Support(青汁)、株式会社赤塚様Tweetモンドセレクションを受賞した商品をご紹介します。Support:金賞モンドセレクション活用事例モンドセレクション特設ページパイロゲンを販売している株式会社赤塚さんでは、他にも多くの商品でモンドセレクションを受賞していますので、それをお知らせするモンドセレクション特設ページを用意しています。Supportは株式会社赤塚さんが販売しているパイロゲンと混ぜておいしく飲める青汁というコンセプトで開発されました。パイロゲンはスーパーフルーツ由来の成分や様々なお酢をバランスよく配合したジュース感覚の健康飲料です。この青汁の特徴は3つの「W」です。青汁の主原料となる若葉は甘藷若葉と大麦若葉の2種類を使用しています。甘藷若葉栄養価の高いサツマイモの茎葉を食用にしたもので、コクのある味わいが特徴です。大麦若葉は他の青汁でもよく使われており、抹茶のような風味が特徴です。乳酸菌と言っても実はいくつもの種類があるのです。その中でも「有胞子乳酸菌」と「植物性乳酸菌」の2種類を配合しています。それぞれの乳酸菌で特徴が異なります。有胞子乳酸菌は生きて腸まで届くと言われており、植物性乳酸菌はその名の通り植物(お米)由来の乳酸菌です。・Wオリゴ糖オリゴ糖も乳酸菌と同じくいくつかの種類があります。その中でこの青汁は「ラフィノース」と「フラクトオリゴ糖」を含んでいます。これはビフィズス菌などの善玉菌の働きを助け、有胞子乳酸菌とも相性がいいとされているオリゴ糖です。変わったものも配合されており、スーパーフルーツのカムカムも原材料として使用しています。カムカムはビタミンCの含有量が多く、特にこの青汁で使用しているペルー産のカムカムはビタミンCの含有量がトップクラスです。