めメス鱈4キロ程度を捌いてお届け、オマケは船長におまかせくだ単品本日あと5点この生産者さんの商品を購入した、多くのユーザーが以下の項目を特に高く評価しています。送料について1匹約4キロの鱈を捌いて御届けします、御希望があれば魚卵醤油漬けにてお届け致します🙇4,104円(税込)その他の分量をリクエスト送料一覧(クール代込み)※離島などの例外はあります。食の都庄内と呼ばれ食材の宝庫です。日本で唯一ユネスコから認定されております。鼠ヶ関港の羽前丸はその鶴岡市におります。今の時期は産卵の為、港から片道約1時間半の航海したところが鱈、ハタハタの漁場になっています。寒鱈漁本番の季節になりました。この度は、どんがら汁で有名鶴岡市から真鱈の出品です。メス鱈を捌いてお届け致します。旬を迎えた真鱈は産卵の為、栄養満点、脂ノリノリで大陸棚まできます。今年は鼠年です✨鼠ヶ関港産の鱈を食べて幸せを鱈腹味わってみてはいかがでしょうか?もちろん、採って直ぐに船上にて活締めして御届させて頂きます。到着後冷蔵庫にて保存していただければ4日から5日は大丈夫だと思います。活締めした約4キロ程度の鱈のメスを捌いて御届けします。肝は鮮度落ちが早いので早めにお召し上がり下さいませ🙇肝を適当な大きさに切り、煮付けや味噌仕立てのアラ汁に入れて食べると、トーーっても旨いのです!▼栽培/生産方法、こだわり▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)冬期間の日本海は大時化が続く事が度々あります。その為、キャンセルなる可能性もあるかもしれませんので、予め御了承くださいませ🙇もちろん、出来る限りの出漁努力は致しす。参考に3キロのメス鱈の魚卵醤油漬けにすると約500gから600g出来ます。肝や胃袋は見た目グロイですが、味噌仕立てのアラ汁に適当な大きさ切り入れて煮れば、トーーっても旨いのです。御希望があれば魚卵醤油漬けにし、お届け致しますので、その際はメッセージにてお知らせねがいます。2020年01月12日追記4キロ程度の鱈は約5人前位の量があります。同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。細川孝子2020.01.16.後は漁師さんだから飲酒かな〜細川孝子2020.01.16.船長、おまけありがとう(。