蜂が一所懸命飛んでいます。こちらは日本の梨、幸水。小さな苗木なので、実は無理かな。最近夫が買った、小さな無線機。友達が誘いに来て、子ども達だけで村の中をうろうろする事も出て来たけれど、これを持たせておけば、何かあったら連絡できるので安心。誰かが行った時に「ついでにあれ持って来てー」とか。無線なので同じチャンネルにされると聞かれてしまうけれど、まあ聞かれても構わないような内容ばかりだし、日本語で話したり。こぐまの仲良しの友達も持っていて、たまに混線させて電話代わりに使っていたり。5km位の範囲で使えるので、小学生の行動範囲はこれで充分。子どもにも扱えるし、なんったって通話料が掛からない。最近は便利なものがあるのねー。本当に久しぶりに予定の入っていない休みで、ずっと気になっていた庭の様子を、やっと見に行けました。去年の秋に植えた染井吉野。小さな苗木なのに、ちゃんと花をつけていた。終わりかけで、うわあ、見逃してごめんねー!という感じ。歳をとって日本に飛べなくなっても、ここでお花見するのだ。その頃には大きな木になっている予定。何だかとっても嬉しそう。洋梨が満開で、蜂が大忙し。りんごより早いんだね。老木が2本、冬の間にやっぱり枯れてしまった模様。幸水、杏、古代プラム、ヘーゼルナッツ。ブルーベリー、アルザスで買って来た葡萄などは、まだ鉢植えのままで待っています。けまん草の鉢は枯れてしまったので、また買わなくちゃ。18日うちの人参サラダずっと前に人参サラダのレシピを訊かれていたのに、バタバタに紛れて忘れてしまっていて、失礼しました。厚手の小鍋にかつお節を入れて、とろ火であたためながら、指先で粉々に砕き、さらさらの粉にする。かつお節1パック(小)で、人参サラダ2kg分くらい。それに適した分量の醤油とリンゴ酢をじゅっと入れて、煮立たせる寸前で火から下ろす。うちは、醤油大匙3-4杯とリンゴ酢半カップ位かな。これをガラス瓶に入れて、冷めたら冷蔵庫に。最初はかつお節を単にそのまま混ぜ込んでいたのだけれど、この一手間をかけると、断然おいしい。このドレッシングで人参サラダをあえます。早めに作って、しんなりするまで置いておくと、味がよくしみます。油を使ったメインに添えるのなら、このまま。これだけ単品で食べるのなら、オリーブ油やごま油を垂らします。細かく刻んだハムを入れてレモンをちょっと絞ると、おかずになる。うちは皆もりもり食べるので、4人で1kgではもう足りない。↑何年か前に掲載して頂きました。果物が駄目になったので、今は専ら人参サラダ。生じゃないと私は効き目を感じない。1日250-300g位食べると、その晩のお風呂で気付く位、覿面に抜け毛が減るのだ。毎日バタバタと過ごしています。週末や当直明け休みも、予定のはしご。書きたい事もあるのだけれど、言葉にならない。兄こぐまは2週間のイースター休暇に入りました。朝起きたら雪化粧になっていた。きた、インターナショナル村祭り。外で火を起こして、グーラッシュ煮ています。