パス)」さんで開催しました。私が会長に成って初めての例会でした。店のチョイスは杉田副会長。今回より店の選定は、5人いる副会長さんにやっていただくことにしたのですが、気鋭の佐々木満シェフが作る、イタリア郷土料理とそれに合うワインは、実に結構でした。イタリア料理と日本酒のマッチングもやりました。さんが、アクアパッツアに合う日本酒を用意して下さいました。日頃から和食以外の料理とのマッチングに実績がおありのお蔵ですから、手慣れたものでした。今後も、料理がイタリアンでも中華でも、日本酒とのマッチングをしていきます。大の日本酒党の星野副会長がいるので、実に楽しみです。呑むばかりでなく勉強も致しました。本多社長に「東京野菜の展開について」と題して、講演をお願いしました。2020東京オリンピックに東京から野菜を供給しようという、大変意欲的なお話しでした。これまでは勉強と懇親を連続して行っていましたが、今回より一部・二部に分けました。これまでの方式だと勉強したい方にとっては物足りなく、早く飲みない方にとっては話しが長過ぎ、要するに「どっちつかず」な感じがありましたものですから、今回より完全に分離して、「出たい方だけに出て下さい」という方式に致しました。この方式でやってまいりたいと思います。会員の皆様、よろしくお願い申し上げます。追伸1雑誌「dancyu」2017年8月号の「美味東京」特集に、「ちんや亭」の「適サシ肉」の「ちょい食べ」が採り上げられました。ありがとうございます。2拙著は好評(?)販売中です。浅草の九人の旦那衆と私が、九軒のバーで語り合った対談集でして、「浅草ならではの商人論」を目指しています。東京23区の、全ての区立図書館に収蔵されています。本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて2.709日連続更新を達成しました。(required)ウェブサイトコメント(一部のHTMLタグを使うことができます。