おでんセールは稼ぎ時!1日で10万円以上稼げます!2018.08.29この時、おでんを3000個以上売り上げた時はお店を初めて最初の年だったと記憶しています。以降、毎年コンスタントにそれだけの売上を作れていました。この初めのとっかかり。これは、最初の担当の本部社員がかなり強力もしてくれました。色々な担当店を回って、私のお店に来たときにはハッピを着て、積極的に売場で声を出して売り込んでくれる。それをしてくれるから、他の従業員さんも一緒にやってくれます。売場での、こう盛り上げ方?が非常にうまい方でした。それが、新しく担当した方々は出来ない方でした。本部社員に何を求めるんだ?って話にはなります。最初の方と、後の方々。どっちと頑張りたいか?ノルマがあるなら協力したか?って思ったらどっちかという話です。良い関係じゃないから起きる本部社員とオーナー。この関係は、中々複雑です。他のオーナーさんと話を聞くときに良く言われます。『本部社員を信じるな』まぁ、こんな話を皆さんしてくれました。一応、本部推薦のオーナーさん達なんですけどねぇwでも、そんなオーナーさん達ですけどそれは、それとしても本部社員とは良い関係性の元にお仕事が出来ています。逆に本部社員に不信感剝き出し。敵愾心剝き出しなオーナーさん達もいます。気持ちも分からないでもないですがね?話は過去に戻ります。コンビニでアルバイトをしているときに、オーナーさん一家と雑談をしてる時の話です。そのお店でも、本部社員が勝手に発注を入れていたそうです。それも、特発(特別発注)と言われるジャンルの商品で発注を入れてから数か月~半年ぐらい先に入ってくるようなジャンルの物です。発注を入れると紙伝票も出力されるのですが捨てられちゃえば分からないですよね。その数か月後、商品が納品されてきました。普段なら、商品並べる位置とかも事前に話してるのですが見知らぬ商品がポツリと。何だこれ-?って話から待て待て。これ発注してないぞ?でも検品、通ってるから発注されている?誰だ!発注したの!!となって、発注ログを調べることになったそうです。一部、自分も仕事一緒にしてたので流れ知ってはいるのですが。調べてみると発注日に、確かに発注が入っている。発注者の名前が本部社員。上司を交えて話をしたそうです。本部社員曰く、オーナーが発注してくれないから勝手に発注を入れたそうです。売れると思えないものを発注するわけがない。本部社員は発注させないとノルマが達成できない。そんな葛藤から、出た結果なんでしょうね。ちなみに、この時の本部の処分は発注を入れた本部社員を、店長見習いまで降格したという噂を聞きました。新入社員と同じ扱いってことみたいです。ちなみに、その時の方は40歳を超えていたそうです。私自身が本部社員になったことがあるわけではありません。本部社員から聞いた話や、他のオーナー、私の経験などからの話です。本部は、ある種のパワハラなのではないか?と私は思ったことがあります。各地域には、本部が運営する直営店という物があります。新入社員の方などが運営をしています。直営店は、地域の見本という側面もあり常に、完璧を求められているそうです。我々にも常に売場は綺麗にしろって言うぐらいですからね。本部一部の体系なのですが副店長⇒店長⇒AFC⇒FC⇒地域統括という流れで昇格するそうです。細かくは派生もありますが、ざっくりです。副店長:店長を補佐して、お店の運営を体験する店長:店長としてお店の運営をする。AFC:FCの補佐として、FCの勉強をするFC:各店舗を回り、お店に経営アドバイスをする地域統括:FCの管理をするそして、直営店でとある事件が起きました。視察という名の、地域統括の来訪です。その日、売場は乱れていたそうです。それに激怒した、地域統括は降格処分を行ったそうです。