鶏の山椒風味炒め<材料>鶏肉、しょうゆ、みりん、粉山椒*サラダ油をひいたフライパンで一口大に切った鶏肉を炒め、色が変わったらしょうゆ・みりん(1:1)を回し入れて汁気が無くなるまで炒める。仕上げに粉山椒をふる。雨に濡れないように...と、東山にあるアーケードの小さな商店街へ行き、お肉屋さんの店内にある食事処で、日替わり弁当のランチをいただきました。店頭でも売られているお惣菜が色々盛り込まれて、おかずの変更も追加もOK、というおおらかさ。看板メニューのコロッケをお願いしたら、割烹着姿の美しい女将さんが、店先で揚げてアツアツを入れてくれましたo(*^▽^*)o↓ランキングに参加しています。お気に召したら、ぜひ1クリックしてください。着物とごちそう(2017.07.13)チョコバナナスコーン(2016.09.14)柚子のマーマレード(2015.12.11)自家製レモンシロップ(2015.08.02)デコポンのジャム(2015.06.18)。