今日は遅刻をしましたが、お弁当を持って行かないという選択肢はありません。定番のハンバーグ弁当です。家飯ちゃんと説明ができていませんが、カレーはできました。思ったよりはちゃんとカレーでした。家飯13日からジョギングをはじめていまして、平日は夜に走っています。家飯シンクをピカピカにしたり、酢玉ねぎをつくったりしていますが、最終的にはチャーハンを作っています。朝から20分もお弁当に時間を使うとは贅沢です。配信感覚でやろうと思います。今回は配信風にやってみました。お絵かき配信とかさっぱりなので再開しないとですね。朝っぱらなので滑舌が迷子です。仕込み買ってしまった食材を調理しておかないと大変なことになっちゃいます。仕込み長ネギを刻んで冷凍保存しておけば、お味噌汁の具に大活躍です。先日、きのこと牡蠣の鍋をやったときの残り汁を冷凍保存してありまして、そこに白だしとニラを加えて、うどんを投入しました。仕込み挽き肉の賞味期限が切れていたので、慌ててお弁当用のハンバーグを作りました。お弁当とある遅刻した朝に用意したお弁当です。これから3日間、同じお弁当でした・・・。蒸し物を冷蔵保存したので、やむを得ません。蒸し野菜はお弁当用で、冷蔵保存です。角煮もお弁当用なのですが。結局、晩ご飯としても食べています。酒につけておいた豚こまに醤油と味醂を絡めて焼いたものと、玉ねぎの酢漬けと玉子焼き、それから「揚げ・大根の葉・ワカメ」の味噌汁です。家飯おでんの種は12種20個入っているのを使いました。牡蠣よりもほとんどきのこですね。えのき・舞茸・しめじ・エリンギというきのこたち。水菜と長ネギ、白菜、牡蠣です。豚こまと蕪の葉の炒めものと漬け物のお弁当です。漬け物は玉ねぎの酢漬けと塩で漬けた蕪です。先日、おでんをやりましたが、今回は鱈と海老の鍋物です。お出汁は勝手に出てくるので、ポン酢でいただくというすんぽうです。Adsenceのバナー広告システムを利用しています。バナーをクリックすることで管理人(水蕗)の収益となります。水蕗プロフィールWebデザインとかWebプログラミングなどでごはんを食べているアラフォー独身サラリーマンです。自炊ライフは節約生活の一環として楽しみながら続けているものなので、味だけを追求したいわゆる「男の料理」ではなく、費用対効果のバランスを求めています。本家ブログは水蕗.comです。