マグロと香味野菜のサラダ2018/07/07SHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketLINEお刺身を使った和風仕立てのサラダです。みょうがと青じその組み合わせが爽やかです。作り方オクラに分量外の塩をふって擦り合わせ毛を取り、さっと茹でて冷水で冷しておく。みょうがは薄い輪切りに、大葉は千切りに、オクラは水気をとり1cmの輪切りにする。玉ねぎは薄くスライスしてわかめと合わせておく。マグロは食べやすい大きさに切り、オクラとボウルに入れ醤油、わさびで和えておく。器に(3),(4)を盛り付けて、青しそドレッシングをかける。みょうがと青しそを合わせ(5)の上に添える。撮影のためのお料理づくり、食べても見てもおいしいレシピを考えます。