Jacques CHIRAC aime les fromages au lait cru français\nRemise dun plateau de fromages au lait cru au Président de la République Française, Jacques CHIRAC, en présence de Madame, par Mr Bruno BORREL, Président du SYCOPLA (association de grossistes du MIN de Rungis) et de Mr Marc SPIELREIN, Président de la Semmaris (société mixte qui gère le MIN de Rungis), à l'occasion du 1er mai, à l'Elysée. Voilà un avocat de choix pour la production de fromage au lait cru face à ceux qui voudraient faire disparaître ce type de fabrication.\nLe groupe Lactalis a perdu son capitaine Michel BESNIER.\nMichel BESNIER, président du conseil de surveillance de Lactalis, ex-Besnier et premier groupe laitier français, est décédé dimanche 11 juin 2000, à 72 ans, des suites dune crise cardiaque. Cet homme qui a succédé à son père, André, créateur de lentreprise, a construit un empire, constitué de marques renommées comme Président, Lepetit, Société ou Lactel, et na jamais fait les choses comme tout le monde. Il a lancé le Camembert pasteurisé et sa marque fétiche, Président et a su multiplier les acquisitions, Bridel ou Lanquetot. Sa réussite a toujours inquiété. Il a souvent fait lunanimité contre lui, par peur dune propension à tout croquer avec facilité ou dune crainte du tout industriel. Sil a su sappuyer sur la grande distribution pour grossir et devenir un intervenant qui pese aujourdhui 6,6 milliards de litres de lait traités par an, plus de 31 milliards de francs de chiffre daffaires et 15.000 personnes dans le monde, lhomme a toujours cultivé le secret, y compris pour les comptes de ses différentes entreprises. Sa succession, que beaucoup annoncent difficile mais qui semble avoir été prévue depuis plusieurs années, ne déroge pas à la règle. Ses trois enfants, Jean-Michel 32 ans, Emmanuel 29 ans et Marie 21 ans se partageront, à priori, le capital. Jean-Michel, hier directeur général du développement, poste stratégique sil en est, a succédé à son père. Il prend les rênes dun groupe de plus de 50 sociétés dont la Sofil, qui possède entre autres, la Société des caves de Roquefort et une participation importante dans un autre grand groupe français, les Fromageries Bel. Toutes les filiales du groupe attendent de savoir quelle sera la direction prise par le navire de tête. Chahutées par un tangage habituel en de telles circonstances, les équipes attendent, derrière Marcel URION qui demeure président du directoire et directeur général, laprès Michel BESNIER.\nSODIAAL veut vendre son activité Industrie\nLa coopérative laitière Sodiaal, qui commercialise entre autres la marque YOPLAIT, serait en négociation pour vendre sa branche Industrie (caséine, lait concentré...). Différents bruits de couloir annoncent l'intérêt du groupe Lactalis pour une reprise.\nListeria : code génétique déchiffré\nUne étape décisive de la lutte contre la listéria viendrait d'être affranchie. L'institut Pasteur a annoncé que le code génétique de cette bactérie avait été entièrement déchiffré. La Listéria provoque une grave infection alimentaire, la listériose, mortelle dans 20 à 30 % des cas. Dix décès, dus à des rillettes frelatées, ont été enregistrés en France depuis la fin de l'année dernière. Selon les scientifiques, connaître le génome de la bactérie permettra un diagnostic plus précoce de la maladie et une identification plus rapide de la contamination des aliments.\nInterprofession des AOC\nLes fromages à appellation d'origine défendront prochainement leurs intérêts au sein d'une interprofession "spécifique". C'est en tout cas le souhait qu'a exprimé officiellement André Valadier, le Président du Syndicat du fromage Laguiole et du Comité des produits laitiers de l'Institut des Appellations d'Origine (INAO). Il justifie cette initiative par le manque de rayonnement économique des fromages bénéficiant d'une appellation, au regard de la réussite des vins AOC. Ce manque de rayonnement tient selon lui au manque de reconnaissance des particularités des fromages AOC en France. "Les récents événements survenus dans le secteur des produits laitiers d'appellation d'origine montrent que ces derniers n'ont pas encore réussi à faire reconnaître leur spécificité par leur différents interlocuteurs tant publics que privés". Un isolement auquel doit remédier la constitution en interprofession, une possibilité offerte par la loi d'orientation votée en juillet dernier. Elle doit permettre, selon André Valadier, aux fromages AOC d'améliorer "la traçabilité" des produits, de dégager des moyens "pour faire effectuer des recherches en matière de sécurité alimentaire", de "communiquer" auprès des consommateurs et des Pouvoirs Publics, etc...\nRestauration commerciale en 1999\nLe marché français de la restauration commerciale (qui exclut les cantines) a enregistré une hausse de 7,8 % de son chiffre d'affaires en 1999, soit la plus forte progression depuis cinq ans, selon une étude du Cabinet spécialisé Gira Sic Conseil. Le chiffre d'affaires cumulé a atteint 187 milliard de francs (28,51 milliards d'euros). Quelque 80 % de l'activité ont été générés par les restaurants indépendants et 20 % par les chaînes. Celles-ci ont connu une croissance de 11,6 %, les indépendants bénéficiant d'une nette reprise (+ 7 %). En cinq ans, les chaînes ont affiché une augmentation de 37,8 % de leur chiffre d'affaires contre 9,9 % pour les indépendants. L'étude a recensé 89 enseignes de chaînes en 1999, soit huit de plus en un an, une seule ayant disparue.\nCollecte du lait pour le fromage de Comté\nLes conditions de collecte de lait pour le fromage de Comté fixées à l'article 4, alinéa 4, 5 et 6 du décret du 30 décembre 1998 ont été modifiées par un décret du 10 janvier 2000. La zone de collecte des laits est maintenue dans les limites d'un cercle de 25 km de diamètre, mesuré à vol d'oiseau autour du site de transformation du lait. Les sites qui produisaient du Comté avant le 30 décembre 1998 peuvent continuer à s'approvisionner auprès d'exploitations situées au-delà de cette zone si tel était le cas avant cette date. Un texte devrait a priori préciser les modalités d'établissement de la liste de ces exploitations laitières. Par ailleurs, des aménagements limités de la zone de collecte peuvent être autorisés par l'Institut National des Appellations d'Origine (INAO) pour tenir compte de conditions géographiques particulières. Il en est de même des aménagements limités dans le temps en cas de situations exceptionnelles. Un règlement d'application du Comité National des Produits Laitiers de l'INAO devrait fixer les cas d'aménagements. D. 10 janvier 2000, 15 janvier\nLe logo ci-contre a été adopté par la Commission européenne (1) pour identifier les produits agricoles, tant de culture que d'élevage, issus du mode de production biologique. Il renforcera la visibilité des produits biologiques pour les consommateurs tout en constituant pour les producteurs un précieux outil de commercialisation. Si l'ensemble des produits alimentaires sont couverts par des garanties de sécurité et de qualité, l'agriculture biologique doit répondre à des critères supplémentaires (2) en termes de production et de transformation des aliments. Une importance toute particulière est accordée à la protection de l'environnement et, en ce qui concerne l'élevage (3), au bien-être des animaux. L'agriculture biologique n'utilise pas d'engrais ou pesticides de synthèse, ni d'hormones ou antibiotiques favorisant la croissance, et n'a pas recours aux manipulations génétiques. Le logo garantit au consommateur l'achat d'un produit issu de l'agriculture biologique. Le respect des normes tout au long de la production, depuis la ferme jusqu'à l'étiquetage en passant par toutes les étapes de la transformation et du conditionnement, sera vérifié par une autorité publique attirée ou par des organes de contrôle reconnus dans chaque État membre. L'emploi du logo est facultatif. Sa reproduction est possible soit en couleurs, soit en noir et blanc. Son graphisme s'apparente à celui des logos européens déjà adoptés (4) pour les "appellations d'origine protégées", "indications géographiques protégées" et "spécialités traditionnelles garanties" (voir Newsletter n°4). Il porte la mention "agriculture biologique" ou sa traduction dans l'une des différentes langues officielles. Il peut être accompagné d'autres logos, nationaux ou privés, identifiant les produits biologiques.\n(1) Règlement (CE) 331/2000.\n(2) Règlement (CEE) 2092/91 relatif au mode de production biologique.\n(3) Règlement (CE) 1804/1999 modifiant le précédent pour y inclure les productions animales.\n(4) Règlements (CEE) 2081/92 et (CEE) 2082/92.\nLe SAM 2000 conforte sa dimension internationale\nBeau succès, pour le SAM 2000 (Salon de l'Aménagement en Montagne) qui rassemblait 11 300 visiteurs (+ 4 %) et 410 entreprises et marques internationales (+ 24 %) du 26 au 28 avril 2000 à Grenoble/Alpexpo. Le SAM 2000 arborait pour cette 14ème édition, un excellent climat d'affaires pendant 3 jours. L'ambiance était au travail et l'on pouvait constater que tous les décideurs s'étaient déplacés. Les délégations et acheteurs étrangers étaient très nombreux, avec une forte affluence européenne mais aussi de Chine, de Grèce, du Maroc, du Chili, d'Argentine, de Russie, de Pologne... Durant trois jours, les leaders internationaux du marché de l'aménagement de la montagne étaient là pour exposer et surtout pour conclure un volume d'affaires important. En effet, de nombreux exposants ont signé des contrats sur le salon, et plus particulièrement avec des acheteurs chinois présents. Les nouveaux secteurs du SAM consacrés à l'animation, la communication, aux loisirs, aux jeux et aux nouvelles technologies ont remporté un franc succès auprès des acheteurs. Les deux tables rondes : "Avalanches... le risque juridique", organisé par l'ANEMA et "Restauration écologique et gestion durable des pistes de ski" organisé par le CEMAGREF ont remporté un vif succès avec plus de 200 participants à chacune des sessions. Les concours internationaux de fromages & miels de montagne rassemblaient en compétition 52 miels et 221 fromages de montagne. Les 170 jurys ont décerné 94 médailles pour les fromages et 31 médailles pour les miels. Palmarès complet disponible sur simple demande au service presse du SAM : alex@alternativemedia.fr Le SAM est un salon international en pleine croissance. De par sa dimension et le volume d'affaires qu'il s'y traite à chaque édition, il s'impose comme la référence mondiale auprès des acteurs de l'aménagement et des exploitants des sites touristiques de la montagne. Rendez-vous est d'ores et déjà pris pour avril 2002 à Grenoble avec un SAM dont le rayonnement sera toujours plus international.\nLe premier Sial Chine : un succès !\nLe premier Sial Chine qui s'est tenu à Pékin en avril 2000 a tenu ses promesses : 323 exposants originaires de 29 pays occupant 10 000 m2 de stands et 13 420 visiteurs professionnels, des contacts très profitables, des contrats signés sur le salon ! De plus, chaque exposant a reçu gratuitement le fichier des 600 principaux décideurs de la distribution alimentaire en Chine pour continuer ses actions commerciales !La 6ème édition des Gastronomades, salon de la communication gastronomique et festival international des saveurs se tiendra du 24 au 26 novembre 2000 à Angoulême. Pour la première fois, un salon professionnel sur le thème de la restauration collective qui réunit Chefs et fournisseurs autour de stands et de débats, sur des thèmes tels que les modes d'alimentation modernes et les aliments "dénaturés". Pendant ce salon se déroulera la finale régionale du concours "Gargantua" Poitou-Charentes. Ce concours s'adresse aux Chefs français des restaurants de collectivités autogérés et leur permet de faire valoir la qualité de leur travail.