ロゴ2009年、日比谷で産声をあげた「大つけ麺博」もこの秋でいよいよ10周年を迎えます。これまで、販売した杯数は150万食を超え、ラーメン業界の盛り上げにも貢献してきたこのイベントですが、2018年は、「ラーメン日本一決定戦」と称し、来場したお客様の投票で“ラーメンの日本一”を決定します。「つけ麺」の日本一を決定しましたが、今回は広くラーメン、つけ麺、まぜそばなどジャンルに縛らずラーメン全体で頂点を決定します。有名店が日本一の称号を賭けて本気で戦います。通常は、大つけ麺博実行委員会が、全国の有力店に声をかけ、出店をお願いする形式をとっていましたが、今年は「我こそは!」というお店を広く募集します。これにより新たなスター店が生まれる可能性もあります。全国を5ブロックに分け、エントリーされたお店の人気投票を行います。Web投票で選ばれた各ブロックの代表店、合計36店舗が東京・新宿で行われる大つけ麺博の本戦に駒を進めます。東京に初上陸する店舗が現れるかもしれません。本戦の会場では、1杯食べる毎に投票券コインが配布され、そのコインでお客さんが「美味しい」と思ったお店に投票をします。食べても満足出来なければ投票をせずに帰ることも可能です。3杯食べて3票を1店舗に投票することも可能となっています。お客さんが日本一のラーメン店を決めるのです。「どこのお店が何杯売り上げた」という基準で日本一を決めるのではなく、「どこのお店が一番美味しいのか」で日本一を決定します。お店は確実に本気でラーメンを出してきます。それをお客さんが受け止めるのです。本来、ラーメンイベントがあるべき姿であると確信しています。日本一の決定方法は、単純な得票数ではなく、得票数を総売上杯数で割った「おいしさ満足度」=OMDにより決定します。そばおとどといった強豪店がすでにエントリー済み。新店や地方の強豪店からのエントリーも続々と集まっています。日本一決定戦」において2連覇を果たした中華蕎麦とみ田。その後も圧倒的な人気を誇るこの店を王者の座から引きずり下ろす店が現れるのか?それとも中華蕎麦とみ田が統一王者となるのか?注目です。>MuuM編集部の公式アカウントです。エンタメニュースやおすすめ情報・PRなどを執筆しています。10周年となる2018年は「ラーメン日本一決定戦」を開催この記事をいいね!する登山初心者が燕岳に挑戦!!一泊二日の登山の旅。燕岳に初挑戦!北アルプスの女王「燕岳」の登山体験を紹介します。三社神社の他にも数多くの神社が集まる土地。短い休みでもプラっと行ける陶芸の町、栃木県の益子を旅して来ました。よって提供されており、この機能によって生じた損害に対して株式会社フィールファインは一切の責任を負いません。編集部MuuM編集部の公式アカウントです。エンタメニュースやおすすめ情報・PRなどを執筆しています。ACCOUNTfacebook「MuuM(ムーム)」のfacebook公式ページです。新着情報やオススメ情報をfacebookでも簡単にチェックすることができます。instagram「MuuM(ムーム)」のinstagram公式ページです。新着情報やオススメ情報を写真で簡単に紹介しています。twitter「MuuM(ムーム)」のtwitter公式ページです。新着情報やオススメ情報をtwitterでも簡単にチェックすることができます。株式会社フィールファインツイートするシェアする一般公開でおすすめ。