Le contrat à temps partiel - tironem.fr\nUn contrat à temps partiel encadre l’exercice d’un salarié dont la durée des heures de travail pour l’entreprise est inférieure à la durée du temps de travail prévue par la loi, une convention de branche ou un accord d’entreprise.\nIl peut être conclu en contrat à durée déterminée (CDD) ou indéterminée (CDI) soit au moment de l’embauche du salarié, soit en cours d’exercice à l’initiative du salarié ou sur demande de l’employeur.\nC’est l’employeur qui décide des modalités de mise en place du temps partiel dans l’entreprise en tenant compte, le cas échéant, des règles fixées par une convention ou un accord collectif.\nPour être mis en place en cours d’exercice, le temps partiel est formalisé par un avenant au contrat de travail et doit résulter soit :\nde l’application d’un accord collectif\nd’une décision de l’employeur suivant une procédure particulière\nd’une demande du salarié\nUn salarié à temps partiel est comptabilisé dans l’effectif de l’entreprise au prorata de son temps de présence.\nDurée légale de référence\nLe travail à temps partiel peut être défini sur une échelle hebdomadaire, mensuelle ou annuelle.\nUn salarié exerce à temps partiel quand la durée de son travail pour l’entreprise est inférieure à :\n35 heures : durée de travail hebdomadaire prévue par la loi\n151,66 heures : durée de travail mensuelle prévue par la loi\n1607 heures : durée de travail annuelle prévue par la loi\nIl existe également des conventions de branche ou accords d’entreprises prévoyant une durée légale du travail inférieure à ces limites.\nEn CDI, le cadre légal prévoit une durée minimale de travail pour le salarié qui peut faire l’objet d’une convention ou d’un accord de branche étendu applicable à l’entreprise.\nLa loi définit ainsi que la durée de travail en CDI à temps partiel ne doit pas être inférieure à :\n1 248 heures annuelles\nUne durée de travail inférieure à la durée minimale légale peut cependant être fixée à la demande du salarié ou pour les étudiants de moins de 26 ans.\nCes dispositions ne s’appliquent pas aux salariés employés à domicile par des particuliers employeurs.\nLe cadre légal prévoit la possibilité pour le salarié à temps partiel d’accomplir des heures de travail complémentaires au-delà de la durée prévue dans son contrat.\nLes modalités d’accomplissement des heures supplémentaires doivent être mentionnées dans le contrat de travail qui précise également leurs limites.\nLe salarié ne peut refuser d’accomplir les heures complémentaires prévues dans son contrat si elles ne dépassent pas les limites fixées et s’il a été informé par son employeur au minimum trois jours avant leur exécution.\nEn cas de recours habituel aux heures complémentaires, si l’horaire moyen réellement accompli par le salarié dépasse d’au moins 2 heures par semaine (ou son équivalent mensuel) l’horaire prévu dans son contrat, ce dernier peut être modifié, sous réserve d’un préavis de sept jours et sauf opposition du salarié.\nToute heure complémentaire accomplie par le salarié donne lieu à une majoration de salaire.\nA défaut d’une convention ou d’un accord de branche spécifique, le taux de majoration des heures complémentaires est de :\n10% pour chacune des heures complémentaires accomplies dans la limite du 1/10 des heures prévues au contrat\n25% pour chacune des heures accomplies au-delà du 1/10 des heures prévues au contrat\n– Limites des heures complémentaires\nLe nombre d’heures complémentaires accomplies au cours d’une même semaine ou d’un même mois ne peut être supérieur au 1/10 de la durée hebdomadaire ou mensuelle de travail prévue dans le contrat.\nUne convention, un accord d’entreprise ou de branche peuvent également porter cette limite jusqu’au tiers de la durée hebdomadaire ou mensuelle de travail prévue dans le contrat du salarié.\nDans tous les cas, les heures complémentaires ne peuvent avoir pour effet de porter la durée de travail accomplie à temps partiel au niveau de la durée légale du travail (ou au niveau de la durée de travail fixée conventionnellement si elle est inférieure).\nLe contenu du contrat à temps partiel\nDans tous les cas, le contrat de travail à temps partiel est obligatoirement établi par écrit et précise les conditions d’exercice à temps partiel du salarié.\nStrictement réglementé, il comporte certaines clauses spécifiques pour garantir les droits du salarié qui reste comptabilisé dans l’effectif de l’entreprise suivant des règles particulières.\nLe manquement par l’employeur à certaines dispositions l’expose à des sanctions financières et l’absence d’écrit peut entraine une requalification du contrat à temps partiel en contrat à temps complet.\nEn principe, la modification d’un contrat de travail à temps partiel est soumise aux mêmes règles que celles applicables à la modification du contrat de travail à temps plein.\nAu-delà des mentions obligatoires définies par le Code du travail (cf. chapitres dédiés), le contrat de travail à temps partiel doit obligatoirement préciser :\nla répartition de la durée du travail hebdomadaire ou mensuelle (sauf pour les salariés des associations et entreprises d’aide à domicile et les salariés relevant d’un accord collectif de travail)\nles possibilités de modification de cette répartition et leur nature\nla limite des heures complémentaires pouvant être accomplies au-delà de la durée du temps partiel\nles modalités de communication par écrit au salarié de ses horaires de travail pour chaque journée\nToute modification de la répartition de la durée de travail hebdomadaire ou mensuelle doit être notifiée au salarié en respectant un délai de prévenance.\nLe Code du travail établit une égalité de traitement des salariés à temps partiel avec ceux exerçant à temps plein.\nPlusieurs dispositions d’ordre public sont prévues par le Code du Travail et encadrent les droits des salariés à temps partiel :\nÉgalité des droits : Sous réserve de modalités spécifiques définies dans une convention ou un accord collectif, un salarié à temps partiel bénéficie des droits reconnus à un salarié à temps complet (par la loi ou les conventions et accords d’entreprise si existants).\nPériode d’essai : à temps partiel, elle ne peut avoir une durée calendaire supérieure à celle fixée pour les salariés à temps plein.\nRémunération : elle doit être égale à celle d’un salarié à temps complet à proportion du temps partiel travaillé, en tenant compte de l’ancienneté du salarié dans l’entreprise.\nAncienneté : le calcul de l’ancienneté d’un salarié à temps partiel est le même que pour un poste à temps complet, en prenant en compte la totalité des périodes non travaillées.\nCongés payés : la durée des congés payés est calculée de façon identique sur la base de 2,5 jours ouvrables par mois de travail effectif.\nDispositions particulières du contrat à temps partiel\nLe salarié à temps partiel bénéficie d’une priorité pour l’allongement de la durée de son travail ou le passage à temps complet.\nS’il le souhaite, il est ainsi prioritaire pour l’attribution d’un emploi équivalent dans la même entreprise quand l’employeur porte à la connaissance de ces salariés la liste des emplois disponibles.\nUn salarié peut signer plusieurs contrats à temps partiel auprès de différents employeurs mais la somme totale des durées de travail effectuées ne peut pas dépasser les durées maximales légales (journalière et hebdomadaire).\nLe contrat d’un salarié à temps partiel peut inclure une clause d’exclusivité pour lui interdire d’exercer une autre activité professionnelle pour son compte ou celui d’un tiers.\nCette clause n’est valable que dans le cas où cette « exclusivité » est indispensable à la protection des intérêts légitimes de l’entreprise et justifiée par la nature de la tâche confiée au salarié.\nL’interdiction d’exercer doit être proportionnée au but recherché et ne pas porter atteinte au principe fondamental de libre exercice d’une activité professionnelle pour le salarié.\nPlus d’infos sur les différents cas de conclusion d’un contrat de travail à temps partiel.


