北海道は昨日今日...ホッカイドウのホッ、安心のホッ。北海道の安全でおいしい食品をお楽しみください。北海道は昨日今日と吹雪とのこと⛄本格的に冬到来ですねっ。冬らしい商品のご紹介です。飯寿し(いずし)は、秋鮭・紅鮭・ハタハタ・ほっけ、鰊などの、新鮮な魚(切り身)と野菜・米を主な材料として、酢と糀で熟成させた発酵食品です。チーズ・ヨーグルトなど、世界の食文化の生みの親ともいわれており、自然から恵まれた最良の調味料です。この乳酸菌は、人の腸内で有効な活動を助け、老化を防止し、虫歯にもなりにくいと言われています。※本ニュースはRSSにより自動配信されています。本文が上手く表示されなかったり途中で切れてしまう場合はリンク元を参照してください。