぎれ雲きょうはどこへ行くのやら~天(ten)の陶芸日々日記てっぺん。