側にいないとすぐこげちゃうんです。・・・まったく手間のかかる子ねぇ~。タレと言うのは面白いもので、新しく作ったタレにつけても美味しくなんかありません。古いタレに足して、足していかないとなんていうかな・・なじまないというか。なじむ2~3日は少ししょっぱ甘いですね。ならないうちに作りたかったんですが、ここんとこバタバタしまして。あーーー、まだコンニャク作らなきゃだし、返しも作らなきゃだし。なんだかおでんも食べたくなってきたから、今年は久々に作ってみようかななんて思ってみたりするし。醸し人・・・は、前回は山田錦、今回は雄町を取ってみました。0ゴルフコンペ2007-11-27な~~んで、昨日貸切だったかって言うとさね、お店のゴルフコンペだったからなんですよ。年に2回、春と秋にやってますの。どこのお店でもそうですが、こういう企画はね、疲れるんですよ。疲れるっていってもね、心地よい疲れといいましょうか。言ってみれば感謝祭の1つですから。普段遣わない気を遣っちゃってるもんですから、ましてゴルフでしょ?足腰は重いは眠いは。眠ーーーーーい寝ればいいじゃんって思うでしょ?寝れないんだなこれが。