Blogs異国にて、ゆっくり人生を楽しむことにしました。『日本に居たら作らなくてもいいもの作ってしまいました』シリーズです。今までも、カルピスやシナチク、ガリ、納豆、なめたけ、中華麺などカナダやポーランドで入手できる材料を駆使し、怪し気な方法で作ってきましたが。今回はちょっと可愛らしいスナックです☆サクサクとおいしい「パイの実」。うちのPandaも大好物ですが、日本のスナックはほいほい気軽に買えるほどお安くない。▲なので、手作りしてみました。姉から聞いたとても素敵すぎるこちらのブログからレシピを拝借しましたよ。レシピが書いてあるブログでは、いちごチョコがおいしいアポロを使っていますが、アポロを置いてある所を探したら1週間くらいかかりそうなので、普通のスーパーで買えるチョコチップを用意。Pastry、チョコチップはBaker’sのもの。あとはお好きなクッキー型を用意してくださいませ。▲大雑把な性格がばれてしまう塗り方ですね。卵の黄身を表面にぬりぬり。中には膨らみすぎるのがいるので、ご注意を。型抜きして残ったパイ生地と、卵の白身が残るので、それも使っちゃいました。パイ生地は再度まとめて伸ばし、1センチほどの長さに切り卵白を塗って、黒ごまとパルメザンチーズを擦ってパラパラと。あとはねじって、そのままオーブンへ。▲パイの実で甘くなった口の中をパルメザンチーズと黒ごまで大人の味で気分転換できます。これ、黒胡椒ゴリゴリしてもおいしいかも。一緒にいただくドリンクは、日本から買ってきたこちら。DolceGusto。▲カナダでも抹茶ラテは認知度高いのですが、さすがにお家でのコーヒーマシーンでのフレーバーでは見た事がありません。▲甘すぎず、さっぱりおいしい抹茶ラテでした。***********さて皆さん、天体観測しましたか〜?日本では金環日食で盛り上がっていましたよね。こちらカルガリーでは部分日食でしたが、なんとか写真におさめることができました。自転しているんだよなぁーって思ってしまった一日でした。Cardに入れる写真を撮ってほしい、というリクエストをいただいたのでへなちょこカメラマンですが、カナダ帰国したばかりのPandaと共に、図々しくも写真撮影に行ってきました。撮影した日は、ちょうど出産から1ヶ月目。新ママは、まだまだ寝不足の日々だそうですが、フィルター越しから見る彼女は、しっかり「お母さん」の表情になっていました。いたずら好きなお父さんに、いろいろといじられているベビちゃん。何をされても、平和にスヤスヤ眠っておりました・・・可愛い。こちらのお宅では猫ちゃんを飼っているのですが赤ちゃんが産まれてから少しの間、吐いてしまったりと体調を崩してしまったのだとか。背中に少々哀愁が漂いますが赤ちゃんを守るべく、しっかりお外の監視をしておりました。他に家族写真も撮らせてもらったのですが、やはり人物写真の難しいこと!でも、友人の幸せな時間の一瞬を撮る機会に恵まれるのだからカメラはやっぱりやめられません。2010ただいまカナダ滞在中ちょうどChinooksというフェーン風がきていたために、グンと暖かくなったクリスマス後のカルガリー。義父との食事や、ボクシングデー(クリスマス後の大セール)を楽しみ、向かったのはカルガリー動物園。毎年この時期、夜間営業をする動物園は、ライトアップした園内を楽しむことができます。それにしてもものすごい混雑でした!Chinooksがきていたせいかと思ったら、Zoolights開催中はいつも駐車場もなかなか入れないくらいの大盛況だそう。2005年に行ったときと、あまり変わっていなくて少々興醒めではありましたがたくさん写真を撮ってみましたよ。動物園ならではのイルミネーションで、いたるところに動物が隠れているので探してみてくださいネ。日本の七夕のように、願い事を書いて木に結びます。▲園内の至るところには、暖をとるために火が焚かれていました。ホットチョコレートを片手に、夜の動物園のお散歩も悪くないですよね。経て2008年9月カナダのPRカード取得。基本はカナダ在住、でもときどきポーランド&日本生活。●PANDAUMIの夫。ポーランド産カナダ育ちの男子。AB型RH-なマニアック人間。詳しく知りたいモノ好きサンはこちらへ。お気軽にメールをしてくださいネ!*******キッチン雑貨やレシピを中心としたブログ『海外でおいしく楽しく暮らすコツ』も営業中!遊びにきてください。*******『朝時間.jp』でカルガリーから世界の朝レポーターをしています。☆『みんなの朝ごはん』発売中!カナダの朝食を紹介しています。写真集『世界の朝時間』発売中!カナダ・カルガリーの朝の風景を紹介しています。消しクズは不燃ごみです。it作ってあげたい彼ごはんFriendsごはんとむすめ。時々おやつすすぺなわたしのお仕事ライフらしくらしく、私らしく。kind愛する家族へ。海にいきたいHokkaido8ROOMなまら旨い!北海道。