winesエノラウンドのテイスティングアイテム更新しました!今回は赤が中心☆しかし白のオススメワイン、フリウラーノ、トォー!(ワイン名。12ロベール・グロフィエこちらは、凝縮した果実味と樽のニュアンスが色濃く出た官能的なピノ・ノワール!エレガントで優美、女性的な印象。アマローネもテイスティングできます!他にもオススメ濃い系の赤を中心に変わってます。arrival熨斗印刷対応させましたっ!宛名は手書きではありませんのでご安心を。正規蔵出し品です!そして、「1st.よりも入手難」とされるセカンド・フライト。実はセカンドといいながらも、年産本数はスクリーミング・イーグル以下。ファーストが700~1,000ケース造られているのに対し、セカンド・フライトは500~800ケース程。「キング・オブ・シャルドネ」と呼ばれて、エリザベス女王やクリントン大統領の晩餐会でも使用されたカリフォルニアを代表するプレステージワイナリーです。ちなみに、カベルネもジャパン・ワインチャレンジでアメリカ最優秀ワインに選ばれました!シャルドネはただいまエノラウンドでテイスティングが出来ます。マロラクティック発酵をしていないため、イキイキとした美しいキレのある酸があることが特徴的です。酸が強いワイン、酸味がしっかりとしたワインは酸っぱいイメージで敬遠されがちですが、きちんとよく飲み進めると、酸がないワインは飽きがくる、野暮ったさを感じたり、ワインの骨格がないことを感じるのではないかと思います。いう意味では、このガーギッチを飲むと洗練された味わいを体感できるかと思います。飽きがくるということで。大人気ワインであったバイロンの高級ブランドの、今回ワイナリーに眠っていた在庫を特別に輸入した超お買い得ワインです!しかもカリフォルニアでは珍しいバックヴィンテージのワイン。酸もきれいに溶けこみ、果実味も良い感じに熟成がはじまっている予感☆もちろん、シルキーなタンニンも口中に広がって深みのある味わい。3,200円+税こちらは、IOシラーとはまた味わいが違い、果実味の濃縮感をとても感じる濃厚なシラー!これ、とっても美味です☆スパイシーなシラーらしい風味もプラスでオススメです。人気のアタロンも再入荷!こういう熟成が少ししているカリフォルニアワインはどれをとってもホントに美味しいです!ちょっぴりスパイシーで、果実味の濃厚なボリュームがとても大きいです。3,200円+税アンダーソンヴァレーというとても冷涼な地域で造られたワイン。冷涼地に適した品種を使用しており、こちらはピノ・グリとゲヴュルツのブレンド。こちら、かなり美味しいです!!ドイツやアルザスの様な味わい、スタイルで、フレッシュですっきりとした勢いのある爽快感ある酸と洋ナシやピーチなどのコンポートの様な果実味、その果実由来の甘味も感じる、よく冷やして飲むとさらにおいしさが増す。3,700円+税これも新商品ですが、美味しいのでオススメです!使用品種は、ソーヴィニヨンムスケというソーヴィニヨンブランのクローンの1つ。華やかな香りとジューシーな果実味が特徴的で、単独で使用することは珍しい中、こちらは単独で。ボドキンは、ソーヴィニヨンブランの研究に熱心で、色んな事を試しているユニークな造り手です。大人気のアルゼンチン、カリアのマルベックのワンランク上のワイン。カカオの香りが顕著で、南イタリアの濃い赤ワインの様な感じです。今回はブルゴーニュや一部ローヌはまた次回にで。4,650円+税こちらは、プピーユがサンテミリオンで手がけたワイン。神の雫やあのペトリュスを上回る評価で一躍人気がでた「プピーユ」です。2,750円+税プピーユのセカンド。2,100円+税プピーユのいとこが造った初リリースのレスカノ。arrival最近、忙しくて大分たまっていた新商品のご案内です☆もう、新商品でないかもというところですが。ブルゴーニュのグランヴァンやローヌ等のご案内は、また次回に!ということで、まずはイタリアから。2,100円+税イタリアのプリミティーヴォは、ジンファンデルと言われているが、その味わいは、結構造り手さんによってイタリアの場合はとても変わる感じがします。これは、果実味の濃縮感がとってもあって、フルボディのコスパが大分よろしいワイン☆ちょっとジンファンデルよりも田舎くささ?なイメージがないのは、適度な酸のおかげかも。定番のロッソディ・・・を。こちらは試飲会でいいなと思ったアイテム。酸もほどほど、果実味の熟したニュアンスもあるので、ワインのボリューム感もかなりあり、そしてタンニンも程よく口中に広がり、そのバランスがとてもいいなと思った1本です。1,850円+税イタリア南部からモンテプルチアーノのワインを。この辺りは、おねごろなのに、割としっかりとしたボディのワインが味わえるかなと思います。果実味の肉厚感、リッチでボリューム感も大きく、イタリアのシャルドネとは思えない??様な素晴らしいワイン。樽のニュアンスも効いていて、酸と余韻への苦味も程よくあるので、ドライにしめてくれるスタイルがまた食事にも合いそう。2,000円+税こちらは再入荷アイテム!イタリア北部、トレンティーノのシャルドネ。同じ北イタリアのシャルドネですが、こちらはスッキリとした辛口のキレのあるタイプ。これからの季節に、よく冷やして飲むのに適した1本。1,900円+税フリウリの白です。余韻が長く、香り豊かで果実味もたっぷりで、でもキリッと辛口。トォーとは、イタリア語でびっくりしたときの言葉だそうです。樽のニュアンスが程よく効いたまろやかなシャルドネ。余韻にほんのり苦味も感じるところが、イタリアらしい。夏向きなよく冷やして飲めば、ますます美味し感じるワインです。軽やかで飲みやすい!けれども、果実味のふくよかさ、少し果実由来の甘味も感じられる非常にコスパの良いワインです。3,000円+税こちらは、今や珍しい白ブドウを混醸したクラッシック・キャンテイです!結構、味わいは透明感ある澄んだ印象のエレガントなキレイめなスタイルです。味わいは一転、香りの印象とは異なり程よい優しい酸と果実味に、シルキーなタンニンが広がるしっかりとした骨格の男性的なワイン。4,500円+税しっかりとした骨格のフルボディのワイン。3,400円+税こちらはロゼの中でもとてもしっかりとした味わいで、エレガントで美しいフィニッシュです。泡立ちもとてもキレイですし、何より香りの広がり、その華やかさが素晴らしいです!フルーティーな味わいで飲みやすく、シチュエーションを選ばない感じで。白は両アイテムとも新着のカリフォルニアから。エデルツヴィッカー」。こちらは、元々生産量がすくないため、今回限定輸入の希少品!しかも、かなり美味。フレッシュな酸と洋ナシやピーチコンポートのような甘味を伴う豊かな果実味に、長く続く余韻。夏に合う素晴らしいワイン。シャルドネ!ノンマロで、キリットした酸に、樽感漂いつつのミネラリー豊かに感じる余韻。ボリューム感ありますが、樽々しくはなく、穏やか、でも豊かな果実味が口中に広がります。これもコスパよろしの南アフリカのカベルネです!2300円?2400円ぐらいですが、黒系果実の熟したニュアンスにカカオやコーヒー、ロースト香バッチリの濃厚かつ迫力あるボディのワイン。