Les classes des maîtres OMNIVORE ... On en prendrait plus! | NERDS\nPar Nerds – le 24 août, 2014 dans Cuisine\nDepuis jeudi, la relève culinaire est en effervescence à Montréal pour la troisième édition du festival Omnivore World Tour. Créé en France en 2006, cet événement a pour but de révéler les nouveaux cuisiniers de talent: valorisant une gastronomie du monde au détriment d’une Haute Cuisine française hermétique et dépassée.\nIvan Shishkin, Delicatessen, Moscou\nLes chefs montréalais accueillent ainsi plusieurs jeunes cuisiniers du monde entier. De Paris à New-York en passant par Moscou, ces jeunes chefs s’invitent dans les cuisines de leurs hôtes le temps d’un « Maudit Souper » où le produit de deux passions engendre des résultats aussi surprenants que délicieux! Souvent à guichets fermés, ces soupers sont presque réservés aux acteurs du milieu. C’est donc lors des démonstrations culinaires, ou classes des maîtres, que le public a l’opportunité de côtoyer et d’observer la relève culinaire internationale de très près.\nSans surprise, c’est la Société des Arts et Technologies qui accueille samedi et dimanche les démonstrations des différents chefs! Pour sa première journée de classe, Sébastien Démorand, le solide animateur d’Omnivore recevait les 9 premiers chefs à l’honneur.\nSébastien Démorand, critique culinaire et animateur des classes de maîtres Omivore\nAaron Langilles (ex-Café Sardines, ex-Orange Rouge, papa entre deux projets) a brisé la glace en lançant la première conférence de la journée. Ce chef prodige qui enflamme la critique partout où il passe nous a présenté une salade d’algues « romantique » tout en finesse qui annonçait les mots d’ordre du jour: qualité des produits! Kathy Peetz, de Brooklyn, y est donc allée d’une recette de yogourt à partir de lait de coco : « I love to cook real ingredients», a-t-elle répété à plusieurs reprises tout au long de la démonstration. Une recette sympathique, mais pas très impressionnante.\nLa rafraichissante Kathy Peetz et sa recette de yogourt au lait de coco.\nOn revient à Montréal avec l’aimable Simon Mathys, du feu Racines. Encore amer de la fin de cette aventure, Mathys a relevé l’importante différence entre restaurateur et investisseur. Décrivant sa cuisine comme « simple et funky », on a toutefois cherché le deuxième aspect de sa personnalité dans les plats qu’il nous a présentés. Une recette de foie gras, sans aucune transformation, servie avec des éclats de meringue et un tartare de veau classique surmonté d’une crème fouettée à la moutarde… On aurait pris plus de « funk » disons!\nSimon Mathys qui sera aux commandes du micro restaurant La Famille dès le 9 septembre 2014.\nLes démonstrations de l’avant-midi se sont conclues sur un chapitre étonnant avec la venue du chef de Moscou Ivan Snishkin. Celui-ci a d’ailleurs envoyé une petite flèche au régime Poutine en affirmant que ces 15 dernières années avaient été bien tranquilles côté cuisine en Russie; un sous-entendu qui a laissé pantois le pauvre Sébastien Démorand qui voulait en apprendre davantage sur la relève russe. Au menu, une thématique masculin et féminin prise au sens très propre du terme. Des chips d’amourettes d’agneau (oui, oui, des testicules!) et des beignets d’utérus de porc (c’est pas une blague!). Si les chips d’amourettes se sont envolées comme des petits pains chauds, seuls les curieux se sont emparés des beignet (dont moi). Ces derniers étaient coriaces, caoutchouteux, sans goût, bref pas de quoi répéter l’expérience!\nLes fameuses chips d’amourettes du chef Ivan Snishkin\nL’après-midi était de loin supérieur. Le dôme de la SAT était d’ailleurs beaucoup plus rempli. Patrice Demers nous a renversé avec sa déclinaison de plats à base de fraises. Version salée avec sa mousse de foie de volaille accompagnée d’une gelée de fraises fraîches, version dessert avec un sorbet et un coulis de fraises à la betterave et à la fleur de sureau et version boutique avec un éclair à la gelée de fraise vanillée. Impeccable, magnifique, délicieux.\nPatrice Demers nous a éblouis! Sorbet à la fraise, sirop de fraises betteraves, chantilly au chocolat blanc et fleurs de sureau, meringue fraises, betterave et poudre de roses. WOW!\nOmnivore, c’est aussi un hommage aux différents producteurs. Anicet Desrochers, apiculteur, et Géraud Bonnet, agronome, de la Ferme Apicole ont livré un magnifique message pour le respect du miel, mais aussi pour une agriculture plus commune et concertée. Angelo Romano nous a ensuite proposé une recette assez simple d’aiglefin poché: rien de particulièrement novateur. Alexandre Cruz et Cyril Gonzalez, les « cueilleurs, fouineurs, récolteurs » de la Société Orignal ont ranimé la foule de passionnés et de journalistes avec un exposé fascinant et inspirant sur l’agriculture québécoise et ses produits encore trop méconnus.\nSaviez-vous qu’il existe 30 variétés de crevettes au Québec? La crevette de Matane va bientôt avoir un peu de compétition!\nCruz nous a rappelé l’importance de cuisiner les produits d’ici et de s’intéresser aux artisans de notre gastronomie. La cuisine québécoise a évolué tout comme la culture agricole, maritime et forestière!\nDémonstration de produits méconnus que distribue la Société Orignal\nLa journée s’est terminée avec la présentation du célébrissime Hugues Dufour du M. Wells dînette de New-York. Toujours un peu en marge, l’ex-disciple de Martin Picard nous a proposé un plat digne de nos grands-mères: une truite mouchetée bleue (c’est la couleur qu’elle prend quand on lui donne un p’tit bain de vinaigre cheap!) servie avec des pommes de terre et du chou poché. On ne s’emballe pas pour la recette, mais le personnage vaut le détour!\nHugues Dufour chef propriétaire du M. Wells dînette, NYC\nAu final, on reste un peu sur notre faim. Les entrevues sont bien menées, mais certains chefs se prêtent moins facilement à l’exercice et on décroche. Le temps restreint n’est pas favorable à l’exécution de recettes réellement complexes et on assiste, plus souvent qu’autrement, à un assemblage de produits préparés d’avance. Bref, l’horaire gagnerait à être repensé, car comme on le dit souvent: vaut mieux privilégier la qualité à la quantité! Une mention spéciale aux conférences des producteurs qui nous ont réellement inspirés et faits découvrir une partie méconnue de notre gastronomie.


Avis aux médias : les suppléments d'antioxydants n'améliorent pas la fertilité masculine, selon une étude du NIH | OrthoDiet\nAvis aux médias : les suppléments d’antioxydants n’améliorent pas la fertilité masculine, selon une étude du NIH\n30 juin 2021 Amin Gasmi\tLaisser un commentaire\nLes suppléments d’antioxydants n’améliorent pas la qualité du sperme chez les hommes souffrant d’infertilité, selon une nouvelle étude soutenue par le Eunice Kennedy Shriver National Institute of Child Health and Human Development (NICHD), qui fait partie des National Institutes of Health.\nL’étude a également révélé que les suppléments d’antioxydants n’améliorent probablement pas les taux de grossesse et de naissance vivante. L’étude est publiée dans Fertility and Sterility.\nLes compléments antioxydants sont disponibles dans le commerce pour aider à traiter l’infertilité masculine, mais les recherches sur leurs effets sur la qualité du sperme et les taux de grossesse et de naissance vivante sont limitées. La nouvelle étude rend compte des résultats de l’essai Males, Antioxidants, and Infertility Trial (MOXI), une étude clinique en double aveugle, randomisée, contrôlée par placebo, menée sur neuf sites à travers les États-Unis. L’étude a porté sur 171 couples dont le partenaire masculin présentait au moins une lecture anormale lors d’une analyse évaluant la concentration, la mobilité, la forme et la qualité de l’ADN des spermatozoïdes ; les partenaires féminins avaient des résultats normaux aux tests de fertilité. Les hommes ont reçu un placebo ou un supplément antioxydant contenant des vitamines C, E et D, du sélénium, de la l-carnitine, du zinc, de l’acide folique et du lycopène pendant au moins trois mois et jusqu’à six mois. L’étude MOXI a été soutenue par le réseau de médecine reproductive du NICHD.\nL’équipe de l’étude n’a constaté aucune différence statistiquement significative dans la concentration, la mobilité, la forme et la qualité de l’ADN des spermatozoïdes entre le groupe placebo et le groupe antioxydant après trois mois. En outre, les taux de naissances vivantes ne semblaient pas différer à six mois entre les groupes antioxydant (15 %) et placebo (24 %). Les auteurs notent toutefois que, conformément à la conception de l’étude, le recrutement a été interrompu avant d’atteindre le nombre de participants souhaité, car aucun avantage n’a été constaté dans le groupe antioxydant. Par conséquent, les auteurs n’avaient que suffisamment de participants pour évaluer les différences statistiques dans la qualité du sperme, mais pas dans les taux de grossesse et de naissance vivante.\nSelon les auteurs, MOXI est le plus grand essai randomisé et contrôlé par placebo à examiner les effets des antioxydants, sans technologie de reproduction assistée supplémentaire, sur l’infertilité masculine.


Samedi, 18 Août 2012 23:39\nC’est depuis 1963 que le Peuple Cabindais, d’une manière organisée, exige son autodétermination du Portugal et depuis 1974 se bat contre l’occupation angolaise de son territoire avec toute ses implications.\nPlus de trois décennies après, la souffrance de ce peuple ne fait que s’empirer !\n« Soyons réalistes, demandons ce qui nous revient, demandons notre autodétermination ».\nLa jeunesse est l’oxygène de tout un peuple. La jeunesse cabindaise a toujours été en avant-garde de revendications cabindaises pendant des générations ; et nous croyons encore que ce rôle lui revient en toute forme.\nAussi longtemps que le régime de Luanda cherchera à camoufler à tout prix l’existence du problème cabindais et poursuivre son option de résoudre ce différent par la violence, la corruption et autres formes d’oppression, la jeunesse cabindaise ne devra pas rester indifférente, sinon elle sera condamnée de vivre sous respirateur artificiel.\nNotre CAUSE est juste et réelle car elle est fondée sur des faits clairs et inéquivoques que tout le monde connait très bien sauf, ne veut pas l’assumer ouvertement pour des raisons inconfessables.\nIl est vrai que la jeunesse cabindaise fait face à une situation difficile sans précédente et parfois victime d’usurpation de sa bravoure par certains individus malintentionnés ou tout simplement au service du régime de Luanda, d’où la nécessité de l’encadrement de cette jeunesse qui est a tout titre, intellectuellement, mieux préparer que celle des générations précédentes a fin de servir le Peuple Cabindais.\nIl faut souligner que la jeunesse n’est pas seulement une période de la vie, mais aussi un état d’esprit. Un effet de volonté, une qualité de l’imagination, une intensité de l’émotion, une victoire du courage sur la timidité, un goût de l’aventure pour l’amour du confort propre et de sa Patrie au dessus de tout.\nL’homme ne devient pas vieux seulement pour avoir vécu un certains nombres d’années, mais on devient aussi vieux parce qu’on a déserté son idéal.\nLes années rident la peau bien sûre, mais renoncer à son idéal, ride l’âme.\nTout jeune cabindais devait être persuadé que c’est toujours l’homme qui détruit la société et c’est toujours l’homme qui peut aussi bâtir la vraie société par l’esprit d’initiative qui est le philtre d’espoir le plus efficace qui soit, pour tous ceux qui voient l’avenir sombre et dépourvu de tous ses droits.\nLa confiance, l’espoir et l’estime de soit semblent être les remèdes à la pénurie d’initiative qui guette l’avenir du Peuple Cabindais.\nOn pourrait aussi se rendre compte que la jeunesse est une ressource et non une menace surtout dans le contexte africain.\nPour cela nous demandons à la jeunesse cabindaise, où qu’elle se trouve, de tenir son rôle de force motrice et de s’engager avec détermination à la Juste Cause de la Nation Cabindaise.\nVous resterez jeune tant que vous resterez véritablement Cabindais.\nAussi longtemps que vous ressentirez de l’enthousiasme à donner quelque chose de vous à la Nation Cabindaise, tel que: idées, paroles d’encouragement, actions concrètes ou engagement personnel pour le bien de la Cause Cabindaise, n’hésitez pas de le faire car vous aurez accompli votre devoir patriotique.\nSi un jour, quelque soit vôtre âge, votre cœur était affligé par le pessimisme; torturé par l’égoïsme et rongé par le cynisme contre ton propre Peuple; Puisse Dieu avoir pitié de votre âme ridé et qu’Il vous-le renouvèle a fin de retrouver le droit chemin pour servir ton Peuple.\nJeunesse Cabindaise !\nLa Patrie t’appelle une fois de plus où que tu sois, lève-toi, engage-toi et dit non à la néo-colonisation angolaise en toutes ses formes.\nEn particulier pour la jeunesse cabindaise de l’intérieur nous vous demandons de s’abstenir des prochaines élections angolaises de 2012, car cela n’apportera aucune solution pour le Cabinda; au contraire, participer a ces élections, ne ferait qu’aider le Régime de Luanda dans sa vaine tentative de diluer la Cause Cabindaise.\nJeunesse Cabindaise rappelle-toi de ce dit : « ce n’est que celui qui ne se bat pas qui est vaincu, et, de qui tu es vaincu tu deviens esclave ».\nLutte pour la dignité du PEUPLE CABINDAIS !\nMise à jour le Dimanche, 19 Août 2012 20:25


