1000バーツの3時間の飲み放題付きコースが、お得です。水炊きコースと、地鶏焼きコースがあり、水炊きは10時間以上煮込んだ濃厚な味が絶品です。女性にはうれしいコラーゲンもたっぷりです。焼鳥は全20種類あり1本35バーツ。絶妙な焼き加減で、素材の旨味を引き出します。鮮度抜群の鶏刺も人気のメニューです。店内は1階にカウンター席、2階に掘りごたつ席、3階は完全個室になっています。ご予約は最大30名まで可能です。鳥屋花はファミリーも大歓迎!お子様のドリンク代はフリーです。みなさまのお越しをお待ちしております。洗練された雰囲気で焼鳥を楽しめる「六角」。焼鳥は日本人の職人が、絶妙な火加減で、一本一本丁寧に焼いてくれます。今回は、ちょうちん、かわ、つくねを頂きました。ちょうちんの卵になる前の卵巣部分は、食べた瞬間、皮が破れ卵黄が口の中に広がります。濃厚そうですが、意外とあっさりしています。かわは塩で頂きました。した表面と、柔らかい内側のバランスがよく、噛みしめると鶏の甘みを感じます。つくねは、パルミジャーノチーズがかかっており、風味がぐっと増した感じです。洋風でもあり和風でもある、面白い味わいで、飲んでいた赤ワインと、とても合いました。次にしらすと玉子アヒージョを頂きました。オリーブオイルとニンニクの香りが、食欲をそそります。しらすもこの様にして頂くと、とても洒落た味わいです。シメに頂いた担々麺風鶏そばは、程よい辛味が、鶏の旨味を引き出しています。した口当たりのスープですが、しっかりしたコクもあります。六角には14席のカウンターがあり、その奥に個室が2室(4人、10人)あります。下町によくある焼き鳥屋の雰囲気いっぱいの「やきとり金ちゃん」。仕事帰りにサクっと立ち寄るには、ぴったりのお店です。今回はカウンターでひとりで晩酌をしました。2階にはグループ向けの掘りごたつ席もあります。ビールと焼鳥で、一日の疲れを癒しました。金ちゃんの焼鳥は、火加減が絶妙で、一本一本それぞれの素材の味をじっくり楽しめます。絶品でお勧めなのが、ねぎま(50B)、レバー(40B)、つくね(60B)です。ねぎまはジューシーで鶏とねぎの旨味のコンビネーションが抜群です。名物の辛味噌が、さらに旨味を引き立ててくれます。レバーはこれ以上でも、これ以下でもダメという、ギリギリの火加減で、レバーの味わいを最大に引き出しています。つくねは香ばしいタレの風味が食欲をそそります。柔らかい口当たりです。した食感が楽しいハムカツ(160B)は、ビールとの相性が抜群です。ソースをたっぷりつけて食べると、ついつい御飯も欲しくなりました。もつ煮込み(160B)も頂きました。女性にお勧め「六角」の鶏しゃぶ洗練された雰囲気で焼鳥を楽しめる「六角」。鶏肉のコラーゲンたっぷりの鶏しゃぶは、お肌にも良く女性には嬉しい一品です。焼鳥は日本人の職人が、絶妙な火加減で、一本一本丁寧に焼いてくれます。六角には14席のカウンターがあり、その奥に個室が2室(4人、10人)あります。2階にも個室が3部屋(4人、6人、8人)あり、個室は接待にもぴったりです。プライベートな空間で、上質な時間をお過ごし頂けます。近くのヤングプレイスの駐車場をご利用できます。肩ひじ張らずにくつろげる大人の隠れ家、焼鳥「六角」へ、ぜひお越しください。赤ちょうちんのやきとり金ちゃんは辛味噌にもこだわりリーズナブルに、カジュアルに飲みたい時、下町の赤ちょうちんの雰囲気を味わいたい時に、ぴったりの居酒屋「やきとり金ちゃん」へ仕事帰りに立ち寄りました。今回は2名だったので、1階のカウンター席でなく、2階の掘りごたつ席で、ゆったりすることにしました。店内には昭和情緒の漂うポスターや看板が、たくさん貼られていて、それらを眺めるのも楽しいです。