暖かくなり、甘さがグン!と高くなっている麓二区のイチゴです。子どももそのままでも大喜びなのですが、ちょっと食べ方をアレンジしてみました。「越後姫のクリームサンド」イチゴの酸味と甘さが引き立つように、脂肪分低めの生クリームを砂糖少なめでホイップして、薄くスライスしたパンにサンドしてみました。越後姫のコーンアイスクリーム次は、越後姫を半分に切ったところに市販のアイス(森永乳業のMOW(モウ)がおすすめ)を入れて軽く混ぜ合わせ、市販のコーンに乗せました。※コーンはスーパーマーケットの製菓コーナーに売っています。器を少し冷凍庫に入れておくと混ぜた時にアイスクリームがとけません。作っている途中で待ちきれなくて、下から手が・・(^_^;)↑待てずに台所で食べ始めてしまいました。最後はイチゴと餅のあんことクリームそのまま、越後姫と麓二区の餅とあんこ(市販の北海道産)と生クリームです。あんこと生クリームって相性抜群ですよね。そこに餅とイチゴが加わって、美味しいデザートになりました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。technology.。