見ていると、「大阪人に、とんかつと聞けば?」と言うコーナーがあり、インタビューを受けた老若男女の大阪人全員がが口をそろえて「KYK!」と答えていました。「それはないやろ!やらせ臭いなあ~!」と、テレビにツッコミを入れましたが、確かに大阪中で見かけるKYKなるとんかつのお店はよく流行っています。まで歩く阪急三番街にもKYKがあります。関西でとんかつと言えば、やはりとんかつKYKが最も有名なのも事実です。とんかつ以外に海老フライなどもあり、お昼のセットメニューはリーズナブルです。カウンター席に着き、少し奮発して「ロースとんかつ膳」(¥1,050)を注文しました。ひとめぼれのご飯とお味噌汁とキャベツはお替り自由!冷奴と漬物が付いてます。揚げたての熱々ロースとんかつが目の前に!!お店の張り紙にもあるように、ノンコレステロールの純植物性高級油を使用しているとのことで、なるほど言われてみればなんとなくヘルシーな感じがするとんかつに見えます(笑)ゆっくり味わいながら頂いたロースとんかつは肉厚も十分なボリュームで、久しぶりということ、いつものランチよりも高めと言う二つの前提で、大変美味しく感じました。おろしポン酢と特製ソースでいただきます。お店の方が甘口と特製ソースを混ぜれば丁良いお味になりますよとアドバイスしてくれました、特製ソースはかなりスパイスを効かせているようです。ありふれた表現で申し訳ありませんが、柔らかくてジューシー!脂身も上品な仕上がり、さすがにプロの揚げたとんかつ!という実感です。homeで家を建てよう。(2357))イタリアンのシンプルレシピ―簡単で毎日おいしい、マンマの料理がお手本です。メッセージを入力してください。