a{height:48px;width:48px}.screen-reader-text{border:0;clip:rect(1px,1px,1px,1px);-webkit-clip-path:inset(50%);clip-path:inset(50%);height:1px;margin:-1px;overflow:hidden;padding:0;position:absolute!important;width:1px;word-wrap:normal!important}.broken_link,a.broken_link{text-decoration:line-through}ホームベーカリーを使ったパン作りや家庭菜園、ガーデニングなど色々なことを綴っています。2017.06.02冷凍パイシートはとっても重宝です。アップルパイなどパイシートがあれば美味しいスイーツが簡単に出来てしまいます。余ってしまう冷凍パイシートすごく便利なんだけれど、使い切れずにほんのちょっと余ってしまうことってありませんか。アップルパイを作るには全然足りないし、そもそも端切れなので、使いにくいですよね。いって、捨てちゃうのはもったいない!ミニクロワッサンこんな時にかわいいミニクロワッサンはどうでしょうか。パイシートは元々バターを練って作られていますから、クロワッサンに似た所があります。伸ばして焼くと、サクサクとしてとっても美味しいんです。クロワッサンはパン生地にバターシートを何重にも伸ばしてパンにしますよね。あのサクサクとした食感がたまらなく美味しいですよね。パイシートもそれに近い食感がありますから、クロワッサン風に出来ないかと考え、作ってみました。作り方といってもとっても簡単で、余ったパイシートをかき集め、麺棒で伸ばしていきます。それを直角3角形の形に包丁などで切ります。こんな時、キッチンハサミを使うと容易に切れますよ。パイシートは余り柔らかいと切りにくいし、成型もしにくいですから、冷凍から室温に少し戻した状態がベストです。これをたくさん作ります。幅広の方から巻いていきます。巻き終わったらオーブンの天板にのせて焼きます。今回温度は190度で15分くらい焼きましたが、焼き加減は自分で調整してくださいね。小っちゃくてかわいいクロワッサンが出来ました。バターの香りがしてとっても美味しいですよ。パイシートが余っていたらこんなミニクロワッサンも面白いですよね。紅玉りんごを安く手に入れたのですが、甘くてジャムにぴったりと思いフードプロセッサーを使用して手作りしてみました。これまではスーパーなどでジャムを買ってくることも多かったのですが、自宅で手作りでも出来る事を知ってからは、自分の好きな果物でよくジャムを作っています。苺が店頭に出回りましたね。美味しいいちご大福を作ってみませんか。レンジを使えば簡単にいちご大福が出来てしまいます。苺が出ている今、いちご大福をぜひ作ってみてはいかが?料理・レシピ旬の味!大きなタケノコ知り合いから掘りたてのタケノコを頂きました。見てください!この大きなタケノコ。お店で買うのと違って掘ってからまだ間もないタケノコです。早くゆでて食べることにしました。タケノコは掘りあげてから時間が経つとえぐみが出て美味しくないそうです。料理・レシピバジルが収穫できたらバジルソースを作ろう!家庭菜園で作っているバジルの葉がすくすくと育ちました。あまりにもたくさん出来たので、バジルソースを作ってみました。バジルは日光さえ当たれば栽培はそれ程難しくありません。シソと違って真夏の強い日差しを浴びても元気に育ちます。料理・レシピ旬のさつまいもを使って〔スイートポテト〕スイートポテトは美味しいですが、作るのが少し面倒なため敬遠されていませんか?そんな調理も圧力鍋とフードプロセッサーを使えば短時間でおいしく出来上がっちゃいます。さつまいもをふかすのに圧力鍋を、つぶすのにフードプロセッサーを使用します。料理・レシピ生姜をぬか漬けにしたら?新生姜を頂いたので、ぬか漬けにしてみました。ぬか漬けに入れる材料といえば、キュウリ、ナス、大根、ニンジンなどがありますね。家ではキュウリが一番美味しいらしく良く漬けています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ホームまったりブログ料理・レシピプロフィール60代専業主婦です。生活のこととか暮らしの知識をブログに綴っています。なでしこおばさんのまったりブログ.メニュープロフィールまったりブログおすすめ商品レビューアンチエイジングホームベーカリーの挑戦ホーム検索トップサイドバープロフィール60代専業主婦です。生活のこととか暮らしの知識をブログに綴っています。⇒詳細プロフィールはこちら@nadeobaさんをフォローなでしこおばさんのまったりブログFacebookページ人気記事ぬか床をより美味しくするためには?2015.04.032019.10.02絶賛!パネトーネ風食パン2015.03.312019.10.03お風呂がぬるい!2015.01.102019.10.03ホームベーカリーでお餅を作る2017.03.142019.10.03生姜をぬか漬けにしたら?2015.09.122019.10.02カテゴリーおすすめ情報15アンチエイジング5インテリア20ガーデン1キッチン10パソコン11ファッション1ベビー用品2ホームベーカリーの挑戦128一人暮らしにおすすめ8家庭菜園・ガーデニング24家電19寝具・毛布3料理・レシピ22旅行9日々の出来事14暮らしの知識21洗面所2美容9趣味5車4食品10アーカイブ2020年1月12019年12月42019年11月22019年10月22019年9月32019年8月12019年7月12019年6月12019年5月12019年2月12019年1月22018年12月22018年7月22018年6月22018年5月22018年4月32018年2月12018年1月12017年12月12017年11月32017年10月32017年9月22017年8月32017年7月42017年6月62017年5月52017年4月52017年3月42017年2月42017年1月42016年12月22016年11月22016年10月22016年9月32016年8月32016年7月42016年6月52016年5月52016年4月52016年3月42016年2月52016年1月52015年12月52015年11月52015年10月82015年9月92015年8月92015年7月92015年6月102015年5月132015年4月112015年3月102015年2月92015年1月202014年12月182014年11月212014年10月252014年9月302014年8月2タイトルとURLをコピーしました。