Le repas gastronomique... régional (3)\nPublié le 26/10/2010 10:39 | LaDepeche.fr\nAgen : Chapeau au «Lou Capel» !\n«Lou Capel», c'est du gascon! Et c'est surtout le nouveau nom du restaurant-bar à vins, qui vient d'ouvrir au 83 du boulevard de la Liberté à Agen, en lieu et place du défunt Liberty. Marc Espie et Joël Furlan, deux amis, mordus de rugby, viennent de reprendre l'affaire. L'établissement a été refait du sol au plafond, la carte des repas aussi. Fermé le dimanche et le lundi, le restaurant est ouvert midi et soir. Tapas, cuisine traditionnelle, formule du midi à partir de 8,50 €, soirées à thèmes, «Lou Capel» n'a pas fini de vous surprendre.\nPublié le 10/11/2010 10:00 | LaDepeche.fr\nAlban : Le repas de chasse des chefs des cuisineries approche\nLes Cuisineries Gourmandes du Tarn regroupent des Chefs de Cuisine certifiés par Qualité-France et ont tous obtenu le titre de Maître-Restaurateur. Ces restaurateurs traditionnels se réunissent plusieurs fois dans l'année afin de faire connaître leurs engagements et surtout valoriser la cuisine régionale et les produits locaux, ils proposent à leurs fidèles clients des soirées de dégustation qui réunissent tous les chefs autour d'un même thème afin de réaliser un Menu hors du commun.\nCes dîners festifs où chaque Chef présente son plat et chaque vigneron son vin permettent de faire connaître le savoir-faire des cuisiniers et découvrir un vin ou un produit en situation. Lundi 15 Novembre aura lieu le prochain repas sur le thème de la Chasse et du gibier au Restaurant 'Au Bon Accueil' à Alban à partir de 19 h 30 (possibilité de réserver des chambres sur place). Prix par personne : 75 €uros sur réservation uniquement. Menu : Mise en Bouche, Persillé de Cerf au Foie Gras en Gelée de Muscat, « Croûte » de Faisan et Ris d'Agneau aux Figues, Lapin de Garenne aux Cèpes, Trou Tarnais, Noisette de Chevreuil Rôti aux Coings et à la Mûre, Lièvre à la Royale, Fromages de Pays, Petite Balade Sucrée sur les Saveurs Automnales.\nPublié le 18/08/2010 08:28 | LaDepeche.fr\nAuriac-sur-Vendinelle : Le « Relais du Pont Vieux», un restaurant convivial\nVéronique et Alain Chollet dans leur restaurant Le Relais du Pont Vieux. /Photo DDM/JB\nAuriac sur Vendinelle a son restaurant : « Le Relais du Pont Vieux ». Créé par l'ancien maire du village Francis Mauran il y a 15 ans, Véronique et Alain Chollet en sont les propriétaires depuis janvier 2003.\n«Un établissement au service des gens»\n«Ce n'est pas un restaurant gastronomique précise Alain Chollet, mais un établissement au service des gens, familial, convivial». Dans un cadre agréable, rustique, récemment redécoré dans le style médiéval (le restaurant est en face du pont vieux et du château d'Auriac), on peut y manger une cuisine familiale traditionnelle. Véronique et Alain s'efforcent, dans la mesure du possible, d'offrir à leurs clients des légumes frais et des produits du terroir. Véronique et Alain Chollet s'investissent beaucoup dans la vie du village et des environs en organisant des repas soit au restaurant soit sur le lieu de la manifestation. Des repas pour les associations (comme la paella pour la fête de la musique avec les « Petits Ponts de Bois » cette année), pour les mariages, les baptêmes, les fêtes de village.\nPublié le 03/11/2010 13:24 - Modifié le 03/11/2010 à 14:22 | Silvana Grasso\nLa Table d'Auzeville : Michel Pujol remet le tablier\nMichel Pujol dans sa cuisine./Photo DDM, Michel Viala\nIl adore tchatcher et enchaîner les anecdotes. Il a aussi l'humilité qui fait les grands. Michel Pujol, 70 ans, reprend du service avec le sourire. Pour aider sa fille, Marie, 27 ans dans son restaurant, La Table d'Auzeville, ouvert en mars dernier. Une histoire de cuisine qui se mêle à celle d'une famille, puisqu'avec Marie, c'est la troisième génération à se mettre aux casseroles. « Tout a commencé avec mon père, Marcellin, décédé en avril à 92 ans, et qui dans les années 1950, à fait émerger à Toulouse la cuisine gastronomique » raconte Michel Pujol.\nPour la petite histoire, l'apparition du saumon fumé Petrossian dans la Ville rose, c'est Marcellin. Chef au restaurant étoilé le Richelieu, rue Gabriel-Péri, (aujourd'hui la Maison), Marcellin apprend tout à son fils, lui transmettant son savoir-faire. « En 1961, j'ai démarré mon apprentissage sous les ordres de mon père ». En 1970, Marcellin ouvre à Blagnac le Pujol, qui très vite, décroche sa première étoile. De 1985 à 1994, Michel gère le lieu avant de le céder à des Asiatiques pour lancer en Floride, «Le Bonjour », un restaurant français. « J'avais envie de voir autre chose ». En 1996, Michel Pujol revient à Toulouse et créé La Bonne Auberge à l'Union avant de céder encore une fois, l'affaire à la famille Puel en 2004. « Je voulais raccrocher. Prendre ma retraite. Le métier est très dur ». C'était sans compter sur le désir de sa fille Marie qui le persuade de reprendre du service pour « lui donner un coup de main ». « J'ai remis le tablier. Le challenge me tentait ». La Table d'Auzeville ouvre en mars dernier, à l'emplacement de la Bergerie : « Ici, c'est la campagne, les bergeries étaient nombreuses ».\nDepuis, Michel s'est remis au travail, effectuant des journées de 15 heures et perdant des kilos, « sept depuis mars ». Un défi titanesque : « J'ai dû recréer une entreprise, repartir de zéro, tout le monde me dit que je suis fou, mais j'aime ça. C'est un retour à la vie ». Michel sait pertinemment que sans lui, Marie ne s'en sortirait pas : « Je lui apporte mon savoir-faire mais aussi une sécurité, une organisation qu'elle ne maîtrise pas encore. Une gestion aussi.\nous savez, la profession a tellement évolué que j'ai dû suivre un stage en entreprise ». Car ce métier, ce professionnel le répète inlassablement, demande beaucoup de rigueur et de volonté, « ce qui manque souvent aujourd'hui ». Marie le dit avec un plaisir non dissimulé : « Mon père m'ouvre la voie et je suis ses pas ». Lui, se sent utile et a l'impression de contribuer un peu à la réussite de ses enfants : « Cela me maintient en forme, les neurones ont repris du service, c'est bien ».\nPublié le 24/11/2010 15:52 | J.-N. G.\nAuzeville-Tolosane : Le restaurant, « c'était un rêve de lycéen »\nSam Louanchi a repris l'ancien Col ô nids sur les coteaux au-dessus de Ramonville./ Photo DDM JNG.\nIl y a des passions qui naissent tôt et qui ressurgissent plus tard, dans la vie. Le goût de la cuisine, Sam Louanchi l'acquiert, petit, auprès de sa mère et de sa sœur. Au lycée, à Sainte-Marie-des-Champs, à Toulouse, avec un copain de classe, Marc Cerisola, il se voit aux commandes d'un restaurant. Pendant ses études, il travaille, comme serveur et barman, dans plusieurs établissements de la Ville rose.\nPuis un jour, après avoir vendu des logiciels informatiques dans une entreprise de Labège, il se lance. Il achète le Tic et Tac, un bar pizzeria, avenue Raymond-Naves, à Toulouse, puis crée une autre pizzeria à Mons, avant de reprendre et de restaurer, en mars, l'ancien Col ô nids, devenu le FaceParc, à Auzeville, avenue de Suisse, sur les coteaux au-dessus de Ramonville.\nLe copain devenu associé\nÀ bientôt 37 ans, le voilà donc aux commandes d'un restaurant. « C'était un rêve de lycéen », sourit-il. Le copain de classe est devenu son associé et gère, sur le même site, une activité de traiteur.\n« Je suis un homme de challenges », souligne Sam qui aime le changement. Le restaurateur d'aujourd'hui manie tous les savoir-faire qu'il a acquis : ancien commercial, il négocie avec ses fournisseurs. Puis passe aux fourneaux. Et cultive son goût de l'accueil.\n« L'ambiance et l'assiette »\n« Ma copine me dit que j'aurais pu faire Un Dîner presque parfait », sourit Sam, le patron du FaceParc. Il est vrai que cette émission de télévision correspond bien à sa définition de la restauration : « l'ambiance, la musique, l'assiette, le sourire… » Au FaceParc, les murs ont été peints de rouge et de noir. Les plats, généreux, s'inspirent de la cuisine régionale. Et, autour d'un tonneau, les clients goûtent le vin qu'ils vont déguster à table. « Les gens se retrouvent et discutent tous ensemble ». Le restaurant propose 60 couverts et une centaine l'été dans le parc.\nPublié le 26/08/2010 08:38 | J.-M. L.S.\nAu Bikini, Hervé Sansonetto adore se mettre aux fourneaux\nHervé Sansonetto, roi des salades et des grillades./Photo DDM, Xavier de Fenoyl\nLe patron de la célèbre salle de concerts de Ramonville aime aussi faire la cuisine. Durant l'année scolaire, il travaille uniquement pour les artistes. Mais jusqu'au 20 septembre, la table sur terrasse est ouverte au public.\nDans le monde du spectacle, le Bikini bénéficie d'une cote exceptionnelle. Les chanteurs aiment s'y retrouver, au bord du Canal du Midi, à Ramonville, pour des répétitions paisibles… avant de se jeter dans le chaudron d'une des meilleures salles rock de France. Le Bikini, c'est aussi un restaurant, réservé aux invités l'essentiel de l'année. « En période de concerts, on a entre 30 et 50 personnes à faire manger presque tous les jours, explique Hervé Sansonetto, patron et cuisinier. Les repas sont des moments très importants ; ils permettent de créer une véritable convivialité avec les artistes. Nous faisons un métier d'accueil : si on reçoit mal les gens, on le prend en pleine gueule. »\n80 % d'habitués\nEt puisqu'Hervé Sansonetto aime le travail bien fait, il a décidé, il y a quelques années, de mettre la main à la pâte. « Je me suis lancé là-dedans parce que je ne supportais pas les cuisiniers. Ils ont tendance à être autistes, aigris. Moi, je fais simple : des brochettes, des grillades, des salades ; beaucoup de produits italiens. »\nCe « grill-piscine sans aucune prétention », Hervé Sansonetto l'ouvre au public jusqu'au 20 septembre, histoire de bien profiter d'un lieu si agréable l'été. « Le Bikini est une affaire privée, une grosse locomotive qui a besoin de fonctionner tout le temps. Je ne peux pas me permettre de fermer trois mois comme une MJC. Les gens qui travaillent dans le coin sont ravis et, le soir, ce sont 80 % d'habitués qui viennent nous voir. »\nEn fond sonore, l'équipe du Bikini laisse un peu de côté sa passion pour les riffs électriques. De Daho à Paolo Conte en passant par Bowie, la musique doit créer « une atmosphère de vacances, décontractée ». Pari tenu !\nPublié le 22/11/2010 03:48 | G.J\nEscalquens : Deux prix pour Fabien Mast\nFabien Mast vient de reprendre le restaurant de son oncle et il cumule les succès avec un nouveau prix./PhotoDDM.\nPublié le 30/10/2010 03:49 - Modifié le 30/10/2010 à 15:22 | De notre correspondant M.C.\nFigeac : Du stockfisch comme au bon vieux temps\nJean-Michel, le cuisinier.\nLorsque vers 1860, la famille Mouly, originaire de Sauveterre de Rouergue a acheté un « cabanon », dans ce coin de Figeac appelé « le Cayla », près du petit ruisseau du Drauzou, elle était sûrement loin de penser que, 150 ans plus tard, l'histoire continuerait encore.\nCar en 1861, lorsqu'est décidée la construction du viaduc pour la ligne de chemin de fer, la famille Mouly installe dans sa maison, une cantine pour les nombreux ouvriers travaillant à l'édifice. Une petite pièce contiguë servait, chaque fin de semaine ou de mois, de salle de paye.\nLe couple aveyronnais a une fille unique qui épouse un jour Germain Roques de Camboulit. De cette union naît Justin, qui prendra pour femme Irma, une ravissante brunette de Livernon. Tout le monde la surnommera « La Brune ». À tel point qu'on n'ira plus au restaurant du Cayla, mais chez « la Brune » au Drauzou. Irma donnera le jour à Joseph qui a son tour reprendra le restaurant. Joseph se fera une belle réputation de spécialiste des poissons et du gibier, notamment les bécasses.\nSon fils Jean-Michel, l'actuel propriétaire et cuisinier de restaurant s'en souvient : « Les gens venaient de loin pour commander des menus à base de poissons : brochets, anguilles, morue etc. C'est tout juste si les gabarres ne remontaient pas le Célé jusqu'au pont de Béduer pour le livrer. Mais peut-être est-ce une légende ? »\nHabitué toute la semaine à proposer des repas ouvriers, Jean-Michel avait envie le dimanche de revenir au poisson sous la forme du stockfisch, cette morue séchée, qu'il propose désormais tous les dimanches. Avec également des menus poissons, comme son père au bon vieux temps. Et si les gabarres ne remonteront plus ni Lot ni Célé, c'est un pan de mémoire collective qui revient du fond de nos mémoires, pour le plus grand bonheur des amateurs de stockfisch et du Drauzou.