そのサラダの中で動くものがあります。えっ!ひょっとしたら?やっぱりそうです。ほりけん、自宅の畑で無農薬野菜を栽培しています。青虫に葉っぱを食べられます。虫がたべるのは新鮮な証拠と納得しています。ナメクジが入ったドイツのサラダが、ほりけんには新鮮とな言えないのですが。[菜園(秋・野菜作り・手料理)]四日市の自宅近くのスーパーでネギの苗が売られるようになりました。夏、胡瓜を植えていた場所を空けました。そこに、買ってきたネギ苗一束を植えました。ここからは昨年の思い出になりますが、昨年はそのネギでネギ焼きをしました。そのときには、ネギの他に、豚肉やゲソやモヤシなども準備しました。ねぎをタップリ入れて、それを電気フライパンの上で焼いていきます。待つこと10分、ネギ焼きが出来ました。昨年食べたネギ焼きの味が忘れられず、今年もネギの苗を植えました。[食の探索(富山県・全県)]富山からの帰りがけ、富山駅のコンビニに入りました。弁当売り場に富山の寿司が多く売られています。これぞ、鱒寿しと言わんがばかりの鱒寿し(800円)です。ます・いくら・わっぱ寿し(499円)です。