アヒージョお店の中を覗く・・・。!!お店の中を覗く・・・。店舗探しをしていました。4年前から、2号店の出店を考えていたのですが、やっとこみつけました。親戚の持つ物件に、韓国料理屋の予定してたお店が急に開いたとの情報ですぐ決めました。ありがたい条件にしてもらえたのもあって、即決です。2階には、居酒屋さんが入ってて、このように、でっかい提灯が出ていますが夜は、居酒屋さんに間違えられそうです・・。業態は、アメリカンダイナー~♪ずっと憧れてた、業態です・・。アメリカンフードがメインのアメリカのカフェ食堂って感じです・・。内装は、僕の親友の裕樹君が色々親身にやってくれました・・。不安はありますが、「飲食で幸せにしたい!!」この思いだけで残り一週間OPENに向けて頑張ります!!昼間ももちろん開ける予定です。夜だけのOPENPARTYをします。これからも、もっともっと2店とも、いいお店になれるように、頑張っていきます。ランナー・アップ入賞フレアバーテンディングの教則ビデオ収録にレクチャーとテクニックの2部に出演させていただきました!!スリーボトルのスタート方法のテクニックと、バーテンダーがやってはいけないことの悪い例のレクチャーで出演しています。実績が認められ、マスコミからも取材依頼されています。JR九州の鹿児島PRイメージ動画に、ビートニックが掲載されました!!美しい鹿児島をどうぞ~♪TVで、1ポンドステーキが紹介されました!!TVで1ポンドステーキが紹介されました!!鹿児島の偉人を世界に発信!!地方新聞やYAHOOニュースに5社に取り上げられました!!全国紙、クラブハーレーに掲載されました!!雑誌の表紙に掲載されました!!YelpでBeatnikをチェックしてね皆様、初めまして。よしおみ)と申します。ビートニックは、店舗面積9坪、席数24席、私を含めて、スタッフ2名、バイト1人の小さな、フードバーです・・。私の、仕事への想いは、「飲食を通してたくさんの人を幸せにできる場所でありたい。