氏~テレビのリポーターやイベントの司会等で色々と活躍されている安達さんですが。道内では4千軒位食べ歩いた実績を残してしまいました。新しいお店のオープン情報をいち早く知って皆さんに知って頂きたいと思ってます。ただのアナウンサーの仕事からこの食のフードマイスターとか調理師というのがついてからちょっと増えたような気がします。北見出身なのですが実家ではおせち料理はいたって普通なのですが私が毎年楽しみにしているのは母が作る鮭の飯寿司です。お正月くらいにいい感じで出来上がってくるんです。自宅で作るのは結構珍しいですね。菌が入りやすかったりするのですが北見は皆さんご存知のように非常に寒くて「しばれる」町なので漬け物も美味しくできますよ。取材した中で大晦日に食べるご馳走の中にジンギスカン食べるお宅が結構あるんですよ。花見もジンギスカンでしょ、運動会もジンギスカンでしょ、お祝い事は道民はジンギスカンなんですね!年越しジンギスカン。あとね、お墓参りもジンギスカンって人いましたよ~。ジンギスカンは道民のソウルフードですね(笑)コメントはまだありません»まだコメントはありません。