いえば、時を同じくしてグレープフルーツ酒も作ったんだったわ。いいカンジに仕上がってる???かな?あら、見つかっちゃった?奥に写ってるもの・・・そう、冷蔵庫の奥底から発見。いつのものやら・・記憶にないんだけど・・たぶん去年のものだと思う。こっちもいいカンジになってるわぁ~~~。0初体験~パンチェッタを作ってみた~2009-05-21今日は仕込みもバッチリ。昨日のような事がないように、早めに出てきて準備万端。そんな日に限って・・・そんなこともあら~な。先月末に作ってみたパンチェッタ。気がつけばもう3週間。なってるんでしょ?なんか・・色が心なしか黒ずんで・・白い粉が吹いてますが?食べれるのかな?とりあえず、臭ってみる。・・なんか・・微妙・・悪くないと思うんだけどね・・とりあえず切ってみる。うん、綺麗なピンクだ。?これ、食えるのかな?臭ってみる。焼いてみるか・・・アチッアチッチ・・バラだから火が出る出る。・・・へぇ~、肉が熟成したらこんな味になるんだ・・なんていうか・・ぬか漬けっぽいカンジ?もっと柔らかくて甘くなると思ってた。発酵食品を食べてるカンジだ。0根性ナシなあたしでごめんなさい。2009-05-20人気ブログランキングへ朝飯とお昼ご飯を兼ねて、小松菜と油揚げとお豆腐のたっぷり入った味噌汁を2杯頂いた。味噌汁だけとはいえ、かなりの満腹である。その後、お店に入る前に、菅の台の温泉にひとっ風呂浴びに行った。今日はなんだか空いてたな。駒ケ岳を見ながら露天風呂につかる。みると、ありんこが一匹、湯船のすぐ近くまで来ていた。なにしてんだろ?よーーく観察してみれば、なにか食ってる。水を飲みに来たのかな?とりあえず、水かけてみた。・・・どうやら違うらしい。人間の垢でも食べてんのかな?買い物に行って、店に戻る。最近のマイブームは、この時間。買い物から帰ってきて、車の中でぼーーっと過ごす。この時間、ここを通る人は滅多にいない。何をしてるのかって?タバコを吸ったり、缶コーヒーを飲んだり、ゲームをしたり・・ラジオを聴きながらぼーーーーっとすることもある。今日は、ラジオもかけずにぼーーーっとしていた。していたら、もう5:30になってしまった。仕込みなんにもしてないし。(汗まっ、火曜日だし、そんねに忙しくないだろう。味噌汁しか食べてないせいか、お風呂に入って心地いいせいか、頭が回らない。するうちにお客さんがきてしまった。そこはそれ越百なんで、だらだらと始める。暖簾を出してないせいか、外がやけに明るい。暖簾を出し、看板を点ける。これから6名お願いします。