魚のカゴに山盛りに入っている状態である。イカ類は、重なっている部分が変色して色が白くなってしまう、また、重なっていると氷が1パイ1パイにあたらずに、鮮度落ちが激しく、イカも伸びてしまう。そのため、買い付けた直後にトレーに1パイ1パイ丁寧にホタルイカを敷き詰めて並べることで鮮度保持という創業から5代受け継がれてきた取扱い方法の工夫を行っています。職人が手間暇かけた旨味凝縮・本格キムチ漬け99%が雌と言われる富山湾産のホタルイカ。その中でも専用の定置網漁で水揚げされたホタルイカで朝どれ一番競りのお刺身で使用しているものだけを使用。そのため、食べた時のとろ〜り感や目・口も下処理が施されているので、旨味が感じられます。【お召し上がり方】そのままで。ご飯の上にのせて丼ぶりとして、焼肉と一緒に。※解凍後は、できるだけ早くお召し上がりください。冷凍商品を同時購入の場合は、組み合わせの商品の特性を当店にて判断能の上、最適な状態にてお送りします。円(税込)15ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。熨斗(表書き・上書き):ご指定がある場合は、下記にご記入ください。熨斗(表書き・上書き):ご指定がある場合は、下記にご記入ください。入力できる文字数:半角50文字15ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。送料について※お客様には配送業者をお選びいただけません。提出要請があった場合以外、公開または第三者に譲渡することは一切ございません。手数料はご負担ください。※代引き手数料は下記のとおりです。詳しくはこちら消費税について弊社は全て税込価格となります。返品交換について天然・生ものため、基本的には返品・交換はできません。下記の「詳しくはこちら」をご一読ください。当店の発送商品間違いなどにより不都合等があった場合、良品交換または返品とさせていただきます。商品到着後、7日以内にご連絡ください。その場合には、ご制約条件がありますので、下記の「詳しくはこちら」をご確認ください。送料はお客様負担にてお願い致します。