トップ鶏むね肉となすの赤味噌炒め動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「鶏むね肉となすの赤味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。鶏むね肉となすの赤味噌炒めのご紹介です。鶏むね肉の旨味と野菜の食感が、コクのある赤味噌とよく合います。事前に調味料を合わせる事で調理が簡単です。ごはんにも、お酒のおつまみとしてもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。ピーマンはヘタと種を取っておきます。ナスはヘタを取り、乱切りにします。水を張ったボウルに入れ、キッチンペーパーをかぶせ、5分程おきます。ピーマンは乱切りにします。鶏むね肉は、一口大に切ります。ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れ、鶏むね肉に火が通るまで中火で10分程炒めます。水気を切った1、2を入れ、ナスに油がなじむまで中火で炒めます。4を回し入れ、汁気が1/3量になるまで中火で加熱して火から下ろし、器に盛り付けて出来上がりです。料理のコツ・ポイント調味料を入れたら、焦がさないように混ぜ合わせながら仕上げてください。鶏むね肉は、鶏もも肉でも代用できます。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。このレシピに関連するカテゴリコンテンツがありません。