農と食の情報コミュニケーション。食育、セミナーを通して、作る人、届ける人、いただく人をつないでいきます。駅前1Fにある「むらからまちから館」、熊本県のアンテナショップに続き、今回は宮城県のアンテナショップで販売されている、おいしい商品をご紹介します。前回、熊本県アンテナショップの記事はこちらhttp://kansyokunouken.seesaa.net/article/82145804.htmlTVを見ていたら、高い海苔が飛ぶように売れているというニュースが流れていました。何が違うんだろう?と、不思議に思っていましたが作り方を見て納得。海苔はとっても手間がかかる商品なんですねー。それから、海苔を買うときは裏をじっくり見るようになりました。「国産のり」とだけしか書いていないものや、添加物がたくさん入っているもがあるということもわかりました。逆に、どの海苔を買えばいいのか迷っていました。そのとき宮城県のアンテナショップで、産地がはっきりして添加物が入っていない写真の焼き海苔を見つけました!素朴な味ですが、飽きのこない海苔です。東京はとにかく花粉がすごい飛んでいます。花粉症じゃなかった私も、東京で見事花粉症になりました。外出すると、髪の毛はちくちく、肌もちくちく、鼻はむずむず、鼻水たらーっ。目も痛いし、かゆい!なんとか、花粉症を食べ物で治せないかと思っていたらシソが花粉症にいいという話を聞きました。花粉症に効かなくてもシソを使ってパスタもできるし、小粒なので毎日食べられるからいいかなと買った梅干し。添加物が入っていません。えっ?花粉症に効いたかって?それが、今年東京は例年の3倍も花粉が飛んでいるらしく効果は少し薄いようです。各地のアンテナショップに必ず置いているのが、お塩です。値段や、大きさもバラバラですが、安い塩よりは味が深くお料理をひきたててくれます。手作りなどを思えば、こちらのお塩がお得かな?これも、定期的に購入しています。お料理で大活躍ですよ。お好み焼き、焼きそば、チャーハン、てんぷらのかき揚げなど、これだけあると、たっぷり使えるし、冷凍しておけば長持ちするので便利な食材です。おっと、これも添加物なしです。各アンテナショップの売り上げベストには、あまり登場していない商品ばかりを紹介していますので、お立ち寄りの際はぜひチェックしてみてくださいね。アドバイザー・スパイス&ハーブ検定、魚食スペシャリスト。一般、親子向けの食育講座を実施している。天吹酒造インタビュー(08/27)農ラジ!第150回:きき酒会リレーインタビュー。はるかの部屋(02/01)過去ログ2019年08月(8)2019年02月(17)2019年01月(14)2018年10月(8)2018年08月(20)2018年07月(7)2018年06月(23)2018年05月(22)2018年04月(26)2018年03月(39)2018年02月(18)2018年01月(30)2017年12月(15)2017年11月(14)2017年10月(16)2017年09月(28)2017年08月(25)2017年07月(14)2017年06月(10)2017年05月(16)2017年04月(16)2017年03月(26)2017年02月(26)2017年01月(28)2016年12月(25)2016年11月(14)2016年10月(32)2016年09月(28)2016年08月(24)2016年07月(32)2016年06月(33)2016年05月(29)2016年04月(21)2016年03月(36)2016年02月(28)2016年01月(20)2015年12月(29)2015年11月(22)2015年10月(31)2015年09月(20)2015年08月(35)2015年07月(37)2015年06月(33)2015年05月(26)2015年04月(46)2015年03月(48)2015年02月(55)2015年01月(58)2014年12月(51)2014年11月(48)2014年10月(44)2014年09月(13)2014年08月(8)2014年07月(17)2014年06月(27)2014年05月(11)2014年04月(13)2014年03月(2)2014年02月(2)2013年12月(1)2013年11月(4)2013年10月(28)2013年09月(13)2013年04月(5)2013年03月(3)2013年02月(1)2013年01月(19)2012年09月(9)2012年08月(16)2012年07月(14)2012年06月(13)2012年05月(13)2012年04月(8)2012年03月(27)2012年01月(25)2011年11月(30)2011年09月(38)2011年08月(60)2011年07月(3)2011年06月(8)2011年05月(17)2011年04月(16)2011年03月(25)2011年02月(2)2011年01月(18)2010年12月(22)2010年11月(20)2010年10月(16)2010年09月(8)2010年08月(13)2010年07月(18)2010年06月(25)2010年05月(23)2010年04月(30)2010年03月(25)2010年02月(26)2010年01月(30)2009年12月(30)2009年11月(31)2009年10月(32)2009年09月(34)2009年08月(31)2009年07月(28)2009年06月(20)2009年05月(19)2009年04月(17)2009年03月(17)2009年02月(12)2009年01月(22)2008年12月(17)2008年11月(16)2008年10月(14)2008年09月(16)2008年08月(15)2008年07月(13)2008年06月(9)2008年05月(11)2008年04月(15)2008年03月(19)2008年02月(14)2008年01月(13)2007年12月(18)2007年11月(14)2007年10月(16)2007年09月(19)2007年08月(20)2007年07月(17)2007年06月(23)2007年05月(24)2007年04月(20)2007年03月(19)2007年02月(13)2007年01月(12)2006年12月(10)2006年11月(9)2006年10月(8)2006年09月(9)2006年08月(11)2006年07月(12)2006年06月(15)2006年05月(16)2006年04月(16)2006年03月(15)2006年02月(4)2006年01月(8)2005年12月(10)2005年11月(16)2005年10月(17)2005年09月(17)2005年08月(4)Seesaaブログ。