DALIAN ST - это синтетическая колбасная оболочка, изготовленная из смесей полиамидов и полиэтилена высокого давления методом коэкструзии с двойной ориентацией. Производитель оболочки колбасной DALIAN ST – «Dalian Lidantong Nylon Products Co.», Китай. Она имеет следующие преимущества:
1.	Высокая механическая прочность, позволяющая получать продукты с плотной структурой.
2.	Оболочка изготовлена из пятислойного полиамида.
3.	Стабильное качество оболочки.
4.	Высокие термоусадочные свойства.
5.	Равномерность калибра.
6.	Широкая цветовая гамма оболочки.
7.	Нанесение многоцветной печати возможно на оболочку.
8.	Возможность гофрирования.
9.	Клипсуемость на всех видах оборудования.
10.	Барьерные свойства, предохраняющие продукты от окисления благодаря предотвращению воздействия водяного пара, углекислоты, воздуха и ультрафиолетовых лучей.
11.	Увеличенный срок хранения продукта до 75 суток для вареных колбас, выработанных по ГОСТ Р 52196 - 2011.
12.	Отсутствие потерь при термообработке и хранении.
13.	Хороший внешний вид готовой продукции в течение всего срока годности (ровные и гладкие батоны).
14.	Сохранность аромата колбасных изделий и предотвращение проникновения посторонних запахов.
15.	Способность оболочки хорошо отделяться от готового изделия.
16.	Возможность подвергать продукты замораживанию.
17.	Сохранение вкусовых качеств и свежести продукта во время замораживания и размораживания.
18.	Улучшение внешнего вида продукта за счет отсутствия деформации оболочки при замораживании и размораживании.
19.	Улучшение безоп