目の付け所に感心すると共に味も美味しいのです。上の左のカードに書かれている文章です。「このお弁当は脳を活性化させる成分や、精神的な疲れを取る成分が入っていると言われている原材料を主に使用しています。揚げ物が入っていないので、胃もたれがしません。食後、血液が胃に集中するのを防ぎます。噛んでお召し上がりください。このよく噛むという行動は、脳の咀嚼野の血液を増やし、脳を活性化させます。噛むと唾液も良く出ます。この唾液中のガスチンという蛋白質が味覚を敏感にさせ、食べ物の味をより楽しめるようになります。