日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。(Tue)金曜日の夕ご飯ですずいぶん長く塩麹に漬けていた豚バラブロックと豚ロースがあったので使用しました。塩麹豚丼温玉のせ豚バラブロックの塩麹をとってカットし、魚焼きグリルで表面を炙り、油を落とし、香ばしさをつけました。そのまま冷ましてからカットし、フライパンへ。新玉ねぎと一緒に焼きました。酒、醤油を入れて炒めました。ご飯の上に具材をのせて、温玉ものせました。温玉をちょんとつついて黄身がとろりと出てきたところで、絡めて食べました。塩麹豚ロースのサラダ豚ロースの塩麹をとって魚焼きグリルで焼き、冷ましてからカットしきゅうり、人参、すりゴマ、パセリ、甘酢といっしょに和えました。マカロニのタラコ和え早茹でのマカロニと人参を一緒に茹でて、お湯をきり、タラコ、酢、マヨを和えて、パセリをふりました。デザートは、不二家のダブルシュークリーム。カスタードっていいですね。以上、本日4回目の更新でした。最後まで読んでくださって、ありがとうございました。お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。地下鉄谷町6丁目付近から歩いているので、けっこう距離を感じました。別世界の入り口みたい。)「慶長8年(1603年)に秀頼公より奉納され、400年の歴史を刻む。大阪での石製鳥居としては、四天王寺正門の鳥居と共に古いといわれている。大阪城の鎮守神として、その歴史的シンボルに幕を閉じ、ここに保存することとなったそうです。淀殿を結ぶ胞衣(えな/よな)を祀る。)「ご祭神の市杵嶋姫神(いちきしまひめのかみ)は天照大御神(あまてらすおおみかみ)と素盞嗚尊(すさのをのみこと)が天の安河(やすかわ)で相対し、誓約(うけい)をされたときに生まれた女神。雨乞いに霊験ありと伝えられている。パワーを感じたり、厳島神社の水の音に癒されて時間を過ごしました。子どもたちは、おみくじをひきました。ち・中学生は、吉でした。次の更新(16時半)は、金曜日の夕ご飯です。以上、本日3回目の更新でした。ランキングに参加中です。最後まで読んでくださって、ありがとうございました。NEXT≫プロフィールAuthor:Mie毎日のおうちご飯を中心に9時半、16時半の2回更新をしています。不定期で追加更新をすることもあります。その時は9時半の記事でお知らせします。今日のごはん)に参加中です。お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。巳年生まれの「ミー坊」コメント欄のお知らせコメント欄は、1月14日(火)夕方更新までお休みさせていただきます。