Majonézes céklatorta | NOSALTY
CímlapMajonézes céklatorta
Majonézes céklatorta
receptek saláta céklasaláta
megnézek más céklasaláta recepteket is!
Nagyon mutatós, dekoratív ebben a formájában a céklasaláta. Természetesen igen finom is! :-)
Nemrég kollégáimnnak készítettem egy " kisebb " eszem-iszom összejövetelt, ha jól számoltam 15 féle eledel volt. Az igazság az, hogy ez a " saláta " lett az egyik főszereplő. A tetszési indexe igen nagy volt! :-) A fiúk csak puncstortának hívták. :-)
400 g ecetes cékla
1 ek torma (friss reszelt)
1 db grépfrút (közepes nagyságú, rózsaszín husú)
1 csokor petrezselyem ( friss)
Mivel távolítsam el a régi tapétát a falról?
Milyen dekorációt készítsek az ünnepi asztalra?
Különböző sültek, ízesebb húsok, rántottak, fasírtgolyó mellé ajánlanám, de ahogy a múltkori példa is mutatja, csak úgy, finom pirítóssal is csúszik.
ecetes cékla fokhagyma grépfrút majonéz petrezselyem só tejföl torma zselatin porcukor
A cékla levét leszűrjük, és kis kockákra felvágjuk.
A majonézt összekeverjük a tejföllel, tormával,a megreszelt fokhagymával, sóval, cukorral, és legvégül hozzáadjuk a céklakockákat is.
A grapefruit levét kifacsarjuk, egy kisebb lábasba öntjük, hozzáadjuk a zselatint, kavargatva addig melegítjük, míg a zselatin felolvad.
Így melegen azonnal hozzáöntjük a majonézes céklához, és jól elkeverjük.
Egy kisebb tortaformát átlátszó fóliával kibélelünk, és beleöntjük a céklasalátát.
Hűtőbe tesszük, legalább 8 órát hűtjük, hogy jól megdermedjen.
Tálaláskor tányérra borítjuk a formából, lehúzzuk a fóliát, és frissen, jó apróra vágott petrezselyemmel dúsan megszórjuk.
össznézettség: 10 896
alkategória: céklasaláta
hasonló kategóriák: zöldsaláta, paprikasaláta, babsaláta, pohársaláta, polipsaláta, reteksaláta, gyümölcssaláta, avokádósaláta, karfiolsaláta, káposztasaláta
majonézes céklasaláta tortaformában, pikáns céklasaláta, céklasaláta
Cékla tzatziki
Sültcékla-körtesaláta kéksajttal
Napra lehet nézni... saláta
Majonézes céklasaláta dióval
Cékla-alma-szálzeller saláta
Tejfölös céklasaláta főtt tojással vegyítve
Avokádós sült cékla saláta
Nosalty.hu	Tue, 2018-12-18 17:58
Receptedet 2018. December 18-án kiemeltük cikkünkben: 9 gyönyörű pink, majonézes céklasaláta
Tecuko	Fri, 2016-05-27 12:44
Kedves Viciko,
Nagyon jó recept,egyszerű,finom és nagyon látványos :)
A párommal megkedveltette a céklát,ezért külön köszönet!
Tecuko
koszider / Koszider	Wed, 2014-12-24 23:13
Megcsináltam a karácsony esti hidegtálak mellé salátának - hatalmas sikere volt! Egyrészt gyönyörű, másrészt finom, pikáns, a torma telitalálat benne. Megtartjuk ünnepi salátának, köszönöm! (Én egy tálban, félgömb alakúra csináltam.)
koszider / Koszider	Sat, 2014-12-13 22:28
Kedves Vicikó! Ezt a tortát meg kell hívnom karácsonyra! Csupán annyi kérdésem lenne, hogy a majonézes rész pusztán az összedarabolt céklától lesz ilyen csodás színű? Céklalé nem kerül bele? Gondolom, ha 8 órát kell állni hagyni, előző nap is elkészíthető - kérlek, erősíts meg!
