食べ物スポンサーリンク富士見のエーコープに紅玉が売っていたのでいつもの簡単いい加減ジャム作り。皮のまま作るので軽く紅玉を水洗いして、テキトーに切ってフードプロセッサーへ。細かく砕いたら鍋に入れてテキトーに好みの分量のお砂糖、柑橘類の汁を入れて煮詰める。私の場合お砂糖は凄く少ないので出来上がる分量さほど多くない。お砂糖をたっぷり入れれ料量も増えジャムももっと固くなるし保存もきくはず。お砂糖少ないのでサラサラ系のジャムになっちゃう。このまま保存しても長持ちしないので小瓶に入れて冷凍庫で保存。食べる前の晩くらいに冷凍庫から冷蔵庫へ移しておく。私は主にパンにつけるかヨーグルトに入れて食べる。毎年夏が来る前にいただく半田そうめん。腰があって喉越しツルツル。そうめんの中でマイ・ベスト。...記事を読むシャトレーゼの超可愛いクッキー森のともだち先日ともだちを誘って森のバーで楽しい時間を過ごした。可愛いクッキーを手渡してく...記事を読む富有柿はどこぉ~?直売所に行ってもまだ富有柿(ふゆうがき)は少ない。甘柿は松本早生か次郎柿ばっか。あとは写真のような干し柿用の百目柿。