必要なものがセットになったまったく新しい茶道具です。抹茶茶碗は数種類あります。中でも、益子焼の、いいものを用意しました。治氏のものは、特に「携帯茶寮」のために三種類設定して、焼き上げてくれました。抹茶というと、茶道で用いる特殊なものという印象が強い。時にはそれは格別に高尚な近寄り難いもののように思われる。あの大ぶりの茶碗やら、竹細工の茶筅を使うというのも、面倒で大げさな感じがする。観光地のお寺さんで、抹茶一杯と、菓子ひとつばかりを、かなりの値段で振舞ってくれるところがある。どこへ行っても、美味しいと思ったことはない。そもそも、抹茶というものは、あんな不味いものではない。こんなことを言ったら、お寺さんに叱られるかも知れないが、一生懸命、抹茶を造っている産地の人たちの努力を考えると、抹茶はもっと美味しいんだと云わないではいられない。産地では、普通に飲むための抹茶と、茶道で使う、稽古用の抹茶と、和菓子や料理の色付け、香りつけ、などに使われる工業用の抹茶、茶道の茶会に使う高級な抹茶など、それぞれに細かい気配りをして造っている。近頃では、洋菓子にも使っている所が多い。安全な着色料であるだけではなく、抹茶のかすかな、苦みを生かした風味が喜ばれているらしい。抹茶を茶として楽しむには、やはり稽古用でないものが美味しい。質の良いものを造るために、生産家がどんな苦心をしているかについては、別の機会に書きたいと思っている。抹茶は美味しいし、香りもいいし、体にもいいし、色も美しい。いう抹茶というものを多くの人の日常のなかで、煎茶と同様、なくてはならないものとして、定着させたい。それが携帯茶寮の本旨である。山陰地方では抹茶を日常の茶として用いているのだそうだ。手軽に、気軽に、毎日何杯かの抹茶を楽しむ暮らしは煎茶と併用することで、一層ゆたかなものとなるにちがいない。何年も昔、岐阜のある山中で、いい仕事をしている陶芸家を尋ねたことがあった。工房に案内されて座に付くと、工房の主が、母屋に向かって大声で、叫んだ。「母ちゃん、母ちゃん。