山菜のごまごまパスタ※画像をクリックすると、放送動画をご覧いただけます。作り方1)こごみ・うるいは茹でて食べやすく切る。タケノコは薄切りする。これらを合わせて、砂糖・塩少々・しょう油・すりゴマで和える。2)ベーコンは食べやすく切ってフライパンで焼く。3)パスタは塩を加えた熱湯で茹でる。練りゴマをボウルに入れてパスタの茹で汁(大さじ2杯)を加えゆるめる。湯切りしたパスタをここに加えて手早くからめ塩コショウで味を調える。4)皿にパスタを盛り付けてベーコンとゴマ和えを彩りよくのせ、粉チーズも振りかける。Reserved.掲載の、記事・写真などの無断転載を禁止します。このページのトップへ。