メインの串10本盛り(450B)をオーダー。金ちゃんでは、その日に仕入れた新鮮な鶏肉を、生の状態から炭火で焼き上げるので、少し時間がかかります。焼き上がるまで、ビールのおつまみとして、塩キャベツ(125B)、オニオンスライス(85B)、ハムカツ(160B)、牛筋煮込み(130B)を頼みました。キャベツをそのまま塩ダレにつけて食べるという塩キャベツは、ごま油のタレの香ばしさと、しゃきしゃきした食感がビールによく合います。オニオンスライスには鰹節がかかっていて、上品な味で口の中がさっぱりします。ハムカツは、金ちゃんに来ると、いつもオーダーしてしまうお気に入りの一品で...2019.09.02料理料理店やきとり金ちゃんもつ煮込みやきとり宴会、パーティーによい店炭火で焼くやきとり居酒屋さん料理ケリーズ2号店で1人ディナーオープンしたばかりの「テリヤキバー・ケリーズ2号店」に行ってきました。ソフトオープン中だったのですが、評判のお店の串焼きを楽しむことができました。焼き鳥はタレと塩から選ぶことができますが、今回はすべて『塩』でいただきました。塩だけとは思えない味わいで、どれもふっくらとした焼き上がりでジューシーです。今後も通ってみたい店ですね。変わったところでは、お好みソースがかけられた「豚キャベツロール(65バーツ)」がひと口サイズのお好み焼きみたいでリピートしたくなります。ほかにはメニューを見ていて気になった「味噌焼き(175バーツ)」も頂きました。アツアツの鉄板プレートに野菜と鶏肉が赤味噌で炒められた料理とのことです。これはビール好きにはおすすめの一品です。1階はカウンター席、メインなので、1人でも来やすいです。メニューはおつまみ系だけでなく、ごはん物、焼きそば、うどん、鉄板ナポリタンなどもあるので、食事だけでも利用しやすいでしょう。営業時間は、夕方5時半から深夜12時までとなっています。...料理料理店串揚げkelly'sパブ、バー宴会、パーティーによい店串揚げ、串かつの店炭火で焼くやきとり日本料理店居酒屋さん料理やきとり金ちゃんで昭和にタイムスリップタイのバンコクでフリーペーパーを発行するタイ自由ランドが、やきとり金ちゃんで昭和にタイムスリップについての記事を紹介しています。2018.12.03料理料理店やきとり金ちゃんもつ煮込みやきとり宴会、パーティーによい店炭火で焼くやきとり日本料理店居酒屋さん料理スクムビット・ソイ41に「テリヤキバー・ケリーズ」2号店オープン!タイのバンコクでフリーペーパーを発行するタイ自由ランドが、スクムビット・ソイ41に「テリヤキバー・ケリーズ」2号店オープン!についての記事を紹介しています。昭和の味と雰囲気が楽しいやきとり金ちゃん「やきとり金ちゃん」は、横丁の昭和レトロなノスタルジックな雰囲気があり、駐在員の憩いの居酒屋となっています。どことなく懐かしくて、安くて、気軽に来れて、あたたかな気持ちになります。今回はそんな昭和を感じさせてくれる人気メニューを紹介します。昭和っぽいメニューといえばハムカツ(160B)は、はずせません。いうよりザクザクという食感は、ビールととても合います。人気の塩キャベツ(125B)は、キャベツをそのまま塩ダレにつけて食べるというシンプルなもの。天然塩とごま油と、秘密の工夫がされている塩ダレは、さっぱりしていながら奥深さもあり、食べ始めると止まりません。ちくわ磯辺揚げチーズ入り(180B)も、懐かしい味わいです。青海苔の香りと、弾力のある食感が楽しい一品です。お薦めのポテトフライ(150B)は、ジャガイモを茹でるところからはじめる、完全手作りのポテトフライ。ジャガイモの皮もついていて、冷凍物とはまったく違う、本物のポテトの味がします。