生クリーム・ラムレーズンをおいしく作るにはレーズン洗いを省略しても、できないことはありませんが、下品な甘さになります食べた時に後悔することになるので、一手間かけて美味しい生クリームレーズンに仕上げて下さい長時間湯に浸すと、レーズンが水分を吸ってしまいます。薄切りにしたバゲットに、こんもりと盛り付けて...クラッカーやリッツに乗せて...(ナビスコよりも、ルヴァンを強く推奨します)直接スプーンでパクパクと...ワインやシャンパンのお共にマルセイバターサンドのように、クッキーで挟んでも良いかと思いますが、バゲットやクラッカーなど、甘くないものを合わせた方が、このレシピには合っていると思いますレシピ一覧に戻る。