原木椎茸屋の山暮らし原木椎茸にこだわる椎たけ夫のド田舎での生活であります2014-12-31(Wed)2014まとめ今年も終わりですね。なんやかんやとありましたけど、2014年を振り返ってみたいと思います。今年の仕事面での事を一文字にすると「破」でしょうか。稲の育苗ハウスの骨組み全壊に、人口ホダ場のパイプも半壊。一輪車の破断に、除雪機のクロ―ラーが破断。新戦力になった小型除雪機も故障中だし、ホント何もかにもぶっ壊れ放題の年でしたね・・・また畑ではニンジンの大量収穫という夢が破れ・・・その他作物に関してもいまいちよろしくはなかった。畑の作付に関するものの再考が必要になったし、そもそもの畑での育て方の根本的改革が必要になったかなと思った年でした。椎茸の収穫量に関しては良し悪しが結構顕著に出てしまったのかなと。出ない月は出なかったし、出るときは出たし。安定して年中一定量発生できるようにもっと努力しないとだめですね。なめこに関しては発生がかなり多くなり、時期物としての地位を確固たるものにしてるかなと。さばけるだけの販路ができてきましたし。儲けの仕組みができてきたかなという印象。あとは椎茸をどれだけ脱市場化していけるかでしょうかね。来年はそういった販路に関して考えてみたいと思っています。このブログでの販促ができればとも。来年は友達連れて遊びに行く努力しますわ。仕事に関しても生活に関しても来年は進む年にできたらいいかな―と。来年はさらにいっそう訪問者が増えるようなブログにしていきたいですね。今年もホントに毎度訪問ありがとうございました。来年も頑張っていきますので、よろしくお願いします。|@2014-12-31(Wed)掃除も黒豆も滑りこみ本日大みそか。大晦日と言いながら今日もお仕事。仕事量はセーブしてますけどね―ホダ木の仕事してスーパーの出荷して、時間を見つけて黒豆の殻むきも。年内に殻むきだけは終わらせることができましたよ――おほーい滑りこみ。あの若い奴でもとれればとれるもんです。ま、本領発揮とはいかないでしょうけどね。それでも初収穫、どうにかなったで(笑なぜか一番最後に収穫した黒豆が優遇された感じがあるんですが―まだいんげんも小豆もこのとおり・・・がっつり残ってますですよ(汗まだまだ当分豆作業は頑張らんと・・・とにかく今年中にという目標は黒豆に関してクリアできた。一つずつクリアしていこうじゃないの。来年も一歩ずつ進んでいきたいと思いますね。おまけ本日、朝に再び同じ所で事故です。先日トラック突っ込んだ所に今日は乗用車。皆さんも正月早々車の事故、および雪の事故に巻き込まれないようにご注意ください。最近ホントに雪に関する事故が多いですので。良い正月を迎えるためにも気をつけましょう。パート2本日もお仕事ですぜ。本日はいろいろと準備で戦力が1人足りない中でのお仕事。いっても今日は浸水作業ないからいなくても大丈夫なんだけど。例のごとく一輪車でトコトコ木を運んでたわけですよ。なんだか最近一輪車が左にゆがむなーと思ってんですが、パイプの緩みとかを直した後によく見たらびっくり。して見ても気づかないけど、バキッといってしまった・・・これで2度目の一輪車の破断。一輪車に関しては私が仕事しだしてから4台目の破損ですな。あれ?3台だったか・・?とにかくぶっ壊しまくりです。タイヤもだいぶ破ったし、クラッシャーですな(苦笑まあそれだけ負荷のかかる仕事ってことですよ。自分自身にだってダメージ蓄積してますからね。重労働この上ないっす。あとはもう1台あるやつで作業するほかありません。今日はこのほかにも除雪機のクロ―ラーが切れまして(汗まいるよねぇ。