関西のおでんダネといえば...なんと言っても"牛すじ"はかかせません。ぶつ切りにしてそのまま煮込むもよし、串に刺してコトコト煮込むもよし。なんと言っても牛すじはコラーゲンが豊富に含まれています。コラーゲンは肌の張りを保ち骨や血管を丈夫にする役割があるので肌の老化が気になる方にはおすすめです。上質の近江牛からとれるすじのみを厳選!当店の業務用牛すじは、某有名料亭も使用しているのでその品質はまさにお墨付きです。味はスーパーあたりで販売しているものと比較になりません。販売の数分後には売り切れるほど、ご好評いただいております。販売できればいいのですが、上質の近江牛からとれる牛すじのみ厳選しておりますので数量に限りがございます。お待ちいただいている皆様には大変ご迷惑をおかけしておりますが、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。※牛すじのご予約はお受けしておりませんのでご了承ください。煮込むと大変柔らかくなり、近江牛ならではのコクと香りでリピーターの多い商品です。(お一人様3個までのご購入となります。1000g(真空パック)※商品写真の量は約150gです。※この商品と同梱の場合はすべて冷凍発送になります。この商品脂身部分が多く混ざります。ご了承のうえお買い求めください。保存方法よくあるご質問お問い合わせサイトマップメールマガジン業務用・法人のお客様へ。