町中華のラーメンと炒飯が死ぬほど好きだ。そこのおやっさんは白髪でかなり高齢(と思われる)。後継者がいるのかいつも考える。弟子入りして味を継ぎたいとさえ思う。「すごい美味い」わけじゃないんだけど・・・忘れられない味。王将はラーメンと餃子以外が店舗によってかなり違う。あれは町中華の亜種なんじゃないかと思えなくもない。「ジロー」とか「日高屋」も町中華だろ。地元中華では「シャーチュー入りオムレツ」「きくらげの炒め物」が大好物。チェーン店が増えてきた影響もあるでしょうね。町中華の方が親しみがあり、名残惜しいです。中華に限らず街の定食屋さんとかも無くなりつつあるよね。増えるのはロードサイドの外食チェーンばっかり。言って外食チェーン大嫌いだ。なくなったらええのに。17:563人0件とりあえずビール2本と気軽に言える町中華や田舎食堂は好きだ。