»いちごより自然な状態で育てるため、ハウスの中にミツバチを放して受粉させています。“いちごつくりは元気なハチから”と言われますが、いちごの花だけではハチがどんどん弱っていくばかりです。そこで、専用のエサを与えてハチを元気にしています。それにより受粉がうまくいき、奇形果実が少なくなり、形の良い大きないちごに成長します。いちごへの栄養も不可欠です。既存の肥料に加え、当組合独自に栄養素をブレンドした肥料を与えていますので、糖度の高い果実となります。時間をかけて育てることで実もぎゅっとひきしまっていて、艶もあり、味や香りが強く、水っぽくありません。technology.。