イオンで売っていた「天然水トマト」というのがすっぱくておいしかったのだけど、あっと言う間に売らなくなってしまった。最近はマッシュルームが売っていて、それも買う。生で食べるのはあんまり健康上よろしくないみたいだけど、おいしいからオーケー。コーラが体に良いのと同じ理論。コーラは強烈においしい。今回は、マッシュルームとアスパラにした。冷蔵庫にトマトもあったから使う。おいしいサラダの三要素として、「葉っぱ」がある。キャベツじゃなくてレタスじゃなくて、葉っぱっぽものをメインにしよう、ということ。