蒸し料理はカロリーが抑えられ、ヘルシーにいただけます。わかめには水溶性食物繊維であるアルギン酸が豊富に含まれ、大腸の働きを活発にして便通を促し、動脈硬化などの予防効果が期待できます。小さじ2/3作り方すり身はすり鉢に入れ、卵白ですりのばし、調味料で味を調え、8等分します。水気をふいたとうもろこしは片栗粉をまぶし、(1)にはり付けるようにして丸めます。蒸気の上がった蒸し器で蒸します(8~10分間)。途中、洗って食べやすい大きさに切ったわかめを加えて蒸します(20~30秒間)。器に盛り、合わせたあんをたっぷりかけ、かいわれ菜を散らします。魚の出汁が効いて、本格的な味わいです。おからツナゲットおからを使えば衣いらずでカリッと仕上がります。カンジャンケジャン新鮮なカニが手に入ったら、醤油漬けにしていただきましょう♪アボカドなめろうアボカドのトロッとした舌触りで、ツナ缶のうま味が生きます。