2017.08.08みなさんお久しぶりです!お待たせしてしまい申し訳ありませんでした。遅れた報告になりましたが、上野公園で行われた3万人が集まる人気イベント:グリーンフードフェスタ2017に優食団欒も参加してきました!今回は、オーガニックビュッフェレストランかえもん浅草本店さんのご協力の元、ブース脇をお借りして大丘特製のみそスイーツを3品出品させていただきました。PEOPLE」すべてのものとの「共存」を目指しています。様々な視点から繋がる一つのライフスタイルがヴィーガンです。・お店に並ぶものはすべてヴィーガン。・安心安全なお野菜の販売などなど100%植物性で身体を気遣ったものが多く出店していました!ただ、35°Cを超える猛暑でしたので、お客様の入りが昨年度よりも少なそうに感じました(><。最後は見事完売!!そして優食団欒のメンバーである、今井さんの熱烈な呼びかけも見て欲しい・・・!とっても元気もらえますよ(*^^)ちなみに大丘はこの今井さんからプレゼントいただきました、自分の顔が載っている優食団欒Tシャツでグリーンフードフェスタに臨みました。会えた方々には突っ込まれてばかりでしたね。えもんさんのお弁当の魅力とは?かえもんさんの魅力は、スバリ野菜。今、スーパーで出回っている野菜はF1種と呼ばれる、次の種が育たなくした野菜が多いのです。野菜の種から元気がないものに変わってきているんですよね。それを昔から変わらない野菜の種:固定種と呼ばれる野菜を栽培している方々もいらっしゃいます。固定種の野菜を守っている方々を支援するためにも、かえもんさんでは固定種の野菜を使用したオーガニック野菜ビュッフェを提供しています。身体によいもの、本物を提供するという一心で火の車のレストランを経営されている代表の上原一徳さんを支えたいという方々の想いが重なり、お手伝いさんも50人ほど集まるという素晴らしい場に変わってきています。』とかえもんさんでは呼んでいます。使用した・みそパウンドケーキ・高きびみそケーキ・豆乳みそプリンの3種を用意。グリーンフードフェスタでお会いできた方々すぎたみつよしさん現在保育園の立ち上げプロジェクトに関わっている調理師さん調理師さんとして仕事をする中で磨いてきた、世界中の料理の調理経験を活かし、アレルギーもないより豊かなバラエティー溢れる食育を子どもたちに提供したいと活動中です。「手作りのパウンドケーキ、お弁当とても勉強になり刺激を受けました」つるたはるなさん現在、「好きを仕事に.com」というブログを運営されています。以前のブログはなんと50万人の方の読まれるブログを作った持ち主・・・!はるさんの文はとても読みやすく、勉強になることばかりです。)さんこんなに綺麗な由妃さん!実は・・・・元男の子なんです。Yukiさん現在は大学4年生のゆきさん!お友達がきっかけで、少しでも地球環境にいい食事ができたらとヴィーガン自炊生活を送っています。フードサルベージパーティーと呼ばれる、食品のフードロスを減らすという活動にも運営スタッフとして携わり中。千帆さん!みそパウンドケーキと玄米バーガーに入れるのに大豆ミートを使ってみようと乾物を購入。ビーガンの方向けのバーガーもできるかも??どんな玄米バーガーになるか楽しみです。最後に、父も来てくれました!様子が気になって、見に来てくれたようで感謝です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*上に表示された文字を入力してください。お米をこよなく愛する土屋大輔社長が経営する合同会社ファンビオンさん。小麦粉・近縁種のライ麦・大麦などの製品を含め全て除去し、店内にも持ち込んでいない、完全にグルテンフリーの洋菓子店さんです。手焼き体験レポin山香煎餅本舗さんの記事をまとめてみました。おせんべいの焼ける香ばしい香りを子どもたちにぜひ体験していただきたい。