栽培から仕上げ加工まで、安全で安心なお茶。JA掛川市管内で生産された茶葉のみを使用した茶工場直営店です。掛川産茶葉100%で作った深蒸し煎茶や茶器・お菓子など販売しております。店舗お知らせ1月定休日1月1日(水)~4日(土)...正月休業期間8日(水)15日(水)22日(水)29日(水)...定休日2020年1月31日「さすが市」グランドオープン!いっぷく店舗エリアに「ジェラート」コーナーが追加OPEN予定です。いっぷく店舗は2019年11月22日よりJA掛川市やよい支所(掛川市弥生町234)敷地内の「さすが市」店舗内に移転いたしました。→「さすが市」ページはこちら新店舗に移転して、沢山のお客様にお越しいただいています『店内が明るくなったね』『さすが市の買い物帰りに寄れて便利だね』『可愛いユニフォーム』などお声をいただいています。今月は初めてご来店のお客様も多くお試し用のお茶を沢山ご購入いただきました。T1グランプリ今年も11月2日(土)T1グランプリが大日報徳社で行われ、いっぷくでも10月からたくさんの小学生が事前学習に集まりました。「筆記クイズ」「種類当て競技」「お茶の淹れ方実技」の3つの茶レンジの総得点を競い合うため、いっぷくでも問題のヒントや実際の茶葉を見て勉強し、お茶のいれ方の実技練習を行いました。今年は本選も覗かせていただきました。140名を超える小学生が目をキラキラさせ、頑張っている姿は微笑ましいものがありました。お急須を使って淹れることが減っている中、とても素敵なイベントだと改めて感じました。今話題のスティック粉末茶「チャバコ」の自販機を設置しています。お茶処いっぷく店舗限定パッケージの茶草場煎茶も販売しています。センターこだわりっぱ』『道の駅掛川』『つま恋リゾート彩の郷ギフトショップ』にも、その場所にちなんだ限定パッケージの「掛川観光記念チャバコ」を販売中。5種類の観光チャバコを掛川市東山のちゃまり場に持参すると“金のチャバコ”がもらえます。観光地を巡りながらチャバコ集め、いかがでしょうか♪ミニシリーズのパッケージが新しくなりましたプチプライスで小分けサイズが人気のミニシリーズ。したギフトに1袋から箱入りまでお選びいただけます。お茶選びの試飲用にも最適です。羽二重餅」をご紹介させていただきます。JA掛川市のお茶を練りこんだ羽二重餅にあんこが包まれたお茶の香り高いお菓子です。羽二重餅とあんこが絶妙でお茶請けに、手土産に人気の商品です。4g×12個入486円(税込)掛川産の茶葉を使った紅茶です。香り高くやわらかな飲み口が特徴です。4g×12個入432円(税込)渋みが少なく香ばしさとさっぱりした風味が楽しめます。5g×12個入432円(税込)熱湯を淹れていただくと、茶葉のさわやかな香りと玄米の香ばしいさが広がります。5g×12個入540円(税込)夏の定番のティーバック。水で淹れる事で色も変わりにくく甘みがでます。4g×12個入540円(税込)天然の玉露とも言われています。した香りとトロっとした舌触りが特徴ですが飲み口はあっさりとしています。50g486円(税込)低温で淹れることにより渋みが少なく旨み、甘みが多くでます。強火で仕上げているため香ばしさがあります。限定商品もございます。お早目にお買い求めください。粉末緑茶【すりつぶし】うまいっ茶・もっとうまいっ茶(世界農業遺産のお茶使用)最近テレビなどでも取り上げられている粉末緑茶の魅力をお伝えいたします。ティースプーン二分の一程度をお湯で溶かすだけ。【たけしの家庭の医学】でも取り上げられました。動脈硬化の予防に効果的。エピガロカテキンガレートを摂取するには熱湯で入れたものが1番良いのですが、普通の茶葉で入れると渋くなってしまいます。