メートル・キュイジニエ・ド・フランス“ジャン・シリンジャー杯”と“メートル・ド・セルヴィス杯”の授賞式と、ガラパーティが行なわれた。深津茂人氏で壇上で自分の名が呼ばれた瞬間喜びを爆発させた。それぞれの優勝者は「プロスペール・モンタニエ世界料理コンクール」と「ジョルジュ=バティスト世界サービスコンクール」への参加権を手にした。日本におけるフランス・レストラン文化の更なる発展のため、ひいては日本の食文化全体の国際化のためにも今後の活躍に期待したい。"ジャン・シリンジャー杯“」(料理)と「メートル・ド・セルヴィス杯」(サービス)の主催団体をこれまでのフランス料理文化センター(FFCC)から継承し、両コンクールの継続を熱望する有志が参画して設立した任意団体。2018年は日仏交流160周年を記念する「ガストロノミーの祭典」を実施し日本のレストラン文化を支える多くの料理人とゲストをつなげた。今後も様々なコンクールや食文化の振興を目指す協会が一同に会し、交流を深める場を作り、レストラン文化を推し進めていく。命令を待つのではなく、スタッフの判断で積極的に付加価値を創造するチーム2020年7月1日に「フェアフィールド・バイ・マリオット大阪難波」が開業する。アテ(酒の肴)メニューを刷新。ONLINEホテル、ウエディング、レストランの経営者やオーナーから現場スタッフまで、また食材や食器、アメニティ、衛生管理、環境などあらゆる周辺産業の方々をサポートします。M&A海外CLOSE。