Cuisinez avec Conran : L'art de vivre en cuisine - The Conran Shop\nEn 2005, notre fondateur Sir Terence Conran est nommé le restaurateur le plus influent de Grande-Bretagne - et pour cause. Alors que nous continuons de représenter son œil affûté pour le design, Sir Terence travaille dans l'industrie de la restauration depuis les années 1950. Ayant réussi à faire évoluer la culture culinaire britannique au fil du temps, son influence reste encore palpable aujourd'hui, près de 70 ans après ses débuts dans ce secteur.\nAprès avoir publié plus de 30 livres sur la décoration d'intérieur et la gastronomie, il n'est pas surprenant que les deux disciplines se soient croisées plus d'une fois tout au long de la carrière de Sir Terence, les deux ayant convergé plus qu'on ne pourrait l'imaginer. Découvrons la vie de Sir Terence en cuisine, des origines de Soup Kitchen à la légendaire brique à poulet, et tournons-nous vers l'avenir pour voir comment son influence résonne encore auprès des jeunes générations.\nSir Terence Conran déjeunant en plein air.\nEn 1953, alors que le Royaume-Uni traverse sa treizième année de rationnement, Sir Terence Conran revient d'un long voyage à Paris avec un appétit rassasié et une idée alléchante. Il crée Soup Kitchen, un tout nouveau concept qui contraste totalement avec la grisaille ambiante de la Grande-Bretagne d'après-guerre, et propose au menu des soupes de lentilles fumantes, des tranches de pain, un assortiment de fromage français et des tartes feuilletées aux pommes - sans compter le décor. Dans le style signature de Sir Terence, chez Soup Kitchen les sols sont noirs et blancs, les tables carrelées et la machine à café de marque Gaggia, deuxième marque de machine à café du Royaume-Uni.\nL'iconique vitrail du restaurant Bibendum au sein de l'immeuble Michelin, dans le flagship The Conran Shop de Chelsea.\nAvec l'ouverture de Soup Kitchen, Londres a été initiée à un avant-goût du continent, qui va se poursuivre avec les magasins créées par Sir Terence, The Conran Shop et Habitat. Les rayons des magasins sont remplis de pots artisanaux en terre cuite, de paniers tissés et d'ustensiles de cuisine uniques qui font sortir la cuisine de l'ère de la première guerre mondiale. Pendant ce temps, des articles légendaires comme la brique à poulet viennent mettre à mal la notion de plats cuisinés insipides, sans faire de la cuisson un inconvénient.\nCitant les classiques d'Elizabeth David comme les livres à emmener sur une île déserte, Sir Terence a été très inspiré par son ouvrage sur la cuisine provençale, et a imité ses recettes simples mais savoureuses tout au long de sa carrière. Un an après le lancement de Soup Kitchen, Orrery ouvre ses portes sur Kings Road, Chelsea, suivi du restaurant Neal Street, qu'il ouvre avec sa soeur Priscilla et le mari de celle-ci, Antonio Carluccio – devenu depuis un nom commun. En 1987, le restaurant Bibendum voit le jour dans le cadre exceptionnel de l’immeuble Michelin, qui abrite encore aujourd'hui le restaurant et le flagship de la marque The Conran Shop. L'ouverture du restaurant Bibendum a ouvert la voie à bien d'autres : Le Blueprint Café, le Pont de la Tour, Quaglinos, Butler's Wharf Chop House, le Coq d'Argent, Floridita et Le Boundary comptent parmi plus des 55 restaurants ouverts par Sir Terence, faisant résonner dans la décoration sa signature emblématique “Plain, Simple, Useful”.\nL'emplacement d'origine du restaurant Orrery sur Kings Road, Chelsea. Le restaurant se trouve désormais au-dessus du magasin The Conran Shop de Marylebone.\nL’art de la cuisine et de la gastronomie se transmet de génération en génération chez les Conran, la plupart des enfants de Sir Terence étant impliqués dans ce secteur aujourd’hui. Caroline Conran, mère de Sophie, Tom et Ned Conran, a écrit le livre The Conran Cookbook, tandis que Sophie et Tom tiennent un Supper Club et que Sophie a elle même écrit le livre Sophie Conran Pies. Tom et Ned sont tous deux des restaurateurs professionnels, tandis que les magasins Conran Shop à Chelsea et Marylebone sont dotés entre leurs murs de beaux restaurants, notemment le restaurant Conran Kitchen récemment rénovée au rez-de-chaussée du magasin de Marylebone.\nLes sphères d'influence culinaire de Sir Terence continuent d'avoir un impact encore aujourd'hui et se projettent même plus loin dans le futur. En effet, lors des fondations du nouveau Design Museum à Kensington, Sir Terence y a enterré dans le sol une capsule témoin, qui sera ouverte dans 100 ans. Il y a placé un iPhone, afin qu'un objet de technologie de pointe actuel puisse être considéré un jour comme une antiquité, une bouteille de Bourgogne (il prie que 2012 ait été une bonne année pour le vin français) et une boîte d'anchois – un mets qu'il pense être encore meilleur dégusté après un siècle de maturation. Quelque soit la façon dont nous le voyons, il est clair que l'avenir de Conran sera délicieux.\nVous vous sentez inspirés ? Retrouvez l'ensemble de notre collection Table & Cuisine\nTags: Bibendum, capsule témoin, cuisine, cuisiner, Design Museum, dîner, gastronomie, Orrery, restaurant, Soup Kitchen, The Conran Shop\nPosted in Gastronomie on 17-May-18


Une statue d'Hitler par Cattelan adjugée 17,189 millions de dollars aux enchères - ladepeche.fr\nUne statue d'Hitler par Cattelan adjugée 17,189 millions de dollars aux enchères\nL'oeuvre "Lui" de l'artiste italien Maurizio Cattelan, montrée le 29 avril 2016 à New York KENA BETANCUR\nPublié le 09/05/2016 à 02:19 , mis à jour à 08:53\nUne sculpture troublante de Maurizio Cattelan, représentant Hitler en train de prier, a été adjugée 17,189 millions de dollars aux enchères dimanche soir à New York, un record mondial pour l'artiste italien de 55 ans.\nLa statue de cire et résine réalisée en 2001, sobrement intitulé "Lui", était estimée entre 10 et 15 millions de dollars.\nDe dos, on dirait la silhouette d'un enfant agenouillé. En contournant la statue, on découvre un visage au regard intense et à la petite moustache, immédiatement identifiable: celui d'Hitler. Son auteur, connu pour son sens de la provocation, avait raconté lui-même qu'il avait "voulu la détruire et avait mille fois changé d'avis".\nLe record jusqu'à présent pour une oeuvre de Cattelan aux enchères était de 7,9 millions de dollars pour une oeuvre sans nom, le représentant sortant de terre, adjugée en mai 2010.\nLe prix obtenu dimanche (avec taxes) est donc plus du double du record précédent.\nLa statue d'Hitler, qui avait notamment été exposée lors d'une rétrospective Cattelan au musée Guggenheim à New York en 2012, était la pièce phare d'une soirée thématique intitulée "Bound to fail" ("voué à l'échec"), qui proposait 39 pièces d'art moderne et contemporain, explorant le thème de l'échec commercial, associé à la prise de risques pour repousser les frontières de l'art.\nC'était une vente "difficile", un défi, a reconnu après la vente Loic Gouzer, vice-président de la section "Après-guerre et art contemporain" de Christie's, qui avait monté ces enchères thématiques, organisées au premier jour des enchères d'art de printemps à New York.\nMais "cela s'est bien passé", a-t-il ajouté, estimant que cela prouvait la force du marché de l'art.\n"Les artistes n'ont quasiment jamais approché le sujet d'Hitler", contrairement au cinéma, avait-il expliqué avant la vente. Selon lui, la statue, "extrêmement puissante, extrêmement déconcertante", aurait même été difficile à vendre il y a quelques années.\nLa statue de cire et résine réalisée en 2001, sobrement intitulée "Lui", était estimée de 10 à 15 millions de dollars.\nDe dos, on dirait la silhouette d'un enfant agenouillé, vêtu d'une veste de tweed. En contournant la statue, on découvre un visage au regard intense et à la petite moustache, immédiatement identifiable: celui d'Hitler. Son auteur, connu pour son sens de la provocation, avait raconté lui-même qu'il avait "voulu la détruire et avait mille fois changé d'avis".\nC'était une vente "difficile", un défi, a reconnu après la vente Loic Gouzer, vice-président de la section "Après-guerre et art contemporain" de Christie's, qui avait monté ces enchères thématiques, au premier jour des enchères d'art de printemps à New York.\nMais "cela s'est très bien passé", a-t-il ajouté, estimant que cela prouvait la force du marché de l'art.\nAutre pièce phare des enchères dimanche soir, "One ball Total Equilibrium Tank" de l'Américain Jeff Koons, estimée à 12 millions de dollars, a été adjugée pour 15,285 millions de dollars (avec taxes).\nL'ensemble des oeuvres proposées était estimé à 59,4 millions de dollars. Toutes ont été vendues sauf une, pour un total de 78,123 millions de dollars.\nSix autres artistes ont battu leur précédent record mondial aux enchères: le Français Daniel Buren pour "peintures aux formes variables", peinture émail sur toile de coton adjugée 905.000 dollars, l'Italienne Paola Pivi pour la photo d'un âne sur une barque adjugée 227.000 dollars, l'Américain Neil Jenney pour une peinture acrylique "Threat and Sanctuary", adjugée 965.000 dollars, les Suisses Olivier Mosset et John Armleder pour deux oeuvres respectivement adjugées 137.000 et 221.000 dollars, et l'Allemande Rebecca Horn pour une composition adjugée 118.750 dollars.\nHomosapiens Il y a 3 années Le 10/05/2016 à 01:14\nEt personne n'a pensé à la casser cette statue ????!!!!....\nscarpia Il y a 3 années Le 09/05/2016 à 21:22\nTant qu'il y aura de l'argent sale à blanchir....\n590260 Il y a 3 années Le 09/05/2016 à 13:18\n17,189 millions de dollars, ce qui me choque, c'est les millions que possède une minorité au point de ne plus savoir quoi en faire et d'acheter une merde !


