アカウントをフォローしてメシコレの更新情報をチェック!大正2年に創業した老舗和菓子店のうさぎや。その和菓子屋のカフェが昨年の夏にオープンし、今年になってから朝限定メニューが始まりました!朝9:00~9:10のみ、来店しないと食べることが出来ない『うさパンケーキ』。焼き立てほかほかのどら焼きの皮をパンケーキ風に重ね、うさぎやのこだわりの粒あんと、北海道紋別のノースプレインファームの発酵バターを添えた朝食メニュー。温かなどら焼きの皮に、バターが滲み込み、粒感がほっこり美味しいあんこ。甘さと塩気のバランスがただのどら焼きではない贅沢な味わいとなり、さらに一層、皮の美味しさをも引き立てています。これはもう、とにかく温かいうちに早くに食べて頂きたい!うさパンケーキと一緒に頂く飲み物は、オリジナルのコーヒーの他、うさぎやのあんことノースプレインファームの牛乳で作られた『うさ餡みるく』、超軟水のハワイウォーターで淹れるお茶が3種類。ハワイウォーターがなければカフェは開店しなかったというほどのお水は、カキ氷や水飯等のオリジナルメニューに使われています。お店の雰囲気が和とハワイの折衷なところもステキです。通常メニューには羊羹やおしるこもありますが、洋のテイストが散りばめられたスイーツもあり、メニューを見ながら悩むのも楽しい時間。ハワイウォーターを使った日本酒のカキ氷、チーズが入ったおしるこもおススメだとか。土日は開店前から並ぶこともありますが、うさパンケーキを目当てに早起してみてはいかがでしょうか?他にもこんなテーマでお店を紹介しています。和食もっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2016/03/11に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。大阪でパンケーキ食べるなら!とろける食感&ふわふわ極厚パンケーキ5選フロマージュとは?レアチーズケーキとの違いも解説!【レシピも有り】スプーンで食べたいくらいふわっふわ!じっくり焼き上げられるパンケーキもっと見る最近見た記事キュレーターのご紹介REIKO甘いものが好き過ぎて、甘さに強くなってしまいました。reserved.この記事もオススメ閉じる。