NO.121しめ鯖をカルパッチョに。NO.120発酵食品のチーズ&コチジャンの相性は抜群です!ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも喜ばれる1品です。NO.122「スンチャンコチュジャン」は火を入れるとさらに旨味が増します。NO.123コチジャンの旨味をまとったアツアツのあげ餅♪お酒のおつまみに、日々のおかずに重宝します。NO.124体を温める酒かすに、ブリを漬け込んで焼きました。お酒のおつまみにぴったりです。NO.125キャベツをたくさん入れたお好み焼きです。解消の効果があります。NO.126黒米には、血のめぐりをよくし、血液の老化を防ぎ、脂肪の代謝を促す作用があります。噛んでいただきましょう。NO.127お餅は、電子レンジを使って茹でると、アレンジしやすい柔らかいお餅になります。「スンチャンコチュジャン」とポン酢しょうゆで頂きましょう。NO.128日本のお餅を、韓国のトッポギ風に甘辛く炒めました。NO.129鶏手羽元を、たくさんの野菜、りんごと炒め、「スンチャンコチュジャン」を加えてことこと煮込んだシチュー。鶏手羽元がりんごの酸味と甘みでやわらかくジューシーな仕上がりになります。ポリフェノールやビタミンなど栄養価の高いりんごを食生活に取り入れて風邪知らずの冬を過ごしましょう。