26日サラダトマトと水菜のサラダ。うちは油系のドレッシングすきじゃないのでポン酢。04日お弁当~レシピ編1ナポリタン・ピーマンは輪切りにしておく。・市販のパスタを半分に折ってゆでる。・茹で上がる頃めがけて、フライパンでピーマンをさっといためておく。・茹で上がったパスタをフライパンに入れて、ケチャップと塩コショウで味付け。2ポテトサラダ・皮を剥いたジャガイモを水からゆでる。・爪楊枝がすっと刺さるくらいになったらボウルに移し、マッシャーかフォークの背でつぶす。・少量の酢を混ぜてから、マヨネーズを少しづつ足して味がしっかりついたら完成。・スライスしたきゅうりを後で混ぜる。3からあげ・とりもも肉は一口大に切り、ニンニクしょうゆで味付けしておく。・卵などのつなぎはつかわず、ボウルに小麦粉(薄力粉)を全体に絡むぐらい入れる。・なべにたっぷりの油を入れ、180度くらいまで熱しておく。・きつね色になるまで揚げたら完成。難しいのはつめ方かも。こればっかりは、いろんな本を読んで目を肥やすしかないかな。03日お手本用簡単お弁当おにぎり・ザンギ・卵焼きは基本だよね。暮らしの手帖のお弁当をそっくり真似してみた。