A380就航に合わせて展開するコラボ機内食を国内店舗で提供。Watchの公式TwitterアカウントのIDが「@travelwatch_jp」に変更となりました。フォローいただいている方は、とくに再フォローなどの操作は不要です。新たにフォローいただく場合は、新たなIDをフォローするようにお願いいたします。A380就航に合わせて展開するコラボ機内食を国内店舗で提供。HONU(フライング・ホヌ:空飛ぶウミガメ)」就航に合わせて展開するコラボレーション機内食の提供開始を記念し、5月24日~6月30日に機内食メニューのオリジナルレシピ版「bills機内食スペシャルメニュー」を国内8店舗で提供する。A380型機の就航開始に合わせて、成田/羽田発~ホノルル行き便のエコノミークラスで提供するもので、billsのオーナーシェフであるビル・グレンジャー氏が考案・監修したメニューとなる。機内食にするあたっては、衛生基準や作業工数などの関係で、ビル・グレンジャー氏が考案したオリジナルのレシピに完全に沿って作ることは難しい。billsが国内店舗で提供するメニューは、グレンジャー氏のレシピどおりに調理した料理となるのがポイントだ。A380就航に合わせて提供開始するbillsコラボのエコノミークラス機内食お披露目」)でもANAケータリングサービスのシェフから説明のあった、「ジャスミンティーのスモークサーモン」についても、機内食工場ではジャスミンティーの茶葉を機械に入れて調理することが難しく、ジャスミンティーの葉をマリネの液に浸けることで、サーモンからジャスミンティーの香りが漂うよう工夫している。店舗では、元のレシピどおり、スモーク(燻製)して提供するなどの違いがある。コラボ機内食は3か月ごとに2パターンのメニューを切り替えながら提供するが、今回bills店舗で提供するのは、5月24日~8月31日、12月1日~2020年2月29日で機内提供するメニュー。提供はランチとディナー(11時から各店舗の営業終了まで)。ANAの成田/羽田発~ホノルル行き便エコノミークラスで5月24日~8月31日、2019年12月1日~2020年2月29日に提供するbillsとのコラボ機内食。Waikiki店舗に持参して食事をするとドリンク1杯を無料サービスしてもらえる特典付きいずれも一品一品のボリュームが多めなので、全品制覇するならば2~3名で一緒に行ってシェアするのがベターだろう。billsでは、9月1日~11月30日、2020年3月1日~5月31日についても、メニュー提供開始時期に合わせて、店舗でオリジナルメニューを提供したいとしている。マッシュポテト、ポーチドエッグ、パセリとケッパーバターを添えて(2100円/税別)オープンから26年間ずっと提供しているというbillsの定番メニュー「チキンシュニッツェル」をベースにしたポークシュニッツェル。チキンシュニッツェルが衣にパルメザンチーズを含めるのに対してシンプルな衣とし、代わりにケプラーとイタリアンパセリによるさわやかなソースを使用。添えてあるローストレモンのフレーバーを加えて楽しむ。ジャスミンティーでスモークしたサーモン、枝豆ときゅうりのサラダ(1420円/税別)スモークしたサーモンをメインとしたサラダ。きゅうりの食感と一緒にジャスミンティーの甘みを楽しめるさっぱりとした。コリアンダーのほか、きゅうりも2種類の味付け。ピクルスがアクセントに。トマトとケールのドレッシング、青のりと豆腐のソース(1320円/税別)味噌でマリネした茄子のソテーに、豆腐と海苔を使ったソース、ハワイで馴染みのある食材であるケールを添えており、日本とハワイの食材を楽しめる。1階)メニューカードも機内食のトレイマットのデザインに合わせている4月から提供を開始した春メニューのドリンク。HAWAiihttps://www.ana.co.jp/ja/jp/hawaii24/関連記事ウミガメが間もなくハワイへ。ゲートでは式典や記念品配布2019年5月24日いよいよ明日就航。HONU(空飛ぶウミガメ)」関連記事まとめ2019年5月23日ANA、ハワイ・ホノルル線の機内安全ビデオを“HONU(ウミガメ)”テーマに。A380就航の5月24日から2019年5月22日エメラルドグリーンの2号機が笑顔で成田に。HONU(空飛ぶウミガメ)」2機目が日本到着2019年5月18日リアル“ホヌ”との邂逅も。LOUNGE」は親子が気楽に過ごせるファミリールームも設置。LOUNGE」ではお茶漬けやうどんなどのアラカルトメニューを用意。ダニエル・K・イノウエ国際空港の新ラウンジを公開。A380型機に乗客役100名強を乗せてホノルルへテスト運航。家族連れにうれしいカウチシート。豪華な機内食にエコバッグのプレゼント。夫婦やカップルで一緒に空の旅を楽しめるペアシートが魅力。A380型機のファーストクラスはドアが閉まる個室型シート。HONU(空飛ぶウミガメ)」の機内を初公開。A380型機が成田から初離陸。787-10」型機を公開。HONU」1号機の日本到着を写真で紹介2019年3月22日ANAのA380型機“空飛ぶウミガメ”日本上陸。フランスから搭乗した片野坂社長は「非常に機内が静かなこと」に感動2019年3月22日エアバス、ANAのA380型機のデリバリー式典をフランス・トゥールーズで実施。A380型機が成田到着。1号機はANAブルーの空飛ぶウミガメ。ハワイ・ホノルル線に5月24日就航2019年3月21日ANA、定例社長会見。A380はカウチシートの販売好調。第2ターミナルの国際線は「乗り継ぎ重視で選定中」2019年2月28日ANAセールス、2019年度上期の海外ツアー商品発表。A380向け機内食担当者にインタビュー。5000マイルプレゼントなど2018年12月26日ANA、ホノルル線A380型機のダイヤ決定。HONU」を写真で紹介。“空飛ぶウミガメ”誕生。A380型機と新サービスを綾瀬はるかさんが疑似体験。A380就航に合わせたホノルル線新サービスを発表。ハワイらしい限定サービス多数2018年11月27日ANA、「乾坤一擲」のハワイ線サービス拡充。A380型機就航に合わせハワイ・ホノルル空港に自社ラウンジ開設。