おいしかった!Tweetそろそろ、桜の便りが届く季節ですね。みなさんの地域の桜開花は、いつですか?桜の花のもなかの皮うちには、一足早く桜の花が届きました。小豆を5kg購入して、届いた箱を開けたら、桜の花が目に飛び込んできました。桜をみたら、久しぶりにあんこを食べたくなりました。毎日、あずきは、あんこではなくて、次の2点で、食べています。玄米を炊くときに、ひとつかみを入れる。スロークッカーで、ゆであずきにして、サラダやヨーグルトに入れる。いつも、手間をかけずのほったらかしクッキングで、あずきを食べている私は、同じように、あんこも手間をかけずに作りたいと試してみました。スロークッカーであんこ作れる?まずは、いつものように夜寝る時に、ゆであずきを作ろうと、スロークッカーにセットしました。あずき300g水1000ccスロークッカーに、入れて、弱7時間でスタートボタンを押したら、あとはおまかせで寝ました。朝おきると、ゆであずきができていました。次に、ゆで汁をあずきが隠れるくらいまでに減らして、調味料を追加しました。砂糖を90g塩ひとつまみ砂糖の量は、いろいろなあんこのレシピを比較して、一番砂糖の少ない割合レシピを真似しました。ここから、水分を飛ばすのに、どのくらいスロークッカーに入れておけばいいのか?煮詰める工程をスロークッカーでするのは初めてです。スロークッカーの煮込みボタンを押して、1時間にセットしてスタートしました。時々、かきまぜながら様子をみました。立て続けに、2個も、たいらげました。もなか包装用のビニールに入れたら、まるで老舗の和菓子屋さんのもなかみたい!!︎あんこも、自分で作ると甘さを調節できるし、スロークッカーで、ほったらかしクッキングも可能で簡単につくれるしで、いいですね。5Kgのあずきを購入しましたが、玄米ごはんとゆであずきの他に、あんこも作ったら、あっという間になくなりそうです。さんから、購入しました。レシピも同封されていました。保温ボトルに熱湯とあずきを入れて、8時間ほったらかしで、ゆであずきの出来上がるそうです。スロークッカーより簡単な、ゆであずきのレシピにびっくりです。スロークッカーで他のお料理をしている時も、ゆであずきが同時進行で作れる!次回、試してみよー!広告この記事を読んでいる人は、こんな記事も読んでいます。夜寝ている間に、スロークッカーとヘルシオに料理をおまかせ。心の健康、体の健康を実践しています。心の健康については、選択理論心理学を毎日生かしています。2012年より学び続けて、2015年選択理論心理士になりました。体の健康については、グリーンスムージーを2011年より毎日飲んでいます。2013年にグリーンスムージーマスターを取得しました。心の健康と体の健康を維持して、気持ち良く毎日過ごしています。新しい投稿カラーコンサル診断受けた。私の好きな洋服の色は似合っていたの...関連記事おいしかった!ぎゅうぎゅう焼きをためしてみた。購入して、水出し緑茶を飲んでます...おゆき2018年7月9日おいしかった!メルカリで、レモンを購入した。生産者さんから直接お買い物ができる。ヨーグルトメーカーで作った。心の健康、体の健康を実践しています。心の健康については、選択理論心理学を毎日生かしています。2012年より学び続けて、2015年選択理論心理士になりました。体の健康については、グリーンスムージーを2011年より毎日飲んでいます。2013年にグリーンスムージーマスターを取得しました。心の健康と体の健康を維持して、気持ち良く毎日過ごしています。詳しいプロフィールはこちら人気の投稿とページ仙台東京をJR東北新幹線で往復、週末パスを使うと3000円もお得!首のイボで皮膚科を受診。ハトムギ茶でイボはとれるのか?ヘルシオで焼き魚。ほったらかしにしても焦げる心配なし。お手入れも自動でやってくれる。低温蒸し(ソフト蒸し)で冷蔵庫の野菜をヘルシオで調理。ヨーグルトメーカーで作った。無水なのに野菜の旨味がギュッと濃縮されて美味しい。