山口宇部のグルメを紹介したいのよ山口県宇部市の飲食店の紹介ブログです。番外編、山口市『はるさあ』こんばんは、kuro☆ponです先日、県内の食べ歩きが好きな方々と一緒に、湯田の『はるさあ』さんへ食事に行ってきました~(^o^)「はるさあ」とは、沖縄の方言で「農家の人」という意味なんですってむむむ、思いもしなかった意味でした~(^^ゞさて、店内は照度が抑えられていてムードがあります。甘いものが飲みたくなって、カクテルにしちゃいましたさて、コースも終盤。マルゲリータこのピザも美味しかったなぁすんごい軽い生地なんだけど、噛みしめるとじんわり旨味が広がりますシェフおまかせペペロンチーノおまかせペペロンチーノってなんだろう?と思って食べていると、プチプチと楽しい歯ごたえが。4,400円まずは鴨の刺身を(^o^)鴨のルイベといった感じで、口の中で溶かすようにいただきます脂の少ない部位ですので、スタートとしてナイスな美味しさでした(^^)そして次に、さっぱりとしたドレッシングのかかったサラダサラダをいただいた後は、楽しみにしていたお狩場焼がやってきました~!(^^)!この綺麗なお肉を、席にセッティングされたこちらの溶岩プレートで焼いていきます(^^)/焼いていくとお肉に付いている脂がいい感じにまわり、美味しそうな香りがっ特製の甘めのタレに付けて食べてみると、脂身のコクといい赤身部分のしっかりとした身質といい、なんとまあ美味しいっお酒が進んでしまいますねここまででも十分に鴨肉を堪能したなぁと思えるのですが、まだまだメイン級のお料理が運ばれてきます。一久ホームページはコチラ現在、西は小野田バイパス、東は下松まで9店舗ある一久。