』憧れのモニちゃんの美味しいものからまたまた作りたいの発見。別窓が開きます)全部食べたいんだけど、作りたいのはやっぱりわたしでも簡単に出来るものになっちゃうんだよね。これらは作っていた人も多いよ。「おっ、ここでもか!」「ありゃ、こちらもか!」と、開くとこ開くとこモニちゃん飯。蓮根チーズは、淡白なレンコンに2種類のチーズがめちゃ旨。外側のカリカリも良い感じ。わたしはピザ用モッツァレラチーズとレッドチェダーチーズを使ったよ。<モニちゃんの蓮根チーズのレシピはこちらからどうぞ>生マシュルームのサラダはハーブミックスとパルミジャーノチーズ(これはちょっとランクが下のなの、ケチしちゃった。1年に1回だけ限定製造なので売り切れると来年まであえない。(アール・イー)でご馳走になったんだけど、見てこの画像。カメラを忘れてしまったのでこの有り様です。それも人の携帯でポシャ☆。クリックしても大きくならないっす。ビールを2杯、でグラスワイン2杯、銘柄は忘れちゃった。スープは何だったけな。