毎日入ってくるスーパーのチラシに踊る「特売!」「まとめてお得!」の文字。いつも買う商品がお値打ちに買えたら、ちょっと(時にとっても)嬉しいものですね(^^)vこの赤いのぼりが目印的なしかし、本当にお得なのかどうか政府広報オンラインによるとまだ食べられるのに捨てられている食べ物、いわゆる「食品ロス」が日本では年間約632万トンにも上ります。これを日本人1人当たりに換算すると、毎日お茶碗約1杯分(約136g)のご飯の量を捨てていることになります。買っても、自作したとしても食べきれているのか。私の夫の実家ももれなく「食品ストック肥満&ロスってる傾向(勝手に命名)」でした。大掃除も兼ねて夫母に「キッチンの掃除と片付けしてもいいですか?」と事前連絡したところ「そりゃ助かる!喜んで!」とのお返事で家族で帰省しました。夫の妹、親戚のおばも一緒に帰省し、手分けして冷蔵庫を片付けていくことに。買い物は地元スーパーへ週3は必ず行く。「お得に弱いの♡」とのこと。冷蔵庫の見直し前あれ?噂より全然余裕あるけど?と思った第一印象。夫母に聞くと「いつも空いてる場所に入れていくから、どこに置くとか決めてない」とのこと。中段の野菜室はなんだか雑然とした印象。全部出して拭き上げます。冷蔵庫の片付けで大変なのって、トレーを出して洗うことかもしれない。意外と面倒くさいと思うのは私だけでしょうか。種類別にざっくり分けて置いてみます。賞味期限を確認して、ここからジャッジしていきます。・作り置きは苦ではない。ある程度用意しておきたい。・友達から手作り品をもらうが一回量が多い。・いつか作るかもしれないと思っていたけど3年作っていなかった「どれくらいの量要りますか?」「最後に作ったのはいつですか?」などなど今までの話を聞きながら思考の整理をしながら「今とこれからに必要な量」「作りたいもの」を出していきます。結果、紙袋一つ分の処分品がでました。トレーやケースを念入りに洗って拭き上げて収めていきます。いやすい場所に毎日食べるものを中心に配置。上の段は夫母の身長では取り出しにくいので、あえて空けておくことに。賞味期限が近いものはここに、という箱を一つ。「みそ・保存食品」「いつか使う」「お父さんのくすり」の場所を作りラベリングで住所を決定です。「いつか使う」→賞味期限が切れてしまったものは今後買い物を控える目安に。雑然とした野菜室はスカスカに。上のスライド棚を、早めに消費するお野菜置き場にしました。冷蔵庫の冷凍庫&冷凍庫単体がすごかった夫母はなんでも冷凍する傾向があり、半年前に冷凍した霜がびっしりの手作り野菜を持たされそうになった時は申し訳ないけれどお断りしました。参考にしたのはこちらそういっても、もったいない精神がつよい夫母。大量に作って大量に近所からもらい大量に冷凍しています。これには夫母も苦笑い。「だってキロ300円切るって安いのよー」あははは~と笑う母に冷静な嫁(山田)。一枚一枚ビニール袋に入れているけれど「これはいつ購入されたものですか?」えっと、、先月末だったかな、、と夫母。・・・鬼嫁?あれ?必要な量って。「お母さん、お得な買い物は楽しいですよね。笑いながらも「そうだよね、、、」と大量の鶏肉を見てつぶやく夫母。加齢に伴い、やりたいことは沢山あってもできることは厳選されていきます。何を作りたいのか、何ができるのか、の優先順位をつけておくことで「あれもこれも」と気ぜわしく追い立てられる感じなく毎日を過ごしていけます。次からいつ買ったかを保存袋に書くことを自分で決めていました。冷凍のお野菜は、義兄がほしいとのことでいくつか持っていくことに。夫母が決めた期限を書いて見える化。(娘が書いてくれました)期限が短いものを冷蔵庫側の冷凍庫に期限が長いものを単体の冷凍庫へ。結果、1つ冷凍庫の場所が空きました。この小さい場所は夫母は忘れるところだそうなので、使ってもあくまで一時置きか使わないかも、とのことでした。自分が使うと決めない限り永遠にこない。・作りたいもの、作る時間・労力を把握して食品を購入。・作りたいものをリスト化してみることもおすすめ。・買ったら忘れない仕組みを作る。食べることは生きること。一人では中々難しい片付けも、サポートが入ると思考からスッキリします(^^)v夫母、みんなお疲れさまでしたー(≧▽≦)(※片付けサポートはお掃除は基本お断りしています。4年生、年長の子供の4人暮らし。子供からオフィスまで幅広く一人一人に合った片づけを伝えている。自分・家族の「好き」「大切」を生かした空間作りや提案が好評。分かりやすい内容に、受講後に片付け始める人が続出。親御さんから嬉しい報告をいただくこと多数。「迷わない、探さない、頑張らない」。1か月で講座に47人集客。モットーに日々活動中。片付くヒント埋もれてませんか、大事なモノ。入学前に!知っておきたい子どもスペース作り講座それアウト!やってはいけないFacebookの投稿実例5つ親子の片付けをテレビ取材アゲイン。好きなことで起業したお母さんに。起業して家が荒れたお母さんに、片付けメソッドで環境を整え豊かさを生み出すサポートをしています。女性がもっと輝く社会を実現する」を目標に日々活動中。