里山ヨバレを開催しました。里山ヨバレを開催しました。天領庄屋中谷家および黒川地区など。今回で12回目を迎えた里山ヨバレ。皆さんで、稲刈りを中心としたイベントを行いました。夏の大雨や台風で田んぼの稲は半分以上が倒れていましたが、この二日間は晴天に恵まれ、かなりの盛り沢山なヨバレ体験となりました。今回のヨバレは、石川テレビ局が「ふれあい空間いしかわ」という15分のドキュメンタリー番組にするとのことで、空港での出迎え場面から密着取材!中谷家到着後には休む間もなくインタビュー開始。春に田植えした田んぼ。倒れ掛かった稲を起こしてカマで刈って、束ねて...足元がぬかるみ稲も濡れていて、例年以上に大変な作業でした。稲刈り初体験者も最初は戸惑いながらも、だんだんと楽しそうな笑顔が溢れてきます。約一時間経過して中休み。この夏に中谷家で製薬会社のCM撮影があったことから、「オロナミンC」を飲んで元気回復させます。ハザ掛け完了もあと少し。稲刈り初参加のお二人も、夫婦での協同作業です。天候不順で心配した今年。農家さんの力に導かれて、見事に大きなハザ掛けが完成しました!夜のヨバレ。地元の野菜やキノコ、そして刺身にアジフライなどなど。たくさんのご馳走と地酒でもてなされました。結婚を報告したヨバレ隊メンバーには、紅白饅頭でのナイフ入れのセレモニー。年内に60歳を迎えるご当主中谷直之さん、そばきり仁の小林仁さん。全員からサプライズの還暦祝いで盛り上がりました。今回参加できなかったヨバレ隊メンバーからも、中谷さんへのお祝いビデオメッセージ。二次会はいつも通りに囲炉裏部屋で。ヨバレ隊お揃いのハッピが似合ってます。二日目は中谷家の畑で芋掘りからスタート。その後は中谷家の裏山へ。ここは通称?「みょうが街道」。みょうがってこんな風に採るのか、と貴重な体験でした。サツマイモとみょうがの大収穫。それぞれ東京へ持って帰って、どう料理するか??午後は輪島の塩田へ。能登の伝統的な揚げ浜式塩作りを学びました。海水を捲くコツもなかなか難しい。海から海水をくみ上げる時の桶を担いでみる。この二つは合わせて総重量50kgです。濃縮された海水を最後は大きな釜で煮沸して、塩が出来上がります。白米千枚田の稲刈りはだいぶ進んでいるようです。ここから空港へ向かい帰路へ。二日間の心癒されるイベントが終了しました。石川テレビの番組放送予定は来年1月とか。