Produits Page 2 - DPPI Images\nRallye de San Remo 1986 de €90.00\nLe "généreux" champion finlandais Timo Salonen associé à Seppo Harjanne à bord de la Peugeot 205 Turbo 16 Evo 2 à travers la foule enthousiaste... Voir la description complète du produit\nGP F1 USA 2001 de €90.00\nAu repos pour la nuit les F1 de Grand Prix. Depuis quelques années, les écuries délaissent leurs voitures qui vont sagement passer la nuit en... Voir la description complète du produit\n70cm x 105cm / Impression sur plexi, châssis alu 80cm x 120cm / Impression sur plexi, châssis alu 100cm x 150cm / Impression sur plexi, châssis alu\nLa Ferrari d'Alonso filant à pleine vitesse sur le tarmac de Singapour. Une image comme un tableau de Pierre Soulages. Edition limitée à 30 exemplaires.... Voir la description complète du produit\nGP F1 Monaco 2014 de €90.00\nFernando Alonso sur la Ferrari F 14 T à l’entrée du fameux tunnel de Monaco. C’est un exercice très particulier par les pilotes qui vont... Voir la description complète du produit\nRien que pour les yeux mais aussi pour le "son" produit par ces spectaculaires échappements accouplés au moteur Matra V12. Ce sera la seule et... Voir la description complète du produit\nGP F1 France 1967 de €1,020.00\nGP F1 France 1967\nUnique édition du Grand-Prix de France disputée sur le circuit Bugatti du Mans, avec au coude à coude en 1ère ligne Graham Hill, Jack Brabham... Voir la description complète du produit\nMexique 1968 de €90.00\nLe Néo-Zélandais Bruce McLaren au volant d'une voiture conçue par son équipe fondée en 1966. Il remportera le GP de Belgique en 1968, seule course... Voir la description complète du produit\nNocturne à Barheïn\nGP F1 Bahreïn 2014 de €516.00\nGP F1 Bahreïn 2014\nLa nuit sur le circuit de Sakhir, avec la Mercedes de Lewis Hamilton en route pour la victoire devant son coéquipier Nico Rosberg lors de cette... Voir la description complète du produit\nGP F1 Belgique 2014 de €1,020.00\nLewis Hamilton sous la pluie pendant le Grand Prix disputé sur le mythique circuit ardennais de Spa-Francorchamps. Edition limitée à 30 exemplaires. Ref : 074 ©... Voir la description complète du produit\nGP F1 Canada 2011 de €90.00\nGP F1 Canada 2011\nJeux d’ombres et de lumières autour de Nico Rosberg au sortir de la zone arborée du circuit de l’ile Notre Dame à Montréal, ancien lieu... Voir la description complète du produit\nGP F1 USA Ouest 1976 de €1,020.00\nGP F1 USA Ouest 1976\nJody Scheckter dans les rues de Long Beach sur la côte Pacifique à bord de sa Tyrrell-Ford 007. Edition limitée à 30 exemplaires. Ref :... Voir la description complète du produit\nTest Barcelone 2011 de €90.00\nC’est durant les tests d’inter-saison que les mécaniciens de F1 s’entrainent pour les interventions rapides qu’ils devront effectuer lors des GP à venir. Ici c’est... Voir la description complète du produit\nGP F1 France 1968 de €1,020.00\nGP F1 France 1968\n70 x 105 cm / Impression sur plexi, châssis alu 80 x 120 cm / Impression sur plexi, châssis alu 100 x 150cm / Impression sur plexi, châssis alu\nAlignement de Ferrari 312 B sous l’oeil du directeur technique Mauro Forghieri. Jacky Ickx remportera ce Grand-Prix disputé en partie sous la pluie. Edition limitée... Voir la description complète du produit\nEn première ligne à l’issue des essais, Jacky Ickx ici au volant de sa Ferrari 312 B dans le virage du Nouveau Monde, va survoler... Voir la description complète du produit\nGP F1 Hongrie 2016 de €90.00\nGP F1 Hongrie 2016\nLewis Hamilton célèbre sa victoire et semble symboliser par ce geste qu’il est lui aussi "l’homme le plus rapide du monde" sur … 4 roues... Voir la description complète du produit\nGP F1 Autriche 1971 de €90.00\nGP F1 Autriche 1971\nJackie Stewart, pilote Tyrrell Ford lors d’un moment de détente et de réflexion dans son stand. Sir Jackie deviendra cette année là champion du monde... Voir la description complète du produit\nGP F1 Allemagne 2006 de €1,020.00\nGP F1 Allemagne 2006\nVue d’arrière de la magnifique carrosserie de la McLaren - Mercedes MP4-21 alors pilotée par Kimi Räikkönen. Edition limitée à 30 exemplaires. Ref : 060 ©... Voir la description complète du produit\nGP F1 Abu Dhabi 2011 de €1,020.00\nGP F1 Abu Dhabi 2011\nTop chrono : c'est en moins de 3 secondes que la cohorte des mécaniciens va changer les 4 pneus de la Mercedes GP MGP W02,... Voir la description complète du produit


Editos 2 | Muse Baroque - Musique & Arts baroques\nLe Turlusiphon a t-il existé ?\nIl n’a pas échappé à nos lecteurs que la Scientific Review of Albanian Musicology a publié le mois dernier – dans son numéro-spécial n°321 commémorant le XXe anniversaire des élections de la Kuvendi Popullor de mars 1992 qui ont vu la victoire du Parti démocratique d’Albanie (PDA) – un article controversé démontrant scientifiquement l’existence du turlisiphon du Moyen-Age au XVIIIe siècle dû à la plume rigoureuse du Pr. Adem Zadeja. Il nous a donc paru essentiel d’en résumer la teneur.\nAlors que le film Bruegel, le Moulin et la Croix nous transporte sur le chemin du Calvaire, imaginons-nous un instant, en ce début d’année, au coin d’un virginal. L’expression est incorrecte, et l’on ne peut se lover contre l’instrument comme près d’une cheminée ou d’un poêle. Mais elle transmet ce sentiment de chaleureuse intimité, de relâchement serein, d’abandon heureux que nous vous souhaitons pour cette année bissextile, la 2765ème du calendrier julien…\nChers Amis et lecteurs, Vous êtes de plus en plus nombreux sur ces pages, et nous dépassons désormais les 45 000 visiteurs mensuels. Cette volumétrie, largement supérieure à la force de projection actuelle de notre glorieuse armée au Moyen-Orient, de même que les vœux formulés par les lecteurs fidèles nous conduisent à mettre en œuvre des réformes structurantes, tournées vers l’avenir sans renier le passé dont il est l’héritier. Car en effet, pourquoi une revue devrait-elle se limiter à la musique et aux arts baroques ? N’est-ce pas faire preuve de sectarisme austère, d’œillères d’acier, de confinement transi voire d’une malsaine nostalgie ?\nL’Opéra au cinoche ?\nTout comme le Palais alexandrin assiégé par les troupes de Ptolémée, les guichets de l’Opéra Garnier n’ont pas résisté au déferlement du public. Il ne reste plus rien des légions triomphantes balayées par le souffle du vent alors que s’élève une âcre odeur d’incendie au-dessus de l’Opéra Garnier. Et, afin de n’être pas reconnu, nous abandonnons notre manteau écarlate de général dans les flots, en conservant précieusement notre sésame vers l’ovale doré.\nVoyez ce Metsu. La Rentrée contemple la liste des concerts de la prochaine saison qui s’annonce belle. Cédant à un instinct parisiano-centré, réflexe sans doute issu de quelques siècles de centralisation monarchiste, jacobine puis républicaine, Elle feuillète les programmes qui jonchent, épars, la pièce. Un soupir d’aise lui échappe à la vue des nombreux opéras baroques qui seront représentés – avec mise en scène s’il vous plaît – qu’il s’agisse de créations ou de reprises. Rarement une telle concentration aura été observable, et cette année baroque, à la manière des nuits des étoiles, est de celle qui pousse les âmes les plus timides à s’aventurer sous les cieux nocturnes, à la recherche de quelque comète…\nVoici venir l’été, et le moment de choix éditoriaux cornéliens : d’un Faut-il de votre éclat voir triompher le Comte ? Et mourir sans vengeance, ou vivre dans la honte ?, l’on passera plus prosaïquement à des questions existentielles sur la platitude de la Terre, et sur le renouvellement du sommaire pour un numéro estival plus original et festif, où l’on renouera avec des clins d’oeil décalés et jubilatoires dignes de la fusion d’un magazine de tourisme et d’une rubrique spécialisée de décoration-jardinage-maillots de bain. Les quatre membres du comité éditorial méditent en silence, écartent d’un revers de main engourdie un projet d’ horoscope baroque jugé trop racoleur, votent à l’unanimité le quizz informatif et ludique…\nSous la Rome antique si chère à nos librettistes pour célébrer les vertus guerrières et morales, le calendrier de Romulus de ce mois, chéri de nos lecteurs pour les jours de repos qui leur donnent l’occasion de parcourir – encore plus assidûment – nos pages, indiquait Maius, le mois dédié à la très ancienne divinité Maia. Immédiatement, nos érudits songent à la fille d’Atlas et mère d’Hermès, nymphe gambadant en Arcadie jusqu’à ce que Zeus le trouve à son goût, nourrice d’Arcas après la transformation de Callisto en ours. Et nos visiteurs se disent à raison que ces intéressants développement sont bien éloignés de l’illustration multicolore de ce champ hexagonal qu’un Hollandais génial coucha sur toile. Et bien non, car cette Maia-ci, homonyme, est en réalité une très ancienne déesse romaine, parèdre (déesse associée et souvent un peu inférieure) de Vulcain, comme on peut le retrouver chez Ovide.\n“Entrer votre numéro de carte bancaire ici”\nAprès une journée de travail éreintante au Cosmopole international de Roissy, l’homme rentra dans sa bulle d’habitation épurée, avec vue sur les toits immaculées et transparents de Paris. Seuls quelques bâtiments historiques laissaient poindre encore des couverture en tôle, en plomb ou en tuiles, brisant la monotonie des reflets nacrés et transparents des autres “living bubbles” qui avaient depuis quelques décennies révolutionné l’urbanisme de la capitale…\n“Scélérat de Casca”\n15 mars 44. L’homme, dictateur à vie depuis février, a hésité. Hésité à venir. Un amoncellement de signes avant-coureurs annonçait le drame et le rendait presque inéluctable, si l’on en croit les contemporains. “Quand on aura découvert les ossements de Capys, un descendant d’Iule tombera sous les coups de ses proches et bientôt l’Italie expiera sa mort par de terribles désastres” était inscrit, rapporte Suétone, sur une tablette de bronze dans le Sépulcre de Capys lors de la démolition d’anciens tombeaux.\nVoici venir 2010, qui avance à tâtons, de ses croches encore enveloppées de froid, frissonnante dans ses tremolos, déjà un brin rieuse comme le soprano léger d’une suivante, dramatique dans ses sons tenus de tragédienne. Elle entrouvre la porte à double-battants, glisse un arpège, aperçoit un violone un peu balourd, se faufile entre les illustres commémorations…\n… Lorsqu’il vous plaît de vaincre, il ne vous retient pas écrivait ce poète courtisan qui avait à se faire pardonner ses années de Fronde qu’était Quinault (dédicace au Roy d’Alceste, 1674). Alors voici bientôt venir ce vieillard menaçant et grelotant, cette saison ingrate qui inspire à Vivaldi le clapotis de la pluie, le souffle du vent et la cheminée salvatrice, décharne les arbres, qui nous donne l’exil d’Io en terres glaciales face au célèbre chœur des Trembleurs d’Isis de Lully.\nDans les années voire les siècles à venir, que retiendront les historiens de notre épidémie de Grippe A ? Se délecteront-ils à l’idée de fournir en annexe de leurs doctes ouvrages électroniques “Pandémi du siècle 21 d’après les documents contemporin” (ortho FR simplifiée d’après la réforme de 2022) des extraits de nos carnets de mélomanes de l’automne 2009 ? On y trouverait par exemple cette “relation de l’excellent Opéra ***** de Monsieur Haendel, donné à ***** le 2 d’octobre (extraits) par MDLMB”. Toute ressemblance avec des personnages, lieux ou situations existants ne serait naturellement que pure et fortuite et malicieuse coïncidence…\n6 Juin. 290 ans avant que les navires alliés ne pointent leur proue vers les côtes de Normandie, bien plus au Nord, à Uppsala, elle débarque. Ou plus précisément elle abdique. Puisque l’heure est aux commémorations, plaçons-nous un instant devant le monument que nous ont laissé Carlo Giuseppe Fontana & Jean-Baptiste Théodon dans la Basilique Saint-Pierre, ce sarcophage surmonté de ce médaillon de bronze et de cette couronne gigantesque, difficilement soutenue par 2 angelots à bout de force, et souvenons nous…