Dernier accès de force des devises remis en question; Reprise du Dollar US apparait\nLa réaction du marché reste soutenue au risque\nRallye dans le risque des classes d'actifs corrélés remis en question\nSur-performances aux antipodes tandis que le cours dévie des principes fondamentaux\nLe vote Grec de Jeudi apporte encore avec lui un bon niveau d'incertitude\nEn effet, le Parlement Grec a été devant et a adopté le plan d'austérité par une marge de 155-138 qui a désormais toute possibilité immédiate pour un défaut de remboursement Grec. Alors que nous n'avons pas été surpris du tout de voir un rallye de l'Euro les jours précédents sur les attentes de l'adoption de ce plan, nous sommes cependant un peu surpris avec le rythme du rallye de l'Euro qui a également résulté d'un redémarrage suspicieux (en tout cas pour nous) de l'appétit du risque global. Le fait que l'Euro et d'autres classes d'actifs risqués corrélés aient continué à rester bien offert sur cette nouvelle est un peu troublant, avec une bonne dose d'incertitude entourant toujours le destin de la région et la capacité pour l'économie locale de surmonter les contraintes supplémentaires de dette périphériques.\nPerformance Relative face au Dollar US ce Jeudi (à 10:10GMT)\nDe plus, avec les bonnes nouvelles maintenant derrière nous et des facteurs de soutien de l'Euro supplémentaires qui incluent une banque centrale agressive également intégrés dedans, nous sentons qu'il y aura peu de hausse supplémentaire à partir des niveaux actuels. Nous nous inquiétons aussi beaucoup de l'impact potentiel de serrages de la part de la BCE sur une économie qui pourraient être très mal placée pour faire face à la pression de taux d'intérêt plus élevés. Dans une perspective à plus court terme, les participants au marché ne devraient pas oublier que le parlement grec doit encore voter les plans de privatisation et de réforme des impôts, qui pourraient constituer une source d'inquiétude supplémentaire. Le soutien de la nation grecque a gravement manqué pendant toute la durée de la crise et la situation semble ne faire qu'empirer tandis que les protestations s'intensifient.\nAvec tous ces éléments à l'esprit, nous devrions nous méfier du dernier rallye dans les devises australienne et néo-zélandaise, qui a entraîné un recul de l'Aussie au-dessus de 1.0700 et une remontée du Kiwi jusqu'à des taux record. La circulation de fonds dans ces devises semble continuer à suivre moins les principes locaux respectifs qu'un désir de s'éloigner des devises rongées par la dette telles que l'euro et le dollar US. C'est pourquoi nous conseillons aux acheteurs de monnaie matières premières de procéder avec prudence aux taux actuels et nous recommanderions d'estomper le surrendement relatif actuel.\nLes dernières données en provenance de Nouvelle Zélande n'ont produit que des résultats variés, avec notamment les tentatives d'obtention de permis de construire et les signes de d'amélioration légère de la confiance commerciale. Pendant ce temps, les données économiques australiennes ont apporté beaucoup moins de soutien, et les dernières publications révèlent une instabilité continue dans la croissance du crédit, le logement et l'emploi. L'ensemble de ces données indique que toute force relative pourrait très bien être temporaire.\nAilleurs, les données de la zone euro étaient loin d'être encourageantes, les ventes au détail et les chiffres du chômage devenant plus instables en Allemagne, tandis que les estimations de l'IPC de la zone euro étaient également en dessous des prévisions. Au même moment, les prix du logement dans l'ensemble du Royaume-Uni étaient légèrement meilleurs que ceux attendus mais n'ont pas néanmoins exercé une influence favorable sur la livre qui est restée à l'écart en tant que sous-rendement brut dans les échanges commerciaux de la nuit. Des offres officielles sur EUR/GBP, et des prévisions négatives d'ensemble concernant l'économie britannique, sont considérés comme les principaux moteurs de la faiblesse de la livre.\nPour la suite, on s'attend à ce que la saga grecque continue à dicter la direction prise par les cours, les participants au marché continuant à digérer les résultats du vote sur le plan d'austérité, et du vote du Parlement grec de jeudi. Les données économiques clés attendues lors des échanges nord-américains comprennent le PIB du Canada, les demandes de chômage initiales américaines et le PMI Chicago. Les flux de fin de mois et les échanges anticipant les congés du 4 juillet auront aussi probablement leur influence sur la direction des cours tout au long du reste de la journée. Au niveau officiel, M.Bullard de la Fed doit s'exprimer au sujet du programme d'achat d'actifs, tandis que M.Hoenig, lui aussi de la Fed, prendra la parole en Iowa. Les marchés à terme actions américains s'affichent en hausse modérée lors de l'ouverture nord-américaine, tandis que les matières premières vont dans la direction opposée et s'échangent en légère baisse.\nEUR/USD: Le marché demeure toujours bien orienté à l'offre sur les creux vers 1.4000 pour le moment avec les derniers cours résultant en une certaine consolidation. Cependant, à partir de là, recherchez des rallies supplémentaires qui seront bien plafonnés sous 1.4500 sur la base d'une clôture journalière, avant la prochaine extension baissière de retour vers, et éventuallement, sous 1.4000. Un enroulement des MMA à 10/20/50/100 jours suggère également l'imminence d'une cassure dur range à court terme, et étant donné la structure plutôt à moyen terme, nous prévoyons que la cassure sera vers la baisse. En fin de compte, seulement une clôture journalière de retour au-dessus de 1.4500 donnerait des raisons d'inquiétude.\nUSD/JPY: Après avoir subi une baisse assez intense depuis les alentours de 85.50 quelques jours auparavant, le marché semble finalement avoir trouvé un soutien aux alentours de 80.00 et pourrait être en train de se tailler une sorte de fondation.. Recherchez des reculs qui seront bien soutenus autour de 80.00 et seulement une clôture de retour sous 79.50 donnerait des raisons d'inquiétude. A partir d'ici, nous voyons les risques d'une nouvelle extension haussière de retour vers les récents hauts du range à 85.50 au cours des prochaines semaines et la dernière cassure et la clôture de retour au-dessus de 81.00 permet de les confirmer. Recherchez un test de la prochaine résistance clé, à court terme par 82.20, au cours des prochaines séances.\nGBP/USD: Bien que la structure à court terme demeure baissière, des reculs semblent bien soutenus aux alentours de 1.5900pour le moment. Cependant, nous classons le derniers cours comme une consolidation baissière avant la prochaine extension à la baisse majeure avec le marché cherchant désormais à s'établir au dessous du MMA de 200 jours et d'étendre les déclins en dessous du prochain support clé à 1.5750 plus bas. Dans l'intérim, cherchez n'importe quel rallye qui est bien plafonné en dessous de 1.6250 sur une clôture de base quotidienne. Les rallyes en direction de 1.6200 devrait donc être vendu de près.\nUSD/CHF: En dépit de l'intense tendance à la baisse résultant des nouveaux bas records récemment établis en dessous de 0.8300, les études techniques à court/moyen/long terme ont l'air plutôt étiré vers nous, et nous continuons d'aimer l'idée d'essayer d'acheter par anticipation une base majeure. Les joueurs agressifs peuvent vouloir considérer un achat de contre-tendance sur une fenêtre pour de nouveaux recors de bas en dessous de 0.8275, tandis que les contradicteurs conservateurs devrait attendre une confirmation sur une clôture de base quotidienne au dessous du MMA de 20 jours par 0.8400. De retour au dessus de 0.8550 seront toutefois considérées comme officiellement soulageantes les pressions immédiates vers le bas et l'accélération des gains.\nRédigé par Joel Kruger, Stratège technique de devise\nSi vous souhaitez recevoir les dossiers de Joel dans un temps plus court, envoyez un e-mail jskruger@dailyfx.com et vous serez ajouté à la liste de diffusion.


