我が家の坪倉さんのお父さんの料理が紹介されました。坪倉さんのお父さんは横浜の水産加工品卸を営んでいるそうです。ImageShack.us3時間カツオにしょうがをまぶしとろろをまき、一晩寝かす。にんにくとオリーブオイルで先の昆布などを外したカツオを焼く皮はあったほうがベターだそうです。カツオのハランボ(腹の身)をオリーブオイルで焼くこれを米に乗せる最後にガーリックチップを乗せて完成。ImageShack.usカニカマを上にトッピングするカルフォルニアロールだそうです。トラックバック(0)共通テーマ:グルメ・料理あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。×この広告は1年以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。