2018年5月30日こんにちは。今日は数少ない友人と、優雅にカフェをしてお洒落女子の仲間入りを果たしました。その、行っただけでお洒落女子になったと錯覚できるお店を紹介しますね。今回ご紹介するお店は、覚王山にあるフランス菓子・ピエール・プレシュウズさんです。っぱ虫もう名前からすでに意味がわからないけどこの横文字の感じ、お洒落だよね。営業時間スポンサードリンクシェフこのピエールプレシュウズのシェフは、寺島直哉さんというお方です。パリのコルドンブルーという料理学校を首席で修了したそうです。っぱ虫なんて高校の時の学年順位は下から2番目だったよ。(どうでもいい情報)厳選された素材とフランス仕込みの技術がピエールプレシュウズの売りです。外観から漂うスタイリッシュ感。ここはパリ??と錯覚できます。内観も、黒のような茶色を基調としていて落ち着いています。お土産の焼き菓子も並んでいてどれも美味しそうです。ちなみに店名の意味を調べたら・・ピエール・プレシュウズは「宝石」という意味だそうです。確かにケーキが宝石のようにショーケースに飾られていました。(持ち帰り可)ガトー・ジャポネとろけるようなフワフワのスポンジの上に鮮度の良い北海道産純正生クリームとフルーツを盛り付けた自慢のショートケーキ名前からしてお洒落ですね~。ちなみに、パソコンで間違えて打って変換したら、ガトー社骨になりました。社畜よりも恐ろしい単語を見つけてしまった・・!クラフティアーモンドクリームのタルトの上には自家製イチゴジャムと、キャラメルでコーティングしたクリームブリュレがのっているでっぱ虫よくわからないけど、美味しそうだね。奥にカフェスペースがあるんですが、1時間待ちですよ。(日曜日)でっぱ虫まじか。ケーキ食べるのに1時間も待つの?ってなりますよね。ちがうとこにしない?なんなら不二家でケーキを買って公園でもいいしとか思っちゃいそうなところを、ここはぐっとこらえましょう。お洒落女子とはそういう生き物だから。1時間だろうと2時間だろうと可愛くてキラキラした美味しいお菓子を食べるために耐えるのです。友人は涼しい顔で、「待とうか~」とニコってしてるわけですし。っぱ虫もでっぱ虫もちろん待つでしょ~とニコってし返しました。寺島シェフの熱い想いのこもったケーキを食べて笑いたいですしね。カフェスペース1時間後・・・・ようやく呼ばれました。っぱ虫達が呼ばれた頃から急に客足が途絶えて・・ガラガラの写真ですが、本当に人気店みたいですよ。メニューでっぱ虫が頼んだのは、先程の社骨ことガトー・ジャポネ。