120度のオーブンでスチーム機能を使って加熱。お肉しっとりです^^。サンデーロースト、ご馳走様でした~!!忘備録の為にも台湾旅行の記事をアップしなきゃと思いつつなかなかエンジンがかからないPママ。Fri鯛カママリネ焼き・ストックいか飯☆流血事件発生(汗)3月23日(木曜日)タイのカマのマリネ焼き。冷凍していたのを自然解凍して食べる直前にちょっとだけレンチン。このサイズだから食べやすいんですよね。湯がいた小松菜に酒蒸しした鶏ムネ肉にコーン。ゴマドレで頂きました。出汁と甘口の薄口醤油に一晩漬け込みました。シンプルな晩ご飯でした~^^;昨夜、我が家で又々流血事件が発生しました!!縦長の傷・・・指を引っ込めようとしたから?こっちは血豆みたいになってる・・・(泣)犯人は言わずもがななこのお方WANTED!!夜中、Pママの頭の上近くで寝ていたCHICAさんの顔面に伸びをしたPママの手が直撃した模様。このパターン、以前もあったよなぁ・・・。激痛で一気に眠気飛んじゃったPママ。その後も指はジンジン痛いし寝てるとこに顔面攻撃受けて超不機嫌モードで尻尾追いかけてクルクル回るCHICAさん。お布団は血で汚れるしPママの大声で起こされた旦那サマは何?何が起こったの?状態。カオスな瞬間でした・・・・(汗)で今朝、CHICAさんを呼んでPママの指何故こうなったの?誰がやったのかなぁ??とチクチク責めてあげたら多少自覚があったのかCHICAさんなりに一生懸命媚び売ってきてました。Pママにも非はあるし100%CHICAさんが悪いっては言えないけど人噛んじゃダメでしょう。3月22日(水曜日)タラのムニエルのバターポン酢ソース。塩コショウして粉をつけた状態で冷凍していたタラの切り身、フワフワで美味~。付け合わせはバターソテーした菜の花です。フライドパースニップ。