生のままスライスでのサラダでも苦さやクセがなく甘味が本当に美味しく感じます^^苦味があるのかなと勝手に想像していたので甘さが驚きでした。元々が寒い地域で栽培されているので暖かい地方な九州産ビーツは非常に希少で貴重。このビーツは熊本県のあさぎり町産でこだわりを感じました。トラックバック(0)栄養豊富で新鮮なビーツです!お客様より、生ビーツのレポート頂きました。熊本県にある「あさぎり農園」さんの生の初夏採りビーツをいただきました!このところ、私の住んでいる地元の農家さんもビーツを育て始めたようで一瞬野菜市場に並んでいるのを見ました。実は葉っぱ部分もほうれん草のように食べられるそうなのですが輸送で送る関係で今回は葉っぱ部分についてはカットされて送ってきてくださいました。