キティのお部屋mskitty.exblog.jpブログトップ千葉県流山市(常磐線南柏駅徒歩4分)で、ピアノ教室とパン教室を主催しているキティ先生のブログです。11:36お久しぶりです。16:54お久しぶりです。08:03こんにちは。午前がヒマだったので早速カウプレ用のパン作りました。奥は「ブラックフォーレスト」いちごの・・・は、セミドライストロベリーとホワイトチョコチップを巻き込んで焼きます。バターもお砂糖もたっぷり・・ほっとんどケーキです。薄力粉で作ったらマジケーキになるでしょう。ポン・・・いまさら説明するまでもなく(ここに何度も登場してるから)、チーズもちもちパンです。前日からタネを仕込んで置けるので楽です。ブラックフォーレストは半年振りに焼きました。ナツメグが入っているのがアクセントで、サンドイッチにするとめちゃウマです。こんなしてスライスしてハムだのチーズだのレタス・きゅうりなどはさんで。あ、粒マスタード入りマヨネーズを塗るとさらにおいちいです。重ねなおして4ヶ所竹串をさして固定します。カットすると、こんな感じ。いちごのワルツは、上にクーベルホワイトとドライイチゴとひまわりちゃんのタネで飾りつけしまふ。カットするとストロベリーがこんにちは。チョコチップはホワイトなので、見つかりませんね。冷めたころちょっと味見しましたが、ケエキみたいにふうぅ~~~~わふわでした。これらのパンは無事カウプレげっとのkaorinさんとmargaretさんのところへお嫁にいきました。31日この間ばっはさんがキティのおいなりさんがあるよ~と教えてくれて、かおるさんがセルバにもあるよ~と教えてくれて・・・うう、キティも急に食べたくなったけど、どこに売っているかな?と思っていたら、ピアノ帰り途中の丸井の地下にありました~~~。きゃっほ~~~~!!か・・かわゆい。前K増寿司で食べたことあるけど、なんかキティのようでキティでないような?ちょっと変なキティのところがとってもかわゆいです。お味は2種類、でんぶと五目?かな・・でんぶ、好きじゃないですけどキティいなりだから我慢して食べまちた。このおいなりさん小さいです。食べた感じしなくて、その後カレーの残りも食べてしまいました。今回は申告者がいてくださって、ひじょーにうれしかったキティです。おめでたいことにお二人が同時アクセスでゲットされました。Kaorinさんとmargaretさんです。おめでとうございます~~~パンパン(クラッカーの音)!!kaorinさんはキティのピアノの生徒ちゃんママであり、パン教室の生徒さんでもあります。お友達集めて1チーム作ってくださったので今月から初級スタートして一緒にパン作りまちた。margaretさんは・・・もう今さらご紹介するまでもなく、キティHPの常連さんです。やってパンを作っていられるのも、元をたどればmargaretさんおおかげ(ガス栓事件)。いうわけで、キティパンに縁のある方々でしたので、やっぱりプレゼントはパンということで。明日張り切って作ってみよーと思います。29日8888でカウプレしま~す。8888踏んだかたは、左下にあるBBSというところで申告してくださいね。カウプレはキティパンだと思います・・・キティパン・・いらない方は8000付近に来たら避けてくだしゃいね・・7777がスルーだったので、ちょっとさみちかったです。欲しい~~と思ってくださる方、頑張ってねらってくださ~い。昨日夜焼いてみました、ヨーグルトブレッド。2斤ケースで焼くところを1.8斤ケース2本に分けだので、ちょっと高さが足りませんが・・・でもでっかいの1本より2本のほうがいいもんね・・人にあげる時も。ヨーグルトも牛乳も入っているので、カルシウムたっぷりというところでしょうか?だけど食べてみたからって、ヨーグルトの味がするということもなかったですね~おいちかったけど。最近夜食事を控えているので、朝すごい食欲です。今日のパン教室はちょっとバタバタでした。いうのも準備段階で銀行から電話が・・・いったん切ったらまたかかってくるし~~。ニーダーは回さないといけないし。いって大事な用だったので銀行の電話無視できないし~ヒィ~~~って感じでした。いえ作業は順調に進んで全部仕上がってテーブルセッティングしてみたらこんな感じに手前ダッチタイガーブレッド。極上米粉をトッピングしているので、外側パリッと内側ふんわ~り。反対から見たところアニーズブレッドですね~。中央のケーキは差し入れのヨーグルトケーキです。