チャーハンは厚狭のときから看板メニューです。ミニといえど、毎回鍋を振っていらっしゃいます。あのSCサンパーク小野田にあった「燃えろチャーハン」を彷彿とさせますな・・(笑)。「チャーハン→→パラパラ」となる構図はちょっと言いたいこともあります(笑)。それはいずれまた・・^^。・・と、この前も同じようなことを申し上げたような・・(笑)。ラーメンはしっかり旨みがありますが、そんなにインパクトや個性はありません。ここはラーメン専門店というより中華も入れて麺屋さんというスタンスなのはよく分かります。いうことで、次回は坦々麺と固く誓った次第です(笑)。