鉄について鉄について鉄は、赤血球の中のヘモグロビンをつくるのに必要なミネラルです。鉄は、血中に存在するほか、肝臓・脾臓にも貯蔵されています。栄養素として肉や魚・野菜などに含まれていますが、鉄の欠乏症はよく見られる栄養問題のひとつです。潜在性の鉄欠乏症であっても、うつ病などと関わる重要な問題であることが分かってきました。栄養素の鉄には2種類あります。ヘム鉄と非ヘム鉄と呼ばれるものです。含まれているものをは、非ヘム鉄と呼ばれています。ヘム鉄は非ヘム鉄に比べて、体内への吸収が高くなります。起こりやすくなります。体内にあるミネラルはバランスが大切です。鉄を大量に摂ると、亜鉛や銅の吸収が妨げられます。鉄はビタミンCと一緒に摂ると効率良く吸収されると言われています。鉄を多く含む食べ物ヘム鉄は、レバー、赤身の豚肉・牛肉、あさり、赤身の魚に多く含まれます。非ヘム鉄は、ほうれん草、プルーン、焼きのり、いりごま、きな粉、卵黄に多く含まれています。Reserved.サプリの時間はフォーカスタマー株式会社の登録商標です。