「えび」献立のコツ旨味たっぷりでどんな料理もおいしいえびは揚げ物でもいろいろな料理を楽しめますよ!今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介致します。そのまま揚げておつまみに、叩いて丸めて揚げたりと同じ揚げ物でもいろいろな料理を楽しめますね。小松菜の味噌汁*小松菜とじゃがいも・豆腐の味噌汁*ぶるぶるらぶさんのレシピからPickup!つくったよ6「簡単」献立のポイントそのまま食べてもおいしい、ぷりぷりえびともっちりれんこんの揚げ団子です!スプーンで丸められるので、手も汚れませんね。小さくて食べやすく、お弁当やおつまみにもおすすめですよ。副菜はさっぱりと食べられる、にんじんと大根の甘酢和えにしましょう。しりしり器がない場合は、スライサーを使ったり細切りや千切りに切るといいですね。和風スープ野菜たっぷり♪和風スープおこのみっちゃんさんのレシピからPickup!つくったよ23「簡単」献立のポイント旨味と香ばしさでどんどん食べられる、芝えびのから揚げです!そのまま食べてもおいしいですね。副菜はたらこポテトチーズ焼きにしましょう。切ったじゃがいもを電子レンジで加熱し、ほぐしたたらことチーズをのせてトースターで焼きましょう。たらこの旨味やチーズのコクが食欲をそそり、おつまみにもおすすめです。その1♪ぷりっとおいしい!えびカツ主菜えびカツふわふわ*えびカツ♪(FP不要)**むぅ**さんのレシピからPickup!つくったよ46副菜じゃがベーコンのほうれん草炒めじゃがベーコンのほうれん草炒め24831さんのレシピからPickup!つくったよ23副菜きのこのマリネいろんなキノコで☆キノコのマリネかもめのタマゴさんのレシピからPickup!つくったよ153「節約」献立のポイントお弁当にもおすすめの、えびカツです!パン粉をまぶしてカラッと揚げましょう。えびは粗みじん切りにしたものと、叩いて滑らかにしたものを使うことで食感も楽しめますね。副菜はお弁当にもおすすめの、じゃがベーコンのほうれん草炒めをどうぞ。副菜2品目はきのこのマリネにしましょう。食べやすく、節約にもうれしい1品ですね。きのこはしめじやエリンギなど、お好きなきのこを組み合わせましょう。大根と白菜のツナサラダ大根と白菜のツナサラダきのこのみみさんのレシピからPickup!つくったよ55汁物キャベツとにんじんのコンソメスープキャベツと人参のコンソメスープイヴニャさんのレシピからPickup!つくったよ29「節約」献立のポイント大葉も入れて風味が増した、えびチーズ大葉春巻きです!カラッと揚げて、揚げたてをいただきたいですね。えびは食感が残るように切っているので、食べ応えもありますよ。副菜は大根と白菜のツナサラダにしましょう。ツナを入れて旨味をアップ!おつまみにもおすすめの1品です。大根がない場合は、かぶでも代用できますよ。白菜と人参ときゅうりの甘酢和え白菜と人参ときゅうりの甘酢和え♪ちーたまちーさんのレシピからPickup!「栄養満点」献立のポイント大きなえびを1本挟んだ、えびのれんこんはさみ天です!れんこんで挟んでいるので食べ応えがありますね。お弁当やおつまみにもおすすめですよ。副菜は風味がポイントの、春菊の味噌炒めにしましょう。主菜とメリハリをつけられますね。副菜2品目はさっぱりと食べられる、白菜と人参ときゅうりの甘酢和えにしましょう。野菜を3種類使って、見た目も鮮やかな1品ですね。旨味しっかり!しいたけのえびしんじょう揚げ主菜しいたけのえびしんじょう揚げしいたけの海老しんじょう揚げliqueurさんのレシピからPickup!副菜ごぼうとさば缶の炒め物ごぼうとさば缶の炒め物はなまる子♪さんのレシピからPickup!つくったよ103汁物チンゲン菜の味噌汁チンゲン菜、白菜、えのきのお味噌汁2727椿さんのレシピからPickup!つくったよ1「栄養満点」献立のポイントえびとしいたけの旨味が味わえる、しいたけのえびしんじょう揚げです!しいたけにえびペーストを詰めて焼くので、食べ応えもありますね。おつまみにもおすすめですよ。副菜はごぼうとさば缶の炒め物にしましょう。ごぼうとにんじんの組み合わせだときんぴらごぼうが多いですが、さば缶を加えるとまた違った1品を楽しめますね。チンゲン菜の味噌汁には白菜とえのきも入れましょう。献立作成や食育活動に携わる。現在は(株)エミッシュに所属しながらフリーランス管理栄養士としてレシピ提案などを行う。毎日の生活の中で食の楽しさや大切さを子どもたちに伝えていきたい。旨味たっぷりのえびはシンプルな味付けでもおいしい料理がたくさんありますね。旨味のあるえびは洋食も中華もなんでもおいしくできますね。6提案えびと言ってもいろいろな種類があります。旨味たっぷりでどんな料理もおいしくできるえびは、1年中活躍してくれる食材です。