10°C近くまで上がり、過ごしやすい天候になりました。深い湖底から上がってきます。そこから本格的なしじみ漁が始りますこの寒い時期は、冷たい水の中で、じっくり栄養を蓄えています。過ごしやすい天候になりました。今朝は強めの風が吹き、宍道湖は白波状態・・・よって、しじみ漁はお休みされる漁師さんも多かったようです。日中は青空が広がり、気温も上昇!積もった雪は少しずつ融けています。今日のしじみ大変美味しいしじみが入荷されています。昨日から降り続いた雪は30cmを超える積雪に!車の事故が多発したようです。1°C台へ・・・この雪でしじみ漁はひと休みと言ったところです。しじみは冷たい湖底の中でしっかり栄養を蓄えています。圧雪・・・日中も雪が降る天候になりました。気温も低く、明日も油断できません!!先日実施致しました「ジェオスミン検査」の結果をご報告させていただきます。良い結果となりました。製造に反映してまいります。掲載の記事・写真の無断転載を禁じます。