角食はこれと代わり番こで。今回はあまりピキピキしなかったかも。反対側には、つきまとう角プク。本の中の美しいパンドミも、同じところがプクっとしてる。・・・次頑張ろう(p_-)「本になった料理学校」って知ってますか?千趣会から出てた本で、毎月1冊づつ12回届くというシリーズもの。10年以上も前、結婚してたけど息子が生まれてなかった頃に購読していました。今はもう販売してないんじゃないかなぁ。時短&簡単料理を作るのが精一杯。炊き込み系のご飯が美味しくって!ラインナップは結構すごい!炒物・あんかけ料理は、陳健一さん!回鍋肉つくった事ある。引き続き、懐かしの鉄人。スープ・シチュー教室は、坂井シェフ!この本からはつくったことないな・・・(p_-)時代を感じるのは、これ。日サロの人ではなくて、その方のお父さんが教えてくれています(^_^;)そういえば、サンドイッチもあったなぁ・・・と。́▽`*)せっかくなので、この本からサンドイッチをつくってみることに~まず、おしゃれなマヨネーズって感じの「アイヨリソース」をつくって。他にもいろんなパンを使ったサンドや、ピザのレシピなんかが載ってて、見ごたえ満載!!一昔前のわたし、買っといてくれてありがとう。ホップ種起こし48時間経過。