野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。あなたの身体を美しく変える「冷和ごはん」』が水王舎より発売となりました。炊き立てごはんを冷ますだけ。血糖値上昇も抑えます!================東京、神保町は古書の街として有名ですが、カレーの激戦区という別の顔でも有名ですね。昭和48年創業のボンディは欧風カレー店として、神保町では代表格のお店です。ランチもディナーも、カレーライスのお値段は変わりません。一皿平均1500円前後ですが、ランチ時でも、お店の外、階段まで近隣のサラリーマンやOLさん、学生さんが列をなして食べに来るほど!筆者はボンディの「きのこカレー」が大のお気に入り!5種類ほどのきのこ(まいたけ、しめじ、マッシュルーム、エリンギ、えのきたけ)がゴロゴロと入っています。カレーライスのごはんには、チーズがトッピングされています。カレーとあうようにか、パラパラとした食感に炊きあげられていて、食べやすいのも特徴です。ボンディのカレーライスの特徴に、別皿に盛られたジャガイモがつくこと!バターもついているので、じゃがバターとして別に頂いてもいいですし、カレーライスと一緒に頂いてもOKです。高級ホテルのカレーライスのような、上品なコクのある味わいは、隠し味にリンゴなどの果物が使われているため。カレーは甘口、中辛、辛口と3タイプから選べます。カレーの激戦区、神保町で1、2を争うカレーの名店、ボンディさん。40年以上続く、名店カレーを堪能してみてください。07:00神保町カレーの名店ボンディ~きのこカレーTweet↑いつも応援ありがとうございます!↑本日もよろしくお願いいたします。はてなブログPro自身の体調不良から毎日食べることの大切さを痛感し、大学で食物学(栄養学)を学び、野菜ソムリエ上級プロ(野菜ソムリエの最高峰)の資格を取得。日本料理は某有名師匠に師事。「真の"美"体質」をモットーにダイエットや美容関連(食)の記事を執筆している。働く女性を応援する情報サイトです。女性に多い症状とその予防や改善となる栄養や食品が検索できるサイトです。毎日の食事に取り入れる簡単野菜レシピ新作の嵐(あらし)絵本の中の美しいお菓子をグルテンフリーで紹介する他、お気に入り絵本の書評をご紹介しています。(2)🍅このサイトについて野菜&果物の他、健康や美容に役立つ情報を発信しております。できる限り科学的根拠のある情報の発信を心がけておりますが、個人運営サイトですので、内容については責任を負いかねます。お問い合わせは下のメールフォームのバナーをクリックしてお寄せください。スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。