チーロ)に行ってきました。足を運んだのはずいぶん昔で、15年くらい前かもしれない。友人が「真のナポリピッツァ協会」認定店の日本第1号、赤穂の【SAKURAGUMI】出身のピザ職人の小谷紀三子さんが腕を振るわれるお店らしいということを聞いてきたので、ワクワクして伺った思い出があります。こちらは明石にあるだけあり、新鮮なお魚を選べることでも有名で予約が中々難しく、何度かのお問い合わせで予約することができたお店です。当時はマンションの2階のお店でフロアも狭かった気がしますが、2017年に移転リニューアルしかなりフロアが広くなりスタッフも増え、相変わらず大変流行っているお店であることがよくわかります。実はこちらのお店は予約が難しいため、3週間前にラグジュアリーカードのコンシェルジュに「お店(CIRO)はカードは利用できないようですが、予約のお願いはできますか?」と依頼したところ「カードが利用できなくても予約依頼は承ります。「予約は2週間前からでしたので、2週間前になったら予約をして連絡いたします。」という回答で、2週間前に予約をしてくださり、3日前にはフォローメールをくださり、3度目のお食事を楽しむことができました。旅ステイラグジュアリーカードを使って予約したマンダリンオリエンタル東京https://plsbe.com/2018/01/03/0147_mandarinorientaltokyo/2017年12月半ば東京の友人に会うために上京をしました。私の住まいからでは新幹線の方が便利なのですが、ここはマイルを貯めようということで飛行機に乗って上京。滞在したのはマンダリンオリエンタル東京とリッツカールトン東京。コンシェルジュに相談しました。Prune(プリュンヌ)。2周年を迎えたばかりですが素晴らしいお店でしたのでご紹介いたします。ゑびや第二ビル1FJR,山陽明石駅より南へ徒歩約6分。週末でかなりお客さんが多かったので、空いているテーブルの写真。温かく家庭的な雰囲気です。明石ですのでお魚推しですね!スポンサーリンクお酒とお料理まず、本日のお魚を紹介してもらって、お料理の方法を決めます。これでも種類が少ないのですよ!!まずは白ワインで乾杯!スッキリして果実味の強い美味しいワインでした。前菜は小エビのカクテル。レモンですっきり、王道の前菜です。チーズと砂肝の幅広パスタ。砂肝!!?とビックリしたのですが、お肉のソースのとろみとチーズがマッチして、お腹にもたまるボリュームで美味しかったです!!この日は、さくら色の鯛をシンプルに塩焼きで頂きました!最後は赤ワインとチーズで!まとめ今回は、週末1年ぶりに訪れた兵庫明石CIROでの美味しいお食事を紹介しました。家庭的な雰囲気で、とても賑わっていて温かい気持ちでお食事ができますよ!兵庫赤穂の超有名店SAKURAGUMI系列のお店で、お料理も定評がありとても美味しいです!特にお魚は新鮮で最高です。冒頭にも書きましたが、CIROではクレジットカードは利用できません(キャッシュレスは全体的に利用不可だった気がします)ので、ご注意ください。明石CIROチーロの新鮮な魚料理とは!」をご紹介いたしました。↑ブログ村のランキングに参加してます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。