一口飲むごとに栄養たっぷり感がすごく、効用は栄養ドリンクそのものです。麹系の甘酒が好きな人はぜひ一度試してみてほしいと思います。ところで、私のイチオシ逸品はこちら。味噌の粉末を練りこんだその名も「味噌ソフト」!!!色もまんま味噌色(笑)!!他ではなかなか味わえないソフトクリームです。肝心のお味は...思ったほどみそ味噌していません。味噌の芳醇な風味とクリームが絶妙にからんで、キャラメルともなんともつかない魅惑的な美味しさです。値段は税込み200円と、ソフトクリームにしては破格。年中販売しているようで、これからの季節でもチャレンジ(?)できます。暖房で頭がのぼせたらぜひおたまやさんへGO!因みのこの味噌ソフトに使っている(と思しき)味噌の粉末はおたまやさんで直接買うことができます。可愛い瓶入りで、お味噌汁や料理にさっと使えてとても便利。一つのイチオシはこちら。粉末上に加工した甘酒の素、「かんたん甘酒」。小さじ2~3杯分を湯呑に入れ、お湯を入れて溶かすだけ。味は酒粕ベースのあっさりした甘酒味です。何も入れない方が甘酒本来の味を楽しめます。賞味期限は約1年と長く、チャックは付いていませんが持ち運びするのにもかさばらないのでお土産にもお勧めです。いかがでしたでしょう?今流行りの発酵食品が盛りだくさん!ぜひ一度足を運んでみて下さい。七夕も過ぎ、すっかり真夏の気候になりましたね。儚い時が音もなく過ぎてゆく今日この頃。皆さんいかがお過ごしでしょう。この間、うちの前を一匹のホタルが飛んでいました。ホタルと言えば小野川温泉が有名ですが、白布温泉にもホタル、いるんですよ。最上川源流の清水で生まれ育った山のホタル。優しい気持ちになってきます。子供たちは「小さ~い!」「かわいい!」「星みたい!」と大歓声。ひと時の夏の思い出です。※さて、忙しさと夏風邪のコンボで更新が一週間空いてしまいました。地元にとてもファンの多い名店!「愛とパン」のご紹介です。名前からしてメルヘンなパン屋さん。実は店長さんのお名前が「愛」さんなんだそうです。場所は上杉神社のやや南西、白布温泉から街道を北上して上杉博物館(伝国の杜)すぐ手前の信号(右手にコインランドリー)を西に入った先にあります。すごく場所が分かりづらいのですが、お店はぱっと目を引くオレンジ色の建物。写真の看板↑が目印です。)ちょっとレトロな印象のお店の中は、それはもういろんな種類のパンでいっぱい。お邪魔した日は午後だったので若干品薄気味...そのくらい、昼間は沢山の人でにぎわう、知る人ぞ知る名店なのです。本店に出向かずとも手軽に買い求めることはできます。本店の豊富さにはかないません。実際にお店の方が一生懸命パンを拵えている姿も見ることができます。ジャムおじさんのパン工房みたい。↑パン以外にもラスクなど、ティータイムにもってこいのお品もあります。私はまだ試したことがありませんが、今度買ってみよう~↑バッチリかみごたえある固さの本格的なバケット。ガーリックバターでトーストしてもいけますし、薄切りにしてオードブル風にいろいろトッピングしても楽しめます。