トラックバック(0)和牛コプチャンもつ鍋お試しセットを食べてみました。唐辛子がセットになっています。麺は冷凍のまま茹でて冷水でながし、〆のラーメンとして使います。●キャベツ、ニラ、しめじ、えのき、長ネギを追加してモツ鍋を作りました。九州で育ったので、子供のころからモツ鍋には慣れ親しんできたayuayuですが、こんなに脂の乗ったモツは見たことないです。味噌味のスープで、野菜たっぷり。やまとのもつ鍋スープは、しょうゆベースの和風スープ。系にしているようです。横浜家系ラーメンを食べるとお腹が痛くなる私には、ちょっと脂多すぎな感じでした。モツを下ゆでしたり、脂が多いところはあらかじめ切るなどしておけば良かったかなと思います。脂身が全くダメな夫でも、臭みが全然ないといって食べていたので、モツ自体はとても良質なものだと思います。それにしても、EXILEのメンバーは普段からスタミナたっぷりのこってり系食べ物に慣れているんでしょうね。食べなれない私の胃はビックリしてしまいましたよ。▼〆のラーメンラーメン好きな我が家。残りの500ml全て追加してラーメンを作りました。追加のスープで脂が薄まったのが丁度良く、ラーメンは子供たちにも大好評でした。