Voyage AstronomIe Chili : Un peu plus près des étoiles, dans l'Atacama - Nomade Aventure\nObservatoire de La Silla - Désert d'Atacama - Chili © ESO/José Francisco Salgado\nLe grand réseau d'antennes millimétrique/submillimétrique de l'Atacama (ALMA) - Chili © ESO/C. Malin\nLe grand réseau d'antennes millimétrique/submillimétrique de l'Atacama (ALMA) - Chili © Clem & Adri Bacri-Normier (wingsforscience.com)/ESO\nCordillère de la Sal - Valle de la Luna - Antofagasta - Chili © Augusto Dominguez / CTS Turismo Chile\nle grand réseau d'antennes millimétrique/submillimétrique de l'Atacama (ALMA) depuis le Cerro Chico - Chili © ESO/B. Tafreshi (twanight.org)\nGrand réseau d'antennes millimétrique/submillimétrique de l'Atacama - Chili © ESO/B. Tafreshi\nObservatoire du Cerro Paranal - Désert d'Atacama - Chili © Julien Lévêque\nObservatoire du Cerro Paranal - Désert d'Atacama - Chili © ESO/José Francisco Salgado\nObservatoire de La Silla - Désert d'Atacama - Chili © ESO/F. Kamphues\nL'bservatoire de La Silla vu depuis Camp Pelicano - Désert d'Atacama - Chili © ESO/José Francisco Salgado\nObservatoire de La Silla - Désert d'Atacama - Chili © Iztok Boncina/ESO\nVisiter des observatoires de référence au niveau mondial : Las Campanas, la Silla & l’ALMA\nRéaliser des observations nocturnes privées, des expériences exceptionnelles !\nDécouvrir tous les trésors du désert d’Atacama, avec ses geysers, ses salars & sa cordillère des Andes\nBénéficier de l'expérience et du savoir de Dominque Ballereau, astrophysicien, membre de la Société des Explorateurs Français\nEtre accompagné par un Astronome de renom, qui a travaillé dans ces observatoires dès les années 70, et qui aime partager ses connaissances !\nEffectuer un tel voyage aux meilleures périodes, en termes de saison et de cycle lunaire notamment.\nL'amplitude thermique diurne est forte dans le désert, notamment en altitude. Si les journées sont chaudes et ensoleillées, les nuits sont fraîches, voire froides. Emportez donc, avec votre chapeau, une doudoune pour observer le ciel de nuit !\nPartez à l'aventure avec Dominique Ballereau\nDominique Ballereau, membre de la Société des Explorateurs Français, est un astronome professionnel à la retraite, ce qui ne l’empêche pas de continuer à observer le ciel et de meubler son temps libre en se déplaçant à l’étranger dans des universités et des instituts qui l’invitent à donner des cours d’astrophysique sur les sujets les plus divers.\nAu cours de sa carrière, il se spécialise dans l’observation et l’analyse des étoiles chaudes, lesquelles émettent des énergies très supérieures à celles de notre Soleil. Pour Dominique, notre Galaxie n’a (presque) plus de mystères : la Voie Lactée, les amas d’étoiles (ouverts ou globulaires), les constellations, les Nuages de Magellan (dans l’hémisphère Sud), les étoiles variables, les comètes....\nAinsi, pendant ses 40 ans de carrière, il se déplace vers les observatoires de France, principalement l’observatoire de Haute Provence (OHP), mais aussi à l’étranger, là où les conditions atmosphériques sont les meilleures : Espagne, Mexique, Chili, Argentine, Colombie, Costa Rica, Afrique du Sud, Australie, etc.\nIl passe plusieurs années au Chili, avec sa famille, où il travaille à l’Observatoire Européen Austral (ESO-La Silla) sur un programme de photographie du ciel austral avec un télescope de Schmidt à grand angle d’ouverture. Au Mexique, il passe plusieurs mois à l’Observatoire de San Pedro Mártir pour travailler avec une équipe mexicaine sur les étoiles chaudes dites à émission. Plusieurs découvertes y sont réalisées.\nDepuis une quinzaine d’années, il enseigne principalement en Amérique latine (Cuba, Costa Rica, Chili) et au Proche-Orient. Dans ces pays, il met en place des cours pour les étudiants ainsi que des Colloques destinés à approfondir un sujet particulier : La Galaxie, le Soleil, l’évolution stellaire, etc. De nombreux projets sont en cours pour les années à venir.\nEn plus de son activité professionnelle, Dominique est un archéologue amateur confirmé. Depuis qu’il a passé sa jeunesse en Afrique de l’Ouest, où il s’intéresse aux peintures préhistoriques des déserts du Sénégal, de Mauritanie et du Mali (ex-Soudan), il étudie de nombreux sites rupestres avec des archéologues professionnels au Chili, en Argentine, au Costa Rica, au Mexique (État de Sonora, du Sinaloa), en Colombie, au Brésil, à Cuba. Mais il n’oublie pas le reste du monde : Proche-Orient, Jordanie, Australie. Il publie de nombreux articles, en collaboration avec ses collègues français et étrangers.\nHaut lieu de l’astronomie mondiale, au propre comme au figuré, le désert d’Atacama, au Nord du Chili, est la destination de prédilection des professionnels et amateurs d’astronomie ! Façonnée par d’innombrables canyons et geysers ainsi que d’immenses volcans et salars, cette région offre des paysages quasi lunaire ! En outre, ce décor lunaire jouit du climat le plus aride au monde et d’une faible pollution lumineuse, des conditions propices à l’observation de la voûte céleste. On y trouve a&insi, tres logiquement, de nombreux observatoires, parmi les plus perfectionnés au monde, dont les fameux ALMA (Atacama Large Millimeter/submillimeter Array) et La Silla. Ce voyage été conçu pour découvrir l'ensemble de ces trésors, accompagné par Dominique Ballereau, astrophysicien et chercheur à l'Observatoire de Meudon, membre de la Société des Explorateurs Français et de l'International Astronomical Union. Une expérience extraordinaire pour nos voyageurs astronomes afin d’explorer, au delà du Chili, l'Univers ! Lire la suite\nJ1 et J2Vol pour Santiago de Chile & Planétarium\nDépart de Paris ou province pour un vol de nuit, à destination de Santiago du Chili. Nuit et repas à bord. Arrivée le lendemain matin, accueil à l’aéroport par votre guide et transfert au Planetarium de Santiago de Chile, l'un des centres de diffusion astronomique les plus renommés au Chili. Doté de 8 projecteurs vidéo de pointe, il donne une étonnante sensation d'immersion dans l'écran, permettant de plonger dans une nébuleuse ou même d'admirer d'énigmatiques aurores boréales et australes.\nAprès le déjeuner, nous promènerons dans le centre ville pour découvrir ses attraits, avant de regagner notre hôtel pour un repos bien mérité.\nRepas : Déjeuners & dîners libres\nDans la matinée, transfert à l’aéroport et vol pour Calama dans le Nord du pays, puis transfert à San Pedro de Atacama, oasis située aux pieds de la cordillère des Andes. San Pedro est un petit village "atacaméen" typique, avec des maisons en adobe et une église du XVIIIe siècle, dont la charpente est construite en bois de cactus.\nDans l'après-midi, nous rejoignons la Pukara de Quitor, une forteresse préincaique, puis le musée des météorites, une jolie collection bien présentée dans une série de dômes pour parfaitement appréhender l'astronomie.