奈良に生まれた和食レストラン和食中心のレストラン大手「和食さと」。その渋い佇まいが好きという人も多いと思うが、1号店は奈良の橿原にある「橿原北店」だ。畝傍御陵前駅から徒歩3分。交通量の多い中街道沿いにある和食さとが、1号店の橿原北店だ。面白いのはサイゼリヤと隣合わせとなっていて、駐車場を共用していること。イタリアンと和食を一度に楽しむことができそうだ。全国に200店舗を数える和食さとは、ここ、古都・奈良に発祥したファミリーレストランだ。地域に根付いているのか、この日は入店するのに1時間待つほどの混雑だった。奈良のソウルフードである。橿原北店は広く、余裕をもった食事が楽しめそうだ。とうもろこし、さつま芋、たけのこなどをモチーフにしたレストランアートが飾られている。ちなみに店名となっている「さと」は、創業者である重里進氏の苗字からと、ふるさとのさとという文字から取られている。ここは個人商店のような寿司店だが、一大チェーンとなった和食さとのルーツ店として、今でも営業を続けている。基本に忠実、正統派の和食が楽しめるオーダーしたのは「季節のさと和膳」。優しい味付けと、丁寧な調理、そしてリーズナブルな価格が特徴だ。和食に限らず幅広いメニューのある和食さとは、日常的に利用する時も、ハレの日に家族で利用する時も、幅広いシーンに対応できそうだ。奈良発祥の和食チェーン店、和食さと。近所の和食さとに入店した時は、奈良のまほろばの里を想像しながら食べると、少しいつもと違うかも知れない。AMこんにちは、力旅を見てこちらに訪問しました。サトの第1号店が奈良にあるとはビックリしました。大東市に本社があるフレンドリーの第1号店には訪問されないのかなと。PMコメントありがとうございます!フレンドリーの1号店は、「ステーキ日本大東店」からの転換で1977年にオープンしてます。「フレンドリー大東店」はフレンドリー系列の隣の「源ぺい」と共に既に閉店しておりますね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。飲食チェーン店本店と発祥の1号店.。