鶏つくねふんわり鶏つくねバカゾクあいこさんのレシピからPickup!つくったよ45副菜しめじと大葉の梅和えしめじと大葉と梅☆彡ann***さんのレシピからPickup!つくったよ7汁物じゃがいも、ねぎ、豆腐のみそ汁じゃがいもとネギと豆腐のお味噌汁tukuyo93さんのレシピからPickup!つくったよ2「簡単」献立のポイントこちらの鶏つくねにはお豆腐を加えてフワフワに仕上げましょう!!材料を混ぜ合わせて丸めるだけなので作り方はとっても簡単♪お豆腐の水切りも不要なので楽チンです!!タレは汁気がなくなるまでしっかりと煮詰めるのがポイントです!!副菜にはしめじと大葉の梅和えを作ります。汁物にはじゃがいも、ねぎ、豆腐のみそ汁を組み合わせます。鶏つくね塩麹とはんぺんで、ふわっと♪鶏つくねみつやん0211さんのレシピからPickup!つくったよ1副菜さつまいものバターソテーおやつや付け合わせにも。小松菜としめじともやしのお味噌汁tukuyo93さんのレシピからPickup!つくったよ2「簡単」献立のポイント鶏ひき肉ではなく、鶏ムネ肉を使って作る鶏つくねです。自宅でひき肉を作る場合、フードプロセッサーで細かくすることが多いですが、今回は包丁で叩いて作るのでフードプロセッサーは不要です!片付けが簡単になるのが◎!はんぺんと塩麹を使うことで食感の柔らかい献立が出来上がります!!副菜にはさつまいものバターソテーを。豆腐となめこのみそ汁お豆腐たっぷりなめこ汁✿はぁぽじさんのレシピからPickup!つくったよ6「節約」献立のポイントちょっとずつ余ってしまった乾物を使って鶏つくねを作ります!うま味が凝縮されている乾物を使えば、いつもとはひと味違った鶏つくねを楽しめます☆また、高野豆腐をすりおろして加えることで、お肉などから出るうま味を吸収してくれるためジューシーな仕上がりに!ご自宅に高野豆腐が残っている場合はぜひ入れてみてくださいね!!副菜には大根の皮のきんぴらを、汁物には豆腐となめこのみそ汁を作ります。副菜にはシンプルな味付けの、えのきと小松菜のバター炒めを作ります。水分が出ないようにササッと炒めることで、ガス代の節約にもつながります!汁物には玉ねぎと大根のみそ汁を。水菜と油揚げのみそ汁クルクルほっぺさんのレシピからPickup!つくったよ4「栄養満点」献立のポイント鶏つくねをアレンジし、たっぷりの野菜も一緒に摂れる献立です!!つくねの中に入っている「しょうが」には、細菌の増殖を抑える抗菌作用の他、魚や肉の臭みを取る消臭作用、老化やガンを予防する効果などが期待できます!!また、血行を良くする成分も含まれています!副菜には、ベーコンとじゃがいもの炒めを作りましょう。作れるので、忙しい朝のお弁当にもぴったりです!汁物には水菜と油揚げのみそ汁を。現在は「食」のプロデュース・レシピ開発を手掛ける。切り口で管理栄養士ならではのレシピ提案・コラムの執筆を行う。食卓へ笑顔を届けるママの見方!毎日食べたい簡単レシピを得意とする。鶏のつくねに大葉をプラスして夏らしく頂きましょう。居酒屋などでよく食べられる「鶏つくね」。6提案ローストビーフは外で買ってくるととっても高いですよね。