Hal és tengeri ételek : Scampi spagettifészken (KÉPPEL)
2009.11.27. 17:52
Hozzávalók: 15 dkg spagetti, 20 dkg főtt scampi, 1 dl majonéz, narancsszeletek, fekete olajbogyó.
A spagettit fogkeményre (al dente) főzöm és hűlni hagyom. A spagettiszálakat majonézbe mártom és fészkeket formálok belőle, majd tányérokra helyezem. Minden egyes fészekbe két-két előzőzött scampit helyezek. A tányérokat narancsszeletekkel és felkarikázott fekete olajbogyóval díszítem.