前回、直接ボウルてこねて焼いたら、こびりついたので今回はボウルに溶かしたバターをまぶしました。今回は、ボウルの上にアルミホイルをかぶせて焼いてみます。温度設定は実験1と同じ、180°C予熱している間に材料を混ぜます。部屋の気温が高かったのか、10分で予熱は終わりました。今回は、アルミホイルをかぶせたので外から焼け具合を見られません。表面が見えないので賭けでしたが焼けました。見えないので「香ばしい匂い」が決め手です!ボウルの内側はこんな感じ。黒っぽいのはクルミです。中もしっとり焼けています。ひげおじさんおじさん的には、外側はもうちょっと焦げてるほうがいいんで、つぎはアルミホイルをかけないで焼いてみようかな。さっちゃん時間設定して焼くと、冷却がはじまってすぐ再加熱できないのがこまるわね(^_^;)クマ前回の結果をもとに、予測を立てて次の実験をする。