住宅リフォームにおけるキッチンリフォームの考え方とは?生活に合ったキッチンのスタイルを見つけよう投稿日:キッチンリフォームのポイントと費用についてライフスタイルによって違うキッチンの快適さキッチンは、使い勝手が悪いとリフォームをした後に不満が多く寄せられる場所です。これまで使い慣れたキッチンと全く違う考え方や動線のキッチンにリフォームをした場合、慣れるまでは当然使いにくくなるでしょう。キッチンのスペースは広いほど良いと思われがちですが、それは違います。広いキッチンが良いのは、専業主婦で料理以外に漬物や果実酒まで自宅で作ってしまう場合や、料理が大好きな場合です。一方で、専業主婦ではなく仕事をしている主婦がキッチンを使うなら、できるだけスペースが狭く、動線の短い方が楽に使えます。極端に言えば、身体をくるっと1回転させるだけで調理の作業がすべて完結するようなキッチンのプランだと、使い勝手が良くとても機能的なキッチンと言えます。ポイントキッチンというのは、そこを使う人が中心となり、調理の際にどんな動きをするのかイメージして検討してからプランを作ることが大切なのです。キッチンのプランニングの順序を考えてみましょう。以上四つのポイントがあります。その他にも、最初から人それぞれゆずれない限られた条件というのがあるでしょう。予算これらのすでに決まっている条件の中から、キッチンのリフォームの最終プランをまとめていきます。プランニングの順序から先に考えていきましょう。どんな暮らし方をしていても、キッチンの使い方や食事の準備の仕方は、家族それぞれに異なるはずです。キッチンの配列や必要な機器を選ぶ上で、これらの使い方や支度の仕方は重要になります。キッチンのスタイルを「住まいづくりの相談室」で調べてみました。キッチンに対する希望はたくさん集まりましたが、大きく分けて8種類に条件が別れました。誰しも条件が1種類ではなく、2種類3種類にわたる可能性があります。それでは、8種類のキッチンスタイルをご紹介します。キッチンのスタイルいろいろ1.機能を最優先にするスタイル共働きの家庭や外出の多い主婦、まだ子どもが小さい場合など、キッチンに長時間立たない場合は、機能が最優先されます。このスタイルでは、キッチンで動くスペースが狭く、主婦があまり動き回らなくても調理ができます。調理に便利な機器は多く使います。2.食事を家族だんらんの中心にするスタイルほとんどの家庭では、食事の時間が家族のだんらんのメインになっているでしょう。LDKがワンルームになっているスタイルが多く見られます。リビングに座って会話をしている時間だけが、だんらんではありません。この場合、来客をリビングルームに通すことや、リビングセットをきちんと置くなどのこだわりは難しくなり、キッチンとLDKまわりのプランニングに、かなり広いスペースが必要となります。3.家事のあいだ家族とコミュニケーションが取れるスタイルキッチンで作業をしながら、家族と会話ができるようにしたいと考える方は多いですね。そこで考えられたのが、対面式のスタイルです。子どもが小さい時には、リビングやダイニングで遊んでいる様子に目を配ることができます。この対面スタイルの場合に注意すべき所は、対面のラインに火を使う所を避ける方が良いということです。電化キッチンでない場合、流し台や調理台程度にするのが無難です。4.主婦のための場所と考えるスタイル主婦の約80%が、少し手が空いた時に家の中で過ごす場所は、ダイニングテーブル周辺だそうです。ダイニングテーブルはキッチンに近い場所にあります。キッチンが家事作業の中心のため、キッチンを中心として、洗濯や育児などもできると便利です。すると、洗濯機をキッチンの内部に組み込み、空いた時間に座れるコーナーを設けるプランは、主婦の城として最も考えやすいスタイルです。家全体をコントロールする場としての役割を果たすキッチンにしたいですね。5.手作りの料理やお菓子を楽しむスタイル手作りそのものを楽しみ、何でも手作りをするスタイルです。