Optimaisonoptimaison.exblog.jpブログトップ成城の地より九品仏に移転。メガネを真摯にお作りいたします。一人一人のお客様との出会いが私たちの宝物です。11:21はじめまして。】ちりめんじゃこは、骨ごと食べられる小魚なので、カルシウム供給源として優れています。カルシウムは、本来あまり吸収率がよくありませんが、小魚は33%と牛乳(40%)に次いで吸収率が高い食品と言われています。カルシウムの吸収をよくするビタミンDも含まれているので吸収が促進されます。カルシウムの吸収をよくするためにはどうしたらよいのでしょう。お酢や梅干し、柑橘系などと合わせるとカルシウムが吸収しやすい形に変化されるので、酢の物やポン酢をかけていただいたり、梅干しやレモンを加えていただくことで、吸収率がアップします。ビタミンDの多い食材を組み合わせることでも吸収率は高まります。たんぱく質の分解を助けるなど、人間が健康的に生きていくために、なくてはならない重要な働きをしているカルシウム。ちりめんじゃこで積極的にカルシウムを摂りいれていきたいですね。Comments(0)狛江の絵手紙展へ秋晴れの休日、娘と2人で狛江の絵手紙展へ出かけてきました。優しい色づかいと、添えられた心温まることばがとても素敵でした。それぞれの個性が味わいとなる絵手紙。私も下手くそなりに挑戦してみたいと思いました。自由が丘駅前の「自由が丘デパート」2階にある、「餃子センター」。その名の通り、餃子がウリのお店。シソ餃子やイカ餃子、季節限定で、アサリ餃子やカキ餃子など、豊富なメニューが並びます。ジューシーな餃子はもちろん絶品ですが、その後に〆でいただくラーメンがさらに絶品!!!黄金色に透き通ったあっさりだけどコクのあるスープ、こしのある縮れ細麺、チャーシュー・シナチク・ほうれん草・ねぎといたってシンプルなトッピング。~期間限定オープンのコラボカフェも、陶器展と同じく、沢山のお客様にご来場いただきました。maisonのドアを開いてくださいました。今秋の陶器展は幕を閉じました。成城の緑陰館ギャラリーでの個展も今回で4回目でした。北川さんの作品をより一層盛りたててくれました。次回は、来年の春、4月12日(木)~18日(水)まで、同ギャラリーにて開催予定となっております。休日の今日は、学生時代を過ごした懐かしの町、神保町へぶらり旅してきましたご一緒してくださったのは、食などの趣味がとっても合うお店のお客様お目当ては、毎日食べてもいいと思うくらいにはまった、『エチオピア』の野菜カレー。さまざまなスパイスが絶妙にブレンドされたインド風カレーのお店で、凄まじいレベルまで自由に辛さを指定できます。本当によく通いました神保町といえば古本屋の町ですが、この日はちょうど毎年恒例の古本まつりが開催されていました。掘り出し物の古本と出会えないか、食休みしながら青空市をぶうらぶら。途中、タイムスリップしたかのようなレトロなめがねやさんを発見!ジョンレノンの愛用しためがねが販売されていました。メッセージを入力してください。