これは梅草だと思うんですが、ブラジルの日系人、というか、この辺りの人は、「梅」と言っています。最近、とてもきれいな新しょうがをもらって、何かに使えないかな?と思っていたら、甘酢漬けしたとお友達に聞き、その作り方やレシピを教えてもらいました。一つカテゴリーを増やしてみました。海外で作る日本の味ブラジル☆まるかじりをリニューアルしました♪お久しぶりです!パン・デ・ケージョの甘くないケーキ版?簡単チョコレートケーキひき肉とマンジョッカ芋の煮物マヨネーズ(ポテトサラダ)応援ありがとうございます。