焼き鳥専門店様よりご依頼いただきました。・店長様ヒアリングおよびオーナー様へのフィードバック・改善項目の提案をいたしました。・素材を生かすための食べ方の提案(調味ソースやディップの提案)それを元にオーナー様と打ち合わせ。・季節のメニュー追加をいたしました。部位のこだわり、素材のこだわりのある焼き鳥専門店でいらっしゃいましたのでそれを生かした提案をさせていただきました。大手フランチャイズに負けないメニュー作りをお手伝いさせていただきます。お気軽にご相談ください。