Vicikó / vicikó	Mon, 2014-12-15 14:15
Nem kell bele céklalé.
Nyugodtan készítsd el előző nap, az ízek így még jobban össze is érnek.
És akkor, nincs más hátra, mint hogy kellemes találkát kívánjak a céklavendéggel Karácsonykor!
Üdv :-) Vici
koszider / Koszider	Tue, 2014-12-16 00:19
Köszönöm a gyors választ! Neked is kellemes ünnepeket!
nagyi50	Wed, 2013-01-23 09:38
Mivel mindenképpen valami különlegeset akartam készíteni rábukkantam erre a receptre. Igaz nem volt itthon sem, torma, sem grapefruit, enélkül készítettem el. A végeredmény így is isteni volt, mivel a cékla amúgy is a kedvencünk. Legközelebb úgy is ki fogom próbálni, de az biztos, hogy sűrűn az étlapunkon lesz. Köszi a receptet!
Tessza / tessza	Thu, 2012-12-06 11:26
Gyönyörű amit alkottál, szemet gyönyörködtető! Már egy ideje szemezem a receptel. Azt szeretném megkérdezni, hogy hány cm-es törtaformában készítetted? Vagy valaki más tud ebben segíteni? Köszönöm:
Vicikó / vicikó	Thu, 2012-12-06 12:32
Szia tessza!
16 cm-es formában készítettem, ebben kb 5-6 cm magas lett.
dytke	Mon, 2012-07-09 09:26
Szeretném elkészíteni ezt a kis céklatortát, mert nagyon szép, és biztosan finom is lesz. Csupán egy kérdésem lenne. A grapefruit leve helyett tehetnék bele valami mást? Ugyanis nem nagyon kedveli a családom a grapefruit ízét. Köszönöm előre is.
Vicikó / vicikó	Tue, 2012-07-10 08:27
Ugyan nem vagyok híve annak, hogy " becsempészünk " valamit az ételbe amit készítünk, holott tudjuk, hogy nem szereti a család, és majd azt mondom, hogy nem is az van benne, de ebben tényleg nem érződik a grapefruit íze. Valószínűsítem, hogy a keserű ízéért nem kedvelik. Ugye?
Ha ki akarod cserélni, akkor lehet szerintem narancslevet is használni, vagy vízzel felhígítva akár a cékla levét is, de akkor talán jóval sötétebb lesz a krémje, és nem lesz olyan szép kontrasztos a színe a cékladarabkákkal.
Vagy egyszerűen csak vízzel is meg lehet próbálni. Vagy fél grapefruit, fél víz? :-))
Próba, szerencse?! :-)))
Kíváncsi vagyok, hogy milyen lett?
dytke	Tue, 2012-07-24 14:19
Mint igértem jelentkezem a tapasztalatokkal. Elkészítettem, és isteni lett! A grapefruit kesernyés íze tényleg nem érződik benne, semmi különbség nem volt a narancslével készült cékla torta között. Azért csináltam egy kis adag céklaleveset is, és ahogy sejtetted tényleg sötétebb lett mint a "testvérei" de a finom ízét ez nem befolyásolta :)
Nagyon ízlett mindenkinek, és mikor elmondtam, hogy Tőled származik ez a finomság, meg sem lepődtek, ugyanis mát több receptedet is kipróbálták nagy megelégedettséggel :)
Köszönöm még egyszer, és további sok sikert kívánok!
Üdvözlettel: Dytke
dytke	Tue, 2012-07-10 12:59
Nagyon köszönöm a gyors választ! Igen, tényleg a keserű íze miatt nem kedvelik, én személy szerint imádom :)
Most egy picit megnyugtattál, ha nem érződik ki a kesernyés íz, akkor inkább ragaszkodnék az általad összeállított alapagyagokhoz. A szülinapomra szeretném elkészíteni a jövő héten, és mivel többen leszünk, kettő kell majd belőle. Az egyiket a grapefruit levével, a másikat narancslével vagy cékla lével próbálom majd meg.
