あぁ、アップルソースもどこかにあったっけ。アップルソースケーキ。このアップルソースケーキは、全部の材料を一つのボールに入れて、ぐいーーんとハンドミキサーで混ぜて焼くだけ。簡単で、なかなかおいしい。1個サイコロ型に切る(入れなくてもよし)オーブンは185度。ハンドミキサーのロースピードで約30秒。その後、ミディアムスピードで3分。バターをぬった容器にいれる。今日は珍しくファイヤーキングの容器で焼いてみることにした。ティンのものよりも熱の通りが良くて焼き上がりが速いって、聞いたことがあるけど。185度のオーブンで45〜50分。いう耐熱容器の方が焼き上がりがはやいのかも。