前28Jan2015Tagsイタリアン今回のまとめは、銀座エリアのパスタがおいしいお店をまとめてみました。最近は、イタリアンに限らず、ちょっとしたカフェでもおいしいパスタが食べられるようになりました。した生パスタ、ちょっと変わったショートパスタ、パスタもいろいろな種類がありますし、ソースも、トマトソースにホワイトソース、カルボナーラなど、いろいろありますね。ここでとりあげたお店は、おいしいお店、というよりも、私が好きな、という方が適切なまとめかもしれません。イタリアンフルコースを食べさせるお店のパスタというよりは、ランチを千円程度で食べられるお店から選んでいます。GUSTAVINO(グスタヴィーノ)以前は京橋にあったお店ですが、その後、そう遠くない銀座一丁目に移転してきたグスタヴィーノ。パスタランチは、千円以内でおいしいパスタが食べられます。Vino(旧VINORIO)「VINORIO」という店名の方が馴染みがあるかもしれません。ランチのパスタは、アルデンテの茹で方とトマトソースがおいしいパスタです。乾麺なんですが、とってもおいしいおすすめのパスタです。PranzoB』トラットリア・イルポンテトラットリア・イルポンテ東銀座のイタリアンが多いエリアに、目立たぬようにポツリとあるイタリアン。パスタだけでなく、前菜も含めてトータルでおいしく、その割にはお値段お手頃なお店ですが、とくにパスタがやっぱり好みです。PranzoA』SCHEVENINGENSCHEVENINGENパスタが63種類。いろいろな種類のパスタが食べられるのが、こちらスケベニンゲン。全部試したら、相当な日数がかかりそうです。お世辞にもきれいな高級店ではありませんが、気軽にアルデンテなパスタを食べられるお店です。アリオ・エ・スペシャル』リストランテフィオレンツァリストランテフィオレンツァ場所は京橋ですが、ほぼ銀座一丁目のすぐそばなので、入れておきました。京橋のパスタがおいしいお店として有名なリストランテです。リストランテといっても、パスタランチは、千円台から用意されている敷居の低さがうれしいお店。「本当のカルボナーラ」とうたっているほど、カルボナーラが有名です。■おまけのプラスワンHARBSHARBSいわゆるカフェランチですが、私が好きなパスタのひとつが、ケーキやさんのHARBS。パスタがおいしいお店を尋ねられたときも、よくここをすすめています(すすめてみると、たいてい好評なので、たぶんファンの方も多いはず)。パスタの後のケーキ、できればミルクレープが食べられればハッピーですね。最後に書き終えて、ここにあげたお店以外にも、桃のパスタのクラッテーニとか、全体的にバランスの良いリゴレットキッチンとか、まだまだおいしいお店があることに気づきました。イタリアンの主食パスタ、そのお店の特徴が出やすい料理ですので、おいしいお店もまた多いですね。皆さんのランチの参考になれれば、と思います。replyMessage*Name*Mail*Website次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。お問い合わせは、こちらTop。