グランプリ実行委員長あいさつ檜山南部地区は、古くからメークインの大産地であり、厚沢部町は「北海道メークイン発祥の地」として、内外に知られています。国町)で生産されるメークインを「あっさぶメークイン」と統一名称ブランドとし、厳格な肥培管理のもとに生産しております。P1グランプリ~あっさぶメークイン利用料理コンテスト」を開催いたしました。どの作品もメークインの味や特徴を活かしながら大切に工夫して調理されており、更には、応募用紙の中には生産地への期待やエールを記入されている作品もありました。全国の皆様に心から感謝申し上げます。展開していく予定です。今回、多数の応募の中から最優秀賞と優秀賞の3作品をダイジェスト版として配布することといたしましたので、ぜひ、ご活用ください。37点の中から一次審査(書類審査)で7点が選考され、3月25日には二次審査(実食審査)が行われました。味や見た目など6項目において審査した結果、入賞作品が決定しました。FAX:0139-67-2815厚沢部町へのご意見・ご相談はこちらのお問い合わせをご利用ください。