まな板なしで野菜をみじん切りにできるインド式のナイフが超便利ッ!!佐藤英典2014年5月6日Tweetこれからアウトドアの楽しい季節。天気のいい日に戸外で食べる食事のおいしさは格別。そんな方にとても役立ちそうなナイフをご紹介したい。これは、2012年にYouTubeに公開された動画で紹介されていたものだ。innovation」と題して映像を公開している。それを見ると、野菜を輪切りにしたりみじん切りをしたりするのに、まな板を使っていないのである。ナイフだけでこれらができてしまうのだ。動画の投稿者によると、このナイフ売りにインドのムンバイ南端の岬、コラバで遭遇したそうだ。まな板を使わずに切ることができるこのナイフの仕組みは、とても簡単。ナイフは2本のパーツから成り立っており、ドライバーのような形状の串を野菜に刺し、ハンドル付きのナイフを串に通して回転させるだけ。ナイフの回転を利用して野菜をカットしたりスライスしたりするのだ。・まな板なしでみじん切り!キャベツにあらかじめ切れ目を入れて、同じようにナイフをクルクルと回せば、みじん切りも可能である。これでまな板なしで野菜カットができるという訳だ。これさえあれば、まな板を置く場所を確保する必要もなくなる。できれば、日本でも販売して欲しい。東急ハンズあたりで取り扱ってくれないかな~。|投稿先:キャンセル。