ネットワーク(JASID-JASNIDS)のオープニングイベントに参加させていただきました。BarX2016/06/116/8、京都大学吉田キャンパス近くのBarX(バークロス)さんの店舗をお借りし、ガーナ料理店を開きました。ガーナの料理を楽しんでもらうことにこだわり、プランテーン(食用バナナ)料理やアルマーラ(ガーナで飲まれているお酒でカルーアに近い)を日本人の好みに合うよう少し改良した料理を出品...More新歓合宿in海山2016/06/116/4〜6/5、三重県紀北町にある「キャンプイン海山」にて新歓合宿を行いました。4日の午後、現地に到着し川遊びを楽しみました。夕食にはバーベキューをし、夕食後はみんなで集まってガーナの話から世間話まで様々な話をしました。翌5日はキャンプ場の前を流れる銚子川でカヌー体験をして遊びまし...Moreガーナ料理試食会2016/05/316/8に京都大学吉田キャンパス近くにあるBarXで開くガーナ料理店で出品する料理を試作・試食し、当日の段取りなどを確認しました。料理店で出す予定の料理は「ガーナチリソースwithプランテーン」「プランテーンチップス」などです。これらはガーナ料理に若干の工夫をして日本人の口に合うように...More新歓in京都大学2016/04/20京都大学で新歓を行いました。最初にShareStephがどの様な活動を行っているかをパワーポイントで説明し、質疑応答などをした後、海外渡航などについて雑談しながら新入生にガーナチリソースやガーナ製チョコを食べてもらいました。今回のガーナチリソースは京大カレー部さんと協力して作ったもの...More万博ガレッジセール2015/10/28万博公園で開催されたフリーマーケット「ガレッジセール」に出品しました。ガーナで購入したアクセサリーや絵画、ガーナの布を使ったポーチやブックカバーを販売しました。売り上げ金は全額次回のプロジェクトの資金になります。​日本での活動(2015~2017)活動報告に戻る。