- Böngészés - tárgyszó: "édesítőszer"
Az édesítőszerek fogyasztói megítélése ﻿
Mutka, Csaba (2012-10-25)
Szakdolgozatomban az édesítőszerek típusaival, alkalmazásuk törvényi szabályozásával, feltalálásukkal, gazdasági jelentőségükkel foglalkozom. Ezen kívül kérdőíves kutatást is tartalmaz, amelyben megpróbálom felmérni a ...
Az édesítőszerek fogyasztói vélemények alapján történő összehasonlítása ﻿
Küzmös, Gabriella
Napjainkban a legfontosabb, hogy egészségesen táplálkozzunk, és olyan élelmiszert fogyasszunk, amely nem ártalmas az egészségünkre.Dolgozatomban igyekeztem a mindennapi kérdésekre választ adni, hiszen az emberek többsége ...
Az édesítőszerekkel kapcsolatos fogyasztói magatartás vizsgálata ﻿
Tóth, Ágnes Anikó (2014-05-13)
A mai világban fontos szerepet tölt be az emberek életében az egészséges táplálkozás, amelynek részét képezik az édesítőszerek is. Ezért a szakdolgozatomban a Magyarországon engedélyezett édesítőszereket mutattam be. ...
Édesítőszerként alkalmazott növények ﻿
Czifra, Ágnes
Dolgozatom céljául természetes, édes ízű növények átfogó irodalmi áttekintését tűztem ki. Részletes ismertetésre kerül a cukornád, sztívia, katemfe, csillagánizs, kókuszcukor és a cukorjuhar. Az olvasó betekintést nyerhet ...
Édesítőszerként alkalmazott növények II ﻿
Mezősi, Melinda
A dolgozat a növényekben található természetes édesítőkről szól. 7 növényt dolgoztam fel (cukorrépa, igazi édesgyökér, pentadiplandra brazzeana, dioscoreophyllum cumminsii, afrikai csodabogyó, azték édesfű, ánizs). Szó ...
Magyarországon engedélyezett mesterséges édesítőszerek és fogyasztói megítélésük ﻿
Balogh, Brigitta (2011-10-21)
Szakdolgozatom témája a Magyarországon engedélyezett mesterséges édesítőszerek. Témaválasztásom oka, hogy manapság egyre többen fogyasztanak édesítőszerrel készült termékeket, de csak kevesen tudnak ezen vegyületek káros ...
„Akik cukrot fogyasztanak, alkoholisták, anélkül, hogy tudnának róla." Mára a cukorfogyasztás elképesztő méreteket öltött, függőséget okozva fiatalnál és idősnél egyaránt. A cukrot számos alternatívával helyettesíthetjük, ...