その1ヨーグルトはつぎ足しして自分で作っている。一定の温度がないと発酵しないので、冬場に困っていたら発砲スチロールを利用すればいいと教えて貰った。牛乳を温め、ヨーグルトを大匙一杯程度入れて混ぜ、ぬるま湯を張った土鍋に入れてからフりースで包んで発泡スチロールに入れておく。350ccが一日で出来上がっている。土鍋から取り出しても、シャバシャバの牛乳のままである。発酵の元であるヨーグルトを入れずに大事に保温したようである。その2自慢じゃないがヨーグルト関連でもうひとつ。やずやの「千年ケフィア」を飲みだしてからお通じが快調である。おまけが付いていたりすると早速購入しておく。