小学校の給食にも出てくるようです。この日は惣菜パンを予定していたのでこのコッペパンはヤキソパを挟んで「焼きそばパン」に変身してパンの会の皆様に配布しましたぁ。発酵不足のリッチ生地。むりくり発酵させてロールパンにしてみました。見た目は普通ですが確実に発酵不足...急いで作ったので「今日の一番」なんてのも特になく...なんか多いに反省点の多いロールパンですが米粉パンで物足りなかったこへびが焼き立てに「板チョコ」はさんで食べてくれました。残りは、米粉の焼きそばパンのおまけでパンの会のみなさまに消費していただきましたっでも発酵が十分じゃないから早く硬くなっちゃうのよねっなので時間置かないで食べてねぇ*********************ブログランキング参加してます。yuuka愛娘のこへびさん(写真)もともと彼女の育児日記だったブログですが今ではすっかりパン日記になっちゃいました(笑)ほぼ毎日焼いてるんだけどなかなか進歩がありません。