「パンジーAのレシピ集」では、「甘夏のマーマレード#1」を基本として、より「とろみ」をつけたり、より簡単に白い皮を取らなかったり等、アレンジした「甘夏のマーマレード」を全部で9種類載せています。★どのタイプにするか迷った場合は、「甘夏のマーマレード特集」のページで比較して一覧にしていますので、参考にして下さい。★左の瓶の写真は「甘夏のマーマレード#1」右の写真は「甘夏のマーマレード#8」です。「マーマレード特集」へお知らせ簡単*柿ジャム#3(完熟タイプ)を「レシピブログ」さんの「今日のイチオシ!レシピ」で紹介していただきました。簡単*柿ジャム#1(粒入り)へ簡単*柿ジャム#2(ペースト状)へ簡単*柿ジャム#3(完熟タイプ)へ★「パンジーAのレシピ集」では、写真左上側の「簡単*柿ジャム#(1粒入り)」を基本として、アレンジした簡単*柿ジャムレシピを3種類載せています。★この「簡単*柿ジャム特集」では、3種類の違いを一覧表にまとめていますので参考にして下さい。次のレシピ集へ手作りのジャムとマーマレードのレシピ集です。�X「ジャム・マーマレードのレシピ集」(目次)1.甘夏のマーマレード#1(基本)★この#1のマーマレードを基本にしています。★苦味の少ない、甘夏の簡単なマーマレードです。★パンやホットケーキに添えたり、お菓子にも利用し易いマーマレードです。★甘夏の実が1個分残りますので、甘夏の寒天デザートや甘夏のゼリーなども作れます。この料理の作り方へ>>2.甘夏のマーマレード#2(とろみ・固め)★市販のペクチンを加えて(固め)にとろみをつけています。★苦味が少なく、とろみもある甘夏のマーマレードです。★パンやホットケーキにトッピングし易く、食べ易いマーマレードです。★甘夏の実が1個分残りますので、甘夏の寒天デザートや甘夏のゼリーなども作れます。この料理の作り方へ>>3.甘夏のマーマレード#3(さわやかな苦み)★さわやかな苦みの、甘夏みかんの簡単なマーマレードです。★白い皮の部分を半分だけ取り除いています。★パンやホットケーキにもよく合います。★甘夏の実が1個分残りますので、甘夏の寒天デザートや甘夏のゼリーなども作れます。この料理の作り方へ>>4.甘夏のマーマレード#4(とろみ・普通)★市販のペクチンを加えて(普通)にとろみをつけています。★苦味が少なく、とろみもある甘夏のマーマレードです。★パンやホットケーキにトッピングし易く、食べ易いマーマレードです。★甘夏の実が1個分残りますので、甘夏の寒天デザートや甘夏のゼリーなども作れます。この料理の作り方へ>>5.甘夏のマーマレード#5(とろみ・ゆるめ)★市販のペクチンを加えて(ゆるめ)にとろみをつけています。★苦味が少なく、とろみもある甘夏のマーマレードです。★パンやホットケーキにトッピングし易く、食べ易いマーマレードです。★甘夏の実が1個分残りますので、甘夏の寒天デザートや甘夏のゼリーなども作れます。パウンドケーキやシフォンケーキ等のお菓子作りにもお勧めです。★#1との違いは刻んだ皮を水で洗わない点です。★苦味の少ない、甘夏みかんのマーマレードです。★甘夏の実が1個分残りますので、甘夏の寒天デザートや甘夏のゼリーなども作れます。この料理の作り方へ>>7.甘夏のマーマレード#7(大人向けの味)★大人向けの苦みの、甘夏みかんの簡単なマーマレードです。★#1との違いは白い皮の部分を取り除かずに全部使用する点です。#1より簡単で、量も多く作れます。★パンやホットケーキにもよく合います。★甘夏の実が1個分残りますので、甘夏の寒天デザートや甘夏のゼリーなども作れます。この料理の作り方へ>>8.甘夏のマーマレード#8(お菓子作り用)★照りがあり、色もよいので、パウンドケーキやシフォンケーキ等のお菓子作りによいと思います。★大人向けの苦みです。★白い皮の部分を取り除かず、刻んだ後も洗いません。#1より簡単で、量も多く作れます。★甘夏の実が1個分残りますので、甘夏の寒天デザートや甘夏のゼリーなども作れます。この料理の作り方へ>>9.甘夏のマーマレード#9(甘夏好きの人に)★甘夏マーマレード#9です。甘夏マーマレード#1との違いは白い皮の部分を取り除かずに全部使用する点と、甘夏の実を半分残さずに全部使用する点です。