village」こんにちは!「ひろ」です。village」に行ってきました。お昼時だったのでランチで利用しました。オープンして間もないこともあり施設はとても綺麗です。器なども「iittala」を使っており、他の備品にもこだわっていました。宮島で創業した藤い屋は、九十年以上に渡ってもみじまんじゅうを作り続けてきた老舗のお店です。伝統の製法を守って作り続けている生産工場、素材を研究する「畑LABO」、できたての美味しさを伝えるベーカリーショップ、カフェからなる複合施設です。お菓子の素材が育つところから、菓子ができあがるまでを見ることができ、食事もできる施設となっていました。五日市みなと工場たくさんのもみじまんじゅうを全国に届ける工場があります。スイーツスタンド宮島本店とここでしか食べられない焼きたてのもみじまんじゅうと手作りジェラートを楽しむことができます。焼きたてのもみじまんじゅうは当日の生産数により午前中に焼き終わる場合があるそうです。ハーブガーデンベーカリー棟の屋上は各種ハーブを寄せ植えしたハーブガーデン。建物の周囲にはローズマリー、ラベンダー、カモミールが植えられており小径もあります。ショップ隣の工場で作られた、藤い屋のもみじまんじゅうや古今果のケーキなど藤い屋&古今果のお菓子を購入できます。ベーカリーこだわりの食パン、クロワッサンやパンオショコラなどのヴィエノワズリー。焼きたてのパンを購入できます。カフェレストラン畑をながめながら、お茶と焼きたてのパンや軽い食事を壁ることができます。古今果のデザートも楽しむことができます。ラストオーダーは17:00まで。席の予約は当日11:00まで可能だそうです。082-943-6603畑LABO建物の周りは「畑LABO」。素材研究のために里山の環境を再現した畑があり、もみじまんじゅうの原料となる小豆や小麦などの素材を育てていました。宮島の神を祀ってある神殿。ご神木は楠で、ヤマモモとアラカシが添景木となっています。ブログランキング参加中!クリックよろしくお願いします。人気ブログランキングこの記事が気に入ったらいいね!してね。最新情報をお届けします。京都本店」こんにちは!「ひろ」です。昨年春に京都に行ったとき良いお店を見つけていたのですが、紹介し忘れていましたので忘れないうちに紹介しておこうと思います。こんにちは!「ひろ」です。桜の季節になりますね。宮島は秋の紅葉だけでなく、春の桜も素晴らしいところです。宮島に行ったときに、偶然見つけたランチに最適なお店をご紹介します。こんにちは!「ひろ」です。あの奥田政行シェフの山形の名店アル・ケッチァーノの姉妹店が広島県廿日市市にあります。宮島桟橋前(JR船の方です。雪花山房」の高橋名人のお弟子さんが開店したお蕎麦屋さんこんにちは!「ひろ」です。先週に引き続きこの週末も蕎麦屋さんの話題です。雪花山房」は、全国的にも有名なそば打ち達人の高橋名人が打っている蕎麦ということで、ものすごい行列の人気店でした。「豆と根菜のいし井」が移転してオープンしたお店です。頂いた名刺のお名前は米田博貴さん。「にかいのおねぎや」でお見かけした記憶があります。こんにちは!「ひろ」です。宮島の対岸、厳島神社の外宮が立つ地御前。ホビーアーカイブ2019年12月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月プロフィールひろ広島在住の「ひろ」です。ホビーアーカイブ2019年12月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月プロフィールひろ広島在住の「ひろ」です。カメラ、グルメなどに関する情報を紹介!ひろをフォローするスポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。