桑の葉茶の淹れ方と効能|糖の吸収を抑え、糖尿病対策・ダイエット効果に期待!生活を自然でもっと楽しく。loop=$group}><{$group[num].name}><{sectionelse}>グループはありません。桑の葉といえば、蚕(かいこ)のえさとして知られます。昔は日本でも養蚕がさかんで桑畑も多く見られたそうですが、近年はだいぶ数も減ってしまいました。そんな桑の葉には、強力な健康効果を発揮してくれる栄養素がぎっしりつまっています。古くから漢方などでも使われ、健康維持に役立てられてきました。桑の葉とは桑の葉は日本各地に自生するクワ科の落葉樹です。蚕のエサとして古くから使われてきた植物で養蚕地を中心にお茶として飲む習慣もありました。桑は葉だけなく、桑の枝や根の皮、桑の実などが漢方薬として古くから使われてきました。漢方では桑の葉を中薬(副作用が少なく、ある程度病気を治す効果がある)として分類しています。最新の研究でも桑の葉が持つ多くの健康効果が解明され注目を集めています。日本では、市販の青汁に使われていることも多く、ダイエット食品や健康食品にも多く使われています。葉茶の豊富な栄養成分が整腸作用を促し、便秘改善へと導きます。代表的な成分として、ビタミン、カリウム、マグネシウム、鉄、ミネラル、食物繊維、フラボノイドが挙げられます。桑の葉茶に入っているDNJ(TM)には、インスリンの分泌を抑える効能があります。脂肪が蓄積するのを防ぎ、太りにくい体づくりに役立ちます。含有成分のカリウムは利尿作用や体の水分バランスを整えるのに有効。脚や顔のみくみをスッキリさせる働きがあります。桑の葉茶に含まれるフラボノイドは、ポリフェノールの一種で肝機能を高める効能が期待できます。カリウムをはじめとする豊富な栄養素が体全体の調子を整えるので、胃のもたれや二日酔いのむかつきを予防します。メタボ予防シトステロールやスチグマステロールなどの植物ステロールや、食物繊維が含まれています。ステロール類や食物繊維は、脂質の吸収抑制の効能があると期待されている成分です。葉のDNJ(TM)には、小腸で糖質の吸収を阻止する効能があります。糖分の吸収がゆるやかになり、食後の血糖値ピークの上昇を抑える作用で糖尿病の予防につながるとされています。インスリン分泌を抑制する効能も証明されています。桑の葉茶の淹れ方には鍋ややかんで淹れる方法と急須で淹れる方法の2種類があります。鍋またはやかんで淹れる場合1.乾燥の桑の葉5~10gと、約1Lの水を用意します。2.水と乾燥の桑の葉を鍋に入れ、火にかけて沸騰させます。3.お湯が沸騰したら弱火で1~2分ほど煮込みます。4.火を止めて、茶こしで葉をこしたら桑の葉茶のできあがりです。お好みの濃さになるように、沸騰時間を調整してください。※やかんで淹れる場合は、乾燥の葉をお茶パックに入れて使うと後片づけが楽になります。急須で淹れる場合1.乾燥の桑の葉5g程度を急須に入れ、熱湯を注ぎます。2.3~4分程度置いて、お好みの濃さになったらお召し上がりください。お好みの濃さになるように、時間を調整してください。カフェインを含まないので、就寝前でも安心してお飲みいただけます。桑の葉茶を楽しんでみてください。●DNJ(1-デオキシノジリマイシン)桑の葉の有効成分として、まず紹介したいのが、「DNJ(1-デオキシノジリマイシン)」です。糖質の吸収を抑える働きがあり、血糖値の急激な上昇や下降をコントロールしてくれます。糖尿病の対策やダイエットにも注目されている成分です。桑の葉はこの「DNJ」という成分を自然界で唯一多量に含んでいる植物と言われています。●ビタミン・ミネラル桑の葉には、「ビタミンA」、「ビタミンB1」、「ビタミンB2」、「ビタミンC」、「ビタミンE」などのビタミン群と、亜鉛、鉄、マグネシウム、カルシウムなどのミネラルも含まれています。消化されずに大腸まで届く成分で、便のかさ増しによって、腸内ビフィズス菌や乳酸菌の割合を増やし、便秘を解消させる効果があります。それにより、腸内の発癌物質の生成を抑える効果があるといわれています。桑の葉は、ケールに比べて食物繊維の含有量が約4倍も含まれているので、腸内環境を整えたい方におすすめです。●ギャバ(GABA)ギャバは特に「抗ストレス」作用が強く、興奮した神経を落ち着かせ、ドーパミンの抑制効果が高い注目を集める成分です。桑の葉には、ケールの約6倍のギャバが含まれているといわれています。●ルチンルチンは、高い抗酸化作用を持つポリフェノールの一種です。ビタミンCの吸収を助け、皮膚や血管を健康に保ち老化を防止する効果があります。