見た目年齢がオーバーサーティな相棒が29歳になりました。私は1日かけてお祝いの準備。写真はチョコレートケーキ。オリーブオイルを使ったチョコレートスポンジに、お豆腐、甘夏の皮を使ったチョコレートクリームをサンド。外側にはビスキュイを貼付けて出来上がり。上にのっているのはビスキュイにアーモンドをトッピングしたものにチョコクリームをサンドしたもの。最近はふんわりしたお菓子作りがブーム。苦手な事に挑戦するのもなかなか面白いのです。大ざっぱな性格ゆえ、ビスキュイの長さがバラバラなのはご愛嬌。しながら「ジャーン」と隠していたケーキを取り出すと「すごいじゃん!」と相棒。シンプルながら甘夏の香りが効いていてなかなかいい出来だなと自画自賛です。お誕生日カードがこれ。30cm×20cmくらいのクッキー。今年は私もこだわりのカードにしました。相手があげたいものの2つ。大好きな大型バイクの駐輪場代金1年分。いうわけで私のクッキーカードには「P.ticket」と書いてあるわけです。」と喜んでくれました。相棒が起きる前にコソコソとクッキーに文字を書いた甲斐があったなぁ。時間切れで間に合わず。それは後日でき上がり次第渡すことに。結婚して6回目のお誕生日。最近は喧嘩らしい事もなくなりました。大人になったからじゃなくて、お互いの事がわかってきたからかしら。postsぐるぐるパンドミ今日はホシノでパンドミ。春に作ったいちごのジャムをぐるぐる巻き込みました。イーストでレーズンパンを焼いてみた。moreバナナ雑穀バーこの日はバナナの甘みを活かした雑穀バーの実験。moreカフェカルディーノ最近の私は屋外でお食事がしたくてたまらない。more粉と戯れるまた大量生産。明後日は念願の鬼子母神手創り市への出店。第3弾スリッパ第3弾はハイカット。牛グアムで見かけた牛。甘酒を使ったクッキー。お豆腐のチョコレートケーキを焼きました。近日中に再開予定です。