離乳食初期になすを調理してあげようと考えたとき、形状や進め方の目安、子どもが食べやすい工夫などに悩むママもいるのではないでしょうか。厚生労働省の資料を参考にしながら、なすを使った離乳食レシピやブレンダーを活用したアレンジ方法などママたちの体験談を紹介します。離乳食初期はまだママも慣れておらず、食材の選び方や調理方法、食べさせ方などわからないことが多く不安な時期のようです。お粥に慣れさせた後、何をどのように調理して食べさせればよいのか、悩んでしまうこともあるようです。基本的な離乳食初期の進め方について、厚生労働省の資料を参考に紹介していきます。離乳食初期はいつから?厚生労働省の資料によると、生後5カ月から6カ月頃が離乳食初期とされています。食事のタイミングは、体調やご機嫌が良いなど子どもの様子を見ながら与えるとよいでしょう。調理形態は、なめらかにすりつぶした状態がよいようです。離乳食初期の食事量の目安は1日1回1さじずつ始めるとよいでしょう。穀類:つぶしがゆから始める。野菜・果物:慣れてきたらすりつぶした野菜なども試してみる。慣れてきたら、つぶした豆腐・白身魚などを試してみる。Fotolia厚生労働省が出している資料の中には離乳食で困ったこととして、次のような内容が挙げられています。6.6%(回答数:2722)作るのが苦痛・面倒の次に食べるのをいやがることに困っている方が多いようです。ママたちのなかには、用意した離乳食を子どもがいやがって食べてくれないことで、離乳食の開始時期が早かったかもしれないと感じ、いつから、どのように始めたらよいのか悩んでしまうという意見もありました。離乳食でわからないこと困ったことの次に、離乳食のことでわからないことについても厚生労働省が出している資料より紹介します。5.8%(回答数:5223)食べる適量がわからないと困っている方が一番多く、次に離乳の進め方がわからないと困っている方が多いようです。離乳食初期はママも子どもも慣れないことが多く、離乳の進め方やレシピに戸惑ってしまうこともあるようで、どのくらい食べさせてよいのか、離乳食をあげるタイミングや食べさせ方がわからないと悩んでしまうのかもしれません。スーパーなどで簡単に手に入るなすは、下ごしらえや冷凍保存もしやすく、初期の頃から取り入れているママもいるようです。離乳食初期に、ママたちはなすを使って離乳食レシピにどんなアレンジをしているのでしょう。離乳食の初期のなすのアレンジレシピiStock.com/ninikas離乳食初期はどのようにしてなすを取り入れていたのでしょうか。ママたちに聞いた子どもが離乳食を食べやすくなるレシピの工夫やブレンダーを活用したアレンジ方法などの体験談を3つご紹介します。「お粥に慣れてきたので、次に野菜のペーストを進めようとスプーンで子どもの口に入れてみたら、野菜の味に慣れないのか、なめらかさが合っていなかったのか、うまく飲み込めないようで口から出してしまいました。やって調理したら子どもが野菜のペーストを飲み込みやすくなるのか悩んでいました。そこで、野菜の味や食感にまだ抵抗があり飲み込みづらいのかもしれないと考え、子どもが飲みなれた粉ミルクを使ってなすとトマトのミルク煮を作ってみました。皮を剥き輪切りにし水でさらしてアク抜きをしたなすと、湯剥きして種を取り小さく切ったトマトを湯溶きした粉ミルクで煮てから、ハンドブレンダーを使いクリーム状にしてひと煮立ちしてからあげてみました。「お粥の食感があまり好きではないのか、1口か2口食べると口を開かなくなってしまうので離乳食を進めることができずに、どんなレシピで作ったら子どもが食べてくれるのか悩んでいました。そこでお粥にとろりとした食感のなすを加えてみてはどうかと考え、なす粥を作ってみました。皮を剥き下処理したなすを昆布だしでやわらかくなるまで煮てから、すり棒で潰してペースト状にし煮汁を加え緩め、10倍粥に混ぜてあげてみました。お粥にとろりとしたなすの食感が加わり食べやすかったのか、完食してくれました。