いろんなバリエーションがあって選ぶのが楽しいですが、オリジナルソースならお友達に自慢できちゃうし最高ですよね。ちなみに今回は、「簡単」であることが隠れテーマです。BBQソースこってりBBQソースBBQソースはどんなお肉にもあうし、テンションがあがっちゃうのは筆者だけでしょうか(笑)。たまねぎはみじん切りにします。ニンニクはすり下ろしにしておきます。鍋にバターを溶かして、タマネギとニンニクを入れ5分ほど炒めます。2に赤ワインを入れ、三分の一の量になるくらいまで煮詰めます。3にケチャップとソースを入れ、2、3分煮込みます。最後に米酢を入れ、一煮立ちさせてできあがり。PATISSIER(ライフ・イズ・パティシエ)」が、1月18日にオープン。全30種の商品の中には、焼き菓子のほかにチョコレートも。九条ねぎや聖護院かぶ、万願寺とうがらしなどの京野菜に宇治茶、ぐじなどなど、いくつでも挙げられそうですよね。そんな京都の魅力的な食材と、プロの料理人が魅力のコラボを果たすのが、「京のおもてなし」企画です。今年はなにがいただけるんでしょう(笑)。1月16日(木)からのスタートした「京のおもてなし-2020・早春-」に、早速出かけてきました。DELUCAから、苺とチョコレートのホットドリンクが登場!苺のピュレに上質なチョコレートを合わせた「ホットストロベリーチョコレート」と、ホットワインみたいなスパイス×フルーツの「ストロベリーティー」。COFFEE」が、ついに日本での販売をスタート!多様なスタイルで楽しめるベトナムコーヒーは、今までのカフェタイムを大きく変えてくれますよ。minaconoホテルニューオータニ東京のコーヒーショップ「SATSUKI」で人気のパンケーキメニューが「新あまおうパンケーキ」に。3月31にまでの季節限定メニューとして登場です。同ホテルの代表スイーツメニューが、今のシーズンだけ特別に季節の味が楽しめますよ。CONTENART」をオープン!ティーポット水引きなどワンランク上の贈り物としても使えます。本館では、1月15日(水)〜23日(木)の期間、「冬の北海道物産展」を開催中です。「銀のぶどう」で発売以来、19年間連続バレンタイン商品の人気第1位!累計販売数600万個以上を誇る伝説のバレンタインショコラ「炎のチョコレート」。今年は新たなパッケージで登場です。下村祥子18回目を迎えるチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2020」が、1月27日(月)~2月2日(日)に新宿で開催!今回のテーマは「出会い」。素材や人との出会いから生まれた渾身のクリエーションが登場。中東アラブ首長国連邦アフガニスタンバーレーンイスラエルイラクイランヨルダンカタールサウジアラビア中東その他アフリカエジプトモロッコ南アフリカケニアアルジェリアエチオピアガーナザンビアセネガルモーリシャスアフリカその。