キクラゲを除けば見た目は家系風ではある。チャーシュー埋没がビジュアル的に惜しいところ。家系、とは少し違うのかな。味は濃いめの仕上がり。スープのまったり感よりもキリッとしたタレの美味しさが印象的。ここの醤油ダレはかなり美味しいと思う。中太の麺を、、、ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!むっちりした食感の美味しい麺。絶品タレをまとってウマウマ。チャーシューは煮豚タイプ。柔らかで美味しい!これでチャーシュー丼が食べてみたい。キクラゲ、店主さんが好きなのかな。このラーメンには合っていると思う。ほうれん草も海苔も必須だ。ファンも定着しているように思えた。お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。|↑記事に問題がなければクリックお願いします!Seesaaブログ。