2018年の私の一年について。麦の成長記録2018年の私の一年について。08:00六島に来てからもうすぐ2年が経過しようとしています。地域おこし協力隊として、卒業まであと1年と2カ月。手探りでの活動から周りの方々に支えられ、明確な目標を持つまでになりました。新しい試みにも関わらず、「島の為になると思う」と言い切ってくださった地元の方に感謝し、残りの一年余りを突っ走りたいと思います。昨年の11/4、六島でとれた麦100%のビール「六島麦の始まり」の誕生記念のイベントをビアフェスという形式で開催しました。600名を超える人が集まり、ビールの誕生を祝い、楽しんでくださいました。醸造所の工事を終わらせるもっとも目指すべきスタートラインは、六島でのビール醸造。協力隊になって約二年で、この小さな島でのビールづくりにおける可能性を探ってまいりました。今ではこの計画の可能性が確信に変わり、本格的に動き出そうとしています。漁師さんとの体験をもういちど!六島のビールもそうなのですが、六島に来てくれた皆さんの表情が一番印象的だったのは漁師さんと行う体験の時でした。漁船で本当に魚を獲り、目の前で〆て食べ物に変わる。生き物を扱う瞬間は様々な感情が交錯し、その後に食べるものの味は、単に食卓に並ぶそれとはやはり見え方、味わい方が違います。草刈りエンターテインメント1月から美しくなる六島の水仙群、この景色を守っているのは数名の六島のおっちゃん。春、夏、秋と気温があがる季節はものすごい勢いで伸び続けます。それを数名のおっちゃんで刈りこむわけですが、なかなかきつい💦これを何とかエンターテインメント化できないか、今年中に確立します。◆プライベート1メバルを釣って、メバルのダシのラーメン「猫ラーメン」を完成させたい!これ、ほんまにうまいんです。最後の最後まで味方してくれるのは家族。色んなものを見せてやりたい。3音楽、フェスなどのイベントに行く財力がないので(汗)、仲間で集まって音楽やりたいな。4いい包丁を買いたい!左利きの僕が使っている出刃と柳葉はステンレス。鋼の包丁を買って、お魚をきれいにおいしく調理できるようになりたい^^。パート1岡山県最南端の六島。パート2岡山県最南端に位置する面積2平方キロメートルの小さな六島。~んにもないけど、なんだかいいところ。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。