日々の困ったに役立つ情報をお届け!スマートフォン用の表示で見る日々の困ったに役立つ情報をお届け!毎日の生活の中で「あれってどうする?」といった悩みを解決目指して日々の役立つ情報をお届けしています。日本でメジャーな食事になっていますが、自宅で手軽にカレーを作るのに欠かせないのが「カレールウ」です。短時間でも美味しいカレーが作れます。ハウス食品やS&Bなど、カレーを取り扱ったメーカーはたくさんありますし、1つのメーカーからも複数のカレールウのシリーズが出されており、それぞれ違った味わいになっています。今回は人気のカレールウと、カレーを食べるときのちょっとした美味しい工夫について、紹介していこうと思います。【ニンニクチップ】まとめカレールウでもっとも人気なものはコレ!自宅で作るカレーで、とにかく人気のカレールウは、ハウス食品から出ている「バーモントカレー」です。人気の3つのシリーズの特徴について、それぞれ紹介したいと思います。男女とも、人気でよく使われる「バーモントカレー」。「リンゴとハチミツとろ~りとけてる」というキャッチコピーどおり、リンゴのフルーツ感とハチミツの甘さが広がる食べやすいカレーです。お子様のいる家庭では、鉄板になっていると思います。「あめ色玉ねぎのコクのルウ」と「生クリームのまろやかルウ」、2つのルウをブレンドして仕上げた人気のカレーです。生クリームのまろやかな甘みがカレーにコクを加えています。深い味わいになっています。一般的な中辛のカレールウは辛さのレベルが”3”ですが、ジャワカレーの中辛は、辛さのレベルが”4”になっています。辛いカレーが食べたいときは、おすすめのカレールウです。美味しくカレーを食べることができます。そのひと工夫について、いくつか紹介してみますね。隠し味に人気のウスターソース。仕上げのタイミングでひとまわし掛けます。時短でもカレーにコクが出て美味しくなります。入れるタイミングは、水を加えたタイミングと同時くらいです。カレーの辛さと調和し、和風でマイルドな味わいになります。水の代わりにトマトジュースを使うと、トマトの酸味と旨味がカレーに深みを与えます。した味わいなので、食欲のないときにもおすすめです。【りんごジュース】カレールーを溶かした後、コップ1杯程度加えます。りんごの甘みと酸味で、さっぱりと食べやすいカレーになります。お子様や、甘めのカレーが好みの方におすすめです。【生クリーム(コーヒーフレッシュ)】お皿に盛ったあと、ひとかけします。辛めのカレーをまろやかにします。味わいが変わるので、食事のアクセントにおすすめです。水の代わりにヨーグルトを使うと、まろやかですっきりした食べやすいカレーになります。非常に美味しく食べられます。水の代わりにだしを使うと、和風テイストのカレーになります。カレー鍋っぽく食べたいときにおすすめです。市販のカレールーと配合が変わり、オリジナルなカレーになります。市販のカレールーで辛味に満足しない場合はチリペッパーを追加すると良いです。手軽に辛さと香りをアップさせてくれるので、おすすめですよ。【たまご】ゆでたまごでも生たまごでも、たまごはカレーのトッピングに大人気です。仕上げに1つ追加するだけで、豪華なカレーになります。たまごと一緒にカレーを食べると、まろやかな味わいになり、アクセントとして優秀です。辛いカレーでもまろやかにしてくれるチーズは、お子様にも人気のお手軽トッピングです。【ニンニクチップ】ニンニクチップをトッピングすると、カレーの香辛料にニンニクの香りがパンチを効かせて食欲増進してくれます。まとめ人気のカレールウとカレーを作るときや食べる時のひと工夫について書いてきました。これまでのお家のカレーを、少し変えてみたいなと思ったら、今回の記事を参考に、ひと手間加えたり、ルウの種類を変えてみたり、色々試して美味しいカレーにしてくださいね。Reserved.はてなブログをはじめよう!mariparon2さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。