02011年東日本大震災で甚大な津波の被害を受けた陸前高田市。9年後の今、陸前高田市は新しい未来への扉を開けようとしています。そこに暮らす人々の、復興に取り組まれている等身大の生活。『ピーカンナッツのある新しい食習慣』がもたらす豊かさ。ピーカンナッツに託しました。アリゾナのピーカンナッツ農場にて収穫を祝うはじめまして、株式会社サロンドロワイヤル、ゴールデンピーカン株式会社の前内眞智子と申します。今年創業85周年を迎える大阪の老舗ショコラティエ『サロンドロワイヤル』の代表取締役として「あのお店のあの味が忘れられない」そう思っていただけるような店舗を目指し、スタッフ一同試行錯誤しながら励んでおります。私たち『サロンドロワイヤル』の看板商品『ピーカンナッツチョコレート』は店舗、百貨店、ネット通販、テレビ通販、全国のお土産店など数々の売り場で多くの方々にご愛顧いただき、気づけばピーカンナッツを日本で一番取り扱う企業となりました。おける津波で街全体が流され、跡形もないほど多くを失ってしまった陸前高田市。9年近く経った今もなお地盤整備のための工事が続くまだ何もないこの地でピーカンナッツによる復興が計画されています。ピーカンナッツの日本発祥の地を陸前高田に。植樹からピーカンナッツが実るまでには約8〜10年の長い歳月がかかります。お菓子メーカーとして85年の年月を重ねてきました。直接ピーカンナッツの植樹をすることはできません。ささやかなお手伝いをできればと考えています。このクラウドファンディングの資金の一部を陸前高田市にお役立ていただきたいと思います。”第一回全国ピーカンナッツレシピコンテスト”に寄せられたレシピを編集しています。私たちが行うべきことは、ピーカンナッツをもっと多くの人に知ってもらうこと。多くのピーカンナッツを広く国内に流通させること。その一環として昨年開催された『第1回全国ピーカンナッツレシピコンテスト』。200を超える応募レシピからピーカンナッツが単なるナッツではない可能性を感じました。ピーカンナッツを毎日の生活に取り入れてもらうために、その一部をご紹介するレシピ本を出版します。今後も陸前高田市で回を重ねて続けていくこのレシピコンテスト。陸前高田の新しいグルメイベントとして美味しい健康の輪が広がりピーカンナッツを知ってもらうきっかっけになれば。そのためのご支援も今回お願いしたいと思っています。陸前高田市で行われた”第一回全国ピーカンナッツレシピコンテスト”決勝戦と授賞式ピーカンナッツの認知を広げそして、陸前高田の魅力を伝えるためのレシピコンテスト。これはこの先も継続していくことが重要です。その第一回目の取り組みをぜひ皆さまと一緒に作っていきたいのです。ついて順を追ってお話ししましょう。今回このクラウドファンディングプロジェクトにご支援いただきたい金額は150万円。クラウドファンディングなので、まずは100万円を目標にストレッチゴールとして150万円以上を目指します。約40%を陸前高田市への寄付として予定しています。レシピ本発刊費用に40%。その他リワード費用に20%です。の”奇跡の一本松”2011年東日本大震災の際に、津波により甚大な被害を被った陸前高田市。ピーカンナッツによる復興活動も進められています。津波で流された土地に山を削って得た土を運び12mかさ上げする地盤作りは6年余も続きました。陸前高田市はまだまだ復興の途中です。何もないこの土地に新たに陸前高田の産物となるような何かを根付かせたい。その候補にピーカンナッツが挙げられ、陸前高田市ではその取り組みが進められています。ショーケースを飾る美しいチョコレートボンボン(サロンドロワイヤル京都)ナッツの王様と言われるピーカンナッツ、でもまだ日本ではご存じない方も多いのではないでしょうか。アンチエイジングや認知症の予防に効果的と期待される抗酸化物質を多く含むことが研究機関により報告されています。何十年にも渡り収穫できるその収益性の高さに着目し陸前高田の新たな産物としてこのピーカンナッツが選ばれたのです。