\nJ4 A.L.M.A & Cordillère de Sel\nDépart très matinal pour rallier le Centre d’appui aux opérations ALMA (Atacama Large Millimeter Array), situé à 40 kilomètres de San Pedro de Atacama et à 2.900 m altitude. Perché à presque 5100 mètres d’altitude, 28 kilometres plus loin, l’ensemble des antennes n’est pas accessible au grand public.\nL'ESO exploite le grand réseau d'antennes millimétriques et submillimétriques de l'Atacama, avec ses partenaires internationaux. ALMA est un ensemble de radiotélescopes de pointe dédiés à l'étude du rayonnement provenant des objets les plus froids de l'Univers. Composé de 66 antennes de grande précision, réparties à des distances pouvant aller jusqu'à 16 kilomètres, cette collaboration constitue le plus grand projet existant pour l'astronomie au sol.\nRetour à San Pedro dans l’après midi en passant par la cordillère de Sel. L’érosion éolienne et hydrique a sculpté un paysage féerique qui, au coucher de soleil, prendra des couleurs extraordinaires, avec en toile de fond les volcans de la cordillère des Andes !\nJ5 Salar d'Atacama & Observation Astronomique\nNous partons dans l’immensité de l’altiplano pour rejoindre les superbes lagunas Miscanti et Miniques. Les panoramas sur la cordillère des Andes et ses volcans sont splendides. Continuation jusqu'à l'immense et magnifique Salar d’Atacama, situé à 2305 mètres d’altitude, avec son perpétuel ballet de flamants rose. Retour à San Pedro dans l’après-midi.\nDans la soirée, nous partirons pour une excursion astronomique qui nous fera admirer les plus beaux objets du ciel austral... Inoubliable !\nSelon ses disponibilités, l'astronome Alain Maury pourrait venir partager ce moment avec vous...\nRepas : Déjeuner (sous forme de pique-nique) inclus & dîner libre\nJ6 Geyser del Tatio & Observation Astronomique\nDépart très matinal pour rejoindre les Geysers du Tatio situés à 4300 mètres d’altitude. Avec près de 80 geysers actifs, El Tatio est le plus grand site de geysers de l’hémisphère Sud, et le troisième par sa taille après celui de Yellowstone aux États-Unis et celui de la Vallée des Geysers en Russie.\nPetite promenade pour admirer le spectacle des premiers rayons du soleil à travers la vapeur des fumerolles et des eaux bouillantes.\nAprès le petit déjeûner, nous rallions Caspana, petit village hors du temps. Balade dans la Quebrada éponyme ou se faufile un cours d'eau bordé d'étonnantes cultures en terrasse, vestiges de l'époque inca. Continuation jusqu’au vieux bourg de Chiu Chiu, doté de sa fameuse église San Francisco en adobe et étape du chemin de l'inca, ou se trouve notre auberge.\nNous irons observer les étoiles en fin de soirée dans un petit observatoire privé disposant d'un grand télescope. Nous découvrirons ainsi la pureté de la voie lactée sous ces latitudes et toute la cosmologie andine.\nLongue route pour Antafagosta, à 250 kilomètres sur le côte pacifique. Continuation jusqu'à Taltal, 230 kilomètres plus sud, ou se situe notre auberge. L'histoire de la région est marquée par l'exploitation de nombreux minerais, depuis prés de deux siècles (cuivre, nitrate, lithium...). Cette activité a façonné le territoire, comme en témoignent les bourgs, routes et lignes de chemin de fer, qui parsèment le désert, parfois abandonnés tel Chacabuco, ancienne exploitation de Salpêtre, que nous visiterons en chemin.\nJ8 Pan de Azucar & Vallenar\nBalades dans le parc côtier Pan de Azucar qui abrite 27 espèces de cactus dont 21 endémiques de la région comme le genre Copiapoa. Nous reprenons ensuite la route pour rallier notre hôtel situé dans la petite bourgade de Vallenar.\nJ9 Observatoire Las Campanas\nCe matin, direction l’observatoire de Las Campanas, propriété de la fondation de recherche Carnegie Institution de Washington et doté de 2 télescopes jumeaux Magellan de 6,5 mètres de diamètre. Un troisième, plus grand encore, est en cours de construction. Retour à Vallenar et notre auberge.\nNotez que la visite de Las Campanas est toujours sous réserve de disponibilité et du planning de l'observatoire. Le centre scientifique n'est pas un lieu touristique et ne propose pas de jour de visite officiel. Nous faisons des demandes de réservation au cas par cas.\nSi nous ne pouvons pas visiter Las Campanas, nous découvrons la Réserve Nationale "Pingüino de Humboldt" et navigons jusqu'à Isla Damas, entre lions de mer, pingouins, manchots et dauphins !\nJ10 De l'Observatoire La Silla à La Serena\nDirection l’Observatoire de La Silla, situé à 2400 mètres d’altitude. Cet observatoire européen bénéficie des ciels nocturnes les plus purs de la planète. Il est composé de 19 coupoles, ce qui en fait le plus grand de l’hémisphère Sud. Place forte de l'ESO (Observatoire Européen Astral), deux télescopes de la classe des 4 mètres y sont exploités, dont le New Technology, Télescope de 3,58 mètres de diamètre qui fut le premier au monde à avoir un miroir primaire contrôlé par ordinateur, et qui est équipé du "chasseur d'exoplanètes" le plus performant du monde. Les infrastructures de La Silla sont utilisées par de nombreux Etats membres de l'ESO pour des projets spécifiques. On peut notamment citer le télescope Suisse Leonhard Euler de 1,20 mètre, les télescopes "chasseurs de sursauts gamma" Tarot et REM ainsi que des équipements pour des utilisations plus courantes comme le télescope MPG de 2,2 mètres. La caméra Wide Field Imager (67 millions de pixel) sur ce dernier a pris de nombreuses images extraordinaires d'objets célestes dont certaines sont aujourd'hui devenues de véritables icônes.\nAprès la visite, nous reprenons la route pour rejoindre la ville de La Serena, un des plus anciennes villes du pays, dominant l'océan.\nJ11 Valle del Elqui – Museo Gabriela Mistral - Observation nocturne\nCe matin, nous rejoignons la “Valle del Elqui“, région vallonnée où poussent les vignes servant à l’élaboration du fameux Pisco, l’apéritif national ! On y trouve surtout des observatoires astronomiques dont le Cerro Tololo. Nous ferons halte à Vicuña, charmante bourgade avec sa petite place, son église, sa tour et son patio colonial.\nPlus loin, nous visiterons le musée Gabriela Mistral, grande figure de la littérature chilienne, devenue prix Nobel en 1945. Dans sa maison natale, la vie de la poétesse est retracée à travers ses livres, des peintures et quelques objets qui lui ont appartenu. Après le dîner, nous rejoignons un observatoire pour utiliser ses télescopes et observer un ciel parfaitement pur ! Retour à la Serena.\nTransfert à l'aéroport et vol pour Santiago de Chile. Connexion avec votre vol transatlantique retour vers la France. Vol de nuit et arrivée le lendemain.