障子なんか素人が貼り替えれるのかと思ってたけど意外に簡単らしい。DIYブログとか見てると障子貼り替えなんか初歩中の初歩っぽい。いうわけで自分もやってみた。やってみよう!こちらが外した障子。窓枠にひっかかって外せない場合、障子を左右にずらせばどこかで外れるポイントが出てくるとのこと。(側面に鉄の板が貼ってあるやつ)・セロテープ・アイロンの5つ。貼りかえる障子紙はアイロンで貼るプラスチック障子紙にしてみた。理由は、糊で貼るタイプは安いけど難しそう...プラスチックの方が暖かそうだしまた破れて貼り直すのは面倒なので。全体をまんべんなく濡らしたらはがす。意外と簡単できれいに剥がれたのでびっくり。お湯が完全に乾くまでしばらく放置するよ。四隅をセロテープで仮止めしてカッターで切る。買ってきた障子紙がかなり大きいのである程度切ってからにしないと、一発で枠に合わせるのは困難。あとはアイロンで押さえて接着すればOK!!できあがり~本当に簡単だった。作業時間は障子2枚で1時間くらい。お湯が乾く時間を入れても2時間くらい。夏場ならもっと早く終わるかもしれないね。夏場にアイロン振り回したくはないけども。見るとちょっとムラがあるので、今度貼り直す機会があればもっと丁寧にしようっと。natalizmコメントする去年のクリスマスのときのやつ。サボって更新してなかった。紹介されてた、刑事コロンボの好物レシピ。作ってみるまずチリコンカンの材料はこんな感じ。サイズの違う肉を入れて、違う食感になるようにするのがポイント。100ml以上の材料に、辛くしたい場合はチリソースを1瓶まるごと入れる。牛肉・玉ねぎ・ニンニク・セロリを鍋に投入。牛肉の色が変わるまで炒める。かわいいミトンを買ったので、わざわざ写真に入れる。次にホールトマトと白インゲン豆の缶詰を汁ごと入れる。赤ワイン、スパイスミックスやチリソースもこのタイミングで入れる。沸騰したら弱火にし、焦げないように混ぜながら半分くらいになるまで煮詰める。いう店の存在を教えてもらい、どうやらその店では大きめのニンニク・玉ねぎ・緑の謎のハーブが詰め物として採用されているらしい。真似してニンニクと玉ねぎを大きめに切って入れてみた。決め手のハーブが何か分からないらしいので、生ローズマリー・生オレガノ・乾燥パセリを入れてみた。作ってる途中の写真を撮り忘れたのでいきなりオーブン行き直前の鶏。こちらは当初詰め物用に少量だけ作る予定だったピラフ。主食の座に君臨できる量になっちゃった・・・。具はなんだっけ・・・?たしか冷凍のシーフードミックスだったかな。できたよ!ヤッター!!去年は鶏の背中が真っ黒コゲだったので、今年は余計なスパイスは塗らず。塩と胡椒だけでこんなにこんがり。あと、この組み合わせだと3品同時進行でも意外とワンオペ余裕。評価:80点チリコンカン⇒美味しいけど辛いほうがもっと美味しい。ローストチキン⇒塩・胡椒だけでも味がしっかり染みてて美味しい。ニンニク・タマネギ・ハーブがケンカしてる。緑の謎のハーブってのは大量のバジルなんじゃあないかな・・・。来年の夏はバジルを育ててリベンジしたいところ。今まで詰め物といえば米・パン・クスクスなんかの炭水化物系ばかりに目が行ってしまってたけど、今回ニンニクをゴロッと入れるっていうのを教えてもらって良かった。これは間違いなく美味しいはずなのでなんとか成功させてみたい。ピラフ⇒普通にうまい。natalizmコメントする前回紹介した白玉食品の麺とスープで徳島ラーメンを作ってみたよ。徳島ラーメンの一番目立つ特徴である、豚バラもちゃんと作ってみた。作ってみる材料はこんな感じ。割ったものに入れて20分煮る。水は入れなくて良いよ。もやしはシャキシャキ感を残すために沸騰したお湯に入れて30秒。水でしめて、よく絞って、冷やしておく。※麺を茹でるお湯を沸かす時、丼を鍋に入れて温めておく。お湯が沸騰したら、アツアツの丼を取り出してスープを作っておく。麺はよくほぐしながら1分半~2分ほど。湯切り後は一瞬だけでも水にさらすと麺がしゃっきりして美味しい。水にさらすと温度低下が気になるって人は湯切り後そのまま丼へ。麺は間違いなく本物の正統派徳島ラーメン。(そりゃそうだ)スープはちょっとしょっぱいけど、なかなか徳島ラーメンで美味しい。