健康ライフニュース健康ライフニュース2015.11.06玉ねぎで不眠症を解消!玉ねぎにはストレス軽減や疲労回復効果も!もうすぐストレスチェック制度も始まりますが、みなさんリラックスしたいときはどうしてますか?アロマでリラックスしたり、ヒーリング系の音楽を聞いたり、お風呂に入ったり・・・それぞれお気に入りのリラックス法がありますよね!体を休める方法にはいろいろは方法がありますが、実は意外なものに意外なリラックス法があるのです。それは何かというと「玉ねぎ」です。玉ねぎにはリラックス効果や安眠効果があります。不眠症を玉ねぎで解消!?玉ねぎで不眠症が解消できるといわれていますが、本当でしょうか?玉ねぎには「硫化アリル」という成分が含まれているのですが、硫化アリルは食欲増進効果や血液サラサラ効果があることで知られています。玉ねぎを包丁で切ると涙が出るというのも硫化アリルが原因です。これら以外にも硫化アリルには不眠に効果的な作用があるのです。硫化アリルには神経を落ち着かせてストレスを和らげる効果が認められており、さらに玉ねぎの臭いでα波が脳から出るという効果もあるといわれています。これらの効果により、気持ちが落ち着いて不眠でも眠りにつきやすくなるのです。強烈な玉ねぎの臭いがすると逆に眠りを妨げることになるので、臭いがするかしないかの微妙な量を練る前に用意して眠りにつくとより効果的なようです。玉ねぎには安眠効果の他にも疲労回復効果もあります。玉ねぎに含まれる硫化アリルはビタミンB1と結合してアリチアミンという物質をつくり、血液中に長時間維持されることでビタミンB1の効果を持続させることが出来ます。ビタミンB1には疲労回復効果があるので、玉ねぎには疲労回復効果があるということになります。最後に玉ねぎには安眠効果や疲労回復効果があるのでストレスがたまっているときにはおすすめです。精神を落ち着かせて眠りにつきたいときは、適量の玉ねぎを刻んで眠るときに近くに置いておくと効果的です。疲れたときは玉ねぎを試してみるのも良いかもしれませんね。2015.11.05プロピオヨーグルトで胃癌も予防!男性にもうれしいプロピオヨーグルトとは!?最近男性に人気のあるヨーグルト、「プロピオヨーグルト」をご存じでしょうか?プロピオヨーグルトにはPA-3やLG21、R-1という種類があり、それぞれに特有の効果があります。プロピオヨーグルトPA-3には「PA-3乳酸菌」という乳酸菌が含まれており、「プリン体」と戦うというコンセプトで販売されています。プリン体はほとんどの食材に含まれており、過剰に摂取しすぎると痛風を発症することがあります。痛風は男性に発症することが多いので、男性にとっては強い味方となりそうです。ちなみにこのプロピオヨーグルトPA-3はヨーグルトが嫌いな人でも摂取しやすいように酸味が抑えられており、さわやかな風味が特徴です。プロピオヨーグルトLG21は「LG21乳酸菌」が含まれているのですが、LG21乳酸菌というのは2,500種類以上の乳酸菌から厳選された乳酸菌であり、ピロリ菌を減少させる効果があります。ピロリ菌を減少させることで、胃の病気になるリスクを低下させることができます。ピロリ菌は胃がんのリスクを増加させる原因にもなるといわれているので、胃がんの予防にも効果が認められています。プロピオヨーグルトR-1ですが、これには免疫力を高める効果が認められておりインフルエンザの予防にも効果があるといわれています。最後にヨーグルトといえば、女性が便秘の解消等に食べたり飲んだりするのが一般的ですが、プロピオヨーグルトは男性にも嬉しい効果が期待できるので今後はさらに男性がヨーグルトを摂取する時代がやって来るかもしれないですね。2015.11.04ストレスチェック制度が開始!ストレス解消に効く食べ物とは!?みなさん、ストレスは溜まっていないでしょうか?仕事のストレスや学校でのストレス、人間関係のストレス、子育てのストレス等、ほとんどの方がストレスを感じているのではないでしょうか?