前フリ通り、もちろん使われているのはコガネセンガン。全量、全量でございます!全量というのは、ようは麹にも芋が使われているということ。普通芋焼酎でも麹に使われるのはお米でございますが、ダイス状に切り分けたコガネセンガンに麹菌をかけ、蒸すことで麹としているのでございます。そんな主張の強い甘い香りが特徴的。口に含んでも、芋の濃厚な風味と甘さで楽しめます。_)>にほんブログ村にほんブログ村Tweet00春とヒロ。2013-03-09(Sat)日記おこんちわ、ヒロです。