需要補肺的人不能吃什麼食物？
【需要補肺的人不能吃什麼食物】 養肺除了要多吃對肺部健康有益的食物，也要少吃傷肺的食物。辛辣刺激的食物，是一類傷肺的食物，過多的吃辛辣刺激的食物，可以刺激呼吸道，造成黏膜充血，加重咳嗽。本身患有肺病的人常吃辛辣刺激的食物，肺病的症狀會變得更加嚴重。 油脂含量高的食物也要少吃，也是一種傷肺的食物。若經常吃油條、炸雞等油脂含量高的食物，攝入過多的油脂，大量的油脂可黏附在食管和咽喉等處，會影響痰液的排出，這會給肺部造成很大的壓力，引發氣喘。 想要肺好，還應該少喝咖啡，酒和飲料，這類飲品會給心肺功能造成不小的負擔，過量的攝入，可刺激呼吸系統，對肺部和氣管都會造成不利的影響，還會引發心跳加快、失眠心奮等不適。 飲食和肺部健康有著緊密的關係，日常要注意少吃對肺部健康不利的食物，多吃一些養肺的食物，不能暴飲暴食，三餐要規律，多喝水，少喝飲料和酒等飲品，減輕肺部的負擔，緩解咳嗽和痰多的現象，呼吸會變得更加順暢，肺也會更好。 【補肺的食物】 肺是呼吸器官，肺病的發生，多和長時間吸入有害氣體有關。想要肺好，要及時戒菸，少接觸油煙，少去汙染重的地區，出行戴口罩等。但其實還有一件事，對養肺十分重要，很多人卻忽視了，那就是控制飲食。 飲食和免疫力息息相關，免疫力對肺的健康有著舉足輕重的作用，若經常吃一些不健康的垃圾食品，免疫力會下降，肺會變得更加脆弱。而若能夠經常吃一些有助於養肺的食物，不光能提高免疫力，減少感染，還能止咳化痰，清肺潤肺。 【山藥】 營養價值上，山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效，秋冬進食山藥乃是大補。山藥營養成份甚為豐富，塊莖富含多種人體必需胺基酸、蛋白質及澱粉，另具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、維生素A、B1、B2、C、及鈣、磷、鐵、碘等礦物質。山藥是天然補肺潤燥之品，在臨床上是治療肺虛久咳、虛喘的濟世良藥，每天吃250克左右。 用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補肺，滋腎益精，強身健體，非常適合體弱多病者和中老年人食用，若再加入紅棗煮，則滋補效果更好。 推薦食譜：山藥枸杞粥 材料：200克生山藥、30克白米、5克酸棗仁、30克枸杞。 做法： 1、將生山藥洗乾淨去皮並切成塊狀，將白米淘洗乾淨;將酸棗仁洗乾淨稍微搗裂後用棉布袋裝好。 2、先下山藥以及酸棗仁布袋熬粥，等到粥大概七分熟的時候，加入枸杞，再燜透即可食用。 【鐵皮石斛】 在民間，鐵皮石斛被譽為“救命仙草”和藥界的“大熊貓”。 鐵皮石斛含其獨有的石斛多糖，對人健康起著非常重要的作用… 1、石斛多糖對人體健康有免疫調節作用 人體的免疫調節作用是大多數活性多糖的共同作用， 石斛莖中的黏性物質主要是水溶性多糖，它是一類免疫增強劑，臨床實驗證明石斛多糖對調節機體免疫力有非常顯著的作用。 2、石斛多糖對人體健康有降血糖作用 石斛能顯著降低機體的血糖值，促進胰島素分泌和抑制胰高血糖素分泌。石斛多糖對胰島細胞具有修復作用； 同時石斛多糖還具有胰外降血糖的作用，透過抑制腎上腺素引起的肝糖原分解和促進肝糖原合成，從而可減少血糖的來源，增加血糖的去路，達到降低血糖值的目的。 3、石斛多糖對人體健康有抗氧化、抗衰老作用 石斛活性多糖具有清除自由基、提高抗氧化酶活性和抑制脂質過氧化的活性，起到保護生物膜和延緩衰老的作用。 石斛鮮條可以鮮榨汁吃； 石斛楓鬥可以燉煮熬粥吃； 石斛花可以泡茶吃。 【銀耳】 銀耳是滋補佳品，所含的銀耳多糖是一種重要的活性物質，常吃可以增強人體免疫力，可保護呼吸系統，保護肺部。常吃銀耳還有助於保護血管，促進血液迴圈，改善體內環境，對身體的好處多多。銀耳的吃法有很多，可以炒菜吃，也可以煲湯喝。煲湯喝的養肺效果會更好一些。 【梨子】 咳嗽是肺部發生病變的典型症狀，如果經常咳嗽，且持續了很長時間，情況都沒有得到緩解，反而還出現了咳痰的現象，說明肺功能多已收到損傷。梨子是一種很好的養肺食物，對緩解咳嗽和止痰都很有效果，還富含維生素，常吃可以幫助提高免疫力，並且熱量不高，有助於減肥，尤其是可以幫助減去內臟脂肪，改善肺部的生存環境。 生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。 梨肉香甜可口，肥嫩多汁，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。 【海帶】 海帶是一種營養價值很高的食物，熱量低，富含蛋白質、礦物質等微量元素。常吃海帶具有輔助降血脂、調節免疫、抗氧化等諸多功效，可以預防呼吸道疾病，去除老痰，保健呼吸道的作用，尤其適合肺不好且有痰多症狀的人吃。 