コピー2020.01.04ころこんにちは。閲覧いただきありがとうございます。私は食品添加物を摂取しないことにより、全身に広がるじんましんを克服しました。それ以来、美容と健康のためにも「無添加」生活を送っています。「無添加」の食品を探すのは至難の業です。様々な場所で「無添加食品」を探し回って、見つけた食品をもとに記事を書いています。様々な「無添加食品や商品」をまとめた記事です。それぞれの記事に移動するリンク集です。探すのは難しいマヨネーズの原材料たんぱく加水分解物とは増粘剤(キサンタンガム)とはおすすめの無添加マヨネーズ1松田のマヨネーズのこだわりおすすめの無添加マヨネーズ2おすすめの無添加マヨネーズ3おすすめの無添加マヨネーズ4まとめ無添加調味料を探すのは難しい冒頭にも記載していますが、私は食品添加物を摂取しないことを徹底したことによって、体中に出ていたじんましんを克服できて以来、なるべく食品添加物を摂取しないように生活をしています。「食品添加物」は様々な食品の中に入っていて、添加物が入っていない食品を探すのがとても大変なのです。マヨネーズ」と検索したりしながら探しますが、それぞれの食品ごとに調べないといけないので、とても手間がかかります。無添加の商品を、ネットで買って取り寄せてみても、食べると美味しくないと思う商品も多いです。そこで「食品添加物を気にしている方」のそういった時間を減らせるように、今回の記事では、私が食べてみて美味しいと感じた、「無添加のマヨネーズ」をご紹介したいと思います。/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に卵・大豆・りんごを含む)この中で食品添加物は、「調味料(アミノ酸)」が該当します。この「アミノ酸」が「アミノ酸等」と記載されていたら、複数の食品添加物が入っていますが、このマヨネーズではアミノ酸一種類の添加物のみです。たん白加水分解物/増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に卵・大豆・りんごを含む)この中で食品添加物は「増粘剤(キサンタンガム)」と「調味料(アミノ酸)」が該当します。「たん白加水分解物」は食品の一種になります。体のためを思ってカロリーを抑えたとたんに添加物の種類が増えてしまいました。たんぱく加水分解物とは加工食品にうま味やコクを加える化学調味料のことで、酵素や塩酸を使用し肉や魚から得られるアミノ酸を含んだ生成物です。加工食品にうま味を加える「添加物」ですが、国が指定する「食品添加物」には該当せず、「食品」に分類されています。一緒に生成される化学物質に発がん性の心配があり、人体へ悪影響をもたらすのではないかと懸念の声があります。増粘剤(キサンタンガム)とはトウモロコシなどのでんぷんを細菌により発酵させたもので、水と結合すると粘性が出るため、食品に粘性を持たせたいときに使用される食品添加物です。キャベツにも含まれる成分で、危険性は少ないとみられています。用途は幅広く食品以外にも化粧品などにも使用されている添加物です。原材料を見ると、増粘剤で体積を増やして、「カロリーを半分にしている」ということが分かります。「たんぱく加水分解物」も食品に該当するものの、製造過程に不安が残ります。自分で購入する食品は、なるべく「わかりやすい原材料からできている商品」を選びたいところです。おすすめの無添加マヨネーズ1原材料からこだわりにこだわった、「松田」さんの「マヨネーズ」です。完全無添加のとてもシンプルな原材料です。パッケージの裏面にもそれざれの原材料の詳細説明を記載してあり、素材へのこだわりが感じられます。辛口と甘口がありますが、違いはマスタードの量です。両方とも酸味が強いですが、辛口の方が辛みがあるので味がしっかりしています。価格はお高めで、私は480円で購入しました。Amazonや楽天市場でも購入できますが、スーパーやカルディで購入する方が安いです。08:43時点)Amazonの商品レビュー・口コミを見るAmazon楽天Yahoo!ショッピング松田のマヨネーズのこだわり平飼いの健康な鶏の新鮮な卵をはじめ、厳選した原材料だけで作った究極のマヨネーズです。圧搾一番なたね油だけを使用しています。●卵(平飼い)有精卵を生む環境の中で自由に運動している健康な鶏の新鮮な卵(全卵)を使用。遺伝子組み換えやポストハーベスト農薬散布の餌は使用していません。打ち寄せる黒潮の精麗な海水から、日本特有の伝統的な製塩法で作られた昔なつかしい伝統海塩です。●香辛料100%からし菜の種を粉末にしたマスタードです。松田のマヨネーズは原材料に「はちみつ」が含まれていますが、以前のJAS規格では「はちみつ」を使用していると「マヨネーズ」として認められないため、「マヨネーズ風調味料」として販売されていました。たくさんの署名活動によりJASが規格を変え、見事に「マヨネーズ」として販売できるようになったという経緯もある、そんな素敵な「マヨネーズ」なのです。おすすめの無添加マヨネーズ2続いても、原材料からこだわりにこだわっている、「創健社」さんの「有精卵マヨネーズ」です。