豆腐の水切りがわずか3分でできる。レンジを使った裏ワザ。レシピ簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。>豆腐の水切りがわずか3分でできる。レンジを使った裏ワザ。豆腐の水切りは通常30分くらいかかりますが、電子レンジを使うと時短になります。豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジでチンするだけ。加熱時間はたった3分。キッチンペーパーなしでチンする方法や、しっかりめに水切りする方法も合わせてご紹介します。電子レンジで3分でできる、豆腐の水切りの手順です。手順キッチンペーパーを2枚重ねにし、豆腐1丁を包む。キッチンペーパーの端が重なっている方を下にし、耐熱皿にのせる。ラップをせずに電子レンジ(500w)で3分加熱する。キッチンペーパー2枚で豆腐を包んだら、キッチンペーパーの端が重なっている方を下にして、耐熱皿にのせます。あとはこれをラップをせずに、電子レンジ(500w)で3分加熱したらお終いです。これだけで、ちゃんと水切りができます。ちなみに、ごく一般的な豆腐の水切りは、キッチンペーパーに包んで重しをして30分ほど置きます。このレンジを使う方法だったら、たったの3分で、その2/3くらいの水分が取れます。水切りしたい場合は、次の方法を試してください。耐熱容器で重しをしたうえでレンジでチンすると、さらに多くの水分を排出できます。重しの重量は、豆腐の2倍くらいがおすすめです。レンチンした後に重しをすると効果がアップ!また、チンしたあとに、キッチンペーパーを取り替えて、さらに5分ほど重しをすると、ごく普通に30分重しをしたとき以上に、しっかり水切りできます。下の表をご覧ください。これは、レンジで水切りした場合と、レンジを使わずに水切りした場合を比較したものです。使用した豆腐は、固めの木綿豆腐。「水切り量」の欄は、豆腐の重さが何パーセント減ったのかを表しています。13%レンジでチンしたあとに重しをすると、レンチンせずに重しを30分した場合と比べて、豆腐の水気が2%多く切れていることが分かります。レンチンして重しをする方法は、とても効率の良い水切り方法です。キッチンペーパーなしでチンする方法ところで、キッチンペーパーがないという方は、キッチンペーパーの代わりにふきんで包んでもいいです。ふきんもない場合は、上の写真のように、そのままの状態でレンジで3分チンするだけでもOK。この場合も、ラップはしないでください。キッチンペーパーやふきんで包んでチンした方が、やはりしっかりめに水切りできますよ。豆腐の水切りを短時間で効率よく済ませたいのなら、今回ご紹介したレンジでチンが一番おすすめです。加熱せずに水切りしたい場合や軽く水切りしたい場合もあると思います。いう場合には、別記事の「豆腐の水切り方法5パターン比較」が参考になります。リンク先では、5パターンの豆腐の水切り方法の違いを徹底的に解説しています。次のフローチャートを辿れば、お探しの水切り法がきっと見つかりますので、ぜひ活用してください。豆腐の水切り方法の決定版!簡単時短からしっかりまで全て解説。豆腐の水切りのおすすめの方法をご紹介します。豆腐の水切りには複数のやり方があるので、どの方法がベストなのか分かりづらいですよね。そこで今回は...包まないシュウマイのレシピ。平野レミさんのレンジ料理。包まないシュウマイのレシピをご紹介します。料理愛好家の平野レミさんが考案した「ふわふわ豚チンシューマイ」です。団子状に丸めたタネにシュウマイ...体脂肪を減らすレシピ。佐藤秀美さんのトマト豆腐サラダ。体脂肪が減らせる料理のレシピをご紹介します。食物学のスペシャリスト、佐藤秀美さんが考案した「丸ごとトマトの豆腐ペーストサラダ」です。体脂肪の...木綿豆腐とネギの味噌汁の作り方。水切り豆腐にごま油!コク旨レシピ。木綿豆腐とネギを使った味噌汁の作り方をご紹介します。鈴木登紀子さんがすすめる、「豆腐の味噌汁」のレ...家事えもんの、グラタンのレシピ。余った餃子の餡で作ります。家事えもんこと、ジューシーズの松橋周太呂さんが考案した、グラタンのレシピをご紹介します。ヘルシーグ...おすすめ記事あんこ餅のレシピ。3分で完成!あんこのおやつの簡単な作り方。あんこ餅の簡単レシピをご紹介します。餅をレンジで柔らかくして、あんこを...からみ餅の作り方。大根おろし&かつおぶし!醤油風味のシンプルレシピ。からみ餅のレシピをご紹介します。餅をレンジで茹でて、大根おろしと鰹節と...磯辺餅の作り方。トースターで簡単!海苔&醤油が旨い磯辺焼きレシピ。磯辺餅のレシピをご紹介します。磯辺餅とは、こんがりと焼いた餅に醤油を付...トルコ料理の有名メニュー大全!ケバブなどの特徴やおすすめレシピも紹介。トルコ料理の有名メニュー42品の特徴やレシピを、現地からご紹介します。...ギリシャ料理41品を現地から徹底解説!有名な食べ物をすべて紹介。ギリシャ料理41品を、写真とともに現地から詳しくご紹介します。ギリシャ...さつまいものレンジでの蒸し方。短時間で柔らかく!ふかし芋の簡単レシピ。