田舎暮らしブログこのブログについて本気に田舎暮らしお問い合わせ田舎暮らしブログ田舎暮らしブログでは、田舎暮らしに役立つ情報やニュース、コラムを発信していきます。田舎暮らしに興味のある方はゆっくりご覧になっていって下さい。19:58もうすぐ暑い夏が来ます。今年の猛暑は、どう過ごそうか?何か涼しめるものはないかと思う頃です。エアコンや、風鈴、かき氷等、いろいろなものがありますが、その中でグリーンカーテンというものがあります。グリーンカーテンは、環境に優しい上、植物の葉が日光遮り、エアコンの効き目を高めてくれたり、節約にもなります。近年では銀行や、公民館、小学校などの公共施設にインテリアや癒やしとして、置いてある事が増えてきました。ゴーヤやきゅうり、朝顔などが使われていますが、大半がゴーヤです。ゴーヤは、暑ければ暑いほどよく育つので、気温が上るほど、元気よく伸びて葉が生い茂り、成長が活発なる植物です。実ったゴーヤを料理して食べる事もできます。中でも、ゴーヤチャンプルーは沖縄を代表する料理で、栄養も高く、食欲不振や夏バテに良く、様々な料理に使えるすぐれものです。ゴーヤには、苦味があって苦味は好き嫌いが分かれますが、切って塩水につけておくと少し苦味を抜くことが出来ますし、醤油漬けにすれば、苦味がかなり緩和されます。いうわけで、今回はゴーヤの栽培について説明します。植え付け方ゴーヤの植え付け方について説明します。ゴーヤの苗は、だいたいどれども比較的育つので、説明は省きますが、苗に元気がないとか、葉が少ない、黄色い葉などはやめましょう。植え付けの時期は、5月でも6月でも大丈夫ですが、7月に入ってからの、地温が上がってからが、もっとも良いとされています。苗が売り出されるのが、だいたい5月か6月ですので、7月に植えたいという方は、種の栽培にするか、買ってきた苗をポッドのまま雨が防げて、風通しの良い日当たりがある、ベランダなどに保管しておいてください。以前紹介したきゅうりの栽培の記事のようにゴーヤも、露地栽培に適した野菜です。畑の栽培よりも、プランターでの栽培をおすすめします。プランターについてプランターのサイズは、大きなものを選ぶ必要があります。狭い場所や、置く場所が限られている場合は、最低でも20リットルのプランターを用意しましょう。小さなプランターで育ててしまうと、根詰まりを起こしたりします。植え込み過ぎる事を、密植というのですがそうすると、本来の生長の力を出すことができなくなります。一度植えたゴーヤを植え替えることはできません。以上の事を踏まえて、ゴーヤは大型サイズのものがいいです。大型プランターには、大体2株のゴーヤーを育てられます。株間は40センチ以上で、育てましょう。使う土は、市販で売っている野菜用の土ならどれでも大丈夫です。百均の土はやめてください。百均の土で育てた事があるのですが、ものすごく成長が遅く、6月に植えて、収穫したのが8月の終わりで、実った数も3つほどでした。買ったほうが安いくらいの損をしました。百均の土でなければ、いちご用土とか、バラ用でも育つので、余っているという方は使っても大丈夫です。稀に成長が少々遅れる可能性がありますが、野菜用の土を使わないわけですから、しょうがありません、ご了承ください。ちなみに、自分で作った土でも大丈夫です。作った土のほうが丈夫に育つ可能性が高いので、おすすめです。自分で作ってみたいけど、やり方がわからない方は、以前紹介した土の作り方の記事を参照してください。植え付けた直後に支柱をつけてください。つけないと、他の植物や地面につるを張らせます。すると、片付けの際に手間がかかりますし、花が傷んで実が実らなかったりします。支柱は、組んでスクリーン状にするのが一番よいのですが、マンションのベランダ等の限られたスペースでは、大変かと思われます。それに、初心者にとっては、かなり面倒くさいです。これが、スクリーン状にしたイラスト。このような緑の網のものを使うことおすすめします。グリーンカーテンです。効率化や手間を省いた結果、グリーンカーテンが誕生したわけです。収穫までの育て方プランターに植え付け、支柱も立てたら、次は収穫までの育て方です。ゴーヤの原産はインドです。日当たりのいい場所を好み、水をいっぱいあげて育てましょう。基本ゴーヤは、放任で育ちますが、整枝をすると、実りがよくなります。整枝とは、主に盆栽の時に使う言葉で、樹木の不要な枝を刈り込んで形を整えることを指します。