changers(2017〜2018年)」。Kindleなどで発売中。怪魚珍魚用パックロッド。「妖怪ハンザキ(日本広島・2011年9月)。「黄金錦鯰(日本秋田・2010年8月)。「黄金鯰-神の子(日本秋田・2010年7月)。「ノーザンパイク(モンゴル・2010年6月)。「ヨーロッパオオナマズ(カザフスタン・2010年6月)。「ミズダコ2m超(日本秋田・2009年)。針に掛かると極太のロッドが限界寸前まで曲げられリールシートが歪んで悲鳴の様な軋み音を発する。「アルビノ鯰(日本秋田・2008年11月)。黄金色に輝く体、頭部の紋章。「タイメン(モンゴル・2008年8月)。自己最大のタイメン137cm。「ノーザンパイク(モンゴル・2008年8月)。「ナイルパーチ(エジプト・2008年)。「アフリカンキャットフィッシュ(エジプト・2008年)。「タイメン(モンゴル・2005年9月)。「タイメン(モンゴル・2004年8月)。「ノーザンパイク(モンゴル・2004年7月)。「ピーコックバス(2003年11月・ブラジル)。●週間アキタにて「日々是怪釣」を3年間連載(2011年6月号をもって連載終了)。ギャラリー」にて10回連載。今度は2007年の過去旅、アフリカ大陸の怪魚を追え!「アフリカは辛いよ」、密かに更新始めました。現在、3話までアップしてます。クリック↓↓↓↓http://wind.ap.teacup.com/applet/fishing/msgcate17/archive更新日時は本来アップすべき日、「2007年5月」になります。このTOPページには表示されません。(扶桑社)」との絡みがあるため、カットされた未公開ストーリーが主になります。なんの生産性も無く(-_-;)、でも自由で豊かだったあの日(^_^)v。戻れない楽しかった日々を忘れてしまわぬよう...。言いつつ、実は、このブログには「写真だけアップして、書き掛けのまま放置している記事」が大量に眠っているので、そろそろ暇を見て更新していこうかなと...。自分用の日記みたいな感じで軽く綴っています。「世界の怪魚釣りマガジン5」。特集扉ページに、この絵を持ってこれる釣り雑誌って、あるー!?モノクロページに移ると、子供の頃、数々のUMAの写真の中で、最も心を踊らされたオーストラリアの巨大オタマジャクシさん(みたいな、何か?)登場。UMA本みたいな胡散臭さの中に、ピカリと光る釣りの真実が盛り込まれていて、日本の釣り雑誌の様なマイナー感が「無」!だって、1P、これだよ↓(笑)。小さな島国の小さな釣りの世界に、爽やかな風を吹かす、素敵な1冊だと思いました(個人の感想です...)。最近、炭火でうまい物を焼きながら、のんびりとビールを飲むのがマイブーム。先週の日曜は、港町で牡蠣を買って来て(少々小粒だが、8個で500円とお得な値段)、嫁と一緒に焚火台で「牡蠣小屋ふたり」を開催したり...。お気軽焼肉に移行したり...。家でも、嫁が居ぬ間の台所。卓上七輪で「夕方の一人、ちょい飲み」を開催したり...(安い余り肉でも下味をしっかりつけ、そして七輪が小さいので「一気に焼けないもどかしさ」の効果で、美味さ倍増!笑)。そんな時、仙台のAさんからタイムリーに牛タンが送られてきて、台所でまた一人、お酒を...。元東北民には懐かしい「仙台の牛タン!」だ。今週末は、宮島方面に牡蠣を仕入れに行ったついでにあなご飯。大人気のあなご飯屋「うえの」。休日なので、2時間も待った...(-_-;)。翌日、市内の河原で2週連続の「牡蠣小屋ふたり」を開催(笑)。嫁の友達のM子さんも参加して三人。瀬戸内のレモンをギュッと絞って、秋田の「味どうらくの里」をほんの少し垂らす。牡蠣は結構でっかくて、「プリンッ」としてて、美味かったよ〜。20個完食!お腹いっぱい、三人とも日本酒でかなり出来上がってしまいお開きに。家に帰ってくつろいでいたら、今度は富山からホシハジロが届いた!(-_-;)。炭火で焼肉だね(^-^)vざっと捌いて、日本酒に浸けて仕込み完成。