2019.11.10Eventスポンサーリンク10/3(Wed)に開催された「豚組文化祭」に行ってきました!みんな大好き豚組しゃぶ庵が5周年を迎えたということで特別に企画された本イベント。美味しい・うれしい・楽しい・おもしろいの四拍子が揃っていて、とっても充実した時間を過ごすことができましたよ。おお、確かに文化祭だw豚組カラーのオレンジをベースに飾り付けられた門をくぐります。今回のイベントでは前払いのチケット制という方法が取られていました。これも文化祭的な感じですよね。2000円10枚綴り。300円、200円、100円のチケットを組み合わせて、店内ブースの商品と交換するという流れ。豚組資料館オーナーの仁さん(@hitoshi)にいざなわれ、店内をつつーっと進むと、おや?ご、5年豚組!?ぶ、豚組資料館んんんんん!!?どうやら個室を教室に見立てて、文化祭よろしく豚組しゃぶ庵スタッフによる研究発表スペースを設置しちゃったわけですね。中に入ると、どこの農業高校だwwwしっかりと模造紙にマジックペンで手書きし、折り紙やらで彩った研究資料の数々は、まさしく文化祭でよく見かける光景じゃないですか。スタッフのみなさんが嬉々として作っているさまが容易に想像できる。絶対キャッキャ言いながら作ってたに違いないw料理あんど酒やっぱり文化祭と言えば、飲食(※個人的主観による断定)。今回は豚組の料理だけでなく、協賛業者さんのブースが出店されていました。写真があったりなかったりするんですが、以下いろいろと。南の島豚しゃぶしゃぶ豚組しゃぶ庵と言ったら、やっぱりコレですよね。「南の島豚」をしゃぶしゃぶしたものをラー油入りゴマだれでいただきましたよ。豚組しゃぶ庵5周年記念オリジナルソーセージソーセージの本場ドイツで認められた“オールポーク”のソーセージを提供する厚木ハムさんのソーセージ。今回の豚組文化祭のためだけに用意したというオリジナルソーセージをいただきました。した食感のあとにすぐさまやってくる、これでもかという熱い肉汁。豚の旨味が凝縮されておりましたよ。自宅用に注文したいわー。窯焼きチャーシュー食べくらべいやー、やっぱりチャーシューは外せないですよねー。今回はなんとも豪勢に、それぞれ異なる3種類の豚肉を使ったチャーシューを食べくらべられるという、スペシャルなチャーシュー企画でした。写真は2種類しかないのですが、実は結構早い段階でチャーシューが品切れ状態になってしまい、途中から2種類の食べくらべになってしまったのですね。角ハイボールおまえはそれしかないのか?とか言われそうですが、やっぱりドリンクは角ハイです。いやサンクトガーレンの湘南ゴールドがあったので、もちろんいただきましたけど、途中からドリンクに角ハイボールが追加されてたんですもの。そりゃ普通に飲みますよ。この他にも、茨城は塚原牧場さんによる、日本には100頭ちょっとしかいないという梅山豚(めいしゃんとん)のシュウマイとか、フランスのバスク豚でできた生ハム&サラミとかいただきました。お腹いっぱいになってしまったこともありましたが、返す返すも限定30食のとんかつ豚組メンチカツサンドを逃したのは痛かった。あれは無理してでも食っておくべきだった、と今頃悔やんでおります。あ、ちなみに上のすべての飲食写真は、オーナー仁さん(@hitoshi)の別会社FrogApps謹製アプリ「miil」によるものです。miilいいよmiil。(掲載時現在)お待ちかねのくじ引きタイム2000円分のチケットを購入すると、1枚ついてくるくじ引き券で、豪華賞品が当たるというスペシャルなイベントコーナーも実施されました。豚組しゃぶ庵コース年間フリーパスという、どこまで太っ腹なことしてるんだ的賞品。みにくい欲丸出しで望んだ結果・・・。豚さんのカタチをしたチーズが当たりました。とんかつ豚組の大人気メニューのあのチーズですね。種類としてはイタリアのスカモルツァ・アフカミータというスモークチーズで、モッツァレラに似たスカモルツァ・ビアンキというフレッシュチーズをスモークしたもの。スライスしてフライパンでオリーブオイルを使ってステーキにすると絶品らしいので、オリーブオイルを買ってきたら試してみたいと思います。いやー、それにしても残念。フリーパスは当たらず。この人です!皆さん、本人も反省しています。2012えっ?なんと、このツイートを見た時すぐ隣にいた、いしたにさん(masakiishitani)がゲットしていたという。なんという強運の持ち主なのでしょうか。いうわけで恒例サイン代わりのスタンプがどんと押されました。いいな、毎日しゃぶしゃぶ食える権利とかwそのほかいろいろ久々にはてなのきよへろ(@kiyohero)と会って、新しいはてブステッカーもらったり。いしたにさんからはスーパーコンシューマーの缶バッジもらったりしました。こんな感じで、いろいろ見て楽しんで、美味しい料理と酒に舌鼓をうち、楽しく面白い会話をたくさんすることができた時間となりました。ナイスな時間と空間をありがとうございました。おまけたいそう酔っ払ったコグレさん(kogure)に、この日配られた豚組いいねシールをふんだんに貼り付けられる麦酒男タカバシさん(@draftbeerman)。カズキフリーランスのウェブディレクター。