ローストビーフのお肉買いに行った安くて頼もしいスーパーでね、珍しくサンタンドレ売ってたからうっ食べたい、でも高い、ってシロさんみたいにしばらく棚の前で立ち尽くして悩んじゃいましたが、ええい正月だし買ったれ!と買いました。切り分けて冷凍してあります。あとは下戸の友人が昔教えてくれた、白カビチーズにスライスりんごもやった。がんばってるあひるちゃん。食べたいものしか出してないけど。和菓子屋さんに注文するのしもち、ここ数年一枚(一升)の半分をカットしてもらっていて、今年もそうしたのですがオット母からもリクエストが入って後から買い足したりしたので、来年からは最初から一枚頼んで、カットして半々に分けてもらっておいたらいいかも。31日に、ほんとはみんなでお母さんちに行ってオット妹家族も集まってみんなで年越しする予定だったのですがタロさんもオットくんも伏せっていたので、私だけさっとローストビーフとお餅だけ届けに行ったのでした。(...あっ年末に私お母さんに接触してますけどね!?さっきあひる風邪移してないよ!?って言ったけど違うからほんとだから!お母さんの体調不良は風邪じゃないから!私は犯人じゃないわよ!証拠があるなら見せてみなさいよ!あっこのセリフだめだ犯人の逆ギレだ)えーそれはともかく。そんなかんじで、3〜4日で食べきれる量、と気をつけて作りました。2日の日にはO原くんファミリーとお昼食べに行く予定が入ったりもしてたし、どうせずっと家ごはんじゃ飽きるし私疲れるし、外に食べにも出るだろうとあてこんで。おかげでちょうど良かったです。仕込む量も少なくて済んでラクだったし。いつも大量にやるから仕込みも疲れるし、食べるのも飽きるんですよね。適量を身に付けた...体調不良でフル稼働できないくらいの量と作業量でちょうど良かったんだなあ。煮しめをやめたのが、ラクさといい量といいちょうどよかったんだろうなあ。どんなに少なくしようとしてもたくさんできちゃうし、作業量も買い出しの量と手間もかさむし。ラクだった...今年ラクだった...でもねじり梅(にんじん)とたづなこんにゃくくらいは子供と一緒に作業できるので来年は、というか今年の年末はできたらやりたいかなー。れんこんはいらないか...好きだけど...たけのこもいらないか...そんなこんなの、2020年のおせちメモでした!2019年はね...おせち記事書けてすらいないんですよね!一応載せるつもりで写真撮ったりしてたんだけど!書かないうちにどんどん2月になっちゃって、今更おせちもねー...って感じになってしまって...来年、2021年はどんな年末年始かなあ。余裕が出てるといいけどなー。13:23大変な年末年始でしたね。その後体調はいかがですか?我が家、おせちを作るときは昭和時代の料理辞典を使ってたんですが、今年はやはり「1日で作れる」系を見つけて買いました。6品1.5日かかりました。分かってそうで分かってなかった作り方とか、アレンジ、省けるところは省きましょうのテクニックが載ってたりして良かったです。09:43シベリアさんありがとうございます〜、おかげさまで回復しております。昭和時代の料理辞典!それも素敵ですが、丁寧に手間暇かけることこそ良しとしていた時代と、今のレシピでは色々違いがありそうですね。6品1.5日!すごいです!おつかれさまです!1日で作れる、とはいっても一日中料理だけしていれば良いわけではないですものね、私も2〜3日に分けて少しずつ作業していました。14:51年末年始の体調いかがですか?掲載されていたおせちの本、まんま本屋さんで見てギリギリまで迷っていた本です。タイムスケジュール見ました?大変だとは思いつつ、なんとかできそうなスケジュールに驚愕しました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。2019-11-18うちの子の何気ない問い「母ちゃんの嫌いなものって何?」に素で答えてしまう。2019-10-09映画『宮本から君へ』凄かった。