商工業に関するニュースと地域情報をお伝えしていきます。プロジェクト打合せ会ソーセージの試作品10種類が出来上がり、出席した委員さんに試食していただきました。猪肉(プレーン)、豚肉(桑茶、シイタケ、ジュウヤク等)を使ったものでしたが、素材そのものの美味しさを活かすため、猪肉(プレーン)に決定しました。さんに試食していただいた後、いよいよ一般販売です。8月22日(土)・阿波市納涼祭で販売開始予定!それまでにラベル、パッケージ等について協議していきます。