前ページへ細畑屋BBQ(H21/6/29)2009/06/29今日はなんか体調が悪い...朝からちょっとゲロ気味...胃腸風邪?...と思いながら...皆にうつすと悪いからマスクしなきゃ...と思いながら...ちょっとテンション下がり気味に仕事を開始...いのさんが、「昨日BBQして肉があまったんですよ。カベルネ・ソーヴィニヨン」!ベリーの香り果実味たっぷり!日頃飲めない女性陣達も「あっ!飲みやすい~」とお褒めの言葉...ベリーやカシスの芳醇な香り。カベルネ・ソーヴィニヨンのスパイシーさもあり樽からくるバニラ香りも...。味わいは程よいタンニンとボディ。トラディショナル」!シニアワインアドバイザーさんが抜栓。果実味たっぷり!メルローからくるのでしょうか?柔らかいタンニン。シャルドネ」はプーリア州で造られています。熟したりんごやシトラスのよう。時間がたつとパイナップルのような香り。ボディも豊かで、酸味は控えめ。南知多ビーチランド&おもちゃ王国(H21/6/28)2009/06/29月末の日曜日。給料前...お金がない...ということで、本日は年間パスポートのある「南知多ビーチランド&おもちゃ王国」へ!午前中は雨...着くや否やお弁当。おもちゃ王国へ...大好きな「ままごとハウス」!3時頃には暑い程の良いお天気。「ふれあいじゃぶじゃぶ池」で遊ぶお友達をみて、「ここ行きた~い」「遊びた~い」というので...そろそろ、ショータイム!ほんとここの「イルカ・アシカショー」はとってもいい!「アシカショー」すぐ隣まで、階段をあがってきました。最後の演奏もおもしろいですよ。「ボンバーズ」は女の子。「アザーズ」は男の子のイルカチーム。どちらもダイナミックで良いですが、「アザーズ」の「マッシュ君」のファンでして...彼のオーバーヘッドキックは素晴らしい!はるなとれいなも拍手をしていました。今日のお酒「カベルネ・サントリー’2004」(H21/6/27)2009/06/28とりあえず「スーパードライ」で乾杯!今日も暑かった~明日はお休み...ということで、ボリュームたっぷりのお肉!「豚かつ」&「唐揚げ」!今日こそ、久しぶりに赤ワインを...非売品!登美の丘100周年を記念して商品化された「カベルネ・サントリー2004」!頂き物。いうことで、全く期待していなかったこのワイン。カシスやブラックベリーのような香りとスミレのような花、ビターチョコレート、バニラ...とっても豊かでエレガント。香りのイメージとは違い、それ程重いタイプではなく酸味がやや強い。タンニンは滑らかで美味しい。「ブラック・クィーン」と「カベルネ・ソーヴィニヨン」を交配したそうです。ほんと日本のワインも美味しいですね~。今日も幸せにお酒を頂きました。ブリュット」(H21/6/26)2009/06/27今日も暑かった~朝は、可児市方面、昼は大垣方面へ配送。荷物を少し運んだだけで、汗がたらたら...今日もビールが美味しいぞ!では、とりあえず「一番搾り」で乾杯!魚「さば」。「八宝菜」「コーンバター」...でもワインがやっぱり飲みたいので、今日は泡物でいきましょう。ブリュット」!レモンや青りんごのような香り。イースト香も少し感じます。口に含むと爽やかな酸味とほのかに甘味を感じ、果実味も豊か。食事と合わすとキリッとします。旦那さんが肉好きの私の為に「スタミナ冷やし中華」を作ってくれました。「冷やし中華」は苦手なのですが...豚肉たんまりだったので美味しく頂きました。富士宮焼きそば(会社にて)(H21/6/26)2009/06/27先日お土産に買ってきた「富士宮焼そば」を会社に持参!会社にはフライパン、油etcがない..あるのは、コンロのみ。昼休み、自宅に戻り、フライパン、油、キャベツを準備し、会社へ..料理の天才!?おっくんが、おなかをすかせた若い衆の為に腕を振るいます。「旨っすね!」とお~が。「肉がジューシーで旨い!」といのさん。「本場で食べたより美味しかった。おっくんの腕がいいんかな~」と旦那さん。「このフライパンいいな~。ティファール買おうかな~」とおっくん。楽しく美味しく頂きました。シャルドネ」(H21/6/25)2009/06/26只今「細畑屋」は求人募集中!今日は、面接の嵐でございました...今まで、これほど人が来た事がない。不景気で、仕事がないことを改めて感じたのでした。皆良い人に思えて...今日も暑かった~ビールが旨い季節ですね。シャルドネ」!華やかな柑橘系というよりは、穏やかな果実の香り。樽によるバニラ香も少し。ラングドック(南仏)にしては、酸がしっかり感じられて、すっきり爽やか。「砂肝」がちょっとピリ辛なので、果実味が隠れてしまったよう。美味しいので今日も飲みきりました。楽市楽座ビアバースト(H21/6/24)2009/06/25G’sProjectのみんな~ありがとう!ぎふ楽市楽座のみなさ~ん、頑張りましょう!突然すみません。さん、私たちの「楽市楽座」の主力の方々...でもとっても気さくです。同志とも呼ばせて頂いてよろしいでしょうか?そのメンバーで飲めるとは...久しぶりに学生さんとしゃべっていると、パワーもらいますわ。今村君(前のブログにも出演)、越君、上山君、この三人の呑み助には感服!あれ!?大下君逃げた?私の学生時代は...はるか前ですが...、お付き合い程度でした。ブリュット」は夏におすすめ!何度も紹介していますが、果実の旨味が感じられるフレッシュなチリのスパークリングワイン。シャルドネ」はトロピカルフルーツのような香り。酔っ払ってあまり覚えていない...又、後日コメントさせていただきます。河野先生の料理のおかげ...お酒が進みます。いつもありがとうございます。飲まれて飲んで2009/06/24本日は、Gプロの事務所で「ビア・バースト」を開きました!!「ぎふ楽市楽座」の皆さんが集まって、会議をしました!お酒を交えながらでしたので、楽しかったです!そして今回は、「越後美人」を提供していただきました!!そのお味は・・・・・・うっっっうまいっ↑↑Gプロスタッフの今村も大満足(ハートなんて素敵な表情で!そりゃこんな顔にもなりますよ。シャルドネ」(H21/6/23)2009/06/24とりあえず、「黒ラベル」で乾杯!今日は「豚しゃぶ」。暑い日だったからこそ、鍋です!ちょっと辛めに豆板醤を入れて。もやし・ネギがたんまり入って、シャキシャキ感も最高。ビールも進み、「プレミアムモルツ」の缶も頂きました。夏は、中瓶ではおっつかないわ。柑橘系の香りと、樽熟成してるのでしょうか?樽からくるバニラ香もします。酸味があり、フレッシュ感とまろやかさも併せ持つ美味しいワインでした。