マカの食べ方マカの食べ方マカの原産地ペルーでは、マカのサプリメントなどもありますが、マカを用いた食品が何十品目もあります。マカ入りクッキー、ジュース、マカ酒、生のマカを焼いて食べたり、乾燥させたマカを肉や他の野菜と一緒に煮込んで食べています。卵と牛乳とシェイクして飲んだりマカの粉末をヨーグルトやカレーに入れたりするなど、栄養豊富な食品として多くの人々に親しまれています。日本では生のマカは手に入りませんが、粉末マカをいろいろ工夫してお召し上がりください。