今日は☂のため、市田柿の収穫作業はお休み。暇にまかせて収穫作業のやり方をまとめてみた。柿の実は、コツさえ覚えれば力もいらず簡単に採ることができる。右図の赤枠で囲んだ比較的太い枝に付いている実はクルッと回して簡単に採れる。青枠に囲まれた枝の先端ではクルッと回しても枝がくっついてくるのでうまく採れない。しかたなく強引に採ると引きちぎるようになってしまうので、実を支えている軸(果梗枝)が取れてしまう。収穫時に注意しなければならないことは、「実を支えている軸(果梗枝)は必ず残す」ということ。柿を干すときこの軸に引っ掛けて吊るすので、軸がないと余分な手間がかかる。吊るし担当のオバチャンから強烈なクレームがくる(笑)。軸がないと別のクリップでヘタの下を挟み、上記のクリップに取り付けなければならない手間が増える。確かに面倒なのでオバチャンが嫌がるのも理解できる。市田柿を収穫する場所は平たんな所だけではない。急な斜面があったり、高い木では脚立の上で思いっきり手を伸ばすこともありなかなか基本通りにいかない。軸が取れてしまうこともある。こっちも一生懸命にやっているのでオバチャン堪忍してや。市田柿の収穫作業には一連の流れがある。収穫⇒皮むき⇒柿干しと後工程が迫っているのでチンタラチンタラとやっているわけにはいかない。ni高校時代、雨降りの日は軽音楽部に乱入し一緒に演奏したかな?普通の家庭の普通の幸せ。(月)市田柿の収穫作業2019今日から別の農園。11月10日までの予定で市田柿の収穫作業に入った。いうわけでリンゴの葉摘み作業は終了。(12月中旬から始まるリンゴの収穫作業にも声をかけていただければありがたいのだが...........。今年は4月~5月にかけての低温・凍霜害が報告されているが、この農園の市田柿には大きな被害はなかったようでいっぱい実が付いていた。柿畑は違った場所にいくつかあり、それなりに長丁場である。傾斜地もあるので作業のやり辛さもある。枝の上に顔を出すと天竜川が見えるのでチョット気が休まる。残念ながら前衛の伊那山地が邪魔をして南アルプスは見えマヘン。柿は実がたくさん付いているのでリンゴと比べて、一本の木を採り終えるのに時間がかかる。せっかちな自分はたまにイライラすることもあるが、😣我慢ガマン。癖のないやさしい歌い方が心地よい。(土)獅子舞がやって来た葉こき作業中、2時半ごろ獅子舞が来たので早めの休憩を取ってくださいとの連絡があった。何のことかいなと思いながら休憩場所にいったら、いたいた獅子舞が。地区内の各家庭を回って舞を披露するいわゆる「獅子舞の門付け」というものだ。我々作業メンバーは獅子舞の正面(舞ってもらっている側)にいるので、何かご利益あるかな?五穀豊穣収穫の歓びに感謝の意を込めて27日に秋祭りが関宮神社で行われる。この時は南信州の特色である屋台獅子で行われる。Farolサンタナのギターは時に哀愁を感じる。(木)南アルプスに初冠雪201910月23日のこと。リンゴの葉こき作業中に枝のてっぺんから顔を出すと「オッ、南アルプス3000m級の山々に雪が積もっているではないか!」と思わぬ発見。いえば22日は雨がやんだ後もかなり寒かったので、低気圧が上空の寒気を引き込んで高い山々に雪を降らせたのだろうか?こんなにはっきり見えたのにどうして気が付かなかったのか不思議でしょうがない。これからは山を見てから農場に入るようにしよう。Lovingビートルズはいっぱいありすぎて迷ってしまうが、とりあえずこれだ。(水)リンゴの玉回しの前に葉こき葉摘み作業の第一段階が終了した。この後の作業は、果実が小さな枝にくっついているとその部分が陰になって赤く色付かないので、実をクルッと回してやる玉回しという作業に移る。これが一般的な農場での作業。