クリップ食からはじまる、笑顔のある暮らし。TOPレシピ肉のおかず#麺類・パスタ#サラダ#スイーツ・お菓子#調味料・香辛料オリーブオイルを使った人気レシピ27選!いつもの料理をランクアップ!今回は、オリーブオイルを活用した人気レシピをご紹介します。風味とコクのあるオリーブオイルは、さまざまな料理に活用できる万能オイルです。今回は簡単おつまみやお菓子など、オリーブオイルを幅広く活用するレシピをご紹介します。出典:oceans-nadia.com鶏もも肉と水菜をオリーブオイルで煮込んだ鍋料理は、お肉のコクとうまみを楽しめます。レモンの輪切りを浮かべるとさわやかさも加わり、一層おいしくなりますよ。具材は鶏肉のほか、豚肉やシーフードでもおいしく作ることができます。しめはご飯とチーズを加えたリゾット風がおすすめ。出典:oceans-nadia.comとんかつ用の厚切り豚肉を使ったガーリックステーキは、オリーブオイルに漬けた豚肉を香り高く焼き上げるのがポイント。ざく切りのニラが食欲を増進させ、ご飯がいくらでも入ってしまいそうです。はちみつはお砂糖に代えても作れます。にんにくはチューブのものを使い、手軽に作ってみましょう。出典:鶏もも肉をじっくり焼いたチキンソテーは、シンプルな調理法なのに奥深い味わい。オリーブオイルのコクとローズマリーの香りがおいしさのポイントです。鶏もも肉は皮の方から焼きます。水の入った鍋などで肉に重石をすると、皮がパリッと焼き上がりますよ。牛肉巻きマリネ出典:たっぷりの野菜を肉で巻いた肉巻きは、大人も子どもも大好きなメニューですね。焼いた後にオリーブオイルのマリネ液に漬け込み、さっぱりといただきましょう。肉巻きが崩れないようにするコツは、巻き終わったら手で軽く握って形を整えることと、フライパンに並べる際に巻き終わりを下にすることです。転がしながら焼くのが難しい場合は、オーブンを使っても良いでしょう。豚ヒレ肉のオイル蒸し出典:oceans-nadia.com豚のブロック肉にオリーブオイルをまぶし、圧力鍋で蒸し煮にしたコンフィのレシピです。オリーブオイルをまぶした豚肉がしっとりやわらかで、持ち寄りパーティのメニューにも重宝しますよ。蒸す際にオイルと豚肉を入れる袋は、必ず耐熱性のあるものを使用してください。塩サバのフレッシュトマトオーブン焼き出典:oceans-nadia.comスーパーで手に入る塩サバをトマトと一緒にバットに入れ、オリーブオイルをかけてオーブン焼きにしたメイン料理のレシピです。おもてなしにぴったりですよ。塩サバのうまみとトマトの汁気をよく吸うように、玉ネギには薄力粉をまぶしておきましょう。CONTENTS年末年始はどうしても食べすぎてしまうことがありますよね。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。