Adventi himnusz,Karácsonyvárás,Adventi ének,Adventi ének gyertyagyújtáshoz,Stollen ez is,Mézespuszedli,-kalács,Beigli-Pelle Józsefné receptje, - yaskane Blogja - Ágnes:) ,Barátoknak - Barátoktól,BIBLIAI idézet - Napi IGE,Bicsérdy Béla ,EGÉSZSÉG - könyv, leírás,EGÉSZSÉG, életmód, filozófia,Egyedi falfestés,Emlékezés ,Érdekes-hír-tudomány-ezotéria,Film-Színház-Zene-Előadók,Fontos,Fotózás,GIF és PNG (díszítő) képek,Gyermek-Anyák-Apák-Nőnap,Gyógy(ító)növények,Híres magyarok kedvenc ételei,Humor,Idézet, aforizma, bölcsesség,Igék - Biblia - Zsoltárok,Innen-onnan,Irodalom - Írók műveiből,Irodalom - Írók, költők,Irodalom - Könyvajánló,Irodalom - VERSEK,Ismerősöknek-barátok,
2008-12-14 16:20:28, vasárnap
IX. századi Ismeretlen szerző: Adventi himnusz
hltünk örök fénysugara,
Mert irgalomra inditott
a halálthozó pusztulás,
megváltást hoztál: a beteg,
bűnös világnak gyógyulást.
A világ fáradt estelén,
mint nászteremból vőlegény,
elhagytad áldott Szűzanyád
méhének tiszta templomát.
Erőd és hatalmad előtt
térdre borulnak mindenek,
az égiek s a földiek
készséggel hódolnak neked.
Szent Urunk, hittel kér imánk,
ki egykor ítélőnk leszel,
ne érhessen minket soha
az álnok ellenség nyila.
Forrás: P.P.E.K.
2008-12-14 16:14:36, vasárnap
Kicsi Jézus, tiszta szívek hófehér királya
Hozzád esdünk, hallgasd meg, mi az igaz lelkek álma...
Kopogtass be, minden szív bezárt ajtaján
Oh, - hozzd le, a Szeretet, s a Béke tündöklő sugarát,
Hogy a Te szegényes, - de csodásan fenséges világra jöttödnél,
S az égből hozott, mennyországi szikra isteni fényénél
Találjon végre Rád, - s egymásra, - ez a maga esze után,
Vesztébe rohanó, nélküled elhagyott, -
(Sokat szenvedett), árva Emberiség!...
2008-12-14 16:10:47, vasárnap
2008-12-14 16:05:01, vasárnap
(adventi ének gyertyagyújtáshoz)
Stollen ez is
2008-12-14 16:01:15, vasárnap
1 jó marék összevagdalt, kandírozott gyümölcs
12 dkg tisztított, aprított mandula (ez elhagyható)
A sütőporral vegyített lisztet a gyúrótáblára szitáljuk, közepére mélyedést nyomunk, abba tesszük, a cukrot, tojást, ízeket (vanil.cukor,só,citromhéj), rumot. A liszt egy részével sűrű pépet keverünk, arra rakjuk a darabokra vágott hideg vajat, az áttört túrót, a tisztított mazsolát, gyümölcsöket és a mandulát.
Liszttel betemetjük, gombóccá összenyomjuk, és a közepéből kiindulva, az egészet gyorsan sima tésztává gyúrjuk. Ovális formára kinyújtjuk, cipóformára összehajtjuk, és zsírozott lemezen sütjük.
Sütési ideje: 70-80 perc, gyenge, közép meleg sütőben.
Mézespuszedli,-kalács
2008-12-14 15:56:05, vasárnap
Ha mézespuszedlit szeretnénk: akkor 1 1/2 ujjnyira nyújtjuk ki.
Ha mézeskalácsot szeretnénk díszíteni:
Megjegyzés: figyelni kell, kis lángon sütni. Akkor jó ha kicsit pirosodik.
Beigli-Pelle Józsefné receptje
2008-12-14 15:46:23, vasárnap
Pelle Józsefné receptje: itt-ott macerás, de a végeredmény kárpótol !
2 dl langyos cukros tejben felfuttatni 1 dkg élesztőt. 1 kg lisztben elmorzsolni 20 dkg margarint, 15 dkg zsírt. Hozzáadni mokkáskanálnyi sót, 8 dkg cukrot, egy tojást és a tejet. Összegyúrni. (Nem lesz szép sima tészta, aki gondolja pici tejet tegyen bele.) Néhány órát hideg helyen pihentetni.
Utána 6 felé elosztani. (Inkább mérlegen mérni, hogy egyformák legyenek!) Kinyújtani, (Na ez nem egyszerű, mert elég kemény a tészta, nehezen nyúlik, és cakkos lesz a széle.Vékonyra kell nyújtani.) Rákenni a tölteléket, a szélein 1 cm-t visszahajtani, feltekerni. Zsírozott tepsibe tenni, nem szorosan mert kel sülés közben.. Tojással megkenni, meleg helyen fél órát hagyni. Újra kenni, hideg helyre tenni míg meg nem szárad. Ettől lesz márványos.
Sütés előtt megszúrkálni néhány helyen. A sütő mérsékelten legyen forró. Szép barnáspirosra sütni.
MÁKOS: 26 dkg cukor, 2,5 dl víz ebből szirupot főzni. Beletenni a 40 dkg mákot, összekeverni. Fahéjjal, citromhéjjal, mazsolával fűszerezni. Hidegen kenni a tésztára.
DIÓS: 22 dkg cukor, 2 dl vízből szirup, bele 40 dkg darált dió, 4 dkg morzsa. Fűszer:fahéj, citromhéj mazsola. Szintén hidegen kenni.
Ha kihűlt folpackba vagy nejlonzacskóba csomagolva sokáig eláll hideg helyen. Akár fagyasztható is.
e Év: 677929