11月8日(月)のカフェを終えて。パンが無いならジャムとスコーンをお食べ。blogパンが無いならジャムとスコーンをお食べ。blogパンが無いならジャムとスコーンをお食べ。11/8(月)のカフェのケーキを仕込む。東京で食べる!買う!その1。»11月8日(月)のカフェを終えて。23:3111月8日(月)のカフェ、今日もたくさんのお客様に来て頂き、幸せいっぱいの一日。本日のケーキは「りんごとイチジクのクランブルチーズケーキ」。単品はいちじくジャムと無糖の生クリームを添えて。後乗せサクサクのクランブルのアクセント、気に入ってます。今日は、うまくご注文がバラけて、まんべんなくケーキやスコーンがなくなって、こんな日もあるんだなぁと。最後、チーズケーキとかぼちゃプリンのハーフサイズが残ったくらいだったので、帰りは軽々。新作ジャムも林檎のジェリーがたくさん売れて、持っていった分は完売。来週は多めに持っていきます。いうか、結構売れるんだーっと思って、今週、追加で作る事にします。