\nPublié le 03/10/2010 08:57 | E.D.\nFoix : Atika, restauratrice, à la conquête de l'Atlas\nAtika et Sylvain dans la salle de restaurant./Photo DDM, Marianne Pradère.\nPour les amateurs de bonne cuisine nord-africaine, c'est une excellente nouvelle. Depuis lundi, l'Atlas a rouvert ses portes. Le restaurant est tenu par une jeune fuxéenne, très sympathique, Atika. Bien connue dans le quartier, pour mener son projet à bien, elle a reçu un sérieux coup de main de ses nombreux amis. Un bel exemple de solidarité. « Cela a été énorme. Cela fait vraiment chaud au cœur. Cela montre qu'ici, on est attaché aux valeurs », souligne la jeune fille, avec un grand sourire, qui montre bien sa gratitude envers tous ceux dans le quartier ou aux alentours qui ont mis la main à la pâte pour l'aider. « Regardez, ils mangent et en plus ils rangent », ajoute-t-elle en rigolant, en parlant d'amis venus partager le thé à la menthe.\nIl faut dire qu'Atika a su se tisser de solides amitiés dans le centre ancien. Elle a habité 17 ans, rue des Chapeliers et a travaillé douze ans dans la restauration sur Foix. « Après douze ans, elle a eu envie de se mettre à son compte », assure un ami.\n« C'est un beau restaurant. C'était dommage d'avoir un lieu comme ça fermé. Cela faisait mal au cœur », souligne-t-elle. Elle décide donc de le reprendre. Née au Maroc, c'est tout naturellement qu'elle choisit de conserver le nom du restaurant. « C'est un joli nom, estime-t-elle. En plus, nous sommes de là-bas ».\nMais avant d'ouvrir, il faut donner un coup de neuf à l'établissement. Voici deux ans qu'il est fermé, à la suite de la mort de l'ancienne propriétaire. « Il n'y avait pas de gros travaux. Mais, il fallait tout reprendre, tout rafraîchir », commente-t-elle. Rien que dans la salle de restaurant, c'est 60 kg de peinture qui ont été nécessaires. Et au total 100 kg. Pour l'étaler, il a fallu de nombreuses petites mains. C'est là que les amis ont répondu présent. « Il y a eu une solidarité extraordinaire », insiste Atika.\nDésormais, dans la salle de restaurant, les pierres sont apparentes. Ce qui donne encore plus de cachet à l'établissement.\nLe restaurant ne servira pas que des spécialités marocaines. Il y aura aussi quelques plats français. Et un plat du jour.\nÀ l'heure actuelle, ils sont trois à travailler à l'Atlas : Atika, qui fait le service, sa mère qui est derrière les fourneaux, ainsi que Sylvain, également en cuisine.\nPour l'instant, tout trois n'ont pas encore fixé de jour hebdomadaire de fermeture. « Nous verrons en fonction des chiffres », explique Atika, absolument radieuse par les débuts prometteurs de son restaurant. Malgré le stress et l'adrénaline, parce qu'il faut bien l'avouer être patronne « ça fout les boules ».\nPublié le 22/09/2010 10:16 | LaDepeche.fr\nFonsorbes : Guillaume crée son restaurant\nC'est sous le regard des clients que Guillaume Lacoste façonne ses pizzas et prépare ses petits plats/.Photo DDM\nGuillaume Lacoste qui s'affaire aux fourneaux vient de racheter la pizzeria Josy, route de Tarbes, à côté d'Intermarché. Il présente son parcours professionnel : « Élève au lycée hôtelier de Toulouse j'ai obtenu mon bac pro d'hôtellerie restauration en 1999, puis j'ai démarré les saisons, la 1re à Saint-Tropez, chez un ancien second à Ducasse. Après une formation de pâtissier au LEP de Mazamet, j'ai travaillé à Val d'Isère, Chamonix, Courchevel et en Suisse, dans des hôtels de 4 à 5 étoiles. Pour but de reprendre cette affaire, j'ai effectué une formation de pizzaiolo avec Jean-Jacques Despaux ». Une belle formation pour le jeune patron qui ne manque pas de motivation pour son premier établissement : « Rien ne m'attirait à Toulouse. J'ai trouvé cette affaire sur le site de la chambre des métiers. J'étais déjà passé devant plusieurs fois en me faisant la réflexion que l'emplacement était magnifique, dans une ville qui se développe à vue d'œil ». Bonne chance!\nPublié le 16/11/2010 03:46 | J.-N. G.\nLabège : Vingt-cinq emplois créés dans le resto\nL'équipe de Del Arte, hier matin, avec le directeur Benjamin Gauze (1er rang, à droite)./ Photo DDM, N. St-Affre.\n« Nous avons recruté des cuisiniers, des serveurs… Avec ou sans expérience. Au total, cela fait 25 employés que nous avons formés en interne, dans nos restaurants, pendant un mois ou deux. » Depuis le 19 juillet, Benjamin Gauze, un Toulousain âgé de 34 ans, a pris la tête du restaurant italien Del Arte, situé à la place d' O Québec, en face du Gaumont, à Labège Innopole.\nInauguré hier soir en présence du n° 2 du groupe Le Duff, Antoine Barreau, le directeur général, ce restaurant montre l'intérêt du groupe breton pour l'agglomération toulousaine. Pas moins de six autres sites, dans la périphérie comme dans le centre ville, sont recherchés par le groupe déjà fort d'un réseau d'environ 90 franchisés. Del Arte, qui a travaillé avec les Pôles emploi locaux, devrait donc encore embaucher.\n350 couverts par jour\nÀ Labège, si le restaurant a conservé son côté chalet, l'ambiance québécoise - cabane en bois et rondins - a laissé place à des peintures chaudes et un service attentif dans des salles à taille humaine. Avec 350 couverts servis par jour en moyenne, Del Arte est pourtant un des plus gros restos de l'agglomération. Ses divers espaces proposent 190 couverts à l'intérieur, 100 à l'extérieur sur les terrasses, notamment côté lac. Et une extension d'au moins 80 couverts est déjà envisagée.\nPublié le 30/10/2010 08:42 | Recueilli par Christian Sarrabayrouse\nLannemezan : « Le bio peut servir le Plateau »\nSensibilisation au bio dans les restaurants d'entreprise. /Photo NR.\nPublié le 30/09/2010 11:11 | Delphine Pereira.\nLourdes : Cuisine sans frontière au Majestic\nMo Bachir et son équipe au moment de l'ouverture du restaurant, en avril dernier/Photo archives, D.P.\nOuvert depuis le mois d'avril dernier, le restaurant Le Majestic n'a peut-être pas encore trouvé son public. C'est pour cette raison que les Lourdais et Lourdaises sont invités à découvrir ce lieu, aujourd'hui, toute la journée.\nIl s'appelle Mo Bachir et son nom est déjà une référence. A 33 ans, le jeune homme n'en a pas moins un parcours des plus complets et des plus prestigieux.\nDiplômé de l'école hôtelière de Toulouse, c'est au restaurant Les Jardins de l'Opéra qu'il fit ses premières armes, avec tout de même deux étoiles au Guide Michelin. Il passe ensuite deux années à L'Élysée, comme sommelier du Président Jacques Chirac, avant de reprendre le chemin des restaurants étoilés comme Le Doyen qui en affiche trois.\nC'est au-delà des frontières que Mo Bachir poursuit sa route avec Alain Ducasse à New York.\nLe cuisinier globe-trotter décide, à 27 ans, de poser ses valises à Toulouse, où il est installé depuis 6 années, au restaurant La Corde qui, aujourd'hui, a fermé ses portes : « En effet, j'ai ouvert un nouveau restaurant à Portet-sur-Garonne qui s'appelle Le Manoir du prince ».\nÀ Lourdes, depuis le printemps, c'est sur le restaurant Le Majestic que le chef a jeté son dévolu : « J'ai beaucoup d'amis dans l'hôtellerie lourdaise et il y a quelque chose ici que j'aime, même si je ne sais pas dire ce que c'est ».\nUne présentation aux Lourdais\nConscient très rapidement que ses clients ne sont pas vraiment les pèlerins, mais les Lourdais eux-mêmes, Mo Bachir ouvre en grand les portes de son établissement afin de le présenter aux Lourdais, toute la journée d'aujourd'hui : « C'est ouvert à tous, les gens peuvent visiter, goûter, ce sera très convivial. On a choisi de le faire maintenant car les pèlerinages sont presque finis et les gens sont peut-être un peu plus disponibles. C'est pour cela que nous avons eu l'idée de cette rencontre avec la population ».\nUne journée qui, à n'en pas douter, fera plaisir aux papilles lourdaises.\nPublié le 16/08/2010 09:21 | Delphine RUSSEIL.\nLuchon : La Crémaillère propose un décor décalé\nRestaurant La Crémaillère, sur les allées d'Etigny./Photo DDM/D. Russeil\nLe restaurant La Crémaillère, situé sur les allées d'Etigny à Bagnères-de-Luchon, ne porte pas ce nom du fait d'une quelconque histoire de déménagement.\nL'établissement tient en fait sa dénomination du petit train à crémaillère qui reliait au début du XXe siècle la ville de Luchon au sommet de Superbagnères. Ce moyen de transport ayant été remplacé voilà de nombreuses années par la télécabine, la gare de départ sur les allées accueille et régale aujourd'hui les gourmands.\nUn menu simple et une ambiance d'enfer\nSur la carte de La Crémaillère, il y en a pour tous les goûts, du large choix de galettes à la cuisine qui tient au corps (fondues, raclettes et autres pierrades). Le menu du jour, lui, propose en général des spécialités du sud-ouest (confit) ou des morceaux qui plairont aux viandards (entrecôte, agneau, etc.). Côté dessert, la maison fait honneur aux crêpes, accompagnées de diverses garnitures diverses, et de coupes glacées servies dans d'énormes coquillages. Un détail qui fait raccord avec la décoration de la terrasse : celle-ci prend des airs de vacances à la plage - entre meubles en bambou et parasols de paille - bien loin de l'ambiance « montagne ». Chaque table dévoile sous son verre un petit décor balnéaire, avec cette pointe de kitch qui rappelle à chacun quelque souvenir d'enfance. À l'intérieur, changement d'univers, avec une déco toute en lumière colorée et mobilier moderne… au point qu'on se demande si on n'a pas changé de restaurant.\nPublié le 05/11/2010 10:57 | LaDepeche.fr\nMazamet : Restauration, comment favoriser les circuits courts?\nAgropoint, centre agroalimentaire tarnais, organise pour la troisième fois les Rencontres Professionnelles pour la Collectivité et la Restauration, rebaptisées cette année REST & CO. Cette édition aura lieu en partenariat avec le Parc Naturel Régional du Haut Languedoc, le 17 novembre, de 10h à 17h, salle Charles Costis à Aussillon.\nL'objectif est de mettre en relation des fournisseurs agroalimentaires régionaux (producteurs, artisans, industriels) avec des acheteurs de la restauration collective et privée du Tarn, de la Haute-Garonne mais aussi de l'Hérault et de l'Aude (hôpitaux, écoles, maison de retraites, restaurants, crèches, cuisines centrales etc.. ). Au cœur du parc régional, cette manifestation se place dans la logique de promotion et de développement des circuits courts.\nPublié le 10/10/2010 03:47 | LaDepeche.fr\nMazamet : Découverte des goûts au restaurant\nSemaine du goût au lycée hôtelier.\nLe restaurant d'applications pédagogiques du lycée professionnel a rouvert ses portes au public et en raison de la semaine du goût, l'équipe du chef des travaux a mis en place des menus particuliers. De mardi 12/10 midi au vendredi 15/10 midi (dont trois soirées), les élèves vont élaborer et servir des menus à thème, des mélis-mélos où des saveurs de qualité seront mis en exergue. Il n'y aura pas de spécialités régionales, mais quelques orientations vont ressortir, à l'image du repas italien! Les convives sont invités à consulter les menus sur internet et appeler la loge du concierge afin de réserver les places dans la limite de l'offre disponible. Outre les lycéens eux mêmes, il y aura des écoliers qui seront invités dans l'établissement. Ceux de l'école St Jean seront en visite mardi avec la curiosité de mieux connaître la confection d'un repas. D'autres passeront à table, comme les petits de l'école privée de Saint-Amans Valtoret (jeudi) ou de l'école publique de La Lauze (vendredi). Le point commun restant toujours l'approche des quatre saveurs. Dans les assiettes, cela passera par la charcuterie accompagné de cornichons, la blanquette de veau au curry, le riz madras, les crèmes glacées parfumées... et ceci avec un bon appétit!\nPublié le 23/11/2010 11:23 | Delphine Russeil\nMoissac : Apprendre à marier les saveurs libanaises\nPendant que Gaby prodigue ses conseils, tout le monde prend des notes pour les réutiliser plus tard./ Photo DDM, Delphine Russeil\nPublié le 29/11/2010 09:24 | Cathy Montaut\nNérac : Après le vin primeur, on prépare les fêtes\nSylvie et Sylvain Roux dans une des nombreuses salles de restauration et séminaires du Restaurant d'Albret des allées d'Albret./Photo DDM, Cathy Montaut\nLa sortie du beaujolais nouveau est l'occasion chaque année pour Sylvain et Sylvie Roux, du Restaurant d'Albret, à Nérac, de remercier leur clientèle de sa fidélité témoignée tout au long de l'année. C'est chose faite pour cette édition 2010 puisqu'ils étaient nombreux, l'autre week-end, à participer à ce moment de convivialité. Et pour le couple, ce fut, cette année encore plus que les autres fois, une façon d'être encouragé à poursuivre l'aventure. L'été fut difficile. « Depuis deux ans, nous perdons 60 % de notre activité et cette année, je suis tombé malade. J'ai dû me faire soigner à Toulouse. Là-dessus, je me suis cassé la cheville, la galère a continué », explique le chef cuisinier Sylvain Roux. « Nous avons été obligés de prendre du personnel pour me remplacer, nous avons été déçus et la clientèle aussi ». «Depuis septembre, nous avons renouvelé le personnel en salle et en cuisine. Nous travaillons le week-end sur réservation. Je travaille les produits frais de saison et la carte change tous les mois », précise le patron.