ブランド牛として知られる佐賀牛は、JAグループ佐賀管内の肥育農家が飼育した黒毛和牛です肉質等級4以上、BMS(霜降り度合いを示す単位)7以上の肉牛のみが佐賀牛として出荷されます。佐賀牛の特徴は力強い旨味がありながら、やわらかな肉質であること。脂身のサラッと溶ける質感も人気の要因です。佐賀牛のとろける脂身を存分に味わうには、すき焼きやステーキがおすすめです。ステーキは塩コショウのみでシンプルに味付けすることで赤身部分の旨味もお楽しみいただけます。切り落とし肉やバラ肉は、肉じゃが、牛丼、カレー、炒め物など幅広くお使いいただけます。様々な調理法で佐賀牛の美味しさをご堪能ください。※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。