ブドウ畑の冬支度4津軽で果実酒を造るブドウ畑の冬支度4畑の冬支度もあと少し!ほんとうは今日で終了の予定でしたが、知識不足などで予定がずれ込み、当初予定の3分の1で終了。明日で仕上げです!今日は枝に沿って鉄パイプを2本取り付け。明日も2本追加し、枝をパイプに固定。史典2019年から父親の出身である津軽に移り、ワイン・果実酒にまつわる仕事をしていくことになりました。その記録をブログで残していこうと思います。