↑2つのバナーにクリック(応援のポチリ)を御願い致します、ランキングが上がる仕組みになっています。友に何をご馳走しようか?と考えて思い付いたのは中華です。一緒に食材を買いに行き2人でキッチンに立ちました。鯛の中華風お刺身とても喜んで沢山お代わりしてくれました。新生公司の焼き豚を手土産に頂きました。家人が帰宅前にビールで乾杯おつまみは蛸酢、きゅうり、みょうが私達のお喋りは尽きず家人は先に寝室へ行きました。↑2つのバナーにクリック(応援のポチリ)を御願い致します、ランキングが上がる仕組みになっています。(水)友とランチ我が家にお泊まり中の友とランチを楽しみました。初日は三宮で明石焼き卵たっぷりフワフワのたこ焼きはお出しで頂きます。彼女に取って1年ぶりの明石焼き、「美味しいね~!」と三日月型の目で喜んでくれました。2日目はお蕎麦やさんハートランドの生ビールと先付けの胡麻豆腐。食事の後夕食の為に紹興酒を買い求めてお散歩。私の歩数計では3600歩、彼女の歩数計は4300歩。歩幅の設定がそれぞれ違うようです。夜「スクワットをしよう」と誘うと「今日は疲れたから・・・」と「何が疲れたの?」と顔を見合わせて笑いました。私は食事の準備をしている時側に座っておしゃべりはしていましたが疲れたことは何もしていないように思いますが。↑2つのバナーにクリック(応援のポチリ)を御願い致します、ランキングが上がる仕組みになっています。山口の友と三宮で待ち合わせ、ランチは彼女の好きな「たちばな」でたこ焼きとビール。「う~ん・・・やっぱり美味しいね~」と満足げに召し上がっています。私の分を1つ差し上げます。「良いの?」と言いつつパクリ。そごうで買い物に付き合って貰い帰宅。そこからおしゃべりが始まります。扇矢精肉店の神戸ビーフ、ヘレとサーロイン美しく焼けました。辛子醤油で頂くのが美味しいです。海老と蛸のセビーチェ彼女が最後まで食べてくれました。茄子のトマトグラタン前日トマトの水煮缶2つ使ってソースを作って置きました。バゲット「このパン美味しいね~」と気に入ってくれました。10ヶ月ぶりに友と逢いました。2人目のお孫さんが出来お幸せにお過ごしですが。昨年のクリスマスから食べる量が減りお正月は家族が集まり宴会続きで胃の調子が悪くなり以前より食べられなくなったそうです。首回りが細くなり手首の力こぶも無くなっていました。体重計に乗ってるのを覗けばさほど体重は減っていません。彼女曰く高齢になれば体重の水分が25%抜けると言います。彼女は50キロで私は30キロ余りになる計算です。↑2つのバナーにクリック(応援のポチリ)を御願い致します、ランキングが上がる仕組みになっています。夕食に作った鱧のフライを取り置き、翌日私の昼食は鱧のカツ丼になりました。香の物は村上重の3種盛り。天つゆを作りお丼用には少しお砂糖を加えます。きつねうどん御影クラッセ内にある「オーガニックワン」でお揚げの甘辛煮を買ってみました。美味しいおうどん屋さんのお揚げと比べても遜色有りません。↑2つのバナーにクリック(応援のポチリ)を御願い致します、ランキングが上がる仕組みになっています。(月)孫と夕食10時前に家人が孫と待ち合わせ「神戸どうぶつ王国」へ出かけました。月曜日お客様の為私は家に残り台風で汚れた窓と網戸を洗いました。綺麗に磨き上げリビングに戻ってスマホを見たら大雨警報が発令されていました。家人と孫は「どうぶつ王国」の帰り図書館に寄り5時半に帰ってきました。家人一人で長時間の孫守り大変お疲れだったと思います。私はお風呂と夕食の準備をして帰りを待ち構えていました。献立は男子が好きな手羽先焼き。私達が遠慮するほど孫達がかぶりついていました。異常な暑さの為牛、豚、鶏は大変なダメージだそうです、鶏肉のサイズは小さくなり手羽先も小ぶりです、気づけば卵のサイズも小さくなっています。早く涼しくなって欲しいです。ドリアこれも男子が好きなメニューです。言いながら食べていました。キノコとベーコンのサラダこれは私の為に作りました。ベーコンとキノコをオリーブオイルで炒め塩、胡椒をしてレタスの上に乗せバルサミコ酢を掛けます。孫達のデザートは梨1人1個食べました。一日中遊んで貰ったじいじちゃんにぞっこんの年長さん、お風呂上がりの図。3人でテレビ「ダーウインが来た」を見ています。↑2つのバナーにクリック(応援のポチリ)を御願い致します、ランキングが上がる仕組みになっています。(日)北海道産とうもろこし北海道産のとうもろこしを眺めお店の方に「これが最後かも知れないですね」と話していました。産地に被害は無いようですが輸送が困難だそうです。家人が3分30秒で仕上げたとうもろこしは見事にピカピカ!北海道に思いを寄せて美味しく頂きました。スーパーでお安く手に入った鮑をバターソテーに。鮑を塩で擦ってから貝から外し内臓を取って斜め切りにします。キッチンペイパーで水分を取り小麦後を絡めます。フライパンにバターとスライスにんにくを炒め香りが出たら鮑を加え塩、胡椒して炒めます。ベビーリーフに鮑をバターと共に盛り付け、レモンを少し搾ります。お誕生日月なので贅沢させて貰いました。ベビーリーフは元気なく・・・オムレツポテトサラダグリーンリーフは生き生きとしていました。孫は元気になりましたが娘は未だすっきりしない様子。若旦那はお仕事なので我が家でお預かりになります。↑2つのバナーにクリック(応援のポチリ)を御願い致します、ランキングが上がる仕組みになっています。