ソーヴィニヨン・ブラン舌を噛みそうな銘柄でスイマセン(笑)フランスのパリや*アンジェの試飲会のみならず、ワインバーでも大人気のムーランです。比較的低価格でありながら、爽やかな品種の個性と美しい酸、みずみずしい果実味を持ち合わせています。青リンゴ、柑橘系フルーツ、ハーブなどソーヴィニヨン・ブランらしい香りとスッキリとした味わいです。食事のジャンルを問わず、万国共通でいけるワインです。「和食には日本酒だ!!︎」。なんて概念は捨ててください(笑)和食出身の身から思うに、ワインに比べたら日本酒は殆どが甘口です。体質にも寄りますが...。