子連れOK!ママにも喜ばれています。開催レポTweetPocket小学生の子どもたちにも、地場野菜を使った料理を楽しんでもらう試み、「日野菜キッズ☆キッチン」が11月11日(土)に開催しました。「お母さんが留守の間にお昼ご飯を作って食べてね。日野の野菜を使って」というものでした。そこで電子レンジだけで作れるキーマカレーのオープンサンドを作ることに決定、日野の野菜を扱う「七ツ塚ファーマーズセンター」に買い物に出かけました。多摩平交流センターの調理室へ戻り、料理開始!まずは野菜を新鮮な状態に戻す「50°C洗い」について学びますみんなみじん切りが大好き!1年生でも上手に包丁を使えます!みじん切りにした材料とカレー粉、カレールーをまぜまぜしてドライキーマカレーの出来上がり!このほか、同時進行でミニトマトと大根のピクルスやカボチャの甘煮、多摩川なしのジャムも作りましたちょっと時間がかかったので、お腹すいた~、でも、おいしい!感想もたくさん書いてくれました。参加してくれた小学生のみんな、ありがとうございました。次回は12月10日(日)に「日野の畑で大根を掘って大根もちを作ろう!」です(参加費500円)まだ若干名の空きがあります。9:30に七ツ塚ファーマーズセンターに集合できる小学生、お電話ください。CafeGreenの旗が出来上がりました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。technology.。