最大ポイントの台湾バジル。独特の香りで一気に台湾テイストになっちゃいます。これもお持ち帰りしたものです。他にはニンニクとチリのシンプルな炒め物ですがこれがめちゃ美味しいんです。前回は機内持ち込みの手荷物だけだったので買って帰れなかった樹子。今回はしっかりゲットです。前回買って試しに冷凍してみた水連菜を旅行前に食べてみたのですがやはり食感がかなり落ちるので冷凍は断念。浅漬けの素を使ってお漬物にしてみました。これはこれでありですね。台湾のお醤油とわさびで頂きました。お茶屋のお母さんにご馳走して頂いたのがとっても美味しかったので又食べたくなり作った三杯鶏。地鶏が無かったのでひね鶏を使いましたがなかなかの再現度で大満足~^^。次のページプロフィールAuthor:Pママ毎日の我が家の食卓をご紹介。