心臓疾患や動脈硬化、高血圧や血糖値の回復作用があり、糖尿病予防にも効果的といわれています。桑の葉の副作用や、注意点は?基本的に副作用はなしとされていますが、血糖値を下げる効果があるため、糖尿病の治療を受けて血糖値を下げる薬を飲んでいる方は念のため医師にご相談ください。ノンカフェインですので妊婦さんにもお飲みいただけますが、摂りすぎるとお腹が張ったり、お腹を壊すこともありますので、気をつけましょう。桑の葉エキス桑の葉を焼酎やホワイトリカーに漬け込むと、栄養分がたっぷり抽出された桑の葉エキスが出来上がります。薄めて化粧水にしたり、できものやかぶれ、虫刺されの解消、皮膚炎や乾燥肌の改善に役立ちます。桑の葉の葉焼酎漬けの詳しい作り方はこちらの記事でも詳しくご紹介しています。野草の豊富な栄養素で強い体に!ご自宅で簡単に作れます。桑の葉の葉焼酎漬けの作り方の記事を見る桑の葉茶Q&A妊娠中や授乳期でも桑の葉茶を飲んでも大丈夫ですか?カフェインが含まれていませんのでお飲みいただけますが、飲みすぎるとお腹が張ったりお腹を壊すこともありますので、飲み過ぎにはご注意ください。桑の葉に毒性はありますか。おすすめの桑の葉茶はありますか。桑の葉を乾燥させたものを煮出して飲むのが一般的ですが葉をそのまま粉末にしてお湯を注ぐだけで飲める桑の葉粉末やティーバッグになっている商品もありますので、気軽に続けたい方にはおすすめです。他の野草等がブレンドされ飲みやすくなった商品もあります。味が心配な方はブレンド茶から始めてみるのも良いでしょう。桑の葉茶の粉末はサラサラの粉状になっていますので、水やお湯に溶いて気軽な「桑の葉茶」としてお飲みいただけますが、それ以外にも高い香りを活かして、お好みのかたちで料理に応用ができます。●桑の葉ミルク桑の葉粉末をミルクに混ぜるだけ。抹茶ミルクのようなイメージです。お好みでシロップなど甘みを入れても。鹿児島県)3g×15袋【送料無料】*メール便での発送*有機自家園で育てられた桑葉を100%使用しました。ノンカフェインで癖がなく、大人は勿論、お子様も飲みやすいお茶です。使いやすいティーパックタイプ。しによる自然乾燥の桑の葉です。しによる自然乾燥の桑の葉です。商品ページ・コンテンツ・イラスト担当。昨年から習い始めたクラシックバレエにはまっています。アートと音楽と飲み歩きが大好き。乾燥茶葉を使った野草茶の淹れ方。古くから「大薬王樹」と呼ばれていて民間療法などにも活用されてきたビワの木。そのビワの木から採取できる果実の葉が「びわの葉」と呼ばれています。薬用としても多く利用されていびわの葉が持つ驚くの効果をご紹介いたしますカフェインレスのすべて。コーヒーやお茶の味、効果は?欧米ではポピュラーなカフェインレス飲料。カフェインレス飲料の味やメリットを挙げつつ、おすすめのノンカフェイン飲料もたくさんご紹介します。春夏秋冬の食べれる野草を写真付きで掲載しています。野草を美味しく食べる調理方法や、意外な健康効果・効能もご紹介いたします。私たちの体を守ってくれる免疫機能が集中している「腸」。大切な腸を整え、守ってくれているのが乳酸菌です。整腸作用の他にも、乳酸菌にはさまざまな効果を発揮することがわかってきました。今回は、乳酸菌に期待できる効果について詳しく紹介していきます。国内外から健康食品として注目されている黒にんにくをご存知ですか。現在、黒にんにくは、市販品や手作りで比較的手軽に手に入れるようになっています。黒にんにくについて、にんにくとの違い、栄養と健康効果、作り方とその注意点、効果的な食べ方を詳しく解説します。【10月1日開始】キャッシュレス・消費者還元制度についてのお知らせクレジット決済で5%還元!増税後もお得にお買い物をお楽しみいただけます。オリーブオイル5つの効果|飲むと良いの?カロリーなどは身近な調味料の一つのオリーブオイル。高い健康効果が注目されていますが、粗悪品や偽物が多く出回っていることを知っていましたか?本物のオリーブオイルを選ぶポイントやオリーブオイルが持つ健康効果などをご紹介いたします。えごま油の効果・効能|危険な食べ方もあるの?オメガ3系脂肪酸を豊富に含むことが特徴で身体に良いと言われている「えごま油」。そのえごま油の効果効能や、気になる危険性など詳しく掲載しています。同じように身体に良いとされている亜麻仁油とえごま油の違いや、美味しいえごま油を見極めるコツ、えごま油を使ったレシピもご紹介しています。酵素玄米・寝かせ玄米の作り方|炊飯器や圧力鍋で美味しく作るコツ玄米を炊飯器で炊くだけで簡単に酵素玄米が作れます。