あっというまに麓のアルブ天元台まで下った。その足でレストラン白樺へ。ずぶ濡れの雨具とスパッツと手袋を外したら、とにかく生ビール(670円税込、以下同様)だ。グビッとやってひと息つく。アニーとトノ~はと見ると、スキー場だったらやっぱりカレーでしょ、とお疲れさんカレーライス(870円)を喰っていた。いずれにしても西吾妻山は、またリベンジに来なくてはならない。山形の山はリベンジだらけになりそうだ。北千住/まさき(秋田料理)でまた一杯(2017年4月12日入店)[番外編]北千住からの帰りが比較的近い者同士5人(小生は2番目に遠い)が集まって、北千住で一杯やることになった。まさき」にしてみた(前回はこちら)。念のため、席のみ予約しての入店。到着は18時30分頃。海浜幕張からだと八丁堀を経由しても、新松戸を経由しても大して変わらない。都合が良い経路が無いということ。この時間になると、もう既に盛り上がっているテーブルもある。席は最も道路側の一角。テーブルの上には始めからコンロが設置されている。鍋を喰ってね、という明確なメッセージを感じる。生ビール(サッポロ黒生中ジョッキ600円税込、以下同様)で喉を潤していると、お通し(300円)が出て来る。一人に3つの小鉢が出て来るので、これだけでもビール1杯ぐらいは呑める。その後、日本酒にしようと、高清水辛口生貯300ml(750円)を呑む。料理は、皆さん思い思いの料理を注文。ホタテと千寿ねぎかき揚げ(700円)、山菜天盛り合わせ(860円)、ポテトサラダ(480円)、刺身中皿盛り合わせ(3,500円)、いぶりがっこチーズ(480円)、はたはた生干焼(580円)、ぬた盛り合わせ(680円)、なた割り漬(500円)と、豪勢に頼んだ。どれも在り来たりの居酒屋には無い料理で、美味しくいただいた。残念ながら、姫筍(ネマガリタケ)は未だ旬ではないようだった。締めは、やや鍋の季節は過ぎたが(この店では4月いっぱいまで)、折角秋田料理の店なので「きりたんぽ鍋」(1,800円✕3人前)を喰わないわけにはいかない。東北らしく、やや汁味が濃い感じがしたが、やはりスーパーで売っているような汁とはひと味違って美味い。味が良く染みたきりたんぽも、鶏肉も申し分ない。今日は珍しく、呑みよりも喰いの方が優先した飲み会となった。CAFE)でランチ(2017年4月12日入店)[番外編]普段、昼食は会社で450円也の「玉子屋」の仕出し弁当を喰うので、外へ出て何処かの店でランチすることは滅多にない。「玉子屋」弁当は食べ飽きた感もあるけど、不思議と長続きしている。安いせいもあるが、配達数60,000食以上、廃棄率0.1%という驚異的な数字をたたき出すだけの理由が、それなりにあるような気がする。今回は偶々、「外で肉を喰おう」と声が掛かったので、そんな「玉子屋」弁当を今日ばかりはキャンセルして、久しぶりに外食ランチ。カフェ」というステーキハウス。アウトレットパーク幕張には時々入りこむことがあるが、大抵はザ・ノース・フェイスやコロンビア、モンベルぐらいで、こんな店があるとは知らなかった。広いこのアウトレットで、3階まであるのはこの一角だけ。テラス席(ここは犬連れでもOK)もあって、明るいステーキハウスという雰囲気。少々フライングして出て来たのだが、もう既に結構入っている。ショッピングや観光で来たらしい客もいるし、場所柄、さらりーまんやOLもそれなりに多い。この店のウリは、アンガス牛のステーキ。柔らかい赤身肉が特徴なので、この頃の赤身肉ブームに乗って売れているらしい。メニューを眺めると、最もスタンダードなサーロインステーキ200gで1,900円(ドリンク付き)。これにスープ、サラダ、ライス又はパンを付けると2,200円、結構な値段になるが偶にはいいか。小生は、オーストラリア産ミックスカットステーキ+日本産ハンバーグのセット(1,600円+300円)にしてみた。ステーキは勿論ミディアムレアで。ハンバーグもそれなりにボリュームがあって食べ応えがある。ステーキははまずまずの柔らかさ。これで、ビールを呑めないのがかなり残念だ。西国分寺/潮(蕎麦)で一杯(2017年4月8日入店)「お座敷桃源郷パノラマ号」に乗った余韻醒めぬまま、西国分寺の「潮」にやってきた。いつ以来だか思い出せない(単に呆けただけかも知れぬ)くらいに来ていない。今日は久しぶりに、ヤマショウビン氏夫妻もやってきて、都合6人で宴。いつもヤマショウビン氏には、山行の途中で聞いた野鳥の鳴き声の正体を教えて貰っているが、今日も「ウソ」と「ゴジュウカラ」を鑑定してもらったものの、忽ちどっちがどっちだったか判らなくなる始末。教科書通りには鳴いて呉れないのが素人泣かせ、と言い訳したくなる。今後も頼りにさせてもらうしかなく、一向に上達しない不肖の生徒と我慢していただきたい。「潮」は、出される料理を見れば、蕎麦屋というよりも蕎麦会席料理店という感じだが、店の雰囲気は全く蕎麦屋然としている。敷居が高い蕎麦屋と見るか、肩の凝らない蕎麦会席料理店と見るかは、その客次第かも知れない。我々は4,300円のコースを予約していたのだが、もちろんコースでは無く、単品で注文することも可能。昨今はそういう客は少ないのかも知れないが以前、隊長とタマちゃんと3人で来た時は、たしか単品注文だったような気がする。コースの料理では、繊細な胡麻豆腐や、蛤の茶碗蒸しなど、なかなか蕎麦屋ではお目にかかれないシロモノが出て来るが、一番びっくりしたのは蕎麦がき。蕩けるような食感と蕎麦の香り。通常の蕎麦がきの概念が崩れる一品。締めの蕎麦も申し分なし。近いうちに是非来たいが、次回、ヤマショウビン氏を招くときは、また別の店を探すこととしてみたい。