ギムレットのサヴォイ・スタイル。PageBlogウェアハウスギムレットのサヴォイ・スタイル。ギムレットのサヴォイ・スタイル。ウェアハウス-シェア-ツイート-ブックマーク-Feedlyお世話になっているカクテルワークス神保町のY店長がやめるとの報。独立して大宮駅近くで自分のBARを開くのだとか。大宮、全く土地カンがありません。行けないだろうということで、軽く1杯で軽く挨拶に行ってきました。1杯にはサヴォイスタイルのギムレットを。ギムレットはシェイク&生ライム&ショートカクテルグラスというスタイルが定番、というか、よく知られています。カクテルの歴史の源ともいえる「サヴォイ・カクテルブック」のレシピには、ステア&ライムジュース&オールドファッションドグラスと記載。ライムジュースはローズのコーディアルライムと銘柄まで指定されています。このコーディアルライムは日本では非常に入手しづらいため、このサヴォイスタイルで出してくれる店は少ないようですが......。身近に飲ませてくれる店があったことに今ごろ気づきました。正統派(?)のギムレットに比べ、サヴォイのギムレットのほうが断然甘いです。ほんと数口で飲み干せてしまいます。調子にのってお代わりしていると、後が怖いですね。「ギムレットには早すぎる」チャンドラーの『長いお別れ』から引くまでもなく、僕の1杯目の時刻は遅すぎて、ラストオーダーまでもう後がないのが定石。ギムレットより「XYZ」のが相応しいカクテルかもしれない。セレクション...新しい投稿ボトラーズW&Mのハウスモルト。日々のメモブロガーさんへの励まし。好きなことを押し出そう。とりとめのない話です。なんにも書くことがない。歩く喫茶店LOVE(2)「神田ぶらじる」は心落ち着く、隠れ場所。職場から10分も歩くと、神田古書店街としておなじみ神保町です。日々のメモFB、インスタ、ツイッター。「やらない」のも選択肢。最初に存在を知ったソーシャルメディアはTwitterでした。セレクション」をキープしてみまし...1杯目の酒といえば。