この前、中秋の名月の夜はさんまパーティー!明るい月夜で、まんまるのお月様は本当に美しかった。バーベキューもさんまパーティーも、1階にあるガレージのようなスペースで開催しているので、夜風が常に心地良いです。彼はどうやら汁物が得意らしい。美味しかったな♪なんだかんだとたくさん飲み、あたしを含めて3人がそのままお泊まり。飲み過ぎたかな...なんてよろよろと起きてみると、高谷くんがみんなに朝食を作ってくれていました。途中仕事の電話が鳴ると仕事したりして、ゆっくりと支度。完成したお味噌汁、ベーコンエッグ、レタス、納豆がテーブルに。こちらのちゃぶ台風のラウンドテーブルもgleamのものなのだけど、みんなで円卓を囲んでの朝食は、ものすごくしあわせだなー...と思いました。〜2011/1/15〜2011/01/17(Mon)冷たい風の吹く土曜日のこと。いつもとっても美味しそうなお料理をつくり、そしてご友人を招いての「ゆりり亭」を開催なさっているゆりりさんのお宅にお邪魔してきました♪ご一緒したのは「ワインとごはん」でお馴染みのヤスナリオさんと、そしてもうお一人、美しく美味しそうなケーキを作ってらっしゃる「大好き!ケーキ日記」のかおるさん♪ゆりりさんとは以前からのお友達だそうで、今回ご一緒してくださいました♡ゆりりさんとかおるさん以外はお互いに初対面なのに、15時からなんと22時まで、ノンストップで吞んだり食べたり語ったり。いや〜〜本当に楽しかったです♪。ゆりりさんは独特のリズムがあって、なんともお茶目な方。途中から旦那様もご一緒してくださったのだけれど、名前で呼び合うお二人の様子が素敵でした♡そして旦那様もとってもお茶目な方でした。優しそうだったなあ〜。ヤスさんはすごく親しみやすくて、とっても話しやすい!そしてやはりワインに詳しいです♪お会いした瞬間、あー!ブログの写真のまんまだ!という妙な感動がありました。かおるさんはとっても聞き上手で、ところどころで程よいフォロー(突っ込み?笑)が入り、ゆりりさんとはツーカーという感じ。^m^そして活発な印象でありながら、笑顔がとても優しい方でした♪きゅん。お手製の焼き菓子も頂き、これがもう本当に美味しいのなんの♡かおるさん、ありがとう〜!お料理はどれもこれも絶品で、またそれぞれが持ち寄ったワインもどれも美味しくて、本当に美味しく楽しい会でした♪^q^ヤスナリオさんも、お友達を招いての「キッチン・ハコ」を時々開催しているし、我が家の宴も含め、どうやら第2弾、第3弾もありそうです。それぞれ、おもてなしのスタイルや作るものは違えど、みんなお料理やお菓子作りや、誰かと過ごすごはん時間がすきなのは一緒。した交流がもてて本当に嬉しいな。ゆりりさん、ヤスナリオさん、かおるさん、本当にありがとうございました♡また集まりましょう〜♪(また新たな参加者も加わるかな?わくわく。^^)ゆりりさんのお料理は、どれも本当に美味しくて美しい!!^q^ちなみにこれは一部です。♥それにしても、ゆりりさんのおもてなしは本当にすごかった!感動です。よい刺激もいただきました♡(あ、でも、ゆりりさん程盛りだくさんなお料理はお仕度できない〜〜^c^;)お引っ越し後は、料理教室やいつもの宴の他に、月イチ食堂なども開きたいな、、ナンテ妄想しているので、新たにいろいろな方との美味しく楽しい時間を持てたらと思っています。^v^なにはともあれ、まずはお引っ越し!いや、、今週に関してはとにかく仕事仕事!です。十分に遊んだから、これを励みにがんばろ!ひ〜。〜2010/12/8〜2010/12/11(Sat)あたしが暮らす小さな町にあるインド料理屋さん。閉店の少し前にお店に着き、席について彼らの仕事が終わるのを待ちます。♡お喋りしながら待っていると、閉店後、メニューにはない特別料理をせっせとお仕度してくれました。この日のために、食材もわざわざ揃えてくれたみたい。^へ^まずはレモンの風味が爽やかな炒め物とスパイシーなタンドリーキチン♪ぎゃー美味しそう!!!じゃがいもと玉葱、きゅうりを使った色鮮やかな炒め物は、ぷちぷちとした食感が美味しい謎のスパイスがたっぷりで、なんとレモン風味!これものすごく美味しかった!!!♡ちなみに謎のスパイスは日本では手に入らないものだそう。お祝いの席など、特別な日には欠かせないお料理なんだって。ありがとうございます!!。タンドリーチキンも勿論絶品♪ビールもすすみました♪^q^こちらはマトンを使った炒め物と、レバーなど、鶏のホルモン3種を使った炒め物。野菜のとりあわせは玉葱、ピーマンなどほぼ同じものなのだけれど、味つけが全然違う!それぞれにとっても美味しくて、ものすごーーーく複雑な味わいです。う〜〜ん、、スパイスってすごい!とつくづく思いました。4人でテーブルを囲み、ビールとワインと共にたっぷり4品頂いてもうお腹いっぱい!...と思ったけれど、最後はサフランライスと共にスープカレーを出してくれました。普段お店でだしているものとは違う、彼らが慣れ親しんできた味です。していて、スパイシーで、でも野菜の甘みも感じられて、こちらもとてもとても美味しかった!。いろんな話をしました。家族のことや、仕事のこと。インドやネパールのこと。ふたりがとってもとってもあたたかくて、とってもしあわせなひとときでした。ごはんも本当においしくて、からだにもこころにも栄養がいっぱい染み渡りました。お引っ越しの前に、うちにごはんを食べにきてもらおうと思います。^v^いっぱい笑った〜。左からラビさん、さと、カトリさん。