2018.03.03お安く手に入る「鶏むね肉」を、一工夫をしてちょっぴりリッチに仕上げてみませんか?今回はしゃきしゃきの食感がたまらない「玉ねぎソース」で豪華に仕上げたレシピをご紹介します。筋肉料理人さん鶏むね肉を玉ねぎソースに漬け込んだら、トースターで焼くだけ♪玉ねぎソースはハンバーグやサラダなどいろいろな用途に使えるので、作り置きにもオススメですよ。おりんさん玉ねぎたっぷりのマヨネーズソースでいただく、ジューシーなチキンソテーです。鶏むね肉はフォークで何か所かさし、塩をすり込んで30分置くのがポイント。りかりんさん蒸し焼きにしたチキンに、甘みの強い新玉ねぎのソースがピッタリ♪鶏むね肉はあらかじめ少量の砂糖をもみ込むだけでも、しっとり柔らかに仕上がりますよ。hiromarunさんゆずの香りがさわやかな玉ねぎソースを、鶏むね肉にじゅわーと煮からめます。玉ねぎがお肉になじむので、とってもジューシー。Mizukiさん鶏むね肉をそぎ切りにして、小麦粉をまぶして焼くととっても柔らか!玉ねぎとともにバターで炒め合わせ、甘辛ダレで仕上げます。コク旨でごはんがすすむ味ですよ♪レシピをチェック!>>塩や砂糖、玉ねぎソースをもみ込んだり、そぎ切りにして小麦粉を付けて焼くことで、鶏むね肉もしっとり柔らかくなりますよ。