鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。今年もアルモリックでは大人気ですマリアージュ・フレールの紅茶を毎月一つ選んで「今月のお茶」として販売しています。1月は「シャンデルナゴール」というお茶です。クローヴ・シナモン・ジンジャー・カルダモソ・胡椒などのスパイスが効いたお茶。寒い季節には体が温まるので毎年1月のお茶として選んでおります。このお茶はマリアージュフレールのお店の人によると人気のない茶葉の代表なんだそうです。アルモリックでは人気があるお茶です。在庫がなくなってしまいそうだったので本日追加で購入してきました。「シャンデルナゴール」は牛乳で煮出すチャイにするのが人気です。家でチャイを作ると鍋を洗うのが大変だからでしょう。「自分の家で作るのは面倒なんだよね」とお客さまによく言われます。牛乳が苦手な方にはお湯だしのポットでも注文できます。*鎌倉のクレープリー・アルモリックの店主です。大町でフレンチスタイルのクレープ屋を営業してます。アルモリックでの出来事を紹介します。ル・コルドン・ブルーで学んだ技術を生かしてお菓子も作っています。9:00~21:00(L.O.20:00)毎週木曜日と第二・第三水曜日が定休日です。・**Kaleidoscope**。