データベース今日は所用で武蔵小杉に行ってので、ついでにここへ。17:00到着で店内の待ちが4名。店内には頭にタオルで顔グロの店主さんと女性の助手さんの2名体制。女性の助手さんはおそらく店主さんの母親かと思われます。本日の注文はラーメン(ニンニク少しとアブラ)で¥550なり。※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。データベースやってきました、大型連休。遠出して武蔵小杉へと。17:00過ぎに到着で、待ちは店内のウェイティング席に1名。いつの間にか、食券機が変わったり、店内が綺麗になりましたね。店内には以前まで助手さんだった方とひげを生やした男性の助手さんの2名体制。本日の注文は豚入(全部)で¥650なり。なんとか決壊させずに下ろすことが出来ました^^まずはスープから。みりんの風味が効いていて、甘めなスープ。甘さの後に豚のコクがやってきます。ライトだけど、これはこれで美味しいですね。麺はここらしい、二郎では白く長い細めの麺。硬めのこれぞ二郎って感じの歯ごたえ。この細さだからか、ライトめのスープとよく合いますね。野菜も柔らかめで、スープとの相性が良いです。バラ肉の豚は脂身のついたもの。味も十分に染みていて。なにより、アブラ好きの自分にはかなりいい感じの出来でした。全体的なまとまりとして、かなり当たりのでしたね。以前来たときよりも麺の量がかなり減ったような気がします。前は小でもいっぱいいっぱいでしたからね。データベース先月までは全然遠征できていなかったので、ほぼ1年ぶりの武蔵小杉へ。17:00過ぎの到着で、店外待ちなしの店内空席は3つ。奥のテーブル席には親子連れもいたりでほのぼの。食券機は相変わらず、旧札しか受け付けないようなので。外の販売機でお茶を購入し、食券購入。店内には店主さんと日焼けした助手さんの2人体制。本日の注文はブタ入り(全部)で¥650なり。カウンターの上の時点で決壊キタ━(゚∀゚)━!!そんなんで、無事に下ろすも危険なので、雑巾で拭きながら。こんなに盛られるとは思わなかったです...このクタクタ野菜とスープの相性は良し。野菜好き復活の兆しです。麺は二郎の中でも細い方で、うどんのような食感ですね。小麦感が強くこの麺うまいなー。スープはライト系なのですが、なかなかにコクもあり。豚は角煮に使うような部位で、味付けが独特ですな。途中で麺がなくなったと思ったら、デポ茹でなので固まりががが。全体的なバランスが取れているようで、最期まで飽きずに完食^^中々の量ですが、ライト系の中では好きな部類ですね。今日はしゃけさんと武蔵小杉へ。着実に未訪問の二郎が減っていってます♪18:00頃到着すると、店内に2人の待ち。食券を買って待つことに、店内には店主と助手の2人。壁には大量の名刺や定期券が貼られていた。かなりの年季だ...しばらくすると、丁度2席空いたので並んで座ることに。この日の注文はラーメン(野菜・アブラ・にんにく)で¥550+味付け卵¥50で¥600なり。10分ほどで、出てきました。野菜コールで一掴みの野菜が増され、いい増しです。スープを一口、薄い気がしたのでタレを追加してもらいました。スープはアブラもカネシも突出してない感じ。香る豚骨の香りは他のライト系二郎にはない香りでした。麺は二郎といえる、ボソボソ麺。野菜は少しクタめ、麺と一緒にいただくといい感じですね。豚は角煮のようにトロトロとしたものが2つ。味付け卵は固ゆでで、味は染みてないものでした。これじゃあ、普通のゆで卵では...麺の量はかなりのもので、完食して満足でした。お店を出る時には店内に4人の待ちでした。Compactメールアドレス:メールメールアドレスはあっとまーくを変換してください。twitter始めました。当ブログ、リンクどフリーです。2019年11月号かてごり二郎@三田本店(22)二郎@目黒店(11)二郎@鶴見店(4)二郎@武蔵小杉店(4)二郎@仙川店(59)二郎@歌舞伎町店(3)二郎@品川店(11)二郎@新宿小滝橋通り店(2)二郎@環七新代田店(438)二郎@環七新新代田店(131)二郎@八王子野猿街道店(10)二郎@八王子野猿街道店2(21)二郎@池袋東口店(4)二郎@新小金井街道店(6)二郎@亀戸店(5)二郎@京急川崎店(6)二郎@府中店(11)二郎@高田馬場店(4)二郎@松戸駅前店(8)二郎@めじろ台店(8)二郎@荻窪店(52)二郎@上野毛店(6)二郎@京成大久保店(3)二郎@環七一之江店(18)二郎@相模大野店(5)二郎@横浜関内店(22)二郎@神田神保町店(69)二郎@小岩店(8)二郎@ひばりヶ丘駅前店(4)二郎@桜台駅前店(44)二郎@栃木街道店(2)二郎@立川店(3)二郎@大宮店(2)二郎@千住大橋駅前店(4)二郎@茨城守谷店(1)二郎@湘南藤沢店(10)二郎@西台駅前店(8)二郎@中山駅前店(2)二郎@新橋店(1)二郎@仙台店(2)二郎@赤羽店(1)二郎@札幌店(6)二郎@会津若松駅前店(2)二郎@JR西口蒲田店(3)二郎@新潟店(1)二郎@川越店(1)二郎@京都店(1)二郎@越谷店(1)二郎@前橋千代田町店(1)元ラーメン二郎(1)ラーメン富士丸(29)フーズ系(1)ラーメン大(堀切系)(5)辰屋(19)亜流店(22)インスパイア系(21)蒙古タンメン中本(3)家系ラーメン(101)その他のラーメン(202)グルメ(14)カップ麺(3)ジログ計画(179)etc.