こんなところにも、おでん登場!松尾芭蕉はこんにゃく好きとして有名だった。蝶子・柳吉夫婦が開いたおでん屋は、2人の名をとって“蝶柳”。落語「コンニャク問答」では、卵を“御所車”と呼ぶが、これはなかにキミ(昔は高貴な人の呼称だった)が入っていることから。主人公・富蔵は、おでん屋の仮面をかぶった金蔵破り。みたらし田楽、あづま田楽など14種の田楽を紹介。(1837年)には「味噌をつけて焼いたものならなんでも田楽という」と記されている。『浪花の風』(1856年)には「この地にても蒟蒻の田楽をおしなべておでんという」とあり、こんにゃくのおでんが関西ではじまったことをうかがわせる。