「揚げないコロッケ」は簡単に作れて子供に大好評だった。はじめまして活動履歴お問い合わせホームおすすめ&レビューアプリ「揚げないコロッケ」は簡単に作れて子供に大好評だった。2018/09/25ひさびさにうちごはん記事。最近スーパーでじゃがいもがめっちゃ安く売られてるので、家にじゃがいもが沢山。じゃがいもメニューといえば、コロッケ!・・・いや、でも暑くて揚げものする気にならん。わたしあ、そういえば揚げないコロッケって一時期流行ったよね・・・?というわけで今回は、揚げないコロッケ=「スコップコロッケ」なるものを作ってみたよ。「動画でレシピ」が便利!スコップコロッケとは?名前のとおり、スコップ(スプーン)ですくって食べられるコロッケ!丸めず、揚げず!なので、とても簡単に作れて、味はコロッケそのもの。洗いものも少なく、カロリーオフにもなる。いつも通り、コロッケのタネをつくる。(お好みで)パン粉をフライパンで炒め、キツネ色になったら取り出す。耐熱容器にコロッケのたねの半量をしきつめる3の上にとろけるチーズをしく。4の上にコロッケのたねの残りの量をしきつめて平らにする。2で炒めたパン粉を上に敷き詰め、グリルで10分焼く。