蒸したブロッコリーとじゃが芋を冷ましてからチェダーと一緒に卵液と合わせ耐熱皿に入れカットしたトマトをトッピング。蓋をしてオーブンで加熱しました。残りお弁当のおかずになりました~。ストックの鯛の卵と肝の煮つけも並べて連休最終日のランチの完成です。定番と何とも不健康な生活をしていたPママが突然思い立って断酒宣言。目の前で呑まれて自分だけ呑めないのは可哀そうと超優しい発言の旦那サマも巻き込んで連休中の我が家は完全ノンアル生活でした。絶対呑まない!!って決めたら諦めがついたのかそれ程呑みたいとも思わなかったし当然二日酔いも無しで目覚め爽快体調良好。右肩上がりだった体重も二人そろって減少傾向。^∇^)ノCHICAさん、静かになったお家で今頃こんな感じなんだろうなぁ・・・・・。Mon我が家風の台湾飯☆生き生きしてきた春のお庭5月4日(土曜日)ネギの炒め物。八角を入れ沸かしたお湯に同量の紹興酒を加え1時間蒸したバックリブを一晩漬け込みました。台湾でゲットしたピリ辛調味料ををつけて頂きました。切り干し大根入り台湾風玉子焼き。