(木)ベリー&ベリーお庭での収穫が真っ盛り!モロッコインゲンサヤインゲン、サンチュ等の野菜類は暑さで収穫量が減ってしまったけれど、ブルーベリーとブラックベリーがたわわに実っている。ブルーベリーは憎きヒヨドリ達から防御すべくネットをかけてあるので一日おきにたっぷり収穫できるようになった。それでも時々ネットに留ってネットの隙間からブルーベリーを啄む不届き物が!垣根に這わせてるブラックベリーも今が盛り。熟したブラックベリーはトロ〜っと濃厚で香りも良くとっても美味しい。ブラックベリーがたわわに実ってるのってとっても癒される。最近道路側のブラックベリーが収穫に行くと無くなってることがあるんだけど、犯人は鳥さんなのか?近所の子供達か?我が家からのお裾分けってことで。こともあるので、最初に植えた株を今年の春に撤去してしまっていた。今年の収穫が心配だったのだけれども、去年並の収穫があって一安心。今残ってるブラックベリーは元株から伸びたのが地面に接触した所から根が伸びて成長したものなのだ。来年はまたジャムが作れるようになるかな。我が家のブルーベリーはちょっと酸っぱめだけど、手入れは殆ど無くて世話要らずで、こんなに収穫できるようになると苗を植えた甲斐がある。8月上旬まで楽しめそうだ。春以降生け垣のキンモクセイが今年も元気に伸び放題。楓や月桂樹も大きく茂ってまたもや鳩が巣を作りそうな勢いで飛んでくる。鳩が木に止まってるのを見かけると掃き出し窓の横に用意した園芸用の2mほどの棒で木をつついて追い払うのだけれど、また直ぐに戻って来てしまう。CDをぶらさげた当初は一時鳩たちは来なくなったんだけれども、もう耐性化したようでね。今年もいつもの植木屋さんに剪定してもらう時期になった。鳩ができるだけ近寄らないように、とリクエスト。外回りのキンモクセイにはブラックベリーがあちこちからニョキニョキ伸びていて、植木屋さん泣かせだろうなぁ。長年のお付き合いの植木屋さんなので、ヘッジトリマーは使わずに手作業で丁寧に剪定してくださるので、とても助かっている。今年は雨で作業を途中で中断されて、結局一日半作業していただいた。おかげでスッキリ、サッパリ、なんとも気持ちの良いお庭になった。剪定してもらって以降、鳩の姿も見かけない。プランターでいろいろお野菜作りしてるの、道路から丸見えに!もう少しお花も植えないとね。野菜たちが順調に収穫の時期を迎えている。先週追肥、土寄せしたので育つ勢いが良い。一握りまずまずの収穫。庭のラズベリーは殆ど収穫を終えて、昨日からブラックベリーとブルーベリーが数粒ずつ採れるようになった。ブルーベリーはちょっと油断するとヒヨドリに食べられてしまうので去年使用したネットをかけた。庭のプランターのモロッコインゲンは勢いが無くなって来たので追肥してみた。大好物で、種が余ってたので空いてる鉢に種まきもしてみた。最近作ったお料理、ズッキーニと真ダラのスープは我が家お初のメニューだったけれど、ズッキーニが大量消費できたし、ジャガイモも使えて、しかも美味しかった。あと一ヶ月ほどが一番収穫のある時期だ。毎日たっぷりお野菜の健康食で、家計も大助かり。お野菜達は順調に育っていてミニトマトはうっすら色づき始めた。COOTが出張で留守がちなのでズッキーニもキュウリも大根もレタスも食べきれない。最後一つになったレタスを週末のオオバンクラブの会用にとっておいたのだけれど、大事にしすぎてそのまま腐ってしまった。台風の影響でやっと雨が降って、しばらく水やりに畑へ通わずに済むのは助かる。雨でもお野菜はどんどん育ってしまうので、2〜3日おきには通わないとキュウリやズッキーニは巨大化してその後順調に実らなくなってしまうのだ。今日も泥まみれになりながら収穫してきた。収穫はキュウリ6本、ナス3個、ズッキーニ5本、大根一本。庭からはモロッコインゲン片手に一山、サンチュ(サラダで二人分)、フェンネル。モロッコインゲンが柔らかくて毎日美味しくいただいている。今年は庭&ベランダ菜園にも力を入れてて、初めてのモロッコインゲンもどっさり収穫!夕食に合わせて夕方収穫してお料理(塩茹で下だけだけど)してみたら、収穫したてのモロッコインゲンはとっても柔らかくて極上の美味しさ。