この農場ではその前に「葉こき」という作業を行う。葉こきとは桑の新しい葉や梢(こずえ)を枝からこきとることからきているようで、リンゴの樹全体に日差しが入るように、葉っぱをコキ落とす作業のことだ。こき落とす葉っぱは、今年伸びた枝(新梢枝)が対象で、先端の5~6枚を残しそこから下方の節にぶつかるまでの葉っぱをスルスルと取っていく(節の周り含む)。今年伸びた枝にある葉っぱ(新梢葉)や上に伸びた枝にある葉っぱ(徒長枝葉)などはこの時期その役目をほぼ終えているので取ってしまっても構わない。それらの葉っぱを取って実に光が当たるようにしてやった方が色づきもよくおいしいリンゴができるということだ。10月12日のブログで台風対策と少し実施した作業と同じだが、この作業をすべての圃場(ホジョウ。この農園がもっているリンゴ畑)で行う。圃場が広く、沢山あるので葉摘み作業と同様これも大変な作業だ。この作業が終ってから、玉回し作業に入る。自分は28日から柿の収穫作業の予定があるので、農園さんには申し訳ないが途中で抜けなければならない。男リンゴ品種ふじのりんごの実には「男リンゴ」と「女リンゴ」があるらしい。「男リンゴ」は皮が厚くて硬めのリンゴ、さらに形が悪く果汁も少ないリンゴと言われている。おいしくないリンゴのことだ。●30cm以上の実を生らす長い枝の頂芽(枝の先端)●ツル元のへこんだ部分(こうあ部)が浅いリンゴ男リンゴのように、おいしくないリンゴは生らしても役に立たないので早い段階で捨てられる(摘果される)運命にある。男性としては悔しいけれど、どうせ捨てられるなら早い段階で捨ててくれた方が傷が浅い(?)と変に納得したりして.......(笑)。南信州では「男リンゴ」なる表現はないようだ。現在作業をしている農園さんによると「青実果」に近いとの事。「青実果」とは、成熟期になっても食味がよくないリンゴのことで、外観は、地色の緑色が抜けずくすんだ赤い色をしている。実の表面は、正常果の手触りがざらついているのに対し、青実果は光沢があり、滑らかでツルツルしている。果肉は硬度が高く、糖度、酸度、デンプン指数が低く、蜜入りがない。青実果が発生しやすい条件は、1生育期間中の気温が高く推移すると樹体生育が旺盛になり、青実果の発生が増加する。2新梢長が長いほど青実果発生率が増加する傾向がある(若い樹など樹勢が強いほど青実果の発生が増加する)3果台長が2cm以上、または果台枝長が20cm以上の結果枝(実を生らす枝)にできた果実4果梗(ほぞ、つる)が変形している果実いずれかに当てはまるものは、成熟期に青実果になりやすいため、摘果時に取り去ることで青実果発生を減らすことができる。リンゴ界の間引き=リストラを行うことで、健全になる?実を生らす枝が長いことや果梗(ほぞ、つる)が変形しているなど共通点があるので、「男リンゴ」と「青実果」はほぼ同じようなニュアンスである。いずれにしてもおいしくないリンゴなので、成熟期になる前に間引きされる運命にある。間引きされる点を考えると「男リンゴ」という表現よりも「青実果」の方が「男」に対する思いやりの気持ちを感じる。ことで南信州はやっぱりいい文化がある。Blues「ブルース」とは、孤独感や悲しみを表現する独唱歌。好きな曲とアンジェラ・ブラウンの歌唱力。(木)忖度の極み!!国会質問リンゴの葉摘み作業をしながら国会質問のラジオを聴いていた。前々から違和感を覚えていたが、10月16日(水)参院予算委員会の自民党議員の質問には腰をぬかすほどおったまげた。忖度国会の極みここにあり!の典型だった。松川るい氏の発言が顕著だった。より、非常に良いタイミングで短期間にまとめてくださったことを、日本国民を代表して感謝したい」の発言。出来レースのヨイショ発言。これを聞いてもう完全にアウト、ブチ切れてしまった。