お土産の宮崎鶏炭火焼やっと(!?)お魚メインの食卓から通常モードのメニューにに戻ったPママ家の食卓。先日の帰省の際お土産に貰った鶏の炭火焼(真空パック)缶詰のコーンにハム、マヨネーズ、シュレッドチーズを加えレタスサラダの上にON。焼き厚揚げはポン酢をかけて。メインは温めるだけの超簡単メニューでしたがやはり手抜きしただけのツケはありましてこの鶏ちっとも美味しくなかった・・・(涙)前日の残り物も加えて見た目はそれなりの夕御飯になってます。それに貰い物に文句をつけるのも何ですがメイン撃沈の食卓は辛い。以前ゲットした同じ様な炭火焼真空パック鶏は美味しかったのになぁ・・・。残念な我が家ご飯でした~~トマト~プチサイズ2本、ミディサイズ1本。たかが3本のトマトの苗と多少甘く(!?)みていたPママ。トマトってあんなに実るものだったのね。去年は時期が遅過ぎて撃沈だったトマトが今年は大豊作。毎朝収穫し通勤の車の中で口に放り込み朝ご飯代わりにしております。旦那サマのお弁当、夕御飯の一品にと使っていますがそれでも余っちゃうのでドライトマトを作る事に。最終的にはこんな状態になり只今冷凍庫にて出番待ち(笑)そうそう、ドライトマト未体験の旦那サマがそれってどんなん??と聞いてきたので味見させてあげたらトマトジュースを食べてるみたいだって(笑)まぁ、その感想分からないではないけどね。何時使うかはまだ未定。見た感じは美味しそうなんだけど・・aki.t.さんは日本酒がお好きなんですね。当社のじぃじを始め男従業員は専ら日本酒専門です。”北光”(ほっこう)この辺ではメジャーな北光。”水尾”(みずお)ですかね。titlechiruさん贅沢な事ですが毎日大量のトマトにちょっと食傷気味になってます(汗)鶏・・・不味かった。一気にテンション下がっちゃいました。ホント、見かけは美味しそうなのに・・・(泣)Pママの故郷は焼酎で有名なところ。結婚式なんかでも出てくるのは日本酒より焼酎って土地柄ですので我が家の日本酒担当はもっぱら旦那サマ。titlechiruさんありがとうございます。今度どこかであったら買ってみます。水尾はどこかで見た記憶が・・・。どこやったかなぁ?このほかにもchiruさん地方にはいいお酒がいっぱいあるようですね~。飲めないというのはもったいない^^。PrevプロフィールAuthor:Pママ毎日の我が家の食卓をご紹介。