あん肝をお家で手軽に。›あん肝をお家で手軽に。あん肝をお家で手軽に。今日のごはん和の食材をふんだんに使って。スーパーに行くと、大きなあん肝が売っていたので買ってきて、蒸してみました。もみじおろしとポン酢で食べると、お店で食べたあん肝のように美味しかったです。自分で蒸せば、高いお金を払わなくてもあん肝を食べられるんです。魚屋さんであん肝の大きな塊を見かけたら是非試してみてほしいです。検索:自己紹介メキシコ料理店の元店長で、現在は保育園の給食調理員の主婦です。イラストレーターの夫、小学3年生の娘との3人家族です。おうちにある食材で簡単に作れるレシピを心掛けてます。上の似顔絵は夫に描いてもらいました。ホームページで色々な似顔絵や作品を見ることができます:interval.▼スパイス大使レシピブログの2013年度〜2017年度スパイス大使をさせて頂いてます。スパイスブログ認定スパイス大使2017詳しいプロフィールは「レシピ颱風について」をご覧ください。