\nUn nouveau statut pour METRO\nCréation de METRO Cash & Carry France En France, METRO était jusqu'à présent composé de 80 sociétés. Pour des raisons de simplification administrative, une seule entité vient d'être créée sous forme de SAS : METRO Cash & Carry France. L'intégration de toutes ses filiales dans la holding METRO Cash & Carry France a été réalisée en date du 30 avril, avec effet rétroactif au 1er janvier 2000. L'unité de l'entreprise est ainsi définitivement réalisée. METRO Cash & Carry France (au capital de 300 Millions de Francs) est présidé par Michel Arnoult, assisté d'un Comité de Direction :\n- Bernard Petitjean, Directeur des Achats\n- Jean-Luc Tuzès, Directeur des Ventes\n- Anne-Marie Duvovelle, Directrice des Ressources Humaines\n- Mario Maiocchi, Directeur Administratif et Financier\nMETRO Cash & Carry France est une entreprise dont l'activité est exclusivement dédiée au commerce de gros, en libre-service Cash & Carry. Partenaire privilégié des indépendants, METRO Cash & Carry France distribue des produits alimentaires et non alimentaires destinés à l'usage professionnel de ses clients professionnels. METRO Cash & Carry France, c'est aujourd'hui 67 entrepôts "Alimentaire et Equipement Restauration" dont 27 comportent un espace "METRO Bureau" (technologies du bureau, communication, mobilier, papeterie) et tous les services après-vente qui y sont associés. Après l'ouverture de Lorient en avril, l'expansion régionale se poursuivra avec trois nouveaux entrepôts d'ici fin 2000. METRO Cash & Carry France intervient auprès d'un million de clients professionnels dont 400 000 dans les métiers de bouche (restaurateurs, cafés, hôtels, boulangers-pâtissiers, bouchers-charcutiers-traiteurs, revendeurs).\n- METRO Cash & Carry France réalise un Chiffre d'Affaires de 18,2 milliards de francs (prévision 2000)\n- Le nombre de collaborateurs est de 7.000\n- Plus de 1.000 emplois ont été créés en 3 ans.\nMichel Arnoult, Président de METRO Cash & Carry France : "Notre fonction est unique dans le secteur de la distribution en France, à la fois par notre statut spécifique de grossiste, le nombre de nos clients professionnels alimentaires, le nombre d'entrepôts et le nombre de références proposées. Notre métier de grossiste est particulier, car nous sommes à la fois mandataires, distributeurs et conseils. Nos clients ont aujourd'hui conscience du soutien naturel que représente un grossiste comme METRO Cash & Carry France dans leur développement de professionnels indépendants : la liberté d'achat, la liberté du choix, l'accueil et... le même langage".\nNouvelle de l'Emmental Grand Cru :\n- le volume produit a sextuplé, passant de 2 000 tonnes en 1980 à 13 000 tonnes en 1999\n- sous des contrôles toujours aussi rigoureux, le pourcentage de meules classées "Grand Cru" est passé de 55 % en 1985 à 85 % en 1999.\n- L'Emmental Grand Cru valorisé : + 0,20 F par rapport au prix du litre de lait national, et ce, de façon pérenne Ces progressions sont la résultante de l'évolution significative de la qualité de l'Emmental Grand Cru.\nUn produit bien valorisé. La démarche label a permis de positionner le produit sur le marché avec un différentiel de valorisation par rapport à l'emmental courant, correspondant au positionnement haut de gamme du produit, soit environ 6 francs du kg. Ces écarts de prix démontrent que l'Emmental Grand Cru est aujourd'hui reconnu, tant par la Grande Distribution que le circuit traditionnel, comme un produit spécifique qui a acquis sa place à côté des marques nationales. Pour l'Emmental Grand Cru, le Label Rouge a véritablement joué un rôle d'outil de maintien du prix, correspondant à une plus value réelle et surtout pérenne. Mais le Label Rouge, tout comme l'IGP, ne sont que des outils. Ils ne valent que si les hommes savent les utiliser et les garder. Les bon résultats de la politique de qualité sont à mettre à l'actif de tous les acteurs, producteurs et affineurs, qui grâce à leur volonté, à leur savoir-faire et à leur solidarité, ont su construire et mettre en uvre une véritable stratégie de filière, mise en place sous l'égide du Syndicat des Fabricants et Affineurs d'Emmental Grand Cru.\nBel fait ses course en Slovaquie\nLes fromageries Bel se développent en Europe Centrale. L'entreprise vient de mettre la main sur la société Slovaque Zempmilk, spécialisée dans les fromages fondus et dont le CA est estimé à 160 millions de francs.\nA la découverte de la ferme de Grignon,\nà 40 kms de paris Inauguration du nouveau parcours lait conçu par le Cidil à la ferme de lINA PG et signature dune convention de partenariat entre le Cidil et lAcadémie de Versailles A une heure de Paris, un site privilégié pour redécouvrir le monde rural Avec près de 10 000 visiteurs par an, la ferme expérimentale de lInstitut National Agronomique de Paris-Grignon, qui possède lun des meilleurs troupeaux de France, est à la fois un formidable outil dexpérimentation et de développement pour lenseignement et la profession agricole et une vitrine de découverte du monde rural pour le grand public, citadins en général et scolaires en particulier. Le parcours lait et produits laitiers, un circuit pédagogique de découverte exceptionnel pour les petits et les grands panneaux, photos, schémas, pupitres, devant létable, la salle de traite, la laiterie, une information précise et accessible accompagne le visiteur tout au long de sa visite. Ce nouveau parcours, rénové et réactualisé aborde tout le cycle de la production du lait, jusquà sa consommation en passant par les diverses étapes de la vie de la vache et la fabrication des produits laitiers. Riche et instructif, ce parcours, à plusieurs niveaux de lecture, intéressera tous les publics. Partenariat entre le secteur laitier et lEducation Nationale, une coopération adaptée aux besoins des enseignants et inscrite dans la durée. Qui, mieux quune collective, indépendante de tout intérêt particulier, pouvait établir cette passerelle indispensable entre un secteur économique, en loccurrence celui du lait, et le monde éducatif ?\nLouvrage Commerce et artisanat rassemble lensemble des lois et décrets relatifs à lactivité, aux aspects juridiques, économiques, fiscaux et sociaux de lentreprise.\nÌl reprend notamment les textes concernant :\n- limmatriculation ;\n- les qualifications - titre dartisan ou de commerçant - formation professionnelle ;\n- lactivité de lentreprise - forme juridique, partenariat, aides publiques, marchés...\n- le régime social et fiscal.\nCe recueil a été réalisé en partenariat avec la Direction des entreprises commerciales, artisanales et de services, créée par décret n°98-976 du 2 novembre 1998.\nCommerce et artisanat Edition des Journaux officiels\nformat 14,5 x 21 - 684 pages\nouvrage n° 1716 - 24,39 - 160F\nEn vente dans les grandes librairies et aux journaux officiels, 26 rue Desaix 75015 Paris. Possibilité de commander par courrier au 26 rue Desaix 75727 Paris cedex 15, par télécopie au 01-45-79-17-84, par Minitel sur 3615 ou 3616 journal officiel, sur internet www.journal-officiel.gouv.fr (forfait dexpédition : 3,05 - 20F).\nUn nouveau directeur au Comité de Promotion des Produits Régionaux de Franche-Comté.\nLe Président du Comité de Promotion des Produits Régionaux, Raymond PAGE, vient de nommer M. Jean-Paul GARNIER au poste de directeur du CPPR.\nAgé de 50 ans, il a été impliqué essentiellement dans le développement local et régional en France comme à l'étranger. Un parcours professionnel qui lui a permis d'acquérir des compétences en marketing et management du tourisme et des loisirs.\nOutre sa mission de promotion des produits régionaux, Jean-Paul GARNIER prend également en charge la direction du Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté avec pour objectif principal de valoriser l'image de la Franche-Comté en fédérant les différents acteurs des produits régionaux et du tourisme.\n"www.agriculture.gouv.fr" : un site grand public.\nA l'occasion de la fête internet 2000 et dès vendredi 17 mars, le site du ministère de l'Agriculture de la Pêche - "agriculture.gouv.fr" - lance sa nouvelle charte graphique que préfigure la page d'accueil. Les habitués retrouveront les rubriques principales : une entrée très institutionnelle, un moteur de recherche qui permet de circuler facilement sur les quelques 6000 pages actuelles, la rubrique "actualités" avec les brèves et les événements.\nTout nouveau : dès aujourd'hui, c'est la possibilité de visionner près de 3000 photos, issues du patrimoine photographique du ministère qui en compte environ 16000. Elles seront mises en ligne régulièrement.\nLe Label Rouge a 40 ans.\nLe Label Rouge fête, en l'an 2000 ses 40 ans. C'est l'occasion de retracer son histoire et de réaffirmer ses valeurs, au moment où les démarches de qualité connaissent un véritable engouement de la part des professionnels et, où les consommateurs sont de plus en plus attentifs à la qualité des aliments qu'ils consomment.\nLe Label Rouge est né en 1960, de l'idée de valoriser les produits agricoles et alimentaires qui font la richesse de la France, par l'apposition d'un label officiel, délivré par les pouvoirs publics, selon des règles très strictes.\nLe Label Rouge, c'est avant tout le signe de qualité supérieure. Cela se traduit, pour les produits Label Rouge, par un écart qualitatif significatif par rapport aux produits courants similaires, notamment d'un point de vue gustatif. En effet, outre la valeur culturelle, le goût tient aujourd'hui une place majeure dans l'achat d'un produit alimentaire. 86% des consommateurs font confiance à la présence d'un signe de qualité pour reconnaître un produit qui a du goût. Le Label Rouge bénéficie d'ailleurs, d'un taux de notoriété très fort de 89%, auprès des consommateurs.\nLe Label Rouge, c'est également une démarche de filière, permettant d'associer les partenaires de la chaîne alimentaire, producteurs, transformateurs, fournisseurs, parfois distributeurs, au sein de structures appelées "groupement de qualité". Ces groupements de qualité sont à l'initiative de la démarche Label Rouge et chargés, après son obtention, de son développement et de sa promotion.\nLe Label Rouge obéit, enfin, à un cahier des charges rigoureux, dont le respect est certifié et contrôlé par 25 organismes certificateurs, agréés par les Pouvoirs publics et accrédités sur la base de critères d'indépendance, d'impartialité, de compétence et d'efficacité.\nAujourd'hui, le Label Rouge a un impact économique important. En effet, la filière Label Rouge est constituée de plus de 130 groupements qualité, qui rassemblent un peu plus de 27000 producteurs et environ 1310 entreprises. Cela représente un chiffre d'affaires de 6.2 milliards de francs. Mais, le Label Rouge constitue surtout un précieux atout d'aménagement du territoire, de développement de l'économie locale et de création d'emplois.\n2000 : Pleins feux sur la démarche AOC du Saint-Marcellin.\nL'an 2000 marque un tournant important pour le Comité Interprofessionnel du Fromage Saint-Marcellin : en effet, pour la première fois, cet organisme qui regroupe tous les intervenants de la filière de production du fromage Saint-Marcellin, a décidé d'engager un certain nombre d'actions de communication, destinées à soutenir ses actions de promotion du Saint-Marcellin et sa démarche pour obtenir l'Appellation d'Origine Contrôlée pour le fromage Saint-Marcellin. C'est pourquoi le CISM a choisi, cette année, pour la première fois, de faire appel à une agence de communication pour l'aider dans cette stratégie.