こんなに大きいのは初めて見たよ。これが一番美味しい!ワンタンは折りたたみタイプ。皮はしっかりしながらも「ちゅる」感もある。餡はこのタイプにしてはやや多め。私にとっては理想的なワンタンだ。忘れた頃にメンマが現れた。癖のない美味しいやつ。満腹になって箸を置いた。全体的に、若々しさが前面に出た感じがした。私の意見は杞憂でしょう。お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。11:55南青山のふーみん。南青山に移転する前の神宮前の店をお弟子さんが譲り受けて今でも営業している。冷麺は毎年いろいろ出すみたい。納豆ネギそばをお願いした。冷やし葱そばを今年もいただきたかったけど、かなり行列がすごくなったので、なかなか行かれずにいた。そこで、新たな冷やしを求めてみるかと。ふーみんもそうだけど、こちらでも納豆を使ったメニューがいくつか。白髪ねぎと納豆とチャーシューと青ねぎ。ビジュアルを求めてもいないけど。奥様?が納豆を調製していた。ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!白髪ねぎには熱した油をかけたのかな?風味がとてもいいね。しこっとした細ストレート麺も見事。チャーシューもいいねえ。