それと抹茶ごろもの揚げ茄子。揚げだし大根は、粒粒の雑穀が入ったとろみのあるアンがかかっておりそれがいいお味で、お肉が入っていないのにもかかわらず肉すら感じた・・・・・うまし。それに大根を揚げるという発想が、私には無かったです。驚き!揚げ物の後のご飯は雑穀ともち米玄米に、ズッキーニとトマトのソースがかかって食べやすくて美味しかった。うむ、、、デザート・・・デザートはね・・・・うむうううう。前菜の部分はスパッと抜けていました。・・・この清い食事を摂っていると、このオーナーのように美しくなれるのかしら?オーナーは、すらっと伸びた草のように清楚な美人でしたよ。筋肉を育てる食事が好きな私にはなりえないスタイルかも。冬季休業あり↓キャリコのメルマガはまるでインデックス。↓登録するとこのブログが更にたのしいかも。http://www.infomag.jp/Site_1190.html↑クリックすると最新配信の見本が見れます。次回配信は7月17日木曜日。ナビにしたがっていくと・・・とんでもないところに連れて行かれちゃうかもしれないので目視で確認しながら行って下さい。私は友人の車で行ったのですが・・・・・・いやはや大冒険でした。そぞろ歩きしていて、いつも思うのは会津の中で、ここだけは昔より確実に良くなっていると言うこと。駅カフェから、ダラダラと熊野屋さんでクリームドラ焼ブランド館、アイバッセ・・・・また戻って、、数件あるアンティークショップを冷やかし・・・(という画像を撮ればいいのにね・・・・・)そこから戻って、ふと立ち止まる。ここに長門屋さんあったんだ・・・・。以前は干菓子駄菓子の硬い菓子ばかりだったのが柔らかいものも美味しそうに並んでいました。(その画像を撮ればいいのにね)で、いつも買う貝千年。これは蛤の貝の中に和三盆糖が入っていてすごく可愛くて、大勢いるところへのお土産にしたりします。何個か買ってきたのに、すっかり撮影を忘れてて最後の一個をパチ。↓キャリコのメルマガはまるでインデックス。↓登録するとこのブログが更にたのしいかも。http://www.infomag.jp/Site_1190.html↑クリックすると最新配信の見本が見れます。次回配信は7月17日木曜日。|2008年07月14日アジサイの色もう梅雨も明けようとしているのでフレッシュな感じではないのですが雨に濡れたアジサイを撮ってみました。家の西側の生け垣の下に、10数本植えてあります。土地の質がわかったのか?それとも天候が変わったのか?↓キャリコのメルマガはまるでインデックス。↓登録するとこのブログが更にたのしいかも。http://www.infomag.jp/Site_1190.html↑クリックすると最新配信の見本が見れます。次回配信は7月17日木曜日。忙しかったです・・・。いや、この程度で忙しいと言ってはいけないのですがじっくり、PCの前で充実の作業ができなかったのが辛かったです。要は本職がおろそかに・・・・なんてこと!!!何もかも、堆積していき第3週がかなり大変と言うのが目に見えています。今週は特に金曜日がきつかった。金曜に何もかもの期限を向かえ・・・そういう時は、本当に重なるもので味噌汁の味噌が切れるのも金曜日で笑った。森の中のレストラン「こと葉」に行ってきました。これ動画も撮影したので後で、ここで紹介します。水曜日、訳あって丸1日若松中を歩き回っていました。なんだかみんなが褒める「中村」のそば。確かに、夏のさなかにこのコシはすごい・・・・とりあえず冬に食べて香を確認したいです。その保冷庫に玄宰がズラ〜・・・・っと並んでいるのを目撃。結局、1日チラシの配達。7/26に会津JCIの企画の「伝統産業まるっと体験塾」という催しがありそのチラシをいろいろなところに置かせてもらっていたのです。各現場を見学しかも、蒔絵体験、焼き物体験がついて3000円でお弁当つき・・というお得すぎるイベントなんですよ。縁があって企画から参加してまして歳も半分みたいな子たちと一緒に愉しく活動しています。金曜日、あちこち動き回りました。支払いとか、他の用事で。途中、工房よりメールが入り、家に帰る間もなく新作チェック。OK!迷いましたがロジウムをかけて黒ずまないようにすることにしました。土曜日は半分寝てた・・・・。朝から調子が悪かったのですが娘にせがまれて西会津のプールに・・・そのあと、某道の駅の某レストランで食事・・・・そういうパターンが娘の脳ミソに組み込まれてしまったらしく参ります。いいけど、遠いからね。ガソリン代もバカにならない。ここんち・・・・正直、もう少し味に工夫を凝らすべき。