GASZTRONÓMIAI VILÁGKALAUZ - DR.WINKLER G&Aac... | PCX.hu sz�m�t�g�p
GASZTRON�MIAI VIL�GKALAUZ - DR.WINKLER G�BOR-G�ZSI ANDR�SN�-DR.BARAN
Cikksz�m: 265445
Els� olvas�sra t�n megh�kkent� c�m. De val�ban az-e?-A k�nyv orvos szerz�i k�pzeletbeli kultur�lis-kulin�ris kalandoz�suk sor�n sz�mos n�p gasztron�mi�j�val �s gasztrokult�r�j�val, jellegzetes �teleivel �s a fogyaszt�sukkal kapcsolatos szok�sokkal �s hagyom�nyokkal ismertetik meg az Olvas�t. -Az olvasm�nyos �s tartalmas le�r�sokat t�pl�lkoz�s-�lettani ismeretek is kieg�sz�tik, ezzel seg�tve azon olvas�kat, akik az �telekr�l tudni szeretn�k, hogy mit fogyaszthatnak el �gy, hogy fittek �s eg�szs�gesek legyenek. -A dietetikus t�rsszerz� a receptle�r�sokn�l t�m�r tan�csokkal l�tja el a fogy�k�r�z�kat, a cukorbetegeket �s a liszt�rz�kenyeket, megjel�lve a helyettes�t�si lehet�s�geket az energiatartalomban vagy �sszet�telben.-A t�bb, mint 3oo receptle�r�st sz�mos sz�nes fot� illusztr�lja, ezzel is k�nny�tve az �telek otthoni elk�sz�t�s�re k�sz�l�ket. A szerz�k c�lja, hogy kedvet hozzanak k�l�nb�z� n�pek konyh�j�nak felkeres�s�hez, �s r�vil�g�tsanak, hogy az �trendi el��r�sok betart�s�ra szo ISBN: 9789639914377
Szerző: DR.WINKLER G�BOR-G�ZSI ANDR�SN�-DR.BARAN