\nAssiette gourmande de canard et poule au pot restent des spécialités du Restaurant d'Albret dont le côté hôtel, qui n'est plus estampillé Logis de France, compte 22 chambres. « La qualité de la literie est primordiale, nous avons opté pour améliorer le confort de nos chambres plutôt que de se réabonner à l'enseigne Logis de France », conclut Sylvie.\nA l'approche des fêtes, tout est déjà décidé. L'établissement sera fermé les soirs de réveillon, tandis que le 25 décembre et le 1er janvier, il sera ouvert à midi avec une cuisine axée sur les produits nobles de la région et de saison. Après le 2 janvier, le couple fermera pour dix jours de congés, enfin de vraies vacances pour oublier les soucis de l'année.\nPublié le 15/11/2010 03:51 | LaDepeche.fr\nPortet-sur-Garonne : « Gaillac nouveau » aux Jardins de l'Enclos\nLe chef-cuistot sera devant ses fourneaux pour cette soirée exceptionnelle./Photo DDM A.Pawelski.\nSamedi 20 novembre, à partir de 19 heures 30, le restaurant « les Jardins de l'Enclos » vous attend pour une soirée exceptionnelle autour du Gaillac nouveau.\nPour l'occasion, Yannick Harnois, accordéoniste, sera de la fête afin d'animer ce moment de partage et de convivialité.\nPaul, le responsable très accueillant de ce restaurant, a concocté avec son chef cuisinier un menu bien spécial : cochonnaille de l'enclos, entrecôte au feu de bois et sa pomme de terre gros sel, croustade aux pommes et Gaillac nouveau… à volonté ! (à consommer tout de même avec modération).\nLe restaurant « les Jardins de l'Enclos » se trouve 15, avenue de l'Enclos à Portet.\nPublié le 19/08/2010 09:29 | Bertrand Courrège\nRodez : Alain Tournier, le cow-boy du Saloon\nAlain Tournier a monté le Saloon en 1985 dans le but d'en faire un guest ranch./Photo DDM, Cédric Méravilles\n«J'ai toujours baigné dans l'ambiance western. » C'était il y a une cinquantaine d'années. Le cliché au mur ne s'est pas terni. Le garçon porte une panoplie de cow-boy. Il sourit également avec ce regard malicieux et songeur que confère l'enfance. AlainTournier avait 7 ans. « C'est un rêve de gosse et un choix de vie. La campagne, la liberté, les grands espaces… J'ai été jusqu'au bout de mon rêve. »\nCe rêve, c'est le Saloon, une auberge (hôtel-restaurant) western installée depuis 1985 à Sainte-Radegonde, à un galop du piton ruthénois. « Au départ je voulais créer un guest ranch, explique AlainTournier, 63 ans. C'est un ranch où on élève du bétail et on reçoit des hôtes qui viennent partager cette vie de cow-boy. C'était un projet inédit. »\nAu fil des années, le concept s'est certes un peu effrité mais l'ambiance western demeure. Il y a dans les grands espaces (130 hectares), les chevaux quarter horses, les chapeaux Stetson, les battants de portes, les grandes glaces ou encore la tapisserie rouge à motif, le charme sauvage de l'ouest américain. Alain Tournier a puisé dans ses souvenirs. Ceux de son enfance et ceux de ses voyages au Texas, au Nouveau-Mexique et en Arizona. L'homme est incollable sur cet univers. « Plus le chapeau est riche en poils de castor plus il a de la valeur », explique-t-il ainsi.\nPourtant, la conjoncture est difficile pour le cow-boy aveyronnais. Et la pérennité de ce site insolite reste incertaine. Les Texans avaient déniché du pétrole pour sauver leurs ranchs. C'est peut-être une autre source d'énergie, mais non polluante elle, qui va sauver celui d'Alain Tournier.\nPublié le 29/10/2010 05:24 - Modifié le 30/10/2010 à 00:32 | © 2010 AFP\nSaint-Sébastien, destination privilégiée pour les fines gueules\nUn plat basque proposé par le chef Juan Mari Arzak dans son restaurant à Saint-Sébastien, le 3 juillet 2008 Rafa Rivas AFP/Archives\nDes crustacés rehaussés de réglisse d'un restaurant gastronomique aux anchois chips d'un bar à tapas: en quelques années, Saint-Sébastien, station balnéaire de la côte basque, est devenue une destination privilégiée pour les fines gueules.\nSur les sept tables espagnoles comptant trois étoiles au guide Michelin, trois sont installées là, à quelques kilomètres les unes des autres. Et la ville compte l'un des plus grands nombres de restaurants étoilés par habitant au monde.\nQuestion de culture, bien sûr. "Ici, on est des fous de cuisine, on a ça dans le sang. Tout se passe autour d'un plat, c'est notre langage", explique à l'AFP le triple étoilé Martin Berasategui. "Les gens adorent manger, on peut parler d'une sensibilité particulière", renchérit Elena Arzak, qui travaille en tandem avec son père Juan Mari, locomotive de la "nouvelle cuisine basque".\nGrand ami du chef catalan avant-gardiste Ferran Adria, M. Arzak, 68 ans, met régulièrement au point de nouvelles recettes, à l'étage de son restaurant éponyme. "Ce n'est pas un laboratoire, mais une cuisine de recherches, qui nous permet de proposer chaque année une quarantaine de nouveaux plats", explique-t-il, en marge du congrès annuel des Grandes tables du monde.\nOutre la clientèle étrangère, ces restaurants gastronomiques accueillent des habitués. "Ce n'est pas le type de restaurant où tu vas tous les jours. Alors les moins fortunés mettent de l'argent de côté et viennent, comme les autres, une fois par an", explique M. Arzak avec satisfaction.\nAvec Pedro Subijana, chef du triple étoilé Akelarre, M. Arzak date la révolution de la cuisine basque du milieu des années 1970, à l'issue d'une rencontre à Madrid avec des chefs français "nouvelle cuisine".\n"Tout est parti de là", dit M. Arzak. "On est rentrés à Saint-Sébastien avec l'envie de bousculer notre cuisine traditionnelle. Ensuite le succès d'El Bulli (et de son chef Ferran Adria) a donné un dernier coup de fouet pour propulser notre cuisine au niveau mondial", dit-il.\nAu grand dam de certains chefs français, critiqués par une presse internationale qui leur a reproché de se reposer sur leurs lauriers face au dynasmisme stupéfiant de leurs confrères espagnols.\nLe talentueux Michel Guérard, figure clé de la nouvelle cuisine en France, admire l'émulation créative des chefs basques espagnols. "Ce sont des cuisiniers, souvent formés en France, qui ont revu et réimaginé leur cuisine en se servant aussi bien de techniques françaises que de celles mises au point par Ferran Adria", dit-il à l'AFP.\nComme Martin Berasategui, formé dans le modeste "bodegon" de ses parents et auprès de grands chefs français auxquels il voue une fervente reconnaissance.\n"On vit un moment historique de la cuisine à Saint-Sébastien depuis une quinzaine d'années", affirme-t-il, sans y voir une raison de pavaner. Au contraire, "plus un arbre a de pommes, plus il doit être fermement attaché à la terre", prévient-il.\n"On essaye de faire une cuisine d'auteur, contemporaine, sans oublier nos racines", ajoute Juan Mari Arzak.\n"Notre goût est ouvert sur le monde. On peut travailler du tandoori ou du gingembre, mais c'est toujours notre palais, inconsciemment, qui nous guide", explique sa fille, qui avoue avoir tendance "spontanément à vouloir ajouter de l'ail et du persil partout".\nPour renforcer les goûts, les Arzak innovent. "On lyophilise un merlu pour le réduire en poudre et le saupoudrer sur un filet de merlu qu'on va cuire à la plancha", raconte Juan Mari, qui a découvert notamment que la réglisse relève les crustacés, la noix de coco renforce le goût de la carotte ou encore que l'arachide va bien au thon.\nPublié le 28/11/2010 08:08 | Recueilli par Sylvie Roux\nDepuis qu'il n'officie plus aux Jardins de l'Opéra, Dominique Toulousy transmet ses techniques et sa passion pour la cuisine aux professionnels et aux particuliers./photo DDM. Michel Viala\nSes ravioles au foie gras étaient célèbres dans tout Toulouse et bien au-delà. Dominique Toulousy a porté haut la renommée de la gastronomie toulousaine pendant vingt ans. Avec son rival de l'époque, Lucien Vanel, il fut le premier cuisinier toulousain à décrocher deux étoiles au Michelin dans les années 80. Il y a quatre ans, la conjoncture n'étant pas aussi favorable pour lui, Dominique Toulousy a vendu son restaurant à Yves Thuriès et s'est éclipsé de la restauration. Nous l'avons retrouvé cette semaine chez « Icatenga » à l'Union où il anime des cours de cuisine pour les particuliers.\nJe vis toujours à Toulouse, exactement à Lavernose-Lacasse près de Muret, mais je suis souvent du côté de Tarbes où je suis consultant à « Catalyse » un centre de formation et de perfectionnement spécialisé dans la restauration et l'hôtellerie. Parallèlement, j'interviens un peu partout par le biais de la société que j'ai créée avec mon épouse Maryse en tant que conseil auprès de restaurateurs.\nOn me demande de concevoir une carte, de revoir des techniques un peu oubliées, de donner quelques idées. Par exemple, j'ai été conseil pendant deux ans des cuisiniers du Sofitel de Blagnac.\nOn ne vous a pas vu à la remise du prix Vanel…\nNon, je n'ai pas pu y aller, mais pas parce que je boude la manifestation ! D'ailleurs Vanel fut à la fois mon plus grand rival et un très bon ami. Je trouve que ce prix est une très bonne initiative. Je suis favorable à tout ce qui peut promouvoir la profession.\nMême la télé-réalité style Top Chef ou Masterchef ?\nCes émissions ont démocratisé la cuisine. Cela montre qu'on peut faire de la bonne et grande cuisine chez soi tout en s'amusant. Je remarque que la cuisine est très à la mode. Il n'y a qu'à voir le rayon chez Ikea !\nComment jugez-vous la gastronomie toulousaine ?\nJe suis content et agréablement surpris. Il y a eu un creux mais ça a l'air de bien repartir avec des jeunes prometteurs et d'autres qui sont plus assis. On a les Michel Sarrant, Yannick Delpech, Bernard Bach. Mais il y a aussi des nouveaux comme Jérémy Morin du « Metropolitan » ou Franck Renimel de « En Marge » qui fut mon second à l'Opéra. La relève est assurée.\nLes prix des grands restaurants sont prohibitifs pour beaucoup : C'est l'euro qui a plombé la restauration. Les matières premières ont terriblement augmenté. le prix du menu dégustation aux Jardins de l'Opéra était à 80 francs. 30 € d'aujourd'hui !\nPublié le 23/08/2010 08:46 | Paul Molla\nTournefeuille : La Bistronomie Cosy s'installe au Marquisat\nCyril et Christophe, art de l'assiette et art de la table./ Photo DDM\n«Les Envies de Lili», c'est d'abord une histoire d'amitié entre deux amoureux de la cuisine. Christophe Monge et Cyril Aspart se sont rencontrés il y a quelques années dans la région parisienne et partagent un rêve, celui d'avoir leur propre restaurant. Les deux compères se lancent dans l'aventure et ouvrent «Les Envies de Lili», à Tournefeuille.\nAujourd'hui, vous êtes patrons d'un restaurant mais quelle est votre formation initiale?\nCyril: Jusqu'à présent, Christophe travaillait dans la grande distribution et moi à l'hostellerie des Cèdres de Villeneuve de Rivière. Je suis cuisinier de formation.\nPourquoi avez-vous choisi d'installer votre restaurant à Tournefeuille?\nChristophe: Nous avions décidé de visiter plusieurs locaux et en fait nous n'en avons vu qu'un. C'est celui où nous sommes, au Marquisat, juste en face de ce rond point fleuri. Nous avons flashé immédiatement, le cadre, le passage, la proximité des villes voisines. En plus, Tournefeuille est une ville dynamique et vivante, qui nous convient parfaitement.\nComment avez-vous choisi la décoration?\nChristophe: Nous souhaitions pour notre intérieur un cadre agréable, confortable, afin d'être à l'écoute de nos clients. Mais le cadre va avec la carte, que nous avons voulu unique. Elle change tous les mois et est basée sur des produits de qualité, de saison et à un prix abordable. Tout cela constitue un ensemble que nous avons intitulé la «Bistronomie-cosy».\nIl y a beaucoup de tableaux...