卵を麺にからめながら食べても美味しい〜。大さじ2トマトは8等分、水菜は3cmほどのざく切り、紫玉ねぎは薄切りにする。ごま油でしらすの色がほんのりきつね色になるまで炒める。茹でて冷やした麺に野菜、卵、しらすをのせる。添付のスープをかける。しらすが跳ねる場合は火を弱めて。おすすめ商品お料理にたっぷり使えてお得な釜揚げしらす!>>お徳用釜揚げしらすはこちらこのレシピを提供して頂いた、doorさんのブログ『hakonoie』です。『hakonoie』http://hakonoie2.blog48.fc2.com/カネ吉では、シラスを使ったおいしいアイデアレシピを大募集しています。釜揚げしらすのカネ吉は、遠州灘福田港(えんしゅうなだふくでこう)で獲れた新鮮なシラス(白子)を使用し、極上の港釜揚げしらす(みなとかまあげしらす)の製造・販売しております。遠州灘産のしらすから作った極上の『港釜揚げしらす』を、おめでたい白寿祝い99歳・米寿祝い88歳・喜寿祝い77歳・還暦祝い60歳などの長寿祝いに相応しい『長寿祝い特別パッケージ』に包んだ長寿祝いのしらすも取り揃えております。ご家族の長寿祝いの際に是非ご利用下さい。そのほか、お中元やお歳暮にご利用いただけるお取り寄せギフト商品、ご家族でお召し上がりいただけるご自宅用のお取り寄せグルメ商品も多数取り揃えております。0538−55−5672。