30th,2017ホームHome清酒『手取川』の思い出2017/07/2612:58最初に金沢を訪れた時の事。ワタシには初めての金沢。駅前のビジホにチェックインしじゃあ夕飯にいきましょか、とチェック入れておいた中の1軒へ。店名も場所も忘れましたが確か海鮮が売りで酒は日本酒を揃えている店、だったと思います。小上がりではお若い男女の方々、10名ほどの呑み会が始まるところ。私達はその盛り上がりを背中にカウンターへ。人一人分の通路挟んだだけのカウンター&小上がり間。背中から私達の上を飛び越えてゆく(笑)若いっていーやねぇ~等と呟きつつ海の幸と日本酒にまったり舌鼓を打ってたんですが...。「すいませーん!手取川1つお願いしまーす!」...やたら”手取川”とやらを呑んでるのがいるなぁ。そんなに旨いのか手取川とやらは。洗脳というかすりこみというか...店にいる間ずっと「手取川お代わり!」を聞いていたのでサブリミナルに近い状態。現在に至る置いてるとこ見つからなかったよ...。今月から地元の最寄り酒屋さんで取引が始まったそうです。二十年前のサブリミナルが今!やっと満たされそうでございます。手取川の思い出でした(笑)スポンサーサイト雑記クラフトBEER5連発2017/07/2612:45過去呑み記録。本格的に酒に入ったのが比較的味の濃い(特徴があるというか)芋焼酎だったせいか日本酒もビールもモルトもどちらかというとクセモノを好む傾向にあります。bock=濃厚・強いという名の通り春のビールだそうです。苦みのあるコク、なのに甘く最後に独特のフルーティーさもくるというなんでもありなビール。「とり(あえず)ビー(ル)」ではなくじっくり味わいながら呑むビールでございます。インペリアルIPAこれは確か相方チョイス。IPAの割にはスッキリ軽い口当たりで呑みやすかった記憶が。ペールエール”ラガービールの中のピルスナーのようなもの”という説明がありますけどその通りのスタンダードビアでした。箕面ビール『こざるIPA』4.5%割とスタンダード寄りだけど穏やかなIPAで、ちょっとホワイトビールみたいな柑橘系の味もするヤツ。女子ウケしそうだなーと思った記憶あり。千葉県舞浜と言えばディズニーランド!そのTDR内にあるショッピングモール、イクスピアリ内で作られている舞浜の地ビール。名前の通りの爽やか&呑みやすさ。ホワイトビールっぽい甘さもありスッキリしながらも味わって呑めました。いやウン十年前行った時SEAだけお酒呑めたのでビール呑んだんですよね。あれって銘柄はなんだったんだろうなー。許可の有無に関わらず引用・転載等は固くお断りいたします。コメント・トラックバックはCLOSEしております。読み逃げ大歓迎!中のワタシに御用の方はお手数ですが下にあります"MAIL"か若しくはツイッターのコメントorDMからお願いします。当方が不快と感じたメッセージは完全無視させていただきます。