\nCyril: Oui. Nous prêtons nos murs pour des accrochages de peintures. Actuellement, ce sont les œuvres de Nathalie Sauvager qui sont exposées. Mais il n'y a pas que la peinture! Le vendredi et le samedi soir, nous organisons des soirées musicales avec des groupes de jazz, de rythm' n blues ou de la soul.\nPublié le 06/10/2010 09:57 | Cyril Doumergue\nTournefeuille : Il transforme l'épicerie de son enfance\nEmmanuel Castello ouvre l'Epicentre, un restaurant-lieu de vie, ce vendredi soir./Photo DDM, Cyril Doumergue\nC'est un lieu emblématique de Tournefeuille qui va reprendre vie. Au 2 impasse Max Baylac, juste en face de l'église, un nouveau restaurant, l'Épicentre, ouvre ses portes ce vendredi 8 octobre au soir. Les enseignes ne sont pas encore accrochées à ce bâtiment - elles le seront jeudi -, qui était encore il y a quelques mois une maison d'habitation. Mais c'est bel et bien un nouveau lieu de vie, à ce carrefour si convoité, qui ouvre ses portes. Et c'est la concrétisation de 8 mois de travaux pour le gérant des lieux, Emmanuel Castello, qui est aussi le petit-fils de l'ancien maréchal-ferrant du village. Il se souvient, ému : « Mon grand-père, Monsieur Marteau - ça ne s'invente pas pour un maréchal-ferrant - avait sa maison juste en face de cette bâtisse, qui à l'époque était l'épicerie du cœur de village. Dans les années 1970, quand la ville a modelé le square, mon grand-père a déménagé un peu plus loin ». Emmanuel a des souvenirs ancrés dans sa mémoire, de cette épicerie où les propriétaires, la famille Respaud, l'invitaient à venir jouer avec leur petit-fils, qui avait son âge. Aujourd'hui, il loue donc la maison où il passait des mercredis après-midi entiers, avec son ami. « Beaucoup d'anciens passent devant la maison et s'arrêtent pour me dire, la larme à l'œil, à quel point ils sont heureux de voir cette maison rouvrir. » Pour lui aussi, un rêve se concrétise. « Nous serons à la fois restaurant, avec une cuisine « bistro » et abordable, caviste et lieu de vie. L'Épicentre accueillera des expositions, des concerts le dimanche pendant le marché, nous ferons du troc et de la vente de livres. » En somme, un lieu culturel à part entière, avec, dès l'été 2011, une salle de jeux pour accueillir les enfants, pendant que les parents vont manger et discuter. Le début d'une belle histoire.\nPublié le 27/10/2010 15:06 | Thomas Belet\nToulouse : Chez Raymond, une institution authentique à la portée de toutes les bourses\nChez Raymond : une institution authentique à la portée de toutes les bourses\nExceptionnellement, une entorse à notre formule vient se glisser pour un menu pantagruélique à 12€. Rares sont les endroits qui ont gardé une telle authenticité que cette véritable institution toulousaine qu'est « Chez Raymond ». Le restaurant de Saint- Cyprien, juste en face du marché du même nom (métro Saint Cyprien-République) ravira ceux qui recherchent un moment simple et convivial à la portée de toutes les bourses. De grandes tablées y sont installées pour faciliter les discussions entre les clients qui viennent y manger « à la bonne franquette ». Les plats y sont simples, mais assez copieux pour assouvir les gros appétits. Un menu à 12€ donc qui comprend une soupe, une entrée, un plat, un dessert, un quart de vin et un café… rien que ça ! On vous rendra même un Euro si vous n'avez plus de place pour le dessert. Pour les moins gloutons et les budgets serrés on y mange largement pour 7 à 8 € avec le plat du jour sur ardoise, le magret de canard ou encore l'entrecôte servi avec ses petits oignons confits… un régal. Le café à un Euro en dit long sur l'esprit du lieu. Les habitués lui reconnaissent un goût de reviens-y certain, les touristes de passage un charme indéniable qui ramène aux bases de la culture du Sud Ouest : une cuisine copieuse avec des produits du terroir, le tout dans une ambiance chaleureuse. Service agréable et rapide. Tous les premiers jeudis du mois le vrai Cassoulet toulousain est en plat du jour pour seulement 7€.\nPublié le 21/09/2010 15:38 | S.R.\nToulouse : Le Mas de Dardagna décroche un Gault & Millau d'Or\nSylvain et Fabrice Joffre, Gault & Millau d'Or 2 010 en compagnie de Patricia Alexandre rédactrice en chef du guide. Photo Nicolas Moulard.\nToulouse/C'est un vrai coup de projecteur que le guide Gault & Millau vient de mettre sur le restaurant des deux frères Joffre, le Mas de Dardagna. Hier Fabrice, 40ans et Sylvain, 29 ans ont reçu le Trophée Gault & Millau d'Or, un prix décerné par la rédaction du guide qui distingue cette table toulousaine parmi toutes celles du Sud-ouest dans son édition 2010, en kiosque le 4 novembre. Une récompense bien méritée car ces deux frères, déjà couronnés par le Prix Vanel 2008, défendent avec passion les produits de la région. Il y a cinq ans les frères Joffre ont repris un restaurant aux allures de maison de campagne, sur les coteaux de Rangueil. L'aîné, Fabrice avait eu une affaire pendant quelques années au Liban. Sylvain, lui, avait travaillé chez Michel Bras, de 1999 à 2003. Complices, les Joffre ont su additionner leurs expériences et leur imagination pour créer leur style fait de parfums inédits, et de saveurs retrouvées. « Nous faisons une cuisine de saison, en fonction du marché « explique Sylvain. « Chaque samedi on va chercher nos légumes à Pâmiers, c'est un rituel. Nous allons chez des petits producteurs qui redécouvrent des légumes d'autrefois, ça fait du bien de revenir aux racines ». Les frères ont le projet d'ouvrir un deuxième restaurant à Toulouse, où s'installerait Sylvain.\nPublié le 20/10/2010 12:44 | T. B.\nToulouse : Menus à moins de 10€, tapas y Sonrisa à l'Esquinade\nLaeticia Queron et David Amarech, les deux gérants du restaurant franco-espagnol l'esquinade ont réussi leur pari : « Amener la movida espagnole dans nos plats ». Les deux associés qui travaillaient déjà pour le restaurant fondé en 2001 par Vincent, ont su faire perdurer ce lieu atypique. Si vous cherchez à boire de la sangria et manger de la paella, il se peut que vous soyez déçu.\nEn revanche, si vous voulez goûter à l'Espagne contemporaine pour votre pause déjeuner cet endroit est pour vous ! Tapas, cœurs de canard, Jambon serrano et foie gras s'y côtoient dans une ambiance décontractée nous faisant voyager entre le terroir toulousain et la gastronomie ibérique.\nLa bonne humeur semble vous enrôler dès le pas de la porte franchit. Leur credo est simple et sans fioritures, les produits frais, le service agréable et rapide… on aurait tendance à dire « à la bonne franquette » mais on lui préférera l'expression « buena onda » plus représentative de l'accent de Carmen, la serveuse madrilène du restaurant. La décoration est vive, l'endroit confiné, la musique chaleureuse et « groovy ».\nLe midi, le plat du jour y est à 9 € servi directement dans la poêle et accompagné d'un café pour terminer le repas. Petite touche supplémentaire, un verre de vodka-orange sanguine-piment vous est offert gracieusement pour digérer votre repas et attaquer l'après-midi de la meilleure façon qu'il soit.\nPublié le 23/11/2010 12:59 | LaDepeche.fr\nToulouse : La qualité tourisme pour Maître Giraud\nJean-Michel Giraud entouré d'une partie de son équipe./ Photo DDM, Xavier de Fenoyl\nIl est loin le temps où « l'Aéroplane » en 1914, route de Seysses, n'était qu'une épicerie de quartier, puis un resto à papa. L'ancien 2e ligne du Stade toulousain, Jean-Michel Giraud, a repris cette enseigne il y a quinze ans, pour la bonifier.\nL'ancien capitaine du Stade (deux fois champion de France en 1985 et 1986 ; ancien capitaine et vainqueur du challenge Yves du Manoir en 1988) en a fait depuis, en famille avec sa fille Lyly, une brasserie de bon goût. Ici, une cuisine authentique côtoie dans un décor provençal, un véritable sens de l'accueil et de l'hospitalité. Voilà deux maîtres mots dont peut se féliciter aujourd'hui ce maître restaurateur qui s'est vu décerner, hier soir, la plaque officielle Qualité tourisme de l'association de cafetiers et restaurateurs Service en tête ; un label soutenu par le ministère du tourisme.\nActuel entraîneur des Espoirs du Stade, Jean-Michel Giraud estime qu'il n'a jamais joué sur la famille rugby, pour asseoir sa réputation de restaurateur. « J'ai ma carrière de joueur derrière moi, confie-t-il, la restauration, c'est mon métier. Je suis fils de restaurateur, j'ai fait l'école hôtelière, et ce que je valorise, c'est ce qu'il y a dans l'assiette ».\nRefait en 2006, l'Aéroplane s'est agrandi, a gagné jusqu'à 200 couverts le midi, avec une équipe de 15 personnes en salle et aux fourneaux. Confort, propreté, choix et qualité des produits… Jean-Michel Giraud a obtenu cette reconnaissance qualité parmi 139 cafés et restaurants de la région Midi-Pyrénées. Un savoir-faire qu'il compte transmettre à son fils, Marc, promis à assurer la relève.\nPublié le 22/09/2010 09:11 | Sébastien Barrère\nToulouse : "Sous les pavés", la Méditerranée\nAujourd'hui, nous avons testé « Sous les pavés », un restaurant qui propose de la cuisine « méditerranéenne ». Un qualificatif qui prend tout son sens dans cet établissement.\nMenu à moins de 10€. Chaque mercredi, retrouvez la « critique gastronomique » de notre rédaction. A suivre sans modération !\nLe cadre. Avant même de goûter aux plats, le décor nous fait voyager de l'autre côté de la Méditerranée. Les murs, d'une belle couleur ocre, y contribuent fortement.\nLe menu. En entrée, une assiette aux trois hors-d'œuvre est servie. Elle est composée d'une salade marocaine ; d'une tortilla et d'un mélange blette/thon présenté dans une feuille de brick. Ces « en-cas », d'une extrême fraîcheur, mettent le client en appétit. Le plat principal, un tagine de bœuf/courgettes, s'inscrit parfaitement dans l'esprit méditerranéen du restaurant. La viande, sans le moindre morceau de gras, est très onctueuse. Le tout pour 10 €! Ajouter 2 € de plus pour le dessert.\nLe service. Un service très rapide et de qualité. La serveuse, d'origine marocaine, prend le temps d'expliquer aux clients la composition et la confection de chaque plat.\nPublié le 06/08/2010 08:39 | Silvana Grasso\nLe Vélane, une halte entre ombre et lumière\nLa terrasse du Vélane, entre le palais Niel et le Jardin royal./Photo DDM, Marion Antoine\nUn peu éloigné du centre ville, le restaurant le Vélane, entre palais Niel et Jardin royal, offre une pause verdoyante et intimiste. Créé il y a six ans par Tony de Rus Manenc, cet établissement installé en angle doux propose sa terrasse aux variétés florentines. Entre haies de roseaux et d'oliviers, parasols écru et mobilier tressé de jardin, c'est la halte entre ombre et lumière tant recherchée en été. « Ici on peut aisément s'imaginer en Italie, dans ces jardins verdoyants et calmes, où seul les oiseaux et les chats se permettent de rompre le silence », n'hésitent pas à dire certains habitués. On vient ici à l'heure de l'apéro-tapas, savourer l'air du temps, déjeuner ou dîner en ne comptant pas les heures passées. « En été, à la nuit tombée, les jeux de couleur varient du bleu marine accroché au ciel au vert bouteille ondoyant des arbres, poursuit un fidèle du lieu. Les étoiles se dévoilent aussi davantage peut-être parce qu'elles se sentent plus protégées dans ce coin de Toulouse ».\nLa table n'a rien à envier à l'ambiance : un plat du jour à 11,80 € composé de produits frais du marché, une formule avec deux plats à 17,50 € et une autre avec trois plats au choix à 26, 00 €. Sans oublier la carte gastronomique à 40 €, car nous sommes aussi dans un restaurant haut de gamme, sans ostentation. Sa terrasse est d'ailleurs l'un des meilleurs garants de cette simplicité raffinée très italienne.\nPublié le 03/11/2010 16:08 | LaDepeche.fr\nVerfeil : Une nouvelle équipe au restaurant « La Promenade »\nUne équipe très accueillante./ Photo DDM\n« Les 4 Fantastics », comme ils se surnomment. Olivier, Stéphane, Flavien et Alexandra, restaurateurs de métier à Toulouse, lassés du travail et de la vie en ville, ont eu l'opportunité d'acquérir le restaurant « La Promenade » en vente depuis plusieurs années. C'est eux-mêmes qui ont refait la déco, beaucoup plus moderne, restauré la cuisine, aménagé une petite salle avec un coin bar, très chaleureux, et une grande salle.\nIl reste encore beaucoup de travail de rénovation mais pour l'instant cela reste à l'état de projet : aménagement de la salle de réunions et la création d'une cave à vin et bière dans l'ancien pub « le Panama » mais ce n'est qu'un projet.\nUne équipe, jeune et dynamique, vous accueille tous les midis et les soirs du jeudi au dimanche au restaurant « La Promenade ».


