オールアルニコウォールナットモデルレストア開始!香り松茸味しめじとよく言いますが、サラメシもすっかり秋めいてきました(ピーマンも入っていますが)。今日のサラメシは松茸ごはんにサツマイモ、ピーマンとタマネギの豚肉炒めです。小さな小さな松茸はそれでもよく香っています。夕飯でいただいた際には炊きたてでダイニングに秋の香りが漂いました。外では鈴虫が泣き始めていますし、朝夕はひんやりして、食べ物も夏のエネルギーをしっかり自分たちの身に蓄えてくれたようです。サツマイモもほんのり甘く、ダシのきいた松茸ご飯の味わいと秋を感じさせてくれるには申し分無い組み合わせになっています!もりもり食欲がわいてきました!さてこちらの組み合わせもシック。ウォールナットモデルのレストアを始めます!木部のブラウンとマットブラックのバッフル、バックパネル。このままでも販売できそうな印象を持ちますが、打痕、ダンパーのへたり等々、劣化している箇所が多く見受けられるますので、しっかりと手を入れていきます。