糸こんにゃく、にんじん、ピーマン、唐辛子、砂糖、しょうゆ、みりん、ごま油*適当に切って下茹でした糸こんにゃくを、熱したフライパンで炒める(油はしかない)。音がしてきたら、ごま油(大さじ1/2)を加え、細切りにした野菜と唐辛子を加えて炒める。砂糖・しょうゆ・みりんで味付けし、汁気を飛ばすよう炒めて出来上がり。今日のつぶやき)お誕生日のお祝いコメントをくださった皆さん、本当にありがとうございました。温泉から帰った翌日も、オットが日帰り出張に出かけたためお弁当はなし、でした。今週はラクだったなぁと思ったら、今日(土曜日)も休日出勤とのこと。土曜日に早く起きてお弁当を作るのは、平日の早起きよりちょっと辛さが増すような...仕事に行く方が大変だ!と、怒られそうですね(スミマセン)。今日のおすすめ)買ったばかりのヨガマットで、ピラティスがんばっております。私がお手本にしているのは、NHKで放映されていたこちらです。・・・なんですが、ニューヨーカーとは思えないほど日本語が流暢な、ちょっと不思議な双子のインストラクターが教えてくれます。お気に召したら、ぜひ1クリックしてください。入門書としては最適の一冊。満里奈のポージング写真はモノクロながらどれも美しい。10月17日のお弁当箱。