ともバラエティに富んでおり、個性豊かな産地から多彩なワインが生み出されています。フランスには世界中のワインのお手本となるボルドーとブルゴーニュの2大産地があります。「このワインはボルドースタイルだ」といった具合に、他国のワインを表現する際にも使われる2大産地ですので、その伝統的な特徴を押さえておきましょう。ボルドースタイル特徴:数種類のブドウ品種をアッサンブラージュ(ブレンド)して作られる。主体となるブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フランの3品種。香り:若いうちはピーマンやインクの香り。熟成にともない腐葉土など植物系の熟成香に。味わい:赤ワインは酸味と渋味、果実味のバランスをアッサンブラージュによって調整し、エレガントさと力強さを両立させた味わい。上品な料理とも合わせやすい。白ワインは酸味がしっかりとしたエレガントな味わい。ボルドーを知るおすすめの3本シャトー・ド・ラマルクシャトー・ド・ラマルク酸味と渋味のエレガントなバランスメドリック地区のオー・メドックで古い歴史を誇り、クリュ・ブルジョワを代表するシャトーのひとつとして知られる。手頃な価格でありながら、ワイナリーで熟成し、飲み頃に出荷する良心的な造り手。メドックらしいしっかりとした渋味と酸味のエレガントな調和が楽しめる。紫色、中心に向かって黒紫色に。熟成感のあるこなれた香り。やわらかい土っぽい香り、樽由来のスモークの香りも感じる。酸味と渋味がしっかりとしていて、ストラクチャーもはっきり。濃くて重いが飲んだ後は心地よくスムーズで上品。シャトー・ジョアナン・ベコシャトー・ジョアナン・ベコ滑らかな濃い果実味をもつ、華やかで上品なフルボディシャトー・ボーセジュール・ベコのオーナー、ジェラール・ベコ氏が娘のジュリエットと始めた新世代シャトー。右岸らしい滑らかな濃い果実味を上品にまとめたハイレベルな味わいで、コストパフォーマンスがよい。メルロらしい青ピーマンの香りと、ブルーベリーのジャムの香り。果実味が上品で濃く、余韻も長い。華やかバランスのよいフルボディ。トゥルネル・ド・ボーセジュール・ベコ上品なスムーズさと濃厚さを併せもつ、若々しい右岸の味わいサン・テミリオンの西の高台、サン・マルタン・マゼラ教区に位置する、サン・テミリオン1級格付けのシャトー・ボーセジュール・ベコのセカンドワイン。スムーズで飲み応えのある、若々しい右岸らしさが楽しめる。青ピーマン、インクからほのかに樽の香りが広がり、土の香りが出てくる。バランスがよく、濃く飲み応えがあり上品でスムーズ。『アマゾンワインソムリエ』とは?世界のワイン産地ワインフランスボルドーチリ産おすすめワインフランス産おすすめワイン:ブルゴーニュRECOMMENDこちらの記事も人気です。