Welche Preise besonders stark steigen
Inflation bei 10,4 Prozent
Die Inflation in Deutschland ist auf dem höchsten Stand seit 70 Jahren. Nun gab das Statistische Bundesamt bekannt, welche Preise besonders stark gestiegen sind. Von Verbraucherschützern kommen Spartipps. Von Till Bücker.
Die Inflation in Deutschland ist auf dem höchsten Stand seit 70 Jahren. Nun gab das Statistische Bundesamt bekannt, welche Preise besonders stark gestiegen sind. Von Verbraucherschützern kommen Spartipps. Die Inflation in Deutschland hat im Oktober die Marke von zehn Prozent überschritten. Die Verbraucherpreise legten gegenüber dem Vorjahresmonat um 10,4 Prozent zu - der stärkste Anstieg seit etwa 70 Jahren. Noch nie war die Teuerung höher im wiedervereinigten Deutschland. Heute bestätigte das Statistische Bundesamt (Destatis) seine vorläufige Schätzung. Gleichzeitig gab die Wiesbadener Behörde Details bekannt, welche Preise für Haushalte besonders stark gestiegen sind. Haushaltsenergie thront weiter an der Spitze der Teuerung Auf Platz eins der Inflationstreiber stehen wie schon in den vergangenen Monaten die Energiepreise, die infolge des russischen Angriffs auf die Ukraine und dem damit verbundenen Einbruch des Angebots deutlich gestiegen sind. "Hauptursachen für die hohe Inflation sind nach wie vor enorme Preiserhöhungen bei den Energieprodukten", erklärt Georg Thiel, Präsident des Statistischen Bundesamtes. Trotz der Entlastungsmaßnahmen durch die Bundesregierung lagen die Energiepreise im Oktober 43 Prozent über dem Niveau des Vorjahresmonats. Speziell Haushaltsenergie verteuerte sich laut Destatis deutlich: So haben sich die Preise für Erdgas mehr als verdoppelt (109,8 Prozent), und auch die Teuerung für Fernwärme schoss um 35,6 Prozent nach oben. Die reduzierte Umsatzsteuer von 19 auf sieben Prozent konnte diese Anstiege nur leicht abmildern. Auch das Heizen mit anderen Energieträgern sei deutlich teurer geworden, heißt es weiter. Die Preise für Brennholz, Holzpellets oder andere feste Brennstoffe erhöhten sich danach um 108,1 Prozent, die Preise für leichtes Heizöl lagen um knapp 83 Prozent über dem Vorjahresmonat. Strom verteuerte sich ebenfalls um 26 Prozent.  Auch für Kraftstoffe wie Benzin und Diesel mussten die Verbraucher tiefer in die Tasche greifen. Das Plus betrug mehr als 22 Prozent. Dazu trug neben der Steigerung der internationalen Einkaufspreise auch die zu Jahresbeginn gestiegene CO2-Abgabe von 25 auf 30 Euro pro Tonne bei.  Lebensmittel um ein Fünftel teurer Doch nicht nur Energie hat sich drastisch verteuert. "Wir beobachten zunehmend auch Preisanstiege bei vielen anderen Waren und Dienstleistungen", so Thiel. Besonders spürbar für die privaten Haushalte seien mittlerweile die hohen Preise für Nahrungsmittel. Für diese wurde im Oktober 20,3 Prozent mehr Geld verlangt als noch im vergangenen Jahr. Zum Vergleich: Zwischen 2000 und 2019 lag die Teuerung von Lebensmitteln im Schnitt nur knapp unter 1,5 Prozent. Erheblich teurer wurden Speisefette und Speiseöle (49,7 Prozent), Molkereiprodukte und Eier (28,9 Prozent), Gemüse (23,1 Prozent) sowie Brot und Getreideerzeugnisse (19,8 Prozent). Die Statistiker verweisen als Grund für den Preisanstieg, der fast doppelt so hoch wie die Gesamtteuerung ausfällt, auf Lieferengpässe und Probleme in vorgelagerten Stufen der Wirtschaftskette. Denn viele Faktoren verändern die Situation in der Landwirtschaft und der Lebensmittelwirtschaft, wie die Verbraucherzentralen berichten. Die Kosten für Energie, Düngemittel und Futtermittel seien stark gestiegen. Zudem hätten Arbeitskräftemangel und Mindestlohn die Personalkosten verteuert. Bereits im Juli 2021 habe der erste Preisschub bei Lebensmitteln eingesetzt, der sich bis heute Monat für Monat fortsetze, heißt es weiter.  