本家本元に是非習いにきてね!【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.16で制作されたレシピです。青生地150を8cmの円柱にし、断面を切って、土台用とギザギザの部分に分ける。断面を下にし、4×3cmの台形を作る。2ギザギザ〈青〉土台で切り取った30gを上記図のように3等分。そのうちの1つを更に2等分。〈白〉40gで6×8cmの板を作り、縦に5等分。3本を3角柱(ギザギザ)。2本で3×8cmの板を作る(ギザギザの上部)。調理のコツ・ポイントだんご粉は、餅米:上新粉=6:4のものを使用。お好みで配合を変えて下さい。だんご粉:熱湯:砂糖=100:50:40全ての材料をボールに入れ、滑らかになるまで捏ねた後、食紅で着色したものを使用。年間のべ1000人以上の生徒さんに『アートぱん』『デコもち』『デコ寿司』を通し、クッキングコミュニケーションをご提案。料理の技だけでなく、"感動"を持ち帰ってもらいたい。美味しそう:34件お気に入り:17件カレーのライスコロッケパーティーで大人気のカレーのライスコロッケ。カレーのリメイクとしても。忙しい朝にパパッとお手軽に、ダルーラを使って栄養満点、そして色取り鮮やかな米粉ガレットを作ります。朝にピッタリのワンプレートです。スップリシチリア州のAranciniを小さくしたようなお米のコロッケ?です。小ぶりなので作り易いですが、お米とチーズがたっぷりの中身はお腹いっぱいになります。作り置きしておけますのでご家庭向きですね。