R記事に関係のないトラックバックが増えてしまったので、現在「トラックバック不可」の設定にさせていただいています。記事に関係のないコメントも削除させていただきます。低音のオーブンで乾燥焼きしてドライフルーツやナッツと合わせていましたが先日スタッフと話していて、オートミールに小麦粉を加え、オイルやメープルシロップなどでまとめてクランブル状に焼いたものが通常と聞き、いろいろ試作してみました。オートミールに全粒粉とココナッツを混ぜ、菜種油と玄米甘酒、(メープルシロップを使ったら甘すぎてしまったので)そして今大流行のココナッツオイルも加え、クランブル状に焼きました。甘酒のせいか、ちょっとチーズのような香りもします。そこにメープルシュガーで糖衣したくるみと、有機レーズンを合わせてグラノーラに仕上げました。これを19日(日)の大磯市にお持ちします!大磯市は去年の11月以来なので、5ヶ月ぶり。落花塩ver.などなどいろいろ作ってお持ちします!ブーム先取り?のジャースイーツもお出ししようと瓶を購入。お持ち帰りに便利なケーキとして楽しんでいただけたらと思います。その場で召し上がって、瓶をお返しいただければ200円返金いたします。マーケットの大磯港(ミナト)までは歩いて15分程度です。大磯町役場(徒歩10分)の駐車場などをご利用ください。18:52ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。ありがとうございました。メッセージを入力してください。