油揚げは熱湯でさっと油抜きして軽く絞り、半分に切ります。さつまいもは1cmの輪切りにし、軟らかくなるまで茹でてスプーンなどで粗く潰しておきます。油揚げを開き、潰したさつまいもとチーズを混ぜて入れ、さっと茹でた葉ねぎで結びます。鍋にだし汁、みりん、醤油、塩少々(お好みで)を入れて煮立たせたところに、油揚げを入れて落し蓋をして弱めの中火で5分~10分ほど煮含めます。肉質がやわらかめのさつまいもに適したレシピです。さつまいもの甘味にチーズのコクも加わり、お子さんにも喜んで食べていただけると思います。おでんの具にするのもお勧めです。サツマイモは1口大の乱切りにし、水にさらす。白菜は軸と葉に分け食べやすい大きさに切る。新鮮野菜の詰合せ≫2017-12-22あぐりレシピおやつにぜひ!♥「ライスミルクと豆腐のやわらか抹茶プリン」2019-03-18あぐりNEWS【マッシュルームフェア&さつまいもフェア】を開催します!2019-11-24香取さつまいもフェア開催2018-12-22平成30年度香取市米食味コンテスト開催報告2018-12-20香取のすぐれもの香取フレンチ弁当2019-12-22いちじくのロールケーキ2019-12-22いもみつ2019-12-22copyright。