丁寧に仕立てた焼菓子をご用意しております。手作りのぬくもりと、音衛門が選ぶ厳選素材の味わいをどうぞお楽しみください。1月1日のみotoiawase@otoemon.com当店では、0:00~23:59のご注文を翌営業日に確認処理を致します。只今、ご注文から当店発送まで約5日程のお時間をいただいております。(商品のご案内・価格表同梱)この商品は、カート写真の状態にてお届けします。ギフト包装✖この商品はお一人様1回のご利用に限らせていただきます。(当店のご利用が初めてでなくても結構です)ご注文回数は、当店受注確認時に確認の上、過去にお買い求めいただいた実績が確認できた場合、ご注文をお客様都合にてキャンセルとさせていただきます。ご理解の程、よろしくお願いいたします。避け、冷暗所など涼しいところでの保存をお願い致します。開封後は冷蔵保存(10°C以下)にてお早めにお召し上がりください。当店でご用意する中では一番安価なケーキですが、一番作るのが難しいケーキです。マーガリンを使わないため、バターをちょうどの温度で管理、コントロールしないとちゃんとした生地にならない事。基本の配合では、4分の1づつ入りますが、粉のパート(アーモンドの粉も入ります。)が、ケーキとして成り立つギリギリまで、減らしてあります。そのため、くちどけの良いケーキとなっていますが、いつも失敗する可能性と戦って製品に仕上げています。今では、和三盆糖は、スーパーやコンビニで販売されるスイーツにも使用されるようになりましたが、おとえもんがフランス菓子に最初に使用しました。四国の香川県、徳島県が和三盆糖の産地としては代表的です。香川産は、力強く風味に高さがあるように感じます。徳島産は、優しい風味です。和三盆を分けていただいて使用しています。発酵バターや和三盆糖も使用した音衛門のパウンドケーキには栗がたっぷり200g。音衛門が自ら厳選した栗がどこを切っても顔を出すパウンドケーキ菓子は音衛門の栗菓子の原点です。バターの香るケーキと、ゴロゴロ栗の味わいをお楽しみください。産地:トルコ・チリ和三盆糖についての詳しいご案内は◆コチラ◆よりご覧いただけます。粟国の塩についての詳しいご案内は◆コチラ◆よりご覧いただけます。お母さんがお子さんの為に作るお菓子は、安心で優しいお菓子。素材をていねいにケーキに仕立てます。卵は凍結のものを使わず、鮮度のいい赤卵。小麦粉も何度も篩いにかけます。変化する素材の姿とお話をします。この商品は、インターネット限定でのご案内です。お電話、FAXでのご注文は受け付けておりません。ご自宅用ですので、お箱に入っておりません。(ギフト包装できませんのでご了承下さいませ)★音衛門をご利用いただいたことのあるお客様でも、こちらの商品をお求めいただいたことのないお客様はどなたでもご利用いただけます。通常、音衛門のパウンドケーキ1620円+音衛門の栗のケーキ2980円+送料のところ、送料込み3880円のお試し価格です。音衛門のパウンドケーキは、発酵バター100%に和三盆糖も使用した上品で奥深い味わい。素材の良さをそのまま感じていただける「音衛門のパウンドケーキ」を1本と、栗がたっぷり200g入った「音衛門の栗のケーキ」1本のお得な2本セットです。⇒こちらの商品はギフト包装の対応をしておりません。写真の商品の姿にてのお届けとなります。●送料・同梱について⇒この商品は送料無料のご案内となります。⇒同梱可能な温度帯の商品に限り、まとめてお届けすることで全て送料無料となります。お届け商品との同梱を承れます。※北海道・沖縄は、別途送料がかかります。