苦手意識にサヨナラ♪「料理好き」になるために実践したい9つのこと苦手意識にサヨナラ♪「料理好き」になるために実践したい9つのこと独身の方はもちろん、主婦でも苦手な人が多い料理。毎日作るのが億劫、レシピを見ないと作れない、とにもかくにも面倒くさい...そんな人に試してほしい「料理を好きになる方法」を集めてみました。暮らし調理器具キッチン食卓お気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。お気に入り数:785出典:料理が苦手とは言っても、毎日のことだからできれば好きになりたいですよね。面倒、忙しい、自信がないなどのマイナスイメージを払拭し、楽しいキッチンライフ目指して、できることから変えていきましょう!「料理好き」になるために実践したい9つのこと1.キッチンを片付ける出典:いざ作ろうとした時にキッチンがごちゃごちゃしていると、一気にやる気が失せてしまいます。整頓して、作業スペースを確保しましょう。2.献立をまとめて考える出典:献立を考えるのが面倒で料理をしないという方は、空いた時間に数日分をまとめて考えてみては?作り置きできるものや、アレンジの効くメニューを絡ませると、料理の手間も省けます。3.まずは一汁一菜から出典:料理に慣れていないうちは、一汁一菜メニューがおすすめです。料理ブログのレシピ満載!出典:一汁一菜のアレンジとして、「パスタとスープ」や「どんぶりと汁モノ」なんていうのもアリ!いろいろバリエーションを広げてみてください。4.調味料の黄金比率を覚える出典:味付けを感覚で行うと、毎回味にバラつきが出てしまいます。みりんなど基本の調味料を割合で覚えてしまえば、いつでも誰でも美味しく作ることができます。出典:【醤油:酒:砂糖:みりん=1:1:1:1】かぼちゃの煮物や肉じゃが、ぶり大根など、和食の煮物全般に使える黄金比率です。出典:【出汁:醤油:酒:みりん=4:1:1:1】どんぶりはこの比率。親子丼でも牛丼でもコレでバッチリです。ナディア」プロの料理を無料で検索5.便利な調味料を活用する出典:味付けに不安のある時は、市販の合わせ調味料が便利です。めんつゆや中華の素は、それだけで味が決まるだけでなく、様々なアレンジが効くのでおすすめですよ。ナディア」プロの料理を無料で検索6.手軽なレシピサイトをチェック出典:料理=手間がかかると思われがちですが、そうとも限りません。5分あればできるものもありますし、フライパンひとつでできるもの、混ぜるだけ、チンするだけなど、お手軽レシピはたくさんあります。そこで参考にしたいのがレシピサイトやブログです。Amebaすべての料理が3STEPで完成!メニューのバリエーションも豊富です。Amebaモットーは、身近な材料で誰にでもできる料理。読み物としてもおもしろいレシピブログです。母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記3人のお子様を持つママだけあって、スピーディーかつボリューミーなレシピがいっぱい♪7.食材宅配を利用する出典:www.instagram.com(@mi1341)忙しくて買い物に行く時間がない時に利用したいのが、自宅まで届けてくれる食材宅配。食材が届けば料理しないわけにいかなくなるので、自分を奮い立たせるという意味でもおすすめです。Andres)憧れのキッチン道具や、「おもしろいほどスルスル剥けるピーラー」といった便利グッズを買ってみるという手もあります。「使ってみたい!」と強く思えるアイテムがあれば、重い腰も上がるはず!9.最初から完璧を求めない出典:料理を作る時は、最初は薄味にしておいて、味見しながら少しずつ調整すると失敗しにくくなります。味見をするのは当たり前のようですが、意外にも料理が下手だという人の大半がおろそかにしているんだとか。出典:それでもうまくいかない時もあるかもしれません。最初は誰でも失敗するもの。出典:いかがでしたか?自分の好きな料理や、家族が喜ぶメニューを作ると「おいしく作りたい」という気持ちが大きくなるので、多少の手間も気にならず、上達への近道になります。そこから少しずつ慣れていって、料理に対する苦手意識がなくなれば、どんどんレパートリーが広がりますよ。頑張ってください!こちらの記事もおすすめ“丁寧に”にとらわれないで。自分の『身の丈に合った暮らし』見つけませんか?phrud驚くほど旦那さんに家事を手伝ってもらえるようになる!?“秘密のテクニック”をお披露目yumei3ゆったりした夜時間を過ごす為に。頑張るママの《時短家事》テクニックshiro_chanコツをおさえて賢くきれいに。22hana今年の冬はこれで鍋しよ♪デザインも機能も優れたおすすめ土鍋9選blue_meズボラさんと丁寧さんの『デニムの洗濯方法』をおしえます。keiwキャンバストートバッグの正しいお手入れ方法、ご存知ですか?aasa大切に、長く着たいから。「ニット」を長持ちさせるお手入れ方法rayfu『洗濯ハンガー』の収納どうしてる?家事が楽になるアイデア11選みう一度覚えて置くと便利。人生を豊かに生きるために、必要なこと。家事を、もっと気楽に楽しもう。height="100%"キナリノキナリノモールキナリノについてよくある質問お問い合わせキナリノは、「暮らしを素敵に丁寧に。」をテーマにしたライフスタイルメディアです。