鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。甘いクレープのおすすめそば粉のクレープの生地は塩が入っているのでデザートには使いません。デザートに使う生地は小麦粉の生地です。きたてはとてもよい香りがします。「甘いクレープのおすすめ」は店内の黒板に表示されています。お安くなっていて、季節感があるものを作るようにしています。本日は「キャラメルのクレープ、自家製バニラアイスとクレーム・シャンティ添え」です。バニラのアイスクリームとキャラメルソースはとても相性がよい組み合わせです。したクレーム・シャンティは軽めにホイップして口どけをよくしてあります。*鎌倉のクレープリー・アルモリックの店主です。大町でフレンチスタイルのクレープ屋を営業してます。アルモリックでの出来事を紹介します。ル・コルドン・ブルーで学んだ技術を生かしてお菓子も作っています。9:00~21:00(L.O.20:00)毎週木曜日と第二・第三水曜日が定休日です。・**Kaleidoscope**。