ライフ-キッチン楽天のホームメイドショップKIKUYAさんで購入した手作りわらびもちセットを使ってわらび餅を作ってみました!!これを購入したのは9月に入った頃でしたが父の事で大変だったので袋に入ったまま放置していてやっと作る事ができました~というか作ったうえにブログに書く事ができました。レシピは、商品の購入ページにも書かれていますがちゃんと商品と一緒にレシピの紙が一緒に入ってました!!そちらを参考にしつつ砂糖の量は調節することにわらび餅粉100gに対して砂糖100gとのレシピでしたが砂糖は控えめにレシピに半分の量にすることにちなみに商品の内容としては・わらび餅粉300g・和三盆糖100g・きなこ100gそれなので記載のレシピ通りだとわらび餅粉は3回分だけど砂糖を1回分みたいです。こんな感じでわらび餅粉と砂糖を水を合わせたものを火に掛けると徐々にドロッとした感じになってきます!!ドロッとなってきたら休まずに火を調節しならが混ぜます生地が重くなり半透明状の部分多くなってきますがこの状態だとまだまだ乳白色の部分がなくなり全体が透明になるまで頑張ります!!全体が透明になり1分ほど続けて練ったら水に濡らしたバットに入れ冷まします。冷めたら適当な大きさに切りきな粉をまぶして出来上がりです!!今回、わらび餅粉100g作ってみましたが大人3人では食べきれず・・・きな粉をまぶした状態で冷凍して後日食べました。冷凍するとさすがに出来立ての溶けるような食感はなくなりますがそれでもおいしく食べれましたよ。わらび餅、簡単に作れるのでお勧めです!!ババロアやゼリーみたいにしっかりと冷やさないといけないなんて事もなく冷めたらきな粉をまぶしてすぐ食べれちゃいますからね。アーカイブ検索このブログについてお問合せプライバシーポリシースターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。