想いやこだわりのあるこころのこもった食をテーマにしたシェアキッチン。生産・販売の実践経験を重ねながら新しいビジネスを創っていく人を応援する”心ある食の創業支援施設”です。5つの営業/製造許可を取得しており、自分のお店をすぐに始められ、自分たちで仕事をつくりあっていく、食のコワーキングHUBとしてのシェアキッチンを目指します。”シェアキッチン”想いやこだわりのあるこころのこもった食をテーマにキッチン・店舗での生産・販売の実践経験を重ねながら新しいビジネスを創っていく人を応援する”こころある食の創業支援施設”です。創業カレッジ多様な食をめぐるビジネスがあふれる中で、想いを大切に食ビジネスを立ち上げるにはどうしたらいいか、専門家の講義と実践経験を組み合させた創業スクールを開催します。MIDOLINO_の創業支援プログラムでは、シェアキッチンで実際に生産・出店・販売する体験を通して、仕事として何が必要なのか体感しながら学べます。シェアキッチンの詳細Cafe創業応援カフェ新しいビジネスは起業家だけでは実現できません。お客様が食べ、意見をいただくことで事業の実現は近づきます。手作りの食をカフェで楽しみながら、起業を応援しませんか?cafeページへ最近行ったの創業支援プログラムナリワイ起業実践ゼミ想いを深く掘り下げながら自分の目指す姿を考え、その実現に向けた具体的な計画を立てます。小さく始めてみることで、頭で描いている将来像をより具体的にワクワク感をとも待なってアクションを起こす実践型の講座です。詳細はこちらゴーストレストランの成功方法と飲食の未来UBEREatsがTVCMでバンバン露出され、飲食事業者が配達コストを自社で追わなくてもよくなる社会がすくそこまできています。確変に突入する中で、場を持たずに事業を行なっている人の話をお聞きしながら新しい飲食事業の可能性をさぐります。詳細はこちら"店舗"を持たない「新しい飲食事業」のはじめ方レストランを構えてそこにお客様にきてもらうという事業形態が崩れつつあり、これからは全ての「食事の機会がレストランになる」という見立てがとても重要になってきます。新しい「楽しい体験」を提供できるコンテンツの体現を目指します。newsシェアメンバーを募集します。2019シェアメンバーを募集します。私たちは生産者を一軒一軒お尋ねし、共通の思いがある方の商品しかご提供しないと心に決めています。日頃手にする商品がどのような手間のもと生まれているのか?そんなことを知るとより美味しく感じ、また、あたたかな気持ちになれます。古き良き昭和のぬくもりをもう一度あなたに。ささとプロジェクトは美味しさとぬくもりをお届けします。食べる楽しさ、大切さを知ってほしい。食べることで健康になってほしい。食事がコミュニケーションのきっかけになるような、そんな想いとこだわりの食材で、ごはんを作りました。いつもの食卓にあるごはん。レストランのような華やかさはないけれど、なんだかほっと出来るごはん。[おはしごはん]はそんな場所でありたいと思います。『彩り溢れる鮮やかな料理を五感で楽しんでいただき、気持ちもお腹も満たされてもらいたい!』をコンセプトに出張料理、ケータリング、キッチンカー出店を行っています。一週間に7日食べても飽きない揚げ物1つ1つ丁寧に手作りし、お客様の目の前であつあつ揚げたてをご提供します。毎日食べたい、気軽にふらりと立ち寄っていただけるような、、、そんなお店を目指します。道草ヒュッテ国産無農薬栽培そば粉100%ガレットHütte(ヒュッテ)とはドイツ語で山小屋のこと。落ち着ける、都会の中の山小屋のような存在でありたいと思います。ティダマンディ創作旬菜膳とだしかけごはん人気メニューの中から特に「身体も心もホッとする薬膳ごはん」をお勧めしています。野菜や肉からしみ出したスープにホッとしつつも不思議な力強さを感じて頂けます。添加物や化学調味料はいっさい使わず、還暦を過ぎた店主が、ひとりで、鍋を子守りするように丁寧に作っています。(ハート)は、バングラデシュのことば(ベンガル語)で「手」と「市場・マルシェ」の意味があります。作り手の想いがこもった「手づくり」を大切にしています。東京の多摩地区を中心に、南アジアのフェアトレード商品やストーリーのあるパンの販売、コミュニティ食堂などの活動を行っています。安心安全で素材にこだわったパンやお菓子を作っています。地元の野菜や果物、日本各地のおいしい食材を使うことで、ニッポンのものづくりを応援したいと思っています。材料、安全性にこだわり、甘さ控えめで且つ、おいしいお菓子をご提供いたします。様々なご依頼を承っております。レアベイクドプリン、フィナンシェなど、国産の小麦粉や砂糖、その他内外の有機認定を受けたものなど中心に材料を選んでいます。STANDハンドドリップでていねいに。手軽だけれど美味しいコーヒーが飲める小さなコーヒースタンド。ほんのひととき、コーヒーの香りや温かさに癒されますように。にらやBarワイン×料理×人、MIDOLINO_ならではのあたらしい出会い美味しいものが大好き!チーズプロフェッショナル&ワインエキスパートの山田にらが、「ワインを飲んだ分だけ人生が楽しくなる」をモットーに、ワイン×料理×人のマリアージュをプロデュース!日本全国&世界中から集めた美味しいワインをご用意してお待ちいたしております。roasteryカフェとはシーンである。MIDOLINO_(ミドリノ)にて)エビオイルはじめまして、エビオイルです。フードスタイリストsaiakiが考案した、ピリ辛でエスニック、エビのうまみたっぷりなオイルペーストですココロキッチン韓国料理教室・そうざい製造テーブルで友達、恋人、家族が心を開いて楽しめる韓国料理を教えてます。日本で手に入る材料で本番の味が再現出来ます。吉祥寺を満喫しながらココロのキッチンで美味しい料理も楽しみましょう。yam*jamほんとうのおいしさをお届けします米国留学中に料理教室のアシスタントをしたことがきっかけで、オーガニック食品のおいしさに開眼。クオカでの勤務を始め、和食職人、お菓子教室の主宰などを経て、ブルーボトルコーヒー日本上陸のタイミングでキッチンマネージャーとして参画。「ほんとうのおいしさ」を追求しながら、自社だけでなく、企業の商品開発や飲食創業のコンサルタントとしても活躍中。ルプレ本場のチーズに恋してMIDOLINO_で半年の出店後、地元の人たちや商店街の地域性、シェアキッチンに集まる個性あるプレーヤーとのシナジーの可能性を感じて、同グリーンパーク商店街MIDOLINO_のお隣にお店を構えてくれました。世界からも高い評価を得ている身体に安全・安心で健康な豊富な栄養の本場スイスチーズをお召し上がりいただけます。和食を丁寧につくります。好きな方の興味を引きます。まちぐるみ工務店みんなでつくる愛着の湧く地域のお店みんなでつくって街全体でお店づくりを応援するプロジェクト。自分たちでできるところは自分たちで作り、出店のハードルを下げるとともに出店ノウハウを地域にストックし、関わってもらうことで愛着を持ってもらう新しい形のコレクティブな工務店です。徒歩1分Contact0422-38-8457info@midolino.tokyoMIDOLINO_。