毎年9月中旬に開催している秋の一大イベント「「もみじ市」。クラフト作家やイラストレーター、映画館、お菓子屋など、さまざまな作り手さんたちが100組以上出店し、2万人以上が集まります。出店者さん、運営の手紙社へのインタビューだけでなく、イベントレポートもお届けします。特集2016/09/19美味しいもの、こだわりの雑貨が集まった「もみじ市」2日目レポート。特集2016/09/16年に2日だけ。日本全国の作り手が集まる祭典「もみじ市」運営メンバーに聞く、幸せな空間の楽しみかた。特集2016/09/15チーズの魅力をもっと知ってほしい。世界有数のチーズをケーキで食べられる『カオリーヌ菓子店』のこだわり。もみじ市インタビュー2016/09/14「cotito」がつくる、お花への愛情がたっぷり詰まった可愛くて美味しいお菓子たち。特集2016/09/13見て食べて心踊る!聖蹟桜ヶ丘で楽しめる、ハグジードーナツのあそび心満点なプレイフルドーナツ。特集2016/09/12手づくりの温かさとプロのこだわりを届けたい。ナチュール』千葉さんが10年目に描く「おかしのわ」。特集2016/09/09「もみじ市」を堪能する。出店者一覧やアクセス情報など、下準備しておくべきことまとめ。京都のいちごスイーツ専門店「メゾン・ド・フルージュ」渡部美佳さんに聞く、いちごのためだけのお菓子。京都オザワ洋菓子店の「イチゴシャンデ」は、いちごのおいしさ引き出す魔法のお菓子。和菓子づくりに初挑戦するなら。年中楽しめてアレンジもたくさん「どらやき」レシピ。新宿御苑前「ケンズカフェ東京」の特撰ガトーショコラが1本3,000円で、爆発的に売れるようになるまで。チョコレートお菓子づくり初心者におすすめ!フラワーバッター法でつくる、失敗しないパウンドケーキのレシピ。パウンドケーキたっぷりフルーツとふわふわパン。フルーツサンド専門店「フツウニフルウツ」が届ける想い。「パティスリーSATSUKI」のショートケーキは、どこがスーパー?ホテルニューオータニのパティシエに聞く、ケーキの舞台裏。ショートケーキアプリ「VSCO」を使った、外国にいるかのように感じさせる写真編集のコツ。POLICYCONTACT。