アントメリーの焼菓子セットが届きました北海道は水も空気も食べ物も美味しい土地柄でしょうか、素敵な製菓メーカーが沢山集まってますが、なかでも壺屋は老舗の菓子メーカー。☆*・・*☆*・・*☆*・・*☆*・・*☆*・・*☆*・・*☆*・・*☆*皆様こんにちは!私達壺屋は昭和4年創業の旭川の菓子メーカーです。北海道の大自然に育まれた素材を中心に「いつの時代も美味しいお菓子は人と人をつなぐ」をモットーに日々お菓子づくりを行っております。壺屋総本店http://www.tsuboya.net/☆*・・*☆*・・*☆*・・*☆*・・*☆*・・*☆*・・*☆*・・*☆*アントメリー・チャタリングhttp://www.tsuboya.net/new_shopping/annt/包装紙を解き化粧箱を開けると7種類の焼き菓子が入っていましたバニラとあずきのケーキですバニラ:しっとりとした口あたりで、バニラビーンズの甘い香りがただようメリーおばさんのケーキの代表格です。あずき:北海道産の小豆を生地に練り込み、しっとりと焼き上げました。小豆の風味が香るやさしい甘さのケーキ。オレンジとショコラのフィナンシェオレンジ:黄金色にしっとりと焼き上げた、オレンジ風味の余韻が香り立つ自慢のフィナンシェです。ショコラ:深みのある甘さとしっとりとした口あたり。チョコレートのゆたかな風味をお楽しみください。バームクーヘンコロコロと回転させながら何度も生地を重ねてじっくりと焼き上げた、美味しさの年輪。しながらも深みのある味わいをお楽しみ下さい。メリーズクッキークッキー生地に粗挽きのナッツを混ぜて、一枚一枚手焼きしました。素朴な味わいがお口にひろがります。アマンディーヌアーモンドがぎっしりと詰まった、香ばしいスティック状のお菓子。キャラメル風味がアーモンドと絶妙のハーモニー。~~~~バニラケーキです♪とってもしっとりとしたケーキで、口に入れるとふんわりと豊かな卵の香りが広がります。ほんのちょっぴり洋酒の甘い香りも感じられ高級感があります甘さは甘過ぎず他の素材の味を殺さないとっても丁度いいバランスだと思います。素朴なケーキなのに素朴じゃない。矛盾していますが、素朴で贅沢な風味が詰まったケーキだと感じます。洋酒の香りと言っても微かに香る程度ですので子供でも全く問題なく食べられます夢中で食べる我が家のおチビ。先日の誕生日ケーキよりも真剣に食べてるかも!?wまたUPしま~す壺屋総本店オンラインショップhttp://www.tsuboya.net/new_shopping/index.html壺屋総本店ファンサイト参加中バームクーヘンとショコラフィナンシェですハームクーヘンはしっとりとして卵の香りもふんわり♪ショコラのフィナンシェ。♪サックサクのホロホロ~甘みは結構控えめな感じ。このサクホロの粉の香りや香ばしいピスタチオやクルミのナッツ類の味がしっかりと感じ取れてこれはコーヒーに合う!写真でも分かるようにナッツが所狭しとタップリ入っていて、子供には勿体ない贅沢な味だと思います。♪アマンディーヌはしっかりした固くてぶ厚めのサクほろクッキーにアーモンドとキャラメルがトッピングされていてフロランタンっぽいです。アーモンドとキャラメルが甘く香ばしくって、甘さ控えめの分厚いクッキー生地と良く合い固いサクホロ感も最高あずきのケーキはちょ~しっとり噛んだ時はしっとりと甘く、段々とあずきの風味が口の中で増して行きます。シリーズを頂き感じたことはコンセプトの素朴な感じもありますが、一つ一つがとっても贅沢な焼き菓子でした。