毛南語（或稱毛難語）是侗臺語族侗水語支（一說為"澳斯特羅尼西亞語系"或"臺－卡岱語系"）的一種語言，為毛南族人所使用，目前這種語言有大約3萬人使用。主要分佈在廣西環江毛南族自治縣的上南、中南和下南鄉，鄰近的幾個縣也有少量分佈。毛南語和同族其他語言有很多共同點。和水語尤其接近。聲母系統比較複雜，有四套塞音聲母。2010年前該語言沒有書寫系統，用漢字音義拼記或以漢字為基礎創造新字來記錄毛南語的民歌和宗教誦本等，這種“土俗字”只有師公或少數學者認識。語言特點粗略來說句法屬SVO型別（即主語＋動詞＋賓語），如 Maenz（他／她）bai（去）her（集市）“他／她去趕集／趕墟”；中心語位於修飾語之前，如mus（豬）naem（黑）“黑色的豬”。2010年後才出現了以拉丁字母為基礎的“毛南文字拼音方案”。現代政治經濟詞彙多為西南官話藉詞，老藉詞多為平話藉詞。語音方面，一般認為有8個能區別意義的聲調（實際上只有6個能區別意義的調值）；毛南語的聲母系統（80多個聲母）比漢語（約20個聲母）、壯語（約30個聲母）等複雜。毛南人多通壯語及漢語，通用漢文。毛南地區小學、中學採用漢語課本，用漢語講授，但小學老師討論教案多使用毛南語。毛南族聚居密度最大的下南鄉政府日常語言一般是毛南語。環江毛南族自治縣政府官方語言是漢語西南官話。毛南族的另外一個分支（約佔人口1／3）聚居於貴州南部，通用“揚黃話”，所以也叫“揚黃人”（見陸天橋著《毛南語語法》. 美國佛羅里達: 環球出版社. 2008）。
毛南地區的中小學授課採用什麼語言？