HOUSEのスタイル・コンセプト~何でもない一日がここに来ると記念日に変わる~ハワイの老舗ステーキハウス、ハイズステーキハウスの日本で唯一の姉妹店として大阪築港にある築約100年の赤レンガ倉庫をリモデルし、誕生したクラッシックカーミュージアムの一角にある大人の隠れ家。メインのステーキはUSDAプライムビーフを使用し、コナラ、クヌギ、カシ、アベマキを使った独自の熾火焼によりシンプルでありながら素材を生かした究極の調理法で仕上げます。オマール海老や新鮮な海の幸、テーブルサイドで作るシーザーサラダやデザートフランベはここでしか味わえない極上の逸品です。