応募受付中(応募締切:2017年10月2日消印有効)プルーンピューレやペースト、ダイスカット等、カリフォルニア産プルーンを活用した製パン、製菓コンテストです。応募資格は、ベーカリー、菓子店、食品メーカーなどで製品の調理や開発に従事しているプロの方、または専門学校に勤務する教員や学生の方で、家庭製パン・製菓は不可。皆様の積極的なご応募をお待ちしております。用紙に出力し、郵送にて下記事務局までお送りください。お申込みニュース協会についてプライバシーポリシ。