今日は1月17日の金曜日。本日1/17も「禁煙立呑みゼファー食堂」は通常通り16時から23時まで営業いたします。22時半でノーゲストの場合は、その時点で閉店いたします。_)mなお、明日1/18(土)は終日貸切となります。本日のおすすめメニューは、・姫路名産はなおかの焼あなごと珍味の3種盛@700円・ゼファー食堂特製アンコウの塩モツ鍋@70...ゼファーそんな神戸で。23:576位すっぽんのカップヌードルを食い精力をつける愉快なおっさんどうも!おっさんは手作りの弁当を昼には食うことが多いです。作る気が無いときもある。二日酔いの日とか、二日酔いの日とかね。要は、しんどいと作る気がせんのよね。いう時はコンビニでカップラーメンとかを買う。今回買ったのはカップラーメンね。テイストはすっぽん味。最近色々なテイストのラーメンがありますけど、すっぽんは初めてみたなぁ。がた園@JR住吉ご訪問ありがとうございます。ノドグロのへしこ福井県や丹後地方の郷土食です。亡くなった親爺が錦市場でたまに買ってきてそれを横から摘まんだものでした。今でも錦市場で売っている店があるのかな。今日1月17日は阪神淡路大震災から25年。あの衝撃は今でも忘れることはできません。一人で梅田をぶらぶらしている時に入る確率の高いお店。年が明けてから飲みに行けていなくてフラストレーションがたまっていた時に嫁はんから用事を仰せつかって堺東に。ウラなんば入口店なんば界隈もたまにはウロウロしないと。京橋界隈で「韓国料理店」を探している方に、ちょっと朗報です♪この前、初めて行ってみたお店が、意外とリーズナブルで、味もまずまず。去年9月中旬のことwちょっと遅い夏休みで旅へ~伊丹空港でチェックインを済ませ荷物も預け。出発前にまずは酒でしょう。20200116おおむねタイトルどおりですが、全く何のコッチャ?の記事も。東北の地酒が豊富な蕗の薹さんで「熱燗と酒に合う肴」をとある平日の仕事終わりに、高槻の某店のマスターからお久しぶりのお誘いがあり、急遽飲みに出ることとなりました。今日は1月16日の木曜日。本日1/16も「禁煙立呑みゼファー食堂」は通常通り16時から23時まで営業いたします。22時半でノーゲストの場合は、その時点で閉店いたします。_)m本日のおすすめメニューは、・姫路名産はなおかの焼あなごと珍味の3種盛@700円・ゼファー食堂特製アンコウの塩モツ鍋@700円・ゼファー食堂特製鹹豆漿(シェントウジャン)@400円・ハム巻...ゼファーそんな神戸で。中之島で行列ができる名店!どこが暇なんじゃいッ(*^_^*)!!「世界一暇なラーメン屋」さん大阪中之島のビル街の中、超人気のラーメン店があります。変わったネーミングで「世界一暇なラーメン屋」というお店です。運ぶんやでグリル・デミのハンバーグを食べるんや職場の年末の掃除の時の昼食で注文しました。テイクアウトしたお店でした。中山寺から奥之院を経由し清荒神へ歩いてみたもともと、まちあるきが好きなんだけど、その感覚から始めた西国三十三ヶ所巡りも、何とか今年は全部巡ってしまいたいよなぁ。呉服神社&久安寺さん編】。大阪住まいが大阪旅行って贅沢だなぁと思うチサです。...家にすぐ帰れるのにあえて宿泊するっていう贅沢ね。今日からのお話は12/30~31(月...チサ好きなコトを、好きなだけ。中国の食事について、1日目はケンタッキーでしたけど。山本屋で味噌煮込みうどんを買う愉快なおっさんどうも!名古屋飯が好きなおっさんですよ。おっさんは名古屋飯が好きです。どれくらい愛しているかというと、これくらいかな。とある日に名古屋に行きまして、色々と飯を食うた。土産に山本屋の味噌煮込みうどんを買ったんですよ。名古屋の名物ですからね。味噌煮込みうどんを食うたのは、もう15年以上前でしょうか。オオタニ@明石ご訪問ありがとうございます。元町駅アドレスはこちらになります。阪急百貨店を歩いていると並ばずに購入することができたので購入しました。フィナンシェの方は既に売り切れ...いつも午前中には全て売り切れていて購入できなかったのですよね💦しっかりした箱に入っています。九度山暮らしのある日、ある日、突然、ガン患者になってしまった話−25、燻製作った、飲みすぎ注意。燻製作った、飲みすぎ注意。最近又燻製を作ることが多くなった。冬場は燻製をつくるのにとても良い季節だ。燻製をつくる手順はこうなる。どれでも大体おなじような行程だ。材料をソミュール液(塩水)につけて冷蔵庫に数日寝かす。雨の夜、口縄坂を下る(大阪市天王寺区)。雨の夜に口縄坂(くちなわざか)を下ってるだけの映像ですが、雨に濡れた石畳がいい感じです。卵とじうどん」おはようございます。今年のお正月はお天気が良くてなによりでしたね。この日はだんだん遅起きになってきて11時前まで家にいたんですが、きれいな青空に誘われて西の方へ。青空に映える姫路城を見ながら、あてもなく歩いていたら、だんだん空腹になってきました。おみぞ筋に入るとそこここに行列のできているお店が。お値段お手頃の一楽さんに20分あまり待って入店。日替り御膳は税抜980円。品数が多いのとご飯が美味しいので満足感があります。こちらはカキフライ御膳、1200円。持ち上げると重みを感じるまぁるいフライ。中のカキは熱々ジューシー。OK〜!!らーめん・つけ麺・うどんなどの麺類と手料理など、グルメ全般なんでもOK〜で〜す。皆さんで美味しいものの情報交換しましょう!!ブリュレとろとろのクリームの表面を焼き上げてキャラメリゼしたスイーツ、クレームブリュレ。硬いキャラメリゼ、ジャリジャリの薄いキャラメリゼ、ひたすら甘いクリーム、紅茶で味付けされたクリームなどなど千差万別のブリュレの紹介をどうぞ。うなぎは「白焼き」、「蒲焼き」、「肝串」うなぎの話題は何でも良いです。投稿したら、TBしてください!東京グルメ皆さんの足と舌で感じ取った、おいしいグルメなお店を紹介しましょう。東京限定でお願いしま〜す。もんじゃ焼きもんじゃ焼きについてブログを書いたらどんどん投稿して下さい。色んな場所でもんじゃが食べれますよね。食材、調理法、食べ方、禁忌・・・さまざまな時代、さまざまな民族が、いろいろな経緯、いろいろな理由から、無数ともいえる食文化を作り上げてきました。いろいろな時代の食文化(昔のでも現代のでも)、いろいろな地域の食文化(ここでもあそこでも)を紹介したもの、比較したもの、考察したもの、なんでもかまいません。文化という側面から食の世界にスポットを当てた記事のトラックバックお待ちしています。cocoemi*さん九度山暮らしのある日、ある日、突然、ガン患者になってしまった話−26、東京から戻った友人とちょっと一杯。