\nToutes ces actions ont un objectif majeur : accroître la notoriété du fromage Saint-Marcellin et son identification par rapport à son terroir d'origine, le territoire du Saint-Marcellin.\nLes actions clés de l'année 2000. L'action phare de l'année 2000 : la 2e Fête de Fromage Saint-Marcellin - à Saint-Marcellin les 7-8 avril 2000.\nC'est certainement l'action la plus importante organisée par le CISM au cours de l'année 2000. Elle cible essentiellement les habitants de la région Rhône-Alpes.\nL'idée est d'associer tous les acteurs économiques et institutionnels de la zone de production du Saint-Marcellin, afin que les habitants de cette zone s'approprient l'identité de leur terroir développée par le Comité Interprofessionnel du Saint-Marcellin.\nEn effet, l'une des vocations du CISM consiste à faire connaître non seulement le fromage Saint-Marcellin, mais également le pays, le terroir où il est fabriqué, à travers toutes ses richesses. Si le fromage Saint-Marcellin connaît une certaine notoriété, il a besoin cependant d'être également identifié par rapport à son propre territoire.\nLe communiqué présent annonce l'événement à l'ensemble de la presse régionale, avec le pré-programme défini à ce jour. L'événement sera également annoncé très prochainement à l'ensemble de la presse nationale, afin de la sensibiliser sur l'événement et l'inciter à le relayer auprès de leurs lecteurs. Un voyage de presse sera organisé avec des journalistes de la presse nationale afin de leur permettre de venir participer à l'événement et le vivre en direct.\n- Participation à des manifestations ou accueils dans la région Rhône-Alpes\nComme l'année dernière, le CISM prévoit de participer à différentes manifestations locales et régionales, voire nationales le cas échéant. Le programme de ces manifestations n'a pas encore été retenu à ce jour. A titre d'exemples, voici les manifestions auxquelles le CISM avait participé en 1999 : vitrines, réception des professionnels fromagers à Paris, les 28 et 29 septembre 1999 - Réception / animation à l'Assemblée Nationale à Paris, le 5 octobre 1999 - Salon Saveurs et Traditions à Saint-Marcellin, les 22, 23 et 24 octobre 1999 - Foire de Lyon, mars 1999 - Manifestations locales dans les stations d'Isère.\nEmmental français : un pas vers plus de qualité et d'authenticité.\nL'Assemblée générale du SIGF, réunie le 20 mars 2000, a confirmé la volonté de l'Interprofession de poursuivre sa politique visant à mettre sur le marché un produit qui demeure authentique.\nA cette fin d'Assemblée générale a décidé à l'unanimité d'aller au-delà de la convention du mois de septembre 1999 et de préciser, dans le cadre du décret du 30 décembre 1988, les modalités d'affinage de l'emmental français.\nPar cet accord interprofessionnel, le SIGF, garant de l'emmental français , se donne aussi les moyens d'assurer les contrôles nécessaires.\nNon à l'appropriation de l'image du Beaufort par Mac Donald France\nUne publicité sur "La Saga des Fromages" est mise en place par l'enseigne Mac Donald présentant, le mercredi "recette au beaufort fondu" ou pour être plus exact une "recette au Beaufort fondu", les mots "recette au et fondu" étant imprimés à l'encre marron sur fond marron, le mot beaufort étant lui en caractères blancs et bien visibles. Outre un affichage conséquent sur les lieux de consommation, cette campagne est relayée par une publicité télévisuelle. Ainsi le mardi est-on informé que le mercredi sera le jour du Mac Beaufort laissant entendre qu'il s'agit d'un sandwich contenant une belle tranche de Beaufort.\nIl s'avère que le produit proposé ne présente en rien le goût du Beaufort et que ce "Beaufort fondu" ne respecte pas la réglementation. Il se compose de Beaufort mais aussi le Cheddar, d'eau, de beurre, de protéine de lait, de poudre de petit lait, de poudre de lait écrémé, de sels de fonte, colorant et autre arôme naturel. Ceci nous a conduit à interpeller les administrations compétentes pour demander une application stricte de la loi.\nDans cette affaire, les professionnels du beaufort regrettent deux choses :\n- Depuis plus de trente ans, nous avons travaillé à améliorer la qualité du Beaufort, avons cherché à maintenir le lien du produit au terroir et ainsi avons acquis une notoriété. Voir aujourd'hui, l'image positive du Beaufort galvaudée par l'enseigne Mac Donald ne peut que choquer. Si après l'affaire de Millau, Mac Donald a besoin d'améliorer son image, ce ne doit pas être en dégradant celle de fromage comme le nôtre ;\n- Le consommateur qui n'a accès à aucun étiquetage est véritablement berné. Ceci est grandement préjudiciable pour la renommée de notre fromage.\nSi nous avons fait ce communiqué c'est :\n- D'abord pour affirmer haut et fort que nous n'avons été en rien associés dans le montage de cette opération promotionnelle et que nous en sommes les victimes tout autant que les consommateurs. Notre objectif est d'avoir un produit de qualité pour maintenir une agriculture vivante dans les hautes vallées savoyardes et non pas de promouvoir l'enseigne Mac Donald.\n- Pour qu'avec notre soutien, le dossier ne reste pas sans suite. En effet, comme le siège de Mac Donald France n'est pas dans le département où la DDCCRF est intervenue, comme le soi-disant "Beaufort fondu" a été préparé en Allemagne, le risque existe de ne pas voir aboutir l'affaire. Si tel était le cas, Mac Donald ne manquera pas de renouveler l'opération.\nAujourd'hui, Mac Donald a retiré le Beaufort de sa fameuse "saga" (pas les autres fromages). Mais cela n'empêche que l'opinion publique ne doit pas être dupe d'une campagne publicitaire.\nSource : Communiqué du Syndicat de Défense du Beaufort.\nRéunion du 24 février du CNPL de l'INAO\nRéuni le 24 février sous la présidence de M. André VALADIER, le Comité National des Produits Laitiers de l'INAO a consacré une partie de ses travaux à la crise de la listériose et à la communication officielle en la matière.\nIl s'est étonnée que soient systématiquement mentionnés les produits au lait cru dans les mises en garde officielles alors même, au cas particulier, qu'aucun soupçon ne pèse sur eux et qu'à ce jour les produits au lait pasteurisé et au lait cru font jeu égal en termes de risque si l'on se réfère aux alertes des dernières années.\nS'agissant de l'agriculture raisonnée, il a rappelé sa ferme volonté de préserver la cohésion de l'AOC qui s'accommode mal d'une gestion à géométrie variable et d'éviter toutes interférences avec d'autres signes que l'AOC qui peuvent couvrir une pure et simple tentative de récupération ou de déstabilisation.\nLe Comité a approuvé le principe de reconnaissance du Banon, fromage de chèvre au lait cru, emballé en feuilles de châtaignier et produit dans les Alpes de Haute-Provence. Une commission d'experts a, en conséquence, été nommée pour jeter les bases de la délimitation de la zone d'appellation.\nIl a révisé les conditions de production de l'appellation Roquefort en ce qui concerne notamment la durée et les conditions d'affinage dans et hors des caves naturelles du Combalou. Il s'est engagé à tout mettre en uvre pour que la révision de la délimitation soit acquise dans un délai qui n'excède pas 5 ans, les experts étant déjà à l'uvre.\nIl a validé les conclusions de la commission d'enquête missionnée pour établir la liste des ateliers qui bénéficieront d'une dérogation temporaire à l'obligation de préemballage dans l'aire d'appellation Comté, disposition qu'il avait votée fin 98.\nIl a fait le point sur les conséquences de la jurisprudence européenne reprise à son compte par le conseil d'état à propos du Bleu du Vercors-Sassenage pour lequel le conseil d'état a confirmé la position de l'INAO quant au choix du nom de l'appellation.\nSource : Communiqué de presse de l'INAO.\n- USA : Chantage au Roquefort.\nDans laffaire du buf aux hormones qui oppose les Etats-Unis à lUnion Européenne, les producteurs déchalote, de foie gras, de roquefort et de moutarde toujours dans lattente de la levée des sanctions. Les représentants des produits alimentaires français sanctionnés par les américains depuis le 29 juillet, multiplient les entretiens afin de trouver une issue à cette crise qui sinstalle dans la durée. Des entretiens encourageants...Récemment reçus par M. Claude Chéreau (Conseiller pour lAgriculture, la Pêche et la Consommation auprès de Lionel Jospin) avant son départ pour les Etats-Unis avec le Ministre de lAgriculture Français, et par M. Pierre Defraigne (Chef de Cabinet de Pascal Lamy à la Commission Européenne), les producteurs et industriels de la moutarde, du roquefort, du foie gras et de léchalote ont appris que des négociations entre les Etats-Unis et lEurope étaient en cours. Sous la pression des producteurs de buf américain, les Etats-Unis ont accepté de revoir leur position. En effet, depuis le 29 juillet (date de mise en application des sanctions), les douanes américaines perçoivent finalement peu de taxe puisque les produits français concernés ont été contraints de réduire leurs exportations. Les Etats-Unis seraient donc prêts à réfléchir à la proposition de lEurope qui consisterait à remplacer les sanctions par des compensations commerciales en attendant les résultats des expertises scientifiques sur léventuelle nocivité des hormones.\nmais une situation économique inquiétante. Depuis le 29 juillet 1999, les Etats-Unis imposent des droits de douane de 100% sur des produits gastronomiques européens représentant une valeur globale de 116.8 millions US dollars. Les conséquences économiques sont catastrophiques et les investissements commerciaux et marketing engagés sur le marché américain sont dores et déjà anéantis. Il faudra plusieurs années defforts pour retrouver les parts de marché perdues au profit de concurrents étrangers. Enfin, à Roquefort où les Etats-Unis représentent le 2ème marché dexportation (440 tonnes exportées pour un chiffre daffaires de 30 millions), deux entreprises sont gravement touchées dont un petit producteur qui exportait jusquau 29 juillet un quart de sa production annuelle soit 100 tonnes pour 400 produites. Depuis cette date, aucun kilo de Roquefort seul produit au lait cru à être autorisé sur le marché américain, na été exporté. Bien déterminés à ce que cette surtaxe soit rapidement levée, les représentants de léchalote, de la moutarde, du roquefort et du foie gras vont poursuivre dans les semaines à venir leurs entretiens. Ils ont notamment demandé à être reçus par M. Alain Berger (Directeur de Cabinet du Ministre de lAgriculture Français) et M. David Byrne (Commissaire Européen en charge de la Santé et de la Protection des Consommateurs). (Février 2000)\n- Vers une révision de la loi Galland.