ブルーシートで隠す、感謝状の用意とかはものすごく早いんだよね。いう風にマニュアル化されてしまっているんだろう。そのくせ、大声で呼びながら探すとかはしないで、何人も固まって黙々と藪を棒で突っついたりしている。ボラGは警察を非難しない。警察はだらしないですねと言いたげなマスコミに対して「現場にいた人たちはみんな清い心の人たち」だったとフォローする。あらゆる点で、自分ではなく他人が幸せになるために、という行動原理で動いている。知れば知るほど、ほんとにすごい。今何がいちばん大切なのか。自分の頭で考え、合理的に判断し、自分の責任で行動する。あらゆる現場で忘れられていることを、ボラGは1人で強烈に見せてくれた。日大アメフト部事件のMくん単独記者会見の姿と並んで、今年テレビを通じて日本中の人に感動を与えた、数少ないすばらしいシーンだった。↑こんなことが書いてあった。疑ったが、周囲に訊いてみると「そんなもんです」という答えばかり返ってくる。アラサー女子:独身ひとり暮らし。正社員だがボーナスはなしで、給料は手取り14万円くらい。いうことはもろもろ引かれる前は17万円くらいだから、12を掛ければ200万円ちょっとで、まさにこの収入帯。数年前は、歯科衛生士の資格を取るために上京して学校に通うため、バイトを増やして頑張ってみたが、親が病気になって断念。その後、歯科衛生士は諦めて地元の企業に正社員で就職したが、手取り14万円では預金などできるはずもなく、空いている時間はバイト。企業のパートで基本給14万5000円。休日勤務手当や通勤手当を入れて15万円弱。引かれる合計が約3万円。やっていけないので、昼の仕事の後はそのまま夜の仕事に。その年金や保険を使って介護施設に入っている認知症老人たちは「自分たちが頑張って働いてきたおかげで今の日本の繁栄があるんだから、何もやましいことはない」と胸を張るが、「今の日本」は繁栄どころか、とっくに経済三等国に成り下がってしまっている。2018/08/20より30年前、この「時価総額ランキング上位50社」のうち、日本企業は32社で断トツトップだった。2位がアメリカで15社。中国企業は1社もなかったし、あのとき、30年後に日本企業が中国企業に抜かされるなんて想像していた人がどれだけいるだろうか。台湾1社ベルギー1社......で、日本企業は政府が肝いりで支えているトヨタ自動車だけ。30年前のトップ50社に入っていた日本企業の中には、消えてしまった銀行や原発を爆発させて地球を汚し、後始末もろくにできない電力会社やら、原発絡みで米国企業の巨額の負債を抱え込まされて優良部門を次々身売りしている企業やら、データ偽装で信用失墜の企業やらが並び......おごれる平氏久しからずを見事に実証している。「株も土地も永遠に上昇を続ける」。今では耳を疑うような話だが、“山”の頂に登った当時は、国も金融機関もそう信じて疑わなかった。これらの現象はバブルだったとわれわれは後に思い知らされるが、当時は「これこそが新しい時代」と錯覚していたのかもしれない。2018/08/20)30年前といえば、今90歳の老人は60歳で定年を迎えた年、今80歳の老人は50歳で部下を多数使って異常な金銭感覚の中で仕事をしていたとき。その記憶のままに惚けてしまい、今を生きる若い世代にオムツを替えてもらい、風呂に入れてもらう日々を送っている。それは十分な年金をもらっている老人たちの話で、全体を見ればそうではない老人のほうがはるかに多いのだろうが。14:41「波乗りジョニー」は男前豆腐店の商品ではなかった豆腐にタレを掛けたら「男」の文字が浮かび上がった。男前豆腐店のロゴなのだが、このタイプの豆腐(一人前のボート型の充填豆腐)、少し前までは「波乗りジョニー」という商品名だったと思った。妻がずいぶん前から男前豆腐店の豆腐は美味しいと言って贔屓にしていたのだが、なぜか最近は全然買わない。単純に高いからかなと思っていたのだが、「波乗りジョニー」は高額な商品ではない。