"私が毎日、魚市場に通う理由。“私が毎日、魚市場に通う理由。“私が毎日、魚市場に通う理由。“豪華絢爛な”おもてなしに出会った。南伊勢町贄浦にある魚よしの店主、ふみかさん。干物の焼ける匂いがする。漁村の“贅沢な”日常の一部だ。「ウツボなんて僕、人生で一度しか食べたことがありません。レアな魚が置いてあるんですね......」え!あたしらふつう。贄の子らはストーブで炙って、おやつで食べるよ。ウツボはやっぱりな、これくらい細くしてな、カリカリに焼くと全然違うに。キビナゴは食べたことある?フライパンんでやくんやなくて、ストーブとかで焼きもんでな。違うやろ、カリってするやろ。キミナゴはな、独特の香りがあるんさ。苦味までいかへんけど、ちょっとこう、折れる場所があるんさ。わかってくれるかいな。「そんなんばっか食べてるとな、南島の顔になってくる。漁村の日常は、贅沢で味わい深い。ストーブの上から繰り出される魚の味。それが贅沢でなかったら、一体なんというのだ。じぶんらはおいしいんやんな。マチの人らにとったら、こんなん食べるの貧乏ちゃう?“マチの子”を代表して断言する。この手のひらの上にあるのは、贅沢だ。なんでもないものがな、ほんとうにうまいんやんな。たしかに、マチじゃ絶対できんことやな。これは“ここだけ”の味。漁村に来て、良かった。贄浦の市場で、男たちに紛れる紅一点。魚よしがあるのは、南伊勢町に数ある漁村のひとつ。名前を贄浦(にえうら)という。贄浦の市場には毎日行っとるよ。魚よしは朝、市場で魚を仕入れ、その魚で干物をつくって、販売している。南伊勢町・贄浦の市場を訪れた。水揚げをチェックするふみかさんがいた。天候不良で大型船が臨時休業。市場に魚は少なかった。アジの丸干しなんてのは、百円以下で買いたいんさ。いましは三百円もする。ああ、今日もアジ作れんなー。獲れ高が商売に直結する。市場の世界は博打的だ。贄浦大敷が、漁から帰ってきた。水揚げに期待が高まる。いつになく真剣な表情。その日は、大敷も不漁だった。こればっかりは、どうしようもない。大敷網の乗組員は、大きい。贄浦はじぶんの居場所。ふみかさんは生まれてこのかた、ずっと贄浦にいる。