ça me revient … – Bienvenu-e-s\nça me revient …\nRéjanie13\tManger et boire\t 14 décembre 2019 2 Minutes\nUn petit clin d’oeil dans le titre au blog de Christophe Guitton\nCe soir, je rentre dans la boulangerie pour prendre du pain pour le pti’ Dej’ de demain et le boulanger en guise de « bonsoir » me dit\n« Hummm vous sentez bon l’amande et l’orange » …\n« Oui, vous sentez comme un biscuit »\n« Vous ne croyez pas si bien dire, je suis entrain de confectionner les desserts de Noël »\n« Rhôôô vous me faites concurrence ? »\n« Meuh non, vous ne savez pas les faire ceux-là »\n« Tiens donc et pourquoi, je ne sais pas les faire »\n« Parce que ce sont des desserts catalans espagnols et andalous »\n« Vu comme ça, vous avez gagné ^^ »\n« Ah Ah !!! je le savais 😛 et c’est pour ça que je vous ai apporté un échantillon de chaque parfum, mais je ne pensais pas que vous me « sentiriez » avant la surprise »\nJ’ai laissé mes échantillons et j’ai pris mon pain. Demain, il me dira ce qu’il en pense et qui sait, peut-être qu’il voudra la recette pour les faire lui aussi ce serait chouette 🙂\nCe sont mes madeleines de Proust.\nFille et petite fille de réfugiés espagnols, je me suis élevée dans la culture « espagnole ». Pour les fêtes, notre maison se remplissait d’autres réfugiés qui étaient notre famille de déracinés. Pour Noël, les hérétiques que nous étions, fêtions en bons païens la fin de l’année dont nous, les enfants, étions les petites stars.\nLa semaine avant Noël, nous aidions ma grand-mère, ma mère et mon père à confectionner les desserts de Noël. Ma grand-mère faisait les pestiños, ma mère les mantecados et mon père les panellets.\nVoilà plus de dix ans que nous n’avons plus fait ces desserts car ma mère, la mémoire de ces recettes a fait un reset de sa mémoire et a … perdu les notes papiers desdites recettes :'(.\nCette année, j’ai décidé d’essayer de ramener la mémoire familiale à la surface. Le W.E. dernier, j’ai fait des tests de pestiños et de mantecados. Les premiers ont reçu l’approbation des testeurs par contre les seconds quoique bons n’avaient rien à voir avec Proust 😉\nHier, j’ai refait les pestiños et aujourd’hui les panellets. Demain si j’ai le courage, je retenterai les mantecados. Mais, je suis heureuse car les deux finis sont réussis.\nJ’espère concrétiser le troisième car c’est aussi la madeleine de Proust de ma fille et elle aimerait que ça devienne celle de ses enfants.\nAlors je vais recommencer et si je finis par les avoir demain, ils iront pour partie s’enfermer dans une boite en fer direction l’Allemagne pour la cousine qui elle aussi rêve d’en remanger comme lorsqu’elle était enfant.\nPublié 14 décembre 2019\nPrevious Post Velouté de Potimarron et chèvre frais\nNext Post Velouté glacé à l’avocat\n7 commentaires sur “ça me revient …”\n17 décembre 2019 à 2 h 56 min\nCe que j’apprécie dans ce billet c’est le fait que tu sois restée très attachée à tes racines même si pou toi elles sont lointaines.\nTa madeleine de Proust, je la comprends fort bien et trouve très bien que tu cherches à reproduire les saveurs de ton enfance au travers de pâtisseries catalanes et espagnoles. C’est une belle façon de rester attachée à ses origine et comprendre ce qu’est l’atavisme et l’attache à nos origines.\nPour ma part, le Breton que je suis, a gardé des goûts et des odeurs des plats et gâteaux que ma grand-mère nous préparait pour les grands repas de famille.\nJe n’ai pas eu la chance la connaitre très longtemps car elle est partie alors que je n’avais que 5 ans mais ma maman avait gardé toutes ses recettes.\nAlors que nous étions enfants ou adolescents, ma mère nous faisait participer à la préparation de ces plats et gâteaux et nous en apprenait les recettes. Je les ai toutes notées et, désormais, c’est moi qui transmet à notre fils ces plats et bonnes chose bretonnes comme le kouign amann ou le kig-ha-farz., les crêpes bien sûr, la tarte aux pommes au caramel au beurre salé, le far breton ou les beignets à la pomme. Sans oublier le ragoût bigouden aux choux et lard. Tout cela forme ma Madeleine de Proust !