CAKE.TOKYOとminneで開催した、コラボカフェの当日イベントレポート。date2017.06.21|特集オンラインメディアがオフラインイベントを企画したら?minneと1日限りのコラボイベント当日レポート。何気ない日々にしあわせを運んでくれる”おいしいこと”を言葉と写真でお届けします。Twitter:@miiko_nnnPHOTOGRAPHER平野太一12月10日(土)世田谷ものづくり学校内にある「minneのアトリエ」にて、CAKE.TOKYOとminneで1日限りのホリデーカフェをオープンしました。私たちCAKE.TOKYO、そしてハンドメイドマーケットのminne、どちらもオンラインの活動が多く、もっとリアルな場で作家さんのこだわりや魅力、手作りのもつあたたかさを伝えたい...。考え、これまで取材したminneの作家さんに加え、minneで買える全国のおいしいものを取り寄せ、作り手とお客さまが同じテーブルを囲み、あたたかなひとときを過ごせるイベントを企画しました。今回は、そのカフェの様子をレポートでお届けします!会場は、世田谷ものづくり学校にある「minneのアトリエ」。Toitoiのお菓子は、バター・卵が不使用とは思えないほど濃厚でリッチな味わいで、みんなびっくりしていました。どこを切っても中身が入っているのはうれしい心配りだなぁと感じました。仲良し姉妹が目指す、人と人との関係をつくるおやつ。トースターであたためて、ぱくり!ころんとかわいい野菜マフィン、特にごぼうとチョコのマフィンが人気でした。季節の野菜マフィン&スコーン詰合せ(15個)をみんなでシェアしました。▶︎佐渡のおいしさを世界へ。HITOTOK!」のコンフィチュールで、おうちごはんに特別なひとときを。PLUSHITOTOK!の「紅さやかとピノ・ノワールのコンフィチュール」や「にんじんとレーズンのコンフィチュール」をはじめ新鮮な組み合わせのコンフィチュールは、新潟・佐渡島の工房でつくられたもの。生ハムやチーズとのペアリングなど、いろんな食べ方を教えてもらいました。全国の作り手のおいしいもの、あれこれ。葉楽」の紅茶など、ホットドリンクもラインナップ。お菓子を食べるとノドが渇くもの、飲み物のラインナップを増やすことで参加者さんも色んな種類を試すことができました。編集部のわたし(名和)は「kinglycoffee」のカフェオレベース(写真右下)がお気に入り。した口当たりで、牛乳で割ってすぐ提供できますし、急な来客時にも活躍しそうなところがおすすめです。Toitoi」のキャラメルクッキーと、「TAISETSU」のコーヒー。コーヒのパッケージは、minneからオリジナル絵柄をオーダーできるそうです!そしてお見送りのときにはカイロを手渡ししました。小さな心配りでもあったか効果はしっかり持続する、これは覚えておきたいアイテムです。」を使って、参加した人同士で感想や写真を共有しました。PSTminneで販売されている食べ物は、どれも作り手のこだわりの詰まったものばかり。参加している作家さんや、お取り寄せしたおいしいお菓子やパン、ドリンクをみんなでシェアしていると、”おいしいね”、”どこの作家さんのかな?”など、自然と話もはずんでいてあたたかな空間でした。最後にみんなでパシャり!アットホームな雰囲気のなか、閉店時間となりました。いつか、どこかで、おいしい繋がりがもてますように...。私がNY・ブルックリンで訪ねた、おいしくてかわいいカフェ6選。こんにちは、ムラタユイです。お菓子好きが高じて、こちらで時々スイーツ記事...新しい記事2016年冬を彩る、スノーボール(ブールドネージュ)のレシピ&アレンジ。こんにちは、えみ(@himawari_emi)です。今回は、雪が降ると食べたくなる真っ...京都のいちごスイーツ専門店「メゾン・ド・フルージュ」渡部美佳さんに聞く、いちごのためだけのお菓子。京都オザワ洋菓子店の「イチゴシャンデ」は、いちごのおいしさ引き出す魔法のお菓子。和菓子づくりに初挑戦するなら。年中楽しめてアレンジもたくさん「どらやき」レシピ。新宿御苑前「ケンズカフェ東京」の特撰ガトーショコラが1本3,000円で、爆発的に売れるようになるまで。チョコレートお菓子づくり初心者におすすめ!フラワーバッター法でつくる、失敗しないパウンドケーキのレシピ。パウンドケーキたっぷりフルーツとふわふわパン。フルーツサンド専門店「フツウニフルウツ」が届ける想い。「パティスリーSATSUKI」のショートケーキは、どこがスーパー?ホテルニューオータニのパティシエに聞く、ケーキの舞台裏。ショートケーキアプリ「VSCO」を使った、外国にいるかのように感じさせる写真編集のコツ。オンラインメディアがオフラインイベントを企画したら?minneと1日限りのコラボイベント当日レポート。POLICYCONTACT。