スポーツビジネストップページ旅行・グルメAI味覚センサーで最も果実に近いと検証されたあのみかん味グミと本物のみかんを食べ比べてみた!2019/03/26マガジンサミット編集部カンロジュレピュレピュレグミAIセンサーシェアするリツィートラインを送るブックマークポケットする「ピュレグミ」でおなじみのカンロが気になる査結果を発表しました。「ピュレグミ」シリーズの中でも「ジュレピュレ」は、慶應義塾大学で研究・開発されたAI味覚センサー「レオ」にて調査したところ、なんと!果汁系グミの中で最も“本物の果実に近い”と判明したそうです!そこでマガジンサミット編集部の矢嶋が実際に「ジュレピュレ」の瀬戸内みかん味と瀬戸内みかんの「せとか」を食べ比べてみた!まずは瀬戸内みかんの「せとか」を実食!矢嶋「はい、美味しい!!」さすがは瀬戸内みかんだけあって、ほのかな酸味とやさしい甘さがお口に広がります。(ちなみに港区のスーパーで1個300円でした・・笑)続いては本題となる「ジュレピュレ」は本物の果実と似ているかを検証してみよう。このほのかな酸味とやさしい甘さを本当に再現!?それでは1口。鈴木隆一氏によると「ジュレピュレ」は、甘味と酸味の数値が本物の果実ととてもよく似ているそうです。言うことだが...果たして矢嶋の味覚はどうなのか・・?半分食べたジュレピュレの中から出てきたジュレだけを味わってみると、その再現率の高さに矢嶋も驚く!矢嶋「せとかいるわー。今までたくさんの食べてみた企画をやってきた矢嶋が言うのであればジュレピュレと本物みかんの味は似ていると言っているので間違いない。