【作り方】1卵は溶いておく。2クリームチーズは、冷蔵庫から早めに出しておき、ボウルに入れたら、ホイッパーでよく混ぜる。3ここに、砂糖を加えてよく混ぜる。4溶き卵を加えて、よく混ぜる。5レモン汁を加えて、よく混ぜる。6ここに、生クリームを混ぜ、薄力粉もふるって加え、よく混ぜる。7ベーキングカップに生地を流し入れる。8180°Cに温めたオーブンで約24~26分ほど焼く。9焼き上がったら、熱いうちに上にマーマレードジャムを塗る。10完全に冷めたら、溶けない粉糖をふって出来上がり。抹茶味のティラミスを重箱に詰めて仕上げたスイーツです。濃厚な抹茶の風味と、生クリームとマスカルポーネを合わせたクリームがとてもよく合いますよ。重箱に詰めることで、おもてなしの際にもぴったりな一品に仕上がります。マスカルポーネチーズは室温に戻しておきます。ボウルに生クリームと砂糖を入れてハンドミキサーで泡立てます。ツノが立つくらいまで泡立てたら、マスカルポーネチーズを加えてハンドミキサーで混ぜ合わせ、絞り袋に移します。耐熱ボウルに抹茶パウダーと熱湯を2回に分けて入れて、その都度よく混ぜ合わせます。バットにカステラ2枚を入れて、3の半量をかけます。重箱に移して、カステラを覆うように2を絞り、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。同様にもう一つ作ります。仕上げに抹茶パウダーを振りかけて完成です。生クリームは牛乳では代用いただけません。マスカルポーネチーズは、風味は変わりますが、クリームチーズでも代用いただけます。砂糖の量は、お好みで調節してください。抹茶パウダーは、砂糖不使用のものを使用しています。今回は、お手軽に仕上げるためにカステラを使用しましたが、スポンジケーキやビスケットでも代用いただけます。重箱がない場合は、ココットやガラス製の容器などでも代用いただけます。材料3つで作る、簡単フォンダンショコラのご紹介です。混ぜて焼くだけでどなたでも簡単にトロトロのフォンダンショコラをお作りいただけますよ。簡単なので、お好みの甘さのチョコレートでぜひ作ってみて下さいね。オーブンは180°Cに予熱しておきます。ビターチョコレートと無塩バターをボウルに入れ、湯せんにかけて溶かします。湯せんから下ろし、溶き卵を入れて、ホイッパーでなじむまでよく混ぜます。耐熱容器に流し込み、180°Cのオーブンで10分程焼きます。お好みで粉糖をかけてお召し上がりください。オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。