Yajima赤城山の麓で食す、優しい味わい。ここまできたらメダルを取らせてあげたいと、ハラハラしながらテレビを見ていた。話し合うのが、何とも可愛らしいと評判になっていた。"そうだんべー"に繋がった.........。「だんべうどん」というお店がある。典型的な上州田舎うどんのお店、石臼挽き自家製粉のうどん屋さんです。小麦を自家製粉するのは全国初だとかで、石臼は熱を持ちにくい蟻巣石を使用しているという。自家製粉のうどんは、地元産の小麦粉を使用、モチっとした太めのうどんでコシが強く、小麦粉の風味がとても良い。これ以上太くなると、長さのあるすいとんに近い味わいになると思う。肩を並べるような代表的な田舎うどんのお店だ。食材も地産地消にこだわり、豚肉は群馬産のもち豚、冬場は長ねぎも太さのある下仁田ねぎを使用している。メニューは、基本「ざるうどん」で、(豚)肉汁、鴨汁、鶏汁の温かいつけ汁を選ぶ。それ以外は、店主おすすめの「カレーうどん」、日曜、祝日のみ何故だかそばも登場する。いつもなら蕎麦となるが、この日は「カレーうどん」が食べたかった。2時間じっくり煮込んだというカレーは、ややスパイシーの中辛で、ご飯をドボンしたらカレーライスとしても美味しそうだ。この粘度のあるカレーつゆが、太めでややねじれのある手打ちうどんによく絡んで美味しかった。具材は、煮込んだカレーに溶け混んでいるようだが、もち豚のバラ肉と大きな下仁田ねぎが結構入っていた。うどんの量は、価格差100円で三合もり(普通)、五合もり(大盛り)、七合もり(特もり)の3種類から選べるが、普通の量でも十分満足出来た。小麦大国でもあるグンマー帝国の田舎うどん、郷土料理の名物「だんべおきりこみ」もたまには良いものだ。『だんべ肉汁うどん3合もり』780円。麺は石臼で挽いた自家製の小麦粉を使った自家製麺。手打ちの為、麺の長さや太さが違うのですが食感が最高です。つけ汁は鰹出汁ががっつり効いてる濃いめの味付け。具はもち豚とネギですが、ちょっと少なめで残念...普通の武蔵野うどん屋さんでは有料のゴボウと人参のきんぴらが無料なのは嬉しいサービスです。Kouketsuひさしぶりのだんべうどんです。今日は、カレーうどんにしました。スパイシーでウマウマです。うどんもムチムチです。大かき揚げも美味しく頂きました。写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。事前にご確認の上ご利用ください。こちらからご連絡ください。こちらからお問合せください。お問い合わせください。店舗の運営者様・オーナー様へRettyお店会員にお申し込みいただくとお店のページをPRすることができます。無料でお店の写真やメニューを編集することができます。