銀座熊本館スタッフブログ銀座熊本館スタッフブログ熊本県アンテナショップ「銀座熊本館」のスタッフブログです。イベント情報や入荷情報など様々な情報をお届けいたします。瓶詰した焼酎だけを「球磨焼酎」と呼ぶことが出来ます。焼酎が苦手な方にもぜひ試していただきたい米本来の深い旨味とすっきりとした飲み口。紙パックを採用し、より手軽にカジュアルに米焼酎をお楽しみいただけます。アルコール度数25度。常圧蒸留の全麹仕込み焼酎。全麹仕込み焼酎ならではのふくよかな香りとコクのある味わいが長期貯蔵により一層引き立ち、まろやかで豊潤な口当たりに仕上がりました。アルコール度数37度。古酒をブレンドした「白いつき35°」。30年古酒の奥深い味わいと香りをご堪能ください。アルコール度数35度。繊月酒造に眠る樫樽の中で10年以上貯蔵した長期貯蔵酒。インパクトの強さと柔らかな味わいを最大限に引き出しました。新樽から手をかけたホワイトオークの本物の香りと、熟成した米焼酎のまろやかさが融合した贅沢な逸品です。アルコール度数35度。綺麗な湧水でストレスを与えないよう丁寧に育てた生駒水産の鮎。甘みとコクを引き出しつつサッパリとした味わいの「鮎の甘露煮」。「鮎の子うるか」は、鮎の魚卵と精巣を使った塩辛の事。その味はカラスミにも似て、コクが有り、芳醇な香りが漂います。天然塩のみを使用して6ヶ月以上熟成させた、完全無添加の本物のうるかです。「苦うるか」とは鮎の内臓を使った塩辛の事。香りで雑味の無い洗練された奥深い味わいに仕上がっています酒の肴としてお召し上がりください。脂がとろっととろける味わいとサクサクの食感がたまらない「クジラベーコン」。して赤身の中でも特に美味しい部分を厳選した「クジラの刺身」。AGED5YEARS』シェリー樽で5年間熟成された香り豊かな米焼酎シロップを、しっとりとしたカステラケーキにたっぷり浸み込ませました。地元菓子職人の匠の技と、至高の焼酎がコラボしたプレミアムケーキです。Barの営業時間に準ずる。配送料をサービス※冷蔵・冷凍の商品を一緒に送る場合は、別途クール代金がかかります。Barボトルキープサービス店頭販売の720ml~900ml球磨焼酎が対象。商品代金プラス1,000円で3ヶ月間ボトルキープ。期間内の利用に際しては、お通し代(おつまみに変更も可)のみで利用可能.(氷サービス)。日本の主食、お米を使ったぜいたくな焼酎。料理の味わいを引き立てます。夏にぴったりな商品も入荷しますぜひ、お試しださいスタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちしております。trackbackくまモンって晴れ男の子ですよね!やーっと晴れましたね今日この良いお天気・・・暑い中、くまモンが静かーに現れました\(◎o◎)/!観光コーナーにあるパンフレットのグルメページを開いて、うなぎが食べたいと必死に訴えてたくまモンでしたくまモングッズ新商品のご案内もいたします。シール(378円)ピンバッジ(432円)ICカードケース・のび~るリール付(各1620円)ペンケース(1つ972円)爪切り(378円)手鏡(540円)関東地方も間もなく梅雨明けでしょうか。暑い夏がやってきますね・・・熱中症には気を付けないと!ですね。食欲不振の解消にも効果が期待できます。熊本の豚骨ラーメンをイメージして作った、珍しい黒い色のカレー。豚骨ラーメンのチャーシューの代わりに熊本県産豚肉、にんにくチップの代わりに香り高いスパイス、そしてトッピングのごまの代わりにルーの中に溶け込ませた黒胡麻、さらに、トッピングの海苔は、有明海産の板海苔をちぎってルーに溶け込ませました。