返品についての詳細はこちら他国産より豊かな風味と鮮やかな色合い希少価値の高いシチリア産ピスタチオ強い日差しと乾燥した空気、一定の降雨量、水はけの良い石灰岩質の土地など、ナッツ類の生産に最適なイタリア・シチリア。そんなシチリアで作られるピスタチオは2年に1度しか収穫されないために他のものと比べて味や香りが濃厚で柔らかな食感が特長。ほのかな甘みや色の鮮やかさなどで、お菓子の材料に使うことで独特のアクセントをつけることができます。”緑の宝石”とも呼ばれている、希少価値の高い人気のナッツです。高品質なシチリア産ナッツ1912年の創業以来、3世代に渡りシチリアのアーモンドやヘーゼルナッツ、ピスタチオを販売してきたアフロンティ社では、シチリア産の高品質なナッツの中からさらに厳選した製品を、徹底した品質管理のもと世界中に提供しています。確かな品質のアフロンティ社製ナッツは、加工してもしっかりナッツの香りや味がつけられるので製菓業界でも人気の高い逸品。ピスタチオの風味や色味をそのまま深みのある味わいの菓子にこの「ピスタチオホール」は、ピスタチオ独特の風味や色味をそのまま菓子や料理に活かすことができる商品。ペーストやプードルにしての生地への練り込みやトッピングなどでお菓子に独特のグリーンをつけることができるほか、ローストすることでさらに風味が増すので、ピスタチオの甘みとコクで、より深みのあるお菓子に仕上げることができます。※ホール状:100gあたり※数値は収穫年によって変化します【重要】商品の保管方法ナッツ本来の風味を味わって頂くため開封後はできるだけ早くお使いください。残った場合はジップ付きバッグ等で密封し、高温多湿を避け、冷蔵庫または冷暗所での保管をお願いします。