料理/レシピQuiCooking(クイッキング)は「簡単・お手軽レシピ」をコンセプトに1ヶ月分の料理レシピが掲載されているフリーペーパーです。デザートなどをバランスよく紹介しています。夏まっさかり!暑い日が続いていますね。今回は、食でも夏を楽しめる一品をご紹介します。とうもろこしを使った、その名も「とうもろこしのバター醤油おこわ」!レンジを使った簡単調理でふんわり仕上がる。実だけではなく、なんと芯まで使う裏技で、旬のとうもろこしの豊かな甘味と香りを目いっぱい味わえる絶品おこわができちゃいますよ。海に山にドライブに、楽しいことが増える一方で、体力が奪われて夏バテしてしまいがちな季節。食べて短い夏をパワフルに満喫しましょう!そして中面は、トマトを特集!トマトに豊富に含まれている、近年大注目されている栄養成分「リコピン」は、紫外線によるコラーゲン損傷を防ぎ、さらにコラーゲンを増やす働きもあるので、日差しの強いこの季節には特に心強い存在。おいしさだけでなく、効能の面から見ても夏に食べたいヘルシー野菜です。その他にも、スタミナアップやエネルギー補給に最適なピリ辛レシピや、食欲のない時にも食べやすいひんやり冷たい麺レシピやスープ、みずみずしいフルーツを使ったデザートなどがいっぱい。読書感想この商品に対するご感想をぜひお寄せください。