(1)満を持して「夜桜お七」を販売します2019.02.21「桜」をテーマにした試作パンが製造の担当者から提出された時これは「夜桜お七」だ!と、キィニョンの社長は想いました。「夜桜お七」を知らないスタッフに「ほら、紅白歌合戦で!」と説明しようとしても、朝が早い製造スタッフたちは早寝早起きなので「その時間はもう寝てます」と一蹴され......。それでも諦めきれない社長の熱い?強い?気持ちから「夜桜お七」と名付けられた桜のおやきあんパン。生地から顔を覗かせている桜花漬。夜桜っぽいというか着物の柄っぽいというか手漉き和紙のような仕上がりで確かにジャパニーズブルースを感じます。柔らかい生地に桜花漬を加えて全体に分散させている点でも桜吹雪を思わせます。中のこしあんの舌触りは滑らかで甘みも上品。つややかな色味も夜桜っぽいです(笑)さらに有塩バターがコクと深みを増してくれます。桜花漬の塩気とバターの塩気が全体の味わいにメリハリをプラス。これはもう、ぜひお花見に連れて行って頂きたい!特に夜桜を楽しむさいは「夜桜お七」も味わって頂きたい!と、思わずにいられないあんパンです。温かい日射しのもとでもお召し上がり頂きたいです。桜の開花を待ちわびるさいにもお召し上がり頂きたいです。「夜桜お七」の素晴らしさをお伝えできたでしょうか......。