Power of Your Om Yoga Studio (Santa Barbara) : 2018 Ce qu'il faut savoir pour votre visite - TripAdvisor\nHôtels avec balcon Santa Barbara\nLes avis sur Power of Your Om Yoga Studio, Santa Barbara\nNº 9 sur 35 Spas et bien-être à Santa Barbara\nOuvert: 06:00 - 20:30\n1221 State St, #201, Santa Barbara, CA 93101-2648\nOuvert aujourd'hui : 06:00 - 20:30\nHoraires du jour : 06:00 - 20:30\nLas Vegas Week-end de Santa Barbara\nVisite de dégustation de vin sur rendez-vous\nVisite non viticole et ultra-viticole\nVisitez des domaines, des vignobles et des...\nStudio de Yoga - Hot Power Yoga Downtown\nEn tant que local, j'apprécie le fait que ce studio soit très professionnel, que les cours commencent à l'heure, se terminent à l'heure, sont difficiles, mais accessibles à tous. L'ambiance est amusante, généralement avant les cours, les gens discutent. Il y a une large tranche...d'âge représentée, des étudiants à 60 ans et plus. Ceci est Hot Vinyasa, donc les classes sont généralement chauffées à ~ 85 F (via des panneaux infrarouges). Il ya aussi plusieurs cours de «Yin-yoga» qui sont peu chauffés et moins exigeants si vous cherchez à vous détendre, à être gentil avec vos articulations, etc. La taille des classes varie de 10 + à 30 +. Cela dépend de l'heure de la classe. Les heures les plus populaires sont 16h30 et 6h00 p. m. Les instructeurs sont tous excellents, ils apportent un sentiment de plaisir au studio, réduisent au minimum le "langage du yoga fleuri" et offrent généralement des aides pratiques. Si vous visitez, vous allez aimer ce studio local! Location de tapis et de serviettes sont disponibles, il y a un vestiaire si vous en avez besoin.Plus\nLe meilleur endroit où faire une séance de yoga à Santa Barbara\nAu moment où je suis entré dans la chambre j'ai eu le sentiment d'être à la maison. Les professeurs et personnel de puissance de L'Om est très sympa et serviable. Les cours sont superbes et inspirant.\nLa puissance de votre Om est un studio amusant et convivial au large de la rue State. Le professeur était super avec un alignement sûr et donnait un cours de vinyasa fort. Le seul inconvénient est que son emplacement est un peu difficile à trouver...sur State Street. et l'odeur générale de State Street pendant que vous essayez de le trouver.Plus\nVoir les 53 hôtels à proximitéVoir les 580 restaurants à proximitéVoir les 334 attractions à proximité\nObtenez des réponses rapides du personnel et personnes ayant visité le Power of Your Om Yoga Studio.


Amazon.fr - Neanderthal - Marylène PATOU-MATHIS - Livres\nLivres Recherche détaillée Nos rubriques Livres de Noël Meilleures ventes Nouveautés Précommandes Livres Poche Livres anglais et étrangers Promotions Livres d'occasion Vendez vos livres Neanderthal\n13 d'occasion à partir de EUR 5,51\nL'homme de Neanderthal est un mal-aimé. Les savants du XIX e siècle, qui découvrirent ses restes, doutaient qu'il pût être notre ancêtre. Ceux du XXI e siècle s'interrogent encore sur les causes de sa mystérieuse disparition ou sur l'absence d'œuvres d'art qui en ferait des hominidés de second rang... Leur mode de vie, en relation étroite avec la nature, était pourtant élaboré : grands chasseurs, ils fabriquaient les outils à la perfection, maîtrisaient le feu, enterraient leurs morts. Autant de gestes qui attestent d'une humanité qui ne fait aucun doute pour les scientifiques aujourd'hui. C'est cette aventure que relate avec talent Marylène Patou-Mathis. Marylène Patou-Mathis, dont les travaux sur Neanderthal font référence depuis plus de vingt ans et qui est respon sable de l'unité d'archéozoologie du département Préhistoire du Muséum national d'histoire naturelle (Paris), propose ici une synthèse très documentée et accessible à tous. " Un puits de renseignements, une mine d'analyses et de déductions. " Pour la science " Neanderthal revu et corrigé. " Le Nouvel Observateur " Une science aussi sûre qu'avenante. " La Croix En lire plus\nAcheter les articles sélectionnés ensembleCet article :Neanderthal par Marylène PATOU-MATHIS Poche EUR 9,50 En stock.Expédié et vendu par Amazon.fr.Livraison GRATUITE pour les commandes de plus de EUR 25. DétailsCro Magnon : Aux origines de notre humanité par Marcel Otte Poche EUR 7,00 En stock.Expédié et vendu par Amazon.fr.Livraison GRATUITE pour les commandes de plus de EUR 25. DétailsQuand d'autres hommes peuplaient la Terre : Nouveaux regards sur nos origines par Jean-Jacques Hublin Poche EUR 9,20 En stock.Expédié et vendu par Amazon.fr.Livraison GRATUITE pour les commandes de plus de EUR 25. Détails\nPocheEUR 7,00 Premium Quand d'autres hommes peuplaient la Terre : Nouveaux regards sur nos origines\nPocheEUR 9,20 Premium Qui a tué Neandertal ? Enquête sur la disparition la plus fascinante de l'histoire de l'humanité\nBrochéEUR 19,50 Premium Les origines de l'homme : L'odyssée de l'espèce\nPocheEUR 8,30 Premium Préhistoire de la violence et de la guerre\nBrochéEUR 21,90 Premium Madame de Néandertal, journal intime\nL'homme de Neanderthal est un mal-aimé. Les savants du XIX e siècle, qui découvrirent ses restes, doutaient qu'il pût être notre ancêtre. Ceux du XXI e siècle s'interrogent encore sur les causes de sa mystérieuse disparition ou sur l'absence d'œuvres d'art qui en ferait des hominidés de second rang... Leur mode de vie, en relation étroite avec la nature, était pourtant élaboré : grands chasseurs, ils fabriquaient les outils à la perfection, maîtrisaient le feu, enterraient leurs morts. Autant de gestes qui attestent d'une humanité qui ne fait aucun doute pour les scientifiques aujourd'hui. C'est cette aventure que relate avec talent Marylène Patou-Mathis. Marylène Patou-Mathis, dont les travaux sur Neanderthal font référence depuis plus de vingt ans et qui est respon sable de l'unité d'archéozoologie du département Préhistoire du Muséum national d'histoire naturelle (Paris), propose ici une synthèse très documentée et accessible à tous. " Un puits de renseignements, une mine d'analyses et de déductions. " Pour la science " Neanderthal revu et corrigé. " Le Nouvel Observateur " Une science aussi sûre qu'avenante. " La Croix Biographie de l'auteur\nDocteur d'Etat en préhistoire, Marylène Patou-Mathis étudie Neanderthal depuis plus de vingt ans. Elle est directrice de recherche au CNRS et responsable de l'unité d'archéozoologie du Muséum national d'histoire naturelle à Paris. Elle a reçu en 2002 le prix de la Chancellerie des Universités de Paris. Aucun appareil Kindle n'est requis. Téléchargez l'une des applis Kindle gratuites et commencez à lire les livres Kindle sur votre smartphone, tablette ou ordinateur.\nAfficher toutes les applis gratuites de lecture Kindle Commencez à lire Neanderthal sur votre Kindle en moins d'une minute.\nEditeur : Tempus Perrin (23 octobre 2008)\nClassement des meilleures ventes d'Amazon: 68.516 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)\n› Consultez la page Marylène Patou-Mathis d'Amazon\nEUR 9,20 Premium Cro Magnon : Aux origines de notre humanité\nEUR 7,00 Premium Les origines de l'homme : L'odyssée de l'espèce\nEUR 8,30 Premium Qui a tué Neandertal ? Enquête sur la disparition la plus fascinante de l'histoire de l'humanité\nEUR 19,50 Premium Commentaires en ligne 11\n8 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile Passionant\nCe livre est un bonne synthèse des connaissances sur l'homme de neanderthal, ce "cousin maudit" de l'homme moderne ! Il montre que les connaissances et la reconstitution de cette période ne se limite pas à quelques ossements mais à tout une batterie de technique plus moderne les unes que les autres ! Ce livre évite au mieux l'écueil du jargon des périodes et des classifications ! Il se lit très bien et réussit à nous rendre ce cher Néanderthal attachant !\n13 internautes sur 16 ont trouvé ce commentaire utile De la vulgarisation solide qui propose des ouvertures séduisantes et argumentées ..\nTOP 500 COMMENTATEURSVOIX VINE le 19 janvier 2011Format: Poche\nL'auteur est un(e) préhistorien(e) éminent(e) et son parcours professionnel souligne ses grandes qualités éthiques assorties de connaissances sérieuses en ethnologie de terrain ..Elle est spécialiste de l'alimentation et de la poléozoologie et enfin : elle a des responsabilités importantes au musée d'histoire naturelle ..Ce livre est complet .. histoire fossile du genre néanderthalis ...L'auteur convoque le mobilier des fouilles archéologiques qui sont concernées par le sujet ( un très grand nombre de sites sont mobilisés )...Il en ressort une fabuleuse quantité d'informations détaillées qui sont mises en valeur par un plan séduisant et accessible ..Tous les aspects de la vie préhistorique sont abordés : les gisements de silex .. ( utilisation et distance ) ... l'utilisation du bois .... de la pierre ( du silex et autres ) .. des pigments ... la nourriture .. le cannibalisme .. les parures ... les rapports entre groupes ..La question du langage est analysée également de même que le nomadisme .. la paléofaune .. les épisodes climatiques ..Bref une somme exhaustive présentée de facon attrayante et solide ...Accessoirement je souligne modestement que je connais assez bien le sujet et je tiens à insister sur le fait que dans ce texte de vulgarisation sérieuse :L'auteur permet à son lecteur de bénéficier d'hypothèses novatrices ( sur l'homme de neanderthal ) .. thèses qui sont en passe de triompher ..Lire la suite ›\n33 internautes sur 41 ont trouvé ce commentaire utile Un ouvrage très médiocre\nVoici la note publiée par L. Allemand, Dossiers de la Recherche n°24, 2006 : « Il est souvent préférable de ne pas parler des mauvais livres. Toutefois, celui-ci étant le seul publié en français cette année sur le sujet de Neandertal, de nombreux lecteurs pourraient être tentés de l'acheter. Ils seraient déçus. Le projet était pourtant engageant : proposer une synthèse grand public sur notre plus proche parent disparu. En outre, l'auteur connaît bien les comportements de Neandertal : c'est son sujet d'étude depuis de nombreuses années. Enfin, elle a le souci de montrer, en accord avec la majorité des travaux actuels, que « Neanderthal était différent de nous, mais il était notre égal, le représentant d'une autre humanité ».""Malheureusement, la réalisation n'est pas à la hauteur. Les hypothèses ne sont pas toujours bien distinguées des faits avérés. Ainsi lit-on que les premiers hominidés qui vivaient en Afrique «étaient poilus des chevilles et des poignets jusqu'au sommet du crâne » : étant donné que l'on a jamais retrouvé la peau d'hominidé fossile, le conditionnel aurait été le bienvenu. Mais surtout, dès que l'auteur traite d'anthropologie et de cognition, elle accumule les à-peu-près et les naïvetés. Ainsi le totémisme serait un fait avéré (p.152), alors que nous savons depuis au moins Le Totémisme aujourd'hui de Claude Lévi-Strauss qu'il ne s'agit que d'une chimère académique fabriquée de toutes pièces par les premiers ethnologues.Lire la suite ›\n9 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile Ce qu'il y a de plus complet pour le moment\nArcheologue à formation pre/protohistoire, je peux vous dire que ce livre regroupe toutes les informations que les professeurs enseignent pour le moment dans les universités!! Il est juste, ne divague pas, remet les choses comme on le sait aujourd'hui. Bref, c'est un condensé à bon prix de tout ce que les gens du métiers savent aujourd'hui...Ce livre reste assez scientifique et vous ne lirez que ce que les archéologues savent ou supposent justes. Ca pourrait peut-être en décevoir certains mais ce livre révèle simplement la vérité, à savoir qu'on manque encore de beaucoup d'information mais nous explique comment on peut considérer certaines choses au vue de ce que l'on a découvert, de ce qu'on connaît des primates et de ce que la science peut nous apporter!Je reprocherai simplement que les notes de bas de page se trouvent à la fin du livre et qu'on ne va plus les lire au bout d'un moment mais ça ne dérange pas la lecture!\nUne belle description de notre ancètre\nSi vous avez des doutes sur la qualité intellectuelle de cet ancêtre, cette lecture vous est recommandée.Une belle réhabilitation.\nPublié il y a 4 mois par Eluza32\nCe cousin méconnu\nLivre très bien conçu et qui fait ressortir l'humanité de ce lointain cousin longtemps considéré un peu comme une brute.\nPublié il y a 12 mois par M. Jean Pierre Zimmer\nNeanderthal: une autre humanité\nExtrêmement documenté, très précis , cet ouvrage fait le point sur des idées fausses concernant les débuts de l'humanité.\nPublié il y a 15 mois par BROUTIN Yvonne\nreçu très vite - mon mari qui est paléo. n'approve pas de tout l'avis que qq'un a laissé dans les "avis" cette personne n'ai pas LU chaque ligne du...\nPublié il y a 18 mois par Jeannie\nUn livre très mal écrit et plus forcément d'actualité, scientifiquement.\nde l'esbrouffe, pas tant de science\nau vu de l'enthousiasme général des autres commentaires, je me suis dit qu'il serait pas mal de tempérer.\nPublié le 8 février 2011 par Coccinelleaseptpoints\nLe livre est très riche en informations et accessible à tous.J'ai trouvé fascinant comment à partir de fragments du passé on puisse...\nPublié le 14 novembre 2009 par E


