-プロフィールAuthor:menehune時にはひとりでも、物静かに過ごせるサードプレイスがあればと思ったのだ。落ち着いた味わいの地酒に寄り添うのは素材感のある肴を。帰り道に行きつけの一軒があれば、少しだけ大人の愉しみが分かる気がする。ホットペッパーグルメfacebookLINE@管理者ページPOWERED09/2809/27のツイートまとめsake_menehune頂き物クジラベーコンを肴にしようとしたが酒が...純米やら吟醸やらはもちろんダメ!雑で濃いのがいいが南郷の無加糖も切らしたし。紙パックじゃコクに欠けるし、出番の普通酒のストックがない!!役立たずの美味い酒ばかりってどうなんよ。コメント(0)09/2309/22のツイートまとめsake_menehune冷や(もう分かるよね)からぬる燗好きなら瑞穂菊、そしてお待ちかねの玉川山廃ひやおろしは熱めの燗が好きな方へ。明日の日曜は定休日、24日は通常営業です。コメント(0)09/2209/21のツイートまとめsake_menehune9月23日は連休中ですが定休日頂きます。21日金曜日はテーブル席が予約済みで、席が少ないのでご注意下さい。鮭白子も入荷、柔らかな旨味の伝心の燗とか合いそうですなあ。00:35実は私、和食の盛り付けルールを無視してます。干物でも何でもとにかく皮目が上。直前まで皮が蒸れないようにして皮の美味さを保ちたいので。切れ目も皮の食べやすさからで、決して飾り用でも火の通りを良くするためでもないでつ。00:27瑞穂菊の純米酒、五穀豊穣はぬる燗から冷や酒(常温ね)で実力発揮する稀有な酒!!冷や酒にピントを合わせるのなんて今時珍しいのよ!?近頃の日本酒飲みは冷酒党が多いいので、この美味に出会えないのが残念この上なしこ。00:13この凌駕は和の酒の面白さを堪能できる酒。吟醸ながら熟酒なので燗も良し、度数があるので冷燗それぞれ差し水しても楽しめます。コメント(0)09/1609/15のツイートまとめsake_menehune今週の連休は16日の日曜も通常営業です。ちなみに今月のお休みは23,30日です。夜も涼しげで秋の虫の音も心地良し。そんな居心地をお楽しみに。コメント(0)09/0509/04のツイートまとめsake_menehune普通酒にこそ蔵元の姿勢が表れてて面白い。そこをおざなりにする蔵は大吟醸にも金の匂いしかしない気がするのは気のせいか...?菊姫の普通酒と表示する潔さ、南郷の無加糖ってラベルの自信。スペックに惑わない大人の酒は気持ちいいね。