気になったので「男前豆腐」を調べてみたら......かなりビックリするような結論が待っていた。商品開発に携わった代表取締役社長の伊藤信吾は茨城県の三和豆友食品に在籍時、単価を低く抑えようとする豆腐業界の経営には未来はないとし、単価は高いが品質も高い、と言う方針で商品の開発を開始する。同年9月、倒産した大手豆腐メーカーの京都工場を買い取り、京都府南丹市へ移転する。(Wikiより)なるほどなるほど、と思う。話はここで終わらなかった。「男前豆腐」という名前の商品は、男前豆腐店と三和豆水庵(旧・三和豆友食品)で製造されている。「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」という名前の商品は、三和豆友食品で製造されていた。伊藤信吾が、実父が経営していた三和豆友食品に勤務していた際に、これらの商品を開発した事による。「ジョニー」とは伊藤信吾の愛称であり、今までにない豆腐を作る思いからこの商品名となった。設立し独立した~(同上)......という。父親が経営していた豆腐製造会社(旧・三和豆友食品)に勤めていたときに考案した名称で、「ジョニー」は伊藤氏の愛称だった。伊藤氏の独立後もいろいろあって、現在では「波乗りジョニー」を発売している三和豆友食品と、ジョニーの愛称を持つ伊藤社長が経営する男前豆腐店とは何の関係もない。男前豆腐店は三和の「ジョニー」とはっきり区別するためか、自社製品の商品名から「ジョニー」を一掃し、今では「ケンちゃん」シリーズにしている。なんとテーマソングもある。三和豆友は、男前豆腐の産みの親である伊藤氏が独立していなくなり、伊藤氏の父親も退任している今でも「男前豆腐」という商品名の豆腐を作り、伊藤氏の愛称であった「ジョニー」の名を冠した商品も作っている。異なる」と表明している。ここまで調べてスッキリした。妻があるときから波乗りジョニーを買わなくなったのはなぜなのか......。確かめたところ「明らかに味がおかしい商品があったから」という。対する信頼を持てなくなったようだ。一度は評価していた会社なのに......という裏切られ感が大きかった分、ますます買わなくなったのではなかろうか。「波乗りジョニー」は「男前豆腐店」の豆腐ではなかったのだ。↑ここに写っているのは男前豆腐店の商品「やさしくとろけるケンちゃん」である。「特濃ケンちゃん」を食べてみたいものだが、残念ながら我が家がよく利用するスーパー「さがみや」には売っていないようだ。(仕入れてくれ~)ちなみに、「さがみや」には「やさしくとろけるケンちゃん」も「波乗りジョニー」も置いてあるのでややこしい。「海老名メロンパン」は埼玉で作られていた先日、圏央道外回り線の厚木PA売店で、「焼きたてメロンパンの48時間売り上げ個数世界一でギネス認定」みたいなPOSが嫌でも目に入るように設置されているコーナーに積み上げてあったメロンパンを1つ買った。海老名SAのメロンパンのことはどこかで聞いたことがあるような気がしていたので、そのときは単純に、「ああ、これがそうか。ここは海老名ではなく、お隣の厚木PAだけれど、海老名のメロンパンが有名になったので、ここにも持ってきて売っているのか」と思った。230円はいくらなんでもぼりすぎだろと思いつつも、ちょっと迷った末に、試しに......と1個買ってみたのだった。ビニール袋に入っているのでここで焼いたものではないことは明らかだったが、海老名からここまで運んでくるのに剥き出しでは運びづらいし、衛生上の問題もあるからだろうと思った。歩けなくなった義母のトイレ休憩で、妻はそちらにかかりきり。そんな状況だったので、裏のラベルをしっかり確かめることもしなかった。このメロンパン、車内で食べることはなく、家に持ち帰って食べたのだが、袋から出した途端に違和感を感じた。表面はベタッとして、メロンパン特有のサクサク感がまったくない。なんというか、黄色い黴がついて変色した鏡餅のような感じなのだ。