:このページのトップへ奥沢のpotageのパンもおいしいスープランチと、イトノワ・イカニカ奥沢のpotageさんでランチ。いつも、清潔できりっとした空気感があって、好きなお店。ランチは、スープが少なめでパンが2個、のセットです。スープの量も、パンの温まり方も、ちょうど良かったです。丸いパンは、レンズ豆あんぱん。三日月形の、名前忘れたけどこのお菓子なんだっけ・・と、持ち帰って夕食前のおやつに。両方、中のあんが、いい味!レンズ豆のあん、小豆とかと全然違う味で、食べやすくて美味しい。・・スープメニューにもレンズ豆があってそれもとても美味しいんだけど、あんこになっても、レンズ豆って、いけるのね!で、三日月形の中身のあんもスパイシーで、大好きな味でした。前にもこういうの食べたのに、名前・・なんだっけ。・・・店主さんが料理もするしパン焼きもされるお店です。気楽にお話もできる感じの店主さん。会話していて、イトノワさんへ行ったことがあるか、と聞かれた私。イカニカさんを頭に思い浮かべてしまってた。「無い」と答えました。とんちんかんな会話になってたと、思います。・・イトノワさんは何度かいったことがあるし、すごく素敵なお店だった。スコーンもかわいし、ジンジャーシロップ、買ったんだっけ・・。知り合い同士で楽しんでそうなイメージで(ただのイメージ!)一人だと行きにくい気がして、行ってないのです。だれかと、行くほうがいいかな・・という気がして。natureさんの焼き菓子もあるみたいだし。・・ああ、だから間違えるんだー!お店の感じが似てて、パンにこだわってて、焼き菓子も美味しい。私はきっと、いろんなところでいろんな間違いを話しまくってると思う・・うっかりやでけっこういい加減なのよね。オヤツヤサン、というお店。写真は、シフォンケーキとバラ売りだったからついでに買った小さいクッキー(アールグレイ)これは焼き芋のホットビスケット。最初、ホットビスケットが食べたくて行ったら、売り切れててシフォンケーキを買いました。その次の日ホットビスケットを買ったのでした。結果、両方とも、シンプルで美味しい焼き菓子で、気に入りました。このへんの土地勘がだいぶ、はっきりしてきた・・。:このページのトップへともえグランマの素朴な食感のパン代々木公園の東京朝市アースデイマーケット。久しぶりに行ったら初めて見るお店とかおなじみのお店とか、いろいろあって、やっぱり楽しい。パン屋さんもいろいろあったけどともえグランマというお店で買ったパンが美味しかったです。デイツを使ったあんぱんを食べて、パン生地も素朴で、あんも健康にいい感じで美味しかった。古代小麦を石臼で挽いた全粒粉のパン。小さい食パンみたいなカムット小麦全粒粉100%のパンは、ぼそぼそっとしてるけど私は好きな食感でした。:このページのトップへロジの木で甘麹を知る鶏肉を甘麹に漬け込んだだけでいつもより、お肉がやわらかく美味しく仕上がったみたい。今日の晩ご飯のおかずです。フライパンに漬け込んだ甘麹ごとお肉並べて、かぼちゃの薄切りもついでに一緒に焼きました。あと味付けは、ローズマリーと玉ネギスライスと酒に醤油少々くらいです。この甘麹、古本カフェロジの木で初めてしりました。甘酒と甘麹、販売もされてます。島根の大正屋醤油店というところの商品。ロジの木さんでは、お昼のメニューの「ロジの木ごはん」も、なるべく甘麹で味付けされてるそうです。今度、肉じゃがとか、これで作ってみよう。この間の、王子様のおやつ。時々みちくさ市と同時開催日程になると、ラッキー。健康祭りではグラム量り売りの、タイカレーが!このカレーがすごく美味しいのです。中に、おじさんがいて、タイカレー作ってきたのを、売ってくれてるから。私はいつも、上の写真くらいの盛り付けで、100グラムで100円くらい。それだけでは足りないので、3回くらいおかわり!ちょっとマイルドなレッドカレーと結構ピリ辛なグリーンカレーがあるから、レッド、グリーン、そしてレッドで締めるって感じです!ご飯も、ちゃんとタイ米。タイ米大好きー!ちゃんと座るところもあるから。昨日は、福引の券もいただいて、参加賞のみかんいただいた。(そういえば、前回も、券いただいた!お米、もらったんだった!)・・・手創り市だけの日は、ちょっと物足らないので来ないときもあるけどみちくさ市と健康祭りが同時開催だと、すっごく楽しみで、来ちゃいます。カレー、次回はたぶん、来年3月、みたい。しないところが、なんとも・・^^。帰ったら買ったものが袋に入ってなかった!そのお店では、最初に3個選んで、お会計するときに、「あ、それもください。全額お支払いしたのです。お支払いしながら、なんだかんだと、おしゃべり。私も、すっかりおしゃべりに夢中で!帰ってから、あー!って。小額だから、お金より、その「物」が、残念で。次回いつ会えるかわからない、その「物」、どんな味だったのかなーって。・・初めてのお店の人だと、知らない人だからそんなこと、言いにくいから次回もし市でお会いできても、何も言えない・・。