セクシーショットを激写!本日午前中に、茄子が続々と到着。京都は上賀茂の生産者・田鶴さんから賀茂茄子が。新潟は長岡のジン君からは、名農家である小林さんの巾着茄子と梨茄子が。昨日届いた水茄子の4種。家の中がいきなり濃いアントシアン色に染まった感じだ。茄子ってなんて美しいんだろうか。本当にこの濃い黒紫色がセクシーだ。照り照りと輝くその色にくらっと来てしまう。?でもこの茄子4種は、日本に膨大に点在する茄子品種のごくごく一握りだ。全ての品種を集めたらどうなるんだろう、、、と、思わずにはいられない。実際は、一時期に集めるのは不可能に近いんだけど。早くしないと、幻の品種が本当に幻になってしまうから。前の記事へ次の記事へこのWebはいわゆるグルメではありません。味や価格だけではない「よい食事」とは何かを追求するためにひたすら食い倒れる記録です。私の嗜好に合う人しか楽しめないと思いますがあしからず。本サイトの著作権はやまけんが保持します。出版物・放送等に掲載を希望される場合はご連絡を下さい。