2017年06月パンの棚3好きなパン、美味しかったお店の記録ですオリーブ酵母のカンパーニュ今日はなににしようかなーとパンの棚を眺めたら、ちょうど前のお客さんがハーフで買ったのでハーフ分残ったオリーブ酵母のカンパーニュがあり、ちょうどいい、これにしようっと思いました。最近食べてなかったので、久々に食べて、このパンも美味しい〜と嬉しかった。美味しいカットを発見しました。縦に切ったり、くさび形にしたり、ごろごろにカットしたら薄いカットよりも、ちょっと厚みのある方がトーストして味が美味しく出る気がしました。上の写真は、胸肉のソテーと、変わり型カットのオリーブ酵母のカンパーニュ。いつもいつも同じじゃなくてちがうカットも試してみようと思った日でした。:このページのトップへもうすぐ七夕パンも・M-SIZEの夏パンM-SIZEのココ15です。ここいちご、って読みます。ココナッツオイル生地でココナッツミルク練り込みでドライイチゴが入ってます。まわりにもココナッツがかかっててふんわりした生地のパン。午後のおやつタイムに選んだパンです。