全国からサバ缶ファン集結!サバ缶で町起こし!?で取材殺到!大人気の街、世田谷の経堂の魅力を一挙紹介『秋のカルカル経堂祭り♪』ライブレポート(10.9/20開催)2010年10月08日Tweet最近、「経堂って、面白いことをやってる」という話をやたらと耳にする。テレビや雑誌でも取り上げられていて、全国から訪れる人が急増しているという。あの「酒とつまみ」では「ゆる飲み」のメッカと言われ、アットホームな個人店が下町情緒あふれる横丁にいい感じに並ぶ街。カウンターに座ればすぐに常連。有名人もサンダル履きでやってくる。呑み仲間がどんどん増える酒飲みのパラダイス・・・それが経堂。今回は、まさに経堂を面白くしている張本人の皆さんが登場!なぜ、今、経堂が注目されているのか、そのヒミツを経堂ではなくお台場でこっそり語っていただいた。経堂にある個人店を応援するサイト「経堂系ドットコム」編集長の須田泰成さん。「経堂は、個人店が多くて、そのぶん出会いが多いんですよ。会場はお台場だが、須田さんの頭の中は経堂の方を向いている。経堂にある「さばの湯」(←といっても銭湯ではない。須田さん曰く「呑み屋カフェ」)の他、下北沢のお店「スローコメディーファクトリー」、コメディーの決定版「モンティパイソン」の解説にも携わっている多彩な(←正しくは「多彩すぎる」)方。続いて、お台場に住みながら経堂にどハマりしている人の一人で、缶詰め博士としておなじみ、テレビや雑誌などの取材でも大忙しの黒川勇人さん。家はお台場だが、黒川さんの頭の中も経堂の方を向いている。▲黒川さんを案内した須田さん。気の抜き具合が半端じゃない。会場には、経堂ファンの人々が大集結。皆さん、非常に嬉しそう。サバ缶の街ということで、協賛していただいた缶詰め関係の方々からのお土産がどっさり!宮城県石巻市「水の屋石巻水産」さん、いや「水の屋石巻水産」様、いや「水の屋石巻水産」殿からは鯨の大和煮の缶詰めを。黒川さん「砂糖醤油で甘辛く煮たもので、最高にうまい。生姜をトッピングしてもいいし、上級者は煮山椒をのせると、味がピリっと引締っていいですね」ちなみに、水の屋水産は、「日本一小さな缶詰めの会社」ということもあって、非常にアットホーム。サイトからして、いかにもアットホームっぽいではないか。従業員の皆さまの後ろにでっかい缶詰めが映っているが、合成ではなく、本当にあんな大きさの缶詰めが本社にあるそうだ。▲各社から豪華プレゼントの数々(これでもまだ一部)。サンタクロースの靴下だったら入りきれない量。ソーセージ、食べきりサイズのソーセージ「ちょびソー」、チーズかまぼこ、リサーラソーセージなどなど、ぜ~~んぶプレゼント!もってけドロボー!しかも「さば水煮“月花”」と「月花プレミアム」の食べ比べも。「月花プレミアム」のお値段は1缶で、なんと700円!!(キャ~~~)すかさず、黒川さんの解説が入る。▲一口50円くらいにはなりそうだ。一口、一口噛みしめながら食べるお客さん。サバの香りの漂うカルカルで、いよいよ本題へ(←まだ本題に入ってなかったのか)まずは、おすすめのお店の紹介から。須田さん「文字通り、出版社とカフェを同時進行でやってらっしゃいます。鶏料理も美味しいですね。黒川さん「ここのコーヒーは、サイフォンだから美味しいですよ~」とりへい須田さん「ここは、店員さんとの会話が楽しめるんで良いですよ。マスターがちょっとエロいんですよ(笑)。いつも、店の前を通る女性をイヤらしい目で見てますから。須田さん「ミクシイのプロフィールに“木曜日はヒマなんで、誘ってください”って書いてありますから(笑)。見つめながら“おすすめはボクです”って言ってたくらいなので。不思議なことに、その後、その女性は常連になったらしいです」お客さん(笑)須田さん「愛情はあるんですけど、表現方法を間違えてるんですよ。▲ワケあり物件(隠れている)ガラムマサラ須田さん「マスターがインド人で、東大の大学院出身なんです。