ご主人は夜のつゆの仕込みも並行して、お姉さんの賄いも終わる頃。途中で変わったお姉さんは、オーダーが混乱w天ぷらは、レンコンあるか聞いたら揚げたてがあるのでそちらを。レンコン揚げたてで熱々。厚みもあってボリューミー。山かけを絡めながら食べれば美味しいですねぇ。今日のつゆと蕎麦は安定の味。途中で生卵を崩して絡めればまた美味しい。ワカメで口休めをしながらズズッと。はぁ、つゆも完飲して温まったところで帰るとしますか。