Slowはとってもオーガニックなカフェだった。近くの人はいいなぁ・・いっぺんでお気に入りに。広い空間にナチュラルな素材のテーブルとイス。カフェのサイドには、フェアトレードのコーヒーや世界中から選ばれた安心安全な食材たちが仲良く並べられている。オーナーさんはこのコーヒーをみんなに飲んで貰いたくってこのカフェを開かれたそうだ。居心地が好いお店には良い気が流れていて、好い人が集まり、良い事業を展開してゆく。Slowお昼はワンプレートランチ、それとは別にサラダ、チャイをオーダー。この変わったお味噌汁がなかなか個性的で美味しかった。味噌に特徴があるのかな・・それとも何か里芋みたいなお芋系が擂りこまれているのかしらん。別皿でお願いした2種類のドレッシングがまた美味しかった。Slowオーガニックなお料理は味は控えめであるけれど、おかずの品数も多くって、おなかいっぱいになる満足感がある。このチャイ!もぅむっちゃくちゃ美味しいのなんのって。Slowお土産にふすまや無農薬の片栗粉、紅大豆、スパイスを買って帰る。スターアニスのオーガニックって初なので、超嬉しい。アニスを使って豚肉でも煮ようかな・・こんな素敵なカフェがお家近くにも出来るといいんだけどな。Fri月一で新宿まで遠征してお稽古しているパーチメントのさつき先生はちゃきちゃきの関西人(こうゆー場合のちゃきちゃきって”江戸っ子”の後に続けるべきなのだろうか・・)たいそうオモロく、人力(じんりきじゃないっす。汗)が高く、そしてあったかいお人柄の、わたしの大好きな先生なのだ。カフェ・スローさつき先生の所属する手芸集団team3738が主催した”秋の収穫祭2011”国分寺のカフェスローさんのギャラリーでハンドメイドの作品展が賑やかに開かれた。国分寺は相当遠く、往復3時間は掛かったかな・・でも行った甲斐があったってもんだ。ハンドメイドはどこかあったか過ぎてどうも身に着けにくい感があったけれど、いやいやどうして、やはり人の手で温められた優しいグッズは魅力に溢れている。苦手だと言っていたわたしも一つご購入。くすんだピンクのニットのお手提げ。これがえらくかわいいのだ。荷物の多いわたしが、このお手提げを何処に何を入れて持ち歩くのかは謎ではあるけれど、お持ち帰りせずにはいられなかった。これが縁と言うものでしょう。カフェ・スローこのお手提げを持ってかわいく?歩いている者がいましたら、それはわたしですので、お気軽に声を掛けてくださいね。笑それにしても柔らかな毛糸を編み編みする女たちは強くて頼もしい、素敵な女性達ばかりであった。Sunコーヒーは苦くって大人の飲み物ってずっと思っていた。講師はバリスタの石井護さん。espresso(セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ)ではバリスタ、更にデロンギカフェの店長も務められたコーヒーのプロ。NHKの講座などテレビ出演などメディアのご出演も多いので、お顔を拝見した時、あれ・・知ってるかも♪なんて密かに思った^-^デロンギ・ジャパン専属バリスタを経験され、2010年に独立アルティエーレを立ち上げられた若き社長さん。著書の『はじめてのデザインカプチーノ』も書店で拝見した事もあった。毎日使っているお馴染みのペーパードリップで入れるコーヒー。石井護さんのデモの後にわたしとけっちん先生も手ほどきを受けた。味も香りもコクも何もかもが石井さんのコーヒーとは違っていた。ペーパーフィルターを通してコーヒー豆を濾すって作業だけなのに、プロが丁寧に愛情を込めて淹れるとこんなにも深い味わいが生まれるのだ。Marcheの安西さんのガトーショコラがこのコーヒーの味わいを更に高めてくれている。そのガトーショコラの味をもっと素敵に飾ってくれているのが、安西さんの手仕事、ジャムにあった。