夜炊いたので、炊き立ての写真ではないのですが。例のSilarganのミルクポットで炊いて、残った分はお櫃代わりのお弁当箱へ。夫が「栗御飯?食べた事ない!」と言うので作ってみたのだけれど、ここまでゴロゴロ栗を入れる必要はなかったのかな。栗御飯では「栗のないところ」が好きでした。今回何年ぶりかで食べたら、栗の甘さをおいしく感じたのが意外でした。[ヘルプ]※このブログはトラックバック承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。05:04おにぎり大好き派にはたまりませんね〜♪ワタシも先日久しぶりにおにぎりしました。具は冷凍のタラのしょうゆ&酒粕漬け。今度、くまさんの鮭で作ってみますね。ところでそちらでは美味しいお米は手に入りますか?ザグレブではなかなか難しい〜・・・。我が家も、アマランサスを必ず入れてご飯を炊きます。日本は雑穀ブームですよ。色んな雑穀が売ってます。逆に考えると、みんな不健康な感じですね(-"-)シャケフレークは日本にいると、簡単に手に入るのでドイツにいるくまさんの苦労を感じてちょっと、大切に使おう!っておもいました。手作りだと安心ですよね。買ったものはちょっと不安。使っちゃうけど・・・また、ブログ楽しみにしてます。01:35★chikaさん、こんにちは。酒粕って、日本から?!参りましたー。私はALNATURAのMilchreisを食べています。日本米のようなピカッとしたツヤはありませんが、私はおいしいと思っています。ま、どの程度期待しているか次第だと思いますが、少なくともドイツの某日本人街の高級寿司屋のシャリは、大枚はたいたのに、これよりずっとまずかったです(未だに根にもっている)。01:36★弘さん、こんにちは。白い御飯だとやっぱり日本のお米との差が大きく出るので、炊き込み御飯や混ぜ御飯にして食べる事が多いです。01:36★kyokoさん、こんにちは。アマランサス、そんなによく知られているものなのですね!私はつい最近まで全く知りませんでした。自家製の鮭フレークは、簡単だし好みの味付けにできて、とても気に入っています。自然のままだと、あんなきれいな色にはならないんですよね。xいつもおいしそうなお料理やお菓子に、すごいなぁと思っています。新しいものに挑戦されたり、ドイツの食材で工夫されたり。このあいだのホワイトチョコがキャラメルのようになったという風に、思わぬところから新たな発見というのも素敵ですね。比べて私は手抜き術の腕しか上がっていないような(><)。鮭フレークおにぎり、おいしそうです!!おにぎりはどこかなつかしく、いいですね。栗ご飯もおいしそう☆私は栗が大好きなので、こんなにたくさん入っていると嬉しくなってしまいます^^。本当にどれもおいしそうで、写真を見ているとものすごく食べたくなってしまいます。05:55トルコ食品店・・・ううーーっ、そうですね、ドイツ、ありますね〜。ザグレブ、ありませ〜ん。これまでで一番ましかなと思える、スロヴェニア(でもお米自体はイタリア産)のリゾット米です。なーんっか、いつも炊きあがりがどうも古米みたいなボソッとした感じでおそらくめっちゃ不味いのですが、錯覚錯覚と自分を騙し騙し食べてます(笑)。そのうち玄米に戻ろうと思いつつ、だらだらと(笑)。酒粕、ええ、持って帰って来たのを冷凍庫に入れておいて、ちびちび舐めるように食べてます(笑)。02:37★kotoriさん、こんにちは。私なんて、常に手抜きの方法ばっかり考えていますよー。他のブロガーさん達(特に日本の主婦の方々)なんて、凄い品数で手の込んだものばかり並んでいて、本当に感心させられますが、私には到底無理なので「早い、安い、うまい」を目指しています。02:38★chikaさん、こんにちは。えっ、そうなんですかー。何だか中華系とトルコ人は、どこの国の街にでも居てお店を出しているような気がしていました・・・。お味噌を使ったものが相手の時は、やっぱり玄米がおいしいなー♪と思います。私は計画性がないので、吸水時間の長い玄米にはなかなか出番がまわってきません・・・とほほ。22:50ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。04:06★鍵コメさん、こんにちは。鍵コメさんは、そういうの大好きかと思っていました。メッセージを入力してください。