GOODSレシピRECIPELOSTwithVEGES野菜をメインにした料理・レシピLOSTwithSEAFOOD魚介類の調理法がわからなくて困ったときに見ていただきたいレシピを紹介しています。LOSTwithCANS缶詰めの使い方で困ったときに見てほしいレシピ!缶詰のアレンジレシピを多数紹介しています。GOODSレシピRECIPELOSTwithVEGES野菜をメインにした料理・レシピLOSTwithSEAFOOD魚介類の調理法がわからなくて困ったときに見ていただきたいレシピを紹介しています。LOSTwithCANS缶詰めの使い方で困ったときに見てほしいレシピ!缶詰のアレンジレシピを多数紹介しています。5分FacebookTwitterはてブPocketFeedlyまくわうりといえば、ウリ科の仲間で夏になると市場に出てくる野菜です。メロンに似ている印象からフルーツとしても認識されています。まくわうりを食べたことがない方へ、まくわうりの切り方や食べ方を紹介していきます。メロンとの違いが気になる方へその疑問を解消していければと思います。まとめ&感想まくわうりは野菜に分類されるようですが、食べ方は人それぞれです。野菜としてサラダにしたり、生でそのまま食べてフルーツ感覚で食べられる方もいます。簡単にまくわうりを食べられるのは『生で食べる』ことです。これが一般的に周知されている食べ方だといいます。野菜として食べる場合は、千切りにしてパパイヤサラダのようにしたり、細切りにしてピクルスや、糠漬けとして食べても美味しいです。生ハムを巻いて食べるのも良いです!ハムの塩気と甜瓜のほんのりとした甘さとの相性が抜群です。おつまみとして出されると嬉しい1品ですよ。果物として食べる場合は、生で食べるのが一番適しています。果物といってもメロンのように糖度が高いわけではありません。ゼリーやアイスに調理をするよりはそのまま食べるのが一番美味しいと感じる状態かと私は思います。切り方まくわうりの切り方は2つあります。一般的なのがゴーヤを切るときと同じように、縦半分に切って、中の種をスプーンでくりぬき、皮を包丁で剥いて、U字になるように横に切っていくというものです。今回私は一番簡単な方法をお教えしたいと思います。それは、横半分に切って全てスプーンでくりぬくという方法です。キウイを食べるときのように食べる方法です。その際は種も一緒に食べます。種のまわりにあるジェリーがまくわうりの実の部分より個人的には甘いと感じているので、この部分も一緒に食べることでフルーツらしさを味わうことが出来ます。味の特徴まくわうりは皮に近づくにつれて味も薄れて、硬くなります。食べる際は皮を厚めに剥いて食べるのがお勧めです。基本的な味は、メロンと梨の中間といったところでしょう。メロンほど甘くなくさっぱりとした味わいです。食感がシャキシャキとしている点と水分が多い点で梨に似ていると感じます。甘さはほんのりとした甘さの為、野菜としても果物としても適応してしまうため、逆にどっちなの?といわれても区別することがとても難しいです。スポンサーリンクメロンとの違いとは?まくわうりはメロンの一変種です。種としてのメロンは北アフリカや中近東地方が原産になります。栽培が始まり、特に西方に伝わった品種群をメロンと呼び、東方に伝わった品種群を瓜(ウリ)と呼ぶと考えられています。このウリの中にまくわうりが含まれます。まくわうりの名前は、当時美濃国(岐阜県南部)の真桑村からきています。それはこの地域が良質なうりをつくれる産地であったためです。古くから日本で食用にされているのが「うり」。ウリと言えばマクワウリを指すものでした。温室栽培が発達し日本でもメロンが市場に流通し始めるようになります。当初はメロンは高級品であり、庶民はウリを食べていたと言われています。日本ではウリの方が馴染みのある食品なんですね。黄金まくわうりを今回買ってきたのですが、その際に八百屋さんで「黄金まくわうりはカリウムを多く含んでおり高血圧に効果が期待できる。ミカンと同じ位ビタミンCを含むので風邪予防にもなります」と記載されていました。