\nLe 13 janvier dernier se sont tenues à Bercy les Assises du Commerce et de la Distribution clôturées par le Premier ministre Lionel Jospin. Celui-ci est intervenu pour annoncer un certain nombre de mesures destinées à corriger les abus dénoncés par les producteurs et les PME à lencontre de la grande distribution.Le dépôt dun projet de loi baptisé nouvelles régulations économiques est prévu au Printemps. Les orientations annoncées par le Premier ministre sont les suivantes : Corriger les déséquilibres les plus marqués - le rôle de régulation des concentrations du Conseil de la Concurrence sera élargi et renforcé. Révision de la loi Galland pour prévenir les abus qui peuvent découler des positions dominantes : - Révision de la notion dabus de coopération commerciale afin de davantage les sanctionner. - Dans le secteur des fruits et légumes, les opérations promotionnelles seront assujetties dans certains cas à la conclusion daccords interprofessionnels. Le cas échéant, elles seront encadrées par des décisions réglementaires. - Mise en place de délai de préavis obligatoire lors de rupture de contrat. - Réduction des délais de paiement des fournisseurs (par application au droit français dune directive européenne). Intervention de lEtat pour sanctionner : - Le Ministre de lEconomie et des Finances pourra se substituer au fournisseur pour obtenir la nullité des contrats illicites, la réparation des préjudices et des amendes civiles. Création dune Commission des pratiques commerciales et des relations contractuelles entre fournisseurs et distributeurs. (Février 2000)\n- Groupe ISICA, partenaire du 6e Salon du Fromage et des Produits Laitiers.\nLe 6ème salon du fromager qui s'est déroulé du 27 février au 1er mars 2000 à la Porte de Versailles et organisé dans le cadre du Salon International de lAgriculture, a permis d'assurer la promotion du fromage et des produits laitiers, auprès des professionnels. Cest donc très naturellement que le Groupe ISICA, partenaire des métiers de lalimentaire, sest engagé auprès de la Fédération Nationale des Détaillants en Produits Laitiers, dans cette opération. Les liens sont étroits et anciens entre cette profession et le Groupe ISICA. A lorigine dans le domaine de la retraite complémentaire et depuis ces douze dernières années, dans celui de la prévoyance collective des salariés cadres et non cadres : incapacité pour cause de maladie et accident, longue maladie, invalidité, décès, rente éducation, indemnités de départ en retraite, congés exceptionnels pour circonstances de famille. Le Groupe ISICA propose également des contrats de mutuelle-santé et des compléments facultatifs de prévoyance adaptés à la filière des produits laitiers. Espace ISICA : Stand Les Fromagers de France Hall 2.1 Stand A41 Sur place, un conseiller sera à votre disposition pour répondre à toutes vos questions sur la protection sociale. Notre borne interactive vous permettra de réaliser une simulation de votre future retraite. Groupe ISICA Internet : www.isica.fr, Minitel 3615 ISICA, Tél. : 01 53 25 25 25. (Février 2000)\n- Champagne et Comté, un accord parfait.\nAprès le succès rencontré auprès des enfants de Longevilles-Mont dOr, le Comté repart en croisade pour léducation au goût des élèves franc-comtois. Montbéliard, Prémanon, Dole, Poligny, Delle, voici quelques-unes des étapes tests avant de proposer lexpérience à plus grande échelle. Examen dentrée réussi pour le Comté : un bon point et une multitude de dessins qui devraient donner le jour à une exposition... buissonnière. (Février 2000)\n- A lécole du Comté\nPrès dun millier damoureux du champagne ont pu apprécier ce mariage harmonieux lors de la Grande fête des champagnes, qui sest déroulée début décembre au Ritz à Paris. Le Comté, seul fromage à lhonneur, a su conquérir un public déjà aguerri à la dégustation. A chaque cru de Comté son champagne millésimé... (Février 2000)\n- La cause des AOP au parlement européen de Bruxelles : 30 novembre 1999.\nCest laboutissement de 2 années déchanges et de concertations menés par 16 AOP fromagères unies par une même volonté de promotion et de défense des appellations dorigine européennes. Une audience devant la commission agriculture du Parlement européen de Bruxelles rend compte des travaux effectués et soulève les préoccupations qui animent les syndicats de produits participants : le rôle des AOP dans la réglementation communautaire, le contrôle et les problèmes posés par lapplication de la norme EN 45011, les imitations et la notion de parasitisme, la maîtrise de loffre en fonction de la qualité. Nous espérons tous que ce plaidoyer aura trouvé écho, pour lavenir des AOP... AOP participant à laction concertée : Parmigiano Reggiano, Fontina, Asiago, Montasio (Italie), Comté, Reblochon, Mont dOr, Bleu de Gex, Abondance, Beaufort, Picodon de la Drôme et Picodon de lArdèche (France), Idiazabal, Manchego, Mahon, Roncal (Espagne), Azeitao (Portugal). (Février 2000)\n- Savoir parler du Comté...\nUne volonté de plus en plus affirmée chez les producteurs de lait.. La filière Comté, à travers son emblématique fromage, possède un potentiel dattractivité touristique intéressant pour tous ses acteurs. Les producteurs de lait notamment, parce quils sont avant tout producteurs de Comté, se veulent de plus en plus ambassadeurs de leur produit. Mais comment parler du Comté ? de sa production ? de sa fabrication ? de sa dégustation ? Autant de questions que les consommateurs se posent, auxquelles les producteurs sont confrontés régulièrement. Pour répondre à cette demande, un cursus de formation piloté en partenariat par lAssociation départementale de formation et le CIGC a déjà permis à une trentaine de producteurs denrichir leurs connaissances et leur discours sur la filière Comté. (Février 2000)\n- 1999 : Une année satisfaisante pour le Marché de Rungis.\nLannée 1999 sest déroulée favorablement pour le Marché de Rungis. La consommation de produits alimentaires a été soutenue par la conjoncture générale positive en France. Les produits carnés : Sur le marché physique, les ventes de produits carnés se sont montées à 346.700 tonnes (- 0,5% par rapport à 1998). La triperie poursuit ses progrès avec +2% en volume par rapport à 1998, alors que les ventes de volaille ont connu une évolution légèrement négative (-1,1%) en raison dun recul en juin (-5,2%) et juillet (-9,7%) dû à la crise du poulet à la dioxine. Les produits de la marée : Les arrivages de poissons et produits de la mer (147.600 tonnes) ont baissé de 1,6% par rapport à 1998, notamment en raison de la tempête de fin dannée. Les fruits et légumes : Le marché physique des fruits et légumes est globalement stables à 1.087.000 tonnes. Les légumes ont été les plus favorisés (+1,9%) alors que les fruits enregistraient une baisse globale de 2,1%. Cette évolution générale est contrastée car les apports de fruits français ont progressé de 1% (importations : - 3,8%) et les ventes de fruits du mois daoût ont progressé de 16,8%. Les produits laitiers : Pour les produits laitiers, les ventes sur le marché physique ont été stable pour le fromage (+0,6%) en recul pour le lait et les oeufs (+6,5%) et en progrès pour le beurre (+7,5%). Lhorticulture : Les produits de lhorticulture ont rencontré un marché favorable (+2,2% pour les fleurs, +0,4% pour les plantes en pots). La SEMMARIS, organisme gestionnaire du Marché de Rungis, a connu une année satisfaisante. Son chiffre daffaires 1999 atteint 398,5 MF (+1,3% par rapport à 1998) alors que les tarifs de location nont pas augmenté. Les investissements bruts ont dépassé 180 MF (contre 129 MF en 1998). Le résultat brut dexploitation devrait atteindre 21 MF (+3%). Concernant les entreprises du MIN, les éléments provisoires laissent prévoir une nouvelle progression de leur chiffre daffaires après le bon score de 1998. Enfin lannée 1999 a également marqué les 30 années du Marché de Rungis. (Février 2000)\n- La consommation alimentaire des Français.\nLes ménages consacrent de moins en moins dargent à leurs achats de nourriture et de boissons à domicile : sur longue période, lévolution est lente mais régulière. Daprès les comptes de la Nation, 16,6% de leurs dépenses de consommation en 1998 ont été affectées à lalimentation et aux boissons, contre 18% en 1990, alors que cette part dépassait 20% en 1980. Au sein de lalimentation, les viandes constituent toujours le premier poste budgétaire (26,7% en 1998 et 28,1% en 1990), loin devant les boissons alcoolisées et non alcoolisées (16,8% et 15,2% respectivement) et les fruits et légumes (14,6% et 15,3%). Le pain et les céréales, comme lensemble lait, fromages et ufs représentent toujours 12% chacun de la dépense alimentaire des ménages en francs courants. La part des poissons et crustacés est stable, elle aussi, mais bien plus faibles (6,4% en 1998). En volume, les évolutions entre 1990 et 1998 sont très contrastées selon les groupes de produits, et selon les produits au sein de ces derniers. Lensemble sel, épices, sauces et produits divers augmente le plus (+22% au total, et davantage pour les aliments adaptés à lenfant et diététique, ainsi que pour les assaisonnements), suivi par les boissons non alcoolisées (+20% dont +74% pour les jus de fruits et légumes). La consommation à domicile des laits, fromages et ufs progresse globalement de 11%, mais de 30% environ pour les yaourts et desserts lactés. Lopposition est forte parmi les boissons alcoolisées (+6% au total), entre les produits de haut de gamme comme les vins AOC ou VDQS (+30%) ou les champagnes et mousseux ((+23%) et les vins de consommation courante (-23%). De même, si le poste le plus important dans la consommation alimentaire, à savoir les viandes, augmente de 2,4% en volume, il faut distinguer les viandes blanches qui progressent (+12% pour les volailles et +5% pour le porc), et les viandes rouges dont la consommation diminue (-16% pour le boeuf, -15% pour le veau et -9% pour le mouton). Enfin, on notera la très faible évolution pour les fruits (+0,5%) sauf les fruits tropicaux (+21%) et la chute des huiles et graisses (-8%), seule chute enregistrée sur la période à ce niveau de nomenclature. (Février 2000)\n- Isigny Sainte-Mère publie : Le goût dun terroir, Isigny\nIl est des noms magiques. Dabord parce que leur énonciation est plaisante, mais surtout par ce quils évoquent. Un souvenir denfance, un parfum fugace, une saveur oubliée...En Normandie, le nom dIsigny est de ceux-là. Quon le prononce pour quaussitôt le palais se sente en appétit... et que défile en imagination une kyrielle de savoureux produits. Car ISIGNY est synonyme de beurre, de crème onctueuse et gourmande, mais aussi de fromages dont la réputation a largement dépassé nos frontières : Camembert de Normandie, Pont lEvêque, Livarot, Mimolette... Autant de produits qui ont façonné nos goûts, notre enfance et notre cuisine. Mais ISIGNY SAINTE MERE, ce sont aussi des hommes, des agriculteurs, fiers et soucieux de leur terroir qui ont souhaité dans les années 30 valoriser et pérenniser le fruit de leur labeur. Un pari relevé avec la création de la Coopérative Laitière dIsigny-sur-Mer, la petite coopérative comme on lappelait. Rejointe en 1980 par la Coopérative de Sainte-Mère-Eglise, à la philosophie voisine, elle a toujours maintenu le cap de la qualité. Cest cette histoire que lUnion Coopérative laitière dISIGNY-SAINTE-MERE a souhaité raconter dans le livre Le goût dun terroir, ISIGNY. Lharmonie de lhomme et de la nature, les bocages et les prés salés bordant la baie des, les traditions culinaires et gourmandes, la bataille réussie de lA.O.C., le combat pour la qualité...Un livre hommage à linitiative dISIGNY-SAINTE-MERE rédigé par Félix Torrès, historien qui sest plongé dans cet univers fascinant et gourmand, où se mêlent histoire, anecdotes et recettes. Titre : Le goût dun terroir, ISIGNY - Editeur : Editions Ronald Hirlé - Auteur : Félix Torrès - Date de sortie : 14 décembre 99 - Nombre de pages : 160 pages - Prix : 150 F - Points de vente : librairies, Fnac, grandes surfaces.