やよい軒@町屋(06/08)カレーは飲み物。麻原彰晃が山梨県上九一色村の教団施設で逮捕。裁判では一切話すこと無く、事件の真相はわからずに終わってしまった。自分の周りには、オウム関係者はいなかったけどこの当時、汚い身なりで夜の街を歩くと、高確率で職質を受けると聞いた。おかげで小ぎれいな格好を心がけるきっかけになった。この辺は時々通るけど、今まで青葉の存在に気づかなかった。した佇まいではなく、目につきやすい感じの店構えなんだけど、どこを見ていたんだろう。入店時間は15時頃で先客は2名。店内は広いので、自分含めて3名の客だとガランとした感じ。食券を渡してから4分くらいで到着した中華そばです。青葉と言えば、動物系の出汁と魚介系の出汁のWスープ。その青葉らしいWスープの色は、やはり印象的。各支店に分配しているんだろうね。ないと、各店舗で味がブレルだろうから。ストレート系の中細麺は、固からず柔らすぎずほどよい感じ。体を麺柔らかめにシフトしていたので、意外な歯ごたえにちょいビックリ。変な先入観が無かったら、ちょっと柔らかめの麺に思えたかも。何か大きく突出するものは無いけど、その分、安心感がある。回ることもあるけど、結局はここに戻ってくるような感じかな。ブログランキングに参加しています。よろしければ、バナーをポチッとお願いします。利休@国分寺この日は立川で仕事のため、クルマ移動。前からすごく気になっていた店に寄る事にしました。都心から離れているけれど、かなりの人気店らしいですよ。そんな事前情報があったので、どうしても行きたかったんです。今回は塩らあめん+味玉です。中には2種類のネギが入っています。前にも言いましたが、塩スープとネギの組み合わせは最高なんですよ。細長いメンマが多めに入っています。穂先でしょうか、かなり柔らかくてイケてますよ。チャーシューはそれほど大振りではないですが、かなりうまみがありますね。塩スープの程よい塩分で、そのうまみが引き立ちます。そのチャーシューの上に乗っているはなんでしょうかね?よ〜く見ると揚げた胡麻のようです。揚げ胡麻っていうのは珍しいですね。これは初めてラー本のクーポンを使っていただいたものです。味玉というより、ゆで卵って感じですね。それが塩らあめんには丁度いい感じです。してしまう感じがしますからね。スープはまさに黄金のスープです。揚げ胡麻の風味も加味されて、深みが出てきているような感じがします。これがネギの甘味を引き出してくれて、かなりおいしいです。麺はごく当たり前の細麺です。このくらいの麺が口当たりが良くていいですね。昼を過ぎた13時30分でしたが、ほぼ満席状態。そのほとんどの客がつけ麺を頼んでました。次回はつけ麺を是非食べてみたいですね。塩らあめんで満足して、立川に向かう時にそう思いました。ブログランキングに参加しています。よろしければ、バナーをポチッとお願いします。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。