柊おすすめポイント幼少から実母に、おせちきんとん二種係をさせられていました。私が好きでよく食べたから。普通の栗もこのフルーツも「きょうの料理」などで実母が真似て、アレンジしたものを私へ教えたのだとは思います。和風だらけのおせちは好物も少なく、子どものころからこれは必須。頑張って裏ごしもして作っていました。今はミキサーという手抜きも覚えて活用しています。作り方(20分)1さつまいもは皮の汚いところだけ包丁やピーラーで削り取る。1センチ厚さほどの輪切りにして水さらし。2さつまいもが隠れるほどの、分量外の新しい水と鍋に入れ、柔らかに茹でる。水を捨ててからパイン缶汁とミキサー。3砂糖と練るように煮る。冷めたら少し固くなる。そこへパインのスライスを銀杏に8か10に切って入れる。4リンゴは薄さ5ミリの銀杏に切って、塩水で黒ずまないようにさらす。水をきって3へ混ぜる。リンゴは生なので日持ちは短い。Reserved.タイムラインレシピ投稿ログイン/。