1/1秋芽のり立春が過ぎて季節は春ですが、「秋芽のりについて。700円「秋芽海苔」とは、秋に採苗した海苔網をそのまま海に張っておいて収穫した海苔だそうです。その中でも最初に摘んだ海苔を秋芽一番海苔といい、その海苔には活力があり、さらに海の栄養を多く含んでいます。そのため、「秋芽一番」は、高値で取引され高級すし屋や高級料亭でしかお目にかかれなかった佃煮用には入手ができない高級海苔なのです。20:56Category食べ物AdminBB温泉、食べ歩き、神社めぐり等、旅行が好きな(それも一人旅)オヤジです。福岡県生まれで大分弁を操り、今は熊本に住んでいます。海月のpukapukaシアター。幸せの黄色い小鳥さん豆の家にゃん(猫)、とか。