その後の様子はTwitter、facebook、Instagramで随時更新中。郷土料理10/31(土)、11/1(日)に代々木公園で開催される「第32回渋谷区くみんの広場」で長岡市栃尾の物産販売などが行われるそうです。11/1(日)には巨大油揚げの実演試食会もあり!10月31日(土)・11月1日(日)開催の「第32回渋谷区くみんの広場」に栃尾名物あぶらけ、おいしい地酒、鯛の形をしたかわいい粉菓子、栃尾てまりなどを持って出店いたします。アメトーーク」にも登場した栃尾のジャンボ油揚げ。このジャンボ油揚げの実演試食会が開催されます。「今年も渋谷に巨大あぶらげを揚げに行きます!!」とあるので昨年も行われた様子。実は毎年恒例?実演が行われるのは11/1(日)。10:30に巨大釜に点火、11:20に生地入れ、12:20完成、12:30より試食開始。食べたい方は完成時間にあわせて行くと良いと思います。揚げる風景も人気がありそう。巨大ものはイベントでの反応が良いと思うので、ジャンボ油揚げは栃尾の強みになっていくと思います。いろんなところで実演をすれば確実に人気が出るはず。栃尾の油揚げが新潟県外でも有名になる日は近いかも。