2017.04.21この記事は約7分で読めます。「頭痛もあるし~...」と、「夏の体の不調」はすでに夏バテになっているケースが多いですよね。↑これらの食材に含まれている夏バテに効く栄養素は、ビタミンB1ビタミンCアリシンクエン酸ナイアシンムチンなどが効果的なようです。それぞれの栄養素がどう夏バテに効果があるかというと...■ビタミンB1夏バテを起こしてしまう原因に栄養不足による疲労物質の乳酸があります。この乳酸というのは、ブドウ糖をエネルギーに替えることができなかったことで出てくるらしいんですが、ビタミンB1を積極的に取り入れることで、エネルギーになりやすくなるため、夏バテ対策にいいそうです。豚肉にはビタミンB1が多く含まれていて、特にヒレ肉やもも肉がおすすめです。■ビタミンCビタミンCには免疫力を高めて風邪をひきにくくする効果があります。夏の暑い日や睡眠不足などのストレスによってビタミンCが消費されるので、積極的に体へ補充していきましょう♪ビタミンCをとると、ストレス解消効果もあるそうで、自律神経が安定するそうですよ^^赤ピーマンや黄色ピーマンに多く含まれているビタミンCですが、ゆずやレモン、キウイフルーツなどにも多く含まれています^^■アリシンアリシンは先程紹介した「ビタミンB1」の吸収を助けてくれ、またその効果を持続させる力があるそうです。ビタミンB1を含んだ食材と一緒に取り入れるといいみたいです^^長ネギやにんにく、ニラ、玉ねぎなどに多く含まれていますが、アリシンは熱に弱く、水に溶ける性質があるそうなので、生で食べるのがいいみたいです。食欲がないときに生にんにくを摂ると、胃壁を刺激してしまうそうなので注意です(>_<)■クエン酸クエン酸は、夏バテの原因=疲労物質である「乳酸」を分解してくれる効果があり、疲労物質を体外に排出してくれる効果があるそうです^^クエン酸を含む食材は、レモンやグレープフルーツ、いちごやパイナップル、キウイフルーツ、梅干...などなど、夏バテ中でもさっぱりとして食べやすいものが多いのでありがたいです。■ナイアシンナイアシンは幸せホルモンと呼ばれる「セロトニン」の原料になります。ストレスを和らげる効果もあるし、ビタミンB1のような疲労回復効果もあるそうです。疲れだけの夏バテではなく精神的に辛い時には積極的にとりたい栄養素ですね^^ナイアシンをとるなら、生たらこがおすすめ♪他にはまぐろやカツオにも多く含まれています。■ムチンムチンは納豆やオクラなどに含まれるネバネバ成分で、胃腸の粘膜を保護する効果があります。食欲がない場合は香辛料で胃腸を動かしてみるのもいいかもですね。わさびやとうがらしやしそ、カレーライスなどがおすすめです^^夏バテ対策に効く飲み物は?手作りやコンビニドリンク剤を紹介まず、お手軽に夏バテ対策をしたいのであれば、やっぱりコンビニで買えるようなドリンク剤が1番手っ取り早いですよね!!コンビニで夏バテ対策に選ぶドリンク剤は、ビタミンB群(先程紹介したビタミンB1が多いと嬉しいですね)クエン酸が入っているドリンクを選ぶといいそうです。吸収されにくいビタミンB群でも効果が期待できます♪ちなみに、ビタミンB1誘導体はフルスルチアミン塩酸塩というそうです。200ml作り方レモンに塩をまぶしてもんでおく(ワックスを落とすためです)レモンを0.5cmの輪切りにするレモンと氷砂糖を瓶に入れ、お酢を入れる氷砂糖が解けたらできあがり!(1~2日くらい)※飲む時は、5倍に薄めて飲みます。夏バテ対策の食事法!食欲がでないときのメニューはどうする?最後に、夏バテで食欲がないときの食事法についてです。夏の暑い日にはちゃんとした食事が面倒で、アイスなどの冷たいものばかり...ツルッと食べられる麺類ばかり...という食事になってしまいがち。そこで、「食欲をアップする食事のとり方」も知っておくといいかもです。食欲が出てきて、追加でおにぎりも食べられちゃうかもですね(笑)また、香りで食欲を刺激するのも効果的です。家族全員が元気いっぱいで過ごせるような食事法にしたいですね♪さらに夏バテについて知りたい方こちらの記事もどうぞです~!夏バテで吐き気がする原因と解消方法!食事すら辛い時の対策は?!夏バテで吐き気がしてしまう原因や吐き気を解消する方法をお伝えしています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。管理人:へるにあん北国に住んでいる30代の主婦です^^子育て中に悩んだり気になったりしたことを備忘録代わりにまとめています。普段から「何を言っているのかわからない」と言われることが多いので、できるだけ伝わりやすいように心がけて書いているつもりです。後で読み返すと自分でも意味がわからなかったりするのであれですが...(;'∀')よろしくお願いします。