焼き鳥を焼いている職人の姿を見ながら焼き鳥やお酒、連れやスタッフさんとの会話を楽しむ、そんな焼き鳥屋の空間が好きでこの業界に入りました。焼き鳥を焼く楽しさは、火加減、串の打ち方、その日の部位の状態によって仕上がりが全く違うこと。常に最高の焼き鳥を提供するために、日々腕を磨き続けています。クラフトビールにも精通していて、焼き鳥とのペアリングを考えてメニューを組んでいます。分からないことがあれば、気軽に質問してくださいね。)ヒデキ生憎の曇り空だった為か、テラスでのビールは寒かったです。ビールは美味しかったですが、料理のボリュームは期待外れでした。お値段を考えたら仕方無いかも知れませんが、飲み放題で無くして、料理を増やした方がこの時期のイベントとしては良いかと思います。特定商取引法に基づく表記キャンセルポリシーお問い合わせキャンセル。