2018-12-23最近チルド食品がどれも美味しくてレベルが高いので、ちょいちょい買っては食べ比べ、のようなことをしています。今回はヤオコーのPBブランド、Yes!YAOKOプレミアムの「イベリコ豚入りハンバーグデミグラスソース」。以前、玉ねぎソースのハンバーグも買ったことがあり、美味しかったので今度は定番のデミソースを買ってみました。コーンスープもレトルトで、北海道のベル食品から出ている「スープはやっぱり北海道でしょ。ハンバーグ定食の晩ごはん。人参とひじきのきんぴらコーンスープ雑穀ごはんハンバーグはヤオコーのPBブランドですが、製造は滝沢ハム。滝沢ハムの商品はスーパーでちょいちょい買っていてわりと好みの肉加工品が多いイメージだったので安心して?買えるメーカーになってます(笑)メーカーごとの味付けの好みってありますもんね。イベリコ豚入りハンバーグデミグラスソースこんな感じのパウチに入っていて冷蔵コーナーにどっさり置かれている感じ。チーズ入りなんてのもあった気がする。ボイルするか電子レンジで温めるだけ。税抜きで348円とかだったような...うろ覚え。ハンバーグを一から作ってソースまで手作りするとなると手間がかかるし、2個だけ作るのも効率が悪い...そういう時にこういったチルドハンバーグってとても便利なんですよね。中年の二人暮らしにはとてもありがたいです。ヘタに外食でハンバーグ食べるより美味しかったりするし。ファミレスは軽く超えてると思います。仕事で忙しくて何も作る気がしない時など冷蔵庫にストックがあると安心。ボイルしてお皿に盛るだけ電子レンジは信用してないので(加熱ムラが出るという意味で)たっぷりのお湯でボイルします。ボイルしている間に副菜や他の物を調理するんですが、電子レンジだと加熱が終わったらあとは庫内に放置なので冷めるだけですが、熱湯でボイルなら火を止めた後もお湯の中に入れておけば余熱状態になるのでゆっくり支度が出来るというわけです。デミソースが思ったよりもたっぷり!お皿から溢れるかと思った...かなり多いので、副菜やサラダの盛り付け方に注意した方がいいかも。中もふっくら柔らかくて美味しい。デミソースも甘すぎずしょっぱすぎず、私は好みの味でした。ほんと、チルド食品の進化がここ最近目まぐるしいです。試してみたくなりますよね。スープはやっぱり北海道でしょ。お次はこちら、ベル食品の「スープはやっぱり北海道でしょ。