箕澤屋(みさわや)JavaScriptを有効にしてください。箕澤屋のこと今から100年以上も前のはなし、箕輪町のこの地に、ビール醸造所があったなんて、知っている人はもうほとんどいないと思います。ここ箕澤屋(小原家)には、明治時代にビール醸造所がありました。その記録として記念碑が建立されています。箕澤屋での活動を始めてから、いくつもの過去の資料が集められ、いくつかのビール醸造所の記録が。箕澤屋の喜楽ビールにまつわる歴史を少し紐解いてみました。日本のビールの始まりまず、箕澤屋のビールを知るにも、日本のビールの歴史を簡単に触れておきます。日本のビールの歴史は、江戸時代末期、ペリーが来航した頃に外国からビールが持ち込まれたと言われています。その後、蘭学者の川本幸民という人物が、日本人で初めてビールの醸造に取り組んだところから、日本のビール醸造が始まりました。今も名が残るビールを醸造するブルワリーが数々と設立されました。明治20〜30年代になると、地ビールブームが起き、事業として将来性ありということで、各地でビール醸造がはじめられ、全国の醸造所の数はピークに。当時、日本全国にあった醸造所の数は100社以上だったそう。そんな時代背景の中、キリン、サッポロ、アサヒなどの各ビール会社から10年ほど遅れて、信州箕輪町の小原家(箕澤屋)でも、ビール醸造所を設立。時代の波にのって、ビール事業に着手したようです。創立日はわかりませんが、過去の資料から読み解くと、だいたい明治35年〜37年頃のよう。ビールのブランド名は、「喜楽(キラク)ビール」。「喜ぶ楽しい」だなんて、なかなかいい名前だなー、なんて思ってしまいました。喜楽ビールの販路は、伊那谷を中心に山梨や新潟など、県内外に渡ったそうです。資料によっては、海外にまで輸出されていたともあり、かなり幅広く販路を開拓していたよう。当時の社長である小原政吉の地ビール戦略は、非常に積極的だったらしく、大々的なチラシ広告を打ちました。広告に書かれた内容の要点がこれ。「旅順口墜落の公報到着の日から五日間は、喜楽ビール半額祝売」ん?よく理解できません。攻撃を行っており、そこで港が墜落したことの報告がきた日から5日間は、祝いとして喜楽ビールを半額で販売しますよ、ということ。当時、この地方の広告では大規模なものだったそうで、こんな広告を出すのも、当時、一般庶民には馴染みの薄かったビールを大々的な広告を打つことで、一気に販路拡大を狙ったものと考えられます。酒税法により廃業へ明治34年(1901年)、軍備増強のために、明治政府は麦酒税を導入。1000石(180kl)へと引き上げられ、税負担も大きくなりました。引き上げられ、多くの中小の醸造所は、その負担に耐えきれず廃業。事業活動をしていた期間は、ほんの5〜10年程度かもしれません。その短い期間の具体的な活動は、まだはっきりとは分かっていません。ちなみに、180klがどのくらいかと言うと、1kl=1000lなので、500mlの缶ビールが36万本ということですね。今でこそ、年間最低製造量が1994年に60klにまで引き下げられ(引き上げられた最低製造量は、近年の酒税法改正前には、遂に2000klとなっていました)、今のクラフトビールブームにもつながっているのでしょうが、規制一つで本当に時代が変わるんだなーと、リアルに感じます。箕澤屋にかつてビール醸造所があったことは確かです。その証拠として、いまも記念碑があります。当時の社長の跡とりとして迎えられた先々代のおじいさんが、今から約数十年前に、この地でビールが製造されていた後世に残したいと、記念碑を建てたそうです。記念碑には、「キラクビール発祥の碑」と書かれています。ちなみに、こちらの小屋がおそらくビール醸造所の一部があっただろう建物です。お酒好きな私としては、いまここにビール醸造所があって、夏にできたてのビールが飲めたら最高だなーなんて、この喜楽ビールの話を聞くたびに思ってしまいます。残念ながら、資料をいろいろ探しても、喜楽ビールのパッケージなどは今のところ見つかっていません。どんな味で、どんな見た目のビールだったのかなぁ?もしご存知な方がいたら、ぜひご連絡お待ちしています。※この記事は、箕澤屋で保存されていた新聞・雑誌などの記事、及び下記のサイトを参照して書かせていただきました。20年振りの公開資料も。Posts2019年営業終了!今年も夏をありがとうございましたあんずのかき氷。長野県産のあんず果肉たっぷりです。Space5月〜10月の間、箕澤屋はレンタルスペースとして貸し出しております。演奏会やパーティー、講演会などにどうぞ。→詳しくはこちらAbout箕澤屋の管理人Ayanaです。2016年からこの古民家箕澤屋に関わることになりました。この魅力的な家を残すために活動中。イベント企画や運営、ブログ担当。