更新スゴイと言われる乳酸菌!どんな効果があるの?乳酸菌には、どのような体に良い効果があるのでしょうか?代表的な作用としては、整腸作用や免疫作用がありますが、他にもさまざまな体調不良の改善や健康維持の役割もします。今回は乳酸菌のスゴさを紹介します。乳酸菌って?乳酸菌は「腸を整える善玉菌」というイメージを持っている人が多いと思いますが、腸の調子を整えるだけではなく、実は病気の改善や身体の調子を整えてくれることがわかっています。◆乳酸菌にはたくさんの種類があります。乳酸菌は、ブドウ糖から乳酸を作り出す細菌の総称で、600種類もあるといわれています。同じ乳酸菌の仲間でも、性格は全然違います。「ラブレ菌」などがあります。◆乳酸菌の働きは......?乳酸菌はブドウ糖から乳酸を作り出す細菌で、食品に含まれる糖質を分解して「発酵」を引き起こします。この発酵が乳酸菌の持つ重要な力なのです。発酵した食品(納豆やヨーグルト)は、健康にも良いと毎日食べている人も多いと思いますが、腸の中でも発酵が行われていて、発酵でつくられる物質で腸が健康になっているのです。大腸内で乳酸菌が小腸から送られてくる食べ物のカスを分解・発酵させ、この過程で乳酸などの有機酸やビタミン類、ホルモンや酵素なども腸内細菌によって合成されます。乳酸菌は、腸内で腐敗物を生み出す悪玉菌を抑制し発酵を促進することで、免疫力の活性化や整腸、アレルギーの改善などの効果が期待できることもわかってきています。乳酸菌を多く含む食品は?乳酸菌を多く含む食品には、次のようなものがあります。ヨーグルトやチーズ(ナチュラルチーズ)、発酵食品などです。発酵食品では、味噌やキムチ、ぬか漬けや塩麹などです。サプリメントなどを上手に活用するのも良いでしょう。乳酸菌は40°Cくらいの温度が一番増殖する温度です。高温にし過ぎると死滅してしまうので注意が必要です。腸内で糖を分解して作る乳酸や酢酸を作り出し、腸の動きを正常化し善玉菌を増やし善玉菌の住みやすい環境を整えます。構成する成分が、小腸や大腸にあるレセプター(免疫に関わる受容体)を刺激して腸の免疫を活性化する作用があります。余分な悪玉コレステロールに吸着し取り除いたり、悪玉菌を抑制し血液サラサラにしてくれる効果があります。代謝機能を回復させダイエット効果もあるようです。久美子スゴイと言われる乳酸菌!どんな効果があるの?乳酸菌には、どのような体に良い効果があるのでしょうか?代表的な作用としては、整腸作用や免疫作用がありますが、他にもさまざまな体調不良の改善や健康維持の役割もします。今回は乳酸菌のスゴさを紹介します。