中国茶の淹れ方小ぶりで愛らしい中国茶器はつい手にとってみたくなります中国茶器は、小さくて可愛らしいので、おみやげにいただいたり、旅先でつい買ってしまったという方も多いようです。千種以上とも言われる中国茶中国のお茶も日本のお茶も、カメリア・シネンシスという植物(お茶の樹)の葉で作られています。いう6大茶類のお茶が出来上がります。千種類以上もあると言われる中国茶は、味も香りも多種多様。中国緑茶と日本の緑茶今日はもうお茶を飲みましたか?緑茶が苦手な人にも紹介したいお茶&グッズあります!中国と日本では、どちらも緑茶がよく飲まれています。中国茶というと烏龍茶のイメージがありますが、中国でもいちばん多く飲まれているのは意外にも緑茶。茶発生時の化石雲南省で発見された2億5千年前の茶葉の化石(写真提供:秦宇暉氏)茶の植物としての起源は、一般的には、6500万年前から始まる新生代第三紀であるといわれています。茶が生誕した時代を特定する方法は、通常は類似した植物の化石などから類推することになるのだそうです。虫糞茶に柚子茶......茶外の茶ってなに?お茶と呼ばれる様々な茶外茶(八寶茶)■『茶外之茶(ちゃがいのちゃ)』『茶外茶(ちゃがいちゃ)』と呼ばれるお茶とは一般的には、「茶」はカメリアシネンシスという植物の葉を加工したものと定義されています。季節ごとのお茶の楽しみを中国茶は日本茶と同じで、春に詰まれるものが基本です。その作り方によって様々なお茶があるのも中国茶の特徴です。「香の春茶、味の秋茶」といわれるように、さまざまな季節にお茶が作られています。四季に応じてそのお茶の特徴を折ってみましょう。残留農薬が多量に含まれた茶葉は、まず検疫で食い止める中国茶・台湾茶の農薬問題は、前回の記事「中国茶は安全か(1)」で見たとおり、現在は中国産、台湾産とも烏龍茶が輸入したものはすべて命令検査(強制的に残留農薬などの検査を行うこと)の対象になっています。農薬が混入されていた事件が、またもや中国産の様々な物品に対する疑惑を誘引していますが、「中国茶」は大丈夫なの?というお問い合わせもあれこれただきます。About編集部しっかりと空気を遮断するAnylockこれがAnylockです。お茶を開封すると、その後の保存は結構いい加減にしてしまうことが良くあります。おいて、紅茶や日本茶のように統一的なインストラクター資格というものは存在しません。Aboutグルメ編集部がグルメに関するおいしい最新ニュース&おすすめトピックをご紹介。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。