654kcal/人りんごの皮には抗酸化作用が話題のポリフェノールが含まれていますので、むかずに使ってアンチエイジングに役立てましょう。ペクチンやカリウムも豊富ですので、便秘や高血圧予防に効果的です。作り方りんごは皮、芯を取り、6つ割りにして半分に切ります。オレンジピールは、薄い三角に切ります。(A)、(1)、(2)を合わせ、やわらかくなるまで煮ます。豚肉は1枚ずつ広げて形を整え、塩、こしょうをします。(4)の端に(3)をのせ、三角形になるように、巻きながら包みます。フライ衣を付け、中温の揚げ油でカラッと揚げます。器に(6)を盛り、半月切りにしたレモンとパセリを添えます。日本酒しゃぶしゃぶ日本酒のうま味が食材に絡まり、箸の止まらないおいしさです。豚キムチーズタッカルビのような食べ方でいただくレシピです。日本の甘めのキムチが合います。ゴーヤチャンプルキムチチム豚肉をキムチで煮込む韓国料理です。