Optimaisonoptimaison.exblog.jpブログトップ成城の地より九品仏に移転。メガネを真摯にお作りいたします。一人一人のお客様との出会いが私たちの宝物です。11:21はじめまして。>>>生梅ジュース6月中旬に漬けこんだ生梅ジュースが、飲み頃を迎えました。完熟前の青梅とてんさい糖だけで、漬けこむこと4ヶ月半。とろ~りとした琥珀色のジュースが出来上がりました!てんさい糖とは、甜菜(さとう大根)から作られる砂糖で、白砂糖より精製度が低いため、ミネラル・ビタミンが残されています。このてんさい糖に梅の酵素がたっぷり溶け出たジュースは、疲労回復に効果抜群これからの季節は、お湯割りにするのもいいですね。漬けこんだ梅はそのままいただけるので、これもまた楽しみのひとつです。梅を煮て作る早作り梅ジュースと違い、生梅ジュースはいつまでも保存可能なので重宝しそうです。「我が家の梅干」を使った一品。鍋にだし昆布を敷き、その上にごぼうを並べ、梅干も入れ、しっかりかぶる位の水を加えたら、弱火で2~3時間ことこと煮込むだけ。材料も作り方もとってもシンプルですが、これをいただくと身体が喜ぶのが分かります。ごぼうは軟らかくいただけますし、梅干のクエン酸とごぼうのイヌリンという澱粉質が一緒になることで甘くなり、砂糖が入っているように感じるので、見た目以上に美味しいんですよ。ごぼうと梅干、2つの健康食材の力で、胃腸が弱ったり疲れた時にも元気がもらえるメニューです。Comments(0)ノアサガオ早朝散歩の途中に出会った、ノアサガオ。調べてみたら「琉球アサガオ」という種類のようです。一年草のアサガオと比べて格段に強健で、10数mもつるを伸ばし、一度庭に植えておくと毎年のように花を咲かせるそうです。花期も初夏から秋までととても長いので、今年注目された「緑のカーテン」にぴったりなのもうなずけますね。時刻と気温によって花の色が変化し、早朝は青く昼は紫になるという楽しみもあるんですよ吸い込まれそうなブルーは、花言葉のひとつ「明日もさわやかに」、そのものです。今年も、残すところあと2ヶ月余りとなりました。これからお歳暮シーズンも到来します。贈答用商品をご紹介いたします。税込み2,000円で販売いたします(箱代100円を含む)。総量について、200g2袋(計400g)と、間違ってご案内しておりました。申し訳ございませんでした。冷蔵で約2ヶ月日持ちしますので、贈り物として大変喜んでいただけるかと思います。送料は、クール便で950円~となっております。11月は、通常時と異なり、15日までと30日までの2回、ご注文を受け付けております。この機会をご利用くださいませ。maisonまで足をお運びいただければ幸いです。自然の釉薬を使い、ひとつひとつ手びねりで作られた、温もりあふれる陶器たちです。日常のなかで気軽に使えるものを沢山ご紹介しています。ひとつひとつ表情の違う1点ものなので、プレゼントにも喜ばれますよ。さん1970年代、カネボウ化粧品(株)の銀座本社に勤務中に会社の正義と社会の正義とのはざ間で苦悩。人として生きている意味を見失い迷いの森をさまよう。答えを求めてカネボウを退社。1985年に信州より九州阿蘇外輪山の小国郷に移住。41歳の時、黒川温泉の平の台水源の森で41日間の断食(水のみ)。43歳の時、46日間の水だけの断食に導かれ「人としての小さな光明を得た」。宗教とは関係なく、今生、人を許し怒りを少なくし罪少なく生きる事、いつも人の善の為に祈る事を命題として与えられた。競い合う事よりも領ち合いとやさしきエネルギーの中でつながり生きるよう導かれた。平凡な一人として平和感と安らぎの内に自然の中で暮らしてゆく為に「三農七陶」の生活を送る。人々に「祈りを伝える者」として生きる事が残りの仕事と感じている。南小国町にて満願寺窯を構え、トマト灰釉など自然灰釉の器を創って生きる。これがお菓子とは思えません。あまりに芸術的すぎていただくのがためらわれましたがお味がこれまた格別!日本の職人さんの技に脱帽です。Comments(0)お店までの道順~近いルート(西口改札口より)西口改札口からは、徒歩で約5分です。赤い矢印のルートを写真で追いかけてみます。西口改札口を出ると、左手に「箱根そば」があります。バスロータリーまで来たら右側へ歩きます。SEIJO」が見えます。右に曲がり、すぐの信号を左に渡ります。信号を渡った先には「みずほ銀行」があります。この後、右にず~っと歩き続けます。途中、横断歩道を2つ越えます。1つ目は、信号のない横断歩道で、角に「野村証券」があります。2つ目は、「成城5丁目南」という交差点で、信号があります。右手に、日本料理「きた山」を見ながら、この交差点も直進します。信号を渡った先には「三島歯科医院」があります。歩くと「蛇乃目鮨」があります。次の横断歩道まで来たら、左折します。右の方には、とんかつ「椿」が見えます。曲がる場所が分からなくなった際の目印になります。maison』の看板とめがねのオブジェが見えてきます。到着です!お疲れさまでした。Comments(0)お店までの道順~遠回りルート(中央北口改札口より)中央北口改札口からは、徒歩で約10分です。赤い矢印のルートを写真で追いかけてみます。CORTY」の1階に入っています。直進せずに、左に歩いていきます。左手には、「DEAN&DELUCA」があります。駅前広場前の交差点を直進します。右手には、スーパーマーケット「成城石井」があります。この後、3つ目の曲がり角まで、ずっと直進します。1つ目の曲がり角には、「マクドナルド」と「三菱東京UFJ銀行」があります。左手に、スパ&カフェ「Pesca」を見ながらさらに歩くと、2つ目の曲がり角には、ハーブショップ「カリス成城」があります。いう交差点で信号があります。ここも直進し、住宅街の中を歩いていきます。見えてきた3つ目の曲がり角には、「大原歯科」があります。ここを左に曲がり、さらにずっと直進します。お店に辿り着くまでに、交差点を3つ超えて行きます。途中、右手にとんかつ「椿」があります。3つ目の交差点ここは横断歩道がないので、要注意です。maison』の看板とめがねのオブジェが見えてきます。メッセージを入力してください。