柔らかなチャーシューの盛り付けがインパクトあり。京都・滋賀のマイナーなラーメン店が多いブログです。普段のランチ記録が中心で気の向くままに記載。柔らかなチャーシューの盛り付けがインパクトあり。通算19回目)この日は休日。お昼としてはちょっと遅くなりましたが、子供と一緒にこちらのお店に入ることにしました。入店してみると先客7名ほどの後客1名。今回は子供がいつも食べるメニューにしようと思い、「炙り肉そば醤油」を注文。待つこと10分ほどでラーメンの到着です。炙り肉そば醤油(大盛)具材はグルッと並べられたチャーシューの他に、ネギ、メンマ、海苔、モヤシなどが載せられています。特徴的なのはモヤシには味付けがされており、塩気もしっかりと感じられます。チャーシューは柔らかなバラ肉チャーシューは柔らかな食感のバラ肉で7枚(8枚だったかも)ほど、グルッと並べられており食べ応えもなかなかありました。麺とスープの相性は?麺は少し太めでモッチリした食感もありますが、個人的にはスープとの相性はそれほど良くない気も。大盛は70円プラスとリーズナブル。スープは背脂も浮いた醤油でニンニクの風味がそこそこしています。ベースはこちらの「焦がし醤油らぁめん」と思われます。インパクトもあり今回食べた炙り肉そば醤油(大盛)。柔らかなバラ肉チャーシューは量的にもあるので食べ応えも感じられ、グルッと丼の周りに並んでいるのもなかなかインパクトもあるかと。麺と醤油スープの相性がもうひとつに思えなくもないですが、大盛70円と言うのはなかなかおトクですね。定期的に最近は訪問しているお店です。ラーメンにあっさりした食べ応えをプラスするならワンタン麺を選択Next生姜と味噌の組み合わせで温まる一杯。