ストレスが溜まってくると頭痛になったり、下痢、胃痛、吐き気等様々な症状を引き起こすきっかけにもなります。ストレスでうつになって外に出れなくなったり、最悪の場合は自殺するということにもなりかねません。実際、ストレスによって自殺したと考えられている人が増加している傾向があります。そこで、12月1日から労働安全衛生法の改正に伴って「ストレスチェック制度」という取り組みが行われることになりました。<ストレスチェック制度の概要>●常時使用する労働者に対して、医師、保健師等による心理的な負担の程度を把握するための検査(ストレスチェック)の実施を事業者に義務付ける●検査の結果、一定の要件に該当する労働者から申し出があった場合、医師による面接指導を実施することを事業者の義務とする。いうことで、従業員が50人以上いる事業所ではストレスチェックが義務化されることになります。ちなみに従業員が50人未満の事業者では強制ではなく努力義務とされるようです。このストレスチェックは年に1回受ける必要があり、各企業も対応に追われているようです。ストレス解消に効く食べ物ストレスが溜まらないようにするにはどのようなストレス解消法があるのでしょうか?ストレスやイライラを解消する方法には食べ物、ゲーム、音楽を聴く、ツボを押す、ストレス解消グッズを使う等が様々な方法がありますが、今回はストレス解消に効果的な食べ物を調べてみました。一般的にストレスやイライラの解消に効くとされているのは、ビタミンやカルシウム、マグネシウムが豊富に含まれた食べ物です。カルシウムは小魚やチーズ、ひじき等に多く含まれています。マグネシウムは納豆、なまこ、わかめ、ひじき等大豆製品や海藻類にたくさん含まれています。ひじきにはカルシウムとマグネシウムが両方豊富に含まれているので、ストレスには効果的な食材です。その他にもアミノ酸にもストレスを軽減する効果があるといわれています。最後にストレスは現在社会を生き抜くには避けては通れないものです。12月1日から厚生労働省によるストレスチェック制度が開始されますが、この制度で職場でのストレスがどの程度軽減できるのでしょうか?ストレスはためないことが一番ですが、溜まっても解消することが大事です。ストレス解消に効く食べ物を食べたり、趣味に没頭したり、お酒を飲みに行ったりと自分なりのストレス解消法を見つけてストレスのない人生を楽しみましょう!2015.11.03失明しても視力は回復する!?ドイツに本社がある「アラメディクス」という製薬会社が販売している医薬品で13人もの患者が失明したという発表がありました。その医薬品というのは、眼の手術を受けるときに使用する「アラ・オクタ」という名前の薬だそうです。リコールされているそうですが、医薬品の事故としては最近では大きい事件ですね。失明したのは片目だけのようですが、人間の五感の1つである視力が失われるというのは非常にツライですよね。普段何気なく見ているこの光景がなくなると考えると非常に怖いです。日本でもレーシックの手術で失明した人がいるという話も聞いたことがありますが、実際のところは本当かどうかは分かりません。ちなみにみなさん、「失明」の意味をきちんと知っているでしょうか?失明というと全く目が見えなくなってしまって目の前が真っ黒な状態だと思われがちですが、失明には「社会的失明」と「医学的失明」という2つの種類があります。医学的失明:光を感じることができず、明るさも暗さも区別できない状態このように単純に失明といっても、全く目が見えなくなる状態だけを”失明”というわけではないようです。失明しても視力は回復する!?失明の原因で一番多いのはで緑内障で、次いで糖尿病によって発症する糖尿病網膜症というデータが出ています。ほとんどが高齢者ですが、若い人でも失明することは珍しくはありません。それでは、一度失明してしまうともう視力が回復することはないのでしょうか?残念ながら失明してしまった場合、回復するということはほとんどないようです。大阪大学では失明した患者の目に「人工網膜」を設置して失明した視力を回復させる研究が行われているそうです。