]発酵の力で内側から美へと導くプログラムが今年も登場。郷土食「おなっとう」として知られ、おやつとして親しまれてきました。豊富な栄養素を含むことから、「飲む点滴」とも言われるほど。古くより身体の内側から調えることが知られています。その甘麹を中心に、「麹」を食し、飲み、学ぶ滞在をご用意しました。麹を全身に取り入れ身体の内からも外からもキレイを目指すプランです。「麹スパ」であたため、お肌を潤す「酒を作る杜氏の手は綺麗」。麹にはシミや美白、保湿に優れたコウジ酸など肌に良い成分が豊富に含まれているといいます。星のやスパでは米と麹で作られた酒粕ともち米粉で出来た粕玉をご用意しました。冷えや乾燥に悩みがちな冬の肌にぴったりの、温めながら肌を滑らかに調えていくオイルトリートメントです。必須アミノ酸やビタミンB1・B2・B6などの必須ビタミンが多く含まれるという甘麹。砂糖やみりんの代わりの甘味として使うことで、だしを加えたような旨みのある甘さになります。彩り豊かな旬の野菜を朝からたっぷりお召し上がり頂け、身体をあたためる「甘麹鍋」をメインとしたブランチをご用意します。ウェルカムドリンクを3種ご用意しました。色や香り、舌触りも異なる味わいです。甘麹を使ったスイーツもご用意。様々なスタイルの甘麹をお楽しみいただけます。甘麹スムージーすぐに吸収され身体を動かすエネルギーになるという甘麹を使ったスムージーをご用意します。朝はホットで身体を目覚めさせ、Onsenボディワークで身体の芯から温まった後は、クールダウンな味わいを。]その他、麹バスや甘麹や味噌作りを体験する麹ワークショップなどもご用意。麹尽くしの発酵滞在を全身でお楽しみいただけます。現代を休む日、谷の集落に滞在する。世界中の知識人、文化人に愛されてきたリゾート地であり、すべての星のやの始まりである軽井沢は、首都圏から程近く、慌ただしい毎日を休むにふさわしい場所です。澄んだ空気に包まれた「山あいの理想郷」と表現すべく、離れになった客室は水辺を囲み、部屋のテラスから四季折々の景色を臨めます。全ては「極上の休息」をお届けする為の、おもてなしの空間です。/告知・募集]全室露天風呂付きオーシャンビューの高級旅館「さざね」が1月22日オープン。音の滝vol,2を開催します。DROP>>もっと見るプレスリリースの配信をご希望の方は「ValuePress!」へ記者が見たかどうかの判断ができるなど、他社にないサービスを展開中です。