高温の炎で一気に藁に包んだ食材を焼き上げることで、香ばしさと中はジューシーなまま、さらに藁の独特の風味も一緒に楽しめる調理法が藁焼きです。土佐名物のかつををはじめ、バラエティ豊かな藁焼きメニューを気軽に楽しめるお店としても人気なのが「わらやき屋龍馬の塔」です。当店では、お魚やお肉などの藁焼きのほか、女性にも人気のおしゃれな藁焼きもご用意しております。いつもの藁焼きと一緒に、または女性同士で藁焼きを囲みたいときにもぜひご利用ください。おいしい土佐の名産品と土佐グルメを坂本龍馬が生きた時代や風景を再現した店内で楽しめる、雰囲気たっぷりのお店「わらやき屋龍馬の塔」。当店では、土佐グルメを気軽に楽しめる宴会メニューもご用意しております。いつもと違った雰囲気で、合コンや女子会を楽しみたい人もおすすめですよ。当店でご提供している宴会コースの中でも、気軽にご注文いただけるコースとしてご愛顧いただいているのが「桂浜コース6品」です。当店は、土佐名物の藁焼きメニューを数々ご用意しております。藁による燃焼温度は800°C~900°Cと非常に高く、食材をムラなくおいしく焼き上げます。香ばしさや風味も増し、藁焼きは最高の調理法とも言われています。土佐といえば、鰹のたたき!というほど全国的にも有名な郷土料理。当店では、地元ならではの藁焼きでしっかりと表面をいぶす本格的な調理法でご提供します。当店は「龍馬が生きた時代と現代が交錯する」をモチーフに作られ、レトロでおしゃれ、そしてモダンな和風スタイルの店内となっております。お席はテラス、カウンター、個室など用途に合わせてご利用いただけます。屋外のテラス席は「月見席」として非常に人気がございます。本格的に暑くなる前に、夜風が心地良いテラス席をぜひお楽しみいただければと思います。当店は素材選びからこだわり抜き、土佐名物のさまざまな料理をご用意しています。季節おりおりの旬の食材もお楽しみいただけますので、ぜひご賞味ください。今回は高知の名産を使用した野菜メニューをご紹介させていただきます。栄養バランスもバッチリなので、ぜひご注文ください。新鮮な野菜とおいしい地鶏を使って贅沢なサラダに仕上げました。藁焼きした野菜の香ばしさがたまらない!と、当店の人気メニューとなっております。