奥薗流!トウモロコシの発酵パンケーキ最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2014年8月12日(火)お家で簡単!パンケーキみんなの家庭の医学では腸を若く保って長生きしましょう!ということで、おなじみ奥薗壽子さんが腸内環境を整えるレシピを3品作って紹介していました。ポイントは、発酵食品が摂れて、塩分控えめ、食物繊維が豊富という3つ!今や行列が出来るほど大流行のパンケーキを奥薗壽子流は、夏野菜のとうもろこしを使って、ボリュームのある簡単パンケーキに仕上げました。お好み材料をメールで送る奥薗流!トウモロコシの発酵パンケーキの作り方1、ボウルに小麦粉(100g)、ベーキングパウダー(小1)、おから(50g)を入れて混ぜる。–2、卵(1個)、ヨーグルト(100cc)、甘酒(大1)、塩麹(大1)を加えて混ぜ、さらにオリーブ油(大1)を加えて混ぜる。※ヨーグルトで軟らかく、甘酒と塩麹でもちもちした生地になる。–3、トウモロコシ(1本)の粒を削ぎ落として、生地に加えて混ぜたら生地の完成。※トウモロコシは腸ねいの善玉菌を活性化させるオリゴ糖を含む–4、フライパンにオリーブ油(適宜)をひいてまんべんなく生地を広げる。適度な大きさに切ったベーコン(60g)をのせる。粗びきコショウ(適宜)をかけたらフタをして片面2~3分焼く。–5、生地の端が乾いてきたら裏返して、表面がきつね色でベーコンがカリカリに焼けるまで両面を焼く。奥薗流!トウモロコシの発酵パンケーキ6、お皿に盛り付けて、トウモロコシの発酵パンケーキの完成。※お好みでケチャップやメープルシロップをかけてどうぞ。奥薗流!トウモロコシの発酵パンケーキサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。