更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。紅茶を好きになると、いろいろ試してみたくなります。消費するのにも時間がかかりますよね。そんな時は少しでも長く保存したいものです。茶葉の品質を落とさないようにする保存方法を紹介します。大切に保管していたはずなのに筆者は一度なくしてしまいました。焦って何度も探したのですがどこにも見つからない。通帳は手元にあるので悪用される恐れは少ないにしても万が一ということがあります。煮汁をたっぷり含んだ高野豆腐と、丸ごと卵が美味しい、母の味を紹介させていただきます。薄口醤油....名古屋風?小倉トースト風のレンジdeあんこもちの作り方スイーツに見えますが、実はこれはお餅を使った食べ物です。名古屋では、あんこと生クリームを組み合わせた小倉トーストが一般的ですが、それをお餅でアレンジしてみたものです。お餅は電子レンジで加熱して手軽に作れる1品です。「ムネ肉のから揚げってパサパサしそう」と思われるかもしれませんが、''中は軟らかく外はサクッ!''と仕上がります!しかも、子供から大人までみんな大好きなケンタッキーのような味わいをご家庭で試してみませんか?思わず笑顔になる「ケンタッキ...聖護院大根で作るカクテキ(大根キムチ)のレシピ聖護院大根を使ったカクテキの作り方について説明します。農家から聖護院大根をいただきましたので作りました。今回は聖護院大根ですが、普通の大根でもできます。著者もあまり扱わない聖護院大根ですが、簡単に皮をむきましょう。...チーズクリームソースとよく合うかぼちゃのニョッキの作り方かぼちゃのニョッキの作り方です。しても使える、一石二鳥の星型です。折り紙を三角に半分に折ります。三角の内側を広げてつぶすようにします。煮物をするのに圧力鍋はとても重宝しますね。今回は、白菜たっぷりのクリームシチューをあっという間に作る方法を紹介します。どんな料理にでも合わせやすい箸休めです。鍋に水を入れて沸騰させます。沸騰したら大さじ1の油を入れます。一口大にレタスをちぎります。ちぎったレタスを沸騰したお湯の入った鍋に入れ、...三浦半島お魚に触れる旅のおすすめポイント「○○を食べたい!」という理由で行き先を決める旅も楽しいですね。出かけた旅行の体験談を紹介します。題して「お魚に触れる旅」。横浜の友人宅に、9月の連休に泊まりがけで...「はっさくのフレンチサラダ」の作り方はっさくの酸味がポイントの「はっさくのフレンチサラダ」の作り方を紹介します。キャベツは荒めの千切りにして、塩(分量外)を振り軽く混ぜ15分くらい置いておきます。ステッチの縫い方ロングアンドショートステッチは、長いステッチと短いステッチを組み合わせて、隙間を埋めていく刺繍方法です。布に鉛筆で図案を下書きをします。図案の外側から、長いステッチと短いステッチを繰り返しながら縫っていきます。椎茸のコーンマヨ乗せ焼きの作り方について説明します。椎茸の軸を取り除きます。コーンとマヨネーズ、細かく切った椎茸の軸を混ぜ合わせます。コーンマヨネーズを椎茸に乗せます。STEP3の上にチーズをのせます。なんて思うことありませんか?ここでは、縫い始めから最後まで分かりやすく画像を使って、毛布等のブランケットの縁かがりをするときのステッチを紹介します。布端がほつれないように、ぜひこの記...食物繊維たっぷり!納豆ととろろ昆布のおかゆ納豆ととろろ昆布を入れたおかゆの作り方について説明します。鍋にごはんと水を入れて、ごはんがとろとろになるまで煮詰めます。食べやすいように納豆を細かくきざみます。とろろ昆布は手や包丁を使って細かくします。とろとろにな...かぶとかぼちゃのポタージュスープの作り方かぶとかぼちゃのポタージュスープの作り方について説明します。図案の線の上に糸を置いて、別の糸でとめていく刺繍です。布に図案の下書きをします。図案の上に置いていく方の刺繍糸を刺繍針に通し、玉結びをして、布の裏から表に出します。STEP2の糸をとめていく方の刺繍糸を、刺繍針に通し玉結...新宿御苑でお花見!完全攻略ガイド都心の真ん中にあるとは思えないほど広大な緑の敷地を持つ新宿御苑。約1300本の桜が咲き誇る、花見の名所でもあります。今回は、新宿御苑でお花見を楽しむためのポイントと注意点をご紹介します。巻きつけバックステッチは基本的なステッチのひとつです。バックステッチに糸を巻きつけ、立体的な線になります。刺繍枠に布を固定する準備をします。刺繍枠の内側の輪の上に布の刺繍したい部分が真ん中になるように置きます。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。