使用している「なたね油」は、遺伝子組み換えされた原料が使用されているか、懸念されていますが、遺伝子組み換えされた原料を使用していない旨がきちんとパッケージに記載してあります。松田のマヨネーズよりは口当たりが軽い感じで、クセのない食べやすいマヨネーズです。お子様も食べやすいと思います。出してみると、こんな感じです。私が購入したスーパーでは380円くらいで購入できました。Amazonや楽天市場でも購入できますが、スーパーで購入する方が安いです。11:01時点)Amazonの商品レビュー・口コミを見るAmazon楽天Yahoo!ショッピング創健社さんのこの商品の公式サイトはこちら。300gwww.sokensha.co.jpおすすめの無添加マヨネーズ3続いては、オイレン酸が脂肪酸中に60%も含まれている、「創健社」さんの「べに花マヨネーズ」です。オイレン酸は、熱に強く酸化されにくい脂肪酸で、血中の悪玉コレステロールを低下する作用もあります。個人的にはこのマヨネーズが、お気に入りです。口当たりが軽くて、甘味が強いです。砂糖は、「白砂糖」ではなく「てんさい糖」を使用していますが、てんさい糖の独特の甘みが感じられます。私が購入したスーパーでは、500円くらいで購入できました。Amazonや楽天市場でも購入できますが、スーパーで購入する方が安いです。08:43時点)Amazonの商品レビュー・口コミを見るAmazon楽天Yahoo!ショッピング創健社さんのこの商品の公式サイトはこちら。こだわりのマヨネーズ」です。:300g●賞味期限:購入時点から5ヶ月後くらい【味や食感】りんご酢を使っているせいか、酸味がまろやかなマヨネーズです。辛みがやや強めに感じられますが食べやすいマヨネーズです。私の購入したスーパーでは300gで400円くらいでした。「こだわりの味協同組合」さんと提携している全国のスーパーで購入が可能です。提携スーパーはこちら。こだわりの味協同組合さんの公式サイトではオンライン販売は対応していません。Amaznでも販売はしていなく、「楽天市場」のみで販売しています。送料がかかってしまうので「こだわりの味協同組合」さんと提携しているスーパーで購入するのがおすすめです。10:46時点)Amazon楽天Yahoo!ショッピングこだわりの味協同組合さんのこの商品の公式サイトはこちら。こだわりの味協同組合こだわりのマヨネーズkodawari-kk.comまとめ4種類の無添加マヨネーズをご紹介しました。どの商品も市販の食品添加物入りのマヨネーズに比べて味が劣ることはありません。原材料の味がしっかりと味わえる本物のマヨネーズです。個人的なおすすめは、原材料に「砂糖」を使用していなくて、素材の味をしっかり感じられる「1松田のマヨネーズ」さんですが、価格が高いのが気になるところです。私は砂糖の摂取量を減らしているものの、甘いものが好きなので、やはり甘みがしっかり感じられる「3べに花マヨネーズ」は、美味しいと感じてしまいます。食品添加物を気にされている方の、買い物の参考にしていただけたら幸いです。一つのスーパーで無添加食品を買い揃えるのは難しく手間もかかるので、無添加の食品を購入できるおすすめの通販サイトを下記の記事にまとめています。無添加や自然食品を購入できる通販サイトを3つに厳選してメリット・デメリットとともにご紹介します。お試しセットが凄すぎる無農薬野菜や無添加食品の食品メーカーである秋川牧園さんのお試しセットの徹底レビューです。謳っていても実は無添加ではない食品は多数あります。無添加に配慮している信頼できる食品メーカーをご紹介します。今回は「こだわりの味協同組合」さん編です。かんすいとは?その説明とおすすめの無添加やきそば焼きそばやラーメンなどの麺類に含まれる食品添加物「かんすい」の説明と、おすすめの無添加焼きそばをご紹介します。全国のお土産のお菓子には添加物がたくさん入ったものが売られています。無添加のお土産を探すのは一苦労するので、「無添加のお土産」をまとめました。今回は「北海道」のお土産です。加工肉には、安全性が高いとは言えない食品添加物が含まれています。無添加のおすすめの加工肉をご紹介します。無添加食品を探すのはとても大変な作業です。そこでおすすめの無添加食品をご紹介します。今回は「キャンディ編」です。(27)ころはじめまして。このブログの管理人のころです。無添加のお話や、美容に関するお話、資格取得や仕事に関するお話など、少しずつ更新していきます。詳細は名前をクリックしてください。(27)ころはじめまして。このブログの管理人のころです。無添加のお話や、美容に関するお話、資格取得や仕事に関するお話など、少しずつ更新していきます。詳細は名前をクリックしてください。3選2019.03.262020.01.04コンビニ食品は添加物だらけ?セブンイレブンで買える無添加食品7選2019.05.102019.10.08【保存版】おすすめの無添加食品・商品を一覧にまとめました2019.01.272020.01.13スーパーやコンビニなどで購入できるおすすめの無添加のカステラ3選2019.05.282020.01.10みんな大好きマヨネーズには添加物が!おすすめ無添加マヨネーズ4選2019.01.132020.01.04タイトルとURLをコピーしました。