一生ご縁がないかな~、と思っていたちょっと敷居の高いお店です。手の届くのはランチのみですが。(現在2000エン引きです)メニューも外にあり、明瞭会計で安心して食べられますね。2階の、畳・掘りカウンター席です。全員が『織部』というコースにしました。皆さんビールなので、母ちゃんも小を頼みました。美味しいけど、小コップ半分で充分です。ワカメと千切り大根のポンズ。これ、何回でもお代わり出来るんです。織部は「ちらし」と「握り」とどちらかを選べます。全員が「握り」を注文しました。最初はマグロ、中トロ。最初に標準のシャリの量で出され、以降、シャリを多くするか少なくするかそのままか決めることが出来ます。シャリが少し温かく、お砂糖を使っていないシャリです。スダチが良い香りアオリイカ。ウニがたっぷりですっごい美味しかったです。