ちなみに「俺の株式会社」とは関係なさそうです。混雑・行列を回避するには早めの到着がオススメさて、こちらのお店ですが・・・めちゃくちゃ混雑します。それもそのはず、大人気店にも関わらず、営業時間は11:30-14:30のみ。夜には営業していないのです。定休日と休日も訪れにくい営業時間。それでも、毎日行列をつくる、すごいラーメン屋さんなんです。私が訪れたときは、11:00ちょうどにお店の前につくと、すでに並んでいる人が4名いました。私が並んだあとにも、続々と後ろに人が並びだします。並ぶ際には早めが吉!11:30オープンですが、11:30に到着しては間違いなく行列にあたり、待ち時間が長くなってしまうので、少し先について余裕をもって並ぶほうが、トータルの待ち時間は減ると思います。(事実、私は11:00に訪問して、11:15ほどにカウンターへ案内され、食べ終わったのは11:45くらいと、滞在時間は45分ほどでした)※ちなみに、雨の日かつ平日でこの混雑ですので、晴れた日・休日はもう少し早く訪問したほうがよいと思います。11:30を待たずに、11:15くらいにはカウンターに案内していただき、注文することができました。今回は「こくまろ塩チャーシュー麺」1000円をチョイス。先頭に並んでいた人たちはみなさん「スーパーつけ麺」を注文されていました。限定20食もとても気になりますね・・・。次は必ずそれを食べよう。店内は、非常にハキハキと店員さんが案内してくれ、気持ちのいい待ち時間でした。到着したのは・・・チャーシューの大輪の花さて、待ち時間も少なく到着しました。チャーシューが美しい花となっています・・・!スープも泡立ちが繊細で、まろやかそう。煮卵もかんぺきなとろみ具合、メンマも太目で食べごたえある。特筆すべきレアチャーシュー。表面には荒挽きこしょうのピリリとした辛みもあり、高級感があります。これがたーっぷり食べられるので、チャーシュー麺がオススメです!麺は中太。豚骨と魚介があいまったダブルスープとしっかり絡んで、小麦のうまさとスープのうまさが口中にて炸裂します・・・。美味しい!塩とんこつ魚介、という一風変わったテイストですが、それぞれの旨味がしっかりと抽出されており、舌が喜ぶ最高に美味しいスープです。唯一無二の味わいなのか、ぐいぐいとスープを飲むレンゲがとまりません。卓上には胡椒オイルがありまして・・ちょこんとチャーシューにつけて食べると、これまた雰囲気が変わりチャーシューがさらに高級な料理に!たまりません。あっという間の完食です!こちらのお店、行列もあって中々訪問しづらいですが、和束町からは距離が近いので、散策・観光のついでに覚えておいてはいかがでしょうか?一度は訪問する価値があると思います。本日は以上です!-------------------d:matcha(ディーマッチャ)は生産スタッフが愛情をこめて作った、京都・和束町産のおいしい茶葉+お茶を美味しく淹れられる、ティーウェア・茶器を販売しています。magazineのTakeshiです。このすぐ下でホタルが鑑...2017-06-10こってり豚骨ラーメンの老舗「無鉄砲」は和束町から車で20分!行列回避はいつがねらい目?【和束町周辺】ロッジ風でなかなかインパクトのある店構え。----------------...2017-06-03世界初!碾茶(てんちゃ)マシマシの汁無し担々麺が新登場!茶産地だからできるトッピング【d:match...1人前でこのボリューム。けが看板を美しく魅せます。Kyotoのお茶が収穫される和束町にて、カフェをオープンしました!和束町にて、和束町のお茶を和束町の水で味わうことができます。営業時間:11:00~16:00定休日:水・木メニューはこちらをご覧ください。こちらをクリックしてご確認ください。Tea(ダシティー)シリーズ」がご好評をいただいています。堀川ごぼう×ほうじ茶。京野菜である堀川ごぼうを贅沢に使用、ごぼう・ほうじ茶のそれぞれの香ばしさがダブルで美味しい。220円~黒豆ほうじ茶。甘い黒豆の香りとほうじ茶の香ばしさがマッチ!カフェインレスで妊娠中の方や、子どもとも楽しめるお茶です。220円~ジンジャーほうじ茶。粉末ではなく、ドライチップになった生姜が丸ごと贅沢に抽出して頂きます。冷え性の方にお勧めです!220円~抹茶がある生活を始めたい人へのスターターキット。抹茶粉末も含んでおりますので、届いたその日に抹茶を楽しむことができます。2300円(税別)このブログについてお茶や京都に関する記事を書いていきます。ご興味があれば、ぜひ読者登録ください!Facebook、Twitterでも更新をお知らせいたします。注目の記事スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。