あずき(アダチマリコ)の春夏秋冬フォト日記〜:そう来たか。0どうしたものかと所用の所沢に。それが20日のことで、帰りがけに「肉汁とカレー(汁)」のダブル」を食べた。サイズはLL(4玉)、肉汁のほうは前回食した時と同じ量が竹を割った器に入っていて、手前のカレーはそれより多い。LLではウドンが不足となる。お腹の具合さえ許せば3L、4Lが釣り合う。わたくしには過分である。[LLダブル]ただし少しだけ、お腹に空きを残して、団子も。[焦げ、照り(しょうゆの付け具合)がグッド]そして翌日よりしばらく旅に出た。所用も少しだけあるが、気になるほどの量(時間)ではない。食べる(+呑む)ばかりで、どうしたものかと思っていて、歩いてみようと想った。前回の拙ブロで記したように、福島、宮城(大河原)、上田(長野)を訪ねた。大河原の一目千本桜については少し書き留めた。そこらあたりからボツボツと。忘れないうちに、山の麓にゐながら、書いておきたい。0移動中21日から出かけている。以下、左側通行の図である。大宮は一人分しかないので、右も左もないが、なんとなく左に寄っている。階段もナントナク・・・。明日は街を右に左に歩きたいと想っている。0一目千本桜(備忘)桜色は新幹線の高速度車軸がひと回転するごとに深まっていく。山の高みは春衣裳のつもりか薄絹を羽織っていた。軸が何百万と回転したのであろうか、さらに緩慢な車輪の在来線に揺られて、わたくしが着いた先には「花」。あいにくの空模様であったが、それが幸いした。独り占めに近い状態でその下へ。花嫌いのわたくしを諭すように迫ってくる。別れ際に堤まで送ってくださった方が仰言られた。往きに越河の峠あたりで舞っていた雪も復(かえ)りには止んでいた。0江戸時代の歩行者は左側通行だった?時代劇(TV、映画など)をそういうつもりであまり見たことがないが、武士というのは市中では本差脇差を常に携えているから、向かって右(本人の左)に二本差しが納まっている。したがって、往来を歩く場合を考えると、今と違って歩車分離でもない、狭い路を武士同士がすれ違う場面ではお互いの刀(鞘)が邪魔になってはいけない、ぶつかってはいけないということで、暗黙のうちに左側を歩くという理屈が成り立つ。同時に、万が一、斬り掛かってきた時もすぐさま剣を抜き、攻撃に移ることができるのも、この(左側)の立ち位置が道理に適っている。ために右側を通るべきであろう。そのまま進めば、お侍さんにぶつかるが、その場合は除ける。仮に(無いと思うが)町人(商人)が脇差しを潜ませていても、振りかざす前に右腕が跳んでいる。武士と町人では術の達し方が違っていたということである。実際に見たことはないが参勤交替の(大名)行列というのはどうであったのか、やはり左側通行と考えておいたほうが良いのだろうか。東の左、西の右は、そのことを示していて、東京ではエスカレーターの右を空ける(自分は左~つまり武士のつもり)、大坂はみな商人である。その前提には右利きがある。わたくしのような少数者には却って有利になるかもしれない。お侍・・・左5、右5、不明45(計55~日本橋と三条大橋を加えている)町人・・・左11、右14、不明30ご覧のように左側だとは言い切れない結果である。みた限りでは西も東もない傾向にある。お侍が少なく、町人を描いているところが広重らしいのか、そこは分からない。御油の先(京寄り)の赤坂宿は別の意味で趣(おも)しろい。全ては広重絵師の世界の中である。これでもって、江戸の左側通行説を否定するつもりはないが、なにぶん見ていないので、どうにも判断しようがない。右か左か、西か東か、さっぱり分からないままである。[広重画による歩行の法則]いくつか書店を訪ねて、教科書及び参考書類を眺めてきた。参勤交替の図があって、時計回りに、左側っぽく列をなしている画像をみかけたけれども、ほかははっきりしない。歩いている様が描かれていない。岡田屋さんのエスカレーターが世界一短いかどうか、〝まだ〟調べているが、さっぱり判らない。