「体験できる宿」つきだて花工房の裏舞台から表舞台まで(逆では?)お見せしちゃいます。里山を舞台に繰り広げられる、田舎暮らしに役立つ(?)、おいしい(?)、楽しい(?)日々。@tsukihanakoBlogランキング参加中です。1クリックにご協力願います。気温も低く、朝晩は長袖が欲しくなるほどです。田んぼでは早くも鳥を追う爆音器の破裂音がして、稲の生育がいつもの年よりも早いように感じます。今のところ、作柄はやや良。この低温と日照不足が影響しないといいのですが。福島でこの時期の主力農産物と言えば桃。この地域での品種は川中島白桃と黄金桃の時期です。今日は朝から近所の小学校から、小さな「桃営業部員」たちが直売所を訪れて、自作のポスターを飾ってくれました。子供たちは桃栽培のいろいろな工程をお手伝いしてきたようです。子供たちの中には自宅が桃農家という子もいます。福島の桃を応援したい、という気持ちはご家族のご苦労を身近に見ているだけに切実なことでしょう。色鮮やかに、自分たちで考えたオリジナルキャラクターも描かれています。こちらにもいろんなキャラクターが登場...コピーも自分たちで考えたのでしょうか。(個人的には「安全で」というところに引っかかりますが...わざわざ言わなくてもいいのでは、という意味で)「やみつきになるこのうまさ」ですよ!?どうでしょう、試してみませんか?でも、やみつき注意です!!※やさい工房では桃の通販も行っています。3kg10~11入り2,500円、5kg16~18玉入り3,800円(ともに税込)送料は600円で全国に発送いたします。交流館もりもりの直売所「やさい工房」ではちょっと前から卵が出品されています。それまでは畑や田んぼでとれた野菜や穀物ばかりだった売り場に、卵はとてもいい感じです。この卵は生産者の方がかなりこだわって作っています。本当は「作っている」といういい方にはちょっと抵抗があって、野菜や穀物にしてもそれ自身が「生きよう」というお手伝いを人間がしているだけ。そんな思いがありますが。最近スーパーでも見かける、いわゆる「赤玉」です。お値段はスーパーよりだいぶお高いです。それには理由があります。スーパーで廉価で販売している卵はいわば「工場」で作った量産品。集卵(産み落とされた卵を集める)も自動のところもあるほど。大きな鶏舎の中は高層構造になっていて、鶏1羽あたりの専有面積はごく狭く身動きもままならないほど。そんな環境では感染性の病気はあっという間に蔓延するので、薬剤の投与は当たり前。それでもとてもローコスト。私たちはその恩恵にあずかっています。前述の方式の全く逆を考えていただければいいと思います。鶏たちはすべて地面の上で暮らし、薬剤使用もなし。