星の原団地バス停より徒歩2分スライド1スライド2スライド3店で最も注文される人気の2品です。自家製味噌に漬込んだ味噌ばらは当店自慢です。毎日、本数限定で仕込む人気の串ネタです。朝挽き鶏ならではのレアで焼き上げたワサビとベストマッチなお奨めの品です。当店では本格的なだし取りもしているため風味豊かでふわっと仕上がっております。和牛のさがりと言えば、今や希少な部位で、やわらかで旨みたっぷりの逸品です。鳥正の一日は朝八時の仕込みから始まります。素材にこだわる串ネタは実に六十種以上を数えます。黙々と仕込みに打ち込みます。一見のお客様など、様々なお客様達に美味しいお酒、楽しい会話と共に鳥正自慢の焼鳥を堪能して頂きます。賑やかな大衆酒場としてお客様をお待ちしております。(木曜日が祝祭日の場合は営業いたします。