海苔の旨味と風味の生きた味わいは他のカレーでは味わえない逸品です。濃厚でやさしい甘みのココナッツミルク、独自にブレンドした香辛料を使用し、スパイシーで深みのあるカレーに仕上げました。具材は国産の鶏挽肉を使用、旨味と程よい食感。添加物を一切使用していないこだわりの「無添加」カレーです。熊本ならではの味わいです。国産野菜にこだわった安心の旨みたっぷりな「熊本電鉄チキンカレー」。熊本の大自然の中で育った「あか牛」と国産の野菜を使用。辛さの中にコクとまろやかさが引き立つ「熊本電鉄カレー」。熊本県産ブランド豚「りんどうポーク」を使用。ひき肉のコクと旨み、たっぷり刻んだ野菜、スパイシーな香りの「熊本電鉄キーマカレー」。玉東産ハニーローザの果汁を使用したスープカレー。酸味と辛味のブレンドが、新感覚の爽やかさ。スパイシーなチキンカレーの味わいの後に、ハニーローザのほのかな酸味が口いっぱいに広がります。小麦粉を使わず、米粉を使用しています。カレーや、仕上げの風味づけ、から揚げや肉料理などのスパイシーな料理の下味付けにもお使いいただけます。有機スパイスならではの、深く豊かな香りのハーモニーをお楽しみください辛さゼロ、辛さ★★、辛さ★★★の3種類が入荷します。熊本県産の牛肉、水俣特産の干しタケノコを使用。辛いものがお好きな方にはやめられないタイのグリーンカレーです。激辛ですが、癖になる美味しさです。薪の炎で焼き上げた熊本産鶏肉のスパイシーな「タンドリーチキン」。袋のまま沸騰したお湯で約3分間湯煎して下さい。熊本産野菜だけでゆっくり時間をかけて仕上げた自然派「ベジタブルカレー」。オリジナルブレンドのスパイスがあなたの心と身体を覚醒します。スパイス、ハーブ、ドライフルーツ等、96種を調合した「オリジナルスパイス」。毎日スパイスを摂取する事で、腸と思考のバランスを保つことができると言われています。発酵食品、スープ、サラダ、ヨーグルト、コーヒー、グラノーラ等にお好みでご使用下さい。Barの営業時間に準ずる。「ハニーローザスープカレー」「熊本電鉄チキンカレー」、4種類のカレーを期間限定でご提供します!「ダークラガー」「ペールエール」「ピルスナー」、お好きなビールを1つ選んでいただき、ビールにピッタリなおつまみが付いたセットをご提供!ぜひ、お立ち寄りくださいスタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちしております。今月7月19日(金)です。銀座熊本館では、熊本県産の選りすぐりの焼酎や、リキュール類など、多くの酒類を販売しております。TOMATO・・熊本特産のトマトと、本格焼酎を合わせた逸品。トマトのうま味と健康成分を丸ごと摂取出来るトマトリキュールです。レモンの香りで青臭さが消え、トマトジュースを飲んでいる感覚!です。堤・・new!一つの樽から汲み出した「樽焼酎」の原酒をそのまま瓶に詰めた贅沢な逸品。ブレンドせず、原酒本来の味わいをそのまま味わえます。4「赤ワイン酵母仕込」むらさきいも・・new!自家農園で最高の品質に成熟した「むらさきまさりいも」特有の味わいが、赤ワイン酵母の発酵で濃厚な旨味と高級感のあるスパイシーな香りになりました!本格芋焼酎です。よる店頭試飲販売を行います!是非ご来店ください。trackbackのみなっせ!球磨焼酎フェア開催予告のみなっせ!球磨焼酎フェア開催予告です。2019年7月30日(火)~8月12日(月・祝)※8月5日(月)は定休日です。今年も恒例の球磨焼酎フェア「のみなっせ!球磨焼酎フェア」開催します。ご存知ですか?人吉・球磨地方では現在も28の蔵元が点在して、伝統の製法と、多彩な味を守り続けています。