※私は1/2缶で作りました。※私は200gで作りました。ココナッツミルク・・・200ml牛乳・・・約800g(コンデンスミルクの缶を使って量る。方】1.粉ゼラチンをお湯に入れて溶かし、ミキサーで混ぜる。2.ミキサーの中に、コンデンスミルク、生クリーム、ココナッツミルク、牛乳を加え、混ぜる。3.型に入れて、冷蔵庫で固まるまで冷やす。4.砂糖を鍋に入れ焦がし、カラメルを作る。水を少し加え、好みの固さにする。(※あまり入れない方がいいです。・レシピではミキサーを使いますが、私は普通にボウルに入れ、泡だて器で混ぜて作りました。どちらでも良いと思います。・型はプリン型でも良いし、大きな真ん中の空いたリング型でも良いと思います。・今回、コンデンスミルクはちょうど1/2缶くらいしかなかったし、生クリームも200gしかなかったので、その量で作りましたが、甘さもプリンのぷるぷるさもちょうどよかったです。このレシピはオリジナルです。◇◆.............................................................................................・今回のブラジルプリンは、卵を入れずに作るプリンです。ゼラチンで固めるから超簡単!こんなに簡単でいいのってくらい簡単!・このManjarってマンジャーって言うのかな?よく見かけるんですよ、レシピ雑誌の中では・・・。全てのレシピがこのような材料なのかよくわかりません。いつもは、私の持っているレシピの中から、いくつかピックアップして、その料理の作り方や材料をチェックして、似ていたら、その料理はそういう作り方で、そういう材料を使うんだなって分かるけど、今回は私の持っている中にはManjarがなかった...。これで良いと思いますけど...。上に、ココナッツミルクもダメ...。ブラジルのお菓子ってココナッツ使うの多いんですよね~。それで、作っていないお菓子って案外あるかも...。いつもなら、私が食べれなくても旦那さんに食べてもらうから問題ないけど、今、彼は日本に一時帰国中...。作ったはいいが、消費できない...。ん~、たまに遊びに来る、英語のクラスの子達にあげよっかな~。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。海外で作る日本の味ブラジル☆まるかじりをリニューアルしました♪お久しぶりです!パン・デ・ケージョの甘くないケーキ版?簡単チョコレートケーキひき肉とマンジョッカ芋の煮物マヨネーズ(ポテトサラダ)応援ありがとうございます。