【練馬】10月のお祭りのお知らせcategory:練馬販売10月にほっとすぺーす練馬が出店させていただくお祭りについてお知らせします。【練馬】9月のお祭り、販売会のお知らせcategory:練馬販売9月にほっとすぺーす練馬が出店させていただくお祭りと販売会についてお知らせします。大きな変化がありませんが、今年も報告。すぺーす練馬、今年度も販売会の予定パンパンです。年度が変わって最初のお祭りは毎年、照姫まつりです。今年は新戦力として新人職員S氏が加入しましたので、心強いです。(S氏はその昔焼き鳥やさんでアルバイトしていたようです。S氏プチ情報)ほっとすぺーすに入って1カ月も経っておらず、通常業務もよく分からない中でいきなり大きなお祭りに放り込まれ、利用者さんのサポートをしながら焼き鳥も焼いてくれというミッションを課せられたS氏ですが、とてもよく動いていました!期待の新人!3人の厳しい目がある中で大変だったことでしょう。意外にアイドルT氏も怖いのですよ。今年も焼き鳥1100本、お昼過ぎには売り切れ大盛況でした。焼き師のはずが利用者さんへ焼き業務を譲る心優しきS氏。「俺はタバコも吸いにいけねぇ!!!」と怒っていたころが懐かしいくらいS氏だけでなく、多くの利用者さんが焼きを上手に行なってくれるようになりました。すぎるほどのたばこ休憩を取れるほど、むしろたばこ休憩しかしてないんじゃないかというほどの余裕のある時間を過ごすことができたかと思います。やったね!所長!所長がみんなに焼きをスパルタ指導したおかげだね!焼き物があるお祭りのときには影が薄くなりがちなお菓子ですが、こちらも合計150個しっかり完売できました!一人での販売もそつなくこなすベテランO氏。何気に結構ベテランさんのポジションになりつつあります。おなじみのお祭り達category:練馬販売ほっとすぺーす練馬、相変わらずお祭りや販売会にガンガン出ています。自主製品のお菓子販売以外に焼き物の販売もしたお祭りの報告を...。10月の最初の日曜日は大泉福祉作業所さんと大泉特養さん合同の秋祭りでした。縁あって、この数年毎年参加させていただいているお祭りです。近隣のお客様だけでなく、施設の利用者さんや職員さんにもすこぶる好評で確実な売り上げが見込まれるため正直なところ作業的にも収入的にもすごくありがたいお祭りです。...私、やらかしてしまいました。焼き鳥の発注数を大幅に間違えるというミスをしてしまいました...。;)案の定、お祭り開始1時間で売り切れるという事態に...。本当に多くの人にご迷惑をおかけしてしまいました。私、発注ミス結構多いですよね...。一昨年の練馬まつりとか、障フェスとか...。10月はもう一つ、こちらもおなじみになっている練馬まつりがありました。今回はまさかの雨...。きれいにディスプレイしたけど売れるかしら。結果は...お菓子はまずまずの売り上げでしたが、メインの焼き鳥がダメでしたね。人通りが全然なく、いつものようなお昼の時間帯の行列はできず。売り上げを見込むよりも在庫をさばく方が大切!と急遽、苦肉の策としてお得なパック詰めにして販売しました。それでも400本近く余ってしまいました。年末の忘年会のときに利用者さんとたべましたが、それでもまだ100本近く残っていますね。雨だとこの通り...。来年は晴れてくれることを願います!2017年、最後のお祭りは光が丘で開催された障害者フェスティバルでした。こちらではフランクフルトを売りましたが、500本無事完売!もう少し増やしても大丈夫そうな売れ行きでした。最近のお祭り販売にはいつも参加してくれる常連ベテラン利用者さんの他に今年度からほっとすぺーす練馬に登録された新人さんも多く参加してくれるようになりました。この新人さんたち、即戦力の働きっぷりですごい!常連さんたちも慣れた様子で働いてくれるので、安心して利用者さんにお任せできます。おかげでスタッフは他のお店の様子を見に行ったりフ~ラフラさせてもらっています。本当にありがとう!!次回の更新は3月5日(月)9時です。