グルテンミート野菜だけどお腹いっぱいになる「グルテンミート餃子スープ」マクロビオティックでお肉の代わりに使われるグルテンミート(大豆由来のお肉)。お肉に比べてカロリーも低く栄養面でも優れてるグルテンミートとたっぷり野菜を使った「グルテンミート餃子スープ」の作り方をご紹介します。ダイエットにぴったりですよ。少々グルテンミート餃子スープの作り方1餃子の具の野菜を細かく切り、残りの調味料を入れて混ぜ合わせます。2餃子の皮に具を入れて、餃子を作ります。3餃子を鍋に入れて、水を入れて煮ます。4野菜スープの素などのスープの材料を入れて軽く煮立てます。5お好みでネギや生姜などを添えても風味が引き立ちます。グルテンミートは歯ごたえがお肉に似ているで、違いに気付かずに食べることができると思います。マクロビオティックを実践したい人には、ありがたい食材です。さまざまな料理でお肉の代用になるので、工夫して使ってみてくださいね。