稚加榮の明太子は鰹のだしがきいていて、上品で優しい味わい。料亭の明太子だなというかんじ。つぶつぶしたかんじもはっきりしていてただ唐辛子で漬け込んだものとは違う一品なんです。博多料亭:稚加榮(ちかえ)https://chikae.co.jp/item/mentai/明太子は、ふくやが発祥。ふくやの前代社長の川原さんは釜山で生まれたのですが朝鮮の「明卵漬」を日本風にし、1949年に発売。あとは、めんたいぴりりのドラマを見てくださいw自分用に呼子萬坊のいかしゅうまいにしました。いかしゅうまいは数あれど、わたしが一番おすすめなのは萬坊のいかしゅうまい。味が一線を画していて全然違います。!福岡きたら、やっぱこれでしょ!福岡は海産物が美味しいから。薬院の焼き鳥も好きだけど。こんなこと書いてると、またお客様からグルメなもの教えろと言われてしまうわ。わたし、見た目ほど美味しいものは知らないからね!wいつものとこで今回はシャーベット。レモンとブラッドオレンジです。時間なくてお昼はないです。一蘭で食べたかったなーすっかりおなかが空いてしまったので羽田で食べて帰ることに。北海道に出張だったそうでニセコに出店応援しに行ったらしく北海道の話をきいていたのでザンギが食べたくなったんですね。関東じゃザンギ出すとこないし。羽田にはあるのを前食べて知ったので味噌ラーメンとザンギを食べて帰りました。到着ロビー南ウイングの一番はじにある雪あかりという店です。ラーメンは、博多より札幌の勝ち。店に特色出そうとして、色々手を替え品を替える店が多い中、すごい安心できるかんじ。バランスがとれていて、ずば抜けてこれ!ではないところが好き。ラーメンちょっと、気をてらいすぎてるとこ多いからね。北海道応援キャラクターであるアックマ様と双子の妹、コアックマ。コアックマの好物がザンギ。九州は鶏肉料理多いよね。九州に行き、北海道で食を締めくくる。南から北まで、全国制覇した感覚になりましたw食神めざしてがんばろうかと思いますw羽田到着ロビーのカレー屋さん前にあるトイレがめちゃくちゃキレイでした。ここに住めちゃうんじゃない?ってレベル。このトイレに一泊しろといわれたら、いいよといえちゃうくらいに。(さすがにそれは嘘だけど)女性のほうだからパウダールームの高級感も良かったです。羽田到着ロビーご利用の方にオススメ。旅のゴールまでもう一息。明日は仕事がフルに入ってます。ENTRYいざ福岡へ。ENTRYいざ福岡へ。誕生日を迎え、抱負など。(01/10)「好き」をつなげる。(137)そらいろだより。