秋野菜きのこなめこわさび菜となめこのおひたし動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「わさび菜となめこのおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。わさび菜のおひたしのご紹介です。なめこのトロトロと合わせてさっぱりといただけます。作り置きや、ぱぱっと一品欲しい時におすすめですよ。簡単に作れますので、わさび菜以外にも、お好きな葉物でもアレンジいただけますので、ぜひお試しください。なめこは綺麗に洗っておきます。鍋にお湯を沸かし塩を入れたら、わさび菜を茎から入れて中火で1分程茹で、流水にさらします。水気を切った1の根元を切り落とし、4cm幅に切ります。鍋に調味料、なめこを入れ、2分程中火にかけたら火から下ろします。ボウルに2、3を入れ20分程冷まして味が馴染んだら、皿に盛り付けかつお節を散らして完成です。料理のコツ・ポイント塩加減は、お好みで調整してください。わさび菜はしっかりと水気を切ることで、つゆが薄まるのを防ぎます。冷やすことで、味が染みやすくなります。今回、わさび菜の味を楽しむために薄味にしていますが、濃い味がお好きな方はめんつゆの量を増やしてください。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。このレシピに関連するカテゴリコンテンツがありません。