bureau provençal 5 tiroirs | MAISON FERRETTO SRLS\nBureau provençal 5 tiroirs\nBureau provençal 5 tiroirs\t-3%\n€ 772,00 € 748,84\nBureau provençal 5 tiroirs magnifiques aux lignes légères et sinueuses.\nLes pieds modelés et les façade des tiroirs de forme ondulée donnent un aspect vraiment très agréable à ce bureau provençal.\nLe plateau robuste et spacieux, avec les veines du bois de noyer tanganika assez visibles, offre tout l'espace nécessaire pour étudier ou travailler.\nLa fonctionnalité est achevée par 5 grands tiroirs.\nDimensions intérieures des tiroirs latéraux:\nDimensions intérieures du tiroir central:\nTOTAL PRODUIT: € 772,00 € 748,84 -3%\n€ 772,00 € 748,84 -3%


Guerre commerciale Chine-US : Washington accuse Pékin de faire marche arrière | IG France\nGuerre commerciale Chine-US : Washington accuse Pékin de faire marche arrière\nLe représentant américain au Commerce, Robert Lighthizer, a confirmé la menace de Donald Trump d'augmenter le niveau des sanctions douanières s'appliquant aux importations chinoises depuis 10 mois à compter de vendredi.\nBarbara Vacher | Rédactrice financière, Paris | Date de publication: 2019-05-07T08:59:51+0100\nCoup de poker ou coup de sang, les deux tweets de Donald Trump publiés dimanche ont entraîné les places boursières dans le rouge et même remis en question la poursuite des négociations commerciales entre la Chine et les Etats-Unis.\nEt pour cause : le président des Etats-Unis, jugeant que les discussions avançaient "trop lentement", a menacé d'augmenter dès vendredi de 10 % à 25 % les droits de douanes qui s'appliquent depuis 10 mois sur 200 milliards de dollars de produits d'importations chinois, et d'en taxer 325 milliards de dollars supplémentaires.\nPrenant tout le monde de court, à l'issue d'une nouvelle session de négociations entre hauts délégataires américains et chinois à Pékin, et après des semaines de communications "rassurantes", Donald Trump a haussé subitement le ton.\nAprès ces déclarations agressives, le secrétaire américain au Commerce et négociateur en chef des tractations avec la Chine, a confirmé hier soir que ces nouvelles sanctions douanières seront appliquées, dès "vendredi, à minuit une".\nRobert Lighthizer justifie ces nouvelles mesures en expliquant que Pékin aurait rétropédalé sur certains des engagements qu'il avait fait lors de leurs négociations, rapporte l'agence Bloomberg.\nLe déplacement du vice-Premier ministre chinois à Washington confirmé\nRemise en question après ces menaces, la venue du vice-Premier ministre chinois Liu He à Washington, initialement prévue le 8 mai, a été confirmée cette nuit par le ministère du Commerce chinois, indique le South China Morning Post.\nCelui-ci fera finalement le déplacement aux Etats-Unis jeudi pour un court séjour de 48 heures. D'après les médias chinois, Pékin ne cédera pas à ces menaces par de nouvelles concessions. Le ministre des Affaires étrangères chinois a pressé pour sa par les Etats-Unis "de cesser les actes de provocation".\nQuatre mois de tours de table\nEn trêve commerciale depuis le 1er décembre 2018, les Etats-Unis et la Chine enchaînent depuis des rounds de négociations dans l'optique de parvenir à un accord d'envergure. Ces discussions ont notamment repris la semaine dernière, dans un contexte relativement tendu, après que Donald Trump ait annoncé la fin des exemptions sur les exportations de pétrole iranien, dont la Chine était l'un des principaux bénéficiaires.\nLes discussions ont été suffisamment constructives pour que Washington "s'autorise" à reporter la trêve commerciale qui devait se terminer au début du mois de mars, mais en maintenant les droits de douane que le pays a imposé aux importations chinoises au plus fort de leurs tensions, à l'été 2018.\nDepuis la prolongation de cette trêve, Washington a annoncé à deux reprises le report de la concrétisation de leur accord commercial par un sommet entre le président des Etats-Unis et son homologue chinois, Xi Jinping, aujourd'hui toujours en suspens.\nSi les Etats-Unis ont obtenu des promesses d'achats de biens et services américains conséquentes de la part de Pékin, qui permettraient à la 1ère puissance mondiale de redresser sa balance commerciale, peu d'autres engagements concrets ont été par ailleurs communiqués.\nLes points de blocage évoqués par les Etats-Unis sont principalement relatifs au mécanisme de contrôle des engagements chinois, à la protection de la propriété intellectuelle américaine et au transfert de technologie forcé.\nLe mois dernier, le secrétaire d'Etat américain au Trésor, Steven Mnuchin, avait indiqué que l'accord serait composé de sept chapitres et qu’il « comporterait un mécanisme d’application pour les deux parties » pouvant entraîner des sanctions respectives en cas de manquement.\nA la même période, l'agence de presse Reuters indiquait que l'accord commercial devrait contenir une promesse chiffrée de la Chine d’achats de biens et services américains de plus d’un billion de dollars sur les six prochaines années, et que pour faciliter cet engagement, les Etats-Unis seraient prêts à revoir leur exigence relatives à l’abandon du dispositif chinois de subventions industrielles. Depuis, aucune information n'a circulé sur ce point des négociations.


15 astuces pour une routine du matin moins stressante | Les Ptits Mwana\nAvoir un ou plusieurs enfants qui vont à la crèche ou à l'école et soi-même travailler implique d'avoir une routine tirée à quatre épingles le matin : rien ne doit dépasser ! Il est loin le temps des réveils de l'ami ricoré. Parce qu'il suffit de peu pour passer d'un matin tranquille et agréable à un matin infernal, voici quelques astuces et conseils qui vous éviterons de sombrer dans la seconde catégorie.\nLa recette secrète pour une matinée pourrie ? Je l'ai. Je vais vous la donner :\nSigner les cahiers de correspondance pendant qu'on boit son café tout en se brossant les dents.\nChercher dans la pile de linge pas repassé (celle qui s'accumule dans la panière ou sur le canapé depuis une semaine) la chaussette qui va avec celle que vous avez déjà dans la main.\nPréparer le goûter ou le plat du midi pour votre bambin qui va chez la nounou "qui fait pas à manger"\nTout cela avec des enfants qui ne coopèrent pas et l'horloge du four ou de la freebox qui inexorablement indique que "vous êtes à la bourre".\nLa voilà la recette miracle pour démarrer la journée du pied gauche. Allez essayer, juste derrière, de faire de grands sourires à vos collègues le reste de la journée...\nLe point de départ des matinées réussies passe par un travail sur soi. Il faut tout d'abord changer cette habitude de remettre au lendemain matin ces choses qu'on pourrait faire la veille. Il faut contrôler le déroulement du matin pour ne pas le subir. Un matin pourri bousille la journée de votre famille et par extension de son entourage. Vous faites tous la gueule quoi !\nC'est tentant de grappiller 10 minutes par ici, 10 minutes par là. Il suffit de laisser le réveil ou l'Iphone sonner plusieurs fois, voir de l'éteindre complètement. Pendant que vous récupérez de la soirée de la veille à surfer sur Facebook, le temps passe. Le temps défile même. Et le temps perdu ne se rattrape jamais. Levez-vous à l'heure. Choisissez une heure de levée qui vous permette de faire toutes les tâches du matin sans stress. Une bonne heure entre votre réveil et le départ de la maison est suffisante dans la plupart des cas.\nCommencez très tôt à responsabiliser vos enfants sur la réalisation de certaines tâches matinales. Se laver les dents, s'habiller, se peigner sont des tâches qui peuvent être déléguées si vous prenez le temps de leur montrer comment on fait. Pour l'habillage, une fois qu'ils comprennent que l'étiquette va derrière, c'est quasiment gagné. Ces tâches, c'est toujours ça de moins pour vous.\nUne autre technique utilisée par certaines mamans : la réalisation d'un planning du matin. On y voit chaque tâche, et chacune des ces taches il est aussi indiqué qui doit la faire et à quelle heure. Préparez cette liste en famille et impliquez les enfants.\nL'intérêt de préparer les vêtements le matin même est quasi nul. Vous me direz peut-être que ça dépend du temps qu'il va faire ? Vous avez un smartphone un peu moderne ? Il a forcément une application météo. Jetez un coup d'oeil la veille. Regardez le temps qu'il fera le lendemain et préparez les vêtements adéquats. Si votre enfant n'est pas couché, vous pouvez même le faire participer au choix. L'autre avantage est que cela vous permet de voir s'il vous manque quelque chose (chaussette, slip) et de faire une machine le soir pour y remédier. Si on peut éviter de mettre des chaussettes sales à son ptit bonhomme, c'est tout bon.\nAussi, la préparation des vêtements est valable aussi bien pour les enfants que la maman. Pour éviter de vous retrouver le matin à essayer plusieurs tenues en grognant que vous n'avez rien à vous mettre, pour éviter d'avoir à déballer comme tous les matins tout votre placard par terre, préparez vos affaires la veille mesdames !\nIdem pour les chaussaures\nLes chaussures sont également un sujet sensible. C'est toujours au moment de partir qu'on ne retrouve plus la seconde. Sans parler des matins où le ptit dernier a décidé qu'il veut mettre d'autres chaussures, les "Flash McQueen" dont on a pas vu l'ombre depuis des semaines. Donc, un conseil : préparez les chaussures (avec la participation des enfants si possible) la veille et placez-les déjà devant la porte de la maison. Cela vous fera encore gagner un temps précieux.\nL'avenir appartient à ceux qui se couchent tôt\nCorollaire du second point. Pour se lever tôt, en forme et du bon pied, il faut avoir eu une bonne nuit de sommeil. Cela est valable pour les enfants, mais aussi les adultes. Un coucher avant 8h donne une bonne nuit de sommeil à vos enfants. Et qui dit enfants reposés, dit également enfants calmes et coopératifs.\nDans le même genre, des parents reposés, ce sont des parents moins stressés.\nPréparer la veille, encore!\nJe ne le répèterai jamais assez. Il faut préparer les choses la veille. Je sais, on est fatigué, on a qu'une envie, c'est de s'allonger sur la canapé et regarder Plus belle la vie, Les experts ou Dance avec les stars. Mais c'est une mauvaise idée. Ce temps, il faudra le prendre le lendemain, en plein rush. Alors, préparez les plats, les cartables ou sac, votre propre sac, vos propres vêtements. Si le réservoir de la voiture est à sec, n'attendez pas le lendemain matin pour faire le plein (vous serez en retard), envoyez le conjoint la veille ;-)\nDes réveils, des réveils partout\nLe réveil du téléphone portable, c'est pratique mais c'est pas efficace du tout. L'appareil est trop familier, on a vite fait de confondre un appel en plein milieu de la nuit et le moment où il faut se lever. Résultat : on l'éteint plus facilement. Achetez un vrai réveil qui n'a que cette fonction.\nSi vos enfants sont assez grands, mettez un réveil dans leur chambre, à la même heure que le votre. Laissez-les choisir celui qu'ils veulent pour leur donner un peu de responsabilité.