BIOGRAPHIES CYiFarm – TPRA\nKorey Peters, un producteur de céréales et de porc de la troisième génération, donne une réponse honnête quand on lui demande comment c’est de travailler avec sa famille. « J’aime bien travailler avec les miens! Peut-être pas chaque minute de l’année; il y a des fois ça peut être difficile, mais c’est certainement une expérience étonnante de pouvoir dire que je gère une entreprise avec ma famille qui est en plein essor dans la troisième génération, et avec la quatrième à l’université. »\nLa ferme de Korey se trouve à Randolph, au Manitoba, et même son nom a été légué de génération en génération, sur le thème de la famille. « Mon entreprise familiale porte le nom de Fermes Herbsigwil. Je travaille avec mon vieux père Will, mon frère Kevin, mon oncle Sieg et mon cousin Scott. Le nom de notre ferme inclus aussi le nom de mon grand-père, Herbert; ce qui donne Herb-Sieg-Wil. »\nDans son ensemble, la ferme produit du blé, du canola, du maïs, du soja, du tournesol, – et des porcs. « Nous avons une exploitation porcine, et nous avons la chance d’avoir un grand gestionnaire de grange qui est avec nous depuis douze ans, et deux autres techniciens porcins fantastiques qui prennent grand soin de nos porcs. »\nBien qu’il aime son travail, Korey admet que travailler avec la famille peut être difficile parfois et, en fait, c’est une des choses qu’il voit comme un défi. Mais pas un des défis que lui et sa famille n’ont pas résolu. « Passer d’une génération à la suivante et trouver son rôle dans la ferme pour s’assurer que tout roule aussi bien que possible, c’est difficile. Nous avons consulté plusieurs spécialistes et avons écouté plusieurs discours lors de conférences sur le sujet de la succession, et je suis très reconnaissant à la deuxième génération qui n’a pas eu peur de commencer tôt. Et maintenant, la troisième génération est déjà prête à prendre la relève pour que la ferme continue quand nous prendrons notre retraite. »\nLa planification de la relève est une nécessité absolue en ce qui concerne l’avenir de toute ferme au Canada. En fin de compte, l’agriculture est une entreprise, et pas nécessairement facile. Korey est optimiste sur le fait que l’avenir de son entreprise familiale est prometteur, grâce à l’innovation et à la technologie agricole. « Notre ferme continuera de chercher ce point doux où nous sommes aussi productifs que possible avec une superficie qui nous convient. Cela est en constante évolution et continuera probablement d’être ajusté à mesure que la ferme cultive l’incroyable technologie que nous mettons lentement en œuvre dans notre entreprise familiale. La technologie en ag est incomparable. En tant qu’industrie, nous devons nous en réjouir, faire connaitre aux autres les progrès que nous avons accomplis et continuer à tenir compte de la croissance de nos entreprises et de nos aliments et produits de base de manière durable. »\nUne partie de l’exploitation agricole durable consiste à être transparent au sujet des pratiques de votre ferme. Korey et sa famille prennent cela au sérieux et accueillent la famille élargie, les amis et les consommateurs dans leur ferme afin qu’ils puissent voir exactement ce que c’est que d’être agriculteur au Canada en 2020. Et ils sont fiers de le faire. « J’aime vraiment relier ceux qui sont à quelques générations retirées de la ferme vers la terre. J’amène souvent mes amis et leurs amis pour voir les machines pendant l’été. C’est un excellent point de départ d’avoir une conversation sur ce que nous faisons, pourquoi nous le faisons, et les avantages qu’elle a pour notre ferme en ce moment et aussi pour son avenir. Nous nous soucions de notre entreprise et, pour qu’elle produise un bon revenu, nous ne pouvons pas couper les coins ronds. Nos animaux sont en bonne santé et bien pris en charge, nos champs sont cultivés avec patience et attention aux détails. Nous devons connaitre et comprendre tous les aspects de notre travail, parce que si nous ne le faisons pas, nous ne resterons pas en affaires longtemps. Nous aimons ce que nous faisons et voulons le montrer aux autres, en reliant tous les gens à leur nourriture par le biais des médias sociaux, des journées portes ouvertes à la ferme, et de nombreuses autres occasions. »\n« Nous aimons ce que nous faisons et voulons le montrer aux autres, en reliant tous les gens à leur nourriture par le biais des médias sociaux, des journées portes ouvertes à la ferme, et de nombreuses autres occasions. »\nPour Eric Simpson, la ferme est une question de famille.\nAvec sa mère, Victoria, son frère Owen, son épouse Sarah et leurs deux jeunes garçons, PJ et Carter, respectivement âgés de de six et quatre ans, il est propriétaire et exploitant de Simpson Poultry Ltd., tout juste en banlieue de Glencoe, Ontario.\n« Nous cultivons 1 200 acres, nous avons 27 000 pondeuses, et deux élevages de 25 000 poulets », explique Eric. « Nous avons deux aides engagés, Wesley et Mike. Sur notre ferme, nous produisons notre propre alimentation, et nous maintenons une routine quotidienne de vérification des granges, de cueillette des œufs, d’entretien des champs et de notre propre équipement.\nL’agriculture au sein de sa famille est venue naturellement pour Eric, car il avait travaillé à la ferme depuis qu’il était à l’école secondaire. Mais cette bénédiction présente aussi un défi unique. Au cours de ses études secondaires, Eric travaillait avec son père, Peter, aujourd’hui décédé, et il a beaucoup appris de lui. « Le plus grand défi auquel j’aie été confronté, c’est quand j’avais 25 ans : mon père a eu une transplantation cardiaque et il n’est jamais ressorti de l’hôpital.\nBien que Eric ait pris beaucoup de leçons auprès de son père, il a aussi — et pour la première fois — ressenti l’immense pression que constituait la poursuite fructueuse de l’entreprise familiale. « Quand mon père est mort, dit-il, j’ai réalisé que tout reposait sur moi. Chaque décision que j’ai prise, chaque erreur que j’ai commise, pesait sur moi et personne d’autre. C’était effrayant. »\nC’est beaucoup de pression pour un jeune homme de 25 ans avec une jeune famille. Mais Eric savait déjà qu’il persévèrerait d’une façon ou d’une autre. « J’ai surmonté cette pression en utilisant les leçons de vie que mon père m’avait données dans le passé. Je ne le savais pas alors, mais il me préparait pour cet héritage. Ce n’était pas censé venir si tôt, mais nous y voilà. J’ai 31 ans maintenant, et nous n’avons pas encore coulé le navire!\nCes derniers temps, Eric a tendance à se concentrer sur l’avenir de sa ferme, y compris la prochaine génération (potentielle), et tout ce à quoi il faudra faire face pour continuer à nourrir le monde. « Ce que j’aime dans l’agriculture, c’est passer du temps avec ma famille et regarder mes garçons apprécier les animaux. Je pense que l’avenir de ma ferme, ce sont mes deux garçons. Je vois que l’industrie sera soumise à de plus en plus de règles et règlements au cours des dix prochaines années. Ce sera plus dur et plus stressant. Nous devons continuer à montrer aux gens comment nous cultivons, et leur faire comprendre qu’ils mangent des aliments parmi les plus sûrs au monde.\nLes règles et règlements entourant la production d’œufs sont l’un des aspects dont Eric est fier en tant que jeune producteur d’œufs canadien. « Ce qui fait de moi le plus fier de l’industrie avicole, c’est la façon dont nous produisons. Tout est très méticuleux, tout est propre, et tout est fait selon une technique rigoureuse. Je suis fier de faire visiter notre ferme aux gens et d’en parler.\nL’information grand public devient de plus en plus importante de nos jours, ce dont Eric est très conscient. Mais il dit vouloir simplement que les consommateurs puissent obtenir des réponses à leurs questions, et savoir que les agriculteurs canadiens prennent très au sérieux leur travail — et surtout le soin de leurs animaux. « Nous avons des protocoles à suivre. »\nIl y a beaucoup d’administration et de temps d’investis dans la propreté de nos granges et dans tous les tests que nous avons à passer. Des inspecteurs viennent s’assurer que nous faisons du bon travail et que nous traitons bien les volailles. La chose la plus importante que le consommateur doit savoir au sujet de notre industrie est que des règles et règlements sont en place pour assurer que ce qu’ils mangent est sûr.\nMalgré le travail, les défis et le stress que tout cela produit, il n’y a toujours pas d’autre endroit où Eric Simpson préfèrerait se trouver, que là où il peut poursuivre l’héritage agricole de son père avec sa famille à ses côtés.\n« Ce qui fait de moi le plus fier de l’industrie avicole, c’est la façon dont nous produisons. Tout est très méticuleux, tout est propre, et tout est fait selon une technique rigoureuse. Je suis fier de faire visiter notre ferme aux gens et d’en parler. »\nPour plusieurs jeunes fermiers canadiens, une part de leur travail comprend quelque chose de moins tangible que d’accomplir des tâches, planter et récolter des céréales ou, autrement dit, produire de la nourriture pour les Canadiens et le monde en général.\nC’est le cas réel de Rudi Meier de U&D Meier Dairy Ltd. de Abbotsford, en Colombie-Britannique. « Ce que je préfère dans mon travail est de poursuivre la carrière de mon père. J’aime travailler avec mon frère jumeau, Karl, et avec mes enfants. Pouvoir produire du lait de haute qualité pour la communauté tout en travaillant avec mes enfants fait ma fierté. Je les vois travailler vraiment fort et apprendre des trucs qu’ils pourront utiliser plus tard dans leur vie. »\nConstruire un héritage est quelque chose que plusieurs jeunes fermiers connaissent bien, car un grand nombre travaillent avec les membres de leur famille et créent des plans pour prendre la responsabilité, peu à peu, de la ferme familiale entre leurs mains. Mais établir un legs signifie avancer non seulement comme famille mais aussi comme entreprise, et Rudi en sait quelque chose. « Nous avons installé un système souterrain d’irrigation et acheté une bobine d’irrigation. Nous avons ajouté un tout nouveau tracteur Claas avec trois tondeuses pour accélérer le hachage en saison estivale. Et nous avons également installé un système de surveillance des vaches avec colliers et caméra. Notre troupeau est passé de 230 à 300 vaches, et nous avons agrandi notre ancienne étable. »\nComme tout propriétaire d’entreprise le sait, la croissance ne vient pas sans des douleurs (occasionnelles, on l’espère). C’est également vrai pour la prochaine génération d’agriculteurs canadiens. Bien qu’il aime travailler avec son frère et ses enfants, Rudi dit que le travail a été leur principal défi dans la croissance et le renforcement de leur entreprise agricole — et leur héritage. « Notre défi a été d’essayer d’obtenir une main-d’œuvre cohérente et de nous convaincre ensuite d’acheter des terres. Les coûts fonciers sont élevés ici, et il y a de moins en moins de terres disponibles. Nous demandons aux travailleurs de nous aider en ce qui concerne la main-d’œuvre et de réduire nos coûts de main-d’œuvre, ce qui nous permettra de rembourser nos dettes et d’acheter d’autres terres encore.\nPersonne ne peut prédire l’avenir avec précision, bien sûr. Mais aux yeux des jeunes agriculteurs du Canada, l’avenir peut parfois sembler assez fragile, avec des accords commerciaux renégociés et des demandes en constante évolution de la part des consommateurs. Bien qu’ils marchent sur un terrain accidenté la plupart du temps, les jeunes agriculteurs canadiens persévèrent avec une vision positive du gagne-pain qu’ils ont choisi. Le point de vue de Rudi n’est pas différent. « L’avenir de ma ferme est fort. Je suis jeune et très passionné par mon entreprise. Je veux réussir, mais aussi faire des choix financiers intelligents. La Colombie-Britannique est une province forte pour l’agriculture; nous avons un marché fort, et un groupe de clients très exigeants. Le Canada devra continuer à défendre ce que nous avons, à l’avenir, afin d’assurer la sécurité des agriculteurs. Entre-temps, les agriculteurs deviennent de plus en plus efficaces dans leur façon de cultiver nos terres et la façon dont nous développons nos cultures. »\nL’évolution constante de la demande des consommateurs pourrait signifier de grands changements pour l’agriculture canadienne. Mais s’il y a une chose que Rudi aimerait que les consommateurs sachent au sujet des agriculteurs et de l’agriculture au Canada, c’est qu’il faut s’accrocher à ce sentiment de confiance. « La chose la plus importante que les consommateurs devraient savoir au sujet de l’agriculture canadienne, c’est que nous offrons des produits de grande qualité. Nous prenons grand soin de nos animaux, de nos terres et des besoins de nos collectivités. Les agriculteurs sont l’épine dorsale de ce pays et nous sommes fiers de nourrir des millions de Canadiens et d’autres personnes à travers le monde. »\n« Nous prenons grand soin de nos animaux, de nos terres et des besoins de nos collectivités. Les agriculteurs sont l’épine dorsale de ce pays et nous sommes fiers de nourrir des millions de Canadiens et d’autres personnes à travers le monde. »\nAnn et Cody Legge\nPAR JESS CAMPBELL\nQu’y a-t-il de commun entre cultiver des fleurs, élever des veaux, traire les vaches, diriger l’exploitation d’un lot, travailler comme technicien vétérinaire et cultiver des céréales?