11/30開催場所はんだ醸すごはんってなんだろう?半田をはじめとする知多半島は良質な地下水と温暖な気候に恵まれていることから、江戸時代から醸造業が栄えてきました。酒、酢、味噌やたまりなど伝統の味と技が受け継がれている知多半島の醸造品(調味料)を使って調理したもの。食材豊富な知多半島の農産物などを使っているのが「はんだ醸すごはん」です。写真をアップしよう!みんなで美味しいはんだ醸すごはんをSNSにアップしよう!アップした画面をアイプラザ半田内観光案内所で見せると毎月先着30名様にプレゼントがあります!お酒に合うおつまみ知多半島の日本酒の歴史は、十八世紀後半ごろから半島内に酒造りがどんどん広がって、最盛期は酒蔵が200蔵以上あったそうです。今、知多半島に残っている酒蔵は6蔵でおいしいお酒が飲めますよ。29豊場屋本店の4貫と中華そば1,000円(税込)の料金は1,100円(税込)の間違いです。