m(__)m我が家のつけ麺ランキングでもベスト3に入るほど惚れ込んでたつけ麺だったのにどうして?実は前回来た時、いつも絶対に注文するつけ麺を初めて外したんです。その頃から実は感じていたんだと思います。前は美味しいと感じていたものが数年後に食べたらそれほど美味しいと感じなくなったことありませんか?うすうす感づいていましたが、歳と共に確実に舌の好みが変化していることを認識しました。私は結構前から舌の好みの変化に気づいていましたが、今回、主人も同じことを言いだしたので確信しました。!もう評価つけるのやめる?主人と話し合いましたが、私たちの感じたままお伝えするのがスタイルだったので、このままそのスタイルを崩さずにお伝えしていこうと思います。m(__)mおそらく麺や勝さんでは味を変えてないと思いますので、私達の舌の好みが変わったとしか思えません。最初の頃は1位を争うほど美味しいと感じていたつけ麺だったので当時の好みがまさにこの味だったと言えます。́)ノ思っていたより辛くなかったようですんなり食べていました。^^私も少し食べてみましたが、むせるような辛さではなく、じんわりと辛さが舌に伝わる感じです。1年以上前の記事と比べると若干変えていることに気が付きます。~、いろいろ試行錯誤されているんですね。:後から修正や削除ができます。:管理人への非公開コメントとして投稿。麺や勝のラーメンいつも楽しく拝読させて頂いております。「麺や勝」のラーメン。小生も最近遠のいてます。何年か前までは、「のりダー」に匹敵する位、結構お気に入りだったのですが、意見は同様です。小生は、もっぱらラーメンなんですが、初めて頂いた時は、ほんのり柚の香りと味がして濃厚なスープとうまく調和してとても美味しく感じたのですが、その2年後に行った時は、その柚の上品な風味が完全に抜けていました。連れの若いのは、つけ麺を注文してましたが、やはり同様で、以前来た時とは味が変わったと言ってました。それからは、足が遠のいてしまって、近くの「石黒」や「のりダー」に行く様になってしまいました。確かに舌の好みは、歳とともに変わっていくのは致し方ありませんが、今回の件は、皆同じだと思います。実際、「のりダー」や「いっとうや」には、いつ行っても美味しいと感じますし、貴方ご夫婦もお気に入りのお店に行かれると、いつ行っても美味しいと思えるのであれば、その味覚は落ちていないと思います。落胆なさらずに、ご自分のペースで判断なさって下さい。それがブログの食レポの特徴だと思います。小生、陰ながら応援させて頂きます。ご迷惑かもしれませんが。今回も良い食レポ、ありがとうございました。つまらないコメント、どうかご容赦下さい。PS:バスセンターのカレー、いろいろとツテを頼って何とか2個ゲット出来ました。話によると意外なところで売っていました。|らーめん侍さんへらーめん侍もそう言っていただけると心強いです。ラーメン大好きな夫婦で新潟ラーメンの食べ歩きをしています。私たちの思ったこと感じたことをレポートしていきます。独自の評価ですが夫婦2人で出した平均点ですのでお好みの違いはご了承ください。(29)COMMENT普通の人ならおそらく足りないと思います。^^;実際、一人で2杯頼んでいた人もいましたよ。プーちゃん♪なるほどぉ~、ベースのラーメン自体はそれほど高く無いんですね。各トッピングがプラス324円かぁ。ペコさんそうそう、Yahoo!ブログに・・・なんでやねん!wたまたまペコさんとブログ引越しの時期がかぶってしまいましたね。ペコさん食べてきたんですか?・・・・もう少し安くてもいいように思いますけどね。検索フォームリンク新潟のうまいラーメンブログ新潟のおすすめラーメンランキング!ちょうブログなじょしょば。しばっちが語るの巻ヽ(・ω・。