【神保町】“最強のチーズ祭り”開催!幻のチーズ“ブッラ...気になるボタンとは?参加する・しないに関わらず、このイベントに興味があることを示すことで、イベントの成功を手助けすることができます。)コースの概要1万円超えは当たり前の本格フレンチを5千円で皆さんは「フレンチ」「フランス料理」に対して、敷居が高いイメージを持っていませんか?私はフランスの五つ星ホテルで修行を積み、その本質に魅せられました。当時から私の中にあり続けるのは「フランス料理をもっと身近に感じて欲しい」という想い。その信念のもと、料理人としての人生を歩んできました。今回は、その想いを具現化すべく、通常はフランス料理のフルコースにワイン飲み放題をつけると1万円を余裕で越えてしまう中で、5,000円のフルコースをご用意いたしました。全7種類のデザートはビュッフェ形式でお楽しみいただけます。肩肘張らずに、フレンチの真髄を味わっていただけたらと思っております。表面をパリッと焼き上げた鴨胸肉の旨味を、酸味のある赤ワインソースで引き立てることにより、味わい深い一皿に仕上がっています。この他にも、オーソドックスなフランス料理の技法を用いた料理を全5品のボリュームでご用意いたします。全7種類のデザートはビュッフェ形式で『パティスリーサダハルアオキ』の青木シェフの元で、生菓子、焼き菓子、ショコラなどの様々なお菓子の基礎を学んだ私は、実はデザートが一番の得意分野です。フランスの五つ星ホテルでも修行を積み、その腕前は確かなものだと思います。今回は、甘酸っぱい「ベリーのムース」や、濃厚ですが上品な味わいの「ガトーショコラ」など、渾身のデザートをビュッフェスタイルでご提供しますので、どうぞ満足のいくまでお楽しみください。赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン、サングリア、ビールを含むアルコールの飲み放題を、別途1,500円でご用意しています。フルーティな香りとやわらかい酸が感じられ、余韻も長く非常に飲みやすい辛口の白ワイン「ロスセニョーレスブランコ」や、濃厚でありながら洗練された果実味を感じる味わいの赤ワイン「フランソワラベピノ・ノワール」など、こだわりのワインを取り揃えてお待ちしております。※アルコールを召し上がらない方には、別途500円でソフトドリンクの飲み放題もご用意しております。注意点イベント開催予定日の4日前までに開催催行人数の10名を満たない場合は、開催を中止させていただきます。中止のご連絡はメールにて差し上げます。ご理解の程、宜しくお願いいたします。今回のイベントは「BISTROマルニ」で開催します。レゼルヴ(フランス料理)』にて料理に対する考え方や料理の基礎・土台を学ぶ。ソース以外のポジションを経験。中でもお菓子に興味を持ち、お菓子の勉強に専念する為『パティスリーサダハルアオキ』に入社。生菓子・焼き菓子・ショコラなど様々なお菓子の基礎を青木シェフの元で学ぶ。オー・プロヴァンソー』にて、デザートの開発やソースの基礎を勉強。Castellet』にて1年間修行を重ねる。現在は日本に帰国し、自分の新たな可能性を求め株式会社subLimeにて腕を振るう。昌美お肉はもちろんですが、その他のお料理もいろいろご用意していただきありがとうございました。どのお料理も美味しく、量もたっぷりで友人達はとても喜んでいました。ワインも様々な種類をいただけてとても楽しい会でした。【希少部位が食べ放題?!】5種類の赤身肉食べ放題!ワイ...naok!お世話になりました。お肉食べ放題といいながらしょぼいイベントが多い中、本当に美味しいお肉をたくさんいただきました。ジンも芋ベースだとあんなに甘くなるとは思いませんでした。いい経験をさせていただきました。参加させていただきたく思います。ありがとうございました。特定商取引法に基づく表記キャンセルポリシーお問い合わせキャンセル。