今日で三学期の給食は終わりです。お楽しみ給食として、ミニケーキを作りました。6年生にとっては、小学校最後の給食です。人気のとりのから揚げも作りました。「今日はスペシャルだね」と、みんな喜んでいました。今日は、卒業お祝い献立として「赤飯」を炊きました。6年生は、小学校で食べる「給食」も今日と明日の2回です。どんな給食が思い出に残っているのでしょうか。up!3月よみきかせ会3月13日(火)に、図書ボランティアの皆さんが今年度最後の読み聞かせ会をしてくださいました。今回は今年度最後ということで、手作り折り紙のめんこのプレゼントもありました。図書ボランティアの皆さんは、読み聞かせ会だけではなく、日頃から本の修理や整頓、かわいらしい掲示の作成などもしてくださっています。子供たちが図書室を楽しく使えるのも、図書ボランティアの皆様のお陰です。今年度も1年間、本当にありがとうございました。来年度もよろしくお願いします。して味がよくしみ込んでおいしくできました。「和風サラダ」は、キャベツ・にんじん・もやしを油を使わずに作ったドレッシングであわせました。かつおぶし粉がうまみを引き出しています。「豆腐の田楽焼き」は、絞り豆腐に鶏肉や長ねぎたまご・しょうがをハンバーグのようによくこねてみそなどの調味料で味付けをしてオーブンで焼きました。ゴマたっぷりのみそだれをつけて食べます。給食のミートソースは野菜がたっぷりです。玉ねぎや人参など、一人約100gの野菜を使っています。ミートソースのおいしさは野菜のおいしさです。「バーベキュードフィッシュ」の魚は「ホキ」を使いました。「ホキ」は、白身魚のフライなどでよく食べられている体長1m位のタラに似ている魚です。ケチャップや赤ワイン・しょうが・砂糖などで下味をつけてオーブンで焼きました。甘めで、しっとりと柔らかく焼きあがりました。現在も復興の途中のところがたくさんあります。今日は、福島県いわき市の郷土料理を作りました。「さんまのポーポー焼き」のさんまは、女川町のさんまを使っています。みんなよく食べていました。「セサミトースト」にはごまとバター・砂糖を練ってパンに塗って焼きました。毎日とりたいごまですが、今日はたっぷり食べれられます。給食のマーボー豆腐は、野菜がいっぱい。ねぎのほかにも、にんじんやニラ・にんにく・しょうがなど。調味料も、砂糖・醤油・みそ・豆板醤・ごま油・片栗粉と家庭でもよく使うものばかりです。「チキンライス」には、炒り卵が入っています。25kgのたまごを2回に分けて、釜で焦がさないように炒りつけました。したきれいな入り卵ができました。今日は「五つの輪で体力アップ」献立です。主食(高菜ごはん)主菜(いかの七味焼き)副菜(くきわかめのしょうが炒め・ご汁)くだもの(いよかん)牛乳です。五つの輪がそろうとバランスの良い食事がとれます。給食では1日早いですが、ひな祭りの「ひしもち」をイメージした三色の白玉を作りました。抹茶を入れて薄緑に・トマトジュースを入れてピンクに豆腐を入れて白に。丸めて、ゆでる前は色が薄かったのですが茹で上がるとほんのり色がつきました。砂糖と白ワインを入れて作ったシロップでいただきます。給食の「八王子ラーメン」は煮干しと削り節でだしをとり豚肉とたけのこを別に炒めて味付けをし、コーン・きくらげもやし・小松菜・にんにく・しょうがなど野菜もたっぷり。仕上げに刻み玉ねぎを入れ、煮卵にしたうずらの卵をトッピングしました。野菜のうまみが出て、やさしい味にできました。・ごまごはん・わかさぎの香り揚げ・生揚げのみそ炒め・じゃこだいこん・牛乳わかさぎをにんにく・生姜・酒・しょうゆごま油で下味をつけて、から揚げにしました。柔らかく、しっかり揚げてあるので頭からしっぽまで丸ごと食べられます。up!読書週間最終日に...最終日、ハプニングが起きました。なんと読み聞かせ担当3人のうち、1人欠席、1人早退という不測の事態。担当の6年生は動じずに1人で読みきりました。聴いている子達も、真剣そのもの。お互いに、よい時間になったようです。読み聞かせだけではなく、静かに本を読んでいる子達もたくさんいて、この一週間、図書室は満員御礼。嬉しい悲鳴をあげていました。金メダル獲得に合わせ、図書室にプチオリンピックコーナーを作りました。実は、1階の東昇降口側にあるガラスケースの中にも、今までのオリンピックの特集雑誌が展示されています。こちらは、学校管理員の古屋さんより、東京オリンピックの時から欠かさず購入していた貴重な資料を寄贈していただきました。ありがとうございます。機会がありましたら是非ご覧ください。・パン・ドリア・花野菜のサラダ・ABCスープ・オレンジジュース「花野菜のサラダ」は、ブロッコリーとカリフラワーをもやしと一緒に和風ドレッシングであえました。ほのかに野菜の甘さが感じられる、食べやすいサラダです。給食の「肉じゃが」は、一度に約100kg作ります。野菜のうまみがでて、薄味でもおいしく出来上がります。31過去の記事3月2月1月12月11月10月9月8月7月6月5月4月2019年度2018年度2017年度2016年度2015年度2014年度2013年度2012年度2011年度2010年度2009。