日々の食事のカロリー管理や、毎日の運動の記録・ダイエット体重管理のためにご活用ください。食材や料理ごとカロリー計算や、栄養成分・アレルギー食材などの情報も参照いただけます。昨今、糖質制限ダイエットが流行しており、食べ物の糖質を気にされる方も多いのではないでしょうか。うどんやラーメンといった麺類は糖質が高いことで知られています。糖質を抑えることはカロリーを抑えることにもつながるため、様々な点において有効です。(全て見る)うどんの糖質うどんの糖質は100gで55g程度含まれています。この糖質量はほかの炭水化物食品と比較して高いといえます。白米ですがこれは100g中で36.8gほどです。100gの白米はお茶碗で言えば3分の2程度の量になり、うどんの糖質量非常に高いといえます。うどんは1杯あたり150~200gg程度が一般的な量になるため、うどんの糖質量は150gで82.5g、200gで110gとなります。ラーメンの糖質ラーメンの糖質量はスープや麺の種類などで変わってきます。豚骨スープの方が糖質量が多い傾向にあり、太麺の方が糖質量は多くなります。平均するとラーメンの糖質量は1杯あたり100g程度になります。スープや麺の種類によってはこれ以上に糖質量が多くなってしまうため、ラーメン1杯だけでかなり多くの糖質量をとってしまうことになります。糖質量の目安はどのくらい?1日にとって良い糖質量はある程度目安で決まっています。一般的な糖質制限ダイエットでは60gとされていますが、この糖質量では健康に悪影響を及ぼすおそれが指摘されています。糖質とはそもそも我々が活動をする上で必要なエネルギー源であり、このエネルギーが不足してしまえば、日常のパフォーマンスが落ちてしまう原因になってしまうおそれがあります。60g程度になってしまうと日常の活動における最低限の糖質量を下回ってしまう可能性があります。うどんとラーメンではどっちの方が減量に向いているかうどんとラーメンでは糖質量は決定的に違いはありません。カロリーになってくると大きな差があります。うどんの場合、カロリーは200kcal前後なのに対してラーメンは平均500kcal前後となります。この差は非常に大きく、ラーメンのカロリーの高さは減量には向いているとは言えません。一日にとるべきカロリーは性別や運動頻度などで異なります。女性であれば1500kcal~2200の間前後、男性では2000kcal~2800kcalの間が平均値となっています。詳しくご自身の摂取すべきカロリーを知りたい、という場合は当サイトが運営する「摂取カロリー計算機」をご使用ください。うどんのカロリーをさらに減らすラーメンとうどんでは糖質に大きな差はありませんでしたが、カロリーにおいては大きな差がありました。いえ、うどんもカロリーが高い食品ですから、食べる際には注意が必要となります。すればうどんの糖質をカットすることができるでしょうか。糖質の吸収を遅らせるためには、血糖値の上昇を抑えることが有効とされています。血糖値は血液中の糖の量を表す数値ですが、その含有率が高くなるとインスリンといつ糖の量を抑える成分が分泌されます。このインスリンは同時に糖を脂肪に変えてしまうため、分泌量が多くなりすぎてしまうのは気をつけなければなりません。血糖値の急激な上昇を抑えるには食前と食後の両方で対策をするといいでしょう。食前ですが、いきなり炭水化物から食べることは避けましょう。炭水化物は糖に変化するため、血糖値を急激に上昇させる原因となってしまいます。そのため、食べ始めはなるべき野菜や肉など炭水化物が少ない食品から食べるようにしましょう。炭水化物などの糖を含んだ食品は終盤に食べるようにすることで、血糖値の急激な上昇を抑えることが期待できます。食後は血糖値が最も上がりやすい時間です。この時間をウオーキングなどの軽い運動をすることで血糖値を下げる効果が期待できます。糖は身体や脳を働かせるエネルギーになり、またすぐにエネルギーに代わる特徴があることから、軽い運動をすることで食事で摂取した糖分をエネルギーに変えることができます。糖質やカロリーを抑えるためにしたいことダイエットなどで糖質やカロリーを抑えるためには食べ物を選び、量を減らさなければなりません。すると好きな食べ物を食べられないというストレスなど苦しく感じることもあると思います。すると減量がうまくいかなくなってしまうかもしれません。いったときには食欲などを抑えるのではなく、コントロールするという考え方にすることで前向きに考えることができます。ご自身が摂取していいカロリーを知り、その範囲内で日々の食事をしようと心がけることで、我慢することが少なくなります。減量のスタートはカロリーと糖質の上限を知ることです。最新の記事カロリー計算編集部カロリー計算編集部です。二郎系ラーメン大阪周辺の二郎系・二郎インスパイア系ラーメンについて紹介します。...ラーメンの糖質量を味付けや種類別に紹介!太りにくい食べ方のコツも炭水化物のかたまりともいえるラーメンは、糖質制限をしている人の中ではタブーな食べ物の一つではないでしょうか。糖質が多くカロリーが高くても時々は食べたくなるものです。...辛ラーメンのカロリーはどのくらい?減量食に向いているのか辛ラーメンといえば、韓国発祥の辛いラーメンとして有名ですが、カロリーは意外にも低く食事のカロリーを抑えたい際によく食べられるラーメンです。...野菜ラーメンなら安心?気になる野菜ラーメンのカロリーラーメンは高カロリーだと言われることが多く、ダイエット中には避けたいメニューの一つに数えられます。野菜がたくさんのった野菜ラーメンであればヘルシーなイメージもあるでしょう。日々の食事のカロリー管理や、毎日の運動の記録・ダイエット体重管理のためにご活用ください。食材や料理ごとカロリー計算や、栄養成分・アレルギー食材などの情報も参照いただけます。