出没地域は福岡県と山口県です。最近では広島県もですか(笑)?ご感想等はこちらのアドレスまで。(11/13)ブログ内検索リンクラーメン休憩室ブースカの本日の麺です。麺E級日記in広島チャンカメの飲食日記ネコ吉の徒然なる日々いやはや麺目ない今日の麺こ百鬼丸目線そこに愛はあるのかい?なつのさら。折尾一番[北九州市八幡西区]一応セカンドになりますが、撮らずに帰ったのもあったかも・・?というのもカウンターの横に座ると大将の麺上げのすぐ横になりますから・・(笑)。どのぐらい近いか?ってことですが、苦労せずに握手できるほどです(笑)。本日は枚数は少ないですが、撮ってきました(笑)。チョー変なオヤジと思われたことでしょう(笑)。ここはお店が広くなくてどこに座ってもちょっとアレなのも事実です(笑)。ラーメン470円とおにぎり1つ50円にしました。こちらも細麺ですが、結構茹でられていて、予想通りの?ヤワヤワでした(笑)。胡椒や紅ショウガまで・・(笑)。普段ならしないような仕様です(笑)。そんなにパシャパシャ系になっていませんが、やはりイニシエ系の部類でしょう。このようなラーメンは意図的にしない限り増殖することはありません。お若い方は少し固麺コールで頂かれるのでしょうな・・。問題は途中からこのヤワヤワのイニシエ仕様がピッタリと来るところがやっぱショボい証でしょうな・・(笑)。桃園[北九州市八幡東区]あの~、その~。ええんチャウ・・!って、か・・(笑)?でも前回から半年ぐらいは経っていると思えますので許して下さい(笑)。そのせいか・・、もやし抜きをいうのを忘れてしまいました^^。焼きが回っているぜ・・(笑)。こんな表現を使っていると・・、それこそ焼きが回ってしまう(笑)?それでまあ他所でもよかったのですが、非常に何んとなくになってしまいまして、定番を頂くことに~^^。それにしてもこれで630円はもう探してもアソコとアソコぐらいしかありません・・?ということで女将さんの遅いお食事中に630円ポッキリ出してさっさと出たげな・・(笑)。注:ポッキリの使い方はこの場合は正確な表現法ではありません(笑)。峰龍ラーメン[北九州市八幡西区]既にこちらは2~3回は挫折していると思いますが、やっとお伺いすることができました^^。いうのも知るきっかけはこちらです。1ヶ月以上は経っていますな・・(笑)。まあ最近の私としては何をしてもすべてアレなんです(笑)。その記事のなかでここは久留米のこちらのお店の姉妹店(暖簾分け?)ということで、結構古い話にアレしてしまったげな・・(笑)。日本語になってないというご指摘は素直にすべて認めます。勘弁して下さいよ~ん^^。場所ですが、ちょっと分かり難いです。普通に付近をダラダラ遠征していても、まず分かりません(笑)。この箱は前はうどん屋さんだったそうですが、そのうどん屋さんも、もろんもち存じ上げませんでした。改装されたのか?までは分かりませんが、非常にシンプル、雑然としたしたところはなくて、その辺は気を使っていらっしゃるのは伝わってきます。いい感じに思いますな。ろんもちすぐに出て来ます。何も言いませんでしたが、固麺です。いう麺なら仕方ない一面もあるのでしょうが、ショボいオヤジは最近は固麺はまず一部のお店を除いてはしません。逆を返せばそれがもうショボい証拠ということでもあるのでしょう(笑)。横のオネーサン方は固麺コールされていらしたから、やっぱお若いですのぉ~(笑)。いうことで、もう4~5年前の久留米の大峰ラーメンと比べると全く憶えてないということは間違いないと思います(笑)。一般的な久留米ラーメンとはべーやんさんも違うと仰っていましたが、確かにこれは久留米のラーメンではありませんが、ショボいオヤジに適合するラーメンだとは思います。皆さんもお近くまで行かれたらぜし・・^^。桃園[北九州市八幡東区]大方平均すると2か月1回ぐらいになるでしょうか?よって年間5~6回でしょうか・・?まあ書くことないのを無理に書いています(笑)。本日はセットですが、やはり同時提供です。何とはなしにテレビを拝見しているとあの親方がブリヒサシでテレビ登場でした。わからない世界だということはよく分かります(笑)。注:訪問はその頃でした。いうことでやっぱここもCPがグンバツにいいです^^。ラーメンのみを700~800円でを出しておられるところと比べると、やっぱかなりアレな思いになります・・(笑)。内容が全くないですな・・(笑)。意味はアレだ・・^^。桃園[八幡東区]小倉まで用事でしたが、いつもパターンもあれなので、こちらに・・^^。オイオイ、こちらもパターン化の一店でしたか・・(笑)。本日はこれもパターン化しているミニチャーハンセットと思うもなぜか?大盛にしてみました。