hitomikan1027さんこんにちは!おとといの仲秋の名月、昨日のスーパームーンと、お月見楽しんだ方も多いのではないでしょうか?熊本では昨日は曇りでスーパームーンは見ることができませんでした。食べたい...!!チキン南蛮の鶏肉を塩麹で揉みこんで。hitomikan1027さん、ありがとうございました。最近、健康はやはり日々の食事かなぁとつくづく思うところがありまして。今月は人間ドッグに行ったり、疲れから体調を崩したりと、体と向き合うことが多かったのでそう思うのでしょうね。塩麹なら漬け込んでおくだけで保存性も、味もよくなるのでホシサンいちおし!なのです。