Címke: gyors és finom	Citromos pohárkrém	május 18, 2017	Kategória: DesszertekHozzászólás	Ez egy nagyon gyors desszert, de ennek ellenére nagyon hálás finomság. Mindenki szerette itthon, és repetázni is akartak belőle.
citromdesszertgyors és finompohárkrém	Császárszalonnás sült töltelék	március 6, 2017	Kategória: Előételek, hidegtálra valók, UncategorizedHozzászólás	Egyszerű, ízletes és olcsó recept, főként ha szalonnát lehagyjuk róla. Én szerettem volna különlegesebbé tenné, így került rá borításnak a szalonna. Hidegtálra is kitűnő.
Hozzávalók: 5 darab zsemle, 1 nagy fej hagyma, kevés olaj, 1 nagy csokor friss petrezselyemzöld, ha van friss bazsalikom is mehet bele, 6 tojás, ½ teáskanál sütőpor, só, bors, 10 dkg reszelt sajt, 12 dkg császárszalonna vékony szeletekre vágva.
Elkészítése: Egy püspökkenyérforma alját kibéleljük szalonnaszeletekkel, kissé egymásra csúsztatva és az oldalára is. A zsemléket vízbe áztatjuk, majd rögtön kicsavarjuk, hozzáadjuk az olajban előzetesen megdinsztelt apróra vágott hagymát, a tojást, a zöld fűszereket, a reszelt sajtot. Sózzuk és borsozzuk, majd egynemű masszává gyúrjuk. A masszát beleöntjük a formába és előmelegített közepes hőfokú sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük. Kiborítjuk a formából és hűlni hagyjuk, majd szeletelve tálaljuk.
előételgyors és finomvacsorára	Teljes kiőrlésű spagetti spárga szósszal	április 30, 2016	Kategória: Húsmentes ételek, UncategorizedHozzászólás	Vidékünkön a spárga teljesen “idegen” zöldség. Időnként látom a boltban, hogy lehet kapni, de nem gyakran érzek késztetést rá, hogy megvegyem. A héten hirtelen rámjött, hogy spárgás ételt szeretnék készíteni, így történt, hogy egy gyors spárga szószra esett a választásom.
Hozzávalók: 50 dkg spárga, 2 evőkanál vaj, 2 dl főzőtejszín, 1 marék bazsalikom, őrölt bors, só, szerecsendió, 1 teáskanál étkezési keményítő, 1 marék szeletelt mandula (elhagyható), teljes kiőrlésű spagetti.
Elkészítése: A spárgát alaposan meghámozzuk, 4-5 centis darabokra vágjuk. Az olvasztott vajban megforgatjuk a spárgát, majd hozzáadjuk az apróra vágott bazsalikomot és a fűszereket. Fedő alatt kicsit főzzük, majd hozzáöntjük a tejszínnel elkavart keményítőt és besűrítjük. A tésztát sós vízben enyhén roppanósra főzzük, majd a szósszal és pirított mandulával tálaljuk.
ebédgyors és finomspárgavega	Spenótos tészta garnélával	március 22, 2016	Kategória: Főételek, UncategorizedHozzászólás	Vannak napok, amikor nincs idő hosszas főzésre, nos ez a recept éppen az ilyen napokra való.
ebédgarnélagyors és finomspenót	Tökmagos lazacfilé	március 2, 2016	Kategória: Főételek, UncategorizedHozzászólás	Roppant egyszerű, gyors ebéd, mégis különleges.
ebédgyors és finomhallazac	Oreo kekszes-barackos pohárdesszert	június 15, 2015	Kategória: Desszertek, UncategorizedHozzászólás	Mivel nincs sütőm jelenleg, emiatt kénytelen vagyok sütés nélküli egyszerű, gyors desszerteket gyártani. Rég nem készítettem semmi édességet, hiányzik is nagyon. Ezért készült ez a gyors pohárdesszert.
Hozzávalók: 2 csomag oreo keksz, 1 dl kávé, 25 dkg mascarpone krémsajt, 2,5 dl tejszín, porcukor ízlés szerint, pár darab piskóta tallér, 3-4 darab őszibarack, aprított mandulabél.
Elkészítése: A kekszet darabokra törjük, a piskóta tallért szintén. A krémsajtot a porcukorral elkeverjük, a tejszínt kemény habbá verjük és a krémsajthoz kavarjuk. A barackot meghámozzuk és kis kockára vágjuk. Poharakban vagy kelyhekben a hozzávalókat rétegezzük a következő sorrendbe: alul néhány darab keksz, meglocsoljuk kávéval, majd jöhet egy adag krém, gyümölcs, majd ismételjük a rétegezést. A tetejére keksz kerül és mandulabél. Hűtőben néhány órát pihentetjük, majd elfogyasztjuk.
desszertgyors és finom	Expressz brownie muffin	március 11, 2015	Kategória: Édes és sós muffinok, UncategorizedHozzászólás	Csokis süteményt kívántam, nem volt sok időm, így hát a muffinra esett a választásom. Nagyon gyorsan elkészül és nagyon gyorsan el is fogy.
csokisgyors és finommuffin	Bejegyzések navigációja