時間がかかってランチの登場。コウネはキャベツやタマネギと炒めてアツアツの鉄板に乗せられている。後はサラダ、冷や奴、キムチ、わかめスープ。ご飯はツヤツヤとしていてタップリ盛られている。以前は、塩味の強い味付けが気になったけれど、今日はそんなことはない。コウネのガーリック炒めは良い感じでご飯が進むし、キムチも旨い。冷や奴には赤いソースがかかっていたけれど、そんなに辛くはなかった。ここのランチは好きだな。次回はつけ麺も食べてみたい。:11:00-14:00■定休日:日曜日file:前々から、店の前を通りかかることはあっても、食べたことのなかった「たまる」。桜の名残が残った春のある日、ふと訪れてみた。店内に入ると、小母ちゃんが一人。鉄板の前に佇んでいる。小母ちゃんは不意に訪れた客にビクリともせず、自然体で迎えてくれた。席に着くやいなやお好み焼きの注文。肉玉うどんイカ天入り。小母ちゃんは、すぐにお好み焼きを焼き始める。私が今日最初の客みたいだったけれど、すでに鉄板は臨戦状態。アツアツに熱している。そこから、手慣れた、長年の経験に裏打ちされた手順でお好み焼きが焼き上がっていく。それは昔ながらのスタイルで、初めての店なのに懐かしさを感じさせる。小母ちゃんは、お好み焼きを焼きながらも、私との会話を適度に交わしてくる。時事ネタ、うちわネタ、近所の公園の桜、そんな会話を流しているうちに、お好み焼きの完成。その流れは見事に完成されている。お好み焼きは、サクサクが食感に残るタイプ。強く押し焼きしているけれど、ベシャベシャ感はほとんど無い。強火で焼き上げているからかな。明確なアピールポイントはないけれど、安心して食べることのできるお好み焼きだった。2009.4.19靴を買ったfile:子供の頃、新しい靴を買って貰うと、もうワクワクしてワクワクしてどうしようもありませんでした。買って貰ったその日の晩、靴を箱から出して、翌日の準備をします。ヒモのあるタイプなら、寝る前にヒモを通します。何度も通し直したりして、その度にワクワクします。して、準備ができたら、枕元に靴を置いて寝ます。翌朝は起きるやいなやその靴を履いて、朝の準備をするのです。未使用の靴は家の中で履いても、床を汚すことはありません。母親もそれくらいは容認してくれてました。して、靴を履いたまま玄関に立ち、そのまま外へ出かけるのです。この瞬間がたまらなく好きでした。そんな思い出は懐かしいですけれど、もうガキみたいな真似ができるわけがありません。言いつつ、先ほどまで新しい靴に、ワクワクしながらヒモを通してました。枕元に靴を置いてます。いや、部屋の中では履きませんよ。履くわけないじゃないですか。2009.4.21フリーfile:良い季節になりました。動くと汗ばんで、気持ちよい気候です。良い気候も考え物で、ついウッカリ汗をかくと、のどが渇いてビールが飲みたくなってしまいます。仕事で汗をかいて、夜遅くに帰宅すると、風呂上がりにビールが飲みたくなってしまうのです。それはもう毎日のように飲みたくなります。今日は休肝日にしておこうと思ったとしても、飲みたくてしょうがないのです。試しに「キリンフリー」を買ってみました。アルコールゼロのビールテイスト飲料。味わって飲むと、あきらかにビールとは違うのですが、脂っこい物を食べた後、ゴクリと一気にのどへ通すとほとんどビールと変わりません。これは休肝日にはもってこい。冷蔵庫に常備しておこう。これって禁煙する人が禁煙パイポを吸うのと同じような気もする。して、アル中一歩手前なのかも。:10:00-23:00(L.O.22:45)■定休日:無休file:昼時は人が多く、満席になっていることもある。先日も、訪れてみたものの、食券を購入した後に満席と告げられて途方に暮れた。結局キャンセルして店を出たのだけれど、貴重な昼休みが無駄に消費されてしまった。今回はそんな過ちを繰り返さないよう、先に空席の確認をしてから食券を購入。なす味噌としまほっけ定食にしてみた。して、席について、食券を店員さんに渡す。ヒマなので、漬け物を小皿に盛ったりして時間を潰す。時間を潰しながら店内を観察していると、どんどん客がやってきて、今日も満席になっちゃった。昼時は慢性的に満席状態みたい。私の定食は、他の物より時間がかかっての登場。なす味噌炒めに時間がかかっているのだろうか。その定食の内容は、しまほっけ、なす味噌炒め、冷や奴、味噌汁、ご飯。しまほっけには、大根下ろしが少しとレモンがついている。脂があまりのっておらず、少しパサッとした印象。なす味噌炒めは、ナス、ピーマン、豚肉が炒められている。味付けは濃くてご飯によく合う。なす味噌炒めの味付けが濃いので、ご飯が進む。おかず全体に対して、ご飯が少々少なめの印象。定食はご飯のおかわりが自由。自分でよそうことができる。店員さんにご飯のお代わりをお願いすると、どんなに少なめと注文しても、タップリよそってきちゃうコト多いもんね。自分のさじ加減で、お代わりできるのがちょうど良い。そんなわけで、ちょうど良い腹加減で店を出ることができた。次回は、彩り定食を食べてみたいかな。2009.4.27ただ見file:週末、マツダスタジアムまで行ってきた。マツダスタジアムに行ったのであって、カープの試合を観戦したわけではない。阪神戦のデーゲームが開催されていて、球場の周りは人だらけ。そんな中、チケットの前売りを購入して、ちょっと球場の周辺を散歩してみる。いやぁ、良い球場だよね。見ているだけでワクワクしちゃう。していて、良いものを発見。なんと、新球場にはただ見ゾーンがあるのだ。いくらなんでも、まさかね。そのゾーンへ行ってみると、ホントにただ見ができる。三塁線の延長線上、レフトポールの真下辺り。それとも、外野砂かぶり席の後方と言った方が分かりやすいのかな。視界は狭いけれど、選手が動く光景がばっちりと見える。ホームベースからレフト方向に吹く風がなんとも心地よい。難点は、スコアボードが見えないことかな。ワンセグ片手に観れば充分楽しめそう。このただ見ゾーンには売店まであるのだ。他にも楽しめそうなギミックが色々ありそうな予感。スゲーぞマツダスタジアム。17:30-19:30)■定休日:火曜日file:久しぶりの安庵。今日はおろし蕎麦を食べてみた。注文から時間がかかっての登場。大きなどんぶりに蕎麦が盛られ、そこに大根下ろしと鰹節。鰹節はかなり細かく荒い削りかた。これに刻みネギとわさびがついてくる。わさびは自分で下ろせるようになっている。わさびをスリスリしてみる。手元からプーンと香ばしい香り。それを蕎麦に入れて、ツユをかけて混ぜ混ぜしてから一気にいただく。蕎麦の風味は、意外に強くない。コシはあるものの、一本一本が短いので、喉ごしはそれほどでもない。うーん、わさびを入れ過ぎちゃったのかな。蕎麦の風味を感じられた方が良かったな。控えめにしていたつもりだったのだけれど、失敗失敗。蕎麦はあっという間に完食。大盛りか二枚にしておいたほうが良いな。最後に蕎麦のゆで汁が出てくる。それをゴクリとのどに流してごちそうさま。次回はもりそば二枚だな。