2(写真は帰宅してから添付します)ゆうべは胡麻胡麻マーブルシフォンを作りました。白の方がゆるくなってしまいました。2型入れは、まず白胡麻生地を半分入れ入れたあとゴムベラで平らにならします。入れスジつけ最後の黒が少なくて、うまく平らにならせませんでした(*_*)4170°Cで25分焼いて、前後入れ替え20cm型は50~55分も焼くから時間がかかります。...今朝も時間がなくて、型はずしできませんでした(>_<)続きは、また後で。手はずししましたカットしました。Comments(0)ごまごまマーブルシフォン平成23年初シフォンはごまごまマーブルシフォンですレシピ本では、20cm型の配合しか載ってません。しようかなぁ~~?と、悩んだ末に、17cm型に変更しました。作りやすい分量だからです。その通りでした!白ゴマ、黒ゴマはいつもの卵黄生地の半分なので、メレンゲと合わせるときやりずらかった~~(>_<)下手くそなのに、ダメですね。冷蔵庫・冷凍庫にどんどんたまってきちゃって、ここに20cmシフォンはきついなぁ~と、変えました。Comments(4)1手作りお菓子やランニング記録(2012年9月から)など雑記録。メッセージを入力してください。