【完全菜食主義】ベルリンでのトレンドであるベジタリアンとビーガンと注意点【Bio信者】ストーンヘッド鈴木の分散収入ライフ日本ではちょっと息苦しい30代無職の社会不適合者による雑記ブログ。ワーキングホリデーや外こもりで体得したドイツ・ベルリンを中心としたナイトクラブ(ディスコやアングラ)の健全な楽しみ方や、給与だけに頼らない収入源の分散化やドケチ生活についての他、1557S&P500など東証上場ETFや楽天VTIなど投資信託で日本円のまま実質的に米国株や先進国株について。広告2017-09-11【完全菜食主義】ベルリンでのトレンドであるベジタリアンとビーガンと注意点【Bio信者】こんにちは、ストーンヘッド鈴木です。はい、という訳で、今日はベジタリアンとビーガンについて述べたいと思います。女性からも評判の高い精進料理を振舞ってくれる仏教寺院@ベルリンまだまだ日本ではあまり聞きなれないベジタリアンと特にビーガン(ヴィーガン)ですが、ドイツの特にベルリンではBio(ビオ)と呼ばれるオーガニック食品を扱っているスーパーや専門店も多く、ベジタリアンやビーガンな人が多くベジタリアンやビーガンの聖地といっても過言ではありません。ベルリンのBio専門店ではナッツ類や果物、豆乳をはじめ、一見、ソーセージかと思いきや、ビーガンの方に対応した食材で作られた「ソーセージ」もどきの冷凍食品も販売されていたり、他にもビーガンの方に配慮・対応した石鹸やシャンプー、化粧品や靴、ビーガン、ベジタリアンの心得のような本まで販売されていました。ベルリンの仏教寺院では日によって寄付という形で5ユーロほどで尼さんの作ってくれた日替わりのランチ定食(精進料理)を食べる事も出来、片栗粉で衣を付けた蓮根がまるで皮付きの鶏肉でも食べているかのような錯覚すら起こし、一緒に行ったドイツ人も思わず「ブンダバー」(素晴らしい)と驚いていました。ベジタリアンは菜食主義者ともいわれ、お肉や魚介類の他、ベジタリアンの種類によってはタマゴや乳製品も食べません。ビーガンは完全菜食主義者あるいは純粋菜食者とも言われ、前述のベジタリアンの項目に加え、蜂蜜も食べません。よって、普段何気なく食べているお味噌汁に魚介類やお肉が入っていなくても、ベジタリアンやビーガンの人に提供する場合は注意が必要です。昆布などの海藻ならば野菜と同様に植物性なので問題ありませんが、納豆にかけるタレや、味噌汁の出汁、麺つゆなどにカツオや小魚の煮干が使われていると動物性なのでご法度となり、こちらに悪気はなくても相手側はあまり気分の良くないという気まずい雰囲気となりかねません。ベルリンではベジタリアン、ビーガンの生活に憧れる人たちがシェンゲン協定に加盟している他の欧州各国からボーダーレスでベルリンに次々と移住してくるといった状況となっています。Bioをはじめとするオーガニックな野菜や果物は、リンゴひとつにしても値段が高いです。税金が高く、可処分所得が低い中でのやりくりをしているドイツ在住者にとって、そのような「高価」な食品にお金を費やすのは難しいのではとも思います。エクソシストか何かに取り付かれたかのごとくBio商品を買いまくる人のことを「Bio信者」と揶揄する人もいたりもします。経済的にある程度余裕がないと、ベジタリアンもその上のビーガンも継続は難しいことから、本来の目的ではなく、流行り物に目が無い人たちがトレンド(流行)を取り入れているだけだといった声や、中流階級であるステータスのひとつといった声までベルリンの現地で耳にした事があります。ベジタリアンもビーガンもミートイーター(完全肉食主義者)も、それぞれがそれぞれの信念に基づいて口にする野菜やお肉、お魚、そして料理してくれた人に感謝の気持ちを忘れなければ、お互いに干渉する事無く、おのおのの食生活をより楽しめるのではと思います。100円あるいは100ポイントから投資信託が買えます。ETFを中心とした外国税額控除の確定申告と必要な物【節税】こんにちは、ストーンヘッド鈴木です。今日は外国税額控除についてです。ETF(米国SPYの円建て)などでも外国税額控除をする事が可能です。自分ですらすらできる確定申告の書き方平成30年...沼津の千本浜の今沢基地(沼津海浜訓練場)への行き方とお出かけ前に自宅から揚陸訓練(上陸訓練)の実施を確認する方法こんにちは、ラーメンを食べた後にシメにラーメンが食べたくなるストーンヘッド鈴木です。今回は沼津の千本浜の一部である今沢基地こと沼津海浜訓練場への最寄り駅からのアクセス方法とお出かけ前に自宅から揚陸訓練を確認する方法について取り上げたいと思います。1/144...【意外な】長期海外旅行に行く場合は住民票を抜いていなくても出発前に証券会社ごと取引ルールに注意すべき【盲点】みなさん、こんばんは。ガチのキレ具合にビビってトイレに行けなくなったストーンヘッド鈴木です。オ...【業スー】業務スーパーに買出しに行ってきました【個人も買える】こんにちは、冬でも冷やし中華を食べちゃうくらい冷やし中華が好きなストーンヘッド鈴木です。格安な移動方法と裏ワザこんにちは、ストーンヘッド鈴木です。名古屋や大阪・京都、福岡からどのように格安で行くことが出来るのかについて述べたいと思います。vol...【EDM】流行のEDMがクラブカルチャーの全て?むしろEBMの面白みに気づかないのはもったいない【EBM】こんにちは、海外ディスコ研究家のストーンヘッド鈴木です。梅雨に入りジメジメしています。こんな不快なジメジメ感をおさらばさせてくれるどころか、もっとHOTにしてくれるといっても過言ではないのが今回みなさんにお伝えしたいEBM。今回はドイツ・ベルリンのディスコ/クラブ/ナイトクラブのドレスコード(服装規定)についてです。【ドケチ】貝印の使い捨て5枚刃の髭剃りであるIGNISに乗り換えてみたらコストパフォーマンスが鬼だっ...逆相関の関係を探してみました。【悲報】お名前.comの一部のドメイン価格が値上げとなります【問答無用】LCACが沼津の千本浜のライブカメラに映っていた!2017年8月29日と9月5日に沼津の今沢基地で揚陸訓練が予定されています。