草食スポンサーリンクホソムギです。次1.食べられるのかどうか?2.味はどう?3.食べられる量はどれぐらいか?4.茹で時間、食感、味付とかは?5.この雑草は?食べられるのかどうか?とにかく葉っぱが固く、人の歯では噛み切ることができないです。茹でた時の水分だけを味わっているかのようでした。味はどう?味はありません。水気を含んだ固い繊維をかみしめているだけの雑草食となります。食べられる量はどれぐらい?良くてひと口まででしょう。無味なので地道に噛んで飲み込めるだけの大きさになることができたらという前提になります。茹で時間、食感、味付は必要か?茹で時間は最初2分にしたものの、箸でつまんでも固さがあったので追加1分の合計3分にしました。生の匂いに加えて、湯気も草そのものの青臭さだけで、まるで芝を茹でているかのようでしたし、なによりゆで汁が鉄さび色になったのはコセンダングサの黄色い煮汁以来の衝撃でした。~weed3分茹でても葉っぱの固さは残り、噛んでも噛んでも喉を通るような大きさまで砕けません。牧草なので牛の食べ物は人は食べられないと実感しました。いう状態なので、醤油の味付をしても食べるものという感覚にはなりませんでした。この雑草は?ホソムギはイネ科です。牧草や緑地利用に使われますが、今回の体験食の様子から、セルロースが多すぎて人の食用には適しません。されてますが、ホソムギの指定はありません。共に牧草としての利用法が主となります。侵入生物DB枝豆もそうですがゆで汁の強烈な鉄さび色はポリフェノールが多く抽出される場合、出てくる色のようです。草そのものには毒はありませんが、他の有効な利用法もないようです。見た目はホームセンタにある猫草によく似てます。数ほうれん草を最高値10、青汁を3とした場合の基準とし、0の場合、食べられない食材とします。牧草として期待されたものの、雑草化して誰も目にとめないのでしょう。19:00Tweet関連記事2019-11-26ヤクシソウは葉っぱから乳液がでるヤクシソウです。2.味はどう...2019-11-16ヨメナは見分けが難しいヨメナです。3.食べられる...2019-11-10キンミズヒキは苦みキンミズヒキです。3.食べ...2019-10-25チカラシバの葉を食べても口は血だらけにならないチカラシバです。はてなブログPro■緑化分野の仕事をしてる中年おっさん。■世間では陽の目をみない雑草食に注目してみました。■他には和楽器が趣味です。(4)検索スポンサーリンク月別アーカイブリンクお問い合わせプライバシーポリシーこのブログについてブログランキングにほんブログ村スポンサーリンクスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。