長芋の青海苔まぶし揚げ<材料>長芋、青海苔、しょうゆ、サラダ油*長芋は皮をむいて、5mmくらいの半月に切り、青海苔を表面にまぶす。約180°Cに熱した油で軽く揚げ、仕上げにしょうゆ少々を足らす。(フライパンに2、3cmの油で十分)今日のつぶやき)一人暮らしをしている祖母の家の庭に、柚子の木があります。この冬もたくさんの実がなって、おすそ分けしてもらいました。完全無農薬なので、皮を刻んでハチミツに漬け込み、お湯を注いで「柚子レモネード」を楽しんでます。今日のおすすめ)柚子の飲み物といえば、韓国が本場の柚子茶が人気ですね。ゆず原料100%使用★日本のゆず茶4本セット↓ランキングに参加しています。お気に召したら、ぜひ1クリックしてください。1月12日のお弁当箱。