SICA MAF Marché aux fleurs d'Hyères -->\nA Partir du 28 Mai,\nle Marché sera fermé le samedi après midi et\nLa Sica Marché aux fleurs d’Hyères\nLa SicaMAF est le premier lieu de mise en marché de fleurs coupées en France, le 4e Européen, ainsi qu’une plaque tournante pour le Sud de la France et de l’Europe. Elle est située entre San Remo et Nice à l’Est et Marseille, Perpignan et Barcelone à l’ouest.\nUn peu plus de 400 producteurs confient la commercialisation de leurs produits à la SICA MAF. Implantée au cœur de la zone de production, 80% du chiffre d’affaires est fourni par des exploitations implantées dans un rayon de 25 km.\n300 acheteurs, grossistes, expéditeurs et fleuristes viennent s’y approvisionner cinq jours par semaine et distribuent sur l’ensemble du territoire les quelque 100 millions de tiges commercialisées par an.\nL’accès au site est règlementé et surveillé, son activité est parfaitement intégrée dans l’organisation de la filière.\nLes relations très étroites entretenues avec le groupement de producteurs reconnu Phila-Flor et l’association Grappe d’entreprises Hyères Hortipole, confèrent à ces structures une excellente implantation dans le milieu.\nLes partenaires de la Sica Marché aux fleurs d’Hyères\nDistributeur agréé dans la démarche\n"Fleurs de France" et\n"Charte Qualité Fleurs"\nLa marque commerciale de la\nLe groupement de producteurs de fleurs coupées\nAnimation et coordination des projets de la filière horticole varoise.\nLa station d’expérimentation et de démonstration au service des professionnels


Crédits immobiliers : la justice tranche en faveur des consommateurs !\nUn verrou important vient de sauter ! Par deux arrêts marquants, la justice tranche dans un sens très favorable pour le consommateur qui a subi une irrégularité dans son crédit immobilier. La sanction devient limpide : l’application du taux légal de l’année de conclusion du crédit est appliquée.\nBravo ! Vous gagnez sur le passé, vous gagnez sur le présent, vous gagnez sur le futur ! Un gain d’intérêts très prévisible et exceptionnel Dans un cas sur deux, les crédits immobiliers comportent des irrégularités condamnables. De plus en plus d’emprunteurs, largement grâce à l’action des Expertiseurs du Crédit, n’hésitent plus à saisir les tribunaux. La sanction est simple : c’est l’annulation pure et simple de tous les intérêts du passé et du futur. Ils sont alors substitués par le taux d’intérêt légal. Qui est exceptionnellement bas depuis 2010, par exemple cette année, il est de 0,04%.\nDans sa grande sagesse, la justice qui intègre bien la notion de sanction que sa décision implique, a voulu donner plus de visibilité sur ces taux futurs. C’est désormais le seul taux d’intérêt légal de l’année d’accord du crédit qui est retenu.\nUn emprunteur ayant contracté un crédit immobilier de 176.000 €, en janvier 2010, sur une durée de 18 ans, avec un taux de 3,70%, paie des échéances mensuelles de 1.117 €. Avec cette sanction, leurs mensualités sont alors calculées sur le taux d’intérêt légal de 2010, qui était de 0,65%. Les mensualités du passé, du présent et du futur deviennent alors de 864 € ! Un avocat compétent aura demandé et obtenu la restitution du trop payé pour le passé, soit la somme de plus de 23.500 €. Pour le futur, le gain représente plus de 31.000 € d’intérêts économisés. Le gain global d’intérêts est de 54.500 € !\nLes gains sont tout simplement exceptionnels pour les crédits à compter de 2010.\nEt c’est carrément le jackpot pour les emprunteurs de 2013 et 2014 : 0,04%. Ci-dessous, le rappel des taux d’intérêts légaux : 2010 2011 2012 2013 2014 0,65% 0,38% 0,71% 0,04% 0,04% Communiqué de Presse 28 octobre 2014 Emprunteurs de crédit immobilier : vous avez gagné !L’analyse juridique du Cabinet d’avocats DUEL Par son Arrêt en date du 9 octobre 2014, la Cour d’Appel de Paris sécurise le contentieux du Taux Effectif Global qui ne s’arrête pas de connaître un vif succès auprès des particuliers emprunteurs ! La Cour d’Appel rappelle que la précision juridique est une obligation absolue de l’établissement de crédit dans l’écriture de son contrat de prêt et dans son devoir d’information. En cela, cette décision s’inscrit dans une jurisprudence désormais bien établie au terme de laquelle le TEG doit être mentionné dans tout contrat de prêt immobilier (article L 312.8 et L 313-2 du code de la consommation et monétaire et financier) et qu’un TEG inexact doit être sanctionné identiquement à l’absence de TEG (Cour de Cassation Civile 1 ère, 30 septembre 2010). Elle confirme que « l’erreur entachant ce TEG est sanctionnée exclusivement par la nullité de la stipulation d’intérêt et par la substitution au taux contractuel du taux d’intérêt légal ».\nMais la portée la plus importante de cet arrêt consiste en ce qu’elle « ordonne la substitution du taux nominal de 3.70% l’an figurant au contrat de prêt par le taux d’intérêt légal en vigueur à la date de signature du contrat » et que l’établissement de crédit « devra établir un tableau d’amortissement comportant ce taux d’intérêt légal ». Ce qui signifie en clair que l’établissement de crédit est déchu de son droit aux intérêts conventionnels auquel est substitué le taux intérêt légal en vigueur au jour du contrat de prêt et ce pour toute la durée du prêt ! Dans le même sens, c’est par un Arrêt de la Chambre Civile de la Cour de Cassation rendu le 15 octobre 2014 que la plus haute juridiction confirme que, dès lors qu’une erreur entache le taux effectif global mentionné dans un contrat de prêt et son avenant, il convient de substituer le taux légal au taux conventionnels aux deux actes, à compter de leurs dates de souscription et selon le taux d’intérêt légal en vigueur à leurs dates respectives. Par ces deux décisions, on peut désormais en conclure que la sanction du TEG absent ou erroné renforce de manière certaine la détermination de l’indemnisation, pour toute la durée de son crédit immobilier, l’emprunteur particulier victime de la défaillance de son établissement de crédit.\nDepuis bientôt deux ans, la société Les Expertiseurs du Crédit ® mène une action qui fait d’elle le leader de ce secteur, offrant les solutions les plus novatrices, performantes et attractives du marché. Sa mission est d’accompagner le consommateur, avec rigueur et pugnacité, dans une analyse qui ne soit pas contestable. Puis de lui offrir le moyen de faire reconnaître sa contestation, en déléguant toute l’action juridique à un Cabinet d’avocat de premier plan : le Cabinet DUEL. Implanté à Paris et à Lille depuis plus de 40 ans, le Cabinet DUEL est doté depuis sa création d’un département spécialement dédié au traitement des contentieux bancaire. Ce partenariat signe la ferme volonté de ces deux structures d’apporter à leurs clients un service d’exception à prix abordable.\nContact Presse – Joëlle LE HIR Mobile 06 50 35 27 98 – E-mail : media@expertiseurs.fr\n2014 crédit finance immobilier justice\nLibellés : 2014 crédit finance immobilier justice\nA Brignais, RBI refait surface avec des jeux éducatifs\nL'examen de chauffeur de Taxi est ouvert dans le Rhône


