海と桜と春の野草Tweet先週は能登の桜が満開のシーズン。能登島へお花見に行ってきました!能登島の海と満開の桜が一望できるロケーション。桜もいいけどごちそうも・・・ということで、春の野草で天ぷらをしました。(※許可を得て摘んでいます)子供も大人も一緒に摘みました。同じ場所に色んな種類の野草が生えていました。これに通常の天ぷらの衣を着けて、カラっと揚げます。よもぎはよもぎの香りともちもちっとした食感。アスパラガスのような味と食感の野草もありました。普段は踏みつけてしまっていた雑草たちも、実は色んな種類があって、しかも食べられるということがわかり、かなり衝撃ながらも面白かったです。野草を見る目がちょっと変わったかも。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。能登スタイルな日々能登スタイル。