献立くん-いかと夏野菜のレモン蒸し煮ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。簡単カロリー計算Tweetいかと夏野菜をレモン汁で蒸し煮した、さわやかな一品です。...大さじ1【作り方】(1)いかは長さ3cmの短冊に切る。オクラはへたを切り、ガクをくるりとむいて斜め半分に切る。玉ねぎはうす切りにし、トマトは1cm角に切る。パプリカは長さ3cmの短冊に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとオクラを軽く炒める。Aを加えて蓋をし、3分位蒸し煮する。次にいかとトマト、パプリカ、レモン汁を加え、再度蓋をして蒸し煮する。(3)いかに火が通ったら器に盛り、粗挽き胡椒をふる。●おすすめ献立ライ麦パン80g(200Kcal)じゃがいもと茸のソテー(60Kcal)●ワンポイントアドバイスいかはタウリンを多く含みます。タウリンは血中のコレステロールと中性脂肪を下げ、血圧を正常に保つ働きがあります。2291-3このホームページ上の掲載記事・写真およびキャラクターの無断転載を禁じます。食材の気になるカロリーや自作レシピのカロリー計算に、簡単入力でおよそのカロリーが計算できます。