その日その日で届く種類は若干異なります。店主もだ~い好きなとうもろこしはこれからです。調味料と旬野菜が揃い、あとはそれも盛る器があればの私。並ぶのはこの夏の料理にピッタリな器と道具であり、これからずっと使い続けられる器と道具の数々でもあります。日影を探しながらどうぞいらして下さい。竹本さんは今夜直接届けて下さいます。明日19日(金)は準備の為お休みをさせていただきます。お間違いのないようになさって下さい。day]で5日より始まりました。初日にいらしたお客様より、お年賀としていただいたのが、こちらの↓[花びらもち]。彩も形も可愛い和菓子です。(立川の伊勢屋さんのもの)宮中にあった、長寿を願う新年の[歯固めの儀]と言うものにちなむ、おめでたいお菓子のようです。伝承される過程でこのように変わっていったよう。みつ漬されたごぼう(やわらかい)と白味噌餡が求肥で包まれています。甘じょっぱさのある餡とも合っています。お正月ならではのお菓子、ありがたくいただきました。使っている器は、石原稔久さんのメモ皿(¥3,780)と、お茶は小髙千絵さんのタテ型猪口(¥1,680)になります。昨日、「これ花芽ですよね」、とお客様に言われて知ったもうひとつの花がこちら↓。店内で育てているホンコンシュスランです。その日も水をあげているのに、気がついていない事に情けなくなりましたが、思わず「うれしいー!」と言っていました。植え替えをしてみます。万が一の為に、切った茎1本を挿し木にした一鉢も作ります。小さな葉が出て茎が伸びるのは、その後ずいぶんしてから。去年は花が咲くことはありませんでしたが、葉だけでも十分美しいので、命を繋げられた事にほっとしていました。それがぁ花芽をつけているとはぁ。2年ぶりに咲いてくれそうです。day]は19日(土)まで開催しております。お品物はまだございますので、どうぞいらして下さい。*13(日)・14(月)はお休み。年末に入荷しているお品物の画像UPは、もうしばらくお待ち下さい。いただいたおとも今日はまた冷たい北風が強く吹く東京です。そんな中自転車をこぎ、国分寺から須藤拓也さん(現在開催中の展覧会に参加いただいている)が昼過ぎにいらして下さいました。福島に帰郷された際のお土産、[ままどおる]を持って・・・(ままどおる美味しいですね。嬉しい!)展覧会[ご飯のおともの器]は会期中盤に入りました。店主も使ってみたい、気になる器ばかりですぅぅ!!こちら↑、[ご飯のおともに]になりそうなものです。今回参加いただいている、鹿児島の山口利枝さんからいただき、[くじら麩]は高知に行っていた知人よりいただきました。鹿児島では[ごうや]を[にがごり]と言うんだそうです。[豚みそ]は鹿児島の高校で、高校生が製造している缶詰。(店主もTVで見て知っていました)[くじら麩]はネーミングから鯨の肉でも入っているのかと勘違いしてしまいますが、鯨の皮膚に似た部分(まわり)があるから(?)のようですよ(下さった方の話だと)。どちらもここ立川では手に入りにくいものです。[ご飯のおともの器]に盛っていただこうと思っています。先日(火曜日)いらして下さっていました。田谷さんも店主も見に行っていた、六本木で開催していた[歌川国芳展]の話でひと盛り上がりし、NHKの朝の連ドラ[カーネイション]の話でふた盛り上がり。田谷さんのお母様手作りの切干大根もいただいているので、そちらもおともにします。↓今店内に飾っているフリンジ咲きのラナンキュラス。花びらにうっとりです。展覧会は25日(土)までになります。明日19日(日)は営業しておりますが、20日(月)はお休みとなりますので、お気を付け下さい。お品物はまだまだございますので、どうぞお出かけ下さい。21日(火)からは、通販のご注文も承りますので、お品物に関しましては、お気軽にお問い合わせ下さい。メッセージを入力してください。