江戸っ子だってね、江戸ソバリエならやはりこの味わかるはず、っていきおいで言ってますが。安い、お店の方の感じも良く温かみあります。店構えもナイス!可愛い!祝い餅の張り紙が良いかんじ〜。おまけに包装紙もすてき、好みです。みたらし(焼き団子120円)も、とってもおいしいです。草もちと桜餅も食べたかった(売り切れ)。これだけきっちりした豆大福なのに翌日の14時過ぎでまだ餅がしまる程度で充分おいしい歯応えで硬く乾ききる部分はありませんでした。初台のひさごやさんに訊いたんだけど餅米を蒸した後一晩置いてもう一度蒸すと言ったような特別な手間を掛けるとちゃんとした餅でもすぐに固くならないそうですが・・。etc4月14日の木曜日のお話。昼に思いがけずフリータイムだ!有名な高輪の松島屋に自転車で行くことにしました。人気のお店なので早めに電話で予約。応対のおにいさんも温かみがあって行く前から良い気分です。餅菓子やさん、ってかんじ。自宅の代々木上原から高輪まで自転車で向かいます。お天気も良いのでと、六本木の麻布青野(六本木3-15-21日休)も立ち寄る事に(2時半)。余談ですがここで高校生のときバイトしてました。鶯もちをまだ手で包んでました。なんだか悔しいので虎ノ門岡埜栄泉(虎ノ門3-8-24)まで走る!セーフ。他のお客さんと「3時じゃ売り切れかと思いましたよ」「たまたまなんですよ、ほんとは11時には売り切れたんですけどたまたまキャンセルがあったんで」と会話する店員さん。すべり込みセ〜フ!で、ふと「新橋の文銭堂本舗(新橋3-6-14)は木・金曜だけ大福を販売してたな」とそのまま新橋まで走る!走る!初訪問なので地図を片手に3時半到着。豆大福がない?「売り切れです・・・あ、ひとつだけならあります」と親切な店員さん達。すべり込みセーフ!こちらは試食もさせていただけるし、お店の方もすごく感じ良いです。おいしそうな大粒餅もひとつ買いました。ここから高輪へ走る途中、三田の老舗大坂家(港区三田3-1-9)にて秋色最中を購入してからようやく松島屋へ。店構えからしてイカスわ〜。帰りに麻布十番を通ったので浪花家に寄ったけど鯛焼きは5時近くで30分待ちなのでパス。いや〜皆さんあんこ好きですね〜。麻布十番京あづま(麻布十番2-9-5)でロールタイプの豆大福を買いました。お味についての続きは明日。|2005年05月05日おとといは「松川」今日は蕎麦打ち今日はお昼ごはんに蕎麦を。連休なしで本日、会社の製品(IkaikaイカイカRSSリーダー)をアップさせる為)なので出かける事なく、自宅では蕎麦を打つことに。一応ソバリエ認定もらってるすごいお蕎麦好き。本日は二八蕎麦で八ヶ岳山麓の挽きぐるみ、星入り粗挽き粉「縄文」(長野・高山製粉)。焼きなすといただいたうかい亭のお豆腐と結構な昼ご飯でした。最近の近所和菓子で一番のお気に入りは初音(木休)です。安い、でもきちんともち米からふかしてついた餅菓子らしいしっかりした歯ごたえのきなこ団子(95円)や豆大福(粒あん95円!)豆の味が豊かでおいしいずんだお萩(125円)など。どれも翌日には硬くなるからトースターで暖めてもおいしい。「ここのは別腹」と買ってしまいます。お兄さんが手作りで毎日つくっています。豆大福は粒あんがべたっとしてない豆の風味と塩気のあるしっかりタイプ(私好み)豆も値段に似合わずたっぷり。餅も水っぽくない、これも私好み。おいなりさんも75円と安いです。店構えも包装紙も好き。スーパーダイヤの向かいの対面販売。不動通りは渋谷区でも下町っぽい商店街で楽しい。幡ヶ谷駅から10分くらいの十号坂商店街の「明月堂」(月休)の豆大福です。値段の割りに歯ごたえも良く、翌日には常温でもちゃんと!硬くなっていてもち米と思われます。豆は多くないけれどお豆の味がちゃんとします。お店の女性もかんじ良いです。|2005年05月01日まずは渋谷区初台の和菓子やさん「ひさご」から・・ちょうど1ヵ月前に「近所の和菓子屋さんで全部食べてみたい」と思い立ちほぼ毎日買い歩いています。初めは初台駅前商店街の「ひさごや」の豆大福(100円)と粒あんおはぎ(150円)とおいなりさん(100円)です。大福はちゃんともち米で作ってます。暖かいこの日は柔らかめでした。おはぎは他にこしあん、胡麻、きなこがあり。ここの出色はおいなりさんです。なんと中にさくさくの酢バス(三枚も!)とおいしいきざみ生姜入っていて驚き。すごくおいしい!嬉しい!です。ほかに手作りおにぎりも人気。夕方には売り切れの品も多いです。40年くらいはここでやってると思う。作品等に関するお問い合せは上記へお願い致します。赤坂おやつ三昧ランチブログさらたび。人気blogランキングへSeesaaブログ。