Soutenance de thèse d'Ibrahim Diarra - Cerdi\nSoutenance de thèse d'Ibrahim Diarra\nPublié le 29 mai 2018 – Mis à jour le 31 mai 2018\nSalle Pascal CERDI 65 Bd François MItterrand 63000 CLERMONT FERRAND\nGervasio Semedo, Maître de conférences-HDR, Université de Tours\nJean Luc Dubois, Directeur de Recherche Emérite, IRD\nBallo Zie, Maître de conférences-DHR, Université de Cocody, Abidjan\nJean-Louis Combes, Professeur - Université Clermont Auvergne\nLa notion de pauvreté a fait l’objet de nombreux débats à travers le monde. Les premières analyses ont mis l’accent sur le caractère unidimensionnel basé essentiellement sur une approche monétaire (revenu ou dépense de consommation). C’est à la faveur des travaux de certains auteurs, tels que Townsend et Sen, que le caractère multidimensionnel est mis en lumière, au regard de la difficulté de quantification de certaines variables qui traduisaient l’idée de manque. l ressort des nombreuses études empiriques que le secteur rural reste le secteur le plus touché par le phénomène de pauvreté.\nDans le cas de la Côte d’Ivoire, la pauvreté reste également un phénomène rural et la plupart des études réalisées se sont focalisées sur l’approche monétaire.\nCette étude aborde l’analyse de la pauvreté en se focalisant sur le milieu rural agricole et appréhende le phénomène de la pauvreté à partir de trois (03) approches : (i) monétaire ; (ii) privation relative et (iii) patrimoine.\nLes résultats montrent que la pauvreté reste importante dans ce secteur avec un taux plus élevé pour l’indicateur de privation relative. En outre, il existe une inégalité monétaire plus importante que les autres types de pauvreté quel que soit l’année (2002 et 2008).\nL’identification des facteurs explicatifs de l’appartenance ou non à la classe des pauvres, montre que les variables liées au genre, au type de religion et à la classe d’âge sont les plus communes aux différentes années et aux différentes approches.\nSur la base des résultats obtenus, les recommandations suivantes sont formulées : (i) à l’endroit du gouvernement ivoirien, utiliser les approches monétaires et non-monétaires dans les prochaines analyses sur la pauvreté en Côte d’Ivoire ; mettre l’accent sur la construction de nouvelles infrastructures et l’achat de nouveaux équipements ; améliorer la communication relatives aux actions du gouvernement ; renforcer les capacités des producteurs en matière d’utilisation d’intrants améliorés et d’outils pertinents ; (ii) à l’endroit des producteurs agricoles, adopter les technologies et techniques agricoles et des intrants de qualité, accepter d’adhérer à des entreprises coopératives ; (iii) à l’endroit des coopératives, il faut rechercher des débouchés pour ses membres, négocier de meilleures nérations des productions agricoles, transformer les agriculteurs en véritables entrepreneurs agricoles.\npauvreté, inégalités, pauvreté monétaire, pauvreté de privation relative, pauvreté de patrimoine, indices FGT, indice de GINI, courbe de Lorenz, modèle logit


Jakarta : le groupe État islamique revendique les attaques - LINFO.re - Monde, Asie\nLINFO.re Monde Asie Jakarta : le groupe État islamique revendique les attaques\nJakarta : le groupe État islamique revendique les attaques\nLINFO.RE – créé le 14.01.2016 à 19h20 – mis à jour le 11.03.2016 à 14h17 - La rédaction\nLa série d’explosions qui a eu lieu ce matin à Jakarta en Indonésie a fait au moins sept morts dont cinq assaillants, selon un bilan encore provisoire des autorités. Le président indonésien a qualifié ces actes de "terrorisme". L’Etat islamique a revendiqué les attaques.\nDans un communiqué publié sur la toile, le groupe Etat Islamique a revendiqué les attaques qui ont eu lieu à Jakarta ce jeudi. Le texte écrit en arabe stipulerait que des bombes "ont explosé concomitamment à des attaques par quatre soldats du califat avec des armes légères et des ceintures explosives"\nBilan à 15 heures\nDeux civils, dont un ressortissant néerlandais, et cinq assaillants ont été tués dans les attaques de Jakarta, a indiqué les autorités indonesiennes en précisant que la situation est actuellement "sous contrôle". Le civil néerlandais était un collaborateur des Nations unies, a fait savoir de son côté la porte-parole du ministère des Affaires étrangères des Pays-Bas. La police s’attaque désormais au travail d’enquête pour déterminer qui sont les auteurs de ces attaques. Le groupe Etat islamique (EI) aurait revendiqué les attaques "contre des étrangers et les forces de sécurité", a annoncé une agence de presse proche de l’organisation terroriste. L’identité des assaillants demeurait inconnue dans l’immédiat. Il y a quelques semaines, les autorités avaient annoncé avoir déjoué un attentat suicide planifié par des djihadistes.\nBilan à 9 heures\nSelon Reteurs, citant un porte-parole de la police de la capitale indonésienne, les fortes explosions qui ont retenti à Jakarta, ce jeudi matin ont fait au moins 6 morts. De son côté, l’AFP fait état d’au moins 4 morts. Le bilan officiel des victimes étant en cours. "C’est sans doute un acte terrorisme, mais il n’y pour le moment aucune preuve que l’État islamique soit impliqué", le chef des services de renseignement indonésien.\nUn photographe de Reuter, cité par Le Figaro, affirme avoir des corps gisant sur le sol devant un café de la chaîne américaine Starbucks. L’établissement a été également démoli dans les explosions. La télévision indonésienne affirme que six détonations ont été entendues à Jakarta dont une dans un centre commercial du centre-ville, proche du bureau des Nations unies.\nUne fusillade était toujours en cours près d’une heure et demi après la première détonation. elon la chaîne Metro TV, qui cite la police, entre 10 et 14 assaillants auraient participé à ces attaques. "Pour le moment, les coups de feu ont cessé mais des tireurs sont toujours en fuite, nous redoutons de nouveaux coups de feu", a-t-il ajouté.\n"Notre nation et notre peuple ne devraient pas avoir peur, nous ne serons pas vaincus par ces actes terroristes", a déclaré le président indonésien Joko Widodo à la télévision, ajoutant que les autorités "condamnaient cet acte qui a perturbé la sécurité et semé la terreur parmi la population".\nIndonésie • 6 explosions, coups de feu, au moins 3 morts à Jakarta via @Conflicts pic.twitter.com/ZgzBPzlnYZ\n— Denis Therriault (@DenisTherriault) 14 Janvier 2016


Les mots vivants c’est mieux que les morts-vivants – nouvelles.ch\nAccueil » Editions » Les mots vivants c’est mieux que les morts-vivants\nUn atelier du vendredi du théâtre POCHE/GVE. © POCHE /GVE\nVanesa Dacuña Rodriguez 25/10/2017\t180 Vues\nLe POCHE/GVE cumule originalités voire singularités… Implanté en Vieille-Ville, il faut descendre quelques marches pour pénétrer son univers de théâtre vivant et ses déclinaisons. Parmi elles, un atelier d’écriture théâtrale…\nVendredi 19 heures. Rendez-vous au foyer, le Bardu, convivial au plafond orné de verbatims évoquant la vocation du lieu. Les apprentis sont assis autour des tables rassemblées autour d’un grand soliflore et son lys rosé….\nÀ disposition, des crayons de papier et des blocs de papier siglés Le Poche. Tout est parfait. L’animateur, Philippe Malone, écrivain et photographe, présentera Krach le lundi suivant sur la scène du POCHE/GVE\nLà, il ouvre l’atelier, mot d’accueil, déroulé.\nLes ateliers du vendredi du POCHE/GVE sont animés par les auteurs du théâtre, sa dramaturge du théâtre, Marina Skalova cette saison, ou encore par son directeur Mathieu Bertholet. Deux heures durant, Phillipe Malone, formidable compositeur des mots, donne ses consignes, commente les écrits de chacun, les analyses, les réoriente et les replace dans le sujet du jour: Du singulier au pluriel.\nLes apprentis s’appliquent, certains se livrent, même les plus timides, et l’exercice est une véritable réjouissance. En fin de séance, une pièce n’est pas écrite, mais un joli chemin d’écriture théâtrale a été parcouru à partir de listes de mots autour du «singulier» et du «groupe» jusqu’à des slogans de révolte en passant par de la prose théâtralement revisitée sous les observations de Philippe.\n«Ces ateliers s’inscrivent dans nos événements de médiation au rythme d’un ou deux par mois. Ils sont ouverts à tous, sans engagement», explique Julia Schaad, chargée des relations presse. Et chaque atelier est unique, «chaque animatrice-auteure vient avec ses propres envies, ses techniques et ses tics». Seuls CHF 5.- sont demandés pour cet échange riche et exceptionnel.\nC’est ça le Poche: du vivant, de la générosité et de la démocratie…\nLa saison du POCHE/GVE est conçue par son Comité de lecture composé de professionnels et de membres du Comité de spectateurs, à partir d’écrits proposés par des maisons d’éditions, des auteurs,…\nLeur sélection est ensuite organisées en Sloops -3-4 courtes pièces autour d’un thème, traversées par une même équipe artistique «un travail concentré sur le texte et son interprétation» et en Cargos, «une forme standard de mise en scène». Ces deux formats naviguent tout au long de la saison.\nLes ateliers du vendredi, forums (stages d’une semaine), ateliers de jeu (réservés aux comédiens), comités, répétitions ouvertes, discussions, billets suspendus, G5, les voyages au long cours des Cargos ou le cabotage des Sloops et l’édition de superbes Cahiers de salle sont les atouts du POCHE/GVE pour démontrer que «le Contemporain ne doit pas faire peur. Il raconte juste ce qui se passe aujourd’hui»…\n«Bienvenue au théâtre. Bienvenue chez vous»!\nLe théâtre Poche/GVE\nCHF 5.- par atelier, possibilité de se présenter sans réserver\nTél. 022 310 37 59\nAteliers Cheval-Blanc Culture Ecriture Le Poche Marina Poche Skalova Théâtre\t2017-10-25\nPrécédent Les noces de perles d’une perle…\nSuivant Sur les notes du djembé


