チャーハン道チャーハン専門店から中華料理店まで美味しいお店、パラパラな作り方を紹介するサイト。伊勢原駅から徒歩10分ぐらい、駅と246のちょうど中間ぐらいにある中華屋さん。黒うなぎチャーハン」という文言を見て、気になり行ってみることに。店の中は濃い茶色と白の風合いで、割りと落ち着いた雰囲気。いろんな種類のお酒が置いてあり、中華をつまみに飲む人が多そうだ。うなぎチャーハンが気になったのだが、まずは普通のチャーハンを頂くことにする。パパ(大衆中華チャーハン好き)】...運ばれたチャーハンはかなりのボリューム。牛丼の丼をひっくり返したぐらいか?具は卵、チャーシュー、ネギ。味はいわゆる大衆的なのとは違い、塩胡椒、目立つのはネギの辛さ。味から玉ねぎが入ってるように感じるのだが、見つけられなかった。うなぎチャーハンの黒について伺うと、味付けは中国の黒い醤油とのことで、蒲焼きのタレのような甘い感じではないとのこと。(2)注目されているチャーハン店まだデータがありません。