寒い!寒い!寒い!12月ってこんなに寒かったけ~?と思う今日このごろ......。あと5分......zzzzと.........zzzzzz朝、布団からでるのが辛い季節となりました。みなさんはいかがでしょうか?また、これからの季節、冷え症が気になりますね。私も少し前まで、屋外にちょっとでもいると私自身も手先、足先が冷たくなりすぎて感覚がなくってしまうことも。取材を通して、マクロビオティックやアーユルヴェーダの知識が増えていくうちに食生活に問題があったのではないかと思うように......。今まで、野菜を摂らないと摂らないと!!!!フルーツと野菜でビタミン・ファイバー摂取を!!!との思いから冬でも、胡瓜やトマトの夏野菜を使ったサラダやパイナップルなどの南国のフルーツも食べていました。(image)栄養学、栄養計算の観点からすれば正解ですが、マクロビ、アーユルヴェーダ、中医学の考えからすると完全にNG!!!身体冷え冷えです。最近の食生活というと、トマト、胡瓜など生野菜のサラダをあまり食べなくなりました。食べるとなんとなく身体が冷える気がするんです。軽く塩・こしょうをして蓋をして蒸すだけ。身体を冷やさない!シャキシャキ、瑞々しいフレッシュな生野菜サラダも南国のフルーツも大好きですが暖かくなる春まで少し封印。フルーツはりんごや、みかんなどの旬のものにして、(食べないのは無理なんです。「セラピスト6月号」第1特集は、「ハーブでアンチエイジング!」です。...セラピスト12月号の取材で思ったこと皆さまこんにちは。寒くなってきたのに雨が続いて、体調を崩す人が多いようですね。