鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。今年も「栗のケーキ」を作りました今年も「栗のケーキ」を作りました。さきほど完成したばかりです。いで仕入れた鎌倉産の栗を加工して使っています。なかにタップリと栗が入っています。このお菓子は作ってから一晩冷蔵庫で寝かせてシットリさせます。明日(9月23日)より販売いたします。*鎌倉のクレープリー・アルモリックの店主です。大町でフレンチスタイルのクレープ屋を営業してます。アルモリックでの出来事を紹介します。ル・コルドン・ブルーで学んだ技術を生かしてお菓子も作っています。9:00~21:00(L.O.20:00)毎週木曜日と第二・第三水曜日が定休日です。・**Kaleidoscope**。