伊豆大川温泉にある全室源泉かけ流し露天風呂付の宿「いさり火」から最新の情報をお届けします。今月のいさり火会席おすすめは「鱧の鍋」です。香り高い鰹出汁に、エノキや水菜、シメジをあわせました。最後の仕上げはお客さまの目の前で。できたてをお召し上がりいただきます。漁師が素潜りで採ってくる貝をさっと煮た、磯の香りがする一品です。大川の尻高は、他の地域で採れるものに比べて、貝が大きく身が濃厚なのが特長です。夏の伊豆大川には、美味しいものがたくさんあります。みなさまのお越しをお待ちしております。