Aimer les animaux jusqu’à la mort – Véganes Magazine\nJames McWilliams est professeur d’histoire à l’Université du Texas et auteur de plusieurs livres sur les questions d’alimentation et d’agriculture1.\nTraduction : Élise Desaulniers2\nPhotographie : Véronique Gagnon\nBob Comis des fermes Stony Brook est un éleveur de porc professionnel. C’est un bon éleveur. Comis connaît ses cochons, il les aime et les traite avec une remarquable dignité. Ses animaux vivent dans un décor bucolique et «aussi près de la nature que possible». Il écrit qu’ils sont comme les porcs de Platon, avec «la forme idéale du cochon». Ses pâturages à Schoharies dans l’État de New York semblent être des parcs d’attractions porcins: «ils sautent, ils se prélassent, ils mangent, ils dorment, ils s’affalent, ils courent, ils jouent». Et quand le jour fatidique de délivrance arrive, «ils meurent inconsciemment sans souffrance ou douleur».\nOn comprend les clients de Bob Comis — des consommateurs éduqués intéressés par de la viande de bêtes élevées humainement — on les comprend d’être avides de remplir leurs assiettes de ce porc. À leurs yeux, Comis représente une nouvelle sorte de rebelles agraires qui bottent le derrière d’une industrie si hypertrophiée qu’à elle seule, une entreprise – Smithfields Foods — produit six milliards de livres de porc par année. Comis propose une solution de rechange à ce modèle industriel et un beau jour, si tout se passe comme le souhaitent les réformistes du Food Movement3, toute la viande sera produite localement et humainement pour le «carnivore consciencieux».\nSauf qu’il y a un problème. Comis, l’éleveur de porcs bien élevés, croit que ce qu’il fait dans la vie est mal. Moralement mal. «Comme éleveur porcin, je mène une vie qui n’est pas éthique», écrivait-il récemment dans le Huffington Post. Il est bien conscient qu’il «pourrait bien être une très mauvaise personne de tuer ainsi des animaux pour gagner sa vie». Pour Bob Comis, le principal problème avec son travail c’est l’abattage d’êtres sensibles et capables d’émotions. Son verdict est sans équivoque: sa vie est «nimbée d’un voile de justifications en vue de l’acceptation sociale». À ceux qui veulent leurs côtelettes de porc bien élevé, il déclare «je suis un propriétaire d’esclaves et un meurtrier» et «ce que je fais est mal». Même si «je ne peux rien y faire pour l’instant», il conclut «je le sais jusqu’au plus profond de mes os».\nLe Food Movement\nLes chances sont bonnes que vous n’ayez jamais entendu parler de Bob Comis. Le Food Movement, plutôt porté vers le carnivorisme, voudrait bien que ça reste ainsi. Avec la confession de sa transgression éthique, Comis s’est éloigné dangereusement du scénario habituel du mouvement. Pour bien apprécier tout l’impact de la défection de Comis, il est utile de comprendre le mouvement lui-même, soit une coalition peu structurée, mais puissante, d’intérêts progressifs, «une grosse tente molle» comme l’appelle Michæl Pollan, le leader du phénomène. Ses membres souhaitent réduire, décentraliser et ramener à une échelle locale le système alimentaire pour faire entrer les consommateurs «au-delà du code-barre», dans un monde d’aliments sains.\nComis, l’éleveur de porcs bien élevés, croit que ce qu’il fait dans la vie est mal\nLes préoccupations des réformistes du mouvement sont plus structurelles que diététiques. Ce qui compte, c’est de savoir d’où provient sa nourriture et comment elle est préparée plutôt que ce qu’on mange réellement. Vous voulez manger des testicules de chien (ce que la serveuse d’un restaurant huppé d’Austin au Texas m’a récemment invité à commander)? Allez-y, mais assurez-vous qu’elles proviennent d’une petite ferme locale et humaine. Envie d’une assiette de «tête de cochon fritte»? Pourquoi pas? Mais ça doit venir d’un lieu comme Grange Kitchen and Bar à Ann Harbor qu’un blogueur local considère être le havre de la cuisine Slow Food. Dans sa noble quête pour mettre fin aux sévices d’une machine agroalimentaire trop industrielle qui façonne des ersatz de nourriture, le mouvement encourage une radicale liberté de choix culinaire avec un zèle quasi libertarien. Restrictions alimentaires est une expression généralement absente du lexique.\nMais il y a quand même des règles. La liberté s’exerce le samedi matin, au marché fermier ou par un chef Slow Food, plutôt que dans les allées stérilisées et éclairées d’un Supercentre Walmart. Le message est répété dans tous les marchés fermiers du pays: vous pouvez manger tous les animaux que vous voulez – et toutes leurs parties – tant qu’ils viennent de chez Bob Comis et pas de chez Oscar Mayer4. Non seulement vous ferez la bonne chose pour les animaux et les petites fermes qui les nourrissent, mais vous apporterez aussi une contribution politique importante pour de la vraie nourriture. Vous allez créer une culture alimentaire qui vous permettra de manger un cochon tout entier, tout en mettant au rancart des entreprises comme Smithfield Foods détenue par des intérêts chinois. Cette aspiration, en particulier si vous aimez le goût de la viande, est devenue de plus en plus populaire et irrésistible.\nje suis un propriétaire d’esclaves et un meurtrier\nIl arrive que le discours d’un mouvement prenne des raccourcis. Par exemple, qu’il exagère le lien entre la malbouffe et des problèmes sociaux historiquement complexes («l’arrivée de la malbouffe, écrit Pollan, a en fait encouragé le déclin du revenu familial aux États-Unis»). Et les porte-paroles du mouvement qui proviennent de classes aisées peuvent faire la sourde oreille quand vient le temps de parler politiques d’inclusion (comme le dit la restauratrice Alice Waters: «certains veulent acheter des chaussures Nike. Deux paires. Et d’autres veulent manger des raisins Bronx5 et se nourrir»). Ceci étant, plusieurs avocats des enjeux politiques de l’alimentation sont en désaccord avec les principes fondamentaux du mouvement, tout particulièrement lorsqu’ils sortent de la bouche d’ambassadeurs charismatiques comme Pollan (un écrivain doué), Wendell Berry (un David Henry Thoreau des temps modernes) et même Waters elle-même, qui est connue pour se plaindre lorsque l’intégrité de Slow Food est remise en question.\nLe Food Movement, malgré ses faux pas et ses mélodrames, est une force relativement nouvelle, mais assez redoutable et qui poursuit généralement de bons objectifs. Les consommateurs sensibles à la justice alimentaire devraient l’encourager. Après tout, qui n’est pas d’accord avec l’idée d’éliminer les déserts alimentaires6, de servir du brocoli local dans les écoles, de rendre plus accessibles les aliments sains, d’éliminer le pink slime de la chaîne alimentaire, de faire pousser du chou kale dans le Midwest ou d’avoir un secrétaire d’État à l’agriculture qui vient d’un état producteur de maïs et de soya? Ce sont de bons objectifs partagés par tout le monde.\nIl n’empêche que des sceptiques se sont demandé si les réformes proposées par le Food Movement sont seulement possibles tout en continuant d’ignorer les considérations éthiques liées à la consommation de viande. Pour le dire simplement, se pourrait-il qu’en ce qui concerne la viabilité à long terme du mouvement, changer le contenu de nos assiettes soit plus important qu’améliorer la façon dont nos aliments sont produits? Se pourrait-il que la seule façon de réformer le système agroalimentaire – plutôt que de simplement proposer des options de rechange – soit d’arrêter d’élever des animaux pour les consommer? Pollan a répondu à ces questions en expliquant que «ce qui est mal avec l’élevage – avec la consommation d’animaux – c’est la pratique, pas le principe.» Mais si c’était le contraire? Est-ce que, sur la question de la consommation d’animaux, les principes des foodies ne seraient-ils pas dans le champ?\nLa contradiction des omnivores\nLorsqu’il a présenté sa thèse au sein du Food Movement – élever et tuer mes cochons heureux n’est pas éthique –, Comis a ouvert la porte à une question philosophique sur le principe de tuer des animaux pour de la nourriture dont nous n’avons pas besoin. Pour un mouvement qui vise à changer radicalement la façon dont on se nourrit, cet examen aurait dû être fait depuis longtemps.\nélever et tuer mes cochons heureux n’est pas éthique\nDepuis la fameuse distinction morale de Jeremy Bentham – «La question n’est pas “peuvent-ils raisonner?”, ni “peuvent-ils parler?”, mais “peuvent-ils souffrir?”» — jusqu’à la Libération animale de Peter Singer en passant par Les Droits des animaux de Tom Regan, les philosophes ont, à partir de différentes perspectives, construit une preuve multiforme et impressionnante que les animaux ont des intérêts pertinents, et que, par conséquent, ils méritent une certaine considération morale.\nIl se peut très bien qu’à cause de cette considération morale, on ne puisse pas justifier l’élevage et la mise à mort d’animaux sensibles pour les manger lorsqu’on peut les remplacer par des options végétales. Certes, même si certains philosophes soutiennent que ce n’est jamais éthique de manger des animaux, il pourrait y avoir des circonstances qui justifieraient de le faire. Cependant, après deux siècles de débats sur la question, leurs arguments nous montrent que la barre est fixée bien plus haut que la plupart d’entre nous ne le reconnaissons. En résumé, il importe pour un cochon de mener une vie agréable. Sur quelles bases peut-on ignorer cet intérêt, tuer l’animal et en faire des escalopes de porc?\nCe n’est pas un jeu d’esprit. En effet, l’appel de Comis pour une approche plus philosophique de l’élevage n’est ni arbitraire, ni un appel théorique à une notion abstraite de droits des animaux. Plutôt, il provient modestement de la vie quotidienne, particulièrement des mécanismes complexes qui amènent les protéines animales dans nos assiettes, des aliments qui ont été démontrés non seulement comme non nécessaires, mais souvent dommageables pour la santé humaine. Un consensus à la fois laïque et religieux existe, voulant que vivre une vie éthique signifie accepter que ses propres intérêts ne soient pas plus importants que ceux des autres simplement parce qu’ils sont siens. La décence la plus élémentaire, sans parler de cohésion sociale, nous demande d’accepter que des intérêts similaires requièrent une égale considération.\nl’élevage est au cœur d’à peu près tous les maux de l’agriculture industrielle\nOr, si on ne devait n’avoir qu’un intérêt, ce serait de ne pas souffrir inutilement. Même si la souffrance qu’éprouve un animal de la ferme diffère de celle d’un humain, elle requiert que l’on considère les intérêts de l’animal à ne pas être engraissé et mangé, de la même façon que l’on considérerait nos propres intérêts à ne pas être engraissé et mangé. Dès lors, pour justifier la consommation d’un animal, il faudrait démontrer qu’il existe une considération morale concurrente. Et malheureusement, le goût de la pancetta ne suffira pas.