『大人のチョココロネ』のご紹介2015.02.27今日は、書籍『世界のかわいいパン』に掲載された!"大人のチョココロネ"をご紹介します☆ポテッとしたフォルムがなんとも愛らしいコロネ。舌の上でとろんととろけます。♪『コロネの唄』♪キィニョンのデザイナーのinocaoさんが作詞を手がけた、フルカワモモコさんの『コロネの唄』です♪くつろぎの時間に、よかったら聞いてみてください(^^)(※リンク先の記事は過去の記事です。現在は全5店舗にて販売しております。インターナショナルイラストを担当しているのは、イラストレーター、デザイナーであり、パン愛好家である、ぱんとたまねぎ(林舞)さん。監修は、テレビやパン関連の書籍で有名なパン博士の井上好文さん。『ナッツキャラメリーゼ』の美味しさのヒミツ☆それは・・・ナッツは贅沢に3種類!アーモンド・くるみ・ヘーゼルナッツが入っています。食感と味わいが豊かになります。ここが最大ポイント!ナッツに"キャラメルの魔法"をかけているのです!!"キャラメルの魔法"とは一体・・・!?それは、"キャラメリーゼ"というフランス料理でよく使われる技法です。グラニュー糖を火にかけ、キツネ色に焦がしてあめ状のキャラメルを作り、ナッツにからめているのです!ナッツは"キャラメリーゼ"することで、あまーい衣をまとい、美味しさアップ。コーティングの効果で、ナッツの持ち味である食感をそのままキープ。スコーン生地の中でザクザクの食感が際立ちます!"キャラメルの魔法"にかかったナッツの美味しさを最大限に引き出すために、スコーンの生地はキャラメル味☆キャラメルパウダーが練り込まれた生地は、キャラメル独特のやさしい甘みと香ばしさで、ザクザクナッツの美味しさを引き立てています!『ナッツキャラメリーゼスコーン』は3月いっぱいで販売終了予定です。販売終了前に一度!或いは、もう一度!!是非『ナッツキャラメリーゼスコーン』を召し上がってみてください♪ここだけの話、キャラメリーゼしたナッツが表面に露出している部分は、キャラメルがほろ苦で香ばしく、それがまたよいアクセントになっていて美味しいんです♪お店でスコーンの山からとっておきの一個を選んでみてくださいね。個人的には、砂糖を入れないたっぷりミルクのコーヒーとの組み合わせがオススメです(^^)かわつらカテゴリ:スコーン『りんごとクリームチーズのスコーン』2015.02.16今日はこの冬新しく仲間入りした新作スコーン『りんごとクリームチーズのスコーン』をご紹介します(^^)手のひらにのせて鼻先でクンクン。香りだけでもいつまでも楽しめそうな、フルーティーな香りを放つこのスコーン。香りの正体は..."カルヴァドス"というお酒とシロップに漬け込んだドライアップル!"カルヴァドス"とは、リンゴの果汁を醗酵させて造られるアップル・ブランデー。口に含むと口中りんごの香りで満たされる魅惑のお酒です。部屋中甘酸っぱいりんごの香りで満たされ、ダイニングがきっと癒やしの空間に(^^)vかわつらカテゴリ:スコーンワークショップ☆ひなまつりパン人形をつくろう2015.02.14ワークショップ☆ひなまつりパン人形をつくろう今年もひなまつりパン人形を作るワークショップを開催しますよ。042-318-2139(予約制ですので、必ず事前にお申し込み下さい。)みなさんのご参加お待ちしています。難しいことだったりしませんか??照れたり、意地をはってしまったりして。気持ちをプレゼントに託してみると!うまく気持ちが伝えられるかもしれません!たった一言「はい」だけでも。思いを乗せたプレゼントが補ってくれるハズ!!!!本命の男の子にはもちろん!おともだちにも、伝えたい気持ちはありませんか?今年のバレンタインは土曜日!学校や仕事がお休みの方が多いのでは!?旦那さまや息子さん、お父さんや兄弟に。◆◇◆スコーンはおウチで焼き立ての再現もできます♪>>おいしくお召し上がりいただくための123プレゼントに添えても可愛い♪スイートレターも人気です(^^)かわつらカテゴリ:イベントおにパン焼いてるよ2015.02.01もうすぐ節分!本日から3日まで「おにパン」焼いてます。おにさんの中には「きな粉あん」を包みました。白あんに国産大豆から作られた香ばしいきな粉を合わせさらにコクと滑らかさをだす為に生クリームを加えた特製きな粉あんです。今回はさらにたくさん焼いています。たくさんの皆さまといっしょに節分を楽しめるとうれしいです!今回もまゆ毛付きに凛々しいおにさんを紛れ込ませました。お店で探してみて下さいね!お待ちしております。