鶏のじゃがはあっさりです。22:51うちの肉じゃがはツナです...。00:30北海道人です肉じゃがは豚肉が基本なのだと思ってました(^^ゞすき焼きが牛肉っていうのも大人になってしりましたし。10:10意外とツナ缶を使われる方も多いのですね!おいしそうなので一度試してみようかな。すき焼きに豚肉、焼き鳥=豚肉がビックリしました。京都の友人は牛肉だよって言いはってました。12:19熊本です自宅では”豚こま”でした。お店で肉じゃが注文すれば牛肉です。お店で肉じゃが注文して豚肉だったら変ですし、嫌です。地域というより、各家庭の経済状態かも?うちの実家はビンボーだから牛肉買えないからほとんど豚肉だと思います。ちなみにカレーもそうです。13:54道産子です。豚こま肉、豚バラ肉のどちらかですね。ジャガイモ、人参、玉ネギ、きぬさやorいんげんです。15:29普段は豚肉です。18:08山形で豚肉です給食でも肉じゃがは豚でした。肉じゃが作りの過程たまねぎ豚肉ニンジンじゃがいも・・ココで必ず「カレーもいいかもな」と迷います。牛肉は滅多に食べませんね。19:14牛肉ですが、最近は豚肉が好きなので豚肉でも作ります。wakaさまカレーにコーンですか!うちはクリームシチューにコーン必須ですが、友達にびっくりされたことがあります。北海道は焼き鳥=豚肉って方が多いですね。焼き豚ではないのですよねぇ。色々な具材が出てきますねぇ。ツナやコーンもおいしそうなので試してみようかな。皆さんのコメントを見ていると、鳥やひき肉も試したくなりました。人参と玉葱、ジャガイモは必ず入ってるみたいですね。私は、つい最近、昔は豚肉だった気がするなぁと思い気がつきました。23:29初めまして。18:11山形ですが、牛肉を使ったことはありません調理実習でも豚肉だったので秋田寄りの庄内地方は豚肉だと思います(いも煮も豚肉。私も子供のころのを忘れていて、母に聞いたら「牛肉は使わんだろう」といわれました^_^;>>rさま同じ県内でも市によって違う物なのですねぇ。18:44北海道だけど焼肉は焼肉ジンギスカンはジンギスカンです。14:23ビーフシチューを真似して作ろうとしてその頃の日本では材料が足りなくて試行錯誤でできたのが肉じゃがなんですって?昔からのオフクロの味だと思ってたら...我が家ではウシかブタ。肉じゃが、すき焼きは豚肉。豚バラくしも「やきとり」といいますね。居酒屋、焼鳥屋には必ずあります。おいしいのに内地ではどこにでもあるものではないので残念。しゃぶしゃぶは「ラムしゃぶ」がポピュラー。残り汁のラーメンで締め。牛肉は家庭の食卓にはまず上がらないです。牛肉食べたのは、大学生になってからステーキハウスでだったなあ。牛肉特有のにおいが今でも鼻につきます。肉は豚バラ肉ですねー。うちの場合は、玉ねぎタップリめで、砂糖少なめです。11:41>>豚のお兄様さま北海道では、焼肉といえばジンギスカンと聞いていましたが、そうでもないのですね。