suとsudoはオプションの違いはあるものの、できることはほぼ重複している。suは切替先ユーザー(root)のパスワードが要求されるのに対し、sudoは元のユーザーのパスワードが要求される。Mintの場合、初期状態でrootユーザーはロックされていて、管理用のコマンドは「sudo」を使って実行しますよね。あまりにも基本的なツールだからなのか、世の中では「いまさら聞けない」状態になっていてあまり良いドキュメントがなかったので、これをまとめることにした。