掲載:2017.05.22ざらめの歯ざわりが楽しめるシンプルなクッキーはいかがですか?白ザラ糖をたっぷりつけて焼きます。クッキーは簡単なようで暑い季節はクッキー生地がベタベタして扱いづらいですね。今回は、クッキー生地を冷凍して切り分け焼く「アイスボックスクッキー」と言われるタイプのクッキーで作りました。バターと卵と砂糖だけのクッキーは、シンプルだからこそ無塩バターと卵黄を使うとより美味しく出来上がります。クッキー生地をたくさん作っておき冷凍しておけば3週間くらい持ちます。薄力粉:180g白ザラ糖:適量ボウルにバターを入れ室温に戻しておきます。砂糖を入れ、ゴムベラですり混ぜます。2.そこに卵黄を加え混ぜます。3.薄力粉をふるい入れ、練らないようにざっくり混ぜ合わせます。4.台の上にとって直径5cmくらいの丸い棒状にします。このとき、生地が柔らかすぎの場合、冷蔵庫か冷凍庫で一度休ませると成形しやすくなります。白ザラ糖を広げて転がして白ザラ糖をつけます。ラップをかけて冷凍庫へ入れ、1時間くらい休ませます。5.オーブンを180°Cで予熱スタート。天板にクッキングシートを敷きます。包丁で厚さ5mmに切り、間隔を空けて並べ、お好みで上にも白ザラ糖を。【つくり方のコツ・ポイント】バターを泡立器やハンドミキサーで混ぜるというレシピが多いですが、我が家では手かゴムベラで混ぜます。販売価格:360円(税込)梅・果実酒用につくられた、大きな結晶のお砂糖です。その粒は氷砂糖より小さく、目ではっきり確認できる程の大きさで、平たい直方体になっています。砂糖としての純度が極めて高く、ある程度の高温までなら透明さを保つ事から、お菓子の原料によく使用されます。(2019.12.20)日々、部活に励む子供たちのための食事を作っています。シロップお菓子づくりクッキング人気記事ランキング氷砂糖とみかんで、みかんシロップ。かぼすシロップガムシロップって、実は便利!!冷凍パイシートで簡単クイニーアマン茶色いお砂糖de簡単カラメルソース。『クルミの砂糖がけ』サクサク!パリパリ!ざらめクッキーべっこうあめ、ドロップ、カラメル...お砂糖大変身!きらきらフルーツ飴ふすま粉のシフォンケーキ炊飯器で炊く「ちまき風炊き込みご飯」bonneママの愛情レシピ(2019.12.20掲載)BBQ風スペアリブbonneママの愛情レシピ(2019.01.13掲載)圧力なべで簡単!ほったらかしチャーシューお腹いっぱいニコニコいっぱい幸せいっぱい(2013.10.17掲載)きび砂糖で、鶏ハム。・このカテゴリの商品を全て見る詰め替え不要の新パッケージです。400g・きび砂糖SPECIAL・このカテゴリの商品を全て見るカロリーが気になる方にうれしいカロリーゼロ、低カロリーの甘味料です。・ダイエットプランカロリーゼロスティック・カップシュガー使用量1/3・このカテゴリの商品を全て見るきび砂糖や黒砂糖など独特のコクと風味豊かな茶色いお砂糖です。(750g)・このカテゴリの商品を全て見るヨーグルト、お菓子作りに溶けやすくて便利なお砂糖・粉糖です。・このカテゴリの商品を全て見る果糖は梅酒や果実酒、ジャムなどの素材の香りを引き立てます。・このカテゴリの商品を全て見るいつもの料理にキッチンに常備しておきたい家庭用小袋のお砂糖です。・このカテゴリの商品を全て見る人気のお買い得商品です。10袋セット・このカテゴリの商品を全て見るコーヒー・紅茶に使いやすい角砂糖やコーヒーシュガーです。・このカテゴリの商品を全て見る梅酒・果実酒づくりに欠かせない定番の氷砂糖です。・氷砂糖クリスタル・氷砂糖ロック・このカテゴリの商品を全て見る使いやすく便利なポーションタイプのガムシロップです。・ガムシロップ・このカテゴリの商品を全て見る白基調の爽やかな包装紙でラッピング、熨斗(のし)も対応します。・ギフトラッピング・このカテゴリの商品を全て見るお買い物ガイド3,100円(税込)以上のご注文は送料無料です。※ゆうパケットによる配送方法はカップオリゴ錠剤タイプ、カップオリゴチュアブルタイプの単品でのご注文の場合に限られます。後払い決済(別送の請求書が届いていから14日以内のお支払い)一律220円(税込)商品代引(着払い)配達時に商品と引き替えでお支払い)一律330円(税込)赤色の日は発送をお休みします。JavaScriptをONにしてください。沖縄県や離島は【船便扱い】となりますので、発送より1週間~10日間程お時間を頂いています。|カップ印マーケットは日新製糖株式会社が運営する公式ネットショップです。