今回の「酒本」は、上記のコンセプトでつくりました。「酒に興味があるけれど、酒のことはよく分からない」という話をされる方は多くむしろそういう方にこそ、この本を手にとって頂きたいと思っています。酒本の「第二版」と称しておりますが、その内容は初版(第一版)とは全くの別物です。踏み込んだ内容を収録し、その分量もB6判200ページという大容量となっております。ビール、ウイスキー及びラムやリキュール等その他の酒です。収録銘柄数は約120銘柄で、それぞれ味わい深いものを揃えているつもりです。酒が好きな、酒造関係者ではない私たちが、実際に触れて、味わい、感じたことを綴った一冊。皆様のお手元に置いて頂き、実際に酒と一緒に味わって頂けると幸いです。様のブログにてご紹介頂きました。