この時期になると産直スーパーに並びだす淡竹(ハチク)。筍は土の中に埋まっているものを掘り起こして収穫しますが、この淡竹は地上に出てからカマなどで切りとられ収穫されます。普通の筍と違い、「アク」や「えぐみ」がないのが特徴です。筍も大好きな私ですが、淡竹の歯ごたえとアッサリ上品な旨みは大好物。帰ってからすぐに下茹でして鶏のせせり肉と一緒に煮物を作りました。横着者の私には有難い筍です。食事制限も出来ず本能のまま食べまくる食い意地の強さ。horygarden3来春は2倍?!!6件の返信ミニバラ「ほほえみ」が咲いています。鉢植えで楽しむのに適したミニバラです。このミニバラほほえみをお迎えしたのは10年前。その間、1度くらいしか植え替えしていないにも関わらず、まさか、これほど長生きしてくれるとは思いもしなかった(^_^;)毎年、裏切ること無く沢山のお花を咲かせてくれています。クリスマスローズのドライが残っていたので、それを使ってリースを作りました。買い置きしていたピンクのスターチスのドライも少し入れてみました。~っとしたリースを作ってしまったと今更ながら反省。horygarden3無駄なチャレンジ?6件の返信ペンステモン・スモーリーのお花が咲きました。目立つお花じゃないけれど、この野趣あふれる感じの花姿が大好きです。他草花とよく調和し、花壇の背景にも良く合います。高温多湿な環境が苦手で、風通しが悪いとすぐに枯れてしまうのです。夏場、鉢の中の根はず~~~っと高温のサウナに入れられているようなもの。それに加えて西日がガンガン照り付けるのですから、それはそれは夏場の環境は極悪そのもの。音を出して盛り上げる。