野菜レシピまとめ食べ物の話のまとめサイト。野菜(または果物)が含まれているやつを抜粋。ID:2kmocYV5家庭菜園で育ったモロヘイヤの葉をとって食べると草の青臭い味がするのだけど、スーパーで売っているモロヘイヤには青臭さがない。違いの理由と青臭さを取り除く方法ご存知でしたら教えてください。ID:DMdY3In+http://www.pref.tochigi.lg.jp/g51/documents/moroheiya201302.html(※現在ソース切れ)>窒素過剰で根傷みをおこしやすいので、過剰施用にならないよう注意する。あり、若々しくなるらしいねムチンは。同じものかは分からないし、モロちゃんはシュウ酸が多いから食べすぎには注意やね。おいし~~!モロヘイヤは茹でて、細かくとろとろになるまできざむ。納豆と添付の美味しい出しツユを一緒に混ぜて、とろとろ練り上げる。味を見てお醤油をちょっと調整して、以上で出来上がり。納豆1パックじゃ足りないけど、モロいりでとろとろがご飯にてんこ盛り!さぁ、どうだい。ID:GpOxOyZ5そうじゃないんだ!ウサギを煮込んで取った出し汁を使って、美味しいモロスープを作るんだそうだ。ウサギ肉はもちろん、ほかの料理にちゃんとつかうってさ。ID:v6O+LQbC摘めるとこ摘んで、肥料やっておいたら、また青い茎がわんさか出るよ。うちは、けさ結構に収穫できた。半分は茹でてモロ納豆丼に。半分は朝から天麩羅にした。高温気味の油で手早くキツネ色に揚げる。早く出来ることも良いが、高温揚げの良い所は衣カリカリ、中もっちりが残っていること。中の葉っぱがペーパーになってしまってはせっかくモロヘイヤを揚げたのに、何なんだか分からんからね。ID:0htmh5u5家は白和え豆腐に刻んでゆでたものを入れて砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ1で合えるだけ3本くらい枝があれば十分かな切ってもしばらくするとそこから分岐して伸びてるから食べきれないでもいつまで持つのかな。ID:ZyUx1NM8>>43モロはこの暑さが大好きさ。太枝ごとすかしてやって挿し木した。着いて葉を茂らせてくれるかな。ID:5f8LX6UE◎>>45です。モロの挿し木しました。受皿に寄せて、浅水を張って置きました。暑さと水が大好きなモロ君は、これでしなびたことは一度もなかったです。◎見た目に分かる発根をしている物、3/2ほど。太くて葉の多い方が、発根が良かったです。時間がないので、本日化成肥料をチョビット与えました。食糧の足しになってくれるかなぁ~。ID:uN/MoAHS最近家のやつ、粘り気が少ない今までは切ってゆでれば凄かったのに・・・まったくないわけではないけど。ID:We6bioaQあんまり育っても消費に困るので、プランターで水切れぎみにしてるのに、雨で一気に伸びまくり。ID:bZM7aruVありがとうなすとピーマンの横に一株ずつ植えてあって水と肥料はやっぱり多めだと思う。枝が長いから徒長気味なのかな?細くて長くて硬いような茎だからあんまりいい育ち方ではないのかね?茎も食べられるくらいっていうから、もっとどっしり柔らかいものなのかね。半日陰であんまり日に当てずと長させたほうがよかったのかね。ID:bth00Q1p>>532株?摘心して脇芽を出させ、50cmくらいか、もしくは1mくらいを保つように収穫し続けるのがいいんじゃないっけ?放任すると2m超える。ID:bZM7aruV二株です消費が一人なのでそれでも十分取れましたけど。摘心はたくさんしたので、茎は無数に伸びていて80cmくらいだから大きさ的には普通かちょい小さめ位なんだろうか。葉っぱが少し小ぶりなような気はする。肥料は効いてると思うんだけどなぁ。ID:vWumb72P花には毒はなかったような。花が咲き始めたら当然鞘ができてくるので、それを合図として終了ということかと。ID:hFR0aBbm挿したのは8/21日。枝頭を採取したら残り枝がどんどん勝手に伸びてもじゃもじゃしてきたから枝透かしのために切り取った枝で挿したよ。食糧の足しになってくれるかな~。ID:1zigF3+n72です。軸つきで葉のまま(きざまず)冷凍しました。うちはまだ置いておくぞ。モロソセージ卵スープも名残りの味となりつつか。ID:dgeGaTvn4月中旬から種まきだよな。よし、温室で苗の準備でもするか。ID:rNhHFh18ポット播きのモロヘイヤ、小さな小さな双葉の間から小さな本葉が出始めたので1ポット4本に間引いた。ID:YcGWYUVk去年、苗屋さんで買った苗がそうなったけど花や実を除いて様子見てたらその後はちゃんと育ったよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。>不器用だし、嫉妬深いし、私いいところあるのかな?と一瞬思うぐらいに。ないものに目を向けたら、逆にあるものが見えてきました。舞茸のり弁が好き匿名2016/10/20【社会】セブン―イレブン、廃棄食品を配合飼料に。養鶏などで循環型リサイクル狂牛病を発生させる危険がある匿名2016/9/6ロシアで食品の異物混入。底辺はこんなの食べるんだ。中国や韓国以下だな松屋。