KYOTO京大のセンス、ぎゅっと。使ったおいしい料理が楽しめる場所があれば良い・・・。そんな想いから生まれた「でこべじカフェ」。創設4年目に突入し、大きく成長を遂げる一方で、そこには知られざる苦悩がありました。京大から農業の未来を変えるかもしれないでこべじカフェ。その裏側を、社会人になってからも農業を変えようと奮闘する初代代表と、その想いを未来に引き継ごうともがく3代目代表へのインタビューを通じて、ご紹介します。New!【inochi学生プロジェクト寄稿】ワカゾウよ、万博を創れ。使用に同意したとみなされます。ポリシー%d人のブロガーが「いいね」をつけました。