本文へジャンプするためのリンクです。A5判並製176頁/ISBN978-4-7660-0180-8ツイート料理にまつわる工夫とアイデア、素材を生かしたレシピ、そして自分らしく料理することを教えてくれる、実用的な料理エッセイです。本や雑誌などを中心にレシピやエッセイを執筆するほか、食品や器の商品開発も手がける。食卓全体の提案をしながら、みんなもっと料理ができるようになるといいな、と願う日々。著書に『お鍋ひとつで、できること。』(エイ出版)、『長尾智子の毎日を変える料理』(柴田書店)などがある。