時間をクリックすると、詳しいレッスン情報が確認できます。初心者大歓迎!X'mas、年末年始のご挨拶、バレンタインと、なにかと贈り物の機会の多い季節。滋味深く、クラシックな焼き菓子をラッピングして箱詰め、リボンをかけるところまでレッスンします。(日)鰤(ぶり)をおろして、お刺身、しゃぶしゃぶ、鰤大根を作ります脂の乗った寒ブリを刺身造り(そぎ造り)にし、それをお一人様用の鍋でしゃぶしゃぶ♪します。残りのアラでブリ大根を炊きます。お赤飯や胡麻和えなど、日本料理の基本と言えるお献立内容です。(土)鰤(ぶり)をおろして、お刺身、しゃぶしゃぶ、鰤大根を作ります脂の乗った寒ブリを刺身造り(そぎ造り)にし、それをお一人様用の鍋でしゃぶしゃぶ♪します。残りのアラでブリ大根を炊きます。お赤飯や胡麻和えなど、日本料理の基本と言えるお献立内容です。(日)鰤(ぶり)をおろして、お刺身、しゃぶしゃぶ、鰤大根を作ります脂の乗った寒ブリを刺身造り(そぎ造り)にし、それをお一人様用の鍋でしゃぶしゃぶ♪します。残りのアラでブリ大根を炊きます。お赤飯や胡麻和えなど、日本料理の基本と言えるお献立内容です。(月)鰤(ぶり)をおろして、お刺身、しゃぶしゃぶ、鰤大根を作ります脂の乗った寒ブリを刺身造り(そぎ造り)にし、それをお一人様用の鍋でしゃぶしゃぶ♪します。残りのアラでブリ大根を炊きます。お赤飯や胡麻和えなど、日本料理の基本と言えるお献立内容です。(火)鰤(ぶり)をおろして、お刺身、しゃぶしゃぶ、鰤大根を作ります脂の乗った寒ブリを刺身造り(そぎ造り)にし、それをお一人様用の鍋でしゃぶしゃぶ♪します。残りのアラでブリ大根を炊きます。お赤飯や胡麻和えなど、日本料理の基本と言えるお献立内容です。結婚の為、愛知県に在住。現在は自宅にて料理教室を主宰。教室からのお知らせ2019/12/19ご好評につき、【日本の焼き菓子レッスン】を1月11日11:00〜14:00で開催致します。続きを読む2019/12/192020年1月のレッスン内容&開催日をUPしました。続きを読む2019/11/1112月8日【日】11:30〜発酵クラスのクリスマスレッスンの開催日を追加しました。お問い合わせ下さった皆様、ありがとうございました。