ヘルス&ビューティーren玄米はお肌にもいいって言うけどその効果はいかほど?!ツイートシェアGoogle+はてブPocket2000年くらいを境に健康ブームが沸き起こりました。今では、ブームというよりも、時代とともに定着した感じです。いった健康に関する取り組みが、おしゃれでかっこいい文化を形成している側面もあります。スポーツしかり、食事しかり。今回はそんな健康ブームの初めのころから注目を受け、今では健康食の代名詞ともいえる、“玄米の美容効果(お肌)”にスポットをあてて検証していきます。玄米を食べるとお肌がきれいになるって本当?!結論から言いましょう。玄米のいったい何がお肌をきれいにしてくれるのでしょうか?その前に、白米と玄米の違いを再検証していきましょう。白米とは玄米を精米したものです。精米以前の状態が玄米。「そんなのわかってるよ!!」って言われちゃいますね(汗)でも、当たり前のことなのですが、ここがとっても大事です。ここで、こちらの表をご覧ください。玄米の数値と白米の数値では「こんなに違うんだ!」っていうのがお分かりいただけると思います。軒並み栄養価が高いですよね!反面、エネルギーと炭水化物では白米の数値を下回っています。玄米が“ダイエットフード”と呼ばれる所以です。玄米を精米すると、糠と胚が取り除かれます。この、糠と胚の部分に、計り知れない栄養素が詰まっているのです。白米を取りすぎるとかかる病気をご存知ですか?答えは“脚気”です。江戸の商家では、住込みの丁稚さんもおなか一杯に白米を食べることが出来ました。そこで爆発的に増えてしまった病気が“脚気”です。当時はこの病気の原因がわからなかったため、「江戸患い」と呼ばれていました。商家や上級の武家や公家など一部の上流階級しか口にすることが出来なかった“白米”その一方で、“脚気”になやまされ、最悪命を落としてしまう人も多数現れます。“脚気”は末梢神経障害と心不全を引き起こす怖い病気です。これはビタミンB1の欠乏が原因です。それまで、ひえやあわに玄米などの雑穀中心の食生活が、精米技術の進歩により美味しい白米が上流階級を中心に広がりました。結果、命まで落としかねない恐ろしい病気“脚気”が広まってしまったのです。今はほとんど白米が主流なのに、“脚気”にかかってる人なんか聞いたことがないよ?」その通りです。白米を食べたからと言って、誰でもすぐに“脚気”にはなりません。江戸の粋として語られていたことの一つに、こんなことがあります。「銀シャリ(白米)たらふく、おかずは少し、それがお江戸の心意気!」とにかく、おなか一杯に白米を食べて、おかずは、申し訳程度にちょこちょこと。栄養バランスが悪すぎたんですね(汗)そののち、明治時代になっても、“脚気”は衰えるどころか、勢力を増してしまいます。その影響が、軍隊にも及んでいたというから驚きです。その中に戦死者だけでなく多数の病死者が含まれていたことはあまり知られていません。当時の軍隊では、まだまだ高価だった白米をおなか一杯食べることができました。ここでもまた、“脚気”による病死者が続出したのです。“脚気”の原因は「白米では?」と疑われていましたが、諸説ある中でこの“白米由来説”は徹底的に否定されてしまいます。さんが米ぬかから世界最初のビタミン、オリザニン(ビタミンB1)を発見します。“脚気”の原因がビタミンB1の欠乏であることを突き止めたのです。これにより、日本における“脚気”の患者数は劇的に減少していきます。玄米が健康に良いことの裏付けは、実は戦前よりされていたのでした。玄米のお肌への効果は絶大?!さて、本題の玄米のお肌への効果です。中でも代表的な5つの栄養素をご紹介しました。冒頭でご紹介した白米との比較表をご覧いただくと一目で玄米の凄さが伝わります。お肌にいいことは、体に良いことなので、玄米食を始めると、それだけでもかなり健康的な食事を手に入れたことになります。玄米ご飯にしただけではすべてが改善できるわけではないのでご注意くださいね(笑)ただ、白米を玄米に変えただけでも、体やお肌への効果が相当期待できるのは事実です。まとめ玄米の美肌効果について記事を進めてきました。いかがでしたか?美肌効果が絶大の玄米。日々の生活で簡単に取り入れることが出来ます。「味や食感がちょっと・・・」と、言う方も多いです。玄米100%じゃなくても大丈夫。玄米と白米のブレンド米でも、お肌や体に対する効果は十分に期待できます。玄米食に取り組むことがベターです。ちなみに、大人ニキビで悩んでいる方の多くは、便秘が原因なことがとても多いです。サプリメントの補給も良いのですが、まずは食事、それも毎日食べるご飯から見直してみてはいかがでしょう?最近ではFANCLなどから玄米をちょっぴり発芽させた“発芽玄米”が美肌や体の健康により効果が高いということで、とても注目されています。関連記事FANCLの発芽米が危険って本当!?玄米と発芽米。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。選ぶならどっち??決め手はGABAだった!ハネムーンでリゾートが人気なのはこの5つのおかげ?!RECOMMENDこちらの記事も人気です。