家政婦NHKきじまりゅうたの小腹がすきませんか?スイーツレシピレシピまとめパン屋550頁目201703Feb貧血予防に!最強クラムチャウダーの作り方/その原因Xにあり2月3日、節分の日の「その原因、Xにあり!」では、隠れ貧血を予防するために鉄分摂取にオススメの最強アサリ料理として、最強クラムチャウダーの作り方を教えてくれました。アサリは鉄分をたっぷりと含んでいる食材で、さらに牛乳のタンパク質によってその吸収が良くなるという仕組みです。(さらに&...201703Febブリのタンドリーチキン風/上沼恵美子のおしゃべりクッキング上沼恵美子のおしゃべりクッキング今週のテーマは「ブリとタラ」です。今週のゲストは女優の「橋本マナミ」さんで、本日の料理の先生は西洋料理の「小池浩司」先生です。本日はスパイス香るインド料理風ブリの1品、「ブリのタンドリーチキン風」。ブリは両面塩にして10分おきます。カレー風味のソースは個性が強...201703Feb節分にぴったり!恵方巻/キューピー3分クッキング2月3日(金)節分の日の今日は、キューピー3分クッキングで料理研究家の「小林まさみ」先生が恵方巻のレシピを紹介してくれました。具材に豚肉も使い、卵焼き、きゅうりを一緒に巻きます。豚肉は生姜焼きの味付けで、卵焼きはだし巻き風味に作ります。好きなものを入れて巻くのは、巻く時も食べる時もとても楽し...201702Feb土井善晴の満足おかず!菜の花と豆腐の煮物/きょうの料理2月2日(木)のきょうの料理は、優しい語り口調が人気の「土井善晴先生」が今食べておかないともったいない旬を暮らしに取りいれて作ることも楽しむ、心も体も満足するおかずを紹介します。2品目は「菜の花と豆腐の煮物」です。豆腐を残雪に見せ、雪の下から新しい緑の命が芽吹く春の風情です。暖かい地...201702Feb土井善晴の満足おかず!イワシのカレー天ぷら/きょうの料理2月2日(木)のきょうの料理は、優しい語り口調が人気の「土井善晴先生」が今食べておかないともったいない旬を暮らしに取りいれて作ることも楽しむ、心も体も満足するおかずを紹介します。1品目は「イワシのカレー天ぷら」です。フライパンで、しかも少なめの油で上手に揚げることができます。天つゆで...201702Febタラの甘酢あんかけ/上沼恵美子のおしゃべりクッキング上沼恵美子のおしゃべりクッキング今週のテーマは「ブリとタラ」です。今週のゲストは女優の「橋本マナミ」さんで、本日の料理の先生は西洋料理の「小池浩司」先生です。2月2日(木)は「タラの甘酢あんかけ」のレシピを紹介してくれました。中華料理では定番の甘酢あんかけです。タラが崩れないように、...201702Feb重曹でとろとろに!とろける湯豆腐/キューピー3分クッキング2月2日(木)放送の「キューピー3分クッキング」では料理研究家の小林まさみさんが、重曹を使ってとろとろ食感になる「とろける湯豆腐」のレシピを紹介してくれました。重曹はどちらかと言えばお掃除に使うイメージがありますが、食用の重曹はベーキングパウダーの主成分としても使われているので、食べても大丈...201702Feb想像伸子のたっぷり野菜のポトフ&アレンジレシピ2品/きょうの料理2月1日(水)のきょうの料理は今週は月曜日から水曜日までの3日間、「目指せ!野菜1日350g」がテーマで管理栄養士10人が1食120g以上の野菜を美味しく食べられるメニューを紹介します。3日目の今日はボリュームおかずを紹介します。2品目は料理研究家の宗像伸子さんの「ポトフ」。野菜と肉...201702Feb世界的パティシエ!サダハルアオキのモエルーショコラ/ノンストップ2月2日(木)放送のノンストップでは、世界的なパティシエでチョコレートの最高賞の賞をいくつも受賞している「サダハルアオキ」さんが、バレンタインで作れるチョコレートのレシピを紹介。ショコラの香りを楽しんで、食べても楽しめます。モエルーショコラはガトーショコラとして馴染みあるチョコレート菓子で、...201702Feb小崎シェフのごぼうと鶏肉のハンバーグ/なないろ日和2月2日(木)のなないろ日和、薬丸キッチンは今週は「ごぼう」を使った料理レシピを紹介。本日は、クッチーナジャンニの小崎シェフで「ごぼうと鶏肉のハンバーグ」のレシピを紹介してくれました。オーブンでふっくら仕上げる鶏ひき肉とごぼうを使ったハンバーグ。最近の投稿1月17日(金)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「ワンコインで4人前」。Dish」のコーナー。本日は、冬に美味しい「...1月16日(木)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「ワンコインで4人前」。Reserved.rss。