ありをりある.comありをりある.com書を持ってそとへ出よう。muto返信Tweet17日(日)は、カフェスロー@国分寺で行われた「たねと食のおいしい祭り」に行ってきました。カフェスローは、NGOナマケモノ倶楽部の理念を具現化したカフェとして高名ですね。お仕事一緒にしているラボラトリーメンバーが、今回の祭りの主役の一人である、社会企業家ジョン・ムーアさんと仲良し、ということで私も紹介してもらおうとお邪魔したんですが、すごい楽しいお祭りでした!オーガニックにこだわったお店がたくさん出店しています。私はさっそく北インドのアールーパラタ(ナンと日本のおやきの間みたいなもの。うまし)、イチゴスムージー、ココナツと小豆のぜんざいなどをものすごい勢いで完食。どれもとってもおいしかったので、一気食いしてしまったため、写真撮るの忘れました...さて.ジョン・ムーアさんは、在来種の種の保存と保全をしているかた。実際にお会いしたジョンさんは、うわさどおり陽の気にあふれたすごく素敵な方でした。種のことって知らないですよね。考えたら「種」ってすごい資源でもあるし、利権が絡むものでもあります。生き物ですから、絶滅したりすることもありうるわけですね。そんな事をあらためて考えるきっかけをいただいたような気がしてます。20代のころ、プラントハンターの本の企画を作れないかと思っていろいろリサーチしたことがあるので、その頃のことを思い出しました。食べもの・料理・旅・音楽など、日々起こる身の回りのことから、気になる本や展覧会・イベントの情報などつらつらと綴ります。2019年、新年のご挨拶。ありをりある.com当サイトへのご質問、お仕事のご依頼などはinfo@ariworiaru.comから承ります。ライセンスの下に提供します。WordPress[サイト管理]。