March異国にて、ゆっくり人生を楽しむことにしました。旅行から帰ってきました。行ってきたのは、春うららかなイギリス。旅行中、運良くお天気にも恵まれました!2時間弱のフライトであっという間に到着。同じヨーロッパで、北緯もポーランドと変わらないというのに気温は15度前後とほんわか温かい。そりゃー、お花だって咲くはずだ。綺麗に手入れされたお花があちこちに。北海道で生まれ、カナダ、そしてポーランドとなぜか北へ北へ移り住んでいる私にとって3月にこんなに綺麗なお花を見る機会ってなかなかないのでなんともハッピーな気分になれました。北海道で桜は5月のゴールデンウィークが見頃なんだもの(笑)。一足お先にお花見しちゃいました。今回の旅行の目的は、友人のお仕事のお手伝い。札幌で店舗デザイナーとして活躍する友人がアンティーク家具の買い付けでイギリスを訪れることに。ヨーロッパにいて、日本語と英語が話せなおかつ暇そうな私に通訳としてありがたくも白羽の矢が当たりました(笑)。高校時代の友人とロンドンで待ち合わせだなんて、そんな面白い機会があるもんなんですね。いうことで、メインは『お仕事』だったわけですが観光もちょっぴり楽しむことができました。同じ英語圏といえどもカナダやアメリカとは風景、建物、車、マナー、英語のアクセントなどやっぱり違う。戸惑うこともちょっぴりあったり。通じない単語や、聞きなれない言い方が他にもあり。イギリス人のウィットに富んだ会話や、街で出会う個性的でお洒落な人々。すべてが新鮮でとても楽しい旅になりました。今度はもっとたっぷり時間を取って行ってみたいな。友人のブログでは時系列で出張の様子が書かれているので私のブログでは、カテゴリー別にしてこのイギリス旅行を綴りたいなぁーと思っています。予定しているのは...大都会ロンドンの観光名所巡りイギリスの食事はまずくなかった!の食べもの編アンティーク家具買い付け~リンカーンへの旅イギリスで買ってきたもの...と、こんなところでしょうか。今までお送りしていた『朝時間.jp』のカルガリーからのワールドモーニングレポートは、ポーランドの世界の朝レポーターへ変更になりました。こちらでは6日分の朝の風景をお送りしていきます。1日目を更新したので、チェックしてみてくださいネ。2009ただいまポーランド滞在中ポーランドに来て2ヶ月。義父がポーランド語の先生を見つけてきてしまいました。やばい、ついに本腰を入れなければいけなくなった模様。▲先生が購入してきてくれた英語でポーランド語を学ぶテキスト。2回ほど先生と打ち合わせをしまして、4月から基本週に1回ペースで我が家にきてポーランド語を教えてくれることになりました。年齢が私と同じくらいで、バイオリンとピアノが趣味。かわいい愛犬と一緒に暮らすアーニャ先生です。優しい雰囲気で、まずはとっても好印象。近くに住んでいるので、一緒にショッピングやお散歩も楽しめそうで、なんだかうれしい。左ページが英語で、右ページがポーランド語。発音はCDで確認します。他言語の先生もしています。英語は片言ですが会話をするには充分。4月のレッスンスタートまで、宿題も出ていまして冷や汗タラリ。読み書きよりも会話重視のレッスンでお願いしてあるのですがさて、どうなることやら。3月中旬なのにどうしてレッスンが4月スタートなのかというと。ヨーロッパは北西部のとある国へ5泊6日の旅行に行くことが決定☆バケーション♪というわけではなく、友人から頼まれてへなちょこ通訳係として行くので珍道中となりそうですが、こんな面白そうな機会を与えてくれた友人に大感謝。Pandaももちろん参戦します。観光も少しできそうなので、焦って色々調べている今日この頃です。おいしい食べ物写真と風景写真、撮ってきます!その次の週末は義母や義伯母、義従弟が揃って遊びにくるので、なんだかせわしないのです。宿題、終わるのだろうか?*************************先日新しいピザに挑戦しました。その名もアボガドピザ。アボガドをつぶして、マヨネーズ、レモン汁、塩コショウ、お醤油で和えます。そのアボガドソースを、ピザ生地に塗って海老や玉ねぎ、チキン、マッシュルーム等をトッピングしてチーズをたっぷり削って、あとは焼くだけ。いつもはテリヤキソースピザかトマトソースが定番なので、アボガドソースが新鮮!