﻿メニューとウィジェットなんで閉めたの?佐谷恭のブログをご覧ください。tokyo追パクは大きな声で!「追パク(ついぱく)」は大きな声で。「ありえない」と言われたパクチー料理専門店を繁盛店にし続けている秘訣を、日常の描写からお伝えします。世界初ビジネスの面白さとリスク回避の仕方や、新しい発想を得るための人とのつながりについて、日々の実例を報告します。本日(18日)から、パクチーハウス東京内のPieceOfPeaceプラザにて、北海道旭川市で暮らす画家・イラストレーターの花房葉子さんによる、北の暮らしエッセイ『野のごちそう帖』の原画、エッチング展を開催します。花房さんは北海道旭川市内でドイツパン店「ベッカライ麦々堂」を営みつつ、制作活動をしています。エッセイ集『野のごちそう帖』(自然食通信社、1785円)『カムイブロートの食卓』(同社、1890円)などの著作があります。この原画展のオープニングレセプションが18日の午後5時から7時まで開催されるため、同日の夜の営業は午後7時半ごろから開始いたします。