これはお店で食べて美味しかったんでマネして作ってるやつ...の、手抜き版(笑)基本はジャガイモのポテトサラダと同じです。皮を剥いてレンチンからのマッシュにマヨネーズin。オリジナルはマヨネーズを少なめにして白ごまとみじん切りにした昆布の佃煮と大葉で塩気&風味を足すんですが昆布の佃煮切らしてた&面倒だったのでこれは何も入れずの『素長芋ポテサラ』。これはどこのレシピだったっけ...。アプリなのは間違いないんだけど思い出せず。オリジナルはサンマでネギも小ねぎじゃなく普通の長ネギだったんだけど買い置きしてたのがこっちだったんでまぁなんとかなるよなーと。鱈が淡泊な味なので少し味付けを強くしました。(数日前のことなのに覚えてないのもどうよ)豆腐グラタン。