おでんの季節がもうそこまでしのびよって・・・。手羽とジャガイモと玉ねぎの煮つけ物。とろみが付くまでじっくりと弱火で煮るのがコツ・・・。東京周辺は、8月に入って連続16日間雨が降っているという異常気象が続いていますが、みなさんはいかがお過ごしでしょうか・・・。上の写真は沖縄本島の恩納村の浜で、海人がサバ二で漁をしているところ。あまりにも鬱陶しい日々ですので、爽やかな光景を送ります・・・。残暑お見舞い申し上げます・・・と言ってもここ数日は、新涼のような気候がつづいていますが、また残暑はやってきますぞ~!☆日本の料理がやたらと恋しくなり、家にあるもので肴を作ってみました・・・。(90)このウェブサイトの写真作品、文章などの著作権は小松健一に帰属します。無断使用は一切禁止します。