夜も飯に漬物それに煮しめ。自家製の味噌でつくった味噌汁があった。味噌汁の中身はそれぞれ時節のものが入れられ、タカナ、ネギ、タケノコ、ナスビ、大根など......(中略)......主食の過半を占めたクマゴはこの昭和の初めまで用い、特に谷地区ではクマゴこなしの共同作業までみられた。ニ節食物)(江戸から明治にかけての食として)主食は米三分、クマゴ(粟)七分で、時によって粟のかわりに麦、甘藷、または大根や菜葉を細目に刻んだものを混ぜて炊いた。くまご(こあわ)麻畑の後作として、「くまご」を栽培した、これは麦と共に米の補給物として重要なものであった。麻刈りした畑に、ほとんどがバラ蒔きをしていたので、水田の除草や、養蚕の合い間を縫って、手入れをするのだ。手入れといっても主に、間引きと除草である。(中略)反収二石も獲れれば上作である。この「くまご」も年々減少して昭和十五、六年頃より極度に少なくなり、三十五、六年に至って殆ど姿を消してしまった。昭和の初期までは、常食として米に混ぜて、ご飯に炊いていた極めて重要な食糧であった。御飯一升について二合ー四合(二割ー四割)を混ぜて食した。炊きたての温かいうちは、黄色で香りもよく、たべ易く味も悪くはなかったが一旦冷えると、香りもなくボロボロして食べ難いものであったように記憶している。クマゴの記載はなしどちらも食生活の項目に雑穀の記載はあって、その比重の大小は地域内の差はあれど、それなりに大きい。桜江町については粟食も濃厚でウルチ粟の飯を食していた記録もあるが、その粟をクマゴとは呼んでいない。旧石見町も山間部はそうであろうから(未確認)、クマゴの境界はちょうど瑞穂町のあたりとなろうか。近年までくまごを食していたと思われる都賀行をあわせてみると、地カブをよく食していた地域と重なるのではなかろうか。残存、祖霊信仰とあわせて探っていきたい。◆クマゴ、地カブについて大浦周辺で聞いてみるも、年寄りはみんなおらんようになった。地カブと思しきカブはそこここに点在している。在来作物調査へ行く道すがら、灰小屋の「遺構」をみる。多くみられるものは、田畑に近いところにもうけられ、そこで土を「焼く」小屋としてある。地域によって呼称の異動はあれど、このあたりだとハンヤと呼ぶことが多いようだ。関心がありながらも放置してあるテーマであって、テーマは5つばかり。小屋の建築として...農夫がつくる建物という点、住ではなく機能性に特化したものとして。中では火を扱うという点から納屋とは異なり、住に近いなにかを有するのではないか。住居の原型としてとらえてみたときに、何か大きな発見がある気がしている。再生を試みる実践...少なくとも3つの観点がある。ひとつめは焼土をつくる技法とその効果について。農学的アプローチがベースにありながら、環境民俗学をもちいねばとけぬ問題がある。要因のからみあいのなかで醸成されてきたものであろうから。多くは茅葺きであったことから、茅葺きの技術を小さくとも身につけることとリンクしている。安藤邦廣先生にご助言いただく予定。灰利用の文化...草木から繊維を取り出し、糸をつくる、あるいは紙をつくる、そのとき灰は書かせぬものである。麹菌を培養する際にも特定の樹種の灰が使われた。ほか、山菜の灰汁抜きに、焼き物の釉薬に、衣類の洗浄に、あげればきりがないほど。化学でどうのこうのという面をこえた感覚にせまってみたい。灰小屋の風景と環境と...田畑の中に煙がそこここからたちのぼっている風景。夢のなかであってもそれを見てみたい。灰小屋ひとつひとつは、その配置のバランスもさることながら、芝木を山から持ち運ぶ便、土を運びこむ便、できた焼土を田畑に戻す便、うまく燃焼させるための季節による風向きと強さ、などなど、多くの要因を計算にいれて合理的に設置されるものだが、それらが谷に散居しているさまは、その理ゆえに美しいものであったろうと思う。焼畑との関係はありやなしや...あっただろうと連想のまま書かれた記事はみかけるが、どうなんだろう。容易な結びつきはちょっと得られそうにないのだが。建築面からみるに、たたら小屋からの連続性をみるほうが得るところが多いのでは。日本ではじめて、弥生時代の竪穴式住居が復元されたとき、参考にしたのが出雲地方のたたら小屋の構造であったと聞く。火を扱いながら、茅等の草葺であること、地面を掘り下げた構造であること......。みる小正月の訪問者なかなか見つからないものを探すときには、ほかの気になるものをひろい集めたりするものだ。良し悪しを問う前に、もうこれは癖のようなものだから、なるようにやるしかないのだが。開き直りつつも、これでいいのかという迷いもあるということで本題。頭がパンク寸前にいろんなものが渦をまいているので、忘れぬように、あちこちに記しているもののひとつとして。ななめ読んだらば、なんとも興味深いページが。年中行事の小正月の項だ。小正月の訪問者=来訪者は、満月の夜にやってくるということ。《正月の14日か15日の夜のことだが、最初の満月の夜に、顔を隠し箕を着たりして家々を訪ねる、いわゆる小正月の訪問者がある》これまでうかつにもこのことを考えて見なかった。小正月は満月の夜でなければならないのだ。この意味するところによくよく気をつけて、これからみていこう。地域によって截然と、やるところとやらないところがあるということ。これは地図をみながら再確認。《小板には「とろへい」があった。声は「とろへい、とろへい」とかけていたようだが、「とろとろ」もあっただろうと思われる。