almakkiiフニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。_)mこのブログ記事を書いている時点では、アンケート期間はまだ終わってないのですが、ま、よほどの事が起こらない限り、アンケート結果は「フニャ高☆先週の給食」シリーズは『継続希望者多し!!』でまとまりそうですぅ~。フニャ高の給食って、こんなにも皆様に支持されていたのね!!(↑本気でビックラこいてる。゚Д゚)v)心のこもったコメントもたくさんいただいて、嬉しいです。_)mそのお礼...ってほどでもナイですけど、今回は給食ネタで一本ブログを書こうと思いマス。新年度最初のフニャ高給食のメインディッシュ『ジャガイモのフーゼレーク、豚肉のプルクルト添え』であります。『フーゼレーク』は、フニャ高の給食には良く出てくるメニューの一つなんですが、日本語で分かりやすくいうと、『何らかの野菜を煮込んだシチュー』です。野菜は『ジャガイモ』とか『カボチャ』とか、『白インゲン』とか...、ま、色々。『フーゼレーク』だけだと「野菜だけで肉がナ~~イ!!」...と、肉に強い執着心を示すハンガリー人には不評だから...なのか何なのか、とにかくフーゼレークには『何らかの肉モノ』を添えるのが通例らしい。『何らかの肉モノ』というのは、例えば「ソーセージ」(↓)とかまたは「お肉一切れ」(↓)だとか...ま、とにかく「肉」のモノです。『プルクルト』とは?『プルクルト』を分かりやすく日本語で説明すると、『お肉を煮込んだシチュー』。『ジャガイモのフーゼレーク、豚肉のプルクルト添え』とは、ジャガイモのシチューに豚肉のシチューを添えたモノ。「シチューのシチューがけ」...みたいな。ところでワタシにとって『シチュー』って、スープの範疇に入ってるんですよ。『カレー』はスープじゃないけど、『シチュー』はスープの中の1カテゴリでしょぉ?フニャ高の給食は基本「スープ&メインディッシュ」なので、「フーゼレークのプルクルト添え」が出た日は、スープを三重に食べてる感覚。スープのトリプル攻撃っス!!ワタシ、汁好きだから平気だけど...。新年度シリーズ6は、改めて来週火曜日にアップの予定です。Meブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。2007年9月からハンガリーの首都・ブダペストのとある現地高校(このブログでの仮の校名は『フニャ高です!)で日本語を教えています。2007年当初、ハンガリーはワタシにとって全くの未知の国で、知り合いはいない、現地語(ハンガリー語)は話せない、周囲に日本語を話す人がいない...のないない尽くしでしたが、試行錯誤でやっているうちにあっという間に時間が経って、今ではハンガリーが『一番親しみのある異国』になりました。『親しみのある』と言っても異国は異国。海外暮らしは色々あります。そんな海外暮らしの試行錯誤をこのブログに書いていきます。楽しんでいただけたら嬉しいです。長かった冬休みのツケを払う。シーズン6-15(2020.01.07~01.10)最近のコメント今日も暑いです。『モスクワ広場』だった。『モスクワ広場』だった。