注文締切日お届け日お届け日変更レジへ追加のご注文がない場合は、次へお進み下さい。追加のご注文がない場合は、次へお進み下さい。大地を守る会のカレールウ(甘口)大地のカレ−ルウを使い始めて5年。足りなくて市販のルウを使うと家族皆が味の違いにきずき売れ行きが良くありません。美味しいねという言葉もでてこず後悔するばかり。このルウは口にいれるとすっと溶けていくように感じます。ガット2019/12/21料理の決め手(混合削りぶし)半年前位?から風味、香りなど落ちたように思います。出しを取る時のあの良い香りがなくなったような。ガット2019/04/06味付絹もずく石川産の絹モズクはないことが多いので残念です。取り組みを増やして欲しいです。−パ−の沖縄産は安価ですがモズク特有の味がなくなってきています。何か塩素水ででも消毒するためか?と勘ぐってしまいます。味付けなしのものがあれば嬉しいです。出しのきいた薄味で酸味の薄い三杯酢が美味しいです。近くの鮨やさんの惣菜で覚えました。ガット2018/06/09料理の決め手(混合削りぶし)こちらの羅臼昆布の切り落としをカットして瓶などで直ぐ使えるように保存しておきます。煮ると料亭の煮物の味になります。煮物は煮ている間に他のことができるのでこの冬はこの煮物で堪能しました。長いもと人参の半月切りの煮物も紅白で見た目も綺麗で美味しいです。美味しい料理が作りたいと思ったらこのだし汁は最強のツ−ルです。引くようなぬるっとした粘性がなくなって大変食べやすくなっています。低脂肪でこれだけ美味しい物はちょっとないかもしれません。毎日果物にかけて食べています。タカハシ乳業さんに感謝です。!!!ガット2017/08/29那須のおいしいプロバイオティクスヨーグルト美味しくてこの舌触りが好きです。開発していだけないでしょうか。?ガット2017/05/27丹那のむヨーグルト花子ちゃん甘くておいしいです。洗双糖の甘さなのですっきりして後味がすごく良いです。なんだか幸せな気分になる味です。21:50南信州のおいしい低脂肪ヨーグルト価格といいすべて合格ですが糸を引く様なカスピ海ヨーグルトの様な粘度が残念です。低脂肪はこれだけなのでこちらで購入するヨ−グルトがなく困っています。鋏で袋を切り、容器に2つ入れます。すると味噌が袋からはがし易いです。その日によって甘口と辛口を好みでブレンドして使うようにしています。全部使い終わるようにして、また新しい2個を容器にセットします。甘口の味に飽きた時思いつきました。その時々のちょうど良い好みの味に仕上がります。価格も適当ですごく気に入っています。23:20みつろうクリームこのクリ−ム余り宣伝したくないです。乾燥したシニア世代の私の肌には合うものがみつかりませんでした。市販されてるナノ系クリ−ムはつけて2日もすると効果がでて怖いと思いました。皆様のレビュ−を拝見して購入。匂いは少々参りましたがつけてすぐ消えていくようです。顔は化粧水とこれだけで艶々すべすべです。末永い取り組みをお願い致します。骨粗そうしょうの改善食として人気でないでしょうか。牛乳で摂取するよりずっとよいのでは。骨ごと食べる甘辛い煮干が在りますが味が濃く、飽きてしまいつずきません。これにも鯵の煮干が入っていますがCaたっぷりのお魚チップスとなれば嬉しいです。21:20羅臼昆布(切り落とし)短時間で美味しいだしがとれる昆布ですね。取り組みつずけて下さるようお願いします。21:40奥出雲そば・乾麺(国内産有機そば粉使用)こちらの出雲蕎麦どれも香りがよく美味しいです。本当の蕎麦ってわかりました。市販のお蕎麦って何だったのかなと。21:28秋川牧園のあったか鶏鍋セット・しお味とても美味しかったです。どんな野菜も合いそうで寒い時期は忙しい方には特にお勧めです。翌日の朝雑炊にしました。−プの量がもう少し欲しいです。何か違うものがあります。感じるようになりました。御酢が長く経ったときの味というのでしょうか。贅沢な悩みですが、すこし間隔を置いてまた取りたいとおもっています。スパ−などでは生で食せるほど新鮮な鯖は手に入らないので美味しいしめさばです。19:50料理の決め手(混合削りぶし)これに出会えてうれしい限り。うどんすき鍋も美味しくできそうです。このだし汁で化学調味料から脱却できそうです。末永く販売してください。我が家ではかなり大量に蜂蜜を使います。国産は高くて少量ですぐなくなってしまいますが、この蜂蜜で十分美味しいです。飲み物としてはレモン蜂蜜、生姜はちみつ----。ハムなど作るときは砂糖のかわりにもみ込むと風味がよくなり肉も柔らかくなる。オ−ストラリアのカンガル−島。行ったことはないけれど自然に満ちたところなんでしょう。ガット2015/08/21鶏ムネ肉(まほろば)市販の特売の安さの誘惑に負けていました。独特のくせも感じ美味しくないなと思いつつ。これは2倍のお値段ですが胸肉でも美味しいです。もも肉でなくても十分美味しいです。