100年を超えて大分の特産品を販売されている椎茸販売の老舗。その大分県産の干椎茸の冬菇(どんこ)は、最高級の椎茸出汁に欠かせない高級ブランドとして知られています。茶碗蒸しやお吸い物、蕎麦出汁等、その出汁で作ったお料理は、一層と美味しくなります。風味豊かな椎茸のアヒージョ姫野一郎商店の椎茸のアヒージョは、肉厚で美味しい大分県産の椎茸を、ニンニクとベーコンと一緒にオイルで煮込んだ逸品。湯煎、またはレンジで温めるだけでスペイン風の贅沢なおかずが簡単に一品用意できると好評です。お好みでエビや、ホタテ等のシーフードを加えても更に美味しくいただけます。椎茸の佃煮詰合せまた、伝統の味「椎茸の佃煮」も、大分のお土産や贈り物に欠かせないお取り寄せグルメ。和牛オリンピック日本一に輝き、内閣総理大臣賞を受賞した豊後牛と一緒に煮込んだ椎茸のしぐれ煮や、椎茸ちりめん等、絶品の味が揃った贅沢なセットです。守り継がれた伝統の味。扱いの椎茸製品の詳細はAmazonでご覧ください。調理例の写真なども掲載されています。グルメ等の情報サイト。