最新情報を受け取る:フォローする現在進行形で野菜が苦手な我が家のセガレ。体格も立派に成長し、「現在、徐々に横に大きくなっております」の状況から、やはり野菜も食べてちょうだいお願いします、と食事のたびに頭を悩ませています。始まる、作ってみたり食べてみたりの私、テミタ夏です。本来の食べ方は?カリフラワーやブロッコリーを、生で食べる方もいらっしゃるかと思いますが、こちらは加熱してから食べましょう。パッケージにはレンジで温める方法も書いてあります。値段はどちらも税別248円。チャーハンなどの味の濃いお米料理に使うと良いみたい。!我が家はまず、「アレ」で試してみよう。お米と置き換えて使うのが本来の使い方です。みじん切りは「お米に似せて」いるわけか。かあちゃんの手間を省くためじゃなかったんだ(笑)オムライス、作ってみた!見た感じも味もオムライス、食べてみると普通においしい。カリフラワーのクセはゼロ、逆に「おーい、どこにいらっしゃいますか?」。今回ごはんと半々くらいで使いましたが、「野菜を食べてる」感覚もほとんどないので、「相変わらずおっちょこちょいだなー、ちゃんと入れた?」と心配になるほど。思った通り、セガレもぱくぱく、ペロッと食べちゃいました。歯触りがお米とは若干違うので、時々「もしや」と思う程度で、これは「お米のかわり」はだてじゃない!お米料理へのなじみ方、お見事!のカリフラワー。本来の味を知りたくて、レンジで温めてそのまま食べてみました。......うん、完璧にカリフラワーでした(笑)ハンバーグに混ぜ込んでみた!「子どもの苦手な野菜は、みじん切りにしてハンバーグに入れちゃおう!」っていう作戦、スタンダードですよね。やってみたところ、たまねぎの代わりにイケることが判明。使っている様子が分かりやすいようにブロッコリーを使用しています。ブロッコリーの方もそのまま食べてみたのですが、カリフラワーよりほんの少し野菜感強め。これにドレッシングをかけて、もりもり食べたいな!って思うのは私が野菜、大好きだからかも。豚肉とブロッコリー、分量は半々です。かさ増しにもなるし、味も違和感ないし、チビちゃんももりもり食べちゃいそうでしょ?今回は「焼き」にしたからか食感が残りましたが、「煮込みハンバーグ」ならもっとやわらかく、存在感もなくなりそう。野菜好きなら「食感、風味」は楽しいところ、そう考えるとちょっと寂しいけどね。超簡単!オープン・サラダいなりおいなりさんのお揚げだけ、もうおいしく煮つけてあるものが売ってるんですよね!「お米のかわり」をレンチンしたら、煮てあるお揚げさんに詰めてお皿にポン、お弁当箱にもポン!お揚げの煮たのがしっかりした味付けだから、カリフラワーもブロッコリーも温めただけで、そのままギュッとたーっぷり詰めても大丈夫。野菜が苦手な子も、甘じょっぱくておいしい、って言ってくれるかも!自分でお揚げを煮たら、違った風味も楽しめそう。おいしそう、やってみて!押し麦と、ぷちぷち食感を楽しむチョップド(みじんぎり)サラダ「お米のかわり」を両方と、コーンにトマトと湯がいた押し麦でサラダを作りました。ドレッシングは塩とお酢にオイル、マヨネーズを少々。みじん切りされている冷凍野菜だから、包丁もトマト以外は不要です!お好きなドレッシングやチーズ、スパイスでアレンジしてみよう。子どもちゃんのみならず、家族みーんなで「カミカミ大好き」になろう!この記事が気に入ったら「いいね!」してねフォローするツイートシェアするLINEに送るコメント記事コメント投稿サービス利用規約に同意の上ご利用ください。記事一覧シングルマザー街道を、周囲の助けを目いっぱい借りながら猛進中。先祖代々の食いしん坊、食べるだけじゃ物足りず、作ってみたり、食べてみたりを繰り返すクセがある。最近、息子の食欲が凄まじすぎて笑っている。