2回目の今日はゲストに小池精米店3代目の小池理雄さんをお迎えしてお届けしました!お気に入りツイート火曜日から始まった「原宿ごはんWeeeK」2回目の今日はゲストに小池精米店3代目の小池理雄さんをお迎えしてお届けしました!今回の表参道ごはんフェスではお米マイスターの資格を持つ都内のお米屋さんで結成された「東京都ごはん区」がお勧めするブレンド米の講座や、様々な形でお米に接する人が集まり今後のお米のあり方を語るトークショーなどに出演するそうです。その中で今回は「ブレンド米」についてお話を聞きました!ブレンド米というと皆さんどんなイメージを持ってますか?もともとは違う品種のお米を混ぜてより美味しく季節を問わず味わえるようにと行われていたんですが、いつしか古くなったお米と新米をまぜて量を多くみせるといった悪いイメージがついてしまったんだそうです。このブレンド米というのは一つの品種だけでなく色々な品種を混ぜることで料理だけではなく例えば人それぞれその時の気分や、体調に合ったお米を作ることができる新しいお米の楽しみ方になりつつあるんです。牛乳ごはん・・・(笑)スタジオで炊き上げたご飯にただ牛乳をかけただけのこの一品。いつものおいしさ」めぐ「えぇ~・・・ちょっとだめです。情報は公式HPでチェックしてみてください。【番組情報】フードエッセイスト平野紗季子の「...0ソラトニワ梅田10月12(土)全番組の放送休止について2ソラトニワ梅田この番組の記事20156/611:30-12:00原宿ごはんWeeek!!!最終日のゲストはコピーライターの地主恵亮さんでした!120156/411:30-12:00今日のゲストは毎度おなじみのこの方!!!020156/211:30-12:00原宿ごはんWeeek!!!0ログインランキング1水族館を超えた水族館『エプソンアクアパーク品川』は最高の都市型エンターテイメント!2スヌーピーミュージアムの限定グッズがかわいくて目移りが止まらない!『ブラウンズストア』は大人買い注意報3原宿のグッドタウンドーナツでふわふわのドーナツを食べてみた。Reserved.OK。