お好み焼きを作成しました。家で作ったほうが遥かに安い。ま、ちょっと下作りに手間はかかりますけどね。ええ感じで焼けてきました。生地にどれだけ気合入れるかで、その味わいも外で食べるのに似てきます。今回はちょっと山芋をすったのを多めにして、ふわっと感を与えています。出来上がり♪うまいね~ビールによく合うお好み焼き。今回のさっぱり酎ハイにもぴったり。2枚目はマヨネーズで濃厚に。家でやるときは、何枚かこうやって味を変化できるのもいい。今回の酎ハイの紹介です。アルコール度数は5%なので、ビールと一緒。その濃さの秘密は「ウォッカ」を使っているためである。カルピスの甘ったるさはないが、いかにも乳酸菌の味は感じる。非常に酒飲み好みの味に仕上がっているのだ。あとライムが一絞り加えられているのもさっぱり感を相乗している。これはどんな料理にも合わせやすい。糖類ゼロで、カロリーを気にしている方にもええアルコールやし、アルコール度数でも満足。冷蔵庫に常備しておきたい品です。(05/28)プロフィールAuthor:gurume69関西グルメを探訪中!メールはこちらへ。