揚げさかなは、硬くて食べる部分がないことがある。昨日、一番おいしかったのが、この日替わり野菜。肉いらないから、野菜だけの料理を食べたい。この食堂を週に1回にしているのは、肉、肉、肉と、肉がたくさん入っているから。昨日のランチがこちら。62,000ドン肉たっぷりの肉野菜炒めより、野菜たっぷりの野菜炒めが食べたい。「精進料理」を食べに行くが、精進料理はどれも味付けが似ているので、何回も行くと飽きます。おかず2品で、1品は肉料理か魚料理、1品は野菜料理がいいのだが、ローカルランチは肉が多い。今は、近所ではお気に入りの店が3軒、前に住んでいた3区周辺ではお気に入りの店が4軒。来月からは、10区を中心に新規の店探しをしようかなと思っています。あと、飛行機乗って旅行に行きたくなりました。国内は、8月にハノイに行ったので、国外に行きたい。タイは、2月のテト旅行にとっておくとして、マレーシアかシンガポールがお手頃。それか、ラオスに行きたい。日本語の本買いに、台湾に行くのもいいし・・・。どれか興味のあるボタンを押してください。Tue昨日のランチは、開店の早い店に。この店は、ホイアン料理のカオラオを食べることができます。10時半に朝食兼昼食で食べに行ったら、もう先客がいます。今日は何がおいしいかなあと見ていると、目にとまったのがこれ。↓この、ピザのような卵料理。焼きあがったところで、すごくうまそう。4分の1カットで、大きさも十分あります。今日のメインは、これで決まり。今まで、食べ過ぎないようにおかずは2品に決めていたが、一度3品を食べると、2品では物足りなくなる。おかずが多い分は、ご飯を残して、全体で調整することに。ベトナム料理の定番、豆腐と豚肉煮。たれのしみ込んだ豆腐がうまい。感が、インゲン炒めのよいところ。