Zöld Kapu Vendéglő a csülök csárda, csülök csárda Óbuda csülök csárda Budapest - Zöld Kapu Vendéglő étterem Óbuda hangulatával, színeivel, ízeivel
Ételeink gyümölcsökkel
Figyelem, figyelem csülök előjegyzés ajánlott!
Foglaljon csülköt és asztalt ide kattintva, vagy az oldal alján. Ezt elég egy nappal korábban megtennie. Jöjjön biztosra!
Zöld Kapu Csülök csárda részleg Óbuda, Budapest
Nyári csülkök első könyv
A mostani időszakban csülkök korlátozott számban vannak, menjen biztosra, rendelje meg előre
Amit elég egy nappal korábban megtenni, és akkor is elegendő, csak a darabszámot megadni
Hortobágyi „gyümölcsleves”
- a csülökre ragut pirítunk kolozsvári szalonnából, hagymából, füstölt kolbászból, fűszerpaprikával és fokhagymával ízesítjük, főtt-sült krumpli kockákkal 4590
- sörrel kenegetett sült csülök kockák, egész főtt sült burgonyára halmozott, fokhagymás, köményes pirított hagyma és paradicsom cikkekkel 4590
Tejfeles csülök
- a csülköt jó fűszeres lében megabáljuk, fűszerezzük, sütjük, leöntjük csöppnyi borecetes, fokhagymás tejföllel, vegyes körettel kínáljuk 4590
- pirosra sült csülök, hagymás, csiperkegombás fehérboros, borsos raguval, petrezselymes párolt rizzsel asztalra téve 4590
- fűszeres sült csülökkockák, pirított vereshagymás, lecsós, zöldborsós, szárnyas- májas raguval, hasábburgonya ágyra tálalva 4590
Mészáros csülök
- fűszeres, sült csülök serpenyőben pirított hagymás, gombás, savanyú uborkás, füstölt tarja kockás, mustáros- borsos raguval, vegyes körettel feladva 4590
Laci doktor kedvence
- csülök kemencében ropogósra sütve, kurkumás- tojásos rizs ágyon, roston sütött zöldségekkel, serpenyőben feladva 4590
Csülkös csusza
- ropogósra sütött fűszeres csülök, serpenyős, gombás- pörcös túrós csuszával 4590
Dorozsmai Molnárcsülök
- a csülköt kemencében megpirítjuk, mellé köretet készítünk lecsóból, gombából, húsos szalonnából, csuszatésztából, tejfölös habarással 4590
Nyári csülkök második könyv
Csülök bakter módra
- az összetevők a serpenyőbe, a következő sorrendbe kerülnek: sült krumpli, sült csülök, reszelt sajt, tejföl, lapon sült húsos szalonna szeletek 4590
A méhész Tibi csülke
- a csülköt mézes, Worcester- rel megkenjük serpenyős zöldségekkel, és zsíros törtburgonyával tesszük asztalra 4590
- fűszeres pirított csülök, köménymagos, cikk hagymás kockaburgonyával 4590
Tabáni csülök
- a sült csülköt serpenyős zöldségekkel, lisztben forgatott sült hagymakarikákkal és hasábburgonyával kínáljuk 4590
Betyár csülök
- a kemencében sütött csülköt kapros, gombás, paprikás, tejfölös mártásos galuskával tálaljuk 4590
Csángó csülök
- a jó fűszeres lében abált csülköt megsütjük, serpenyőben, párolt rizs alapra tesszük, majd bevonjuk tárkonyos, tejfeles, pirított apró hagymás, borsos, fehér boros mártással 4590
- a fűszeres pirított csülköt tejfölös, pörcös, juhtúrós galuskával adjuk fel 4590
- a ropogósra sütött csülökhöz, mustáros pirított hagymából, fehérborral ragut párolunk, bazsalikommal ízesítjük, párolt rizzsel kínáljuk 4590
Nyári csülkök harmadik könyv
A mostani időszakban csülkök korlátozott számban vannak, menjen biztosra, rendelje meg előre.
Ami elég egy nappal korábban megtenni, és, akkor is elegendő, csak a darabszámot megadni
Bihari csülök- a jó fűszeres lében megabált csülköt fűszerezzük, húsos szalonna szeletekkel és paradicsommal megrakjuk, kemencében megsütjük, currys- tojásos rizzsel, serpenyőben tálaljuk 4590
Tordai pecsenyés csülök- a gazdagon fűszerezett lében abált csülköt sütőbe tesszük, tetejezzük egy 15 centis kolbásszal, és ropogósra sütjük, mellé kolbászzsíron nagy cikkekre vágott hagymát pirítunk, amit sült- főtt kockaburgonyával összeforgatunk, így kerül asztalra 4590
Paleo csülök- a pirosra sütött, fűszerezett csülök mellé rostlapon zöldségeket sütünk, serpenyőben adjuk asztalra 4590
Csülök Becsei módra- a ropogósra sütött csülök mellé ragut pirítunk húsos szalonnából, hagymából, májból, amit borssal, majoránnával ízesítünk, hasábburgonyával és párolt rizzsel tálaljuk 4590
Rakott csülök- a serpenyő rétegrendje: kolbászos- rizses lecsó, pirosra sült csülök, sült szalonna szeletek, sült máj 4590
Győző bátyám így szerette- a fűszeres lében abált csülköt, kicsontozzuk, lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, bő zsírban kisütjük, meglocsoljuk tejfellel, a hegyibe gomolyát csipkedünk, vegyes körettel tálaljuk 4590
Gyuláékm családi csülke, fűszeres csülök kemencében sütve, szeletelt gombával erősített tojásos galuskával 4590
Bundás csülök, a fűszeres lében abált csülköt kicsontozzuk, lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, bő zsírban kisütjük, hasábburgonyával kínáljuk 4590
Kérjük mára inkább telefonon, a 061-387-70-28- as számon foglaljon
Amíg nem kapott igenlő visszajelzést, addig asztalát ne tekintse biztosnak. A válasszal igyekszünk.