四合瓶(720ml)一升瓶(1800ml)からお選びいただけます。早めにお召し上がり下さい。50%精米の夢の香を100%使用。火入れ急冷を経てリリースされた、甘やかで滑らかな味わいを存分にお楽しみいただける逸品です。気軽に飲んでいただけるような、どこか憎めない愛嬌があり、優しく愛らしい癒やしに溢れたお酒を目指しています。甘さと華やかさが中心。その為には、徹底した火入急冷低温による商品管理貯蔵が必要になります。しぼった後、火入瓶詰めまで5日間。0-3°Cの冷蔵庫にて瓶貯蔵をさせていただきます。小仕込された透明感と華やかな香りが溢れる瑞々しいお酒を皆様へ。液体の色合いは、クリスタルのような光沢をもったイエローの溶け込んだ豊かな味わいを予感させる外観。グラス中で揺れ動く液体の粘度もやや高めな印象を受けます。香りには豊かに洋梨のような果実を想わせます。微かにシナモンのような甘いスパイス感と炊き立てのごはんのようなほっこりとしたニュアンスも感じられます。炭酸が溶け込んだお酒でしばしば出会うチャーミングな甘酸っぱい香り立ちを感じます。口当たりは滑らか、且つ、ごくごくほんの微かな炭酸の爽やかさ。まろやかな旨みを「夢の香」ならではの柑橘系の果実の外皮のような苦みが引き立てて、メロンのような甘やかなフレーバーに清涼感を引き出します。同時にマイルドな果実感を際立たせ、しっとりとした飲み口を楽しませてくれます。飲み落とした後には優しいキレ。した後口にスミレの花のような清楚な余韻をたなびかせます。50」は、温めても美味。40°C前後に温まると香りには大福の皮のようなほっこりとしたニュアンスが立ち昇ります。旨みがふくよかさを獲得し、酸は柔らかくほぐれてしなやかな飲み口へとバランス。「夢の香」ならではの苦みは清涼感へと寄与。ラムネ菓子のような風味を伴ったぬる燗を楽しませてくれます。45°Cに達すると香味に透明感とボリューム感が同時にもたらされます。柔らかな旨みが和梨のような瑞々しい果実感を伴って膨らみ、煌くような酸に包み込まれて鮮やかな味わいを表現。まろやかでありながら澄み切った香味が心地よい上燗をお楽しみいただけます。50°Cを超えても焦げたようにはならずにまろやかさをキープ。シナモンとクリームチーズのようなフレーバーが広がる、マイルドな旨みをお楽しみいただける熱燗へと表情を変えます。ワインなどを取扱っています。常時500品以上の厳選した一品をご用意しています。当店はワインアドバイザーがいるお店です。お客様のお好み・ご用途にあわせて素敵なお酒を見つけるお手伝いをさせてもらえればと思います。3日以内にお電話にてご連絡ください。返送料は当店が負担し、返品・交換いたします。いかなる場合においても、お客様のご都合によるご返品はお受けできませんので、予めご了承ください。注文キャンセルについて当店では、お客様の注文を確認した後、在庫の有る商品は注文日より3営業日以内に発送いたします。当ホームページで間違った商品を注文してしまった場合、発送前であれば注文をキャンセルできます。営業時間内にお電話でお知らせください。注文のキャンセルはお電話でのみ承ります。