\nJe te souhaite de retrouver un jour, à force de persévérance les mantecados de ton enfance.\n17 décembre 2019 à 7 h 46 min\nMerci Yann, ça me rassure de croiser (même virtuellement 😉 ) des personnes qui ont également les valeurs de transmissions.0\nPerso, je trouve que le goût et les odeurs sont les souvenirs les plus tenaces qui réveillent en quelques secondes des milliers d’images.\nLe caramel au beurre salé, une bretonne m’a appris à le faire il y a plus de 20 ans et je continue de le faire chaque fois que les crêpes arrivent sur la table ^^. Quant à ton ragoût bigouden, je vais chercher car j’adore le choux :D.\nEn parlant de crêpe, je suis une nullité pour les faire, j’ai un ami parisien d’origine bretonne comme toi et qui lui ne fait les galettes qu’avec la poêle en fonte de sa grand-mère … Et c’est une institutions car ses enfants et ses petits enfants, lui réclament les galettes de Mamgose (pardon c’est comme je l’entends)\nPour les mantecados, j’ai reproduis une recette qui se rapproche de celle de mes souvenirs, simplement il y a du jus d’orange dedans et ce dernier modifie de trop la recette au palais. Pour autant, je me suis arrêtée là pour cette année :). J’ai noté en rouge plein de réflexions pour apporter des modifications l’an prochain :P.\nDu coup, il me reste à acheter un bon bidon d’huile d’olive de Provence et … aller à la poste envoyer un peu de souvenirs en boite.\n17 décembre 2019 à 19 h 19 min\nJe suis Breton et non pas bretonne\nDe plus le « Mamgose » que tu entends c’est Mam Goz ou Mam coz qui signifie grand-mère en breton.\nJe te joindrais bien une image humoristique de Man Coz mais je ne sais pas laisser d’images ou d’émoticones dans les commentaires.\n21 décembre 2019 à 1 h 29 min\nMoi , c’est l’odeur du café que faisait ma grand -mère qui m’est resté ….La cuisine , c’est elle aussi qui m’en a appris les » bases »\n21 décembre 2019 à 19 h 52 min\nLe café, j’ai arrêté d’en boire lorsque je me suis arrêté de fumer … J’adorai les deux ensemble et c’est toujours difficile l’un sans l’autre 18 ans plus tard 😉\n19 décembre 2019 à 11 h 14 min\nune belle histoire qui ne déparerait pas avec ce que nous vivons…j’ai failli dire QUOTIDIENNEMENT mais j’ajouterai PRESQUE quotidiennement. Mon mari était pâtissier, son père l’était, notre fils aîné l’a été un temps. Ma maison sent bon, au moins une fois par semaine mais en ce moment de préparations des fêtes, c’est plus souvent qu’un jour par semaine ! 😀 Aujourd’hui, cuisson de pâte à chou. Notre petit-fils a passé sa commande, il veut des petits choux à la crème pâtissière pour le goûter de fin d’année (demain) au collège. Il a demandé au prof principal s’il pourrait les mettre au réfrigérateur entre le moment de la livraison et celui de la dégustation. Il nous fait rire ! Alors Jean travaille pour la quatrième génération des gourmands. Quant à nos relations avec le jeune boulanger du village, elle est excellente. Il a bien du courage et je ne voudrais pas être à la place de sa femme en ce moment. Je me souviens trop des galères de ces jours de décembre et janvier ! Ah qu’il est bon d’être une retraitée environnée de saveurs subtiles et gourmandes ! 😀 Chacun son tour. Tu as drôlement bien travaillé et tes aïeux doivent être fiers de toi. Il va y en avoir beaucoup qui se lécheront les babines en goûtant à tes gâteaux aux si jolis noms. Bisous\nJe passe un peu tard pour les desserts de Noel ….\nQuoique …. il y a comme un parfum d’amande sur ton blog,


