mitok編集スタッフコストコ(Costco)で販売されている『バターシュトーレン』をご存じでしょうか。クリスマスシーズンの風物詩的な菓子パンですね。バターたっぷりの生地と粉砂糖、レーズン大量、オレンジピールやレモンピール、マジパン......食材のガチャ盛りメニューみたいな(品のない言い方)。純粋におやつ的に選ぶのであれば、レーズンパンがお好きなら、といった味わいです。Marzipanstallen)』は1,098円(税込)。シュトーレン(Stallen、シュトレン)はクリスマスシーズンおなじみの焼菓子。小麦粉にバター、レーズンやナッツ類をたっぷり混ぜ、粉砂糖でばっちり固めたゴツイやつです。欧州カルチャー的な印象がありましたが、近頃は日本のパン屋さんでも普通に見かけますよね。本品は1kgの大型サイズ。製造はドイツのKronenbrot社のようですね。風物詩を愉しむかレーズンパンとして味わうか風物詩という性格が強い菓子パンであるシュトーレン。いうところでしょう(その習慣があれば)。バターを使った生地はほどほどにしっとり(乾燥がわりと早く、切り置きしておくとすぐパサついて固くなるので注意)。面積の大部分を占めるレーズン。その甘酸っぱさと食感を激しく主張してくる中で、オレンジピールやレモンピールも負けず劣らずにほろ苦甘酸っぱさを効かせ、さらにはマジパン(Marzipan、アーモンドと砂糖のペースト)のジャリッとしたシュガーフィリング、雪のようにひんやり感のある粉砂糖たちのスイート加減......にぎやかとも言えるし、大雑把とも言える食べ心地の菓子パンですね。好き嫌いは分けると思います。70gほどにスライスすると、1カットでカロリーは270kcal程度。小腹満たしとしては十分だし、なんなら朝食にいただいてもよいかも。いった面があるかとは思います(これを食べなきゃクリスマスを迎えられない!みたいな)。美味なるシュトーレンも数多くあるわけですが、コストコの『バターシュトーレン』については、あくまでも風物詩としてのポジションと考えてもよいかと。ケーキコストココストコ_スイーツコストコ_商品シュトーレンドイツ※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます(消費税率は掲載当時のもの)。