お茶も管理する事もあまりなく、畑も野菜も少なく、静かです。機械を使うことも無く、農機屋も用無し・・・。親父が全盛期の頃は、茶農家さんは、お茶の管理が少ない時期は原木椎茸を栽培して冬を過ごしておりました。原木を切るためにチエンソーが売れ、結構忙しく冬が過ぎていきました。原木椎茸を栽培する農家さんも減り続け、専門に栽培される方ばかりになってきました。原因はさまざまですが、「サルの餌になる、高齢でつらくなってきた、値段が安い・・・」などでしょうか。最近の中国の食の安全問題などで、輸入の椎茸が消費者に受けないのか、国産の原木椎茸の人気が高まっているようです。現実には生産者も減って、なおかつ天候不順で収穫量が減っているのも影響しているようですが。国産モノが良いというのはうれしい事です。先日、たくさん生産されているお客さん宅に修理に行った際に、乾燥椎茸の仕上げ間近の物を見せて頂きました。天然物ですから、形もさまざまですが味は抜群です。今日も太昭農工機の小型椎茸乾燥機「TK-6」を納品してきました。値段も手ごろだし、椎茸もよくなって来たので、遊んでるのもなんだし、原木椎茸をやってみるかという事です。定年過ぎの方にもお勧めの原木椎茸栽培。田舎が活気付けばと思います。2件のコメント苗木も鹿にやられます。今日も寒い1日でした。冬も休まず、春もさらに休めず、いつ休むんだろう?いつもの道をKトラで走っていて、ふっと山を見上げてみましたら、「こんなモノ」が出来ていました。広い山の敷地内をずーと伸びて張り巡らされている青色の網。高さはかなりありそうです。数年前に木を伐採してそのままになっていましたが、最近苗木を植えたみたいです。苗木は鹿の絶好の餌になります。植えた苗木を食べられないように、敷地内に入り込まないように網で囲い込むのです。かなりの長さを張っていくのですから、大変な手間と時間が掛かります。しなければ防げないのです。全国どこでもこんな状態だと思います。田んぼでも苗を植えたら食べに来ると、老人が網を張ります。秋にはイノシシが稲を食べるからと老人が囲いを立てます。苦労して育てた米をもう少し価値のあるものになればと思っています。林業関係苗木も鹿にやられます。5件のコメント整備会終了しました。今日の寒さは厳しすぎます。当店は川沿いで非常に風がきつくて、外での仕事は体をこわします。(笑)整備会が無事終了しました。おかげさまで、曇りがちでしたが雨も無くたくさんの方にご来店頂きました。毎年好評の、無料整備と目立て。目立てはうまく出来ないお客さんが多く、機械で研ぎ直したチエンは乗せただけで切れていくと大好評。下取りセールも年に一回という事で、どんなチエンソーでも1万円下取りを行いました。年々山仕事に行く人が減り、プロの林業家は少なくなりました。冬の山もチエンソーの音もすることが少なくなり、静かです。薪ストーブユーザーの方も来て頂き、情報交換も出来ました。冬本番、来年に向かって集めた雑木を薪にしなければ。実演機も揃っています。お気軽にご来店ください。薪ストーブ整備会終了しました。何かと言いますと明日のチエンソー無料整備会&展示会の準備です。朝から展示品の納入、展示するチエンソーの組み立てなど動きっぱなしでした。終了で、今日は早く帰って寝ます(笑)明日は7時に来なければ。スチールチエンソー、ゼノアチエンソーを中心にいろんな農機を並べて展示します。目玉は、やはり無料整備会と下取りセールでしょうか。いつもよりお値打ちに購入いただけます。土曜、日曜と開催しますが先ほどネットで天気を確認したら、日曜が雨になっていました(ガーン)。なんとか持ちこたえてほしいものです。薪ストーブのユーザーさんも来られると思いますので、情報交換が出来るかもしれませんよ。ドライブがてら、ぜひ遊びに来てください。コメント薪ストーブとマンドリン。先日薪ストーブのガラスを交換に行った際に、たくさんの譜面が目に入りました。音楽に疎い私なので、聞いたところ「マンドリン」を演奏しているそうです。「マンドリン」?たまにテレビで名前を聞いたことはありますが、実際に見るのは初めてです。面白い形をしています。何曲か聴かせていただきましたが、やさしい音色で気持ちよく聞くことが出来ます。この形があんないい音を出すんでしょうね。薪ストーブの側でぽかぽかとしながらいつも練習されているそうです。一緒に演奏してくれる方を募集しているとの事ですので、興味のある方はお知らせ下さい。こちらからご連絡します。初心者でもいいとの事です。薪ストーブ薪ストーブとマンドリン。コメント焼きみかんの美味しさは。外は雨が降っております。週末はどうなんでしょうね。行事があるので晴れて欲しいですが。一昨日、事務所のストーブの上に、アルミで巻いた「まあるい物体」を発見。これは何かとたずねたら、最近奥様情報で焼きみかんが美味しいと聞いたらしい。焼き芋ならぬ、焼きみかん。(ネットで調べると全国にファンがいることが後日判明しました。)冷凍みかんは良く食べますが、果たして焼いたみかん!?が美味しいのか?焼きりんごも有るし、バナナも有るし別に果物を焼いてもいいけど。ホイルを開けてみるとコンガリと焼き目がついております。みかんをむくのが熱いというのは初めての経験です。熱い果汁が広がります。うん!?以外にいける!!酸味がなくなり、体があたたまる。