その他洋食ホワイトデーだから何か食べたいものあったらつくるよ。言ったらかみさん一言「ピラフ」ということでピラフ。人参1/4、玉ねぎ1/2、鶏肉150g。マッシュルームたっぷり。人参は相当細かい賽の目に。鶏肉は小さ目にカット。マッシュルームは半分に。フライパンにオリーブオイル大さじ2バターを大さじ1。最初に鶏肉を炒め、火が通ったら野菜を加え軽く炒めた後に白ワインと水を50ccずつ、ブイヨンを1つ。水を400cc加えて3分煮込む。材料の煮汁だけを加える。通常の炊飯時よりも目盛りを少な目に。1合に1つの目盛りなら、2合の場合、目盛りは1.5。足りなければ水を足す。炊飯器のスイッチをオン。電子炊飯器の場合は炊き込みご飯をつくったときの水加減を思い出して調整してほしい。炊きあがりはこんな感じ。再度蓋を閉めて5分程度。