お豆さんの持っているポテンシャルを引き出すことから、ハナムスビの旅が始まります。みなさん、ハナムスビを成長させてください。ハナムスビで遊んでください。精一杯やって行こうと決意しています。誰か必要としている人のため。未来の子供たちのため。末永くお付き合いください。コメント(0)|本日、お店にてマイコです。本日は、お世話になった方や取引させていただく関係者の方、友人らを招いてのレセプションでした!お越し下さった皆さまにハナムスビで実際に出すメニューの一部を召し上がっていただきました。丁寧にクリーニングして、おしぼりを届けてくださる「第二しいのき学園」の出野さん、ハナムスビの魅せ方や運営に的確なアドバイスをくださるコバさんをはじめ、試食会に付き合ってくれた友達、応援してくれる友達、たくさんの方々が駆けつけてくれて、温かな時間が流れました。今後ここからbeanistを増やしていこうと意気込んでいる私たちの力になります。毎晩遅くまで仕込みや準備を頑張ってくれているタカシくん、ナオちゃんの励みになったことと思います。そうそう、しばらくはナオちゃんのお姉さん「ターちゃん」もハナムスビを手伝ってくれるんですよーありがたいです。イオリも今日は赤のストライプのエプロン着けて「マメ!」「マメ!」と言いながら接客してました。課題をクリアしながら進んでいきます。コメント(0)|怒涛!おはようございます!!!ブログ、書く時間がないほど準備に追われていました。一息~ふぅ~試食やお皿など備品を集める作業はひたすら実行すればいいけれど、それらを箱(お店)に合わせていく作業は、カオスそのもの。最初は、ただ広げ、並べておくしかない。時間をかけて、収めていこう。あとオープンまで残すところ3日!!!今はやる気だけ。一つ一つ丁寧にやっていきます。