それでも晴れてるので8時前からお洗濯はしっかり。バイクに乗らないオフは、泣きたいほどヒマだ。飲みのお誘いをお断りするほど、モチベーション急降下。早い夕方から料理開始。こんなときは、ながら飲みが楽しい。できたものをつまみながら飲むうちにすぐにお腹がいっぱいになるので一石二鳥。キッチンのテーブルセットがカウンター並みに高いので、うちにくる友人の中には、キッチンで料理が出来るのを待ちながらこのテーブルで飲むのが好きだというヤツもいる。料理が出来上がったら、リビングに移動してのんびり飲むのだ。今日の一品目、こんがり焼き上がった鶏軟骨をつまみつつビールをちょいと。軟骨は安くてローカロリー。塩胡椒の他、カレー粉や柚子胡椒をまぶした軟骨焼きは大好物。豚バラ肉を大根とゆで卵といっしょに煮る。最後に茹で鶏を作って、残った茹で汁でおかゆを作る。鶏の出汁が効いたおかゆもまた美味。ネギと生姜の風味もしっかり効いているので、風邪予防にもいいはず。...だれか呼べばよかったじゃん。一週間分の夕食がストックできてうれしいけど。|プロフィールAuthor:なおネィときどきKさんとのドキドキ行。日々のうだらうだらが主軸。(05/09)最新トラックバック■すからべニッキ:新春女子会。(01/13)■すからべニッキ:替えるか貼るか。