私の寒い冬のお楽しみといえば・・。やま磯の本社のある広島は牡蠣の水揚げ量日本一だけあって、あちこちで牡蠣が食べられます。我が家ではこの年代物の七輪が大活躍です。炭火で焼くと牡蠣の香りがより際立ち、旨味も凝縮されて美味しいです。食べて飲んでお昼寝・・最高です(*^^)vやま磯では、「宮島かきの醤油味付のり」があります。養殖された牡蠣を使ったかき醤油で味付けしたたれで調味した、まろやか旨味のある味付海苔です。贈答用にセットや詰合せもあります。広島のお土産や贈答品としても人気の商品ですが家庭用としてももちろんオススメです。一度食べてみんさい!(^^)!営業企画CHIKAでした。