)調べたところ、カボチャの一種で韓国では「ホバク」と呼ばれている野菜のようです。日本で主流になっているズッキーニと同じく未熟なまま収穫して食べる野菜だそうです。・リッチーナ・マッチャンという名前で呼ばれているとのことですが、なぜ名前が違うのかというと、種を売っている業者によって表示名が違うからなんだとか。)よく見ると可愛いし、ハロウィンに使えそう...カボチャだけに。)さいごにすだちをたーっぷりしぼるのがポイント。ほんと、すだちを絞るだけで素材のうまみが引き立つし、香りがなにより良い!韓国野菜を使ったすだちのさっぱりパスタの作り方まず沸騰したお湯に豚肉をくぐらせておきます。全体に火が通ったらざるにあげて常温で放置。ざるの水がきれたら、ボールにあごだしを水で割ったものを入れて、豚肉と和えておきます。今回のガーリックトーストはバターなしで作りました。)オリーブオイルにニンニクチューブをたっぷり入れて混ぜます。)ちなみに、バターなしでも十分おいしかったです。太るしバターは高いから、なくても全然オッケーですね☆ハーブソルトがいい味だしてました、塩の力様様です。)ブラックペッパーをかけても様になるのでおすすめです☆フライングタイガーのBBQポテサラパッケージが可愛くてついつい買ってしまったこちらのポテチ。Tumblr関連記事2019-06-26簡単だけどめちゃくちゃテンションが上がる目玉焼きトーストの朝ごはんよく作るレシピのひとつ、目玉焼きトースト。»プロフィール*みはる**ワンプレート料理研究家。*食べるの大好き、お酒も飲みます。