Morning(コーヒーモーニング)長崎で子育てをしている外国人の親子を対象とした茶話会2018年度より募集を停止しています。ポピュラー音楽コースは2010年度より開設、プロのミュージシャンやクリエーター、音楽スタッフなどを目指して卒業生たちが巣立っていきました。2018年度よりコースの募集は停止となりましたが、学生たちは毎年11月の自主公演単独ライブはじめ、各地のコンペティションで入賞するなど、活躍しています。音楽ジャンルの幅を拡げ、発信しています。University.Top。