2019/01/25SHAREツイートシェアはてブLINEPocket2019/01/24●多分一年くらい料理教室をはじめてたぶん一年くらい。試しにやってみるかと始めて、来てくれる方がいるから続けている。くださっている方々、どうもありがとうございます。●チャイ教室チャイ教室という企画があって、ひとりひと鍋もって、ひとり一台コンロがあって、僕が最初にデモンストレーション。それぞれ計量して、さあ作りましょう、とやる。やるほうは真剣だろうけど見ている僕は楽しい。やって思ったのは、実習型の料理教室が、いかに無理のある仕組みか、ということ。チャイ教室は、けっこう参加してくれる方が多くて喜んでいたのだけど、日曜日の午前中にチャイ教室で、午後から料理教室、というのは無理があった。あっという間に解散となった。結局、インド料理で、いまのところ人口に膾炙しているのは、チキンカレーとチャイ、この二つだと思っている。ポップになりたいポップになりたい、と日々唱え続けているポッパーの僕としては、いまこそ復活の時か、とも思っている。いえば東京で料理教室をやりたいと思っていたのだけど、あれは現地の協力者がいないと無理、とはやばやと方針転換をした。そのうちやるかもしれないけど、今日明日にはやらない。スタッフ(無給で働いてくれる曖昧なファン)という存在は決して作りたくないので、いや、ものすごく作りたいし、いわゆる喉から手が出るほど、だけど、それをやっちゃあ素人商売よ、という、自分も素人なのに変な商人根性がある。いうことで、東京での開催はちょっと遠いけれど、チャイの方はまた始めるかもしれない。書き始めて三か月くらい、かな。この文章は基本的に、ひとが見ることをあまり意識していない。読みにくくなっているはず。飛躍するし説明が必要な語句もそのままつかう。書くの?と聞かれたら、楽しいから、と答える。