材料1人分キャベツ20g人参5g油揚げ3g味噌10g水150gいりこよかだしの素1g青ねぎ1g作り方1野菜・油揚げは食べやすい大きさに切る。青ねぎは小口切りにする。2鍋に水・いりこよかだしの素・キャベツ・人参を入れ、沸騰させる。3油揚げ・味噌を溶かし入れる。4器に盛り、青ねぎを散らす。水40g濃口醤油5g砂糖4gみりん2gいりこよかだしの素1g作り方1木綿豆腐・人参・しらたきは食べやすい大きさに切る。さやいんげんは、下茹でして食べやすい大きさに切る。2鍋にごま油を熱し、人参・しらたき・木綿豆腐の順に炒める。3材料Aを加えて煮る、仕上げにさやいんげんを加え、ひと煮立ちさせる。材料1人分さつまいも30g豚ばら肉15gごぼう10g人参5g青ねぎ1gしょうが汁1g水150g味噌8gいりこよかだしの素1g作り方1ばら肉・野菜は食べやすい大きさに切り、青ねぎは小口切りにする。2鍋に水・いりこよかだしの素・ばら肉・野菜を加えて加熱する。3具材が煮えたら、味噌を溶かし入れ、仕上げに青ねぎ・しょうが汁を加える。