休業日(土日祝祭日)は確認メール等のメール配信及び配送業務はお休みです。29休業日(土日祝祭日)は確認メール等のメール配信及び配送業務はお休みです。ワインの魔術師が創り出す革新的ワインこだわりぶどうが根付く畑の土が持つ個性と豊かさを最大限に引き出すという理念のもと、各アペラシオンを最も表現し得る最高の区画(パーセル)を選定。それぞれの個性を活かすために区画ごとに土壌の質、品種・ミクロクリマ(微気候)・日照条件・湿度を考慮しながらぶどうを育て、区画別に収集・醸造を行うなど、すべてのワイン造りの工程に情熱と技術の粋を入れ込んだ結果、繊細さ、豊かさ、素晴らしい個性を奏でる最高のワイン「夢と情熱の集大成・レ・パーセルシリーズ」が造られました。■ステファン・ドゥルノンクール1963年、北フランスの貧しい家庭でステファン氏は生まれました。「人生を変えたい」という情熱から家を飛び出し、畑仕事に興味を持っていたことからぶどう栽培家からキャリアをスタートさせました。ワインを深く理解し、他人の意見に耳を傾け、自然を尊ぶ心が彼の才能を開花させたのです。1998年には、ワイン・スペクテイターで98/100点を獲得したシンデレラワイン「ラ・モンドット」の立役者となりました。翌年、コンサルタントチームを設立させ、フランス、アメリカ、トルコ、インド等15ヶ国のエステートを手掛けるまでに成長。今では世界の名評論家たちに絶賛されるようになりました。「レ・パーセル・ド・ステファン・ドゥルノンクール」は稀有な宝石のように緻密に構成されています。ワインのコクや個性は直にミクロテロワールが表現されています。下層土の水分を考慮する方法です。ボルドーで国際的に注目を浴びるワインコンサルタント‘ステファン・ドゥルノンクール’の協力で、ブドウ栽培者と畑の所有者とパートナーシップを組み最高のパーセル(区画)を選ぶことができました。入念にワインを熟成させブレンドをしました。素晴らしい調和によって特徴づけられたプレミアムワインができあがりました。1919ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。残りあと8個フランス19ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。ボルドー産の赤ワインです。:メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%醸造:ステンレススティールとコンクリートのタンクで、各区画毎に伝統的手法でゆっくりと色や果実味を抽出する。デレスタージュを行う。高い温度は28度までとする。マセラシオンは20日間。毎日テースティングをして定期的に澱引きをする。熟成:ステンレスタンクにて。うち15%はフランス産オーク材の分厚い板(Staveと呼ばれる)を浸漬。オーク材とワインをコンタクトさせることにより、繊細で優しい木の香りが得られるボルドーで最近注目されている熟成過程での方法。テイスティングコメント:渋味は控えめで、果実味が豊かな爽やかな飲み口の赤ブラックベリーやブラックチェリーのような黒い果実の香り。繊細なタンニンと果実味が絡み合い、スムースな飲み心地。濃さもほどよく清楚で引き締まった印象。一切の無駄もなく、このような場面でも適応できるクリーンなスタイル。※クール便ご指定の場合別途料金かかります。>>詳細はこちらをご覧ください。月曜日〜金曜日の午前11時までのご注文は、即日出荷させて頂きます。金曜日の午前11時以降のご注文分は、翌営業日に順次発送の手配をさせていただだきますことをご了承ください。返品・交換は、未使用、未開封の物に限らせて頂きます。商品到着後、7日以内に下記住所へご返送下さい。送料、手数料ともにお客様のご負担でお願い致します。配送途中の破損などの事故がございましたら、弊社までご連絡下さい。送料、手数料ともに弊社負担にて早急に対応いたします。提出要請があった場合以外、公開または第三者に譲渡することは一切ございません。お支払いは以下の方法がご選択いただけます。>>詳細はこちらをご覧ください。reserved.新規会員登録ですぐ使える!500ポイントプレゼントキャンペーン。