BOOKもっと畑を日常に。CART再入荷お知らせ依頼このアイテムについて問い合わせる====================【発送日について】*今月は発送日を増やして対応しています。12月18、20、23、25、27日の発送となります。(発送前日までのご注文分となります。発送日のご注文は次の発送となりますのでご注意ください)*パンフレットとお渡し用の袋が必要な方は、ご購入手続きの際に備考欄に希望枚数をご記入ください。ご注文の本数と同数を上限として、同封いたします。野菜のバーニャカウダソースアンチョビの代わりに塩麹を使って作ったバーニャカウダソース。CANNING定番の商品です。避けて涼しい場所で保存して下さい。開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がり下さい。¥900納期について在庫品ご注文後7日を目安に発送いたします受注生産品ご注文後30日を目安に発送いたします毎週木曜日の発送となります。毎週水曜日までの受注分を木曜日に発送いたします。本品大さじ4を混ぜ合わせる。サンドイッチやバゲットに塗っておつまみに。<ピンクポテトサラダ>じゃがいも中3個を柔らかくなるまで茹で、皮をむき、つぶす。本品大さじ3を混ぜる。<ピンクコールスローサラダ>キャベツ1/4玉を荒千切り、キュウリ1本は千切りにし、塩で揉む。ヨーグルト100gと本品大さじ2をボールに混ぜておく。キャベツ、キュウリから水が出てきたら絞り、全て入れて混ぜる。ビーツ藤沢市内で8年前に就農したというローエングリン。有機栽培でカラフルな野菜を栽培されているのが特徴です。ファームキャニングには欠かせない野菜、真っ赤なビーツを湘南エリアで有機栽培で作られているということで、使わせていただいています。園主は神奈川県認定のエコファーマーです。100種類もの野菜を栽培されています。玉ねぎ「自然と共生する庭づくり」をコンセプトに1958年から続く逗子の造園屋さんです。造園作業で発生する枝や葉を発酵させて、腐葉土や堆肥を作っています。その堆肥を使い、農薬を使わないで野菜の栽培もされています。瓶詰めづくりで出る野菜くずをコンポストに入れさせていただき、ローカルで循環するシステムの一部に仲間入りさせていただきました。