久米島life久米島移住3年目、島好きの筆者がマニアック過ぎて役に立たない観光情報や地域情報をお届けします。島暮らしのおかもってぃ久米島移住5年目突入!東京生まれ東京育ちのシティボーイ。2019年7月15日こんにちは!サーターアンダギーソムリエこと、アンダギーおかもってぃです。おかもってぃの久米島サーターアンダギー通信ももはや佳境に入っております。いかんせん、もうほとんどネタがないんですよね。久米島で売っているサーターアンダギーはたぶん食べつくしたので。アンダギー情報をお持ちのお方、ぜひご一報ください!!!そんな中お届けするのが、バーデハウス内『ゆくい処』で売っているサーターアンダギー。なんとびっくり塩味なんです。1個35円の割に大きさは中くらい。驚きのコストパフォーマンスですね。透明な貝殻型のお皿もなんともおしゃれでサーターアンダギーを食べに来ただけの僕にはもったいないおもてなしです。!?巷で売っている、塩クッキーやら塩アイスやら、あれってなんだかんだ甘味が強く出ていて、そこにちょっとした塩味加わって何とも良い味になるじゃないですか。ところがこの塩サーターアンダギーほとんど甘くない一般的な塩を含むお菓子の甘味:塩味の比率を8:2くらいだとするならばこの塩サーターアンダギーは甘味:塩味=3:7もはやしょっぱい脂っこさも全然なく、生地もサクサク感を残していて、サーターアンダギーとしてはハイクオリティで食べやすい。『涙のしょっぱい味付けでパンを食った人間でなければ人生に対する本当のファイトは湧かない』そうか、そうなのか。人生の教訓を我に与えたもうとする何者かの意志なんだ。昔、権力争いに敗れた沖縄の按司たちは悔しさに涙を流しながら、その涙で塩味になってしまったサーターアンダギーを食べたに違いない。雪辱を誓ったのである。歴史を作ってきた過去の偉人たちにの想い。それがこの塩サーターアンダギーには込められているのです。涙を流し、悔しいと思えるくらいの情熱で自分は今何かに取り組んでいるのか、そんなことをこのサーターアンダギーは問うているのです。・・・まぁ冷静に考えてそんなわけないですが・・・そんなこんなで一風変わった塩味のサーア―アンダギー。他では食べられない味なのでぜひ体験してみてください!バーデハウス内の『ゆくい処』だけでなく、お隣の『レストハウス畳石』でも3個セットで販売しています。塩味のサーターアンダギーは夏の暑い時期にしか作らないらしく、冬季の今は黒糖味のサーターアンダギーが売っているらしいです。そっちも美味しいですよ~。沖縄久米島から、サーターアンダギー情報でした。サーターアンダギー情報この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。自己探求のワークショップやります。恋愛力がUPする!?バーデハウス久米島『ホットストーンセラピー』受けてきましたRECOMMENDこちらの記事も人気です。島暮らしのおかもってぃ久米島移住5年目突入!東京生まれ東京育ちのシティボーイ。久米島のこと2019.11.3僕は島で、人間になることを決意したvol.2『人生の行く末が見えなくなった大...島日記2019.9.30僕は島で、人間になることを決意したvol.1『全く気持ちの良くないプロローグ...久米島のこと2019.7.15久米島スピリチュアル(霊性)ツアーを開始します!久米島のこと2019.7.9【久米島美女図鑑vol.30】「ここで私に出来ること」森友子さんプロフィール書いている人:島暮らしのおかもってぃ。久米島移住5年目突入!東京都生まれ東京育ち、根っからのシティボーイ。マニアック過ぎて役に立たない久米島の情報発信を目指しています!詳しいプロフィールはコチラ!KumejimaLife↑↑↑↑↑マニアック過ぎる情報が届きます。