やよい軒@町屋(06/08)カレーは飲み物。台風28号が紀伊半島に上陸。観測史上最も遅い時期の台風上陸。言って、この台風のこと全く覚えていません。こんな時期に上陸するんだから覚えていても良さそうなんだけど。季節外れの台風の方が驚きかも。作物被害もすごかったのは覚えています。安全なところに身を置いていたので、やっぱり覚えていません。上中里店に行ってきました。とお思いでしょうが、そうですまたです。店の前に行ってみたら、なんと臨時休業の貼り紙が。原付でフラついていたら近くにいたので、入店したと言うことです。谷中店にも振られたから丁度いい感じだしね。入店時間は19時30分頃で、先客は3名、後客は6名。店内は子どもの声でうるさいと思いきや意外とおとなしい。聞こえる笑い声が、ちょっと和ませてくれます。口頭で注文してから4分で到着したタンタン麺とサービスライスです。寒さの中、原付で走り回った後だから、暖を取るためには丁度いい感じ。ストレートの細麺は、適度なコシが感じられておいしいです。細麺は、ほんの数秒の茹で時間の違いで柔らかくも固くも感じます。それを折り込み済みで食べるので、いつも全然問題ないです。麺を食べて、スープをすすり、ごはんを頬張る。この食べ方はホントたまりません。適度に辛さを纏って、また格別の味わい。ホント、ここに出来たことで何かと助かります。家から来るのにも楽だし、当然帰るのも楽。この辺に好みの店がもう少し出来たら、ここだけで完結しそう。ブログランキングに参加しています。よろしければ、バナーをポチッとお願いします。痛ましい事故だったから覚えている人も多いと思う。最高刑を懲役15年とする危険運転致死傷罪が新設された。これ、自分的には生ぬるいと思っています。免許取るときに、飲んだら乗るな、乗るなら飲むなって教わらなかった?飲酒運転をするとどうなるかと言うビデオ見なかった?つまり飲酒運転すればどうなるかを知っているわけだ。武骨相傳に行ってきました。久しぶりって言っても、3ヶ月なんですけどね。入店時間は16時50分頃で、先客は7名、後客は3名。間が開いたので、一番人気の黒に行かないとね。角張ったストレートの太麺は、適度な歯ごたえがいいですよ。出てきた瞬間に少なく感じたのも気のせい?ちょっと苦みのあるつけ汁は、ハードボイルドな人によく似合う。子どもが好んで注文する感じでも無いような。食べ続けていく内にしっかりと420gあると胃袋は報告してくれます。残り1/3で旨酢を麺に直接かけて食べるのが好きなんですが、お酢の臭いが周りに迷惑かけているんじゃ無いかといつも思っちゃいます。卓上アイテムとしてあるので使いますけどね。ここはメニューのバリエーションとしては少ない方ですが、いつも客はそれなりにいるので、支持者は多いのでしょう。そのうちのひとりは自分ですけどね。ブログランキングに参加しています。よろしければ、バナーをポチッとお願いします。東京ヴェルディ1969が、クラブの歴史で初めてのJ2降格。ヴェルディは、読売クラブ時代からのファンで、さすがにJ2降格はショックだった。日テレの運営には腹立たしかったことばかり。しれないが、降格は当たり前的にもとらえていた。利平に行ってきました。予定を変更してこちらにやってきました。入店時間は17時頃で、先客は一応3名。店の前でウロウロしていた親子が急いで入っていったのです。なんだ?と思いつつ入店すると、券売機の前で長考するではないですか。耳に入ってきた言葉が韓国語だったので、それは諦めましたけど。食券を渡すと、1分もしないうちに到着したいりごまです。これを社長ぉ〜、ナイスショットですぅなんて思いながらゴリゴリと。実生活ではそんなわかりやすいゴマすりってしたことないですよ。食券を渡してから8分くらいで到着した辛味つけ麺です。ここの系列は、デフォだと甘すぎるから、最近は全く食べてないです。軽いウェーブがかかった中太麺は、玉子の風味が特徴的。いつもはビチャビチャなくらい水切りが甘いんですが、この日の水切りは、なかなかいい感じですよ。合格点では無いですよ。ここにしてはいいって感じ。これだと適度な甘みが旨みに感じるので、自分にとってベストかな。食べてみると、しっかり大盛りだぁって胃袋が教えてくれました。それにしても味覚も胃袋もおじさん化してしまった感じ。濃厚系も悪くはないけど、最近、飽きてきたのは否めないなぁ。ブログランキングに参加しています。よろしければ、バナーをポチッとお願いします。