猛者たちがエントリーし激戦となった地方予選の戦いを繰り広げる!予選を勝ち抜いた計4名は、秋に行なわれる本戦への出場権をかけた東京での決勝戦に出場する!はたして激戦を勝ち抜き、「魔女・菅原」への挑戦権を獲得するのは誰なのか!?<札幌予選>●1回戦・・・会場は1972年の冬季オリンピック札幌大会の舞台になった、大倉山ジャンプ競技場。食材は、北海道ではおなじみの、アツアツジューシーな、とある“揚げ物”。油っこさとスパイシーさを克服し、札幌代表の座を獲得するのは?(※札幌では1回戦のみ)<長崎予選>●1回戦・・・1回戦の会場は、風光明媚な海と異国情緒あふれる運河に囲まれた公園。長崎港へ入港する船も間近にみることができる場所にて行われた。長崎名物の食材は、ふんわりした生地に、じっくり煮込んだ柔らかさが最高の、味わい深い具をはさみこんだ一品。上位3名が2回戦に進む。ほど近い煉瓦色の豪華な瓦屋根の門が立つ公園にておこなわれた2回戦の食材はシーフードと野菜たっぷり!一皿300グラムの大ボリュームで迫る、こちらも長崎名物。戦いの場に相応しい舞台だ。食材は、明治35年に創業した老舗のお店の調味料「究極のみそ」を使った一品。大豆と米を原料とした木桶で天然熟成させて作られる。これをつけて焼かれた至高の一品が1回戦の食材。●2回戦・・・長野の市街地を一望できる丘にあるレストランにて行われた2回戦。食材は最高の信州牛を、繊細な技で仕上げた一品。ある海の幸が食材のテーマ。富山でも一番の漁獲髙を誇る漁港にて行われる。この漁港は漁場が非常に近くにあり、午前中にとれた魚介をその日の午後1時にセリにかけるため、地元の人からも評判の漁港。今回の食材はその新鮮そのものの海の幸を、華麗な職人技で仕上げた一品。決勝戦が行われるのは、副都心線が開通した西早稲田近くのお店。柳宗里の作品を基調としたインテリアは「女性でも気軽に入れる」をコンセプトにおしゃれな雰囲気。YouTube公式チャンネルショッピング・トラベルテレ東本舗。その他の権利者に帰属しています。(送信可能化を含む)等を行うことは法律で固く禁じられています。