\nLe Food Movement devrait accepter un débat sérieux sur la question. Son discours nous pousse à «savoir d’où vient notre nourriture» et à suivre nos aliments «de l’étable à la table». Les leaders du mouvement devraient reconnaître ce questionnement moral comme une étape importante qui fait partie d’un effort plus vaste pour réformer notre «système alimentaire défaillant». L’élevage est au cœur d’à peu près tous les maux de l’agriculture industrielle. Nommez un problème agraire – les émissions de gaz à effet de serre, la surutilisation d’antibiotiques et de pesticides dangereux, les cultures génétiquement modifiées, la salmonelle, E. Coli, la gestion des déchets, l’utilisation de l’eau – et ramenez-le à sa source ; vous devriez y trouver des animaux. Étant donné cette place centrale, il est raisonnable d’attendre du Food Movement qu’il saisisse l’occasion de réfléchir aux implications du dilemme de Bob Comis.\nLa recherche a montré qu’une alimentation végétalienne, qui évite le gaspillage lié à la culture de grains utilisés pour engraisser les animaux, est sept fois moins énergivore que la consommation de viande. Si elle était adoptée à l’échelle de la planète, elle pourrait réduire les émissions de GES de 94% par rapport à l’agriculture conventionnelle. N’importe quelle occasion d’explorer les fondements moraux de la consommation de viande, et aboutir à l’idée qu’une alimentation végétalienne soit un objectif viable, devrait être cohérente avec la mission «anti-corporative» et écologique du mouvement.\nMais, à quelques rares exceptions près, ceux qui sont dans les grosses tentes molles ont déroulé le tapis rouge aux «bouchers éthiques» tout en rejetant les défenseurs des droits des animaux, les traitant d’ascètes béats (ce qu’ils peuvent être) et d’activistes fous (aussi), plus guidés par leur sensibilité à fleur de peau que par la raison. L’accusation est facile. Mais le problème avec ce rejet, et avec le refus d’aborder l’aspect moral de la mise à mort des animaux, c’est qu’il assoit les louables objectifs du mouvement dans des sables mouvants et sur une hypocrisie non résolue. Appelons ça les «contradictions de l’omnivore».\nLe carnivore consciencieux répondra qu’on peut justifier la consommation d’animaux parce que les humains ont évolué de la sorte (la forme de nos dents le prouve); que si on ne mangeait pas les animaux heureux, ils ne viendraient pas au monde et n’auraient jamais été heureux; que tout est correct si les animaux vivent bien et sont «tués avec respect»; qu’on doit recycler les animaux dans le système agricole pour garder les sols fertiles; que les animaux mangent des animaux et que dans la nature, c’est la survie des espèces et non des individus qui la compose qui compte. Ces arguments favorisent le dialogue.\nle carnivore consciencieux répondra qu’on peut justifier la consommation d’animaux parce que les humains ont évolué de la sorte\nMais aucun n’a de poids tant que le Food Movement ne répond pas à la contradiction soulevée par Bob Comis: comment peut-on justifier moralement le fait de respecter un animal sensible pour ensuite le tuer?\nTuer avec amour\nExaminons d’abord pourquoi le Food Movement veut mettre fin aux sévices de l’élevage industriel: l’environnement, la santé, les conditions des travailleurs. À mesure que les effets dommageables de l’agriculture industrielle sur les ressources naturelles, le taux d’obésité et les conditions de travail deviennent de plus en plus évidents, les consommateurs en colère veulent des solutions de remplacement. Les monstrueux regroupements d’entreprises – qui amplifient les pires aspects de l’agriculture industrielle – suscitent encore davantage la grogne populaire. Mais le mauvais traitement des animaux est encore plus haut sur la liste des préoccupations de la plupart des consommateurs consciencieux. C’est leur mauvais traitement incessant qui nous fait grincer des dents. Comment est-il possible qu’on coupe la queue d’un animal sans anesthésie, qu’on l’enferme dans une cage si petite qu’il ne peut se retourner, qu’on jette des poussins mâles dans un broyeur ou qu’on coince un bâton électrique dans l’anus d’une vache, que ces pratiques soient normales dans les élevages industriels? Tout le monde le comprend intuitivement: aucun être conscient ne devrait être soumis à des violences, surtout si le but n’est que de satisfaire nos papilles gustatives. En vertu de notre simple haut-le-cœur moral, nous accordons aux animaux un niveau minimal de considération morale.\nla recherche a montré qu’une alimentation végétalienne […] est sept fois moins énergivore que la consommation de viande\nLa popularité du Food Movement s’est construite sur cette idée: les animaux qui proviennent d’élevages industriels ont des qualités qui font en sorte qu’ils méritent notre considération morale. Les animaux ne sont pas des choses, et leur bien-être importe à tel point qu’ils ne doivent pas souffrir du confinement abusif des élevages industriels. Ils méritent du temps, de l’espace et de la liberté d’exprimer leurs instincts naturels. Ces préoccupations montrent que les animaux d’élevage – étant donné leur capacité à ressentir la souffrance dans ce contexte industriel – ont de véritables vies émotionnelles et une valeur intrinsèque. En reconnaissant qu’ils ne doivent pas subir de mauvais traitements, nous reconnaissons leur statut moral fondamental d’êtres sensibles. Ils peuvent souffrir, et par conséquent, on devrait, lorsque c’est possible, éviter de leur causer des souffrances. Si les animaux ne nous importaient pas au sens moral, alors le mal qui leur est systématiquement infligé dans les élevages industriels ne devrait causer aucun problème moral. On serait indifférent aux sévices dont ils sont victimes.\nSi la position du Food Movement sur la question des animaux élevés dans les fermes industrielles est claire, elle devient plus nébuleuse lorsqu’on l’applique aux élevages non industriels, c’est-à-dire à petite échelle et sans cruauté. C’est là que la contradiction des omnivores est mise en évidence. Présumons pour le moment que les prémisses du Food Movement sont satisfaites dans la plupart des petites fermes durables et sans cruauté. On ne peut nier que sur la plus admirable de ces fermes, et quand bien même les propriétaires parlent de mort dans le respect, les animaux sont tout de même élevés dans le but ultime d’être tués et transformés en produits. Le Food Movement minimise généralement cette réalité, mais la réalité demeure: comme dans les élevages industriels, sur les fermes sans cruauté, le jour de l’abattage, les animaux sont transformés avec une violence brute en biens qui seront consommés et remplacés avec la même efficacité que des pièces automobiles.\nD’un point de vue moral, la question devient ici beaucoup plus complexe. C’est là, soudainement, que pratique et principe convergent, révélant du même coup le cœur de l’hypocrisie: on hisse la question du comment les animaux vivent (mal sur les fermes industrielles et bien sur les fermes sans cruauté), au-dessus du pourquoi nous les élevons (pour les tuer et les manger dans les deux cas). C’est à ce moment crucial dans la vie sur la ferme – le choix d’abattre l’animal contre sa volonté – que la considération morale qu’on a mobilisée avec tant d’efficacité pour condamner l’élevage industriel devient secondaire. Cela nous amène encore une fois à la contradiction.\nils peuvent souffrir, et par conséquent, on devrait, lorsque c’est possible, éviter de leur causer des souffrances\nIl semble non seulement raisonnable, mais essentiel de le demander: comment un mouvement peut-il se soucier du bonheur des animaux de ferme au point de souhaiter une réforme de toute l’agriculture industrielle, tout en transformant ces mêmes animaux en assiette de tête de cochon fritte servie en entrée pour 11$? Quel principe moral pourrait accommoder une telle volte-face? Et si un tel principe existait, voudriez-vous vraiment qu’il guide votre vie? Dans une entrevue récente au magazine Modern Farmer, Bob Comis, qui incarne la contradiction de l’omnivore avec tant de sensibilité, décrivait le problème de cette façon:\nLes éleveurs mentent à leurs animaux. On est gentil avec eux et on en prend soin pendant des mois, voire des années. Ils grandissent confortablement avec nous et commencent même à nous aimer. Mais à la fin, on profite d’eux, on utilise leur confiance pour les duper et les amener jusqu’à la mort. Avec bonté, les éleveurs les tuent.\nRayer la mort de la vie\nL’incapacité du Food Movement à reconnaître ses contradictions est manifeste dans le travail de défrichage culturel que font ses leaders d’opinion bien connus: Pollan, le journaliste gastronomique Mark Bittman et le romancier Jonathan Safran Fœr. Ensemble, ces auteurs incarnent la contradiction de l’omnivore et esquivent la question. Ils s’empressent de critiquer l’élevage industriel et insistent pour dire que les animaux d’élevage ont une valeur intrinsèque. Les animaux ne sont pas des choses. Ils ont des sentiments. Ils souffrent de douleurs et de frustrations injustifiables. Mais ces attaques pamphlétaires sonnent creux lorsqu’ils utilisent les horreurs de l’élevage industriel pour justifier la production artisanale et son but ultime: l’abattage plus gentil. Un abattage plus agréable au goût. Plus attirant et plus vendeur.\nPollan règle la question dans Le Dilemme de l’omnivore où il écrit sur les cochons logés dans des parcs d’engraissement. Il observe avec une réelle empathie, notant par exemple comment le confinement des porcs a comme conséquence un «cochon déprimé», un «cochon démoralisé», un cochon loin de ses «prédispositions naturelles». Il se plaint de la manière dont les cochons sont «entassés sous un toit de métal, debout sur lattes métalliques suspendues au-dessus d’une fosse septique». Après avoir visité un élevage de porcs en liberté où les animaux ont le privilège d’être heureux, Pollan admet qu’il «ne peut pas regarder leurs queues en tire-bouchon… sans penser à celles des cochons dans les élevages industriels» (où les queues sont coupées).\nExpliquant comment les cochons en confinement «apprennent à vivre avec l’impuissance», il écrit qu’ «il n’est pas surprenant qu’un animal aussi intelligent qu’un cochon devienne déprimé dans ces circonstances». Bittman, l’influent chroniqueur du New York Times a souvent écrit sur le terrible sort des animaux dans les élevages industriels. L’auteur de How To Cook Everything Vegetarian déstabilise fréquemment ses lecteurs à l’aide de faits et des graphiques. On y apprend que le nombre de vaches et de poulets logés dans les fermes industrielles a doublé entre 1997 et 2002 et que le nombre de «grandes exploitations d’élevage» a presque quadruplé entre 1982 et 2002. Bittman fait le lien entre ses chiffres et les troubles émotionnels subis par les animaux eux-mêmes. «Jusqu’à tout récemment», disait-il en 2012, «je croyais que les principales raisons pour manger moins de viande étaient liées à l’environnement et à la santé». Tout en reconnaissant que ces arguments demeurent valides, il ajoute un bémol: «le bien-être animal a depuis pris une place importante dans ma réflexion».