韓国風アレンジ!フライパンでごま油香るピリ辛かつおのたたき|動画|Yahoo!映像トピックスすべての機能を利用するにはJavaScriptの設定を有効にする必要があります。タグブランド検索お使いの環境では、映像を視聴いただけません。映像を再生する際には、ActiveXとJavaScriptが有効になっている必要があります。Explorerの「ツール」から「インターネットオプション」を選択し、セキュリティのレベルを「中」または「既定のレベル」に設定してください。詳しいJavaScriptの設定方法はこちらをご確認ください。ピリ辛かつおのたたき」のレシピと作り方を動画でご紹介します。フライパンで表面を香ばしく焼き上げ、粗みじんにしたキムチ、ごま油とめんつゆに漬けて、ニンニク風味のタレをかければ完成です!お家でできる簡単おいしいアレンジをぜひお試しあれ。■下ごしらえ・かつおはまんべんなく塩を振っておきます。・キムチは粗みじん切りにします。・小ねぎは小口切りにします。■つくりかた1熱したフライパンに薄くサラダ油(分量外/小さじ1~2杯程度)を引き、かつおを皮目から並べ入れて焼きます。2白く色が変わって軽く焼き色がついたら、他の面も同様にサッと焼いて取り出します。※中まで火を通しすぎないように気を付けてくださいね。3ボウルに張った氷水にかつおをサッとつけて粗熱をとったら、キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取り、1cmの厚さに切ります。※氷水につけすぎると水っぽくなってしまいますので、注意してくださいね!4みじん切りにしたキムチとめんつゆ、ごま油を容器に入れて軽く混ぜ、3を並べ入れて全体を混ぜ合わせます。その後、冷蔵庫で10分ほど寝かせます。※動画ではラップをかけていませんが、10分以上寝かせる場合にはラップをかけてくださいね。5別のボウルに☆を入れて混ぜ合わせ、タレを作ります。余熱で火が通りすぎないように焼いたらすぐに冷やすことがポイントです。冷やす際は、氷水にサッとくぐらす程度にするか、氷水で冷やしたキッチンペーパーで包むなど、水っぽくならないように気を付けてくださいね。...00:59包み焼きで柔らかジューシー♪「フライパンでミートローフ」01:00揚げなくてもカリカリ!フライパン大学芋00:45卵ふんわり♪韓国風茶碗蒸し00:52ピリ辛&ジューシー♪「韓国風キムチにらバーグ」00:42レンジで簡単。美味しいキムチしょうが焼き00:36やみつきになる旨さ!!『豚キムチの豆腐炒め』00:27国内最大級のグルメニュースと無料レシピ動画『macaroni(マカロニ)』の新着記事きなこクリームが香ばし。きなこ餅ホットサンド00:50食材3つ。骨まで食べられるチューリップ唐揚げ00:58ピーラーで簡単!キャロットラペ00:35【作り置き】簡単!カニカマコールスロー00:50相性抜群!マヨ味噌さばサンド00:40サクッと糖質オフ!高野豆腐衣の鶏唐揚げ00:39お肉なしでヘルシー。簡単華やか!ネギ味噌香ばしブルーミング厚揚げ00:53ねぎポンだれ絡む。千切り白菜の豚バラ巻き00:43カナダ式フライドポテトってなに?「プーティン」の作り方00:56噛めば噛むほどうま味が広がる!「旨辛ごぼう唐揚げ」00:50リピ決定のやみつきおかず!厚揚げステーキのねぎツナのせ00:34やさしいおいしさ!ほうれん草とじゃこのじゃがおやき00:51材料少なすぎ!!サバ缶で下味いらずの竜田揚げ00:34米粉で作る。30年...00:32しつけの基本「おいでの教え方」00:29シャーリーズ・セロンらが語るメキシコでの撮影秘話/映画『グリンゴ/最強の悪運男』特別映像03:43NY人気スイーツ店のシェフが教える、魅惑のクランブルケーキの作り方。YJ_videotopicsツイート※画像やタイトル、「掲載サイト」リンクをクリックすると外部サイトへ移動する場合があります。移動したページでは映像が自動的に再生される場合があります。JAPANのサービスであり、ヤフー株式会社が株式会社GYAOと協力して運営しています。