Le Scotch Deerhound (chien écossais pour daims).\nLe Deerhound grâce à sa taille élevée et à son poil dur, a l'air plus imposant que son frère le Greyhound, et il a certainement des personnes qui le placeraient à la tête de la famille. Ainsi que je l'ai déjà écrit, je considère tous le chiens de notre groupe comme issus d'une seule et même origine. Les différences qui les distinguent aujourd'hui proviennent de la variété des usages auxquels ils étaient destinés, l'éducation et la sélection ayant alors peu à peu dégagé et perfectionné les qualités propres au genre de travail qu'on exigeait de chaque race : c'est ainsi que se sont formés à la longue des signes caractéristiques divers, qui, fixés et consolidés par le croisement en dedans ont constitué des races définies. Je ne puis admettre la théorie extraordinaire que préconise un auteur que je cite un peu plus loin, théorie d'après laquelle le Deerhound a été fait exprès par la Providence et ne sert que pour la chasse du cerf, ce qui semble confirmer une théorie suivant laquelle chaque contrée possédait une race particulière de chiens pour son propre usage. L'homme peut arriver à façonner les animaux à sa convenance ; il l'a bien prouvé par les races canines actuelles ; et nous pouvons dire en toute justice que ces races, grâce aux soins que nous leur avons données, possèdent une perfection qu'elles n'auraient pas obtenue autrement. Rendons hommage et respect à la source suprême de notre puissance ; car, il serait insensé, pour céder à je ne sais quelle religion étroite et fausse de ne pas le reconnaître.\nSouvent l'on confond le Deerhound (chien pour daims) avec le Staghound (chien pour cerf) ; et dans le catalogues des expositions du nord de l'Angleterre, celle d'Aberdeen par exemple, le Deerhound est classé sous la rubrique de Staghound. Il est utile de signaler ce fait pour empêcher des confusions ; en effet, en Angleterre le Staghound forme une classe complètement à part, qui, ne chassant qu'avec le nez à beaucoup d'analogie avec le Foxhound (chien pour renards), et n'est composée souvent que de Foxhounds d'une taille plus élevée. Le Deerhound prend aussi les noms de Rough Greyhound (lévrier à poil dur), de Northern Hound (lévrier du nord), et de Fleet-Hound (lévrier rapide).\nBlome, en décrivant les chiens courants de son temps, après avoir parler du chien à voix profonde dit : « Quant au Northern Hound, ou Fleet-hound, sa tête et son nez doivent être plus minces et plus longs, son dos plus large, ses flans relevés, ses membres élancés, ses oreilles plus épaisses et plus courtes ; en un mot, il doit être plus léger dans toutes ses parties et construit dans le genre du Greyhound. »\nCependant, je ne sais lequel des deux Blome avait en vue, du Deerhound ou du Foxhound du Nord, léger, rapide et qui comparé à son congénère du Sud plus lent, à la voix profonde, peut être considéré comme se rapprochant du Greyhound par la forme.\nDans cet imposant ouvrage, appelé le Sportsman's Cabinet il n'est fait aucune mention du Deerhound écossais, et la description du Staghound, illustrée par Reinagle, est simplement celle du Foxhound actuel.\nRichardson, qui fait autorité pour les chiens, écrivant il y a cinquante ans (vers 1850), émet l'opinion que le Woulfhound Irlandais (chien irlandais pour loup) est l'ancêtre du Deerhound écossais, opinion que je ne puis considérer comme suffisamment établie ; du reste nous en reparlerons en détail dans le chapitre du lévrier d'Irlande.\nPour les Deerhounds, Stonehenge, qui généralement écrit avec grand soin et précision, dit « En étudiant en détail la description donnée par Arrien, il est impossible de ne pas se rendre compte que de son temps le Lévrier était à poil dur, et pareil en tout au Lévrier Ecossais actuel . » Mais au contraire Arrien est très explicite sur ce point et prouve qu'il connaissait parfaitement les deux variétés de chiens, lorsqu'il dit : « Les poils, que le chien fût à poil dur ou à poil ras, etc. …>. Je donne cette phrase à l'appui de ma théorie qui dit que tous les membres de ce groupe ont une origine commune. Idstone est disposé à croire « que cette race est importée » ; mais il ne donne aucune raison, et ajoute que « c'est une des races les plus anciennes que nous possédions ».\nEn ce qui concerne la taille du Deerhound, pour l'usage pratique que l'on en fait dans les Highlands, il paraît prouvé qu'un chien, ayant plus de 76 centimètres à l'épaule, est inutile. Un amateur qui fait autorité, et dont la famille se vante d'avoir conservé depuis 60 ans la race la plus pure des Highlands pour la chasse seulement, donne comme hauteur de « 66 à 71 cm », et ajoute : « Les chiens plus grands peuvent être très bons pour les courses, mais je ne suis pas convaincu, par expérience qu'un chien ordinaire accomplit mieux son travail. » L'opinion suivante des deux plus grandes autorités qui existent doit convaincre même ceux qui, par leur raisonnement et la direction de leurs efforts, soutiennent que les Deerhounds ne sont jamais assez grands et assez forts pour leur travail. Les amateurs dont je parle sont MM. Lochiel et Horatio Ross, les plus grands chasseurs existants dans le genre qui nous occupe, et peut-être bien les meilleurs sportsmen en tous genres. Le premier s'exprimer ainsi : « Quant à moi, je n'aime pas les chiens qui ont plus de 76 cm, et je préfère ceux qui ont une taille variant entre 71 et 76 cm trop grands, ils deviennent trop lourds et tout à fait inutiles pour un travail sérieux. Une taille trop forte provient souvent du genre de nourriture, et accompagne dans ce cas un chien lourd et mou, incapable de rendre les services qu'on lui demande,. » Le second fait observer que « pour chasser le daim, le taille variant de 71 à 76 cm est bien suffisante. Un très grand chien n'est jamais un bon chien, et il est généralement battu dans les montées. » A quoi sert la théorie en présence de telles opinions basées sur une si longue expérience ? Le Lt-Colonel Inge, qui a longtemps chassé dans une des plus grandes forêts d'Ecosse, et dont le chenil des Deerhounds s'est très bien vendu à Aldridge, il y a quelques années, était du même avis et considérait les grands chiens comme inutiles pour la chasse. J'ai connu personnellement cinq chenils des Deerhounds dont les maîtres chassaient en Ecosse ; et ces messieurs m'ont toujours dit que les très grands chiens ne servaient à rien. Les propriétaires des trois fameux Deerhounds d'exposition, d'environ 78 cm de taille, et d'un quatrième qui est célèbre en Amérique, m'ont avoué qu'ils avaient vendus leurs chiens parce qu'ils les trouvaient trop grands pour servir en Ecosse ; cependant, de ces quatre chiens, trois étaient bien proportionnés et de belle apparence pour leur taille, et pas un de dépassait 78 cm à l'épaule. Ces chiens s'appelaient Old Torunn, Bran (premier prix Crystal Palace, 1872), et Sir Boriss. Quant au quatrième, il ne fut jamais exposé en Angleterre. On se rappellera peut-être que Buskar, à M. Mc Neil, le plus grand de tous les chiens qui prirent part à cette course au daim que Scope à décrite dans son livre sur « La chasse à l'affût des grands animaux » n'avait que 70 cm de hauteur. Pour voir le croquis d'après nature qu'en a fait Landseer, il faut aller à la galerie Nationale, à Londres, collection Bell. On y trouvera certainement le corps un peu léger, mais il ne faut pas oublier, que de l'avis de Mc Neil, se portrait ne rendait pas justice à la forte charpente et la vigoureuse apparence de son Deerhound. Il devait en être ainsi, puisque\nBran de la race M'Neill\nBuskar avait 80 cm de tour à la poitrine, c'est à dire 10 cm de moins que sa hauteur ; or, peu de Deerhounds atteignent une telle largeur de poitrine proportionnellement à leur taille. Tout le monde sait que les chiens de M. Mc Neil chassaient dans l'Ile de Jura et n'étaient pas exposés à faire sortir les cerfs et les daims de la propriété, comme cela arrive sur le continent. Si donc, les chiens de M. Mc Neil dont la taille ne dépassait jamais 70 cm, étaient capables de forcer et d'abattre un cerf intact, on peu en inférer qu'il est inutile d'avoir des chiens plus grands pour la chasse à l'affût telle qu'elle se pratique aujourd'hui, où l'on utilise leurs services guère que pour retrouver l'animal blessé.\nIl résulte de ce que nous venons de dire que les très grands chiens sont à peu près inutiles pour la chasse pratique des daims ou des cerfs. Doit-on en conclure de là que les Deerhounds d'exposition doivent être nécessairement petits ? Assurément non. Tout le monde aime un chien de belle taille et de noble prestance, et peut-être est-il permis de tolérer dans un sujet d'exposition un léger excès de taille ; mais ce qui est condamnable, c'est le fait de primer un chien par la seule et unique raison, qu'il est grand, lourd et massif, en un mot parce qu'il possède les soi-disant qualités qui le rendraient complètement impropre à remplir les fonctions auxquelles il est destiné. Je crois pour ma part que les chiens mesurant 76 cm de hauteur sont assez grands pour tous les usages ; et les éleveurs emploieraient mieux leur temps à améliorer la qualité en alliant la vitesse à la force, au lieu de chercher à vouloir dépasser cette moyenne.\nLes motifs de l'abandon progressif du Deerhound en Ecosse sont bien connus ; ce sont : la plus grande précision des carabines modernes et l'extrême subdivision des forêts et droits de chasse, résultant de la multiplicité des demandes à satisfaire. Autrefois, lorsque les grands propriétaires ou les chefs de clans écossais conservaient la jouissance de leurs vastes domaines avant d'avoir compris quels monceaux d'or ils pouvaient retirer de leurs collines désolées et de leurs sauvages bruyères, que leur importait de troubler les grands animaux et de les chasser plus ou moins loin ? Maintenant au contraire que les forêts de chasse se sont multipliées au détriment de leur étendue, on a perdu l'habitude d'utiliser le Deerhound, dont la poursuite effraye et fait émigrer les grands animaux plus que toute autre chose, et même dans beaucoup de baux, l'usage de ce chien est interdit.\nOn lira avec intérêt ce que dit à ce sujet le capitaine Horatio Ross, dont les paroles ont ici une autorité toute particulière, puisqu'il a chassé les grands animaux à l'affût pendant cinquante ans : « Le Deerhound Ecossais de race pure est, à mon avis, le plus beau des chiens. J'aime par habitude et par souvenir le vieux Deerhound de race pure. Cependant ce n'était pas un animal intelligent ou malin. On ne peut pas nier qu'il fût audacieux, rapied et doué d'un vue perçante ; mais si par hasard les inégalités du terrain arrivaient à lui dérober le cerf, que celui-ci fût blessé ou non, tout était fini. Il allait de droite à gauche, bondissant affolé ; et s'il apercevait une harde d'animaux frais, il se précipitait vers eux et les poursuivait quelquefois pendant quinze kilomètres. L'on sait aujourd'hui que le cerf vigoureusement poursuivi par les chiens, retourne rarement sur le terrain d'attaque. C'est pour cette raison que dans ces derniers temps on préférait les Lurchers, ou chiens bâtards de braconnier, pour retrouver les animaux blessés ; ces chiens provenaient du croisement du pur Deerhound Ecossais et du Foxhound. S'ils perdent de vue l'animal blessé, ils se mettent le nez à terre, et avec la persévérance du Foxhound, suivent à la trace, jusqu'à ce qu'il la retrouve. Actuellement ce sont les Mc Neil de Collossay qui possèdent les Deerhounds les plus purs. Ils chassent le cerf à courre, et non pas à l'affût, et ils considèrent comme un crime de le tuer au fusil. »\nLe capitaine Ross possédait un fameux Deerhound, appelé Oscar, le père de tous les bons chiens de l'époque. Après la mort de cet animal, en 1846, il abandonna l'élevage de la race. « Depuis vingt-cinq ans, écrit-il dans l'introduction qu'il a faite pour le Manuel du tir à l'affût des grands animaux de Macrae, je n'ai pas employé de chiens pour chasser le cerf ou le daim. »\nIl serait présomptueux de mettre en doute l'exactitude et la vérité du rôle que le capitaine Ross attribue aux Deerhounds en chasse, mais cependant plusieurs personnes assurent que certaines familles de cette race possèdent la faculté de suivre le gibier à la piste. Peut-être aussi, la lignée Mc Neil, habituée à forcer le cerf et de daim et élevée dans ce but unique, avait-elle, comme notre Greyhound, perdu à la longue ses facultés olfactives, et se trouvait-elle sous ce rapport très inférieure aux chiens employés sur le continent pour retrouver le cerf blessé. Qui qu'il en soit, M. Malcolm Clarke, qui se défit de son chenil à Édimbourg en 1881, prétendait que ses chiens chassaient aussi bien avec le nez qu'à vue. Les détails suivants sur son chenil intéresseront mes lecteurs, je n'en doute pas.\n« L'exposant possède cette race depuis soixante-trois ans. Non seulement ce sont les meilleurs chiens de chasse que l'on puisse trouver, mais aussi ils sont parfaits dans leurs formes, comme le prouvent les différents portraits que l'on a fait d'eux. Le propriétaire, pour maintenir la supériorité de la race, les a croisé de temps en temps avec les meilleurs chiens du chenil de feu le Duc de Leeds et de Lord Henry Bentick.\n« Horatio Ross écrivait à M. Malcolm Clarke à propos de ses chiens : « Lorsque je les voyais travailler dans les forêts de Mar Lodge et de Glengeshie, ils me paraissaient être de premier ordre. J'ai chassé les grands animaux pendant plusieurs années dans ces forêts avec le duc de Leeds, ses meilleurs Deerhounds venaient de chez M. Malcolm Clarke. » Fly, leur mère à tous, était de cette ancienne race dite de « Gruagach » que l'on considère depuis très longtemps comme la meilleure et la plus pure de l'Ecosse ».\n« Ces chiens étaient presque tous d'une couleur fauve tirant sur le jaune, plein de caractère, de taille moyenne. Cependant, l'un d'entre eux, Ossien d'un gris jaunâtre, avait près de 76 cm de hauteur, c'était un chien de premier ordre ; il atteignit du reste le prix le plus élevé à la vente, et fur acheté par Lord Grosvenor, qui le connaissait. »\nCe qui menace aussi de faire beaucoup de tort à la race des Deerhounds, c'est la tendance qui existe actuellement à confondre l'Irish Wolfhound (chien irlandais pour loups), dont la race est éteinte depuis longtemps, avec un Deerhound de taille grotesque. Pour obtenir cette taille si au-dessus de la moyenne, on a croisé le Deerhound avec plusieurs races très grandes, et même, je crois avec le Saint-Bernard ; mais les résultats n'ont pas été satisfaisants, car, bien qu'on ait obtenu de la lourdeur et de la masse, il ne semble pas qu'on ait augmenté la taille. Quelques-uns des produits ainsi obtenus ont été classés aux expositions comme des Deerhounds ; mais, avec leur sang mêlé, ces chiens ne feront aucun bien à la race, s'ils lui transmettent les qualités qui leur sont propres.\nNous venons de voir ce que le Deerhound ne doit pas être, étudions à présent ce qu'il doit être. Sans nul doute, ce chien n'est autre que le grand lévrier à poil dur d'autrefois, destiné, comme le dit Hollinshed, à chasser les grands animaux, tels que daims, cerfs, etc. …, et probablement aussi répandu à une certaine époque en Angleterre qu'en Ecosse. La disparition des grands animaux à l'état sauvage, survenue en Angleterre beaucoup plus tôt qu'en Ecosse, permet de comprendre pourquoi ce chien s'est conservé dans ce dernier pays, après avoir disparu du premier.\nL'on faisait alors usage en Angleterre de grands Lévrier à poil long et dur ; les écrits de Caius, D'Holinshed et de plusieurs autres auteurs ne permettent pas d'en douter et cette certitude est un argument de plus contre la théorie de Richardson. En effet, si le Chien d'Irlande n'avait été qu'un simple Lévrier à poil dur, il n'aurait pas été remarqué. Mais il est de toute évidence que c'était un animal d'une espèce particulière, propre à l'Irlande ; en un mot, autre chose qu'un simple lévrier à poil dur. Le Lévrier de Russie est encore un autre spécimen du Grand Lévrier à poil dur d'autrefois, et cependant je n'ai jamais entendu dire qu'il était d'origine irlandaise.\nLe capitaine Grahmam, dans son Book of Dog, nous dit qu'il a été fait mention pour la première fois du Deerhound en 1769 , par Pennant ; et plus loin, il déduit de ce fait son principal argument en faveur de la théorie qu'il émet sur le Wolfdog. Voici comment il s'exprime : « Tandis que, depuis une époque reculée, toutes les races intéressantes, y compris celle de l'Irish Wolfdog, nous sont décrites, il n'est fait mention nulle part du Deerhound, si ce n'est dans des écrits relativement modernes ; c'est ce qui, dans une certaine mesure, nous autorise à supposer que les Deerhound est le représentant moderne de ce superbe animal. »\nMaintenant, si elle est exacte, ma théorie, d'après laquelle le Deerhound n'est autre chose que le grand Lévrier à poil dur dont on se servait pour chasser les grands animaux, peut très bien se défendre. Cette lacune n'est qu'apparente et peut s'expliquer, puisque nous ne manquons pas de renseignements sur cette espèce de lévriers. Il est à remarquer que, même de nos jours, les Highlanders donnent souvent au Deerhound le nom de « Greyhound ». Autrefois un propriétaire m'a affirmé que les gardes de ses forêts se servaient toujours du mot « Greyhound », et j'ai en ma possession des lettres de propriétaires dans les Highlands, dans lesquelles les termes de Greyhound, Staghound et Deerhound, sont indifféremment employés ; en réalités, on se sert maintenant beaucoup plus du terme Staghound que du mot Deerhound.\nNous ne pouvons donc pas nous étonner de ne pas trouver le mot Deerhound employé anciennement, lorsque le Greyhound n'est mentionné que sous le nom de Highlands Greyhound ou sous quelque dénomination équivalente. Les Irish Greyhound, dont fait mention Taylor en 1620, étaient certainement des Deerhounds ; mais, enfin d'empêcher tout ergotage sur les termes, je m'en vais montrer que le mot propre « Deerhound » était en usage il y a déjà longtemps et bien avant qu'on ne puisse admettre une dégénérescence quelconque du Wolfdog. Voici ce que l'on peut lire dans l'Histoire d'Ecosse de Piscottie, publiée vers 1600 : « Le roi Jean /Jean V d'Ecosse qui régnait en 1528) exprima le désir que tous les nobles qui possédaient des bons chiens, eussent à les amener et à les réunir pour chasser ; presque toute la noblesse des Highlands se conforma à la volonté royale, entre autres les Comtes de Huntley, l'Argyle et d'Athol, qui amenèrent avec eux leurs Deerhounds et chassèrent avec Sa Majesté. »\nCe passage me paraît concluant et détruit complètement ce qui peut rester de l'argumentation au moyen de laquelle Graham a voulu prouvé que le Deerhound et l'Irish Wolfdog n'étaient qu'un seul et même chien.\nEn effet, cette assertion tombe de soi lorsque l'on considère que le Wolfdog Irlandais n'a été importé en Ecosse qu'à une époque où les Deerhounds s'y trouvaient déjà en grand nombre, et n'avaient certes pas eu le temps de dégénérer. Quant à prétendre, comme le font les défenseurs des théories de Richardson, que le nom de Deerhound (chien pour daims) n'a remplacé celui de Wolfdog (chien pour loups)qu'après le changement survenu dans la nature du gibier que poursuivaient ces chiens, et que par conséquent le terme de Deerhound est tout à fait moderne, cela me paraît singulièrement fantaisiste devant ce fait que le nom du Deerhound est employé depuis plus de 300 ans. La théorie que nous combattons ne repose donc sur aucun argument sérieux.\nDans les temps moderne, la race de M. Menzie de Chesthill est sans aucun doute la plus ancienne dont nous ayons connaissance. Un amateur du pays a acheté il y a quelques années un chien nommé Ossien à la vente de Menzies, me fit savoir que cette famille prétend avoir conservé depuis 100 ans le sang de ces chiens complètement pur. Ossien est le grand père de mon champion Cuchullin.\nAprès cette race de Chesthill, on pourrait classer par ancienneté celle de M. Grant ; car le capitaine Basil Hall, qui fit en 1848 la description de ces chiens et par conséquent les avait vus peut-être un an auparavant, prétend que Grant avait conservé cette race pendant 30 ans ; cela nous ramènerait à peu près à l'année 1815.\nA ma connaissance le Capitaine Basil Hall n'a jamais été cité au sujet des Deerhounds ; ce qu'il en dit cependant est si intéressant que je me permets de rapporter quelques-unes de ses paroles. D'après lui, Glenmoriston aurait eu son premier chien du Capitaine Macdonald de Moray, dans lle Braes de Lochaber. Ayant entendu parler d'une très belle chienne pur-sang. Célèbre par son grand courage et sa force de résistance, appartenant à M. Mackenzie d'Applecross, Glenmoriston proposa à ce dernier de s'associer à lui pour entretenir avec soin cette race. Mackenzie ayant refusé, la chienne fut amenée à Invermoriston ; depuis cette époque, de 30 ans environ antérieure à celle des écrits de Hall, la race est restée pure de ce coté.\nLe Capitaine Hall nous dit ensuite que Glenmoriston céda cette race peu après à M. Ellis de Glengarry ; puis il ajoute :\n« Quoi qu'il en soit, il faut se donner beaucoup de mal et surmonter de nombreuses difficultés pour arriver à élever ces chiens et à conserver leur sang pur. Croisez-les seulement une seule fois, et vous trouverez dans la portée un choit à poil ras (c'est ce qui est arrivé à Grant) ; à partir de ce moment, vous aurez toujours un ou deux chiots à poil ras. Je dois cependant avouer, de ce qu'ils sont à poil ras, ils n'en sont pas moins rapide et courageux.\nLes chiots sont excessivement délicats et demandent beaucoup de soins et d'attention. Glengarry, qui a une certaine époque possédait plusieurs de ces chiens, avait l'habitude de les croiser, ainsi que le font encore aujourd'hui certains propriétaires. Il n'est pas douteux cependant que ces derniers sont dans l'erreur, du moins si leur but est d'avoir une race de chiens capables de poursuivre, de chasser, de tuer, ou de mettre aux abois les grands animaux. Le Deerhound est un Deerhound, ou bien c'est un bâtard ; il ne peut y avoir de race intermédiaire. »\n« Ainsi, croisez un Greyhound avec un Terre-Neuve ; le bâtard que vous obtiendrez sera capable de tuer un lièvre, mais comment ? par un pur hasard ; il ne pourra cependant jamais remporter la coupe d'Altcar. Il en sera de même si vous croisez le Deerhound avec le mastiff ou le Bulldog ; ce croisement que l'on a déjà essayé, pourra développer légèrement quelques-unes des qualités particulières aux deux dernier chiens, mais en même temps il diminuera plusieurs des qualités remarquables du Deerhound, qui sont le propre de la race pure. »\nC'est ainsi que les chiens de Glengarry en étaient arrivés à « avoir de grands pieds, des têtes fortes et laides et d'autres vices de conformation, qui les rendaient incapables de courir sur un terrain dur ou rocailleux, sans être mis hors de combat ou sans tomber boiteux. »\nViendrait ensuite, toujours par rang d'ancienneté, la race de Mc Neil de Colonsay, décrite par Scope en 1839. Nous avons déjà parlé de ces chiens.\nRemarquons ici que le capitaine Hall prétend avoir possédé deux chiens Glenmoriston ainsi qu'un troisième d'une autre provenance et d'avoir donné l'un des trois à un de ses amis d'Irlande. Peut-être était-ce un des descendants de ce chien que l'ami du capitaine Graham prit pour un Woldog vers 1840. Dans tous les cas, nous pouvons constater que dès cette époque des Deerhounds avaient été envoyés en Irlande.\nLe général Hugh Ross et le colonel David Ross possédaient aussi il y a quelques années un beau chenil à Glenmoidart ; ce qu'il en reste y compris Oscar, 1er prix à Birmingham en 1865 et 1866, est devenu la propriété d'un de leur parent, le major Robertson qui malheureusement à perdu le Livre des Origines du chenil\nLe colonel Campbell de Monzie était aussi connu pour son chenil de Deerhounds, il y a quelques trente ans, et Gruamach, père de Torunn, à M. Lochiel, et de Pirate, est peut-être le plus célèbre de ses élèves.\nSans aucun doute c'était un très remarquable animal, et je me permet d'ajouter, sans vouloir me vanter aucunement, qu'un amateur, grand éleveur de Deerhounds pendant environ trente ans et parfait connaisseur, m'a certifier que Gruamach et Morny étaient les deux plus remarquables Deerhounds qu'il eût jamais vus. Le même éleveur m'a raconté que Gruamach, horesco referens, fut dans ses vieux jours tué et mangé par ses compagnons de chenil ! Ceci est à peine croyable, et c'est, il faut le dire, une mauvaise note pour le caractère du Deerhound. Dans une conversation que j'eu quelques années plus tard avec le piqueur à qui était confié le chenil où le fait d'était passé, j'appris les détails de cette fin tragique. Il paraît que les jeunes compagnons de Gruamach fatigués de la tyrannie qu'il exerçait sur eux depuis trop longtemps, se réunirent une nuit contre lui et lui firent le triste sort que je viens de raconter.\nJe crois que l'essai le plus heureux qui ait été fait dans l'élevage des Deerhounds d'exposition est celui que tenta mon amis Pershouse Parkes, lorsqu'il fit saillir Brenda, la propre sœur de Morni, par Torrun à M. Master. La portée qui en résultat renfermait à elle seule plusieurs sujets célèbres, tels que Torunn (jeune) à M. Master, champion Teeldar à M. H. P. Parkes, Hylda à Lord Saint-Léornard, et Meg à Mr. Lewis, tous vainqueurs à Birmingham et à d'autres grandes expositions. De plus, le sang de ces chiens, ou celui de leur proche parent Morni, se retrouve encore aujourd'hui dans presque tous les sujets d'exposition.\nComme exemple de la difficulté qu'il y a à bien choisir un chiot dans une portée de Deerhound, je citerai ce fait que, ayant à désigner sur une portée de six chiots vivants ceux qu'il voulait vendre, l'éleveur de Morni et Brenda sacrifia précisément ces deux derniers. Je me rendis acquéreur du chien pour une somme minime, et la chienne Brenda fut donnée à un ami. Or, le chien devint plus tard Champion Morni, le meilleur Deerhound de son époque, bien qu'il ait cessé de paraître en public dès l'age de six ans, et la chienne fut mère et grand mère d'une innombrable série de vainqueurs, et c'est la meilleure lice du temps. On peut appeler cela de la chance !\nComme propriétaire je me fait sans doute illusion sur mon bien, et peut-être faut-il en rabattre de mes éloges ; mais, à dire vrai, il m'est impossible de citer un chien qui ait combiné plus que Morni la beauté, la symétrie et la force : il était d'une bonne hauteur et d'une longueur proportionnellement supérieure à la moyenne ; il avait avec cela une poitrine excessivement profonde et des reins énormes, avec l'arrière-train d'une largeur étonnante, l'avant-bras magnifique, et en même temps la silhouette parfaite du Greyhound. Il possédait aussi cette apparence typique et ce caractère qui manquent en général à nos spécimens actuels. On ne lui trouva jamais qu'un seul défaut : son poil était trop doux ; mais cela venait de ce qu'on l'avait élevé comme un chien d'appartement. S'il avait été relégué au chenil, son poil serait devenu bien assez dur ; d'ailleurs c'est la dureté même en comparaison de ce que nous avons vu depuis chez nos premiers prix d'expositions.\nPirate, à M. Lochiel, était un des plus beaux chiens que j'aie vus ; il mesurait 73.5 cm à l'épaule ; sa charpente était solide et ses proportions harmonieuses ; il avait un poil assez dur et de bonnes longueur ; il était en un mot, ce que doit être le Deerhound : la force et la vitesse combinée ; sa couleur était de ce bleu foncé qui est si prisé et si rare.\nM. J. Addie possédait un chien de proportions charmantes, nommé Arran ; il était bien connu il y a une douzaine d'années. Sa taille dépassait 76 cm à l'épaule ; il avait une poitrine étonnamment profonde, un rein de premier ordre, des membres solides et parfaitement conformés ; son poil était bleu foncé ; presque noir, mais trop clairsemé, spécialement sur la tête et les jambes : c'était là son principal défaut.\nBrenda, à m. Parker, fut saillie par lui : telle est l'origine de Borna et Léona, au même propriétaire, et de mon chien Lord of the Isles, et l'on peut trouver dans ces descendances quelques-unes des meilleures qualités de leurs ancêtres.\nCh Lord Of The Isle\nWallace, fils d'Arran, était un animal bien conformé, d'une taille moyenne 71 cm. C'est le manque de taille et l'absence de poil qui empêchèrent de le désigner, alors qu'il était chiot, comme sujet d'exposition ; on s'en débarrassa. Plus tard, à ce qu'il paraît, il prit un magnifique poil ; mais ce n'est que par un heureux hasard que M. H.P. Parkes l'employa comme étalon, car sa taille était considérée comme trop petite. Dans tous les cas, la première portée qu'il produisit donna quelques chiens de très grande taille, tels que : Lord of the Isles, Duncan à M. Parkes, et Haco à M. Sherman.\nHaco, à neuf mois avait plus e 73.5 cm de taille, lorsqu'il fut acheté par moi à M. W.S. Sherman, de l'île de Rhodes, et expédié en Amérique. Durant son voyage il fit naufrage sur le côtes d'Ecosse, son pays natal, aux environs de Mull of Cantyre ; réembarqué, il arriva à destination, et remporta le premier prix à la grande exposition de New-York en 1881.\nLa deuxième portée, par Wallace, hors la même chienne, donna à M. Parkes, Barva et sa célèbre chienne Léona, l'une des meilleures de ces dernières années. Barva était un vrai Deerhound ; d'une vitesse remarquable et sautant admirablement, il aurait fait un excellent chien de travail. Mais sa taille n'étant que de 71 cm, il n'eût aucun succès aux expositions et fût vendu pour l'étranger.\nNous pouvons remarquer ici que Wallace, de taille ordinaire, produisit des chiens de taille exceptionnelle ; de ce fait, il est permis de conclure qu'un animal même petit, mais ayant des ascendants de grande taille, peut transmettre cette qualité tout aussi bien que le ferait un de ses parents beaucoup plus grand que lui ; ceci rend justice au système que je préconise et qui consiste à ne pas toujours choisir dans une famille les sujets les plus grands et les plus gros dans le but unique de donner aux produits une taille élevée ; cette façon d'agir ne sert qu'a perpétuer la lourdeur et la vulgarité, sans pour cela donner nécessairement la taille que l'on désire.\nSi, pour faire de l'élevage, vous vous servez de sujets de petite taille, choisis dans une famille dont les membres sont de grande taille, parfaitement conformés et bien typiques, vous pouvez être presque certain d'obtenir ces dernières qualités et très probablement la taille aussi, car « un nain, fils de géants, peut engendrer un géant ».\nIl est bon de noter combien dans ces dernières années les chiennes ont été supérieures aux chiens. Pour un bon chien, nous trouvons trois ou quatre bonnes chiennes. Parmi ces dernières, il ne faut pas oublier Maida au docteur Haddon. C'était une bête remarquable, avec un poil superbe. Teeldar et Leona, à M. Parkes, étaient aussi deux animaux de premier ordre. Je pourrais en citer bien d'autres et faire défiler ici une liste fort longue de chiennes hors ligne, à coté desquelles les spécimens actuels feraient triste figure. Cette considération, jointe à la crainte de ne pas paraître impartial, lorsqu'il s'agit d'animaux contre lesquels mes élèves n'ont pas cessés de concourir pendant ces quinze dernières années, me porte à ne pas prolonger l'énumération de ces sujets d'élite.\nLe Deerhound actuel d'exposition n'est pas suffisamment long et n'a pas assez le type de Greyhound ; son museau est épais, commun, ses oreilles lourdes, son poil laineux ; tout l'ensemble manque de distinction. Ces défaut proviennent de ce que les éleveurs visent la taille seulement. On ne devrait jamais cherche à dépasser 76 cm à l'épaule, 83 ou 83 cm de tour de poitrine, et 61 cm au moins de tour de rein. Pour le reste, nous devrions nous efforcer de combiner la force et la vitesse avec la plus grande somme possible de « race », et de gagner en longueur, de manière à donner à la charpente de nos chiens, quelle que soit leur taille, une apparence longue et basse et non pas l'aspect dégingandé d'un échassier.\nLa description que je vais donner du Deerhound point par point n'est pas seulement l'expression de mon opinion personnelle, mais elle se base sur tout ce que j'ai plus recueillir de renseignements, pendant le cours de longues années, auprès des premières autorités sur la matière, tant en Ecosse qu'ailleurs, L'on me répondra peut-être ce que me disait il y a peu de temps un partisan de la taille avant tout, au moment ou j'invoquais à ce sujet le témoignage d'une personne chez qui on élève des Deerhounds depuis des générations : « L'opinion d'un Ecossais, je m'en soucie comme d'un fétu ! » Ces mots dépeignent bien la règle de conduite que nous adoptons lorsque nous touchons aux races étrangères ; nous voulons enseigner aux moines du Saint-Bernard ce que doit être un Saint-Bernard, et nous persistons à donner le nom de Grand Danois ou de Boarhound (corrupton de mot Bauerhund) au Mastiff Allemand malgré l'avis des Allemands eux-mêmes *\nNote du traducteur : Nous pensons que M. Dalziel commet ici une erreur. Le dogue allemand n'était à l'origine que le produit accidentel et bâtard du grand danois et d'un autre dogue, Espagnol ,de Bordeaux ou même du mastiff Anglais. Une sorte de race ainsi formé paraît aujourd'hui à peu près fixée en Allemagne ; libre à ses partisans de l'appeler Bauerhund ou Mastiff Allemand, mais il est difficile de donner ce nom aux dogues étrangers, et surtout au magnifique Grand Danois, qui n'a jamais été un chien Allemand, qui ne chasse pas spécialement le sanglier, et dont l'existence et le nom étaient déjà universellement connus, alors que personne au monde ne soupçonnait même l'existence d'un mastiff Allemand. D'ailleurs toutes les sociétés canines sans exception, y compris le Kennel Club, les sociétés belge, française, hollandaise, etc … refusent d'admettre que le Grand Danois puisse à un titre quelconque être rangé parmi les soit disant Dogues allemands.


