食べかけの甘夏があったのでフェタと合わせてサラダにしようと思ったのですが甘夏半個じゃ量が足りないのでレモンも追加。このレモン、只者じゃありません(笑)レモネーディアっていう品種で酸味が柔らかく甘味が強いそのまま食べてもとっても美味しいレモンなんです。あまりに美味しいので余計なものは足さない方がいいなと判断。皮剥いて器に乗せただけ~となりました(笑)イスラエルクスクスを使ったリゾット風、普通のリゾット作るより簡単だしプチッもちっの食感もいい感じで美味しかったです。日本ではイスラエルクスクス売ってないみたいなんですよね~。払って購入しましたがもし試しに作ってみたいと思われた方いらっしゃったらダリのクスクスパールで作れるんではと・・・。その前に作ってみたいと思う人いるのかな・・・。●お布団の上でハムハム。これだけ見てると可愛い姿なんですが・・・・Pママ今朝はこのボールを顔にグイグイ押し付けられて目が覚めました。Thuストック鯖でみぞれ鍋仕立て4月8日(水曜日)サバのみぞれ鍋。一口大にしタピオカ粉をつけストックしていたサバを揚げ大根おろしを入れた少し甘めの出汁に投入。いつもはサワラやサゴシが釣れた時作る料理ですが昨日はサバで代用。サゴシだな・・・(汗)じゃが芋と絹さやのゴマ酢和え。前日余ってしまったゴマ酢使い切りの為のメニュー。イカのゲソのオリーブオイル焼き。剣先、柔らか~い!!胡瓜とカニカマのマヨネーズ和え。手の込んだものはない普通のおかずが並んだ普通の食卓。冷え込んでいた晩に小鍋仕立てがちょっと嬉しい我が家ご飯でした~朝からおもちゃを振り回したり放り投げたりして散々一人遊びに興じその後ご飯も完食だったCHICAさん。CHICA用簡易ベッド(?)の上には本日の犠牲者が放置状態(汗)で、次は旦那サマのリンゴ待ちです。Wed焼き豚軟骨&クミンたっぷりキヌアサラダ4月7日(火曜日)豚軟骨の源たれ焼き。肉じゃがの時に使った軟骨の一部を圧力をかけている途中で取り出しまだ少しコリコリ感がある状態で置いておいたものを焼いて源たれで味付けしました。