南信州産栗の栗きんとんをたっぷり詰めました。優しい甘さと上品な風味の創作和菓子です。市田柿は甘さ、柔らかさ、色、大きさ、どれをとっても和菓子の素材にうってつけ。お茶の席などでは3切れほどに切ってお出しすると、お召し上がりやすいです。七の柿寿楽は、南信州特産の市田柿を使い、中に詰める栗きんとんの栗は南信州産のものを使用するなど、とことん素材にこだわりました。柿そのもののような可愛らしい形は、一つ一つ真心こめて手作業で仕上げております。優しい柿の甘さ、栗きんとんの上品な風味、爽やかな柚子の香りをお楽しみいただけます。南信州の豊かな自然と風土が育む素材たちを大切に活かした和菓子をお届けする唯七。双松庵唯七は、南信州の豊かな自然と風土が育んだ素材、そして伝統技法を大切に活かした和菓子をお届する通販専用ブランドです。素材にこだわる唯七は、自社農園を有し、安全でおいしい素材作りからの和菓子製造にも取り組んでおります。四季の移ろいを真心こめて表現した唯七の和菓子をどうぞお楽しみください。百選委員会のアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。づくりの品々を、日本百選だけの詰め合わせとして【送料無料】でお届けします。南信州の素材や、伝統の技法から生まれた唯七の4つの和菓子。七の逸品が、皆さまと癒しのひとときをおつなぎします。特産「市田柿」をまるごと一つと、信州栗の「栗きんとん」を贅沢に使った手造り和菓子です。上品な実の甘さと、ゆずの香りを含んだ栗餡がたまらないと好評で、お茶請けのひと品としても人気です。粒と栗の粒が詰まった、つぶ餡がぎっしり。寒天を使わず、小豆の風味を損なわないよう甘さも抑え大事に作りました。しつこくない甘味、風味豊かな小豆の味わい、上品な栗の食感が絶妙です。きんとんをあっさりとした上質な小豆の皮むきこし餡で包み、茶巾で絞って栗の実の形に作りました。仕上げに火にかざして焼き栗の香ばしさを引き出しています。双松の月(大納言)×4個【双松庵唯七】ふわふわ生地と丹波大納言小豆が、甘味の本質を物語る当店自慢の高級どら焼きです。半月型のふわっふわの生地の中には、ふっくらとした丹波大納言と、職人のこだわりがたっぷり詰まっています。つゝみ」「双松の月」の4品を、特別詰め合わせとしてお届けします。真心こめてお作りする味わい豊かな和菓子たちが、ご家族、ご友人との絆を深めるひとときのお役に立てれば幸いです。干し柿と栗きんとん餡がこんなにも合うとは!思わず続けて二つ目を食べたくなる美味しさでした。箱も上品で、贈答にもぴったりかと思います。ありがとうございました。干柿は甘くてとてもおいしいですね。中のくりきんとん、上品な和菓子だと思います。南信州特産の市田柿を使われている爽やかな柚子の香りをいただきました。