野菜たっぷりで、取り合わせがいい。ナンプラーたっぷりで、おいしいですね。カツオがまた、好きになりました。魚屋さんの店頭でカツオが目立つようになってきた。今春は南の海から北上してくる「上りカツオ」の水揚げが好調。不漁だった昨年とは対照的に、手ごろな価格で出回っている。カツオは例年、小笠原沖などはるか南の暖かい海域で漁獲され始め、3月ごろから「初ガツオ」として流通する。黒潮の流れる日本列島沿岸で操業が本格化するのは、関東などで桜が咲く時期から。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。