※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。2016年10月30日(日)昼ご飯を食べにお邪魔しました頂いたのは塩ラーメン野菜たっぷりで食べ応えがありますね麺も茹で加減がよく美味しかったですごちそうさまでした。2016年05月30日(月)5/27(金)11:45頃お邪魔しました。ら〜めん大盛り(手もみ太麺)700円をいただきました。2013年12月27日(金)大石田の駅前にあり、駐車場も完備してあります。ラーメンは安くて量も多い、もちろん味もとても美味しいです!焼きそばの大盛りを1度頼んでみてください。入れ物からして違い、とても多く美味しいです。私のオススメはなんといってもチャーハンです。山形の有名といわれているチャーハンはほとんど行って見ましたが、私はここのチャーハンが山形で一番です!昼には駐車場も満車になってしまいますが、裏に駅の駐車場がありますので、利用できると思います。昼時は本当に混んでいますが、手際が良いので、長時間待たされることもありません。2013年12月14日(土)皮付きチャーシューと手もみ麺を食べたい一心でたどり着いた。チャーシュー麺大盛(750+100)。前回は、手もみ太麺を頼み忘れたので、しっかりとコール。大きめが6枚、丼を覆う。皮付きは、ミミナンのような食感を想像していた。思っていたら、トロプルなんですね。言われないと食感だけでは気が付きにくいほどやわらかい。多めで、ちょっと苦手。皆様の写真を見ると、肉多めにも見えるんだけど。麺は太め、縮れはそんなに強くない。スープは塩っぱめで普通。コクがあるとなお嬉しい。トッピングは、他に短い支那竹、なぜかワカメ、ランダムカットのようなネギ。テーブルにはおろしにんにくなど薬味様々。こんなにたくさんあるのは見たことがない。麺好きなら、チャーシューに目が眩んではいけない、と思った一杯。大石田駅に行った時に初訪問。朝から肌寒かったこともあり、あったかいモノが食べたくなってこちらへ。¥800」をチョイス。醤油味でオーソドックス、といえば言いのでしょうか凝った味付けとか特別目立つ具材とかは無く言ってしまえは『普通』な美味しさ。(お新香も付くので、半ライス頼めば良かったかな・・・と?)ごちそうさまでした。2013年04月21日(日)お昼頃伺いました。リニューアルしてからは初めてです。ここは何と言ってもチャーシューが絶品なので迷わずチャーシュー麺をオーダー。皮付きのチャーシューが食べられるのは私が知る限りここだけじゃないでしょうか?いや〜、美味しいですね!スープはちょっとしょっぱかったかな。2012年11月17日(土)近くの町なのでいってみました。堅めで注文した&#40629;はおいしいです。チャーシューとシナチクはがんばって!漬け物小鉢のサービスがうれしい。2012年11月13日(火)大石田の駅前に、駐車場が満車の店を発見。赤の大きな看板にラーメン長作とあり、さっそくお店に入りました。カウンター席2つが空いているだけでした。メニューの一番にある醤油ラーメンを注文しました。昼時で混んでいたので出てくるまで少し時間がかかりましたが、食べ始めたらそんなことは気にならないくらい自分の好みに合った味でした。一口目のスープの味がすっきりしていてやや太い麺とマッチしていました。今日は、塩ラーメンを食べに行こうと思っています。行きたくなる店でした。2012年09月22日(土)大石田町といえば、誰もが蕎麦を食べに来るのですが...。ここのラーメンが旨いのです「ラーメン長作」さん。久しぶりの訪店になりますが、相変わらず狭い店内は満席状態の人気店。前回来た時は確か手揉み麺が選べる張り紙が貼ってあったんですがねぇ、無くなってるなぁ。オバちゃんに「チャーシューメン+大盛」を注文。このチャーシューが絶品なのよねぇ。ボリュームはもちろんですが皮付きの円やかな味付け、適度な柔らかさといい旨いのなんの。動物系が主体のスープは旨みたっぷり、自家製の中太麺が手揉みだったらなぁ...。それでもツルツルシコシコの麺は茹で加減、のどごしはバッチリで旨いですぞ。RESERVED...。