久しぶりの営業で緊張気味です(笑)。今日から、パクチーハウス東京の周辺で「経堂二重丸」という企画が始まりました。期間は5月11日までで、パクチーハウスのPieceOfPeaceプラザでも、店舗周辺に住むアーティストに空間を提供しており、絵や写真の展示のほか、何度かライブ演奏などが行われる予定です。昼過ぎからアーティストたちが出入りしています。ほとんど制限をせずに、自由に活動してもらっています。机の上に、たくさんの封筒がばらまかれました。窓際では、何やら白い衣装を着た方が・・・。ライブペインティングが始まるようです。パクチーハウス!?!?初日はこんなにおとなしい展示です。ハワイから戻ってまいりました。パクチーハウスはまだオープンしてから4ヶ月強と極めて新しい店なのですが、11月から突っ走ってきた我々にとって、この期間を振り返るとても有意義な1週間となりました。この期間中にご来店を予定していた方、お待たせしました。明日から営業開始です。この期間中にご来店してしまった方、ありがとうございました。当店は閉まっていましたが、魅力的な経堂の街を楽しんでいただけたかと思います。今回の研修は、「旅は人の心を豊かにする」という信念を持つ僕の思いを、社員として一緒に働いてくれている2人に感じて欲しいと思い企画しました。僕に旅の素晴らしさを教えてくれ、旅で起業するっきっかけを与えてくれた仲間たちの1人がハワイで結婚式をするという機会を利用して、行き先をハワイに決めたのでした。(詳しくは僕のブログをご覧ください)パクチーハウス東京のメニューや雰囲気は、すべて、ここで働くスタッフの旅の経験から出来ています。ハワイで見たもの、食べたものも直接的・間接的に店内で表現されると思いますので、お楽しみに。パクチーハウス東京(および株式会社旅と平和)は、継続的な発展のために少なくとも年に1度はこういう機会を持ちたいと考えています。麻衣夢19日、詩人にして唄い手のmipochiさんによるギターとアフリカ太鼓「ジェンベ」を使ったライブが行われました。ライブ終了後には聴きに来てくれた人とmipochiさんの語らいの時間もあり、“アーティストと近くなる”というPieceOfPeaceプラザの理想的な形の一つが実現できました。昼にライブをやってくれたmipochiさんは、夜にまたパクチーハウス東京に戻ってきてくれ、ゲリラ・ライブを敢行してくれました。mipochiさんの生演奏で店全体がいい雰囲気になりましたよ〜。こちらからのお願いとして、スタッフの一人・うっしぃさんのためにバースデーソングを歌って頂きました。店がそこに勤めるスタッフの誕生日を、お客さんを巻き込んで祝うというのは珍しいんじゃないかと思いますが、僕にとっての一緒に働いてくれる人への感謝の気持ちを表現してみました。このワガママに(半ば強制的にですが)付き合ってくれたお返しに、パクチーハウス東京特製のパクチー入りケーキを希望者に差し上げました。これまでも誕生日や記念日の方に食べていただいたことがあるのですが、もっと多くの方に食べていただきたいと思い、このような企画に致しました。そんなこんなで昨日は昼から夜まで楽しい時間を過ごしていたのですが、その後ゴールデンウィークにPieceOfPeaceプラザでライブをしてくれる麻衣夢さんが、大阪のお母様と一緒に来店してくれました。運良く席に空きがほとんどなかったので、mipochiさんが座っている席に案内し、“アーティストつながり”で紹介したところ、大盛り上がり。mipochiさんがテーブルで臨時ライブを披露してくれたほか、mipochiさんの旦那さんのギターで麻衣夢さんが歌うというコラボレーションまで実現しました。展開に、居合わせたほかのお客さんは驚かれていたようですが、最後には一緒に歌ったり、踊ったり(笑)。楽しい交流ができました。告知した通り、来週(4/21〜28)、パクチーハウス東京は社員研修のため休みをいただきます。今週の分のアイスはもう週始めに作ったつもりだったのですが、あっと言う間に出てしまい、金曜日で終わってしまいました。いいたいところですが、やはり皆さんのご期待に応えなければと思いますので、作っています。さっき、材料を火にかけました。