プロ仕様のキッチングッズをお届けしております。当店の表示価格は消費費税が含まれた総額表示となっております。ローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな本格的料理が家庭でできます。(燻製ではありませんが、熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます。生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ燻煙材をチップ皿にのせて、30〜80°Cの温度で約2〜5時間いぶす方法です。燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で、熱を伝えず約1〜2時間煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる方法です。ページトップへ※メーカーの都合により予告なく仕様、形状、寸法が変更になる場合がございますが、予めご了承ください。