\nSi vous n’êtes pas sûr, demandez donc à Ann Legge de Blomidon, en Nouvelle-Écosse. Pour elle et son mari, Cody, cette liste de tâches constitue leur gagne-pain. « Je travaille à temps complet pour Patterson Farms Ltée, un producteur local qui possède cinquante vaches », dit Ann. « Je m’occupe aussi de ma propre ferme, Petal & Bay Flower Farm; nous produisons des fleurs coupées pour le marché de gros ou pour des commandes privées. Cody travaille à temps complet pour K.B. Kinsman & Sons Limited, un lot d’engraissement local de 400 ou 500 mangeoires, tout en gérant sa propre entreprise, Cody Legge Farms, qui produit du foin et des céréales. Et ensemble, nous aidons à la ferme de la famille de Cody – où nous élevons 40 couples vache-veau. Et le samedi matin, je fais du travail vétérinaire comme technicienne à la clinique vétérinaire de Glooscap. »\nSi vous trouvez que cela ressemble à une tonne de travail, vous avez raison. Et ce jeune couple (mariés en octobre 2018) ne vous contredira pas. « Nous aimons bien, tous les deux, être occupés, et surtout dans ce qui concerne le travail de la ferme. Chaque jour est à la fois différent et pareil. Nous calculons le travail en acres, pas en heures! »\nCody est un éleveur bovin de troisième génération, alors l’élevage n’est pas seulement un gagne-pain mais un mode de vie. Ann admet que le travail n’est pas toujours facile; toutefois, ce n’est pas quelque chose qu’ils abandonneraient. « Il peut y avoir des journées vraiment longues. Mais nous sommes reconnaissants pour les jours de pluie qui nous permettent de nous rattraper sur les autres tâches ménagères, ou ne nous enfermer dans l’atelier pour faire des réparations. À la fin de la journée, en essuyant la sueur de notre front – ou nos larmes parfois – quand nous voyons une vache malade qui prend du mieux, ou une graine minuscule qui s’est développée en un produit de qualité après tant d’efforts… ou échouer, parfois, mais être capables de nous lever le lendemain matin et d’essayer encore avec détermination, tout cela en vaut la peine, et nous ne l’échangerions jamais pour autre chose! »\nLa ferme de Ann et Cody se trouve au centre du bassin Minas en Nouvelle-Écosse. Le bassin « joue un rôle essentiel en agriculture dans la région », ajoutant un mélange de sols particulier, et grâce aux fluctuations de température et de climat. De plus, les vagues atteignent une hauteur de 46 à 52 pieds chaque jour! C’est une richesse extraordinaire pour Ann et Cody, et leur communauté ainsi que leurs nombreux partenaires les aident à faire ce qu’ils font; cela aussi est très important pour eux. « Nous sommes reconnaissants envers tous les fermiers des environs, les nutritionnistes, les vétérinaires, nos aides et nos consommateurs qui nous aident tout au long de la route, en nous encourageant à mettre à profit nos connaissances et notre expérience, et à faire de notre mieux. En fait, nous ne considérons pas cela comme du travail – c’est seulement la façon dont nous avons choisi de passer notre vie. »\nÊtre membres de la Table pancanadienne de la relève agricole est aussi une magnifique occasion pour Ann et Cody. « Cela nous a permis de rencontrer plusieurs fermiers et des membres de l’industrie agricole qui possèdent beaucoup de connaissances et d’expérience à partager, ce qui nous donne une chance de nous améliorer et d’innover. C’est très utile de jouir d’un appui complet de la part d’un groupe qui chemine avec nous! »\nAvoir tellement de tâches quotidiennes à accomplir peut sembler insupportable à quelques-uns; mais pour Ann et Cody Legge, il s’agit de construire un magnifique héritage.\nIl y a bien peu d’endroits au Canada où l’on puisse encore voir un fermier abattre tous les arbres pour avoir une terre à cultiver.\nMais Chris Oram de Wooddale, à Terre-Neuve, est justement un de ces fermiers. « Nous avons probablement encore 100 acres que nous pouvons déblayer, dit Chris. Nous essayons de mettre 5 acres en production chaque année. Tu piges au hasard, et ça y est! »\nAvec sa femme, Kayla, et ses parents, Richard et Arlene, Chris gère le Mark’s Market, une ferme de fruits et légumes de 56 acres. Le problème d’être un cultivateur de fruits et légumes à Terre-Neuve – ou le Roc comme plusieurs l’appellent – c’est que le sol propre à produire des fruits et légumes n’est pas facile à trouver. Alors, en plus de raser de nouveaux acres chaque année, Chris doit aussi s’occuper de préparer le sol à la croissance des fruits et légumes, ce qui prend beaucoup de son temps, ainsi que de la patience et de l’argent. (Pas de pression, cependant.)\n« À terre-Neuve, nous faisons de l’amélioration de compensation approximative. Le gouvernement nous accorde une subvention de 1 500 dollars l’acre. Puis l’année suivante, quand nous avons réussi à hausser un peu le ph du sol, on nous donne encore 1 500 dollars l’acre. Donc, on vous donne 3 000 dollars l’acre pour mettre cette terre en production. Mais il nous en coute plus que ça, probablement cinq ou six mille dollars l’acre. Cependant ça aide… Nous avons réussi à acheter une pelle excavatrice, et nous la faisons fonctionner pour déraciner les grands arbres de la terre; chaque minute libre que nous avons, nous la mettons en action. C’est un travail en cours. »\nUne grande partie de la préparation des terres nouvellement défrichées est le travail le plus éreintant qu’on puisse imaginer, mais il est essentiel pour améliorer le sol. « Il y a une colline près de notre marché, et j’y ai littéralement passé sept jours à en sortir les cailloux pour la préparer à produire des pommes de terre cette année. Plus vous sortez de roches, mieux c’est, évidemment! »\nPlanter quelque chose sur des terres nouvellement défrichées n’est pas aussi facile qu’on pourrait le penser. « Il n’y a que quelques cultures qui feront auront de la chance dans de nouveaux terrains, dit Chris. La première année où vous essayez, vous pouvez vous en tirer avec quelques navets – partout à Terre-Neuve, nous les appelons des navets, pas des rutabagas! (rires). Vous pourriez peut-être planter quelques betteraves comestibles, pour les marinades. Mais vous devrez vraiment vous servir de tous vos engrais pour obtenir une récolte décente de ce terrain.\nMark’s Market est le seul marché de produits frais dans un rayon d’une heure de la ferme de Chris. Certains clients font deux heures de route pour venir acheter des produits frais, en saison, et qu’on ne peut pas toujours trouver ailleurs.\nPour Chris et sa famille, avoir la flexibilité de cultiver ce qui est en demande fait partie de ce qui fait que leur entreprise agricole vaut le travail acharné. « Nous avons obtenu des fraises maintenant, que les clients peuvent cueillir eux-mêmes. Nous avons eu la chance d’avoir une saison devancée, cette année, environ quatre semaines plus tôt que d’habitude. Alors, nous pouvons cultiver la laitue et les pois et les trucs verts feuillus, et vendre tout cela avec les fraises.\nLa ferme cultive ce que Chris appelle les « légumes traditionnels » de Terre-Neuve : les pommes de terre, les carottes, les choux et les navets, ainsi que plusieurs autres cultures comme les pommes et les prunes. Bien que la vente aux grossistes ait pu être un objectif, déjà, Chris dit que lui et sa famille préfèrent de beaucoup gagner leur vie en vendant directement à leurs clients. « Nous cultivons tout de A à Z. Tout ce que nous pouvons cultiver physiquement, nous le faisons ! Nous avons un revenu secondaire avec les confitures, les betteraves marinées, les carottes et tous ces autres ajouts comme les pois, les haricots, le brocoli, le chou-fleur – ainsi un client dépensera un peu plus. Tout cela attire les gens à la ferme. Nous fixons nos propres prix et offrons des produits frais et de qualité. »\nS’il y a plusieurs fermes multi-générationnelles à travers le Canada, moins nombreuses sont celles qui ont une lignée à deux chiffres seulement. Justin Williams, des fermes Wilhome, Bloomfield, ON, appartient à ce deuxième groupe.\n« Nos fermes sont restées dans la famille depuis 1814, et je suis la huitième génération à travailler cette terre. Mes parents, Don et Anne, étaient propriétaires de la ferme sur laquelle je travaille avec ma sœur cadette, Brittany. Les fermes Wilhome, cela veut dire 70 vaches à lait dans l’étable, et 400 acres de terres de notre propriété ou louées. Les céréales, cela veut dire le foin, le maïs, le blé et le soja sans modification génétique (OMG). »\nSi les ancêtres de Justin ont pu avoir une terre qui suffisait à leurs besoins et à ceux de leur communauté, les fermiers d’aujourd’hui doivent avoir une « tête d’affaires » pour réussie. Au XXIe siècle, être fermier, c’est accomplir une suite entrepreneuriale. Justin a pris la chose à cœur, et a lancé sa production de sirop d’érable et d’autres produits de qualité parallèlement au travail de la ferme. Dans une forêt située sur la terre familiale, j’ai repéré environ 500 arbres et de l’équipement moderne.\nBien que ses journées soient évidemment remplies, Justin est vraiment content d’avoir choisi cette voie, car elle qui lui donne l’occasion de faire quelque chose de positif dans le monde. « Ce que j’aime le mieux dans mon travail de fermier, c’est la possibilité de travailler dehors, et avec les animaux. Il est important de jouer un rôle, et ici, il s’agit de fournir des produits alimentaires aux gens », dit-il.\nPour Justin, l’avenir du travail de ferme est enthousiasmant – et la réalité actuelle est plutôt agréable, aussi. « Nous avons un robot nourrisseur qui fait le tour de la ferme une fois par heure, en poussant la nourriture vers les vaches, pour nous assurer qu’elles aient toujours de quoi manger devant elles, ce qui les rend « heureuses ». La technologie moderne fait grand bien dans la réduction du stress et l’exigence d’effort physique de la part des fermiers. Alors, ils peuvent être plus actifs et plus productifs ailleurs. Je crois que dans les cinq ou dix prochaines années, on connaitra de grands avancements dans l’industrie agricole, tant dans la production céréalière que dans l’agriculture animale. J’ai hâte de voir ce qui s’en vient. »\nLa ferme et l’agriculture ne vont pas de soi. Justin, comme tous les fermiers, a toujours quelque problème à résoudre. Aux yeux de Justin, répondre aux attentes des consommateurs est quelque chose à prendre en considération continuellement et sérieusement. « Les gens peuvent avoir diverses idéologies que celles de l’agriculture, et d’autres consommateurs; ces gens peuvent parfois jeter de l’ombre sur tous les aspects positifs de l’agriculture, et des autres agriculteurs. Certains croient que nous essayons de les empoisonner avec des produits que nous utilisons dans nos cultures et pour nos animaux, mais en réalité, nous les utilisons pour aider à préserver l’environnement et fournir ce qu’il y a de mieux, et la vie la plus confortable tant pour les hommes que pour les animaux. Pour nous, les fermiers, il est important de continuer à partager le message positif de l’agriculture et de continuer à démystifier les idées quand nous parlons aux consommateurs qui sont généralement intéressés à en apprendre davantage. Recourir aux ressources des associations comme « Ferme et nourriture saine » ou le « Centre pour l’intégrité alimentaire », voilà de bonnes adresses par où commencer.\nAux consommateurs, Justin recommande de chercher les réponses à leur curiosité dans la bouche de leurs chevaux. « Il est important que les consommateurs fassent confiance à leurs fournisseurs de produits de ferme, parce que nous aussi, nous sommes des consommateurs. Si vous êtes malade, vous allez voir le médecin. Si vous avez besoin d’argent, vous vous adressez à une institution de prêt. Et si vous avez des questions au sujet de la ferme, il serait normal que vous vous adressiez à un fermier!\nVeronica Vermeulen n’est pas votre fermière ordinaire – et elle préfère qu’il en soit ainsi.\nVeronica fait partie de la troisième génération propriétaire d’une ferme laitière de 350 têtes, à Shubenacadie, en Nouvelle-Écosse. Elle s’occupe de la ferme avec ses deux frères (elle a six frères et sœurs en tout), ce qui, semble-t-il, la distingue de la moyenne.