初夏の韓国は小さな黄色い韓国メロン<チャーメ>が旬の季節コリコリとした白い果実は洋梨のような食感にも似ているのに香りはちゃんとメロン。コロンとした夏色の果実は夏に不可欠なビタミンA,C,カルシウムを含んださっぱりとした程よい甘さと食感が特徴。美肌のためにも特に夏にはたくさん食べたいフルーツ。韓国ではお酒とフルーツは家庭でも日常的。旬のフルーツを数種類お皿に盛ってビールや焼酎と楽しむ。こちらに来て嬉しい驚きはフルーツもすごく美味しいということ。5月の初旬から出始めたスイカは青臭くなく上品な甘さで格別に美味しい。お家ビールの時もスイカやメロンと一緒に。韓国ビールはアメリカンビールのようにライトだけど少し炭酸が強い感じフルーツと一緒に飲むと清涼感がバツグンに美味しいぜひ試して欲しい。鎌倉/元麻布/白金台などで10年に渡りセンスアップとHipCookingを提案するサロンを主宰。現在は12歳の息子と愛犬とソウルのセレブエリアに在住。ソウルラバーへ洗練されたアッパーソウルの遊び方を提案。ときめきに溢れたソウルトリップをサポートしています。デオキシーホームコンセプトパールクリアクレンジングモイスチャーソープホワイトモイスチャーローションお客様の声よくあるご。