ペルドリ1999小売希望13,200円(税込)販売価格11,000円(税込)ポイント還元220ポイント(220円相当)購入数ギフトボックスなし11,000円(税込)ギフトボックス1本箱(500円)11,550円(税込)ギフトボックス2本箱(600円)11,660円(税込)無料会員登録で初回購入後に500ポイント贈呈!!特定商取引法に基づく表記(返品など)メゾンセラーで20年熟成された特別な蔵出しヴィンテージ大変希少な直接圧搾法で造られる、20年近く熟成を経てリリースされるメゾン蔵出しの限定シャンパーニュです。1999年は温暖だったために順調に成育が進みましたが、夏場前半に雨と雹が交互に降り不安定な気候ではあったものの後半は猛暑となり、収穫前に降った雨によってバランス感がとても良いブドウとなりました。20年近く大切にメゾンセラーにて熟成されたシャンパーニュはよく熟した果実味に、酸と渋みが溶け込み、なめらかなバランスで見事に調和しています。ピノ・ノワール好きにはたまらない熟成感が堪能できるヴィンテージシャンパーニュです。「やまうずらの眼」と名づけられた、その名の如く淡いピンク色で、これは直接圧搾法(ピノ・ノワールなどの黒ブドウ品種を圧搾機に入れて圧搾する醸造法)によるもの。日本ではなかなかお目にかかれない、大変希少なこの直接圧搾法で造るシャンパーニュをカジュアルにお楽しみいただけます。明るく鮮やかな淡いピンクの色調は、よく色づいたブドウを厳選してブラン・ド・ノワールを造るためこのような色になります。果実香が綺麗に広がり少し紅茶の葉のようなニュアンスとスパイシーさが加わり、バラの花や、ミネラル香が続いて現れます。泡立ちがよく豊かなボリュームを感じ、果実味ははっきりとし酸味とのバランスが取れており、余韻には心地よい苦味がアクセントを与えます。そのどちらもの良さを併せ持った果実のニュアンスが豊かなシャンパーニュです。肉料理からデザートまで、全てのお料理にこのシャンパーニュはどんな料理にも非常によく合い、次に続くすべてのワインを例外なく迎え入れます赤身のお肉にはもちろん、驚くべきことにデザートにも合います。ジャンヴェッセル有料オリジナルギフトボックス(750ml、375mlのみ)※画面右側のオプションよりギフトボックスをお選び下さい。