〜いちごキッチン〜」のレッスン告知&開催報告、お知らせなどのブログです。〜いちごキッチン〜」のYUMIZOです。ォーグ社・HappyCookingの閉校に伴い、ディプロマ認定発行は2020年3月末のエントリーで終了することになってしまいました。そのため、15-Kitchenのレッスンにおいても、HappyCookingカリキュラム各コースのディプロマの認定は2020年3月で終了となります。ディプロマ認定をご希望の方は来年・2020年3月までに、既定のカリキュラムの受講終了(エントリー)が必要です。2020年05月末がディプロマ認定の審査のためのレポート等の最終提出期限となります。お急ぎで受講を検討される方のみ、お申し込みをお引き受けいたします。ディプロマ認定発行が終了してしまうため、ディプロマを取得してご自宅で教室を開講して頂くことは可能ですが、教えた生徒さんがHappyCookingのディプロマを認定をお受け頂くことはできなくなります。その点、十分、ご理解の上、ご検討ください。15-Kitchenでは、HappyCooking発行の、先生になれる資格・ディプロマの認定は2020年3月で終了してしまいますが、レッスン自体は今後も引き続き行っていきますのでよろしくお願いいたします。今後は、HappyCookingのカリキュラムのみにこだわらず、15-Kitchenのオリジナルレシピも少しずつラインナップに加えていけたらいいなと思っております。「おうちパン講座」の方も随時、レシピが追加されていく予定です。ただいま、講師・YUMIZOは自家酵母パン作りを勉強し研究しているところです。レッスンに通ったり、日々作ったり・・・・・。遠くないいつか....自家製酵母パンのコースもラインナップに追加できるようにするべく、修行を重ねてまいりますので、こちらの方も乞うご期待!よろしくお願いいたします。↑自家製酵母(りんご酵母)の雑穀カンパーニュ※このパンは、レシピ本を見て作ったのでレッスンは行えないです。*2019年02月14日追記その後、HappyCooking事務局他、各方面に確認・相談し、今後の方向性を検討しているのでご報告です。2020年5月以降について、当教室「15-Kitchen〜いちごキッチン」独自の修了証・ディプロマ認定の発行を行う予定です。HappyCookingのカリキュラムに準じたものとなります。(一部、差し替えレシピの入れ替えを行いますが)。料金体系については見直しを行います。日本ヴォーグ社・HappyCookingの名前でなくなる分、お値段をお安くする方向で・・・・。15-kitchenまでご相談ください。教室に関する情報は15-kitchenホームページへ。「15-Kitchen」(いちごキッチン)。東京都江戸川区にて、開催しています。「いちごキッチン」はYUMIZOの登録商標(登録第6080177号)です。--------------------------個人で、おいしいもの探求ブログ「いちごキッチン」も開設しています。