Maison à vendre en Centre - Indre et Loire VILLELOIN COULANGE Vraiment spacieux maison de 9 pieces avec le potentiel pour plus. Cette charmante maison a l’air vieille et traditionnelle mais est de construction moderne. Beaucoup de portes doubles vitrées à pleine hauteur au rez-de-chaussée donnent sur les terrasses et offrent une sensation légère et aérée à la maison. REF: 101423MED37 | \nMaison à vendre à VILLELOIN COULANGE(37460) - Indre et Loire\nTerrain: 4420 M 2\nVraiment spacieux maison de 9 pieces avec le potentiel pour plus. Cette charmante maison a l’air vieille et traditionnelle mais est de construction moderne. Beaucoup de portes doubles vitrées à pleine hauteur au rez-de-chaussée donnent sur les terrasses et offrent une sensation légère et aérée à la maison.\nVoir la liste des maisons de Mark\nMark Edwards , votre agent Leggett :\nVoir plus de propriétés en VILLELOIN COULANGE\nLes normes modernes d’isolation, le double vitrage et les unités d’air chaud et froid dans les chambres principales offrent un environnement très confortable quel que soit le temps à l’extérieur. Cette maison pourrait convenir à une opération B&B, grand divertissement ou une grande famille. Il ya un grand espace loft prêt à convertir pour encore plus d’espace.\nVilleloin Coulangé (1500m) a un mini-Mart très utile, une pharmacie et un petit centre de santé. Toutes sortes d’autres commerces se trouvent dans les villages voisins de Nouans-les-fontaines, Ecueille et Montresor. Loches (20km) est la grande ville la plus proche avec son château, ses restaurants, ses supermarchés, ses magasins de bricolage et ses installations de loisirs substantielles. ZooParc Beauval (19km) a récemment été élue l’un des 5 meilleurs zoos au monde, principalement pour son travail fantastique sur des races rares comme l’ourson panda géant né récemment.\n• Rez-de-Chausée: Entrée (14.2m2), salon (38m2) avec insert et cheminée, séjour (20m2), cuisine équipée et aménagée (19.8m2), degagement (14.3m2), deux chambres (13.4m2, 14.8m2), bureau/chambre (10.6m2), salle de bains (15m2), wc (1.8m2), cellier (12.8m2), lingerie (15m2), garage attenant (34m2) avec porte sectionelle motorisée.\n• À l'étage: Trois chambres (17.8m2, 17.7m2, 27m2), palier (10.3m2),, salle de bains (10.6m2), wc (1.5m2). Grenier (63m2) avec plancher en béton et toit isolé.\n• À l'exterieur: terrasse, jardin, abri de jardin en bois. Terrain.\nUn petit groupe de pompes à chaleur fournit le réchauffement de l’air et le refroidissement dans certaines chambres.\nToutes les chambres du premier étage ont des domaines de plafond en pente. Surface habitable sont calculées avec une hauteur minimale de 1,8 m.\nAeroport de Tours - 68km, Poitiers - 108km, Châteauroux – 58km, Limoges - 176km\nTGV à Châteauroux, Tours (St-Pierre-de-Corps), Châtellerault - 76km\nChercher les Villes ou Communes Voisines près de VILLELOIN COULANGE


Ephémères : Hoax sur les restaurants du coeur\nIl y a des choses qui peuvent me mettre très en colère, par exemple voir des personnes qui, sur Facebook, non seulement déposent sur leur mur des liens vers des articles au titre racoleur (sans chercher à vérifier si l'information qu'ils diffusent est exacte) mais qui la laissent alors même que vous leur avez signalé que c'est un "hoax"*. La dernière victime en date: l'association "les restaurants du cœur"\nPremier coup de semonce, quelques jours avant le début de la campagne d'hiver pour eux avec la photocopie d'un article paru dans la presse.\nLe titre "Les restaurants du cœur refusent le porc". Le contenu de l'article: une personne raconte avoir vu ses dons d'aliments refusés par un responsable des restaurants de sa ville afin d'éviter que les musulmans qui seraient de plus en plus nombreux à fréquenter ce genre de lieu ne jettent la nourriture.