中國－蘇丹關係是中國和蘇丹之間的外交關係。蘇丹於1956年獨立。中華人民共和國與蘇丹共和國於1959年2月4日建立外交關係。早在1964年，中國總理周恩來、副總理陳毅與蘇丹總統易卜拉欣·阿布德（）進行互訪，最近的一次最高階別的互訪為2006年奧馬爾·巴希爾總統訪問中國和2007年國家主席胡錦濤訪問蘇丹。中國自1970年開始向蘇提供一定數量的經濟援助，1971年起向蘇丹開始提供醫療援助，1995年中蘇二國開始合作開採石油專案，1997年兩國外交部建立定期政治磋商機制。2007年中蘇雙邊貿易額56.6972億美元，蘇丹僅次於安哥拉和南非，為中國非洲第三大貿易伙伴。
中國和蘇丹之間的外交關係叫做什麼？