時代に先駆け2008年開業時からフェアトレードや有機チョコレート使用。チョコレートの美味しさは油脂分で決まります。山形へ旅するアカリチョコレート第2段!山形の皆さま〜無農薬の庄内大麦(むぎちゃん)を使った「庄内大麦のクリスピーショコラ」の試食がたっぷりございます〜【旅するアカリチョコレートIN山形vol.2:出張チョコ販売】11月5日(火)と6日(水)山形のショウナイホテルスイデンテラスにて出張販売させていただきます。31カテゴリ黄金の國、いわて。