この前はご飯系だったので麺にしてみました。お店の看板等からはこれ第一メインではないでしょうか(笑)?調理担当はきれいなオネーサンです(笑)。真剣さが伝わってきて非常に好感が持てます。中国大陸ではすでに有名な大陸全土にある蘭州ラーメンですが、それと同じ名前の蘭州というお店が小倉北区にあって結構前に頂いた記憶があります。そのラーメンに似ているように思います。こちらにリンクしておきます。薬膳系なテイストもあって、辛さも普通に辛いです。・・?日本ではもう少しインパクト系に振れるといいように思いましたな・・。一つの麺料理としての提供ならその辺は変えない方がやはりいいのかもしれません。日本のようにラーメンというジャンルの独立性はないように思いますから・・?ほんじゃ~^^。新年、おめでとうございます。本年も宜しくお願いします。なると思いますので、何卒ご了承下さればと思っています。それで何か新しいこととか、お伝えできればと思いますが、それもやっぱな・・(笑)。インスタ映えならぬ、変わり映えしないよな・・(笑)。ことで・・、ごめんチャ^^。アレな話ですみませんが、本年もいい加減ですみませんでした(笑)。来年もそれは変わらないとは思いますので、アレ系継続となると思います(笑)。info.お店の名前は「ありさわ」@長門市です。人丸駅の改札を出て国道191号線方面に、国道沿いを西に少し行けばあります。南関揚げは熊本県の名産です。それを使用した味噌煮込み系うどんかな?まあ珍しいので一応ご紹介しておきます。値段は800円で他に鍋焼きうどんやしらす丼とかもあるようです。メインは和風レストランです。因みに最初の画像のところはお店ではありません(笑)。新年おめでとうございます。昨年も予想通りに?滞り系でご迷惑をおかけしました(笑)。新年のご挨拶ももう少し気の利いたキャプションや絵などですればいいのですが、何せアレでして・・(笑)。因みに旧年のご挨拶もさっさと挫折しちゃいました(笑)。この絵は昨年暮にお伺いしたくら寿司のものです。2人でこれだけで出たのですから全くアレですな・・(笑)。100円でこのようなものが頂ける時代です。凄いといえば凄いのですが、やっぱちょっと前でもあり得へん系なのでしょう。これはトルティーリャです。寿司屋のカテゴリーではないです(笑)。因みにスペインのトルティーリャとメキシコのそれは違うのでご注意下さい。・・、そんな局面は基本ありませんから、やっぱアレです(笑)。これはメキシコタイプでしょう。寿司屋と天ぷら屋のコラボですな・・(笑)。前は全くあり得へん系ですからやっぱアレです(笑)。いうのはどの範疇にカテゴライズすればいいのでしょうか(笑)?でこれは麺なし担担麺です。・・、麺なしなら、担担湯ですが、流石にこれではやっぱアレなのでしょうか(笑)?なぜなら中国語をカタカナで表記すれば「タンタンタン」となってしまいますから(笑)。麺がないのでやっぱ少し戸惑います(笑)?ということで・・、新年最初からアレな記事を書いてしまいました。ごめんチャ^^!本年も間違いなく?滞り系になりそうです。いやきっとなるに違いないです。ゆーかー、そうなるのは確実系でしょう(笑)。そのときは厳しくご指導下さればと思っています。info.明日から「行列のできるグルメ店とうまいもの大会」@下関大丸です。イートインでは北海道の「鶏そばKAMOSHI」だそうです。一応お知らせしておきますわよ~^^。長府店は20円上がって400円になっていたと思うが、山の田店はどうだっけ・・?曖昧な記憶はお変わりなくです(笑)。こちらにはあれから何回かお伺いしているのにこのザマだ・・(笑)。因みに本店はしばらくお伺いしていませんから・・^^。する意味は何なのだろう・・(笑)。