醤油がかかっていて、ちょっと味が強かった。全体的に量はかなり少なめ。食後に甘味を食べる人たち向けなのかな。:11:00-21:00■定休日:水曜日file:4年半ぶりに来てみた。ホルモン、モツ煮と私には合わなかったけれど、ノーマルラーメンが試したくてどうしようもなかった。そのくせに4年のブランクがあるのは、やっぱり前回の脂濃さがトラウマになっていたのかも。そんなワケで、今日はラーメンを注文。相変わらず親父さんは威勢がよいし、小母さんは愛想がよい。今日は娘さんらしき方がいない。この頃は二人だけでやっているのかな。それにしても、お二人とも年を取られたな。細めの麺にトンコツ醤油スープ。具はもやし、チャーシュー、ネギ、メンマ。スープを飲むと、そうそうこの濃厚なスープ。脂が浮いているけれど、そんなに気にならない。モツでもホルモンでもないからかな。麺はスタンダードに美味しい。もやしは少し茹でてあり冷たい。