旭川グルメ☆☆☆☆twitterFacebookLINEコメントを入れる旭川の二大ご当地フード、旭川ラーメンとホルモン焼きを融合させたメニューがあります。ラーメン専門ひまわりのモルメン。旭川では結構有名らしいです。Mapモルメン辛いの、って言うメニューです。辛くないのもあるけど、みそにホルモンだったら、やはりピリッとした味が合う!旭川ラーメンは基本的には醤油ですが、モルメンは味噌がベース。ニラ、キャベツ、にんじん、たまねぎ、もやし、キクラゲなどの野菜炒めと一緒にホルモンが乗っかっております。食べてみて、やはり辛いので良かったと実感w味噌はやや癖のある感じですが、野菜炒めととても合う。スタミナラーメンって感じで、寒い冬にはピッタリのラーメン。ひとつ、こっちは加藤屋と言う所の、これまたホルモンのラーメン。こっちはホルメンって名前で、醤油の旭川ラーメンにホルモンを加えたって感じです。製麺所も兼ねている加藤屋さん、ひまわりのモルメンも加藤屋さんの麺を使ってるみたいですね。こっちのホルメンもホルモンたっぷりでおいしかったけど、やはり味噌のが断然合うかなーと思いました。札幌コメントを残す返信をキャンセルする。グルメ×旅行日記このページの先頭へ。