茨城県守谷市で、「地粉」を使った素朴なおやつを作っています。人と人のつながりを大切に、幸せの輪がころがっていくことを願って。順子〜地粉まんじゅうと野菜のケーキ〜茨城県守谷市生まれ、農家育ち。・好きなもの:あんこ、花、アイルランド。地元守谷市を中心にイベントで出店販売しております。引き菓子、コラボレーションおやつなどもご相談に応じます。【次回の出店】しばらくお休みいたします。カテゴリ日記(96)出店情報(32)まんじゅう研究部(13)おしながき(13)食材について(6)ぐるり市めぐり(3)お気に入り(2)レシピ(5)おやつ教室(16)へちま★プロジェクト(2)最近の記事(05/31)かやぶきコンサートへ行って来ました。(05/27)大阪より。kotubuパン、絶品です。(05/08)かしわ餅を作りました。(04/28)「1dayまんじゅう販売@パオ」しばらくお休みします。(04/17)第4回ほのぼの料理場開催しました。八郷・こんこんレストランへ行ってきました。1年に一度だけオープンするレストランへ行ってきました。石岡市(旧八郷町)にあるこんこんギャラリー。八郷在住の作家さんや農家さんたち会員の皆さんによって運営されていて、ユニークで楽しいメンバーが集まっています。私が八郷と接点を持つようになったきっかけがここでした。今年は「こんこんレストラン」という企画で開催されました。八郷は有機農業が盛んな地域でもあります。ギャラリーの農家会員さんを中心に、八郷でとれた野菜やお米、卵などをふんだんに使った手作りのメニューがとってもおいしかった〜。こんなぜいたくな定食はなかなか食べられないと思います。写真のこんこん定食をいただいてきました。ほんと、おいしかったです。りんのまんじゅうも販売しました。皆さん、ありがとうございました!今年もここへ来られて良かったな。八郷へ来るといつも生活を楽しんでいる人たちに出会えます。北海道産の新豆が届きました!今年も届きました!北海道十勝から、この秋に収穫された小豆です。離れてからもずっと取り寄せしています。品質の良い豆を扱っているので、毎年おいしくいただいています。このお豆屋さんのおにぎりがおいしくて、何度もお世話になりました。その場で握ってくれるそのおいしさは今でも忘れられません。今思えば、私が初めて小豆を煮たのはここで買った小豆だったような気がします。今年は猛暑のせいか、小豆が小粒だそうです。炊いてみたのですが、新豆は皮がやわらかいこと。すると、わが家をはじめ守谷周辺の小豆が収穫の時期を迎えます。今年は少し遅れ気味ですね。家でとれる小豆はまた絶品の味。新豆が楽しみです!★新豆の北海道産小豆は、10/29のパオさんでの1dayまんじゅう販売から登場します。秋のイベント出店のお知らせ今後のイベント出店のお知らせです。【石岡市】こんこんレストラン●日にち:10月30日(土)、31日(日)●場所:こんこんギャラリー(石岡市瓦谷狐塚1529)http://gkonkon.exblog.jp/小麦まんじゅうを販売します(対面販売ではありません)。旧八郷町の有機農家さんたちが育てた野菜たっぷりの料理がいただけますよ。※30日はお昼頃まで、31日は夕方ごろまでいる予定です。そばにある古民家前で、地元のお母さんたちによるお抹茶がふるまわれます。お茶菓子として、福来(ふくれ)みかんを使ったまんじゅうをお楽しみいただけます。筑波山の中腹にあるので、北条や神郡の街から昔のつくば道を歩いてくるのが私のおすすめです。天気がよければ眺めも最高です!!※11月3日午後、6日は旧筑波山郵便局におりますので、ぜひ遊びに来てください。【守谷市】ハンドメイドフェア@パオ●日にち:11月5日(金)〜8日(月)★まんじゅう販売は5日(金)のみ。●場所:PAOパオさんで人気のハンドメイドフェアが4日間開催されます。手作りの商品と思いがけない出会いがあるかもしれません。3031最近のコメントかやぶきコンサートへ行って来ました。(02/05)かやぶきコンサートへ行って来ました。(01/07)かやぶきコンサートへ行って来ました。(12/18)かやぶきコンサートへ行って来ました。(11/27)大阪より。kotubuパン、絶品です。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。