ご飯のお供にも、酒の肴にも最高ですよね。島根県浜田市ブランド「どんちっち」の干物セット”どんちっちセット”を手に入れたのですが、その中にアジの干物が入っていました。そのアジの干物が実においしくてですね。日本酒片手についばんでいたのですが、どうにもニヤニヤが止まらずにおりました。目次シーライフの島根県浜田市どんちっちセット(A)七輪の炭火で焼くアジの干物どんちっちセットの「あじ開き」は旨いよ!まとめシーライフの島根県浜田市どんちっちセット(A)今回手にしたのは、島根県浜田市ブランド”どんちっち”の干物セット「どんちっちセット(A)」。シーライフオンラインのウェブサイトから購入可能。桃色の綺麗な包みに入って届きます。ボリュームでしばらくの間おいしい干物を楽しめます。「どんちっちセット(A)」は、のどぐろ開き×4枚あじ開き×5枚カレイ干×2枚の3種の魚の干物、計11枚のセットです。冷凍保存となっており、賞味期限は製造日より冷凍保存で90日。魚は急いで食べないといけなかったりするのが悩ましいところですが、冷凍保存できるので安心していただくことができますよ。いうことで、今回はそのセットの中から「あじ開き」をいただきます。我が家では干物は七輪を出して炭火で焼いて食べるしきたり。干物を炭火で焼いて食べるとおいしいんですよね。七輪の上がどんな魚よりも合うキングオブ干物、アジ。携帯の待ち受けにしてもいいくらいの貫禄ですわ。焼いていると大量の脂が滴ります。脂が焼けていく香りがなんともたまりません。どんちっちセットの「あじ開き」は旨いよ!さてさて、焼き上がりました「あじ開き」です。絶対おいしいでしょ!って思える佇まい。身をほぐして一口食べてみれば、ほーら旨い。こちらのあじ開きは特に旨味が強く、身がほわっとしていて口当たりが良く感じます。焼き魚って神経が集中しますよね。必死にこそいで、ベストな状態で口に運ぶのに夢中。まとめ日本酒をはさみつつ食べ続け、気付いた時には平らげていました。いやぁー、あらためて、おいしいですね、あじの開き。このあじ開き以外にものどぐろ開きとカレイ干がセットになった「どんちっちセット(A)」。おいしい干物のセットは、ギフトとしても喜ばれること間違いなし。*メールアドレス(公開はされません。釣ったマアナゴをボリューム満点穴子天丼に!冬のアナゴは脂のノリが良い!!筆者(ishikawa)プロフィールウェブサイト制作・ブログ運営などをおこなうフリーランス。仕事関係ではウェブの世界にどっぷり浸かっているが、趣味はアウトドア。餌釣り・ルアーフィッシングどちらも好きな五目釣り人。釣った魚を調理しての釣り飯の様子も綴ります。活動拠点は主に関東(千葉・東京)。〜イズログ〜旅行・旅先でのグルメ情報を中心に綴る雑記ブログ。(トープ)フリーランスウェブエンジニアがウェブ全般について綴るブログ。ウェブサイトの制作・運用に役立つTIPSから、ブログの制作・運用や収益化なんかにも触れています。大切な人や自分へのプレゼント・ギフトに、オモイを伝えられる素敵なモノを紹介・販売しています。当ブログに掲載するコンテンツ(テキスト、画像等)を無断に複製・転用することを禁止します。