スマートフォン用の表示で見るスパイス道。クミン(パウダー)クミン(パウダー)2017-09-21後から立ちのぼるうま味:レッドキドニービーンズのカレー。クミン(パウダー)スパイスカレーが好きになったキッカケの1つ。豆カレーの驚くべき美味さ。写真はこれまで作ってきた豆カレーたちです。私にとっては、豆はどう転んでも粗食寄りなストイックイメージがあって。栄養とらなきゃいけないし、で食べるイメージ。した...後から立ちのぼるうま味:レッドキドニービーンズのカレー。2017-07-13ココナッツとほんのり酸っぱい風味が後ひく美味しさ、たっぷり野菜カレー。クミン(パウダー)ナニコレ本場っぽいーーー!という素人発言。今回はよく見るYouTube動画からレシピを拝借したいと思います。その名も『インドの台所』。もとはインドのキレイな料理研究家の女性が、いろんな地方のレシピを実演を交えて紹介している...ココナッツとほんのり酸っぱい風味が後ひく美味しさ、たっぷり野菜カレー。2017-04-06辛すぎ苦手な方に、まろやか~な大豆のキーマカレー。クミン(パウダー)スパイシー=辛い、とは限らない。今日は旦那くんと一緒に、難波・マルイのカルディと、高島屋の富澤商店に行ってきました。最近はヒマさえあればこ...辛すぎ苦手な方に、まろやか~な大豆のキーマカレー。2017-03-14家にある青菜でちょっとスパイス:小松菜のスパイス炒め。◆無国籍(オリジナル)/スパイス料理ささっと素早くスパイスを摂ろう。前々回の記事で、本題のカレー以上に目立っていた小松菜のスパイス炒め。いうのも普段から作っておくと、もっとスパイスになじめます。カレーほど材料も多くないし、工程も少ない。小松菜+醤油味のパターンに...家にある青菜でちょっとスパイス:小松菜のスパイス炒め。2017-02-23食道全体が柔らかな芳香につつまれる。パニールのスパイス炒め。クミン(パウダー)魅惑の、スパイスまみれチーズ。