砂糖(グラニュー糖がお勧めですが砂糖でもOK)・水200〜250cc)とっても身体の温まる一品です。お鍋に水を入れて沸騰してきたら、生姜を入れて、一煮立ちしたら、中火にしてコトコト5分。最後にグラニュー糖を好きなだけ(あまり甘くしない方が良いかも)入れて、グラニュー糖が溶けたら火からおろして出来上がり。生姜を捨てて、少し茶色くなったお湯が生姜湯の元です。生姜が好きな人は食べてもOKです。この生姜湯の元を冷蔵庫に入れておいて、紅茶やスパークリングウォーター等に、好きなだけ入れたり、これにお湯を注いで、ハチミツ等を足して、飲むと生姜湯の出来上がりです。眠れぬ夜は、ミルクに生姜湯のもとを入れて、ハチミツを入れ、電子レンジでチーンと温めて飲むと、不思議と良く眠れます。BrightCherry.。