食事で役立つタイ語集お問い合わせ運営会社SearchMenu[料理名]カオゲーン(ぶっかけ飯)「激旨!タイ食堂」はTRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.が運営する、バンコク発のタイ料理店グルメ情報サイトです。タイ国内でのタイ料理店食べ歩きに役立ててください。MSG!突然ですが、今回から新企画を始めます。長澤さんのインタビュー記事はこちらをご覧ください。菜食(ギンジェー)メニューが揃ったぶっかけ飯屋@ジャルンクルン通りタイでは9月か10月に、ギンジェー(กินเจ)と呼ばれる菜食習慣が9日間あります。期間中、街の至る所に「齋」と記された黄色い旗が掲げられるようになり、期間だけは菜食メニューに切り替えるタイ飯屋も少なくありません。私は滅多にトンロー界隈へ行くことがありません。用事がないということもありますが、タイ飯屋が少ないというのが大きな理由。康晴タニヤの屋台で出す日替わりメニューがどれも旨い!めっきり涼しくなってしまったバンコク。涼しいというより肌寒いに近い気温です。夜のヤワラー通りを歩いていると、観光者の多くがヤワラーを訪れるのは夜なのだと改めて感じます。昼間に来たところで特に何もやることがないのがヤワラー。ここへ訪れる動機の多くは、“旨い飯”を求めているから夜なんでしょう。康晴たった30バーツ(約115円)で食べ放題のぶっかけ飯!つい数日前、弊ブログをご覧いただきたまにコメントを下さる方からメールを頂戴しました。「30バーツで食べ放題のぶっかけ飯(カオゲーン)の店があるので、ぜひ行ってみてください。30バーツといえば、現在のレートで115円程度。それだけで食べ放題なんてやっていけるのだろうか。私がタイへ来たばかりのころ、ぶっかけ飯ばかり食べていました。その理由とは、タイ語を話す必要がないから。クイッティアオ屋に行けば麺の種類を聞かれるわ、メニューがある屋台に行けばタイ語が読めないし、どういったメニューがあるのかも聞けないわで、飯難民状態。