厳選された小豆を一釜ずつていねいに炊き上げたこだわりの自家製あん。春夏秋冬の恵みを生かした伝統の「技」と伝えたい「心」があります。松美堂の和菓子をどうぞお楽しみ下さいませ。厳選された小豆でじっくり炊き上げた自家製あんを地酒仕込みのやわらかい生地で包みました。大福の上に乗せました。やわらかいはぶたい餅とさらりと炊き上げた自家製白あんのやさしい甘さをお楽しみ下さいませ。冷たさが舌の上でぷるぷると揺れて味わうままにすぅーっと溶ける口当たり。葛のなめらかさとさらさらに炊き上げた自家製こしあん。口の中に広がる清涼感。店主自ら長野県飯田市の生産農家を訪ね厳選された市田柿を使用しております。極上の市田柿をまるごとひとつ使用し、やわらかいはぶたい餅と柿の果肉の風味を引き出す為にあっさりと炊き上げたこだわりの自家製あん。季節の恵みを味わい下さいませ。生地には、三年以上熟成させた沖縄産純黒糖を使用。炊き上げた自家製つぶあんと鈴鹿抹茶を使った抹茶あん。やわらかいはぶたい餅入り。鈴鹿山脈の味をお楽しみ下さいませ。