家に持って帰り、いけばなにしました。バランスがとりづらいけど、昔の白いこね鉢に似合う気がする。(0)魚と大根のチゲいつもの韓国料理屋ではじめて魚と大根のチゲを頼みました。甘辛の汁と魚の出しがよく出て、おいしかった。魚はクロソイというのらしいけど、骨が多くて食べにくいのが難点。おねえさん曰く、「私も食べてそう思ったんですよ。今度はもっと大きい魚にします。お刺身にできる魚使いましたよ。」お友達二人はユッケジャンとカムジャタン。味見させてもらったらチゲでもそれぞれ味が違う。私はカムジャタンが一番好きかも。駐車場と庭の境界に植えていたコニファー2本。下の葉が少なくなって哀れな姿になっていたので、撤去することに。隣に植えているエニシダとローズマリーがよく茂り、生垣になりつつあるので、コニファーがないほうがすっきりしそう。根はあまり張ってなかったので掘るのは早かったけど、のこぎりで切って束ねるのに大変。11月なのに暑くなり、半そで姿で頑張りました。空いたスペースはどう使うか検討。入口を少し変えようかな。バラのアーチもいいな~。サルココッカの鉢を置く。コニファーの葉はクリスマスリースに使えそう。久々に庭に出てみたら、春から地植えしていたガーデンシクラメンが咲いていた。~く見たら球根の脇に小さな芽を発見。自然に種がこぼれて発芽していました!小さな球根になっていて感動。冬になる前に鉢にしないと・・・。(0)ヘッジ・トリミング寒さが本番になる前に、気になっていた生垣の剪定をしました。有機的な形が気に入っています。ひと月ほど前に植えたヴィオラの生育は良好です。2種類お取り寄せしたというので、お相伴にあずかりました。ドゥーブル・フロマージュはマスカルポーネがふわふわ。パフェ・ドゥ・フロマージュはしっかりコクがあるけどさっぱり。お取り寄せする価値があるおいしさでした。ぜいたくするのもいいかもね。夏に小樽に行ったときは、おしゃれな店だな~と通り過ぎただけだったけど、人気の理由がわかりました。先週は外食続きだったので、今週はまじめに作っています。初めに圧力なべで蒸し鶏を作って、それをフライパンで焼くだけ。いまひとつパリパリしなかったけど、片栗粉でなく小麦粉にしたせい?しっとりした鶏とネギのたれがおいしかった。2週間ほど前に土付きのネギを畑の隅に植えたらいつまでも新鮮。緑の葉の部分も生き生きしている。日陰に植えるといいそう。続けて、サンマと大根の煮物を作りました。サンマ3匹と、ずーっと放置されていた大根2分の1本を圧力なべに投入。これは好みの味にできました。急に寒くなってきたので、寒さに弱い鉢植えを軒下へ移動。シクラメン、多肉植物、球根など。タイヤ交換&車検の見積もりに、いつものホンダのお店へ。URL携帯にURLを送るこのブログをマイリストに追加RSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!プロフィール。