-■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。(78)■フリーエリア■検索フォーム■リンク管理画面このブログをリンクに追加する屋台で、さつまいも。Satたまには、屋台のおやつ。サツマイモ」がそこらじゅうで売っていますが、それではありません。この屋台で、おやつを買ってみましょう。この屋台でおいしいのは、「サツマイモ」。蒸かした小ぶりのサツマイモが、うまい。「1個いくら」とか値段を聞くのではなく、「1万ドン分ちょうだい」と値段指定で買うのが、わかりやすい。以前は「1万ドン=50円」では少なくて悪いから、「2万ドン=100円」を買ったが、食べきれないほど渡されます。昨日は、1万ドンで5個入っていました。サツマイモだと、油で揚げた「揚げサツマイモ」が、「揚げバナナ」と一緒の屋台で売っているが、油がきついし固いのがある。蒸かしたサツマイモ、細いのがおいしいです。どれか興味のあるボタンを押してください。コメント(0)屋台で、韓国のおやつを食べる。Monベトナムは、屋台文化があります。それが好きで、ベトナムに住んでいます。屋台で売っているのは、ベトナムの食べ物が多いが、たまによその国の食べ物も、売っています。あるのは、「タイのココナッツアイスクリーム」。日曜日の昼間、いつもより人通りが少なく、屋台も少なめです。この屋台は、ふだんはいないが、時々移動しながら現れます。Quốc、ホットドック韓国。韓国のB級グルメです。値段を聞くと、上の段のソーセージが10,000ドン、下の段のは15,000ドン。1本ずつ、購入してみましょう。Quốc油で揚げて、ソースをつけて完成。持ち帰りで、近くのカフェでホットドック。この形が、韓国風らしいです。手前のは、ホットドックというより、アメリカンドッグのほうが近い。マヨネーズもかけるのが韓国風らしいが、ケチャップのみにしました。なんか、なつかしい味がしました。夏祭りの縁日とか、花火大会の会場で売っていそうな、フランクフルトソーセージ。1本50円と75円なので、日本でこの値段で売ったら、行列ができる人気の屋台になりそうです。ベトナムは、いろいろな食べ物屋台があるので、おもしろい。どれか興味のあるボタンを押してください。コメント(0)フライドポテトは、サツマイモ。Sun日本で、「フライドポテト」というと、ジャガイモです。ベトナムでは、「サツマイモのフライ」が主流です。コカ・コーラと、サツマイモのフライドポテト。どれか興味のあるボタンを押してください。Monおやつこの紫色のおかし、昨日初めて食べたが、けっこうおいしいです。昼ごはん牛肉の玉ねぎ炒めを、選んでみました。牛丼になるかなと思ったが、少し違います。