UP!食品ツイート東海道五十三次の6番目の宿場である藤沢宿。その藤沢宿の散策で、JR藤沢駅北口から遊行寺方面へ向かい、国道467号沿いをのんびり歩いている方々をよく見かけます。気を付けていないと通り過ぎてしまうくらいひっそりと営業されているあんこ屋さんです。普通のマンションの一階に製餡所が!?国道沿いのあるマンションの一階出入り口付近。小さな看板が出ていて、近づいてよく見て見ると・・・へ~!あんこの計り売りかぁ♪きなこあんとかマンゴーあんとか珍しいし、あんこ好きの私はかなり惹かれます!!↓ここが入口なのか不安に思いながら、勇気を出して中に入ってみましょう。(初めて訪れたときは看板もなく、結構勇気が要りました)え?ここ?入っていっていいの?って思いますよね中に入っていくと、販売スペースと事務所、工場などがありました。あんこ以外にも、白玉粉など粉類、最中の皮や煮豆、棒寒天などを販売しています。優しい笑顔が印象的な二木さんに色々と教えて頂きました。ご家族、ご親族で経営されていて、なんと創業は95年前の大正12年。マンション内に?と聞いてみたところ、平成3年にこのマンションができるまでは、自宅の敷地内として同じこの場所で営業されていたそうです。湘南地域の和菓子屋、パン屋、ケーキ屋など多くのお店に卸していて、こうして一般の方向けの小売りも当時からされていたとのこと。生あんを一度に5キロ買っていかれる方もいらっしゃるそうです。生あん、練りあんの他に、季節限定のあんこやかわりものあんなど種類が豊富で、どれも美味しそうであんこ好きは迷っちゃいますね。通常2月から販売されるさくらあんは特に人気で、売り切れてしまうこともよくあるそうです。私は、抹茶あんとつぶあんの2種類を最中の皮に挟んで食べてみました。肝心の写真を撮り忘れました)甘みと苦みのバランスが良く、子供たちにあっという間に食べられてしまいました。食べる直前にあんこを挟む手作り最中は、皮がパリッパリで絶品!是非一度食べて頂きたい美味しさです。こちらでは小豆、お砂糖は北海道産のものを使用していて、お砂糖はビートグラニュー糖を使用しているので、まろやかな甘さになっています。保存期間は冷蔵庫で1週間ほどがベスト。冷凍も出来ますが、小豆はにおいを吸いやすいのでおすすめしないとおっしゃっていました。和菓子がお好きな方には特におすすめしたいお店です。藤沢市藤沢222電話番号:0466-26-2231営業時間:7:30-16:30定休日:木曜日・日曜日facebookhttps://m.facebook.com/anko.fujisawa/?lokale2=ja_jp※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。akko海好きな夫と共に、都内から藤沢に引っ越してきました。今ではすっかり湘南エリアの魅力の虜に。ママがホッと一息つける場所などの情報を発信していきます。»ツイートこの記事が気に入ったら公式アカウントをぜひフォローしてね。おすすめ記事をダイジェストでお届けします。「鎌倉といえば鳩サブレー」のキャッチコピーでも有名な豊島屋。明治27年創業の和菓子屋さんです。お隣の静岡県は横方向になが~い県なので、大きな川を境に文化も方言も少しずつ違うよ...朝活にオススメ!8ラウンジでゆったりモーニング@藤沢JR藤沢駅南口から徒歩2、3分ほど。湘南ライフタウンでノスタルジックな雰囲気をかもしだす「滝の沢商店街」に、おいしくて食卓に欠かすことができなくなるパンがあると聞き...葉山・横須賀で知らない人はいない大人気のパン屋@芦名ベーカリー芦兵衛こんにちはともこりんです。横須賀住まいの上司から、お土産で頂いたパンがめちゃくちゃおいしくて、お店を教えてもらった「芦名ベーカリー芦兵衛」。地元では知らない人は...気軽なパリ風ビストロRepos(ルポ)@藤沢息子が高校を卒業してちょうど10年。部活を通じて出会った人達は、息子にとっても、私にとっても、大切なかけがえのない宝物です。リビング湘南Webは主婦と地域を応援しています。GATE」の内覧会に潜入@藤沢おうちに木漏れ日を・・・。特派員No.597Keiko茶道を愛するシニアの目から、素敵な事をお届けいたします。特派員No.598hanayo湘南在住16年。特派員No.600フナミ地元湘南の私のお気に入りを、皆様に熱く伝えます!特派員No.601アルテ今年は写真展をたくさん見たい特派員No.602こあり青い鳥はすぐ身近に。特派員No.605うみ海と歌、旅と美味しいものが大好き。鎌倉市在住の3歳児の母。元帰宅部だが体育会系肩幅を持つ3児の母。特派員No.624ともこりん月1回フットサルやっています。観るのも蹴るのも好き特派員No.625Mia美容と健康が大好き!特派員No.626akko湘南の海と街歩きが大好きな2女のママです特派員No.627ちかりん私と愛犬、時々夫(笑)のゆるーい湘南生活をお届けします特派員No.628あさこぱん辻堂在住17年。サンケイリビング新聞社リビング湘南Webに掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は湘南リビング新聞社またはその情報提供者に帰属します。