日頃、気になる「なにそれ?」をスッキリ解決!!メインメニューTOP目次お問い合わせHOME食べ物えごま油の効能はダイエットや健康におすすめ!効果的な摂取量は?えごま油の効能はダイエットや健康におすすめ!効果的な摂取量は?韓国では焼肉をチシャ菜(チマ・サンチュ)と同様に生の「えごまの葉」に包んで食べます。今、大変注目を集めていますよね。今回は、さまざまな症状の予防や美容にも効果があるというえごま油の効能や人気の秘密に迫ります。他にも以下の症状や体質の改善にも効果があると言われています。Linksえごま油の効能はうつ病やアトピーにも効くって本当?えごま油にはアブラナ油(キャノーラ油)や大豆油に比べても多くのオメガ3脂肪酸(⍺-リノレン酸/ALA)が含まれています。(約60%がオメガ3脂肪酸)このオメガ3脂肪酸は私たち人間の体内では生成することのできない必須脂肪酸で食品から取り入れることが必要です。油は健康を保つには必須のエネルギー源です。細胞的なレベルから健康を保持する働きかけをしてくれるのです。バターやラードなどの動物性の脂肪が血液中の赤血球膜を硬直化するに対して、オメガ3脂肪酸は血液中の赤血球膜を逆に柔軟化する効果があります。そのために血液・血圧関連の病状や心臓病関連の症状などの予防に効能があるとされています。他の疾病からくる痴呆症やうつ病などの改善や予防効果に期待が寄せられています。・α-リノレン酸(ALA)・エイコサぺンタエン酸(EPA)・ドコサへキサエン酸(DHA)α-リノレン酸は体内でエイコサぺンタエン酸(EPA)とドコサへキサエン酸(DHA)を生産する原料となります。認知症(アルツハイマー症/痴呆症)の予防に有効と言われています。α-リノレン酸が脳の化学伝達物質の代謝を抑える働きがある!と言われていることから、アレルギー体質の方にもお勧めされています。他のシソ科の植物同様ポリフェノールの一種であるロズマリン酸が含まれています。最近では、体内での麦芽糖を吸収しブドウ糖に分解する酵素の活性化を抑える働きがあることが解ってきました。体外にそのまま排出されるので、ダイエットで糖分を控えている方や糖尿病などの方にも有効であるといえます。えごま油のカロリーと一日の摂取量はどれくらいがいいの?えごま油のカロリーは他の植物油と変わらない1gが9kcalです。同じカロリーであっても含まれている栄養素は上記のように数々の効能を伴っています。厚生労働省によると一日当たりのオメガ3脂肪酸の摂取量は成人で1.6g~2.4gとされています。一日当たり小さじ一杯(4g)を目安にするとよいでしょう。栄養豊富な「えごま油」を日々の食生活に上手に取り入れて、バランスの取れた食事で健康を維持していきましょう。コメントはありません。Reserved.このページの先頭へ。