最後の噴火から305年。あの地震以降、おかしな奴らが富士山が噴火すると騒いでいるけど、それ自体、何の脈絡も無いこと。終末思想もいいけど、ハッキリ言って迷惑。数百年周期で噴火しているというデータを言うけどたった2〜3回。地球誕生から46億年で、1000年も経たない期間だけを取り上げてもね。終末思想の方は、個人で楽しんでくださいね。グレに行ってきました。こちらは6月30日から休業していたのですが、10月20日より再開されたようです。用事を済ませて、飛び込みました。入店時間は18時10分で、先客も後客も無し。客の入りは、休業前とあまり変わっていない。これは店内に貼り出されているものですが、システムがマイナーチェンジされています。メニュー自体がニクカラ、タンカラ、キムカラの3種類で、これがつけ麺とぶっかけが出来ます。再開後は、それぞれ小辛、中辛、大辛が出来るようになりました。実はここでかなり戸惑いました。辛さはどれにしますか?とのコールにしばし立ちすくんじゃいました。返答してしばしの待ち。食券を渡してから10分くらいで到着したタンカラブッカケです。厨房を見ていたら、基本的につけ麺と作り方は一緒みたい。最後につけ汁を麺にぶっかけて具を乗せるところです。仰せの通り全体的にタレを塗すようにかき混ぜることに。ストレートの中太麺は、適度なコシがあっていい感じ。固すぎず、柔らかい感じもしない。この麺のベストって感じかな。中辛なので、辛いことは辛いんですが、その中に甘みを感じられて、これが旨みとして感じられます。個人的には大辛は完全にムリだと思うけど、中辛は合っている感じ。休業前の店主から作り方の教示を受け、それをアレンジしたようです。そのアレンジ部分が甘みだとのこと。甘みというと語弊があれば、言い方を変えて円やかになったかな。前からの常連さんたちに言わせれば、賛否両論らしいです。自分は尖った辛さは苦手なので、今の方が好きだな。昼は新店長ともうひとりの2人体制で、夜は新店長のみ。人が少ないのでメニューを広げることが出来ないらしいです。言われるのが、ご飯が無いということ。これはさすがに恐縮していましたね。慣れてきたら徐々にメニューを増やすらしいので、その辺を期待しつつ、また伺うことにします。ブログランキングに参加しています。よろしければ、バナーをポチッとお願いします。ジョン・F・ケネディがダラスで暗殺される。世界的に見ると、ジョン・F・ケネディの暗殺なんですよ。日米間初のテレビ宇宙中継実験放送がこの日に行われ、その中継で飛び込んできたのがジョン・F・ケネディの暗殺だった。ウォーレン報告書を2039年に公表するとアメリカ政府は発表している。アメリカの情報公開の仕組みで50年経過したら公開してもよい、こうなっているだけに、50年になる来年に何らかの動きがあるかも。東上野店に行ってきました。久しぶりの麺徳ですが、実は最近、何度か行ってみたんです。17時過ぎに行っても開いておらず、17時30分でもダメ。18時の開店に変更された感じ。いうことで、今までは諦めて別の店に行ってました。入店時間は19時頃で、先客は5名、後客は2名。入店してから4〜5分で、先客4名が次々帰ってしまったので、しばらくの間、ガラーンとしていました。それにしても、この写真を見て、カメラ買ってよかったと思います。プラ券を渡してから12分くらいで到着した味噌ラーメンです。先日のらーめん大で食べたときから、軽いブームになった感じ。同じ味噌ラーメンでも全然違う味付けなのはわかってます。二郎系は、こういう盛り方が合ってます。スープは、味噌の加減がいい塩梅してます。卓上アイテムの一味唐辛子でピリ辛感を演出した方が好みだな。久しぶりに野菜を食べるのに四苦八苦しました。ストレートでちょっと平打ちっぽい太麺は、若干柔めの茹で加減。これを食べた瞬間に、麺固めのコールを忘れたことを思い出しました。柔めの麺も悪くは無いですが、やっぱりガシガシ食べたいかな。この手のものは、もっと荒々しくてもいいと思いますが、どことなく円やかな味わいなんです。それは店主の丁寧な仕事ぶりと性格が出ているのでしょうね。この季節には、味噌がよく似合う。今年の冬は、ちょと味噌の割合が多くなりそう。そんな気がしてきました。ブログランキングに参加しています。よろしければ、バナーをポチッとお願いします。江川卓が読売ジャイアンツと契約。いわゆる、空白の一日。