山本の自慢のそうめんを、更に細く、味よくと代々技に磨きをかけて造り上げた白龍です。その細さにも関わらず、コシ、のどごしを充分にお楽しみいただけます。ゆで時間わずか60秒です。保存方法直射日光をさけ、常温で湿気の少ない所で保存して下さい。お届けは別途(1,000円)をお預かりしております。乾麺は湿気を嫌います。湿気はカビの原因となりますので直射日光を避け湿度の低い所に保管してください。ご家庭で長期保存される場合は食品密閉容器等に入れて保管して下さい。カビ・虫の発生を抑えることが出来ます。レビュー数:20「健康ないのちをつなぐ食べ物つくり」を目指し、真に美味なるものをと求め、創り続けたそうめんです。海はいのち』を開発してふんだんに使用しています。素麺(そうめん)の製造工程は手延素麺と機械素麺があります。機械素麺は麺の太いものが多く、コシが少なく伸びやすいと言われています。これに対し、手延素麺は生地に油をかけながら手作業でよりをかけながら細く引き伸ばし、乾燥、熟成させながら作る製造工程であり、麺が伸びにくく、なめらかな口当たりで歯切れのよいコシの強さが特徴です。レビュー数:194●当商品はメーカー包装されています。包装紙をご指示いただきましてもご対応できかねます。のしを利用される場合は、原則「外のし」とさせていただきます。のし希望」と必ずご指示ください。この場合、メーカー包装紙をご利用できませんので予めご了承ください。