13:00陰陽バランス食養学の実践を日々楽しんでいます。手打ちそばにハマっています。温そばが美味しいですね!今回は、納豆レシピの一環で、けんちん汁を納豆で作ってみました。手作り味噌で作ることに。有り得ない組み合わせ、でも、これが本当に美味しいのです。七味トウガラシではなくて、さっぱりさせるために、おろしショウガを入れてみました。これが大正解、意外と美味しいのでびっくりです。大発見です!さらには、身体が温まって、この季節には最高ですね!***陰陽バランス食養学~現代に蘇る医食同源~「陰陽バランス食養学」は食品や調理法を陰陽スコアに置き換え、その合計点をみれば誰でも簡単に陰陽バランスが取れているかが解るという学問。陰陽バランス食養学は、全国の書店及びAmazon・楽天等の通販書店でお買い求めいただけます。