実際、辿り着くのに私も苦労しました...。入り口からも手作り感や、アットホームで落ち着いた雰囲気が漂っていますよね。自家製野菜で作った創作イタリアン料理の数々。この日はコースを楽しんできました。蓮根のバルサミコソテー」。なんだか既に体に良さそう...。中はとろ~りクリームチーズ!「雑穀米スップリ」いわゆるライスコロッケです。崩すのが惜しい...。一口、一口が幸せって感じ...。程よく野菜の食感を残しているところが嬉しい!今年、風邪を引くことはなさそうな気がします。本当に野菜が美味しくて、カブの苦味、キャベツの甘味、トマトの酸味がまさに自然な美味しさ!そうそう!お店は100年以上前に建てられた蔵を改築しています。店内はその面影を残すかのように梁や柱は昔のまま...。木の温もり豊かな雰囲気がいいですね~。自家製のフレンチドレッシングが美味しかった~。厨房からガリガリと何かを削る音がしていたので気になっていたのですが、チキンソテーに柚子をおろしかけていたようです。この「くるみパン」はどうやって焼かれているのだろう?サクサク&しっとり、買って帰りたいくらい...。デザートは「蕎麦の実とリンゴ&チーズケーキ」。「蕎麦の実とリンゴケーキ」は牛乳、卵、砂糖は一切使っていないとか...。昼は通常、夜は予約のみ。なんと!この日の夜は偶然にも貸切でした。なんて贅沢な!苦労して辿り着いた甲斐がありました。阿蘇の隠れ家発見です!Tweet※投稿時点での情報となります。正確な情報は店舗までお問い合わせ下さい。2009年11月6日ここのお店は我が家からも近いので早速言ってきました。近くとはいえ夜は分かりずらいですよね...でも久しぶりのお出かけで美味しかったです。お昼に行ってきました。パスタとカレーをいただきました。頬がゆるんでしまいました。