最高にCOOL...な『ふなずしゼリー』が登場。最新コメントブックマークちゃりそく!(元祖)相互リンク激安特価板ブログ銃とバッジは置いていけニュース星3つ!乗り物あんてなマラソン速報にゅーぷるにゅーもふウホウホあんてなまとめくすアンテナメッセージをどうぞ!送信フォームへ逆アクセスランキング(PC)パーツを表示するにはJavaScriptを有効にして下さい。最高にCOOL...な『ふなずしゼリー』が登場。最高にCOOL...な『ふなずしゼリー』が登場。BE:645596193-2BP(2000)sssp://img.5ch.net/ico/nida.gifふなずしゼリー、なぜかリンゴ味に滋賀・関係者もびっくりhttp://s.kyoto-np.jp/sightseeing/article/20171229000041琵琶湖を自転車で一周する「ビワイチ」向けの飲み物として、滋賀県高島市内の団体がこのほど、ふなずしを使ったゼリー飲料「ビワイチ発酵ゼリー」を開発した。高島産の酢と酒かす、ふなずしの飯を組み合わせたところ、なぜかリンゴ風味のフルーティーな味わいに仕上がり、関係者もびっくり。ふなずしを使ったビワイチの新名物として、販売する事業者の募集を始める。発酵食を生かした商品アイデアを探す中で、水分補給が欠かせないビワイチに着目。運動後に飲みやすいよう、発酵食品特有のほのかなこくを残しながら、さわやかな酸っぱさを感じるように味を整えた。酢と酒かす、ふなずしの飯を原材料とすることで、りんご酢にも似た風味が出た。同協議会は「目指したわけではないけど、何かに味が似ているなと。使用しているきび糖の(味の)奥深さもあるかもしれないが、それだけではリンゴっぽくはならない」と説明。「ご当地ドリンクとして、ビワイチの特別な記念にしてほしい」とPRしている。約150グラムを280円で販売する予定。1月18日に商品を取り扱う市内事業者向けの説明会を行い、県内の自転車関連施設や土産物店などでの販売を目指す。