覚めた瞬間から夜目を閉じるその時まで目の前にあるものだけに集中し動きたい!知りたい!触りたい!なんだろうのカタマリである子供。お友達とおもちゃの取り合いをしたりうまくいかないことがあると不機嫌な顔をしたりトイレに座りたくなくてエビゾリピーンとなる我が子。体のぜんぶを使って感情を表現するその様を見ていると何よりも愛おしく感じ、その成長に心が温まる。表に現れる成長だけでもこんなにも目をみはるものなのだから内側はどうなっているのだろうと思う。してできることの一つはこの細胞たちがいか純度高いまま育てるか。不純物を限りなく減らした土壌を耕してあげることである。その日によって赤が強かったり緑が強かったりするが子供たちは七色に輝いている。そこに原材料がなんだかわからないものが入ってくると途端に七色にくすみがかかる。eat.なんだかわからないものでできたものを与えられた子供はなんだかわからないものになってしまう。凝った料理でなくても良い。使わないだけでも子供の体は変わります。大人が変わるんだもの子供が変わらないわけない。白砂糖はさつまいも・かぼちゃ・人参・玉ねぎ(ゆっくり火を通すと甘くなる)自然の甘みに変えて。玄米甘酒やストレートのりんごジュースでまろやかで優しい甘さを。冒頭の500円ですが普通にスーパーで売っているお醤油を有機のお醤油に変える場合にかかる大体のお値段。使用していない農地で農薬・化学肥料を使わずに作られたものを家族の食卓に。安心で安全な本物の調味料に移行していきましょう。子供だけでなく自分自身・ご両親・大切な人と囲む食卓を元気の源にする。そんな意識を強めに持ってみてください。元気の源は『食』から。