2018いい時間になったのでお昼を食べることに。予定していたお店がお休みだったので、次の候補だったお店へ。Bomma』フラマン料理とは、ベルギー北部周辺に住むフラマン人といわれる人達の郷土料理のようです。月-金/12:00-22:00お店の名前の“Bomma”はオランダ語で「おばあちゃん」という意味のようです。店内にもおばあちゃんの写真がたくさん飾ってありましたが、おばあちゃんが始めたお店なのか、おばあちゃんの味を提供しているお店なのかは分かりません。バレンタインデーだったので、グラスにハートのクリップが付いて出てきました。各テーブルに置いてあった「ご自由にどうぞの」お菓子もハート。あと、アントワープのビール“デ・コーニンク”も飲みました。ペールエールなのにピルスナー的な感じで飲みやすいビールでした。デ・コーニンクは「王様」という意味だそうです。フラマン料理で調べても具体的に出てこないんですよね。オランダ南部の料理と同族かなと思うんですが、オランダでは唯一高級料理が発達した地域だそうなので、やっぱりベルギーやフランスの影響があったんでしょうかね。お料理ですが、まずはスープ。どっちがどっちを頼んだのか忘れちゃいましたが、本日のスープとトマトスープ。本日のスープはカボチャだったかな...。VG”何の魚かは分かりませんが、白身の魚を巻いてソースで煮込んだ感じ。ソースの色はパプリカかな。VG”エビのクリームソース煮。エビのクリームシチューみたいな感じですね。VGって何?食後にエスプレッソで〆。チョコは持ち帰って甥っ子へのお土産にしました。税込で65.70ユーロ(約9,000円)。レシートを見たら飲み物の税率が21%、食事が12%になっていました。ベルギーは飲み物と食事では税率が違うみたい。調べてみたらベルギーの消費税は4種類あって、無税、6%、12%、21%。新聞・雑誌リサイクル品は無税、食品や日用品は6%、レストランは12%、レストランの飲み物や衣料品・車などは21%だそう。前に一度来ているのに全然気が付かなかった。旅の相方は「ダンナ・ピット」。我が家の旅にまつわるアレコレを、乏しい文章力をフル回転して書いています。応援よろしくおねがいします。