\nSIAL 2000 : Un succès déjà inscrit dans les chiffres\nLa Commercialisation : forte progression en nombre dexposants et en surface réservée . A dix mois du salon, le SIAL est rempli à 75%. A fin janvier, sa commercialisation est en avance de plus de 35% par rapport à la même période en 1998. A noter : parmi les nouveaux inscrits figurent Fauchon, Unisabi-Master Food Services, Spanghero Viandes, Stalaven, Kerry ingredients qui viennent sajouter à ceux dont le SIAL annonçait larrivée fin novembre, Marie surgelés, Chiquita, Gewyvital, Sogeviandes-Charral, Sabim, Soparvol, Flodor, Bonduelle. Les Pays : forte augmentation de linternational Actuellement, le Top 5 des pays qui après la France, ont réservé les plus importantes surfaces dexposition, sont lItalie, la Belgique, les Pays-Bas, lAllemagne et la Grèce. Par zone géographique, les pays qui augmentent à ce jour le plus leur surface par rapport à 98 sont : Europe : lItalie, lAllemagne et lEspagne Amérique : le Brésil, lEquateur et les Etats-Unis Asie : la Malaisie et lInde - Afrique - Moyen-Orient : le Maroc, la Tunisie, le Liban et lEgypte Les pays qui participent pour la première fois au SIAL sont : la Bulgarie, lEstonie, la Macédoine, la Principauté de Monaco, la Jordanie et la Slovénie. Les Régions : arrivée remarquée des régions de lEurop Les Régions prennent de plus en plus le relais des Etats. Au SIAL, cette tendance se confirme. En plus des Régions de France qui augmentent cette année de 30% environ leurs surfaces, le SIAL 2000 accueille à ce jour la Toscane, la Sardaigne, la Vénétie et la région de Séville. Les Secteurs : excellente performance de certains secteurs Volailles, produits surgelés, charcuterie, fruits et légumes, viande sont aujourdhui les secteurs les plus remplis. Dans ces secteurs, le taux de fidélité des exposants de 98 se situe à environ 70%. Le secteur des produits traiteurs réalise la plus forte progression, ayant déjà largement dépassé son niveau en 98.Le secteur des produits pour la restauration hors domicile, nouveauté au SIAL 2000, connaît un grand succès tant pour les stands pour les démonstrations culinaires qui sont largement réservées. Le SIAL met en place pour son édition 2000 une politique incitative de pré-enregistrement. Pour faciliter laccès au salon des visiteurs et éviter ainsi les attentes à laccueil, le SIAL prend plusieurs mesures : - le pré-enregistrement commencera début juin 2000 - pourront se pré-enregistrer gratuitement seuls les professionnels ayant reçu une carte dinvitation adressé par un exposant (France ou Etranger) - ceux qui ne recevront pas de carte dinvitation exposants, pourront bénéficier dun pré-enregistrement à tarif préférentiel. Ce tarif est de 35 euros, quelle que soit la durée de sa présence sur site (une journée ou plus). - Le pré-enregistrement à tarif préférentiel pourra seffectuer auprès des Promosalons (réseau présent dans 50 pays du monde) et sur Internet, à partir de Juin. - ceux qui ne seront pas pré-enregistrés avant le salon devront sur site après présentation de leur carte professionnelle, acquitter un droit dentrée de 300 francs pour une journée ou 500 Francs pour deux journées et plus. Bien sûr, les visiteurs professionnels qui ne seront pas pré-enregistrés mais qui seront munis de leur carte dinvitation exposants entreront gratuitement sur le site... mais devront attendre la réalisation de leur badge pour accéder au salon. (Février 2000)


Entre affaires et Sarkozy, l'UMP est KO debout | Mediapart\nEntre affaires et Sarkozy, l'UMP est KO debout\nÀ trois jours du scrutin européen, l'opposition peine à faire parler d'elle pour autre chose que les affaires. La question du maintien de Copé à la tête du parti est posée. L'UMP tente de minimiser la casse prévisible du vote de dimanche, tandis que Sarkozy profite de la brèche ouverte.\n« Grâce à Sarkozy, on parle vraiment de l'Europe. » En une phrase, Brice Hortefeux a résumé sur iTélé la problématique rencontrée par l’UMP depuis une semaine. À trois jours des élections européennes, la tribune de l’ancien chef d’État publiée dans Le Point n’était pas de trop pour espérer reprendre la main sur le débat public. Car dans une campagne déjà très resserrée, et lancée en ordre dispersé, le parti d’opposition fait une nouvelle fois l’actualité sur un sujet que ses principaux responsables ont coutume de mettre sous le tapis : les affaires.


DENIS MATSUEV : LE DISQUE ABSOLU | Le Club de Mediapart\nDenis Matsuev dans les étoiles\nOn regarde la pochette les yeux ronds, bouche bée : Matsuev, Gergiev, Mariinsky. La triade mythique. Le deuxième de Rachmaninov ! C’est un peu comme La Dentellière de Vermeer ou l’Hermès de Praxitèle : l’objet de tous les désirs. Et pour compléter le tout et qui n’est pas rien : le deuxième de Prokofiev !\nJ’aurais voulu dire que je place fébrilement la petite galette numérisée dans le tiroir de mon lecteur comme dans un coffre à bijoux précieux, déjà réjoui de saisir entre mes mains le livret, mais ce n’est pas le cas. J’ai dû télécharger les plages et regarder la pochette sur mon écran : elle est belle avec son iris… de ces iris qui exhalent un parfum sucré, enivrant…\nJ’entends le début du deuxième concerto de Rachmaninov (1873-1943), je frissonne aux premiers accords et je pense à l’un des plus beaux poèmes de la langue française : La vie antérieure. Le titre du sonnet prend un sens infléchi quand on sait que Rachmaninov en ce début de XXème siècle eut recours à un hypnotiseur, le neurologue russe Nicolas Dahl (1860-1939) qui suivait l’enseignement du français Jean-Martin Charcot (1825-1893). Son rôle il est vrai se borna à peu de choses : uniquement suggérer au compositeur-patient que tous les blocages allaient s’évanouir et qu’il aurait toute facilité à réaliser son œuvre. Cette incantation « tout ira bien », je connais un grand, mais vraiment très grand pianiste qui la pratique avec le plus grand bonheur si l’on en juge par ce disque et par mille autres concerts. En remerciement pour cette auréole protectrice, le bon docteur eut la joie de se voir dédicacé ce deuxième concerto. Nul doute, disais-je que ce voyage intérieur aux sources des inhibitions favorisa l’introspection et l’envol des papillons-souvenirs comparables aux visions qu’infuse Charles Baudelaire (1821-1867) à ses premiers vers.\n« J'ai longtemps habité sous de vastes portiques\nC’est évidemment la pulsion, le sempiternel balancement de la prosodie, et ce glas qui ouvre le premier mouvement qui pour moi associent les deux œuvres dans leur caractère grandiose et fascinant. Puis, quand démarre le thème, que les digues rompent et que déferlent les assauts impitoyables sur l’Atlantide, le quatrain suivant s’illumine\nVous me direz que ces vers ont déjà été mis en musique en 1884 par Henri Duparc (1848-1933) et que vous n’attendiez pas que je vous parle de poésie à l’occasion d’une sortie de fichiers en streaming, que par ailleurs il s’agit d’un poète on ne peut plus français, pour évoquer un musicien on ne peut plus russe. Certes, mais l’Art ne parle-t-il pas l’universel humain ? Ce rapprochement nous montre qu’un français peut se reconnaître dans l’art russe, que les émotions sont perméables et que la poésie baigne cette nouveauté. Une atmosphère très particulière, une beauté singulière imprègne cet enregistrement du début à la fin. Le Mariinsky plus somptueux que jamais réalise les mystères insondables de Valery Gergiev : les cors mélancoliques et les flûtes plaintives, les violons tissés de tendresse... Rares sont aujourd’hui les orchestres qui réalisent une telle fusion des timbres, une telle qualité des pupitres, une telle fluidité. Sous la baguette d’un Gergiev que l’on sent investi au plus profond de lui-même, l’orchestre virevolte autour du piano. Sans limite, voilà ce que l’on ressent. L’alliance ou plutôt l’alliage entre le chef et le soliste forme un kaléidoscope gigantesque et ramifié.\nDenis Matsuev, l’enchanteur, l’alchimiste, opère de ses doigts magiques la transmutation des sons, il en coule tantôt des perles, en surgit tantôt des béliers. Son souffle puissant dévale sans entrave l’étendue du clavier, raffine tel motif et suspend tel autre dans une beauté sonore dont lui seul connaît la formule, en détient le nombre d’or. Quelle sensibilité, quelle puissance et quelle vérité dans l’expression ! On voudrait souligner avec quelle intelligence Denis Matsuev sait articuler les motifs les plus complexes et faire sortir ce qui permet de les comprendre, mais s’arrêter à une telle analyse pourrait laisser supposer quelque chose d’appliqué, alors que son geste s’impose avec évidence. A ce niveau, on ne parle plus de virtuosité, mais de flux musical. Denis Matsuev “est” Sergueï Rachmaninov. Nous, les auditeurs nous retrouvons libérés des pesanteurs terrestres pour entrer dans un autre monde, un monde merveilleux.\nLe deuxième concerto de Rachmaninov, vous croyez le connaître par telle version sur le piédestal de la référence : vous le découvrirez comme vous ne l’avez jamais entendu… et d’ailleurs, à l’occasion par les mêmes interprètes. Chacun de ces deux monstres sacrés possède une capacité d’invention extraordinaire. Ils peuvent présenter la même œuvre avec le plus grand respect du compositeur, sous un éclairage différent pour en faire découvrir d’autres facettes, d’autres trésors, d’autres grandeurs.\nJe n’ai jamais pu sauter dans la machine à explorer le temps d’H G Wells (1866-1946), ni voyager dans un satellite en orbite autour de la terre, mais avec ce disque j’ai accompli tout cela dans ma tête. Dans l’exosphère où l’on se retrouve, plus rien n’existe d’impossible. Le temps fluctue avec une élasticité infinie, et l’on voit l’espace paré des couleurs féériques dont Léon Bakst (1866-1924) ponctuait ses magnifiques décors pour Les Ballets Russes. Tout est là : le passé, le futur… avec le bleu de la nostalgie qui s’effiloche par grains, par nappes. On entrevoit les photos pictorialistes du baron Adolf Gayne de Meyer (1868-1946) et je ne sais pas pourquoi, par moments des images de La Belle et la Bête de Jean Cocteau (1889-1963) me traversent l’esprit, par la profondeur de l’acoustique et par la magnificence de l’orchestre, avec ses pierreries qui scintillent dans le noir. Il y a ces espaces suggérés, abyssaux et Denis qui nous fait ressentir par moments une intensité de solitude lunaire avant que la cavalcade ne nous emporte à nouveau. Une respiration majestueuse palpite, que l’on ne trouve guère de nos jours dans la froideur du concert classique. C’est Gustave Doré, c’est Rembrandt, les croisières sur le Nil et les palais de Saint-Pétersbourg. On vit le paradoxe d’entendre une version à la fois complétement différente de ce qu’on aurait pu imaginer mais en même temps exactement celle qu’on n’osait espérer.\nAttention. Ce disque présente un philtre prodigieux, d’un charme puissant et de plus, addictif. Tout le monde ne peut s’y exposer. Vous risquez le “Syndrome de Florence”. Qu’est-ce encore que cela, me direz-vous ?! Ne vous fâchez pas cher lecteur si vous avez oublié ce phénomène. L’auteur des célèbres romans Le Rouge et le Noir et La chartreuse de Parme ꟷj’ai nommé Henri Beyle dit Stendhal (1783-1842), grand amateur d’Art et de Musique (notamment de Cimarosa)ꟷ visitait Florence et se jetait avec enthousiasme d’un musée vers une église, d’une loggia vers un tombeau, quand le plaisir esthétique démultiplié par les nombreux génies auxquels il avait été confronté successivement, le fit atteindre l’extrême de l’extase, proche de l’évanouissement : une sorte d’insolation artistique. Tant de splendeur et de perfection… il lui fallait reprendre son souffle, faire une pause afin d’assimiler progressivement la concentration de ce nectar divin. Voici ce qu’est le “Syndrome de Florence” ou “Syndrome de Stendhal” auquel vous vous exposez… mais c’est aussi le bonheur total. Je ne saurai donc trop recommander au néophyte de faire une pause entre les mouvements. Quant au téméraire, au gourmand, au goinfre qui se jetterait sur le disque entier, qui voudrait avaler le Rachmaninov et le Prokofiev d’une seule traite, il le ferait à ses risques et périls. On le retrouverait courir à moitié-nu dans les rues pris d’un délire esthétique et chantant à tue-tête approximativement ce qu’il vient d’entendre, ivre de Musique. Mais pour tout être humain normalement constitué on pourra compter ensuite une écoute par jour : voilà de quoi passer l’hiver qui s’annonce rude…\nAi-je dit que Denis doit communiquer spirituellement avec Rachmaninov et qu’il n’a pas besoin de table tournante pour cela, ni de s’enfoncer dans les effluves d’une voix de praticien fraîchement diplômé de médecine. Il utilise sans nul doute le même canal pour entrer en contact avec Prokofiev.