昨年、ふらっと本屋さんに行ったときに見かけてあまりの表紙のかわいさに思わず買ってしまった本。工程を見ているととんでもなく大変そうで、友達と一緒に作りました(笑)非常に難しそうな「りす」に挑戦。完成写真がかわいすぎて...実は過去に2回ぐらい別のも作ったけど、UPしそびれた^^;生地だけ前日に作っておいて、いざスタート。今回はプレーン、黒、茶色、ピンクの4色の生地を使います。この本に載ってるクッキーは、材料にもこだわってて色を付けるパウダーは、いちごやきなこ、ココア、かぼちゃなどの自然素材のものばかり。色がつくし、何よりおいしいんです♡1辺1cmの三角柱とか、薄さ2mmの長方形とか...本当に細かくて、定規必須。これは、鼻と口まわり。パーツを分担して作っていき、徐々に組み立てます。最後の仕上げ、耳を乗せ終わったところ。殴られたみたいな顔になってる...(笑)パーツを全部組み立て終わったところでラップに包み、しばらく冷凍させます。この時点でだいぶ夕方になってた^^;1時間ぐらい冷凍庫で休ませて、いよいよ緊張のカット!!「どうする~りすに見えんかったら。“のらくろ”っぽいよな...」と、ほんっとドキドキ。焼くとだいぶ膨らみます。生地を冷凍している間に、気分転換を兼ねて近くの梅林へ。時期的に遅いだろうな~と思っていたのだけどまだ少し咲いていてくれました。ウグイスの鳴く声が響いてた。へたっぴだったので子供かな?梅、お花も香りも大好きで毎年見に行ってます♡ブログランキングに参加しています。1日1クリックして応援していただけると励みになり嬉しいです。数年前まで、バレンタインにははりきってケーキを作ったりしていましたが最近は、メインのチョコは市販のものにしています。手抜き?いやいや、私の手作りよりお店のチョコの方が絶対おいしいし...^^;今年のメインチョコはこれ。いろんな味がちょびっとずつ楽しめるのでいいかなと♪で、おまけとして一応...toraの大好きなフォンダンショコラを焼きました。フォークを入れたらトロッとチョコが♪こんなんでも喜んで食べてくれるのでよかったです。お菓子作りは好きで、ちょこちょこクッキーとかは焼いたりしてるのだけどケーキとかの大物(?)は最近作っていないのでまた作りたいなぁ。大体の場合、どんな遠くにいても呼んだら返事をしてくれるのでにゃーん♪って鳴いてくれないと心配になっちゃいます^^;ブログランキングに参加しています。1日1クリックして応援していただけると励みになり嬉しいです。