自分の波動を引き上げる繁栄の流れひかりあめのゆうすけです。当ブログへのご訪問、有難うございます。形にするための一歩を踏み出しなさい●ラクシュミは、繁栄の女神です。気に入った画像を印刷して貼って下さいね。玄関を背中にした左手の奥は、お手洗いの前でした。こんな感じで貼ってみました。繁栄の流れに変えてくれるそうです。不思議なエネルギーです。不思議なチカラに委ねてみるのもイイでしょ。実行してみて下さいね。日記/旅行記ワークデスクを広くするひかりあめのゆうすけです。当ブログへのご訪問、有難うございます。嬉しいコトがありました。問題は、デスク上の面積の大半を占める、パソコンを何とかせねばという結論に至りました。手狭に感じるのも、無理はありません。言って、大きなデスクを買うのはナンセンスです。パソコンが置ける分だけ、デスクの一部を拡幅してしまおう!と決め、こんな細工をしてみました(笑)判りますか?パソコンが置ける幅だけ、デスクの一部を別の木材で拡幅したんです。工作大好きのキャリアを活かして繋ぎました。奥行き40センチもの作業空間が誕生しました。16センチも、奥行きが広がったコトになります。僕のワークデスクです。大好きな無印良品製です。良い企画になるよう、しっかりと練るつもるです。純菜食キッチン特大ヨーグルトに挑戦ひかりあめのゆうすけです。当ブログへのご訪問、有難うございます。前回に引き続き、昨日、これで6回目となる、ギリシャ豆乳ヨーグルトの繋ぎ培養に成功しました。超特大サイズでの培養です。左手のデカいのが、今回完成したヨーグルトです。2.2リットルサイズの容器ですので、1リットルの豆乳を、丸2本一度に発酵できます。思う存分使えそうで、ハッピーな気分です。固まり具合も申し分ありませんでした。程良く譲り受けた、クリームチーズのような、満足度の高い一皿でした。百万分の一しかありません。発酵の世界って、不思議ですよねぇ。半端無いお得感が、好きだなぁ。どこまで繋いで行けるのか、楽しみです。調和療法/フラワーレメディ治療所玄関をリニューアルひかりあめのゆうすけです。当ブログへのご訪問、有難うございます。通い猫たちの家を設置しちゃいました。灯油タンクを収納するケースに、ノコギリで穴を開けた簡易なモノですが、しっかりと雨は凌げます。風で飛ばされぬよう、ウエイトタンクが載ってます。駐車場入口に使用していたモノの再利用です。どこまで、猫が好きなんだ!って、ツッコまれてるのが判ります。思い付く限り、妥協無し!です。例のカップルがメインですので、とりあえず、この大きさで充分でしょう。理解出来ておりません。疲れは、どこへやら吹き飛びます。内容も量も、家の中の室内飼いの3姉妹と同じです。今年から提供を断念しました。動物を傷付けない生き方を選ぶと、こんな変化もあるんですね。2016年8月22日ホロスコープ療法アストロマップひかりあめのゆうすけです。当ブログへのご訪問、有難うございます。今朝、知人から、アストロマップの存在を教えてもらいました。こちらのサイトで、あなたもお試し下さい。簡単に調べることが出来ます。強く引き出される場所を知るコトが出来るのです。...で、これが僕のアストロマップ。天王星とMcのトラインが、ガッツリ縦断していました。必要な支援が得られます。新しいアイデアを有意義な形で日々の生活に取り入れることができます。...という、エリアだそうです。判らない...と呟いたばかりでしたが、やはり、引き寄せられていたんですね。その意味が、今朝判りました。実際のサイトでは、線をクリックすると、その意味まで、懇切丁寧に教えてくれますので、ぜひ、試してみて下さいね。純菜食キッチンギリシャ豆乳ヨーグルトひかりあめのゆうすけです。当ブログへのご訪問、有難うございます。僕が信頼していないからでしょうね。行動を伴わない人は信頼できない...ので、そんな不信感が、わが家における乳酸菌培養に影響しているのでしょう。家主の思いが、乳酸菌の培養に反映しても、ちっとも不思議ではありません。豆乳ヨーグルトを作ってみました。生乳由来のヨーグルトを選んだのです。タネに使ったのは、コチラ(↓)でした。使う気持ちになれませんでした。見事な豆乳ヨーグルトが完成しちゃいました。出来上がったのは、まるでクリームチーズのような、とっても濃厚な豆乳ヨーグルトでした。その後、タネを繋いで培養を続けていますが、2回目以降は、発酵に時間が掛かるようになったモノの、つい昨日も、5回目の繋ぎ培養に成功しています。同じ42度の設定ですが、2回目以降は、7時間で発酵が完了するようです。比較にならないくらい旨味はタップリで、5回目の今回も、その味は健在です。上の写真は、5回目の繋ぎ培養に成功した、ギリシャ豆乳ヨーグルトです。固まり具合も、申し分ありません。動物性濃度は10%に減り、5回目の今回に至っては、0.001%にまで減っています。愛用のコチラの商品でした。米粉パンを発酵させるために購入したコチラです。野菜やキノコを乾燥させ、乾燥野菜を作るコトもできます。酵素も死滅せず、乾燥野菜を作れますが、かなり時間を要します。