aoco味噌を育てる先日、手づくり味噌(発酵前)をいただいたので、人生初・味噌を育てます!来年は仕込みからやりたいなあ。1kgくらいの量が丁度入る良い味噌壷がないかなーと思ったのですが、なかなか無かったので、これは塩麹用に使っていた甕をひっぱり出しました。一月経っていないくらいだと思うのですが、味噌な匂いがします。できあがりが楽しみです。子猫育ててましたauthoraoco日常のあれこれ。手仕事大好きなGFDです。2014年からイトツムギスト。サイト内の写真についてサイト内の写真はいずれも素材として配布しているものはございません。商用、非商用にかかわらず、無断転載はご遠慮ください。