疑わしいもの、普段よく食するもの、アレルギーを引き起こすと言われている食物を選定します。タマネギ、小麦粉、そば粉、ハウスダストなど約35項目があります。レーザー手術と神経切断手術があります。アレルギー反応がでないように、炭酸ガスレーザーなどで鼻粘膜を薄く焼きます。神経切断手術は、レーザー手術で効果がみられない重度のアレルギー性鼻炎の人が対象となります。副交感神経の一部を切断し症状を緩和する手術です。