明日のアナハイムデーのカレーレシピをば。1、フライパンでたまねぎはみじん切りでいためます。炒めるのと煮るのは別鍋です。先ににんにくと生姜のみじん切りを炒め、ナツメグを。今回は歯ごたえと風味つけるのに牛すじ肉をみじん切りにして混入。前は近所の「業○スーパー」にひき肉を使ってたのですが、脂身多すぎだったので(なので安いw)油を捨てる作業が必要。塩コショウ、砂糖で下味つけます。3、にんじんのみじん切りも炒めて追加。その際にコンソメ1個投入。こんときに辛いのが作りたいときはレッドカレー投入。5、一般的な市販カレールーを入れる。お気に入りは「地中海カレー」だったのですが。売ってないのか見つけられず・・・今回はジャワカレーとフォンドボーS&BのMIX。6、ここでにんじん、たまねぎをすりおろしたものも投入。コーヒー、チョコレート、ソース、ワインなど。こんな感じで作ってます。辛さ調整はレッドカレー追加で。カレー付き4時間1500円な料金設定。あと、こんなコンテスト情報!アニメータの重鎮大塚康夫さんHP「峠の茶屋」でミニ4駆「ワイルドウイリス」コンペ開催。(ジープフリーク)キットも探せば買えると思いますので参加しよかなー。模型の世界も海外メーカー躍進しとりますが、円高の影響もあるんでしょうね。老舗のDRAGON製のマーダー製作中のtakeさん、てこづっております。パーツが多いと間違える可能性も増えます。そのあたりタミヤとかは考えてますねー。ドラゴンと同じ中国メーカーのトランペッターの新製品の箱絵が模型誌に掲載されてた。現用のアメリカ自走迫撃砲なのですが、なぜかバックに両手ガトリングのロボットが。広告にはわざわざ「ロボットはついておりません」だって。日曜日、ACキーマカレー復活します。