\nMais quand on cherchait à se renseigner un peu, on découvrait que le témoin qui était complètement anonyme (pas d'initiales ni même de prénom d'emprunt) habitait une commune qui est passée sous l'étiquette du FN, que la photographie de l'article du journal avait un aspect bizarre, que l'article datait de janvier 2013, et surtout que "l'organisme de presse" derrière tout ça n'existe que sur le net où son site n'offre que les onglets suivants: Front National** l'Islam*** Scandales... Tout un programme!\nAu final, c'était un hoax qui a conduit à l'association à publier plusieurs démentis.\nRebelote moins de 15 jours plus tard avec cette fois-ci le témoignage envoyé par mail d'une certaine Catherine Partage + (dont le nom et l'adresse étaient joints) et qui avait été stagiaire pendant 15 jours aux "restaurants du cœur de Lyon". Quelque chose de fiable donc!\nCette fois-là je n'ai même pas pris le temps de lire l'article. Les commentaires sur le net, si! Très instructifs d'ailleurs! A priori, l'article visait encore la présence de musulmans dans les restaurants du cœur et leur comportement. Sauf que le témoin, la fameuse Catherine Partage+ n'existe pas. Par contre, à l'adresse censée être la sienne il existe une boutique au nom de... "Partage +" dont le propriétaire a fini par porter plainte à force d'être sollicité au sujet de cette fameuse Catherine. J'ignore ce que cela a donné car une fois de plus, il s'agit d'une vieille "desinformation" qui date du début de l'année 2013.\nEt derrière tout cela, on trouve une nouvelle fois ce même "organisme de presse": Media Presse 75. Un "organisme" qui publie fort peu mais sait a priori fort bien utiliser les réseaux sociaux. Et derrière lui un ou des responsables qui doivent être de fervents adeptes du "Médisez, il en restera toujours quelque chose"\n* Dans ce cas, je n'ai aucun état d'âme, je les raye de la liste de mes contacts\n** Avec aucun article de fond propre mais un lien vers la page de soutien à la présidente de ce parti\n*** Là encore aucun article de fond mais toujours le lien ci-dessus\nPublié par @nn@ L. à 22:21


frein fourche carburateur vidange réservoir manuel crash reglage additionnel galére selle rabaissement batterie regulateur suis Bulle filtre feux Pneu boue moteur garde arrière 1200 huile amortisseur\nPneu AV/AR : Michelin PR 4 Trail\nVille ou région : Martigny / Suisse\nSujet: MICHELIN Pilot Road 4 Dim 15 Juin 2014 - 18:28\nEst ce qu'un amoureux de cette 1200 XTZ aurait déjà testé ce fameux\nMICHELIN Pilot Road 4?\nEst-il mieux ou moins bien que le Metz Tourence Next?\nSujet: Re: MICHELIN Pilot Road 4 Dim 15 Juin 2014 - 18:37\nun pote sur 1200 gs est très heureux avec ses pr4\nSujet: Re: MICHELIN Pilot Road 4 Dim 15 Juin 2014 - 19:48\nJ'ai effectivement monté le Metz Tourance next parce qu'on a plus d'infos et d'essais positifs sur celui-ci. J'attends d'avoir plus de remontées sur le pilot road 4 trail pour éventuellement ma prochaine monte. En outre le train m'était proposé 40 € plus cher que le Metz. Je reste un pro Michelin convaincu et si les retours sont bons, le road 4 sera mon prochain pneu.\nSujet: Re: MICHELIN Pilot Road 4 Dim 15 Juin 2014 - 21:36\nJe vais finir de finir les tourance et je crois bien que je vais passer au pr4 (je suis aussi un pro Michelin)\nMon ancienne monture, une DL 1000, était montée en pr3, un régal.. pluie, sec, presque identique..\nMise à part ça, les metz vont très bien, jamais eu la moindre surprise.\nSujet: Re: MICHELIN Pilot Road 4 Mar 29 Juil 2014 - 17:04\nPr4 montés, déjà à basse vitesse, un vrai vélo comparé aux bridgestone Jusqu'au 31 juillet Michelin rembourse 30 euros sur le train\nJe n'hésiterai pas à faire un compte rendu une fois rodés...