紫水ファームに4台のキャン仲間が集まりました。リピーターのお客様訪問です。2台のオルビスとスワローがやって来ました。北の国から鮭がやって来ました。120枚のコンクリート平板を敷きこみました。2台の仲間がやって来ました。紫水ファームに4台のキャン仲間が集まりました。紫水ファームに4台のキャン仲間が集まりました。キャンカーのショック久々に交換しました。キャンカーのショック久々に交換しました。2台のオルビスとスワローがやって来ました。2台のオルビスとスワローがやって来ました。高速でハブボルトが折れてタイヤがはずれました。プロ用のポリッシャーに、こだわってみました。どこにも出かけない年末年始1拍手1/10〜1/17までのランキング結果です。キャン仲間の子供がザリガニ釣りをしたいと言うので来ることに・・・。私が先に、網を突っ込んで逃げたらまずいので取りあえずザリガニの存在だけを下見です・・。来るのが遅くなりそうなので、私は久しぶりの鶏の燻製です。最初はいつもの小型燻製器でやってたのですが、狭すぎます。もと大型燻製器の持ち主から、その量は大型の方がいいよと言われ変更です。火力が足らないのでガスコンロを使っていたのだが、風で炎がすぐに消えるので最近はあまり使ってませんでした。今は、風でも消えにくいカセットコンロが有るのを忘れてました。いい色合いに出来ました。皮が少し硬いけど旨かったですね。夕暮れ時に到着、まずはザリガニ採りです。やってたのだが、暗くなって来るのでまた明日という事で中断です。入れてオーバーブロウさせました。30匹ぐらいの半数が死んでました。朝のザリガニ採りを終わって帰って来たら全部が死んでました。原因がよくわかりません。私も、飼った事がなかったので・・・。暗くなって来たので、持ち寄りの料理で懇親会です。他にも、有ったのですが写真が撮れてません・・。お話をして最後はシャワーを浴びて・・・・。朝になって、メンバーが一人増えてまたザリガニ採り再開です。網ですくった方が早い・・・。死ぬと、残念なので大きそうなのを選んで小さなものはリリースして、料理人にお任せです。私も、初めて食しました。食べれる所は少ないですが・・・・。子供たちはかなり喜んで食べてましたね。明日の青森からのお客様の為に、一部冷蔵庫保存です。ブログの励みになりますので、ぽちっとして下さい。トラックバック(0)2019/7/25「暑くなる前に、配管工事と通路の整備です。紫水ファーム畑わきのず〜と空いてたスペースが、確定したので前から気になってたレンコン畑(メダカ水槽)の水を少し入れ替えるのに井戸水を入れて強制的にオーバーブローさせていたのだが、垂れ流し状態だったので、その後は地面がビショビショ・・・。これを、解消するための配管工事を暑くなる前にやる事にしました。横引きの配管を入れても6mぐらいなのだが、先日のミニ田んぼを掘り下げる時に、石が多くてスコップでかなり苦労しました。そこで本格的なつるはしではないが、これを買って来て正解でした。基本流れるのは、オーバーブローだけなので勾配も目検討で繋がってれば流れるかな感覚です。メダカ水槽の配管を施工するのと、立ち上がりの配管を見せたくないので作った配管スペース、いい感じで役に立ってくれました。配管工事より、掘削が大変な仕事でした。途中であきらめでした。翌日、井戸水を強制オーバーさせて通水検査確認で問題がなさそうなので、通路の仕上げです。完全には地盤が落ち着いてないので下がるとは思いますが、通路がドロドロで歩けないので、コンクリート平板を敷く事にしますた。300×300のコンクリート平板を単純に2枚並べるつもりだったのですが思い付きで、間にMIXレンガを入れる事にしました。自己満足の世界ですが、いい感じかなと・・・。以前は、これでしたからね。アチコチ凸凹で素人作業そのものですが、もう少し地盤が落ち着いたらやり直しですかね・・。ブログの励みになりますので、ぽちっとして下さい。最後の作り物完成です。作る予定で畑脇のスペースが空けて有りました。(現在、レンコン畑とメダカ水槽は兼用となってます)しかし、ミニ田んぼプランが決まらなくて田植え時期も過ぎたのでした。価格で諦め、土を掘ってシートを埋める・・・。それでは半分地上で、土も少し堀あげてシート利用で決定でした。いつものパターンの箱、塗装を含めて1日・・。翌日、乾いたところでわきをネコが通れるように配置して地盤を10�pだけ掘り下げます。シートを何にしようか迷って、金額、防水性を考慮してトラックの荷台用のシートにしたのは良かったのですがデカすぎて、独りではうまく作業が出来ません。2人作業で何とかセットです。上から、板でシートの折り返しを隠します。疲れたけど、綺麗な土になりました。遅い田植えですが、何とか終わりました。畑に敷くわらが欲しいからだそうです。冬には、麦ですかね・・・。追加でネット注文・・・。いや買えないので稚魚で我慢です。色も出てませんが、大きくなるのが楽しみです。いう事で9種類になりました。最近、死んでるのもいるのですが稚魚が多いのでまだ区別が付かないのも、いっぱいです。針子もあわせると250匹ぐらいですかね。レンコン畑ほぼ500Lの水槽なんで、これぐらいがいい数ですかね。そのメダカの水槽に、異様にオタマジャクシが増えてきたのですくって、近くの田んぼの水路に放流しようとして大量のザリガニのたまり場発見です・・。食べると旨いとか・・。作業の合間に、嫁さんが安い肉があると買って仕込みだけやってるので、その肉の燻製作りです。燻製時間がよくわかりません。色付きを良くしようと思って時間をかけると少し硬くなるし・・・。いい色になったけど、少し硬かったかも・・。自分で作ったと思えばより旨いですけどね・。手作りの燻製お酒のお供に最高です・・・。自給自足は無理でも、半自給自足を目指します。ブログの励みになりますので、ぽちっとして下さい。紫水ファーム7月になって、梅雨の合間にファームの草刈です。2本の木で現在10個なってます。昨年も出来たのだが、途中で落ちて食べる事は出来ませんでした。針子みたいなのを合わせると200匹オーバーのメダカの水槽になってます。メダカって、調べると凄い種類がいるみたいですね。人工的にかけ合わせて、作ってるみたいです。値段も1匹数千円もするものも多数みたいです。我が家みたいに、イロンナ種類をミックスして育ててると何が出るかわからないそうです。こだわってる人は、メダカの種類で水槽を分けてるみたいですね。1年前に作った屋外用のデカテーブル、雨に当たるのが良くないのか汚れて来ました。サンダー掛けて、VATONを3回塗りぐらいすると艶が復活してきました。1ヶ月ぐらい前に収穫したフキが凄いことになってます。これは、皮をむかないでそばつゆとお酒でキャラブキお酒のお供に大好きです。