来客に食事をサービスしたり、手作りのお菓子を出したりします。その場合、調理器具などの道具が増えるため、収納スペースが多く必要となってきます。手作りを楽しむスタイルでは、友人や知人を家に招くことも多くなるでしょう。キッチンをそのための場として考えるため、作業だけの空間ではなくひとつの部屋として考慮したいところです。6.家族の複数で一緒に料理を楽しむスタイル最近では、料理をするのは主婦だけでなく、ご主人もキッチンに立つケースが多くなりました。キッチンを主婦だけのスペースとして考える必要はなさそうです。それ以外にも、キッチンをお嫁さんと姑さんが一緒に使う、母娘で一緒に使うなど、ひとりではなく複数でキッチンを使う場合があります。キッチン全体のスペースもひとりの場合より広く、流しなども1か所ではなく2か所にするなど、使い方や動線を考える必要があります。7.時間により食事場所が変わるスタイル現代は家族全員がそろって朝食と夕食をとるケースは少なくなってきました。キッチンにカウンターを作り、朝は通勤・通学に合わせてそこで食事をする。落ち着いたダイニングルームを作り、毎週日曜の夜は家族全員が食事をするために集う。食事の場所が1か所に決まっているわけではなく、何か所か状況に応じて変えていくスタイルです。8.計画的な食生活をするスタイル主婦が仕事をしている場合や、新しい住宅地で買い物が遠く不便な場所などでは、食材をまとめて購入しておくのが便利です。家族が治療中の場合なども、計画的な食生活が必要となります。食生活を計画的にすると、その食材を保管する収納計画も大切になってきます。ポイントおそらくこの8つのスタイルのどれかに、誰もが関係があるはずです。このようにして、キッチンのスタイルを決めたら、次に料理を作る所と食べる所の関わり合いを見ていきましょう。食事は、作る所と食べる所が密接に関わり合った上で成り立っています。できたての料理を食べてもらうには、ダイニングキッチンという場があります。作る所と食べる所の関係を大きく4つに分けて考えます。ダイニング)+L(リビング)DK(ダイニング・キッチン)+LLDKワンルームK+LD以上の4タイプです。これらタイプは暮らし方によって選びます。来客をリビングルームへ通す必要がある間取りの場合、ダイニングやキッチンとリビングは独立していた方が理想的です。4つのタイプの中では1と2が適しています。いずれにしても、これらをきちんと考慮すれば、キッチンとダイニングやリビングの間にハッチやカウンターが必要かどうか、キッチンのプランニングがまとまってきます。ライフスタイルに合わせたキッチンスタイルを選ぶためには以下のポイントに気を配ってみましょう。そのチェックリストをご紹介します。家族のくつろぎの場とキッチンを分けたいダイニングで家族がくつろぎ、リビングとは分けたいダイニングキッチンをまとめ、家族でくつろぎたいポイントひと言でキッチンと言っても、求める機能性や使いやすさは十人十色です。満足できるキッチンのリフォームには、まずわが家のライフスタイルを見つめ、家族の理想の過ごし方や快適さを考えることが大切なポイントとなります。独立キッチン作業効率を第一に考えたキッチン専用のスペースキッチンを調理作業専用のスペースとして他の住空間から独立させたスタイルです。どのようなハードな調理にも適していて、機能性をとことん追求できることがメリットで、これらが根強い人気の理由になっています。独立キッチンの基本型として、3つのスタイルを考えました。標準形キッチンがダイニングスペースと壁で仕切られています。キッチンでの作業の高機能化を優先するスタイルです。ハッチ・カウンター型キッチンとダイニングスペースをハッチで仕切ったスタイル。キッチンの内部を見られることなく、作業をしながら家族や来客と対話できるのがメリットです。収納や料理の準備作業のために独立したスペースを、キッチンと隣接させたスタイルです。三世代同居のような大家族や、大人数のお客様を招いて食事を出すことが多い家族におすすめです。