どら焼き秋田犬のどら焼きが気になって買ってみました。明治16年創業の秋田「榮太楼」は、東京の栄太楼総本舗とは関係のないお店とのこと。オンラインショップを展開。どら焼きラインアップはプレーン・生どら3種の他に、秋田駅トピコとのタイアップで完成した「秋田犬どら焼き」の計5種類。秋田犬どら焼きは基本的に秋田駅トピコ店でしか購入できないようですが、今回はたまたまJR仙台駅の催事で購入できました。どら焼き皮は厚手でふかふか柔らかな水分少なめの生地。粉っぽさが残っているせいで食感にイマイチ感があり。柔らかさの影響か焼印がしっかり押されていないようにも見えます。難点はありますが普通な美味しさはあります。餡は瑞々しい大納言の粒あん。豆は大粒で皮が分厚いので口の中に最後まで残り、食感に深刻な影響が出ています。甘さはストレートにドスンと効いてきますが量自体がそれほど多くないので結果的に甘すぎにはならない感じ。「秋田犬どら焼き」のおいしさ評価は皮3.5餡2.5のおいしさ3。餡の食感の悪さがすべてを台無しに・・・。まとまり感がないガッカリなどら焼きでした。コスパ評価は200円=「3」+おいしさ補正「-1」のコスパ2。入手性評価については基本的に秋田駅トピコ店のみで購入可能なこと考慮し入手性1とします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。