2019年1月1日お料理・お知らせ・お菓子・ただいま募集中・レッスンメニュー・教室のこと・旬2月のおひさまキッチンのご案内です。来月2月のおひさまキッチンメニューのご案内です。柑橘フルーツのピールのリクエストを受けていたので、2月にレッスンに入れたいと思います。どのフルーツが手に入るかまだ未定なので、どの形に仕上げるかわかりませんが、その時手に入ったものでレッスンはします。いくつかの紹介はする予定でいます。料理のほうは、ハイジの里でやっていたパエリアをやりたいとの声があったので、パエリアを。こちらも具材は写真と異なる可能性大です。※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。ご理解のほどよろしくお願いいたします。お申込みお待ちしています。3月のレッスンは、お休みさせていただきます。hanaizumiさんとの「季節のお菓子と花しつらい」の会はあります。コメントをどうぞつぶやき今年は?改めまして昨年もおひさまキッチンを通じて、またそれ以外でもいろいろと出会いありの一年でありました。ありがとうございました。すべての事に楽しくかかわらせていただきました。一方では、秋辺りから体調がすぐれず、このまま年内やり切れるか?とても憂鬱な気分で過ごしていました。期待にはこたえたいでも自信ないほんと悩みました。このままずっとだったらどうしよういっそのこと休もうか・・・とも。聞いてくれた方々がいてそんな自分の状態が話せたことで、ふっと楽になり、アドバイスをいただいたりして、元気を取り戻すことができました。今まで、疲れたとか、できない、もうヤダとか家族に言ってきたことなかったけれども、言えるようにもなって。したら楽になっていろいろ頼めるようにもなった。言わなくても、やってくれることが多くなった。それまではなんでも全部自分がしなきゃって思ってきたからな。先月なんて、休日昼間に、洗濯機が終るの待ちながらベッドで本を見ていたら寝ちゃって、気づいたら暗く・・・そしたら、主人、よく寝たね~。ご飯作ってくれていました。ペースを改めて心地いいスピードで身体と対話しながらね・・・って。今までは、特に無理して頑張っていたわけでもないし、その時のあったペースでやっていたのだけれども、それができなくなってきたってことなんだな。~、それだけの事だわ。今はこんなペースが・・・。前年の同じ時期に比べるとやってきた仕事量は少ないのですが、できないことに何の焦りも負い目も思わなくなった。今の自分に合った動き方。そんな気付きのある昨年でした。元気と取り戻しての2019年ですが、1969年1月生まれそうそう。年を感じた昨年の気づきを糧に常に心地よい、でいきたいと思います。今までのご縁を大切に、過ごしていきたいと思います。今年もここからたくさんの美味しい笑顔が広がりますように。おいしいね作ることって楽しい食べることってうれしいそんなことを伝えたいその気持ちはずっと変わらないそんな思いを込めて、改めての新年のご挨拶とさせていただきます。コメントをどうぞつぶやき・家族・自然2019年、新年明けましておめでとうございます。新年明けましておめでとうございます。晴れ渡り、清々しい新年の幕開けです。本年もどうぞよろしくお願いいたします。我が家から望む西から北にそびえる北アルプスです。この晴れ渡る空のように、皆々様にも陰り無く穏やかな一年となりますように。鰹だしのすまし仕立て、角餅にもち菜(手に入らなかったので小松菜で代用です)のみです。元日の今日、主人は仕事へ、息子たちはそれぞれの土地で新年を迎え、私は普段と変わらぬ一日を過ごすことになりそうな元日です。こんな元日は初めてかも!有意義に過ごしたいと思います。皆々様も、有意義なお正月をお過ごしくださいね~。お正月ですが、今日は月の初日でありますので、来月のレッスンのご案内もしたいと思っています。コメントをどうぞご案内中のレッスン2020年1月のおひさまキッチンご案内です2月のおひさまキッチンご案内です。今月のレッスン始まりました。元気に育ってくれて焼いて~、描いて~、食べました♪お正月休みも終わり一足早く春を感じに2月のおひさまキッチンご案内です。2020年、新年明けましておめでとうございます。今年もありがとうございました。