カルガモとかより、ワイルドな味わい。少々、炭火に疲れたので...、3月後半位にラストの「牡蠣小屋ふたり」、開催できたらいいなぁ。昨年末に秋田で釣ったマダコ達、気が付けば、我が家の冷凍庫はタコだらけ...。おまけに、昨年夏に釣ったケンサキイカもまだ少し残っており、月2回は「軟体系の食卓強化週間」を開催しなくては、何時までたっても冷凍庫が空かない...。今までの経験から、マダコを食べきれないほど釣った場合、海水でざっと洗って最低限の汚れを落とし、「ヌメリをとらずに、1匹ごとにナイロン袋に入れて冷凍する」方式が良い。食べる際、ゆっくり冷蔵庫で自然解凍をした後、これでもかというほど、しっかりと塩モミをし、ヌメリと汚れをとる。大きなお鍋に水を沸かし、足から入れると熱で「クルッ」と丸まるので、あとはお好みの時間で茹でダコに(自分は、最近は30秒から2分の間でさっと茹でるぐらい)。1〜3kgのタコって、一度に家庭で消費するのがしんどい。刺身は釣れたての新鮮なモノに限定してるので、タコ飯・アヒージョ・から揚げが無難かなぁ。「でも、食い飽きちゃった!」。最近の我が家のヒット作はタコピザです!「マダコ★ピッザァの簡単レシピ」1、茹でダコの「吸盤部分のみ」を薄切りで取り分ける。2、吸盤を取り除いた残りの足は、輪切りで、かなり薄くスライスする。3、ピザ生地(スーパーで150〜200円)に、ピザソース(自分で作ってもいいし、面倒くさかったらスーパーで買ってもいい)を薄く塗る。4、トロケルチーズを軽くパラパラ降って、その上に薄くスライスしたタコの足を並べる。5、ブロッコリー・ホウレン草・トマトなど、お好みの野菜を散らして、さらにトロケルチーズをパラパラと降る。6、最後に吸盤を上に配置し、250度に予熱したオーブンで約10分焼く。タコは意外にピザによく合う。「トロけるチーズと吸盤のポクポク感の融合」、とっても美味しい。今回はお手軽に作ったけど、素材の値段と手間を上げることで、さらに進化が可能。タコは消費し切れず、必ず3分の2は残る...。これも、タコだけでは今一つ生地の美味みが出ないので、ケンサキイカの内臓を細かく砕いて混ぜ、混ぜ。広島風は作り方が割りと複雑なため、広い鉄板スペース(家庭だとホットプレート)と手間が必要なので、関西風のモダン焼きが我が家の定番。広島らしく、上に牡蠣をトッピング!この4品、我が家の「冷凍タコ&イカ」料理の四天王。食卓強化週間」は続く...。クラッカー」で釣った1匹。今まで漁具の範疇を超えることがなかったタコテンヤ。戦略的にマダコを狙っていけるものが出てきたなと...。中でも特に大きく成長する「2m・100kgクラス以上」の「フレッシュウォーター・ジャイアンツ」特集です!登場するのは、ムベンガ・ウェルズキャットフィッシュ・ホワイトスタージョン・プラークラベーン・ピライーバ・アリゲーターガー・ヘラチョウザメ・ナイルパーチ・ピラルクー!ナイルパーチ・ヘラチョウザメ・ムベンガは「2mまで成長するかな?」と思うけど、変に無理してターポンとか出てくるよりは全然いいし、この魚種達はあまり記事になってないので、新鮮に楽しめそうです!(個人的にとっても楽しみです)。EXPEDITIONアフリカへ、欧州へ。【「ただ、ただ、デカい...」。「とにかく、でっかいことはイイことだ!」。僕も、カラー8Pの遠征記事「白き皇帝・ホワイトスタージョン(カナダ)」を寄稿しているのでよろしくお願いします!自分の記事は、ちょっと古いネタでスミマセンね!(笑)。〜南米大陸“最後の楽園”に巨大魚をみた〜」の小ネタ。番組では、ピラルクーは2mには達しなかったけど、あれはもう1年に1匹釣れればいい(または、もう出会えなくてもいい)。なんか、愛おしい巨大怪魚だなぁ...(1回の旅で1匹しか釣ってはいけないローカル★ルールだったので、「一旅一会」というか、僕的にはホントに満足しています)。いえば今回、政府に撮影許可を取ったところ、レギュレーションとして、「こんな細くて小さな、バーブレスのサークルフック」を手渡された...。