körtekompót csillagánizzsal, mandulakrémmel recept | Étel, ital, kicsi Vú
2013-06-26, Kategória: Babagasztro, Desszert, Édes kis semmiség, Reggeli
4 személyre ~ 20 perc
Főoldal » Babagasztro » Körtekompót kis turbóval
Ha akarom, kompót, ha akarom, leves. Így is, úgy is igazi nyári étel, én vödörszámra tudnám enni. Mivel a körte még aranyárban van, tettem mellé almát is, célszerű savanykás fajtát választani. A recept nem túl egzakt, de ez egy kompótnál talán megbocsátható. A lényege a csillagánizs, amit édességekben nagyon megszerettem, meg a mandulapaszta vagy másnéven mandulakrém. Ez olyan, mint az amerikai földimogyorókrém (peanut butter), csak meglepő módon mandulából készül. Mióta a Donum Terrae vajdasági manufaktúra küldött a termékeiből egy kóstolócsomagot, mindenbe csempészek egy kis magkrémet. A gabonakásákba eddig is tettem, de kiderült, hogy a túrógombócra csorgatott tejfölnek is jót tesz, sőt már karalábélevesbe is került. Kapható dióból, tökmagból, mandulából, szezámmagból és még más magvakból is, nálam eddig a dió a legnagyobb favorit.
És akkor most jön a „recept”.
almacsillagánizskörtemandulakrém
Hogy megjelenjen a hozzászólás, kérlek számold ki, hogy: * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA. 6 + = hét