春から漬物が毎日食卓に並ぶようになった。毎日管理するようになったのだ。我が家のぬか床もいい塩梅に。きゅうり、カブ、ミョウガ、すべて美味。今日は何かな、と楽しみにしている私。家族も幸せにする素晴らしい趣味。19日ナチュラルワイン。ワインを相変わらず飲んでいる。デイリーワインは2000円以下。近所のスーパーでもそこそこの味に巡り会える。日々飲んでいるので気になるのが酸化防止剤。どれだけ使われているのか不明。どれだけ自分の身体に蓄積されているのか気になる。先日、ナチュラルワインを扱う店に出かけた。作りてのこだわりが随所に現れている。