生のフルーツに比べて栄養価などが凝縮されていて、美容や健康にも良いとされているドライフルーツ。何十倍の栄養になるものなども多いのです。そのまま食べるドライフルーツも美味しいのですが、デザート感覚で女子も大好きなアイスにミックスして気軽に食べれるレシピをご紹介します。簡単カッサータ(イタリアンアイス)イタリア・シチリア地方のアイスケーキです。チーズ風味のアイスの中にドライフルーツがたっぷり。・ナッツ類・・・お好み・ドライフルーツ・・・お好み作り方1型にラップを敷いておきます。ナッツは低温でローストします。レーズン・ドライフルーツはラム酒に漬けておきます。(約1時間)2生クリームは7分たてにして冷やしておきます。3マスカルポーネチーズは柔らかくして、甘味料を混ぜ合わせます。42と3を合わせてナッツ・ラム酒に漬けたレーズンとドライフルーツを汁ごと加えて混ぜ合わせます。5ラップを敷いた方に入れて冷凍庫で3時間冷やして切り開けたら出来上がりです!*リコッタチーズやクリームチーズなどでもおススメ!アイスチーズケーキドライフルーツを使った、夏にうれしいアイスのチーズケーキレシピです。作り方1柔らかくなったクリームチーズに砂糖、飲むヨーグルト、ドライフルーツを加え混ぜ合わせる。全体に馴染み滑らかになるまで混ぜ合わせてください。28分泡立てた生クリームを少しずつ加え混ぜる。3型に流し込み上からスポンジケーキをのせて冷凍庫で冷やし固める。41時間以上たつと固まるのでひっくり返して完成!*型は12cmのボウルだとドーム型、シャンパングラスなどに1cm角にちぎったスポンジケーキを入れて流し込むと、パフェのようになりおしゃれになります!*生クリームを加えるときは生クリームが完全に馴染んでから次の生クリームを加えたほうがいいです。・ドライフルーツグラノーラ・・・50~100cc作り方1卵に大さじ1の砂糖を加えて5分以上のハンドミキサーの高速で泡立てる。2生クリームに大さじ1の砂糖を加えて7分立て(角が立つ直前のトロットした感じ)に泡立てます。31に2を半量ずつ加えてそのたびに泡をつぶさないようにそっと丁寧に混ぜる。4グラノーラを加えて大きく混ぜ、冷凍庫に入れる。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。