4月中は、開店記念(だと思う)で、お店の前に割引クーポンが置いてあり(上記、お店のサイトにもあります)、ランチが割引です。行ってみようと思われたかたは、4月中がチャンス(バータイムの割引は5月もOKみたい)。身辺雑記おうちでハワイ補充なんだか気ぜわしい日が続いています。毎日の生活からハワイが枯渇しているようです。今日、うちの奥さんは仕事で出勤。ハワイごはん(もどき)でも作ってハワイを補充しよう。新型アヤさんの「キッチン生中継」をはじめとするインターネット情報、ケンタロウの本、などを参考に、メニューを考えます。レシピはいいとこどり(手抜き)です。メインは「もちこチキン」とすることに決定。前菜(?)はアクポケ。シンプルに青ネギとしょうゆ味。アクはあっさりしているので、ゴマ油をちょっとたらします。)スープ(?)は「チキンロングライス」です。言うものの、ハワイでチキンロングライスを食べた記憶はほとんどありません。したら、その昔、マジックショーを見ながら食べた食事についていたかもしれません。メインの「もちこチキン」に続きます。あ、付け合わせもあえて「マックサラダ」にいたしました。野菜を入れて、気分だけヘルシー仕様です。サラダの部分をアップにいたしました。主食のごはんは、タダーッ!「スパムむすび」です。今回はおかずがいろいろあるので、シンプルにスパムのみといたしました。いうか、ここまで来たら力尽きていろいろはさむ余力がなかったと言うべきかもしれませぬ。いった感じで、おうちでハワイ気分を補充です。いえば、明日は月に一回のヤマハのウクレレ・レッスンの日です。なんちゃってハワイ料理を食べて、少し元気が出てきました。風邪も早く治るといいなぁ。料理ティアレ先日のフラ・レッスンの時、仕事でタヒチにいらっしゃっていたK先生から、お土産にティアレのつぼみをいただきました。白い清楚な花ですが、花そのものに派手さはありません。衝撃を受けるほどのいい香り。そんなに強い花ではないので、すぐに痛んじゃうんですよ。大切に持って帰ってくださったんでしょうね、頂いたときは、とても綺麗なつぼみでした。とっておきのガラスの器に水を張って、テーブルの上に置きました。素晴らしい香りをしばらく楽しませていただきます。