\nje croyais que les principales raisons pour manger moins de viande étaient liées à l’environnement et à la santé\nComme Pollan, Bittman a vécu une sorte d’épiphanie en réalisant que les animaux que l’on mange ont un intérêt à éviter la souffrance. Une vidéo tournée en caméra cachée par la Humane Society dans une ferme porcine de Smithfield Foods montre les mauvais traitements réservés aux cochons. Bittman, un chroniqueur et écrivain qui en a pourtant vu d’autres, est demeuré «complètement bouche bée». Il reproche à Smithfield Foods son «mépris exaspérant du bien-être de ses animaux». Il va même jusqu’à suggérer que les abus commis aux animaux dans les élevages modifient la psyché humaine. Il exhorte ses lecteurs «à ouvrir les yeux sur le traitement des animaux et à commencer à le changer».\nFœr a aussi influencé le dégoût public pour l’élevage – peut-être encore davantage que Pollan et Bittman. Son best-seller Faut-il manger les animaux a amené la condamnation de l’agriculture intensive sur un terrain remarquablement détaillé et réfléchi. Les jeunes, en particulier, ont été touchés par l’analyse à la fois nuancée et accessible de Fœr au point d’abandonner la viande. Il cite en exemple un éleveur de volaille industrielle chez qui les dindes sont tuées après un an «parce qu’elles ne pondent plus autant d’œufs la seconde année». Le fermier poursuit en expliquant que c’est «moins cher de les abattre et de recommencer que de les nourrir et de loger un oiseau qui pond moins d’œufs». En révélant des anecdotes comme celles-ci, Fœr illustre la banalité vernie de l’objectivation des animaux. Il démontre comment il est facile de fermer les yeux en pleine connaissance de cause pour ceux qui perpétuent la souffrance qu’on inflige aux animaux élevés dans les fermes industrielles. Après un survol exhaustif des pratiques de l’industrie avicole, Fœr conclut avec le bon ton dégoûté: «Je ne voulais plus jamais manger d’œufs conventionnels». «Il n’y a rien qu’on fasse», écrit Fœr, «qui a le potentiel de causer autant de souffrance que de manger de la viande» et il trouve les mots justes lorsqu’il se demande «Qu’est-ce que la souffrance? Je ne suis pas certain de ce que c’est, mais je sais que souffrance est le mot qu’on donne à l’origine de tous les maux, soupirs, cris et gémissements – petits et grands, secs ou complexes – qui nous préoccupent». La souffrance est le principal intérêt et la motivation de Safran Fœr. Pour lui, le fondement de l’idée qui veut que les animaux de ferme aient droit, à tout le moins, de profiter d’une vie qui ne s’arrêtera pas arbitrairement pour un barbecue est crucial. Son message était suffisamment percutant pour que Pollan réduise son impression du livre de Fœr à deux mots dans le New York Review of Books: «Polémique végétarienne.»\ncomment peut-on moralement élever, aimer et tuer un animal\nSomme toute, on pourrait s’attendre à ce que ces auteurs préconisent la fin de l’élevage des animaux pour se nourrir. Mais ils ne sont pas prêts à prendre cette position. Cette décision – cette étonnante esquive – est vouée à faire pourrir le mouvement de l’intérieur. C’est un tour de passe-passe typique de Pollan. En 2011, il s’est confié à Oprah Winfrey. Après avoir réfléchi sur la légitimité de consommer de la viande, «j’en suis venu à penser que je pourrais en manger de manière très limitée, celle de fermiers qui la produisent de façon à ce que je me sente bien par rapport à la vie qu’auront vécue les animaux».\nComment peut-on moralement élever, aimer et tuer un animal «de manière très limitée»? Si Pollan veut se «sentir bien» par rapport à la qualité de vie d’un animal, – comme celle de son chien par exemple – alors quelle serait la justification pour réduire sa vie (d’environ 75%) pour ajouter une option sur son menu? Ne serait-il pas mieux de laisser tomber la pseudo-philosophie et de simplement reconnaître (comme Comis l’a fait, jusqu’à ce qu’il annonce sur son blogue en février qu’il était devenu végétarien) qu’il aime trop la viande pour arrêter d’en manger? Et si c’est l’argument en cause – aimer la viande – alors tout le blabla compatissant autour des animaux dans les élevages industriels perd sa signification, comme les arguments autour de la souffrance animale en général.\nBittman apprête à sa sauce la même recette lorsqu’il écrit que l’habitude de «consommer de la viande pourrait être trop profondément ancrée pour que la plupart d’entre nous puissent l’abandonner». Mais c’est de la condescendance. Des millions de consommateurs ont abandonné la viande et plusieurs vont encore plus loin en rejetant le lait et tous les produits d’origine animale. Bittman lui-même les a pratiquement rejoints, prétendant être «semi-végétalien»: aucun produit d’origine animale avant le souper; carnivorisme après. C’est de la fabulation, une prémisse douteuse qui est censée atteindre l’inatteignable, à savoir nous mener «là où on peut continuer à manger des animaux, mais où on échange ce privilège… pour un système dans lequel on en mange moins et où on les traite mieux». L’utilisation que fait Bittman de «privilège» octroie une immunité extraordinaire aux mangeurs de viande responsables qui, à la différence de Comis ou des autres 7,3 millions de végétariens aux États-Unis, ont fait face au dilemme moral.\nla décision de Fœr de promouvoir la consommation d’animaux provenant de fermes sans cruauté est particulièrement déconcertante\nAu lendemain de la publication d’un livre qui a converti de nombreuses personnes au végétarisme, la décision de Fœr de promouvoir la consommation d’animaux provenant de fermes sans cruauté est particulièrement déconcertante. En octobre 2012, il répondait à une question sur la moralité de tuer des animaux pour se nourrir en disant que «la réponse n’a pas tellement d’importance. C’est peut-être amusant, intellectuellement, de considérer la question. Mais parlons plutôt de ce qui est devant nous». On revient à la question de la théorie et de la pratique. Quelques mois avant de faire ce commentaire, Fœr a pu être vu (brièvement) sur YouTube faisant la promotion de l’application Farm Forward qui indique aux consommateurs consciencieux où acheter la bonne sorte de poulet. Fœr, qui a été exposé aux horreurs de la mort des poulets industriels veut que nous sachions où trouver de la volaille tuée sans cruauté parce que, c’est dit implicitement, ce choix est «devant nous». Mais est-ce le seul choix que nous avons devant nous?\nQu’y a-t-il d’autre devant nous?\nJe comprends, vous savez. Ces auteurs sont pragmatiques et, pour le meilleur ou pour le pire, le pragmatisme est convaincant et responsable. Leur appel à des solutions sans cruauté et leur rejet tacite d’une alimentation végétalienne comme voie vers une réforme de notre système agroalimentaire sont des exemples de stratégies pour éviter, comme on dit, que le mieux soit l’ennemi du bien. De plus, il est tellement évident que l’agriculture industrielle est incompatible avec le bien-être animal que n’importe quoi qui n’est pas industriel paraîtra supérieur et, en retour, recueillera l’appui du public. Pourquoi s’en faire avec les lourdes questions de cohérence morale quand les consommateurs peuvent apaiser leur conscience et continuer de manger des animaux d’une façon qui est socialement acceptable?\nCette question, et la logique qu’elle sous-tend, a non seulement structuré le message de nos «agri-intellos», mais elle a même inspiré des organisations internationales vouées au bien-être animal – la Humane Society des États-Unis par exemple — à soutenir l’élevage sans cruauté, et à petite échelle comme une fin en soi plutôt que comme une étape vers l’élimination des animaux de notre alimentation. Selon le président et chef de la direction, «la HSUS accueille les éleveurs sans cruauté et les productions de remplacement de l’élevage industriel». La Humane Society défend la consommation d’animaux? En fait, oui. Elle le fait parce que, comme choix personnel, manger moins de viande est perçu comme plus facile que de ne pas en manger du tout.\nFœr nous demande de considérer la réalité dans laquelle on vit lorsqu’on s’interroge sur la consommation d’animaux. Pour terminer, suivons son conseil. Évaluons la nature de l’élevage non industriel avec la même minutie que les fermes industrielles. Deux réalités accablantes apparaissent alors. Elles montrent toutes les deux comment le mouvement a échoué à suivre sa propre logique et à faire la promotion de la fin de l’élevage comme une étape vers une véritable réforme de l’agriculture, réforme qui a le potentiel d’atteindre les objectifs que le mouvement exprime avant tant de passion.\nLa première réalité c’est que l’économie de l’élevage non industriel ne fonctionne pas. La consolidation est rentable. Les systèmes sur pâturage sont une option coûteuse par rapport à l’élevage industriel et seront nécessairement destinés à ce que Bittman appelle des consommateurs «privilégiés» plutôt qu’à la masse des carnivores. Dans ce qui est peut-être le livre le plus important et négligé sur les questions d’élevage, Compassion, by the Pound, les auteurs Jayson Lusk et F. Bailey Norwood, des économistes agricoles, documentent la difficile réalité économique de l’élevage humain. Ils montrent, sans l’ombre d’un doute, que le porc de Platon a besoin des richesses de Crésus et d’une horde de foodies prêts à payer une fortune pour de la viande. Évidemment, plusieurs carnivores seront heureux de le faire.\nla première réalité c’est que l’économie de l’élevage non industriel ne fonctionne pas\nLe soutien d’une élite pour de la viande sans cruauté, par contre, n’aura pas un très grand effet sur l’ensemble du portrait des protéines à bas coût empaquetées par le commerce agroalimentaire. La plupart des consommateurs se tourneront toujours vers le prix le plus bas. S’il n’y a pas de honte à manger des animaux, l’option la moins chère l’emportera toujours. Comme l’emportera l’agrobusiness. Autrement dit, on ne peut pas battre le diable à son propre jeu.\nLa deuxième réalité méconnue, c’est que même si l’élevage non industriel peut sembler être substantiellement moins cruel que l’élevage intensif, les petites fermes sont seulement symboliquement plus accommodantes par rapport aux intérêts des animaux. Ma recherche pour un livre sur les inconvénients de l’agriculture à petite échelle révèle des problèmes qui rappellent ceux des élevages industriels et qui sont déjà un fléau dans les élevages plus petits. Posséder des animaux dans le but de les abattre et de les consommer signifie qu’on risque de tourner les coins ronds sur les questions éthiques pour améliorer les résultats. Avec l’augmentation de la concurrence pour séduire les consommateurs privilégiés, ce tournage de coin rond ne peut que s’intensifier.\nUne petite liste des problèmes ordinaires et parfois inévitables que constatent les fermiers eux-mêmes sur les fermes non industrielles devrait inclure les points suivants: un nombre excessif d’animaux vivants en pâturage tués par des animaux sauvages et domestiques, la mutilation des groins pour éviter que les cochons ne déracinent des plantes, la castration sans anesthésie, l’abattage bâclé, l’utilisation préventive (et illicite) d’antibiotiques, les épidémies de salmonelle et de trichinose, la dégradation importante des pâturages, la surutilisation de pesticides et de vaccins, la séparation des veaux de leurs mères. Autrement dit, les animaux à qui on accorde un peu plus d’espace souffrent quand même d’être des biens qu’on exploite. Étant donné qu’ils sont destinés à être des choses et non pas des compagnons, ça ne devrait pas être une surprise. Le coût ultime de notre refus de répondre à la contradiction de l’omnivore, c’est donc la souffrance continuelle d’animaux dont les éleveurs et les foodies disent se soucier.