mr.slim2013/07/02(Tue)今日から7月です。早いものだな〜カレンダーもペラペラだ!昨日は今年最後の氣比神宮婚礼料理でした!スタッフのみんなと一丸になり、また関係者の皆様との連携作業で素晴しい一日になりました。秋も深まり・・・11月に入りました。日々の気候の変動に体調を合わせて行くのも大変ですが山は色付き、海は時化模様など、そこまで冬の気配が見えてきました!晩秋から冬の移ろいを体で感じるのも大切かな〜食材の料理方法も温かい調理に、こころも軽くなる感じがします!なかやも冬の寒い季節を、みなさまで楽しんで頂こうと鍋料理各種に、スープが選べる鍋コースなどを新たに登場です。