昨晩、娘が幼稚園でもらってきたヨーヨーで遊んでいました。それを見た僕は、突如スイッチが入ってしまい、娘からそれを借り、ヨーヨーに夢中になってしまいました。日曜日は大阪・豊中にある岡町本店の営業日。島珈琲株式会社の住所は高槻店。本拠地は高槻店になるのですが、岡町本店が島珈琲のスタートした場所。「美味しい」を作る側の人間ですので、「美味しい」を感じる力を鍛え続けることが大事です。今、この問題と向き合っています。問題というと、質問に対する答えという問題と、ピンチの時の目の前の壁みたいな問題と、2つあると思うけど、僕が今、言いたいのは前者の方なのです。昨日、一昨日とお休みを頂きまして、エクスペリエンスマーケティングの塾、略してエクスマ塾へマーケティングの勉強に伊豆長岡まで行ってまいりました。歳を重ねるごとに、味覚は磨かれると思う。上手に焼き魚を焼くお店のそれは、焦げが付いていない。日曜日は、日曜日だけが営業日のお店、岡町本店に僕、島規之はおります。高槻店は奥さんと僕とで営業しております。娘が一度映画を気に入ると、もう何度も見るのですね。終わったかと思うと、また巻き戻して見たり。何回も見ることになるので、大方ストーリーを覚えてしまいます。美味しいコーヒー豆バイクが好きで、大型二輪免許まで持っている僕です。一度たりとも大型自動二輪を保有したことがありません。家のテレビは娘の見たいものが優先。おうちでコーヒーを淹れることをトライし、その後、知れば知るほどコーヒーって奥が深いなぁと思いますよね。昨晩は、障がいのある方の働く場所を増やそうプロジェクトの個人的なミーティングでした。美味しいコーヒー豆ブログを書くときはその時の気持ちも随分と影響するモノで、嬉しいことがあったときは同じ文章でも躍動感があったり、心に何かが引っかかっている時は、なんかどんよりした文章になったりすることが過去にあったり。僕がコーヒー屋さんをしようと思ったのは、やっぱりですね、焙煎という作業が面白いから、そして好きだから。昨日は定休日、家族でゆっくりと過ごしました。朝は娘を幼稚園に送り、そのあとは奥さんと高槻天神さん、上宮天満宮に参拝へ。最近、ゆっくりと音楽を聴くことが少なくなりました。昔はオーディオが好きで、真空管アンプを作ったりしましたし、アンプやスピーカーにこだわって音楽を楽しんでおりました。岡町本店は日曜日だけが営業日。実質の本店の機能は高槻店にあるのですが、島珈琲の出発点がこの岡町本店だったので、「本店」の冠はこちらに付けています。規之いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。ブログの読者になるブログの読者になると新着記事の通知をメールで受け取ることができます。ENTRY人は失くさないと、それが当たり前ではないと気づかないものそうでしたか、あれからもう25年もの月日が。ブログ「コンビニコーヒーを飲み比べて感じること」が、沢山の方の目コンビニコーヒーを飲み比べて感じること先日のお休みに、コンビニコーヒーを買いに行ってきました。ローソンが新1杯分ドリップするより2杯分ドリップする方が味わいは安定する?さて、今日はブログを書き始める時間が遅くなりました。