モスバーガーのとびきりハンバーグサンドシリーズより「傑作ベーコン」12/8より登場。>モスバーガーのとびきりハンバーグサンドシリーズより「傑作ベーコン」12/8より登場。厚、本社:東京都品川区)は、2015年12月8日(火)~2016年3月下旬まで、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、『とびきりハンバーグサンド「傑作ベーコン」』『とびきりハンバーグサンド「傑作ベーコン」スライスチーズ入り』を新発売することを発表した。同シリーズは2008年の発売以来、累計1億1600万食(2015年10月末時点)を販売している人気シリーズである。国産肉(豚・牛合挽き肉)を100%使用したジューシーなハンバーグは、通常のパティより約1.5倍の重量とボリューム満点。肉本来の味わいをじっくりと楽しめる一品となっている。同シリーズは、現在販売中の定番商品『とびきりハンバーグサンド「プレーン」』、『とびきりハンバーグサンド「チーズ」』と今回発売する新商品2品を合わせ、計4品で展開。<ベーコン>パルマの生ハムにも使われる、厳格な基準のもとで長期間かけ丹精込めて育てられたイタリア産の豚肉を使用したベーコンを使用。脂の融点が低いことが特徴で、口の中ですぐに広がる脂の甘みが堪能できる。4mmと食べ応えのある厚みにカットし、ジューシーに焼き上げている。<デミマスタードソース>デミグラスソースをベースに、ブラウンマスタードとアメリカンマスタードを加え、ほのかな酸味を引き出したソース。うま味の強い赤味噌を隠し味として加え、味わい深く仕上げている。<オニオンソテー>生でもおいしく食べられる「モスの生野菜(※)」のオニオンを店舗でカットしてグリドルで炒めるというひと手間を加えて甘みを引き出し多オニオンは、存在感のあるベーコンのうま味を引き立てる。※モスの生野菜とは:全国の協力農家約3,000軒(2015年度)により、農薬や化学肥料に極力頼らない方法で栽培されたもの。とびきりハンバーグサンド「傑作ベーコン」』:550円シャキシャキなレタスとトマトの上に、国産肉(豚・牛合挽き肉)を100%使用したハンバーグと、厚さ4mmにカットして鉄板で焼いたベーコンを乗せ、店舗でソテーしたオニオンとデミマスタードソースを合わせたハンバーガー。贅沢素材のベーコンとボリュームあるハンバーグ、たっぷりの野菜が入っており、手に持つとずっしりとした重さを感じるほどボリューム満点で、食べ応えのある一品となっている。『とびきりハンバーグサンド「傑作ベーコン」』にスライスチーズを加えた一品。コクのある味わいが楽しめる。餃子の王将、女性客向け新メニュー「国産メンマを使った、大人のミルフィーユハムカツ」発売。白桃」12/8より新発売。