1ですって言われちゃいました。そんな言い方ないやん!(笑)ということで、赤門屋開店しております。2019そんな言い方ないやん!(笑)だってこの曲聴くとキュンキュンするんだもん♡こう見えて、乙女チックな部分も持ち合わせてるのがそう、TAKITSUBAだよ♡さてさて(笑)本日は⬆︎のツイートにもあるように、シフトが入っていた子が体調不良のため、少ない人員での営業となりました。序盤はご予約のお客様のスタート時間がうまいことバラけていて、少ない人員ではありましたが意外にもスムーズに!しかし8〜9時すぎたあたりから、店内も満席状態でかなりバタバタ💦ありがたいことに飛び込みのお客様も多く、スタッフみんな手一杯💦しかし少ない人員ながら、なんとかうまいこと回して、大きなミスもなくなんとか乗り越えられたよ!っていう水曜日の営業でした。営業時間内は基本的に、僕と4〜6人のアルバイトスタッフで店を回しています。アルバイトの子たちは主に学生さんが多く、20歳前後の若い子たちが一生懸命赤門屋の最前線に立って、日々の営業を支えてくれている訳です。学生さんが多いため、だいたい休みたい時期は被っちゃうわけで。シフト表に✖️のマークが固まってしまったり、だからと言って人員を増やしすぎると、一人一人の働ける日数も少なくなってしまい、稼ぎたいと思っている子にとってはネックとなってしまう・・・。他にも様々な理由で急にシフトに穴を開けることもあります。それも仕方のないことだと思うんです。先ほども書いた通り、最前線で日々お客様と向き合ってくれているのはアルバイトのみんな。強力な戦力だと考えているし、大切な仲間だと思って接しているつもり。それはこちらが勝手にそういう風に接しているだけであって、あくまでアルバイトはアルバイトなんです。学業をしっかりと全うするべきだし、友達や恋人と遊ぶ時間だってとっても大切な時間だと僕は思っています。それをバイトが過剰に侵食するようなことは絶対にあってはならないと思う。学業やプライベートが充実してこそ、バイトにも全力を出すことが出来るんだと思うんです。学業とプライベートがうまくいっている事が大前提なんです。無理は言いたくないんです。(そのせいで穴埋めをする子たちには迷惑をかけちゃうんだけどね💧)だからこそせめてあと一人、正社員(赤門屋は会社ではないけどね)を増やして、安定して毎日フルタイムで頼りにできる戦力を作るべきなんです。僕の右腕となりうる人材を見つけ育てることこそ、最大の課題なのです。いうか一体何年おんなじことを言ってるんだよタキツバさん!!!(笑)人材、人材っておんなじことを言い続けて一体何年になるかな(笑)もうそろそろ本気で結果を出していかないと。わかったようなことをSNSに投稿したりブログに書いたりしているけど、実際には中々フルタイムのスタッフを定着させる事が出来ていない現実。3年勤めたシンゴも結局やめてしまったし、今年のGW前に採用した子も10日も経たずにブッチされてしまいました(笑)いや笑えないし!!赤門屋で働きたい!赤門屋が好きだ!と言ってくれる子がいるのに、色んな事情で雇ってあげられず、結局よその面接に行くその子に頑張れ!って言うしかないこの無力感。行動と結果にしか意味はないのかもね。口だけ、理想だけでは何にも出来ない。2019口だけ、理想だけでは意味はない。SNSやブログでわかったようなことを書いて自己満に浸っていても仕方がない。行動を起こし結果を残します。タキツバの右腕を育てます。その先に赤門屋の大きな発展が待っているんだと思う。前の記事オススメのカフェ&絵本専門店の話と、これから日曜日にやりたいと思っているインスタライブについて。(1)よく読まれている記事もつ鍋の締めをするときに、ちゃんぽんかラーメンかおじやで迷った時は。手書き文字&イラストが可愛い♪簡単オリジナル名札の作り方もつ鍋って一体どれくらいの量のニンニクが入っているの?&翌日の口臭対策もつが苦手な方は一体なぜ嫌いなのか?その理由をまじめに考察してみました。福岡で最も予約が取れないお店・寿司の「行天」へ行ってきました最近の投稿10月1日から商品価格の値上げをします。オススメのカフェ&絵本専門店の話と、これから日曜日にやりたいと思っているインスタライブについて。行動することと結果を残すことにしか意味はない。スタッフが辞めてしまうのは、店側にも必ず理由があると考えるべき。(5)行動することと結果を残すことにしか意味はない。