\n. Le vol international en classe économique et les transferts depuis et vers l'aéroport d'arrivée\n. Tous les vols intérieurs prévus dans le programme\n. L'accompagnement par Dominique Ballereau, membre de la Société des Explorateurs Français\n. Les services de chauffeurs quand nécessaire\nVoyage tranquille, avec des balades de quelques heures sans dénivelés significatifs, des visites de sites et parcs, ainsi que des observations nocturnes du ciel ; accessible à toute personne en bonne condition physique, aimant la randonnée et l'astronomie.\nNous mêlons dans ce programme une découverte de la région nord du Chili à travers ses paysages et sa géologie avec l'observation de phénomènes célestes et l'exploration d'observatoires technologiques de pointe.\nLa curiosité est le seul prérequis pour ce voyage, ouvert aux amateurs éclairés comme aux néophytes, le guide et l'accompagnateur pouvant s'adapter à tous les niveaux de connaissance.\nQuelques week-ends de mise en jambes sont toujours conseillés, notamment au regard de l'altitude, même si elle reste relativement modeste. En cas de difficulté, parlez en votre guide et suivez bien ses conseils !\nNuits en hôtels et auberges. Ces hébergements sont tous propres, confortables et bien situés.\nVoici la liste de ceux qui sont prévus :\n- Santiago : hôtel Rugendas\n- San Pedro d`Atacama : hostal Casa de Mireya\n- Chiu Chiu : hostal Sol de Atacama\n- Taltal : hôtel Plaza\n- Vallenar : hôtel Solaris\n- La Serena : hostal Tierra Diaguita\nNotez que vous serez logés en chambres doubles, en fonction du remplissage du groupe (hommes et femmes séparés, sauf les couples). Si vous avez des préférences (famille nombreuse, amis voyageant ensemble, etc.), il est important que vous nous le signaliez lors de votre inscription pour que nous puissions faire le nécessaire. Chambres triples possibles.\nNotez que l’eau et l’électricité sont deux données rares et aléatoires dans ces régions reculées. Aussi, il est assez rare de trouver un système de chauffage (radiateurs, cheminée...) ; il est vivement conseillé d’emporter un bon pyjama et une polaire, car les nuits dans le désert peuvent être très fraîches !\nCertains déjeuners seront pris sous forme de pique nique, notamment pendant les randonnées, préparés le matin. Les autres repas sont tous pris aux restaurants ou au refuge. Le matériel de cuisine est toujours fourni (assiettes, couverts) lorsqu'il est nécessaire.\nPour les quelques repas laissés libres (Santiago, San Pedro), vous trouverez, à chaque fois, un choix multiple et varié de menus et de restaurants. Comptez 15 à 20$ pour un plat.\nGuides francophones, ils peuvent être chilien, français, ou canadien. Un premier guide se charge de Santiago du Chili, un second se charge du désert d'Atacama. Chacun connait parfaitement la région et les sites qu'il encadre, pour que vous bénéficiez ainsi d'un encadrement pointu, au fait de l'actualité.\nIls ont en charge la réussite de votre voyage, donc n’hésitez pas à leur poser des questions et, surtout, suivre leurs conseils. Sur certaines étapes, ils peuvent être secondé par un guide local ou apprenti guide, souvent hispanophone.\nDominique BALLEREAU est un astrophysicien, membre de la Société des Explorateurs Français, chercheur et enseignant à l’Observatoire de Meudon.\nSpécialiste des étoiles de notre Galaxie, Il a participé à de très nombreuses missions d’observations à travers le monde et plusieurs colloques, en collaboration avec des équipes d’astronomes du monde entier. Il a notamment travaillé au Chili dans les années 1970 pour l’Observatoire Européen Austral, si bien qu’il connaît parfaitement cette régions et les spécificités du ciel de l’hémisphère sud. En parallèle, il se passionne pour l’archéologie d’Art rupestre, principalement en Amérique précolombienne, et a publié de nombreux articles sur ce sujet.\nDominique, aujourd’hui à la retraite, poursuit ses activités scientifiques à l’observatoire de Meudon, et en enseignant l’Astronomie dans des Universités et Instituts d’Amérique latine et au Proche Orient.\nTransferts en minibus, toujours en service privé. Selon les conditions météorologiques dans le désert, les pistes peuvent être chaotiques et rendre certains trajets inconfortables.\nCe voyage est construit comme une traversée de l`Atacama ponctuée d`arrêts et de visites de sites confidentiels comme Chacabuco, le parc côtier Pan de Azucar et l`étape à Taltal entre autres. Ce tracé implique il est vrai de longues distances à travers ce désert hyperaride. L`idée recherchée est de mettre en valeur l`immensité du désert alliée aux différents sites d`observation astronomique.\nLes chauffeurs chargent et déchargent les véhicules, vous devrez néanmoins prendre vos sacs et les rassembler à proximité du véhicule. Aussi, les conditions climatiques peuvent être difficiles : vous pouvez avoir en quelques jours, voire dans le même journée vent, pluie et surtout un ciel bleu éclairé par un immense soleil dont il faut aussi se protéger en raison de sa proximité à haute altitude ! Il est donc indispensable d'avoir un équipement adéquat, en toutes circonstances : polaire, lunette de soleil, kway…\nIls sont prévus avec LAN Airlines ou Sky Airlines.\nLa monnaie chilienne est le Peso chilien. Vous trouverez des distributeurs de billets de banque dans toutes les grandes villes (Santiago du chili, Calama, San Pedro de Atacama, La Serena).\nSi l’euro est désormais devenu une monnaie courante pour le voyageur qui emprunte les sentiers d’Amérique latine, le dollar des états unis reste néanmoins une devise plus pratique !\nFaites-vous une pharmacie personnelle, contenant vos médicaments usuels auxquels vous devez ajouterez :\nLe désert d’Atacama est l’une des zones les plus sèches de la planète. Si vous y rencontrez la pluie, vous assisterez à un phénomène exceptionnel... Les températures sont froides la nuit (jusqu'à -10°C en juin) et douces la journée, voire chaudes (jusqu'à 30°C). La région de Santiago et Valparaiso jouit d'un climat méditerranéen.\nLes régions visitées vous permettrons d'accéder à une bonne couverture Wifi. Cette dernière s'améliorant d'année en année.\nVous trouverez également des cybercafés convenablement équipés (service en déclin avec la généralisation du Wifi), avec des connections haut débit, dans toutes les grandes villes et même dans certains villages. La couverture GSM est bonne. Toutefois, nous vous conseillons de vous renseigner auprès de votre opérateur sur les conditions d’accès au réseau local.\nLe Chili est à GMT-4, c´est à dire (en tenant compte des changements d’heure saisonnier) :\n. En été, lorsqu'il est 12h00 au Pic du Midi, il est 7h00 à San Pedro de Atacama.\n. En hiver, lorsqu'il est 12h00 à Meudon, il est 8h00 à Santiago du Chili.\nLe voltage est de 220–230 volts et les prises de courant sont souvent identiques aux prises françaises au Chili, mais on trouve parfois des prises de type I (Océanique). Un adaptateur universel est donc la meilleure option !


