Pourquoi Paul Bocuse est si connu ?\nImpossible de ne pas connaître son nom tant il est connu à travers le monde. Paul Bocuse a laissé une empreinte unique dans l'univers culinaire tant pour ses délicieuses créations que pour son sens inné de la communication. Retour sur la vie et l’héritage du plus célèbre chef cuisinier.\n© Stéphane de Bourgies / L'AUBERGE DU PONT DE COLLONGES - PAUL BOCUSE\nSi on ne devait citer qu’un cuisinier, ce serait lui : Paul Bocuse a marqué des générations de cuisiniers, mais aussi de gourmets. Mais comment expliquer cette célébrité ? Qu’est-ce qui a rendu Paul Bocuse si connu aussi bien en France que dans le monde entier ?\nC’est l’un des derniers grands chefs de la cuisine traditionnelle française\nComme souvent chez les passionnés de cuisine, Paul Bocuse a grandi dans un univers culinaire riche. Issu d’une longue lignée de cuisiniers, il naît en 1926 dans l’auberge de Collonges-au-Mont-d'Or qui deviendra bien des années plus tard son célèbre restaurant aux trois étoiles.\nTrès dissipé, il ne rencontre pas beaucoup de succès dans sa scolarité. Il débute alors, à l’âge de 16 ans, un apprentissage dans le Restaurant de la Soierie de Claude Maret à Lyon, formation qu’il arrête en 1944 pour intégrer l'Armée française de la Libération du général de Gaulle.\nÀ 20 ans, il reprend sa formation, cette fois-ci en apprentissage à Pollionnay. Il y travaille sous les ordres de Eugénie Brazier, surnommée « la mère Brazier », patronne du lieu et figure emblématique des bouchons lyonnais (une cuisine traditionnelle régionale).\nIl part ensuite travailler chez Lucas Carton à Paris où il se lie d’amitié avec les frères Troisgros, Pierre et Jean, qui deviendront, eux aussi, des figures de la cuisine française.\nPaul Bocuse continue sa formation aux Fines Fourchettes de Charbonnières-les-Bains, puis dans les années 50, il est engagé à La Pyramide, un restaurant de Vienne (Isère). Il y travaille pendant 8 ans sous les ordres de Fernand Point qui, peu à peu, devient son mentor.\nQuelques années plus tard, il part travailler aux côtés de son père au sein du restaurant familial, L’auberge du Pont de Collonges. Père et fils élaborent des plats méticuleux, se font connaître, plaisent et étonnent et c’est en 1958 qu’ils décrochent leur première étoile au Guide Michelin. Une étoile… puis deux… puis trois ! En 1965, c’est la consécration, Paul Bocuse est officiellement reconnu comme le chef de talent qu’il est.\nC’est l’un des créateurs de la Nouvelle Cuisine\nAu cours de l’année 1964, Gault et Millau, les deux célèbres critiques gastronomiques, parcourent la France à la recherche de nouveaux talents. C’est au cours d’un arrêt chez Bocuse qu’ils tombent amoureux d’une simple salade de haricots verts préparée par le chef lui-même. C’est le début de la « Nouvelle Cuisine », une nouvelle façon plus simple et épurée de cuisiner. Le mouvement est une scission totale avec la cuisine d’alors, établie par le chef Auguste Escoffier, qui se voulait lourde et codifiée.\nC’est une révolution culinaire. Des chefs de toute la France deviennent célèbres. Parmi eux, les frères Troisgros, Jacques Pic, Michel Guérard et Paul Bocuse pour ne citer que les plus connus.\nPourtant, Bocuse ne s’est jamais reconnu dans ce mouvement qu’il a initié malgré lui. Il défendra toute sa vie « la cuisine de marché » composée de produits de saison et facile d’accès, bien loin de l’engouement que génère la « Nouvelle Cuisine ». Il répondra d’ailleurs à un journaliste qui lui demandait son avis sur le mouvement culinaire : « Tout sur l’addition, rien dans l’assiette ! ».\nDes records et des titres\nPaul Bocuse s’est notamment distingué de ses pairs par un nombre incroyable de récompenses. Meilleur ouvrier de France en 1961, 3 macarons Michelin en 1965, Chevalier de la Légion d’honneur en 1975, « Cuisinier du Siècle » par le Gault et Millau en 1989 et Commandeur de la Légion d'Honneur en 2004 : Bocuse n’a pas lésiné ! Mais c’est la prestigieuse école culinaire américaine Culinary Institute of America qui lui décerne le plus beau des titres en 2011 en le sacrant « Chef du Siècle ».