料理アレンジもできる簡単ミートソースこんにちは。今日も見に来てくださりありがとうございます。スポンサーリンク今日は簡単にできるミートソースのご紹介をしようと思います(^v^)このミートソースは他の料理にもアレンジできるので多めに作って冷凍保存しておくと便利です。作り方フライパンを熱します。火力は強すぎるとバターが焦げてしまうので中火よりもやや弱めくらいがいいです。バターと玉ねぎを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。そこへ豚ミンチをいれて軽く火が通ったらカレー粉を入れてさらに炒めます。カレー粉が全体に行き渡ったらデミグラスソースを加えて、カットトマトも加えます。固形スープの素を加えてかき混ぜながら少し煮立てていきます。この状態だと少し物足りない感じがすると思うので、味見しながら塩を少々加えるといいと思います。レンコンのガレット添え♪このレンコンのガレットは車を運転しながら聴いていたラジオで紹介していたもの。一度作ってみたかったので挑戦してみました。作り方れんこんは生のまますりおろしたものと、スライサーで薄くスライスしたもの。割合は5:5でいいと思います。スライスしたものを包丁で千切りにして、すりおろしたものとまぜて軽く塩で味付け。あとはフライパンで焼くだけです。スプンなどで上からおさえるようにして薄くのばします。火力は強すぎないように、フライパンにひっつきやすいので時々フライ返しですくって様子をみながら焼くようにします。焼き目がついてきたらひっくりかえして同様に焼いて出来上がりです。例えるならハッシュドポテトのような感じで、外はカリッ、中はモチッとした感じでレンコンの風味が香ばしくておいしかったです。れんこんは花粉症に効果あり!と、聞いたことがあります。新玉ねぎがおいしい季節がやってきました(^v^)新玉ねぎをスライサーで薄切りにして、ブロッコリースプラウトとまぜました。ふんわりとお皿に盛ったら、鰹節をのせます。このサラダはお醤油をひとかけしてマヨネーズをかけて食べるとおいしいです(^v^)血液がさらさらになると言われている新玉ねぎ。体のためにもたくさん取り入れたいですね。それから、ブロッコリースプラウトも忘れずに。あまったパスタのソースはジップロックに入れて冷凍保存しました。2日続けて同じ味のものは飽きるので何日か後に別の料理で使おうと思います。対して1件のコメントがあります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。technology.。