「外はサクサク、中はふわふわしっとり」というのが売りのはずが、逆で、外はベタベタ、中はボソボソ。味もお世辞にもうまいというようなものではなく、人工的な味付け感がたっぷり。結局、全部食べる気がしなくなり、半分ほどは捨ててしまった。我が家で食べ物を捨てるなどということは滅多にない。まずいか、身体に悪そうだと感じたときのみのことである。焼き上げてから時間が経っていたから、ということは当然ある。ラベルに記載されている「消費期限」は明日である。圏央道厚木PA(外回り)で売られていた「海老名メロンパン」のラベル↑......なんと、製造しているのは埼玉の工場で、販売者の住所は東京都。名称はしっかり「海老名メロンパン」となっている。海老名SAの厨房で焼き上げたメロンパンをここにも運んできて売っていたわけではないのだった。疑問がどんどん出てきたので、ネット上を検索して少し調べてみたところ、驚くべきことが判明した。「48時間の販売個数世界一のギネス記録」を持つというメロンパンは海老名SA下り線の「ぽるとがる」というパン屋で売られているメロンパンで、上り線SAで売られているメロンパンは別物。PA上り線などにも「ぽるとがる」があり、「海老名メロンパン」が売られている。これらのSA、PAのフードサービス関連を運営しているのは西洋フード・コンパスグループ株式会社で、圏央道厚木PA上下線のフードサービスも同社が運営している。キンケイ食品工業と合併(1976年)したり、いろいろあって、2001年にはイギリスの世界的フードサービス企業のコンパスグループによる株式公開買い付けでセゾングループを離れてコンパスグループ傘下となった。メロンパン」を製造・販売している「ぽるとがる」は同社のベーカリーブランドで、海老名以外にもいくつも拠点がある。同社は海老名SA下り線のメロンパンが人気を呼び、48時間売り上げ世界一ギネス認定を受けてからは、「ぽるとがる」ブランド以外でも「海老名メロンパン」という名称のメロンパンを各地の工場で作っており、同社が運営する全国約100か所の社員食堂でも「海老名メロンパン」を販売している。......とまあ、こういうことだったのだ。「ぽるとがる」ブランドではない「海老名メロンパン」が堂々と「ギネス世界一」というPOSを立てて売られているし、埼玉県の工場で作られて厚木まで運ばれてきても「海老名メロンパン」と名乗れる。要するに日本中のあちこちで「海老名メロンパン」という名称のメロンパンが大量に作られ、売られている。なると、焼き上げてからの時間や原材料の品質にバラツキが出てくるのは当然だろう。結果、今では「海老名のメロンパンは有名な下り線のではなく、上り線のほうがうまい」という評もある。して売っており、「海老名商法」ではなく、味と品質でまともな勝負をしているようだ。そもそも海老名SA下り線「ぽるとがる」のメロンパンが人気になったのは、観光バスのガイドや運転手の休憩所に無料で提供したことがきっかけだという。同社(西洋フード・コンパスグループ株式会社)が着目したのが「バスガイドの口コミ力」だった。バスガイドやバス運転手が集う休憩スペースに海老名メロンパンを試食用に提供した結果、観光バスの車内でバスガイドが「海老名SAの名物はメロンパンです」などとアナウンスするケースが相次ぎ、観光客がメロンパンを求めて、売り場に殺到したという。日本の“大動脈”とされる東名高速の海老名SAには、全国から観光客やドライバーが集まっており、その人気ぶりは口コミによって、一気に全国に波及したのだった。2018/06/19)これは綾小路きみまろが売れたのと同じ手法。(彼は自分の漫談を入れたカセットテープを高速道路のSAで、観光バスガイドに無料で配りまくった)しかしまあ、ここまでは一種のサクセスストーリーとして「なるほど」と納得できる。海老名の「ぽるとがる」で売られているメロンパンも埼玉産だった!食べ物はあくまでも味と品質が命。