野村泰久2019.11.15秋も大分深まり、日に日に寒くなってきました。寒い日には"ホットワイン"を飲んで体を中から温めてはいかがでしょう!お食事のあとにホット一息のタイミングがおすすめです。体を温めるのと同時に赤ワインに豊富に含まれるポリフェノールも摂取できます。冷え性の方にもおすすめです。今日はホットワインの簡単なレシピ、作り方をご紹介します。信州コンコードや信州コンコード甘口、あずさまろやか赤ワイン、あずさワインBLACKがおすすめです。※商品画像をクリックすると各商品ページが開きます。20mlもしくはスライス2枚みかんでも代用可能です。適量その他、この時期旬のりんごのスライスなどを入れても美味しく召し上がれます。◎作り方1、適当なグラスに赤ワイン、蜂蜜、クローブなどのスパイスを入れる。電子レンジ(500W)で約1分位加熱します。沸騰しないよう注意!沸騰させるとワインの美味しさが損なわれます。※そのほか胡椒や八角などのスパイスをお好みで入れても可。2、スライスオレンジを入れる。3、やけどしないよう気をつけてお召し上がりください。アルプス前のコラムを見る広報より2019.11.15ホットワインで温まりましょう!秋も大分深まり、日に日に寒くなってきました。自社農園より2019.10.16カベルネフラン収穫!欧州系赤の品種の収穫も始まっています。自社農園より2019.10.15いよいよブラッククイーンの収穫です!今年の収穫も後半に差し掛かりました。自社農園より2019.10.01ナイトハーベスト実施しました。今年も恒例のナイトハーベストを実施しました。