Rugby. Racing 92, une première étoile européenne dans un ciel assombri ? - Rugby - Le Télégramme\nRugby. Racing 92, une première étoile européenne dans un ciel assombri ?\nDonovan Taofifenua et le Racing défient les Anglais d’Exeter, ce samedi, en finale. (AFP)\nRemporter une première Coupe d’Europe malgré une préparation tronquée, c’est possible ? Le Racing 92 tentera de relever le défi en finale face aux Anglais d’Exeter, redoutables mais néophytes à ce niveau, samedi (17 h45) dans le huis-clos de Bristol.\nPerturbé avant l’échéance par la Covid-19, le club français est à l’heure et c’est déjà presque une victoire. Deux semaines avant ce sommet continental, neuf cas d’infection avaient été détectés parmi les joueurs et l’encadrement.\n« Gérer l’imprévu »\n« On se devait de faire attention. Nos entraînements étaient collectifs mais scindés en deux ou trois groupes, basés surtout sur les transmissions de ballon et donc sans contact », a expliqué l’entraîneur Laurent Travers, qui ne veut pas se trouver d’excuses.\n« Oui c’est perturbant, oui nous aurions aimé jouer à La Rochelle (le 3 octobre) », reconnaît le coach. « Mais c’est à nous de gérer l’imprévu (…) Il faut se dire qu’on a l’honneur et la chance de jouer une finale européenne » et « faire ce qu’il faut pour remporter ce match », explique celui qui peut devenir le premier Français à gagner la Coupe d’Europe comme joueur (en 1997 avec Brive) et entraîneur.\nTravers loue le jeu d’attaque des « Chiefs », qualifiés aussi pour une cinquième finale d’affilée en Championnat d’Angleterre (lauréats en 2017), « leur vitesse de déplacement et d’exécution hors normes ». Ils jouent « pour épuiser l’équipe adverse, pour qu’elle craque, c’est leur force », insiste-t-il. Sans oublier, les individualités talentueuses comme Sam Simmonds, meilleur marqueur d’essais cette saison (7).\nLa vitesse du centre du XV de France et l’imprévisibilité de l’ouvreur écossais au pied magique pourraient faire la différence dans cette finale, où « tout peut se jouer sur une petite erreur, une petite faute », selon le capitaine Henry Chavancy.\n« On l’a vu notamment en 2018 contre le Leinster où on menait à cinq minutes de la fin et on prend deux pénalités qui nous font perdre le match (15-12). On a vraiment travaillé très dur pour que, cette fois-ci, les détails soient en notre faveur », poursuit le centre, au club depuis 2007.\nOutre la pression de l’enjeu et celle d’Exeter, le Racing 92 devra aussi « surmonter le contexte particulier du huis clos », imposé en raison du contexte sanitaire, comme l’a souligné le demi de mêlée Maxime Machenaud.\nSans « l’odeur de merguez » dixit Travers, il faudra « faire abstraction ». Chasser les idées noires et se mobiliser pour « pouvoir mettre cette première étoile au-dessus de l’écusson », selon le demi de mêlée Teddy Iribaren. Et ne pas revivre les démons du passé.


