まとめ今回は、イシダイの稚魚であるサンバソウを食べてみました。小さいサイズは、骨が硬く食べるところも少ないため食用にされることは少ないです。南蛮漬けにすることで美味しく食べることができました。yoriよろしければシェアお願いしますTwitterFacebookGoogle+LinkedInPocket伏見の清酒新酒蔵出し「日本酒まつり」でお得に楽しく酔いましょうNext【知る人ぞしる高級魚】メイチダイを食べたら脂も味も高級でした!Prev関連記事ブリみたいな「ツムブリ」の食べ方そろそろ冬も終わりそうです。京都も梅の花が咲き始め、春の訪れを感じます。...ブロブフィッシュはカニ味?実際に食べてみた。...うなぎの代用魚パンガシウスはもはや上位互換でした最近、暑いですね。土曜の丑の日も近いですし、うなぎが食べたくなる今日この頃です。私は、2019年5月から岡山県笠岡市で地域おこし協力隊をやっています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。趣味の珍食材や市場について発信するためブログを始める。現在では、大学院で身に付けたスキルを活かして勉強法などの科学的解説も行う。最近は、食と科学による地方での新しい生き方を探索中。