濃口醤油は使わず色白さんに仕上げました。甘いじゃが芋なので何やっても美味しいですよ。キャベツとコーンのマスタードサラダ。冷凍していたもちトウモロコシも加えてみました。定番の生姜醤油も美味しいけどたまには変化球もいいですね^^。胡瓜とホタテ缶の酢の物。10kgの箱買いした越冬じゃが芋、そのままだとすぐ芽が出ちゃうのでリンゴと一緒に袋に入れて密閉。スペースが許す分は野菜室に。入りきらない分は常温で保存。今のところじゃが芋とリンゴの共同生活は順調で発芽も抑えられてるみたい。リンゴさん、いい仕事してくれてま~す^^。Tue鯛のジェノベーゼオーブン焼き☆鼻ぺちゃワンコの実力^^。5月13日(月曜日)鯛のオーブン焼き。切れ目を入れジェノベーゼソースを挟み軽く塩コショウした鯛の切り身に地瓜粉をつけオリーブオイルをスプレーしてオーブンへ。