GYRE」をオープンいたします。GYRE」は、シングルオリジンのスイーツを味わい尽くすことができるテイスティング・ラウンジです。Loungeのためだけに新たなドリンクとスイーツを開発いたしました。この新しいコンセプトの提案の場をデザインしたのは、株式会社JOKE.の渡辺力氏。チョコレートで世界を繋ぐ、ダンデライオン・チョコレートの目指すビジョンを洗練された空間の中に表現しています。GYRE」にご期待ください。チョコレート」を追求してきました。Bar」で世界をフラットにつなぎ、ムーブメントから文化として根づかせることをミッションとしています。Lounge」では、そのシングルオリジンへのリスペクトをさらに深化させたドリンクとスイーツを新たに開発。産地によって異なる味わいを持つカカオの個性を最大限に引き出し、オリジンやカカオ含有量によって異なる味を比べて楽しむことができる画期的なメニューを展開します。チョコレートの無限の可能性と面白さを堪能し尽くすテイスティング・ラウンジです。■Menu*写真はイメージです。Loungeでは、今までの店舗とは一味違った新しい商品の開発を一から行いました。産地毎、カカオの含有量によって異なる風味の違いを比べて楽しむことができる今までにないメニューを提案いたします。ペストリーメニューとして登場。チーズケーキのような芳醇な味わいを持つインド産のガトーショコラとナッツのようなフレーバーが感じられチョコレートらしい味わいのドミニカ共和国産のガトーショコラの2種類をご用意してお待ちしております。*使用するカカオはその時期に一番美味しいものでご用意させていただきます。Loungeのオープンに合わせて新開発。2種をご用意しました。カカオの異なる風味をダイレクトに感じてください。*使用するカカオの産地、含有量は時期毎にご提案させていただきます。チョコレートマカロン3つの産地の異なるカカオ豆から作られたシングルオリジンのチョコレートマカロン。それぞれのカカオの個性が引き立つよう、製造方法も産地毎に工夫しています。タンザニア産、インド産、ドミニカ共和国産のそれぞれの色合いや味わいの違いをお愉しみいただけます。*使用するカカオはその時期に一番美味しいものでご用意させていただきます。