予算NT$20-昼時を過ぎて写真に夢中になって港を撮影。町に戻って気がつくと腹ぺこ。通りがかりに単車で持ち帰りの客が沢山集まっているこの店に出会う。茹でる餃子は日本のような形でなく小龍包そのまんま。中身が違うと思うけどよく似ている。NT$20-は安いのにボリュームがある。追加注文しようかどうか考えていると女将さんが何かを試食の様子なので箸でつまんでお裾分けをいただく。おかみさんはもっと食えと云わんばかりに皿に盛ってくれた。麺を切る前の伸ばした状態を平たい板状に切って茹で、タレで煮たもの。美味いのでメニューを指さしてどれなのかを聞くとメニューにはないと手振り。昼時を外しても客が絶えないのはみんな知っているのですね。2011-12-26文字列検索へ戻る。