オオタニワタリとわかめの酢和えTweetオオタニワタリとわかめの酢和えオオタニワタリのほんのりヌメリとわかめが良くあいます。大さじ1みりん大さじ1/2茹でる際の塩ひとつまみ1あとは、たこをお好みの大きさにカットし盛り付け、三杯酢の材料を混ぜてかければ出来上がり。2オオタニワタリはきれいにあらって、塩を一つまみ入れたお湯で湯がきます。3湯がいたら冷水にさらします。4わかめは水で戻しておきます。コツ・ポイントオオタニワタリはうぶ毛などが生えてるのできれいに洗います。ブラシなどがあればそれを使ってもよいと思います。