春先は美味しい生食用わかめ(刺身わかめ)が、魚売り場に並びます。おすすめの食べ方が、この『生わかめのねばねば丼』。小さじ2ほど※乾燥わかめや塩蔵わかめでもOKです!スポンサーリンク生わかめの簡単ねばねば丼ぶりの作り方わかめ丼に必要なもの生わかめをたっぷり食べるこの丼ぶり。そろえたい材料は4つあります。生わかめのボイルしたもの(刺身わかめ)、納豆、きゅうり、じゃこ、この4つです。わかめは乾燥わかめや塩蔵わかめを戻したものでもOKですが、生わかめが手に入る時期なら、ぜひ生わかめでお試しください!※きゅうりは、ゆでたオクラやモロヘイヤに変えても美味しいです!※魚売り場で生わかめをボイルした「刺身わかめ」が売っているので、それを買ってくるといちばん手軽です。ボイル前のものであれば、さっと色が変わるまで熱湯でゆでてから使ってください。材料で切る必要があるのは、きゅうりとわかめ。それぞれ食べやすい大きさに切ります。おすすめは、納豆と同じくらいの6〜7mm角ほどの大きさに切ること。することで、納豆と一体感が出て食べやすくなります。※上の写真は4人分をまとめて作ったときのものなので、少し多めに見えます。わかめ丼の仕上げ作り方は非常に簡単。あとは納豆など、すべての具材を合わせるだけ。納豆をしっかり混ぜ合わせてから、残りの材料をボウルの中で合わせ、濃口醤油で味付けをします。※じゃこの塩分などにもよって、醤油の分量は変わってくるので、上記の醤油分量は目安として考えてください。当サイト内の文章・画像等の無断転載及び複製等の行為は禁じます。