だし屋が作る国産野菜のブイヨンで三種きのこのスープマルトモファンサイト参加中すっかり寒くなった北海道。温かいスープが恋しいです。コンソメとかブイヨンは常備しておけば気軽にスープが作れて便利ですよね。使用してお手軽スープを作りました。【つくりかた】1.しめじ、えのきはいしづきを切り落とす。えのきは3センチくらい、しめじはほぐしておく。玉ねぎはみじん切りにする。2.鍋にブイヨン、水を入れて火にかけ、しめじ、えのき、なめこ、玉ねぎを入れ白ワインを加えて煮る。3.5分程にて火を止め、器に盛り、ブラックペパーをひきながら加えて完成。辛さも増して、体が温まります。なめこのとろみもいい感じです。よかったらお試しくださいね。ランキングに参加してみました。よろしければ、応援のクリックをお願いします。6種類の国産野菜を使用したブイヨンです。溶ける細粒タイプで溶けやすいのが特徴。スープや煮込み料理、ピラフやパスタにもお使いいただけます。