キムカズ昨夜の週刊山崎くんで紹介した八代市坂本町ならではのご当地人気グルメの数々♪やはり道の駅にはそういったものがいろいろ集まっておりますね!さかもと特産!かずら豆腐&かずら豆腐の味噌漬け♪つたかずらで結んで手で下げても壊れないほど硬い豆腐ってところからその名前が付いたということです。それがこちらになりま~す!さかもと館にも入荷する曜日が決まっているとか・・・。重石をのせてじっくりと仕上げられる豆腐。箸上げしてみて納得です。