reception桜が満開の3月27日の午後、「ぐるめくにひろ」のレセプションを開きました。天気にも恵まれて大勢の方々がおいで下さいました。前菜は、友人の遠山シェフにお願いしました。おいしい料理にみなさんが大変喜んでくださいました。生ハムを囲んで話が弾みます。お酒もお料理もどんどん弾みます。2年熟成の生ハムは、おいしくきれいに出来上がりました。大阪より駆けつけてくださいました。公私ともに御世話になっています。「成功途中賞」をいただきました。奥様から授与していただきました。「ぐるめくにひろ」のスタッフです。大勢の方々から祝辞をいただきました。お得意様、業者さん、同業の先輩方、仲間たちも駆けつけてくれました。お陰様で楽しいおいしいパーティになりました。みなさん、ありがとうございました。御祝いのお花もたくさん頂戴いたしました。これからも、よろしくお願い申し上げます。ぐるめくにひろ・新工房完成レセプションに大勢の方が祝福に駆けつけてくださいました。みなさんのおかげでここまで来れました。感謝の気持ちが溢れます。このたび、このようにみなさんにご報告できる工房が完成し、皆さんをお迎えすることができたことがうれしくて、うれしくてたまりません。ありがとうございました。これから、ぐるめくにひろの第2幕がはじまります。これからも、ご指導ご鞭撻ご愛顧をよろしくお願い申し上げます。くにひろ流カードにメッセージをお入れいたします。