エノツリスモ-ワインが生まれた場所に行こう。会社概要とご挨拶お問い合わせエノツリスモ-ワインが生まれた場所に行こう。ブドウ畑便り冬の剪定ブドウは、その年に新しく伸びてくる枝に実をつけます。休眠中のこの時期に、新芽をいくつか残して枝を剪定します。樹液の流れや芽の方向を見て、枝が重なって風通しが悪くならないように、バランス良く切っていきます。ニュースエノツリスモについて近年のスペインワインは大きく進化しており、旧きと新しきが融合し、ダイナミックな動きがどこの産地でも起こっているワクワクする時代にあります。D.O.チャコリ・デ・ゲタリアサン・セバスティアンのお勧めバルマップサン・セバスティアンの旧市街は、碁盤の目のように縦と横に規則正しく並んでいます。町の感じをつかんでみてください。建物の2階部分くらいに書いてある通りの名前をチェックしながら行くと覚えやすいと思います。ニュースローマ時代のワイン醸造跡ガリシア州のDOモンテレイの中の畑に、ローマ時代のワイン醸造場(ラガール)がありました。脈々と続くワイン作りの歴史にしばし思いをはせました。未分類メリークリスマス!2018年もエノツリスモをご利用頂きまして、どうもありがとうございました。スペインでお目にかかれた方、インターネットでお話できた方、全ての出会いに感謝しております。グルメ星がなくてもお勧めのレストラン初めての町でレストランを探すときに目安になるのがミシュランガイドやインターネットの情報だと思いますが、ガイドブックに載らない隠れた名店こそが、実はお探しのところにピッタリかもしれません。ニュース9月20日まで栄光の門が見学できます!10年間にわたって改修工事が行われていたサンティアゴ・デ・コンポステーラの大聖堂。工事が一段落して、9月20日まで「栄光の門」を一般公開しています。–1917年に創業した歴史ある地元に愛されるワイナリーです。D.O.シガレスDOシガレスの伝統的地下セラーマドリッドから250キロほど北にあるパレンシア県ドゥエニャス町。教会の後ろに写っているように、周りには伝統的な地下セラーがたくさんあります。地理的条件からDOリベラ・デル・ドゥエロには入らず、創立当初から独自路線を貫いて、世界品種の栽培や醸造にも熱心なアバディア・レトゥエルタの収穫祭に行ってきました。ウエルカムドリンクが今年の初絞りジュース。エノツリスモ-ワインが生まれた場所に行こう。