Über natürliche Gerbstoffe, XXX. 2‐[p‐Hydroxy‐benzoyl]‐glucose und 2‐Galloyl‐glucose
Es wird die Synthese der 2-[p-Hydroxy-benzoyl]-β-d-glucose, der 2-Galloyl-α-d-glucose und der 2-Galloyl-β-d-glucose beschrieben und festgestellt, das die in der XVIII. Mitteilung uber naturliche Gerbstoffe3) als α-Glucogallin bezeichnete Verbindung in Wirklichkeit 2-Galloyl-α-d-glucose ist. Bei der Entacetylierung sowohl des Heptaacetyl-α-glucogallins wie der 1-[p-Acetoxy-benzoyl]-2.3.4.6-tetraacetyl-α-d-glucose findet Acylwanderung der aromatischen Carbonsaure von C-1 nach C-2 statt. Bei den entsprechenden Acetaten der β-Verbindungen unterbleibt die Acylwanderung, und man erhalt in normaler Reaktion die 1-[p-Hydroxy-benzoyl]- bzw. 1-Galloyl-β-d-glucose.