脇にもいろいろ品数を揃えているのがすごい。この豆腐自体は普通の味やったなあ。烏賊の刺身に漬物にデザート。デザートはグレープフルーツにキーウィのヨーグルト。いうさっぱりしたもんで〆るんはええ感じ。あ、もちろん、ご飯も味噌汁もついてました。品数多くて、楽しめたけど、やぱりホテルでの朝食は、バイキングにしてもらえるのがええですね。寿司ほがらか亭(福井)福井で一番旨いと評判の回転寿司屋は?ってことで、このお店はかなり注目しておりました。各季節ごとに仕入れているネタが非常にいいとのこと。国道8号線沿いにある、そのくるくる寿司「ほがらか亭」に立ち寄りました。看板が「ほがらか」ですね~(^^)店内の様子。このあたりこのお店の本格さが分かりますね。回転寿司ではありえない値段。醤油も市販のではなく、きちんと造ってもらっている、ネタ、シャリ、醤油の3拍子でこだわっているのだ。醤油漬けになったシャリまで、美味しいと言っておりました。安い皿から試してみる。ブリの切れ端を集めた、軍艦巻きであろう。これが160円である。切れ端であるだけに、ちょっと脂のノリはあまり感じられない。醤油が旨いってのを実感。焼き鯖寿司(220円)。福井の名物海産で有名は蟹ともう一つ、「鯖」なんですね~鯖好きの2人なんで、勿論これを!やっぱ福井の鯖は旨い~♪あと鯵(260円)も新鮮そうやったんで。身がホント、しゃっきり締まっています。新鮮!でやっぱり鯖がええよねって、「生サバ」(320円)を。生で食うと、余計にこの素材のよさが分かります。鯖好きの2人はこれも頼みました(^^;)一番安い皿110円の「バッテラ」です。これは値段相応かな~最後に、おすすめにのっていた「煮穴子」(320円)。福井産、地元の穴子である。身をサービスしてくれました、ありがと~。その場で煮たのをそのままいただくので、まだ熱くホクホク。この身のふっくら感はかなりのもんですね、めっちゃ旨い。これだけ食べて1500円程度。安い皿はまあそれなり値段相応に感じたが、300円以上はかなりの高レベルである。回転寿司やと思わずに贅沢に高い皿を食べるべきでしょうね。絶対、この旨さは納得のレベルです。リンク売れ筋商品!プロフィールAuthor:りょう☆★関西B級グルメ情報★☆メールはこちらへ。bkyugourmet@yahoo.co.jp(@は半角にしてくださいね)まとめサイトはこちら!このブログの記事をジャンル別、地域別に分けて、評価ランキング順にまとめサイトを作成しております。下記よりご訪問ください。FC2ブログのテンプレート。