痩せるまでの体験と痩せたことによる変化、さらにはその後の人生で体験した様々なことを紹介します。2018/07/29マグロのテールが手に入ったら、どんな風に調理しますか??テールシチュー、テールステーキ、テールの煮つけと色々ありますよね。美味しいおつまみになればと思い、ステーキに挑戦してみました。次の材料も用意しました。皮など周囲を軽く洗います。表面に塩、こしょうをしておきます。2.ダッチオーブンにオリーブオイルを入れて、スライスしたにんにくを香りが出るまで炒めます。3.にんにくは取り出して、ポン酢に入れておきます。にんにくポン酢の出来上がりです。4.マグロのテールの表面を焼きます。5.スライスした玉ねぎをダッチオーブンの底に入れてその上にマグロのテールをのせます。一緒にじゃがいもも入れます。6.お酒を少し入れて、弱火でじっくり焼きます。中火にして、もう10分火を入れて、完成です。7.にんにくポン酢、大根おろしポン酢などお好みのソースで食べます。身はジューシー、ふわっと仕上がりました。ダッチオーブンだから、大きな固まりでも中まで火は通り、パサパサになることもなく美味しくできました。大根おろしをたっぷり入れたポン酢が私はサッパリしていて気に入りました。味にパンチが出て、ごはんがすすむ感じでした。思ったより量がたくさんあって、びっくりしました。食べきるのが大変でした。食べごたえもバッチリです。お肉よりヘルシーですよね。マグロのカマのステーキよりもテールの方がさっぱりと食べられます。骨の近い部分は、味がしっかりしています。テールでも、部分によって、味が変わるのもテールの美味しさの魅力です。関係ありませんが、ダッチオーブンで作るじゃがバターはホクホクで最高です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。...クリスマスにおすすめのチキン料理|定番ローストチキン以外でも問題なし!クリスマスと言えば、ローストチキンが定番ですよね。...ラーメン竜笑(移転、新店舗)に行ってきました|ナンコツが柔らかくておいしいラーメン竜笑は4月に移転されたそうです。...だしを取った後のエビの殻の利用方法|エビパウダーの作り方エビで出汁をとることってありますよね。...C3(シーキューブ)の焼きティラミスバレンタイン限定商品|味はおいしい?コスパは?バレンタインは、様々なスイーツが食べられるのが嬉しいイベントですね。coffee&bakes以前はマダムガレットというケーキ屋さんだった場所に新しいお店がオープンしました。...ドゥバイヨルのチョコレート|自分へのご褒美チョコ毎年バレンタインの時期は、様々なチョコレートが購入できて嬉しいですよね。天然温泉でも家族風呂が楽しめると、小さな子ども連れなどには嬉しいですよね。最近のかき氷は、お店によって様々な味、見た目になっていて楽しいですよね。...ピザ生地はホームベーカリーで手作りして簡単キャンプご飯ピザは、子どもから大人まで楽しめるメニューですよね。...滋賀の十二坊温泉キャンプ場へ1歳児を連れて雨のファミキャンしてきました滋賀県にある十二坊温泉オートキャンプ場は、温泉やプールが併設しています。...クラブハリエのケーキバイキング予約方法や料金と食べられるメニューの紹介クラブハリエと言えば、バームクーヘンが有名ですよね。痩せるまでの体験と痩せたことによる変化、さらにはその後の人生で体験した様々なことを紹介します。