\nSujet: Re: MICHELIN Pilot Road 4 Mer 30 Juil 2014 - 13:11\nSur l'ancienne j'avais des PR3 et très content avec. Sur la ZE j'ai ceux d'origine pour commencer, les ferai changer dès usure pour des PR4.\nSujet: Re: MICHELIN Pilot Road 4 Sam 30 Aoû 2014 - 20:24\nAvez vous des retours des pr4 sur chemin sec et route ?\nSujet: Re: MICHELIN Pilot Road 4 Lun 1 Sep 2014 - 21:01\nPour revenir à ces PR4, et quelques Kms de plus, Ils sont top top.\nJe trouve ma monture plus "fluide" à piloter.\nJe les ai testé sur le sec, la pluie et pluie par 5°C, et aussi sur une route forestière (gravier,terre). AUCUNE surprise... (si ce n'est les cale-pieds qui goutent au bitume )\nSujet: Re: MICHELIN Pilot Road 4 Sam 6 Sep 2014 - 19:12\n900 km en trois jours ... ce sont des pneus révolutionnaires !\nprise d'angle en doublant sur un zébra...\navec un plouf qui ne trouve pas l'usage du clignotant comme utile ou probant ...\ndonc obligation d'ouvrir puis de refermer la trajectoire ; sauf a freiner comme un goret\ntout aussi aléatoire ...\ndonc pas de réaction bizarre une accroche superbe\nque du bon pour moi !!\nSujet: Re: MICHELIN Pilot Road 4 Mer 1 Oct 2014 - 10:32\nC'est peut-être un peu tôt pour poser la question, mais je tente quand-même.\nLes PR4 s'usent vite ?\nSujet: Re: MICHELIN Pilot Road 4 Dim 14 Déc 2014 - 19:28\n@leblaireau a écrit:\naprès 2000 klm pneu poreux à l'arrière !!!!! changé en garantie sinon ras super pneu\nSujet: Re: MICHELIN Pilot Road 4 Ven 27 Fév 2015 - 14:35\nTous ceux qui en ont montés sont contents ?\nJe pose la question, car j'ai monté les miens il y a 1500 km, et depuis quelque temps, j'ai franchement l'impression de rouler sur des oeufs !\nEn gros, j'ai du mal à prendre de l'angle, car j'ai quasiment tout le temps l'impression de perdre l'arrière. Que ce soit en large courbe, et en virage plus serré, c'est de plus en plus inconfortable.\nY a qu'à moi que ça arrive ??\nSujet: Re: MICHELIN Pilot Road 4 Ven 27 Fév 2015 - 16:19\nTu es sur d'avoir la bonne pression???????\nSujet: Re: MICHELIN Pilot Road 4 Ven 27 Fév 2015 - 16:45\nOui c'est très certainement une pression trop basse\nSujet: Re: MICHELIN Pilot Road 4 Ven 27 Fév 2015 - 20:54\nPersonnellement sur sportive je n'ai jamais senti un pneu de Michelin. Toujours cette sensation de perdre l'avant ou l'arrière, c'était clairement une histoire de feeling pour moi...\nPar contre, si ça t'arrive seulement maintenant j'opterais aussi pour une mauvaise pression ou un pneu bouffé en escalier...\nSujet: Re: MICHELIN Pilot Road 4 Sam 28 Fév 2015 - 9:30\nJ'avais la même impression avec une crevaison lente (-400 grammes)\nSujet: Re: MICHELIN Pilot Road 4 Sam 28 Fév 2015 - 9:45\nSur un autre forum ou je parlais de ma nouvelle monte de pneu (TKC70), un de mes copains pilote tout terrain dans le sens large du terme : piste, route, enduro, disait ceci :\nJ'ai roulé avec cette monte(tkc) sur une GS\nExcellent ressenti, la moto était comme sur un rail... Sortant des pr4 qui rendait celle ci molle et floue,j'ai aimé cette monte de suite !!\nSujet: Re: MICHELIN Pilot Road 4 Sam 28 Fév 2015 - 10:51\nOui, la pression a été vérifié par moi, et par Yamaha !\nOn a joué un peu sur les réglages de suspension pour voir, mais je ne suis toujours pas super satisfait du résultat.\nJe suis à 2,9 à l'arrière, je me demande si je ne vais pas baisser un tout petit peu\nSujet: Re: MICHELIN Pilot Road 4 Sam 28 Fév 2015 - 16:10\n2.5 à l'arrière pour roulage en duo chargé....\nSujet: Re: MICHELIN Pilot Road 4 Sam 28 Fév 2015 - 20:40\nPour ma part, j'ai un train de PR4 depuis fin novembre, ils ont a ce jour 3300 kms.\nJ'en suis très satisfait, la tenue de route est excellente même par basse temperature et sur le mouillé.