作り方ごはんは温かいうちにバター、パセリを混ぜます。イカは、げそ・ワタ・軟骨を取ってきれいに洗い、げそは1cm幅に切り、ワタは捨てずにとっておきます。イカの胴の8分目くらいまで(1)を詰め、爪楊枝で止めます。フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら(3)を両面焼きます。表面に焼き色がついたら白ワインを加え、蓋をして蒸し焼きにし、イカに火が通ったら取り出します。同じフライパンで玉ねぎを炒め、しんなりしたらイカのげそとワタを加えて軽く炒め、水を加えて煮立たせます。火を止めて「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、弱火で約10分煮込みます。皿に(7)を盛り、(5)を輪切りにしてのせて、出来あがりです。調理のポイント※イカは加熱すると縮むので、ごはんを詰めすぎないよう注意してください。調理時間40分エネルギー727kcal塩分:4.9gたんぱく質:43.9g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。冬に食べたくなる鍋レシピを紹介。