Le marketing oriente l’alimentation des enfants : Femme Actuelle Le MAG\nle 7 décembre 2010 à 14h59\nLes petits déjeuners consommés par les enfants âgés de 6 à 12 ans sont composés en moyenne de 55% de produits sans intérêt nutritionnel, dont 31% de céréales trop sucrées et 15% de viennoiseries. Selon les résultats d'un sondage mené par l'UFC-Que Choisir, publiés mardi 7 décembre, le marketing alimentaire destiné aux enfants n'a fait qu'aggraver les déséquilibres déjà observés par l'association de défense des consommateurs en 2006.\n"Le petit déjeuner traditionnel à base de pain est devenu largement minoritaire. Il a fait place à des céréales généralement trop sucrées qui sont également les produits alimentaires les plus présents dans les publicités diffusées dans les créneaux enfants", soulève l'UFC.\nMême constat pour le goûter des enfants puisque la part des produits riches en sucres et en matières grasses est passée de 51% en 2006 à 64% en 2010. Les biscuits, les confiseries et certains gâteaux mis en avant dans les publicités sont essentiellement à l'origine de cette progression des produits sans intérêt nutritionnel.\nSeule note positive, la part des boissons ayant une bonne qualité nutritionnelle a fortement augmenté en 4 ans, passant de 66% en 2006 à 71% en 2010. Selon l'association de défense des consommateurs, cette augmentation s'explique principalement par le développement des sodas sans sucre.\nL'UFC conclut : "L'étude 2010 confirme à nouveau le lien entre exposition au marketing télévisé et habitudes alimentaires. Cet impact s'exerce plus particulièrement sur les catégories socioprofessionnelles moins favorisées et des parents ayant un plus faible niveau d'études. Cela tend à montrer une inégalité des consommateurs face à la pression exercée par la publicité sur les enfants", conclut l'UFC.\nAlors que Roselyne Bachelot, ancienne ministre de la Santé, avait annoncé en février 2008 un encadrement des publicités alimentaires à destination des plus petits, cette étude lève le voile sur "l'échec de l'autorégulation" en matière d'amélioration des communications publicitaires, de réduction de budgets publicitaires et de qualité nutritionnelle des produits promus.\nFace à ce constat, l'UFC-Que Choisir réclame une validation par le Programme National Nutrition Santé(PNNS) des programmes dits éducatifs sur la nutrition, et un encadrement des publicités alimentaires aux heures de grande écoute des enfants. L'association demande également aux autorités compétentes de rendre gratuite la diffusion des communications de l'Institut national de prévention et d'éducation pour la santé (Inpes) sur la nutrition.\nCe sondage a été réalisé par l'Institut des Mamans pour l'UFC-Que Choisir en face à face, entre octobre et novembre 2010, sur la base de 680 interviews auprès de 340 familles avec des enfants âgés de 6 à 12 ans. Les intervenants ont également étudié le contenu des placards alimentaires et des réfrigérateurs des familles.\nles astuces de grand mère crème au beurre décoration peinture salon crédence cuisine adhésive alimentation acné adulte anniversaire 1 an cadeau anniversaire 1 an bebe confort elea recette gateau d anniversaire original buche de noel facile calendrier de l avent pour enfant idée déguisement halloween maquillage sorciere halloween signe appendicite roséole scarlatine baby shower party annoncer grossesse papa bouchon muqueux calculer sa grossesse rééducation périnéale calcul ovulation et fertilité retard regles a quoi va ressembler mon bébé idée prénom garçon original


Les bodybuilders font-ils Keto ? | Troovez.com\nAccueil/Bien être/Régime alimentaire/Les bodybuilders font-ils Keto ?\n1 Pouvez-vous gagner du muscle sur la musculation céto?\n2 Vais-je perdre du muscle sur céto?\n3 Les bodybuilders mangent-ils des glucides ?\n4 Les athlètes professionnels font-ils du Keto ?\n5 Pouvez-vous prendre du céto ?\n6 Avez-vous vraiment besoin de glucides pour développer vos muscles ?\n7 Le céto est-il dur pour votre foie?\n8 Pouvez-vous gagner du muscle et perdre de la graisse avec le céto ?\n9 Combien de temps est trop long pour suivre un régime céto ?\n10 De combien de glucides ai-je besoin pour maigrir en vrac ?\n11 Quand dois-je manger des glucides pour gagner du muscle ?\n12 Quels sont les meilleurs glucides pour construire du muscle ?\n13 Pourquoi Keto est mauvais pour les athlètes ?\n14 Quelles célébrités utilisent le régime céto ?\n15 Le céto est-il bon pour les athlètes d’endurance?\nPouvez-vous gagner du muscle sur la musculation céto?\nPour résumer, il est possible de prendre du muscle avec un régime cétogène. De plus, il existe plusieurs études qui montrent que les régimes cétogènes font aussi bien que leurs homologues plus riches en glucides lorsqu’il s’agit de préserver les muscles tout en perdant de la graisse.\n1. Une perte musculaire grave est un effet secondaire possible de Keto. « La perte musculaire avec le régime cétogène est un domaine de recherche en cours », explique Edwina Clark, RD, diététicienne en cabinet privé à San Francisco. «De petites études suggèrent que les personnes suivant un régime cétogène perdent du muscle même lorsqu’elles poursuivent l’entraînement en résistance.\nLes bodybuilders mangent-ils des glucides ?\nLa charge en glucides (communément appelée charge en glucides) se produit lorsque les culturistes et les athlètes d’endurance consomment un grand nombre de glucides en une seule journée ou sur une série de jours en vue d’une compétition. Conceptuellement, la charge en glucides est la même pour les athlètes d’endurance (coureurs, cyclistes, etc.) et les culturistes.\nLes athlètes professionnels font-ils du Keto ?\nLes régimes pauvres en glucides et riches en graisses peuvent aider les athlètes d’endurance à mieux performer, mais les athlètes d’équipe et de sprint peuvent voir leurs performances baisser. Les régimes cétogènes ne servent pas uniquement à perdre du poids. De nombreux athlètes d’endurance se tournent également vers ces régimes très faibles en glucides et riches en graisses pour améliorer leurs performances.\nA lire : Le beurre de cacahuète est-il un aliment paléo ?\nAvez-vous vraiment besoin de glucides pour développer vos muscles ?\nLe céto est-il dur pour votre foie?\nA lire : Recommanderiez-vous le régime céto ?\nDe combien de glucides ai-je besoin pour maigrir en vrac ?\nQuand dois-je manger des glucides pour gagner du muscle ?\nQuels sont les meilleurs glucides pour construire du muscle ?\nAjoutez une source de glucides, comme du pain à grains entiers, des céréales, du riz, du quinoa, des pâtes et des patates douces, des fruits à tous les repas et collations. Les collations post-entraînement devraient inclure des protéines (10 à 20 g) et des glucides ; la poudre de protéine mélangée à de l’eau ne suffit pas.\nPourquoi Keto est mauvais pour les athlètes ?\nSur céto, vous remarquerez peut-être un effort perçu plus élevé, une fréquence cardiaque plus élevée et une puissance plus faible pendant ces types d’exercice, ce qui peut limiter votre capacité à vous entraîner. Le régime céto peut également être nocif pour les athlètes qui ont besoin de manger un certain nombre de calories pour soutenir l’ensemble de leur activité physique.\nQuelles célébrités utilisent le régime céto ?\nKeto est peut-être le régime « It » actuel à Hollywood – avec un défilé de célébrités, dont Halle Berry, Kim Kardashian, Vanessa Hudgens, Megan Fox, Adriana Lima et Katie Couric, qui seraient parmi les adhérents et les fans du très bas -régime riche en glucides/riches en matières grasses – mais tout le monde ne l’aime pas.\nLe céto est-il bon pour les athlètes d’endurance?\nEn théorie, si les athlètes d’endurance tolèrent le régime cétogène, ils pourraient réaliser des périodes d’entraînement plus longues avec des niveaux d’énergie soutenus et un besoin réduit de ravitaillement, leur permettant de maximiser les avantages aérobiques de l’entraînement et de la compétition.


