花子かーさんのはっぴーライフスマートフォン用の表示で見る花子かーさんのはっぴーライフ花子かーさんの生活ブログです。50代の今、健康、アンチエイジングきになります。大好きなぶらり旅の感想や日常の思いをかいてます。私は紅茶党いまは、月曜断食してるので水ばかりのんでいるけれど紅茶は大好き💕あまりにも好きすぎて、イギリスにも行ったイギリスで飲んだ紅茶は格別だった。温度とびきり熱いお湯を使って入れる茶葉がポットのなかでくるくるまわり紅茶のうまみがでてくる。熱くないと紅茶ではないもちろんポットも温めておかなくてはならないそして水やっぱり水なのだイギリスの水は硬水なので紅茶によくあう日本で同じようにいれても軟水の水なので同じ味にならないのは水によるところが大きいかもしれない。紅茶は濃いめにいれてミルクをたっぷりいれるのが最高に美味しい茶葉はブレックファーストがお気に入りなの紅茶にあうお菓子はやはりスコーンだと思う。素朴な焼き菓子にクロテッドクリームと苺ジャム🍓をたっぷりそえていただく本場イギリスで食べた時の衝撃こんなに美味しいものがあるのか!とおもった。それも、高級なお店ではない。地方の小さなお店の紅茶とスコーンがとても美味しかった。スコーンは焼き菓子なので、口の中の水分をほとんどもっていかれる。紅茶との相性が抜群なのだ。紅茶を飲むと心まであったまる気がした。日本でも紅茶とスコーンが無性に食べたくなる時がある。そんな時は成城石井に走りクロテッドクリームとジャムを調達する。成城石井のジャムはおいしいよいろんな苺ジャムもある。スコーンも成城石井で売っているけれどやっぱり、焼きたてがたべたい。最近、近くのパン屋さんで美味しいスコーンを見つけた。おうちで紅茶とスコーンのティータイムイギリスで買って帰ったティーセットをひっばりだし1つづつ順を追って紅茶をいれていくスコーンも温めるクロテッドクリームと苺ジャムもケチらずたっぷりのせる私にとって至福の時間すごく手間ひまかかるのにたまには、こんな時間を楽しむのもいいイギリスには行かれないけどイギリスを味わっている。人生には、こんな時間が必要なのだ急いで走っているばかりでは見えない景色もあるときどき、ゆっくり歩いてみると見える景色もあるんだなと思うこういう時間の大切さに気づかせてくれたのがイギリスのティータイムなの紅茶を飲みながら、豊かだなと思うこころが豊かでいられるってステキなことですね。はてなブログPro50代主婦です。ダイエットや健康情報大好き!介護の仕事をしながら日常の出来事を綴ります。月別アーカイブスポンサーリンクスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。