おくるお手軽クッキング。110kcalらくらくワンポイント野菜が熱いうちに、浸し汁に加えます。グリーンアスパラは、根元のかたいところをけずって、3~4等分に切る。かぼちゃはくし形に切る。玉ねぎは繊維を断つように1.5cm幅の輪切りにする。2焼きあごつゆを水でわって、浸し汁を作る。焼きあごつゆに水を加え、輪切り唐辛子を入れる。3(1)の野菜を焼いて、つゆに浸す。(1)にオリーブ油をまぶし、グリルまたはフライパンでこんがりと焼いて火を通す。焼き立てを(2)に浸し、冷ましながら味をなじませ、冷蔵庫で冷やす。4器に盛り、つゆをかける。(3)を器に盛り、つゆをかける。焼きあごつゆ野菜が熱いうちに、浸し汁に加えます。