プランター栽培の小松菜とコールラビはモンシロチョウが毎日やって来ては卵を産んでいくようで葉っぱが虫食いになってしまった。肥料切れしてたのか、なかなかコールラビの実が大きく膨らんでこない。追肥してみたけどちゃんと収穫に漕ぎ着けるか不安になってきた。デザートにこれも今年初収穫のラズベリーを。!今年はブルーベリーもブラックベリーも豊作になりそうで、段々色づいていくのが楽しみだ。順調で、早くも収穫の時期を迎えている。先週からレタスと大根が採れはじめて、今日はジャガイモ掘りをしてきた。インゲン豆だけが不調で発芽しても芽が伸びなかったりしたので種を新たに購入して種まきしたのがやっと先週から育ちはじめている。余った種を隙間にも蒔いたので夏には大収穫が期待できるかも。ジャガイモは3月終わり頃に植え付けをしているので殆ど2ヶ月間での収穫になった。もの大収穫!今年はホームセンターで買った種芋も追加で植え付けをした。ある大物がゴロゴロ出て来た。土が年重ねる毎に良くなっているようだ。他にズッキーニ、キュウリ、ナスも一番果を収穫。キュウリは一番果を小さめなうちに収穫すると、以後次から次へと結実するのだそうだ。夕食には堀たてのジャガイモを蒸してバターで。ズッキーニとナスのペペロンチーノも柔らかくてとっても美味!これからしばらく夏野菜を楽しめそうだ。今日の作業はレタスの苗の植え付け、里芋の植え付け、枝豆の豆まき。枝豆は耕して肥料を入れた後、穴あきの黒いビニールでマルチをしてから種まき。発芽後にカラス等野鳥に食べられてしまわないように寒冷紗をかけて鋲で止めるのだ。これがなかなか大変な作業なのだ。週末は爆弾低気圧が来るのでマルチや寒冷紗が飛ばされないようにしっかりと土に埋込んだ。余ったスペースに¥100ショップで購入した枝豆の種も蒔いたので順調に育ってくれたら食べきれないほどの大収穫に!先月始めに植えたジャガイモは大きいものは15cmほど芽が育っていた。芽をして土寄せをしておいた。先週種まきをした大根はやっと発芽して、双葉が出てきたところ。天候不順にならずに大豊作になってほしいものだ。毎年、最初に植えるのはジャガイモ!強風の中マルチの作業をするのが大変だったけれど、畑仲間が手伝ってくれて無事植え付け終了!梅雨明け頃に収穫だ。今年もいろいろな野菜たちが豊作になりますように。秋冬野菜の収穫期を迎えた。畑へ到着すると農園主さんが里芋の収穫を手伝ってくださった。我が家はまだまだ農園主さんから見ると初心者で、ヘップリ腰で鍬などを使ってるのが目に余るのだろう。里芋はまず最初に茎の根元から葉っぱを切り落としてからスコップで掘り起こすのだ。去年里芋の出来が良かったので今年も期待してたのだけれど、追肥が足りなかったのか小ぶりだった。2本、水菜、春菊、キャベツ2個を収穫してきた。大根も里芋も収穫したてはとっても柔らかくて癖もなくて美味しいのだ。調達したもので賄えた。(木)秋冬野菜、ほぼ順調8月下旬〜9月中旬にかけて苗の植え付けや種まきをした秋冬野菜、今年はほぼ順調に育っている。先週からサニーレタスと春菊が収穫できるようになって、毎回たっぷり採れるようになった。今の時期はぐんぐん成長するのでとても柔らかくてサラダでも食べれるほど、一年で春菊が一番美味しい季節。サニーレタスは外側の葉っぱから収穫すると次々と内側から葉っぱが不思議なほど湧き出すように成長してくれるので収穫時期が長く楽しめる。今の時期が一番葉っぱが柔らかくて美味しいのだ。食卓に毎日たっぷりのサラダが並ぶようになった。今年はほうれん草がイマイチ発芽率が良くない。ほうれん草は毎回難しいんだけど、去年が立派に育ったので今年も期待していたのだ。種まきしたのにまばらにしか発芽しなかったので空いているスペースにボルシチ用のビーツと、白い小カブ、小松菜の種まきをしてきた。借りている菜園は原則、決められた作物しか作れないのだけれど、最近は農園主さんから許可を得て追加で自分で用意した種まきを許可してもらう人が増えてきている。ビーツ、収穫が今から楽しみだ。2009.01.08大収穫なのだ。このブログをマイリストに。