こんなヘルシーでおいしいパンをこれからも焼いていきたいです。9:152018年1月9日火曜日カフェのお知らせ明日(1/10(水))は、カフェだけお休みさせていただきます。K氏の体調が万全でないので、念のためカフェをお休みします。ご予定に入れてくださっていた方には申し訳ありません。パンのほうはいつもの通りに営業します。21:36今週のラインナップたっぷりとお休みをいただいて、明日からまたお店を開きます。夜明け前に起き出して仕事できるかなっていつも不安になりますが、今朝は仕込みの時間にぱっと目が覚めたので、パンを焼くためなら起きられるみたいです。小休止はもう充分です。明日からまた、宜しくお願いします!1月10日(水)ライ麦カンパーニュ山食パンレーズン山食まるパンあんことクリームチーズのまるパンサンドライ麦くるみレーズンライ麦チョコパンライ麦あんずクリームチーズ全粒粉のパン(82%)雑穀入りライ麦黒パンオートミールとひまわりの種のパン(New!)チョコチップマフィン焼き芋クリームチーズマフィンベルギーワッフル豆乳とおからのスコーンくるみとカレンズのスコーンチョコバナナコーン1月11日(木)ライ麦カンパーニュ山食パンレーズン山食プチバゲットあんことクリームチーズのバゲットサンドクリームチーズとマーマレードのバゲットサンドハム&チーズのバゲットサンド全粒粉のパン(25%)全粒粉のくるみパン全粒粉のプルーンクリームチーズパンチョコピーナッツパンライ麦パン(50%)チョコバナナマフィンアップルシナモンマフィンベルギーワッフル豆乳とおからのスコーンほうじ茶スコーン黒糖くるみスコーン1月12日(金)ライ麦カンパーニュ黒山食パンレーズン黒山食イングリッシュマフィンあんことクリームチーズのイングリッシュマフィンサンドピーナッツバターとりんごジャムのイングリッシュマフィンサンドライ麦あんずクリームチーズパンライ麦クランベリーライ麦チョコパン全粒粉のパン(50%)全粒粉50%のくるみパンクリームチーズバナナマフィンココアチョコチップマフィンベルギーワッフル豆乳とおからのスコーンりんごスコーンチョコナッツスコーン1月13日(土)ライ麦カンパーニュ山食パンレーズン山食プレーンベーグルピーナッツバター&ビターチョコのベーグルサンドクリームチーズとマーマレードのベーグルサンドまるパンあんことクリームチーズのまるパンサンド全粒粉のパン(25%)ライ麦あんずクリームチーズパンライ麦くるみレーズンライ麦チョコパン雑穀入りライ麦黒パンライ麦パン(50%)オートミールとひまわりの種のパンチョコ&ヘーゼルナッツマフィン黒糖りんごマフィンベルギーワッフル豆乳とおからのスコーンほうじ茶スコーンりんごスコーン黒糖くるみスコーン今週のサンドイッチは、カレーチキンサンドとたまごサンド。スープは、ひよこ豆のポタージュ。ケーキは、お豆腐チーズケーキです。(ラインナップは都合により変更する場合があります。明けましておめでとうございますあっという間にもう5日ですね。皆さまどんなお正月をお過ごしでしたでしょうか?我が家は、休みに入ったとたんにK氏と息子が風邪をひいてしまい、お正月はずっと家にこもってまるで穴蔵で暮らしているようでした。半年もまえから予約して楽しみにしていたスキー旅行もキャンセルして、みんながっかりです。手の込んだ料理でも作りたいけど、食べる元気がないし、お正月らしいことはなにもしないでひたすら回復を待つ日々でした。良くなってからはひたすらUNO三昧。外に出られなくてつまんないなぁと思うけれど、まぁ、家族3人でのんびりしてこれはこれでと思うことにしました。写真は今日の朝ごはん。全粒粉とひまわりの種とオートミールがたくさん入ったパンを試作してみました。いうパンを焼きたいとずっと思っていたので、いろいろ試してお店にも出していきたいと思っています。それでは、今年も宜しくお願い致します。