白菜は洗って食べよく一口大に切る。ウインナーは斜め細切りなど食べやすく切る。1を鍋に入れて、醤油を大1くらいまわしかけて蓋をし、中火〜弱火にかける。白菜から水分が出るので水は入れない。パン粉を小鍋で乾煎りして、キツネ色にこげめをつけておく。2の白菜がくったりしてきたら全体を混ぜて、味を確認する(薄ければ醤油で調整)。チーズをたっぷりかけて蓋をして、中火にかけ、チーズがとろけたら出来上がり。皿に盛り、上から3のパン粉をちらす。作るポイントパン粉は黒コゲにならない程度に、香り良く炒ること。炒ったパン粉とチーズが、グラタン感を出しています。(^-^)レシピが生まれたきっかけオーブンを使うと後片付けに大変なので、鍋だけで出来ないかと思い。3,449海老と味噌ベシャメル、白菜包み。3,203にんじんとバナナのマフィン。2,928漬物ステーキ。2,874女神の料理レシピサイトです。Web読者の方々からお寄せいただいたユニークなレシピをご紹介しています。人気レシピはレコメンド料理もしくはランキングレシピとして掲載されます。