Introduction:南国サイパンでの10年の暮らしを経て、湘南腰越で喫茶店やってます。ペットOK、個室あり、ハンドドリップ珈琲お代わり自由でのんびり営業しています。サーフィンやサッカーや旅行の話、7歳のウサギの話も時々。プロフィールAuthor:JUNJI日本での営業職の仕事から2004年南国サイパンに移住。10年間の南国生活で飲食業に携わることになり、日本への帰国のタイミングで湘南エリアに移住。腰越珈琲という喫茶店を営業しています。サッカー、サーフィン、動物、小説大好きです。ウサギのモコとのんびり暮らしています。▲いい週末でしたこんばんは今日の湘南は雨模様。暖かいので雨でも全然問題ないです。4月10日にOPENして10日間営業して今日は鎌倉の保健福祉事務所で講習があったので、お店はお休みでした。飲食業をやる上で一番注意しなければいけないのは食の安全。食中毒やバクテリアなどについて勉強してきました。鎌倉には江ノ電で向かいましたが、腰越駅のホワイトボードがまたほのぼの素敵でした。鎌倉と町と人とを結びます」いいですねぇ。こちらにあるように、こんな所に踏切が!?って僕もよく思います。裏路地の楽しさってありますよね。駅の構内にも今度の25日に行われるフラのイベントの情報も。江の島でイベントの後に、ぜひ腰越珈琲にもお越しください。土日はたくさんのお客様にお越しいただきました。友人の奥さんが手伝いに来てくれたのでなんとかこなせましたが、これから1人でやっていくためにオペレーションの事やメニューの事を、もう少し考えていかないとと思っています。いえ、多くの方に来ていただき、お店や料理をほめていただきうれしい気持ちがいっぱいの週末でした。近所の猫とも仲良くなれそうです。最初は警戒していましたが、しばらく見つめあってると寄ってきてくれました。「あまり人には寄ってかないのに」って飼い主の奥様に言われてこれまたうれしくなりました。明日からまた頑張ります!ちなみに来週の27日(月)28日(火)はお休みです。