栽培していて楽しい野菜といえば、やっぱりイチゴ。若い葉や茎の表面にうどん粉をまぶしたように白いかびが生える。花梗部につ植物につく害虫や病気困ったこと・お悩みごと解決お探しの植物のカテゴリを選択してください。家の周りの不快な害虫対策に!もっと詳しく知りたい方はこちら今みんなが気にしている雑草スズメノカタビラ道ばたや人家の周囲、空き地、畑地などにいたるところに生育します。加藤正明にんにく【鉢植え】の育て方について紹介いたします。このページではにんにく【鉢植え】の基本情報やまめ知識をご紹介しています。さまざまなレシピに登場するニンニクは、茎や葉も利用でき、用途の広い香辛野菜のひとつ。冬越しを経る長期間の栽培にトライしてみましょう。特徴:水はけのよい土を好みます。高い栄養価が期待でき、長期保存も可能です。植えつけは種球(鱗茎)を植えつけます。漢字表記では、大蒜と書きます。ニンニクは中央アジア原産といわれますが、古代エジプトではすでに栽培され、活用されていたと伝わっています。貝原益軒編纂)にも、ニンニクの記述があります。ニンニクの独特なにおいは、アリシンと呼ばれる成分で、殺菌・抗菌作用があるといわれています。アリシンには、ビタミンB1の吸収を高める効果が期待でき、疲労回復作用が知られています。ニンニクは、鱗茎だけではなく、葉、茎も食用になります。青果店で見かける「ニンニクの芽」とは、5月ごろ伸びはじめる花を咲かせる茎のことです。おすすめの品種:[寒さが苦手な温暖地系]改良早生、島ニンニクなど。[暑さが苦手な寒冷地系]ホワイト六片など。いずれも地域にあった系統や品種の種球を選ぶことが大切です。「無臭ニンニク」「ジャンボニンニク」「エレファントガーリック」と呼ばれるものは、ヨーロッパの長ネギに似た野菜、リーキの鱗茎です。ニンニクに比べてにおいが控えめで、暑さ、寒さによく耐えるので、幅広い地域で栽培が可能です。(ひゃくめ)の里」園主。野菜ソムリエ(ジュニア)。34歳まで民間企業に勤め、社会経験を積んだのち、家業の農業を継ぐ。(ひゃくめ)の里」を開園。一般市民に野菜作りのノウハウを教えると同時に、野菜の美味しい食べ方も伝えている。ミニコーナー「達人に学ぶ今月の管理作業」を担当。絶品野菜づくり」(万来舎)などがある。にんにく【鉢植え】の育て方のページです。eグリーンコミュニケーションは、家庭園芸に関する悩みの解決方法、ガーデニングライフを楽しんでいただくための植物の育て方、虫や病気や雑草に関する情報をお届けしています。ほか、くらしに関連するさまざまな商品を扱っています。本サイトの無断転用・掲載を禁じます。