おうちで楽しむ簡単レシピトップ万願寺とうがらしの焼きびたし<麺つゆで簡単>2016/08/18中華おばんざいとうがらしの王様とも呼ばれる万願寺とうがらは肉厚で柔らかく、独特の甘さと風味がありますよね。種も少なく、ピーマンのような青臭みも少ないので食べやすいとうがらしです。今回はフライパンで焼いてから麺つゆとかつお節のタレに漬け込みました。出汁の風味がしっとりしみてお箸も進みます。・水75cc【作り方】1.万願寺とうがらしはへた取り、種を取り除いて食べやすい大きさに切ります。2.フライパンに胡麻油を熱し、中火で万願寺とうがらしを炒めて火を通します。調味料>を回し入れます。4.かつお節を加えてひと煮たちさせて火を止めます。お好みでみょうがの千切りを添えて出来上がりです。万願寺とうがらしに代えてピーマン、ししとうでも美味しく召し上がれます。万願寺とうがらしの柔らかさと甘みにかつおの風味をきかせた焼きびたしが出来上がりました~。麺つゆを使うので、カンタン、超速で出来上がります。毎日更新の励みになりますので「ポチッ」とお願いいたします。次の記事コメント名前タイトルURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するプロフィールAuthor:syu♪ご訪問ありがとうございます。横浜市北部の田園風景の残るエリアで妻と長男の三人暮らし。身近な食材と調味料を使って簡単に出来る「作り方写真付きレシピ」を毎日紹介しています。市販の合わせ調味料もバンバン使いますよ~。↓↓↓毎日更新の励みになりますので、「ポチッ」とお願いいたします♪レシピブログに参加中です♪レシピブログに参加中♪応援お願いいたします。