本校の卒業生の進路先は、「人」でなければできない仕事、「機械」に代わることのできない仕事が大部分を占めます。そのため人材育成については「心からのおもてなし精神」を育み、社会の要請にお応えする精神が歴史の中に脈々と受け継がれています。よって本校には「3つの教育理念」とそれにより得られる「3つの信頼の獲得」を建学の理念として掲げ、人材の育成に勤しんでおります。かな心を育む将来社会から必要とされる人材を育成します。世界をつなぐ国籍にとらわれない交流とホスピタリティの力を育成します。将来にわたり、本校で勉学できたことの感謝と信頼を得るため、真摯に学内充実・運営をはかる。学生が成長・飛躍することにより、保護者と出身校から喜ばれ感謝されるよう、真摯に学内充実・運営をはかる。学生が成長・活躍そして飛躍することにより、社会と企業から信頼され、感謝されるため、真摯に学内充実・運営をはかる。当学校法人の理事長として3つの教育方針を掲げております。第一には情熱教育です。教職員は真心と情熱をもって学生や御父母に接し、また学生の皆さんもしっかりとした学習目標をもって意欲的に当校で学習されることを期待致します。第二には厳格教育です。学習した知識や技能は正確に、また目的別に整理整頓するよう常に心掛けて頂きたいと思います。日常生活の態度やマナーも基本をしっかりと身に着け、さすが髙村グループの学生は光り輝いていると言われるようになって下さい。当校で学習されんと志す方々の将来目標は人それぞれ異なることでしょう。スイスホテル協会会長、ヨスト・シュミット氏が本校を視察。本校生が通訳として活躍。スイスホテル協会会長、ヨスト・シュミット氏の協力により、スイスホテル実習が実現。働きながら学ぶ“委託奨学生制度”がスタート。英国ロンドンに同窓会支部を設置。学校教育法の改正により、静岡県知事認可の専修学校(専門課程)となる。多数参加し、テレビでも紹介される。東南アジアから国費留学生を含む外国人留学生53名が入学。全国放送され、反響を呼ぶ。専門学校初の「JALCOM-III」導入。愛知県県民大学などの開放講座開催。名古屋校、創立20周年を迎える。1990年卒業の石田博氏がソムリエ日本代表として世界コンクール(カナダ・モントリオール)に出場。世界35カ国のソムリエと競い、見事3位に入賞。ABC(アシスタント・ブライダル・コーディネーター)検定試験受験校となる。