par Jeanne 29 octobre 2021, 10 h 00 min 394 Vues\nLa base d’une pâtisserie réussie repose sur le bon dosage des ingrédients qui les composent. En effet, il est important de se soucier de leur qualité afin de concocter une délicieuse recette. Que ce soit le sucre, la farine ou le beurre, ces ingrédients sont tout aussi importants pour réaliser une délicieuse recette de pâtisserie. Cependant, il existe un élément qui joue un rôle important pour la tourage de vos pâtes. C’est le beurre de tourage, une matière grasse qui ajoute du goût à vos pâtes. Découvrez dans ce texte ce que c’est qu’un beurre de tourage ? À quoi sert-il ? Comment réussir une pâte feuilletée avec ce beurre ?\nQu’est ce que le beurre de tourage?\nLe beurre de tourage est un beurre sec. Une matière grasse idéale pour la préparation de pâte feuilletée. Ce beurre est constitué de 84% de matière grasse et d’une faible quantité d’eau. Ce beurre est caractérisé comme étant une matière grasse très riche et fragile. Sa texture vous permet de concocter des recettes de gâteaux délicieux. D’ailleurs, le beurre de tourage est reconnaissable par sa forme en plaque ou sous forme de rectangle.\nLe beurre de tourage reste bien ferme lorsque vous le conservez dans un réfrigérateur à une température ambiante. Sa texture se rapproche de celle de la pâte détrempée. Ce qui facilite le mélange de ce beurre à la pâte lors du procédé de tourage. Il doit d’ailleurs garder sa souplesse tout au long du tourage.\nAvec ce beurre sec, vous pourrez réaliser de nombreuses recettes de pâtisserie et de viennoiserie telle que : les croissants, les pâtes feuilletées, des pains au chocolat, des mille feuilles, des donuts, des gâteaux, etc…\nQuelle recette peut-on faire avec un beurre de tourage ?\nLe beurre de tourage est un ingrédient généralement utilisé dans les recettes de pâtisserie et de viennoiserie. Avec cette matière grasse vous pourrez réaliser de nombreuses recettes. Elle est surtout utilisée pour le feuilletage, la réalisation de la pâte levée feuilletée, des biscuits et des pâtes sablées. D’ailleurs, le beurre fait partie intégrante de la majorité des recettes en cuisine. Il donne goût à votre préparation ainsi que sa texture moelleuse. Voici quelques recettes que l’on peut réaliser avec un beurre de tourage :\nLes pâtes levées feuilletées et feuilletage ;\nDe la galette des rois ;\nLes pâtes levées ;\nDes biscuits et des pâtes sablées.\nQuelle est la différence entre le beurre de tourage et la margarine ?\nBien qu’ils soient tous des produits dérivés de matières grasses, il ne faut en aucun cas les confondre. Il ne suffit donc pas de se fier à la composition de base de chacun d’eux pour dire que le beurre sec et la margarine ont les mêmes nutriments. C’est une grave erreur que cet article vise à corriger en présentant la principale différence entre le beurre et la margarine, puisque ces 2 produits ne contiennent pas la même qualité d’acides gras.\nEn effet, élément souvent consommé sous diverses formes, la margarine contient des acides gras saturés et insaturés qui sont utilisés pour traiter certaines maladies cardiovasculaires. D’ailleurs, la teneur en lipide dans ce type de beurre varie de 10 à 90% de son poids. Le beurre apporte également des vitamines A et D, indispensables au bon fonctionnement du corps humain.\nComment réaliser une pâte feuilletée avec du beurre de tourage pour vos pâtisseries ?\nPour réaliser une recette de pâte feuilletée qui régale vos invités, vous devrez suivre ces étapes de préparation :\nPréparer des ingrédients pour la détrempe\nAvant de commencer la préparation, il est important que vous mettiez à votre disposition tous les ingrédients et les ustensiles qui vous seront utiles pour la fabrication de votre pâte.\nLa phase de détrempe\nUne fois les ingrédients nécessaires réunis, vous pouvez commencer votre préparation.\nVersez de la farine dans un bol ;\nPuis, ajoutez un peu de sel, de l’eau et les autres ingrédients qui composent votre pâte ;\nMélangez tout le contenu dans un robot mixeur ou avec une machine à batte (vous pourrez aussi le réaliser manuellement jusqu’à obtention d’une boule de farine compacte.\nDisposez ensuite la pâte dans une feuille de papier film et laissez reposer la pâte pendant une trentaine de minutes.\nLa phase de préparation du tourage\nUne fois la pâte refroidie, voici les étapes à suivre :\nEnlever le papier film et procéder au tourage de la pâte ;\nVerser un peu de farine sur le plan de travail pour que la pâte ne colle pas sur le plan de travail ;\nAplatissez-la sous forme d’étoiles avec un rouleau et faites que la pâte soit bien uniforme ;\nMettez plusieurs couches de beurre au-dessus de la pâte puis recouvrez-la avec la même pâte. ;\nPuis réalisez plusieurs tours pour incorporer le beurre dans l’ensemble de la pâte ;\nPrenez ensuite un rouleau, tapotez et étalez la pâte de sa longueur pour faire un mélange homogène ;\nVeillez à ce que le beurre de tourage ne dépasse pas les limites de la pâte pendant tout le processus ;\nTournez la pâte d’un quart de tour et recommencer par l’aplatir en effectuant plusieurs tours consécutifs ;\nPour finir, plisser la pâte en trois.\nPour que votre pâte feuilletée soit parfaite, répétez au moins 6 fois ces étapes de tourage.\nComment réussir une pâte feuilletée pour vos pâtisseries ?\nPour réaliser une délicieuse recette de pâtisserie, vous devrez avant tout avoir à votre disposition les bons matériels et vous assurer qu’ils soient de bonne qualité. Cela permet d’effectuer plus facilement et plus rapidement votre travail de préparation.\nUne fois que vous avez à votre disposition les matériels pour le préparer, choisissez les bons ingrédients. En effet, des ingrédients de bonne qualité sont la garantie de préparation de meilleur goût et texture.\nIl faut aussi respecter le dosage des ingrédients pour réussir la pâte et lui assurer une bonne cuisson. En effet, le mode de cuisson est une étape décisive pour la réussite d’une pâtisserie.\nArticle précédent TOP 5 des meilleures applications pour vin\nArticle suivant Quelles recettes à base de pomme de terre ?


Petit repas en amoureux - Avis de voyageurs sur Le Patacrêpe Nîmes, Nîmes - Tripadvisor\nPetit repas en amoureux - Le Patacrêpe Nîmes\nNicolas, nous a très bien accueilli avec sa bonne humeur et sa joie de vivre, comme toujours. Et un très bon repas servie rapidement\nPoser une question à claudia p à propos de Le Patacrêpe Nîmes\nLePatacrepe, Assistante marketing de Le Patacrêpe Nîmes, a répondu à cet avisA répondu le 6 novembre 2019\nBonjour claudia p,\n217 – 221 avis sur 1 108\nUn très bonne accueil de Nicolas et un très bon Suivie de sa part tout au long de la soirée espace chaleureux tres convivial\nPoser une question à Raphaël B à propos de Le Patacrêpe Nîmes\nBonjour Raphaël B,\nPremière visite et vraiment au top.\nService agréable, qualité du repas parfait.\nLe seul petit point négatif si je dois en chercher un, la porte condamnée et non affichée.\nPoser une question à florent G à propos de Le Patacrêpe Nîmes\nLePatacrepe, Assistante marketing de Le Patacrêpe Nîmes, a répondu à cet avisA répondu le 5 novembre 2019\nBonjour Florent G,\nNous sommes ravies que votre expérience au sein de notre restaurant ce soit bien passé ! Merci pour ce commentaire, nous prenons en compte votre remarque. Sachez que votre satisfaction est notre priorité.\nService très rapide. Personnel accueillant et souriant.\nLes crêpes sont vraiment bien garnies et très bonnes.\nDe passage sur la région nous n'avons pas été déçu et reviendrons avec plaisir.\nPoser une question à 898gil à propos de Le Patacrêpe Nîmes\nLePatacrepe, Assistante marketing de Le Patacrêpe Nîmes, a répondu à cet avisA répondu le 31 octobre 2019\nClients depuis des années du patacrepe Nîmes et adeptes du menu patagourmand nous avons eu la mauvaise surprise du menu patagourmet qui n'a rien à voir avec le précédent. Proposition de choix : extrêmement limité. Ne donne pas envie de revenir malgré l excellent Accueil du personnel. À QUAND LE RETOUR DU PATAGOURMAND ????\nPoser une question à Choudou13 à propos de Le Patacrêpe Nîmes\nMerci de votre commentaire. Nous sommes navré que votre expérience au sein de notre restaurant se soit si mal passé. Nous nous excusons et prenons en compte vos remarques. Cependant, le PATAGOURMET vous permet de goûter nos plats signatures ! Ne restons pas sur cette note négative, nous ne voulons pas perdre un fidèle client.


