熊本県内に10店舗展開しています。「熊本で焼肉といえば彩炉・土房」と熊本の方に愛され続けるためのサービスを追求しています。お客様に笑顔をお届けするためには、一緒に働いてくれる仲間が必要です。社員はもちろん、10代~60代の400名程のアルバイトスタッフの笑顔がお店を支えてくれています。K未経験者歓迎!アルバイトから社員になった人もいます!まずはお盆の使い方から!次にテーブル番号、伝票の読み方など丁寧に指導します。最初は皆わからないことだらけです。お客様から聞かれてわからないことがあったら「わかりません」と笑顔でお答えし、すぐに確認すれば大丈夫です!社員66名のうち15名がアルバイトから。なんと!店長10名のうち4名がアルバイトから。困っている仲間にしっかり寄り添うことが優しさだと「思いやり」を大切にしています。