具だくさんのお味噌汁です。最後にはデザートとして、棒茶プリンが出されました。ランチは高級な食材はさすがに使っていませんが、刺身から焼物・揚物・酢の物・煮物など、日本料理の定番の品数をしっかり味わうことが出来て、しかも税別2,000円といううれしい値段。味の方も料亭の名に恥じないものでした。地元の人を中心に人気なのがわかります。気に入っていただけたらブログランキング(下のボタン)をクリック願います。長八」に、超お久しぶりにお邪魔してきました。こちらへは20数年以上昔にお邪魔したことがあります。今は大将から息子さんの代に変わっています。お店はご覧のように立派な造りです。中もカウンター席、小上がり、座敷と揃っています。こちらのお店は地元のお客さんが中心のようです。先代からの根強い固定客が多いのかもしれません。行ったのは4月のとある土曜日だったのですが、予約なしのお客様が何組かお店に入ってきましたが、最初のお客さんだけがカウンテー席にあった空き席に座ることが出来ましたが、他は断られていました。お店はカウンターの中にはご主人が寿司を中心に。サーブは奥さま?あと調理場に2~3人いらっしゃるようです。普段寿司店ではおまかせでお願いするのですが、今回我々はお好みでお願いしました。ネタは地物にこだわっているようで、やはり鮮度がウリです。刺身を盛合せでお願いします。地物を中心に色々な種類の刺身が盛られています。娘のリクエストで数の子も入っています。エビは甘えびとガスエビの2種類。他も新鮮なネタばかりで身が締まっていました。イカが甘くておいしいです。「イカゲソの唐揚げ」。唐揚げは久しぶりに「どじょう」もお願いしました。揚げ立てで美味しいです。私は食べませんが「もつ煮」。この後、握っていただきます。娘はアルコール抜きなので我々より先に、握りに移っています。握りは2貫ずつ出されました。小松の寿司店では今でこそ1貫ずつ出すところが多くなりましたが、昔はこちらのように2貫ずつ出てきました。