ママ・パパのための情報メディア「KIDSNA(キズナ)」KIDSNA(キズナ)ライフスタイルレシピ離乳食開始1カ月のお粥やメニュー。離乳食開始1カ月のお粥やメニュー。離乳食を開始した1カ月間のメニューはお粥だけから始まり、食べる量を徐々に増やしていくようですが、1食は小さじでどのくらいなのか、野菜などは何種類用意したらよいか迷うかもしれません。今回の記事では、離乳食開始1カ月にママたちが作ったメニューや赤ちゃんの食べる量や種類、食べないときの工夫をご紹介します。厚生労働省の資料によると、離乳食を開始する生後5、6カ月は離乳初期とされています。この時期の離乳食の回数は1日1回で、調理形態はなめらかにすりつぶした状態のようです。進め方としては、お米のお粥から始め、慣れてきたらじゃがいもや野菜、果物、さらに慣れたら豆腐や白身魚などタンパク質の種類を増やしていくとよいようです。母乳やミルクは飲みたいだけ与えるとも書かれています。1カ月の赤ちゃんが食べる量や種類iStock.com/kickimages離乳食を開始した1カ月は、赤ちゃんに1食でどのぐらいの量をあげたらよいのか、野菜などの食材は何種類用意したらよいのか迷うといったママの声がありました。実際に、ママたちが用意した離乳食開始1カ月の1食の量や、食材は何種類用意していたのか聞きました。「離乳食の本を参考に、まずはお米のお粥だけを小さじ1から始め、1周間で食べる量を小さじ3に増やしました。その後、野菜や豆腐を小さじ1ずつ増やしていき、合計で大さじ3と少しくらいまで増やしました」(30代ママ)「うちの子は、お粥をうまく飲み込めず口から出してしまったので、食べる量を小さじ1から増やすのに1周間ほどかかりました。うまく飲み込めるようになってからも、食べる量はあまり増えなかったので、1カ月終わる頃でも大さじ2を食べないくらいでした」(30代ママ)ママたちは離乳食開始の1カ月の赤ちゃんの食べる量を、赤ちゃんの様子に合わせて徐々に増やしていたようです。赤ちゃんのなかには、離乳食を開始しても口を開けなかったり、嫌がって口から出してしまったりと、なかなか食べる量が増えないこともあるようです。この時期は、食べる量を気にするのではなく、まずは離乳食を飲み込むことに慣れてもらうことを優先に考えてもよいのかもしれません。Fotolia「最初の1週間はお粥だけをあげて、慣れてきたらお粥と野菜のペーストを1種類ずつあげました。野菜を食べ慣れてきたら、豆腐を加えたり、ほうれん草とじゃがいもなど野菜を2種類に増やしたメニューにしました」(30代ママ)「お粥と野菜を食べられるようになってきたら、豆腐やしらすなどのタンパク質を加え、1食で3種類以上の食材が入るように組み合わせたメニューにしていました」(30代ママ)赤ちゃんがお粥に慣れてきたら、1食のメニューをお粥だけではなく、野菜や豆腐などを何種類か組み合わせて使う食材を徐々に増やしていったようです。ママのなかには、新しい食材をあげるときは他のものとは混ぜず、まずそのまま小さじ1をあげて、赤ちゃんの様子を見たという声もありました。離乳食開始1カ月に作ったメニューかぼちゃとほうれん草のトロトロ「それぞれやわらかく茹でてすり潰したかぼちゃとほうれん草を混ぜポタージュ状にしました。うちの子は、ほうれん草だけだとなかなか食べてくれなかったので、甘みのあるかぼちゃなどと混ぜていました」(30代ママ)ほうれん草など、アクのある野菜を食べにくいと感じる赤ちゃんもいるようです。そのような場合は、甘みのある野菜などと組み合わせて赤ちゃんの食べやすいメニューにしてあげてもよいかもしれません。うどんのすり潰し「乾麺のうどんを先に短かく折ってからクタクタになるまで茹で、すり鉢ですり潰してだし汁でヨーグルトくらいにのばしたものをあげました」(30代ママ)離乳食開始1カ月の時期にお米のお粥だけでなく、うどんやパン粥などのメニューをあげるママもいるようです。