0現在カート内に商品はございません。ギフトセットアウボカーサ}アウボカーサと&BECODAパスケース・肩掛けができる便利なサコッシュがセットになったオリジナルギフトセット。ラモミニボトル2本付き。100%天然のオリーブジュース】ノーベル賞受賞晩餐会で唯一サービスされ、オリーブオイルのコンクールで数々の賞を受賞した世界最高峰の味わい。穏やかな地中海性気候のスペインのマヨルカ島のみで生産されるオリーブ種「アルベキーナ」100%で作られるアウボカーサ。まろやかで繊細な味わいが特徴です。<特徴>▶︎アルベキーナ100%▶︎通常のオリーブオイルに比べてオリーブの使用量が2倍(普通は4kgのオリーブから1L採油。ゼロ▶︎豆腐や蕎麦など和食とも相性抜群。アイスやチョコレートなどデザートにひとかけするだけで極上デザートに。]※夏期は冷暗所で、冬期は常温で保存してください。自然なオリーブの香り、風味を大切にする為にろ過せずに瓶詰めしております。澱、沈殿物が出たり、低温化で白濁する場合がありますが、品質には問題ございません。穏やかな地中海性気候でオリーブを育てるのに最適なスペインのマヨルカ島のみで生産される極上のオリーブ種アルベキーナをまとめて一気に収穫せず、実の熟し具合を1本ずつチェックし厳選したもののみを収穫するという徹底ぶり。「アルベキーナ」は、まろやかで繊細な味わいが特徴です。実から500mlしか採油しません。収穫したオリーブは、その日のうちに潰し、遠心分離機によってオイルを採油します。一切使用していません。化学物質も同様に一切使用していない100%天然成分です。てんとう虫カタルーニャ政府が認証した減農薬、自然に優しい農作物に与えられる称号。クリアしたものに与えられる安心のマークEマークこのマークは"エウルカ"と言うオイル採油方法を意味します。温度が上がらないようオリーブの実を優しく潰します。(温度が上がることは酸化を促進します)このような特殊な採油方法にこだわります。