芽室のB級グルメ北海道へ行こう!地元の関西周辺のお出かけ見聞録も多く掲載しています(Since2008.9)芽室のB級グルメ芽室でB級グルメとして推進しているのが「芽室コーン炒飯」です。芽室に行ったときに、せっかくなので食べようと思い、4店舗ほどで提供されているようでしたが、前回紹介した「愛菜屋」に寄って一番近かった「赤ずきん」という店に行きました。2芽室で作ったスイートコーンをたっぷり使う3炒飯の味付けは、特性コーンバター(コーンの搾りかす入り)を使用する4スイートコーンはバターしょうゆで味付けをし、すべて後載せにする5卵2個を必ず使用し、出来上がりは黄色を意識するそのほかの具材については、各店自由とする(なるべく、芽室産、十勝産の農畜産物を使う)6お米は北海道産「きらら397」を使用する7スイートコーンを使ったスープを付ける8新鮮な野菜サラダを付ける9器は白の丸皿とする10価格は980円以下(税込み)とすると書いてありました。一言でいうと、たっぷりのコーンがシャキシャキしておいしかったです。写真や情報が中心のブログです。夏に行くことが多いため、ほとんど夏の風景や情報です。私の地元周辺の京阪神や、北海道以外の旅行先の情報も掲載しています。