(追記:その後、130バーツへ値上がりしている)なお、ポテトは調理方法を選ぶことができる。・フレンチフライ(普通のポテトフライ)・フライドポテト(角切りのじゃがいもを焼いたもの。ジャーマンポテトかな。)・ポテトサラダ・マッシュポテト・ROSTI・ベイクドポテトROSTIがよくわからないが、あとで調べてみると、ロシュティと発音してスイスの郷土料理らしい。今回はベイクドポテトを選択。思ったよりカツは小さめ。サラダは申し訳ない程度。ベイクドポテトは、ポテト一個丸ごと使っており、重量感たっぷり。バターもたっぷり乗っており、ほくほくしたじゃがいもとの相性はばっちり。要するに、じゃがバターだ。肝心のコルドンブルー。ナイフで切ると、チーズがあふれ出てきた。とめどなく流れる熱いチーズ。皿にこぼれて熱が冷めると固まっていく。熱いうちに食べたほうがいい。カツの中身は、ハムを使っている。薄っぺらいものではなくて、しっかりとした肉厚がある。衣はパン粉生地で、さくさくしておいしい。ハムとチーズと衣との相性は抜群である。ベイクドポテト(じゃがバター)もうまい。