おいしかった~~~あとなすとポテトのグラタン、きゅうりのお漬物の差し入れも・・・お楽しみメニューは黒ゴマプリンでした。サラダはパストラミビーフのサラダ&オリーブドレッシング。すご・・・・っくおなかいっぱい。6月はなんと・・午前オフ日が3日もあるのです~~わあ~~いわあ~~~い。1日は今日のお教室のお友達たちとランチに行くことに。近場に出来たバイキングに行こうってことになったんだけど、おいしいかどうか不安。27日ちょっと練習がてら作ってみまちた。プロセスチーズとエダム粉チーズがしっかり入っています。チーズかけすぎちゃって、生地に幕が張ってしもて、横に伸びてしまったのがありました。甘くないので朝食とかにもピッタリこんかも・・・このカップかわゆいでしょう~~~つばさちゃんがプレゼントしてくれました。もったいないなあ~と思いながら使ってしまいました。以前ニーダーの音がうるさいとご立腹なさったくダニエル様ですが、めんずらしく「お昼はパン食いたいな~」とおっしゃったのでイソイソパンを焼きました。焼きたてはフランスパンだよね~でもめんどっちいからチーズベーコンクッペにしよう。うまく行ってたんですよ~~~ですがですよ~~~やってしまいました。余熱300°Cのまま焼成。前もお教室の時やったのに・・・それ以来気をつけていたんだけど、週末は気が緩むのか、左肩が痛くて注意力散漫なのか・・・10分焼いたところで大慌てで出して、真っ黒こげの1歩手前状態でした。ダニエルもったいないからと言って食べてくれまちた。キティもミースケも食べてみたけど、こげてないところはそれなりにおいしかった。夜デニッシュロール作りました。中のフィリングがと~ってもリッチなので、焼きあがるもんのすごくいいにおいが・・・キティは慣れているのでもちろん食べませんが、ダニエル遅くに帰宅してパクリ。今日サプライズなことがありまして~~~~。小包が来たので??と思ってあけてみたら・・・おぃっそうなケーキたちが入っていました。それがこの画像パティシェMottchinさんのケーキたち。かわいい~~お姫様用?ちいさなシフォンケーキと、バラのケーキ2種、クッキー。シフォンケーキふわ~~~っふわです。最初ちょこっとカットして食べたけど、止まらずにまたカット・・結局半分食べてしもた。ローズケーキはストロベリーとブルーベリーどちらも香りがよくってバターの風味もよくって。これも1/4食べたけど止まらずに半分ずつ・・・クッキーは全部食べちゃった。ミースケにはクッキーだけあげました。おいしい~~~~って言ってまちたよ~つくり方教えてほしいって言ってたので、あとでお伺いしてみよっと。手作りのプレゼントってうれしいもんですね。自分じゃ感覚麻痺するくらい送りまくって(別に私の場合はプレゼントというより、さばききれずに押し付け?)いるので受け取り手の気持ちがわかっていないのですが、こうやって心のこもった贈り物をいただくと、ほんとに幸せな気持ちになれます~。ラッピングも素敵でとても参考にもなりました。ありがとーございました。25日ここ2~3週間施設の都合だったり自分の都合だったりでお休みが続いていたのですが、ひさびさにボランティアに行ってきました。・・・え?いやははは~~~ほら・・事実上今日がヨンさまとの初仕事になるわけだったので。いました~~~ヨンさま、相変わらずさわやかモード前回でキティたちに「よろしくお願いします」とご丁寧にお辞儀してくださって。介護士さんたちのユニフォームが3種類あるアロハシャツみたいなのに変わったのです。これがまた似合う人と似合わない人といまして・・・ヨン様は前者のほうですが、もちろん。最後に弾くお楽しみ曲は先週6ちゃん先生が、今みかんの花がきれい・・とおっしゃっていた時にふと思いついて「みかんの花さく丘」を弾きました。この曲アレンジもしっとりしていて好きなんですよね~~~。大きなミスもなく弾き終わってみたら、ヨンさまが泣かれている方もいらっしゃると言われて、ふと見たらハラハラと涙するおじいちゃんが・・・・わわわわ~~~なんか昔を思い出してしまわれたのかしら・・お年寄りの涙に弱いキティです。帰りはちょうどエレベーターのところにヨン様がいらしていたからか、お見送りまでしてもらっちゃって非常にニコニコ顔のキティでした。その後ボランティアをはじめたころに司会をしてくださった職員さんが退職されるというので、相棒さんと3人でひさびさランチしました。無理せず自然体でやっているから長続きするんだと思います。これからも金曜はボランティア優先でやっていこー。メッセージを入力してください。