人生気まま、B級グルメでいきましょ!こちらのグルメブログは2016年9月より独自ドメインを取得し、以下のアドレスに変更して継続中です。東京の下町飲み屋の定番メニューである「やきとん」であるが、なかなかやはり「焼き鳥」に比べると知名度は低いようです。この「やきとん」というのは豚の正肉ではなく、内臓(ホルモン)の部類を指すのだ。例として、以下に挙げてみよう。レバー(肝臓)ハツ(心臓)タン(舌)ナンコツ(食道)カシラ(ほほ肉)シロ(大腸)ガツ(胃ぶくろ)コブクロ(子宮)チレ(ひ臓)フワ(肺)バラ(バラ肉)テッポウ(直腸)おおざっぱにはこういった部類が挙げられる。「やきとん」が取り上げられる機会も増え、世間一般にも市民権を得るようになってきた。これも東京(関東)方面での話で、関西ではホルモンといっても、ホルモン焼きとして、区分されることが多い。それも牛のホルモンが使われていることが多いのだ。最近台頭してきた、「マッスルホルモン@天満」などはその代表例と言っていいだろう。内臓系の刺身が好きな人間には、レバ刺しの他にも、フワ、チレ、コブクロなどの刺身が食べられるのも、こういう「やきとん」系大衆酒場のいいところであろう。東京来訪の際には是非とも試してみたい料理である。「SHOP99」を利用します。してもコンビニって高いですよね?歩いて3分の距離にコンビニもありますけど、やはり車を使って10分の距離でも、SHOP99のほうが魅力があります。買うこと多いのですが、そんな中でも2点今回取り上げてみましょう。こちらは「たこ焼き」です。生地から作って・・・っとなるとかなりめんどいですよね。そこで冷凍たこ焼きならレンジでチンで完成です。酒のつまみにちょうどいい。トッピングに鰹節と青海苔をふりかけてやれば、極上もんです。次に「大盛うどん」これがなかなかコシのあるうどんで讃岐うどんっぽいです。お風味のあっさりつゆで、少し飲んだ後の最後の仕上げに最適!さすが大盛でボリュームもありますし。通常小麦の茹で麺冷凍2種類のさぬきうどんどうでしょう?この2点で200円ちょっとです。リンク売れ筋商品!プロフィールAuthor:りょう☆★関西B級グルメ情報★☆メールはこちらへ。bkyugourmet@yahoo.co.jp(@は半角にしてくださいね)まとめサイトはこちら!このブログの記事をジャンル別、地域別に分けて、評価ランキング順にまとめサイトを作成しております。下記よりご訪問ください。FC2ブログのテンプレート。