MYLOHASこのページではJavaScriptを使用しています。JavaScriptをONにしてください。New新着記事Mind心が体と密接していることや、心を...Sports運動の大切さを訴求し、体を動かす...Body自分のカラダの仕組みをよく知って...Eat意識して食べること、健康的な食事...Horoscope占いSkin&Hair美肌、美髪をつくるためのメソット...Style各カテゴリーにおける最新ニュー...Presentプレゼント検索HomeBODY乳酸菌たっぷり腸内環境を整えてくれる、ドイツの「飲むパン」って?乳酸菌たっぷり腸内環境を整えてくれる、ドイツの「飲むパン」って?BODY2017.02.161,173キュンメルめぐみ美容にはかかせない腸内のメンテナンス。乳酸菌がとても大きな役割を果たすことはよく知られていますが、「生きたままの」乳酸菌を摂れるものとしてドイツで重宝されているのが「ブロート・トルンク」。飲むパンと言われている、ビューティー・ドリンクなんです。酸っぱい・さっぱりで快腸生活このブロート・トルンクはどこのスーパーや薬局でもお目にかかるもの。見た目は緑茶のような、うすい黄緑色をしています。この奥深い酸っぱさが結構クセになってしまい、スープにしたりソースとして活用したりと、さまざまな工夫をこらすだけでおいしくいただけます。通常の飲み方としては、3度の食事前に、それぞれグラス一杯(150ml)をいただきます。食べ過ぎてしまったり、お腹の調子がすぐれない時だけの応急処置として口にする人も。口にした食べ物によりニキビができてしまったり、アレルギー反応が見えた場合、腸内環境をまた元通りに元気にしてくれる、いわゆる「腸のデトックス」として飲んでいる人が多いようです。このドリンクを飲むと腸内の乳酸菌が増え(1mlにつき5億の乳酸菌)、消化が促される効果があります。ビタミン類(特にビタミンB12とビタミンK)が豊富であること、また13種類のアミノ酸が含まれていること、さらにヘモグロビン値をあげ、アトピー性皮膚炎にも効果をあげることがわかっていることから、酸っぱすぎて飲みづらいザウワークラウトの汁にとってかわるものとしても注目を浴びてきています。お手本はロシアからやってきた栄養ドリンクこのドリンクの材料は、もっちり・どっしりした、酸味が特徴であるライ麦殻粒100%の「フォルコーン」と呼ばれるパンからできています。このようなパンを発酵させ、水や塩、スパイスなどを混ぜたアルコール飲料をロシアでは古くから栄養ドリンクとして飲んでいたという歴史があるようです。ロシアにて戦争に敗れ、このドリンクを飲み与えられたドイツ人兵士の体の免疫力が非常に強かったことから、ドイツでも同じようなものを作ろうと長く試みがなされていたのだとか。1981年になり、パン屋のマイスターであったヴィルヘルム・カネ氏がはじめてノンアルコールの栄養ドリンク開発に成功し、今に至ります。現在ではセラピーとしても使用されるこのドリンク。子ども向けにはリンゴ果汁や桃の果汁を1:1で割って飲むとおいしくいただけるとされていて、その効果は日々研究されており、大変興味深いです。パンの国からやってきたこのビューティードリンク。日本でもいつか、お目見えするでしょうか。Shutterstock#ヘルスケア#飲みもの#腸内環境#スキンケア#発酵シェアツイートブックマークRankingDailyWeeklyMonthlyノロウイルスに絶対うつりたくない人へ。科学的根拠に基づいた「やせるためのコツ」。運動しなくっても構わない!研究でわかった「やせるテクニック」7つ。ダイエット飲料は逆効果!?週1日肉を食べずに12週間。参加者の意識がこんなに変わった!みそ汁を最強のダイエット食に変える方法。食べても許されるおやつ105役も果たすオールインワン。大人肌のための機能性ジェル【プレゼント】メーガン妃が1日の食生活を公開。英王室でのNGフードとは?簡単ドーシャチェックで、あなたのアーユルヴェーダ体質を診断!メーガン妃が1日の食生活を公開。食べても許されるおやつ10ノロウイルスに絶対うつりたくない人へ。ヘルシー朝食9選みそ汁を最強のダイエット食に変える方法。自律神経の名医が考案!管理栄養士が教える、風邪予防におすすめな食材ベスト3科学的根拠に基づいた「やせるためのコツ」。運動しなくっても構わない!やせたい人向け朝ごはん8選。タンパク質と食物繊維をしっかり!心臓発作が起きている3つのサイン。女性の「心臓発作は恐ろしい」と医師。2020年に流行るフィットネスは?隣の部屋に人が寝ているとき。一問一答で占う、2020年の運勢。あなたの金運は?あなたも「アルコール依存症予備軍」かも。自己診断の方法は?やせたい人向け朝ごはん8選。Newひどい肩こり解消エクササイズ「チャイルドポーズ」SPORTS2020.01.18高血圧や動脈硬化の危険性も。Favorit...SPORTS2020.01.17ノロウイルスに絶対うつりたくない人へ。家でできる正しい...BODY2020.01.17その後ふぐちり鍋を食べたのに...【こぐれひでこの「ごはん...EAT2020.01.17研究でわかった「やせるテクニック」7つ。毎月25日に更新中キャメレオン竹田の占い今年の運勢を公開中Present5役も果たすオールインワン。