これで?」と驚き、「日本的に細かくレギュレーションを問いただすと、非常に面倒くさいなぁ」と思ったが、このフックは結果的に凄く良かった...。巨大怪魚釣りも、昔のアマゾンのブッコミ釣りとは違い(初めてアマゾンに行った2003年、リーダーが普通の「針金?みたいなモノ」だったな...)、繊細化してきてるのですよ...。海外2016(ガイアナ・スリナム)昨夜は、モリックスJAPANのパオロ君・スタッフ中村君と、久々に飲んだぞ\(^^)/お店は広島B級グルメの「ホルモン天ぷら」。「ヴォーノ!(美味しい!)」。ビールを飲みながら、今後の面白い展開について語り合う。「また、飲もうなー(^-^)/」。〜南米大陸“最後の楽園”に巨大魚をみた〜」の出だし、パオロ君にもらった「SJM100(Molix)」。いい仕事してたね!「SJM100(Molix)」、日本未発売。一つだけをタックルBOXに忍ばせていたが、世界で戦えるイタリア製ジャーキングミノーであることを実感!10cm17gとやや小ぶりながら気持ち良く飛んでくれ、対ピーコックバスやバラマンディなどに特化した、世界で要求されるジャーキングアクションをしっかりと付けることが出来る。http://www.molix.com/en/product/hard-baits-en/sjm100-3/ルアー編の放送枠はもうちょっと長くても良かったと思いますが、旅の趣旨は巨大魚釣り。ピーコックバスは「餌」扱いなので...(-_-;)。「ガイアナ・ルアー編」ができればいいなと、個人的には思ってます!(やっぱり、南米と言えばルアーフィッシングが見たいよね!)。その後、SJM100を水野姉さんに託すと、ルアーではなかなか釣れないパクーをゲットし、この時「ガイアナの、この地でのルアー編はゴールまで行った!!」と安堵した。番組ではSJM100ルアーがボディに掛かっており、「スレ?」と思うかもしれないが、追って来てファーストバイト、口にフッキングせず体に掛かったと思われる。個人的な経験では、日本の川より魚の密度が薄く、浅い層でのジャーキングの釣りではほとんどスレはないと思う。握ったことがある人なら分かると思いますが、あの軽さで65cmのピーコックと楽しく戦える(65cmのバスとは全く違うパワーです)。ちなみに、水野姉さんのルアーロッドも「MV-55」。タレントが自費購入という心意気(^-^)。番組中、「すごい出方だった!」と言って、何が掛かったか姿が見えるまで分からなかったブラックピラニアさん。ルアーは、南米では個人的に良く使う「ザラスプーク改」。40cmぐらいのまあまあ大きいピラニアだったが、岸辺の流芯、割と深い流れに倒木がポツポツと倒れ込む、この地ではあまり攻めることがないシチューエーション。「生き生きしたシルバーアロワナの映像を観せたいな!」と思い、立ち木の周りを攻めていると、突然、まるでピーコックの様に水面を炸裂させTOPに出て、楽しませてくれた。〜南米大陸“最後の楽園”に巨大魚をみた〜」の小ネタを一つ。帰国して「ガイアナ料理って何があるの?」と問われると、記憶が曖昧...。「んー都会では、ワンプレートにライスを盛って、メインの肉煮込み。あとはサラダやマッシュドポテトがおまけに乗ってる感じ...?」。黒人・インディヘナに加え、インド系や中華系の移民も多く、カレーや中華もミックスされて、ガイアナ飯は「なんだかよく分からない、感じ...」。「キャッサバ・パン」。パンというよりは煎餅みたいな硬さ。魚のスープに、魚のフライ(アロワナ・ナマズ・フナのミックス)。バターで炒めたキャッサバはマッシュドポテトっぽいが、もっと粘っこい濃厚な味。ワンプレートに、キャッサバのパン・魚のフライ・マッシュドキャッサバを盛り付けて、スープをかけると出来上がり。美味すぎて、カメラが回っていても、モグモグ無口でした...(^-^)v。海外2016(ガイアナ・スリナム)土曜の夜はなんてったって「ザ・プレミアム」。