オーナーの瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。10月スタートの新しい基礎クラスの案内2019年8月19日まー、人生はいろいろありますね。人の事ですが、びっくりすることがありました。今日は10月スタートの新しい基礎クラスの案内です。してこのクラスを作ったのかは、ブログの「瀧本靖子の想い」というカテゴリーに入っているブログに書いてあります。HPでもアップされると思いますが、この新しい基礎クラスの特徴は★難しい言葉は出てきません。中医学・薬膳の専門用語は最小限です。★理論より、実践が重視になる為、テーマに沿ったモデル朝食メニュー、昼食メニュー、夕食メニューが学べます。★試食は昼食メニューになります。難しい言葉を覚えることなく、すぐに使える薬膳レシピが学べるというらくちん基礎コースです。デメリットもあります。★中医学・薬膳の専門用語が学べない。★中医学理論をあまり学ばないので、自力で養生する時に考える力が身につかない何が良いか、それは人それぞれです。自分で考えるよりも薬膳レシピが知れて日常的に作ってみて薬膳を楽しみたい人にはとてもおすすめです!その他にも、薬膳レシピのレパートリーを増やしたい方にもおすすめです。通常の基礎クラスとは少し趣向が異なりますが、覚えられない、覚えたくない、という方にもおすすめです!ぜひ興味のある方は、いらして下さいね。新しい基礎クラスを作った想いカテゴリ「わたし」な日々。