お問合せリッチメンゴールドラーメン製麺機Home>製麺機>ラーメン製麺機>リッチメンゴールド製麺工程の負荷を軽減した新モデル小型製麺機リッチメンゴールド10kgミキサータイプLMA552310製麺工程を楽にするために粗麺帯作りの自動化機能を搭載。全体の高さを低くしながら、切刃や玉取りの位置を高く設計することで、あらゆる体格の方が楽に使えるようになりました。進化した生産能力と高度な安全性を実現しています。進化した10のポイント生地の自動押し込みそぼろ状の生地を帯状にする「粗麺帯作り」の自動サポート機能搭載。ベルトコンベアによってロールへ生地を自動で押し込みますので、手で押し込む手間がなくなります。一定量巻取りで自動停止センサーが麺帯の巻取り量を感知して自動停止します。タッチパネルで簡単確認ミキサーの運転時間やロール幅、カッター速度などをデジタル表示で簡単に視認できます。ロール幅調整をデジタル表示でロール幅の調整はデジタル表示で直感的に操作できます。カット中の変速でもロスが少ないカッターの停止・再開、カット速度の上げ下げをしても量目はほとんど変わりません。取り付けられたセンサーは、幅広い一面の検知範囲を持ち、手や物のロールへの侵入を防ぎます。安心して製麺して頂けるように、高度な安全性を実現しています。掃除が簡単ロールカスリの掃除が簡単にできるようになりました。ロール上部は、カスリを取り外して掃除ができます。ロール下部のカスリは、下から手を入れて掃除が可能です。麺帯の移動を楽に巻取り終わった麺帯は、ガイドレールに沿って滑らせることで、楽に移動が可能です。旧モデルと比べて、重い麺帯を持ち上げて移動する必要がありません。均一なミキシング従来のミキサーよりも横に広く、生地に余分な負荷をかけることなく、均一なミキシングが可能です。パワフルなカット逆切り麺も楽に作れるようになり、さらに自由な製麺ができます。玉取りの高さを楽な位置に全体の高さを低くしながら、切刃や玉取りの位置を高く設計。玉取りの高さは、40cmから60cmにアップしました。玉取りの時の「かがむ動作」がなくなり、自然な動きで作業ができます。どんな麺も自由自在に作れる細麺~太麺、ちぢれ麺、平麺など材料や切刃・麺厚次第で何でも作れます。餃子の皮も作れる自家製の餃子の皮で他店と差がつけられます。専用の型抜き機もご用意しています。使って実際に製麺体験ができるイベントを全国で随時開催しています。何度でもご参加いただけます。