ドイツ産のライ麦を荒挽きにした製パン用のライ麦粉です。本格的なライ麦パンには欠かせない存在です。独特の風味と食感をお楽しみください!粉に対して15〜20%を目安に使用して下さい。パウダータイプドイツで最も一般的な高級ライ麦粉。ヨーロッパ・アメリカタイプ等あらゆるライブレッドに使えます。粉に対して内割5〜20%を目安に置き換えると、ライ麦パン独特の風味とさっくり食感が得られます。●商品説明:ライ麦をまるごと粗く挽いたライ麦粉です。クッキーやパンに混ぜて使いことで香ばしく素朴な食感をお楽しみいただけます。250gその他の調味料ライ麦パン等に使用します。北海道産ライ麦独特の味わいが楽しめます。1セット(8個)その他の麺類・パスタ※ご注文の確定タイミングにより、在庫が確保できない場合がございます。「ご注文を確定」する際に再度ご確認ください。小鍋5分で簡単もちもちフェットチーネ。細挽きライ麦粉の商品詳細】細挽きタイプのライ麦粉です。全体の粉量に対して15-20%程度混ぜてご使用ください。雑穀米アメリカ産有機ライ麦を玄麦で輸入し自社製粉したものです。手作りのパン・お菓子などに入れますとライ麦独特の風味をお楽しみ頂けます。ライ麦粉(ライフラワー)200gお菓子作りツール価格は1袋分の価格です。ライ麦を丸ごと挽いた全粒粉。手作りパンやクッキーなどに幅広くお使い頂けます。雑穀米アメリカ産有機ライ麦を玄麦で輸入し自社製粉したものです。手作りのパン・お菓子などに入れますとライ麦独特の風味をお楽しみ頂けます。ボリュームのあるライブレッド作りにおすすめです。きタイプのライ麦全粒粉。一般的な粒子で幅広く使えます。ライブレッド特有の食感があり、強力粉や薄力粉と混ぜるなどバリエーション豊かにお楽しみください。雑穀米アメリカ産有機ライ麦を玄麦で輸入し自社製粉したものです。手作りのパン・お菓子などに入れますとライ麦独特の風味をお楽しみ頂けます。まとめ買い(×5)|4996090801404(tc)その他の菓子・スイーツ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。productドイツで挽いた香り高く重厚さを感じさせる本格的な中挽きのライ麦全粒粉「アーレミッテル」です。ドイツで製造した中挽きの全粒粉で、独特の歯応えとしっとりとした食感が得られます。雑穀米アメリカ産有機ライ麦を玄麦で輸入し自社製粉したものです。手作りのパン・お菓子などに入れますとライ麦独特の風味をお楽しみ頂けます。Flourライ麦を細かく粉砕したライ麦全粒粉です。あらゆるタイプのライブレッドを作る際にお使いいただけます。雑穀米アメリカ産有機ライ麦を玄麦で輸入し自社製粉したものです。手作りのパン・お菓子などに入れますとライ麦独特の風味をお楽しみ頂けます。400g小麦粉・薄力粉ドイツで挽いた香り高く重厚さを感じさせる本格的な細挽きのライ麦全粒粉「アーレファイン」です。ドイツで製造した細挽きの全粒粉で、ボリュームのあるソフトなライブレッドを焼き上げるのに適しています。4.55(11)★以前のライ麦よりも粗めです。★価格改正をしております。ライ麦のフスマを細かく砕かずに、粗く残しています。パンや菓子に、小麦粉に混ぜてご使用ください。雑穀米アメリカ産有機ライ麦を玄麦で輸入し自社製粉したものです。手作りのパン・お菓子などに入れますとライ麦独特の風味をお楽しみ頂けます。灰分0.9%(2019年8月5日付)サワー種作りにはかかせない皮むきライ麦粉末の「メールダンケル」です。粉末ですので、配合することにより食感というよりは、ライ麦独特のフレーバーをお楽しみいただけます。灰分0.85%、粗蛋白7.5%多目的に利用できる、使いやすい標準的なライ麦粉です。爽やかなライ麦の風味をお楽しみいただけます。お届け地域により、別途運賃がかかる場合やお届けできない場合がございますので、お問い合わせ下さい。外国産ライ麦粉その他の調味料[ヘルゴラント]ライ麦を丸ごと挽きました。ライ麦パン特有のどっしりした食感が楽しめます。雑穀米アメリカ産有機ライ麦を玄麦で輸入し自社製粉したものです。手作りのパン・お菓子などに入れますとライ麦独特の風味をお楽しみ頂けます。500gお菓子作りツール価格は1袋分の価格です。粗挽き全粒ライ麦粉です。ライ麦のフスマを細かく砕かずに、粗く残しています。パンや菓子に、小麦粉に混ぜてご使用ください。掲載している価格やスペック・付属品・画像など全ての情報は、万全の保証をいたしかねます。各ショップの価格や在庫状況は常に変動しています。購入を検討する場合は、最新の情報を必ずご確認下さい。ご購入の前には必ずショップのWebサイトで価格・利用規定等をご確認下さい。掲載しているスペック情報は万全な保証をいたしかねます。実際に購入を検討する場合は、必ず各メーカーへご確認ください。ご購入の前にネット通販の注意点をご一読ください。