埼玉県北部を中心とした蕎麦屋を食べ歩きCommentsPosts目次トップベスト3+蕎麦のうんちく深谷・寄居エリア熊谷・行田エリア秩父・長瀞エリアその他のエリアプロフィールコンタクトブログ管理人のフェイスブック友達リクエスト受付中。facebookにログインしてお入りください。茂三郎」が今年の会津の新蕎麦を出し始めていました。新蕎麦はやはり初々しい爽やかな香りと緑がかった色が何とも言えませんね。蕎麦は新蕎麦よりも2・3ヶ月ほどした物の方が美味しいと言われますが、やはり新蕎麦は格別です。今までの古い蕎麦との落差がそう思わせるのかもしれませんね。