枝豆なら栽培した事がある方も多いはずですが、大豆の育て方といってもピンとこなくても、枝豆の育て方といった方がわかりやすいですね。実は大豆って、枝豆がさらに時間が経ったものが大豆になるんですよ。私もこの歳まで知らなかったのですが、先日たまたまネットで検索してて知りました。枝豆が大豆になるまで待つプランターで大豆を育てる苗から育てる場合には、本葉が出ているものを選んでください。2・3枚あれば大丈夫!葉の変色や病気、虫まで良く見て、茎ができるだけ太く、濃い緑色で健康的な苗を選ぶと、後々までより育てやすくて便利です。子どもと大豆を育てるのであれば、種まきから挑戦しても良いのかもしれません。種まき前にプランターの底から、水が流れ出るくらいにたっぷり水やりをします。大豆の育て方と種まきのコツ種まきの時期は気温が15度~25度位になる、5月上旬~5月下旬の時期が最適で、収穫時期は7月中旬~8月上旬です。種から育てるのであれば、種まきの日の前日に水に、一晩浸けておくと、芽が出やすくなるはずです。プランターの場合は長めの物(65型)で、種まきは2~4箇所位がいいですよ。ひとつの穴に3粒くらいを、目安に撒きますが、最初は鳥などの被害に合いやすいので、不織布などでプランターを覆ってあげると安心です。種をまく穴は、指の第二関節手前くらいまで、穴と穴の間隔は充分に空けるのがコツです。芽が出るまで水やりは控えて、発芽を待てばバッチリです。種をまいてから2週間くらいで芽が出てきますよ育ってきたら間引きをしてやりましょう(間引くとは、他の苗を引き抜くことです。)栄養を1本に集中させて、元気な枝豆に育てますから、間引きは重要ですよ。大豆の育て方では、土の乾燥には注意しなければなりません。大豆(枝豆)は、乾燥に弱いのが特徴で、特に花が咲く前には乾燥は禁物です。プランターで育てる場合は、肥料をあげなくても育つとも言われていますので、くれぐれも肥料のやりすぎには注意して下さいね。背だけが伸びて、実に栄養がいきにくくなりますから...ただ確実に育てたいならば、花が咲く前に一回、実が成り始めたら2週間に1回を、目安に肥料をあげるのが効果的です。大豆は特にハムシが多いので気を付けてください。病気はモザイク病が多いので、この病害虫に気を付けていけば、まずは枝豆が収穫できます。害虫は見つけたらすぐに退治しましょうね。有機栽培がいいですが、虫が気になる人は、軽く防虫剤をかけましょう。ホームセンターなどで、軽い農薬が売っていますので、防虫剤は収穫時期を考えて塗布して下さいね。虫が付いてると気持ち悪くて、触りたくないので、早目に防虫対策をしたいですね枝豆が大豆になるまで待つ枝豆でも十分に収穫できますがすが、ここで我慢し、さらに栽培を続けていくのが、大豆の育て方なんです。そのまま育て続けていくと、次第に黄色い葉に変化してきます。ここで枯れてしまうのではと、不安になりますが気にせず、さらに栽培を続けて下さい。乾燥を避け、色が変わっても水やりを続けることが、最大のポイントです!大事な中の実は、まだ育っていますからね。そのまま育ててると、とうとう葉が完全に落ちてしまうはずです。その後、鞘を振ってみて乾いた音がするようなら、ここでいよいよ収穫です。注収穫したら開けたりせず、そのまま影干し作業に移ります。待ち遠しい大豆の育て方の道のりですが、ここでもぐっと我慢し、2週間ほど影干しをしてみて下さい。2週間後、開けたら大豆の完成です!いかがでしたか?枝豆を育て続けていくと、大豆になるなんてなんだか不思議ですが、子供たちの夏休みの自由研究にいいですし、収穫した大豆で豆腐作り体験もいいですよね~お父さんたちは大豆より、枝豆でビールを飲みたいでしょうが、今年はお子さんの自由研究に、協力してあげて下さいね今日も最後まで読んで頂き、ありがとうございました。こちらの関連記事もご覧下さい。梅ジュースの作り方・冷凍梅が美味しい!炊飯器使用ですぐ飲める作り方があったこの記事を書いた人miuご訪問頂き有り難うございます。当サイトを運営してるmiuと申します。倉敷市在住の64歳の女性です。脳出血で、左半身不随になってしまった主人を支え、18年間Wワークで、日々奮闘しております。最近、体力の衰えや、老後の事を不安に感じ、このサイトを立ち上げ、収益化を目指しております。ブログは、初挑戦ですが同世代の方が、ホッと一息つける様なサイトを目標に、日々の出来事やお役立ち情報を発信していきますので、お気軽にお立ち寄り下さい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。自家製豆腐の作り方は簡単?固まらないのは豆乳の温度やにがりの量...プロフィールご訪問頂きありがとうございます。当サイトを運営してるmiuと申します。倉敷市在住の64歳の女性です。脳出血で、左半身不随になってしまった主人を支え、18年間Wワークで日々奮闘しております。最近体力の衰えや、老後の事に不安を感じ、このサイトを立ち上げ、収益化を目指しております。ブログは、初挑戦ですが同世代の方が、ホット一息つける様な、サイトを目標に日々の出来事や、お役立ち情報を、発信したいと思っておりますので、お気軽にお立ち寄り下さい。