Blattのブログです。今週のラインナップ今年もいつも通りを大切に、こつこつとお店を開いていきたいと思います。お休みの間に、りんごをたくさん仕入れました。シナモンとレーズンと合わせたジャムを作りました。Blattの冬の定番ジャムです。シナモンはインフルエンザの予防にもなると聞いてから、たっぷりこのジャムをパンにのせて食べるようになりました。お砂糖はかなり控えめに、代わりにレーズンで甘味のアクセントを。全体的にはレモンを効かせて甘酸っぱく。これのおかげかはわかりませんが、一応、家族一同インフルエンザには何年もかかっていません。ちなみに、息子はこのジャムとごまきなことあんこの全部のせトーストが好きです。今年もシナモンパワーで乗りきりたいです。1月9日(木)ライ麦カンパーニュ山食パンレーズン山食パンまるパンプチバゲットライ麦くるみレーズンライ麦いちじくクリームチーズパンライ麦あんずチョコパンくるみと果実のライ麦パン雑穀入りライ麦黒パン全粒粉80%のパンオートミールとひまわりの種のパンライ麦と雑穀のパンベルギーワッフルたい焼きほうじ茶あんこマフィンチョコバナナマフィン焼きいもクリームチーズマフィン豆乳とおからのスコーンいちじくくるみスコーン紫いもスコーンジャスミンティースコーンアップルパイカラメルりんごケーキたまごサンドハムチーズサンドあんことクリームチーズのサンドクリームチーズはちみつナッツサンド豆のミネストローネ1月10日(金)ライ麦カンパーニュ山食パンレーズン山食パンイングリッシュマフィン全粒粉25%のパンいちじくクリームチーズパンあんずチョコパンくるみと果実のパンライ麦50%のパン全粒粉80%のパンオートミールひまわりの種のパンライ麦と雑穀のパンベルギーワッフルたい焼きチョコチップマフィンブルーベリークリームチーズマフィンココアバナナマフィン豆乳とおからのスコーンかぼちゃスコーンりんごスコーン黒糖くるみスコーンカラメルりんごケーキたまごサンドハムチーズサンドあんことクリームチーズのサンドクリームチーズはちみつナッツサンド豆のミネストローネ1月11日(土)ライ麦カンパーニュ山食パンレーズン山食パンまるパンプチバゲットベーグルライ麦くるみレーズンライ麦いちじくクリームチーズパンライ麦あんずチョコパンくるみと果実のパン雑穀入りライ麦黒パンオートミールとひまわりの種のパンライ麦と雑穀のパン全粒粉80%のパンベルギーワッフルたい焼きコーヒーチョコチップマフィンバナナクリームチーズマフィンほうじ茶あんこマフィン豆乳とおからのスコーンゆずスコーン紫いもスコーンビターチョコスコーンカラメルりんごケーキたまごサンドハムチーズサンドあんことクリームチーズのサンドクリームチーズはちみつナッツサンド豆のミネストローネラインナップは都合により変更になる場合があります。Blatt(パンと靴の店)11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。)open:(木)~(土)cafe:しばらくお休みしています。