保育園の給食は徹底した玄米和食給食です。マクロビオティックに近い給食で特にミネラルはたっぷりです。毎日でてくるお味噌汁のお味噌はこどもたちのつくるお味噌でつくります。肉類・卵・乳製品は使用しませんので、アレルギーのあるこどもも安心して食べられます。日本人が古き良き時代から引き継いできた和食で、本来の健康で強いからだづくりをめざします。地産地消の地元の食材で旬のものを旬の時期だけ使用します。調味料ももちろん添加物一切使用していない、厳選された調味料のみを使用。それらの栄養素をまるまるきっちり吸収できるよう、栄養素を逃がさない無水鍋と塩素除去した浄水で調理します。