(月)6/26(月)ー6/30(金)は、お休みですスタッフ研修旅行のため、6/26(月)ー6/30(金)はお休みをいただきます。詳しい休みの情報は、トップページ右上にある鳥のイラストをクリックするとご覧いただけます。会津の五十嵐元次さんから白磁の器が届きました。昨年の秋に土鍋を使った料理教室を黄色い鳥器店で行いました。素材を切って鍋に入れあとはじっくり弱火でというあまりの簡単さと、お水をほとんど使わない料理方法が素材の旨みを引き出すことがわかり土鍋を頼りにすることが多くなりました。鍋をごく弱火にかけニンニクをオリーブオイルで炒め玉ねぎを一番下に敷くという約束を守れば、あとはどんな順番で野菜を入れてもOKときどき塩をふりながら、またベーコンを入れたりしながら野菜を重ねあとは土鍋に任せるだけ。弱火でコトコト1時間弱で出来上がります。この日は夏野菜でラタトゥイユ冬だけでなく夏にぜひご活用くださいね。最近の料理はほとんど土鍋で作っています。7月7日(金)からはじまります。7月7日(金)からはじまります。『旅する猫と仲間たち』が7月7日(金)からはじまります。マジカル・ミステリーな猫たちの絵が再び海を渡って日本にやってきます。Profile:台湾を拠点に活躍する画家、詩人、ミュージシャン猫をこよなく愛する旅人。台湾の文化や音楽そして猫を愛する人たちの間で大きな反響を呼んでいます。現在は台湾のほか香港でも個展を開催。Partyを開催します。Pepeさんの歌あり、語りありの楽しいライブ。お一人様1,500円(ワンドリンク付)会場18:00/開演18:30〜ご予約不要です。立見席1,000円(ワンドリンク付)もご用意します。※7日・8日・9日は、Pepeさんがお店にいます※6月26日(月)ー30日(金)はスタッフ研修旅行のため、7月3日(月)ー6日(木)は、展示会準備のためお休みさせていただきます。7月1日(土)、2日(日)は営業いたします。7月7日(金)からはじまります。7月7日(金)からはじまります。タイルがロンドンから届きましたロンドンで活躍するイラストレーターローラ・カーリンからタイルが届きました。陶芸作品、絵のご紹介もしています。見にいらしてください。8月末に「ちえちひろ」さんとの展示会を開催予定、3人の楽しい世界をご覧いただけると思います。7月7日(金)からはじまります。