筋トレ後に最適な焼肉鍋の作り方をご紹介するとともに、牛肉の部位別のカロリー・栄養素を解説します。主な牛肉部位のカロリー・栄養素は以下の通りです。(0kcal)●焼肉鍋の材料こちらが、今回の材料の赤身牛肉・豆腐・しめじ・野菜類・鍋スープです。●焼肉鍋の作り方まずは、土鍋にスープを入れ、白菜ともやしでベースを作り、その上に豆腐としめじを置き、加熱していきます。鍋を温めている間に赤身牛肉をフライパンで焼いていきます。肉に火が通ったら、焼肉のたれをかけて再び焼いていきます。仕上げにクッキングバーナーで炙って焦げ目をつけます。炙り焼肉ができたら、先程の土鍋にネギと一緒に乗せ、蓋をして煮立てます。仕上げに再び肉を軽く炙って完成です。焦がし醤油の香ばしさが美味しく、普通の肉鍋よりワンランク上の風味になります。