2018.10.24アゼルバイジャンでの生活も長くなり、現地での友人も増えてきました。我々は、まだ全然アゼルバイジャン語を話すことはできないのですが、休日や夜に自宅にお呼ばれすることも多くなりました。先日、ある友人の自宅で夕飯にお呼ばれしました!実際に家庭での料理を作ってもらうと、アゼルバイジャン料理のレストランにはない、美味しい料理を食べることができます。普段は、そのままの生野菜も盛り付けでこんなに変わります。ここアゼルバイジャンでは、秋のザクロシーズンには、生のザクロを盛り付けに使います。色味も綺麗ですし、何よりもコクが増す感じがします。日本で言うたまごサラダのようなもの、様々な野菜をチリソースに付けたものなどがあります。肉料理は、フライドチキン・ロールキャベツ(現地では、ドルマといいます)などを振る舞っていただきました。家庭でもちょっとした飾り付けをしてくれました。これだけでも食卓の雰囲気が全然違います!締めは、アゼルバイジャンの方々が必ず好きな料理に上げるプロフです。家庭によって作り方が様々ですが、どの家庭で頂いても絶品です。ここでは、細長いお米を使うので、日本のように短いお米で白米を食べる文化が殆どありません。作り方も特徴的で、今回は、鍋底におこげを作るものでした。このおこげに旨味が凝縮されており、みんな大好きとのこと。実際に我々も美味しくいただきました。Blog!関連記事イベントアゼルバイジャンは、イスラム国家なのにクリスマス?先日、市場に買い物に行った際にクリスマス関連商品の販売を見つけました。内容としては、日本とあまり変わりませんね。クリスマスツリーを自宅などで飾っているのでしょうか。日本同様に長いものに巻かれるタイプですかね。イベントアゼルバイジャンでUEFAヨーロッパリーグ決勝開催!ここバクーで2019年のサッカーヨーロッパカップの決勝が行われます。アゼルバイジャン国内では、近年スポーツイベントの誘致に力を入れており、柔道の世界大会やユーロジュニアオリンピックの開催などこれからも魅力的な大会が開催されます。アゼルバイジャンGPがいよいよ今週開催されます。史上最速のシティーサーキットと評価されている戦いをはじめて観戦します。街は、お祭りムードで盛り上がっています!イベントアゼルバイジャンのニューイヤーイベントのご紹介!今年もまたニザミ通りのイベント会場でクリスマス兼ニューイヤーイベントが開催されました。今年も夜になると多くの人で賑わっていました。比較的午前中からお昼過ぎは空いているので、ゆっくりする場合には、早めの時間がおすすめです。イベントアゼルバイジャンのクリスマスプレゼントはあるの?最近は、アゼルバイジャンでもクリスマスをよく目にするようになりました。実際に日本のようにクリスマス・イブにプレゼントを渡すのか?聞いてみました。実際はどんな感じなのでしょうか。イベントアゼルバイジャンの正月飾り!?を紹介しますアゼルバイジャンの年末年始は、それほどイスラムの感じを受けず、まさにクリスマス一色になります。日本のような門松など正月飾りは無いと思っていましたが、駅前にありましたので今回紹介します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。dili简体中文EnglishFrançaisDeutsch日本語РусскийEspañolTürkçeタイトルとURLをコピーしました。