メール便送料...とろ~り半熟玉子フライ作ってみた先日昼の番組で半熟玉子のフライを食べているのを見たんですが、どうやって作っているのかは秘密だったんで、やってみました。ネットでいろいろ調べてみると、お椀にパン粉を入れて、そこに生卵を落として、再びパン粉をかけてそっと油のかなに入れるという方法で作っていました。私は、卵を冷凍庫で凍らせて見ました。完全に凍ってから冷凍庫から取り出し、パン粉が良く密着するようにしばらく放置し皮を剥くと白身がゼリー状で、見事にパン粉がまとわりつきました。それを油で揚げると、半熟玉子のフライが完成しましたよ。皮を割ると水分が飛び出てきました。白身の部分の水分が分離するんですかね?スープかなんかに入れて食べてもおいしいかもです。簡単に作れますのでお試しあれ。下記の動画参照してくださいね。としおさんおひさしぶりブログ放置でコメントの確認もできていませんでした。ここかなりおススメかもです。titleお久しぶりです。仕事の関係でハチ高原によく行きますので天下無敵は、時間が合えばよく寄るのですが、ここは知りませんでした。今度、行ってみたいと思います。(09/09)楽天ラーメン人気ランキング人気記事ランキング(過去1週間)人気売れ筋商品ランキングお気に入り★当ブログはリンクフリーです報告も不要です。お気軽にどうぞ!★もちろん相互リンクも大歓迎です、メールフォームから連絡お願いします。☞関西食べ歩きnew☞人気ブログランキングnew☞yawoooニュースnew☞子供と遊べる無料施設new楽天スイーツ人気ランキングブログ内検索メールフォーム名前:メール:件名:本文:ごゆっくりどうぞAuthor:たにやんこんにちは、こんばんわ。今日もおこしやして感謝感激です。↑YouTubeに動画もアップロードしていますので、ぜひ登録お願いします。応援クリックが更新の励みです。レシピアクセスカウンターJavaScriptをONにしてください。