買い物の後、上の画像のカフェで一休み。夕方でテラス席が少し肌寒かったので中へ入りました。外の景色が神戸やわ~。街路樹が延び延びとして、これって管理方針がいいんです。こんな風になぜ近江八幡市では出来ないのか!いつも残念に思います。実家へ着いてからは母やもう一人の姪っ子、それから(私の)弟たちともいっぱい話して飲んで、そしてお出掛け。姪っ子ばかり出てきて彼女のお母さんが登場しないのはもう亡くなったからです。姪たちにとって母の日は辛い日でしょう。買ってあげたい品、してあげたいことは沢山あるでしょうにね。そんなことで私としてはこの姪っ子ちゃん達がいつも気がかりなの。彼女たちはもう大人になったから、そんなおばちゃんのお節介は要らないのかもしれません。今はお化粧やお洒落の話が出来るようになって、ランチや遊び相手です。2年前に出来たグランピング施設「ネスタリゾート神戸」へ。ここはホテルの前庭でお花いっぱいです。神戸とついているけれど三木市にあるのよね。神戸とつける方が聞こえがいいから?昔は「グリーンピア三木」でした。あれがこう変わったかぁ。グランピング用の施設。可愛らしくてお人形さんみたいな姪っ子ちゃん。自慢したいくらい美形なの。若い人と花は合いますね~。左の幹しかないのはユッカのような木。ここの気候に合わないのか芽だしが不安。リゾートの雰囲気を出したくて植えたのかな?勉強になります。ネスタリゾート神戸はまだ工事中のところもあり、まだまだ拡大しそう。緑いっぱいで管理にもお金がかかってます。伺ったのは土曜日でしたのに、駐車場はガラガラ。ホテルのランチは盛況でしたが、老婆心ながら先行きがちょっと心配・・・なんて。ここは残ってほしいです。次は、春にいつも見に行く播磨中央公園のバラ園、そして篠山市へ立杭焼き(器)を見に。母との定番デートコースです。ピンクのフリルが美しい「マチルダ」。このバラ園は水辺もあり整形式庭園のお手本のよう。バラアイスが美味しいです。篠山市の「archipelago」さん。最近どんどんお洒落なお店が出来ているみたい!こちらはクラフト&ライフツールのお店です。周囲はフツーの田舎なのにここだけイキナリお洒落なのにビックリ。ディスプレイの参考になります。小さな緑は和の雰囲気。さんの壺目当てで訪ねてきたの。モダンで静かな佇まいにキュン。彼女の作品、集め始めました。連れて帰ってきた品をさっそく飾ってみました。Grace」さん(関西初出店)で買った器、そしてディアガーデンのエゴノキの花です。気候が良い時期ですからいつもよりお出掛けが増えました。今回ご紹介した兵庫県南東部は穏やかさとお洒落感が合わさったいいところ。お出掛けの参考になりましたでしょうか。同じ関西でも滋賀県とは言葉使いも気候も違うんですよ。母いわく「欲しいものはもう何にもない。どこ行きたいって聞かれてもわからへん。私もそうよ、お母さん。これから先も楽しい時間を出来るだけ共有したい。母の小さな変化に気づける娘でありたい。仕事も大事ですが、母と過ごす時間は限られているので、やっぱりそれ以上に大事にしたいです。母の身体の調子に合わせて、これからも思い出づくり、たくさんしたいなと思います。LONDON庭をデザインするにあたり、自然から学ぶことが多いのですが、それとは別に街からヒントをもらうこともあります。和洋問わずお洒落なショップのデザインにも興味津々です。見てきた中で、これからお庭や住宅を作る方の参考になりそうな事例を時々ブログに書いています。イーストロンドンにあるカフェレストランで、日本では表参道に次ぐ第2店舗目なんだそうです。ロンドン店、表参道店と同じテイストのファサードデザイン。京都らしいといえば、パンのコーナーが目立つ所にあるところ。