>>>奥野田ハナミズキと桜沢ブリュットでのび丸亭。初めから桜沢ブリュットを出そうと思っていたわけではありません。なんとなく日本のワインと日本酒で美味しいご飯を食べようと。5年ぶりに出した...宴会(3人以上の食事)のび丸がいない一週間。20日のび丸がいると、いっつも料理しているので、本気のお掃除ができない。いないので全部引っぺがして、壁から掃除します。つよし)さんの展覧会を見に行きました。甲斐ノワール種の赤ワイン。19日12月7日の夕方、深大寺のカフェスウィートにお散歩。店内はクリスマス一色。相変わらず美味しいコーヒーとケーキ(いちごクリームがたっぷり乗ったシフォンケーキ...日本のワインなんとまあ、ほぼ11年前!ココファームでデギュスタシオンコース。14日あんまり寒いんで家に閉じこもり徒然にのび丸亭をのぞいていたらこんなページを発見。自分で作っといて忘れていました。勝沼の新田商店で仕入れてきたワインたち。普通の夕ご飯なので、出し渋ったんですが、やっぱり飲まずにはいられない。赤ワインでもマスカットベーリーAは刺身も秋刀魚にも合いますね。その前にビール飲んでます。ビールを冷凍庫に入れすぎてシャーベット。自家製漬物が増えました。07日のび丸の忘年会などの日、奥様eの夕飯のために整えてくれた漬物の皿。気がつくと全部自家製でした。左上が沢庵(干し大根を購入)、その下が聖護院かぶの酢漬け、真...野菜料理カニの続きですが、鯛酢の寿司もワインに合う。乾杯のビールに、あろうことか、ていうかベルリンのプレッツェル!一昨年から冷凍して大切にとっておいた最後の一個。バターつけて、美味しい・・涙。他に小さな...日本のワイン小さいカニ、つめ先まで食べ尽くす、のは大変。05日11月半ばのことですがやっぱりご報告しなくては。カニでキザンヴィンテージブリュットを飲みました!のび丸が武蔵野市場で見つけた小さいカニ。17:51やっぱりロゼですね〜。12:50お祝いにはロゼよね〜。23:00はい〜そうなんです。http://www.val..ライフログ検索タグ日本のワインファン記事ランキング同じマンションの同じ階の部屋なので。なったのは成り行きで...ビールにはフィッシュ&チップス。鮭の丸亀のさしみ鮭をフラ...北海道の材料で寿司。