博多の女『博多のあん』のブログ劇場。見放題!ポロリもあるかも。生着替えはなかばい!『博多のあん』は今日もゆく。他の各種麺と点心も美味しい中華店です。3号店がオープンしました。他店と違い、人気メニューだけに絞ったサテライト店だそうです。店内は、カウンター席とテーブル席があります。規模としては、こじんまりしているほうでしょうね。こちらが人気メニューだけに絞ったというグランドメニューです。確かに、麺と点心の種類が少なくなってますが、これでも十分な種類を揃えていると言えるでしょう。今回は食べたことがないものを注文。同僚が注文した排骨麺(パーコーメン)750円。醤油味の汁麺にトンカツとほうれん草とメンマがのってます。ボリューミーなビジュアルでございますよ♪きめ細かいパン粉をつけて揚げられたトンカツ。汁麺のトッピングにはぴったりです。トンカツ自体の下味は、塩こしょうで洋風仕立てでした。店でも、洗練された淡麗スープを出すところが少なくないですが、こちらはそこまではいかず、良い意味で円く親しみやすいスープです。スープではありますが、鶏油(チーユ)を少し加えることによって、厚みを出しています。麺は、ツルツルな中華玉子麺です。私は、チャーシューメン750円。ハーフ半熟玉子とほうれん草とメンマも入っているのが嬉しい。ほぐれてトロけるチャーシューが沢山入ってます。チャーシューから出た脂も混じっているのか、排骨麺よりこってり度が増しています。チャーシューがなかったら、懐かしい感じの中華そば(支那そば)ですが、トロけるお肉が一杯で盛り下がらないラーメンなのでした。今回は、笹丘店限定の特大餃子380円も注文しました。博多の餃子は、中華店を除き、一口餃子と呼ばれているほど小さめなのが一般的です。私は、お酒のおつまみでは一口餃子が好きですが、食事では大きい餃子が好き♪うん、これ位は大きいほうがいいですね(笑)。全国レベルからすると、『特大』という感じではありませんでしたが、カリカリの皮を味わう博多一口餃子よりも、ふんわりジューシーな具を味わう大きい餃子でした。次回は、黒酢チャーハンや激辛担々麺を頂きたいです。ちなみに、私が他のまくりさんでよく注文するのは、激辛酸辣麺。それに、完熟トマ玉の黒酢風味ラーメンです。どちらも人気メニューなので、今回の笹丘店の厳選メニューに入ってます。お店の前に2台分の駐車スペースがありますが、人気店なので停められないことも多いでしょうね。その場合は、お店の斜向かいにコインパーキングがあります。笹丘店グルメレビュアーランキングに参加してます。下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。│麺(福岡市中央区)。中華レストラン・中華食堂。