自分のための(主に島根県内西部の)グルメモ。あーんどつぶやき日記。情報収集がうまくいかないのは探し方が悪いのか、情報がないのか・・・。いうわけで、自分のための(主に島根県内西部の)グルメモを塵も積もれば山となる計画でこつこつ作成中。どっかの店の回し者じゃないですよ。個人による気ままな情報収集ですので、内容に偏りがあることをあらかじめご了承くださいませ。飲食店情報教えていただければ嬉しいです。最近はやきものにはまってます。地元の観光ネタも合わせてぽちっとご紹介。温泉津ネタも何気に増えていってます。当ブログはリンクフリー・アンリンクフリーです。報告の必要はございませんが、ご報告いただければよろこびます。面白かったり、お役に立てましたら、ぽちっと投票お願いします。(188)桐島さんちのばんごはん。(7)***最近のはまりもの『もやしもん』です。密かにかもさせてみました。去年の夏ぐらいにオープンしたお店じゃないかと思います。当方、昨年、この店がオープンしてから数カ月のところでお邪魔しました。おしゃれな焼肉屋さんという感じで、掘りごたつ式のお座敷でした。この店のこだわりは・・・お肉は、A4ランク以上の宮崎牛を一頭買いにて指定生産牧場より直送仕入。タレは肉の種類に合わせてそれぞれ手作り。塩はヒマラヤ産の岩塩(ピンクソルト)を使用。肉については、こちらの取扱店にお名前があるので、確かかと。そんなお店で宴会しました。検索サーチ名をクリックすると、検索ワードが一覧できます。