Gameiro, Ronaldo, Rosberg : ce qu'il faut retenir du week-end sportif\nLe Point le 10/10/2016 à 08:42\nLa joie de Kevin Gameiro, qui n'avait plus porté le maillot de l'équipe de France depuis cinq ans.\nLE JOUEUR. Gameiro, la vie en bleu\nKevin Gameiro n'avait plus porté le maillot de l'équipe de France depuis cinq ans. Ce vendredi au Stade de France, il s'est offert un doublé contre la Bulgarie (4-1), soulignant sa belle complémentarité avec son coéquipier en club, Antoine Griezmann. « Je reviens de loin », savourait l'ex-joueur du PSG à l'issue de la rencontre. J'ai pu entendre que je n'avais pas le niveau international. C'est une petite revanche sur ce qui a pu se passer et se dire sur moi. » Reste à savoir si Kevin Gameiro pourra confirmer dès ce lundi au cours du choc entre l'équipe de France et les Pays-Bas, l'adversaire le plus spectaculaire de leur groupe de qualification à la Coupe du monde.\nRetrouvez le résumé de France-Bulgarie (4-1)\net suivez Pays-Bas-France en direct commenté (ce lundi à 20 h 45)\nLES FESTIVALS. Ronaldo et Lewandowski font le show !\nCristiano Ronaldo n'a pas perdu de temps lors du match entre le Portugal et la modeste équipe d'Andorre. En quatre minutes de jeu, il avait déjà marqué un doublé avant de s'offrir deux buts supplémentaire et de signer son premier quadruplé en sélection. « Je suis évidemment très heureux de mon retour après ma blessure en finale de l'Euro », a-t-il expliqué à l'issue de son exploit. À noter que le...\n13:15 Bitcoin et immobilier: les liaisons dangereuses Fig 8\n14:40 Migrants: Macron appelle forces de l'ordre et associations à la responsabilité AFP 9\nhier Marine Le Pen associe harcèlement de rue et immigration Reuters 185


