将来カフェ開業したい!と思っている同志が集まり、みんなで書いていたブログ。一度カフェをオープン→1年後閉店したログ。以前の『アイスコーヒーとアイスアメリカーノの違い』に関連して、ホットのアメリカーノについてのご質問を頂いたので続きを書いてみようと思います。本日のコーヒーとアメリカーノホットについても、アイスコーヒーとアイスアメリカーノの違いとほぼ同じです。アイスと同じような形でコーヒー豆自体と作り方が根本的に違います。本日のコーヒーとアイスコーヒーアメリカーノとアイスアメリカーノが似たものどおしということになります。本日のコーヒーとアイスコーヒーでは本日のコーヒー(ホットコーヒー)とアイスコーヒーではなにか違うのか?という事になるかと思いますが、利用される豆の種類の幅が違います。アイスコーヒーにする豆はある程度限定されていて、アイスコーヒーにしても大丈夫な豆しか使っていないということです。色々な種類のコーヒー豆を試してみたい方は本日のコーヒー(ホットコーヒー)がいいかもしれません。アメリカーノとアイスアメリカーノ一方でアメリカーノとアイスアメリカーノにはほぼ違いはありません。熱湯で割っているか、水で割っているかの違いだけかと思います。アメリカーノとカフェラテここでアメリカーノとアイスアメリカーノはエスプレッソ用の豆を使っていますが、カフェラテもエスプレッソ用の豆を使っています。ミルク入りアメリカーノ=カフェラテ?じゃあアメリカーノにミルク入れたら同じでは?と聞かれることもあるのですが、アメリカーノはすでに熱湯が入っています。ミルク入りアメリカーノ=エスプレッソ+ミルク+お湯カフェラテ=エスプレッソ+ミルクということです。ミルクを温めるかどうかそしてミルクを温めているかどうかが違います。置いてある冷たいミルクを入れるしかないかと思いますが、カフェラテは温めたミルクとエスプレッソを混ぜてつくっています。作り方から想像してお好きなものをお選びいただくのが良いかと思います。14:02:11実をいうとドリップの方が好みだったので、アメリカーノの元がエスプレッソと知って、ちょっとショックでした(笑)ますますコーヒーの楽しみが広がりますね。1:20:12>さくぞうさん>実をいうとドリップの方が好みだったので、アメリカーノの元がエスプレッソと知って、ちょっとショックでした(笑)そうなんですね(笑)ドリップのほうが好きだという方も多いので、好みの問題かと思います(笑)>ますますコーヒーの楽しみが広がりますね。Cancelメールアドレスが公開されることはありません。