前書きが長くなってしまったが、この項の本題はこういうことです。我が菜園の野菜はリアル・オーガニックだが、この家の薪ストーブはリアル・ツールそのものだ。薪ストーブはおしなべてリアル・ツールスだが、なかでもこのアンコールはリアル・ツールスのなかのリアル・ツールだ。薪ストーブは、鋳物または鋼板で造られた自立型の暖炉として捉えることができる。それは、1740年にベンジャミン・フランクリンによって発明された。ベンジャミンは、鋳物の箱に火を閉じ込めることで、暖炉を退行的に進化させることに成功した。暖炉といえば、リビングルームに築かれた装飾的な暖房器具のように思われがちだ。暖炉ではなく囲炉裏を愛用してきた我が国では、特にそうだ。暖炉は欧米の囲炉裏であり、囲炉裏はニッポンの暖炉だ。その違いは、煙道(チムニー、煙突)を持つか持たないかだけだ。茅葺き屋根の家に住んだ日本人の暖炉には煙道が必要なかった。茅葺き屋根は分厚い天然素材のゴアテックスだ。煙と湿気は屋外に排出するが、雨水は遮断する。昔、暖炉はキッチンにあった。それは、間口が1メートル以上あったが、奥行きは浅い物だった。水平方向に移動する鉄製の自在鈎が暖炉の隅にデザインされていた。この自在鈎に調理器具の蔓を掛けた。自在鈎は垂直方向にも移動できた。そのことにより、暖炉内の火力を自在に選択することができた。加熱調理の必要が無くなった鍋は、暖炉の炉外に水平移動して、そこから皿に盛ればよかった。リビングルームや寝室にも暖炉はあったが、それはごく小型の物だった。煙道はキッチンのそれと共用された。裕福な家でもこのスタイルは同じだった。金持ちの台所は広く、そこには簡素な食卓があった。家人は多くの時間を台所で暮らした。大きな城に住んだヨーロッパの城主もそうだった。暖炉が燃えて暖かく、食べ物と飲み物が手近にある台所には世間話と笑い声が絶えなかった。金持ちの家や城には贅沢なダイニングルームと客室があったが、それは特別なゲストを迎えるためのものだった。家人も城主も普段は暖炉が燃える台所で暮らして、節約に努めた。ハースは家の中核であり、家庭の団欒の場だ。薪ストーブは暖房器具のことではない。それは、退行的な進化を遂げたコンテンポラリーな暖炉としてある。それは、優秀な調理器具でありエコロジカリーな湯沸かしでなければならない。生きる元気を授けてくれる物でなければならない。追伸;出版産業は氷河期がつづいていますが、この度、久し振りに著書を上梓することができました。退行的進化論と森の生活”(ネコパブリッシング刊)は、A5版、オールカラー、216ページ、¥1500。アベノミクスに市民的反抗を為して安価。この書物は、ノーベル文学賞にノミネートされるべき良書であります。この本の著者と版元はそう言っています。Tabuchi隔月連載。次回の更新は12月下旬です。このWebマガジンはファイヤーサイドが提供しています。義雄1944年東京生まれ。1982年、八ヶ岳に程近い金峰山北麓の山里に居を移し、作家活動を続ける。実践して孤立無援をおそれず、自分らしく生きたいと願う人々に幅広い支持を得ている。薪ストーブエッセイ薪ストーブ物語ブログ内検索AboutUSこのサイトについて『森からの便り』は、薪ストーブを中心にカントリーライフを満喫するヒントが詰まったエッセイサイトです。アメリカの薪ストーブメーカーとして名高い「バーモントキャスティングス」の日本総代理店、ファイヤーサイドがプロデュースしています。