お米のお粥だけでは、赤ちゃんが飽きることもあるかもしれません。離乳食を食べることに慣れてきたら、いろいろな食材を使ったメニューを取り入れてみてもよさそうですね。Fotoliaママたちのなかには、離乳食を開始したばかりのこの時期、赤ちゃんが離乳食をなかなか食べてくれないといった悩みもあるようです。赤ちゃんが離乳食を食べないとき、ママたちはどのように対処していたのでしょう。とろみをつける「白身魚をすり鉢ですってだし汁でのばしたのですが、うまく飲み込めず口から出してしまいました。とろみをつけたら飲み込みやすくなるかもしれないと考えて、片栗粉を使ってとろみをつけました」(30代ママ)白身魚など加熱するとパサパサした食感になりやすい食材は、赤ちゃんがうまく飲み込めないこともあるようです。片栗粉を使ってとろみをつけたり、お粥のとろみに混ぜると赤ちゃんも食べやすいかもしれません。スプーンを工夫する「最初に用意した離乳食用のスプーンは、赤ちゃんの口の大きさに合わずうまく食べられないようでした。そこで、離乳食初期用の小さめのスプーンに切り替えたところ、スムーズに食べられるようでした」(30代ママ)スプーンが気になり離乳食を嫌がる赤ちゃんもいるようです。離乳食用のスプーンはサイズや素材がいろいろとあるなので赤ちゃんに合ったスプーンを選ぶとよいかもしれませんね。赤ちゃんのペースに合わせる「離乳食を始めたばかりのころは、赤ちゃんが嫌がって食べてくれないこともありました。お腹が空くように時間ずらしても食べないときは、そんな気分なのかなと考えて無理にはあげないようにしていました」(30代ママ)さまざまな工夫をしても赤ちゃんが離乳食を食べないときは、無理に食べさせようとせず赤ちゃんのペースに合わせてみるといった対処をすることもあるようです。他には、2、3日離乳食をお休みし、赤ちゃんの様子を見ながら再開したというママの声もありました。studio/Shutterstock.comママたちは離乳食を開始した1カ月の間で、お粥だけの時期を過ぎると、野菜や豆腐など使う食材を徐々にメニューに加えたり、食材を何種類かを組み合わせて用意していたことが分かりました。離乳食を食べる量も赤ちゃんに合わせて小さじ1ずつ増やしていたようです。赤ちゃんが離乳食を食べないこともあるようなので、いろいろな工夫をして対処できるとよいかもしれません。赤ちゃんのペースに合わせて、離乳食の時間を楽しめるとよいですね。※記事内で使用している参照内容は、2018年7月17日時点で作成した記事になります。離乳食初期にひらめを調理してあげようと考えたとき、形状や進め方の目安、子どもが食べやすい工夫などに悩むママもいるのではないでしょうか。厚生労働省の資料を参考にしながら、離乳食レシピやアレンジ方法などママたちの体験談を紹介します。離乳食初期に魚を食べさせるとき、形状や進め方の目安、子どもが食べやすい工夫などに悩むママもいるのではないでしょうか。厚生労働省の資料を参考にしながら、離乳食レシピやアレンジ方法などママたちの体験談を紹介します。離乳食初期にさつまいもを調理してあげようと考えたとき、形状や進め方の目安、子どもが食べやすい工夫などに悩むママもいるのではないでしょうか。厚生労働省の資料を参考にしながら、離乳食の工夫やブレンダーを利用したレシピなどママたちの体験談を紹介します。レシピの関連記事newライフスタイルレシピ3歳の子どもに作るおやつ。量や時間帯と手作りレシピおやつを与えるときに意識したこと3歳の子どもにどのようなおやつを用意すればよいのかと考えるママもいるかもしれません。おやつを与えるときの時間帯や量についても気になりますよね。今回は、3歳の子どもにおやつを与えるときに意識したことや、市販のおやつを選ぶときに考えたこと、手作りおやつのレシピについてママたちの体験談を交えて紹介しますnewライフスタイルレシピ子どもが喜ぶお弁当作り。