年越しそばの製造も最終日を迎え、お正月分の製造・納品をして大晦日の本日、弊社は仕事納めとなりました。年越しそばの売れ行きも好調で大きなトラブルもなく、大晦日を迎えてホッとしています。本当にありがとうございました。素敵な年越しをお迎え下さい。振り返ると今年はいろいろと始めた年となりました。生パスタ特注麺製造...etc今年は新しいことの基礎固めができたので来年はそれらを昇華させいろんな広がりを見せていきたいと思います。2019年は1月4日(金)より稼動致します。来年も美味しい麺を皆様にお届けできるよう頑張りたいと思いますのでどうぞ宜しくお願い申しあげます。山口県宇部市にある製麺所です。