COFFEE」というコーヒー&軽食のお店をOPEN店内に入ると何ともいえないコーヒーの良い香りが...オシャレに飾られた店内、格好良い店主の広田さんが迎えてくださりそれだけでワクワクしますコーヒーには絶対の自信を持っておられます大学の工学部を卒業されたということもあるのか、お客様に満足してもらえるよう、1グラム単位で毎日おいしいコーヒーを研究されていますコーヒー豆をその場で焙煎してくださり、お持ち帰りするお客様もいらっしゃいます毎日こんなおいしいコーヒーとともに朝の目覚めができたら最高だなと思いましたまたこのお店にはたくさんのファンの方がおられます朝、取材に行ったのですが、ご近所さんや親子でいっぱい癒しの場になっていますフランス人のお客様が広田さんのフィギュアを紙で制作してくださったそうです驚くほど良く似ています第2の人生を歩み始めた広田さん目がキラキラしていてとてもステキでしたぜひステキなお店と広田さんに会いに足をお運びくださいませ気になる方は、カフェ喫茶開業クラス、クラブ・ドランジュ2月号をご覧くださいカフェ・喫茶店開業クラスの体験レッスン体験レッスンは、土曜日13:30~、月曜日18:30~受付中です。笑顔がステキな木村有紀子先生(右)のお2人が遊びに来てくれました無理を言って記念撮影にご協力いただきました。クッキングスクール」がお届けするレッスン・講習会・イベントの情報や京都にまつわる小話等、日々配信しています。