圧力鍋で鶏肉とごはんを一緒に炊いたアジアのポピュラーなお料理。大さじ1★作り方(5~15分)1.鶏もも肉にブツブツと皮面から穴をあけて*で下味をつけておく。2.圧力鍋に油大さじ1を熱しにんにく、しょうがを炒め香りが出たら火を止め、お米を入れて混ぜ合わせて平らにならす。3.☆をすべて加えてお肉を漬け汁ごと乗せて、蓋をし強火にかける。圧がかかったら弱火で3分加圧。自然放置で出来上がり~4.◆の材料を合わせたタレをかけていただきま~す★ワンポイントアドバイスお肉は肉厚に仕上げたいのであまり広げず、両端を内側に丸めこむようにしました。コメントする一覧ごちレポを書く一覧ぱおさんレシピブログオフィシャルパートナー。reserved.★読み込み中...。