生活クラブでおすすめなのは、特に調味料で、こだわったものが多いです。この国産丸大豆しょうゆ濃口も原材料のすべてが国産、安心、安全おいしいお醤油です。料理にとってかかせない塩。どんな塩が安全なのか、おいしいのか、選び方を紹介します。3再生加工塩の3種類があります。抗菌力があることで有名なマヌカ蜂蜜。自分でつくる味噌を“手前味噌”といいます。味噌づくりは、節分前につくるというのが常識かとおもっていましたが、冬の時期に仕込むのは、秋に収穫したお米や大豆を材料に使えることと雑菌が少ないこと。日本人で味噌汁を飲まない人が増えているそうです。塩分が多いという印象の味噌汁ですが、1杯の味噌汁にはわずか1.2gの塩分しかはいっていません。油はとらないほうがいいともいわれますが、近年、見直しもされています。いい油を少量使うのがおすすめです。いい油、悪い油、どんな油をつかったらいいのかなどを紹介します。調味料おいしいごはんを作りたいなりたいなら、しょうゆ選びから。醤油は、料理にはかかせない調味料ですが、醤油といってもいろいろあります。選び方、種類、味の違い、使い方などに違いがあります。調味料カキのうまみを丸ごと活かした生活クラブの牡蠣味調味料。ききなれない名前ですが、生活クラブオリジナルのオイスターソースです。生活クラブの食材で一番おすすめなのは?と聞かれたら、トマトケチャップかもしれません。これは、他のケチャップとは全然ちがう、素材にこだわったケチャップです。AFFINGER4.。