豚肉のじゃが焼き/上沼恵美子のおしゃべりクッキング202016Jan豚肉のじゃが焼き/上沼恵美子のおしゃべりクッキング1月16日(木)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「ワンコインで4人前」。本日は、「豚肉のじゃが焼き」のレシピを紹介します。外はカリカリ、中はホクホクのじゃが焼き。青じそとカレー粉を加えているのでカレーの風味と青じその風味が食欲をそそります。豚肉(150g)は1cm幅に切り、塩(適量)、黒コショウ(適量)をふり、じゃがいも(250g)は5cm長さのせん切りにし、青じそ(5枚)は千切りにします。分量の塩(小さじ2)、カレー粉(小さじ1/2)を混ぜ合わせます。ボウルに豚肉、じゃがいも、青じそを合わせて小麦粉(大さじ6)をまぶし、溶き卵(1個)を加えてしっかり混ぜ合わせます。フライパンに油(大さじ3)を熱し、3を入れて中火で6分焼き、裏返して5分、油を足しながら焼きます。4をペーパータオルの上に取り出して余分な油を取り、適当な大きさに切り分け、器に盛り、2を添えて完成です。感想とっても美味しそうですね。子供も大好きなカレー風味ですね。栗原はるみの失敗しないチーズケーキ/きょうの料理12月8日(木)、9日(金)放送の「きょうの料理」は、栗原はるみの定番ごはん年末スペシャル最終日でした。最終日の今日は栗原...土井善晴の煮卵の作り方/きょうの料理5月4日(木)の「きょうの料理」は料理研究家の土井善晴先生の「味こよみ」を放送。今この時季らしいレシピを、土井先生が紹介してくれま...伝説の家政婦!志麻さんのパーティ料理メニュー10品のレシピ/沸騰ワード105月5日(金)こどもの日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦「志麻さん」が子供たちのパーティメニューを高速で作りまくりました。...NHKあさイチ夢の3シェフのオレのカレー3品!イタリアン&麻婆&和風6月26日のNHKあさイチでは、夢の3シェフの「オレのカレー」ということで今日は嬉しいカレー3品のレシピを紹介してくれました。最近の投稿1月17日(金)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「ワンコインで4人前」。Dish」のコーナー。本日は、冬に美味しい「...1月16日(木)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「ワンコインで4人前」。Reserved.rss。