でらうま!とろける肉が最高の”黒毛和牛のまぶし”四日市の里ゴルフクラブ(三重県・四日市市)でらひさしぶりに昔の四日市セントラルに後輩とラウンドしてきたて~2010年以来の猛暑。元気な俺もこんだけ暑いとさすがにバテるわな~。“おしコレに決めた!(注文)しかしココのレストラン変わっとるな~一見ゴルフ場のレストランぽいけど何か違うぞ~。一つの味で三度おいしってのがひつまぶしの食べ方なんだわね!さっそく一杯目いってみました!肉もやわらかくて美味いがね~!!ちょっとタレが甘いな~、、、タレの甘みはわさびや薬味でなんとかなるからまぁイイね。重なら多少米がやわらかてもエエけどな~。牛肉にはわさびがあうよね~肉の脂っこさをすっきりさせてくれるからなくてはならん存在なんだわ!柚子こしょうもイイけど俺はわさび派だな。最後は言わばお茶漬けだな!わさび、薬味などをどっさり乗せてだし汁をダバダバにかけていただきます!!ん~これも美味い!!でも残念なことが。米がゆるいんだわ最後はさらさらっ~っと流し込んで食べたいで米がべちゃっとしとるとゴロついてまって流し込めんでかんわ~!(惜しい)ごっつぉ~さ~ん!!肉、美味かった~肉のうま味も味わえて最後はお茶漬けで〆る“牛まぶし”でら美味しかった!後半のスタミナ補給に皆さんもぜひ召し上がれ。卒業後、日本一の名門コースの廣野ゴルフ倶楽部で研修生として腕を磨く。クラブの造詣が深く、とくに”アンサー”パターを溺愛しているため、『週刊ゴルフダイジェスト』や『Choice』では、パター博士としても活躍する。自他ともに認める食道楽で、東海地方のゴルフ場のレストランはほぼ訪問済み。「旨いものがある」と聞くと即座に飛んで行くほど、食べ物に目がない。現在、日進ゴルフエトワスにて「基礎から楽しく学べるヨッシーレッスン」を開催中。