小玉さんから春の食材が届いた。採れたてのふきのとうです。かみさんに「天ぷらで食いたい!」とリクエスト。めずらしくかみさんはすぐに天ぷらにしてくれました。more今年も宜しくお願いします!2018年がスタートしました。今年も宜しくお願いします。疲れか?どーしてもとろろご飯が食べたくて、長女に無理やり作らせた。ほぐし鮭入れて2杯たべました。今日はかみさんの誕生日。more秋田で忘年オフ会!Facebookグループ「秋田を語れ!」のメンバーで忘年オフ会を秋田で行いました。14時からグループ員の冨野シェフの料理講座を開催。作った料理は後半の忘年会でおいしくたべました。コメリでカマ500円で購入し、水がひけた田んぼの稲の根本を次から次へと刈っていく。切った稲を束ねるのが大変。束ね方が全くわからない。束ねたはずの稲がボロボロと崩壊していく。束ね方をスマホでスロー再生し、農家のご指導も承り30分後なんとかうまく束ねるようになった。角館の火振りかまくらへ行きました。火のついた藁をぐるぐる回し、1年間の無病息災を祈ってきました。その後は、知り合いと合流し居酒屋で2回戦突入。秋田の食材の料理、次々にでてきて美味かったぁ。青森ねぶたも秋田の竿燈も一気に見れるので早速行ってみた。場内に入るとおまつり広場ではちょうど青森ねぶたが運行スタート。今年はねぶたの灯篭が生えるように運行のときだけ場内が暗くなるという配慮をしてました。ねぶたの後は秋田の西馬音内盆踊り。!群馬のタウン情報誌「Deri-J」を見ていたら、登利平の弁当の特集記事が載っていた。高崎環状線に最近できたラーメン屋で、いつも行列ができていたので気になっていた。長女と一緒に入り、濃厚タンメンと濃厚カレータンメンを注文しました。野菜がどっさり入っててまずびっくり。出汁が塩味というよりは、ちゃんぽんのような出汁です。more当たってしまった...突然、クロネコヤマトがやってきた。でっかく重いダンボールが私宛に届く。やったー!今夜から飲み比べができる。観光客相手の値段設定とはいえ高い。そこでわが家は、象潟港近くの「菅原鮮魚店」に行く。かみさんと子供がその場で食す!OKサインが出たので頼まれた牡蠣も含めて合計23個を箱つめにして車に積む。観光客相手の値段設定とはいえ高い。そこでわが家は、象潟港近くの「菅原鮮魚店」に行く。かみさんと子供がその場で食す!OKサインが出たので頼まれた牡蠣も含めて合計23個を箱つめにして車に積む。