とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで|キリン[ページの先頭です。]ページ内を移動するためのリンクです。企業情報お客様相談室JavascriptをOFFにしている場合は、ONにしてください。料理レシピ検索しゅふしゅふ~ず豆腐ハンバーグの和風あんかけふんわりやわらかな食感がくせになる豆腐ハンバーグ。とろみのある和風のあんがよく合います。豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジ(500W)に1分かけ、水切りする。干ししいたけは水でしっかり戻し、石突きを取り除き、傘の部分を細切りにする。【2】で取り除いた干ししいたけの石突きは水気を切り、玉ねぎと一緒にみじん切りにする。食パンは手で細かくちぎる。ボウルに【1】、【3】、ひき肉、溶き卵、すりおろししょうが、塩ひとつまみを入れ、よく練り混ぜたら4等分に分け、それぞれ小判型に成形する。フライパンにサラダ油を熱し、【4】を焼く。しいたけの戻し汁を小鍋で火にかけ、顆粒だしを溶いたら【2】で細切りにしたしいたけを入れ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖で味つけし、水溶き片栗粉でとろみをつける。人気ランキングこのページを共有するお酒に関する情報の20歳未満の方への転送および共有はご遠慮ください。[ここからフッタです。保護サイトマップEnglish先頭へジャンプ。