東灘ジャーナル東灘ジャーナル神戸市東灘区メインの情報満載NO.1地域サイト。神戸の旬が毎日楽しめる「ファームスタンド」が北野坂にオープン!神戸の農産物が楽しめる常設店舗「ファームスタンド」が3/31に、神戸・北野坂にオープンしたと知り、立ち寄ってみました。その様子を写真でご紹介します。街の朝市として少しずつ定着しはじめました。週に1回・3時間だけで地産地消を日常に取り入れるのはまだまだ難しい。いった考えから生まれたのが、毎日地産のモノを手にとっていただける場所が「FARMSTAND」です。牧場からのローカルフードも取り扱っています。楽しんでいただけるカフェスペースもございますので、ぜひお気軽にお立ち寄りください。地産地消を応援する朝ごはんもあり、神戸市各地から、毎回いろんな農家・漁師が参加。様々な人が公園の木々の下や芝生の上で、生産者との会話を楽しみながらお買い物できる街の朝市です。各線三宮から徒歩約12分。北野坂の中心に位置する路面スペースで、「コミュニティー協力型ファームショップ」として3/31オープンしました。朝市では難しかった、海からや牧場からのローカルフードも勢揃い!木の質感を活かしたナチュラルな外観が目印です。イートイン・スペースもあり、ランチ&カフェとしての利用も可能です。店内へ入ってみましょう。店内には、加工販売スペース、食事会や教室などのイベントを開催する場などがあり、「農家の活動の多様化」へ積極的に取り組まれています。神戸市内の若手農家の野菜を中心に、海や牧場からの恵み、取り組みに共感してくれる食の事業者の商品など、オリジナルグッズが並んでいます。神戸で取れた野菜を求めて、地元の方も多く立ち寄る「野菜コーナー」。大きな愛宕梨(あたごなし)もありました。食材の廃棄を減らすため、可能な限りの野菜を調理し、その場で食べてもらえるイートイン・スペースも奥にありました。「家庭料理のようなものを提供する」をコンセプトに、野菜たっぷりのランチが人気だそうです。ソフトクリームやカフェメニューもあり、北野散策のブレイクにもおすすめです。神戸の農漁業PRと地産地消推進の先駆けとしてオープンした「ファームスタンド」。あなたもぜひ立ち寄ってみてね。...NHK土曜ドラマ「心の傷を癒すということ」被災者の”心のケア”と向き合う精神科医のヒューマンドラマが1月18日(土)~2月8日(土)全4回放送。)」さんが岡本山手に「ARBOS」として移転された模様。NAGASAWAさんちか店」さんが2020年3月27日(金)をもって閉店へ。