magazineのNatsukiです。今日は、女子会から、年末年始の集まりまできっと映える!個性豊かな4種のチーズケーキをご紹介します。抹茶チーズケーキ茶道用グレードの1番茶(新茶)のみを贅沢に使用。(1番茶は年に3回収穫される茶葉の中でも最も旨味を多く含んだ高品質の茶葉です。)また、d:matchaの自社茶園の中でも特に抹茶栽培に適した畑から収穫した抹茶のみを使用しており、色味も非常にとっても鮮やか!!食べてみると、クリームチーズの酸味と相性が良い、抹茶のコクと苦味をしっかり堪能できます!仕上げ用の抹茶パウダーと合わせればさらに抹茶の濃厚なうま味を味わえます。収穫した茶葉は、焙煎した後もコクとうま味がしっかりと残ります。香ばしさがより引き立つように、一度焙じた茶葉から不要な茎などを丁寧に省き、茶葉部分を選別した上で、自社でパウダーを製造しています。仕上げ用ほうじ茶パウダーをかければ、ほうじ茶の香ばしさを一層楽しめます。煎茶チーズケーキ茶農家魂が味わえる煎茶味のチーズケーキ。煎茶をスイーツでも楽しんで欲しいという想いから開発した珍しいチーズケーキです。使用している茶葉は自社栽培煎茶の1番茶(新茶)のみ。和紅茶チーズケーキ日本の茶葉で作った紅茶のことを「和紅茶」といい、海外産の紅茶と一味違う渋みの少ない独特のまろやかな甘みが特徴です。d:matchaの和紅茶は、日本の代表的な品種である「やぶきた」の一番茶(新茶)を丁寧に発酵させて作っています。香料ではない、自然由来の優しい紅茶の香りが感じられ、どんなお飲み物とも合わせやすいです!ティータイムにぴったりの一品。同梱の仕上げの和紅茶パウダーをかければ香りもさらにパワーアップ!最後の一口までしっかり和紅茶を楽しめるチーズケーキです。Picnic)でご購入いただけます。magazineのNatsukiです。商品の良...2017-11-1211月の新メニューのご紹介。magazineのTakeshiです。magazineのTakeshiです。Kyotoのお茶が収穫される和束町にて、カフェをオープンしました!和束町にて、和束町のお茶を和束町の水で味わうことができます。営業時間:11:00~16:00定休日:水・木メニューはこちらをご覧ください。こちらをクリックしてご確認ください。Tea(ダシティー)シリーズ」がご好評をいただいています。堀川ごぼう×ほうじ茶。京野菜である堀川ごぼうを贅沢に使用、ごぼう・ほうじ茶のそれぞれの香ばしさがダブルで美味しい。220円~黒豆ほうじ茶。甘い黒豆の香りとほうじ茶の香ばしさがマッチ!カフェインレスで妊娠中の方や、子どもとも楽しめるお茶です。220円~ジンジャーほうじ茶。粉末ではなく、ドライチップになった生姜が丸ごと贅沢に抽出して頂きます。冷え性の方にお勧めです!220円~抹茶がある生活を始めたい人へのスターターキット。抹茶粉末も含んでおりますので、届いたその日に抹茶を楽しむことができます。2300円(税別)このブログについてお茶や京都に関する記事を書いていきます。ご興味があれば、ぜひ読者登録ください!Facebook、Twitterでも更新をお知らせいたします。注目の記事スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。