クラシルレシピノンストップを見ていたら、エッセでクラシルの人気レシピとして、冬瓜と鶏肉のレモン味噌炒めの作り方をやっていたので覚書です。作り方1レモンは薄い半月切りに4枚切り、残りは果汁を搾る。2冬瓜は皮と種を取り除き、1cm幅のいちょう切りにする。3鶏もも肉は一口大に切り、ボウルに入れて【A】と合わせてよく混ぜ合わせる。ボウルに1の果汁と【B】を入れて混ぜ合わせる。5中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて画面に焼き色がつくまで炒める。62と4を入れて中火で10分ほど炒める。冬瓜が柔らかくなり、鶏もも肉に火が通ったら1の半月切りを入れてさっと炒め、火からおろす。読者になるプライバシーポリシープライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!taremimiusagiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。