[PR]与野駅から徒歩2分。『勝馬』は馬肉専門卸問屋が営業する馬肉専門店。プロの目利きが厳選した新鮮な馬肉を楽しめると評判です。馬肉と言えば、“刺身”で食べることを思い浮かべる人も多いはず。『勝馬』では馬肉の様々な味わい方を体験できるんです。なかでもイチオシは「馬焼肉」。馬肉は低脂質・低カロリーなので食べ過ぎても罪悪感ナシ。宴会が続きで健康が気になる、と言う方にもオススメです。favyfavyがおすすめする飲食店を紹介します。徒歩2分の『勝馬』は、馬肉専門の卸問屋が営業している居酒屋です。卸問屋ならでの鮮度を誇る、多彩な馬肉料理を純和風の店内で楽しめます。こだわりの馬肉を焼肉やユッケ、鍋で味わってみてください。6予約はこちら牛肉と比べてカロリーは約3分の1!刺身でも楽しめる馬肉を焼肉で!「馬焼肉盛り」3品盛り:1,380円、5品盛り:2,350円(各税抜)馬肉料理といえば“馬刺し”を思い浮かべる人が多いですが、『勝馬』のイチオシは「馬焼」。刺身でも食べられる新鮮な馬肉を、贅沢に焼肉でいただきます。牛焼肉に比べてカロリーが約3分の1なので、ちょっとくらい食べ過ぎても罪悪感ナシ!馬肉は焼きすぎ厳禁!焼き加減はレアがおすすめです。馬肉の旨みや歯ごたえはそのままに、香ばしさもプラスされ食べる手が止まりません。シンプルに岩塩で味わうと素材の味が際立ち、豆板醤を加えた甘辛い焼肉ダレで食べると、コクが加わって食欲が更にかき立てられます。勝馬』では、おつまみだってもちろん馬肉です。三位一体となった馬肉の旨み、タレの甘さ、卵黄のコクが楽しめる「特選桜ユッケ」は是非食べていただきたいひと皿。ニンニクのパンチがアクセントになっており、お酒のアテにぴったりです。※冬季限定・注文は2人前からカラダの芯まで冷え切るような寒い季節におすすめなのが「桜鍋」。赤身肉を甘辛いタレでしゃぶしゃぶしながら味わいます。馬肉のパワフルな旨味がコクのあるタレと合わさり、旨味の相乗効果も楽しめますよ!野菜もたっぷりとれるため、健康を気にする人にも最適です。刺身だけじゃない!「馬肉」のバリエーション豊かな味わい方を体験!季節限定酒やプレミアものも!?『勝馬』では日本酒を多く取り揃えています『勝馬』では、店主が全国各地から厳選した日本酒を多く取り揃えています。季節ごとに銘柄を入れ替えており、「夏酒」や「ひやおろし」などその季節にしか呑めないものもラインナップ。運が良ければプレミアものにも出会えるかもしれません。日本酒以外にも、地元埼玉で作られている「コエドビール」も4種類提供しているので、あわせて楽しんでみてください。馬肉の卸だからこそ提供できる上質な馬肉料理を『勝馬』で味わってみて!冬季限定「桜鍋」の提供もはじまり、より一層馬肉の楽しみ方が広がった『勝馬』を紹介しました。「焼肉」や「ユッケ」など、刺身だけではない味わい方を体験できます。与野駅から徒歩2分と駅近なのも嬉しいポイントです。favyfavyがおすすめする飲食店を紹介します。favyfavy各機能をお使いいただくには無料会員登録が必要です。今すぐ会員登録またはメールアドレスでログイン。