GOODSレシピRECIPELOSTwithVEGES野菜をメインにした料理・レシピLOSTwithSEAFOOD魚介類の調理法がわからなくて困ったときに見ていただきたいレシピを紹介しています。LOSTwithCANS缶詰めの使い方で困ったときに見てほしいレシピ!缶詰のアレンジレシピを多数紹介しています。GOODSレシピRECIPELOSTwithVEGES野菜をメインにした料理・レシピLOSTwithSEAFOOD魚介類の調理法がわからなくて困ったときに見ていただきたいレシピを紹介しています。LOSTwithCANS缶詰めの使い方で困ったときに見てほしいレシピ!缶詰のアレンジレシピを多数紹介しています。4分2秒FacebookTwitterはてブPocketFeedlyパッションフルーツといえば、アメリカ大陸の亜熱帯地域を原産とするトケイソウ科の果物で海外旅行先のホテルで食べたことがあったり、東南アジアにいくとパッションフルーツのジュースなどが販売されており、その時に初めて食べた!という方も多いでしょう。最近では日本のスーパーでもパッションフルーツが販売されるようになりました。やって食べればいいかわからない!という方もまだ多いかと思います。この記事ではパッションフルーツの食べ方を紹介していきたいと思います。まとめ&感想パッションフルーツはアメリカ大陸の亜熱帯地域を原産とするトケイソウ科の果物です。和名は『クダモノトケイソウ』。和名は時計のように見える特徴のある花のトケイソウの仲間で、果物を実らせる種である事に由来しています。堅い表皮は滑らかで黄色か濃紫色、赤色など、内部に小さくて堅い種を多く含み、黄色いゼリー状の果肉と果汁があるパッションフルーツの主な栄養素パッションフルーツの果肉部分にはβカロテンがたっぷりと含まれています。100g=1100μgビタミンB6やビタミンC、葉酸などが豊富カリウムも100gあたり280mgと多く含まれますスポンサーリンクパッションフルーツの食べ方!種も食べられる?パッションフルーツの果実をそのまま食べる場合、食べ方はとても簡単です。皮の部分を包丁で半分に切ります。切るとこのような断面になっています。パッションフルーツは切ると、黄色いジェリー状の果汁が入っていますので、できればパッションフルーツの上を抑えながら右から左に切る感じで切ると果汁が下に漏れることがありません。半分にカットしたらあとはスプーンで黄色い種、果実をすくって食べていきます。パッションフルーツは種ごと食べることが出来ます。旬の食材百科さんは「室温に置いておき追熟させる事で酸味が和らぎ甘味を強く感じる事が出来るようになります。」と解説されていますので、食べるタイミングは追熟させた後が甘味が増して美味しいそうです。はじめ買ってきたときのパッションフルーツはツルっとしていますが、追熟していくことで表面にしわが出始めます。この時点で食べると良いでしょう。パッションフルーツはどんな味?パッションフルーツは甘酸っぱい中にうま味のある夏に食べたいフルーツです。お酢に似たような酸味があり、甘いというよりは酸味の方が強いので柑橘が好きな方は美味しく食べれるかと思います。果実の部分は種ばかりで見た目は少しグロテスクです。ふやかして黄色くなったチアシードというイメージです。酸味が強いのでそのまま食べるより、サラダなどのドレッシングとして利用した方が美味しく頂けると感じました。醤油やオリーブオイルと和えて和風ドレッシングにしてもいいですし、オリーブオイルとパッションフルーツだけでイタリアン風にしても美味しいかと思います。パッションフルーツの味と種のプチプチとした食感も一緒に楽しむことが出来ます。酸味が強い点から、ヨーグルトにかけて食べることでその酸味がマイルドな味わいに変わります。ヨーグルトと一緒に食べたり、スムージーにしても美味しいです。まとめ&感想いかがでしたか。個人的にはスムージーにしてキンキンに冷やしたパッションフルーツが一番好きです。