15:03浅草の隠れ家的な蕎麦屋といったら、私のオススメは「おざわ」でしょう。お店の場所はホテル白ばらパートIIの並びといったちょっと怪しげなロケーションになります。お店に入ると店主の奥さまが笑顔で出迎えてくれました。「群馬泉」の燗酒でお腹を温めてから注文したのは...。どちらも生酒なのでフレッシュなり~!アテは、絶品の卵黄の味噌漬けから。続いてのつまみは、しゃもじにのせた焼き味噌と蕎麦豆腐。磐城壽は日本一海に近い蔵元だったので津波で全てが流出してしまったそうです。震災後、今は山形に移って見事に復活されたそうです。お待ちかね、ジューシーな鴨焼きの登場です。続いてこちらは、鴨と鶏のつくね団子と白美人という葱のおひたしになります。お酒は東北を離れて静岡にまいりましょう。純米吟醸」になります。どちらもバランスのいい優等生といった感じでしょうか。さあ、いよいよ〆の蕎麦の登場です。こちらは定番の細打ち蕎麦。喉ごしの良さがたまりません!こちらは、蕎麦がきを思い出させるような味わいの太打ち蕎麦になります。味わいながらモグモグといただきます。「おざわ」さんは蕎麦もさることながら、酒もつまみも充実していて大変満足なお店。素敵な奥さまに接客していただき、さらに幸せ~な気分に浸れました。トラックバック(0)|トラックバック一覧https://ebisuya.keikai.topblog.jp/r.php?page_module=blog&id=10023429この記事のトラックバックURLコメント名前:Eメールアドレス:コメント:ファイル画像の英字5文字を入力して下さい。昭和10年、現社長の祖父の斉藤壽市が当地において空びんの再生業を始める。終戦後、空びん及び空缶の再生業を再開。昭和32年10月、現会長で実父の山岸富二により有限会社エビスヤとして法人設立。業務用規格汎用缶の加工及び販売を始める。昭和42年、株式会社エビスヤとし工場生産を始める。...プロフィール1958年4月27日生まれ。東京都荒川区生まれ育つ。推薦で明治大学法学部へ進学。31ブログ一覧カテゴリ1(1)グルメ・取り寄せ(500)ゴルフ・スポーツ(3)健康管理・美容(27)商品・デザイン(1)営業・販売(1)家族・交友(21)愛車・愛用品(10)新着イベント・ニュース(173)新着商品・サービス(4)旅行・レジャー(63)映画・TV(13)書画・骨董(2)読書・雑誌(2)趣味・ゲーム(2)音楽・演劇(11)コメント一覧:斉之平[08/25]Airbnbで初めてのゲストさん国際交流素晴らしい。世界が広がりますね❗️:パクパク[02/26]にほん酒や(吉祥寺)ごぶさたしております。ここは、テレビにでていましたがよさそうですね。ご無沙汰しております。東塔ご無沙汰してます。滋賀県比叡山へお越しだったんですね。明日檜」さんのお料理はじめまして。BLOGカレーつけ蕎麦をいただきました。蒸し暑い日にはつるっとカレー味をいただくのがいいですね~。