-近畿大学-』に続いて、近大通りに新規ラーメン店のオープンになります。11:25分頃にお店に到着。今日は土曜日ということもあり、近大生少な目。店内激しく赤いです(@_@;)飲食店でテーブルが赤いのは、ごく普通ですが壁まで真っ赤で異様な雰囲気ですね~店内に入ってすぐに券売機を探しますがありません。こちらのお店では、飲食後に清算するみたいです。カウンター席オンリーの店内。入り口のすぐそばの席に着席。背中に吹き付けてくるエアコンの風が寒いです((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル味変グッズはシンプルに唐辛子とコショウなど。塩タンメン以外は、50円プラスでつけ麺にできます。辛さの調整も可能みたいです。謎のメニューが多いですねwスラタマ、翌日フィーバー、意味不明です(*^o^)ついでに店名も意味不明だし(笑)今回は味噌タンメンを注文。無料と言われましたが、どちらもスルーしました。味噌タンメン程なくして味噌タンメンの登場\(^o^)/ちゃんぽんレベルでいろんな野菜がINしてます。スープを飲んでみると、とても熱々で味噌のコクと甘味を感じる美味しいスープです。鶏ガラの旨みも程よくて、程よい塩分濃度。油分は軽めで、スッキリしたイメージ。味噌タンメンのデフォの辛さは3ですが、後に残る辛さがあり、それなりに辛かったです。僕的には6辛とかは激辛になりそうです。麺は太目の短めちぢれ麺。した舌触りで、弾力感は控えめのもっちりした歯ごたえ。棣鄂さんの麺を使用されてるとのこと。具は、中華鍋で炒めた豚バラスライス肉、白菜、キャベツ、もやし、ニンジン、きくらげ、ニラ、玉ねぎ、スライスニンニク。スライスニンニクは15枚ぐらい入っていたので、業務中の方はご注意です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。管理人:まさびーラーメンが大好きで、大阪のラーメン屋をメインに食べ歩いてます。外食するのは仕事が休みの土日なんで、のんびりと気になる店を回ってます。ブログの更新もマイペースになりますが、よろしくです。大阪のラーメンが好き。