今日ご紹介するチョコレートは、ブルガリア産の「Rois(ローズ)」です。発祥はブルガリア共和国。ドライフルーツとスーパーフードを使ったユニークなチョコレート菓子を製造・販売している会社です。ローズで作られたチョコレートは菓子は、厳選された独自の原料から作られています。ホームページを覗いてみると、ストロベリーの他に、チェリー、クランベリ、ブルーベリー、カシューナッツ、マカダミアナッツ、アーモンドなどのチョココーティングしたお菓子がたくさん出てきます。日本では神戸物産が輸入し、業務用スーパーに卸しています。業務用スーパーはこのような世界各国の食材や飲料、菓子なども取り扱っていて、たまにお店を除くと珍しい輸入食品が手に入ります。)、乾燥いちご、コーティングシロップ(グルコースシロップ、砂糖、小麦でん粉、植物油脂)、オイルコーティング/乳化剤(大豆由来)、光沢剤、香料。ホワイトチョコレートがたっぷりかかったお菓子です。ホワイトチョコ特有のまったりとした甘さですが、フリーズドライのいちごは酸味が強くバランスがちょうど良いです。フリーズされているので、ふわっとした軽やかな口当たりも特徴です。小さな小袋で人にあげるにもちょうど良いサイズ。パッケージもスタイリッシュで目を引きます。裏面の左側はブルガリア語による表示。粒の大きさはやや不揃いで、10粒ほど入っています。ホワイトチョコのコーティングは厚めなのでガツンとした歯ごたえが感じられます。半分に割ると、色鮮やかな真っ赤ないちごが顔を出します。コーヒーファームと同じですが、商品の価格が安いのが特徴です。最近業務用スーパーで買ったチョコレートの中でも、このローズのチョココーティングシリーズは筆者もイチオシです。美味しいので見かけたらぜひ試してみてくださいね。Joe's(トレーダー・ジョーズ)」のチョコレートです。...Chocolate2018年、新しいバレンタインチョコレートの選び方タイで暮らしていると年間を通して夏日のため、季節感やカレンダーの行事もなんだか無意味な気がしてしまいます。ニューイヤーもおせちやお餅を食べたわけでもなく、ただバタバタと過ぎ去り早くも2月。...Chocolate「ハイジ」は、スイスのあの有名な”レダラッハグループ”のチョコレート今日ご紹介するのは、プレミアムスイスチョコレートを使った「Heidi(ハイジ)」です。...Chocolate今年はお洒落なパッケージのタブレットチョコレートが主流!?作る側にも平等に幸せが届けられるフェアトレード商品!今年のバレンタインの傾向は高級ブランドのタブレットチョコレート(板チョコ)を友チョコに買う人が多いようです。今日ご紹介する『ウィリーズカカオ』の創立者は、ウィリー・ハーコート・クーズ、ベネズエラのクラウドフォレストでカカオ農園を経営していた人物。AFFINGER5.。