\nIl faut avoir écouté ce deuxième concerto de Prokofiev en concert par Denis Matsuev… ꟷd’ailleurs il faut toujours écouter Denis Matsuev en concertꟷ… je voulais dire qu’on pourrait redouter que l’austérité des conditions d’enregistrement ne nuise à la spontanéité, à l’énergie décuplée qu’il faut pour accomplir cette œuvre. Rassurez-vous, dans ce disque, le jaillissement s’opère intact. Je vous parlais plus haut des Ballets Russes… on sait que Diaghilev entendit jouer Prokofiev et fut tellement impressionné par ce deuxième concerto qu’il lui demanda de composer pour ses danseurs. D’autre part on sait aussi que Prokofiev rencontra Ravel et Poulenc, les affinités entre leurs concertos pourraient faire l’objet d’une étude fort intéressante, même s’il est acquis d’emblée que les concertos de Prokofiev posent des problèmes techniques bien supérieurs au pianiste. Vous ne m’avez pas entendu penser combien j’aimerais écouter Denis Matsuev jouer le concerto en Sol de Ravel et celui en Do dièse mineur de Poulenc, évidemment assortis chacun de celui pour la main gauche et de l’autre pour deux pianos [!]. Mais personne ne peut dire à Denis ce qu’il doit jouer car il possède le parfait instinct de ce qu’il veut donner au public et l’on est trop heureux de ce qu’il nous offre en abondance.\nLe deuxième concerto de Prokofiev : dangereux ! Les soldats de plombs se dispersent dans une jungle inextricable peuplée d’émeraudes. Ah ! La cadence du premier mouvement par Denis Matsuev ! Quel miracle ! Une pluie de notes, une subtilité de phrasé… Mais au milieu de cette œuvre tentaculaire, on voit aussi s’enfuir les bribes du Metropolis de Fritz Lang (1890-1976) et des Temps Modernes de Chaplin (1889-1977) ꟷl’un et l’autre en gestationꟷ des files d’esclaves de la modernité, la lumière orageuse des forges de Vulcain, une marche au supplice, une orchidée, un grand éclat de rire sardonique, un espoir pesant, pressant… Je n’en dirai pas plus. Vous chercherez par vous-même. D’ailleurs, vous me direz que je n’ai guère détaillé l’architecture des deux œuvres majeures présentées ici. Vous avez raison, c’est que l’enthousiasme de l’écoute submerge ma pensée. Il faut pourtant faire des réserves pour exercer un rôle de critique. Et bien justement j’en ai une : je ne peux me contenter du fichier dématérialisé. Il me faut l’objet en dur, avec une photo sur papier, quelque chose dans mes mains que je place ensuite sur un socle en marbre… Je le rachèterai dès que je pourrai, dès que je le verrai sur les rayons d’un disquaire. En conclusion : ce disque ? Un chef d’œuvre à oscariser.\nDenis Matsuev, Valery Gergiev, l'orchestre du Mariinsky, Rachmaninov concerto n°2, Prokofiev concerto n°2\nValery Gergiev: la fausse note du 14 Juillet 14 juil. 2017 Par Antoine Perraud


satané OOS - Xchange Guild\nComme tous le monde je suis confronté à ce problème et j'aimerai savoir si quelqu'un a tester le OOS rebalance ?\nVu qu'il s'agit d'un mod j'imagine qu'il n'est pas compatible avec NH.... après je doute que cela affecte les mêmes fichiers. A voir!\nJe pense qu'il y aura un souci vu que NH ajoute de nouvelles armes.\nje viens d e voir que Gaz a fait un mod v2 et un script v1. Le script aurait d'avantage de chance de fonctionner avec NH ?\nLes Mods sont rarement compatibles entre eux car ce sont fréquemment les mêmes fichiers importants du jeu qui sont modifiés.\nPour s'assurer de la compatibilité, il faut s'assurer qu'aucun des deux Mods n'a modifié un fichier vanilla commun, sinon ça ne marchera pas.\nAprès avoir comparé les fichiers types, une fusion me semble ardue... Pour ma part, je désapprouve.\nEnvoyé par breeff Voir le message\nVu que le script utilise les données de MARS et que MARS a son fichier d'armes pour NH, c'est techniquement possible.\nMais il y a sans doute des raisons pour lesquelles Gazz a abandonné cette voie.\nDonc je ne garantis pas que tu seras satisfait du résultat.\nok merci à tous pour vos réponses. Tant pis pour le mod mais concernant le script je testerai éventuellement.\nSauf si quelqu'un à une solution pour ce problème d'OOS.\nParce que le Xenon Q qui démolit des m2 à gogo ca va 5 min...\nFuseau horaire GMT . Il est actuellement 22h01.


Achat viagra generique pfizer • N'achetez pas en ligne\nSi vous prenez achat viagra generique pfizer VIAGRA avec un dérivé nitré ou un médicament renfermant du nitrate (par ex., le nitrite d’amyle, appelé aussi « poppers »), votre tension artérielle risque de chuter dangereusement. Dans tous les cas, le Viagra® est naturellement éliminé par l’organisme en quelques heures. Des promotions sont offertes, et vous êtes récompensé pour votre fidélité. Cependant, le Viagra est un médicament sur ordonnance uniquement pour les personnes diagnostiquées avec une dysfonction érectile et n'est pas recommandé à des fins récréatives.\nUne stimulation reste nécessaire car le médicament seul ne provoquera pas d’érection : achat viagra generique pfizer le Viagra® n'agit pas comme un aphrodisiaque. Les résultats détaillés de cette analyse intermédiaire ne sont pas encore disponibles et une analyse par le comité scientifique de suivi des études STRIDER est en cours.\nCes problèmes pourraient être de nature temporaire ou permanente. Il s’agit d’une version sans ordonnance du achat viagra generique pfizer Viagra vendue au Royaume-Uni.\nLa présentation : Les comprimés VIAGRA sont de couleur bleue et ont la forme de losanges à bords arrondis. En effet, beaucoup de sites proposent en réalité des médicaments contrefaits, vendus à des prix attractifs, mais qui ne sont pas le Viagra® d’origine et peuvent “au mieux” représenter une arnaque, au pire, provoquer des effets indésirables car la composition de la pilule n’est pas celle brevetée et encadrée achat viagra generique pfizer par les autorités de santé. Dans la littérature médicale, de nombreuses expériences sur ces effets sont répertoriées et publiées, les médicaments pour les troubles de l'érection ne créent pas la stimulation sexuelle et n'ont aucun effet sur la libido! RÉSUMÉ.\nVotre médecin pourrait vous demander de raconter vos activités sexuelles afin de faire la distinction entre les problèmes liés au désir sexuel, à l'érection, à l'éjaculation et à l'orgasme. Confier ces éléments à un médecin, c’est aussi s’assurer de mettre toutes les chances de son côté pour trouver le traitement le plus adapté achat viagra generique pfizer et en retirer le meilleur bénéfice. L’essentiel des nerfs végétatifs péniens est véhiculé par les nerfs caverneux qui naissent des plexus hypogastriques et longent les faces latérales de la prostate avant de gagner la racine de la verge.\nLe tissu érectile est entouré achat viagra generique pfizer d’une membrane résistante et peu extensible, l’albuginée, qui joue un rôle important dans le passage de la tumescence à la rigidité. Acheter du Viagra Le Viagra en ligne En France, il est interdit de proposer la vente sur internet des médicaments qui requièrent une prescription médicale obligatoire, comme le Viagra®.\nSon action sur le reste achat viagra generique pfizer du système cardiovasculaire est minime et ne prête à conséquence qu'en cas de prise conjointe de médicaments vasodilatateurs nitrés (voir Interactions médicamenteuses). Les androgènes circulants exercent une influence importante sur la libido et l’intérêt sexuel, comme l’indiquent les observations faites chez des hommes hypogonadiques qui ont des troubles de la libido, réversibles sous traitement androgénique substitutif.\nIl peut également être évité en changeant le mode de vie achat viagra generique pfizer qui contribue à votre problème d'érection. La fin de l’érection résulte de la dégradation du GMPc par les phosphodiestérases de type 5. Précautions à prendre avec Viagra Le Viagra est interdit aux personnes qui prennent déjà des médicaments contenant des nitrates pour des problèmes cardiaques ou des douleurs thoraciques.\nLe comprimé achat viagra generique pfizer de Viagra® doit être avalé avec un verre d’eau. Mais les hommes doivent comprendre que ces problèmes peuvent être résolus.\nAquest lloc pot utilitzar algunes “cookies” per a millorar la seva l'experiència de navegació. Si us plau, abans de continuar amb la seva navegació per el nostre lloc web, li recomanem que llegeixi la Belgique viagra, Fes clic a l'enllaç per a major informació.plugin cookies


RDC: ce que l’on sait de la violente attaque de gardes d’une réserve de l’Ituri\nUne attaque d'une rare violence a touché les gardes de la réserve de faune à okapis (RFO), dans la région de l’Ituri, en République démocratique du Congo (RDC), vendredi 14 juillet. Alors qu'ils accompagnaient une équipe de trois journalistes entre un site minier et l'une de leurs bases, ils ont été attaqués par des hommes armés non identifiés. Le bilan fait état de quatre gardes du parc et d'un porteur tués. Une journaliste américaine et un garde, tous deux portés disparus, ont finalement été retrouvés sains et saufs, dimanche 16 juillet, mais beaucoup de questions entourent cette attaque.\nC’est un groupe armé très bien préparé qui a attaqué le convoi, dans la journée du vendredi 14 juillet. Seize gardes étaient pourtant mobilisés pour cette escorte, dans le nord-est de la RDC. Ils revenaient avec l'équipe de journalistes du site minier de Bapela. Là-bas, on y exploite de l'or. Ils y avaient passé 48 heures sans encombre, ils avaient même dormi là-bas.\nSur le chemin du retour du site minier, une embuscade : les deux journalistes néerlandais ont réussi à s'enfuir, ainsi qu’une partie des gardes, et à immédiatement rejoindre la base d'Epulu. La journaliste américaine, elle, a dû passer une nuit et une journée en brousse. Quatre gardes de la RFO et un porteur ont été tués.\nL’attaque a été d'une rare violence, murmure-t-on du côté des rangers comme de la société civile : parmi les victimes, plusieurs auraient été égorgées, leurs corps mutilés.\nUne attaque des Maï Maï ou du général Mundos ?\nLes Maï Maï Simba sont pointés du doigt. Ils se seraient associés à des contrebandiers. Or ils n'avaient pas attaqué depuis décembre 2016, rapporte une source onusienne.\nCes Maï Maï ont vu leur commandement plusieurs fois bouleversé, en 2014. Leur chef, Morgan, qui devait se rendre à l'ONU était mort dans des circonstances troubles alors qu'il était aux mains de l'armée congolaise. C'est l'un de ses féticheurs, Manu, qui aurait repris la tête du groupe, sans être aussi actif que son ancien patron.\nDu coup, certains doutent de leur implication, notamment au sein de la société civile, accusant, comme souvent, le général Mundos, dont les hommes sont déployés dans ce secteur, d'avoir maquillé une attaque. « C'est de l'acharnement », rétorque un haut-gradé de l'armée. Le général Mundos fait partie des militaires sanctionnés par l'Union européenne (UE). Il était notamment accusé par l'UE, comme par le groupe d'experts de l'ONU, d'avoir recruté des milices et organisé des massacres dans le territoire de Beni.\nMardi 18 Juillet 2017 - 11:08


