これは何がどういう状態か、というと、シロウリの上を切り、種を出して、くるくると一本に剥いた物です。すると、形が雷さまっぽくなるので、塩水につけ、その後こんな風に干します。適当に切って漬物として供します。雷干しが干されている間に、のび丸がランチにそばめしを作りました。のび丸の弟には初めてのお味。お父さんもがんがんおかわりして、素麺を追加したほどでした。x雷干しは立塩ですが、かなり強くします。好みの固さに干されたら、一口に切って酢に漬けます。大葉の千切りといっしょにして冷蔵庫で冷やしておく。供するまえに漬け汁をしぼって、盛りつけます。イワシと辛子明太子で昼鮨です。20年使っている器で小吸...実は。17:51やっぱりロゼですね〜。12:50お祝いにはロゼよね〜。23:00はい〜そうなんです。http://www.val..ライフログ検索タグ日本のワインファン記事ランキング同じマンションの同じ階の部屋なので。なったのは成り行きで...ビールにはフィッシュ&チップス。鮭の丸亀のさしみ鮭をフラ...北海道の材料で寿司。