オレンジとライムのジャムが濃厚なチョコレートに見事にマッチングしていた。素晴らしいコラボに脱帽です。同時開催されていたボタン作家のsawaさんのアクセサリーはとってもキュート。連れて行って下さったけっちん先生、ゆっこさん、人との出逢いに大きな未来を感じます。レ・ディ・ローマのはもぅ最高だった。記憶する中で1番かもしれない。レ・ディ・ローマ上質のミルクと選ばれたフルーツを見極めて作られたジェラートは素材の風味を生かした素晴らしいスイーツ。Monラーメンに拘る人って結構いる気がする。確かに、わたしみたいにさほどラーメンの事を知らなくっても、時々無性にラーメンが食べたくなる時がある。日本人はラーメンが好きな民族なのだ。池袋西武は初めて行ったんだけど、その広さに驚いた。駅上だからか、各階横になが~~いスペースを上手に生かしたレイアウトが、広くても抜けのない素敵なフロアーを作っている。弟子屈ラーメン7階インテリアフロアーで開催されたpanipopoさんのイベントの帰りに、同じフロアーで模様されていた北海道物産展で見つけた弟子屈(てしかが)ラーメンのイートインコーナー。ラーメンは気になるものの、ここで麺を食べては、もぅこの後のお楽しみは消えてしまう事になる。それでは折角の北海道展を愉しむ事もできないので、一先ず並んで餃子を頂く事にした。10個で幾らだったか・・・・う~~ん、すっかり忘れてしまったよ。小振りの餃子は中の具材がぎっしり入っていてかなりの美味しさ。いいなぁ~と思ったのはスタッフさんの対応。気配りが最高であった。人は、やっぱり笑顔や好感の持てる態度を見るのが気分がいいのだ。Sun10月8日の池袋西武は丁度開催されていた北海道展で大賑わいだった。出掛けたついでのその機会も楽しもう。唯我独尊(ゆいがどくそん)富良野からの出展、唯我独尊(ゆいがどくそん)の牛タンカレーと富良野地ビールで人生の喜びを噛み締める。ルウルウルウ~♪の呼び声でカレールーを追加してくれる。鼻の頭に汗をかきかき美味しさに一気に食べきった。喉を通るビールのシュワシュワ感とカレーの刺激、大人の至福だなぁ。池袋SEIBUイベント存在の持つ煌めきがスキ。その輝きを見逃したくない。池袋SEIBUイベントこの日池袋西武、インテリアフロアーのキッチンスタジオでpanipopoさんが作ったのはハロウィンカラーのミニマカロンタワーとカップケーキ。スイーツアーティストの彼女の作るお菓子は発想が素晴らしい。人との出逢いは摩訶不思議なものである。望まなくては再会には繋がらない。池袋SEIBUイベントお土産に頂いたカードとガレット。カードを見て、胸が熱くなった。あるけど、人生はそう悪いものじゃないよ、キミ。ここは普通のイタリアンレストランじゃない。1940年代からのヴィンテージものを含め、常時300種類の選りすぐりのワインをストックしているそうだ。R8オーナーソムリエの水口晃さんは、JAS認定シニアソムリエなどと云う聞いた事もないような凄そうな認定を受けていらっしゃる上に、第4回イタリアワイン技能コンテスト(イタリア貿易振興会主催)でも優勝された程ワイン通なのだ。ブログもワイン情報が満載なので、ご興味がある方は是非ともお訪ねください。R8この日はランチであったけれど、素晴らしいワインもご馳走になった。最初は細かい泡が実に美しいスパークリングワイン。次はフルーティーでライトだけれど、ベリーの風味が広がるしっかり味わいのあるちょっと偉いワイン。平日のランチは3種類こちらをご紹介くださった方は、季節のたっぷりサラダ、3種類の今週のパスタから一品を選択出来る1200円のランチを。このコースの季節のたっぷりサラダはネーミング通り野菜がたっぷりで嬉しいサービスじゃないか。R8わたしは彼にお勧め頂いた2400円のランチコース。4種の前菜に5種類のパスタの中から選んだワタリガニのトマトソース、ドルチェの盛り合わせ。