お買い物するときは気をつけよう・・。「この間お菓子が足りなかった!」とお伝えして「わーすみません~!」ってさっさとお菓子もらえたのです。おなじみさんだからこその信頼関係・・。あの方は、もう、出店はされてません。自分のお店ができたから。遠いから、買いに行ったことないけど、いつか買いに行ってみたいな、とチェックだけはしてるのです。雑司が谷の手創り市つづき・・。はなクラフトさんの器。帰る前にもう一回見に行ったらやっぱり気に入ったので。貫入が細かくいっぱい入ってて、繊細な感じ。普通のカップよりも使い道が広がりそう。大きさは、男性用のご飯茶碗位。カフェオレボウルにしてもいいな、とおもったけど、お茶を点てるにもよさそう?ミニ丼もいけそう。一緒に写ってるカードは、消しゴムスタンプ作家の内藤志保さんの作品。消しゴムはんこというより版画?って感じでした!かわいい小物、いっぱいだった。鬼子母神の手創り市で上の写真は、和菓子工房itoさん。右の利休まんじゅうを。こんなにかわいいおまんじゅうが手作りできたら、いいなーと思わせられました。新しく見かけたお店とか、いろいろ。好みのタイプのお菓子やパンを発見できるとうれしかった。自家製酵母のお菓子とパンのヨポポネさんとか(スコーンが美味しかった!)Lisseさんの信州紅太郎を使ったりんごのタルトとか。落ち葉もきれいで、いい市でした。Lisseさん、クッキーもすごくおいしそうだったー。:このページのトップへM-SIZEのイングリッシュマフィンふっくら大きくてカワイイm-sizeのイングリッシュマフィン。軽そうにふわ~っとしてるけど実は、食感はけっこうもっちりです。手で簡単には二つに割れないから、私はナイフで。甘くジャムのせても、タマゴのせても、どっちも好き。中身はりんごとあんこ。M-SIZEのりんごあんぱん。M-SIZEはいろんな種類のあんぱんを季節ごとにだしてくれるけど、りんごのは、特に好きかも・・ちょっと甘酸っぱいりんごとあんこが相性いいです。お隣の美味しいエスニックが食べられるお店bijiさんの植木がきれいな葉っぱだったので、いっしょに。桜の鉢植えだそうです。:このページのトップへ丸香でかけうどんうどんの丸香。丸香の行列は、もう一軒好きなうどんやさんのすみたみたいに、ゆっくりじゃないので、大丈夫。店内お席がいっぱいで、さばきもはやくて、この日も、前に15人は並んでる人・・でも、15分もまったか、待たないかでした。かけうどんの、出汁が美味しくて、この日も寒かったので、両手で丼つつみこんで、いただきました。鶏のてんぷらもおいしかったー。さくの外側で、中はジューシー。一人だったので、そこまで注文できなくて残念でした。寒くなると、すみたのおでんも思い出しちゃう。有楽町の無印カフェで食べたゼリー。このときは、暖房でむーっと暑かったあとなので、さっぱりして、美味しかった。ついでに・・・晩ご飯に作ったハンバーグ。マヨネーズみたいな容器に入ったデミグラスソースをスーパーで見かけて、煮込みハンバーグを作ってみたくなって。ハンバーグを焼くよこでたまねぎとソースをあたためてからめて仕上げました。:このページのトップへエムサイズのラ・フランスカマンベールパンm-sizeのラ・フランスカマンベール。玄米粉の香りがいいパンに、ラフランスのさっくりしたのとカマンベール。きれいだし、美味しいし。晩ごパンに食べました。壁の棚、ここに、いつもは鷹番トーストが並んでるけどこの日はもう売れちゃった後です。11月21日にボジョレーヌーボーパンって書いてあります。:このページのトップへ江戸川橋のトトスクキッチントトスクキッチンでランチ。江戸川橋のかわいいカフェ。焼き菓子もたくさんならんでて、楽しい雰囲気。デザートに小さいクッキー選んだりしました。私は先週から、ちょうどタコライス食べたいなーって思ってたのでメニューにタコライスみつけてうれしくなってオーダーしたら、タコライスっぽくないのが、きたー。・・・炒めた野菜と目玉焼きのっけご飯でした~。チキンと玄米ご飯のプレートのほうは美味しかった。炒め野菜ちょっとオイリーだった・・。:このページのトップへ板橋のパン屋さん。ハッピーホッペ板橋で用事。待たされて、・・・そんな時、パン屋さん好きのお友達が何度も訪れているお店の名前を思い出せるからパン好きで良かったーっ・・だってたまたま車を駐車した、目の鼻の先にそのお店が。お店に入ると美味しそうなのがいっぱい並んでて、うれしくなりました。もって帰ったのは、カフェクルミベーグルとりんごとクリームチーズベーグル(だったかな?)と、チョコチップのいっぱい入った食パンみたいなの。どれもあこと白神酵母らしい、優しくて食べやすい味でした。materielへも。和栗と洋ナシのサンデー、とても美味しそう!焼き菓子も。機会があったら、また来たい。(この日は手持ちがいっぱいで買えなかった。)表参道を通ったのでまた、アフタヌーンティーのティースタンド。