YouTubeでご覧になれます♪この情報が必要な人に届きますように・・・2019.8.31【「最強の妊活!」出版記念トーク、ライブ配信!】6月18日に妊活女子向けのオメガ3本「最強の妊活!」を出版しました。中小企業診断士の中口宗紀様からのご依頼を頂き、医療プレゼンという事で、オメガ3の必要性とウェルネス経営についてお話させて頂きました。油に興味のない方々の前で経営も交えてお話する機会は今回が初めてでハードル高かったのですが、資料作成にはグーグルのウェルネス経営方針が大いに変参考になりました。有り難い事にセミナー終了後、オメガ3に興味を持たれた参加者の方々から矢継ぎ早に質問や相談を頂き、皆様が健康と若さに対する高い関心をお持ちだという事を肌身で実感しました。中澤達医師は外科医として臨床現場にたつ傍ら、医療経営学を学ばれ、大学で経営学の研究と講義をされているスペシャリスト。医療と経営についての分かりやすく楽しい講義とディスカッションに同席出来ました事も大きな学びとなりました。守口徹教授グループが妊婦さん向けにオメガ3オイルの重要性を講義されています。去年11月から毎月講義を傾聴させて頂く機会を頂き、妊婦さんと胎児に与えるオメガオイルの重要性を学ばせて頂いています。人間の脳内には140億という数の神経細胞のニューロンが存在し、受精から約10か月で作られるそうです。胎児の時期に脳神経細胞のほとんどが出来るんです。赤ちゃんが健やかに産まれてくるためにも、妊婦さんの産後うつ予防の為にも、脳の栄養となるオメガ3脂肪酸は本当に本当に不可欠な栄養素。オメガオイルが母子ともに健やかに過ごせる一助となることを願って止みません。日経WEB版生活情報誌「Ladytokyo」様主催の女子力アップセミナーの栄えある第1回目を仰せつかり、オメガオイル講義を張り切ってやって参りました。「早速帰りにオメガ3オイルを買いました!」「早速みそ汁にえごまをかけて食べます!」「続けていこうと納得感満載でした」などなど!参加された皆様の本質を見極める目利きの高さと実行力に感動しました!そしてそして、セミナーを支えて下さいましたLadytokyoのスタッフの皆様、本当にありがとうございました。『自分の家族や大切な人たちに食べさせたい食品』を選択基準に据え食品卸売事業を行っておられるアース&ライフ株式会社様とオメガさと子がコラボレーションし、お肉にこだわる方を集めた特別な食事会を今回も開催いたしました。今回もニュージーランドの広大な牧場の牧草のみを食べて育った牛肉を使用。『自分の家族や大切な人たちに食べさせたい食品』を選択基準に据え食品卸売事業を行っておられるアース&ライフ株式会社様とオメガさと子がコラボレーションし、お肉にこだわる方を集めた特別な食事会を開催いたしました。アース&ライフが扱うお肉は、安心安全(抗生物質不使用、ホルモン剤不使用)だけでなく、ほっぺが落ちるほど美味しいんです!!今回、ニュージーランドの広大な牧場の牧草のみを食べて育った牛肉を使用。2017年12月より、日経Web版生活情報誌ladytokyo様からの有り難いご依頼を頂き、なんとオメガさと子レシピの連載が決まりました♪そんな矢先、2018年1月10日発行の東京23区と多摩地区の日本経済新聞読者40万世帯に配布されます「レディ東京」本誌面にオメガさと子のオメガオイルレシピ紹介をして頂きました!レディ東京では様々な耳より情報に加えWEB会員限定のプレゼント企画などとっても魅力的な情報があります。賢く活用することで結構お得ですので、是非一読下さいませ♪レディ東京ホームページhttp://lady-tokyo.comレディ東京読者の皆様の益々の健康つくりにオメガオイル料理レシピをお役立て下さいます事を心から願っています♪2017.12【オメガオイル料理ケータリングでおもてなしの思いを共有】12月は有り難いことに2件のオメガオイル料理ケータリングの依頼を頂き、張り切らせて頂きました。ケータリングのお料理というのはとても気合が入る仕事です。ケータリングパーティーというのは、会場設置をはじめ進行など主催者サイドにとっては手間がかかるため、パーティ当日は主催者の方々は大変なのですが、「参加者の皆様を楽しませたい!」というおもてなしの思いが詰まったオリジナルな演出が出来るという醍醐味があります。オメガオイル料理を多くの皆様に召し上がっていただく喜びもさることながら、ケータリングの仕事を通じて素敵なおもてなしのひとときを垣間見ることが出来て本当仕事冥利に尽きます!ケータリング料理活動はまだまだ駆け出しですが、ご依頼主様の要望に応えれるようにもっともっと腕を上げていかなくてはいけないと深ーーく心に誓う2日間でした。ケータリングご依頼内容の詳細につきましてこちら2017.11.19【オメガオイル初講座開催】ヘルスケアベンチャーFiNC有楽町本社にて、初のオメガオイル講座を開催しました!多くの人に、オメガオイルで心身共に健康であり続けてほしい、人生を豊かに過ごしてほしい、その為には油の選び方や扱い方をきちんと伝えていかないといけない!