5年生101人は3日、安城市安城町の田んぼで、6月に自分たちで田植えをした「あいちのかおり」の稲刈りを行いました。ら約40人が指導に当たりました。農産物が成長していく過程を見ながら、食への関心・食の大切さ、食を支える農の役割などを学ぶことが狙いです。同支店運営委員長の山口実さんから稲刈りの説明を受けた後、鎌を持って田んぼに入り稲を刈り取っていきました。刈り取られた稲は8~10株ごとにわらで作った縄で束ねられハザ掛けをしたほか、足踏み脱穀機による脱穀作業も体験しました。収穫体験後にはコンバインによる機械を使った刈り取りの実演が行われました。施設で脱穀・精米を行い、新米をおにぎりにして食べる「収穫祭」を同支店で開くほか、11月17日(土)に行われる「第11回安祥支店まつり」での販売を予定しています。