\nPersonne ne prévoit la libération des animaux de ferme à court terme. Nous ne ferons jamais face au scénario dans lequel les milliards d’animaux qui sont aujourd’hui tués pour nous nourrir iront se balader librement à la recherche d’un sanctuaire. Mais ce qu’on peut prévoir – et ce que le Food Movement peut prévoir –, c’est un changement radical dans les pratiques agricoles initié par un changement radical dans ce que les consommateurs informés choisissent de ne pas manger. Cette transition favoriserait des systèmes beaucoup plus diversifiés de production axés sur les cultures végétales destinées à consommation humaine (pour le moment, 75% de toutes les calories produites proviennent de maïs, de riz, de blé et de soya et la majeure partie du maïs et du soya sont destinés aux animaux). Complément nécessaire à ce changement: une réduction graduelle, mais draconienne de l’élevage avec des fermes plus petites et plus humaines servirait d’étape nécessaire, mais temporaire, à l’intérieur d’un plus grand projet visant à mettre fin à toute forme d’élevage.\nLorsque ces deux changements seront terminés ou, à tout le moins, bien enclenchés, le Food Movement pourrait alors amorcer le nécessaire débat sur l’utilisation résiduelle des animaux dans la production de notre nourriture. Si on garde des poulets pour aider à fertiliser les sols ou comme animaux de compagnie, peut-on justifier la consommation de leurs œufs? Devrait-on établir des programmes municipaux pour transformer les animaux tués sur la route en aliments sains? Est-ce qu’on devrait manger les animaux comme les méduses dont la prolifération constitue une menace pour l’environnement? Ces discussions sont nécessaires, mais pas avant qu’on ait fait de véritables progrès pour en finir avec cette la tradition d’élever des animaux sensibles pour les manger.\nEn plus d’insister sur le fait qu’«il importe peu» qu’il soit immoral d’élever et de tuer des animaux, Fœr explique aussi que cette «question est la moins pertinente dans les choix que l’on fait quotidiennement». Autrement dit, parce que notre culture est si profondément marquée par les produits d’origine animale, il n’y a pas de raison, de façon pragmatique, de se questionner sur l’aspect moral de la consommation d’animaux. Les gens s’en foutent. J’aurais peut-être donné raison à Fœr jusqu’à la dernière session, lorsque j’ai collaboré à un cours intitulé «Manger des animaux aux États-Unis». Quelque chose s’est produit dans ce groupe qui m’a permis de voir le Food Movement d’une autre façon.\nIl fallait lire Every Twelve Seconds de Timithy Pachirat, un regard cru sur le travail en abattoir industriel. Pendant notre discussion, un étudiant, vétéran de la guerre en Irak, tatoué, Purple Heart7 haltérophile de compétition et propriétaire d’un ranch texan, a dit à ses collègues de classe, dégoûtés par ce qu’ils venaient de lire, qu’il y avait une meilleure façon. Une façon complètement différente de s’occuper du bétail. Mon collègue et moi avons demandé à cet étudiant – appelons-le Mike – s’il accepterait de commencer le prochain cours en décrivant comment il s’occupe du bétail sur le ranch familial, où on tue deux vaches par année pour consommation personnelle. Il a généreusement accepté.\nMike a commencé son exposé en expliquant comment il était horrifié par la description que fait Pachirat de la façon dont le bétail est traité dans les abattoirs industriels. Il était visiblement irrité. Ses poings étaient fermés. Il a grandi avec les animaux «j’ai un faible pour les vaches», concéda-t-il, encore plus que pour ses chiens. Il pensait qu’abattre ses animaux avec dignité est de la plus grande importance.\nMike décrivait comment sa famille prenait soin des veaux, comment elle entretenait les liens maternels, s’assurait que les animaux avaient accès à des pâturages quand la météo le permettait et à des abris pendant les tempêtes, comment elle contrôlait leur nourriture, comment elle n’avait jamais eu à leur donner d’antibiotiques ou de vaccins et comment elle les couvrait d’affection physique. Beaucoup de caresses, beaucoup de massages. Et alors, Mike prit une grande respiration, il regarda la classe de ses yeux bleus perçants et commença à expliquer que, pour tuer une vache humainement, il faut créer une atmosphère calme, s’assurer que son couteau est bien aiguisé, rassembler la famille et… et… il fit une pause. Il eut l’air sous le choc pendant une seconde, sans voix. Son regard fit le tour de la classe vers ses collègues silencieux. Il prit une grande respiration et commença à parler de sectionner la mœlle épinière. Et puis c’en était trop. Je sentais ce moment cathartique approcher et j’ai fixé son regard pendant que ses yeux se remplissaient de larmes. La seule chose dont je me souvienne, c’est d’avoir pensé que cet éleveur cherche un nouveau chemin que personne ne lui propose. C’est impossible qu’il soit le seul.\n1. Just Food, Where Locavores Get It Wrong and How We Can Truly Eat Responsibly (2010). On a pu le lire dans The New York Times, Harper’s, The Washington Post, Slate, et Forbes. Il écrit aussi pour Freakonomics.com, Conservation, Pacific Standard, Laika Magazine, The Millions et The New York Times Book Review. Il publie en janvier 2015 The Modern Savage: Our Unthinking Decision to Eat Animals.\n2. Texte original: Loving Animals to Death, The American Scholar, 11 mars 2014.\n3. NDLT: L’expression Food Movement utilisée pour décrire la «myriades de voix qui s’élèvent en chœur pour dénoncer l’agriculture de masse et le rapport maladif de l’Amérique à la nourriture» (Le Monde, 6 octobre 2011) n’a pas d’équivalent français. On l’associe souvent au movement locavore et aux foodies.\n4. NDLT: Oscar Mayer est une marque américaine appartenant au groupe Kraft célèbre pour ses hot dogs et son bacon. C’est l’équivalent de Lafleur au Québec.\n5. NDLT: Un croisement entre les raisins Concord et Thompson très rares et prisés par les foodies californiens.\n6. NDLT: Un désert alimentaire est une zone géographique où la nourriture abordable et nutritive est difficile à obtenir, en particulier pour les personnes qui n’ont pas accès à une automobile.\n7. NDLT: Une médaille militaire accordée aux personnes blessées ou tuées au service de l’armée américaine.


Coronavirus : Les caillots de sang causés par le Covid-19 préoccupent les médecins\nDes échantillons prélevés sur des patients à New York, le 24 avril 2020. — AFP\nMis à jour le 28/04/20 à 03h08\nLa formation de caillots dans des vaisseaux sanguins peut asphyxier les membres, risquant de provoquer embolies pulmonaires, crises cardiaques ou AVC\nAprès 18 jours en réanimation à Los Angeles, les médecins traitant l’acteur canadien Nick Cordero, gravement malade du nouveau coronavirus, ont amputé sa jambe droite. Un caillot indélogeable y bloquait la circulation du sang. C’est l’une des sombres découvertes de la pandémie : la maladie Covid-19, initialement perçue comme une virulente affection respiratoire, attaque bien plus que les poumons. Déjà, on s’est aperçu que d’autres organes, comme les reins, étaient affectés.\nDes « microcaillots », impossibles à opérer\nLa jeunesse relative de certains patients est une surprise. Shari Brosnahan a actuellement deux quadragénaires en réanimation, dont l’un risque de perdre une main et l’autre, les quatre membres. « Les doigts peuvent souvent développer une gangrène sèche », explique-t-elle.\nNormalement, contre les caillots, des anticoagulants comme l’héparine sont administrés. Mais cela ne marche pas toujours et cause parfois une hémorragie interne, comme chez Nick Cordero, selon sa femme qui informe ses fans sur Instagram. « Cette coagulation ne ressemble pas à la coagulation habituelle », dit la médecin. Beaucoup ont des « microcaillots », dit-elle, « jusque dans les capillaires », qui sont les vaisseaux sanguins les plus petits. Impossible en ce cas d’opérer, contrairement aux gros caillots dans un poumon ou le cerveau. L’amputation est alors souvent la seule fin possible.\nPourquoi les respirateurs artificiels semblent si inefficaces\nElle explique à l’AFP avoir découvert d’innombrables microcaillots dans les poumons, ce qui éclaircirait au passage un autre mystère du Covid-19 : pourquoi les respirateurs artificiels semblent si inefficaces. En fait, le sang n’arrive pas à bien circuler dans les poumons à cause des caillots… et repart dans le corps sans s’être oxygéné. Le respirateur ne peut rien y faire.\nD’abord en Chine, puis en Europe, et maintenant aux Etats-Unis, les médecins apprennent sur le tas et tentent de documenter le phénomène. « J’ai vu des centaines de cas de caillots dans ma carrière, mais je n’avais jamais vu autant de cas anormaux extrêmes », dit à l’AFP Behnood Bikdeli, spécialiste en médecine interne au centre médical universitaire de Columbia. Il a participé à une collaboration internationale de 36 experts qui ont récemment publié leurs recommandations dans le Journal of the American College of Cardiology.\n« Il est possible qu’une solution unique existe »\nL’énigme reste : pourquoi cette coagulation ? Peut-être est-ce dû aux antécédents cardiovasculaires ou pulmonaires de nombreux patients, dit le médecin. Peut-être les caillots sont une conséquence de la flambée inflammatoire associée à la maladie. « Toute maladie aiguë, en elle-même, prédispose à la création de caillots », dit aussi tout simplement Behnood Bikdeli. Une dernière hypothèse est que le coronavirus agisse directement sur la coagulation. Mais à ce stade, rien n’est prouvé.\nShari Brosnahan, elle, n’est qu’à moitié étonnée. « Les virus font souvent des choses étranges », dit la médecin, en rappelant que le virus de la mononucléose (Epstein-Barr) a été associé à la leucémie, ou le virus HPV au cancer du col de l’utérus. « On est juste en train de découvrir les choses étranges que ce virus produit ».\nLa diversité des complications du Covid-19 peut sembler déroutante, mais la recherche sur le ou les mécanismes profonds n’est commencée que depuis quatre mois. « Il est possible que tout soit causé par une chose unique, et qu’une solution unique existe », imagine Shari Brosnahan.\n59 % des 18-30 ans prêts à utiliser l’application de traçage StopCovid\nMalgré plus de 200 décès, la situation s’améliore dans les hôpitaux bretons


