三島屋B級グルメツイートシェアLINEGoogle+はてブたこ焼きの歴史は深い。遠藤留吉氏が昭和初期に福島県から大阪に移り住み、たこ焼きの原型ともいえるラジオ焼きを屋台で売った。その後、たこを入れるようになり、たこ焼きが誕生した。・大阪に劣らない「絶品すぎる下町たこ焼き」それゆえ、大阪ではたこ焼きのクオリティが高く、強い「こだわり」を持った店舗がいくつもある。歴史があるぶん、味が洗練させていったのだろう。いって東京のたこ焼きが劣るわけではない。大阪に劣らない「絶品すぎる下町たこ焼き」が存在する。東京の下町、台東区千束にある『三島屋』では、ひっきりなしにたこ焼きのテイクアウト客が訪れる。情緒ある店内では、酒やソフトドリンクとともに食べることができ、鉄板でジュージューと音を鳴らしながらテーブルに出される「もんじゃ焼き」は人気メニューのひとつだ。・香ばしさと甘味に拍車をかける三島屋のたこ焼きは、大阪のものよりあっさりとした生地をしている。トロトロでもなく、カリカリでもなく、まさに「ふわふわ」。強いダシの旨味を感じることができ、ほんの少しだけかかっているソースが、香ばしさと甘味に拍車をかける。具もさることながら、生地を楽しむたこ焼き。三島屋のたこ焼きは、まさに生地だけの独壇場。具、ソース、青海苔は、あくまで観客席の拍手であり、脇役ともいえない絶妙な存在。・毎日通ってしまうかもしれないこれがたったの300円で食べられてしまうとは、なんとも良い店である。こんな店が近くにあったなら、毎日通ってしまうかもしれない。近くになくてよかった。ヤミツキになってしまう。東京メインディッシュページトップへ。