FUNAKI今日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日!というわけで、定休日の木曜日ですが、今日は営業しています。店頭で販売していますので、是非お立ちよりくださいね!そして来週火曜日は月に一回のワイン・レッスンです。ひとつひとつ厳選された設えの『素敵な厨房』に招かれたような、小売店ともレストランともカフェとも違う、ちょっと異空間でハイセンスなお店。tasty?」をコンセプトに「食」と「事」が交わるワークショップやイベントを開催されていらっしゃいます。予約制のディナーやケータリングも行っていらっしゃいます。パティシエの舟木さんの造る食材の組み合わせにセンス溢れるコンフィテュール、焼き菓子を店頭で販売されていて・・・・とても美味しいです!!共通の友人の紹介でお知り合いになり、VERTはワインとドリンクで、少しだけお手伝いさせていただいております。そんな舟木さんとの初コラボとなります、今回のワイン・レッスン!さらにスペシャル講師をお招きしました。フランスのヴァン・ナチュール(自然派ワイン)を輸入されている株式会社イーストラインから、ゼネラル・マネージャーでありバイヤーでもある門脇紀子さんです。日本の「自然派ワイン黎明期」より、フランスのヴァン・ナチュール(自然派ワイン)を輸入されていた方です。今回は『フランスのヴァン・ナチュールについて』そして、この数ヶ月のサブテーマであるフード・マリアージュは舟木さんの『ハーブ&スパイスを使ったお料理』とフランス各地のヴァン・ナチュール赤4種類です。素敵な空間でフランスのヴァン・ナチュールについてお勉強しませんか?皆様のご参加を心からお待ちしています。FUNAKI>11月26日(火)19:30〜21:30>会費¥5,000(税込)定員6名様お申し込みはお電話かまたはメールでお願いいたします。