如水は、ラーメン、またはつけ麺の専門店です。2018に選出されています。徒歩7分、基幹バスレーン「山口町」バス停よりスグとなっています。森下駅からは約600メートルほどです。営業時間は昼の11時半から14時半、夜は18時から24時となっています。定休日は火曜日ですから、覚えておきましょう。座席数は14席となっており、全席禁煙です。このお店では、塩ラーメンが定番のメニューとなっているということで、多くの人たちからの人気を得ることに成功しています。担々麺も味わい深い一杯として楽しむことが出来ます。ちなみに、如水の塩ラーメンは、オープン当初からネギが乗っていません。ネギが嫌いな人にぴったりです。反対に担々麺はネギがこれでもかというくらいに乗っていることもあり、ネギが好き、担々麺が好きな方にピッタリとなります。名古屋のおいしいラーメンを味わいたいというのならば、ここは必見です。