本格的な夏まで、もう少し...ですが、和菓子の世界は既に夏です。水ようかん水まんじゅう実は「水まんじゅう」というのは関東に住むようになって初めて知りました。関西出身の自分にはどちらかといえば「葛まんじゅう」のほうが馴染みがあります。水まんじゅうと葛まんじゅうは似て非なるものという話もあります。その両者の定義の違いは外側の半透明でプルプルの部分の素材の違いだと、プルプルと中のあんこの量の比率の違いだとか...、あるいはいや、両者は同じものだ...とか。どちらがどちらでもいいですが、とにかく夏の味覚ですね。冬は見た目寒そうなのでさすがに...です。Calendar(2016.11.17)グランカルビー(2016.11.07)コメントコメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。