サマークィーン泉農園で育てている奄美完熟マンゴーは、いわゆる「アップルマンゴー」(品種:アーウィン)です。日本国内で栽培されているマンゴーの多くがこの品種です。アーウィンという品種です。本来は高さ40mにもなる巨木ですが日本では低くビニールハウスに入るように栽培しているんですよアップルマンゴーとは、アーウィンという品種の俗称。日本で栽培されているほとんどがこの品種です。マンゴー特有の濃厚な甘さと香り、なめらかな舌触りが特徴で、南国の果物として知られています。マンゴーはウルシ科の植物のため、汁が手や口の周りにつくと、ごくまれにかぶれなどを引き起こすこともあります。マンゴーにはβカロテンが多く含まれています。このβカロテンは体内でビタミンAに変わり、細胞の老化を抑える作用が働きます。肌を美しく保つことができ、がんの予防にも効果が期待できるといわれています。造血作用のある葉酸も多く含まれているので、貧血気味の方や妊婦さんにもオススメです。ビタミンや食物繊維が豊富!まさに美容と健康にピッタリのフルーツです。国内産のマンゴーは、そのほとんどがアーウィンです。外国産ではアーウィンの他にも、キーツやペリカンといったものがあります。スーパーなどで見かける輸入モノは、国産に比べると安価なものが多いと思います。国産では主にビニールハウスで栽培されており、管理には手間ひまがかかるものです。国産のマンゴーは完熟してから収穫しますので、出荷の時期が限定され、その分、収穫量も限られます。外国産は、未熟のうちに収穫されて日本へ輸入されます。これは、完熟状態で収穫すると輸送中に傷んでしまうという理由からです。そのため、完熟してから収穫される国産とは、やはり、味や香り、食感も違ってきます。リストアップされるほど豊かな自然に囲まれています。亜熱帯気候ならではの暖かさを活かして、より自然に近い形、つまり無加温で栽培していますので、奄美完熟マンゴーの美味しさも格別です。泉農園では、親の代から20年以上アーウィンを栽培しています。産地の奄美大島でも、長い経験を持った奄美マンゴー農家として、また、美味しい奄美マンゴーを作る農家として評判です。奄美大島でも美味しいと評判といっても、品種が違う理由ではありません。長年の経験と栽培の工夫で美味しいものに育つのです。泉農園では生育状況を把握するため、定期的に糖度を測定しています。測定する部位によって糖度の数値が異なりますので、生育の目安・参考としてください。厳密な計測では、アーウィン品種の糖度は13度~14度程度といわれています。昨年は収穫の中盤を迎えた8月初旬から15日頃に収穫されたものが特に糖度が高く、平均21度。最高でなんと23.5度もありました。糖度が高ければ良いというものではありませんが、高糖度なら、甘さに加えて、味の濃さも楽しめます。被災された方々へ何かできないかと考えました。そこで、大手スーパー様と協力して、東北地方で泉農園の奄美完熟マンゴーをお求めやすいお値段でお分けしたところ、大変な反響を頂きました。お客様からありがたいお言葉も頂戴致しました。「完熟マンゴーの甘さを楽しめた」というご感想がもっとも多く、「こんなにお買い得でいいの?」「インターネットでも買えるようにして欲しい」というご感想も少なくありませんでした。私たちのマンゴーで、こんなに喜んでくださるって本当に有難いことです。全国のみなさんに奄美完熟マンゴーを食べて笑顔になってもらいたいこのような想いからインターネット通販を始めました。今年は順調に育っています。農園では果皮全体に赤く着色しています。このまま育てば、昨年同様の出来になるでしょう。●マンゴーの成長<大切に育てています>マンゴーの成長のようすをご紹介します。☆マンゴーの成長過程の写真(木→花→実が大きくなる様子)、コメントこれがマンゴーの木です。枝や葉を剪定し、肥料を入れたり温度管理に気を配ったりと、こまめに手入れをしながら芽が出るのを待ちます。芽が出て、花が咲き始めました。受粉の作業に取り掛かります。毎日の水やりとビニールハウス内の温度・湿度の管理がとても重要な時期です。小さかった実がどんどん成長し、立派な果実になりました。太陽の光をいっぱいに浴びて育ったマンゴー。実がネットにポトリと落ちたら収穫です。