箱根湯本で人気のヘルシーで身体に優しいお料理を堪能できる、豆腐・山芋料理のお店です。昆布出汁で温めた豆腐に味噌汁で味付けしたとろろをかけた、名物”早雲豆腐”もいただける「山芋点心」(1900円)がおすすめ。山芋が苦手な方は「湯場とうふ膳」(1900円)をどうぞ。2階は予約席で、1階は予約無しで気軽に立ち寄れるスタイルです。ランチ:11:00〜15:00、ディナー:16:30〜19:30、木曜定休(祝日に当たる場合は営業)。観光にて貴重な自然薯とろろや美味しい豆腐が食べられる和食屋さん、全体的に敷居が高いけど、とろろ御膳は1000円〜とリーズナブルに食べられます。私はとろろ御膳を山芋から自然薯に変更してみました!250円プラスで、とっても粘り気がある自然薯に変えられます。自然薯の量はたっぷりで、麦ご飯とよく合う!ほのかな優しい味が付いていて、するするご飯が進みます。付け合わせなども塩気がしつこくなくて、とろろと一緒に食べるとさらに美味しかった。他メニューはほぼ2000円前後でしたが、どうせなら豆腐が食べたい!という方も贅沢なランチにおススメです。Manda箱根湯本の人気のヘルシー料理。麦飯に自然薯を乗せていただけます。あとこのお店の名物は早雲豆腐。わさび味噌奴はゴマとわさび、白味噌を練り合わせたタレがかかったお豆腐。かかったしっかりとした食感のお豆腐が絶品。1品目からとっても好みのお料理がでてきて心ワクワク。早雲豆腐は豆腐を昆布出汁の中で温め、引き上げた上熱いお味噌汁で味付けをしたとろろをかけた一品。豆腐ステーキは、甘辛いタレの上に入った豆腐にネギ、しょうが、削り節、バターを載せて登場。薬味を全て中に落として温めて食べると濃厚な旨みが。最後に自然薯とろろをたっぷりかけた麦ご飯を頂いて締め。わせにご利用頂けます。桜湯をご用意いたします。:2階予約席は、日本間に椅子とテーブルを配しています。写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。事前にご確認の上ご利用ください。こちらからご連絡ください。こちらからお問合せください。お問い合わせください。店舗の運営者様・オーナー様へRettyお店会員にお申し込みいただくとお店のページをPRすることができます。無料でお店の写真やメニューを編集することができます。