2015.07.01大分県を代表する郷土料理「とり天」は大分県民の大好きな家庭の味です。見た目はからあげに似ていますが、触感はふわっとしておりポン酢の様なタレをかけて食べたりもします。家庭はもちろん、喫茶店のランチメニューや居酒屋、料亭などどこでも食べることができます。あまりに一般的な食べ物なので全国どこにでもある料理だと思っている県民は多いようです。からあげとは違ったとり天の魅力を大分にきたらぜひ味わってみてくださいね。大分のとり天1大納言~府内町いこいの場~大分のとり天2キッチン丸山~テレビでも紹介される超有名店~大分のとり天3金なべ亭~とり天もキャベツも盛り盛り!~大分のとり天4こつこつ庵~中心街にある郷土料理居酒屋~大分のとり天5東洋軒~とり天発祥の店!~大分のとり天6光華園~サラリーマンに愛される食堂~大分のとり天7甘味茶屋~古民家風の茶屋~大分のとり天8あんとれ~レンガ調の老舗洋食屋さん~大分のとり天9デカ弁~大人気!別府のお弁当屋さん~大分のとり天10グリルみつば~別府の有名洋食店~最後に大分のとり天1大納言~府内町いこいの場~参照:http://www.oishiimati-oita.jp/spots/detail/CPID:56444大分市中心街に古くからある学生にもサラリーマンにも人気の食堂。ランチ時はテーブル席もカウンター席もいっぱいです。家族経営でとてもアットホームな雰囲気!ふわふわ衣というよりはサクッとした唐揚げ寄りのとり天です。定食についてくる味噌汁にはカボスが一切れ入っていて大分らしいです。大分のとり天2キッチン丸山~テレビでも紹介される超有名店~キッチン丸山ケンミンSHOWでも紹介されたお店で、もも肉を使ったジューシーなとり天。定番の定食は女性にも食べやすい量で、他に大盛り注文もできます。ニンニク・生姜・醤油をブレンドした自家製のたれに漬け込んだとり天はしっかりした下味でご飯にもぴったりです。ポン酢のような専用のたれをつけて食べます。1丁目6-15大分のとり天3金なべ亭~とり天もキャベツも盛り盛り!~キッチン丸山このお店に来る人のほとんどは「とり天定食」か「チキン南蛮定食」を注文します。とり天は脂肪分の少ないささみを使用、ボリュームたっぷりで学生にも人気です。大盛りのとり天と同時に驚くのはワサッと盛られた大量のキャベツです。お米好きにはたまらい定食と言えます。駐車場も広いので安心です。2-5-18大分のとり天4こつこつ庵~中心街にある郷土料理居酒屋~参照:http://www.oishiimati-oita.jp/spots/detail/CPID:16925昭和を彷彿させるレトロな店内で落ち着いた雰囲気です。ここのとり天はジューシーでもちもち&ふわふわのオーソドックスなとり天です。3-8-19大分のとり天5東洋軒~とり天発祥の店!~参照:http://www.toyoken-beppu.co.jp/昭和初期にこの東洋軒で鶏ノカマボコノ天麩羅というメニュー名で登場したのが今のとり天と言われており、ここが発祥のお店として有名です。国産のもも肉を使用し、特性の醤油にんにくとごま油で味付けされたとり天です。とり天を極めるならとり天発祥の店「東洋軒」のとり天は絶対におさえておきたい一品ですね。大分のとり天6光華園~サラリーマンに愛される食堂~とにかくボリュームがすごい!平日はサラリーマンでいっぱい、さらにランチパスポートにも登場したことで女性ファンも一気に増えました。とり天はお皿に山盛りで出てくるので、お腹を空かせて来店して下さい。住所:大分県大分市日岡2丁目5-30大分のとり天7甘味茶屋~古民家風の茶屋~参照:http://amami.chagasi.com/大分の郷土料理をまとめて食べるなら甘味茶屋がおすすめです。九州横断道路沿いで旅行者にもわかりやすい場所にあります。定番のとり天も安定の人気でふわっと系の衣です。和スイーツにも定評があり、食後に抹茶スイーツやお団子も楽しめ、女性に大人気のお店です。1-4大分のとり天8あんとれ~レンガ調の老舗洋食屋さん~参照:http://antore.jp/kamameshi.html中央町にある老舗洋食屋さんです。