多くの牛が飼育されています。静岡県と山梨県の境に近い富士宮市北部にあり、富士山西麓の標高八百~千メートル辺りの広大な高原地帯を指します。「朝霧放牧豚」は朝霧高原の大自然の中でのびのびと放牧されて育った元気一杯の豚です。牛の放牧というのは良く聞きますが、豚の放牧というのはあまり聞いた事がありません。「朝霧ヨーグル豚」は、最近売り出し中の朝霧高原のブランド豚です。「黒はんぺん」は鰯や鯖を骨、皮と身を丸ごとすり潰して塩を入れて茹でた練り製品です。静岡県の焼津が主に産地として有名ですが、静岡県でも日常的に食べる庶民の味として普及しています。「御殿場高原ビール」は静岡県御殿場市のレジャー施設「時の栖(すみか)」の醸造所で製造されている地ビールです。「桜えび」は、静岡県の豊富な海の幸の中でも特に有名な特産物で、世界でも駿河湾でしか大量に捕れない貴重なものです。いわしの稚魚である「しらす」は「桜えび」と並ぶ由比の名産品です。しらす漁は毎年、3月から1月頃まで行われ、由比漁港に水揚げされます。最近「静岡の名物」として脚光を浴びているのが「静岡(しぞーか)おでん」です。最近といっても「静岡おでん」が始まったのは大正時代からで、地元には古くから親しまれて来ました。「曽我漬」は富士山麓の富士宮市で大正7年(1918年)創業の増田屋が生み出した老舗の漬物です。新鮮な大根、きゅうりを酒粕、粉わさびと独自の調味料を加えて漬け込んだ粕漬けです。にじますタイトルとURLをコピーしました。