花は、黄色がかったクリーム色で、甘いマスカットに似た香りがします。古くからエジプトでは万能薬として活用されてきました。外用としては、炎症を鎮める薬として用いられています。マスカットのような甘い香りがし、風邪、インフルエンザ、花粉症の症状を緩和します。アなどの薬効の高いハーブとブレンドしています。新鮮なものは、美しい黄金色で、あまい良い香りがします。ん葉では、この理想の色と香りをいつも心がけています。