金沢の横川は海蔵を中心として豚蔵やつけ蔵など海蔵通りといわれるほどにもなった場所で、豚蔵もなかなか美味しいかったです。ここの支店はどうかなと興味津々。オーダーは豚骨醤油ラーメン650円です。期待どおり美味しかったです。麺もスープも隙がなく美味しかったです。お店もとても綺麗にしてて好感がもてました。豚蔵の豚骨醤油ラーメン(並)をレビューこちらが濃厚豚骨醤油ラーメンです今回は細麺をチョイスしました。硬めに茹で上がっています具材は海苔、きくらげ、ネギ、チャーシューとシンプルです豚骨スープなだけあってこってりしているかと思いきやそうでも無いくて醤油ベースでわりとあっさりしていますひで呑み会の〆に利用する方もいそうな味ですね食べやすいですどこか一風堂に似た味を感じます。一風堂のほうはかなりクリーミーな博多とんこつではありますがこちらはクリーミーというよりもパンチのあるストレートな豚骨醤油といったイメージです麺は低加水麺のストレートな細麺。麺に絡めてもおいしいですよ他にもゴマやにんにくも用意されていますひで一度で2度たのしめるラーメンはお得感もあって良いですね!豚蔵のまとめココがおすすめ豚骨醤油スープは思ってたよりもあっさりで食べやすい魚粉で味変できるのが素晴らしい1杯650円からとリーズナブルココがマイナス店内が異様にとんこつ臭い豚骨ラーメン屋とくゆうの臭いがやっぱりしますね。このにおいが駄目という方がもしかしたらいるかもしれません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。...【平和軒】金沢の老舗らーめん店。