feedly検索さんだ日和について話題ウッディタウンの「スーパー小西屋」が12月8日で閉店するみたい2019年11月29日ウッディタウンのあかしあ台にあるスーパーマーケット「小西屋」が、2019年12月8日(日)をもって閉店するみたいです。スーパーが数多く点在するウッディタウンですが、昔から地域に愛されていたスーパーが閉店してしまうのはとても残念ですよね。【2019年版】三田市のおすすめ桜スポットまとめ。風の広場(三田市役所)で開催されます。たまねぎあたま」さんで、ランチのローストビーフ丼を食べてきました。柔らかくて肉の旨味がギュッと閉じ込められたローストビーフと、あったかごはんとの出会い...。あぁ、幸せすぎる美味さ。スポンサーリンク最近、西山を通るたびに気になっていたこのタペストリー。ローストビーフをごはんの上に乗っけて丼ぶりにしちゃうなんて、破壊力十分の組み合わせですよね。肉好きならずとも一度は食べてみたくなる一品でしょう。たまねぎあたま」さんは、西山にある「ロイヤルスクエア」のB棟1Fにあります。泰治」さんがあって、反対側の隣には焼鳥の「とりどーる三田店」があります。西山で一番にぎわっているエリアですね。真っ赤な扉と窓の柵、そしてワインを注ぐソムリエ?のイラストが書かれたポスターが、お店の目印ですね。正方形に近い形状をした店内フロアで、10のテーブル席に20人まで座ることができます。白いテーブルとダークな色合いの床に、真っ赤な壁のアクセントがオシャレ。ランチメニューは主に「ローストビーフ丼」(820円)と「ステーキ丼」(880円)です。大サイズはお肉が2倍になるそうですが、「通常サイズでも結構なボリュームですよ」というオーナーシェフのアドバイスに従って、今回は通常サイズのローストビーフ丼をオーダーしました。あと「きまぐれお子様プレート」(450円)という、お子様用のメニューもありました。子育て中のママさんなんかにとっては、うれしいメニューでしょう。柔らかくて肉の旨味がハンパないローストビーフ丼そして待つこと数分。念願のローストビーフ丼とのご対面です。ヤバいな...このビジュアル。外にあるタペストリーで見た通りのインパクトで、顔が自然とニヤけちゃいますよ、これは。ローストビーフの上には、フライドオニオンがたっぷりと振りかけられています。半熟の温泉たまごをグチャグチャと混ぜて、一気に口の中にかき込みたいところですが...まずは、ローストビーフだけをいただきます。うほっ、メッチャしっとりとしていて柔らかい。赤身が少なめでサシがしっかりと入ったお肉を、オーナーシェフ自慢の「低温調理法」で5時間かけてじっくりとミディアムレアにローストされることにより、噛めば噛むほどに肉の旨味がしっかりと味わえる、極上のローストビーフに仕上がっています。ローストビーフとごはんが出会いました。美味すぎて言葉になりませんよ。素晴らしい出会いです。こんな幸せって...あるんですね。一度食べ始めたらもう最後。途中で箸を止めることなんてできません。ペロッと一気に平らげちゃいました!そして確かに、通常サイズでも十分に満足できる量でしたね。夜はぜひ樽生ワインを飲みたい!今回は残念ながら頂くことができなかったのですが、たまねぎあたまさんは、このワインサーバーを使った「樽生ワイン」にも相当なこだわりをお持ちでした。「ドラフトワイン・システム」とも呼ばれるこの方法は、通常のボトルワインとは違って、お客様にワインを提供するギリギリまで、空気にも光にも一切触れさせないことが可能で、ワインの酸化を最大限に防ぐことができるんだそうです。ワインには赤と白、そしてスパークリングワインが用意されています。スパークリングワインは食事の邪魔をしないように、炭酸ガスが少なめの「微発泡」なワインをチョイスされているそうですよ。さいごにさいごに、オーナーシェフの森山悠太さんにお話を伺うことができました。たまねぎあたま」をオープンする前は、企業向けの社員食堂などを運営する会社に勤めていて、その時に「低温調理法」も習得されたんだとか。地元が三田なので、「いつか三田で自分のお店を持ちたい!」という漠然とした夢はあったそうなのですが、今年の始めの頃までは具体的にお店を出すつもりは、全く無かったんだそうです。今年になってから、いろんなタイミングがうまい具合に重なって、8月30日にお店をオープンさせることになったんだそうですよ。「タイミング」って、何事においてもすごく大事な要素なんですねぇ。「ファミリーバルという名前を付けているので、お子さん連れの家族の方などにも、気軽に利用していただきたいですね。「お父さんお母さんがお子さんと食事をしながらも、結婚前のカップルだった時の気持ちや雰囲気が味わえるような、そんな場になればうれしいです。写真ではちょっと緊張の面持ち(笑)な森山オーナーですが、お料理やワインの話、そしてこのようにステキなお店のコンセプトなど、気さくにいろんなお話を聞かせていただきました。本当にありがとうございました!オーナーシェフの森山さん(右)と、シェフの中元さん(左)。この二人が生み出す極上のローストビーフ丼は、マジおすすめ。個人的にはリピート確定です!【追記】新メニューをいただいてきました!そしてその後、たまねぎあたまさんではいくつか新メニューができたということで、そちらもいただいてきました!こちらは、お客さんからの要望がキッカケで生まれたという、「ローストビーフ&ステーキ丼」(1,200円)。選べる3種類のソースから今回は、「にんにく醤油ソース」でいただきました。ローストビーフとステーキとの、それぞれ味わいの違うお肉の一度に楽しめる、まさに大満足の一品です。こんなにも幸せになれる丼ぶりが、他にあるでしょうか?そして見ての通り、かなりのボリュームがありますので、めいっぱいお腹を空かしてから食べに行きましょう!そしてこちらが冬季限定メニューの「牛すじ煮込み」(150円)。濃すぎない、程よい甘辛の味付けで、すじ肉はもうホロッホロです。あとすじ肉のほかに、だいこんとコンニャクが入っています。お肉の旨味が染み込んでいて、これがまたウマいんですよね。お値段も150円と、かなりお手頃です。電話番号:079-551-1220公式HP:http://www.tamanegi-atama.com/三田市のおすすめランチをまとめてみました!たまねぎあたまさんをはじめとした、三田市でおすすめのランチが食べられるお店をまとめてみました。「今日のランチはどこに行こうかな〜?」と迷った時なんかはぜひ、参考にしてみてくださいね。三田市駅前町にある里親探しの猫カフェ「猫結び」で猫たちと過ごす癒しのひとときを2016年3月12日お店やきとり鳥蔵(とりくら)のランチ。(公開されません)URL次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。【2019年版】三田市のおすすめ桜スポットまとめ。ミツハルさんだ日和は「三田がもっと楽しくなるWEBメディア」をコンセプトに、兵庫県三田市とその周辺地域のイベント情報やおすすめスポット、注目のお店、まちの様子、そして地域の話題や、頑張っている人のご紹介など、とにかく三田のことならなんでも発信しちゃうローカルWEBメディアです。