Gunji周年イベントからねぶた祭りのバタバタの2週間でした。周年ウィークでは沢山の方にお祝いをして頂きました。本当にありがとうございました。周年イベントが終わると毎年恒例の「桜新町のねぶた祭り」がやってきます。今年のねぶた祭りは駅前のファミリーマートさんの場所をお借りしてカキ氷とタコスを販売しラポートの階段の下でもカキ氷を販売してました。子供はいちご味とブルーハワイが好きなんですねぇ。色つきシロップじゃないと中々売れないんですよね・・・。お手伝いしてくれたお客様の知り合いやお友達などが来てくれたりと、皆が楽しい祭事になって何よりです。次回の課題や反省点もみつかりましたが、やり遂げた達成感があり充実した一日でした。そんなこんなでブログもFBも放置プレイになってしまい、これはイカンと久しぶりのアップです。通常の営業に戻り、三年目のスタートをきったわけですが・・・。これからも、お酒やお料理など色々な情報をこまめにアップしていこうと思います。サッカー代表戦で静かな予感の桜新町で今宵もお待ちしております。Gunji皆さんこんばんは。今週の火曜日の台風は酷かったですね。桜新町はゴミやら看板などが飛ばされスラム街のようでした。「フルーツトマトとゴルゴンゾーラムースのブルスケッタ」シンプルにオリーブオイルで仕上げてあります。アクセントにゴルゴンゾーラムースをのせてありますが、友人シェフ直伝です。ご期待ください♪ムースを使ったお料理をもう一つ。「ハニーコーンとゴルゴンゾーラムースの冷製パスタ」こちらは新玉ねぎとハニーコーンをピュレにした冷製パスタです。甘味のあるポタージュとブルーチーズの塩気が良い感じです。こちらは先週からオンメニューしておりますが、お客様の反応も良い感じです。白神あわび茸のソテーとフォアグラ。和と洋を合わせたソースでからめ、たっぷりの薬味でお出しいたします。小腹が・・・と言う方にオススメです。とり急ぎメニューのご紹介になりましたが、写真等はまた後日アップしていきたいと思います。皆さん素敵な週末をお過ごし下さい。Gunji皆さんこんばんは。今日は暑かったですね。先週末がこの天気だったらよかったのに・・・。先日の桜新町の桜祭り。気温が高ければ人も沢山出たのでしょうが、店頭販売をされたかたの話ですと予想よりかなり人出が少なかったようです。4月も終わりが近づき、間もなくGWですね。今年は前半の3連休と後半の4連休で中二日は平日。有給とって9連休の方もいらっしゃるのでしょうね。ラポートは変わらず木曜日をお休みします。時間も変わらず18:00~4:00まで。ようするに、いつもと変わらないということです。こちらでのんびりとお過ごしの方は是非!お待ちしております。ブログ2020.01.05.1月休業日のお知らせ明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりまして、有り難うございました。きりたんぽのお椀』こんばんは。来れないという方々のご要望にお応えし2019.12.22.白子始まりましたこんばんは。12月も残す所あと僅か、忘年会も今週末で終わりでしょうか。