コセンダングサは激マズ2019-07-28コセンダングサは激マズ草食スポンサーリンクコセンダングサです。秋頃、野山を歩くとタネが必ずズボンの裾なんかにくっついてくる引っ付き虫で有名な草ですが、服についても手で掃えば取れるのでまだましです。同じ引っ付き虫のヌスビトハギは種がびっしりと服についたら洗濯機に放りこんでも取れませんので一個ずつ手で取っていく大手間がかかります。草刈り機を使ってもどんどん飛んできます。この雑草は、畑や緑地まで出向かなくとも、道端のあちこちに出ているぐらいの繁殖力です。言いつつも、あちらこちらにあるはずが、いざ探そうとすると見つからないものです。家で探しモノをしていると、昔の雑誌やら記事やら関係ないものが目につきますが、今日はやたらとイタドリばかり密生していて少しだけ探し廻りました。いつものように手に取って、丈の高い成長しきった花がついているものではなく、生えたてに近い背の低い20cm以下の若芽をみつけ茎を折ってみると、結構固い。それに茎を鼻に近づけるともの凄く青臭い匂いがしてきました。こんなアクの強そうな草でも若葉だからか、虫が食べた跡があり、いつものように「虫がたべているなら大丈夫だろう?」という安易な考えで摘みとってきました。洗ってから、さっそく煮始めると、画像のように煮汁がオレンジ色!まだ数種しか調理していないけれど、かなりヒキました。それに、煮汁の湯気までとことん雑味のある青臭い匂いまでする。あの、同じキク科のセイタカアワダチソウですら、摘みたては青臭い匂いがしたものの煮汁はキクの匂いだけだったのにです。ザルに移してこの雑草を手で絞ってもまだ、オレンジ色の液体が沁みだして来ます。今日は念入りに7分煮てもこれだけ出ます。結局、水洗いしてから絞ってを3回繰り返して、ようやくオレンジ色の汁が出なくなりました。今日はほんとに気が進みません。食べなきゃ体験談にならないしということで、箸先でちょっとつまんで口に放りこみました。三噛み目「雑味がすごい。オレンジ色の正体はこれか!」せっかくだからということで、無事飲み込みましたが、これで終わりにしました。何ら体調変化はありませんが、一応食べられる草ということを調べてから実践してても、現実は疑問符がいっぱいになるような雑草もあるのです。数ほうれん草を最高値10、青汁を3とした場合の基準とし、0の場合、食べられない食材とします。「悪戯好きな子供」「近寄らないで」こちらから近寄りたくない雑草ですね。二度と食べることは考えられません。18:00Tweet関連記事2019-08-26ミヤコグサはひたすら苦いミヤコグサです。3.食べら...2019-08-22ヘラオオバコは食材になるヘラオオバコです。3.食べ...2019-08-14スイバは無味スイバです。2.味はするの?どんな感じ...2019-08-10ハキダメギクは食後残り香ハキダメギクです。2.味は美味しいの...2019-07-31ヘクソカズラは意外にも臭くないヘクソカズラです。はてなブログPro■緑化分野の仕事をしてる中年おっさん。■世間では陽の目をみない雑草食に注目してみました。■他には和楽器が趣味です。(4)検索スポンサーリンク月別アーカイブリンクお問い合わせプライバシーポリシーこのブログについてブログランキングにほんブログ村スポンサーリンクスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。