2018年くらいには実用化を目指しているとうことなので、あと3年もすれば失明しても視力が回復できる手術を受けることができるかもしれません。海外では手術で眼球にマイクロチップを埋め込んで失明した患者の視力を回復させたというニュースもあります。眼球にマクロチップを埋め込まれるのは少し抵抗がありますが、それでも失明した視力が回復するのであればたいていの人が手術を受けるのではないでしょうか?それにしても自分の目にマイクロチップが埋め込まれているなんてまるでSFの世界みたいですね。最後に失明してしまうと社会的にも生活するのが難しくなったり、日常生活にも支障をきたしてしまいます。今はまだ失明の治療は研究段階のようですが、今後失明しても回復できるくらい医療技術が進歩する可能性は十分にあります。今後の医療技術の発展に期待しましょう!2015.11.02火星に住むとガンになる!?火星移住計画で健康状態はどうなるのか?人類が火星に住む時代が近づいてきました。オランダの民間非営利団体である「マーズワン」が2025年までに人類を火星に住むことを目的としています。これは火星旅行ではなく、火星に永住するということです。2013年に移住希望者を募集しており、約20万人もの移住希望者の中から1058人が選ばれたようです。その中には日本人の移住者も10人含まれているそうです。20万人が多いか少ないかはわかりませんが、火星に永住するという決断はなかなかできないですね。いまのところ一度火星に住むともう地球に戻って来ることはできないそうです。火星は他の惑星と比べると地球の近くにあり、四季がある等地球と似ている部分が多い惑星とされています。似ているとはいっても火星の気温はマイナス40度以下で、重力は地球の1/40しかありません。火星の大気の成分はほとんどが二酸化炭素で酸素がほとんどないので、満足に息をすることもできません。それに農作物も何も育っていないので、一から作り出す必要があります。これらの解決法も見つけられてはいるようですが、果たして計算通りに行くのでしょうか?火星に住むと健康状態はどうなる!?火星に住むと健康にどのような影響があるのでしょうか?まず、重力が地球の約40%しかないので筋肉や骨が弱ってくるので、骨粗しょう症や筋力低下が引き起こされる可能性があります。火星に到着するまでに大量の放射線を浴びることになるので、がんリスクが増加する可能性もあります。すると、火星に到着した時点でほとんどの移住者が絶命しているという可能性も考えられます。それと地球から火星に行った人たちは問題ないですが、もし火星で子供が生まれた場合胎児や子供が育つ過程で健康状態に何か影響がある可能性もあります。こればかりは、実際に人類が火星に住んでみないと分からないでしょう。いずれにしても地球とは環境が異なるので、地球人と同じように育つ可能性は低いと思われます。最後にあと10年で人類が火星に住む日がやってくるかもしれません。実際に住んでみないと分からないこともありますが、最初に火星に住むというのは精神的にも肉体的にもかなりリスクを伴うことでしょう。ところでもし火星で生まれた子供がいたとしたら、地球人ではなく火星人として分類されるのでしょうか?いずれ火星人が地球にやって来る日が来るかもしれませんね。2015.11.01飛行機に乗るのが怖いのは病気!?飛行機恐怖症とは!?最近飛行機事故のニュースを良く聞くようになった気がします。それが事故によるものか人災によるものかは様々ですが、飛行機に乗るのはやはり怖いですよね。飛行機の重量は300トン以上あると言われているのですが、いまだになぜあんな鉄の塊が長時間飛べるのかが理解できません。先日、ロシア機がエジプトで墜落したというニュースが入りました。乗客と乗務員合わせて224人が乗っていたそうですが、全員死亡していると思われます。幸いにも日本人は乗っていなかったとうことですが、もちろん日本人が乗っていなかったから良かったというわけではありません。