輝子さん(昭和15年生まれ)「百済」のオーナー金輝子さんは、在日韓国人二世として京都に生まれ育ち、結婚後、神戸へ。韓国の食文化を知ってほしいと、1989年に韓国家庭料理店をオープン。効果のある料理を提供する。2011年に神戸を一望する市役所24階にリニューアル移転。料理教室も開催、花隈と湊川に「すーぷ房くだら」、大丸神戸店に「韓菜百済」も展開する。「80歳になったら、歌や踊りを習いたいわ」というが、まだまだやりたいことがたくさんある。韓国食材をもっと紹介したいし、日本料理の美しさを取り入れた新しい韓国料理も作りたい。奥深い料理の世界で金さんの活躍は続きそうだ。ランチセットは1,000円~。やさしいオモニの味が人気。お昼も夜も神戸の港や山並みを眺めながら、食事を楽しめる。美味しい店には情があるコンテンツプレゼント募集&イベント情報イベントレポートこのサイトについて裕ちゃんを探せ!とは読者の声お問い合わせ©裕ちゃんを探せ!alright.reserved.。