日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。(Wed)土曜日の夕ご飯ですプリプリのサーモンが手に入ったので土鍋ご飯にしました。サーモンと蛸の土鍋ご飯サーモンに軽く塩をふって皮目の方を焼きました。土鍋に洗い米と水を入れて沸騰させ、サーモンと蛸、醤油を入れて弱火で7分炊き、15分蒸らしました。食べる時にざっくり混ぜました。いい感じに仕上がりました。ご飯を炊いたので、2膳目は、マヨをかけて食べてみました。白い唐揚げ中学生がチーズケーキを作りました。その工程で卵白が2個発生したので白い唐揚げを作ることにしました。酒、醤油(少し)、塩を入れて揉んでしばらく置き、卵白を入れて混ぜ片栗粉を入れて混ぜ、次に小麦粉を入れて混ぜて二度揚げしました。外はカリッ、中はふんわりの白い鶏唐のできあがり。蛸の唐揚げ土鍋ご飯に入らなかった蛸。油があったので、唐揚げ粉をまぶして揚げました。)デザートは、ペコちゃんのほっぺ(カスタード)。誰が使うか、もめそうです。以上、本日4回目の更新でした。最後まで読んでくださって、ありがとうございました。お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。(Wed)中学校のクラス会がありました。卒業して1週間ぶり会う級友たちと楽しい時間を過ごしたようです。コンデジを渡しました。文字は私の独り言です。竹さんよりお祝いのメッセージ。ありがとうございます。お部屋も、落ち着いた感じで素敵ですね。一周の写真をありがとう。