Bemba acquitté pour crimes de guerre - Eburnie Today\nL’homme d’affaire et ex-chef de guerre Congolais Jean-Pierre Bemba\nLa CPI annule la condamnation de Jean-Pierre Bemba pour crimes de guerre commis en RCA. Cette décision fait espérer sans doute les partisans du président Laurent Gbagbo.\nLa Cour pénale internationale a annulé la condamnation de l’ancien vice-président de la République démocratique du Congo, Jean-Pierre Bemba, pour crimes de guerre. Il a également été acquitté pour les charges de crimes contre l’humanité.\nEn 2016, l’homme d’affaire et ex-chef de guerre Congolais, devenu homme politique, a été condamné en première instance à 18 ans de prison pour des crimes commis par ses milices en République centrafricaine. Les partisans de M. Bemba ont vivement applaudi lorsque la décision a été annoncée.\nLes juges ont décidé qu’il n’aurait pas dû être tenu pour responsable des crimes commis par ses troupes dans un pays étranger. L’affaire Jean Pierre Bemba contre le procureur de la CPI et sa condamnation en première instance étaient considérées comme historique.\nC’est la première fois que la CPI ciblait les violences sexuelles utilisées comme arme de guerre et la première fois que ce tribunal international condamnait quelqu’un qui n’était pas présent sur les lieux du crime. Cinq chefs d’accusation, dont le meurtre, le viol et le pillage ont été retenus contre M. Bemba pour des crimes commis en Centrafrique par sa milice, le Mouvement de libération du Congo (MLC), entre Octobre 2002 et Mars 2003.\nBemba a déjà passé près de dix ans dans le centre de détention de la CPI à La Haye. La procureure de la CPI, Fatou Bensouda, avait fait appel de la sentence de 18 ans, la jugeant trop indulgente mais la Cour en a décidé autrement.\nancien vice-président de la République démocratique du Congocharges de crimes contre l’humanitéCongolais Jean-Pierre BembaCour pénale internationalehomme d’affaire et ex-chef de guerre


Recette Appétissante Gâteau au chocolat mousse pralinoise - Recettes de gâteaux\nHome › Recette Appétissante Gâteau au chocolat mousse pralinoise\nRecette Appétissante Gâteau au chocolat mousse pralinoise\nGâteau au chocolat mousse pralinoise. Ajouter le chocolat noir et la pralinoise fondus. Mélanger à nouveau jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène. Verser la moitié de la mousse au praliné.\nFaire fondre la pralinoise et y incorporer les crêpes Gavotte que vous aurez écrasé mais pas trop. Mélangez la préparation, mettre un cercle à pâtisserie sur une feuille de papier sulfurisé et répartir dans le fond la préparation. Mettre au frais pour que la préparation durcisse. Amis pourrait servir Gâteau au chocolat mousse pralinoise juste en utilisant 13 matériaux et 12 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Gâteau au chocolat mousse pralinoise Allons-y!\nBesoin 100 g of sucre cassonade.\nFournir 100 g of chocolat pâtissier.\nUtiliser 1 of càc de bicarbonate.\nUtiliser of pour la mousse.\nUtiliser 115 g of pralinoise.\nObligatoire 75 g of crème liquide entière.\nFournir 35 g of lait.\nUtiliser 17 g of cassonade.\nFournir 4 of blancs d'œufs.\nBûche pâtissière à la mousse au chocolat praliné (gâteau roulé). Avez-vous déjà réalisé votre bûche maison ? Ce n'est pas compliqué à faire : un Royale à la pralinoise. Un dessert qui allie gâteau, mousse et chocolat !\nÉtapes faire Gâteau au chocolat mousse pralinoise\nRepérage de cette tuerie (pas d'autres mots) par Mister loli, pas du tout gourmand, dans un des livres de ma bibliothèque. Le chocolat c'est ma faiblesse ! Mousse de pralinoise sur panna cotta banane Micuits chocolat et pralinoise. Mousse pralinoise : recettes à découvrir! recette Ma mousse au chocolat : bonne, rapide et facile! étapes, une mousse chocolat , un biscuit amande léger et une g de pralinoise ou chocolat praliné Recette Mousse au. On pourrait préparer cette mousse uniquement avec de la pralinoise, sans chocolat noir, mais l'ajout de chocolat noir permet de la corser un peu.\n0 Response to "Recette Appétissante Gâteau au chocolat mousse pralinoise"


Les Lumières du Temps - LeComptoirdesAuthentics\n> Marques>Décoration maison>Les Lumières du Temps\nBougie Végétale 180g FLEURS DE CERISIER -...\nBougie Végétale 180g FLEURS DE CERISIER - LES LUMIERES DU TEMPS - 55H Bougies coulées à la main dans nos ateliers en France, à base de cires végétales associées à des parfums de GRASSE. Avec des mèches 100% coton, une combustion longue et propre, une diffusion optimale de parfum....\nBougie Végétale 180g YUZU DU JAPON - LES...\nBougie Végétale 180g YUZU DU JAPON - LES LUMIERES DU TEMPS 55H Bougies coulées à la main dans nos ateliers en France, cires végétales associées à des parfums de GRASSE, avec des mèches 100% coton, une combustion longue et propre, une diffusion optimale de parfum. YUZU DU...\nBougie Végétale 180g POMME D'AMOUR - Les...\nBougie Végétale 180g POMME D'AMOUR - LES LUMIERES DU TEMPS 55H Bougies coulées à la main dans nos ateliers en France, cires végétales associées à des parfums de GRASSE, avec des mèches 100% coton, une combustion longue et propre, une diffusion optimale de parfum. POMME D'AMOUR : pomme rouge - caramel Bougie parfumée 180 gr dans sa boite kraft.\nBoite de 10 Bougies T.Light YUZU DU JAPON...\nBoite de 10 Bougies T.Light YUZU DU JAPON - LES LUMIERES DU TEMPS Bougies coulées à la main dans nos ateliers en France, cires végétales associées à des parfums de GRASSE, avec des mèches 100% coton, une combustion longue et propre, une diffusion optimale de parfum. YUZU DU JAPON : zestes...\nBoite de 10 Bougies T.Light ROSE ROUGE -...\nBoite de 10 Bougies T.Light ROSE ROUGE - LES LUMIERES DU TEMPS Bougies coulées à la main dans nos ateliers en France, cires végétales associées à des parfums de GRASSE, avec des mèches 100% coton, une combustion longue et propre, une diffusion optimale de parfum. ROSE: rosée - pétale...\nBoite de 10 Bougies T.Light NOUGAT GRILLE...\nBoite de 10 Bougies T.Light NOUGAT GRILLE - LES LUMIERES DU TEMPS Bougies coulées à la main dans nos ateliers en France, cires végétales associées à des parfums de GRASSE, avec des mèches 100% coton, une combustion longue et propre, une diffusion optimale de parfum. NOUGAT GRILLE : fruits secs,...\nBoite de 10 Bougies T.Light MER - LES...\nBoite de 10 Bougies T.Light MER - LES LUMIERES DU TEMPS Bougies coulées à la main dans nos ateliers en France, cires végétales associées à des parfums de GRASSE, avec des mèches 100% coton, une combustion longue et propre, une diffusion optimale de parfum. MER : embruns - lavande - cèdre Chauffe plat - Tealights Bougie parfumée dans sa boite kraft.\nBoite de 10 Bougies T.Light MANGUE - LES...\nBoite de 10 Bougies T.Light MANGUE - LES LUMIERES DU TEMPS Bougies coulées à la main dans nos ateliers en France, cires végétales associées à des parfums de GRASSE, avec des mèches 100% coton, une combustion longue et propre, une diffusion optimale de parfum. MANGUE : mangue, passion -...\nBougie Végétale 180g FLEUR DE COTON - LES...\nBougie Végétale 180g FLEUR DE COTON - LES LUMIERES DU TEMPS 55H Bougies coulées à la main dans nos ateliers en France, à base de cires végétales associées à des parfums de GRASSE. 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Pyramide...\nBougie Végétale 180g LAIT D'AMANDE - LES...\nBougie Végétale 180g LAIT D'AMANDE - LES LUMIERES DU TEMPS 55H Bougies coulées à la main dans nos ateliers en France, à base de cires végétales associées à des parfums de GRASSE. Avec des mèches 100% coton, une combustion longue et propre, une diffusion optimale de parfum. Bougie parfumée 180 gr dans sa boite kraft. Dimensions : 7 x 9 cm\nBougie Végétale 90g FEU DE CHEMINEE LES...\nBougie Végétale Senteur FEU DE CHEMINEE - LES LUMIERES DU TEMPS 90 gr 27H Bougies coulées à la main dans nos ateliers en France, à base de cires végétales associées à des parfums de GRASSE. Avec des mèches 100% coton, une combustion longue et propre, une diffusion optimale de parfum. FEU DE CHEMINEE: bâtons de cannelle – fumée – pin – bouleau – cuir\nBougie Végétale 90gr Nougat Grillé - LES...\nBougie Végétale NOUGAT GRILLE - LES LUMIERES DU TEMPS 90 gr 27H Bougies coulées à la main dans nos ateliers en France, à base de cires végétales associées à des parfums de GRASSE. Avec des mèches 100% coton, une combustion longue et propre, une diffusion optimale de parfum.\nBougie Végétale 90gr Orange Cannelle - LES...\nBougie Végétale ORANGE CANNELLE - LES LUMIERES DU TEMPS 90 gr 27H Bougies coulées à la main dans nos ateliers en France, à base de cires végétales associées à des parfums de GRASSE. Avec des mèches 100% coton, une combustion longue et propre, une diffusion optimale de parfum.\nBougie Végétale 90gr Pain d'Epices - LES...\nBougie Végétale PAIN D'EPICES - LES LUMIERES DU TEMPS 90 gr 27H Bougies coulées à la main dans nos ateliers en France, à base de cires végétales associées à des parfums de GRASSE. Avec des mèches 100% coton, une combustion longue et propre, une diffusion optimale de parfum.\nBougie Végétale 90gr Pomme d'Amour - LES...\nBougie Végétale POMME D'AMOUR - LES LUMIERES DU TEMPS 90 gr 27H Bougies coulées à la main dans nos ateliers en France, à base de cires végétales associées à des parfums de GRASSE. Avec des mèches 100% coton, une combustion longue et propre, une diffusion optimale de parfum.\nCoffret Senteur Feu de Cheminée Bougie 90g...\nBougie 90g et Diffus.50ml Coffret Senteur Feu de Cheminée LES LUMIERES DU TEMPS Contenant : une bougie végétale parfumée 90 gr et un diffuseur de parfum 50 ml. Pyramide olfactive : bâtons de cannelle – fumée – pin – bouleau – cuir. Dimensions : 18 x 10 x 7 cm\nBougie 90g et Diffus.50ml Coffret Senteur...\nBougie 90g et Diffus.50ml Coffret Senteur Nougat Grillé LES LUMIERES DU TEMPS Contenant : une bougie végétale parfumée 90 gr et un diffuseur de parfum 50 ml. Pyramide olfactive : amandes grillées – chocolat – mielUne chaleureuse senteur qui s’ouvre sur des notes d’amande grillée,...\nCoffret Senteur Orange Cannelle Bougie 90g...\nBougie 90g et Diffus.50ml Coffret Senteur Orange Cannelle LES LUMIERES DU TEMPS Contenant : une bougie végétale parfumée 90 gr et un diffuseur de parfum 50 ml. Pyramide olfactive : orange – cannelle – vanille Dimensions : 18 x 10 x 7 cm\nCoffret Senteur Pain d'Epices Bougie 90g...\nBougie 90g et Diffus.50ml Coffret Senteur Pain d'Epices LES LUMIERES DU TEMPS Contenant : une bougie végétale parfumée 90gr et un diffuseur de parfum 50 ml. Pyramide olfactive : orange – cannelle – miel Dimensions : 18 x 10 x 7 cm\nBougie Végétale 180g BERGAMOTE - LES...\nBougie Végétale 180g BERGAMOTE - LES LUMIERES DU TEMPS 55H Bougies coulées à la main dans nos ateliers en France, à base de cires végétales associées à des parfums de GRASSE. Avec des mèches 100% coton, une combustion longue et propre, une diffusion optimale de parfum. BERGAMOTE...\nBougie Végétale 180g CITRONNELLE - LES...\nBougie Végétale 180g CITRONNELLE - LES LUMIERES DU TEMPS 55H Bougies coulées à la main dans nos ateliers en France, cires végétales associées à des parfums de GRASSE, avec des mèches 100% coton, une combustion longue et propre, une diffusion optimale de parfum. CITRONNELLE : litsea, citronnelle, citron vert Bougie parfumée 180 gr dans sa boite kraft.\nBougie Végétale 90gr FRANGIPANIER - LES...\nBougie Végétale FRANGIPANIER - LES LUMIERES DU TEMPS 90 gr 27H Bougies coulées à la main dans nos ateliers en France, à base de cires végétales associées à des parfums de GRASSE. Avec des mèches 100% coton, une combustion longue et propre, une diffusion optimale de parfum. FRANGIPANIER : osmanthus, fleur de frangipanier, ambre\nLes Lumières du Temps : nos marques\nRetrouvez sur le Comptoir des Authentics, les bougies et bougies parfumées de la célèbre marque Les Lumières du Temps. 