振り返れば、現政権になってからこのようなオベンチャラ発言が出るようになったような気がする。議員は、有権者である国民によって選出された人、いわば国民の代理人である。国民の生活に関わる会議が行われる国会でこのようなヨイショ、オベンチャラがまかり通る摩訶不思議の国「日本」。何かおかしいね!こういう質問をする議員にやる気の魂というものがあるんだろうか?政党、派閥を超え相手が誰であろうと堂々と自分の意見をぶつける姿勢が欲しい。オベンチャラ発言をする議員をたしなめる官邸スタッフもいない。それを聞いて悦にいっているようだ。人は囲いの中に納まっていてはいけない。囲いを作ると仲間意識が芽生え、それを守ろうとする。守ればそこに自分に利するものがあるからだ。いう生き方があるかもしれないが、自分はそういう生き方は嫌いだ。若手議員には、与野党を問わず、囲いを破って新しいものを作り出す気迫が欲しい。いう気迫を持った議員に国民生活を守る議論をしてもらいたい。(月)リンゴ畑が浸水すると台風19号で、千曲川河川敷では収穫前のリンゴの木が水浸しになり、しかもかなり高い位置まで水に浸かった映像を目にした。現在作業をしている農園さんに、こういう状態になるとリンゴの木やリンゴの実はどうなのかを確認してみた。その答えは、リンゴの木は大丈夫だがリンゴの実はいくらきれいに洗っても雑菌がついてしまっているので臭くなるらしい。売り物にならないようになってしまう。果樹が浸水した場合の耐水性に関し、かき、ぶどうは強く、りんご、なしは中程度、もも、さくらんぼは弱いと位置づけられている。いえ、浸水期間が長いと影響が出ることには間違いない。泥水に浸かった枝葉や果実は、褐変や落葉あるいは腐敗する場合が多いと言われている。リンゴ果実では、疫病による果実腐敗とは別に果心部付近の果肉がアルコール臭を発して褐変、軟化する障害が確認されているようだ。昨日の台風でさぞかし片桐松川も増水しただろうと思っていたら、アレレ!普段とあまり変わらないじゃん!!という程度だった。ダムの放流がなかったからかな?そんな感じだから、リンゴの落下もあまりなかっただろうと推測していたら農園さんから結構あったよとの事。それほど深刻な表情ではなかったけれど、内心は残念な思いに違いない。品種「ふじ」は今の時期、まだ未熟なので落下すると売り物にならない。落下してしまうとそれだけ収入が減ってしまうことになる。自分だったら落ちたリンゴを見つめ、それをもたらした台風が憎くてたまらんな。今回写真を取り忘れたので、他の農園さんで葉摘み作業をした翌日の写真を引っ張ってきた。これは木の枝ごと折れてしまい実に悲惨な状況だった。台風が通り過ぎた後は空が晴れ渡りよい天気になることが多い。今日は晴れてはいたがとにかく風が強く、とても過ぎ去った後には思えなかった。台風が尾を引いているような感じだった。葉摘み作業で脚立の上部にいると風にあおられ、オットットという状況が何度かあった。隣の枝では、脚立の上で「オッと、危ない!」「ウワアー!」「キャー!」などの声が何度も聞こえてきた。ダムが決壊する恐れがある時、流入量と同じ水量を放出する。緊急放流が行われると下流では水位が急上昇し危険な状況になる。なるとダムの意味がなくなってしまう。平時ではダムは有用かもしれないが、有事には危険な建造物になってしまう。小柄だがめっちゃパワフルなドラミングだ。現在22歳で今後がもっと楽しみ。(土)リンゴの葉こき台風19号の接近に伴い、果樹農家さんはリンゴの落下が心配だ。町役場では防災スピーカーで対策を講じるよう放送しているが、具体的な方策を示すことはない。対策として、10月上旬から始まっている陽光、シナノスイートなどを急ぎ収穫すること。