339kcal/人ごはんはさっと混ぜるだけ。小さじ1/8こしょう少々ごはん300g作り方クレソンは葉を2cm長さにつみ、飾り用に少々とりおきます。茎は5mm長さに切り、葉と別にとりおきます。ハムは5mm角に、にんにくは薄切りにします。ごはんは温めておきます。フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、弱火で温めます。にんにくが少し色づいてきたら、ハムとクレソンの茎を加え、軽くいためます。火を止めてごはんを混ぜ、塩、こしょう、クレソンの葉を混ぜます。器に盛って飾り用のクレソンをのせます。関連するレシピ春野菜のレシピクレソンのおひたしクレソンは和風にも合いますクレソンののりあえクレソンのほんのりにが味が大人の味つけです。クレソンの中華いためたっぷりクレソンを食べたいときにクレソンの中華いためクレソンの歯ごたえを生かしたいためものです。クレソンのごまあえ和風の小鉢にも使えます。クレソンとたこのわさび和えたこのタウリンには、血液中の中性脂肪や余分なコレステロールを排出する働きがあり、動脈硬化や血栓を予防するのに役立ちます。クレソンはビタミンCやβ-カロテンが豊富で、消化を助け、血液の酸化を防ぎます。