実は木の箱が欲しかったりして。そうそう、最近「ルイボスティー」が流行っています?画像のお茶はそのルイボスティーですが、アフリカで採れる葉で、お茶の木からではありません(マメ科)。効能は色々あるようで、血管に良いとか、抗酸化作用とか、いわゆる健康茶です。続けて飲んでみようかしらと。Comments(2)珍しくpizza最寄り駅高架下に4月に出来たピザ屋さん。「パッサポルト」と言います。(パスポートの意味)今日初めて買ってみました。注文してから5分か10分位で焼いて、呼んでくれます。その間、ぶらぶらしていないとなりません。値段はお手頃、¥500~1000くらいです。(エビは家で載せました。)ソースの下部分の生地は薄いですが、周りの縁が厚くて、縁でお腹が膨れますね。ゆきちゃんには皮のところを少しだけね。足が見えないけれど、上手に立ってます。このお店は、他にジェラートやパニーニ等も売っています。次はマルゲリータにしてみよう。バーガー』を作りました。(ベーコン・レタス・トマト&チーズ)なんか、良く見えないわ~、これ。「リベルターブル」の焼き菓子です。アプリコットやアーモンド・ピスタチオが載ってます。Comments(4)ピクルス作りました野菜のピクルスを作りました。野菜色々と、黒胡椒、鷹の爪、ローリエが入っています。材料が欲張り過ぎていますが、まあいいでしょう。一日以上漬けてからが滲みて良いと思います。TVの料理番組で、英国の一流シェフ、ゴードン・ラムゼイの番組が好きです。どんな人かというとこちら。⇒*観るだけで作ってませんが。^^;ラムゼイ氏の自宅で作る”家庭料理”で、結構美味しそうですし、食材の説明もあります。Dlife(258ch)が観られない方へ。英語は半分解れば良いと思いますし、ほとんど短い言葉だけで話していますよ。Comments(3)メンチ、好き普段、コンビにでオカズのようなものを買うことはないのですけど、TVCMで見たロー〇ンの『ゲンコツメンチ』を食べてみたくて買いに行きました。レジのカウンターのガラスケースに入っているので、メンチ下さいというと「一つですか?」と聞かれました。「5つ下さい」と言うと、「温めますか?」ですと。5つを今温める人がいるのでしょうか?笑そしで、お夕飯に頂いてみました。久々、メンチらしいメンチでした。最近、キャベツなんかをたくさん混ぜて、肉の味がしないものが多いでしょう?ミンチで作るからメンチなのに。(子供のころ、良く食べたな~)作るのは面倒(ハンバーグよりもひと手間多い)。下町に買いに行こうかしらなんて思っていたので買えて良かったです。吉祥寺のあそこに負けないくらいと思います。小パックのソースも付けてくれました。Comments(2)バーミキュラというものかれこれ約一年待ちましたお鍋、『バーミキュラ』でございます。Japan)鋳物+ガラスホーローで、一点ずつ手作りということで大量生産が出来ないため、予約してから出来上がるまで長いこと待たされます。匠の技が活かされているので、お鍋縁の密着度は抜群、一度熱くなれば弱火で十分です。「水無し」で野菜の調理が出来、野菜スープも出来てしまいます。今日はカレーを作ってみました。完熟トマト、玉葱、人参、セロリ、鶏もも肉を使っています。全部重ねて蓋をし、ごく弱火で30~40分、(レシピ本には1時間と)。蓋を取ったところ、水分が上がってきています。野菜からスープが出るので、水は入れなくて良いですが、その分大量に入れないといけないので、足りない場合は後から水を少量足しても大丈夫です。Diaryブログパーツこのブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。きょう寄ったお花屋さん。メッセージを入力してください。