私たちサロンドロワイヤルのミッションとなりました。ピーカンナッツを広く皆様に知っていただくことを目指しています。復興の槌音が今も続く陸前高田市とにかく一度、現場を見るため初めて陸前高田へ。全て津波で流され失われた広大な土地を目の当たりにし、その衝撃的な風景に言葉を失ったのを今でも鮮明に覚えています。抹茶ピーカンナッツチョコレート日本で一番ピーカンナッツを取り扱う私たちは、スタッフ、お客様も含めて一番ピーカンナッツをよく知る存在だと自負しています。私たちがピーカンナッツの普及に努めることが息長い(持続可能な)陸前高田の復興につながるのではないか。ピーカンナッツ普及活動を通じて陸前高田復興のお手伝いをすることを決意しました。アリゾナ風景アメリカで成功を収めているピーカンナッツ産業を視察するためにアリゾナ州へ。そこでまた大きな衝撃を受けます。西部劇に登場するようなところ。そんな乾いた風景に突然現れる金色に輝く森、ピーカンナッツの大農園が広がっていました。金色に輝く実りの時こんな乾いた地にこれほどまでに豊かな実りをつける森がある!!それはまさに奇跡でした。『アリゾナの奇跡』という言葉が私の中で何度もこだましました。農園主にお聞きすると、約数十年前砂漠のようなこの場所で地下何メートルもの井戸を掘り、開拓してピーカンの木を植え始めたものがこのような森にまで広がったと。重ね合わせていました。目の前に広がる金色の実で輝く森の風景が、陸前高田の未来そのものになる希望。私の中で、陸前高田とアリゾナが奇跡で結ばれた瞬間です。2017年8月1日、ゴールデンピーカン株式会社設立。陸前高田復興に寄与するために、この陸前高田市にゴールデンピーカン社を設立しました。将来は国産ピーカンナッツ販売に繋げる計画です。日本ではあまり馴染みのないピーカンナッツを、まずは知ってもらことから。ピーカンナッツのすばらしさを一人でも多くの方々に知っていただきたい。私たち、サロンドロワイヤルとゴールデンピーカン社の願いであり、ミッションです。全国から集まったファイナリスト達が緊張した面持ちで決勝戦に望む。ホームページ上で公開したピーカンナッツを使ったお料理レシピが好評だったのをきっかけに、全国からピーカンナッツを使ったレシピを集めてコンテストを行いました。驚いたことに全国から200を超える応募があり、専門家により6レシピを選出。最終選考に残ったレシピ考案者の方々を陸前高田に招き、最終選考を開催。レシピを競ってもらいます。ご参加いただき、レシピ考案者の皆さんからレシピのポイントをたずねられました。明氏にも審査でご参加いただきました。表参道で活躍するプロのパティシエと有名ホテルの総料理長との会話、なんだかとても気になりますね。プロの審査員、そして陸前高田市の地元審査員による審査により各部門の優勝者が決まります。プロ・一般・ジュニアの部門ごとに優勝作品のレシピ考案者(3名)はアリゾナ農園ツアーの切符を手にしましたプロ、ジュニア、一般各部門で優勝した3名の方への賞品はなんとアリゾナ農園ツアー。ピーカンナッツのルーツをゴールデンピーカン社の私たちと訪ねる旅、どんな旅になるのかワクワクします。広田湾を望む防潮堤にある献花台コンテストの次の日、奇跡の1本松の隣に建設された復興記念館へ。東日本大震災で犠牲になった方々へ、献花台にお花を手向けご冥福をお祈りしました。献花台のある展望台から陸前高田の街を見渡すと、まだまだ地盤整備の最中で遠くまで何もない平地が続いています。そのお手伝いをさせていただくことができるご縁に感謝しています。私たちもこの陸前高田で奇跡が起こることを願い応援しています。5年後、10年後、この景色をここで暮らす人たちと笑顔で見ていたい、そのためにはさらに多く人の応援が必要です。ピーカンナッツを広く知ってもらいたい。そんな想いで”第一回全国ピーカンナッツレシピコンテスト”を主催しました。『全国ピーカンナッツレシピコンテスト』の決勝戦は必ず毎回陸前高田市で行います。