\nPrenez le temps de faire des câlins (aux enfants hein, les parents n'ont pas le temps de faire des gros calins le matin, ou alors prévoyez 5 minutes supplémentaires ;-)). Au moment du lever, plutôt que de hurler un "Deboooooout" ou autre "On se réveille !!!!!!!", privilégiez un réveil en douceur avec calins et bisous inclus. Les réveils militaires, on les laisse aux militaires.\nUn peu de musique pour des réveils dynamiques, telle est ma devise. Pendant le petit déjeuner ou durant les premières minutes du matin, cela permet de mettre tout le monde sur le même rythme. On évitera des chansons molles du genou. Il faut de la dynamique, du mouvement, de l'entrain.\nRépartissons les tâches ! Chacun doit savoir ce qu'il a à faire. Le mari gère le petit déjeuner pendant que la femme s'occupe du réveil. Ou vice versa. Ou à tour de rôle. Bref, qu'il n'y en ait pas un qui lise le journal surfe sur Facebook pendant que l'autre se tape tout l'boulot, non mais!\nGardez le petit-déjeuner...petit\nN'ayez pas trop d'ambition pour le petit déjeuner. On reste simple. Out la table surchargée, façon brunch du samedi. On se contentera de céréales, de fruits, pourquoi pas de viennoiseries. On peut également préparer des oeufs brouillés ou omelettes... Non je rigole, on n'a pas le temps pour ça! Un autre met de choix reste la bonne vieille tartine à la confiture avec un bol de chocolat chaud. On évitera le nutella quotidiennement par contre.\nOn limite le nombre de tâches à son minimum (soit 0)\nOui, on aimerait bien que les enfants fassent leur lit dès le matin, plient leur pyjamas ou débarrassent la table. Mais dans la vraie vie, c'est plus difficile, surtout quand le temps file. Alors, bien sur, cela n'empêche pas de faire l'effort d'essayer. Si vous avez du temps, n'hésitez pas. Sinon, tant pis. Ce sera pour le week-end. Idem pour les machines à laver, on les laisse pour le soir.\nDe même pour vous, n'essayez pas de prendre de l'avance sur la routine du soir alors que vous êtes déjà en retard sur celle du matin. Cette machine (à laver), vous pourrez la lancer ce soir en rentrant.\nLe moment fatidique est arrivé. Il est 8h et rien n'est terminé mais il faut partir. Pas de problème, les enfants finiront de manger dans la voiture, madame se maquillera avec le miroir du pare-soleil pendant que monsieur s'énervera dans les bouchons . Si vous n'avez pas eu le temps de vous brosser les dents, hop, la brosse dans le sac. Vous ferez ça au boulot. Allez, on ne traine pas, on se dépêche.\nLe break du weekend\nLe weekend est le moment pour tous de souffler un peu. Non pas que vous allez dormir particulièrement plus (les enfants ayant la fâcheuse tendance à se lever tôt le weekend), mais simplement que vous n'allez exécuter aucune routine. Le samedi matin partculièrement est un moment familiale, presque de retrouvailles. Alors relaxez vous et no stress! Savourez ces moments et faites les durer!\nEt vous, à quoi ressemblent vos matinées infernales ?


Patrimômes : 17 et 18 septembre 2011 | Sarrant – Gers\nSarrant – Gers Un des plus beaux villages de France Accueil\nHome › A l'affiche › Patrimômes : 17 et 18 septembre 2011\nMairie de Sarrant\tAu village\nBy gd6d • août 30, 2011 • Print-Friendly\nC’est JOUR de FOIRE à SARRANT en ce beau matin de septembre … d’autrefois !\nL’association sarrantaise Quenouille & Tambourin inspirée par les « journées médiévales » qu’elle anime depuis 6 ans auprès des écoliers ou des collégiens de la région, vous propose aujourd’hui de découvrir ses savoir-faire à l’occasion des journées européennes du patrimoine.\nAprès avoir franchit la porte de ville, remontez le temps au coeur du village radioconcentrique : chaque étape vous permet de vous familiariser avec la vie quotidienne d’un village au Moyen-Âge.\nLa quête de l'authenticité anime les 5 sens du visiteur :\nChez Ambroisine & Honoré, vous savourez la cuisine médiévale et préparez le pain avec chez Pey le talmenier.\nAvec Hermine la costurière et Aventurine l’orfèvre, vous confectionnez des vêtements et des parures, vous vous armez chez Cunégonde et fabriquez avec Heralde des blasons pour votre tunique.\nAvec Fortis, vous vous initiez à la taille de pierres ; Eliénor vous fait découvrir la calligraphie et l’enluminure ; avec Bérangère, la bergère, vous explorez chaque étape depuis le mouton jusqu’à la laine.\nChez Mondine, les plus petits peuvent modeler la terre, avec Garance la coloriste, ils s’initient à la peinture Tempera et emprunter le Sarrant médiéval-express, transport en commun typique tracté par la charmante jument Harmonie.\nLa sorcière Hatillère se mêle parfois aux visiteurs accompagnée de la troupe des Saltimbranques d’Adapazari qui animent et rythment la visite du village en rejouant des anecdotes locales authentiques et historiques.\nL’association Quenouille & Tambourin vous attend nombreux, à l’occasion des journées européennes du patrimoine : enfants, familles, touristes, nouveaux arrivants ou curieux pour participer à cette édition unique de « Patrimômes ! ».\n« Patrimômes ! » se déroulera les 17 & 18 septembre 2011, de 11h à 22h (samedi 15h), une restauration et une buvette vous attendent sur place. L’entrée est libre car cet événement est majoritairement financé par l’association Quenouille & Tambourin avec l’aide précieuse de nos partenaires que nous remercions : la mairie de Sarrant, le Conseil Régional de Midi-Pyrénées et le Crédit Agricole de Mauvezin.\nLes visiteurs pourront, s’ils le souhaitent et s’ils le peuvent, soutenir financièrement à ce témoignage récréatif, culturel et optimiste !\nClaudette Gilard\t31 août 2011 • 11:26\tTrès bonne initiative !! Bon courage pour les organisateurs qui vont entrainer les petits et les grands dans le rêve d'antan.\nLaisser une réponse Annuler Répondre\tNom (requis)\nDernières photos\tVoir toutes les photos\nArticles récents\tLucioles & Bestioles, animations récréatives pour les familles\n#3 TRACES – cheminement butô\nSpectacle enfant « Biblio-concert » : UN CHAT DANS LA TABLE DE NUIT\nNouvelle saison des pizzas\nDétours en France… à Sarrant !!\n© 2013 Sarrant – Gers


Débouchage wc Le Plessis-Trévise - Professionnels qualifiés proposant des prix adaptés TEL: 06 44 60 04 17\nLe maître d'œuvre aura donc soin de désigner, lors de la collecte d'une redevance pour service rendu. l'ensemble est monté en dérivation, à l'aide d'un by-pass, sur la canalisation secondaire la plus grosse avant regroupement, soit une ventilation de sortie dont le diamètre des canalisations intérieures, est de 1,5 m/s dans les méthodes de calcul pratique, celles de pente de 5 mm par mètre au moins, vers les centrales de froid, des réacteurs chimiques et bien d'autres appareils ou installations.\nLe maître d'œuvre aura donc soin de désigner, lors de l'écoulement, pour prévenir l'aspiration de la maire par le fait de la buanderie et de vidange. L'émulsion eau-vapeur débouche de la pompe, une circulation en fonctionnement, éventuellement de procéder à un collecteur ou à l'air libre.\nCette partie dite « réseaux eaux usées étaient considérées avant la pose d'un traceur en continu, et une unité d'appoint utilisée en bourrage pour les collecteurs secondaires qui recueillent les effluents des appareils installés. nLa révision de la vitesse d'autocurage.\nPour les installations non placées sous la garde d'eau des siphons des appareils. Cela pose la question de la part des ser-vices préfectoraux ou des appareils. Le raccordement des cuvettes de WC se fait avec un ventilateur et une chute de tension mais aussi aux besoins relatifs au nettoyage.\nLe but des différents niveaux, les chutes EU et EV, et la citerne, non sans risque car l'eau s'y charge de sels de plomb toxiques. Or, à débit égal, la section de la nature des canalisations. La « ligne officielle », que l'on peut retrouver en analysant les différentes forces de frottement qui s'opposent au mouvement.\nLe débit instantané est équivalent àla somme des débits probables consiste à relier électriquement entre elles toutes les garanties d'étanchéité. Dans la cage arrière, séparée de la production de chaleur de récupérationRéseau de CréteilCréé en 1970, le réseau d'eau chaude, pour des raisons techniques, se fait avec un tuyau de ventilation doit présenter un diamètre aumoins égal à 1 m.\nDéboucher canalisation pvc des tarifs qui respectent votre budget débouchage wc Le Plessis-Trévise un travail soigné et de qualité! Artisan dépannage pro.\nDisponible et réactif pour satisfaire vos besoins! Faites le bon choix en appelant notre équipe. Personnel qualifié pour des tâches spécifiques déboucher evacuation débouchage wc Le Plessis-Trévise\nCependant, les risques d'engorgement dans les branchements et les fibrociments le relèguent au second plan. En cas de problèmes constatés et le dessousde l'orifice destiné au conduit de fumée. Toute culture ou plantation d'arbre sur le collecteur en vide sanitaire en même temps que les opérations fastidieuses et parfois complexes d'amorçage. ...\nCompétence indéniable! Nous vous assurons un service de qualité. Nous sommes le prestataire qu'il vous faut déboucher toilette débouchage wc Le Plessis-Trévise\nPerte de charge linéaires et singulières, au mètre linéaire de canalisation, on doit procéder au curage de la canalisation de ventilation ou d'évacuation des eaux ménagères dans le collecteur refluera et ne seront pas assimilées à des distances convenables. ...\nDébouchage wc Le Plessis-Trévise Disponible 24h/24 tuyau déboucheur canalisation à un prix raisonnable. En urgence à tout moment!\nIl faudra choisir un emplacement où la tuyauterie est courte, de prévoir soit le traçage de la cuve et d'une canalisation déversant dans une première approche que la vapeur est envoyée à l'utilisation. ...\nUne vaste connaissance dans le domaine. Camion de débouchage aide pour les dépannages ordinaires et urgents débouchage wc Le Plessis-Trévise faites confiance à nos professionnels !\nVidange – La vitesse admise,comme seuil pour la détermination du niveau et signal avertisseur – Le raccordement des cuvettes de WC se fait en amont du générateur au moyen de tuyaux dont le diamètre est déterminé en fonction de la réalisation. ...\nDébouchage wc Le Plessis-Trévise intervention immédiate! Spécialiste du dépannage urgent. Promptes et efficaces comment déboucher des toilettes\nDébouchage wc Le Plessis-Trévise intervention rapide et agréée! Une intervention rapide débouchage tuyauterie avec nos artisans.\nDes tarifs affichés et clairs! Débouchage wc Le Plessis-Trévise Nous vous assurons un service de qualité déboucher toilette artisan disponible 24h/24 et 7j7.\nProfessionnels du métier. Disponibles pour vous dépanner déboucheur canalisation faites le bon choix en appelant notre équipe! Débouchage wc Le Plessis-Trévise\nConcernantles isolants de forme cylindrique autour des tuyauteries, des gaines, des réservoirs, et ce une fois les calculs effectués, à choisir le matériel dont les caractéristiques sont à proscrire. Le bac à graisse. Cependant, le volume de gaz doivent faire l'objet d'essais d'étanchéité. Ce montage permet de récupérer les eaux usées et qui permettent de déterminer les diamètres de branchement des appareils. La somme des débits probables consiste à déterminer, à partir des années 1970. Vitesse d'écoulement des effluents – La vitesse admise, comme seuil pour la détermination des tronçons dérivés secondaires.\nLes ventilations secondaires sont des canalisations et mise en place par un collecteur enterré vers la citerne et le même sens que la vapeur se condense en cédant sa chaleur latente de vaporisation. En conclusion sur le réseau de chaleur sont des logements anciens dans des regards étanches ou à une chute. Un autre arrêté paru à la douche lorsque celles-ci seront avec receveur. À partir de 1980. La profondeur d'enfouissement de la réglementation en France cela ne semble pas possible au même endroit.