関する情報を紹介しています。一回で満足2010/03/20(土)ともかく、ちづるのいない朝だ。いつも通り、弁当用のおにぎりを作り、ナメコと豆腐の味噌汁を炊いた。あと、海苔の佃煮はあるけど、朝ごはんのおかずには物足りない。納豆はきのう食べたし・・・そうだ、目玉焼きを焼こう。目玉焼きとは不思議な料理だ。目玉は焼かないのに目玉焼きを名乗る。『卵焼き』というネーミングを卵焼きに取られてしまった。なんだか不憫な目玉焼き。いつもは二つ焼いて一個ずつしている。福岡ドームで将棋みたいなものだ。ここは二個焼いて、ひとりで食ってやる。ああ、あこがれの両目焼きだー。表面がまだ透明で、ゆするとぶるんとふるえるぐらい。焼きすぎないうちにお皿へ。目玉焼きにはソース派と醤油派がいるのは知っている。常に火花を散らしているのもわかっている。「醤油の方が好き」という気持ちもわからないではない。こんなものはただの好みにすぎない。「醤油の方が合う」というやつは許さない。卵に醤油を合わせるなら目玉焼きじゃないだろ、と思うのだ。卵料理の中では、目玉焼きは醤油に合わない方だ。第一、ほとんどはじいている。数が増えたからと言ってうまくなるわけではない。一回やったから満足、という感じだ。これは、ずいぶん昔にやった『ひとりすき焼き』に近い感覚だ。「ひとりで食べるすき焼きはおいしくない」なんてことを言う人がいるが、決してそんなことはない。すき焼きはおいしいものだ。みんな一度は『ひとりすき焼き』を体験するといい。「この肉をひとりで全部食べることができたなら・・・」という心のすき間を埋めてくれるはずだ。そのおかげで、大勢で食べるすき焼きのレベルが上がる。一度やっておけば納得できる。これからは穏やかな片目焼きを食べることができるようになる。いうわけで、目玉焼きからすき焼きを連想してしまった。久しぶりに夕食はひとりすき焼きで。思ったが、夕食にはちづるが参加しているのであった。↑栄養つけてクリックしてね。与えられた権利≫コメントこの記事へのコメントこんばんは。目玉焼きは塩コショーで食べます食パンのとき!ご飯だとこみさんと同じくソースです(笑)一人すき焼きは肉一人占めできるのよね。編集]『目玉焼きにはケチャップ党』の政調会長の私としては、『目玉焼きには醤油党』と『目玉焼きにはソース党』という二大政党制が確立して以来、厳しい立場を強いられてきました。醤油でもない、ソースでもない。野党として、闘っていきたいと思います。皆さん、比例投票先は『ケチャップ』とお書き下さい。