掲載:mamagirl料理を温めるだけでなく、焼いたり蒸したり茹でたりとざまざまな調理法で、料理に役立っている電子レンジ。種類や機能、メーカー別の特長も説明するので、自分にピッタリの電子レンジをがどれなのか、選ぶ参考にしてみて下さいね!【詳細】他の写真はこちら■電子レンジにはどんな種類があるの?電子レンジの機能別に4つの種類に分けてご説明します。・単機能電子レンジ出典:photoAC従来から“電子レンジ”と呼ばれてきた、食品の温め専用のシンプルなタイプ。サイズもコンパクトでほかに比べると値段も安いので、食品の温めや解凍さえできれば良いという人におすすめ。・オーブンレンジ出典:@yagigigi1234さん単機能電子レンジの温め機能に加え、オーブンやグリルの機能が搭載されたのがオーブンレンジです。“焼く”調理が可能になるので、グラタンやステーキ、パンやお菓子などが作れます。自動調理メニューも豊富なので、さまざまな料理に活躍してくれそうですね。・スチームオーブンレンジ出典:筆者撮影オーブンレンジにスチーム機能を加えたタイプがこちら。給水タンクの水をスチームにして蒸し料理を作ったり、ラップ無しでもふっくらと温めることが可能です。”を使って食材を“焼く”機能を搭載したタイプです。食材に含まれる油を使って“揚げる”調理にも使えるのが特長。余分な油分や塩分を落とすことができるのでヘルシーな料理を作ることも可能。大型の機種が多く、高機能なぶん価格も高めです。レンジの食材を置く部分の広さが庫内容量です。一人暮らしや二人暮らし、大家族では必要な容量が異なります。普段よく使う食器が入るかどうかも考えながら、以下を参考に選んでみましょう。電子レンジに搭載されている機能から主なものを4つご紹介します。◆2段オーブン:2枚の天板を使って上下2段で調理できる機能。一度に2つの料理を調理したり、焼菓子やパンを大量に作ったりするのに適しています。出典:photoAC◆発酵機能:食品を発酵させる機能。庫内を30〜45°C程度に保ち、パン生地の発酵など使用できます。:100°C以上に加熱した水蒸気を利用して食材を焼くことができる機能。通常のオーブンやグリルよりも熱効率が良く、水分を保ちながらよりおいしく調理することが可能です。高価格帯のスチームオーブンレンジに搭載されていることが多いよう。◆ノンフライ機能過熱水蒸気を利用して、食材に含まれる油分だけで揚げ物を作る機能。通常の揚げ物よりもサクッと仕上がり油を使わないぶんヘルシーに仕上げることができます。出力とは温め機能のW(ワット)数のこと。数が大きい方がより短時間で温められます。一般的には最大出力600〜700Wあれば温めに困ることはないそう。温度とは、オーブンやグリルの機能を使って加熱するときの庫内温度のこと。最高温度が高い方が予熱時間を短縮でき料理バリエーションも広がります。最高温度が230°C以上あればほとんどの料理が作れるため、最高温度250°Cに設定されたものが多いようです。・掃除のしやすさ出典:@yagigigi1234さん庫内掃除が簡単なのは“フラットテーブル”です。機種によっては汚れがこびりつきにくいよう加工されていたり、“自動お手入れ機能”を搭載したものもあります。日々の掃除がラクになれば、電子レンジを清潔に長く使うことができるかもしれませんね。・デザイン性や使いやすさ出典:@oliveolive29さん電子レンジにはシンプルでインテリアに馴染みやすいもの、モダンで先進的なものもたくさんあります。レンジを設置する場所の確保も重要です。機種によっては側面や背面に放熱スペースが要らないものもあるようですが、一般的には以下の基準を参考に、あらかじめ計測しておきましょう。◆本体の側面、背面、上部には数cm〜10cmほどのスペースを開ける◆空気が出入りする排気口や吸気口は塞がないように設置する■機能性重視派は要チェック☆メーカー別おすすめ機種の特長をご紹介ここからはメーカー別に、高機能を搭載した機種の特長とおすすめの商品をご紹介します。