※1部屋の人数をご入力ください。【チェックイン前もゆったりと】ご宿泊のお客様は1Fラウンジ「古窓」をチェックイン前の12時よりご利用いただけます。早めのご到着でお茶を飲みながらくつろいだり、お気に入りの本を読んだり、どうぞご自由にお休みくださいませ。17時〜17時半にアペリティフを、20時以降に北海道のお酒をご用意しております。_【道民限定】≪10/1〜1/31≫売店利用券一人1,000円分&のんびりステイ特典/展望風呂付客室(60平米以上)【翠山御膳/お料理一例】素材を吟味し、毎日たった一つのコースを作り上げます。北海道民の冬旅を応援!道民限定の特別プランをご用意いたしました。売店利用券&のんびりステイ特典付でお得にお泊まりいただけます。源泉かけ流しの湯を注ぐお部屋の展望風呂や森乃湯でのんびり温泉三昧。ご夕食は旬の味覚をふんだんに使用した「夏目総料理長の翠山御膳」、朝食は和定食をお愉しみいただけます。お仕事終わりや急なご宿泊にも、ぜひご利用くださいませ。プランでございますので、チェックイン時にお客様のご住所が確認できるもののご提示をお願いいたします。ご提示頂けない場合は、特典をうけられない場合がございますので予めご了承くださいませ。半個室のお食事処にて「夏目総料理長の翠山御膳」をご用意いたします。半個室のお食事処にて和食をご用意致します。【12・1月限定】≪日高産たちと鮑≫ご夕食翠山御膳/夏目総料理長の旬一皿プラン「日高産たち」と「鮑」を使用した旬一皿。彩り豊かな季節の味わいをお愉しみくださいませ。夏目が贈る「旬の一皿プラン」です。この時季食べていただきたいと選んだ食材は「日高産たち」と「鮑」。たちは昆布出汁の旨味が香る「たちぽん」と、外は黄身衣でかりっと中はとろっととろける「揚げ出し」の二通りのお召し上がり方で。火を入れた鮑には、チーズと干しブドウの取り合わせが意外な淡雪をあしらいました。お祝いや記念の卓にもおすすめの華やかな一皿、暦の節目にぜひご利用くださいませ。半個室のお食事処にて「夏目総料理長の翠山御膳」をご用意いたします。〜夏目総料理長の翠山御膳〜その時季最もおいしい食材を厳選し、その日ごとに献立を組み立てるため、コースの種類はたった一つのみ。旬の味覚をふんだんに使用した、渾身のお料理をお愉しみいただきます。半個室のお食事処にて和食をご用意致します。【12・1月限定】≪日高産たちと鮑≫ご夕食桑乃木8,000円コース/夏目総料理長の旬一皿プラン「日高産たち」と「鮑」を使用した旬一皿。彩り豊かな季節の味わいをお愉しみくださいませ。夏目が贈る「旬の一皿プラン」です。この時季食べていただきたいと選んだ食材は「日高産たち」と「鮑」。たちは昆布出汁の旨味が香る「たちぽん」と、外は黄身衣でかりっと中はとろっととろける「揚げ出し」の二通りのお召し上がり方で。火を入れた鮑には、チーズと干しブドウの取り合わせが意外な淡雪をあしらいました。お祝いや記念の卓にもおすすめの華やかな一皿、暦の節目にぜひご利用くださいませ。名物の十割蕎麦や季節のお鍋などを盛り込んだコース料理(8,000円コース)をご用意いたします。メインには備長炭火焼をお愉しみくださいませ。和食ビュッフェをお召し上がりください。【12・1月限定】≪日高産たちと鮑≫ご夕食桑乃木5,000円コース/夏目総料理長の旬一皿プラン「日高産たち」と「鮑」を使用した旬一皿。彩り豊かな季節の味わいをお愉しみくださいませ。夏目が贈る「旬の一皿プラン」です。この時季食べていただきたいと選んだ食材は「日高産たち」と「鮑」。たちは昆布出汁の旨味が香る「たちぽん」と、外は黄身衣でかりっと中はとろっととろける「揚げ出し」の二通りのお召し上がり方で。火を入れた鮑には、チーズと干しブドウの取り合わせが意外な淡雪をあしらいました。お祝いや記念の卓にもおすすめの華やかな一皿、暦の節目にぜひご利用くださいませ。名物の十割蕎麦や季節のお鍋などを盛り込んだコース料理(5,000円コース)をご用意いたします。