生産したサトウキビの加工品製造や黒糖作り体験を提供している。市場には類似関連商品が多いが、何とか経営を安定させたい。相談者は前職で手掛けた研究開発について、地球環境への負荷を高めしまうという自己矛盾を抱えていた。地に足をつけて人の命をつなぐ食の生産者に魅力を感じ、7年前にオルタナティブファーム宮古を設立した。サトウキビ農家の手取り単価は、国の交付金と製糖工場が直接支払う原料代金で構成されている。交付金は輸入砂糖の相場や輸入量で調整されるが、国内消費の減少傾向で輸入が減っており、調整金収支は累積赤字が続いている。そんな中、相談者は農薬・化学肥料を使わないサトウキビを生産、加工している。商品を差別化するために加工なども独自に手掛け、高品質な黒糖として付加価値を追求している。そのため製糖工場には出荷しておらず生産者向けの交付金を受けていない。これまで開発してきた黒糖蜜などの加工品はサトウキビへのこだわりと情熱が評価され、県内外の高級ホテルなどで採用されている。商品の成分分析で安全性を確認して顧客に提供している。一部外注している工程や検査費用などが原価に跳ね返っている。利益を確保できる売り上げを確保していくため、顧客セグメントをアドバイスした。顧客リストを作成してもらい、相談者自ら訪問営業を実施して商品の魅力を伝えた。自社ホームページでは商品の魅力を伝える「ランディングページ」を作成し、セット商品の売り方や見せ方も工夫した。Pot」が「島ふ~どグランプリ」で最優秀賞を受賞。黒糖やバナナスイーツ作りの体験プログラムで団体客も集客し、少しずつ経営が改善してきてた。今後も月次報告で来訪される相談者に寄り添いサポートしていきたい。問い合わせはオルタナティブファーム宮古、電話090(7205)5199(県よろず支援拠点コーディネーター・砂川淳一)※掲載内容は相談者の承諾を得て紹介しています。経営者のあらゆる相談を無料で受け付けます。ご相談は、電話098(851)8460のよろず支援拠点、またはお近くの商工会へお問い合わせください。考えたビジネスプランで独立・創業したい現在IT業界でシステム開発の会社に勤めている。沖縄を訪れる観光客の増加と多様なニーズが生まれているが、小規模な宿泊施設では対応に苦労している。それらの課題に対応するシステムを考えた。商品化して販売する会社を作り独立・創業したいので支援してほしい。昨年ホームページを作成して、ネットでの注文もできるようにしたが、たまにしかネットからの注文はなかった。E-コマースで全国に向けて販売を強化したい。販売を伸ばす方法を教えて欲しい。糸満で美味くて安い焼肉屋を営んでいる。資金繰りを改善し自立化これまで親会社に経営を任せてダイビング事業に集中してきたが、親会社が金融支援を打ち切ると通達してきた。子供から大人まで誰でも学べる音楽教室を開いているが、この2~3年の間で生徒数が減ってきている。新規生徒獲得のためにチラシを作成して新聞折り込みやポスティング等しているがあまり反応が無い。自分で作っているため内容に自信が無い。地元の公共工事を中心に仕事をしてきた。ここ数年、仕事が受注できなくなり、売り上げが減少。格付けがダウンし、入札資格がなくなった。これからどうすればよいか、分からない。(必須)ご登録のアドレス宛に、タイムリーにメールで情報をお届けします。ご好評を頂いています。沖縄県よろず支援拠点からの情報をタイムリーに受信したい方は、是非ご登録下さい。(必須)ご登録のアドレス宛に、タイムリーにメールで情報をお届けします。ご好評を頂いています。沖縄県よろず支援拠点からの情報をタイムリーに受信したい方は、是非ご登録下さい。okinawa_yorozuリンクタイトルとURLをコピーしました。