Coolに過ごそうDayTradeNet健康、家族、趣味などあれこれを綴るブログです。血糖値を上昇させない人工甘味料は甘味が強いため、砂糖と同様に血糖値を上げるものだと思っている人は多いはず。実のところ、血糖値には影響しないんだそう!「非栄養甘味料や人工甘味料は、血糖値に影響がない上、インスリンを分泌することもない」と話すのは、ジョイ・デュボ医師。これは、はちみつやメープルシロップ、アガベシロップと代謝のプロセスが違うからだそう。ステビアは、血液内のグルコース(ブドウ糖)の濃度や血糖値に影響しないことが研究により証明されているとのこと。依存性がない人間は生まれつき甘い物を好みやすいとデュボ医師は言う。いって、ステビアやスクラロースが甘い物をもっと欲する誘因にはならない。「人工甘味料を摂取したからといって、砂糖のように依存性がないため、甘党になることはない」とデュボ医師。掲載された研究によって明らかとなっている。キシリトールを過剰に摂取すると、おなかがゆるくなることもあるので要注意。デュボ医師によると、キシリトールの化学構造により水分を腸内に送り込むため、腹痛が起きやすいんだとか。適度な量(1日あたり10-15gまで)を摂取したところで、トラブルが起きることはないけれど、30g以上も過剰に摂取した場合にのみ、お腹が張る、ガスが溜まる、下痢、胃腸障害といった症状が出ることがあるそうだ。「減量のために賢く活用しない手はない」とデュボ医師。キシリトールは4gあたり10kcalだけど、人工甘味料は砂糖より甘みが強いため、少量で甘さを加えることができ、添加糖類やカロリーを抑えられる。安全性が高い人工甘味料の安全性に不安になるのは当然。「人工甘味料は、健康上のリスクなしに毎日安全に摂取することができる」とデュボ医師は語る。米国栄養士会は、人工甘味料と非栄養甘味料の安全性を確立しており、健康的なバランスがとれた食生活の一部として摂取することに問題はないと言明している。1日摂取許容量を提示している。仮に体重が74kgの人が摂取許容量を超えるには、アスパルテームを107パック摂取することになる」と解説。研究は今も継続して行われているとのこと。デュボ医師いわく、「現在は、食生活からの添加糖類の摂取削減に重点を置いているため、研究が非常に盛んな分野」だそう。※この記事は、オーストラリア版ウィメンズヘルスから翻訳されました。Kawabata人工甘味料は本当に危険なのか?でも触れていますが、炭酸飲料500mlには、砂糖が40~65g(角砂糖10~16個分相当)が含まれています。スポーツドリンクの場合、500mlだと20~34g(角砂糖5~8個分相当)、果汁100%ジュース500mlだと50~60g(角砂糖12~15個分相当)の砂糖が含まれているのです。世界保健機関(WHO)の指針によると、食事以外で1日に摂取してもよい糖分は1日の総カロリーの5%程度が望ましいと発表されています。平均的な大人の場合で言えば、25g程度です。500mlの砂糖入炭酸飲料や100%ジュースを飲んでしまうと、たった1本で1日の必要摂取量を超えてしまうのです。した量の糖分を摂取していると、糖尿病や高血圧などの生活習慣病のリスクは非常に高くなります。250mg(1kcal)分のアスパルテームは、50g(200kcal)の砂糖と同じレベルの甘味です。oz.)中に185mgのアスパルテームが入っていると発表されています。いうことは、500mLでは281mgのアスパルテームが入っていることになります。1グラムは1000ミリグラムですから、砂糖入りの炭酸飲料500mlには、砂糖が4万~6万5千ミリグラム入っています。!圧倒的な量の違いです。アスパルテーム入りの炭酸飲料500mlの場合、一日に12本以下の量なら、心配することはないと言っていいでしょう。毎日12本ものアスパルテーム入り炭酸飲料を飲む人が、現実問題として、果たしてどの程度いるでしょうか。アスパムテールなどの合成甘味料入りの清涼飲料水と砂糖入りの清涼飲料水が目の前にあるとします。本Webサイトは客観的情報の提供を目的としており、投資等の勧誘または推奨を目的としたものではありません。各種情報の内容については万全を期しておりますが、その内容を保証するものではありません。これらの情報によって生じたいかなる損害についても、当社は一切責任を負いかねます。チャートはCQGを使用。