Ryofuan「心地よい風吹きわたる旅の宿でありたい」、そう祈り「旅風庵」と名付けました。湯量の温泉と新鮮な日本海の海の幸をごゆっくりとご堪能ください。お客様のお越しを笑顔でお待ちしております。soon.地物食材をふんだんに使用した名物鍋はいかがですか。soup"当館で大人気の貸切風呂です。Kamaburo毎朝の競り参加で新鮮なお魚をお出しします。sea日本海側ならではの絶景ポイントがたくさんあります。plan日本海と言えば王者「松葉蟹」が有名です。当館ではたっぷりと蟹の旨さを味わうことができます。cuisine日本海の幸をご堪能ください。dinnerお部屋食プランの場合、ご夕食は、4名様まで部屋内でご会食頂きます。5名様以上は、個室会食場へご案内いたします。会場食でのご案内のプランもあります。seasons日本海がすぐそばの旅風庵では、お料理に季節ごとで旬の食材を使用しております。種類に富んだ地魚等、日本海の新鮮な地物素材の味をごゆっくりとご堪能ください。season.たい、あじ、さわら、はまち、ほたるイカなど魚介やわらび、たけのこ、春の山菜も豊富です。shoot.日本海の夏は天然「岩ガキ」が旬を迎えます。あわび、白イカ、飛魚もたまりません。season.のどぐろのお刺身をはじめ、あんこう、はたはた、どぎ、カレイの時期を迎えます。松茸の他、鳥取県特産20世紀梨、砂丘ラッキョウなども旬です。season.冬の代名詞と言えば、冬の王様「松葉蟹」です。山陰沖(兵庫、鳥取、島根)で獲れたズワイガニを松葉蟹(まつばがに)と呼んでいます。crab.「松葉蟹」とはズワイガニのなかでも、成長した雄のことを呼びます。11月上旬から3月にかけ日本海で漁が行われ、この時期に鳥取県の美味しい蟹をご堪能いただけます。tastes滋養豊富な日本海で育った松葉蟹の味は絶品。詰まった身と上品な甘みと旨みが特徴の極上の一品です。これぞ冬の味覚の王様です。flavor.お料理に使用する松葉蟹は、水揚げされた活きの良いものを主人または調理長が直接競市に出向き買い求めます。そのため新鮮な松葉蟹をご堪能いただけます。松葉蟹の初漁には社長も同行します。その様子を動画でご覧下さい。Isaribi館内にある朝食会場「漁火」で朝食が頂けます。目の前で炭火で炙る手造りの干物や地物野菜をお楽しみください。