讃乃屋@宮崎台(初)ぶっかけ580円+ちくわ天120円。川崎市宮前区での仕事が終了していません。ちかくにある讃岐うどんの店で昼飯。ぶっかけとちくわ天でいきます。弾力はあまりなくて、硬い麺。ちくわ天は揚げたてでウマかったのですが、やはり関東のちくわだな。魚が瀬戸内とは異なるからこのちがいが出るのかな。最初カウンタだけかと思いきや、じつは厨房の裏にテーブル席があるという、ちょいと不思議なつくりの店。全体的に古ぼけています。天ぷらをつまみに飲みたいような雰囲気もあり。|2012年01月30日ふじい@徳島県石井町高原(初)ぶっかけ小250円+だし巻き150円。セルフの讃岐うどん店。香川だとだいたいうどん一玉が200gで統一されていると聞いたことがあるけれど、徳島だとそうではないようで、小=一玉と書かれているのだけれど、これ400gぐらいあります。今回、最初に食べた「みのり」もそうだったけれど、うどんは白くなく、やや黄色がかっています。噛み締める歯をはね返すような強さ。天ぷら類もあるのですが、なぜかこの出汁巻き卵がたくさん並んでいるので「これはこの店のウリなのだろう」と判断してチョイス。いやーこれ、ウマかったです。東京に戻ってからちょっと調べていて「讃岐は麺、阿波は出汁」というような記述を見かけたのだけれど、なるほど総菜のたぐいがすべてウマかったなぁ。(初)かきあげおろし大680円。到着してみると、うわ、看板でかい。武蔵野台地にあるうどん屋さんだと、まず入ろうという気がしないタイプの店がまえです。駐車場の車はやはり香川県外ナンバーが多いですねぇ。店内もほぼ満席状態で流行っています。食べたら徳島県に戻るつもりだったので、強気で2玉の「大」で注文。かきあげがデカいことは事前情報で知っていたのだけれど、これ、厚みもけっこうあります。苦しくなってきました。うどんは伸びのあるタイプ。優等生なデキのよさです。このまま高松空港から戻ればラクなんですが、徳島空港から東京へ戻らねばなりません。香川県からまた徳島県へ。そうそう、美馬市脇町に泊まって「まごころ」の日以外は夜に居酒屋で飲んでいたんですが、そこで話をした地元の人たちも「香川県に行ってうどん食べて来たらいい」と言われました。そこで「どの店がオススメ?」と聞いたのですが、人それぞれ、自分が聞いたことある店だけれど、みんなばらばらな店をオススメされたのでした。谷川米穀店@香川県まんのう町川東(初)つめたいの小120円。美馬市脇町で土曜日の朝にひと仕事して、すべての用件をこなしました。カーナビに谷川米穀店の地番を入力します。「目的地まで25km」と出ました。よし、開店時間まで余裕で到着できるぞ。山ひとつ越える感じで走っていきます。10時20分に目的地到着。うわ、もう駐車場にけっこう車入ってら。そんで、並んでいるぞ10人ほど。あわてて列の最後につきます。川からは温泉の硫黄の匂いが、店からはうどんを茹でているのか、食欲をソソるいい香りが。おや、店から人が出てきた。なんと、もう営業しているじゃないですか。事前に見てきたデータだと11時開店だったけれど、きっと人が並び始めたから前倒し営業したのかな。あとはいろんな人が書いているとおり。酢と醤油をかけ、青唐辛子佃煮をちょこっと載せていただきました。うー、うどんの刺身を食べているような感覚。丼を返してお金を払って店を出ると10時45分。20分のワンダースポット体験という感じでしたね。駐車場は車でいっぱい。ほとんどは香川県外ナンバーですねぇ。土曜日は観光スポットになっちゃうのかな。(初)ぶっかけ冷280円+かぼちゃと厚揚げの煮物110円。今回泊まったのは美馬市脇町というところで「うだつ」でそこそこ知られた場所。その脇町にある讃岐うどん店がここ。入ってすぐに総菜類があるんですが、ちょっと目移りしてしてしまうぐらいウマそう。どれも90円から110円ほど。他にももちろん天ぷら類もあります。うどんは角が直角になっていて、しっかりした弾力のあるもの。若い女性ばかり数人で忙しく働いています。店舗も新しくきれいで、年齢の幅広いお客さんが来ていましたね。内(初)かまたま小300円。前日仕事がんばったけど、この日はいきなりつまづいて(つまりぴしゃっと断られてしまって)午前中が空いてしまう。狙ってそうしているような気もする店ですが、農家そのままを店舗にしてます。まー、武蔵野うどんでもよくあるパターンですが、もっと凄い。ほとんど手をかけていません。生活感まる出しのままの営業です。農家の土間の部分にテーブルを置いて、そのままやってます。営業時間も10時から13時と前倒し。このロケーションを味わいにきたので、うどんの味の方はまー、それなりってことで。画像をいつもより多めにしときましょう。10時の開店直後に訪問したせいか、総菜類がありません。午前中は空いてしまったことだし、もう一店いくことにしましょうかね。(初)釜玉しょうゆ520円+野菜天100円。