最強感ハンパないコーヒーということでオケ。MCTオイル、グラスフェッドバター、コーヒー豆。コーヒー豆は質が大事とのことで、特にコーヒー豆はかびているものがあるらしく、カビ毒の影響が身体のパフォーマンスに与える影響は無視できないようです。シリコンバレー式最強の食事の本では、豆の仕入れ先も書いてあるのですが、とりあえず早く飲みたかったので、地元で自家焙煎しているコーヒー豆屋さんを探して買ってきました。欲しかった豆屋さんがお休みだったので、今日はこれで。放牧牛が無農薬の牧草のみを食べて搾乳された生乳から作られたものだそうです。最初に気付いたのがその香り。まじで良質感ハンパないとても良い香りがします。完全無欠コーヒーだけでなく、毎日の料理に使ったら、料理の味も変わるくらいよさそうです。急激なエンゲル係数の上昇で発作を起こしそうです。届くのに時間もかかるし、長期保存もできればしたくない。タイミングを見計らってこまめに注文してみることにする。10日で一つなくなる計算。それでは、完全無欠コーヒーを作っていきましょう。カリタのハンドミルです。豆の質が良ければこだわる必要はないでしょう。粉の状態を保つか、早く消費することが出来れば粉でもよいと思います。自宅に持って帰りたいという気持ちを抑えつつ、ハンドミルします。ぼくはコーヒーがもともと好きなのですが、ほんと良い香りがします。香りで何となく状態ってわかりますよね。今、記事を書きながら完全無欠コーヒーを作っているのですが、ドリップペーパーがありませんでした。