日が経つのが早いですね。今年初めに「美守」を発売するまで、雪中梅さんで唯一吟醸を名乗るお酒でした。この言葉通り、特に気を使い醸したものだけに吟の文字を入れている雪中梅さん。兵庫県三田地区の山田錦を40%まで磨き上げた優美なお酒です。華やかな香りが立ち、なめらか。店頭リーチインに並べてあります。隅っこに入れてありますが、存在感有り。コメントを書く2018/11/16ホッとひと息。特別本醸造テーマ:たのしいお酒飲んでますか。