製麺技能士が丹念に仕上げ、素材本来の旨みが凝縮された素麺。滑らかな喉越しとコシの強さが特徴です。価格:5,000円(税別)原材料は北海道産小麦を100%使用して、手延べ製麺技能士が丹念に仕上げた安全・安心な手延べ素麺です。滑らかな喉越しと食感。したコシをお楽しみください。価格:5,000円(税別)手延製麺技能士が仕上げた手延べ素麺の詰合せです。滑らかな喉ごしと食感が特徴です。味だけでなく色鮮やかな見た目でも楽しめる素麺です。