プロデュースを専門に活躍。扱いにくいと思っていた漆などの木製品の台所でよく使う器や道具お手入れの仕方を学びます。こちらは「使わず嫌いにさようなら」の第2回目・木製編です。普段なかなか聞きたくても聞けないお手入れ方法など、日野明子さんの「職人が作る道具は一見顔は見えないが、使うと他には変えられない味がある」と、全国の職人さんと直接取引している日野さんの愛情たっぷりのトークもお楽しみに。プロフィール】1967年神奈川県生まれ。共立女子大学にたまたま入学したら、工業デザイナーの秋岡芳夫先生に習うという幸運に恵まれ、手仕事の面白さに目覚める。小さな商社に入社し、北欧デザインと日本の食器などの営業を7年。アドバイザー、大学講師など、『つくる人』『つくる現場』『もの』と『使う現場』の間に立ち、面白そうなことには、いろいろ顔を突っ込んでいる。