皮ごと食べるのが特徴的ですね!庭にあって実る度に食べるよ!というお家もあると思います。原産地は中国とされています。実は柑橘属ではなく独自の”金柑属”という分類です。露地物は1~3月にかけて収穫されます。美味しい時期で、たくさん出回るのは1月中旬~3月上旬頃までです。宮崎県が生産量が全国の70%を占めています。・たまたま・たまたまエクセレント・春姫、いりき(※鹿児島ブランド)といった種類があります。効能はとても優れたものを含んでいます!金柑の皮にはビタミンCが大変豊富で、風邪予防や美肌など。喫煙される方はビタミンCの破壊が非喫煙者よりも高いとされるのでおすすめです。・発ガン抑制作用などがあります。その他、動脈硬化や心筋梗塞といった生活習慣病に役立つビタミンEなども。古くは咳止めの薬用としても用いられています。意外にも果物の中でカルシウムを多く含んでいる果実です。甘く煮るジャムや、お酒に漬け込んだり、はちみつ漬けにする事が多い様ですね。手作りパンの生地に混ぜ込んでもおすすめです!咳が出る時はお湯に溶かして生姜を少し入れて飲むと喉も身体も温まります。コメントはありません。Reserved.このページの先頭へ。