センチュリーにおまかせください。ルネ・コレは3人の兄弟(後ろで文句を言うお父さん(笑))で運営しているRM。セザネ地区のフォンテーヌ・ドニ村でほぼビオに近いリュットレゾネ。父が運営して協同組合へのブドウの醗酵業務を請け負ったりしていましたが、2002年より父の元に息子たちが戻りRM生産者として会社を立ち上げ今に至ります。現在5haの畑、440hl分のタンク部屋と250hlの樽部屋を有し、シャンパーニュではこちらの生産者でしか行っていない独自のシステムでもある木樽による醗酵をし深い味わいのシャンパーニュを生産しています。BRUTはシャルドネ23%、ピノ・ノワール。セニエとブレンドの両方で作る珍しいスタイル。