卵とソーセージのトースター焼きトップページヘルシーレシピヘルシーエクササイズ卵とソーセージのトースター焼き「ひとり暮らしの調理のコツ」ひとり分の食事づくりは大変そう。挑戦したけど続かなかった、など、感じている人も多いのではないでしょうか。ひとり分をつくるには調理のコツがあります。これらをしっかりと掴んで料理を楽しみましょう!■パパッとアイテムを増やそう!調理を始めて分かることは、意外に食材の下処理に時間と手間がかかることです。調味料ぽん酢醤油、ドレッシング、マヨネーズ、和風だし、麺つゆ、胡麻和えの素、昆布茶など■調理機器の得意技を見方につける!コンロで火を使わなくても、下の2つの調理機器を使うと手軽に調理ができます。熱源を分けることは調理時間の短縮につながります。例)なすは丸ごとラップに包んで加熱するとそのまま食べられます。ほうれん草などの葉野菜もラップをして加熱すればお浸しに使えます。・焼き調理ピザトースト、焼きおにぎり、グラタン、ホイル焼き、焼き魚などができます。・料理の温めコロッケ、天ぷらなどは網にのせて焼くと上手に温め直しができます。卵を溶きほぐし、塩、こしょう、牛乳を混ぜる。耐熱皿にブロッコリー、ソーセージ、コーンを入れ、2の液を流し入れ、オーブントースターで15分程度を目安に焼く。1人分エネルギー(kcal)242たんぱく質(g)14.0脂質(g)18.0炭水化物(g)6.3食物繊維(g)1.6カルシウム(mg)73鉄(mg)1.5ビタミンA(μg)127ビタミンB1(mg)0.18ビタミンB2(mg)0.39ビタミンC(mg)40塩分相当量(g)1.2栄養コメント卵は抵抗力のあるからだづくりに役立つ、良質のたんぱく質食品です。たんぱく質はからだに長く溜めておくことができないので、毎回の食事からとることが大切です。おいしさのポイント!ブロッコリーは小さめに切ると火が通りやすくなります。ソーセージの代わりにハムでもおいしくできます。