思いついたことを伝えます。サイトマップお問い合わせ運営者情報HOMEお正月お正月にお雑煮を食べる由来は?すまし汁や他の味の地域は?お正月にお雑煮を食べる由来は?すまし汁や他の味の地域は?お正月にしか食べる事のないお雑煮ですが、元々はいつから食べられるようになったのでしょうか。世界から見ますと日本は小さな島国になります。日本国内において、地域によって入れる具材や味が違ってきますので、とても不思議に思います。そんなお雑煮について考えてみました。まとめお正月にお雑煮を食べる由来は?日本でお正月に神様にお供え物としてお餅を使っていました。災いなどがなくなると信じられていて、その年は平穏無事に暮らせると言われていました。時代が変わっていき室町時代の武家社会において、お雑煮と呼ばれるようになっていきました。武家社会の間で習慣化されました。庶民には里芋をお餅の代わりに食べていたようです。庶民が勝手に解釈してしまい各地域で取れる食材を使いましたので、現在においてもお雑煮は地方によって具材が違いますし、味も違いがあります。お正月のお雑煮がすまし汁の地域は?日本全体で見られるお雑煮は、ほとんどがかつお節や昆布または醤油を使ったすまし汁になります。すまし汁かと言われますと。年の初めから味噌味のお雑煮を食べると縁起がよくないと考えられていて武士が嫌って食べませんでした。そのために日本の各地では、すまし汁のお雑煮が主流になったと考えられています。やけどをした時にその患部に味噌をつけて治療する特効薬と信じてられていましたが、やけどをしてしまうという事は、しくじった事や間違った事をした場合に使われていましたので、武士が嫌ったのですね。北海道においては本州から持ち込まれた風習を元に、お正月にお雑煮を食べる習慣がついたと言われています。豚を使った汁などを食べているようです。お正月のお雑煮が他の味の地域は?武士が嫌うお味噌を使ったお雑煮を食べる地域があります。味噌を使ったお雑煮を食べる習慣があります。武士よりも商人や農民の人たちの考えが強かったために、お味噌を使ったお雑煮が出来たと言われています。福井県と京都の一部の地域では赤味噌を使ったお雑煮になります。子供の時から白味噌を使ったお雑煮を毎年、お正月に食べていましたが、お正月に関東へ行った時に出てきたお雑煮がすまし汁でしたので、ビックリ!しました。正直な話「これってお雑煮じゃない!」と思いました。全国的にはすまし汁のお雑煮が定番と聞かされて、これに対してもビックリ!しました。小豆(あずき)汁のお雑煮を食べているところもあります。関西地方においては、白味噌だけでなく赤味噌や小豆を使ったお雑煮があります。他の地方に行ってお雑煮を食べる事がありましたら、やはり私みたいにビックリ!すると思います。まとめいかがでしたでしたでしょうか。各地においては、お雑煮に入れる具材も違えば味も違ってきますので、もしも機会があれば各地域のお雑煮を食べてみるのもよいでしょう。私としては、やはり慣れ親しんだ白味噌味のお雑煮が一番好きな味になります。最後までご覧いただきありがとうございました。竹雪が考える10兆の戦略!お年玉の習慣はいつから?やめるタイミングや渡す年令と金額の相場は?子供の時は、クリスマスにはプレゼントをもらったり、お正月にはお年玉をもらったりとうれしい事がたくさんありました。社会人になって兄や姉または弟や妹が結婚して子供が生まれますと、お年玉をあげなくてはならない立場になります。あなたのお子様にもお...竹雪が考える10兆の戦略!お正月に初詣へ行く由来と行く理由と行かないと悪い理由は?毎年のお正月に初詣へ行っておれらる人が多いと思われますが、初詣に行く理由などを考えた事はあるでしょうか。何となく毎年、行っているからと思われるあなたや、昔からの習慣になっている人もおられると思います。実際に初詣に行った方がよいのでしょうか?特に行...竹雪が考える10兆の戦略!お正月に帰省する由来は?夫や嫁の親元に帰省するかしない理由は?毎年、お正月が近くなると、大勢の方が親元に帰省する時期となります。新幹線や飛行機にしても満席状態になりますし、高速道路に関しても多くの車で渋滞を起こすのが常になっています。コメントはありません。お正月コメントを残す返信をキャンセルする。Reserved.このページの先頭へ。