界食欲の秋を彩るオリジナルスイーツが登場期間:2019年9月1日~11月30日プレスリリース発表元企業:星野リゾート星野リゾートの温泉旅館ブランド「界」の4施設にて、食欲の秋を彩るオリジナルスイーツが登場します。さまざまな食材が旬を迎える季節に、おいしいことはもちろん、地域の文化や歴史が隠し味になったユニークな「食」の体験を提供します。津軽では、青森県が日本一の生産量を誇る(*)秋の味覚・りんごをテーマにしたお茶会を開催します。りんごが実る木の下で、スイーツを楽しめます。鮮やかな津軽塗のお菓子箱を開くと、ひと口サイズのりんごのスイーツたちがお行儀よく整列。その時、旬を迎えている品種のカットりんごや、パイ・羊羹・ドライフルーツなど、りんごをアレンジしたスイーツが揃います。飲み物は、りんごのお茶を用意しています。りんごに包まれて、ご家族やご友人との会話も弾みます。加賀では、2019年9月1日~11月30日まで、秋野菜を使用したお菓子やおつまみを加賀伝統の九谷焼の器に盛り付け、オリジナルの山中塗の箱に入れて提供します。五色の絵の具で描いた鮮やかな九谷焼の器に盛り付けました。渋みが少なく芳ばしい香りが特徴の加賀棒茶と共に、客室で和のテイストのアフタヌーンティーを楽しめます。九谷焼や山中漆器といった加賀の華やかな伝統に触れながら、加賀の地で親しまれてきた秋野菜を味わうことができます。日光では、羊羹を温めて季節のフルーツをくぐらせて食べる、老舗の製餡所と作ったオリジナルスイーツ「羊羹フォンデュ」と、東照宮御用達の和菓子店「おしやま」の秋の風景を表現した和菓子を湖上で提供します。日光東照宮を参拝する日光詣が始まった江戸時代、銘水豊かな日光の地で作られた上質な羊羹はお土産として日光の銘菓となりました。赤黄緑の三色の紅葉を楽しめる全国的に名高い紅葉の名所「中禅寺湖」の景色を和菓子で表現しました。渋滞知らずの貸切モーターボートで、湖面に映り込む紅葉や男体山を染める色付いた木々の絶景を眺めながら職人技に舌鼓を打つ、そんな優雅な紅葉狩りが叶う1日1組限定のプランです。アンジンでは、「カップルで船旅気分を味わうアフタヌーンティー」プランが登場します。1日1組限定で、海を一望できる最上階のサンブエナデッキを貸し切り、大切な人とアフタヌーンティーを楽しむことができます。按針)の母国・英国で深く親しまれるミルクティーを、彼が乗船していたオランダ船にちなみ、深い青色が特徴のオランダ製のティーカップで提供します。お茶とともに楽しめる英国発祥の紅茶占いは、カップに残る茶葉を使って行います。お菓子は按針が日本にもたらしたと言われているさつまいもを使った秋らしいスコーンや大航海時代に重宝されたスパイス入りのスイーツを、船をモチーフにした形のケーキスタンドに載せて提供します。按針が旅した時代のロマンに存分に浸りながら、秋風そよぐデッキで大海原を眺めて優雅なひとときを過ごすことができます。アフタヌーンティーの提供時間は14:00~15:00。天候により提供場所が変更になる場合があります。星野リゾートが全国に展開する日本初の温泉旅館ブランド。日本らしさと快適性を追求した空間やサービスをご用意しています。旅の醍醐味であるご当地の魅力を表現する「ご当地楽(ごとうちがく)」のおもてなしと、滞在を通して地域の文化に触れる「ご当地部屋」が特徴。仙石原」が箱根町仙石原に誕生しました。