京都ってバン屋さん多いんです。インスタ映えしそうなお店・・・というのが第一印象。イマドキのカフェデザインですが、ちょっと可愛いらしい要素も散りばめられていて、例えばシャンデリアとかケーキスタンドとかね、女子にウケそう。20代の頃の自分を連れて行ってあげたいな、なんて思いながら「映える仕掛け」を観察しておりました。イギリスのお店なのに植物がどこにもない・・・と思ったら、わ、わ。ケーキが並ぶカウンターの所、ブーツみたいな花瓶にお花がギュウギュウに突っ込まれていました。食べ物の近くに本物ではないとしても靴?!・・・遊び心なんでしょうかねぇ。見ただけでテンション上がる店内。スイーツ、パン、惣菜はどれも華やかな見た目。ものすごいボリュームです。スイーツのディスプレイの仕方が凝ってて素敵♡イートインスペース。チャッカー柄の床が印象的。かっこかわいいインテリアでした。壁にいろんな鏡をまとめて飾るアイデアは面白い。お昼の12時に着きましたが、そんなに並んでなくてホッ。休日はすごい行列らしい。ランチは2種類デリor2種類のデリ+ホットディッシュ。それぞれバケットとドリングがついて、ワンプレートにまとめてくれます。あとサンドイッチや3種のサラダのセットもあったかな。私はすごくお腹が空いていたんので、デリ+ホットディッシュ(アランチーニ)のにしました。味がシッカリしてて、とっても美味しかったです。お野菜の食感が生かされてる調理で、盛り付けもいい。私には量が多すぎた・・・。食べられると思ったのに。今度は少な目の方にしよう。ランチメニューにはバケットとドリンクが付いています。野菜がめっちゃ美味しい。ライスコロッケもアツアツ。F&Eさんのスイーツはすごいボリュームなのできっと持て余しそう。こちらのを手土産に買って帰りました。上質なのは折り紙つきで、しかも程良いサイズ感。大人にはちょうどいいんですよね。ショーケースの所は照明も落とされて落ち着いた雰囲気です。2個包んでもらって出ました。それから駅までテクテク歩く道すがら、和のお店の露地を見学。いつもながら整然と並んだショーケース。F&E出店の影響か?すごく空いてました。俵屋の天ぷらのお店「点邑」さん。私が行くときは定休日に重なる多く、改装後まだ訪れる機会に恵まれない。こちらの緑豊かな露地は狭小地のアプローチのお手本になります。場所がら関西が多くなりますが、今後とも気になるショップへは出来る限り足を運んで、トレンドやスケール感、全体の雰囲気など、観察したいと思います。GWおうちで庭や畑のお手入れをされた方もいらっしゃるでしょうか。新芽が固まり蕾が出来つつある5月、美しい眺めや花を大きく咲かせるために、風通しを良くして病害虫を防止するために、間引きや透かし剪定をしましょう。私もGW中に庭の手入れを「ちょちょっと」やりました。ディスプレイガーデンは元々日当たりの悪い場所が多いのに加え、既に飽和状態なので、個々のボリューム調整は必須なんです。茂りすぎて他の植物に影を作ってしまっている部分を剪定アジサイは今年花芽が多すぎるので間引きすごい勢いで芽吹いてボリューム過多のアオキの葉をひたすらむしる。古葉が落ちているので掃除。光合成が足りてない植物に活力剤をやるスギゴケの伸びすぎた部分を剪定。今年は青虫が少なくて嬉しいんだけど、少しはいるので手でトール。バラの一鉢にアブラムシが付いていたので手でつぶす(テッシュ越しに。これが一番早いので)もちろん乾いていたら水遣りもあと何をしたっけ?こうして書くと色々やってるみたいですけれど、大したことはしてません。その時々で気になったところを手入れします。気持ちのいい陽気に誘われて庭に出ると、何気に目につく粗(あら)。無意識に手を出してます。