2018.05.02こんにちは。先日、友人ひげたんが作ってくれたワイルド料理を紹介します。その名も、【プルコギドッグ】です。プルコギ(豚焼肉)をパンに挟んだ、ホットドッグのプルコギ版です。スポンサーリンクプルコギドッグの作り方(5,6人前)【材料】豚こま切れ肉(300g)、人参(2本)、玉ねぎ(大玉1玉)、ピーマン(2個)、春雨(適量)、ホットドッグ用パン(食パンでも可)【調味料】塩、コショウ、焼肉のたれ分量は、すべてお好みで。食べたい人は、豚肉多めで!(^^)!1.人参・玉ねぎ・ピーマンを短冊切りにします。ダッチオーブンを温めます。2.ダッチオーブンに油をひき、豚こま切れ肉を炒め、塩コショウをふりかけます。3.豚肉に火が通ったら、野菜を入れます。4.野菜がしんなりしたら、水を300cc入れます。5.春雨が柔らかくなったら、焼肉のたれ(今回は、ニンニク入り)を入れます。6.出来上がったプルコギをパンに挟んで、完成です。春雨が入っているので、ボリューム満点。2つも食べるとおなか一杯です(#^.^#)気付かれたと思いますが、必ずダッチオーブンでやる必要はありません。フライパンでも十分できますよ。最新の記事よいどん『子どもがわくわくするより、さらに自分がわくわくできる』をモットーに、キャンプやDIYを楽しんでいます。そんな父親の後ろ姿をみて、子どもにワクワクが伝わって、さらにわくわくな毎日を作りたい!そんな気持ちで子どもたちと楽しんでいます。(全て見る)アウトドア家族、アウトドアな家を買っちゃった!~田舎暮らし始まる。【キャンプご飯】失敗しない簡単なご飯の炊き方。クッカー・鍋でおいしいご飯を炊こう!【いろり料理】超絶品!渓流の女王ヤマメの塩焼きと格安カキの網焼きを堪能しました。燻製大好き、よいどんです。今回は、豚バラ肉を使ってあこがれのベーコンを作りました。キャンプ料理とありますが、自宅でも作れます。煙は、焼き魚の煙が出たときくらいです。【意外な燻製】一味工夫。お酒のおつまみに抜群、小あみの燻製こんにちは。キャンプに行けない代わりに、アウトドア気分で燻製をしてみました。今回は、スーパーで発見した『小あみ』を燻製にしました。先日、大隅半島の鹿屋に行ってきました。以前から気になっていた【ふくどめ小牧場】に行ってきました。鹿児島県鹿屋市にある、...2016.02.05【楽ちん】BBQ・焚火の後の片付けが、超簡単になる工夫。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。料理スポンサーリンクプロフィールkotoDIYしながら少しずつ手を加えていける家にしたいと思い2018年に中古の家を購入。おいしいもの、からだに良いこと大好き、アウトドアな家暮らしを楽しんでいます。息子つるぼう君のキッズチェアが壊れたので、どうしようか悩んでいたよいどんです。今年はまっていることは、マラソン。走るって気持ちいいです。