2018.05.02ここ数年はずっとテントでのキャンプでしたが、今回は初めて『いろり庵』に宿泊しました。家(おおすみくん家)は昨年も1度、キャンプ場の方でお世話になって事があります。施設は充実していますし、なにより職員の方が親切丁寧というのが魅力的な施設です。今回は以前から気になっていたいろり庵へ。囲炉裏がある部屋と土間。到着しみんなで荷物運びが終わったら子どもたちは広い庭でさっそく走り回って遊びだしましたよ~(*^▽^*)到着したのは夕方だったので眺めが最高でした。約30分後は・・・とても良い場所です。他にもチーズの燻製、焼き魚。最新の記事kotoおいしいもの、からだに良いこと大好き。あせらず急がずゆっくりと、自然に身を任せながら日々の暮らしを楽しんでいます。【いろり料理】超絶品!渓流の女王ヤマメの塩焼きと格安カキの網焼きを堪能しました。【キャンプご飯】失敗しない簡単なご飯の炊き方。関連記事snowpeak【キャンプ料理】焼きサバよりも燻製サバ!おうちでできる燻製サバのすすめ先日、購入したスノーピークの燻製器を使ってサバの燻製を作ってみました。スモークチップはウイスキーオークを使用しました。スモーク...2018.03.09住まい【キャンプ料理1】すべての日本人に味わってもらいたい!『かっぽ酒』と『かっぽ鶏』で、ぽっかぽか!作り方こんにちは!よいどんです。酒とは青竹に焼酎や清酒を注ぎ焚火にかけ燗をつけたものです。お酒を注ぐ際に「カポッ」と鳴ることから「カッポ酒」と呼ばれています。燻製大好き、よいどんです。今回は、豚バラ肉を使ってあこがれのベーコンを作りました。キャンプ料理とありますが、自宅でも作れます。煙は、焼き魚の煙が出たときくらいです。1万羽を超えるツルを観察して、感動!【自家製】ゆずシロップ作り。料理スポンサーリンクプロフィールkotoDIYしながら少しずつ手を加えていける家にしたいと思い2018年に中古の家を購入。おいしいもの、からだに良いこと大好き、アウトドアな家暮らしを楽しんでいます。息子つるぼう君のキッズチェアが壊れたので、どうしようか悩んでいたよいどんです。今年はまっていることは、マラソン。走るって気持ちいいです。