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Instruction publique - De l'école à l'Université : pour une meilleure réforme du système scolaire\nJean-Paul Brighelli (DLF) : «La réforme du collège ne verra jamais le jour» (Le Figaro, 18.05.2015)\nPar Spinoza1670 dans Réforme 2016 le 19 Mai 2015 à 15:02\nPublié le 18/05/2015 à 19:52\nRéforme ou pas, Brighelli a dénoncé avec force les artisans du projet. «Plus que des idéologues, ce sont des incapables», a-t-il jugé en ironisant au passage sur la ministre de l'Education, Najat Vallaud-Belkacem. «Elle a finalement atteint son niveau d'incompétence très jeune», a-t-il moqué. Quant au premier ministre, l'enseignant n'a pas été plus tendre: «Que Manuel Valls se soit laissé avoir par cette réforme en dit long sur l'amateurisme absolu en matière d'éducation de tous ces gens-là.»\nNicolas Dupont-Aignan, le président de Debout La France, qui avait déjà demandé un arrêt immédiat de cette réforme, a annoncé deux initiatives de son mouvement à la veille de la manifestation nationale prévue mardi à Paris: une lettre destinée à tous les enseignants de France, pour dénoncer les contresens d'une réforme qui ne fera qu'accentuer la dérive continuelle de l'enseignement, ainsi qu'une liste de vingt propositions pour une nouvelle politique pour l'école, du primaire au collège.\n«On ne vient pas en classe comme on se rend au supermarché. On y va pour se construire une culture et un avenir.»\n«Cette manifestation, j'en suis convaincu, prendra date dans l'histoire de ce quinquennat parce que quand on touche à l'instruction publique, creuset de la République, les Français se sentent concernés», a jugé le président de DLF en annonçant sa participation au mouvement de protestation mardi. Dans sa lettre «sentimentale» adressée aux enseignants, Nicolas Dupont-Aignan insiste sur l'urgence d'une mobilisation contre le projet gouvernemental. «Aujourd'hui, l'heure est grave. Le gouvernement propose une réforme du collège qui va accroître davantage encore le fossé entre les élèves les plus démunis et les autres», a prévenu le député de l'Essonne avant de conclure: «On ne vient pas en classe comme on se rend au supermarché. On y va pour se construire une culture et un avenir.»\nRéforme du collège: «L'égalitarisme niveleur est l'ennemi de la démocratie véritable»\nLatin, interdisciplinarité: les points sur lesquels Vallaud-Belkacem pourrait reculer\nLa Rue de Grenelle est aux mains de « pédagogistes » inamovibles (Jacques Julliard, 19.05.2015)\nPar Spinoza1670 dans Réforme 2016 le 19 Mai 2015 à 14:54\nLe Monde | 18.05.2015 à 15h46 • Mis à jour le 19.05.2015 à 09h00 | Par Jacques Julliard (Historien et essayiste)\nJacques Julliard (Historien et essayiste)\nEn savoir plus sur http://www.lemonde.fr/idees/article/2015/05/18/la-rue-de-grenelle-est-aux-mains-de-pedagogistes-inamovibles_4635612_3232.html#BDMOsH1CkElDhwIS.99\nBruno Le Maire: «Il faut remplacer le collège unique par un collège diversifié» (Libération, 15.05.2015)\nPar Spinoza1670 dans Réforme 2016 le 17 Mai 2015 à 19:53\nALAIN AUFFRAY 15 MAI 2015 À 19:56 (MIS À JOUR : 16 MAI 2015 À 12:19)\nA Paris, le 4 novembre 2014. (Photo Albert Facelly)\nA la pointe du combat contre la réforme du collège, le député UMP Bruno Le Maire a grillé la politesse à tous ses aînés, Sarkozy, Juppé et Fillon. Probable candidat à la primaire qui désignera le candidat de la droite à l’élection présidentielle, il dévoile pour Libération les principes d’une politique éducative dont la droite doit faire, selon lui, sa priorité : remplacement du collège unique par un «collège diversifié» où des options professionalisantes seraient proposées dès la sixième ; fusion des instituteurs et des enseignants de collège dans un corps unique de professeurs polyvalents encadrant toute la scolarité obligatoire, du CP jusqu’à la troisième. Des mesures radicales, selon lui plus «justes» que le«nivellement» prôné par la gauche.\nSa réforme lui donne tort : elle uniformise, au lieu de diversifier, elle nivelle, au lieu de tirer vers le haut. Ce n’est pas comme cela qu’on offrira les mêmes chances à chacun. Elle supprime par exemple les classes bilangues pour donner une deuxième langue à tous dès la classe de 5e. Il aurait mieux valu amener un plus grand nombre vers ces classes, qui marchent. Je crois surtout à la diversification des parcours et à la reconnaissance de la diversité des talents. On peut avoir des intelligences dans le domaine manuel comme en français ou en mathématiques. Cela doit être reconnu.\nJe condamne cette tendance à aller gratter les plaies de l’histoire de France. On peut regarder en face son histoire, avec ses heures de gloires et ses heures sombres, sans céder à cette obsession maladive. Pourquoi mettre en avant la traite négrière et la colonisation et rendre facultatives les Lumières ? Une nation est son histoire, et les Lumières sont au cœur de notre Histoire. On ne peut pas défiler le 11 janvier en disant «je suis Charlie» et renoncer à dire «je suis Voltaire». Le rôle de l’histoire au collège, c’est de faire comprendre à chaque élève qu’il appartient à une nation dont il peut être fier. Oui, je reprends le mot de roman national. Il ne peut pas y avoir de nation ni de destin commun sans connaissance de ce roman. Il ne peut pas y avoir d’intégration sans partage de mémoire.\nRecueilli parAlain Auffray\n« Pourquoi la réforme du collège doit se faire » (Manuel Valls, Premier Ministre, 17.05.2015)\nPar Spinoza1670 dans Réforme 2016 le 17 Mai 2015 à 19:50\nManuel Valls et Najat Vallaud-Belkacem dans un établissement scolaire de Créteil le 17 avril. (Photo Sébastien Calvet)\nLe Premier ministre défend dans «Libération» la réforme du collège proposée par le gouvernement, contre les critiques de la droite et d'une partie de la gauche.\nLa République a fait l’école. Et l’école a fait la République, en formant les citoyens, en leur permettant d’acquérir les connaissances nécessaires, en leur donnant les moyens d’une pensée libre et indépendante. De génération en génération, elle a accompli sa mission, grâce à ses maîtres, ses professeurs, ses personnels éducatifs. Tous ont mis leur enthousiasme, leurs compétences au service de la jeunesse. Je sais combien d’énergie il leur faut au quotidien car, trop souvent, on demande à l’école de résoudre tous les problèmes de la société. La nation doit avoir pour ces «hussards noirs» – même si l’expression est, malheureusement, désuète – une profonde gratitude.\nNotre école n’a pas failli. Pourtant, les études internationales le montrent de manière indiscutable : elle est devenue l’une des plus inégalitaires d’Europe. C’est-à-dire qu’elle avance à rebours de sa promesse initiale. Il fallait donc agir.\nComment, en effet, accepter qu’un enfant né de parents modestes ait moins de chances de réussite qu’un enfant issu de classes sociales plus favorisées ? Comment accepter que notre système éducatif n’arrive pas à promouvoir tous les talents, que les collégiens soient si nombreux à ne pas maîtriser les compétences fondamentales, et si nombreux à ne pas maîtriser les langues étrangères ?\nDans le monde actuel – monde globalisé, monde d’échanges –, c’est envoyer nos enfants, et donc notre pays, vers une impasse. Comment accepter, enfin, que notre société laisse de côté, tous les ans, 150 000 jeunes sortant du système scolaire sans diplôme ni qualification ? Parmi eux, 34% ont un père ouvrier, seulement 10% un père cadre supérieur.\nL'ÉCOLE NE PEUT PAS TOUT\nNotre école n’est plus le rempart qu’elle devrait être contre la reproduction sociale. Au contraire : elle l’encourage, elle fabrique de l’échec, de l’exclusion. Et donc du désespoir. C’est pourquoi le président de la République a décidé la refondation de l’école. Cette démarche globale, cohérente, initiée avec détermination par Vincent Peillon, a fait l’objet d’une consultation nationale.\nNous avons rétabli la formation initiale des enseignants – elle avait été supprimée par la majorité précédente !\nNous avons donné la priorité au primaire en ouvrant près de 9 000 postes – 9 000 avaient été fermés entre 2007 et 2012 –, en favorisant de nouvelles pratiques pédagogiques.\nNous avons relancé la lutte contre ce fléau qu’est le décrochage scolaire, et permis une meilleure orientation des bacheliers vers l’enseignement supérieur. Tout cela s’accompagnant de la création de 60 000 postes en cinq ans. 35 200 ont déjà été créés.\nL’ambition que nous avons doit être partagée par tous les partenaires de l’école, et en premier lieu les familles. L’école peut beaucoup, mais elle ne peut pas tout, toute seule. C’est l’enjeu du travail que l’Education nationale va mener avec les collectivités locales pour favoriser la mixité sociale dans les établissements. Dans ce domaine, nous avons pris beaucoup de retard. Il faut parer aux contournements insidieux de la carte scolaire qui minent notre pacte républicain.\nAujourd’hui, la refondation de l’école se poursuit : la réforme du collège en est une nouvelle étape. Elle est portée avec courage et sens du dialogue par Najat Vallaud-Belkacem, première femme ministre de l’Education nationale. Elle sait de quoi elle parle – pour en être un exemple – quand elle défend une école moteur de l’ascension sociale.\nCette réforme du collège se fera, car c’est une réforme pour l’égalité. Trop souvent, le collège est devenu un «lieu de tri» entre ceux qui «mériteraient» de poursuivre au lycée et vers l’enseignement supérieur, et ceux qui ne pourront pas. Or, l’école républicaine doit avoir comme objectif de faire réussir chacun, en permettant à tous nos enfants de donner une pleine expression de leurs capacités. A chaque étape de la scolarité, ses choix d’orientation.\nJe refuse de penser qu’une vie se décide quand on a 11 ou 12 ans, et que les orientations futures se déterminent dès l’entrée au collège. Tous les enfants doivent pouvoir accéder aux filières pour lesquelles ils montreront le plus d’aptitudes. Dans ce cadre, l’enseignement professionnel ne doit pas être un choix par défaut. Il doit participer de l’excellence de notre école.\nBeaucoup de contre-vérités ont été dites sur cette réforme. Beaucoup de phantasmes, de peurs ont été entretenus. Les conservatismes, les immobilismes ont joué de surenchères et de démagogie. Alors, disons les choses clairement. Quand on permet à 100% des élèves d’apprendre une seconde langue vivante dès la cinquième – contre, aujourd’hui, 16% d’élèves en classes bilangues et 11% en classes européennes – ; quand on démocratise l’accès au latin et au grec ; quand on permet à tous les élèves, y compris les plus fragiles, les plus timides, de prendre de l’assurance et de progresser, on tire tous les collégiens vers le haut. On est donc fidèles à l’école de la République. On renforce, par conséquent, notre pays.\nAu cœur de cette réforme, il y a la confiance accordée aux équipes pédagogiques, à leur professionnalisme, leur inventivité. Après tout, ce sont elles qui connaissent le mieux les attentes et les besoins de leurs élèves. Elles doivent donc bénéficier de souplesse, de marges de manœuvre, afin de les faire progresser, de toujours mieux les intéresser, de travailler parfois autrement.