揚げ野菜や目玉焼きお好みで作り方1にんにくはスライス、玉ねぎはみじん切りにします。2フライパンに油(オリーブオイルでも)をひいて、手羽元に焼き色をつけます。時間がないときは炒め工程は省きます(^^)3圧力鍋に、手羽元、玉ねぎ、にんにく、ローリエ、箱に記載の水分量で15分加圧。その後ピンが下がるまで放置します。4カレールーを入れて煮込み、ケチャップと中濃ソースで味を整えて完成です。5我が家は大人分は[ジャワカレー中辛]を使用するので、こども分は圧が下がったら取り分けて、別鍋で甘口で作っています。コツ・ポイント圧をかける時間はご家庭で使用している器具に合わせて調整して下さい。こども分を取り分ける場合は、取り分けて後に大人用の水分の調整をしてください(^^)このレシピの生い立ち手間をかけた牛スジカレーが大人気の我が家ですが、たまには簡単に早くできるカレーを作りたかったので。Reservedもっと追加するには?。