元気寿司・魚べい・千両【春の恵方巻】のご案内!!Checkみなさまこんにちは!2月3日(日)は節分ですね。丸かぶり■元気寿司・魚べい・千両■より「春の恵方巻」販売のご案内です期間限定で4種類の『春の恵方巻』を販売します。482円(税込520円)4種の具材:サーモンカツ、アボカド、レタス、マヨネーズ。*+:・゚*+*゚・:+*。*+:・゚*+*゚・:+*。*+:・゚*+*゚・:+*。大勢の方が手を差し出して必至でキャッチしている様子です。あかふじミントです韓国のキンパをご存知ですが?キムは”海苔”、パプは”ご飯”の意味でして、日本で言う巻寿司のようなものです。韓国ドラマを見ているとお弁当に登場したり、朝の駅の前で売っていたり、ミントも韓国に行くと小腹がすいたときに買って食べるんですいつか自分でも作ってみたいな~と思いがら・・・あまりというか全く家で料理をしないやっかい娘のミントがついに。母と祖母の力を借りてキンパを作ってみました(結局1人では作ってません笑)と言っても作る工程を撮り忘れたので作ったかどうか疑われそうですが。簡単に作り方~まず最初に、固めに炊いておいたご飯に234を混ぜ合わせます。次ににんじんとほうれん草を柔らかくなるまで茹で、水けをきってごま油と塩で混ぜ合わせます。)たまごは少しお砂糖を入れて卵焼きを焼きます。ポイントは焼くときに縦長に巻いて作ります。そのあとは細く切ります。魚肉ソーセージとたくあん漬けは縦長に細く切ります。牛こま切れ肉は焼肉のたれでちゃっと炒めましょう。何本巻いたかは不明ですが。5合分巻きました海苔がテカテカに見えるのは、後からごま油を塗って、ゴマを振りかけましたんです。節分にちなんで巻き寿司を作ることにしました。クックパッドで巻き寿司を調べていると「飾り」巻き寿司を発見。赤鬼を作るため赤色のご飯をどうしたらいいのか?そんな時はキャラ弁で大変お世話になっている「デコふり」の登場です。赤鬼の「赤」を作ります。赤鬼の赤が準備できたら、具材一つ一つを海苔で巻いて顔のパーツを準備。海苔を巻くことで完成した時、パーツが分かり易くなります。巻いてしまうと、後戻りができません。目の位置が上だったら・・・と思っても修正ができません。どんな完成になるか?これも巻いてみないと分かりません。具材を重ねる時に完成をイメージするしかありません。飾り巻き寿司・・・非常に厳しい世界でした・・・お福さんにも挑戦さらにもう一品挑戦してみました。