19:55:11暑中如何お過ごしですか!?陽が沈んでもまだまだ日中の暑さが抜けませんね。エアコンの効いた部屋から出たくない夕暮れ時を迎えております。皆様は暑さ対策如何していらっしゃいますか?お店の近くの鍋島松濤公園に行くと、水車が回っている風景を観れて、暑さが少し和らいだ気になります。水飛沫を観ていると何となく暑さを忘れられる気が致します。涼やかな景色を観たら、シャンパーニュでのどを潤せば暑い夏の夜と仲良く過ごせるかもしれませんね!!シャンパーニュの後はしっかりとお食事を摂られてくださいませ。夏バテしない為には、やはり食することが一番ですから!!明日は定休日となりますが、スタッフ一同リフレッシュとエネルギーをチャージして、明後日から又、おもてなしに精を出したいと思います。16:30:35ノンアルコール暑さが厳しい日が続いておりますが、皆様ご健勝の事と存じております。この暑さで目に見えない、自分でさえ感じない程ダメージがある様ですので、お身体には自愛くださいませ。Milliat”のご紹介です。アルコールは全く含まれておりません。完全なるジュースのお話ですが、アラン・ミリア氏はワインのグラン・クリュの様に、果実の栽培や産地を厳選します。Milliatのジュースとネクターに生まれ変わることが出来るのだそうです。旬に採れたばかりの果実を口に頬張った時の食感やボリューム感や余韻を瓶に詰めるには、素晴らしい果実と素早い製造工程を踏まないとならないのです。画像はワイン用の葡萄であるソーヴィニョン・ブランとシラーですが、ただのジュースでは・・・ありませんよ!アルコールがダメだからと仰る方にもワインの香りの素晴らしさや、葡萄の個性が感じてもらえるのではないかと思っております。330ml以上4つのアラン・ミリアを当店ではご用意しております。詳しくはスタッフまで気軽にお問い合わせくださいませ。18:20:38夏のロゼ!!暑中お見舞い申し上げます!!明日さが増して参りましたが皆様体調崩さずお健やかにお過ごしの事と存じております。食欲をかき立てる為にも爽やかさと味わいが欲しいなどと思ってしまうのではないでしょうか!?そんな欲求を満たしてくれるのが、南フランス、プロヴァンスのロゼでございます。今年も又入荷しております。17:04:597月のシャンパーニュ!!夏の太陽が眩しく空高く輝いておりますが、皆様お健やかにお過ごしの事と存じます。Cruの2種類をご用意いたします。1891年創業のシャンパーニュメゾンモントードンと1890年にブドウ栽培農家として始まったロベール・モンキュイをご堪能いただきます。モントードンは100%乳酸発酵をさせる事でまろみを帯びた酒質を表現し、シャルドネ種とピノ・ノワール種が1:1で使われて癒される味わい。ロベール・モンキュイはメニル・シュール・オジェ村に所有畑は全てあり、シャルドネ種100%のブラン・ドブランを醸してデリケートでキレのあるミネラルたっぷりの味わい。この夏は対極の味わいをお楽しみいただければと思います。