\n« J’étais censée prendre la ferme avec mon mari, Matt, qui possède une ferme laitière de 100 vaches et deux trayeuses robotisées, explique Veronica. « Tout le monde s’attendait à ce que j’y aille, mais mon mari n’a jamais insisté. J’ai dû me battre assez fort pour que mon contrat de succession soit conclu au sein de ma ferme familiale. Je ne pense pas que la pression était négative; c’est seulement que les gens ne croyaient pas que je savais ce que je voulais. J’ai vraiment dû prouver que c’était ma volonté, et m’assurer que mes actions le prouvent. »\nEn tant que jeune agricultrice, Veronica est très consciente que, malgré le fait qu’elle travaille dans la même ferme que ses frères, sa vie agricole et celle de ses frères sont très différentes. « J’avais l’impression que le monde était contre les jeunes agricultrices. Mais plus j’apprends, plus je me rends compte que mes choix sont ceux que je fais en tant que jeune agricultrice – des choix très différents de ceux d’un jeune agriculteur masculin. Par exemple, lorsque vous décidez de fonder une famille, que se passe-t-il avec votre travail? Pour moi et mon mari, je pense que tout ce qui se passera dans ma vie quand nous aurons un enfant sera la même chose que ce qui se produira dans sa vie à lui. Je ne vais pas être celle qui ne va pas travailler parce qu’elle a des enfants. C’est 50/50, et nous allons le prouver.\nVeronica et ses frères ont appris à jouer sur les forces l’un de l’autre quand il s’agit de gérer une telle opération. « Je travaille beaucoup avec mon frère ainé. Il fait beaucoup en ce qui concerne le côté commercial des choses, comme les décisions à prendre au sujet de la grange que nous sommes en train de construire. Ensuite, mon autre frère fait la culture, et moi, je fais beaucoup d’élevage : la santé des vaches, le vêlage et tout ce qui concerne les veaux.\nLa ferme est divisée en quatre, quelque chose qui fonctionne très bien, dit Veronica. « Il y a différents endroits, et les gens ont des responsabilités différentes à ces endroits précis. Nous avons toutes les jeunes vaches au même endroit. Pour la première moitié de leur lactation, elles sont toutes à la même ferme. Puis, après avoir mis bas, elles vont à une autre ferme jusqu’à ce qu’elles sèchent (et soient prêtes à avoir leur veau). Une fois sèches, elles viennent à ma grange, et je les garde pendant deux mois, puis quelques jours après elles vêlent. Quand elles ont eu leur veau, je les transporte en camion à environ deux kilomètres de route jusqu’à la grange avec les jeunes vaches, où les veaux seront élevés, et le processus recommence. »\nHors de la ferme, Veronica porte attention autant à la technologie agricole (elle a un diplôme d’ingénieure de l’université de Waterloo) qu’à la perception du consommateur. Ce sont ces deux aspects qui enthousiasment Veronica face à l’avenir de l’agriculture au Canada. « Je pense que la technologie en agriculture est en train de se développer, et je suis vraiment enthousiaste devant ce qui se passe. C’est tout à fait étonnant, tous ces outils que nous avons – et dire que l’an prochain, ces outils seront encore meilleurs et que nous en aurons de nouveaux! C’est vraiment enthousiasmant d’être une fermière!\nQuant au consommateur, Veronica espère que l’industrie agricole puisse continuer de s’améliorer au point de vue confiance et communication. « Je n’ai jamais été plus enthousiaste de faire partie de l’agriculture canadienne. Je crois que le milieu connaitra un meilleur avenir, mais nous devons prêter plus d’attention aux consommateurs. Il faut porter attention à l’ensemble. « Si vous avez mangé aujourd’hui, c’est grâce au fermier? Je pense que ce devrait être « Si vous êtes fermier, c’est grâce au consommateur. » En tant que fermiers, je pense que nous devrons servir davantage nos consommateurs à l’avenir. Je pense qu’à l’heure actuelle, il y a beaucoup de pression de la clientèle, et de discussions négatives sur les agriculteurs et le respect de l’environnement. Mais je crois que c’est une excellente occasion d’être un agriculteur, de se creuser la tête pour voir comment faire mieux, surtout avec la technologie et l’agriculture de précision. Je vois toute la négativité comme une occasion d’avancer, certainement. »\nPour certaines personnes, il est facile d’être indépendant. On n’a besoin de personne ni de quoi que ce soit pour vivre la vie qu’on veut et faire les choses qu’on veut.\nMais Colin Penner connait la puissance de faire quelque chose avec d’autres et de vivre avec les autres, de travailler ensemble dans un but commun.\nComme producteur de céréales de la troisième génération, Colin travaille avec ses parents sur la terre que ses grands-parents avaient achetée en 1959. Dans son travail de fermier des dix dernières années, il a toujours vu – et il continue de voir – de grands changements à sa ferme. « Mes parents et moi-même sommes les premiers fermiers. Mon frère cadet s’occupe de la ferme avec nous, mais il travaille en dehors à titre d’ingénieur actuellement, alors nous travaillons selon ce plan de succession. Nous avons des personnalités très différentes. C’est un ingénieur dans l’âme, très orienté vers le processus, alors que je suis un penseur abstrait parfois. Ça va être difficile quand il va rentrer à la maison, parce que moi, je cultive depuis dix ans, mais pas lui. Donc, la transition sera difficile, mais j’ai vraiment hâte d’y arriver parce que c’est un gars intelligent et vraiment bon dans des choses où moi, je ne suis pas bon. »\nLa ferme elle-même a connu une croissance rapide au cours des dernières années; c’est une bonne chose quand la famille d’un fermier continue aussi de croitre. « Ma femme, Laurie, a grandi à cinq milles d’ici, et ses parents étaient également fermiers. Nous avons toujours cultivé 1800 acres depuis aussi longtemps que je me souvienne. Puis, quand les parents de ma femme ont pris leur retraite, ils nous ont demandé combien de superficie de terre nous voulions. Donc, nous avons augmenté seulement de l’étendue de leur terre. La première année, nous avons augmenté un peu, puis la deuxième année, un peu plus. Maintenant, nous en sommes à 3600 acres; nous avons donc doublé la surface au cours des cinq dernières années. Il y a eu quelques petites douleurs au début, mais beaucoup de plaisir aussi. »\nL’agriculture avec sa famille sur une superficie croissante, cela représente beaucoup de travail. Mais ça reste un bon équilibre pour le travail de Colin à l’université du Manitoba à Winnipeg. « J’enseigne la gestion agricole à l’université et c’est très amusant. Le programme est assez clair parce que nous prenons la ferme d’un étudiant, ou une autre ferme, et suivons ses finances pendant un an. Ensuite, les étudiants prennent la ferme en charge et exécutent les changements appropriés. J’ai aussi l’occasion de conseiller ces étudiants en ce qui concerne leurs lectures, et sur la comptabilité de leur ferme, et sur le fonctionnement des bilans, et du budget. Pour la session d’automne, je conseille, mais je ne suis pas là autant; puis, pendant la session d’hiver, j’enseigne quatre jours par semaine. »\nColin dit qu’il aime bien enseigner, bien plus qu’il aimait étudier quand il était à l’école. Cela est dû, en grande partie, non seulement à ses étudiants mais à la faculté pour laquelle il enseigne. « Je travaille avec des collègues vraiment bien formés. C’est l’endroit le plus « bizarre » où j’aie jamais travaillé, dit-il en riant. C’est un gros groupe où tout le monde est fermier. Mais nous avons tous un passé très différent, des idées politiques différentes, des croyances… enfin, nous sommes tous des personnes très différentes. Mais c’est amusant, car quand nous nous assoyons pour une réunion, nous nous contredisons les uns les autres, mais à la fin de la réunion, nous parvenons à une entente, un consensus, sur la meilleure façon d’aller de l’avant. Et nous nous respectons mutuellement, et c’est vraiment très agréable. »\nÉquilibrer la vie familiale et le travail, celui de la ferme et en dehors, ce n’est pas toujours facile ni une réussite du premier coup, surtout quand on partage ses défis et ses triomphes avec les autres. Pour Colin, il s’agit de continuer à faire de son mieux pour soi-même, pour sa famille, ses étudiants et ses collègues, et pour les consommateurs. « Ma fierté vient de voir un travail bien fait. Les fermiers canadiens s’efforcent de faire du bon travail. J’aime à croire que chacun, dans sa ferme traite bien sa terre, et son bétail, et fait de son mieux. Quand je regarde autour de moi, à la ferme ou pendant mes voyages à Winnipeg, je vois beaucoup de gens qui essaient de faire de leur mieux pour leur ferme, et c’est là ma fierté. »\nUne des caractéristiques principales de l’agriculture au Canada est la diversité. L’étendue des fermes varie d’une à l’autre; cela dépend souvent de la province où se trouve la ferme. Mais on peut dire sans risque d’erreur que le consommateur moyen pense à « la ferme » en un ou deux points : ou bien il s’agit d’un immense conglomérat comprenant des milliers d’acres, de têtes de bétail, et d’employés; ou bien il pense que c’est essentiellement un loisir familial avec quelques poules, une vache pour le lait, un bœuf et un porc pour la viande.\nVous pourriez penser que la ferme de Carolyn Wilson se place quelque part entre ces deux images dans l’esprit des consommateurs.\nCarolyn et son mari, Mark, sont propriétaires du Brookside Butcher à Sainte-Marie-de-Kent, au Nouveau-Brunswick. Carolyn et Mark ont grandi dans une ferme – production de viande et de céréales GE (Genetically Engineered), et de produits laitiers – mais Carolyn a ensuite acheté la boucherie de Sainte-Marie-de-Kent, au Nouveau-Brunswick, ainsi que l’espace commercial en 2017, sans aucune expérience en boucherie. Mais avec l’appui de leurs familles respectives, et de l’un et l’autre, ils se sont lancés. « Mon mari, Mark, est le principal opérateur. Je joue aussi un rôle important dans l’entreprise, en m’occupant de notre étalage au marché, de la page web de notre réseau social, et en faisant toute la comptabilité. Nous travaillons de pair avec la ferme de ma famille, West Branch Feeds, et la ferme laitière de la famille de Mark, aussi. Nous produisons et transformons des viandes de qualité pour la vente directe à nos consommateurs. Nous finançons environ 80% de nos produits de viande avec les revenus de la ferme et de celles de nos familles. Environ 15% proviennent du revenu des fermes de notre coin de pays, et les 5% restants, de produits canadiens qui viennent de l’extérieur de la province. »\nBien qu’ils aient surement connu des défis dans leur apprentissage des affaires, Carolyn dit qu’elle et Mark ont toujours essayé de regarder le côté positif de la vie. « Au début, quand nous avons acheté la ferme, nous avions besoin d’un endroit où vivre en attendant de nous établir en permanence. Alors, Mark et moi avons passé notre premier été dans une vieille roulotte de camping. Nous ne connaissions rien, et nous avons placé la roulotte à l’endroit le plus humide, absolument mouillé, du terrain, et ensuite, il a plu pendant un mois sans arrêt. Sérieusement! Les moustiques étaient un véritable cauchemar – ils ont forgé notre caractère, bien sûr! C’était un vrai défi, en même temps qu’une source d’amusement pour nos voisins. Quand nous passons une dure journée, maintenant, nous repensons à ces temps-là, et cela nous aide à surmonter les difficultés. »\nCarolyn pense que c’est la capacité de regarder en arrière – combien de chemin ils ont parcouru – qui les aide, elle et Mark, à lutter pour atteindre fleur but final, qu’ils partagent avec la plupart des fermiers canadiens. « Dans notre travail de fermiers, le but est de fournir de la qualité, de la viande locale, à nos consommateurs. Nous luttons pour soutenir les fermiers locaux et leurs entreprises, et pour construire notre communauté locale en appuyant des projets et du volontariat. Nous croyons que chaque communauté a besoin de petites entreprises, et qu’il est de notre rôle d’assurer la production alimentaire au niveau local.\n« Travailler au marché alimentaire de Bouctouche nous a permis de nous rapprocher des consommateurs et de les aider à comprendre un peu mieux les réalités du travail de ferme. »\nCe sont les fermiers comme Carolyn et Mark qui, non seulement aident les consommateurs à faire le meilleur choix des aliments qu’ils consomment, mais qui réalisent aussi la valeur de l’agriculture canadienne et qui appuient les agriculteurs canadiens. « Les consommateurs doivent savoir que les Fermiers Canadiens produisent les MEILLEURS aliments du monde : nourrissants, sûrs, et délicieux. Les consommateurs doivent aussi savoir que les Fermiers Canadiens portent une grande attention à leur terre, leur famille, leur réputation et leur production. L’agriculture est vraiment une tâche d’amour! »\nLes fermes ne sont pas toutes pareilles.