一般企業で25年間勤務し、後に東ティモールのコーヒー農民を支援するNGO法人パルシックに4年間所属し、コーヒーについて本格的に学ぶ。その間コーヒーコーディネーター、SCAJ認定コーヒーマイスターを取得し、講師活動をスタート。コーヒーに関して新聞、雑誌等で数多く掲載。5山陽新聞旅行社のツアー割引コーヒーの上にミルクの泡で表現して、みんなが微笑むコーヒーアート。おうちカフェの主役になりませんか。持参品/筆記用具、胸当て付エプロン、カメラまたは携帯(作品撮影のため)※材料費1,650円/3回(4月~2,160円)※修了証書の授与資格は、出席重視が条件です。授与されなくても上のレベルに上がれます。初級をもらえなくても、中級をもらうことはできます。※入門のミニクリーマー(電池付)はお土産として差し上げます。