ピーカンナッツで街の未来を創るストーリーをお伝えします。今回はその記念すべき第1章なのです。陸前高田市内にはすばらしいお店が素敵な品々をたくさん作り、皆様のお越しをお待ちしています。『ピーカンナッツって何?そんなので街を復興できるの?』はじめは皆さんそうでした。ありがたいことにピーカンナッツを陸前高田の街のあちこちで取り入れてくださるお店が増えてきたのです。このレシピ本ではそんなピーカンナッツで陸前高田の未来を作ろうとする方々をご紹介しています。それも素敵な応援になると信んじているからです。ピーカンナッツの魅力がいっぱいのレシピの数々。応募レシピの数々を見ていると、お菓子に、一品に、おかずに、ごはんに、とそのピーカンナッツの活用の幅広さに驚かされます。香ばしく独特の旨味が詰まったピーカンナッツはお料理素材としても可能性が広がります。ナッツとして食べるだけでなく、お料理に加えることでよりピーカンナッツが身近になり消費量が増えるとその健康効果にも期待できます。食から健康習慣を作る、そのたヒントにこのレシピ本をお役立ていただきたいと思っています。このクラウドファンディングプロジェクトにご賛同いただきご支援してくださる方々へのリワードは以下のとおりです。第1は陸前高田市に寄付する権利、次に発刊したレシピ本のお届けです。コンテストでも使われたゴールデンピーカン『アリゾナの奇跡』の生タイプ。ピーカンとチョコの組み合わせが人気のサロンドロワイヤルの看板商品『ピーカンナッツチョコ』。パリのサロンドショコラにて連続アワード受賞の技をご堪能できる特別なアワードもご用意しました。陸前高田とアリゾナを存分に体験できるツアーもあります。これらのリワードにより一層ピーカンナッツと陸前高田、アリゾナを身近に感じていただけたら幸いです。レシピ本の作成過程や出版記念パーティーの様子、詳しいリワード内容やお届け時期などは活動報告で随時ご紹介してまいります。津波で流されてしまった陸前高田の街は再建されたお店も家屋もまだまだ少なく、夜になると街の中心地とは思えないほど灯が無い真っ暗闇が続きます。この地に足を踏み入れこの何もない景色を見ると『何かしたい、何かしなきゃ』という思いに駆り立てられるのです。ご協力いただくことで遠い東北の陸前高田に興味を持って頂き、皆さまに訪れていただくきっかけになれたら。ここで頑張る人たちと触れ合って、互いに元気を与えあえたらいいなと思っています。いつの日か陸前高田で皆様にお目にかかることを楽しみにしています。詳細は特典ごとの記載の通り。1クレジットカード決済(Visa/Master)・クレジットカード決済(JCB)・楽天ペイ・当プロジェクトにて提供する特典(商品・サービス)にお申し込みいただいた時点で与信が行われますが、プロジェクトの募集期限までに目標金額に満たない場合にはプロジェクトは不成立となり、お客様へのご請求は発生致しません。到来をもって決済が行われます。Payの場合、各クレジットカード会社等の定める日に引き落としが行われます。・デビットカードやプリペイド式クレジットカードのご利用はお勧めしておりません。デビットカードを利用された場合は、特典(商品・サービス)にお申し込みいただいた時点で引き落としが行われますので、ご注意ください。通じて返金が行われます。目標金額が集まった場合に当プロジェクトは成立し、プロジェクトオーナーは集まった資金を元手に特典(商品・サービス)を支援者に提供する義務を負います。特典(商品・サービス)の引渡時期は、特典(商品・サービス)欄の記載の通りです。)までメールでご連絡ください。キャンセルのお申し出があった時点において、当該商品またはサービスにつき目標数量以上のお申込みの意思表示がされており、かつ、当該キャンセルを認めると目標数量を下回ることとなる場合はキャンセルすることはできません。(詳細はユーザー規約をご覧ください。59分までに目標金額に達するとプロジェクトは達成となります。