見た目は濃厚そうですが、実際はあっさり薄めのスープでした。最初から入っているお肉は豚肉。そのほかにはいつものテンドン、コラーゲンぷりぷり。トータルなフォーでございます。レアビーフは別皿です。このパターン、私は初めて。しゃぶしゃぶのようにして食べることもあるそうですが中に入れて食べました。もやしはそのまま、ミント・ノコギリコリアンダー(香草類)はちぎって放り込み、青唐辛子はめっちゃめちゃ辛い(一度知らずに大変な思いをした)ので入れず、スープが薄めだったため、いつもは入れないチリソースを少し入れてみました。今度も並んでまで食べるか?って聞かれると、うーん、今度はカイムキの「ハレベトナム」のフォーにするよって答えるかな・・・。朝起きたらお日様カンカン。Hwyを北上しました。途中、パリ展望台に寄り道。風が気持ちいい~!海と渓谷がある風景に、さすが「LOST」のロケ地なんだなぁと妙に納得。カイルアビーチパークを通り過ぎた後、ラニカイの住宅地に入ります。これからは、ラニカイの達人kazuさん(今日でラニカイ7回目)のナビゲーションにお任せしました。おすすめのラニカイビーチへの小径の手前で車を降り、後は静かに歩いて進みました。風情ある、しかし今にも壊れそうな(失礼!)塀の小径を進むと、だんだん見えてきたよ!なにがって?そう!ラニカイビーチさ!!。ハワイ語で「天国の海」という意味だそうです。予想以上に静かな海でした。