なかなか大人な味のピザでしたよ。こちらは夜中にお腹がすいてしまった時に作った手抜きデザート。パイ生地を切って焼いて、アイスクリームとサンドイッチタワーを作り果物を飾っただけ。すべて少量なので、夜中に食べても罪悪感が少なめ(笑)。Pandaは相当物足りなそうな顔をしていましたが、さりげなく無視。それにしたってアツアツのパイとアイスクリームの相性ってどうしてこんなに抜群なんでしょうね~。そんなわけで、次回更新は旅行から帰ってきてからになりそうです。先日、Pandaが職場から帰ってきて『今日ね、春を見つけたよ~。』とすごく嬉しそうに報告してくれた。それはとても可愛らしいクロッカスで、私の好きな淡い紫色だったという。あれは買ってきた花を地植えしたのではなくて、春になったから咲き始めた花だと思うなぁーなんて言うもんだから、すっかり春気分になり浮かれていました。次の日が土曜日だったので、二人して朝からカメラを持ってクロッカスの写真を撮ろうと、ウキウキしながらその場所まで行ってみた。『ほらほら!あそこだよ!』とPanda。あれ?なんか不自然じゃない?嫌な予感がしつつ、花に近づいていくと...。誰が何のためにニセモノを植えたのかさっぱりわからないがあんなに残念そうなPandaの顔を見たのは初めてで、それがやたら面白かったのでした。新緑や小さなお花が芽吹いてきています。▲これはヒースというお花。バンクーバー在住あろあろサンのところでも咲いているようでおかげでお花の名前を知ることができました。これの白バージョンもありましたよ。海辺まで行くと、早春らしくネコヤナギも。▲本物(笑)ポーランドでは、春のシンボルとしてネコヤナギが復活祭(イースター)の飾りに使われるんですよ。陽射しも柔らかくなってきて、うららかな春の訪れを感じています。*************************さて、そんな平和な日々に食べているモノはこちら。▲久々に焼いたスティックケーキ(レシピはここ)。イチゴとブルーベリーのミックスとバナナだけのと2種類。▲キャビアと書いてあるけれど、これはサメではなくてシシャモ(Capelin)の卵。84円これもパッケージは違うけれど、IKEAにあったはず。ちなみに黒いキャビアもあるけれど、あれもニセモノ。塩味が強いけれど、トビッコみたいにして巻き寿司にしちゃうのだー。▲アボガドとカニカマと偽キャビアでニセモノだらけの巻き寿司。一人ランチはこれで充分。▲大豆のから揚げレシピはこちらからいただきました。こんなお豆料理もあったのか!と嬉しくなるおいしさ。この料理は、義父の体調を考えての一品。カナダとポーランドを毎月行き来する義父。ポーランドに居る間の週末は、一緒に我が家で食べることが多いのです。最近善玉コレステロール値が低いと言われたそうで、値を上げるものは何?と聞かれて、コレステロール値のバランスを取る青魚や大豆、海草のお料理をオススメ。大豆の水煮缶を見つけたので、それでから揚げを作ってみたりしました。fish-すなわち背の青い魚)を英語で説明するのに一苦労だったのだけれど、これって日本料理でしか使われないカテゴリーなんだそうな。詳しく英語で解説を読みたい方はこちらでどうぞ。▲そして今日焼いた抹茶マーブルケーキ。ポーランドではパウンドケーキ型をまだ買ってなかったので浅いケーキ型で焼いたので、形がすごく変なのはご愛嬌。明日は何を食べようかな。経て2008年9月カナダのPRカード取得。基本はカナダ在住、でもときどきポーランド&日本生活。●PANDAUMIの夫。ポーランド産カナダ育ちの男子。AB型RH-なマニアック人間。詳しく知りたいモノ好きサンはこちらへ。お気軽にメールをしてくださいネ!*******キッチン雑貨やレシピを中心としたブログ『海外でおいしく楽しく暮らすコツ』も営業中!遊びにきてください。*******『朝時間.jp』でカルガリーから世界の朝レポーターをしています。☆『みんなの朝ごはん』発売中!カナダの朝食を紹介しています。写真集『世界の朝時間』発売中!カナダ・カルガリーの朝の風景を紹介しています。消しクズは不燃ごみです。it作ってあげたい彼ごはんFriendsごはんとむすめ。時々おやつすすぺなわたしのお仕事ライフらしくらしく、私らしく。kind愛する家族へ。海にいきたいHokkaido8ROOMなまら旨い!北海道。