(0)説明ビッグサイズでお得1瓶あたり、400g。140gの2.8倍入。自家栽培したブルーベリーを原材料とした手作りのジャムです。ブルーベリーの果実本来の力を大切にするため砂糖・増粘剤(ペクチン)を使わず、じっくりと煮詰めました。味を引き締めるレモンはシチリアの有機レモン果汁。甘味料には血糖値の上がりにくい還元麦芽糖を使用しています。120%のブルーベリーひと瓶あたり140gに対して約170g(120%)のブルーベリーを使用しています。(一般的な商品で30~60%)粘度は低めのフルーツソースに近いプレザーブドタイプです。糖度を45〜50%として甘さ控えめに仕上げています。おすすめのお召し上がり方は、クリームチーズと一緒にお召し上がりいただく事です。バタートーストやアイスクリームにもよく合います。鴨や牛の肉料理のソースとしてもご利用いただけます。美味しさコストパフォーマンスこれらの5つの基準を満たしていると判断したものを「和氣◎印」として認証しする制度です。レビューレビューはまだありません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。