一度スタンプしてください。開けるのが楽しみなホイル焼き。子どもがちびっこの時、マヨネーズ味が好評で、以来我が家の定番になりました。※BBQにもいいですよ。mama^^papa作り方1玉ねぎ、人参・ピーマンは千切りに。しめじは石づきを取り、小分けにしておく。※ピーマンの緑を鮮やかに仕上げたい時は大き目に切り、上に乗せて下さい。2ホイルに玉ねぎ・人参を敷き、塩・こしょうをふり、その上に鮭・しめじ・ピーマンを乗せ、また少し塩・こしょう。マヨネーズをかけてホイルを包む。3フライパンに並べ、蓋をして中火~弱火の間で約10~12分。鮭に火が通ったら出来上がり。※鮭の大きさで時間は加減して下さい。きっかけ簡単だけど豪華に見えて、開ける楽しみがあるので・・。おいしくなるコツ*甘塩の鮭でもできます。その場合、塩は控えて下さい。*野菜(玉葱・人参)を下にする事で、野菜にも鮭にも旨味が移ります。93件(88人)2019.11.03野菜もたっぷり取れて簡単。