一度スタンプしてください。塩こしょう適量ブラックペッパーお好みでパセリお好みでお料理する上で知っていただきたいこと8月1日(月)自宅での女子会にパエリアを作りました。・あさり:砂抜きして洗う・えび:背わたをとる・いか:食べ易い大きさに切る2〜下準備〜・たまねぎ:みじんぎり・パプリカ:細切り・トマト:乱切り・エリンギ:5cm程に切る・にんにく:みじん切り・レモン:くし切り・●を混ぜて溶かしておく3ホットプレートを熱して(200度)オリーブオイルで鶏肉を炒めて取り出す。4少量のオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが出てきたら、アサリ・エビ・イカを入れて塩こしょうし、白ワインを入れて蓋をし蒸し焼きにする。アサリの口が開いたらすべて取り出しておく。5タマネギ、トマト、エリンギを入れて炒める。6タマネギがしんなりしたら、米を入れて半透明になるまで焦がさないように炒める。7あらかじめ混ぜておいた●を入れてまぜる。沸騰したら3とパプリカをのせて蓋をし、130度で15分蒸し焼きにする。炊けたら4をのせて保温で10程蒸らす。8お好みでブラックペッパーとパセリをふり、レモンを添えて出来上がり。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。2件(2人)2017.05.14出来上がり時にテンション上がり過ぎてしまい...写真がいまいちでスミマセン。家族にも好評で美味しくできました♪norizo333いいねつくレポありがとうございます!ご家族にも喜んでもらえて嬉しいです☆お返事を見る2013.07.02エビなしで、アサリとイカと鶏モモで子供と一緒にホットプレートで作りました。塩が多かったのかちょっと味が濃いめになりましたが、みんなでおいしくいただきました♪mito36@rakuten垢いいね1つくレポありがとうございます!塩加減が難しいですよね〜。17:50こんにちは。楽天レシピスタッフです。いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。