山口宇部のグルメを紹介したいのよ山口県宇部市の飲食店の紹介ブログです。今回はなんと日本を飛び出して、海外特別編ということになっていました~(^^)金龍さんの説明によると「中国北部地方の代表的な麺料理のひとつ。ひき肉、タケノコなどの具材が入った「肉味噌」を茹でた麺の上にかけたもので、今や日本でも中華料理の定番となっています。一久ホームページはコチラ現在、西は小野田バイパス、東は下松まで9店舗ある一久。