miyomamaパン教室主宰、湯川です。毎日ムシムシと過ごしにくい季節になりましたね。洗濯はすぐ乾くし、2回目、3回目・・・。気づくとそのうち大きな掃除に発展してるんです(笑)。そんなテンションの中完成した(笑)、失敗しないパウンドケーキ!最近のお菓子作りのちょっとしたブームは・・・。今回は、通販や製菓専門店でも買える、ちょっと珍しい焦がし砂糖を使ったパウンドケーキをご紹介します!それではレシピ行きますね~。2個(作り方)1、バターを10gづつカットし、常温で柔らかくしておく。2、卵を割りほぐしておく。3、溶けたバターを泡だて器で白くなるまで混ぜる。4、砂糖を3回くらいにわけて3に入れる。5、薄力粉、ベーキングパウダーはふるっておく。6、オーブンを190°Cい予熱。7、3に割りほぐした卵を3回にわけて入れる。8、3にふるった5を入れ、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。9、ミニパウンドケーキ型に、敷き紙をし、四隅まできれいに生地を流す。10、敷き詰めたら少し高いところから何度かトントンとし、空気を抜く。11、190°Cで約15分焼いたら真ん中にナイフでクープを入れる。12、その後、20分焼き、竹串でさして生地がついてこなければ大丈夫。13、粗熱が取れたらパウンドケーキ型から生地を外し、ケーキクーラーで冷まして出来あがり!!いかがでしょうか?このレシピは失敗せずに本格的なパウンドケーキが作れる、黄金レシピです(笑)。子育て米粉とそば粉のシュトーレン♪2019/12/17皆さん、こんにちは。miyomamaパン教室主宰、湯川です。続きを読む食ちょっと贅沢なバナナケーキ♪2019/09/19皆さん、こんにちは。miyomamaパン教室主宰、湯川です。米粉deいちじくサンド♪2019/07/25皆さん、こんにちは。miyomamaパン教室主宰、湯川です。続きを読む食もちっと美味しい♪米粉ロール2019/05/07皆さん、こんにちは。miyomamaパン教室主宰、湯川です。続きを読む食ほうれん草&チーズの簡単竜田ベーグル♡2019/03/27皆さん、こんにちは。miyomamaパン教室主宰、湯川です。続きを読む食30分de!?型なしいちごタルト♪2019/03/26皆さん、こんにちは。miyomamaパン教室主宰、湯川です。続きを読む食バター入れずに!?自家製味噌パン♪2019/01/31皆さん、こんにちは。今年も早いもので1か月が経ちました。卵なしバター少量、クリスマスジンジャークッキー2018/12/21皆さん、こんにちは。miyomamaパン教室主宰、湯川です。続きを読む食Christmasに♪簡単!シュトーレン2018/11/14皆さん、こんにちは。miyomamaパン教室主宰、湯川です。自家製トマト酵母deマルゲリータピザ2018/09/26皆さん、こんにちは。miyomamaパン教室主宰、湯川です。続きを読む食バニラアイスdeスイートポテト♡2018/09/21皆さん、こんにちは。miyomamaパン教室主宰、湯川です。親子で簡単!ハロウィンスノーボール♪2018/08/28皆さん、こんにちは。miyomamaパン教室の湯川です。続きを読む食キャンプde冷やしピザ♪2018/08/20皆さん、こんにちは。miyomamaパン教室主宰、湯川です。続きを読む食ひんやりトマトゼリー♪2018/07/31みなさん、こんにちは。miyomamaパン教室主宰、湯川です。夏休みが入って数日が過ぎ・・・。魚焼きグリルdeキーマカレーナン♪2018/07/26皆さん、こんにちは。毎日災害レベルのこの暑さ。卵白消費に!さっぱりレモンケーキ♪2018/06/14皆さん、こんにちは。miyomamaパン教室主宰、湯川です。板チョコみたいな!?フローズンヨーグルト2018/06/14皆さん、こんにちは。miyomamaパン教室主宰、湯川です。関東地方はとうとう梅雨入りしましたね。自家製パイ生地deミートパイ♪2018/05/24皆さん、こんにちは。miyomamaパン教室主宰、湯川です。材料2つ!マシュマロクッキー♪2018/05/07皆さん、こんにちは。miyomamaパン教室主宰、湯川です。続きを読む食お子様ランチボックス!?パン♪2018/04/13皆さん、こんにちは。miyomamaパン教室主宰、湯川です。華やか~なお花見パン♪2018/03/22皆さん、こんにちは。miyomamaパン教室主宰、湯川です。米粉カスタードdeイースターパン♪2018/03/19皆さん、こんにちは。miyomamaパン教室主宰、湯川です。水きりヨーグルトで!?