ガット2015/08/21料理の決め手(混合削りぶし)市販のカツオ削りぶしを卒業しこちらに変えました。ガット2015/08/21大地を守る会の砂糖(種子島育ちのさとうきび粗糖)こくがあるけれど、甘さはさっぱりしています。白い砂糖を絶って1年くらいになりますが、すべてこれでやっています。調味料の大切さをもっと若い頃からしるべきだったと反省しているこのごろです。20:34大地うまみこい豚バラスライス市販の肉類には輸入物の遺伝子組み換えの飼料が使用されていますね。いう点でもこのばら肉は安心できます。今後も期待しています。お好み焼きにこのばら肉を乗せてジュウ-と焦げ目つけるて食べるのが好きです。再結晶塩を初めて使いました。野菜が甘く感じられました。なめてみても、旨みがあって美味しい塩です。塩が変わるとすごく味が変わるもんだと実感しました。ガット2015/07/13オリーブオイル(パレスチナ自治区産)フルーティ-なさわやかな香りを感じませんでした。バ−ジンオイルは黄緑だとおもうのですが、黄色っぽかったのが気になりました。あと、遮光瓶でないことも気になりました。10:57オーガニックチクピー豆(ひよこ豆)全部ゆでてしまい、ゆでた汁ごと分けて冷凍にしました。スパイス数種使ったトマト煮にしたら、1日3食でも食べられる位美味しかったです。今度は、荒くつぶしてコロッケのようなものにしたい。油と相性が合うと思いました。レンズ豆と一緒に定番になるとよいな。使ってみて全く味が違いました。いままでのツナ缶はなんだったんだろう。ジャガイモのツナサラダにしてサンドイッチにしたら美味しいだろうな。300G私も特大のものが2個のうち1個入っていました。内側の白い部分も勿体ないのでそがずにピ−ルにしました。苦味があって香りも良いですね。生産者さんこれからも頑張って下さい。14:56大地を守る会のカレールウ(中辛)脂の旨みって美味しいですよね。そのため市販のルウからなかなか離れられませんでした。思い切って試したら、あっさりはしているが美味しいと思いました。市販の濃い味からこちらに慣れてきたように思います。努力していきたいです。毎週の取り組みはないようで残念です。2パック使うと結構ボリュ−ムもあります。袋の中に、煮つけのレシピを書いた用紙が入っていました。ここでは内臓はそのままですが、調理する前の魚の取り扱いが書いてあると助かりますね。魚の取り扱いですが、まず袋のまま流水につけて解凍します。前の晩に冷蔵庫解凍でもよいかと。内臓がついてくるので取り去ります。ペ−パ−タオルでよくふきとります。塩は若干強めでもよいですが、薄味でも美味しいです。残っていくので食べ易いです。なんか、春のさんまって感じです。19:20とりがらスープ最近の中華料理店でトリガラから作ったスープを使っているかと言えば?です。旨み調味料をかなり使用してるのではないかと思います。それでス−プをとることができなくなりました。その点秋川牧園のトリガラなので安心です。いつも常備していて、お好みで薄くも濃くもでき美味しいス−プができますよ。秋川牧園さん頑張ってください。開封する時、いつも上手くできず鋏で切っています。ガット2015/03/08礼文の春にしんニシンの鮮魚がこのように美味しいものだと昨年初めてしりました。脂がのっていて、身は柔らかく、味のある魚で、関東のス−パ−では手に入りません。細い骨がありますが、とりずらいということはないです。お子様にはとってあげて是非食べさせてあげてください。22:39釜あげしらすツインパック(カネモ)深い美味しさです。炊き立てごはんと大根おろしとシラス。いうシラス初めてですがもっと早くとればよかったです。欲をいえば1パックにもう少し量があれば大満足です。なくなってしまいます。22:35やさかみそ(甘口)味噌を訪ねて数年、いろいろ試してみてこれに決まりました。初めは、辛口だと思い試してみましたが、レビュ-を拝見して試してみると美味しくてホッとする味でした。出汁が少し薄くても美味しい味噌汁になります。海外在住の幼い孫たちもこの味噌汁が気に入っています。ガット2014/11/02大地を守る会のマーガリン長年の間トランス脂肪酸の市販のマ−ガリンを食べてきて悔いが残ります。こちらのはトランス脂肪酸を1.18%に抑えてあるということで安心して使えるのが嬉しいです。23:20王隠堂農園の梅ぼし安心、安全,おいしい梅干しですね。私は、たたいて少し蜂蜜で練ったものをドレッシンングやおにぎりの具に使うのが好きです。王隠堂さんにはずっと頑張っていただきたいたいですね。ハンバ−グにしてみましたが、挽肉ってこんなに美味しいのって感じでした。かさ増しにレンコンのみじん切り、玉ねぎのみじん切り、パン粉を入れました。今度は、豆腐でやてみようと思っています。隠し味に砂糖をひとつまみいれると美味しさが増すように思います。良い素材に巡り合って美味しい食事を食べると、精神的にもほっとします。【最大10%ポイント】年末でストック切れていませんか?お味噌や出汁など基本調味料をお得に。