蕎麦打ちを趣味としている寿司屋の親方の所に1kg差上げる為に持ってった、お寿司を食べている間に打ち・切り・茹でてくれた。逃れようとする人が殺到している等、日本人は意外に静かだ・・・・腕がパンパン。業者卸の価格なのでホームセンターの1/3弱と超安価だった。建設資材の店で時々しか買わないけど顔見知りになってるので業者価格で売ってくれる。1kg当り\7,290-の超高価な蕎麦粉が出来上がった。石臼で挽き始めて4日目、やっと全ての作業が終わった、出来上がったソバ粉は全部で11.73kg、玄蕎麦が15.5kgだったので歩留まりは75.7%と一応満足できる数値だけど作業量が想像以上に大変だった、あまりにも労力が掛ったので種蒔き前の準備段階から完了までの作業量と種代や新たに購入したふるい等を思い出すままに列挙してコスト計算をしてみた、人件費は時給\800-で計算したら何と総費用\85,510-で1kgあたり\7,290-に・・・・電力会社と同じ費用の積み上げ方式で、もちろん一般管理費や利益関係は無視してある。最初の玄蕎麦量は約15.5kgなので歩留まりは丁度50%だ、実に効率が悪い。朝から雨がシトシト降ってる、一応準備が完了してたので9時少し過ぎから石臼で玄蕎麦を挽き始めた、試行錯誤って云うか一番労力が少なく効率の良い方法を模索しながら、8畳和室いっぱいに広げて・・・意外にたいへんな作業で汗をかきかきお昼までの出来上がりがやっと1.3kg、でも美味しそうな蕎麦粉が出来た。明日一日で終われば有り難い。蕎麦の製粉器材の調達で沼津まで出掛け一応必要な器材は揃った。蕎麦のゴミや石などを除去する選別、同級生3人がそれぞれ持帰っての作業が終わった。現時点で風袋込15.9kgある。頼む事はすべてダメで自分で石臼を使って挽く事になってしまった。普段使っていない8畳の和室に石臼をセットする事とし本日は必要資材の調達準備・・・・えらい事になってしまった。正月飾りの中止で今年は竹の採取は出来ないと思っていたがクルーのCくんがお子さんの竹ぼっくり用の竹を・・・と云う事で序でに北側の4本を切って貰った、西からの強い季節風が吹く中いつもの滑車とロープで引き倒したり、引上げたりしてこんなにたくさん採れた。昨年12月に孟宗竹を切った時の「枝」の整理、お正月を控えて包丁研ぎの準備で砥石を研いだ。マヤ族神話の日が近付いた。選挙々々でノストラダムスの予言みたいな話はマスコミもかまっていられないみたい・・・・9/28の記事をもう1回繰返してみる。月との距離の1/5の所を通過したそうだ。記事が国際ニュースサイトに掲載されていた。3回目?を読んでいる途中だ、南米マヤの伝承によると地球は5回目の太陽を今年12月23日に失うと書いてある。太陽を失うって事は前述のような惑星衝突によって地球の周りに厚い塵芥の雲が漂い何年も太陽光を失い全ての生物が全滅する事みたい・・・この伝承が当たっては困るけど地球も宇宙に浮かぶ一つの星、惑星との衝突がある事は否定できない。蕎麦に入ってる小さな葉や枝などのゴミを扇風機とドライヤーを使って飛ばしてみた、だいぶ蕎麦らしくなって来たが完熟した蕎麦は真っ黒だけど未熟の白い蕎麦も混じっている様だ・・・・月曜ボウリングの練習から帰宅後、晴れ間が出でいたので急ぎブルーシートとゴザを引き乾燥させた。11月は1泊旅行2回、日帰り1回、そして畑の作業が集中してリズムが狂い少々バテ気味・・・今日はブロッコリー20株を定植して取り敢えず急ぎの農作業は完了、船から引き揚げてあるテーブル等のニス塗りを実施したけど曇り空で乾かないうちに雨にやられた。庭で天日干し中の大事な蕎麦、突然の大雨と霰に直撃される所だった。居間で日向ぼっこをしながらうたた寝をしていた。雷鳴にびっくりして外を見ると先程とはうって変って箱根方面から黒い雲が迫ってくる。慌てて家内を呼び乾燥中の蕎麦を回収、ブルーシートやゴザその他の資材を片付けた。布団もと思いながらも陽射しに尻をあぶりながらうとうとしていた時の出来事だった。急変も急変の出来事、対処が早かったのですべて。