2019客室の半数が鴨川に面する。京都御所のほど近く、鴨川のほとりに位置するのが「ザ・リッツ・カールトン京都」だ。旧ホテルフジタ京都の跡地に建てられ、去る2月に5周年を迎えた同ホテルには、歴史的遺産が随所に散りばめられている。日本料理「水暉」の窓の外に見える石垣は、旧ホテル時代からあったもので、職人によってひとつひとつ洗浄し、配置し直されたもの。この地に住んでいた藤田伝三郎男爵の別邸で、1907年に建てられたものを修繕し移築されたものである。古いものを大切にし、後世に受け継ぐ、そんな京都ならではの矜持を感じさせる特別なリッツ・カールトンなのだ。イタリア料理「ラ・ロカンダ」内の「夷川邸」。靴を脱いで上がるが、椅子に腰かけるお座敷のため、海外からのゲストも安心だ。客室においては、ヒノキ風呂や日本庭園が設えられている部屋まであり、和を色濃く感じられる。館内には、陶器やかけ軸、絵画をはじめ、約400点ものアート作品が飾られており、ガイドによるアートツアーもあるほど。ツアーに参加して、あまたの知られざる魅力にぜひとも出合っていただきたい。庭側の客室「デラックス・ガーデン」のベッドルーム。昨年末、「ラ・ロカンダ」にて特別なカクテルトローリーが披露された。年代に着想を得て作られた。万円というから驚きだ。訪れたゲストはこの類まれなトローリーと同ホテルが織りなす極上の空間に酔いしれていた。