料理の色を変えずに豊かな味わいを与える、無色透明の世界で唯一のホワイト・バルサミックビネガーです。ペドロヒメネス種ぶどうから、伝統的なソレラシステムを使いアメリカンオーク樽で熟成されました。フルムーン・エキストラバージン・オリーブオイルと組み合わせて料理を美味しく仕上げます。サラダ、ガスパチョ、魚介、トマト、ソース、肉や魚のグリルに大変良く合います。29オレンジ色の定休日は商品の発送を行っておりませんのでご了承くださいませ。