18:00-21:00(夜は土のみ)■定休日:月曜日file:久しぶりに「ふじもと」のラーメンを食べた。食べてみて初めて気が付いたのだけれど、味喜のラーメンは、比べてインパクトが小さめに仕上がっている。元ダレが薄く、ニンニクの量も少なめ。どちらが好きかというと、まちがいなく味喜の方が好き。強すぎない分、スープから立ち上る香りが優しいし、なんといっても最後まで飲み干せるスープが魅力的。ふじもとのスープは全てが強すぎて、私の舌が負けてしまう。同じラーメンでも、作る人によってこんなにも変わってくるんだ。■定休日:木曜日file:初めての炎。店に入ると、お姉さんが威勢良く迎えてくれる。席に着くと、すかさず、お姉さんが牡蠣を始めましたと、牡蠣入りを勧めてくる。10月だもんねもう牡蠣があってもおかしくはない。普通のお好み焼きが良かったので、肉玉うどんイカ天入りを注文。お好み焼きは、ほどほどの時間で登場。早くもなく、遅くもなくと言った印象。ソースが少な目だけれど、ソース以外の味付けもされているので、追加する必要は無かった。もやしはヒゲが多い品種なのかな、とっても切りにくい。あと肉のこんがり感は結構好きかも。全体的に非常にノーマルな味わい。次回は、変わり種のトッピングを試してみようかな。和牛ショブリとホルモンがとっても気になる。:10:00-20:00■定休日:サンリブ五日市に準拠file:サンリブに用事があったので、おたふくさんで昼食。ここまで書いて、前のコメントを見ると、全く同じ書き出し。ほんと、ワンパターンだな。3年経っても成長という物がまったく見いだせない。そんなコトはさておき、店に入ると、今日は珍しく客が少ない。鉄板席が半分以上空いている。