パンなどワークセンターくりの木(栗山町)出店日:3/15(土)、3/16(日)(2日間)知的障がい者らの自立を目指し、立ち上げられたパン工房です。栗山町産の素材にこだわり、小麦は自家製粉し、添加物をできるだけ使わずに、ひとつひとつ丁寧に焼き上げました。新商品「玄米クッキーペポ」は北海道農業研究センターで開発された新品種「北瑞穂」の玄米を自家製粉して作った自慢の商品です。北竜産の幻の黒大豆「黒千石」をパンに加えたり、製粉してスティックブランに加えたものも人気商品です。北海道産小麦の穂や種子を実際にご覧いただけます。北海道産小麦の穂や種子を実際にご覧いただけます。今にも香ばしい香りがしてきそうなパンたち。今にも香ばしい香りがしてきそうなパンたち。優しい風合いの、陶製のパン皿やカトラリーレスト。優しい風合いの、陶製のパン皿やカトラリーレスト。手回し石臼を持って行きます。手回し石臼を持って行きます。円山西町の坂の上のカフェです。円山西町の坂の上のカフェです。