「水菜」のアレンジレシピ30選。クリップ食からはじまる、笑顔のある暮らし。「水菜」のアレンジレシピ30選。今回は水菜を使った人気レシピを30選ご紹介します。した歯ごたえとクセのない水菜は、サラダや炒め物、お鍋に使うばかりでなく、煮物やスープ、パスタなど、メイン料理から副菜まで大活躍します。いつもとは違ったレシピも試してみてくださいね。水菜と玉ねぎの玉子スープ出典:oceans-nadia.comあっさりおいしい、具だくさんな水菜と玉ねぎの玉子スープです。お出汁はお味噌汁や澄まし汁、中華スープでも作れますが、こちらのレシピはコンソメベースの洋風レシピ。やさしい味わいなので、いろいろなおかずに合わせやすいですよ。一杯飲むとホッとする玉子スープです。中華のおかずと一緒に。豆腐と水菜の中華スープ出典:豆腐と水菜の中華スープです。餃子や酢豚、エビチリなど、中華料理をメインのおかずにしたときの汁物にはぴったりですよ。ごま油の風味がきいて、豆腐と水菜であっさりといただくことができます。簡単な中華スープなので、レパートリーのひとつとして覚えておくと便利ですよ。macaroni水菜と大豆の和風スープです。こちらのスープはご飯にもパンにも合い、水菜と大豆のほかにも、にんじん、玉ねぎ、ベーコンがごろごろと入っています。朝食にはこのスープとパンを合わせれば、バランスもよく食べごたえもありますよ。ベーコンは炒めてから加えてもOKです。水菜と鶏団子のスープ出典:oceans-nadia.comボリュームのある汁物が食べたいなら、こちらがおすすめですよ。水菜と鶏団子のスープは、これ1杯で食べごたえのあるスープです。鶏団子からいい出汁が出て、水菜がたっぷりと食べられます。うどんや春雨を入れてもおいしいですよ。水菜を入れたら、あまり時間を置かずにいただきましょう。ツナの旨みが効いた、トマトとツナと水菜の冷製ポン酢パスタ出典:www.recipe-blog.jp水菜はどんな味のパスタにも合わせやすいですよ。こちらはトマトとツナと水菜の冷製ポン酢パスタです。パスタをゆでて冷水でしめたら、トマト、ツナ、水菜と合わせてポン酢、オリーブ油で和えるだけでできあがり。味付けも作り方もとても簡単で、ツナの旨みを活かしています。しらすと水菜のペペロンチーノ出典:oceans-nadia.comしらすと水菜のペペロンチーノです。にんにくの風味と唐辛子がピリリと利いたペペロンチーノは、水菜を使うとみずみずしさも加わってさっぱりと食べられますよ。加えたしらすの旨みや塩気も加わって、素材のおいしさが引き立っています。加えるだけなので、ペペロンチーノにも使ってみてください。CONTENTS年末年始はどうしても食べすぎてしまうことがありますよね。