よかったら是非(^^)。宵の暗闇にほっと灯りが漏れ揺れる白い暖簾。なんて心惹く、素敵な佇まい...。開店してもう5年、下北沢の「正音」さん。上品で落ち着ついたセンスのいいフロア。目の前で片口に注いで下さり、お通しは、かりっと香ばしい「揚げ蕎麦」。「豆腐の土佐揚げ」を。訪れる客で、どんどんと埋まっていく店内。お店、まずは基本の「もりそば」を。一茶庵出身らしい、蕎麦は長方形の蒸篭に盛られ、きりっと角立つ、瑞々しい細切り。太さにややバラツキがあるものの、きゅっと〆られ、もちもち感のある腰に、喉越し爽やか。この蕎麦に、鰹出汁豊かな汁がよく合う。蕎麦湯はさらりとした素の釜湯。下北沢の喧騒も忘れる大人の空間。次は、「玉子とじせいろ」をも食べに来よう。≫コメントこの記事へのコメント...様ありがとうございます!!落ち着いた空間、寛げました(u_u*)~これからもよろしくお願い致します。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。