金糸瓜のジャム能登野菜のひとつ「金糸瓜(きんしうり)」と、国産「りんご」を使用した石川県発、野菜&果物コラボレーションジャム。甘味料に北海道産ビート糖(てんさい糖)、酸味料に愛媛県産ノーワックスレモンを使用し、香料や着色料等の食品添加物は一切使用しておりません。一般的なジャムより甘さを抑え(糖度35度)仕上げていますので、金糸瓜、りんごが持つ”味・香り・食感”を、そのまま愉しんでいただける新しいスタイルのジャムです。パンに塗るのは勿論、ヨーグルトやアイスクリームにも相性が良く、クラッカーにのせてパーティーに、クリームチーズにトッピングしてコーヒーやワインのお供に、と、様々なシーンで活躍します。石川県のお土産に、またギフトとしてもぜひご利用下さい。能登半島の眺望カフェJ,Road。