塩、こしょう...各少々おろしにんにく...1片分オリーブ油...大さじ1作り方1.((野菜を切る))玉ねぎは繊維と直角に薄切りにし、氷水に放して辛みを抜く。ほうれん草は根元を切り落として洗い、食べやすくちぎる。それぞれざるに上げて水をしっかりきる。ドレッシングの材料を混ぜる。2.((肉に味つけする))牛肉は焼く直前に塩、こしょうし、おろしにんにくをぬる。3.((肉を焼く))フライパンに油を熱して牛肉を並べ、強火で焼き色がついたら裏返して約1分、肉を指で押して少しやわらかい状態まで焼く。4.((ドレッシングであえる))肉が熱いうちに食べやすく切ってドレッシングであえてから、玉ねぎを加えてさっくり混ぜ、ほうれん草を敷いた器に盛る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。