Mast Brothers Chocolate, Brooklyn, NY - Stilblog
A világ legnevesebb kakaófarmjairól beszerzett alapanyag, a tiszta, finom és körültekintő előállítás, a színezék és tartósítószermentes összetétel és mindehhez a kézi munka varázsa és a teljes odaadás az előállítás minden fázisában jellemzi a Mast fivérek szakmai elkötelezettségét. Még a csokoládék csomagolása is házilag történik, a csomagolópapírt is maguk nyomtatják régi nyomdagépükön. Fantasztikus!
A Mast fivérek a csokoládét olyan termékként tekintik, mely magán hordozza történetét, gyökereit, származását, és mindez arra vár, hogy felfedezze, aki megkóstolja. Legfrissebb tervük az, hogy elhajózzanak a Dominikai Köztársaságba, beszerezzék a legjobb minőségű kakaóbabot és egyúttal történetével is megismerkedjenek.
A Mast fivérek életében fontos szerepet játszik a vitorlázás – többek között ez is kiderül az alábbi csodaszépen fényképezett kisfilmből, melyet a New York-i The Scout magazin készített:
Ez pedig egy írásos kis interjú, melyet a The Selby számára rajzolt Rick és Michael Mast:
Foto: Mindy Best
Fotó: Mindy Best
Címke chocolate, csokoládé, kézműves, mast_brothers, minőség, new_york, tradíció