毎月第3月曜日(ただし、3月・9月・12月は第3月曜日も営業します。森八」こと、「森八本舗」を訪れました。こちら「森八本舗」は昭和8年創業の和菓子屋さんで、今もその伝統を受け継いだ二代目の御主人がこだわりの美味しいあんこを提供してくれるお店です。私は御主人お勧めの「栗入最中」を頂きましたが、一言で言うなら「本当に上品な最中」でした。手に取った瞬間にどっしりとした重みが伝わります。この重みのもとは、最中の中に惜しげもなく詰められたこだわりのあんこ。あんこは滑らかなこしあんで舌触りも良く、甘みもあんこ本来の甘さを上品に引き出しています。あんこの中には大きな栗。この栗の柔らかくてほろりとした食感は、あんことのバランスを崩さず、口の中で喧嘩することなく上品なハーモニーを奏でてくれます。安価な栗入最中って、栗がボロボロ、口の中であんこと栗がバラバラでイマイチしっくりこないんですよね。森八さんの栗入最中は期待を裏切らない、いえ、期待以上に美味しくて本当に驚きました。わりで常時5種類の生菓子を用意されているそうで、お茶会の席などでも重宝されているとか。実は私もお茶を少々点てるので、繊細な上生菓子にはついつい目が行きます。チェックしておいて下さいね。御主人にお話を伺ったところ、先代が建築に興味をお持ちで、その中で白壁作りの勇壮なお城を作ることになったとか。森八さんを訪れる際は、是非、この大きなお城を目指して行ってみて下さいね!※上記記事は墨田区時間スタッフにより取材掲載されたものです。個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。森八本舗QRコード■左記QRコードはお出かけの際に便利な携帯版ページです。■お問合せの際は「墨田区時間を見た」とお伝えになるとスムーズです。