最長はというと、〝日に日に〟変わっているのかもしれない、アトランタ、ホンコン、ウメダとさまざまな説がサイトに挙げられている。ドバイタワーやスカイツリーではないが長いとか高いというのはこれからも更新されていく可能性もあろうが、短い、低いはどうなのであろうか。実用性がないと思われるから、岡田屋さん〝の〟が抜き去られることはないと予想している。このことは考えないことにしたいが、では、二番目に短いのは何処にあるのかが気になってくる。(考えすぎて夢でも見たのだろうか、川崎駅付近を歩いていて、その二番目を下った記憶がある・・・)地下鉄はロンドン(チューブ)から始まった。二番目はブダペストである。それ以前にイスタンブールで地下ケーブルカーが敷かれていて、遊園地の乗り物のようで、楽しい。ブダペスト〝の〟は足元を走っているような感覚で、数歩下るともう改札という、これもおそらく世界一、「浅い」地下鉄であろう。東京でいえば、もっとも古い銀座線は最大深度16メートル、時々使うが浅いなぁ~といつも感心している。新しい大江戸線は49メートル、70年間で33メートル深くなった。:3ページ)その分、天に向かって高くなったビルも増えて、近頃では地下を利用するのも仲々たいへんなようである。エスカレーターに戻す。モスクワ地下鉄〝の〟は速いのが有名で、体感速度はおそらく日本の3倍ぐらいだったか、長縄跳びの輪に入るタイミングを習得しておけば良かったと初めて使った際に後悔した。下りが手強いという記憶がある。横浜市営地下鉄も実験的に一部「やや速」を実験していたように思う。東は左、西は右という不文律があるけれども、その成立過程は不明のようである。以下については、もう少し研究しなければいけない。同一駅での階段も、ある箇所は右側通行、で、他では左という場面にでくわすことがあるが、その根拠はおそらく(本日は、おそらくが多い)人の流動(乗換え、入出札)による渋滞を避けるうえでの工学に基づいているのであろう。エスカレーターはというとそこまで学問が発達していない。付いていない駅の方が多い(おそらく)。移動等の円滑化の促進に関する法律施行規則第23条」に基づいて「高低差5m以上かつ1日平均利用者数(乗降客か乗車人員かは不明)5000人以上」の駅についてエス&エレ設置率を公表しており、約7割とある。最近は外国人旅行者(荷物たくさん)や赤子連れ(ベビーカー)の方も多いことから、エレベーター設置が急速に普(ひろ)まっていて、台数までは分からないが、1駅1籠化が進んでいる。(高低差5m以上かつ利用者数5千人以上の駅におけるエレベーター、エスカレーターの設置割合)順番から申せば、東と西の違いを考える前に全ての駅に付けてくださいとお願いすべきなのかもしれないが、乗り(降り)かかった以上、東西の差をわたくしなりに考えてみた。0躱(かわ)さき所用の川崎はあいにく冷時雨で、用意していた電子地図のコピーは(寒いから)リュックに籠もったままで、わたくしの訪ねたいという想いは躱されたけれども、その分、ブックオフに長く留まることができて、百円本を二冊求めた。そのお店は岡田屋(川崎)モアーズの3階にあって、9日に覘いたお店よりずいぶん広いから滞ることもできた。約束の時間まで余裕もあり、想いついて、地下の食品売り場へも。今はどうなのか?ギネス社のサイトをみても確認できなかったが、当時、話題になった、世界最短のエスカレーターをパシッと記念写真である。[プチカレーターと呼ぶそうな]乗(降り)られるお方はほとんどいらっしゃらなかったが、一応、初体験してみた。所用(うどん&だんご、花観)の帰り、ブックオフに寄った。ひさしぶりに百円本(税込では105円)をと思ったからである。店内の様子が変わっていて、CDやDVDの棚が増えたように感じる。コレも時代の流れかと何をいまさらと言われそうであるが、ブックの存在がOFFになりつつある。(総集編&世界遺産)」(発行:環境芸術研究所/那覇市泊)。趣(おも)しろいものだから、その日に半分程度を読んだ。