(土)今日のオススメ。あります本日のオススメは、みさおくんが、張り切りすぎて沢山あります。大粒生ボタン海老、そして三日間寝かせた天然のぶり。買ってきたときは、新鮮過ぎて身がゴリゴリしていましたが今日から、お出しできます!!︎お刺身、握りでどうぞ。続きまして、自家製の一夜干しは、のどくろと甘鯛を作りました。ふぐは、てっさ、唐揚げ、白子ができます。貝類も豊富で、ツブ貝、赤貝、あわび、さざえ、うまいとり貝、白ミル貝、はまぐりです。みさおくん、買い過ぎです〜f^_^;変わりダネは、アサリ、青柳の、一夜干しと自家製の牡蠣一夜干しです。お酒のお供にピッタリです。緊急速報!!︎この時期にから付きバフンウニが入荷しました。今日の仕入れは、貝類が、盛りだくさんです。貝好きの方は、ぜひお越しくださいね。あと変わりダネは、ホヤの酢の物、姫貝の炙り、こちらは、お酒のおつまみにピッタリです。あとは、甘鯛の唐揚げもオススメですよ。(月)お待たせしましたみなさまお待ちかねの花わさび醤油漬け、今日から、販売です。人気は、なみだ巻きですねことしは、天城も寒くて、入荷が遅れておりました。お待たせいたしました。(土)三連休のオススメ長かったお正月営業も終わり、あっと言う間に四連休も過ぎ、やっと平常営業に戻りました。写真を撮り忘れてしまいましたが、本日のオススメは、脂ののったカツオ、氷見の天然ブリ、自家製一夜干しのカマス、サヨリ、和歌山からの生キハダマグロ、などでーす。ちなみに四連休後半の二日間には、夫婦で、箱根旅行に行ってきましたが、雨男がいたのか、旅行中ずっと雨で、富士山を拝む事ができませんでした(T_T)写真は、大涌谷です。31プロフィールRSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。