今回紹介させていただくお店も、車で走り回っていて見つけたお店「麺屋キラメキ」さんです。このお店はチェーン店みたいで、12店舗のチェーン店を展開する『キラメキ未来』グループの1店舗みたいですね!?このお店も始めての入店になりますので、入店前はわくわくドキドキ・・・メッチャ楽しみです!!お店は綾部から舞鶴方面へ国道27号線を少し走ったところにあります。大・中・小が同じ価格で選択出来るのでもちろん大にしました(^_^)出てきたまぜそばは本格的ですね!!これは美味しそうです(^_^)中央に乗っている玉子の色が濃くて良い感じ・・・その下の肉味噌も辛そうですね!!トッピングの調味料がこちらで、魚粉とニンニク・・・もうたまんないですよね!!そして麺がこちら・・・メッチャ太麺でしっかりとした食感があり、食べ応えも十分!!シコシコ感がたまりません(^_^)あとはしっかりと混ぜ混ぜします!!これを中途半端にすると最初が物足りなくて、途中から濃厚に・・・(^_^;)私はとことん混ぜます(^_^)まぜ終わったところが下の写真ですが美味しそうでしょ!!半分くらい食べたところで色んな味を試してみます(^_^)まずは「レモンペッパー」で「カレーパウダー」に「酢」・・・どれも美味しいのですが、一番麺を引き立ててくれるのがやはりノーマルかな!?色々と楽しませていただきました(^_^)最後は無料の追い飯を投入してかき混ぜます!!これがまた美味いんですよね(^_^)残ったタレを最後まで美味しくいただけます。北近畿に美味しいラーメン屋・つけ麺・まぜそばのお店がもっともっと出来ますように・・・ごちそうさまでした。最近ラーメン激戦区となってきた福知山市内で古くからあるお店です。最近ご無沙汰してましたが15年くらい前はしょっちゅうお邪魔してました。この真っ赤なラーメンはインパクト大で大好きです。先日福知山のお店に用事があり久しぶりに行ってきましたよ。言う事で偶然見つけたお店『熊五郎』さんへお邪魔しました。お邪魔したのは飛魚だしが人気の『だしと麺』さんです。AM福知山にもキラメキグループのお店が出来ましたよ。PMコメントありがとうございます。心機一転こちらのサイトを立ち上げることにしました『自然人』です。これまでのBlog『自然人の独り言』・『毎日楽しく兼業農家』ではeoBlogとFC2Blogにお世話になっていましたが、今後のこともありこちらに引っ越してきました。内容は、食べ歩きがメインで、趣味でやっている家庭菜園や新舞踊の様子などを紹介します。カップ麺と激辛のブログ兵庫(但馬以外)のブロガーそんな神戸で。心機一転こちらのサイトを立ち上げることにしました『自然人』です。これまでのBlog『自然人の独り言』・『毎日楽しく兼業農家』ではeoBlogとFC2Blogにお世話になっていましたが、今後のこともありこちらに引っ越してきました。内容は、食べ歩きがメインで、趣味でやっている家庭菜園や新舞踊の様子などを紹介します。カップ麺と激辛のブログ兵庫(但馬以外)のブロガーそんな神戸で。徘徊記その他のブロガーおばちゃんの徒然なるまま的ブログ。