リースリング100%カリン、ミラベルのジャム、ドライイチジク、カシューナッツ、ハチミツ、シャンピニオンの香り。ワインはピュアかつネクターのようにまったりと滑らかで、凝縮したダシのようなエキスの旨味に塩気のある洗練されたミネラルがきれいに融合する。ピノ・グリ100%ドライイチジク、ハチミツ、マドレーヌケーキ、マジパン、ラム酒、松脂、シャンピニオンの香り。ワインは滑らかかつスパイシーで、ネクターのような透明感のあるまったりとしたエキスに辛みのある硬質なミネラルが溶け込む。ピノ・グリ100%ドライイチジク、チーズ、シェリー酒、腐葉土、シャンピニオン、フュメの香り。ワインはピュアかつまろやかで落ち着きとまとまりがあり、ほんのり甘いシイタケのダシのような旨味エキスに洗練されたミネラルが溶け込む。編集トップへ戻る閉じる。