大豆畑には、周囲とその間、10メートル間隔で溝が掘ってあります。稲作用の土地で大豆を栽培する時には、水はけを考えて溝を掘ります。輪作を進める農業は、やはり手間がかかります。満州の大豆畑には溝はありません。水田用では無いからです。今、大豆は、3段目の葉を伸ばし始めたところです。この時期、日々成長していきます。人間でいえば、赤ん坊の時代でしょう。弱々しい葉を、天に向け必死に、自己主張しています。発芽もうすぐ、梅雨が明けると思います。大豆の播種から、5〜6日で発芽をしました。小生から見ると、乾いた土地から良く芽を出すものだと感心します。それもほとんど時期を間違えることなく、「一斉にです。当然のことなのですが、良く見ると不思議です。畑の横の道路では、散歩する人々、過ぎ行く車。なんとなく通り過ぎていくと、発芽を見ることは出来ません。畑に入って、目を凝らしてください。すばらしい発見が在りますヨ。今年から、蔵では国産大豆を地元農家と契約栽培を始めることにしました。農業法人桝塚会の有我さんとその仲間です。一年間大豆畑を観察させていただき、この人ならば「大丈夫だ。この畑は、圃場整備が終わり、1区画が1haに変わりました。日本の農業も生き残りのために大型化しています。この周りで約16haの農地が整備されました。そこで栽培される最初の作物が、「大豆」というわけです。下手な俳句と共に綴りますので、お楽しみください。