(11)日本人経営のシャンパーニュバーでシャンパンブランチやハイティー♪2015年6月、シンガポールの銀座3丁目といわれるオーチャードの中心に満を持してオープンしたタイム&フロー。店内ではワインやシャンパンを購入できる他、お昼から夜まで通してシャンパンブランチが楽しめるんです。3種類のシャンパン飲み放題と共に、数種類のフィンガーフードとサラダやお寿司もついてなんと$88!そして、同じメニューが一日中楽しめるというのも嬉しいですね。このお店の経営者は日本人の若き女性起業家で、ソムリエも東京のミシュラン星を獲得したレストランで長年キャリアを積んだ坂本氏。シェフも、ジョエルロブションなどでキャリアを積んだ新田氏という、全てが日本人で構成されたお店。昼間から贅沢にシャンパンブランチというのも旅ならではの醍醐味ですよね♪Time&Flowについてスコッツ・スクエア内にありますタイム&フローは、オーチャードの中心ショッピングモールスコッツ・スクエアの地下一階にあります。スコッツ・スクエアは、ハイセンスなセレクトショップや高級ブランドのショップが入っていることから、お洒落なシンガポールの女性たちに人気のモールです。タイム&フローが入る地下一階には、ローカルスーパーのフェアプライス・ファインネストもあり、ついでにお土産探しもできるので一石二鳥ですね♪シャンパンブランチ&ハイティータイム&フローは、シャンパンやワインを飲みたいときに気軽に立ち寄れるバーですが、お昼から夜まで一日中シャンパンorノンアルコールドリンクが飲み放題のシャンパンブランチ&ハイティーが楽しめるんです。シャンパンブランチは$88、ハイティーは$48で90分のドリンク飲み放題なのでかなりお得ですよ♪シャンパンブランチ&ハイティーメニュードリンクシャンパンブランチで提供されるドリンクは「シャンパーニュ・マティーニ」「ブラック・ベルベット」「日替わりフルーツカクテル」の3種類。ハイティーで提供されるノンアルコールドリンクは、「日替わりフルーツモクテル」「日替わりベジタブルモクテル」「アイスフラワーグリーンティ」「温かいオーガニックの番茶」の4種類です。ドリンクの飲み放題は90分間と時間制限はありますが、アルコールの高いシンガポールにおいて、お店こだわりのオーガニックシャンパンを好きなだけいただけるというのは嬉しいサービスですね!ウェルカムドリンク出典:townnote.jpフードシャンパンブランチ&ハイティーで提供される食事はスターターのオイスターに始まり、ミニサイズのサンドイッチやキッシュにスコーン、スイーツがスタイリッシュに並べられたプレート、そしてメインにはお寿司と温野菜のサラダと、ちょうどいい量の食事がついてきます。日本人シェフが作るだけあり、どれも繊細で上品なお味。食事系とスイーツがバランス良く付いてくるので、ちょっとした食事代わりにもなります。出典:townnote.jp出典:townnote.jp※これは2016年3月頃の情報です。トラベルライタートリップノート編集部あなたが旅するキッカケと、あなたの旅のコンシェルジュに。日帰りのお出かけから、長期の海外旅行まで、もっとたくさんの人たちに旅をしてほしい!そんな想いから、少しでもみなさんに役に立つ旅情報を発信していきたいと思っています。関連スポットこれはスコッツ・スクエア内のスポットです。[地図]電話番号9060-2984※お問い合わせの際は「トリップノートを見た」とお伝えいただければ幸いです。※このスポット情報は2016年2月22日に登録(2017年1月19日に一部変更)した時点の情報です。内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。