編集●ASCIITweet一覧Pocket「名代富士そば」は「肉骨茶そば」を10月17日から一部店舗で発売。一部店舗で順次展開します。一杯590円(税込)。豚肉の追加は160円(税込)。シンガポール式の“肉骨茶(バクテー)スープ”を名代富士そば流にアレンジしたというそばメニュー。魚介類は使用していないそう。富士そばで?にんにくとコショウがバッチリ効いた豚スープが特徴とのこと。スープにはそばつゆを使用しておらず、豚肉の成分がメイン。にんにくとコショウは日本の方には強すぎるくらいのところ、ローカルテイストの再現のために大胆な味付けにした、としています。店舗により異なります。バクテーは富士そば海外班がシンガポールで二日酔い解消のために食べていたという料理だとか。大量の汗と一緒に二日酔いが吹き飛ぶそう。魚介類のだしを使用しない異色のメニュー。富士そばならではの挑戦ではないでしょうか。近くの富士そばで販売されたら食べない手はない!■「アスキーグルメ」やってますアスキーでは楽しいグルメ情報を配信しています。新発売のグルメネタ、オトクなキャンペーン、食いしんぼ記者の食レポなどなど。コチラのページにグルメ記事がまとまっています。