日本のプレステージ・レストラン北海道札幌はすすきのにある、お寿司が美味しいお店のまとめです。プライベート感ばっちりの個室でお寿司が楽しめるお店や、深夜まで営業しているからちょっと小腹が空いたときに嬉しいお店、気軽に寿司ランチが味わえるお店まで、まで、すすきのにあるおすすめのお寿司屋さんを、『一休.comレストラン』で口コミ評価の高いお店と、『ヒトサラ』でシェフがオススメするお店の中から厳選しました。気に入ったお店を見つけたら、お問い合わせ直後のレストラン名をクリックしてみてください。詳細なプランのリサーチやWeb予約が可能です。:Precious.jp編集部SHARE:北海道を訪れたら絶対に味わいたいのが、海鮮の数々。中でもお寿司は「食べずには帰れない」という人も多いはず。本記事では北海道を代表する街、すすきのエリアで注目のお寿司が楽しめるお店を紹介します。プレステージなレストランの予約を得意とする『一休.comレストラン』内の口コミ評価で評判の高いお店と、料理人の顔が見えるグルメ・レストランサイト『ヒトサラ』でシェフが推すお店の中から、おすすめのお寿司屋さん3軒を厳選しました。情報提供:ヒトサラ『シェフがオススメするお店』すすきの駅から徒歩4分、アクセス抜群の場所にあるのが「すし屋のさい藤」。落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席とテーブル席のみならず、店の奥にヒッソリとした個室も用意されています。明氏は「スタイリッシュな個室」ではないとおっしゃいますが、とても落ち着ける雰囲気で、まさに大人の会食にぴったりなプライベート空間となっています。場所柄、出張や旅行などで一人で訪れる人も多いこちらのお店、一人カウンターに座ってお酒と共に最高のお寿司を味わうのもおすすめです。情報提供:ヒトサラ『シェフがオススメするお店』こちらのお店で使われる鮪は、世界最高級の本鮪が水揚げされることで知られる、北海道渡島半島の戸井漁港で水揚げされたもの。延縄漁法で漁獲され、巧みな技で迅速に船上処理される鮪は、身の質も脂の乗りも抜群。世界一と言っても過言ではありません。ほかのネタの数々もすべて最高の新鮮さを誇るものばかり。店内を見渡すとゆったりと席が置かれ、ゆとりのある空間で、快適に食事が楽しめるよう考えられているのがわかります。席に座ってみると、椅子の座り心地も抜群。カウンターには遮るものがなく、内と外との目線の高さが同じになっているなど、圧迫感を感じることのないように、工夫されているのにも注目。お寿司を楽しむのに、最高の店づくりが隅々までなされているというわけです。午前0:00まで営業しているので、ちょっと遅めのディナーにも対応してくれるのがうれしいです。厳選した食材が使われたこちらのメニューは「にぎり」と「おまかせ」の2種類。ちなみにほとんどの人がおまかせを注文するとか。ネタの新鮮さに加え、シャリのこだわりにも注目。酢飯に適したお米である、北海道雨竜産のお米を使用しているそうです。実はこの雨竜町、ご主人の故郷に近いそうで、幼少の頃から食べていたお米の美味しさは、まさにお墨付き。にぎりのとろけるような味わいが最高なのはもちろんのこと、こちらでは見た目にもこだわりが。するような美しさのお寿司を、いっそう華やかに演出してくれる「器」にもぜひ、注目してみてください。情報提供:一休.com札幌駅とすすきのの間にあるホテル「ANAクラウンプラザ札幌」。便利な場所にあることもあり、人の賑わいの絶えないこちらのお店、人気の秘密はさまざまなシーンでの食事に対応してくれる懐の深さにあります。板前さんとの会話を楽しみつつ、旬のネタを味わうことができるヒノキのカウンター席で、ひとり食事をすることもできれば、テーブル席で家族や仲間との食事を楽しむことも可能。ビジネスユースや大切な会食に最適な掘りごたつの個室もあるので、ありとあらゆるシーンでお寿司を楽しむことができます。情報提供:一休.com北海道の旬の魚介を余すことなく味わえる、ランチセットが充実しているのもこちらのポイント。中でも女性限定のレディースランチは、旬の鮮魚を使用したおまかせ上握り8貫が堪能できる上に、茶碗蒸し・サラダ・デザートまで楽しめる、うれしいランチセットです。北海道でしか味わえない料理として、北海道産の「みずだこ」を使用した、自家製のやわらか煮も人気の一品。地元の人からも美味しいと評判だそうです。>>※本記事で紹介したプランの価格はすべて税込です。※本記事は2019年7月5日(金)時点での情報をもとに作成しています。:Precious.jp編集部Precious.jp編集部は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするデジタル&エディトリアル集団です。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。頑張ってきた仕事が目に見えるかたちで評価される日。今まで頑張ってきたことが実を結ぶ日。念願だった仕事やプラン...乙女座アイディア勝負の日。あなたが当たり前だと思っていることが、...山羊座ネットワークが広がっていく日。日本のプレステージ・レストランLINEでPrecious.jpがもっと身近に。スマホでいつでもラグジュアリー体験。美容、グルメ、お出かけなど、厳選情報をお届けします。大人こそ「映えカジュアル」でドラマティックに!詳しくはこちら>>※Precious本誌ならびにPrecious.jpに関するお問い合わせはこちら。Precious2月号74ページに掲載しているデルヴォーのバッグのサイズと価格に間違いがありました。正しくは縦47cm×横49cm×マチ22cm、価格は¥1,138,000となります。本サイトに掲載している2019年9月30日以前の記事の税込価格は、当時のものです。ミュラーの「ハートな時計」2選2020.1.16「神々の世界」と「現実の世界」が出逢う!特別展「出雲と大和」が東京で開催2019.12.1美しい「香水ボトル」の傑作80点が観られる展覧会が、箱根のポーラ美術館で開催2020.1.15「音楽と写真」の不思議なアート体感ができる写真展が、シャネル・ネクサス・ホールで...プレシャス(Precious.jp)は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするメディアサイトです。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。