奥まで具は入っていないですね。粒あんの甘さが濃厚なのでこれくらいでちょうどいいかも。ホイップクリームはすっきりと控えめな甘さなのでとても良いバランスです。何と言っても求肥がとろっと溶けてしまいそうな柔らかさ。和菓子なんだか洋菓子なんだか、いやいやパンでしたといった感じです。札幌駅のバスターミナル地下にあるので、仕事帰りやお出かけの時にサッと買えるのも高ポイント!いつか白石区にある本店にも行ってみたいなぁ。