作り方1ズッキーニは縦半分に切り、種をかる~くスプーンでこそげ取る。2ズッキーニの種を取った部分にとけるチーズをのせ、オーブントースターで7~8分ほど焼く。3チーズが溶けて、ほんのり焼き色がついてきたら、オリーブ油をかけ、塩を振り、さらに1~2分ほど焼く。4お皿に盛り付け、黒胡椒やタバスコをお好みでかけて召し上がれ!コツ・ポイントズッキーニは焼きすぎると、みずみずしさがなくなってしまうので、竹串などで刺してスッと通ればOK!このレシピの生い立ち昔、千趣会で買ったレシピ本から拝借。Reservedもっと追加するには?。