エンジョイ!シニア夫婦のハッピーライフエンジョイ!シニア夫婦のハッピーライフ都会から北海道に移住して10年。位置する、2017年7月リニューアルオープンしたステーキレストラン「石倉家(いしぐらや)」。元は農協の倉庫として利用されたいた、築100年に近い石倉をリノベーションしたという、歴史を感じる趣きのある建物です。提供されている牛肉は、清水町のブランド牛の十勝若牛で、ホルスタイン種の赤身牛肉。独自の早期肥育技術(生後14か月)による柔らかな肉質と赤身肉のジューシーな旨味が特徴。「新・ご当地グルメグランプリ」で、十勝和牛の「清水牛玉ステーキ丼」が3年連続総合優勝という極上のお肉!!!4種類の部位(リブロース、サーロイン、モモ、ヒレ)と50g単位の好みの量をオーダー。2種類以上のステーキの相盛りも可能です。ライスセットは、ライス、サラダ、スープ付き。¥14」となっています。1周年記念ということで、全ステーキ1g2円引きになっていました。￼ステーキメニューソースステーキの味付けは、石倉オリジナルソース、しょうゆソース、ポン酢、レモンソース、山わさびなどが用意されています。300g脂身はほとんどなく、しっかりとした歯ごたえのある、ローカロリーで高タンパクのヘルシーな、赤身のお肉。熱々の鉄板で、少しずつ火が通り、付属の焼石でお好みの焼き加減を調整していただきます。150g牛肉全体の3%しかとれない希少なお肉で、脂はほとんどなく、とてもやわらかい部位です。和牛ヒレステーキステーキの他にパスタ(ナポリタン、ボンゴレビアンコ、カルボナーラ、ペペロンチーノ)があり、鉄板ナポリタンが、通常800円のところ、1周年記念価格で600円で提供されていました。&低カロリーなヘルシーな赤身肉の十勝若牛を、存分に堪能できるレストランです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。