製品情報2019.08.24「麹だけでつくったあまさけ」シリーズから初の機能性表示食品となる「乳酸発酵の麹あまさけGABA」を新発売いたします。本製品は、従来の「麹だけでつくったあまさけ」の品質はそのままに、日本人にも馴染み深い植物性の乳酸菌を用いて発酵させ、さらにリラックス作用と血圧を下げる機能が報告されているGABAを配合いたしました。「麹だけでつくったあまさけ」には、もともと麹由来のGABAが含まれますが、本製品には米胚芽から抽出したGABAを合わせ1本あたり100mgが含まれます。略してGABAと呼ばれています。GABAにはデスクワークに伴う短時間の精神ストレスの軽減、およびリラックス作用があることが報告されています。併せて血圧が高めの人の血圧を下げる機能が報告されています。弊社が2009年より製造販売している「麹だけでつくったあまさけ」は、長年の酒造りで培った技術でコントロールした精米歩合60%の麹と、魚沼ならではの清らかな極軟水を使用し、すっきりと上品な味わいに仕上げた製品です。「乳酸発酵の麹あまさけGABA」は地元魚沼の雪室で育った植物性乳酸菌「ウオヌマ株」を用いて乳酸発酵させ、GABAを配合し「あまさけ」初の機能性表示食品としました。さわやかな酸味で飲みやすく、毎日続けやすい味わいです。乳製品を使っていないので、乳アレルギーの人にも安心してお飲みいただけます。八海醸造ではこれからも麹甘酒メーカーとしてみなさまの健やかな暮らしのお役に立てるよう努めてまいります。従来品の「麹だけでつくったあまさけ」共々、皆様の生活のニーズに合わせてお求めいただければ幸いでございます。※なお、本製品の発売を以て「乳酸発酵の麹あまさけ」は終売とさせていただきます。:本品にはGABAが含まれます。価格:210円(小売・税別)お客様のお住まいの地域のお取扱店様をご紹介いたします。詳しくは弊社お客様相談室へお問い合わせください。025-775-3300※土、日、祝日は翌営業日以降の対応となりますので御了承ください。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁じられています。妊娠中・授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。reserved.このページの先頭へ。