ブログ拝見いたしました。2012調理(3)カテゴリ:カテゴリ未分類あれから1年経ちましたね。私もですが、皆さんも考えさせられる1年だつたのではないでしょうか?あの時以来時間が止まってしまい、東日本大震災がまだ続いている様に感じます。地震も度々発生してますし、瓦礫も被災者の損害場所も終わってないし。東京湾の魚は大丈夫なのか?なんて思ってます。話は変わって、アジを釣って料理すると言えば。フライか叩きですが、今回は地中海風アルミ焼きをやってみました。オリーブオイルと塩コショウ。玉ねぎしいて、ハーブを入れて。家族からは次回はアジフライにしてくれと言われました・・・・。美味しくなかったんだと思います。