Az ágazati marketing lehetőségei - PDF
Download "Az ágazati marketing lehetőségei"
1 ÉLELMISZERIPARI KÖRKÉP 2016 MALOM- ÉS SÜTŐIPAR Végváriné Henter Lilla
6 Kiemelt termékpályák Hús Tej Hazai fogyasztásösztönzés Zöldség-gyümölcs Gabona Dísznövény Hal Export ösztönzés Méz Bio Pálinka Védjegy-ismertség Cél, hogy regionális központként, a nemzeti és nemzetközi piaci igényeknek megfelelő fajták nemesítése, csúcsminőségű vetőmagok előállítása és forgalmazása a legmagasabb élelmiszerbiztonsági elvárásoknak megfelelően valósuljon meg.
7 Eszközrendszer Fókuszpontok Jó minőségű, egészséges élelmiszerek előállítása Fogyasztói szemléletformálás és tudatosság növelése Élelmiszerlánc lerövidítése Hozzáadott érték növelése VÉDJEGY A védjegy kiemelkedő szerepet játszik a marketingben és általában a piaci versenyben, lehetővé teszi a fogyasztó számára, hogy kedvező vásárlási tapasztalat esetén később azt újra megismételhesse. Egy védjegy sikeressége elsősorban a marketing ráfordításon és a fogyasztói ismertségen múlik.
8 Védjegy A Pannon Búza Minőség védjegyet a Szellemi Tulajdon Nemzeti Hivatala 2008-ban lajstromozta. Védjegyjogosultak: - Gabonatermesztők Országos Szövetsége - Magyar Gabonafeldolgozók, Takarmánygyártók és Kereskedők Szövetsége - Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács A "Pannon búza" terméktanúsítás célja: Az EU területén forgalomba kerülő malmi búzák között a "Pannon búza" és az abból készült termékek megkülönböztetése a piaci kínálatban. A vevők és a fogyasztók tájékoztatásán keresztül azok ösztönzése a Pannon búza és az abból készült termékek vásárlására, fogyasztására.
9 Közösségi marketing eszközök Közösségi marketing promóciós eszközök kiállítások Egységes arculat Azonosítható üzenet Célpiac meghatározás Célzott kommunikáció Utánkövetés rendezvények üzletember találkozók szemléletformáló kampányok eladáshelyi kóstoltatások médiakampányok online eszközök kiadványok
10 Közösségi marketing eszközök - Kiállítások ANUGA 2015 A Kölnben kétévente megrendezett ANUGA, a világ vezető élelmiszer- és vendéglátóipari szakvására. A világos tematika és a felvonultatott árukínálat átfogó képet ad a globális piacról, bemutatja a világ élelmiszer-gyártóinak teljes spektrumát és a legújabb termékeket. Az ANUGA jelentőségét mutatja, hogy 2015-ben 108 országból összesen 7063 kiállító vett részt bruttó m2 területen. Magyarország 5 tematikus (Fine Food, Meat, Bread & Bakery, Organic, és Drinks) pavilonban jelent meg, összesen 231 m2-en 38 kiállítóval. A Bread&Bakery pavilonban 33 m2-en 6 kiállítóval jelentünk meg.
11 A termékpálya marketing lehetőségei OMÉK 2017 Nagyobb terület Szakmaiság Sokszínűség megőrzése Felsőoktatásban tanulók Kárpát-medence kincsei
14 Köszönöm a figyelmet! november 15.