「農林業体験」に関するレポート南アルプスに残っていた雪もほぼ、見られなくなり南信州の季節も初夏への移ろいを感じます。今年も体験教育旅行で数多くの学校が修学旅行や自然教室で当地を訪れています。体験プログラムの渓流魚の掴み取りと炭火焼体験の一場面。高原で岩魚を掴み取りし食す体験です。冷たい水の中で魚を上手に捕まえることは出来たでしょうか。民泊という言葉が巷では飛び交っていますがこちらは農家の方と体験を通して交流して頂きます。農家民泊での体験です。田植えでトラクターでは植えきらない四隅を生徒の皆さんに植えてもらっているようです。この体験はホオズキの定植をしているとの事。関西ではなじみが薄いかもしれませんが関東ではお盆に赤くなったホオズキを盆花としてお供えするそうです。体験の後はお待ち兼ねの夕飯です。体験と同じ様に農家ごとそれぞれのメニューとなります。ここでも家族の一員となり、農家の方と一緒に料理を交流しながら作ります。こちらの皆さんは美味しく出来たでしょうか。時間は流れていき、お別れ式への時間となります。皆さんにとって良い出会いであれば嬉しく思います。お越し頂いた皆さんありがとうございます。これからお越し頂く皆さん、お気をつけて。インストラクター、受入農家の皆さんがお待ち申しています。