Tesla vend plus d’autos, mais perd du terrain en Europe\nLes Model Y produits en Allemagne commencent à être livrés en Europe © Tesla\nLe groupe Volkswagen domine désormais largement Tesla en Europe © Skoda\nNissan est passé du statut de leader à acteur discret de la mobilité électrique en 3 ans © Nissan\nLa Hyundai Ioniq 5 est l'exemple de la montée en puissance des Coréens, qui sont les seuls à proposer des batteries en 800V chez les généralistes. © Ugo Missana\nLa Tesla Model 3 a désormais des concurrentes directes, comme chez BMW avec l'i4 © BMW\nSi les voyants sont globalement au vert pour Tesla avec des ventes et des bénéfices en hausse, il n’empêche que la part de marché de la marque américaine est en baisse en Europe. Désormais, c’est le groupe Volkswagen qui domine les débats en matière d’électriques.\nTesla n’a eu aucun mal à s’imposer comme leader de la voiture électrique en Europe puisque la concurrence était à peu près inexistante en dehors des Renault Zoe et Nissan Leaf. Les clients qui souhaitaient un véhicule familial aux prestations "premium" et sans émission n’avait donc guère le choix : c’était Tesla, et rien d’autre. Mais la donne commence a changé puisque la concurrence s’organise, à tel point qu’elle pique aujourd’hui des parts de marché à Tesla. Logique !\nTesla perd du terrain mais fait de gros bénéfices\nUn peu plus de 18 milliards de dollars de chiffre d’affaires et 3,3 milliards de dollars de bénéfices nets (doublés par rapport à la même période de 2021), Tesla a réalisé un premier trimestre record. 310 000 Tesla ont été immatriculées dans le monde entre le 1er janvier et 31 mars. Et tout ceci sans faire aucune publicité sur les canaux de communication traditionnels ! En effectuant un bref calcul linéaire, Tesla serait donc autour des 1,2 millions de ventes en 2022, en phase avec les prévisions faites par les analystes en fin d’année dernière. Evidemment, la hausse récente des prix de la Model 3 la moins chère pourrait mettre à mal cette dynamique. Mais pour Tesla, au-delà des pénuries qui pourraient toucher la production, ce sont surtout les constructeurs concurrents qui seront les grains sables grippant les engrenages.\nVolkswagen devant Tesla en Europe\nLes parts de marché de chaque groupe automobile dans les électriques au fil des ans. Tesla a perdu du terrain au profit de Volkswagen.© Jato Dynamics\nEn 2019, Tesla avait 31,1 % de parts de marché dans les électriques en Europe. Mais en deux ans à peine, la situation a vite évolué : Les "anciens" que sont Renault et Nissan ont progressivement perdu du terrain, Nissan passant même de 20 % de parts à 3 % seulement ! Dans le même temps, le groupe Volkswagen monte en puissance : de 12,5 % en 2018, le géant allemand est passé à 25 % en 2021, grignotant des parts à Tesla qui est passé au troisième rang derrière Stellantis. Evidemment, Tesla est seul contre les multiples marques des groupes cités, mais cela donne du grain à moudre aux rivaux. A la présentation de la nouvelle i7, le directeur des ventes Pieter Nota n’a pas mâché ses mots : "Tesla avait une proposition de vente unique pendant un certain temps… c’est fini !" a-t-il lâché. Pour l'heure, la réussite sourira surtout à celui qui surmontera le mieux les pénuries en tout genre. Et en matière de voitures électrifiées, les Coréens semblent particulièrement bien armés, du fait de leur proximité avec les grands fabricants de batteries et semi-conducteurs.\nToute l'actualité Deux Tesla sur le podium des des voitures les plus vendues en Europe en mars !\nEconomie politique Quels ont été les constructeurs autos les plus rentables en 2021 ?


Pédophilie : deux diocèses canadiens en procès contre leurs assureurs - La Croix\nPédophilie : deux diocèses canadiens en procès contre leurs assureurs\nG.V. , le 15/12/2015 à 15h26\nLes diocèses de Bathurst et Moncton sont actuellement en procès contre leurs compagnies d’assurances, qui refusent de couvrir les indemnités versées à des victimes de prêtres pédophiles.\nLundi 14 décembre s’est ouvert le procès intenté par le diocèse canadien de Moncton (Nouveau-Brunswick) à sa compagnie d’assurances, Co-operators. Des scandales d’abus sexuels commis par des prêtres ont récemment coûté 12 millions de dollars canadiens (8 millions d’euros) au diocèse, dont 10,5 millions (7 millions d’euros) d’indemnités versées à 109 victimes.\nEn grande difficulté financière à la suite de cette affaire, le diocèse, qui a dû supprimer des postes et mettre en vente son centre diocésain, réclame désormais 4 millions de dollars canadiens (2,7 millions €) à sa compagnie d’assurances au titre de la couverture de ces dépenses exceptionnelles. Mais celle-ci refuse, arguant que les indemnités versées pour des agressions sexuelles ne sont pas couvertes par la police d’assurance en vigueur entre les années 1977 et 1999, période des faits.\n« Jugement sommaire »\nLe diocèse a déposé une requête pour « jugement sommaire », qui devrait permettre une procédure rapide.\nAu début du mois de décembre, c’est le diocèse de Bathurst (Nouveau-Brunswick) qui attaquait en justice, pour les mêmes raisons, son assureur Aviva, lui réclamant 7 millions de dollars (4,6 millions €). L’avocat du diocèse a estimé devant la Cour que celui-ci ne pouvait pas savoir qu’il était supposé informer son assureur de l’existence d’allégations de crimes sexuels commis par ses prêtres.\nLa compagnie d’assurances considère de son côté que cette responsabilité était une évidence en raison du risque financier que présentait la situation à plus ou moins long terme.\n➢ L’évêque canadien de Bathurst recherche des prêtres en France\nG.V., le 13/02/2016 à 15h26


