私の地元越谷は鴨の産地として有名です。亡き義父がよく振る舞ってくれたのも鴨鍋でした。鴨と野菜たっぷりに、4~5品の予定です。ひとつの越谷名産のイチゴのデザートもお楽しみ下さい。予約前に確認しようそば粉と小麦粉、いちごを使用します。お茶は用意しますが、アルコールは用意いたしません。飲みたい方はご持参ください。運転される方の飲酒はご遠慮ください。CAKEの会に参加して来ました!前菜が、みっぽさんの豚肉のラグーソースパスタ、ハルコさんの海賊焼き、あゆみさんの大皿焼売、ヨネさんの煮物に漬物なんです。4人のCOOKが、ガチで攻めてきますから、もう、ケーキが始まる前に、お腹は、大満足です!ケーキは、味も見た目もCOOKの個性が、キラリ!美味しかった〜!また、4人のコラボをお願いしますね〜。内緒ですが、、、お腹いっぱ〜い(^^)みっぽさん、あゆみさん、はるこさん、、ごちそうさまでした!もっと見るMasami2019.07.15食べてみたかった越谷の鴨は油がのっていて、でもしつこくなくて、とても柔らかくて美味しかったです。ピンクレディー🍶の他にスパークリング🍷もあり、美味しいお料理とお酒を楽しみました。全て美味しかったです✨Hironori2019.07.14Harukoさん!もの凄い春東高の会❗️ありがとうございました🤣〜❗️いやあ〜話し盛り上がりましたね〜😄なんか東武スカイツリーライン沿いパワー爆発で聞いているこっちも楽しいパワーもらえました🤣〜❗️もっと蒲生でポップアップ上げて!とか、地元ネタが尽きない勢いに、所沢より盛り上げちゃおう!的な雰囲気が感じられて素晴らしい会だったと思います😃わたしのリクエストで開催してくれた鴨料理も大変美味しくいただきました〜😆無理言って休日に本当にありがとうございました〜またよろしくお願いしまーす🙌Yasuko2019.07.14なじみのハイカーさんのリクエストで実現したというこちらのpop-up。楽しみにしていたメニュー、Harukoさん命名「鴨がネギしょってロースト」。国産鴨が「たんとお食べ!」と言わんばかりの厚切り大皿ぜいたく盛り✨ふっくらジューシー、赤身はしっかり濃い味、脂身はもたれずコクがあり、本物を食べた!と実感できました😋ヘルシーで品数たっぷり、デザート2種、飲み物も豊富で至れり尽くせりのおもてなしに感謝・感動しきりです。初訪問の地で無事に着けるか不安でしたが、駅からの道案内メッセージのお陰で一安心😊Harukoさんの朗らかでユーモアあふれるお人柄も素敵でした❤️また休日開催の際はぜひお邪魔させてください。ご一緒した皆様、楽しいひと時をありがとうございました❣️Rumiko2019.07.13今日は、harukoさんのお宅にお邪魔しました。ピンクレディで、乾杯!スタートは、ジャガイモの冷製スープ。コンソメのジュレと2層なり。ピンクのスープは、ビーツなり。harukoさんのお手製ドレッシングの美味しいこと。鴨のロースト、治部煮、土鍋の炊きこみご飯に、バスチー、海を想う羊羹までノンストップ!埼玉が、アツイ!harukoさんありがとうございます😊😊ななマー2019.07.08はるこさんこちらこそお世話になりました。お腹いっぱいプンプクリンになりました。お邪魔せていただきます!Yoshiko2019.07.06ハルコさんのご自宅、鴨の会に参加しました!!️ドタ参、快く迎えていただきありがとうございました。鴨は全然臭みもなく、柔らかでヘルシーで美味しかったです!ジャガイモのポタージュと玉ねぎのジュレの組み合わせは夏にぴったりで食欲がわきましたー。🦆🦆おりじなるの天の川ゼリーや、バスクチーズケーキもいつもの美味しさです!!️夏らしいメニューが嬉しいランチでした🥗お腹はちきれるほどいただきました、ご馳走さまでした!ケーキバイキングもやるよ!とのこと、楽しみです!^_^EIICHI2019.04.07はるこさん今日はお疲れさまでしたーーー😃まさかの遅刻でビックリしましたが、いろんなアイデアでみんなで乗り切って楽しくおいしく食べられて良かったです。サラダ蕎麦もガレットもとても美味しかったーーー😋ごちそうさまでした!!️やす2019.04.07Harukoさん今日はありがとうございました。「麺しばり」のはずが、美味しい鴨ネギやデザートまで振る舞っていただき、シャンパンも煮卵もイチゴもクレープも・・・ホント何のpop-up?って感じです。参加させてもらいます♪MAIQO2019.03.10鴨とお蕎麦の会に緊急滑り込みで参加させてもらいました。蕎麦打ち難しい!でも楽しい!できあがったのは歯応えありまくりの蕎麦でしたが、おいしい~!トシさんの指導があってこそです、ありがとうございます。ハルコさんの準備してくれたお料理の数々、鴨をつかった治部煮、鴨のソテー、卵焼き、ビーツの入ったサラダ、持ちより品も(よねおばあちゃんのつけものと煮物が絶品)たくさんでとっても楽しい会でした!デザートも二種類美味しくいただきました!また開催してください~!今度は行き方覚えたのでばっちりです!今回はありがとうございました。今日は、楽しい「そば打ち体験」をさせてもらいありがとうございました。鴨がメチャうまでした。家から近いのになかなか参加出来なかったけど、これを機にまたお邪魔させていただきます♪あゆみ2018.08.16Harukoさん、美味しいお料理ありがとうございました。皆さん気さくな方たちで、本当に素敵な時間でした。私もいろんなpop-upに参加してみようと思います。同じ県民同士(笑)、今後ともよろしくお願いします(o^^o)コラボもぜひ〜😊ありがとうございました。Yoshiko2018.07.04鶏肉美味しかったです。お腹いっぱいいただきました。こさん宅での開催に行ってきました。実家気分でのんびりと手料理をいただきました。はじめましての方も同じご飯を食べると、親近感がわき、前からの友達の様に会話!そして土鍋ご飯のお焦げ付き!いつものはるこさんの優しいお味付けで、体力回復し、また仕事頑張れそうです。同じ材料でもクックさんにより、味に変化が付けられるみんしょく!また、はるこさんちにお邪魔したくなりました!サービスデザート、手作り秘密の○○ケーキ。stepさんに初の寄り道。今日は美味しい土鍋のご飯と鶏モモのお料理。上野以外は初めてでいくぶん不安もありましたが、Harukoさんの飾らぬ人がらで場が和み楽しい時間を過ごせました。1人で食べるよりみんながいいよ!!︎ごちそうさま〜(^^)主催者こんにちは😃HARUKOです。和食が好きで、日本独特のお料理、地域独特のお料理に興味があります。海外の、その国のオリジナルなお料理もチャレンジしたいです。お酒、ワインも、大好きです。さんにメッセージを送れますアプリを使うと、当日の連絡はもちろん、あなたのスマートフォンに直接メッセージやお知らせが届くのでスムーズにやりとりできます。