ユーザー目線で考えると「商品やサービスに変化がない」と飽きてしまう。顧客のターゲット層がずっと同じであることもその要因である。カテゴリーを再検討する3商品、サービスの新しい用途の提案し、与える新たな価値観を明確に打ち出す。米で売り上げ5割増し酒のつまみの代表格といえば、柿の種。最大手の亀田製菓は2008年から米国での販売に乗り出し、ファンを広げている。手軽に食べられ、独特の食感がやみつきになる柿の種本来の魅力に加え、小麦アレルギーの原因物質である「グルテン」の徹底排除を前面に打ち出したことが健康志向の米国の消費者を捉えた。Yahoo!ニュースビジネスをする上で、結構、本当に革新的なアイディアではないといけないと考えがち。どこにスポットをあてて、マーケティングをするのか?今回の亀田製菓の柿の種の戦略は「お菓子・つまみ」→「健康的でアレルギーの少ない安心な食品」というイメージを変化。実際は商品としてはほぼ同じものなのですが、顧客が勝っているものは全く違うもの。元々の商品のセールスポイント柿の種はつまみとして優秀。つまみとしては安くてうまくて、手軽なお酒のお供になる。その商品のイメージを変化させる。米を使った健康的な食品→健康的な食事→健康な生活もともとのやみつきになる食感というに加えて、売上の増加の要因は下記にあるようです。小麦アレルギーの原因物質である「グルテン」の徹底排除を前面に打ち出したことで健康志向の強いアメリカで受け入れられた訳です。日本独自色が強い柿の種を現地の味覚に合わせて、バーベキュー3新しい米国流の消費スタイルの提案ランチ代わりに柿の種を食べるという、お菓子としてではなく健康食としてにあるようです。変化で爆発的に売上を伸ばせる。ビジネスをする上で意外と盲点になるのが、自社の商品のターゲットや要素は今ある部分しかないと思い込んでしまうこと。実はその思い込みが競合多数のレッドオーシャンにまっしぐらに飛び込んでいく要因となる。自社の商品やサービスを変えていくとなると、、本当に革新的なアイディアではないといけない。実はそんなに難しいことではなく、ちょっとした変化で顧客が得るものが大きくなる。すごく利便性がよくなったり、美味しくなったり、楽しくなることなんてたくさんある。単純なように見えて奥が深いのがマーケティングですが、どこにスポットをあてるかというゴールを先に作って後からどういう風にその商品を知ってもらか、その商品の使い方やライフスタイルに取り込む方法を提案して行くのかを考える。実際は商品としてはほぼ同じものなのですが、顧客が勝っているものは全く違うもの。いわゆる垂直思考のロジカルシンキングではなく「水平思考」のラテラルシンキングを使う。ラテラルシンキングは常識や前提条件を疑ってみて、新しい価値やサービスを生み出したり、今までとは違う角度から問題を解決する時に使われる思考の仕方です。食事→健康な生活という風に売るものイメージを変化させる。いった好例は他にもあるわけです。今回柿の種を通して学びましたがどんなビジネスでも一番重要なことは、思い込みを外して、実はもっとたくさんある自社の製品やサービスの活用方法を知ってもらう考え方や戦略かもしれませんね。