[edit]昼食は手早くできる麺類、というのが長く習慣付いていて、そば、うどん、ラーメン、たまにパスタ、夏は素麺・・だいたいこれが順繰りになっている、あと適当なおかずと。昨日ようやく暖かいうどんにしようと茹でてみたが、ん~、やっぱり細い^^;13分かけても乾麺ではこの太さが限界だろう、昔から乾麺うどんとはこんなもんだった;しかし暖かいうどんは太くないと物足りない;次回から素直にこの茹でうどんにして、この乾麺は素麺感覚で、ざるうどんにならいけるだろう。これはもっと細い乾麺うどん;ちなみにこの乾麺蕎麦はいけるv次は江戸の蕎麦屋で定番だった"二八蕎麦"を注文したい、ご覧いただき、ありがとうございました。http://flaw.blog80.fc2.com。