8.20品質保証部を新設する機構改革を実施、4部体制とする。8札幌工場及び第2工場で実施していた改修工事が完了。効率的で、衛生環境の向上した工場に生まれ変わる。8.20当社第2工場で申請していた食品安全のための認証規格FSSC22000(食品安全システム認証)が登録される。販売の一部業務を統合、新たに原料販売部を設置し、7部体制とする。首都圏等での販売強化に向けて東京事務所を新設した。3者は産学連携協力に関する協定を締結した。びに地域の産業振興などに貢献することが目的。H29.10.28札幌市の中心部・すすきのに焼肉ダイニング「牛の杜」(ビーフのもり)をオープン。