うさぎ大好きさんのも一週間くらいでチーズができるかも知れませんよ。>酢酸菌は、乳酸を作らないので、ヨーグルトは出来ない(カスピ海ヨーグルトのサイトで書いてありました)。出来ると言うことは、乳酸菌が存在するということなんだ!そうなんですね。牛乳や豆乳を使った培養は見た目が分かりやすいし、ヨーグルトができるので乳酸菌が増殖しているのが味と香りではっきり確認できるという利点がありますね。糖分多めのものを飲用しているのは単にスプレー用に使えないという理由ですが、多少飲みやすいのも確かですね。コップに入れて飲むときにレモン果汁をちょっと入れると香りと味がよくなります(レモンの絞り汁ではなく瓶詰めのレモン果汁――手抜きです)お子さん用にはメープルシロップやショウガシロップを入れると飲みやすくておいしいかも。私は何も入れずにがぶ飲みが基本です。マスクをすると多少口臭が気になるのですが、乳酸菌液を飲み始めてからその口臭が消えました。