活動報告とやま起業未来塾の修了生で構成されている団体です。オープンセミナー「健康で太りにくい食習慣」が開催されました。これからの季節、外食が多くなりがちな時期。健康を維持しながら日々の活動を向上させようという企画でした。茶碗蒸し講師は、総合カレッジSEO富山校校長の瀬尾三礼先生です。~絶対に押さえておきたい5つのポイント~を分かりやすく教えて頂きました。「食品添加物」についてです。便利、早いという利便性を得た私たちはその代わりに大切なものを失っているようにも感じました。そこで、「味覚チェック」も行いました。意外と正解者は多かったです。食品だけではなく、調味料にも添加物等が多く含まれる昨今。それが、健康と密接に関わっているという視点を改めて深く認識させて頂きました。第2部は調理実習です。だしの取り方から始まります。4つのチームに分かれ、それぞれが和気あいあいと実習に取り組みました。楽しく調理しながら、あっという間に出来上がりです。みんなで食べると美味しさも倍増しますね。「美味しい」「美味しい」があちこちから。手作りの良さに目覚めた方もいらっしゃったのではないでしょうか。日々の食生活が身体に与える影響は、とても大きなものだと再認識しました。ちりも積もれば・・・です。身体が資本ですものね。意識改革のいいきっかけになった時間でした。ご参加いただいたみなさまありがとうございました。