【藕】 藕是常見的一種蔬菜，有消淤清熱、止咳鎮咳等功效。藕富含多種營養物質，常吃有助於提高新陳代謝，保護心肺，改善心肺功能，能預防哮喘、肺炎等多種呼吸道疾病。藕不光可以炒菜吃，還能磨成粉泡著喝，無論哪一種吃法，都對養肺有幫助。 【荷蓮一身寶，秋藕最補人】 立秋後空氣乾燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，比如：梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等，其中蓮藕為首選。蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。 蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃的，味道甘甜、清涼入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜；和排骨燉湯，健脾開胃、營養豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養生。但需注意寒涼體質的人忌吃。 【蘿蔔杏仁乾薑梨，治咳有效不求醫】 按中醫的理論，時髒對應，秋季屬肺。立秋後是養肺、補肺或治療肺部疾患的最好時節。補肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當季最好的，非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，甜杏仁滋潤補肺功效更強。 《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。杏仁最好與薏米按1:5的比例一起熬粥，溫熱時喝；和豬肺一起燉湯，也有滋養緩和之效。當然，當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。甜杏仁和烤過的大杏仁在超市和農貿市場都能買到，苦杏仁一般在中藥店出售，需在醫生指導下服用。 秋季是養肺補肺的最好時節，而最當季的食材非杏仁莫屬。杏仁有一種別緻的微苦味道，富含脂肪油，能提高腸內容物對黏膜的潤滑作用，因此，杏仁有潤腸通便之功能。杏仁還具有補肺潤肺、生津止咳的功效。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，苦杏仁多用於入藥，而甜杏仁的滋潤養肺功效則更強。 杏仁潤肺效果早有記載，《本草綱目》說杏仁“潤肺、消積食、散滯氣”。這個季節喝一杯熱的杏仁露會讓你的肺更潤，在杏仁露中加入銀耳、雪梨等潤肺養陰的食物，熬成杏仁羹，潤肺平喘的功效更能加倍。 推薦食譜：杏仁蘋果豆腐羹 材料：豆腐3塊、杏仁20粒、蘋果1個、鮮冬菇4朵。熟植物油、鹽、白糖、水澱粉各適量。 做法： 1、豆腐洗淨，切塊;鮮冬菇洗淨，切碎;杏仁洗淨;蘋果洗淨，去皮、核，切粒。 2、鍋中放入冬菇碎、杏仁、蘋果粒、豆腐塊和適量水煮沸，調入熟植物油、鹽、白糖、水澱粉，製成豆腐羹即可。 【朝朝鹽水，晚晚蜜湯】 進入秋季，要把保養體內的“陰氣”作為首要任務。養陰的食物也有很多，比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等。其中最具代表性的是蜂蜜。中醫認為，蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的功效，因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補充品，對於緩解疲勞效果顯著。 蜂蜜可以直接調入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補肺陰不足。在涼拌西紅柿等冷盤中加入蜂蜜也很不錯；蜂蜜也可和時令水果相拌，味道鮮美。 【蜂蜜潤腸又益壽，葡萄增色又年少】 “少辛增酸”是中醫營養學關於秋季飲食最重要的原則之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青蘋果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。 眼下正大量上市的葡萄，正是“酸”的好水果。葡萄益氣補血、生津止渴、健脾利尿，初秋時多吃還能幫助機體排毒，解內熱。紅色葡萄可軟化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有潤肺功效，適合咳嗽、呼吸系統不好的人吃。綠葡萄則偏重清熱解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋陰養腎的功效更為突出。