玄米の食べ方つや姫、特別栽培米の専門店|お米のたわら蔵ログイン買い物かごカートに商品がありません。玄米は白米のように研ぐのでは無く、ごみを取り除くように洗います。表面を傷つけるようにこすり洗いすると、米への浸水が良くなります。お持ちの炊飯器に玄米コースがあれば玄米コースで炊きます。玄米の炊飯機能が無いときには、3〜5時間は浸してから炊いたほうが良いでしょう。玄米の蒸らしは白米と同じです、5分から10分たってから切るように混ぜてくださいそのままジャーに残しておくと、白米同様に食味が落ちていきますので、できたらラップに包んで冷凍保存が望ましいです。玄米をおいしく食べるには玄米は白米より消化が悪いです。最低でも30回、時間に余裕があるなら100回噛みしめましょう。白米とは違う甘みを感じ取ることができると思います。玄米はビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでおり1日30品目必要と言われる食べ物に含まれる栄養素も含んでいるため、ゆっくり噛む玄米食はとても理にかなっている栄養食なのです。・インターネット注文(24時間受付)2.送料・発送について送料については利用案内ページをご参照ください。銀行またはインターネットでのお振込みの場合は1日〜2日で入金の確認が出来ます。ゆうちょ窓口でのお支払いの場合は入金の確認まで3日〜4日必要となります。※ご注文者様とお振込み人様名が違う場合はご確認させていただいた後に発送となります。無記名でのお振込みも同様となります。場合、各金融機関の指定するお振込み手数料がかかります。