#577レシピ男子ごはんを見ていたら、昼も夜も楽しめるBBQレシピとして、ディナープレート豪快ミートボールの作り方をやっていたので覚書です。作り方1ミートボールを作る。玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、豚ひき肉、塩小さじ1、ナツメグ、卵、薄力粉、黒こしょうを加えてよく混ぜる。マッシュルームは縦5mm厚さに切る。3鍋にオリーブオイルを回し入れ、キャベツを1/4量を入れる。その上にミートボールを丸くまとめながら加える。手で十字に切込みを入れる。トマトジュース、塩小さじ1をよく混ぜてから鍋に加える。鍋とミートボールのすき間に残りのキャベツを差し込む。ミートボールの切込み部分にローズマリー、タイムをのせる。マッシュルームを加え、黒こしょうを振る。4蓋をして強火にかけ、沸いてきたら強めの中火で20分くらい煮る。読者になるプライバシーポリシープライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!taremimiusagiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。