絶品のモーツァルトのシンフォニーを鑑賞したい。カール・ベームがいい。戦後、ウィーン・フィルと蜜月関係を築いた。店主:食事は一日4食が基本、朝昼晩晩となります。店主:モーツァルトはたまに鑑賞したくなります。後期三部作は素晴らしい。私はカール・ベームかカール・シューリヒトで鑑賞。ベームは晩年に来日し熱狂的な歓迎を受けた。日本人はフルトヴェングラーはじめ巨匠好き。Aさん:ベームは説得力ありますね。来日はないけどワルターも素晴らしい。響きに陰影があり不思議と寂しげです。ワルターは苦労を背負いながら活動。その点があるのかもしれない。店主:ワルターは最後までフルトヴェングラーとベルリン・フィルの首席を争った人物。最近、ワルターの自伝を読みました。約500ページの分厚い書籍・・・・。ワルターも意外と野心家の一面があり興味深かった。私は晩年の達観した境地の彼しか知りません。あらゆる人間と同じで若い頃は野心に満ちていた。逆に晩年は澄んだ境地に達したのかもしれません。Aさん:それはある彼の指揮したモーツァルトの第40番。これは、その境地だよ・・・。先日購入したプティノのシャルドネ旨かった。最近の南仏はエレガントなシャルドネが多いよね。え~ズュタローですね。(笑)人気急上昇INGな白です。価格も¥1620(税込)ですからお手頃。柑橘系中心の爽やかで余韻にほんのりビターな印象。飲むより気軽に楽しみたいです。モーツァルトの作品と楽しく頂く。:このページのトップへブルックナー作品とシャブリブルックナー作品とシャブリ後期ロマン派を代表する作曲家ブルックナー。圧倒的な知名度&人気のシャブリ。お互いを楽しもう・・・・。Bさん:当店常連で華麗なワイン歴をお持ち。店主:いつも謙虚な当店店主:愛称:ピノさん。店主:ブルックナーと銘醸シャブリは共鳴します。Bさん:わかる気がする。日本人のシャブリ好きは有名だね。ブルゴーニュの白の輸入量の半分はシャブリ。ブルックナーも日本人に好まれている。店主:そんな訳で当店流企画。ブルックナーを押さえたい。未完のシンフォニーを入れ全部で9作品。第9番は未完ながら最高傑作。第8番がシンフォニーの形態では最後となります。Bさん:演奏時間も長大でブルックナー好きには最高だね。店主:規模も大きく管楽器は充実の響き。リアルに世界観がありそれは自然や万物の響き。敬虔なカトリック教徒ですが宗教を超えた作品。Bさん:俗にクラシック音楽と宗教は密接だからね。クラシック音楽の源流はキリスト教の聖歌からだよね。店主:シャブリはプルミエがいいですかね。当店では新規扱いのセバスチャン・クリストフ。新規の造り手ですが瞬く間に畑を拡大。リュット・レゾネの最高峰です。トネール当店販売価格¥6720(税込)6haの小さなプルミエ・クリュです。トネールを名乗れます。有名なGC群の連なる畑となります。スラン川の影響が多大。日照量の恩恵で厚みのある果実味が特徴です。負けないくらいのミネラル感。存在感あるシャブリとなります。ブルックナーの大作とは相性抜群です。HPを見て頂きましてありがとうございます。:このページのトップへチャイコフスキーとイタリアワインチャイコフスキーとイタリアワイン日々ワインとクラシック音楽を研究。同じ文化で育まれた両者は密接です。店主:ヴァイオリンを習い志した。経験豊かなソムリエ店主:チァイコフスキーは人気ですね。地方ではチァイコの第6番。ピアノ協奏曲第1番が頻繁に演奏。お馴染みの作品ですね。Bさん:他の作品を取り上げて頂きたい。マンフレッド交響曲とか・・・・。先日、ビシュコフがチェコ・フィルを連れて演奏。店主:私も鑑賞しました。彼が語っていた・・・。チェコ・フィルでも馴染がない、と。大曲故に醍醐味がありました。チャイコフスキーは苦労人です。世間のイメージとかけ離れた人生です。破たん、初演前での出来事。チャイコフスキーに飲みやすい赤。リカルド・コタレッラが尽力。マレンマはトスカーナとラッツィオにまたがります。意外とこの事は知られておりません。このワインはラッツィオ側となります。ラルトサンジョヴェーゼ60%、モンテプルチアーノ35%チェザネーゼ5%当店販売価格¥1760(税込)とても飲みやすい仕上がりです。チェリーやラズベリーの香りトマトの葉のニュアンス。サンジョヴェ特有の酸が特徴的に感じます。中域の広がりはモンテプルチアーノ的。全体的に親しみやすさはチェザネーゼの恩恵です。Bさん:この価格帯は買いやすい。以前に上級のコリトゥスを購入したね。セパージュは似ている。あれは濃厚で果実感が凄かった。モンテプルチアーノが効いていた。