おいしいブログ生活協同組合コープさっぽろ-co2op生活協同組合コープさっぽろで、安心生活はじめましょう。びばい店から父の日売場のニュースが届きました。・・・メレンゲでビールの泡作ってます。びばい店にお立ち寄りの方はぜひ見てやってください。「祝ってもらえないから」って?わけでもないでしょうが、伝統的に父の日になると燃えるコープの職員たち。明日に向けて着々と売場を構築中です。居酒屋的にぶらりと立ち寄りたくなる売場ができています。10数年前に「もっと地域の父を盛り立てよう」と母の日や子供の日にも劣らない売場作りの技術を競いはじめ、いつしかこんなにエスカレートしてきました。ある意味父の日は盆商戦の前哨戦で、ここで得た成功事例を夏場の売場作りに活かすわけです。本郷店にはこんな「屋台」が登場。地元商店街でヨサコイ祭りがあったときも評判でした。地域の皆さんに夏を楽しんでいただくための熱い思いを是非汲んでください。ステーキに「ナイフやホーク」を立たせる店もあります。感謝感謝の、遊び心ですね~。写真、意味ありません。