ある「忠兵衛」はリーズナブルに和食を楽しめるとあって人気の居酒屋です。おすすめのお店を聞かれた時に、皆様から「忠兵衛」と答えていただけるような店でありたい――。その願いから、より美味しい料理と居心地のよい空間を提供することを心がけております。懐かしいレトロな雰囲気の店内で楽しめる料理の数々は、地元・下津井から直送で仕入れている新鮮な魚介類や肉、野菜を使用しています。そんな食材を生かすため、炭焼きやお造りなど、それぞれにこだわりを持って調理しております。厳選した各種日本酒もご用意しておりますので、美味しい料理とあわせてご堪能くださいませ。ほど近い当店は、ご宴会などのお集まりにもぴったり。20名様~最大30名様まで貸し切りも承っておりますので、気軽にお問い合わせくださいませ。下津井の卸問屋から鮮度・産地・大きさを厳選したものを特別に仕入れています。リーズナブルで、品質の良いものだけをご提供することができるのです。中でも新鮮なタコを使用した逸品は特に人気で、身が大きく、シコシコした食感と濃い旨味がたまりません。扱っている肉はブロック単位で仕入れることで、より上質な部分をご提供。その他、仕入れ状況により、自家栽培の野菜もお召し上がりいただけます。料理に合わせる調味料にも一工夫を。醤油はそれぞれの料理によって変え、相性の良いものをご提供しております。仕入れによって変わる、本日のおすすめ商品もぜひ。店内のホワイトボードにてご紹介いたします。ご来店の度に出会う、新しい美味しさをお楽しみくださいませ。当店にご来店されたらまずは豊富な炭火焼きメニューをお召し上がりください。ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。焼く前に白ごま油と酒で旨味をあげる一工夫をすることで、より一層美味しく仕上げています。素材の味を生かしつつも、深い味わいになるよう焼き上げた炭火焼きは絶品です。780円(税込み)シコシコとした食感がたまらないタコの足をなんと1本そのまま炭火で焼き上げています。噛めば噛むほど旨味が増す、人気の一品。柚子胡椒と自家製のポン酢との相性も抜群です。720円(税込み)炭火で焼いた上質の牛タンを分厚くカットし、熱々のままご提供いたします。ブラックペッパーのみで味を引き締めた牛タンは、とてもやわらかく、口いっぱいに旨味が広がります。ヒマラヤ産のクリスタル岩塩とレモンでお召し上がりください。780円(税込み)人気の串焼きを5本盛り合わせでお召し上がりください。炭火で焼いているので、旨味が凝縮したジューシーさを実感していただけます。いろいろな部位の味の違いを楽しめる大満足の一皿です。3,000円(税込み)炭火でふっくらと焼き上げたうなぎと、その旨味を存分に引き出す秘伝のタレとの絶妙なハーモニーがたまらない一品。焼いたうなぎの骨を漬け込むことで、うなぎの旨味をタレにも加えています。焼くときにはタレを薄く塗り、味を染み込ませる工程を何層も繰り返すことで、より深い味わいを生み出しています。薄く塩味をつけた「白焼き」もお選びいただけます。わさびを合わせ、あっさりお召し上がりくださいませ。2,380円(税込み)下津井の新鮮な鮮魚を、お造り盛り合わせでお楽しみいただけます。分厚く切り分けておりますので、ひとつひとつの食感をより感じていただけます。お好きな魚種を盛り合わせますので、気軽にお申し付けください。800円(税込み)世界最高品質に認定された唯一のエビである「天使のエビ」。シンプルだからこそ、プリプリした食感とエビ本来の美味しさがわかりやすい一品です。マヨネーズでお召し上がりください。600円(税込み)親子代々引き継がれてきた、昔なつかしい味のソース焼きそば。ソースが味の決め手です。喫茶店で味わえるような素朴な味わいが楽しめます。5,000円(税込み)1年中鍋を楽しめることも、当店の魅力のひとつ。割烹料理店直伝のすっぽん鍋は、5時間じっくり煮込み、すっぽんの旨味が滲み出た絶品の味わいです。野菜と共にお召し上がりください。他にもなかなか味わえない鍋もご用意していますので、ぜひこの機会にご賞味くださいませ。※ご予約は2名様より承ります。※価格は全て税込みです。※メニューは一部抜粋です。当店では日本酒や焼酎などのお飲み物を豊富に取り揃えております。日本酒は料理に合うものだけを厳選しております。それぞれの味わい、風味の違いも共にお楽しみください。※価格は全て税込みです。※メニューは時期により変わります。※お席は2時間制です。※当日の状況によってお座席を変更する場合もございます。※メニューは時期により変わります。※お席は2時間制です。※当日の状況によってお座席を変更する場合もございます。店主の心配りを込めたポイントカードをご用意。「なんとなく足が向く」、「あぁ帰ってきたな」と思わせる、レトロであたたかな雰囲気でいつでもお出迎えいたします。新入社員カードから始まり、スタンプが貯まると次のカードにどんどん昇給。昇給するたびに、ますますおトクになるポイントカードをぜひご利用ください。1回のご来店ごとにスタンプを1個捺印いたします。満点で「500円のお食事券」を贈呈いたします。満点で、「課長カード」にランクアップいたします。1回のご来店ごとにスタンプを1個捺印いたします。満点で「すてきなプレゼント」を贈呈いたします。ランクアップ期限内に満点で、「部長カード」にランクアップいたします。1回のご来店ごとにスタンプを1個捺印いたします。満点で「すてきなプレゼント」を贈呈いたします。ランクアップ期限内に満点で、「社長カード」にランクアップいたします。1回のご来店ごとにスタンプを1個捺印いたします。満点で「心のこもったプレゼント」を贈呈いたします。昔なつかしい雰囲気の店内で、にぎやかにお食事をお楽しみいただけます。8名様までのカウンター席や2名様~14名様のテーブル席は、気軽な1杯や普段使いにぴったり。他にも各種ご宴会におすすめの、8名様までお使いいただける半個室席もございます。周りを気にせず過ごせる空間なので、ゆったりとお寛ぎください。20名様~最大30名様まで貸し切りも承っております。場合は営業し、月曜日が休みになります。貸し切り20名~30名クレジットカード可(JCB、AMEX、VISA、Diners、Master)「忠兵衛」ではアルバイトを募集中です。一緒にお店を盛り上げてくださる方をお待ちしております!詳しくは下記よりお問い合わせくださいませ。