詳細ブランドニンジン「へきなん美人」の間引き作業終盤2018/10/16JAあいち中央管内の碧南市で、ブランドニンジン「へきなん美人」の間引き作業が終盤を迎えています。播種後に来た3つの台風の影響で、一部の圃場では種のまき直しや風による葉の擦れ、海からの潮による葉の枯れなどもあり、生育や作業に若干の遅れが見られます。JA碧南人参部会では、大きさのそろったニンジンを出荷するため、10アール当たり10万粒のコート種子をまき、葉がある程度成長した時点で間引きしています。部会の鈴木清晴さんは、約1ヘクタールでニンジンを栽培。9月上旬から生育状況を確認しながら、間引き作業を行っています。鈴木さんは「種のまき直しもあり間引きする量は増えたが、しっかり行っていきたい。何か一つ手を抜くと収穫の時に差が出る。品質を優先してしっかり管理していきたい」と話しました。今後は、雨風で畝の土が流れたり、地表が固くなったりするため、地温を上げ地表からの酸素をニンジンに届きやすくする効果のある土寄せやスジ切りを収穫までに2、3回行います。同市は県内一のニンジンの産地。部会は市南部地区を中心に136人が約150ヘクタールで栽培。