Below is an instruction that describes a task. Write a response that appropriately completes the request in Thai. Please answer in Thai.

### Instruction:
It takes 1 hour for refrigerated dough to come to room temperature.  It takes 15 minutes to shape the dough and 2 hours to proof.  The bread takes 30 minutes to bake and 15 minutes to cool.  If the bakery opens at 6:00 am, what is the latest time the head baker can make it to the store to start working?

### Response:
 ใช้เวลา 1 ชั่วโมงในการทำให้แป้งเย็นถึงอุณหภูมิห้องและใช้เวลา 2 ชั่วโมงในการพิสูจน์แป้ง ดังนั้นรวมกันเป็น 1+2 = <<1+2=3>>3 ชั่วโมง
ใช้เวลา 15 นาทีในการทำรูปแป้ง 30 นาทีในการอบและอีก 15 นาทีในการทำให้เย็นรวมกันเป็น 15+30+15 = <<15+30+15=60>>60 นาที
มี 60 นาทีใน 1 ชั่วโมงดังนั้นใช้เวลาอีก 60/60 = <<60/60=1>>1 ชั่วโมงในการทำรูปแป้ง อบและทำให้เย็น
ใช้เวลาทั้งหมด 3+1 = <<3+1=4>>4 ชั่วโมงตั้งแต่เริ่มต้นจนจบการทำขนมปัง
ถ้าร้านเปิดเวลา 6:00 น. และใช้เวลา 4 ชั่วโมงในการเตรียม หัวหน้าเชฟสามารถมาทำงานที่ร้านได้สูงสุดถึงเวลา 6-4 = 2:00 น.