その二(人物編)、その三(地域編)があるとカバーに告知されているから、また、オフで探してみよう。)、いまさら、と思われるが、読むために求めたものではない。(著者にはたいへん失礼であるがΩ)どんなものか眺めようと開くと、こんなもの(↓)が挿んであった。CIE(ルイエ・ギレ社)、右にはルイ14世と印字されている。一枚(画像の上)あって、上記と同じ品(壜)に付いていたかどうかは分からないが、紙魚の加減は似ているといえば似ている。(なぜかココだけ英語表記)とある。古~・・・グラン・シャンパーニュ地区で、100年以上の歴史なのか(?)、ルイエ・ギレ社は1701年創業とあった。ルイ14世の御代(世)もそんなところであるから、100年前(以上)といえばそうであるが、大雑把も度を越している。単純に考え、古酒・グランシャンパーニュ産・100年(熟成)モノなのか?よく分からない。株式会社リカーズ.ケイのサイトに極近似値があった。GUILLETただし、100年とは記されていない。同著を買われた方は、どういうつもりで挿まれたのか、また、この方は余程のお酒(ブランデー・コニャック)好きなのだろうか。レーベル蒐集家ならば、今、ここ(わたくしの手許)にはないはずである。同著を買われた意図は?不思議なことばかりである。お酒好きかどうかについてはある程度推測はできる。90~91頁に新聞記事の切り抜きが挟まっていて、表題は「おいしい水割りの作り方」。お酒を呑まない方はこんな記事をわざわざ取り置かないだろう(結果的には取り置いていないが)。興味のない方もいらっしゃるだろうが、折角だから紹介しておく。1.グラスの縁まで、大きめのかち割り氷をたっぷり入れます。(拙注:グラスは細め、長め、薄め)2.ウイスキーを適量注ぎます。おすすめの濃さはウイスキー1に対して水2.5です。3.マドラーで13回転半かきまぜます。ウイスキーとグラスが冷える目安がこの数字。4.溶けた分の氷を足します。冷たさを保ち、薄まりにくく、見た目にもおいしそう。5.冷やしたミネラルウォーターを適量注ぎ、3回転半まぜて完成です。赤字の部分はわたくしが勝手につけた箇所で、どれもこれも、ふだん実行していないことばかりである。[こうすれば水割りは旨しい]まだある。ボルかブルかは壜の形で」とある。壜の形でボルドー産かブルゴーニュ産かが判るというノウハウ(うんちく)モノで、筆者は山本博さん。先生アーチェリーのお人ではない、山本1.8リットル博さんでもない。記事の末尾に弁護士、世界ソムリエコンクール日本代表委員とある。社団法人日本ソムリエ協会のサイトにそのお名があった。(1.8リットルさんも)記事は長いので紹介しないが、このお方(著書の前所有者)の洋酒好きあるいは蘊蓄好きがほぼ判明した。[ボルかブルか]※そのように略すとは初めて知った。この著の発行は1987年7月20日(第1刷)である。奥付けにレシートがこれは貼り付けてある。日付は62(西暦87)-7-24、発行日から遠くない。購入場所は今はもう存在しない銀座東芝ビル~旭屋書店。ちなみに同書店サイトで在庫を確認すると、「在りません」と答えが返ってきた。(税込663円に値上げされている。手許の書は480円;当時消費税は無かった)[レシートは語る]87年7月というと、わたくしはここら辺り(仏国)にゐた。旅行中であり、凱旋門近くでツール・ド・フランスのゴールシーンを眺めていた。2月から始めた旅の終盤であった。拙ブロUDOANGO(うどん後だんご)(10年4月10日付)でふれた「ワンレン(+ボディコン)」はこの年の流行りである。大雑把に表わせば、呑めや謡えやの気分が大勢を占める中で、高須氏はどのような想いで同著を書かれたのであろうか。あとがきの一節にそれが集約されている。不景気に伴ない低価格アルコール飲料が増えたこともあり、税収は単純には比較できないが、87~88年にピークを迎える。不確かだが、89年は昭和天皇の御崩御による自粛の影響と消費税導入による買い控えにより激減した。