スタッフブログ秋吉ファームガーデンのスタッフが、日々の出来事や感じたことをお届けするブログです。9日レストランメニューがリニューアルしました。summer)メニューのご紹介こんにちは、レストランの市坪です。6月からメニューが変わりました今回は、初夏メニューのご紹介です。初夏のイメージて皆さんどんなイメージですか?“みずみずしい緑”や“青く色付く葉”や“みずみずしい果実”などではないですか?我が家にも、ジューンベリー(六月のベリー)が実を熟しました。果実は小さいですが甘みがあり美味しいです。!!6月頃から実が熟しはじめています。ブルーベリーハウスレストラン内でも、ブルーベリーを使った料理を提供しています。・豚バラ肉のブルーベリー煮です豚のバラ肉を醤油ベースのタレとブルーベリーで煮込みました。豆乳にブルーベリーを入れた豆腐を手作り、ポン酢をかけてどうぞ。・トマトとセロリのマリネトマトにセロリのマリネをのせたサラダ風のマリネです。・茶そばのゴマダレ茶そばをサラダ感覚でお食べ下さい。他にも、沢山の料理をご用意いたしております。新作メニューをぜひ食べに来てください。