〜毎度おおきに!上野米穀店です!!この「うえの新聞」は、店主である主人が書いているのではなく妻の私が、無い知恵をミキサーで搾るがごとく書かせて頂いています。H15,16年の手書きから始め、かれこれ13年になりました。「さぼり号」と称される手抜きも交えながら、頑張って連載しています。毎年恒例の「枚岡小太鼓祭り」〜今年も、5月5日(祝・こどもの日)に開催予定です!秋郷祭と同じように、壱の鳥居から順番に各地域の小太鼓台が枚岡神社を目指し、宮入りします。それに合わせて、当店の「太鼓台米」も発売します。春の太鼓台米は、ふんわり優しい感じに仕上げました。梅雨が近づき、暑くなりだすと注意が必要なのは米の虫です。米びつの周囲で蛾が飛んでいる。糸が引いているようで、米が2〜3粒固まっていたりします。底のおがくずのような物は、幼虫のフンらしいですから、見つけた時は非常にショックです(涙)近年の猛暑・酷暑で、虫をわかせてしまったご家庭は、年々増加しています。数年前とは又、気象も変わってきています。清掃が難しい米びつ・ハイザーにあるようです。フタの裏、底のヌカ、レバー内側のこびりついたヌカ...けっこうヤバイです。当店からお渡ししている鬼のつめ(タカのつめ)は、あくまで予防の一環です。殺虫成分はありません。申し訳ございませんが、一家庭につき1回の配布に限らせて頂きます。米屋からのお願い米屋は食材としてお米をお届けしています。安全・安心の玄米仕入。高度な精米技術にて精米してお届けします。毎日食べていただく、身近なご飯。それだけに、安易に考えがちですが、ちょっとした事で、同じお米でも炊き上がりが全然違います。おいしいご飯を戴くためにも、炊いていただく方の愛情をよろしくお願い申し上げます。