「10分うどん」はこうして誕生しました!(その4)2016/7/27シェアする0神出鬼没なうどん屋ですおはようございます!オカシなうどんメーカー専務の山地英登(やまちひでと)です。10分、しかも数量限定なので、今や「日本一食べることが難しいうどん屋」なんて言われることもあります。今日は、「そんなことないですよ!僕たちウェルカムです!」という想いを伝えれたらと思います。外観はこんな感じです!黄色ののれん上がっている日は営業する印です。「しあわせの黄色いハンカチ」的な感覚でお楽しみいただければと思います(笑)中に入ると・・・工場長がお出迎え。気軽に来てもらいたい!そのためにはまずは自分を知ってもらわないと!そういう思いから、工場長が作った力作です!こちらがメニューです!!シンプルすぎてすいません。(工場長が勝手に値段をつけました。)薬味類はこちらから。特製唐辛子とゆず酢はおすすめです。特製唐辛子にいたっては、これだけ欲しがるお客さまもいらっしゃいます。店内は持ち込みOKです。(工場長が勝手に持ち込みOKにしました。)「マイだし」を持ってこられる、通なお客さまもいらっしゃいます。ボクはこの前、「いなばのカレー缶」で食べたら衝撃的な美味しさでした!お客さまに美味しさをお届けしたくて、こんなふうにやっています!!ちょっと変わったうどん屋ですが。工場長の想いがいっぱい詰まったうどん、ぜひ食べてみてください。香川のうどんメーカー、大庄屋(おおしょうや)の専務取締役。うどんを通じて全国の皆さまに笑顔を届けたいと思い、日々奮闘中です!好きなうどんは、イカ天ざる(大)。~その4~「ゆう玄麺工房」のHPをリニューアルしました!うどんメーカーだって、航空会社のように夢のある会社でありたいと思う僕の仲間を応援してくれる方がいて、そしてそんな仲間と一緒に働けること。アルパカ」がおすすめです!出張の多い僕が、出張先でいつも娘にやってあげていること。