2013不思議なことばかり忙しい農作業の合間を縫って、ユースケとGWに郡上八幡に試験出店する準備が進んでいます。店の屋号は先先代から受け継ぐ「おかず屋」です。載せて頂いた自分の名前。山田正隆」なぜここに自分の名前が・・なんだか不思議な感覚です。加子母村のF氏に出会わなければ・・、新入社員がユースケでなければ、話が今年でなければ、まさか郡上八幡に店を出すとは夢にも考えませんでした。思い返せば「展開」する時とは、必ず人との出会いとタイミングが合致した時です。いや、正確には毎日人との出会いがあるし、タイミングが合致したからこそ、その人に出会っているのでしょう。大事なのは、その瞬間瞬間にそんな自覚があるかということでしょうか?出会いは大事ですね。自分が自分を作るのでなく、いつも人様が自分を作ってくれます。編集トップへ戻る閉じる。