Gâteau aux Noix, nappage Chocolat noir - Recettes Cooking\nGâteau aux Noix, nappage Chocolat noir\n150 g de cerneau de noix (environ 40 noix)\n4 cerneaux de noix entiers\nFaire fondre les 100 g de beurre dans une petite casserole.\nLa décoration au chocolat: faire fondre le chocolat et le beurre, mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.Laisser le gâteau sur une grille puis le napper de chocolat à l'aide d'une spatule;Décorer à l'aide des cerneaux de noix puis laisser durcir.\nMixer les noix (mais pas trop afin de ne pas obtenir une farine huileuse).\nDans un saladier, mélanger les noix avec le sucre et une pincée de sel. Ajouter le beurre fondu puis les œufs un à un en mélangeant entre chacun et terminer avec le rhum et la farine.\ngarnir le moule à gâteau bien beurré, enfourner à 180° pendant 25 minutes puis laisser refroidir sur une grille.\nLa source originale de la recette : Gâteau aux Noix, nappage Chocolat noir est disponible sur Marmiton.org\nPar allcookingAvec 0 commentaires 19 novembre 2019\n← Les Palets de Dame de Michel\nMoelleux chocolat blanc et pistaches →\n7933 Fans Like


Info Libertaire - Actualité militante et info anarchiste Primes maladies – La permanence juridique du Silure vous conseille – 🔴 Info Libertaire\nJournée internationale droits des femmes Il y a 31 heures par La Bogue\nWeekend anticarcéral à la ZAD du Carnet Il y a 31 heures par La Bogue\nPrimes maladies – La permanence juridique du Silure vous conseille\nLes primes maladies étranglent les petits budgets.\nIl est possible d’effectuer quelques démarches administratives simples pour changer de caisse et vérifier son droit aux subsides (d’importants changements sont prévus en 2020). Il faut cependant agir avant le 30 novembre !\nLa Permanence juridique du Silure (PJS) vous accueille tous les samedis de 10h30 à 12h30 sans rendez-vous au 3 sentiers des Saules pour vous conseiller, vous aider à faire les démarches et choisir les options les moins mauvaises.\nLa PJS est gratuite, indépendante et confidentielle. Son objectif est l’entraide populaire et de résister dans la mesure du possible contre les effets les plus néfastes du système de santé.\nLes membres de la PJS agissent bénévolement et sont indépendants du lobby des assurances et de l’Etat.\nPar ailleurs, la PJS offre des conseils juridiques généraux en particulier sur les questions de droit du travail, des assurances sociales et des migrations.\nPermanence juridique d’aide aux personnes sans papiers [Brest] Permanence juridique d’aide aux personnes sans papiers Le mois de MAI au Silure ! Le mois de février au Silure


Non, non, non, je ne suis pas morte.\nNon, non, non, je ne fais pas une rechute de flemmingite.\nJe suis juste partie une semaine en vacances. Alors, le blog aussi a pris des congés. Il y a bien droit lui aussi ...\nEt puis, je suis revenue.\nMais le blog prolonge ses congés pour une durée indéterminée. Au moins une semaine. Peut être plus.\nCe n'est pas un problème de manque d'inspiration. Non.\nJuste un "léger" problème organisationnel, lié à de lourds travaux dans la maison. Enfin, pas vraiment "dans" mais plutôt au-dessus de la maison : il y a un mois, un Batman une tuile nous est tombée sur la tête (c'est le cas de le dire). Alors, depuis 1 semaine, maintenant, on répare. Il a fallu déménager les chambres des enfants.\nC'est, comment dire ? Un peu le bazar capharnaüm. Surtout devant l'ordinateur ...\nAlors, comme j'ai la flemme de passer 1/2h à tout déménager, je ne fais plus rien (sur le blog) depuis la maison jusqu'à ce que to…\nParle-moi féminisme #4 - Egali-Mère sur le grill\nPour cette quatrième interview autour du féminisme, j'ai le plaisir de recevoir une blogueuse un peu spéciale. Une blogueuse que je suis dans l'ombre depuis quelques mois.\nUne blogueuse qui s'adresse à tout le monde mais qui a décidé de consacrer son blog à l'égalité entre les femmes et les hommes, à la conciliation vie pro - vie perso. Le tout, au travers d'interviews, de retours d'expérience.\nC'est une véritable pépite, ce blog. Et, si vous ne le connaissez pas, je vous recommande vivement d'aller y faire un tour. Bref, ce soir, je reçois Egali-Mère, la seule et l'unique.\nEgali-mère, 44 ans, mariée, mère de deux enfants de 8 ans et 5 ans, qui articule ses journées entre une activité professionnelle, une vie familiale, des activités associatives, des rencontres amicales ou familiales et un blog !\n2/ Grâce à ces interviews, j'ai envie de connaître le sentiment des gens sur le féminisme, alors, …\nLes Sanguinaires de l'intérieur\n"Figurez-vous une île rougeâtre et d’aspect farouche ; le phare à une pointe, à l’autre une vieille tour génoise où, de mon temps, logeait un aigle. En bas, au bord de l’eau, un lazaret en ruine, envahi de partout par les herbes ; puis, des ravins, des maquis, de grandes roches, quelques chèvres sauvages, de petits chevaux corses gambadant la crinière au vent ; enfin, là-haut, tout en haut, dans un tourbillon d’oiseaux de mer, la maison du phare, avec sa plate-forme de maçonnerie blanche, où les gardiens se promènent de long en large, la porte verte en ogive, la petite tour de fonte, et au-dessus la grosse lanterne à facettes qui flambe au soleil et fait de la lumière même pendant le jour… Voilà l’île des Sanguinaires, comme je l’ai revue cette nuit, en entendant ronfler mes pins. C’était dans cette île enchantée qu’avant d’avoir un moulin j’allais m’enfermer quelquefois, lorsque j’avais besoin de grand air et de solitude" (Alphonse Daudet, Les lettres de mon Moulin)\nLe chevalier Bayard - Être mère #37\nÊtre mère, c'est avoir le Chevalier Bayard à la maison ...\nMais si, vous connaissez forcément : le chevalier sans beurre et sans brioche sans peur et sans reproches (bercée aux jeux de mots pourris je fus) (me vengerai : mes enfants seront bercés aux jeux de mots archi-pourris !).\nChevauchant son fidèle destrier tout mâchouillé, il traverse à plat ventre ("A dada Doudou !!!") la maison à l'assaut de sa prochaine victoire.\nLes escaliers ? Même pas peur : je les monte et les redescends, en triple salto arrière (s'il vous plait !) ... Un câlin et des bisous partout, Même pas mal. Je suis guéri et me voilà reparti à l'assaut des cimes enneigées du Graal : les chambres pleines de jouets.\nLa mer et les vagues ? Même pas peur. Je les affronte, même si elles font 3 fois ma taille. Je plonge, bois la tasse, me relève et remonte sur mon autre fidèle destrier pas tout mâchouillémais qui ne ressemble plus à grand chose non plus ("A dada Mamaaaaaaaaaaaaaan !!!")…\nDe l'émancipation des femmes aux droits des enfants\nQui l'eut cru ? Pas moi, en tout cas. J'avais bien espéré l'année dernière, et j'avais été fort déconfite, mais pas cette année. Et oui, cette année, contre toute attente, le Prix Nobel de la Paix a été attribué à deux personnes formidables de courage et de persévérance : Kailash Satyarthi et Malala Yousafzai\nQu'on se le dise, je suis particulièrement heureuse que Mme Yousafzai ait eu ce Nobel. Depuis deux ans, je connais son combat. Depuis deux ans, j'écris régulièrement sur elle et en 2012, j'avais même signé une pétition pour qu'elle soit proposée au Prix Nobel.\nMais j'ai tenu à citer en premier M. Satyarthi parce que finalement, il est un peu éclipsé par sa co-lauréate. Personne ne parle de lui, personne ne sait ce qu'il a fait pour en arriver là. Et pourtant, lui aussi, c'est un grand homme et ce prix est amplement mérité au vu du combat quotidien qu'il mène depuis des décennies contre l'esclavage des enfants !!! Il était tell…\nParle-moi féminisme #3 - Petits Diables sur le grill\nAujourd'hui, je reçois une célébrité, tu ne peux pas ne pas la connaître cette célébrité puisque c'est ... le Diable qui vient nous causer féminisme !!!\nAh, attendez, on me chuchote dans l'oreillette que ce n'est pas le Diable mais une maman de diablotins. C'est une Badmother chouette maman, perpignanaise, qui porte un intérêt aux langues régionales, aux randonnées, au maternage, qui vient nous parler de sa vision à elle du féminisme.\nAujourd'hui, en bref, je reçois : Petits Diables.\n1/ Bonjour Petits Diables, peux-tu te présenter en quelques mots ?\nMaud, proche de 40 ans, 2 enfants, professeur-documentaliste dans un collège, mariée, vivant à Perpignan…et blogueuse !\n2/ Grâce à ces interviews, j’ai envie de connaître le sentiment des gens sur le féminisme, alors, pourrais-tu me dire ce qu’est, pour toi, le féminisme ? Pour moi c’est la recherche de l’égalité homme-femme dans la société mais aussi dans la vie privée, et certainement pas le « girl power » qui vis…\nDe tout et de flemme\nJe ne blogue pas par obligation, juste par plaisir. Pourtant, j'ai une cadence de publication relativement régulière : quasiment un billet par jour, entre le dimanche soir et le jeudi soir. Pourquoi cette fréquence ? Juste pour pour m'astreindre à lâcher le week-end (oui, je sais, je me contredis, vu que je poste le dimanche soir mais le dimanche soir, on n'est plus vraiment en week-end alors que le vendredi soir ...).\nOui mais voilà, j'ai eu un gros bug cette semaine : rien dimanche, rien lundi. Pas morte, pas malade. A moins que la Flemmingite aigüe soit une maladie (peut on avoir un arrêt de travail pour cause de crise de Flemmingite aigüe ?) (ce serait cool) (dixit la fonctionnaire qui n'a eu qu'un seul arrêt de travail depuis 7 ans qu'elle bosse).\nBon, tu me diras que ce n'est pas bien grave non plus. Il n'y a pas mort d'homme de blog dans cette pause involontaire. Oui mais voilà, ça me fait tout drôle, cette crise. Vraiment bizarre.\nParle moi féminisme #2 - Emma June sur le grill\nAujourd'hui, je reçois une adorable blogueuse, une maman un peu pipelette (mais ça, c'est elle qui le dit !) (en même temps, si tu veux tenir un blog, il faut être un peu bavarde ... sinon, tu ne t'en sors pas !).\nBref, aujourd'hui, c'est Emma June qui vient se prêter au jeu des interviews sur le féminisme ...\n1/ Bonjour Emma, peux-tu te présenter en quelques mots ? Emma June, 32 ans, en couple et maman d’un petit garçon de 3 ans.\n2/ Grâce à ces interviews, j'ai envie de connaître le sentiment des gens sur le féminisme, alors, pourrais tu me dire ce qu'est, pour toi, le féminisme ? Je n’aime pas trop ce terme de féminisme car je trouve que beaucoup de mots en "-isme" sont trop connotés péjorativement et je n’aime pas l'extrémisme … (Je n'y avais pas pensé mais c'est vrai que ça connote extrémiste ce "isme"). Cela étant dit, pour moi, le féminisme est l’idée que les femmes et les hommes sont égaux en devoirs et en droits mais q…\nDe l'émancipation des femmes aux droits des enfant...\nParle-moi féminisme #3 - Petits Diables sur le gri...


