毎回たくさんの応募をいただいているHAJIMEオープンカンパニーの夏の部が8月4日(日)に開催されます。そのために、毎日スタッフ全員でリハーサルをおこなっています。楽しめて、イベントに参加したような、参加された人も得するようなものにしたいと思ったのです。来て損にならないようなイベントになっていることは自負できます。無料ですし(笑)、食べれるものもありますし。会社説明会なので、HAJIMEに興味を少しでも持ってもらっている人の応募とさせていただいています。いう人は遠慮なく応募してみてください!!!あと、もう少しだけお席をご用意できるようなので、興味がある人は先着順なので、ぜひご応募ください!当日会えることを楽しみにしています。調理の専門学校に行きたかったのですが、両親からは反対されました。1996年に卒業後、NOK株式会社に就職し、エンジニアとして働きました。料理の道に進みたいと思い、2年で学費600万円を貯めて退職。両親を説得して、辻調理師専門学に入学しました。新社会人が、2年で600万円も貯めるってすごいですよね。なんとしても料理人になりたいと強く思われた米田さんの想いが伝わってきますね。卒業後は関西のフランス料理レストランで修行し、2002年からはフランスでも厳しい修行を積みました。Japan」で肉部門のシェフを務めました。JAPON」をオープンし、オーナーシェフとなりました。オープンしてわずか1年5ヶ月というミシュラン史上世界最短で三つ星を獲得するという快挙を成し遂げました。2012年に、店名を「HAJIME」に改名。店の看板から”フランス料理”の文字を外したことがミシュランの人に不評だったためか、二つ星に降格されてしまいましたが、5年後、再び三つ星を獲得しました。国内はもちろん海外からの客も多いようです。「愛」がテーマのこの特注のお皿は、ハートを形取ってつくっています。HAJIMEの場所や予約方法は?米田さんのお店・HAJIMEは、完全予約制です。予約方法は、電話と、公式サイトからのオンライン予約の2種類あります。HAJIMEの公式サイトはこちらです。ドレスコードもありますので、服装には気を付けた方がいいですね。不定休スポンサーリンクまとめ米田肇さんについてまとめてみました。最後までご覧いただき、ありがとうございました。(登山家)はミス日本特別賞の美人!経歴は?【梅沢富美男のズバッと】こんにちは。まりん)さんが出演されます。...記事を読む野口礼はアクタスのインテリアバイヤー!プロフィール、妻、子どもは?【世界はほしいモノにあふれてる】こんにちは。インテリアショップ・ACTUS(アクタス)のバイヤー・野口礼さんが出演...記事を読む岡崎玲子の経歴や職業は?英検1級12歳で合格した天才が中学中退した理由は?【あいつ今何してる】こんにちは。5月8日放送の『あいつ今何してる?』に、岡崎玲子さんが出演されます。岡崎さんは、当時最年少の12歳で英検1級に合格し、神...記事を読む田口奈津子(消しゴムはんこ画家・naco)の作品、個展、教室は?夫や子供は?【プレバト】こんにちは。消しゴムはんこ画家の田口奈津子さんが、2月7日の『プレバト!!』に講師として出演されます。田口さんの作品は、本当に繊細で...記事を読む菅野瑞治也(決闘)の経歴、職業は?入った秘密結社はどこ?【激レアさん】こんにちは。8月31日放送の『激レアさんを連れてきた。みちなり)さんが出演されます。”タダ酒につられて...記事を読む松本紀生(アラスカ写真家)の結婚、経歴、プロフィールは?オーロラ写真が綺麗!こんにちは。写真家の松本紀生さんが出演されます。1年の半分はアラスカで生活さ...記事を読む森風美(キャンプ)がかわいい!経歴、プロフィール、彼氏は?【沼にハマって】こんにちは。み)さんが出演されます。...記事を読むレイチェル・クーがかわいい!経歴、プロフィール、結婚は?夫や子どもは?こんにちは。出演中のフードライター兼料理人のレイチェル・クーさん。レイチェ...記事を読む岡根谷実里の世界料理レシピ、経歴、プロフィールは?【世界はほしいモノにあふれてる】こんにちは。10月24日放送の『世界はほしいモノにあふれてる。「世界の台所探検家」の岡根谷実里さんが出演されます。世界の台...記事を読む山下貴嗣のチョコレート店ミニマルの場所や通販は?経歴、プロフィール、結婚は?こんにちは。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。