1986-2007)の特徴1986年に蒸留され、2007年にボトリングされた、世界に271本しかない希少なウイスキーです。色合いは濃いゴールドで、バーボンカスクらしいクリーミーで優しい甘さのバニラ、樽香から熟したリンゴを思わせる甘美な香りが長く続きます。ウッディーで甘く、かすかなスモーキーさが特徴の華やかな味わいです。歴史ウイスキー業界からの撤退を決めた羽生蒸留所のウイスキー原酒を肥土伊知郎(あくといちろう)氏が自ら買取りました。その原酒を使ったウイスキーの販売を行う会社としてベンチャーウイスキーを創業しました。肥土氏は日本中のバーやウイスキーの本場であるスコットランドに視察に行き、ウイスキー造りを学びました。した地道な調査を経て秩父市に新蒸留所を立ち上げました。逸話イギリスのウイスキー専門誌「ウイスキーマガジン」のジャパニーズモルト特集で最高得点を獲得したことから人気に火が付き、その希少性と味わいから全シリーズを集めがるコレクターが多く存在しています。中にはどうしても見つけられない商品を買おうと、スウェーデンから秩父にある蒸留所にまでやってきた人もいたようです。