鯵フライ、旦那サマはたっぷりタルタルソース派。PママはちょこっとタルタルにウスターソースたっぷりかけてB級グルメっぽく食べるのが好き。*順調に成長中の胡瓜さんですがその同じ苗に・・・・どう見ても胡瓜じゃない!!花も胡瓜の4倍くらいの大きさだったし変だとは思っていたのですがこんなのが出来ちゃいました。接木の苗なので元々のが成長しちゃったんだろうけどこの方一体何者??スイカだと言っている(そんな事は絶対ないと思うけど・・・)旦那サマの希望的観測はさておきこの実大きくなって食べれる様になるんだろうか??胡瓜の苗に出来た正体不明の実は今後を見守るとしてトマトも順調で~す。茄子とモッツァレラのパン粉焼き添え火曜日の晩ご飯チキンのマリネ焼き。にんにく少々でマリネした鶏もも肉をノンオイルフライヤーへ。バジルを巻きペコリーノを混ぜたパン粉をかけオーブンで焼いたものです。シンプルだけど美味しいですよね。家庭菜園野菜の浅漬け。ゴマゴマ油を加え和えています。多めに作って一部ストックにしています。鶏もも肉一枚で二人分。このくらいだとノンオイルフライヤーが便利です。余分な脂も落ちるしね。キッチンではノンオイルフライヤー大活躍ですが玄関先では家庭菜園のお野菜達も頑張ってます(笑)これからちょこちょこ食卓に登る様になるはずなのでしばらくはお家野菜が楽しめそうです。ご馳走さまでした~!!茄子とモッツァレラでオーブン。チキンでノンオイルフライヤー。前日の残り物を温めるのに電子レンジ。Tueもやしとニラのチャンプルー&豆アジ南蛮漬け月曜日の晩ご飯もやしとニラのチャンプルー。ニラの順に炒め味付け。仕上げに溶き卵とたっぷりのかつお節で完成。本当は春巻きが食べたくて買っていた材料でしたが具を作る→包む→揚げるが面倒くさくってちょうどお豆腐も余っていたので炒めるだけのチャンプルーになりました(汗)豆アジとスズメダイの南蛮漬け。一日半漬け込んでいたものですがいい感じで柔らかくなっていました。