2017年9月24日スーパーに行ったら、今年も桜エビが出てきたなぁ~と生桜エビを見かけました。豚肉とピーマンの味噌炒め卵焼き新玉ねぎとにんじんのマスターご和えミニトマトみかん献立のポイント味噌炒めと卵焼きは別のフライパンなのでスピードアップで調理していきます。その分、下準備は前日に出来る限りすませておきました。桜エビは塩味だったので、炒めものをしょう油味か、味噌味か...と迷って味噌味にしました。卵焼きはほんのり甘いです。豚小間は一口大に切ってポリ袋に、ピーマンは細切りに、ぶなしめじは石づきを切り落としてほぐしおく。新玉ねぎは薄切りに、玉ねぎは細切りにしてボールに入れて当日の朝は混ぜるだけにしておく。旬のものはやっぱりいいですね。サーモンピンクがかわいらしいです。見た目も華やかになり、彩りもアップします。野菜炒めの豚肉を硬くならないようするには...手軽にできる方法は粉類をまぶすことです。解凍肉をすぐに使いたいと思った時に使うのが電子レンジ。パナソニックのビストロ電子レンジの解凍機能を使ってお肉を解凍し、豚肉とお豆の夏野菜カレーを作りました。...油を使わない、なすとピーマンの味噌そぼろ煮丼弁当なすは油と相性がよいとも言われていますが、油を使わずに煮ても美味しく味わうことができます。旬のなすとピーマンを使い、煮ることで油を使わないでノンオイリーな調理にしました。桜も咲き始め、明日関東のほうではお花見日和になりそうです。桜咲くということで、桜の塩漬けを使って桜ごはんを作りました。お弁当に入れるとピンク色がとてもかわいらしいです。...たけのことご飯と豚肉とキャベツの味噌炒め弁当たけのことご飯と豚肉とキャベツの味噌炒め弁当です。たけのこご飯が好きなので今年は何回か作っています。好きだとどうしても何回も作ってしまうという傾向があります。人気のコラムぬか床から変な臭いがしてしまった。