ランチに頂いたキムチ鍋、毎度の事でお腹一杯になっちゃって〆のうどんは晩ご飯にスライドでした~^^;5日(火曜日)三枚におろし粉をつけて冷凍していた鯵にディジョンマスタードとジェノベーゼソースを塗りオリーブオイルをスプレーしてオーブンへ。紹興酒で味付けした豚肉を炒め熱いうちにカットした豆苗と合わせ花椒味のピーナッツを散しました。豚肉の熱で豆苗がいい感じにしんなりしています。白菜と油麩の炊いたん。オリーブオイルで味付けしパセリを散らしました。今回、ハーブ塩と塩だけの二種類を作った生ハム風、生でも火を通してもどちらも美味しく頂けます。同じサイズの鰺でもフライだと一枚分の収納スペースが生ハム風にすると三枚の収納が可能になります。生ハム風を加熱して食べてもイケる事が分かったので今回は生ハム風を大量に生産。釣りの直後だというのに珍しく冷凍庫が余裕で~す^^。二人暮しの我が家、一階をワンルーム仕様にして生活スペースに。旦那サマ管理の釣り部屋。ここが我が家で一番片付かない部屋。反対側の壁にもロッドやウエアが置いてあり広さの割に物多過ぎです。お客様のお泊り用空き部屋。カマスでゲット・充実のお魚ランチ~♪こんにちはPママさん、こんにちは。お野菜たっぷりのキムチ鍋、とても美味しそうですね。本日も美味しそうなお料理が並んでいますね。全部ポチッと応援です。鶏レバー煮で日本酒を。title食材を盛ってある器の使い方が良いですね〜スープボウル使いのセンスが光ってます。器部屋の品々に惹きつけられちゃいました。楽しそうなものがありますね。titleぼんじょるのさんこれからの季節、お鍋は欠かせませんよね。キムチ鍋、以前は激辛で作っていたけど辛過ぎと旦那からクレームが来たので最近は程々の辛さにしていま~す^^;みのじさん二人だから二階を物置にしちゃって大丈夫だけどそろそろ断捨離も考えなくっちゃいけないお年頃なんだけどね~。食欲の秋、そしてこれからクリスマスにお正月。ダイエットって何でしたっけ・・・・ran248さん二人暮しにこれだけ食器が要るか?って話もあるのですがやっぱり定期的に欲しくなっちゃう。困ったもんです^^;二階に取りに行くのも面倒なPママ。置き場がないとそうなっちゃいますよね~。PrevプロフィールAuthor:Pママ毎日の我が家の食卓をご紹介。