entries再開はないかもなー。(9)お宅にお邪魔しました。Tuesdayいやー四月も終わり。なんかバタバタしてる一ヶ月でした。verdeへやってきました。したら偶然、今家さんもいるし(笑)すごい奇遇ですね。おかげで楽しいひと時をすごす事ができました。鯛の昆布〆にブリ、中トロを漬けにしたもの。かわらずレベルが高い旨いつまみを片手にワインです。遅くなったんですが台湾で買ったお土産のカラスミを持っていったら色々と変化球で出してもらいました。カラスミを薄く切り、その上にモッツァレラとバジルを乗せたもの。この組み合わせの美味しさにびっくり。簡単なのに美味しい!なるほど、こういうのアリだわと。写真はイタリアン肉じゃがって所でしょうか、チーズとまぜたカラスミで絡めてあるんですが、チーズとカラスミの組み合わせがこってり濃厚で予想以上にいいですね。この店の強さである、和食とイタリアンのコラボレーションは飽きの来る事なく楽しめて、本当にまいど勉強になります。他にもホタテの磯辺焼きとかアボガドのサラダとか・・・。〆にはネギトロ巻きと久しぶりにたぬき巻きを頂いく満足なディナーでした。PMやや!これはご丁寧に。当日ワイン1本持ち込みます。PMお返事ありがとうございます。AMわかりました!楽しみにしてます。汗よろしくお願いいたします。AMあー女史会はおしゃべりがメインだものね。混雑し入れないことがあります(=_=)おしゃべりばかりで、食べてくれない女子会などで困ってる土屋さんが、私たちの飲み会はありがたいとよくつぶやいてます。PM昨日、ベルデがテレビにでていましたよ。トラックバック機能は終了しました。