お散歩はアペリティフなのだった。開花第一号見つけた!東京の桜開花予想は3月23日なのだとか。待ちきれずにほころび始める桜もあるのでは?などと庭園美術館に行くついでに、探検してみた。粘った甲斐あって(?)ありました、ありました。完全につぼみから脱却して開いた花びらが。上記のように本当に開いた花は他には見かけなかったけれど、つぼみがかなりピンクに染まっているものは多々あった。日当たりのいい場所ばかり。これらは目黒雅叙園より少々中目黒寄りの川沿い。幹に直接宿っている花の方が概して開花が早いみたい。枝についているつぼみはまだほんのりピンクといった感じ。しているのがうかがわれる。明日も18度ぐらいの予想なので、一気に進む予感。入り口側にあるオオカンザクラは今満開。花見を満喫しているよう。カンヒザクラも終わりかけ。今咲き誇っているのは地味目の花たち。ニワモモは丁度満開で、まるで、串刺しになったかのように花が連なっている。焼き鳥?!を彷彿とさせる古品種のコーナーにはモモが植えられていた。ソメイヨシノ系の花はつぼみも膨らみ、ほんのり色づいているものも見かけた。ダル・ビルバンテ・ジョコンド。店員さんがみな感じいい。パスタ、ピザ、カツレツなどメインのチョイスが結構ある、ドリンクのチョイスが広い。ランチワインは300円(私は飲まないけど)・・・などポイントが高い。この日は久々にカツレツにしようかと思ったけど、ピザの内容を聞いて同行者ともどもオーダー変更。ベシャメルソースに豚ひき肉という取り合わせのピザ。珍しい!ベシャメルソースの塩加減も絶妙で、とろりとしてるけどしつこくないホワイトソースが豚肉とマッチ。ドリンクはジュース、キャラメルマキアートやカフェオレもあり追加料金なし。マキアートはデミタスで出てくる。私はこの日はカフェオレにした。春を先取りするカンヒザクラもそろそろ見ごろは終わり。鳥たちにとり、えさの機能はまだ十分に果たしている模様。昼休み時、ベンチでお弁当を食べる人々に混じる姿に混じってランチタイムとしゃれこんだ鳥たちを発見。むしゃ、むしゃむしゃ。緑色で尾がすっとした結構大柄の鳥が2羽。以外にワイルドに花をむしり食べていた。建築家の藤森照信さんだった。本にしませんか?と連絡してきた編集者がいたという。館長を務めていらっしゃる。意外な再就職先、と思ったけれど、よく考えれば、江戸の建物文化も含まれている。建物という切り口でいえば、納得か。現在のもうひとつの所属先が「縄文建築団」というのも面白い。カフェーパウリスタ」は、明治44年創業で今でも営業を続けるカフェの老舗。銀ブラという造語は、実は銀座をぶらぶら歩く、ではなく、パウリスタまで歩きブラジルコーヒーの飲む、という流行がキッカケ、そんな説もあるほどだ。以下店の解説より:「銀ブラ」という言葉は、慶応義塾大学の学生が流行らせたもので“慶応のキャンパスから、銀座のカフェーパウリスタまで歩き、ブラジルコーヒーを飲みながら会話をすること”とする説があります。常設展に再びお目見えした。描いたのは長谷川利行。店内のさざめきが聞こえてきそう。以前本ブログで触れた通り、この絵はお宝探偵団が契機となって発掘されたという数奇なめぐりあわせで今竹橋の美術館に鎮座している。長谷川利行自身はお高いカフェ(当時のお値段でコーヒー一杯900円)とは無縁の生活を送ったようで、文字通り”野垂れ死に”で生涯を終える、というのは有名な話。上述の鑑定団記事を入れた時は絵の発掘話に集中して、このカフェのことにまで頭がまわらなかったけれど、このカフェ、いまでも銀座の一等地で営業しているだけでなく、(銀座中央通りに面している。入り口がやや奥まって気づきにくい)食べログの評価も3.6近くと、すこぶる評判がいい。一つの単語の多義性をうまく利用していることに気づく。いわゆる日本語でいうところの掛詞だ。英語教育にも有効なのではないかと思う。二重の意味を利用したダジャレ。意味は1)酔っぱらいは9か月間バイオリンケースの中に閉じ込められる。2)酔っぱらいは、バイオリン訴訟で9か月の刑を言い渡される。HOUSEこちらはBillを人名とみなすか、法案と取るか、Houseを家と取るか、下院議院とみなすかで意味が変わる例。1)農業を営むビルは家で亡くなる。2)農業法案は、下院で棄却される。POPEAppealの二重性を笑うもの。1)娼婦は法王に訴える。2)娼婦は法王を魅惑する。図書館のバックヤードツアーにて図書館のバックヤードツアーに何度か参加したことがある。近代文学館系や公立図書館が企画したものだ。古書や希少本、豪華本など見どころは多いけれど、なかでも目を見張ったのは文豪たちの草稿だった。手書きの原稿用紙には、様々な軌跡が残されている。完璧な最終作の裏にある作者の苦悩や情熱をそれらは雄弁に物語っている。バックヤードツアーに行かずとも、ネットのアーカイブ機能でこうした手稿を検索することもできる。