男子ごはんフジテレビノンストップ!食材別検索ジャンル別検索TOP日本テレビキューピー3分クッキング豚塩焼き&きゅうりのナムル最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2014年7月18日(金)‘豚塩(とんしお)’、レタスに包んでワイワイと!ニンニクの風味が効かせた塩味で、豚肉をいただく豚塩焼きの作り方をご紹介します。サニーレタスにご飯やきゅうりのナムルとともに包んでもいただけます。ホームパーティーや大勢でわいわいと楽しい一品になりそうです。大さじ1豚塩焼き&きゅうりのナムルの作り方きゅうりのナムルを作る1.きゅうり(3本(300g))は縦半分に切って斜め薄切りにする。–2.ボウルに入れて塩(小1)をふり、ざっと混ぜて10分ほどおく。–3.水気をギュッと絞る。ほぐしてごま油(大1)を混ぜ、炒り白ごま(大1)をふってあえる。※きゅうりは塩をまぶしてざっと混ぜるだけでOK!手でもんだりしないこと(もむと雑味が出る)。豚塩焼きを作る1、豚肉(しょうが焼き用400g)は食べやすく半分の大きさに切る。–バットに粗塩(小1/2)とこしょう(少々)をふって豚肉を広げて並べ、粗塩(小1/2)、こしょう(少々)をふり、おろしにんにく(小1)を散らし、ごま油(大2)をふって手でよくなじませる。–2、サニーレタス(1株)は洗って1枚ずつはがし、水気をふく。3、フライパンを強火にかけて熱し、油はひかずに豚肉を並べ、焦げ目がつくように焼く(途中、余分な脂をペーパータオルでふく)。–4、(上記の)きゅうりのナムルとともに器に盛り、サニーレタス、好みでコチュジャンを添える。第2位くん製帆立のきゅうりファルシーおつまみ、小皿料理ということで、きゅうりのファルシーを紹介していました。第3位きゅうりの酢の物きゅうりやわかめの食感を生かし合わせ酢でさっぱりといただく酢の物。豚塩焼き&きゅうりのナムルニンニクの風味が効かせた塩味で、豚肉をいただく豚塩焼きの作り方をご紹介します。豚塩焼き&きゅうりのナムルサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。