豚肉とれんこんのはさみ揚げ371Kcalれんこんは免疫力アップに役立つとされるビタミンCが豊富です。豚肉はビタミンB1群が豊富で糖代謝を活発にしてスタミナアップに役立つとされていますので、風邪予防にぴったりの組み合わせです。レタス若菜ずし411Kcal干ししいたけやかんぴょう、ごぼうはいずれも食物繊維を豊富に含んでいる食材です。整腸作用やコレステロールを下げる働きがあるとされていますので、ダイエットや生活習慣病予防に役立ちます。祭ずし692Kcalえびやまぐろ、いかなど魚介類がたっぷりとのった、パーティーにぴったりの華やかなメニューです。魚介類は肝臓の働きを助けるとされるタウリンを豊富に含んでいますので、お酒の席にもよいメニューです。えび(有頭)豚バラ肉と里いものスープ煮473Kcal大ぶりに切ったれんこんや里いもが入った、食べごたえのある一品です。里いもやれんこんは大きく切ることで噛む回数が増えます。噛むことは唾液の分泌を促し消化を助け、満腹感が得られ、食べ過ぎの防止につながります。里いも揚げもちと野菜のあんかけ217Kcal揚げもちのコクが野菜の甘味とよく合う一品です。いろいろな種類の野菜がたっぷり入って食べごたえがありますが、肉類などの高カロリーの食材は使っていませんので、意外と低カロリーのメニューです。主材料:角もち根菜類のいも煮鍋312Kcalにんじんやごぼうなど根菜類がたっぷりとれるいも煮鍋は、東北地方の郷土料理です。野菜も目標摂取量は成人1日当たり350gと言われています。根菜は重さがあり、無理なく量をとることができるので、いろいろな料理に活用したいですね。鶏もも肉お煮しめの唐揚げ358Kcalお煮しめが残ってしまったときに役立つレシピです。揚げるだけでひと味違ったメニューになります。れんこんも、里いもも比較的食物繊維を多く含んでいますので、便秘改善に役立つ食材です。れんこん里いものイガ揚げ237Kcal塩分控えめ里いもはいも類の中では比較的水分を多く含んでいるため、エネルギーが低い食材です。便通改善にも役立ちダイエット中の方にお勧めの食材。塩分(ナトリウム)の排泄効果があるカリウムも豊富です。そうめんれんこんと鶏肉のみそ煮669Kcalれんこんは食物繊維が豊富に含まれていますので、腸内環境を整え、便秘による肌トラブルを予防する働きが期待できます。ビタミンCも豊富ですので、シミやそばかすなどを防ぎ、美肌作りに役立ちます。赤みそ鯛とれんこんのはさみ蒸し290Kcalしいたけやれんこんはコレステロールの腸での吸収を阻害するとされる食物繊維を多く含んでいます。鯛に多く含まれる不飽和脂肪酸にはコレステロールを下げる働きがありますので、動脈硬化予防などに役立つ組み合わせです。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。