次回のほんびょうさん朝市は2月16日(木)9:00~14:00寒さが厳しい2月です。皆様風邪などひいてないでしょうか?ほんびょうさんの朝市のご案内です。冬野菜や手づくりの加工品、雑貨、栃の実の商品などなどたくさんの商品が並びます。さんがぜんざい、甘酒を販売します。一休みする場所もありますので、ぜひお立ち寄り下さい。JIPPO(十方)http://jippo.or.jp/今回初出店のJIPPO様。朝市では、フェアトレード商品のウバ茶、福島県の物産を販売します。http://anowa-hatake.jugem.jp/京都近郊で有機農法で栽培した冬野菜の他に、お米やオリジナルの加工品も販売しています。ラデッシュを漬けたビネガー、お茶、ジェノベーゼソースなど盛りだくさんです。綾部の小さい集落「古屋」のおばあちゃんたちが作った栃の実のおかきやあられ。栃の実の香りが広が口いっぱいに広がります。手づくりの味噌や、山ぶきの佃煮もおすすめ。滋賀県長浜からの出店です。京都は、ほんびょうさんの朝市しか買えません。原料の大豆は長浜周辺の低農薬栽培。海水にがりをつかって昔ながらのお豆腐を作っています。お豆腐はもちろん、豆乳プリン、大きな油揚げ、おからサラダもおすすめです。http://www.e-toko.com/満月堂さんの棕櫚の箒、タワシなど種類が豊富です。今回は鉄火味噌も販売しています。たくさんの具の入った手づくりのお味噌は、ご飯によくあいます。Comments(0)1月のほんびょうさんの朝市は次回ほんびょうさんの朝市は1月16日(月)9:00~14:00新年、あけましておめでとうございます。寒い日が続いていますが、今年度最初の朝市を開催します。朝市には、おいしい野菜、しゅろの箒、雑貨、栃の実のおかき、などたくさんの出会いがあると思います。今月は甘酒、ぜんざいもございます。買い物の後に、ほっこり一休みして下さい。古本コーナーも出ます。・フランク菜ッパ有機自然農法で栽培している野菜。野菜の他にもお米やおいしいドレッシングもあります。国産大豆を使用した手づくりのお豆腐です。お豆腐の他にも、豆乳プリン、おからサラダなどおいしいものがたくさんあります。京都はここでしか買えません。今回は、大きな油揚げを七輪で焼いて、その場で食べられます!!・つばさプロジェクト30年使えるしゅろの箒。畳はもちろんフローリングにも使用できます。その他、しゅろの商品も多数。使用方法はオーナー越道さんにお尋ねを・・。古屋5軒6人が暮らす京都の小さな集落のおばぁちゃんたちが手づくりで作った栃の実のおかきやあられです。栃の実は、灰汁があり食べることができるまで1か月もかかります。灰汁抜き作業終えておかき、おもち、あられになります。敷地内で“環境”“食”“暮らし”をテーマにした朝市を開催しています。日本の寺社は、お祭りや市など人々が交流する地域の中心でした。市内外、国内外を問わず様々な人たちが行きかい訪れる場所です。昔日本の各地で開催されていた「朝市」のように地元に密着し、出会いの場になることを大切にしています。この数十年の間に、私たちの生活は驚くほど便利で豊かになりましたが、その反面、自分たちが人や社会、自然に支えられ、互いに影響しあいながら生きていることを実感できない社会となりました。それが昨今の様々な環境、社会問題をうみだす大きな要因となっているのではないでしょうか。環境問題は、私たちの“暮らし”から発しています。よって、それらの解決への第一歩は、足下の“暮らし”を見直すことから始まると思われます。ご命日である毎月16日に開催してきました。本年度2012年4月から、より多くのお客様に朝市を楽しんで頂くべく、日程を毎月第2日曜日に変更し、新たなスタートを切りました。近隣住民の方、ならびに観光客・ご参拝に来られた方などさまざまな人に、京都近郊のお野菜、手作りの雑貨・加工品、全て安心・安全なものをお届けできる場になることを目指しています。ほんびょうさんの朝市では、安心・安全なもの、手づくりのもの、伝統を大切にしているもの、楽しい想いで創作したものを販売することを目的としています。販売だけでなく、消費者の方と、生産者の方が直接顔を合わせ、触れ合う事もまた大切にしています。この企画は身の丈にあわせた経費で、出店者の皆様とともに自分たちの創意工夫でつくりあげていく、アイデアいっぱいの創造的で楽しい場にしたいと思います。ご質問等ございましたら、どんなことでもどうぞご遠慮なくお問い合わせください。募集~あなたのこだわりの手づくりの品を販売してみませんか?~手づくりものや伝統技術を大切にし制作されている方。こだわりの品を自分の手で作っている方をお待ちしております。出店ご希望の方は、出店申込書にご記入の上、お手数ですが下記のアドレス又は、FAXでご返信ください。・出店希望が多い場合は、抽選とさせていただきます。・出店申込書の自己紹介欄には、こだわりや商品のご説明を記入してください。記入欄が未記入ですと、審査対象外となります。