全7巻の大作「失われた時を求めて」を執筆したマルセル・プルーストの手稿をカイエのマイクロフィルムとして一挙に見ることができる。この手稿こそが、プルースト研究には欠かせない材料となっていて、さまざまな論文が発表されている。心の変化などが細やかに浮かび上がる。速い筆で書かれ、ブレることなく一貫していたという。母への並みならぬ愛情が改めて伺い知れる。した制作過程を映し出す手の跡はしかし、パソコンによる制作によっていまや確実に失われている。今後世の中に残るのは、最終作のみになっていくのだろう。書いた後に削ったマイナス部分、逆に付加された部分、そしてそれらが浮かび上がらせる作家の心理状況などはまるで始めからなかったかのように切り捨てられる。春、お花見の季節に合わせ、美術館でも季節にぴったりの桜の絵などをこの時期展示している。東京国立博物館しかり。(本ブログではアート系以外のネタを入れる方針だけど、お花見ネタとして、こちらの方に。)東近美の場合、今年は目玉の屏風が2双、出そろった。桜散る長瀞の渓流の様子が情感たっぷりに描かれている。壮大な自然を背に、はらはらと散りゆく桜。宙を舞い、水面へと落ちていく様子が切ない。春を惜しむ気持ちが自然と沸き上がる。この屏風、真正面からだけ見るのではもったいない。実は折り畳み式の立体感ある屏風ならではの工夫が凝らされていて渓流の勢いはこの右斜めから見るのがお勧めなのだ。躍動感が一層増していく。こちらは雨にけぶる吉野の桜。川合玉堂さんの屏風は春にはほとんどと言っていいほど出品されるものの、こちらは毎年出るわけではない。行ってみて、ああ今年はない、あ、今年は出た、などと一喜一憂するのが恒例行事となっている。今年この作品を見たときは、やったー、と歓喜した。私的好きな角度はこちら。遠くなるにつれ、徐々に雨にけぶっていく。桜も景色も雨に霞む画面右奥の湿潤な空気感が絶妙だ。以前からその立体感が気に入っていた。このほど解説を読んだら、雨のしずくが花びら下方に溜まっていく様子をそういう手法で表した、とのこと。黄金色に淡いピンクが上品な味わい。本所蔵作品展(常設展)は、5月21日まで。久しぶりに希須林でランチ。人気店だけど、珍しくすんなり入れた。週末ともなると、1Fまで列が続くこともあったし、(店は2Fにある)平日でも階段に並ぶのは当たり前。何がいいと言って、丁寧な調理具合。お味噌汁の具にいたっては、細かく丁寧にカットされた様々な野菜たちが盛りだくさんに入っている。店の前にはいつも盛り塩が施されていて、それ自体、きちんとした心構えで店を経営していることが伺われる。長年人気店であり続ける秘訣だろう。日替わりメニューはサイトで確認可能。それ以外のメニューももちろんある。ザーサイとごはんはお代わり自由。ご飯の代わりにおかゆもOK(その場合お代わりはなし、たぶん)。気持ちよく食べられるお店。今年に入ってから2回ヘッドマッサージに行ってきた。全身マッサージの経験はいろいろあるけど頭だけというのは今年が初めてで、まだ実験段階。最初のお店は2月に行った六本木ミッドタウンの高級ヘアサロン「uka」。訓練をしっかり受けた人らしくツボを押さえていた。カッサマッサという石で老廃物を流すコースにしたのだけどこれがなかなか威力あり。リンパが詰まっているのが自分でもよくわかった。90分コースだけど、マッサージ部分の時間は半分弱といった感じ。あとはシャンプー、ブローなどもついている。頭のマッサージなのに顔がぽかぽかと血流改善。これは効果絶大!ただ、肩こりが進んでいるので2日ぐらいしか持続せず。気持ちよかったけど、つかの間の悦びだった。先週末の時点で、実はまだ梅も頑張って咲いていた。梅林坂の一部と、そして梅林坂を上った右手にちらほらと。密かにマニアの間で人気の一本だ。いうとー1つの木で、紅梅と白梅の競演が見られるから。そこにベビーピンクの枝が混じっている。毎年この木は二色の花を咲かせるのだ。そばには淡いピンクの梅もあり、こちらも毎年遅めに花を咲かせる。梅は、桜と違って品種ごとの花の違いがあまり際立っていない。どれも同じ品種のように見えるのだけど、これだけ咲く時期にギャップがあるというのはやはり品種が違う証拠らしい。近づいて花びらを凝視すると、確かに微妙に違いがあるのに気づく。その点、桜はそれぞれ個性的。ソメイヨシノ、山桜、など見た目のバリエーションが多い。梅から桜へそろそろバトンタッチの時期のようだ。近代フランス人哲学者ロラン・バルトの「エッフェル塔」という書の後半に、バルト論について書かれたページがあった。それによると、バルトはすき焼きのことを「中心のない食物」と言い天ぷらを「すきまの集合体」と定義した。その根拠がずらずら並べられている。わかったようなわからないような。食べ物がここまで哲学まみれになると、なんとも味気ない。