Almás-diós túrótorta | NOSALTY
CímlapAlmás-diós túrótorta
Norcos receptje
Én durvára vágott diót használtam hozzá, azt pirítottam meg, és úgy még finomabb.
alma dió finomliszt margarin narancs só sütőpor tehéntúró tojás cukor porcukor vaníliás pudingpor
A sütőporral elkevert lisztet egy keverőtálba szitáljuk. A közepébe mélyedést nyomunk, beleütünk egy tojást, hozzáadunk 7 dkg cukrot, csipet sót, rámorzsolunk 12 dkg margarint, jól összedolgozzuk.
Tésztává gyúrjuk, fóliába csomagoljuk és 30 percre a hűtőbe tesszük.
4 db tojást 25 dkg cukorral habosra keverünk, majd hozzáadjuk a túrót, 10 dkg margarint, a narancs levét és reszelt héját, végül apránként a pudingport. A tésztát kerek lappá nyújtjuk, és kikent tepsibe fektetjük úgy, hogy 3 cm magas pereme legyen.
Rásimítjuk a túrótölteléket, a megmosott, hámozott, vékony szeletekre vágott almát, majd előmelegített sütőben 60 percig sütjük.
A maradék vajat serpenyőben megforrósítjuk, hozzáadjuk a cukrozott, darált diót. Állandó keverés mellett aranybarnára pirítjuk. A langyosra hűlt tortát a karamellizált dióval és porcukorral meghintve díszítjük.
hasonló kategóriák: kókuszos torta, lúdláb torta, gesztenyetorta, joghurttorta, vakondtúrás torta, fordított torta, kávétorta, mandulatorta, répatorta, tiramisu torta
almás-narancsos túrótorta, pirított diós túrótorta almával és naranccsal