ココから~干ししいたけをもどす干ししいたけをもどす乾物の干ししいたけを料理するときの下ごしらえ。干ししいたけは細かい汚れがあれば払ってからボールに入れ、かぶるくらいの水を加える。しいたけが浮き上がってこないように皿などで重しをし、しばらくそのままおいてもどす。水につける時間は、どんな料理に仕上げるか、どのくらいの分量を使うのかによって変わってくるが最低でも30分〜1時間はおくことが多い。レシピによってはぬるま湯につける場合もある。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。05.鍋の残りで月見カレーうどんvol.8「夫婦で自営だから、二人で力を合わせる」。サロンWEBをチェックしてね。⠀オレンジページメンバーズ限定プレゼントうちのニャンコ。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。