池袋のマレーシア料理店老舗「マレーチャン」⌒(。池袋の「マレーチャン」さんに休日のランチに訪問しました。営業されている、東京の東南アジア料理店のなかでも老舗となります。古くからハラール対応の料理を提供していたことでも有名なお店です。(多民族国家マレーシア。マレーシアの民族の中で、人口比率的にマレー系の方はムスリムが多いそうです。マレーチャンのオーナーさんは、創業当時多くいたマレーシア人従業員等が、ハラール対応マレーシア料理を食べることが困難な状況を不憫に思い、ハラール対応マレーシア料理店の営業を開始されたとか)自分たちの訪問時も、お洒落なヒジャブを纏ったムスリム女性が複数いました。彼女たちにとって必要なお店なのだろうなぁ、と思いながら見ていました。エスニック料理&外食が好きな方なら、マレーチャンさんをご存知の方も多いのではないのでしょうか。自分は学生時代から気になりつつ・・・、なかなか訪問できませんでした。理由はいろいろありますが、省略します。今回、マレーチャンさんデビューです。いうか、本格的なマレーシア料理店のデビューな気がします。休日のランチライムは、ランチセットもグランドメニューもオーダー可能とのこと。※メニューはお店公式サイトに説明つきで掲載されています。~マレーチャンは、本格的マレーシア・エスニックレストランです。日本で唯一のハラール認定レストランです。restaurant)の方が、安心して召し上がっていただけるレストランです。マレーシアは熱帯特有のスパイスが豊富な国。マレー系、華僑、インド系などが混じりあう他民族の国です。1380円とBongのアルコール。鶏もも肉がたっぷりはいった、マレーシアのカレーです。見た目はタイのレッドカレーっぽいけれど、スパイスの香りがばっちりするカレー。́ω`*)インド系のカレーのように、複雑なスパイス使いで香りも高く・・(でも、辛くはない)ココナツの濃厚なコクと甘みもあります。米によく合うカレーです♪インドのカレーとも、タイのカレーとも、ベトナムのカレーとも違ったマレーシアのカレーはヤミツキになりそうですwライス&ロティロティという名の小麦の主食は、南アジア・東南アジア各国に存在するようですが、お店によって全然違うものがでてくるのが面白いですね。マレーチャンさんのロティは、ふっくら・パンケーキ的な美味しさでした!サラダセットサラダも美味しかった!!瑞々しい野菜に、東南アジアチックなドレッシングとフライドオニオンが合います。デザートタピオカもココナツミルクも良いもので美味しい!サラダ・デザートは、ランチセットにしかつかないはずですが、ナシチャンポーにもつけてくれました^^ナシチャンポーマレーシア版、混ぜご飯。チャンポー=混ぜる)店員さんに食べ方を確認したところ、全部具とご飯を混ぜ混ぜしていただたくのが推奨とのこと。ビビンパというと、わかりやすいのでしょうか。自分たちにとっては珍しい料理がずらっと盛られているので、まずはそれぞれ食してみたい!というわけで、ご飯の上のおかず類をそれぞれ味見します。茹で野菜のガドガド(ピーナツ入り甘辛ソース)も幸せな美味しさ!漬物もうまー!(PCプロファイル再設定しなおし中で、顔文字使いたいところを不自由してます><)鶏もも肉のココナツソース煮も、とんでもなく美味!揚げた鯖のサンバルソースも、とてつもなく美味です!!!!!ご飯にのっているおかず類が、どれもとても美味しいことがわかったので、マゼマゼしちゃいますよ!ほー、これは美味しい混ぜご飯です!いくらでもいただけそう!&酒の肴にもなりそう。混ぜないほうが好みでした^^;だって、おかずがそれぞれ個性的な味で、とっても美味しいのですから。すると、混ぜ方にコツがあるのでしょうか。感想とても美味しかったです!ごちそうさまでした!とても美味しくて、口に油っぽさを感じないので、モリモリ食べ進められますが・・マレー料理は見た目・食べ口のよさのわりに油分が多いみたいで、量を食べると胃もたれしますねwお店情報:マレーチャン※ハラール認証店です。(豚肉の提供はありません。」さんでは提供されているそうです。※2017/3現在の情報です。詳細は公式サイト等をご確認ください。~マレーチャンは、本格的マレーシア・エスニックレストランです。日本で唯一のハラール認定レストランです。restaurant)の方が、安心して召し上がっていただけるレストランです。マレーシアは熱帯特有のスパイスが豊富な国。マレー系、華僑、インド系などが混じりあう他民族の国です。(バクテー)」をメインとしたマレーシア料理レストラン。【分煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。tabelog.com⌒(。