21:01返信して頂き嬉しいです。本日の珈琲盤vestid...深煎り珈琲にあうプリンです。]さいとうともこさんの演奏あります。>>>うるう年2/29うるう年。今日ハッピーな事があったら次に祝うのは4年後。なんだという事もありませんが、うるう年の雨の月曜日。何かちょっとしたラッキーな出来事の伏線がそっと起こっているような予感がしたりしませんか。それが何か今日はわからない傘を持って出掛けてみましょう。Cafeは開いてます。8映画部で『ヘイトフル・エイト』をMOVIXレイトショーで観ました。タランティーノの密室サスペンスといえば、『レザボア・ドッグス』が浮かびます。今回もいつものタランティーノ節が100%発揮されていてやっぱり、最後までぐいっと引っ張られました。Cafeの珈琲はハンドロースターで少量づつ丁寧に焙煎しています。人力でガラガラとハンドルをまわし、手に伝わる豆の重み、回転スピード、煙と薫り、ハゼ音、火力の微調整とローストの色etc...デジタルや電気機器が介入せず、経験からくる五感を研ぎすませた作業です。焙煎した珈琲豆は適正に熟成させ、ネルでひたひたとじっくり時間を掛けてドリップします。僕の身体や五感が元気なら機械に頼らず自分の納得のゆく珈琲に辿り着けるわけです。Cafeの珈琲はそういう珈琲なのです。本の紙質や匂い、レコードジャケットや盤の質感、内容や音を彩る身体に馴染んだ要素が大切な方。Cafeで一息いかがですか※土日祝はモーニング営業あり。・2/27(土)28(日)はモーニング営業あり。朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。毎月25日は天神さんの縁日に加え、2/25は梅花祭。天気も良好でいつも以上の人出。梅は五分咲きくらいかなよく咲いている木の周りにはカメラを持った人垣ができてました。Cafeで一息いかがでしょうか本日もゆるゆると営業中です。Edmunds朝の晴れ間は焙煎日和。新しい珈琲豆のサンプルもどしどし焙煎して良い豆との出会いに期待も膨らみます。Edmundsデイブ・エドモンズの2ndアルバムはフィル・スペクターサウンド冴え渡る一人で作った大傑作。音楽でも珈琲でも、結果的に凝ってしまうものがあるのは幸せ者でしょう。取組む喜びはいいものです。DONOVAN曇りがちな月曜の朝。した英国フォークが珈琲によく合います。DONOVAN英フォークSSWのドノバンのタイトル通りの1973年の来日ライブ盤。ギター一本で泣かせます。良い曲、歌声、ドノバンは素晴らしいミュージシャン。こんなライブを僕も聴いてみたかったですね。Cafeは開いています。Comments(0)京都マラソン開催につき陸の孤島に.....今日は京都マラソンが開催されます。Cafeは西方以外は三方ふさがりの交通規制.....(夕方には解除されるようです。本と本屋に出会える場所を紹介する専門サイト『読読』(よんどく)さんからオリジナルねこ栞を預かりました。京都の読書スポット各店ごとに違うねこのデザインの栞を設置してます。各店舗にて無料配布中ですので、コンプリートされてみてはいかがでしょう。幾つかあげた中に高田馬場の「タイム」をご紹介した。ところが、「1月末で閉店してました」との報告.....50年以上も営業してこられた老舗でとても味のあるレコード店でした。高田馬場とえば早稲田松竹でリバイバル映画を観て、インド料理店マラバールでランチを食べ、タイムでレコードを探して帰るのは僕の高田馬場定番コースだった。マラバールもタイムも閉店してしまい高田馬場の街も変化し続けている。それぞれの街が変化のするなかでその街の個性を形成するピースは少しづつ入れ替わる。いつかまた訪れたとき残っているのは地形だけなんてゆうのは寂しい。人それぞれ、その人が歩いた時代の街の顔がある。僕の歩いた街の記憶が欠けるのも仕方がないでも、また行きたいと思えるのは素敵な記憶だからですよねタイムさん、お世話になりました。レコード大事に聴いています。Snow暖かい小春日和の予報。気分も軽く開店準備中です。Snowどこにでもあるこのフィービ・スノウの2ndアルバム。手堅いN.Yサウンドとソウルフルな唄がマッチした実は渋いアルバム。ワンコインで買える素敵な名盤。Cafeはゆるゆると開いています。※土日祝はモーニング営業あり。・2/20(土)21(日)はモーニング営業あり。朝10:00~11:30の時間帯のみ各ドリンク+150円で蜂蜜シナモントーストorバータートースト+ヨーグルトsetのご用意があります。メッセージを入力してください。