私どもサロンドロワイヤルの創業は1935年(昭和10年)にさかのぼり、主として焼き菓子・チョコレートを作って参りました。チョコレートについては日本のチョコレートの草分け的存在の一画を占めております。サロンドロワイヤル』の産官学連携で『ピーカンナッツプによる農業再生と地方創生ロジェクト』を進めています。ピーカンナッツで陸前高田を笑顔に、そして人々の健康にお役立ていただけるよう今後とも精進してまいります。*リワードのお届けは4月から5月中旬です。『全国ピーカンナッツコンテスト』に応募された200以上のレシピの中から厳選したレシピを紹介するレシピ本とこのレシピで使われているピーカンナッツ『アリゾナの奇跡』生タイプをセットでお届けします。レシピを見ながらいろんなお料理をお試しください。このご支援の一部を陸前高田市へのピーカンナッツの苗木などの寄付にも利用させていただきます。*リワードのお届けは4月から5月中旬です。『全国ピーカンナッツコンテスト』に応募された200以上のレシピの中から厳選したレシピを紹介するレシピ本とこのレシピで使われているピーカンナッツ『アリゾナの奇跡』生タイプをセットでお届けします。レシピを見ながらいろんなお料理をお試しください。このご支援の一部を陸前高田市へのピーカンナッツの苗木などの寄付にも利用させていただきます。*リワードは2020年に随時行われます。そのためには多くの苗木が必要です。その苗木を陸前高田市へ寄付をするリワードです。陸前高田の今は何もない風景が苗木を植えることで豊かな農園に変わる。ご協力をお願いします。*リワードのお届けは4月から5月中旬です。京都をイメージした和モチーフのパッケージの中にはサロンドロワイヤルの人気のチョコが。いろんな美味しさを楽しめる10種類をセットしました。人気のピーカンナッツチョコも入っています。このご支援の一部を陸前高田市へのピーカンナッツの苗木などの寄付にも利用させていただきます。*リワードのお届けは4月から5月中旬です。『全国ピーカンナッツコンテスト』に応募された200以上のレシピの中から厳選したレシピを紹介するレシピ本とこのレシピで使われているピーカンナッツ『アリゾナの奇跡』生タイプをセットでお届けします。レシピを見ながらいろんなお料理をお試しください。このご支援の一部を陸前高田市へのピーカンナッツの苗木などの寄付にも利用させていただきます。*リワードは2020年に随時行われます。そのためには多くの苗木が必要です。その苗木を陸前高田市へ寄付をするリワードです。陸前高田の今は何もない風景が苗木を植えることで豊かな農園に変わる。ご協力をお願いします。*リワードのお届けは4月から5月中旬です。漆塗りをイメージしたBOXには当店パティシエが一つ一つ手作りした高級チョコレートが。チョコの本場パリでも認められた本物のボンボンをお楽しみください。和モチーフのパッケージに入ったサロンドロワイヤルの人気のチョコ、はんなりシリーズも10種セットに。このご支援の一部を陸前高田市へのピーカンナッツの苗木などの寄付にも利用させていただきます。*リワードのお届けは4月から5月中旬です。『全国ピーカンナッツコンテスト』に応募された200以上のレシピの中から厳選したレシピを紹介するレシピ本とこのレシピで使われているピーカンナッツ『アリゾナの奇跡』生タイプと香ばしいローストタイプをセットでお届けします。レシピを見ながらいろんなお料理をお試しください。このご支援の一部を陸前高田市へのピーカンナッツの苗木などの寄付にも利用させていただきます。*リワードは2020年に随時行われます。そのためには多くの苗木が必要です。その苗木を陸前高田市へ寄付をするリワードです。陸前高田の今は何もない風景が苗木を植えることで豊かな農園に変わる。ご協力をお願いします。*リワードのお届けは4月から5月中旬です。チョコの本場パリでも認められた本物のボンボンを存分にお楽しみください。和モチーフのパッケージに入ったサロンドロワイヤルの人気のチョコ、はんなりシリーズも30種類をセットに!