前日の夕食におでんを作りました。多くて残りましたので、おでんのだしを別の鍋にとり、下茹でした里芋と、鶏肉・にんじんと一緒に煮込みました。今日のつぶやき)広島に住んでいる友達のお母さんが、地元の名物だというバターケーキを送ってくださいました。カステラのような素朴なお味。バターの風味ときめ細かさはカステラ以上。広島の名物といえば、牡蠣ともみじまんじゅう、というイメージでしたが、こんなに美味しいバターケーキもあるんですね。お取り寄せしたくなる味でした。ちなみにお店の名前は「長崎堂」。ネットで検索したら、こんなバターケーキも見つけました。お待たせしました!当店人気のバターケーキセット↓ランキングに参加しています。お気に召したら、ぜひ1クリックしてください。着物とごちそう(2017.07.13)チョコバナナスコーン(2016.09.14)柚子のマーマレード(2015.12.11)自家製レモンシロップ(2015.08.02)デコポンのジャム(2015.06.18)コメント里芋と鶏肉の煮物、優しい感じですね。広島のバターケーキは初耳です。12時58分>鈴葉さん見た目はどっしりしてそうですが、食感はカステラのようにふわふわしています。レシピ]しっとりとおいしくて簡単に作れるマドレーヌのレシピを紹介しています。プレーン味のレシピを紅茶、抹茶、チョコ、はちみつ味などに応用する方法や、ホットケーキミックスのお菓子作りについても書いています。1月22日のお弁当箱。