ツバサあるモノ2011.1.11完成。ダックワーズ食べものダックワーズを作った。生地がふわっとしてておいしい。生クリームをけちってるのはカロリーと糖分が気になるから(笑)マカロンとどう違うんだ?と調べたところ、材料はほぼ同じで、マカロンは焼く直前に生地を乾かすみたい。あと粉砂糖もかけない。それに表面にひびが入ったりしたらダメみたいで、つるんとしてる。ダックワーズより作るのが難しいらしい。アーモンドプードルは使わないけど。メレンゲを作るのだけは慣れてるので、今度挑戦してみたい。七瀬ふたたびドラマNHKドラマ8で現在放送されてるドラマ。前回の「バッテリー」に引き続き視聴してます「七瀬ふたたび」。