墜落の原因はまだわかっていないようですが、イスラム過激派組織であるイスラム国(IS)が自分たちが飛行機を墜落させたという犯行声明を出しているという報道もされています。本当にそうなら許しがたい事件になってしまいますが、ロシア政府は否定的な見解を出しているようです。今後ブラックボックスの回収等で理由が判明するかもしれません。交通事故や電車の事故にも遭いたくはないですが、飛行機事故はもっと遭遇したくない事故です。飛行機は世界一安全な乗り物とも言われており、単純に確立で考えると飛行機が墜落する確率は毎日飛行機に乗ったとして438年に1回起こるくらいの確率だそうです。宝くじの1等が当選する確率よりも低いそうなのですが、やはり飛行機事故は起こってしまうと絶望的な結果となってしまうので毎回乗るたびに手に汗を握ってしまいます。skyいくら飛行機の墜落事故が宝くじの当選確率より低いと言われても、やはり怖いものは怖いです。ところでみなさん、飛行機に乗るのが好きな人とあまり好きでない人がいますが、飛行機に乗るのが怖いという病気があるのをご存知でしょうか?その名も「飛行機恐怖症」です。これといったはっきりとした症状はないのですが、飛行機に乗ることに恐怖を感じる人を飛行機恐怖症というらしいです。有名人では「明石家さんま」さんや「タモリ」さんが飛行機恐怖症だといわれています。治療コースもあるようです。どこからが飛行機恐怖症であり飛行機恐怖症でないかの判断は難しいので、もし自分が飛行機恐怖症であるかもしれないと感じたら病院に行って医師の診断を受けると良いでしょう。最後に飛行機事故に遭う確率は限りなく低いのですが、やはり怖い人にとっては何よりも怖い乗り物です。海外旅行や離島に行くときには飛行機は避けて通れない交通手段です。海外旅行に行きたいけど飛行機が怖くて乗れないという方は飛行機恐怖症の治療を受けてみてはいかがでしょうか?2015.10.31加工肉と発がん性!加工肉や赤身肉を食べると大腸がんになる!?先日WHOが加工肉と大腸がんとの関連について発表したことが話題になりました。WHOによると、加工肉の摂取で裕福な国の主要な死亡原因である大腸がんを引き起こす可能性があるということです。報告では50グラム程度の加工肉を毎日食べると、大腸がんになるリスクが18%上昇するということです。詳しくは明らかにされていませんが、赤身肉にも発がん性があるということも同時に発表されたみたいです。加工肉といえばソーセージやハム、ベーコン、ビーフジャーキー等欧米ほどではないですが、日本でもたくさん食べられています。赤身のお肉にも発がん性物質が含まれている可能性があるということは、ほとんどお肉が食べられなくなるということですよね。ちなみに加工肉の定義は「保存期間を延ばすために味や消費期限を延ばす加工処理を施した肉」のことであり、保存料等を加えたもののことです。ハンバーグ等は加工肉には該当しないということになります。下の図はWHOが分類した赤肉と加工肉の分類表です。1~4までの数字がありますが、数字が小さいほどリスクが高いとうことを表しています。発がん性なしこの表を見ると、「ソーセージやホットドッグ」、「ベーコン」、「サラミ」は最もリスクが高く、豚肉、牛肉、ラム肉の赤身肉が次いでリスクが高いことが分かります。日本人が平均的に食べている程度の加工肉であればがんの発生にはほとんど影響がないそうでなので特に意識して加工肉の摂取を減らすという必要もなさそうです。最後に私たちが日常的に食べている加工肉やお肉の赤身に発がん性物質が含まれているというニュースは衝撃的ですよね。摂取する肉の量や体質によっても変わってくるとは思いますが、これから世界の食生活も変わってくるかもしれません。ところで、欧米人はあまり食べないので調べられていないのかもしれませんが、日本人が昔から食べているクジラ肉の赤身にも発がん性物質は含まれているのでしょうか?2015.10.30牡蠣は太るのか?牡蠣の栄養とカロリーとは!?最近スーパーに行くとよく牡蠣をみかけるようになりました。牡蠣鍋やカキフライが食べたくなりますよね。