“小麦粉をふるう!”強力粉・薄力粉を使ったお菓子やパンその作り方には必ず“粉をふるってから”と書いてあります。これには、ちゃんとした理由があり、良い小麦粉でも欠かせない工程です。これがなかなか面倒!粉をふるってる時に周りに飛び散り、後片付けも大変!そんな小麦粉をふるう時の面倒くさいをを解消する方法です。“小麦粉をコップに入れて、ふるいにかける”袋に入った小麦粉をふるいに入れ、ポンポンポンと叩いてふるいにかけるこれが一般的なやり方ですが、これだと粉が飛び散ってしまいます。【飛び散らない粉のふるい方】1.小麦粉を手頃なコップに入れる。(透明なコップのほうが良い)2.粉を受けるボウルを用意3.コップの上にふるいをかぶせ、ボウルの上で逆さまにします。4.コップを左右に揺する。(ボウルからはみ出ないように注意)5.小麦粉の自重で、粉はどんどんボールに落ちていきます。透明のコップのほうが良いのは、粉の減り具合はよく分かるからです。今まで苦労していた、粉のふるいが綺麗に短時間で出来るようになります。情報(15)・冠婚葬祭・〇〇のマナー(7)・〇〇テクニック・交渉術(22)・DIY・工具や道具の情報(6)・IT・PC・スマホの情報(6)・小ネタ集(22)・ブログ説明(2)最新コメントりゅー。芸能人の愛用品!お取り寄せ日本テレビホームページテレビ朝日ホームページフジテレビホームページTBSホームページ管理画面このブログをリンクに追加するプロフィールAuthor:プロテク「専門家のやり方」へようこそ!様々な事のやり方・方法・ノウハウなどを掲載しています。ここにある情報は、テレビやインターネットから得たもの+私の体験等をまとめたものです。