2012.4.4ゆうべは『メープル仕立てのスイートポテトシフォン』を作りました。写真は焼き上がり後から撮りました。2012.3.27きのうは『メープル仕立てのスイートポテトシフォン』を作りました。写真は焼き上がり後から撮りました。前回の失敗があったので、今回は入れ忘れがないように気を引き締めて!◎レッスンのときは、材料の準備中・製作中は緊張度MAXです。あの状態で材料の入れ忘れや手順違いがあったとしたら私はやり直しができないと思います。2012.3.23ゆうべは『メープル仕立てのスイートポテトシフォン』を作りました。オーブンに入れるまでは写真を撮るひまありませんでした。どれ、焼いてる間に洗い物でもするか。目に入るものが...。3ゆうべは『メープル仕立てのスイートポテトシフォン』を作りました。最上級レッスンの復習三回目です。写真は焼き上がり後から撮りました。2ゆうべは『メープル仕立てのスイートポテトシフォン』を作りました。最上級レッスンの復習二回目です。焼き上がりまで写真撮ってる余裕ありませんでした。見事な底上げと大きな穴!さすが最上級レシピ。簡単には成功しないみたい...。Comments(4)メープル仕立てのスイートポテトシフォン(写真は帰宅してから添付します)ゆうべは『メープル仕立てのスイートポテトシフォン』を作りました。最上級レッスンの復習です。1混ぜ出来上がり2生地1生地ゆるんでしまいました。2焼き18分で前後入れ替え180°Cで26分焼きました。3焼き上がり後、冷めた状態ムムム。なんだ、筒周りのこのすき間は??4型はずしわ−!側面くびれまくってます!!大空洞発生かぁ?!5カット大空洞はなくてホッ。くびれがひどくてちぎれちゃったのもあり(写真はなしです)6ラッピング◎ホントはカットして全部プレゼントにしたかったのにな。次回はうまく出来ますように。Comments(4)1手作りお菓子やランニング記録(2012年9月から)など雑記録。メッセージを入力してください。