750ml」ラムの中のコニャック。某鬼娘もびっくりの数々の異名をもつこちら。通常のラム酒はサトウキビの搾りカス(カスというと聞こえが悪いですが)を使用するのに対しこちらは3種類のサトウキビの最初の搾り汁のみを使用。標高2300mの冷涼な高地にて熟成させることで、その濃厚なエキスを逃すことなく原酒に閉じ込めてます。まろやかな甘みのなかにスパイスの利いた複雑な味わい。ラムといえばお菓子作りにつかったり、カクテルベースというイメージが強いかもしれませんが割らずにストレートやロックで味わえるこちら、ラム酒を見直せる機会かもしれませんぞ。