レシピ(めん類:焼きそば)こんにちは。公太郎(39歳・銀行員)です。私は滋賀に住んでいます。大手銀行の地元支店に勤務する銀行員です。銀行が扱うローンの相談を担当しています。実家は鹿児島で大学生まで九州弁ですが、滋賀は関西弁なので、関西弁に慣れるまでには時間がかかりますね~。あと、この歳で結婚もしていません。早く結婚したいんですけど、なかなか相手がいなくて...(T_T)今日のレシピは「いか焼きそば」です。豚肉の代わりにいかを使ったおなじみの焼きそばです。いかは胴の部分を使いましたが、好みでゲソを使ってもうまいです。料理はほとんどしないです。会社の寮で生活をしているので、ご飯には困ることはないですね。いずれは寮を出ないといけないので、料理の勉強をしないといけないですね。小さじ2*作り方*1.いか→たんざく切り(上に切り込みを入れても)。キャベツ→3~4cmくらいのざく切り。ピーマン→種、へたを取り、せん切り。にんじん→皮をむき、せん切り。3.フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。4.焼きそばめんを入れて、水(分量外)を少し入れて蒸し焼きにする。5.ウスターソース、とんかつソースで味付けして、軽く炒め、皿に盛り、2をのせる。ランキングに参加しています。12:00Tweet関連記事2018-05-05カレー焼きそばこんにちは!夏乃葉(なのは・中2)です。ウチは北海道に住ん...2013-11-25焼きそばパスタこんにちは。