16:17ごあいさつ。私は2児の母ではありますが、自分の自由とキレイが何より大事!な【我がママ】です。フィリピンでの生活をご紹介してくれています!合わせて読んでみてくださいね!とりあえずモリンガいきなりのナカジでゴメンなさいね。(旦那さんのLINEスタンプ{NKG}シリーズのひとつ「とりあえずモリンガ」NKGスタンプが気になる方は(いるのか!?)LINEスタンプのクリエーター検索で「aophoto」を検索!)元ネタ。縦に長いうちの旦那様。「とりあえずモリンガ」ナカジスタンプから今回のブログはスタートです!!もう「モリンガ」を聞いたことも見たこともない人もでさえナカジとセットで覚えたでしょ?笑さてさてもそのモリンガとは、一言でいえば植物です。大きくなると木になります。凄いのはとびぬけた栄養価。モリンガの葉は、この世の中で食べられる植物の中で最も栄養価が高いとされててスーパーフードの中でもその栄養バランスもピカイチなんですね。WHOをはじめとする国際機関が世界の栄養失調を改善するために使用もしています。二酸化炭素をいっぱい吸って、酸素をいっぱい吐くので環境の面でも貢献していて別名は「ミラクルツリー」日本語で「奇跡の木」と呼ばれるほど。モリンガについて語りだすとキリがないし、他に検索すれば詳しい事はわかるので、今日は効能とかそういうのは横に置いておいて...私の中ではフィリピンとモリンガは切っても切れない縁があるんです!フィリピンとモリンガと私。そのモリンガとの出会いがちょうど三年前。私がフィリピンに住み始めたころのこと。フィリピンの道端で売っている謎の葉っぱを見つけたことからすべてが始まりました。(その時の過去のブログはこちら。)5ペソ(現在のレートで10円)のこの葉っぱこそがスーパーフードのモリンガ!!まさかこれがスーパーフードだと知った時の私のテンションたらナカジと出会ったときの私のテンションとは比になりません。ダイエット、美容効果抜群のナチュラルサプリ。栄養コンサルタントととしては超お宝発見!!的な感じだったんです。当時2歳だった息子は、癖のないモリンガを嫌がることなく食べてくれていました。こんなに栄養価が高くてバランスがいいもので、息子が食べてくれるなら、日本に帰ってからも続けて食べさせたい。こんなに優しくしてくれるフィリピンの人たちに恩返しがしたい。そんな想いがキッカケで、実は3年前からモリンガパウダーのオンラインショップをしています。▽自信をもっておススメできる、最高品質・オーガニック・在来種・フェアトレード▽子供たちに食べて続けて欲しいからどこよりも低価格にしてます。一緒に毎日お買い物にでかけ現地の食材を調達しながら料理するってのが一番の楽しみで子供たちも一緒に交えてお料理するかよちゃんの姿を同じ母として尊敬のまなざしで見つめていました。是非かよちゃんのブログと合わせて読んでみてください。コラボキッチンinフィリピンで、やっぱりモリンガ。和洋折衷というのか?モリンガ味噌汁。浮いている緑の葉っぱがモリンガです。モリンガがパスタに練りこんであるパスタは、野菜大嫌いの子供にも大好況!お土産に大量買い。笑(私のモリンガ愛が止まらず、パスタだけじゃなくてモリンガ茶とモリンガソープも大人買い。)他にも現地の食材をキッチンで思う存分楽しんでモリンガグッズとフィリピンのドデカいアボカドを大量に持って帰ってきました。◎の材料をボウルに入れて混ぜる▽の材料を1のボウルに入れてよく混ぜる(ホットケーキ生地くらいのトロさになるまで豆乳で生地を調整してください)カップケーキ型に流す。(写真はドーナッツ型に入れました!)蒸気の上がった蒸し器で10分蒸す型から外して出来上がり!私はご飯を炊き忘れてしまった朝にササっと栄養満点な朝食ができるので重宝しています!おやつにも是非作ってみてくださいね!▽自信をもっておススメできる、最高品質・オーガニック・在来種・フェアトレード▽子供たちに食べて続けて欲しいからどこよりも低価格にしてます。最新栄養学の観点からのダイエット情報ママの子育てを楽にする食育やレシピ(時々オモロな小ネタも。↑お問い合わせはメニューバーからどうぞ。自営業の道を進むことを決め、21歳の時に沖縄にてBARを開業。24歳で京都にcafeを開業する。その後このcafeは京都2nd店と東京店(ボディワーカー森拓朗氏とのコラボが実現!)が仲間入りする。30歳になりたての時、出会って3ヶ月の男性と結婚(笑)1年後、待望の息子が誕生。強く確信し、米国NTI認定ホリスティック栄養コンサルタントの資格を取得。お店をやりつつ、オンラインダイエットプログラムや、セミナー・料理教室の講師なども手掛けるようになる。その後、一旦全ての仕事を手放しフィリピンへ半年移住。帰国後に妊娠が発覚し、34歳で娘を無事出産。(5)食べてキレイになる。