)マルサン白麻辣鍋スープ青花椒油が香ると書いてあったので、「辛いのかな?」と食べる前はちょっと不安でした。)こういうときにドバッと使えるから、安い時にまるごと1本買ってます☆そして、アボカドをチョイスしたのは完全に辛さ対策でした(笑)色どりが綺麗になったので結果オーライ。)そして、メインのお肉。鶏もも肉1枚を挟みで細めに切って鍋に入れていきます。裏面の説明には、事前にスープを入れてぐつぐつさせてから具材を入れるように書いてありました。今回は具材をいい感じに配置したかったので、スープは後入れしています。鍋にアボカドを入れるのはたぶん初の試みでしたが、ほろほろになっていい感じです!溶けてしまうので。山椒の香りだけでなく、コクのある旨味があるのでついついスープも飲んでしまいました。私の一人暮らしレシピの定番だったスンドゥブ。»プロフィール*みはる**ワンプレート料理研究家。*食べるの大好き、お酒も飲みます。