[Le Figaro] Orléans-Tours : Les profs de français invités à surnoter les élèves - Page 3\npar Roumégueur Ier le Mer 19 Juin 2013 - 13:32\nVu : Celeborn sur canal +, s'exprimant clairement sur le sujet\npar Jacq le Mer 19 Juin 2013 - 13:34\npar Leclochard le Mer 19 Juin 2013 - 13:41\n@John a écrit: Le doyen des IA-IPR a defendu cette grille, et il a dit : "Cette grille, les enseignants savent bien ce qu'ils peuvent en faire". :-D\nPas facile de rattraper cette bourde. La prochaine fois, les consignes resteront orales.\npar Jacq le Mer 19 Juin 2013 - 13:48\nBientôt l'EN sera pire que l'antique DGSE....\npar Celeborn le Mer 19 Juin 2013 - 13:53\nPour Canal +, ça se revoit ici : lien\npar Mehitabel le Mer 19 Juin 2013 - 13:55\nVu le lapin!\npar Celeborn le Mer 19 Juin 2013 - 13:58\nC'est quoi tout ce pataquès autour d'une malheureuse fiche d'évaluation, qui est strictement personnelle, ne doit être remise à personne, où aucune notation chiffrée précise ne doit figurer? Ceux à qui elle sort par les yeux n'ont qu'à pas la remplir, point barre.\nDonc on n'a qu'à pas la proposer, d'un. De deux, j'ai la fiche sous les yeux, et elle fait figurer les notations chiffrées, critère par critère.\nCe n'est pas "une malheureuse fiche d'évaluation", c'est une des pratiques tout à fait délirantes qu'on utilise régulièrement pour bidouiller les résultats du bac, et Dieu sait que ce n'est pas la seule.\nUne fois cela dit, il y a effectivement des soucis à Orléans-Tours concernant les corrections de l'épreuve de Français. La réponse rationnelle est de ne pas convoquer les personnes dont on pense qu'elles posent problème, et non de faire gentiment pression sur tout le monde à l'aide d'un barème absolument absurde et injustifiable, quel que soit le bout par lequel on le prend.\npar Al le Mer 19 Juin 2013 - 14:01\n+1000 : c'est ce qui se pratique "normalement" - je pensais -\nDernière édition par Aletheia le Mer 19 Juin 2013 - 14:03, édité 1 fois\npar Sphinx le Mer 19 Juin 2013 - 14:01\nD'autant que s'il y a réellement des gens qui notent n'importe comment, il faut m'expliquer comment cette fiche peut les empêcher de le faire. Ils vont noter n'importe comment sur 24 plutôt que sur 20, joli progrès.\npar Gryphe le Mer 19 Juin 2013 - 14:09\n@Celeborn a écrit: Pour Canal +, ça se revoit ici\nA quelle minute ? Ca doit être avant 13, en fait.\npar Celeborn le Mer 19 Juin 2013 - 14:10\nC'est vers 6/7 minutes, je crois...\npar illizia le Mer 19 Juin 2013 - 14:33\nEn tout cas, c'est très bien que cette fiche ait été diffusée: ça donne des biscuits pour les examinateurs à qui on tenterait de faire le coup...la chef du centre où je corrige et fais passer les oraux a déjà fait ses petites remarques acides sur ces profs qu'il a fallu ramenenr à la raison l'an dernier (puis la grimace quand je lui ai précisé -soutenue par une collègue- que lorsque j'étais coordinatrice, je relayais la parole de l'inspecteur, en le citant clairement, mais me refusais à tout flicage de mes collègues...ambiance: c'est peut-être pour cela que je ne suis plus jamais coordo depuis 2 ou 3 ans alors que j'ai été sur le pont des années d'affilée ).\nLa précision en haut "à renseigner et à rapporter pour les travaux de la commisiion d'hamonisation finale" me ferait bondir si on s'avisait de me demander ça: on a un bordereau à remplir, pas question de donner ma fiche d'éval personnelle.\nS'ils s'estiment meilleurs que nous, que les inspecteurs prennent 1 mois pour faire passer les chers petits et viennent écouter ce qu'on entend, je laisse ma place\nQu'est-ce que ça me fiche en rogne qu'on se permette de nous donner des leçons à chaque étape de notre boulot: et, personnellement, je trouve très sain que ça fasse le buzz, qu'on dise un peu à voix haute quelles contorsions s'opèrent et comment on essaie de nous faire contorsionner de concert\npar olive-in-oil le Mer 19 Juin 2013 - 15:06\nSur France 2, une "nuance" de la part du recteur concernant la grille sur 24 points :\nMinute 31 environ\npar Instructeurpublic le Mer 19 Juin 2013 - 15:12\nEt les profs qui notent n'importe comment dans le sens de la surévaluation. Reçoivent-ils toujours des convocations ?\npar illizia le Mer 19 Juin 2013 - 15:15\n@Instructeurpublic a écrit: Et les profs qui notent n'importe comment dans le sens de la surévaluation. Reçoivent-ils toujours des convocations ?\nAh ben oui, ils sont sur-convoqués ceux-là!\npar Instructeurpublic le Mer 19 Juin 2013 - 15:31\nEt voilà... Donc les choses sont bien claires. Et il faut préciser que la surnotation est un grave manque de respect vis-à-vis du travail fourni par les préparateurs et les élèves, au moins autant que de saquer aveuglément. Comment les bons élèves peuvent-ils se distinguer si on nivelle tout ?\npar Instructeurpublic le Mer 19 Juin 2013 - 15:44\n@olive-in-oil a écrit: Sur France 2, une "nuance" de la part du recteur concernant la grille sur 24 points :\nRéaction très saine des élèves de l'académie concernée, des élèves qu'on devrait écouter plus souvent : "c'est injuste par rapport aux autres", "on se demande pourquoi ils ont fait ça", "si on l'a de justesse on dira qu'on l'a pas mérité".\npar User5899 le Mer 19 Juin 2013 - 16:03\n@liliepingouin a écrit: Je vous remercie bien Cripure, de me signifier que je note trop large, que je ne sais pas évaluer des élèves que j'ai eu toute une année, voire deux ans et que d'ailleurs tous mes collègues sont à côté de la plaque.\nOh ça va bien, hein, ne vous appliquez pas à me répondre de telle sorte que vous donniez précisément raison à ce que je n'ai pas dit. Votre collègue est simplement aussi légitime que vous, ce n'est pas parce que vous travaillez avec une classe toute l'année que vous avez forcément raison sur le devoir que vous n'avez ni donné ni corrigé. Maintenant, si vous voulez vous plaindre, allez-y.\nDernière édition par Cripure le Mer 19 Juin 2013 - 16:42, édité 1 fois (Raison : all we need is love :))\npar Mehitabel le Mer 19 Juin 2013 - 16:10\nVoilà pourquoi ma classe de buse de 1ère S l'an dernier qui atteignait péniblement le 10 de moyenne générale s'est retrouvée avec un 14,7 de moyenne au Bac à l'écrit et 15,1 à l'oral. Dire que je leur ai dit toute l'année qu'ils allaient se crouter, heureusement que je quittais le bahut la rentrée suivante...\npar User5899 le Mer 19 Juin 2013 - 16:11\n@liliepingouin a écrit: edit: excusez-moi de m'être énervée ainsi. En me relisant je me rends compte que le ton de mon propos est excessif. Mais toute cette affaire m'exaspère, et je suis très étonnée de voir qu'on puisse trouver normal que pas un seul élève d'une bonne classe de première n'ait la moyenne et qu'une excellente élève n'ait que 10. Dans ce cas, à quoi sert-il qu'ils travaillent, s'ils ne méritent tous que 6 ou 7?\nGroumf, j'ai dû m'énerver un poil aussi\nBon, écoutez, je travaille en lycée depuis 25 ans, j'ai toujours cherché pendant l'année à guider, à débusquer les pièges, etc., et je n'ai jamais eu plus de 9,5 de moyenne de classe, beaucoup plus souvent entre 7 et 8, 8,2 disons. Alors des histoires à base de "ils réussissaient et ils ont été massacrés", c'est simple, je-n'-y-crois-pas. Pas une seconde. Notre langue est massacrée, la lecture est une cata dès qu'on la teste avec soin, la construction d'un devoir, même rabâchée pendant deux ans est un truc incompréhensible et autre chose que de la paraphrase est inimaginable. Je veux bien qu'on ouvre un fil sérieux sur l’évaluation l'an prochain, qu'on se corrige ici quelques copies en double, triple, centuple correction. Que chacun exprime ses exigences, ses attentes, etc. OK, j'en suis. Mais sinon, tous nos propos manquent de fond.\nPour finir, une anecdote qui rappellera quelque chose aux bisontins de 2005, le jour de la remise des copies d'EAF en plénière. L'IPR prend à partie en public la correctrice du paquet de 1re L de Gray, 4,9 de moyenne. La collègue ne se laisse pas faire, dit que le paquet est ignoble et qu'elle ne modifiera pas ses notes. L'IPR se saisit du paquet et, théâtral, dit : "Bon, eh bien on va bien voir !". On attend 10, 20, 30 minutes. Il lit un peu en diagonale, se décompose, repose le paquet et présente ses excuses. Voilà. Ca arrive.\npar User5899 le Mer 19 Juin 2013 - 16:12\npar User5899 le Mer 19 Juin 2013 - 16:16\nAletheia a écrit: "Les correcteurs sont soumis à de multiples injonctions contradictoires. Ils notent évidemment en leur âme et conscience, habitués qu'ils sont à évaluer des travaux de lycéens. Mais, ils doivent intégrer plusieurs facteurs. D'une part, ils ne peuvent être en décrochage total avec les autres correcteur de leur jury." --> c'est ça qui m'étonne par rapport à ce que tu rapportes liliepingouin\nMais Alethéia, vous confondez entre 1re et terminale. Il n'y a pas de jury en 1re. Il y a des correcteurs indépendants. Et il faut arrêter avec cette vaste blague de l'harmonie. La seule harmonie des notes qui puisse exister, c'est celle de notes qu'on met sans lire aucune copie, à l'avance et dans l'abstrait. Si on prend un paquet obtenu par regroupement aléatoire, tout est possible. Et que le père Gauss ne vienne pas nous les briser, parce que sa courbe, en toute honnêteté, je ne l'ai jamais vue vraiment représentée que, encore une fois, dans l'abstrait.\nEn 1re, donnez-moi une raison pour laquelle chaque correcteur devrait avoir la même moyenne que les autres. J'aimerais bien savoir. Parce que dans ce cas, c'est très facile : il suffit de constituer des jurys en regroupant tous les plus nuls, en sachant très bien qu'on les remontera pour qu'ils aient les mêmes notes que tous les meilleurs, qu'on baissera pour obtenir la même moyenne ? Allons, c'est n'importe quoi. On corrige, on obtient une moyenne, et après, on s'y tient. Tout changer signifie qu'on dit aux autres qu'on a mal fait son travail.\npar Elle aime le Mer 19 Juin 2013 - 16:19\n@Mehitabel a écrit: Voilà pourquoi ma classe de buse de 1ère S l'an dernier qui atteignait péniblement le 10 de moyenne générale s'est retrouvée avec un 14,7 de moyenne au Bac à l'écrit et 15,1 à l'oral. Dire que je leur ai dit toute l'année qu'ils allaient se crouter, heureusement que je quittais le bahut la rentrée suivante...\nEt ce n'est pas leur rendre service. Un jour ou l'autre, il y aura sélection, tri. Désolée pour les termes, mais c'est ainsi.\nDes moyennes pareilles au bac, c'est très suspect.\npar JPhMM le Mer 19 Juin 2013 - 16:29\nCripure a écrit: Et que le père Gauss ne vienne pas nous les briser, parce que sa courbe, en toute honnêteté, je ne l'ai jamais vue vraiment représentée que, encore une fois, dans l'abstrait.\nSurtout que j'ai connu (et connaîtrai très bientôt) des professeurs de mathématiques qui viennent tranquillement invoquer la loi des grands nombres avec un échantillon de 30 valeurs, sauf qu'alors les fluctuations moyennes sont de l'ordre de 18%, c'est-à-dire environ + ou - 3,65 points d'une note sur 20.\npar User5899 le Mer 19 Juin 2013 - 16:43\nC'est pour ça que je vous aime si fort, mon JP. Pour ça, et pour tant d'autres choses encore...\npar Ilse le Mer 19 Juin 2013 - 16:49\nUne anecdote : j'étais à la fnac il y a une demi-heure, et j'ai entendu un jeune dire à son copain : "J'ai pas commencé à bosser. Mais t'as entendu, c'est cool, ils notent sur 24. Je pense donc que ça va aller."\nJe précise que je suis en Normandie...


