〜あけましておめでとうございます。〜あけましておめでとうございます。〜大豆は実りの季節を迎えています。感謝祭のターキー(七面鳥)事件。おとなりミネソタ州のちょっと不思議なクリスマス。〜あけましておめでとうございます。〜生産者もスタッフもみんなで一緒に楽しむ冬のイベント。~ここノースダコタにもついに春がやってきました。update~大豆の生育状況報告。~恵みの雨が大豆の生育を早めてくれています。2017年6月15日ビデオレターをお届けします。ジョージ・シナ―さんへ哀悼と感謝の意を表します。例年より2週間遅れで、小麦の植え付けが始まります。今年の小麦の植え付けを始めました。極寒の中、休まず働いています。長く続く春からようやく兆しが見えてきました。〜あけましておめでとうございます。families.生協の皆様とそのご家族の皆様、あけましておめでとうございます。limited.今年、ノースダコタは嬉しい冬の始まりを迎えました。例年に比べ暖かかったことと、いつもより雨や雪が少なかったことが、ここの皆を、もう冬も半分終わったのではないかと喜ばせたのです。そのおかげで、クリスマスと新年は天気の心配をせずに家族が集まってくることもできたので、今年は特に思い出深いクリスマスと新年を迎えることができました。※写真はSB&B社のJess(ジェス)さんのご家族。左)サンタに扮したお父さんと兄妹。右)息子さんがクリスマスの飾りつけを終えて、最後に大事な星をてっぺんに飾ろうとしているところです。ツリーはぐちゃぐちゃですが、今までの沢山の思い出を全部飾りつけたんだとか。you.(年が明けた)この時期、SB&B社は、皆様へ高品質の新穀を出荷する為の選別やパッキング、また2016年の植え付けの計画をたてるのに大忙しです。同時に、この農作業のない時期は、皆様にお送りしている安心安全のNON-GMO大豆を供給してくれる生産者達に、その熱心な働きと細部まで気配りをしてくれた事への感謝を伝える時でもあります。Sinner新年に際して、SB&Bファミリーを代表して、これからも成長する機会を作り続けてくれる、永く価値ある日本の友人の皆様との関係に、心からの感謝の意をお伝えしたいと思います。今年もよろしくお願いします。※手前の4人がシナーファミリーです。左から、トッド(ボブさんの次男)、スコット(ボブさんの長男)、ボブ、ジェレミー(ボブさんの三男)。それぞれの得意分野でボブさんを支えている頼もしい息子さんたちです。後ろは共同経営者であるブレスナハンファミリーです。左から、チャド、パット、トムです。period.2015年産大豆についてSB&B社も生産者達も、2015年のほぼ理想的に近い収穫のシーズンには満足しました。暖かく乾燥した天候が味方をしてくれ、早い時期に収穫できただけでなく、作業も迅速に終わることが出来ました。収穫がとてもタイミング良く終了したので、春の植え付けに備えて、畑を耕作し堆肥をすき込ませるという秋の作業も順調に終わらせることができました。結果としましては、2015年産の大豆の品質はエクセレントでした。種の大きさは例年より大きく、たんぱく質の量も例年よりも少し高くなりました。収穫期の湿度が例年よりも低かったことにより、(しっかりと乾燥ができて)種の水分量も平均値よりもわずかに低くなりました。補足)大豆は水分量が多いとダメになりやすいので、収穫時にもしっかり乾燥しているかどうかに細心の注意を払っています。「平均値より低い」方が、状態が良いということになります。おひとりで生産者グループの代表。アメリカのノースダコタ州で5世代にわたって農業を営む。同じ考え方で大豆を生産している契約農家の仲間達と一緒に仕事をしています。先代から引き継がれている思い「お客様に信頼と商品の一貫性を」を大切にし、誠意をもって細部まで気を配ることをいつも心に留めて農業をやっています。おとなりミネソタ州のちょっと不思議なクリスマス。〜生産者もスタッフもみんなで一緒に楽しむ冬のイベント。...この記事はいかがでしたか?ご感想・コメントをお願いします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。わたしの年末年始の過ごし方はこんな感じでした。酪農家の一日のスケジュールはこんな感じです。感謝祭のターキー(七面鳥)事件。「共進会」って?牛のミスコンみたいなものです。be...もっと知りたい!と思ったら、こちらもおすすめです。