かき氷機でふわふわに作る方法。ブレインミルクの消耗。季節かき氷機でふわふわに作る方法。家庭用で電動と手動でフワフワ感違う?2015年3月25日SHAREツイートシェアはてブLINEPocket自分でかき氷を作ったらじゃりじゃり食感になっちゃいませんか?街へ行くと「かき氷屋」を見かけたのでかき氷を購入したら、ふわふわだったのが衝撃的でした。自宅でもふわふわのかき氷を食べたいですよね。氷を細かく削った(砕いた)物にシロップなどをかけて食べるもののことですよね。私が小学生の頃は運動会の時にかき氷の屋台が必ずやってきていたので毎年食べて「頭イテーっ!」と友達と騒いでいた記憶があります(笑)かき氷にはシロップをかけるのが基本的ですが練乳やあんこなどをかける食べ方もあるので様々な楽しみ方ができるのがかき氷の魅力の一つとなっています。かき氷と似た物にフラッペというものがあり、かき氷と同じ意味で使われることが多いですが本当は違う意味なのです。フラッペはクラッシュ度アイスにリキュール等の酒類を注いだ飲料なのです。両者はこういった違いがあったんです^^かき氷の食感といえば「じゃりじゃり」ですが「ふわふわ」のかき氷の方が頭も痛くなりづらくて美味しいと言われています。自宅でふわふわのかき氷を作る方法があるならば知っておきたいですよね!実はちょっと工夫するだけでふわふわのかき氷を作成することができちゃうんです。・氷の用意かき氷で大切というか心臓とも言える存在の氷。氷を作る際に気を付けるべき点があるんです。使用する水はミネラルウォーターがおすすめです。軟水の物を使いましょう。自宅にウォーターサーバーがあればそちらの水を使用してもOKです。水を凍らせる際、ある物を加えます。ある物の正体は・・・ズバリ、砂糖なんです!!砂糖を加えた砂糖水を凍らせることがポイントなんです。砂糖ではなくガムシロップでもOKです。水200mlに対して大さじ3です。(入れ過ぎ注意ですよ。体のために・・・)・冷凍庫から取り出してから砂糖水を凍らせて出来上がった氷を使う際に冷凍庫から取り出してすぐ削ってしまうのはNGです。冷凍庫から取り出して約15分置いてから削るのがポイントです。電動のかき氷機と手動のかき氷機では出来上がりに差があるって噂がありますよね。IKEDA電動のかき氷機と手動のかき氷機はどっちがいいのか??はっきり言ってしまえば電動の方が楽ですので楽に作りたい場合には電動の方が良いです。人数分作るにしてもボタン一つでチャチャっと作ることができるので電動の方が良いですね。かき氷の出来上がりの差についてですが電動か手動かというよりかき氷機の削りかたの方が重要です。いうのも、ふわふわにしたい場合はできるだで氷を薄く削る必要があります。電動のかき氷であっても薄く削れないものであればふわふわにするのは難しいです。実際に買うとしてもどのかき氷機を選べばよいのか迷ってしまいますよね。オススメを紹介していきます。かき氷機には色々なデザインがあったので驚きです。DCSP-1551レトロチックなデザインですが電動式というギャップが面白いです。EC-80E見た目はしょぼそう(苦笑)に見えますが性能に関しては家庭用では十分すぎるほどの物です。氷の粗さ調節もできるのも良い点です。詳細を見るこちらは実際にアイスロボを使用した映像です。】やっぱり業務用と比べると迫力にかけてしまいますが家庭用としては十分ですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。英検の正式名称を履歴書に書く場合。英検何級から書いてもいい?次の記事カリウムの多い食品とは。views3メタルジグの使い方。views4「寸志」と「志」の違いとは。ブレインミルクの消耗。