休んでばっかはいられませんの。やるしか・・・やるしかないんですの。今日できることは今日やってしまう朝早く起きて出勤なんてできるわけないじゃないですか!!でもね夜遅くまで仕事する事は出来るやりましたよ。これで、明日休まなくてすむ。酒蔵の人達は凄いですねー。寝ないで仕事してるんですもん。あたしなんてまだまだだわ。ブログって毎日書かないとランキング落ちるんだね。人気ブログランキングへこれからはがんばるよ。0真夜中の訪問者2008-01-28白鵬VS朝青龍の試合見た?いや~~~、これぞ、横綱相撲だったよねぇ~?相撲はこうでなくっちゃ。空きなこ豚のしゃぶしゃぶだったかな?記憶が・・(ま~~ず、結局寝ずにゴルフに行ってそのまんま仕事だったから)信濃鶴は新酒です。感想は、これって信濃鶴?春が楽しみだなぁ~。もって、1番人気は「初亀」(信濃鶴は純米の為枠外)どうやら最近「初亀」がいいらしい。実際、そして、酒仙童が終わる頃、当然店も閉店時間。この日はここで終らない。イヤ、終らせるわけにはいかない。看板消して、暖簾も降ろしましたけどね。「呑み」解禁日だって聞いた日にゃ~~、他所の店になんか行かせません。行かせる訳にはいく訳ないでしょう?専務さんの飲み友達Iさんと(酒仙童メンバー)眠い目をこすりながら待ってましたさ。どんちゃら騒ぎなんか、し・・しません・・よ・・してません。静かに、吟醸造りが終った喜びを・・ひしひしと噛みしめ・・イヤ、呑みしめ・・てましたよ。この日、すんげぇーーー寒かった。びっくりするほど寒かった。信濃鶴のお燗って美味いなぁ~~~専務、自分とこのお酒呑んで褒めまくりですわ。コホンっ、えーーーお燗のつけ方がいいんですのよ。ほほほほほーーーそして夜は更け、日付はとっくに変わっててって専務来たのは12:30ですがね。越百の扉を開ける人がいるんですよ。明かりを求めてやってきた!らしい。(覚えてますかーー?)普通ならね、お断りするんですよ。越百は10時閉店の店ですから。専務の知らない人じゃなし。ことは「Team越百」だし。みんなで吟醸造りが終った喜びを分かち合おうと言う事になりましたの。最終的に終ったのは3時くらいだったかな?楽しかったですね~~。この日ほど「お酒が呑める体になりたい」と思ったことはないですね~。02008-01-27悲しい。夕べのあんなことやこんな事の話を長々書いたのに消えたFC2はなぜ下書き保存がないんだろう。0ネバネバ~~2008-01-26明日(今日)はゴルフなんですよ。土曜日にゴルフは珍しいんですが、お店のお客さんとね、まぁ、営業ですわ(ウソウソ、行きたいだけ)6時起きですが、いつもと同じ時間にブログ書いてていいんですかね?生活習慣とは恐ろしいもんです。ブログランキングに参加させていただいて、越百のお客さんじゃない人達にも読んでもらえるようになりました。読む方は「越百って居酒屋のくせに貢物ばっかで営業してんの?」って思ってませんか?一応、ちゃんとメニューはあるんですよ。居酒屋の定番と言えば定番ですね。うちの店って30年やってるし、その頃からあるから。どこにでもあるっちゃぁ~あるんですが、駒ヶ根じゃぁ最初かな?オクラに納豆。実は裏メニューにスペシャルってのがありまして、このおくら納豆に長芋摺って、さらにネバネバ~~~。0本日の貢物2008-01-25K師匠がまたやってくれました。燻製とはやられましたわ。1時間のソミュール漬けの後、燻製20分だそうです。胡椒が利いてて、こりゃまたビールに合いますな。飲めないのが残念でなりませぬ。手羽元なんで当然骨付きですわ。骨があるから美味しいんだけど、骨以外の肉はちびらっとしかありません。★★★ほんとに美味しかったんだよ。0病欠2008-01-24起きたら雪でしたね。