Le logiciel de nettoyage CCleaner passe à la version 5.34 | Bhmag\npar Sebastien\t le 14 Sep 2017 à 14:43\nLe programme de nettoyage CCleaner vient de bénéficier d’une mise à jour mineure. Il est maintenant proposé en version 5.34.6207. Et comme on peut le voir dans le changelog ci-dessous, cette nouvelle update est plutôt restreinte puisque seuls quelques changements minimes sont à l’ordre du jour.\nEn effet, CCleaner 5.34 se contente d’améliorer le nettoyage de FireFox et d’apporter quelques améliorations au niveau de la stabilité du logiciel. Des bugs ont également été corrigés et quelques améliorations ont été apportées à l’interface graphique de CCleaner.\nVous pouvez télécharger CCleaner 5.34 soit depuis le site de l’éditeur ou via notre section Téléchargement.\nListe des changements apportés à CCleaner 5.34.6207\n– Firefox: Internet History cleaning rule no longer removes Favicon content\n-> Télécharger CCleaner 5.34.6207\nNintendo promet des SuperNES Mini en quantité le 29 septembre et le retour de la Nes Mini l’an prochain\nBon Plan : 84,90€ le disque dur WD RED 2 To


JetBrains DataGrip - Cinq techniques pour réaliser des analyses intéressantes avec SQL\nII. Combiner SQL avec Python dans une seule interface\nIII. Enrichir les résultats des requêtes avec des diagrammes esthétiques\nIV. Collaborer en équipe sur des requêtes SQL en temps réel\nV. Partager vos résultats sous forme de rapports avec des liens\nVous utilisez peut-être déjà DataGrip depuis un moment et vous maîtrisez possiblement SQL et les bases de données. Mais que diriez-vous de pouvoir obtenir des analyses de données susceptibles d’intéresser une audience plus importante et de contribuer à la croissance de votre entreprise ?\nAujourd’hui, il y a une forte demande d’analyses approfondies et les personnes capables de faire parler les données sont très recherchées.\nLisez cet article pour découvrir cinq techniques à utiliser pour améliorer vos compétences en analyse SQL !\nII. Combiner SQL avec Python dans une seule interface▲\nSQL est excellent pour la récupération des données et le calcul de statistiques, tandis que Python permet d’effectuer une analyse exploratoire des données approfondie et flexible. Et si vous pouviez utiliser les deux langages de programmation dans un seul outil ?\nC’est ce que JetBrains propose. Nous avons combiné la puissance du moteur SQL de DataGrip avec les fonctionnalités interactives de Datalore et introduit la prise en charge native de SQL dans les notebooks Python.\nVous pouvez ainsi ajouter des cellules SQL directement dans l’éditeur de Datalore et interroger les données à partir d’une source de données SQL. Le résultat de la requête est automatiquement transféré dans un DataFrame Pandas et vous pouvez poursuivre votre travail sur l’ensemble de données en Python.\nPython dispose de dizaines de paquets pour l’analyse des données. Si vous débutez, nous vous recommandons de commencer par apprendre à utiliser Pandas pour l’analyse des données tabulaires et Plotly pour générer de magnifiques visualisations interactives.\nLes utilisateurs de Datalore Community bénéficient d’un essai gratuit de 30 jours pour les cellules SQL. Les utilisateurs des éditions Professional et Enterprise de Datalore ont accès à la fonctionnalité sans limite de durée.\nLes notebooks dans Datalore sont comme des Google Docs pour votre code. Vous pouvez exécuter des requêtes SQL et documenter facilement votre code et vos résultats avec du texte, des images et des fichiers Markdown. Il suffit d’ajouter une nouvelle cellule Markdown, de créer une structure avec des titres et de naviguer dans le notebook en utilisant une table des matières.\nEt voilà ! Vous avez maintenant toutes les informations sur vos analyses de données, presque prêtes à être partagées…\nIII. Enrichir les résultats des requêtes avec des diagrammes esthétiques▲\nLa visualisation des résultats d’une requête peut se faire en un clic dans Datalore : il suffit de cliquer sur l’onglet Visualize dans la sortie de la cellule SQL pour obtenir un ensemble d’options de traçage prêtes à l’emploi. Vous pouvez également passer facilement aux cellules du graphique pour utiliser des tracés multicouches et d’autres options.\nSi vous souhaitez personnaliser davantage votre visualisation, vous pouvez l’exporter vers une cellule de code Python ou créer des visualisations de toutes pièces en utilisant le paquet Python de votre choix.\nIV. Collaborer en équipe sur des requêtes SQL en temps réel▲\nLe travail se faisant de plus en plus à distance, il peut être difficile d’obtenir l’aide de vos collègues en face à face lorsque vous en avez vraiment besoin.\nAvec Datalore, vous pouvez accéder au même notebook que vos collègues et modifier le code ensemble en temps réel !\nPour partager un notebook, rien de plus facile — il suffit d’envoyer un lien ou une invitation par e-mail. Vous pouvez également spécifier les droits d’accès, pour autoriser vos collègues à modifier le notebook ou à le visualiser uniquement.\nV. Partager vos résultats sous forme de rapports avec des liens▲\nQuels sont les moyens les plus courants de partager des résultats d’analyses SQL ? Il est possible d’envoyer un message avec le tableau obtenu, de préparer une présentation Powerpoint ou de présenter des données avec des graphiques dans des feuilles de calcul.\nMais il existe un moyen plus efficace de partager vos résultats d’analyses : vous pouvez transformer vos notebooks en rapports.\nDans Datalore, il suffit d’appuyer sur le bouton de publication pour que le notebook soit disponible via un lien, même pour les personnes n’ayant pas de compte Datalore. Vous pouvez également masquer le code inutile pour rendre vos notebooks plus clairs.\nVous pouvez maintenant mettre en pratique tous ces conseils et partager des analyses de données remarquables.\nLes rapports interactifs sont uniquement disponibles avec le forfait Enterprise. N’hésitez pas à demander un essai gratuit si vous voulez tester les rapports interactifs dans votre entreprise.\nDécouvrez à quoi ressemblent les rapports statiques partagés :\nVous avez envie d’essayer toutes ces nouvelles fonctionnalités ? Vous pouvez opter pour l’édition Community de Datalore , totalement gratuite, ou pour Datalore Enterprise si vous souhaitez conserver vos données sur site.\nNous espérons que ces conseils vous ont été utiles. N’oubliez pas de suivre Datalore et DataGrip sur Twitter pour en savoir plus !\nLes équipes DataGrip et Datalore\nNous tenons à remercier Malick pour la mise au gabarit et escartefigue pour la correction orthographique.\nCopyright © 2022 Alena Guzharina. Aucune reproduction, même partielle, ne peut être faite de ce site ni de l'ensemble de son contenu : textes, documents, images, etc. sans l'autorisation expresse de l'auteur. Sinon vous encourez selon la loi jusqu'à trois ans de prison et jusqu'à 300 000 € de dommages et intérêts.


