|松戸教会では、東北支援活動の一環として、「福島県産の新鮮野菜や特産品の即売会」を毎月第2週に行っています。今日は、春の訪れとともに、たくさんの野菜をおもちいただきました。担当の方がいつもと違う方でしたね。普段は関口教会で即売会を行っている方だそうです。機会があれば、松戸教会にお越しください。今月のおすすめ品いちご(とちおとめ)とちおとめは糖度が高めでほどよい酸味を持ちます。果汁が豊富で果実がしっかりしているので比較的日持ちがよいのも魅力です。今の時期のいちごは、成長が遅い分、甘さが凝縮されているそうです。徐々に大きないちごになってきましたね。イチゴをお持ちいただけるのも来月くらいまでだそうです。有機野菜アスパラガスや葉玉ねぎなど、春野菜が並びます。かぶら菜は、松戸教会でも人気の野菜です。農家さんの独自の製法で、大きく育て、味を濃くしています。湯洗いしていますので、そのまま調理することが出来ます。来月は、第2週5月8日(日)8時ごろから即売会を行っています。教会の中にあって、ちょっと入りづらいかもしれませんが、どうぞ遠慮なく、教会内に入って、ご覧になってください。twitterなどでもお呼びかけしますので、是非お越しください。即売会を行っているNPO法人「福島やさい畑」のウェブサイトです。福島やさい畑~復興プロジェクトのブログまた、ネット販売にも対応しています。