うすく軽い衣にジューシーさのあるムネ肉使用です。皮と脂をすべて取り除いたヘルシーなとり天はじわじわと人気を上げてきており、女性に特に支持されています。レンガ調で雰囲気の良い洋食屋さんで店内はカウンター席もあり、一人利用でも入りやすい雰囲気です。2-2-22大分のとり天9デカ弁~大人気!別府のお弁当屋さん~参照:http://hijinavi.com/food/dekaben/ボリュームたっぷりなのにリーズナブル、全部手作りがうれしいデカ弁!知る人ぞ知る美味しいとり天弁当が購入できるお店です。こちらのとり天は醤油味のしっかりとした下味がついていて、カラッと揚げてあります。お弁当で買うことはもちろん、惣菜として単品でも販売しています。華やかなショーケースには美味しいそうなお惣菜がならんでおり、夕飯の一品を買い求める主婦もたくさん。別府では超有名なお弁当屋さんです。1979-1大分のとり天10グリルみつば~別府の有名洋食店~参照:http://mituba.info/category4/元祖とり天「東洋軒」から独立して開店した別府の洋食店です。とり天は甘口醤油味で小ぶりなのが特徴。女性にも食べやすい脂っぽくないとり天です。グリルみつばはステーキも美味しいので、余裕のある方はそちらも試してみて下さいね。最後にとり天は別府の「東洋軒」で昭和初期に発祥し、となりの大分市に伝わり今では県を代表する郷土料理になりました。皆様のご意見、定期的なチェックで記事を改善し、更新を続けます。古い情報が掲載されていましたら、お手数ですがコンタクトよりご連絡頂けると幸いです。大分弁は広島弁や四国弁と似ているところがあり、ちょっと乱暴・怖い・きついと言われたりもしますが、語尾などけっこう可愛い大分弁もあります。県内でも地域によって差があり、県北や日田などは特に独特です。大分県は中部、南部、北部というように地域ごとに分かれており、それぞれに特徴のある方言があります。県北の方は昔ながらの方言が今でも日常的に使われているので、判別不可能です。県民共通の定番大分弁も愛嬌があって面白いので、おりまぜて紹介します。岩手県へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ!「あまちゃん」で一躍有名になった久慈市。その久慈市の郷土料理「まめぶ汁」もテレビ放映後、岩手で有名な名物になりました。千葉県へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ!千葉県と言えば、金谷港の「黄金鯵」は外せません。「黄金鯵」とは根に付く鯵のことで、餌が豊富なため身が大振りで、脂がのって美味しいのです。青森の名産と聞いてりんごしか思い浮かばないそこのあなた!地元民が食べている本当に美味しい名物グルメをご紹介します。門外不出の名物グルメが多い青森。観光で青森へ行く際には、必ず召し上がってください。今回は地元民おすすめの青森県の名物グルメのご紹介です。富士山のお膝元に広がる山梨県。甲斐の国と呼ばれ、かの有名な武神・武田信玄により統治されていました。そんな山梨県には、富士山や武田軍にまつわる美味しい名物&グルメがたくさんあります。今回は、歴史溢れる美味しいおすすめ山梨名物&グルメをご紹介します。大阪の名物といえば、たこ焼きやお好み焼きと並んで、イカ焼きも忘れてはならないところですね!今回は、大阪の地元民おすすめイカ焼きランキングをご紹介いたします。最近ではテレビのバラエティ番組でも「方言」が取り上げられ、特に女性のキュンとくる可愛らしい言葉遣いは男性にとても人気ですね。大分県もたびたびピックアップされる方言の一つで、語尾や言い回しが可愛いとのことで人気度も高いです。長崎県の島原観光で美味しい物をおなかいっぱい食べたいあなたへ!水の都として知られる島原。今回は地元民おすすめの札幌場外市場グルメランキングをご紹介致します!中央市場には場外市場が併設されており、市民や観光客が市場価格で買い物や食事を楽しめるようになっています。あなたもぜひ場外市場で新鮮な北海道グルメを堪能してください。大日本観光新聞.タイトルとURLをコピーしました。