1バケットは1cmくらい...私の常備食!初めてのレッスンはイタリアン。cuisineでのはじめてのレッスンを行いました。Comments次はブイヤベースをご紹介します。プロヴァンスの大きな港町、マルセイユというところの郷土料理です。元々は魚介が獲れすぎたり、形が悪かったりした時に猟師さんたちがそれをごった煮にして食べたのが始まりと言われています。Commentsプロヴァンス料理レシピをご紹介します!まずは前菜から。イタリアとの国境近くの都市、ニースの名物料理。Comments2013年6月22日(土)、帰国後初めてのお仕事でした。土曜講座の講師をさせて頂きました。料理の楽しさは、台所の中のものだけではないと私は考えています。料理教室に来てくださっている生徒さんのブログです。