ところでみなさん牡蠣の旬の時期はいつ頃かご存じでしょうか?実は牡蠣には「真牡蠣」と「岩牡蠣」の2種類があり、真牡蠣は冬が旬で岩牡蠣は夏が旬になるようです。それにしても、牡蠣は好きな人は本当にたまらない美味しさですよね。生ガキにポンズは牡蠣の最高においしい食べ方だと思います。最近では「カキ小屋フィーバー」という牡蠣の食べ放題のお店やオイスターバー等も流行っているようです。そんなおいしい牡蠣ですが、牡蠣の栄養面やカロリーはどれくらいなのでしょうか?とうことで、今回は牡蠣の栄養について調べてみました。牡蠣は太る?牡蠣のカロリーはどれくらい!?牡蠣はヘルシーなイメージがありますが、牡蠣のカロリーはどれくらいなのでしょうか?調べてみると、大きさにもよりますが大体牡蠣1個あたりのカロリーで10~12kcalくらいあるようです。とうことは、10個食べても100kcal程度なのでそんなに高くはないですね。これは生で食べた場合のカロリーなので調理法によってはカロリーが大幅にアップします。牡蠣料理の王道でもあるカキフライのカロリーは大体1個あたり50~60kcalくらいあるようです。油で揚げている分カロリーが大幅に増えますね。カキフライには欠かせないタルタルソースを着けることでさらにカロリーが高くなります。基本的に生ガキであればカロリーが低いので、ダイエット中に牡蠣を食べるのであれば生食がおすすめです。牡蠣だけで太るということはあまりなさそうです。牡蠣は「海のミルク」とも言われておりミルキーな味がして非常においしいですが、どのような栄養成分が含まれているのでしょうか?牡蠣には鉄分、カルシウム、ビタミンB1、ビタミンB12、アミノ酸等が含まれています。鉄分は貧血の予防に高い効果があります。妊婦さんは鉄分を積極的に摂取するようにと言われているので、妊娠中に牡蠣を食べるのも効果的です。牡蠣に含まれているビタミンB群には疲労回復や美肌効果もあるので疲れている方や女性にもおすすめです。牡蠣にはタウリンやEPAも含まれているので、血圧を下げたり血液サラサラ効果も期待できます。他にも男性にとってはうれしいED改善効果や精力増進の効果もり、「セックスミネラル」とも言われている亜鉛も豊富に含まれています。最後に牡蠣は真牡蠣と岩牡蠣があり夏と冬でそれぞれおいしく食べることが出来ます。牡蠣自体はあまりカロリーが高くないので、牡蠣で太るということはないのですが調理法によってはカロリーが高くなるのであまり食べすぎるのはおすすめできません。最近ではオイスターバーや牡蠣の食べ放題のお店も充実しているので自分に合った牡蠣料理をおいしく健康に楽しみましょう!2015.10.29ポン酢は体に良いのか?意外と知られていないポン酢の秘密~寒くなってくると湯豆腐やしゃぶしゃぶ等のお鍋が食べたくなりますね。鍋に欠かせないのが「ポン酢」です。ところでみなさん、ポン酢という名前の語源をご存知でしょうか?おそらく多くの人は「ポン酢は日本の調味料なので日本語だろう」と思っていると思われますが、実は”ポンズ”という言葉はオランダ語にルーツがあります。オランダ語で柑橘類の果実を「pons(ポンス)」というのですが、このポンスが変化して”ポン酢”になったと伝えられています。ポン酢は何から出来ているのか?一般的にポン酢はユズ、レモン、ダイダイ、カボス等の柑橘類の果汁と酢酸や醤油、調味料等を混ぜ合わせて作られる調味料です。本来のポン酢は柑橘類の果実と酢だけで作られているのですが、現在市販されている多くのぽん酢には醤油や甘味料などが含まれているようです。現在は各社工夫をこらした様々な種類や味のポンズが販売されています。前述したように本来ポン酢は柑橘類の果汁と酢酸から出来ているので塩分は0だったのですが、多くの市販されているポン酢は醤油から作られているので塩分が含まれています。醤油そのものを使うよりは塩分は少ないのですが、おそらくみなさんが思っているよりも塩分は高いのが現状です。醤油をそのまま飲む人はいないと思いますが、ポン酢は余ったら飲んでしまうという人もいるのでその分塩分を余計に摂ってしまいがちです。