\nLa moto est facile a balancer d'un virage a l'autre, les courbes se prennent facilement a grande vitesse et la moto reste tres stable.\nSujet: Re: MICHELIN Pilot Road 4 Dim 1 Mar 2015 - 23:11\nLe PR4 en 150/70/17 existe en version standard et en version trail.\nLa version standard n'a pas la même structure que la version trail\nFaudrait pas qu'il y ait eu erreur, on sait jamais\nA vérifier sur le flanc du pneu : W ou V ?\nSujet: Re: MICHELIN Pilot Road 4 Sam 14 Mar 2015 - 16:46\nPas bete !! ou peut etre un défaut de fabrication comme le pneu qui as fait des boulettes !\nSujet: Re: MICHELIN Pilot Road 4 Dim 26 Avr 2015 - 21:27\nDonc en résumé, pour faire uniquement de la route par tous temps, c'est top?\nDes retours niveau longévité messieurs les "testeurs"?\nSujet: Re: MICHELIN Pilot Road 4 Lun 27 Avr 2015 - 10:11\nApres avoir usé un train de Bridg, deux de TR91 et un arriere de METZELER next, j ai hésité sur ma nouvelle monte, mon garage louant le PILOT ROAD 4 TRAIL.\nComme je ne fais que de la route , j ai profité de la promo Michelin d Avril, et j ai pris ces pneus.\nAucun regret, apres deux sorties en montagne et 500Kms, tres satisfait de ces pneus. Bon accroche, facile a mettre sur l angle, bonne sensation au freinage et beaucoup moins bruyant que les TR 91.\nPour la longévité ??? Mais de toute facon ils feront aussi bien que les 6/7000 DES tr91 OU LES 8000 de mes derniers Metzeler.\nSujet: Re: MICHELIN Pilot Road 4 Lun 27 Avr 2015 - 12:18\nJ'ai vérifié, c'est bien inscrit Trail en gros sur le pneu, donc pas d'erreur.\nAprès une semaine de beau temps, c'était mouillé ce matin, et toujours le même ressenti moyen.\nCa doit devenir psychologique, je vais rouler en mode pepere quelques temps, en espérant que les sensations reviennent.


Sujet: grosse fuite d'huile 2.5 I bva Ven 25 Oct - 11:35\nme voila de retour avec ma merguez !!!\nj'ai roulé 5 km avec ma voiture qui fuyait de l'eau au niveau du raccord du radia de chauffage ( pas fait exprès ), conséquence plus d'eau , moteur en chauffe , retour chez moi le plus doucement possible , de retour j'ai mis le jet d'eau dans le bocal pour refroidir le moteur , ça a bouilli un peu on entendait des blouc blouc dans le moteur , j'ai laissé tourner la voiture 5 minutes comme ça .\nquand soudain , un bruit de décompression un gros psschit venu de derrière le moteur sous le cache chaleur du pot , depuis fuite importante d'huile du moteur ...\nje n'arrive pas a voir d'ou ça vient\nsaf25 m'a envoyé la NT du moteur , je ne trouve rien sur le circuit d'huile derrière la voiture ( je pense a une durite qui a percée )\nplease aidez moi a chercher\nSujet: Re: grosse fuite d'huile 2.5 I bva Ven 25 Oct - 11:40\nTu as mis un jet d'eau froid directement dans le bocal alors que le moteur était en surchauffe !!??\nSujet: Re: grosse fuite d'huile 2.5 I bva Ven 25 Oct - 12:14\nben oui ???? pourquoi pas bon ?????\nautre petite remarque , ça fait 15 min que la voiture tourne et je ne voit pas de fuite , peut etre que ça ne fait ça que quand elle roule , je vais faire un essai je donne mes impresions apres\nSujet: Re: grosse fuite d'huile 2.5 I bva Ven 25 Oct - 12:15\nBah mettre de l'eau froide dans un bloc moteur chaud et surtout en surchauffe ...\nPas très bon. Pas du tout même.\nSujet: Re: grosse fuite d'huile 2.5 I bva Ven 25 Oct - 12:47\nje viens de faire 2 km avec la voiture je viens de tomber en panne ...\nj'ai regardé dessous après un faible roulage , j'ai vu qu'il n'y avait pas d'huile qui coulait\nseulement elle a calée , j'ai tenté de la redemarrer , il y avait un gros bruit de casserole , et de la fumée qui sortait de la tete d'allumeur , apres plusieurs essais j'ai eu un gros pschit au niveau du bouchon de remplissage , j'ai ouvert celui ci et de la fumée en sortait .