豆苗のタルタルツイート豆苗は、えんどう豆を発芽させた新芽野菜です。豆と緑色葉物野菜の両方の栄養を持っていますので、たんぱく質が多いのが特徴です。豊富なβカロテン、ビタミンEの抗酸化作用でお肌の健康が保たれます。豆苗は幅5mmに切り、玉ねぎはみじん切り、ゆで卵は粗く刻みます。ボウルに(1)、マヨネーズを入れて混ぜ、塩、こしょうで味を調えます。お好みでバゲットにのせていただきます。豆苗のタルタル豆苗を加えることでβ‐カロテンなどの栄養素がアップします。バケットにのせれば片手でつまめるおつまみとして、子どもたちの誕生日パーティなどにもおすすめです。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。