FVM(フクオカベンチャーマーケット)は、意欲的な中小・ベンチャー企業を支援する福岡県の取り組みです。画期的な商品として熱い注目を集める当社開発の新商品です。スイッチひとつで庫内の品物を簡単に出し入れする事が出来る「リフトストッカー・リフトくん」現場の方々の生の声をもとにより使いやすく、より効率性の高い業務用冷蔵冷凍庫として開発致しました。庫内の品物を出し入れする際、庫内の収納トレーを自由に上下する事ができる新しいタイプの業務用リストストッカーで、作業効率の大幅アップはもちろん、省エネ・省力・省スペース・衛生的鮮度保持と多彩なメリットを実現しました。抜群!従来の冷蔵・冷凍庫に比べ外気が入りにくい為、庫内温度が安定するから安心。従来の業務用冷蔵(冷凍)庫は、開閉部が前面にあるため、出し入れ時に冷気が庫外に逃げていた。台下冷蔵冷凍庫は、天井で調理ができる反面、食材の出し入れ時に、前項姿勢をとらなければならず、腰痛を訴える調理師も多く非効率であった。(冷凍)庫[リフトストッカー]」は、厨房でのランニングコスト(消費電力約50%〜70%)を下げるだけでなく、調理師の労働条件を緩和すると同時に、現状の厨房システムをより簡素化し、動線システムに組み込むことにより、人件費の大幅な削減となる新規性の強い製品となりうるものです。