»2017年1月18日カンクンの食いしん坊から新着メッセージです年末年始の忙しさがひと段落して参りました。皆さま、いかがお過ごしですか。今年も、美味しいものに癒されながら頑張って行きたいと思います。カンクンで何食べよう〜と考えている方に...年明け第一弾!弊社が扱っているレストランのご紹介です。お店は、ホテルゾーンの中心。カンクンのセントロにもある2号店です。ユカタン料理、マヤ料理とインターナショナルな料理が融合してお洒落に仕上がっておりますよ。メニューには、どんなお料理なのかマークがなされてるんですね。弊社でお申し込み頂いた場合は、下記のメニューからどうぞ。言葉に不安があっても、指さしだけでオゥケイ弊社のメニューには飲み物が含まれていませんから、レストランのメニューからお選び下さい。お席に着くと、担当のウェイターがオススメの飲み物をご紹介してくれます。私もすすめられた、マンゴーとキウイのマティーニを頂きました。トロピカルで程よく甘く良いです。今回、メインは決まってましたから前菜はロブスタービスクをチョイス。料理が運ばれてくる前に、来ました!パンの盛り合わせ!食べ過ぎるやつです。美味しかったパンを撮り忘れたのに気づいたのは胃袋に収まってからでした。すいません...写真の為にお代わりをお願いしたのにも関わらず...また写真を撮り忘れてしまいました。嘘のような本当のお話。個人的に気に入ったのは、ナッツのパン。(三度目の正直)その他バナナブレッドも美味しかったです、写真ないですけど。カカオも入っているのでダークブラウン色。前菜のスープがやって来ました。今日はロブスターで攻めます。海老の旨味って、トマトソース+クリームソースとそれぞれ相性が良いですけど、この2つと融合したら無敵に思うのは私だけでしょうか。メニューにあると必ず頼んでしまう、スープ類です。こちらはシュリンプセビッチェ。セビッチェはメキシコで人気のマリネです。シーフードの美味しいカンクンでは是非食べて欲しいです。この店ではセビッチェの具材を選ぶ事が出来ますよ。シーフードミックスとか、白身魚だけとかといった具合です。こんなに大きな海老がゴロゴロと入っているセビッチェはなかなかないです。前菜なのにボリューミーで海老好きにはたまりません。メインの登場こちらは弊社メニューにも取り扱いがあるシーフードガーリックソーススパゲッティ。シーフードが豪快!色々入って居ますよ。イタリアンレストランで食べるスパゲッティというより、シーフードレストランで食べるスパゲッティ。スパゲッティもアルデンテで良い感じ。お肉もロブスターも食べたい方はこれでしょう。普通の海老とロブスター、一体何が違うの?という方もいらっしゃるかもしれません。海老と比較すると、ロブスターは柔らかい甘みが強い外見からして大きくて豪華な気分になるといった所でしょうか。日常ではない特別感も演出の一つです。好みでガーリックバターソースを付けて変化を楽しめますが、ソースが無くても充分な塩味でパクパクいけますお食事も大切な旅の思い出。カンクンの潮風に揺られて、シーフードを堪能して帰って下さいね。AMトラックバックこのエントリーのトラックバックURL:プロフィールメキシコトラベルファクトリーはメキシコ・カンクンに拠点を置く、現地在住の日本人スタッフによる旅行及びツアー会社です。世界最高のリゾート地で過ごす自然とマヤ文明の魅力をたくさん紹介したいと思っております。私はワニを見るためにカンクンへ来たと言っても過言ではありません。