今や”カルトの新帝王”スケアクロウと同じ自社畑の樹齢の若い葡萄を使用したセカンド的存在のワイン。ワイナリーのウェイティングリストには5000人が控え、14年プレミア・ナパ・オークション・ロットが史上最高落札価格24万ドルを記録した今最も入手超困難なワイン。熟した果実のたっぷりとした味わいはまるでチェリー・ジュースを思わせ、絹のような滑らかさが最初から最後まで鮮やかな印象を残しつつ複雑味も感じられます。初リリースから3年でパーカーポイント100点を獲得。並ぶラザフォード二大カルトの1つ。栽培はデヴィッド・エイブリュー、ワインメーカーはマーサ・マクレラン、コンサルタントにミッシェル・ロランの最強布陣で造られたワイン。ナパの中でも非常に長い醗酵・熟成期間を経たワインは、素晴らしい複雑さと凝縮感、豪華な緊張感を持って気品と力強さをバランス。土壌を反映したミネラル感、口いっぱいに広がる複雑な味わいが印象的。ファーストよりも入手困難なワインとして知られる。スローンと同じ方法で造られ、スローンの樽セレクションが終わった後に、アスタリスクの樽セレクションを行う。テロワールとスローンを分かり安く表現する。ジューシーで魅惑的、フルーツのアロマと味わいが大きく拡散するようなイメージを持ち、スローンを紹介する最初の入り口となるでしょう。ボーフレール17,000円+税あのロバート・パーカーの奥様の弟が、ピノノワール最適な畑をリボン・リッジで開拓。力強い果実と長い余韻を持つ。華やかでゴージャス、ベリー系のアロマと味わいが口中いっぱいに広がる。何と!日本国内入荷本数たったの12本という、レア過ぎる!!!限定ワイン、ベッドロックのカルトワイン3部作。30,000円+税100%全房醗酵。(ラ・ランドンヌを想定、力強さ、コート・ブリュンヌ)テイスティングしたとたん大きな衝撃を受けたワイン。魅惑的、幾重にも重なる複雑な味わい、ただただ素晴らしい。30,000円+税0%全房醗酵。(ラ・テュルクを想定、大いなる深み、コート・ブリュンヌ)完璧なワインと言える。ベーコンの脂質、ライチ、タップナード、ブラック・チェリー、ブランデーのアルコール感が壮大に香り立つ。舌触りは非常にシルキーで、タンニンは柔らかくこなれている。筋肉質な凝縮感はまるでバレリーナのようにしなやかでバランスが取れた体躯を持つ。30,000円+税100%除梗。黒系ベリーや黒オリーブとスパイス感。素晴らしいピュアな果実が内包され、豊潤さと奥深さは目を見張るものがある。火山性土でとても日当たりの良い畑で育つブドウのみ使用。凝縮した旨みや上品さは、過度のタンニンを抽出することなく環境の個性を十分に引き出しています。非常に豊かでバランスのとれた複雑なワインです。濃縮した果実の風味と鮮やかな酸、成熟した柔らかなタンニンのバランスが際立っています。掲載されているサービス、価格、その他仕様等に関する情報は、記事の発表日現在の情報です。その後、予告なしに変更となる場合がございます事をあらかじめご了承ください。replyメールアドレスが公開されることはありません。