この時点で10時間まで7分ありました。ここでやっと「僕もやっと10時間切れるんだ」と安堵したものです。写真でもその感じが出てるんじゃないでしょうか。ゴール!!タイムは9時間58分30秒この90秒のマイナスは本当に大きな90秒です。100kmの間の「走る」「休む」「早める」「遅くする」といった様々な決断の繰り返しがこの90秒に出ています。大きくは残り9キロ地点でやるかやらないかの選択でした。そこでもう無理はしないと選択したなら、この90秒のマイナスは、10分ものプラスとなって帰って来たでしょう。1年間10時間切りの呪縛に囚われ、次へ進めなかったと思います。それを考えると、もし結果的に10時間はきれなかったとしても、思いっきり走りきると言う選択をした方が正しいと思いました。これは、先人が様々な場面で言っていますね。ほんとそうだと肌身に感じました。ゴールシーンですが、トライアスリートのようにゴールテープを両手で持ち上げてポーズを決めようと思っていたのにうまく持つことができず、ちょっとグダグダな感じになってしまいました(^_-)ゴールの先にはガーミンチームの先輩ランナーTさんが待っていてくれ、祝福してくれました。本当に嬉しかったですね。20キロごとのラップは以下の通りです。20キロから40キロは長い下り区間ですので、実質80キロから100キロがべストラップですね。細かく見ると、最後の5キロは26分20秒で、最速ラップも97キロから98キロの4分58秒でした。完全なるネガティブスプリットです。走り方も人それぞれで、初めに突っ込んで粘り切る方が得意な方と、イーブンペースが得意な方、最初少し緩めに入って最後頑張るのが得意な方などあると思います。僕は今までランやバイク(自転車)、トライアスロンなどの大会に出た経験から、やっぱりネガティブスプリットが自分には合っていると思います。頑張るより、頑張る時間が短い方があっていますね。これは気性的なことと体質的なことからくると思います。自転車でいうとパンチャータイプといった感じです。1時間を超えるような長ーい登りは嫌になりますもんね(^_-)今回の四万十川ウルトラマラソン100kmのサブ10は、事前のトレーニング、用具、補給など結果的に「ハマった」事が多く、もしかしたらまぐれだっったのかもしれません。そのまぐれを引き起こせたのも、事前の準備と戦略だったと思います。今マラソンシーズン真っ只中で、フルマラソンの完走や自己ベスト更新を目標に頑張られてる方も多いと思います。僕も今シーズンはフルマラソンでサブ3というのが目標です。mugiyaこのところ展示会も多いことから、「もしかしたらお役に立てる情報かも!?」という思いで書いてみました。僕が起業してまもなくした頃にホームページを活用した取引が盛んになってきました。個人のお客様ともそうですが、企業間取引、僕らの食品業界でいう業務用取引もです。たいした資金力もなく、営業もおらず、広告宣伝費をなかなかかけられない当時の麦屋にとっては、かなり安価に告知できるとあって、非常に有効に使わせていただきました。「ホームページチューニング系」などです。今回は「商取引系」の中でも「展示会や商談会」での出会いに絞って、体験談も含めた詐欺行為のパターンと、事前察知するポイントをあげたいと思います。「展示商談会」には都市部で開催されるものと、地方公共団体が主催や後援をするもの、大手流通会社が企画するものなどがあると思います。その中で圧倒的に詐欺(又はまがい)行為が多いのは、都市部で開催される「展示商談会」です。建前上招待制を取っていたり、入退場に規制があったりしますが、入場者(来場者)の身元を丹念に調べられるわけでもなく、ほぼ自己申告で来場して着ます。私の経験では、このような商談会での詐欺まがい行為は本当に多く、取引するつもりもないのに「サンプルくれ」「サンプル送れ」はかなりあります。麦屋でも展示会出展地当初はそのような業者(ここではそう呼びます)にも丁寧にせっせねば!と言う思いから、大体の要望には答えていました。聞いてくる業者もいます。麦屋のような小さなメーカにとっては結構な量、そしてまあまあいい価格や条件で取引しようとなるわけです。この時は「大口の取引でもあるし事前に相手先も知りたい」という事から、相手先事務所に出向き、そこで「ヤバいんじゃないか!?」と危険察知力が働いたおかげで、その後やり取りはフェードアウトすることになります。「ヤバいんじゃないか!?」と思ったかと申しますと、1インターネットで検索しても会社ホームページがない2、住所を検索しても会社らしき存在がない3、訪問した時の事務所がかなりなお年寄りだけであった4、事前にサンプルを送ったが、冷凍庫の中は麦屋のサンプルしかなかった(大きな商売をしているとは思えない)5、商談は事務所前のホテルロビーで行なったが、社長はホテルの株主で「東京に来る際には安く泊まれるから私に言いなさい。何部屋も抑えている」と言っていた。6、フロントに会計をする時に常連ぶっていたが、フロントの人は「この人誰??初めてやし」って対応だった。7、もと大手商社マンで世界を飛び回り、当時の大手流通業者の社長連中とはツーツーの仲だと言っていた。等々、怪しさ満点だったのです。事前に訪問してよかったパターンですね。