勝間さんの影響で「ホットクック」を買いそうになったけど、料理が苦手な私はやめとこうと思います2018-01-16勝間さんの影響で「ホットクック」を買いそうになったけど、料理が苦手な私はやめとこうと思いますこころ・からだ勝間和代さんがはてなブログにお引越しされて、ものすごい勢いで記事を更新してらっしゃって、話題です。あらゆるスマートな家電をスマートに使いこなしてらっしゃる様子が拝見しているだけで気持ち良い。なかでもやっぱり気になったのが、「スマートクッキング」の記事。katsumakazuyo.hatenablog.com勝間家に3台もあるという、SHARPの「ホットクック」を活用した、合理的な料理方法に、影響を受けやすい私は「これ欲しい!」と、深夜にヨドバシ.comでぽちっとする寸前(というかカートには入れた)までいったのですが、よくよく思い直して踏みとどまりました。いえ現時点で、「うーんやっぱり買おうか?」とふとしたタイミングで衝動がやってくるのですが、ちょっと検討の経緯をまとめておきたいと思います。カエレバシャープAmazon楽天市場Yahooショッピングちなみに、私のいつもの自炊パターンとか、料理のスキルは、この記事にまとめたときからほぼ変わってません。「全自動お料理作り器」がある夢の生活?勝間さんの記事の中で、一番興味を惹かれたのがこのワード。イメージで言いますと、家に全自動洗濯機があれば、わざわざコインランドリーやクリーニング屋さんに行かない感じです。勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ以前、全自動お掃除機であるルンバ(ルンバは高いので、ルンバ的な別のやつ)に生活を一変させられた私としては、これは気になる。ホットクックの場合は、食材を切って調味料を入れるだけ。洗濯機的な使い方です。「タイマーがあって、朝ごはんや晩ご飯のタイミングでできあがるようにセットしておける」っていうのが一番惹かれた理由。ホットクック「やめとこう」と思った理由メンテナンスが不得意、お金もない多機能の家電は部品が細かい。「メンテナンス」と言われるもののすべてが不得意な私には、扱いづらい。これがまず大きな理由。ホットクックはさほどたくさん部品があるわけではないんですが、「まぜ技ユニット」とかいちいち外すの絶対めんどくさくなるはず。私はそのレベルのものぐさである自信があります。スマート家電は、もともと安くないのに、数年すると技術が一気に進歩して「型落ち」するのも気になる。新しいやつのほうが絶対便利なんだろうなぁ......と思いながら使い続けるのしんどい。勝間さんは大胆にどんどん新しいのが出ればすぐ購入されているようですが、私には無理。ちなみに、「ルンバ的な別のやつ」も、数年の間大変便利に使っていてお世話になったのですが、「いちばんメンテナンスが楽チンなタイプ」を買ったものの、ブラシとか、細かいいろんな部品に不具合が出てきてしまって。「買い換えとか掃除とか面倒」「新しいやつに買い換えようと思うといちいち高い」という理由で、今は超シンプルなマキタの掃除機に変えてしまいました。単機能掃除機、パワフルで素晴らしい。構造が単純だから気持ち良い。ルンバに最適化された部屋(床の上に物がない)では、普通の掃除機でもあっという間に掃除が終わることにも気づきました。カエレバマキタAmazon楽天市場Yahooショッピング同じ理由で、ドラム式洗濯機も「埃がつまりやすい」という情報を得て、たぶん絶対メンテナンスが無理、と思って断念しています。付属のレシピ(全自動メニュー)が使いこなせなさそうホットクックには小さい画面にいっぱいいろんな「全自動メニュー」がついてるんだけど、これが見るからに使いこなせなさそう。勝間さんも「付属のレシピは使わない」と言い切ってますが、その理由すごくわかります。うちの電子レンジにも使ったことないメニューがいっぱいくっついているけれど、私は使いこなせないし、説明書どおりに作ってみたけど味が好みじゃないことも多いし、あの無駄に多機能な感じ、あんまり好きじゃないんですよね。使わなきゃ使わないでいいかもだけど、もっとシンプルなものが好き。ご飯が炊けないこれも結構大きな理由。無水鍋は本来、ご飯炊きもできるはずなんですが、ホットクックはなぜか炊飯が苦手。一応できるけど、予約炊飯ができないという致命傷が。上手に炊けないので使わないと勝間さんも言ってます。うちには、ひとり暮らしをスタートしたばかりのじつに15年前にデザイン重視で買った小さいミニ炊飯器しかなくて、もっと美味しくご飯が炊ける感じの、ちょっといい炊飯器がほしいなぁと前から思っていて。ホットクックはその代わりにならないのかぁと勝手に残念な気持ちに。ホットクックと、大きめのちょっといい炊飯器と、両方置く場所はないし、予算もない。考えたら毎日料理しない一人暮らしなので、わりと作り置きのおかずや冷凍ご飯だけで2〜3日まわしていることが多く、よく考えたら毎日料理しません。ホットクックの稼働率は週2回ぐらいになりそう。思うと、めちゃくちゃ場所とるなぁ〜っていうのが気になってきますよね。同じ理由で、「ホームベーカリー」も手が出せていません。1斤って、1週間だもんなぁ。ホットクックは料理レベルが高い人向けの道具なんではここまで書いてきて、すごく思い出していたのは、「これひとつあれば、すべてできる」というタイプのレシピだったり、料理道具が、私は苦手でこれまで挫折しつづけてきた、ということです。電子レンジですべてできる系レシピパスタを茹でるのも、ご飯を炊くのも電子レンジでやろうというレシピ本を買った。すべてのレシピがすべてうまくできなくて、挫折。炊飯器でなんでもできる系レシピ炊飯器を使っているときはご飯が炊けないという当たり前の事実。みじん切りも泡立ても、これ1台ですべてできる!というバーミックス結構お高いのに、ひとり暮らし初期の頃に買った。部品がいろいろありすぎて覚えられないのと、わりとできないこと多い(オプション部品が必要)のに閉口して使わなくなった・シリコンスチーマーシリコンスチーマーがあればなんでも作れる!と信じて買ったものの、ブロッコリーを茹でるのに何度か四苦八苦した結果、もうこのあたりになってくると「ああ、また使いこなせないパターンね」という感じで。あと、シリコン製の道具ってくにゃくにゃして洗いにくい。して埃もつきやすいし、しまっておくと次使うとき、また洗うのか......みたいになって使わなくなる。悪いのは、ものぐさで不器用な私なんですけど、ホットクックも同じ目にあいそうな気がすごくします。思って、よくよく勝間さんのブログを読み直すと、勝間さん、料理スキルめっちゃ高い、ということに気づきます。料理が完成♩」というような、シャープの宣伝通りの使い方は「まったく」しておらず、自分で塩分の量を小数点単位まで計測(!)して、作り方も自分で考えて、手動で時間などをセットし、使うということのようです。