BEER(広島)コラボレーションビール「なかよしびぃる」の第2弾。HIMUKA」、「麦酒蔵HIDEJI」で楽しんでいただいた。今回醸造をお願いし、お世話になった日向の国(ひゅうがのくに)、宮崎県延岡市にある「宮崎ひでじビール」の皆様に敬意を表し「ひゅうが=日向=ひなた」とし、「ひなたぼっく」と名付けた。包みこんでくれるかのようなやさしい春の日差しを思わせる、ほっとするビールにできあがった。小さいころに食べた「甘さ控えめのママレードジャムを塗った焼きたてのパン」のような感じ。旧友のような感覚で気の合う人のように初めの一口目から身体に馴染んでいくかのよう。これらの酵母を『なかよし』な配分(7:4:4=『なかよし』)で使用したことにある。時間が経ちお互いが分かると『なかよし』は一気に加速。絶妙な呼吸で素晴らしいビールを醸し出した。﻿春の陽気にふさわしい、日向(ひなた)に出て飲んでほしい柔らかなボック。宮崎の地では『むささび』も『いのしし』も『もぐら』もみんな日向ぼっこ。いや、彼らだけではない。『チョウザメ』も『パンダ』も『はにわ』でさえも、みんな仲よく日向ぼっこ。太陽の温かさには、相容れない者同士でも『なかよし』にしてしまう、きっとそんな魔法があるのだろう。忙しいあなたは是非『ひなたぼっく』を飲んでみてください。憎っくき上司とも『なかよし』になれるかも!?もうすでに『なかよし』な人と飲むもよし、これから『なかよし』になりたい人と飲むもよし。「ふぅ~」と一息つくはず。寒さに凝り固まった身も心もやんわりほぐれることでしょう。﻿また、このビールには延岡名物「チキン南蛮」をぜひ一緒に召し上がっていただきたい。本場で食べた味をインスパイアしつくる三店それぞれの「オリジナルチキン南蛮」。ペアリングによって生まれる新たな味わいを楽しんでほしい。世の中により多くの『なかよし』を生み出しますように...。冬の重いコートを脱ぎすてさせる童話にでてくる太陽のようなやさしいビールでありますように。私たちもみなさんと仲よく酔いたいと願っている。→「本日、ビール日和。●第5弾『拝啓、お元気さまです。●第5弾『拝啓、お元気さまです。