好きなものはカゴ、珈琲、布団。小さな暮らしにあこがれて、小さな町に小さな家を建て約10年。心軽やかにシンプルになりたい。シンプリストこんにちは余白時間です!1ヶ月の食費25.000円で暮らしています。◯お米は含みません(ボーナスから予算どり)◯ここには毎日子どもに持たせるお弁当の食材も入ってます。¥23.254-(8/20〜9/19)でした。19.574で締められたのですが、連休もあったし家族で美味しいものが食べたいなと思い、余った予算でお肉をいっぱい買ってしゃぶしゃぶパーティーをしました。外食でも良かったけど、家でゆっくり食べられる中食って楽なんですよねー。魚を積極的に食べるようにしてみた作っている私自身が体質的に食べられる魚の種類が少ないので、食卓に魚が出てくる機会が少なめ...魚は好きだし、健康にも良いのが分かっているので積極的に食べていきたい!ということで、出来る範囲で(食べられる魚の関係もあり)魚料理を頑張ってみました。右下の小さいのがブリの塩焼き。(大きい切り身だったから私の分は三分の1サイズ。残りは子どもの翌日のお弁当に)イカの天ぷらのみぞれ煮とお刺身イカ天は大丈夫だけど、お刺身が私1人食べられないので他の家族分だけ用意しました。タラのホイル焼きタラは崩れやすいので、いつもホイル焼きにする事が多いです。ソテーにするよりふんわり仕上がるので美味しい!シャケのレモン焼き塩鮭をレモンのスライスと一緒に2時間ほど浸けておき、フライパンで焼きます。魚に美味しそうな焼き目もつくので見た目も◎いわゆる光り物のお魚が食べられないので、その他の魚を...と思うとコストがかかったり、他の家族が魚が好きなのに食べられないのはあまり好ましくないな...と思うので、これからもよりよい方法を考えていきたいと思います。その他の食卓の様子あまり変わり映えのない我が家の食卓。それでも家族は美味しいと食べてくれるので、本当にありがたいです。赤だしのお味噌汁にハマって、毎日のように飲んでいます。唐揚げの衣にシソの葉を刻んだものを混ぜて揚げるのがこの夏のお気に入りでした。レバーもよく食べましたー!ピーマンを沢山頂いたので、レバーと一緒に炒めてモリモリ食べました。レバーは貧血にも良いというし、ピーマンはビタミンCが豊富だというし、これからも作りたいなー。大きな台風や低気圧のせいで食欲が思うように湧かない日も...そんな時は温かいおうどん。カラダを温めたかったので、味噌を入れたおうどん。お肉コーナーにハラミとか、砂肝とかがお安く売っているスーパーを発見!1パック¥100前後で売っていたりするので、すごく重宝してます。まとめて買って酒と塩でつけて冷凍ストックしています。お休みの日のランチは最近家族それぞれ、好きなものを自分で適当に作ってくれるようになってきてます(私の体調とか食欲が安定してない時があるので、作るのがしんどい...)。◯◯の素とか、パスタソースとか、そういうのをお店で見つけて買って来てあるみたいです。誰かだけでやるんじゃなくてみんなそれぞれ無理なく、美味しく食事を食べたいです。今月もごちそうさまでした!今月は目新しい料理を作ったり...という事もなく、自分の体調の波があったりであまりお料理に力を入れられなかったかもしれません(汗)でも子どもが新学期が始まり、自分でお弁当の支度をして元気に学校に行ってくれたり。sumikachang.hatenablog.com誰も病院にかかったり...そういう事がなく、美味しく食事を頂けた事が感謝です。10月になったら秋の恵みで美味しい食卓になるといいなぁ♪いつも読んで下さり、本当にありがとうございます。〜7月こんにちは余白時間です。5月こんにちは余白時間です。9月こんにちは余白時間です。〜食費月3万円をめざして〜こんにちは余白時間です。食べることが大好きな我が家。»プロフィールid:sumikachang好きな物はギンガムチェック、かご、珈琲、ふとん。小さな町に小さな家を建て5年。このブログでは生活にまつわること、持病について、小さな家に暮らして感じたことを綴っていこうと思います。月別アーカイブ参加グループライフスタイルはてなブログをはじめよう!sumikachangさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。