動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「身欠きにしんの甘露煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。定番の身欠きニシンの甘露煮を簡単に作ります。面倒な下ゆでもだしパックを使えば手間なく作れますよ。そのままおかずやお酒のおつまみとして、かけ蕎麦にのせてニシン蕎麦にしても美味しいですよ。シンプルで定番のおかずです。生姜は皮を剥いておきます。生姜は千切りにします。ソフト身欠きニシンは骨や血合いを取り除き、4等分に切ります。緑茶はだしパックに入れます。鍋に下ゆで用の水、2、3を入れ中火にかけ、沸騰してきたら弱火にし20分程煮ます。だしパックを取り出し、ザルに上げ湯切りします。鍋に煮汁の材料、4を入れ中火にかけ、煮立ったら落とし蓋をして弱火で20分程煮ます。ニシンが柔らかくなり、照りが出たら火から下ろします。器に盛り付け、1をのせて完成です。料理のコツ・ポイント調味料の量は、お好みで調整してください。緑茶を入れて下ゆですることで臭みをとりやすくなり、柔らかく煮上がります。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。このレシピに関連するカテゴリコンテンツがありません。