収穫前の「すいか」(8月12日)雨が全く降らない猛烈な暑さが続く日が続いていますが、「すいか」の収穫は終盤に差し掛かかってきました。大玉、小玉を合わせてもう既に10玉ほどは収穫していますが、菜園にはまだ10玉以上が未収穫のままです。今日になってようやく雨が降り出しましたが、昨日まではほぼ10日位晴天で雨が降りませんでした。晴天は「すいか」の栽培には適しているのですが、連日35°Cを超えるような炎天下が続くとさすがに「すいか」の玉が大丈夫なのかと心配です。あまりに猛暑が続くのでこまめに菜園を観察していましたが、昨日「すいか」の栽培区画をみてみると蔓が枯れているので3玉ほど収穫しました。大きさはまだまだという感じですが、玉の先端についた蔓が枯れてしまえばもう成長する事はありません。枯れた蔓についている「すいか」は蔓を切り離して収穫したものと同じなので、もう収穫して保管するしかありません。蔓が枯れても収穫するのはもちろんですが、「すいか」の皮が傷んでも収穫しなければなりません。栽培している「すいか」の中には皮の表面がぶつかったり日に焼けすぎたりしたのか傷んでいるものもあります。傷みがひどすぎると中身が腐って玉が潰れて原型を留めないほどになってしまいますが、まだ傷みが少なかったり初期のものならすぐに収穫してしまえば食べる事ができます。表面に傷みがあったとしてもある程度の大きさで収穫の時期を迎えていれさえすれば、中身は大丈夫な場合がほとんどです。収穫後のすいか1(8月5日)収穫後の「すいか」2(8月5日)写真の様に皮の表面が茶色く変色し始めた初期の段階ではすぐ収穫して食べてしまえば大丈夫な場合がほとんどです。実際に包丁を入れてみると赤々とした果肉で傷んでいるのは皮だけで果肉は大丈夫でした。いっても傷んだまま放置しておくと傷みが広がって果肉まで広がってしまうので、早めに食べてしまうのが大事です。「すいか」や「かぼちゃ」など蔓が伸びる野菜では「摘芯」は必須のものとされています。今回「すいか」の栽培をするに当たって、苗を植え付けてから1週間ほど経ちますが、早速「摘芯」を行いました。先月初旬に植え付けた「すいか」の苗がわずか1か月で大分成長し、実となる「すいか」の玉が出来始めました。先日今年初めての「すいか」の収穫をしましたが、残念ながら最初の1個目はまだ完全に熟していませんでした。1個目はまだ白みがかった薄ピンク色の果肉で、明らかにまだ収穫には早かったです。初収穫を迎えてわずか1週間ほどしか経っていませんが、菜園では待ったなしの収穫祭が始まりました。梅雨が明けて猛暑の日々が続いており、ここしばらく全く雨が降っていません。先日赤色の大玉すいかを収穫したばかりですが、今回は黄色の小玉すいかを収穫してみました。大玉すいかは残念ながらまだ収穫適期ではなくて、まだ薄い赤色で完全に熟してはいませんでした。「すいか」の栽培は今回で2回目なのでまだ初心者なのですが、蔓がこれほど伸びるとは本当に驚きました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト上に表示された文字を入力してください。はくさいタイトルとURLをコピーしました。