紅しょうがを入れて味を変える。紅しょうが入れたほうがおいしいですねー。今朝のNHK朝のニュースでも放映されていた、秋田港の佐原商店のそば自動販売機。今日で営業終了だそうで、営業終了が決まってから長蛇の列が続いていて、ちょっとしたブームになってます。私も3月中旬に秋田に出張に行ったときに立ち寄りました。ここは私の実家から歩いて10分なんですよ。moreふぐヒレ酒でついつい昨日はスポ少バレーボール「榛東翼’s(ウィングス)」の監督と榛東村で飲み会。なじみの店で飲んで食って、その一部は監督の手作り料理。今日は土産として「ふぐヒレ」をもらう。味わい深くなり、おいしい!コップの酒量が少なくなると味がさらに凝縮されて旨くなる。more節分に崩壊...今日は節分です。今年は南南東に向かって食う日です。ウチの次女が学校の帰りに「新潟角上」で30分並んで買ってきた。高い!そのかわり具材はがっちりぶっとい。