2014〜09/23先だって、海のワイン「デナ・デラ」をご紹介しました。〜リゼル・ガーベルさん初来日〜09/22リゼルさんはスパークリングワインと白ワインの担当醸造家です。〜試飲会の巻〜09/09すべてのブースを回るのは無理でしたが、いくつかキラッと光る銘柄に出会いました。「ギア・ペニン」で高得点を獲得した銘柄のある造り手さんが参加していたので、基準が高いわけですが。〜海底で二次発酵したワインを一部ブレンド、という奇策〜09/06フランスのバスク地方産という珍しい白ワインです。09/05ワイン・プレス・ジャパンは個人ブログとして、できる範囲で継続します。〜試飲セミナーの巻〜09/02スペインで最も権威のあるワインガイド「ギア・ペニン」の高評価ワインが集合。詳細を見るポルトガルの爽やかな白、ヴィーニョ・ヴェルデの軽快感が若い層に!08/27プチプチとして微発泡が魅力的。Guigal〜08/25猛暑日が毎日のように続くと、さすがに体力を消耗します。した涼しげなものを食べたくなりますが、たまにはガッツリ赤身肉を食べて、体力回復したいものです。柳忠之さんに聞く〜08/18コルトン、ポマール、ヴォルネイの違いを知る。