Pt.格闘家が「最強の格闘技とは何か?」「最強の男は誰か?」を常に追求してやまぬように、料理漫画の世界でも料理人たちは「世界一うまい料理とは何か?」「世界最高の料理人は誰なのか?」を決めたがるようです。たしかに、現実に中華料理の料理人とフレンチの料理人が対決して、どちらが優れているか競うなんてのは実現しそうもありません。してみると、「最高の味」を追い求めて料理人同士がバトルするのは料理漫画だけに許された特権なのかも知れません。いえ、こうした料理漫画のバトルに影響されてか、とうとう現実世界でも料理でバトルするテレビ番組が放映されたのは記憶に新しいところです。美味しんぼ怠け者だが、食に関して妥協を許さない新聞記者の山岡士郎が、食に関するトラブルを解決したり、父海原雄山との確執を解消していく中で、文化遺産に残るような究極のメニューを考えていく様を描いたグルメマンガ。栗田ゆう子のコンビが、「究極のメニュー」を選定すべく世界中の美味に挑む。その行く手にたちはだかる士郎の父、海原雄山率いる美食倶楽部。雄山は「究極のメニュー」に対抗して「至高のメニュー」を作ろうとしていたのだ。それまでの料理漫画が基本的に「料理人の世界」を描いていたのに対して、主人公もライバルも(調理技術はあるものの)基本的に他人が作った料理を「味わって評価する」ことを目的とする。ここから「グルメ漫画」という新ジャンルが誕生した。それ以前の料理漫画も、調理に関する情報は重要だったが、本作ではとにかく細かいうんちくのオンパレード。読者は新たな料理知識を得ることを目的に読んでいるといっても過言ではない。『トリコ』トリコ美食が世界的流行となっている時代を舞台に、食材を狩る美食屋のトリコと料理人の小松が様々な食材を求め、冒険を繰り広げるさまを描く。「グルメ」をテーマにしたバトル漫画。作中に登場する食材は、読者から応募さ...世は「美食」が世界的流行となっているグルメ時代。IGO(国際グルメ機構)直属ホテルの料理長・小松は、局長から幻の食材「ガララワニ」捕獲の命を受ける。任務に抜擢されたのは、自分の「人生のフルコース」の完成を夢とする「美食屋」(食材ハンター)トリコ。二人は最高の食材を求め、命を懸けた旅へ出発する。食材調達の段階から漫画にするセンスも凄いが、「美食會」「グルメヤクザ」「グルメ細胞」、果ては「グルメ・テレイグジスタンス・ロボ」まで登場するなど、アニメやゲームに影響を受けたと思われる設定の貪欲さが物凄い。グルメバトル少年漫画の一つの到達点といえよう。料理修行に励み、そこで料理人として腕を磨く幸平創真の成長過程を描く。料理を食べた者の心理がオーバーに描写され、特に女性キャラクターの感動は肉感的に描かれる。舞台に、今日も「食戟」と呼ばれる決闘ルールにのっとった激しい料理バトルを繰り広げる。料理を食べたときの審査員役の大仰すぎるリアクション芸は『ミスター味っ子』直系だが、特筆すべきは主人公をとりまくヒロインたちとのラブコメあり、ちょっとエッチな展開ありの学園ドラマをきっちり描ききっているところだ。