固定種は「日本人が長い間かかって受け継いできた、伝統の味、旬の味覚が味わえる」ということなので、こういうことなのか、と思いました。キュウリはたくさん出来るので、母親がキュウリのキュウ—ちゃん風漬け物やどんどん塩に漬けておいて夏が終わった頃に奈良漬けのような漬け物にしてくれます。それも楽しみなのです。昨年から作り始めたゴボウも順調に大きくなっています。よくばって一つの袋に3〜4株植わっているのでどうなるでしょうか...そして、びっくりしたのがビワ。花は茶色くなり小さな実になり、そしてこの夏にオレンジ色のビワの実になったのです。葉を使うために植え、飛騨では実はあきれめていました。植えてから4〜5年経ちますが初めてのことです。実を食べましたが甘くておいしい立派なビワの実でした。この後、何年したら実を付けてくれるのでしょうか。