?シャブリ/Chablisワインは、例外なくすべて辛口の白スティルワイン。発泡性ワインはないのです。Cruまで、シャルドネ/Chardonnayから生まれる白ワインの個性を見てみましょう。?シャブリ/Chablisのぶどう畑の土壌は、小さな牡蠣の化石が詰まっています。それは、1億5千万年前、この地域は海で覆われていたからです。フォーカス郷土料理シャブリ/Chablisと世界の料理ブログシャブリ/Chablisワインの多彩な表情を体感してみませんかシャブリ/Chablisワインが造られるごく限られたエリア。そのテロワール/terroirから多彩なワインが生まれます。?ワインは口の中に入れた時でも、アロマを感じ取るのは鼻です。」メゾンとドメーヌ旅のしおりシャブリ/Chablisを現地の人と同じように体感しましょうぶどう畑の散策、カーヴ訪問、試飲。シャブリ/Chablisを知るのにこれ以上のものはありません。?世界中に名前が知られているアペラシオンのシャブリ/Chablisは、人口三千人に満たない村の名前でもあります。詳しい情報はこちらをクリックしてください。ご存知ですか?シャブリ/Chablisワイン祭りは、毎年10月第四週の週末に行われます。:コスト醸造専門家のアドバイス若いヴィンテージのプティ・シャブリワタを抜かずに火を通した菜の花を入れてグリルしたホタルイカから、ほどよい苦みと旨味が感じられます。Chablisのような、若くて軽やかなワインにとてもよく合います。料理に爽やかさを添えるシソの花も、このワインとよく調和します。作り方1鍋にだしの材料を入れて沸騰させる。8割程度煮詰めて濾して、冷やしておく。2菜の花は焼いて、1のだしに漬けておく。3ホタルイカはボイルして、1のだしに漬けておく。4器に23を盛り、花穂紫蘇を飾り、煎りゴマをふる。季節:夏あなたのコメントご意見をどうぞ。@Chablisがあなたにお返事します。当ブログのルールを遵守していない場合、あなたのコメントは削除されることがあります。