ダイニングキッチンキッチンでの作業と食事の団欒の両方を大切にしたスタイル調理スペースと食事スペースを一体化させた方式がダイニングキッチンです。家族の暮らし方に合わせた基本型として、5つのダイニングキッチンスタイルを考えました。キッチンプランの段階では、DK+Uの応用スタイルも考えられます。標準型キッチンの中にテーブルを配置した一般的なスタイルです。ダイニングキッチンの中で最小スペースで作れる型です。カウンターテーブル型キッチンとダイニングをカウンターでつなぐスタイルです。料理の盛り付けや配膳が手早く楽にできるため、食事の時間にゆとりが生まれるのがメリットです。ダイネットカウンター型ダイニングテーブルとは別に、スナックテーブル付きカウンターをセットします。家族の食事の時間がバラバラの場合に特に人気のスタイルです。流し台をテーブルに向けた、対面作業型のダイニングキッチンです。小さな子どもがいる家庭では、子どもの様子から目を離さずに作業ができるので安心です。アイランド型キッチンとテーブルを家族だんらんの場としてひとつに考えたスタイルです。家族みんなで料理も食事も楽しみたいという家庭にぴったりのスタイルです。リビングダイニングキッチンLD空間を重視してまとめたオープンスタイル調理や食事とくつろぐスペースを全てひとつにまとめて、家族全体のコミュニケーションを大切にする型式です。リビングダイニングキッチンの基本型として3つのスタイルを考えました。応用スタイルも可能です。ワンルーム型K・D・L全ての機能を備えた、最もオープンなスタイルです。家族ができるだけ一緒に過ごす時間を持ちたいという方にぴったりのスタイルです。食べるスペースとくつろぐスペースを一体化したスタイルです。食事が終わると、そのまま家族がくつろげるスペースになります。セミクロース型KとD、DとLがそれぞれ隣り合わせのスタイル。後片付けなど、KとDの連動もスムーズです。型に並べる現在の暮らしからキッチンの機器を考える次にキッチンにどんな機器を入れたいか考えていきます。そのために使いたいメーカーのカタログをもらうのですが、カタログは写真が美しいものというより、実際の寸法と価格が入っていて、キッチンの各部分を構成するために必要なものをもらいます。カタログを見て、キッチンに必要なものを紙にI型、つまり1列に並べて書き出していきます。調理台や流し台、レンジなど、好きな寸法のものを選んで、好み通りに並べてみましょう。ここで調理台には気をつける必要があります。現在の自分の家の調理台を、よく想像してください。調理台の上には電気炊飯器などを置いていますよね。調理台は、その上に物を置くスペースとなっている場合が多いのです。冷蔵庫のスペースには注意が必要また、冷蔵庫は調理をする上で毎回開けるものです。冷蔵庫の扉が、左開きか右開きかについても調べておきましょう。ポイント扉が左開きならキッチンは右側に、右開きなら左側に並ぶように考えるのです。すると、冷蔵庫の中から物を取り出す時に、扉を開けてすぐ台の上におくことができるからです。販売されている冷蔵庫は年々大型化しています。今後も便利になり、様々な機能が冷蔵庫に加われば加わるほど大型化するでしょう。キッチンに冷蔵庫を組み込む時は、冷蔵庫が大きくなることも考慮して、ギリギリの寸法にはしないでおきましょう。冷蔵庫をギリギリの寸法で見積もると、たとえわずか5mm冷蔵庫がそのスペースより大きくても入らなくなってしまい、冷蔵庫の買い替えのために家を増改築するようなことにもなりかねません。理想は、冷蔵庫の寸法が多少大きくなっても問題のない置き場所を決めることです。キッチンの機器を比較して選ぶキッチンの機器選びで「住まいづくりの相談室」に多く寄せられる、代表的な質問をご紹介していきます。流し台はダブルかシングルかダブルの流し台がキッチンでとても流行った時期がありました。最近ではシングルの流し台の方が人気が大きいようです。どちらにするか判断するポイントは、自分の家で使う一番大きな調理器具類が洗える広さかということです。