雑誌トップレシピなすのラザニア風なすのラザニア風ラザニア印刷マイページに登録パスタ代わりになすを。・トマトジュース(食塩不使用)...3/4カップ・顆粒スープの素...小さじ1/2・酒、トマトケチャップ...各大さじ1・ウスターソース...大さじ1/2・オリーブ油、塩、こしょう作り方1.なすは縦に厚みを6等分に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、1の半量を並べて強めの中火で焼く。途中で返し、両面にこんがりと焼き色がついたら取り出す。オリーブ油大さじ1/2を足し、残りも同様に焼く。3.オリーブ油大さじ1/2を足し、にんにく、玉ねぎを中火で炒める。玉ねぎがしんなりしたら、ひき肉を加え、ひき肉がポロポロになるまで炒める。合わせ調味料を加え、時々混ぜながら2~3分炒め煮にし、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。4.耐熱容器に3の1/2量を広げ、2の半量を並べ、これをもう1回繰り返す。残りの3、チーズを順に広げる。オーブントースターで8~10分、チーズにこんがりと焼き色がつくまで焼く。ミートソースとなすを交互に重ねる。トースターで加熱しているうちに味がなじみ、なすのおいしさがアップ。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。