フリーのアナウンサーとして活躍。86年、産婦人科医の辻井孝氏と結婚。88年に生まれた長男・伸行氏が生後まもなく全盲とわかり、絶望と不安のなか、育児書や子育てでマニュアルが全く役に立たないところから、手探りで子育てをスタートする。「明るく、楽しく、諦めない」をモットーに、持ち前のポジティブさと行動力で伸行氏を育てる。つねに子どもの可能性を信じ、よく見て、ほめる「親ばか」の子育てで、生後8カ月で伸行氏の音楽の才能を見つけ、プ口のピアニストへと二人三脚で歩む。その結果、2009年アメリ力で開催された第13回ヴァン・クライバーン国際ピアノコンクールで、伸行氏は日本人初の優勝を果たす。子育てに悩む親が集まって、意見交換をするサイト「辻井いつ子の子育て広場」を開設している。自分の経験をもとに、各地で講演活動を行う。2015年4月から、TBSラジオ「ミキハウスpresents辻井いつ子の今日の風、なに色?」でラジオパーソナリティを務める。主な著書に、伸行氏が演奏する10曲が収録されたCDとそれぞれの曲にまつわるエピソードを綴った本がセットになった『今日の風、なに色?CDブック』(アスコム刊)がある。自身の経験をもとに子育てのポイントを紹介した『親ばか力~子どもの才能を引き出す10の法則~』(いずれもアスコム刊)など、著書多数。