藤井寺市・きのこたっぷり☆お出汁にほっこり。先輩ママの成功!失敗?体験談お仕事復帰応援コラムさかにゅーとはさかマガさかにゅーメンバー紹介さかにゅーチャレンジ広告掲載Search藤井寺市・きのこたっぷり☆お出汁にほっこり。山ふじ』のきのこうどん♪【あったか麺バトル】:TOPグルメ藤井寺市・きのこたっぷり☆お出汁にほっこり。グルメさむーい冬がじわりじわりと近づいてきましたね。CHICKENの「スノースマイル」です。聴きながらニヤニヤしています。山ふじ』です!▲店頭にはりんごの販売も♪やわらかな雰囲気の店主さんにおすすめメニューをお伺いしたところ「うちの自慢はお蕎麦なんです笑」とのこと。しまった!と思いつつ、今回の企画概要をお伝えすると(うどんとラーメンのバトル)「うどんも手打ちなのでもちろんオススメです!」とのお言葉をいただき、一安心。無類のキノコ好きのわたし。店主さん「おまたせしましたー!」きのこがたっぷり~♡食感はコリコリ・ぷるぷるです。それにしても、見たこともないきのこだ・・・!お出汁にもきのこの旨みが溶け出していて、美味。どちらかと言えば甘めのお出汁です。うどんは細めですが、ほどよいコシで食べやすいです。今回頂いた単品メニューの他に、定食も充実しています。藤井寺駅から葛井寺方面へ。お寺を過ぎてすぐ、左手に「うどん」ののぼり旗が見えてきます。ぱど(ニワダニネットワークシステム株式会社)。