ビストロシリーズ出典:@moe1.2.303さん『Panasonic(パナソニック)』の「ビストロ」シリーズは、短時間調理とグリル料理が得意なスチームオーブンレンジ。メニューや調理方法に応じて温度や量を自動調節してくれるスチーム機能を搭載し、“茹でる”“蒸す”料理もオーブンとは思えないほどのおいしさに。ヘルシーシェフシリーズ出典:@yagigigi1234さん『日立』独自のシステムで、食品の重さと温度を測り火加減を調節してくれる優秀な機能をもつ「ヘルシーシェフ」。フラットな庫内に加え、底面のテーブルが取り外せるので汚れたらこまめに掃除することができます。高機能モデルには最高温度300°Cの熱風2段オーブンを搭載!日々の調理に幅広くバランス良く使える機種と言えます。ヘルシオシリーズ出典:@yagigigi1234さん過熱水蒸気スチームオーブンレンジの代表格と言えば『SHARP(シャープ)』の「ヘルシオ」。過熱水蒸気だけで調理する独自の機能を搭載し“水で焼く=ウォーターオーブン”であることが最大の特長です。過熱水蒸気を使った調理なら油を使わない揚げ物が簡単に作れるのだとか。おいしいだけでなくヘルシーな料理が作れるので、健康志向の人に特に人気があるようです。■コスパ重視派ならこちら☆おすすめのメーカーと機種の特長とは?いざ電子レンジを買うとなると価格と機能のバランスも大切!ここでは、コスパを重視する人におすすめのメーカーをご紹介します。い商品もチェックしておきましょう。出典:@yagigigi1234さん『アイリスオーヤマ』の電子レンジの特長は、コンパクトな作りと価格の安さです。高機能な電子レンジを主力商品とするメーカーに比べて庫内容量は少なめ。18L〜24Lが主流なので、本体も小さく設置場所を選びません。スチームオーブンやグリルなどの本格的な機能もついて、価格は2万円程度。日常的な調理には不足なく使えてこの価格は、コスパ最強と言っても過言ではありませんよね!・シンプルなデザインと使いやすさが◎ニトリ出典:@yagigigi1234さん自社ブランドの家電を持つ『ニトリ』。ラインナップはおよそ4種類ですが、それぞれ無駄な機能を省いたシンプルな作りが特長です。余分な機能をなくすことで低価格を実現。単機能電子レンジに至っては価格はなんと5,000円以下!“温め機能だけ使えれば良い”という人にとっては、うれしい価格ですよね。シンプルなニトリのデザインと必要最低限の機能を兼ね備えたニトリの電子レンジはコスパ◎と言えますね。■電子レンジに何を求める?欲しい機能や予算もしっかり考えておこう2018年に続き、2019年も電子レンジはなお進化し続けています。出てくる新機能に、上を求めればきりがありませんが、電子レンジに関して言えば、使わない機能にお金をかけるよりも、必要な機能だけを持つ商品を低価格で買う方が、賢明と言えるかもしれません。どんな機能が必要かを考え、予算に合うものを選んでみて下さいね。※この記事で紹介している価格は、2019年9月時点のものです。記事・写真の無断転載を禁じます。掲載情報の著作権は提供元企業に帰属します。しなくてはいけないもの?1105ママ友に八つ当たりでひどいことを言ってしまった。謝りたいけれど遅すぎる?謝罪するときに大切なことは?116癇癪を起こす子どもをおもちゃでなだめたママ。義兄に注意されたけれど、ママのやり方は間違い?7親の質問一つで子どもは工夫を凝らす。しなくてはいけないもの?1103バストに関するウソ・ホント814令和生まれの子の名づけ調査495ママ友に八つ当たりでひどいことを言ってしまった。謝りたいけれど遅すぎる?謝罪するときに大切なことは?116永遠の対立に終止符!?唐揚げに“レモン“はかけたほうがいいのか?67旦那さんの育児休業は必要?ママたちの本音を聞いてみた58やっぱりおいしい!「豚バラ」の王道おかず決定版49実母が嫌いで二度と帰省したくない!これって薄情?410子どもの味覚が中年サラリーマン風。