最近は自宅などではなく、百貨店の広場などに大きな笹があり、短冊が置いてあるのを見かけますね。自分の願い事も書きつつ、他の人の願い事もさまざまで、特に幼い子がたどたどしい字で書いたと願い事には自然と微笑んでしまいます。旧暦の8月に七夕をやっている地域もありますので、旧暦七夕に行く機会があったら、そんな微笑ましい願い事を探してみてもいいかもしれませんね。ところで、当店にもあるこの「小上がり」の掘りごたつ席。本格的な夏を迎え、早々に夏バテ気味の方もいらっしゃるのではないでしょうか?当店は2時間飲み放題と7品付いて4,000円、80名から最大120名まで予約OKなど、大人数で夏バテも吹き飛ばすほど楽しんでもらえるようになっています。夏バテや日々の疲れが溜まりやすい時期なので、心身共に整える情報を本日はご紹介します。飲み会のみならず普段からコミュニケーションを取るようにしましょう。頭でわかっていても疲れている時にはつい忘れがちですが、悩みを抱えているのは自分だけではありません。夏になり、気温は高くとも青空が清々しい季節になりました。今回はそんな季節にピッタリな当店自慢の白ワイン、「ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・ヴェレノージ」の魅力をご紹介します。Velenosi」は、ワインガイド誌で常に高い評価を獲得しているマルケ州の超優良生産者の事を指します。近年、パーティーにお呼ばれされる機会が増えた人も多くいますね。ホームパーティーなど、パーティーにはいろいろな種類があり、服装も正装からカジュアルまでドレスコードがあります。お誕生会、ホームパーティー、二次会などカジュアルなパーティーに誘われたら何を着て行くか迷ってしまいますね。カジュアルパーティーについて調べてみました。パーティーには、いろいろと決まりごとがあります。いえば、場所選びのトップに必ずと言っていいほど入る「居酒屋」。幅広い年齢層が参加する会社の会、友人同士で気楽に行けるなど、皆から好まれる居酒屋は、メニューも豊富です。多くの居酒屋に用意されている「おまかせコース」について調べてみました。居酒屋のメニューは、家族連れ、カップル、会社の歓送迎会、サークルの仲間となど、どんな年齢のお客さんが来ても対応できるメニューです。お子様ランチを用意しているお店も多いですね。ご存知のように板前バル印西店では地酒の日本酒からワインまで取り揃えていますが、その中でオーガニックワインも人気があります。このオーガニックワイン、飲んでも悪酔いしにくい、頭が痛くならないという特徴があることでも人気です。オーガニックワインとは、有機農法で作られたワインの事を言います。すがすがしい晴れの日が多くなりました。夏と言えば、色鮮やかな野菜や果物が次々と旬を迎える季節です。印西の創作和食も、旬の食材をふんだんに使っています。旬の食材、そしてお酒。和食=日本酒というイメージかと思いますが、和食って、意外とワインも合うんです。当店でも豊富なワインを取り揃えています。アルゼンチン産の華やかな甘い香りのオーガニックワイン。毎年海の日が近づくと、海水浴に行きたくなってくるのは私だけでしょうか。海釣りでよく海に向かいますが、あまりに暑いとそのまま海に飛び込みたくなるときもあるものです。印西牧の原駅付近を歩いていても、休日にちらほらと「これから海水浴へ向かうのかな?」というような恰好をした若者やファミリーをよく見かけるようになりました。みなさま、どちらの海水浴場へ向かわれるのでしょうね。夏の風物詩である花火大会が、各地でちらほらと始まりました。花火は好きなので、近くの川原で見ることが多いです。会場に近づくにつれて花火を上げるときの爆音が大きくなるのがいいですよね。2次会で立ち寄っていただいたお客様に意外と喜ばれるのが、デザート。板前バル印西でも、こだわりのデザートご用意し、皆様のご来店をお待ちしています。