それに習って沖縄そばに合うの“そばマサラ”を作ってもらおうと思っているんです。スパイスでカレーの素みたいなものですね。他にも八重山のピパーチを使ったり、オリジナルの辛いスパイスを作ったり。沖縄そばをより多くの人に知ってもらいたい。中村さんの夢は大きい。今、沖縄から東京に持っていっても、いまいちインパクトに欠けるでしょ。水・隔週の木https://www.facebook.com/NahaOkinawasoba/?fref=tsrelatedスパイスカレーコフタ/強すぎないスパイス使いが、地元のオバアにも好評。混ぜて優しい南インドカレーは「母ちゃんの味」ブエノチキン浦添店/家族をつなぐチキン。にんにくたっぷり、沖縄のヘルシーな安全食材。(サンスーシィ)味の命は出汁。coppe(イッペコッペ)シンプルだから飽きない。毎日食べたいリッチな食パン。Montmartre(モンマルトル)フレンチはアート。PALMYRA(スパイスカレーパルミラ)/音を重ね、曲をつなげる感覚で、素材をミックス。音楽のように自由で楽しいスパイスカレー。CALEND-OKINAWA。