昔、大航海時代と称される時代がありました。有名どころでコロンブスなどが挙げられると思いますが、彼らは命を顧みず新たな大陸や「スパイス」を求め冒険したそうです。時に,「スパイス」は黄金などと交換されるほど貴重なものだったそうです。実際どんなにおいしい料理を考案し、素晴らしいと大賞賛される料理を、料理の鉄人と称される方が料理しても,調味料を加えなければ味は調いませんよね。この様な話を聞いたことがあります。日本船の航海シェフがあの東郷平八郎に言われ「ビーフシチュー」を作るよう依頼をさせられましたが、醤油と砂糖等で味を調え作り上げた料理が昔からあるようで,現在日本料理の代表作の1つに挙げられる「肉じゃが」がその料理だそうです。この事からして具材は一緒でも調味料1つで料理が変わる事の証明ではないでしょうか。調味料でやはり’パンチ‘の効いた味は香辛料=スパイスではないでしょうか。蛇足しましたが「スパイスアップ株式会社」という社名は「お客様の満足するスパイスを提供し、お客様の向上(アップ)をサポートする」といった経営理念をそのままに、会社屋号にしたお客様のニーズ(スパイス)にどこまでも応える集団です。我が社は主に、企業に必要な高質なLED商品を取り扱っておる会社で、今日あるお客様の存在に「スパイス」の様に、より引き足させるお手伝いがしたい、更なるご繁栄のバックアップしたい想いで創立いたしました。駆け出しの会社ですが、「肉じゃが」のように若年でも存在感のある会社になりたいと思っております。結びに、今まさに「経済危機の大航海時代」と言っても過言ではないと思います。この激動の中、わが社を航海のパートナーと選んで頂き、貴社(貴船)乗組員の一員にさせて頂きましたら幸いです。11月途中~今年最後まで。