食事を提供するだけでなく、人好きなオーナーたちが「コミュニティ・ビルディング」の役割を担う場所を目指して始めた。店内はランチやディナーの時間帯に限らず、賑やかな話し声で溢れかえる。食事を提供するだけでなく、人好きなオーナーたちが「コミュニティ・ビルディング」の役割を担う場所を目指して始めた。店内はランチやディナーの時間帯に限らず、賑やかな話し声で溢れかえる。コーヒー豆はブラジルやコロンビアなどから仕入れており、焙煎方法は酸味と苦みのバランスが程よいミディアムのみ。抽出法はエアロプレスとドリップを使用しており、特に前者はバリスタの一人が国内のエアロプレス大会で2位を取得しているため、クオリティーには定評がある。冷水に12時間浸して抽出するコールドプレスや、窒素を含ませた滑らかな口当たりのナイトロコーヒーにも注目したい。夜はワインやカクテルも提供する。丼のようだが、白米の代わりに「Adlai」と呼ばれるお米に似たグルテンフリーの穀物と、健康フードとして名高いキヌアを使用している。Bowlsのうち、ベジタリアンも安心して食べられる。掲載内容に変更・間違い等ありましたらコメントくださいお名前コメントを入力:投稿いただいたコメントは、管理者のチェック後掲載しておりますので、即時には反映されません。チャイナタウン【チャイナタウン】1956年にCarvajal通りの路地裏に開店した老舗。店名の「Sincerity」とは「誠実な」という意味。【マカティ・レガスピ】旅行先でカフェを訪れることが大好きな夫婦が経営するカフェ。2019年10月にオープンし、早くも女性に人気のカフェに。Dianne)の頭文字から。【マカティ・レガスピ】明るいウッドとカラフルな色使いがおしゃれなカフェ。Marzoccoと言ったメーカーのコーヒー機器を飲食店に提供するサプライヤーで、商品の紹介も兼ねてコーヒーの知識を広げるためのワークショップを行うために店舗を設けたことから始まった。【マカティ・レガスピ】おしゃれなインテリアと、豊富な種類のパンやスイーツで知られる人気店。カウンターにはパン、それにタルトやパイなどのスイーツがずらっと並び、きれいな焼き色と香ばしい香りに食欲がそそられる。【マカティ・レガスピ】安定したクオリティーを提供するオーストラリア発祥のカフェチェーン。上質な豆を使ったコーヒーはとても美味しく、アツアツではなく飲みやすい熱さで運ばれてくるのが嬉しい。朝食やランチにぴったりの軽食やデザートを提供する。【マカティ・レガスピ】レガスピビレッジのLegazpiストリートとPalancaストリートの角に構える、知る人ぞ知る隠れ家カフェ。Bars(アジアのベストバー50)に4年連続で選ばれた。【マカティ・レガスピ】レガスピビレッジの地元でよく知られたカフェ。輸入品のコーヒーを売りにしているカフェが多い中で、当店はフィリピン産の豆を使用し、現地のコーヒー農園を支持している。【マカティ・レガスピ】比較的低価格なコーヒーを提供する小さなカフェ。した店内だが、片方の壁が全部窓になっており開放的。【マカティ・レガスピ】1973年、ニューヨークのチーズショップから始まり、その後セレブ御用達のデリカテッセンとして人気を得たお店。