『怪魚ハンターが行く!』の最新作が放送日されます。明日2月11日(土曜日)19時〜21時。南米大陸の北部、ギアナ高地。その太平洋側に広がるガイアナとスリナムは巨大魚の“最後の楽園”と呼ばれている。熱帯雨林の中を流れる河川にさまざまな巨大魚が生息しているからだ。10月下旬、怪魚ハンターの武石憲貴さんとタレントの水野裕子さんがジャングルに分け入った。狙うのはおよそ1億年前から姿を変えず生き続ける古代魚ピラルクーと南米最大のナマズ、ピライーバ。知られざる秘境を舞台に怪魚ハンターの奮闘を追う(番組HPより)】シリーズ5作目。狙いは南米怪魚の両巨頭、「ピライーバ」と「ピラルクー」。※仕掛けは、ワイヤーリーダー付きフックとオモリはモンプロ製品。ガイアナでのピライーバを狙いはほぼこの仕掛けでOK。今までオモリはジップロックで持ち運びしていたが、どうもしっくりこなかった。ガイアナでの基本は30号。〜ネパール〜(NHK・BSプレミアム)」。番組中、1回目のグーンシュのアタリの際、なぜかパンツ1丁で登場する武石さん。24時間体制の餌ぶっ込み釣り。いつアタリが来るか分からない。夜、ちょうど50m上流で川風呂に入っていると、下流でみんなが大騒ぎ、急いで駆けつけてみると、何かが餌に食い付いたらしい。いうことで、NHKのドキュメンタリーで初かもしれない、「パンツ1丁!(笑)」。2回目のアタリの時こと。魚の反応をバイトアラームと、「竿先につける安物のスズ」を併用して待っていた。その夜、みんなが寝静まり、レシーバーを持ったガイドの森さんが竿から150m離れた所に待機していた。用を足したくなって川辺まで行くと、微かに「チリン」とスズが鳴ったような気がして、ロッドを手に取った。後々、森さんの話によると、彼のレシーバーにも反応が伝わっており、一瞬だったので魚とは思わなかったそうです(ゴミが引っ掛かっても、アラームが鳴ることが多々ある)。その時、アタリがあってすぐに合わせを入れファイトしていたので、レシーバはあまり鳴らなかったのだった。それ、意味があるの?」と思った方もいるかもしれませんが、小さなスズがバイトアラームを補うことは出来るのです。グーンシュを岸に上げた後、みんなを呼び寄せ、その後は大騒ぎ。ヒマラヤ山脈から流れ出し、山々を縫うように進む小さな川。グーンシュの子供?」と、一瞬驚かされるが、この地にはこんな感じのあまり大きくならない鯰が結構生息している。手のひらサイズながら、精悍な顔付きでカッコいい。「ニョロン」とした、とぼけた感じの鯰がまたイイ。ホンの少しの「差異」がまた嬉しい。現地の漁師さん達によると、オオウナギの次に美味しい魚だという地味な鯰。お腹の膨らみが、どこか故郷・秋田のハタハタの様で「美味しそう...」。コイ科の珍魚は結構たくさんいたね。グーンシュのイイ餌になったけど...。あんな感じの流れなので、熱帯特有の多様さはないが、かなり楽しかった。おまけの、旅のスタート地点、南国タイで出会った珍魚。タイにはもう何度も足を運んでいるが、初めて会えたね!小さな珍魚もまた美しい...。未公開映像も盛り込む予定です。明日、2月10日(金)午後19:00〜。グーンシュ〜ネパール〜」http://www.nhk.or.jp/docudocu/program/91638/1638277/index.html「見どころ」どの様な編集になったか分からないので、内容は見てのお楽しみ!(自分も含め...)。いうことで、小ネタを投入!ネパールの首都カトマンズからプロペラ機で中継の街へ1時間のフライト。ジープで2時間走って小さな宿場町にたどり着く。そこからは川沿いの断崖を二時間半のトレッキング。雄大な景色の中でキャンプ生活が始まった。みんな、力持ち!「だから、旅はスーツケースじゃないんだって!」。ネパールのお母さん、しんどそう...。右端にちょこんと写るお父さん。俺のバックパックを一つだけ背負って、とってもラクそうだね。アジアでは女性が働きものです...。