CPいいような!本日はもやし、胡椒抜きは忘れなかった・・(笑)。考えてもショボいオヤジにしか適合しないようなラーメンですな・・(笑)。いうことで・・、麺バカ精神を結構充実させる一杯でした(笑)。浅川店[北九州市八幡西区]ということで・・、浅川店にお伺いしてみました(笑)。その間約2か月ほどは経っていて、何回かは挑戦して挫折したような・・(笑)。JR折尾の駅から北に少しのところにあります。メインの通りから少し入るので知らなければ行かないようなところといえばそうでしょうか・・^^?カウンターだけのお店です。本店もそうでしたが、丁寧さは感じます。チャーシューも厚く、薄くカットすればチャーシュー麺クラスはあると思います。それで、半熟の半玉子ともやしです。これだけ載って500円なので、企業努力されています。本店でも思いましたが、このもやしは要りません(笑)。外野の私がとやかくいうべきことではないのはよ~く分かってはいますが、このもやしわざわざ細くなるほどしっかりと茹でられていてその分、量も少なく感じますが、なぜゆえにそうまでしてもやしなのでしょうか・・(笑)?スープはやっぱ姉妹店なのでよく似ているように思いました。当然といえば当然なことです(笑)。暖簾分け店等ですでに結構違う場合がありますが、そういうことはまだありません。麺は細麺で出されました。いえば本店のように選べるのかもしれません。ラーメンを出されたところで辛子高菜をもって来られたのでライス小100円を頼みました。確かに茶碗はそんなには大きくはありませんが、サービス精神で?バンバンに入れられました(笑)。このタイプの辛子高菜はあまりないように思います。以前申し上げましたが、ウエットタイプではなくて、ドライタイプのそれで、まあこれならラーメンインも選択肢の一つではないでしょうか・・?それで、私はお行儀アレですが、ご飯に辛子高菜を乗せて後半スープもインして頂きました。予想通り美味しかったです。カウンターだけのお店なのでお客さんが他にいらっしゃらなかったという条件下でのことですか(笑)。近くにあればメチャメチャ好みというほどではありませんが、このお値段ですから、通うと思います(笑)。本店[北九州市八幡西区]ちょっと近くまで用事だったので、こちらに初訪問です。勝手な先入観から、好みから外れそうな感じだったので未訪なっていました(笑)。実際頂いてやっぱ一方的勝手系は反省しないといけないと自分にダメ出ししました(笑)。辛子高菜もありましたのでライスも頂きました。ここの辛子高菜も美味しかったです。一口頂いてすぐにこの味どこかで遭遇したような・・?って思うも「昨日の晩何食べたかな?」って思い出すのちょっと苦労するぐらいですから・・、こういうのはその何十倍も難しいことだと充分に理解して?すぐに放棄したのはいうまでもありません(笑)。どこか有名店だったような・・?それにちょっとこの訪問時には粉っぽい感じがしていたスープでしたよ。桃園[北九州市八幡東区]8小倉まで用事だったが、いつもアソコやアソコでは芸がないやん!ってお叱りを頂くのでこちらまでブリヒサシでお伺いしてみた。←あんまし変わらんな・・(笑)。ミニチャーハンのセットは鉄板的メニューだが、本日はおにぎりにしてみました。ところでこちらでおにぎりは頂いたことあるのか・・?って思うも、「昨日の晩御飯はなんだったけ・・?」的な状況なのですぐ思い出す努力は却下しました(笑)。もやし抜きまではよかったけれど・・、胡椒抜きコールまではすっかり忘れている・・(笑)。それでも少量なので最初にその部分だけ頂くと混ざることはなく難は逃れた。←普通の方々にはどうでもいいこと・・(笑)。コイコイのイケイケ豚骨は難しいから本日も何となく清湯系豚骨は馴染んでしまったというチョーオヤジ~な話・・(笑)ほんじゃ~^^。桃園[北九州市八幡東区]7あれ~、知らない間にスポンサーサイトになっていた・・(笑)。それで・・、またそれから積極的に?1週間ぐらい滞っているという・・、こんだーズボラ系だな・・(笑)。滞るにも程がやっぱあるというもので・・(笑)。それでやっぱ問題は更新の仕方を忘れてしまっているという現実・・(笑)。・・、画像はどこだ・・?という現実・・(笑)。なるとアレだ・・^^。難しかった・・(笑)。までちょっと用事だったのでその付近で探していましたが、最近ではその辺はどうでもよくなって・・、途中にあるこちらにブリヒサシで寄ってみました。その前回は少し外し加減で、そんな日もあるのが、トンコツだと思ったとか・・。ここはジツリキはあると思いますが、やっぱ少し場所的なものもあってドチャ混みというのは存じ上げません。12時台は出来るだけ避けているのでそうなのかもしれません・・?