【スタバ裏技】アメリカ人の元バリスタに聞いた「スモアーズ風フラペチーノ」カスタムレシピ大公開!佐藤英典2017年5月3日Tweet2017年5月3日から16日までの期間限定で、スターバックスではすべてのフラペチーノに「パイドーム」を追加(+50円)することが可能になっている。心待ちにしていた人も多いだろう。いうことで、本場アメリカでバリスタ経験を持つ友人に、日本でもできるレシピはないか尋ねたところ、「スモアーズ」風のフラペチーノのレシピを紹介してくれた。皆さんにもお伝えしよう!!・スモアーズとはすでにパイドーム追加を試した人もいるかもしれない。普段のフラペチーノにプラス50円するだけで、一味加わって、さらに美味しく感じるのではないだろうか。若干飲みづらくなるけど......。今回紹介するスモアーズ風フラペチーノの「スモアーズ」とは、アメリカの定番お菓子のことである。マシュマロを、板チョコと一緒にグラハムクラッカーで挟んだものだ。私(佐藤)は食べたことがないのだが、味は想像できる。・日本で再現できそうなカスタムレシピレシピを教えてくれた私の友人アビちゃんは、5年前にバリスタとして勤めていたそうだ。アメリカにはたくさんのカスタムレシピが存在しており、最近ではカラフルなユニコーンフラペチーノがネット上で話題になっているのだが、残念ながら日本では再現することができない。そこで、日本のカスタムメニューを組み合わせてアメリカ流のアレンジができないか尋ねたところ、このスモアーズ風フラペチーノを教えてくれたのである。以下は、彼女の紹介してくれた内容だ。パイクラム3.これらをブレンド4.パイドームかパイドームの下でホイップクリームとモカソーストッピング彼女が伝えてくれた内容なのだが、コレをどうやってオーダーして良いのか、スタバ初心者の私にはわからない。そこでお店に行き、スタッフに相談したところ、モカフラペチーノをアレンジして、再現してもらうことになった。チョコレートソースパイクラムを加えたかったのだが、これはアメリカンチェリーパイフラペチーノにのみ入っているもので、カスタムメニューとして使えなかった。ちなみにこのオーダー、トールサイズで712円である。思ったのだが、アビちゃんが「ちょっとチャイシロップ」と教えてくれたのを忘れていたことに気がづいた。オーダーするときは、「チャイシロップは少しで」とお願いしよう。他の味がチャイに負けてしまう。・混ぜると良いしかし、もし「少しで」とお願いし忘れても大丈夫だ。てっぺんのホイップクリームをしっかりと混ぜてやると、味が柔らかくなって、マシュマロのような雰囲気の味に変化する。後半になればなるほど、ますますマシュマロのような味を感じるだろう。いずれにしても、パイドーム追加は今日(5/3)から16日まで。Instagramアビちゃんが教えてくれた、スモアーズ風フラペチーノ。|投稿先:キャンセル。