記者会見で、江川が興奮しないでという言葉を対して生意気だと叩かれたが、これはケンカを売ってきた朝日新聞社に対して言った言葉で、それだけを取り出して悪者に仕立てたマスコミの情報操作であった。江川自身は、違反で無いならということでサインしたに過ぎない。在京セリーグなら入団していたと、後日明かしている。結局、周りの大人たちが騒いだおかげで、まだ22〜23歳だった江川が巻き込まれた形になったということ。ひだまりに行ってきました。家から近いとどうしても後回しになってしまいますね。今回も、実は第一候補では無かったんです。そこに振られて、近いこちらに方向転換したんです。入店時間は19時45分頃で、先客は2名、後客は5名。遅めの時間でしたが、なかなかの人気ぶりです。食券を渡してから4分くらいで到着した味玉和塩らぁ麺です。塩ベースの出汁と言った感じ。わかるかなあ・・・、感覚的な表現なので伝わらないかも。これメッチャおいしい。ストレートの細麺は、適度なコシがあっていい感じです。店主のブログによると、最近、麺を細くしたようです。それが自分にはいい方へ働いているように感じます。具材というか、トッピングには白髪ネギとカイワレ大根。これが塩によく合うこと。塩と白髪ネギは、史上最強コンビだと思います。これにチャーシューは、適度に噛み応えがあるので肉感がたまりません。味玉はドロドロとまではいきませんが、絶妙な半熟加減。これに塩スープが見事にマッチって感じ。全体的にうまい!その一言に集約できるような。営業時間が少し遅めまでやっているので、これから仕事とかで遅くなったときはこちらへ来ようかな。それだけいい印象で終わった感じでした。ブログランキングに参加しています。よろしければ、バナーをポチッとお願いします。やよい軒@町屋2001年11月18日JR東日本がSuicaのサービス・販売を開始。Suicaが誕生して満11歳になったんだ。最初の頃は車で通勤していたら、その存在自体知らなかった。しらばくして、当時の彼女から教えてもらってビックリした記憶がある。今では、欠かすことの無いアイテムになってます。町屋店に行ってきました。先日行ったばかりなのに、また何で?とお思いでしょうが、自分もそう思います。実は、仕事を休んでいきたいところがあったのに雨で中止。腹減ったので地元で済ますことに。入店時間は16時45分で、先客は無し、後客は10名くらいだったかな?食券を渡してから10分くらいで到着した限定のすき焼き定食です。これは11月1日から期間限定もので、2月くらいまでの提供。これが出てくると、そろそろ冬なんだなぁと思えてきます。すき焼きの王道って感じ。塩分多めのすき焼きを生玉子にくぐらせ食す。これでご飯が進むこと。これだけのすき焼きで大盛り2杯。最後に残った汁をご飯にかけてFinish。日本食通と謳っている外国人さんも、sukiyakiという歌は知っている人は多いですが、すき焼きという料理は知らない人は意外と多い。生玉子はさすがに全力でNo!!!と否定する方が多いですよ。ブログランキングに参加しています。よろしければ、バナーをポチッとお願いします。きみはん@鶯谷1965年11月17日プロ野球の第1回ドラフト会議が開かれる。今年のドラフト会議は、2年連続して北海道日本ハムが話題を振りまいてくれましたね。去年の菅野、今年の大谷と。いったビッグネームがありました。今年のドラフト会議では、ビッグネームになれる選手はいるだろうか。根岸本店に行ってきました。18日に閉店すると言うことなので、すぐに行かねばという、ある種使命感にも似た気持ちで行ってきました。入店時間は18時15分くらいで、先客3名、後客5名。最近思うのは、ここの店はお一人様率がホントに少ない。家族やカップルでの入店が多いから、地元人気が高いと思います。それなのになぜ?食券を渡してから10分くらいで到着したつけ麺です。これがきっと最後になるだろうから、味玉も付けてみました。つけ汁の中に沈んでしまって全く見えません。縮れた中細麺は、ちょっと強めのコシが噛み応えを演出してます。きみはんオリジナルと言っていい梅ダレがおいしさを誘います。つけ汁は、相変わらず煮干しフルスロットルって感じ。これがエグミが全く感じさせない一品。好きな店が閉店となると、味わいもひとしお。いつもはろくに噛みもせず飲み込んでいた麺を、この日ばかりは、ゆっくりと噛みしめて味わいました。特盛りの400gだったので、いつもより苦労しましたけどね。ここが閉店した後は何になるのだろうか。