Présidentielle : les propositions clés de Marine Le Pen pour le numérique, protéger les données personnelles et garantir les libertés numériques\nProtéger les données personnelles et garantir les libertés numériques\nLe 30 mars 2017 à 03:56 , par Coriolan\nSimplifier par le numérique\nInscrire la liberté d’expression en tant que liberté fondamentale protégée par la Constitution\nStocker les données personnelles en France\nRecentrer le Crédit Impôt Recherche vers les PME et les startups\nMettre en place un secrétariat d’État dédié aux mutations économiques\nÀ l’approche de l’élection présidentielle, tous les candidats ont d’ores et déjà présenté leurs programmes et les mesures qu’ils comptent prendre pour encadrer le numérique et la technologie. Après François Fillon, Benoit Hamon, Emmanuel Macron et Jean-Luc Mélenchon, voici le programme qu’a présenté Marine Le Pen pour la thématique du numérique.\nDans ses 144 engagements présidentiels, la candidate du Front national a cité huit propositions en rapport avec le numérique et la technologie.\nLa candidate veut forcer les géants du net à stocker les données sur des serveurs installés en France. Pour arriver à cette fin, elle veut créer « une charte à valeur constitutionnelle qui inclura la protection des données personnelles des Français ».\nMarine Le Pen veut inscrire la liberté d’expression et les « libertés numériques » en tant que libertés fondamentales protégées par la Constitution. La candidate souhaite également « renforcer la lutte contre le cyberdjihadisme et la pédocriminalité » sans préciser par quels moyens concrets.\nMarine Le Pen veut en finir avec la HADOPI ; comme son rival de gauche Jean-Luc Mélenchon, elle prévoit de supprimer cette autorité et ouvrir « le chantier de la licence globale ». Le but étant de permettre les échanges des œuvres sur Internet en contrepartie d’une taxe payée par les fournisseurs d’accès à Internet (FAI) ou d’autres acteurs de la chaîne.\nEn France, la fracture numérique ne cesse de grandir (25 % des internautes français ont un débit inférieur à 4 Mb/s). Pour cette raison, la plupart des candidats ont mis l’accent sur la nécessité de se remettre de cette situation. Marine Le Pen ne déroge pas à la règle puisque ’elle prévoit de « soutenir l’effort d’investissement en structures », particulièrement dans le monde rural, un projet dans lequel elle inclut le « très haut débit » et la « couverture téléphonique ».\nLa candidate du Front national veut « développer le mécénat populaire par la création d’une plateforme numérique dédiée ». Elle souhaite également lutter contre la fraude par le biais de la « création d’une carte vitale biométrique fusionnée avec le titre d’identité ». Elle propose aussi un investissement dans les « nouveaux outils numériques » pour la Sécurité sociale afin de réaliser des économies sur le long terme.\nL’émergence de nouvelles formes de travail et l’ubérisation de l’économie nous poussent à repenser les modes de production. Marine Le Pen souhaite mettre en place un secrétariat d’État « dédié aux mutations économiques » et dépendant du ministère des Finances. Il aura pour mission « d’anticiper les évolutions des formes de travail liées aux nouvelles technologies » et « établir une nouvelle régulation pour préserver une concurrence loyale. »\nLes startups occupent une place importante dans le programme de la candidate ; pour favoriser un environnement propice aux jeunes pousses, Marine Le Pen veut « recentrer le Crédit Impôt Recherche vers les PME et les startups, diriger une part de l’assurance-vie (2 %) vers le capital-risque et les startups et inciter les grands groupes à créer leur propre fonds dans les entreprises innovantes. » La candidate compte également « soutenir les startups françaises pour moderniser le système de santé », sans pour autant indiquer comment ce processus aurait lieu.\nPour empêcher que les startups et les entreprises innovantes ne quittent la France, la candidate veut interdire la cession de toute société française dotée d’une subvention publique à une société étrangère pendant dix ans. Marine Le Pen veut aussi encourager la recherche et l’innovation en adoptant plusieurs mesures économiques : renforcer la « déductibilité fiscale des dons » et augmenter de 30 % le budget public de la recherche.\nFaire face à l’évasion fiscale\nMarine Le Pen promet « de lutter efficacement contre l’évasion fiscale […] en s’attaquant aux paradis fiscaux et en créant une taxe sur l’activité réalisée en France par les grands groupes et les profits qui auraient été détournés. » Sans pointer du doigt des entreprises spécifiques, elle propose de « priver d’accès aux marchés publics les multinationales qui pratiquent l’évitement fiscal et refusent de régulariser leur situation ». Là, on se rend compte qu’elle fait allusion aux géants du net notamment les GAFAM qui ont été critiqués par la plupart des candidats.\nLe 31/03/2017 à 10:56\nIl y a du bon sens. Protéger la liberté d'expression et les libertés numériques, à notre époque où l'on multiplie les procès pour des "propos offensants", c'est fondamental. Certains points sont étonnants quand la classe jacassante a traditionnellement peur d'internet comme de leur ombre. Sur d'autres points, le loup se cache dans la bergerie :\n"Elle souhaite également lutter contre la fraude par le biais de la « création d’une carte vitale biométrique fusionnée avec le titre d’identité ». Elle propose aussi un investissement dans les « nouveaux outils numériques » pour la Sécurité sociale afin de réaliser des économies sur le long terme."\nVous voyez à quel point c'est une proposition dangereuse ?\nLe 30/03/2017 à 10:22\nC'est que ces proposition sont loins d’être débile ma parole, je m'attendais à des propositions style "Embaucher 10000 policiers pour surveiller l'utilisation des outils connectés des Français", mais en faite non, TF1 m'aurais mentis ?\nEn France, la fracture numérique ne cesse de grandir (25% des internautes français ont un débit inférieur à 4 Mb/s). Pour cette raison, la plupart des candidats ont mis l’accent sur la nécessité de se remettre de cette situation. Marine Le Pen ne déroge pas à la règle puisque ’elle prévoit de « soutenir l’effort d’investissement en structures », particulièrement dans le monde rural, un projet dans lequel elle inclut le « très haut débit » et la « couverture téléphonique ».\nSa je demande à voir, Sarkozy me l'avait promis, Hollande ma l'avais promis, et en 2017 je suis toujours en 512kbit/s...\nPour moi la seul solution c'est de revenir comme avant et de nationaliser les réseaux, il y'a 20ans avec France Télécom que l'on étais parisien ou campagnard on avait un modem 56k, on avais tous le téléphone fixe limité à 100€/mois, y'avait aucune inégalité. Aujourd'hui y'a ceux qui ont du 512 et ceux qui ont 1 fibre optique à 1Gbit/s.... voila voila.\nJe comprend que les grandes ville profite en 1er des nouvelles technos mais la actuellement en France y'a trop d’inégalité, en 512 on fait pas grand chose regarder une vidéo youtube daylimotion (pour soutenir la France) est presque impossible.\nA première vue les propositions font preuve d'un certain bon sens, mais comme ça a été signalé les moyens qui seront utilisés pour les mettre en œuvre sont flous ou non précisés. Bref pas grand chose\nJe suis probablement idiot mais non, tu peux développer un peu?\nedit: je suis pas du genre a me plaindre d'habitude mais là je ne comprend vraiment pas, pourquoi un pouce rouge?\nJe m'attendais à des propositions style "Embaucher 10000 policiers pour surveiller l'utilisation des outils connectés des Français", mais en faite non.\nEn fait, si. Marine est maîtresse de l'argumentation et ne formule pas ce des propos aussi flamboyants. Mais que crois-tu que « renforcer la lutte contre le cyberdjihadisme et la pédocriminalité », sans préciser les moyens, sous-tend ?\nLe 31/03/2017 à 17:15\nSi non c'est un prix a payer a habiter en campagne, en allant dans la campagne, je ne m'attend pas a avoir une bonne connexion internet ou une bonne couverture réseau, tout comme en habitant en plein Paris il ne faut pas t'attendre a avoir du calme et des forets/champs plein la vue, il n'y a pas d'inégalité la, c'est un choix que tu as fait (Et qui se paye aussi surement au niveau du cout de la vie).\n1) Les inégalités ne font que s'accentuer d'année en année.\n2) Meme à paris dans certains quartier le débit laisse à désirer...\nJ'aimerais pas que ta logique soit la meme pour l'eau et l’électricité J'habite en campagne et j'ai un réseau électrique potable, pourquoi il en serait différent avec internet ? en 2017 Internet et aujourd'hui quasi obligatoire pour effectuer la plupart des démarches administrative et pour trouver un emploie.\nSi tu relis mon message, je demande pas la fibre à 1Gbit/s, mais un débit correcte.\nAujourd'hui c'est que tous à besoin d'internet, tous doit télécharger des maj de plusieurs Go. J'ai du désactiver Windows Update chez moi, car je ne peut tous simplement pas télécharger les maj de MS qui sont trop grosse, ce qui rends mes pc vulnérable aux failles. C'est au passage la meme chose sous Linux, je suis encore sous Debian 7.2 car j'ai pas le courage de migrer vers la 8 avec 9Go de téléchargement pour effectuer la migrations de la distrib et de tous mes packages.\nAu faite, 512kbit/s c'est mon débit théorique, dans la réalité je suis vers les 400-420.\nLe 30/03/2017 à 10:49\nIl y a de mauvaises idées déguisées en bonne ...\nComme la "protection des données personnelles". Relocaliser les serveur en France ne les empêcheras pas de continuer leur pratiques intrusive. Ca va surtout servir de se prémunir contre les situation de non accessibilité des données car situé à l'étranger, comme Microsoft le fait aux USA.\nLa suppression de l'HADOPI est en soi une bonne idées mais la mise en place de la licence globale non. La taxe copie privé mériterait elle aussi un traitement de choque.\nAprès entre les promesses et les actions ...\nLe 30/03/2017 à 15:24\nLe Pen qui parle de défense des libertés, je me méfie...\nTu as raison, les autres candidats respecte la liberté prenons le PS un vrai partis qui défend la liberté (49.3, état d'urgence, les boites noir dans les box...)\nMarine Lepen promet des référendum sur pas mal de sujet important.\nLe 31/03/2017 à 15:01\nParce que la moitié des pouces sont donnés par principe... Le mieux est de complétement les ignorer et de continuer ta réflexion si tu en as envie\nC'est pas l'impression que j'ai, en tout cas pour moi, j'ai rarement (j'aurais presque envie de dire jamais a par celui là) eu de pouces sur des messages neutres, d'où ma question.


Evangéliser les musulmans !\nDiane le Sam 15 Jan 2011, 11:23 am\nRe: Evangéliser les musulmans !\ngabrielle le Sam 15 Jan 2011, 11:28 am\nJe supposse que c'est pour les évangéliser que V2 a promulgué que nous avions le même Dieu.\nQue les intrus, leur envois des souhaits pour le Ramadan, la farce des jeûnes.\nQue les intrus, exaltent leur haute spiritualité...\nMais, il se fout de nous ce type.\nInvité le Sam 15 Jan 2011, 11:58 am\ngabrielle a écrit: Je supposse que c'est pour les évangéliser que V2 a promulgué que nous avions le même Dieu.\nGabrielle vous ne savez pas que les Croisades sont une fable....\nROBERT. le Sam 15 Jan 2011, 1:48 pm\nJe m'en doutais aussi René...\ngabrielle le Sam 15 Jan 2011, 1:49 pm\n"Que St. Jean Baptiste protège l’Islam."\nKarol...21 mars 2000 - Osservatore romano, édition française du 28 mars 2000\nPS: René... avec eux, seule Cendrillon existe !


L'utilisateur ressent désormais le virtuel - L'Atelier BNP Paribas\nIl suffit de simples caméras pour donner l'impression à un individu d'échanger son corps avec un autre. C'est en tout cas le constat du Karolinska Institute de Stockholm, qui a développé un dispositif permettant de faire vivre à une personne ce qu'il appelle une expérience extra-corporelle. Selon Kynan Eng, chercheur en neuroinformatique à l’Université de Zurich, et cité par le New Scientist, "toute personne pourra aussi se projeter dans des objets aussi bien virtuels que réels - comme des objets d’utilisation quotidienne". Ce, si l'on applique des stimuli adaptés et continus. Cette découverte, détournée pour faire la promotion d’objets de consommation courante, pourrait devenir un outil marketing d’une importance majeure. Cela pourrait fortement contribuer à rendre les mondes virtuels (cyberespaces, jeux vidéos, cinéma en 3D...) plus réels que la réalité même.


Découvrir les héros grecs avec Percy Jackson\nLe film Percy Jackson, le voleur de foudre est la première des deux adaptations cinématographiques de la saga jeunesse de Rick Riordan (cinq volumes parus entre 2005 et 2010) qui modernise astucieusement les mythes grecs dans des romans pleins d’aventures et d’humour, accessibles dès le Collège.\nCette activité permet de réactiver les connaissances de Sixième sur l’antiquité gréco-romaine (programme d’Histoire et de Français : « Le Récit d’aventure » et « Le Monstre aux limites de l’humain ») et de les affiner par une recherche documentaire sur un héros peu connu : Persée.\nElle fait le lien avec le thème héros et héroïnes du programme de 5e (Français), en interrogeant l’évolution des personnages et les qualités (pietas, des, honos, virtus, pax...) ou les défauts (hybris, discordia) qu’ils incarnent.\nOn pourra également faire découvrir la deuxième déclinaison et réviser la première en traduisant un texte latin fabriqué.\nPar Nathalie Jouan\nLangues et cultures de l'Antiquité Français Collège\nde Chris Colombus 122 minutes 2010\nTraduire en latin et "sueder" une scène de peplum\nLangues et cultures de l'Antiquité Collège 4ème\nVivre la Première Guerre mondiale à hauteur d'enfant\nCollège 6ème 3ème