Kenyon Martin et Jr Smith malades\nKnicks : Kenyon Martin et JR Smith en quarantaine\nMalades, JR Smith et Kenyon Martin n'ont pas pris part à l'entraînement des New York Knicks au lendemain de la défaite face à Indiana.\nJR Smith était déjà malade lors du match 3 entre les Indiana Pacers et les New York Knicks, samedi soir. Dimanche, il n'a pas pris part à l'entraînement de l'équipe, tout comme Kenyon Martin, lui aussi touché par la maladie.\n« Kenyon est aussi absent car il est malade. Nous devons faire très attention pour que ça ne se propage pas et que d'autres gars commencent à tomber malade », a expliqué Mike Woodson à ESPN New York.\nLa fièvre qui a touché JR Smith ne l'a pas vraiment aidé à sortir la tête de l'eau au niveau de son adresse. Toujours en délicatesse avec son tir, il a signé un 4 sur 12 au tir. Il est désormais à 11 sur 52 (21,2%) sur la série.\n« Nous devons juste espérer que sur les deux prochains jours, il pourra retrouver de l'énergie car nous avons vraiment besoin de son jeu d'attaque », espère le coach.\nCoach Woodson espère certainement que Kenyon Martin ne sera pas trop diminué car le combat à l'intérieur s'annonce, une nouvelle fois, très intense face à Roy Hibbert et tout le secteur intérieur des Pacers. Le match 4 au Bankers Life Fieldhouse aura lieu mardi soir.\nIndiana Pacers JR Smith Kenyon Martin Mike Woodson New York Knicks


Si tous les ans vous avez les mêmes habitudes, mais que vous souhaitez en changer, nous vous proposons une liste de destinations de vacances estivales en France métropolitaine qui pourraient vous aider à choisir le lieu de vos futures vacances !\nQue vous aimiez le bord de mer, les grands espaces, les plages infinies du nord de la France ou bien encore sommets encore enneigés du parc des Ecrins, la France regorge de lieux de vacances courus ou très paisibles. Nous allons ici vous aider à trouver le lieu parfait pour votre repos estival !\nNature, ville ou campagne ?\nDans quel endroit souhaitez-vous passer vos vacances ? Vous pourrez opter pour des vacances reposantes dans le vert d’un bocage normand ou aux abords de la Dordogne, à moins qu’un camping vendres en Languedoc Roussillon soit mieux à propos pour vous. Parmi nos coups de cœur nous pourrons citer le Verdon et ses eaux turquoise, ses randonnées vertigineuses et ses marchés colorés, mais également le Morvan et ses forêts apaisantes à perte de vue. La dernière option à envisager est le séjour citadin. En effet, les habitants profitent des vacances estivales pour partir et les villes sont vidées de leur foule habituelle. Promenez-vous dans Marseille au moins d’août, les marchés de Noailles et de la Plaine n’en seront que plus agréables à pratiquer. Côté baignade vous ne serez pas en reste pourrez arpenter les rochers de Malmousque ou de Niolon avec bonheur.\nLe choix du roi côté vacances\nAvec une telle profusion de destinations, vous pourrez sans nul doute trouver le cadre idéal de vos vacances d’été. Et si vous ne parvenez pas à faire votre choix, optez pour un road trip avec des escales sur les différents sites retenus par les membres de votre famille.


Découvrez les plantes médicinales et les micro-nutriments utiles pour les voyages à l'étranger. Ces conseils ne remplacent pas les traitements allopathiques en cours ou à venir ou une visite chez le médécin\nBien-être et bonheur avec lilou et véronique Jannot\nDécouvrez l'interview de Véronique Jannot sur le bonheur\nLes enfants ayant un poids supérieur à la normale sont proportionnellement plus nombreux à regarder la télévision le soir après l’école, les après-midis des jours de repos. Ces enfants jouent deux fois par jour à aux jeux vidéo deux fois plus que les...\nLa santé dans l'assiette mercredi 9 Avril 20H30 Cinéma de VALLET\nVenez me retrouver, le mercredi 9 Avril à partir de 20H30 pour un échange sur la prévention santé autour du film : la santé dans l'assiette. Documentaire (1 h 32) de Lee Fulkerson. Le film suit le parcours d’un nutritionniste et d’un chirurgien qui expérimentent...\nConseils pour améliorer la fatigue après un virus\nDécouvrez les conseils d'hygiène de vie pour améliorer un état de fatigue après un virus. Attention ces conseils ne se substituent pas à une visite chez le médecin et ne remplacent pas les traitements allopathiques en cours ou à venir.\nPerdre du ventre avec la micro nutrition et la phyto\nA tout âge. Chaque femme rêve d'avoir un ventre plat. Mais des soucis de ballonnements, une fonte muscualire ou une baisse d'hormones peuvent modifier l'allure de la silhouette. Avec la chrononutrition ventre plat, chacune c'entre vous peut obtenir ce...\nConseils naturo pour soulager la gastro...\nToues les ans, c'est le même refrain, du mois de novembre au mois de mars, elle vient skouater nos intestins pour les vacances d'hiver. Je veux parler de la gastro ou la grippe intestinale. Elle est provoquée par une bactérie ou un virus et crée un inflammation...\nLongtemps boudées par les Européens, mais consommées abondamment en Asie, les algues semblent intéresser de plus ne plus de Français. Les algues sont utilisées sous plusieurs formes. Séchées, comme le nori (présent dans les makis), le wakamé ou encore...\nBonne année et soyez heureux....\nJe vous souhaite une belle et heureuse année 2014. Qu'elle soit remplie de mille bonheurs qui vous rendent heureux vous et vos familles. familles.


