開発する、優雅な空間と時間を楽しむことのできる全席レストラン車両の観光電車「52席の至福」の総合プロデュース・オペレーションを担当しています。このたび、2017年1〜3月の監修シェフ、コース内容、運行スケジュールなどの詳細が決定しました。南青山」の坂井宏行氏が監修します。トで、11月15日(火)9時30分より電話予約も開始する予定です。Googleストリートビューで「52席の至福」車内の公開を開始しました。宏行氏コース内容:アミューズ/オードブル温製/お魚料理/スープ/お肉料理/デセール※2016年10月31日時点での予定メニューです。内容は変更となる場合があります。:電話による予約制その他の詳細は別紙PDFと、専用Webサイトをご覧ください。Marche」2020年1月12日(日)開催ごはん片手に、シェフのおかずめぐり。reserved.このページのTOPへ。