メインには備長炭火焼をお愉しみくださいませ。和食ビュッフェをお召し上がりください。【少しカジュアルな夏目総料理長の翠山御膳】山椒だれに漬け込んだ「ルスツ高原豚」の焼き物などをどうぞ【翠山御膳/お料理一例】素材を吟味し、毎日たった一つのコースを作り上げます。通常よりも少しカジュアルな価格でお愉しみいただける「夏目総料理長の翠山御膳プラン」です。こちらの御膳では、料理長特製の山椒だれに漬け込み焼き上げる「ルスツ高原豚」をお召し上がりいただけます。お手頃ながらも素材を吟味した期間限定のコース料理をご賞味くださいませ。〜夏目総料理長の翠山御膳〜その時季最もおいしい食材を厳選し、その日ごとに献立を組み立てるため、コースの種類はたった一つのみ。旬の味覚をふんだんに使用した、渾身のお料理をお愉しみいただきます。半個室のお食事処にて、ごゆっくりとお召し上がりくださいませ。半個室のお食事処にて「夏目総料理長の翠山御膳」をご用意いたします。コース内の焼き物は料理長特製の山椒だれに漬け込んだ「ルスツ高原豚」でございます。ルスツ高原豚は肉質がとても柔らかく脂肪がさっぱりとしているのが特徴で、美容に良いと言われるビタミンBを通常の豚肉より多く含んでいます。半個室のお食事処にて和食をご用意致します。【翠山御膳/お料理一例】素材を吟味し、毎日たった一つのコースを作り上げます。半個室の落ち着いた食事処にてご用意する「夏目総料理長の翠山御膳」プランです。その時季最もおいしい食材を厳選し、その日ごとに献立を組み立てるため、コースの種類はたった一つのみ。旬の味覚をふんだんに使用した、渾身のお料理をお愉しみいただきます。半個室のお食事処にて「夏目総料理長の翠山御膳」をお愉しみくださいませ。半個室のお食事処にて和食をご用意致します。濃厚な甘みと、とろける食感がたまらない雲丹(写真はイメージです)。■ウニ付・翠山御膳プラン■ウニを追加でご用意する、「夏目総料理長の翠山御膳プラン」です。「翠山御膳」はその時季最もおいしい食材を厳選し、その日ごとに献立を組み立てるため、コースの種類はたった一つのみ。旬の味覚をふんだんに使用した、渾身のお料理をお愉しみいただきます。半個室のお食事処にて、ごゆっくりとお召し上がりくださいませ。半個室のお食事処にて「ウニ付・夏目総料理長の翠山御膳」をご用意いたします。半個室のお食事処にて和食をご用意致します。翠山御膳】贅沢な磯の香りを心ゆくまでコリコリの食感と贅沢な磯の香りがたまらない鮑(写真はイメージです)。鮑のお造りを追加でご用意する、「夏目総料理長の翠山御膳プラン」です。「翠山御膳」はその時季最もおいしい食材を厳選し、その日ごとに献立を組み立てるため、コースの種類はたった一つのみ。旬の味覚をふんだんに使用した、渾身のお料理をお愉しみいただきます。半個室のお食事処にて、ごゆっくりとお召し上がりくださいませ。半個室のお食事処にて「鮑のお造り付・夏目総料理長の翠山御膳」をご用意いたします。※事前のお申込みで、鮑の「お造り」を「焼き」に変更も可能です。ご希望の場合は備考欄にてお申し付けくださいませ。半個室のお食事処にて和食をご用意致します。活毛蟹(ボイル)を追加でご用意する、「夏目総料理長の翠山御膳プラン」です。毛蟹独特の旨みと甘みを味わうなら、やはり「活」がおすすめです。蟹身のきめの細かさ、上品な味わいをご堪能くださいませ。★特典★ご夕食時に活毛蟹をご用意いたします(1部屋に500gサイズ1杯)。〜夏目総料理長の翠山御膳〜その時季最もおいしい食材を厳選し、その日ごとに献立を組み立てるため、コースの種類はたった一つのみ。旬の味覚をふんだんに使用した、渾身のお料理をお愉しみいただきます。半個室のお食事処にて、ごゆっくりとお召し上がりくださいませ。半個室のお食事処にて「活毛蟹(ボイル)付・夏目総料理長の翠山御膳」をご用意いたします。※事前のお申込みで、足を「洗い」に変更も可能です。