最近また新しい動きが見える門司港の『シャッチョビル』。一階にオープンした『hygge』さんを取材してきました!シャッチョビルの一階といえばチョコレート屋さんの『クーチェ』。クーチェも最近、チョコレートだけにとらわれず素材にこだわった美味しいスイーツのお店として生まれ変わり、不定期営業中です。そのクーチェと店舗をシェアしている『hygge』は、基本的には月木以外の日にオープン。店主の陣内さんはお子さんたちが就職して手を離れたことを機に、“なにか楽しいことをやりたい!”と一念発起してお店をオープンしました。最初は不安もあったそうですが、「門司港の人は本当に親切だし、2階にドライフラワー屋さんができるというのも後押しになった」と陣内さん。地元の人に来てほしい、との思いがあり、値段を上げなくて済むようすべて一人で切り盛りしています。面白いのは、お水も注文もセルフだということ。お客さんが多いときにはメモに注文を書いて渡してもらうようにしているそうです。“hygge”とは、デンマーク語で『心がホッとして、幸せを感じる、心地よい場所や時間』という意味なのだとか。陣内さんは、「門司港の人たちとそんなおうちみたいな場所がつくれたら素敵だな」という思いでヒュッゲと名付けました。「hygge」のメニューはこちら3種類のランチと、“ひるさがりメニュー”としてデザートと軽食が楽しめます。「hygge」で今回頼んだメニューはこちら今回私はミャンマーカレーを注文しました。これは門司港にあるミャンマーの寺院『世界平和パコダ』にちなんだもの。「野菜をたっぷりとってほしい」ということでお皿の半分がお野菜。欲張って、デザートも。カラメルチーズケーキは甘すぎず、大人の味でした。門司港が本当に大好きで、「ここにいるからには門司港の発展に役立ちたい、中から元気になってほしい」と語る陣内さん。そんな気持ちが通じてか、お客さまも少しずつ増えてきたそう。クーツェ)」がオープン!!最近、さまざまなジャンルの新しいお店が増えてきている門司港の山側のエリア。ポルト」旅の疲れを癒し、新たな船出を見届ける、旅人たちの港。港まち門司港に「PORTO(港)」というなの宿ができました。~ほっこり系和菓子屋さん~「ことじ」値段も手頃で手土産にも最適な「ことじ」の和菓子。つぶ餡が求肥に包まれており、一口サイズで何個でも食べれそう。北九州生まれ、北九州育ち、北九州在住。OLをしつつ、門司港中央市場にあるシマネコブックストアの運営に携わる。カフェ圧倒的な雰囲気をコーヒーの香りと共に・・・。かんもんノートグルメ全て手作り、愛情たっぷり。view2オシャレなカフェがまた一つ。