辺り真っ暗で雨も降りっぱなし。ここは何処なんだ状態。鳥居だけ撮って、とんぼ返り(汗)【近江神宮...の恐らく近くまで(笑)】この看板の先の道は舗装されておらず、そのうえ真っ暗だったので断念。あと、何か出てきそうな雰囲気でした(笑)。近江神宮と言えば、「このマンガがすごい!」で選ばれた競技かるたを題材にした『ちはやふる』。面白くてハマってしまいました(汗)。暗くて良く判らなかったのですが、この案内板の隣がもう門ぽかったです。木曽義仲と、義仲ゾッコンLOVE(笑)一緒の場所に永眠したい程に愛しすぎて止まらない俳聖・松尾芭蕉が眠っています。普通の町中に普通にあったので、ちょっと吃驚でした。「寺社の公開時間の終了は、周囲も終了」これに尽きました...疲れを上乗せしただけな結果にorzいやでも、これはこれで妙に楽しかったです!「大津でバカな事やったな~」と、良い思い出と言いますか(←半ばヤケ(笑))かなり疲れきっていましたが、ちゃんと食べるものは食べましたよ~まずは、テイクアウトした<W.Bolero(ドゥブルベ・ボレロ)>のケーキ。本当に和な雰囲気が良いですな~「パン」の看板が無かったら、絶対にパン屋さんだとは思わないでしょう。中に入ります!店内に入りますと...おお~天井が高くて気持ち良くて、ちょっと感動。...で、パンの方ですが、やはり閉店の間際だったので...見事な程にパンは残っていませんでしたorz本っ当にこれだけでして。こちら側には、食パンとラスクが少々...気になるパンは予約してあったので、成果無し、という事態を免れられたのは幸いと言いますか(汗)。いう訳で、何とか確保した鈴家さんのパンたち↓です。あってワクワクなお店だった<Saas-Fee>。温め直すと、もの凄く黒糖の香りが現れてきます。この香りなのですから、生地もたっぷり黒糖味。生地は空気を含んでフンワリとしているのですが、頼りないフワフワさではなく、コシがあるフワフワさ(相反する例えだ...(汗))。胡桃もちゃんと入っていました!フワフワで黒糖あふれる生地に、胡桃のカリカリ歯ごたえとコク。餡などは入っていませんが、逆に入っていない事で2つの味がブレずに堪能出来たのが良かったのかな、と思いました。【安藤なつ】いや~何と言っても、このお店での目的はコレでした!あんドーナツ...ではなく、この安藤なつ!いや~もうネーミング、ナイス!黒糖胡桃とは違った方向の、目の詰まった生地。詰まっているのですが、軽さもあって口当たりが良く。餡が美味しかった!甘いけれど上品で嫌味が無く、口に入れるとスッと溶けて...ネーミングのインパクトありますが、パンの方も名前に負けていませんでした。名前ですが...漫画雑誌ビッグコミックオリジナルの、この作品↓が由来かどうか尋ねたのですが。この時はお店に命名した人がおらず、結局は真相不明(汗)とりあえず、お店が出来た時からこの名前だったそうです。【にんにくのS】これを食べた後はデート禁止&吸血鬼が逃げるようなニンニクたっぷり、なパンを予想していたのですが(笑)中はこのように、ニンニクの芽がS字に沿って入っている、というのが答えでした。クラストはパリッと乾き、高さがあまり無いながら、クラムもモッチリさがあり、なかなかの生地でした。気になった味ですが...ニンニク、芽だけなので全く気になりませんでした。形とニンニクの芽が入っている事とネーミング。Marche>は、南草津駅。この次に予定しているお店の最寄り駅は、隣である瀬田駅。Marche>から歩く事にしたのですが。相変わらず雨は降ったり止んだり、更に空気が体に絡み付く熱気。坂を下ったり上がったりの連続。「何のトレーニングだ...」と呟いてしまう程にかなり参ってしまいました(←正真正銘アホだorz)なので、お店が目に入った時の安心感と言ったら!大通りから少し入った所にあるパン屋さん<Saas-Fee>です。雨降りのおかげか、意外とパンが残っていまして。お持ち帰りしたパンは...【雑穀バゲット】これが最後の1本でして、普通のバゲットにするかどうか迷ったのですが...もうこの、いかにも色々穀物が詰まっている様子がとにかく気になりまして。焼き戻しますと、先ずはゴマの香り。食べてみると、色々な穀物の味がとっても来るんですよ。小豆!この小豆に当たると、まるでお赤飯を食べているような錯覚が...クラストは薄めでパリッとした歯応え。クラムは気泡バッチリで、しっとりでモチモチですし。これは個人的に大当たり!今まで、このようなパンをそこそこ食べましたが、こちらのは、お気に入りリスト入りです。このパンが結構残っていまして、試食が出ていました。食べてみるとなかなか良かったので、トレーに乗せてみました。ひとくちパンを囓ると、オリーブの風味がグアッ~!と広がります。チェダーチーズも追い打ち!お互いの味がクッキリしていて、しかし喧嘩せずピッタリなんですよ。薄めでパリッとしていて、中はシットリでモッチリさが。見た目以上に量も入っていたので、小振りなサイズながら食べ終わった後の気持ち、大きかったです。ProfileAuthor:あをたにとりあえず、のんびり気ままにマイペースに。以前の記録はこちらにて。