食が豊富な岩手町(いわてまち)。料理のほとんどを施設内で手作りしています。キャベツやブルーベリーをはじめ、野菜や果物の生産が盛んな町として知られる岩手町。豊かな大地で育った食材は、身体に力を与えてくれます。地元の味覚を取り入れつつ、毎日3回の食事を、施設内の給食室で手作りしています。季節感も取り入れながら、食べる喜びを感じてもらえるよう工夫を続けています。わたしたちが心を込めて手作りしています。食べることは生きること。手を抜くことはできません。みなさまのご要望、状態にあわせて3つの食事スタイルをご用意おひとりおひとりの噛む力(そしゃく機能)や、飲み込む力(えんげ機能)に合わせて、3つの食事形態をご用意しています。食事中にむせることや誤嚥(ごえん)を防ぎつつ、ご自分の力で食事ができるよう適切に選んでいきます。春陽会ページトップへ。