2009.07.26子ども達が夏休みに突入して早1週間。暑くても、ダルくても、子どもにお昼ご飯やおやつの準備をしなくてはいけない。ホントお母さんは大変(はるか昔、私もそうでした)。自分の頑張り時である夏休み、だけど子どもに頑張らせ時でもあったりして......。何を頑張らせるか?ですが、出来ればダレた自分の代わりをしてくれるような、または、暑くて死にそうな私を救ってくれそうな、そんな手伝いがいいですねー。なると、やはり台所関係でしょう。簡単なサラダとか、混ぜるだけのご飯とか、入門編はいろいろありますが、敵(いや、味方でした)に逃げられるといけないので、まずは本人が出来上がりを喜べるような、そんなのがいいです。市販品のような滑らかさは望めませんが、味は悪くないです。ボールと泡立て器で結構簡単にできるので、子どもの最初の得意料理にピッタリ。アレンジもききますので、慣れてきたら、黄色いアイスクリームやピンクのアイスクリームなんていうのも登場するかもしれません。【1】ボールに1つまみの砂糖と生クリームを入れ、角が立つくらいしっかり泡立てる。【2】別のボールに残りの砂糖と卵を割入れ、泡立て器で混ぜる。※固める必要はないが、とにかくよく混ぜ合わせる。【1】のボールに【2】の卵とバニラエッセンスを2~3滴を入れて、泡立て器でしっかり混ぜる。【4】平たい蓋付きの容器(タッパウェアのようなもの)に流し込み、冷凍庫に入れる。【5】1時間に1度くらい、冷凍庫から出し、スプーンで混ぜる。それを2~3回繰り返す。リームですから、冷えるとかなり固くなります。「平たい容器」で作ると、底まですぐスプーンが通り、割と簡単にほぐれます。他にも沢山のアイスクリームレシピが......アイスクリームの作り方(日本アイスクリーム協会)基本のアイスクリーム(みんなのきょうの料理)5分で簡単にできるアイスクリームのレシピ(ライフハッカー)※これはシャーベットのようです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。お正月の料理2020.01.062020.01.07豆かき餅の作り方(質問をいただいたので...)2019.09.13だし入りかき餅〈ヤマキだし部〉2019.03.192019.09.08ご馳走茶碗蒸し〈ヤマキだし部〉2019.03.18タラコうどん〈ヤマキだし部〉2019.02.25海老のあんかけうどん〈ヤマキだし部〉2019.02.22私の本箱プロフィールこの記事を書いているのは...marimo毎日ご飯を作りながらも、味覚にセンスがないので、打率2割3分って感じ。マグレのホームランが出た日は、よからぬコトが起きそうでちょっと怖い。2日に1度くらい2塁打を打ちたいと励んでいるのがこのブログ。ちなみに野球には興味なし。サッカーの代表戦なら夜中でも見るけど...。豊かな食卓めざして、キッチンサイトを料理や食関連の記事・情報を集めまくり。便利に使ってやってください。こんな豊かな食卓をwebに展開できて、満足満足。このサイトの100の1の賑わいもない我が食卓。なってんだー?毎日、美味しそうな料理と美しい食器、かわいい調理器具を見ながら、ため息ついてます、大きいのを...。お正月の料理2020.01.062020.01.07豆かき餅の作り方(質問をいただいたので...)2019.09.13だし入りかき餅〈ヤマキだし部〉2019.03.192019.09.08ご馳走茶碗蒸し〈ヤマキだし部〉2019.03.18タラコうどん〈ヤマキだし部〉2019.02.25海老のあんかけうどん〈ヤマキだし部〉2019.02.22私の本箱プロフィールこの記事を書いているのは...marimo毎日ご飯を作りながらも、味覚にセンスがないので、打率2割3分って感じ。マグレのホームランが出た日は、よからぬコトが起きそうでちょっと怖い。2日に1度くらい2塁打を打ちたいと励んでいるのがこのブログ。ちなみに野球には興味なし。サッカーの代表戦なら夜中でも見るけど...。ユニークで美味しくて......2010.07.192010.07.22タモリさんの絶品料理(らしい)一覧2010.12.062019.10.25タイトルとURLをコピーしました。