走れカイマナ!2019年10月30日ローストチキン焼きました♪ダッチオーブン週末のBBQが延期になりました。いう事で、用意したBBQ食材をうちで食べないと・・・。いつもコストコの大きい丸鶏を使ってます。このサイズじゃないとカイマナに全て食べられちゃうので。コストコの丸鶏はサイズが大きいので、12インチのダッチオーブンで焼きます。強火過ぎると肉が縮むのでじっくりと火を通していく。完成!!最初に皮に焼き色を付けるのですが、誤ってもも部分の皮に切れ目が入ってしまい後悔。味は完璧!カイ君「完璧です。マジで美味しい!!」ローズマリーも一緒にローストするのですが、肉を解体した後でこのローストしたローズマリーも混ぜ込みます。これが何ともいえない風味を与えてくれますね。あと、胸部分の皮は少し厚めなので、そこは皮だけ剥いでポン酢で食べるんですが、これも美味いです。興味ある方は、家に遊びに来て下さい。(笑)ちなみに私は家で料理する時もダッチオーブンを使いますが、家でダッチオーブン料理するなら、、これがないと始まらない。UNIFLAME製ダッチオーブン用上火ヒーターこれがあれば家でも気軽に上火を使ったダッチオーブン料理が作れます。12インチだと少々熱が足らない感じですが、10インチなら丁度良いかな?それでも少し弱いかな?これをもう10年位使ってるのかな?平均しても2週間に一度位のペースで使い続けてるので、買う時は猛反対だったコズママも、、今では安い買い物だったと納得。ダッチオーブン気持玉(0)0ルービックキューブ。ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。(10)最近の記事マナ君東京インドア。2019年部活お疲...マナ君、高校1年目。2019年の部活が東京インドアで...ジンジ軍団との忘年会。カイトがお世話にな...カイマナがジンジと知り合い、、そしてタケちんと知り...マナ君成績アップ!!いや、、心配してました。一応、...韓国出張。韓国出張楽し...カイ君秋季リーグとか。久々にカイ君ネタです。カイ君一応??ソフトテニ...久々のキャンプ。週末のBBQが延期になりました。いう事で、用意...ルービックキューブ。カイ君が珍しくルービッ...マナ君私学大会が終了。そうそう、、今週末からマナ君新進大会が始まります。...ビックマッグ丼。(07/18)「白子テニス旅。(04/06)「2人共受験お疲れ様でした。(02/11)「2人共受験お疲れ様でした。(02/10)「足尾から鬼怒川温泉。(09/17)「マナ君、、とある高校主催のテニス大会に参戦しました。(08/11)「お弁当が激変。(03/16)「お弁当が激変。(03/16)「お弁当が激変。会社概要|個人情報保護ポリシー|Cookieポリシ。