デイルス・マイビス荻窪に12月22日オープンした無化調自家製麺のラーメン店「迂直(うちょく)」。麦苗」から開店祝いの花が届いています。OLDHIROBO銀座の隅っこにある「銀笹」は、東京メトロやJRの駅からは少し距離があり、なかなか行く機会がありませんでした。店に到着したのは13時。ichiroid03西武新宿線鷺ノ宮駅から徒歩1分。駅の階段を降り、中杉通りを渡ってすぐの路地を入った所にある。ビルが工事中らしく店の前に足場が組まれていたので、一瞬入り口がどこか分からなかった。昼のみの営業ですが、開店と同時に満席、店内待ちが出来る人気店です。メニューは変わらず「ラーメン」「塩ラーメン」「つけ麺」の3種。ichiroid03つくばエキスプレス浅草駅から徒歩3、4分なんだけど、今回は東京メトロ銀座線田原町駅から向かった。ラーメンあきおくん早稲田にある巌哲さんへ。