La renaissance de Ptite Paupiette ! Recettes au jour le jour - Régime Dukan - FORUM Nutrition\nLa renaissance de Ptite Paupiette ! Recettes au jour le jour\nPosté le 16/02/2009 à 10:45:09\nMon premier mois Dudu passé, je me lance dans mon petit journal... Vous êtes tous les bienvenus et sachez que je mettrai chaque jour les recettes des plats que je me prépare, je sais que souvent c'est difficile d'avoir de l'inspiration (recettes souvent de mon cru, j'adore tatonner)...\nUn poids initial de 83.5 kg (bouuuuuuh) pour une taille d'1m75, j'en suis à 77 kilos, encore 10 kilos et c'est le paradis !\nMessage édité par pti21bu le 20/02/2009 à 12:21:48\nPosté le 16/02/2009 à 11:00:27\nSalut paupiette (marrant le pseudo ) et bienvenue sur le forum.\nJ'ai lu ton message et je viens donc t'apporter mon témoignage pour te réconforter un peu, j'espère. Enfin juste pour te montrer que tu n'es pas seule et qu'il faut perséverer. Moi j'ai perdu un peu plus de six kilos le premier mois et 900 g le deuxième mois. Et pourtant j'ai 0 écart au compteur (moi aussi grande gourmande) et j'ai rien fait de différent les deux mois. Mais depuis ce palier qui a duré une éternité est cassé et je recommence à perdre.\nTout ça pour te dire que si tu as la sensation comme moi que dudu c'est LE régime fait pour toi, alors résiste, persévère et ne craque pas, car ça finit toujours par redescendre, c'est aussi une façon de tester notre motivation. Alors là moi je peux dire que je suis motivée à fond\nPosté le 16/02/2009 à 11:03:19\nMerci beaucoup Elou63, en effet tes paroles m'appaisent ! Je te souhaite aussi la meilleure réussite qui soit, tu es adorable !\nPosté le 16/02/2009 à 11:07:45\nPosté le 16/02/2009 à 14:16:23\nEscalopes de poulet marinées aux oignons\nLaisser mariner deux belles escalopes dans une assiette creuse remplie de lait entier, avec une cuillière à soupe de vinaigre, du poivre et une pincée de curry.\nCuire un oignon dans une poele, une fois qu'ils sont translucides, les mettre dans un bol, avec un petit suisse, et un jaune d'oeuf.\nCuire la viande à votre convenance. Faire rechauffer la sauce au micro ondes quelques secondes. Napper les escalopes et bon appétit !\nMessage édité par pti21bu le 20/02/2009 à 12:25:52\nPosté le 16/02/2009 à 15:22:35\nBienvenue sur ce fofo...\nPour ta légère perte depoids, tu di k tu n'es pas une grande mangeuse et au contraire pour perdre il fo consommer bcp bcp de protéines par jour pour ton poids descende; Alors il serait bien que tu mettes tes repas sur ton post pour k l'on voit si tu manges suffisamment de protéines.\nSinon, je t'encourage à aller sur les autres posts pour rencontrer du monde car tu sais tous les jours il y a de nvlles venues et ont ne pt laisser un message à chacune d'entre vs!\nDonc, ballades toi sur ce fofo comme ca tu pourras échanger sur bcp de choz avec lé régimeuses!!!\nPosté le 16/02/2009 à 16:54:00\nbienvenue parmis nous ..et y a pas de problème , ici nous parlons a tout le monde , même a une ptite paupiette ...fais le tour du fofo ballades toi\nPosté le 16/02/2009 à 17:00:49\nBonjour ptite-paupiette et bienvenue parmi nous pour la chasse aux kg\nPosté le 16/02/2009 à 17:34:04\npetite paupiette !\nbienvenue à toi sur le forum et bon courage pour te débarrasser de ces vilains kg !\nPosté le 16/02/2009 à 19:35:08\nMerci à toutes, ça fait bien plaisir !\nJ'espère que de votre côté tout se passe au mieux !\nMessage édité par pti21bu le 16/02/2009 à 19:35:52\nPosté le 16/02/2009 à 19:39:16\nbienvenue paupiette ballade toi pose des questions les professionnelles seront là pour te repondre\nsurtout ne stresse pas des paliers tu vas en connaitre mais faut tenir bon parce que le resultat en vaut la peine !!!\nPosté le 16/02/2009 à 20:05:36\nMerciiii Gigi !\nExcusez ma blondeur tous, mais... comment on fait pour mettre une image en avatar ? J'en ai téléchargé deux dans mon profil, aucune n'apparait...\nChuis trop nulle !\nPosté le 16/02/2009 à 20:13:50\nMoi je voulais juste te dire que j'adorais ton pseudo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!\nEt bien sûr on est tous à les un pour les autres alors n'hésite pas !\nPosté le 16/02/2009 à 21:02:46\nj'espère que tu es une paupiette de veau ..ma cocotte car le porc interdit chez dudu .pardon ok je vais faire un tour\nMessage édité par yahonnet75 le 16/02/2009 à 21:03:03\nPosté le 17/02/2009 à 10:18:30\nZ'êtes géniales !\nCe matin, moins 400gr, c'est l'effet forum ou quoi ?? 20 jours que je ne perdais rien, mince alors !!\nEn plus j'ai mangé hier deux pancake à la pate à tartiner Dudu, ça m'a fait un bien fou au moral, et pas qu'à lui visiblement !