春の花...生け花がステキだったのでパチリ!1週間が立ちました。気に入ったから我が家の料理にしようって...思ってます。1/4ゴボウは、ピーラーでリボンじょうにする(水にさらしながらするとよい)フライパンにゴマ油を入れ、豚肉をさっと炒めて取り出す。フライパンに、ごぼうを入れて炒める。豚肉をフライパンにもどして調味料で味付け。落し蓋をして、10分煮込む。出来上がり...お皿に盛って水菜を飾りました。ゴボウがたくさん食べられていいですよピーラーでリボン状態にするなんて考えたことなかったです。いつもの通りの晩御飯です。大根のきんぴらと白菜の簡単漬物が変わってます。我が家の食卓にも、度々登場します。牛肉と炒めて、濃いめに味付けすると、ご飯が進みます。食べ過ぎちゃいますが。ゴボウ、美味しいですよね♪ピーラーでスライスが面白い...火が通りやすく楽チンでした(笑)我が家は、、豚バラ肉で...笠原さんの調味料の分量で作りました。我が家の食卓にも、度々登場します。極小ヨーキーの子犬がやってきた!今はただの犬ばかです。結局ただの犬ばかです。イチローボクは山陰柴犬のリキです。