]お肉に生ハム、セージをのせて焼く簡単イタリアン。コンビ加熱でジューシーな仕上がりに。※掲載レシピはクックエブリオ専用のものとなります。・豚ロース肉は包丁の先で筋切りをし、1.5倍の大きさになるまで叩いて広げる。豚ロース肉に塩、こしょうを振り、セージ、生ハムを順にのせて小麦粉をまぶしつける。20mmのテフロン加工ホテルパン2枚に1を並べて【設定1】で予熱後、加熱する。鍋に<材料a>を入れて煮詰める。器に2を盛り、3のソースをかけて<材料b>を添える。◆豚ロース肉は肉たたきで繊維をくずし、形をもと通りに整えてもよい。CORPORATION個人情報保護方針。