この成形はエピというそうです。フランス語で麦の穂という意味。ベーコンが入ったパンがこの形で売ってますね。やって作ってたんだと納得。きんぴらゴボウ以外のバリエーションがどんどん楽しめそう。帰ってスタッフにあげたら、すっごく気にってくれました。このパンなら、また作れそうです。切り分け渋谷のシエスパでの事故は、本当にショックでした。シエスパのある場所は、前の事務所があった辺りで、ランチやディナーもよくしたところ。最近、bunkamuraのカフェドゥマゴやモディリアーニを見に行ってきたばかりでした。本当に人ごとではありません。事故で亡くなられた方のご冥福をお祈り申し上げるとともに、被害にあわれた方、近くに住んでいらっしゃる方に心よりお見舞い申し上げます。今日は、朝から6月7日に作った石けん、アボガドベビー石けんを切りました。こんな綺麗なうぐいす色です。ベビー石けんというからには、とてもマイルドで肌にやさしい油を使っています。石けんは、油と水と苛性ソーダをまぜた瞬間から鹸化反応というのが起きていて、この鹸化は1ヵ月以上かけてじわじわとすすんでいきます。ペーハーが強アルカリから弱アルカリに落ち着くのが約1ヵ月後。そのころ、やっと使えるようになるんです。アルカリが強い状態なので、ゴム手袋をして切ります。赤ちゃんが生まれたお友達にあげらるのは、7月7日頃です。上に並んでいるのが、ヨーグルト石けん。今、この石けん、お風呂場で使ってますが、今までの石けんよりやわらかい感じがしています。使いごこちは、ツルツルになって上々です。Comments(4)スイカ以前にもスイカが好き!と書いたことありましたけれど、子どもの頃から本当に好きなんです。いうわけで、スイカの絵でも心休まるなどと口走っているので、私の友人たちは、ちらっとスイカ柄のものを目にすると、購入しなければと焦ってしまうのだそうです。最近私の友人がプレゼントしてくれたのが、このスイカ柄のティッシュカバー。うれしいー!本当にありがとう!それ以外にも、私が持っているスイカコレクションはこんな感じ。スイカ柄のスイカー入れだよ!と販売していたおじさんもうれしそうでした。今年もスイカの季節ですね。スイカより、みなさんの愛情をいただいています。Comments(8)和菓子食べてます以前にケーキは年間5個くらいしか食べないとブログで書いたら、それを読んだ多くの女友達から、えーっ!そうなのー?と驚きの声。「だから、痩せるのよぉー」と少し責められているかのよう。その度に「ケーキは、ということで、デザートを食べないってことじゃないよ!」と言い訳している自分にも笑ってしまいます。麩まんじゅうと水まんじゅうです。五十鈴さんは、遅い時間に行くと、もう売り切れているので、早い時間に。花よりだんごになりましたが、このお花、最近よく見かけます。アジサイの種類だと思うのですが、名前がわかりません。小さいお花なのですが、かわいいですね。火曜日にエステに来てくださったお客様Mさんが、今田さん、感動しました、先生のご本!といって、持ってきてくださいました。えっ、先生、お忙しいのに、また?!私も忙しい・・・なんて言ってはいられないなぁと、かたづけなければいけない原稿を横目で見ながら、読ませていただきました。佐伯先生が歩んでこられた人生、ひとつひとつが細かく描写されていたので、正直驚きました。こんなことまで書かなくても、と読み始めは思ったのですが、読み進んでいくうちに、中途半端では、意味がなくなるとお考えになったのでしょう。この本を出すのには、勇気もエネルギーも必要だっただろうと、スクール時代、面接してくださったときの先生のお顔を何度も思い出しました。最近、不幸なことが少なくなってきた世の中で、どうしても私たちの経験に不足しがちなのが「忍耐」なのかもしれない。一生懸命、誠実にやっていても、困難はやってくる。困難があってこそ、相対的に幸せってどんなことかに気づくことができる。人は、どうしたって無気力に陥ってしまったり、もがき苦しむこともあるけれど、そこから脱出するチャンスは必ずあるんだな、なんてことを思いました。毎日毎日を大切に頑張ろう。みなさんもよろしければ、ぜひご一読を。先生には、白いお花がよく似合います。Comments(2)ヤマアジサイハイドランジアは紫陽花のこと。紫陽花は、原産地は日本なのですが、ヨーロッパに行って帰ってきたら、今良く見かける手まり咲きの形になって帰ってきたようです。私は、ガクアジサイとかヤマアジサイといわれる原種に近いアジサイが好き。日本らしい雰囲気がいいでしょう。これらの写真は、6月2日向島百花園で写しました。自然の中で凛と咲いている姿に惚れ惚れいたしました。Comments(4)あいのたね10日の日曜日までで終わってしまったのですが、飛騨高山在住の弓削さんご一家の作品展に行ってきました。ご主人は画家、奥様は陶芸家、娘さんや息子さんも、それぞれ芸術家としての道を歩まれているそうです。これは奥様の陽子さんの作品「あいのたね」です。ひとつひとつ心を込めて作って、年間100個が目標なんだそうです。現在60個くらい作られたそうです。和風モダンに心惹かれる今日このごろ。「あいのたね」には、自然な野の花が似合います。