\nma vidange a moins de 100 km , je pense avoir mis trop d'huile 7.5 litre , est il possible que l'huile sorte par le doigt allumeur ? si oui je pense avoir trouvé ma fuite et tous mes problèmes ????\n>>> trop d'huile >>> joint d'allumeur plus étanche >>> mis en pression >>> huile dans tête d'allumeur\nSujet: Re: grosse fuite d'huile 2.5 I bva Ven 25 Oct - 12:50\nt'a tué ta safrane serieux t'a tout fait ce qu'il falait pas faire\nSujet: Re: grosse fuite d'huile 2.5 I bva Ven 25 Oct - 12:52\n7.5 c'est beaucoup trop. Tu n'as pas contrôlé le niveau via la jauge après avoir fait la vidange ?\nDe mémoire c'est dans les 6L.\nIl a du prendre un coup le bloc je pense.\nSujet: Re: grosse fuite d'huile 2.5 I bva Ven 25 Oct - 12:56\nil est raide ouai\na se demander si tu l'a pas fait expres matlep laisse tomber,t'a fusille ton joint de culasse a mon avis,la culasse a du fumer meme quand t'a mit de l'eau froide dans le circuit alors qu'elle etait en surchauffe\nla sur ce coup la,zero pointé\nt'est bon pour trouver un moteur je pensse.......\nje vais en casse j'ai vu le même moteur sur une volvo , je vais récupérer l'allumage complet on va voir après\nSujet: Re: grosse fuite d'huile 2.5 I bva Ven 25 Oct - 12:57\nSujet: Re: grosse fuite d'huile 2.5 I bva Ven 25 Oct - 12:58\nje ne vois pas d'huile dans le bocal et elle ne fume pas de vapeur\nSujet: Re: grosse fuite d'huile 2.5 I bva Ven 25 Oct - 13:05\ntu te rend compte de ce que t'a fait? mettre de l'eau a 15 degres dans un moteur en surchauffe,disons 115 ou 120 degres,faut etre cinglé serieux\nsurchauffe:tu t'arrete direct au bord de la route,TU NE ROULE PLUS ET TU CHERCHE LA CAUSE DE LA SURCHAUFFE AVANT DE CONTINUER TA ROUTE ET TU RESOUT LE PROBLEME AVANT DE CONTINUER TA ROUTE SINON DEPANNEUSE\nQUAND ONT VIDANGE AVANT DE DEMARRER LE MOTEUR ONT VERIFIE QUE LE NIVEAU D'HUILE NE DEPASSE PAS LE MAXI.\nc'est quand meme simple........\nSujet: Re: grosse fuite d'huile 2.5 I bva Ven 25 Oct - 13:09\nmerci pour les engueulades les gars , j'apprécie\nje file a la casse et j'essaie de remettre l'allumage je vous tiens au jus\nau pire vu le prix que le l'ai payée , elle part pour pièce\nSujet: Re: grosse fuite d'huile 2.5 I bva Ven 25 Oct - 13:10\nÇa serai dommage de démonter une Initiale 2.5 20v Bva GPL ! Une bonne base ...\nSujet: Re: grosse fuite d'huile 2.5 I bva Ven 25 Oct - 13:14\nje viens de voir un moulin sur lbc\nSujet: Re: grosse fuite d'huile 2.5 I bva Ven 25 Oct - 13:16\nont t'engueule pas,je voulait juste te dire que ce que t'a fait,en gros tu pouvait pas faire pire pour le tuer\nque tu soit rentré chez toi en surchauffe si t'etait pas loin,oui ça se tente,mais au lieu d'y mettre de l'eau "gelé" dedans t'attendait tout simplement qu'elle refroidisse d'elle meme capot ouvert.\nla mecanique c'est pas un jeu de hasard.\nregarde toi,si tu rentre de dehors et que t'est "gelé" tu va te poser les mains sur un poele a bois chauffé au rouge?\nc'est ce que t'a fait "subir" a ton moteur en gros......\nSujet: Re: grosse fuite d'huile 2.5 I bva Ven 25 Oct - 13:23\npas bien ...... maintenant je sais ......\nje file a la casse prendre une tete d'allumage complete\nSujet: Re: grosse fuite d'huile 2.5 I bva Ven 25 Oct - 13:24\nPenses au doigt aussi.\nSujet: Re: grosse fuite d'huile 2.5 I bva Ven 25 Oct - 16:55\nSujet: Re: grosse fuite d'huile 2.5 I bva Ven 25 Oct - 17:33\nok , je pense avoir trouvé ma fuite , et mes problèmes , en démontant la tête d'allumage le cache du doigt était complétement fondu (photo) , en enlevant le doigt , le joint étanche derrière est venu tout seul .\nconclusion ( je crois ) :\nl'huile est montée avec la chaleur du moteur et a poussé le joint , huile dans la tête , puis combustion de l'huile dans la tête , d'ou le gros pschit !!!