徐々にお客様と一緒に飲んだり、話させて頂きます。そんな感謝祭も第4回目でした。今はスタッフが常連様を知り、誰でもアットホームに対応できることが目的になっています。お客様は、最初はいいサービスをした。いいお酒をオススメしたなど。スタッフ個人にファンになりますが、もしそのスタッフがいなかったら寂しい思いをすることがないようにお店のスタッフみんなと関わりを持ってもらうことが大事だと思っています。我々スタッフ10数名が、昨日来て頂いた30名のお客様の顔と名前と好みなどを全員が知っている。感謝祭を通じていつご来店されてもアットホームなお店にできればお客様は不安なく来れる。定休日なく、チームワーク良くお店を回している私たちにとってとても大事なことです。いう輪を広げながら着実に地域に根ざしたお店を作っていきたいと思います。スタッフのみんな、この日のために準備お疲れ様でした!また次回もさらにいい会にしていきましょう。