小松菜の韓国海苔和え。人参とカッテージチーズのサラダ。自家製カッテージチーズにスライスアーモンドとレーズン。お気に入りの組み合わせです。最近、野菜が足りていない様な気がしていたのですが昨日はいい感じでお野菜摂れました。*朝の通勤中に見かける二十代後半位の女性、時々Dr.スランプアラレちゃんの様な大きな伊達メガネをかけて電車に乗り込んで来る。気分転換のつもりなのかもしれないがこれが恐ろしく似合ってない(汗)小顔なのにメガネが大き過ぎて存在感があり過ぎ。服装もアラレちゃんとは程遠い(←当然か・・汗)色白で大人しそうな娘さん。そのメガネ絶対止めた方がいいって!!って言ってあげたくて仕方ないPママ。火曜日の晩ご飯せせりの柚子胡椒焼き。Pママ、鶏の部位ではせせりが一番好きかも。味付けは柚子胡椒とブラックペッパーのみです。ピリ辛が酒のアテにぴったり。ビールが欲しくなりますね。わさび醤油で頂きました。白ネギのコンフィとエリンギの香草パン粉焼き。オイル煮した白ネギの上にトッピングしてオーブンへ。タコとパプリカのコンフィ。