明日から消費税が上がります。ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックおひとりさまの「夕ごはん」ブログトップ明日から消費税が上がります。取りやすいところから取るのですね。私たちの防衛策は、買わないことですよね。美味しいものは、美味しく食べましょう。中華風でまとめました。・海鮮シュウマイ・たたきアスパラと牛肉炒め・鶏肉ときゅうりの棒棒鶏風サラダ海鮮シュウマイリャンヨウの冷凍焼売を使いました。海老がいっぱい入ってい入て、とても美味しいです。とっては、焼売を食べたいとき便利です。たたきアスパラと牛肉炒めアスパラガスがは根元の皮をむいて、4~5cmに切って、包丁の腹で軽くつぶす。牛肉は昨日の残りで、適当に切ります。酒、にんにく、片栗で下味をつけます。フライパンに牛肉を入れ炒め、色が変わったら取り出します。フライパンをふいて油を入れ、アスパラを入れさっと炒めます。塩少々と水大2を加え、汁気が飛ぶまで炒めます。これで栄養分が解けずにすみます。牛肉を差し入れ、調味料(オイスターソース大1/2、醤油症1、砂糖小1/2、胡椒)を加え、ざっと炒め合わせます。いい味に出来上がりました。鶏肉ときゅうりの棒棒鶏風サラダささみは油で適当な大きさに裂きます。キュウリは千切りにします。春雨は茹で戻しておきます。器に春雨、キュウリ、ささみを入れ、ポン酢をかけ、胡麻ドレッシングをかけます。ポン酢とごまドレッシングを混ぜると棒棒鶏味になります。市販のおいしいドレッシングを使うとすぐ出来ます。・ひとりだと、焼売を手作りする子田は大変です。食べないので、純においしそうな冷凍焼売を買っておいて使っています。・アスパラ料理は、今まで茹でたものを使っていたのですが、こちらの方が味もしっかり残っています。