ワイン研究家の杉山明日香と申します。今回より、ビジネスパーソンにぜひ知ってほしい、「ワインの常識」コラムをお届けします。“まあまあの人生”を送っている人がいるように、同じレストランに行っても、おいしいワインにありつける人と、残念ながらそうでない人がいます。いえいえ、それは、一言で言うと“情報量”です。おいしい人生を送っている人たちに共通していることは、好奇心と探究心を持って日々なんでも知ろうとしていること。一言添えると、出てくるワインが変わる!とはいえ、ワイン用語はカタカナが多く、どこか取っ付きにくい印象がありますよね。舌を噛みそうな品種名、地名、さらに「猫のおしっこ」「ペトロール香」など、よくわからない専門用語......。そこで、それらの用語を知らなくてもワインの特徴がわかるよう、この連載ではワインを誰もが知っている有名人に例えてまずは全体の雰囲気をつかんでもらいつつ、必要なワインの知識を伝授します。そもそも不健全な状態とか、管理状態が悪くて、劣化しているとかを別とすれば、飲む人の好みに合っているかどうかが一番重要です。あとは、その場の気分やシチュエーションにマッチしているか、いないかということも大きな要素。価格なども含め、その場に最も適切なワインにありつけるというのが最終目標といえるでしょう。「お店の人におすすめを聞く」「赤白を決め、あとはなんとなく値段で決める」。そんな人も多いかもしれません。あと一言添えるだけで、“おいしい人生”がぐっと近づきます。い順コメント投稿に関する規則(ガイドライン)を遵守し、内容に責任をもってご投稿ください。今年こそ始めるプログラミングAI時代の必須スキルあらゆる産業でITとの融合が加速し、プログラミングは新たなビジネスや業務効率化に必ず役に立ちます。基礎的な考え方や実際の例文(コード)を満載してゼロから説明。4月から小学校で必修となる、教育の最前線もお届けします。下巻も同時発売!フリーメイソンからジョージ・ソロス、トランプ大統領まで。アイディア創出からビジネスモデル構築、事業の循環まで。事例、ビジュアルとともに1冊に凝縮した実践ガイドブック※3カ月以内に発刊した書籍の中から話題の書籍を紹介しています。「礼儀正しさ」こそ最強の生存戦略である【共感の声続々!10万部】無礼さが企業に与える損失を分析。全米で話題「礼節の科学」が、人も組織も幸せにする!文系AI人材になる【重版続々!】文系ビジネスパーソン必読。Reserved.ページのトップへトップページ。