鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。≫ただいま目一杯でカヌレを作っていますただいま目一杯でカヌレを作ってます。いっても最大で作れるのは20個です。カヌレ型が20個しかないからなのです。ヌレは生地の仕込みは簡単なのですが型の準備に手間がかかります。店を営業しながら型を準備して2回焼くのは難しいのです。今月いっぱいでカヌレの販売はおしまいです。あと2日ですが、がんばって作ります。*鎌倉のクレープリー・アルモリックの店主です。大町でフレンチスタイルのクレープ屋を営業してます。アルモリックでの出来事を紹介します。ル・コルドン・ブルーで学んだ技術を生かしてお菓子も作っています。9:00~21:00(L.O.20:00)毎週木曜日と第二・第三水曜日が定休日です。・**Kaleidoscope**。