ヨーロッパの文明の根源。あの偉大な古代ローマより先の文化。それがギリシャである。今のギリシャの現状は、素晴らしい過去に胡坐をかいた結果かもしれない。そんなヨーロッパ文明発祥の地ギリシャから・・・。スパークリングクシノマヴロ50%、シャルドネ30%マルヴァジーア20%現在、土着品種が見直されている。ワインの世界を席巻した品種。それはそれで素晴らしい。その土地で育まれた品種。クシノマヴロはギリシャ北部の品種。同品種100%のロゼ。親しみある軽口の仕上がりで絶好調。食事に器用に合うスパークリング。豊かなミネラル感と爽快さが利点。ノワール日々研究材料が入荷!!違う違う、おいしいワインが入荷。そんな中からおすすめをご紹介致します。寝不足の方も多いと思う。そんな私も少々寝不足。そんな方に新たな息吹を・・・。一言:飲むべし!!極上品って言っても言い過ぎではない。わかりますよね、この贅沢。年間を通じシャンパーニュを含め膨大な数を研究。いやいや味わう店主がおすすめするクレマンです。一言:あなたは必ず満足する!!自身の畑を熟知している。それには父親や祖父との向畑や会話の賜物。数々の経験の蓄積にある、と断言。ノワールより繊細に感じる。緻密な仕上がりは正に職人芸なのかもしれない。(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。相良、御前崎からもご来店。バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。嬉しいお知らせVISA,Mastercard対応2019年10月~2020年6月この機会にワインを楽しむ。週末、休日にワインのある生活。贈答用ワイン承ります。ワインの種類は縦横無尽。たくさんのワインから選べる楽しさがある。酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。