(2015)原木椎茸屋の山暮らし原木椎茸にこだわる椎たけ夫のド田舎での生活であります2015-07-04(Sat)越冬ひもとうがらしに花がつく去年交雑が発覚して辛くなってしまったひもとうがらし。去年とった種は今年蒔かず、栽培も終了・・・と思いきや。去年まいた種をプランターに活けたままにしておいたものが勝手に成長⇒越冬、それが再び芽吹きだし、今現在花が咲いた。1株じゃなく数株が固まって生えてます。結構な大きさまで成長しましたね。適当に管理というかほっぽいたんですが(汗これは一応交雑前の種なので、辛くなっていないひもとうがらし。唐辛子の保険をかけるには鉢植えにしておけばいいということかね。鉢植えにすれば多年草にできるというのはやはり魅力がある。花はクリーム色ですね、ひもとうがらしに比べると。交雑しないようにひもとうがらしには覆いをかけておかないとだめだな。|@2014-10-18(Sat)やっちまったか?辛みが出たひもとうがらし育て始めて今年で3年目のひもとうがらし。去年はどうにか種をとることに成功し、自家採種育成スタート。今年は発芽がさんざんで、うまく育ったのは1株(汗でもだめもとで埋めておいたものが発芽したため、それも利用して、駄目なりに今年も育てました。今年も種とりするぞーと残しておいたものが色づきだした。なればもう種できたようなもんなので、ころ合いを見計らって収穫、天日干しして乾かす。去年は乾かし具合が悪くて腐ったものもあったので、しっかり天日でカラカラに干さないとだめだ。思わぬ落とし穴が現れた。私の担当している畑は周りに交雑するような近所の畑がない。隣の畑は田んぼと川を挟むか、道路を挟んだ向かい側。種取り条件としては最高の立地条件だ。先日株に残っている食用を収穫し、炒めて食べたところ、なぜかぴりっと辛いものに当たる。辛みの出る野菜は使っていない。考えられるのはひもとうがらしが辛いトウガラシと交雑してしまったということだ。ピーマンは分からないけど、ししとうなんかでは近場に辛いのがあると辛くなると言われますね。交雑したことで種が辛くなるせい。これがいまひもとうがらしに起きてしまったということ。原因として考えられるのは小屋で管理してたあの黄色い悪魔・・・トリニダード・モルガ・スコーピオン・イエローだ。畑とは距離があるといっても、周りの家の畑の距離からすれば近い。虫の行動範囲内ということは十分に考えられる。収集後になめてみてどうか判断してみます。駄目ならまた新しく種買うしかないな・・・ま、やってしまった事はしょうがない。