秋野菜きのこしめじさつまいもとごぼうのきのこクリームグラタン動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「さつまいもとごぼうのきのこクリームグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。さつまいもとごぼうときのこのクリームグラタンです。シチュールーを使う事でとても簡単にクリームグラタンを作ることか出来ます。お子様からお年寄りまで美味しく召し上がっていただけます。一度試してみてください。ごぼうほ泥を落とし、包丁の背で皮を削ぎ落としておきます。さつまいもとごぼうは、一口大の乱切りにし、5分程水にさらしザルにあげます。えのきは、石づきを落とし3cm幅に切ります。しめじは石づきを落とし小房に分けます。しいたけは石づきを落とし4等分に切ります。鍋にオリーブオイル中火で熱し、1、2を入れて炒めます。全体に火が通ってきたら水を入れ、沸騰したら弱火にして、さつまいもが柔らかくなるまで煮込みます。クリームシチュールーを入れて溶けたら、牛乳を入れて混ぜ合わせ、器に盛ります。ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで8分程焼いたら完成です。料理のコツ・ポイントお使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。えのきやしいたけはエリンギやマッシュルームでも代用いただけます。お使いのクリームシチュールーによって水分量が変わりますので、表示通りに水分量を調整してください。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。