豚粗挽き肉、玉ねぎ、砂糖、しょうゆ、酒、味噌*フライパンで、挽肉と粗みじんに刻んだ玉ねぎを中火でじっくり炒める。挽肉から脂が出て玉ねぎが透き通ってきたら、砂糖・しょうゆで味つけし、最後に酒少々で溶きのばした味噌を加える。*やや濃い目の味つけに仕上げ、塩少々を加えて茹でた野菜を付け合わせにしました。↓ランキングに参加しています。お気に召したら、ぜひ1クリックしてください。着物とごちそう(2017.07.13)チョコバナナスコーン(2016.09.14)柚子のマーマレード(2015.12.11)自家製レモンシロップ(2015.08.02)デコポンのジャム(2015.06.18)。