\nJe suis dans ma 6ème semaine de régime, pratiquement 7kg de moins, et j'ai déja mes joues qui ont fondu. Il me faut changer de dizaine et là, ce sera la paradis ! J'ai la chance d'être plutôt grande, donc, 65 kg pour mon mètre 75 sera parfait !\nLa pataaaate elle a la paupiette (de veau ! hein Yahonnet !! mdr)\nPosté le 18/02/2009 à 13:23:14\nMince alors ! Depuis 3 jours je me goinffre (aliments autorisés hein !), et paf, je maigri plus qu'à l'accoutumée, et pourtant je suis en période PL...\nOn ne va pas s'en plaindre fichtre !! lol\nMessage édité par pti21bu le 18/02/2009 à 13:24:52\nPosté le 18/02/2009 à 13:28:05\ncoucou ptite paupiette fais nous voir ce que tu es capable de faire\nPosté le 18/02/2009 à 16:30:14\nCoucou ptite paupiette et bienvenue!\nTu vois, persevérer c'est la seule solution... Profite de manger à volonté, c'st Dudu lui même qui le dit, alors ne te prive pas!!!\nPosté le 18/02/2009 à 16:46:47\nPosté le 19/02/2009 à 11:44:12\nMerci à vouuuuus !\n38ème jour dudu\nperte totale : 6.600\nDepuis 3 jours je me fais plein de petits plaisirs (crèmes desserts dudu, pancake, iles flotantes), et ma foi, ça ne freine pas ma perte, au contraire, ça l'a relancé... Est ce du à un moral au beau fixe ? A une consommation plus importante ? Nan mais dans quel régime on voit ça hein ?! Merci duduuuuu !\nMessage édité par pti21bu le 19/02/2009 à 11:46:46\nPosté le 19/02/2009 à 11:58:52\nOn ne culpabiliser pas lorsqu'on mange!!!\nPosté le 19/02/2009 à 13:51:00\nSnnoze, ta perte est vraiment impressionante !!! Quel est ton secret, avouuuuue !?! lol\nPosté le 19/02/2009 à 21:57:06\nun ptit coucou paupiette\nPosté le 20/02/2009 à 04:23:35\nEt bien sa descend bien chez toi\nMadame yaho tu exagère monter les escalier a pied s'est mieux non ?\nPosté le 20/02/2009 à 10:13:12\nMdrrr ! Ma pauvre mamie, pourquoi vous lui faites du maaaaaal ?!\n100 grammes de moins ce matin, mouaiiiiif !!!\nPosté le 20/02/2009 à 10:36:18\nGATEAU MINUTE MICRO ONDES\nJe me régale chaque matin, j'ai tatoner un peu car j'ai tenté de réaliser un gateau au pif, maintenant ma recette est au top et en 4 minutes chrono vous avez un moelleux/clafoutis délicieux !\n2 cuillières à s de son d'avoine\n1 cuillières à s de son de blé\n2 cuillières de fromage blanc\n1 yaourt 0% au gout cerise (ou fruit de votre choix)\n2 cuillières à soupe d'édulcorant (aspartam, hermesetas, ce qui vous convient)\nLe tout dans un petit recipient (je le prend rond, pas trés grand mais assez haut) , puissance maxi pendant 3/4 minutes, le gateau gonfle, gonfle, est tout léger, et c'est délicieux !!!\nPosté le 20/02/2009 à 12:14:57\nDUO DE RILLETTES ET PAIN AU BASILIC (PL)\nRillettes jambon/légumes : mixer 2 tranches de jambon avec une échalotte et les légumes de votre choix (ici, haricots verts, champignon)\nRillettes thon : mixer une boite de thon, avec une petite tomate, un oeuf dur, un demi oignon, quelques cornichons et un petit suisse %. Assaisonnez à votre convenance (ici : ciboulette, poivre)\nPain au basilic : 1 càs de son de blé, 2cas de son d'avoine, basilic, herbes de provence, 1 petit suisse 0%, un oeuf, un demi sachet de levure. Mélanger le tout, mettre 3 minutes au micro ondes puissance maxi. Couper et tranche et toastez ! Et voila !\nMessage édité par pti21bu le 20/02/2009 à 12:28:54\nPosté le 20/02/2009 à 16:31:15\nMmmm ça donne faim tout ça!\nPosté le 20/02/2009 à 16:38:19\nmerci pour le tuyau, j'essaye le gateau bientôt\nPosté le 21/02/2009 à 13:12:04\nCoucou ! -100gr ce matin, ça se prend !! lol\nJe viens de me casser le bide avec un hamburger dudu à ma façon (j'ai notamment rajouté de la cancoillote à 5%), quel bonheur ! Même plus de place pour le dessert !\nEt de votre côté, tout va bien ?\nPosté le 21/02/2009 à 13:24:06\nJe vois que ton poids descend comme il faut\nJe pense que je vais faire le gâteau minute mais il me manque les yaourts aux fruits 0% et essayer les rillettes ça me donne envie\nPosté le 22/02/2009 à 11:48:04\nPosté le 22/02/2009 à 17:30:01\nCoucou ! Je viens de passer une journée entourée de personnes qui mangaient des tartes, des pizzas, des gateaux, et vous savez ce qu'ils ont le plus mangé ? les cakes dudu que bibi avait fait ! Ils se sont régalé alors que je n'ai indiqué à personne qu'il s'agissait de préparations "régime".