と使命を抱き、オメガオイル研究家としての活動を始めて8カ月。自由が丘料理サロンは、料理サロン参加者の皆様と開催場所の洋服お直しサロン「サルトカーサ」のお客様との大交流会に発展し大いに盛り上がりました。美意識の高い方と健康意識の高い方は価値観が合うのでしょうね、きっと。30名様のケータリング】ヘルスケアベンチャー企業FiNC(フィンク)の新スタジオ「FiNCfit原宿店」オープニングパーティーにて、おオメガオイルケータリング料理を提供させていただきました♪アンバサダーとして日頃からお付き合いさせて頂いておりますFiNC様からの依頼で、初めての30名のケータリング。ついての説明をした際、「えー?そうなんですねー!」と予測していた以上に多くの驚きの反応を頂き、まだまだオメガオイルの事を知らない方々が多いことを実感。オメガオイルを取り入れることの重要性を含めた情報をきちんと伝えていくことの大切さと役割を再確認する機会となりました。色々な話題で盛り上がり、気付けばいい時間。今回もレシピは紙ベースでなく、アンバサダーとしてレシピ投稿していますヘルスケアアプリ『FiNC(フィンク)アプリ』をダウンロードし、スマホを見ながら作っていただきました。自由が丘洋服お直し「サルトカーサ」でのオメガオイル料理サロン初開催。自由が丘開催の記念すべき第1回目に参加してくださった方々への感謝の気持ちを込めてサプライズ!「オメガ3入り豆乳バーニャカウダソース」をお土産用にも作ってしまうという大判振る舞いで参加者の皆様大喜び!!そしてそして今回もレシピは紙ベースは使用せず、ヘルスケア「FiNCアプリ」に投稿させて頂いておりますオメガさと子の投稿レシピをスマホで見ていただきながらのクッキングでした。今回のお料理「オメガ3豆乳入りバーニャカウダソース」「新玉ねぎの丸ごと蒸しソテー」はFiNCアプリで無料閲覧できます。やんちゃな大人の秘密基地サルトカーサ自由が丘vol.2と題して、自由が丘お直しサロン「サルトカーサ」様からの有り難いご依頼を頂き、オメガオイルについてのお話をさせて頂きながら、オメガさと子プレゼンツのオメガオイル料理を披露させていただきました。お肉が苦手な参加者さんの為に野菜をふんだんに使ったレシピを作りました。今回の料理サロンでは新しい取り組みとして、紙ベースのレシピは作成せず、料理レシピ投稿にてアンバサダー契約をさせて頂いておりますFiNC(フィンク)ヘルスケアアプリを無料ダウンロードして頂き、オメガさと子で投稿しているレシピを携帯・ipadでご覧頂きながらクッキングを実施しました。「便利~」「すごーい」「なるほど~」となかなか好感触な感想を頂きました。春を告げる旬の素材のたけのこと木の芽(山椒の新芽)をふんだんに使って香り豊かなオリジナルたけのこご飯を作りました。木の芽(山椒の新芽)は通常なかなかの値段しますので、ふんだんに料理に使うのは贅沢ですが、ゴールデンウィークをはさむ新緑のこの時期は「地の芽」といって新芽が通常よりリーズナブルなお値段で手に入ります。アーティストの知人から「うちで料理教室やって欲しい」と有り難いオファーを受けて、初の出張料理教室を開催しました。テーブルからお皿からインテリアの1つ1つがいちいちオシャレで、まるでギャラリーのような空間でのランチクッキング。ステキな器で料理がより引き立ってビジュアルも美味しさ倍増です。器って大事ですよね、ホント。初の出張料理教室は、センスの良い空間と会話で大いに盛り上がり、あっという間のひとときでした。一日当たり12cc(大さじ1杯)のオメガオイルを摂ることをお勧めしてますが、併せて開封後1週間以内のフレッシュなうちに使い切ることもお勧めしております(オイルは開封すると酸化が進み折角の効能も軽減します)。さと子(オメガ3オイル啓蒙家・オメガオイル料理研究家)1974年、長崎県生まれ。看護師歴20年、そのうちの7年間を血管カテーテル室(血管専門治療室)に従事し、多くの血管の病気(心筋梗塞や脳梗塞、ガンなどの生活習慣病)のケアに携わる。父親が49歳で脳梗塞になり家族で介護に関わった経験などから、血管や脳を健康に保つことの重要性を伝えたいと奮起。食品の中でも動脈硬化予防の高いオメガオイルを使用した料理のレシピ提案や商品開発、オメガオイル料理セミナーや講演活動を通じて、1人でも多くの方の「健康寿命を伸ばす」ことを志し活動中。2019.6.18妊活女子向けのオメガ3オイル本「最強の妊活!」を出版。好評発売中!詳しいプロフィールはこちらオメガオイルミニ講座に来ませんか?初めての方でも気軽に参加していただけるようにと、リラックスしながら参加できるアットホームな雰囲気。油についての最新知識や正しい摂り方が学べます。オメガオイル料理セミナー案内はこちら企業様へ【レシピ提案・商品開発】オメガオイルに関連したレシピ提供(提案)や商品の紹介、商品開発、イベントなどのお手伝いをさせていただきます。