岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。トニカ」さん、初訪問です!店内はピアノやドラムが置いてあるオシャレな空間、夜がメイン営業なのでしょう。入店するまで店主さんはピアノを弾いておられました!メニューは豊富ですね、日替わり3種の他に各種うどん定食・丼・カレーもラインナップされています。日替わりの中から鶏から定食(1000円)を注文、待つこと10分弱で配膳です。鶏からはカラッと揚がって香ばしい味わい、一片は小さめですが好みの味付けでした。小鉢では春雨サラダともやし肉炒めが特に美味しかったです。全体量は少なめなので夏太りした私には腹八分で適量ですが、ガッツリに食べられる方は別メニューをお勧めします。喜上昇(商大店)!!連日の35°C超で身体がシャキっとしませんね、むせ返る様な空気の中をトボトボ...岡山商科大学前の喜上昇さんまでやって来ました。昨年の秋頃オープンされたようですね、通らない枝道なので全然知りませんでした^^;入り口を入るとカウンターがあり、大陸系のスタッフさんが愛想よく迎えてくれます。一品料理を注文するスタイルではなく、日替わり(数種)から好きなメニューを伝えて取って貰う学食スタイルになっていました。少量ずつ全種も出来るようで今回はそれでお願いしました。メインは豚のうま辛煮と鶏のフリッター、量はどちらもしっかりありますね。ご飯は3杯まで無料、スープのおかわり可能、サラダも自分で盛り付けになります!豚肉は唐辛子味付けでしたが適度な辛さで食欲を増進させてくれます。鶏のフリッターも油っぽくなく健康的な味わいです。春雨サラダはあっさり、盛夏にはもって来いですね。ピリ辛キムチも付けてくれました^^プラ容器にプラ盆でご飯3杯迄無料...学食の要素を満たしています。地鶏屋!!小雨降る中を同僚と新橋までやって来ました、駅から徒歩5~6分でしょうか、大通りから一本中に入った路地裏の地鶏屋さん、明るい電飾看板が誘蛾灯の役割を担っています^^;ウィークデー前半ですが予約が多く、飛び込みはカウンター席になるようです。同僚と奥のカウンター端っこに着きます。島美人のロックで宴を開始、キムチ盛り合わせを突きながらピッチを上げていきます。春雨サラダはマヨネーズ風味が少し強いでしょうか、コールスローの様な味わいでした。もも肉の唐揚げは中サイズが5個、カラッと揚がって健康的な味わい、美味しいです。焼き鳥のトップバッターはもも、密度がしっかりですね、少量のわさびが付いているのは嬉しいです。ねぎまはタレ仕様、ネギの甘さが鶏肉の旨さを引き立てます。レバーは甘辛いタレが多めにかかっていますね、新鮮なので甘みが強く好みの味わいでした。つくねには温泉卵が付いています、つくねは粘りが強く旨味を閉じ込めています、タレの強さを卵で緩和して味わいました。手羽塩はかなり大きなサイズ、串が2本通っています。うずら卵は4個、少し焼きを入れて香ばしい味わいになっていました。肉ばかりだと飽きますのでネギ焼きで口直し、しっかり甘みが出て美味しいです。お昼は近隣のビジネスマンで賑わうランチスポットでもあります。店内は郊外の居酒屋構造、テーブル・カウンター・小上がりとフルラインナップ、席数はかなり多いです。カウンター席に着き、日替わり定食(850円)を注文、待つこと6~7分で配膳です。今日のメインは鯛のあらだき、小鉢は冷奴と春雨サラダです。鯛のあらだきはおかしら部分を煮染めて濃い目の味付け、身は適量あり白ご飯が進む味わいですね。鯛のあらだきはおかずとしてより酒アテで頂くことの方が多いので不思議な感覚で食べ終わりました^^;ご飯は炊きたてふっくら、小鉢の春雨サラダは絶品ですね、大量に頂きたく思いました。