Tel(075)643-2476下記のアドレスに引っ越しました。爽やかな7月最後の日となった今日、7月31日(土)も見事なまでに快晴...昨日よりもさらに2,3°C気温が上がるらしい。暑い一日となりそうだ。夏らしいゼリーはいかがでしょうか?グレープフルーツとオレンジ2種類のゼリーをご用意しています。手作りで、フレッシュの果物も入っています。その他にも...クリームチーズケーキ(カップ)マーブルパウンドケーキ抹茶のシフォンケーキビスコッティーコーヒーゼリー...などもございます。皆さま、お待ちしています。数に限りがございます。唄を歌うことはお好きですか?興味がある方がおられましたらぜひ参加されてみませんか。※参加希望の方は体験もしていただけます。気軽にお問い合わせください。..詳しくは上記の案内をダブルクリックすると拡大してご覧いただけます。/13:001~4:00詳しくは下記の案内をダブルクリックすると拡大してご覧いただけます。日程:8月26日(木)時間:10:30~12:00詳しくは上記案内をダブルクリックすると拡大してご覧いただけます。夏にぴったりの...大暑が過ぎ7月も最後の週を迎えて一層暑い日が続く毎日...今日も暑い中、ご来店いただき誠にありがとうございました。焼き魚(香草焼)がメインのランチでした。手作りぬか漬けご飯といった内容でした。豆板醤をいれたソースで...定番の生姜と醤油とは違った味をお楽しみください。人参をすって作ったドレッシングでさっぱりと。連日、暑い日が続き熱中症になる人が多いという。水分補給や日差しを避けて日陰に...などなど、その対策が新聞やニュースでとりあげられている。今日も京都は35°C以上になるそうだ。「みんなのカフェちいろば」の店内は快適です。「ちいろばランチ」はいかがでしょうか?今日は金曜日ですからお野菜中心のランチ。今日は「天ぷらの日」だそうだ!米騒動の日1918年(大正7年)富山県魚津町の漁家の主婦たちが米の県外移出を阻止する集団行動を起こした。これが全国に拡大し9月まで続き、鎮圧に軍隊まで投入され、寺内内閣が倒れることとなる。毎月23日は「ふみの日」であるが、7月は「文月」と呼ばれることから1979年(昭和54年)郵政省が「文月のふみの日」としてさまざまなイベントが行われるようになった。夏の暑さからバテないために、大暑の日に天ぷらを食べて元気に過ごそうというもの。土用の丑のウナギや、8月29日の焼肉とともに夏バテ防止三大食べ物記念日となっている。暑い...本当に暑い。太陽は夏の太陽だし..と、夏本番。夏休みが始まる時期...でしょうね。今日のランチは...鮭のホイル焼き(しめじ、たまねぎ、にんじん、ピーマン)冷奴のサラダ(レタス、豆腐、みょうが、など)ごぼうとにんじんのきんぴらお漬物おあげのお味噌汁(手作り味噌で)ご飯(滋賀県の農家から直送)皆さま、お待ちしています。お昼時..「みんなのカフェちいろば」の今日のランチは...鶏肉のお団子(野菜の甘酢あんかけ)にんじん、きゅうり、ツナのサラダそーめん(大葉・ミョウガ・しょうが)手作りのお漬物お味噌汁ご飯といった内容。弱り気味の胃でもさっぱりいただけます。暑い日にはやっぱり...こういう麺類が嬉しいですよね。皆さま、ぜひお待ちしています。見た目にも涼しい、ヘルシーランチは如何ですか今日も晴れ!昨日のように夜になってから雨が降ってくる...とならなければいいけど。今日は金曜日だから、ベジタリアン・ランチ。人参のステック春巻き...すりつぶした人参と白玉粉を春巻きの皮に包んで揚げています。重ね煮ラタトゥイユ...茄子、玉ねぎ、セロリ、トマト、きゅうり、かぼちゃが入った、お味噌と塩だけで味付けした和風のラタトゥイユ。きゅうりとエノキの寒天寄せ...清涼感のある和菓子ににも見える(?)きゅうりとエノキが入った寒天寄せ。手作りのぬか漬け滋賀県の農家から直接届くお米で炊いたふっくらご飯。皆様、お待ちしております。7月15日のランチまだ湿度が高くて蒸し暑いですが..今日は天気が良くて気持ちいいですね。昨日まで、雨だったから...今日は宵々山...昨日よりも一層盛り上がりそうですね。今日のちいろばランチは...メインに、揚げ出し豆腐の野菜あんかけ...人参、たまねぎ、しめじ、ねぎなど野菜たっぷり。手作り味噌のお味噌汁ご飯...