COMMENTS「にんにく牛乳粥」はなんだか妙に美味しいのです。(03/30)ブロッコリーの葉を食べてみたい・・。(02/26)初めてのトウモロコシ茶と黄莢インゲン&野菜のお焼き。(03/08)畑レポート6月下旬。(05/26)酒粕を活用するのだ。(01/18)ベランダの実験トマトのその後とサツマイモ・ナス苗入手。TRACKBACKやっと定着。(04/05)ベランダ野菜でガーデンサラダピザ。(03/07)我が家の前菜辞典。(03/05)ベランダ野菜でガーデンサラダピザ。*〜ベランダ園芸とか紙粘土とか料理とかふらふら散策に出かけたりとか〜気の向くままにあんな事やこんな事をやってみる。tamanoheya思い起こせば去年の夏頃から、我が家のお金が10万円単位で何度も、まるで羽が生えたようにヒラヒラと飛んでいきました・・・。歯の治療に車検、旅行に学校費用に、とうとういかれたテレビの買い替えまで・・・。予想外の出費が痛いです。先日、コンタクトレンズが排水溝に消えていき、ダメ押しのように数万円の出費が発生してしまいました・・(泣)出費分を少しでも取り戻そうと投資にいそしんではいるものの、この分ではおちおちのんびり暮らしてはいられなくなってしまいそうなので、まずは「小さな事からコツコツと(by西川きよし)」と、食費の削減から検討してみる事に。いう事で、2月は節約メニューに挑戦です!まずはこんなの作ってみました。「豆腐入り和風天津丼」とでも命名しましょうか。家にある残りものをかき集めて作った割にはいろどりよい一品になったので、オットには節約メニューとは気付かれずに済みました。ご飯にのせたオムレツは、炒めて軽く塩味をつけたねぎとしいたけとかにカマと、水切りした豆腐をまぜた卵を焼いて作りました。京料理を思わせるあっさりして上品な玉子のお味に、白髪ねぎの歯ざわりと三つ葉の香りと紅しょうがのピリ辛がアクセントとなって、なかなか美味しい節約丼となりました。|コメント>がんさんそうそう、買い物も料理も、結構頭使いますよね。段取りも考えないとならないし。痴呆症の方々のグループホームでは、皆でお料理をすることなどを取り入れているところもあるらしく、それによって脳が活性化され、ご老人が健やかな生活を送られているというケースもあるそうです。男子、どんどん厨房に入るべし!ですね。>くりげさん我が家は常にエンゲル係数が高いです・・・。遠いけれど激安スーパーにマメに通ってみたり、買った食材は腐らせずに使い切る努力をしてはいるのですけどね・・・。来月は、生活費を項目別に袋に分けて管理してみようかな、などと思ったりもしております。|お金をかけなくても、工夫次第で美味しいものは作れますよね。私はたまさんほどの腕はありませんが、いろいろ考えて買い物をしたり、料理をしたりしております。なんか、そういうことを考えるって、脳の活性化にも良いとか。料理や買い物をするから女性は男性より寿命が長いなんて話も聞いたような...。自分で弁当を作り始めた頃はとても高いものについていたのですが、最近は安く抑えられるようになりました。|>kfkfさん安いけど量が多いものを買うべきか、ちょっと高いかもしれないけれど少量(適量)のものを買うべきか、わたしもかなり迷います。多くて割安だけれど、使い切れずに捨てる事になったら結局は割高だったりしますものねー。買い物は難しい・・・。>ふみさん冠婚葬祭はお金がかかりますし、葬儀ばかりは時を選ばないですからねー。お金って本当に羽が生えているんだと思います・・。>小池さん・・かな?いつもご訪問をありがとうございます。がんばって節約します。>レオさん1ヶ月3万円なんて・・・主婦の鑑だわ!!うちはお恥ずかしい話・・・7,8万円は軽くかかっております・・。これでも前に比べたら減ったのよ。二人で外食する機会を減らしたから。)なんせ、オットは帰宅が遅いので、夜は外食して帰ってくることが多いのですが、そうすると夕食代としてすかさず千円要求されます。家の夕食は、最低でも4,5品出さないと「なんだか寂しい・・」とのたまう面倒なヤツです。厳しくするとか工夫するとかして、なんとか5万円台にはしてみたいなぁ・・。実際の出費の原因はすべて私にありでして・・・^^;でもさすがに食べるものを減らすことはできず、赤字路線まっしぐらに突っ走っております。2件の葬儀があり・・・困ってます。節約料理には見えませんよ。