大葉まみれの剣先刺身(笑)大葉で爽やか~。Satのど黒のアーモンドレモンバターソース・ズッキーニのピカタ6月3日(金曜日)のど黒のアーモンドレモンバターソース。のど黒、旨し!!レモンの酸味とアーモンドのカリカリ食感がのど黒ちゃんと好相性~。インゲンは水っぽくならない様に湯がいた後水に取らずに扇風機で荒熱をとってから冷蔵庫へ。市販のドレッシングで和えゴートチーズとトマトをトッピング。フェタより塩分控えめな成城石井でゲットしたゴートチーズを使ってみました。酸味も程々で食べやすいチーズでした。