柑橘類の収穫量・品種量が日本一の愛媛県。その愛媛県でもみかん農家さんの高齢化は深刻な問題に。10FACTORYさんはみかんの魅了を最大限活かしたオリジナル商品を提案することで、世界に誇るブランドをつくり上げ、愛媛県のみかん産業を次世代につなげていくことを大きな目標に掲げています。1番でているものはやはりジュースでした。温州みかんから伊予柑、甘夏ブラッドオレンジなどなど。※花粉症のタイプによっては、その花粉と似ている果物や野菜に反応が出る場合があります。詳しくはまた別記事でご紹介いたします。しました!みかんの親戚、こんなにいるんだなってはじめて知りました。この10FACTORYさんでは、この中の柑橘類を使って色んな種類の加工品を作っています。愛媛が誇るオリジナル品種「果試28号」を越冬完熟の状態で収穫。この銀座店だけの特別ジュースを作ったということで、オープン記念限定100本1本1万円・・・・!!(*_*)(*_*)(*_*)(*_*)(*_*)(*_*)どんだけ美味しいジュースなのだろうか気になります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*上に表示された文字を入力してください。お米をこよなく愛する土屋大輔社長が経営する合同会社ファンビオンさん。小麦粉・近縁種のライ麦・大麦などの製品を含め全て除去し、店内にも持ち込んでいない、完全にグルテンフリーの洋菓子店さんです。手焼き体験レポin山香煎餅本舗さんの記事をまとめてみました。おせんべいの焼ける香ばしい香りを子どもたちにぜひ体験していただきたい。