Equipement sportif et culturel Eschbach au Val 68 liste\nEschbach Au Val Nombre D'équipements Sportifs Et Culturels\nListe des équipements pour la culture et le sport à Eschbach au Val 68140 nombre de salle et de terrain de sport nombre de piscine nombre de bibliotheque de théatre\nNombre d'équipements sportifs et culturels à Eschbach au Val, liste des terrains de foot, de rugby, des salles de basket et de hand, des dojos. Nombre de théatres, de piscines et de Bibliothèques.\nEquipement sportif et culturel Eschbach au Val 68 liste : Terrains et salles de sports à Eschbach au Val, équipement culturel, piscine, terrain de tennis, centre équestre. Athlétisme, terrain de golf\nVille-Data.com bibliotheque_musee_terrain_salle_sport Eschbach au Val\nPiscines, terrains et salles de sports, bibliothèques, musée et équipements culturelles dans la ville de Eschbach au Val (68)\nListe des équipements sportifs dans la ville de Eschbach au Val.\nActivités culturelles dans la ville de Eschbach au Val.\nQuel est Votre Classement d'Eschbach au Val dans la Catégorie Nombre d'équipements sportifs et culturels :\nAméliorer la rubrique Equipement Sportif et culturel Eschbach au Val par votre contribution. Tous les commentaires, analyses, avis et conseils sont utiles.\nEquipement Sportif et culturel pour les plus grandes villes à proximité de Eschbach au Val\nVilles à proximité de Eschbach au Val par nombre d'habitants pour la rubrique Equipement Sportif et culturel\nL'ensemble des données concernant Equipement sportif et culturel Eschbach au Val 68 liste présentées sur ville data sont librement reproductibles et réutilisables que ce soit pour une utilisation privée ou professionnelle, nous vous remercions cependant de faire un lien vers notre site ou d'être cité (source : Ville-data.com).\nLes données de la page Equipement sportif et culturel Eschbach au Val 68 liste proviennent de Ministère de la ville, de la jeunesse et des sports - République française, nous les avons vérifiées et mise à jour le lundi 31 décembre 2018. Le producteur des données émet les notes suivantes :\nEquipement Sportif et culturel Eschbach au Val\nListe des magasins à Eschbach au Val\nLes magasins d'Eschbach au Val. Carte des magasins, adresse et coordonnées, horaires.\nEschbach au Val : Magasins - horaires - adresse


Accueil Jeunes Blanzy « Montceau News | L'information de Montceau les Mines et sa region\nAccueil Jeunes Blanzy\nRetour sur les activités Vacances en images !\nRetrouvez les photos et le détail des activités proposés à la jeunesse blanzynoise, et ce comme durant chaque vacances scolaires, par la commune.\nL’accueil Jeunes de Blanzy propose, comme chaque été, de multiples activités destinées aux jeunes (11/17 ans). Aussi bien ludiques qu’éducatives, sportives que manuelles. Il y en a pour tous les goûts. Les plus énergiques n’hésitant pas à s’impliquer de manière concrète dans le programme des activités ou dans l’organisation nécessaire en amont. De vrais futurs acteurs sociaux en herbe. L’été est évidemment loin d’être terminé, malgré tout faisons un point à mi-parcours.\nDes camps, des activités nautiques, juillet fut sport !\nDurant le mois de juillet, 43 jeunes sont partis en Séjour Vacances. Les trois destinations proposées ont fait le plein, à savoir Montrevel en Bresse, l’Ardèche et la Savoie. Des adolescents qui ont pu savourer le plaisir de partir entre copains, loin de tout et au plus proche de la nature.\nUn chantier OPAC a mobilisé six jeunes dans une opération de réfection. Plusieurs sorties journalières à destination entre autres de Lyon, pour visiter le PARC OL et se faire une croisière sur le Rhône, Dijon (jardin des Sciences et Laser game) ou encore plus localement au Parc des Combes.\nCe n’est pas tout, l’équipe d’animation a proposé de nombreuses soirées festives organisées à l’Espace Jeunes sous forme de diffusion de matchs de l’EURO ou des repas festifs.\nNiveau nouveauté, une action visant à tisser des liens solides avec les jeunes, en allant directement à leurs rencontres sur les city stades, au square du 8 mai ou au cœur des quartiers blanzynois. Avec une force de proposition évidente de l’équipe d’animateurs toujours prompt à proposer jeux ou tournois. Belle initiative.\nLe mois d’Août sera chargé en activités\nLa fréquentation d’environ une centaine de jeunes montre à quel point ce lieu de vie est essentiel à la bonne vie des habitants de la commune. Le jeudi 28 juillet avait lieu la grande journée « Centre Social » où une cinquantaine de jeunes se sont succédés pour prêter main forte, une nouvelle preuve du civisme de la jeunesse blanzynoise.\nDès le premier août, 12 heureux chanceux sont allés en découdre au volant au circuit de Karting du Bourbonnais. Avec au-delà des pros du volant, de longs et bénéfiques échanges autour de la sécurité notamment avec les moniteurs présents. Des conseils sur la conduite, en scooter vélo ou voiture, ont été donnés à des jeunes tout ouïe devant de vrais pilotes.\nTrois jours plus tard, ce sont 14 ados qui se sont rendus au parc « AccroViaduc Aventure » dans le Jura pour une sortie où il fallait s’accrocher ! Tyroliennes avec passage à 80 mètres au-dessus du sol, sensations garanties. Avant un passage fraîcheur au lac de Clairvaux.\nDe nombreuses autres propositions viendront ponctuées tout le mois d’Août : Escape Game à Dijon, Parc Aventure de Blanzy, Sorties Cinéma, Bowling, Laser Game, Randonnée, Voie Verte, soirées Jeux…\nPar ailleurs l’équipe d’animation continuera les déplacements sur l’espace public et d’accueillir les jeunes tous les après-midi à l’Espace Jeunes entre 14 et 18 heures. Qu’on se le dise.\nPage vue 159151427 fois


Nouveaux membres du forum Grèce, présentez-vous ici - 2020, forum Grèce\nNous vous invitons à vous présenter sur cette discussion, à nous raconter votre parcours si vous êtes déjà sur place, ou à nous expliquer votre projet d'expatriation en Grèce s'il est en préparation.\n21 Janvier 2020 14:41:55\nIssam, 24 ans de nationalité marocaine, je suis photographe (amateur)\nJe suis en Grèce pour un sejour d'un moi, je veux mieux decouvrir le pays avec des residents francophone ,Anglophone ou Hispanophone, je suis Arabe mais je ne trouve aucune personne arabe sur les forums que j'ai visité, enfin Grand merci à Mr Julien pour ce petit espace\nChers amis de expat.com ,voici mon adresse email : *** , n'hesitez pas si vous avez la moindre proposition.\n22 Janvier 2020 08:46:08\nAvez-vous effectué une petite recherche sur le forum ?\n- Forum Grèce\nVous pourriez peut-être ouvrir votre propre fil afin que les membres puissent vous contacter...\n22 Janvier 2020 18:33:38\nBonjour, je m'appel Elodie, j'ai 28 ans, je vit à Thessalonique depuis 3 ans maintenant.\nJe me suis bien intégrée en Grèce, j'aime beaucoup ce pays.\nJ'apprends la langue petit à petit.\nJe voudrais savoir si il y'à une association Française à Thessalonique, car je ne parle pas encore très bien Grec, je voudrais rencontrer des Francophones.\nJe cherche également un emploi, si quelqu'un peut me conseiller ou m'aider dans mes recherche. Ne parlant pas beaucoup Grec, je sait que c'est difficile , mais je recherche un emploi, Ex : employée dans un hôtel, ou dans un restaurant (pour aider), même faire du nettoyage, ou garder des enfants.