越後むらかみバル街」へ行ってきました!前回、初めてこのイベントに参加し、はしご酒の楽しさに目覚めた私。こちらのバルメニューは、ビーフシチューとポテトグラタン。煮込まれた国産牛は、繊維がほどけて柔らかくほろほろ。具材のうま味が溶け合い、ぽってり濃厚でお酒に合う!添えられたポテトグラタンは、クリームたっぷりで口当たり滑らか。揚子江こちらのバルメニューは酥古老肉(酢豚)。香ばしく揚がった豚モモ肉がごろごろ、ボリューム満点の一皿。黒酢を効かせたあんは濃厚で、やっぱりお酒にぴったり。豚肉は外カリッ・中ふわぁ。箸もお酒も止まりません。バルメニューは、あぶりチャーシューと本日の小鉢1品。脂身部分もねっとり濃厚なうま味です。添えられた生野菜は彩りも良く、口の中もスッキリ。した食感がいい!ここでバルチケットも使い切り、今回のバル街も終了。今回、はしごしたお店および移動ルートはこちらです。今回も料理&お酒を大いに楽しんだ「越後むらかみバル街」でした。越後むらかみバル街」は10月26日(木)・27日(金)開催です●使い切れなかったバルチケットは「あとバル」(10/28~11/2)で使えます2017/10/19村上市今宿「レストラン今宿」で二人ランチ国道7号線を走っていると見えてくる、気になる看板。家を模しているのかな??私が子どもの頃からずっとある、レストラン今宿の看板です。ウン十年間、ずっとずーっと気になる存在だったこちら。それがつい先日、唐突にその門戸を叩く日がやってきました。いざ、頼もーーうッ!!......と、その前に。店の外観はこんな感じです。お店の中はとっても広々、小上がり・仕切りのある個室とゆったりしています。小さなお子さんがいても大丈夫そうですね。写真はありませんが、椅子のお席もありました。気になるメニューはこちら。メニュー数はたくさんあるのに、今回は二人なので紹介できる料理も二つだけ。申し訳ありませんが、二種の厳選メニューを私たちがご紹介します!今宿丼(1,050円・税込)店名を冠した、新鮮な魚介と卵焼きがのった海鮮丼です。一押しメニュー!と思い注文!ご飯もたっぷりでおなかいっぱい。冬季限定・カキフライ定食(1,050円・税込)カラッといい塩梅に揚がったカキフライが6個付いています。唐突ですが、カキが好きです。夏はもちろん、地物の岩ガキを食し寒くなれば、当然のようにカキフライを求めます。こちらのカキフライ、キツネ色にからりと揚がっています。かぶりつけば、歯にカリリッと小気味いい響き。中はとろりジューシー。あるメニューの中から、この二つしか紹介できないのは本当に残念!気になる方は、ぜひ訪ねてみてください。目印は、屋根の付いた看板ですよ。先頭に戻る先頭に戻る。