(12/22)堤です。QRコードフルーツガーリックフルーツガーリックなるモノを見つけました。ニンニクを高温の中で1カ月程度熟成させたものです。ニンニクは、身体にいいようですが、熟成させる事で、ポリフェノールが7.7倍、活性酸素などを消去する力なのかな1747.6倍になるとか。こんな仰々しいパッケージに入っているのだ。熟成させたら真っ黒のニンニクになるのだ。京丹後産のニンニクを使ってる事もあり、1つ735円なり。毎日一粒づつで、大体10日分。したサプリ気分で食べればいいのかな?(1つしか買ってないし10日間だけ??だな)ま、発酵食品が見直されてるおり、ちょっと楽しいニンニクでした。プロフィールAuthor:鈴木清一ファン!徹底的にバスを掃除した。日々の考察をつづります。