[Du 28 au 30 Juin] F1 - Grand Prix de Grande-Bretagne à suivre en direct sur Canal + Sport & Canal Plus ! - Sport TV\n[Formule 1] Championnat du monde 2013/2014, huitième manche. Grand Prix de Grande-Bretagne à Silverstone. Les essais, la séance de qualification et la course seront à suivre sur Canal Plus Sport et Canal Plus (Le dispositif complet de la course ci-dessous) !\nAprès la course du Canada, la Formule 1 a fait une pause de trois semaines avant d’aborder le GP de Grande Bretagne ce week-end. Avec ses virages très rapides et ses courtes lignes droites, le tracé de Silverstone, qui dans certaines parties est toujours fidèle à ses origines de terrain d’aviation, est sans aucun doute un véritable défi pour l’homme et la machine. La surface est bosselée dans certaines parties et la combinaison d’une surface de piste abrasive et les virages à grande vitesse ont incité Pirelli à choisir les pneus Medium et Hard pour ce week-end. Sur la piste de Silverstone, il est difficile de dépasser, donc pour cette année la FIA a introduit une deuxième zone DRS qui devrait alléger ce problème. Mais une chose sur laquelle on ne peut rien faire, c’est le temps : on peut s’attendre à une température entre 8 et 28 degrés et la pluie menace toujours sur ce Grand Prix, tombant parfois sur une partie de la piste et pas sur l’autre (Site Ferrari F1.com)\nFelipe Massa espère renouer avec le podium, ce dimanche, sur le circuit de Silverstone, après deux derniers Grands Prix pour le moins difficiles – un abandon à Monaco et une lointaine huitième place au Canada.\n"Silverstone est un circuit fantastique. Le tracé est incroyable. Il y a beaucoup de virages rapides et des changements de direction qui se prennent à une vitesse importante, ce que la plupart des pilotes apprécient", a indiqué le pilote brésilien. "Je pense que notre voiture peut assez bien fonctionner ce week-end. Nous étions performants en Chine et à Barcelone, deux circuits qui sont similaires à Silverstone. Ce tracé devrait convenir à la F138. Je m’attends donc à vivre un bon week-end. J’espère que je serai en mesure d’inscrire de gros points et de terminer sur le podium." (Site Eurosport)\nà 14H50 sur\nà 13H50 sur (rediffusion le dimanche à 11h40 sur )\nà 14H00 sur (rediffusion le lundi sur à 13H40)\nLe British Grand Prix est un grand événement dans le calendrier F1 du fait de se trouver au cœur du berceau du sport automobile. Historiquement marqué, toujours fréquenté par une pléthore d’ex-champions du Monde et de grands noms des sports mécaniques, il s’agit d’un événement tant en piste, sur un tracé diablement rapide ; que dans le paddock, où la qualité des VIP est rarement égalée.\nSur un ancien aéroport, Silverstone, allègrement rénové et arborant un nouveau paddock, étale ses courbes rapides aux noms célèbres comme Becketts ou Spoon pour le plus grand plaisir des V8. Ferrari y a obtenu sa dernière victoire en date, mais Red Bull, basé à Milton Keynes, et McLaren (Woking) rêvent d’y gagner chaque saison. (ToileF1.com)


Femmes du fromage - Fira de Sant Ermengol\nFemmes du fromage\nDepuis la Foire artisanale du fromage des Pyrénées, à la Seu d’Urgell, nous proposons une série de dégustations de fromage en format virtuel. Ce sont des dégustations qui, par la connaissance et la formation, mettent en valeur le talent et le savoir-faire des fromagers des Pyrénées, qui sauvegardent la tradition et s’engagent pour l’innovation et la conservation du territoire.\nLa dégustation que nous proposons aujourd’hui dans cette Salle de Dégustation est celle de fromages fabriqués dans cinq fromageries de différentes régions des Pyrénées qui ont en commun le fait que c’est une femme qui les a élaborés. C’est une façon de donner de la visibilité à une réalité qui, dans le monde du fromage, comme dans tant d’autres, est souvent cachée. Il y a beaucoup de fromages fabriqués par les femmes, hier et aujourd’hui, dans toutes les Pyrénées.\nNous en goûterons cinq : Tendre de MuuuBeee, Teo de Castell Llebre, Clot del Botàs de Montmelús, Idiazábal de La Leze et Lluna Bruna de l’Abadessa.\nNous commencerons par le plus doux de tous, le fromage Tendre de drap de la fromagerie MuuuBeee, qui est né en 2016 à Ripoll de la main du Centre de travail spécial de la Fondation MAP. Il s’agit d’un projet qui défend les valeurs sociales, en donnant du travail aux personnes handicapées et au risque d’exclusion sociale de #Ripollès. Fermant le cercle d’un projet durable et de grande envergure pour le territoire, les fromages sont fabriqués avec le meilleur lait de vache qui provient entièrement de la ferme Mas La Folcrà de Sant Joan de les Abadesses. A la tête d’un projet qui met les gens au centre, une femme : Laura Caballero. Le fromage, fabriqué à partir de lait cru, de caillé enzymatique et de pâte lentement égouttée, affiné pendant trois semaines, dénote la qualité du lait, est doux et beurré et évoque un bon déjeuner.\nEnsuite, nous dégusterons le Teo de Castell-LLebre, une des laiteries pionnières dans la production de fromage artisanal. La fromagerie est située à Masia La Penella, à Peramola, dans la région de l’Alt Urgell où, avec Fermí Tordesillas, Ana Garate s’est installée en 1978 pour commencer à fabriquer leurs fromages à partir de 1985. Des fromages de chèvre qui remportent invariablement des prix à chaque édition de la Foire artisanale du fromage des Pyrénées à la Seu d’Urgell. Le Teo est un fromage fabriqué à partir de lait de chèvre pasteurisé, issu de l’élevage biologique, avec un caillé lactique et une pâte molle, avec une période de maturation de 3 semaines. Enveloppé dans une fine couche de peau blanche et fleurie (provenant du champignon penicillium candidum), il fond doucement dans la bouche. Convient à tous les palais et s’adapte à de nombreux moments.\nTroisièmement, nous goûterons le Clot del Botàs de la fromagerie de Montmelús, probablement l’une des plus jeunes fromageries des Pyrénées catalanes. Appartenant à la municipalité de Ger, dans la région de Cerdagne, Montmelús est un petit village situé à 1600 mètres d’altitude, qui était abandonné depuis 30 ans lorsqu’en 2018 Helena Guillén i Xavi Sichar est arrivée, avec d’autres collègues. C’est grâce au lancement d’une campagne de financement par la foule par l’intermédiaire de Verkami qu’ils ont pu jeter les bases d’un projet qui présente une énorme similitude avec ceux qui ont lancé, il y a maintenant 40 ans, l’une des pionnières du fromage artisanal, Eulàlia Torras, avec le Serrat Gordo a Osario. Aujourd’hui comme hier, une femme à la tête, un troupeau de chèvres de race alpine, des fromages au lait cru, l’amour de la terre et un métier appris par l’expérience. Fromage à caillebotis enzymatique, à longue maturation, notes capricieuses, texture sèche et une agréable touche épicée.\nEnsuite, allons au Pays Basque pour goûter à cette valeur sûre qu’est l’Idiazábal de berger. La Foire des fromages artisanaux des Pyrénées a tissé, depuis ses origines il y a 25 ans, des liens entre La Seu d’Urgell et le Pays Basque qui dépassent les frontières du fromage. La Foire est née et s’est développée grâce à la présence fidèle d’une série de fromageries basques qui n’ont jamais manqué l’événement. L’une des plus représentatives est La Leze, une fromagerie familiale formée par Elisabeth Gorrotxategi (Eli), José Mari Jauregi et leurs fils, Arkaitz et Gaizka. C’est en 1992 qu’ils ont décidé de se lancer dans un mode de vie associé à la conduite d’un troupeau de moutons latxes et à l’élaboration de fromages, en poursuivant un métier pratiqué sur leur territoire de manière ancestrale, dans une fromagerie située au milieu du parc naturel d’Aizkorri-Aratz, dans le village d’Ilarduia (Alava). Lait cru, caillage enzymatique et maturation lente, comme l’exigent les canons, pour les fromages qui ont remporté de nombreux prix au concours La Sede. Harmonie de saveurs douces et acides et longue persistance en bouche.\nEnfin, un fromage fabriqué dans la seule fromagerie située à la Seu d’Urgell, Fromagerie de l’Abadessa, qui jouit du luxe d’avoir une cave pour l’affinage et la maturation de ses propres fromages en plein cœur de la vieille ville. Créée en 2015 par Judith Carreira, originaire de Sant Joan de les Abadesses, après avoir acquis et exercé le métier de fromager dans de prestigieuses fromageries telles que Serrat Gordo, Bauma ou Mas de Eroles. La somme de ces connaissances acquises et de son talent personnel, l’ont amenée à développer une gamme ambitieuse de fromages qui sont déjà sur les meilleures tables. L’un d’eux est le Lluna Bruna, un fromage bleu fabriqué à partir de lait cru biologique de vaches brunes à la peau fleurie obtenue avec de la cendre de charbon de bois et du Penicillium blanc, affiné pendant 2 mois. Du beurre avec des touches épicées de doux bleus, nous sommes face à un bleu qui a de l’avenir.


