切っても切れないふたりの関係。食欲をそそるニンニクの香り。一晩経てばその香りも匂い→臭いに変貌してしまいます。実際にもつ鍋には一体どれだけのニンニクが入っているのでしょうか?今日のテーマはこれです。分かり辛いかもしれませんが赤門屋ではニンニクをスライスと千切りを混ぜて投入しています。ニンニクの風味がしっかり出るように千切りも混ぜています。入れる量ですがちなみに↑の写真の量で2人前分です。↑の写真だと分かり辛いので↓の写真ではいかがでしょう。1人前当たりニンニク一片。一片がそこそこ大きいです。意外に入ってないんです。もつ鍋専門店に食べに行ってこんな体験をしたことがありませんか?・翌日同僚に「ニンニク食べた?」と聞かれる・着ていった服がニンニク臭くなった・自分のニンニク臭で気持ち悪くなった赤門屋の場合も服に臭いが付いたり翌日のニンニク臭は避けられませんがたったの一片でこれだけの効果?があるわけですからやはりニンニクに秘められたパワーは相当なもんです。しても臭いが気になる時があると思うんです。そんな時に効果的なのが食後の牛乳とリンゴジュース。食後のニンニク臭を軽減するのにこの2つは非常に有効だと言われているんです。牛乳には持続性があります。↓大体こんなイメージです↓ニンニクを食べた後の口臭は2つの種類に分けられます。1口内のニンニク臭2ニンニクが腸で消化→血液によって肺に到達する→呼吸とともに排出される→この臭い即効性のあるリンゴジュースは1には効果がありますが持続性がないので2にはほとんど効果がありません。持続性も兼ね備えた牛乳は1こそりんごに劣りますが腸を牛乳の粘膜で覆うことで血液に吸収されるのを防ぎ翌日の肺からのぼってくるニンニク臭に効果ばっちり!ということで翌日のニンニク口臭対策としてはニンニクを摂取している最中に同時に牛乳を飲むのがベストですがなかなか牛乳飲みながらもつ鍋食べるわけにもいかないので(笑)食後にコップ一杯の牛乳をくいっと飲むのがいいかと思われます。facebookページも良かったらチェックして下さい。最新情報や予約状況などを配信してます。facebookページタキツバのツイッターです。前の記事SNSって決して面倒なものではない!ということに気付きました。(1)よく読まれている記事もつ鍋の締めをするときに、ちゃんぽんかラーメンかおじやで迷った時は。手書き文字&イラストが可愛い♪簡単オリジナル名札の作り方もつ鍋って一体どれくらいの量のニンニクが入っているの?&翌日の口臭対策もつが苦手な方は一体なぜ嫌いなのか?その理由をまじめに考察してみました。福岡で最も予約が取れないお店・寿司の「行天」へ行ってきました最近の投稿10月1日から商品価格の値上げをします。オススメのカフェ&絵本専門店の話と、これから日曜日にやりたいと思っているインスタライブについて。行動することと結果を残すことにしか意味はない。スタッフが辞めてしまうのは、店側にも必ず理由があると考えるべき。