ポルトファーロ銀座2018.02.14こんにちは、ポルトファーロ銀座です。みなさんは、たまに無性に〇〇が食べたい!となる、といったことはありませんか?テレビや本などで特集を見たとか、誰かに情報を聞いたりして、どうしても食べたくなること、ありますよね。いった話題になる料理などは、作り手の「こだわり」がたくさん詰まっているものが多いと思います。Piatto)をご用意しています。お魚でもお肉でも、お好きな一皿を選んで召し上がってください。旬の魚で作るポルトファーロ風「アクアパッツァ」イタリアのナポリ料理である「アクアパッツァ」は、魚介類をトマトやオリーブオイルを使って煮込んだ料理です。ブイヨンなどは使わず、水や白ワインで煮るシンプルな料理ですが、だからこそ素材の味を楽しむことができる料理なのです。当店では、その季節の旬の魚を使い、アサリの旨みも凝縮したスープで仕上げるハーブがほんのり香るアクアパッツァをご用意しています。白ワインにもピッタリの一皿を、ぜひご賞味ください。国産和牛のヒレ肉とフォアグラという贅沢な食材を使ったメインディッシュをご用意しています。柔らかいヒレ肉と、香ばしく濃厚なフォアグラの絶妙なハーモニーを、赤ワインソースとトリュフの香りが包む、上質な一皿です。赤ワインと合わせてぜひお召し上がりください。当店自慢のメインディッシュで、幸せを感じる美味しいさを味わってください。皆様のご来店をお待ちしております。本場イタリアで修行した腕利きシェフの本格イタリア料理をお楽しみ下さい。新鮮な食材を使ったお料理をリーズナブルにご提供致します。おすすめは、一日20名様限定、パルマ産生ハム、キャビア、秋田ブランド豚“羽後豚”など食材にとことんこだわった全6品のお料理が贅沢に楽しめる、人気の【ポルトファーロコース】。銀座の夜景と本格イタリアンをリーズナブルにお楽しみ下さいTwitterはこちらInstagramはこちら電話番号:03-3289-7033以上、ポルトファーロ銀座PR担当でした。※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。