レシピホワイトソースに柚子胡椒を効かせた大人のグラタン。長ねぎの甘みに柚子胡椒がピリッとアクセント。※1カップ=200cc【つくり方】1鮭に塩、こしょう少々をふる。フライパンにバターを熱し、鮭、長ねぎを焼く。焼けたら一旦取り出し、フライパンをペーパーなどできれいにしておく。2フライパンに牛乳で溶いた柚子胡椒、ホワイトソースを入れ、ヘラなどで混ぜながら煮立て、1と茹でたマカロニを加えてあえる。3グラタン皿に2を入れ、チーズを散らし、オーブントースター1000Wで10~15分焼く。お好みで柚子胡椒を添えていただく。◆2020年1月9日から1月16日まで開催◆※開催店舗:インターナショナル・国立...[イベント・フェア]いちごフェア◆2020年1月2日から1月8日まで開催◆※インターナショナルは1月3日から※開...[イベント・フェア]1月は、お米から。ごちそう続きの胃腸をリセットしませんか。そんなときに、うれしいのがおかゆです。温かくて、消化もよくて・・・。お餅もおかゆも、もともとはお米。日本人としてなんだかホッとしますね。