おいしく食せばいいと思わなくもない。元アナウンサー中村江里子さんのご主人の縁者だ。ロラン・バルト氏は、その家系の中では異端だったと聞く。オーダーを受けてからつくるので混雑にご注意を2017年3月3日、恵比寿に新しいパン屋さんがオープンした。「えびすぱん」と呼ばれる小さな店で、コッペパンの中に様々な具を入れたパンをオーダー形式で販売している。イートイン、テイクアウト両方OK。入店したら、まず店奥のレジへ直行し、ここからオーダーする。テイクアウトで持ち帰ったのはこんな感じ。サーモン、卵、チキン、マスカルポーネあんこの計4つ。調味料などのアクセントがあって味に深みがある。サーモンもディルとアボガドとの相性がよく、グッド・コンビネーション。日曜日の1時前というタイミングが悪かった。多めのデリバリー注文が入っていたらしい。待ち時間がこの4つのパンを買うだけにしては長すぎた。この点は改善の余地がある。つくる側も手慣れれば、もう少しスピードアップしそう。いえサブウェイに比べて極端に時間がかかるのは根本的なシステムに原因がありそう。サブウェイは列を進みながら具が添えられていくけれど具の置き場所が列になっていなくて動線がやや複雑のように見えた。小ぶりなので一人でたくさん買う人が多いせいだろうか。オープンしたてなので、このへんは温かく見守る必要があるかも。いえ待ち時間30分は予想外でした。頑張って!ちなみにこの日はサプライズがひとつ。先着200名にエコバッグを配布しており、かわいいヒヨコのイメージのバッグをゲット。卵パンが売りのせいか、この黄色いマークが目印。ちなみにこれらの人々はみなオーダーしたあとパンが出来上がるのを待っている人たち。地元の人もリピートで訪れる人気のフレンチ・ビストロ「ル・リオン」。この日は土曜のランチで訪問した。待つ価値ありのお味だった。(ちなみに土曜だけはランチのラストオーダーが遅く、15時までOK)。丁寧なつくりで、味が好みだった。お店の人も感じがいい。みなさん楽しくお仕事している印象だ。本日のランチメニューから。付け合わせのポテトのホワイトソースがけも、いたってまろやか。菜の花ですら、かりっとした薄味が絶妙。こちらはお魚のポワレ。ソースはアクアパッツァ風。ダシの効いたスープが複雑な味でカリっとした淡白なお魚とのコンビネーションも最高。こちらのお店、特に塩加減のバランスが素晴らしい。人気店だけのことはある。これにパンとドリンクが付く。ドリンクは種類が多く、ジュース類もOK。見上げると、ツール・ド・フランスの写真が2枚。片方はベルナール・イノーだ。席の後ろには、つい先日引退したロードレース専門カメラマングラハム・ワトソンの「20年の軌跡」と題した写真集。オーナーがフランス大好きな人らしく、その他フランスの小物たちで満ちていた。入ってすぐはテラス席でこちらは喫煙OK。我々は奥の禁煙席があくまで待ったけど、テラス席は空いていた。お店の人によると、いつもの土曜日なら、14時過ぎると席が空いていることが多いけど、この日はたまたま込んでいた、とのことお値段は公式サイトのとおり。丁寧なお料理で、それでこのお値段はコスパ抜群と思います。開催中の「シャセリオー」展では、”サン・ロック聖堂の洗礼盤礼拝堂壁画<エチオピアの女王宦官に洗礼を施す聖フィリポ>、<インド人に洗礼を施す聖ザビエル>、<二人の天使>の模型”が展示されている。見つけた時は、あっ、と驚いた。行くまでに時間があり、手軽に楽しめる場所を見て回ることにした。最終日は美術館以外の場所(アーケードや教会)を散策した。ルーブルにほど近い場所に、外観がなかなか立派な教会があり、ちらりと覗いてみた。すると、「この教会で、著名なイタリア人作家アレッサンドロ・マンゾーニが改宗した。1810年4月2日」という碑が目に飛び込んできた。これは見どころある教会に違いない、と思い入ることに。ちなみに、マンゾーニの「改宗」というのは、ある意味伝承として語り継がれている話で、やや比喩的な意味合いのようだ。その辺は、須賀敦子さんの訳書「マンゾーニ家の人々」(ナタリア・ギンズブルグ著)に詳しい。同書によると概要は:1810年4月2日、にアレッサンドロ・マンゾーニは女性とともに群衆の中にいたものの、女性を見失い、やがて気分が悪くなる。慌ててサン・ロック教会に入ると、やがて女性は見つかった。言い伝えによると、生まれて初め彼はこの時神に祈ったという。:「サン・ロック教会にはマンゾーニの改宗がその時間に、その場所でおこったとする碑がつくられた。ナタリア・ギンズブルグ著・須賀敦子訳から抜粋)このサン・ロック教会、他にピエール・コルネイユの墓碑もあった。著名な劇作家はここに眠っているらしい。このユダの接吻のユダの挑発的な表情が現代的な印象だったけど、1805年の作というので、思ったほど新しいものではなかった。