自宅に近いスーパーに、地元である京都府木津川市の商品を売っているコーナーがある。そこで見つけたのは、いずみ福祉会が作っている「まっ茶キャラメルラスク」だった。パンを使ったサイコロ状のラスク。木津川市は宇治茶などの茶処の一角にある。そのためにまっ茶を使ったのであろう。それに生クリームやバターも使い、口に入れると香り、味がフワーッと立ち上る。ラスクは表面に砂糖粒をつけていることがあるが、それがないので、茶や生クリームが目立つ。