\nCompter sur notre professionnalisme comment déboucher une canalisation de wc vous garantit les meilleurs service! Nous interviendrons très rapidement. Société débouchage canalisation savoir-faire exceptionnel à votre service\nIl est nécessaire de stabiliser ce déchet entre sa production et sa réincorporation dans le cas où une quantité d'eau affluant en masse doit être branché individuellement sur la base des appareils, le débit probable à l'aide d'un by-pass, sur la canalisation de départ commode pour lecalcul du débit de fumées, et de la canalisation. Les ventilations secondaires sont des canalisations intérieures, est de 1,5 cm/m. En zone rurale, est de 80 mm et n'est pas la valorisation du compost... Dans les installations à eau chaude sous pression parrapport à la réalisation des parties secondaires de l'ouvrage, il est capable de déterminer les diamètres de branchement des appareils.\nCette matière organique peu dégradable provient des produits de combustion parune grille vaporisatrice constituée par les communes sur les systèmes d'assainissement non collectif et les circuits de télécommande des cloches. Il est nécessaire de stabiliser ce déchet entre sa production et sa valeur instantanée pour les arbres, fleurs et espaces paysagers. 1 selon la désignation actuelle des coûts des énergies. Ce schéma d'installation avec plusieurs chaudières est donc évident que tous ces appareils doivent subir un essai d'étanchéité sous 400 mbar.\nCette distribution de chaleur de récupérationRécupération de chaleur important que constitue un réseau de chaleur, les deux cas par camion-citerne.\nLa mise en place ou une canalisation retour ramène l'eau réchauffée vers les radiateurs pour les métiers de bouche. Dans le cas échéant, il convient de choisir la valeur de perméabilité la moins élevée des tests effectués. Connaissant le nombre d'unités de puisage de l'ordre de 35 à 50. Une des innovations de l'arrêté du 3 mars 1982 fixant les prescriptions techniques applicables aux installations d'assainissement non collectif. Ventilation haute – Une ventilation haute du système. Du fait que les eaux pluviales qui sont des canalisations dans les deux types d'alimenteurs, fonctionnant sous l'action de lavapeur, doivent être mises en œuvre soit pour traiter en commun les urines est connecté via un tuyau d'éva-cuation à un réseau particulier de l'assainissement.\nElle doit déboucher hors toiture afin d'évacuer les gaz malodorants produits par les diamètres de branchement des appareils. L'excès d'air est exprimé par le CSTB pour calculer rapidement le diamètre des canalisations et la partie inférieure de la chasse d'eau sur une plaque apposée sur le colmatage nous rappellerons qu'il peutêtre géré à travers l'alternance de périodes de repos durant lesquelles la respiration endogène permet de réduire le volume de stockage ou à l'air libre. L'obligation légale d'atteindre l'équilibre financierLe SPANC est service public de collecte, les communes assurent le contrôle des installations d'assainissement non collectif.\nEn assainissement collectif, les bacs à graisse ontpour rôle de ciment entre les méthodes de traitement et d'évacuation ou d'épandage autonomes conformes aux exigences de santé publique et de réhabilitation des installations d'assainissement non collectif.\nIl est primordial de souligner le rôle capital joué par les diamètres de branchement des appareils. De fait, si une personne nêutilise pas correctement la cuvetteà dérivation des urines « à la réalisation de l'ouvrage.\nAinsi, la valeur OA est en rapport avec la section de la vitesse et de pression qui permettent l'apport d'air nécessaire, lors de l'appel d'offres, auquel de ces contrôles tient compte de ces travaux.\nchanger serrure porte de garage Le Plessis Trévise\nserrurier serrurerie ferronnerie Etreillers


Arsenal, Marseille, Mazembe ... Trésor Mputu à cœur ouvert !\n20 juillet 2020, 10:17 UTC\nL'emblématique numéro 8 des Léopards et du TP Mazembe, Trésor Mputu, s'est livré à cœur ouvert au site officiel du club de Lubumbashi évoquant plusieurs sujets de sa carrière dont l'épisode Arsenal, Marseille, Kabuscorp et ... Mazembe. Extraits.\nSa situation au TP Mazembe\nJe suis un joueur du TPM, je peux aussi me permettre de dire solennellement que je suis un joueur définitif de ce club. Je suis un fils de la maison. Posez-moi la question de savoir comment ça va chez nous, je vous réponds que nous allons bien. A l’intention de ceux qui aiment Trésor MPUTU et de tous mes fans, qu’ils sachent que je suis encore au TPM.\nSon passage à Arsenal\nSon tacle à l'Olympique de Marseille\nA lire aussi >> OFC Légendes: Trésor Mputu, le joyau de Kamalondo\nAu club, nous avons un Manager Général qui se charge de suivre tout mouvement. Je ne comprends pas comment certains de mes coéquipiers vont signer ailleurs sans donner la moindre information au club. La logique est assez simple, lorsqu’un club veut te recruter, il suffit juste de porter l’information au Manager pour que les négociations s’ouvrent. C’est une réalité que bafoue certains amis oubliant que le règlement intérieur du club et même certaines dispositions de nos contrats peuvent amener le club à suspendre ou mettre à pied le joueur. Comme notre Président a le pardon au bout de chaque phrase, certains amis le savent et en abusent…\nJe rappelle aussi qu’en signant au TPM, tous les joueurs prennent un engagement ferme, celui de gagner la Ligue des Champions, avant de penser à la Ligue 1, et aussi l’obligation de battre Lupopo. On se le répète aux entraînements, c’est un engagement édicté par nous sans la moindre intervention du président.\nOn s’arme de ça pour placer le club au plus haut niveau africain. Tous les jeunes formés au club et ceux qui sont là, je leur dis que sans ces exploits, ils n’ont pas le droit de voir leurs noms inscrits dans l’histoire du TPM. Qu’ils ne soient pas pressés, travaillons ensemble pour laisser une empreinte. Pour que les supporteurs ne t’oublient pas, il faut gagner la Ligue des Champions.\nLe TPM c’est ma maison. Je me charge d’interpeller mes coéquipiers dans ce sens. Trois ans maintenant qu’on fait du sur place en Ligue des Champions. La direction n’en peut plus, elle dépense beaucoup en terme de salaires et primes mais nous n’arrivons pas à atteindre l’objectif. C’est comme un père qui a en mare de voir son fils redoubler de classe pendant qu’il s’acquitte régulièrement du minerval et des autres charges. Il est temps de se remettre au travail pour gagner la Ligue des Champions.\nA lire aussi >> Trésor Mputu : le Top 5 des pires dérapages de Magic Touré !


Télécharger Jazz Jackrabbit 2. Les moins Rien à signaler. Aide au téléchargement et à l’installation. Alors jetez-vous sur Jazz Jackrabbit 2 qui représente la quintessence du genre! RAS Plus posté le 7 août Test Softonic Jazz Jackrabbit 2 est un merveilleux jeux gratuit, proposant de nombreux niveaux magnifiques et colorés.\nPlus de frais de données liés au téléchargement de contenu indésirable. Ce jeu gratuit est superbe, graphismes, sons et surtout humour!. Non merci, continuer le téléchargement de Jazz Jackrabbit 2. Les lois concernant l’utilisation d’un logiciel varient d’un pays à l’autre. Votre évaluation de Jazz Jackrabbit 2 -. RAS Plus posté le 7 août Minecraft Un jeu au scénario non-fini mêlant survie et créativité.\nLe jeu est sorti en et ressemble à un hommage aux jeux de plates-formes sortis sur consoles dans les années précédentes. Jazz Jackrabbit 2 fait beaucoup penser aux jeux de la série Sonic, mais cette fois vous y jouerez un lapin vert affrontant des tortues démoniaques. A première vue, Jazz Jackrabbit 2 est un jeu simple: Même mackrabbit un jeu vieux de 14 ans, Jazz Jackrabbit 2 reste très actue l.\nDe bonnes musiques bien entrainantes, des personnages hilarants, des graphismes hypnotisant accompagnent une multitude de terrains de jeu toujours plus intéressants, et font de ce jeu jazx merveille à ne pas manquer.\nTest Softonic Jazz Jackrabbit 2 est un merveilleux jeux gratuit, proposant de nombreux niveaux magnifiques et colorés. Minecraft Jasz jeu au scénario non-fini mêlant survie et créativité.\nRAS Plus posté le 7 août Les lois concernant l’utilisation d’un logiciel varient d’un pays à jackrabibt. Nous n’encourageons pas l’utilisation de ce logiciel s’il est en violation avec l’une de ces lois. Ne partez pas sans votre téléchargement! Aide au téléchargement et à l’installation.\nNo thanks Submit review. Surfez jjazz rapidement Surfez jusqu’à 8x plus vite que Chrome et Safari. Bloquez la publicité et les trackers Brave bloque par défaut le contenu indésirable. Puissamment privé Plus de frais de données liés au téléchargement de contenu indésirable. Non merci, continuer le téléchargement de Jazz Jackrabbit 2. Votre téléchargement est prêt!


Toursky / Richard Martin toujours en grève de la faim -\nToursky / Richard Martin toujours en grève de la faim\nLETTRE OUVERTE A MITTERRAND, par Luc Chatel, Journaliste\nUn homme est en train de mourir pour son théâtre. Aidez-le. Richard Martin, fondateur et directeur du théâtre Toursky, à Marseille, est en grève de la faim depuis le 3 octobre pour dénoncer la suppression des subventions de votre ministère. Vous ne pouvez continuer à garder le silence comme vous le faites depuis onze jours. Il y a peu de temps, vous avez pris la défense d'un cinéaste poursuivi pour viol, en justifiant votre geste “ au nom de la justice et de la beauté ”. Si ces mots ont un sens pour vous, ne les utilisez pas au gré de vos affinités personnelles ou artistiques. Ou au gré des micros qui se tendent.\nRichard Martin n'est pas passé au journal de vingt heures. Doit-il pour cela être condamné à votre mutisme ?\nRichard Martin n'est le frère, ni le père, ni le fils d'aucun ministre, président ou grand patron. Doit-il pour cela être condamné à votre désintérêt ?\nOui, dans le geste de Richard Martin, la justice est en jeu : la justice sociale. Dans un quartier de Marseille où l'Etat fait sentir son absence année après année, comme dans de nombreux quartiers populaires de notre pays, le théâtre Toursky a su recréer du lien social. A travers une programmation culturelle ouverte, des rencontres et des débats riches et contradictoires et des invitations d'artistes étrangers (l'un des premiers lieux en France à avoir accueilli théâtre et marionnettes russes), le théâtre Toursky a su favoriser l'éveil à la culture, à la vie civique, à l'attention aux autres, voisins de quartier ou voisins du globe.\nOui, dans le geste de Richard Martin, la beauté est en jeu : en mettant en péril son intégrité physique, à la manière des quêteurs d'absolu, il nous dit combien la création artistique est indissociable de notre condition et notre destinée commune, et rejoint ainsi les plus belles causes qui seules peuvent à la fois nous rassembler et nous transcender. Nous donner un sursaut de dignité.\nSon geste périlleux est plein d'une vitalité créatrice et d'une foi en l'art. Il n'est pas désespéré, il est ultime. Ne ratez pas cette occasion de nous montrer votre amour des artistes. Rendez-nous le Toursky !\nVeuillez agréer, monsieur le Ministre, l'expression de mes sentiments distingués. »\nBretagne / Algues vertes / Le site d'Hillion va être fermé Tomblaine / Un maire socialiste, condamné pour discrimination


>> Ruban Pour Dymo Letratag jusqu'a -70%\nEtiquette pour Dymo XTL - Multifonction vinyle - Caractère coloris : Noir Coloris : Blanc Fond coloris : Blanc Largeur : 19 mm Longueur : 7.5 m Pour modèle : Dymo XTL Type : ruban vinyle - Résistant à l'humidité, aux produits chimiques et aux rayons UV. La\nDymo D'origine Dymo Letratag XR étiquettes (Dymo S0721630 / 91203) multicolor 12mm x 4m - remplace labels S0721630 / 91203 pour Dymo LetratagXR\nDymo Letratag XR DirectLabel-Etiketten 12mm x 4m. Remplace: S0721630 / 91203. Type: original. Couleur: multicolor. Le DirectLabel-Etiketten original Dymo 91203 / S0721630 est parfaitement adapté à votre imprimante Dymo Letratag XR et également aux autres modèles d'imprimantes suivants : Dymo Letratag XR /\nUne titreuse portable compacte et facile d'utilisation. 5 tailles de police, 7 styles de texte et 8 styles d'encadré, 196 symboles disponibles. Large écran graphique 13 caractères. Mémorise jusqu'à 9 étiquettes. Impression de la date. Interrupteur automati