作り方01タスマニアビーフももかたまり肉をフォークなどでさし、味が浸透しやすくする。ブレンドスパイスをまんべんなくまぶし、ビニール袋に入れて、そのまま常温で40分~1時間程度おく。02フライパンにオリーブオイル(またはサラダ油)を入れ、強火で長い面4面をそれぞれ1分~1分30秒よく焼く。(サイドの2面は焼かなくて良い)03焼き終えたらフライパンの火を止め、すぐにアルミホイルでしっかり包み、火をとめたフライパンに戻し片面15分、裏返して15分放置する。04アルミホイルを開きます。(焼き汁が出ているので、こぼれないように注意)5mm程度の厚みに切り、ローストビーフソースやホースラディッシュソースをお好みでつけてお召し上がりください。このレシピに使用している商品トップバリュベストプライスに表示されている本体価格はイオングループ標準小売価格です。商品/特集レシピネットで購入する安全・安心を調べる。