このほかにもありますが、だいたい話が大きい割に・事務所が小さい・汚い・普通のアパート・事務員がいない・いても対応が悪いと言うのは訪問してすぐ分かります。前述の会社はどう見ても仕事してる年代でないし、雰囲気でもないだろうって方が事務所に数名いましたので、分かりやすかったです。2017年の現在であれば、ほとんどの商社系会社は大なり小なりホームページを持っていると思いますので、検索で掛からない会社は要注意ですね!次回は詐欺まではいかないけど、全く時間と少しのお金の無駄になる商談について書きたいと思います。お役立ち情報ブログを統合しました。mugiya「むぎ子のブログ」と「麦屋亭主のブログ」を統合しました。麦屋亭主のブログの過去記事はこちらからご覧いただけます。食品の機能や栄養素について書いている記事です。mugiya土用の丑の日が1週間以上だったというのに、今頃うなぎ記事か!とお思いでしょうが、お許しを。最近トライアスリートというよりはランナー寄りになってきた毛利です。それはなぜかと申しますと、「四万十川ウルトラマラソン(100km)」に出場する為です。2年前に初めてのマラソンで四万十ウルトラの100kmを走って、その時の目標は完走でした。一応完走はしたものの、その練習過程とは100kmを目標とされている方たちに申し訳ないほどの内容で、今思うと自分でもあの練習でよく完走したよな、と思う内容でした。今年は2年前のタイム(13時間40分くらい)を約3時間縮める10時間台を目標としておりますので、2年前のぬるい練習ではいけないのです。四万十で一緒に練習する仲間もできて、楽しく長距離練習をしております。先日の日曜日、今シーズンの練習では最長となる50km練を敢行しました!参加者は私を入れて3名。いや〜一人じゃなくて良かったですよ(^^)みなさん100kmのタイムでは、全然上を行く方たちです。胸を借りての練習です。それと、8月7日にした理由の一つには、四万十川で一番有名な沈下橋でもある「岩間の沈下橋」のほとりで「うなぎ祭り」が開催されている!というのも大きな理由です。50km走った後にうなぎを食べる!!というモティベーションで乗り切ろうとしていたわけです。参加者の都合もあり、11時までにはうなぎににありつきたいと、朝5時半スタートです。今回の練習コースは、ウルトラマラソン本番にもある峠克服も兼ねています。沈下橋を渡り最大斜度18%の激坂を登りうなぎ祭りにたどり着きました。ここで、一応大学で食品のことを科学的に学んでいる身として、うなぎの栄養素について書きたいと思います。うなぎの栄養素でまずあげられるのはビタミンAです。ビタミンAは欠乏症になると「夜盲症」になります。風邪やウイルスに強い体を作ってくれるという役割もあります。その他にはビタミンB1です。ビタミンB1は欠乏症になると脚気になります。肉体疲労も起こってきます。これは、ビタミンB1がグルコース(糖)の代謝を促進するからで、アスリートにとって積極的に摂りたい栄養素の一つですね。水溶性ですので過剰摂取の心配もありません。心配なのは摂りすぎによるお財布の中身です。動物性食品では豚肉に多く含まれています。脂肪酸としてDHAやEPAといったオメガ3系の多価不飽和脂肪酸もイワシほどではないですけど含まれています。このオメガ3系の脂肪酸は悪玉コレステロールの数値を抑制したり、血液の流れを良くしたりする効果があります。これも嬉しい栄養素ですね。美容的効果としてうなぎの皮周辺にはコラーゲンも豊富です。食べた時の触感として「コラーゲン多そう!」という感じですよね。コラーゲンは肌のハリや潤いの他に、血管や粘膜にも作用して老化を抑制してくれます。ことで、50km走った後のご褒美とともにいただきます!(ちなみに写真の女性は、今回50kmをご一緒したスーパーママさんです。小学校〜大学まで陸上部だった筋金入りの長距離ランナー!後輩にはリオオリンピック代表選手もいるようです。)四万十ウルトラマラソンは10月16日です。四万十川を健全な大人たちが駆け抜けます。mugiya7月25日、26日と食品製造者としてはこれから必須となる「HACCP(ハサップ、ハセップ)」の講習会にどっぷり浸かってきました。座学が丸2日も続くと、慣れていないものとしてはなかなかこたえます。この勉強は食品製造業者向けですので、私ども食品メーカーが消費者の方に安全、安心な食品を提供するためにするべき内容がほとんどで、一般の方には直接は関係の無い事柄ばかりでした。(そりゃそうですよね)でもその中でこれは食品業者だけでなく一般消費者の方も知っておいたらいいかな、という事を習いましたので、紹介したいと思います。CMで「抗菌コート」とか「殺菌成分」とか「除菌スプレー」とか聞きますよね。違うのか知っている方って少ないのでは無いでしょうか?こういった商品を作っているメーカーは嘘は言っていません。この用語がどのような意味かを知らないと「イメージ」だけでよさそうに思ってしまうのです。1、滅菌・・・全ての菌を死滅させること。器具を対象とした用語。2、殺菌・・・「菌を殺す」という意味。どの程度殺したかは問わない。その為「99%殺菌」などと表現される。含まれている病原性微生物を殺し、数を減らすなどして毒性を無力化させること。4、除菌・・・物体や空間に含まれる微生物の数を減らし、清浄度を高めること。活動を停止又は低下させ、増殖を抑制すること。