瓜2018.11.21味瓜って知ってますか?手のひらサイズの黄色の瓜。小さい頃、親の実家に行って食べた懐かしい味・・・。メロンほどの糖度はないが、あっさりとして、いやらしくない甘さがいい。ビガッド菜園を始めて栽培をするようになった。今年も大神母が味瓜の苗を買ってきてくれたので、今年は普段より気合を入れて黒いビニールのマルチを敷き詰めた。なんか変だなーと思っていた。ある時、その大きな葉をはぐると、その下に全長30cmもあろう全身産毛の生えた緑色の大きな瓜・・・。見たことも聞いた事も無い物体。母にその事を言うと「やっぱナフコで買ったのがいかんかった。ビガッドに来店される農家の方とかに聞いてみると、素麺瓜と言う方もいたが、どうも「冬瓜(とうがん)」みたい。インターネットで「冬瓜」と入れて調べてみると、ジャーン!冬瓜でした。冬瓜というけど正真正銘の夏野菜です。冬瓜の「冬」は、保存に適し冬まで貯蔵できる事に由来しているそうです。ビタミンCを多く含み、最近は低カロリーのダイエット食材として注目されている・・・そうだ。食べ物だったけど、メロンと味瓜を掛け合わせた「プリンスメロン」が出てきてそれに代わるようになったんだそうだ。店長大神はプリンスメロンより味瓜の方が好きだね~ェ♪その後、親戚の農家のおばちゃんに冬瓜の話をしたら「そりゃ接木の苗の台木が冬瓜で台木が勝ってしまったとよ」・・とのことでした。