たいやきわらしべ伊勢志摩生まれの鯛焼き専門店です。お問合せご意見お取寄せ「わらしべ」についてごあいさつはじめまして、有限会社わらしべ代表取締役の福田圭と申します。東海三県から九州は宮崎県まで、現在18の「たいやきわらしべ」店舗を構えております。「味」「品質」そして「お客様の幸福=『口福(こうふく)』に責任を持ち、「売り手よし、買い手よし、世間よし」の《三方よし》を実践すべく、日々商いに邁進しております。「世間良し」の三つの「良し」。売り手と買い手がともに満足し、また社会貢献もできるのがよい商売であるということ。近江商人の心得をいったもの。すべてのお客様に口福(こうふく)を私たちは、すべてのお客様に満足していただき、笑顔で帰られることを真の目的として、店頭に立ちます。理解し、「今目の前のお客様が笑顔で帰られるには、私は何をすべきだろうか」と考え、行動することで、たえず学び成長していきます。「わらしべ本店のたいやき売上1枚につき2円」を寄付させていただいております。この活動を継続させていきます。2013年2月からは、わらしべ本店・わらしべ宮川店・わらしべオンラインストア合計3店舗の「毎月の売上枚数×1円」を寄付させていただくことに決めました。3・11の災害・病気・自死(自殺)で保護者を亡くしたり、保護者が重度の後遺障害で働けずに教育費に困る子どもたちが多数おります。皆様にお買い上げいただいた「たいやき」の一部分を、そんな震災遺児たちの未来へとつなげてまいります。店頭掲示より(前略)本年の寄付金は、チャリティー落語会やチャリティーコンサート等の寄付も合わせて、この5年間で2,708,384円を届けることができました。(平成28年2月末日)このことは、わらしべだけの力ではありません。お客様がたいやきを1枚買ってくださるごとに1円を東日本に送ってくださっているのです。本当にありがとうございます。東北はまだまだ苦しみながら頑張っているようです。あの日生まれた子が成人するまで、20年間を目標にこれからも微力であっても私どもは支援を続けて参ります。温かい鯛焼きを手に取っていただくときに、東北の復興を共に願いたいと思います。これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。屋号の由来みなさんご存じ、昔話の「わらしべ長者」。...と言っても、最近は若い方を中心に、知らない人も多いのですね。込められた想い主人公の青年は、観音様のお告げに導かれ、手にしたわらしべをミカンに、ミカンを布に、布を馬に...と、出会った人々の望みに応じて物々交換し、ついには屋敷を手に入れます。相手の望むものを提供して喜んでいただき、その喜びを自分のものとし、また、自分も豊かになる...そんな姿勢で商いに邁進していけたら、との思いで「わらしべ」の名を屋号にいただきました。あんなしたいやき、ぷりんたいやきなどは、お客様の要望をもとに開発された商品です。私たちは、これからもどんどん皆様の望む「おいしさ」をカタチにしていきます!お話は↓をどうぞ。日本昔話『わらしべ長者』より~あらすじ~何をやっても上手くいかない貧しい男が、運を授けて欲しいと観音さまに願掛けをする。すると観音さまが現れ、お堂を出た時に初めて手にした物を大切にして西へ行くようにと言われる。男はお堂を出たとたん転んで一本の藁を手にする。それを持って西へ歩いていくとアブが飛んできたので、藁でしばって歩き続けた。泣きじゃくる赤ん坊がいたので、藁につけたアブをあげた。すると母親がお礼にと蜜柑をくれた。木の下で休んで蜜柑を食べようとすると、お金持ちのお嬢様が水を欲しがって苦しんでいた。そこで蜜柑を渡すと、代わりに上等な絹の反物をくれた。男は上機嫌に歩いていると倒れた馬と荷物を取り替えようと言われ、死にかけの馬を強引に引き取らされてしまった。やさしい男は懸命に馬を介抱し、その甲斐あって馬は元気になった。馬を連れて城下町まで行くと、馬を気に入った長者が千両で買うと言う。余りの金額に驚いて失神した男を、長者の娘が介抱するが、それは以前蜜柑をあげた娘だった。長者は男に娘を嫁に貰ってくれと言い、男は藁一本から近在近郷に知らぬ者のない大長者になった。~創業STORY~昔は、自動車部品屋でした。昔は、ベアリング工場。ベアリング加工の二次下請けとして30年、事業展開してきました。2008年秋に起こったリーマン・ショックにより受託量が大幅に落ち込み売上が半減。先代社長の畑は「二次下請けの加工業では将来的にも厳しい」と、ベアリング加工業以外のものを模索した結果、「たいやき屋」に転身したのです。『たいやき』だったのか。それがなぜ「たいやき」だったのか...。ひとりも解雇したくない」との強い思があり、専門性の高いエンジニアからパート職員まで、全ての従業員が働ける新たな職場とは...と、何とか考えた末、「たいやき屋」にたどり着きました。深い動機は...先代社長の畑の大好物であったこと。伊勢市はたいやき専門店が多い土地柄で、たいやきは伊勢市民にとって最も身近なおやつのひとつでした。畑は、自身が愛するたいやきで、従業員を救おうと決意したのです。転身を決めてからは、「たいやきの研究」に没頭しました。40名の従業員にはベアリングからの撤退、たいやき専門店を目指す旨を伝えました。一方で受注先の親会社に対しても完全撤退を取り付けることができ、親会社はこの計画に理解を示し、半年かけて設備の移行と同社に入社を希望するすべての社員を採用してくれるに至りました。たいやきの研究は実を結び、独特のもっちり感と皮とあんのバランスは絶妙の味をつくりだしました。理想の餡を研究してくださった製餡業者様と、三重県産小麦「あやひかり」との出会いはまさに奇跡。開店当初の商品は粒あん入りの一種のみでしたが、近隣を含めた人口15万人の町でじわじわと人気を博しました。