上が丸めで、下が折りたたむやつ。ミニレーズンホップスとホップス。↑わたしを救ってくれたパン便。全粒粉、マルチグレインって、自分は遠のいてた材料。来年のPTAの役員をやってくれないかと言われ・・・そして当日の朝、ずーっと調子悪かったリビングのヒーターが完全にフリーズ。奥様はパン屋さんかも!?わたしを救ってくれたパン便。↑ホシノップベーグルと全粒粉入りベーグル。いつだったかのベーグル。♪ホシノップは香りがいい~♪と言う気満々だったのに。部屋中ウィンナーの香りになった(笑)また後日焼いたベーグル。ホシノ丹沢はるブレベースにキタノカオリ全粒粉10%配合。チーズ乗っけにカレーフィリング入れてます。美味しい上に優秀で成形しやすい!少し出ることはあっても、流れ出てきた記憶がない。にほんブログ村こちらも参加してます関連記事ケトリング7分のベーグル。ホシノップベーグルと全粒粉入りベーグル。2種類のフィリングで黒ごまベーグル。↑いろいろあんこのバトンブレッドとメイプルシフォン。田舎の商店街の店じまいセールくらいの頻度でやってる冷凍庫整理より。生イースト左がマロンあん&こしあん右が桜あん&粒あんバトンとはスティック型で焼いてるパンの事。トッピングは左が渋皮煮とかのこ豆とけしの実。右が桜の花の塩漬けと2色のけしの実。わたしのせいではないって事でお願いいつもは抹茶アーモンドクリームとのコンビで焼くこのパン。゚∀゚;)こちらも去年のおやつ。メイプルシフォン♪うーん、なんだかいつもより高さがあるなーと思ったら、やっぱり底上げしていたの巻。ぱんとバナナシフォン。あんこのバトンブレッドとメイプルシフォン。しほさんのチョコチップクッキーとホップ山食。初焼きフィセルと去年のハードたち。「わたしクラストが好きなんだ―!!」ってなって、クラスト率高めのフィセル焼く展開になる事多い!なるべく短めに分割して成形してるのに、どんどん長くなってしまうー(;・∀・)生地移動のストレス、半端ない。̄;)ミニクッペ&チーズとトマトのバトン。爆発したートラディショナルメルベイユ20%。トラディショナルはボリューム出る~バゲット。スローブレッドクラシックにメルベイユ20%。♪でも、内層はダメダメだったーって事で、珍しく連続でバゲット!おまけのお芋のバトンと。スローブレッドクラシックにメルベイユ20%。ねじれたけどクープは開く。やる気喪失(笑)しばらくしてから焼いたバゲットとミニクッペ。バゲットはホップ種×トラディショナル。ミニクッペは栗の渋皮煮汁酵母×スペルト小麦。どちらもメルベイユ20%混ぜ。一応ココア生地とのマーブルだけど微妙・・・これ何回か焼いてるけど今回が一番下手だったわ(;・∀・)クリスマスケーキの回でアップすればいいものをねぇ。にほんブログ村こちらも参加してます関連記事エペでバゲット、ぴらぴらりん。初焼きフィセルと去年のハードたち。基本の田舎パン3回目。今年も鏡ぱんからのスタート。大小のリングパンを焼いて重ねてます。生イーストがへたってきてるーと感じながら、年末に焼きました(;・∀・)こちらも年末のお仕事。一年すぐ経っちゃうんだよね(笑)一日一日を大切にして過ごす一年にしていきたいな。にほんブログ村こちらも参加してます関連記事ハードなホップス。今年も鏡ぱんからのスタート。今年の締めはやっぱりこのパンで。↑ホームプロフィールAuthor:apirara.不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。検索フォーム最新記事ドッグぱんとみかんのケーキ。(01/17)初心に戻ってみたバゲットでご挨拶。(01/13)トリプルオレンジとチョコのキューブ。(11/25)白いあんぱん栗乗っけ。(11/17)3つの手土産パン。(11/08)最新コメントapirara.:初心に戻ってみたバゲットでご挨拶。ともこです❤︎:初心に戻ってみたバゲットでご挨拶。(01/14)apirara.:買いパンからの胡桃ベーグル。(05/12)あず:買いパンからの胡桃ベーグル。(05/09):焼けるはずのない山食。(04/14)yooochann:焼けるはずのない山食。(04/12)apirara.:ロールぱんでいろいろ頑張った話。シンプルテンプレート。