﻿メニューとウィジェットなんで閉めたの?佐谷恭のブログをご覧ください。tokyo追パクは大きな声で!「追パク(ついぱく)」は大きな声で。「ありえない」と言われたパクチー料理専門店を繁盛店にし続けている秘訣を、日常の描写からお伝えします。世界初ビジネスの面白さとリスク回避の仕方や、新しい発想を得るための人とのつながりについて、日々の実例を報告します。Cialthonパク塩プレゼントパクチー調達のお手伝いコロナビールにはレモン/ライムを入れないコロナビールって、どうしてみんなレモンとかライムとかつけたがるんでしょう。僕の知る限り、メキシコ人でつける人はいませんでした。パクチーハウスを創業し、ビールのラインナップを決めていたとき、コロナを導入し「レモンやライムはつけない」と決めました。ほしいという方には後付けて差し上げてますが。本日、メキシコ人が来パク。コロナを注文されたので「グラシアス」と応じると、「レモンだけは入れないでー」と目の前で大きな声でアピールされました。うちはレモンなんてつけないさ、だってメキシコではそうだろと答えるとにっこり笑顔で握手を求められました。いうわけで、ライムやレモンはつけません。ほしい方は、その旨伝えてください。ない方が美味しいと思いますよ。パクチーハウス東京の「世界のビール」にはグラスは基本的につけていません。これは「旅先でラッパ飲みをいつもしていた」僕の体験によるもので、直接ボトルから飲むことで旅の気分を味わってほしいと願っているからです。してもグラスに注ぎたい人にはグラス用意しますので、スタッフにそのことを伝えてくださいね!*ちなみにそのメキシコ人は、目で王冠を開けた・・・!そして、コロナのボトルを使ってさまざまな音を奏でた・・・。