味・品質・見た目・価格、全て高評価!指定日通り、届きました。きれいに包装されています。シンプルで良いですね。派手なパッケージの商品も多いですが、これくらいが好感もてます。肝心なのは中身ですからね。一枚ずつラップされていますので、すぐに調理しない場合の保管が楽です。サイズはご覧の通りです。お肉の厚さは、1.5cmほどありました。自然解凍した後、ビニールから取り出します。お肉全体にたっぷりと塗られた、味噌漬けのたれを。それでは、調理してみましょう!調理の手順は、商品に同梱されています。その通りにすれば、とても美味しく仕上がりました!レシピ通りにするには「酒」と「片栗粉」が必要ですので、これだけは各自ご用意を。「片栗粉」はたれをお肉にしっかり絡める為に必要です。良い感じに調理出来ました。それでは、いただきます!お肉は厚みがありますので、ひと切れ持っても、ぐにゃってなりません。噛んだらとても柔らかい。味噌だれの味付けも良いです。お肉の中までしっかり馴染んでいる感じで。一応、ステーキですので、ナイフとフォークで上品に召し上がるのも良いですが、やっぱり「丼」ですね!茶碗一杯のご飯、2切れあれば十分です。ステーキ1枚で、おかわり3杯はいけますよ!食べ盛りのお子様から、味にこだわる年配の方まで、この商品はカバーできるでしょう。贈り物としては、かなり手堅い商品です。