きの粘土石灰質土壌で1972年に葡萄が植えられました。輝きのあるルビー色、古木の葡萄がブラックチェリーやカーマイン色などの濃い色調を出しています。イチゴやブラックベリーのような天真爛漫なアロマ、甘草のようなハーブのアロマも感じられます。肉付きが良くリッチでコクのある果実味、力強く引き締まったストラクチャー、ビロードのように滑らかなタンニンで典型的なブルゴーニュの味わい。果実味のおかげで若いうちから飲むことも出来ますが、洗練された固い骨格があるので10年ほど熟成させると良い具合に仕上がってきます。骨格のある力強い味わいは肉好きの人向けで、現地では鶏のローストや赤ワイン煮込み、牛ステーキ、ジビエ、カレー風味の鶏肉料理などと合わせて飲まれています。年間生産量は7,600本になります。・20歳未満の人の飲酒は禁じられております。当店では20歳未満の方への酒類の販売はお断りしておりますので、ご了承下さい。