Pocket2018.11.06どーもノーサン@Konabataです。キャンプ界では有名なブランドOpinelのナイフは、フランス生まれのナイフで、リーズナブルなお値段に切れ味が良い。デザインがシンプルで洒落てるということで、ファンも多いみたいです。折りたたみができて、いい感じのサイズのナイフが欲しかったので、いつもの問屋にお願いして届けてもらいました。prime)カーボンスチール製ナイフとステンレススチール製ナイフの2種類がありますが、ステンレススチールはカーボンと比べて錆びにくく手入れが楽なので、そちらをセレクトしました。切れ味はカーボンスチールに劣るみたいですので、時々研いでやる必要がありますね。逆にカーボンスチールは錆びやすいので黒錆加工が必要。Instagramパパが黒サビ加工してくれました。私はキャンプ用に包丁が欲しい...と言ったのですが...これをくれました。(オピネル)値段はサイズにもよりますが、1500円〜3000円くらいで買えます。僕のやつは#9の9cm刃渡りを選びました。SEと比べてこんな感じです。キャンプとして使い勝手が良さそうなのは#7から#10くらいのようですね。刃部の根本にシルバーのカバーがありますが、ここをひねると勝手に刃が閉じたり、開いたりしないので安全。油漬けという儀式これ、ネットで検索すると必ずヒットするのですが、どうもオピネルさんは水分を含むと木の取っ手部分が膨張してしまって、刃の部分を取り出しづらくなるみたいです。それを防ぐために油でコーティングしてしまおうというのが油漬けの目的です。これは乾性油という種類の油を使います。オリーブオイルやサラダ油ではベトベトになって使い物になりませんので注意です。乾性油には亜麻仁油、えごま油、くるみ油、紅花油などがありますので、ご家庭でいつも使っているくるみ油を使うのが良いでしょう。ジップロックに浸すだけ亜麻仁油が来ました。2度と使わない単語だと思います。IKEAの袋に入れましょう。