葱とマグロなんですね。脂のない赤身よりちょっと脂ののった中トロあたりを使うのがいいと思います。葱は大将の畑の採れたて。大将の畑の水菜を投入。仕上げはクラタペッパー。いこの季節にはぴったりです。定番メニューではありませんが、ご要望でお作りします。お気軽にオーダーしてください。トップへ戻る楽山の今月のおすすめですプロフィールAuthor:楽山若大将すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。-ポチっとお願いします!にほんブログ村ランキング参加中ポチっとお願いします。現在の閲覧者数:アクセスランキング[ジャンルランキング]グルメ368位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]レストラン/飲食店172位アクセスランキングを見る>>地域別アクセスJavaScriptをONにしてください。