グレラとシャルドネのブレンドで造られた、フレッシュな風味と骨格を兼ね備えたワイン。残糖のないスタイルに仕上げられたドライな後味です。通常2,450円(税抜)品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエ1969年に設立された、ヴィクトリア州ピレニーズ地区に出来た最初のワイナリーの一つ。タルターニという名前は「赤い大地」を意味するアボリジニー語に由来し、ピレニーズ地区の鉄さび色の土壌をさしています。カリフォルニア・ナパヴァレーにあるクロ・デュ・ヴァルはタルターニの姉妹ワイナリー。現在、タルターニの688haある所有地のうち132haにブドウが植えてあり、地域内で1、2を争う規模、また最も有名なワイナリーの一つです。畑は冷涼な大陸気候に恵まれ、オーストラリアで最も硬質で痩せた土壌からは果実味が凝縮したブドウが造られます。このような傑出したテロワールから国際的に高く評価されるワインを生み出しています。タシェとはフランス語で「色の付いた」という意味で、タスマニア産ピノ・ノワールでドサージュし、美しいサーモンピンク色を作り出します。繊細で豊かな泡によってさらに際立った、心を奪われる美しいサーモンピンク色。レッドカラント、熟したストロベリーやフローラルのアロマと複雑なイーストの特徴を表現しています。通常3,400円(税抜)品種:ピノ・ブラン70%、マスカット15%、リースリング15%映画監督のフランシス・フォード・コッポラは1975年にナパ・ヴァレーの歴史あるニーバム・エステートの一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながら高品質なワイン造りを続けてきました。ソフィアは、コッポラ監督が愛娘ソフィアに捧げたワインです。彼女の結婚のお祝いに造ったスパークリング・ワインから始まったブランドで、すべてのワインが彼女の好み通りに造られ、アルコール度が低めで、フレッシュでフルーティーなスタイルです。味わいだけでなく、ピンクのセロファンを纏ったボトル、ストロー付の缶、曲線が美しいボトルフォーム等、世界中の女性のライフスタイルやスピリットに捧げられた画期的でスタイリッシュなワインです。スパークリング・ワインのラベルには、父フランシスが、自由奔放で且つ魅惑的な魅力を持つソフィアを表現した数々の形容詞が書き連ねてあり、父の愛情がたっぷり詰まったギフトです。プロセッコの様なスタイルを造るために、糖度の比較的低い状態でブドウを収穫し、ワインのアルコール度をある程度低く抑えます。ブドウを全房プレス機にかけ、ジュースをそのままステンレスタンクに移して一時発酵。その後シャルマ方式で二次発酵する前に少量の他のブドウ品種のワインをブレンドし、ワインに個性と複雑味を与えます。主体で使用されるブドウはピノ・ブランで、リースリングはトロピカルなフレーバーを、マスカットはアプリコットやスイカズラのような華やかな香りを与えます。通常2,700円(税抜)品種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%ベルギーで石の製造業を営んでいたジャン・フィリップ・コルマンが2005年に設立したシャンパーニュ・スタイルのスパークリング専門ワイナリー。シャルドネはシャルドネ産地として有名はフランシュック・ヴァレーのものを主に使用。ピノ・ノワールはロバートソン、エルギン、ステレンボッシュの5つの畑からセレクトしています。厳選した選果を行い、各品種、テロワールの特性が出ている最もフルーテイーなジュースを使用しています。少量のリザーヴワインを使用。明るい黄金色で、りんごの香りが支配的でスパイスも少し感じます。桃やジューシーなフルーツの味わいが特徴的で非常にフレッシュな個性を備えています。*セット商品は実店舗では取り扱っておりません。ネット限定となります。お客様のご負担となります。カーブ・ド・リラックス※代金引換ご注文一回につき330円の代引き手数料はお客様のご負担となります。配送について平日14時までのご注文を当日発送いたします。返品について商品がお手元に届きましたら、すぐにご注文内容と合っているかご確認くださいませ。初期不良による不具合があった場合、商品到着後7日以内に当店宛てにご連絡ください。直矢20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。