冬から春にかけては苺の美味しい季節♡ということで、スーパーでもたくさんの苺が並んでいて、スイーツも苺の商品が賑わいをみせていますよね。奈良県平群町産いちご「古都華(ことか)」のケーキ奈良県オリジナルの品種「古都華(ことか)」を贅沢に使用したケーキ。カットされていないそのままの苺をケーキの縁に沿って飾り付けた贅沢なデザインとなっています。自家製の杏仁ムースをベースに仕上げて、苺の濃厚な甘みと芳醇な香りを楽しむことができるケーキに仕上げました。徳島県フルーツガーデンやまがた産いちご「うずしおベリー」のケーキミネラルを含んだ特殊栽培で育てた「うずしおベリー」は、徳島県にある“フルーツガーデンやまがた”オリジナルの品種。甘みと酸味のバランスが絶妙で大ぶりな果肉をもつ「うずしおベリー」をたっぷり飾りました。栃木県産いちご「とちおとめ」のケーキ多くの人に馴染みのある栃木県産「とちおとめ」を華やかにトッピングしたケーキ。鮮やかな赤色と生クリームの白色のコントラストがキュートなデザインです。2種のいちごのケーキ世界大会で受賞経歴をもつ茨城県の深作農園産苺を2種類、贅沢に飾り付けました。使用する苺は日替わりとなっていて、3種類の中からパティシエがチョイスしてトッピング☆その日その日によって、違った味わいが楽しめるケーキとなっています。中にサンドされた優しい甘さのパンナコッタムース、甘酸っぱいラズベリーゼリー、生クリーム、苺が合わさって、至福の味わいが楽しめるケーキに仕上げました。苺は冬に旬の美味しさを楽しめつつ、春の雰囲気も感じるフルーツですよね。そんな、今の季節にぴったりの苺をたっぷりと使用したカフェコムサのケーキたちは、まさに“今の季節に楽しむスイーツ”としてぴったりですよ♪カフェコムサ「いちごコレクション」は、2018年2月8日(木)~3月4日(日)まで開催されていて、春先まで楽しむことができます。cahttp://www.cafe-commeca.co.jp/information/info/1701.htmlAKiWEBライターとして活動中。(981)みんなの婚活レポートエクシオの口コミ楽天オーネットの口コミPARTY☆PARTYの口コミペアーズの口コミお問い合わせ。