>>今夜はクリスマスイブ。今年のローストチキンはちょっと甘めのオレンジソースで。ユズコショウがアクセントの和風コロッケです。里芋コロッケ里芋コロッケ。ユズコショウがアクセントの和風コロッケです。抹茶の苦みが小豆の甘さを引き立たせます。煮込むのが美味しさのポイント。ユズ風味のパウンドケーキ。ユズの風味がじんわり広がります。レンコンのはさみ揚げレンコンのはさみ揚げ。エビのプリプリとレンコンのシャキッと食感が素敵。あつあつのご飯にのせてもおいしいですよ。鯛のあら炊き鯛のあら炊き。鯛の量によって調味料を調節して下さいね。リンゴの酸味と甘味のバランスがいいですよ。2種類の手作りのタレはやっぱり美味しい。