現在$POINT$ポイントご利用可能です。お急ぎの場合京都本店までお電話ください。ほのかな杉やスモーク、プラムを想わせるアロマと、アニス、チェリーの花のニュアンスが漂います。スムースなタンニンは、その名の通りヴェルヴェットのような仕上がりで、そこに魅惑的なスパイシーさが加わっています。イヴ・シャルドネはシャブリのような、キリリと引き締まったスタイルです。蜜リンゴや、その周りに咲き誇る美しいお花を思わせるフローラルなアロマがあり、貝殻やチョークを連想させる上質なミネラルが幾層にも重なり合い、リッチな印象を与えます。梨、白桃、アプリコット、優しい花々と溢れるほどのフレーヴァーとフレッシュさに加わり、リンゴ、シロプラム、ライムのニュアンスも感じさせます。口に含むと、ほんのりとした甘みとミネラル感のあるフィニッシュまで滑らかに流れ、洗練された味わいをお楽しみいただけけます。この秘めた純粋さで、アジア系料理を始め、トムヤムクン、インド・カレー、ちらしずし、炒飯、海鮮どんぶりなど、国際色豊かに幅広い料理とよく合います。エチケットの爆弾のように、今にも弾けそうなリッチな味わいが特徴的です。ブラックラズベリー、バニラ、チョコレートのニュアンスが漂い、濃厚でいつまでも持続する赤・黒果実の、幾層にも重なった甘く凝縮感溢れたパワーに驚きます。熟したプラムが口中で広がり爆発する感覚を味わえます。