湯葉ご飯をいただきました。丹後コシヒカリの1等米です。照りがあってもちもちです。今年のもち米新羽二重でお餅を作りました。伸びるおいしいお餅ができました。塩を少し入れて干しエビを入れて作ります。料理ごはん料理マツタケをいただきました。こんな贈り物はめったにありません。マツタケご飯を炊いてみます。新米のピカピカごはんに、マツタケ!!最高です。ごはん料理商品ちょっと変わったおいしいお米が入荷しました。コシヒカリを凌ぐおいしさと評判の夢ごこち!!特別栽培米です。時の宿まつださんで牡蠣ランチをみんなでいただくことになりました。久美浜の牡蠣はこの時期まだ少し小さいですが味が濃いくおいしいです。今日はキヌヒカリを炊きました。見た目も味もこしひかりによく似ています。食べてみるとコシヒカリよりさっぱりしています。名前の通り絹のように輝いています。久美浜町のすずらんで栗ご飯をいただきました。今年久美浜で採れた栗だそうです。友達からミョウガをいただきました。新米にたくさんミョウガを入れてミョウガごはんを炊きました。新米のつややかなごはんにミョウガのいい香りがします。とろろをかけて出汁もかけて食べます。とろろの上には先日作った山椒の佃煮をのせて。したそしてトロットした刺激のあるごはんになります。technology.。