しし唐とシャウエッセンの炒めたん。カンパチの生ハム風も添えて晩ご飯の完成で~す^^。玄関先に植えてある柚子。今年は色付くのが早い様な気が・・・・。今週末はポン酢とマーマレード作りだね^^。CHICAさん御開帳~。ウエスト何処??って感じです^^;CHICAはレディなの。Tueお鍋の〆は麺~^^。11月5日(月曜日)シンプル・・・・・^^;日曜日のお昼に頂いたお鍋。毎度の事で〆まで辿り着かなかったので夕方お腹が空いたら麺を入れて食べようって話になっていたのですが結局あまりお腹も空かなかったので翌日に持ち越しで昨日頂きました。お鍋で残った白菜に市販のごまドレ。これまた残ったつくねはつくねバーグに。甘めのあんをかけて頂きました。豚肉を足したお鍋に湯がいた生麺。水菜と柚子をトッピング~。あっ、刻んでおいたネギ入れ忘れた^^;ご馳走様でした^^。CHICAさんの為に新しい毛布を調達したのにお気に入りはやっぱりシートの入っていたビニール袋。旅行の後、絶不調だったPママですが何とか回復^^。熱がなかなか下がらず喉は痛いし咳は止まらず。朝夕点滴に通いお薬飲んで家事は思いっきり手抜きしてしっかり病人やってました。咳は続いていますがやっと今日から完全平常モードです。完全にダウンで旦那サマにお惣菜買ってきてもらって晩ご飯を済ませて貰った日もありましたがやれそうな時は一応晩ご飯作っていました台湾屋台の唐揚げ風。これを使いたかったの^^。気分が良かった27日(土)に鶴橋まで食材ゲットに行ったついでにご飯を調達。キンパにチャプチェ、アキレスポン酢にその他。午前中に行って帰ってきたんだけど午後から熱が上がっちゃって大人しくしとくべきだったと激しく後悔したのはここだけのお話~^^;我が家風の台湾飯。スパッチコックチキン。一羽500g位のゲームヘンの半身です。付け合わせはコルカノンとグリーンピース。キッチン鋏を使い開きにしたチキンを一晩マリネしてからグリルパンへ。重しを乗せて焼きました。買い替えたカセットコンロを早速使ってみたかったので・・・・お鍋~。お野菜に鶏つくね^^。実は数日前から今度は旦那サマが風邪気味。CHICAさんの下痢Pから始まってPママそして旦那サマ。健康第一を家族全員で実感中~^^;朝から、出勤の準備をしていると・・・・あれ?どこかお出かけ??的お顔のCHICAさん。ねぇねぇ、どこ行くの??どこってお仕事に決まってるじゃん。ふぅ~ん、CHICAを置いて行っちゃうんだ・・・・。(0)▲Top|ホーム|プロフィールAuthor:Pママ毎日の我が家の食卓をご紹介。