Hatena1RSSFeedly0白菜を使った餃子レシピ栃木県出身の旦那さん。私はそこまで好きではなかったけどこのレシピを教えてもらい大好きになりました。旦那さんのお母さんに教わったレシピ。味付けこれだけ!?と最初びっくりしましたが、さっぱり食べやすく10個以上はペロリ。旦那さんは20個くらい食べます。笑よかったらお試しください。・・・・・・・・お好みの量ラー油はお好みで入れたい方は入れてください。(ちなみに私は1滴がベスト)作り方しんなりするくらい白菜を茹でる。その間に生姜をすりおろす。※茹でた白菜の水分はしっかり絞っておく。ニラ、小ネギ、そして1で茹でた白菜も全部みじん切りにして合わせる。そこに●を入れ混ぜる。最後に◎の片栗粉を入れタネをまとめる。包み終わったらフライパンを熱しうすくサラダ油を引く。餃子を並べて少し焼き色がついたら☆のお水を入れます。(羽根つきにしたい場合は片栗粉小さじ1を溶いたお水を使用する)そして蓋をして中火で5~6分蒸し焼きにする。水分が少なくなったら蓋を外しごま油を回しいれます。好みの焼き加減になったら出来上がり。美味しく召し上がれますように。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(娘)のママのmuuです。自分の経験・体験から”疑問に思ったことや、これは良かったな、これは失敗だったな”と思ったことなどを書いています。時々脱線もしてますが・・・(笑)誰かの役に立てたら嬉しい。共感してもらえたら、なお嬉しい。読んでしまう、そんなサイトになれたらないいな。状況は?停電はいつからいつまで?子供の心境は?余震の恐怖心。先日私の住む北海道で地震が、ありました。