relief?日々、朝昼晩のゴハンを作りつつ、スキマ時間を利用しての、作りたい物のモノ作りをしている人の日常をアップ。あれっ?と思っていただけたらこれさいわい。「ささっ、本日は祝杯じゃ!」とお酒を呑む。そんな夫婦もいつしか、朝起きると酒が残っておる!だの呑むとすぐに眠く!なるなどと肝臓の不具合が気になってくる。ま、当たり前っちゃー当たり前なんですけど。胃が弱いアタシの先生は漢方医。胃弱は生まれつきらしい。ある日、肝臓の検査をしてみた。(初)結果、普通の人よりγGTPが5倍ほどあるらしい。(二日酔い用)」というサプリメント。一気に数値がググッと下がり、先生はアタシが休肝日を設定していると思っています。(二日酔い用)君!先生ゴメンナサイ。■酒粕が肝臓を元気にする?お酒を呑み過ぎると肝臓が疲弊するけど、肝臓に効くのが酒粕だとすると、悪に支配された善の救いが、悪から産まれてきたモノということでしょうか?深いなぁ。換算して一日平均5合以上、5日間以上継続して飲む人。(120g/日)、高ビタミン(葉酸、ビタミンB12)で約2500カロリーの食事を摂れぱ回復してきます。ならないためには一日量を日本酒に換算して2〜3合以下にとどめ、週1〜2日の「休肝日」を設けるのが賢明といえます。引き起こし、動脈硬化性疾患や痛風を合併してきますので、この点でも注意が必要です。最近は女性の飲酒者もかなり増えてきましたが女性は男性に比べてアルコールによる障害を受けやすく、男性の飲酒量の2/3程度でも肝障害を引き起こし、肝硬変にまで進む場合もありますので毎日飲むなら日本酒に換算して1合以下に押さえる方が良いでしょう。<引用「JOMF」>http://jomf.or.jp/report/kaigai/20/318.htm要するにナンですか、やはり控えましょうって事ですか。■お気に入りの酒粕味噌床♪ま、そういう事で気をとりなおし酒粕味噌床のレシピ。酒粕味噌床はたくさん作っておいて、その都度お肉やお野菜を漬け込みます。*鶏胸肉の酒粕味噌漬け焼き鶏胸肉1枚をビニール袋に入れて、酒粕味噌床を大2くらい入れてよく揉んで冷蔵庫で一晩置く。クッキングシートに皮目を上にして、250度のオーブンで18分焼く。オーブン庫内で冷ます。切り分けトマトやレタスなどのサラダを付け合わせ盛り付ける。時には、サンドイッチの具にもなる。*キュウリとズッキーニの酒粕味噌漬けキュウリとズッキーニを食べ大きさにカットしビニール袋に入れる。酒粕味噌を全体に行き渡るくらいに入れる。