長岡グルメ【長岡グルメ】いきなりステーキでワイルドステーキランチっ!!新潟県長岡市の髪と地肌にやさしい大人のマンツーマンヘアサロンRIVERS(リバース)です。今回は話題のいきなりステーキさんへ行ってきました。ステーキリバーサイド千秋店さんへの地図いきなりステーキリバーサイド千秋店さんは長岡のアピタ、リバーサイド千秋さんの中にあります。今回はじめてのいきなりステーキということで事前に予習してきました。(笑)はじめに番号札をもらって席に着きます。続いてカウンターレジにいって注文するんですね。ランチメニューのワイルドステーキ300gにしました。今回はちょっと胃腸の調子が万全でなかったけどお肉はしっかりと食べたかったのでライス抜きにしてもらいました。ちなみにライス抜きにすると100円引きになります。付け合わせのコーンもブロッコリーに変更してもらいました。ステーキとかハンバーグについてくるコーンってナイフとフォークじゃ食べづらいと思いませんか?べつに糖質オフ生活をしているわけじゃないんですがガッツリお肉のみを食べたいのでライス抜きとコーンをブロッコリーに変更してみました。何回も通っている常連さんみたいでしょ?(笑)ライス抜きでもサラダとスープがつきます。サラダとスープを食べている間にステーキが焼き上がってきます。ナイフやフォーク、調味料などはテーブルに用意されています。おぉ~!けっこう厚みがあってしっかりしていますねぇ。ワイルドステーキは一番リーズナブルなステーキなんですがこれがなかなかどうして旨いんですね。ステーキはレア状態で来るので切りながら好みの焼け具合にして食べられるんですね。レアなんですが表面はしっかりとカリっと焼いてあって香ばしいです。ここで予習した通の食べ方をしてみます。(笑)いきなり(ホット)ステーキソースを全部つけないではじめはそのままのデフォルト状態で頂きます。うん!もっと硬いと思ったけどしっかりとした歯応えがあってお肉を食べてるなぁっていう感じがしていいですね。続いて塩・コショウを軽く振ってみます。はじめから少し下味はしてあるんですが少量つけて食べるとよりしっかりとして味わうことができます。うん!ふつうに塩コショウのみでもかなりイケますね。お肉の質感が絶妙なんですね。肉の味も申し分なく肉感を活かしたいのでワサビが合う合う!またちょっとしょう油をプラスして和風テイストで頂きます。しょう油はなしでもいいかなぁ。いったピリッとしたもので食べるとお肉もさっぱりしているし飽きずに食べることができます。最後にステーキソースをつけて食べてみます。う~ん、おいしいけどかなり濃い味付けになってしまいますね。これではお肉の味が活きません。笑)私としては塩・コショウにワサビやマスタードだけで全然いけました。ご飯もないので気づいてみるとペロっと300gのお肉を完食していました。うん、ご飯もふつうに食べれたかもしれません。(笑)ふ~む、これは素晴らしい♪お肉だけを気軽にサラッと注文して黙々とガッツリと食べることができますね。いいお肉もあるのでまた訪ねてみたいですね。・New!【初めての方限定メニュー】はじめてのハナヘナ染め限定価格はじめます。フォーラムRIVERSのホームページhttp://rivershair.com/RIVERSの公式ブログhttp://rivershair.com/blogマンツーマン担当のためお早めのご予約をお待ちしております!^^はじめての方もお気軽にご連絡くださいね。編集後記:​いきなりステーキの人気の秘密がわかりました。おいしい肉をリーズナブルに楽しめてカジュアルで入りやすく肉マイレージなどお客さまがリピートしたくなるような仕掛けがあるんですね。シンプルに肉に特化したところがポイントですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取る【HP】リバースのホームページのデザインを一部変更しました。日本代表パソコン生活・ライフスタイル研修旅行コウモリウォーズ未分類アーカイブ2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4月2018年3月2018年2月2018年1月2017年12月2017年11月2017年10月2017年9月2017年8月2016年7月お気軽にご予約・お問い合わせください。お気軽にお問い合わせください。TOP%d人のブロガーが「いいね」をつけました。