食パンの中から出てくるのはと〜ろとろのチーズ。クロックムッシュで朝から優雅なひとときを過ごされてはいかがでしょうか?お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.食パンを斜め半分に切る。2.ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐし、牛乳、塩こしょうを加え混ぜる。3.2をバットに移して食パンをひたし、上下を返しながら卵液をしみ込ませ1〜2分ほどおく。4.半分に切った食パンの片方の上に、チーズ・ベーコン・チーズの順に乗せ、もう片方の食パンで挟む。5.フライパンにバターの半量を入れて熱し、バターが溶けたら4を入れて焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返す。6.フライパン残りのバターを入れて溶かし、パンの下に流し入れてこんがりとするまで焼く。