\nJ'en avais fait 5 :\n- un au saumon, avec de la ciboulette\n- un au thon, avec des capres et un peu de cornichons\n- un au poulet et au basilic (mon préféré)\n- un aux crevettes et aux noix de st jacques (il est parti en deux minutes ! lol)\n- et enfin, un cake sucré au chocolat avec de la meringue\nSi vous voulez les recettes, n'hésitez pas, c'est délicieux ! Trés pratique à emporter au bureau ou le midi quand vous n'êtes pas chez vous !\nBONNE SOIREE, gros bisous !\nPosté le 22/02/2009 à 17:55:28\npti21bu a écrit :\nJe veux bien les recettes surtout celui au chocolat avec de la meringue\nPosté le 22/02/2009 à 21:35:49\nGATEAU CHOCOLAT MERINGUé\n2 cas son d'avoine\n1 cas son d'avoine\n1 cs d'edulcorant\n1 cas de cacao degraissé\nMixer le tout, puis mettre au four 5 minutes à 180°\nPendant ce temps, battre deux blancs en neige avec une pincée de sel et 1cas d'édulcorant. Mettre sur le gateau, 8 minutes de cuisson. Et voilà !\nPetite variante : faire cuire la moitié du gateau, mettre les blancs au bout de 5 minutes et rajouter par dessus le reste de la pate du gateau. Ca fait un joli marbré trés gouteux !\nPosté le 22/02/2009 à 23:53:34\nun ptit coucou en musique\nPosté le 23/02/2009 à 08:43:55\nMerci pour la recette j'essayerai en fin de semaine.\nPosté le 23/02/2009 à 18:58:39\nTes recettes ont l'air mortel!\nJ'ose te demander la base de tes cake salés?\nPosté le 24/02/2009 à 09:37:05\nLes recettes de cakes arrivent, là malheureusement je coooours, pas le temps de m'arrêter ! ;-)\nCe matin j'ai mangé un pancake avec le Dudutella, miaaaaaaam !\nGros bisous à toutes, à trés vite !\nMessage édité par pti21bu le 24/02/2009 à 09:38:18\nREGIME DUKAN 1er jour, qui avec moi??? Les recettes a base de son d'avoine et de blé\nptite question Meilleures recettes dukan?\nPour vos repas de Noël, quelques recettes.... ptite nouvelle chez ''dudu''\nune ptite question svp ptite question svp\nptite question pp une ptite kestion svp\nFatinou ptite récap???\nPlus de sujets relatifs à : La renaissance de Ptite Paupiette ! Recettes au jour le jour\nyaourt 1 16/02/2009 à 08:10:50\nArret du régime pendant 4 j et perte de poids ... 2 16/02/2009 à 08:11:54\n** Lundi 16 Février ** 34 16/02/2009 à 18:34:24\nPetit dèj? 1 15/02/2009 à 21:23:25\nJe ne maigris pas et je suis le régime Dukan 8 17/02/2009 à 10:26:02


Entre canicule et calcul budgétaire: Toute l'actualité sur liberte-algerie.com\njeudi 20 juin 2019 - 01:07:16\nVous êtes sur : Accueil » L’Algérie profonde » Ouest » Entre canicule et calcul budgétaire\nL’ÉTÉ A TIARET\nEntre canicule et calcul budgétaire\nEn ces journées caniculaires, les rues se désertifient. © D.R\nAlors que le mercure ne cesse de frôler les 40°C, avec un temps lourd et suffocant, un sentiment de léthargie semble couvrir la population de Tiaret obsédée par l’espoir de s’offrir un éventuel moment d’évasion. Selon certains professionnels de la santé publique, cette montée subite du mercure rend le quotidien encore plus dur et est conséquente à une hausse sensible de malades, notamment ceux souffrant de maladies chroniques et les personnes âgées. “Nous enregistrons des interventions récursives ces derniers jours et elles concernent notamment les sujets atteints de maladies chroniques, à savoir les diabétiques et les hypertendus qui négligent de prendre leur traitement”, soulignera un médecin de l'EPH de Tiaret. Ce dernier précisera en outre que les alertes sont notées entre 15h et 19h où les cas d'hypoglycémie sont les plus fréquents. Notre interlocuteur n'a pas été sans mettre en garde la population qui doit éviter de s’exposer au soleil. Un autre médecin lui emboîte le pas en déclarant que malgré la hausse sensible du mercure et le manque de moyens de rafraîchissement, les gens ne se sont pas empêchés de sortir dehors et s’exposer au soleil sans prendre la moindre précaution. Dans ce sillage, il a souligné que des cas de céphalées