小さい写真をクリックしていただくと拡大表示されます。コンテンツに関係ないトラックバック、コメントは予告なしに削除させていただきます。画像の転用、他サイトへの埋め込みはご遠慮ください。宗夜・小盛りデブログ。県内のblogをおおよそ北東中南信順に。表示の都合上、一部タイトルを短縮させていただいております。しろがね@南松本ちょっと間をおいてしまいました。つけ麺もデビューしていましたがこの日は未食のこちらを。前回比較でかなりに力強いスープが印象的。ご覧のとおり鶏油たっぷりで最後まで油感の落ちないスープ。白ネギがタマネギに、ほうれん草がミズナに変化していますがそれぞれさらっとして良く合います。厚手の低温調理鶏ムネチャーシューもスープになじむ。穂先メンマはちょい浮くかも。白肌のストレート麺は三森さんに特注で頼んでいらっしゃるとか。強いスープをしなやかに受け止めます。|この記事へのコメントしろがね濃厚で旨いですね。21:36今回かなりに濃厚でビックリしました。次回はつけをいただいてみようかと思います。ネラさんのご感想、お聞かせください。22:09つけ麺は期待通りの濃厚なつけ汁で、やや塩分濃度が高めなのが気になったもののなかなか良かったですよ。汁は酸味臭み無く濃厚な鶏白湯、麺はつけ麺にしてはやや細めなものでした。機会があればnel様も是非お試しください。21:09ネラさん、どうもです。濃度は上げているとのことでしたが良さげですね。麺は温かいものと同じものを使っていらっしゃるみたいです。次回はつけを頼んでみますね。今日の一杯k麺の東海バカラーメンpakioのラーメン日記somenmanのラーメンブログ。2.0iPhone専用ページを表示Seesaaブログ。