\nEn tout cas je vous remercie par avance pour vos conseils.\n23 Janvier 2020 08:10:45\nBonjour Elodie, bienvenue (encore une fois) ,\nJe vous réponds sur votre fil ici : https://www.expat.com/forum/viewtopic.php?id=811273 pour ne pas encombrer la discussion "Nouveaux membres".\n09 Avril 2020 18:54:36\nMoi c'est Mariama je vien des îles comores je viens d arrivé en Grèce j ai fais tourisme et hôtellerie j ai une expérience de 3ans que j ai travailler à l'hôtel merci\n09 Avril 2020 18:59:07\nC' est encore moi Mariama désolé j ai oublié d mentionné mon âge j ai 30ans, je voudrais travaillé en Grèce je parle l anglais, français et arabe merci de votre compréhension\n21 Avril 2020 09:10:59\nPour ma part j envisage de m installer en Grèce et donc dans un premier temps sur Athènes afin de faciliter les opportunités de travail.\nÉtant française d origine , je vis depuis plus de 20 ans dans la zone océan indien la Réunion et Mayotte depuis 18 ans , j ai toujours travaillé dans le Tourisme partie accueil des touristes . Aussi je parle couramment l anglais et suis à l heure actuelle à la tête de ma propre agence Receptif sur mayotte - aussi je pense pouvoir apporter tout mon savoir faire à mes nouveaux employeurs .\nMerci donc de votre aide et conseils .\n21 Avril 2020 09:48:54\nBonjour Céline et bienvenue,\nLa Grèce étant un pays très touristique dans son ensemble, les opportunités de travail ne sont pas forcément meilleures à Athènes, même si elles sont nombreuses bien entendu.\nIl y a énormément d'opportunités également en Crète et dans les iles en général comme Rhodes, Corfou et les Cyclades.\n19 Juillet 2020 19:15:21\nExpatriée, j'aimerais faire de nouvelles rencontres sur Athènes.\nEt trouver un job à mi-temps à partir de Novembre.\n01 Septembre 2020 19:29:10\nAyant un appartement dans le coin de Nikaia, sur Athènes, j’y dépose mes valises à partir du 12 Septembre prochain et ce pour une période indéterminée. À l’heure actuelle, originaire de Bordeaux en France, je ne compte nullement revenir en France.\nJe me débrouille en grec parlé mais aussi en espagnol et anglais, en plus du français.\nAussi, je suis ouvert aux rencontres avec des expatriés de toutes origines.\n08 Septembre 2020 14:35:27\nJe m'appelle Corine, nous pensons nous installer en Grèce avec mon mari en 2021.\nNous avons une maison dans les cyclades, sur l'île de Syros, ce qui sera notre point d'encrage dans un premier temps.\nJe suis professeur de danse et mon mari est dans la coiffure.\nJ'ai déjà contacté l'institut français à Athènes, pour me faire connaître en tant que professeur de danse ; pour l'instant pas de réponse ; mais je vais suivre le dossier.\nNous allons doucement nous préparer à ce changement de vie et prendre des cours de grec une fois sur place.\nNous préférons travailler sur Athènes et garder notre petite maison à Syros pour les moments de détente.\nSi vous connaissez un responsable à l'institut français , cela me rendrait service.\nSi vous connaissez des écoles de danse qui louent leurs locaux cela m'intéresse aussi...\nMon mari aura besoin de travailler ponctuellement avec un coiffeur, qui parle français.\nPouvez-vous nous mettre sur des pistes ?\n08 Septembre 2020 14:47:13\nPas sûre que l'Institut soit intéressé par des cours de danse. Le mieux est d'aller sur place si vous voulez rencontrer quelqu'un. Si vous avez déjà envoyé un email il a sûrement été transféré à la personne la plus susceptible de vous répondre.\nMieux vaut vous faire connaître par Athènes accueil par exemple ou bien poster sur la page Facebook "Français et francophones de Grèce". Regardez également le site vivreathenes.com\nIl y a un couple de coiffeurs français installés à Athènes dans le quartier de Kolonaki. En faisant une petite recherche sur google vous trouverez facilement leur site.\n09 Septembre 2020 22:58:16\n10 Septembre 2020 13:32:19\nJe m'appelle Jean, suis originaire de Suisse francophone et vit à Athènes depuis deux ans.\nJ'ai étudié, en Suisse, les Lettres (français, anglais et histoire) à l'université de Lausanne, puis obtenu un master en Travail social dans la même ville.\nJ'ai ensuite travaillé pendant 20 ans dans le domaine de la santé et du social, comme intervenant psycho-social auprès d'adultes et d'adolescents, et comme formateur d'adultes.\nA Athènes, j'ai commencé... par me baigner beaucoup... et assez rapidement à apprendre le grec (diplôme B2) au centre d'enseignement de grec moderne de l'EKPA à Zografou. Je tente depuis la pratique quotidienne! Et pas seulement à la boulangerie! Un challenge pour se faire entendre... :-)\nJ'exerce une activité d'écrivain public sur internent (www.grapsimo.com) pour personnes francophones de partout (rédaction et soutien à la rédaction, corrections de textes privés ou professionnels).\nEt parallèlement, je développe une activité de coach professionnel en relation d'aide pour francophone ici à Athènes.\nLe covid m'a fait perdre un emploi de guide francophone pour des visites alternatives d'Athènes, que j'espère pouvoir retrouver par la suite.\nJ'aime beaucoup écouter les gens, apprendre, et transmettre, et Athènes me fascine depuis des années. D'où mon intérêt pour ce petit job d'appoint.\nJe serai heureux d'échanger avec vous... en ligne, ou dans un kafenio...\nAu plaisir de nouvelles découvertes,


Société Etre une fille en filière scientifique: Et si on avait dépassé le stade du «handicap»?\nVOUS TÉMOIGNEZ L'opération Science Factor veut attirer les jeunes vers les métiers scientifiques, à commencer par les filles…\nC.L et O.G\nPublié le 04/02/15 à 17h26 — Mis à jour le 04/02/15 à 17h26\nLes organisateurs de Science Factor croyaient sûrement bien faire. Mais en plaçant une fille à la tête de chaque équipe participant au concours d’innovations scientifiques, ils s’attirent les foudres d’Anne. «Si je dois être à la tête d’un projet, j'aimerais l'avoir mérité, réagit la jeune étudiante en classe préparatoire PCSI. Pour ma persévérance, mon talent mais surtout pas parce que je suis née avec des chromosomes XX.» La discrimination positive, Anne s’y oppose. Malgré les chiffres (30% de filles dans les filières scientifiques post-bac) malgré l’«intériorisation de stéréotypes sexistes» dénoncée par le gouvernement, Manon refuse aussi d’enfoncer le clou. «J'ai peut-être rencontré un ou deux profs qui étaient encore dans les années 50, soutient cette ingénieure, qui pensaient qu'une fille n'avait rien à faire là», pas plus.\n«Plus chouchoutée que maltraitée»\nEn 2015, le monde de la science ne serait-il que tolérance? Oui, «l’image d’Epinal du chercheur, c’est encore Einstein, pas Marie Curie», assure Claudine Schmuck, fondatrice de Global Contact et organisatrice de Science Factor. Oui, «chez les stars du numérique, on voit surtout des hommes», poursuit-elle, mais le cliché s’estompe. Seuls stigmates de Léa, en dernière année d’école d’ingénieur, de sa terminale S option science de l'ingénieur, l’étonnement de certains de ses professeurs. Deux ans plus tard, elle intégre un DUT GEII (génie électrique et informatique industriel). «Je me sentais un peu épiée, confie-t-elle, mais on s’y fait». Comment réagir autrement lorsque sur 60 élèves, seulement quatre sont des filles? «Les garçons peuvent être lourds, rustres, concède la jeune fille, mais au final, on y est plus chouchoutée que maltraitée.»