各病棟に管理栄養士を配属、入院患者さんの栄養状態を確認し、その患者さんに最適な栄養摂取方法や栄養量など提案し栄養管理を行うなど、患者様一人一人に応じた食事を提供しておられます!Q.なぜ「麻生飯塚病院」を受験しようと思ったのですか?A.まずは、今春、学校で行われた企業説明会で、栄養科長さんの話を聞いて興味をもったことがきっかけでした。その後、病院見学に伺い、災害用の備蓄倉庫なども含め、隅々まで約2時間かけて丁寧に案内して頂きました。すごく大きな病院で驚きました。その際に、嚥下食を試食させていただきましたが、意外にもとても美味しく、感動したことが大きな理由です。▲文化祭ではサービス班で頑張りましたQ.どんな栄養士を目指していますか?A.特別食やアレルギーなどで食事の制限がある患者さんへ「食事が楽しい」と思っていただけるきっかけが作れたら素晴らしいと考えています。食べることを好きになってもらいたいと考えています。▲脇山さんは福岡市中央区にある「浜の町病院」に内定を頂きました調理部門は直営で、旬の素材を中心に手作りにこだわった、安全で美味しい食事作りを心がけておられます!特に、女性フレンチシェフ指導による「オリジナル健菜スープ」は、材料・作り方にこだわり、素材の色や味を最大限に生かして丁寧に調理、昼食時に数量限定の特別メニューとして提供され、大変好評とのこと🤔💕Q.なぜ、浜の町病院を受験しようと思いましたか?A.もともと卒業生の方が何人も在職なさっており興味があったのですが、病院見学に伺った時に、非常に大きくて設備の整った病院だと感じました。給食のメニューも丁寧に手作りされ、シェフが作られたスープに非常に魅力を感じました。調理師の資格も持っているので、美味しい料理を作るという事に役に立てられると思い志望しました。▲文化祭では食品加工のリーダーとして頑張りましたQ.どんな病院栄養士になりたいですか?A.まずは患者様に寄り添える食事を提供したいと思っています。患者様が召し上がったときに笑顔になって下さったらとても嬉しいですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。