野沢知子のひとりごと。>>2016年03月31日COKKYさんの録音お家レコーディングでした!あとちょっと。落ち着いて色々すすむ時間がない今日この頃。|2016年03月22日お料理教室に(食べる方担当で)参加ブラジル人シンガースエリさんのお宅でのお料理教室に行ってきました。結局、美味しさと、手間が比例するのを思い知った感じです。スエリさんのママ、お料理上手ですてき、パパはシャイであまりお話できないけど優しそうです。ミルクとバターその他いろいろ(これが重要)に小麦粉を入れてコネコネ鍋から出したら、熱そうだけど、手でコネコネ生地はどのスナックも共通なのですね。ケイジョ、他をつくります。違う形につくるので区別がつきます。(^ν^)みんなで作業。たのしー!こんなに沢山できました!次はキビです。キビという穀物と牛肉の肉団子揚げみたいな?キビって衣をつけて揚げていると思ってたけど、キビ自体がカリカリになるんだー食感が楽しくて美味しい!お店よりミントが効いてて贅沢でした。6年生の時の日記をUPしています。誤字脱字、ひらがな多いですがあえて当時書いたそのままを写してUPしてます。ピンク字は先生のコメント。