時々チーズとワインなす、油、味噌の相性は抜群です。この組み合わせは冷めても美味しいですね!本来なすは揚げたいところですが、多めの油で揚げ焼きにして、エコ&ヘルシーに作りました。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!アク取りをしたなすに水分が残っていると、揚げ焼きにする時に油がはねます。キッチンペーパーでなすの水気を拭いて下さい。なすはへたを取って3cmぐらいの厚さの輪切りにし、ボールに入れた水に放してアクを取る。パセリはみじん切りにする。味噌、みりん、砂糖を耐熱の容器に入れて混ぜ、300wで約2分間レンジにかけて田楽味噌を作る。フライパンにサラダ油を熱し、水気をしっかり取った1のなすを入れる。焦げ目が付いたらひっくり返して、揚げ焼きにする。3のなすを引き上げたら耐熱皿に並べて、2の田楽味噌を上に盛る。上からパセリをふって、味噌の香ばしい焼き色が付くまで、オーブントースターで焼く。11:41なすが安いので、大量に買ったんですが、家にある調味料だけで。簡単においしくできました💛みためもかわいい!素敵なレシピありがとうございます!感想をもっと見る(ログイン)このレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。