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Ménard Land : à Béziers Aurélie est coulée dans du béton par Samire, le fier musulman qui la sautait | Europe Écologie Les Bruns\nReactions: Atlantis27, RBB, Une femme aryenne and 21 others\n"Selon son compagnon, Aurélie serait partie d’elle-même pour s’adonner à sa passion, l’écriture."\nL'écriture et la sculpture surtout\nReactions: Atlantis27, le macaque, AzurineIvy and 3 others\nSon prince du désert:\nBougnoul au concentré actif pur\nReactions: Albrich Oberst, Balbuzu, Atlantis27 and 15 others\nEntre "vivre" et "ensemble", il faut choisir.\nCette pute à bougnoule a trouvé ce qu'elle cherchait : les merveilles du bédoin !\nJe n'éprouve plus de compassion pour ces putes. Quel que soit le poids de la propagande juive pour le métissage, il faut vraiment être la dernière des connes pour continuer à refuser de voir la réalité en face : ces Africains sont des animaux sauvages.\nReactions: Albrich Oberst, RBB, le macaque and 19 others\nReactions: Guy Georges Clooney, RBB, le macaque and 14 others\nEt du béton !...\nReactions: Balbuzu, le macaque, Une femme aryenne and 7 others\nAurélie, belle Aurélie tu as finie comme une vraie pute à nègre ou bougnoule bravo tu es une vraie de vraie!\nReactions: le macaque, Une femme aryenne, AzurineIvy and 9 others\nQui goûte au raton finit dans le béton.\nReactions: Albrich Oberst, Balbuzu, Guy Georges Clooney and 34 others\nUn énorme ras-le-bol de voir toutes ces putes blanches tomber en pâmoison devant la lie de l'humanité que sont les nègres et les arabes... Même si la plupart d'entre elles ont du crottin de Chavignol dans la caboche, elles n'ont plus l'excuse de l'ignorance au vu et au su de l'actualité quotidienne. Il ne se passe pas un jour sans qu'un fait-divers vienne nous rappeler à quel point il est dangereux de côtoyer ces macaques ! Mais comment peut-il encore s'en trouver pour tomber dans ce piège grossier ?\nEt j'ai la nette impression que le phénomène tend à s'amplifier, qui plus est. J'habite un lieu (encore relativement épargné) qui ne se prête absolument pas aux rencontres interraciales. Et pourtant, à l'occasion d'une promenade que j'ai faite la semaine dernière, tenez-vous bien, j'ai croisé 7 putes à nègre et 2 putes à bougnoule sur une distance d'environ 500 mètres (une chose qui était encore impensable il y a 5 ans).\nMême si la plupart de ces truies étaient riches en lipides et pouvaient vous flanquer une conjonctivite carabinée au premier regard, d'autres étaient parfaitement potables et auraient sûrement fait le bonheur de plus d'un Français... J'ignore totalement ce qui anime ces putes (le vice, le besoin compulsif de faire chier ses parents, l'exotisme morbide, un ethno-masochisme pathologique...), mais une chose est sûre : une civilisation qui ne tient pas ses femmes en laisse est vouée à la disparition.\nReactions: Balbuzu, Ouraganquotidien, RBB and 9 others\nEncore, encore à la suivante!\nReactions: Une femme aryenne, AzurineIvy, micopedro and 5 others\nAurélie, je t'offre la coupe pour la plus conne de l'année 2021.\nReactions: RBB, le macaque, Une femme aryenne and 15 others\nLes putes comme Ménard qui draguent feujes et bougnes au nom de la France sont les pires salopes.\nReactions: le macaque, AzurineIvy, Dez82 and 10 others\nMes théories sont confirmées. Écoutez à 6:03 à quel point cette gonzesse était une racaille elle aussi. Qui se ressemble s'assemble.\nReactions: Albrich Oberst, AzurineIvy, le nouvel A and 4 others\ntant mieux, une bonne chose de faite, marre de ces salopes qui se frottent à n'importe quelle bite, et les salops qui font n'importe quoi avec\nReactions: le macaque, AzurineIvy, Lancelot and 1 other person\n" Elle vendait sur les marchés sa production de cosméthique bio et de pierres. " " Eprise de spiritualité, d'hypnose et d'ésothérisme ..."\nLes françaises libérées et les mâles marrons . Une histoire d'amour !\nReactions: le macaque, AzurineIvy, le nouvel A and 2 others\nMessage que samire s'est envoyé de la part de son ex qui ne faisait pas de fautes :\nj'euh rentr bieint'haut mon chairy mon rotman est bieient'hot tairminai j'heu tème siniai oraili.\nReactions: le macaque, Une femme aryenne, le nouvel A and 3 others\nLe coup des fautes d'orthographe...\nVraiment du travail d'arabe.\nReactions: Albrich Oberst, le macaque, AzurineIvy and 18 others\nJe omprends pas, c'est elle? Putain ben tant mieux.\nC'est le Mektoub, ma soeur.\nReactions: Archevêque de Negrolâtrie, le macaque, AzurineIvy and 9 others\nSamire est un artiste incompris qui a réalisé une oeuvre majeure, celle de nous présenter sa statue intitulée "La sauteuse de bicot"\nPour etre un peu sérieux, cette affaire en béton de pute a bougnoule enplatré me laisse complètement de marbre. Car celle ci ne cimentera jamais a notre cause couleur craie ces autres femmes au coeur de pierre contre nous qui courent vers le filon basaltique\nReactions: Archevêque de Negrolâtrie, Baron_Zemo, RBB and 15 others\nReactions: RBB, le macaque, Une femme aryenne and 12 others\nLes maghrébins ont décidément toutes les qualités.\nJe rêve d’apprendre à faire du béton depuis des années. Il faut que je resurface une dalle en béton dans l’espace parking vélos dans mon HLM.\nReactions: le macaque, AzurineIvy, Lancelot and 5 others\nIl faut répéter combien de fois à nos filles et femmes qu'elles ne doivent copuler ni avec du nègre ni avec de l'arabe des races de pithécantropes du Crétacé Supérieur qui fondamentalement les haïssent parce qu'elles sont françaises, justement.\nReactions: le macaque, AzurineIvy, Un Four Pour Tous and 3 others\nToujours se dire que tout ce que réussit une race de boue QI 70, est largement réalisable ( voir même perfectible ) par un blanc alpha !\nArrêtons de ne confier les tâches manuelles qu'aux bougnègres !\nN'oublions jamais que nous sommes les descendants des bâtisseurs de cathédrales !\nSi l'on veut vraiment se débarrasser d'eux et reconstruire une Europe blanche de l'Atlantique à l'Oural, beaucoup d'entre nous auront à se sortir les doigts du cul!!!...\nReactions: le macaque, LaFrancefaiteparsesrois, Une femme aryenne and 7 others


problème au niveau du collecteur\nSujet: problème au niveau du collecteur Jeu 18 Avr 2019 - 15:45\nj'ai vraiment un soucis , dans l'entreprise ou je boxe, on à un moteur de 400kw 6000v pour pilote le broyeur ,tout allait bien .il y'a deux semaine qu'on a constater de petit étincelle au niveau du collecteur .d'après les vérification ,c'est les balais qui usent.donc on les à remplacer et après quelques heures on a arrêter le broyeur.\njuste au redémarrage, la partie collecteur jette beaucoup de flamme,\nSujet: Re: problème au niveau du collecteur Jeu 18 Avr 2019 - 17:25\nBonjour ; c'est un moteur a courant continu ? en 6000 v ?\nSujet: Re: problème au niveau du collecteur Ven 19 Avr 2019 - 14:12\nnon c'est un moteur à courant alternatif\nSujet: Re: problème au niveau du collecteur Ven 19 Avr 2019 - 15:02\nEn général lorsque l'on mets des balais neufs, on effectue une période de rodage afin que la portée soit impeccable\nSujet: Re: problème au niveau du collecteur Ven 19 Avr 2019 - 15:44\nJ'ai connu ça : moteur asynchrone a rotor bobiné.\nVérifier si les charbons ne sont pas bloqués.\nSi les bagues son propre, ça peut etre les charbons qui n'ont pas tout a fais la forme des bagues, d’où le besoin de rodage. Pour aller plus vite tu peux passer de la toile abrasive entre bague et charbon (abrasif coté charbon).\nSi tu as plusieurs charbons sur la même bague c'est pas mal de ne pas les changer tous en même temps.\nSujet: Re: problème au niveau du collecteur Ven 19 Avr 2019 - 23:16\nMerci beaucoup je vais procéder comme ça\nSujet: Re: problème au niveau du collecteur Jeu 25 Avr 2019 - 17:58\nMerci de reprendre votre post ici, et non pas dans votre présentation.....\nSujet: Re: problème au niveau du collecteur Jeu 25 Avr 2019 - 18:02\nSi ce moteur de 400kW est à rotor bobiné, il doit y avoir un dispositif de démarrage surement de type rotorique afin de limiter le courant d'appel. Ce système fonctionne-t-il bien ?\nSujet: Re: problème au niveau du collecteur\ntransformateur neutre calcul régime CABLE section eclairage schéma logiciel nice moteur condensateur électrique electrogene puissance branchement groupe essai apres TERRE disjoncteur boite sistema caneco courant variateur