コメントを受け付けていません。2015サントリー・インペリアルサントリーの懐かしいベレンデッド・ウイスキー「ザ・インペリアル」です。今月のお薦めオールド・ボトルです。『サントリー・インペリアル。このウイスキーこそ、洋酒づくり八十余年のサントリーにして、はじめて醸し得る堂々の傑作といえます。日本のウイスキーのふるさと、京都郊外の山崎峡で熟成をかさねたモルトウイスキーのなかから、サントリーの伝統・良心・技術をかけてすぐれた品質を選び、ブレンドし、磨きあげました。その豪華な一滴一滴の琥珀は、まさに名工の手づくりによる味わい深い芸術品を思わせる輝きです。最高級ウイスキーを収めるのにふさわしい重厚な風格をそなえています。手づくりのウイスキーをデキャンターで楽しむーーーー現代人にとって最も豪奢な憩いのシンボル、サントリー・インペリアルを心ゆくまでお味わいいただきたいと存じます。コメントを受け付けていません。2013今月のオールド・ボトル今月抜栓予定のオールドボトルです。コメントを受け付けていません。Bottle現在のバランタイン21年は17年や30年と同じ丸瓶ですが、昔は12年と同じデザインの角瓶でした。ウイスキー特級表示で明治屋が代理店の頃です。コメントを受け付けていません。Bottleロイヤル・ハウスホールドとは、そのものずばり、英王室を指す言葉。王室好きのイギリス人(スコットランド人)の常として、ロイヤルと冠したウイスキーは数多く存在するが、そのものズバリ「英王室」としたウイスキーは、後にも先にもこれ1つしか存在しない。このウイスキーは世界の3つの場所でしか飲むことができなかった。1つはもちろんバッキンガム宮殿で、もう1つはスコットランドの辺境、ヘブリディーズ諸島のハリス島にある。ローデル・ホテルのバー、そして最後のひとつが日本です。昭和天皇が皇太子時代にイギリスを訪れ、その際に英王室からプレゼントされたのが、このロイヤル・ハウスホールドだった。それ以来、英王室の特別の許可により、日本だけで販売が許可されるようになったという。この伝統は今でも続いており「ロイヤル・ハウスホールド」が一般に飲めるのは、世界中で日本だけとなっている。イギリス本国でも、前記のローデル・ホテルのバー以外では飲むことができない。ブレンドは45種類あまりのモルトとグレーン原酒が使用されている。どれもが希少価値の高い特別によりすぐった原酒ばかりで、味わいの特徴はバランスがよく、気品漂う風格にある。現在の物はダルウィニー蒸留所のものがメインのキーモルトで、Theのものは違い、GLENTAUCHERS(グレントハース)蒸留所です。Speysideと表記されています。この写真のボトルのバックラベルは、「ドッドウェルジャパン」。古い物ですが、液面低下も見られず、非常に良い状態だと思われます。コメントを受け付けていません。金・緑・青とありました。順番だったと思います。その青は1990年代始めまで、「ジ・オールディスト」という名前で限定販売されていました。60years」と表記されています。15年物から60年物までのブレンドという意味です。ジ・オールディスト」が当店にはまだ2本在庫がございます。貴重で美味なスコッチ、御興味ある方はお気軽にお尋ね下さい。コメントを受け付けていません。2013今月のオールド・ボトル3月のショット売り用のオールド・ボトルです。残り4本は昭和後期の瓶詰めです。コメントを受け付けていません。1980/20041980年にエリザベス女王が蒸留所を見学した際に、蒸留所の所長が選んだ最も良い原酒が眠っている樽に、女王自身がサインし、236ボトルのみ2004年に瓶詰めされた24年熟成のボウモア。エリザベス女王にサインを入れてもらう完成度と考えると、味わいと希少性で貴重というほかないシングルモルトウイスキーです。精巧なつくりのボウモア蒸溜所のポットスチルをかたどったデキャンター付属。窓から中味のウイスキーを見る事ができます。コメントを受け付けていません。コメントを受け付けていません。「三楽オーシャン(株)」、聞き慣れない会社名だと思います。1985年に「三楽(株)」に社名変更し、1990年に「メルシャン(株)」になりました。現在はキリンの傘下でワイン事業などをされているそうです。この「アンバサダー25年」はその三楽オーシャンの時の物で従価税表示のラベルが貼ってありますので、かなり昔の瓶詰めだと思われます。状態は非常に良く、液面低下も殆どありません。ラベルの汚れなどもございません。「三楽(株)」の「アンバサダー12年」。こちらは箱入りで保管していたもの。25年に負けず劣らずの保存状態です。興味のある方はお気軽にご注文下さい。コメントを受け付けていません。Infini長年熟成のモルトウィスキーと世界のワインに出会う北新地のバー、セラ・アンフィニィ。