よかったら是非(^^)。「うた」も今年で、めでたい9周年〜。今日こそ是非、お祝いの言葉をと...。秋晴れのぽかぽか陽気の昼下がり。ご夫婦お二人の変わらない、素敵な笑顔がお出迎え。頼んだのは、100年糠床、「うた」特製「糠漬け」を。爽やかな大根に、茄子が美味しいっ。今日はまだ冷たいお蕎麦で、お気に入り、「海苔わさびのぶっかけそば」。北海道東神楽の新そば。手繰った先からふわりと香り、きりっとした気持ちのいいコシに、喉越しは清々しく、ふっくらと芳ばしく、手繰る毎に甘みが広がる。猪口に注いだ汁で楽しみ...、ようやく汁を回しかけ...、ざくざくっと混ぜた蕎麦が旨っ。海苔の香ばしさが絡む、花巻蕎麦の醍醐味満載〜。あとは夢中であっという間。木枯らし吹いたら、大山鶏出汁のお蕎麦食べに来よう。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。