生ビール3杯づつに冷麺。スイカと玉子が×2なのはPママからのプレゼント~(笑)さすがにお腹一杯でPママはハーフサイズでしたがそれでもしっかり完食でした^^;旦那サマ用デザートはキャラメルミルクパフェ。6歳CHICAが生まれてきた事に感謝。CHICAが我が家に来てくれた事に感謝。今まで6年間一緒に暮らせた事に感謝。これからもこの幸せがずっとずっと続きます様に・・・・バースデーガールにちょっといたずら巨大ズッキーニ。CHICAさんが小顔に見えます(笑)葉っぱの陰になってて完全に見落とし気付いた時にはゲゲッ!!なサイズに・・・(汗)フムフム・・・・。デカ過ぎ・・・・これはアカン!!いえいえ、勿体無いですから今夜しっかり頂きますよ~。BIRTHDAY~♪6月22日(水曜日)天丼。自家製の塩サバは骨を取り除きローリエを入れた牛乳に1時間ほど浸してから粉をつけ焼きカレー粉入りのマッシュポテトの上に乗せてトマトとバジルをトッピング。オリーブオイルをちょこっと振りかけて完成です。長野のブロ友さんのお母様が作られた煮物。送って頂いたので小分けにして冷凍ストック。酢漬け小サバのサラダ。甘口の薄口醤油で味を整えました。火を通すとパサパサで美味しくない小さいサバもこれだと美味しく頂けます。面倒くさい作業なのにちゃんと綺麗に三枚におろしてくれる旦那サマに感謝~!!スーパーで見つけた予想通りのチープな味がなかなか美味しかったです(笑)大根おろしとポン酢で食べる塩サバもいいけれどちょっと工夫すると目先が変わっていいですよね。精進のPママでございます(笑)朝から何気にLOVE♥LOVE♥なお二人。実はこの二人誕生日が一日違い。旦那サマのお誕生日は6月22日。CHICAさんは23日。CHICAさんを家族に迎えたのはPママなのに旦那サマと一日違いの誕生日だなんて何だか納得いかなくって実はPママ、毎年ジェラシーです・・・。~って事で誕生日にかこつけて今日は久し振りの外食。お肉頂いて来ま~す^^。Tueイカリング&ズッキーニのフライ6月20日(月曜日)イカリング&ズッキーニのフライ。パン粉には地瓜粉入り。ズッキーニにはペコリーノもまぶしてます。タルタルソースをたっぷり付けて頂きました。幸せ~(笑)モロヘイヤの冷たいお澄まし。湯がいて冷水にとったモロヘイヤを冷たい出汁の中へ。胡瓜とズッキーニの浅漬け。どちらも家庭菜園産です。皮を付けたまま洗ってラップに包みレンチンしたとうもろこし。コーンバターと色々考えたのですがめちゃ甘なのでシンプルにそのまま食べる事に。お家しし唐の焼いたん。色の濃いのと薄いのの二種。薄い方が少し肉厚だけど味はそんなに変わんないかな。副菜はあっさりしたものをラインナップした晩ご飯でした~^^;今日の明け方、強い雨と風で大荒れだったPママ地方。