LINKちょっとそこの奥さん聞いてくださいよ!今日買い物にいったら、レタス1玉480円ですよ!よんひゃくはちじゅうえん!税込み500円超えですよ!カット野菜のレタスなら98円なのに、500円出してまでレタス丸ごと買おうなんて人がいるんでしょうか?それよりも困るのがキャベツの値上げです。私の第2の主食といってもいいキャベツまでもが、徐々に値上がりしつつあります。近所のスーパーでは1玉298円でした。先月までは100円で、先週あたりは150円だったはずです。明日でキャベツのストックがなくなるので、今日は6件ぐらいのスーパーをハシゴしてみたのですが、一番安くて250円、巻きのゆるいスッカスカの小玉サイズでも198円です。(予約投稿なので金曜日書いております)土日の特売に期待して、今日はすごすごと引き返す羽目にはめになりました。この節約にかける情熱と時間とスタミナを労働に使ってキャベツ買えよ!と思われそうですが、働くのだけは絶対に嫌です。しようもないやつですみません、ごめんなさい。これ以上の値上げだけはどうかご勘弁ください。塩サバの栄養とカロリーおしまいに薬味たっぷり絶品サバめしキャベツとは関係ありませんが、今日は先日作ったサバ飯があまりにも絶品だったので、ご紹介を。こちらのレシピを参考にさせていただきました。ossanhitorimeshi.netポイントは薬味にありだと思います。しょうが、たっぷりのみょうが、たっぷりのネギが織りなすハーモニー。これは本当に美味しいです。炊飯器ごと抱えてかっこみたい勢いで美味しかったです。わたしのレシピではごぼうは入れておりません。サバの塩分が気になったので、味付けも若干、薄めです。大さじ2作り方ごはんは洗って水につけておくか、ザルにあげておく(30分~1時間)※調味料につけ置きすると、調味料の塩分がお米の吸水を妨げますサバはグリルで焼いて、表面に軽く焦げ目を入れます炊飯直前になったら、調味料を加えてから3合のメモリまでお水を入れますサバと油揚げを乗せて、普段と同じように炊飯します10分蒸らしたあと、☆の薬味を乗せてから、さらに2分蒸らせば完成ですリンク先では土鍋炊飯が推奨されておりましたが、我が家の土鍋は一人用のちっこいのしかないので、いつもの炊飯鍋で炊きました。www.choki.work最近流行っているのは、サバ缶で作ったサバ飯ですよね。面倒であれば、サバ缶を使っていただいても、美味しくいただけるのですが、食感は違ったものになります。サバ缶には焼きサバの香ばしさと、サバ独特の油のうま味がまるでないのです。わたしは本物の焼きサバで作ったサバ飯に叶うものなどないと信じています。(※サバ缶のサバも本物のサバです)炊き込みご飯好きな方は、是非一度お試しくださいませ。塩サバの栄養とカロリーここでサバの豆知識を。0.06gサバのカロリーは若干高めで、脂質も高めになっています。その分栄養もたっぷり!特に、サバの油にはDHAが豊富に含まれており、血中の中性脂肪やコレステロールを下げる効果があります。動脈硬化の予防や生活習慣病の予防にも役立つとされています。おしまいにわが家は夫婦二人暮らしなので、当然3合は一度に食べきれません。これは、翌日も堪能するため!冷蔵庫にいれておけば、翌日、翌々日までは美味しくいただけます。冷凍していただいても大丈夫です。薬味の風味は若干落ちてしまいます。作るのはそれほど難しくありませんから、一度に大量に作らず、その都度炊くのもありですよ。»プロフィールちょき(id:rararutan)はてなブログPro読者です読者をやめる読者になる読者になる夫と二人暮らしのアラフィフ主婦です。趣味は節約とダイエット。おひとりさま生活を満喫しています。(17)月別アーカイブ検索はてなブログをはじめよう!rararutanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。