ご希望の場合は備考欄にてお申し付けくださいませ(抱き身はボイルでのご用意でございます)。半個室のお食事処にて和食をご用意致します。活毛蟹(ボイル)を追加でご用意する、「夏目総料理長の翠山御膳プラン」です。毛蟹独特の旨みと甘みを味わうなら、やはり「活」がおすすめです。蟹身のきめの細かさ、上品な味わいをご堪能くださいませ。★特典★ご夕食時に活毛蟹をご用意いたします(1部屋に1kgサイズ1杯)。〜夏目総料理長の翠山御膳〜その時季最もおいしい食材を厳選し、その日ごとに献立を組み立てるため、コースの種類はたった一つのみ。旬の味覚をふんだんに使用した、渾身のお料理をお愉しみいただきます。半個室のお食事処にて、ごゆっくりとお召し上がりくださいませ。半個室のお食事処にて「活毛蟹(ボイル)付・夏目総料理長の翠山御膳」をご用意いたします。※事前のお申込みで、足を「洗い」に変更も可能です。ご希望の場合は備考欄にてお申し付けくださいませ(抱き身はボイルでのご用意でございます)。半個室のお食事処にて和食をご用意致します。翠山御膳】おもてなしの席にも特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。■タラバ付・翠山御膳プラン■タラバ(ボイル)を追加でご用意する、「夏目総料理長の翠山御膳プラン」です。「翠山御膳」はその時季最もおいしい食材を厳選し、その日ごとに献立を組み立てるため、コースの種類はたった一つのみ。旬の味覚をふんだんに使用した、渾身のお料理をお愉しみいただきます。半個室のお食事処にて、ごゆっくりとお召し上がりくださいませ。半個室のお食事処にて「タラバ付・夏目総料理長の翠山御膳」をご用意いたします。※事前のお申込みでタラバはお造りでのご用意も可能です。ご希望の場合は備考欄にてお申し付けくださいませ。半個室のお食事処にて和食をご用意致します。盛り付けや器選びにも気を配ります。プラン■コース料理内のお膳のお肉を100g増量にてご用意する、「夏目総料理長の翠山御膳プラン」です。「翠山御膳」はその時季最もおいしい食材を厳選し、その日ごとに献立を組み立てるため、コースの種類はたった一つのみ。旬の味覚をふんだんに使用した、渾身のお料理をお愉しみいただきます。半個室のお食事処にて、ごゆっくりとお召し上がりくださいませ。翠山御膳」をご用意いたします。半個室のお食事処にて和食をご用意致します。名物の十割蕎麦や季節のお鍋などを盛り込んだコース料理(8,000円コース)をお召し上がりいただくプランです。メインには備長炭火焼のお料理をお愉しみくださいませ。名物の十割蕎麦や季節のお鍋などを盛り込んだコース料理(8,000円コース)をご用意いたします。メインには備長炭火焼をお愉しみくださいませ。和食ビュッフェをお召し上がりくださいませ。濃厚な甘みと、とろける食感がたまらない雲丹(写真はイメージです)。■ウニを追加でご用意■ご夕食コース料理に、ウニを追加でご用意いたします。塩水ウニに加え、名物の十割蕎麦や備長炭火焼のお料理など、お食事処「桑乃木」にてごゆっくりとお愉しみくださいませ。ウニを始め、名物の十割蕎麦や季節のお鍋などを盛り込んだコース料理(8,000円コース)をご用意いたします。メインには備長炭火焼をお愉しみくださいませ。和食ビュッフェをお召し上がりくださいませ。【鮑のお造り付・夕食8,000円コース】贅沢な磯の香りを心ゆくまで堪能コリコリの食感と贅沢な磯の香りがたまらない鮑(写真はイメージです)。■鮑のお造りを追加でご用意■ご夕食コース料理に、鮑のお造りを追加でご用意いたします。鮑のお造りに加え、名物の十割蕎麦や備長炭火焼のお料理など、お食事処「桑乃木」にてごゆっくりとお愉しみくださいませ。鮑のお造りを始め、名物の十割蕎麦や季節のお鍋などを盛り込んだコース料理(8,000円コース)をご用意いたします。メインには備長炭火焼をお愉しみくださいませ。