更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。意外に知らない業界事情!あの職業にはどうやってなるの?何年かかるの?医者にケーキ屋にパイロットなど、今ではたくさんの職業があり、選択の幅が広がっています。寒い季節になると食べたくなるのが鍋焼きうどん!出汁のきいた鍋焼きを食べると身体がポカポカして幸せな気持ちになります。青菜と豚肉があれば簡単にできる常夜鍋。ピーラーで薄くむいた大根を加えると味が染みてさらに美味しく、野菜をたっぷり食べられます。水4カップと酒1カップを合わせて鍋に入れ、布巾で表面を拭いた昆布を浸しておきます。会議や社内イベントなどで食べるお弁当の手配を任される、なんてよくありますよね。悩みに悩んで選んだお弁当でも、上司や同僚、来客の方々からの評判が悪かったらたまったものではありません。今回は多めに作っておけば翌朝のお弁当作りが楽ちんな「オクラベーコン巻」の作り方を紹介します。栄養豊かで彩りも綺麗なので大変重宝しますよ。オクラはヘタの部分を切り落とします。「ちくわのマヨカレー竜田揚げ」の作り方をご紹介します。冷めてもおいしく食べられるので、翌日のお弁当にも使えます。ちくわは縦半分に切ってから、食べやすい長さに切ります。ちくわをマヨネーズとカレー粉でしっかり和えます。蒸し暑い夏の夜にさっぱり食べられる、にんじん入りオレンジゼリーの作り方をご紹介します。耐熱皿に、粉ゼラチンと水を入れ、ラップをせずにそのままレンジで20秒温めます。にんじんは皮を剥き、すりおろします。...アボカドと牛乳でカロリー控えめ!ヘルシーなアボカドムースの作り方ムースを作るときは生クリームを泡立ててふんわりとした食感を出しますが、生クリームだとどうしてもカロリーが高くなってしまいます。夕食に作ったミートソースを取り置きして、翌日のお弁当のおかずにしました。電子レンジを使って簡単に作れる「ポテトのミートソースかけ」の紹介です。じゃがいもは3mm厚さのいちょう切りにします。じゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップ...翌日のお弁当にも使える!丸型ピーマンの肉詰めの作り方ピーマンの肉詰めと言えば、縦半分にカットしたピーマンをお皿にしてそこに肉を詰めるものが多いですが、お弁当用には輪切りにすると形もきれいでおすすめです。今回はヘルシーなスイーツ「豆乳でフルーツポンチ風」の作り方を紹介します。短時間でできるので、食べたいときにささっと作れますよ。夕飯を食べたのに、夜になると何となく甘いものが食べたいときにお勧めの、ミニトマトの砂糖漬けを紹介します。作り方は簡単なのに、プラムのようにジューシーな仕上がりです。作り置きしておけば、いつでも食べられます!ヘルシーなので、夜でも気...【はじめてのベランダ菜園】食害はもったいない!キャベツの病気・害虫対策キャベツは、煮ても漬けても生でも食べられる、調理の幅が広い野菜です。クセが無く甘みがあるので、子供でも美味しく食べられる健康野菜ですね。実はこのキャベツ、手間がかからず、意外にもプランターで作りやすい野菜なんです。キャベツを美味し...【はじめてのベランダ菜園】ベランダでキャベツを育てる方法キャベツは、煮ても漬けても生でも食べられる、調理の幅が広い野菜です。クセが無く甘みがあるので、子供でも美味しく食べられる野菜ですね。実はこのキャベツ、手間がかからず、意外にもプランターで作りやすい野菜なんです。ここでは、初心者でも...どっちがいいの?高いカシミヤセーターと安いカシミヤセーターの違い冬の贅沢なファションアイテムといえば「カシミヤセーター」ですよね。普通のウールのセーターより、手触りがなめらかで着心地もいい高級品として知られています。最近では、「カシミヤ=高い」というイメージを覆すように、カシミヤ100%...今さら聞けない消費税の成り立ち2014年4月から、消費税率が17年ぶりに8%に引き上げられました。関東と関西では、味つけが違うとよく話題になりますよね。じつは正月に食べるお雑煮もその1つで、いくつか違いが見られます。ここでは関東と関西のお雑煮の違いとその由来をご紹介します。料理...料理上手への第一歩!グリルとオーブンの違いを知って適切に調理するためのポイントみなさんは普段焼き料理をするときにオーブンやグリルを使うと思いますが、この2つの違いをご存知ですか?「クッキーをグリルで焼いたらうまくいかなかったけどなんで?」など思ったこともあるのではないでしょうか。暑い夏、食欲のない家族に何を作ったら、喜んで食べてもらえるだろう?食事の支度もなるべく涼しく簡単に済ませたい・・・そんなときに作ったのが、カニちらし寿司でした。ここでは忙しいときにもおすすめな、もっちり香ばしい「おからとチーズのガレット」の作り方をご紹介します。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。