2016先日、ダンナ・ピットの実家からゴーヤが届きました。その数なんと、12本!!他にもピーマンが30個ぐらいとオクラが20本ぐらい実は2週間ぐらい前にも大量のゴーヤとピーマンが届いてやっと食べ終わったところだったんですよ。ゴーヤ料理ってゴーヤチャンプル以外に何があります?一応、今回はゴーヤ餃子というのがレパートリーに加わりまして、なかなか美味しかったです。ゴーヤ餃子は美味しかったんですが、いや~、でももうゴーヤは1年分ぐらい食べたなぁ、もう十分。titleうちのカミサンは今オクラとゴーヤに凝りまくっています。今日は台風で大荒れジメジメ状態です。リオ五輪ついに終わっちゃいましたね。本当に感動溢れる凄い大会でした。少子化日本なのに若いパワーの素晴しさには本当に敬服します!4年後の東京五輪へ向ってさらなる飛躍と活躍を期待します!今日からようやく夏休みで家でゆっくりしているRWでした。編集こんにちは^^我が家も頂いて、食べています。天ぷらも美味しいですよ~^^多少は、あのゴーヤの苦味は、残りますが、意外とゴーヤ天ぷら美味しいです。ローリングウエストさんゴーヤやオクラは一株にどのぐらいの数が生るんでしょうね。届きそうでちょっと怖いです(~_~;)昨日は台風で大荒れでしたね。結局一日中家の中で過ごしました。五輪もあっという間でしたね。メダルの数も記録だったようでし、この勢いで東京も頑張ってほしいですよね。少子化ですけど少数精鋭で。遅い夏休み、しっかりお休みして鋭気を養ってくださいね。machiz4さん昨日は輪切りにして肉詰めにして食べました。今度、天ぷらも挑戦してみます。教えてくださってありがとうございます。title出来る時期は皆同じなので、どうしても被りますね。季節の物を食べるのは良いことなので何とか完食してください。院長さん種を一気に全部蒔いているらしいので尚更いっぺんにできますよね。届きそうな予感...(~_~;)食べているそばから痛んでいます。titleゴーヤ、なぜかあれは一度に大量にいただきがちですよね(笑)。チャンプルー好きだけど飽きてくるので、味を変えたりしますよ。自分の実家から届くチューブタイプの赤みそ(東海地方限定かも??)と唐辛子で味付けしたり、マヨネーズで炒めてみたり、、、あとはゴーヤもオクラもピーマンもまとめて、ナスやトマトも入れて夏野菜カレー!とかにしちゃうかも。さえさん頂くのは有り難いんですけどね、ちょっと消費が追いつかないですね(^^;)みなさんに色々とアドバイスを頂いてホントに助かります。赤みそはダンナ・ピットが好きなので今度試してみますね。カレーはベーシックなのが好みなので、どうしようかな...。他にも肉詰めとかゴーヤ塩焼きそばとか色々レパートリーを増やしていますが、さすがに連日だと飽きてきちゃいますし、痛んでも来ちゃうのでまぁ食べられるところまでというスタンスでいます。ゴーヤ入りの餃子は美味しいですよ。titleゴーヤ入ギョウザ?刻んで入れるんですか?おいしそうに、きれいに、焼けていること!今年はマンションの大規模修繕にあたってしまい、ベランダでゴーヤを作れなかったので、ほとんど食べてないです。12本も、うらやましい。我が家では、安いパイナップルを買ってきて、大きくならなかったゴーヤと一緒にジュースにします。夫婦ともかっぱさんゴーヤ餃子のゴーヤは塩ふってえぐみを抜いてから洗って絞って刻んで入れます。この後に作ったのの方がもっと上手くできたんですけどね。短期間に何度も焼いていると段々コツが分かるようになりますが、また間が空くと忘れちゃうんですよね(^^;)ワンともは、缶詰以外のパイナップルが食べられないんですよ~。編集ゴーヤたくさん、届きましたね。食べ終わっていますよね。うちの母の定番は、ゴーヤとナスの味噌炒めでした。大人になった今、これが美味しくて。義母は、かき揚げのアクセントにスライスしたゴーヤを入れたりしますが、これもなかなか。私は自分では天ぷらしないので、これば作りませんが。(^_^;)ゴーヤ餃子も美味しそうですね。調理がマメな方、尊敬します。Kakaさん大量のゴーヤですが、半分は食べてる最中に痛んでしまってダメになりました。プランターに埋めてみたので、これが育てば自分で更に首を絞めることになりますね(^^;)味噌炒めは、これまたゴーヤと一緒に届いた大量のピーマンとナスで作りました(苦笑)。ピーマンがまだ残ってるんですよねぇ...。ゴーヤの天ぷらはアリなんですね。揚げ物は面倒くさいんですよね。お料理はそんなに好きじゃないので、しなくて済むならしたくないですよ~。家計を考えて仕方なくやってるだけですよ~。旅の相方は「ダンナ・ピット」。我が家の旅にまつわるアレコレを、乏しい文章力をフル回転して書いています。応援よろしくおねがいします。