大正パフェオリジナルパフェで知られる同店には、店名を付けた「時代屋パフェBIG!」など甘党にはたまらないメニューがいっぱい。同店ならではの、時代を感じさせるネーミングのパフェが人気だ。数ある中から「大正パフェ」(648円)をオーダー。ガラスのマグカップの底には少し凍らせた寒天が敷き詰められ、その上に生クリームと共に同店自慢の最高級ソフトクリームがたっぷり。トッピングはバナナに「大正ロマン」をもじったマロン(栗の甘露煮)。そこにチョコレートソースが掛けられ、季節のフルーツとコーンがのる。口休めのコーンをかじりながら滑らかな口当たりで濃厚なソフトクリームと生クリームのリッチな味わいを楽しむ。いつもの寒天と違う食感もアクセントとなって面白い。暖かくなるこれからの時期にお薦めの一品。★この記事は2016年3月16日付茨城朝日に掲載されたものです。technology.。