流し台はステンレスかホーローかこれらを比較すると、インテリアにおいては、ホーローの方が色をたくさんの中から選べるため美しいですね。その一方で、洗い物の際に手が滑って食器を落としてしまうと、ホーローでは食器が割れてしまいます。その点ステンレスなら割れません。ステンレスには弾力性があり、ホーローには弾力性がないためです。ステンレスよりホーローの方が価格は高価なため、これらの都合を考慮して、自分に合った方を選びましょう。レンジのコンロは2穴か3穴か、あるいは4穴かこの中では、無意識に4穴を好む主婦も多いようです。キッチンにひとりで立って、一度に4穴を使いこなすことはめったにないかもしれません。4穴の間隔は世界中共通です。4ヶ所同時に大きい鍋を火にかけることはできないのです。一般的には2穴か3穴で十分でしょう。2穴で別途、魚焼き器がついているものは、煙が出なくて便利だという考えもあります。最近ではオーブンレンジがとても人気です。当初はオーブンが欲しいと思っても、入居後6ヶ月もすると、オーブンが鍋の収納場所になっている例さえあります。確かにオーブンの中は、鍋を出し入れするのに便利な場所です。オーブン料理を年に数回しかしない場合は、無理にオーブンレンジをつけることもないでしょう。管理人プロフィールページでも紹介していますが、私はリフォーム営業マンとして20年間の実績があります。20年間の中で培った知識・経験からリフォームの成功の秘訣をお教えします。満足いくリフォームをしたい適正な価格でリフォームをしたいリフォームの失敗が怖い余計なお金を払いたくない安心できる企業にお願いしたいこれらは、リフォームを検討している誰もが感じていることです。リフォーム後に「失敗した」「後悔した」という方が、思った以上に多いです。リフォームをして新しい生活をスタートさせるのですから、適正な価格で、満足いくリフォームを実現したいですよね。業者選定を間違っているということです。現在インターネットが普及して、情報が溢れ、業者のカタログやHPを見ても「うちがいい、うちがいい」と情報発信をしているため、選ぶ側としては困ってしまいますよね。カタログやホームページを見ても、リフォームのイメージは湧いても、あなたの希望に合わせたリフォームが実現できるわけではありません。カタログやホームページの情報だけを判断材料に業者選定をしてしまうことが一番危険です。業者選びには相見積もりが非常に効果的です。営業マンの中には「当社だけでやらせてほしい」とよく営業マンから懇願されることがあります。私は、かつてのリフォームの営業マン時代でも、このようなことは一度も言ったことはありません。「複数の業者に提案させた方が良いですよ」とアドバスしました。住宅リフォームは、オーダーメイドです。リフォームの提案やアドバイスは、業者によって異なりますので、複数の業者にプランや見積もりを提案してもらった方が、色々と比較ができて、良いものを選ぶことができます。見積もり書を並べて見比べるだけで、カタログには載っていない、各社の特徴や問題点に気がつきます。費用の比較はもちろん、各会社のプリフォームプラン、担当営業との相性等、業者選びの材料が豊富に手に入ります。業者のメリットだけではなくデメリットも見えてくる点がポイントです。相見積もりは安い会社を見つけるにも有効です。リフォームの場合、全く同じ条件で見積もりをとっても、50~100万円程度の価格差がでることは珍しくありません。価格重視で業者を探す方にも、相見積もりは非常に有効な方法なのです。相見積もりの利点はわかったけど「面倒くさそう...」「見積りまで時間がかかりそう」「やり方がわからない」など、不安がある方も多いと思います。確かに、相見積もりをとるためには、一社一社問合せたり、電話をかけたりしなければいけないので、時間と労力がかかります。そこで私がおすすめするサービスがタウンライフリフォームというサービスです。タウンライフリフォームを見るタウンライフリフォームは無料で利用できる一括見積り請求サービスです。