絶品ケーキのケーキ屋さんでランチ。2020年1月15日こんにちはべジフルです。本日1月15日は「いちご王国・栃木の日」。そこで美味しいイチゴのケーキを食べに行ってきました。やってきたのは、宇都宮駅東口にあるケーキ屋さんSELECT(セレクト)。実は私が大好きなケーキ屋さんで、記念日にはこちらのケーキを購入する事に決めてます。こちらのケーキ屋さんは、実はランチも食べられます。ランチはパスタかオムライスが選べます。栃木県産コシヒカリと那須御用卵を使用したオムライスを選択。オムレツをそっと開くと、とろとろツヤツヤ半熟の卵が出現。懐かしい感じのケチャップライスと卵、デミグラスソースの相性がとても良い感じ。ランチセットのケーキはショーケースの中から選びます。旬の素材を使ったケーキに迷うことしばし。今日はイチゴのケーキにすると決めていましたが、心が揺れ動きます。イチゴのタルトが美味しそう彩りのきれいなフルーツショートケーキも美味しそう悩んだあげく、チョコレートストロベリーショートケーキに決定!栃木県産のとちおとめが上にも中にもたっぷり。チョコレートのスポンジは白と赤とのコントラストもきれい。ランチセットですが、レギュラーサイズのケーキが出てくるのがとっても嬉しい。【おまけ】ランチタイム限定のケーキセットは、なんとケーキ2ピースが食べられる。スイーツが主食の人におススメです。栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット(http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/)」や「栃木県農政部ツイッター(http://twitter.com/tochigi_nousei)」でも発信していますので、是非、ご利用ください。2019年12月27日こんにちはべジフルです。今年もいちごの季節がやってきました!!ということで、ずっと気になっていた「いちごのビッグパフェ」に挑戦してきました。