作り方さわらにAをかけ、10分おきます。さわらの汁気をきり、皮を下にして、1人分ずつふちのある盛り皿にのせます。Bを混ぜ合わせて、さわらにかけ、バターを切ってのせます。電子レンジで、1人分につき約1分50秒、ラップなしで加熱します(2人分一緒なら約3分10秒)。ピクルスは4つに切り、レモンはいちょう切りにし、セルフィーユとともに飾ります。関連するレシピさわらのレシピさわらのワイン蒸し香りのよい野菜とワインで、さわらをおいしく蒸し上げます。野菜もたっぷり食べられるバランスのよい一品です。さわらのソテーバジルソースバジルの香りが食欲をそそりますさわらの包み焼きさわらを、ハーブの香りを効かせて洋風にさわらのカレームニエル小麦粉にカレー粉を混ぜて、スパイシーな味わいに!蒸し焼きにしてふっくら仕上げます。さわらのロール蒸しほうれん草に多く含まれる葉酸は赤血球の形成に重要な役割を果たします。これにはビタミンB12も必要で、さわらに含まれています。さわらの血合いの部分を食べれば、鉄分も豊富で貧血の予防に効果的です。