今や平日休日問わず、門司港で行列のできるお店となった「今是(こんぜ)」。※lunch_...洗練された雰囲気の店内と、味もさることながらフォトジェニックな美しさで目にも楽しめるランチやスイーツが食べられるとあって、お客さまはあとを絶たず、時間によっては満席で入れない、なんてことも。)」をオープンしました。ちなみにリニューアル工事中の様子はこちら。その名も「C...今是よりもゆったりと広い空間。名前通り“BLANC”=“白”を基調とし、今是と同じくヨーロッパのアンティークがセンス良く配置され、こだわりの空間となっています。BLANC」は基本はカフェですが、カウンター内で今是と繋がっており、ランチをオーダーすることもできます。今是との違いは、デザートと一部のドリンク。BLANC」でしか味わえない、美味しい上にかわいいスイーツをぜひ味わっていただきたいところ。BLANC」までもともと店主の岡さんは、すでに小倉でバー「知音(ちいん)」をオープンしていました。そんな時、門司港のカフェ「キャトレール」が閉店すると聞き、信頼している人の勧めもあって翌日にはその場所に2店舗目としてお店をオープンすることを決意していたのだとか。そのままの勢いで決意から2ヶ月後には「今是」をオープンした岡さん。ちなみに現在も、お昼は今是、夜は知音と小倉と門司港を行き来してお店を切り盛りしています。(いつも感心してしまう...)とは言え、門司港は観光地。土日はよくても、平日の営業には不安もあったそう。当初は想像通りお客様は土日に集中していたそうですが、ある日転機が。とある有名なインスタグラマーの方が今是を載せてから、お客様が急増。最初は観光客の方が多かったそうですが、最近では福岡市や山口方面など、近隣のお客様も増えてきているのだとか。お断りもすることもあるほどお客様が増えた頃、もともと空き店舗だった今是のお隣のお店を改装し、拡大オオープンすることに。BLANC」はこれまた“白”をいう意味がぴったりな、かわいらしい女性店主・清水さんが美味しいスイーツとともに出迎えてくれます。非日常を味わえるおしゃれな店内で、ぜひ特別な時間を過ごしてみては。こちらのケーキ屋さん。「パティスリーシャイン」は門司港駅から歩いて5分。北九州生まれ、北九州育ち、北九州在住。OLをしつつ、門司港中央市場にあるシマネコブックストアの運営に携わる。かんもんノート「福関門占い」幸せになるならここを通るべし!4月1日(月)〜10日(水)門司で30年以上の老舗ラーメン店といえばここ。view2オシャレなカフェがまた一つ。