大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。神奈川県藤沢市2008/11/24/20:20:57(Mon)本来、居酒屋。11:00~15:00の間だけラーメンを提供している。サービス券付きのチラシをゲットしてから入店。このサービスでラーメンが300円になる。メニューの一番上にあるトンコツ正油の〔魂〕を注文。準備が不十分だったらしくて、しばらく待ってからラーメンが来た。運ばれてきた段階でスープ表面の油が固化しはじめており、見るからに濃厚!さっそく味を見る。ド豚骨』だが、醤油ダレがもう少し前に出てくるといいな。タレよりはダシ汁で喰わせるタイプだ。私には重すぎるのでスープはほどほどに飲むことにした。替え玉もあるので博多流儀かと思うと、麺量はわりと普通。具のチャーシュウはバラ肉ノンロールタイプ。柔らかすぎて好みではない。小松菜はサックリと茹で上げてあり、良い。小さなキクラゲが一個入っているが、これは要らないんじゃないかな。九州、あるいは博多風とは異なるが、ダシ汁はかなり気合を入れて取っているようだ。居酒屋が片手間に出しているラーメンではない。通常価格が500円というのは立派!!69点。【北かま】をあきらめコンビニ。