2017/4/4この記事をシェア0「マツコの知らない世界」で、神保町「美空(びくう)」のしょうがラーメンが紹介されていた。しょうがラーメンを食べたマツコの体温はみるみる上がり、サーモグラフィは真っ赤。気になったのでランチにしょうがラーメンを食べに「美空」に行ってみる。神保町のしょうがラーメンメニューは大きく分けて、しょうが入りのラーメンか、そうでないかに分かれる。めんの量は並(180g)から大盛り(270g)までえらべる。すべて同じ値段なのがうれしい。今回は具が全部入りの「特製しょうがラーメン」をオーダー。目の前にどんぶりをおかれてビックリ。ラーメンの上に、こんもりとしょうがが盛られている。しょうがといい半熟卵といい、なんともウマそうなラーメンである。しょうがをくずしスープになじませる。がまんできずにスープをすする。しょうゆベースのコクのあるスープに、しょうがのパンチがきいている。ちぢれ麺がこのスープによく合う。勢いよく麺とスープを交互にすする。しょうがの効果でのどは温まり、食道をとおって胃がポカポカしてきた。しょうが食ってるようなラーメンだ。チャーシューはほどよく脂がのっている。卵はとろとろの半熟で、文句のつけどころがない。カフェ】ふわふわ氷に絶品ソース!「なごかふぇ」のかき氷がおいしい最近お気に入りのかき氷がある。神保町のカフェ「なごかふぇ」のかき氷だ。色々なフレーバーがあるのだが、どれもクオリティが高い。神保町の「タケウチ(TAKEUCHI)」というカレー屋がおいしくてランチに通っている。去年できたフレッシュなお店だが、カレーの味は本格...記事を読む【神保町ランチ】「源来酒家(げんらいしゅか)」の「麻婆麺」が辛ウマい!神保町「源来酒家(げんらいしゅか)」の「麻婆麺(マーボーメン)」がウマいときいて、ランチに向かう。当ブログでもたびたび取り上げてきた荻窪のパイナップルラーメン屋「パパパパパイン」が閉店したとのこと。ソースは下記店主のtwitte...記事を読む松本人志が絶賛したりんすず食堂の「レモンラーメン」は本当にウマいりんすず食堂のレモンラーメンの実食レポートです記事を読むカップヌードルにかつおぶしを入れると、上品な魚介系ラーメンに変身してうまいカップヌードルにかつおぶしを入れるとうまいと聞いた。記事を読む【神保町ランチ】「ラムミートテンダー」のローストビーフが激ウマ神保町でランチにウマい肉を食べたければ、「ラムミートテンダー」がおすすめ。とびきりのローストビーフを食えるからだ。記事を読む「変態仮面ラーメン」を食べてみた。フォオオオオ!伝説のギャグマンガ「変態仮面」が映画化された。その公開を記念して、「変態仮面ラーメン」を出す店があるという。変態なラーメンって一体.........記事を読む【神保町ランチ】「やまいち」のかつ丼は絶品よく口の中に肉汁が広がると言うが、「やまいち」のかつ丼は肉汁そのものをかみしめているようだ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。