17:06信州にも春がやってきて、岩井屋の畑もいよいよ始動です!今日はスイスチャードを初収穫。見ているだけで元気が出てくる新顔野菜のスイスチャード。ニンニクとベーコンと一緒に炒めたり、茹でてごま和えにしたり、カラフルなほうれん草と思ってお料理してみてください。ベイシア東御店の産直コーナーなどでお求めいただけます。お近くの方は是非一度お試しを。FAX:0268-75-1387E-mail:kurashi@iwaiya.org。