阿部シェフに頭島に来て頂き一緒につくった料理が冊子になりました。瀬戸内の島旅2ページにわたりご紹介頂きました。頭島が掲載されています。オルモの北村シェフに頭島に来て頂き一緒につくった料理が冊子になりました。マダコを使った2品です。私の流儀」にて、2ページ渡り特集して頂きました。11~12月号」に掲載頂きました。編集の皆さん、頭島にお越し頂きありがとうございました。備前市において新設され、その第一号として拝命しました。先日、特集で放送されました。本日オープン致しました。かしらじま)に移すことを発表させて頂きました。