ナマコのカーブチー塩スープTweetナマコのカーブチー塩スープコラーゲンたっぷりのナマコスープです。あっさり味でカーブチーの香りも相性ピッタリ。適量1ナマコはスライスされたものを買いました。2カツオ出し汁で10分程度煮込み、塩で味を調えます。3カーブチーは汁を絞って鍋にいれます。4最後の少量のニラを入れてできあがりです。コツ・ポイント煮込みはコラーゲンが溶けて少しスープがトロッとする位がよいです。