人形町の『365(サロンゴ)カフェ』よりお知らせ人形町の『365(サロンゴ)カフェ』よりお知らせ人形町の音楽カフェ『365カフェ』より最新情報をお届けします。6時間ライブcafe-salongo今夜のサロンゴカフェは、通常のBAR営業で24:00まで。¥2,500+D♪鹿児島発の男女ユニット、Yoshino(Gt,Vo)とMasae(Vo)。車で全国をツアーしています。昨年に引き続きサロンゴカフェには2回目の登場です。¥2,000(当日¥2,500)+D♪下町のフォークシンガーご予約はメールまたはお電話にて承ります。開催は、毎週水曜日(19::00~22:00)と、毎月第四日曜日(15:00~18:00)です。定員制で要予約となります。ジャンル不問******世界のソウルフードシリーズ毎週火曜日のランチBOXは、「世界のソウルフード」と題しまして、世界のさまざまな国や地域のお料理をサロンゴ風にアレンジしてお届けするシリーズです。明日、7/2(火)は、エジプトの国民食を2つ合い盛りにした「コシャリ」&「モロヘイヤ」です。クミンシードたっぷりのトマトソースと、ニンニクとコリアンダーパウダーをたっぷり使いチキンスープで炊いたモロヘイヤをチキンライスとパスタの上にどろっとかけて、さらにお豆2種とフライドオニオンをトッピングしていただきます。ぜったい美味しいアラブのお母さんの味。日本橋cafe-salongo今夜は通常のBAR営業で24:00まで。+ライブチャージ)※ドリンク2杯目からは別料金となります。完全予約制になります。当日キャンセルは代金を頂きますのでご了承ください。ソロライブ6弦フレットレスベースをクラッシックギターのように弾くスタイルでオリジナル曲。メロディの美しさが際立つ立体的な深い響きと、豊かな表現力で創りあげる世界観に定評がある。開催は、毎週水曜日(19::00~22:00)と、毎月第四日曜日(15:00~18:00)です。定員制で要予約となります。世界のいろいろな国や地域の国民食的なお料理をサロンゴカフェ風にアレンジしてお届けします。私個人的な趣味による豚肉のおかず3種をトッピングする、メニューはその名も「豚ざんまい」でした。三種の豚肉料理が載ったお弁当に、小鉢とスープが付いて、お値段800円。日本橋cafe-salongo今夜は通常のBAR営業で24:00まで。方々のためにステージをオープン(開放)するイベントです。音楽を愛し、人前で演奏したい方ならどなたでも大歓迎です。※ただし定員制とさせていただいておりますので要予約となります。見学や、他の人の演奏を楽器でサポートする方も大歓迎です。開催は、毎週水曜日(19::00~22:00)と、毎月第四日曜日(15:00~18:00)です。定員制で要予約となります。毎週火曜日のランチは、世界のいろいろな国や地域の国民食的なお料理をサロンゴカフェ風に再現した「世界のソウルフード」シリーズです。次回は、2月12日(火)、メニューは、エジプトのお母さんの味「コシャリ」です。コシャリのトマトソースに加えて、もうひとつのエジプトの代表的な家庭料理「モロヘイヤ」との2色盛りにして召し上がっていただきます。コシャリは、トマトソースをベースに、クミンシードがたっぷり入った中東・東地中海のエスニック感たっぷりのソースです。モロヘイヤは日本では野菜の名前ですが、エジプトでは同時に料理名でもあります。オリーブオイルとコリアンダーの香りをつけてチキンスープで煮込んだモロヘイヤを、チキンライスとパスタの上にコシャリのソースと合いがけにして、その上にヒヨコ豆とレンズ豆、さらにフライドオニオンをトッピング。お好みで、レモン酢とチリソースをかけて、私たち日本人が大好きなカレーライスのように召し上がって頂きます。日本橋cafe-salongo今夜は通常のBAR営業で24:00まで。次回開催は、9月23日(日)15:00~18:00一次受付を締め切りましたが、まだステージ枠に余裕がございますので引き続きエントリーを受け付けます。以後はお申し込み順の受付とさせていただきます。毎週月曜日のランチBOXは、世界のいろいろな国や地域の国民食的お米料理をご紹介する「世界のソウルフード」シリーズ。来週、再来週は祝日のためお休みとなります。