\nje vais refaire une vidange (10/40 ou bien 05/40 ??? ) au bon niveau changé l'allumage et le joint , après on verra\nvu sur un fofo volvo\nSujet: Re: grosse fuite d'huile 2.5 I bva Ven 25 Oct - 18:13\nSurtout pas de 5w40 vu qu'il a quand même des kilomètres. Restes sur du 10w40.\nEt surtout mettre au bout niveau. Les 5 premier litres tu peux y aller. Puis ensuite vérifier au fur et à mesure que tu mettras le reste.\nSujet: Re: grosse fuite d'huile 2.5 I bva Ven 25 Oct - 18:14\nSujet: Re: grosse fuite d'huile 2.5 I bva Ven 25 Oct - 20:37\npas besoin de vidange,l'huile est neuve!\ntu devisse ton bouchon un peu,juste que ça coule.t'enleve l'excedent pour te caller un poil en dessous du maxi.tu remet l'allumage en etat.tu reremplit le circuit moteur froid.t'ouvre toutes tes purges et t'attend qu'elles pissent nette pour les refermer(de la plus basse a la plus haute)si elles veulent pas pisser,tu fait pression dans le vase avec ta bouche pour faire circuler le liquide.une fois toutes les purges fermés,tu demarre,moteur au ralentie la premeiere minute.\npar la suite,maintient du regime a 2000tr.tu tient ton vase au maxi pendant la chauffe.tu ferme le vase avec le bouchon au bout de 2 minutes apres le demarrage.tu vire le bouchon doucement et tu rajoute du liquide pendant la chauffe si besoin est.\ntu maintient le regime a 2000tr jusqu'a declenchement du ventillo.ventillo enclenché,tu coupe le moteur,tu laisse refroidir complet et tu rajoute du liquide si besoin.\nSujet: Re: grosse fuite d'huile 2.5 I bva Ven 25 Oct - 21:01\npeut être que l'huile est neuve , mais quand j'ai fait ma vidange , l'huile était très très noire , donc je pense qu'après la chauffe que je viens de lui faire subir et la crasse intérieur du moteur , je pense qu'une deuxième vidange en rapproché ne serait pas superflue .... ( si je peux le sauver )\npour ce qui est de la purge de l'eau pas de problème , je maitrise ( comme la vidange , lol )


Un Noël onze étoiles - Madame Figaro\n• Le 02 décembre 2012\nLe menu 11 étoiles de Philippe Mille, Alain Passard, Gérard Boyer et Frédéric Anton.\nPhoto Bernhard Winkelmann. Réalisation Michèle Carles et Karine Révillon\nC’est en train de devenir une institution. Cette année encore, la bande des quatre se réunit à Reims, au domaine Les Crayères, pour des menus Transmission & Partage servis depuis le 13 novembre jusqu’au 23 décembre. Ce quarteron de chefs – Frédéric Anton, Gérard Boyer, Philippe Mille et Alain Passard – ne cumule pas moins de 11 étoiles à lui seul. Mais ce qui lie ces hommes de toques, c’est bien plus qu’un ciel commun au Michelin. Gérard, aujourd’hui à la retraite, a vu passer dans ses cuisines Alain et Frédéric, et Philippe a pris sa succession, il y a trois ans, au domaine Les Crayères.\n« Gérard Boyer nous a appris “l’école du feu”, se souvient Alain Passard. Et son père, Gaston Boyer, quand j’étais sous sa houlette, m’a transmis la grâce, la beauté du geste. Il nous prenait la main, nous accompagnait. En cuisine, il y a bien sûr les cinq sens, mais en plus, comme en musique, en peinture, en danse, il y a le geste. »\nAlors ce rendez-vous avec sa famille d’accueil en cuisine, Alain Passard ne le manquerait pour rien au monde. Pas plus que le « Master Chef » Frédéric Anton, autre ancien élève de Gérard. Ému, le maître confie : « Frédéric peut rester quarante-cinq minutes devant la porte de son four pour regarder rôtir un poulet. Rien que pour ça je l’aime. » Quant à Philippe Mille, qui est passé chez Anton, et a repris le flambeau des Crayères il y a trois ans, c’est dans ses yeux que brillent les étoiles quand il parle de ces journées pas comme les autres.