あさまストーブ北軽井沢を拠点に、長野・群馬で薪ストーブの販売施工をしています。知っている人は知っている、知らない人は全然知らない「トリベット」。これは、ストーブトップで使う温度調節用の鍋敷きのことです。薪ストーブ料理にハマってしまう人は少なくありませんが、必ずブチ当たるのが火力の壁。焚いている薪ストーブだと、トップに置いた料理が焦げてしまったりします。そこで、トリベットの登場です。こんな風に並べたり、重ね合わせたりして使います。弱火でお茶を煮出すなら、こんな感じ。調理道具としての顔以外に、壁掛けとしての顔も持っており、コレクターもいるんです。確かに、飾っても様になる。これまでに経験した苦い記憶(焦げ)は、トリベットをうまく使えば解決したかもしれない。今度はこれの上に鍋を載せて、シチューを煮込んだり、お汁粉作ったりできそうです。0267-31-6613軽井沢・六本辻から歩いて70歩。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。年末年始は時間変更の可能性がございます。2020あさまストーブ。