先月より販売を開始した、飛び切り極上の「一本釣り・本枯鰹節(枕崎・宮下誠さん作)」。かつお節を削るという高いハードルに、どれほどの方が興味を示していただけるのかとても心配でしたが、蓋を開けてみたらあれよあれよとかつお節も削り器も完売!すでにいずれも2回追加オーダー入れました。EVENT]7月以降の手作りベーコン講座(ワークショップ)日程こんにちは。お待たせしました、日程が決まりました。手造りソーセージ講座こんにちは。昨日は第2回手造りソーセージ講座を開催致しました。EVENT]クラフトビールフェスタ、大盛況のうちに終了♪こんにちは。今回は横浜ビールさんとのコラボで、超限定の生ビールも2種類登場、大いに盛り上がりました。EVENT]この週末、最高のクラフトビールを楽しもう!こんにちは。新型AOM(アオム)登場。いつもご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。HAYAMAは開店6周年を迎えることが出来ました。誠にありがとうございます!これもひとえに当店をご愛好頂いている皆様方・お取引先様のお陰です。手作りソーセージ講座。