いつものように仕事でした。スマホは持っていないので、いつも家族との連絡はエアメールで文通していますね。今日のレシピは「おろし豚肉のしょうが焼き」です。豚肉のしょうが焼きに大根おろしをプラスしました。した味でおいしいです。私の実家であるインドでは豚肉は食べない地域が多いです。私の故郷では豚肉はNGではないですが、子どもの頃からの食卓に豚肉はないですね。鶏肉やひつじ肉、野菜を食べる文化ですからね。小さじ2*作り方*1.豚こま切れ肉→1口大にカット。2.大根→皮をむき、すりおろす。3.1、しょうが、しょうゆ、みりんを漬け込む(1時間くらい)。4.フライパンにサラダ油をひき、3の豚肉を入れて炒める。5.3の漬け汁を入れてさっとからめる。6.皿に5を盛り、2をのせる。ランキングに参加しています。はてなブログPro2014年6月にブログ人からお引越ししました。料理からスイーツ、ドリンクまで、あらゆるレシピを紹介します。http://www.recipe-blog.jp/antenna/107763「ゆず大根」がくらしのアンテナ「旬の味をお漬物で。Cooking世界の料理レシピ大百科スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。