avec impression de malaise, des oppressions thoraciques, des tachycardies, des nausées, des somnolences et des bourdonnements d'oreille ont été enregistrés sur certaines personnes qui ont été, heureusement, évacuées à temps à l’hôpital où des soins leur ont été prodigués. Au manque criant de lieux de loisir vient se conjuguer le vide abyssal qui meuble le quotidien des citoyens pour lesquels les journées se suivent et se ressemblent. Les ruelles sont quasi fantomatiques. Tous les commerçants baissent leur rideau dès la fin de la matinée. Dans le dessein de fuir, un tant soit peu, cette monotonie généralisée, chacun tente, à sa manière et selon ses moyens, de s’occuper et se distraire. Mais comment rapprocher calcul budgétaire et évasion loin de la canicule ? En effet, la distance qui sépare la wilaya de Tiaret des villes côtières, Mostaganem, Ténès, Oran, Aïn Témouchent…, refroidit souvent les ardeurs. Pour les adolescents, retrouver la grande bleue est synonyme d’une échappée inespérée, mais ils ne sont pas légion ceux qui peuvent se le permettre. Pour les enfants issus des zones rurales, ou ceux des zones steppiques, comme ceux de Rosfa, Sidi Abderrahmane, Aïn Kermès, Tousnina, Faïdja, une virée à la plage n’est pas chose aisée. Bon nombre d’entre eux n’ont jamais mis les pieds dans l’eau et n’ont guère profité du plaisir de la mer. En contrepartie, les pouvoirs publics n’ont pas pensé à une prise en charge de cette catégorie endurcie par l’oisiveté, l’amertume et une souffrance interne qui ne fait que s’éterniser tant qu’aucun moyen de les soulager n’est offert. Sinon comment expliquer qu’une piscine inscrite au programme des PCD de l’année 1986 n’est toujours pas opérationnelle plus de trois décennies après ?


La collection Courtauld / Collection Bührle, le match ! - 9 Lives Magazine\nMarie-Elisabeth De La Fresnaye 10 mai 2019\nL’un est un visionnaire du textile, l’autre a fourni l’armée allemande en armes pendant l’entre deux-guerres mais tous deux appartiennent à ces sagas de collectionneurs dont sont friands les parisiens.\nLe musée Maillol après Paul Rosenberg accueille Emil Bührle (1890-1956), collectionneur allemand naturalisé suisse dont l’entreprise faisait partie de la liste noire des biens spoliés des alliés. Une erreur qu’il rachète par la suite en faisant vérifier le pédigrée de ses 600 tableaux.\nSamuel Courtauld (1876-1947) à la suite de la Collection Pouchkine mis en avant par la Fondation Vuitton en regard d’une partie de ses collections est certes un industriel mais mécène, fondateur du Courtault Institute à Londres dans la fabuleuse Somerset House. Philanthrope convaincu il a créé un « centre missionnaire » d’excellence universitaire et a offert à la Tate gallery des fleurons du post impressionnisme français encore peu connus outre manche à l’époque.\nDeux parcours diamétralement opposés mais un même œil infaillible. Emil Bührle va même jusqu’à faire affaire avec Paul Rosenberg, une fois qu’il eut payé sa dette et attesté de sa bonne foi auprès du tribunal et des anciens propriétaires. La « liseuse » de Corot qui ouvre la 2nde partie du parcours en est l’une des preuves.\nSes choix sont volontairement guidés par les expérimentations et chocs esthétiques comme avec le « Suicidé » de Manet et le fascinant ensemble de Van Gogh (Semeur au soleil couchant), Cézanne ou Toulouse Lautrec (Messaline). Il est certain que de telles toiles souffrent du manque d’espace des salles. C’est en cela que la Fondation Vuitton est inégalable avec ces grands volumes, comme une cathédrale pour l’art.\nLes choix de Courtauld y rayonnent sur des fonds colorés subtils, renvoyant aux teintes rythmées du jour. Tous les regards convergent vers « l’Autoportrait à l’oreille bandée » de Van Gogh, l’une des pièces les plus emblématiques. Mais c’est une autre héroïne qui nous touche de sa grâce, la si jolie serveuse du « Bar aux Folies Bergères » de Manet dont le reflet n’est pas le double exact et qui présente de mystérieuses dissymétries. Cézanne est magistralement représenté, de même avec Seurat dont les ensembles sont les plus importants au Royaume Uni. L’intérêt de Courtauld pour le dessin est souligné par un ensemble éclairé et le goût de Stephen son frère, pour William Turner.