2018-06-12FacebookTwitterGoogle+はてブPocketFeedly「一汁二菜うえの」は大阪にある和食のミシュラン二つ星として知られているの名店なのですが、料理長は、なんと25歳の女性・出島光(でじまひかる)さん。日本料理の世界では、女性が厨房に入ることさえ許されていないところもあるほど、まだまだ厳しい世界だというのに、女性で、しかも25歳で料理長とはすごいです。そんな出島光(でじまひかる)さんは「持って生まれたセンスがある」と店主から太鼓判を押されるほどの実力とセンスを持ち主。ここではそんな女性・出島光(でじまひかる)さんが料理長を務める「一汁二菜うえの」の場所や営業時間、料金や口コミについても調べてみました。うえのについて『一汁二菜うえの』は、大阪に2店舗、豊中店と箕面(みのお)店があります。ひかり)さんは、箕面店の料理長です。お料理メニューは2週間に1度変わります。1店舗ずつ場所やコースメニューについてチェックしていきます。すごく贅沢で美味しそうですよ。箕面の一汁ニ菜うえのさんでランチ。うえの」でお食事しました。どの料理も手が込んでいて凄く美味しかった!久しぶりに皆さんにお会いできて、楽しいひとときを過ごせました。2012年2月19日アメブロを更新しました。