|03-3403-1100BLOG2010.12.30今年もお世話になりました。エクテは本日が年内最終営業日です。2010年、お世話になったみなさま、ありがとうございました。2011年、引き続き、ecouterを宜しくお願いします。12月31日から1月5日までおやすみをいただきます。6日(木)より通常どおり、元気いっぱい営業いたします。楽しみに、お待ちしております。それではみなさま、良いお年をお迎えください☆ecouter2010.12.29ビストロへ。最近食べ物のネタが続いていますが、またしても。barryに行ってみました。フレンチってどうしてもふらっと行けなくて、私には憧れの存在。日本だと、ビストロっていっても結構高級感があったりして。接客やマナーの勉強にもなるので、必ず毎年12月、きちんとしたレストランに行くことにしています。毎年心待ちにしている行事。いつもよりきちんとした格好で、きちんとした場所で、いただくご飯。メニューは☆カリフラワーのポタージュ☆いろいろ茸のテリーヌ☆有機温野菜のサラダ☆白身魚のゴマ焼き☆ローストビーフのマデラ☆ホワイトチョコレートとナッツのムースオススメのワインを数種類いただきましたがどれも美味しかったです。だいたいご飯を食べに行くと、どうやって作っているのかとか、何が入っているのかとか勝手に想像したりするのですが、フレンチってその想像が全くつかないことがしばしあります。今回もお野菜のソースにエシャレットを使っていたり、マデラソースはおうちではなかなか出せない味です。真似できないからこそじっくり堪能する。接客も穏やかな中に気配りがされていて気持ちがよかったです。今回はコースでオーダーしたのですが、アラカルトもとても気になります。して食事をしみじみ堪能するのも良いなあとつくづく思うのでした。2010.12.29今年のこんにちは、エクテの西村です。あっと言う間に年の瀬ですね。ほんと1年早いものです。先日、フジカワさんも音楽について書いたいたのでぼくも便乗して。今年一番聞いたであろうアルバム『ばかのうた』。SAKEROCKの星野源さんのソロアルバム。シンプルな曲と、シンプルな歌詞。派手ではないですが、すごくオススメです。この『くせのうた』を始め『グー』『キッチン』と良い曲しか入っていません。前作『ばらばら』もいいです。先日NHKで行われた公開収録に当たりSAKEROCKのライブを初めて観たんですが、それもものすごく楽しくて良かったです!!出たばかりのアルバム『MUDA』もオススメです。今年も一年ブログを読んで頂きましてありがとうございました。後半は食いしんぼうブログが減ってしまったので来年は...!!どうぞよろしくお願いします!にしむら2010.12.24☆お取り寄せ☆こんにちは。今日はクリスマスイヴですね♪いかがお過ごしですか?大人になるとクリスマスもなんとなーく過ぎてしまったりで、子供のころのわくわくやどきどきが薄れて行くように感じます。そんなわけで、今年はクリスマスのクッキーをお取り寄せしてみました。お願いしたのは、お料理ユニットのnyotaさんです。いつも美味しくって可愛いものを提供してくれます。ケータリングはもちろん、お料理イベントなんかもやっていて、幅広く活動中♡クリスマスといえば、ジンジャーマンクッキー☆どんなものが届くのか、わくわくでした。届くまでどんなものかわからないですからね。昨日、無事受け取りました。画像がいまいちですが、とっても可愛いです。お正月は、新春ケーキも発売だそう。お土産にもぴったりなので気になっています。西村さんに教えてもらってからこまねこの可愛さにやられてしまいました。エクテも年末ラストスパートです。体調管理しかりして頑張らなくては、、、、、30日までお休み無しで営業していますので、綺麗にされたい方は、良かったら来て下さいねお待ちいたしております。ライブに行って来ました。ううう...やはり、音楽雑誌やテレビ番組みたいにライブレポートを文章や映像で面白おかしく伝えるのは、とっても難しいですね。(でも、言えることはすごーく楽しかったです。)ライブの空気感が伝わりずらいとは思いますが、少しでも伝わるよう今回はクロマニヨンズの映像を貼付けますので、是非ご覧くださいね。party☆こんにちは。無宗教のくせにこういうイベントは好き。入り口にて、星やらハートやらのきらきらしたシールを顔にぺたぺたと。私は鼻にくっつけられてめっちゃ目立つ☆ちょっとはずかしいですね。中には、手作りのツリーがどーんと!!!手作りのタイ料理に美味しいお酒。心地よい音楽♪いろんな人と交流がはかれてとても良い時間でした。大人になると、人との交流の場って減ってしまう気がするので貴重ですね。いう意味でもクリスマスってイベントはいいのかもしれません。みなさんも素敵なクリスマスを☆*えみ*2010.12.18近くの本屋さんエクテの雑誌を買う本屋さんが近くにあります。こちら雑誌を選ぶとき、たくさんあるなかでかなり迷ってしまいます...そんな優柔不断なぼくですが、本屋さんに『聞く』という術を身につけました!!大きな本屋さんでは『聞く』なんて思いもしませんでしたが、ぼくのかなり大雑把な質問にも細かく答えてくださってエクテにいらした時にでも是非〜さいとう2010.12.18幽体の知覚こんにちは。先日の休みに久々に森美術館に行ってきました。小谷元彦さんの幽体の知覚という展覧会が開かれていました。彫刻作品の個展なのですが、僕がこれまで観たことのある彫刻とはだいぶイメージの違う作品ばかりでした。髪の毛を編んだドレス、動物の毛皮を用いたドレス、屍のような武者の騎馬像、映像彫刻といわれる体験できるものまでカタチは様々ですが、圧倒させられるような存在感のあるものばかり。滝の映像を用いた作品は、視覚の錯覚で色んな風に捉えることが出来て、とてもおもしろかったです!!なんでしょう、あの感覚。丁寧でしっかりとしたカウンセリングと、お客さまひとりひとりの髪質とコンディションを見極めて手入れの楽で似合う髪型をご提案いたします。