これらは一気に採らず色づきを確認しながらの作業になるので、農園の方々が行っている。我々パート班は何ができる?とりあえず、現在行っている区画の葉摘み作業が終わりしだい台風対策の葉こきを行うことになった。葉こきとは、リンゴの樹全体に日差しが入るように、葉っぱをコキ落とす作業のこと。どこの葉っぱをコキ落とせばいいんだってことになる。葉摘みは、リンゴの果台の周りの葉(果そう葉)や実に陰を作っている葉っぱを取っていくが、葉っぱは実に養分を供給する重要な役目を持っているのでむやみに取ればいいというものでもない。農園さんから指示を受けたのは、今年伸びた枝(新梢枝)が対象で、先端の5~6枚を残しそこから下方の節にぶつかるまでの葉っぱをスルスルと取っていく(節の周り含む)。写真の円内の葉っぱ等が対象。今年伸びた枝にある葉っぱ(新梢葉)や上に伸びた枝にある葉っぱ(徒長枝葉)などはこの時期その役目をほぼ終えているので取ってしまっても構わないようだ。それらの葉っぱを取って実に光が当たるようにしてやった方が色づきもよくおいしいリンゴができるということだ。一点、台風対策として効果があるのは、先端にある葉っぱがないと風を通り抜けさせる確率が高いということ。結果として木の揺れを少なくでき実の落下を最小限にすることができる。(水)彦根リンゴ彦根リンゴウィキペディアでリンゴを調べていると「彦根リンゴ」の文字を見かけた。ゆるキャラの代表格「ひこにゃん」のいる彦根だ。栽培されていた幻の小玉リンゴと記されていた。これを復活させようと「彦根りんごを復活する会」が立ち上げられ、収穫した果実はお盆に各地の寺社に奉納されているようだ。https://faavo.jp/shiga/project/1993上記リンク先から画像を引用させていただいた。「和りんご」に関しては、戦国時代に近江国(現在の滋賀県)の戦国大名であった浅井長政が、領内の木之本の寺から届けられたリンゴに対する礼状を同寺に届けており、この書面は現存しているとの記述もあった。ちなみにリンゴ栽培の南限は山口県が経済生産地としての南限とされている。(火)リンゴの葉摘み作業3葉摘み作業では、果台の周りの葉っぱ(赤枠)の摘み取りが中心であるが、陰を作っている葉っぱ(白枠)も取らなければならない。この陰を作っている葉っぱを取ると大きな青っぽい部分が現れるので実に快感だ。取ったというのが実感でき、特に大きな陰を作っていた葉っぱだと気分は最高!!黄色品種は、赤く着色させるための栽培管理を必要としないので、葉摘みや玉回しをしなくてもいいと言われている。省力的に栽培できるので高齢化や労力不足で悩んでいる果樹園での栽培が増えているようだ。今回初めてこの品種の葉摘みを経験した。葉はパリパリ感がありパラパラと簡単に取れるが、実もチョットしたことで落下してしまうので注意が必要だった。リンゴは日光にあてるとアントシアニンが増え赤く着色していくが、黄色品種の無袋栽培ではアントシアニンをほとんど蓄積しないので赤くはならないという報告がある。手間はかかるが日光にあてるとおいしくなるのだろう(たぶん?)。Song懐かしい映画のテーマソング。ピーター・セラーズ演じるクルーゾー警部がコミカルに大活躍。ついては、唖然とさせられる。3.2億円という額を2011年から7年間も受け取っていたにもかかわらず、預かっただけだとよくもまあ平然と言えるものだ。庶民の間隔とのズレが大きすぎる。それにしても元助役が渡した3.2億円はいったい何処から出てきたのだろうか?テレビ朝日系のモーニングショーで、コメンテーターの玉川徹氏は、「原発再稼働という話になってくると、政治が必ず絡んでくる。お金は本当に関西電力だけにしか流れていないのか、そこをぜひ国会で解明してほしい<」と指摘している。