14:00~〇1回30名までとし、超える場合は試飲スペースで待機していただき、2班に分けてご案内します。販売について〇日本酒の試飲販売(当日限定酒の販売も予定しております。13:30~15:00〇お支払いは現金またはクレジットカードとなっております。品温を均一に、そして成分を均一にして分析値を正確なものにするために、タンク内の醪を攪拌しているところです。当蔵は南部杜氏のふる里・岩手県の最南端に位置しております一関市花泉町にあります。花泉町は岩手の中では温暖な気候に恵まれ、昔から米作りが盛んな地域です。大正六年(1917年)に花泉地方の七つの村の175名が株主となり設立され、どぶろくの密造の防止や地元の農家の冬の働き場所の創出を目的に公共性を帯びた地場企業として発足しました。根ざした酒造りを目指しており、現在でも地元花泉町産の米を中心に使い、地元の水で仕込んでおります。当蔵の年間製造石数は250石(一升瓶換算で2万5千本)です。そのうちの約5割が普通酒で、日々の晩酌酒として地元の方々にご愛飲いただいております。>の参加企業に、消費者が直接企業を見学することにより、製品への理解や企業のファンになってもらう取り組みです。ヒントなどメリットがあります。岩手県南地域は、世界遺産・平泉の中尊寺、毛越寺などもあり、毎年200万人の観光客が訪れております。地場産業を見学しながら、歴史・遺跡観光もできる期間になっております。ついては、基本的には無料、当日飛び込み参加OKとなっております。製作体験については、企業によっては有料だったり、予約優先のところもございますので事前に予約・空き状況の確認をしていただくようお願いします。団体ツアー予約や各企業の都合で、対応できない場合があります。ご理解よろしくお願いします。各企業への向うときは、レンタカー・レンタサイクル等、行く先の距離に応じて、各自の自己負担にてお願いします。見学・体験中の事故・行く先途中の自動車等の事故やトラブルに関して、当実行委員会では責任を負いかねます。