作り方1.かじきの両面に塩、こしょう各少々をふる。キャベツは軸を除いて、1cm幅に切る。にんじんは皮むき器で、薄く削る。2.チーズがとろりと溶けるまでふたをしてフライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、かじきを焼く。色づいたら裏返し、フライパンのあいているところに1の野菜を入れる。かじきにチーズをのせ、ワインをふって、ふたをして弱火にし、4~5分蒸し焼きにする。野菜がしんなりしたら、かじきにチーズをのせ、蒸し焼きにする。3.かじきのチーズが溶けたら、器に盛り、パセリをふる。キャベツとにんじんに塩少々をふって、かじきに添える。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。