ゆりり亭に行って参りました♪2014/09/02(Tue)9月になりましたね。例年よりも涼しくなるのが早く、朝晩など割と冷えるな〜という感じ。新学期も始まっている頃ですが、今日は夏のある日のお出かけのこと。お伺いしたのは「ゆりり亭」。いつも本当〜〜〜に美味しそうなお料理を作り、写真もとっても素敵なゆりりさん。以来ずっと仲良くしてくださっています。探究心旺盛で、興味のあることはとことん深めていくお方で、ゆったりとした穏やかな話し方とは裏腹に、熱いハートの持ち主ゆりりさん♪カメラの腕もさることながら、ハーブやスパイス、ワインなど、とても詳しいです。共にお酒も楽しめる、見習いたい先輩のお一人でもあり、大好きなお友達でもあります♪そんなゆりりさんが開かれる、ご友人をご自宅に招いての食事会「ゆりり亭」。ワインと共に美味しい料理を楽しみましょう、という素敵な会にお招き頂き、うきうきわくわくとお出かけして参りました♪ゆりりさんのお料理はどれもとても丁寧で、盛りつけも器づかいも美しく、もちろんお味も格別です。この日も、本当にたくさんのお料理をお仕度してくださっていました。トップの写真はラムのグリル。マスタードをつけたり、ミントのソースでいただいたり、本当に美味しかった!下の写真はごく一部ですが、パテ・ド・ゆりりをはじめ、ラタトュイユにコールスロー、リエットやトリッパの煮込み、写真にありませんが、ムール貝といんげんの煮込みなどなど...多くのお料理が並ぶ食卓でした。薫さんのお教室は、年内は既に予約でいっぱい!という大人気教室。本当に尊敬する方であり、一緒にお出かけもしちゃう、だーーい好きなお友達のお一人♡そして、ゆりり亭の公式カメラマンであり、^m^さときっちんのお教室にもいつも来てくれているさくちゃん。小柄なのにパワフル!!ブログもとっても楽しいです♪大好き!ムフ♡いろいろなご縁が繋がり仲良くなったぴくるすちゃん♪お教室にも来てくださっているのだけれど、いつも明るくて面白く、ひと目で大好きになってしまいました。ヨガなどもされていてとてもかっこいいです♡そしてkumaちゃん♪5年くらい前に仲良くなって、本当にいろーんな話をしてきました。最近は2人でお出かけなどしていないけれど、いつもとても優しく、時に面白可笑しい、大好きで大切なおともだちのお一人です。ゆりりさんのご友人、場を和ませるのがとてもお上手で、美味しいもの大好きな麗子さんに、いつも仲睦まじいご様子が微笑ましい、ゆりりさんの優しいご主人と、全部で8人でテーブルを囲みました。大好き大好き連発していますが...でも本当にみんな大好きなのです。そんなみなさまとテーブルを囲んでゆったりワイワイ。美味しいお料理とお酒があって、それはもう幸せなひとときでした♡ゆりりさん、たくさんの美味しいお料理とワイン、本当にありがとうございました!そしてご一緒したみなさま、ありがとうございました!とてもいい日でした。多くのご縁につくづく感謝です。2013/09/24(Tue)我が家のダイニングテーブルや椅子は「gleam(グリーム)」のもの。友人の高谷くんが、相方の宇戸くんと2人で手がける家具ブランドなのだけれど、どれもインドネシアの廃材を使って造られています。シンプルなデザインながらも、素材に味わいがあって本当に素敵です。店舗は構えていないけれど、秦野にショールーム(※上の写真)兼オフィスがあり、この夏と、つい先日の中秋の名月の夜、お誘いを受けて「gleam」で心地よい時間を過ごしてきました♪まず夏に開催されたのはバーベキュー!魚屋さんで鮎を買い、宇戸くんが串を刺し、炭火でそれはそれは美味しく焼いてくれました。高谷くんはチヂミを焼いてくれました。夜は散歩がてら花火を買いにいき、みんなで花火を楽しみました♪このときはちょうどお盆で、なんだか親戚の家で夏休みを過ごしているような、そんな感じ。