2016年11月月4日午前6時51分PDTとにかく食材の新鮮さがウリのこのお宿!いくつかのプランがありますが、鮮度の良い食材だけを使用するここの海鮮料理は本当に美味です。それだけにぜひ食べてもらいたいのが関アジを使った料理です!関アジを水揚げする佐賀関漁港から直送される新鮮なアジのお造りは、その絶妙な脂のノリが一度食べたら忘れられない!地元でも希少なこの関アジですが、実は私は遠い親戚に佐賀関で漁師を営む人がいて、中学卒業のお祝いのときに釣れたばかりのものをいただいたことを、今でも忘れません。できればお酒を飲めるようになった今、もう一度いただきたい。「楽しさがいっぱい詰まったワンダーランド」を掲げる杉乃井ホテルは別府の代名詞!九州への旅行を検討すると真っ先に耳にしませんか?これまでご紹介してきた温泉お宿は、しっとりと疲れを癒すタイプでしたが、こちらはワクワクドキドキ楽しく疲れを癒すタイプの温泉宿です。お子さん連れや学生さんなどのグループ旅行にも好まれやすいんです。そんなワンダーランドなこちらのお宿の食事は、バイキング形式です。バイキング・・・せっかくなら仲居さんが運んでくれる会席料理がいいな、と思いますよね?ところが!料理の質が高すぎて「バイキング最高!」と思えてしまうほどの美味しさなんです!何年前だったでしょうか。私はこの杉乃井ホテルのバイキングで初めてブイヤーベースを食べたんです。美味しすぎて衝撃を受けた父と私との2人で7杯食べました。BAN」という3つのレストランから選ぶタイプなので、好みに合う料理を楽しむことができます。どのレストランでもお肉を使う場合は豊後牛、魚介は関アジ・関サバや城下かれい、カボスひらめ、車エビというような、大分県の特産物から旬のものを使って調理してくれるので、大分の魅力はたっぷり堪能できます。4つの会席料理の中からどれかを選ぶなんて、難しすぎる選択です。選ぶなら・・・「牛会席」でしょうか。200gの豊後牛をステーキにしてもらえる上に、伊勢エビの地獄蒸しまでも味わえるなんて贅沢の極み!!この奇跡のようなコラボを部屋食でゆっくりと楽しんでください。豊後牛の石焼きや関アジのお造り。大分に来たら必ず口にしてもらいたいものを、キレイに丁寧に調理してくれるのは本当にうれしいです。会席料理で味わってもいいですが、夏期限定でビアホールプランがあるというのもこのお宿の特徴です。時間無制限でしゃぶしゃぶを含んだ数々の料理を食べ放題、そしてビールも飲み放題!!団体での旅行やビールを底なしに飲むと言う人が多い場合、お子さんが多い場合などはこちらのプランもいいですね。どちらのプランも、温泉に入って疲れを癒した後には最高の食事になること間違いなし!ですね。温泉と食事でGetできてしまうお宿です。暴飲暴食をしがちな旅行でも、こちらのお宿の食事は多くの品目を少しずつ口に入れることのできるので、体が喜ぶこと間違いなし!朝食の手作りポップオーバー(パン)は絶品という口コミも多くみられます。こんなに体にやさしく、そしておいしい食事をいただけるお宿なので、もう少し順位を上げたいところだったのですが、13歳未満の子どもの宿泊が不可ということで、誰もが訪れることができないので、最後の紹介となりました。その分、体も心も休めたいという人にとっては最適な環境かもしれませんね。夫婦でゆっくり、ひとりでゆっくり、疲れと体を癒したい人におすすめです。◆楽天travelサイトからはこちらスポンサーリンクまとめ別府温泉はその泉質の良さに加え、豊後牛や別府湾近海で取れる新鮮な海鮮類、そして地獄蒸し料理などの郷土料理で心も体も大満足できる最高の温泉地です。みなさんはどの宿泊先でどの料理を選びますか?そして何を基準にして選びますか?私の場合、今は子どもを優先して宿泊先を選ぶと思いますが、もしもひとり旅や友人との旅行であれば、朝にいただく1杯のコーヒーが美味しいところがいいなぁと思っています。大分出身の私にとって、別府温泉も特産品も郷土料理もすべてが自慢です。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。-URL上に表示された文字を入力してください。