common(セージコモン)細長い歯と薄い緑と凛とした佇まいが美しいコモンセージ。臭いを消す効果もあることから、ソーセージなどの肉料理にも使われますが、実は月経不順や更年期のほてりにも効果があり、大人の女性には頼もしいメディカルハーブなのです。(いっしんいっそう)」は、八ヶ岳の麓に広がる自家農園で、農薬を使わずにメディカルハーブを育て、手で摘み、ハーブティーなどを手作りする、ハーバリスト杉野志歩の小さな農園です。