YouTube新年五日を迎えました。TwitterやInstagramではこちらに先駆けましてガヤガヤ投稿をさせていただいておりましたが、(↑フォローしてくださーい(>人<))はてなブログでは初めての投稿となりますので、ここでご挨拶申し上げます。Viewの活動を通じて、多くの方々と交流し、ゆかいで成長のある大前進の2020年にしていきたいと願っております。本年もどうぞよろしくお願いいたします。香港「で」いただけるストリートフードで、好きすぎて&美味しすぎて、何度も再現を試みながらも未だかなわずの美味しいものをご紹介したいと思います。ちなみに「で」と書いたのは、元来「香港フード」ではなく、おそらく「上海フード」だからです。