\nC’est le message que Amoree Briggs voudrait transmettre aux consommateurs, et c’est juste. Les fermes Amoree, tout près de Whitehorse, au Yukon, avec son mari et sa famille, produisent une grande quantité de céréales tant pour la consommation humaine qu’animale. « Nous avons des bovins de boucherie, des poules pondeuses, des volailles à viande (saisonnières), des champs de foin et des serres. Notre fils ainé (Huxley, âgé de 10 ans), élève des lapins pour la viande et la fourrure. Nous avons quelques locataires sur notre propriété, ce qui nous aide un peu aussi. L’un d’eux a quatre alpagas, et un autre engraisse des porcs de façon saisonnière. Nous avons une étendue de baies de brousse, des raisins bleus et roses, des framboises, des groseilles et des bleuets, saskatoons et haskaps. Nous avons également une serre de style nordique qui produit avec succès des pommes, et bientôt des poires à partir d’un nouveau plant. »\nAvoir une ferme au Yukon n’est pas de tout repos. Mais selon Amoree, les défis lui permettent de développer ses compétences et de devenir une fermière plus efficace. « Le plus gros défi ici, c’est que la production fermière est toute une aventure. Il n’y a pas beaucoup de gens qui ont des années d’expérience de la production ici. Aussi, nos infrastructures sont limitées. Une partie de notre équipement doit souvent venir du Sud, être transporté de Saskatoon vers le Nord par la route de l’Alaska. Aussi, les personnes qualifiées pour travailler sur des tracteurs sont limitées, etc. Ce qui est intéressant ici, c’est que les fermiers font pratiquement tout : abattage, mécanique, construction, analyse du sol, récolte et emballage, mise en marché, et le compostage pour les champs et les jardins. Nous sommes obligés de nous investir à fond dans tous les aspects du développement de nos produits. »\nL’agriculture est difficile partout – mais l’agriculture au Yukon est vraiment un travail difficile. Amoree dit qu’elle est fière de l’occasion qu’elle a de montrer à ses enfants ce que signifie « travailler dur », et comment cela peut être gratifiant, au propre et au figuré. « Nous aimons le lien entre notre famille et le travail de ferme, et le précieux temps que nous pouvons passer ensemble, que ce soit la mise en balle du foin jusqu’aux petites heures du matin, le regroupement des vaches avec nos chiens, ou une pause dans l’après-midi, et, par une chaude journée, pagayer sur notre étang d’irrigation. C’est vraiment une entreprise familiale.\nAmoree est profondément engagée dans la protection environnementale, et fière d’être une ressource valable quand il s’agit de savoir comment cultiver, récolter, et gérer une ferme. Une partie de cette gestion environnementale consiste à enseigner non seulement à ses enfants mais aussi aux enfants de l’école locale ce que signifie l’agriculture et le soin de l’environnement. « Nous sommes heureux d’être aussi efficaces que possible. Nous avons deux grandes ressources solaires sur notre propriété : nous utilisons le chauffage au bois seulement (nous transportons tout le bois, aussi!), et cultivons une grande partie de notre nourriture d’hiver (pour les humains, les chiens et les vaches), avec un véhicule hybride que nous utilisons parcimonieusement, et nous enseignons autant de principes durables que possible à nos enfants.\nNotre petite ferme est de conception cyclique dans le but de réduire substantiellement nos besoins hors ferme. Nous invitons des groupes scolaires de tous âges à venir à la ferme pour en apprendre davantage sur nos pratiques, et nous avons eu beaucoup d’excellentes séances de formation dans le cadre de ce programme appelé « Les enfants à la ferme ».\nFaire partie de l’agriculture Canadienne et être témoin de la grande diversité de l’agriculture au pays crée un profond sentiment de fierté chez Amoree – et un grand espoir face à l’avenir. « Dans un pays si diversifié, vous pouvez voir n’importe quoi en agriculture : des fruits tropicaux à l’agriculture possible en serre seulement. Une ferme locale à Dawson a cultivé des pommes, des poires et des raisins en serre sous le soleil de minuit! Nous espérons entrer davantage dans le non-labourage et la permaculture (autant que nous le pouvons sous notre climat) pour nous concentrer sur des façons plus naturelles de croissance. Parce que l’agriculture est une toute nouvelle entreprise au Yukon – elle se développera à pas de géant au cours des dix prochaines années – nous voyons maintenant des fermes laitières surgir, des animaux à laine et cuir être élevés et partagés, de grands systèmes hydroponiques utilisés pour approvisionner les épiceries dans notre capitale… et c’est tellement enthousiasmant!\nAvec toute la diversité, la technologie et les changements qui se produisent dans l’agriculture canadienne, il est intéressant de méditer sur l’avenir de l’industrie. Quand on pense à tout ce que Matt Douglas et ses partenaires de Agriculture Étoile du Nord, de Whitehorse, au Yukon, ont réalisé, on a une bonne idée de ce que sera l’avenir.\nMatt n’est pas exactement un passé de fermier typique, mais il avait une grande influence qui l’a guidé dans sa passion pour l’agriculture. « Je suis né et j’ai grandi à Oakville, en Ontario. J’ai fréquenté l’Université de Guelph où j’ai obtenu un baccalauréat commercial en marketing. Mais vous savez — c’est Guelph! J’ai donc eu un certain nombre d’amis « Aggie », comme mon colocataire, Stewart Skinner. C’est un éleveur de porcs de la 3e génération de Listowel, en Ontario, et j’étais seulement un pauvre enfant de la banlieue qui pensait que le poulet venait de l’épicerie. Stewart m’a littéralement ouvert les yeux sur le monde de l’agriculture.\nAprès avoir obtenu son diplôme, Matt a passé quelques années en Ontario, à construire – puis à vendre – une agence traditionnelle de marketing, enrichissant son expérience lors de campagnes comme Pepsi, Molson, Coors et RBC. Après avoir vendu l’agence, Matt est retourné à l’agriculture. Seulement, cette fois, le retrait venait d’un peu plus au nord que Listowel. « Je me suis retrouvé à Whitehorse pour rendre visite à ma famille. J’ai eu des contacts avec un entrepreneur et il m’a dit que je devais y aller. Son entreprise, Northstar Agriculture, avait récemment acheté les droits d’une technologie de culture aquaponique. Un an plus tard, presque jour pour jour, ma copine et moi avons traversé le pays en février et nous nous sommes installés à Whitehorse.\nEn déménageant au pays du soleil de minuit, Matt a dû se renseigner sur un tout nouveau domaine de l’agriculture canadienne – et ensuite trouver comment bâtir une entreprise autour d’elle. « Le projet aquaponique… c’est une ferme intérieure massive : fondamentalement, une installation de 20 000 pieds carrés sur un territoire de quarante mille personnes. Nous sommes en train de travailler à notre ingénierie de conception pour notre installation près des sources thermales locales, à 20 minutes hors de la ville. Ce sera la première installation aquaponique chauffée et refroidie en Amérique du Nord.\nDe plus, Matt a développé des terres commerciales avec son partenaire, Sonny Grey, pour fournir des produits de porc locaux à la communauté, ce qui n’a jamais été fait avec succès auparavant. « Il n’y avait pas de véritable élevage commercial parce que tout le monde était conditionné à ce qu’on ne puisse acheter de la viande qu’à l’automne, car les gens ne pouvaient pas mettre leurs animaux en hivernage. Donc, nous l’avons fait pendant huit mois, petit à petit: travailler avec des restaurants, et mener des campagnes Facebook, et moi, à livrer de la viande avec une glacière à l’arrière de mon pick-up.\nDe là, Matt a essayé de reconditionner un marché habitué à payer des prix exorbitants et à faire expédier la plupart de leurs aliments « du sud ». Les agriculteurs locaux qui se sont joints à la coopérative de Matt ont du mal à déterminer le prix de leurs produits; un prix qui ne soit pas seulement compétitif, mais qui leur permette également de gagner leur vie. La solution de Matt à ce problème a été la fondation d’une entreprise d’emballage. « J’ai établi un partenariat avec un chef et deux fermiers – le bœuf et le sanglier, le porc et le lapin; et aussi avec une entreprise de marketing et un distributeur local d’aliments. Nous essayons de construire un moteur de commercialisation pour que les éleveurs d’ici n’aient pas à tout faire eux-mêmes. C’est ce que nous sommes en train de faire maintenant, mais ce n’est pas facile. (rires)\nLa pénurie alimentaire et dans d’autres domaines sont une grave préoccupation pour les collectivités du Yukon, y compris Whitehorse; et c’est un problème que Matt est déterminé à régler. « Nous avons trois grandes épiceries (dans la ville). Si vous demandez à la plupart des consommateurs, ils diront qu’il n’y a pas de problème d’approvisionnement – jusqu’à ce que l’autoroute soit prête. Il n’y a vraiment que deux routes au Yukon. Mais il suffit qu’une avalanche bloque une section de route, ou qu’une tempête vraiment mauvaise en bloque certaines parties… C’est arrivé, et ça se transforme en panique générale, et tout le monde se précipite à l’épicerie et la vide. Mes partenaires et moi ne croyons pas qu’il soit durable de continuer à avoir ce réseau de distribution décentralisé alors que nous pouvons cultiver beaucoup de choses nous-mêmes. Pourquoi compter sur le Sud malgré la vulnérabilité des autoroutes, le coût élevé du fret, les émissions de carbone, etc.? Pourquoi ne pas simplement essayer de trouver un moyen de le faire nous-mêmes? C’est ce que nous sommes en train de faire.\nC’est une tâche énorme, mais que Matt affronte positivement, tout en tenant compte de son impact sur l’industrie agricole canadienne dans son ensemble. Et comment se sent-il? « Il y a une énorme déconnexion dans le monde entier sur la façon dont les gens pensent que leur nourriture est faite et d’où elle vient. L’avenir est un peu un reconditionnement de notre population – lui donner une meilleure compréhension de la façon dont notre nourriture est faite et d’où elle provient, et comment la garder plus proche, mais aussi développer des méthodes de croissance extrêmement diversifiées, comme l’agriculture verticale et l’agriculture en serre. Surtout, dans un endroit comme celui-ci, ce qui me rend le plus fier, c’est quand je vois des gens manger de la nourriture que j’ai aidé à produire. Cela semble trivial, mais c’est la vérité! (rires)


Rénovation de façade Le Grand-Serre 26530\nRénovation et ravalement de façade Le Grand-Serre 26530\nPourquoi choisir Gafra pour la rénovation de façade Le Grand-Serre 26530 ?\nGafra est un expert de la rénovation de façade et est un interlocuteur privilégié pour vos travaux en Drôme : Isolation thermique, ravalement, projection d'enduit et rénovation de façade. Nous mettons tout en œuvre pour que notre clientèle soit pleinement satisfaite.  Spécialisée dans le domaine de la rénovation de façade et de l'isolation thermique, Gafra est une entreprise à taille humaine dont le savoir-faire rayonne dans toute l'Auvergne Rhône Alpes. Grâce à une équipe composée d'experts façadiers de chaque type de travaux, Gafra est en mesure de vous proposer des prestations diversifiées dans la ville de Le Grand-Serre 26530. Notre entreprise Gafra pourra vous présenter un devis personnalisée et detaillé pour vos travaux de façade, un planning détaillé avec un engagement sur la date de debut et fin de travaux. Pour nos clients, c'est une transparence dans les travaux de rénovation de façade. Si vous avez une façade à rénover en Drôme, à Le Grand-Serre 26530, appelez-nous sans plus attendre et recevez une visite et/ou un devis.\nGafra, partenaires des projets de ravalement\nArtisan interne de l'entreprise: Il est important pour nous de vous informer qu'aucun sous traintant ne sera pris pour les travaux. Nous avons nos propres ouvriers façadier dans notre entreprise qui siegent proche de votre ville Le Grand-Serre 26530.\nAssurance et garantie: Nous avons une assurance civile et décennale nécessaire pour mener à bien les travaux à venir (10 ans minimum) dans votre ville Le Grand-Serre 26530.