最近ハマっている豆腐がある。最初買う時は、形とネーミングに吸い寄せられた。大豆は北海道、にがりは沖縄というところにも。豆腐は好きだし、健康のことを考えてもよく食べる。食べて、一発でハマった。この夏は、一番のヒット。いや、ホームラン!その後、最近、この豆腐屋さんが話題になっている事を知った。雑誌(ビジネス誌)に載っていた。「ええモンはええんやね。今年の夏は特に虫が多く出た気がする。近くのセブンイレブンでは、羽のあるムシが大量にライト(ガラスウインドウ)めがけて集まって来ていたりと。自然が周りには多いので(農業高校の裏だし)当然なんですけど。その中でも、こどもの「カマキリ」「クワガタ」「カエル」はかわいかった。こどもは、動物でも虫でも人間でもかわいいもんだと思いますが近くにいると特にかわいいなと思います。すごいなと思うのが、1日1日変化(成長)してるんですね。「カマキリ」は“スダレ”のところに現れたら、何日か後にはスダレの色に変化。「カエル」も同じく、植物色(緑色と枯れ葉色)に変化。みんな変化、対応してるんだな、と感心します。ダーウィンの理論的だと。我々も、変化しましょう!楽しみです。2、工房店お盆休みちょっとブログの更新の間隔が空いてしまいました。その間にお盆休み(8月12日〜16日)も終わってしまいました。夏本番もあっという間に通り過ぎてしまいそうですね。私たち湘南七宝焼は、ブライダルのギフトをご用意してますからこれから秋は非常に忙しくなる予定なのですがやはり夏は大好きなので、夏が終わる気配は少し寂しさを感じております。品物をつくるには(特に工房)夏は大変です!窯のある室内は50°Cくらいになりますから。職人のみなさんには頭が下がりますね。大変なのは、どんなお仕事でも大変でしょうけれど。楽して稼ぐ事は出来ません!と思います。このお盆休みに、大阪へ行きました。(というか、帰郷です。)東名高速のサービスエリアも非常に賑わっております。大阪まで450kmくらいあるので何度か休憩しますがサービスエリアもそれぞれです。美しさ、サービス、商品、などなど。ひとつ言えるのは10年前くらいと比べて変わりました。格段にサービスが良くなっていますよね。商品の品揃えや入っているお店、トイレにいたるまで。以前はなかった、コンビニやマクドナルド(関西風にマクド、関東風にマック)があり定食屋さんもシステムから、メニュー、味に至るまで非常にいい感じになってます。これは、道路公団の民営化の流れが良い方向に流れている一つではないかと。思うと、郵政民営化も良い流れではないのかと。地球を“すくう”スプーンわらいのはなHappyなOneありがとう平成。