:吉祥寺ランチラーメン「吉祥寺ランチ」のラーメン特集も大詰め。イタリアン)」でユニークな「塩らぁ麺」をいただいてきました。次で右に折れる道(カントリーロード)の奥右手にあります。[食べログ]「まめ蔵」や「カレルチャペック紅茶店」と同じ通り。人通りは少なめで、以前、この場所に出店していたピザのお店は集客に苦戦していた感がありました。いう「冷やし生ハムフロマージュ」も気になるところ。生ハムフロマージュ」を選択。1,280円と、なかなかの値段ですが、せっかくなので...。生ハムフロマージュ」が登場!とってもユニーク。スープは基本的に塩ですが、透明感があって鶏ベースと思われる油も旨みを引き立てます。麺は細く、ほぼほぼストレート。したフロマージュ(チーズ)に絡めると一気にイタリアンなテイストに!スープも絡むので重たくなくいただけます。生ハムは少し塩分が強いですが、麺やスープと一緒に食べるとほどよくなります。イタリアンだね!最後はスープに「美人玄米」を加えてリゾットに!さらに麺を食べ終わったら美人玄米も付くそうです。残ったスープにいれてリゾットに!玄米の食感がちょうどよく、結局、こうなるよね。トータルで、すごくおいしかったです。