これのほかにもう2匹。水温が低いからのんびりになった。こっちも何もなければ底に沈んで動かなくなる。冬眠するってそんな感じ。水槽を加温しないと、自然界ではこうなってるってのが観察できるってなもんだ。来年の5月以降まで水かえなし。凍ったときに対処するのが重要だね。袋破れたから買ってこないとなぁ。これを沈めて冬支度は完了だね。金魚たちにも再び長い長い寒い冬がやってくる。|@2013-11-16(Sat)雪の下のナメコ晴れ。気温も上がり、雪解け進んでいる感じ。気温が2ケタ近いと雪はすぐに無くなるね。雪が無くなってきて被害も全容が。農業被害額約3億円あああ・あ・あ・あ・あ・・・・・リンゴやブドウだけでなく、ネギとか大豆も被害があったらしい。時期外れの大雪かというのがわかるもんだ。被害にあわれた方、お見舞い申し上げます。今日の本題、ナメコでござんす。降雪前についていた芽が大きくなっていた。昨日の段階でこんなもん。全部掘り上げるのは難しい。芽があるようなか所を掘りだして置いた。これは別のところだけど、だいぶ出た。これでしばらく収穫再開できそうだ。水洗いするために水張ったものに浮かせているだけ。それでも結構な量だけどね。雪降った後にとるナメコの一番の特徴はこの粘りの量。ゼラチン質の量が2倍くらいになる。これは多分凍らないようにナメコがゼラチン質を出しているんだろう。キャベツとかが凍らないように甘くなるのと同じだと思われる。水洗い後はこんな感じ。今日の収穫はこれ3杯分くらい。今年はナメコの量それほど多くないね。去年は1日でこれの3倍くらいあった時期があったからねぇ・・・はけなくて大変だったよ。ドカっと発生するのも難があるもんだ。意外と2次発生するから、本格的に雪降るまでにあと数キロ採れれば。時期商品のナメコの中でもさらにレアな雪の下ナメコ。貴重なキノコでござんす。|@2013-11-15(Fri)片翼のハート今日は雨、後しばらく雪は降らないようだ。降り積もった雪が消える可能性が見えてきたってこと。今日の話題は椎茸の面白い形のもの。椎茸できるわけですから、たまに変な形の物はできるもの。その中でもしっかり形となってるものは珍しい。これは袋詰めの際偶然見つけた椎茸だ。軸がうまい具合に羽のようになっている。これは見事な造形美(笑まさに奇跡的な椎茸である。こんな形でもただの一椎茸。昨日までの雪が幾分溶けて、道路は普通路面に。最低気温はマイナス6°C越え。車のガラスがガリガリに凍って大変だった。今日も続きみたいな感じで。今回の雪での被害がだんだんとすごいものだという事が出てきています。被害額が1億行きそうです。ない時期外れの豪雪です。何やら今年も豪雪に始まり豪雪に終わりそうな・・・・・3連チャンですか。今日一番驚いた光景がこれ。昨日までは落ちてたの全部ついてたんだよ。昨日の今日で柿は落葉という選択をとったらしい。見ている間にどんどん落葉し、あっという間に丸坊主。昨日はこのように葉があったんだよ。多少落ちましたが、まだまだ葉が沢山。普通の木はこういうもんです。柿の葉を落とす能力がすさまじいということだ。こんな異常気象で、こんな珍しい現象を見ることができた。植物はその土地の気候条件に適応していくものだけど、この柿は異常を感知して葉を落とさないと危ないと思ったんだろうね。柿の行動の素早さには驚くばかりだ。|@2013-11-13(Wed)大雪で外のホダ木を浸水するのが大変いやあ降った降った。今日の午前中までしこたま降った。被害続々、もうしらね。