TEAというのは、三年番茶のこと。三年番茶とは、お茶の葉と茎を3対7の割合でまぜて、よく天日で乾燥させ3年ほど熟成させる、といったとても丁寧に作られた番茶なんだそうです。カフェインやタンニンが少なく、体を冷やす作用が押さえられているんだそう。そもそもお茶には体を冷やす作用があったということもはじめて知りました。これがその三年番茶と豆乳、メイプルシロップをまぜた仕込み水です。難しいことはないのですが、材料をこねて発酵させる時間が長いパンでした。成形で三つ編みのやり方を教わりました。きつく編まないというのがコツのようで、適当ではなく、ちゃんとしたやり方があるんです。パンを発酵させている間は、先生が焼いたパンとお惣菜をいただいて待ちます。これが、素晴らしいんです。先生とおしゃべりしている間に、パンも焼けました。甘くて、おいしい~です。写経でもしてみようかなぁ~とつぶやいてみたら、えっ写経ですか?とスタッフに驚かれました。本当のことを言えば、写経に興味があるというより、先日お香典袋に書いた毛筆がかなり下手だったので、習字の練習と思ってのことです。最近は写経とか、曼荼羅の塗り絵とか、大人の癒しということで流行っているようです。私はネットでこの写経セット5980円(税、送料込み)を買いました。お手本を下敷きに書けばいいので、一応誰でもできそうです。癒されるのかしら・・・と思っていざ取り組んでみましたが、結構大変。かなりの根気が必要です。途中打ち合わせしたり、電話がかかってきたり、ちょっと銀行に行ったり、と何度も中断しながらも書き終えました。癒しとなるには程遠い。習字の練習になることは間違いなさそうです。購入した半紙が無くなる分くらいは、がんばります。完成やっとできました!傘の布は、何かを撮影したときに使った布で作ったので、日傘キット(傘の骨、露先)の1500円プラス、レース、接着芯代、UVカットスプレーくらいでできました。ピンキングバサミも買いましたけれど。美しい傘となりました。手作りのわりには、格調高い感じ。こんな白いレースの日傘は、汚れそうなので、もし売っていたとしても選べないかも。手作りならではの、かわいらしさがでていて、みんなにも大好評です。内側も粗があまり見えずいい感じです。この布は、縞模様のレース風なんですが、縞模様は柄合わせが大変なので、裁断するときに気をつかいました。傘となったときに立体感がでるので、高級に見えるようです。マイナス点をあげるとしたら、布のボリュームで閉じたときにボワっという感じになります。それも、かわいいといえば、かわいいのですが・・・。実は、キットは2セット買ったので、違う布でもう1本作ってみるつもりです。Comments(6)日傘作りもうすぐです、と7月に書いておきながら、まだ作っている最中の日傘です。夏が終わってしまいますよ、とスタッフに言われ、あせって作っているところです。アトリエにミシンを持ってきて、合間合間に作っているのですが、道具や材料が足りなかったりで、長らく中断していました。結局レースをつけて、紐をつけて、露先を半分つけ終わったところです。紐もループ返しがなく、箸でやったのですが、スルスルっと返すことができず、苦労しました。あと、ピンキングバサミが必要なのに持ってなく、少し中断しています。なんとか今週中に仕上げたいです。メッセージを入力してください。