その3ぐんぐん伸びげます前回のブログから、約1か月。今は、キュウリがぐんぐん伸びて、庭が狭くなりました~。日本のきゅリ4本、ピックリングキューカンバーが4本植わっているので、キュウリがガンガン採れる。多い日は、いっぺんに5本も取れて、キュウリの山を見ていると河童の気分に。昨日の収穫キュウリは、世界一栄養がない野菜と言われているんだけど...。βカロチンが皮に含まれていて、抗発ガン作用や疫賦活作用がある。カリウムは、体内の塩分を排出するので、高血圧に効果があるし、利尿作用でむくみも解消。言う事で、キュウリの浅漬けを作って、毎日食べてますわ。あんなに広い庭が本当に狭くなってるΣ(・□・;)お庭の写真見て、凄く懐かしくなりました。