2019年8月23日スポンサーリンクタピオカミルクティー愛好家のShantian(@doutapiruka)です。この記事では、僕がこれまで飲んできた「ゴンチャ/Gongcha」のメニューを美味しかった順にランキング形式にしてみました。ゴンチャの出店状況や注文方法からまとめているので、私のランキングのみ知りたい人は目次から飛んでください。THE池袋店などオープニングスタッフ募集中!【11月5日更新】2019年もいよいよ終盤戦ですが、タピオカの新店情報は続々と出てきてます。日本橋武田グローバル本社ビル店(2018年)主要タピオカ店のおすすめ&エリア別タピオカ店リンク集ゴンチャとは?【初めての方へ】いま日本で最も勢いのある台湾ティー専門店です昨年からのタピオカブームを受けて、東京を中心に多くのタピオカ店が出店しました。その中でも、最も勢いのある台湾ティー専門店はゴンチャと言えるでしょう。店によっては長蛇の列ができてしまうタピオカの人気店です。ゴンチャの店舗一覧(2019年3月現在)2019年3月現在、東京都内でもこれだけの店舗が出店しています。原宿表参道店(2015年)ビーンズ阿佐ヶ谷店(2016年)ルミネ立川店(2016年)アトレ吉祥寺店(2017年)渋谷スペイン坂店(2017年)新宿西口ハルク店(2017年)アクアシティお台場店(2018年)ルミネ池袋店(2018年)浅草ROX店(2018年)日本橋武田グローバル本社ビル店(2018年)渋谷モディ店(2018年)エキュート赤羽店(2018年)高田馬場店(2018年)新宿東南口店(2019年)エトモ自由が丘店(2019年)東京以外にも店舗を拡大中です。横浜(横浜西口店)にも出店してます。今年に入り関西にも出店を果たし、さらに福岡への出店も果たしました。3年間で国内100店舗出店を目標にしていると記事を以前読んだのですが、この勢いが続けばいよいよ現実的な気がしてきました。(お台場・池袋出店時のPressReleaseを参考)ゴンチャのメニューと注文方法ゴンチャの注文方法をおさらします(知ってる人は飛ばしてください)1お茶を決めます基本となるお茶はジャスミングリーンティー・ウーロンティー・阿里山ウーロンティー・ブラックティーの4種類です。それをベースにした様々なお茶があります。サイズによって値段も変わってきます。2甘さを決めますお好みでどうぞ。私はだいたい普通か少なめにしてます。3氷の量を決めますこちらもお好みでどうぞ。私はその時の気分で決めてます。ちなみに「ゼロ(氷なし)」だと+70円です。(たまにホット注文した時も習慣で氷の量を聞いてきて途中で気づく店員さんがキュートです、タピオカ店の醍醐味ですね^^)4トッピングを選びますトッピングではパール(タピオカ)・ミルクフォーム・アロエ・ナタデココ・バジルシード・グラスジェリーの中から最大3種類を追加できます。ところでティーエードって何?分からなかったので調べました。ade)とは果汁を薄め甘味料を加えた飲料水。ソフトドリンクの一種。通常は、果汁、水、砂糖を組み合わせて作られる。接尾辞として使われる言葉である。Wikipedia:エードどうやら果汁+甘味料みたいですね。そのほかの語句も以下に調べました。バジルシード・・・名前の通りバジルの種子です。見た目はあれですが、ダイエット効果を期待して飲まれる方も多いようです。ミルクフォーム・・・フォームミルクは空気が入った泡状のミルクですが、ゴンチャの「ミルクフォーム」はそこにしょっぱさもプラスされています。2018年7月18日タピオカと言ったら結びつきが強いのがインスタグラム。写真映えって大事ですよね。日本だけで見ると、タピオカとフラペチーノは競ってますね。スタバの「#フラペチーノ」みたいに、ゴンチャにも知名度の高い人気メニューが根付けば他のタピオカ店を一気に突き放して、ゴンチャ一強になるかもしれないですね。チャメニューの超個人的おすすめ人気ランキング【リピーター向け】ここからは、私がこれまで飲んできたゴンチャのドリンクをランキング形式でまとめました。判断基準は私の味覚がすべてなので参考にならない部分もあると思いますが、そのあたりを考慮したうえでどうぞ。ゴンチャの方にはこちらがおすすめ。烏龍の風味とミルクやシロップの甘さが抜群にマッチしており、これがきっかけでゴンチャもしくはタピオカにハマった人も多いのではないでしょうか。ゴンチャを利用するならまず押さえておきたい基本の一杯です。chaにオープン初日に行ってきた【座席数多い!】ども、タピオカミルクティー愛好家のShantianです。先日は、浅草にオープンしたばかりのゴンチャに行ってきました。ブラックミルクティーこちらもゴンチャの定番ティーです。紅茶系のミルクティーですが、こちらもミルクとの愛称が抜群です。ウーロンミルクティーと甲乙つけがたいゴンチャの基本となる一杯です。あわせて読みたい吉祥寺のゴンチャ(Gongcha)で定番のブラックパールミルクティーを飲んできたタピオカミルクティー愛好家のShantianです。先日、吉祥寺のゴンチャにようやく行けたのでまとめてみます。発売されて好評だったアールグレイシリーズ。アールグレイシリーズは個人的に、ミルクティーよりミルクフォームの方が好みでした。ミルクフォームにすることで、アールグレイの香りを活かしたままラテ感をだした傑作です。シチュエーションとしては朝飲みたい。