Expresso italien, l'importance de la mousse - Shop Ici Aillleurs\nLe café est un plaisir, mais sans mousse quel plaisir est-il?\nL'espresso ou l'espresso italien, également grâce aux nouvelles machines à usage familial, est la méthode la plus répandue en Italie et gagne en popularité dans de nombreux autres pays du monde, où environ cent millions de personnes sont consommées chaque jour. tasses. À la différence des autres techniques de préparation du café, l’espresso italien produit à une pression de neuf bars et plus et à environ 90 ° C exaltait l’arôme et le goût liés à la formation d’une mousse ou d’une crème pendant un certain temps. il fait l'objet d'études systématiques chimiques et physiques pour mieux comprendre ce système complexe.\nPar le passé, la mousse à expresso était considérée comme une sorte d’événement magique lié à l’expérience du barman expérimenté, donnant lieu à diverses croyances et mythes sans fondement scientifique. L’une des affirmations populaires était que toute erreur de broyage ou de percolation, de température ou de niveau d’extraction, était immédiatement dénoncée par la couleur, la consistance et la persistance de la mousse, une idée étayée par plusieurs décennies d’essais et d’erreur et non de manière objective et reproductible. données, également parce que la méthode et l'équipement de production du café expresso n'ont que soixante-dix ans, alors que les données sur les aspects physico-chimiques et structurels remontent aux dernières décennies par des scientifiques italiens à partir d'Ernesto Illy et de Luciano Navarini (Bulles de nourriture négligées: La mousse de café espresso – Biophysique de l'alimentation – Septembre 2011, volume 6, numéro 3, p. 335–348).\nL’importance de la mousse ou de la crème de l’espresso italien, malgré sa présence éphémère dans la tasse, tient au fait que les arômes se concentrent dans la structure crémeuse et sont fondamentaux pour déterminer le goût de l’espresso italien, ce qui en fait le plus célèbre boisson italienne répandue dans le monde.\nDans le volume typique d'une tasse de café espresso de 25 à 30 millilitres, la mousse représente au moins 10% du volume total. La mousse de café est composée à peu près de moitié de café liquide et d’autre de microbulles de carbone d’un diamètre compris entre 10 et 150 millièmes de millimètre (micromètres) et d’une membrane composée de graisses, protéines, polyphénols, acides et glucides et de microglobules d’huiles. La quantité de mousse dépend du type de café, elle est plus importante dans le café Robusta et moins dans l'Arabica, avec des degrés intermédiaires dans les mélanges entre les deux variétés. La mousse ou la crème se forme lorsque le café torréfié et en poudre réduite est placé dans de l’eau chaude sous pression. Les conditions optimales typiques pour l'espresso italien, qui ne sont pas obtenues par simple ébullition, sont d'environ 90 ° Celsius et d'au moins 9 bars de pression. Les microbulles de mousse se forment à partir du dioxyde de carbone qui s'accumule sur les particules de poudre de café s'échappant du filtre et dont les dimensions varient de un à cinq micromètres. Le pouvoir d'agrégation du dioxyde de carbone sur ces particules est dû à leurs caractéristiques, qui découlent également de la présence de cellulose et de lignine, des molécules hautement ramifiées, selon un processus analogue à celui découvert lors de la formation de trous à fromage. La taille des microbulles ainsi que leur stabilité et leur persistance dépendent des protéines, des acides phénoliques et des cations bivalents présents dans l'infusion de café. Si cette dernière est riche en graisses qui abaissent la tension superficielle, les microbulles sont plus petites et évanescentes et la crème est plus fine et moins persistante. Tout cela aide à expliquer pourquoi les cafés Robusta, plus riches en protéines et en acides phénoliques, et les cafés préparés avec de l'eau calcaire ont plus de crème.\nLa crème doit être évaluée en fonction de sa couleur, avec un minimum de jaune pâle et un maximum de marron brun, cette dernière couleur étant obtenue avec le café Robusta torréfié foncé et avec l’Arabica bien torréfié. La texture et la texture de la crème sont tout aussi importantes. Cette dernière est évaluée au maximum lorsqu'elle est extrêmement fine et ressemble à une crème colorée. Sa durée, son effondrement et l’arôme qu’il génère sont déterminants pour le jugement d’une crème. La meilleure façon d’évaluer cela consiste à laisser l’expresso dans la tasse sans le secouer. Dans ces conditions de chaleur du café, les arômes de sa partie liquide sont libérés, tandis que les bulles de la crème éclatent également sous l'action de composés aromatiques qui abaissent la tension superficielle et libèrent le dioxyde de carbone qui transporte les aromatiques. molécules de leur membrane. Pour cette raison, il n'est plus valable de considérer un visage de qualité comme sa persistance pendant deux minutes, mais au contraire une crème persistante qui ne libère pas d'arômes, doit être considérée comme une caractéristique négative.\nLa crème doit être jugée pour son arôme et son goût qui doivent être analysés avec soin. Pour ce faire, nous devons également tenir compte de la tasse. Les caractéristiques du matériau et la forme de la tasse interviennent dans le maintien de la température du café et sur les mouvements convectifs qui garantissent une répartition régulière de la crème à la surface générant une direction précise des microbulles, la régularité de la crème et son persistance. Pour bien goûter l'espresso italien, la tasse en porcelaine est la meilleure qui soit et les tasses en verre, plastique et papier doivent être interdites, pour la même raison que personne ne songe à offrir un vin de qualité dans une tasse en plastique ou en papier! Aussi pour la bonne abolition du café donc du plastique qui aujourd'hui est également compatible avec l'élimination de la vaisselle jetable!\n5 658,99 € 7 131,00 € -21%\nD'autres variantes de boisson: Eau chaude, Mousse de lait Volumes: Réservoir d'eau: 2,3 L Récipientà grains : 260 Grammes Conteneur de café: 10 Tasses Type: Moulin à meules conique Niveaux de mouture 3 Degré de mouture réglable Quantité de mouture programmable Nettoyage: Fonction rinçage automatique, Programme de nettoyage, Programme de détartrage, Fonction détartrage automatique, Nettoyage avec tablette/onglet Hauteur de coupe: Max.158 mm Minuterie; Temps de mise en marche programmable, Heure d'arrêt programmable Plateau d'égouttement amovible, Café bourreurs Fonction eau chaude / Bec de café réglable en hauteur Filtre à eau compatible/ Rappel de détartrage Dureté de l'eau, quantité et température d'eau programmable\nBreville Machine à expresso Mini Barista VCF125