貝原寛子ニラの強い香りのもと、硫化アリルは、豚肉にも含まれるビタミンB1の吸収率を高める作用があり、糖質の分解に役立ちます。1麺はレンジで2分程温めて解しておく。(時間がある場合は、油少々をひき加熱したフライパンに袋から出した麺を入れ、4~5分途中ひっくり返して両面に焼き色を付け、ほぐしておく。2豚コマは食べやすい大きさに切り、●の調味料で下味を付けておく。ニラは、長さ4cmに切り揃える。4フライパンに油少々をひき、2を広げて入れて中火で加熱、肉の周りが白っぽくなったら裏返して焼き、人参、玉葱を加えて炒め合わせ、野菜に火が通ってきたら、ニラ、1の麺を加えて、炒め合わせ、焼きそばソースなどで調味し、お皿に盛り付け、あれば千切り紅ショウガなどを添えて完成。Reserved.ホーム直売所を探す収穫体験スタンプ。