「7カ月に入りお粥は食べるようになったのですが、野菜のペーストを食べることをいやがるので離乳食が進まずに、どうしたら子どもが野菜のペーストを食べやすくなるように調理できるのかわからずに悩んでいました。そこで口当たりのよい豆腐を加えて食感をよくしてみたらどうかと考え、なすと豆腐のだし煮を作ってみました。皮を剥き輪切りにして水にさらしアク抜きしたなすと、小さく切った豆腐を昆布だしで煮てから少量のだし汁といっしょにハンドブレンダーでクリーム状にして、ひと煮立ちさせてからあげてみました。豆腐のおかげで口当たりがなめらかになり食べやすかったようで、残さずに食べてくれました。Fotolia離乳食初期の子どもは、少しずつ食べ物の食感に慣れながら、飲み込むことを覚えていくようです。あせらずに子どものペースに合わせて進めていけるとよいのではないでしょうか。なすはクセのない野菜ですがアクが強いので、離乳食に使うときはしっかりとアク抜きをすると子どもは食べやすくなり、他の食材とも合わせやすいので、離乳食初期の頃から取り入れているママもいるようです。ブレンダーを使うとなめらかなペースト状になるので、離乳食作りにも活用できるかもしれません。冷凍保存もできるので、なすを上手に離乳食レシピの中に取り入れていけるとよいですね。使用している参照内容は、2018年2月27日時点で作成した記事になります。※今回の記事でご紹介したものは、離乳食の一例です。新しい食材をとり入れる場合は、お子様の消化機能の発達に合わせた適当な食材・調理法を選びましょう。初期シェアツイート送る離乳食であげる初めての野菜。離乳食であげる初めての野菜は、どのような種類がよいのか、いつ頃始めたらよいのかなど悩むママもいるかもしれません。今回の記事では、ママたちが選んだ初めての野菜の種類やあげるときに気をつけたこと、赤ちゃんが食べないときの工夫を体験談をもとにご紹介します。離乳食初期に魚を食べさせるとき、形状や進め方の目安、子どもが食べやすい工夫などに悩むママもいるのではないでしょうか。厚生労働省の資料を参考にしながら、離乳食レシピやアレンジ方法などママたちの体験談を紹介します。離乳食初期にほうれん草を使った離乳食を食べさせたいと考えたとき、形状や進め方の目安、子どもが食べやすい工夫などに悩むママもいるのではないでしょうか。厚生労働省の資料を参考にしながら、ほうれん草を使った離乳食レシピやミキサーの活用法などママたちの体験談を紹介します。レシピの関連記事newライフスタイルレシピ3歳の子どもに作るおやつ。量や時間帯と手作りレシピおやつを与えるときに意識したこと3歳の子どもにどのようなおやつを用意すればよいのかと考えるママもいるかもしれません。おやつを与えるときの時間帯や量についても気になりますよね。今回は、3歳の子どもにおやつを与えるときに意識したことや、市販のおやつを選ぶときに考えたこと、手作りおやつのレシピについてママたちの体験談を交えて紹介しますnewライフスタイルレシピ子どもが喜ぶお弁当作り。工夫ポイントや主食、おかずレシピオムライスやハンバーグなどのレシピをご紹介お弁当を用意するとき、どのようなメニューを作ろうか迷うママやパパもいるかもしれません。子どもがよろこぶお弁当を用意したいですよね。子どものお弁当を作るときのポイントや、お弁当の主食レシピとおかずレシピをご紹介します。ライフスタイルレシピ1歳児の幼児食にオムライスを作ろう。子どもが楽しく食べられる簡単レシピ1歳児の幼児食の作り方とは1歳の子どもの幼児食においしいオムライスを作りたいと考えるママやパパもいるでしょう。離乳食から幼児食に移行する1歳の時期には、どのようなレシピを作ればよいのでしょうか。今回は1歳児の幼児食に食べられるオムライスの簡単レシピや、作るときのポイントをご紹介します。ライフスタイルレシピ幼児のお弁当に入れる卵焼き。作り方のポイントやアレンジ子どもが喜ぶ卵焼きを作ろう幼児のお弁当用に卵焼きを作るとき、レシピのバリエーションや子どもが喜ぶ工夫が知りたいママやパパもいるのではないでしょうか。今回は、幼児用の卵焼き作りのポイントやレシピ、幼児に卵焼きを作るときに意識したことを体験談を交えてご紹介します。