472kcal/人ヘルシーな皮なしチキンとビタミン豊富な野菜を、チーズたっぷりで香ばしく焼き上げました。美肌作りに欠かせないビタミンA・C・Eとたんぱく質がセットでとれる欲張りメニューです。ビタミンCは1日にとりたい量の全てをこの一皿でまかなうことができます。作り方ブロッコリーは小房にし、かぼちゃは1cmの厚さに切り、長さを3等分にします。オリーブ油をふりかけます。鶏肉は3~4cm角に切り、塩、黒こしょうをふります。耐熱皿にオリーブ油を薄く塗り、鶏肉、ブロッコリー、かぼちゃを並べ、パルメザンチーズをたっぷりふりかけます。180~200°Cに熱したオーブンで20~25分焼きます。関連するレシピ野菜のおかずのレシピモッツァレラチーズのバジルサラダバジルの香りが爽やかなサラダです。お好みでレモン汁をかけても美味しいです。バターポトフバターの香りとウインナーのうま味がマッチします。ハム大根なますシャキシャキの千切り大根に味がなじみます。ツナ入りニンジンシリシリ卵とツナをプラスして、食べ応え満点!ピーマンのチーズ詰め蒸し焼きにしたピーマンが甘く、とろとろのチーズとよく合います。ナスのすき焼き焼いたナスが香ばしくておいしいです。お好みで七味唐辛子をかけても。