お値段的には高くもなく、安くもなく平均的。ビールで乾杯!プレモルで、このグラスが400円。あの逆三角形ジョッキでくるかなと思っていただけに、1杯目この量は、酒飲みの私には少し不満。すっごく泡のきめ細やかなプレモルで、コクもふわっと口の中で拡がり、めっちゃ美味しいんですよ。最初、鍋ができるまで、スピードもんで。ここの名物でもある「酢もつ」(480円)。ホルモン系の臭みがありません。美味しいんやけど、この値段はね~あと100円頑張って欲しい。そんではもつ鍋(2人前)いただきます!濃厚な白味噌仕立てです。その鍋スープより味を一口。白味噌の深い甘みが伝わってきます。これは私の好みですが、このままでは辛い物好きな私には合わない味付けです。ここの柚子胡椒、美味しいね~こればっかり大量投入で食べてたかも?(^^)キャベツ、もやし、ごぼうを中心に野菜もたっぷり。肝心のモツがこの値段やと少ないかな~と感じたの残念。ちゃんぽん麺(320円)を〆に投入しましたが、鍋に麺は必須ですね(^^)で、ここの名物の一つだと言われた、もつ焼き(780円)もいただく。モツに甘めのタレがかかってます。脂がひつこいかなと思いましたが、さっぱりと口の中でとろけていくモツ。値段高いかなと思いましたが、その分、質のよさを感じます。ビールばっかり呑んでましたが、ここで赤ワイン(420円)にスイッチ。肉の焼き系も頼んだからです。中落ちカルビ1本(160円)。このボリュームでこの値段は、今回食べた中で一番のお値打ちもんでした。ひとつ、牛ハラミの串焼き1本(210円)。カルビのお値打ちに比べると、こっちは肉に弾力性がなく、カルビより値段が高いのが不思議。牛テール塩焼き(1050円)。これも美味しいとオススメされましたので、いただいてみました。確かにね、骨回りの肉の旨みの深さはかなりのもん。柔らかくなって食べやすい。これだけのええ肉ならそうして食べてみたい。キムチの盛り合わせ(550円)。オイキムチ、カクテキ、白菜キムチの3種です。このカクテキ、めっちゃ旨い。大根のシャキシャキ新鮮さを残しつつ、浅めの漬け方。その調味料の旨みの配合が素晴らしいんです。あと、奥にぼやけて写ってるオイキムチも、この浅めの漬け方ならば、きゅうり嫌いの私なので、普段なら駄目なんですけど、これは食えた。それだけ、味付けがしっかりできてるんですよ。逆にこの白菜キムチは・・・すっごくへなへななんですよ。大根、きゅうりはシャキっとしてるのになぜ?チヂミ(530円)。香ばしさのあるチヂミ。こん時は、アルコールを芋のロックにしてたんですが、それと合う。この日は同行者のアルコールチョイスに全部委ねさせてもろたんですけど、この料理にはこれ!ってめっちゃ的確な方なんですよ。普段から私も料理と酒の組み合わせには気を遣うんですけど、それがきちんとできる方と飲んでると勉強になるし、すっごく楽しい。いや~色々大量に飲んだし、大量に食った♪お店の方の気配り方もすっごくよかったし、心地のええ空間です。料理もほぼどれもが味のええもんばっかりでした。値段的にこれは?ってのもありましたので、その辺、見極めて頼むと、お得感が出てくると思います。(05/28)プロフィールAuthor:gurume69関西グルメを探訪中!メールはこちらへ。