うぐいすあん(うぐいす餡)、鶯あん、鶯餡-青えんどう豆(うぐいす豆)のあんです。レシピ一覧うぐいすあんうぐいす豆の自然な色合いと、風味をそのままあんこにしました。青エンドウ豆(うぐいす豆)のやさしい緑色を表現しました。自然な甘さと色味が、早春の雰囲気にぴったり。春らしい商品づくりにお役立てください。レシピ一覧HBで簡単!しらたまあんぱん2012/6/28餡だけでもおいしいけれど、白玉がアクセントになってもっちり和菓子のような餡パンに仕上がりました。・・・うぐいすあんHBで簡単!うぐいすきなこロール2012/6/22はちみつきな粉がポイントのうずまきパンのレシピです。きな粉にはちみつを入れ、ペーストにして生地に塗り込めます。・・・うぐいすあんHBで簡単!わらびもちあんぱん2012/6/22わらびもちとうぐいすあんの相性抜群です。・・・うぐいすあんうぐいすエピ2011/7/12うぐいすあんとうぐいす鹿の子をアレンジしたレシピ。麦の穂からちらっと見える緑色が、とっても綺麗な彩りを添えてくれる一品です。