-プロフィールAuthor:menehune時にはひとりでも、物静かに過ごせるサードプレイスがあればと思ったのだ。落ち着いた味わいの地酒に寄り添うのは素材感のある肴を。帰り道に行きつけの一軒があれば、少しだけ大人の愉しみが分かる気がする。ホットペッパーグルメfacebookLINE@管理者ページPOWERED03/2903/28のツイートまとめsake_menehune好評だったブリ白子、また仕込みましたっ。シラスおろしも継続中。コメント(0)03/26今年の桜は...?お向かいの桜並木は学校の敷地内で、色んな事情で毎年剪定が欠かせないようで。枝を切ると上に伸び過ぎるので、また上の幹を切る訳で...こちらの景観などは関係ないただの借景、さて今年の眺めはどうでしょう?って感じですね。桜の時期は日曜日も予約受付中ですので、是非どうぞ。室内でゆっくり目の高さで花見酒を楽しんで下さいませ。ライトアップなんてものはないので悪しからず。写真は新じゃがと鶏皮のかんぷら味噌です。甘めの味噌味はこってりするので、少量でも食べ応えがありますね。お酒はさっぱり生原酒の大典白菊トリプルAや、直汲み陽の光など。コメント(0)03/2603/25のツイートまとめsake_menehune昔なら定食屋でも居酒屋でもありふれた「シラスおろし」だが今が旬。うちでは定番じゃないが気に入るシラスがあれば登場します。キモは大根おろしで、こればっかりは下ろし立てじゃないとね。コメント(0)03/2303/22のツイートまとめsake_menehune明日22日は宴会予約があるので、いつもの落ち着き感は得られないかも...ご注意下さい。31日と1日は席予約が多い。お花見時期は日曜日でも予約承りますので遠慮なく問い合わせ下さい。ちなみに写真は椎茸の酒盗チーズ焼きね。00:06ツイッターをPCでしてると何故かプロフィール画像をアップ出来ない。コメント(0)03/2003/19のツイートまとめsake_menehune明日20日は通常通り営業してます。あとお花見予約は日曜日も承りますのでお問い合わせ下さい。コメント(0)03/1803/17のツイートまとめsake_menehune19日の日曜は連休中ですが、定休日とさせて頂きますので、ご注意下さい。コメント(0)03/1403/13のツイートまとめsake_menehune今度の19日の日曜はお休み頂きますので、ご注意下さい。ところで今夜はやたらメジ鮪。刺身にヅケ丼、カマ焼きにアラ煮です。酒は百磐のおり絡みが入荷中です。今夜も宜しくお願いします~。コメント(0)03/0603/05のツイートまとめsake_menehuneちなみに店主のコッソリ晩酌は...別嬪の燗に残り物の蛸を山葵醤油で&レンチンした分葱に芥子を効かせた酢味噌を絡めて。00:49まだ夜は寒いけど室内には昼間の温もりの余韻が残り、ほぼ暖房なしでいけてます。それでも燗酒は美味し。今回は新潟は鯉川の「別嬪」。今時の嗜好に近づけながら、あくまでもオーセンティックな造りの延長にあるので、トラッドな酒好きも満足です。コメント(0)03/0203/01のツイートまとめsake_menehune3月早々の雨。嫌なタイミングの降り出しだったので、今夜は静かに暮れました。明日の煮物は豚バラ肉の肉豆腐。豚テールの身も入ってます。それと青柳貝の豆腐の汁煮。砂が残りやすい貝ですが、大丈夫なはず...ではでは、明日も宜しくお願いします。コメント(0)03/01今年の開花予想ですっそろそろ桜の開花予想が出てて、開花は3月25日で満開は4月2日だそうな。今年も花壇にはチューリップを仕込み済。「表参道チューリップゲリラ」からお裾分けです!!お花見予約も随時受け付けていますので、今年も楽しんで下さいませ。