写真の黒い鞘の束がバニラです。この1本1本の鞘の中入っている黒い粒々がバニラビーンズです。ビールにはこの鞘ごとビールに漬けこんで使用しています。バニラエッセンスなどの人工物は一切不使用です。来場者人気投票1位ビールフロート!?これが意外とイケるのです。チョコレートを合わせるならミルクチョコレートなどの甘めのものが合います。キャラメル(カラメル)系のお菓子とも相性良。クリームブリュレ、プリン、バニラアイス、生クリーム系のお菓子全般。バニラアイスを浮かべて、ビールフロートとしても楽しめます。詳しく見るスペアミントとペパーミント2種類のミントを使用した清涼感弾けるチョコビール。詳しく見るしっかりオレンジ。