Satニュージーランドのこのごろは、もう冬に変わろうとしているそうです。ニュージーランド」のkayさんは、ニュージーランドに移住して4年目。毎日を楽しくお過ごしです。遊びに伺った時、丁度、手作り和菓子、「梅が枝餅」で、おやつタイムの最中(モナカじゃないよ。わたしも“まねっこ”です。Flour水あんここれだけで美味しいのが出来ちゃうよ。(*^^)v※詳しい作り方は、kayさんレシピで。上新粉と米粉は、別モノだと思っていたのですが、どうやら、同一の呼び名違いなのですね。いう訳で、上新粉と米粉の2種類が、ここにある訳です。筋肉質の耳たぶになってしまいました。これではイカンと、水を足したら、今度は、あかちゃんの耳になってしまったので、みなさんはその辺を気を付けてください。均等に分けて、餡子を挟んで焼きます。kayさんは、ホットサンド器、わたしは、ワッフル器で焼きましたが、フライパンで、綺麗に焼けるそうです。米粉なので、もちもちの「梅が枝餅」が完成しました。傲慢に、はみ出た餡子ちゃんのもありますが、殆どは結構いいんじゃな~い。笑くっ付きやすいので、ワックスペーパーでラップするといいね。お茶ではなく、わたしは牛乳で頂きます。kayさん、レシピお借りしました。簡単に和菓子が出来るので、是非、みなさまにも召し上がって頂きたいのです。ブログランキングに参加しています。今日は、頂きましたコメントのお返事をこちらにさせていただきました。凄く凄くうれしく拝見させて頂きました。ありがとうございます。Fri最近気に入っている作家が、森見登美彦さん。ウィキペディア1979年奈良生まれ、現在、年齢は29歳。2003年に“太陽の塔”で15回ファンタジーノベル太陽を受賞。”は大学生のパラレルワールド。詳細な肉付けがあるので、パラレルっていても内容があるね。他四篇”は近代日本文学のリミックス。面白い上に、短編だからとても読み易いよ。この“夜は短し歩けよ乙女”は、2007年の本屋大賞2位にも輝いた、恋愛小説。装画も今超人気の中村佑介さんの作品。読んでいない人は絶対に読んでね。「小説を書いているよ」って方も本に色んな思いを馳せているね。ブログランキングに参加しています。今日は、頂きましたコメントのお返事をこちらにさせていただきました。凄く凄くうれしく拝見させて頂きました。ありがとうございます。二人の姫が作っていたバター。このバターはね、生クリームを瓶に入れて、シャカシャカふりふりするだけで出来ちゃうんだ。バターは生乳から出来るから、これも同じ事なんだね。FAUCHON(フォション)のスモールハートのモールドで小さいスポンジケーキを焼いて、手作りバターで食べよ~)^o^(この型ね、半額だったと思う。(*^^)v生地は普通のスポンジケーキのだけど、わたしは粗製糖を使っているので、キャラメルっぽい色になるね。卵白をちゃんと立てなければ、ふわっと焼き上がらないよ。3回位に分けて、空気が入った卵白をつぶさないようにふんわり混ぜる。型に生地を入れたら、トントンってしてね。生地に混ざっていた気泡が抜けるよ。手作りバターを付けて、手づかみで頂きました。わたしのハートみたいに安定していないね。写真が多くて重いかも、、、ゴメンね~(^_-)-☆ブログランキングに参加しています。頂戴したコメントへのお返事は:ブログをお持ちの方には、伺ってレスさせて頂きます。ブログをお持ちでない方には、こちらへレスさせて頂きます。Bearと云う言葉は、きっと、みなさんの知る所だと思います。1901年にアメリカ第26代大統領に就任した、セオドア・ルーズベルトの愛称、Teddyからとられたと言われています。呼ばれていたそうですよ。小熊に手に掛けなかったのです。(スポーツマンシップやノーベル賞受賞についても次回に書きたいですね。「ミシシッピー州で一線を画す」と、風刺したマンガを掲載しました。Bearとラベルを付けて、販売したのが発端なのです。この後、ドイツのシュタイフに舞台は移るのですが、その話は後日と云う事で。このチーキーが生まれたのはそのずっと後1930年です。THOUGHT)のCheeky、イギリス王室ご用達のメーカーですが、この名前は、エリザベス女王が、このクマの顔を見て、「Cheeky」(チーキー)生意気そう、、と言った事が、由来だそうです。生意気な顔をしていますか?クマに見えないって人も多いです。12インチで、大好きな茶グマ。耳には鈴が入り、赤いパンキンヘッドチーキーのパースを首から下げています。足の裏には、幸せを呼ぶと言われている、ウッシュボーン(鳥の胸の骨)が刺繍されています。2001年の冬、銀座の三越前で、徹夜をしてお迎えした(クママニアはこう言うのです。笑)超超お気に入りのコです。わたしは、この前後数年、夜な夜な出掛けては、路上でよく寝ていました。大人げなくって、アウトドア過ぎるでしょ。チケットの為に徹夜した方とか、欲しいものの為に徹夜した方とか、バカバカしい!と思う方とか色んな人がいるでしょう。人の価値観って様々で面白いですよね。ブログランキングに参加しています。頂戴したコメントへのお返事は:ブログをお持ちの方には、伺ってレスさせて頂きます。ブログをお持ちでない方には、こちらへレスさせて頂きます。以前から気になっていたチェスを買った。相手の駒をとる戦争ゲームには、このチェスや将棋がある。ここでチェスについて、少し触れてみたかったのだけど、ちょっと簡単に語るには厳しいみたい。大まかに言うと、各々に、駒6種類合計16駒が与えられる。交互に駒を動かし、相手のキングを詰めるんだけど、チェスは、駒の価値も点数にも表わされるので、1点、2点が勝敗に大きな影響を及ぼすらしい。相手のキングを追い詰めて逃げる事が出来ない状態にもっていく事を、チェックメイトと呼ぶ。相手のキングをこのチェックメイトに追い込むゲームがチェスなのです。何手先まで読めるかも、大きなポイントですね。クールに言ってみたいね。デスノートのLも、チェスを好んでいたので、きっと人気も出ているんだろうね。ゲームの多くが、コンピュータと対戦出来るので、わざわざボードを囲まなくても良さそうでしょ。勝負する技も無いわたしは、一つずつ駒を動かす事も楽しみたいのです。皆さんはどんなゲームがお気に入りなんでしょうか。ブログランキングに参加しています。頂戴したコメントへのお返事は:ブログをお持ちの方には、伺ってレスさせて頂きます。ブログをお持ちでない方には、こちらへレスさせて頂きます。Mon先日アップした記事に、しすけんさんの徒然日記で取り上げられていた記事の事を書いたんですが、もっと笑って頂きたいので、も一度紹介しますね。吉幾三さんやTMNさんなどのMADです。わたしは一番目と七番目が好きです。吉幾三さん、TMNさんなどのMADどうぞ~♪クリックして見てきてね。過去記事)ペニンシュラホテルのマンゴープリンも美味しいけど、やっぱりここで有名なのはチョコ。チョコレートケーキは、なんとも言えないほど濃厚でビターで美味しいです。モンブランとベリーの杏仁豆腐も超お勧めですよ。ブログランキングに参加しています。