榎についてるね」ぎょっ!!少し行くと、野いちごが群生!!大きくてキレイで、まさに今が最高の旬!興奮気味に摘みました。本当に良いタイミングに出会ったものです。石窯が放置されて草の茂みにひっそりと・・。甘〜い♡野いちごは酸味が少ないですね。摘んで持ち帰ったものは、ジャムに。施術後のお茶とともにお出ししますね〜〜モミジイチゴも少しありました。キュート〜〜♪ヘビイチゴもまだありましたよ。そうそう、先日摘んだヘビイチゴはチンキにしました。摘んですぐにつけたもの1週間後の状態がこちら。した琥珀色になってきました。ヘビイチゴに含まれるタンニンが虫刺されに効くそうです。今年の夏の虫刺され対策もこれでオッケー、安心です。先生が散歩で持ち帰ってこられた、「マメグンバイナズナ」。見かけるナズナと似ていますが、このタネの形が違います。お相撲の行司が持っている「グンバイ」の形に似ていることから、この名がついたそう。!まさにこれはワサビの辛さです。面白い!!この辛さはフレッシュでしか出ないそうです。ドライにして粉にして粉ワサビのようになるか試してみたところ、ダメだったとのこと。マメグンバイナズナをはじめ、持ち帰った野草をクロテッドクリームに入れてクラッカーとともにいただくおやつタイム。先生のお庭のペパパーミント「北斗」、スペアミント、レモンバームのハーブティーも香り高くて最高です。マメグンバイナズナとクサフジの花入りのクロテッドクリーム身近なところに息づく野草たちについて、学んで摘んでいただいて。あ〜、なんて楽しいんだろう。いただいた植物たちのエナジーは、また周りの方々へおすそ分けです。龍眼肉(りゅうがんにく)でコンポート作ってみました。超絶歯ぎしりが消えた!嘔吐下痢は究極のデトックスだった?「離婚しない選択」をしたその後。「パートナーシップと対峙」は最終章を迎える日常に向けて脳モードを整える2020年明けましておめでとうございます。