といった内容でした。この投稿へのリンク涼しげなゼリーはいかがですか?今朝は久しぶりに晴れました。...そういう時期なのか...蝉の鳴き声がかすかに聞こえた。言うまでもなく蚊は出ており既に何回も刺されていますが......皆さま、お住まいの地域はどうですか。間、暑さを忘れてゆっくりしていかれませんか?オレンジゼリーとグレープフルーツゼリーの2種類ございます。跳び回っているかのように見えるほど激しく雨が降っている。鶏肉、豆腐、ひじきのつくねハンバーグ。皆さま、ぜひお待ちしております。今日のランチは...日曜日も月曜日も雨がザッーと降ったり止んだりと不安定な天気だった。朝は雨...昼前からは雨は上がり晴れたり、曇ったり天気の不安定さに加えて、まだまだ湿気があり蒸し暑い毎日。小松菜のごま和え大根と人参のなます手作り味噌のお味噌汁(わかめ、生麩、三つ葉)手作り漬物(きゅうり、人参、大根)といった内容のランチです。皆さま、お待ちしております。野菜がいっぱいのベジタブルランチ今日は朝から雨...一日中ずっと降り続くだろうと思っていたら、お昼前ぐらいから雨が止んでいる。今日のメニューはというと...ベジ春巻き....もやし、にんじん、ニラそして、セイタン(ベジミート)が入っています。柚子酢で作ったゼリーをのせました。ごま油で炒め、とろみをつけた煮物です。開放った入り口から爽やかな風が入ってくる。冷房じゃなく自然の風が心地良い。遅くなりましたが...金曜日のランチは今日は、ランチのご案内...タイミングを逃してしまいので...ご報告です。今日は金曜日だから、お野菜中心のランチの日。車麩のフライと、高きびのコロッケ添え物に、サラダとひじき、彩りにトマトも少し副菜には...ごぼうも入った切干大根シャキシャキした歯ざわりのじゃがいも入りサラダ...いつものように手作りのお漬物。手つくり味噌のお味噌汁ご飯といった内容でした。バリアラビカ(生豆原産国:インドネシア)農薬を使わない方法で栽培。赤道直下の照り輝く太陽で天日乾燥させハンドピッキングで選別を重ねている手間暇を惜しまず仕上げられたコーヒー豆その味の特徴は...すっきりとした酸味。「讃美歌」ってご存知ですか?何処かで意外と耳にしていることも多い讃美歌.....そんな『賛美歌』をあじわう会です。詳しくは上記案内をダブルクリックすると拡大してご覧いただけます。この投稿へのリンク今日のちいろばランチは「ポークソテー」がメインです!!七夕も終わり今日は、7月8日(木)今日のランチは、メインにポークソテー。玉ねぎをすって作ったソースで...。冷奴には、なめたけ、大根おろし、三つ葉をのせて。滋賀県の農家から直接届くお米でふっくらと炊いたご飯。爽やかな期間限定ドリンクはいかがですか?雨が降り出しました。今夜も見れそうにない。「気分は爽やかに」ドリンクの案内それは...今年もまた、登場する期間限定のメニュー。天然のザクロののシロップオレンジジュース、炭酸で作りました。月も星も見れるといいですね。年に一度っきりしか逢えない七夕ですから...。今日のランチはというと...鶏肉の照り焼き。皮はパリパリ、中はジューシーに!しょうがの香りが効いた、甘辛い照り焼き。その下には、口直しにピッタリの水菜を敷き詰めて・・・・。このバランスが絶妙です。...トマトと、オクラ、みょうが、新たまねぎのサラダ。爽やかな食感が、バテ気味の身体にしみわたります。なすの煮浸し徐々に美味しくなってきたなすを、丁寧に出汁で煮浸しに..。今日も手作り味噌でつくりました。手作りならではの「味噌」の「汁」の味をお楽しみください。いかがですか今日も暑いですね。湿度は高そうですが...。夏らしい天気になってきました。肉団子ともち米の翡翠蒸し。その他には...かぼちゃの煮物に、アスパラを添えて...。手作りお味噌で作りました。滋賀県の農家から直接届く、お米で炊いたふっくらご飯。メインのヘルシーランチ。(湯葉、エノキにしいたけのあんかけ)三つ葉、しょうがをのせて。『とんぶり』とかいわれ大根をのせて。手作りならでは食感をお楽しみください。した豆腐が、ほてった身体を冷ましてくれます。焼麩の酢味噌和え(コーン、焼麩、きゅうり)さらに、みょうがとしそが入っているので今日のような暑い日にはぴったり。皆さま、お待ちしています。