「KITCHEN401(キッチンヨンマルイチ)」。時間と手間を惜しみなく施した当店自慢のとカレーです。夜はお酒と一緒におでんを味わってください。当店の名物カレーには、長時間かけて抽出した黒毛和牛の牛すじでとった出汁を使用しています。手間をかけ、臭みを無くして牛すじの旨味だけを活かした味わいに。カレールーと絶妙に合わさり、あっさりとしながらも濃厚な味わいをお楽しみいただけます。関西出身の店主ならはのカレーをぜひ。※表示価格は税抜きです。定番からオリジナルまで幅広く楽しめる401のおでん大根やたまごなど、定番のおでんメニューはもちろんですが、レタスやゲソまきなど、当店オリジナルのメニューも豊富にご用意しております。関西風のあっさりとしたおでんをご堪能ください。牛すじの出汁と上手く調和された当店のおでん出汁。何度食べても安心する懐かしい味を作り出します。関西風の昔懐かしいおでんを味わってみてください。当店の具材は全て国産のものを使用しております。味を形作るのは出汁だけではありません。様々な具材を一緒に煮込むことで、素材それぞれの美味しさが出汁全体に染み渡ります。しながらも奥深く繊細に仕上がった出汁が、具材一つ一つに染み込んで、さらなる美味しさに。※表示価格は税抜きです。煮込んだ牛すじ280円1時間しっかりと煮込んで、やわらかくも弾力を感じる逸品に。噛むほど溢れ出る牛すじの旨味が絶品です。他ではあまり見られないレタスのおでん。レタスの繊維を残しながらも、たっぷりと染み込んだ出汁が口の中に溢れます。千葉県産の永光卵を使った半熟卵。出汁のあっさり感と黄身の濃厚さが絶妙に絡み合います。※表示価格は税抜きです。ランチはもちろん〆カレーにも!当店自慢のカレーは、ランチからディナーまで1日通してご提供しております。ランチはもちろんですが、夜でもお食事の〆としてカレーを食べるのが401流。プレーンタイプからキーマカレーまで幅広くご用意しておりますので、お好みの時にお好みのカレーで楽しんでください。当店のカレールーには小麦粉を一切使用しない、グルテンフリーのカレーです。ヘルシーなだけでなく、濃厚で美味しいカレーとなっております。スパイスなどを独自で配合し、じっくりと煮込んだ牛すじの出汁を入れることで、程よい辛さの中に、和の要素もある優しい味わいを感じていただけます。玄米お米は玄米を使用しております。ヘルシーさを求めたわけではないんです。当店のカレールーは、白米よりも玄米と一緒に食べた方が美味しいんです。濃厚なカレールーと合わさって、物足りなさを全く感じさせないヘルシーなカレーをぜひご堪能ください。640円じっくりと煮込んで作るバターチキン。鳥の旨味とバターのまろやかさが癖になるおすすめのカレーメニューです!クリーミーでコクがあり、かつマイルドな味わいを思う存分ご堪能ください。クセになる辛さドライキーマ1,000円ひき肉の甘さを極限まで引き出し、スパイシーなルーと合わせることで食べ応えのあるキーマカレーに仕上げました。卵の黄身を崩して、マイルドさをプラス。こちらも人気のあるカレーメニューです。カレーランチやワンプレートランチもランチでは、人気のカレーメニューとワンプレートランチをお楽しみいただけます。こだわりのカレーはもちろんですが、こちらのワンプレートランチも人気です。栄養と味のバランスを考えてお作りしておりますので、周辺のサラリーマンやOLさんからご好評いただいております。お昼休憩やお散歩の途中でぜひ当店のランチをお楽しみください。LUNCHワンプレートランチ※表示価格は税抜きです。漬け込み鶏の竜田揚げ850円ハニーマスタードチキン900円カレーMENU※表示価格は税抜きです。※+100円で激辛対応いたします。し切り、宴会等のみご予約可能です。KITCHEN401.。