渋澤怜1986年生まれのライター&日本語講師。2018年8月よりホーチミンに移住。「日本にいた時より日本語を話す。日本人とはほとんど話さない」という、特殊な言語環境に身を置く。趣味は、Twitterとnote。外国人へ日本語を教える中で得た発見を、長編小説にまとめる予定。ドリアン以外は食べられる。※トラベロコでも観光案内&日本語授業見学を受付中。Coffee」カフェのメニューお店の情報エッグコーヒーって?ベトナムの伝統的な飲み物、エッグコーヒー。混ぜたクリームが載った、濃厚で甘いコーヒーです。戦時中に牛乳が手に入らなかった際、牛乳の代わりに卵黄を使用してカフェオレを作ったことが始まりだと言われています。ハノイ発祥のこのドリンクですが、最近ホーチミンでも飲めるカフェが増えてきたようです。見かけることは少ないです。Coffee」をご紹介します。Coffee」は市内に複数店舗ありますが、今回は、ベンタイン市場から徒歩5分程度。ホテル・ニューワールド横のロータリーに面した店舗に行ってきました。Hoa」も、ここから歩いて1分くらいのところにあります。Coffee」カフェの内装このお店、かなり間口が狭く「テイクアウト専門店......?」と思われるかもしれませんが、実は2階、3階があり、しかもかなり広いです。こちらが3階の様子です。2,3階へ上がる階段はかなり小さくて急ですので、お子様連れやお年寄りの方は注意してください。上の階へ行くと、広い窓からロータリーを見下ろすことができ、とても気分が良いです。ヨーロッパ式のロータリーと、押し寄せるバイク......ホーチミンらしい風景です。Coffee」カフェのメニューメニューはこちら。「スペシャル」というカテゴリーの中に、エッグコーヒー(55,000VND、約250円)があります。注文すると、店員さんに「10~15分くらいかかる」と言われました。クリームをつくる時間が、他のメニューよりかかるからだと思われます。して、素敵な一枚板のプレートに載って、エッグコーヒーが運ばれてきました!このコーヒー、2層構造になっており、上の濃厚なクリーム部分と、下の苦いコーヒー部分をかきまぜて飲むそうです。このお店のはとにかく上の部分が多くて、なかなか下に到達できません......そして、上のクリーム、めちゃめちゃ甘いです。練乳の入ったベトナムコーヒーとか、ココナッツミルク系のデザートとか、とにかくベトナムには甘いものが多いですが、こちら、群を抜いて甘いです。「液体ティラミス」と表現されることもあるエッグコーヒーですが、ティラミスに輪をかけて甘いです。私はティラミスが大好物なので、エッグコーヒーも、味としてはかなり好きです。Coffee」のエッグコーヒーの紹介でした。気軽に立ち寄れる便利な立地、広い店舗、そして深夜までの営業時間など、使い勝手が良いお店だと思います。エッグコーヒーはベトナムでしか飲めない飲み物ですし、暑い中歩き回った後の疲労回復にも適していると思います。今私の記事をご覧のあなた、コーヒーに何を入れて飲みますか?私は基本ブラック派で、時々ミルクを入れてのみますね。砂...外部サイトに貼るミスターエイトコーヒーmr.8coffee深夜営業エッグコーヒーデザートドリンク1区カフェコーヒースイーツ渋澤怜が最近書いた記事ドラゴンフルーツ畑に行ってみた東南アジアではよく食べられている果物、ドラゴンフルーツ。ホーチミンに住み始めてびっくりしたことの一つに「道で何でも買える」ことがあります。...渋澤怜ダナン国際空港の基礎知識と、おすすめの過ごし方ベトナムの中部に位置し、観光地として注目度も上がっているのがダナン&ホイアン。最近、日本からダナン...渋澤怜ホイアンのおすすめホテル〜リトルホイアンブティックホテル&スパ〜みなさんはベトナムの中部にある都市、ホイアンをご存知でしょうか。ここ数年で日本人観光客が急上昇して...渋澤怜ホイアンのおしゃれレストラン2店みなさんはベトナムの中部にある都市、ホイアンをご存知でしょうか。詳しく見るメニューは現地に行って選びたい!席予約はこちらからどうぞ。詳しく見るメニューは現地に行って選びたい!席予約はこちらからどうぞ。Xuan(トイタインスアン)」というカフェがオープンしました。(24)人気のスポットザ・デック・サイゴン上品な時間を楽しめる空間。