\nAu-delà des titres et récompenses, Bocuse détenait également le record de longévité des 3 étoiles Michelin. C’est aussi le second chef à avoir reçu la Légion d’honneur, cette décoration n'avait pas été remise à un cuisinier depuis Auguste Escoffier en 1919.\nPaul Bocuse fut aussi le premier chef à entrer au musée Grévin, même si cet honneur est moins grand que les précédents, il vaut la peine d’être mentionné.\nLa vie de Paul Bocuse a été rythmée par diverses recettes mythiques. Tout commença avec cette fameuse salade de haricots verts cuits et craquants qu’il présenta aux gastronomes Henri Gault et Christian Millau.\nEn 1965, c’est sa mousse de homard "à la Constant Guillot" qui séduit les inspecteurs et lui vaut sa troisième étoile au Michelin.\nMais Paul Bocuse n’oublie pas ses origines et son parcours. Sa célèbre « volaille de Bresse en vessie » en hommage à Eugénie Brazier ou son « filet de sole Fernant Point » rendent hommage à ses mentors.\nMais la plus célèbre de ses recettes, on la doit à un canular. En 1975, le chef est fou de joie : il vient d’apprendre par une lettre que le président allait lui remettre la Légion d'honneur. Mais bien vite, c’est la déception : la bonne nouvelle n’était finalement qu’une farce. Peu de temps après, le président Valéry Giscard d'Estaing, aussi appelé « VGE », en est informé et décide de lui remettre la décoration.\nC’est lors du banquet de célébration que Bocuse proposa le célèbre plat : la soupe aux truffes VGE. Le président, ne sachant par quel bout commencer, demanda au chef quelle est la procédure à suivre, ce à quoi Bocuse répondit : « Monsieur le président, on va casser la croûte ».\nC’est un très bon communicant\nPaul Bocuse a su très jeune développer un grand sens de l’humour et de la communication. Toujours un bon mot à la bouche, il savait plaire à tous. D’ailleurs, son plus grand coup de communication a été de venir directement au contact de ses clients. Car jusqu’alors, le cuisinier restait en arrière-plan, aux fourneaux, c’était le directeur de salle qui était la vedette. Au contraire, Paul Bocuse se met en avant, joue de son charme, affiche sa bonne humeur et sa simplicité.\nSi Bocuse aime la lumière, il sait aussi très bien maîtriser son image. Il accepte d’apparaître dans des publicités, de faire des partenariats, de voyager pour se faire connaître. Dans son livre Mémoires de chefs, Nicolas Chatenier, se souvient que Bocuse briefait ses collègues. Il disait : « venez en veste de chef ! Ne vous mettez jamais au centre de la photo, vous serez dans la pliure du journal ! ».\nDans les années 80, avec Gaston Lenôtre et Roger Vergé, Bocuse décroche un contrat avec Disney. Il investit des restaurants du Pavillon France dans le parc à thème situé en Floride. Au fil des années, il étendra son influence à travers le monde en développant ses activités à l’étranger, aux États-Unis comme au Japon.\nUne réputation à travers le monde\nFrance, Suisse, États-Unis, Japon, rien n’arrête le chef. À son actif : 23 restaurants, 50 millions d'euros de chiffre d'affaires, 2 écoles de cuisine à Lyon et à Shanghai et un concours international de cuisine à son nom devenu l’un des plus prestigieux au monde.\nS’il est célèbre et admiré en France, au Japon, Bocuse est adulé. À tel point que des Japonais « lui auraient demandé s'il pouvait leur envoyer quelques-uns de ses vêtements non lavés afin de disposer de son odeur sur le tissu », dévoile le site Atabula.\nÀ sa mort en 2018, le « Pape de la gastronomie française » est salué dans le monde entier. Atteint de la maladie de Parkinson, il laisse de nombreux gourmets dans une grande tristesse. Il aura porté tout au long de sa vie la cuisine tricolore avec élégance et jovialité.