眠りの悩みを解消しよう!眠りの悩みを解消しよう!快適に眠るための知識、ノウハウや秘訣。評判のいい快眠グッズなど。「里いも酒」は、以下の作り方をご覧いただければ分かるように、生の「里いも」をホワイトリカーに漬けるだけのとても簡単で、さらに1度にたくさん作り置きすることができます。10年以上ももちます。時間が経過すればするほど熟成されて大変まろやかな味わいで、数々の薬酒のなかでもとくに口あたりのいいものです。「里いも酒」の優れた点は、作りやすさや保存性、まろやかな味わいだけではありません。そのすばらしい健康効果についても優秀です。「里いも」の特徴と言えばあのネバネバですが、その素となっている成分のひとつに「ガラクタン」があります。そもそも「里いも」は、エネルギー源となる「でんぷん」や、体を作る基本材料の「タンパク質」、ストレス因子を撃退して免疫力をアップし、さらにコラーゲンの生成にも関与している「ビタミンC」、血中のナトリウムを排除して血圧を安定させる「カリウム」、整腸作用のある「食物繊維」をバランスよく含んでいます。そこにガラクタンが加わることで、血中コレステロールを減少させたり、免疫力をアップさせる効果はさらに高まります。ガラクタンは脳に働きかけることも知られていて、脳細胞の老化を防ぎ、認知症の予防にも役立ちます。「里いも酒」を眠る前に飲むことで、アルコールの働きも加わって、寝つきをよくしてくれる効果が期待できます。飲むタイミングでおすすめなのはやっぱり就寝前です。半身浴で十分に体を温めてから、おちょこ1杯分を飲むか、お湯などで少し薄めて飲むと快眠できます。脳に働くだけでなく、少量のアルコールには消化・吸収を促進させる働きがありますので、血圧やコレステロールを低下させたり免疫力を高めることができます。お酒が苦手な人は、味噌汁などに入れて火を加えるとアルコールが飛ぶので安心して飲めます。里芋の成分がホワイトリカーに溶け出すのを待つ。1週間で飲めるが、1ヶ月以上おくと成分がよく溶け、熟成がすすみまろやかになる。褐色になったら熟成がすすんだ証拠。寝る前におちょこ1杯分を水などで割って飲む。