9月のご案内2018/08/09(Thu)みなさまこんにちは。9月のお教室のご案内です。次回は「汁無し担々麺の中華定食」がテーマです。副菜やデザートなどは全て新しい献立となります。受付は、8月20日(月)19時〜となります。日程など、こちら(★)よりご確認のうえ、メールまたはメールフォームにてお申し込みください。お返事は8月23日(木)より、お申し込みいただいた全ての方にメールにてご連絡します。^v^▼グループレッスンも随時受付いたします。日程、テーマ要相談)メールにてお問い合わせください。PRさときっちん料理教室8月のお教室はおやすみをいただきます2018/07/21(Sat)みなさまこんにちは。暑さの続く毎日ですが、夏バテなどされていないでしょうか。今年は早々に梅雨明けし、7月のはじめから8月並みの暑さ!そんななか、7月のお教室を開講していますが、これからお教室にいらっしゃる皆様、どうぞ涼しい服装でお越しくださいね。^そして、例年通り8月のお教室はおやすみとさせていただきます。(8/2,4は予定通り開講です。※満席です)9月のお教室については、8月に入りましたら改めてご案内をさせていただきます。7月の日程と受付のご案内2018/06/20(Wed)みなさまおはようございます。遅くなってしまいましたが、7月のお教室のご案内です。次回は「夏の和ごはん」がテーマです。受付は、6月21日(木)19時〜となります。日程など、こちら(★)よりご確認のうえ、メールまたはメールフォームにてお申し込みください。お返事は6月25日(月)より、お申し込みいただいた全ての方にメールにてご連絡します。皆様も、お馴染みの皆様も、お会いできるのを楽しみにしています。^v^▼グループレッスンも随時受付いたします。日程、テーマ要相談)メールにてお問い合わせください。▼日々のことなど、インスタにちょこちょこアップしています。よかったらお気軽にフォローしてください。料理教室6月のお教室、空席のご案内です。2018/06/14(Thu)こちらの写真はタンドリーチキン。来週から始まる料理教室に向け、レシピを再調整中しています。今月のテーマは「スパイスを楽しむ初夏の食卓」です。6/21(木)10:30〜6/23(土)10:30〜上記の2日間、それぞれ1名様キャンセルが出ました。ありがとうございます。ご興味のある方いらっしゃいましたら、お気軽にお問い合わせ、お申し込みください。^^お申し込みなどについてはこちらからご確認ください。★みなさまにお会いできるのを楽しみにしています。インタビュー記事掲載のおしらせ2018/06/14(Thu)毎月レシピを掲載しているヤマサ醤油さまのサイトにて、インタビュー記事を掲載して頂いてます。社会人になっていまに至るまでの料理や仕事との関わりなどをお話しさせて頂きました。わたしは料理の道に入るのが遅く、また、こうしてお仕事させて頂くまでに随分色々なことがあったのだけれど、こうしていま好きな料理の仕事をさせていただけてることに本当に感謝です。本当にまだまだまだまだ、、なのですが、頂くお仕事のひとつひとつに、誠実に取り組んでいきたいと思います。お時間ございましたら、ご覧になってみてください。日々のことなど、インスタにちょこちょこアップしています。よければお気軽にフォローしてください。「FUDGE」6月号掲載のおしらせ2018/06/14(Thu)「FUDGE」6月号。涼しげなガラスの器に合わせた冷製スープ3品のレシピをご紹介しています。よかったらご覧になってみてください。いつもお世話になっているエイ出版社さんの姉妹会社が発行しているライフスタイル誌です。『暮らし上手の肉料理』に掲載していただいたお料理が再掲載されています。台湾語なので読めませんが、パラパラと眺めていると面白いです。わたしがご紹介しているのは煮込み料理8品。◯豚肉の赤ワイン煮このときの撮影懐かしいな、などと思いながらページをめくりました。『暮らし上手の肉料理』は現在も販売中です。たくさんの肉料理が掲載されていますので、ご興味のある方は、よかったらご覧になってみてください。