量はそんなに多くないけど、少なくもない。そばがき食べてるからね。あたしね、蕎麦の食感って、モチモチよりもサクサク派なの。いわゆるコシのあると言われる、モチモチした感じより、サクサクと切れる感じが好きなのね。~越百に来て15年もマスターの蕎麦食べてたら、まっ、そうなるわな。いった意味では、ここの蕎麦屋さんとこの蕎麦とマスターの蕎麦とは全然カテゴリが違うと思うの。富倉蕎麦もカテゴリが違うと思うの。一緒に比べちゃダメなのね。他所のお店ってさぁ~、そばつゆが常温なのね。これって、やっぱ意味あるんだよねぇ?そんな事、あんまり考えた事無いけど、その店その店できっとつゆに対するこだわりがあると思うの。常温の意味もあると思うんだけど、アタシ、冷たいのが好きなんだなぁ~って。麺が冷たくて、つゆがぬるいのがどーーも苦手なのね。温かいといいんだけど。これも越百にいて冷たいのに慣れてるから、まったく好みの問題。それにしてもうちの旦那さん。実に蕎麦を不味そうに食べるのよねぇ~。お蕎麦が出てくるでしょ。ほんとは、写真も撮りたくないんだけど、ブロガーの宿命だからね。撮り終えたら、さっさと食べる。旦那さんはね、蕎麦が出てくるでしょ。それから、ワサビを摺り始める。摺る・・・摺る・・・えーーーと、アタシ、もう食べ終えてるんですが、なにか?でね、蕎麦食べるときに音を立てない。外国人かっつーーーの!!!!蕎麦はね、音を立てて食べて欲しいね。「音立てて食べれるよ。なんでしねーーーんだ?蕎麦が不味そうに見えるじゃない。蕎麦は出てきたらさっさと食べて欲しい。これムリ!!ってのは、しょーがないけどさ。このお店、長野県内の日本酒が並べられています。いいねぇ~、県内ってのがいいねぇ~。信濃鶴は無かったけどね。鶴T着ていったから、背中で営業しておきましたwwwそれにしても、気持ちのいいお店です。凄い忙しい店内なんだけど、バタついてないのね。なんかいい空気なのよね。あれ?パワースポットのど真ん中だからかしら?そう、今回の目的はパワースポット。パワースポットとは、「エネルギー=気=波動」に満ちあふれる場所を言います。この戸隠は日本国内では有数の場所にあげられ、スピリチャルな方々には有名なエリアです。エネルギーがとても満ちあふれていると評価されています。風水的にも「龍穴」と呼ばれ「幸運・開運」などの“運気”が渦巻くパワースポットと呼ばれています。これね、下美紀ちゃんに聞いてね、どんなもんかちょっと興味沸いたのね。hamaちゃん、うちの旦那さんと黄身さんがめでたくカップルになりました。02009-09-12マスターをクビにするほど、大喧嘩する夢を見たえっちゃんです。起きてもムカムカが治りません。