工夫ポイントや主食、おかずレシピオムライスやハンバーグなどのレシピをご紹介お弁当を用意するとき、どのようなメニューを作ろうか迷うママやパパもいるかもしれません。子どもがよろこぶお弁当を用意したいですよね。子どものお弁当を作るときのポイントや、お弁当の主食レシピとおかずレシピをご紹介します。ライフスタイルレシピ1歳児の幼児食にオムライスを作ろう。子どもが楽しく食べられる簡単レシピ1歳児の幼児食の作り方とは1歳の子どもの幼児食においしいオムライスを作りたいと考えるママやパパもいるでしょう。離乳食から幼児食に移行する1歳の時期には、どのようなレシピを作ればよいのでしょうか。今回は1歳児の幼児食に食べられるオムライスの簡単レシピや、作るときのポイントをご紹介します。ライフスタイルレシピ幼児のお弁当に入れる卵焼き。作り方のポイントやアレンジ子どもが喜ぶ卵焼きを作ろう幼児のお弁当用に卵焼きを作るとき、レシピのバリエーションや子どもが喜ぶ工夫が知りたいママやパパもいるのではないでしょうか。今回は、幼児用の卵焼き作りのポイントやレシピ、幼児に卵焼きを作るときに意識したことを体験談を交えてご紹介します。離乳食の白身魚はどのように進めていくのでしょうか。離乳食に取り入れやすい白身魚の種類や離乳食の進め方やレシピが知りたいママやパパもいるかもしれません。今回は、離乳食に取り入れやすい白身魚の種類、離乳食の進め方や白身魚を使った時期別のレシピ、白身魚の冷凍方法をまとめました。アレンジ方法や冷凍保存ができるのかを知りたいママやパパがいるかもしれません。今回は、時期ごとの離乳食のツナの進め方や目安量、アレンジ方法をまとめました。ライフスタイルレシピ離乳食にカレイを取り入れよう。離乳食にカレイを使いたいと考えているママもいるでしょう。カレイはどのような魚なのでしょうか。今回は離乳食にカレイを使って作る、あんかけやスープなどの簡単レシピを時期別にご紹介します。併せて、おいしいカレイの選び方についてもお伝えします。進め方やアレンジレシピを知りたいママやパパがいるかもしれません。今回は、離乳食の進め方やほうれん草を使った時期別の離乳食レシピをまとめました。ライフスタイルレシピ離乳食用うどんの冷凍保存方法。離乳食に冷凍うどんはいつから使った?離乳食のうどんをどのように冷凍すればよいのかや、市販の冷凍うどんはいつから離乳食に使えるのか知りたいママもいるでしょう。今回は離乳食のうどんを冷凍する方法や、冷凍うどんを離乳食として与えるときに注意することについて紹介します。併せて冷凍うどんで簡単に作れる離乳食のレシピを時期別にお伝えします。ライフスタイルレシピ電子レンジで簡単にできる付け合わせ料理。肉や野菜を使ったレシピ電子レンジでおいしい付け合せやメイン料理を作ろう電子レンジで簡単な付け合わせやメイン料理を作って、家族においしい食事を用意したいと考えるママもいるでしょう。今回は電子レンジで簡単な付け合わせやメイン料理を作るときのコツ、レシピについてママたちの体験談を交えて紹介します。ライフスタイルレシピ時短で作れるおつまみを知りたい。時短おつまみレシピや作り方のコツ子どももいっしょに食べられる時短おつまみ仕事や家事などで忙しいパパやママの中には、時短で作れるおつまみのレシピやアイデアを作りたいと考える方もいるかもしれません。今回の記事では、おつまみを時短で作るための調理の工夫や時短おつまみのレシピ、子どもも食べられるおつまみレシピについてママたちの体験談を交えてご紹介します。ライフスタイルレシピ【ご飯に合うおかず】子どもがよろこぶ、朝ご飯のおいしいレシピあじのみそごま焼きやカラフル納豆などのレシピ子どもが朝ご飯を楽しめるように、ご飯に合うおいしいおかずを用意したいと考えることもあるのではないでしょうか。朝ご飯がいつも同じようなメニューになってしまうというママやパパもいるかもしれません。子どもがおいしく食べら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