アルコール飲料や夜食を販売するほか、ランチメニューを拡充する。コーヒーチェーン世界最大手の米スターバックス(SBUX.O)は4日、業績押し上げに向けた5カ年計画を発表した。国内数千店舗でアルコール飲料や夜食を販売するほか、ランチメニューを拡充。モバイル機器を使った注文サービスを打ち出すことも計画している。当地で開催した投資家との会合で明らかにした。オンライン販売の普及から、小売業界は実店舗への客足減に直面。スターバックスの売上高も伸び悩んでおり、新メニューやサービスの追加で、アピールを高めたい考え。スターバックスは、ランチを中心に食事のメニューを拡充し、2019年までに米国内での食品の売上高を40億ドル超に倍増させることを狙う。米国で展開する1万1900店舗中約3000店舗でビールやワインなどの夜メニューを追加し、あらたに約10億ドルの売上高を稼ぎ出すことを見込む。新たなモバイル注文・決済システムを計画しているほか、数カ月後には屋台式コーヒー・トラックや、プレミアム・コーヒーを取り扱う「リザーブ」店舗を出店する見通し。2019年度の売上高は約300億ドルと、2014年度(9月28日まで)の160億ドルから増加すると予想。中国での店舗数を2019年までに倍増させ、3000店超にする計画を明らかにした。情報は約20分遅れ、海外株式関連の情報は15分以上の遅れで表示しています。為替情報は10分ごとに更新されており、約10分前の相場を表示しています。日経平均株価の著作権は日本経済新聞社に帰属します。本件情報を無断で再配信することは禁じられております。