アングラン」はANAインターコンチネンタルホテル東京にて1月15日(火)より開催予定の「ストロベリー・センセーション~恋する季節~」とコラボレーションをした特別なデザートを同館内の鉄板焼「赤坂」にてご提供いたします。rouges)をご用意。炎のように赤いメレンゲを纏ったバシュラン仕立てのアイスケーキに、ほんのりローズの香る苺のソースをかけてお召し上がるデザートは、情熱的かつ繊細な「大人の恋」を思わせる一皿です。この機会にお立ち寄りくださいませ。その他「ストロベリー・センセーション」の詳細はホテルHPをご覧くださいませ。デザートとしてご提供いたします。※アラカルトでご注文いただく場合は、お料理をご注文いただいたお客様が対象となります。一流企業など、国際的な政治経済の中枢機能が集結しています。ビジネスとレジャーの両拠点として機能するロケーションの良さが内外のお客様から評価されています。東京都心の最高の眺望を背景に寛ぎと機能性がバランスよく融合した居住空間を提供しています。世界各国からお客様をお迎えするインターナショナルホテルとして、より一層充実した施設とサービスの提供を図るべく進化を続けています。GRAINとは2015年11月19日にオープン。GRAIN(アングラン)」とは、フランス語で【一粒の種】を意味します。一粒の種から大切に育てられた食材を使い、作り手の想いとともに丁寧に仕上げられた一粒のお菓子は、やがてお客さまの中で新たな気持ちの種へと生まれ変わります。GRAIN」という【一粒の種】を育てていきたいという願いを込めて名付けました。キッチン併設型のパティスリーで、イートインスペースでは季節に合わせたイベントなども行っています。ミニャルディーズとはフランス語で「上品さ、可憐さ」という意味を持つ、ひとつまみサイズのお菓子のこと。GRAINでは食後に限らず、家族や友人など大切な人たちと過ごすひとときにおもてなしの心を表してくれる、小さくシックなお菓子を総称して呼んでいます。国立辻製菓専門カレッジ卒業、同年(株)ビゴ東京に入社。世界各国のセレブリティが訪れる同店で上質なデセールを学ぶ。パティシエ代理を兼務。パティシエとして入社。GRAIN」シェフパティシエ就任。共同著作に『デザート・バイブル』。2015年より発足した全日本マカロン協会の審査員の他、各地で講演会講師を務める。オーボン・ヴュータン」にてフランス菓子の基礎を学ぶ。サロン・ド・テ」を経て、2012年に渡仏。南仏エクサン・プロヴァンスにあるMOF(国家最優秀職人章)パティシエ「リエデレ」や二ツ星レストラン「ラトリエ・ド・ジョエル・ロブション」にてデセールを担当。メープルスイーツコンテスト入賞の経歴を持つ。食材の宝庫、石川県の「美食」と「美酒」のマリアージュ。2020年1月23日(木)朝10時オープン!きのこのホクトがプレゼントキャンペーン「日本の魅力再発見」を開催中!“10万円分の旅行券”が5組10名様に。“日本人の技と心が生んだ感動の品”が合計500名様に当たります!きのこのホクトが「エンジョイ!スポーツキャンペーン」を開催中!大迫力の“65V型テレビ”が3名様に。そのほかスポーツ・アクティブレジャーをもっと楽しく充実させる豪華グッズが合計600名様に当たる!行列必至の大人気店「AUDREY」を手掛けた会社の新ブランド!「Sabrina(サブリナ)」は世界中のバターの中から厳選したフランス産バターが薫るバター菓子専門店。新潟の希少な地酒を《毎月・定額》でお届け。「はし田たい吉」、2号店が1月20日(月)神田にオープン!今年も可愛い!バレンタイン限定商品は売り切れ必至。FeedlySHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketこのページのURLとタイトルをコピーお使いの端末ではこの機能に対応していません。下のテキストボックスからコピーしてください。