中に、東北の魅力発信拠点として、「カフェ-レストラン、Route227’cafe《ルート227カフェ》」がオープンしました。東北6県の227の自治体の魅力を一つに繋いで各地域のルーツを発信する意味も込め開設したものです。東北の豊かで多彩な食材を活用した季節に応じたメニュー、また、文化の発信も致します。運営には、仙台市内で飲食店を多数お持ちのハミングバード・インターナショナルさん、イベントの企画運営でも多数の実績をお持ちのユーメディアさん、という強力なパートナーに担って頂きます。店舗の特徴は、オープンウッドデッキでの飲食もできること。解放された空間での飲食の様子を、定禅寺通の新しい魅力として定着させられたら素敵だと思っています。今日は、鶴岡のレストラン「アル-ケッチャーノ」の奥田シェフがいらして、カリスマ奥田シェフ考案のメニューの提供もされています。街中の、ルート227カフェ、ご期待ください。