\nDorénavant, chaque collège décidera de 20% de l’emploi du temps des élèves, consacré à du travail en petits groupes, à l’accompagnement personnalisé et aux enseignements pluridisciplinaires. Cette mesure était demandée. C’est une grande avancée.\nUne consultation est en cours sur l’évolution des programmes. C’est une très bonne chose. Nous avons besoin de l’avis des enseignants, mais aussi de l’éclairage précieux des experts. L’histoire – Pierre Nora et d’autres mettent en garde, à juste titre – ne doit pas être l’enseignement d’une «culpabilité nationale», mais une source de cohésion, de fierté, et aussi de vigilance en tirant les enseignements lucides du passé. La cohésion, c’est aussi un enseignement laïc des religions, pour s’ouvrir à l’autre, pour apprendre la tolérance.\nJ’écoute les critiques. Elles me surprennent. Certains – à droite comme à gauche… – invoquent l’excellence républicaine. Mais de quoi parlons-nous ? Ceux qui entretiennent volontairement la confusion entre excellence et élitisme sont, en fait, les promoteurs cyniques d’une excellence «réservée».\nQue l’on m’explique en quoi excellence et égalité sont inconciliables ? Pardon, mais je vois une forme, au mieux de schizophrénie intellectuelle, au pire de mauvaise foi, à faire le constat d’une école qui va de plus en plus mal et, dans un même mouvement, se dresser contre toutes les tentatives qui visent à la réformer.\nL'INTÉRÊT DE NOS ENFANTS\nLe débat n’est pas entre «élitisme» et «égalitarisme». Il est entre ceux qui pensent que certains peuvent réussir uniquement si l’on condamne une partie de nos enfants à l’échec, et ceux qui pensent que tous peuvent – et méritent – de réussir. Entre une vision conservatrice de l’école, et une vision réellement républicaine, à la fois exigeante, méritocratique et généreuse.\nFinalement, cette réforme du collège renvoie à des tendances plus profondes qui traversent notre société. Si nous réformons la France, si nous la mettons en mouvement, c’est pour lever les blocages qui l’entravent, qui freinent les initiatives. C’est pour lutter contre ce sentiment ambiant qui voudrait que tout était mieux avant et que rien ne devrait changer.\nLe monde change, la France doit s’adapter, se mettre en ordre de marche, notamment en préparant sa jeunesse, en mettant toutes les chances de son côté. J’invite, plutôt que d’utiliser l’école – ce bien commun – à des fins partisanes, à nous retrouver sur l’essentiel : l’intérêt de nos enfants. C’est la seule chose qui doit compter.\nCollèges : Vallaud-Belkacem dénonce un «enfumage» de l'opinion publique (Le Parisien, 17.05.2015)\nPar Spinoza1670 dans Réforme 2016 le 17 Mai 2015 à 19:15\nLa ministre de l'Education nationale dénonce «la manipulation de l'opinion publique» entourant la réforme du collège.\nhttp://www.leparisien.fr/societe/colleges-vallaud-belkacem-denonce-un-enfumage-de-l-opinion-publique-17-05-2015-4777927.php17 Mai 2015, 10h27 | MAJ : 17 Mai 2015, 11h12\nParis, dimanche. La ministre de l'Education nationale «regrette la tournure des débats» sur la réforme du collège.\nNajat Vallaud-Belkacem défend sa réforme, ce dimanche, lors du «Grand Rendez-vous» Europe 1 - «Le Monde» - i>Télé.\n«La réforme du collège doit entrer en vigueur», martèle la ministre de l'Educationnationale. «Ne pas réformer, ce serait continuer à avoir 1 élève sur 4 qui ne maîtrise pas les fondamentaux en français, 1 sur 5 en maths, 140 000 par an qui sortent du système. Depuis des décennies, nous avons imposé un cadre trop rigide aux établissements scolaires. C'est pourquoi la réforme contient le surcroît d'autonomie pour les établissements», explique-t-elle.\n«Si j'avais entendu qu'il s'agissait de supprimer le latin, de réduire la place de l'allemand, je serais contre» cette réforme, assure par ailleurs Najat Vallaud-Belkacem. Mais «c'est le résultat d'un matraquage, d'un enfumage et de la manipulation de l'opinion publique. Je regrette la tournure des débats», explique-t-elle.\n«Il n'a jamais été question de faire disparaître l'histoire des Lumières»\nConcernant la réforme des programmes, qui est un projet mené en parallèle de la réforme du collège, la ministre rappelle que «réformer les programmes est toujours un exercice délicat. C'est une instance indépendante qui s'en occupe». Et d'assurer qu'«il n'a jamais été question pour personne de faire disparaître l'histoire des Lumières. L'enseignement laïque du fait religieux reste présent».\nElle met également l'accent sur l'importance du travail en équipe du corps enseignant. «La mission des enseignants a évolué depuis 2014. Il n'y a plus que le face-à-face avec les élèves, mais aussi le travail en équipe». Elle précise d'ailleurs que ce travail «sera compris dans leur obligation de service réglementaire».\nEnfin, Najat Vallaud-Belkacem dénonce les propositions faites par Bruno Le Maire (UMP), auteur d'une lettre signée par plus de 160 parlementaires et dans laquelle il écrit qu'«avec cette réforme, votre majorité abandonne l'excellence républicaine et choisit le nivellement par le bas». «Bruno Le Maire propose de distinguer dès 11 ans ceux auxquels ont apprendra la mécanique et ceux auxquels on apprendra les humanités», fustige la ministre.\nDans une interview à «Libération» samedi, Bruno Le Maire a notamment proposé un «collège diversifié» avec la suppression de la deuxième langue pour tous. ll prône un «socle de connaissances comprenant le français, les maths, l’histoire et une langue étrangère». «On y ajouterait six à huit heures dédiées aux options. Que ceux qui sont doués pour les nouvelles technologies ou la mécanique par exemple puissent en faire vraiment sérieusement, comme pour le sport ou les langues». «Je préfère des jeunes en filière professionnelle épanouis plutôt que ces millions de chômeurs que nous avons fabriqués depuis trente ans.»\nInstruction publique - Créer un blog gratuitement avec Eklablog - CGU - Signaler un abus -


Aménagement restaurant | NEO HABITAT, Paris Ile de France\nAménager un restaurant en Ile de France : respect des normes et décoration\nAménagement de restaurant en Ile de France\nLa rénovation ou aménagement de restaurant est soumise à des normes sanitaires spécifiques. Cela vous effraie ?\nPas de panique, NEO HABITAT, spécialiste en rénovation de local professionnel en Ile de France, vous guide et accompagne vos travaux à Paris 75, Seine et Marne 77, Yvelines 78, Essonne 91, Hautes de Seine 92, Seine Saint Denis 93, Val de Marne 94 et Val d’Oise 95.\nTravaux d’aménagement de restaurant et normes\nQue vous souhaitiez apporter votre touche personnelle après l’acquisition d’un restaurant ou moderniser un établissement, il vous faudra vous conformer aux réglementations en vigueur pour tous les locaux professionnels et ERP (Etablissement Recevant du Public) :\nNormes d’accessibilité et de circulation\nMatériaux à privilégier...\nAménagements pour personnes à mobilité réduite et en situation de handicap, normes électriques, évacuation des fumées, etc. : autant de points complexes et évolutifs qu’il est préférable de faire valider par un architecte afin d’éviter les déconvenues.\nDécouvrez NEO HABITAT, rénovation / aménagement de restaurant, Paris\nAménagement de restaurant en Ile de France : miser sur la décoration\nSi les normes sont un aspect indissociable de l’aménagement de restaurant, ce n’est pas ce que vos clients verront en premier.\nC’est pourquoi il est important de définir l’ambiance que vous souhaitez donner à votre restaurant avant de vous lancer dans des travaux de rénovation.\nCombien de convives en salle ?\nDécoration épurée ou chargée ? Claire ou foncée ?\nVous ne savez pas par où commencer ? Faites appel à des professionnels, qui vous offrirons de prendre en charge à la fois les aspects techniques et décoratifs, pour un aménagement de restaurant clé en main !\nPourquoi choisir NEO HABITAT pour votre aménagement de restaurant en Ile de France (75, 77, 78, 91, 92, 93, 94, 95) ?\nD’abord, NEO HABITAT connaît parfaitement les normes associées à l’aménagement de restaurant. Ensuite, nos experts étudient votre projet, dont la faisabilité est validée par un architecte. Enfin, nous vous accompagnons de la conception du projet à la réalisation des travaux, ce qui implique que vous n’avez pas à chercher vous-même des artisans pour votre chantier de rénovation.\nNotre plus-value ? Des conseils d’experts (techniques et en matière d’aménagement intérieur), des plans professionnels, un devis clair, un suivi de chantier efficace et un accompagnement tout au long du projet, afin que vous puissiez vous consacrer à votre métier.\nQue votre établissement soit implanté à Paris, en Seine et Marne, Yvelines, Essonne, Hautes de Seine, Seine Saint Denis, Val de Marne ou Val d’Oise (Ile de France), nous pouvons vous conseiller !\nDemander un devis pour l’aménagement de votre restaurant\nBesoin de précisions ? N’hésitez pas à nous contacter pour évoquer votre projet de rénovation ou aménagement de restaurant en Ile de France.\nContacter votre spécialiste en aménagement de restaurant, Paris · Ile de France\nLa rénovation pour les particuliers | Aménager un commerce


VOD - Au nom de tous les miens\nDrame 1983 France 2h 20min\nAvec : Michael York Brigitte Fossey Jacques Penot Helen Hughes Macha Méril\nUn auteur juif polonais se souvient de son passé au sein du ghetto de Varsovie pendant la Seconde Guerre mondiale.\nEn 1941 à Varsovie, pendant la Seconde Guerre mondiale, les Juifs sont obligés de vivre dans un ghetto sous la contrainte des Allemands. Dans ce quartier fermé et insalubre, se trouve la famille Grayevski. Le père décide d'organiser une résistance au sein de ce périmètre. De son côté, le fils aîné de la famille se livre avec une bande de jeunes gens à un trafic de nourriture important. A 16 ans, il ne craint pas de risquer sa vie au quotidien. Mais le clan Grayevski est déporté vers le camp d'extermination de Treblinka. Seul le père réussit à échapper à cette arrestation. Déterminé, Martin arrive à fuir le camp et sauver ainsi sa vie. Après avoir rejoint son père dans le ghetto, il part aux Etats-Unis. Un film poignant adapté d'une histoire vraie.


Home > Monde - 15-09-2019 à 08:31 - Belga\nDeux randonneurs belges, tous deux âgés de 76 ans, ont perdu la vie dans les Alpes italiennes après avoir fait une chute de plusieurs mètres, rapporte le journal italien La Repubblica. Au sud du pays, c’est un cycliste belge âgé de 60 ans qui a été mortellement renversé par un automobiliste.\nLes deux randonneurs ont été découverts samedi matin à Rassa, un village situé à proximité de la frontière suisse dans la vallée alpine de Valsesia (Piémont). Les sauveteurs ont aperçu leurs corps depuis un hélicoptère. Les deux septuagénaires étaient en effet portés disparus depuis la veille au soir car ils n’étaient pas rentrés d’une randonnée et des opérations de recherche avaient donc été lancées. Ils seraient tombés de plusieurs mètres après avoir emprunté un mauvais chemin et l’un pourrait avoir entraîné l’autre dans sa chute.\nDans le sud de l’Italie, à Veglie, près de Lecce (Pouilles), un Belge a, lui, été renversé samedi après-midi par un automobiliste alors qu’il se trouvait avec un groupe de cyclistes. Le sexagénaire a été grièvement blessé et est décédé des suites de ses blessures à l’hôpital.


