家呑みということであれば、自分も焼酎を飲み始めたころは飲みやすいものを好んでいました。「前割り」もやっていましたが、確かに水と焼酎が馴染んで飲みやすくなるものの、ただ飲みやすいだけだなと思って、途中から止めました。欠かせませんけどね~~。今出ている夏向けの焼酎に近いものがあったと思います。最初は飲みやすいものを求めても、最終的には本物志向にかなう一品を求めるのでしょう。難しいリクエストが『呑みやすい焼酎をください。呑みにくいという結論に達しました。いい香りになるものです。焼酎専門店である一夢庵の仕事の一つです。昨日テレビを見てましたら、居酒屋に対してイライラすること(不満があること)というテーマでアンケートを取ってまして、その結果の1位は「アルコールが薄い」というものでした。焼酎は利益率を考えてか薄く提供される事が多いですが、初めて焼酎を飲んだ人が「焼酎ってこんなもんか、じゃあ飲まなくていいや」とか、「じゃあ他の酒でいいや」となってしまっては非常に残念です。1位ですから、多くの人が思っている事なんでしょう。本格焼酎を冒涜するものだと思っています。いう話というのは人それぞれ、色々な意見をお持ちだと思います。いう物も含めて焼酎談義は楽しいですね。ありがとうございます。綴っていこうと思っています。