簡単料理COOKLABO☆英語で簡単料理動画YouTubeで日本のカワイイ家庭料理やお菓子の作り方を英語のレシピ動画で紹介しています。投稿を表示しています。投稿を表示しています。OCHIKERONおにぎりに見えるけど「ケーキ」!?この動画では海苔クレープの作り方を紹介します。私はtimtamとガトーショコラとクッキー&クリームを包んでみました。timtam、ガトーショコラ、クッキー&クリーム■作り方1、ボウルに薄力粉とブラックココアをふるい入れ、砂糖と塩を加えよく混ぜる。2、溶き卵を少しずつ加えよく混ぜる。3、溶かしバターを加えよく混ぜる。4、温かい牛乳を少しずつ加え混ぜ、お好みでバニラエッセンスで香り付け、ラップをし、そのまま室温に30分置いて生地をなじませる。5、テフロンのフライパン、もしくはフライパンにキッチンペーパーで薄く油を塗り、中火にかけ、生地を流し入れ、フライパンを回して一面に広げる。6、縁が乾いてきたら裏返して数秒焼く。7、全ての生地が焼けたら完全に冷ます。8、クレープの上にお好みのスイーツをのせて三角形に包む。(動画参照)9、おにぎりフィルムで包む。(動画参照)※前の日に作って冷蔵保存できます。クリームが馴染んで食べやすいです。OCHIKERON豆腐と野菜で栄養満点!卵を使わないビーガンレシピです。お好みで仕上げに塩胡椒をした卵でとじても良いです。大さじ1■作り方1、豆腐はキッチンペーパーに包んでお皿にのせ、レンジに3分かけて水切りをする。枝豆は解凍してさやから出す。2、玉葱は薄切りに、にんじんは細切りにする。3、フライパンにごま油を熱し、玉葱、にんじん、しめじを加え炒め、しんなりしたら豆腐を手でくずしながら加え更に炒め、Aを加え、汁気がなくなったら枝豆を加え、塩で味を調えてできあがり。400ml塩胡椒パセリ■作り方1、かぼちゃはレンジに数分かけやわらかくしてから皮をむき角切りにする。2、鍋にバターと玉葱のくし切りを入れてしんなりするまで炒める。3、かぼちゃと水とコンソメを加えて7~8分かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。4、ミキサーで滑らかになるまでかくはんする。5、豆乳を加え弱火で温め塩胡椒で調味する。6、器にそそぎ、パセリを散らしてできあがり。OCHIKERON外はカリっと、中はふんわりしっとり口どけ最高な高さ4cmの分厚いホットケーキの作り方です。■作り方1、ボウルにホットケーキミックス、青汁、牛乳、酢を入れ混ぜる。多少ダマになっていてもOK。2、型とフライパンにサラダ油をぬり、生地を型の半分までそそぎ、蓋をして弱火で5分焼く。裏返して蓋をし、弱火で3分焼く。3、お皿にのせ、チョコペンやシュガースプレーでデコってできあがり。焼いたホットケーキは1枚ずつラップに包んで冷凍保存できます。レンジで約1分温めれば焼きたて同様の美味しさが味わえます。息子の3歳のお誕生日に一緒に作りました💙ロールケーキにキャラチョコを飾るだけ👍キャラチョコは100均のチョコペンが簡単で便利です!手に入らない場合はホワイトチョコをアイシングカラーで色付けしてもいいのですが少し手間かも。■作り方1、イラストを用意しその上にクッキングシートをのせてセロテープで動かないように固定する。黒のチョコペンを溶かして輪廓をなぞり、冷蔵庫で冷やし固める。長時間冷やすとチョコが反るので冷やしすぎないように注意します。2、色のチョコペンを溶かし、できれば薄い色から濃い色の順に塗っていく。3、冷蔵庫で冷やし固め、補強用のホワイトチョコをイラスト部分と外枠にたっぷりのせ、冷蔵庫でよく冷やし固める。固まったらそっとはがす。4、ロールケーキをお皿にのせ、ホイップクリームをぬり、トッピングシュガーでデコレーションし、最後にキャラチョコ付けてできあがり。