Das sollten Verbraucher wissen Deshalb haben die Verbraucherschützer einige Tipps für die deutschen Haushalte parat. Erstens sollten sie stets den Kilopreis von Nahrungsmitteln vergleichen. Zweitens spielen Herkunft und Jahreszeit eine wichtige Rolle. Saisonales Gemüse, aktuell etwa Grünkohl, Kürbis oder Rosenkohl, das in der Region wächst, sei in der Regel günstiger, weil es nicht weit transportiert und aufwändig gekühlt werden müsse. Als Ersatz für die derzeit extrem teure Butter - teilweise kosten 250 Gramm satte drei Euro - wird zu ungesättigten Fettsäuren geraten, die sich in Pflanzenölen wie Olivenöl, Leinöl oder Sojaöl oder bestimmten Margarinesorten befinden. Auch die Preise für Fleisch, Wurst und Fisch sind im Vergleich zum Oktober 2021 stark gestiegen (19,3 Prozent). Die Verbraucherschützer empfehlen daher, es durch pflanzliche Lebensmittel zu ersetzen. Gute Alternativen seien Hülsenfrüchte wie Linsen, Erbsen, Bohnen, Kichererbsen, Sojabohnen und Lupinen sowie Reis, Couscous, Bulgur oder auch Nudeln als Energielieferanten. Darüber hinaus könne der Einkauf auf dem Wochenmarkt günstiger sein als im Supermarkt, schreiben die Verbraucherzentralen. Generell lohne es sich, einen Essensplan für die Woche oder zumindest die folgenden Tage aufzustellen und damit geplant einzukaufen. Ein solcher Einkaufszettel reduziere die oft teuren Spontankäufe. Zudem sei es meist günstiger, selbst Mahlzeiten zuzubereiten als Fertiggerichte oder Lieferdienste zu nutzen.  Inflation ohne Energie und Lebensmittel deutlich geringer Wie stark die Energie- und Nahrungsmittelpreise die Gesamtteuerungsrate beeinflussen, zeigt die sogenannte Kerninflationsrate - also ohne die Berücksichtigung von Energie und Nahrungsmitteln. Diese notierte Destatis zufolge im Oktober bei lediglich fünf Prozent und damit nicht einmal halb so hoch wie die Gesamtinflationsrate. Die Preise von Gebrauchsgütern, darunter zum Beispiel Möbel oder Autos, stiegen insgesamt um 6,7 Prozent.  Die Kosten für Dienstleistungen generell lagen um vier Prozent höher als im Vorjahr. So verteuerten sich die Nettokaltmieten um 1,8 Prozent, die Wartung und Reparatur von Wohnungen um 14,8 Prozent, Pauschalreisen um 12,3 Prozent sowie Gaststättendienstleistungen um 8,8 Prozent. Zudem mussten Pendler durch das Auslaufen des 9-Euro-Tickets wie schon im Vormonat für den öffentlichen Regional- und Nahverkehr mehr als zwei Prozent tiefer in die Tasche greifen. Leicht gesunken sind dagegen nur die Preise für wenige Dienstleistungen wie Telekommunikation und die Leistungen sozialer Einrichtungen. Hoffnung, die rasant gestiegenen Preise zu schultern, dürfte den Verbrauchern das gestern vom Bundestag verabschiedete Inflationsausgleichsgesetz machen. Dazu zählen eine Änderung des Einkommensteuertarifs, die Erhöhung des Kindergelds, eine Einmalzahlung für Gas und Fernwärme sowie weitere Entlastungen.