そんな夢がある方から、ベジタリアンのサンドイッチを教えて欲しいというお話がありました。今週はずーっと雨か曇りで、太陽が全然照りません。昨日の朝テラスは16度、ここ伊豆の冬の暖かい日の気温です。冬野菜の準備を今年は1か月前倒しでスタートし、まだ終わっていないのですが、お天気が悪いので畑仕事もできません。昨日は粉類を合わせて冷凍するまで紹介しましたが、今日はそれに液体類を合わせて成型して焼くところを説明します。全体のレシピをもう一度書きます。最低の手間で、美味しい料理をどうしたら失敗なく作れるか。面倒くさがり屋で体力もない私は、いつもそれを考えながら料理をして来ました。