名前の通り自慢の庭は、狭いながらも雑木林のように緑豊か。小川が流れ、四季折々の花が咲き、秋は紅葉も楽しめる。この庭に面したグリル&バー「流(りゅう)」は“体に優しいヘルシーフレンチ”を味わえる店だ。近県の契約農場から直送するオーガニックを中心とした旬の野菜をはじめ、素材選びには定評がある。人気のランチはサラダブッフェが魅力。ルッコラやサラダほうれん草、生で食べられるエノキダケ、紫芋などの根菜類、多彩な高級トマトなど特色あるラインアップ。ハーブやバルサミコ酢を使った自家製ドレッシングもあるが、フランス産天然塩とオリーブオイルだけでもおいしく食べられる素材の良さだ。主菜は魚、肉、パスタ、リゾットから選び、サラダブッフェと、スープ、パン、コーヒーが付いて、平日なら1800円。写真は取材日の魚料理「鱈(たら)のマリニエール風」。ソースはアサリのチャウダー風で滋味深い。常に満席なので予約は必須だ。(さりあ)◇千代田区三崎町1の1の16、1階。ランチは11時半~14時(ラストオーダー)。VACANZA(パスタランチ)..ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。