12月販売日のご案内2019.11.20こんにちは、和菓子売場のひめでございます。大阪・廣井堂の栗蒸し羊羹、12月の入荷日をご案内いたします。(第2と第4の土曜日に入荷いたします。)※写真はイメージです。廣井堂の『栗むし羊羹』は、大粒の栗が中央にドーンと姿を見せ、小豆こしあんでしっかりと栗を覆い隠し、蒸し上げた羊羹の断面はまるで満月のような美しさです。刻み栗ではなく、丸ごと入っている栗の歯応えまで感じることができます。栗は蒸し羊羹に仕上げる前日に蜜漬けにしていることもあって、栗の芯の部分がきっちりと残っているのです。北海道産小豆を使用したこしあんに小麦粉などを練り合わせて、大粒の栗を均等に並べて、蒸し上げて行きます。完成した『栗むし羊羹』を輪切りにして行きますと、圧倒的な存在感を見せる栗。日持ちさせようとするのではなく、また栗の品質に妥協することなく、くわえて、しっかりと小豆の風味も楽しませてくれます。していて、歯切れの良さもあり、栗のナチュラルな味わいがゆっくり広がって来ます。季節限定の『栗むし羊羹』是非ご賞味くださいませ。※ご予約はお電話かご来店にて承ります。インターネットでは受付しておりませんのでご了承くださいませ。~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~※価格は変更される場合がございます。※諸般の事情により、商品の入荷が遅延する場合や、入荷ができなくなる場合もございますので、ご了承ください。※数に限りがございますので、売切れの節はご容赦くださいませ。~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~皆様のご予約・ご来店を心よりお待ち申し上げております。全国各地の美味しい和菓子を集めた地下1階銘菓百選から、おすすめの和菓子や耳寄りな情報をお届けします(。