yompo今日のおやつはガレット・デ・ロワ!1月16日お正月ムードもそろそろ終わり。今年のお正月はおせち・おもち・お鍋・・・美味しいものいっぱい食べられましたか?今日はフランスでお正月に食べられる新年の伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」をご紹介します!天神橋筋商店街で20年間親しまれている洋菓子店「ムーラタルト」さんはフランス菓子を中心にドイツやスペインなどのお菓子も販売しているお店。お店の前を通るだけでもふわっと香る焼き菓子の香りについついつられてしまいます...♪お店の名前「ムーラタルト」はタルトの型という意味のフランス語。店主さんがはじめてした仕事がタルト型の掃除、つくったお菓子がタルト、というところから初心を忘れないようにという思いを込めてつけられた名前なのだそうです。そんな思い出のつまったお菓子であるタルトは今でもこのお店の名物のひとつ。季節によって具材をかえて販売されているということなので他のタルトも是非試してみて下さいね!そして、おまたせしました・・・こちらがフランスのお正月菓子「ガレット・デ・ロワ」です!さくさくのパイ生地の中にアーモンドクリームが入ったシンプルなお菓子なのですが、この中に一つだけ陶器の人形が入っています。(2)本サイトに記載されている画像、文章等全ての内容の無断転載、引用を禁止します。CORPORATION。