第3回よさこい祭りは、1956年(昭和31年)8月10日,11日の2日間にわたって高知県高知市で行われたよさこい祭りである。第2回よさこい祭りで取りやめられていた競演審査を「進歩と努力を刺激するため」復活させた。市内9カ所の地区競演場の合わせて10会場で行われた。第1回と同じくステージ踊りのみのため、地方車はまだ登場していない。2日目(8月11日)の夜に鏡川河畔にて行われた。参加チーム参加31チーム、約1,700人の踊り子の参加となっているが、振興会資料の参加団体名は39ある。