地産の食材を使って旬のレシピを紹介しています。地産の食材を使って旬のレシピを紹介しています。今回は韓国料理のキンパプをアレンジしてナスの食感・味を楽しめるようなレシピを考えてみました。なすキムチのスタミナ豚丼キムチになすをたっぷり漬けて、噛むとじゅわっとうまみが出てきます。暑さでお疲れの体に嬉しいスタミナ丼です。しいたけたっぷり和風パエリアしいたけと相性の良い昆布だしで炊いた具だくさんな和風パエリアです。ほうれん草たっぷりグリーンオムライス緑色のオムライスということでインパクトが大です。ケチャップではなくホワイトソースを使用することで高級感が出ています。オクラのスタミナカレーチャーハンオクラのムチンとカレー味で食欲UP&疲労回復が期待できる一品です。はじける!とうもろこしとしらすの炊き込みご飯シャキッとしたコーンの甘さとしらすの塩気から生まれる絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい!和風ロールキャベごはん鰹だしのスープで、ロールキャベツの中身は塩昆布で味付けた炒め飯になっており、雑炊のような感覚で食べられます。https://youtu.be/1XlzBDBtdQgブロッコリーのご飯オムレット朝食にぴったりでおしゃれな一品です。https://youtu.be/7etN2IY2Lokごろっと大根!まろやか和風カレーだしが染み込んだ大根をたくさん使い、隠し味の生クリームがきいたまろやかなカレーです。https://youtu.be/UbyABHypAcM小松菜の中華風おかゆ子供から大人まで美味しく食べられるおかゆです。存分に感じることができるチャーハンです。https://youtu.be/DBePU8IAmD4ちょっぴり甘辛!タケノコ海苔巻きタケノコの食感と甘辛のハーモニー♪ラップで簡単に作れます。https://youtu.be/kcmppegBNHwたけのこと鮭の炊き込みご飯ご飯にも具材にもしっかりと出汁が香り、たけのこの甘味と鮭を存分に味わえる一品です。https://youtu.be/LWOEzf6OlvIにんじんが苦手でも食べられる?!簡単にんじん鮭チャーハン雨が多いこの季節に、オレンジ色が鮮やかな簡単チャーハンです。https://youtu.be/5dNlkalLQzI炊飯器で作る!春キャベツとシーフードのしゃきしゃきピラフバターとシーフードの香りとシャキシャキの春キャベツがアクセントの1品です。炙りながら長時間蒸す作業を簡単に再現してみました。https://youtu.be/5FQmMAZ8Lo4栄養ばっちり!小松菜肉巻きおにぎり塩だれがおいしい肉巻きおにぎり!ビタミン・ミネラルが豊富な優秀野菜の小松菜を使って、栄養もばっちりな一品です。https://youtu.be/vyoIBT_N2UU丸ごと大根!炊き込みご飯シャキシャキとした食感を楽しむ事の出来る美味しい炊き込みご飯です。ログインこのサイトは藤沢市およびNPO法人湘南ふじさわシニアネットが協働で運営しています。