当おまつりは、おそば以外にもたくさん楽しみがあります。この地場産品等の販売も多くのお客さんが楽しみにしていらっしゃいます。ひまわり油とすこが並んでいます。まめずきん、乾燥野菜、野菜かき餅、そばっつぇるもおいしそうです。さといもの煮っころがしは試食ができます。おじさんが、いそべ餅を焼いています。笹すし、山菜おこわ、かきもちなどを販売していました。ショコラdeようかん運営協議会では、掲示板にフライドポテト、温かい飲み物(コーヒー、お茶、コンポタージュ)、おさつドーナツの販売をアピールしていました。もちパイ、栗山菜おこわ、あずきもち、プチパンセット、かめじろうパン、生どらが並んでいました。でっちようかんの札が下げてあります。ショコラdeようかんのポスターにかぶせて、よりどり3ヶ500円の表示があります。右の写真の左側がプチパンセット、右側がかめじろうパンの近接写真です。(株)平成大野屋の店先には里芋コロッケの大きな横断幕が掲げられています。右の写真の赤い台に里芋コロッケが陳列してあります。たくさんの種類の特産加工品が並んでいます。上庄里芋のころ煮、栗山菜おこわ、はまなみそ、シフォンケーキ、地酒パウンドケーキ、あずき餅、米パン、けんけら、里芋あられ、いもきんつば、くるみ大福、酒まんじゅう、とち大福、栗どら焼きと多彩です。その横に目を移すと、お酒が所狭しと並んでいます。いもかしらなどがズラリと並んでいます。(株)昇竜では、穴馬かぶらと九頭竜まいたけの大きなノボリ旗が立てられています。テーブルに九頭竜まいたけが、オレンジ色のカゴに穴馬かぶらが陳列されています。穴馬かぶらは赤いんですね。大友グループも種類が豊富です。上庄の里芋は皮つきと洗い子の真空パックの両方があります。むき栗、生そば、しいたけなどが並んでいます。蕎麦」と大きく書かれたユニフォームに身を包んだ女性がうずくまっています。今年8月に開催された第7回全国高校生そば打ち選手権大会団体の部で3年連続敢闘賞を受賞した啓新高等学校そば部によるそば打ち披露の催しです。そば打ちを披露するのは、3年生の金城さんと2年生の水村君です。そば打ちの行程にあわせて注意している点などの解説を高嶋さんが行います。そば粉をふるいにかけています。3回に分けて注ぎます。粉と水を混ぜ合わせます。こねて大きなそば玉になりました。そば玉を伸ばしていきます。周囲には多くのギャラリーがいます。カメラの横や後ろも含めると相当数になります。現在、会場でそばを打っている愛好者の方も見に来られています。薄く伸びたら、たたんで切っていきます。細いそば麺になって番重に並べられていきます。見事なそばが出来上がりました。長﨑さんが、インタビューをして難しかった点などを聞いています。ここで打ったそばは大野麺類組合のお店で出されるとのことでした。寒い中、鼻のてっぺんを赤くしてそば打ちに取り組んでくださった金城さん、水村君ありがとうございました。この催しは、午後にも2回目を行いました。カブも自慢の出来栄えです。おばちゃんが「源助大根は炊くと柔らかくておいしいざあ」と勧めてくれたので1本購入しました。ほかにも、とうがらし、あずき、黒豆、えごま、洗い子も並べられています。大だるまとは豆の一種でしょうか?でも、その横に豆類全部と書いた札も下がっています。こんにゃく芋と生しいたけも並んでいて、栽培品目の豊富さをアピールしています。加えて乾しいたけと栽培するとき原木に植え付ける「菌」と乾しいたけも幅を利かせています。はくさいの特大と大、かぶが並んでいます。だいこんの横にじねんじょが大量に横たわっています。上庄洗い子、どこにも里芋とは書いてありませんが、置いてあるものを見れば誤解は生じません。たかのつめ、すこ、もち米のほか、上庄土里芋が箱売りされています。ガンバッテルおばちゃんののぼり旗が目印です。嵐かぶら、もどしぜんまい、大根という表示がありますが、ほかにもはくさい、にんじん、じねんじょなど多くの野菜が並んでいます。非常に多くの野菜が所狭しと並んでいます。がんばってるおばちゃんが豆を見せてくれています。土ねぎ、嵐かぶらも見えます。自然薯くらぶでは、その名のとおり自然薯が並んでいます。りっぱな、長い自然薯がたくさん並んでいます。