真澄みなさんこんにちは、豊岡真澄です。今回は一緒にコラムを執筆している4人のメンバーで一つのテーマつなぐ、スペシャルリレーコラムをお届けします。第一回目は料理家でフードデザイナーをされている蓮池陽子さんの「スープジャーを使った10分スイーツ」そして2回目は私、豊岡真澄です。分スイーツを持って、さっそく子供達と一緒に公園で「春のおやつ会」を開催することにしました。分量もきちんと計りました。蓮池さんのレシピは、ヨーグルト・生クリーム・イチゴジャム・砂糖・ゼラチンと冷水(レンジで温めます)・冷凍イチゴの6つ。すべてスーパーで手に入ります。手順通り混ぜたら、あとはスープジャーに入れるだけで完成です。分量やレシピなど、基本の作り方は蓮池さんのリレーコラムをご覧ください。かんたんで美味しいですよ。準備完了と思ったら、子供たちは蓮池さんのこの写真に釘付け。自分たちでイチゴを綺麗に飾り付けたいというのです。“イチゴが乗っている”方が良いのだそうです。自分で飾り付けたいのか・・・。考えてみれば、公園で飾り付けながらスイーツを食べるアイディアは面白そうですし、子供達もノリノリ。そこで、冷凍イチゴを入れる代わりにベースとなる材料を冷蔵庫でスープジャーごと冷やしました。(このときフタをすると冷えないので、フタは外しておきます。)これなら持ち運びも大丈夫です。「自分で好きなだけ入れていい」って言われたら、子供達はイチゴジャムをたくさん入れるんだろうなぁ。今回は砂糖を抜いて作っておこうと思います。(笑)「ママー!まだ〜?」と子供たちスープジャーとボトルと一緒にパチリ飾り付けながら作ります。心配していたゼラチンも、少し冷やしたらしっかり固まり、準備はバッチリ!冷凍イチゴ、イチゴジャム、ドライフルーツ、カヤジャム、クラッカーを用意していよいよスタートです!・・・ところが。なんと午後から天候が急変。気温が急激に下がり、強風に煽られての撮影になりました。急に気温が下がってびっくり午前中暑かったので子供達は半袖です。