豚肉とエノキと、ビローンと株ごと青梗菜(食いちぎれってこと?!)の炒め煮。これは恐らく中華の積もりではなかろうか。私としては、どうせならここに生姜をきかせたかったところ。これが、オリエンタル。因みに行きの機内食は、こんなのでした(普通の洋食)。食前酒のシャンパンから、夫は食後のコニャックまで。間食サービスの日清カップヌードルを食べ・・・て飢えをしのいでおられました。夫は「あの人、全然食べないのかな。僕にくれないかな」とそわそわ。ここの機内食は、質も量も満足の内容なのだけれど、トランクの扱い(多分乗り継ぎ時)がちょっと信じ難い位に悪いのが、玉に瑕。凍てつくドイツを出て、戻って来たら春爛漫。時差ボケ解消のために、陽光を浴びに裏山へ出掛けました。雲は流れ、鳥の歌声や蜂の羽音が耳に快い。明日から、私の3年目の勤務が始まります。価値ドイツ医学留学の決心をしてから、パーマもやめ、カラーリングもやめ、ただ真っ直ぐな黒い髪をのばしました。美容院に行く時間が惜しい。今の私は、一年に一度位しか美容院に行きません。(しかも10ユーロカットの美容院・・・)毎朝セットする時間が惜しい。長い髪なら、朝は櫛を入れて束ねるだけ。今回行った日本の千円カットの美容院は、ドイツの10ユーロカットの美容院よりもずっとずっと丁寧で、感激しました。今回の帰国では、そんな価値ある千円を色々と楽しみました。このお寿司、半額だったので2パックで千円。(雷雨の晩だったのでスーパーはガラガラで、大盤振る舞いでした。)名古屋名物味噌カツ&天ぷら定食千円。こんなに手が込んでいるものを色々と、千円で食べられるなんて。空港のユニクロで、七分袖Tシャツ一枚千円。ユニクロ初体験で、私にとっては珍しい色を。どれ位型崩れするのかな。去年お邪魔したお宅へ、今年も。煮物、大根と帆立のマヨネーズ和え、菜の花の胡麻和え。これに更に、筍御飯と蛤のおつゆまで。園遊会で出されたという「金稀」という大変おいしいお酒も頂きました。「木の芽琥珀」という珍しいお菓子。山椒の新芽が香り高い。切るのを躊躇う美しさ。今年もまた時間を忘れ、晩御飯まで話し込んでしまいました。五感全てが悦んだ一日でした。MATSUMOTO翌日は、ホテルの貸し自転車を使って、キコキコ市内観光。昔の下宿、バイト先・・・全てまわりました。去年はお天気が悪くて見えなかったけれど、今年は美しい山々に再会できました。そうそう、入学したての頃に感動したのは、こんな景色でした。十数年前によく食べに行っていた定食、650円也。当時は600円だったと思うから、実に良心的。色々なおかずが一つずつあって、いつも「どれから食べようかなー」と迷った。(そして今回もやっぱり迷った。)御飯こんなに多かったっけ?!というところが、己が歳をとった証拠。変わらぬ懐かしい味がしました。AZUMINO花盛りのわさび田。畳んである黒い網は、夏には広げられて日よけになります。おいしいお蕎麦と天ぷら(ふきのとうも!)をご馳走になりました。黄色っぽくてクニャッとした本物の野沢菜漬けが出ました。(この意味がわからない人は、有吉佐和子の「複合汚染」を読みましょう。)安曇野では、お世話になった方達と、10年ぶり以上の再会。秘蔵のお酒(「越乃寒梅」まで!)も色々と出して頂いて、深夜まで。大雪渓」が一番気に入っていました。02日つらくても、しんどくても私は医学生時代の6年間、緩和ケア・老人科を重点とした内科の病院で、介護・看護のバイトをしていました。看護婦さんの下働きとして、食事やトイレの介助、体を拭く、寝返りをうたせる、オムツ交換などなど。大小便や吐瀉物との戦いで、これ以上の汚れ仕事は今でも想像できないほど。有吉佐和子の「恍惚の人」に、目を離した隙に大便を部屋の畳に塗りたくられてしまう場面がありますが、正にそういう状態でした。その様な特殊な病院で、一番の下っ端として、一番の汚れ仕事をする。そんな中で、ノロが猛威を振るった年も、経験しました。重点がそれでしたから、看取りの機会も多かった。早番なら、始発のバスでも間に合わないので、真っ暗な中を半時間以上歩いて出勤。帰りはバスの本数が少なくて、バス停で凍えながら半時間も待つ事も珍しくなかった。(山の上に住んでいたので、仕事後に歩いて帰るのは流石に無理でした。)夜勤を断り切れず、徹夜明けで朦朧として大学に行った事もありました。そんな経験が今の私を作っているのだな、と思います。追記:バイトは年間90日の就労許可の範囲内でした。メッセージを入力してください。