鶏むね肉のスイートチリマヨ炒め鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで、パサつかずに味が染みてくれるのでおいしさ倍増♪根菜とパプリカと一緒に甘辛〜いスイートチリマヨが絡み、白ごはんがよく進む一品です♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ1/3料理を楽しむにあたって作り方1.鶏むね肉はそぐように一口大に切り(そぎ切り)、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。2.れんこんは皮をむいて縦2等分にし、切り口を下にして7mm幅に切り(半月切り)、水にさらして水気をふきとる。赤パプリカは種とへたをとり、一口大に切る。3.ボウルに☆を入れて混ぜる。4.フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉、れんこんを入れて火が通るまで、中火で2〜3分焼く。裏に返して赤パプリカを加えて表面が薄く色づくまで焼く。5.3を加えてさっと炒め合わせる。