BAZZAR絡みかな。公式HPには大きな動きは無いようだし、もり田かもね。きみはんの閉店は残念だけど新店には落ち着いた頃を見計らって行ってみようと思います。ブログランキングに参加しています。よろしければ、バナーをポチッとお願いします。アジア第3代表決定戦に勝利、W杯初出場を決める。これをジョホールバルの歓喜と言われている。個人的に歓喜だ悲劇だとかいう言い方、大嫌いなんです。テレビ中継の中で思わず出た言葉だと、いつまでも残るけど、コピーライトの鮮度は短く、すぐに古くなってしまうから、いつまでも言い続けることに嫌気がさしてしまう。1/20に行ってきました。落ち着いてからにしょうと思っていました。訪問した方なら分かると思うけど、閑散としてるでしょ。不景気でこうなったわけでは無いんです。営業時間は下にも書いてありますが、こんな感じです。ちなみに、開店当初は無かった醤油ラーメンが始まってます。入店時間は18時45分頃で、先客が2名、後客が4名。先客の1名と自分以外の客はすべて30歳前後の女性。こんな女子率の高い店とは知りませんでした。食券を渡してから4分くらいで到着した味玉芳醇鶏だしらーめんです。スープを一口含むと、このスープがヤバイ。塩と言うよりも、鶏の旨みが口いっぱいに広がる感じ。その名の通り、芳醇鶏だしですね。ストレートの細麺は、固めの茹で加減で鶏だしのスープによく合う。ここら辺はお年寄りが多い地区。そんな土地に固めの麺ってと思ったら、お年寄りには聞くみたいです。いったちょっとした気配りが出来る店主のようで、好感度アップ。固ゆででも無く、柔らかすぎず、適度な半熟具合。芳醇鶏だしのスープの中に浸っているので、適度な塩加減がいいですね。今回の中で一番気に入ったのが、鶏と豚のチャーシュー。それぞれが柔らかいけど適度な噛み応え。主張が強すぎないから嫌みが無い。鶏が胡椒で少し味付けしたようで、特にこいつがうまい!地元でまさかこんなうまい店が出来たとはビックリです。本当に近い場所なので、ちょくちょく通いたいと思います。いえば、今回からデジカメを新しくしたんです。ラーメンの写真はそう変わらないですが、夜の店の写真が明らかに違います。前のデジカメだと完全につぶれてましたが、新しいのはいいね。緑かぶれになってしまうのが難点だけど・・・。そこはphotoshopでギリギリまで救わないとね。ブログランキングに参加しています。よろしければ、バナーをポチッとお願いします。新潟市で横田めぐみさんが下校途中に北朝鮮の工作員に拉致される。日本海側で多くの方が行方不明というのは新聞で知っていた。その内のひとりが横田めぐみさんなんだろうと、今になって思える。政府レベルで、もっと強固な態度を示さないと解決されないのかも。あら田に行ってきました。入るときにこんばんはとか言いながら入った方がよいかも。なんていうこと自体、ダメダメさ炸裂している感じ。入店時間は18時20分頃で、先客が1名、後客は10名くらい。後客が入って来たのには、ちょっとビックリでした。口頭で注文してから8分くらいで到着した辛味噌つけ麺です。辛いもの好きな方!!おまたせしました☆と書かれていたので、思わず注文しちゃいました。別に辛いものが好きって言うほどでは無いんですけどね。表面が少しデコボコしている中太麺は、適度な歯ごたえがいい感じ。並盛りが200gと中盛りが300gはどちらも料金は一緒。中盛りでお願いしました。つけ汁は豚骨魚介系をベースにして、ラー油などで辛味付けした感じ。これがメチャクチャ辛いかというと、そうでもない。思って食べると意外と辛い。つけ汁の辛さに、ネギが大量INしているし、スパイスも多め。こいつらが複雑に絡み合ってなかなか秀逸な一品に仕上がっています。適度に柔らかく、それでもって噛み応えも楽しめる。言って、これうまいッスよ。辛さが調節できれば多くの人が楽しめると思うんだけどね。食べ終わって帰ろうとすると、いきなり店長が感想を聞いてきたので、すごくおいしかったと素直に答えました。この日が初日で、なおかつ最初の客だったようなので、ちょっと聞いてみたらしいです。写真を撮っているから、逆取材って感じなのかもね。これ、辛さに慣れている人なら全然問題ないですよ。ブログランキングに参加しています。よろしければ、バナーをポチッとお願いします。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。