11月(霜月)にはいりました。今回は、鉢物をご紹介させていただきます。マスカルポーネが香る玉子でとじます。松葉蟹がたっぷり入った餡をかけました。ご紹介させていただきます。この美味しさは食べないと分かりません。バーナーで焼いて香ばしさをだします。料理長たより渋谷の隠れ家、円山町わだつみです。和の世界を込めていきます。お待ち申し上げております。「日舞と和食を楽しむ会」お知らせ渋谷の隠れ家、円山町わだつみです。おかげさまで、満員御礼となりました。今後もイベントをたくさん企画してまいります。お待ち申し上げております。新元号記念の特別セットです。※祝日の場合でも休業致します。