コメント「きっと、こうだろう」でなんとなくやっている料理を脱する。料理の基本をお伝えしています。「こうやれば上手く行くのでは。」と何気なくしてることがあります。料理が苦手な人は、これがちょっと間違えてるだけなんです。金8月の雑穀おかずコース。生徒さんに成形だけお願いしました。重大なことに気が付いたかもしれません。今日は雑穀おかずコース9月レッスン。打合せの電話をしたのが夏休み前。その後、人数どうなったかなぁ。「火加減の調節が難しい」というお返事をいただきました。火傷しちゃいますもんね。この夏ですっかり上手になったナスの丸焼き。小学生の子どもは興味があるみたいなのですけど、どう教えたら良いか分からなくって」とご相談されました。「このまま食べたい!」って言ってくれました。その後、衝撃なことを教えてくれました。雑穀と野菜で作る家庭料理教室たきさんちの高杉多希です!訪問してくれてありがとうございます!今日は青森市まで行ってきました。「こどものための建築と空間展」。次男と一緒でしたが、2時間半じっくり見てきました。日本にこんな破天荒な学校や幼稚園が、こんなに昔から存在していたなんて!と驚愕しました。雑穀と野菜で作る家庭料理教室たきさんちの高杉多希です!訪問してくれてありがとうございます!体験レッスンの嬉しい感想をいただいたので、ご本人の許可をいただきまして、コチラでもご紹介します♪フリーの助産師として大館市で活動されてる、みずかみすみれさん。性教育やおんぶ紐・抱っこ紐の講座をされてます。男の子の性の関わり方はとても参考になりますし、きちんと知ることで女の子の性被害も防げます。正しい抱っこで、する人も楽に、される方も楽になる抱き方、おぶり方。大事なことですよー!そんなすみれさん。雑穀と野菜で作る家庭料理教室たきさんちの高杉多希です!訪問してくれてありがとうございます!平日に、体験レッスンをかいさいしました。ありがとうございました。初めまして同士でも、美味しいものがあると、ついつい笑顔になって、仲良くなれますね。楽しいところは生徒さんと一緒にします。写真は、キヌアを炊いて作った生地を、まとめてるところです。謎の言葉「ホホラカメ」。