yarrelli原産地:タイ・ミャンマー・インド・ネパールなどの山岳部グーンシュは、都会の市場に流通することがほとんどなく、もう釣って食べるしかない珍食材だ。小さなグーンシュを釣り上げたその夜、村の漁師さん達が料理してくれることになった。この地では魚を焼いて食べるという習慣はほとんどなく、「やっぱり、カレーなんだね...」。玉ねぎやトマトとグツグツ煮込み、数種類の香辛料を入れると、色が何だかおどろおどろしい...。世にも珍しい「グーンシュカレー」が完成。お味は、ルックスからはかけ離れたタラの様なクセのない上品な白身。ネパールでは、カレーは手でこねって食べるんやでー。顔は怖いが、鱗もなく、調理はしやすい。テキトーにぶった切って、様々な調理法でイケそうな気がする。狙うのは、鋭い牙がびっしりと並び、川底に潜む魚グーンシュ。ハイテク機器に加えて伝統の漁具も駆使して怪魚に挑む(番組HPより)。※バイトアラームと、竿先につける安物のスズを併用していたが、「それ、意味があるの?」と思う人もいるかもしれない。レシーバーが遠くにある場合も想定し、竿の近くにいる人間にアタリを気付かせるためにスズは有効。本編でも、1匹目に釣ったグーンシュは、レシーバーを持っている人が150m離れていたため、スズによって魚のアタリに気付いたのだった。スズだと、アラームに現れないアタリもとることが出来るよ。未公開映像も盛り込む予定です。明日、2月8日(水)午後19:00〜19:29(NHK・BSプレミアム)。ホワイトスタージョン〜カナダ〜」http://www.nhk.or.jp/docudocu/program/3303/1638275/index.html明後日、2月9日(木)午後19:00〜19:29(NHK・BSプレミアム)。サイズはアリゲーターガーよりだいぶ劣りますが、血塗られた牙がホラーチックなロングノーズ。カッコいいね!そして、ホワイトスタージョン編の小ネタも一つ!本編を見て、気付いた人もいるかもしれませんが、「スタージョンとのファイト中に、MX‐∞がスパイラルになってないか!?」。「はい、スタッフさんにティップを踏まれて、折れました...」。10cm詰めて、予備のTOPガイドを装着するも接着が間に合わず、ファイト中にクルクル(笑)。直し直し頑張っていましたが、お見苦しいところをお見せしました...。276cmを釣った後(番組では272cmになっていたが、自分が見た時には276cmだった)、MX‐∞のグリップをチェックすると...。1mmめり込んでます(写真の上。ノーマルの下と比べてみて!)。パウンド・フォー・パウンドと仮定すると、それほど引きの強い魚ではないが、2m中盤を過ぎると、フレイザー川の強い流れと相まって、非常にスリリングなファイトとなる...。【「ただ、ただ、デカい...」。※最近は「海外・餌釣り巨大魚編」では、ロッドは「MX‐∞」、リールは「LX6.0‐MC」の組み合わせがほとんど。ホワイトスタージョン編では、現地ガイドのリールは「シマノのTALICA16」、ラインは「PowerPro150LBを300m」が定番だったよ。transmontanus原産地:カナダ・アメリカ北部、太平洋岸の河川と海域カナダではホワイトスタージョンはキャッチ&リリースが義務付けられているため、食べることが出来るのは養殖モノに限定。レストランで出てきた白身のソテーは中々だった!(北米の料理としては)。「強いて言えば、アマゾンの鯰達の様なしまった肉質」と以前書きましたが、いや違う。脂身が少なく弾力があり、魚というよりは肉っぽい。料理も凝っていたので、美味しくいただきました。大匙スプーン一杯数千円(T_T)。)/」と思って食べると、美味しいよ。思わなかったら、なんか日本だと、「ご飯が進むな」的な、しょっぱい筋子みたいな...。自然個体は無理なので、とりあえず、スタージョンを扱っているレストランを探せ!(それが結構、難しいかも...)。未公開映像も盛り込む予定です。