こちらの記事に2015年12月7に追記していましたが、とうとう実行の時が・・・。コニャックAOCが定義される以前のコニャックとは?ブランデー総合サイトっぽく、たまにはコニャックの歴史を振り返ってみましょう。5大コニャックのエンブレムの由来とは?ご存じの方も多いかと思いますが、コニャックのメーカーには世界で大きなシェアを誇る5大巨頭が存在します。中にリンゴ?カルヴァドスのポム・プリゾニエールとは?カルヴァドスの中にはかなり初めて見た時のインパクトが強いお酒があります。瓶の中にリンゴが丸々1個入っているヤツ。コニャック(ブランデー)におけるランシオ香とは何か?ワインでもよく聞く言葉「ランシオ香」。キュヴェ(Cuvee)とはどういう意味か?ワインやブランデーの用語でたまに出てくる「キュヴェ(Cuvee)」(キュベとも表記する)について解説します。単式蒸留とは?ブランデーの製造工程入門編の記事でブランデーの一般的な蒸留方法を紹介しました。ブランデーのクリスタルガラス・クリスタルボトルとは?高級ブランデーのリシャールやルイ13世などのボトルに用いられるバカラのクリスタルボトル。ブレンドという手順で完成します。