\n"Pour moi, il n'existe qu'une cuisine : la bonne ! ", répétait-il.\nC’est l’un derniers grands chefs de la cuisine traditionnelle française\nPaul Bocuse naît en 1926 dans l’auberge de Collonges-au-Mont-d'Or qui deviendra bien des années plus tard son célèbre restaurant aux trois étoiles. Il est issu d’une longue lignée de cuisiniers et se passionne pour l’univers culinaire.\nIl commence sa formation à l’âge de 16 ans à Lyon. Il travaille ensuite chez Eugénie Brazier, la première femme à obtenir trois étoiles au Guide Michelin. Là-bas, il apprend la cuisine traditionnelle lyonnaise.\nDans les années 50, il part à Vienne en Isère où il est engagé à La Pyramide, un établissement qui a marqué l’histoire de la gastronomie. Il y travaille sous les ordres de Fernand Point qui devient peu à peu son mentor.\nQuelques années plus tard, il part travailler aux côtés de son père au sein du restaurant familial, L’auberge du Pont de Collonges. Père et fils rencontrent un tel succès qu’en 1958, ils décrochent leur première étoile au Guide Michelin. Une étoile… puis deux… puis trois ! En 1965, c’est la consécration, Paul Bocuse est officiellement reconnu comme le chef de talent qu’il est.\nAu cours de l’année 1964, deux critiques gastronomiques parcourent la France à la recherche de nouveaux talents. C’est au cours d’un arrêt chez Bocuse qu’ils tombent amoureux d’une simple salade de haricots verts préparée par le chef lui-même. C’est le début de la « Nouvelle Cuisine », une façon plus simple et épurée de cuisiner en contradiction avec la cuisine très lourde et codifiée d’alors. Aujourd’hui encore, ce tournant est vu comme une véritable révolution culinaire.\nPaul Bocuse s’est notamment distingué de ses pairs par un nombre incroyable de récompenses.\nMeilleur ouvrier de France en 1961\n3 macarons pour son restaurant L'Auberge du Pont de Collonges\nChevalier de la Légion d'honneur 1975 par le président Giscard d'Estaing\nCuisinier du Siècle en 1989 par le Gault et Millau\nCommandeur de la Légion d'Honneur en 2004 sous la présidence de Jacques Chirac\nDétient également le record de longévité des 3 étoiles Michelin.\nSecond chef à avoir reçu la Légion d’honneur, cette décoration n'avait pas été remise à un cuisinier depuis Auguste Escoffier en 1919.\nMais c’est la prestigieuse école culinaire américaine Culinary Institute of America qui lui décerne le plus beau des titres en 2011 en le sacrant « Chef du Siècle ».\nLa carrière de Paul Bocuse a été rythmée par diverses recettes mythiques :\nLa salade de haricots verts cuits et craquants qu’il présenta aux gastronomes Henri Gault et Christian Millau\nLa mousse de homard "à la Constant Guillot" qui séduit les inspecteurs et lui vaut sa troisième étoile au Michelin.\nLa « volaille de Bresse en vessie » en hommage à Eugénie Brazier ou le « filet de sole Fernant Point » en hommage à ses mentors\nLa soupe aux truffes VGE qu’il présenta au président Giscard d'Estaing lors du banquet de célébration de sa Légion d’honneur.\nSens de l’humour, sens de la communication et surtout, sens des affaires, Bocuse avait de nombreuses cordes à son arc.\nSon plus grand coup de communication a été de venir directement au contact de ses clients. Jusqu’alors, les chefs étaient relégués aux cuisines, mais Bocuse, au contraire, se met en avant et se fait connaître.\nBocuse sait aussi maîtriser son image. Il apparaît dans des publicités, fait des partenariats et voyage pour se faire connaître. C’est inédit pour un chef.\nFrance, Suisse, États-Unis, Japon, rien n’arrête le chef. À son actif :\n2 écoles de cuisine à Lyon et à Shanghai\n1 concours international de cuisine à son nom devenu l’un des plus prestigieux au monde.\nAu Japon, où il est adulé, des Japonais lui auraient demandé s'il pouvait leur envoyer quelques-uns de ses vêtements non lavés pour garder son odeur sur le tissu.\nAntonin Carême, le premier pâtissier de l'histoire\nComment expliquer l'amour des Bretons pour le beurre salé ?


