■臭いは強力だ!飲食以外にも使えます!(動画編)おはようございます!180日であなたの会社やお店の業績アップを実現する地域密着ビジネス専門コンサルタントの長谷川博之です。新潟県三条市の「本寺小路(ほんじこうじ)」という地域に2001年〜2006年までの6年間住んでいたことがあります。三条市の住民はもちろんのこと、新潟県内では有名な地域です。今はわかりませんが、その昔は一人当たりの飲み屋さんの件数が日本で一番多かったという話しを聞いたこともあります。それもこれも、本寺小路のおかげです。本寺小路は、ものの15分もあれば一周できます。全盛期は400〜500件の飲食店があったと言われています。私は、本寺小路のメインストリートに面しているところに住んでいました。夜になるとネオンが次々とつき始めます。今から30年前の年末の本寺小路は、すれ違うのがやっとな程の人出で賑わっていました。今では、寂しい限りだということですが・・・。その本寺小路で「もつ焼きたかはし」という店がありました。続きは、「商いは門門チャンネル」の動画をご覧ください。動画ブログ「商いは門門チャンネル」では、マネジメント・営業・商品開発に関する動画を1750本以上用意しています。今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。180日であなたの会社やお店の業績アップを実現する地域密着ビジネス専門コンサルタントの長谷川博之です。info@linkage-mic.com==============================次回の更新は、6/30あさ5:00です=============================つぶやくお名前(必須)メールアドレス(必須)半角でお願いします。■臭いは強力だ!飲食以外にも使えます!おはようございます!180日であなたの会社やお店の業績アップを実現する地域密着ビジネス専門コンサルタントの長谷川博之です。新潟県三条市の「本寺小路(ほんじこうじ)」という地域に2001年〜2006年までの6年間住んでいたことがあります。三条市の住民はもちろんのこと、新潟県内では有名な地域です。今はわかりませんが、その昔は一人当たりの飲み屋さんの件数が日本で一番多かったという話しを聞いたこともあります。それもこれも、本寺小路のおかげです。本寺小路は、ものの15分もあれば一周できます。全盛期は400〜500件の飲食店があったと言われています。私は、本寺小路のメインストリートに面しているところに住んでいました。夜になるとネオンが次々とつき始めます。今から30年前の年末の本寺小路は、すれ違うのがやっとな程の人出で賑わっていました。今では、寂しい限りだということですが・・・。その本寺小路で「もつ焼きたかはし」という店がありました。もつ焼きの専門店で、夕方5時過ぎになれば、30人程入れる店は満席です。10時閉店ですから、人足は早いのです。たかはしの前を通ると、もつを炭火で焼いているいい臭いがします。この臭いに誘われて、たかはしに入店した人も多いのではと思います。私もよく利用しました。「たかはし」とシャネルのフレグランス「アンティウス」です。フレグランスをつける習慣がなかった私でも虜になってしまった香りです。先に紹介したように、飲食店は最強のマーケティングといっても過言ではありません。鮮烈な記憶が蘇るという体験をしているそうです。たかはしとアンティウスもそうです。片方の部屋は花の臭いで満たし、もう片方の部屋は無臭にしました。その結果、84%の人が花の臭いのする部屋に置いてあったスニーカーの方が優れていると評価しました。ナイトクラブをオレンジ、ペパーミント、海の香りで満たしたところ、お客様が踊っている時間が長くなったり、カジノではよい香りをフロアに漂わせると、スロットマシーンに入れる金額が45%も増えたりしたそうです。「髪のつやがよくなった」と感じることもわかりました。「脳科学マーケティング100の心理技術」に記されています。大脳辺縁系は感情の中枢だというのです。臭いが鮮明な記憶を呼び起こすのだそうです。いうことは、臭いでのブランディングも当然可能です。フレグランス系は、その最たるものです。「また行きたい」「居心地がよい」と感じさせることが可能なのです。創造性も発揮しやすくなる可能性もあります。嗅覚や触覚のマーケティングは手つかずといっても過言ではありません。感情の中核である大脳辺縁系をつかさどるのは臭いです。注目すべきですね!今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。180日であなたの会社やお店の業績アップを実現する地域密着ビジネス専門コンサルタントの長谷川博之です。info@linkage-mic.com==============================次回の更新は、6/29あさ5:00です=============================つぶやくお名前(必須)メールアドレス(必須)半角でお願いします。)Tweetプロフィールlinkagemicこんにちは。マーケティングコンサルタントの長谷川博之です。中小企業の業績向上を実現するには、何をどうしたらいいのかをプロの視点で紹介します。昔はジャズギタリスト、今はマーケティングコンサルタント。「あなたの思い通りにお客さんを“買う気”にさせる法」を上梓。「小手先のテクニック」「男の広告・女の広告」がブームに。現在、株式会社リンケージM.Iコンサルティング代表取締役。既存顧客を育成して、一生涯に渡るお付き合いをしましょう。新規顧客開拓よりも、リピーター育成と紹介顧客の増加が安定経営の基本です!不況に強いビジネスモデルです。□■異業種に学べ■□もう競合や同業種から学ぶことはやめてください。異業種の成功ノウハウや考え方を導入することでしか変化はできません!成功企業は必ず異業種ノウハウの導入をおこなっています。ハイブリッドビジネスを目指しましょう。商品よりも顧客に情熱を注ぎましょう!とにかく個別対応を心がけることです。顧客は商売発展の源です。