繰り返し食べてもあきない家庭料理に魅せられ、「料理は楽しくシンプルに」をモットーに、いらない手間を省いた簡単で美味しく健康にかなった料理を提唱。世の台所から喝采を浴びている。ズボラをキャッチフレーズにしつつも、うま味をしっかり生かし、野菜や乾物を上手に使い、ゴミを出さない料理家としても人気。近年は簡単で質の高い健康レシピを披露し、医学関係者から高く評価されており、日々の家庭料理が健康を支えることの大切さを発信している。学生、OL、子育て世代から、そろそろ健康が気になる世代、家族の健康を考える主婦向け、健康生活を実践したいシニア世代向けなど。食に関する大切なポイントを共有!具体的なレシピを通して、「これなら出来る!」と身近でカンタンな食習慣を発信して、家族の心と身体を元気にしています。ココがオススメ!健康を意識した食は1日だけ張り切っても続かないと意味がありません。日々の繰り返しの積み重ねが明日の健康を支えます。家庭の台所や食卓で作る人が本音で続けられる簡単で美味しい家庭料理が、カギを握っているのです。朝日放送「たけしの家庭の医学」で10年以上健康レシピを提供。健康食習慣や料理生活を家庭料理だから伝えられる楽しさ、温かさ、大切さを簡単で美味しいレシピを交えてお話しします。PHPなどでベストセラーの「成人病予防」などのコアなものまでしっかり分かりやすくすぐに身に付く内容です。自称「ナマクラ流ズボラ派料理研究家」として、手抜き料理ではなく、無駄な工程を徹底的に省き、素材のよさを最大に引き出すレシピを数多く開発しています。盛り込んだ簡単で健康的な料理を披露し、一気に注目されました。家庭料理は「簡単なのにおいしくて繰り返し作るほど楽しくなる」ことがポイントであるという奥薗氏。きのこ、豆腐、スープ類、お菓子など264レシピが紹介され、いずれもシンプルで、それでいて一味違う一皿のオンパレードとなっています。生しょうゆ(うす口)、アフラック販促:CO-OP商品、ヤマキ、コカコーラ、サントリーウーロン茶、クックドゥー、キリンアルカリイオンの水、武田薬品、リンナイ他。金融会社お得意様向けなど多数。なりますので別途お問合せ下さい。お問い合わせください!03-5798-2800営業時間:9:30~18:30(土日祝除く)講演料やスケジュールお問い合わせSpeakersでは無料でご相談をお受けしております。講演依頼を少しでもお考えのみなさま、まずはお気軽にご相談ください。