\nProlongement contemporain avec le « pari de la peinture », nouvelle sélection d’œuvres de la collection Vuitton par Suzanne Pagé qui ose des rapprochements formels inédits entre Joan Mitchell et Carl André, Alex Katz et Gerhard Richter, Dan Flavin et Ellsworth Kelly, Robert Breer, Daniel Buren et Wade Guyton. Sans oublier le pénétrable de Soto sur l’une des terrasses. Difficile de rivaliser !\n> La Collection Courtauld\n& le Pari de la peinture\n> La Collection Emil Bührle\nRéservations à l’avance fortement conseillées.\nNé un 10 mai : Bono


MARGARET HAMILTON LA FEMME QUI A PROPULSÉ APOLLO 11 SUR LA LUNE - j'ai piscine avec Simone\nMARGARET HAMILTON LA FEMME QUI A PROPULSÉ APOLLO 11 SUR LA LUNE\nPosted on 21 juillet 2019 22 juillet 2019 Author Sophie DancourtCategories SOCIÉTÉ\n50 ans après avoir marché sur la lune, Les hommes de la mission Apollo 11 restent les héros de la conquête spatiale. Pourtant l’exploit célébré au masculin pluriel a longtemps oublié la femme qui a permis leur succès : Margaret Hamilton.\nRedécouverte récemment, la mathématicienne américaine Margaret Hamilton a joué un rôle central dans la réussite de la mission Apollo 11. Femme de sciences, elle sera la première ingénieure logiciel de la NASA. Dans les années 60, les femmes codeuses ne sont pas rares. “En 1965, aux États-Unis, on trouve 30% de femmes en programmation. En 1982, 35% des emplois d’informaticiennes et d’informaticiens en France sont occupés par des femmes” rappellent Slate. Elles s’effacent lorsque la technologie numérique devient un enjeu de pouvoir.\nNée le 17 août 1936 à Paoli dans l’Indiana, Margaret Hamilton obtient une licence de mathématiques en 1958, avant d’intégrer le MIT où elle développe des programmes informatiques de prévision météorologique avant de travailler sur le programme militaire SAGE, système de défense aérienne conçu grâce à l’ordinateur le plus puissant jamais construit à l’époque. Au cours de cette période, elle s’affranchit du rôle que le société américaine attribue aux femmes. Le site Makers s’en fait l’écho. Alors que son mari étudie à la prestigieuse Université d’Harvard, Margaret Hamilton refuse de se contenter de servir le thé, comme le font les épouses des étudiants en droit. “Si je vais à la Harvard Law School, je ferai ce que les hommes font”.\nLe premier titre d’ingénieure logiciel\nLorsque l’informaticienne apprend que la NASA recherche des programmeurs pour envoyer des hommes sur la lune, elle veut en être ! En 1963, elle intègre le laboratoire Draper du MIT qui travaille sur les logiciels embarqués à bord des vaisseaux spatiaux. Elle prend la tête de l’équipe chargée de développer les logiciels du programme d’Appolo 11. Propulsée au titre d’ingénieure logiciel, elle travaille essentiellement avec des hommes dont les épouses s’occupent des enfants. Divorcée, elle détonne en venant accompagner de sa fille, la nuit et les week ends pour tester le logiciel. Une attitude qu’on lui reproche mais qui va avoir des répercussions insoupçonnées sur le déroulement de la mission.\nLa fille de Margaret Hamilton déjoue un bug\nLe site Wired raconte l’anecdote. “Un jour, Lauren jouait avec le clavier du simulateur, un message d’erreur est apparu. Elle avait sélectionné le programme de pré lancement alors que le vol était à mi chemin” et toutes les données du vol ont été effacées faute de mémoire suffisante. Il n’y avait aucune raison que cela arrive lors de la mission assure ses supérieurs, mais soucieuse, Margaret Hamilton décida d’ajouter une sécurité au programme en implémentant une priorisation des tâches. Une initiative qui permet l’alunissage d’Apollo alors que 3 minutes plus tôt l’ordinateur de bord ne parvient plus à traiter simultanément les données.\nSi l’ordinateur n’avait pas reconnu le problème et entrepris ces actions de récupérations, je doute qu’ Apollo 11 aurait réussi son atterrissage sur la Lune comme il l’a fait.