揚げと一緒にごま油で炒めてから煮付けました。ユリ科の花のつぼみなんですよね。昔はよく食べてたのに最近食べてなかったなぁ。久し振りで美味しかったです。食べた事や料理した事のない食材を初めて使うって何だかワクワクで楽しいですよね。エアーポテト、もし何処かで見かけたら買ってみようっと!!ローストチキンにはあまり触手の動かないPママ。準備万端~!!(笑)夜中、Pママの太ももの上に乗っかって気持ちよさそうに眠るCHICAさん。夏場は暑くなるのかすぐに何処かに行っちゃってたんですが寒くなってきて余程Pママの上が気持ちいいのか重いので降ろしても3秒後にはまた元の位置に。旦那サマに上で寝ればいいのに・・・と思いながらも又そこが可愛らしいとこ。ベーコンとアンチョビ入りホットドレッシングのケールサラダ。砂糖を加え少し煮詰めて作った熱々のドレッシングでケールを和えました。緑の三種類のペッパーを荒引きにしてたっぷり振りかけ焼いてます。人参とコーンのポタージュ。お野菜の甘みが美味!!ボイル剣先の塩レモン和え。オリーブオイル砂糖少々で和えました。太刀魚コチュジャン和え。太刀魚のストック殆んどないよ~(泣)先月は旅行があったし今月は予約が取れなかったりで珍しく二か月釣行がなかったPママ達。禁断症状も出てきて二人口を揃えて釣り行きた~いを連呼。年明け初釣行は1月2日太刀魚に決定!!これはおせち食べてる場合じゃなさそうな予感・・・・(笑)夕方、ご飯の準備中に宅配便がやって来ました。長野在住お気軽ももコの出勤簿のchiruさんからのうまうま便です。chiruさんのお母様が漬けられた本場の野沢菜、これは早速頂きましょう!!美味しい~!!根元付近の茎は油炒めに。どちらもご飯が欲しくなります。普段晩ご飯にお米を食べない我が家にしては珍しい事なのですが旦那サマのお弁当用に冷凍していたキヌア入りご飯をレンチン。ご飯が進んでお代わりしたい位でしたが腹八分目で止めとこうとぐっと我慢の子でした(笑)chiruさん、お母様、本当にありがとうございました~!!野沢菜と一緒にchruさん謹製の干し柿、そしてこんなお野菜も送って頂きました何これ???台所で用事中だったPママに代って旦那サマがメールでchiruさんに問い合わせ~。これ宇宙イモって言うんだって。宇宙イモって何?ってネットで調べたらエアポテトの事でした。以前ネットで見て名前は知っていたけど実物見るのは初めて。でっかい零余子みたいなものなんだってCHICAさ~ん。Mon金土日・・・週末の我が家ご飯12月11日(金曜日)わかさぎの柳川風。ゴボウに三つ葉、ちょっと甘めの出汁で炊いてます。ヒラメのフィッシュフィンガー。