一言:チェンマイ郊外、田舎の我が家、新明天庵からブログ更新中です。お問い合わせのメールはこちらへ。ブログ内での検索に!検索語句を入力して「検索」を押して下さい。過去記事の一覧が表示されます。過去記事が多いので複数の検索語句でもお試しください。食の危険と安全性2019年10月31日タイの幼児玩具7種類から基準超えるフタル酸エステルを検出!上記の7種の玩具が危険!プラスチック製品(特にPVC)などを軟らかくするための可塑剤として使用されていフタル酸エステル。すべての玩具および育児用品の幼児や子供が口で接触可能な玩具では、厳しい規制が行われている。そんな中で、マヒドン大学などが51種類の玩具の中のフタル酸エステルを検査。7種類から基準超えるフタル酸エステルを検出した。◎タイですので、まだその数が少なくてよかった、としましょう。幼児玩具ですが、中国からの“安かろう、悪かろう”の粗悪品が多いのように思われますが?♥「にほんブログ村」のタイ情報にリンク開始しました。上位に顔を出せるようにワンクリックをお願いします。菜食(キンジェー)週間で食べる野菜の残留農薬に要注意を!タイ保健省は、菜食(キンジェー)週間で食べる野菜の安全性に注意を呼びかけている。市中の市場で特に残留農薬が多いとされるのが以下の10種類。美味しいナムプリックヌム(辛子味噌)は市場のおばちゃん手作りのを!『チェンマイ県などタイ北部で販売されていたナムプリックヌム(チリペースト)17ブランドの調査を行ったところ、7ブランドの製品からタイ保健省の基準値(1キロあたり500ミリグラム以下)を超える保存料の安息香酸が検出された』ようです。)タイの消費者団体「タイランド・ペスティサイド・アラート・ネットワーク(タイPAN)」は、6月26日に、市販されていた野菜、果物の残留農薬の調査で、サンプルの約4割から国際的な基準値を超える農薬が検出されたと発表した。バンコク、北部チェンマイ県、東北部コンケン県など1都7県のディスカウントストア、スーパー、市場などで、野菜15種類、果物9種類の計286個のサンプル調査を実施。残留農薬の割合は生鮮食品市場が39%だったが、より管理がしっかりしていると思われているスーパーマーケットの方が44%と高かった。)、パクチー(ผักชี)があげられる。調査対象の果物9種類の中で、残留農薬汚染度が高かった順に、ミカン、フトモモ、グアバ、ブドウなどとなっている。♥「にほんブログ村」のタイ情報にリンク開始しました。上位に顔を出せるようにワンクリックをお願いします。|2018年08月04日チェンマイ県で偽のタマリンドジュース製造工場を強制捜査タイ法務省特別捜査局(DSI)とチェンマイ県保健衛生局は、8月3日に、チェンマイ県メーテン郡バーンパオ地区にあるタマリンドジュース製造工場を強制捜査。工場内にあった7千本以上の偽タマリンドジュースを押収した。この工場では、タマリンドの匂い物資を水に溶かして色を着けて製造し出荷していた。この偽ジュースは身体に有害な成分が含まれており、決して飲まないように注意を促している。チェンマイニュース(2018/08/03)♥「にほんブログ村」のタイ情報にリンク開始しました。上位に顔を出せるようにワンクリックをお願いします。!インスタントコーヒー“3in1(ONE)”脂質が多い食品を中心とする食生活は、結果として飽和脂肪酸やトランス脂肪酸の摂取量を増やすこととなります。これらは血液中のLDLコレステロールを増加させ、このことも冠動脈性心疾患のリスクを高めるようです。(PHOs)を含む食品の生産、輸入、販売を禁止するようです。|2018年07月23日タイ消費者団体・鶏肉の4割から抗生物質検出と発表タイの消費者団体「ファウンデーション・フォー・コンスマーズ」は、鶏肉の4割から抗生物質を検出したと発表したようです。|2018年01月24日タイの消費者ネットワーク調査で水耕野菜の6割超から残留農薬タイの害虫駆除農薬警告ネットワーク「タイランド・ペスティサイド・アラート・ネットワーク(タイPAN)」は、1月22日に市販されている水耕栽培(Hydroponics)の野菜30サンプルの残留農薬検査の結果を発表。それによると63.3%にあたる19サンプルから基準値を超える残留農薬が検出されたとのこと。基準値内の残留農薬が検出されたのは3サンプルで、8サンプルからは残留農薬が検出されなかった。昨年末に行われて一般野菜の検査では、54.5%から基準値を超える残留農薬が検出されている。検査を行ったのはスーパーマーケットの「トップス」、「フードランド」、「セントラル・フードホール」、「グルメマーケット」、「ビラマーケット」。生鮮市場などで販売されていたレッドコーラルレタス、レッドオークレタス、グリーンオークレタス、バターヘッドレタス、アイスバーグレタス、カイラン、チンゲンサイ、クウシンサイなど。相変わらずタイの野菜果物には基準値超える残留農薬の危険?タイの消費者団体「タイランド・ペスティサイド・アラート・ネットワーク(タイPAN)」は11月21日、市場、スーパーなどで販売されていた野菜、果物の残留農薬の調査を8月に実施し、サンプルの多くから基準値を超える農薬が検出されたと発表したようです。|2017年05月13日チェンマイの市場のイカの80%より発癌物質のホルマリン検出!チェンマイ県保健衛生局とチェンマイ市は市中の市場で、イカの残留発癌薬物の抜き取り検査を行った。その結果、タイ料理イエンタフォーに使われるイカの80%以上から、防腐剤で発癌物質のホルマリンが検出された。その汚染イカはバンコクのマハチャイ魚市場からの物と判明。)}も、漂白剤を使用しており、なおかつホルマリンも検出された。このようなホルマリン漬けの違法食材を、1ヶ月後の再調査でも検出されたら、売主は2年の実刑か2万バーツの罰金に処せられる。(PSP)の食品トレイが、持ち帰り容器やお弁当容器などに、異常とも思える大量使用されています。その中に詰める料理などが熱い場合には、容器の一部が溶けたりして、不安や心配になる方も少なくないかと。(01/06)お気に入り東南アジアの雲の衛星写真Seesaaブログ。