昆布についてのことでしたら何なりとお気軽にお尋ねください。温泉卵の作り方10年以上前に昆布居酒屋「きよまん」を会社のすぐ横で営業していました。つき出しとしてよく自家製温泉卵を出していました。お出しの美味しさを味わっていただくためです。水5カップ(1リットル)を厚手の鍋で沸騰させる。沸騰したら火から下ろし水1カップを足して卵が割れないように丁寧に入れ蓋をして12分間置いておく。付録でもらったル・クルーゼのなべ敷きです。本物のル・クルーゼのお鍋が欲しいなぁ!12分経ったらお湯を捨てて余熱で3分半!(時間だけは正確に。)3分半経てば流水で冷やしてくださいね!これで完璧な温泉卵の出来上がりです。あとは美味しいお出しだけですね。「だしまきだし」を使ってみてくださいね!「だしまきだし」1に昆布水5の割合で簡単にできますよ!本格的なお出しは今度書きますね。|コメント[コメント記入欄はこちら]コメントはまだありません。topご利用ガイドご注文方法インターネットにて24時間受け付けております。お電話やご質問などのメール対応は土日祝日を除く平日のみです。お送りは取り扱いがございません。【コンビニ払い】ご注文日より数日後に振替用紙を郵送でお届けします。送料について冷凍・冷蔵便は下記に別途220円プラスになります。発送について注文日より1週間以内に発送いたします。【発送日指定について】ご注文日より7日以降でご指定いただけます。上記よりご希望の時間をご指定ください。14日以内にご連絡ください。返品交換をいたします。【返品送料】お客様都合の場合はご容赦ください。万全を期してお送りしておりますが、万一不良品等がございましたら、商品在庫を確認のうえ、新しい商品とお取り換え致します。商品到着後、14日以内にご連絡ください。