】とろみ剤0.05gだし汁5gおろしわさび0.1gマヨネーズ4g煮魚用調味液(白身魚用)0.9g作り方1素材ペースト(とり)を開封し、混ぜ、とろみ剤を入れ、約1分混ぜ、とろみがついたら、塩を入れ混ぜる。2材料Aのとろみ剤、だし汁の順に入れ、とろみがつくまで混ぜ、おろしわさび、マヨネーズ、煮魚用調味液(白身魚用)を入れ、混ぜる。31をお皿に盛りつけ、2をかける。0.3g※とろみ剤の量はお好みで調整してください。