Süssünk, főzzünk valamit!: Sajtos-tejföles csirkecomb tepsiben sütve
Sajtos-tejföles csirkecomb tepsiben sütve
6 db csirkecomb, só,liszt, pirospaprika, reszelt trappista sajt, tejföl vagy tejszín (ha alsócombok, akkor 2 dl elég, ha nagyobbak a húsok, felsőcomb, akkor kicsit több).
A csirkecombokat besózzuk. A liszthez annyi pirospaprikát keverünk, hogy rózsaszínű legyen, (úgy mint ha halat sütnénk), majd abban is megforgatjuk a húsdarabokat. Aztán tepsibe rakjuk a húsokat és a tejszínt vagy tejfölt alá, ill. ráöntjük a húsra. Ha kisebbek a húsok,vagy csirke alsócommból készítjük, akkor kb.30 percig, ha nagyobbak, akkor 40-50 percig kell sütni úgy, hogy alufóliával letakarjuk a tepsi tetejét.
Majd ha eltelt a sütési idő, levesszük róla az alufóliát, és a nagyobbra reszelt trappista sajttal megszórjuk (ízlés szerint), majd kb.5-10 percre vissza tesszük a sütőbe, hogy a sajt jól ráolvadjon. (Aki nem szereti a csirke bőrét,akár le is húzhatja róla.)
Köretként bármilyen módon készített rizst,vagy krumplipürét is adhatunk.
dátum: április 30, 2009
Kétszer is elolvastam, de nem láttam benne a tejszínt. A tejföl lenne a tejszín?
2012. január 25. 16:00
Hozzávalók 4 személyre: 2 kisebb sertésbélszín, só, bors, 5 dkg vaj; a körethez: 1 db karfiol, 5 dkg parmezán sajt, 2 evőkanál tej...
Nápolyis zakota (Ottis)
Húsvétra ez+az
Áfonya (7) Alaprecept (7) Almás (14) Ananász (2) Aprósütemény (3) Bab (11) Banán (2) Barackos (10) Bárány (21) barátság (1) Befőzés (26) Bejgli (4) Belsőségek (9) Bélszín (10) bevásárlás (1) Blogger (6) Bogrács (10) Borjú (6) böjtös ételek (4) brokkoli (7) BÚÉK (1) cékla (2) Citromos (4) cukkini (7) Csirke (103) csirkemell (14) Csokis (4) Csőben sütve (1) Csülök (13) Dagadó (2) Desszert (21) Díj (9) Diós (24) Disznóságok (5) Édességek (3) egres (1) Egytálételek (37) Előételek (40) Epres (11) Erdei gyümölcs (7) Erdélyi ízek (17) Erdélyi Konyha (15) fagylalt (1) Fánk (7) Farsangra (1) fasírt (10) Felhívás (1) fokhagymás (4) Főzelékek (20) Főzőiskola (2) Frissensültek (10) Fűszerek (2) Fűszerkalauz (1) galuska (3) GBT (1) Gesztenye (1) gnocchi (5) Gofri (3) Gomba (41) Gombóc (6) Görög (1) Grillezés (8) Gulyás (6) Gyerektorta (11) Gyümölcsleves (5) Halételek (14) Hidegtál (20) Húsételek (64) Húsvét (32) Italok (8) Játék (2) Kacsa (4) Kalendárium 2016 (6) Kalendárium 2017 (8) Kalendárium2014 (17) Kalendárium2015 (10) Káposzta (28) Káposztafesztivál (2) Karácsonyi (37) Karaj (7) Karalábé (2) Karamellás (1) karfiol (4) kavart sütemény (5) Kávés (2) kecske (1) keksz (3) Kelt tészták (38) Kencék (11) keresztelő/lakodalomra (25) Kézimunka (1) Kínai (4) Kókuszos (11) kolbász (2) kompót (2) Konzerv házilag (2) Konyhai fortélyok (1) Konyhatündér (3) Köretek (41) körte (2) Krémes (11) Krémlevesek (13) Krumplis (24) Kuglof (1) Kuglóf (4) kukorica (1) lazac (1) lecsó (5) lekvár (2) Lencse (5) Lepény (7) Lépésről-lépésre (1) lestyán (1) Leveles tészta (7) leves (18) Levesbetét (7) Levesek (100) Liba (4) linzer (4) Máj (17) Mákos (30) málna (2) Marhahúsok (15) Mártások (10) Mázak (1) medvehagyma (1) Meggyes (11) Meleg szendvics (6) Melegszendvics (2) Mexikói (1) Mézes (3) Mihez-mit (1) Muffin (6) murok (2) Nemezelés (1) nyársak (2) Nyeremény (1) Nyúl (12) Olaszos (14) oldalas (1) Omlett (3) Ordás (4) öntet (1) Pacal (2) Padlizsán (12) Palacsinták (13) Paleo (1) paprika (4) Paprikás (2) paradicsompaprika (3) Pástétom (2) Pesto (1) pisztráng (1) Pite (4) Pityókafesztivál (2) Pizza (11) Pogácsák (7) Pörkölt (14) Pulyka (20) rácsos (3) Rakott ételek (6) Rakott zöldségek (6) rebarbara (1) Reggeli (16) Rétes (1) Ribizli (1) Rizottó (3) rizs (5) Római tál (4) rostélyos (3) Sajtos (8) Saláták (26) saslik (1) Savanyúság (17) Sertés (113) Sonka (9) Sós sütemények (26) Sós torta (1) Sörkorcsolya (15) Spenót (4) Sütemények (150) Sütés nélkül (8) sütőtök (1) Svájc (1) Szavazás (1) Szendvicsek (7) Szilvás (9) Szilveszter (13) Szószok (15) Szótár (1) szőlős (2) Szörpök (2) Találkozó (1) Tarja (10) Tekercs (6) Tésztafélék (58) tojás (1) Tokány (4) Torták (51) tök (2) Töltött húsok (14) töltött zöldségek (6) Turmixok (1) Túrós (34) uborka (1) Üdítő italok (2) Ünnep (5) Vadas (7) Vega kaja (4) Velő (2) VKF (1) Wok (9) zeller (2) Zöldbab (8) zöldborsó (9) Zöldségételek (19) Zöldségfélék (4)
Koszorúfutóka (Stephanotis floribunda) és házi cukorvirágmassza
Illatos bőségtál
Január vége már
Kaland a stockholmi metróban (Vintázs poszt)