」その直後、宣伝性に欠けたデコレーションだと批評する女性が現れました。彼女は、シエルの知っている人物で、名は「ソレーヌ」。今回も、オープニングは、劇場版の告知バージョン。今回も、ここの部分の感想は、最後に回します。~ソレーヌは、シエルの店の中にまでやって来ました。ソレーヌは、内装は悪くないものの、小さい店だと評価します。ビブリーの態度を見て、スタッフ教育が足りないとも評価。これを聞いて怒ったビブリーを、あきらとあおいがなだめます。ソレーヌは何者なのか?彼女は、シエルがパリにいた時の店のオーナー。彼女が来日したのは、シエルを迎えに来たためです。パリは、歴史あるスイーツの都。超一流のパティシエ達がしのぎを削るスイーツの中心地です。中でも、シエルの卓越したスイーツ作りは、多くの人々に評判で、シエルの作るスイーツを求め、長蛇の列ができるほどです。シエルのおかげで、パリは活気づき、その経済効果は計り知れません。それゆえ、シエルがパリを離れた事は大きな損失だと、ソレーヌは不快に感じています。パティスリーのハロウィン仕様についても、騒がしくて宣伝性に欠け、パリでは考えられないと一蹴しました。ソレーヌは、このいちご坂に、シエルの夢と希望があるのか、疑問に感じています。シエルは、パリに行く気はないし、このいちご坂も、パリに負けないくらい立派な街だと返します。この街のどこが素晴らしいのか見せてほしいと、ソレーヌは言います。その後、シエル達は、いちご坂の良いところをソレーヌに見せる事に。気を取り直して、次は、商店街を見せました。「え、えーっと・・・、50件くらいでしょうか・・・。「シャンゼリゼ通りには遠く及ばないわね。「そこと比べられても・・・。」それでも、いちか達は諦めません。次は、街一番の青果店を案内。ソレーヌは、良いものは揃ってはいるが、パリの市場に比べれば、圧倒的に少ないと評価はしていません。「確かに、いちご坂はパリと比べると、小さな街かもしれません。「いや、そういう訳では・・・。「才能のある者は、最高のステージに立つべき。それが、パリにはある。「彼女を初めて見た時、それはもう、驚いた・・・。」シエルと初めて会った頃、ソレーヌは、パリに新しくオープンする店のために、優秀なパティシエを探していました。「ジャン=ピエール・ジルベルスタイン」という男性パティシエも、その1人でした。彼は、自分のスイーツを極めるだけだと、ソレーヌの話を断ります。そんな中、彼女は、シエルの作るスイーツに興味が湧きました。ジャン=ピエールは弟子をとらない主義なため、シエルは彼の弟子ではありません。彼の工房を借りて、スイーツの修行をしていました。「一流のパティシエになるのが夢で・・・。「だったら、私の店に来なさい。あなたなら、すぐにパティシエになれます。」その後、シエルは、店を代表するパティシエになりました。ある日、シエルは、世界を見て回りたいと置手紙を残して、パリを去りました。その後、ソレーヌは色んな所を探し回り、今日シエルを見つけたという訳です。ソレーヌは、シエルがどうしてこのいちご坂にこだわっているのか、理解できません。ソレーヌは、パリで開かれる「世界パティシエコンテスト」に、シエルを招待しようとしていました。「これは、彼女にとって、とても大きなチャンス。何かを得るために何かを捨てなければならない。「ここに留まっていては、シエルの夢と希望は叶わない。~その後、ソレーヌはシエルに、世界パティシエコンテストの話をしました。「あなたには、ふさわしいステージがある。私があなたを、そこに連れて行く。良い返事、期待しているわ。パティスリーでは、いちか達5人が、子供達に渡すクッキーの準備をしていましたが、シエルの事を思うと、気が気でありませんでした。して、シエルがキラキラパテイスリーに来ました。シエルも準備に取り掛かります。「いちかちゃん・・・。パリでも大人気だし・・・、自分のお店も持ってるし・・・。「ねえ、シエル・・・。」その夜、シエルは、ソレーヌの誘いを受けるかどうかで悩んでいました。パリにいた時は、こんな事もありました。「シエル、あなたには感謝している。「ウイ!」そんな過去を思うと、ソレーヌの話を断れないと考え、溜息をつきます。