゚o)??今回は中秋の名月からお送りしたいと思います。○さて、山口農園では秋の実り「お米」が収穫時期を迎えております。今年は「コシヒカリ」にもチャレンジをしておりまして、その子達が収穫適期なりました。昔ながらの手植えを行い、収穫も昔ながらの手刈りを行っております。乾燥機に入れることなく、稲架掛けで自然乾燥も行います。実は「コシヒカリ」は農園でも初挑戦の品種なので、仕上がりが楽しみで仕方ありません。どんな味がするのか、わくわくしますなー.+゚.+゚(o(。