草食2019-10-17メヒシバは牛の好物(人の食べ物ではない)草食メヒシバです。最初は3分にしたものの、葉茎共にまったく柔らかくならず追加1分にしましたが、これでもほとんど柔らか...メヒシバは牛の好物(人の食べ物ではない)2019-10-15マルバアサガオはみずみずしさが売り草食マルバアサガオです。2分で葉茎ともに柔らかくなりました。生の葉茎、湯気ともに不快なぐらいの青臭さが漂い、食欲をそ...マルバアサガオはみずみずしさが売り2019-10-13ヌスビトハギは無味でセルロースのみ草食ヌスビトハギです。ヒルガオは種を魚毒として使われます。今回は葉茎を食してますし、体調に異常はでてませんが、葉茎にも微量の毒はあるでしょうからおすすめはしません。草食オミナエシ(女郎花)です。葉も薄いので2分でぴったりでした。草食オオイヌタデです。葉が薄く茎も細いので2分で十分と思われましたが、葉っぱが少し固かったでした。葉がやや厚いので、3分で丁度いい具合でした。秋の七草2019-10-05アレチウリは葉っぱだけなら食べられる草食アレチウリです。葉茎の柔らかさから3分茹でましたが2分で十分でした。春の七草は粥にして食べることが主であるのに対して、秋の七草は鑑賞目的にされます。ここは別ですが、誰もススキを食べようとは思わないですね。草食ヤブミョウガです。葉茎の固さから4分程度は必要と思われましたが、ササとは違うので3分でほどよく水気を含んで柔ら...ヤブミョウガは反芻動物の食べ物2019-10-01イノコズチは水気がない草食イノコズチです。いつものように新葉のみを摘み取ったので2分で十分でした。実の部分には蟻が集っておりこの時...イノコズチは水気がない2019-09-30ツメクサ(爪草)は粉っぽい草食ツメクサ(爪草)です。葉茎が小さい割にしっかりとした固さがあるため、3分で丁度いいです。図鑑では毒草に分類されています。家畜にとって有毒という意味が多いですが、人への影響も無視できないため、試食する場合は雑草や有毒植物に詳しい方の意見を参考にしてください。★有毒注意★2019-09-26ヤマノイモは歯ですり潰せない草食ヤマノイモです。野菜のサトイモではありません。2分でいいぐらいの葉の薄さだったが、見た目が葉っぱに火が...ヤマノイモは歯ですり潰せない2019-09-24オオブタクサはブタクサより食べやすい草食オオブタクサです。茎の固さがあったので3分にしましたが、葉っぱが崩壊し始めたので2分程度がいいです。草食アオジソ・アカジソです。生でも食べられる食材そのものなので、2分で丁度いい柔らかさになりました。言うま...アオジソ・アカジソは極上の味2019-09-20カナムグラは癖がない草食カナムグラです。3分で丁度いい柔らかさになりました。生の葉茎にはざらついた微毛の感触があるので、口に入れた時...カナムグラは癖がない2019-09-18メマツヨイグサは苦味が強い草食メマツヨイグサです。最初は3分にしたけれど、茎の固さが変わらないので追加で3分にし...メマツヨイグサは苦味が強い2019-09-16メドハギは無味でパサパサ草食メドハギです。生の葉は柔らかいので2分程度で十分でしたが、茎の固さは3分でも取れませんでした。草食オオアレチノギクです。オニドコロは図鑑やネット情報でも「毒草」という分類がされています。筆者は箸の先ひと口程度の量を元に、この記事を書きました。胃の粘膜を荒らすという情報もありますので、お試しになる場合は自己責任でお願いいたします。★毒草注意★2019-09-10シンミズヒキは味の特徴なし草食シンミズヒキです。葉っぱに厚みがあり、2分茹でただけでは柔らかくならなかったので追加1分の合計3分にしました...シンミズヒキは味の特徴なし2019-09-08ヤブマオは微妙な草の味・香り草食ヤブマオです。3分煮て茎が固かったため2分追加しましたが、まだ固さが残っていました。葉っぱのほうが...ヤブマオは微妙な草の味・香り2019-09-06ドクダミはやはり不味かった草食ドクダミです。