今夜の晩御飯のおかずにいかがですか?お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.鶏もも肉は、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。2.ねぎ、しょうがはみじん切りにする。3.ボウルにねぎ、しょうが、☆を入れて混ぜる。4.フライパンに底から5mm程度のサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目から入れ、ふたをして中火で2〜3分揚げ焼きにする。片面に焼き色がついたら裏に返してふたをして3分程蒸し焼きにする。5.食べやすい大きさに切って器に盛り、3をかける。