WebでストレスフリーLifeを目指すリゲルのブログWebでストレスフリーLifeを目指すリゲルのブログWebを有効に活用し、このネット時代をストレスフリーで生きていくためのブログ。ガジェットネタ、WordPressのカスタマイズ方法まで幅広く紹介します。お問い合わせrsstwittermenuHOMEWordPress/サイト運営SEOアクセスアップツールPC/ガジェットビジネス販売戦略マインドツール梱包・発送FREEHomeグルメ超簡単!焼き芋器の自作方法とおすすめの石の種類を紹介するよ超簡単!焼き芋器の自作方法とおすすめの石の種類を紹介するよ2016/3/13グルメグルメコメントを書く「冬といえば石焼き芋!」って人は日本人なら多いはず。最近では一年中売っているスーパーもあったりするほど僕たちの生活には身近なものになっていますね。そんな石焼き芋ですが、自宅でも簡単に作ることができます。市販の焼き芋器を買ってもいいのですが、自作焼き芋器が簡単に作れるようなので紹介しますね!スーパーで焼き芋を買ったら焼きがあまかった先日うちの嫁さんが言った一言がこの記事を書くきっかけになりました。焼き芋はよく焼けていると中が黄色くなって、蜜が出てくるものです。このとき買った焼き芋は蜜も出ていなくて中も白っぽかったというのです。そのときたまたまだったのかと思ったのですが、最近そこのスーパーで買うといつもそんな感じだというので、そのスーパーにメールでクレームを送ってみました。すると2日後くらいに返信が。内容をそのまま転載はできないのですが、謝罪と店舗担当者への指導と返金対応という旨の内容でした。返金などは望んでいないので、「きちんと現場へ伝わって改善してもらえればいいよ」って感じで返信してこの件は終わりました。「自分で石焼き芋って作ったことないなー」と思って作り方を調べようと思ったら、”自作焼き芋器”というなかなかそそられるキーワードを発見!調べてみると焼き芋器を買わなくても超簡単に自作焼き芋器が作れそうなのです!自作焼き芋器の作り方まず準備するものですが、これは”鍋と石”だけです。鍋は捨ててもいいような古いものがいいですね。いうのも、焼き芋は空焚き状態になるので鍋が傷んでしまって新しいものだともったいないのです。古く傷んでもいいものを用意しましょう。なんならヤカンでもOKです。あ、テフロン加工してある鍋はよくないみたいなので注意が必要です。次に石ですが、石といってもいろいろ種類がありますよね。実は石の種類は何でもいいのですが、丸くて直径1~2cmくらいのものがベストです。石によっては熱で割れてしまったりすることがあるので、熱処理された石がおすすめです。ホームセンターで気軽に購入できますし、熱処理されていて大きさも石焼き芋に適しているのでおすすめの石です。あとは湘南の大磯海岸で取れる「大磯砂」。水槽に敷いてあったりする砂利ですね。石はこのどちらかを選ぶといいでしょう。石焼き芋の作り方ここまでで紹介した古い鍋と熱処理された石で自作焼き芋器を作る準備はできました。あとは実際に焼き芋を作るのみです!【石焼き芋の作り方】まずは用意した鍋に石を敷き詰めて加熱します。強火で10分くらいが目安です。内部の温度が均一になるように5~10分放置します。石の中に芋を埋め込みます。その状態で弱火で50分~1時間程度加熱します。芋の大きさや量によってこの加熱時間は変動します。竹串がスッと通るような状態になれば石焼き芋の完成です!たったこれだけで”自家製石焼き芋”の完成です!自作焼き芋器で自分で焼いた焼き芋はきっと買ったものよりおいしく感じるはず!焼くときのポイントとしては、芋の内部を70°Cくらいの温度に保つことのようです。余分な水分を除くことで甘さを引き出せます。乾燥させすぎは固くなってしまうので注意が必要です。そのためには、”鍋に入れた石が十分に熱くなってから、石の中に埋め込む”ということがポイントです。石の上に置いて焼くよりも埋めて焼いた方が芋に均一に熱が伝わります。加熱のし過ぎは水分がなくなり過ぎておいしくなくなってしまいます。それを防ぐ手段として、もう少しで焼きあがるかな~ってタイミングで火を止め、余熱で熱を通して完成させるといいです。この辺は経験がものをいいそうですね。一発作ってみると良い按排がわかってくるでしょう。売っている焼き芋器はどんなものがある?自作は面倒だけど家で作ってみたいという方もいるでしょう。いう方は市販の焼き芋器を購入しましょう。次のようなものがありますね。種類はたくさんあるのでどれがいいかはお好みになりますが、ほとんどのものは5000円も出せばお釣りが出るくらいの価格です。石焼き芋大好きでヘビロテで使うのなら投資する価値はありそうですね。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。管理人いろんな仕事をやってきて、気が付いたらまだいろんな仕事をやっていたリゲルです。ヤフオクのストア企業に勤めたりもしましたが、一番好きな仕事はWebサイトの作成&運営。WordPressが大好物で、いくつかのサイトを運営しています。メルカリ情報まとめ当サイトでアクセスの多いメルカリ情報記事をまとめました。梱包材は同じショップで揃えています。ここは材質も良く、まとめて買えば送料も無料でおすすめです!ご参考にどうぞ。ビジネス2016-3-30そろそろクラウドソーシングについて一言いっとくか在宅ワーカーにとっての強い味方「クラウドソーシング」。フリーランスとしての働き方が広まってき...2016-3-21メルカリで実際に売れた物とその価格を5つ紹介するよフリマアプリ業界をブッチギリで突っ走る絶好調のメルカリ。僕もメルカリでは売ったり買ったりして...2016-3-18ラクマとメルカリを比較した結果、結局どっちを使うべきかラクマとメルカリは同じフリマアプリとしてよく比較されます。(4)WebでストレスフリーLifeを目指すリゲルのブログWebを有効に活用し、このネット時代をストレスフリーで生きていくためのブログ。ガジェットネタ、WordPressのカスタマイズ方法まで幅広く紹介します。