電子レンジで鶏肉の照り焼き!火を使わない簡単レシピ電子レンジで鶏肉の照り焼き!火を使わない簡単レシピ2017/07/03鶏もも肉の照り焼きを、火を使わずに電子レンジで作ります。混ぜてチンするだけなので超簡単。ジューシーでほかほかご飯との相性ばつぐんです。2cmレシピSTEP.1鶏もも肉を切る鶏もも肉を、キッチンバサミで一口大に切ります。カロリーが気になる場合は、ここで皮と取り除きましょう。キッチンバサミを使えば、面倒なまな板&包丁の洗い物が出ません。STEP.2調味料と鶏もも肉をビニール袋に入れるビニール袋に鶏もも肉と調味料(砂糖・しょうゆを大さじ2ずつ、みりん大さじ1、チューブしょうが小さじ1、チューブにんにく2cm)を入れます。ビニール袋を使えば手が汚れないうえ、洗い物も出ません。STEP.3よく揉み込む鶏もも肉に調味料をよーーーく揉み込みます。ビニール袋の口は縛らずに、軽く押さえるくらいにしましょう。縛って揉み込むと、空気の逃げ場がなくビニール袋が破れることがありますのでご注意ください。STEP.4耐熱皿に広げる耐熱皿に、鶏もも肉をビニール袋から出して広げます。STEP.5ラップして電子レンジでチンふんわりラップをかけて、500W電子レンジで4分加熱します。完成!鶏もも肉の照り焼き、(焼いてないけど)完成です。なくても全然OKですが、ごまをふるといい感じの見た目に。大きいものを箸で裂いてみて、まだ中心が赤ければ追加で加熱してください。食べるときのコツ大根おろしをトッピングに大根の葉っぱ側1/3くらいは辛味が少なく、甘みがあるので大根おろしに向いています。おろして鶏もも肉にかけて食べると、消化もよくおいしいのでおすすめです。余った大根おろしは、ジップロックなどの密閉保存袋に入れて冷凍してOKです。