2016年7月27日ナスには、過剰なコレステロールの上昇を抑えるはたらきがあります。紫色の皮に含まれる「ナスニン」や、ナスの食物繊維がコレステロールの上昇を防ぐと考えられています。東洋医学的に、ナスは冷やす性質の強い食材なので、カラダが冷えやすい方は摂り過ぎに気をつけてください。夏ですので、たまには嫁にも食べさせてあげてください。BLOGは、歯科だけにこだわらず健康に関する情報を発信していきます。歯科だけというスタンスではなく、あらゆる健康に関するニュースを見ることで広い見地に立ちあらためて歯科を見つめていきたいと思います。