使えるハウツー2018.12.06Tweet1月、新たな気持ちでスタートを切る1年の始まり。「今年は◯◯の資格を取るぞ!」「もっとスキルを身につけたい」「今年はもっと家族にやさしくしよう」・・・誰もがそれぞれの抱負や夢を思い描くのではないでしょうか?もちろん施設を利用する高齢者の方々にも、ぜひ1月は、1年の明るい展望や抱負を胸に抱いてほしいですね。そのためには、できなくなってしまったこと、失ってしまったものを振り返ってばかりではなく、今できることに目を向けて、前向きな気持ちを持つことが欠かせません。レクリエーションで新たな知識を吸収したり、できることを見つけたりして自信をつければ、自己肯定感やモチベーションが高まり、日々を意欲的に過ごすことにつながります。笑いヨガに挑戦!1月のレクリエーション企画のポイント1月ってどんな月?1月は、1年のうちで一番寒さが厳しいとされる月。暦の上では1月前半を「小寒」、後半を「大寒」といい、道に氷が張ったり、雪がちらついたりと真冬の寒さが続きます。日本の最低気温が記録されたのも大寒の頃で、明治35年の1月25日、北海道の旭川でなんと氷点下41度が記録されています。気温が低く空気が乾燥していると、風邪やインフルエンザなどの感染症も流行しやすいので、しっかりと対策をとっておきましょう。1月においしくなる食べ物は、魚ならあんこうやタラ、ズワイガニなどが身が締まり脂ものって味がよくなります。野菜なら小松菜や春菊、水菜などが旬を迎えて栄養たっぷりに。煮ると緑が鮮やかになり、食欲をそそりますね。寒い1月に咲く花はそれほど多くありませんが、すぐに思い浮かぶのは梅や福寿草でしょう。かじかむ寒さのなか、けなげに咲いている姿から元気をもらえます。どちらもとても縁起のよい花なので、1月の壁画のテーマにもぴったり。日本人に古くから愛される梅は、色の違いや一重咲きか八重咲きかなどの違いで、たくさんの種類があります。名前も「楊貴妃」「思いの儘(まま)」など風情のあるものが多く、興味を惹かれます。何種類かをプリントアウトして、みんなで梅の品種について学びながら、どの梅を壁画のテーマにするかを話し合って決めるのも楽しそう。手先の運動だけでなく、コミュニケーションや脳の活性化にもつながります。正月は、作物の豊穣と人々の健康を司る歳神(としがみ)さまをお迎えし、お祝いする行事です。この日ばかりは家族が顔をそろえて大人たちはのんびりすごし、子供たちは凧揚げにコマ回しと、お正月の遊びに興じたもの。そこで、そんななつかしの正月遊びにスポットを当てたレクリエーションはいかがでしょう。凧、コマ、羽子板、かるた、ふくわらい、すごろく、お手玉、めんこ、けん玉etc・・・ぜんぶでなくても手に入るものでOKなので、これらを用意しておき、昔を思い出して好きなもので遊んでもらいます。若いころに体で覚えたことはなかなか忘れないものなので、お手玉やけん玉などはすごい名手が隠れているかもしれません。凧揚げや羽子板は、実際にやることはできなくても、実物を目の前にして思い出話を語り合ってもらうだけでもよいものです。昔を思い出しながら、手先を使ったり集中したりすることで、脳が刺激を受け活性化。認知症にもよい影響が期待できそうです。いくつかのなかから自分のやりたいことを自分で選べる、というのもこのレクリエーションのポイントです。1月7日:七草の節句せり、なずな、ごぎょう(ははこぐさ)、はこべら、ほとけのざ(こおにたびらこ)、すずな(かぶ)、すずしろ(大根)、この7つが春の七草。これらを入れてコトコト炊いた七草粥は、素直な味わいで心をほっと和ませてくれますね。お正月のごちそうであるお餅は、嚥下の問題でなかなか思う存分味わってもらうわけにもいきません。七草粥なら、安心して季節の味を楽しんでもらえるのではないでしょうか。七草にはそれぞれに薬効があるといわれています。施設の食事で七草粥が提供される日があれば、その当日までに、七草について学ぶ学習系レクリエーションも考えられます。植生や栄養、薬効などについてみんなで学んだあとは、実際に七草を見て触って、ニオイをかいでみるのもおすすめ。五感を刺激することで脳の血流もアップしますし、実際に食べるときももっと七草粥を楽しめそうです。昭和57年に、1月22日の全国の給食メニューをカレーと決めたことが始まりなのだそうです。あなたにも、「今日の給食はカレー!」と思ったら学校へ行く足取りが軽くなった思い出があるのでは(笑)?さまざまなスパイスが入ったカレーですが、なかでも欠かせないのが「ターメリック」。別名ウコンとも呼ばれ、カレーを黄色く色づけているスパイスです。これに含まれている「クルクミン」というポリフェノールは、アルツハイマー型認知症の原因といわれるアミロイドβの蓄積を減らすことがわかっています。実際にカレーを日常的に食べるインドでは、アルツハイマー型認知症が圧倒的に少ないのだそう。美味しくて認知症予防にもなるカレー、ぜひ上手に食生活に取り入れていきたいですね。介護口腔ケア推進士ってどんな資格?難易度やメリットも介護の事故報告書。介護口腔ケア推進士ってどんな資格?難易度やメリットも介護の事故報告書。接遇マナーを身につければ、介護の仕事が楽しくなる介護食士と介護食アドバイザー、どちらが役立つ?嚥下(えんげ)しやすい「代替餅」料理をご紹介!かいごGardenとは?“かいごGarden”はツクイスタッフが運営する介護の情報サイトです。介護に関する情報をお届けいたします。介護のお役立ち情報や、介護の仕事のお悩み情報なども掲載しています。