乾燥野菜まで着眼点に入れるなら、そちらを選ばれるコトをオススメします。分解して洗えるので、とっても便利な発酵器です。純菜食キッチン豆モヤシで漬物作りひかりあめのゆうすけです。当ブログへのご訪問、有難うございます。普通のモヤシでも要領は変わりません。野菜を変えても殆ど同じで大丈夫です。青パパイヤだけはダメです。旬の野菜を簡単に漬物にする方法として、ぜひ、参考にして下さいね。最初の写真は、豆モヤシの重さを測ったところです。ボウルの重量は風袋引きした、モヤシだけの正味の重さが表示されています。電卓を使って、これに「0.025」を掛けます。2.5%の塩を加えるための計算です。左の電卓に、計算結果が出ていますね。10.275グラムが、2.5%に相当する塩分となります。豆モヤシは、大き目のビニル袋に入れ替え、キッチンスケールの計量単位を「0.1g」にします。僕の愛用しているキッチンスケールは、こちら(↓)です。塩加減は0.1グラムの違いでも、仕上りに大きく影響しますので、0.1グラムまで測れるスケールは必須です。次はココに、穀物酢を加えます。僕は、純米酢を使っています。純米酢は、塩の量の3~4倍が目安です。酢は大雑把で大丈夫ですよ。袋の外側から両手で優しく包むように揉み、モヤシに塩と酢を馴染ませます。口を閉じれば仕込みは完了です。強引にせず、優しく抜いて下さいね。天地返しと言っても、大げさなコトは何もありません。袋の中身の上と下を、ひっくり返すだけです。豆付きの場合、豆の発酵に時間が掛かるので、一週間待ちましょう。上の写真は、一週間経った様子です。胡麻油を垂らして頂くと、ナムルのような風味を楽しめます。自分の波動を引き上げるカプセルとベジタリアンひかりあめのゆうすけです。当ブログへのご訪問、有難うございます。荏胡麻油を摂取していると書きました。保存は冷蔵庫が基本となります。良く目に留まるようになりました。豚たちの皮や腱から作られています。ご存知でしたか?ゼリー状のデザートなどにもなる、ゼラチンとは、それなのです。寒天は海藻ですから、これらには、雲泥の差があります。動物を傷付けない生き方を選ぶ以上、ゼラチン製品を使えません。近寄りがたい存在になってしまいました。気分が悪くなったコトがありました。動物を傷付けた波動を感じてしまったのでしょう。直感で、不調和を感じた僕は色々と調べ、それが豚の皮と腱で作られていた事実を知って、とても悲しくなったコトを覚えています。最初から近寄らないように、すべきなんでしょうね。自分の波動を引き上げる大豆と女性ホルモンひかりあめのゆうすけです。当ブログへのご訪問、有難うございます。男女を問わず、表題となる女性ホルモンは重要です。大豆に含まれるイソフラボンと分子構造が酷似しており、エストロゲンの作用の一部を引き受けて機能するコトも、科学的に証明されています。意識して摂取する必要のあるモノです。日本人の平均としては、30ミリグラム程度しか摂取できていません。言って、これらをサプリメントで補うのは論外です。子宮内膜症を引き起こす可能性も指摘されています。別のタイミングで摂るようにしました。夕飯の負荷を下げるようにしています。...を、ワンプレートで頂きました。高い抗酸化力を有しています。大豆製品を上手にとって、いつまでも若々しくありたいですね。糠漬けバンザイ糠床メンテナンスひかりあめのゆうすけです。当ブログへのご訪問、有難うございます。久しぶりの、糠漬けネタです。使っていた糠床を、ダメにしてしまったと言うお話しを伺いました。僕なりのコツをお伝えします。すべては、バランスです。調和の世界をイメージして、メンテナンスしましょう。漬物をダメにしかねません。この水分は、旨味でもありますので、すくい取って捨てるような使い方も、おかしなモノです。新しい糠に水分を吸収させるコトが多いと思います。混ぜ込んであるかという点です。10合の玄米を精米すると、190グラム程度の生糠が取れます。天地返しをする必要があります。乳酸菌の殺菌力が落ち、雑菌に負けてしまうのです。糠床全体のバランスが悪くなってしまいます。塩をすり込まずに漬け込むくらいで丁度イイです。二つ目のポイントは、天地返しの遣り方です。好気性と嫌気性の菌のバランスを崩す場合があります。糠床だけを、しっかり天地返しさせましょう。用意したフライパンに、引き上げた野菜を置きます。これを繰り返し、糠床から野菜がなくなったら、ツボの中の糠床を、清潔な杓文字で充分に混ぜて下さい。これで、内部の菌のバランスが良くなります。引き上げた野菜たちを、糠床の中に漬込み終えたあとです。表面をおさえるようにして、全体を均したあとの様子です。糠床ツボの、フタをする直前の写真です。ツボの上部内側の側面に、糠が残らないようにしつつ、キッチンペーパーで表面を均しましょう。ティッシュペーパーは、香料が使われているので、この作業には向きません。好気性の菌が優位になる条件を減らせるのです。参考にして頂ければ幸いです。糠床の天地返しは、2日から3日に一度の割合で行っています。