現在の閲覧者数:超低カロリーレシピ太平燕(タイピーエン)中国の太平燕とは違って、日本の太平燕は春雨で作ったチャンポンみたいな感じになってますね。低カロリーなので、最近人気が出てきたようです。簡単に作れるので、試しに作ってみませんか。※万能具材の作り方は、この下に載せています。一度作って冷凍しておけば、焼きそば、お好み焼き、チャンポン、タイピーエン、チャーハン、野菜ラーメンの具、焼きビーフンの具など様々な料理に使えて、低カロリーで栄養バランスのとれたオススメ具材です。36キロカロリーイカ、エビ、貝柱は冷凍もののシーフードミックスを使うと楽です。キャベツは千切りなど細長く切っておいたほうが、麺類と絡みやすくなります。この分量だと大き目の中華鍋や、底の深いタイプのフライパンなど、大きめの鍋が必要です。キャベツを加えて炒め、しんなりしてきたら、もやしを入れ炒め、最後にシーフードを入れて軽く火を通しましょう。キャベツがフライパンから溢れるほどの量なら、大さじ1杯くらいの水を入れて、蓋をして蒸せば、すぐに縮んでいきます。(モツ鍋みたいな感じで)湯気が出ないくらいにまで冷ましたら、お玉1杯分づつビニール袋に小分けして冷凍しておきましょう。できるだけ空気を抜いて密封すれば味も落ちません。水気も出てきてると思いますが、旨みを含んだスープなので、スープごと保存しておきましょう。太平燕(タイピーエン)の作り方フライパンにカップ2杯くらいの水を入れて沸騰させ、万能具材をお玉1杯分くらい入れましょう。キクラゲと春雨、鶏ガラスープの素を入れて、春雨が柔らかくなるまで3~4分茹でましょう。日本国内への配送に適用されます。