あずき(アダチマリコ)の春夏秋冬フォト日記〜:そう来たか。0二たび参道四天王寺まだ、逢坂付近をちょろちょろしている。お饅頭屋さんから通りを渡ると四天王寺があって、その手前に見つけたのが有本珈琲である。店内をこっそりのぞいたのちに通りを戻ってお饅頭側から撮ると↓のようになる。[有本珈琲]地元(大阪)では有名な問屋らしいが、もちろん、わたくしは知らないから、通り過ぎようと、ふと、これから開けようとしているお店の硝子戸に目が留まったのが↓である。[アルハーMIXコーヒー]1キロ2,500円はなかなかのお値段と、さらに横の戸が開けられて、中から少し強そうなお父さんが出てきて、思わず腰を引いてしまった。睨まれて、さらに数歩立ち退く、その眼に内部の様子がちらっと、ご店主が店の奥へと引っ込んでいったのを確認してから、数歩プラスα(アルハー)前に進んで、撮ったのが↓。[スパゲチ]※下の方はスパケチと読むこともできる見ればスパゲッティである。大阪の方(かた)はプラッチ(ッ)クとプラスティックのことをおっしゃられる、それと同じことなのかと、当てずっぽうに思っていたけれども、どうやらそうではないらしい。ふたつのサイトに、同じ書をさしているのであろうか、暮らしの手帖社から刊行とある料理本に『スパゲチ』があるとご指摘されている。[コンビーフスパゲチ]ひょうたん番長さんのサイトより[スパゲチミートソース]ぷちぐるさんのサイトより。こちらには『おそうざいふう外国料理』という書名まで紹介されている。調べてみると初版は20年以上前という記事(本よみうり堂/書店員のオススメ読書日記)を見つけた。オンライン書店BK1に1976年ともあった、30年以上前になる。肝腎の同社サイトには現われてこない。前書は暮らしの手帖編集部によるが、暮しの手帖ブックス編集部より『パスタ料理』(オンライン書店本やタウンには07年刊とある)という単行本が出ており、こちらの案内を覘いたらスパゲティとこっそり変わっていた。なんだか、本の紹介ブログになってしまった。