響應面試驗最佳化萬壽菊花中葉黃素酯皂化反應工藝
以葉黃素酯為原料,對萬壽菊花中葉黃素酯皂化反應的工藝進行最佳化,考察反應溶劑種類及用量、皂化溫度、皂化時間等因素對皂化反應的影響,採用薄層層析法計算皂化率,確定葉黃素酯皂化的適宜操作條件,對皂化反應工藝進行單因素試驗和響應面分析研究.結果表明,葉黃素酯的皂化反應最佳工藝條件為葉黃素酯為2.0 g時,無水乙醇用量31.3 mL、皂化溫度60℃、KOH用量2.1 g、皂化時間4h,此條件下葉黃素酯的平均皂化率為78.4％.