【神保町】“最強のチーズ祭り”開催!幻のチーズ“ブッラ...気になるボタンとは?参加する・しないに関わらず、このイベントに興味があることを示すことで、イベントの成功を手助けすることができます。本場フランスの五つ星ホテルでの修行経験を活かした本格フレンチと、日本酒ファンからの信頼も厚い富山県の銘酒「羽根屋」のペアリングディナーを開催します。普段はワインと合わせることが多いフレンチですが、日本酒と合わせることにより、さらなる魅力を発見していただけます。お飲み物はすべて飲み放題でご用意いたしますので、どうぞ存分にお楽しみください。本場フランスの五つ星ホテルで培った本格フレンチこのイベントの主催者である私は、本場フランスの五つ星ホテルで修行を積みました。今回は、その経験を存分に活かした本格フレンチを皆さまにお楽しみいただきたく思っております。前菜からデザートまで、丁寧に手間暇のかけたお料理を提供いたしますので、日本酒とともに最初から最後までじっくりと味わっていただけますと幸いです。富山県の銘酒「羽根屋(はねや)」との日本酒ペアリングに、ドリンクの飲み放題付き今回のイベントでは、ワインではなく日本酒とフレンチの組み合わせをお楽しみいただきます。端麗辛口ながら旨みのある酒として評判の高い、富山県の銘酒「羽根屋」を特別にご用意いたしますので、繊細なフレンチとのマリアージュをお楽しみください。非常に綺麗な香り高いお酒なので、ワイン好きの方にも満足していただける自信がございます。日本酒、日本酒カクテル、その他ドリンクは飲み放題で提供いたします。存分に、その深い味わいに酔いしれてみてはいかがでしょう。今回ご提供する日本酒「羽根屋」は、すべての酒を大吟醸と同じ手間暇をかけて醸しています。この理想を実現できる理由は、酒米の原料処理の要である吸水作業を、ザルに小分けして秒刻みで細やかに吸水具合を調整する“限定吸水”という方法を行っているため。手間暇がかかる方法ゆえに、通常は、鑑評会の出品酒など、最高級の吟醸酒にのみ用いられる方法です。この気の遠くなるほどの方法ですべての酒を醸しているのは、本当に旨い酒だけを届けるために出来ることはすべてしたいという蔵元の想いがあってこそ。本イベントの最少催行人数は、10人です。イベント4日前に最少催行人数を達しなかった場合、誠に申し訳ありませんが、イベントは中止になります。イベントの開催については、開催日の4日前にご連絡させていただきます。レゼルヴ(フランス料理)』にて料理に対する考え方や料理の基礎・土台を学ぶ。ソース以外のポジションを経験。中でもお菓子に興味を持ち、お菓子の勉強に専念する為『パティスリーサダハルアオキ』に入社。生菓子・焼き菓子・ショコラなど様々なお菓子の基礎を青木シェフの元で学ぶ。オー・プロヴァンソー』にて、デザートの開発やソースの基礎を勉強。Castellet』にて1年間修行を重ねる。現在は日本に帰国し、自分の新たな可能性を求め株式会社subLimeにて腕を振るう。昌美お肉はもちろんですが、その他のお料理もいろいろご用意していただきありがとうございました。どのお料理も美味しく、量もたっぷりで友人達はとても喜んでいました。ワインも様々な種類をいただけてとても楽しい会でした。【希少部位が食べ放題?!】5種類の赤身肉食べ放題!ワイ...naok!お世話になりました。お肉食べ放題といいながらしょぼいイベントが多い中、本当に美味しいお肉をたくさんいただきました。ジンも芋ベースだとあんなに甘くなるとは思いませんでした。いい経験をさせていただきました。参加させていただきたく思います。ありがとうございました。特定商取引法に基づく表記キャンセルポリシーお問い合わせキャンセル。