麺類Tweet心落ち着く古民家で手打ちそば八女福島白壁の町並みに、ミシュランに掲載された蕎麦屋があるとのことで行ってきました。ランチもあるようですが、今回の来店時間は夜。陽が落ちかかった八女の町に、しっとりとしたオレンジ色の灯りがよく合います。風情ある建物は昭和初期に建てられたという日本家屋。引き戸を開けて店内をのぞくと、若い店主さんが元気に迎えてくれました。単品もありましたがお腹もすいていたので夜の膳を注文。蕎麦に季節の天ぷらと小鉢、一品(写真には写ってません)、そば飯がついたセットは確か1200円ほど。こちらは相方が注文した、天丼とそばのセット。追加料金でそばを十割そばに変更することが出来ました。思わず唸ってしまうほど、蕎麦にコシがあります。喉越しもとってもさわやかで、つゆもとても美味しい。天ぷらについてきた塩だけでいただいてみましたが、それもまた蕎麦の香りが引き立ってとても上品な味!天丼はさすが蕎麦のお店、出汁がとても効いて、天ぷらもさっくり揚がっていてとーっても美味でした。要予約のそば懐石もぜひいただいてみたいなと思いました。懐石は予算にあわせて2500円~ご用意してくれるそう。住宅街に突然現れる紫色ののれん。盆が終わった頃、福岡は記録的な猛暑を脱して、少しだけ涼しくなってきました。久しぶりに胃袋にドンピシャ!とても美味しいタイ料理屋さんをご紹介します。大野城市が誇るハンズマンの道路向いに、要塞のような圧倒的存在感を放つ建物それがアシュランの本社。REZOさんでランチ。2019年9月頃店舗の改装を終えて、新しい外観になりました。手作りのシャーベットでつくるパフェと食事のお店。テレビや雑誌で噂のラーメン店、那珂川市の「ナカムラボ」へ行ってきま...2018-10-17味も雰囲気もワインも最高!アルベロでディナー(福岡市中央区)今回で訪問3回目。「博多んぽん酢」ってご存知でしょうか。全国に鎮座する宮地嶽神社の総本宮。