手作り梅酒のレシピとランキング、あと飲み方も。(2019年7月)2019年7月にメロン酒を作りました。果物の王様(事実上)な果実酒を作ります濃厚な甘みと芳醇な香り、そして少し高めのお値段。果物の王様はメロンであって決してドリアンではないのです。melo)は、果実を食用にするウリ科の一年生草本植物である。その果物・果実のこと。メロンは園芸分野では果菜(実を食用とする野菜)とされるが、青果市場での取り扱いや、栄養学上の分類では果物あるいは果実と分類される。Wikipediaメロン酒のレシピ余ったメロンを一口。甘い“普通”に美味しいメロンでした。甘みが強いので氷砂糖は控えめでもイケそうな気もしますが・・・今回は他の果実酒シリーズに合わせた分量としました。貯蔵瓶を洗って乾かす。[参考]メロンの皮を剥き種を取り除く。適当な大きさにザク切りして瓶に入れる。ホワイトリカーを流し入れる。メロン自体は、赤っぽい果肉ですが(少なくとも)漬けてすぐのお酒の色は無色透明です。漬けている途中からいい匂い。高級果物なメロン様、作りたてホヤホヤの時点で気品すら感じます。3ヶ月くらい冷暗所でお休みいただきます。当サイトのネタ帳です。自由に投稿できるフォーラム形式になっています。梅酒を手作りするときの疑問の解消、市販のお酒の紹介、果実酒に自信ありな居酒屋、その他もろもろ。2019.07.052019年7月5日。ソルダム酒に初チャレンジ。「大石早生」の横に売られていたソルダム。2019.07.272019年7月。パイナップル酒を作りました。熱帯の果物パイナップル。2019.07.052019年7月5日。プラム酒に初チャレンジ。近所のスーパーで売っていたプラムが綺麗だったので果実酒に。2019.07.09業務スーパー果実酒の1つです。業務スーパーで色々と買った冷凍フルーツひとつ「アセロラ」で果実酒を作ります。2019.07.10業務スーパー果実酒の1つです。業務スーパーで色々と買った冷凍フルーツひとつ「ラズベリー」で果実酒を作ります。2019.07.052019年7月5日。りんご酒に初チャレンジ。WordPress.。