世界230ヶ国で各国料理を学ぶ旅をしました!写真つきで紹介します2542料理を掲載。ロシア2542料理を掲載。...ウルグアイ肉食重視のウルグアイ人の典型料理です。「焼いた」という意味の単語で、バーベキューミート全般を指す言葉です。網で焼いたアサードはパリジャーダ(網焼きの肉)と同義に使われることもあります。今回は骨付き肉を豪快にいただきました。ワインとすごく合うんです。冷蔵庫に余っているものも無駄にならないアイディアを発見できそうです。