\n« Il y a de la joie en cuisine. Entre chacun d’entre nous, il y a environ dix ans d’écart, nous avons tous notre style, notre philosophie, mais une histoire commune qui nous soude, nous enrichit. Et qu’à notre tour nous partageons avec nos apprentis, qui sont de la partie cette année. » Pour partager avec nous un peu de ce repas de chefs, de copains, d’hommes de bien, qui allient l’esprit de Noël au meilleur de la cuisine française, ces quatre Rois mages de la gastronomie ont concocté un menu de fêtes spécial Madame Figaro. Un beau geste. Merci messieurs les chefs.\n"Plaisir, générosité, gourmandise"\nPhilippe Mille, Frédéric Anton et leurs plats.\nPhilippe Mille, le benjamin\nÀ seulement 38 ans, la cuisine de ce jeune chef d’exception, faite de « plaisir, générosité, gourmandise, souvenirs d’enfance », lui a déjà valu le titre de Meilleur Ouvrier de France en 2011 et 2 étoiles Michelin.\nSon Noël tradi : « Le plat familial : des saint-jacques pochées dans leur bouillon, avec du champagne, des champignons, des poireaux, des carottes braisées, une sauce montée au beurre, et gratinées. Aujourd’hui, on est une vingtaine à table, alors je fais de grosses pièces : pâté en croûte, poularde... »\nSon Noël express : « Une entrée froide, qu’on peut préparer à l’avance et, là encore, une pièce entière. Ça limite les manipulations et on peut la découper à table. Et pourquoi pas une tarte Tatin avec des pommes poêlées avec un peu de beurre, de sucre et de sauce soja pour déglacer le caramel. Ça lui donne une note plus fine, plus ronde. »\nFrédéric Anton, le chef commando\nDe la précision, de la rigueur... du travail ! Tout le monde a entendu le credo de celui qui depuis trois ans est jury de « Master Chef » et est arrivé « par accident » dans la cuisine. Il voulait être ébéniste. Un heureux accident : chef du Pré Catelan à Paris depuis 1997, il est nommé Meilleur Ouvrier de France en 2000 et reçoit 3 étoiles Michelin en 2007, qui depuis n’ont jamais cessé de briller.\nSon Noël tradi : « Chez moi, il y avait toujours du foie gras, des huîtres, des escargots, du saumon fumé et de la dinde farcie aux marrons. Les “ingrédients” de Noël, de saison. En famille aujourd’hui, c’est toujours la même chose. J’apporterai un foie gras à partager. À Noël, on se retrouve, on fait un festin, on joue la tradition à fond et ça fait du bien, ça “nourrit”. »\nSon Noël express : « Acheter des huîtres au dernier moment, vous les ouvrez et c’est magique. Des saint-jacques juste caramélisées avec un peu de cidre, du beurre, de la crème et panées avec des noix décortiquées, grillées sur le moment et réduite en poudre. Bluffant ! »\n» Frédéric Anton : L'oursin, fine gelée moelleuse, céleri et caviar\n» Philippe Mille : Suprême de poulard, mini-légumes, truffe de la Marne.\n"Respecter ce que la nature nous donne"\nGérard Boyer, Alain Passard et leurs plats.\nGérard Boyer, le patriarche\nArrivé à Reims en 1961, il rejoint son père, Gaston, à La Chaumière en 1963. Vingt ans plus tard, il transforme un ancien hôtel particulier inoccupé, serti par les vignes des grandes maisons de champagne, en un hôtel restaurant. Ce sera le domaine Les Crayères, sur lequel durant deux décennies régnera ce chef 3 étoiles (étoiles gagnées dès 1979 aux côtés de son père). Une table d’exception, mais aussi un rendez-vous d’amis, une recette « à la Gérard » où la cuisine se déglace à l’amour des gens.