仕事帰りにちょっと一杯となると、まず思い浮かぶもののひとつが焼き鳥ですね。そんな時ふらっと気軽に立ち寄りやすいのが「やきとり金ちゃん」。昭和のガード下の焼き鳥屋を思わせるレトロな造りで、いつ行ってもなごめる雰囲気です。焼き鳥串は5本盛りと10本盛りがあり、先日、立ち寄った時は、おなかも空いていたので10本盛りを注文。焼き鳥も刺身と同じ、新鮮なものをすぐに出すというのが金ちゃんのポリシーで、毎日仕入れた卸したての生肉から1本1本丁寧に作っています。焼き方も抜群で、噛みしめたときのジューシーさが違います。肉汁が閉じ込められた焼き鳥は、ぜひ温かいうちに食べてほしいです。金ちゃんの特徴は、焼き鳥に辛みそダレが付いてくることで、この辛みそダレをつける北関東風の食べ方は、塩やタレよりビールに合うのではないでしょうか。なかでも豚もつを使ったもつ焼きは、くせになります。もつ焼は人気があり、早い時間で売り切れることもしばしばとのこと。そのもつを使った、関東風の豚のもつ煮はお勧めです。仕事帰りに「焼き鳥金ちゃん」に寄りました。昭和のガード下の焼き鳥屋という表現がぴったりの、懐かしい雰囲気で、日本でもこういう店はだいぶ少なくなったのではないでしょうか。一人で行ったので、カウンターに座り、目の前のモニターに流れている昭和時代のテレビCMを眺めていると、ここはバンコクということをすっかり忘れてしまいます。金ちゃんに来て、焼き鳥ははずせません。焼き鳥串5本盛り(230B)、そして牛すじ煮込み(130B)、うずら串を頼みました。焼き鳥串5本盛りは、一人で食べると、ちょうどいい量です。日により内容は変わると言いますが、基本的につくねとネギマは入るそうです。金ちゃんでは、焼き鳥に辛みそだれをつける北関東風の食べ方をします。この辛みそだれが、ビールに良く合います。程よい辛味で、たくさんつけても大丈夫。味噌の旨みとコクがしっかりあります。焼き加減が絶妙で、素材の良さも感じられる焼き鳥です。うずら串は塩で食べるのもお勧め。牛すじ煮込みは、口当たりはマイルドですが、生姜が効いていて、体の奥の方からポカポカしてきます。つまみとしてだけで...宴会、パーティーによい店炭火で焼くやきとり日本料理店居酒屋さん工場の自動化ガード下の雰囲気がある焼き鳥金ちゃんソイ33にある焼き鳥金ちゃんは、今月1周年を迎える。「とにかくこの一年、手探りでいろいろチャレンジしてきました」と話すのは、ご店主の長井陽介さん(44歳)。日本での修行を経て、海外に自分の店を持つという夢を形にしてきた。知り合いのいたバンコクで出店することになったが、昭和のガード下の焼き鳥屋という、店のコンセプトは以前から温めていたという。焼き鳥も刺身と同じ、新鮮なものをすぐに出すというポリシーを貫いており、買い出しへ行き自分自身の目で素材を選び、当然、冷凍はしない。「無駄になることもあるけど、それを承知でやっています。そこが一番のこだわりですから」。ひょうひょうと話す長井さんだが、焼き鳥の話になると真剣そのもの。含むエリアには独特の焼き鳥文化があるそうだ。近隣には豚のカシラを使った焼き鳥で町おこしをしている東松山市もある。この地域では焼き鳥に辛みそだれをつけて食べるのが特徴で、金ちゃんでも焼き鳥と一緒に特製の辛みそだれを出している。この北関東風の食べ方は、初めてのお客さんにも好評とのこと。「牛にひかれて善光寺参り」と、言えばいいでしょうか。最先端の設備と豊富な経験を持つ医師による美容クリニック「ベラモード・クリニック」。タイでの外国人受刑者の死亡が1年に1000人余りにのぼっているという。最近、タイの景気はかなり悪いらしいですね。米中貿易戦争の煽りでしょうか。