暑くて食欲が落ちているからと、かんたんなものばかりでお昼を済ませていると夏バテしてしまう原因になってしまいます。暑くて食欲がないときだからこそ、食欲をそそるような美味しいランチを召し上がってください。今日は板前バル印西のスタミナのつく豊富なランチメニューをご紹介させていただきます。価格も1000円未満が平均なので、夏バテ防止も兼ねて、ぜひご検討ください。朝から暑い日が続いています。みなさま、熱中症にはお気を付けて、どうかお体の方ご自愛くださいませ。板前バル印西では、ランチタイムに台湾茶をご提供しています。島国ゆえに、独自の進化を遂げていった、中国茶の一種である台湾茶。中国茶と同様にチャフー、チャハイ、チャバンという磁器でできた茶器を使って淹れます。ミネラルやポリフェノールを多く含むため、夏の栄養補給にも最適なんです。うだるような暑さの日が増えてきましたね。汗をいっぱいかくと、それだけで動いていなくても体がヘトヘトになっていることがあります。その時期一番おいしい状態にある食材を、素材の味を活かした調理法の料理をご提供しています。冷たいビールやスッキリとしたスパークリングワインと一緒に、ぜひ親しい方や職場の方々とご一緒にどうぞ。夏休みも近くなり、アウトドアを楽しむことも多くなったのではないでしょうか。私はもっぱらアウトドアといえば釣りなんですが、印西市内には結構フィッシングスポットも多いんです。森林、草原、農地で占められていた印西市。千葉ニュータウンが開発されてから、人口9万人を超える北総地域の中核都市として高速で発展中です。暑い季節になってくると、野菜の摂取量が増えてきますね。野菜スティックなど、さっぱりしたものは、暑い夏に食べやすく、とっても人気が高いですね。自宅でも、手軽にできる野菜スティック、野菜スープに加え、最近では、バーニャカウダーがとっても注目されています。ご来店いただく多くのお客様からオーダーいただきます「和ーニャカウダ」は、リピーターの方もとても多く、常時人気メニューの上位にランクインしています。新入社員、新入生の歓送迎会も落ち着き、新生活をスタートした人たちも、そろそろ新しい生活にも慣れてきた頃ですね。新しい友達と、楽しいお酒を飲む機会も増えてきた頃でしょうか。女子会でお誕生日会を開く人、新しい友達と飲み会を開く人、部署で打ち上げをする人、それぞれに幹事さんがいますね。幹事さんに任命されると、参加者皆に楽しんでもらいたいと思うのが、幹事さんの心です。幹事さんに任命されると、予算に合わせた場所選びからスタートしますね。美味しいものを少しでも安く宴会を開きたいと思うのはみなさん一緒です。バルは、英語表記でBAR!BARといえば、夜だけ営業しているイメージがありますね。バルの本場スペインでは、なんと朝から営業しているところが多く、お酒を提供するだけではなく、朝ごはんから、カフェタイム、夕食まで幅広い年齢層に楽しんでいただける場所として国民が通うのがバルです。バル!夜のイメージが強いですが、板前バル印西店では、お昼のランチタイムから元気に営業しています。平日11時半から15時(ラストオーダー14時半)です。続きを見る暑中見舞いの時期がやってきますね。夏は、まだまだ!と思っていたゴールデンウイークもあっという間に終わってしまい、暑い日が続くと、そろそろ夏がやってきたかなと思う今日この頃です。夏といえば、プール!山!キャンプなど、外でのアクティビティが増えますが、もう一つ!夏といえば、「暑中見舞い」の時期ですね。「割烹亭」や「料亭」です。目でも楽しめる一石二鳥なお料理を提供してくれる板前さん。板前さんについて調べてみました。生半可な気持ちでは途中で挫折する人も多くいます。さきほどまで「梅雨が明けたらどこへ行こう...」なんて、思いに耽けながら、旅行雑誌なんかをパラパラめくっていました。遠出するには時間も先立つものも今は費やせないということで、日帰りで行ける、7月中に千葉県内で行われるイベントをまとめてみました。お出かけする際の参考になればと思います。