更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。牛乳...200mlやってみた人からの声もやしをパスタの代わりにするなんて貧乏くさくない?と思ったけど、作ってみたらすごく美味しかったです!やってみた人からの声生クリーム使わなくて大丈夫なの?って思ったけど、小麦粉が仕事してカルボナーラになりました!作り方(調理時間:10分)1具材を切る玉ねぎは皮をむいて千切り、ベーコンは幅5mmくらいの細切りにします。もやしはサッと水洗いし、水気を切っておきましょう。やってみた人からの声もやしのにおいが気になる人は、少しお酢を入れたお湯で軽く下茹でしておくと、においが気にならなくなるよ。2具材を炒めるフライパンを熱し、マーガリンを入れます。マーガリンが溶けてきたら、切った玉ねぎとベーコンを入れ、中火で30秒ほど炒めます。もやしと塩を加え、玉ねぎとベーコンが混ざるように30秒ほど炒めます。ここからは手早く調理もやしはすぐに火が通る食材です。火を通し過ぎて食感が悪くならないように、手早く調理してください。3薄力粉を加えるとろみをつけるために、薄力粉を全体に振りかけます。もやしに馴染ませるように、薄力粉の白い粉感がなくなるまで弱火で1~2分炒めます。粉っぽさがなくなったらOKです。4牛乳を加える弱火~中火の間の火力にして、牛乳を加えます。5顆粒コンソメを加えて煮込む顆粒コンソメを加えて箸でかき混ぜたら、とろみが出てくるまで1~3分間そのままゆっくり煮込みます1。6パルメザンチーズを加えるとろみが出たら弱火にしてパルメザンチーズを加え、全体に行きわたるように混ぜます。7ブラックペッパーを加えるブラックペッパーを加えて混ぜます。8隠し味の醤油を加える隠し味の醤油を加えて混ぜます。最後に味見をして、物足りないようなら塩(分量外)を入れて調整してください2。入れすぎると味が変わるので注意しましょう。9完成!火を止めてお皿に盛りつけたら完成です。彩りとして、パセリやバジルなどを飾ってもキレイですよ。丼にしてもおいしいご飯の上にもやしカルボナーラをのせると、丼としても楽しめます。nanapi編集部)追記した箇所一覧12018年03月28日「加える調味料」について変更しました。22018年03月28日「味見」について追加しました。来実このライフレシピに関係するタグ#節約ごはん#もやしを使った料理#ちょっとヘルシー#ベーコンを使った料理#ワインに合う#コンソメ・ブイヨンを使った料理#粉チーズ・パルメザンチーズを使った料理#ちょっと意外なアイデアレシピツイートシェア送るはてブ共有Twitterで紹介!nanapiモーメントで紹介しているツイートです。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。