Saturday8月27日の14時頃、大阪に到着。いつもは「たけうちうどん」に行くのだが、今日は時間があるので新しい店に来てみた。ここは「肉うどん」が名物らしい。「肉ぶっかけ温泉たまごのせ」を注文!へ〜、関西のうどん巡礼っていうのがあるんだ。これから少し回ってみようか。おお、きれいな麺ですね。うどんが讃岐ほどガチガチじゃなくて、ムニムニと表面が博多うどんみたいだが芯はコシがある感じ。お汁は飛魚出汁じゃなくて関西風なのでこの麺には弱んだけど、肉が甘じょっぱくて丁度良いみたい。ここに来たら肉うどんにした方が正解なのだろう。今まで食べたうどんでも最高点の部類だと思う。こちらに来る直前8月21日に行って来た新宿の「うどん慎」と双璧をなすな。「うどん慎」は天ぷらが美味い。前編うどん編(九州北部)2013年01月:うどんおにやんま(東品川青物横丁)2012年04月:讃岐うどん東京麺通団(新宿)デフォです。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。