diary鳥取県米子市にある生活雑貨店ティズ・クレイのスタッフブログです。雑貨、お洋服、カフェ、お花のことを日々綴っています。Sat小さじいち酵母ワークショップ先日、小さじいちさんのワークショップがありました。その様子を少しだけですが紹介します。こちらが教えて下さった小さじいちさんです。酵母のこと、パンのこと楽しく教えてくださいました。今回は柚子の酵母作りです。カゴに盛られたきれいな柚子はどんな姿、どん酵母に仕上がるのでしょう。みなさんいろいろ質問されたりと和やかに楽しそうなワークショップでした。お家に持って帰られた柚子の酵母...今頃ゆっくり成長してるんでしょうね。(01/17)そば切り和助さんの年越し蕎麦、いかがですか。期間限定でオープンします。