テーマです~いつもお世話になっております。梅雨入りしましたが、いかがお過ごしでしょうか?AOI通信2017年6月号をお送り致します。今月のAOI通信は「からだの疲れ」と「家庭の注意で予防できる、食中毒」がテーマです。食中毒で最も多いのが、O-157に代表される細菌性の食中毒です。予防法としては、生鮮食品は新鮮な物を選び、すぐに冷蔵庫や冷凍庫に入れましょう。基本は、食材に菌を「つけない」、菌が増殖しやすい水分や温かい空気を避けて「ふやさない」、熱などで菌を「やっつける」という3点が大事だと言われます。「からだの疲れ」のツボ療法も是非ご活用なさってください。詳しくはこちらをご覧ください。これから蒸し暑い日々が続くと思われます。お体ご自愛くださいませ。