ブルターニュの郷土料理フランスのイベント情報どこへ行きますか?アクティビティ出発の準備フランスのイベント情報ぜひお見逃しなくフェスティバル、展覧会、コンサート、ビッグイベント......。フランス各地と同様にFrance.frでも、常に何かが起こっています。日までどこへ行きますか?行き先をご覧ください今日はフランスのどの地域を訪ねてみましょうか?アルプス山脈とモンブランからノルマンディー、プロヴァンスからロワール渓谷、そしてパリにタヒチ......是非とも訪れたい30以上の目的地があります。仏領ポリネシアニューカレドニア地図を見るアクティビティフランスへようこそ素晴しい文化施設巡り、それもと高い山でのハイキング。職人フェスティバルもっとテーマを見るお気に召すままもっとテーマを見るプロフィール子連れでプロフィール豪華に出発の準備お役立ち情報パスポートに運転免許証、そして水着。忘れ物はないですか?ここでは、フランスへの旅に出る前に知っておくべきことや準備すべきことがすべて見つかります。ユーロフランスの入国、出国手続きパリ空港から市内へ知っておくと便利な連絡先もっと実用情報を見る知っていると便利お役立ち情報フランスの最高級ホテルの格付け「パラス」フランスではホテルの格付けの中で、いくつかの特に優れた5つ星ホテルをさらにその上の「パラス...お役立ち情報パリ空港から市内へパリの空港から市内に向かうには、バス、メトロ、タクシーなど様々な方法があります。07:54豊富な乳製品、クレープとシードル食の面でもブルターニュは個性的です。バターをふんだんに使った郷土料理は美味しく、魚介類も新鮮。お腹一杯の時はクレープにシードル。おみやげも、陶器や、マリングッズ、ケルトのCDにお菓子などショッピングが楽しい土地です。なかでも、この地方の食を特徴づけているものがバター。バターは太りそう・・・と避けては大損。その香りと味わいは格別で、ブルターニュで本物のバターの味を知ることになるでしょう。パンに塗るのはもちろん、料理もバターがベース。ほかの地方と違って有塩バターが主流で、中には大きな塩の粒が入っているものもあります。スーパーマーケットのバターの棚を見ると、その種類の多さと売り場の大きさに圧倒されます。海に囲まれているだけに、魚介類も豊富。カキをはじめ、いろいろな貝やエビ、カニなどが豪華な「海の幸の盛り合わせ」は一度はオーダーしたいもの。高級なオマール(海ザリガニ)も名産です。ブルターニュの菓子バターが名産だけあって、バターを使ったお菓子は種類も豊富。有名なのは、独特の鉄板やフライパンで生地を薄く焼き上げるクレープ。蕎麦粉のものをガレットと言い、中身はチーズ、ハム、卵などの塩味のもの。小麦粉のものがクレープで、生クリームやバナナなど甘いものが具でデザートに食べます。バターだけ、砂糖とレモンだけなどのシンプルな味もあります。ブルターニュの町には必ずクレープリー(クレープの店)があり、独自のガレット、クレープを作っています。軽い食事にぴったりなので、各地で食べ比べてみるのもおもしろいでしょう。Breton」というバターケーキなどがあります。クッキーの種類も豊富。日持ちするのでおみやげに最適です。有名なものは、ディナンのクレープ・ダンテル、ポン・タヴェンのガレット、レンヌのプラリネなどです。ブルターニュのおみやげカンペールでは素朴な絵柄で人気の陶器「カンペール焼」が有名。ブルターニュ各地の民族衣装に身を包んだブルトンたちや、伝統的な模様が描かれていて、素朴な味わいが食卓を和ませてくれます。皿やボウル、カップなど形の種類もサイズも豊富です。漁業で知られる地方ブルターニュには、魚の缶詰もいろいろ。日本にはない味付けのものもあるので、つい試したくなります。「イワシのレモン風味」、「イワシのトウガラシ、トマト、ニンニク風味」はキブロンやベル・イルの特産。ブルターニュの食卓で欠かせないのがリンゴから作る発泡酒シードルCidre。6世紀頃から生産されていたと言われるほど歴史があるシードルは、ワインと同様、産地によって異なる香りや味わいが楽しめます。クレープとシードルの組み合わせは永遠の定番で、クレープ屋さんには必ず置いています。店によってはグラスではなく、まるで湯飲みのような伝統的なボウルで飲ませてくれます。農家直売のシードルを樽から注ぐところもあるので、店によってそれぞれ違った味が楽しめるのも地元ならでは。シュシェンChouchenはイドロメルとも呼ばれ、ハチミツからつくるお酒です。最近人気なのは、各地で生産が盛んな地ビール。酵母が生きているので、フルーティーな香りと豊かな味わいが感じられます。珍しいところでは、海の国ならではの、「海水から作ったビール」などはいかが?ヨットマンなら誰でも知っているヨット用ウエアの店が多いのも、ヨットレースで活躍するフランス人はほとんどブルターニュ出身、と言われるほどマリンスポーツが盛んなブルターニュならでは。マリンシャツやヨット用のジャケットなどの種類が豊富です。紺色と白の定番の組み合わせのほかに、カラフルな色も登場しています。ブルターニュを旅していると、帰国までに1~2枚は買ってしまいそう。キブロンでは、キャンディーをなめながら海岸を散歩している人に出会うはず。これはニニシュNinicheというキブロン名物。いろいろな味があり、キャラメルはもちろんブルターニュの有塩バターを使ったものです。そのほか、ケルト音楽のCDや、ケルト模様のアクセサリー、Tシャツなども人気です。海草がブーム?昔は飢饉のときにしか食べなかったという海草ですが、タラソテラピーなどで海藻成分の効果が認識されたことから、最近は肌にいい成分を持つものとして見直されています。石けんやシャンプー、バスソルトなどにも配合され、女性に人気です。タラソセラピーセンターによってはオリジナルのラインを出しているところもあります。健康食品として食べる人も徐々に増えているようで、中にはノリ、ワカメなど日本の名前がつけられ、おしゃれにパッケージされたものも。海草入りの塩、海草入りのキャラメルなども登場しています。年に一度フランスで開催される、世界的な自転車レース、ツール・ド・フランス。昔ながらの帆船に乗ってブルターニュ地方の海岸めぐりへ出発!もし船に乗ってブルターニュ地方の美しい海岸を観光したいなら、伝統的な帆船に乗るのがお勧めで...5分でわかるシリーズ5分でわかるブルターニュの「クレープ」ブルターニュ地方のご当地グルメといえば、やっぱりクレープ。年に一度フランスで開催される、世界的な自転車レース、ツール・ド・フランス。昔ながらの帆船に乗ってブルターニュ地方の海岸めぐりへ出発!もし船に乗ってブルターニュ地方の美しい海岸を観光したいなら、伝統的な帆船に乗るのがお勧めで...5分でわかるシリーズ5分でわかるブルターニュの「クレープ」ブルターニュ地方のご当地グルメといえば、やっぱりクレープ。リーガルインフォメーションクッキーについてサイトマップ。