中華麺はゆでて冷水にとり、水気をきっておきます。(サラダ油をからめておくと、くっつきにくくなります)フライパンに油を熱し、(豆板醤と)みじん切りにした長ねぎ・生姜と挽き肉を炒め、「黄金の味」で味付けします。皿に(1)を盛り、(2)・白髪ねぎ・千切りにしたきゅうりをのせて、出来あがりです。調理時間20分エネルギー566kcal塩分:2.3gたんぱく質:25.1g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。冬に食べたくなる鍋レシピを紹介。