世界230ヶ国で各国料理を学ぶ旅をしました!写真つきで紹介します2542料理を掲載。ロシア2542料理を掲載。...スリランカココナッツミルク入り米粉生地から小さな鉄鍋で作る湾曲クレープがホッパーまたはアッパ(写真右)。その卵乗せ焼き版がエッグホッパーまたはビッタラアッパ(左)です。ところで作り置き文化があるのか食堂ではいつも冷めたものばかり出されるスリランカ料理はどうも美味しくないのですが、これは焼きたてが食べられて幸せ。冷蔵庫に余っているものも無駄にならないアイディアを発見できそうです。