「おいしいパン屋さん」という言葉に人びとが一般的に抱くイメージは、頑固な職人さんが真面目に研究と努力を重ねてコツコツと売っている街の小さなパン屋さん、とか、田舎の夫婦が作る伝説のパンとか、そういうものだろう。数が売れればいいというものではない。ギネス記録の名目は「48時間以内で最も多く売れた焼きたて菓子パンの数」というものだ。そもそも48時間で2万7503個というと、1時間で573個、1分で約10個という計算だ。なると、そんなペースで売れるものが「焼きたて」であるはずもない。厚木PAで売られている「海老名メロンパン」を作っている工場をGoogleマップで見てみたら、サンフレッセという巨大な工場だった。公式サイトの企業概要を見ると社員数590名。パートを入れた数なのかどうかは分からないが、とにかく「でっかい工場」だ。工場内の直売所は地元でも大人気で、オープンと同時に行列ができるらしい。この工場で作られた「焼きたて」のパンは美味しいのだろう。ちなみにここの直売店ではメロンパンは100円とか70円で売られているらしい。大きさは「海老名メロンパン」よりも小振りなのだろうが、もしかしたらそっちは美味しいのかな、とも思った。この工場から厚木PAまではおよそ100kmの道のり。都内の各企業社員食堂や売店などにも配送しているだろうから、もちろん店頭に並んだときは「焼きたて」ではない。真夏の高温多湿下でもなんとかもつようにするためには、いろいろな添加物も加えなければならなくなるだろう。ネット検索していくと、なんと!海老名SAの「ぽるとがる」で売られている「海老名メロンパン」も、埼玉の工場で作られたものだということが分かった。こちらの方のブログには、海老名SAで買った「海老名メロンパン」の写真、レシート、裏のラベルすべての写真がクリアに載せてあって、裏のラベルは、今回僕が厚木PAで買ったものと同じだった。海老名SAの「ぽるとがる」で売られている「海老名メロンパン」も、埼玉のサンフレッセ工場で作られたものなのだった。これで「48時間に2万7503個」の謎も解けた。巨大工場で大量に作っておいたものを運んできて売ったのだろう。......今回この日記を書き始めたときは、厚木PAで売られていた「海老名メロンパン」は、海老名SA下り線の「ぽるとがる」で売られているメロンパンとは違うものだと思っていた。気を使ってラベルにぼかしまで入れていたのだが、このブログの写真やこちらのツイッターを見て、そうした配慮も馬鹿馬鹿しくなってきた。海老名SAは関係なくなってしまって(「どこそこの○○」ではなく)、ヤマザキのランチパックはおいしい、セブンイレブンの冷凍ラーメンはおいしい、という口コミと同じ規模の話なのだと分かった。(実際、セブンイレブンの冷凍ラーメンは美味しいと思う。正しい企業努力の成果だろう)しかし、真相を知るにつけ、せっかく有名になった「海老名のメロンパン」の商品価値を、なぜこんなことまでして下げてしまうのだろうかと、つくづく不思議に思う。口コミ、行列、「ギネス」だの「三つ星」だのの情報に弱い日本人ということを、改めて痛烈に考えさせられたのだった。一言でまとめれば、現代日本の食文化は「貧乏くさくなった」。自分が暮らす日光には、有名なベーカリーブランドがあって、お土産に買っていく観光客もいるが、直売所で一度買ってみたところ、全然美味しくなかった。一人のパン職人が作る小さなパン屋さんがいろいろあり、どこも美味しい。正しい食文化を守る個人商店、職人さんたちへの感謝の気持ちが、さらに強まった一件だった。鹿沼からおばちゃんが運転する移動販売車で日光まで売りに来るパン屋さんのパンにはよくお世話になっている。原発が爆発する前の2010年、阿武隈山中のスタジオにこもって制作した自選ベスト曲アルバム「メロディの価値」を信じての選曲。ニュースでは語られないフクシマの真実を、原発25kmの自宅からの目で収集・発信。Prime会員なら無料で読めます。