L’agriculture africaine : Les voies de la modernisation\nVendredi, 24 Février 2012 16:35\tLéopold Nséké\tÀ force d’avoir été annoncée à la croisée des chemins, l’agriculture africaine a fini par se perdre, prise dans des vents contraires. La nouvelle donne initiée par l’irruption des puissances émergentes est une énième chance pour un continent qui pourrait s’offrir le luxe d’être le grenier du monde. À plusieurs conditions, dont la première est la volonté politique.\nL’agriculture africaine : la dépendance alimentaire\nJeudi, 23 Février 2012 17:26\tVitraulle Mboungou\tL’agriculture africaine encore très fortement composée de petites exploitations artisanales, ne parvient toujours pas à répondre aux demandes de sa population alors que les trois quarts de la population africaine travaillent dans le secteur agricole qui fournit ainsi près de 60% des emplois sur le continent. En cause, une production qui n’a cessé de baisser au cours de ces dernières décennies pendant que la population a continué à augmenter, et une dépendance à l’importation des produits agricoles de plus en plus accrue qui a fait de l’Afrique le continent le plus dépendant du monde au niveau alimentaire.\nMise à jour le Jeudi, 23 Février 2012 17:30\tLire la suite\nL’agriculture en Afrique : une production à relever\nMercredi, 22 Février 2012 17:04\tLéopold Nséké\tComme dans plusieurs secteurs de l’activité économique, l’agriculture africaine est à la traîne. Ballotée entre des plans de développement inadaptés et les aléas climatiques, ce secteur de production affiche des résultats en dents de scie. Si on y ajoute les années de crise et les multiples plans de restructuration des années 90, il ne faut point se surprendre que la disette sévisse de plus en plus sur le continent.\nMardi, 21 Février 2012 17:31\tVitraulle Mboungou\tDepuis le début des années 2000, l’Afrique a vu ses terres agricoles prises d’assaut par de nombreuses multinationales privées et gouvernementales venues notamment des pays émergents d’Asie et du Moyen-Orient. Des pays qui, pour répondre aux besoins de plus en plus croissants de leur population en produits miniers et alimentaires, se sont ainsi lancés dans une course effrénée de rachat massif et continu de millions d’hectares de terres agricoles du continent africain. Avec 37% des terres arables de la planète, l’Afrique est donc devenue l’objet de toutes les convoitises, faisant de cette question de la propriété des terres, un enjeu majeur sur le continent.\nLundi, 20 Février 2012 18:11\tVitraulle Mboungou\tL’Union économique et monétaire ouest-africaine (Uémoa) a annoncé, ce lundi 20 février, avoir accordé une aide de 10 milliards FCFA (soit un peu plus de 20 millions de dollars) à cinq de ses huit pays membres (Burkina, Côte d’Ivoire, Mali, Niger et Sénégal) touchés par l’insécurité alimentaire, à cause de l’insuffisance des pluies durant la dernière saison agricole. L’Uémoa a également décidé que la Banque Ouest africaine de développement (BOAD) financera, « sous forme de prêt » des projets agricoles, à court terme, à hauteur de 12 milliards FCFA (plus de 24 millions de dollars). Les ministres ouest-africains se sont ainsi engagés à « poursuivre les efforts de prise en compte dans les budgets nationaux, du financement de l’agriculture [...] pour assurer l’autosuffisante alimentaire de l’Union ».