塩分が気になる方は、塩分の割合が少ない塩分控えめのポン酢も販売されているのでなるべくこういった減塩ポン酢を使用することをおすすめします。ポン酢は体に良いのか!?ポン酢は体に良いのでしょうか?先ほどもご紹介しましたが、ポン酢には塩分が以外と多く入っています。ポン酢は酸っぱいのが特徴なのであまり知られていませんが、市販のポン酢には糖分も含まれています。糖質制限ダイエットをしている方や糖尿病等で糖分を控える必要がある方にはポン酢はあまりおすすめできません。市販のポン酢でも糖分が入っていない商品もあるので、糖分フリーのポン酢を使うのは大丈夫です。ちなみにポン酢の原料であるスダチや他の柑橘類には塩分ではなくクエン酸が含まれており、疲労回復や美肌効果があります。カリウムがたくさん含まれているので塩分を対外に排出する作用があるので、塩分を気にしている方は醤油を使っていない市販のポン酢や自作ポン酢を使用すると良いでしょう。最後にポン酢は日本人の食事には欠かせない調味料です。ポン酢には以外と塩分や糖分が含まれているので、大量にポン酢をかけたり飲み過ぎると健康に害をきたすこともあります。最近ではポン酢ジュレというゼリー状のポン酢も販売されているので、こういったものを使用することで塩分を抑えることも期待できます。ポン酢を使うのであれば、なるべく減塩ポン酢や醤油を使っていないポン酢を使うのがおすすめです。2015.10.28高齢者の運転は危ない!本日、宮崎県で73歳の男性が運転する軽自動車が歩道に乗り上げて歩行者をはねたというニュースが入りました。はねられた人のうち60台の女性1名が死亡し、もう1名の女子校生が重体になっているようです。運転していたのは73歳という高齢者なので、ブレーキとアクセルを間違えたとかが原因なのでしょうか?それにしても、最近高齢者が運転する車に関するニュースを良く聞きますね。高速道路を逆走するというニュースが入って内容を確認するとほぼ間違いなく高齢者です。高齢者は自信過剰!?年をとってくると、誰もが判断力や認知力が低下してきます。厄介なのは、自分がそれに気付かないのです。事故を起こした高齢者の方達は、ほとんど自分が若いときと同じレベルで運転できていると思っていたと思います。ある程度は経験でカバーできるかもしれませんが、それにも限界があります。脳と体の衰えには勝てません。認知症の運転は危ない特に危険なのが、認知症の高齢者が運転しているという事実です。家族が認知症と分かっていても、本人が運転をやめる気がなく、やめさせることが出来ないというケースもあるようです。そこで、今年6月に認知症のチェックを強化するということで75歳以上の認知症高齢者ドライバーに対する改正道交法が可決されました。2017年6月までには施行されるということですが、施行後は事故が減少するのでしょうか?認知症のチェックといってもどのように行うのか分かりませんが、なかなか難しいのではないかと思います。サイト」より引用このグラフから分かるように、16~24歳の若者に次いで、65歳以上の高齢者による事故の件数が多くなっています。若い人は免許の取り立てで経験不足であったり、良いところを見せようとムチャな運転をしたりしているのが原因かと思われますが、65歳以上の高齢者は判断力や認知力不足が原因だと思われます。サイト」より引用このグラフからも高齢になればなるほど人身事故が増えていることが分かります。今後少子高齢化が進んでくると、このグラフの形も変わって来るかもしません。最後に日本は現在高齢化が深刻化してきており、これからどんどん高齢化社会が進んでいきます。高齢化が進むにつれて、高齢者のドライバーも増えてくるということです。これからは認知症の高齢者に限らず、一定の年齢になると免許を返上する等の対策が必要になってくるかもしません。200種類の栄養素をコップ一杯に凝縮!酵素のパワーで体の内側からリフレッシュ。200種類の栄養素をコップ一杯に凝縮!酵素のパワーで体の内側からリフレッシュ。