スパゲティ・アラビアータ900円ニンニクとタカノツメで作るペペロンチーノ。これにトマトソースを入れたピリッと辛いトマトソースパスタをアラビアータと呼びますが、マルシェではココにベーコンを入れ肉の旨味をプラスします。海老とブロッコリーの和風オリーブオイルパスタ900円プリプリの海老と旨味をよく吸うブロッコリー、この組み合わせは鉄板でどのソースにもよく合いますが、今回はオリーブオイルでお出しします!オリーブオイルのパスタでは通常茹で汁を使用して『乳化』を行いますが、この茹で汁をダシ汁に替えて和風な風味に仕上げます。甘辛く炒めた鶏そぼろと秋らしくサツマイモを一緒に炊いたドリアライスに福岡の明太子とホワイトソース、チーズを乗せてこんがり焼きました。大人気のポルチーニ茸のソース。パスタ、ドリアに続きピザになって初登場!たっぷりキノコで、こちらも秋を感じる美味しいピザになりました。上記全ランチメニューにランチプレート、スープ、デザートがつきます。追いパン、お持ち帰りコーヒー無料です。以上が2019年9月23日(月)〜2019年9月28日(土)までのザマルシェのランチメニューとなります。皆様のご来店を心よりお待ちしております。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。返信をキャンセルする。