さつまいもを電子レンジで蒸して、ふかし芋を作る簡単な方法をご紹介します...焼き芋のトースターレシピ!さつまいもの甘みとねっとり食感が人気。焼き芋のトースター(オーブントースター)を使った簡単レシピをご紹介しま...ブロッコリーの簡単な茹で方と茹で時間!塩茹でして色よくきれいに。ブロッコリーの美味しい茹で方をご紹介します。鍋にたっぷりの湯を沸かし、...糖質制限ダイエットの人気レシピ。低糖質なメニュー223品まとめ。糖質制限におすすめの人気レシピ223品をご紹介します。どれも低糖質なう...トーストの人気レシピ集。簡単で美味しい作り方37品まとめ。トーストの簡単人気レシピを37品ご紹介します。トーストと言えば朝食の定...生落花生(ピーナッツ)の炒り方!レンジ・フライパン・オーブンを比較。生落花生の炒り方(煎り方)をご紹介します。乾燥生落花生を、フライパン・...お餅をトースターで焼く方法!餅の焼き時間とくっつかない焼き方。トースターを使ったお餅の焼き方をご紹介します。餅をオーブントースターに...餅の茹で方。鍋で煮るのは意外と簡単!お餅を柔らかくする方法。餅の茹で方をご紹介します。餅を鍋で煮て柔らかくする方法です。餅は、水か...長生き味噌汁のレシピ30品。大人気!味噌玉の作り方とみそ汁の効果。「世界一受けたい授業」や「金スマ」など、多くのテレビ番組で話題沸騰中の...おからパウダーダイエットのレシピ。人気のラクやせ法のやり方と効果!NHKの「あさイチ」や日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、...もち麦ダイエットの方法と効果!テレビで話題の茹でもち麦レシピ7品も。痩せると話題のもち麦ダイエット。フジテレビの「梅ズバ」やTBSの「名医...ムサカの本格簡単レシピ!ギリシャの人気料理を現地から徹底解説。ムサカ(moussaka)の本格簡単レシピを、本場ギリシャからお伝えし...ギリシャヨーグルトの作り方とおすすめレシピ!市販品の味の違いも解説。ギリシャヨーグルトの作り方と、それを使った料理のおすすめレシピを、本場...ゆで卵の作り方。茹で時間は何分?半熟や固ゆでの簡単基本レシピ。ゆで卵の作り方を動画でご紹介します。鍋を使って作る、ゆで卵の簡単レシピ...豆腐の水切りがわずか3分でできる。レンジを使った裏ワザ。豆腐の水切りは通常30分くらいかかりますが、電子レンジを使うと時短にな...豆腐の水切り方法の決定版!簡単時短からしっかりまで全て解説。豆腐の水切りのおすすめの方法をご紹介します。豆腐の水切りには複数のやり...ロカボダイエットのレシピ。テレビで話題の糖質制限、お腹一杯食べてもOK。ロカボダイエットのやり方と、ロカボダイエットのメニューをご紹介します。112日分メニューまとめ。お弁当の簡単おかずレシピを112パターンご紹介します。112品すべてが...世界一美味しいカルボナーラのレシピ。得する人損する人で話題。日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、世界一美味しいカルボナ...レモン酢の作り方2パターン。効果・飲み方・料理に使う方法も紹介。レモン酢の作り方2パターンと、効果や飲み方、料理に使う方法をご紹介しま...作り置きおかずの人気レシピ。常備菜にぴったりな料理186品。作り置きにおすすめの人気レシピを186品ご紹介します。当サイトでは、テ...作り置き人気レシピ。夕飯のメインおかず向けの肉の常備菜54品。プロが考案した肉料理の中から、常備菜におすすめの人気レシピを54品ご紹...超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理294品まとめ。10分以内で作れる時短レシピを294品ご紹介します。当サイトではテレビ...超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理96品まとめ。3分以内で作れる時短レシピを96品ご紹介します。当サイトではテレビで話...銀だこが教える、たこ焼きのレシピ。銀だこ」がすすめる、家庭でもできる、タコ...ヨーグルトの美味しい食べ方29選。ダイエットや便秘解消レシピも。ヨーグルトの美味しい食べ方をご紹介します。医師が考案した健康レシピや、...最新記事デリー観光のおすすめスポットを動画で紹介。インドの首都の見どころ!インドの首都デリーのおすすめ観光情報を動画でご紹介します。デリーは、イ...インドのスイーツ(デザート)図鑑。インドのお菓子情報を一挙紹介!インドの代表的なスイーツをご紹介します。約2ヶ月!あんこアイスとしてもおすすめ。あんこは冷凍することができるので、大量に余ってしまったあんこは、冷凍庫...マドゥライのおすすめ観光スポット。南インド最大級のヒンドゥー寺院!マドゥライ観光の見どころを動画とともにご紹介します。マドゥライ(マドラ...餅の保存は冷凍がおすすめ!保存方法と保存期間、冷凍餅の焼き方も紹介。お餅の上手な保存方法をご紹介します。豆腐の水切り方法の決定版!簡単時短からしっかりまで全て解説。Reserved.プライバシーポリシー及びその他の注意事項について。