Avis en ligne : B&B Hôtels est la 1re chaîne hôtelière certifiée NF Service - TendanceHotellerie\nAvis en ligne : B&B Hôtels est la 1re chaîne hôtelière certifiée NF Service\n15 avril 2016 à 09h46min par TH - Mots clés : avis - AFNOR\nB&B Hôtels, première chaîne d’hôtellerie économique en France, a reçu ce jour le certificat attestant sa conformité aux règles de certification « NF Service Avis en ligne », à l’occasion du Salon E-marketing. Remise par l’organisme indépendant AFNOR Certification, cette certification garantit la qualité et la fiabilité du traitement des avis de consommateurs en ligne. Une première dans le monde de l’hôtellerie puisque B&B Hôtels devient ainsi la première chaîne hôtelière à être certifiée, en son nom, NF Service Avis en ligne.\nLa certification NF Service Avis en ligne : une démarche volontaire attestant de la sincérité des avis de consommateurs sur le site B&B Hôtels\nPrès de 9 français sur 10 consultent les avis de consommateurs sur Internet et 89% d’entre eux les jugent « utiles » ou « très utiles ». Pourtant, un défaut de confiance est manifeste : 3/4 des français pensent que parmi les avis de consommateurs, certains sont faux (Source : 3e Baromètre des faux avis de consommateurs Easy panel Testntrust).\nFort de ce constat, B&B Hôtels a souhaité prendre des engagements et les faire certifier, pour apporter un gage de confiance à l’égard des avis de consommateurs visibles sur ses plateformes digitales (site web, version mobile et applications).\nDepuis mars 2014, B&B Hôtels sollicite ses clients afin de recueillir leurs impressions suite à leurs séjours via l’envoi d’un questionnaire par email. A la fin de ce questionnaire, les clients peuvent choisir de partager leurs avis sur les plateformes digitales de B&B Hôtels et de solliciter les hôteliers, qui se chargent ensuite de leur répondre.\nA ce jour, plus de 300 000 avis/questionnaires ont été récoltés sur le territoire français, ce qui permet à B&B Hôtels de diffuser du contenu de qualité sur ses plateformes.\nAprès un audit complet effectué par AFNOR Certification fin mars 2016, organisme indépendant et impartial, B&B Hôtels est autorisé à porter la marque NF Service pour revendiquer – à juste titre - son respect de règles exigeantes de collecte, de modération et d’affichage d’avis de consommateurs en ligne. Un gage de transparence pour les clients B&B Hôtels.\nLa certification NF : quels avantages pour les clients B&B Hôtels ?\n●\tUne aide à la décision pour sélectionner un hôtel\n●\tUn gage de qualité des avis des clients B&B Hôtels\n●\tUn gage de la mobilisation continue des gestionnaires d’avis de B&B Hôtels\n●\tUn gage de transparence sur le processus de collecte.\n« Les avis de clients constituent aujourd’hui un élément majeur dans le processus de recherche d’informations et de décision d’achat. A la recherche de l’amélioration continue de la satisfaction de notre clientèle, la certification NF Service Avis en ligne vient renforcer la relation de transparence et de confiance avec nos clients. C’est la preuve de notre engagement solide à contrôler l’authenticité et la véracité des avis en ligne », déclare Benoit Lamézec, Directeur Marketing et Distribution.\nLes critères d’obtention de la certification NF Service – Avis en ligne\nLa certification NF Service Avis en ligne atteste de façon impartiale la qualité du processus de collecte, modération et restitution des avis en ligne des consommateurs. Son obtention confirme le fait que B&B Hôtels respecte 8 engagements de service cumulatifs :\n●\tLes règles de collecte, de modération et de publication des avis sont affichées.\n●\tIl n’y a pas de sélection des consommateurs pouvant déposer un avis, ni dans les avis publiés.\n●\tLes avis correspondent à des expériences de consommation et à des auteurs identifiés.\n●\tLe consommateur est informé en cas de rejet de son avis.\n●\tLa société qui gère les avis ne peut pas les modifier.\n●\tLe consommateur peut signaler un avis qui lui semble suspect.\n●\tLes professionnels ont la possibilité de répondre aux avis.\n●\tLes avis sont présentés par défaut du plus récent au plus ancien\nAFNOR Certification, c’est plus de 1 600 auditeurs certifiés et présents partout dans le monde pour accompagner les organisations de toute taille et de tout secteur à faire reconnaitre leurs bonnes pratiques. Fort de son expertise d’audit tierce partie depuis plus de 20 ans, AFNOR Certification délivre un contrôle efficace des produits et services, source de bénéfices. L’enjeu de la certification NF Service est d’assurer un niveau de qualité de service constant. Pour les avis en ligne, elle est aujourd’hui la seule à garantir la qualité et la fiabilité du processus de collecte, de modération et de restitution des avis en ligne. 18 entreprises sont aujourd’hui certifiées, dont 10 gestionnaires d’avis représentant plus de 10 000 sites de vente de produits et services. afnor.org/certification\nDétenue majoritairement par la société d’investissement PAI Partners, B&B Hôtels est la première chaîne indépendante d’hôtellerie économique en France (244 hôtels) et compte 81 hôtels en Allemagne, 23 en Italie, 4 en Espagne, 3 en Pologne, 1 au Maroc et 1 en République Tchèque. Les hôtels B&B accueillent la clientèle d’affaires ou d’agrément, en lui proposant un confort et des services de qualité à un prix modéré. B&B Hôtels a été primé pour le déploiement du nouveau concept « d’hôtellerie à prix d’ami » d’un Janus du Commerce par l’Institut français du Design en 2007 et a également été récompensé à plusieurs reprises aux Hospitality Awards, en 2006 dans la catégorie « Meilleur Concept Innovant en Hébergement », en 2009 pour la « Meilleure campagne de Communication », en 2010 pour la « Meilleure Initiative en Développement Durable » et en 2013 du « Grand Prix du Jury » pour son concept d’hôtels chaleureux, fonctionnels, séduisants et accessibles à tous. B&B Hôtels a aussi été reconnu « Meilleur investissement d’une entreprise française en Italie », un prix décerné à Milan en 2011 par la Chambre de Commerce Franco-Italienne, et a reçu le Treugast Award pour le « Meilleur partenaire à l’investissement » en Allemagne en octobre 2013 lors de l’EXPO REAL de Munich. En 2015, B&B Hôtels a reçu le Grand Prix des Entreprises de Croissance dans la catégorie « Loisirs & Tourisme – Entreprise dont le CA est compris entre 100 millions et 1 milliard d’euros », prix à l’initiative du Ministère de l’Economie et des Finances et du groupe Leaders League.\nSi vous copiez cet article, n’oubliez pas d’insérer le lien vers sa source : http://suiv.me/6027\nDans le cadre strictement privé (voir les CGU) de la reproduction partielle ou intégrale de cette page, merci d’insérer la marque "TendanceHotellerie" ainsi que le lien https://suiv.me/6027 vers sa source ou le QR Code accessible à l'adresse https://suiv.me/6027.qr. Voir le mode d'emploi.


Voici déjà venu le temps de notre assemblée générale annuelle au cours de laquelle nous vous espérons nombreux pour revenir sur les temps forts d'émanSEL cette dernière année et ses nombreux projets pour l'année à venir.\nComme il est d'usage à présent, cette assemblée générale qui se déroulera à la mairie d'Emancé le Samedi 14 juin de 11H à 12H30, sera suivie du pot de l'amitié à l'épicierie-bar de Madame Chicault et d'un barbecue toujours à Emancé, près de l'église.\nsi nous ne pouvez venir, nous vous invitons à donner un pouvoir à un autre foyer adhérent (un modèle de pouvoir est en annexe de la convocation que vous avez dû recevoir par mail)\nConcernant le barbecue : émanSEL offre les viandes, les boissons et le pain.\nNous vous proposons d'apporter une salade ou un dessert.\nPour y participer, il vous suffit de vous inscrire en cliquant sur le lien suivant :\nlien pour s'inscrire au barbecue émanSEL du 14 juin 2014\nSortie familiale en forêt de Rambouillet à vélo\némanSEL participe à cette sortie organisée par le Comité départemental 78 de la FF Cyclotourisme\nTout au long de cette merveilleuse escapade, vous découvrirez villages à l’ombre de leur clocher, eaux dormantes, hautes futaies, forêt profonde, campagne lumineuse et sillonnerez de petites routes forestières ou pistes cyclables, avec notre petit groupe émanSEL accompagné par Daniel, adhérent de notre association.\nAu rythme tranquille de votre bicyclette, vous irez à la découverte du Sud-Yvelines où se côtoient Nature et Histoire.\nCe parcours en boucle vous permettra éventuellement de rejoindre facilement le lieu de départ dès avant le pique-nique qui se fera à l’abri au pays de Robert Doisneau.\nLe rendez-vous est fixé à 9H30 avec votre vélo et votre pique-nique (un véhicule est prévu pour transporter les pique-niques) sur le parking de la salle des Marais à Poigny-la-Forêt (D 107) – Le retour est prévu vers 17h.\nVenez nombreux et inscrivez-vous en nous envoyant, avant le vendredi 16 mai, un simple mail à\nanimation@emansel.fr avec les noms, prénoms et âges des participants\nIsabelle Nicol nous propose la VISITE DE LA GRANDE GALERIE DE L’EVOLUTION\nCe sont les 7 000 spécimens de la grande galerie de l’évolution,\noù la modernité tutoie l’histoire et la science.\nPartez au bout du monde, sous l’eau et sur la terre,\nà la découverte de la diversité des espèces.\nLe conseil d’animation se tiendra samedi matin (le 12 avril donc) chez Florence et sera suivi, à partir de 11h et jusqu’à 12h30, d’une permanence à l’épicerie-bar de Madame Chicault à Emancé.\nNous partirons ensuite en direction de Rambouillet pour prendre le train de 13H19 vers Paris Montparnasse : Pensez à apporter votre sandwich !\nPour nous rejoindre à Rambouillet, nous vous proposons de nous retrouver à 12H50 dans la hall de départ de la Gare. Essayez de ne pas arriver plus tard afin que l’on puisse grouper l’achat des tickets de train (moins cher qu’à l’unité).\nDe Paris Montparnasse, nous rejoindrons le Museum National d’Histoire Naturelle (et donc la Grande Galerie de l’Evolution) au Jardin des Plantes, près de la Gare d’Austerlitz.\nSi vous souhaitez nous rejoindre sur place, le rendez-vous est fixé devant l’entrée de la Grande Galerie de l’Evolution à 14H15.\nLe prix du billet d’entrée est de 7 € mais l’accès est gratuit pour les visiteurs de moins de 26 ans ainsi que pour les enseignants sur présentation du Pass Education.\nSi l’on est un petit groupe, on peut aussi essayer de bénéficier d’un tarif préférentiel (à voir sur place)\nBALADE AU MASSIF DES TROIS PIGNONS\nNous nous baladerons avec Marie et Patrick dans la forêt des Trois pignons, lieu remarquable et pittorresque, qui se situe en continuité de la forêt de Fontainebleau, à proximité de Milly la Forêt.\nLe massif, classé en forêt de protection, présente une grande diversité de paysages, due au relief, au climat et à la géologie. Il abrite une faune et une flore très riches, et il est composé en grande partie de chênes, de hêtres et de pins.\nNous emprunterons durant la journée une partie du "circuit des 25 bosses". Tout le long du parcours nous alternerons entre sentiers boisés, passages dans des chaos de blocs de grès, chemins sablonneux, montées et descentes, de colline en colline. Le panorama est exceptionnel, nous découvrirons des étendues de sable blanc et notre regard se portera au fil de la promenade sur l'immensité de la forêt.\nCette balade - qui se fait sur inscription- est familiale, ouverte à tous ceux qui aiment marcher, et aux enfants à partir 7 - 8 ans, s'ils peuvent prendre plaisir à randonner durant 4 heures, dans un bel environnement.\nNous nous retrouverons le dimanche 6 avril, sur le parking devant la Mairie et la Salle des Fêtes de Gazeran.\nRendez-vous à 9H15, départ des voitures à 9H30.\nNous proposons pour ceux qui le souhaitent un autre rendez-vous à proximité du lieu de promenade : devant le Camping de la Musardière, Route des Grandes-Vallée, 91490 MILLY LA FORET à 10H45.\nPuis nous garerons les véhicules et commencerons la balade vers 11H00 pour pique-niquer vers 13H00.\nAprès le déjeuner nous marcherons à nouveau environ deux heures et retrouverons ensuite nos voitures, pour un retour à 18H00 environ.\nPrévoir : pique-nique, chaussures de marche, crème solaire, chapeau de soleil ou casquette, de l'eau pour le matin et l'après-midi, des gâteaux pour grignoter durant la marche.\nPour le trajet en voiture (il dure 1H15), nous proposons un covoiturage.\nIl faut pour cela vous inscrire sur le lien ci-dessous, en mentionnant si vous pouvez accueillir des personnes dans votre véhicule ou si au contraire vous recherchez des places pour faire le voyage. Nous nous chargeons de l'organisation, afin que chacun puisse avoir une place.\nEn cas de mauvais temps (pluie) : la sortie sera annulée, vous serez prévenus au plus tard à 9H00 le dimanche 06 avril par téléphone (texto).\nC'est pourquoi nous vous demandons impérativement de laisser vos coordonnées téléphoniques sur le formulaire d’inscription.\nPour toute information complémentaire ou question, n'hésitez pas à laisser un message sur la messagerie d'EmanSEL : animation@emansel.fr\nMarie ou Patrick vous répondront et prendront contact avec vous par téléphone, si nécessaire.\nATELIER CREATION ET PARTAGE\nLE DIMANCHE 23 MARS DE 14 à 17H\nOUVERT A TOUS - gratuit et sans inscription\nLe matin , n’oubliez pas de vous rendre sur le P’tit Marché qui se tiendra à Emancé à compter de 10H et jusqu’à 13H.\nL’après-midi, de 14 h à 17H, nous vous attendons nombreux dans la salle communale d'Emancé.\nEn plus d’échanger nos « trucs et astuces », ceux qui le souhaitent pourront partager leur savoir-faire en matière de tricot, de crochet, de couture … Apportez vos ouvrages, vos aiguilles et même vos machines à coudre si le cœur vous en dit …\nLaurent vous propose également de construire ensemble une bibliothèque de rue en\nbois (à cette occasion, si vous avez des livres à donner, pour adultes et\nenfants, vous pouvez les apporter ce jour là pour constituer le fond de\nCet après-midi sera aussi l'occasion de partager nos « trucs et astuces de\ngrands-mères et grands-pères » (avec fabrication ou démonstration sur\nplace quand cela sera possible et par ceux qui le souhaitent)\no Au jardin : comment attirer les insectes utiles, comment traiter\nnaturellement, de l’utilisation du marc de café, des orties, de la consoude, …\no A la cuisine : que faire avec le lait, les oeufs, comment conserver, comment rattraper une mayonnaise …\no Bien-être : faire passer un hoquet, faire passer des maux de tête, …\no Linge : trucs et astuces pour détacher, réparer, repasser plus facilement, …\no Bricolage : vieillir un meuble, parfumer naturellement la maison, …\no Entretien : le vinaigre blanc et ses miracles, faire briller ses cuivres, éviter les odeurs, …\nOn peut, si on en a l’envie, apporter aussi un gâteau, une tarte ou une boisson.\nCREPES PARTY ET JEUX DE SOCIETE\nLE DIMANCHE 23 FEVRIER\nAmbiance festive pour cet après-midi "crêpes party" !\nUne quarantaine d'adhérents étaient présents et la bonne humeur était au rendez-vous ...\nMerci à toutes celles et ceux qui ont nous ont régalé avec leurs crêpes et leurs confitures maisons ... A refaire !!!


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