2010.12.30今日は盛りだくさん。次女と孫が大掃除と餅つきに来てくれて、更にその後、娘婿とオットの誕生日イベントをするというのだもの......。大掃除の期待は控えめにしておこう、美しいお餅は諦めよう、誕生祝いの料理は素材頼みで行こう......こんな決心通りの1日となりました(笑)。何はともあれ、大掃除......と思っていたけれど、グワーッと働いて、電池切れしてしまった孫たち。回復の見込み無しなので、餅つきに開始。エネルギーが蘇り、あれよあれよという間に3臼(白餅&あんこ餅、昆布のかき餅、黒豆のかき餅)完了。粘土遊びの域を出ないけれど、それでも猫の手よりずっとマシ。あんこを包んだり、丸餅にしたりと大活躍で、お正月のお餅が出来上がったのでした。延び延びになっていたオットと娘婿の誕生祝い。疲れを予想していた私は、「シンプルで豪華な食卓」とか言って、超手抜きの食卓を用意したのでした。コチャコチャたくさんの料理なんて作ってられない感じですもん。ご覧の通りの超霜降り肉の大盤振る舞い。それに塩・コショウをしてジュジューと焼き、仕上げにしょう油を垂らして、即食卓へ。お肉の旨み、香ばしさ、柔らかさで、完全にほっぺが落ちました。ほかはジャガイモ(混ぜモノたっぷり)のグラタンと野菜サラダ、フランスパンのみ。次女と孫の3人で、指(手)人形劇を本日の主役たちに披露して、大盛り上がりの内に1日が終わりました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。お正月の料理2020.01.062020.01.07豆かき餅の作り方(質問をいただいたので...)2019.09.13だし入りかき餅〈ヤマキだし部〉2019.03.192019.09.08ご馳走茶碗蒸し〈ヤマキだし部〉2019.03.18タラコうどん〈ヤマキだし部〉2019.02.25海老のあんかけうどん〈ヤマキだし部〉2019.02.22私の本箱プロフィールこの記事を書いているのは...marimo毎日ご飯を作りながらも、味覚にセンスがないので、打率2割3分って感じ。マグレのホームランが出た日は、よからぬコトが起きそうでちょっと怖い。2日に1度くらい2塁打を打ちたいと励んでいるのがこのブログ。ちなみに野球には興味なし。サッカーの代表戦なら夜中でも見るけど...。豊かな食卓めざして、キッチンサイトを料理や食関連の記事・情報を集めまくり。便利に使ってやってください。こんな豊かな食卓をwebに展開できて、満足満足。このサイトの100の1の賑わいもない我が食卓。なってんだー?毎日、美味しそうな料理と美しい食器、かわいい調理器具を見ながら、ため息ついてます、大きいのを...。お正月の料理2020.01.062020.01.07豆かき餅の作り方(質問をいただいたので...)2019.09.13だし入りかき餅〈ヤマキだし部〉2019.03.192019.09.08ご馳走茶碗蒸し〈ヤマキだし部〉2019.03.18タラコうどん〈ヤマキだし部〉2019.02.25海老のあんかけうどん〈ヤマキだし部〉2019.02.22私の本箱プロフィールこの記事を書いているのは...marimo毎日ご飯を作りながらも、味覚にセンスがないので、打率2割3分って感じ。マグレのホームランが出た日は、よからぬコトが起きそうでちょっと怖い。2日に1度くらい2塁打を打ちたいと励んでいるのがこのブログ。ちなみに野球には興味なし。サッカーの代表戦なら夜中でも見るけど...。金曜日)の昼食2011.12.062016.02.08レモンパイ(カリフォルニアばあさんの料理帖)2010.04.25パーティの日の「タコのマリネ」2009.02.102018.04.09バジルパスタ&大葉ジャコパスタ2009.09.16タイトルとURLをコピーしました。