控えた分、誰も(除く下戸)が前年までに呑み・酔い溜め、買い占めておいたのであろうか。[課税移出量と課税額](国税庁)もう一冊、買わなかったが、頁一杯に書き込みと線(マーカー)が付けられた本に眼が止まった。フツウなら商品としてどうかという程度の「書き込まれ」方で、本文を読む以前に、メモでもって洗脳される危険性さえある。ミステリーだったりしたら、ひょっとして犯人の名前がという恐怖である。いう類ではなかったが。以前、電車内でほとんどの頁に付箋がされ、しかも複数挿んでいるお方を見て、付箋というものはそもそも気になった部分などをあとですぐ捲(めく)ることができるようにという目的(手段)だと思い込んでいるから、それでは役目を果たしていないのではと頸を傾げたことがあるが、あれはあれで、例えば本に直接書き込むのは嫌なので、付箋にメモ書きしているとか、同じ言葉(あるいは人物)が何回登場するかを付箋で色分けして、あとで数えるとか意味があったのだろうと、今では解釈の幅を拡げている。不可解(謎)のままである。ブックオフというのは従来の古書店と異なり、中身を見ないで査定するという話を聞いていたが、ワインなどと同様よほどのソムリエでなければ本の良し悪しは判らないし、だいいち、何を基準にするかは人それぞれであるから、古書(新書も)の査定は曖昧になるだろうし、個人(個店)による差異が生じるのが当たり前だから、まして全国に900店舗あるようなチェーンストアでは無理だろうと思っていたが、どうも、わたくしの勘違いだったようである。レーベルや切り抜きあるいは書き込みのおかげで「中身を見ない」の意味が分かったような気がする。青臭く書くが、価格はともかくも(只でも)、手に取った時点で本とのご縁ができる。これから汽車に乗って、長旅(数時間だが)をしようという時に、キオスクで酒と肴を買うついでに求めた本が肴より存外旨しいということが何度かある。買ったツマミがひどかったという事情もあるが。明日、所用(オン)で向かう先にもオフがあるので、覘いてみようかと想っている。0お花堀9日、所沢ののちにチョッとした所用でうかがったのは五反野とゐう処で、その帰り、同じ鉄路に乗るのもという気もちと春を感じに川面に出てみようかという若気で、とにかく、見当をつけて歩き始めた。お午に頂いた粉モノ2点をこなす必要もある。何度も繰り返すが、わたくしはかなりの方向音痴で、右も左も分からないが、いつか、どこかにたどり着くだろという「展望(見込み)」だけはいつももっている。五反野に「ごたんの」という地名(住居表示)は残っていなく、足立区足立である(東側は西綾瀬、中央本町)。もとは異なる町・字名を冠していたが、合わさる時に困って足立区の足立を採ったという、したがって、ここら辺りが足立区の発祥ということではない。荒川河畔に立つとそれ(足立)でも良いと思えてしまう。一面とはいわないけれども、視線の中心には葦(よし)野原がある。足立はこの葦(あし)が立つ(生えている)様を称して「あ(し)だち」と謂われたという説もある。《足立区という地名は「武蔵国足立郡」に由来しています。(中略)これをみると一説に言われる「葦が立つ」から「あしだち」から「あだち」という転化は考えにくいと思われます。》(同区サイトより)その足立郡の「あだち」の由来を求められているようにとも思うのだが。葦の向こうに天空の樹を眺めるのも仲々素的なことである。[葦の向こうにスカイツリー]遠景が不得意な携帯「写」であるため、解説を加えた。[解説になっていないが]荒川を少し南下すると千代田、常磐線、つくばエクスプレスそして東武伊勢崎線の鉄橋に到る。大きく迷うことはない、これらに沿っていけば、いずれ、どこかに着く。右も左もない、だいいち、右は川がわたくしの彷徨いを遮ってくれている。それでも鉄路が行く手を阻むので少し戸惑いながら、桜並木に出くわした。地元の方には申し訳ないけれども溝(どぶ)川である。国土交通省のサイトに「水質ワースト5河川の変遷(昭和47~平成18年)」というデータがある。