Friローストビーフで握り寿司7月24日(木曜日)ローストビーフ寿司。冷凍した酢飯があったので残っていたローストビーフをネタにして握ってみました。酢飯には刻んだケイパーを混ぜ込みわさびとマヨネーズを塗ってお肉をON。これはイケる!!(笑)夏野菜とソーセージのカレー煮。いつもトマト味になりがちなので今回はカレー味にしてみました。トマトとお家野菜大活躍です。甘塩の鮭を塩麹に漬け込んでから焼きました。お水に昆布茶と生姜を入れトマトとスライスした玉ねぎを漬け込んだだけですがカレーの口直しにぴったりでした。先週末が釣りだったのに明日も又釣りに行けるなんて超ハッピー気分のPママ。出発は明日の午後だけど当然今日はお料理する気なし。カレー多めに作っておいて正解でした~(笑)最近このポーズ率が非常に高いCHICAさん。一日中エアコンの効いた部屋にいても自前のファーコート着用ではタレタレになるのも仕方ないですよね。title今週末も、熱中症に気を付けなら釣りに励んでください!夜も熱帯夜ですしね。夏野菜のカレーいいですね~ホント、トマト味が多くなりますよね。titlechiruさん土曜日は思った程暑くもなく楽しい釣りが出来ましたよ。暑い時に火の前に立つのは嫌ですよね。お野菜生・・・分かる分かる(笑)ももコさんの豪快に寝てる姿ってめちゃ可愛いです。めったにへそ天しないCHICA。あの無防備な寝姿、Pママ大好きなんですけどね~。PrevプロフィールAuthor:Pママ毎日の我が家の食卓をご紹介。