強力粉ゆめかおりを使ったピザを作ってみました。かおりは自社農園で作成された純国産地粉です。生地の粘り気もよくふっくらとおいしそうなピザが出来ました。...この記事を読む大豆の調整中です。現在は殻や茎を選別しています。お米の生産を開始しました。今年は8枚の水田にてこだわりのお米を生産中です。先週が一番多く飛んでいました。新着情報29年産茨城県産コシヒカリも続々と入荷してきています。厳選した原料も続々と入荷してきています。コシヒカリの新米を先週からあれこれ試食しています。熟成した感じがお米の味にも感じられます。今年の夏の人気商品となっています。ソバの実を当店でも販売しております。ソバの実は皮をむくと綺麗な緑色をしています。これがしばらくたつと色味が抜けてしまうので少量づつ小分けにして脱皮しております。...この記事を読む29年産茨城県産あきたこまち入荷しました。土曜の夕方にいただきました。おおむね曇りでまずまずの天気条件のもと今年最初の稲刈りがはじまりました。...この記事を読む茨城県産ふくまる、やや新米入荷が遅れます。生産農家、数件にお邪魔して今日現在の水田の生育状態を確認してきました。そこまで真夏の暑さが厳しいというわけではなく良い出穂を迎えました。...この記事を読むあきたこまち、ふくまるが出穂を迎えました。»>新米>もち米>そば粉>おすすめ商品お米アドバイザーのページで特集されました!桂農産がおとりよせネットにて評価を頂いております。