クメール料理@カンボジア王国シェムリアップ州あーーー楽しかったカンボジア旅行。楽しかったから淋しいな。Restaurantさん。街歩きの時の休憩で何度かビールを飲みに来たりしていたお店。この喧騒さえもがカンボジアらしく、料理の味付けになっていました。アジア観があって好きだったなぁ。アンコールビールを飲みながらまずはこれ!!いろんなお店で何度も食べたシュリンプ揚げ。薬草なども入っていて風味豊かで美味しかったです(^^)これはビーフンだったかな。スパイシーで甘辛くて美味しかった!ビールのおかわり必須です!(笑)レッドカレーもいただきます。レッドカレーだけど、ここのはトムヤムクン風でもあって。つばさは気に入りました!つづいてグリーンカレーも。クメール料理じゃないのが多いけどね(^^;)でもどれもカンボジア風にアレンジされているので、独特でしたよ。これは牛肉とヌードルの炒め物。スパイシーでエスニック!まさにアジアの香りでした。ピッツァも(笑)チーズがこれでもか!っていうぐらいのっていて濃厚!!フレッシュトマトの酸味と濃厚チーズが美味しかったです。クメール料理じゃなかったかもしれないけどね(^^;)でもどれも美味しく堪能させていただきました。続いてきたカンボジア紀行もこれで最終回。訪れたカンボジアでしたが本当に刺激的で文化的で素晴らしかったです!遺跡も文化も料理もどれもが感動的でした。本当に人生の宝物となる素晴らしい旅でした。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。