はやし田】「のどぐろそば」と「醤油らぁ麺」!行列のできるラーメン店の2大看板メニューをいただく!この間、「さんま」ラーメン、「とびうお」ラーメンのお店を教えてくれた取引先の社長。新宿三丁目、マルイの裏にあるらしい。社長から「いつも行列の人気店。のどぐろは限定50食。早めに行った方がいいよ!あっ、それと醤油ラーメンもなかなかいいよ!」と言われ、駅へと急ぐ。地下鉄を新宿三丁目で降り「はやし田」を目指して歩いていると、横に居酒屋さん。看板を見ると「のどぐろ」だ!「白身のトロ」とも言われる「のどくろ」は、まさしく看板メニュー。それにしても、そんな高級魚をラーメンにか。ラーメンキングダム新宿。大胆さが違う!そして、マルイの裏の細い路地に入る。見上げると「銀行通り」。両側に立つビルはみなこの裏道に背を向けて建ってる。