2019.04.13存在感が薄い地味な存在|ウスヒラタケウスヒラタケ(ヒラタケ科・発生地:広葉樹の倒木、切り株など)ヒラタケを薄くしたようなキノコで、傘の色は淡い灰色から褐色。紅葉樹の倒木などに重なるようにして群生します。肉は白色で下から覗き込むと日が透けるほど薄いので、ヒラタケとはだいぶ印象が違います。白いヒダはやや粗く、柄に垂れるように付きます(垂生)。束生(株のように重なり合って生える)することが多いですが、ヒラタケに比べると弱々しく見えます。★★★★★ウスヒラタケと間違えやすいキノコヒラタケが似ています。ヒラタケはツキヨタケ(毒)に似ているので注意が必要です。ウスヒラタケ、ヒラタケとツキヨタケの見分け方ヒラタケは傘の色がもっと濃くて肉厚です。ヒラタケはツキヨタケに似ていますが、ツキヨタケは二つに割ると柄の部分に黒いシミがあります。このキノコの親分とも言えるヒラタケは毒キノコのツキヨタケに似ていますが、ツキヨタケは柄の部分に黒いシミがあります。ヒラタケやウスヒラタケはこの写真のように割ってみてもきれいでシミはありません。※現段階でヒラタケ、ツキヨタケの写真はないので見つけ次第追記します。め物など香りが良く味にクセがないので、いろんな料理に使えますが、他のキノコを合わせないとやや物足りない印象です。傘はぱっと見黄色くてキシメジに似ていますが、傘の中央部に向かうに従い黒くなっています。シモフリシメジの傘周辺部を黄色にした........続きを読む。傘は灰色〜灰色がかった黄土色で、白い繊維状のかすり模様ができます。白い繊維状のか........続きを読む。傘の表面は褐色の鱗片に覆われてザラザラした感じ。傘裏はアミタケよりもさらに粗く、大小不同。柄は下部が褐色の鱗片に覆わ........続きを読む。渓流沿いの広葉樹の枯れ木に重なるように株になって生えていることが多いです。傘は黄褐色〜暗褐色で表面........続きを読む。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。今が旬の野生食材1美味しい山菜40山菜ア行7山菜カ行7山菜サ行5山菜タ行6山菜ナ行6山菜ハ行5山菜マ行3山菜ヤ行4山菜ラ行1山菜ワ行2山菜料理21美味しいキノコ39きのこア行9きのこカ行8きのこサ行3きのこタ行3きのこナ行6きのこハ行5きのこマ行3きのこヤ行2きのこラ行1きのこワ行1きのこ料理27プロフィールあまがえる子どもの頃から爺ちゃん婆ちゃんに連れられて、山菜採りやキノコ狩りに野山を駆け回っていました。実際に自分で採って料理して食べている美味しい山菜とキノコを、皆さんにも味わって欲しいと思います。今が旬の野生食材1美味しい山菜40山菜ア行7山菜カ行7山菜サ行5山菜タ行6山菜ナ行6山菜ハ行5山菜マ行3山菜ヤ行4山菜ラ行1山菜ワ行2山菜料理21美味しいキノコ39きのこア行9きのこカ行8きのこサ行3きのこタ行3きのこナ行6きのこハ行5きのこマ行3きのこヤ行2きのこラ行1きのこワ行1きのこ料理27プロフィールあまがえる子どもの頃から爺ちゃん婆ちゃんに連れられて、山菜採りやキノコ狩りに野山を駆け回っていました。実際に自分で採って料理して食べている美味しい山菜とキノコを、皆さんにも味わって欲しいと思います。あまがえるをフォローする人気記事セリを採ろう!クレソン(オランダガラシ)を採ろう!ユキノシタを採ろう!ホンシメジを採ろう!アミタケを採ろう!チチタケを採ろう!コシアブラを採ろう!シオデを採ろう!ホウキタケを採ろう!アミハナイグチを採ろう!タイトルとURLをコピーしました。