ナスが1本残っていたのでそれも使う。タマネギのみじん切りを加えたりするとなお良さそうだけど、めんどくさいので省略(笑)パックの中身。乾燥ラザニア、チーズソース、トマトソースミックス。下ごしらえフライパンにオリーブオイルと乾燥ニンニクの手ちぎりを炒める。合挽き肉、ナスを投入。肉の色が変わってきたら一旦火を止めて、トマトソースミックス投入。粉末なので混ぜやすい。水を加え弱火にかけて7分ほど煮込む。その間にオーブンの予熱。説明書には250°Cとなっていますが、焦げやすいので240°Cにします。オーブンレンジで加熱して完成グラタン皿に小分けするのもめんどくさいので、大皿にドバッと入れる。チーズソースに加えて、私流ワンポイントは「パン粉とチーズミックスをトッピング」オーブンレンジで8分ほど焼く。8〜9分と説明書には書いてありますが、ちょっと短めにしておき、塩梅を見て追加加熱します。できたーw仕上げに乾燥パセリを振りかける。ラザニアって本来はもっと平べったいものですが、このセットのは小さいパスタになっています。あまりに簡単テキトーですみませんが、なかなかイケるのです。1日で食べきれない時は冷蔵庫に入れておいて、翌日アルミホイルで蓋をしてトースターで再加熱すると、再び楽しめます。私の「チョー簡単、テキトー、しかしソコソコ美味しい」レシピのラインナップ、よろしければコチラの記事をどうぞ。広告この記事を書いた人ねーさん女性管理職/100年ライフブロガー30年以上会社勤務と子育てをしながら、40歳で正社員復活し、現在は一部上場企業で管理職。定年を間近に控えてこのままで良いのかと悩み、様々な学びと、出会った師匠たちに救われる。この経験により「今後の100年ライフを楽しく過ごし、同じような人を一人でも増やしたい」というビジョンのもとブログで情報発信中。広告この記事を書いた人ねーさん女性管理職/100年ライフブロガー30年以上会社勤務と子育てをしながら、40歳で正社員復活し、現在は一部上場企業で管理職。定年を間近に控えてこのままで良いのかと悩み、様々な学びと、出会った師匠たちに救われる。この経験により「今後の100年ライフを楽しく過ごし、同じような人を一人でも増やしたい」というビジョンのもとブログで情報発信中。