白ワインビネガーにローリエの洋風な酢漬けです。釣ったお魚に玄関先のお野菜達。休日ランチでした~(笑)Pママ、かなり怒っております。何にかって釣り人のマナーの悪さにです!!釣った後足元に落ちたコマセのオキアミはそのまんま。ゴミ置き場があるのにゴミ放置。タバコの吸殻は散らかってるし切れたラインも放置。田ノ浦にいる鳩さん、釣りをしていると寄ってくるのですがその中に指を欠損している鳩が多数。放置されたラインが足に絡み壊死してちぎれちゃったんだと思います。実際ラインが足に絡んでいる鳩もいました。近くには寄ってくるけど人に触らせる程馴れてはいないので取ってあげたくてもどう仕様も出来ない。指にラインが絡まり鬱血してそして壊死していくその過程。どれ程の痛みがどれ位続くのか。ラインを放置したままにして帰った大馬鹿者の釣り人に尋ねてみたいです。あなた、その痛みに耐えられますか?って。釣って本当に楽しいです。その折角の楽しい釣りなのに足元に落ちている多数のタバコの吸殻を見て嫌な気分になり指のない鳩を見て悲しい気分になるなんて・・・。Mon炊飯器で牛のタタキ・シーバスカマ・エンク―シンの炒め物6月5日(日曜日)牛タタキ。状態の炊飯器に入れ25分。いい火の通り具合に出来上がりました。シーバスのアラの塩麹&トレハロース漬け。身がとっても美味!!ミネストローネ。お家ズッキーニもしっかり入っています。エンク―シンの鵝油金葱炒め。買ってみたエンク―シン。空芯菜とモロヘイヤを足して二で割った様なお野菜でした。カンパチの卵の煮付け。ズッキーニのぺペロンチーノ味。冨沢商店のぺペロンチーノで味付けしました。今週手抜き飯になるのは確定なので我が家には珍しく連ちゃんでお肉メインになりました。冷凍庫にはカレーやその他解凍するだけのおかずはたくさんあるしその他おかずも準備OK。Mon6月4日(土曜日)切り落とし牛タン。こま切れだけどお家用ならこれで十分。付け合わせは砂糖揉みしたキャベツとトマト~。麦ご飯炊いたのに山芋買ってくるのを忘れるという痛恨のミス(汗)ひじきと玉子の中華風スープ。