estos ingredientes tienen un valor individual y el precio de venta debe 
ser el 40% del valor agregado, esto significa que al valor que cuesta fabricar un pan,
se le incrementa el 40% y este será el precio de venta al público.
Ingredientes:
Obligatorios.
- Harina.
- Sal.
- Levadura.
Opcionales.
- Leche.
- Mantequilla.
- Queso
- Entre muchos otros.
Ejemplo:
Tipo de pan: pan de leche tamaño mediano.
INGREDIENTE CANTIDAD PRECIO
Obligatorio: Harina. 150 gramos $ 200
Obligatorio: Sal. 1.5 gramos $ 30
Obligatorio: Levadura. 5 gramos $ 120
Opcional: Leche. 100 mililitros $ 400
Opcional: Mantequilla. 20 gramos $ 50
❖ Si sumamos el precio de todos los ingredientes tenemos un total de $ 800.
❖ Al precio de venta le damos el 40% del valor de producción.
▪ Valor agregado 40% $ 320
▪ Valor precio de venta aprx $1.100

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entregue las ganancias de forma precisa según la producción y venta de panes en 
la panadería