(2018.06.05)焙煎の際にちまちまと避けていた奴。そいつはピーべリーと呼ぶらしい。することをハンドピッキングと言う。地味すぎてあんまり好きな作業じゃないんだけど、コイツを焙煎して飲む。(2018.05.17)改修が終わったテラスで、今朝の朝刊読んでビックリニュースが2つ。(2018.04.30)今年は例年になく雪解けが早かった菅平。庭の隠し財産である、アイヌネギが既に顔を出しています。おかげであれやこれやが少しだけ早く動き始めています。(2017.11.18)気がつけば11月も後半、スキー🎿シーズン迄あと一ヶ月。(2017.09.22)例年この時期しかできないあれやこれや始めてます。お知らせでも伝えましたが、店内改装のため来週はお休みとさせていただきます。期間中はほぼ大工ですが、これが性に合っているのかな?楽しいんです。(2017.09.04)今年の夏も沢山のアスリートの皆様にご来店頂きました。誠にありがとうございます。何となく気が抜けてしまいそうですが、9月も頑張って営業しています。(2017.07.21)夏のアイス珈琲にダテーラ農園のシングルを出す事に決めた、。この生豆欠点豆が多いのです。よって日夜ハンドピッキングに励んでおります。これが地道な作業なんです。(2017.07.08)数年前、食間とあったので一杯目と二杯目のどんぶり🍜飯のおかわり❗のタイミングに合わせて胃薬を飲んでいた私。指摘された時に頭がグルグル廻った。久しぶりにまたやってもうた。(2017.07.01)暫くサボったので久しぶりの日記です。書く気になったのは、嬉しくてが半分、自慢したいのが半分。(2017.04.11)春に雪が降ると昭和世代のオジサンやオバサンが思わず口ずさんでいるであろう。「なごり雪」今日の菅平高原はなごり雪が降っています。