(31)過去ろぐ2020年01月(2)2019年12月(7)2019年11月(7)2019年10月(9)2019年09月(10)2019年08月(10)2019年07月(9)2019年06月(9)2019年05月(9)2019年04月(11)2019年03月(8)2019年02月(11)2019年01月(9)2018年12月(11)2018年11月(7)2018年10月(10)2018年09月(9)2018年08月(9)2018年07月(7)2018年06月(8)2018年05月(8)2018年04月(10)2018年03月(7)2018年02月(9)2018年01月(10)2017年12月(8)2017年11月(9)2017年10月(10)2017年09月(10)2017年08月(11)2017年07月(9)2017年06月(10)2017年05月(9)2017年04月(9)2017年03月(9)2017年02月(8)2017年01月(9)2016年12月(9)2016年11月(9)2016年10月(8)2016年09月(7)2016年08月(9)2016年07月(7)2016年06月(10)2016年05月(7)2016年04月(9)2016年03月(7)2016年02月(9)2016年01月(7)2015年12月(6)2015年11月(6)2015年10月(6)2015年09月(9)2015年08月(5)2015年07月(8)2015年06月(9)2015年05月(8)2015年04月(6)2015年03月(7)2015年02月(8)2015年01月(8)2014年12月(7)2014年11月(7)2014年10月(7)2014年09月(9)2014年08月(7)2014年07月(7)2014年06月(9)2014年05月(9)2014年04月(9)2014年03月(6)2014年02月(7)2014年01月(9)2013年12月(9)2013年11月(9)2013年10月(7)2013年09月(6)2013年08月(7)2013年07月(4)2013年06月(8)2013年05月(7)2013年04月(6)2013年03月(6)2013年02月(6)2013年01月(9)2012年12月(5)2012年11月(8)2012年10月(6)2012年09月(6)2012年08月(7)2012年07月(7)2012年06月(6)2012年05月(6)2012年04月(4)2012年03月(7)2012年02月(5)2012年01月(7)2011年12月(10)2011年11月(6)2011年10月(6)2011年09月(6)2011年08月(4)2011年07月(6)2011年06月(4)2011年05月(6)2011年04月(6)2011年03月(5)2011年02月(7)2011年01月(8)2010年12月(8)2010年11月(9)2010年10月(10)2010年09月(6)2010年08月(5)2010年07月(6)2010年06月(9)2010年05月(8)2010年04月(15)2010年03月(11)2010年02月(9)2010年01月(11)2009年12月(15)2009年11月(11)2009年10月(13)2009年09月(12)2009年08月(11)2009年07月(13)2009年06月(12)2009年05月(12)2009年04月(13)2009年03月(13)2009年02月(13)2009年01月(13)2008年12月(11)2008年11月(16)2008年10月(14)2008年09月(10)2008年08月(12)2008年07月(12)2008年06月(10)2008年05月(15)2008年04月(13)2008年03月(13)2008年02月(10)2008年01月(12)2007年12月(11)2007年11月(13)2007年10月(14)2007年09月(15)2007年08月(10)2007年07月(14)2007年06月(14)2007年05月(14)2007年04月(13)2007年03月(9)2007年02月(9)2007年01月(14)2006年12月(10)2006年11月(9)2006年10月(8)2006年09月(11)2006年08月(11)2006年07月(12)2006年06月(11)2006年05月(10)2006年04月(12)2006年03月(11)2006年02月(8)2006年01月(12)2005年12月(10)2005年11月(11)2005年10月(9)2005年09月(11)2005年08月(9)2005年07月(10)2005年06月(14)2005年05月(14)2005年04月(13)2005年03月(15)2005年02月(10)2005年01月(13)2004年12月(13)2004年11月(7)2004年10月(3)2004年09月(2)2004年08月(1)楽天あふぃSeesaaブログ。