飛騨牛、地元食材を使った郷土料理や創作料理をお出しします。居酒屋おやじのブログいずみ家のオススメ人気メニューコンコンピザ大きな薄揚げに和風ならではの、自家製ソースをかけネギと花ガツオをのせて焼いてあります。小さな手羽先に甘だれソースをかけ、5種類の香辛料をブレンドした物をかけてあります。はまる事まちがいなし!豆腐とひき肉のふわふわ揚げ毎日店主が作るザル豆腐を絞り、ひき肉を入れ揚げました。カマンベールオーブン焼カマンベールを丸ごと1個焼きブランデーをかけ、火をつけます。インターネット限定クーポンのお知らせ当店「いずみ家」と姉妹店「膳」でインターネットでホームページをご覧のお客様にだけの特典をお知らせ。「膳」または「いずみ家」へご来店いただいた際に、お使いいただけるお得なクーポン券をご用意しています。当店自慢の創作料理と飛騨のお酒で、楽しくお過ごし下さい。お客様のお越しを心よりお待ちしております。飛騨牛の中でも最上級の品質とされる『肉質5等級』にランクされた飛騨牛のみを使っております。ながせ食品」様より仕入れています。Tel.0577-34-0686。