実は簡単に育てられる!ほおずきトマトの5つの育て方ポイント!別名ではストロベリートマトとも呼ばれているほおずきトマトですが、トマトではありません。食べることの出来るほおずきのことをいいます。ほおずきといえば、観賞用としても親しまれていますが、食用の物も存在するんです。甘酸っぱくプチッとした食感で、緑や茶色といった薄い皮に包まれており、中身はきれいなオレンジ色をしているほおずきトマト。その味とコントラストも魅力のひとつです。実は食用のほおずきトマトは海外などでは栽培されていたものの、日本で多く栽培されるようになってきたのは最近なのです。おまけに、栽培はそれほど難しくもないのです。今回は、ほおずきトマトの育て方について5つにわけて紹介します。育て方のポイントや手順などを紹介していくのでぜひおうちで育ててみてくださいね。続きを読むレシピ甘酸っぱくて見た目もかわいいストロベリートマトを使ったおいしい5つのレシピストロベリートマトと聞くといちごなのかトマトなのかとおもってしまう名前ですね。実はかわいい名前をしているストロベリートマトですが、別名ではほおずきと呼ばれており、こちらのほうがなじみがあるかもしれません。時期になるとお花屋さんなどでも売られているのを見かけるかと思いますが、ほおずきと聞くと食べることができるの?と思ってしまいますが、実は食用の物も存在するんです。ストロベリートマトは日本では珍しいかもしれませんが、ヨーロッパの方ではいろんな調理方法で食されておりポピュラーなのです。今回は甘酸っぱくて見た目もかわいいストロベリートマトを使った美味しいレシピを5つ紹介します。お店ではあまり見かけなくても家庭菜園で育てることなどもできるのでぜひストロベリートマトでおいしい料理にチャレンジしてみてください。