今日の朝食はディシニ・ブレックファスト。エッグベネディクトが美味しいのですが、さすがに少し飽きてきました。朝からフルーツを思う存分食べられるのは、南国ならでは。今回の旅行でバリを、そしてヴィラを選んだそもそもの目的がそれなのです。この頃には、水着を脱ぎ捨てて、全裸で泳いでいました。「ちょっと!なんで裸で泳いでるの?」と彼女は呆れますが、だって裸で泳げるのなんて、プライベートヴィラならではだもの!その開放感たるや、なんとも素晴らしい体験でした。(パッ・マレン)まで連れて行ってもらいました。バビ・グリンとは、豚の丸焼きから各部位を集め、ライスと混ぜつつ食すバリ人のソウルフード。ナシゴレンやミーゴレンは、バリの人からすると中華料理なのだそうです。インドネシアの90%はイスラム教徒と言われていますから、こうして豚肉を食べるバビ・グリンは、確かにバリ独特の食なのでしょう。「スパイシー?ノースパイシー?」と、最初に聞かれます。僕はスパイシー、彼女はノースパイシーでオーダー。バリで言うスパイシーは、ほぼ「激辛」という意味です。供されたバビ・グリンを初体験。上に載っているのが皮の部分で、ここをパリッパリに焼いて仕上げてあるお店が、とにかく好まれるのだそう。いうか、ガリッガリでした。脂の旨味を後から感じることが出来ます。ロースの部分は逆に柔らかく、文句なしの美味しさ。ご飯にもよく合って、どんどん食べます。スパイシーなので、激辛の付け合せもしっかりあります。辛かったので、ちょっとずつご飯に混ぜました。お店の衛生状態は、正直良くないです。発酵したような、夏の傷んだお弁当のような妙な味がしました。全部平らげてしまいました。これが実は、いま書いていても恐ろしい体験の原因になるとは、その時の僕には思いもよりませんでした。(美味しかった!お腹いっぱい!)なんて会話本から探しだして会計の時に現地の方の笑いをとっている場合ではなかったのです。(プレオ)に行き、クリームバス・アボカドを体験。本当に現地の方向けの美容院といった内装なので、いわゆるスパとは違います。男性用は用意が無いようで、服を脱げと言われ、上だけずっと裸でした。頭を洗ってもらってから、キンキンに冷やされたアボカドのクリームを、これでもかと頭に塗りこまれます。してベトベトにしてから、頭のツボをマッサージしてくれます。英語を話せる方が1人だけで、あとの方は言葉が通じません。頭が終わったら、肩のマッサージ、それから両腕のマッサージをしてくれました。その後はまた頭を洗い流して乾かして終了。彼女と2人並んで、約1時間の施術で1人700円くらい。気持ちよさも値段なみでした...美容院を出てからディシニまで歩きます。ヴィラでゆっくりしました。そんなに疲れていたのか。後になって思い知らされるのでした。疲れもとれたので、夕焼けを見に行くことにしました。「バリで唯一夕日を見下ろすことが出来る場所」に行くことに。ディシニからタクシーで10分ほどのところ、ホテル・アナンタラ・スミニャックの最上階(4階)、ルーフトップラウンジ「S.O.S(サンセット・オン・スミニャック)」。YaK"というフリーの雑誌があったので、それを持って17時の開店に合わせてエレベーターを上がります。写真が特に素晴らしく、バリの最先端情報も載っていて、まさにセンスのかたまりでしたよ!大きいホテルのロビーなどに置いてあるようです。日没まで1時間ちょっとあります。開店したばかりなので、お目当てのソファーベッド席もガラガラでした。現在のバリの建築制限のなかでは、ここが最も高い高さから夕日を見られる場所とのことです。店内はオープンエアで開放的。周囲は日本人とオージーだらけ。