土井さんの日本酒を初めて口にして「ひとめぼれ」それから熱望7年......やっとわけて頂けるようになりました。上品に「お米の旨味」が溶け込んで、「食事」が美味しくなるお酒であり、更にそこから「剣」の如し「ズバッ」と「キレ」る味わい。「利き酒日本一」に輝いた、土井鉄也氏だから可能な絶妙な香味のバランス。研ぎ澄まされた味わいは唯一無二の味わいです。「美味しい」のに「キレが良い」。口に入るので、気が付くと瓶は空になっています。覧2020.01.01令和2年新春「初売り」は「3日、4日」実施いたします。