オーツカフローラルでエステリー?「花系」ウイスキーってどんな銘柄ウイスキーの味と香りのテイスティング表現の記事で出てきた『花系』ウイスキーの解説です。花の香りを感じられるウイスキーの銘柄とおいしい飲み方も書いていきます。『花系』ウイスキーは、上品な甘みと華やかさを楽しめるウイスキーです。繊細で奥ゆかしく、軽やかで爽やかな香りが感じられます。ウイスキーを飲み慣れていない方でも、どこかで嗅いだことがあるであろう花の香りを持つことから、馴染みやすく、女性にも広く好まれます。遠い土地の野に咲く美しい花々を連想させる自然派の味です。『花系』ウイスキーに使われるフレーバー表現には以下のようなものがあります。わかりにくいものだけ説明をいれていきます。◆フローラル花の香りを連想させる表現です。フローラルはよく上品で爽やかな香りを表す際に使われます。◆フレグランス(香水のような)香水の芳しい香りですが、人工香料のニュアンスよりも、より濃い花の香りという意味合いで用いられます。バラやスミレの華やかな香気がそれに当たります。◆エステル様(エステリー)エステルとは酸とアルコールから脱水縮合してできた化合物ですが、ウイスキー表現では花や果実の香味をまとめて表します。芳醇な香気や甘みもエステリーと言われることもあります。◆石鹸フローラルブーケの香りと呼ばれる、ローズの香りやシャネル5番に含まれる成分の香りを思わせます。軽やかで清潔感のある香りです。◆ラベンダーラベンダーの花は強い香りですが、ウイスキーで使われるラベンダーは比較的弱い香りであることが多く、花の蜜の甘みをイメージして語られます。◆スミレスミレは化粧品のような香りがします。野草の力強さも連想させられる風味でしょう。◆ヘザー(ヒースの花)イギリスの荒野に咲く赤紫の花です。色彩と艶やかさがあり、甘い香りを持っています。この花からとれる花蜜は養蜂用として使用されています。繊細で美しい香気を持つため、冷やさないことをおすすめします。ロックで飲むと香りが立ちにくく、嗅覚、味覚は鈍くなります。寒いと手がかじかむのと同じですね。飲めるのであればストレートで。飲み辛いのであれば水を足してトワイスアップで飲んでいただくのがいいでしょう。グラスを深いワイングラスにすることで、香りを存分に楽しむこともできます。ちなみにウイスキーは飲まずとも、香りだけで楽しむこともできます。『花系』のウイスキーは香りに重きを置いているので、飲まずにグラスを回して香りの変化を楽しむといった大人の楽しみ方も可能です。アロマセラピーのようなリラックス効果も期待できる『花系』ウイスキーの香りをぜひ楽しんでください。他にも色々なテイスティング表現があります。以下の記事を参考にしてみてくださいね。飲み方ツイートシェアはてブLINEPocket「少しずつ試せる」通販ショップ日本最大のウイスキーメディアBARRELでは、色々なウイスキーを通販で試せるサービスを共同運営しています!おすすめセットはこちらRECOMMENDこちらの記事も人気です。飲み方2016.11.27ウイスキーのストレートを「本気」で味わう、おすすめの飲み方、教えます。飲み方2017.8.8初めての人は、なぜウイスキーを「まずい」と感じるのか。味がわからない、美...飲み方2017.6.7「薬品系」こそがウイスキーの真骨頂。飲み方2017.5.12アーモンドやクルミが好きな人には「ナッツ系」ウイスキーがおすすめABOUTこの記事をかいた人オーツカウイスキーをもっと身近に感じてほしい。小難しいウイスキーの世界を分解して、わかりやすく整理する「ウイスキーオーガナイザー」です。ウイスキーを知らない人がウイスキーを好きになる「きっかけづくり」をできればと思っています。カメラマン、さらには執筆もしています。POSTこのライターの最新記事スペシャル2020.1.1今月のおすすめウイスキーセット。レポートスペシャル2019.10.31ウイスキーメディアBARRELプライベートボトルリリースのお知らせwith今...編集長:オーツカプロフィール毎月50万人以上が訪れるウイスキーメディア「BARREL」を運営しています。ウイスキーを知らない人がウイスキーを好きになる「きっかけづくり」をできればと思っています。記事の執筆、監修のほか、サイトの運用や集客のお仕事もしています。メーカーや蒸溜所、酒屋さんやバーテンダーさんとも積極的にコラボ中。今月のおすすめウイスキーセット。あなたの「おいしい!」を見つけよう2020.01.01ニッカカフェモルト・カフェグレーンの味やおすすめの種類や銘柄、おいしい飲み方をご紹介2020.01.15エライジャクレイグの味やおすすめの種類/おいしい飲み方/12年・18年・スモールバッチ2020.01.12ハイニッカの味やおすすめの種類や銘柄、おいしい飲み方をご紹介2020.01.066週間体験レポート!ヘルスマネージ大麦若葉青汁の難消化デキストリンの成分と効果。口コミ、評判や最安値を紹介。