1月スケジュールを更新しました。---------------------------------------2019.12.5・2019~20年末年始営業時間のお知らせを更新しました。9月スケジュールを更新しました。5月スケジュールを更新しました。・悟空の母の日ギフトセット販売中!を更新しました。---------------------------------------2019.4.4・5月9日「悟空の日」としてセールのお知らせを更新しました。---------------------------------------2019.3.25ゴールデンウィーク期間中の営業時間を更新しました。3月スケジュールを更新しました。・悟空の春節フェアについて更新しました。・「菜香新館」30周年記念茶宴開催を更新しました。2019年1月スケジュールを更新しました。---------------------------------------2018.11.222018~2019年末年始期間中の営業時間のお知らせを更新しました。12月スケジュールを更新しました。11月スケジュールを更新しました。---------------------------------------2018.9.28悟空茶荘2F(喫茶)秋冬メニューを更新しました。10月スケジュールを更新しました。9月スケジュールを更新しました。8月スケジュールを更新しました。---------------------------------------2018.7.68/3~5関帝誕フェアを更新しました。7月スケジュールを更新しました。2018.5.18悟空オンラインショップ送料変更のお知らせを更新しました。---------------------------------------2018.4.9ゴールデンウィーク期間中の営業時間を更新しました。---------------------------------------2018.4.6・5月9日「悟空の日」としてセールのお知らせを更新しました。4月スケジュールを更新しました。3月スケジュールを更新しました。2018.2.92/16(金)悟空茶荘2階(喫茶)ご予約満席のお知らせを更新しました。2月スケジュールを更新しました。2018.1.232/1(木)棚卸による営業開始時間変更のお知らせを更新しました。・悟空の春節フェアについてUPしました。1月スケジュールを更新しました。2017.12.62017~2018年末年始期間中の営業時間のお知らせを更新しました。12月スケジュールを更新しました。2017.11.10「紅富貴茶」お得情報!のお知らせを更新しました。2017.10.23台風の影響による営業開始時間変更のお知らせを更新しました。11月スケジュールを更新しました。10月スケジュールを更新しました。フェア9/4~開催を更新しました。9月スケジュールを更新しました。棚卸に伴う営業時間変更のお知らせを更新しました。茶荘2階(喫茶)ご予約について更新しました。---------------------------------------2017.7.10茶荘2階(喫茶)お盆期間中の営業時間とご予約について更新しました。8月スケジュールを更新しました。・8月の定休日更新いたしました。---------------------------------------2017.7.3茶荘2階(喫茶)夏の新メニューの更新しました。---------------------------------------2017.6.22パート・アルバイト募集の更新しました。---------------------------------------2017.6.19悟空茶荘7月定休日のお知らせを更新しました。---------------------------------------2017.6.167/17・18関帝誕フェアを更新しました。---------------------------------------2017.5.236/1(木)棚卸のため開店時間変更を更新しました。6月スケジュールを更新しました。---------------------------------------2017.4.18悟空1号店テイクアウト中国茶、果実バーを更新しました。---------------------------------------2017.4.11悟空茶荘2F(喫茶)春夏メニューを更新しました。---------------------------------------2017.4.75/9を悟空の日として30%OFFセール開催を更新しました。5月スケジュールを更新しました。---------------------------------------2017.3.304/11悟空1号店、悟空茶荘の営業時間変更の更新しました。---------------------------------------2017.3.24GW期間中の営業時間とご予約のお知らせを更新しました。スケジュールを更新しました。---------------------------------------2017.3.64月の定休日を更新致しました。--------------------------------------2017.2.22【お知らせ】サロンドライブの日程変更についてUPしました。---------------------------------------2017.2.21【お知らせ】3/22(水)・3/23(木)茶荘2Fのご予約についてUPしました。---------------------------------------2017.2.17【お知らせ】3/1(水)茶荘2Fのご予約についてUPしました。---------------------------------------2017.2.162月の定休日を更新致しました。スケジュールを更新しました。---------------------------------------2017.2.1【お知らせ】2/3(金)1号店は臨時休業いたします。・悟空の春節フェアについてUPしました。・15周年記念フェアについてUPしました。---------------------------------------2016.12.21・1月の定休日更新致しました。・サロンドライブ「布袋劇」のスケジュールを更新しました。------------------------------------------------------------------------2016.12.01【お知らせ】12/7(水)茶荘2Fのご予約についてご案内しました。本日11/24、1号店は臨時休業いたします。・TV「マツコの知らない世界」放送の告知を掲載しました。