BLOGりんごとキウイのクラフティ2013/01/15ケーキピアオリジナルレシピです。果物は他に洋梨やさくらんぼ、いちごなども合います。熱いままでも冷蔵庫で冷してもおいしい、混ぜて焼くだけの簡単なレシピです。トラックバック(0)トラックバックURL:現在、コメント投稿機能を停止しております。今しばらくおまちください。絞りクッキー、ドライフルーツ入り2013/01/08スイスのスタイルです。マンデル・フルフツ・ゲベックは、独語でアーモンドとフルーツ入りのクッキーという意味です。アーモンド入りの絞りクッキーに、ドライフルーツが入ります。ドライフルーツは、酒入りのシロップに漬け込んで使用することもできます。酒の添加量はシロップの20%から、多いと50%です。レシピライブラリ現在、コメント投稿機能を停止しております。今しばらくおまちください。クッキー2013/01/08フランスのスタイルです。フール・ア・ラ・リュスは、仏語でロシア風クッキーという意味です。ロシア風は、焼成後、粉糖をまぶして白くするところから、この名をとっています。白い雪を思わせるというわけです。熱いうちに砂糖をまぶすので、さくさくとした食感が楽しめます。レシピライブラリ現在、コメント投稿機能を停止しております。今しばらくおまちください。