厳選国産牛肉を油を使わず焼き上げ、イタリア産の赤ワインを使った自家製ワインソースに一晩寝かせたヘルシーかつ高級感のあり、噛めば噛むほど旨味を感じる柔らかい肉に仕上げます。自然にワインを飲みたくなる特製肉はシンプルに同封の岩塩で召し上がると肉本来の旨味が一層引き立ちます。上質の肉だから旨味をそのまま出しシンプルにお楽しみ頂けます。厳選国産牛の赤身ランプ肉部分で脂身が少なくヘルシーなローストビーフ同封の岩塩でも美味しくお召し上がり下さい。濃厚ソースともちもちニョッキが癖になります。この食感は何だか懐かしい感じもするけど食べたことがない・・そしてこの味、次から次へと手が止まらないとても味わい深いソースです。一種類のチーズではないので奥も深いそして意外にビックリするのがブルーチーズ嫌いのお客様もこのソースは不思議に旨いと感じ、食べ始めると手が止まらなくなっています。!!特にワインと共に楽しむと美味しさ倍増!!そんなニョッキソースですから当然、贈り物にも喜ばれております。最高の二品でテーブルを飾ります。クリスマスイブの料理として出しました🎶ニョッキ、少し茹で過ぎましたが、美味しかったです。祖父から幼児まで、手が止まらなかったです😄美味しいお料理で、素敵なクリスマスイブになりました。【島根県M様】父の日で送らせていただきました。メッセージカードにも快くOK頂き、綺麗な字にも感動いたしました。嬉しいメッセージが届きました。こんなにおいしいローストビーフとニョッキは初めてと電話をもらって、私も嬉しくなりました。細部まで丁寧に配送、梱包いただき、お心遣いなどの細やかな気配りにも感動です。お願いしたいと思っております。N様】母の日のプレゼントに注文させてもらいました。今日連絡がありとてもおいしかったよたべごたえもあってお腹も大満足と喜んでもらえました。Y様】ゴルゴンゾーラソースがニョッキとピッタリマッチして濃厚なのですがとても食べ易く頂きました♪ローストビーフは岩塩が合ってとても上品でした。美味しくて楽しいパーティが出来ました。お礼をしたい友人に贈りものとして選びました。濃厚ソースともちもちニョッキが癖になります。