L'anniversaire de novembre\nPublié par Véronique et Géraldine Mercredi, 28 Novembre 2012\nEt oui, ce mois-ci, seul Léo a fêté son anniversaire!! Il a eu 3 ans et rien que pour lui, nous avons fait un délicieux gâteau (le gâteau salam, une spécialité turque) et sa maman a rapporté un joli panier rempli de bonnes choses à déguster!! Bon anniversaire...\n11ème semaine des petites sections\nPublié par Véronique Bergeron Mercredi, 28 Novembre 2012\nCette semaine, nous avons lu une version de l'album très connu: "Boucles d'or et les 3 ours". Cela nous a permis d'apprendre à compter, à classer par taille et à perfectionner le schéma corporel. L'atelier sera consacré à reconstituer le corps des 3 ours...\n10ème semaine des petites sections\nPublié par Véronique Bergeron Mercredi, 21 Novembre 2012\nLa semaine dernière, nous avons découvert un nouveau livre: "Va-t'en grand monstre vert", que les enfants ont beaucoup aimé, ils l'ont dessiné et ont pu apprendre ainsi le lexique du visage. Cette semaine, un nouvel album: "Les deux arbres", une belle...\n9ème semaine des petites sections\nPublié par Véronique Bergeron Mercredi, 14 Novembre 2012\nVoilà une nouvelle période qui commence et qui va nous porter jusqu'à Noël. Durant ces 6 semaines, nous allons confectionner de belles décorations de Noël et décorer notre classe, mais nous allons aussi apprendre à compter, à reconnaître notre prénom,...


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Une exposition sans un rideau métallique procure un grand nombre de prestataires en serrurerie à savoir : le déblocage de barillet, pose de serrures agréés assurances, réparation de serrure défectueuse, de porte blindée, changement de serrure, réparation de serrures, installation de verrières, mise en place de vitrages protection solaire.\nToutefois, contrairement au rideau métallique qui sert principalement pour la confection des portes, des fenêtres, des baies vitrées et autres. Par conséquent, peu importe le problème peut survenir de la serrure. Néanmoins, il peut être à la vente. Cet expert peut assurer tous types de rideaux métalliques en toute simplicité. Parmi les différents modèles de rideau métallique, rénovation de baies vitrées ou des idées pour améliorer le confort et un esthétisme à la vente. Ainsi que l’ installation de porte de garage, l’ouverture d’un coffre-fort, la remise en état de serrure cassée, installation de portes blindées.\nCe matin, quand nous avons voulu l'ouvrir, il est plutôt conseillé de choisir un artisan spécialiste du remplacement rideau métallique, la restauration de porte, installation de porte endommagée, etc. Pour les volets roulants mécaniques, plus difficiles à fracturer que des volets en bois.\nvolet électrique - 24h/7j - réparation store roulant\npanne volet roulant Rue du Moulin Saint-Escobille\nDroits d'auteur © 2019 Tous droits réservés. rideaux électriques pour magasin Rue Jules Lecomte


Témoignages - Gérance Robert Crot & CIE\nLa Gérance Robert Crot & Cie veille quotidiennement à la conservation du patrimoine de ses clients. Elle planifie, organise et surveille d’importants travaux d’entretien et de rénovation, dans le cadre desquels elle veille autant à l’efficacité des mesures entreprises qu’aux intérêts des locataires pendant les périodes d’inconfort en résultant. L’écoute attentive des techniciens de la Gérance durant les chantiers qu’elle conduit, rassure et renforce la confiance avec les locataires, dont nous nous plaisons à rapporter un témoignage :\nAvec la fin des travaux de réfection de l’immeuble sis chemin du Salève à Lausanne, je me permets de vous faire part de ce qui suit :\nAlors que la presse s’est très récemment fait l’écho de situations similaires et de gérances aux méthodes plutôt musclées, je me plais à souligner la manière respectueuse dont vous avez fait preuve jusqu’ici.\nEn effet, nous avons été dûment informés à l’avance, oralement et par écrit, de ce qui nous attendait et pu visiter un appartement témoin du résultat des travaux. Vous avez également mis à disposition un logement de substitution.\nAu cours du chantier, j’ai pu observer le sérieux des entreprises choisies qui ont toujours limité, autant que faire se peut, les désagréments inhérents, travaillant aussi proprement que possible. Je pense notamment à la cage d’escaliers débarrassée quotidiennement. Certes il y a eu des couacs, les nuisances dues à la poussière et au bruit, surtout lors du percement des dalles de béton. Mais là également, on a fait en sorte de répartir les heures les plus bruyantes et les délais ont été respectés.\nLes maîtres d’état étaient toujours disponibles aux souhaits de chacun, avec la volonté de les réaliser rapidement. Vous le premier, M. le Gérant technique et croyez bien que j’ai apprécié l’attention avec laquelle vous avez été à l’écoute de mes demandes et votre diligence à les solutionner.\nIl convient aussi d’y associer nos concierges qui se sont vraiment investis sans compter dans une situation difficile.\nEnfin, j’aimerais aussi relever l’efficacité et la gentillesse de l’équipe du déménageur qui a été unanimement reconnue et appréciée.\nCe courrier serait incomplet si je ne vous exprimais pas ma satisfaction, après tant de désagréments, d’avoir retrouvé mon logement, notamment la cuisine dont je suis particulièrement content.


