大さじ1ウスターソース適量ベビーリーフ30g作り方あじはうろことぜいごをとり、頭を落とします。内臓を除き、水で洗います。腹側から切り広げ、背まで切り開きます。中骨をはずし、切り落とします。腹骨をそぎとり、小骨を抜きます。ゆで卵はあらくきざみ、マヨネーズとあえて4等分します。あじに塩、こしょうをふり、両面に小麦粉をまぶします。中央に(2)をのせ、2つに折ります。牛乳、パン粉の順に衣をつけます。フライパンに油を熱し、(3)を並べます。具がはがれないように注意しながら両面を焼きます。器に(4)、ベビーリーフを盛り、ウスターソースを添えます。大豆もやしとほうれん草のナムル大豆もやしとほうれん草は、カリウムが豊富な組み合わせです。カリウムは、摂り過ぎた塩分を排泄してくれる役目があります。大豆もやしには、ビタミンC、食物繊維も豊富です。ほうれん草の豊富な鉄分の吸収を良くし貧血予防に役立ちます。色や香りを生かすため、煮すぎないように注意します。関連するレシピあじのレシピあじのソテーあじに小麦粉をまぶして、カリッと香ばしく焼きます。生野菜を添えて彩りよい一皿に仕上げましょう。あじの塩焼き手軽な値段で手に入りやすいあじを、シンプルに塩焼きにしていただくレシピのご紹介です。夏は特に脂がのっておいしくなります。あじフライフライにして、あじのおいしさとボリュームをアップ。お好みでウスターソースをかけて食べてもおいしい。あじの塩焼きあじのたたきあじのアクアパッツア風あじを洋風のスープで煮ました。