日々いろいろありますなぁアンド輪ゴム・・・ううひんやりしてるよ。今朝もどうにか頑張れた!ブロッコリーあったのに乗せ忘れてしまった。ゆずちゃ!おはよう!!!・・・・。ごはんもらったら・・・これですよ・・ちっ。これは何でしょう?輪ゴムまで写ってますが、それじゃなくて、お好み焼きみたいなやつ。これ、もう5回くらい作ってるんだけどね、確かエネーチケー見てたら作ってた簡単料理。春キャベツをざく切りにして、塩少々と溶き卵を加えて、これが生地?になる。フライパンに豚バラ肉を敷いて、その生地を流し込むというか乗せて、蓋をして蒸し焼きにするというもの。今日は包丁を洗うのが面倒だったので(おい!)、長細いまんまの豚バラ肉を敷き詰めましたが、切り分けるのに崩れてしまいました・・・ちっ・・・でも自業自得ってやつか。溶き卵が繋ぎになって、こんな風に焼きあがります。テレビだとポン酢と洋がらしだったっけかな?そんなのつけてたけど、このままでもポン酢だけでも美味しいよ。久しぶりにカレイの煮付けを作った。目の前の海で泳いでた真ガレイが激安だったんで。»プロフィールAuthor:ひろりん北海道で日々、あれやこれやと作っています。ホームページもあります。http://flaw.blog80.fc2.com。