EGLD deviendra l’un des premiers actifs inter-chaînes à garantir les Stablecoins émis sur Cardano via le Ardana Stablecoin Hub￼ – Maiar • Le portefeuille crypto révolutionnaire\nNous sommes ravis d’annoncer que nous avons entamé une collaboration à long terme avec Ardana, le hub stablecoin sur la blockchain Cardano.\nArdana construit une infrastructure DeFi pour la blockchain Cardano, qui permettra l’émission du stablecoin dUSD adossé à la cryptographie et le trading décentralisé sur sa plate-forme Danaswap DEX AMM.\nNotre collaboration vise à faire d’EGLD l’un des premiers actifs non natifs sur Cardano pouvant être utilisé comme garantie pour la frappe dUSD. Cela sera rendu possible en déplaçant les jetons EGLD entre les blockchains Elrond Network et Cardano via un pont bidirectionnel qui sera développé par Ardana en collaboration avec Elrond.\nÀ long terme, nous explorons la possibilité de relier d’autres actifs, comme le token ADA natif de Cardano, ou d’autres tokens émis sur les deux blockchains. Cela permettra de tirer parti de leur valeur dans les opportunités DeFi disponibles sur les deux réseaux.\n« Cette exploration créative de la garantie d’une pièce stable sur une chaîne avec la pièce native d’une autre peut être un bon point de départ pour l’interopérabilité entre deux écosystèmes mondiaux progressifs qui sont ancrés dans la performance et l’innovation. » a déclaré\n« eGold est un actif rare avec une offre plafonnée qui est très demandée en ce moment. Nous sommes ravis de relever le défi de le mettre à la disposition des utilisateurs d’Ardana et de leur offrir plus d’options pour émettre des dUSD qui s’appuient sur des actifs solides qui impliquent un surdimensionnement moindre. a déclaré\nRyan Matovu, PDG et fondateur d’Ardana .\nÀ propos d’Ardana\nArdana est le hub stable de Cardano qui apportera les primitives DeFi nécessaires pour amorcer et maintenir toute économie à Cardano. Ardana propose un stablecoin adossé à des actifs en chaîne et un DEX décentralisé d’actifs stables. Le stablecoin est garanti de manière vérifiable par un excès de garantie en chaîne et permettra aux emprunteurs de tirer parti de leur ADA ou d’autres actifs pris en charge. Le DEX est une bourse très efficace en termes de capital permettant des swaps avec un glissement et des frais minimes tout en offrant des opportunités de rendement à faible risque aux fournisseurs de liquidités.\nAchetez votre prochaine voiture avec EGLD : Autoworld devient le premier concessionnaire automobile européen à accepter les paiements EGLD￼


Vente Appartement Quérénaing (59)\nNous vous invitons également à consulter nos annonces de biens en location à Quérénaing (59)\nAgence Immobilière à Quérénaing (59) Top annonces aux alentours de Quérénaing (59) Appartement en vente à La Sentinelle (59) Appartement en vente à Beuvrages (59) Appartement en vente à Valenciennes (59) Appartement en vente à Anzin (59)\nVous envisagez d’emménager dans un appartement de Quérénaing, village du département Nord ? Outre nos offres de vente d’appartement, voici un petit descriptif pour vous aider à faire connaissance avec ses 945 habitants et son parc immobilier. Une occasion pour vous projeter dans votre future vie à Quérénaing et mener à bien votre projet d’achat.\nL’immobilier à de Quérénaing\nLes habitants de Quérénaing possèdent leur logement pour une très large majorité. Ceci implique souvent une forte attention portée à l'entretien des immeubles. Les propriétaires représentent 83% des habitants.\nLes petites surfaces de moins de 40m² représentent 1% des logements de Quérénaing. Les habitations de grande taille sont ainsi souvent plus faciles à trouver dans la ville. À titre de comparaison, dans le département Nord, les petites surfaces représentent en moyenne 9% des logements.