鶏もも肉フルーティーでジューシー!お手製フルーツ漬けから揚げ動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「フルーティーでジューシー!お手製フルーツ漬けから揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。フレッシュフルーツの酵素パワーを利用し、お肉の柔らかさをアップ!フルーツに漬けこむことで、酵素の力によりお肉が柔らかくジューシーな仕上がりの唐揚げです。りんご、ニンニク、生姜はすりおろし、バナナは潰して用意しておきます。一口大に切った鶏モモ肉をジップロップに入れ、全て混ぜ合わせた1も加えてもみ合わせます。冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。その後、鶏肉を取り出し片栗粉をまぶし、油で上げれば完成です。料理のコツ・ポイント揚げ油は180°Cくらいが的温ですが、お肉を入れると油の温度が急激に下がってしまいます。お肉を揚げ油の中に入れる前に、少しだけ高い温度にしてから揚げ始めると、カラッとおいしく揚げ上がります。トロピカルな風味の唐揚げはこのまま食べてもおいしいですが、スイートチリソースをかけるとエスニックテイストになり、おいしいです。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。