ゴーヤの場合は、摘心や脇芽を摘む事をいいます。苗を植えたあと、たっぷり水を与えます。プランターの底からでるくらいがいいでしょう。毎日、天気の良い日は朝と夕の2回水を与えて育てます。植え付けてから、つるが2本伸びてきます。このつるが、V字になるように誘導して育てると、手入れがしやすいです。つるも伸び始めてきて、本葉が5~6枚になったら先端の芽を摘み取ってしまいましょう。ネットの端からつるがはみ出してきますが、そのつるを誘引しながら育てていきます。それか、はみ出したつるは切り取ってもいいです。すると、孫つるが伸びてきて、子つるの間を埋め、葉がどんどん茂って密になって緑のカーテンに相応しくなっていきます。ゴーヤの生長には、順番があって、親ヅルを摘芯して子ヅルを伸ばし、十分な大きさまで成長させます。成長が1メートルくらいになる前に咲いた花は、切り取ります。理由は、生長しないうちに実がなり始めると、実が大きく育つことができなくなるからです。育っていないのに、実がなってしまったら小さいうちに切ってください。最初は、生長を優先させるように、切る作業が多い事です。基本私は、肥料を使わないで育てるのですが、使ったほうが成長に良いことは、確かなので、一応説明します。最初に肥料を使ったら継続して使って下さい。ないと、肥料が不足し、実が大きくならないまま、葉っぱが黄色っぽくなって、弱って枯れる時があります。これは、追肥不足が原因です。1回目の肥料を使った場合に起こる原因だと、私は思います。肥料への体制がついたので、肥料がないと育たなくなるんだと、私独自の育てた結果から考えた事です。2回目も使ってください。肥料は苗を植え付け後2週間程経ったら1回目を、次は2週間ごとに化成肥料を与えて下さい。液体でもいいのですが、液体は値が張るものでないと、効果があまりない事が多いです。固形の肥料のほうが、水に流れませんし、長持ちしますのでそちらをおすすめします。人口受粉ある程度成長したゴーヤに花が咲いたら、実らせるために受粉を行います。甘い香りがし、蝶々などの虫を呼び寄せ、寄ってくる虫が受粉を手伝ってくれるので人間が人工的に授粉を行う必要はありませんが、マンションの上層階のベランダでは、虫が飛んでくることは少ないので、人口受粉を行ってください。人口受粉は、ゴーヤの花を1個取って、他の咲いているゴーヤの花につけるだけで大丈夫です。手入れしたのにもかかわらず、実が大きくならない場合があります。原因は、主に日光不足と株の生長不足、プランターが小さい、密植し過ぎが主な原因だそうです。ゴーヤは九州や沖縄といった、気温が高い気候を好む野菜です。生長には日当たりはとても重要になります。成長の過程で充分に日に当たっていなかったりすると、実がならなかったりするんです。夏のピークまでにしっかり日光を当てて、生長させておきましょう。ゴーヤは根が広く深く広がって行ける環境を必要とする野菜です。根の成長が、直結するので冒頭でも説明したように、大きいプランターで育てましょう。収穫は、7月から9月まで続きます。実が黄色くなり果実が裂けると熟しすぎですので、注意しましょう。濃いみずみずしい緑色で、いぼが固くごつごつして、実が縦ではなく、横に大きくなり始めてきたら、生長が止まってきた合図です。生長が止まるといぼの間の谷間の色が薄くなって行きます。この2つのパターンどちらかの合図で収穫してください。収穫後ゴーヤは種を取っておいて、翌年の栽培に利用することができます。苗の品質によって、翌年に生えてくるか出ないかがあります。ゴーヤの種を取りたいときは、収穫を行わず黄色く熟していくのを待ちます。実が割れて、赤い種が顔を出します。赤い部分をきれいに洗い、種を陰干ししたら、紙袋などで保存しましょう。害虫と病気ゴーヤは病害虫に強い野菜ですが、時には害虫が発生することがあります。病気にも、強いのであまり心配は必要ありませんが、稀に青枯れ病・うどん粉病・苗立枯病・モザイク病の病気に掛かります。病気の原因・要素は、株を密植しすぎている、水やりの量が多過ぎる、与える肥料の量が適切でない、弦や葉が込み過ぎて日光不足や通風が悪くなっている、土壌の排水が悪いなどをです。再度見直してみましょう。葉や茎に白い粉をまぶしたようなカビが発生します。病気になったところを取り除き、風通しを良くしましょう。害虫アザミウマ葉の裏を食害します。被害にあったところを取り除きます。