(管理栄養士)きりっとした青い空に葉のそよぎが心地よいこの季節は、秋色の果物がおいしい!甘くほのかにすっぱい秋味の果物といえば梨。実は、梨は果物の中で最も低カロリーでデトックス効果がとびきり高いんです。今回は梨のダイエット効果や、お料理へのアレンジアイデアをご紹介します。梨のショリショリ、シャリシャリとした食感は、リグニンとペントザンという物質が細胞の壁にくっついて硬くなったまま残っているためです。このような細胞は石細胞と呼ばれています。リグニンとペントザンという物質は消化されない、すなわちカロリーにならない食物繊維です。腸の蠕動運動を促すとともに便の量も増やすため、便秘を予防改善します。果物の栄養むくみすっきり梨にはカリウムが豊富に含まれています。カリウムは余分な塩分や水分をカラダから排出する働きが有るため、むくみもすっきり流してくれます。梨は甘いからカロリーが高そう。敬遠されてはいませんか?じつは日本梨1/2個(約100g)食べてもたった43kcal。果物は全般的に水分が多いためローカロリーですが、梨は果物の中でも特にカロリーが低いのです。70kcalおやつやデザートにお菓子を食べる代わりに、水菓子と称される梨はいかがでしょう。便秘やむくみも改善してくれて一石二鳥!今年は梨をお料理に加えてみては?低カロリーでダイエット効果の高い梨。お料理に活用しない手はナシ!梨をお料理に?と思うかもしれませんが、梨の甘さと酸っぱさ、そしてシャキシャキ感が意外なアクセントになるんです。サラダや酢の物に!また炒め物に入れても美味しいですよ♪まとめ梨のほのかな酸味のクエン酸には疲労回復、すっきりとした甘さは糖アルコールの一種ソルビトールで整腸作用があります。梨の清々しい香り、あふれるばかりの豊かな果汁には小さな幸せを感じますよね。写真を目で見て丁寧にアドバイス。(管理栄養士)南米、北米で10年間生活した中で、改めて日本人の食文化の偉大さを感じました。相談業務に携わり、現在では「食」をテーマにしたコラムを執筆しております。世界の食文化と同じように、お一人お一人のお食事の環境や歴史は異なります。今の生活の中で無理なく太る習慣が改善できる方法をオートクチュールで提供いたします。編集部ピックアップバナナのカロリーは?スリムな身体を手に入れるために知りたい3...【1日5分で座りながらダイエット!】ポッコリお腹に効く「腹筋...【抜いちゃダメ!】ちょっとの工夫で太らない?主食のやせる食べ...【我慢しないでOK!】『お寿司』を食べても太らないテクニック...ダイエットプラス通信17万人が読んでいるダイエットメールマガジン。お得なキャンペーン情報もメールマガジン会員様だけにお送りしています。Reserved.ダイエットプラスに問い合わせお問い合わせ。