4人分ホーム米粉レシピおかず米粉ホワイトソースでグラタン米粉はダマになりにくいのでホワイトソースが誰でも簡単に作れます。具を炒め、ボールに取っておく。同じ鍋に米粉・塩・牛乳を入れ混ぜながら中火にかけ、温まったらバター・コンソメをいれる。とろみがつくまで加熱する。2の中へ具を入れ、ホワイトソースと絡ませる。グラタン皿へ盛り、パン粉・チーズを乗せ220°Cのオーブンで約7分焼く。焼きあがったらパセリをトッピングする。