更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。南フランスでたべたラタトゥイユがとてもおいしかったので、レシピを得てずっとお鍋でつくっていました。野菜もぶつ切りで、なすやトマトなど具材が夏野菜たっぷりなので、これからの季節にもってこいです。ベジタリアンの方のために、今回はベーコンなどの肉類ではなく、キノコをつかってみました。一口大にカットしめじ以外の材料を、一口大にカットしていきます。トマトに関しては、皮が嫌いな方は湯むきしてください。スチーマーにならべるすべてを切り終えたら、トマト以外をスチーマーにならべていきます。トマトは一番最後に全体の上にもってください。ふたをするふたをします。このとき若干ふたが閉め切らない時がありますが、加熱することによって野菜が縮むので心配はいりません。味付けとして塩をひとつまみします。電子レンジにいれます。500Wで10分加熱します。混ぜる加熱がすんだらふたをあけます。電子レンジからとりだす時、熱いので注意してください。こぼれないように気をつけながら、上部にあるトマトと他の野菜を混ぜていきます。完成!お好みできのこではなくベーコンをいれてみたり、ほかの夏野菜(たとえばセロリ)を入れてもおいしいです。シリコンスチーマーの場合、お鍋に油をひく必要がないのでヘルシーです。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。