「ルイボスティー」で体の糖化をブロックする。シンプルリッチ暮らし。シンプルリッチ暮らし。家の中も頭の中もシンプルにして、ゆとりのある暮らしを目指すための備忘録。フォローするHOMEプライバシーポリシーお問い合わせサイトマップホーム体のこと「ルイボスティー」で体の糖化をブロックする。活性酸素によって体の中がサビつく「酸化」。年を取っていくと避けることのできない体の老化の原因であることがわかってから、口にするものをだんだんと意識するようになりました。「ファイトケミカル」を摂取することで、これ以上サビない体にしていくために家族にも気長に伝えていこうと思っています。体が焦げつく「糖化」とは。「糖化」はどのように体の中で起きるのか。「糖化」を抑えるために気をつけたいこと。ルイボスティーを飲んで「糖化」をブロックする。スポンサーリンク体が焦げつく「糖化」とは。老化に大きく関わっているもう一つの体の中で起きる現象が「糖化」です。文字通り、血液中の長い間に残った余分な糖分が、たんぱく質と結合することを「糖化」というのですが、「酸化」は体がサビつく状態、「糖化」は体が焦げつく状態をいいます。ホットケーキの材料は糖分である砂糖、たんぱく質である卵や牛乳なのですが、それらを混ぜて焼くと、おいしそうな焼き色がついて表面はパリッと香ばしくなります。やって、褐色に変色して触ると固くなる現象が「糖化」した状態です。「糖化」はどのように体の中で起きるのか。砂糖やはちみつなどの糖質と卵や牛乳などタンパク質が混ぜて、火で焼くと、こんがりと焦げたホットケーキが出来上がるように、血液中の糖分とコラーゲンなどのたんぱく質が結びつき、体温によって焦げて、そのコラーゲンが褐色に変色して固くなってしまうと、AGEs(糖化最終生成物)という老化物質に変質してしまい、それが皮膚ならばしわやたるみ、骨ならば骨粗しょう症の原因になってしまいます。他には先日も母が手術した白内障も「糖化」と「酸化」が原因で起きる症状です。皮膚や骨などにあるコラーゲンは決まった周期で新陳代謝するのですが、目の水晶体にあるクリスタリンは新陳代謝をしないので、AGEsはどんどん蓄積されてしまい、最終的には手術で除去しないといけなくなります。怖いのが、「糖化」が進んでいくと「酸化」と同じく、がんや動脈硬化を引き起こしてしまうということです。いうのもがん細胞を抑制する酵素はたんぱく質でできていて、これも糖化によってAGEsになってしまうと、がん細胞を退治するといった本来の働きを失ってしまうので、がん細胞が生き残りがんを発症してしまいます。血管壁のたんぱく質も糖化するとそこにもAGEsは生成されて、次第に動脈硬化になり心筋梗塞や脳梗塞を引き起こしてしまいます。この生成されてしまったAGEsは体内で分解されないので、それ以上増やさないためにも「酸化」と共に様々な病気の原因となる「糖化」も同じく抑える必要があります。「糖化」を抑えるために気をつけたいこと。1糖質の多い食品(砂糖や白米や麺類、小麦粉など)の摂取は控えめにする。→うちでは、砂糖は一切使うのをやめて、その代わりに「パルスイート」を使っています。コーヒーや紅茶などの飲みものはもちろん、煮物やおやつなどにも使っています。少量で十分甘味を感じられるので、一袋120g入りを約1か月くらいで使い切る感じです。2適度な運動を毎日続ける。→毎日スクワットを20回とストレッチ、ペットボトルを持って筋トレを続けています。3低GI食材はどんな食材かを知ることから始まり、それを積極的に摂る。4高GI食材を食べる時もは低GI食材と組み合わせて摂るようにする。低GIの野菜を組み合わせて取るようにしています。5食物繊維をたくさん食べる。→特に納豆やキノコ類、山芋やオクラなどネバネバ食材は毒素と一緒に排泄してくれるので、積極的に摂るようにしています。6食事の時は一番最初に食物繊維を多く含むものから食べる。7「抗糖化作用」の強い食品を積極的に摂る。糖化阻害率として一番高いのがショウガ、その次がシナモン、3位はクミンとなっていました。全て香辛料で独特の香りやクセがあります。ショウガは料理の時に和食や中華などいろいろと利用していましたが、シナモンやクミンは少し抵抗があって、使うことはほとんどなかったのですが、スーパーでも手軽に手に入るので、1瓶(約150円~200円くらい)づつ買っておいて、シナモンならヨーグルトやミルクティーに振りかけたり、クミンならカレーや野菜炒め、ミートソースなどに入れてみたら、本格的な味になって、かえっておいしいなって思ったので、これもちょこちょこと摂っていけそうです。ルイボスティーを飲んで「糖化」をブロックする。次にクミンと同率で健康茶も「抗糖化作用」が強い食品になります。お茶はもともと大好きで、毎日必ず飲むし、量もたくさん摂れるのでこれは特に私にはぴったりだなぁと思いました。健康茶の中でも一番作用が強いのは甜茶、その次はドクダミ茶になりますが、味も香りも私は少し合わなかったので、その次に作用のあるルイボスティーをいつものお茶の代わりに飲むようにしています。食事の時に飲んでも全く抵抗なく、ゴクゴクと飲めるのが嬉しいです。ティーパックになっているものが多いので、ルイボスティーの成分や香りがしっかり出るようにお鍋で3分間煮出して、それを飲むようにしています。緑茶やコーヒー、紅茶など飲み過ぎるとだんだんと胃もたれを起こすことが多かったのですが、ルイボスティーはノンカフェインで胃にもやさしいです。何より嬉しいのは「糖化」と同時に「酸化」も防いでくれるということ。ルイボスティーを飲んで、糖化と酸化のWブロックを期待して続けていこうと思います。あさイチで知った「更年期と女性ホルモン」のこと。NHK「あさイチ」で知った女性の味方「エクオール」のこと。カルシウムとビタミンを上手に摂って骨粗しょう症予防をする。基礎代謝量を上げるのに一番大切なこと。女性の味方エストロゲンが減っていったら。更年期と向き合う時が来ました。hana今年の冬は美容オイルで乾燥対策します。シンプルリッチな洋服選びをする。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。プロフィール名前:hana普段は会社員のアラフィフ主婦です。残り少ない40代を大切に過ごしながら、シンプルでゆとりのある50代を迎えられるようにしたいと思っています。暮らし方や考え方、健康や美容のことなど日常で気付いたこと、努力してみたことなどいろいろ綴っていこうと思います。夢をかなえるために最初に始めたこと。シンプルリッチ暮らし。