そうめんの通販【ポンパレモール】ポンパレモールポンパレモールならPontaポイントが3%たまる。(ログインはこちら)新規会員登録するさん。(ログアウト)保有ポイント:0さん。(ログアウト)保有ポイント:-ポイントさん。商品を一覧から探すことができます。配送日指定可カードOK代金引換OK後払いOKギフト対応可ポイント4%以上おすすめ価格が安い価格が高い新着レビュー点数が高いレビュー件数が多い表示:通常モード写真モード1,893件該当する商品があります。FA-15ポイント利用で円カートカートお気に入りお気に入り12345...次の70件1件〜70件(全1,893件)そうめんならポンパレモール暑い時期になると多くの家庭で好まれる食品の一つにそうめんが挙げられます。茹でてめんつゆにつけて食べられる手軽さと独特の細さのなかにあるコシが魅力の麺類です。その製法は、機械製も多いのですが極寒製といって非常に寒い冬に作られた手延べそうめんは少ない塩分でコシが強い良質に出来上がるので上等とされています。貯蔵倉庫で高温多湿の梅雨時期を越えながら含有している水分によって高温発酵をするのです。この過程を厄と呼ぶのですが、厄を越えたものは、茹でてもコシが強くてのびにくくなります。新ものよりも古ものの方が良しとされるのは、古ものというのが2度目の梅雨時期を越えるもので、さらにコシが強くなるのです。いって古ければ古いほどよいというわけでもなくて、食べごろはだいたい製造から2?3年のものとされています。このように長い時間と手間ひまをかけて作られるものだからこそ、長く愛され続けているのでしょう。細ければ細いほど作る職人の高い技を必要とするため、贈答品としても重宝されます。毎年、贈ってもらうのを楽しみにしている人も多いのではないでしょうか。暑くて食欲がなくなる時期に食べる頻度も高まるので、まとめて買い置きしておくと便利です。買い置きをするならネット通販の「ポンパレモール」で全国各地のものを一覧で見比べながら検討すると便利です。まとめて買っても配送してもらえるので楽ですよ。