~1世紀の歴史を誇るミルトンブルックのすり鉢セットです。マットな落ち着きのある白とブナの木の優しい色合いが美しく、使わずとも目につく場所に飾っておきたいようなデザインが何とも素敵。素材は「エレクトリックポーセリ」というとても硬く強い磁器が使われています。聞きなじみのない素材だと思いますが、ガイシ(電線と電柱の間にあるしろい絶縁の為のパーツ)にも使われていることからも分かるように、強烈な日光や尋常ではない雨風にも耐えられる磁器なので、安心してお使いいただけます。磁器というと光沢のあるつるっとした感じをイメージされると思いますが、使い始めの「エレクトリックポーセリン」はざらっとしていて、何度も使用し徐々に角がとれ、滑らかな大理石のように変化していきます。お客様から言われて気付いたことですが、日本でよくあるすりこぎ棒は先端まで木でできているものがほとんどですが、ミルトンブルックは硬い磁器同士ですり合わせるので、よりしっかりと食材を細かくできます。残念なことについ先日、輸入元の取り扱い中止が決まってしまいました。今後は日本では手に入れづらくなることが予想されますので、気になる方は早めにチェックしてみてください。器店主の朝ごはん素敵な器を使った朝ごはんコラム、1月担当は「DEEKA」早川恭子さん器店主の朝ごはんお正月の余韻の残る朝ごはん肩の力を抜いた自然体な暮らしや着こなし、ちょっぴり気分が上がるお店や場所、ナチュラルでオーガニックな食やボディケアなど、日々、心地よく暮らすための話をお届けします。このサイトは『ナチュリラ』『大人になったら着たい服』『暮らしのおへそ』の雑誌、ムックを制作する編集部が運営しています。今月の人気記事まとめ12月の人気記事をまとめました。チェックしてください。