大好き!!シオのから揚げ乗せサラダ。ピエトロの和風ドレッシングにシーザーサラダドレッシングのWドレッシングで頂きました。実は週末に紅麹を使って豚肉を揚げた料理を作りたいんだけどTVで見た画像はお肉の表面が粒粒した感じこれを再現するのに何を使えばいいのかをシオの唐揚げで実験。片栗粉の代わりに地瓜粉をつけて揚げてみたら・・・なかなかいい感じじゃん♪ちょうどリーフレタスがあったし何よりこれがやってみたかったが為に急遽作ったサラダでした(笑)台湾ソーセージ。土曜日は旦那サマの会社の忘年会。Pママ、前日の残り物で簡単晩ご飯でした。6日(日曜日)鶏肉飯。鶏ムネ肉は調味料と一緒にジップロックに入れて湯煎調理に。煮玉子も乗っけて親子鶏肉飯(笑)黄色い沢庵乗っけるのは台湾風~。