寿司だけではなく、和食や創作料理などもご用意しています。お客様をお迎えいたします。お食事をお愉しみ下さい。倉田製作所の想い“美味しい料理”を愉しみながら“特別な時間”を過ごしてもらいたい。そんな想いをのせて2019年11月甲府市にオープン。寿司のみに限らず、一品料理も豊富に取り揃え、季節感を取り入れた創作料理は倉田製作所でしか味わえない自慢の逸品をご用意しております。和食全般に携わった経験を活かし丁寧な仕事が施された寿司は店の看板の味。メニューはおまかせコース2種と一品料理をご用意しております。おまかせコースではその確かな審美眼と圧倒的な味覚センスを体験することが出来ます。甲府の中心に店を構え地元の方はもちろん、国内外の観光客の方も歓迎しております。寿司屋と聞くと敷居の高さをイメージすると思いますが、当店ではカジュアルさも取り入れ、おひとり様でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。