ヒラッキーさん長方形の囲炉裏を囲んで信州のそばを味わう。蕎麦は地元の木祖村産。二八で打った細打ちのそばの喉越しの良さ。味わいながら食べていると、ご主人が来て「細打ちだから早く食べないと、そばがダマになってしまいます」といわれ、あわててそばを手繰る。三口目まではつゆをつけず、あとはそばを一気にすする。大盛であったが、アッという間に食べて店主も満足げであった。130年以上経った古民家を老舗のそば店風に改造し、そばの美味しさとサービスの良さで木曾路でも知れ渡った名店に仕上げた。毎年4月には高橋邦弘氏が来て、店を開放するという。すんきそばは11月から翌年3月までの冬季限定そば。*すんきとは、木曽特有の漬物。サイトマップこのサイトに掲載されている写真、文章の無断使用は、お控えください。