発送させていただきます。コシヒカリよりも2週間ほど収穫が遅いお米です。今年度採れたての新米です。コシヒカリよりも一粒ひと粒が大きいので炊きあがりがボリューム感があるのが特徴。した食感でしっかりした粒の旨みが感じられるバランスが取れたお米です。冷めてもごはんの硬さ、粘りはほとんど変化せず食感と美味しさが保たれています。炊く際には、水加減はやや少なめで炊いてみて、2回以降にお好みの水加減に調整してください。新米の時期には水は少なめがオススメです。水への浸し過ぎにも注意。30分から1時間で十分。3袋以上ご希望のお客様はお手数ですが注文を数回に分けてご注文お願いいたします。1回のご注文に3袋以上のご注文を頂いた場合はシステム上、当店から金額訂正できないため申し訳ございませんが一旦キャンセルせていただきます。ご理解、ご了承お願いいたします。