本格的に変えたいときは時間を区切って、職人さんに手伝ってもらったりもして、しっかりやりますが、日々の手入れは10分~30分くらい。手入れ後、部屋に戻ったときは大抵剪定した枝や花を持っていて。それを洗って部屋に飾ります。切りたては瑞々しく綺麗だから、すぐに捨ててしまうには惜しいの。部屋に植物があふれているのは、ほぼこうした日々のルーティーンから。小さな積み重ねが、今の暮らしの眺めを作っていると思います。トクサをバッサリ剪定したとき、一部捨てずに玄関に飾りました。花器として使うアレンジは以前和のカフェで見かけて。このままひと月間飾れましたよ。いま気をつけないといけないのは、自分の日焼け対策です。自分のことをいつも忘れそうになります。日除け、虫除け対策も小さな積み重ねが大事なんですよね。健康的でカッコいいです。うーん、でもやっぱりシミは気になります。私の場合、先に書きましたように、ふらっと庭に出てふと気づくと手入れを始めていたりするので、これからの時期、出入り口付近の目につくところに日除け虫除けをセットしておくようになりました。詳しくは以前まとめたブログを参考に。ハッカ油で作る虫除けスプレーのレシピも有ります→「庭仕事地の蚊&日焼け予防セット」これからのシーズン、庭仕事の前後に便利なセット(手前から虫除けスプレー、虫刺されの塗り薬、日焼け止めローション)。庭への出入り口に置いておくと便利です。庭仕事用の帽子を事務所にも常備。位置はドアに近いここ、鏡に吸盤でフックを取り付けました。この帽子、植物と鳥が遊ぶ模様がガーデニングにピッタリでしょ?2年前に北欧系のリサイクルバザーで見つけたファブリックで作りました。コメントをどうぞお気に入り。はあっという間に過ぎて、何気なく重ねた年月に驚いてしまいます。忙しくしているとうっかり忘れる年もある程で「オレは覚えとったけど。」って、後から言わんといて~(^^A当日は仕事なので、少し前倒しして、近所のイタリアンのお店でお祝いしました。「いつもありがとう」まずはワインで乾杯。アスパラガスと黒胡椒のパテ・・・だったかな。お店の花壇にはローズマリーが。黒あわび茸のフリットとピザ。このフリットが止まらぬ美味しさ。「家で作って!」って言われたけれど、いや、これ難しいって。サービスのフォカッチャ、めっちゃ好みの味でした。何回もおかわりしてしまった。ローズマリーの風味、岩塩が美味しい!近江牛の炭火焼きプレート。エディブルフラワーと緑のソースでガーデンの雰囲気。赤身なので味わい深くて、目にも美味しい一皿でした。パスタ(子羊のボロネーゼ)を撮り忘れました。アラカルトで頼み、一品を二人でシェアしつつ2時間程飲んで食べて。普段は夫婦で飲みに行くことは少なくて、まったりウチ飲みが多いんです。外食するとレパートリーが増えます。料理は得意ではありませんが、美味しいものを食べるとチャレンジ精神がむくむくと湧いて、お店の方に「隠し味に何が入っているんですか?」なんて聞くことも。今回は、この時いただいたようなフォカッチャを作ってみました。フォカッチャなんてこれまで何度も食べていますが、このフォカッチャは本当に好きな味。ローズマリーは庭でたくさん採れるので岩塩だけ買ってきました。COOKPADで似たようなレシピを探して、こねて一次発酵まではもちろんホームベーカリー頼みです。オリーブオイルを表面に塗るので、美味しそうな焼き色がしっかりつきました。これまで作ったことのある菓子パン(ロールパンやシナモンロール)よりも、ずっと簡単です。夫も気に入ってくれたのでまた作ろうと思います。お持たせやおもてなしにも使えそうです。anko栄養士様)オーブンがバルミューダになって、ブログではお決まりの・・・出来立てのショットです。