スタバのラテ系と競合する美味しさです。ホットのタピオカトッピングがおすすめです。グリーンミルクティーグリーンミルクティーこと、ゴンチャのジャスミンミルクティー。甘さを同じに注文しても紅茶系よりも甘さは控えめに感じます。後味にほんのりジャスミンが香るすっきりした味わいのミルクティーです。マンゴー阿里山ティーエードマンゴーと阿里山ウーロンの組み合わせ。ミルクティーの気分じゃない日におすすめです。マンゴーの果実っぽいのもほんの少し入ってまして、マンゴーの甘さとタピオカが絡まった感じが美味しいです。甘さは控えめ派なので25%でちょうどよかったです。マンゴーの甘さとウーロンの後味が共存してなかな新鮮。ミルクフォームグリーンティーゴンチャが推してるミルクフォームですが、ティーの種類によってはミルクティーよりもミルクフォームのほうが美味しいです。ティーはそのままなので、お茶の風味や清涼感を生かせるよさがあります。グリーンティーもその1つで、緑茶の清涼感とミルクフォームのまろやかさを良いとこ取りしたドリンクだと思います。あわせて読みたい高田馬場でゴンチャおすすめのミルクフォームグリーンティーを飲んできた!タピオカミルクティー愛好家のShantianです。先日、高田馬場のゴンチャに行ってきました。ピーチ阿里山ティーエードピーチティーです。甘さは「ふつう」でちょうどよかったです。伝わるかわかりませんが、午後の紅茶のピーチ味みたいなイメージでどうぞ。阿里山ウーロンミルクティーウーロンミルクティーよりは、落ち着いた味の阿里山ウーロンミルクティー。期待してたお茶の香りは、そこまで強く感じませんでした。ウーロンミルクティーの方がパンチがあるかなと思った一杯です。タロミルクティーお芋の味はそこまで強くありませんが、まろやかで飲みやすい味でした。甘さ控えめでちょっと物足りなかったので、次は甘さ普通にしようと思います。後日ホットも飲みましたが、ホットも優しい味でおすすめです。秋の商品ラインナップで発売されたほうじ茶ミルクティーです。ほうじ茶とミルクの相性も良いですが結構甘いです。あずきを入れるなら甘さゼロでもいいかもしれません。あずきの量は多いです。あわせて読みたい赤羽のゴンチャでオープン翌週にほうじ茶ミルクティー飲んできたタピオカミルクティー愛好家のShantianです。先日、赤羽の駅ナカにできたゴンチャに行ってきました。2019年2月20日あわせて読みたい自由が丘のゴンチャに早速行ってきた!春の新作・杏仁ミルクティーを飲んできたタピオカミルクティー愛好家のShantian(@doutapiruka)です。抹茶スムージーインスタ見たらめっちゃ映えてたので飲んでみました。抹茶アイスを飲んでるみたいで始めは美味しく飲めたのですが、だんだんと飽きてしまって。ゴンチャは甘党向きなのかな。あわせて読みたい日本橋のゴンチャ/Gongchaで抹茶スムージー飲んできた!タピオカミルクティー愛好家のShantianです。期待してたんだけど、お茶の味がすごい薄かった。作り方ミスったかなってかんじ。次回もう一度リベンジします。あわせて読みたい新宿西口のゴンチャに行ってきた!回転率早めのテイクアウト専門店タピオカミルクティー愛好家のShantianです。アールグレイの香りがミルクティーにするとすごく苦手でした。個人的にアールグレイミルクフォームをおすすめします。ブラックティー(ホット)疲れているときは、暖かいドリンクもおすすめです。写真映えはしないですけど、、、あわせて読みたい池袋のゴンチャ/Gongchaにオープン翌週に行ってみた!【夜も行列店】ども、タピオカミルクティー愛好家のShantianです。先日は、池袋のルミネにオープンしたばかりのゴンチャに行ってきました。ジャスミングリーンティー(台湾版)台湾旅行した際に飲みました。向こうのタピオカティーはサイズが大きい。タピオカも大きかった。台湾ではゴンチャはメジャーではないので、基本的にガラガラです。あわせて読みたい台湾旅行で貢茶(ゴンチャ/Gongcha)に行ってきた!台北の貢茶微風南京店のレポート!タピオカミルクティー愛好家のshantianです。先週末は妻が台湾で用事があったので、私もくっついて台湾へ帰ってました。2泊3日...ゴンチャのおすすめ店舗おすすめ店舗とは比較的空いてたり、周辺環境が良かったりという個人的な満足度で決めました。お味やタピオカの固さについては、行った日や時間帯によって変わる気がするので、あまり参考してません。日本橋武田グローバル本社ビル店(2018年)日本橋というよりは三越前駅の近くです。周りはビジネス街かなぁと、周辺環境に期待してなかったのですが、コレド室町の裏に当たる好立地でした。周辺に座れるスペースも多くて、雰囲気も良いです。あわせて読みたい日本橋のゴンチャ/Gongchaで抹茶スムージー飲んできた!タピオカミルクティー愛好家のShantianです。Eatsで注文できる超人気タピオカ店10選のおすすめドリンクをまとめました【1,000円offコード付き】タピオカ愛好家のShantianです。Eatsで頼める本当に美味しいティースタンドのドリンクもまとめたので、是非ご活用くださいアラサータピリストタピ助2019年はおかげ様で年間400万回のアクセスがありました。タピオカブームに目がいきがちですが、「ティースタンド」の魅力を大人の方にも分かりやすくお伝えするのがモットーです。君たちはどうタピるか。