BLOG人気店シェフ&パティシエの講座も多数!宇都宮のお料理教室です。3579URL:http://www.food-studio.co.jp/⇒click!レッスンは土・日・祝日を中心に開催しています。形成からのレッスンとなります。※画像はイメージですお申込み締切はレッスン日の3日前です!フードスタジオのHPの申込みフォーム、またはお電話にて承ります。下記URLからどうぞ!プロから学べる料理教室!お料理初心者の方やさらなる高みを目指す上級者の方どんな方でも楽しく!分かりやすく!丁寧に!レッスンします。方は初回体験として会員価格でレッスンが受けられます。お2人以上でのご参加は10パーセント割引いたします。入会せずに受講価格よりプラス500円でレッスン受講も可能です。OGAKI特別レッスン』急遽2席ご用意できました。028-613-6651へご予約お待ちしております。文博先生によるマカロンのレッスンダイジェストをお送りいたします。桜色・アールグレイ・ショコラの3種類のマカロンを作りました。立てたメレンゲにあつあつのシロップを加え、イタリアンメレンゲを作ります。メレンゲにアーモンドプードルと粉糖と混ぜ合わせ、気泡をつぶすように混ぜる(これをマカロナージュ)。絞り袋に生地を入れ、天板に直径3〜4センチに絞って表面を乾かします。桜のペーストやアールグレイの抽出液をバタークリームを混ぜ込みました。|Seesaaブログ。