簡単に作れてボリューム満点のデザートです。りんごは砂糖でマリネし、フライパンでソテーすることで、適度に水分が抜けて甘みが凝縮します。仕上げにグラニュー糖をふって焼けば、カリカリの食感が楽しめます。ml作り方カリカリシュガーのアップルパンプディング1【下準備】りんごは皮付きのまま12等分のくし型切りにする。バゲットは縦半分に切り、2~3cm幅に切る。2ボウルにりんごを入れ、Aを全体にまぶし、そのまま15分ほどおく。3別のボウルにBを入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。バゲットを加えて10分ほど浸け込む。4フライパンにサラダ油を中火で熱し、2のりんごを汁けをきって並べ入れる(ボウルに残った果汁はとっておく)。動かさず、軽く焼き色がついたら裏返す。両面に焼き色がついたら、ボウルに残った果汁を回しかけて全体にからめ、火を止める。5グラタン皿に、3のバゲットと4のりんごを交互に並べ入れ、ボウルに残った卵液を流し入れる。バゲットの上にグラニュー糖をふり、細かくちぎったバターものせる。6200度に予熱したオーブンで15分焼く。熱々を食べるのがおすすめ。マダムマーサ・クッキングスタジオ代表。世界各国を料理研究のために訪問。その経験を生かし、ジャンルにとらわれない独自のアイデア料理を紹介。青海苔風味の玉子焼きピリ辛味つけたまごふわふわオムレツのサンドイッチ卵焼き器で作るミニ伊達巻きふわとろオムレツさっぱり酢じょうゆ卵レンジでとろとろスクランブルエッグ関連特集・記事カリカリシュガーのアップルパンプディング【シナモン】が味のアクセント!定番にしたいシナモンレシピ!2017/05/04シナモンは色々な料理と合うので、スパイスの王様としても有名です。甘いものとの相性...10月はハロウィーンシーズン!パーティーにぴったりの【ハロウィーンレシピ】!2017/10/25子どもから大人まで楽しめるイベントとして日本でも年々盛り上がりを見せている「ハロウィ...甘~い蜜が入った【りんご】でつくる、おいしいごちそう♪2017/12/20身近なフルーツとして馴染みのある「りんご」。Co.,Ltdリクルートグループサイトへ閉じるプレミアム会員が今なら7日間無料!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じる無料会員登録で便利な機能が使える!こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じるプレミアム会員でもっと楽しく!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。プレミアム会員について詳しくお支払い手続きへ今はしない。