ウチの家族は両親と兄(悠人・中2)の4人家族。ウチ自身は英会話と陸上が得意です。お兄ちゃんも陸上をやっているので、きょうだい似てますね。今日のレシピは「ビーフンスープ」です。ビーフンは焼きビーフンのイメージが強いですが、温かいお汁ものにしてもおいしいです。中華街へ行くと、汁ビーフンもありますよね。今日は給食風のスープにしました。豚肉と野菜たっぷりのスープにビーフンがとてもおいしい!パンとごはん、どちらでも合うスープです。少々*作り方*1.ビーフンは湯(分量外)で戻す。2.豚こま切れ肉→1~2cmくらいに切る。にんじん→皮をむき、せん切りか半月切り。しいたけ→軸を取り、せん切り。白菜→2~3cmくらいの大きさに切る。4.鍋に水、ガラスープ、しょうゆ、酒、2、もやしを入れて煮込む。5.1を入れて煮て、塩、ホワイトペッパーで味付けし、3を入れて軽く煮る。ランキングに参加しています。はてなブログPro2014年6月にブログ人からお引越ししました。料理からスイーツ、ドリンクまで、あらゆるレシピを紹介します。http://www.recipe-blog.jp/antenna/107763「ゆず大根」がくらしのアンテナ「旬の味をお漬物で。Cooking世界の料理レシピ大百科スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。