Diary”.2019.12«12345678910111213141516171819202122232425262728293031»2020.02Profileこちらのブログはロードレース以外:アート・旅など。夫のツーレがオランダ出張となった。オランダ・・で思い浮かぶお土産がない。木靴のキーホルダーなら既に持っている。そこで、友人にオランダ土産のお勧めを相談。「ヴァンホーテンコーヒーはどうだろう」と。確かに日本では小ぶりのしか見かけない。惜しげもなく、がぶがぶ飲めるような大き目の缶をお土産に頼むことにした。結果的に、正解だった。缶がとてもかわいくて、日本では見たことがない。ベルギーでは、チョコとココアを買ってきてくれた。アントワープ(ベルギー)で見つけたという「チョコレートライン」という銘柄のチョコレート。現地で大人気だったそうだ。写真右後方の紫の箱はココアパウダー。その脇は、チョコのついたスティック。これ、ホットミルク或いはお湯に入れて溶かすと、ホットチョコレートになる、という代物だそう。同じ店、「チョコレートライン」の板チョコ(写真中央下)は、よく見るとカカオ含有量が表に書いてある。その%が高いとブラックチョコのコクがぐっと増す。左のチョコレートはチョコレートラインではなく、風車の絵のついたのチョコ。オランダの空港デューティーフリーショップのチョコ。会社のバラマキ用お土産にちょうどいい。頼まなかったけど買ってきてくれたこんなお土産も。アムステルダム国立美術館のカタログ。美術好きとしては嬉しい。例のチョコレート専門店の続き。店内にはこんなものもあり、どうやらローリングストーンズも来店した模様。驚くべきは、斬新なアイディア。チョコレートは食べるものではなかったのか?吸引式のチョコレートがあり、吸引器具と一緒に売っている。チョコ(Chocolate)+吸引(Inhale)で検索してみたら、この店の記事がやはりヒット。写真には「わさび」とひらがなで書かれたチョコレートまであるではないか。革命児らしきこのショコラティエ、人間チョコまでやってしまった。人間にホワイトチョコとブラックチョコを塗って、一種のエキシビション状態にしたようなそんな新聞記事が店内にあった。真偽のほどは不明だが。アップの写真はなかなかグロテスクなので、小判にて。彼独特の生物系チョコ。店内では自由にキッチンツアーができるそうだ。ツーレはこんなかんじで、ウィンドウ越しに製作過程を覗いたのだとか。このブランドが日本進出している話は聞かないが、これをジャパニーズマーケットがほおっておく訳があるまい。目下ブルージュとアントワープ(それ以外にもあるかもしれぬが)に店舗がある。この店のチョコレート式ココアもツーレがお土産で買ってきたので、楽しみだ。アントワープの斬新なチョコレートショップにてアントワープの中心部を歩いていたツーレ。そこはかとなくエレガントな構えの建物に、ついふらふらと中へ入って行った。するとそこは・・・チョコレート屋さん!内部も壮麗で、恐らくもともと貴族の館だとか伝統的な建造物をそのまま使用したような雰囲気。ドミニク・ペルスーンというチョコレート職人の店だといい、ブルージュに次いで2号店。チョコレート屋とは思えない。この店のことは知らずに入店したツーレだったが、先客がいた。日本のカメラクルーたち。「ショックラティエ」なのだとか。ショックを与える男、と自分を評しているそうだ。内部にはチョコレートキッチンを見学するコーナーもあり、あれこれと斬新。店内で絵の鑑賞まで楽しめてしまう。TVクルーたちも、撮影ポイントにはこと欠かない模様。外に出て、大聖堂手前の広場をてくてく歩いていると、再び同じクルーが撮影中。撮影されていたのはこの人たち。このおふたりが、アントワープの案内役なのか。ベルギー人レポーターと男優に駄目だしするクルー。仕上がりはどんな内容になるのやら。以上、「にじいろジーン」の撮影風景なのだった。その1出張最終日、ホテルをチェックアウトしたあとぶらついた街角でツーレは日本からのTVロケに遭遇したそうだ。市内2か所でバッタリ。番組名は、にじいろジーン。「チョコレート屋ですよね」と答えたという。当該ロケの放映は、10月末のよう。ハーシェ・クラーツだそうだ。落ち着いて、なかなかいい感じ。backs,ベルギー料理オランダからベルギーに移動したツーレ。オランダ人たちとアントワープ市内のBOURLA(ブーラ)というお店へ。送られてきた写真を見たら、前回のオランダ料理とはやはり違う。ベルギーといえばお決まりなのがムール貝。ツーレは余り興味がなく、頼まなかったようだ。代わりにオランダ人が頼んだムール貝の画像。野菜も入っているのか。隠れているムール貝の量だが、これがすごい。