タイ20年ほど前、タイに住んでいたときには、コーヒーといえば、インスタントしかなく、コーヒー豆を探すのに苦労しましたが、最近では、それなりのスーパーで簡単にコーヒー豆を手に入れる事ができるようになり、コーヒーも一般庶民の飲み物になってきているようです。コーヒーといえば、タイでは、砂糖と練乳をたっぷり入れた、とても甘いミルクカフェがよく飲まれています。市場の片隅にある、コーヒー屋台などのコーヒーは、日本人にはちょっと甘すぎて、「おえぇ〜っ」と、いう感じです。スリー・イン・ワンでコーヒー、ミルク、砂糖がタイ人の嗜好に合うようにブレンドされたインスタントコーヒーも、かなり甘めに調合されています。日本の味の素系の会社が、Birdyというブランド名で缶コーヒーを作っています。タイ語でバーディ・ブラックと表示されている当初、初めての頃はあま〜いラテカフェのような缶コーヒーのみでしたが、最近では、エスプレッソ、ブラックなどいくつかのバリエーションが販売されています。飲んでみると、日本の微糖よりも甘みを感じ、日本人の味覚としては、ブラックと呼べないコーヒーです。缶に表示されている成分表を見てみると、砂糖はこの小さな缶(約150ml)1本に11g含まれていると、記載されていました。タイ人の味覚としてはブラックでも少しは、甘くないと売れないのかもしれません。思い出してみると、日本でも真のブラックコーヒーが流行りだしたのは、缶こーひーが販売されて以降、比較的最近のことだと思います。今後、ブラックコーヒーがタイ人に浸透していくに従い、真のブラックコーヒーも、コンビニで缶コーヒーとして販売されるのではないかと感じます。タイの首都であるバンコクには2015年12月現在で地下鉄が1路線運行しています。タイで唯一の地下鉄路線です。使って接続しています。2018年9月末にタイ北部にある、ミャンマーと国境を接する県、メーホンソンを旅しました。タイ東北部イサーン地方の農村ではお寺を中心として、100~200世帯ほどが、村落を形成しています。タイでお酒を買う時に、気をつけなければならないことがあります。アルコール類を販売する時間が決まっている...記事を読むスポンサーリンクレクタングル(大)ウラジオストク国際空港にあるコーヒーの自販機タイで雨水が飲めなくなった。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。