2019年4月10日TwitterSharePocketHatenaLINEコピーするTweetPocketヤマゾー宅から徒歩圏内にあるラーメン屋さんです。昨年(2018.1)できた新しいお店です。オープン当初に行ったお店ですが、その時は「昔ながらの札幌ラーメン」という印象でした。先日、久しぶりにティモと行き曜日限定の「新・白味噌」を食べたところなかなか美味しかったのですが、隣のリーマンが頼んでいた「背油トンコツ正油」も美味しそうで気になり、いざ実食ということで突撃しました。割りばしがタワーになってます(笑)これが名物なんだとか。ラーメンの人気ランキングがありました。今回ヤマゾーは第3位の「背油トンコツ正油」を注文しました。平日のランチタイム(11:30~13:30)の間は、「のり4枚」or「小ライス」がサービスとなっています。小ライスも注文しました。店内は、カウンター6席、小上がり2テーブル(3名×2テーブル)で、小上がりのテーブルは昔のマンガに出てくるような丸いちゃぶ台です。待つこと10分、ラーメンが出来ました。ラーメンブログ的に言うと「着丼」と言うのでしょうか。具材は、チャーシュー1枚、のり1枚、穂先メンマ、ネギです。背油は浮いていますが控え目。ラーメンの盛りは若干少ないかな。ザ・昭和のラーメンって感じです。見た感じ油は少なめです。スープを啜ってみると、うん、マイルドでおいしい!しかし背油トンコツというのが頭にあったためか少し薄めに感じました。チャーシューはしっかりと味が付いています。一口でいけちゃうサイズです。食べているうちにだんだんと旨味を感じて、あっという間に食べ切ってしまいました。最初は薄めに感じていたのに不思議です。これが名店の味ってやつかぁ。5丁目北1-22一方通行が終わってすぐの本郷通沿いにあります。店の横と前に3台分くらいあります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト関連記事グルメ滝川市でサッポロラーメンを食べる!純すみ系「月光軒」いつもは旭川に行くのに高速道路を使って一気にいくのですが、この日は国道12号線でのんびりと行くことにしました。その途中、滝川市で月光軒でラーメンを食べました。秋の味覚「葡萄」~長野県産~どうも!ヤマゾーです。秋といえば、いよいよ冬へのカウントダウンが始まります。...グルメ【これは絶品!】北海道産活毛蟹のお造り今年は運よくお盆に休みが回ってきたので、ヤマゾーの実家に帰省しました。それに合わせて「活毛ガニ」が届くよう手配しました。到着して送られてきた活毛ガニの箱を開けます。秋の味覚「葡萄」~山梨県産~どうも!ヤマゾーです。震源地に近い厚真町では甚大な被害が発生しました。ヤマゾーの住む札幌市も停電によって物流が止まり食糧や生活用品などが品薄になりました。サイト作成者プロフィールはじめまして!ヤマゾーと申します。北海道、札幌市に住む普通のサラリーマンです。我が家に太陽光発電を取り付けることになりました。スピヨ太陽光発電所の様子や挑戦をお伝えしていこうと思います。日々の出来事もつづっていきます。