六志@長居】国産米粉100%使用、もっちり食感で激美味のあんバターコッペパン!玉子サンドはまあまあかな。六志@長居】国産米粉100%使用、もっちり食感で激美味のあんバターコッペパン!玉子サンドはまあまあかな。(魅惑の)あんバターおはようございます、こんにちは、こんばんは!教授に「今日研究室くるよねー」なんて言われると断れないたま男です。先日かなーり衝撃を受けた米粉パンtamagoggo.hatenablog.comそして現在、東住吉や長居周辺のパン屋さんを巡っているたま男。tamagoggo.hatenablog.comtamagoggo.hatenablog.comそして今回、長居の。米粉そしてコッペパンそしてあんバターそしてたまごサンドこの完璧なワードを持つ?パン屋さんに突撃してきました。それでは本日も元気に参りましょう〜この日は友人と南海高野線沢ノ町駅で合流。いうより沢ノ町に友人をよびつけました。歩いて散歩〜!「カメラ持ってたら楽しいっ」(たま男調べ)いつもは自宅からロードバイクですが〜長居方面へ〜(趣のある弁当屋さんや定食屋さんがこの辺には沢山〜)そして住宅街に突如。米粉パンでなくてもいずれは行っていたであろうこのお店。ー」ということで早速行ってきました、という感じです。いつも通りの技無しのパシャリから入店〜しかーし!お昼時ということもあってか。パンが売れてしまっっている!これまた店長さんがこの前の「PANYAYAYAN」さんのようなパパ的なでした。(→記事はこちら)諦めきれないたま男は「どうしてもあんバターが食べたいのですが。「ちょうど一時間弱すると出来上がるので、待っていただけたら(笑)」もちろん食い意地MAXのたま男。まちます!笑そんなわけで友とそのへんで時間を潰しまして。米粉パンということもあって少々値段はお高め。原材料費を考えると妥当ですね、たぶん。卵サンドいきマーーーす!完全なる耳付きもちっとした米粉食パンいただきまーす、パクリっマヨってまーす!ちょっとマヨネーズが多いな〜開けてみると案の定はいマヨネーズ!甘めのマヨネーズとゆで卵。おいしいけどちょっとマヨネーズが多い。米粉の味と風味がマヨネーズで、、、ちょっともったいない感。一つのハムサンドはと。うんこっちのほうが美味しい。チーズも入っていてちょいとゴージャスなハムサンドとなってます。気を取り直してあんバター!こちらはもう絶対美味しいやつと言わんばかりのバターちゃん。このバターがが大きな存在感を放っています!いいですね~それでは、パクリっUMAI!UMAI!UMAI!これは米粉パンの良さが存分に味わえます!米粉特有のお米の香りがほわ~っと鼻に抜けます。たまらねぇ〜この塩っ気の効いたバターがとキリッとあんこの甘さと合わさって切れの良い味わい。これはうまーーーい!終わりよければすべてよし!ごちです!ちょっとマヨりすぎ感が否めない卵サンドでした。米粉の食パンの良さもマヨネーズでかき消されてしまっていました。それに対してハムサンドはおいしかったな〜そして勿論あんバターも。きなこのコッペパンもあったんですけどこちらも絶対美味しそうです。した米粉のコッペパンと合わない訳がない。今回食べたあんバターは結構バターの塩気の主張が強く切れのある味となっていました。これがまた美味しいんですよね!PANYAYAYANさんのあんバターも塩っ気が効いていましたが六志さんのほうがそれよりも効いていました。今まで食べたあんバターのなかで一番の塩っ気かもしれません。最後に、長居とあびこ周辺のあんバターは今の所PANYAYAYANさんが一番です。tamagoggo.hatenablog.com本日も読んでいただきありがとうございました。reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。