小さい写真をクリックしていただくと拡大表示されます。コンテンツに関係ないトラックバック、コメントは予告なしに削除させていただきます。画像の転用、他サイトへの埋め込みはご遠慮ください。宗夜・小盛りデブログ。県内のblogをおおよそ北東中南信順に。表示の都合上、一部タイトルを短縮させていただいております。光泉@栄/名古屋4ヶ月ぶりです。毎回全てに圧倒されっぱなしのこのお店、今回は未食の味噌を食べようと心に決めていました。前回目にしていたものとは少し様子が違います。チャーシューの切り方など、見た目結構違います。スープは思っていたよりもさらっとしたもので塩味強め。チャーシューのワイルドさは相変わらず。メンマも存在感ありますが、以前よりも威張っていません。麺はご覧のようなもの。機会があったら調べてみたいと思います。見た目に反して結構柔らかめ。|この記事へのコメント麺は醤油とは雰囲気違いますね。あの輪ゴムかトコロテンを思わせる極太麺がウリだったと思いますが・・・。それにしても「手打ち」なんですね。07:46太いのですが、食感が違いました。大きな変更があったのだと思います。それにしても「手打ち」なんですね。08:07確認されたんですね(笑)それでも信じられない・・・。今日の一杯k麺の東海バカラーメンpakioのラーメン日記somenmanのラーメンブログ。2.0iPhone専用ページを表示Seesaaブログ。