綾瀬川というのはず~ぅっとワースト3であり、30数年の間のうち1/3以上は美事、ワーストワンに輝いている河川で、直近(20年)の結果をみるとワーストワンに返り咲いている。今、わたくしが立っている川もその枝流と思われる(古隅田川とも)。分からないが、この川の止まりは「裏門堰排水場」となっており、その先に綾瀬川がある。したがって、水質は決して美事ではないが、花(サクラ)は美の事、まさにである。花が好きでないといえ、季節が良かったのか、散り落ちる花びらが溝を蓋ってくれて、まるで花のお堀のようで、たいへん、綺麗な想いをさせていただいた。[ひとひら、ひとひらの花堀]綾瀬川を駅方向に渡す伊藤谷橋の手前で止まった。方向同様に花音痴であるため、的を得ない。紅と薄桃色の花が同居している。紅はカンヒサクラなのだろうか、それすら分からないが、これもまたオマケのような娯(うれ)しい想いをさせていただく。[集合桜][よくみると二本である]向こうに写っているお宅でお聞きしようかと思ったけれども、それも迷惑、失礼なことである。観ることができただけで良いというものである。五反野といい、この辺りといい、下山事件の舞台である。そのことについてはふれない。0UDOANGO(うどん後だんご)所用の所沢でようやくうどんを食べた。「手打ちうどん&焼だんごマップ」の中から近場(所沢駅)で行けそうなお店を選んだ。先週、すでに閉まっており、果たすことのできなかった、いわば手討ちにあった(先週のわたくしの)仇討ちのつもりでもある。所用の片割(正確にはわたくしが片割だが)に助太刀を願って、臨んだ。午(ひる)前であり、すんなりと店内へと。小あがり2×4席、カウンター4~5名、テーブル席3ケ×4人程度だったか、あまり広くないものだから、食べ終わる頃には近くの方たちか、昼食時が重なって、いよいよ混んで来た。お持ち帰りのお客さんが結構いらして、皆、よく求めていらっしゃる風で、頼み方も待っている姿も落ち着いていらした。こちらはそうも行かず、まず、何を注文してよいかが分からない。店員さんが水を運んで来る際に、ひととおり説明をしていただく。要約すると、以下のとおりである。うどんの量によってL~8Lがあって、Lは3玉でお子様向き、女性はLL(レディスの2倍?)、「男性なら3L(5玉)か4L(6玉)ぐらいですね」と教えてくださる。調理内容というのか食べ方は「付け汁」式で(豚)肉汁は50円追加、他に天付(野菜かき揚げ)、のり、大根おろしも50円で追加、で、他にダブルは肉汁とカレー(汁)が付いて・・・、もう分からない。1玉はこんなもんですと店員さんの手のひらをみると、わんこそばぐらいかね~と勝手に思い込んで、向かいのお人は4Lを、わたくしはLLを頼んだ(肉汁、天付)。「LLでいいですか?」と念を押されたが、替え玉もあると云うので、それで押しとおした。うどんと汁のバリエーション、トッピングの有り無しのみである。これが所沢(武蔵野)うどんである(らしい)。手前(わたくし)のLL、(見えないが)刻みネギとショウガとワサビが添えられており、テーブルには煎りゴマと一味(辛し)も置いてある。肉汁の中にはホウレンソウ。(これはネギらとともに添えてあったのかもしれない、舞い上がっていて、記憶が途切れている)[まるでタライのような器]遠近法で分かりづらいが、向こうの方が当然器も大きい。[4Lのお方は待ちきれず、食べ始めた]長い間使っているが、携帯電話の「写」は手前がずいぶん大きく写るものである。遠景が撮りづらいわけに初めて気づいた。LLはわたくしの胃には多過ぎた。1/2L分を向こうのお人に助けていただいた。結局、仇討ちのつもりが返り討ちにあったような想いであるけれども、美味しく、いただいた。このLシステムは涼太郎さん独自のものであるのか、それは聞きそびれたが、サイトを覘いていると、東村山市に本家があるそうで、やはり、このシステムのようである。そこで疑問が生まれた。3(玉)からなのか、そして、Lとは一体何を意味するのか。