アッサム種茶樹を発見し、英国伝統的製法に基づいて正式に製茶工場として起ち上がったのは1967年。源流地域、旧名を「ラミン」といったそうです。大切な源という意を込めて、社名を「チャ―・ラミン(ラミン・ティー)」と名付けたそうです。1,200エーカーの広大なオーガニック・プランテーションでは、アッサム種茶樹をメインに様々なハーブやコーヒーも栽培されています。ラミンティーは、お茶はもちろんですが、コーヒー(アラビカ種)も美味しい!ここ数年タイはコーヒー産業にとても力を入れていて、チェンマイやチェンライ等北部産のクオリティーは高く、行く毎にどんどん美味しくなっています。1タイの茶園の起源は1941年。よってタイ国内初の茶畑が開拓されました。「ラーンナーは世界でも有数なお茶の資源である」という記事に閃き熱心に探究を重ねました。創立に至ったそうです。タイの伝統工芸品セラドン焼きの一流ブランド「サイアムセラドン」はラミンティーが1978年に設立した窯元。日本ではこちらの方が名が知れていますが、元々はお茶を美味しく引き立たせる器を製作するために設立した工房。「サイアムセラドン」の茶器で飲むラミンティーは格別に美味しいわけです。管理者の許諾を得ず当サイト内に掲載している全ての画像や文章などの情報を複製・転載・転用する行為は著作権侵害にあたります。