6月20日[種をまく]大豆畑から2>土にふれて1時間。成長日記20156月20日[種をまく]大豆畑から2>土にふれて1時間。種をまく]大豆畑から1>一粒の大豆から、物語はじまる。2015年6月20日6月20日[種をまく]大豆畑から2>土にふれて1時間。工場見学>大豆の未来、納豆の現場を拝見。2015年6月20日7月初旬[芽が出る]>こんにちは、赤ちゃん大豆たち。2015年7月1日8月初旬[土を寄せる]>強風にも、ぐらつかない強さを。2015年8月15日8月下旬[花が咲く]>花が咲いた場所に、大豆が実る。2015年9月1日9月初旬[台風と戦う]>倒れても、起き上がればいい。2015年9月1日9月下旬[害虫の襲来]>無農薬栽培の難しさを学ぶ。2015年9月15日10月中旬[もうすぐ収穫]>大豆を収穫する日、決まりました。2015年10月15日11月18日[大豆の収穫]大豆畑から1>畑の大豆たちを前に。2015年11月18日11月18日[大豆の収穫]大豆畑から2>昔ながらの脱穀を体験。2015年11月18日11月18日[大豆の収穫]丸美屋工場見学>大豆の一生を見届けよう。2015年11月18日6月20日[種をまく]大豆畑から2>土にふれて1時間。宿題も!広〜い畑です。種まき作業は、まだまだ続きます。先生の「は〜い、種まいて〜!」のかけ声で、まず1回目、30cm前に進んで2回目、また30cm進んで3回目。全員が歩調を合わせて穴をあけ、そこに大豆を2粒ずつまき、土をかぶせていきます。大きなお兄ちゃんになると、余裕で種まきしていますね。上手!お父さんもお母さんも一生懸命。家族でまいた大豆!大きくなあれ。お行儀よく、根気よく、続けること1時間。畑のすべての畝で種まき完了。小さな子どもたちもよく頑張りましたね。種をまく前よりも、みんな充実感いっぱいの顔になっている!みんなでする畑仕事って、やっぱり楽しいものなんだな。子どもたちにとって機会がめっきり減ってしまった“土とのふれあい”も愉快な学びです。穴を掘ったり、泥だんごを作ったり、ひょっこり顔をのぞかせた虫を捕まえたり。そこにはのびのびとした、どろんこタイムがありました。このいい笑顔だね!小さな子どもたちも飽きることなく、夢中になって種を播いていました。自然のパワーをもらったのでしょうか。その集中力たるや、大人が驚いてしまうほど。今まで、パックに入った納豆しか見たことのなかった子どもたち。種まきをすることで、大豆が土の中から芽を伸ばし、ぐんぐん成長して枝豆になり、さらに実を太らせて収穫され、納豆や豆腐になっていく。そんな「大豆の一生」を少しだけ想像できるようになったかな?子どもたちは、自分のまいた種がどこで育つのか分かるように、手描きの看板をつくりました。収穫するまで約5カ月間、しっかり大きくなってくれるといいね!畑仕事が完了した後、塾生たちに渡されたのは、プランターと畑の土、そして大豆の種です。この食育塾は、大豆の一生を学ぶことが大きな目標。畑に来ることは難しいので、「家でも育ててみてね!」という先生からのおみやげ(宿題かな!?)です。今日の種まきの指導をしてくださったのは、丸美屋の大豆生産者・農匠なごみのみなさん。東先生、ありがとうございました!こうしてスタートした、「大豆の一生」の食育塾。畑から届いたレポートは、随時お届けしますので、これからの大豆の成長をお楽しみに。種をまく]大豆畑から1>一粒の大豆から、物語はじまる。工場見学>大豆の未来、納豆の現場を拝見。工場見学>大豆の未...この記事はいかがでしたか?ご感想・コメントをお願いします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。知りたい!と思ったら、こちらもおすすめです。