出来るだけみなさんに、それを体験してもらえればとごまの食べ比べや自分たちで擦ったすりたてのごまを使ったふりかけ作りをしました。皆さんの「おいしいー。」という笑顔がたまらなく嬉しいひと時でした。かわいいお嬢ちゃんもお母さんと共に一生懸命に擦ってくれました(^^)/その後はごまをたっぷり使った男の料理教室の始まりです。2種のごまソース4きゅうりと鶏肉のごまサラダ。いつも調味料の分量とかを図らない私...来てくださった方々が、優しく笑いながら聞いて下さり終始和やかにさせて頂けたお陰で私もそれなりに【大さじ2杯】とか説明しつつ味見して【あと小さじ1杯程度入れましょう!】と言う...まっ、結果おいしく出来たので...男の料理ですからね(笑)心の広い優しいお客様やスタッフの方々に助けて頂きながら楽しい時間を過ごさせていただいた長崎でした。ご参加いただきました皆さま。素敵な出会いを本当にありがとうございました。ごまの香りを感じたら、今日という日を思い出してくださいね。