ストレートな素材の味がすきだったので。】のほうが際立ってる。】が2倍ほどするから・・判断はむつかしー。『賀茂なすの味噌田楽』も『天ぷら蕎麦』も美味しかった。】で食べた蕎麦よりも、大層こちらを気に入っていました。同じうどんや蕎麦でも、これだけ色の違うものを提供できる京都の食文化はすごいと思う。リーガロイヤルホテル京都の地下1階にあります。周りの女性たちもこちらを頼んでいる方が目立ちました。ただのお粥ですまされず、醤油味のあんかけが添えられているのです。わたしは朝からガッツリ派。『朝ごはんセット』お粥よりも手間がかかってないからか、200円ばかりお安い。鮭のハラス焼きや茄子のお味噌汁、小松菜のおひたし、がんもどきと野菜の炊き合わせ、笹かまぼこ、柴漬け、梅干し、ちりめんじゃこ、牛肉のしぐれ煮、おだしにつかった温泉たまご。こんな感じだったと思います。ご飯がいくらでも食べられます。昼も夜も、もちろんおやつも食べる予定はぎっしり詰まっていたのにこの日ばかりは、朝ご飯をしっかり頂きました。それほど充実した内容で、気持ちが豊かになれたから。朝ご飯は、やっぱり御飯とお味噌汁だね。akko7月24日のbosom(ブズン)に引き続き、イタリアンのお店。町屋を改装したという、入り口が小さな小さなお店。伝統を少しばかり残しつつ、軽やかに現代風にアレンジされていました。京都の新勢力??ランチは2000円。お高め?でも前菜も3種類から選ぶことができたり、ゆったりできる空間です。思い出して、話題になるのは写真2枚目の『生パスタ』。想像していた食感は、やっぱり食べなれた乾いたパスタを茹でたものだったので全然ちがってとにかく驚いた。生パスタってこんなに美味しいのね!と感動しました。(1枚目:鱧とオクラのパスタ/3枚目:モッツァレラチーズとトマト、バジルのパスタ)このお店も【ブズン】と同じく、予約をおすすめしまーす。akko中学・高校生の時は、おだしの味なんか全然分からなくてうどんもそばも嫌いだった。年越しそばだって、寿命ヲノバセノバセ・・って呪文を唱えながらじゃなと食べられなかったほど。いまや、大すきなのですが。麺のコシだって、おだしの濃さにだってウルサイウルサイ。そんなふうに変わってしまった理由は京都で美味しいうどん・そばに出会ったから。行ったお店は全部で8軒にもなります。ここのアツアツの鍋焼きうどんが食べたかった!めちゃくちゃ美味しかった〜。おだしが!!餅とか卵とか、ちっこいエビも九条ネギも、おだしにからまる。】は、京都のうどん屋さんではよく見かける。甘く煮たシイタケや玉子焼きの薄切り、湯葉や笹かまぼこが入っています。】は、わたしの8軒のうどん屋リストでかなり上位にランクイン!(いつか勝手にランキングを公開しようかなぁ・・ふっふ)こっちの高島屋でも家で食べられるタイプが売られているので、もし機会があったらわたしも家で試してみようと思う。akko本日、更新2っつ目!今度の京旅行で初挑戦だったのがイタリアン。京都といえば和食が良さそうなものだけど関西版のHanakoのような雑誌、『SAVVY』を読むと、食べたくて仕方がなくなってしまったのです。今京都で人気のイタリアンは、町屋を改装した店や辺鄙な地域にある店が多いような。どこもお客さんでいっぱいみたいです。地元のひとが足繁く通うからこそ、『SAVVY』のような雑誌に掲載されるのかも!今回の短い旅で行くことができたのは2軒。