名古屋キャッシュフローコーチの鈴木二郎です。昨日は、静岡市の歯科医院にてキャッシュフローコーチング。何とか2か月連続で目標に達することができたようでうれしい限りです。引き続きしっかりとサポートさせていただきます。飲食店においては売り上げ目標を達成することはもちろんですが、どこの支出を制することが大切になってくるでしょうか?いかがでしたでしょうか?ブロックパズルにおけるその他の固定費は、いくら力を注いでも大きく削減することはできません。正社員の人件費もそうそう削減することはできません。その部分に一生懸命力を注いでも、その効果はたかが知れています。「仕入れ」と「アルバイトの人件費」です。「仕入れ」と「アルバイトの人件費」はしっかりと管理してくださいね。名古屋おいしいよりも、おいしそ~。Reserved.Top。