(ざるうどん・そうめん)福井生まれ!福井育ち!【ふくこむぎ】を使った「ざるうどん」と「そうめん」のセット。福井生まれ!福井育ち!【ふくこむぎ】を使った「ざるうどん」と「そうめん」のセット。そうめん乾めんツイート福井の気候風土で育てるために生まれた『ふくこむぎ』の麺セット福井県の気候風土が小麦栽培に適さない。小麦の収穫時期が梅雨に入ってしまうためです。した条件を踏まえ、品種改良された「県大3号」という梅雨期に入る前に収穫できる早生品種が福井県立大学の教授の努力によって「県大3号」。その後、品種名が「ふくこむぎ」という名がつけられました。年々作付けが増えて、安定供給が可能となり商品化しました。麺にもパンにも又、洋菓子等にも使えるオールラウンドな小麦粉で重宝です。詳細をみる掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。