9月に入りすっかり秋らしくなりましたが、近所の秋の農産物がなんだかおかしい。栗の収穫量も、いちじくの量も、これから収穫する柿も今年はなんだか生産量が減少しそうな模様で変です。柿はいくらかの数が、枝についている状態で早や、熟柿になり枝から落ちています。例年ですと熟柿になる時期は、寒風の吹く頃ですが今年は日中の気温が28度ぐらいで熟柿になっております。真夏の頃の長雨の影響でしょう。出来上がりの良い商品を作るのが大変です。生産者の方たちも、私たち加工業者も大変です。それでも美味しい商品作りを目指します。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。