おいしいグルメ・ランチを食べて幸せ・元気になろう!おいしいグルメ・ランチを食べて幸せ・元気になろう!唐揚げニスト、ソログルメとして東京・神奈川を中心に全国津々浦々においしいものを求めて探求中です。お一人様でも気軽に入れる店も多数紹介しています。おいしいものを食べて元気になろう!1)新メルマガ創刊(無料)『インスタグラマーへの道』インスタグラムをもっと楽しみ活用しましょう。540円/月まぐまぐのアカウント作成が必要です。(無料)※詳細と登録はまぐまぐサイトにてお願いします。↓https://www.mag2.com/m/0001688139.html3)人気ブログランキングをはじめました。応援クリックお願いします。↓https://blog.with2.net/link/?20135844)食べログを始めました。いいね・フォローよろしくお願いします。久しぶりの下北沢・・駅前の雰囲気が変わった事に戸惑うも美味しいビストロで心落ち着く!久しぶりの下北沢です。下北沢駅を降りるのは、旧駅舎の頃依頼です。そのため、何となく本多劇場を目指して東口を出たものの歩く方向を間違えて、スマホナビのお世話になりました。下北沢ビストロBon予想よりオープンなイメージでした。中に入ってみると、カジュアルなおしゃれな感じがいいですね。私が持っている下北沢と違うイメージを感じました。カウンターもいい感じです。カウンター席に座りました。一人の場合はカウンター席が落ち着きますね。この生ビールをみて、何か気づきませんか?そうです。店長さんに聞くと、このイタリアンビールはサーバーでいれても泡がたたないとのこと。泡がないということは、その分ビールになるので客側からみるとコスパがいい?ビールということになります。一口飲んでみると・・・とてもフルーティ・・・それでいて、ビールの濃厚さを感じます。イタリアンビールは初めて飲みましたが、とても美味かったですね。料理はメインの前に前菜として「アンチョビポテサラ」を選びました。冷たいポテサラの上に、温かいアンチョビがかかっています。この温度差の食感とアンチョビの苦みがベストマッチですね。アンチョビが好きな方にとっては病みつきになりそうです。メインの前に一品です。『牛カツのデミグラソース』カツの中心がややレアな所が見た目いいです。味はどうでしょうか?デミグラソースにつけて食べてみました。美味い!デミグラとやや中身がレアの牛カツが実に合いますね。牛カツの衣も適度な厚さです。二口、三口と食べてみました。美味すぎる!こんな牛カツは初めてですね。口直しに、少し野菜を食べました。普通な三切れ食べれば満足な気分になりますが、これなら全部食べたい欲求が働きました。ビールはやめて赤ワインにしました。本当は、イタリアンビールをおかわりしたいところでしたが、この店ならベストマッチする赤ワインを用意してるだろうと感じたからです。Bonお勧めの『カペルネ・ソーヴィニョン』を頼みました。フランス国立醸造学校でワインを学んだ日本人ソムリエが絶賛する一品という注釈です。香りがいいのと、ややすっきりした味わいですね。ワインについてはよくわからない私ですが、できたら1本あけたい味わいでした。正月明けからベロベロになりそうなので止めました。『和牛炙り4貫握り』です。普段、肉の握り寿司はあまり食べないだけに楽しみです。美味い!肉としてクドくないところがいいですね。肉は炙っていますので、最初はやや固さを感じますが、それも一時ですぐになれます。生より安心感と炙りならではさっぱり感がいいです。女性には生よりも、こちらの炙りの方が絶対にいいと思います。次にフォアグラがのっている物です。肉が炙っているだけに、フォアグラも合いますね。フォワグラが苦手な方でも食べれると思います。次はウニをのせています。ウニと肉寿司も合いますね。ウニと柔らかさと肉寿司の炙りの食感がいいです。ここまでくると贅沢の極みです。キャビアはわずかですが、わずかだからこそ合います。注文して良かったといえる一品でした。牛カツと炙り寿司で、お腹がいっぱいになりましたが、私の最近の定番は肉がメインの店でデザートを頼むこと。そこで、店長さんに4つあるデザートの中からお勧めを聞きました。私の想定では、4つあるデザートの中で2つまで心の中で絞っていたので、多分そのうちの1つを勧めてくれると思っていました。意外な答えでしたが、お勧めどおり頼みました。何でフレンチトーストをイメージから外したかというと・・・1)卵と牛乳の組み合わせがどうも苦手・・2)フレンチトーストというと映画「クレイマークレイマー」のイメージがある(パパが失敗します・・・笑)最初に見たとき、アイスクリームが上に載っていたのですくわれたと思いました。旨!思わず、次々と黙々とたべました。私の『滅茶苦茶おいしい』の一言に安堵して、手間暇がかかっている理由を話してくれました。一昼夜しっかりと牛乳と卵に浸しているのですね。温かいフレンチトーストに冷たいアイスクリームが抜群の食感と風味を出してくれました。おかげでフレンチトーストに対する私の食わず嫌いはなくなりました。心地良さの中で、雨があがった下北沢を散策しました。