豆板醤いらず!簡単麻婆豆腐|動画|Yahoo!映像トピックスすべての機能を利用するにはJavaScriptの設定を有効にする必要があります。タグブランド検索お使いの環境では、映像を視聴いただけません。映像を再生する際には、ActiveXとJavaScriptが有効になっている必要があります。Explorerの「ツール」から「インターネットオプション」を選択し、セキュリティのレベルを「中」または「既定のレベル」に設定してください。詳しいJavaScriptの設定方法はこちらをご確認ください。大さじ1作り方:1.鍋に湯を沸かし、豆腐を加えて1分ほど茹でて、ザルに上げる。2.フライパンにごま油を引いて弱火に熱し、生姜、にんにくを炒める。香りが立ったら、豚ひき肉を加えて中火で炒める。3.肉の色が変わったら、酒、しょうゆ、一味唐辛子、みそを加えて全体になじませ、長ねぎを加えてサッと炒め合わせる。4.計量カップに水、鶏ガラスープの素を入れて混ぜ、(3)に回し入れる。ひと煮立ちしたら(1)を加え、弱火で3分煮る。5.火を止めて水溶き片栗粉を回し入れ、全体を大きく混ぜる。弱火にかけ、とろみが付くまでゆっくり混ぜる。YJ_videotopicsツイート※画像やタイトル、「掲載サイト」リンクをクリックすると外部サイトへ移動する場合があります。移動したページでは映像が自動的に再生される場合があります。JAPANのサービスであり、ヤフー株式会社が株式会社GYAOと協力して運営しています。