スパイスカレーミックス辛口エヌ・ハーベストのカレーミックスは、風味豊かな11種類のスパイス・ハーブをミックスしています。スパイスからカレーを作られる方に最適です。カレーの仕上げや下味付け、から揚げや肉料理などのスパイシーな料理にもお使いいただけます。有機栽培のスパイスならではの、味と香りをお楽しみ下さい。油をひいた鍋でニンニク・ショウガを炒め、香りが出たら玉ねぎをあらみじん切りにしたものを入れ10分ほど炒める。その後カレーミックスと塩を入れてさらに炒める。水とトマト、塩コショウをふった鶏肉をいれて10分煮込む。次に食べやすい大きさに切ったニンジンとジャガイモを入れ、15分煮込む。最後に塩コショウで味を調えて完成。