LIFE自分サイズのカフェをつくる。LIFEアドバイザーである藤原明文氏によるセミナーを開催いたしました。地方でのお店を出された事例や、地域や自治体の制度についてなど、詳しく、そして熱いお話が聞ける機会となりました。LIFEに入学される予定の方も、まだ検討中の方も、お一人ひとりの自己紹介からスタート。出身の地域、今住んでいる地域、開業されたいお店のイメージ、今後開業を目指す上でどんな点が心配か、などお話しいただき、参加者皆さんの想いを知る事で、よりパーソナルな相談が出来る機会のスタートとなりました。“TURNS”」まずは、藤原様がアドバイザーをされている地域おこし協力隊の活動、全国の地域を応援する雑誌「TURNS」の機能と役割などをお話しいただきました。紙面にあるTURNSカフェ、TURNSスクール、TURNSツアーの取り組みでは、地方と読者が交流できる機会を演出、そして地方暮らしの不安や疑問を解決し、移住への一歩を踏み出すヒントを提案。TURNSの一番の役割が「居場所と出番づくり」であるといった、本質的でもっとも大事なお話も!!また地方で開業された方の事例紹介では、移住した人のチカラ、大自然のチカラ、地域の人&コミュニティのチカラ、によって産みだされた素敵すぎる店舗の内装、コンセプトの紹介や、背景にある「人」や「地域」にまつわる開業まで、開業後のエピソード、さまざまな社会貢献のかたちなどを紹介いただきました。地方での開業メリット・デメリットの部分では、空き家や自然を利用することによる空間の魅力や、開業にかかる資金面のこと、人とのコミュニケーションの重要性など、リアルなお話も聞かせていただきました。LIFEの間で実施される取り組みの紹介などもあり、皆さん内容満載の3時間を堪能いただく機会となりました。LIFEは皆さんのMyカフェオープン、地方での開業を応援し、人と地域とカフェを結ぶコミュニティ作りをこれからもどんどん実施していきます!!藤原様ありがとうございました。COFFEE/田岡英之さんカフェ太陽ノ塔/広畑典子さん人気カフェオーナー直伝体験授業!今回は、「人気女性カフェオーナー編」です。17年経営する舩原かなこ講師」の登場です。