---------------------------------------2016.9.2310月の定休日を更新致しました。スケジュールを更新しました。スケジュールを更新しました。---------------------------------------2016.8.5・9月の定休日更新致しました。------------------------------2016.7.28・8/1営業時間のお知らせを掲載しました。・茶荘2階貸し切りについてお知らせを掲載しました。・在庫一掃セールについて掲載しました。------------------------------------2016.7.6・お盆期間中のご予約について掲載しました。8月スケジュールを更新しました・8月の定休日を更新いたしました。---------------------------------------2016.6.24・6/30営業時間のお知らせを掲載しました。・関帝誕フェアの情報を掲載しました。・6月15日(水)2階貸し切り、1階開店時間変更のお知らせを掲載しました。7月スケジュールを更新しました。・7月の定休日更新いたしました。メニュー「トムヤム冷麺」登場。5月スケジュールを更新しました・5月の定休日更新いたしました。4月スケジュールを更新しました・4月の定休日更新いたしました。3月スケジュールを更新しました。・3月の定休日更新いたしました。2月スケジュールを更新しました。・2月の定休日更新いたしました。・春節フェアを追加いたしました。・春節感謝まつりを追加いたしました。「さる年」特別イベント開催情報を掲載いたしました。---------------------------------------2015.12.25・2016年1月の定休日を更新いたしました。貸切のお知らせ更新しました。---------------------------------------2015.11.25・12月の定休日更新しました。・ドライみかん、ドライパイン、ドライマンゴー、焼きココナッツ新たにupしました。・10月30日(金)茶荘、1号店の開店時間変更のお知らせ更新しました。11月のスケジュールを更新しました。---------------------------------------2015.10.510月の定休日を更新しました。・悟空TEABAR閉店の情報を掲載いたしました。---------------------------------------2015.9.1・9月の定休日を変更致しました。10月のスケジュールを更新しました。月餅フェアの情報を掲載いたしました。・9月の定休日更新いたしました。9月スケジュールを更新しました。・新茶入荷の情報を掲載いたしました。---------------------------------------2015.7.218月の定休日を更新致しました。--------------------------------------2015.7.17夏休み・お盆期間中の喫茶の予約について掲載させて頂きました。・8月7日~9日関帝誕フェアの情報を掲載いたしました。8月スケジュールを更新しました。・サロンドライブ「中国琵琶」の7月スケジュールを更新しました。2015.6.107月の定休日を更新致しました。・サロンドライブ「中国琵琶」の6月スケジュールを更新しました。・サロンドライブ「布袋劇」のスケジュールを更新しました。・6月の定休日変更致しました。「オレンジヨーグルトムース」登場。「リッチ果実バー」の販売開始。「悟空カレー」が登場。---------------------------------------2015.4.9・4月の定休日変更致しました。---------------------------------------2015.4.6・GW期間中の喫茶のご予約について掲載させて頂きました。・【イベント】5月9日悟空の日セールの情報を掲載させて頂きました。---------------------------------------2015.4.3【イベント】サロンドライブ「布袋劇」のスケジュールを更新しました。---------------------------------------2015.4.1・ポイントカード抽選会の当選者発表されました。・4月の定休日変更致しました。------------------------------2014.1.9ホームページをリニューアルしました。して常に豊富な品揃えとクオリティを追求しています。≫悟空LINE@左のQRコードを読み取るかLINE@のページ「@gokuchasou」で検索してください。『お得なクーポン』が受け取れます。(ろんじんちゃ)緑茶の代表格。>>ご購入はこちら安吉白茶(あんきつはくちゃ)白茶といえど緑茶。優しい甘みを感じる銘茶。>>ご購入はこちら碧螺春(ぴろちゅん)お湯を入れた器に茶葉を落として淹れる。中国茶といえば烏龍茶が主流と思っている方が多いでしょうが、実は中国で日常的に飲まれているのは緑茶。生産量は全茶葉の70%以上を占めています。日本の緑茶と何が違う?それは発酵の止め方(殺青)の違いによります。日本緑茶のほとどんが蒸すのに対し、中国緑茶は主に釜炒りされています。殺青した茶葉をどのように揉捻、乾燥させるかによって、大まかに3種類に分類されます(注)。味わいは全般的なイメージは「ほんのりとした甘さが漂う、爽やかな春の草原」でしょうか。渋みや苦味が少なく、色は透明感のある黄緑色で清涼感にあふれています。かすかな甘い香りは、どこか懐かしさも感じさせます。新茶入荷シーズンは4~6月。人気の高いお茶は売り切れになることがあります。淹れ方のポイント茶葉がゆっくり沈む様子や水色を眺めるのも、緑茶の楽しみのひとつなので、耐熱ガラスポットやガラスの蓋碗、シャンパングラスなどが良いでしょう。茶葉の量は、250ccの湯に対し2gほどを目安にしてください。お湯の温度は80~90度。1煎目は茶葉が沈んだ頃が飲みごろで最後まで注ぎきらずに少し残して2煎目、3煎目と湯を差します。蒸し製法の緑茶(恩施玉露)は渋みが出やすいので一煎ごとに注ぎきってください。清明節(四月上旬)前に摘む茶葉は茶名の前に「明前」が付き、極品とされています。■碧螺春(ぴろちゅん)産地は江蘇省にある太湖の周辺。柑橘類の樹の下に植えられた茶樹から作られます。500gのお茶を作るのに、一芯一葉で摘まれた葉が7万~8万も必要とされる高級茶で、清代には貢茶でした。※注1)炒青緑茶(チャオチンルーチャア)殺青・揉捻・乾燥を全て釜の中で行う。龍井茶や碧螺春、等2)ホン青緑茶(ホンチンルーチャア)釜入りで殺青した茶葉を揉捻し焙籠(ペイロン)という竹カゴに入れ、輻射熱を利用したホン焙という方法で乾燥。黄山毛峰や太平猴魁など。3)晒青緑茶(シャイチンルーチャア)釜入り殺青した茶葉を取り出して揉捻した後、晒青と呼ばれる天に日当てる方法で乾燥。