it厨房のある弘明寺周辺では、桜まつりの準備が進んでいます。大岡川沿いに提灯用の電球がとりつけられ、商店街にも桜の飾りが。ライトアップ開始は3/28だそうです。お店オープンも同じくらいかな。このマフィンに隠れているのは、みなさまお馴染みのアノ野菜。́艸`)試作のマフィンとスコーン、ぞくぞく出来上がってきました。野菜を使ったマフィンだけではなく「さくら」をテーマにしたマフィンもあります。想い出深い、桜になりそうです。