Cafe」を開業する。2018年3月29日~5月20日の期間、同店舗オープンに向け丹鉄初となるクラウドファンディングを行っていた。結果、122人の支援があり、140万円の資金を元に開業に至った。店舗は“旅の始まりと終わりに、こだわりの商品を”がコンセプト。「珈琲片手に旅に出る人々への旅の窓口として、そして丹鉄沿線の魅力を発信する拠点としての役割を担います」(同社)という。丹後地域にちなんだ5種のオリジナルブレンド「丹鉄珈琲」のほか、地元の食材を使用したスイーツなどを提供していく。観光客・地元民が集まるにぎわいの場としても、活用していく考えだ。進めていきます」(同社)と意気込む。世界で一番大きいカフェができました。直径114キロの広大な大地に。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。