garage」にMURASAKI(村上周)が出展いたします。皆様にお会い出来るのを楽しみにしております!ご来場宜しくお願いいたします。本日オープンいたしました。家具、器ともに全てワンオフアイテムとなります。Partyを1/11(金)に開催いたしました。ご来場いただきました皆さま、本当に有難うございました。素敵なお料理を振る舞っていただきました”おかみさん”こと、和泉須美恵さん。「朱(あけ)を奪うMURASAKI」は引き続き2月3日(日)まで開催いたしております。お立ち寄りくださいませ。MURASAKIの作品を展示、販売いたします。Partyのお品書きが決定いたしました。2600年の式典にて料理全般を献上された旭亭の料理長、そして料理研究家でもある和泉須美恵さんによるフード。※和泉須美恵さんについて→より良い食文化の成熟を願い「美味しい自然食」にこだわり、素材はもちろん調理方法も徹底。しに一昼夜漬け込んだ京都産えび芋を旭亭特製一番だし、秘伝の味昆布煮汁などで上品に煮込み、更に一昼夜寝かせた「海老芋の旨煮」に「鶯(うぐいす)味噌」のピリッとした山椒の食感と風味が、海老芋の旨煮と独特の調和を引き立て合います。干しちりめんを絡め味を調え仕上げた一品です。お好みで、一味を加えて辛口にお召し上がり頂けます。旭亭の「味昆布」は創業より作り継がれている品です。旨味を引き出しています。上品な味と香りに、柔らかな食感が特徴のどこにもない「老舗の味」です。■SAKE創業寛政元年1789年以来200余年変わらぬ味で土地の人々に飲み継がれてきた佐賀県嬉野市の名酒「東長」(瀬頭酒造)をご用意いたします。当蔵の特徴である、キレのある純米酒とするために、原料は自らの蔵で栽培した上質の山田錦と地元米の佐賀の華、そして多良岳山系の鮮烈な水だけを使用しました。酵母、杜氏などすべてにこだわって佐賀の地にこだわった本物の地酒です。米の持つ自然な旨さが調和した芳醇な味わいをお楽しみ下さい。MURASAKI作品と合わせて、ご堪能くださいませ。皆さまのご来場を心よりお待ちしております。※なお、誠に恐縮ではございますが会場にクロークのご用意はございません。ご了承いただけますようお願い申し上げます。MURASAKIの作品を展示、販売いたします。「朱(あけ)を奪うMURASAKI」をOPENいたしました。OMOTESANDOのギャラリーにて村上周による新ブランド『MURASAKI』の展示販売を行っております。展開アイテムはほとんどが一点ものとなります。siteもOPENいたしております。皆さまのご来場を心よりお待ちしております。MURASAKIの作品を展示、販売いたします。Partyを、2013年1月11日(金)に開催いたします。変わらぬ味で土地の人々に飲み継がれてきた佐賀県嬉野市の名酒「東長」(瀬頭酒造)をご用意いたしております。旭亭の暖簾を継がれております。され続けた本筋の味を再現し既に広く普及された食文化を更に洗練させ「本当のスタンダード」を提供されております。Partyのために、大阪よりお越し頂き、おもてなし頂けることになりました。澄んだ空気、そして清冽な水に恵まれた嬉野市の、200年以上続く由緒ある老舗の蔵元です。よって「アズマの国のオサ、すなわち東洋の王者にふさわしい」と絶賛し命名されました。現在でも「正直な酒をつくる」という創業以来の一徹した思いが、この深い味わいの中に感じられます。MURASAKI作品と合わせて、ご堪能くださいませ。皆さまのご来場を心よりお待ちしております。※なお、誠に恐縮ではございますが会場にクロークのご用意はございません。ご了承いただけますようお願い申し上げます。MURASAKIの作品を展示、販売いたします。アーティスト村上周による新たなプロダクトブランド「MURASAKI」を発表いたします。(12/28より閲覧可能となります。周の新たな活動『MURASAKI』は、自らが見て感じたあらゆる文脈を編纂(へんさん)し、新たな色彩を作り出します。中国やチベットなどの大陸的な意匠を再考したり、そして古い和家具とスチールを組み合わせモダンに作られた作品たち。OMOTESANDO」にて発表いたします。MURASAKI作品の展示、販売となります。