自然村の美味しいブログスマートフォン専用ページを表示。豆・土佐の天日塩など味噌作り材料の予約を承っています。3月5日締め切りです。★を@に変えてください。>>2019年09月12日お茶とおやつ「さっぱりとお茶が飲みたくなる時期ってあります。」と、お煎茶を飲みながら書いています。かたぎ古香園のお茶です。これは5月の新茶がずっと売れ残っているというのではないんですよ。全部完売して、また送っていただいた分です。お茶屋さんは、夏を過ぎると、その年収穫のお茶と前年以前の在庫のお茶をブレンドして製品にします。ブレンドする前に単年度分としていただきました。今年の5月に収穫したお茶という意味で新茶です。5月から低温で貯蔵し時間を経て熟成したお茶です。今日は温かいお茶です。実は今は、塩キャラメルのチョコレートなんです。原料は吟味した極上の有機もち米、有機の調味料、お出汁も鰹節や昆布でとっているんです。お値段はするのに一番の売れ行きは焼上のり羽衣です。甘辛系を好きな人が多いことを私、知っています。