会社に勤めながら、週末などを使い農業ビジネスを行う事を副業農業と言われています。副業としてはかなり特殊な分野になりますが、通常では味わえない経験やビジネスが出来るのも副業農業の魅力です。本業は脱サラ農家、「老人向けのお弁当のケータリングサービス」を副業で運営するSさん今回副業実例でインタビューをさせていただいたのは、本業で農業をやっている36歳男性のSさん。本業の農業は、繁忙期と閑散期の差が非常に激しく、閑散期はほとんど農業の仕事を行いません。現在は社員時代でやっていた副業で独立。