俗にいう凍頂茶のことを指し、台湾において極めて知名度の高いお茶です。凍頂烏龍茶は、産地である鹿谷の「凍頂山」と茶樹品種の「青心烏龍」からその名がつけられました。「北の包種,南の凍頂」と称されるほどです。主要産地は、台湾南投県の鹿谷鄉で、主に青心烏龍の茶葉を原料とし、半発酵茶の製法で仕上げられています。典型的な凍頂烏龍茶の特徵は、のど越しがなめらかでコクがあり、煎が続き(耐泡)濃厚な回甘が長く持続します。corporationTOPにもどるTop当店について商品を見る茶の愉しみ方お問合せオンライン予約More0。