琉球王国時代の中心地として歴史が濃く残る世界遺産。正殿より奥深く、今まで見ることができなかった「御内原」が2月より開園。王族以外は男子禁制といわれ、王妃を頂点に女性が全て取り仕切った「奥」の世界を体感できる。エリア拡張により人気のスタンプラリーも一新。年齢関係なく楽しみながら学ぶことができ、独特の建築様式や東西南北の各方向にある絶景スポットも探してみよう。と中国、そして琉球独自の様式美は圧巻!首里城内で1番の高さを誇る「東のアザナ」からは市内が一望できる。「世誇殿」では1日3回、華やかな琉球舞踊などの伝統芸能公演が行われる。祖父の代から脈々と続く自家製ゆし豆腐を、オリジナル料理として輝かせる「Beans」。豆の優しい口当たりを上品に引き出す秘密は、工程にて大豆の薄皮を剥く処理を施す事とのこと。大きく"豆”と書かれた暖簾が目印。店内も落ち着きがあるため、ゆったりできるぞ。三枚肉そば1,200円(税別)」はソーキそばも選べる。首里王朝時代の迎賓館を思わせる元宮廷料理専門店が、現代アートを並べ“通”も納得のお洒落なサロン風沖縄そば店として再出発。予約制の個室も用意され、上品さを目でも味でも堪能できる空間となった。良縁と幸福を運んできてとの想いで「つばめ」と付けられた店名も乙。小麦粉と水のみで作るモチモチの生地と、甘さ控えめの餡を月桃の香りが包み込む無添加まんじゅう。冷蔵で2~3日、冷凍で1週間はもつが、出来たてホヤホヤもぜひ味わってみて。看板横の駐車スペースの奥にある店舗。「沖縄の石」をテーマにした地質・民俗系の博物館。県内41市町村から集められた、岩石標本や昔の石製民具などが多数展示されている。沖縄の島々の地史的な成り立ちを学べるほか、展示物を自由に手で触れて感触を確かめることができ、世代を越えて楽しめる。不定期で開催される企画展では、より広く深く知れるチャンス。大石林山へ散策に来たら、立ち寄りたい新スポットだ!見るだけでなく、触れる事もできるので、小さな子どもでも楽しめる!建物2階にある、沖縄の食材にこだわったレストランも。Wan.☆彡グルメカフェ・ベーカリーログハウス風の店も塀も手作り。随所に散りばめられた琉球ガラスがキラキラ光る。都心でのキャリアを手放し心機一転、国頭へ。ゲートキーパーでもある店主を頼りに県内外から客は絶えない。愛溢れる安らぎ空間では、同じく商売したい人を助けるコンサルや、夏は宿も展開予定。国頭村奥の集落にひっそりと佇む知る人ぞ知る場所。調理に使う食材はなるべく地元にこだわり、地元住民から差し入れで貰った新鮮な野菜も使うことがあるそう。メニューは500円〜とかなりリーズナブル。名前の由来は、奥の住民にとってシンボル的な2つの岩「タチントー」からとっている。「あびゃーんもーゆ琉球月桃」が開発、製造、販売する無添加100%オーガニック商品。デパコス級の成分が凝縮されたコスメが低コストで購入できると、県外や外国人、美容誌にも注目されている。有機JAS認定された椿が原料のシリーズ。赤ちゃんの肌にも安心。理容師のオーナーが研究開発したヘアケア商品。常連客がリピーターする定番もの。県内最南端のイチゴ狩りが楽しめるイチゴ農園。「よつぼし」「恋みのり」など味も香りも全く違う5品種のイチゴがあり、食べ比べをして楽しめるのが魅力。オススメの時間帯は、たくさん実っている開園時間の朝10時!予約なしでも、イチゴ狩り体験は可能なのも嬉しい。真っ赤に色づいた実が食べ頃。出来ない摘む瞬間もドキドキ体験♡イチゴたっぷりのシュークリームを週末・数量限定で販売。食べ放題だけでなく、お持ち帰りも可能。軽食この日のメインは白身魚のムニエル。無農薬の自家農園で採れたトマトたっぷりソースに体も喜ぶ!店主・上原さん自慢の庭を目当てに来る常連客も多く、地元客を中心に笑い声飛び交う明るい空間。全面バリアフリー、ペットOKなテラス席も完備。観光地巡りの合間にホッと一息つける。野菜をふんだんに使った料理と、くつろぎを与える空間を提供。目玉焼きは自家鶏のたまごを使用し、安心安全。ランチタイムはもちろん、「ケーキセット650円」などティータイムにも立ち寄りたい。昼はサラダ・スープ・ドリンク付き「季節の野菜と軟骨ソーキのカレー1,000円」。見晴らしの良い高台にあり、天気の良い日には南城市が一望できる絶景カフェ。沖縄観光をここから始める人も多いというほど、建物から料理まで沖縄を体感できる。売切れ必至のセットメニューや「ちなーランチ」など、沖縄らしい食材を使った豊富なラインナップ。「そば(中)580円」は、カツオベースの出汁に麺が絡んだあっさりとした1杯。店内は畳の間とテーブル席。演出で仏壇もそのままに。観光客を中心に多くの女性の心を掴むオリジナル香水作り体験ができる。話題の「琉球香水体験1,944円」は、好きな天然精油9種を選び調合し、琉球ガラスの欠片を入れて約40分程度で完成。+432円でチャームをつければ、華やかで涼しい印象に。その他、リードディフューザーやアロマジェルボトルの体験も人気。旅の思い出としても、お土産にも喜ばれそう♪32種の中から好きな香りを選び調合されるので、好みの香りに仕上がる。美味しいお肉の絶品カレージョニーと魔法のキャンプカレーグルメレジャーカレーアウトドア自然・公園2種のカレーは、角切りカルビの旨味感じる「中落ちカルビーフカレー(アグーソーセージトッピング)」と香り広がる「バターチキンカレー(チーズトッピング)」。2月より提供開始したカレーは1日限定30食なので、事前に問合わせよう(事前予約制)。全部買いたい大衆ウケNo.1パンむぎ畑グルメカフェ・ベーカリーバゲット150円、食パン240円、ピザなど通いたくなる馴染み深いパンが並ぶ。大人気の「メロンパン100円」は取材中も注文が絶えず10個単位で購入する客も多い。バターたっぷり柔らかメロンパン、地元産野菜を使った調理パンなど、子どもからお年寄りまで幅広く地元に愛される生活密着型パン屋。リーズナブルで表情豊かなパンは噛むほどに甘く優しい味。伊豆味地区の森深くに佇む沖縄そば屋。“森の中の小さな水族館”をコンセプトに設計した店内は、テーブル部分が水槽になっているユニークなテラス席で、優雅に過ごすティータイムにもピッタリ。唯一無二のロケーションと、気持ちのいい大自然に囲まれる時間はとても贅沢。沖縄のハーブであるハママーチを使ったジューシーは、香り高いクセがアクセント。