2019.05.29手軽で簡単に食べられるおにぎりはお弁当や朝ごはん、小腹が空いたときなんかにちょうどいいですよねー。冷凍おにぎりに合うおすすめの具材をご紹介いたします!スポンサーリンク目次おにぎりを長期保存するなら冷凍保存で!冷凍おにぎりの保存期間や気を付ける点は?冷凍おにぎりに使うおすすめの具材は?!まとめ共有:関連おにぎりを長期保存するなら冷凍保存で!おにぎりを長期的に保存したいなと思ったら、もちろんですが冷凍することをおすすめします。冷蔵だと2日間が目安になってしまいます。長期的に保存できない理由は、基本的には菌の繁殖が心配という事と、冷蔵庫の中はごはんなどのデンプンが冷蔵庫の温度に対して劣化しやすい温度のためごはんの食感が悪くなり、保存状態が悪くなり、美味しく感じられません。冷凍保存だと冷蔵庫保存より、菌などの衛生面でも安心ですし、必要な分だけレンジでチンすればいいのでお手軽です。それに、今は進化した冷蔵庫もたくさんありますから、瞬間冷凍したご飯を解凍しても美味しいですからね。具入りオニギリだと、チンしただけで美味しいオニギリの出来上がり!これは重宝しますよね。冷凍おにぎりの保存期間や気を付ける点は?冷凍おにぎりの保存期間は3週間から1か月ほどです。おにぎりを作るさいには素手で握らず、ラップを使用しましょう。手を洗ったとしても雑菌は少なからず残っているので衛生面的にも安心です。ラップがなくて手握らないといけない場合は、必ず塩を手に振って握ってくださいね。個別に握ったあとは、ジップロックなどの袋にいれできるだけ空気をぬき、冷凍庫に入れたほうが乾燥を防げるのでより美味しく食べれます。おにぎりにするごはんにお酢を少量混ぜるのもコツです。お酢には殺菌作用があるので冷凍するおにぎりには効果的ですね!冷凍おにぎりに使うおすすめの具材は?!冷凍おにぎりの中身も腐りにくいものを使うのがいいでしょう。水分が多いものは腐ってしまう原因の一つとなるので要注意です!それと、水分が多いものは痛みやすいというのはお弁当のおかずでも同じなんですが、保存するおにぎりの場合は、油分も痛みやすい原因の1つとなるんです。私は、知らずに一度油炒めした具材でおにぎりを保存した事があるんですが、すごく油臭くなっていましたので、(捨てましが)きっと痛みもあったと思います。中身の食材は昔からよくある梅干しや焼き鮭、こんぶやゆかりはもちろんですがハンバーグも焼いてしっかりと粗熱が取れてからごはんで包むと良いですよ!ボリューム感が出るので満足感はあります。反対にあまりおすすめできない具材はツナマヨネーズや生の食材を使ったもの(たらこや明太子)は日持ちしないのでおすすめしません。基本的には冷凍するものでも日持ちする食材を選びましょう。まとめいかがでしたか?冷凍おにぎりの基本は素手で握らないこと、お酢を少し入れること、日持ちする中身を入れること、この3つを抑えていれば衛生面的にも安心です。手作りをすると、好きな時に焼き立ての美味しいパンを楽しむことが出来ます。買い物はまとめ買い!毎日買うより節約出来る我が家の1週間分のメニュー!私は結構、毎日スーパーに行く方なんです。普段、スーパー以外にあまりアチコチ行かないので、私が生活をしていてお金が一番掛かる~と感じてるものは...2019.01.18料理関係ブロッコリースプラウトの効果と食べ方!栄養が高いので自家栽培してみた最近スーパーでよく見かけるようになったブロッコリースプラウト。...2019.03.24料理関係ソパセカってどんな麺で味は?辛い?ペルーやアルゼンチンで人気?『世界くらべてみたら』で登場するペルー料理『ソパセカ』という麺について気になったので調べてみました。焼きそばチックな感じに見えるんですけどね。バターを毎日使うという人は少ないんではないでしょうか。お菓子作りをする時くらいしか使わない。運営者情報サイトマップ。