深まる日光市の山間部で、ワサビの収穫が最盛期を迎えた。福島県境に接する同市横川の「山王わさび園」では30日、男鹿川源流部で育てるワサビの収穫作業が行われた。(さいとうしゅうじ)さん(61)が、透き通った沢水が流れる棚田から手際よくワサビを引き抜いた。収穫は4月下旬に開始。春先の天候不順で1週間ほど遅れたが、例年並みの出来だという。11月まで続き、国道121号沿いの同園で直売される。斉藤さんは「香りがよいと言われるワサビ。朝から購入予約で訪れる客が多い」と話していた。TOCHIGIとちぎの子育てを笑顔に!キャンペーン2019下野新聞レディースクラブPRESSO栃木県内在住の女性限定の会員組織。さまざまな特典があります。共同通信サイト内に掲載の記事・写真・動画など無断転載を禁じます。著作権は下野新聞社またはその情報提供者に属します。alert('写真が選択されていません。