ハラペーニョの三升漬けこんにちは。じつはもう一つ文章ブログを作っているのですが、そちらも煮詰まり、こちらのブログに逃避です。タイトル通りですが、発酵生活をはじめました。目次1.材料をこねて一次発酵後、ベンチタイム2.成形して二次発酵へ。...レーズン酵母パンケーキを作る!失敗。...レーズン酵母を作るこんにちは。発酵に凝り始めております、makikoです。パンが思いの外うまくいってるので、今度は天然酵母を作ろうと思います。これって「ミスター味っ子」で陽一くんがやってたやつだよねー。ほとんど記録的なブログになってますが。した素敵な日記は別にあるのですが(失敗とか書かないやつw)こちらは自由に書いてるブログなので。...PREVレーズン酵母を作るNEXTレーズン酵母パンケーキを作る!失敗。