20日いつもお世話になっております。付録離乳食レシピ集で、私の離乳食レシピを掲載していただいております。特集の監修、レシピ、調理を担当しました。笑顔でクッキングに挑戦する姿をとっていただきました。実際に親子クッキングにトライするときのヒントや、簡単にできて、朝食、おやつからおもてなしにも使えるレシピをご紹介しています。何かと大変ではありますが、いろいろなことができるようになるので、クッキングもはじめると後でとっても役立ちます。教室でも1,2才児の料理参加をおすすめし、無理なく楽しめるよう心がけています。この2冊、ぜひご参考にしていただけますとうれしです。11月は、地元西東京市内での講座が続きました。秋はそんなイベントの多い季節です。主催者の皆様、ご参加いただきました皆様、ありがとうございました!公民館の子育てサークル主催の食育講座では、ご試食メニューを持参し、レシピをご紹介しながらそれぞれの幼児食のお悩みにおこたえしました。野菜やタンパク質もバランスよくとれる簡単ピザやクリームスープ、ゼリーなど。保育からもどってきたお子様たちもパクパク、もくもくと食べてくれました~。実際にお会いして作って食べてお話して、食べることをもっと楽しく。食を通した地域の子育て支援は、保育園栄養士のころから続く、私の活動の主軸となるものとあらためて感じる時間でした。毎年恒例となりました近所の児童館主催の親子クッキング。1~3歳のキッズとママがたくさん集まっていただくこの会では、ホットプレートでできる野菜やタンパク質などもバランスよくできるおやつメニューと野菜スープ、野菜の即席漬けを作りました。児童館という場所で大人数で行うクッキングは、同時にお家で小さなお子様と気軽に楽しめるお手伝いのヒントになります。みんな真剣に、そして楽しく作って、よく食べていました。ママにとっても、みんなでわいわい遊び感覚でできて、野菜入りの栄養バランスのよいランチができたら、うれしいですよね。お友達と、ご家族と、気軽に料理を楽しむ時間。そんな冬の過ごしかた、おすすめです。約2年ぶりに講師をつとめさせていただきました。ご協力いただきました保護者の皆様に感謝。子どもたちの楽しそうに料理をする姿に、私も小学生の頃、このような講座に参加することがとても楽しみだったな~と懐かしくなりました。ミートボールトマトパスタ、ポテトサラダのクリスマスツリー、ベリーのゼリーの3品を1時間半ほどかけて、8班に分かれて調理実習。自由な発想で盛り付けることも、楽しんでほしい。考えて準備をしたり、皆さんにお話しをしたり・・。子どもたちも楽しくしっかりがんばってくれました。学校の家庭科室は、私にとっては原点を思い出す、とても大切な場所なのです。これから年末にかけては、自宅料理教室でのクリスマス料理、冬休みキッズクッキングと続きます。(訂正)クリスマススイーツの会(ヘクセンハウスなど):12月21(木)、22(金)、23(土)、24(日)冬休みキッズクッキング:12月26(火)、27(水),28(木)、1月4(木)、5(金),6(土),7(日)野菜たっぷりおもてなしごはんの会・お正月メニュー:12月16(土)、29(金)、30(土)11月23(木・祝)、24(金)子どもと楽しむごはんの会11月25(土)、27(月)、12月2(土)野菜たっぷりおもてなしごはんの会も募集中です!皆様のご参加、おまちしております。ホームページ「おいしい楽しい食時間」へ。11月のお申し込み受け付け中です!!皆様のご参加をお待ちしておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。-----------------------------------------------------「おいしい楽しい食時間」は、日本の食文化をベースに、お米を中心とした穀物、季節の野菜や果物、豆や海藻などの植物性食品をメインに、カラダにやさしく、日々の暮らしをおいしく楽しくするオリジナルメニューをご紹介しながら、こどもからおとなまで、みんなでつくってみんなで食べる、家庭料理やおかしを楽しむ時間を過ごしていただきたいという願いから生まれた料理教室です。大人も子どもも、肩の力を抜いて、ほっとできるおうちのごはんを定点に、「食の大切さ、楽しさを知り、自分や大切な人の健康を守り、地球の未来につなげる・・・」そんな<楽しい食育>を自分なりに提案していくことができたら・・・と思っております。参加のお申し込み、お問い合わせは、info@syokujikan.comまでお願いいたします。こちらからご案内をさせていただきます。(3日以内に返信が確認できない際はお知らせください。上記アドレスが着信可能な設定にご変更いただけますと幸いです)なお、ご予約は先着順となりますので、定員に達し次第締め切らせていただきます。最新情報はこのブログまたはHPにてお知らせします。その他のお仕事のご依頼もお待ちしておりますので、上記メールアドレスにお願いいたします。「11月のスケジュール」<野菜たっぷり!おもてなしごはんの会>ホームパーティーにはもちろん、寒さに負けない丈夫な体づくりに役立つレシピをご紹介します。鉄、亜鉛が豊富な牡蠣、ほうれん草、ビーツなど・・栄養価の高い旬素材の活用法をお伝えします。リース仕立て・ラフランスとベリーのブッシュ・ド・ノエル・ヴァンショー(フルーツとスパイス香るホットワイン。1回5500円---------------------------------------------------------<子どもと楽しむごはんの会(離乳食・幼児食)>お子様と一緒に作って楽しむクリスマスメニューをお届けします。簡単にできて、野菜もおいしく食べられる冬の健康レシピとともに、とりわけ離乳食や1歳代からのお手伝いの方法もお伝えします。小学生、大人の方のみのご参加も大歓迎です。(詳しいアクセスはお申し込み後にお伝えします。ひばりヶ丘駅からのバスがご利用になれます。※他の会場で開催する場合は、毎月のスケジュールで別途お知らせします。☆お子様連れは基本的にOKですが、専用の託児室はございませんので、保護者の方がみていただきますようお願いいたします。お申し込みの際、人数と年齢をお知らせください。→付き添いのお子様の試食は1人につき500円でご用意できます。☆食物アレルギーのある方は事前にお知らせください。可能な限り対応いたします。☆グループでのオーダーメイドレッスンや、都内近郊への出張教室も承ります。子どもから大人まで楽しめるベジスタイルの料理教室です。お申し込み・お問い合わせは、info@syokujikan.comよりお願いいたします。レシピ提供および撮影調理・スタイリング等)もお待ちしております。(上記お問合せ先まで)よろしくお願いいたします。☆リンクフリーです☆このブログのレシピ、掲載写真の無断転載はお断りいたします。以下のランキングに参加しています。↓ぽちぽちぽちっとクリックお願いいたしま~す。発達を促す子どもごはん』(日東書院)・『免疫力をアップさせる野菜のおかず』(日東書院)・『3歳からの体をつくるおべんとう』(赤ちゃんとママ社)その他。☆生協パルシステムのカタログ『コトコト』『ヤムヤム』にて、料理レシピなどを担当しています。☆雑誌『赤ちゃんとママ』にて、「季節のとりわけ離乳食」レシピ・コラム連載中です。☆季刊誌『アネティス』にて、妊産婦さん向けレシピ連載中です。プロファイル専門家ページに、料理講師として出展しています。料理教室検索サイト「クスパ」にこの教室をご紹介させていただいております。料理教室検索サイト「趣味なび」にこの教室をご紹介させていただいております。ベビーシッターサービスユメタマSHOPホームページ食育料理教室出張グループレッスンの出品をしています。08:55はじめまして。19:53ファン記事ランキングコーンクリーム缶で子どもごはん。