サンプルロースターで自分のプロファイルを設定して焙煎、豆持ち帰りという感じ。人だったので気軽に質問できた。杯のコーヒーをカッピングすることで、焙煎の仕方による焙煎の影響をある程度理解できた。自宅で手網で焙煎すると、こういうことはなかなか難しい。バッチで一時間手を動かし続ける必要があるし、焙煎しながら釜の中の温度を正しく測るのも難しい。アプリと連動して釜の中の温度変化がリアルタイムにグラフになるので、トライアンドエラーがとてもやりやすい様子。欲しくなってしまった。いうマシンを発売した?らしいのでそれでもいいかも。焙煎の全体感をザックリ掴むにはいいワークショップだと思う。円するから迷ったけど、参加してよかった。焙煎ワークショップに行ったゆるい避寒旅行のすすめ月別アーカイブ参加グループプログラミングはてなブログをはじめよう!bnpbさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。