確かに、トースターに「チーズトースト」モードがあるなんて、相当気合入ってますよね。トースター」にかなり有利な戦いではありますが、やってみましょう。トースター」はこれだけのために買っても損はないと思うくらいおいしい。パンはもちろん、チーズの水分も保ったままカリっと焼けるのがすばらしいところ。チーズはこんがり焼けているのにやわらかく、夢のようにトロトロ。トースター」のチーズトーストと食べた後では、やはり物足りなく感じてしまいます。トースター」の右に出るものはいない気がします。3.ロールパンがこんなにパリッと焼けるとは次は、外側はこんがり中はふっくら、焼きたてのように仕上げたいロールパン。個人的にパンの中でもロールパンは存在感が薄く、めったに食べないパンですが......。「フランスパンモード」で4分加熱したところ、外側がパリサクに仕上がってびっくり。筆者にとって「ただふんわりしているだけ」というイメージだったロールパンでこの食感を楽しめるとは思いませんでした。通常、表面を焦がすことなくここまでパリッと仕上げるのは難しいですが、「表面に焼き色をつけずに中までしっかり温める」という「フランスパンモード」の成せるワザということでしょう。割る時「パリパリッ」と音がします。クラムは硬くなることなく中のマーガリンはトロ〜リ。「弱」で4分加熱しました。外側はパリパリではありませんが、中のマーガリンもとろりと溶けてふっくら仕上がっています。磐石な仕上がりと言うのでしょうか。4.クロワッサンは、かなりハイレベルな互角の戦い続いては、パリパリサクサクの歯ざわりが命のクロワッサン。「前日買ったクロワッサン」をリベイクしてみました。「クロワッサンモード」で4分加熱したところ、まさに焼きたてのようにパリパリになりました。こちらも文句なしのパリパリ感です。トースター」で焼いたものと大きな差は感じられませんでした。こちらもクラム(クロワッサンでもそう呼ぶのでしょうか)は粘りがあり伸びるようなやわらかさ結果:引き分けどちらも、外側はパリサクの中しっとり。端の部分なんて、パイを食べているかと思うくらいの歯ごたえでした。カレーパンは衣のカリカリ感が勝負の決め手!最後はカレーパンです。こちらも前日購入したものをリベイクしました。どっちが理想に近づけるでしょうか。推奨レシピどおり、「クロワッサンモード」で5分加熱しました。外側は期待通りカリカリ、クラムふんわり、中のカレーはほどよい温かさです。加熱直後の中の温度は約55°C。「弱」で5分加熱しました。トースター」でリベイクしたものには及ばない印象。加熱直後の中の温度は約64°C。グリエ」のほうが温かくなりましたが、それでも熱々というわけではなかったので、衣がよりカリカリになったバルミューダに軍配を上げます。カレーを熱々にしたいので、次に試す時は1分長めに加熱してみようと思います。惣菜(揚げ物)の温め直しの仕上がりを比べてみます。グリエ」での油落ちがハンパない天ぷら「今日は簡単におそばやうどんで済ませようかな」という日に重宝するスーパーの天ぷら。余分な油を落としつつ、サクサクなのが理想です。今回はえびとナスの天ぷらを温め直します。「クラシックモード」の170°Cで3分間加熱しました。期待していたよりもカリっとした仕上がりで、これはこれで十分おいしい。えび、ナスともに油はあまり落ちていませんえび、なすともに具の水分はしっかりキープし、ぷりぷり&みずみずしいまま。「中」で5分加熱したところ、えびもなすも油がダクダク落ちました。これは、かなり揚げたてに近いと言えそうです。調理が終了して扉を開けると、「ジョワー」と音が。自分から出た油でまた揚がってる!!加熱時に下になって油が付いていた部分も、油っぽさは気になりません。グリエ」どちらもえびの尻尾までおいしい満足の仕上がりでした。グリエ」で、人生で一番おいしいクリームコロッケに出会う?クリームコロッケは自宅で作ることがほぼないので、食べるのはほとんどスーパーで買ったもの。「クラシックモード」の200°Cで7分加熱すると、いい感じのサクサク感が復活。思ったのですが......普通においしいクリームコロッケに。トースター」で温め直したものを軽く越えて来るという結果に。「ぷしゅぷしゅ」と音がします。加熱直後の中の温度は約93°Cで、やけどしそうに熱い。お店で食べた揚げたてを含め、今まで食べたクリームコロッケの中で一番おいしかったかも。大好きなフライドポテト(ファストフード店のもの)も試してみました。外はサクサク、中はほくっとした仕上がりが理想です。「クラシックモード」の200°Cで5分加熱。きつね色になり、スナックのようにカリカリになりました。外側の歯ごたえは悪くないなのですが、加熱しすぎて水分がなくなったのか、中がスカッとしてほくほく感がなくなってしまいました。「中」で5分加熱したところ、「ファストフードにて、揚げたてではないけれど提供されたて」くらいに復活。中のホクホク感もキープできています。加熱後3分ほど置いたところ、よりサクサク感がよみがえりました。グリエ」ならジューシーに衣のサクサク感はもちろん、鶏肉のジューシーさも重要です。トースター」まず「クラシックモード」200°Cで6分で加熱してみたところ、中心まで解凍しきれないという結果に。追加で3分加熱したところ、中心まで温かく(温度は50°Cくらい)なりました。「中」で6分加熱すると、衣はカリカリで中はジューシーに仕上がりました。加熱直後の中の温度は約60°C。天ぷらやコロッケと比べ、油がダクダクということはないですが、その代わりに中に肉汁が閉じ込められている感じ。