(土)お弁当を届けて家人が休日の土曜日8時過ぎにカットに出かけました。美容院のオープン時できっとご迷惑な事でしょうが有り難いことにオーナーはいつも対応して下さっています。娘と孫の体調が悪いと聞いたのでお弁当を作って届けました。その昔私が体調を壊したと話すと70歳を過ぎた祖母が電車を乗り継ぎ1時間掛けて手作りのお弁当を届けてくれた有り難みが身にしみています。側に居る娘にお弁当を届けるのはそれほど苦ではありません。家人に手助けして貰い仕上げました。家人に切ってもらったウインナーは豚のつま先になっていました。焼きうどんブランチに乾麺を茹でた残りの麺で作りました。オムレツ3年生の好物、食べて元気になって欲しいです。気負い過ぎてケチャップ大盛りになってしまいました。塩むすび私がにぎり家人が海苔を巻き詰めてくれました。↑2つのバナーにクリック(応援のポチリ)を御願い致します、ランキングが上がる仕組みになっています。整体で身体をほぐして頂き帰宅、少しおしゃれして友人と出かけました。スパークリングワインで乾杯!全10品のお料理がスタートです。1口前菜は白無花果と生ハムコンソメジュレを横で調理中1分ほどで出来上がりました。甘い人参のスプーマ、生うにとコンソメのゼラティーナ組み合わせが良い1品、お店の人気料理だそうです。戻り鰹カンパチのガスパチョ冷製パスタラグーソースのパスタマナガツオとかぼちゃ、リゾットお肉料理は仔牛のコトレッタを選びました。葡萄のシャーベットは画像無し。後はお誕生日記念のデザートメロンのスープが美味しいエスプレッソ1皿の量は少なめですが7品目位からだんだんお腹に余裕が無くなりました。友人と夜出かける事はまれなのでお喋りのネタが尽きません。頻繁にラインを交わす仲ですが逢えば又話すことがあります。↑2つのバナーにクリック(応援のポチリ)を御願い致します、ランキングが上がる仕組みになっています。友人が予約して下さったイタリアン・レストラン。全て個室のレストランだそうです。恭しく運ばれて来た玉手箱、煙が出ています。友人と紐を1本ずつ引いて蓋を取ると生花にドライアイスがフワフワと出てきました。中央の丸い物を取り出すとそれは呼び出しボタンでした。↑2つのバナーにクリック(応援のポチリ)を御願い致します、ランキングが上がる仕組みになっています。震度は7に修正されました。ライフラインの情報を見ることが出来ますが停電箇所が多い北海道の皆様にも情報が行き渡っていれば良いのですが。余震が続き緊張と恐怖で心身共にお疲れの皆様、何とか暫く耐えて下さい。北海道を応援、市場で秋刀魚を購入しました。御影クラッセのオーガニック店で長崎県産のゆがき大根を買いました。切り干し大根よりふっくらしています。市場でお料理の先生ご夫妻とお久しぶりにお目にかかりました。お魚屋さんで先生も2匹だけ残っていた秋刀魚をご購入。↑2つのバナーにクリック(応援のポチリ)を御願い致します、ランキングが上がる仕組みになっています。昼食は取らず朝と夜1日2食の家人。毎日バラエティに富んだ朝食を、と思いますが眠い日はサボります。ナンプラー、オイスターソース、シーズニングソースで調味。お味噌汁の具は白菜、玉葱、えのき、青ネギ、ちぎり豆腐キウイ、ぶどうヨーグルトこの日は眠くて果物を準備出来ませんでした。↑2つのバナーにクリック(応援のポチリ)を御願い致します、ランキングが上がる仕組みになっています。(4)ポークチャップ約束があったので阪急電車で三宮へ出かけました。三宮駅はJRが運休のため混雑していました。台風の被害は甚大です、1000本の電柱が倒れ未だ停電の地域があります。関空に取り残された方5000名、未だ全員脱出に至っていません。山口県の友が心配して電話をくれました。神戸の状態を話していたら逢いたくなり来週会う約束をしました。「じゃあ、又ね~!」が無い高齢者、思い立ったら吉日です。夕食は台風が来る前に買い込んだもので献立ました。ポークチャップ、ガーリックと大葉のパスタ久しぶりのポークチャップ、美味しく頂きました。サラダ・・・アボカド、トマト、きゅうり、アーリーレッド、茹で卵、レタス朝採りとうもろこしウイスキーを買いに行った家人が空輸された北海道産のとうもろこしも買ってきました。最近友人から教わった方法で彼にレンチンして貰いました。初チャレンジながら上出来です「これはひげが上手く取れて良いね」と。700wで4分だと少し皺が出来たので次回は3分30秒にするそうです。朝起きたら家人から「北海道で震度6強の地震が有ったって」と教えられました。↑2つのバナーにクリック(応援のポチリ)を御願い致します、ランキングが上がる仕組みになっています。今まで経験したことが無い程強烈な台風、窓から眺めると横殴りの雨が、時には下から吹き上げて来ます。地震かと思うほど一瞬マンションが揺れました。ベランダに有る金属制の避難ばしごの蓋が風で開きました。眼下のマンションを見るとペントハウスに設置されていた物置が動いて斜めになっています。テレビでは横倒しになった車や自転車が飛んできてビルのガラスが粉々になっている状況を見ました。関西空港の連絡橋に停泊中のタンカーが衝突し橋が壊れています。船内に10名ほどの乗組員が閉じ込められています、連絡橋も復旧が終わるまで暫く使えません。このような怖い思いをしたのは初めてです。外出を控え買い溜めしていた食料で夕食です。淡路島「林屋」の鰻でお丼オーブントースターで温め直すとふっくら仕上がりました。