そこで熱湯でいれても渋みが出ない粉末緑茶がおすすめだそうです。夏は粉末煎茶を使って水出し茶を水筒に入れても、料理やお菓子作りにもお使いいただけます。648円(税込)→ネット販売ありパパット缶324円(税込)→ネット販売ありお茶ミル3,780円(税込)→ネット販売あり12か月をイメージした月替わりオリジナル茶葉を販売いたします。その月に合う味わいの茶葉をその月だけの期間販売する月替わり企画商品です。市内の良質茶を選りすぐった茶葉を使用し、火香を強目に仕上げました。この時期にあった強火の香ばしいお茶をお楽しみ下さい。掛川市東山地区では世界農業遺産となった希少な“茶草場農法”が行われています。草刈場の確保、作業の手間などが大変な作業ですが、お茶の味や香りをよくするため、品質の良いお茶作り技術として行われています。茶園の敷き草を施すことは、地温の調整や土壌水分の保持、雑草の抑制、土壌や肥料の流失防止、有機物の供給などの効果があります。茶の手摘み、機械適採直後のお茶を仕上げています。生産量は多くありませんが、みる芽の濃厚な味があります。ご家庭でゆったりとした時間に味わってみてはいかがでしょう。生産された掛川東部を中心に、市内の良質茶を選りすぐり仕上げています。蒸しが深く粉っぽく見えますが、新芽のみる芽が蒸しと揉み込みにより小さく粒になった物です。生産時期が早い為、渋みが少なく甘みとこくがあります。ご贈答用、ご家庭用にもご利用ください。“一番茶のみ”で仕上げています。水色と形状(形)に配慮して仕上げています。味も良く、特有の甘渋い味がお楽しみいただけます。ご家庭用に、また進物にもご利用いただけます。掛川産の深蒸し煎茶を原料とし、こだわり焙煎した「こんがりほうじ茶豆」ほうじ茶の香ばしい香りとほろ苦い味わいが、美味しく味わえる豆菓子です。認定された茶葉を一煎煎茶にしました。“一番茶のみ”で仕上げています。水色と形状に配慮して仕上げています。味も良く、特有の甘渋い味がお楽しみいただけます。認定された茶葉を一煎ティーバッグにしました。“一番茶のみ”で仕上げています。三角ティーバッグひも付きで作りました。味も良く、特有の甘渋い味がお楽しみいただけます。掛川産深蒸し煎茶を生地に使用したパイです。美味しさをより引き出すため、ピーナッツとアーモンドを加えました。掛川市のシンボルである粟ヶ岳をあしらったパッケージが特徴です。茶草場農法で育てられた掛川茶を抹茶状に細かくし、砂糖とミルクを絶妙にブレンドした、ほんのり甘い煎茶のラテです。甘さを抑えた煎茶ならではのすっきりとした後味が味わえます。茶草場農法で育てられた掛川茶を贅沢に使用、お茶独特の旨みと風味を一粒に込めています。甘さを抑えややほろ苦い味。飴の中には深むし茶の粉が入っており、お茶の深い味わいを楽しめます。茶草場農法で育てられた掛川茶を贅沢に使用、お茶独特の旨みと風味と甘~い練乳を一粒に込めています。1粒で2度美味しい商品です。茶草場農法で育てられた掛川茶を贅沢に使用、お茶独特の旨みと風味を一粒に込めています。くさくのクランチキャンディです。アーモンドと緑茶のハーモニーを食感とともにお楽しみください。生地に掛川産深蒸し煎茶を練り込み、程よい甘さのクリームを包んだ一口タイプのシフォンケーキです。認定された茶葉を粉砕スティックにしました。“一番茶のみ”で仕上げています。急須に入れた茶葉にお湯を注いで抽出するいわゆる煎茶に対して、粉末として全体を摂取できるためカテキンやクロロフィル、食物繊維といった栄養成分を無駄なくとることがでます。234※2019年11月22日(金)よりさすが市店舗内へ移転しました。当サイト内にある画像・文章の無断転載は禁止しております。