江古田喫茶店ウィーク(12/6~12/14)『江古田カフェブック』掲載店。BON(カフェ・ド・トレボン)へ。外観1981年12月21日オープン。セブンイレブン脇の階段から2階へ。BONは、フランス語で、「すごくいい」。道路拡張計画による建替工事の為、一時休業。2010年2月26日再オープン。再オープンの際、休業前の雰囲気をできるかぎり再現。33年前のオープン当初のお客さんでも、「懐かしい」と感じられる店内。妥協せず、こだわりぬいた、味と内装を、33年間守り続けています。「変わらない」という実は最も難しいチャレンジを、ストイックなまでに、ひたむきに日々積み重ねてきた、流行に流されない、正統派喫茶店。メニュークロックムッシュトレボンブレンド(デミタス)マスター1人で営業しているのに、(盆・正月を除き)無休なのは、せっかく店の前まで足を運んでくれたお客さんをガッカリさせたくないから。いつ行っても、必ずマスターがいるから、バイトがコロコロ変わるチェーン店とは違い、「話の続き」ができます。いつもと同じマスターが、いつもと同じ味と雰囲気で、33年間変わらず、今日も営業しています。お店などが紹介されています。東長崎店@東長崎(2019/12/29)担々そば@ふく本(新桜台)(2019/12/25)twitterを見るFacebookページを見るFlickr(写真)を見るRSSでフィード購読お問い合わせ記載の間違い・リンク切れ等を発見した場合は、ご面倒でもコメント欄、twitter(@sakuradai_info)、Facebookページ、ご連絡フォームよりご連絡願います。当サイトは、いかなる特定の企業・団体とも関係が無い、桜台在住な人が運営する個人運営サイトです。reserved.キャッシング。