ひなまつりチーズケーキ♪2018/02/22皆さん、こんにちは。miyomamaパン教室主宰、湯川です。太白ゴマ油で!?簡単マドレーヌ♪2018/02/16皆さん、こんにちは。世界一敷居の低いパン教室主宰、湯川です。明太フランス♪2018/01/29皆さん、こんにちは。miyomamaパン教室主宰、湯川です。続きを読む食HKMで簡単!?クリスマスキャンドルケーキ♪2017/12/21皆さん、こんにちは。続きを読む食ハッシュドビーフポット食パン♪2017/12/11皆さんこんにちは。世界一敷居の低いパン教室主宰、湯川です。続きを読む食グルテンフリーdeクリスマスマフィン♪2017/11/27こんにちは。世界一敷居の低いパン教室主宰、湯川です。今週に入って本格的な冬が到来しましたね!あっという間に11月も後半。続きを読む食ポリ袋で!?簡単!低カロリー!シナモン香るスイートポテト♪2017/11/13こんにちは。世界一敷居の低いパン教室主宰、湯川です。続きを読む食さつまいも&りんごのスティックパン♪2017/10/23こんにちは。世界一敷居の低いパン教室主宰、湯川です。秋を満喫したい今日この頃・・・。HBで簡単!!パンプキンパン?2017/10/11皆さんこんにちは。世界一敷居の低いパン教室主宰、湯川です。簡単!低糖質!オレンジとチョコのパウンドケーキ♪2017/09/22こんにちは。世界一敷居の低いパン教室主宰、湯川です。秋本番の季節になりつつある今日この頃。続きを読む食ミルクハースサンド♪2017/09/19こんにちは。世界一敷居の低いパン教室主宰、湯川です。続きを読む食フライパンで10分!?スコッキー♪2017/08/23こんにちは。世界一敷居の低いパン教室主宰、湯川です。夏休みが終盤になってきましたね・・・。自由研究にも!?可愛い飾りパン♪2017/08/14皆さんこんにちは。世界一敷居の低いパン教室主宰、湯川です。人気のジャーで作る!?夏のスフレ♪2017/07/21皆さん、こんにちは。世界一敷居の低いパン教室主宰、湯川です。関東は完全に梅雨明けで、毎日ジリジリと夏らしい暑さになりましたね。夏野菜の米粉ピザ2017/07/13皆さんこんにちは。世界一敷居の低いパン教室主宰、湯川です。毎日本当に暑くて気づいたら熱中症に?油断大敵の季節になってしまいましたね・・・。続きを読む食バットで作る!?簡単レモンタルト♪2017/06/25皆さんこんにちは。世界一敷居の低いパン教室主宰、湯川です。続きを読む食ちょっとひと手間deベーコンと葱のスコーン♪2017/06/14皆さんこんにちは。世界一敷居の低いパン教室主宰、湯川です。初夏の塩パン♪2017/05/22皆さんこんにちは。世界一敷居の低いパン教室主宰、湯川です。作り置きトマト生地バラエティ2017/05/12皆さん、こんにちは。世界一敷居の低いパン教室主宰、湯川です。フライパンでデザートピザ♪2017/04/20皆さん、こんにちは。世界一敷居の低いパン教室主宰、湯川です。お手軽オープンサンド2017/04/09こんにちは。世界一敷居の低いパン教室主宰、湯川です。牛乳パックでチョココロネ♪2017/03/23こんにちは。世界一敷居の低いパン教室主宰、湯川です。この春年長になる長男は既に春休みに突入今週末には小学生の娘達も春休み。続きを読む食30分で!?本格クロワッサン♪2017/03/10こんにちは。世界一敷居の低いパン教室主宰、湯川です。「捏ねない」チョコブレッド2017/02/17皆さん、こんにちは。世界一敷居の低いパン教室主宰、湯川です。先週はバレンタインでしたね。友チョコに義理チョコ、本命チョコ・・・。続きを読む食Wチョコレートバブカ2017/02/10皆さん、こんにちは。世界一敷居の低いパン教室主宰、湯川です。丸ごとリンゴdeバラタルト♪2017/01/18皆さん、こんにちは。世界一敷居の低いパン教室主宰、湯川です。先週末から関東にも本格的な寒波の到来。冬本番の寒さになりましたね。発酵なしdeシラス餅ピザ♪2017/01/06皆さん、明けましておめでとうございます。毎日パンの事を考えては幸せを感じている湯川です。今年は家族でホームパーティというご家庭が多いようですね。『クリスマスツリーパン』2016/12/09皆さん、こんにちは。気づけば師走になり、あっという間にクリスマスの時期になりましたね。時短!簡単!自家製パン♪2016/11/22皆さん、こんにちは。世界一敷居の低いパン教室を主宰しております、湯川です。時短!簡単!自家製パン♪2016/11/11皆さん、初めまして。現在私は、世界一敷居の低いパン教室主催のほか、地元のパン屋で修行をしています。