\nAvec son savoir-faire de rénovation de façade, notre équipe Gafra s’engage à fournir des services de qualité pour vos travaux de projection d'enduit de rénovation de façade dans le departement Drôme et particulièrement à Le Grand-Serre 26530. Notre entreprise Gafra vous accompagne et vous conseille dans le choix des matériaux en fonction de vos demande de travaux. Nous réalisons des rénovations complètes de façade et également des finitions en fonction de votre type d’enduit. Gafra réalise vos travaux, dans toute l’Auvergne-Rhône-Alpes, de rénovation d'enduit et crépi afin d’obtenir une façade parfaite et ainsi rendre vos maison unique. Notre équipe d'artisan assure une prestation de ravalement de façade. Elle nécessite un savoir-faire précis, car la façade ou l’enduisage exige des compétences spécialisées que nous avons développé depuis 8 ans dans le departement Drôme Nous nous engageons ainsi dans la rénovation de façade et de crépi de votre maison. Donnez une seconde vie à votre maison avec nos travaux de ravalement ! Nous nous adressons aux particuliers pour tous travaux de rénovation façade à Le Grand-Serre 26530, dans le département Drôme. Chaque demande de rénovation fait l’objet d’une étude minutieuse de la part de notre équipe. De plus sachez que nous vous aidons aussi pour le montage du dossier de prime Maprimerenov et c2e. Donc n'attendez plus , contactez nous sans plus attendre!\nGafra, votre expert des projets de rénovation à legrand-serre-26530\nVous vivez dans la ville de legrand-serre-26530 et vous desirez faire ravaler votre façade , nettoyer votre façade, d'isoler vos murs ou de mettre en place un nouveau crépi ? Faites appel à l'entreprise Gafra. La démarche de nos façadier est motivée par une priorité , celle de répondre aux demandes de nos clients. Nos compétences de façadier s'affichent chaque jour sur le terrain. Dans la ville de legrand-serre-26530, dans le departement Drôme , et plus globalement sur tout Auvergne-Rhône-Alpes, nous recensons des centaines de clients satisfaits. N'hesitez pas à lire les commentaires sur Trustpilot ou Google Reviews. De l’isolation extérieure à la façade, du ravalement au enduit, l’entreprise Gafra peut prendre en main les travaux de tous types de façade à legrand-serre-26530: Contactez-nous sans tarder !\nCombien coûte une rénovation de façade: Tarif à Le Grand-Serre 26530


Arlette : votre nouvelle garde-robe éco-responsable van Arlette — KissKissBankBank\nArlette : votre nouvelle garde-robe éco-responsable\nSoutenez le projet pour une mode plus responsable 🇫🇷\nCHEMISE HIBISCUS BLANCHE\nLa chemise en lin est un basique à avoir dans son dressing. Intemporelle et originale avec ses petits détails, elle vous séduira sans aucun doute ! Avec quoi vous pouvez la porter ? Avec tout ! A porter ouverte sur son maillot de bain cet été, avec un short en jean ou un pantalon. Vous verrez tout lui va ;) Matières : 55% lin - 45% coton, certifié European Flax et Oeko-Tex Coloris blanc cassé Tailles disponibles du 34 au 42 Fantine porte une taille 38 pour son 36 habituel. Prenez votre taille habituelle. Nous vous enverrons un mail pour connaître votre taille. Merci pour votre achat ♡ Bien entendu nous afficherons votre nom sur le site internet parmi les contributeurs.\nLa jupe longue Lilas, à porter pour toutes les occasions, boutonnée ou déboutonnée, avec un tee-shirt blanc ou rose. Si vous n'avez pas encore de jupe longue dans votre dressing c'est le moment de vous lancer ! Elle a déjà tapé dans l'oeil de certaines d'entre vous ;) Matière : 100% viscose, certifiée Ecovero et Oeko-Tex Tissu à motifs Tailles disponibles du 34 au 42 Fantine porte une taille 38 pour son 36 habituel. Prenez votre taille habituelle. Nous vous enverrons un mail pour connaître votre taille. Merci pour votre achat ♡ Bien entendu nous afficherons votre nom sur le site internet parmi les contributeurs.\nVoici le short Jasmin, que vous pouvez porter avec un tee-shirt ou un débardeur blanc, rose ou bleu. Il est idéal pour cette saison et vous accompagnera tous les jours. Matière : 100% viscose, certifiée Ecovero et Oeko-Tex Tissu à motifs Tailles disponibles du 34 au 42 Malyvanh porte une taille 38 pour son 38 habituel. Prenez votre taille habituelle. Nous vous enverrons un mail pour connaître votre taille. Merci pour votre achat ♡ Bien entendu nous afficherons votre nom sur le site internet parmi les contributeurs.\nBLOUSE IRIS BLANCHE\nLa blouse Iris est intemporelle et très agréable à porter. Vous pouvez la porter avec un short, un jean ou bien un pantalon blanc. Elle ira avec toute votre garde-robe. Matières : 100% coton, certifié GOTS et Oeko-Tex Coloris blanc Tailles disponibles du 34 au 42 Alexia porte une taille 36 pour son 36 habituel. Prenez votre taille habituelle. Nous vous enverrons un mail pour connaître votre taille. Merci pour votre achat ♡ Bien entendu nous afficherons votre nom sur le site internet parmi les contributeurs.\nBLOUSE IRIS BLUSH\nVoici la blouse Iris en coloris blush. Elle est intemporelle et si agréable à porter. Vous pouvez la porter avec un short, un jean ou bien un pantalon blanc. Elle ira avec toute votre garde-robe. Matières : 100% coton, certifié GOTS et Oeko-Tex Coloris blush Tailles disponibles du 34 au 42 Alexia porte une taille 38 pour son 36 habituel (prenez votre taille habituelle). Prenez votre taille habituelle. Nous vous enverrons un mail pour connaître votre taille. Merci pour votre achat ♡ Bien entendu nous afficherons votre nom sur le site internet parmi les contributeurs.\nCHEMISE HIBISCUS FRAMBOISE\nVoici la chemise Hibiscus en coloris framboise. La chemise en lin est un basique à avoir dans son dressing. Intemporelle et originale avec ses petits détails, elle vous séduira sans aucun doute ! Avec quoi vous pouvez la porter ? Avec tout ! Matières : 55% lin - 45% coton, certifié European Flax et Oeko-Tex Coloris framboise Tailles disponibles du 34 au 42 Elina porte une taille 36 pour son 36 habituel. Prenez votre taille habituelle. Nous vous enverrons un mail pour connaître votre taille. Merci pour votre achat ♡ Bien entendu nous afficherons votre nom sur le site internet parmi les contributeurs.\nCHEMISE HIBISCUS VERT D'EAU\nLa chemise en lin est un basique à avoir dans son dressing. Intemporelle et originale avec ses petits détails, elle vous séduira sans aucun doute ! A porter avec un pantalon noir, en surchemise par dessus votre maillot de bain ou avec un short pour cet été. Matières : 55% lin - 45% coton, certifié European Flax Coloris vert d'eau Tailles disponibles du 34 au 42 Alexia porte une taille 36 pour son 36 habituel. Prenez votre taille habituelle. Nous vous enverrons un mail pour connaître votre taille. Merci pour votre achat ♡ Bien entendu nous afficherons votre nom sur le site internet parmi les contributeurs.\nVoici la robe Bleuet ! Elle vous séduira par ces détails et son joli dos ouvert. Très agréable à porter, elle est parfaite pour toutes les occasions : pour aller travailler, pour sortir boire un verre ou pour vos vacances. Matières : 55% lin - 45% coton, certifié European Flax Coloris vert d'eau Tailles disponibles du 34 au 42 Malyvanh mesure 1m70. Elle porte une taille 38 pour son 38 habituel. Prenez votre taille habituelle. Nous vous enverrons un mail pour connaître votre taille. Merci pour votre achat ♡ Bien entendu nous afficherons votre nom sur le site internet parmi les contributeurs.\nLa robe Pivoine est parfaite pour vos sorties à la plage ou même pour aller travailler cet été. Elle est doublée mais reste si agréable à porter. C'est LA robe blanche à adopter pour la saison ! Matières : 100% coton, certifié GOTS et Oeko-Tex Coloris blanc Tailles disponibles du 34 au 42 Malyvanh porte une taille 38 pour son 38 habituel. Prenez votre taille habituelle. Nous vous enverrons un mail pour connaître votre taille. Merci pour votre achat ♡ Bien entendu nous afficherons votre nom sur le site internet parmi les contributeurs.\nTRIO CHEMISES HIBISCUS\nLe trio des chemises Hibiscus est disponible rien que pour vous ! Matières : 55% lin - 45% coton, certifié European Flax Coloris vert d'eau, blanc cassé et framboise Tailles disponibles du 34 au 42 Alexia, Elina et Fantine portent la chemise en taille 36, pour leur 36 habituel. Prenez votre taille habituelle. Nous vous enverrons un mail pour connaître votre taille. Un cadeau sera ajouté à votre commande ! Merci pour votre achat ♡ Bien entendu nous afficherons votre nom sur le site internet parmi les contributeurs.


Les activités aux “Les Brises de Mer”\nNombreuses, sont les activités à pratiquer autour de la résidence “Les Brises de Mer”. Difficile de s’ennuyer à Moriani Plage avec tout ce choix d’occupations ! De la mer à la montagne, vous trouverez l’activité qui vous correspond à partager en famille ou entre amis.\nLa bouée tractée, une activité délirante à partager en famille ou entre amis ! Vous vous amuserez au milieu des vagues, remorqué par un bateau. Accrochez-vous, ça va bouger !\nLe wakeboard, un mélange de ski nautique, de snowboard et de surf. Une activité fun à découvrir dans de nombreux clubs en Corse. Vous pourrez apprendre cette discipline ou la pratiquer pour les plus expérimentés dans les plus beaux golfes de l’île.\nPlongez dans les fonds marins et découvrez une faune et une flore marine pure parmi les nombreux sites dont la Corse dispose. De nombreux clubs de plongée vous accompagneront afin de participer à des excursions.\nDécouvrez la Corse, montagne dans la mer dont son point le plus haut culmine à 2710m d’altitude. Endroit rêver pour les randonneurs, vous y trouverez des paysages et une vue à couper le souffle. Plusieurs types de parcours vous seront proposés pour tous les niveaux.\nIci tout vous invite à lâcher prise et profiter à fond de cet environnement naturel excpetionnel. Mettez vos sens en éveil et appréciez ces plaisirs simples qui vous entourent. Forêts, rivières et sources naturelles vous offrent fraîcheur et parfums inédits.\nQuoi de plus beau que de parcourir les sentiers Corse à cheval ! Vous aurez le choix parmi de nombreuses excursions mises en place par les centres équestre de la région et encadrés par un guide.\nUne randonnée en quad est un bon moyen de découvrir la Corse à travers les sentiers. Plusieurs parcours pour tous les niveaux vous seront proposés. Encadrés par un moniteurs, vous serez par groupe de 2 à 6 quad. Sensations garanties !


Créer son blog en moins d'une heure -... de Bernard Eben - Grand Format - Livre - Decitre\nCréer son blog en moins d'une heure - L'alimenter, l'améliorer, le promouvoir ! - Grand Format\nChaque année, trois millions de nouveaux blogs sont créés dans le monde. 60% des blogueurs s'adonnent à l'écriture par loisir, par passion. Leur... Lire la suite\nChaque année, trois millions de nouveaux blogs sont créés dans le monde. 60% des blogueurs s'adonnent à l'écriture par loisir, par passion. Leur motivation première est de partager leurs idées, leurs expériences. Si vous aussi vous souhaitez promouvoir vos hobbies, vos découvertes, vos réflexions, cet ouvrage est fait pour vous ! L'ouvrage de référence pour créer son blog : alors qu'autrefois il était nécessaire d'être technicien pour créer son blog, il ne suffit aujourd'hui que de quelques minutes pour se lancer.\nComment créer son blog ? Quel outil choisir ? Comment te personnaliser ? Comment le faire connaître ? Quels sont les droits et devoirs des blogueurs ? Ce sont autant de questions qui seront traitées dans cet ouvrage résolument pratique. Ce livre n'est pas simplement un mode d'emploi qui vous guiderait dans vos choix de services de création d'un blog, mais bien une triple aventure didactique que nous allons partager, faire évoluer et vivre ensemble.\nA l'aide de plates-formes différentes, nous créerons trois blogs distincts, issus de passe-temps biens réels. Vous pourrez assister à leurs naissances, leurs évolutions, et enfin juger des résultats pour vous orienter vers la solution la plus adaptée à votre projet et à vos passions. Les nouveautés de cette 3e édition : s'il est un sujet important pour un blog, c'est son référencement par les moteurs de recherche.\nCela ne sert à rien de publier un article s'il n'est pas référencé : il ne sera alors jamais trouvé, donc jamais lu. Aussi avons-nous décidé d'ajouter dans cette troisième édition une section complète consacrée exclusivement à Yoast SEO, probablement l'extension la plus intelligente et la plus efficace créée pour améliorer fortement votre référencement.\nBernard Eben travaille dans te domaine informatique depuis 1978. Consultant indépendant depuis 1994, il s'est initialement orienté dans le développement et l'implémentation de logiciels de gestion. Ces dernières années, il est devenu, pour les PME, une référence incontournable en e-commerce. Il intervient également dans la création et l'évolution des blogs de ses clients.