\n«Ne pas mettre les filles sur un piédestal»\nLe corps enseignant, lui, aurait plutôt tendance à valoriser leur présence. «Ils nous font remarquer que la présence des filles peut être agréable dans une classe de mecs», rapporte Léa. Et sur le marché du travail, leur «différence» paye aussi. «Les entreprises se rendent compte que les équipes mixtes sont plus complémentaires, développe Claudine Schmuck. Ainsi chez Renault, les besoins spécifiques des femmes au volant ont été mieux anticipés avec le recrutement de femmes.» De là à «mettre les filles sur un piédestal»? Anne s’y refuse. «Cela me donne l'impression qu'être une fille est, du coup, à l'origine, un handicap.»\nA écouter Léa, Anne et les dizaines de filles qui ont réagi sur notre page Facebook et Twitter, être une fille en science serait juste… une particularité qu’elles ne tiennent pas à mettre en avant. Pas un frein, ce serait faire mentir les chiffres de leurs réussites, encore moins un coup de pouce, ce serait presque leur manquer de respect. «Je ne savais pas qu'en 2015, des personnes se posaient encore de telles questions sur le parcours d'une fille dans le scientifique, assène Anne. Je suis dans une classe de 35 élèves et je fais partie des quatre filles de la classe. En demi-groupe, je suis l'unique fille. Et?» . Et vous n’avez plus à hésiter une seconde, mesdemoiselles.\n20/03/13 | Nice\nDes lycéennes dans le secret des satellites


QuestionChat :: Une nouvelle dans la maison.\nUne nouvelle dans la maison.\nPosté le: Sam 30 Aoû - 17:33 (2008) Sujet du message: Une nouvelle dans la maison.\nTout d'abord, merci pour vos conseils pour ma princesse rousse, elle a déjà un peu maigrit (2g) et le deuxième veto que j'ai vu m'a dit qu'il doutait vraiment que ce soit un cas de diabete, vu le poil de ma douce et son comportement. Dans le doute, on lui fera un test d'urine à la rentrée.\nLes nouvelles étant bonnes, je passe à mon second "soucis". D'ici peu, si tout se passe bien, je vais accueillir à la maison une superbe abyssine d'environs 2 ans et demi, comme mes doudous, et j'aurai voulu avoir des conseils pour que tout se passe pour le mieux à la maison.\nIl est à préciser que la petite est une sensible, mais qu'elle avait l'habitude de vivre avec un grand nombre d'autre chats et qu'elle ne se battait pas, ou très peu. Elle était cependant stréssée et c'est entre autre le pourquoi de sa venue chez moi, où il n'y a que deux chats.\nVoilou, tous les conseils sont bienvenus et merci d'avance ^^\nPosté le: Sam 30 Aoû - 17:33 (2008) Sujet du message: Publicité\nPosté le: Dim 31 Aoû - 08:39 (2008) Sujet du message: Une nouvelle dans la maison.\nquelle chance ! une abyssine !\nMaya pourra t'en dire plus sur le caractère de la race.\nPetit protocole pour les premiers jours :\nIl faut avant tout éviter de les mettre face à face et toujours laisser un abri accessible en cas de confrontation désagréable. L’idéal serait de confiner la nouvelle dans une pièce fermée où les autres n’allaient pas trop (pour ne pas les frustrer), avec ses affaires. Quelques jours plus tard, tu peux ouvrir la porte et laisser les chats se rencontrer. Surveille les de loin mais n’intervient pas au moindre crachement. Si tu constates une bagarre sérieuse (l’un des deux chats ne peut s’extraire, il est coincé et l’autre s’acharne), ne t'interpose pas physiquement car tu pourrais te faire griffer. Jette plutôt un objet (coussin, chausson) dans leur direction mais pas sur eux, pour les surprendre. Quand ils se séparent, isole les pour qu’ils se calment. Il ne sert à rien de crier ou punir le chat qui semble agressif, il faut autant que possible que les rencontres se passent dans le calme.\nPosté le: Dim 31 Aoû - 10:19 (2008) Sujet du message: Une nouvelle dans la maison.\nJe t'apelle marie, desolee, hier soir je n'etais pas dispo....\nPosté le: Dim 31 Aoû - 22:56 (2008) Sujet du message: Une nouvelle dans la maison.\nMerci à vous deux ^^ Je vous tiendrais au courant lors de la venue de ma beauté, en espérant que cela se fera vite ! Maya, on se tient au courant pour que tu puisse venir la voir.\nPosté le: Lun 1 Sep - 12:50 (2008) Sujet du message: Une nouvelle dans la maison.\nOh que ouiiii!!!!Puis j'espere que l'on se verra a l'expo a toulouse!!!\nPosté le: Mar 2 Sep - 14:57 (2008) Sujet du message: Une nouvelle dans la maison.\nBien entendu, j'y serais certainement, mais malheureusement seule, vu que me voilà de nouveau célibataire... J'vous jure, y a des moments... Bref, je vous tient au courant pour ma beauté.\nPosté le: Mar 2 Sep - 15:02 (2008) Sujet du message: Une nouvelle dans la maison.\nPosté le: Mar 2 Sep - 15:21 (2008) Sujet du message: Une nouvelle dans la maison.\nKamduith a écrit:\nComme moi!!bienvenue au club....\nAu fait, tu as une photo de la miss??\nPosté le: Mar 2 Sep - 15:41 (2008) Sujet du message: Une nouvelle dans la maison.\nvous pourriez monter la "colloc des abyssins" !\nPosté le: Mar 2 Sep - 23:06 (2008) Sujet du message: Une nouvelle dans la maison.\nJe vous montre ça de suite, pour ma pucette ^^\nPosté le: Mer 3 Sep - 04:08 (2008) Sujet du message: Une nouvelle dans la maison.\nla couleur de sa robe, c'est bleu??\nPosté le: Mer 3 Sep - 08:01 (2008) Sujet du message: Une nouvelle dans la maison.\nJoli tete pour une bleue...\nElle a l'air gentille!!\nPosté le: Mer 3 Sep - 10:22 (2008) Sujet du message: Une nouvelle dans la maison.\ndonc elle est chez toi ?\nPosté le: Mer 3 Sep - 13:00 (2008) Sujet du message: Une nouvelle dans la maison.\nNon, pas encore, j'ai eu Marie au tél, ce n'est pas pour tout de suite..\nPosté le: Aujourd’hui à 07:16 (2018) Sujet du message: Une nouvelle dans la maison.


Microalgues, une vague d’innovations pour l’agroalimentaire - Biotech.info\nMicroalgues, une vague d’innovations pour l’agroalimentaire\n24 avril 2015 Agoranov, Algama, Alvyn Severien, Gaëtan Gohin, Mathieu Gonçalves, Sial Innovation Awards 2014, Spiruline, Springwave, Vitagora\nAlgama commercialise début juin Springwave, une boisson revitalisante à la spiruline, lauréate du Sial Innovation Awards 2014. Une boisson naturellement bleue réalisée avec des microalgues, comme nouvelle source de bien-être?? Alvyn Severien, Gaëtan Gohin et Mathieu Gonçalves, trois amis de collège, cherchaient une idée de projet entrepreneurial de fin d’étude. Ils se retrouvaient soirs et week-ends pour challenger leurs idées. Six mois plus tôt, Gaëtan Gohin venait d’expérimenter le potentiel nutritif de la spiruline, suite à un problème de cicatrisation lié à une opération. « Durant quatre à six mois, j’ai consommé de la spiruline en grande quantité intégrée en purée ou cake. Nous aurions pu choisir de nous lancer sur un autre projet d’innovation, mais nous avons finalement opté pour ce projet de valorisation alimentaire des microalgues », raconte Gaëtan. « Le challenge pour nous est alors de créer un concept fort, faire accepter nos produits aussi bien des industriels que des consommateurs. C’est là que l’aventure commence » ajoute Alvyn Severien, le CEO. Leur produit ambassadeur, Springwave, est une boisson régénérante à la spiruline qui contient de la vitamine B12 et du magnésium […]