焙煎の種類には8段階あるようです✨ライトロースト:ハゼる(パチパチという音がする)前の状態シナモンロースト:ハゼ始めて中間くらい、シナモン色に近いミディアムロースト:浅煎り、酸味が強く苦味が弱い状態。ハゼが終わった段階の物でアメリカンコーヒー向けハイロースト:中浅煎り、酸味はまだ残っていて柔らかい甘味、苦味が出ていいるシティロースト:中煎り、酸味と苦味のバランスが良い状態。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!hippopotamuse-attackさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。