脇雅世先生の「これでもクリームシチュー」。絹さやがありませんでした。「あっさりしていて、朝のシチューにぴったりだね」と息子。*レトルトパック、または缶詰。小さじ2塩こしょうつくり方ひき肉はトレイに入れたまま塩・こしょう各少々をふり、軽く混ぜる。たまねぎは2cm幅のくし形に切る。マッシュルームは水けをきる。小さめの鍋に1のたまねぎとマッシュルーム、水カップ1/2を入れて中火で煮立てる。1のひき肉を箸でつまんで一口大の塊にし、鍋に落とす。ふたをして約5分間火を通し、ふたを取って牛乳を加える。塩小さじ1/3強、こしょう少々で味を調え、ひと煮立ちさせる。【A】のかたくり粉を牛乳で溶いて回し入れ、1の絹さやを加え、とろみがつくまで煮る。「クッキング」カテゴリの記事よみさんの新作「ねずみ」。(2020.01.10)あけましておめでとうございます(2020.01.01)猫のピアニャスト。スパークリング日本酒。(2019.12.24)ストウブで初ジャンバラヤ。(2019.12.19)ココログブログのHTTPS化、されど・・・。ストウブでビーフシチュー。リンクロック(公園通り)のティラミス。入院に便利だった商品の紹介(2019.09.28)河野大臣も愛用している、アトピー肌に優しい木製の腕時計(2019.09.21)久しぶりの一太郎(2019.09.12)姪・妹宅へ、新築祝いにストウブを。;∀;)(2019.07.04)「家庭での出来事」カテゴリの記事よみさんの新作「ねずみ」。(2020.01.10)あけましておめでとうございます(2020.01.01)エクリヴァン、クレール、青玉(うちのリヴリーたち)、今度は夢の世界で会おうね。(2019.12.26)猫のピアニャスト。スパークリング日本酒。(2019.12.24)「Nのめもちょう」に「おすすめ年賀状テンプレート・イラスト2020」をアップしました。亡くなった女友達のこと。41「ゴッホが求めたもの」に加筆しました(2019.03.24)。