106kcal/人はもは、DHAやEPAなどの血液をさらさらにする不飽和脂肪酸を多く含んでいます。きゅうりには、シトルリンという血管を拡張して血流を改善するアミノ酸が含まれていますので、動脈硬化予防などに役立つ組み合わせとして期待されています。作り方きゅうりは蛇腹切りにし、ひと口大に切ります。はもは皮目に包丁のあとが残るくらいに骨切りをし、ひと口大に切ります。片栗粉を薄くまぶして熱湯に入れ、身が白くなれば、手早く氷水につけます。梅干しは針で数ヶ所穴をあけて水につけ、塩出しをします。水気を取り、種を取って裏ごしし、みりん、しょうゆを加えて混ぜ合わせます。器に青じそを盛り、はもの水気をよく取って盛り付け、きゅうりを添え、(3)を上からかけます。魚の出汁が効いて、本格的な味わいです。おからツナゲットおからを使えば衣いらずでカリッと仕上がります。カンジャンケジャン新鮮なカニが手に入ったら、醤油漬けにしていただきましょう♪アボカドなめろうアボカドのトロッとした舌触りで、ツナ缶のうま味が生きます。