父子家庭日記3人の子どもたちをかかえる、父子家庭の生活の記録です。電子書籍を出版しました。育児のイライラを激減させるいろんな工夫を詰め込みました。>>2019年09月15日キッチンのシンクにアリの行列が???今日はお休みなので、ゆっくりと朝寝して10時過ぎに起きた。|2019年08月24日ハリオコーヒーサーバーの汚れ落とし2年前に購入したハリオのコーヒーサーバーは、いつも便利に使ってるんだけど、黒いプラスチック部分の周辺にコーヒーのシミが沈着してきた。来週末のワイン会の参加者数が最高記録?5月18日にひさしぶりのワイン会を開催予定。いつものように募集していたところ、ちょっと参加者が多いかなと思ってたけど予想以上に多かった。|2019年04月07日シェフスチョイスの電動包丁研ぎ器は超オススメ!昨日の日記にも書いたけど、冷蔵庫に卵が50個もある。いうわけで、今日の夕飯は親子丼を作ることにした。新たまねぎを早く消費しなければと思って、今日の夕飯は新たまねぎのまるごとオーブン焼きと、ポタージュを作ることにした。最近は気温が高くなったので、熱いお茶を入れることがなくなってしまった。熱いお茶をいれないということは、冷たい麦茶を用意しないといけないわけで。2週間くらい前から、麦茶を沸かしてる。準備を始めてタマネギを切ってたら、どうも包丁の切れが悪い。切れが悪いと思いつつ鶏肉を切り始めたら、皮がなかなか切れない。我が家では、麦茶を2リットルのペットボトルに入れて冷蔵庫で冷やしてるんだけど、そのペットボトルを洗うのは、子どもたちに交代で洗ってもらってる。今朝も上の子がなかなか起きない。毎朝こんな調子だから、学校に行かなくていいのは通信制高校のメリットというよりデメリットに思えてくる。バイトがあるときだけはしっかり早起きしやがるし。根菜の皮むきにはアルミたわしが便利の巻もう何年か前の話。里芋の皮を剥くのに、アルミホイルがいいってのをどこかで見かけた。里芋って表面の硬い皮を剥いたら薄皮があるらしく、その薄皮に栄養分がたっぷり入ってるんだとか。薄皮を残すにはアルミホイルでこするのがいいって紹介してた。|2013年06月26日レードルやターナーを下げるフックを設置したの巻この前、「調味料ストッカーを買ってきたの巻」ってのを書いた。その中で、「次はいろんなものを吊るせるようにフックを設置しよう。調味料ストッカーを買ってきたの巻いままでずっと気になってたけど放置してた件をひとつ解決した。いうのはキッチンのちょっとしたスペース。位置的にも、シンクとガスコンロの間、キッチンカウンターの下に作り付けで幅が23cmくらい、奥行きが15cmくらい、高さが13cmくらい。見ても「ここは調味料を置くスペースですよ!」と主張してる。|2012年03月29日ヘルシオ復活おめでとうの巻この前、「ヘルシオ故障するの巻」ってのを書いた。ヘルシオの電子レンジ機能だけが使えなくなってしまって、ちょっと不便を感じてた。冷凍保存してある食材の解答が手軽にできないんだもん。昨日も書いたけど、ヘルシオの電子レンジ機能が故障してしまった。故障したのは電子レンジ機能だけで、オーブンとかスチームオーブンなどの機能は正常に動作してる。事の発端は、たぶん1週間くらい前のこと。子どもが、なにかを温めようとしてヘルシオの電子レンジ機能を使ったけど、冷たいままだった。3回くらい同じことを繰り返してたけど、まったく温まらなかったっぽい。今朝、朝食が終わって子どもたちが学校に行ったあとで、いつものコーヒータイム。寝足りない感じだったので、コーヒーを飲んだ跡で二度寝しようと思ってた。家の前をトラックが「本日は、当地区の廃品回収の...」とかなんとか、放送しながら通過して行った。昨日は午前中からTDDBC福岡2というイベントに参加して、懇親会にも参加して、二次会にも参加して、終電で最寄りの駅まで戻るも、駅近くの店でひとり三次会まで行ってきた。結果、今朝はすっかり二日酔いだった。毎週木曜日は、グリーンコープから配達が届く日。いつものように食品なんかを受け取った後、届いたものを冷蔵庫に入れてる時に事件が起こった。|2011年11月23日カップ麺のお湯は適量を計ってから沸かす我が家ではカップ麺などでお湯を使う場合、適量を計ってから沸かすってことにしてる。沸かし過ぎるのはエネルギーの無駄だし、お湯が足りなかったらそれはそれで困る。今日の夕飯は中華料理。かみさんの実家からいただいたナスとピーマンがたっぷりあるので、ひとつはナスと豚肉のオイスターソース炒め、もう一品は酢豚にした。仙台Seesaaブログ。