料理&キッチンdagasoregae焼きそばやハンバーグにちょい足し!電子レンジで1分!超簡単に目玉焼きを作る方法ツイートシェアはてブ送るPocketTweetゆで卵を電子レンジでつくろうとすると爆発する!!というのは有名な話なので、知っている方は多いと思います。黄身内部の水分が膨張する際に、膜が圧に耐えきれずに爆発をします。これがあまりにも有名なので、レンジで卵の調理はできないと思っている方が多いと思いますが、そんなことはありません。今回は電子レンジで目玉焼き(厳密には焼いてないので目玉焼きとは呼べないと思いますが・・・)をつくる方法をご紹介します。おわりに電子レンジで目玉焼きをつくる方法それでは超簡単なので、さっそくつくってみましょう。作り方1、卵を割ってお皿にのせる2、爆発防止のため、爪楊枝や箸で2〜3箇所、黄身に穴を開けるこれをやらなくても、爆発しなかったりしますが念のため。崩れないのでご安心を。3、お好みで塩胡椒をふる4、電子レンジに入れ約1分加熱する5、お好みの固さになったら取り出すやりすぎると黄身が固くなりすぎたり、白身部分が軽く爆発したりするので、窓から様子を見ながらやることをおすすめします。6、完成!50秒ほどで完成しました。意外といい感じなレンチン目玉焼きスポンサーリンク割ってみると半熟感も残っており、とってもいい感じです。この辺はお好みで調節してみてください。熱いうちはお皿から簡単に白身がはがれるので、すぐに盛り付けない場合にもはがしておくことをおすすめします。あとは、焼きそばにのせるなり、ハンバーグにのせるなり、トーストにのせるなりご自由にお楽しみください。カエレバサナダ精工おわりにいかがでしたでしょうか?卵の冷え具合や電子レンジのタイプ(皿が回るタイプかどうか)、ワット数によって微妙に差がでるので、何秒!とはいえませんが、だいたい1分前後で出来るはずです。最初のうちは、好みの固さに仕上げるのに苦労するかもしれませんが、職人技が必要なわけではありませんので、誰でもすぐにその域に到達できると思います。ちなみに、我が家のレンジは右側が熱源で、皿が回らないタイプで、微妙に右側だけ早く固まってしまうため、途中で扉をあけて向きを変えています。したら、皿が回るタイプの方が、ムラなく火を通せるかもしれませんね。以上、焼きそばやハンバーグにちょい足し!電子レンジで1分!超簡単に目玉焼きを作る方法でした。本当に簡単なので、ぜひ試してみてください。美しいハムエッグを作りたいという方は、こちらの記事もどうぞ。2016-04-28AmazonKindleスポンサーリンクTweet料理&キッチン豆知識ゆで卵卵時短レシピ爆発目玉焼き電子レンジツイートシェアはてブ送るPocketfeedlyブログの誤字を無くしたいなら、Wordの設定を変えるべし!肝硬変の治療に、ペットボトルのフタを閉める会社と再生医療の専門家がタッグを組んだ!RECOMMENDこちらの記事も人気です。2017.10.4残ったミートソースを使ったレシピ!カレー粉INで美味しいトマトキーマカレーABOUTこの記事をかいた人dagasoregae自称、低温調理ブロガー&料理とお酒をこよなく愛する1児のパパ。3歳になる娘に翻弄されならが日々楽しく生きています。料理以外にもPC、カメラなどを得意としています。モチベーションなどブログカテゴリに沿ったご相談の他、ブログに関するご相談も承ります。記事広告に関するお問い合わせなどもどうぞ。