料理の苦手意識をなくして、楽しく美味しく最高のライフスタイルをサポートします。2003年に塩ラーメン専門の屋台を立ちあげ「どっちの料理ショー」「V6のVVV6(Vシュラン)」「だけど食堂」を始めテレビ、雑誌、ラジオなどへ多数掲載。ラーメン炊き出し、撮影現場やイベント会場、CM制作会社へのケータリングは某人気俳優や某大リーガーから指名が入る。独特のメニュー構成、日本初のインターネットマーケティングを駆使した集客、一見(いちげん)客を熱烈なファン客として虜にしてしまう手法は再現性が高く導入した多くの個人店を救い、プロのコンサルタントの手本にもなる。現在、プライベートパーティーの料理や、イベントでのラーメン作りなどで現場に立つとともに、料理をより多くの人に楽しんでもらう「家庭で簡単に作れる本格ラーメン」「ぶきっちょOK!記念日を彩る感謝のスペシャルディナー」などの独自の料理メソッドを教えている。素人から2003年12月に屋台のラーメン屋を立ち上げる。東京・目黒というラーメン激戦区で10年以上愛され、述べ会員数7000名超の『塩らーめんあいうえお』初代頑固マスター。立ち上げ翌年からテレビ、雑誌などメディアに多数掲載され、どっちの料理ショーでは『目黒で異色の存在』と称される。個人店としては日本初のインターネットマーケティングを駆使しこだわりのラーメンをより多くのファンに届ける。その実績を高く評価したテレビ局からお忍びでの相談や、起業系の雑誌などでも多数取り上げられる。素人から半年で独り立ちできるように育て、四番弟子の豊和氏に至っては閉店後に多数のスポンサーが付くほどに育てる。実店舗だけでなく、テレビ局、CM制作会社等の撮影現場にてラーメンのケータリングや出張パーティーなどで料理のイベントも多数開催。メジャーリーガーからの指名も入るほどの人気。2018年5月に立ち退きのために惜しくも閉店となるも、売上に悩む店舗や将来、飲食店を開きたい人向けに飲食に関するアドバイスや起業支援で現実の悩みを、そして自分実現コンサルタントとして、内面から本当に幸せで豊かな仕事、生き方サポートを積極的におこなっている。【超お得/12h食べ放題・飲み放題】ひとあし早い忘年会マスター(光ちゃん)のお料理とラーメンが食べ放題この日だけの特典があるので、下の部分も読んでね。毎月お料理イベントをやってきました。今回「とある節目」を迎えます。とあるチャリティーも設けます。赤い字で書いてあるでしょ(笑そして!お時間の許す限り居座り続けて下さい。豊和さえも、他の弟子達もまだ食べたことのないラーメン。原価が高すぎてお店では商品として提供できないラーメン。他の食材の原価も考えると、ちょっとお店では商品にはできないなと。先日、プライベートで作ってみました。お友達のお家で、7名が集まって美味しいものをワイワイ食べてたくさん飲んじゃう感じのぱーりー。そこで、お土産の代わりにラーメン作るよん、ということで作ったのね。完成の画像はないけど・・・これ本当に旨かった〜〜お友達は、出汁がらで二番出汁をとって。美味しい何かを作ってた。うん、そのくらいが普通のラーメン屋さんの一番出汁。⭐︎だいたいのいらっしゃるお時間をお知らせ下さい※お申し込みのメールに返信をお願いします。この三つをクリアしていただいた方に確保させていただきます。今回は、調理スペースの都合上、本当にその分しか作れません。今回はさらに楽しんで頂けるように・・・こんな食材持ってきたけどこれで何か作ってくれ!・・・という無茶振りもお受けいたします。実際にお店の営業中でも・・・コース料理を決めていても、実際にお客さんに出てくるのは違った料理になることが多いです。・・・降りてきちゃうから(笑その天才性(???)を逆手にとって、あなたがお持ち頂いた食材で、その場で料理を考えてお作りします。知ってる人は知っていると思いますが、マスターは再現性はほぼ0です(爆その時にしか出会えない、一期一会の料理をぜひ楽しんで下さい。差し入れも大歓迎です!スナック菓子、たこ焼き、サラダ、おつまみ等々、ぜひお持ち寄り下さいませ。お飲み物も持ち込みOK!!!もちろん、お飲み物もご用意してあります。これを飲みたい!またはマスターにこれを飲ませたい!という方や、こんな飲み物をみんなに知ってもらいたい!という方はぜひぜひお持ち込み下さいませ。・ワイン・ビール・ソフトドリンクほか、ご用意しておきます。持ち込みも大歓迎です。マスターも飲みます!ぜひ一緒に飲みましょう!お話もたくさんしたいし、個別相談も可能な限りお受けします。ご希望の方には、生年月日から読み込む宿命の解説やルーン占いなどもご披露いたします。あいうえおのチャーシューも!時間帯によって、少しずつですが、あいうえおのチャーシューもお切りする予定です。7)以前のブラウザでは地図の編集はできません。【超お得:12h】食べ放題・飲み放題・特別ラーメン、参加する方もできない方もメッセージをどうぞ!投稿にはfacebookにログインしている必要があります。料理の苦手意識をなくして、楽しく美味しく最高のライフスタイルをサポートします。2003年に塩ラーメン専門の屋台を立ちあげ「どっちの料理ショー」「V6のVVV6(Vシュラン)」「だけど食堂」を始めテレビ、雑誌、ラジオなどへ多数掲載。ラーメン炊き出し、撮影現場やイベント会場、CM制作会社へのケータリングは某人気俳優や某大リーガーから指名が入る。独特のメニュー構成、日本初のインターネットマーケティングを駆使した集客、一見(いちげん)客を熱烈なファン客として虜にしてしまう手法は再現性が高く導入した多くの個人店を救い、プロのコンサルタントの手本にもなる。現在、プライベートパーティーの料理や、イベントでのラーメン作りなどで現場に立つとともに、料理をより多くの人に楽しんでもらう「家庭で簡単に作れる本格ラーメン」「ぶきっちょOK!記念日を彩る感謝のスペシャルディナー」などの独自の料理メソッドを教えている。reservestock。