長崎街道シュガーロード長崎街道「シュガーロード」の魅力を余すことなくお伝えするポータルサイトです。HOME銘菓探訪シュガーロードとは?砂糖文化と長崎街道シュガーロード連絡協議会についてお問い合わせかつて、外国との唯一の貿易港であった長崎には初めて砂糖が輸入され、長崎街道を通って江戸に運ばれました、そのことからシュガーロードと言われます。美味しさと想いが受け継がれたこだわりスイーツ「オグラポルト」2017年8月10日(更新日)今回ご紹介するこだわりスイーツは、山口鶴屋本舗のオグラポルトです。静子さんにお話しを伺いました。...つづきを読むコクがさらに深く、黄金色のこだわりカステラ「五三焼カステラ」2016年1月21日(更新日)今回のこだわりスイーツは、甘泉堂の「五三焼カステラ」1,700円(税込)です。昭彦さんからお話を伺いました。大坪さんは、料理、パン、スイーツなど多くのことを勉強してこだわりのお菓子を作っています。15TSUBO」の笹田祐介さんです。笹田さんは、大阪で15年の修行の後、昨年地元の諫早市に帰ってこられ、ご両親と共にお菓子作りをされています。商品名も、ズバリ「洋菓子屋さんのいちご大福」(300円)。CoCoLo」の「米粉シュークリーム」(180円)。諫早市は長崎県でも有数の米どころです。3つの海と多良山系の山々、広大な干拓地や肥沃な丘陵地帯が広がる自然豊かな場所です。miel(ル・ミエル)」の「カマンベールロール」です。このロールケーキは、「カマンベールロール」という名前のとおり、チーズがたっぷりと使われているのが特徴です。かわた」さんの「黒糖ぼうろ」。写真で見ても分かるように、マルボーロの表面に黒糖がたっぷりかかっています。杉谷本舗の「のんのこロール」2012年3月23日(更新日)「のんのこ」とは、地元の方言で「かわいい」という意味。その名のとおり、とってもかわいい「のんのこロール」です。味は、生地・クリームがすべて異なるバリエーション豊かな4種類。膨張材不使用のため、子どもからお年寄りまで安心。サイトに掲載されている情報の無断転載を禁じます。