明けましておめでとうございます。明けて、2020年がスタートしております。心からの安堵の気持ちと、スキッと軽やかな気分と、そして、心地のよい疲労感を少しは感じつつ、(→流石に回復期間に日を要するようになっている現実があります、苦笑!)新しき年、走り出しております。効果、効能抜群!でした。この場にて、改めて感謝申し上げます!)さてさて、そんな幕開けとなっている2020年、いよいよ、五輪イヤーですよね。どんな1年になるのかな?と、期待、好奇心で一杯です。年末のブログでもお伝えしたところですが、なんと今年の7月で、くりたは25周年を迎えます。ここまで来られましたのも、ひとえに支えてくださった皆様のおかげであること、この区切りの年の始まりの今、あらためて強く感じております。出来はしないかな?と、目下イベントを思案中、であります。何か決定致しましたら、ブログにてご報告致しますね。店の毎年恒例の、お雑煮月間!です。「白味噌のお雑煮」をご用意させて頂いております。等々、リクエストを頂くことがあまりにも多くなって、それならば!ということで、1月中はお雑煮月間としよう、ということが恒例となった、のが経緯なんであります。珍しくて印象深い、白味噌のお雑煮。「想像よりも、甘くないんですね、美味しい!」とこれをきっかけに、すっかりファンになって下さる方も多いんです。普段ご家庭で馴染みのある地元の方でも、お味噌の風味、お出汁の加減によっても味わいが微妙に変わるのが、このお雑煮の面白いところ。ご賞味頂ければ、と思います。皆様、是非お試し下さいませ。いう訳で、いよいよ2020年もスタートです。遅ればせながらお正月らしいもののご紹介。お写真、「ツクバネ」です。食用ではないのですが、この時期、あしらいとして、お料理に彩りを添えてくれます。羽根突きの羽根にそっくり!懐かしさもあって、手にするといつだって笑みがこぼれます。今ではほとんどお正月に見かけることが無くなっていいますね!小さき頃、三が日には、カーン、コーン、と、どこかから音が聞こえて来ていたこと思い出します。近年ほとんど見かけない気がします。(→皆様の周りではどうですか?)「お正月の風景」も、どんどん変わってきているんですよねー。