ポタジエ」の野菜ケーキを【実食レポ】ダイエットの敵はやっぱりスイーツ...という女子注目のパティスリーに、新メニューが登場。同店は糖質制限への意識の高まりをうけ、2016年からローカーボ&ベジスイーツ専門店としてリニューアルした。ポタジエ」パティシエの後藤さん。値札でケーキの糖質量をチェックできるのはもちろん、ケーキピックの数字は5g以下、10g以下と糖質量を示しているので、ひと目で大まかな糖質量を知ることができるのもうれしい。2017年11月には、スーパーフードとして注目を集める「モリンガ」を取り入れたケーキが登場した。こちらは糖質をカットするだけでなく、栄養をプラス。健康的なスイーツとして楽しめるのだとか。定番のケーキもピックアップしてご紹介する。「モリンガ」は、タンパク質やカルシウム、鉄、ビタミンB6などを、ケールの2倍含むほか、食物繊維やカリウム、ポリフェノールなども摂ることができる栄養バランスに優れた野菜なのだそう。写真奥の「かぼちゃとモリンガのシフォンケーキ」(500円、糖質量9.5g)は、大豆粉を使うことで糖質をオフした、食べ応えのあるシフォンケーキとモリンガ入りの生クリームを合わせたもの。かぼちゃのやさしい甘みにモリンガの抹茶のような風味が加わり、和のテイストに仕上がっている。写真手前は「小松菜とモリンガのチーズケーキ」(490円、糖質量4.6g)。チーズケーキが濃厚で、さっぱりとしたモリンガクリームと一緒に食べるとベストなバランス。小松菜をしっかりと感じる塩みのあるケーキだから、グリーンスムージーが好きな人はハマる味かも。「モリンガに馴染みがない人も多いので、手に取っていただきやすいように人気のケーキと組み合わせました」(後藤さん)。後藤さんにダイエット中でもオススメのケーキを教えてもらった。コメントをキャンセル※編集部で不適切と判断されたコメントは削除いたします。※寄せられたコメントは、当サイト内の記事中で掲載する可能性がございます。date*最新コメントコメント日|2019.12.31雅子様のお着物、全般的にお袖が短いのです。誰か教えて差し上げてほしいです。「おすすめ食材」に入れるのはなぜでしょうか??【著者に聞く!】シリコンバレー式の“完全無欠ダイエット”を日本式に転換。お役立ち食材7つって?16+コメント日|2019.12.21勉強になりました。【痩せる食べ方Q&A】ダイエット中のおやつ、食べるなら何時?植物性乳酸機をプラス。黒木メイサも!服がかぶっちゃったスタイリング対決さらに見る最新コメント雅子様のお着物、全般的にお袖が短いのです。誰か教えて差し上げてほしいです。...雅子皇后、「23年前の思い出のお着物」で和の...145+ケトン体ダイエットなら、炭水化物である白米やサツマイモは基本食べないほうがよ...【著者に聞く!】シリコンバレー式の“完全無...16+勉強になりました。お行儀悪くて良くないと思いますダイエット中のオムライスの食べ方|カロリー...7+市橋有里さん素敵な人ですね。自分も鯖缶詰め食べるようにしてます。サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号10401039号)です。permission..掲載の記事・写真・イラスト等すべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。