曲げわっぱのときも、そうじゃないときも。1ヶ月以上ぶりのお弁当復活。スープジャーの中身はおでん。我が家は母が担当するおでん。今のうちに習っておかねばと思いつつ、いまだ任せっぱなし。夫のは作っていたけど、自分のは久しぶり。3歳の息子が「にくじゃがたべたい」とリクエストしてくれたので、はりきって作りました。9月!ちょっと涼しくなったかと思いきや、「あ、まだ夏終わってなかったわー」と気付いて戻ってきた感じ。晩ごはんは厚切りのお肉だったけど、母が息子用に薄切りも用意してくれていたので、それの残りを朝から焼いてお弁当に。食べたい派の夫は嬉しかったみたい。お弁当作ってる時は、夫のお誕生日だということはすっかり忘れてたけど、いつもよりちょっと豪華でした。揚げ物の苦手意識を少しずつ克服中。今年もぼちぼちやっていきます。言いつつ、最初の2つは母が作ってくれたもの。ありがたやありがたや。根菜の煮物は大好物です。すき焼きは実家からのおすそ分け。夫がすき焼き喜ばない人なので、贅沢すき焼き弁当に。作り置きがあまりなかったので、やや寂し。オイシックスの白和えの素を使ったんだけど、息子がめっちゃ喜んで食べた。毎日クッソ暑いですね。オフィスの目の前の公園(バラ園)では散水車が水を撒いていて気持ち良さそう。いえば、ずいぶんと長い間、プールとか行ってない。海老豆腐、すり潰したお豆腐に刻んだ海老や椎茸、人参、ゴマなど投入して揚げてあるんだけど、母の料理の中でかなり好きなメニュー。合い挽き鶏肉とれんこんの甘辛炒め煮ほうれん草の白和え卵焼き枝豆天メンチカツ昨日は食材をうまく使って晩ご飯作れて喜んでたんだけど、いま冷蔵庫の中身を思い出しても、今日の晩ご飯、何が作れるか全然思い浮かばない。練り物レンコンとにんじんのきんぴらきゅうりとちくわとじゃこの酢の物五目豆卵焼き甘酢唐揚げ冷蔵庫に野菜がいろいろ溜まってきてたので、昨日はいろんな野菜を使って晩ごはん。肉肉したおかずを作らないと、旦那さんには足りないんだけどね。かぼちゃれんこんのゆかり和えこんにゃくの土佐煮卵焼きかぼちゃの煮物唐揚げの甘酢だれブロッコリーこんにゃく、地味に美味しい。台風の影響で昼から雨だっていうので、旦那さんのお弁当いらないのに自分のだけお弁当作った。14時現在まだ雨は降ってない...。生姜レンコン入り鶏つくねちくわとコンニャクのピリ辛煮卵焼きブロッコリーコロッケコンニャクを1/2枚もらったので、ちくわと一緒にたいてみた。つくねは実はかーちゃんが作ってくれたやつなんだけど、自分で作るより柔らかくて美味しい...何かが違う。鶏肉じゃがいもとこんにゃくとゴボ天の煮物キュウリとちくわとワカメの酢の物卵焼き若鶏のフライパン焼きカリカリ梅ごはん昨日はかーちゃんの差し入れおかず。おかげで、今日のお弁当も形になった。豆豆豆やん...!って詰めてから気付いたけど、しょうがない。昨日も朝から夕方まで出かけていて、もうヘトヘトだったのでコロッケ買ってきたわけです。鶏肉いんげんの胡麻和え卵焼き新生姜の甘酢漬けひじき煮豆ササミの梅肉カツミニトマト今日から出張なので旦那さんのだけ。朝から揚げたカツがサクサク。油で揚げ物することは当分ないだろうけど、少しの油で揚げ焼きにする感じのものはずいぶん慣れた。こんにゃく鶏の照り焼き小松菜の胡麻和えちくわのカレーマヨ醤油炒めウィンナー卵焼きブロッコリー切り干し大根の煮物今日は私はお休みいただいてるので、旦那さんのだけ。義実家からもらった切り干し大根の煮物が甘くて、こりゃ、甘い煮物嫌いになるわ...と思った朝。鶏胸肉の照り焼き卵焼ききつね煮干し椎茸の含め煮こんにゃくのおかか煮鶏肉とれんこんの甘酢あんミニトマト枝豆茶色いなー!ってことで急遽詰め込まれた枝豆よ...。仕事が忙しいので晩ご飯がおろそかになってる。旦那さんに申し訳ない気持ちになるので、もすこし早く帰りたい。大根の煮物れんこん餅ほうれん草の胡麻和え卵焼き煮豆スナップエンドウミニトマト若鶏のフライパン焼き連休前最後のお弁当。豆豆豆じゃないか...と気づいたのは詰めたあと。GW後半の連休は何かと予定が入っているので、今週は冷蔵庫と冷凍庫の中身を消費する週間。煮豆とか自分で作るようになるとは...ってか、人参入れ忘れたなー。いやー、ドアノブに掛けられてたかやくご飯ありがたい。今日も起きられなくてドタバタ。曲げわっぱ使い出して、1ヶ月ちょっと。詰めるのにはずいぶん慣れた。次のページプロフィールid:colorimお弁当作りもいつのまにか5年目。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。