Sat3種類のおにぎりを選ぶとしたら、その中には梅干も入れるだろう。2種類チョイスなら梅干は多分選ばない。扁桃腺を腫らし、高熱に悩まされていた子ども時代、多忙の母から愛情を注がれていた証しの一つが、お粥と梅干、そして氷まくら。よそのお家ではそんなの普通で、え、それ愛情?ってなもんで、思い出のカテゴリーにも入らないのかもしれない。母は働き者で、昼も夜も労を惜しむことなく常に仕事に向かっていて、おっとりした性格だったので、気力を奮い立たせ無理をしていたか、或いは、死語かもしれないけれど、貧乏性と言うような癖もあったのかもしれない。そんな母からは、小言どころか、声を荒げられたり、叱られたことあったかな・・と思いだせないほど。放任とまではいかなくっても、何事にもあまり干渉されずに育てられ・・いや、本当は干渉されていたのに、わたしの我が強く、穏やかな母の注意など跳ね除けていたとも考えられる。我も強く、良い子ではないけれど、わたしは両親ともに大好きで、母が鏡に向かっている時なども、横で頬杖ついて眺めていたり、お買い物では重い荷物はわたしに任せておけと頑張ったり。多忙にかまけていたのではなく、俯瞰してくれていたのかな。考えると、あのお粥と梅干はやっぱり大きな愛情の証しのひとつだったんだと思う。梅干は白ご飯やおにぎりではなく、やはりお粥。お粥の梅を崩した時に滲み出る、赤紫蘇や梅酢のあの味と色のグラデーション部分にこそ梅干の魅力が現れていると思うのだ。梅干を食べたくなったらやっぱりお粥を炊く。明日から師走、お粥を食べて元気になる。そうそう、フォロワーさんからハチミツ大根なる良薬も教えて貰って喉もすっきりしたところ。ありがとうhinaさん。Thuわたし達を震え上がらせた幾つもの台風。再建の目処が立たず、途方に暮れる人々も多くおられると聴く。長野県も被害があったそうだ。戸隠れはどうだったのだろうか。そんな今年の新蕎麦を、いつも以上に心して頂く。打ち立てではないけれど、蕎麦の爽やかな香りが蕎麦を手繰る度に鼻に抜ける。甘みを含んだ滑らかな喉ごし。Sunお天気の良い日は、お昼からでもちょいと一杯やりたくなってしまう。何だろうね、トキメク何かを失ったからか。夏まではちゃんと?飲んでいたのであります。オリーブオイルスプレッドにバルサミコを少々混ぜたものを大好きなライ麦マフィンに塗ってレタスとプロシュート。シンプルだけど、マフィンやプロシュートの味が際立つ。レタスよりクレソンの苦みと歯触りがあった方が良かったかな・・と次回に繋ぐ。Wedわたしが口にするその日の最初のご飯は、大概お下がりなので冷ご飯だ。温めないのは、冷たいご飯が嫌いじゃないから。焼き海苔は巻きにくい。