ビタミンC豊富と書いてあるとどうしても手が伸びてしまう性格の私です。実際に、厚生労働省の食品成分データベースで栄養素を調べてみたところ、あまり変わりませんでした。(比較したのはまくわうり黄肉腫/生とメロン緑肉腫/生の成分データ)メロンの方が甘い分やはり糖質は少し多いようです。まくわうりは炭水化物100gあたり7.8gのところ、メロンは10.4gでした。メロンの方が多い栄養成分:カリウム、リン、ビタミンB6、ビタミンB1まくわうりの方が多い栄養成分:マンガン、a-カロテン、ビタミンC、食物繊維、葉酸2他にも栄養素はたくさんありますが、知名度の高い栄養成分で比較してみました。葉酸はまくわうりの方が高く、100gあたり50g含まれています。メロンは100gあたり24gです。まとめ&感想いかがでしたか。メロンもまくわうりも大して変わりませんが、果物として食べるなら断然メロンを選びたくなります。野菜として食べる場合はまくわうりでしょう。値段で比較するとまくわうりの方が安いですよね(※販売されている店舗によって異なります)。【ヒルナンデス】カレーが白いカレーパイ!お店の名前や住所とは?今パン屋さんは全国に1万軒以上!人気のパン屋さんがた無数にあるパンの中何を食べるべきなのか迷ってしまいますよね。2019/7/8に放送された...テレビで紹介されたレシピ【ヒルナンデス】セブンの総菜が凄い!柳生流ハンバーグアレンジレシピとは?2019/7/5に放送された『ヒルナンデス』でコンビニ3社の人気総菜を徹底比較。作るのが面倒くさい料理も温めるだけ。金時草の食べ方や茹で方!生で食べれる?美味しい食べ方・レシピ4選!金時草といえば、式部草(しきぶそう)とも呼ばれる野菜で標準和名では「水前寺菜(スイゼンジナ)」と言われています。葉の一面は緑、もう片面は紫と...野菜ミニトマトとプチトマトの違いをテレビで紹介!呼び方が違うのはなぜ?2019/9/3に放送されたTBS系テレビ番組『この差って何ですか』ではミニトマトとプチトマトの差を紹介されていました。~あなたの常識は非常識!?』の生活力検定では夏定番の麺に注目。【ハナタカ】アーティチョークの食べ方!どんな味?食感は?2019/6/27に放送された『日本人の3割しか知らないこと、くりーむしちゅ~のハナタカ!優越館』では野菜ソムリエの森之翼君が最近スーパーで...人気記事一覧スウィーティー(果物)の食べ方!どんな味?時期や値段は?プラスチック容器汚れが落ちない時の解決法!電子レンジ?つけ置き?ケールの食べ方!生?茎も食べれる?加熱調理法をご紹介します!ミニトマトとプチトマトの違いをテレビで紹介!呼び方が違うのはなぜ?オリンピックチケット支払いエラー『M941』の対処法!実際に解決しました!【ヒルナンデス】コンロの油汚れの落とし方!プロが教える簡単掃除法!めんつゆの3倍濃縮⇔2倍濃縮の簡単計算法!大さじや小さじに変換する方法!わさび菜の味は?生で食べれる?美味しい食べ方や簡単レシピ3選を紹介!はちみつの効能・栄養や1日の摂取量は?健康効果が高まる食べ合わせ食材!アスパラ菜の食べ方(簡単レシピ)!茹でる必要はある?お浸し?味は美味しいの?サイト運営者情報どん料理が大好きな自称料理研究家のどんです。新しい食材を見つけたらどんな調理法が適しているのか試したくなってしまいます。野菜や魚をアレンジ料理するのが好きです。お肉は下味をつけて冷凍調理することが多いです。料理だけでなく家事全般(掃除など)も試して最適・最短の方法を日々研究しています。検証して役に立った情報などをシェアしています。私は独身アラサーなので子供がいるわけではありませんが、独身で仕事で忙しい女性でも簡単に作れる料理や家事のやり方などを発信出来ていければいいな!と思っています。GOODSレシピRECIPELOSTwithVEGES野菜をメインにした料理・レシピLOSTwithSEAFOOD魚介類の調理法がわからなくて困ったときに見ていただきたいレシピを紹介しています。LOSTwithCANS缶詰めの使い方で困ったときに見てほしいレシピ!缶詰のアレンジレシピを多数紹介しています。