ゆず庵BLOG南国土佐でレストランをやりゆう殿の日記。ゆず庵社長が日々の出来事を面白おかしく書きゆうブログです。卵かけご飯をポン酢で。エブリデイございます。ワラで焼いてもちろん塩たたきもございます。わかなぐびぐび神経締め若菜を毎朝仕入れております。サービスでお付けしております。糸に切り醤油をかけて熱いご飯に卵かけてさっきの鰺をガバットかけていただきました。こちゃんとおいしかった。今、海が荒れて活魚が入らないのでゆず庵裏メニュー10月15日からやります。https://m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=GBuc9J8Egqgまかないの動画見れます。カツオたたき2019年10月11日17:06kochi_yuzuanコメント:010月10今日のカツオたたき毎朝、土佐湾に魚仕入れに今朝もバリバリのカツオがあがっちょった身がもちもちプリンプリンやき脂もごっそりのっちゅうわらで焼いたらパリパリになるがよ。三角くじでおはようございます。