数が減っているのは帰りの車中で我慢出来ずにつまみ食いしちゃったから(汗)味よしさんと言えばこれは外せませんよね。ごまと三つ葉がいい仕事しています。もずくと卵のお吸い物。陶器市でゲットした万願寺。これも陶器市でゲット~。丁寧なお仕事されているお寿司で心もお腹も大満足の晩ご飯でした。ホームページを見るとお得な事もあったりしてちょっと遠くても買いに行く価値大アリ!!です。昆布〆に凝っているPママ。イカと思いつくままに〆てみました(笑)あの量のお寿司、二人で完食は無理でしたので残りは翌日に頂きました。ピーマンと薄揚げの食べラー和え。ご馳走さまでした~!!昨日のコラージョン。(目の下の汚れちゃんと取ってあげてから写真撮ればよかった・・汗)順調に回復中で~す!!しっぽの毛をカットしたら本格的にネズミのしっぽみたいになってしまいました(汗)しっぽはネズミでも可愛いから許す!!(笑)で、こちらCHICAさん。涼しくなってきてお顔の赤みがだいぶマシになってきました。ワンコ達の体調がいいと我が家は平和で~す。豆腐ステーキ、きのことレンコン添え。ポン酢とバターで味付けしています。バターの量さえ気をつければお腹にも溜まってなかなかヘルシーな一品です。前日のきのこあんかけの残り材料の使い回し~。いい塩梅!!ひじきの煮物。ほうれん草入りコンソメかきたま。太刀魚と薄揚げ巻き巻きのコチュジャン煮。味噌はコチュジャンと西京味噌を使っています。玉ねぎも一緒に煮てありピリ辛甘で食欲をそそります。薄揚げは中側を表にして使用。味よしさんとこのおぼろいなりの影響で最近ちょっと気になってる薄揚げの裏側使いを太刀魚とのコラボ(!?)で試してみました。ボリュームも出るしなかなか面白い食感に仕上がりましたよ。アジと豆腐のふわふわ揚げ。前日の豆腐ステーキで残った豆腐をストックのアジと一緒にフードプロセッサーに。等で味を整えて揚げてみました。分量適当だったけどふわふわで美味しかったです(笑)マスカットの白和え。ハイ、これも残り材料消費メニューです(汗)白和えに果物って合いますよね。レンコンと人参のきんぴら。ニューカマーの器ちゃん達も使ってみちゃったりした晩ごはん。盛る器が変わるといつものおかずも美味しく感じる!!??(笑)ご馳走さまでした~!!今朝のお二人さん。ガウガウ言いながら何かを見つめているCHICAさんと全く興味はないくせに一応CHICAが気にしているから僕も参戦してみようかな状態のコラージョン(笑)で、何に反応してガウっているかと言うと・・・これ自分で振り回して遊んでいたおもちゃが水の器の中にダ~イブ(笑)手(前足)では取れないでしょう~。口使ったほうが賢いんじゃない??(笑)朝からちょっとおマヌケなCHICAさんでした~。中の液体を抜く処置をしてもらったコラージョン。腫れは腫瘍の様なものではなく感染によるものであるのはまず間違いないとの事。一晩での激変だったので腫瘍の可能性は低いと思ってはいたのですがやはり万が一の事もあるのでとても嬉しかったです。(((o(*゚▽゚*)o)))まだ痛々しいですがMAX腫れている時はこんなもんじゃなかったので快方に向かっているだけでも嬉しいです。あとは毎日の目薬と抗生物質を続けて腫れが引くのを待つだけです。往診後のお疲れコラージョンまだまだ油断はできませんしこれからも注意深く見守っていく必要はありますがちょっとホッとしました。日中は殆んど動かずお昼寝三昧で過ごせているのでそれも安心材料になっています。コラージョンはPママにとって初めてのワンコ。それだけに思い入れも強いし近年老いが目立つ様になってきてからは愛おしさも更に倍増。何者にも代えられない存在です。前回の記事で頂いた心強いコメント、とっても嬉しかったです!!そして皆様に余計なご心配をおかけしました事もお詫び致します。一緒に心配して励ましてくれる存在が自分にはあるんだと思うとどれだけPママ勇気付けられたか。Wed昨日の晩ご飯&コラージョンに元気を送って下さい!!火曜日の晩ご飯オクラの豚バラ巻き。えのきと塩こしょうして巻いて焼くだけで簡単にメインのおかずになっちゃうって豚バラさんエラい!!(笑)里芋饅頭のきのことレンコンあんかけ。トータルで天然だしで味付けしタピオカ粉を加えマッシュしてからラップに茶巾に包みボイル。その上からあんをかけてあるのですがあんが多過ぎて里芋饅頭が見えない(汗)昆布〆アジの緑酢和え。いい感じに身が絞まっていて美味しかったです。塩麹に漬け込んで吸水シートに包み冷蔵庫で一晩おいたアジを冷凍ストックしていたものですが小さめのを三枚にしてあるので解凍時間も短いしクッキングシートを敷いたフライパンでさっと焼けてお手軽。中骨も抜いてあるので食べやすい~!!塩麹で身もしっとりで塩加減も絶妙でした。間引き菜とオキアミの炒め物。いつもはジャコを使うのですが在庫切れだったので干しオキアミを使用。使えない事はないかな・・・。前日まで普通だったのに昨日の朝、コラージョンの顔が大変な事に・・。あまりに痛々しいのでモザイクかけていますがパンパンに腫れ上がり真っ赤になっています。この時はまだ少し目が開いていますが今朝の段階では下からの腫れに押し上げられた形で完全に目をつぶった状態です。実際に見るとギョっとしてしまう位で直視するのも辛いです。眼球が萎縮してしまっているコラージョンの左目は元々目やにが多かったのですが先週末はその目やにがいつもより多めだとは気づいていました。目の下もちょっと赤いかなって感じでしたが腫れなどはありませんでした。それが一晩でびっくりする様な腫れに・・・(泣)すぐにでも病院に連れて行きたいところですが生命に関わるかも知れない発作の事を考えると車に乗せる事が出来ません。病院が開くのを待って速攻電話して往診をお願いしたのですが木曜日まで予定が入っていて無理との事。デジカメで患部を撮り病院へ持っていき抗生物質と目薬を処方してもらい明日の往診を待っているのが今の状態です。幸いにも本犬には違和感があまりないのかそう気にしている様子はなく食欲もあり元気なのですが年齢の事を考えると不安で不安で仕方ありません。これだけ腫れているという事はかなりの炎症だと思います。抵抗力が下がれば他にどんな影響が出てくるかもしれません。コラージョンはこんな事では負けない強い仔だと信じています。飼い主としてしっかりしなければいけないのに頼りないPママからこのブログを読んだ方にお願いです。Tue太刀魚ずくしの連休中の我が家ご飯~。只今、ちょっと落ち着かない状態の我が家。太刀魚釣りのネタもあるのですがそれは後日と言う事で本日は連休中の我が家ご飯を一気にご紹介~。釣りから帰っての晩ご飯です。太刀魚のバターポン酢。スライスアーモンドがいいアクセントになってます。