お好みでhttps://www.youtube.com/watch?v=Xwg9drpyEXEhttps://www.youtube.com/watch?v=agsRmI4F2mI■作り方1、焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくしぎりにする。椎茸は石づきを切り落とし半分に切る。クレソンは4cmの長さに切る。2、しらたきはアク抜きが必要であればゆでてザルにあげる。3、割下の材料を混ぜ合わせておく。4、フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなり炒め、牛肉を加え炒め合わせる。5、割り下をそそぎ、焼き豆腐、椎茸、クレソンの茎の部分、しらたきを加え、蓋をして5分煮、火が通ったらクレソンの葉の部分を加え3分ほど煮、しんなりしたら火を止める。6、ごはんをよそった丼に盛り、温泉卵や茹で卵を添えてできあがり。大さじ2■作り方1、海老は塩胡椒と酒をふる。長葱はみじん切りにする。2、サラダ油大さじ1を熱し炒り卵を作っていったん取り出す。3、サラダ油大さじ1で海老を炒め、火が通ったらごはんと葱を順に加え炒める。卵をもどして、中華だしの素と塩胡椒で調味する。醤油を鍋肌から流し入れ手早く炒め合わせてできあがり。OCHIKERONゾンビオムライスケチャップが苦手な海外の人のためにポモドーロソースでオムライスを作ってみました。お好みで■作り方1、フライパンにポモドーロソースを煮立て、ごはんと肉を加えよく混ぜる。味をみながら塩胡椒をする。2、指用のソーセージは先をナイフでむいて爪を作り焼いておく。卵を2個(1人分)割りほぐす。3、フライパンにサラダ油を熱し、卵を流し入れ、卵が焼ける前にごはんを真ん中に細くのせ、両側を折りたたむ。フライパンの端に寄せ、縁を使って形をととのえ、ひっくり返して器にのせる。※崩れたら上からペーパータオルでおさえて形をととのえる4、オムライスに穴をあけてから指用のソーセージを刺し、ケチャップをかけ、お好みで彩りにブロッコリーを添える。OCHIKERONほんのり甘く、食べやすい、ごはんもすすみます。大人から子供まで大好きな付け合わせ。簡単!付け合わせに、彩に、定番です♪ゆでたほうれん草に醤油をかけたものはおひたしではありません。だし醤油にひたすのがポイント。■作り方1、ほうれん草は根元に十文字の切り込みを入れてよく洗い水気をきる。切り込みを入れると土汚れが落ちやすくなります。綺麗な場合はする必要はないです。2、鍋にたっぷりの湯をわかし、塩を加え、ほうれん草の根元から入れ15秒ほどゆで、流水で冷やして水気をきる。3、4cm幅に切り、だし醤油にひたして器に盛り、削り節をのせる。OCHIKERON原宿のクレープ屋さんみたいなかわいいクレープの作り方と包み方です。したラングドシャークッキーで薄い板チョコをサンド。(オチケロン)日本の簡単で楽しくて美味しい家庭料理を海外の人にも知ってもらいたくて2011年4月20日からYouTubeで料理動画を作っています。少ない材料と行程で作れる料理やスイーツを中心に紹介しています。海外の人には本格的な和食のイメージが強い日本食ですが、そうではない現代の家庭料理の感動を知ってもらえたらいいなと思っています♪https://www.youtube.com/user/ochikeron以前はcookpad、レシピコンテスト、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、am/pmで黒五目おにぎりが商品化されたり、国内で活動をしていました。SharemixiB-note女神の料理レシピまぐまぐ!ミニまぐ('Θ')参加しています無断転載、無断コピーなどはお断りします。レシピについてのご意見・ご感想はこちら。