那須で日本一の天然トラフグのフルコースを食す一夜のご案内もう間もなく、2017年も終わろうとしています。この年の瀬に嬉しいお知らせができることになりました。那須の山の中の那須別邸回で、日本一の天然トラフグが食べられる日がやってきます!那須の食は野菜、肉、乳製品と季節ごとに様々な味で私たちを楽しませてくれます。海の幸をご提供することはなにかと難しいのであります。ふぐであればなおさらで、旬を迎える美味しいふぐが食べたい。この山の中で・・・、そう那須で・・、できることなら宿で・・・。夢のような話を宿主はしておりましたが、いよいよ実現します。】がこの企画に協力してくださり、旅館&旅館のコラボが実現します。日本一の天然トラフグの宿としても有名なお宿です。料理人であるご主人自ら仕入れています。角上楼ご主人自らが、最良の調理法でご用意いたします。エッセイストこちらでいただけるふぐは、その立派な魚体からは想像もできない程に繊細な味わい。白身魚のもつ淡白さに、ねっとりとしたコラーゲンの旨みが重なる。角上楼」はふぐだけを目指す宿ではない。楽しむべきはその佇まい。鄙びた地にあって、いぶし銀のようにきらりと光る宿。京都関連の本や旅行エッセイなどを数多く執筆。テレビや雑誌の京都特集の監修やコーディネートも務める。著書に「おひとり京都の秋」、「極みのローカルグルメ旅」等がある。お電話でのご予約も承っております。!!22日、23日の福井アミトリオによるクリスマスジャズライブは素敵な夜でした。2日間で4回のステージで回ごとに違う曲を演奏してくれました。心地よく、楽しそうに過ごしてくださいました。今年は温かで、穏やかなクリスマスイブの夜を迎えています。皆様、大切な方と素敵なクリスマスをお過ごしください。ジャズライブ去年に引き続き、山水閣の素敵なクリスマスの夜を彩ってくれる【福井アミトリオ】お酒を飲みながら、心地よく揺られる時間を過ごしてください。206info@sansuikaku.com*宿泊のお客様優先となりますが、ご希望の方は一度ご連絡をお願いいたします。お席が空いている際は、ご予約にて承らせていただきます。美味しい冬の味ができました。赤、黄色、オレンジ、緑、金色にピンク。華やかで、鮮やかな一皿になりました。冬の那須は白とグレーに覆われて、ちょっと景色が淋しいのですが食事の時間は美味しく、温かな時間を過ごしていただきたいですね。冬の寒さで旨みを蓄えた八汐鱒を酢〆にし冬の那須で採れた野菜を添えました。爽やかな柚子と鰹出汁の香りと共に、お好のみで大葉塩、大葉ソースをつけてお召し上がりください。何につけても美味しい、大葉塩と大葉ソースがたまらなく止まりません。黒ブドウを主体にした洋梨、スパイス等の高いアロマの辛口シャンパーニュ。八汐鱒の口溶けの良い脂の旨味がお口いっぱいに広がった瞬間にお召し上がり頂きたい。今!飲んで!と伝えたい料理とお酒の組み合わせてになりました。ふくよかなアタックと鼻の奥まで残る長い余韻が楽しめるキリッとしたシャンパーニュ。お電話でのご予約の際は「冬の季節プラン」とお申し付けください。プランバス停の名前が変わりました。今までの最寄りバス停の名前は「つつじヶ丘」でした。12月1日から「山水閣入口」に変更されました。(8)2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年3月2019年1月2018年12月2018年10月2018年8月2018年6月2018年4月2018年3月2017年12月2017年11月2017年10月2017年9月2017年8月2017年7月2017年6月2017年5月2017年4月2017年3月2017年2月2017年1月2016年12月2016年11月2016年10月2016年9月2016年8月2016年7月2016年6月2016年5月2016年4月2016年2月2016年1月2015年12月2015年11月2015年10月2015年9月2015年8月2015年7月2015年6月2015年5月2015年4月2015年3月2015年2月2015年1月2014年12月2014年11月2014年10月2014年9月2014年8月2014年7月2014年6月2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年9月2013年8月2013年7月2013年6月2013年5月2013年3月2013年2月2013年1月2012年12月2012年11月2012年10月2012年9月2012年8月2012年7月2012年6月2012年5月2012年4月2012年3月2012年2月2012年1月2011年12月2011年11月RSS∥ATOM。