grass家電・デジモノのレビュー、趣味の自転車や釣りについて書いてます。2009.12.07夫婦そろってカキ大好き!ということは、以前、「カキ鍋作りました!」という記事に書きました。今回は、殻付き牡蠣を買って、焼き牡蠣にして食べる事にしました。Sを使って、外で焼く事にしました。使い込んだ感のある焚火台に炭を並べます。炭に火がついたら、焚火台に網を載せ、その上で殻付き牡蠣を焼きます。殻付きの牡蠣を焼くと、殻がパンッ!とはじけるので、外で焼いて良かったです。焼いていると、殻が開きます。火が通ったと思ったら、そのまま食べます。そのまま食べてもほんのり塩味で美味しいですが、カボスを絞ったり、ポン酢をかけたりしても美味しかったです♪しっかり火を通したつもりですが、2人でたくさんの牡蠣を食べたので、後でお腹が痛くなったりしないか、ちょっとだけ心配でした。焼き牡蠣をしたのは、今回が初めてでしたが、すごく美味しかったです!また食べたいな~。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。好きな100%インドア派かと思いきや実は夫と2人で自転車に釣りにキャンプにとアウトドアな週末を過ごしています。検索トップタイトルとURLをコピーしました。