参加で緊張していましたが、先生も一緒に参加された方々も優しくて、親切にしてくださり、楽しく学ぶ事ができました。酒粕酵母で作る肉まん、包むのは難しかったですが、先生が動画も見せてくれて、更に目の前で教えてくれ、1人づつ、ついてみてくれたので何とか形になりました。食べに来た〜みたいな感じなくらい美味しかったです。家に持ち帰った生地で夜、作りました。母親が何個でも食べれると大喜びでした。ありがとうございます(*^^*)うまだれも本当に美味しく早速、家で作りました。本当に万能なので、常備しておこうと思っています。参加させてもらいます。ありがとうございました。