十夢の一番人気!トマトまぜメンを食べてみる!昭和区の名店十夢を評価していく!まるでスパゲッティ!美味しくて斬新な麺料理が人気のお店!ラーメンも世の中には変わったものが数多く存在していますよね!そんな中で良く耳にするのがトマトラーメンですが聞いたことありますよね?日清のカップラーメンでも出た時からレギュラーとして今も売り続けられているくらいにメジャーになった味でもあります。重なった場合も定休日となります。有り少しわかりにくいですが駐車場の場所はお店の看板に載っています。麺はぺぺロンラーメン等に使う細麺とトマトまぜメンの太麺があります。ロンラーメンに使われる細麺は、ストレートの細麺になっていてパスタの代わりに使われる食感とスープの乗りが良い麺になっています!アルデンテではなく、豚骨のバリカタなどに似た食感でした。トマトまぜメンは太麺になっており、トマトソースと粉チーズの相性が良く麺にソースが絡みつくのでスパゲッティにも近い味わいがあり美味しい麺になっています。したコシのある物になっていてプリッとした麺はすすり加減も良くモチモチとした癖になる食感の物になります。スープはポピュラーな味の物からイタリアンな創作のラーメンまで取り扱っておりどれも美味しいです!ですが、今回はイタリアンなスープを紹介したいのでぺぺロンラーメンとトマトラーメンを主に紹介していきたいと思います。ロンラーメンのスープは塩の味がするあっさりしっかりスープ!ニンニクと唐辛子が効いており、なかなかパンチのある味わいのスープになっています。スープ上にオリーブオイルがかかっており、オイルの層が出来ています。スープには細かいニンニクがたくさん浮かんでおりかなりニンニクは強めでした!麺との相性も良く脂は多めだがくどくないものになっています。麺をすするとスープを逃がさない様に、表面のオイルが麺に絡みカバーしています!トマトラーメンのスープはぺぺロンラーメンに近いあっさりスープでトマトスープではない。上にこだわりの特製シチリア風ソースがかかっておりこのソースは5時間煮込んだ一品になっています。風味、味どちらも良く個性のある味わいで美味しいスープになっています!十夢のイタリアンラーメンの具材!ぺぺロンラーメンの具材はチャーシュー、メンマ、ベーコン、ハーブ、刻みネギ、鷹の爪になっています。こだわって作られたチャーシューは美味しくメンマもシャキシャキで味わいのある具材になっています!メンマが長く、味がしっかり染みているのでかなり美味しい!チャーシューは肉質はしっかりしており脂身がトロトロなので直ぐに千切れてしまいます。トマトまぜメンの具材はトマトソース、細切れチャーシュー、刻みネギ、粉チーズ、黄身、トマトが入っています。粉チーズは風味や塩気、味が良く、細切れチャーシューはネギとトマトソースと混ざりあう事により思ってる以上に美味しく味わい深さのある物になります。十夢の店舗外観はオシャレなラーメン屋さんの様なデザインになっており決してイタリアンな感じはありません。した店舗が前はお堅いイメージもあるラーメン専門店の様な店構えになっています。店舗内に入っていきます。店舗内は清潔感の溢れるオシャレな店内になっています。意外にも外観とは違う砕けた感じのオシャレさのある店内の内装は中と洋を足したような内装になっています。注文は食券ではなく口頭での注文になっていて直接注文する形になっています。十夢の一番人気!トマトまぜメンを食べてみる!鶴舞公園方面に向かい車を走らせると直ぐお店につきました。駐車場は少しわかりにくいがお店の前と少し離れにあるので詳しくはお店の案内板を見ていただければと思います。お店に突入!やはり流行っていますが待ち時間なく席に付けたのは良かったです!カウンターに座りメニューとのにらめっこ...トマトまぜメンを注文しに来たのだが他の味に心が持って行かれそうになるのでメニューを見るのを止めた。トマトまぜメンを注文します!待っている間に誰かがぺぺロンラーメンを注文したと思われる。待っている間に炒めているぺぺロンのニンニクと唐辛子の香りが凄まじく私のお腹に働きかけてくる。犯罪だよ...と心の中で思いながらも厨房をガン見していました。そんなことをしていると早速到着!トマトまぜメンのヴィジュアルに少し威圧されながらもかき混ぜていきます!粉チーズと黄身が絡みトロ身を帯びた刻みチャーシューと極太麺が何とも言えない香りと食欲を誘います。一口頂くと口の中に広がるトマトソースの味わいに柔らかいチャーシューが絡みついてくる。そこにネギの香りがアクセントとなってより美味しい味わいを生み出しています!かなり美味しい!むしろいい意味で期待を裏切る味わい!プチトマトを半分に切った本物トマトが良い感じに酸味を効かせてくれておりこれはまた違った味わいを感じることが出来るものになっています。麺を食べきると案の定チャーシューやネギ等の具材が残ってしまいます。そこへ追い飯をしていきます!ごはんを混ぜてかき混ぜるとイタリアンと和のコラボレーション!ごはんが濃厚なトマトソースと絡みチーズの味わいはもちろんその他の具材のいいとこ取りな追い飯になっています!そして完食!ご馳走様でした!これは思っていた以上の一品!かなり行ける味ではないでしょうか!人気店に納得できる味でした。放置すると楽天ポイントが無効に!?放置すると楽天ポイントが無効に!?昭和区の名店十夢を評価していく!私が受けた印象は女性が好きなラーメンでもあると思いました。男性にも人気の高い物で他の店舗に比べたら断然女性客が来やすい、来たいお店ではないでしょうか。奇抜なラーメンですがこれがこのお店の味であり特徴でもあるので是非一度は味わってもらいたいラーメンになっています。ある創作ラーメンが人気のお店!らーめん三吉RECOMMENDこちらの記事も人気です。