出版されたのは昭和6年の事でした。マツノ書店から復刻版が発売されています。会津図書館も所蔵しているようです。該当箇所を複写していただきよく読んでみると、日新館における給食は緊急的なものであり当初3年間の見込で行われましたが2年で終了していたことがわかりました。調べてみると国立国会図書館のデジタルコレクションに収蔵されていて、ネットでも読むことが可能です。次男として生まれ、藩命により昌平黌に学び、戊辰戦争に参加ののち斗南に移ります。その後、長崎での教員を経て会津に戻り「会津藩教育考」を執筆します。著者自ら藩校で学び、また教えた人でもあり、その内容は信頼に足るものではありますが、1843年生まれであるため、伝え聞きによるものであるとも記されています。日新館の方はこれまでの通説を覆すできごとをどのように考えているのか、今後強くアピールすることも考えているか、伺ったところ「日本で最初の給食は山形県鶴岡市で始まったといわれているし、会津若松市ともいわれている、ということでよいのではないか」とのことでした。先に紹介した給食献立表の記載と同じことをおっしゃるのです。するとそれが共通認識になっているのかもしれません。会津若松市の教育委員会では、このことをどのように考えているのか、伺ってみました。「できれば子どもたちに教えてほしいと栄養士に伝えているが、どちらかといえば9月の会津まつりに併せて提供する『篭城食』給食に力を入れています」とのことでした。その時期に併せて、明治新政府軍と戦い、鶴ケ城に立てこもった会津藩士や家族が食べた「篭城食」を会津藩士の娘が残した記録を元に再現し、学校給食に提供しています。献立は、雑穀入りご飯、具沢山の味噌汁、かぼちゃと大豆の味噌煮、栗、なのだそうです。このように、日本の学校給食発祥の地と新たに名乗ることよりも、会津魂を伝える大切な食の原風景がある、ということです。会津藩校日新館の担当者は、「おそらく他所の方からすると、給食の件をもっとアピールすればいいのにと感じるのではと思います。会津の人々の昔からの商売っ気のなさは、短所でもあり、私がとても好ましく思うところでもあります。」と話してくれました。Tweetこのエントリーをはてなブックマークに追加コメントコメントを残すメールアドレスが公開されることはありません。運営からのお知らせ給食ひろばは学校給食に関する情報を全国の栄養士と共有するコミュニティサイトです。