ぢゅうグループ採用情報ぼてぢゅうのこだわりと誇りPRIDE「ぼて」と返して、「ぢゅう」と焼く。昭和21年以来、お好み焼といえば、ぼてぢゅうです。コンセプトCONCEPT伝えてくれたのは、あなたでした。支えてくれたのも、あなたでした。食べること、生きることに必死だった戦後間もない大阪に、ぼてぢゅうは誕生しました。人と人とが支え合うことが当たり前だった当時。知らない人同士でもお互いを思いやって、つかの間の楽しい時間を過ごし、分け合いながらお好み焼を食べていた姿がありました。人が人を連れて来てくれて、人の輪が広がって、多くの人が、私たちの存在を大阪中に伝えてくれました。あれから、時代は大きく変わりました。私たちのお好み焼を支えるものは、決して変わることはありません。私たちは企業として成長することができました。お好み焼がOKONOMIYAKIとして世界に通用するようになったのも、お客様が支えてくれたおかげだと思っています。日本はもちろん世界中の人びとに、おいしさで恩返しをしたい。先人たちが懸命に守ってきた日本の食文化を正しく伝え、たくさんの喜びをもたらしたい。昭和21年の創業から70年以上。これまでの感謝を胸に、これからもずっと。私たちぼてぢゅうグループは、お客様に愛される100年企業を目指して邁進します。大阪で愛され続けてきた鉄板料理。