USコラム一覧やさいの豆知識お料理のコツピックアップ連載またカレー?なんてもう言わせない!絶品カレー具材11選!2019.08.07提供元メニューズ編集部いつものルーやスパイスに、いつものお肉といつもの野菜を入れるだけ......カレーってついついワンパターンになりがちですよね。味付けや食感、見た目に何か変化が欲しい!カレーをもっと楽しみたい!そんな時のお役立ちレシピを揃えました。濃厚な味わいにしちゃいましょう。雪印メグミルクのお料理レシピカレー界最強の隠し味かも!?お子さまの「からい!」はコーヒーで救える!カレーをマイルドに仕上げるためのお助けレシピを紹介します。加糖コーヒーをちょっと加えるだけで、スパイシーさを残しつつも奥深く食べやすい味わいに。味付けの緩和にはぜひコーヒーを使ってみましょう。余った野菜を全部投入!?ありそうでなかった大胆レシピのご紹介です。すりおろした野菜でカレーにとろみをつけましょう◎野菜の自然な甘みで、おいしさが倍増しちゃいますよ。余った野菜を上手に使って、ワンランク上のカレーが出来ちゃうのがありがたいですよね。ピンチ野菜の救世主!ぜひお試しあれ。鶏のうまみたっぷりのスープに、とろみをつけた中国風カレーのご紹介です。たまねぎを炒める代わりに、ペーストにした野菜とドライマンゴーで、風味と甘みを表現しましょう。厚揚げと大豆のお肉でおいしくヘルシーにカレーを味わいましょう。チリペッパーの量はお好みで調整してください♪<豆腐でバターチキンカレー>出典元マルコメレシピサイト豆腐と大豆のお肉で作るバターチキンカレーだから、罪悪感なしにたくさん食べられるのが嬉しいですよね♪チリペッパーや一味唐辛子で辛味を加えても美味しくいただけます。アレンジ自由自在な豆腐バターチキンカレー、今晩作ってみてはいかがですか。<甘酒カレー>出典元マルコメレシピサイトその発想はなかった!?糀甘酒の自然な甘さが口いっぱいに広がる甘酒カレーのご紹介です。具材はお好みでアレンジ可能なので、我が家だけのスペシャルレシピを作っちゃいましょう♪<刻みれんこん入り和風キーマカレー>出典元マルコメレシピサイトれんこんのシャキシャキもちもち食感がクセになる!しっかりした味付けなのでアレンジしてお弁当に入れるのもおすすめです。隠し味に味噌を入れてコクのある味わいにしましょう。雪印メグミルクのお料理レシピカレーに大根ってあまり想像がつかないお味ですが、実はとってもおいしいんです!カレーの味が染み込んだ大根は、さっぱりクセになる味わいです。一本のごぼうと大豆で作る栄養満点のカレーレシピをご紹介します。削り節を使って短時間でもしっかり深い味わいに仕上げましょう。ごぼうは半分にして2本まとめて切り、サッと下ゆでするのがポイントです◎お子さまでも食べやすい甘さが嬉しいカレーです。一度で二度おいしいカレーオムライスをご紹介しちゃいます!残り少ないカレーを食べきるためのアレンジにもぴったりかもしれませんね◎ボリューミーな特別感で、子どもウケもバッチリなのが嬉しいレシピです。ごはんが足りないとき、カレーが足りないとき、卵を使いたいとき......そんなときはぜひ作ってみてください!実はバリエーション豊富なカレーレシピ!気になるレシピは見つかりましたか?今回はちょっと変わった具材を組み合わせて作るカレーレシピをご紹介しました。