>>2013年07月02日インド料理のお店ヴァナムvanam女子のビッグサーバー、忘れていた。サービスキープだいぶ苦労していたが、2ndでもエース。ブレークもできたということはリターンも良かったということ。TV中継見る気がでてきた。先日奈良へ行った話しの続き。りんご園の奥様がインド料理店を6月から開かれたとのこと。お店の名前は「ヴァナムVANAM」なんでもサンスクリット語で森(原生林)の意味だそうだ。お店の料理を作っておられるお嬢さんが教えてくれました。上の写真に河瀬直美監督が写っている。となりはりんご園のおばあさんだと。今年のカンヌ映画祭の審査員ということでニュースでも流れていたので気がついた。もり)はこのへんで撮影され、おばあさんも出演されたそうだ。失礼ながらこの映画見たことはない。お昼を食べてきたので1人分を連れ合いで食べた。(申し訳ない)・チャパティ・コリアンダーと生姜のスパイスライスデビルポテト(ココナッツ風味、赤唐辛子入り)(写真の黄色)・マトンカレー(写真の上)・ダール(レンズ豆のカレー)・大根のピクルス(マトンカレーの下)・アチャール(しょうが、日野菜の漬物)(ライスの左)と一通り説明をしていただいた。(間違っていればゴメンナサイ)テビルポテトはスパイスが効いておいしかったし、マトンカレーもよく煮込んであるというかんじでとてもおいしかった。(いつもご飯と味噌汁なので感想はおいしいぐらしか書けない)チャパティはこんなフライパンで焼くのだそうだ。窯の内側に貼り付けてと思っていたが、庶民の食べ物で全部の家に窯はないとか。インドやスリランカに行って覚えてきたそうだ。私も20年ぐらい前にインドに出張でいったことがある。食べたのはナンだったのかチャパティだったのか。タージマハルが美しかったことと炎天下で45°Cあって死にそうになったことは覚えている。山から流れる谷川のせせらぎで癒される。道が狭くて、来にくいところではある。行かれるかたは下記のホームページをご覧ください。トラックバック(0)トラックバックこちらの記事へのトラックバックは下のURLをコピーして行ってください。コメントこの記事へのコメントはありません。31月別アーカイブ2013年09月(1)2013年08月(1)2013年07月(3)2013年06月(6)2013年05月(6)2013年04月(2)2013年03月(3)2013年02月(2)2012年11月(6)2012年10月(7)2012年09月(7)2012年08月(7)2012年07月(6)2012年06月(6)2012年05月(11)2012年04月(3)2012年03月(5)2012年02月(5)2012年01月(4)2011年12月(4)2011年11月(7)2011年10月(15)2011年09月(10)2011年08月(9)2011年07月(9)2011年06月(9)2011年05月(12)2011年04月(7)2011年03月(7)2011年02月(7)2011年01月(7)2010年12月(11)2010年11月(9)2010年10月(7)2010年09月(5)2010年08月(6)2010年07月(4)2010年06月(4)2010年05月(9)2010年04月(8)2010年03月(7)2010年02月(6)2010年01月(6)2009年12月(3)2009年11月(4)2009年10月(10)2009年09月(11)2009年08月(10)2009年07月(7)2009年06月(9)2009年05月(16)2009年04月(12)2009年03月(12)2009年02月(11)2009年01月(6)2008年12月(13)2008年11月(13)2008年10月(11)2008年09月(10)2008年08月(11)2008年07月(11)2008年06月(6)2008年05月(7)2008年04月(8)2008年03月(12)2008年02月(10)2008年01月(8)2007年12月(12)2007年11月(12)2007年10月(14)2007年09月(18)2007年08月(14)2007年07月(20)2007年06月(13)2007年05月(17)2007年04月(17)2007年03月(19)2007年02月(20)2007年01月(20)2006年12月(18)2006年11月(11)2006年10月(20)2006年09月(15)2006年08月(19)2006年07月(21)2006年06月(6)最近のコメント・こんばんは。06:53・こんばんは。テニスブログ」で運営しています。テニス365会員なら無料でご利用・作成いただけます。テニスのポータルサイトクロス張替えストレッチヘッドスパホットヨガリラクゼーション。