玉ねぎは繊維に沿って1センチ弱に切る。トックの下味、トッポキのソースをそれぞれ別で混ぜ合わせておく。トックを冷やす氷水も用意。※面倒だったら冷やさなくてもいけます。韓国料理もよく作るので、コチュジャンは1kgのものを常備しています!↓トックを作るお湯を沸かす(ポットでやれば時短)もち粉、片栗粉をボウルに入れてまぜる。水も少しずつ入れて、耳たぶの硬さになるようにこねる。直径2センチくらいの棒状にして、鍋に入る長さに切る。お湯が沸いたら3をいれてゆでる。浮いてきたらお湯から出して、氷水に入れて冷やす。熱いうちに、≪トックの下味≫醤油と砂糖を混ぜたものに絡めておく。本来は上新粉を使って蒸してからこねて作るそうですが、このレシピでは手軽に作れるようにもち粉を使っています。ゆでる前はこんな感じ。熱いうちに下味をつけます。↓(この状態でつまみ食いしても、みたらし団子みたいでおいしい...)炒めるサラダ油かごま油をフライパンに引いて、人参⇒玉ねぎ⇒キャベツの順に入れながら炒める。火が通ったら、トックとトッポキのソースも投入してさらに炒める。塩コショウで味をととのえる。出来上がり♪↓アジアンスーパーで買うものさえ家に常備していれば、あとは残り野菜で簡単にできるので買い物に行きそびれた時も作れますよ♪お肉を入れてももちろんおいしいです♡ぜひ作ってみてくださいね。韓国料理に興味がある方は、一度レシピ本を見てみることをお勧めします!自分で知ってるより沢山の種類の韓国料理が載っていて、どんどん作ってみたくなります。unlimitedに登録している人なら無料で読めるのでおすすめ。ドイツでもスーパーに売ってるむき甘栗を使うことで、超簡単にできちゃいます。スフレタイプとか、レアチーズケーキとか、チーズケーキなら何でも食べたくなっちゃうのですが、自分でよく作るのはこのレシピ。海外暮らしだと、やけに居酒屋が恋しくなります。材料はすべてドイツの普通のスーパーとアジア...おいしいレシピ【超簡単】ひき肉から作るサイコロステーキのレシピ日本の実家にいた時、生協の冷凍サイコロステーキが好きでした。なんなら普通のステーキより好きだったかも。お店で食べても、やっぱりうちのが一番!と思うこのレシピ。ドイツのスーパーのお肉コーナーで、対面...おいしいレシピ【冷凍カボチャのポタージュ】包丁も使わずすぐできる簡単すぎレシピ!寒くなってきて、スーパーにハロウィン用のかぼちゃが並び始めると、かぼちゃのポタージュが飲みたくなります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト上に表示された文字を入力してください。Reinigungswasser】ドイツドラッグストアの大人気クレンジングウォーターレビュー!【廉価版Bioderma!?】2019.02.252019.10.16【CeraVe/Feuchtigkeitscreme】ドイツ薬局スキンケアレビュー!敏感肌でも使えるクリーム。コスメ大好きですが、貧乏学生なのでプチプラでいいものやいい方法を見つけるのが得意です。料理もします(主に和食とアジア料理)。時間がない中でもずぼらにてきとーに作れて、ホッとするような料理が好きです。