自動車メーカーに勤めていて、脱サラしてお店を始めたという異色中の異色。シーがあるんで新譜も置いてます。聴させてくれるのはいいんですけど、新譜もその場でビニールをビリビリ破いちゃうんです(笑)。須田さん「美容室なんですけど、散髪が終わって帰ろうとすると、なぜか“須田さん、良い清酒が入ったよ”って勧めてきたり(笑)」その他、出禁(騒いだり、服を脱いだりして他の店から出入り禁止になった人)が集まる店の紹介も。須田さん「出禁の人って、他の店では浮くけど、出禁が集まる店に行くと、ちょうどまとまりよく収まっちゃうところが不思議です」ここで、経堂を愛してやまない人物代表として、松尾貴史さんからコメントが!「経堂は独自の文化を形成していて、美味しいお店や、気軽に入れるお店が多い。今の良さを保っていければいいな~と思います」おお!なんと説得力のあるコメント。ちなみに、西郷輝彦さんも大の経堂ファンで、週に2~3回は通っているという。ここからは、冒頭でも触れた、経堂での「サバ缶で街起こし」について。チキロウの店長の中村さんが、自分用のおつまみとして作っていた「サバ缶ネギバター」サバ缶だったら安いし、他のお店との共通食材として最適なんじゃないか・・・ということで、13店のお店でサバ缶を使った、その店独自のメニューを提供するようにしたところ、これが大ヒット。報道番組でも紹介されるように。今では全国からサバ缶ファンが訪れるという。「あれ?交通費の方が高くつくんじゃないの?」などという疑問が生まれても、そこはスル―ということで。続いて、全国でも珍しいという、パクチー専門店の話へ。須田さん「ツイッターで“パクチーが嫌い”とか書くと、すぐ、ここの店長から“パクチーは美味しいですよ”って返信がきますから」さんざん、「パクチー嫌いコール」が起こったところで、「パクチーハウス」の店長、佐谷さんが乱入。(ヒェ~~~)▲顔はニコニコしているが、心の中では、怒りプンプンな佐谷さんこちらのお店、当然のことながら、全ての料理にパクチーが入っている。「パクチーは、3回食べてください。3回食べたら病みつきになります。「来パク(←お店に来ること)してもらったら、96%の人は好きになります!!!!」もう、佐谷さんの「パクチーアピール」は止まらない!!!「!!」がいくらあっても足りないくらいの勢い。確かに、かき揚げはうまかったな~。他にもトライしてみようかな~(しみじみ)」そもそも佐谷さんがここまでパクチーにハマったのは理由がある。旅が好きな佐谷さんは、外国に行っても何でも食べるようにしていた。カンボジアに行った時に、現地の人がでっかいパクチーを見て、自分でも食べてみたが、硬くて、どこが美味しいのかサッパリ分からない。ところが、日本にあるパクチー(日本では30cmほどの小さなパクチーしか手に入らない)を食べたところ、最初に食べたのが強烈すぎたこともあって、「なんて、さわやかでおいしいんだ」と感激。その時以降、パクチーにハマったという。結局パクチーの美味しさは伝わったのか、どうかは分からないが、月に3回は誰でも参加できるパーティーを開催しているというので、足を運んでみては?この他に、経堂のユニークでユル~いイベントとして・経堂ビアガーデンビールジョッキを持ったまま、他の店に移動してもOK(詳細はサイト等で)・経堂スローな探検チケット特典がお店によって全然違うというチケット。その日の店主の気分で特典が変わるかも。▲「スローな探検チケット」を大丸ピーコックで1枚5円でコピーしたという須田さん。●芸能人にファン多し。普段着で、お店にひょっこり現れる人も。●困ったことがあっても誰かが助けてくれるなどなどなど。リストアップしたらキリがないのだ。イベントが終わったあと、経堂へ直行したというお客さんも多かったとのこと。ワタクシも今から経堂へ遊びにいってきます~。