男子ごはんフジテレビノンストップ!食材別検索ジャンル別検索TOPNHKNHKあさイチマーボーなめこ最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。大雪山周辺をバービーさんが訪ねてその土地ならではの料理を紹介。ここでは「マーボーなめこ」の作り方を紹介。マーボー豆腐の豆腐をなめこに代えたなめこ農家オリジナルの「マーボーなめこ」。大さじ1(好みの分量でよい)材料をメールで送るマーボーなめこの作り方1、しょうが(1片)・にんにく(1片)はみじん切り。長ねぎ(1本)は半分に切り、下半分はみじん切り、残りの半分は小口切りにします。株なめこ(1株)は食べやすく石づきから切り離します。–2、調味料の鶏ガラスープのもと(小さじ1)・水(100ml)・酒(大さじ1)・しょうゆ(大さじ1弱)・みそ(大さじ1弱)・砂糖(小さじ1)・トウバンジャン(大さじ1(好みの分量でよい))を混ぜ合わせておきます。–3、フライパンに油(分量外)を適量入れ、しょうが・にんにくを入れて1~2分炒め、みじん切りのネギを入れて炒めます。豚ひき肉(50g)を入れて炒め、肉の色が変わってきたら(2)の合わせ調味料を入れます。–4、表面がプツプツしてきたらなめこを入れ、水溶きかたくり粉(適量)を加えとろみをつけます。小口切りの長ネギを入れ、ごま油(適量)を少し入れます。豆腐となめこの味噌煮込み豆腐となめこを水煮にして、味噌で味つけしました。シンプルでおいしい味噌煮込みです。第2位なめこの柚子びたしキノコはかんきつ類と実は相性抜群。お味噌汁だけではない、なめこの新しい食べ方のご紹介です。第3位なめこごはん独特のヌメリのあるなめこを使った、「なめこごはん」はいかがでしょうか。第4位えのきとなめこのスープ旬のクッキング~きのこを味わうというテーマで、「えのきとなめこのスープ」の作り方の紹介。なめこのレシピマーボーなめこサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。