で、まあ本日ももやし、胡椒抜きでお願いしました。観察しているとラーメンとミニ炒飯で出来上がる時間を一致させるよう、ラーメンのオニーサンが麺をスタンバイさせて待っていらっしゃいました。混んでいるとどうなっているか?までは存じ上げません。・・、本日は全く問題ないばかりか・・、いい方だったように思います。このシンプルさこそこちらの醍醐味で、ショボいオヤジ系なのかもしれませんな・・(笑)。最初の頃はやっぱこの薄さはちょっとな・・?って正直思っていたのは内緒です(笑)。ゆーかー、やっぱショボくなった証拠なのでしょうな・・(笑)。一応、このコメントはお伺いしてすぐ書いていたし・・、内容的にはそうなのでしょう。ろんもち詳しくはよく憶えてりません^^。さあって・・、これで・・、スポンサーサイト様にはしばらく休暇を取って頂くことにしよう・・^^!まあまたしばらくしたら休暇から帰って来られることになるだろうことは想像に難くない!って、か・・(笑)。オイオイ^^!ほんじゃ~^^。龍[北九州市八幡西区]地元ブログで載っていたのでブリヒサシでお伺いしてみました。前に数回はお伺いしています。14時を少しオーバーしていたので終了もあり得ると思ってスペアーはどこにしようか?と思案中でしたのは事実です(笑)。したら暖簾は出ておりまして何とか・・^^。頂いていると終了閉店になりました(笑)。帰りに聞いてみますと・・、14時ごろまでは大方営業されていますが、15時は完璧に閉まっているとのこと某食べ○○には15時とも書かれていますのでそこは違いますから・・。いうことでラーメン570円と辛子高菜があるのでご飯160円にしました。」と申し上げたのに普通でした(笑)。辛子高菜評論家としてはここのはやっぱアッパークラスで間違いないですな・・^^。ラーメンはストレートなそれで、旨いです。注:ショボ系オヤジにはときに濃いと思われることが少しあることもお知らせしておきます(笑)。変化球や小手先系では最初からありません。いうことで前述の某食べ○○では115件ほど記事になっていますから、その評価は推して知るべし系ですな・・^^。桃園[北九州市八幡東区]6ちょっと門司まで用事です。数時間後にまたお伺いしないといけないから、2~3時間ほどのところで探すとやっぱ小倉のあそこかな・・?って・・、ザセツの用意ですな・・(笑)。近くまで行くと・・、少し考えて本日はこちらまでにしました。いえばザセツ店の列挙をしていましたが、定休日を珍しく?思い出しました(笑)。15時ごろだったので他にお客さんはおられません。お店も女将さんだけです。頼むものはミニチャーハンセット630円にしました。同時提供を心掛けて段取りをされているのはよく分かります。量は確かに少ないですが、このぐらいで充分です。本日ラーメンは少し雑味が感じられてこちらにしてはややあれですな・・(笑)。不味くはありませんが、そういう日もあるということなのでしょう・・(笑)。宝来軒[北九州市八幡東区]先日こちらのブログを拝見していてここがあの東洋軒@小倉北区のルーツ的な存在であることを存じ上げて、やっぱお伺いしてみようと思うようになって数週間後実現に到りました^^。私にしては結構速攻系だったかな・・(笑)。なんちゅーか、やっぱ東洋軒っていうたら・・、小倉では有名店の中でもその存在はグンバツなのでご存知の方々も多いでしょうな・・^^。詳しいことは前出のブログをご覧になってチョ^^。その辺のコア加減と正確さではちょっとダントツで他の追い上げはありません(笑)。場所は旧電車通の春の町です。駐車場はありませんけれど、付近にはコインPはかなりあります。いえば・・、以前からずっとお店は存じ上げておりましたが、お伺いするには到っていませんでした。理由・・?駐車場がなくて・・、久留米ラーメンと書かれているからです(笑)。結構な久留米ラーメン店で、「どこが久留米ラーメンなのだろう・・?」と思うから・・(笑)。前にも書きましたが、ろんもち久留米ラーメンの定義とかはありません(笑)。私にとっては大方このぐらいで久留米ラーメンだと思われるのは北九では小倉蹄鉄@戸畑区とぼたもち@若松区の2店です^^。入るとL字のカウンターのみので非常に歴史を感じるお店です。年齢からしたら、現大将の奥さんでしょうか・・?麺上げをお1人で担当されていました。お伺いした時間帯は昼の忙しい時間帯ではなくて14時台だっと思います。皆さん若い世代には入りません(笑)。よって常連さんならこのラーメンとの付き合いは結構長いはずです。付近には競合店もあるある中、やっぱこのラーメンなのでしょう。メニューは到ってシンプルです。いうシンプルさのあるメニューを拝見する機会は極めて少なくなりましたな・・。