雑草をこまめに取り除くことで予防ができます。アブラムシ群生して葉や茎の汁を吸います。薬剤を散布したり、牛乳を霧吹きで吹きかけると窒息死させて退治します。オンシツコナジラミ白い羽虫が群生し、葉や茎の汁を吸います。退治する専用のITシートが売っていますのでおすすめです。ハダニ葉の裏に群生し、汁を吸います。弱った葉を取り除き、水で洗い流しましょう。病気や虫にかかった時は薬剤の使用など早急な対策をすることが大切です。以上が、ゴーヤの育て方です。私も育てていますが、今年は、雨が多かったせいかまだグリーンカーテンと呼べるほど成長していません。上記でも、書いたとおり、もともとはインドや沖縄などの暑い場所で育つ植物です。私が住んでいる地域は、霧が多くて、気温が低いので、それも原因の一つかもしれません。今回の記事を書くにあたって、調べ直したことや、新たな発見もありました。独特な偏った育て方によるものですが、色々試してみたほうが面白く、コストを下げれて育てられる事につながるときもあります。よろしかったら、参考にしていただけたら幸いです。けのシソを簡単にプランターで栽培するポイントは日当たりだった暑い日が続き夏になったと思ったら、雨が多く梅雨に戻ったのかのような日々が続いています。雨が続くと、プランター栽培の野菜は移動させればいいのですが、畑栽培のものは根が腐ったり、病気になったり、倒れてしまったり枯れる可能性が出てきます。栽培の使い分け静岡県は西部と東部で分かれています。この西部と東部で大きな違いにありませんが、実は土の色が全く異なり、それにより育つ野菜なども変わってきます。今回は静岡県の「黒ボク土」と「赤土」について説明します。夏から現在にかけて様々な野菜を育ててきました。その中で思ったことがあります。それは「一年中収穫できる野菜はないのか?」という事でした。この一年中がなぜできないかというと、「連作問題」があるからです。...有機栽培とオーガニックは同意義語で自然と人間の生活の調和を目指したものである有機野菜ってオーガニックの事でしょ?と思っている人が結構います。オーガニックというと美容品やアロマオイルのイメージがあると思われています。有機野菜とはなんなのか?オーガニックとは根本的になんなのか?などを説明します。...家の中でミニチンゲンサイを栽培しようと卵パックをプランターに改造して種から育てた以前載せた栽培の失敗記事で、ミニチンゲン菜の栽培について話したのですが、植え替えたり、場所を変えたりと色々行いましたが、腐って枯れてしまいました。なったら、捨ててしまったほうがいいので捨てました。種は残っていたので、再度チンゲン菜の栽培をしたいと思います。...PREV手軽ミニ苺の栽培をわかりやすく解説。一個の苗から次の苗を作る方法NEXT夏の定番野菜枝豆を小さい畑でも上手に大量に収穫する方法。新居弁天海水浴場はバーベーキューや海釣りができる浜松の人気海水浴場情報を紹介します。舘山寺サンビーチは、浜松の大手観光名所に舘山寺にある浜辺で、太平洋から流れ込む海水と淡水が混じり合う湖が特徴。対岸には三ケ日や湖西が望める眺望はとても美しいのも見どころです。腰を傷めないで耕すには鍬の重さで振り下ろす事と鍬選びが大事で紹介した道具を使って「畝」の立て方を説明します。畝を立てる前に行う事があります。畑を耕すときに道具を使いますが、初めは何を使ったらいいか、とりあえず鍬(くわ)かなと思っても使い方次第で腰を痛めてしまう場合があります。鍬(くわ)にも様々な種類があり、使い方も一つ一つ違います。今回は、鍬の種類、畑を耕す道具についてと腰を傷めない鍬の使い方について説明します。ナメクジ対策にはビールが有効6月と7月は梅雨の時期です。この時期は、台風や雨、豪雨が多く、作物への強風対策や根腐れ対策がしっかり行わないと夏の収穫に響きます。ベランダでプランター栽培をしている場合の強風対策、畑の強風対策、雨が多い日の根腐れや被害への対策について紹介します。実際に田舎に暮らしていて、メリット、デメリット、注意点、こうしたら良かったなどについて話します。私の近隣で、暮らしている人たち、田舎暮らしの記事、雑誌に掲載されていた移住した人の理由で、大まかに分けたものを紹介します。田舎暮らしブログでは、田舎暮らしに役立つ情報やニュース、コラムを発信していきます。田舎暮らしに興味のある方はゆっくりご覧になっていって下さい。