レシピ(スイーツ:焼き菓子・クッキー)こんにちは!美佳(小6)です。ウチは福岡に住んでいます。地元の小学校に通う女子小学生ですが、ファッションが大好きな女の子です。ロリータ系ファッションが大好きで、お姉ちゃんと一緒に着こなしたらハマっちゃって。学校の規則でダメなんですよ...子どもは子どもらしくがルールらしくて...(T_T)気を取り直して、今日のレシピは大好きなスイーツです。今日は「和かんきつのパウンドケーキ」です。かんきつ系のピールを使ったケーキですが、オレンジやレモンのピールではないんです!和かんきつのいよかんとゆずのピールを使うんです!!いよかんもゆずもこの季節には旬のかんきつ。オレンジなどとは違った味を召し上がれ。これにはお茶が合いますね(*^。少々*作り方*1.薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。2.無塩バターをクリーム状になるまで混ぜ、きび砂糖を入れて混ぜ合わせる。3.溶いた卵を入れて混ぜ合わせる。4.1を入れて粉が見えなくなるまでさっくり混ぜる。5.いよかんとゆずのピールとコアントローを加えて混ぜ合わせる。6.溶かしバターまたはサラダ油(分量外)を塗った型に流し込み、180°Cのオーブンで30~40分焼く。ランキングに参加しています。はてなブログPro2014年6月にブログ人からお引越ししました。料理からスイーツ、ドリンクまで、あらゆるレシピを紹介します。http://www.recipe-blog.jp/antenna/107763「ゆず大根」がくらしのアンテナ「旬の味をお漬物で。Cooking世界の料理レシピ大百科スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。