岐阜特産お土産品・総まとめ2010/10/23(土)長野から奥飛騨に抜けてきて・・・また岐阜は岐阜で名産がありますよね。平湯温泉の産直市場に結構、よさげなもんがありました。ここに寄っていきましょう。なんやと思います?鮎の内臓を塩漬けにしたもんなんです。記事はこちら!その時になかなかの珍味具合に感心したものです。ちっさい瓶でしたが1500円もしました。見た目は、蟹味噌っぽいですね。「大安」で食べたのは、白子のみで作っていたので、これとは違う。う・・・さんまの内臓そのまま食べているかのよう。苦みが非常にきついんですよ。ひとつは鶏ちゃんの素。岐阜の下呂近辺のB級グルメに「けいちゃん」ってのがあるんです。普通に家庭で作られている、鶏料理。以前にパックに入ったのを、地元スーパーで買って帰ったが、これが旨い!岐阜下呂地方のB級グルメ「鶏ちゃん」の記事はこちら!ビールにぴったり合うんですよ。素(タレ)を買って帰って、家で鶏肉を買えばと購入。