作り方1蕎麦を袋の表示通りに茹でておく。2ナスはヘタを落として縦細切りにし、オリーブ油で軽く焼き目をつけたら、めんつゆを加えてからめ、水を加えて煮たたせる。3茹であがった蕎麦にナスごとつゆをかけ、花椒とみじん切りにした小ネギをかけたら、出来上がり。ポイント蕎麦の代わりに素麺でもおいしいです。)普段は素麺でいただくんですが、お蕎麦でもおいしかったです。hisabisa私もナス、それも油で調理したのが大好きなのです(・ω・)♡ゴマ油もおいしいですけど、お蕎麦の時にはちょっとくどいのでオリーブ油にしてます。年越し蕎麦🌸明日も仕事なのでシンプルに。糀甘酒の素アルコール0%、砂糖を使わない自然な甘みの糀甘酒の素です。未来の食卓へ向けたSDの取り組み。体験イベントや投稿企画など開催中!SnapDish1000万皿以上の料理とレシピが大集合。ご希望の方ビジネスのご相談SnapDish公式ページブログFacebookTwitterPinterestInstagramモバイル。