今、一押しの南アフリカをまずご紹介します!貴重過ぎるレアな1本から色々あります~。人的介入を最小限に抑える手法でニュージーランドのトップ10に入るワイナリー。トロピカルの花の繊細な香り、リッチなトロピカルフルーツの風味と弾けるような甘味が舌の隅々までいきわたります。切れのある酸と低いアルコール度(9%)のもと、残糖が心地良い飲みやすさと穏やかさを与えてくれています。橘の花や白桃、ネクタリン、南国果実の香り。グーズベリー、パッションフルーツの豊かな果実味にやや青草のタッチがあり、フィニッシュは快活にドライ。ワイパラ・ヴァレーにまたがる複数の畑の異なるブドウを使用することで、厚みと複雑味を引き出しています。2,650円+税ライム、柑橘、レモングラスのアロマがストーンフルーツともに広がり、爽快な香りが立ち上がります。フレッシュな酸にミネラル感とかすかな甘みが複雑さを加え、口中に広がります。10%を樽発酵させ、ステンレスで澱と共に6ヶ月間熟成させています。花の香りと、鮮やかな柑橘のアロマで、軽やかかつエレガント。快活な酸とほのかな甘みがミネラルを引き立て、バランスよく口内に広がります。マルボーロの単一畑ワイホパイ・ヴァレー・ヴィンヤードのブドウを使用し、2013年はとりわけミネラル感が感じられます。NZの樽感バッチリのシャルドネ!ナッツ、バターの風味がいっぱいのフルボディです。5,300円+税ロバート・パーカーJr.の「NZトップ5ワイナリー」に選ばれたペガサス・ベイ。黄プラムの芳醇なアロマに、スィートコーン、バタートーストのニュアンスがあります。力強く厚みのある口当たりに、キリッとした酸とミネラルが全体を引き締め、長い余韻が楽しめます。123,000円+税ブラックベリー、ユーカリ、スパイスの凝縮されたアロマにピーマンとタバコの風味が複雑に混じります。ジューシーな果実味にタンニンが骨格を与え、厚みのる口当たり。これまでに金賞1、銀賞10、銅賞54を獲得。あのエゴン・ミュラーのワインですので、イチオシのアイテムですが、毎年かなりの感じで味わいが変わるなと思うのは気のせいか・・・。本場ドイツで頂点に君臨する超有名醸造家エゴン・ミュラーが、オーストラリアの銘醸地、アデレードヒルズで造ったリースリング。高いコストパフォーマンスを実現した白ワイン。フローラル、ライム、シトラスの風味にミネラル感もあり、若いうちから複雑さを楽しめる極上の逸品です。4,200円+税も入荷しております!NZ随一のピノノワール、アタランギのセカンドライン。味わいはファースト同様、バランスの良さが際立ってます。1,850円+税マルベック70%とカベルネその他のブレンド。アルゼンチン最古のワイナリー。ビオディナミ農法によりブドウを栽培しています。ブラックベリー、ラズベリー、チェリーにスミレ。スパイシーな複雑な香り。ジューシーで大きく滑らかなナチュラルな口当たりが楽しめます。長く繊細な余韻が素敵な、お手頃ワインです!デイリーワインにオススメのアルゼンチンワインが続きます~。冷涼なアンデスに育まれたキレのある辛口ソーヴィニヨン・ブランです。したハーブにライムを思わせる香り。山のミネラルたっぷりできれいな酸があります。161,450円+税アルゼンチンの代表的白ブドウ品種、トロンテス。オレンジの皮やジャスミンのアロマを持つエキゾチックでスパイシーな白ワイン。ミネラル感と引き締まった酸のバランス感も最高です。2017/1/26.PermlinkComment2017/1/2612月新入荷ワインのお知らせ:カリフォルニアNews続いて、カリフォルニアです!比較的定番のものの再入荷が中心となっております。4,100円+税コッポラ監督のダイアモンド・コレクションの中でフラッグシップとなるボルドーブレンド。葡萄はナパ、ソノマ、エルドラドの自社畑で収穫され、これらの気候の違う産地からの葡萄のコンビネーションが、リッチで複雑味のある素晴らしいワインを造っています。実際、このブラックラベル・クラレットは本来の価値よりずっと安価に売られていることが問題だと冗談言われているくらいです!プレミアムワインでありながら、お手軽な価格で飲むことができる希少なカリフォルニアワインです。4,500円+税グラハムは、オーストリアで指折りの、ドライリースリングの作り手であるKnollに師事し、アロマティック品種のノウハウを培います。帰国後は、自身のワイナリーをリースリングを皮ぎりに立ち上げ、オーストリアの土着品種と呼ばれる、グリューナー・フェルトリーナーの栽培も開始しました。洋ナシやトロピカルな香りにグレープフルーツや柑橘系のフレーヴァーが感じられます。バランスがいいタンニンと酸。ブラックベリーの凝縮した香りに、スパイスやバニラ、トースト等の香りも。口に含むと凝縮した果実とリッチな舌触りで、ダークチョコの風味が後味に感じられる。3,000円+税カリフォルニアの中でも冷涼なエリアの畑から収穫したピノ・ノワールから造られる楽しいワイン。瑞々しいレッドフルーツとかすかなスパイス、しなやかな骨格と優雅で長い余韻をもったピノ・ノワール。品種の個性がしっかりと表れてます。3,000円+税カリフォルニアの中でも冷涼な地域ゆえ、ナチュラルな酸とピュアな果実味に、オーク樽使用とMLF発酵によりクリーミーな口当たりとトーストの香りが加わる。ココナッツやライムのトロピカルな香りに、活き活きとした酸がリンゴやメロンの味わいを引き立てる。133,250円+税プラムやブラック・ペッパーのスパイシーなアロマとオーク由来のバニラの香り。ジューシーなベリーの香りとタンニンがバランス良く、まろやかで果実味の凝縮感を感じます。4,580円+税リッチでシルクのようになめらかな舌触り。ストロベリーやラズベリー、アニスの素晴らしい芳香とチェリーとザクロの魅力的な香りに、トーストしたオークのクローヴやバニラのニュアンスが自慢。フレーヴァーによって長い余韻と繊細な後味がもたらされます。香ばしいスパイスやフレンチ・ヴァニラの香りを更に付け加えます。甘いラズベリージャムやカラント、スパイシーな香りが柔らかでラグジュアリーな舌触りに包まれ強すぎないタンニンが程よく感じられます。内陸部の渓谷にある畑で収穫される完熟したリッチでフルーティなブドウから造られている。爽やかなリンゴ等の香りに始まり、かすかなオーク樽の香りがフレーヴァーをよりリッチに感じさ2,000円アンダーの貴重なコスパがとても良い2本!ピノはチャーミングな果実味。「これぞカリフォルニアワイン」と言う果実味たっぷりの味わいで、カリフォルニアワイン好きにはたまらないバリュー・ワイン。カリフォルニアらしい、ジューシーで果実味溢れるふくよかピノ・ノワール。1,980円+税オーク樽熟成!トロピカルのフレーヴァーいっぱいの華やか爽やか白ワイン。熟成感いっぱいのオススメのメルロー。4,400円+税シラーをブレンドすることでメルローのもつベリーフレーバーにニュアンスが加わった。凝縮したブラックフルーツのアロマに続くブルーベリーとチョコレートのフレーバー、そしてしなやかなタンニンが味わえる。輝きのあるややオレンジを帯びたルビー色。口当たりはスムーズでボリューミー。良年のポテンシャルを感じられる逸品です。