optique(眼の、視覚の)」の頭をとって、「maison」は「家」という意味になります。『めがねの家』みたいな感じに思ってください。店名を決めるのは、一大重要作業です。メゾン』に決定しました。maisonを、どうぞよろしくお願いいたします。お正月料理を、家族で楽しむのが定番の我が家。今年は、例年よりもかなり簡略版でしたが、それでも小さい頃から味わってきた我が家の味を思い出しながら、お正月料理を作ってみました。立って、格闘しました。各家庭によって、お正月料理のレシピは様々ですよね。自分の舌の記憶を頼りに料理する時間は、小さい頃からの大切な思い出も一緒によみがえり、特別なひとときとなります。来年は、またフルコースに挑戦しよう、と思っています。メッセージを入力してください。