Taies d’Oreiller en Coton Bio et Lin pour votre Bien-être et votre Santé.\nPour votre bien-être et votre santé, nous vous conseillons de choisir pour votre lit et ceux de toute votre famille des taies d'oreiller en coton bio, lin lavé ou textile naturel. Vous serez conquis par leur douceur, leur moelleux qualités importantes pour être sûr de faire des beaux rêves, mais aussi leur sécurité anallergique très importante pour la peau des grands et des petits : le coton a été cultivé sans aucun engrais chimique ni pesticide.\n- 40x60cm 50x70cm 60x60cm 63x63cm 65x65 cm 65x65cm\n-50% + d'infos BioIndigo Taie d'oreiller x 2 - coton bio- Coloris Indigo Indigo à partir de 25,00 € 12,50 € disponible en plusieurs versions\nComment choisir ses taies d’oreiller ?\nVous vous voulez une taie d’oreiller tendre et douce, respectueuse de l’environnement et des travailleurs, sans résidus de produits chimiques : choisissez une taie d’oreiller en coton biologique.\nPlus de Coton vous propose des taies d’oreiller en percale de coton bio (80 fils/cm2) en toile bio fine (57 fils/cm2), en satin de coton bio ou en lin naturel lavé.\nLe rôle de la taie d’oreiller, c’est de protéger les oreillers qu’ils soient en plume en balles d’avoine à mémoire de forme… Ou que ce soit un oreiller carré le (plus utilisé en France) ou un oreiller rectangulaire\nSi je mesure 60x60 cm et que j'ai une forme sac, ou 65x65 cm avec un volant, je me marie très bien avec un oreiller carré 60x60 cm. Je suis la forme d'oreiller le plus acheté en France. Nos conseils de fabricant pour choisir la meilleure taie 65x65.\nje mesure 40x60 cm et je suis faite pour ? un Oreiller cervical ( oreiller à mémoire de forme végétal ou oreiller à balles de céréales) de dimension 40x60 cm.\nImportance d'un rabat intérieur\nPour que votre oreiller ne sorte pas de sa taie, un rabat intérieur est indispensable. Toutes les taies d'oreiller Plus de Coton ont un grand rabat intérieur, signe de qualité et de confort de vos nuits.\nTaies d’oreiller unies ou imprimées ?\nTaie d’oreiller fantaisie ou classique ? Optez pour des imprimés romantiques, ou pour des teintes unies?\nc'est votre choix, en matière de linge de lit tout est permis !\nM^eme si le linge de lit Plus de Coton est coordonnable. Dans chaque collection, vous pouvez assortir housse de couette, drap housse, taie d'oreiller.\nSoyez rassuré, pas de problème d’allergie chez PlusDeCoton : teinture et impression faites exclusivement avec des encres écologiques.\nChoisir les taies d'oreiller bio Plus de Coton c'est\nPréférer le linge de lit en coton bio pour sa douceur, sa souplesse et ses qualités analergiques.\nChoisir dans sa consommation le respect de la planète et le respect de ses travailleurs.\nOpter pour une décoration cocoon\nFavoriser une fabrication européenne ( Portugal)


Tarifs de l'Audi S5 - Auto Plus\nPar Géraldine Gaudy Publié le 06 juil 2007 à 17h30 mis à jour 03 sept 2020 à 20h27\nLes tarifs de la nouvelle gamme Audi A5 sont désormais complets. Dévoilé en mars dernier, le nouveau coupé aux anneaux peut recevoir au choix, un V6 3.2 à injection directe de 265 ch (un 1.8 TFSI de 170 ch à la rentrée) ainsi que deux V6 turbo-diesels de 190 ch et 240 ch. Si une virile version S avec V8 essence de 354 ch et transmission intégrale était annoncée, on ne connaissait pas encore son prix. C'est maintenant chose faite. Pour pouvoir goûter au plaisir de cette mécanique de choc, il faudra débourser 61 900 € ! Un tarif certes élevé, mais qui ne devrait pas refroidir les amateurs de sensations fortes.\nConsulter les tarifs de l'Audi A5 en cliquant ici.\nAudi lance des A3 plus vertes !


Navigate… » Rencontre homme auchy au bois » Scooby doo rencontre les kids video en francais » Site de rencontre gratuit pour les homme forum » Probleme rencontre par la region gestion\nPlus de 95555 clibataires chrtiens vous attendent sur top-rencontre- : votre Site de rencontre et de Mariage Tunisien 100 gratuit Veuillez dcouvrir le site de rencontres avec femmes russes et ukrainiennescette vido vous expliquera en 7 minutes comment vous allez rencontrer la femme ukrainienne ou russe et pourquoi vous allez le faire avec notre assistance: :Site de Rencontre au Qubec et Canada Vous voulez rencontrer une belle femme ukrainienne ou russe mais vous ne souhaitez pas payer trop cher ou bien avez shol pour pas que je rencontre de mari dtre arnaqu. Vous trouvez les tarifs des agences de mariage internationales franco russes exorbitants et leur service de rencontres femmes ukrainiennes souvent non professionnel. 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Ebook Troublants protecteurs - Le mariage menacé - Un engagement à haut risque - Une mystérieuse inconnue par Lisa Childs - 7switch\nTroublants protecteurs — Ebook\nISBN : 9782280435536\nSe marier : c’est la condition imposée à Tanya par son grand-père pour toucher son héritage. Mais, alors qu’elle s’apprête à conclure un mariage de raison, son futur époux disparaît. Inquiète, Tanya décide alors d’aller trouver le seul homme en qui elle ait confiance : Cooper Payne. Cooper qui, elle en est sûre, l’aidera en souvenir de leur amour passé...\nÉpouse Logan, et tes frères n’oseront pas le tuer... Abasourdie, Stacy écoute les membres du clan Payne lui faire cette étrange proposition. Un arrangement inutile, car Stacy sait que ses frères ne sont pas des assassins. Tout comme elle sait que, même si elle acceptait ce faux mariage, les tentatives de meurtre contre Logan ne cesseraient pas pour autant...\nSurpris, Parker dévisage la jeune femme qui implore sa protection pour elle et le bébé qu’elle tient dans les bras. Aucun doute, cet enfant est le sien. Mais qui est cette inconnue qui l’accompagne ? De toute évidence, elle n’est pas sa mère, car, si leurs chemins s’étaient déjà croisés, jamais il n’aurait pu l’oublier...


Chute de l - Le Blog Finance\nJean-François Fourt : quelles perpsectives pour l’énergie et les métaux précieux en 2013? Reportage: que penser du gaz de schiste? Mi-séance CAC : toujours attentiste Nasdaq Composite : 12/06/12 Dow Jones : 12/06/12 Info LBF : la Grèce sur le point de sortir de l’euro Livret A : doublement du plafond au détriment de l’assurance-vie ? Chute de l\tElisabeth Studer Devises\nIl fallait évidemment s\nElisabeth Studer\t6 commentaires Reply\n« French banks have such huge exposure to both hedge funds and CDS, sometimes linked together, that the positions are beyond the ability of the EU governments to bail them out without a cessation of CDS payments. »\n« 3 instituttions bancaires de premier plan, 1 allemande et 2 françaises vont être contraintes et acculées au dépot de bilan au premier trimestre 2009″ car elles ne pourront faire face aux engagements de couverture qu\nQuelle serait les 2 banques françaises concernées d’après vous ?\nMon quinté gagnant pour les risques sur les dérivés de crédit : Calyon, Natixis, SG, AXA, BNP.\nMon outsider, La Poste qui a réussi a perdre 70 millions avec la faillite de Lehman Brothers.\nUne enquête réalisée en Juin 2007 pour les 14 plus importantes banques françaises concluait.\nLa croissance la plus marquée concerne les dérivés de crédit dont les encours passent de 476 Mds$ en juin 2004 à 6.497Mds$ en juin 2007 : leur part (y compris les credit default swaps) progresse fortement, passant de 1% à 10% du total des dérivés et 74% de ces opérations sont traitées entre banques participant à l’enquête. Globalement, les banques sont acheteuses nettes de protection pour un montant de 185Mds$.\nOutsider La Banque postale pourrait déposer le bilan alors que c’est l’état son proprio ? Je vois pas comment ! Comment serait-ce possible ?\n3 décembre 2008 à 20:47\nC’est bien pour cela que je place La Banque Postale en outsider. Néanmoins, le statut de la Banque Postale a changé et La Banque Postale fait partie du fond de garantie des dépôts. Ce n’est pas parce que son actionnaire principal est l’Etat qu’elle ne peut pas faire faillite.\nSi elle a réussi a perdre 70 millions d’euros (soit 1/4 des pertes sur Lehman Brothers de Natixis qui est une banque spécialisée sur les dérivés de crédit) alors qu’elle n’est pas supposée jouer sur ces produits on peut quand même un peu s’inquiéter sur ses autres placements.\n4 décembre 2008 à 09:29\n« Ce nouvel assouplissement monétaire, s


Calculer mon prix d'Assurance Auto Peugeot\nComment assurer ma Peugeot ?\nComparez les compagnies d'assurance\nFaites une simulation d'assurance Peugeot\nAssurance Auto Marques Peugeot\nVous venez d'acquÃ©rir une auto de la marque Peugeot et cherchez Ã l'assurer? Vous payez trop cher votre assurance auto ? GrÃ¢ce Ã nos experts d'assurance, comparez gratuitement les compagnies d'assurance auto Peugeot et choisissez la couverture qui vous protÃ¨ge le mieux.\nComment choisir mon Assurance Peugeot?\nCrÃ©Ã©e en 1896 la marque Peugeot est rapidement devenu un incontournable dans le monde de l'automobile. De la Peugeot Expert Ã la trÃ¨s rÃ©pandue 207 en passant par la 3008, le constructeur franÃ§ais a su proposer une rÃ©ponse Ã chaque besoin.\nVous cherchez Ã souscrire une assurance Peugeot? 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Il est donc essentiel de connaÃ®tre les astuces pour bÃ©nÃ©ficier d'un prix juste.\nMaintenant que vous connaissez l'ensemble des garanties nÃ©cessaires pour Ãªtre bien couvert, nous vous prodiguons quelques conseils pour payer moins cher votre prime d'assurance auto Peugeot :\nLes astuces Ã connaÃ®tre pour mon Assurance Auto Peugeot\nPour bÃ©nÃ©ficier du meilleur tarif possible afin d'assurer votre Peugeot, vous devez connaÃ®tre ces diffÃ©rentes astuces :\nRegroupez l'ensemble de vos contrats chez le mÃªme assureur. Votre assureur vous accordera des rÃ©ductions supplÃ©mentaires si vous regroupez vos contrats chez lui. Combinez ainsi votre assurance auto avec votre assurance responsabilitÃ© civile familiale et votre assurance habitation.\nPensez Ã dÃ©clarer le nombre de kms parcourus! Pourquoi payer une prime Ã©levÃ©e si vous roulez peu avec votre vÃ©hicule?\nVous Ãªtes l'heureux conducteur exclusif d'un second vÃ©hicule? 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