赤飯は小豆を使っているのではなかったのね。”ささげ”は、...お赤飯を作るときには”ささげ”を使うそうな。2019-10-04たまには自分で作ったものを載せてみる。出かけた先で隙間時間ができてスーパーや道の駅があると、つい覗いてしまいます。私が「ここ長ネギが安いですよ!買っちゃおうかな。買っちゃう!」などと言って、野菜などを買った姿を見たことがある人もいらっしゃると思います。...たまには自分で作ったものを載せてみる。鶏レバーのふっくら煮2019-09-24黒豚しゃぶしゃぶがあまーい。何気なく撮った前支部長のN先生。いつもお世話になっています。食前酒は...黒豚しゃぶしゃぶがあまーい。2019-09-17生野菜がパクパク食べられる薫のバーニャカウダ食べ物-鹿児島バーニャカウダ好き必見。鹿児島県産のにんにくがたっぷり入っている”薫のバーニャカウダ(梅)”は、お野菜がパクパクいただけます。暑さで少しばてている身体に梅の酸味がしみわたります。実は行ったことが無かったスターバックス鹿児島仙巌園店。して串木野村(いちき串木野市)に建てられたものを、1923年に鹿児島市城西に、1986年に今の鹿児島市吉野町に移築した有形文化財をリノベーションした店舗です。屋久島なのに”サンパウロ”。サンパウロで昼食です。こちらのお店の名前のついた”サンパウロステーキ(5,100円)”は要予約ですのでお気をつけて。↑のお店から歩いてすぐのところにある漁師さんがやっていらっしゃるお店。(ちなみに従姉夫婦が営んでいるトロッコの宿からも歩いて行けます。世界遺産の島、屋久島の安房(あんぼう)港からそう遠くないお店です。お刺身は、サーモン、イカ、まぐろ、かつお、カンパチ。屋久島と言えば”首折れサバ”が有名ですが、以前食べたことがあるのでOK。嵐の夜に海に投げ出された夫婦の生まれ変わりだと言われている"雄龍雌龍(おたつめたつ)の岩"からほど近い”龍星館”で休憩@種子島。こちらは、雄龍雌龍の岩ではない方の海岸線。”十割蕎麦”がおいしいお店があると聞いたものの、前回訪問時は定休日。そのときは”はにわ”に行きました。暑い夏には冷たいかき氷を。昨年も行ったこちらのお店に今年も行ってきました。私は昨年同様、チョココーヒー味にしました。苦いコーヒー味の氷に、チョコがかかっており、パ〇コみたいな味で好き。汗だくで大隅半島ををまわっている途中のランチは、チャイナワンへ。天文館のお店は行ったことがありましたが、鹿屋店は初めてです。「冷やし中華はじめました」ばりに、気になる「涼麺はじめました」の案内。鹿児島空港に近い鶏肉屋さんがやっている鶏料理専門のお店で昼食をいただきます。鶏刺し、唐揚げ、チキン南蛮、チキンカツ...鶏の定食だけでも4種類ありました。ここは、お店を教えて下さった方イチ押しの”チキン南蛮”一択。栗野ICからほど近いお店へ。平日お昼のおすすめランチメニューから選びます。足を踏み入れると、かつお節工場からいい香りがする鰹で有名な枕崎市。幼い頃は家族でよく海に泳ぎに来ていました。※私は泳げない(息継ぎができない)ので浮き輪で浮いていました。そんな枕崎市でランチです。土日祝限定の定食です。鶴田ダムでも有名なさつま町。鶴田ダムカレーも気になるところではありますが、今回のランチは”珍満虎居”さんへ。「1,000円以上する定食って高い」と思いながら注文しましたけれど、出てきて納得。物-鹿児島ホルモン定食が名物の十本松ドライブインに初めて行きました。甘辛く煮込んであるホルモンでご飯が進みます!とは言え、ご飯の量も多い。食べ物-鹿児島ベトナムに行きたい今日この頃。食べ物だけでも・・・と、鹿児島空港近くの”フォー・ベトナム”に行きました。私と母は”ベトナム探訪セット¥1,100”にしました。