味覚の一週間20年以上にわたって、フランスで毎年10月の第3週に実施されている味覚教育イベント「味覚の一週間」は、2018年、日本での本格開催8年目を迎えます。「味覚の一週間」の期間中は、日本各地の小学校やレストランなどで、五感を使って味わうことの大切さや食の楽しみを体感できる様々な取り組みが実施されます。以下の準備をしておく。a.茹でた鶏ささみを手でほぐす。c.ミョウガをよく洗い、輪切りにして冷水で1分漬ける。そのロゴは商標登録されています。