itこんにちはっボーンブロス研究家の諸江栄美です。「bone(骨)」+「broth(出汁)」でボーンブロス。鶏や牛などの骨からとった出汁のことを言います。長時間煮込むことで、骨や軟骨に含まれるコラーゲン、カルシウムなどの有効成分が溶け出し、美肌や美髪、アンチエイジングを助けるスープとして、現在西洋では広く認知されています。このサイトは日本に住むあなたへ、北海道産の牧草牛で作った「ボーンブロス・八雲」を始め、ボーンブロスを自宅で用意する事から始まる、豊かなライフスタイルを提案しています。梅雨が明けませんが、お元気にされていますか?さてさて、BBQですが、場所とお時間が変更になりましたのでお知らせいたします。場所は、渋谷に変更になりました。お天気に左右されない快適ルームです。ここだと、生産者さんたちのプレゼンもゆっくり聞けますしね^^お時間は15:30〜17:30(15時15分開場)ですまだ受け付けしております。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。