脂の乗っているサーモンはフライにしても美味しい。コショウをふり下味をつける。タルタルソースを作る、玉ねぎをみじん切りにして塩少々をふりしんなりしてきたら水気を絞る。2と合わせ、残りの材料を加えて混ぜ合わせる。鮭の水気を軽く拭き取り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。油を180°Cに温める。先に薄くスライスしたじゃが芋を入れポテトチップスを作る。>CommentName(必須)E-mail:非公開(必須)Comment上に表示された文字を入力してください。