サロンドロワイヤルを味わい尽くすコンプリートセットです。京都でしか買えないレアなチョコレートをこの機会にぜひ。このご支援の一部を陸前高田市へのピーカンナッツの苗木などの寄付にも利用させていただきます。*リワードのお届けは4月から5月中旬です。『全国ピーカンナッツコンテスト』に応募された200以上のレシピの中から厳選したレシピを紹介するレシピ本とこのレシピで使われているピーカンナッツ『アリゾナの奇跡』生タイプをセットでお届けします。チョコの本場パリでも認められた本物のボンボンを存分にお楽しみください。このご支援の一部を陸前高田市へのピーカンナッツの苗木などの寄付にも利用させていただきます。*リワードは2020年に随時行われます。そのためには多くの苗木が必要です。その苗木を陸前高田市へ寄付をするリワードです。陸前高田の今は何もない風景が苗木を植えることで豊かな農園に変わる。ご協力をお願いします。100,000この特典を選ぶ・サロンドロワイヤル専属のパティシエが作るオリジナルチョコ10箱(1箱ボンボン4個入り)とレシピ提供。*リワードのお届けはご支援者と相談の上決定。毎年パリで開催される国際的なチョコレートの祭典『サロンドショコラ』にて2年連続アワードを受賞した当店専属のパティシエがあなたをイメージしたオリジナルチョコをお作りします。(ボンボン4個入り10箱)。オリジナリティのある贈り物に最適です。ご希望の方にはレシピもご提供いたします。国際的に活躍するパティシエとの貴重なコラボをご体験ください。このご支援の一部を陸前高田市へのピーカンナッツの苗木などの寄付にも利用させていただきます。毎年パリで開催される国際的なチョコレートの祭典『サロンドショコラ』にて2年連続アワードを受賞した当店専属のパティシエが京都店のために毎月作る季節限定の高級チョコを毎月1箱12ヶ月間お届けいたします。他では味わえない特別なチョコを1年間楽しめるチョコ好きにはたまらないリワードです。このご支援の一部を陸前高田市へのピーカンナッツの苗木などの寄付にも利用させていただきます。*リワードの実施は2020年3月29日、30日。*一ノ関駅までの交通費は含まれておりません。太鼓奏者の登竜門として全国から多数の参加者が集まり競う『全国太鼓フェスティバル』。2020年は3月29日、シンガポールホールにて開催されるこの大会をステージ間近で鑑賞いただける特別席をご用意しました。地元・陸前高田の氷上太鼓などによる感動の演奏は必聴です。*陸前高田を代表するホテルでの宿泊、食事付き。&試飲など陸前高田を満喫するツアーをお楽しみください。このご支援の一部を陸前高田市へのピーカンナッツの苗木などの寄付にも利用させていただきます。10世界にたったひとつだけのオブジェ!チョコレートの芸術ピエスモンテをオリジナルデザインで作成いたします。*リワードのお届けにつきましてはご支援者と相談の上決定。毎年パリで開催される国際的なチョコレートの祭典『サロンドショコラ』にて3年連続アワードを受賞した当店専属のパティシエが芸術的なオブジェをチョコレートでお作りします。会社やお店のエントランスなどにお飾りいただけるとお客様の目をひく世界でたった一つのチョコレートオブジェです。このご支援の一部を陸前高田市へのピーカンナッツの苗木などの寄付にも利用させていただきます。200,000この特典を選ぶ・2020年5月予定アリゾナ。*リワードの実施は2020年5月を予定。*アリゾナまでの交通費、ホテル宿泊費は含まれておりません。【machiko-maeuchi@s-royal.com】までお問い合わせください。砂漠の奇跡・アリゾナ州ピーカンナッツ農園ツアー。雄大なピーカンナッツ農園とその周辺を巡ります。新緑の5月、美しい緑に囲まれたピーカンナッツの森へ。メキシコにほど近いアリゾナ州ならではの景色とグルメをお楽しみください。このご支援の一部を陸前高田市へのピーカンナッツの苗木などの寄付にも利用させていただきます。