6袋このページでは「戻る」ボタンにJavaScriptを使用しています。大根おろしを添えて熱いご飯にピッタリ。期待通りの美味しさです。そのままでも良し!大根おろしと合わせても良し!です。4/28いそっち様ちりめんはそのまま食べてもよし、ちょっと茹でてもよし、色々な料理に使えて重宝しています。冷凍品ですが少し茹でて食べると風味もよく美味しく食べられます。新鮮で、歯ごたえも良く、とても美味しいと思いました。9/17ひ〜やん様とても新鮮です。和え物やチャーハンなどの具材として便利です。思っていたより用が多く、毎朝旬の大根をおろしにして一緒に頂いています。商品は大変良いものですので、満足しています。小分けになっているので使いやすい。食べ応えが有り美味しいです。9/19いちげんこじ様ちりめん干しは塩分の強いものや乾燥し過ぎのものが多いが由比産は塩加減と乾燥加減がほどほどで丁度いい9/18テリー様これは最高です。子供のおにぎりの具にしたり、酒のつまみと楽しめました。塩分量もちょうどよく、味も良かった。由井産にしては値段も安い。9/11ひ〜やん様チャーハンや和え物など使い勝手が良いです。そのままでも十分美味しいです。美味しいちりめんです。かみしめるほどに深い味わいが一杯に広がります。ボリュームもありました。孫たちのご飯のおともに最適です。由比港産ですので、安心して食しております。ご注文で1/26(日)前後にお届け予定です。※青果物の場合、天候の影響で収穫時期が予定より前後する可能性がございます。ご了承くださいますようお願い申し上げます。※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。しらすの産地由比では、伝統的漁法として1艘引きでしらすを水揚げします。1艘引きとは、1艘の船だけで網を曳き、たった10分ほどですぐに巻き上げる漁法を言います。他の漁港では、2艘引きといって、2艘の船の間に大きな網を曳いて水揚げするので、途中でしらすが傷つき、鮮度が落ちることがあります。1艘引きであれば、繊細なしらすが、網を曳く間に傷んだり、鮮度を落とすことなく水揚げできるのです。した町に伝わる伝統的漁法、1艘引きにより水揚げされた高鮮度・高品質なしらすをセリ落とし、一時間以内に釜あげにし、太陽の恵みで天日干しにします。創業90年の代々受け継がれる伝統漁法一艘引きで水揚げされた高品質のしらすを是非ちりめん干しとしてお楽しみください。最近では、オーガニック食品としてのしらすの販売にも力を入れ、伝統さとモダンさを兼ね備えたしらす作りに励んでます。大釜で一気に茹で上げ冷風で粗熱を取ったしらす。これを天日干しにするのですが、ここで、重要なカギとなるのが「塩」と「風」。しらすの味を引き立たせる塩にはこだわりをもって天然塩を採用。減塩で仕上げてあるので、飽きのこない味に仕上がっています。天日干しに欠かせないのが「風」です。一切機械乾燥は使用せず、駿河湾から吹くミネラルたっぷりの風とエネルギーあふれる太陽光で100%天日干しに仕上げました。して出来上がったしらすのちりめん干しは、自然を味わいながらお召し上がりいただけるので、茹でたしらすよりも、より旨み・香りが深く口の中で広がり、海の幸を感じることができます。そのままでお召し上がりください。素材本来の味と食感をお楽しみいただけます。ちりめんじゃこをサラダの上、豆腐の上に乗せるだけで簡単に一品料理の完成です。贅沢なご家庭の食卓をご提案いたします。テレビ東京は"日本の食"の素晴らしさを番組を通じて発信しています。虎ノ門市場は、おいしさの感動を皆様ひとりひとりにもご体験して頂くような新しいサービスを目指していきます。詳細はこちらご利用ガイド初めてのお客様へ虎ノ門市場はどなたでも簡単にお買い物いただけます。欲しい商品を見つけ、ショッピングカートに商品を入れて、会員登録してレジで会計するだけで、商品がお手元に届きます!ご購入の流れ会員登録について配送について○ご注文につき900円(税別)頂戴します。○同日内のご注文なら、個数に限らず送料900円(税別)です。便種ごとのお届けとなります。200円(税別)を頂戴いたします。お届け時に、商品と引換に現金でお支払いください○クロネコ代金後払い商品発送後、ヤマトクレジットファイナンス株式会社よりご注文主様へ払込用紙を送付いたします。※外部サイトへリンクします。ポイントについてご購入の商品価格100円につき1ポイントを付与いたします(100円未満切捨て)。1ポイントにつき1円分、次回以降のお買い物にお使いいただけます。※商品価格を基にポイントを付与いたします。返品・交換・キャンセル○返品交換について商品の性質上、お客様都合による返品・交換はお受けできません。○キャンセルについてご注文後のキャンセルは、注文日の翌日正午までに当店問い合せ窓口までご連絡ください。酒類をご購入の方へ酒類の購入には、年齢制限があります。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。虎ノ門市場では20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。生年月日を入力した上でご購入ください。お問い合わせ以下の問い合わせフォームよりお問い合わせください。お問い合わせの前に、まずは「よくあるご質問」をご一読ください。Direct,Inc。