開催された、ニュージーランド(以下NZ)ディスカッショングループに参加してきました~その内容をちょっとだけご紹介します。天塩町の高原牧場にて催されました。約40名集まり函館から参加していただいた方もいましたご参加していただきありがとうございました!!!高原牧場はニュージーランドの放牧方法に倣い、放牧酪農で成功されています。メガホンを持っている)。今回は主に放牧酪農での草地管理についてお話をしてくださいました!是非、ポイントちゃんと控えてくださいね!ポイント1:牧草を短く保つこと短くて柔らかい牧草は、栄養価が高く、ウシが好んで食べます。出穂が見え始めたら潔く刈る!のがポイントのようです。ポイント2:草量の測定ウシがどれだけ食べているかの確認を「ライジングプレートメーター」を使用して測定されています。ポイント3:牧区の区分け「牛に食べられなかった牧草が目立ったので牧区を区切り面積を小さくした」とのこと。することで放牧地の無駄が減るそうです。地面に垂直にして5歩に一回地面につける、これを50歩しているとのこと。NZコンサルタントからのコメント酪農大国ニュージーランドからは土壌や動物学に詳しいキースベタリッジさんとニュージーランド大使館のキャロリンガイさんが来てくださいました「ニュージーランドでの放牧地選びで大切なことは、土をみることだ根が張って軟らかく、ミミズや虫が耕してくれる土がいい」と話すキースさん「オーチャードグラス主体の草地は春に急激に伸びて管理が難しくペレニアルライグラス主体の草地が望ましい」ともコメントしていました。草地管理方法からライジングプレートメーターの使い方、ニュージーランドでの放牧の話などたくさん学ぶことができました。農家さん同士の交流の場にもなってなかなか活気のある会でした。放牧酪農では栄養が高い牧草を牛にどれだけ多く食べさせられるのかが重要なポイント。「これからも放牧酪農の成長にむけて草地管理を徹底し、乳牛も増やしていきたい」と高原さんは仰っていました。牛にも人にも優しい放牧酪農がもっと広まるといいですね♪そして、NZ北海道酪農協力プロジェクトの活動興味がある方はぜひ弊社までお問合せください。reservedお問合せはこちら。