さんのたい焼きを食べました。北千住西口の大通りをまっすぐ進み国道4号線にぶつかる十字路の右手にあります。まとめて焼く一般的なたい焼きと違って一個一個焼き上げる「一丁焼き」と言う焼き方で直火で短時間で焼き上げるので表面がカリッとするのだとか。和菓子が好きな私はここの近くを通るたびに買ってしまいます。中のあんは「十勝あずき」と「鳴門金時いも」の二種類がありどちらも甘さがちょうどよく調整されていて薄皮と相まってとても美味しい。他にもアイスもなかのメニューもあり今度も頼んでみようかと思っています。広樹この記事を書いたのは足立区北千住を拠点にWebデザイン制作を請け負うアンプルデザイン事務所代表の海上広樹。