教えてASEAN│海外・ASEANの飲食店出店ならASEANを知るなら「生」の「今」の情報がある「教えてASEAN」へ。ホーム教えてASEANとは教えてASEANとは教えてASEANでは海外の「生情報」を提供していきます。出店に必要な資金計画、海外ならではの法律関係等、出店にあたっての様々な情報を網羅できるサイトを目標としていきます。教えてASEANとはへ初めての方へ昨今はインターネット、インフラの急速な発達により、海外の国々との障壁はなくなり、まさにボーダレスな時代を迎えつつあります。方へ海外出店の流れ海外出店は日本国内と同様に戦略立案~市場調査等から始まります。市場調査などの準備は国内と異なり、イチから覚えなければいけない事が多々あります。利用者からよくいただくご質問と回答をまとめさせていただいております。皆様の疑問の解決にお役立て下さい。最新ASEAN現地レポート各国に駐在するライターが現地から「生の情報」をリアルタイムでお届けいたします。コラム一覧へ◯◯へ行ってみた!教えてASEAN事務局が気になるお店・人気・有名店をまわり実際に体験したレポートです。コラム一覧へASEAN✏STUDY海外展開成功の為に!政治や経済・社会情勢などをASEANに特化して紹介します。コラム一覧へまとめてASEANASEAN各国の流行や知っていると少し自慢できる豆知識を紹介します。(THAILAND)2015.12.14カテゴリ:タイPocketそんな世界の山ちゃんがバンコクにオープンするとあって、オープン前からタイ人の間でFacebookなどのSNSで話題となり、オープン日から約2カ月間は連日行列が出来るといった大繁盛店となっており、オープンから9か月経った今でも多くのお客様で賑わっている。顧客の比率は、タイ人60%、日本人35%、その他の外国人5%を占め、新規の日系レストランや居酒屋が、タイ人の集客になかなか苦労している中で、しっかりとタイ人顧客を捉えた店舗となっている。ピヤレートバイヨーク氏自身、ホテル事業、不動産事業といった本業がある中で、夜にはユニフォームに着替えて「いらっしゃいませ!」とお客様に手羽先やビールを運ぶなどスタッフと共に汗を流し、オープンからの約1カ月間を支えた。今でも週に2回は店舗を巡回している。タイの風習上、オーナー自信がそこまでやるのは珍しく、しかし、それにより、店舗の現場を把握し、スタッフの人心をしっかり掌握している。タイではフランチャイズ契約を締結しても、勝手にオリジナルまでを変えようとする加盟店が多い中で、ピヤレートバイヨーク氏は本部の方針を忠実に守りながら、現場を把握した上で本部との話し合いを重ね、タイ独自のマーケットにあった改善を一緒になって進めるなど、本部と良好な信頼関係を構築している。にご興味ある方はなんでもお気軽にご連絡ください。外国籍人材の採用を検討している飲食店様を全面サポートいたします。id="msg_js">当サイトは、ブラウザのJavaScript設定を有効にしてご覧ください。