皆さま、および日頃よりお世話になっている方々にお送りしております。今度は「しあわせのパンをつくろう!」です。今度は「しあわせのパンをつくろう!」です。ター協会」とのコラボレーションイベントを開催いたします。食材が多く登場します。実際に小麦に触れ、生地を捏ねるところからパンを作ります。「コーヒーベーグル」。それも「しあわせのパン」を作りたい方には、またとない機会です。コーディネーター協会公認パンコーディネーターの平田美香さん。2/23(木)、24(金)の2日間のみの開催。お早めにお申し込みいただければと思います。山田千尋さんはまだ20代。ストランで修業を重ねてきました。了された場所は、地中海のほぼ中央に位置する「シチリア島」。ストランテ・ラ・マディア)」にて、2年間経験を積みました。オリーブなど、身体にやさしい食材が使われているのも特徴です。地中海沿岸に住む方は長寿の方が多いそう。素があると思いますが、使われている食材や料理の影響も大きいでしょう。リア料理を始めとする、南イタリアの料理をお教えすることになりました。「魚のさばき方」が学べる機会も増えることでしょう。加えて、新たに平日のお昼間にも開催いたします。山田さんの「ヘルシーイタリアン」。お楽しみになさってください。粉チーズで簡単に作る、パリパリしたおせんべいです。テフロン加工のフライパンを弱火で熱す。粉チーズを薄く広げて焼く。粉チーズが溶けて香ばしい香りがしてきたら、ヘラなどではがし、冷まして完成。2012』へ行ってきました。客様の期待もマックス。