功https://renaissance-okinawa.com/)は、2018年10月1日より、レストラン「フォーシーズン」にて秋の琉球フレンチを発売いたします。アグー豚の濃厚な味わいを堪能する前菜は、色鮮やかな沖縄野菜を使い、皿の上がガーデンのような一皿です。スープは近隣漁港から仕入れた鮮魚と、沖縄の味噌「いなむるち」を使った魚介のうまみたっぷりのブイヤベース、メインディッシュの「沖縄県産和牛のぬちまーすの塩釜焼き」は、上質なおきなわ和牛をミネラル豊富なぬちまーすの塩釜で包んでうまみを閉じ込めて焼き上げました。ジューシーな肉の味わいをご賞味いただけます。デザートは、フランス産の栗を使ったスフレと多良間島産の黒糖を使ったアイスクリームのアンサンブル。料理もデザートも沖縄の素材を活かした、見目麗しい琉球フレンチをお楽しみください。スパ】苺づくしのスイーツタイム。沖縄/瀬長島ウミカジテラス店」2019年8月10日(土)グランドオープン!本日の新着記事一覧2020年1月17日コメダ珈琲店。