このグラスがうっすら汗をかくと浮き出すグラヴュールがイイ!お皿はこれ、ラリックのVASEです。花瓶とお花のデザインですよ〜後ほどWEBSHOPに載せます。Pitcher(WEBSHOPにリンクしています。三日月皿いきなりこの写真はグロテスクかもしれませんが、活け締め冷凍車海老です。生春巻き作ろう〜と、思ってたのですが、、、クリコに貰ったヴーヴ・クリコの2004グランダムを先日飲んだ際に少し残ったので、シャンパンリゾットでもしようと置いてあったのを思い出して車海老のシャンパン蒸しにしました。簡単だし〜フライパンで焼いてシャンパン入れるだけで楽々です。ワインよりも糖分を感じます。エビの殻が軽〜くキャラメリゼされたようになってます。ラリックのタンポポに乗せてみました。これも前に頂いたカリフォルニア・ワインの"Asatsuyu"飲み口爽やかで口の中でフルーティーな香りが広がります。ピッタリの相性!美味しい〜凄く美味しい〜自分が作ったけど美味しい。高さ2.2cm茶色パチネ付き後ほどWEBSHOPに載せます。メッセージを入力してください。