キャベツのポン酢和え、甘エビしゅうまい、青梗菜とベーコン炒め、にんじんのグラッセ、玉子焼き*甘エビしゅうまいは冷凍食品です。かつおぶし*キャベツは熱湯でさっと茹で、ざるに取った後ペーパータオルに包んで絞り、よく水気を切ってざく切りにする。ポン酢しょうゆ少々と和えて、かつおぶしを加えて混ぜる。今日のつぶやき)今日は、サマージャンボ宝くじの抽選がありました。お昼ごはんを食べながらNHKを見ていたら、ちょうど抽選会場の中継があったので、買ってあった宝くじを慌てて出して、一生懸命見ていましたが...結果は、トホホ(笑)別に2億円とは言わないから、せめて1万円でも当たってくれたらいいのになぁ。今日のおすすめ)このところ、マンゴーがすごいブームみたいですね。マンゴーは私の大好物。生のマンゴーをたっぷり使ったケーキとか、ジュースとか、食べる機会が増えて嬉しい限りです。好きなマンゴーのスイーツは、何と言っても「マンゴープリン」!“おかしっくす”のマンゴープリンは、果肉たっぷりのリッチな味わい。合成着色料や合成保存料を一切使わないのもうれしいです。テレビで紹介されて以来、大人気なのも納得の美味しさです。今週のおべんとう作りは、今日で終わりです。一週間、お疲れ様でした。来週は夏休みのため、おべんとうブログもお休みとなります。お気に召したら、ぜひ1クリックしてください。してて美味しそうですね♪ボクも今はお弁当作りお休みです。あっ、サマージャンボまだ見てない・・・。_o)ペコリやっと自宅に戻ってきて、主婦復帰しました(笑)「キャベツのポン酢和え」今日の夕飯にさっそく作ってみます♪ここ最近、揚げ物とか結構ヘビーな献立が多かったので、これでちょっと胃を休めようかなと・・・。12時41分>フリーマン・ジミーさん一週間の夏休みが終わって、今日からお弁当づくり復活です。ジミーさんのブログで紹介されているレシピはいつも美味しそうですね。私も参考にさせていただきます。>鈴葉さんお帰りなさいませ!主婦業復活は順調ですか?私は、まだまだ「休みボケ」っていう感じです(笑)毎日のゴハンづくり、これからもがんばりましょうねー。8月22日のお弁当箱。