~おいしいアイデア、世界から。~HOME>レシピ>レシピ検索結果一覧>モッツァレラとトマトの焼きカプレーゼモッツァレラとトマトの焼きカプレーゼこのレシピをシェアするレシピ情報イタリアンの定番「カプレーゼ」を、トースターで焼いて熱々のメニューにアレンジしました。とろ~りととろけたモッツァレラのミルク感と、焼いたトマトの濃縮された味わいは相性抜群です。栄養成分表示(1皿当たり)エネルギー:389kcalたんぱく質:18.6g脂質:31.7g炭水化物:7.8g食塩相当量:2.3gカルシウム:308mg作り方(1)トマトとモッツァレラは各々5枚の輪切りにします。(2)耐熱性の器に(1)を交互に盛り付け、オリーブオイルをまわしかけます。(3)温めておいたオーブントースターで、モッツァレラがとろりとするまで約5分焼き、塩とブラックペッパーをふります。バジルを飾って仕上げます。モッツァレラの伸びを楽しむために、厚め(約1cm)に切ると良いでしょう。小さく切ったベーコンやアンチョビ等をトッピングしてお好みのバリエーションをお楽しみください。Foodsの商標です。グループにより使用許諾されている商標です。ご利用規約プライバシーポリシーサイトマップお問い合わせ。