-16おにゆりの里”フォトジェニック”なお寿司は、島のおばちゃんのアイディアで生まれた。「椿寿司」なんと、椿の花をそのまま載せたお寿司なのです。今回は、なめ味噌づくりでもお世話になった、“島の名物おかん”こと川田武子さんが伝授してくれます。椿の花を摘むところから始めます。お昼ご飯を食べる(椿寿司、味噌汁、おかずなど)今回もお世話になります!講師の川田武子さん。島あれこれまあそいプロジェクト▼まあそいカフェまあそいおみやげお知らせ島マップ・アクセス。