ロメインレタスが無かったので下に敷き詰めたのはバタビアレタス~^^;週末にいかなごを2kg購入。写真撮影に非協力的なCHICAさん(汗)1kg税込み3024円。来年はもう少し安くなっています様に・・・。今年のいかなご仕事終了で~す。横綱の花束贈呈に使ったお花。帰りにマネージャーさんから頂いちゃいました。普段お花を飾る習慣が無いものだから花瓶が無い我が家。1.8Lのビールピッチャーが花瓶代わりです^^;職場の最寄り駅横にある大寒桜が咲き始めました。職場近くのお宅には立派なミモザの木があって今が花盛り。綺麗なお花は見ていて癒されるけどついでに余計な花粉も飛びまくっているみたいで鼻炎のお薬が手放せない最近のPママ。Thu牛すね肉カレー+豚ヒレかつ☆いかなごのくぎ煮完成~♪3月7日(水曜日)牛すね肉カレーの豚ヒレカツ乗せ。ストックのカレーにヒレカツをトッピング。出来上がったばかりのくぎ煮。仕事帰り途中にスーパーに寄って予約していたいかなごを受け取り帰宅後早速くぎ煮作り開始。Wed鰯の香酢煮・揚げカリフラワー☆今年のいかなご3月6日(火曜日)揚げ焼きイワシの香酢煮。スイートチリで作ったタレに入れ少し煮詰めて完成です。パクチーと一緒に盛り付けました。コンソメスープでコトコト煮込んだだけ。玉ねぎの甘味が出ていて美味しいよ~。