終盤のシシトウには辛い物が混じっている時がある。ヒ―ヒー言ってしまう位の超辛もある。長い栽培期間中に、ししとうもストレスがかかって(暑すぎたり乾燥しすぎたりの)それも一因あるとか。カプサイシンがどうたらこうたら・・・見分けるには?100%ではないが、種が少ないのは辛いのが多いそうだ。種の多少で試してみた。信憑性がある気がした。07:00畑・園芸プロフィールAuthor:neko70代の女性。ブログを始めてから13年目に。ユーチューブ動画もあり。下段のリンクからどうぞ。