隠岐カテゴリー選択へエリア選択へ戻るコレクション探県記ALL観る知る食べる見つけるALL観る知る食べる見つけるいいもの検索結果へ#119234高津川は全国の一級河川の中で珍しく唯一ダムのない河川。河川水がダムによって貯水されることがないため、常に新鮮で豊かな水量を湛え、たびたび増水することで川底を一掃し清流が保たれます。あゆは川底の石につく苔を食べ成長します。清流が保たれている良質な苔が、高津川の香り高い天然のあゆの由来です。活〆、塩焼き、うるか(はらわた)、甘露煮、ご飯など様々な食べ方でご堪能いただけます。ReservedこのサイトについてサイトマップTweet。