sharesおはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです!!いよいよ今日11時よりから城崎オンパク2015Springの予約受付がスタートです!!城崎オンパク2015春4月10日午前11時より受付開始!!城崎オンパク(城崎温泉博覧会)とは?城崎温泉とその周辺地区(山陰但馬地方)の魅力を知り、ファンになってもらうために開催される体験型プログラムのことで、1ヶ月あまりの期間中、5つのテーマに60あまりの企画が実施されます。(http://kinosaki-onpaku.jp/)私が個人的に開催に関与させていただいているプログラムは2つ。どちらも香美町内で開催する2大グルメに関するものです。5/19(火)10:00~13:00香住沖では一年中イカ漁が盛んです。イカの種類が豊富なのが春。香住漁港で水揚げされる数種類のイカを、活イカや天ぷらなどいろんな調理法で食べ比べしながら、美味しいイカの食べ方、調理方法の秘訣などを、語らせたら誰よりも詳しい魚屋の名物店長が楽しく教えます!5月19日(火)10時から13時、香住駅集合にて開催です!!ちなみに昨年秋は「カニ食べ比べ」プログラムとして開催しました。↓↓↓カニの陶板焼きと炭火焼き、どっちが美味しい?~城崎オンパク☆かに食べ比べツアーこちらのイカバージョンとしての取り組みです。美味しいもん食べて学ぶ、人気のプログラムです。和牛の大半を占める黒毛和牛種。その母牛の99.9%が、小代から出た一頭の但馬牛「田尻号」の血統です。ツアーでは畜産農家を訪ね、牛飼いの暮らしや但馬牛の特徴を伺います。馬牛を試食するツアー特別ランチをご用意。木々の芽吹く春、緑豊かな自然の中で見る滝、美しい棚田など、但馬牛を育んだ里山をたっぷりと体感して頂けます。!!昨秋開催して大好評だったプログラムです♪実際に但馬牛の畜舎を訪れ、間近で但馬牛(たじまうし)を見たり、畜主さんのお話をうかがったりします。民宿美味し宿かどやTel:0796-38-0113↑↑↑スマートフォンから電話番号をタップすると直接電話できます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。