道産子コスケの北海道を楽しむブログ北海道の旅行やドライブ、観光などに役立つおすすめの情報や、美味しい食べ物やなどを紹介。́)せっかく北海道に生まれたのに、ラーメン好きというわけではないコスケですが、美味しいラーメンは好きです。ここ最近は毎週食べてますし、嫌いではありません。そんなコスケが、現状一番美味しいと感じるラーメン屋が小樽にある初代というところ。ここのラーメン、コスケはかなり好きですでに何度も食べに来ています。多く通ったラーメン屋でしょうね。今回訪問したラーメン屋が小樽の初代。コスケは小樽に長く住んでいたこともあり、ラーメン屋もいくつかは行ったことがあります。その中でも一番美味しかったのが初代で、外観はこんなところです。レトロな建物で、小樽らしく歴史を感じます。何かの建物だったのを改装したのでしょうか。場所は南小樽駅の近くで徒歩10分かからないくらいです。駐車場はお店の前に2〜3台、そこから徒歩1分ほどの専用駐車場に7〜8台は駐められるかな?お昼時は駐車もできないし、店内も混雑するので、その時間は外した方が良いかもしれません。こんな感じで、今は懐かし石油ストーブが置かれています。観光客も多く、外国人もいますね。店内では英語や中国語などをたまに聞くことも多く、さすが海外にも人気の観光地の小樽です。メニューをみてみましょう。小樽のラーメン屋初代のメニューメニュー表はこんな感じです。醤油2つ、塩2つ、味噌1つがあります。その他にお子様用と、かせぬきといわれるスープに麺とネギのみの素ラーメン?もありますね。おすすめを聞いてみると限定30食の白たまり醤油だそうです。これは以前食べたことがあります。店員さん曰く醤油がおすすめとのことなので、普通に醤油ラーメンを私は頼むことに。妻は、新塩と悩みましたが元塩を頼みました。初代のラーメンですが、まずはおすすめと言われた醤油が到着。チャーシューが美味しそうですね。メンマとネギ、海苔が入ってます。麺はほんの少しだけ縮れた縮れ麺。麺はツルツルだけど歯ごたえのある麺。したかみごたえではないですが、口の入れたときはツルツル。妻はこれが大好きなようです。コスケも嫌いじゃない。チャーシューはロース肉かな?脂身も入っていて、スープに入れて温めるとトロトロに溶けて美味しいです。スープは、少しだけ酸味のある醤油ですがカドがあるというほどではなく、コクがあり美味しいです。豚骨、鶏ガラ、煮干し、昆布、野菜などを煮込んでスープを作っているようですが、確かに何か一つの突出した出汁が効いてるというより、ベースがバランスの良いすごく旨味の出ているスープに醤油で味付けしてる感じ。油が少し多めに感じますが、それも美味しいです。醤油の味が前面に来たスープですね。醤油の評価は3.5(5が最高)コスケの中ではかなり美味しい醤油ラーメンですが、もう少し油少なめでまろやかな方が好みかな。塩ですが、私は初代何度も来ていますが、塩が一番好き。今回は元塩というのを頼んでます。こっちも美味しそうです。麺や具材の感想は一緒。元塩のスープは非常にまろやかで美味しく、バランスが良いスープ。豚骨でもなく鶏ガラだけでもなく、本当に色々な味がバランス良く調和していて、ニンニクかな?香辛料の香りもして、私はこれ以上美味しい塩は知らないです。塩どころか、私が食べたラーメンの中でも一番美味しいかもしれません。評価は4.5(5が最高)にしたいと思います。元塩だとなぜか油は気になりません。スープを全部飲みたくなる、そんな塩ラーメンです。5はまだ見ぬ最高のラーメンを見つけたときにとっておきますが、今まで食べた中で最も美味しいと言えるラーメンです。この先これ以上のラーメンあるかもしれませんが、現時点では本当に美味しいラーメンです。砂川と言えばスイーツ大国、お菓子屋さんが沢山あります。砂川のスイーツの中でも有名なのが、アップルパイです。先日富良野観光に行った際に、富良野の有名なお菓子屋さん、フラノデリスに立ち寄ってきました。北海道限定の飲み物で有名なものの一つがガラナ。道産子なら誰もが飲んだことのある飲み物です。世の中に色々な食べ物がありますし、好きな物も沢山あるんですが、その中でも特に大好きなのが寿司、そして海鮮丼です。コスケには昔から行きつけ?の蕎麦屋があります。小樽市銭函にある銭函更科という蕎麦屋さんなのですが、ここのカツ丼が美味しく、以前から近くを通って入れそうなときはいつも食べます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。車の買い換えを検討!買い換え候補5台イージスリフレクトをワークマンで購入!氷点下の北海道でも通用するのか?増毛の寿司屋まつくらでジャンボ生ちらし(海鮮丼)食べてみたアーカイブ2019年2月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4月2018年3月2018年2月2018年1月2017年12月2017年11月2017年10。