やすらぎの里断食3日目。朝の体操の後の日替わりドリンクは甘酒豆乳。麹の甘さを感じる一品でした。これは家でもやりたい。やすらぎの里本館2日目の朝は、近くの神紙神社へ行ってきました。明日からお天気が下り坂なので、これが平成最後の神社へのお参りになりました。大島もよく見えました。itomoko毎年夏休みに、やすらぎの里本館で断食を行っています。今年は、GWが国民全体がほぼお休みということもあり、旅行に出かける気力がなくなり、ここに断食に来ています。なつやすみは、やすらぎの里本館に7日間滞在し、断食コースでリセットしてきました。itomoko先日吹きガラス体験で作成した作品が、到着しました。体験したのは、伊豆クラフトハウス。丁寧に梱包されて、お店のダンボールで到着しました。シアンの透明なガラスがいい感じです。やすらぎの里本館断食コース最終日の朝食は「理想の朝食」。この鯵の干物のために1週間がんばったと言っても過言ではありません。あっという間の6日間。最後の夕食は、恒例のコース。itomoko伊豆クラフトハウスで、吹きガラスを体験してきました。予約の時間は、受付の時間で、その前に着いたのに、受付開始時間まで待たされました。今朝は本当にいいお天気で、目の前でもなかなか見られない大島を始め、5つの島を見ることができました。伝統発酵醸師®(でんとうはっこうかもし)の伊藤朋子(いとうともこ)です。自分で醸す楽しみを共有する発酵食品をつくるワークショップを開催しています。