\nMargaret Hamilton (Wikiwand)\nElle quitte le MIT en 1970 et cofonde l’entreprise Higher Order Software, puis Hamilton Technologies pour développer des solutions autour du langage Universal Systems Language (USL) qu’elle a conçu à partir de ses travaux au MIT. Se remémorant ces années, l’ingénieure explique dans une interview accordée à la NASA et reprise sur le site de France Culture. “Nous devions trouver un chemin, et nous l’avons fait. Quand je regarde en arrière, nous étions les personnes les plus chanceuses au monde : nous n’avions pas d’autre choix que d’être des pionniers”.\nSo #proud to be appointed #mentor for the @nasa_fdl 💪🤓😎🇺🇸 !! Thanks @Redo for your #support ! We are gonna tackle the most challenging space related problems 🤓 #algorithm #data #simulation #calculation #education #future pic.twitter.com/RldCvA4hSf\n— Aurélie JEAN, PhD (@Aurelie_JEAN) July 20, 2019\nUne femme inspirante pour les générations suivantes\nDisparue du récit glorieux de la conquête de la lune, Margaret Hamilton reçoit en 2016 (à 80 ans) la plus haute distinction américaine accordée à un civil. Barack Obama lui remet la médaille présidentielle de la Liberté. “Son exemple parle de l’esprit de découverte américain qui existe chez toutes les petites filles et tous les petits garçons qui savent que regarder au-delà des cieux, c’est regarder au plus profond de nous-mêmes”. Aujourd’hui des femmes marchent dans ses traces. En ce jour anniversaire, la scientifique et entrepreneure française, Aurélie Jean a annoncé sur Twitter sa nomination en qualité de mentor au sein d’un programme d’incubation de la NASA.\nTags: Apollo 11, ingénieure, Margaret Hamilton, MIT\nPrevious Previous post: RETRAITE : CE QUE LA RÉFORME ENVISAGE POUR LES FEMMES\nNext Next post: GRETA THUNBERG ET L’ANCIEN MONDE


Démoustication traitement moustique tigre à Bobigny (93)\nBesoin d’une intervention de traitement anti moustiques à Bobigny ?\nÀ Bobigny 93000, nous vous proposons des méthodes et solutions saines mais aussi respectueuses de l'environnement pour toutes nos prestations de démoustication.\nLorsque vous êtes confronté à une invasion de moustiques tigres, pas de panique, nous bénéficions de beaucoup de moyens de lutte efficaces pour réduire leur nombre.\nNotre structure met à votre disposition des solutions permettant de lutter efficacement contre les moustiques tigres à moindre prix et ce vraiment vite.\nLes enfants sont vraiment fragiles, il suffit juste d'une seule piqûre de ces moustiques pathogènes pour voir vos enfants entièrement anéantis par la maladie. Soyez donc prudent et prévoyant, faite le geste qui sauvera la vie de vos enfants et votre propre vie en nous contactant immédiatement.\nÀ Bobigny, lorsque vous remarquez quelques moustiques tigres même en petit volume dans votre domicile ou aux alentours de votre domicile, faites diligence et appelez-nous tout de suite dans le but que nous les maitrisions facilement.\nÀ Bobigny tout comprendre sur l'origine des moustiques tigres\nÀ Bobigny, chez différents moustiques, seule la femelle pique pour sucer le sang de sa proie ; cette succion lui permet de nourrir ses futurs petits en protéine.\nÀ Bobigny, la quantité de sucre contenue dans votre sang n'empêchera pas le moustique de s'en nourrir alors il est temps de prendre vos dispositions ; nous en ferons notre mission.\nEncore appelé anophèle, le moustique femelle s'installe sur la peau de l‘être vivant (animal ou humain) dont il compte absorber le sang, puis il enfouit ses stylets dans la peau afin de tirer ce qui lui s'avère être nécessaire.\nLes nombreuses maladies liées aux moustiques à Bobigny\nLes moustiques, une fois matures, s'avèrent être capables de donner des maladies comme le paludisme, la dengue, la fièvre jaune, le chikungunya, l'encéphalite japonaise et ceci en fonction de leur variété.\nManifestations des maladies liées aux moustiques à Bobigny\nÀ Bobigny, la phase toxique de la maladie de la fièvre jaune occasionne dans environ 50% des cas, la mort des patients dans 10 à 14 jours d'intervalle.