Introduction:南国サイパンでの10年の暮らしを経て、湘南腰越で喫茶店やってます。ペットOK、個室あり、ハンドドリップ珈琲お代わり自由でのんびり営業しています。サーフィンやサッカーや旅行の話、7歳のウサギの話も時々。プロフィールAuthor:JUNJI日本での営業職の仕事から2004年南国サイパンに移住。10年間の南国生活で飲食業に携わることになり、日本への帰国のタイミングで湘南エリアに移住。腰越珈琲という喫茶店を営業しています。サッカー、サーフィン、動物、小説大好きです。ウサギのモコとのんびり暮らしています。写真で振り返るこんばんはお久しぶりです。僕は元気に暮らしています。先日までバケーションで日本に行ってました。何年ぶりか覚えてないくらいの日本の夏でしたが、暑くて楽しかったです。タイミングがあれば日本のことも書いていこうと思います。7月から1ヶ月書いていなかったわけですが書きたいことなんかはたくさんたくさんありました。思い出せないこともたくさんなので写真で少し思い出そうと思います。友人のバケーション中に彼らの愛犬たちと遊びました。クノンとニンジャの姉弟です。えらい好かれてるんですが僕もこの2匹は大好きです日中はシーズンとも言えるスタンドアップパドル(SUP)をよくやりました。友人たちともたくさんやりましたが誰でも簡単に始められることやサイパンの夏の穏やかな海にあっているのでオススメです。ハイアットやアクアのビーチでレンタルできますのでぜひぜひ。お店は7月は一番暇なシーズンということもあり忙しい日とのんびりの日が交互にやってくるようなそんな一ヶ月でした。夏休みということでご家族のお客様が増えてきたので7月から8月にかけてカルボナーラがよく出たように感じます。お子様に人気なんですよね。モロッコ風子羊の挽肉スパイス焼き、トマトソースラム肉の臭みを感じないラムのハンバーグとも言えるこのケフタ。ビールにもワインにもぴったりです。ちなみに近所ではまだフレームツリーが咲いていました。夜のライトが照らす夜桜のようで綺麗です。うさぎも元気にしています。お付き合いのほどよろしくお願いします。