手作りの何がいいって、美味しそうな香りが部屋いっぱいに広がることですよね~。お店の味には及びませんがそれっぽい。美味しく出来たと思います♡ローズマリーって、風味付けだけでなく、盛り付けの最後やテーブルにちょっと添えたり出来るので、いつも重宝しています。家庭料理をちょっとお洒落にしてくれる植物。コメントをどうぞ端午の室礼-2018GW、今年は近場でゆっくり過ごしています。来週以降色々と予定があるので、今のうちに体を休めておこうかと。さんのショーウィンドウ。毎月変わるおしつらえを楽しみに拝見しています。端午の節句に因んだお軸の前にはシンプルに活けられたアマドコロ。今日は部屋を片づけて、端午の節句の室礼をしました。うちには小さな男の子はいないので大人のための室礼です。大人のためにすることと言えば「邪気祓い」「厄祓い」ですね。祓ってくださいと祈ります。医療がこれだけ発達した現代でも病は気からといいます。心の中までお薬やメスは入れられませんから。名医の手に委ねるとしても、大切な誰かや自分のためなら祈らずにはいられません。私の出来ることって小さいな・・・そう思いつつも、最後、拠り所となるものは「祈り(禱り)」なんですよね。年行事の室礼で、節目節目で邪気払いをする。これで大丈夫と気持ちのリセットをして前を向く。それが私の年中行事との向き合い方です。薬玉を玄関に飾り住まいの厄祓い。ヨモギの一種であるアルテミシアと、花菖蒲の葉を五色の組紐に結わえて。端午の節句の邪気払いには「薬玉」を掛けるのが習わしです。平安時代からある風習で、かの源氏物語や枕草子にも記述が残っています。種々の香料を玉にして錦の袋に入れ、菖蒲や蓬など添えて、五色の糸を長く垂らしたもの。私は沈香とディスプレイガーデンで育てている植物で作ってみました。最初、ヨモギを摘みに行こうかと思っていたのですが、そういえば今年植えたアルテミシアって西洋ヨモギの一種だったと気が付いて、剪定も兼ねて切ってきました。菖蒲は蒲(ガマ)ですから、本当言うと花菖蒲とは全く違う植物。菖蒲に花菖蒲、アヤメに杜若・・・ややこしい植物ですな。手前のシルバーリーフがアルテミシア「ルドビシアナ」。遠目からも目立つ葉色です。放置すると1m近くまで伸びるそうですが、周年剪定可能ですから、好きな大きさに出来るところがいい。線が細く圧迫感もないし気に入っています。菖蒲の代用で、庭の花菖蒲の葉を活けました。ベニシダも庭から採ってきて、足元に短く添えたらまるで庭の風景を切り取ったみたいになりました。室礼を整え終わると電話が。ヨモギ、ヨモギ、とずっと思っていたから引き寄せたんでしょうか?なーんて、都合のいい解釈。そんなことより、思い出していただけたのが有難くて。H様、いつも気にかけていただいて本当に有難うございます。本当に美味しい♡こんなん作るの憧れます。柏餅はもういいかなー。いや、やっぱり5月に食べるものだしなー、などと迷っています。Account友達登録してイベントやワークショップの情報をゲット!ご予約・お問い合わせにもご活用下さい。Channelhttps://youtu.be/JhrjLs6bNCIディアガーデンにある小さな庭の春夏秋冬。建物と境界の間の僅かなスペースを最大限に生かし、恵まれたとは言い難い条件のもと出来上がった4つの庭。植物はそれなりに成長し、四季折々に美しい表情を見せてくれます。小さな庭づくりの参考に、この庭をきっかけに豊かな庭のある暮らしの一歩を踏み出していただけたら嬉しいです。食べ物・スイーツBlogガーデンデザイナー馬渕律子が季節を愛でながら綴るガーデニング&ライフスタイルブログ。Bookディアガーデン初のスタイルブックが出来ました。