今年も、もうすぐ夏がやってきますね。皆さんは夏といえば、何を思い浮かべるでしょうか。そそ」さんへお邪魔しました。居酒屋の定番「焼鳥」。その世界はとても奥深い。今回のテーマは、焼鳥を食べる時にオススメの日本酒ペアリングについて。皆さん、いらっしゃいませ。「ペアリング」の世界へ。お酒に関わる豆知識を提供していくこのシリーズ。第2回目となる今回のテーマは「ペアリング」です。料理とお酒の相性次第で、食事は美味しくも不味くもなります。私も最初は、「ペアリングって難しいかな...」と思ってました。そんな事はありません。