楽しく暮らしましょう...Blog超初心者が今からやれることをお届けします。運営者情報2019-08-23新鮮な卵は綺麗な”ゆで卵”作りが難しいのは、なぜ?【1分間スピーチ|雑学ネタ帳60】1分間スピーチ【1分間(300字)で話せるおすすめの雑学ネタの紹介です。鮮な卵は自然に抜ける"炭酸ガス"が邪魔して"ゆで卵"作りが難しい!新鮮な卵を割ると、卵白が白く濁ることがありますよね。これは炭酸ガスが卵白中に溶け込んでいるからです。産まれたばかりの卵には、約55mgの炭酸ガスが含まれています。この炭酸ガスは、時間と共に自然と殻の気孔から外部に抜けていきます。卵白が白濁しているのは、新鮮な卵の証なのです。新鮮な卵で”ゆで卵”を作ると、炭酸ガスが殻の外に出ようとして白身を圧迫します。圧迫された白身は薄皮とくっついてしまい、茹であがったときに殻がむけにくくなったり、白身がスポンジ状になり、ボソボソした食感になることもあります。それでは卵選びのポイント!産まれてから1週間くらいの卵がオススメです。(※気温や保存状態によって期間が変わります。茹でた直後、冷水(流水)でしっかり冷ます。白身と殻の間に隙間ができて、むきやすくなります。茹でる前の卵に針で小さな穴をあける。穴から炭酸ガスが抜けて、むきやすくなります。食べられる期限;一般的に食品がいたむスピードの速い食品(例:食肉や弁当、惣菜など)に表示されることが多いようです。卵の場合は、「賞味期限」が表示されています。これは、「生で食べられる期間」のことです。お召し上がり頂ける期間は、ずっと冷蔵庫に保存されていた場合、あたたかい時期(4月頃~10月頃)は1週間・さむい時期(11月頃~3月頃)は、10日前後が目安となりますが、早く食べていただくことをお願いいたします。まとめ会社や集会などでスピーチに困ったことはありませんか?人前で話すことが苦手な人に、1分間(300字)で話せるおすすめの雑学ネタを紹介します。1分間に話す文字数の目安は300字と言われています。スピーチが不慣れな人は、300字よりも少なめの文字数で準備し、落ち着いて少しゆっくり目に話されることをお勧めします。3分間スピーチの場合は、その約3倍の900字が目安になります。よろしかったらご参考にしてみてください。時間厳守でスピーチ頑張ってください。最後までご覧くださいましてありがとうございました。【1分間(300字)で話せるおすすめの雑学ネタの紹介です。【1分間(300字)で話せるおすすめの雑学ネタの紹介です。【1分間(300字)で話せるおすすめの雑学ネタの紹介です。【1分間(300字)で話せるおすすめの雑学ネタの紹介です。【1分間(300字)で話せるおすすめの雑学ネタの紹介です。はてなブログPro人生折返し50代!Blog奮闘中です。(4)はてなブログをはじめよう!nil-blogさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。