店長日記こんにちは!店長の北村です。1袋200g待望の6割そば完成!この6割そばの商品化にあたり最大のこだわりは「食塩不使用」!通常、乾麺は食塩を使用しないとまとまりにくいと言われていますが、高い技術を持つそば職人の協力のもと、製麺業者と試行錯誤を繰り返し、2年の時を経て完成させました!8割そばに比べ、細目の麺に仕上げてあります。ルチン(そばポリフェノール)を損なわないため、無添加で手打ちそばの巧みの技を活かし、自然送風乾燥でゆっくり美味しいダッタンそばに仕上げました。食塩を使用しておりませんので、水を少なめにして“茹で湯”をぜひお召し上がりください。返品についての詳細はこちらこの商品について問い合わせる友達にメールですすめるこの商品のURLを携帯に送る信濃霧山ダッタンそば6割そばの美味しい召し上がり方1.つけつゆ、薬味(大根、ミョウガ、大葉など)2.なべに水<1箱=2リットルを目安に>を沸騰させ、そばをパラパラと入れます。3.再び沸騰したら、吹きこぼれない程度に火を弱め約6分茹でてください。4.茹で上がりましたら、茹で湯をボールにとりながらざるにあけてください。5.冷水でぬめりが取れるまで良くもみ洗いします。もりそば(冷たいそば)6.麺を器に盛り、薬味、つゆをつけてお召し上がりください。かけそば(温かいそば)6.ざるのまま湯通しをして、丼に盛り、かけつゆをかけ、天ぷらなど、お好みの具材を載せてお召し上がりください。クレジットカードがご利用頂けます。▶ご注文から1週間以内にお振込手続きいただきますようお願いいたします。▶入金確認まで時間がかかる場合がありますので、お急ぎの場合は、ご入金後、右記メールにて、連絡いただきますようお願いいたします。■返品・交換について・返品をご希望の場合は商品到着後24時間以内にE-mailまたはTELにてご連絡下さい。・万一発送中の破損、不良品、あるいはご注文と違う商品が届いた場合は、返送料はこちらが負担いたします。・お客様の理由によるご返品の場合、返送料はお客様負担となります。■送料について送料は下記の通りです。(下記料金は全て税込です。)送料は全国一律¥700一箇所につき商品代金7,560円(税込)以上お買上げいただきますと、送料が無料となります。※FAXでのご注文の場合は全国一律700円となります。一箇所につき、7,560円(税込)以上お買い上げの場合送料が無料になります。※宅配便でお送りいたします。お時間・お日にちの指定も可能です。■お問い合せ先お問い合せは、E-mail・TEL・FAXにて承っております。reserved.【掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載等を禁じます。