早朝の一仕事を終えて寛ぐ時間が、一日のうちで一番好きな時間かも知れません。寛いで、それからにっこりを一気に書く。寒々しい外の風景を眺めながら、熱いミルクココア。今年の夏、アイスコーヒーとかリープルとかコーヒー牛乳とかを凍らせて、冷たいデザート作りをやったりしたの、覚えてます?ひまわりのアイスコーヒーを小さめのダイスに凍らせ、それを冷たい牛乳に入れて飲む。冬もいろいろとやってみたい。この冬の間に、色んなものを温めて飲む、意外なおいしさ発見の旅に挑戦だ。それを始める前に、まずは懐かしくもオーソドックスな冬の飲み物。