ワイナリーのワイン宮城県のワイン栽培、製造業界は、いま、盛り上がっています!平成27年に秋保(あきう)ワイナリー設立は、その後、宮城全体をワインカラーに染めあげるていきました。アルフィーレ)」が完成。「宮城のワイン」はますます広がりをみせています。どのワイナリーも、独自の手法を大切にこつこつと研究・栽培・醸造を重ね、その地その風土のテロワールを表現しようと心を砕く情熱家ばかり。彼らの情熱に共感する人々も増えてきました。ぶどうが育ち、熟すとともに、宮城のワインにとっての機運も熟してきたのです。ワインを楽しむということは、そのワインが生まれ育った環境や歴史ごと楽しむということ。そこには、同じ風土や歴史を背景とする四季折々の食材があります。ともに宮城に抱かれたワインと食材、その未知なるマリアージュ。「みやぎマリアージュ推進プロジェクト」は、ここを原点に始まりました。宮城のワインと食材のマリアージュ。その愉しみはまだ、はじまったばかり。訪れる季節ごとに新たに花開く、豊かなマリアージュを、皆さんも宮城県で御体験ください。関連記事は見つかりませんでした。