pt北海道は、豚肉消費が国内で最も多い地です。豚丼専門店や豚丼を扱っているお店が乱立状態です。吉野家が豚丼をメニューに取り入れたこともあって、全国で大注目です。最初に全国に知られるようになったのは、「どっちの料理ショー」という番組で。2003年には破れ、2004年に牛丼に勝つという星とり。(北海道の豚肉事情について詳細ページはこちら)もくじなぜ帯広で豚肉が?元祖豚丼!そして豚丼は一般家庭に広まった......なぜ帯広で豚肉が?こんな言葉があります。「開墾のはじめは豚と一つ鍋」。肉生産が行われるようになったのは、開拓時代からのことです。下帯広の地に連れてきて、養豚を開始しました。ことが多かったようです。ことになったきっかけは、「豚丼の誕生」でした。しょうゆタレをつけて......というパターンが多く見られます。まりは1933年1月のことでした。(1955年以降豚丼専門店)。して、豚丼を思いつきました。かなか食べてもらえないということで、日本人の口に合う和風のものに。ヒントは、うな丼だったそうです。味付けもしょうゆ風味。して帯広駅北口に立っています。店内は狭いのに、いまや観光名所なみ。妻の名前がウメさんだから......)。する店が増えていきました。豚丼を食べて育ち、月1~2回程度豚丼を......という人も多いそうです。したが、豚丼好きが9割を占めるという結果が出ています。