大好きな麦焼酎「兼八」のお蔵元「四ッ谷酒造」(大分県宇佐市)へ行ってきました。飲んだのが、思い返せば2002年3月。あまりに心地いい香ばしさで、びっくり仰天だった。晶子ネット世代でお酒好きの人には、「カストリ」という言葉に悪いイメージを持つ人は少ないだろう。晶子とうとうキリンも焼酎市場にやってきた!ビールメーカーらしく(?)原料はやっぱり『大麦』。上質の粒選り大麦を70%まで磨き低温発酵減圧蒸留で仕上げたのが、この度新発売の『麒麟麦焼酎ピュアブルー』だ。透きとおったブルーボトルの印象どおり爽快クリアな味わいで、オシャレ度、カジュアル度、洗練度は満点。博多のとある焼酎バー。大分産の麦焼酎だといってこのお酒を出されて、いやはや驚いた。飲んだあと味があまりにも香ばしく、そう、まるでなつかしの麦チョコみたいなんだもの。麦焼酎ってこんなに個性があったかしらん・・・。Aboutグルメ編集部がグルメに関するおいしい最新ニュース&おすすめトピックをご紹介。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。