25g濃口醤油5gからし0.5g作り方1切干大根はさっと洗い、水戻しする。野菜は食べやすい大きさに切り、下茹で水気を切っておく。21と調味料をよく和える。32を冷蔵庫にて冷やして味をなじませる。1.0gわかめとイタヤ貝のスープ材料1人分イタヤ貝柱フレーク15g太ねぎ5gわかめ5gにんにく0.5g水150g鶏がらスープ(粉末)1gごま油1g作り方1太ねぎ斜め薄切り、にんにくはみじん切りにする。2鍋にごま油を熱し、にんにくを入れ香りを出す。3調味料・イタヤ貝柱フレーク・太ねぎを加えて煮る。4仕上げにわかめを加える。大根50gイタヤ貝柱フレーク15gきゅうり10gマヨネーズ8g砂糖0.5g塩0.3gこしょう0.01g作り方1野菜は千切りにし、歯ごたえの残る程度に茹で、水切りしておく。21・イタヤ貝柱フレーク・調味料を和える。