離乳食の白身魚はどのように進めていくのでしょうか。離乳食に取り入れやすい白身魚の種類や離乳食の進め方やレシピが知りたいママやパパもいるかもしれません。今回は、離乳食に取り入れやすい白身魚の種類、離乳食の進め方や白身魚を使った時期別のレシピ、白身魚の冷凍方法をまとめました。アレンジ方法や冷凍保存ができるのかを知りたいママやパパがいるかもしれません。今回は、時期ごとの離乳食のツナの進め方や目安量、アレンジ方法をまとめました。ライフスタイルレシピ離乳食にカレイを取り入れよう。離乳食にカレイを使いたいと考えているママもいるでしょう。カレイはどのような魚なのでしょうか。今回は離乳食にカレイを使って作る、あんかけやスープなどの簡単レシピを時期別にご紹介します。併せて、おいしいカレイの選び方についてもお伝えします。進め方やアレンジレシピを知りたいママやパパがいるかもしれません。今回は、離乳食の進め方やほうれん草を使った時期別の離乳食レシピをまとめました。ライフスタイルレシピ離乳食用うどんの冷凍保存方法。離乳食に冷凍うどんはいつから使った?離乳食のうどんをどのように冷凍すればよいのかや、市販の冷凍うどんはいつから離乳食に使えるのか知りたいママもいるでしょう。今回は離乳食のうどんを冷凍する方法や、冷凍うどんを離乳食として与えるときに注意することについて紹介します。併せて冷凍うどんで簡単に作れる離乳食のレシピを時期別にお伝えします。ライフスタイルレシピ電子レンジで簡単にできる付け合わせ料理。肉や野菜を使ったレシピ電子レンジでおいしい付け合せやメイン料理を作ろう電子レンジで簡単な付け合わせやメイン料理を作って、家族においしい食事を用意したいと考えるママもいるでしょう。今回は電子レンジで簡単な付け合わせやメイン料理を作るときのコツ、レシピについてママたちの体験談を交えて紹介します。ライフスタイルレシピ時短で作れるおつまみを知りたい。時短おつまみレシピや作り方のコツ子どももいっしょに食べられる時短おつまみ仕事や家事などで忙しいパパやママの中には、時短で作れるおつまみのレシピやアイデアを作りたいと考える方もいるかもしれません。今回の記事では、おつまみを時短で作るための調理の工夫や時短おつまみのレシピ、子どもも食べられるおつまみレシピについてママたちの体験談を交えてご紹介します。ライフスタイルレシピ【ご飯に合うおかず】子どもがよろこぶ、朝ご飯のおいしいレシピあじのみそごま焼きやカラフル納豆などのレシピ子どもが朝ご飯を楽しめるように、ご飯に合うおいしいおかずを用意したいと考えることもあるのではないでしょうか。朝ご飯がいつも同じようなメニューになってしまうというママやパパもいるかもしれません。子どもがおいしく食べられるおかずレシピをご紹介します。PR「ずっと、赤ちゃん品質。介護の仕事は特別じゃない。ワーカーズコープ家族に「新しい選択肢」を。将来性の高い介護業界で自分らしく働く。小さな“できた”が日々の喜び。特別養護老人ホーム求人一覧へランキング【ママの体と向き合う】産後のお腹は“鍛える”ではなく“守る”もの<連載企画>ママの体と向き合う2人目妊娠時の保育園事情。動きやすさや安全面など意識したポイント子どものプログラミングのおもちゃ。キーワード一覧へアプリで、もっと身近で便利に。子育て中のママ・パパに向けて、「育児や仕事」「子どもの遊びや教育」「健康」などをテーマにおすすめ記事を毎日更新。子育てをさらに楽しくするアイディアを提案します!子育て情報メディア「KIDSNA(キズナ)」とは?子育て情報メディア「KIDSNA(キズナ)」は子育て中のママ・パパに向けて、「レシピ」をテーマにおすすめ記事を毎日更新!「美味しい離乳食のレシピは?」「簡単にできるお弁当のおかずは?」など、知りたい内容盛りだくさん!レシピをはじめ、子育て中のママ・パパが気になる疑問を少しでも解消し、「私と同じ気持ちの人って他にもいるんだ!」と共感したり、子育てをさらに楽しくするアイディアを提案するメディアを目指しています。