(pdf)」から確認していただければ幸いです。(テキスト)」からも確認できます。pdfの青文字は、この記事などへのハイパーリンクになります。楽天でもチェックできます。楽天でその他の「ザッハトルテ」なども含めて食品をチェックしたい場合は、下の検索バナーをご利用ください。.こちらは研究報告書の抜粋になります。チョコレートケーキの代表格であるザッハトルテは、その名が示すようにやや固い印象がある。同じケーキでもイチゴショートやシュークリーム、マカロンなどの名はやわらかい感じがする。