サムゲタン風おかゆ動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。サムゲタン風おかゆ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。鶏手羽元を使って簡単にお作りいただける、サムゲタン風おかゆのご紹介です。煮込んだスープが優しい味わいで、ほっと温まる一品です。お好みの野菜を加えてアレンジしてもおいしいですよ。にんじん、生姜は皮を剥いておきます。鶏手羽元は骨に沿って上下に2本切り込みを入れておきます。しいたけは石づきを切り落とし、5mm角に切ります。にんじんは5mm角に切ります。鍋に水、鶏手羽元、スープだしの材料を入れて中火で加熱し、アクを取りながら20分程煮込みます。鶏手羽元に火が通りスープが白っぽくなったら、長ねぎの青い部分、ニンニク、生姜を取り除き、1、ごはん、ダシダを入れます。中火で3分程煮込み、汁気が少なくなったら火から下ろします。器に盛り付け、小ねぎと糸唐辛子を散らして完成です。料理のコツ・ポイント塩加減は、お好みで調整してください。水分量は具材の大きさや量によって調整してください。なつめがない場合は、省いてもお作りいただけます。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。