お金など気になる事をメモ。食べ物・スイーツのこと先日テレビを見ていましたら巻き寿司で作るブッシュ・ド・ノエルを紹介していました。面白い!美味しそう!と思ったので、メモしておきます。クリスマスの雰囲気を味わいたいけど甘いものは苦手だよ。©テレビ神奈川ブッシュ・ド・ノエル通常のブッシュ・ド・ノエルは丸太や切り株を模したケーキです。長いままのロールケーキの表面にココアクリームを塗って樹木に見立て粉糖やチョコで飾り付けます。ブッシュ・ド・寿司ノエルさて、番組で見た巻き寿司で作るブッシュ・ド・ノエル。作り方1・茶色の酢飯を用意。番組では紅茶で色付けして鳥そぼろを混ぜたものを使用していました。2・パプリカは細切りにして、インゲンと茹でておく3・キュウリを縦半分に切ってスプーンで中をくり抜いてその中にクリームチーズを詰め、インゲンとパプリカを埋める。2つのキュウリを合わせて、元の形に戻す。4・3のキュウリの周りに生ハムとスライスチーズを巻いていく。5・巻きすの上にラップを敷き酢飯、海苔、マッシュポテトを広げそこに4を乗せて巻いていく。材料はお好みで材料はお好みでいいと思います。外側の、茶色の部分は醤油系のご飯でもいいし肉巻きおにぎりの要領で焼いた薄切り肉を巻く人もいるようです。中矢千賀子さん可愛い絵柄やキャラクターを巻き寿司で作ったものを【絵巻寿司】と呼んで技能検定を行ったりインストラクターを養成したりしているそうです。公式HPを見ると可愛い巻き寿司の写真が見られますので興味のある方はどうぞhttp://www.emakisushi.com/食卓に、可愛くて美味しい巻き寿司が並んでいたら、テンションがあがりそうですね。:楽天ブックスAmazon7netおわりにブッシュ・ド・寿司ノエル♪クリスマス時期じゃなくても楽しく食べられそうです。今度作ってみようと思います。子どもが10歳位までならば【ママすごい!】と言ってくれます。はてなブログProミニマリストに憧れるアラフィフ主婦です。旅行・お出掛けのレポや家計・健康・おやつなど気になることを書き綴ります。ついてご挨拶お問い合わせ参加グループはてなブログ【シニア部門】ライフスタイル旅行シニアのミニマルライフ健康リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProブログ村はてなブログをはじめよう!Boke-Bokeさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。