明後日、2月7日(火)午後19:00〜。バラマンディ〜オーストラリア〜」http://www.nhk.or.jp/docudocu/program/3303/1638274/index.html今回は、アボリジニの古い壁画にも残る、神の魚として崇められる「バラマンディ」をオーストラリアに追う旅です。本編では番組終了間際にダイジェストで放送された「モンデュラン湖の純淡水バラマンディ編」が今回は盛り込まれる模様です!あの1匹は怪魚ハンターシリーズ5話の中、全ての魚の中で最も釣るのが難しかった1匹だと思います。オーストラリア東部、ブリスベンから北に約400km行った山中にある巨大人造湖「モンデュラン」。複雑に入り組んだ湖は、「絶えずGoogleに目をやらないと、一体どこを走っているのか分からなくなる...」。シーズンは10月から4月と、マーレイコッドの時期と被る。「怪魚ハンターが行く!オーストラリア編」で、ラストに訪れた湖は見渡す限り立ち木だらけの純淡水湖。逆にポイントが絞り辛い...。正確なキャスティングを必要とされる難攻不落のフィールド。魚を掛けても5m以上走らせたくないためにパワーファイトを余儀なくされる。ナイロン60LBのリーダーが1匹でズタズタになりヒヤヒヤ、そしてフックも開く...。バラマンディのフィールドとしては、今までで一番お気に入りの湖。近くの田舎町のこじんまりしたタックルショップに1人ふらり入ってみると、気立ての良いオバチャンの店主にノセられて記念撮影。「120cmだって...」。自己記録と長さは4.5cmしか違わないけど、明らかにぶっとい。重量が増す、純淡水のバラマンディ、イイね!元々バラマンディは汽水域に生息しており、この湖の個体は放流されたもの。産卵をしない淡水のバラは生殖にエネルギーを使うことなく巨大化する。ここではバラマンディの世界記録134cm44.6kgが釣れている...。ここは来たらデカいが、一発大物狙いの典型的な超タフコンディション・レイク。釣り方は実績のあるポイントにボートを停め、魚探を眺めてひたすらルアーを撃ち続ける回遊待ちである。オーストラリアのバスプロと、長年通い詰めポイントを熟知しているローカルガイドと3人で、まるっきり遊びなく2日間ルアーを投げ続けるも、アタってきたのは1本のみ。カメラ前で釣れたなって思う...。夢はあるが、絶対TVでやっちゃいけない湖だ...(釣り特化番組の撮影の仕方でも、ちょっと敬遠したい...)。【ミノーを水草際に撃ち込み、二度三度ジャークを入れて止め、ゆらりと浮かした瞬間だった。calcarifer原産地:台湾・東南アジア・PNG・オーストラリアタイではホンのちょっとだけ高級なイメージがあるバラマンディ(現地名プラー・カポーン)。東南アジアの揚げ物、からっと揚がってて美味いんだよなぁ。名前は分からないけど、揚げたバラマンディに、甘酸っぱ辛いタレを絡めた餡かけ料理。この感じの料理は安定して美味い!バラマンディの蒸し料理。身が「ホックホク」で、ニンニクが良く効いており、これまたお気に入りの一品。バラマンディの聖地オーストラリアに行くと、見かけは上品な感じになるが、やっぱりタイの味付けの奥深さには勝てない。アボリジニさん達の島でいただいた焼きバラマンディ。焚火の上に投げやりに置かれたバラマンディが砂だらけ...笑。アボリジニさん達のかなりテキトーな料理もまた、素朴な美味さがありましたが、砂が入ってなければもっと...。癖がなくとても食べやすく、どんな料理にも合う上品な白身魚。素人が作るなら、フライとムニエル、ソテーが簡単で、無難かな...。※「なんか、リーダーが少し細かった気がする...」。今だとナイロン80LBを使うかな...。plus」をチョイスすると思う。(^-^)/※『怪魚ハンターが行く!』の最新作、2月11日(土曜日)19時〜21時。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。