京都ラーメン巡りグレート室町2019年7月26日Tweet京都の美味しいラーメン屋を食べ歩く「京都ラーメン巡り」。今回は京都市北区にある創業25年の老舗店「タンポポ」をご紹介しよう。唐辛子がこれでもかと振りかけられたインパクト抜群の醤油ラーメン。店内には「ほか弁持ち込み歓迎」と謎の掲出が。謎に包まれた名店の魅力に迫る!・恐妻弁でもOK?お店は京都市北区の紫野と呼ばれるエリアにあり、近くには佛教大学のキャンパスがあることで、平日は学生客の姿も多い。夕方5時すぎにお店に到着した。見るからに年季の入った外観。「昔ながらのラーメン屋」という表現がピッタリの雰囲気だ。店内はカウンターと小上がり席。これまたレトロな雰囲気が漂っている。冒頭でも触れた、弁当持込OKとの掲出。「ほか弁・愛妻弁持ち込み歓迎(恐妻弁でもOKよ)」と書かれている。恐妻弁でもOKらしい。そもそも飲食店に食べ物を持ち込むことなど、基本的にご法度のはずである。ガムや飴くらいなら怒られないかもしれないが、弁当など持ち込んだ日にはソッコーでキレられても仕方がない。それがOKとは......。こちらの真相は後ほど伺うとして、まずは肝心のラーメンをいただくことにしよう。・辛い、だけじゃない!なんといっても目を引くのが、鉢一面に振りかけられた一味唐辛子。辛そうだが......。確かに辛いが、辛いだけではない。一味唐辛子特有の風味というか、良い意味での苦味が鶏ガラ&豚骨ベースの醤油スープに溶け出し、奥深い味わいを醸し出している。麺は少し柔らかめだったので、固めが好きな人はメンカタを頼むといいかもしれない。トッピングはたっぷりのネギと、チャーシュー、メンマ。特筆すべきは味がよく染みこんだチャーシュー。脂身部分がトロトロになるまで煮込まれている一方で、赤身部分には噛み応えも残してある。このチャーシュー、ご飯にも合うだろうなあ......。