Csirke hamburger - Házi Receptek
A csirkehúst megdaráljük. A fokhagymát áttörjük. Keverjük össze a fokhagymát a tejjel, másik tálban a csirkét sóval, borssal, fűszerkeverékkel és a fele prézlivel. Jól keverjük meg mindkettőt, majd együtt. Vizes kézzel formálunk 4-8 golyót, majd ellapítva ezeket fasírtszerű kerek lappá és forgassuk a maradék prézlibe vagy szórjuk be azzal. Serpenyőben olajat hevíttük, süssük rajta a húst oldalanként 45 mp-ig. át teszük tepsibe előmelegített sütőben süssük, közepes alatti hőn (150 C°) 13-14 percig.
Címkék: maradék prézlibe, húst oldalanként, fűszerkeverékkel, fűszerkeverék, előmelegített, oldalanként,
Amerikai saláta Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg burgonya, 20 dkg paradicsom, 2 fej vöröshagyma, 2 zellergumó, 2 kemény tojás, 2 evőkanál olívaolaj, ecet, só ízlés szerint. A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk, és felkarikázzuk. A nyers paradicsomot és a vöröshagymát szintén karikára vágjuk. Az egészet összekeverjük a nyersen legyalult zellerrel és a kemény tojás-karikákkal. Megsózzuk, és leöntjük az ecettel elkevert olívaolajjal. Burgonyasaláta céklával Hozzávalók 4 ...