島原の名物といえば、具雑煮やかんざらし、島原そうめんも有名ですが今日紹介するのは「ろくべえ」。先日、島原を訪問したときに道の駅みずなし本陣のレストランでいただきました。島原の深江の名物「ろくべえ定食」(税込み940円)メニューにちゃんと「ろくべえ」って書いているのに注文するときに「くろべえ定食」って言ってしまいました(^^;だって麺が黒いから・・・先入観っていうかなんていうか・・・。熊本地震で大きな被害が出たお菓子の香梅の阿蘇西原工場は、まだまだ本稼動にはなっていないようです。そのためか近所にある香梅の店舗では震災前は販売されていた洋菓子はまったく陳列されていませんでした。洋菓子はなかったのですが、季節限定のお菓子が販売されていたのでそれを購入しました。それが5月限定の「茶摘み」「今月のごちそうです」(^^)毎月その時期に合わせたテーマで独自のお菓子を届けてくれます。先週の土曜日に久しぶりに熊本のデパート鶴屋に行きました。ランチをしたのが、鼎泰豐(ディンタイフォン)食べたのはもちろん小籠包です。熱々の肉汁が皮を破ると出てきます。レンゲの上に小籠包をのせ、皮を破ってスープをレンゲにため、それをすすったあとに酢醤油と生姜でいただきます。最高ですね!台北の鼎泰豐本店で食べたのより美味しいかも。スープの熱さが違うんです。「置くとパス」ってなんだ?天草のたこ街道にある道の駅有明にはタコグッズが沢山売られています。その中で人気なのがタコの“オクトパス”にかけた「置くとパス」受験生や資格試験に挑戦している人が机にこれを置くと合格するそうです(^^)そのほかタコのストラップなんかも販売されています。いう3つの美しい海に囲まれ、大小さまざまな島が浮かんでいます。有明で別名「リップルランド」。このリップルランドで食べることができるのが巨大たこ焼き、その名も「ぶっくり焼き」です。このお寺の山門へ向かう上り口に地蔵が立っています。その地蔵は「異人地蔵」と呼ばれています。東洋人には見えないですよね。この地蔵がある明徳寺は天草・島原の乱後の復興とキリシタン根絶のために開山した寺だそうです。山門の両側に何か書かれています。した「臼杵石仏」がある大分県臼杵市は戦国時代キリシタン大名の「大友宗麟」が開いた城下町です。市内にはそれを感じさせる施設は残っていません。そんななか、「久家の大蔵」という蔵にはポルトガルと臼杵の交流を表したアズレージョの壁画が装飾されています。久家の大蔵タイルはアズレージョの本場ポルトガルで作成されたものです。昨日の記事で「大分に乾杯」したので、今日はその大分県の記事。臼杵市にある国宝「臼杵石仏」の紹介です。総数60数体、すごい数の石仏が山の中腹に鎮座しています。そのなかで臼杵石仏を代表するのが大日如来。鎌倉時代にかけて彫刻されたといわれる国を代表する石仏群で、1995年、磨崖仏では全国初の国宝に指定されました。その国宝に指定される条件がありました。大分に乾杯!先日、別府に法事に行った時にいただいたキリンビール。それには「大分に乾杯」と大きく書かれ、そして“大分の誇りをおいしさに変えて”。いつもはプレミアムモルツだけど久しぶりの一番絞り。大分の誇りが詰まっているから美味しいに違いない!(^^)ちょっと残念だったのは製造工場が福岡。大分県佐伯市は昔、「佐伯の殿様、浦でもつ」といわれるように、リアス式海岸の入り組んだ地形に浦が沢山あり天然の漁港に恵まれていますす。そのため佐伯は水産物が豊富な土地なのです。呼ばれるように沢山のすし屋さんがあります。今回訪問したのは「アジ寿司」が美味しい「つね三」さん。臭みなんかまったくなく、食べると口の中で旨みが広がります。06:35Category食べ物AdminBB温泉、食べ歩き、神社めぐり等、旅行が好きな(それも一人旅)オヤジです。福岡県生まれで大分弁を操り、今は熊本に住んでいます。海月のpukapukaシアター。幸せの黄色い小鳥さん豆の家にゃん(猫)、とか。