「こどもの日」献立のコツ柏餅やちまきなど1年に1度のこどもの日を、料理で楽しみましょう。こいのぼりや兜など、こどもの日のモチーフで盛り付けや飾り付けをすると見た目から楽しめる料理になりますよ。みんなで見つけるのも楽しいですね。今回はそんなこどもの日の献立はご紹介致します。大根とじゃがいものコンソメスープ大根とじゃがいものコンソメスープyumemeojoさんのレシピからPickup!つくったよ1「簡単」献立のポイント見た目もかわいい、こいのぼりのマカロニグラタンです。カラーピーマンやアスパラを使っているので、見た目も鮮やかできれいですね。カラーピーマンがない場合は、パプリカで代用できますよ。副菜はこいのぼりパイです。市販のパイシートを使って簡単にできるパイですよ。お子様に人気のじゃがいも、ツナ缶、コーンを入れましょう。スープは大根とじゃがいものコンソメスープです。ほうれん草を入れると見た目も鮮やかですね。白菜と卵の中華スープとろとろあったか☆白菜と玉子の中華スープ*nini*さんのレシピからPickup!つくったよ10「簡単」献立のポイントもち米を使ってもちもちの食感が楽しめる、ちまきです!豚肉やオイスターソースが入っているので、旨味がしっかりありますよ。副菜は小松菜とじゃがいもとコーンの中華風炒めにしましょう。コーンの甘味がアクセントになる炒め物です。小松菜がない場合は、ほうれん草やアスパラで代用してもおいしく仕上がりますよ。とうもろこしは缶詰のもので代用してもいいですね。山田ですさんのレシピからPickup!「節約」献立のポイント見た目もかわいい、こいのぼり稲荷です!鮭、きゅうり、卵を使って、いろいろな色のこいのぼりを作りましょう。お好きな具材でも楽しめますよ。副菜はかぼちゃと豚肉の和風カレー炒めにしましょう。カレー粉の香りで食欲をそそる炒め物です。かぼちゃと一緒に炒めることでスパイシー過ぎず、お子様でも食べやすくなります。副菜2品目はキャベツとりんごのマヨネーズ和えにしましょう。レーズンも入って甘味がアクセントになる1品です。端午の節句・子供の日のかしわ餅はなまる子♪さんのレシピからPickup!つくったよ20「節約」献立のポイント牛乳パックを使って簡単に作れる、こいのぼり寿司です!錦糸卵の黄色が見た目を鮮やかにしてくれますね。市販のちらし寿司の素を使っても、盛り付けを変えるといつもと違うちらし寿司を楽しめます。副菜は野菜をたくさん食べられる、彩り野菜と鶏肉のガーリック炒めにしましょう。大人も楽しめる炒め物です。にんにくを効かせておつまみにもおすすめですよ。白身魚とカラフル野菜のごちそうグリルめちゃウマ★白身魚とカラフル野菜のごちそうグリルカムトフニャンフニャンさんのレシピからPickup!つくったよ7デザート兜の立体ケーキ子供の日に!兜の立体ケーキかっきーちゃんさんのレシピからPickup!つくったよ14「栄養満点」献立のポイントケチャップでこいのぼりを仕上げる、こいのぼりオムライスです!いろいろな鯉のぼりができそうですね。ソーセージがない場合は、ベーコンなどでも代用できます。副菜はおもてなしにもおすすめの、白身魚とカラフル野菜のごちそうグリルにしましょう。いろいろな食材を1度に調理できるので、忙しい時にもうれしい1品です。今回はデザートにこどもの日らしく兜のケーキにしましょう。市販のスポンジケーキを使ってもできますよ。兜の春巻きこどもの日にぴったり、兜の春巻き(肉味噌チーズ)共働き母さんさんのレシピからPickup!つくったよ1副菜アスパラとエリンギのバター炒めアスパラとエリンギのバター炒めイヴニャさんのレシピからPickup!つくったよ40汁物ささみとキャベツのコンソメスープささみとキャベツのコンソメスープtukuyo93さんのレシピからPickup!「栄養満点」献立のポイントこどもの日らしく兜の形をしていますが、豚肉やチーズの旨味で食欲そそる、兜の春巻きです!おつまみにもおすすめの1品ですよ。豚ひき肉は炒めてから春巻きの皮で包むので、きつね色になるまでカラッと揚げれば出来上がり!副菜はバターの風味香り食欲そそる、アスパラとエリンギのバター炒めにしましょう。エリンギは他のきのこでも代用できます。スープはタンパク質を補給できる、ささみとキャベツのコンソメスープにしましょう。献立作成や食育活動に携わる。現在は(株)エミッシュに所属しながらフリーランス管理栄養士としてレシピ提案などを行う。毎日の生活の中で食の楽しさや大切さを子どもたちに伝えていきたい。