グリエ」を推したいと思います。米系も試してみたい!ここまで散々パンを食べてきましたが、実は筆者はパンよりも白米が好きな“ごはん党”。米系の食品へのインパクトも気になります。1.餅の焼け具合に個性が出る特別餅好きというわけではないですが、「0.2秒発熱トースター」の記事を読み、トースターで焼いた餅があまりにおいしそうだったので、試してみることに。「クラシックモード」の230°Cで5分加熱したところ、ぷーっとふくれて焦げが付くという「いかにも餅」な仕上がりに。トースター」とはまったく違う焼き上がりに。食材の中心から加熱しながら表面を焼き上げているというのがよくわかります。焼き色はやや物足りないですが、海苔を巻いたりといったアレンジは、こちらのほうがしやすいかもしれませんね。トースター」で焼いたものと比べると、「ちゃんと焼けてる?」と心配になるかもしれませんが、加熱直後の中の温度は約92°C。焼けていて伸びもよいです。焼き上がり方が違いすぎて甲乙つけがたいですが、シンプルな「焼き餅」としての味は、香ばしさを感じる「バルミューダ」がおいしいと個人的には感じました。2.冷凍焼きおにぎりは時間がかかるけど絶対トースターがおいしい!レンジの「あたため」モードだと、いまいち香ばしさに欠ける冷凍の焼きおにぎり。トースターでも温められるタイプの冷凍焼きおにぎりで試してみました。表面のカリカリ感を出したかったので、上火の強い「チーズトーストモード」で15分加熱してみました。ちなみに「チーズトーストモード」は焦げすぎないようにヒーターの制御が行われるため、長時間の加熱でも焦げすぎてしまうことはないのです。中はふっくらして、お米にもツヤがあります。「弱」で15分加熱しました。トースター」で焼いたものほどカリカリ感はありませんが、「おこげが多すぎると歯にくっついていやだ」という人にはむしろこちらがいいかも。熱々の時はところどころかりっとしてる感じ。それにしても、冷凍の焼きおにぎりは、トースターで焼くとレンジで温めるより何倍もおいしい。その分時間はかかりますが、ぜひ試していただきたいです。チーズを乗せたグラタンの焼きあがりが気になったパンでも揚げ物でも米でもありませんが、「チーズトーストモード」でグラタンを作ったら絶対おいしいはず。気になったので試してみました。チーズトーストがあんなにおいしいんだから、おいしくないはずがない。トースター」チーズをたっぷり乗せて「チーズトースト」モードで15分加熱したところ、チーズはかりっともちもちで中は熱々という思わく通りの焼き上がりに。チーズは表面はカリカリですが水分は飛んでおらず、もっちりとした食感。トースター」で焼いたものに比べて上品な感じです。「チーズトースト」モードを使えば、オニオングラタンスープやラザニア、ドリアも絶対おいしいですね。トースター」の自動モードは、パン以外にも活用できます。「あれにはこのモードがいいかも」と、工夫しながら使っていくのも楽しみのひとつになりそうですね。お手入れについてと、気になるところ最後に、それぞれのお手入れの手間と、使っていてちょっと気になった点にも触れておきたいと思います。トースター」のお手入れは、焼き網、パンくずトレイ、ボイラーカバー、給水パイプなど取り外せる部分を洗い、ボイラートレイを拭くというもの。取扱説明書によると、この作業を毎回(!)行うということなので、ちょっとめんどうですね。実は筆者はよくサボってしまいます(汗)。トースター」は本体に手の跡が残りやすいことと、食品の出し入れがしづらい点がちょっと気になりました。素敵なデザインなのに、手で触れる部分に汚れが付きやすいのが残念。グリエ」のお手入れはというと、焼き網、トレイ、パンくずトレイ、水タンクを洗うだけ。給水部は「水抜き」という作業が必要ですが、とても簡単で頻度も1〜2週に1度。トースター」に比べて負担はかなり少ないです。「水抜き」は、庫内を空にした状態で加熱モードを「水抜き」に合わせて運転させるだけ。YX-H1CT」も2,000円(税別)で販売されているので、気になる場合は別途購入するとよいと思います。トースター」を選んだのも、自身が無類の炭水化物好きだから。パンや餅、おにぎりは全般的に、ヒーターで加熱する「バルミューダ」のほうが食感がサクサクしていたり、より香ばしいなど、エモーショナルな仕上がり。「お、おいしい......!」と感じた回数が多かったように思います。番外編として作ったチーズグラタンのおいしさも決め手のひとつでした。トースター」に比べて全体的に上品な仕上がりだと感じました。グリエ」がその1、2歩上をいく仕上がりで感動を塗り替えていくということの繰り返しでした。グリエ」のほうがいいかと思います。グリエ」がだんぜん上だとは思います。いえ、2台を3週間使い倒している中で常に感じていたのは、「どちらもとってもよい製品」ということ。トースターを買う」という判断となりましたが、どちらを購入しても、高い満足度で活用し続けられると思います。大泉瑠梨(編集部)美容・健康家電を中心に新製品レポートやレビュー記事を担当。時には体を張って製品の実力をチェックします。動画で見るバルミューダのトースターレシピ【前編】「揚げないカツサンド風トースト」が美味!アクセスランキング(生活家電)1《2020年》洗濯機おすすめ11選!乾燥機能、洗浄力が強いドラム式・縦型の“買い”はこれ!!2人気に納得。いかなる保証もいたしません。※掲載されている価格は記事掲載時のものとなります。税込価格に関しては、消費税の税率により変動することがあります。