タウンライフリフォームを利用すると、あなたの条件にマッチした優良企業複数社から見積りが届きます。お忙しいご家庭でも、簡単に相見積もりをとることができるようになります。スマートフォン対応なので電車の中でも簡単に見積もり請求が可能です。タウンライフのメリットはこれだけではありません!!通常の一括見積りサービスは見積もりが届いて終わりなのですが、タウンライフの場合は...リフォームの見積もりリフォームのアイデア、アドバイスリフォームのプランこの3つが届きます。費用の話以外にも悩みがある方、初めてのリフォームで心配な方もアイデア、アドバイスがもらえるので安心です。比較材料も多いので、あなたの条件に合った形で、最適な料金でリフォームしてくれる業者を探すにはぴったりのサービスです。オンラインサポートだから手間がかからない!!タウンライフリフォームは「選べる・伝える・貰える」!無料でオンラインサポートが受けられます。これだけ充実していて、完全無料なのがびっくりです。簡単にご利用の流れも紹介しておきますね。タウンライフリフォームはパソコン・スマートフォン対応サイトなので、電車の中でも簡単に利用できます。依頼完了!!簡単3ステップなので手間いらずです。タウンライフは全国300社以上の業者と提携タウンライフリフォームは全国300社以上の業者と提携しております。大手リフォーム会社~地域密着型の小さい会社まで幅広く提携してます。↓↓この300社の業者の中からあなたの条件にマッチした複数の専門家がリフォームを成功に導く、リフォームアドバイスを提案してくれます。↓タウンライフリフォームを見るタウンライフは累計112万人が利用しているサービスタウンライフシリーズの累計利用者は何と112万人です。これだけの利用者がいながら悪評が立たないのがタウンライフの凄さだと思います。利用者目線に立ったサイト作りがユーザーに支持される最大の理由なのかもしれませんね。【限定】成功するリフォーム7つの法則プレゼント中タウンライフリフォーム利用者限定で先着99名で「成功するリフォーム7つの法則」をプレゼント中です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。どんな住宅が良い住宅なのかは、それぞれの好みによって異なります。住宅リフォームと聞くと、どのようなイメージを持たれるでしょうか。最初にリフォームや住宅業界について、これまでの足どりをご説明します。全面リフォームで必要な作業とアイデアは?誰にとって住みやすい家にするか考えるリフォームと新築の大きな違いに作業項目の内容があります。実はリフォームにだけあって新築にはない作業項目がいくつかあるのです。そこでここではリフォームにしかない作業項目をご紹介します。...リフォームの基礎知識キッチンリフォームには4タイプあるキッチンをリフォームする家はたくさんありますが、多くの家庭で悩みになるのが「どんなキッチンにするか?」です。...リフォームの基礎知識リフォーム依頼前のチェックポイント!リフォーム箇所の特徴を把握しようリフォームをする前に、材料や設備の基本的な知識を押さえておくことで、自分たちの理想とする予算やライフスタイルに合ったリフォームが実現できるようになります。リフォームのアイデア浴室・洗面所・トイレリフォームのアイデアキッチン・和室リフォームのアイデアリフォーム費用を浮かすためのアイデアその1リフォーム費用を浮かすためのアイデアその2リフォーム費用を浮かすためのアイデアその3リフォームで考える。子供部屋づくりのコツリフォームで考える。大工が教える失敗しない家づくり...注文住宅の相場や費用の内訳、失敗しないための方法をまとめました。家を建てる人は、わからないことだらけだと思います。会社の選び方から家が完成するまで、注文住宅で失敗しない方法や考え方をお伝えします。...元不動産営業レディが明かす住宅の購入と売却の失敗しないノウハウ注文住宅の金額の相場...注文住宅の金額の相場。注文住宅の相場や費用等の解説サイト。