一度スタンプしてください。胡桃50gお料理する上で知っていただきたいことジャム等を入れて保存出来るガラス瓶に生地を入れて焼くだけ。焼き上がりにしっかり蓋をすれば常温で半年保存可能です。作り方1ズッキーニは細切りにしてキッチンタオルで水分を拭き取る。レモンの皮は微塵切り。★の粉類を合わせて置く。オーブンを180度にセット。2ボウルに卵>ブラウンシュガー>サラダ油>バニラエッセンス>ズッキーニ>★粉類>レモンの皮>胡桃の順に混ぜ合わせて行く。フードプロセッサーやミキサーに加えて行くだけでもOK。3保存用ガラス瓶の容器部分以外はすべて取り除き、容器7分目迄生地を流し込む。180°Cで約30分焼き、串を刺して生地が付いて来なかったら出来上がり。4粗熱が取れたら直ぐに蓋をしっかりしてそのまま保存。普通の焼き型で焼く場合は型にバターを塗って置きます。アイシング等で飾ると又ひと味加わって美味しいです。きっかけWECKグラスで半年も保存出来るケーキの存在を知って、大好きなズッキーニケーキで作ってみました。おいしくなるコツ電子レンジで焼く場合は、ベーキングシートを被せて中で8分程で焼き上がります。ズッキーニの水気は十分に拭き取って下さい。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。