Már több recepted is "kacsingat" rám, szép lassan kipróbálom őket :)
Hamarosan jelentkezem, addig is köszönöm és további kellemes napot kívánok!
Üdv, Edit
Almamagocska / Almamagocska	Tue, 2012-06-12 16:25
Szia Vicikó ! Ismét írok, mert ezt meg kell írnom :) Az elmúlt hétvégén egy nagyobb családi eseményre voltunk hivatalosak, vittem magammal -többek között- a cékla-salátádat. A cékla imádók odáig voltak érte. Többen kérték a receptet, mondtam: a legegyszerűbb, ha ellátogatnak ide hozzád. Szép napot !
Vicikó / vicikó	Tue, 2012-06-12 22:09
Nagyon örülök, hogy ilyen sikered van a céklasali-tortával! :-))
Köszi a vendégek invitálását is :-)
Almamagocska / Almamagocska	Sat, 2012-05-12 20:39
Szia Vicikó ! Ma ebédre elkészítettem a Majonézes céklatortádat ! Finom, mutatós, egyszerű, gyorsan elkészíthető és még az is elcsábult tőle, aki egyébként nem rajong a cékláért !
Mellé Fahéj Babos-virslis egytál receptjét tálaltam, annyi módosítással, hogy két tasak kifőtt rizzsel dúsítottam. "Isteni párosítás" , mondta a családom ! Máskor is elkészítem :)
Kiseszti / kisseszter79	Sun, 2012-03-25 09:06
Ez a recept nagyon jó! Olyan szépen sikerült, könnyű és gyors munka, az íze remek, kinézete mutatós...! Köszi a receptet, most piknikre készítettem, de szerintem Húsvétra megint megcsinálom. :) Üdv:Eszti
Vicikó / vicikó	Sun, 2012-03-25 11:07
Örülök, hogy Neked is ízlett, és tetszett az eredmény.
Szép lesz a Húsvéti asztalon is, biztos :-)
Control	Thu, 2012-03-01 22:25
Jujj, ez nagyon szép, ki kell majd próbálni.
Gombicsek / Gombicsek	Sat, 2012-02-25 14:02
Tényleg nagyon jól néz ki és gondolom finom is.Elmentem én is,és majd ha lesz rá alkalom ki is próbálom!:)
Olaszné Anci / olaszneanci	Mon, 2012-02-20 18:52
Nagyon klassz, elmentve,gratulálok ! Üdv: Anci
Vicikó / vicikó	Mon, 2012-02-20 19:58
Te, mint a " hidegtálak művésze " is, biztos tudod használni majd a receptet.
Olaszné Anci / olaszneanci	Tue, 2012-02-21 12:38
Kedves vicikó !
Igen azért is mentettem el, mert jó ötlet és gyönyörű színei vannak! Üdv: Anci
Gubigabi / gubigabi	Mon, 2012-02-20 12:08
Gyönyörűséges! Gratulálok, hamarosan elkészítem a barátoknak. Üdv. Gubigabi
Vicikó / vicikó	Mon, 2012-02-20 19:59
Köszi, köszi :-)
Éva-Anyóca / gregoreva	Mon, 2012-02-20 11:16
Ez valami csodálatos!! :-)))
Annyira szép és guszta, és mivel szeretjük a céklát, ezen formában is kipróbálom, mert a cékla finom és szép színű, ami nagyon fontos: egészséges!!!!!!!!!! :-)))))
Csoda klassz édes tortát alkottál belőle, ügyes vagy, elmentettem.:-)))
Nagyon szép napot és hetet kívánok neked!
Vicikó / vicikó	Mon, 2012-02-20 20:00
Kedves vagy Éva, hogy így dícséred a művem :-)
Fincsi tényleg, érdemes kipróbálnod.
ecetes cékla 400 g
majonéz 200 g
torma 1 ek
grépfrút 1 db
zselatin 2 ek