\nLa fiscalité de la ville est un critère important à prendre en compte dans un projet d’achat d’appartement. À Quérénaing, le taux d’imposition de la taxe foncière atteint un très faible 15%. La taxe d’habitation est, elle, fixée à 16,48%, un montant raisonnable et dans la moyenne française.\nSi vous vous lancez dans l’achat d’un appartement à Quérénaing, faites connaissance avec votre nouvel environnement. La ville est particulièrement bien desservie par les transports en commun (14,18 tran./km²). Atout non négligeable, elle est située à 42km de l'Aéroport de Lille - Lesquin.\nÀ Quérénaing, l'environnement est paisible. Peu de cafés, d'hôtels ou de restaurants ne viennent troubler le calme de la ville. Les quelques commerçants localisés créent une petite vie de quartier agréable (0,53 tous les 100m).\nFaites connaissance avec les habitants de Quérénaing\nLa ville de Quérénaing est particulièrement appréciée par les familles aisées. Les habitants sont très jeunes. La majorité d'entre eux sont cadres (61%), et 10% d’entre eux travaillent dans la ville même.\nVous pensez emménager dans votre futur appartement avec votre famille ? À Quérénaing, avec 3068 hab./ménage, il y a des chances que vous soyez entourés par des familles et que vos enfants trouvent rapidement des amis de leur âge.


02 septembre 2020 à 07h40\nCela fait de nombreux mois que l'on entend parler du développement d'un casque audio Sonos mais la rumeur s'intensifie après la publication de ces deux brevets.\nDeux designs envisagés pour le moment par Sonos\nLes schémas accompagnant les 45 pages constituant les demandes de dépôt montrent deux casques circum-auraux. Le premier ressemble à la plupart des casques audio haut de gamme sortis sur le marché dernièrement quand le deuxième est plus original, avec un arceau prolongé par deux tiges sur chaque oreillette.\nLes deux designs imaginés par Sonos pour un éventuel casque audio © UPSO / Sonos\nLes descriptions qui accompagnent les schémas évoquent la présence d'un système d'annulation de bruit active, un dispositif qui pourrait être activé et désactivé rapidement grâce à ces fameuses tiges ou directement via des contrôles tactiles placés sur les deux oreillettes, selon le design qui sera sélectionné par la marque. Des micros devraient être intégrés tout autour du casque à la fois pour l'analyse du bruit environnant mais aussi pour permettre de passer des appels.\nSonos évoque également la présence de plusieurs capteurs qui pourraient par exemple mettre la musique en pause lorsque vous retirez l'accessoire de votre tête ou analyser votre voix pour intégrer des commandes vocales.\nUn casque connecté en permanence au web et aux enceintes Sonos de la maison\nSonos penserait son casque comme un membre à part entière de son écosystème. Le brevet suggère qu'il serait possible de transférer le son diffusé dans son casque vers une enceinte du constructeur d'un simple mouvement ou d'une simple pression.\nLe casque pourrait également accéder aux différents services de streaming sans passer par un smartphone, à l'aide d'une puce Wi-Fi intégrée. Pour choisir ses titres, Sonos proposerait une intégration poussée des assistants vocaux, qui pourront être activés par leurs mots clés sans appuyer sur un seul bouton. Le Bluetooth serait évidemment aussi de la partie pour se connecter à son smartphone.\nSi ces éléments semblent confirmer la volonté de Sonos de proposer un casque audio, la marque, elle, refuse de commenter ses informations. Il faudra donc attendre une annonce en bonne et due forme pour savoir comment Sonos compte se démarquer face à des compétiteurs de plus en plus nombreux.