めんじゃらけ国道122号線もバイパスが完成して車の往来がめっきり減ったこの界隈だが、この店だけは相変わらずの賑わいを見せる。この写真を見てて「何か変だな」と思ったら暖簾が出てないんだね。埼玉独自の「地ラーメン」を目指すべく、2008年夏に誕生した「焦がし醤油らーめん」。その趣旨に賛同し、各地に拡がりを見せる。こちらでは別料金でネギ・バター・チャーシューの追加トッピングが可能(バターかよ!)。焦がしの風味はそこそこだが、標準の「中華そば」の味が印象的だけに明らかに味が違うのはわかる。元ダレのせいだと思うが、砂糖でも突っ込んだようなベタな甘さが全体を支配するのが好みを分けそうだ。チャーシューもパサついてていまいち。(5)プロフィールAuthor:ヴァイスラーメン好きな群馬県民なら誰でも知ってるblogV3。その名を口にする者は誰一人居ない...表向きは(笑)当ブログへのコメント・トラックバックは承認制となっております。投稿してもすぐに反映されませんのでしばらくお待ちください。