ワタリガニが何匹入っているんだ・・食べても食べても減らない。全てのランチには食後の飲み物も勿論付いているよ。ラズベリーのソルベがトマトソースのパスタの後にはさっぱり美味しい酸味で超いける。フォカッチャもコーヒーも美味。BRACEは絶対にリピしたい抜かりのない素敵なイタリアンでした。個人名を掲載しました事お詫び申し上げます。根津駅近くのKorot(コロット)クルクルと四角く包んだクレープが今とっても人気らしい。小さくってちょっとおやつが食べたい時にいいかもしれない。個人的には包んて生地が重なったところが少しモチモチしていてクレープの軽い感じが損なわれているかな・・なんて思ったけれど、手を汚すことなくさっくり食べられるのは嬉しい。中身の数も充実していて何よりも値段が120円ととても手頃な価格。結局全部一人で食べてしまいました(^_^;)原宿にもあるらしいね。最近行ってないなぁ~。Monわたしは電車のルートがよく分かっていない。・・世の中の事全般を分かっていないのかもしんない。車生活だったのもあるだろうけど、電車を使って冒険をしていなかったって理由は大きいだろうな。今年の7~8月は知人のNさんのお誘いで都内にもよく出たので、少しだけ電車の秘密も分かってきたような気がする。ヒミツって言ってもタダの電車の経路なんだけれどね。それにNさんから誘われるのも凄く限定されているので未だに電車オンチではあるんだけれど、それでも以前とは格段に進歩しているんだよ。出掛ける時は、殆どの場合、ルートと時間をきっちし下調べしておかなければ、実は不安でならないんだ。何度も反対方向の電車やら、全然違う電車に乗ってしまっているからね。下町情緒あふれる地域の事を谷根千とよぶそうだ。横浜からだと電車で小一時間掛かるので、渋谷や銀座などと比べると倍近くは時間は掛かるんだけど、経路は案外簡単で行き易い。知らない街を歩くのはとてもワクワクする。それも猫好きさんの多い下町なら散歩も更に楽しいに違いない。大好きな商店街散策も楽しみの一つ。<わゎ、小さくした画像ボケちゃった・・>待ち合わせ時間が11時半とお昼前だった事もあったし、Eちゃんが3時前には帰るって話を聞いたので、取りあえずは根津神社でお参りをする。根津には60もの神社がある。その中でも特に有名な根津神社は、日本武尊が1900年ほど前に創祀したと伝えられる古社で、東京十社の一つにも挙げられている。行われる前までは、根津権現とも呼ばれていたようだ。京都の伏見稲荷神社の千本鳥居は有名だけど、根津神社の乙女稲荷神社の鳥居から続く千本鳥居はなんとも素朴でそれがまた良い。下町の風情を愛する文豪たちが多く住んでいた事もあり、根津神社はその作品に花を添えている。参拝も終わり、ぱらぱらとお決まりの雨。お天気予報では雨なんてワードは何処にも無かったけれど、どうもこの4人が戸外で集まると、余程愉しそうに見えるのか、神様もヤキモチを焼くらしい。そんなお決まりの雨を分かってか、みんな折りたたみ傘をさっと広げた。お昼のお献立は1050円と1575円の2種類。わたし達は1050円の昼膳。お豆腐とご飯は大盛りに出来ると聞いたので、お豆腐だけ大盛りにして頂いた。豆乳が食前酒のように、小さなカップで出された。うん、素敵なアイディアだなぁ。お料理は順次出されるので、最初に出てきた出来立てのお豆腐とカリッと焼いたお揚げさんとでもぅ結構お腹いっぱいになってしまった。このお豆腐が甘みがあってそのままでも本当に美味しい。お豆腐を食べ終わって、豆腐しんじょと大根のあんかけ、それと香の物、茶飯にサツマイモを散らしたご飯と続く。最後に豆腐のババロア。大満足の豆腐尽しのお昼膳。1575円の特選昼膳はなんとご飯が天丼だった。普通のにしといてほんと良かった。笑お土産を少々買って、店を出た後、駅前のKorotでラップドクレープに寄ってEちゃんは急いで帰って行った。