ドリンクメニュードリンクメニューの再構成に取り掛かっております。山梨の特産品「ワイン」の中でも赤ワインは和食に合わせづらいとされていますが、これを外してしまったら寂しい...ということで、山梨で取れる葡萄品種の中で和食に合うものを選ぶべく、試飲をしてみました。結果、渋みが少なく甘すぎない爽やかな感じのもの...ということで、この2種類を選びました!ワイン好きな方には物足りなさを感じるかもしれませんが、食事とのマリアージュをご堪能頂ける一品となっております。