3分で作れる!ほうれん草のシラスおかかの簡単レシピ3分で作れる!ほうれん草のシラスおかかの簡単レシピ2018/05/102019/04/16すぐに作れる和風おかずの簡単レシピです。あと一品欲しいときに最適。おひたしや胡麻和え以外のほうれん草のおすすめな食べ方です。生の場合はチン&水にさらしてから使用。小さじ1レシピSTEP.1冷凍ほうれん草を入れる耐熱皿に冷凍ほうれん草を80g入れます。生のほうれん草を使う場合は、切って電子レンジでチンした後に水にさらせばOKです。STEP.2シラスをのせる釜揚げシラスをのせて、広げます。STEP.3電子レンジで加熱するふんわりラップをかけて、電子レンジで1分30秒加熱します。電子レンジで加熱STEP.4鰹節と醤油をかけて混ぜる鰹節を大さじ1くらい、醤油を小さじ1くらいかけて、よく混ぜます。完成!超簡単和風おかず、ほうれん草のシラスおかかの完成です。料理のポイント生ほうれん草を使う場合は冷凍ほうれん草なら長持ち&チンするだけで済むので、とても便利でおすすめですが、もちろん生ほうれん草を使っても作ることができます。その場合は、ほうれん草を切ってからよく洗い、耐熱皿に入れてラップをかけてチンしましょう。量にもよりますが、1分〜2分程度でOKです。火が通ったら、アクを抜くために冷水にさらし、よく絞ればOKです。倍量で作るときは多めに作り置きするのもアリです。その場合は、加熱時間と醤油の量を調整してください。