夏場外出時に飲みたくなります。外が暑いと甘いものはあまり飲みたくなりませんが、酸味のある飲み物が飲みたくなることがあります。そんな時はパッションフルーツのジュースでスカッとされてみてはいかがでしょうか。プチプチの食感も一緒に楽しめるので満腹感も他ジュースよりも得ることが出来ます。魚いかの煮物を柔らかくする方法や漁師が教える刺身の切り方とは?2019年6月12日おすすめの記事テレビで紹介されたレシピ【ヒルナンデス】残りもので乗り切る木金レシピ!ヘルシー豆腐卵とじの作り方!2019/6/27に放送された『ヒルナンデス』では残り物であと2日乗り切る木金レシピのコーナーで人気講師の小林まさみ先生が残ったピーマンを使...テレビで紹介されたレシピトマト入りさっぱりヘルシーそうめんの作り方!田中嘉織レシピ【ヒルナンデス】2019/8/20に放送された『ヒルナンデス』ではプロが教える最強そうめんアレンジレシピを紹介。そうめん研究家である田中嘉織さんが3分で簡単...野菜ロマネスコの食べ方!茹で方や切り方は?美味しくなる調理法とは?八百屋にいったら、カリフラワーの隣にごつごつとした今まで見たことのない野菜を発見!どうやら『ロマネスコ』という野菜らしい。金時草の食べ方や茹で方!生で食べれる?美味しい食べ方・レシピ4選!金時草といえば、式部草(しきぶそう)とも呼ばれる野菜で標準和名では「水前寺菜(スイゼンジナ)」と言われています。葉の一面は緑、もう片面は紫と...魚しじみは冷凍した方が栄養価が高い?冷凍保存法をテレビで紹介!2019/7/23に放送されたTBS系テレビ番組『教えてもらう前と後』では食材の本来の味や栄養を冷凍という技法を使ってとことん引き出すのが得...野菜カーボロネロの食べ方とは?美味しいレシピはどれなのか検証してみた!カーボロネロは、イタリア、トスカーナ地方の不結球キャベツで、日本では黒キャベツとも呼ばれています。八百屋で販売されていたカーボロネロは「キャ...LOSTwithVEGES麻婆豆腐丼をアレンジしてサラダに!簡単レシピを紹介します!中華のメイン料理ともいえる麻婆豆腐。日本の食卓でもよく出てくる副食品です。ズバ...人気記事一覧スウィーティー(果物)の食べ方!どんな味?時期や値段は?プラスチック容器汚れが落ちない時の解決法!電子レンジ?つけ置き?ケールの食べ方!生?茎も食べれる?加熱調理法をご紹介します!ミニトマトとプチトマトの違いをテレビで紹介!呼び方が違うのはなぜ?オリンピックチケット支払いエラー『M941』の対処法!実際に解決しました!【ヒルナンデス】コンロの油汚れの落とし方!プロが教える簡単掃除法!めんつゆの3倍濃縮⇔2倍濃縮の簡単計算法!大さじや小さじに変換する方法!わさび菜の味は?生で食べれる?美味しい食べ方や簡単レシピ3選を紹介!はちみつの効能・栄養や1日の摂取量は?健康効果が高まる食べ合わせ食材!アスパラ菜の食べ方(簡単レシピ)!茹でる必要はある?お浸し?味は美味しいの?サイト運営者情報どん料理が大好きな自称料理研究家のどんです。新しい食材を見つけたらどんな調理法が適しているのか試したくなってしまいます。野菜や魚をアレンジ料理するのが好きです。お肉は下味をつけて冷凍調理することが多いです。料理だけでなく家事全般(掃除など)も試して最適・最短の方法を日々研究しています。検証して役に立った情報などをシェアしています。私は独身アラサーなので子供がいるわけではありませんが、独身で仕事で忙しい女性でも簡単に作れる料理や家事のやり方などを発信出来ていければいいな!と思っています。GOODSレシピRECIPELOSTwithVEGES野菜をメインにした料理・レシピLOSTwithSEAFOOD魚介類の調理法がわからなくて困ったときに見ていただきたいレシピを紹介しています。LOSTwithCANS缶詰めの使い方で困ったときに見てほしいレシピ!缶詰のアレンジレシピを多数紹介しています。