有効にする必要があります。有効にする方法を参照してください。エネルギー220kcal塩分1.6gエネルギー・塩分は1人分です。撮影・三浦康史つくり方キャベツは大きいくし形切りにする。豚肉は4cm幅に切る。玉ねぎとにんじんは薄切りにする。鍋にバターを厚くぬり、(3)を敷いて(1)と(2)を入れ、カットトマト、(A)を加え、蓋をして15分ほど煮る。しょうゆ、こしょうで味を調える。チェックポイントキャベツのくし型切り縦半分に切り、切り口の中央から包丁を入れて等分に切っていく。ポトフなどの煮込みや焼きキャベツにするときにこの切り方をする。玉ねぎの薄切り「繊維にそって薄切りにする」ときは、皮をむいた玉ねぎを縦半分に切って切り口を下にして置き、繊維にそって端から薄く切っていく。炒めたり煮込んだりするとき、薄切りというとこの切り方がほとんど。「繊維に直角に薄切りにする」ときは、皮をむいた玉ねぎを縦半分に切って切り口を下にして置き、繊維に直角に端から薄く切っていく。繊維を断ち切るので火を通すと水分が出てしまう。生で食べるときにこの切り方にするとやわらかい食感を楽しめる。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。