心のこもった無農薬米には体に必要な栄養やパワーがたっぷり詰まっています。きび砂糖、メープルシロップ、有機豆乳などの材料を使用し甘いものを、少しでも体に負担なく、ローカロリーで食べていただきたいという思いで、毎日手作りしています。ベジタリアン・アレルギー対応メニューベジタリアン・ビーガンの方にも楽しんでいただけるメニューが豊富です。お肉のメニューもあります。いろんな思いを持った方が一緒にテーブルを囲み、飲んで笑って素敵な時間を過ごしていただけたら幸いです。ウガンダの子供達へのプロジェクトメニューのひとつ、「アフリカンサモサ」をご注文いただくと、利益の10%をアフリカのウガンダへ届けます。アフリカ大陸の真ん中に位置する、ウガンダ。地球を旅するCAFEオーナー・夏沙が青年海外協力隊としてウガンダに滞在していた頃、一緒に活動をしていた「KAMCARE」という小さな地域団体へ、継続的に支援していきます。内装2014年8月から約3ヶ月をかけて完成させた内装は、95%以上、自然素材でできています。通常の建築で使われている、化学物質が含まれる素材は使用せずに、人にも環境にも負担のない素材を丁寧に選んで、ひとつひとつ、手作りで作り上げました。世界中を旅しながら集めてきた雑貨のひとつひとつにも、ストーリーが詰まっています。地球を旅するCAFEで過ごす時間が、あたたかくて居心地の良い時間でありますように。