Amazon.fr - Le Qubcois de Poche ; Guide de conversation - Britta Scheunemann, J.Charles Beaumont, J.-L. Goussé - Livres\nLe Qubcois de Poche ; Guide de conversation Broché – 31 juillet 1998\nBritta Scheunemann (Auteur)\n› Consulter la page Britta Scheunemann d'Amazon\nBritta Scheunemann (Auteur), J.Charles Beaumont (Auteur), J.-L. Goussé (Illustrations) & 0 plus\nCe petit guide est une invitation souriante à la découverte d'une langue et d'un "coin de pays" très attachants. Il comprend entre autres un petit historique de la langue québécoise, quelques conseils de prononciation, des règles de comportement et des tuyaux sur les coutumes locales.\nPetit livre de - Les 1000 mots indispensables en québécois Poche\nEditeur : Assimil (31 juillet 1998)\nDimensions du produit: 14,5 x 0,6 x 10,5 cm\nClassement des meilleures ventes d'Amazon: 755.361 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)\nn°22 dans Livres > Dictionnaires, langues et encyclopédies > Langue française > Français au Canada\nn°22419 dans Livres > Dictionnaires, langues et encyclopédies > Langues étrangères


Bilan Public OVSG-IPGP D�cembre 2002\nObservatoire Volcanologique et Sismologique de Guadeloupe (IPGP)\nNo. 2002-12 - D�cembre 2002\nSismicit� volcanique : au cours du mois de d�cembre 2002, l'observatoire a enregistr� 15 s�ismes, tous superficiels (moins de 3 km de profondeur) et localis�s sous le massif de la Soufri�re. Ces s�ismes sont de tr�s faible �nergie (magnitude maximale 0.8) et non ressentis par la population. Aucun s�isme profond n'a �t� d�tect�.\nActivit� fumerollienne : �lev�e avec de tr�s forts d�bits au Crat�re Sud, des temp�ratures de gaz stables (98 �C) avec une acidit� tr�s marqu�e (pH entre 0.8 et 1.0). Persistance de gouttelettes d'acide chlorhydrique m�lang�es � des gaz volcaniques (H2S, HCl, SO2) en concentration non n�gligeable dans un rayon de 50 m environ et sous le vent des fumerolles. La marre d'eau du Crat�re Sud a une acidit� tr�s forte (pH -0.3) et une temp�rature stable (88.7 �C). Le gouffre Tarissan montre un d�bit gazeux stable mais significatif accompagn� d'un flux de chaleur important.\nSources thermales : les temp�ratures des sources du massif sont stables (Bains Chauds 58.5 �C, Chutes du Carbet 45.1 �C, Galion 44.7 �C, Tarade 38.4 �C, Habitation Revel 31.9 �C, Pas du Roy 31.8 �C, Bains Jaunes 30.4 �C, Carbet-�chelle 21.4 �C). L'acidit� et la compos>


HLM Grand Médine : M. Kodé Ndiaye arrêté avec 22 Kg de drogue - Senegal7\nAccueil Faits Divers HLM Grand Médine : M. Kodé Ndiaye arrêté avec 22 Kg de drogue\nHLM Grand Médine : M. Kodé Ndiaye arrêté avec 22 Kg de drogue\nPoursuivi depuis longtemps, M. Kodé Ndiaye est aujourd’hui entre les mains de la Police. Il a été arrêté avec 22 kg de drogue dans la nuit de samedi dernier vers 5h du matin aux HLM Grand Médine.\nC’est sûr qu’il va passer la tabaski à la prison. M Kodé Ndiaye, né le 24 aout 1981, est hors d’état de nuire. Interpellé pour une première fois avec 1 kg de drogue, Ndiaye était depuis longtemps traqué par les limiers du commissariat des Parcelles Assainies. Mais coutumier des faits, le sieur a été arrêté avec 22 kg de drogue par la police la nuit de samedi dernier vers 5h du matin aux HLM Grand Médine.\nA lire aussi: Touba : Fallou Ndiaye tente de destituer Serigne Saliou Touré et échoue\nA en croire Voxpopuli, le présumé a été cueilli grâce à un de ses acolytes, qui a été interpellé avec 120 g de chanvre indien. Selon les hommes du commissaire Marième Diao, le trafiquant de l’interdit avait dispatché la drogue dans des sachets de couleurs différents, vert, jeune ou rouge.\nD’après notre source, l’homme en question se trouvait dans sa chambre avec une femme. Cette dernière serait une prostituée et est actuellement dans les locaux du commissariat des Parcelles Assainies en attendant d’être entendus et déférés au parquet ce lundi.\nM. Kodé Ndiaye\nAudio – Teuss du vendredi 14 aout 2020 par Hameth Aidara, Mansour Diop et cie


octobre 2013 - Actualité Nice: pour en savoir plus sur Nice et la Côte d'Azur\nLes lieux et places incontournables de votre location de vacances sur la côte d’azur, ça continue…encore !\nPour ce troisième chapitre sur les lieux qui font de la ville de Nice une métropole très attractive, pourvue d’un patrimoine riche, focus sur la place la plus connue : la place Masséna où vous vous baladerez certainement pendant votre séjour en location de vacances sur la côte d’azur.\nLa place Masséna de Nice, avec son sol en damier géant\nVous vous en apercevrez au cours de votre location de vacances sur la côte d’azur, elle constitue l’un des espaces les plus célèbres de Nice. À l’origine, il s’agissait de deux places : d’une part, la place Charles-Albert, au sud, de style néoclassique et semi-circulaire ; d’autre part, la place Masséna elle-même, au nord, rectangulaire, de style XVIIIe, imaginée par l’architecte italien Joseph Vernier et bordée d’immeubles aux façades rouges, posés sur d’imposantes arcades blanches.\nEntre 2003 et 2007, à l’occasion des travaux de construction du tramway, l’esplanade a entièrement été réhabilitée par l’architecte Bruno Fortier pour un coût de 14 millions d’euros afin de lui rendre sa splendeur d’antan. Depuis, elle est principalement piétonne, pavée d’un dallage minéral blanc et noir composant une sorte de damier géant, l’endroit est devenu un large espace de promenade avec au sud, la superbe fontaine du Soleil représentant des personnages de la mythologie gréco-romaine.\nLa place Masséna pendant le Carnaval de Nice\nDepuis 2007, dans le cadre de l’installation d’oeuvres d’art contemporain tout au long du parcours du tramway qui la traverse sur son axe nord/sud, la place Masséna est jalonnée par sept statues en forme de scribes en position assise. En résine blanche juchées sur des mâts à une dizaine de mètres au-dessus du sol, chacune s’éclaire à la tombée de la nuit grâce à des jeux de lumière qui changent progressivement et font alterner les couleurs : l’ensemble, créé par l’artiste catalan Jaume Plensa (auteur en 2013 d’une exposition à travers la ville de Bordeaux), s’intitule « Conversation à Nice ».\nDurant la période du Carnaval (tous les ans pendant 2 semaines en février) la place Masséna se pare de milliers de lumières et de nombreux décors, accueillant plusieurs gradins : elle devient alors le point de passage obligé des corsos fleuris, corsos carnavalesques et autres défilés.\nLa Place Rosetti\nLa place Rosetti à Nice avec la cathédrale Sainte-Réparate\nCette autre place est à découvrir pendant votre location de vacances sur la côte d’azur. Face à la cathédrale Sainte-Réparate, elle est le coeur touristique du vieux Nice, accueillant les terrasses de nombreux restaurants, cafés et glaciers. Elle porte le nom des généreux donateurs à la ville d’un ilot central qui, grâce à sa démolition, permis au site de changer totalement de perspective, offrant ainsi un point de vue appréciable à la fois sur la cathédrale mais aussi sur le Palais Lascaris situé dans la rue Droite. Les travaux furent effectués dans les années 1880 avec , également, le percement de la rue du même nom (l’ancienne et unique voie d’accès à la citadelle) qui grimpe aujourd’hui vers la colline du château. En été, la place est très animée, occupée par les tentures et terrasses des nombreux commerçants. Elle fait également parfois l’objet de manifestations locales comme par exemple la crèche vivante de Noël.\nCes deux places participent à l’atmosphère rafraîchissante et vivante que l’on trouve lorsqu’on visite la ville de Nice. Tout ce dont on a envi lorsqu’on passe un séjour en location de vacances sur la côte d’azur.\nCette entrée a été publiée dans Tourisme Côte d'azur, et marquée avec carnaval nice, place masséna, place rosetti, tourisme nice, vieux nice, le 29 octobre 2013 par Pierre.\nCap 3000, le centre commercial de votre location à Nice\nCap 3000 est le plus grand centre commercial du département des Alpes-Maritimes, à sa création en 1969 il se voulait moderne, en avance sur son temps, inspiré des gigantesques centres commerciaux américains. Ce lieu mêlant détente, shopping et rencontres vous accueillera pendant votre location à Nice.\nCap 3000, c’est plus de 1400 emplois\nLe début du projet, sa création\nJean Demogé est l’homme qui a eu l’idée de ce projet, vers la fin des années 60, alors qu’il est PDG des Nouvelles Galeries. Il eût l’idée de mettre sur pied un centre commercial à proximité de l’aéroport de Nice-Côte d’Azur. Afin d’être aisément accessible au plus grand nombre, le centre commercial sera construit dans une banlieue proche de Nice, à Saint-Laurent-du-Var, idéalement desservi par les voies de communication. L’emplacement désigné est donc une ancienne zone marécageuse des bords du Var.\nInauguré le 21 Octobre 1969, Cap 3000 est alors le deuxième plus grand centre commercial français, initialement composé d’une cinquantaine de magasins entourant les Nouvelles Galeries sur deux niveaux. Le point fort et attractif du centre commercial à l’époque est la construction d’une piscine dont le fond transparent permettait aux clients de voir les baigneurs. En découle d’ailleurs une première plaquette commerciale assez pertinente : « Cap 3000 est un centre de vie où, dans une agréable ambiance, le rêve et la détente se mêlent aux nécessités de la vie de tous les jours ».\nSuccès et agrandissements\nCap 3000, c’est 8 millions de visiteurs par an\nDevant le succès tant en terme de fréquentation qu’en terme de résultats financiers ( 450 millions d’euros de chiffre d’affaire en 2011 ), le centre commercial va connaître trois extensions successives en 1979, 1989 et 1996.\nÀ l’occasion de votre location à Nice, si vous faîtes un détour par Cap 3000, vous ne serez pas dépaysés par les enseignes présentes dans le centre commercial. En effet, les marques de prêt-à-porter usuelles y sont implantées : Zara, Celio, H&M…Mais également les boutiques de parfumerie, téléphonie et même un Apple Store sont présents au sein du centre commercial. En outre, comme le dit la première plaquette commerciale, Cap 3000 est un véritable lieu de vie, ainsi vous trouverez de quoi vous restaurer aisément puisqu’il y a pas moins de six restaurants, un bar, une cafétéria ou encore quatre Lafayette Gourmet.\nEnfin, dans le but de satisfaire une clientèle toujours plus exigeante, Cap 3000 n’a de cesse de se réinventer, avec des espaces rénovés et réaménagés. Ainsi, ont vu le jour un espace détente, chaleureux et agréable ainsi qu’une nouvelle allée permettant la création d’une douzaine de nouvelles boutiques. Le projet d’une terrasse aménagée avec vue mer est également en cours, vous pourrez donc faire une pause déjeuner au soleil pendant votre après-midi shopping au cours de votre location à Nice. Les travaux principaux en 2013 sont ceux des parkings, qui vous permettront de stationner encore plus facilement.\nCette entrée a été publiée dans Tourisme Côte d'azur, et marquée avec cap 3000, centre commercial nice, location nice, shopping nice, le 21 octobre 2013 par Pierre.\nLes lieux et places incontournables de votre location de vacances à Nice, ça continue…\nSecond volet de notre dossier consacré à la ville de Nice et plus précisément aux lieux qui la font vivre, à découvrir pendant votre location de vacances à Nice\nL’animation continue de la vieille ville niçoise\nAu cœur de la cité niçoise, il en existe une autre : la vieille ville. Celle qui raconte le passé médiéval de Nice avec ses monuments, ses palais baroques et sa vie nocturne… Éminemment pittoresque, très chaude, elle se caractérise par ses étroites ruelles, ses constructions en hauteur, ses arches surmontées de plusieurs étages qui enjambent les rues, ses escaliers qui relient les différents niveaux sans logique apparente, ses venelles tortueuses et pleines de vie, ses minuscules places aujourd’hui encombrées de marchands forains et de terrasses de restaurants. Très italienne dans son esprit, construite au XVIe et XVIIe siècles, nettoyée et réhabilitée dans les années 50 et aujourd’hui bien mise en valeur, la vieille ville reste un émouvant témoignage du passé heureusement et intelligemment préservé.\nParsemé de petite boutiques de spécialités locales qui fleurent bon les épices de Provence et les senteurs du Midi, le vieux Nice est aussi l’endroit où trouver des restaurants minuscules aux salles secrètes et des pizzerias dont la terrasse déborde sur la rue. Ses ruelles proposent aux touristes de passage son ambiance Renaissance franco-italienne, les ocres clairs de ses façades, ses volets souvent mi-clos pour préserver l’intimité des occupants, la truculence de ses petits marchands qui s’interpellent sans cesse en authentique nissart, le dialecte italo-provençal local. Ici plane le souvenir de Garibaldi, natif de Nice et du jeune général Bonaparte qui habita au numéro 6 de la rue qui porte aujourd’hui son nom. N’oublions pas non plus le jeune Masséna, fils d’un marchand de vin qui partit simple soldat et devint en quelques années Maréchal de France, Duc de Rivoli et Prince d’Essling : Napoléon l’avait surnommé « l’enfant chéri de la victoire ».\nLes couleurs vives et chaleureuses du vieux Nice\nComme le dit si bien Jean-Louis Martinetti, le talentueux photographe de la ville qui, avec délicatesse et intelligence, sait capter dans son objectif les mille facettes de l’âme de Nice : «Dans le vieux Nice, c’est le royaume des tons ocre, jaune et rouge qui tranchent avec le bleu intense du ciel ».\nPendant votre location de vacances à Nice, ne manquez pas la visite du Cours Saleya qui accueil les matins sous ses tentes colorées et bariolées, son célèbre marché aux fleurs, aux fruits et aux légumes qui embaument l’air d’une douceur agréable et parfumée. Très pittoresque, cette artère constitue le lieu incontournable dans une visite de Nice et incarne l’âme de la vieille ville. Entouré de bars et restaurants, le Cours Saleya est constamment animé dès 6h du matin jusque tard dans la nuit, en été comme en hiver. Le soir, sachez que les terrasses des restaurants, les bars, les pubs et les théâtres du vieux Nice reçoivent les niçois et les touristes venus se détendre ou passer un agréable moment en famille ou entre amis : c’est le goût du sud pour la fête qui se réveille !\nCette entrée a été publiée dans Tourisme Côte d'azur, et marquée avec cours Saleya, vieux nice, le 10 octobre 2013 par Pierre.