すき焼きセット新潟県北部で大切に育てられ、色鮮やかで風味良く「一味違う黒毛和牛」と賞される「村上牛」。おいて最高位の名誉賞(全国一)に輝き、高級ブランド「村上牛」として賞賛されています。すき焼き用リブロース(200g)とすき焼き用モモ肉(300g)をセットにしました。すき焼き用リブロースリブロースは最高の霜降りが輝くほど。すき焼きの甘めのタレと、村上牛の旨味のコンビネーションは驚くほど美味です。すき焼き用モモ肉モモ肉はリブロースに比べてサシ(霜降り)の部分が少ないのでクセが無く、脂肪を気にされる方にもお勧めです。口の中でとろけるような柔らかさ、口の中に広がる肉汁の濃厚な旨みは変わりません。本当にもも肉かと疑いたくなるほどの柔らかさと旨さ。すき焼き用リブロース(200g)/すき焼き用モモ肉(300g)。