幹部が辞任しないのはそのあたりの圧力がプンプン臭わなくもない。いうと「非情の書」や「性悪説」など負のイメージがあるが、人間の行動心理をに冷静に見つめた点で、今の時代に生きる上で参考になるので好きな書物である。愛情でもない、思いやりでもない、義理でもない、人情でもない、ただ一つ"利益"である。利益によって動く動物である」。利益によって動く動物である」これは間違いない。立派な地位の人でも、自分の利益につながるとなれば理性は覆いかぶされてしまう。長年にかけて築き上げた功績も一瞬の理性欠如(悪魔のささやき)で、すべてが壊れていく。自分も利益によって動かされる傾向にあるが、理性>利益の構図を変えないようにして生きていこう。Farol以前にも採り上げたが、こちらは別バージョン。(木)リンゴの実の上にアマガエル葉摘み作業中にアマガエルがリンゴの実の上や枝でよく見かける。見つけて目線が合ってもすぐには逃げず、警戒しながらしばらくじっとしている。近くに指が行ってはじめてどこかに飛んでいなくなる。してリンゴの実の上にいるのか、不思議に思って調べてみると、ウイキペディアに「カエルは水辺に住むものと思われがちだが、ニホンアマガエルは樹上での生活に適応していて、水辺の植物の上や森林などに生息する」とあった。「前足に4本、後足に5本の指があり、すべての指先に丸い吸盤がある。この吸盤で枝から枝へ飛び移ったり、ガラスの垂直面に張りつくこともできる」との記述もあった。いうわけで、不思議でも何でもないのだ。して実の上にいるのかな?これには解答がなかった。1リンゴのツルがあるへこみに水があるから2日向ぼっこしている3リンゴの実の表面が冷たくて気持ちがいい誰か教えて~~上の写真のカエルちゃんだけを見ると、下あごの膨らみが違っている。鳴嚢(めいのう)と言われるカエル類のオスにみられる鳴き袋で、メスを誘うときやほかのオスに縄張りを示すときなどに大きな声で鳴くらしい。いうことは、左のカエルは泣き袋がみえないのでメス?ニホンアマガエルは、雨が降る前にケッケッケッケッと鳴くことがあり、気圧の変化を感じとり雨が降ることがわかるようだ。言えば、10/2(水)15:30ごろカエルが鳴きだしていたかな?よくしたもので、16:00チョット前に雨が降り出し作業が本日終了となった。(笑)人の気持ちが予知できる器官が人にあったらええやろな。(水)果樹作業の合間に畑仕事12日ぶりに畑に行ったら大変なことになっていた。本来は草刈りをするつもりであったが、アブラナ科類の野菜のマルチが無残にも引きちぎられていた。風だったら土が崩れることはないし、猫でもこんなにズタズタにすることはないので、モグラかな。犯人(?)は誰だ!!俺は怒っているぜ。怒っても何の解決にもならないので、白菜を植付けたあと、防虫ネットを張ることにした。猫ならばこれで効果があるハズだが、しばらく様子見だ。長イモのネットがこれまた無残に倒れていた。真ん中の支柱が折れてしまっていたので、これは風が原因だと推測する。した支柱にすればよかったかな?持ち上げて修復するのは面倒なのでこのままにしておこう。ネットが倒れた時にツルが引っ張られてちぎれているものがあった。ここまで成長したのに悲しいな。葉っぱが無ければ地中のイモに養分がいきわたらなくなるので、ちぎれたところはあまり期待が持てないかも。アブラナ科の一部が虫食い状態。いうこともあるので防虫ネットを張らなければならない。農薬を極力控えたいしね。'66軽いテンポでオシャレな曲。青森VS長野2020年初詣クリスマスの日どうする?いまでもやってるの?QC活動⇒⇒OODAいまでもやってるの?QC活動バックナンバー2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3。