オペラとニュヨークのワイン当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。そんな私の探究心から生まれたマリアージュ。オペラの源流、それがウェバーの魔弾の射手。ワーグナーは手本にした。天才で独断のワーグナーは生涯ベートーヴェンとウェーバーを尊敬した。私は10代からこの傑作、魔弾の射手を愛聴していた。ドイツの深い森を舞台に繰り広げられる作品。ホルンの響きはその雰囲気を醸す。今でも頻繁に演奏される。全曲は稀である・・・。イタリア系の派手さのある作品。ワーグナーの壮大な作品の影に埋もれている。CDやLPなどの音源は幸いな事に多数あります。悪魔ザミエルの操り人形カスパール。カスパールの囁きに乗るマックス。マックスは愛するアガーテの為に射撃大会の結果で成績を残さねばならない。人間は弱みにつけ込まれやすい・・・。合わせるワインは米国。最新のワインと伝統オペラ。これが意外と相性がいいと発見した。ランディングニューヨーク州はCFの銘醸地。中でもラモローは秀品である。素晴らしいCFは感性を感じる。繊細な味わいには驚く。滑らかさを伴いとても飲みやすい。これは革新的なマリアージュでした。(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。相良、御前崎からもご来店。バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。嬉しいお知らせVISA,Mastercard対応2019年10月~2020年6月この機会にワインを楽しむ。週末、休日にワインのある生活。贈答用ワイン承ります。ワインの種類は縦横無尽。たくさんのワインから選べる楽しさがある。酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。