(お料理は創作和食のコース仕立てでございますが、会席料理ではございません)※事前のお申込みで、鮑の「お造り」を「焼き」に変更も可能です。ご希望の場合は備考欄にてお申し付けくださいませ。和食ビュッフェをお召し上がりくださいませ。■活毛蟹を追加でご用意■ご夕食コース料理に、活毛蟹(ボイル)を追加でご用意いたします。毛蟹独特の旨みと甘みを味わうなら、やはり「活」がおすすめです。蟹身のきめの細かさ、上品な味わいをご堪能くださいませ。★特典★ご夕食時に活毛蟹をご用意いたします(1部屋に500gサイズ1杯)。活毛蟹(ボイル)を始め、名物の十割蕎麦や季節のお鍋などを盛り込んだコース料理(8,000円コース)をご用意いたします。メインには備長炭火焼をお愉しみくださいませ。(お料理は創作和食のコース仕立てでございますが、会席料理ではございません)※事前のお申込みで、足を「洗い」に変更も可能です。ご希望の場合は備考欄にてお申し付けくださいませ(抱き身はボイルでのご用意でございます)。和食ビュッフェをお召し上がりくださいませ。■活毛蟹を追加でご用意■ご夕食コース料理に、活毛蟹(ボイル)を追加でご用意いたします。毛蟹独特の旨みと甘みを味わうなら、やはり「活」がおすすめです。蟹身のきめの細かさ、上品な味わいをご堪能くださいませ。★特典★ご夕食時に活毛蟹をご用意いたします(1部屋に1kgサイズ1杯)。活毛蟹(ボイル)を始め、名物の十割蕎麦や季節のお鍋などを盛り込んだコース料理(8,000円コース)をご用意いたします。メインには備長炭火焼をお愉しみくださいませ。(お料理は創作和食のコース仕立てでございますが、会席料理ではございません)※事前のお申込みで、足を「洗い」に変更も可能です。ご希望の場合は備考欄にてお申し付けくださいませ(抱き身はボイルでのご用意でございます)。和食ビュッフェをお召し上がりくださいませ。特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。■タラバを追加でご用意■ご夕食コース料理に、タラバ(ボイル)を追加でご用意いたします。タラバに加え、名物の十割蕎麦や備長炭火焼のお料理など、お食事処「桑乃木」にてごゆっくりとお愉しみくださいませ。タラバ(ボイル)を始め、名物の十割蕎麦や季節のお鍋などを盛り込んだコース料理(8,000円コース)をご用意いたします。メインには備長炭火焼をお愉しみくださいませ。(お料理は創作和食のコース仕立てでございますが、会席料理ではございません)※事前のお申込みでタラバはお造りでのご用意も可能です。ご希望の場合は備考欄にてお申し付けくださいませ。和食ビュッフェをお召し上がりくださいませ。旬の味覚をお愉しみくださいませ。名物の十割蕎麦や季節のお鍋などを盛り込んだコース料理(5,000円コース)をお召し上がりいただくプランです。メインには備長炭火焼のお料理をお愉しみくださいませ。名物の十割蕎麦や季節のお鍋などを盛り込んだコース料理(5,000円コース)をご用意いたします。メインには備長炭火焼をお愉しみくださいませ。和食ビュッフェをお召し上がりくださいませ。濃厚な甘みと、とろける食感がたまらない雲丹(写真はイメージです)。■ウニを追加でご用意■ご夕食コース料理に、ウニを追加でご用意いたします。塩水ウニに加え、名物の十割蕎麦や備長炭火焼のお料理など、お食事処「桑乃木」にてごゆっくりとお愉しみくださいませ。ウニを始め、名物の十割蕎麦や季節のお鍋などを盛り込んだコース料理(5,000円コース)をご用意いたします。メインには備長炭火焼をお愉しみくださいませ。和食ビュッフェをお召し上がりくださいませ。5件ごとに表示10件ごとに表示20件ごとに表示全件表示こちらは、TLS/SSLによる暗号化通信に対応しています。TLS/SSLによる暗号化通信を利用すれば第三者によるデータの盗用や改ざんを防止し、より安全にご利用いただくことが出来ます。暗号化通信には、シマンテック・ウェブサイトセキュリティを使用しています。