\nSon Noël tradi : « Enfant, le repas de Noël, c’était vite expédié. Mes parents étaient en cuisine. Alors c’était un poulet ou une dinde. Je suis devenu excessif dans l’autre sens. Ça se passe avec toute la famille, chez nous, le 24. C’est gravé dans le marbre, obligatoire ! Apéro debout avec canapés de foie gras et magnum de champagne. À table : salade de pommes de terre aux truffes et, jusqu’à l’année dernière, chapon, mais maintenant poularde de Bresse. Et en dessert, une bûche café, indispensable. »\nSon Noël express : « Inutile de faire dans le “chichi pompon”, il faut rester le plus simple possible. Un poulet rôti, ça peut être magnifique par exemple, le tout c’est de le choisir excellent. Et faire des plats qui peuvent se tenir au chaud, qu’on peut servir en cocotte... pour être avec tout le monde autour de la table, pas en cuisine ! Je suis prêt à donner tout mon temps aux fourneaux pour ceux que j’aime, mais, quand ils sont là, je veux être là aussi. La cuisine, ça n’est pas que des recettes, c’est une alchimie entre les convives, c’est ce qui fait qu’elle est vivante. »\nAlain Passard, le sentimental\nIl n’y avait qu’une âme tendre qui puisse inventer la tarte aux pommes « bouquet de roses » et s’éprendre des légumes au point d’ « entrer en vibration avec eux » et d’en cultiver plus de 400 variétés dans son potager de la Sarthe. À l’Arpège, à Paris, 3 étoiles Michelin depuis 1996, ce sont les guest stars de sa table. Et il vient de leur consacrer un nouveau livre Le Meilleur du potager (éd. Larousse).\nSon Noël tradi : « À la maison, nous n’avons jamais eu de Noël “standard”. Ma grand-mère et ma mère ne faisaient jamais la même chose. C’était toujours différent dans l’assiette, la déco et même les convives. Un souvenir malgré tout : un vol-au-vent fait par ma grand-mère. C’était une “saucière” extraordinaire. Aujourd’hui, mon Noël, c’est à l’Arpège. Ce soir-là, il y a quelque chose\nd’indéfinissable, de magique, en cuisine comme en salle. On ne travaille pas de la même façon. C’est la “main de Noël”. »\nSon Noël express : « Toujours respecter ce que la nature nous donne. À Noël, on est dans le racinaire. Pourquoi ne pas faire un velouté de céleri, une purée de panais ou un soufflé de courge Butternut. Faire cuire la pulpe dans du lait entier, relevé avec un voile de gouda de Noël, une merveille affinée durant trente-six mois, et assaisonné d’une pointe d’anis étoilé en poudre et de bois de réglisse râpé. Monter en neige quelques blancs d’oeufs, les ajouter à la purée de Butternut, mettre dans des ramequins et laisser cuire 10 à 12 minutes au four à 180°C. Autre idée : des coquilles Saint-Jacques toutes simples, avec un petit râpé de chou-fleur et un très bon muscadet. »\n» Gérard Boyer : Filet de bar au champagne et tombée de poireaux\n» Alain Passard : Ananas rôti à la vanille\nFrédéric Anton Philippe Mille Gérard Boyer Alain Passard Chef Noël Cuisine Recette Restaurants Événement


Jésus secourt une femme cananéenne (Matt. 15.21-28) » Un poisson dans le net\nUn poisson dans le netÉtude bibliqueJésus secourt une femme cananéenne (Matt. 15.21-28)\n15\tMai 06\nJésus secourt une femme cananéenne (Matt. 15.21-28)\n« Jésus partit de là et se retira dans le territoire de Tyr et de Sidon.\n23 Il ne lui répondit pas un mot ; ses disciples s’approchèrent et lui demandèrent : Renvoie–la, car elle crie derrière nous.\n28 Alors Jésus lui dit : O femme, ta foi est grande, qu’il te soit fait comme tu le veux. Et, à l’heure même, sa fille fut guérie. »\nEn caricaturant ainsi la position privilégiée des Juifs et celle de déshéritée des païens, Jésus prépare le chemin de cet incroyable renversement qui est en train de se produire. Car les enfants que sont Israël sont en train de mépriser le Serviteur de l’Éternel… La chute d’Israël est en cours. Et cette femme est en train d’illustrer dans sa vie personnelle le changement qui a lieu.\nLisez l’intégralité de cette prédication (pdf, 180 Ko) et retrouvez-là dans la liste des messages sur l’Évangile de Matthieu dans la rubrique Approfondir ses Connaissances.